GNY For Your Benefit Magazine - Summer 2012

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Healthy Eating

What’s Your Nutrition Whether you’re just starting your fitness plan or you’re already on your way, you don’t want bad eating habits to undo all that hard work.Test your healthy-eating know-how with this short quiz.The answers will help you learn which foods can best fuel your new, healthy lifestyle. (Hint: Some questions have more than one right answer!)

IQ?

1. When you want to cool off, what’s the healthiest drink to choose? A. Instant lemonade B. Water C. Unsweetened iced tea D. Fruit juice or punch Answer: B & C. There’s no better way to stay hydrated, especially in the summer, than by drinking water. Another choice: unsweetened iced tea is a refreshing, sugar-free beverage that’s full of antioxidants. 2. Which of these is a light, healthy breakfast option? A. Oatmeal with fruit B. Egg white omelet with turkey and peppers C. Fruit smoothie made with whole fruits and skim milk D. All of the above Answer: D. Each breakfast is great way to start your morning, offering a good mix of carbohydrates and protein, without weighing you down. 3. New studies have shown that unsalted, air-popped popcorn has a lot of antioxidants. About how many calories do you think there are in a 3-cup serving of air-popped popcorn? A. 0 B. 100 C. 500 D. 1,000 Answer: B. But not all popcorn is created equal. Adding butter or salt can turn a healthy snack into a high-calorie mistake. And make sure it’s air-popped: Microwave popcorn can have the twice the amount of calories and fat – and three times the sodium!

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Si sufre de diabetes, a continuación le indicamos lo que tiene que hacer para controlar su enfermedad y mantenerse saludable: Mida el azúcar en la sangre y tome su medicamento. Tomar su insulina u otro medicamento recetado es esencial para controlar la diabetes, así como medir el azúcar en la sangre en forma regular. También debería someterse a pruebas periódicas de hemoglobina A1c para medir su promedio de azúcar en la sangre a lo largo del tiempo. Esto le indicará si su diabetes está bajo control. Coma de manera saludable. Una dieta equilibrada con granos enteros, carnes magras, pescado y verduras le ayudará a controlar el azúcar en la sangre. Remplace con opciones más saludables los refrigerios con azúcar y la comida frita y salada. Cuando cocine, haga las verduras y las carnes magras al vapor o a la parrilla, de esa manera aprovecha la mayor parte de los nutrientes a la vez que disminuye su consumo de grasas, calorías y sodio. Manténgase activo. Además de ayudarle a perder peso, 30 minutos de ejercicio moderado al día le pueden ayudar a mantener bajo control sus niveles de azúcar en la sangre, mejorar su presión arterial y colesterol, y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras complicaciones de la diabetes. Salga a caminar durante su descanso para el almuerzo y elija actividades que disfrute, de esa manera hay más probabilidades de que continúe haciéndolas. Asegúrese de consultar con su médico antes de comenzar cualquier rutina de ejercicios. Proteja sus pies. La diabetes daña los vasos sanguíneos y las terminaciones nerviosas en sus pies, por ello no siempre nota una lesión. Revise sus pies diariamente para ver cambios en la piel, hinchazón y dolor, y sométase a un examen sensorial completo de los pies una vez al año. Si tiene una herida que no se cura, consulte a su médico. No fume. Si sufre de diabetes y fuma, tiene un riesgo mayor de sufrir un ataque al corazón y un derrame cerebral. Si necesita ayuda para dejar de fumar, llame a un entrenador de salud de 1199SEIU al (866) 935-1199 para obtener el apoyo y los recursos que necesita para dejar el hábito de fumar en forma definitiva. Sométase a chequeos regulares. Prevenga y controle las complicaciones de la diabetes con exámenes regulares del colesterol, presión arterial, orina, función renal, y pruebas oculares de la retina según se lo recomiende su médico. Hágase exámenes dentales regulares y recuerde que le apliquen la vacuna para la gripe cada año. Llame a su médico si tiene preguntas o inquietudes.

¿Está Usted en Riesgo? Si tiene los siguientes síntomas sométase a una prueba de inmediato para averiguar si tiene o está en riesgo de tener diabetes, y obtenga la ayuda que necesita para controlar su enfermedad. Consulte a su médico si: •

Con frecuencia está cansado, sediento o hambriento

Orina frecuentemente

Experimenta una pérdida de peso no explicada

Sufre de cambios repentinos en la vista, u hormigueo o adormecimiento de las manos y pies

Tiene heridas que sanan lentamente o más infecciones de lo habitual

Si tiene alguna pregunta sobre cualquier de estos síntomas, puede llamar a la Línea de Ayuda de Enfermería de 1199SEIU que está disponible las 24 horas al (866) 935-1199. Por supuesto, algunas personas con diabetes tipo 2 no tienen ningún síntoma, por ello si tiene factores de riesgo tales como antecedentes familiares o presión arterial alta, consulte a su médico. Fuentes:

Asociación Norteamericana de Diabetes, Prevention.com, Diabetes Outlook – Healthways, Inc.

Recuerde si se le ha identificado que tiene o está en riesgo de tener diabetes, uno de nuestros entrenadores de salud de 1199SEIU lo llamará para ofrecerle un apoyo individualizado, ¡por ello debe

Responder la Llamada!

PA R A S U B E N E F I C I O

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