CULTIVOS INVERNALES
¡El desafío es integrar! Arveja, un cultivo que conjuga la agricultura y la ganadería
Por: Ing. María Eugenia Magnelli
Para conocer cómo se integra una leguminosa invernal como la arveja con la producción agrícola y ganadera, conversamos con Manuel Pereyra Iraola, de la Regional Aapresid Tandilia, para que nos cuente su experiencia
La región agroecológica y sus características edafoclimáticas “Tandil es un partido muy grande y por ende una región edafoclimática muy diversa asociada a sus suelos y sus relieves”, inició Manuel Pereyra Iraola (socio de Aapresid y miembro de la Regional Tandilia) al iniciar la conversación. Para describir el sitio dónde desarrolla la actividad agropecuaria, el socio de Aapresid diferenció dos regiones bien marcadas. La zona serrana, con suelos profundos, pendientes pronunciadas a suaves y excelente aptitud agrícola. Pero, el riesgo climático es mayor debido al corto periodo libre de heladas en las partes más bajas, y al estrés hídrico por menor infiltración en las posiciones altas del el paisaje o zonas de pendientes mayores al 3%. Predominan Argiudoles tipicos sin grandes limitaciones, salvo la profun-
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REVISTA AAPRESID
