Zile și Nopți Sibiu | 16 Decembrie 2023 - 31 Ianuarie 2024

16decembrie2023-31ianuarie2024 Pop Culture Magazine Supliment CADOURI DE CRĂCIUN Zile și Nopți

zilesinopti.ro facebook.com/zilesinopti Interviu ASTRID FODOR Viața orașului

COVER: CE FACEM ÎN CEA MAI AȘTEPTATĂ NOAPTE DIN AN? ECOTURISM: GUST – ÎN ORICE CULTURĂ ȘI LIMBĂ LUCRURI PE CARE LE ȘTII DOAR DACĂ EȘTI: MONITOR DE SCHI, CU MIHAI CULCEA

BILETELE SE POT ACHIZIȚIONA DE PE PLATFORMELE ENTERTIX.RO ȘI MYTICKET.RO PRECUM ȘI DE LA CASA DE BILETE A FILARMONICII DE STAT SIBIU. INFORMAȚII LA TELEFON 0735 566 486.

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

ZILE ȘI NOPȚI

Salut, Sibiu Descrie 2023 într-un cuvânt!

Monika Tompos, redactor “Am ajuns și la ultimul număr Zile și Nopți din acest an”, așa mi-a spus colega mea, Mariana, când mi-a amintit de acest text. Am rumegat mult despre ce să scriu și m-am întors la propoziția asta.

Cu ce ne lăudăm - personal, profesional, comunitar?

Cu ce ne mândrim? Ce lăsăm în urmă copiilor noștri? Ce cărăm după noi, și ce nu mai vrem să cărăm după noi?

Tu ce simți când te gândești la anul care a trecut?

Eu simt bucurie, recunoștință, îmbrățișări. Simt puterea oamenilor de a se uni și de crea împreună lucruri fabuloase. În 2023 Sibiul a inaugurat un nou parc absolut minunat; 2 piste noi de biciclete, făcând astfel un salt imens în promovarea mobilității alternative; a eliberat Piața Schiller de mașini, arătând că-și dorește să fie un oraș prietenos cu oamenii. În 2023 am descoperit un nou apus de soare întrun festival dedicat comunității și gastronomiei, Weinland; Muzeul Brukenthal a dedicat o joi din lună localnicilor care să viziteze gratuit muzeul; iar Teatrul Gong a reluat Festivalul Tânăr de la Sibiu, care a umplut viețile celor mici cu baloane roz. În

topul meu personal, Adrian Tibu a câștigat locul celui mai cool, mai modern, mai modest și mai sufletist manager al unei instituții culturale din oraș (pros: nu aruncă cu cifre în presă; nu apare public atunci când nu are nimic de spus; își întâmpină micii vizitatori salutându-i mereu cu bucurie sâmbătă dimineață la teatru; big up pentru ideile fresh, out of the box). În 2023 arta contemporană și-a făcut loc și mai mult în oraș prin spațiul creat la Mielul Alb de Ștefan Radu Crețu. În 2023 mici evenimente de-o seară au dovedit că Orașul de Jos e o comoară care așteaptă să fie valorifcată la adevăratu-i potential. În 2023 am învățat de la fiul meu să mă bucur de orice, cu sufletul, și să las deopare capul, care de multe ori e prea influențat. Astfel m-am plimbat cu trenulețul de Crăciun, m-am învârtit în carusel și m-am bucurat de zarva Târgului de Crăciun. În 2023 am învățat să mulțumesc mai mult decât o făceam înainte.

Ediţia de Sibiu Apare bilunar - gratuit nr. 22 (423) | 16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

Publisher: Marius Dicoiu | marius.dicoiu@zilesinopti.ro | 0744 35 99 10

 Str. General Magheru, nr. 54, Sibiu  /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. (Bucureşti, Cluj, Timişoara, Braşov, Sibiu, Bacău, Piatra Neamţ, Galaţi, Oradea, Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş, Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava)

Tu cu ce gând rămâi după 2023?

Cu ce gând rămâi pentru tine; pentru oraș; pentru oamenii din jurul tău?

Director vânzări: Marius Cătană | marius.catana@zilesinopti.ro | 0743 56 66 60 Administrativ -Vânzări: Mariana Trif | secretariat.sibiu@zilesinopti.ro | 0751 79 71 39 Redactor: Răzvan Sădean | razvan.sadean@zilesinopti.ro

Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro.

Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Redactor colaborator: Monika Tompos

Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online sau dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi: Distribuție: 0743 56 66 60

Layout & DTP: Gabriela Hogea

www.zilesinopti.ro

PAGINA 3

CUPRINS

Film

Muzică

PREMIERà ���������������������������������������������������������������������������������������������37 Umbra lui Caravaggio

MUZICĂ NOUĂ Ce ascultăm în luna decembrie 27

PREMIERà ���������������������������������������������������������������������������������������������39 There's Something in the Barn

OMUL CU DISCURILE ���������� 29 A fost odată...un rocker Johnny Hallyday

PREMIERĂ ���������������������������������������������������������������������������������������������41 Iubesc să te urăsc PREMIERĂ ���������������������������������������������������������������������������������������������43 Dream scenario

ANIVERSARE �������������������������� 31 Now and Then ultima piesă The Beatles

SUPLIMENT CADOURI DE CRĂCIUN ��������������������������������������������������������������������� 63

din Sibiu

Eat&Drink

SALUT SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Descrie 2023 într-un cuvânt!

ECOTURISM Gust – în orice cultură și limbă 48

VIAȚA ORAȘULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

GURMAND la vremuri noi, bucate noi ���������� 50

SIBIAN/CĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Daniel, un Moș Crăciun adevărat SIBIU WALKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 POVESTEA CARTIERULUI VALEA AURIE COVER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Ce facem în cea mai așteptată noapte din an?

LUCRURI PE CARE LE ȘTII DOAR DACĂ EȘTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

monitor de schi, cu Mihai Culcea

PAGINA 4

JURNAL DE GURMAND Spumante de Revelion, by Cezar Ioan ������������������������������������������������������� 52 MIXOLOGY Idei spumoase de mixuri clasice și chic pentru finalul anului ������������ 54 OPINII Vinuri tinere vs. vinuri baricate 56

www.zilesinopti.ro

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

TEXT DE RĂZVAN SĂDEAN

Viața orașului...

N

e-am obișnuit deja ca Sibiul să fie extrem de animat în preajma sărbătorilor de iarnă. Târgul de Crăciun, concertele și spectacolele organizate de Crăciun și Anul Nou de filarmonică, Naționalul sibian sau Teatrul de Balet completează perfect tabloul de iarnă. Liniștea se lasă peste Sibiu începând cu luna ianuarie, dar nu complet. Principalele instituții de cultură sibiene își așteaptă publicul în sălile de spectacol. Dacă nu vreți să ratați niciun eveniment, stați geană pe www.zilesinopti.ro/sibiu.

MUZICA RĂSUNĂ LA FILARMONICA DE STAT SIBIU Pe final de 2023 și la început de 2024, Filarmonica sibiană are programul plin de concerte. În 19 și 20 decembrie, de la ora 19:00, publicul va avea ocazia să asculte un program special conceput pentru a marca Crăciunul, cu lucrări precum "Spărgătorul de nuci" de Ceaikovski, Ave Maria de Julio Caccini sau "Christmas Festival" de Anderson. În 11 ianuarie 2024, de la ora 19:00, trei lucrări de Ceaikovski și una de Beethoven vor fi interpretate de orchestra filarmonicii și violoncelistul Ștefan Cazacu, sub bagheta lui Tiberiu Soare. Cu ocazia Zilei Culturii Naționale, Filarmonica a pregătit un concert special în data de 18 ianuarie 2024, de la ora 19:00, în care orchestra sibiană și clarinetistul Pentru Pane vor interpreta în prima audiție ”Hydra pentru orchestră mare” de Ștefan Stoianovici.

SPĂRGĂTORUL DE NUCI

În 30 decembrie, de la ora 19:00, la Centrul Cultural ”Ion Besoiu” va avea loc o nouă reprezentație a celui mai recent spectacol din repertoriul Teatrului de Balet Sibiu: ”Spărgătorul de nuci”, în coregrafia lui Valentin Barteș. Perfect pentru a completa tabloul de iarnă!

TÂRGUL DE CRĂCIUN

EXPOZIȚIE DE CĂRȚI

Până la sfârșitul anului, la Muzeul Național Brukenthal poate fi vizitată de miercuri până duminică, de la ora 10:00, expoziția ”Călători în cărțile franceze ale lui Samuel von Brukenthal” axată pe literatura de călătorie și ce anume i-a învățat pe europenii de acum trei secole.

Samuel von Brukenthal a fost și el un călător prin orașele Europei centrale și și-a îmbogățit biblioteca cu aproximativ 100 de cărți franceze de călătorie sau cu tematică asemănătoare.

Piața Mare e locul cel mai potrivit pentru a simți din plin atmosfera autentică a sărbătorilor de iarnă.

Târgul de Crăciun e deschis de luni până duminică și își așteaptă vizitatorii până în cea de-a doua zi a noului an. Nu ratați micul târg din curtea Muzeului Brukenthal!

PAGINA 6

www.zilesinopti.ro

VIAȚA ORAȘULUI

Astrid Fodor

”Cultura este pentru Sibiu esență și vector de dezvoltare”

P

e final de 2023, împreună cu primarul Sibiului, Astrid Fodor, am făcut o trecere în revistă a marilor proiecte finalizate în acest an și cele în curs de derulare și am evaluat cum ajută Agendele orașului la creșterea constantă a calității locuirii în Sibiu.

PAGINA 8

INTERVIU DE RĂZVAN SĂDEAN

La Sibiu, întreaga comunitate se învârte în jurul Culturii, sector puternic susținut de Primărie. De ce credeți că e important ca Sibiul să aibă atâtea evenimente culturale și sportive tot anul? În primul rând, pentru că o parte importantă din viața orașului e dată tocmai de aceste evenimente. Sibiul e însuflețit și inspiră viață în locuitorii și oaspeții săi. O latură unică a Sibiului e aceea că actul cultural nu se petrece doar în sălile de spectacol, ci mai ales în spațiul public. În al doilea rând, această viață a orașului pe care noi o sprijinim întreține industria locală a ospitalității, de la hoteluri și pensiuni și până la restaurante și cafenele. Și nu se limitează la granițele municipiului. Uitați-vă doar la efectul pe care îl au Festivalul de Teatru (FITS) sau Târgul de Crăciun asupra gradului de ocupare a unităților de cazare și masă. Sibiul și împrejurimile sunt ocupate 100%, chiar și apartamentele în regim hotelier. Viața culturală e un magnet pentru turiștii din țară și din afara granițelor. În egală măsură, industriile creative se dezvoltă în Sibiu și datorită sprijinului oferit de Primăria Sibiu acestor evenimente culturale.

Tinerii antreprenori, precum și cei cu experiență au în Sibiu spațiu și încurajarea pentru a crește și pentru a crea. Toate acestea cresc vizibilitatea orașului, ca mediu plăcut de locuire, așa că orașul atrage atât forță de muncă tânără, precum și investitori cărora le e confirmată încrederea în oraș ca administrare și ca locație economică.

Ceea ce e extraordinar pentru comunitate. Prin urmare, cultura e pentru Sibiu esență și vector de dezvoltare și nu de astăzi, ci deja de aproape 20 de ani. E normal să prioritizăm sprijinirea acestui sector, alături de sănătate, educație, infrastructură sau spații verzi.

Pe lângă Agenda Culturală, în ultimii ani s-au dezvoltat și cea Sportivă, Comunitară și Educațională. Cum apreciați că s-au desfășurat în 2023 și care sunt beneficiile majore pe care le aduc orașului? În sport am investit sume importante în ultimii ani, atât în infrastructură, cât și în activitatea sportivă propriu-zisă. Am construit un Stadion Municipal nou, o investiție importantă din www.zilesinopti.ro

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

bugetul local, pe care l-am dat în folosință în decembrie 2022. În acest an, Stadionul a fost utilizat pentru meciurile echipei sibiene, pentru cele ale echipelor de tineret ale României, pentru atletism și box, iar spațiile interioare au fost folosite pentru diverse evenimente de tip conferință. Deci e un obiectiv necesar și utilizat.

Amintesc aici și Complexul pentru Sport și Agrement Lacul Binder, deschis în 2022, în care se pot practica sporturile nautice și voleiul de plajă. La acestea se adaugă Complexul sportiv de lângă Piața Obor la care am finalizat lucrările și pe care îl vom deschide publicului în primăvara anului viitor. Aici sibienii vor putea juca fotbal, handbal, tenis, baschet, volei, minifotbal, tenis de masă și cu piciorul. Pentru educația elevilor am finalizat trei săli de sport la școlile Regele Ferdinand, N. Iorga și I.L. Caragiale. Ca să vă faceți o idee despre dimensiunea investițiilor, doar aceste câteva proiecte pe care le-am menționat, însumează 247 mil. lei. Un proiect în curs e construirea Complexului pentru sport, agrement și Ecoturism Gușterland. Suportul financiar pentru activitatea sportivă pe care l-am acordat anul acesta totalizează aproape 12,5 mil. lei, o sumă considerabilă direcționată mai ales către acțiunile sportive private, dar și către cluburile de drept public. E important și faptul că punem la dispoziția cluburilor sălile de sport publice și faptul că premiem performanța sportivă. În 8 decembrie a avut loc festivitatea pentru sportivii care au obținut rezultate în competiții în sezonul 2021-2022. Agenda Comunității e oportunitatea pe care o oferim proiectelor dedicate diverselor cauze, inclusiv pentru persoane cu nevoi speciale, vârstnici, educație pentru voluntariat sau mediu. Deci, are un rol civic foarte bine definit și sper că va crește. Agenda Educațională e instrumentul prin care, pe lângă investițiile în clădirile unităților de învățământ, finanțăm educația locală. Proiectele sunt dedicate copiilor și tinerilor și aduc plusvaloare în activitatea extracurriculară. Mai încet, dar sigur, și această Agendă se dezvoltă, pe măsură ce organizatorii prind curaj.

Anul acesta a fost inaugurat singurul parc sibian construit de la zero în ultimele trei www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

decenii. Câtă nevoie aveau sibienii de un nou mare parc?

Răspunsul pozitiv al sibienilor atât în concursul public de denumire a parcului, precum și ca număr de vizitatori ai Parcului Belvedere după deschidere ne spun că a fost mare nevoie. E un proiect pe cât de frumos, pe atât de greu de realizat. Gândiți-vă că aici era o fostă groapă de deșeuri de construcții, am excavat toate deșeurile, aproximativ 57.000 de mc, și am pus în loc pământ curat și fertil. Consolidarea versantului a fost o operațiune la fel de dificilă.

Dar rezultatul acestei investiții în valoare de 21,34 mil. lei a meritat. Sibienii au un parc nou în care se pot plimba sau face sport, iar cei mici se pot juca. Am creat inclusiv un teren de minifotbal și nu am uitat nici de animalele de companie care au un loc de joacă aici.

Prin proiectul de amenajare a Complexului Gușterland, în valoare de 54,9 mil. lei, vom pune în valoare o altă zonă verde, neutilizată.

Contractul pentru realizarea proiectului tehnic și execuția lucrărilor e semnat, amenajarea efectivă urmând să înceapă din primăvară. În plus, anul viitor vom înainta și cu proiectele de revigorare a parcurilor Cetății, Astra și Sub Arini. Prin urmare, avem în vedere și Sibiul verde, ca o necesitate, mai ales în contextul schimbărilor climatice care-și fac simțite tot mai mult efectele, dar și pentru creșterea calității locuirii.

Pe linia marilor proiecte inaugurate în 2023 se află și regenerarea malurilor Cibinului.

Cum a fost primită de sibieni transformarea unei părți a orașului ce era adormită într-o zonă de promenadă?

Acesta e încă un proiect frumos, la care țin mult. Pe de o parte, pentru că am creat PAGINA 9

VIAȚA ORAȘULUI infrastructură pentru biciclete, iar pe de altă parte pentru că am transformat încă un spațiu public neutilizat, ocolit, în ceva util și atractiv. Foarte mulți bicicliști și pietoni folosesc malurile pentru relaxare. În vară pista era plină de bicicliști și am văzut pietoni care au ales deck-urile de pe maluri pentru relaxare și chiar pentru o gustare. Nu există mulțumire mai mare pentru mine, ca primar, și pentru echipa care a lucrat decât să vedem că ceea ce am creat e util și bine primit. Am finalizat acum și conexiunea alternativă din zona podului Rusciorului, astfel că traversarea e acum și mai sigură. În total, această etapă a proiectului de amenajare a malurilor a însemnat o investiție de peste 60 mil. lei.

Vom continua amenajarea malurilor, atât în amonte, cât și în aval de tronsonul deja amenajat. Nu e deziderat sau un plan, ci chiar am demarat proiectul, studiul de fezabilitate e realizat deja și urmează să se elaboreze proiectul tehnic, pe care îl vom depune pentru obținerea finanțării europene nerambursabile.

Într-o altă parte a Sibiului, o fabrică transformată în spațiu cultural în 2015 a intrat recent în proprietatea Primăriei.

Ce înseamnă această achiziție pentru instituțiile de cultură ale orașului?

Pentru Teatrul Național ”Radu Stanca”, Fabrica de Cultură înseamnă producții noi, creative, într-un spațiu neconvențional, în beneficiul publicului. Până când vom construi Centrul pentru Conferințe și Spectacole, o investiție foarte costisitoare, Fabrica de Cultură e o gură de oxigen din punct de vedere al infrastructurii mai ales pentru PAGINA 10

INTERVIU DE RĂZVAN SĂDEAN

Teatrul Național, dar și pentru celelalte instituții culturale ale noastre. Ne așteptăm de la aceste instituții să se dezvolte, să producă cultură așa că trebuie să le asigurăm și spațiile de joc necesare pentru a crește în calitate și în număr de producții. Achiziția acestui imobil a fost una dintre reușitele notabile ale acestui an.

Investițiile în sistemul educațional sibian au avut caracter permanent în ultimii ani.

Care sunt principalele lucrări finalizate în acest an?

Ca proiecte finalizate, cel mai mare a fost extinderea școlii N. Iorga cu un corp nou în care sunt acum disponibile încă 22 de săli de clasă și o sală de sport. Am încheiat și modernizarea internatului Colegiului Tehnic Independența, care poate primi acum 120 de elevi, mai ales pe cei care învață în sistem dual. Avem și proiecte mai mici în derulare, dar nu mai puțin importante. Lucrăm la școala nr. 12 pentru reabilitarea unui corp de clădire care va crește capacitatea acestei unități și amenajăm terenuri de sport la Liceul Tehnologic de Industrie Alimentară Terezianum, la Școala nr. 8 și la Școala Regina Maria. Acestea însumează investiții în valoare de 35,8 mil. lei, la care se adaugă diverse reparații și dotări în cele 50 de unități de învățământ pe care le administrăm.

Anul acesta a fost însă și unul de pregătire a proiectelor următoare. În total, am depus proiecte pentru eficientizarea energetică a 10 clădiri ale unor unități de învățământ în valoare totală de 110 mil. lei, iar pentru 8 dintre acestea am obținut deja finanțarea din fonduri europene, restul fiind încă în evaluare. Eficientizarea energetică e în fapt o modernizare completă a clădirilor, cu accent pe creșterea confortului pentru elevi, pe reducerea consumului de utilități și a impactului asupra mediului, prin monitorizarea și reglementarea funcționării rețelelor prin sisteme digitale. Urmează să depunem alte 7 proiecte similare, pe care le avem pregătite, în cadrul Programului Regiunea Centru. Am semnat cu Compania www.zilesinopti.ro

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

Națională de Investiții contracte pentru construcția a 2 creșe noi, pe Calea Poplăcii și pe str. Viitorului, achiziția pentru execuția lucrărilor urmând să fie realizată de către CNI. O creșă și o grădiniță nouă vom construi și în Piața Cluj, studiul de fezabilitate fiind finalizat. Am început anul acesta și achiziția de dotări pentru unitățile de învățământ din cei 9 mil. Euro pe care i-am obținut din fonduri europene. E vorba de mobilier, echipamente IT și materiale didactice pentru sute de săli de clasă, laboratoare și cabinete de specialitate, precum și pentru săli de sport.

Un proiect ambițios pe care l-am pregătit ca membru într-un Consorțiu local e amenajarea unui Campus pentru învățământul dual pe un teren în valoare de 6,5 mil. Euro pe care Primăria Sibiu l-a pus la dispoziție. Universitatea ”Lucian Blaga” e liderul acestui proiect care se află acum în evaluare, în vederea obținerii finanțării din fonduri europene.

Vorbind de investiții în educație, sport, zone de relaxare, cultură, proiecte comunitare, considerați că a crescut calitatea locuirii în oraș în anii de când dețineți funcția de Primar al Sibiului?

Da, cu siguranță da. E vizibilă creșterea constantă a calității locuirii în Sibiu prin proiectele pe care le-am realizat și pe care le-am pregătit pentru următoarea perioadă. Noi nu realizăm proiecte doar pentru a bifa niște investiții care nu sunt nici relevante și nici utile pentru comunitate, ci întotdeauna concepem proiectele pentru a răspunde nevoilor reale ale sibienilor. Fie că vorbim despre construcția de creșe, grădinițe sau extinderea unităților de învățământ, despre reabilitarea infrastructurii de drumuri, crearea de spații verzi și a unor noi locuri de joacă sau despre www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

spații dedicate sportului sau agrementului, de la dezvoltarea mobilității sustenabile și până la întreținerea corespunzătoare a orașului, toate au ca rezultat creșterea calității locuirii în Sibiu. Toate proiectele sunt importante, dar dacă e să menționez doar modernizarea cartierelor de blocuri din Sibiu, condițiile de locuire s-au îmbunătățit considerabil. Un alt exemplu: fiecare stradă de pământ pe care am modernizat-o, și am asfaltat aproape 160 de astfel de străzi în ultimii nouă ani, a avut un impact pozitiv pentru întreaga zonă în care e situată. Am menționat înainte mai multe proiecte notabile pentru sport și agrement, necesare și acestea într-un oraș viu și atractiv.

Deci, etapizat, pentru că numai așa putem realiza proiecte din punct de vedere bugetar și logistic, Sibiul devine tot mai plăcut ca mediu de viață.

Pentru că ne mai despart doar câteva zile de Sărbătorile de Iarnă, ce mesaj aveți pentru sibieni și numeroșii turiști care vin să viziteze Târgul de Crăciun?

Le doresc distracție frumoasă tuturor! La Târgul de Crăciun chiar au de unde alege, însă îi invit să viziteze întreg Sibiul, centrul istoric, muzeele sale, să meargă la un spectacol la Teatrul Național, la Teatrul Gong sau la un spectacol de balet. Atmosfera de sărbători din satele din jurul Sibiului e minunată, dar și o drumeție în natură poate fi un mod frumos de a petrece zilele libere. Sibiul e ofertant, indiferent de gusturi. Și pentru că sărbătorile sunt aproape, vreau să le transmit sibienilor urările mele de bine. Sper ca această perioadă frumoasă a anului să îi găsească acolo unde își doresc să fie: acasă sau în vacanțe, cu familia sau cu prietenii, pe pârtii sau în tihna unei mese îmbelșugate, în liniștea și pacea sărbătorii creștinești sau în forfota activităților. Sărbătorile sunt ocazia pentru a ne dedica nouă înșine, familiei și prietenilor, timpul atât de necesar pentru a ne simți aproape și pentru o pauză binemeritată de la cotidian. Sărbători fericite tuturor și un An Nou cu multe împliniri!

PAGINA 11

TEXT EDITAT DE MARIA BOAMFĂ

Daniel, un Moș Crăciun adevărat

„

De 23 ani de ani fac pe Moșu’ și îmi place la nebunie. Am început pentru prieteni și cunoscuți. A mers așa din vorbă în vorbă, din prieten în prieten, iar de trei ani sunt Moș și la Crucea Roșie. Pentru mine toată viața au fost importante două lucruri: poveștile și dorința de a ajuta. Poveștile m-au dus în lumea teatrului, iar dorința de a ajuta m-a adus la Crucea Roșie. Și cumva simt că a face pe moșu’ e la mijloc. E și poveste, e și puțin ajutor.

Cu teatrul am început să cochetez încă din copilărie când ascultam povești pe viniluri.

Doamne, ce frumos era! Ziceai că eram acolo, vedeam, știam,

PAGINA 12

simțeam ce se întâmplă. Pe urmă a dispărut totul până în 2001 când a fost un declic și, în urma unui anunț de job la teatru pe care l-am obținut, s-a reactivat pasiunea asta.

Am fost un copil sărac, nu că acum aș fi nu știu ce bogat, dar e mai bine, trăiesc decent. Și tocmai pentru că mi-o fost greu, dacă am făcut un leu în plus, ăla l-am pus deoparte, să ajute. Treaba asta îți dă așa o împlinire sufletească. În 2020 ne-a lovit pandemia și îmi venea să o iau razna, să mă urc pe pereți, eu fiind hiperactiv. Băi, ce să fac?! Ce să fac?! Atunci am văzut un anunț de la Crucea Roșie. Am aplicat rapid și asta a fost. Aici

am dat peste niște oameni extraordinari și sunt extrem de recunoscător că am ajuns să îi cunosc și să lucrez cu ei. Aici am văzut fel și fel de cazuri și persoane care au nevoie de ajutor. Practic aici am găsit satisfacția și esența deplină a cuvântului a ajuta.

S-a întâmplat ca Moșul lor de serviciu să plece din oraș și pentru că dintr-una în alta se aflase de cariera mea de Moș Crăciun, mi-au propus să fac asta și la Crucea Roșie.

Când îmbrac hainele de moș, sunt pur și simplu Moșu’, altfel nu m-ar crede copiii. În seara de ajun plec pe la 17 și termin pe la 22 și ceva.

Slăbesc câte trei kile jumate, chiar patru. Vin stors. Și la propriu, și la figurat. Și copiii, să-i vezi, uimiți, bucuroși.

Sunt minunați. În orele alea îs plin de energie, da’ a doua zi sunt foarte obosit. Nu poți face mai mult de maxim cinșpe familii. Media e cam de douăzeci de minute la fiecare pentru că n-ai timp altfel, că sunt copii de la care, dacă nu ești atent, nu mai pleci. E important cum le vorbești, cum le explici că trebuie să mergi și la alții care te așteaptă. Numai așa poți să evadezi. Am pățit de nu știu câte ori de n-or vrut să mă mai lase să plec. Lumea copiilor e o sursă de energie formidabilă, iar bucuria lor n-o găsești niciunde așa concentrată și sinceră ca atunci când încă mai cred în Moșu’. (

SIBIAN/CĂ

Proiect dospit de Fundația Comunitară Sibiu, alături de wenglor Romania www.zilesinopti.ro

SIBIU WALKS

TEXT DE RĂZVAN POP

de satul vecin, Poplaca. De aici drumul purta numele de drumul Poplăcii actual numinduse calea Poplăcii. Între pădure și drumul spre Poplaca, în zona mlăștinoasă, un senator al Sibiului pe numele său Schreyer, cumpără un teren și construiește în 1770 o moară hidraulică.

Moara nu era în oraș, acesta era mult mai departe.

Anii trec iar în vremea dualismului Austro Ungar, în capătul drumului Poplăcii, la intersecția cu noul drum al Sevișului, actualul bulevard al Victoriei armata imperială construiește cazarma militară a cadeților, una dintre cele mai impozante clădiri militare care rezistă până în prezent.

Povestea cartierului Valea Aurie

P

sosibil să fi fost un loc frumos, de poveste, o văicică cu iz tomnatic și culorile aferente. Numele cartierului nu vine din această imagine. Numele îi vine de la cabana și localul amenajat în perioada comunistă a Sibiului, pe locul unde funcționează și acum.

Dar povestea locului nu începe odată cu perioada comunistă, ci mult, mult mai repede. În perioada hasburgică, aici se întindea pădurea Dumbrava cea care flanchează și astăzi cartierul împreună cu parcul Subarini. Aspectul natural nu era același. Multe pârâie făceau terenul mlăștinos.

Tot în apropiere trecea și drumul care lega Sibiul

PAGINA 14

Pădurea începea să își împartă terenul cu parcul Subarini, existau promenade, tramvaiul trecea prin apropiere. Moara lui Schreyer nu a dispărut dar nici nu mai producea. Sibienii nu au renunțat la această clădire, au modernizat-o și transformat-o într-un ștrand, primul ștrand al Sibiului. Așa a rezistat inclusiv în perioada comunismului, fiind un loc predilect de loisir al orașului, în tot acest timp. În anii 60-70 ai secolului trecut, autoritățile comuniste încep să traseze planurile unui nou cartier. Acesta primește numele popasului Valea Aurie și lucrările încep în anii 80. La mijlocul deceniului următor cartierul era clădit, era cochet, aproape de pădure. În vecinătatea funcționau structuri militare și ale Jandarmeriei. Imediat după Revoluție, clădirea Morii Schreyer, ajunsă o ruină, este demolată iar pe locul său, pe locul primei clădiri din istoria acestui cartier, s-a ridicat cea mai importantă biserică a zonei. Iată pe scurt și pe drumul a trei secole, cum s-a scris povestea acestui cartier al Sibiului.

www.zilesinopti.ro

CITYZEN Cu cine (mai) luăm masa de Crăciun Suntem într-un decembrie ne-friguros, 2023. Golim rafturile cu beteală de la Jumbo, căutăm cel mai frumos brad, cea mai bio mâncare, „cele mai” decorațiuni de brad. În acest ritm al achizițiilor, vom avea cu siguranță cele mai invidiate poze cu familia din tot cercul de cunoscuți de pe social media, pentru că e clar, suntem toți fotogenici și parcă nici nu ne-am îngrășat anul ăsta ( „spre deosebire de alții”, constată, satisfăcut ego-ul). Masa noastră e strălucitoare, filtrele ne estompează ridurile și presiunea socială de a nu fi vulnerabili ne obligă să stăm drepți, să zâmbim larg, să sugem burta, să ne afișăm în cea mai bună formă, că nu-i așa, doar ne-am atins potențialul maxim.

PAGINA 16

TEXT DE TUDORBALAN POPA TEXT DE SMARANDA

Dar după ce camera telonului nu mai înregistrează reel-uri fericite, după ce likeurile se stabilizează la numărul sperat, numărăm și pe cine mai avem la masă. Părinții au mai îmbătrânit și parcă ne înțelegem tot mai greu cu ei, copiii nu mai achezează la valorile din generația noastră. Pe câțiva oameni dragi i-am pierdut în pandemie – pe unii de boală, pe alții din divergențe de opinie.

La fel și cu războaiele – Ucraina, iar acum, Gaza - ne găsește polarizați, intoleranți, dispuși să dăm în viața reală, block, cu aceeași ușurință cu care apăsăm butonul de contacte de pe ecran.

Adevărul e că ne-am înstrăinat, că nu mai oferim cadouri cu dragoste, ci cu precauție. Și cu multe filtre, selectate cu atenție, care să mascheze că avem, de Sărbători, la niște mese pline, scaunele goale.

www.zilesinopti.ro

CITYZEN

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

POP CULTURE MAGAZINE

TEXT DE CIPRIAN CIOCAN TEXT DE TUDOR POPA

Vremuri ciudate Uneori pare că pandemia a funcționat ca un drog halucinogen pentru societatea noastră (dacă nu pentru întreaga umanitate). Ne-a forțat empatia și gândirea până la limite pe care generația noastră, una crescută în afara marilor războaie, nu mai era obișnuită să funcționeze.

Ne-a pus în față tot felul de dileme ciudate.

Spuneți repede ce alegeți, viețile bunicilor sau educația copiilor? Restricții de mișcare și exprimare sau mai multă moarte? Economie sau sănătate?

Luând decizii mai bune sau mai proaste, suntem ca naufragiații întorși de pe o insulă pustie.

Au fost poate nevoiți să ia niște decizii de care nu sunt chiar așa mândri. Înapoi pe continent, secretele vieții pe insulă ne bântuie într-un fel pe care nu-l înțelegem încă. Superficial părem sănătoși, dar spiritul suferă de boli neînțelese.

PAGINA 18

România pare un astfel de caz. Multe aparențe ne fură ochiul. Avem o economie încă decentă, chiar dacă se văd deja colții cheltuielilor nesustenabile. Banii europeni ne-au înfrumusețat orașele iar nivelul de trai a continuat să crească. Târgurile de Crăciun au înflorit mai peste tot, supermarketurile s-au înmulțit iar parcările sunt neîncăpătoare. Pe hârtie suntem bine.

Undeva printre rezultatele testelor Pisa, printre tinerii ce se urcă în avioane de Munchen și Viena, printre presa ce se stinge și democrația care lâncezește, o boală grea a spiritului se întrevede. Vitalitatea culturii noastre suferă și trebuie să o scoatem rapid la o alergare, la niște ridicat de greutăți, o intervenție, un brainstorming, ceva. Mi-e că ne prind alegerile multiple fără să avem corpul de plajă bine conturat.

www.zilesinopti.ro

Revelion

2023

EVENIMENT ORGANIZAT DE ASOCIAȚIA EVENTS FOR TOURISM

21:30 DJ Funky Drop 22:30 - 00:10 Surorile Oșoianu Lupii lui Calancea

COVER

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

POP CULTURE TEXT DE RĂZVAN SĂDEAN MAGAZINE

Ce facem în cea mai așteptată noapte din an?

Ce faci de Revelion? Întrebarea pe care o auzim tot anul, indiferent că e vară sau e iarnă, chiar își așteaptă un răspuns de data aceasta. A început numărătoarea inversă până la cea mai așteptată noapte din an: Noaptea de Anul Nou. Iar dacă încă nu te-ai hotărât ce răspuns să dai, te ajutăm cu cinci recomandări de petreceri care vor anima Sibiul și împrejurimile în noaptea în care ne vom lua rămasbun de la anul 2023.

PAGINA 22

www.zilesinopti.ro

16decembrie2023-31ianuarie2024

Cea mai mare petrecere de Revelion din Sibiu și singura la care accesul e gratuit e cea din Piața Mare. Ca în fiecare an, pe scena din centrul orașului, în fața unui public numeros și dornic de distracție, vor urca nume cunoscute și apreciate ale muzicii românești. Spectacolul din acest an poartă numele ”Poveste de Iarnă”. Invitați vor fi Lupii lui Calancea și Surorile Oșoianu, care împreună cu o orchestră folclorică, au inițiat o colaborare inedită, un spectacol cu muzică și lumini având un efect emoțional inedit, perfect pentru a-i trece pe sibieni în anul 2024. Ineditul spectacol e programat de la ora 22:30 și are o durată de 120 de minute. De warm-up se va ocupa DJ Funky Drop, care își va începe set-ul o oră mai devreme. Scena pe care va avea loc concertul de Revelion va fi montată în Piața Mare, în apropierea clădirii Primăriei Municipiului Sibiu, iar o parte dintre căsuțele din Târgul de Crăciun vor fi demontate pentru acest eveniment, pentru a oferi publicului spațiu suficient ca să se bucure de un spectacol unic la trecerea dintre ani.

Pentru o noapte festivă cum este cea de Anul Nou, Filarmonica de Stat Sibiu a pregătit un spectacol strălucitor, ce va lumina noaptea trecerii dintre ani sub tema sonoră ”Diamonds”. Frumusețea și eleganța diamantelor vor fi redate în concert sub bagheta dirijorului austriac David Schlager.

Acesta va conduce un program eclectic în care vor străluci soliștii: Ioana Turcu (flaut), Christiana Uikiza (voce) și Mike Mossessian (voce), alături de Ansamblul ICon Arts. Atmosfera va fi completată de costumele strălucitoare ale dansatorilor Teatrului de Balet din Sibiu, a căror coregrafie e semnată de Aleisha Sibhoun Prodea. Aceștia sunt doar câțiva dintre artiștii care vor lumina scena www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

în noaptea dintre ani. Spectacolul va avea dublă reprezentație în 31 decembrie 2023, ora 18:00 și în 1 ianuarie 2024, ora 18:00. Prețul unui bilet variază între 75 și 150 lei. În puburile din centrul Sibiului va fi mare agitație pentru că vor fi organizate petreceri cam peste tot.

Pe Bălcescu, în Imperium Pub, formația Antract promite un concert live care să pună punct în cel mai melodios și frumos mod anului 2023. Muzica bună e completată de meniul select și băuturile care vor fi servite la open bar toată noaptea. Pentru a petrece în stil rock de Revelion, prețul unui bilet este de 550 lei de persoană. Anul se încheie cu strălucire și la Versailles weddings & events Sibiu, la 1,5 km de Muzeul ASTRA, pe drumul spre Cisnădioară, unde organizatorii au pregătit mai multe momente speciale: concert live Nicole Cherry & Band, concert Jay Ko și DJ Set Nicolae

Scorvelciu. Pentru a sărbători în stil mare trecerea în noul an, prețul unui bilet pornește de la 350 și ajunge la 600 lei, în funcție de zona aleasă.

La Păltiniș Arena, în noaptea dintre ani iubitorii sporturilor de iarnă și de munte vor avea parte de program de schiat toată noaptea, show gratis pe pârtie la miezul noții și două party-uri pentru toate gusturile care îi vor ține la dans până dimineață: ApresSki la baza pârtiei - DJ Jonnessey & MC Aner și Apresky în vârful pârtiilor - DJ Calibro 45, DJ Funky Drop & DJ Dubase. Taxa de intrare la partyuri e de 50 lei la presale și 60 lei la fața locului.

Celebrul Show de Revelion pe pârtiile Păltiniș Arena va avea loc la ora 23:50, când pârtiile se vor lumina din torțele instructorilor școlilor de schi și snowboard ale complexului, care vor coborî într-un show demonstrativ. Apoi, 2024 va lua foc, la propriu, și prin cercul în flăcări vor sări rideri de top și entuziaști ai sporturilor extreme.

PAGINA 23

BILETELE SE POT ACHIZIȚIONA DE PE PLATFORMELE ENTERTIX.RO ȘI MYTICKET.RO PRECUM ȘI DE LA CASA DE BILETE A FILARMONICII DE STAT SIBIU. INFORMAȚII LA TELEFON 0735 566 486.

Parteneri:

Sponsor:

Parteneri Media:

TEXT DE ALEX MUŞAT

Muzică

16decembrie2023-31ianuarie2024 ȘTIRI / RECOMANDĂRI/ INTERVIURI/OPINII DIALOGURI FĂRĂ NOTE/ MUZICĂ NOUĂ/ OMUL CU DISCURILE/ FESTIVALURI WWW.ZILESINOPTI.RO/MUZICA/

Anul 2023, între nou și vechi

Rolling Stones

,,Muzică nouă de la Beatles și Rolling Stones!

Oare cât de mult am dat ceasurile în urmă luna trecută?”, spunea recent o memă din spațiul online. Lăsând gluma la o parte, finalul lui 2023 ne-a adus două lansări discografice de la giganții rockului britanic, primul an din 1969 încoace în care Mick Jagger și Paul McCartney se pot lăuda cu materiale noi, lansate aproape simultan. În timp ce Rolling Stones sunt cât se poate de proaspeți pe LP-ul Hackney Diamonds, mânați și de verva producătorului-magician Andrew Watt, The Beatles se înhamă la o călătorie în timp, Ringo Starr și Paul McCartney lansând Now and Then, un demo înregistrat de John Lennon în anii ’70 și completat de George Harrison în 1995. Desigur, topurile arată astăzi complet diferit: dacă în 1969, Beatles și Stones împărțeau clasamentele cu Jefferson Airplane, Janis Joplin sau Bob Dylan, octogenarii britanici sunt acum nevoiți să dea din coate pentru a se cocoța în vârfurile topurilor alături de Taylor Swift, Olivia Rodrigo, Lana del Rey, Travis Scott sau Bad Bunny. De altfel, Now and Then a și detronat-o de curând din topurile Marii Britanii pe regina pop-ului autohton, Taylor Swift, însă nu destul încât se spunem cu voce tare că Beatles se întorc mai puternici ca niciodată. www.zilesinopti.ro

Peisajul muzical mainstream al lui 2023 pare cât se poate eclectic, deși am fi tentați să spunem că esteticile retro au câștigat din nou teren în fața muzicii autohtone. Cu toate acestea, o privire peste clasamentele de final de an ne arată faptul că The Weeknd, Lewis Capaldi, Harry Styles sau Taylor Swift domină preferințele publicului, în timp ce artiștii aflați la final de carieră trăiesc o nouă popularitate odată cu revenirea gusturilor adolescenților către look-ul și sound-ul anilor ’70. Astfel, nici nu e de mirare că anul acesta ne-a oferit cele mai profitabile turnee din istoria industriei muzicale: Elton John domină topul, cu al său Farewell Yellow Brick Road Tour, în timp ce Taylor Swift se află pe locul al doilea, cu influentul Eras Tour. Ce-i drept, Sir Elton a avut nevoie de 330 de concerte pentru a atinge acest record, în timp ce Taylor a avut nevoie de doar… 56.

Interesantă conviețuire între nou și retro, am putea spune, deși revenirile Stones și Beatles s-ar putea să nu fie decât Taylor Swift trenduri pasagere în istoria muzicii pop. În acest context, muzica mainstream pare că este dusă mai departe tot de artiștii momentului (cu foarte mici ajutoare din partea veteranilor), iar nouă nu ne rămâne decât să vedem ce alte noi surprize ne va aduce 2024.

PAGINA 25

Simfonia Bebemol Concert pentru bebeluși și viitoare mămici

Vineri, 26 ianuarie 2024 Sala Thalia Ora 10:00

Urmăriți-ne online:

Repertoriu: Simfonia a IV-a Ludwig van Beethoven Coordonatoare: Roxana Manta

www.filarmonicasibiu.ro facebook.com/FilarmonicaSibiu instagram.com/filarmonicasibiu youtube.com/filarmonicadestatsibiu tiktok.com/@filarmonicadestatsibiu

MUZICĂ NOUĂ

TEXT DE ALEX MUŞAT

Ce ascultăm în luna decembrie

Î

n ultima lună din an ascultăm pop, swing și disco, la finalul unui 2023 în care vânzările de casete audio din Marea Britanie au atins cel mai mare nivel din 2003 încoace. Nu de alta, dar poate acesta este un semn să le facem cadou melomanilor din viața noastră nu CD-uri, nici vinyluri, ci micile casete audio, vedetele necontestate ale lui 2023.

Seth MacFarlane & Liz Gillies – We Wish You The Merriest Dați drumul la șemineu (sau puneți un visual pe TV, dacă nu aveți unul), împodobiți bradul și dați play unui album care vă va transporta către epoca de aur a big band-urilor ce interpretează colinde cu arome de swing.

Nu, nu este vorba de Frank Sinatra, ci de Seth MacFarlane, renumitul creator al faimosului sitcom animat Family Guy. Însoțit de actrița și cântăreața Liz Gilies, MacFarlane propune o călătorie către momentele în care colindele încălzeau casele americanilor, într-o eră a războaielor mondiale, a explorărilor spațiale și a crizei atomice. Rudolph the Red-Nosed Reindeer, Winter Wonderland sau Here Comes Santa Claus sunt reorchestrate și înregistrate modern, însă fără a-și pierde farmecul atemporal, gata să ne însoțească în serile friguroase de decembrie. www.zilesinopti.ro

The Beatles – Now and Then Cu ajutorul tehnologiei A.I., care a reușit să elimine zgomotul de pe fundalul casetei audio, Paul McCartney și Ringo Starr au finalizat demo-ul lui John Lennon, înregistrat la finalul anilor ’70. În plus, deoarece George Harrison a apucat și el să imprime chitara peste înregistrarea lui Lennon, putem spune că avem, în sfârșit, o nouă piesă Beatles, la 53 de ani de la despărțirea trupei. Însoțită de un videoclip aflat la granița dintre omagiu și kitsch oarecum asumat, Now and Then reprezintă un nostalgic pod între vremuri, iar Beatles ne demonstrează că pot domina topurile chiar și la jumătate de secol de la despărțire, într-o eră în care muzica anilor ‘60 nu se află neapărat în vârful preferințelor publicului mainstream.

Cher – Christmas După ce a declarat că nu o să lanseze vreodată un material de Crăciun, iată că febra sărbătorilor a cuprins-o și pe Cher. Astfel, albumul cu numărul 27 din cariera artistei ne-o prezintă pe Cher interpretând o gamă diversă de cântece: Run Rudolph Run, de la Chuck Berry, Please Come Home for Christmas, compus și interpretat de pianistul Charles Brown, sau duetul cu Stevie Wonder, What Christmas Means to Me. Sunt doar câteva dintre piesele pe care le putem asculta pe LP-ul artistei, care pare că nu are de gând să se retragă prea curând. Cu peste 21.000 de exemplare vândute imediat după lansare, Christmas ne oferă piese pline de vervă, reprezentând un veritabil slalom stilistic printre Motown, R&B, rock’n’roll, disco și jazz.

PAGINA 27

Sărbători fericite!

Echipa SCHWARZ vă urează sărbători pline de culoare și un An Nou plin de reușite și inovație!

CONTACT

0786 717 998

REMEMBER

TEXT DE TEODORA BRATU

A fost odată... un rocker

JOHNNY HALLYDAY

C

ostume impresionante, spectacole grandioase și o fire rebelă. Cu toate că în lumea anglofonă era supranumit „cel mai mare rockstar de care nu ai auzit”, era deseori prezentat ca „versiunea franceză a lui Elvis Presley”. Vorbim de nimeni altul decât Jean-Philippe Léo Smet, cunoscut mai bine sub numele de scenă JOHNNY HALLYDAY (1943-2017), cel căruia i se atribuie meritul de a fi adus Rock and Roll-ul în Franța. În perioada 22 decembrie 2023 - 19 iunie 2024, Paris Expo - Porte de Versailles oferă o călătorie imersivă prin viața și amintirile faimosului artist: Johnny Hallyday, L’Exposition.

După un popas la Bruxelles, expoziția itinerantă dedicată artistului, decedat pe 5 decembrie 2017, ajunge astfel în capitala Franței. Piese excepționale din colecția rockerului, printre care se numără costumele de scenă inconfundabile, bijuterii, mașini, motociclete, chitare, dar și fotografii și piese unice și personale, niciodată dezvăluite până acum, vor fi expuse în fața publicului. Expoziția va fi împărțită în 12 capitole, cu tot atâtea spații. Strada, cinematograful, dragostea, www.zilesinopti.ro

Statele Unite sau publicul, vizitatorii se vor bucura de o experiență multisenzorială și imersivă, în care viața și cariera lui Johnny Hallyday vor fi punctate de amintiri muzicale, scenice și personale.

Pe o suprafață de aproape 3.000 de metri pătrați, ne vom putea plimba prin dormitorul de adolescent al lui Johnny Hallyday și biroul său din Marnes-la-Coquette, ambele reconstituite identic.

Ne așteaptă, de asemenea, și un concert-spectacol la 360 de grade. Filmul va fi amplasat în spațiul central al expoziției și, folosind aceleași coduri ca și evenimentul, va oferi o imagine completă a momentelor de la concert. În total, pentru acest proiect, au fost selectate șapte cântece ale lui Johnny Hallyday, pe tema iubirii, fie ea de oameni, de umanitate sau de prieteni.

Proiecții multimedia imersive, un spectacol de lumini dinamice, decoruri inspirate de scenă și de culise, o instalație monumentală cu chitarele și costumele de scenă ale lui Johnny, mărturii, documente de arhivă, precum, un butic cu produse personalizate și un bar cu o ambianță rock’n’roll, totul pe fundalul vocii lui Jean Reno, actorul și prietenul rockerului, care va da voce expoziției, însoțind vizitatorii pe tot parcursul vizitei. Pentu fani, curioși, pasionați de modă sau de motociclete, expoziția este pentru toată lumea..

PAGINA 29

16 decembrie 31 ianuarie 2024 TEXT2023DE DRAGOŞ CARASEVICI

ZILE ȘI NOPȚI ANIVERSARE

Now and Then

ultima piesă The Beatles

C

ine ar fi crezut că anul 2023 va aduce o nouă piesă The Beatles? Sigur că adjectivul „nou“ ar trebui încadrat de ghilimelele de rigoare, pentru că piesa se bazează pe un demo înregistrat de John Lennon în 1978, însă la fel de bine ar putea rămâne și fără ghilimele, căci pentru marele public, singleul Now and Then este o apariție discografică absolut inedită.

Bineînțeles că fanii Beatles cunosc înregistrarea lui Lennon încă din anii ‘90, atunci când demo-ul a „scăpat“, nu se știe cum, din studioul lui Paul McCartney, unde cei trei Beatleși rămași în viață se reuniseră pentru a lucra la proiectul The Beatles Anthology și, implicit, la trei piese inedite cu John Lennon la voce. Totul plecase de la o casetă audio pe care Yoko Ono i-o dăduse lui George Harrison – o serie de demo-uri înregistrate de John acasă, cu un casetofon așezat pe pian. Cu ajutorul producătorului Jeff Lynne (liderul trupei Electric Light Orchestra și colaborator al lui Harrison în anii ‘80), cei trei reușesc să transforme două dintre demo-uri în două sensibile piese The Beatles, Free as a Bird și Real Love.

www.zilesinopti.ro

Unii dintre noi poate că-și mai amintesc valul de emoție pe care aceste piese, excelent orchestrate și miraculos produse, l-au iscat în rândul iubitorilor muzicii la jumătatea anilor ‘90 – un val comparabil cu cel creat acum de Now and Then, care ar fi trebuit să apară tot atunci, în 1996, pe al treilea (și ultimul) volum din The Beatles Anthology. Din motive nu foarte clare (ba că a fost vorba de probleme tehnice, ba că George Harrison nu considera piesa îndeajuns de bună), Now and Then a fost lăsată deoparte… până de curând, când Paul McCartney, inspirat de tehnica A.I. folosită de Peter Jackson pentru documentarul Get Back, cu scopul de a separa diverse track-uri audio, s-a hotărât să reia, împreună cu Ringo Starr, lucrul la ultima piesă The Beatles

– căci, în fond, separarea pianului de vocea lui John fusese principala problemă în cazul tuturor celor trei demo-uri pe care lucraseră în anii ‘90.

Din punct de vedere tehnic, rezultatul la care cei doi Beatleși și echipa lor au ajuns este uimitor, iar din punct de vedere muzical, cât se poate de emoționant.

Desigur, emoția e transmisă și de povestea din jurul acestei piese și de faptul că John și George nu mai sunt printre noi (Harrison e însă prezent pe înregistrare cu o chitară ritmică imprimată în 1995), dar și de partitură în sine, căci linia melodică imaginată de Lennon te învăluie în melancolie și, pentru patru minute, te face să te oprești din drum și să te întrebi dacă nu cumva viteza acestei lumi te-a făcut să uiți că, dincolo de trenduri și vânzări, creația artistică sinceră este posibilă – a fost atunci, este acum și va fi mereu. E ultimul mesaj al celor de la The Beatles – unul pe măsura rolului uriaș pe care l-au jucat în istoria muzicii contemporane și pe care, iată, încă îl mai joacă în 2023.

PAGINA 31

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

PAGINA 32

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

TEXT DE IOAN BIG

Film

Iarna vine cu veşti bune pentru amatorii de evadări frecvente în sălile de cinema. Prima, că suntem scutiţi de obişnuita inflaţie de filme de Crăciun de o calitate îndoielnică. Cu excepţia a trei premiere „de sezon”, inedite, deci incitante - Călătoria spre Bethlehem, un musical cu Antonio Banderas, filmul de familie Crăciunul pe strada Cizmarului şi Horror-ul cu elfi There’s Something in The Barn -, dacă vă e chiar aşa de dor de luminiţe de sărbători hollywoodiene, găsiţi cu duzina producţii de-astea în streaming.

O a doua veste bună e aceea că, spre deosebire de sfârşitul anului trecut, nu mai suntem de data asta bombardaţi cu un stol de filme din francize resuscitate. Sigur că avem parte de Wonka sau Aquaman, dar astea sunt chiar de văzut, ţinând cont că Willy ciocolatierul e interpretat de Timothée ‘Dune’ Chalamet, iar lupta amfibianului cu Black Manta reprezintă ultimul capitol din DCEU.

Revenind la ale noastre, este deci o surpriză deosebit de plăcută infuzia de poveşti originale din luna decembrie şi vom merge (la) sigur în cinematografe dacă vrem să găsim o formă de deconectare pe gustul nostru, indiferent că preferăm filmele de acţiune (Fast Charlie, Superpoliţiştii) sau comediile romantice www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE ȘTIRI / RECOMANDĂRI/ INTERVIURI PROGRAM FILME / VIDEODOME/ PREMIERE CINEMA/ POINT OF VIEW/STREAMING/ TV/ CINE COMBO WWW.ZILESINOPTI.RO/FILME/

(Iubesc să te urăsc, The Pod Generation), animaţiile (Marea migraţie) sau documentarele (Mrs. Buică), dramele (Frunze căzătoare) sau biopicurile (Rheingold), filmele de artă (Umbra lui Caravaggio) sau cele de groază (Thanksgiving), la care se adaugă must-seeuri precum Băiatul şi stârcul, întoarcerea legendarului animator Hayao Miyazaki, supercomedia despre fotbal a lui Taika ‘Jojo Rabbit’ Waititi, Golul victoriei, şi, nu în ultimul rând, savuroasa comedie a lui Cătălin Saizescu, Visul. În privinţa lui 2024, o scurtă privire asupra blockbusterelor anunţate este suficientă pentru a realiza că, în majoritatea lor covârșitoare, cele mai așteptate filme sunt, sequel-uri, remakeuri, spinoff-uri sau reboot-uri, iar tonul îl dau, firesc, cei de la Marvel & DC şi, drept urmare, agenda fanilor va fi jalonată de întâlnirile cu Deadpool, Spider-Man, Captain America, dar şi cu Madame Web, Blade şi... The Joker. Cu greva scenariştilor care a paralizat industria o bună bucată de vreme, nu surprinde nici numărul mare de relansări de francize din afara spaţiului super-eroilor, de la animaţii precum Kung Fu Panda 4 sau Sonic the Hedgehog 3 până la Transformers: One, Avatar 4 sau Ballerina (John Wick), plus, evident, Mission: Impossible – Dead Reckoning Part Two şi Fast X: Part 2. Să vedem şi noi cum se termină poveştile alea. Sau tot nu se termină?

Rămâne de văzut. Până atunci, să ne bucurăm de poveştile originale din luna decembrie. La mulţi ani, cinefili!

PAGINA 33

PREMIERĂ

TEXT DE MĂDĂLINA LEFTER

„Îngerul Charlie”, povestea unui gangster În nemărginitul univers al filmelor cu gangsteri, Fast Charlie vine pe marile ecrane din România pe 8 decembrie ca o gură de aer proaspăt pentru toți iubitorii de acțiune și suspans.

Pelicula conturează povestea unor gangsteri din sudul Statelor Unite, având acţiunea plasată în Biloxi, cu Charlie Swift în prim-plan, personaj interpretat de faimosul Pierce Brosnan, cunoscut și pentru rolurile din The Misfits, The Ghost Writer, The November Man, dar mai ales ca James Bond, genul de om care este cunoscut pentru abilitatea sa de a rezolva orice problemă în schimbul prețului corect. Swift este, pe de o parte, un veteran al Marinei, pasionat de bucătăria italiană și pe de altă parte, membru cheie al periculoasei echipe a lui Stan, un cunoscut mafiot din Biloxi.

Intriga apare în momentul în care Charlie se trezește în mijlocul unei probleme, de data aceasta chiar a lui, greu de rezolvat - infractorului ucis de el îi lipsește capul, iar singura www.zilesinopti.ro

modalitate prin care își poate primi banii este identificarea trupului, momentan necunoscut.

Va reuși gangsterul să rezolve misterul? Răspunsul va fi dat alături de fosta sa soție, Marcie Kramer (Morena Baccarin, cunoscută și pentru Firefly, Deadpool, Greenland sau Last Looks), un personaj cheie al intrigii. Femeia, inițial hotărâtă să renunțe la tot trecutul tumultos cu Charlie, ajunge prin circumstanțe neașteptate să pornească într-o călătorie tumultoasă, amuzantă și imprevizibilă împreună cu Swift.

Alături de cei doi, în distribuție se regăsesc și regretatul James Caan, în ultimul său rol (interpretându-l pe Stan, un mafiot pentru care Swift a lucrat peste 30 de ani), Gbenga Akinnagbe, Christopher Matthew Cook, David Chattam

şi Toby Huss.

Fast Charlie este regizat de cineastul australian Phillip Noyce (cunoscut pentru producții precum Clear and Present Danger, The Bone Collector, Salt), după un scenariu de Richard Wenk (franciza Expendables, Equalizer, remake-ul The Magnificent 7, The Mechanic) și este o adaptare a romanului din 2003 al lui Victor Gischler, intitulat Gun Monkeys, nominalizat la Premiul Edgar.

Cu o durată ideală pentru un film de acţiune intens, de numai 90 de minute, fanii sunt nerăbdători să îl revadă pe Brosnan în rolul unui asasin, să se mai bucure o dată de interpretarea lui Caan și să se destindă cu un nou thriller extrem de captivant.

PAGINA 35

PREMIERĂ

TEXT DE CLAUDIA ALDEA

„Umbra lui Caravaggio”, un biopic de văzut la cinema

C

u un puternic accent pe contrastul dintre lumină și întuneric, specific tablourilor maestrului italian Michelangelo Merisi, Umbra lui Caravaggio, biopic-ul regizorului Michele Placido, ne poartă prin Italia anului 1610 pentru a spune povestea artistului care, acuzat de crimă, fuge din Roma și găsește adăpost în Napoli.

Sprijinit de familia nobiliară Colonna (în special de Marchiza Costanza Colonna, jucată de Isabelle Huppert), el încearcă să obțină aprobarea Bisericii Catolice pentru a se întoarce acasă.

Ca urmare, Papa Paul al V-lea decide să inițieze o anchetă pentru a-l cerceta pe pictor (interpretat de Riccardo Scamarcio), considerând că reprezentările sale realiste și uneori crude ale subiectelor religioase, care au în centrul lor oameni obișnuiți (chiar marginalizați, care nu se supun normelor sociale ale vremii, precum curtezane, persoane fără adăpost sau alcoolici), sunt în contradicție cu moralitatea bisericii, care le percepe ca fiind mult prea provocatoare. www.zilesinopti.ro

Filmul pornește de la o altercație reală din anul 1606, în timpul căreia pictorul l-a ucis pe Ranuccio Tomassoni, în Piazza Navona, din Roma. Acest eveniment a dus la excomunicarea sa din Biserica Catolică în același an, el fiind exclus din comuniunea religioasă și persecutat de autoritățile vremii. Mergând pe acest fir narativ, acțiunea urmărește legătura dintre Caravaggio și investigatorul cunoscut sub numele de „Umbra” (Louis Garrel), care are misiunea de a

descoperi viciile și virtuțile contradictorii ale artistului (interacționând inclusiv cu cei care l-au cunoscut, precum Marchiza, cardinalul și colecționarul Francesco Maria del Monte sau Lena Antonietti, curtezana căreia i-a folosit trăsăturile pentru a o reprezenta pe Fecioara Maria) și de a-l convinge să renunțe la arta sa pentru a-și salva viața.

Ideea proiectului a luat naștere în anii ‘60, când Michele Placido a vizitat Monumentul lui Giordano Bruno din Roma și și-a imaginat cum Caravaggio l-a întâlnit pe filosoful italian (ars pe rug în anul 1600). Având dorința de a-l reda în cel mai autentic mod posibil, regizorul a explorat latura umană a picturilor sale, reconstruind lumea în care acesta și-a dus existența pentru a invita publicul în lumina și întunericul care i-au marcat universul.

Pelicula, care ilustrează atât ultimii ani ai artistului, petrecuți între Roma și Napoli, cât și moartea lui inexplicabilă în Porto Ercole (Toscana), a câștigat două Premii David di Donatello și a fost distinsă cu Best Cinematography la Golden Globes Italia, fiind disponibilă în cinematografele din România începând cu data de 8 decembrie.

PAGINA 37

PREMIERĂ

TEXT DE IOAN BIG

„There’s Something in the Barn” O comedie horror... extrem de haioasă

Ideea de spiriduşi malefici care asaltează cu gânduri sângeroase o familie ce sărbătoreşte Crăciunul pare, la prima vedere, a se potrivi destul de puţin cu aşteptările celor care caută să se destindă într-un mod “luminos” în vacanţa de iarnă, doar că, în acest caz, lucrurile nu trebuie luate chiar... în serios.

Asta pentru că There’s Something in the Barn, nominalizat în 2023 la premiul pentru cel mai bun film la celebrul festival de film fantastic Sitges, regizat de Magnus Martens, un expert scandinav din spaţiul fanteziei adulte (The Walking Dead, 12 Monkeys, Agents of S.H.I.E.L.D.), promite a fi o comedie Horror super-captivantă prin ineditul premisei. O familie americană rezidentă în însorita Californie se mută în Norvegia în perioada sărbătorilor de iarnă, după ce Bill (Martin Starr - Dead Snow 2) primeşte ca moştenire o fermă, ce pare a fi una de vis, de la un unchi pe care nu l-a cunoscut niciodată (decedat într-un accident dubios chiar pe acea www.zilesinopti.ro

proprietate) şi, în perioada de adaptare la stilul de viaţă nordic, va lua contact - împreună cu a doua nevastă, Carol, şi cu cei doi copii ai săi, Nora şi Lucas - nu doar cu peisajul idilic, dar și cu un elf bătrân (Kiran Shah - LOTR, Chronicles of Narnia, Star Wars IX), care trăieşte de veacuri într-un hambar.

Creatură vicleană din folclorul scandinav, spiridușul de hambar (“nisse”) are nişte reguli de coabitare de tip ‘Gremlins’, a căror încălcare poate provoca haos: ajută plin de consideraţie la treburile de la fermă atâta vreme cât te (com)porţi frumos cu el şi ţii cont că nu suportă lumina strălucitoare, dar nici sunetele puternice şi, cu atât mai puţin, schimbările în designul interior al sălaşului său. Adică, exact ce promite o petrecere de Crăciun organizată de entuziastul Bill pentru copiii lui. Dincolo de palierul umorului de situaţie, There’s Something in the Barn este savuros şi prin modul în care Magnus Martens, ce a lucrat ani

buni la Hollywood înainte de a reveni pe platourile de filmare norvegiene, opune mentalităţile reprezentanţilor a două lumi, pastișând cu finețe clișee și stereotipuri culturale, de la polițista cătunului, care trimite direct la filmele fraţilor Coen, până la istoricul ce caricaturizează placidul spirit scandinav sau femeia americană modernă, cu ale ei tehnici cool de dezvoltare personală. Această combinaţie de forme de umor născut din ciocnirea culturilor și mentalităților face din There’s Something in the Barn (premiera: 22 decembrie), în fondul său, un film mai puţin “de groază” decât ar sugera-o violenţa unor anumite momente sau multitudinea de efecte Gore utilizate, şi, drept urmare, reprezintă un excelent motiv de evadare din cotidian în sala de cinema, într-o perioadă suprasaturată de acadele, de jingle bells şi de bărbi. Albe.

PAGINA 39

PREMIERĂ

TEXT DE SILVIA TRAȘCĂ

„Iubesc să te urăsc” Comedie şi romantism ca-n vremurile bune Unul dintre cele mai așteptate filme de anul acesta este, cu siguranță, comedia romantică Iubesc să te urăsc (Anyone But You), regizată de Will Gluck, iar emoția poate fi legată cu ușurință de chimia de pe marele ecran dintre Sydney Sweeney, vedeta din serialul de succes Euphoria, și Glen Powell, binecunoscut acum pentru rolul din Top Gun: Maverick. Cei doi sunt în fruntea distribuției, în rolul personajelor Bea și Ben, foști rivali deveniți falși iubiți. După o primă întâlnire foarte reușită, atracția dintre Bea și Ben dispare, dar se reîntâlnesc apoi, pe neașteptate, la o nuntă în Australia, unde vor face ceea ce ar face orice om în toată firea: se vor purta ca și când formează un cuplu.

www.zilesinopti.ro

Sweeney, nominalizată de două ori la Emmy, a atras atenția industriei cu apariții memorabile în producții TV precum Euphoria, The White Lotus sau The Handmaid’s Tale, dar și în filme precum The Voyeurs și Clementine. Cu interpretarea apreciată de critici din biopic-ul Reality, din 2023, ea pare să aibă un viitor frumos, fiind atașată și de noul proiect Barbarella, reboot-ul filmului de succes al actriței Jane Fonda, din 1968. Glen Powell nu este străin de comedia romantică, deoarece a apărut în Set It Up, cu Zoey Deutch, și în serialul dark comedy Scream Queens.

Powell a mai jucat anul acesta în comedia de acţiune a lui Richard Linklater, Hit Man, proiectată în premieră la festivalul de la Veneţia şi va apărea vara viitoare în remake-ul după clasicul disaster movie al lui Jan de Bon, Twisters.

Iubesc să te urăsc (Anyone But You) marchează revenirea regizorului la genul Rom-Com, după seria Peter Rabbit, dar nu

trebuie uitat că Will Gluck are în filmografie comedii romantice de succes, precum Friends with Benefits, cu Mila Kunis și Justin Timberlake, sau Easy A, cu Emma Stone și Penn Badgley. Din distribuția Anyone But You mai fac parte mulți actori de top, precum veteranul acestui tip de comedii Dermot Mulroney (My Best Friend’s Wedding, The Wedding Date, About Schmidt), Bryan Brown (Palm Beach, F/X), Joe Davidson (Vecini), Alexandra Shipp (tick, tick.. BOOM!), GaTa (serialul Dave), Hadley Robinson (Winning Time), Michelle Hurd (Star Trek: Picard), Darren Barnet (Never Have I Ever) şi Rachel Griffiths (My Best Friend’s Wedding). Urmărește, prin urmare, povestea de dragoste cu năbădăi dintre Bea și Ben la cinema, începând cu 29 decembrie!

PAGINA 41

„NICOLAS CAGE ÎN CEL MAI AMUZANT ROL AL CARIEREI.” THE HOLLYWOOD REPORTER

DIN 29 DECEMBRIE 2023 DOAR LA CINEMA

SCANEAZĂ PENTRU INFO & TRAILER

IATĂ-L PE BĂRBATUL VISURILOR TALE

PREMIERĂ

TEXT DE SANDRA SANKAT

„Dream scenario”:

tu ce ai face dacă l-ai visa pe Nicolas Cage în fiecare seară?

A mâncat un gândac viu, a urlat tirade despre albine şi a purtat frizuri groteşti. Şi câte şi mai câte, toate în numele artei.

A luat Oscarul, dar şi Zmeura.

A legitimat ceea ce, de cele mai multe ori, am fi tentaţi să definim drept „trashy”. Este actorul cult care a apărut în producţii indie venerate, dar şi celebritatea de lista A. Toată lumea așteaptă revenirea lui Nicolas Cage pe marile ecrane!

Poate cel mai așteptat film al sfârșitului de an este revenirea în forță a lui Nicolas Cage într-o comedie regizată de Kristoffer Borgli, produsă de Ari Aster pentru A24. www.zilesinopti.ro

Scenariu de vis se vede din 29 decembrie în cinematografe, distribuit de Bad Unicorn.

Paul Matthews este soț, tată, un profesor chinuit într-un colegiu, un bărbat banal și stângaci - și totodată cea mai faimoasă persoană din lume, după ce începe să apară în mod aleatoriu în visele oamenilor.

Prima dată apare în visele fiicei sale, apoi într-ale unei foste iubite și ale studenților săi, ca apoi să fie prezent în visele tuturor de pe planetă, până când Paul este recunoscut, sărbătorit și dorit dincolo de ce și-ar fi putut imagina vreodată.

Debutând în limba engleză, regizorul-scenarist din Oslo, Kristoffer Borgli (cunoscut pentru „Sick of Myself”)

urmărește parcursul către 15 minute de faimă ale unui oarecare, o perspectivă amuzantă și jucăuș de sucită asupra conștiinței colective a vieții moderne, unde aproape că oricine se poate transforma peste noapte dintr-un străin într-o celebritate, ca apoi să decadă iarăși în obscuritate la fel de rapid. „A fost unul dintre cele mai bune scenarii pe care le-am citit vreodată, și, sincer să fiu, cred că este cea mai bună interpretare a mea și cel mai bun film pe care l-am făcut până acum”, spune Cage, care a jucat în peste 100 de filme, într-o carieră unică și de neegalat.

PAGINA 43

TEXT DE ADRIANA SOHODOLEANU

Eat&Drink

ZILE ȘI NOPȚI ȘTIRI / RECOMANDĂRI/ INTERVIURI/OPINII CULINARIA, GURMAND, PE GUSTUL NOSTRU, HORECA, DRINK, CĂLĂTORIE CU GUST WWW.ZILESINOPTI.RO/EAT-DRINK/

Ce nu-ți place azi s-ar putea să savurezi mâine și nu e nici Alzheimer, nici ipocrizie

C

ând e vorba despre likes & dislikes alimentare sunt nenumărate exemple de schimbări de atitudine, de răzgândire, ba da, ba nu, ba nu, ba da, care nu arată instabilitate, nici răsfăț, preaplin sau sensibilități la mode, fițe și tendințe. Vremurile se schimbă, și noi cu ele.

Prin Evul Mediu și Renaștere, oamenilor nu le plăceau ierburile - pentru bogați prea triviale, pentru săraci prea nesubstanțiale.

Nici legumele nu au dus-o prea bine, căci deși aveau locul lor pe masa bogaților, erau totuși cetățeni de rangul doi; nici țăranii nu le apreciau în mod deosebit - igiena precară și apa contaminată dădeau stomac deranjat și nici nu erau prea hrănitoare. Terciul de cereale era baza pentru cei din urmă, carnea, rară și scumpă pentru cei dintâi. Pâinea albă și cea neagră s-au jucat de-a prinț și cerșetor mai toată viața. Aristocrația mânca albă, clasa muncitoare neagră sau, grație creativității șnapanilor, albită cu alum și alte chestii și mai rele. După aceea, cea neagră a reieșit ca sănătoasă, așa că săracilor li s-a îndeplinit visul - au primit pâine albă și pufoasă, procesată până la anihilare. www.zilesinopti.ro

Că peștele e azi de dulce, din punct de vedere al creștinismului, știm, dar că a fost o vreme de post și în ortodoxia răsăriteană s-ar putea să ne mire (ca și fructele de mare, care-s de post pe Athos, dar de dulce la poalele lui). În anii ’70 untul și grăsimile animale erau rele, însă în anii 2000, produsele low fat care le-au înlocuit au fost cele rele, iar untul e bun (în cantități zgârcit-rezonabile, desigur). Elisabeta I a Angliei își etala cu mândrie dantura mâncată de zahăr, era bogată și cariile înnegrite arătau cam cât de bogată era. Nu până de mult, aspartamul și sucrazitul au promis raiul fără carii, diabet și alte boale. Azi, primul e interzis, iar stevia (nu ștevia) și alți îndulcitori încep să aibă studii de consum în spate care vin cu avertizări, momentan reținute.

Acestea-s doar câteva exemple la nivel macro, colectiv și au explicații. Statutul unei clase sociale își poate schimba

markerii atunci când prețul unui ingredient rar se democratizează vezi zahărul și dantura impecabilă a mai marilor de azi. Știința avansează și demontează convingeri ale epocilor trecute - low fat vs. animal fat. Soluția găsită ieri este adesea problema de azi sau de mâine. La nivel micro, personal, spanacul, pe care credeam că-l urăsc forever, a devenit deliciu când am înlocuit sosul roșu cu unul alb. Murăturile neiubite în copilărie ajung în farfurie la maturitate, când gustul acru poate fi cerut de organism, nu doar la mahmureală.

Ne schimbăm noi, ca indivizi și ca grupuri umane, și poate de aceea n-ar fi rău să luăm totul cu un grăunte de sare, cum zice englezul. Dacă raw vegan, keto și plant based, insecte sau lab cultivated meat azi sunt câh, mâine s-ar putea să avem altă părere.

PAGINA 45

PE GUSTUL NOSTRU

TEXT DE COSMIN DRAGOMIR

Niște mâncare asiatică, poate la meniul zilei

H

oReCa a fost cumva relansată, deși în continuare gâfâie și se împiedică la pornire mai ceva ca Audiul 100 cumpărat de ai mei prin ’90 și care suferea frecvent de baterie descărcată, cu ajutorul miilor de lucrători aduși din Asia și Africa.

Industria duce în continuare pe umeri povara lipsei de personal, mai ales a cel calificat. Antreprenorii au învățat să-și securizeze personalul, iar un chef bun sau foarte bun, cu pretenții financiare legitime, nu exuberante, e aproape imposibil de găsit.

Dar chiar și așa, se deschid noi restaurante cu fervoarea întâlnită doar la creditele cu buletinul. Recrutarea de personal devine o luptă și mai acerbă, mâna de lucru serioasă devine scumpă, taxele și materia primă cresc și uite așa nu mai e rentabil să ții o astfel de afacere.

Cumva, încă o mai peticim, o mai însăilăm, o mai legăm cu câte o sârmă.

La ospitalitate mă refer.

Ajutorul vine de la mii de kilometri, din Bangladesh, Sri Lanka, Pakistan și din câteva țări africane, pe care nu le pot numi cu precizie.

Pe ultimii i-am văzut în general specializați în livrări de mâncare, pe primii i-am identificat sau dibuit prin bucătării sau picoli. Strâng de pe mese, spală vase, curăță legume, ba chiar mulți au fost trainuiți se învârtă în ciorbă, să folosească o tigaie sau să învârtă fleici și mititei pe grătar. Unii vor să avanseze, alții nu, alții nu sunt lăsați.

Toți cei pe care i-am întâlnit mi-au lăsat impresii bune. Cuminți, disciplinați, politicoși. Își cunosc interesul și știu că altfel nu o să le fie bine. În ochii unora se citește dorul de casă, singurătatea printre străini PAGINA 46

și chiar frica zilei de mâine. Ca român, nu mă opresc din a mă mira că lor le e mai bine în România. E adevărat că cei mai descurcăreți dintre ei au ajuns la și mai bine, prin vestul Europei, dar pare că nici celor de aici nu le mai vine să plângă când aud unde-au „aterizat”. N-am cum să nu fac paralela cu românii plecați în Italia, Spania, Germania. În schimb, nu am cum să nu remarc prostia, îngâmfarea, ignoranța și lipsa de empatie a unor conaționali care fie țipă la câte un pakistanez: „ești în România, vorbești românește!” sau chiar rasismul unora care au refuzat comenzile aduse de aceștia. Între timp, ei încep să formeze comunități semnificative, se întâlnesc în aceleași locuri, se aprovizionează din aceleași magazine (în București sunt deja câteva), mănâncă la aceleași restaurante (în București sunt minimum cinci), încercând să recreeze nițel din atmosfera de acasă. Ba chiar, în aceste restaurante am văzut foarte mulți români curioși să guste preparate tradiționale de la mii de kilometri. Ce nu înțeleg eu e de ce restaurantele (cu specific internațional) cu astfel de personal nu îl valorifică și așa: și eu aș încerca mâncăruri diferite, chiar și la meniul zilei. www.zilesinopti.ro

ECOTURISM

TEXT DE CRISTIAN VALENTIN CISMARU

Gust – în orice cultură și limbă

A

m abordat în repetate rânduri diversele funcții fundamentale ale hranei la nivel global și importanța sa pentru diferitele culturi și persoane. Am evidențiat implicațiile mișcărilor internaționale precum Slow Food, am discutat despre direcțiile abordate în alte țări privind sustenabilitatea, am evidențiat produsele locale din țara noastră, reflectând multiplele influențe etnice din comunitățile prezente aici și am vorbit despre modul în care hrana poate schimba lumea și poate contribui la echilibrul climatic.

Ceea ce doresc să subliniez acum este că toate aceste aspecte sunt posibile pentru că hrana este mai întâi de toate despre gust, și abia apoi despre mesajul pe care îl transmite. Înainte de a explora poveștile legate de proveniența alimentelor sau de a înțelege cultura din spatele procesului

PAGINA 48

de producție și preparare, ne bucurăm de gustul său. Gustul nu necesită traducere. Așa că hrana funcționează atât de bine ca un ambasador în contexte de promovare sau ca un mediator în momentele dificile. Ea are pur și simplu gust și acesta este diferit pentru fiecare individ.

Gustul poate să ne apropie sau să ne dezbine în ceea ce privește preferințele culinare, dar indiferent, ne adună la masă. Masa este locul nostru de întâlnire. Aici ne reunim.

Acesta este, de fapt, cel mai mare avantaj al hranei: creează o platformă pentru ascultare reciprocă. Este locul unde socializăm, unde aflăm povești și unde avem oportunitatea să învățăm, să transmitem sau să primim mesaje unii de la alții. Simplul act de a lua masa facilitează și încurajează comunicarea într-un mod destul de intim. Sună simplu, dar nu este

la fel de ușor de realizat ;). Gândițivă cât de dificil poate fi uneori să aduni întreaga familie la masă sau să inițiezi un dialog cu persoane necunoscute în timp ce mănânci împreună.

De obicei, reușim să construim legături după ce începem să mâncăm împreună. Atunci când suntem uniți în jurul mesei, totul devine mai plăcut și dialogul decurge mai bine. Partea cea mai bună este că gustul, împreună cu mirosul, creează amintiri. Acestea adaugă o notă suplimentară de frumusețe experienței noastre și definesc acele momente de bucurie mică într-un context îmbogățit senzorial.

Vă puteți imagina toate aceste roluri și funcții ale hranei? Eu le descopăr împreună cu voi pe măsură ce explorăm. Hrana este cu adevărat un instrument ideal pentru aproape orice și totuși, totul se reduce la gust. Fără a fi nevoie de traducere ;). www.zilesinopti.ro

GURMAND

La vremuri noi, bucate noi Dacă ați avea pe mesele de sărbători preparate tradiționale, cum ar fi niște savuroși cârnați, însă n-ar fi din carne, ci pe bază de plante?

D

in gama produselor pe bază de plante, sunt multe lăudate, însă unul a fost precedat de faima sa: burger-ul Beyond Meat. Când l-am înfulecat, nu m-am mirat cât e de popular bunăoară în Marea Britanie, unde are recenzii excelente: „The Independent” i-a dat 10/ 10, iar „Good Housekeeping”, „Which” și „Women’s Health Sports Nutrition” l-au premiat fără ezitare: Best Vegan Burger.

Ceea ce trebuie să știți despre aceste alternative vegetale care au intrat pe piața românească în luna noiembrie a acestui an sunt câteva lucruri simple: fondată în El Segundo, California, în 2009, compania Beyond Meat are produse care oferă același gust și textură precum produsele din carne, dar reprezintă o opțiune mai sănătoasă pentru consumatori și planetă. În plus, e în spiritul vremurilor: dacă treceți de la carnea de origine animală la proteina plant-based, puteți avea un impact pozitiv asupra a patru aspecte de importanță globală: sănătatea, schimbările climatice, constrângerile legate de resursele naturale și fauna planetei. Asta pentru că, citez PAGINA 50

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

din materialele de lansare puse la dispoziția presei, produsele Beyond Meat sunt realizate din ingrediente de înaltă calitate pe bază de plante, fără organisme modificate genetic, fără adaos de hormoni sau antibiotice și cu 0 mg de colesterol pe porție.

Vă spuneam despre savurosul burger – mi-a adus aminte de zicerea americană „ce merge ca o rață, arată ca o rață și face ca o rață e o rață”. Așa și Beyond Burger, cu o mică mențiune de final: arată, se gătește și satisface la fel de mult ca un burger din carne de vită, dar e de fapt plant-based.

Iar potrivit cercetării Life Cycle Assessement a Universității din Michigan, pentru a produce un burger Beyond Meat, se consumă cu 99% mai puțină apă, cu 90% mai puține emisii de gaze cu efect de seră, cu aproape 50% mai puțină energie și cu 93% mai puțin teren, în comparație cu producția tradițională de carne.

M-am înfruptat cu preparate din toată gama Beyond Meat: prezentarea, textura, gustul, aromele, aportul proteic te lasă să crezi 100 % că sunt din carne, deși niciun animal n-a avut de suferit pe parcursul procesului. Beyond Sausage, cârnații plant-based, m-au convins că pot fi consumați fripți și puși în omlete, pe pizza sau lângă un piure de cartofi fără să-i fie cuiva dor de proteina animală. Sau chiftelele Beyond, care conțin un mix italienesc de condimente, cum ar fi busuiocul, salvia sau oregano. Sunt o opțiune ideală pentru o mare varietate de mâncăruri asezonate cu sos roșu, de la spaghete la pizza, sandviciuri sau supe. Au 16g de proteină vegetală și sunt făcute din ingrediente de calitate bazate pe plante, fără soia, gluten sau colesterol.

Sigur că e important, pe termen lung, să salvez planeta, dar mai tare îmi pasă zi de zi să-mi satisfac poftele. Cu alternativele vegetale izbutesc și una, și alta. www.zilesinopti.ro

DONNER KEBAB Program 10:00 - 02:00 Constituției, nr. 1 0734 816 724

DRINK

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Spumante de Revelion,

by Cezar Ioan!

Ca să aflu ce merită să desfac în ultima zi a anului, am apelat la unul dintre cei mai buni cunoscători de la noi, Cezar Ioan, de la vinul.ro.

S

per că ați avut un an de zile și nopți pe cinste, în care ați consumat cu plăcere, poate și ținând cont de îndemnurile, trendurile și gâlgâitul licorilor din aceste pagini. Pe care, ca să parafrazez un scheci ce făcea furori odinioară, le-am băut. La acest sfârșit de an, vă propun să desfaceți o sticlă care să vă aducă plăcere și euforie. Alegeți dintre opțiunile enumerate de excelentul cunoscător Cezar Ioan (foto medalion), prestigios jurnalist de specialitate. La mulți ani, prieteni!

O selecție multikulti pentru 2024, ca să te simți efervescent pe 1 ianuarie dis-de-dimineață!

Dap! Dacă bei alcool dimineața și ești sărac, ești alcoolic; dacă bei și ai bani, ești la brunch.

Admițând că ești un personaj simpatic foarte matinal - în special pe la orele 00.01, din data de 1 ianuarie 2024 - și ținând cont că respecți profund tradiția PAGINA 52

care spune să ciocnești negreșit bulele între ele pe la vremea aia, ca să-ți meargă bine tot anul, ai mai jos o listă cu spumante preferate (de mine, dooh!) care sfârâie opulent la 6-10 grade Celsius, în jurul a 100-120 de lei (ca să-ți ajungă de mai mult).

Juve & Camps Brut Nature Gran Reserva de la Familia Ediția 2018 a acestei cava a fost inclusă de Wine Spectator la poziția 43 pe lista celor mai bune 50 de vinuri din lume din cele peste 9.000 degustate de experții publicației anul acesta, spumantul fiind totodată și cel mai bine apreciat vin spaniol din Top 100. Provine din agricultură certificată bio de mai bine de 15 ani (și regenerativă), Gran Reserva de la Familia Brut Juve & Camps a stat cam 36 luni la maturare pe drojdii și are un aer de nobil catalan bine înfipt pe picioarele lui, parfumat frumos cu arome de măr, pară și brioșă - pampam, olé!

Frâncușă Millésime 2016 Brut, Cotnari Român până-n măduva oaselor? Poftim aici: soi vechi indigen de struguri, metodă tradițională, etichetă care reproduce o lucrare a artistului autohton Sorin Ilfoveanu, maturare de peste cinci ani pe drojdii în beciurile Moldovei. Drojdiile - ca și restul de zahăr puuuțin mai mare, aproximativ 7-8 grame / litru - îi dau o textură bogată și arome specifice, de patiserie, care le completează pe cele de flori albe de câmp și, mai discret, de gutuie și măr galben pus la păstrare pentru iarnă. Și Ștefan cel Mare s-ar bucura să dea noroc cu tine!

Crémant d’Alsace Gustave Lorentz Brut Blanc N-am avut bani de Champagne anul ăsta, dar chiar și mulți francezi educați recunosc că, dacă dai marketingul la o parte, multe crémant-uri bat la poponeața goală o parte din mai galonatele surate de efervescență pe lângă Reims sau Épernay. Dar să las divagațiile și să vă spun „ce avem noi aici”: Chardonnay, Pinot Blanc și Pinot Noir vinificate după metoda tradițională, în sticlă, ceea ce aduce în prim plan arome de unt, fructe galbene, brioșă. Gustul vioi, echilibrat de un discret rest de zaharuri, are „zvâc bun”, datorat acidității naturale și acidulației fină și persistentă. Strălucește! Bio. www.zilesinopti.ro

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI

PAGINA 53

MIXOLOGY

TEXT DE CEZAR DELI-IORGA

Idei spumoase de mixuri clasice și chic pentru finalul de an

C

e facem de Revelion? Este o întrebare care ajunge la urechile noastre încă din lunile de toamnă. Dacă anul acesta petreceți alături de prieteni, familie sau parteneri cumpăna dintre ani, venim cu o idee super faină. Puteți să fiți propriii voștri barmani și să vă creați băuturi stilate pentru cei dragi vouă. Soluția perfectă o reprezintă cocktailurile pe bază de șampanie sau spumant.

Sunt răcoritoare, aromate, colorate, slab alcoolizate, dar și pline de farmec. Mai jos regăsim câteva băuturi clasice care fac furori în lume și merită să le încercați în acest sezon rece.

FRENCH 75

Acest cocktail a devenit super popular în timpul Primului Război Mondial datorită americanului Harry MacElhone, care creează în barul său de la Paris, Harry’s New York Bar, un amestec de gin cu șampanie. Legat de nume, s-ar fi zis că vine de la o armă, mai specific de la un tun, „Canon de 75”, folosit de armata franceză contra Germaniei în WWI. Astfel, asimilăm gustul său cu ceva puternic, dar de efect.

Dacă veți îmbina ginul amar cu fresh-ul de lămâie și zahărul se vor armoniza plăcut alături de o șampanie franțuzească.

Pentru un plus de culoare, adăugați o coajă de lămâie, care va stiliza frumos băutura.

MIMOSA

Istoria acestui aperitiv este destul de controversată, dar se știe despre numele băuturii că ar fi provenit de la o floare de culoarea portocalei care se regăsea destul de des prin grădinile aristocraților francezi. Astăzi, faimosul spumant este un deliciu datorită gustului dulce-fructat, perfect de savurat într-o seară de celebrare cu prietenii. La baza acestui tip de băutură stă sucul de portocală care, combinat cu lichiorul Grand Marnier și șampanie, vă va lăsa un after taste plin de arome, atât florale, cât și fructate. Pentru un gust cât mai atrăgător, dar și un aspect pe măsură, ornați marginea paharului cu o felie de portocală confiată.

PAGINA 54

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

HUGO

Cocktailul a luat naștere într-un bar, în urmă cu 20 de ani, în provincia Tirol, din Italia. Barmanul Gruber Roland este cel care poartă semnătura acestui tip de spritz. Cu toate că nu are o istorie veche, îl găsim astăzi peste tot prin terasele și restaurantele din România, făcându-l de neratat în orice ocazie, inclusiv în noaptea de Revelion. Finețea acestui tip de spritz este dată de gustul său dulce acrișor, cu note florale și parfumate provenind de la florile de soc, dar și puțin înțepătoare de la spumantul Prosseco. Pentru un after taste satisfăcător se adaugă frunze de mentă, zahăr și felii de lime. Rafinat și hipnotizant, tipic italienesc, sigur te va introduce în atmosfera verii toride.

BELLINI

Bellini este un tip de băutură apărut în anii ’30 ai secolului trecut și conceput de Giuseppe Cipriani, proprietarul unui local numit Harry’s Bar, din Veneția, în cinstea artistului italian Giovanni Bellini. Acesta a dorit ca băutura sa să fie o operă de artă olfactivă și gustativă. Zis și făcut! Astăzi, ce-l face așa de special este piureul de piersică dulce, care se completează perfect cu vinul spumant Prosseco.

Decorul este unul minimalist, dar viu și înmiresmat, datorită mentei și a feliilor de piersică. Bellini se poate servi la masa de Revelion împreună cu aperitive de tip bruschete; o să rămâneți surprinși de această combinație neașteptată.

VERY SEXY MARTINI

Ajungem la finalul mini-seriei de recomandări pentru sfârșitul de an cu un alt cocktail deosebit, o reinterpretare a celebrului clasic martini, perfect pentru ocazii speciale, cum este și cea a trecerii dintre ani. Combinația fatală dintre piureul de căpșuni, spumantul dulce rose, vodka, sucul de lămâie și zahărul brun va duce la dorința oamenilor de a se distra și de a se simți sexy în timp ce savurează această băutură. De obicei, garnish-ul este opțional, dar se pot adăuga și bucăți proaspete de căpșună sau nelipsitele frunze de mentă.

Pe lângă mixurile de mai sus, puteți degusta și alte drinksuri pe bază de șampanie/ spumant (Cramberry Prosseco, Aperol Spritz, Mango Bellini, Eldorado etc.), pe care le puteți încerca la finalul acestui an sau în anul ce urmează, când putem fi surprinși cu altele noi. www.zilesinopti.ro

Aperol Spritz Cramberry Prosseco Mango Bellini

Eldorado PAGINA 55

OPINII

TEXT DE ȘTEFAN CHIRIȚESCU

Vinuri tinere vs. vinuri baricate

Î

ncălzirea globală nu mai e demult doar un topic trendy ce se discută pe la conferințe corporate, e o realitate simțită din plin în cele 25 de grade constante din marea parte a lunii noiembrie. Iar în ciuda reportajelor amatoricești de pe la TV, conform cărora anul bun în vie înseamnă vinuri mai aromate, realitatea vinurilor și a gusturilor legate de vin se schimbă de la un an la altul. În peisajul autohton, o mare parte a amatorilor de vin, care crede că a depășit momentul de începătoare și a devenit brusc cunoscătoare, te întreabă cu notițele în mână „câți ani a stat vinul ăsta la butoi?”. Cu cât mai mare e vârsta vinului dosit în barrique, cu atât mai voluptoasă este bucuria sorbitului din pahar. Pentru că, nu-i așa?, știm cu toții că dacă vinul e bătrân și baricat e foarte bun. Și nici nu e teorie greșită. Pe de altă parte, dacă ești mai atent la detalii, poate că întrebarea mai bună este de ce nu aș bea un vin tânăr? Și fix la întrebarea aceasta cred că există niste răspunsuri de luat în seamă.

Vinurile tinere îți arată deopotrivă fructul, dar, foarte important, priceperea oenologulului în a face un vin bun. Un vin baricat prea mult își pierde ușor, ușor PAGINA 56

fructul, senzația de fresh și împrumută din ce în ce mai mult caracteristicile butoiului în care a stat (care poate fi și el la o primă utilizare sau nu, poate fi „ars” mai tare sau nu, poate fi mai bine igienizat sau nu). Deci întrebarea corectă ar fi: ce vin ți-ai dori în pahar, unul care să-ți arate tinerețea sau unul care să arate un fel de dopaj legal?

Da, da, știu că sună violent, dar la bază, asta înseamnă barique-ul în vin: adaugă calități într-un mod destul de direct, dar fără antrenament.

Sigur, există un timp și un moment pentru fiecare vin (căci da, orice vin este de fapt un context și un pretext), dar eu înclin spre vinurile tinere.

Și de aici vine al doilea criteriu: vinurile tinere pot fi foarte bune, dar la prețuri net mai prietenoase decât cele baricate.

Tot ca în sport, mai puțin dopaj, mai mult sport făcut prin forțe proprii. Iar cel de-al treilea argument e pentru vinurile tinere, care sunt acuzate pe nedrept că nu sunt puternice.

Adică nu au alcoolul sus.

Păi, nu te oprește nimeni să-ți alegi un vin tânăr dintr-o zonă caldă. Că doar avem încălzire globală care măcar la capitolul acesta ne ajută cu ceva: ne dă vinuri cu putere. Și că tot vin sărbătorile și nu e foarte frig afară: încearcă vinuri tinere și ușoare, care merg numai bine și la bucate românești, dar și mai străine. www.zilesinopti.ro

(

VĂ AȘTEPTĂM

Vă așteptăm sub cerul aprins, Pe terasa noastră cu dichis.

Să poftiți la ale noastre bucate Și să serviți pe saturate, Merinde atent alese Într-un cadru de poveste.

Pentru informații și rezervări, contactați-ne la 0269 505 600 sau info.sibiu@hilton.com

CITYSPORT

TEXT DE RĂZVAN SĂDEAN

Italia. Vlad e un sportiv de performanță recunoscut în toată țara, fiind multiplu campion național la juniori. El e pregătit de antrenoarea Cristina Andrei, care are o experiență vastă în acest domeniu. Performanța lui Vlad e cu atât mai importantă cu cât patinatorii sibieni nu au o bază sportivă unde să se antreneze, pregătirea lor având loc pe terenul în aer liber de lângă Parcul Sub Arini, în spatele Bazinului Olimpia, fiind completată uneori cu deplasări în Germania, în spații specializate. ”Bucuria și entuziasmul sunt la cote maxime deoarece sportivul Vlad Popa Vlad Popa, reprezentantul Sibiului s-a calificat la Jocurile Olimpice de la JO de Tineret 2024 Tineret 2024 din Coreea de Sud în urma Sportivul Vlad Popa, legitimat la Clubul Sportiv Școlar Sibiu, participării la cele două Cupe Mondiale va participa la Jocurile Olimpice de Tineret din Coreea de Sud, desfășurate în Italia. Țin să mulțumesc care vor avea loc în anul 2024, între 19 ianuarie și 1 februarie. sponsorilor, cluburilor CSS Sibiu și Tânărul sibian s-a calificat la Jocurile Olimpice de Tineret CSM Ploiești și Comitetului Olimpic și după rezultatele bune obținute la alte două competiții de talie Sportiv Român”, a declarat antrenoarea mondială care au avut loc recent la Baselga di Pine și Collalbo, în Cristina Andrei.

PAGINA 58

www.zilesinopti.ro

BEAUTY & HEALTHCARE

TEXT DE ANDRADA DINCĂ

Cum ne menținem mâinile hidratate în perioada rece

D

ecembrie este, poate, cea mai îndrăgită lună din an, plină de cadouri, de voie bună, cu străzi ornate cu luminițe și decorațiuni la tot pasul, colinde, ținute care mai de care mai festive și clasicul „Să fim mai buni!”. În teorie, totul pare ideal, dar cum socoteala de acasă nu se potrivește niciodată cu cea din târg, decembrie vine la pachet și cu o serie (poate nesemnificativă) de minusuri: trafic îngreunat, haos în magazine, cozi infernale și piele uscată.

Mâinile uscate sunt o problemă des întâlnită în sezonul rece, deoarece umiditatea din exterior scade, la fel și cea din interiorul încăperilor încălzite. Bariera noastră cutanată este un amestesc de proteine, lipide și uleiuri, care protejează pielea în funcție de genele fiecăruia.

Dacă aveți o barieră mai slabă, sunteți mai predispuși la piele uscată, înroșită sau crăpată.

Altfel spus, se pare că nu doar frigul este vinovat pentru acestea din urmă, dar, grație evoluției biologiei, a industriei farmaceutice și nu numai, există numeroase sfaturi și produse care pot ajuta la prevenirea sau la tratarea pielii uscate.

PAGINA 60

SFATURI PENTRU ÎNGRIJIREA MÂINILOR Și spălatul pe mâini poate fi o artă Dacă înainte de pandemie, spălatul pe mâini nu ocupa o poziție fruntașă pe lista activităților zilnice, în prezent se bucură de o puternică integrare în rutina fiecăruia. Sunt arhicunoscute tutorialele despre cum să ne spălăm corect pe mâini, din punctul de vedere al duratei și al mișcărilor executate. La fel de importante, însă, ar trebui să fie și produsele utilizate. Pentru a vă proteja mâinile (atât de bacterii, cât și de uscăciune), este recomandată folosirea unui săpun cu o formulă blândă împreună cu apă caldă, dar nu fierbinte. www.zilesinopti.ro

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

Hidratare și iarăși hidratare Marile schimbări nu se fac peste noapte, prin urmare, nu este suficient să folosim crema de mâini o singură dată, apoi să așteptăm efectele miraculoase pe care le-am citit pe ambalaj. Dacă aplici crema cu regularitate, de câteva ori în decursul unei zile, abia atunci pielea ta va începe să se bucure de hidratarea bine meritată. Există pe piață numeroase variante de produse – de la full size până la travel size, prin urmare, o cremă de mâini într-o variantă mică este ușor de transportat și la îndemâna oricui.

RECOMANDĂRI DE CREME CE NE HIDRATEAZĂ PIELEA ÎN PROFUNZIME La Roche Posay - Cicaplast, extrem de promovată în ultima vreme pe social media, conține 30% glicerină, este rezistentă la apă, calmează pielea, protejează și repară crăpăturile mâinilor. Grație celor patru procente de niacinamidă conținute, crema are și efect antiinflamator.

Neutrogena - Fast absorbing, după cum îi spune și numele, se absorabe repede în piele, are o fromulă non-grasă și contribuie la menținerea cât mai hidratată a pielii, însă trebuie aplicată în cantități mici, ori de câte ori simțiți nevoia.

ZILE ȘI NOPȚI

Hidratare vs. Emoliere În rândul produselor de mâini apare adesea confuzia între cremă hidratantă și cremă emolientă.

Crema hidratantă asigură țesuturilor pielii cantitatea de apă necesară pentru a arăta bine, iar cea emolientă menține hidratarea și înmoaie pielea aspră și uscată.

Din fericire pentru noi, există pe piață produse care au atât proprietăți hidratante (conțin, spre exemplu: acid hialuronic, glicerină, acid lactic etc.), cât și emoliente (conțin: ulei de migdale, de caise, unt de cacao sau de shea), făcându-ne astfel viața ceva mai ușoară.

Cerave – Reparative Hand Cream are la bază acid hialuronic, datorită căruia hidratează intens și calmează, favorizând regenerarea barierei de protecție cutanată. În plus, nu conține parfum, fiind potrivită și pentru persoanele sensibile sau alergice.

Garnier Intensive – 7 days, potrivită pentru pielea uscată și deshidratată, este cruelity-free, îmbogățită cu sevă de arțar și glicerină, având efect regenerator. Are o textură fină, cremoasă, se absoarbe repede, fără să lase o peliculă grasă.

The Body Shop – Almond Hand & Nail Cream are grijă atât de piele, cât și de unghii. Brandul produce doar produse de origine naturală, crema având la bază ulei de migdale dulci, ce înmoaie pielea și cuticulele, ajutând totodată ca unghiile să nu se mai exfolieze.

Chiar dacă sezonul rece se arată nemilos, atunci când vine vorba de pielea noastră, principiul „Să fim mai buni!” – cu noi, cu ceilalți, dar și cu pielea noastră ar trebui valorificat pe tot parcursul anului. Se spune că viitorul este în mâinile noastre, așa că hidrate away and dominate the day. www.zilesinopti.ro

PAGINA 61

FASHION EXPO

TEXT DE TEODORA BRATU

Sportul și moda împart o singură scenă

A

nul 2024 vine cu un val de entuziasm pentru sportivi și fanii acestora de pretutindeni. Jocurile Olimpice de Vară, cel mai mare eveniment sportiv al lumii, care are loc o dată la patru ani, își desfășoară cea de-a 33-a ediția în capitala Franței. Cu această ocazie, Muzeul de Arte Decorative din Paris, în parteneriat cultural cu Muzeul Olimpic, a decis să exploreze relația

fascinantă și, poate, puțin ciudată dintre două universuri care, la prima vedere, par complet diferite, dar care împărtășesc aceleași probleme sociale, centrate pe corpul uman. Începând de anul acesta și până pe 7 aprilie 2024, publicului îi este accesibilă expoziția Fashion and Sports: From one Podium to Another, o poveste despre modă și sport, din antichitate până în prezent.

De la sportul asociat cu nuditatea din lumea antică la turneele medievale din Evul Mediu și până la tenisul de teren din perioada modernă timpurie. Primele programe sportive au fost elaborate pentru a-i ajuta pe aristocrați să își perfecționeze aptitudinile fizice prin vânătoare, tirul cu arcul sau scrimă. Activități deseori sinonime cu rafinamentul, au dat naștere la noi articole de îmbrăcăminte, cum ar fi pantalonii de călărie pentru femei.

Anii interbelici au fost cruciali pentru relația dintre modă și sport. În această perioadă încep să apară primele haine concepute special pentru ținutele de activitate fizică, printre care și clasicul tricou polo Lacoste. Fascinați de evenimentele sportive, marii designeri au început, de asemenea, să conceapă haine care îmbină confortul și eleganța, inspirându-se din lumea sportului În a doua jumătate a secolului al XX-lea, hainele sport au devenit omniprezente

în garderoba bărbaților și femeilor deopotrivă.

Creatorii de modă aveau ei înșiși legături foarte strânse cu competițiile sportive, precum Emilio Pucci, care a făcut parte din echipa olimpică italiană din 1936 și Ottavio Missoni, un campion la 400 de metri. Cu toate acestea, îmbrăcămintea sportivă a luat cu adevărat avânt în anii 1980 și 1990, când culturismul și aerobicul au modelat noi idealuri de frumusețe fizică. Treningurile, destinate inițial sportivilor care se antrenau, au devenit elemente de bază ale garderobei urbane, în special sub influența mișcării hip-hop și a creatorilor de modă, precum Sonia Rykiel.

Aproximativ 450 de articole vestimentare și accesorii, fotografii, schițe, reviste, postere, picturi, sculpturi și videoclipuri ilustrează evoluția îmbrăcăminții sportive și influența acesteia asupra modei contemporane. Expoziția arată modul în care îmbrăcămintea sportivă a mutat hainele purtate pentru sport în lumea ținutelor de zi cu zi.

PAGINA 62

www.zilesinopti.ro

CADOURI PENTRU EA | CADOURI PENTRU EL | CADOURI PENTRU COPII | CADOURI SPECIALE

SUPLIMENT CADOURI DE

CRĂCIUN

zilesinopti.ro/cadouri

CADOURI PENTRU

EA Parfum

Miraj Riviera

Odă frumuseții infinite a naturii, parfumul Riviera captează dualitatea elementelor într-un acord care sfidează normele. Semnătura sa olfactivă este deopotrivă revigorantă și florală, luminoasă și profundă, jucăușă și senzuală. În această compoziție scăldată de soarele italian, efervescența tangerinei suculente și a bergamotei acidulate inundă maiestuosul trandafir. Cules înainte de răsărit și transformat pe loc, absolutul de trandafir expune Regina Florilor în toată splendoarea ei naturală. O explozie fructată de coacăze negre și petale catifelate de violete completează inima compoziției. Fondul ambrat, ușor lemnos, evidențiază delicatețea fermecătoare a trandafirului, aducându-i profunzime și mai multă senzualitate.

Preț de vânzare în magazinele partenere sau online pe miraj.ro: 499 lei 64 SUPLIMENT CADOURI

Jachetă

Jacheta pentru femei, 100% cânepă, De IONESCU

De IONESCU este un brand destul de cunoscut în afara țării, iar particularitatea lui este că toate produsele sunt din cânepă. De IONESCU reprezintă un simbol între tradițional și modern.

Articole de îmbrăcăminte lucrate manual, doar cu un ac și ață.

The Ladies Hemp Jacket - Eggplant Preț: 558 lei, exclusiv pe deionescu.com

Bijuterie personalizată cu amprentă vocală

Pandant Ostara din aur de 14K Steaua Nordului

Steaua Nordului este un talisman al bucuriei și al înțelepciunii, din aur alb, galben sau roz, poate fi prins la alegere, pe șnur, colier cu fir de gută sau un lanț cu lungimea dorită.

Pandantul poate fi personalizat cu amprenta vocală, urma vocii extrasă dintr-un mesaj vocal, audio sau video, un mesaj scris sau inițiale sau un simbol grafic, de exemplu: semnul zodiacal, inimă contur, un semn infinit.

Preț: 900 lei, exclusiv online, pe ostaracharms.com www.zilesinopti.ro

Aparat foto

Șosete din lână

Acum nu mai este suficient să faci doar poze, pentru că poți și să le tipărești pe hârtie foto… instant!

Pentru ca amintirile să tale să fie pentru totdeauna.

Renii îndrăzneți au sărit și cadouri v-au pregătit! Aduceți zâmbete calde și spirit vesel cu aromă de Crăciun, confort și zăpadă în zilele reci de iarnă cu Merino Presents. Șosetele sunt țesute din lână fină de merinos de la Suedwolle (Germania), care este un termoizolator excelent.

Aparat foto digital cu imprimare instantanee, Kodak Printomatic

Preț: 379,99 lei pe emag.ro

Cutie 4 perechi șosete lână merinos Pirin Hills

Preț: 105 lei, exclusiv pe pirinhill.com

Produse cosmetice

Geantă cadou NIVEA Refresh Skincare

De sărbători, oferă-i unei femei importante din viața ta geanta cadou NIVEA Refresh Skincare, cu gelul de duș NIVEA CREME SOFT, laptele de corp NIVEA RICH NOURISHING, deodorantul NIVEA BLACK & WHITE INVIFISIBLE FRESH și crema de mâini NIVEA Hidratare Intensivă. Astfel, oferi îngrijire și răsfăț femeii pe care o iubești, energică și de neoprit.

Preț recomandat: 112,99 lei pe emag.ro sau în magazinele partenere

Cântar inteligent

Vin rose

Cine nu și-ar dori un cântar care să ofere mai mult decât o simplă cântărire?

Cu Era Scale și versiunea premium a aplicației Era Health, sărbătorile se transformă într-un moment de grijă pentru tine și pentru cei dragi, prin: • monitorizerea compoziției corporale; • înregistrarea alimentelor consumate și urmărirea necesarului de vitamine și minerale; • recomandarea de rețete personalizate pentru o alimentație sănătoasă.

Odor Rose este felul lui de a-i spune ființei iubite cât de mult o prețuiește.

Un cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Pinot Noir cu o culoare rosé deschis strălucitoare.

Nasul aduce un buchet de note fructate, cireșe, zmeură, pomelo și flori de cais sau piersic.

ERA SCALE Cel mai avansat cântar inteligent

Folosește codul ZN1 pe www.allview.ro și bucură-te de prețul special de doar 129 lei www.zilesinopti.ro

Crama DeMATEI: Odor Rose

Preț de vânzare în magazinele specializate sau online: 40 lei SUPLIMENT CADOURI 65

CADOURI PENTRU

EL Parfum

Miraj Fujer

Jachetă

Jacheta pentru bărbați The Safari 100% cânepă, De IONESCU

Casual, la modă, cu design rafinat... Această jachetă pentru bărbați, combinată cu țesătura din cânepă 100%, o face una dintre cele mai unice piese din garderoba ta.

Fabricat manual cu mândrie în Transilvania la De IONESCU.

The Safari 100% Hemp Jacket - Brown Preț: 1115 lei, exclusiv pe deionescu.com

Parfumul Fujer este o interpretare contemporană și îndrăzneață a clasicului acord franțuzesc „fougère”.

Un echilibru perfect între puterea și sensibilitatea masculină, acesta învăluie pielea în noblețe și mister.

Fujer energizează caracterul delicat al lavandei cufundând-o în arome acidulate de lămâie și grapefruit din Italia și note picante de piper negru și cardamom. Inima florală de iris și mușcată egipteană asociată notelor lemnoase de vetiver evocă o pădure misterioasă de un verde profund și răcoros. La bază, compoziția cedează rafinamentului și senzualității notelor de mosc, ambră albă și lemn de cedru.

Forma geometrică triunghi este simbol al focului și al sentimentelor puternice.

Triunghiul, prin esență un simbol al masculinității, semnifică voința de luptă pentru dragoste și pentru ființa iubită mai presus de cuvinte. În geometrie, spațiul nu poate fi închis decât cu cele trei linii și astfel se creează un univers numai pentru voi.

Brățara triunghi poate fi personalizată cu mesaj vocal, pentru un plus de originalitate.

Preț de vânzare în magazinele partenere sau online, pe miraj.ro: 499 lei

Preț: 1000 lei, exclusiv online, pe ostaracharms.com

66 SUPLIMENT CADOURI

Bijuterie personalizată cu amprentă vocală

Brățară Ostara Triunghi din aur de 14K, cu șnur

www.zilesinopti.ro

Telefon

Allview SOUL X10

Primul telefon cu AVI GPT integrat, asistent AI în limba română Nu putem să vorbim despre ultima revoluție în tehnologia de inteligență artificilă fără să amintim de GPT. Dacă vrei să oferi o experiență tehnologică de actualitate, cu un design premium, caracteristici superioare, precum un sistem Triple Camera, procesor puternic și bonus de 500 credite în aplicația AVI GPT, atunci smartphone-ul Soul X10 poate fi alegerea ideală.

Folosește codul ZN2 pe www.allview.ro și bucură-te de prețul special de doar 579 lei

Vin roșu

CRAMA DeMATEI, Odor Roșu

Nu poți da greș cu un cupaj caracteristic zonei Dealu Mare, ce cucerește imediat cu arome complexe de violete, tabac, gemuri de coacăze negre și vișine confiate. Pe palat, se prezintă intens și puternic, cu taninuri echilibrate și catifelate.

Note subtile de ciocolată amară și vanilie. Culoare rubinie, cu reflexii portocalii.

Preț de vânzare în magazinele specializate sau online: 40 lei www.zilesinopti.ro

Produse cosmetice

NIVEA MEN The Classic Face & Body (4 produse) + trusă scule set cadou

Vrei să oferi un cadou unui bărbat activ?

Atunci cadoul perfect pentru el va fi cel care îi va oferi confortul și optimismul de care are nevoie la startul fiecărei zile. În același timp, poți alege seturi cadou cu produse care îl relaxează după o zi agitată.

Preț: 79,99 lei, online și în magazinele partenere SUPLIMENT CADOURI 67

CADOURI SPECIALE Inel inteligent

Oura Ring

Despre OURA se spune că este cel mai elegant dispozitiv smart, caracterizat prin precizie și inovație. Inelul monitorizează somnul, activitatea fizică, recuperarea, modificările de temperatură ale corpului, ritmul cardiac, stresul și multe altele, cu o precizie exactă.

Ochelari inteligenți

Ochelarii RA OPTIC

Ochelarii RA OPTIC te protejează de lumina artificială, care dăunează ochilor și care are un efect negativ asupra somnului.

Lentilele ochelarilor RA OPTIC au fost dezvoltate pentru a bloca 95% din lumina albastră, inclusiv de la ecranele telefoanelor mobile sau de la monitoarele calculatoarelor.

Preț de la 164 USD, pe raoptics.com

Cort pentru pisici

Cort de interior pentru pisicuțe, de la Atelier Rumeguș

Produs handmade 100%, din lemn, cu laterală specială pentru ascuțit gheruțele, rezistentă și utilă. Ușor de montat și demontat (nu necesită nicio unealtă), confortabil și modern pentru orice casă. Ușor de transportat oriunde. Dimensiuni: 57 cm înălțime x 68 cm lățime x 40 cm adâncime.

Prețuri de la 299 euro, pe siteul oficial ouraring.com 68 SUPLIMENT CADOURI

Preț: 250 lei, exclusiv pe atelier-rumegus.ro www.zilesinopti.ro

Tabletă de gaming

ROG FLOW Z13: cea mai puternică tabletă de gaming din lume!

Cel mai nou membru al familiei ROG Flow este totodată cea mai puternică tabletă de jocuri din lume.

Cu o putere de joc serioasă într-un factor de formă nou-nouț, ROG Flow Z13 combină cele mai bune aspecte ale mobilității unei tablete cu performanța și versatilitatea unui PC, pentru a crea o experiență de joc complet nouă.

Proiectat de la zero ca o tabletă de jocuri, acest dispozitiv acceptă input tactil, un gamepad sau mouse și tastatura tradiționale, permițându-vă să alegeți modul perfect de a juca. Și, la fel ca Flow X13, noul Z13 este pe deplin compatibil cu ecosistemul XG Mobile, permițând împerecherea printr-un singur cablu cu un GPU puternic, care este totodată și un hub I/O atunci când aveți nevoie de o stație de luptă completă pentru jocuri.

Preț: 8.799 lei. Comandă pe ro.store.asus.com

Ceas

Ceas antiorar

Descoperă colecția unică de ceasuri de perete antiorare care se învârt în sens invers, levogir și trigonometric. Adaugă un element inedit și modern în casa ta cu aceste ceasuri antiorare. Bucură-te de designul inovativ al acestor ceasuri speciale!

Vinil

The Rolling Stones Hackney Diamonds

The Rolling Stones au lansat în octombrie 2023 „Hackney Diamonds”, primul album cu materiale originale din ultimii 18 ani.

Prețuri de la 200 lei, exclusiv online, pe beclockwise.ro/antiorare www.zilesinopti.ro

Preț: 149,99 lei, în magazinele de specialitate sau pe carturesti.ro SUPLIMENT CADOURI 69

Ceas

Ceasuri de perete cu pendul

CADOURI PENTRU

COPII

Descoperă ceasurile cu pendulele vesele, pentru copii, perfecte pentru a adăuga un plus de stil și culoare în orice cameră.

Fie că alegi un design minimalist sau unul cu personaje amuzante pentru copii, aceste ceasuri sunt un accesoriu practic și frumos pentru orice încăpere.

Tabletă

Allview Viva C1004 Tabletă cu AVI GPT, asistent AI în limba română

Ce copil nu și-ar dori un partener de învățare interactiv? Concepută special pentru a oferi un suport educațional inovator, prin creșterea nivelului de interacțiune și învățare, tableta VIVA C1004 transformă fiecare moment într-o oportunitate de descoperire și cunoaștere pentru cei mici.

Folosește codul ZN3 pe www.allview.ro și bucură-te de prețul special de doar 499 lei 70 SUPLIMENT CADOURI

Prețuri de la 228 lei, exclusiv online, pe beclockwise.ro/pendule Grafic de creștere

Grafic de creștere din stejar masiv, de la Atelier Rumeguș

Mai țineți minte liniuțele-măsurători făcute cu creionul pe perete? În fiecare lună, anotimp sau an mai creștea una, în dreptul ei tronau un nume și o vârstă, amintiri frumoase din timpul copilăriei. Doar că rămâneau pe perete, sau erau acoperite ulterior cu noul strat de zugrăveală.

Atelier Rumeguș a construit un Growth Chart din lemn pentru ca tu să-ți poți păstra aceste AMINTIRI pentru totdeauna.

Prețuri de la 228 lei, exclusiv online, pe beclockwise.ro/pendule www.zilesinopti.ro

DRAGOSTE LA PRIMUL SEMN

NOUL FIAT 500

Alegerea unei mașini noi nu a fost niciodată mai ușoară: 500 Electric poate fi al tău începând de la 26.200 € TVA inclus, prin Programul Rabla Plus.

Preț pentru 500e La Prima MY22, cu TVA inclus, valabil prin Programul Rabla Plus 2023, derulat de AFM și finanțat prin Fondul pentru Mediu. Oferta include contravaloarea a două tichete Rabla Plus (54.000 lei) și două eco-bonusuri de 1.500 lei pentru casarea a două autovehicule uzate, cu o vechime de cel puțîn 15 ani de la dată fabricației. Oferta se supune unor termene și condiții și este valabilă în limita stocului disponibil. Imaginile sunt cu titlu de prezentare.

www.fiat.com.ro

Adresa: DN1, KM 302+500, Loc. Şelimbăr, Jud Sibiu TEL: 0731. 310. 421 | 0269. 220. 110 / Email: contact@autoreggioemilia.ro

Sala Transilvania 16-18 Februarie 2024 TÂRG DE NUNȚI SIBIU

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

POP CULTURE MAGAZINE

Horoscop Berbec

S-ar putea să ajungi la concluzia că este cazul să îți revizuiești anumite convingeri legate de alimentația sănătoasă, mai ales în preajma sărbătorilor, când excesele ne tentează pe toți. Este în interesul tău să fii cumpătat cu cheltuielile și să nu faci risipă.

Taur

Pentru liniștea ta sufletească, ai face bine să îndepărtezi din viața ta persoanele care îți încurajează atitudinile și inițiativele excesive, care îți fac mai mult rău decât bine. În perioada sărbătorilor este de preferat să te ferești de abuzurile alimentare și, în general.

Gemeni

S-ar putea să nu te tenteze să mergi chiar la toate petrecerile de sărbători, așa că ar fi bine să refuzi fără ezitare. Ți-ar prinde bine să îți rezervi suficient timp pentru a vorbi despre sufletul tău cu o persoană apropiată. Astfel de discuții te pot ajuta să te eliberezi de umbrele trecutului. www.zilesinopti.ro

Rac

Este vremea să investești în sănătatea ta, sau măcar să pui ceva bani deoparte și să îți planifici ca după sărbători să faci câteva analize de rutină. În perioada sărbătorilor ți-ar prinde bine să îți refaci energia prin odihnă prelungită și să evită nopțile albe.

Leu

Profită de această perioadă pentru a îmbunătăți relațiile cu familia și pentru a petrece mai mult timp cu cei dragi, chiar dacă este posibil să aibă loc și discuții nu tocmai confortabile. Ai, în sfârșit, posibilitatea să faci pace și să închizi subiectele de discuție care revin mereu.

Fecioară

Te odihnești mai mult și să îți acorzi momente de solitudine și de introspecție.

Te-ar ajuta mult o reconciliere cu familia, poate cu unul dintre părinți. Ca să poți face pace cu tine, trebuie să faci pace cu trecutul, să te ierți și să îi ierți pe ceilalți, astfel încât să începi noul an cu inima ușoară.

Balanță

Ar fi bine să meditezi la temerile tale, la problemele pe care ai tendința să te faci că nu le vezi dar care ajung să te streseze și să te destabilizeze emoțional.

N-ar strica să apelezi la sfatul unui specialist, ai posibilitatea să descoperi câteva metode sănătoase de a face față problemelor.

Scorpion

Te-ar putea ajuta să vorbești cu o persoană apropiată sau cu un psihoterapeut despre frământările tale, mai ales despre problemele relaționale. Există riscul ca stresul continuu să îți afecteze sistemul imunitar și să te alegi cu manifestări psihosomatice care îți strică tot cheful.

Săgetător

Sportul te poate ajuta mult și ar fi bine să încerci să mergi la sală, poate chiar cu un antrenor sau îndrumător. Altfel, în loc să te relaxezi și să te armonizezi cu propriul corp, riști să acumulezi frustrare.

Anumite relații ar putea deveni neclare și este de preferat să nu forțezi clarificările.

Capricorn

Dacă te numeri printre ei, nu este cazul să te gândești la cheltuieli sau la consumul de timp pe care îl implică o consultație medicală.

Ca să te poți bucura de cei dragi și de sărbători, trebuie în primul rând să te simți bine. Este în interesul tău să nu te neglijezi și să faci din timp o programare.

Vărsător

Reiei ședințele de psihoterapie, dacă le-ai abandonat recent, sau să stai de vorbă pe îndelete cu o persoană apropiată care îți vrea binele și care este dispusă să te asculte și să te ajute să îți înțelegi suferința interioară, astfel încât să te poți elibera de ea.

Pești

Dacă te știi cu probleme digestive sau dacă îți este greu să te abții de la excese culinare. Să nu faci excepții, să nu te gândești că îți poți permite să consumi „doar acum” prea multe dulciuri sau picanterii. Din excepție în excepție, riști să te trezești că abuzurile se întorc împotriva ta.

PAGINA 73

16 decembrie 2023- 31 ianuarie 2024

INTERVIU DE RĂZVAN SĂDEAN

Lucruri pe care le știi doar dacă ești monitor de schi, cu Mihai Culcea

Mihai este pasionat de sport, iubitor de natură, iar în ultimii ani a dezvoltat o pasiune pentru explorarea muntelui. În urmă cu mai bine de zece ani, a exersat primele alunecări pe zăpadă cu ajutorul snowboardului, iar în 2015, dintr-o întâmplare, pentru că nu a găsit să închirieze o placă de snowboard, a pus pentru prima dată schiurile în picioare. De atunci nu le-a mai dat jos. Întrebat ce l-a motivat să ajungă monitor de schi, Mihai ne lămurește: ”Atunci când înveți un astfel de sport singur, riști să faci greșeli pe care dacă le practici des vor fi greu de corectat ulterior.

Motivația de a-i învăța pe alții a apărut în urma vizitelor unor prieteni cu care ieșeam în resort la Păltiniș și care nu știau să schieze. Mi-am dat seama că fără o metodă PAGINA 74

sistematică e greu să-i ghidez, așa că am decis să fac cursul de monitor de schi.”

Poate părea intimidant să înveți să schiezi, de aceea am vrut să aflăm cum se poate scăpa de frica de schiat.

Mihai ne asigură că ”învățarea alături de un profesionist care urmărește un proces structurat pe pași într-un mediu controlat e cea mai bună decizie pe care o poate lua un novice.” Apoi continuă: ”La început frica e mai mare, în special la adulți. Un monitor de schi bun, înainte de toate, creează un mediu de încredere și construiește relația prin discuții legate de pasiuni, de alte sporturi sau activități de interes ale cursantului, după care îi explică noțiuni teoretice legate de sportul de alunecare pe zăpadă, de echipament.

Abia apoi trec la practică într-un loc al pârtiei adaptat cu înclinație mică, zăpadă bună, astfel încât cursantul să exerseze alunecări la viteză mică unde poate conștientiza efectul mișcărilor sale. Aceste progrese mici, dar constante, însoțite de feedback-ul constructiv al instructorului sunt cheia spre dezvoltarea

încrederii cursantului.”

Faptul că Sibiul e înconjurat de munți cu siguranță a influențat pozitiv o cultură a sporturilor de iarnă. L-am întrebat pe Mihai care sunt avantajele faptului că avem Păltiniș Arena la 30 de km de oraș: ”E un resort de familie, dar și o destinație perfectă pentru începători, cu două mari școli de schi, bine dezvoltat în zona de servicii, ușor accesibil și cu o infrastructură excelentă pentru sezonul rece, ceea ce reprezintă un avantaj major pentru sibieni.” Mihai ne-a enumerat câteva dintre principalele beneficii ale practicării sporturilor de iarnă: ”În primul rând, conectarea cu natura și aerul rece din stațiunile montane sunt benefice pentru sănătatea fizică și mentală. Apoi, alunecarea pe zăpadă e o senzație pe care cu greu o poți pune în cuvinte. Adrenalina eliberată pe coborâri în doza potrivită e, de asemenea, un factor care aduce bucurie și te motivează să continui.”

Pe final, am vrut să aflăm ce face un monitor de schi când zăpada se topește.

Mihai lucrează pe platforma industrială din Sibiu ca trainer și coach pentru îmbunătățirea proceselor de fabricație, dar e și coach financiar: ”Îi ajut pe oameni să-și găsească echilibrul între venituri, cheltuieli și economii”, încheie Mihai www.zilesinopti.ro

Luna sărbătorilor, la Aria Sibiu! decembrie 2023

La noi toate anotimpurile

sunt ca vara! #aqua #spa #wellness

aria.com.ro

Împreună am redescoperit în acest an Miracolul Creației sub care stă forța de neoprit a teatrului și frumosului! Tot împreună am convingerea că vom reuși, grație Prieteniei care ne aduce laolaltă, să construim în continuare punți care să creeze un spațiu al libertății și dialogului.

La mulți ani tuturor!

Constantin Chiriac, Director general al Teatrului Național „Radu Stanca” Sibiu Președinte al Festivalului Internațional de Teatru de la Sibiu