Os peregrinos da imigração A Hospital Santa Cruz - 100 anos
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caminhada histórica da então Colônia de Santa Cruz começou a ser reforçada com a chegada dos primeiros imigrantes alemães, em 1849. E pelas duas décadas seguintes, continuou a se instalar nessa terra uma população que só falava Deutsch (alemão), integrando-se a uma área que já era habitada pelos portugueses e pelos negros. E os alemães não vieram para um simples passeio turístico. Vieram, sim, a fim de recomeçar a vida. Para construir, produzir e ajudar a desenvolver
essa região, o que até hoje é motivo de orgulho para seus descendentes. Com esmero e força de vontade, muitos dos obstáculos encontrados foram sendo superados, graças ao empenho de toda uma legião de autênticos trabalhadores. Assim como a comunidade registrou muitas conquistas (algumas das quais o leitor poderá conferir nas páginas que seguem), inúmeras também foram as dificuldades. A maioria da população sobrevivia especialmente com os ganhos obtidos no cultivo
de fumo, milho, feijão, batata, banha e erva-mate, além da produção de linho, algodão e amendoim e de outros artigos de subsistência. Alguns registros dos primeiros anos de colonização dão conta de que a cada duas residências, uma possuía o tear, máquina de tecer o fio de linho e de algodão. A alimentação também era bem diferente dos tempos atuais. Não se consumia, por exemplo, tanta carne como agora. Carne bovina, pouco ou quase nada se consumia. Até porque ela era de difícil conservação. A de suínos era a que mais estava na mesa dos recém-chegados germâ-