Zile si Nopti Brasov - Aprilie 2021 by Zile si Nopti

Cum călătorim în condiții de siguranță?

Destinații exotice

Verifică care sunt condițiile de călătorie pentru fiecare țară dar și care sunt restricțiile la care trebuie să te supui odată ajuns acolo.

Mai multe țări au anunțat deja că-și deschid granițele pentru turiștii care pot demonstra prin diverse certificate că nu prezintă un pericol de răspândire a virusului Sars Cov 2.

Vacanțe Supliment

Zile și Nopți, Aprilie, 2021

www.zilesinopti.ro

Conține SUPLIMENT DE VACANȚE

 Andrei Posmoșanu, Ana Moiceanu, Arthur Hamuth, Dan Dinu, Descoperă Delta Dunării, Gabriela Cuzepan, Mihai Moiceanu

POP CULTURE MAGAZINE. APRILIE 2021 MUZICĂ. ARTĂ. FILM. CULINARiA

Fashion: Interviu Irina Schrotter | Teatru: Alexander Hausvater Interviu exclusiv: Jordan Rudess | Cosmin Dragomir: Top sarmale De vorbă cu Mihai Bobonete | Filme de Oscar | BD: Albin Stănescu Un parfum unicat creat cu esențe rare și unice, pe baza unui chestionar de personalitate olfactivă

Dacă știi ce vin să alegi, poate fi un cadou de care să vă bucurați amândoi

Simți mirosul cafelei proaspăt prăjite?

Peste 40 de IDEI de cadouri!

Noul album Nick Cave este... măcel

Ceasul din cel mai nou film cu 007 este un cadou… neprețuit

Dacă vorbim de Pop Culture trebuie să amintim și de Adidas

Depeche Mode by Anton Corbijn: 3,31 kg, 512 pagini

Conține supliment cadouri de

PAȘTE

Geanta nu este un accesoriu doar pentru femei

 Andrei Posmoșanu, Ana Moiceanu, Arthur Hamuth, Dan Dinu, Descoperă Delta Dunării, Gabriela Cuzepan, Mihai Moiceanu

Aprilie 2021

Editorial

POP CULTURE MAGAZINE

O naţiune pierdută la masa de joc? Ioan BIG, publisher Cu un preşedinte-crupier care îi distribuie pe români ca pe nişte jetoane la mesele de joc ale politicienilor şi pare că abia aşteaptă sfârşitul programului ca să joace liniştit “Solitaire” într-un palat care nu este Caesar’s Palace, şi cu un grup “ales” de cartofori care mizează pe şi cu bani publici în interes personal într-un joc doar aparent de echipă, România a devenit o ţară-cazinou în care cuvântul-cheie în viaţa ocupanţilor săi este... norocul. Pentru noi, cei care le pregătim fişicurile de fise sau dăm cu mopul zi de zi prin acest cazinou, ar fi un noroc să supravieţuim pandemiei împreună cu toţi cei care ne sunt dragi, dar pentru cei “din linia întâi” norocul înseamnă altceva, să câştige (la propriu) tragerea la sorţi pentru un loc la masa de joc ori măcar să fie toleraţi ca jucători de mâna a doua, mulţumiţi cu accesul la păcănelesinecuri sau cu bacşişurile de fidelizare lăsate de şmecherii din vârful dinastiilor politice, ocupaţi cu împărţeala banilor pe care fraierii străini veniţi din afara cazinoului sunt încă dispuşi să îi rişte. Cazinoul-ţară dă impresia că se conduce exclusiv cu şi după noroc. Dacă, fără vreun antrenament sau strategie, aleşii sau numiţii aleşilor joacă doar la noroc versiunea neaoşă a FPS-ului “Call of Duty” intitulată “Împuşcă francul (sau funcţia publică)”, nouă, celorlalţi, ni se oferă jocuri cu reguli aproape imposibil de înţeles logic, nişte versiuni de “Sims” în care nu putem construi - nici cu noroc - de azi pe mâine nimic dar generează ‘political coins’. Fiindcă tablagiii ajunşi în cazinou, fabricaţi în şcoli “naţionale de apărare” însă imuni la ideea de (public) duty schimbă oportunist şi haotic regulile fără mari explicaţii, în funcţie de mize irelevante www.zilesinopti.ro

pentru personalul “civil”. Mai nou, în versiunea politică a jocului, ‘6-6’ din table s-a transformat în ‘4-7... poartă-n casă’, după ce ne obişnuisem cu 3 şi 6 ca referinţe pentru rata de infectare, deci mâine e foarte posibil să avem voie să ieşim pe-afară doar la orele indicate de zaruri. Iar noi continuăm placid să le alimentăm ăstora potul şi respectăm regulile sperând cu naivitate că în acest joc vital vom avea norocul... ca ei să aibă noroc şi pentru noi. Altfel, cei care fac jocurile pretind că sunt experţi în a juca bine cărţile în numele nostru dar, până acum, ne-au arătat mai mult o abordare de barbugii din Las Fierbinţi decât de profesionişti din Las Vegas. Cât despre cei scoşi temporar de la masă dar nu şi din sălile de joc, deveniti chibiţi, mai ţin în buzunarele de la piept ceva bani de pus la bătaie dacă ar fi şanse de-un Blackjack, dar ca să facă o mână cu o valoare mai mare decât a clarvăzătorului dealer al cazinoului şi să ia ei potul e dificil, atâta vreme cât acesta a împărţit deja resursele românilor (scuze, a se citi jetoanele) jucătorilor “lui” de încredere. Care, la cum arată situaţia, s-ar putea să piardă repede o naţiune deja sastisită de a fi folosită ca o grămăjoară de plastice fără valoare intrinsecă aruncată pe masa jocurilor politice. Vom trăi şi vom vedea însă cum se va mai învârti roata... norocului.

PAGINA

CUPRINS

POP CULTURE MAGAZINE

Muzică / pagina 19 OLDIES DAR REÎMPACHETATE! ��19

ALTERNATIVE: SERENA RYDER: The Medicine Woman ��20 POP STAR TAYLOR SWIFT - Folclor al industriei muzicale ��21 MUZICĂ NOUĂ - JAZZ, FOLK & ROCK…ÎN ZONA DE CONFORT ��22

Artă / pagina 27 ART EXPO: VAN GOGH: De la artist ignorat la artist furat ��27

TEATRU: INTERVIU CU ALEXANDER HAUSVATER - Un autor, un personaj, o lume ��32 ARTA GRAFICĂ: Maeștri ai Benzii Desenate Românești: ALBIN STĂNESCU ��36

ANIVERSARE: 65 de ani de FENDER STRATOCASTER. Muzicienii şi chitarele lor �23

DIALOGURI FĂRĂ NOTE: JORDAN RUDESS “Am folosit acest timp pentru a exprima muzical ceea ce simţeam” ��24

ARTIȘTI URBANI: JOHN DOT S -* „Îmi doresc ca oamenii să depună un pic de efort să înțeleagă procesul din spatele lucrării” ��38

FESTIVAL: TUSNAD GASTRO BLUES FEST ��28 OMUL CU DISCURILE: Joshua Redman, Brad Mehldau, Christian Mcbride, Brian Blade – “Roundagain” ��30 ARTE VIZUALE: CHIOMA EBINAMA ��40

LAS FIERBINŢI �� 9 De vorbă cu BOBONETE: „Scriu la o carte și o să mă provoc și la altele”

PAGINA

POP-UP STORiEs �� 12 Alfabetul modei în pandemie începe cu A. A de la Armani

www.zilesinopti.ro

CUPRINS

Aprilie 2021

FILM / pagina 43 Premiile Oscar 2021: Diversitate la superlativ şi dublă şansă pentru România ��43 OPINIE: MA RAINEY’S BLACK BOTTOM: Un film bluesy cu mult jazz în haine de vodevil ��44

EAT&DRINK / pagina 57 CULINARiA:

Pizza Noastră cea de toate zilele ��57

PORTRET: America prin ochii unui storyteller modern: CHLOÉ ZHAO ��45 POINT OF VIEW: PROMISING YOUNG WOMAN - Răzbunare colorată și un thriller cu umor negru �� 48 CINE COMBO:

STEVEN YEUN dincolo de lumea morților vii �� 50

PE GUSTUL NOSTRU: Un fel de top al celor mai suprinzătoare sarmale �� 58

FESTIVAL: Berlinale 2021. Ce am păstrat ��51

TOP: 5 terase din țară unde poți mânca pește și fructe de mare �� 59

FILME & ROLURI: KATIA PASCARIU „Mi s-a părut că filmul îi face dreptate și personajului” ��52 SERIALE: 3 seriale SF care te vor pune pe gânduri ��56

OPINIE: Restaurantul nu e loc de joacă! �� 60 DRINK: Podul de vin peste Prut 62 TOP: 5 terase unde să ieși cu prietenii la o bere �� 63

FASHION �� 16 IRINA SCHROTTER: “Avem nevoie de terapie prin culoare” www.zilesinopti.ro

PODCAST �� 66 RENEGADES BARACK OBAMA & BRUCE SPRINGSTEEN

POVEȘTI DE SUCCES �� 64 Cerbul Acru - Probabil cel mai apreciat brand românesc de oțet premium PAGINA

Aprilie 2021

www.zilesinopti.ro www.faceboook.com/ zilesinopti ZILE ȘI NOPȚI - POP CULTURE MAGAZINE ISSN 2559-172X Apare gratuit, lunar. Nr. 4 - aprilie 2021 Tiraj: 25.000 exemplare București (10.000 ex) Brasov (5.000 ex) Cluj (5.000 ex) Iasi (5.000 ex) Director General: Marian Gîlea, marian.gilea@zilesinopti.ro Publisher: Ioan Big, ioan.big@zilesinopti.ro Director Vânzări: Simona Stoichici, Simona@simone-advertising.ro Publicitate print: Regia MGSI, Valeria Iliescu valeria.iliescu@mgsi.ro Alexandru Popescu alexandru.popescu@kisstv.ro Publicitate online: Alexandru Cârcei, alexandru.carcei@whitemedia.ro Digital & Print Manager: Aurel Martinescu, aurel.martinescu@zilesinopti.ro Director Financiar: Mihaela Oană, mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro Contabilitate: Mihaela Stoica, contabilitate@zilesinopti.ro Dezvoltare online: Radu Ganea, raduganea@raduganea.com Online/Social Media: Georgiana Grigore, site@zilesinopti.ro EDIȚIA DE BUCUREȘTI: Publisher: Ioan Big ioan.big@zilesinopti.ro Online: Miruna Enescu, bucuresti@zilesinopti.ro Distribuție: Dan Budoi EDIȚIA DE BRAȘOV: Redacție: Georgiana Grigore site@zilesinopti.ro Distribuție: Andrei Paul paul.andrei@zilesinopti.ro EDIȚIA DE CLUJ: Redacție și vânzări: cluj@zilesinopti.ro Distribuție: Pop Eugen Claudiu EDIȚIA DE IAȘI: Vânzări/distribuție: Andrei Stratulat , iasi@zilesinopti.ro Francize ZILE ȘI NOPȚI: Timișoara, Sibiu, Oradea, Pitești, Bistrița. Tipărit la tipografia Conphys. www.conphys.ro ZILE ȘI NOPȚI este marcă înregistrată. Editor: City Guide Media SRL. Brașov, Str. Octavian Goga nr. 9A REVISTĂ CULTURALĂ FINANȚATĂ CU SPRIJINUL MINISTERULUI CULTURII PAGINA

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro Știri

Programe

SELECTĂM cele mai importante și relevante știri din toate domeniile de interes pentru timpul liber, pop-culture, transmitem știri corecte și verificate, suntem informați pentru cititorii noștri.

PROGRAMELE culturale, de film, de muzică, de artă, de spectacole șamd sunt rodul a zeci de ore de research și difuzare în online pentru a prezenta exhaustiv pe zile și pe ore oferta de timp liber a orașului tău.

Autori & contributori IOAN BIG PUBLISHER

Ioan Big este jurnalist și analist Pop Culture. Este autor al volumelor “Blue, Black & White: Povestea Rolling Stones”, “Sexul... crucea lui Ken Russell”, “Eric Clapton”, “Era Punk” și “Zombies în secolul 21”.

GRUIA DRAGOMIR REDACTOR

A absolvit Facultatea de Litere cu o lucrare de licență despre influența culturii americane asupra literaturii române. A debutat în romanul colectiv Rubik (Polirom, 2008), a tradus Jurnalul pe motocicletă al lui Che Guevara (Polirom, 2008) și a publicat proză scurtă în revista Tataia.

SILVIA TRAȘCĂ

REDACTOR

Absolventă a Facultății de Jurnalism din București, specializarea Comunicare, Silvia este jurnalistă și creatoare de conținut pe subiecte care includ filmul, muzica și povești de viață autentice."

DELIA MITRACHE REDACTOR

Delia este jurnalistă și face selecția de evenimente culturale pentru rubricile de recomandări. "Realizează reportaje și interviuri din spațiul teatral și festivalier.

HORIA GHIBUȚIU REDACTOR

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

TEODORA BRATU REDACTOR

Teodora este jurnalistă și face recomandări din spațiul teatrului, filmului și artelor performative. www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

/ experiențe pop culture DESKTOP&MOBILE Muzica

Film

Artă

Eat&Drink

MUZICA. e unul din pilonii experiențelor urbane: interviurile realizate de Ioan Big, recomandările de music &travel realizate de Gruia Dragomir, recenziile lui Berti Barbera.

FILM. Premiere, Cine Combo, Videodome, recomandările și interviurile realizate de Ioan Big, recomandările de seriale de Gruia Dragomir și ceilalți contributori.

ARTA. Selectăm cele mai importante manifestări ale artei. Performing arts, arta actorului, interviuri, recomandări realizate de Ioan Big și contributorii invitați să scrie în paginile dedicate artei.

EAT&DRINK. Experiențele culinare sunt tratate în scris din ambele tabere de Horia Ghibuțiu, George Mihalcea și Mădălina Sánta, dar și analize și știri din domeniul culinar și horeca de redactorii noștri.

 PAG. 36

 PAG. 60

MONICA FELEA CONTRIBUTOR

Monica este jurnalist, specialist în comunicare și co-fondatoar al firmei de distribuție filme, Bad Unicorn. Scrie articole despre industria cinematografică..

ANTONETA GALEȘ

MĂDĂLINA DIACONU

CONTRIBUTOR

Realizator radio și foto jurnalist, pasionată de benzi desenate. Mădălina scrie articole ce acoperă capitolul dedicat artei.

Mădălina are 29 de ani, este Chef și de curând antreprenor. Mădălina scrie pentru online rubrica Povești din bucătărie.

CONTRIBUTOR

E trainer, coach, art-terapeut Phronetik și autor de romane polițiste sub pseudonimul Tony Mott. Antoneta scrie Jurnal de brașovean.

MIHAELA SCÂNTEIE CONTRIBUTOR

Se ocupă printre altele și cu scrisul la nivel de amator. A absolvit Relații Economice Internaționale, e în contact permanent cu activismul civic și politic, călătoare și voluntar de ocazie.

 PAG. 58

COSMIN DRAGOMIR

ȘTEFAN IANCU

CONTRIBUTOR

Este jurnalist specializat în gastronomie. A înființat gastroart. ro – revistă dedicată cercetării istoriei gastronomiei, editura omonimă care valorifică patrimoniului culinar național.

Ștefan este actor, a interpretat roluri în peste zece producţii româneşti şi străine, lungmetraje şi filme TV. Scrie articole despre film.

 PAG. 19 PAG. 22 PAG. 23

CONTRIBUTOR

www.zilesinopti.ro

 PAG. 48

CONTRIBUTOR

SWIT.ROCS

Travel writer, instagramer, hoinărește haihui cu rucsacul în spate. Săptămânal Swit Rocs scrie în online rubrica de călătorii HaiHui cu Swit Rocs.

MĂDĂLINA SÁNTA

CONTRIBUTOR

ALEX MUȘAT

 PAG. 30

BERTI BARBERA

CONTRIBUTOR

Alex Musat este toboșar și absolvent al secției de Jazz & Muzica Ușoară din cadrul U.N.M.B. Alex scrie articole despre muzică.

Muzician, actor, prezentator de televiziune, compozitor. Berti Barbera are în print și online rubrica Omul cu discurile. PAGINA

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

De vorbă cu BOBONETE: „Scriu la o carte și o să mă provoc și la altele” Mihai Bobonete este unul dintre cei mai cunoscuți, carismatici și îndrăgiți comedianți din România. Indiferent că e vorba de rolurile jucate în filme sau reclame, de show-urile de stand-up comedy şi de improvizaţie sau de job-ul de prezentator de emisiuni TV, Bobonete a reușit întotdeauna să-i facă pe spectatori să râdă și nu oricum, ci cu poftă. În interviul de mai jos el povestește despre „Las Fierbinți”, pandemie, ce-l deranjează cel mai tare la români și planurile de viitor, care includ și publicarea unei cărți. www.zilesinopti.ro

LAS FIERBINŢI

Cum ai decis să devii comediant și dacă n-ai fi luat-o pe drumul ăsta, ce altă meserie crezi că ai fi ajuns să faci, poate cu la fel de multă poftă? Nu am decis nicicum, a fost, așa, un cumul de energii și mâna sorții, iar toate astea s-au spart deasupra mea prin 2003, într-o dimineață de vară la Costinești, privind răsăritul cu Strunilă. Nu știu ce meserie aș fi făcut dacă nu făceam asta, dar cred că aș fi făcut-o cu aceeași plăcere, pentru că mă implic, de fiecare data, în orice fac, peste 100%. PAGINA

LAS FIERBINŢI Ai avut în familie rude care au avut tangențe cu actoria sau cu televiziunea, sau de la cine crezi că ai moștenit acest talent? Sunt oltean și am crescut sub umbrela marelui Amza Pellea. Câteodată mă întreb dacă nu era de ajuns doar asta, dar am mai avut noroc de un frate al bunicii mele, care era acordeonist. Era destul de apreciat în Craiova și prin împrejurimi, Nelu Pascu. Cred că talentul îl am de mic, dar am început să-l cultiv târziu și poate din cauza asta câteodată mai derapez controlat. Ești un personaj celebru și foarte îndrăgit de foarte

Toate emisiunile la care am participat sunt producții care mi-au mers la suflet și aș fi nedrept să aleg una preferată,...

POP CULTURE MAGAZINE

mulți români. Cărei calități (sau defect) crezi că se datorează popularitatea ta? A face lumea să râdă nu e chiar un lucru la îndemâna oricui, iar eu fac asta de multă vreme și, cică, sunt vorbe în târg că o fac destul de bine, ceea ce poate fi o caracteristică a celebrității mele sau, dacă nu, măcar știm cărui lucru i se datorează popularitatea mea. Joci de mai bine de un deceniu în serialul „Las Fierbinți”, care este în continuare lider absolut de audiență. Cum ți-a modelat acest lucru cariera și cum te-a schimbat rolul de aici? Este mult de spus aici și vă răspund în cartea mea, care apare anul acesta. Va fi o carte

cu răspunsuri la întrebări despre „Las Fierbinți” și primii 10 ani. Ce așteptări ai în continuare de la „Las Fierbinți”? Am așteptări destul de mari, pentru că este absolut uluitor cum un episod care apare în reluare să facă rating cât un episod nou, în sezon nou. Mulțumim și pe această cale oamenilor faini care ne privesc cu atâta plăcere în continuare. Dintre toate emisiunile pe care le-ai prezentat, care-ți este cea mai dragă, care ți-a oferit cea mai mișto experiență? Toate emisiunile la care am participat sunt producții care mi-au mers la suflet și aș fi nedrept să aleg una preferată, pentru că toate reprezintă piesele de lego ce formează adultul de astăzi și, poate, personajul public Mihai Bobonete. Ai avut și câteva roluri în filme, în comedii. Te-ar tenta sau ți-ai propus vreodată să joci și într-o dramă, într-un rol „serios”? Nu cred că este momentul oportun acum ca să fac pariuri atât de mari, dar, pe de altă parte, îmi dau seama cam cât de necesar este un rol contre-emploi, ca să nu rămân toată viața Al Bundy! Cum resimți pandemia? Cum te-a afectat pe plan mental și profesional? Și cum te-ai adaptat la toată situația asta?

PAGINA

www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Cum îți dorești să evolueze cariera ta? Îți dorești mai mult roluri în alte seriale sau în filme artistice. Sau poate teatru sau roluri în filme străine? DA, da filme străine vreau să fac, Dallas, Emanuelle, Baywatch…tot! Chiar așa, te-ai muta din România dacă s-ar ivi ocazia unei cariere în altă țară? Nu, îmi place aici și carierele nu se ivesc la ocazie, e o stupizenie asta. Sunt termeni care se contrează de la etimologia celor două cuvinte.

Am avut Covid, am stat și izolat, m-am și vaccinat, sunt vaca aia cuminte din turmă, nu greșesc. Printre comedianții de standup este foarte răspândită depresia, a început să la noi să se vorbească mai deschis despre asta în ultima vreme. Ce-i sfătuiești pe cei care suferă de depresie, dar se tem să recunoască deschis acest Dacă la toți oamenii se întâlnește depresia în diferite forme și încărcături, atunci la comedianți se întâlnește mai abitir. Important este să recunoști că ai nevoie de ajutor, să accepți ajutorul și să faci terapie. www.zilesinopti.ro

Sunt câțiva artiști români (actori și cântăreți) care în ultimi ani s-au implicat enorm social și politic. Cum te raportezi la treaba asta? Cred că dacă ești un artist de talia Maestrului Victor Rebengiuc, Horațiu Mălăele, Ileana Stana Ionescu, Vali Seciu sau alții de anvergura lor, care au trăit o viață pentru o carieră în teatru, film, televiziune și altele… Atunci, da, mă interesează să aud ce spune unul ca ei, mă interesează să fie vocali și să ne spună cum văd ei lucrurile. Altfel, nu mă interesează cine se vaccinează sau nu și nici cine e cu PNL sau PSD.

Ce te deranjează cel mai tare la români, ce ți-ar plăcea cel mai mult să se schimbe în România? Mă deranjează interesul pe care îl purtăm față de viața altuia. Capra vecinului poate să trăiască și dacă a ta a murit, că doar sunt capre diferite. Spune-ne, te rog, care sunt ultimele 3 filme pe care le-ai văzut și care te-au impresionat și pe care le-ai recomanda mai departe. „Miracol în celula 7”, serialul „Modern Family”, „Moromeții”. Ce urmează pentru Bobonete, care sunt proiectele viitoare de care ești cel mai entuziasmat? Podcastul DaBravo!, de pe canalul meu YouTube, merge foarte bine, serialul rupe, dar scriu la o carte și o să mă provoc și la altele. PAGINA

TEXT DE IOAN BIG

POP CULTURE MAGAZINE

POP-UP STORiEs

Alfabetul modei în pandemie începe cu A

A de la Armani

fost odată ca niciodată că dacă n-ar fi nu s-ar mai povesti un fost student la medicină care la întoarcerea din armată, fascinat de efervescenta lume a modei din ţărişoara sa, a început să îi desluşească tainele ca simplu ucenic al creatorului şi comersantului de haine binecunoscut de amatorii de fineţuri din vremea aceea, Nino Cerruti. Pasionat, talentat şi nemaipomenit de însetat să afle cât mai multe despre materiale şi cum se pot ele îmbina ca să dea bine pe corpul omului, tânărul s-a făcut apoi repede remarcat în mediul elitelor sociale prin creaţiile sale iar numele lui a devenit o marcă. Cu înfiinţarea propriei companii din banii primiţi pe maşinuţa lui VW s-a încheiat, cu aproape 60 de ani în urmă, prefaţa poveştii de succes a celui mai influent şi reputat designer şi antreprenor din fashion-ul italian, GIORGIO ARMANI, acţionar unic al grupului Giorgio Armani S.p.A, care a intrat în secolul XXI cu 13 fabrici, magazine în peste 30 de ţări, aproximativ 5000 de angajaţi şi un volum global de vânzări care depăşea 4 miliarde de euro. Dar nu cifrele de business ori detaliile glamour legate de branduri sunt cele care definesc acest caracter ieşit din comun ci perfecţionismul, obsesia pentru detaliu şi, mai ales, intransigenţa cu care şi-a respectat crezurile şi principiile, trăsături ce i-au adus recunoaşterea ca vizionar militant anti-trenduri în întreg spectrul manifestărilor Pop culture.

www.zilesinopti.ro

Încă din 1975, indiferent la reproşurile criticilor aduse cromaticii neutre - bejuri şi griuri - şi a designului asexual, Giorgio Armani a captat interesul publicului larg prin eleganţa subtilă şi atemporală a creaţiilor lui, caracteristică sesizabilă apoi fără efort în toate propunerile sale prêt-à-porter, inclusiv în vibe-urile optzeciste aduse de contrapunctele purpurii, roz sau albastre la paleta de griuri utilizată pentru In the Mood for Pop, colecţia Emporio Armani prezentată recent la Săptămâna Modei de la Milano, precum şi în ţinutele de seară negre/deep blue cu discrete motive florale din

Giorgio Armani - Colecţia Nocturnal toamnă-iarna 2021 PAGINA

Aprilie 2021

colecţia Giorgio Armani de toamnă-iarnă 2021/22 pentru femei, Nocturnal. Mai mult, parte din omnibusul haute couture de primăvară-vară 2021, Armani Privé, deşi conceput având ca target tinerele generaţii şi deci mai exuberant în croi, texturi şi culori, sugerează la rândul său o introspecţie de revalorizare a rădăcinilor estetice ale brandului, inspirată de contextul pandemiei care a depopulat străzile milaneze, oraş în care îşi are studioul de creaţie. Melancolia s-a adaugat romantismului în conceptele lui Armani dar fără ca asta să îl rupă de realitate. “Mă adaptez repede, aşa că procesul de lucru a decurs lin şi neîntrerupt.”, scria designerul, dar “îmi lipseşte contactul cu oamenii. Abia acum începem să înţelegem ce înseamnă adevăratul lux: libertatea de a te plimba pe-afară, de a călători, de a-ţi întâlni prietenii, pe cei pe care îi iubeşti... Mă voi vaccina, este deopotrivă datoria şi dreptul meu de cetăţean în vârstă.”. La începutul pandemiei Giorgio Armani donase două milioane de euro spitalelor din Milano pentru cercetări legate de un posibil vaccin şi adaptase liniile de producţie pe care le deţinea în Peninsulă pentru a fabrica măşti de protecţie de unică folosinţă destinate personalului medical. Întorcându-ne la acel moment de cotitură pentru omenire, realizăm că pentru Giorgio Armani cuvântul ‘datorie’ a însemnat mult mai mult PAGINA

POP CULTURE MAGAZINE

Colecţia Emporio Armani Toamnă Iarnă 2021

decât a se proteja pe sine însuşi sau propriul business. Designerul a fost unul dintre primii lideri de opinie care a realizat pericolul reprezentat de apariţia Covid în Europa şi, fără ca nicio lege să îi impună asta, şi-a prezentat în februarie 2020 colecţia la Milan Fashion Week în spatele uşilor închise, în streaming, ca “măsură preventivă luată în sprijinul eforturilor la nivel naţional de a salvgarda sănătatea publică.”. Erau zilele când preşedintele Italian National Fashion Chamber declara senin că “Nu mi se pare că ar fi semne de pericol în acest moment în ce priveşte sectorul nostru sau Săptămâna Modei.” Din cele 9 prezentări programate atunci doar Armani a procedat astfel cu a sa (devenind involuntar un pionier al implementării conceptului de digital fashion show), publicul select al unor

case de modă precum Versace (cu JLo pe catwalk), Prada sau Dolce & Gabbana, cu Ana Wintour şi un stol de influenceri Tik-Tok în sală simţindu-se ca în vremurile “normale” pentru că extrem de puţini spectatori au purtat mască. O lună mai târziu, bilanţul morţilor de Covid în Italia era de aproape 12,000. Acum un an, pe 3 aprilie 2020, respectata publicaţie WWD (Women’s Wear Daily), considerată o biblie a fashion-ului, a publicat o scrisoare deschisă adresată de Giorgio Armani colegilor săi de breaslă, care invita la necesara “reflecţie asupra absurdităţii stării de fapt actuale [din industrie], caracterizată de supraproducţia de îmbrăcăminte şi o nealiniere criminală între sezonalitatea climatică şi cea comercială”. Designerul opina că “declinul fashion system-ului, aşa cum îl ştim, a început când segmentul de lux a adoptat metodele de operare ale fast fashion-ului.”, subliniind că, în fapt, industria modei s-a lasat antrenată în ritmul frenetic al secolului 21 care ne face pe toţi să fugim fără a şti foarte bine încotro, doar animaţi de dorinta de supravieţuire, şi că lumea fashion-ului uită sau ignoră în mod deliberat, din păcate, faptul că obţinerea calităţii şi deci, implicit, a luxului, necesită timp. Amintind de vremurile în care “luxury meant timeless, when luxury meant time...”, veteranul designer italian făcea apel cu înţelepciune - şi, poate, naivitate - ca dinamica procesului de creare a noii www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

mode, lent şi laborios, să nu mai fie subordonată celei a comercializării, dând ca exemplu noul său algoritm de lucru adoptat în pandemie prin care colecţiile de vară vor fi menţinute în magazine până în septembrie. Amplificat de criză, absurdul cutumelor de alimentare ale mercantilismului care împing cumpărătorul să caute vara haine de iarnă şi invers poate fi eliminat printr-o resetare radicală a mentalităţii: hainele trebuie făcute să dureze (deopotrivă ca estetică şi utilitate), nu să se demodeze ieşind din uz după doar câteva săptămâni. “Momentul prin care trecem este turbulent dar ne oferă oportunitatea unică să îndreptăm ce e greşit, să ne recâştigăm o dimensiune umană. E frumos să vezi că în acest sens suntem cu totii uniţi.”. La un an după publicarea acestei scrisori de referinţă, a cărei miză din perspectiva produsului creativ în fashion şi a beneficiarului acestuia era “redobandirea autenticităţii”

POP CULTURE MAGAZINE

şi, respectiv, adaptarea caselor de modă la schimbările de comportament social generate de noua realitate, putem vedea chiar ca nespecialişti că această “unitate” în diversitate pe care conta Giorgio Armani se dovedeşte o utopie şi că lumea fashion-ul a dobândit convingerea că se poate reinventa fără migrene existenţiale prin intermediul digitalului. Circuitul bianual New York-Londra-Milano-Paris a devenit însumarea unor serii de show-uri în social media concepute pentru celebrităţi, influenceri, modele şi designeri dar nu exclusiv, atâta vreme cât acestea colectează pe YouTube milioane de vizualizări. Săptămânile live au devenit lunile online ale modei, după cum ne-au arătat evenimentele dedicate colecţiilor de toamnă-iarnă 2021. Dacă unii creatori, precum Giorgio Armani cu un an în urmă, au mers în stream pe varianta clasică a defileului pe podium şi simpla sa retransmisie (ex. Riccardo Tisci la Burberry

Giorgio Armani - Colecţia Primăvară-Vară 2021

www.zilesinopti.ro

sau Kim Jones la Fendi) iar alţii au utilizat lumea reală drept cadru care să completeze limbajul vizual al vestimentaţiei (Chloé în cartierul parizian St. Germain, Erdem, Valentino, sau Rick Owens la Lido în Veneţia)... o parte a explorat potenţialul narativ sau experimental cinematic al conceptelor din fashion, precum Roksanda (Friday in February, cu Vanessa Redgrave) şi, respectiv, Thom Browne (Odyssey, The Dream). Digital fashion show-urile au devenite opere de artă în care inovativitatea performativă şi tehnologică devine esenţială în marketarea modei. Paradoxal, trendul de “democratizare” a fashion-ului de lux prin plonjeul forţat în bazinul digital oferă publicului de masă un loc confortabil în rândul întâi la cele mai exclusiviste prezentări dar îl privează de pura judecare subiectivă a creaţiei de modă prin încadrarea acesteia în universuri vizuale ce funcţionează ca epatante “ghiduri de lectură”. O fi bine, o fi rău... că s-a intrat pe acest făgaş? Este prematur să ne pronunţăm dar un lucru e sigur: nu asta e direcţia în care a sperat Giorgio Armani că alfabetul şi vocabularul lumii modei va evolua într-un asemenea context dramatic... că se va concentra tot pe alimentarea prin reambalare a apetitului insaţiabil a publicului pentru “nou”, de orice fel ar fi acesta, şi nu pe crearea de modă în acord cu nevoile sale profunde, redefinite de “noua” modernitate. PAGINA

FASHION

INTERVIU DE IOAN BIG

“Avem nevoie de terapie prin culoare”

IRINA SCHROTTER

991. Cu prima sa colecţie de modă - prezentată la Teatrul Naţional din Iaşi - şi cu deschiderea celui dintâi beauty center, Irina Schrotter a captat atenţia publicului interesat de fashion şi lifestyle din întreaga ţară. După 30 de ani, reputaţia brandului şi notorietatea ei ca designer promotor al conceptului de timeless elegance şi antreprenoare cu o cifră de afaceri de milioane de euro au depăşit binişor frontierele României. Bucuria aniversării unei cariere de succes îi este însă, pe bună dreptate, ponderată de preocuparea pentru cei cărora li se adresează, părţi ale unui organism social slăbit sistemic, ajuns acum la terapie intensivă datorită virusului. Căci, în esenţa sa, moda se defineşte ca “the look of the moment”, o expresie estetică cu o existenţă efemeră, dependentă de “moment” şi, implicit, de contextul social particular în care se materializează, iar fashion business-ul împărtăşeşte toate vulnerabilităţile masei de consumatori. Într-o realitate care prin lipsa de predictabilitate ne afectează pe toţi psihologic şi comportamental, deopotrivă în plan personal şi profesional, am căutat să obţinem de la Irina Schrotter o perspectivă detaşată, clinică dar nu impersonală, a stării actuale de sănătate a modei ca industrie creativă.

PAGINA

Cum s-a nuanţat în pandemie raportul dintre brandurile de fashion şi consumatori? Factorii care au produs o schimbare în comportamentul de consum al clienţilor sunt multipli. N-aş pune pandemia în primplan deşi cred că are un impact mai mare de 50% în această schimbare, ci aş pune faptul că generaţia ‘Millennials’ - şi ce vine în spatele său - are un lifestyle şi valori total diferite de cele ale generaţiei noastre ‘Baby Boom’. Cred că de aici se naşte pe fond schimbarea majoră: generaţiile care vin nu pun mare preţ pe proprietate, doresc mai mult să împartă decât să posede – sunt generaţiile “share” –, şi evident că pentru ei valoarea banului se măsoară altfel... nu în posesii ci în experienţe. Cred că ăsta e drive-ul care a schimbat foarte mult lumea modei de nişte ani încoace, pentru că sunt câţiva designeri mari internaţionali, ca Virgil Abloh, care au reuşit să fie disruptive în domeniul modei, au demonstrat că, până la urmă, vorbim de o modă care trebuie să fie utilă. [...] Sigur că, peste toate lucrurile astea, a venit şi pandemia care a profilat şi mai mult gusturile consumatorilor. Ne-am trezit deodată blocaţi în casă fără să înţelegem perspectiva şi cum va arăta viitorul... ne-am trezit că avem 2-3 perechi de pantaloni de trening, câteva pijamale şi nişte tricouri în care ne simţeam bine. Şi a fost OK o săptămână, două, trei, după care ne-am dat seama că nu ne place, pentru că omul e un animal social. Ne-am mai dat seama că, totuşi, avem www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

nevoie să ne facem bucurii, iar asta a generat o nevoie diferită în fashion, pe care unii dintre noi au observat-o. Lumea modei trebuie să se schimbe fiindcă cerinţele consumatorului s-au schimbat. [...] Particularizează, te rog... În 2020, după o lună şi jumătate de pandemie, am realizat că există o oportunitate în cerinţele consumatoarelor şi anume cea legată de hainele care să te facă să te simţi bine purtându-le în casă. Aşa s-a lansat Homebody, o linie care se regăsea deja constant în oferta brandului meu dar nu sub acest nume, pe care am decupat-o, am definit-o şi am marketat-o ca atare. De la lansarea ei pe 5 mai, mi-a mărit din prima lună vânzările online de 4 ori pe shop-ul meu care, altfel, era atunci încă în creştere organică fiindcă îl făcusem abia cu un an înainte, când nu mizam foarte mult pe suportul onlineului, baza încasărilor mele fiind magazinele din România şi clienţii externi. Evident că la începutul pandemiei clienţii externi au dispărut instantaneu deci munca mea de 30 de ani în direcţia asta s-a dus la coş. Firesc, cine să mai cumpere dacă toate magazinele erau închise? Am reuşit să compensez cumva cu onlineul şi prin strategii diverse de business, adaptate, cel puţin la început, în fiecare zi. [...] Apropo de strategii şi direcţii creative, cum ţi se arată sezonul de toamnă-iarnă? Sunt câteva colecţii cu nume noi, interesante, începând www.zilesinopti.ro

Campanie foto în timpul pandemiei

cu Jacquemus, dar, sincer, eu mă uit tot la designerii mari, tradiţionali, care sunt disruptivi. Deci atenţia mea este în continuare către Gucci, mai nou Vuitton - pentru că-l are pe Virgil Abloh -, Marc Jacobs, Raf Simons... cam asta e zona în care mă uit în acest moment

pentru că ei mi se par, indiscutabil, cei mai creativi. Altfel, suntem în zodia lui “se poartă orice” iar firmele se orientează foarte mult spre ceea ce înseamnă leisure şi tot ce înseamnă viaţă sportivă, outdoor. [...] Cred că şi vara aceasta culorile vii vor fi câştigătoare. Ca istorie, brandul meu vinde 70% negru dar vara trecută am vândut aproape 90% culoare. Iar vara asta am foarte puţin negru în colecţie... cred că e o revoltă a noastră, a femeilor, împotriva statului în casă şi a faptului că nu ne mai vedem ca să socializăm. Avem nevoie de terapie prin culoare aşa cum avem nevoie de muzică optimistă, aşa cum avem nevoie de filme cu happy end... aşa cum e nevoie de iubire. Eu mizez pe culori puternice vara asta iar în toamnă da, ne întoarcem la negru şi derivăm în jos prin albastru, verde închis... de fapt veţi vedea în iunie pe podiumul de la Iaşi pentru că vom prezenta colecţia de toamnă-iarnă 2021/2022 şi sperăm să facem în oraş nişte campanii de advertising împreună cu studiourile mici de cinema pe care le avem alături de noi, tocmai pentru a semnala direcţia în care se mută comunicarea în modă. Deci pregătim multe surprize la Iaşi între 2 şi 6 iunie la Romanian Creative Week. [...] Citiţi interviul complet cu IRINA SCHROTTER pe www.zilesinopti.ro PAGINA

OPINIE

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Pandemia, de acasă

ând se va termina pandemia, voi avea satisfacția măruntă că se vor rări teleconferințele. Nu condamn această formă de comunicare, observ doar că s-a risipit ce mai rămăsese din intimitate în goana noastră de a mima virtual orice, socializarea sau ocupația. E adevărat, mulți dintre noi n-am trucat-o, ne-am arătat locuințele așa cum sunt, poate în neorânduială, poate cu niște colțuri inexpresive, iar noi ne-am putut vedea pe ecran cu o claie de păr grizonată, nerași, cu o suplețe rătăcită în izolare. Așa cum remarcă Daphne Merkin în articolul „O nouă conexiune cu arta pierdută a conversației telefonice”, publicat de The New York Review of Books, „oricare ar fi sursa de lumină sau unghiul în care cineva își ține telefonul ori ecranul, arată undeva între livid și morbid”.

PAGINA

Dar cred că, în evul digital, am pierdut mai mult decât șansa de a apărea impecabili în fața celorlalți, ceea ce nu-i chiar rău. S-au dus emoția așteptării unui apel când țârâitul nu-ți dezvăluia cine sună, bucuria de a te conecta cu cineva aflat la distanță și posibilitatea de a-ți imagina ce face în timp ce îți șoptește, pânza de păianjen ocrotitoare a convenției că nu poți fi sunat decât la ore rezonabile, că nu se cuvine să dai buzna în casa cuiva oricând. Și mai am nostalgia sintaxei neobișnuite a lui Salinger povestirea „O zi desăvârșită pentru peștii-banană” e menționată în articolul citat. „She was a girl who for a ringing phone would drop exactly nothing.” sună prea bine ca să-mi amintesc tălmăcirea.

Aș putea să scriu afară, pe o bancă, dar prefera să o fac din bucătărie. Câtă vreme e alegerea mea, e în regulă. Dar n-am să mă reped afară sub orice pretext. Lumea a fost creată pentru mulți. Așa scrie în Geneza: „Creşteţi şi vă înmulţiţi şi umpleţi pământul şi-l supuneţi; şi stăpâniţi peste peştii mării, peste păsările cerului, peste toate animalele, peste toate vietăţile ce se mişcă pe pământ şi peste tot pământul!” Tot pentru mulți au fost create focul, roata, apa caldă, semnele de circulație, Internetul. Netflixul n-ar fi atât de popular dacă ar difuza filme de artă și nici micul dejun, dacă am avea doar fine dining. De-a lungul timpului, din ce în ce mai mulți am avut acces la educație, dar și la distracție, la alimente de bază dar și la înghețată, la vot dar și la alegerea de a nu vota. Or, acum, fie și temporar, mulțimea nu se mai poate manifesta. Să nu fiu greșit înțeles, n-am fantezii gregare, o pot duce binișor semiizolat, deși trăiesc de peste o jumătate de veac doar în capitale aglomerate. Zic doar că am creat o lume pentru mulți, iar acum avem acces la ea puțini și pe rând. Lumea veche nu a fost perfectă, deși în prezent pare ideală. Părul omului a fost făcut să crească pe tot capul, iar acum e voie doar cu fire răzlețe. Unul pe frunte, unul în creștet și unul în ceafă. Oricât am fi de arătoși, tot suntem caraghioși cu câte trei fire. www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

BRAȘOV

POP CULTURE MAGAZINE

“ Am scris articolul acesta cu multă speranță, așa cum scriu orice articol privitor la cultura brașoveană. ”

Mihaela Scânteie  p.6/7

Analiză: 10 lucruri pe care le-am învățat în pandemie Opinie: „Din poartă-n poartă prin Brașov” Food&Drink: 13 terase faine din Brașov Interviu: Irina Neacșu: De la artă la antreprenoriat SPORT: recomandările Decathlon

Interviu cu Irina Neacșu. De la artă la antreprenoriat “Muzeele brașovene sunt foarte statice” PAG. 8

foto © Deersphotography www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 1

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

lucruri pe care le-am învățat în pandemie

trecut un an din cea mai ciudată perioadă a vieții noastre. Să sperăm însă că suntem la finalul pandemiei. Teoretic, în această vară vom ajunge la imunitatea de masă, dacă e să luăm în calcul numărul persoanelor care au trecut deja prin boală, numărul celor care au avut-o dar nu au știut și, bineînțeles, numărul tot mai mare al persoanelor care se vaccinează. Haideți să ne uităm puțin în urmă și să vedem ce am învățat în acest ultim an din pandemia care ne-a dat tuturor viețile peste cap.

AM ÎNVĂȚAT SĂ LUCRĂM DE ACASĂ

Ceea ce până la pandemie era de neconceput, în ultimul an marea majoritate a angajaților, în special cei din marile companii, au învățat să lucreze de acasă. Desigur, este o măsură temporară, pentru că pentru a vinde, pentru a face un contract, a negocia, este nevoie de interacțiune față în față. Poate o perioadă vom merge la muncă în sistem hibrid, dar cu siguranță ne vom întoarce la birou.

AM FĂCUT ȘEDINȚE PE ZOOM

În acest ultim an am folosit tehnologia la maxim. Ședințe, întâlniri de afaceri, toate s-au întâmplat pe zoom. Și pentru că acasă nu te îmbraci la costum, au fost multe cazuri în care am apărut din greșeală pe zoom în chiloți sau cu copiii în fundal. Pentru că tehnologia nu ne ajută pe toți. 

AM COMANDAT DE MÂNCARE PENTRU ACASĂ

Odată pentru a ne satisface o necesitate fiziologică, cea de a ne hrăni, dar mulți au comandat de mâncare acasă și pentru a susține și a ține în viață restaurantele preferate. Din toată această afacere au avut cel mai mult de câștigat firmele de delivery, care au făcut profituri frumoase.

NE-AM UITAT LA EVENIMENTE ONLINE

A fost singura modalitate prin care am putut participa la un act cultural. Fie că vorbim de teatru, operă, filarmonică sau de un concert live. Toate instituțiile de cultură din Brașov s-au adaptat și în această perioadă am avut multe evenimente online. Teatrul Sică Alexandrescu a avut 3 premiere în online: „Electronic City”, „Cu sufletul nu-i de glumit” și „Iluzii”. Așteptăm să treacă pandemia și să ne reluăm totuși locul în sala de spectacole. Dar, poate că acest sistem hibrid, spectacole cu public dar și difuzate online, va continua și după pandemie. Așa poți să vezi un spectacol din orice colț al lumii. www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 3

10 LUCRURI PE CARE LE-AM ÎNVĂȚAT ÎN PANDEMIE

POP CULTURE MAGAZINE

CINEMATOGRAFELE “DRIVE IN” NU MERG LA BRAȘOV.

A fost o încercare în vara trecută, cu un cinema “drive in” în parcarea de la Coresi. Cinematografele “drive in” au fost la modă în America în perioada anilor 50-70, când tinerii mergeau la film. Dar era mai mult decât să vezi un film. Mulți mergeau pentru atmosferă, pentru mâncare, pentru o ieșire cu iubita sau cu prietenii. Dar odată cu apariția cinematografelor multiplex, care oferă o experiență totală (un ecran tot mai mare, un sunet tot mai complex) cinematografele “drive in” au început să-și piardă din interes. La fel și acum, cel puțin în Brașov, acestea nu au prins, și după doar câteva săptămâni caravana “drive in” s-a mutat în alt oraș.

AM REDESCOPERIT TERASELE DIN ORAȘ, INCLUSIV PE TIMPUL IERNII

Prea mult timp restaurantele au fost închise la Brașov. Dacă în sezonul cald este o plăcere să stai la o bere pe terasă, din păcate iarna a fost o adevărată încercare atât pentru restaurante - era singura modalitate prin care puteau să supraviețuiască, dar și pentru clienți – a fost un adevărat act de eroism să stea afară pe terasă la minus 10 grade. Cumva am trecut cu bine și de încercarea aceasta și așteptăm să revenim la normal: în sezonul cald să stăm pe terasă, iar când vine frigul să ne putem retrage la interior.

AM CĂLĂTORIT VIRTUAL PRIN TOATĂ LUMEA

De pe canapea sau din pat, în pijama și papuci, pot fi vizitate temple ale artei precum Muzeul Luvru sau Muzeul Peggy Guggenheim din Veneția, prin prezentări virtuale ale principalelor sale opere, însoțite de explicaţiile angajaţilor muzeului. Şi alte muzee s-au alăturat acestei iniţiative, precum Muzeul Arheologic din Atena, British Museum din Londra, Metropolitan Museum din New York sau Muzeul Hermitage din Sankt Petersburg. Dar nimic nu se compară cu experiența live a unei vizite la muzeu, așa că așteptăm să treacă pandemia și să vizităm muzeele preferate din întreaga lume.

SHOPPINGUL ONLINE A EXPLODAT

Sectorul de e-commerce a atins pragul de 5,6 miliarde de euro la finalul anului 2020, cu 30% mai mult decât în 2019, când valoarea comerțului online a fost estimată la aproximativ 4,3 miliarde de euro, potrivit calculelor ARMO (Asociația Română a Magazinelor Online). Creșterea a fost cu circa 500 de milioane de euro peste previziunile inițiale, pe fondul pandemiei Covid-19, care a accelerat ritmul cumpărăturilor online. Această creștere este până la urmă un lucru bun, pentru că acest trend se va menține și după ce scăpăm de pandemie. Ca să intrăm într-un magazin fizic, acesta trebuie să ne atragă și să ne ofere ceva mai mult decât ne oferea până acum. Mallurile vor rezista – pentru că ne oferă o experiență socială, dar magazinele de pe strada Republicii trebuie să se reinventeze dacă nu vor să dea faliment. Oricum, o simplă vizită acum pe cea mai cunoscută alee din Brașov te face să vezi că sfârșitul pentru multe magazine este aproape. Multe sunt deja închise, în continuare este mult kitsch aici, deci ceva trebuie să se întâmple.

4 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

ANALIZĂ

Aprilie 2021

AM REDESCOPERIT PARCURILE DIN ORAȘ

A fost o întreagă nebunie cu plimbatul câinilor sau al pisicilor prin parc. Pentru unii era singura modalitate de a ieși din casă. Dar asta ne-a făcut să redescoperim parcurile din oraș și parcă din ce în ce mai multă lume iese la alergat sau la plimbare. Din păcate, nu avem multe astfel de locuri în oraș… dar e bine totuși că avem alternative (Aleea de sub Tâmpa, Drumul vechi spre Poiana Brașov).

10.

AM MERS LA SCHI, ÎNTR-UN SEZON CUM DE MULT NU AM AVUT ÎN POIANA BRAȘOV

De mult nu am mai avut zăpadă în Poiana Brașov în luna aprilie. Mii de iubitori ai schiului au luat cu asalt Poiana, ceea ce le-a făcut pe autoritățile locale să ia măsuri, pe final de lună martie: fără après-ski, controale mai stricte la cozile de la transportul pe cablu, fără muzică pe terasele din zonă. Cu toate acestea, putem spune că iubitorii sporturilor de iarnă de la noi au avut un mare noroc, pentru că le-a fost permis accesul la pârtiile de schi (știm că în Europa acestea au fost închise sau au avut reguli de funcționare foarte stricte). Mulți nu au înțeles de ce este în regulă să stea la coadă sute de oameni la instalațiile de transport pe cablu, dar la teatru, unde se poate respecta distanțarea mult mai bine, nu este voie. Să sperăm că timpul ne va oferi toate răspunsurile de care avem nevoie. După un an de pandemie, vaccinarea în masă a populației ne-a făcut să sperăm, să nu ne mai întrebăm “dacă se va termina vreodată pandemia?” ci “când se va termina?” Totul depinde de noi, să fim responsabili, să respectăm regulile, să ne vaccinăm și să ne reluăm cât de curând înapoi viața de dinainte de pandemie. Să ne vedem cu bine, în oraș!

www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 5

TEXT DE MIHAELA SCÂNTEIE

POP CULTURE MAGAZINE

„Din poartă-n poartă prin Brașov”

m văzut într-o dimineață un afiș care promova tururile ”Din poartă-n poartă prin Brașov” și am fost curioasă să le ascult și mai apoi să văd ce se află în spatele lor, cum a apărut ideea și ce înseamnă asta pentru cultura orașului nostru. Practic, sub denumirea ”Din poartă-n poartă”, se regăsesc momentan două ghiduri audio care descriu istoria unor clădiri din Brașov dar și povești din viața foștilor locuitori. Am ascultat cele două ghiduri din confortul propriei case, cu ajutorul telefonului, într-o duminică dimineață. Așa am aflat cum s-a îndrăgostit Alexandru Vaida-Voievod de soția lui Elena Safrano pe care a văzut-o la fereastra unei case din Piața Sfatului, sau cum a fost construit Palatul Soarelui, clădirea de pe colțul străzii Mureșenilor care are acum la subsol restaurantul ”Sergiana”. Care e povestea denumirii Străzii Sforii sau cum i-a răsplătit Apollonia Hirscher pe tâlharii care au vrut să-i fure un inel fiicei sale aflată în moarte clinică (lucru neștiut de către nimeni) însă care au reușit să o readucă astfel la viață, prin încercarea de a-i tăia un deget.

6 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

Ambele tururi sunt faine, ghidurile sunt extrem de complexe, au informație din abundență, sunt mapate pe o hartă, fiecare clădire are o fotografie care însoțește povestea audio pentru a fi ușor de identificat. Există și un acompaniament în surdină, muzică de pian, cântată de Horia Mihail. Confortul meu îl poate avea orice turist pentru că ghidurile pot fi ascultate în timp ce este urmat traseul pietonal propus, sau în timp de respiro pe terasa unei cafenele din oraș ori în camera de hotel. E un produs care odată achiziționat, rămâne celui care l-a cumpărat fiind accesibil mereu dacă există conexiune la internet și baterie la telefon. Sunt foarte faine inițiativele astea din mediul privat, cele care aduc inovație în domeniul cultural și turistic al Brașovului. Ideile care fac cultura accesibilă, care compilează informații din diverse domenii, care se situează în afara constrângerilor de timp sau a celor date de programe de vizitare și care dau în același timp libertate de mișcare turistului. Am stat de vorbă cu Andra și Tudor, cei care au avut ideea, într-o sâmbătă seară pe terasa unei cafenele din Brașov, din dorința de a scrie despre www.zilesinopti.ro

OPINIE

Aprilie 2021

strădania lor care a luat forma acestor ghidaje tematice și despre drumul pe care l-au urmat, de la idee la materializare. Andra Albotă e din Slănic Moldova iar Tudor Georgescu din București și s-au mutat acum trei ani la Brașov, pentru că le place mult orașul. Au deschis o agenție de turism acum un an, cu ajutorul unei finanțări europene accesată prin POCU și organizează prin ea diverse excursii, mai ales în India și Nepal, țară în care au locuit un an de zile. Odată cu apariția pandemiei, când deplasările au fost serios limitate, s-au reprofilat pe trasee în orașul Brașov, pe care îl promovează prin excursii de câteva ore, sau prin itinerarii de o zi pentru trasee din județ. În aprilie 2020, în timpul unei discuții pe terasa pe care stăteau de vorbă, le-a venit ideea ghidurilor audio. Au avut și ajutor, desigur. Cătălin Paraschivu a fost cel care le-a furnizat multe din informațiile pentru documentare, tot el le-a furnizat cărțile poștale vechi care se regăsesc în partea de text care însoțește fiecare bucată audio. Primele două tururi din brand-ul ”Din poartă-n poartă prin Brașov” sunt rezultatul muncii întinse pe parcursul a cinci luni de zile din anul trecut și se numesc ”Prin Livadă și pe Mureșenilor” și ”Printre epocile și oamenii Brașovului”, iar în plan există completarea proiectului cu încă două ghiduri. Unul care vrea să surprindă elementul neoromânesc din Scheii Brașovului și un al patrulea care să surprindă Brașovechiul. Acum se lucrează la varianta în limba engleză a primelor două, iar apoi va exista disponibilă și cea în limba germană. Ideea e unică în turismul românesc, ghidurile audio care prezintă locuri, evenimente și foști locuitori de seamă din oraș, se adresează turiștilor care vin în Brașov și care nu vor să depindă de un ghid turistic sau de un program anume. ”Inițial gândit ca un proiect turistic, odată ce am avut toată informația istorică, ne-am dat seama că se conturează mai mult un proiect cultural. Tudor când a scris textele pentru ghiduri, a selectat informația privitoare la fiecare clădire și a pus www.zilesinopti.ro

accent mai ales la cei care au construit-o sau pe cei care au locuit în ea. Am vrut să facem întrun fel dreptate fiecărui edificiu, așa că nu am făcut rabat de la informații, iar finalul este un ghid audio complet, care credem că reușește să transpună turistul în epocă”, mi-a spus Andra. ”Brașovul nu e recunoscut ca oraș cultural, neapărat. Însă acum cred că are o oportunitate să-și definească identitatea și strategia pentru următorii ani. De exemplu Biserica Catolică de pe strada Mureșenilor este singurul monument construit în întregime în stil baroc din Brașov, lucru care poate fi exploatat incredibil de autoritățile locale, dacă doresc să atragă turiști pasionați de cultură, de artă și de istorie. Cred că trebuie să definești și ce fel de turiști vrei în oraș, pentru că deși trăim în context pandemic de un an, Brașovul a avut turiști mereu, iar atunci strategia o faci și în funcție de cei care vrei să-ți viziteze orașul. Eu de exemplu aș vrea să văd că se construiește o strategie croită pentru niște oameni care vor să cunoască cu adevărat Brașovul, care vor să cunoască orașul și istoria lui, dar care vor să facă și turism activ, pentru că întreg județul este foarte ofertant pe partea asta” a completat Tudor. Am scris articolul acesta cu multă speranță, așa cum scriu orice articol privitor la cultura brașoveană. Cele două tururi audio spun mai mult decât poveștile construcției unor ziduri, povestesc de transformări ale orașului, redau povești de viață. Am scris cu speranță articolul, pentru că sper că toate inițiativele astea să iasă din anonimat și să dea o direcție culturii din orașul ăsta, una care să aibă în prim-plan oamenii ei și rodul creației lor. *Ghidurile sunt disponibile pe www.mandala-journeys. ro/excursii/descoperabrasovul/. SCANEAZĂ QR CODUL ALĂTURAT ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 7

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

13 terase faine din Brașov Aprilie ar trebui să fie prima lună din acest an în care să putem sta pe terasă fără să înghețăm de frig. Și pentru că avem nevoie de socializare, vă propunem câteva terase faine din Brașov. Terase unde cafeaua sau mâncarea este specială, berea sau vinul se servesc regulamentar, muzica este pe gustul nostru sau priveliștea este de invidiat. Să ne vedem cu bine în oraș!

 ROCKSTADT  Str. Nicolae Titulescu 2P Rockstadt este ca o familie mai mare. Toată lumea se cunoaște și vine aici pentru că aici se întâlnesc toți iubitorii de rock din oraș. Pentru mulți, Rockstadt este “a doua casă” cu toate că putem spune că unii au petrecut aici mai mult timp decât acasă . Pe terasă se ascultă muzică bună, bineînțeles, rock!

 CAFETECA PATRIA  Bd.15 Noiembrie 33  0368 004 934 O cafea bună se bea pe o terasă faină. Retrasă, la curte, terasa de la Cafeteca Patria este numai bună pentru o întâlnire cu prietenii, în orice moment al zilei. Încearcă specialitățile din cafea proaspăt prăjită. Recomandarea noastră: mochamint www.zilesinopti.ro

 AFTĂRSTUBE  Alecu Russo 4  0731 919 919 O terasă “ascunsă” chiar în centrul orașului. Oameni faini, muzică bună, multă bere artizanală. Din meniul de mâncare trebuie să încerci pizza și burgerii.  BISTRO ALBERT  Republicii nr. 38  0722 886 054 Terasă cu multă verdeață chiar pe strada Republicii? “Gangul ce desparte grădina noastră de zgomotul străzii Republicii este punctul de frontieră preferat de voi toți. Zâmbetul vă este pașaport!” La Bistro Albert mâncarea se gătește cu sufletul!  WALDKAFE  Str. Cloșca nr. 28  0743 066 647 De la deschiderea din 1905 de către familia Kuschmannn, Waldkafe a devenit un punct de atracție al vremii, mai ales pentru cei ce în fiecare duminică se plimbau către pădurea din apropiere. Un loc plin de istorie care te așteaptă pe terasa cafenelei sau în grădină. Aici poți să iei și micul dejun sau prânzul, să bei o bere sau un pahar de vin. PAGINA

Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

 TERASA DE LA AFI MALL Terasa de la AFI a fost construită ca noi să ne bucurăm de o priveliște cu care tare ne mândrim. Putem spune că e cea mai faină terasă din Brașov cu vedere spre Tâmpa. Unul dintre cele mai “instagramabile” locuri din Brașov.  Bd. 15 Noiembrie, Nr. 78

 ADDICTION THE RANCH  Str. Lunga nr. 66  0773 987 824 Nimic nu se compară cu o porție de supă de pui cu găluște, tăiței de casă cu ou, legume și verdeață… ca la mama acasă. Sau ca la Addiction The Ranch. Terasă încălzită, mâncare bună, atmosferă primitoare - totul ca să ne mai domolească puțin dorul de normalitate.

 MILLENIUM  Str. Negoiu nr. 14 Grădina de vară Millenium Pub & Café este locul în care “visul unei nopți de (primă)vară“ devine realitate (asta apropo de amplasarea de lângă Teatrul Sică Alexandrescu). Înconjurat de multă verdeață, într-un cadru intim, timpul devine un aliat aici.

 CASA HIRSCHER  Piața Sfatului nr. 12-14  0268 410 533 Terasa este specială, primitoare, iar mâncarea delicioasă. Perspectiva duală tradițional – contemporan se regăsește în meniul chef-ului Ciprian Mihai Necula, felurile italiene fiind prezentate cu o tușă personală.

PAGINA

www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

 LUTHER BRASSERIE & LOUNGE  Piața Sfatului nr. 10  0728 158 814 Terasa este amplasată în punctul zero al orașului. Adică în Piața Sfatului. De aici poți să admiri toată zona centrală a orașului. Aici găsești o combinație perfectă între modern culinar și clasic, între preparate românești și internaționale.  DEANE’S IRISH PUB  Str. Republicii nr. 19  0734 010 203 Nu putem să vorbim de terase fără să amintim de terasa de la Deane’s. Poate cea mai “vânată” terasă din oraș. Mâncare bună de pub, bere la draft și nelipsitul Guinness, amplasarea pe Republicii, fac din Deane’s un loc pe unde fiecare dintre noi a poposit măcar odată.

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

 STÂNA TURISTICĂ  Str. Păstorului, nr. 5, Poiana Brașov  0726 366 147 Mâncarea este garantată de Sergiana iar priveliștea este garantată de Poiana Brașov. “Nu-i loc mai bun pentru o stână decât o poiană. Iară loc pentru oaspete și popas, în Poiana Brașov, nu se află altul mai bun decât Stâna Turistică.”  ȘURA DACILOR  Poiana Brașov  0268 262 327 Aer curat de munte și preparate culinare din “cămara proprie”. Șura Dacilor este locul unde te întorci în timp pentru câteva ore și retrăiești farmecul vieții de altă dată.

PAGINA

INTERVIU

INTERVIU DE MIHAELA SCÂNTEIE

Cum ți-a venit ideea de a crea hârtie plantabilă? Sunt foarte multe produse care se nasc sau se formulează aici în atelier, iar toate pornesc de la plante sau studiul plantelor. Eu sunt arhitect și designer de interior, dar plantele sunt o dragoste mai veche, la care m-am întors când am reușit să mă opresc un pic și să respir. Iar mutarea la Brașov a făcut să mă apropii și mai mult de acest domeniu și inclusiv de natură. Acum urmez niște cursuri în herbalistică unde învăț mai multe despre plante, despre cum cresc sau cum trebuiesc culese. În atelier există multă hârtie de reciclat. Așadar cred că ideea a venit pentru că aveam munți de hârtie pe care nu voiam să o aruncăm ci să o refolosim, mai ales că noi lucrăm cu hârtie din bumbac 100%. Hârtia plantabilă a fost un nou fel de a transmite o felicitare, practic hartia poate fi investită cu o dorință care poate fi urmărită apoi crescînd după ce e plantată. Mi s-a părut un lucru foarte frumos, natural, un cadou special. E un produs mai rar care întregește gama produselor clasice, a felicitărilor pe care le vindem, poate fi un cadou deosebit.

Irina Neacșu De la artă la antreprenoriat

ntr-o zi de luni am stat de vorbă cu Irina Neacșu în atelierul ei de pe Strada Poarta Schei nr 6, despre redescoperiri și artă, despre expoziții, plante și antreprenoriat. Am băut un ceai de plante ( hmm, nu-mi amintesc ce fel de plante) și am plecat din atelier cu hârtie plantabilă care are în compoziție semințe de lavandă, lucernă și flori de câmp, cea care m-a adus inițial în atelier.

PAGINA

Spuneai de mutarea la Brașov, când s-a intâmplat? Cred că deja sunt 5 ani de când m-am mutat aici. Nu am vrut neapărat să mă mut aici, însă aveam nevoie de un alt tip de vibrație pentru a putea crea. Mi-am dat seama că de câte ori aveam timp liber plecam la munte, deci veneam des la Brașov. Iar dacă la început veneam doar week-end-urile, apoi week-endul și o zi, apoi au fost week-end-ul și două zile iar apoi ponderea s-a schimbat organic, am petrecut mai mult timp aici și mai puțin la București, acum am buletin de Brașov. A fost mereu un gând vag, dar constant, acela de a crea altundeva. Merg des la București, pentru că acolo am multe contacte și foarte mulți prieteni, dar casa mea e acum aici. Aici în atelier se țin și cursuri, cum e la ele? Până foarte de curând am ținut cursuri numai cu adulți, de curând pentru că am extins echipa, facem cursuri și cu copii. Eu fac pregătire oricum și cu tineri care vor să susțină examenul de admitere la facultate. Avem o www.zilesinopti.ro

INTERVIU nouă colegă care are experiență de predare de artă pentru copii, așadar vom avea din primăvară și cursuri pentru copii. Acum este un pic dificil, pentru că sunt condițiile pandemice, însă avem elevi în mod constant. Crezi că educația pentru artă e necesar să înceapă la o vârstă foarte tânără? Da, cred că e foarte important. Generației noastre ne lipsește clar asta. Nici părinții noștri nu au avut neapărat niște preocupări estetice în acest sens. Acum de exemplu se întâmplă altceva, din cauza vitezei cu care se succed informațiile, care este exact opusă tipului de calm pe care îl presupune arta în modul clasic, tinerii au acces la educație, însă nu au timp să o asimileze în modul tradițional. Da, este de mare folos o educare în sensul esteticii frumosului. Cred că la noi în țară, preocuparea pentru artă a început foarte târziu și din punct de vedere istoric. Dar mă bucur să văd că acum există o aplecare către artă, către experimente artistice, către gândirea abstractă. Eu le explic cursanților mei că indiferent de faptul că poate vin într-o zi la curs cu un gând care e neplienic artei și poate nu au creat o lucrare perfectă la finalul zilei de lucru, greșelile trebuiesc integrate, pentru că nu căutăm perfecțiunea ci expresia artistică autentic redată. Există un catalizator al artiștilor brașoveni în domeniul artei la Brașov? Nu prea știu ce se întâmplă la Brașov, probabil că știu chiar mai puține lucruri decât se www.zilesinopti.ro

întâmplă de fapt, dar pot spune ce se întâmplă la București unde eu am făcut studiile și unde sunt contactele mele principale în domeniu. Lumea acolo e mai închegată pe punctele de interes pentru că sunt niște grupuri care au luat ființă încă din timpul școlii și care s-au menținut. De exemplu la Brașov nu există îndeajuns de multe galerii de artă, eu nu am unde expune, cu siguranță ar fi apreciate mai multe spații de desfășurare a unor evenimente culturale. Într-adevăr e destul de liniște la Brașov, spun asta fără intenția de a jigni artiștii brașoveni, ci doar ca pe o constatare a realității artei în oraș. Poate că ar trebui susținută expunerea în spații neconvenționale, cum s-a întâmplat de curând la București? Ce s-a întâmplat la Primăria Sectorului 1 este extraordinar, (n.a. Expoziția ”Dincolo de

Canon. Noua sculptură de azi”) pentru că artiștii au nevoie să fie susținuți foarte mult de către domeniul public. Arta este un manifest social, o oglindă a societății, nu vorbesc din postura de critic de artă despre exponate, pentru că nu sunt critic de artă, însă este nemaipomenit ce s-a întâmplat din punct de vedere al susținerii artiștilor, lucru care ar trebui să se întâmple și la Brașov. Din păcate și în București, foarte multe exemple bune vin tot din sfera privată, de aceea exemplul dat de Primăria Sectorului 1 trebuie replicat pentru că nu există destul sprijin pentru artiști. Noi artiștii, trăim din meseria asta iar o galerie are un dublu rol, conceptual și comercial. Iar la fel, posibilitatea de expunere, chiar dacă la București e mai mare, e încă destul de redusă față de potențial. PAGINA

INTERVIU

POP CULTURE MAGAZINE

o cuprind. Este un lucru macro croirea unei strategii culturale pentru un oraș. Ce am observat însă la oraș este că își pierde gradual din autenticitate, lucru asupra căruia poate administrația ar trebui să reflecteze. Se deschid foarte multe gelaterii și farmacii în centru, iar micile afaceri, magazine de reparat diverse, se închid, e păcat, se știrbește din farmec.

Expui foarte mult internațional, din aceleași motive pentru care e dificilă expunerea locală? Da absolut. Expun mult internațional pentru că este mult mai simplu pentru mine, este un alt context, ai acces la altă critică ceea ce este foarte important. Când merg la o expoziție internațională cea mai mare emoție este cum va relaționa acest ”copil” pe care îl creez în atelier cu critica de acolo, dar și cu clienții. Mai este și emoția pe care nu o poți controla, cea de a fi făcut o mare cheltuială de energie, de timp, fără a ști exact rezultatul final. Plus că este vorba de multă ”adrenalină” de care am parte expunînd alături de artiști internaționali.

despre rata criminalității, în timp ce artisticii din est, abordează momentan un tip de siguranță în artă. Dar fiecare este sensibil la mediul social, politic, natural, din care vine. Eu de exemplu abordez natura în lucrările mele, însă un artist cum e Bansky, este un activist social și politic important.

Există bariere între artiști internaționali? Bariere nu există, însă există diferențe de abordare în artă. Dacă până acum Vestul vorbea de stabilitate și Estul de instabilitate, acum artiștii vestici vorbesc mult despre mișcările de stradă,

De curând administrația locală a organizat o dezbatere pe tema strategiei culturale la Brașov, ai fost prezentă? Nu am fost prezentă pentru că mă concentrez pe ce anume pot face eu cu arta mea, atelierul meu și pe felul în care pot schimba lucrurile în proximitatea pe care

PAGINA

De curând la Sibiu a fost inaugurat SISAF, la Brașov am putea replica o astfel de expoziție? Cred că da, chiar dacă nu sunt așa de multe calcane pe care s-ar putea crea astfel de picturi murale. Însă cred că da, astfel de inserții ar fi benefice orașului, pentru că este vorba despre contemporaneitate și cum o integrăm în viața noastră.

Cum sunt muzeele în Brașov? Au avut și expoziții foarte frumoase, însă muzeele brașovene sunt foarte statice. Cred că sunt statice și pentru că nu au loc multe evenimente, nu au loc ateliere în muzee, nu se aduc artiști împreună, nu se organizează multe întâlniri. Sau poate se organizează, însă nu auzi de ele, pentru că nu se promovează îndeajuns. Cum schimbăm realitatea asta brașoveană? Nu știu încă, eu mă concentrez pe ce pot face eu la nivel micro, vreau să creez niște repere în Brașov. O să mă concentrez pe crearea unui Școli de Arte, lucru pentru care am accesat de curând și o finanțare europeană. Scopul meu acum va fi educația pe zona de artă și design, sub forma unor cursuri acreditate. Aceste cursuri pot fi de calificare pentru absolvenții de liceu, care nu trebuie să fie neapărat absolvenți de liceu de artă, sau pentru cei care vor să se recalifice la un moment dat. Cât de grea a fost accesarea finanțării? Pentru mine ca artist a fost greu, pentru că nu aplic pentru www.zilesinopti.ro

INTERVIU

Aprilie 2021

proiecte în mod normal, însă acum că am câștigat cu proiectul meu pot spune că mi s-a îndeplinit un vis mai vechi. Am muncit pentru proiectul acesta, a fost un interviu pe care l-am avut de susținut, un examen de dat, un plan de afaceri de scris și așa mai departe, a fost o finanțare accesată prin POCU. Voi crea această Școală care va promova artă botanică pentru că asta fac eu, însă în domenii conexe, cursuri de ilustrație, de peisagism, de florism, de design grafic. Lectorii vor fi însă din toată țara, nu doar din Brașov, niște oameni minunați. Cursurile vor începe în vară, ceea ce eu mă gândesc că iată, va genera vizibilitate asupra artei brașovene și a Brașovului. Astfel de lucruri care pot fi făcute la nivel micro, pot fi creatoare de expresii artistice importante.

Cum a fost traversarea pandemiei? Pot spune că pentru mine a fost o liniște binevenită perioada stării de urgență. A fost o perioadă de reflexie, de cercetare, m-am aplecat asupra unor lucruri pentru care în mod obișnuit nu am timp. E foarte greu să fii artist și antreprenor în același timp? Da, însă se poate învăța antreprenoriatul. Eu am o firmă, deci am angajați care au un program de lucru, avem datorii la stat și clienți și tot așa, dar e o firmă care produce design și artă. Din păcate de exemplu nici în facultăți nu ești învățat cum să te

promovezi. La Școala de Artă pe care o înființăm, o să avem și niște cursuri de acest gen, un fel de ABC pentru cursanți. Cursantul vine pentru a învăța să creeze, îi dezvoltăm tehnica pe parcursul acestui curs de 9 luni, însă vreau să îl învăț și cum trebuie formulat un preț, cum să faci un contract, cum să te promovezi, sunt lucruri foarte necesare unui artist la început de drum. Când mai respiri? În timp ce lucrez- respir. :) Lucrez mult, însă când îți asumi arta ca meserie, cam așa se întâmplă, iar pentru mine creația este respirarea unei stări de beatitudine.

Lucrările Irinei Neacșu, produsele din atelier și cursurile unde vă puteți înscrie, le puteți vedea accesînd www.irinaneascsu.com

ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON

9999 lei

Braşov, Calea Bucureşti nr. 152 Tel: 0268.337.200 Deschis zilnic de la 09:00 - 21:00

SKATEBOARD PLAY 120 COPII 3-7 ANI OXELO

12999 lei SET LANSETĂ + MULINETĂ PESCUIT LA FEEDER SENSITIV-1 3M CAPERLAN

5999 lei FUSTĂ PANTALON DRUMEȚIE NATURĂ NH500 TURCOAZ DAMĂ QUECHUA

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII WWW.DECATHLON.RO

www.zilesinopti.ro

47999 lei COȘ BASCHET CU STRUCTURĂ DE SUSȚINERE B100 NEGRU COPII/ADULȚI TARMAK

PAGINA

Bunătățuri de Paște Sărbători luminate, frumoase, bogate şi gustoase vă dorim! Iar pentru asta Sdelivery şi restaurantele din Sergiana Grup pregătesc Bunătăţuri pentru Paşte, mâncăruri tradiţionare, specialităţi şi meniuri, pe gustul ﬁecăruia, cu porţii individuale şi pentru întreaga familie.

0737 35 35 35 Descarcă aplicaţia

delivery.sergiana.ro

TEXT DE ALEX MUŞAT

Muzică

POP CULTURE MAGAZINE  OLDIES, DAR REÎMPACHETATE!  ALTERNATIVE: SERENA RYDER  POP STAR: TAYLOR SWIFT  MUZICĂ NOUĂ: JAZZ, FOLK & ROCK… ÎN ZONA DE CONFORT  ANIVERSARE: 65 de ani de FENDER STRATOCASTER  DIALOGURI FĂRĂ NOTE: JORDAN RUDESS  FESTIVAL: TUȘNAD GASTRO BLUES FEST  OMUL CU DISCURILE

OLDIES, DAR REÎMPACHETATE!

ată-ne ajunși în cel de-al doilea an în care pandemia pune pe pauză întreagă industrie a concertelor lasându-i pe artiști să-și suplinească veniturile prin lansarea de noi albume și creșterea numărului de tricouri puse la dispoziție în magazinele online. Totodată, observăm amplificarea fenomenului de remixare și reîmpachetare a albumelor rock-ului clasic, lansate în boxset-uri uriașe și vândute la prețuri piperate. Dacă la începutul anilor 2000 Metallica dădeau în judecată platforma de sharing Napster, deschizând oficial războiul împotriva pirateriei muzicale, două decenii mai târziu, în plin avânt al Spotify-ului, atenția publicului pare a se întoarce către muzica lansată în format fizic, creată și împachetată înspre a fi consumată în tihnă, aproape ritualic. Teoretic, această întoarcere la origini ar trebui să ne bucure, dar este oare inițiativa orientată către public sau reprezintă o nouă modalitate a caselor de discuri de a profita de pe urma unor albume ce și-au trăit deja perioada de glorie? Spre exemplu, John Lennon/ Plastic Ono Band, materialul de debut din 1970 al fostului membru Beatles, este relansat luna aceasta într-un boxset ce conține 6 CD-uri, 2 BluRay-uri, 2 LP-uri și o carte de 132 de pagini. Același tratament îl primește și albumul The Who - Sell Out, cele 5 CD-uri și 2 vinyl-uri ale boxset-ului fiind puse pe piață începând cu data de 23 aprilie. Un numitor comun al celor două lansări este includerea

www.zilesinopti.ro

sutelor de demo-uri și outtake-uri, oferindu-i ascultătorului întregul material folosit la crearea albumului. Deși aceste proto-versiuni ale pieselor pun la dispoziția fanilor momentele intime de creație ale compozitorului, ele nu au constituit decât puncte de plecare și nu au fost gândite înspre a fi audiate de către publicul larg. Așadar, rămâne la latitudinea ascultătorilor să decidă dacă includerea acestora se justifică, sau reprezintă un simplu pretext de relansare a materialului discografic. De curând, și legendarii King Crimson au pus la dispoziția publicului înregistrările albumului de debut, lansând nu mai puțin de 26 de CD-uri în cadrul colecției The Complete 1969 Recordings, iar

noul trend a acaparat atât de mult industria, încât muzicianul britanic Steven Wilson l-a folosit ca punct de plecare al albumul conceptual The Future Bites. Interesant este că mai toți muzicienii ce recurg la această tactică provin din era de glorie a vinyl-ului, semn că artiștii noii generații își găsesc publicul în online și nu în fața unui pick-up. Pentru nostalgici însă, 2021 se anunță un an plin de surprize muzicale, iar albumele ce au marcat secolul trecut vor suna chiar mai bine, ajungând să reprezinte o gură de aer proaspăt într-o industrie sufocată de platformele de streaming. PAGINA

ALTERNATIVE

SERENA RYDER The Medicine Woman

eja o comoară naţională, cantautoarea canadiană Serena Ryder şi-a dobândit notorietatea la nivel continental acum un deceniu datorită memorabilului său duet cu Melissa Etheridge, Broken Heart Sun, şi, mai ales, a unei poveşti de dragoste care i-a descătuşat creativitatea, făcând-o să compună aproape 70 de cântece pentru următorul ei album, Harmony, ajuns disc de platină. De atunci Serena a rămas pe calea exprimării sincere a propriilor trăiri prin intermediul unei muzici inclasificabile stilistic, asumându-şi riscul de a nu genera suficientă empatie pentru a fi propulsată în stardomul Pop. Pe termen lung însă, această formă de devoalare a gândurilor şi sentimentelor celor mai intime a conturat o personalitate artistică cu totul aparte întrun peisaj Alternativ(e) în care muzicienii, precauţi, preferă de obicei să “îi cânte” pe ceilalţi decât pe ei înşişi.

PAGINA

DE IOAN BIG

Acum, la 38 de ani, 8 LP-uri de studio în discografie şi 4 premii Juno pe şemineu, Serena Ryder n-ar trebui (teoretic) să mai surprindă şi totuşi o face constant, inclusiv în această primăvară, cu noul ei album, The Art of Falling Apart, înregistrat în doar 10 zile, cu fiecare piesă imprimată chiar în ziua în care a fost compusă. Din nou, muzica se relevă a fi medicamentul salvator pentru Serena, mai ales într-un context pandemic favorabil - prin încurajarea autoizolării - alimentării predispoziţiei sale la depresii nervoase după o tinereţe petrecută singură în turnee. The Art of Falling Apart este un album pentru care Bluesul e firul roşu conceptual prin amalgamul de expresii ale experienţelor personale dar fiecare dintre acestea îşi defineşte estetic o identitate Pop prin clin d’oeil-uri involuntare la genuri, stiluri şi modele foarte diverse, de la Gospel şi Soul la Jazz şi R&B... de la Leonard Cohen la k.d. lang. A cânta Blues într-un mod credibil presupune să fi pendulat necontrolabil într-un spectru definit - în extremele sale - de bucuria imensă şi de tristeţea ucigătoare, ori Serena a bătătorit atât de des acest drum cu două sensuri încât şi-a transformat chinurile în subiect de conferinţe medicale (în 2018 a fost, de altfel, recompensată cu Margaret Trudeau Mental Health Advocay Award). Iar speech-ul său destinat publicului, cristalizat în timp, a primit numele “The Art of Falling Apart” şi de la găsirea în interiorul ei a puterii de a-şi împărtăşi traumele prin cuvinte, pasul până la o versiune muzicală nu a fost greu de făcut datorită unui extraordinar talent componistic şi performativ. Chiar dacă albumul - de o sinceritate copleşitoare în descrierea călătoriei personale minate de anxietăţi - e bluesy ca mood, e departe de a fi trist, fiindcă ne vorbeste de un urcuş şi nu de o prăbuşire. Medicament deloc amar şi lipsit de efecte adverse, The Art of Falling Apart merită încercat fără rezerve. Doar că ar putea crea dependenţă. www.zilesinopti.ro

POP STAR

TEXT DE CLAUDIA ALDEA

TAYLOR SWIFT

Folclor al industriei muzicale

e 3 noiembrie 2004, în Orașul Muzicii, o tânără de 14 ani se pregătea să cânte pe scena faimoasei Bluebird Café în cadrul Sunday Writers Night. Cu o chitară six string și o poveste de spus, fetița avea să devină unul dintre cei mai proeminenți muzicieni mileniali. Datorită elementului de storytelling care reprezintă sufletul muzicii country și al artiștilor din Nashville, Taylor Swift s-a diferențiat întotdeauna prin capacitatea de a transpune experiențele umane universale în piesele sale. Fie că este vorba despre muzică pop (1989, Lover) sau electropop (Reputation), country (Fearless, Speak Now, Red) sau indie folk (Folklore, Evermore), toate materialele discografice păstrează aceeași sinceritate pe întreg parcursul carierei sale. www.zilesinopti.ro

Totuși, Taylor Swift ca artist reprezintă mult mai mult, fiind un simbol și un role-model atât pentru fani, cât și pentru o nouă generație de artiști. Odată cu creșterea în popularitate, lângă numele său au apărut o serie de stereotipuri pe care le-a folosit însă ulterior ca sursă de inspirație în muzica sa (The Man, Mad Woman, I Did Something Bad, Blank Space, Look What You Made Me Do), arătându-ne prin simbolistică celor care au încercat să îi distorsioneze imaginea cine este

cu adevărat omul din spatele elementului de folclor. Când aud numele lui Taylor Swift, mă gândesc la prima femeie din istorie care a câștigat prestigiosul Album of the Year în cadrul premiilor Grammy de 3 ori (performanță realizată de personalități muzicale precum Frank Sinatra sau Stevie Wonder), la cea care a decis la vârsta de 20 de ani să scrie singură un întreg album (Speak Now) pentru a-și demonstra valoarea de compozitor sau la scrisoarea adresată de ea managementului Apple Music în urma căreia platforma și-a schimbat politica în 2015 iar artiștii au început să fie plătiți în mod corect pentru munca lor. Mai mult, în momentul în care Big Machine Records i-a vândut întregul catalog muzical fără drept de participare la licitație în 2019, Taylor a anunțat că va reînregistra toate albumele sale, militând astfel pentru dreptul artiștilor de a deține arta pe care o creează. Poate că Bluebird Café a fost înlocuită de stadioane din întreaga lume, dar Taylor Swift a rămas în esență același om care ne vorbește, prin povești, despre experiența umană, care luptă pentru schimbarea industriei muzicale și care nu lasă vocile celor din jur să-i transforme legenda într-un spectacol de circ. Dacă vreți să o (re)descoperiți, Fearless (Taylor's Version) apare luna aceasta, alături de 6 piese noi... From The Vault. PAGINA

MUZICĂ NOUĂ

TEXTE DETEXT ALEXDE MUŞAT ALEX MUŞAT

JAZZ, FOLK & ROCK… ÎN ZONA DE CONFORT

acă recent aduceam în discuție preocuparea artiștilor cu sonoritățile vintage, aceștia intorcându-se la origini atât prin orchestrații cât și prin tematica albumelor, iată că nu toți recurg la aceste ‘’tratamente’’, ci unii preferă să rămână în universul muzical pe care îl stăpânesc cel mai bine. Astfel, jazz-ul, folk-ul și rock-ul se îmbină într-un amestesc de lansări muzicale ce se remarcă nu prin curaj, ci prin previzibilitate și echilibru.

Willie Nelson - That’s Life Ajuns la vârsta de 87 de ani, Willie Nelson rămâne de neoprit, lansând în medie câte un album pe an din 1962 încoace, ajutat și de alegerea interpretării multor cover-uri în defavoarea pieselor originale. În cel de-al 71-lea album al carierei, acesta îi aduce un omagiu lui Frank Sinatra, prelucrând diverse hituri ale faimosului cântăreț în propriul stil inconfundabil. De altfel, până și coperta se inspiră din cea a albumului In The Wee Small Hours, influenta creație a lui Sinatra din 1955. Deși mai mereu cuminte, noul material discografic oferă o călătorie veritabilă prin eclecticul repertoriu al interpretului, renăscut prin abordarea unică a unui muzician ce se ‘’încăpățânează’’ să rămână mereu tânăr.

PAGINA

Passenger - Songs for the Drunk and Broken Hearted Purtând ascultătorul prin tumultul despărțirii, Passenger oferă o nouă porție de folk melancolic, nepărăsind zona de confort ce îl caracterizează încă de la momentul debutului. Chitara acustică rămâne instrumentul principal al creației, în timp ce timbrul unic al cantautorului britanic însoțește versuri meditative. Dacă mainstream-ul pare a fi preocupat cu producții cât mai bombastice, noul album Passenger propune un moment de repaus, în care muzica ajunge să fie ascultată, nu doar auzită. Mai mult de atât, faptul că fiecare exemplar vândut ajută la plantarea copacilor în țările slab dezvoltate ne oferă un motiv în plus să achiziționăm LP-ul și să-l consumăm pe îndelete, în format fizic.

Alice Cooper - Detroit Stories Într-o eră în care sonoritățile agresive sunt pe cale de dispariție, cel mai recent material discografic al shock rocker-ului american reprezintă un adevărat periplu prin muzica chitarelor cu distors. ‘’Moartea clinică’’ a rock-ului nu pare să îl afecteze pe Cooper, acesta lansându-se într-o călătorie tributară orașului natal, îmbrățișând totodată kitsch-ul ce îi însoțește de ani buni întreaga operă. Întradevăr, a trecut ceva timp de când adolescenții fredonau cu patos School’s Out, iar Detroit Stories rămâne o autentică întoarcere în timp, un album ‘’înghețat’’ în zilele de glorie ale pletelor, bocancilor și pantalonilor de piele.

www.zilesinopti.ro

ANIVERSARE

65 de ani de FENDER STRATOCASTER Muzicienii şi chitarele lor

acă publicul autohton este greu de șocat, industria muzicală obișnuindune cu sonorități din ce în ce mai îndrăznețe, iată că cel mai mare scandal muzical al anului 1965 a fost apariția lui Bob Dylan pe scena Newport Folk Festival purtând în brațe recentul model de chitară electrică Fender Stratocaster. Abandonând genul acustic în favoarea sunetului electric, Dylan a născut un întreg război între conservatorii adepți ai muzicii folk și mult mai libertinii fani ai rock-ului. Cu doar nouă ani în urmă, în mijlocul “febrei” rock’n’roll, Stratocaster-ul era patentat de către inventatorul Leo Fender, drumul către sonoritățile violente ale următoarelor decenii fiind, în mod oficial, deschis. Mânuită cu tact de interpreți precum Hendrix sau Clapton, Stratocaster-ul devine chitara arhetipală a muzicii rock, o distincție ce mai poate fi acordată doar instrumentului cu patru ani mai tânăr, faimosul Gibson Les Paul. De altfel, aceste chitare și-au însoțit muzicienii timp de decenii întregi, transformându-se în adevărate partenere de creație, obiecte râvnite și deseori imitate. Astfel, de la Gibson-ul SG al lui Angus Young, până la Lucille al lui lui B.B. King, chitarele electrice au schimbat felul în care muzica este compusă, interpretată şi trăită. Cu toate acestea, nu doar marii fabricanți

www.zilesinopti.ro

Leo Fender

de instrumente au reușit să influențeze muzica secolului XX ci și muzicienii cu puternice dorințe de reușită, în ciuda lipsurilor materiale. Aflându-se în imposibilitatea de a-și permite un Stratocaster, adolescentul Brian May decide în 1963 să își construiască propria chitară, iar Red Special, deși ar fi trebuit să reprezinte o soluție de compromis, va rămâne alături de acesta pe tot parcursul carierei sale alături de Queen. Totodată, în timp ce Red Special încă se afla în stadiul de proiect, Paul McCartney deja populariza modelul 500/1 Violin Bass al celor de la Höfner. Folosit la înregistrările celor 12 albume Beatles, bass-ul ar trebui mai degrabă să locuiască într-un muzeu, deci nu putem decât să apreciem curajul lui McCartney de a-l folosi în continuare în concertele sale. Iată, așadar, cum relația dintre un muzician și chitara sa rămâne una de neclintit, chiar și când aceasta ajunge să fie “răpită” sau pierdută... McCartney încă își caută basul cu care a debutat alături de Beatles. Într-o lună în care aniversăm 65 de ani de la invenția Stratocaster-ului, omagiem chitarele electrice ce și-au însoțit muzicienii în drumul către noi tărâmuri muzicale, amintindu-ne de momentele în care acestea reprezentau nu doar simple instrumente, ci adevărate simboluri ale libertății artistice. PAGINA

DIALOGURI FĂRĂ NOTE foto © KOBARU.PL

JORDAN RUDESS “Am folosit acest timp pentru a exprima muzical ceea ce simţeam” Din 16 aprilie, după o aşteptare de... 22 de ani, în sfârşit va putea fi ascultat al treilea album al supergrupului de Prog-Rock LIQUID TENSION EXPERIMENT, fondat în 1997 de Mike Portnoy, bateristul de la Dream Theater, care îi are în componenţă alături de Portnoy pe Jordan Rudess (clape), John Petrucci (chitară) şi Tony Levin (bas). Dat fiind faptul că pe 12 martie Jordan Rudess şi-a lansat un nou album solo, al 17-lea(!), dar mai ales pentru că în toamna lui 2020 a fost votat de către publicul MusicRadar “the greatest synth player of all time”, un dialog cu extraordinarul compozitor şi instrumentist, cunoscut în toată lumea datorită aportului său esenţial la muzica DREAM THEATER, nu avea cum să fie unul lipsit de consistenţă, mai ales că nu am avut presiunea timpului. Timpul, o dimensiune asupra căruia am dobândit fiecare o nouă perspectivă în contextul pandemiei... Jordan, după ce în ianuarie videoclipul piesei The Passage of Time a prefaţat noul album LTE, în martie ţi-ai lansat albumul solo A Chapter In Time. Ambele titluri se referă la... timp. Întâmplător? E straniu, sigur, că cele două cântece au cuvântul ‘timp’ în titlu dar timpul în care trăim este cu-adevărat unul ieşit din comun. Semnificaţia folosirii lui diferă în cazul ăsta fiindcă oferă două perspective diferite. A Chapter In Time pleacă PAGINA

tocmai de la faptul că, la nivel global, conştientizăm că timpul nostru prezent e dintre cele mai neobişnuite. Ce mi s-a întâmplat în această perioadă de timp a fost că m-am simţit atras de ideea creării unui soi de jurnal muzical al trăirilor mele şi cel mai bun mod de a face asta, în ce mă priveşte, era să mă aşez la pian şi să exprim ceea ce simţeam. [...] Deci ca muzician am folosit acest timp pentru a extrage din mine expresii muzicale. Cu The Passage of Time e o altă poveste. Au trecut peste 20 de ani de la

ultimul nostru album cu Liquid Tension Experiment şi când ne-am reunit în studio ca să înregistrăm acest nou album a fost uimitor pentru că am avut senzaţia că doar am clipit şi suntem din nou împreună, facem muzică, înregistrăm un disc... ca şi cum timpul nu s-ar fi scurs. Şi atunci a avut sens să ne referim la acest sentiment, mai ales că odată cu trecerea timpului, notorietatea Liquid Tension Experiment a continuat să crească iar solicitările legate de un nou album s-au înmulţit din toate părţile. [...] www.zilesinopti.ro

INTERVIU DE IOAN BIG

Explică-mi niţel circumstanţele reunirii LTE fiindcă după 20 de ani, în ajun de pandemie, pare cumva premonitorie... Am tot vorbit între noi despre această idee pe măsură ce timpul trecea, doar că eram fiecare foarte ocupaţi, cum a fost de exemplu perioada cu turneele cu Dream Theater şi cu schimbările de personal din trupă atunci când Mike Portnoy a părăsit-o, în fine, au fost multe motive pentru care nu am putut să o concretizăm. Dar dorinţa ca totuşi să facem cumva să se întâmple a rămas intactă. Fast forward acum în vremea pandemiei şi a lockdown-ului. Am dat din nou un mesaj băieţilor: ‘Hei, hai să facem în aşa fel încât Liquid Tension Experiment să se întâmple!’... şi nimeni nu a mai avut scuze reale întrucât n-au mai putut spune că sunt în turneu cu Dream Theater, cu Stick Men [trioul format de Tony Levin cu Michael Bernier şi Pat Mastelotto – n.r.], ori cu cine ştie ce alt proiect. ‘OK, hai s-o facem!’ Deci se rezolvase cu problema găsirii timpului necesar. A mai fost însă o provocare în toată treaba asta şi, sincer, una foarte mare: să ajungem din nou la o bază de înţelegere comună, eu cu Mike Portnoy şi cu John Petrucci, după ce plecarea lui Portnoy [din Dream Theater, făcută publică pe 8 septembrie 2010 – n.r.] ne zguduise puternic şi persista încă între noi o anume tensiune. Nu eram siguri dacă vom mai putea să cântăm împreună dar, până la urmă, precum vremea www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE Liquid Tension Experiment

când devine frumoasă... cerul s-a luminat, a apărut soarele, norii s-au risipit, cu toţii am fost fericiţi iar vibe-uri au fost nemaipomenit de bune. Şi iată-ne ajunşi aici. Ne-am simţit foarte bine împreună şi cred că am realizat un album foarte bun, şi în mod cert plănuim să repetăm experienţa... fără să mai aşteptăm alţi 22 de ani. Mi-e greu să cred că ideile pentru un întreg album s-au născut peste noapte... după două decenii de pauză. Cum s-a produs în fapt gestaţia materialului muzical? O altă provocare a fost dată de anticipare, de presiunea crescândă pe care au exercitat-o asupra noastră aşteptările oamenilor. [...] Eram un pic stresat fiindcă ştiam că trebuie să se ajungă la ceva cu adevărat bun. Partea mea de pregătire a început cu întrebarea ‘Care este rolul meu creativ?’ Chestia cu LTE este că în trecut obişnuiam să lucrăm foarte repede: intram în studio şi lucram la compoziţii nu mai mult de 2-3 săptămâni fiindcă se declanşa în noi

o scăpărare de energie şi de magie care făcea ca jam-urile să meargă strună. Acum, voiam să mă asigur că albumul LTE3 va avea o anume melodicitate şi rezonanţă, un anume feeling, şi pentru asta nu doream să fiu dependent de scurta perioadă petrecută în studio, în care muza să fie obligată să stea tot timpul lângă mine ca un înger al muzicii, să mă alimenteze cu inspiraţie. Căci îmi puneam şi problema că aş putea fi atât de tensionat încât să nu pot compune nimic bun... astfel încât, cu destul timp înainte de session-uri, am început să plantez seminţe de idei, melodii, acorduri frumoase, ca să fiu eu sigur că voi avea ceva de oferit în proiect chiar dacă îngerul meu nu mi-ar fi ţinut spatele. Din fericire, după doar câteva momente de când am păşit în studio, am început să facem bucuroşi muzică, iar îngerul era acolo, nu doar cu mine ci şi cu ceilalţi, ca şi cum timpul ar fi rămas pe loc. [...] Citiţi interviul complet cu JORDAN RUDESS pe www.zilesinopti.ro PAGINA

FESTIVAL

TEXT DE TEODORA BRATU

TUSNAD GASTRO BLUES FEST

Băile Tușnad 14 – 16 mai 2021

n septembrie 2020 Organizația GeoEcologică ACCENT, în colaborare cu Primăria Băile Tușnad, a decis să împletească armonios muzica live și gastronomia într-un concept unic, generator de intense experiențe senzoriale. Astfel, în condiții excepționale, a luat naștere Tușnad Gastro Blues Fest, festival care a pornit din dorința de a promova atât Blues-ul, un gen muzical apreciat de publicul rafinat cât și zona ca destinație de ecoturism, împreună cu gastronomia locală. Berti Barbera & Nicu Patoi, Cristi Copaciu Band, Fernet Blues Companny și AG Weinberger sunt doar câteva dintre numele celebre ce au urcat anul trecut pe scenă, iar cei prezenți au avut de ales dintre bucatele tradiționale secuiești, preparate local, nelipsite fiind papricașul, gulașul, cozonacul secuiesc și langoșii. Și cum prima ediție a fost un adevărat succes, organizatorii lansează o nouă invitație #TusnadGastroBluesFest, ediția a 2-a, care se va desfășura tot în aer liber în perioada 14 – 16 mai 2021.

PAGINA

” MORGANFIE LARRY „MUD

Vom avea parte de un line-up de excepție, format din artiști din mai multe colțuri ale lumii. Cap de afiș este nimeni altul decât LARRY „MUD” MORGANFIELD, primul născut al celebrului bluesman american, Muddy Waters aka McKinley Morganfield. Deși a trăit toată copilăria sa înconjurat de muzică, Morganfield nu a luat în considerare Blues-ul ca drum artistic de urmat decât după moartea legendarului său părinte. Cu o voce bariton izbitor de asemănătoare cu cea a lui Muddy Waters, Larry a devenit rapid un nume cunoscut pe scenele din zona orașului Chicago. www.zilesinopti.ro

FESTIVAL

Aprilie 2021

Festivalul mai are pregătite două premiere pentru melomanii din România. Vom avea ocazia să îl ascultăm live pe MARCUS BONFANTI, ANTI NF chitaristul faimoasei BO S CU MAR trupe britanice Ten Years After, cu o carieră solo remarcabilă (inclusiv ca membru în proiectele Jawbone, The Delta Trio si Ronnie Scott’s Blues Explosion), care i-a adus câteva British Blues Awards prin care i-a fost certificată valoarea, deopotrivă ca performer şi compozitor. Un excelent vocalist și virtuoz a muzicuței, Mátyás

JUMPING MAT

Pribojszki aka JUMPING MATT, va urca pe scenă alături de formația sa pentru un recital de Blues tradițional și contemporan în care formația venită din Ungaria îl va avea ca invitat special pe chitaristul român de talie internațională AG Weinberger. Tușnad Gastro Blues Fest 2021 ne oferă şi o serie de noi surprize româneşti, prima fiind aceea că Roxana Stroe, AG Weinberger fiica regretatului toboşar constănţean, Corneliu Stroe, singura chitaristă de Blues și Jazz din ţară, va cânta alături de trupa sa, Foxy Lady Band, și de remarcabilul muzicuțist britanic GILES ROBSON. De peste 13 ani, Cătălin Tzetze Rădulescu şi Andrei www.zilesinopti.ro

Rotariu, studiază arheologia muzicală a Blues-ului acustic şi acum, sub numele de Blue Monday Ministers, duetul propune o exprimare onestă, necosmetizată, a unor compoziții care au consacrat nume acum legendare în Blues, precum Mississippi John Hurt, Robert Johnson, Big Bill Broonzy sau R.L. Burnside. De la Timișoara vine atât trioul românosârb Axis, a cărui muzică, nu de puține ori, a fost caracterizată drept „brută, puternică și îndrăzneață”, cât și Quo Vadis, trupa de Quo Vadis Blues-Rock consacrată în anii ’90, ce va performa la Tuşad în formula Farkas László, Kiss Attila, Teodor Pop și Borbély Szilárd. În cadrul festivalului surprinde plăcut şi prezenţa trupei sârbe The Gamblers, cu stilul său variat și unic de Soul cu Rhythm & Blues infuzat cu Swing. De pe scena bucureșteană vor veni popularele grupuri Baicea Blues Band (George Baicea, Cătălin Răsvan şi Nicu Georoiu), Oxigen (Bogy Nagy, Eugen Caminschi, Gelu Ionescu şi admirabila lor secţie ritmică, Mugurel Deaconescu şi Lucian „Clopo” Cioargă) şi Bluescore (Raul Kuşak, Hanno Höfer şi ‚americanul’ Liviu Pop). Decorul de la poalele Pietrii Şoimilor nu ar fi complet fără partea de gastronomie. De mâncare se va ocupa Papa la Șoni, care se mută cu tot cu celebrele sale ceaune la Băile Tușnad unde, timp de 3 zile, va găti preparate spectaculoase pentru toți gurmanzii. Și cum orice masă trebuie servită cu un vin bun, sommelierul Bentea Robert Claudiu ne va învăța cu ce soiuri de vinuri putem servi preparatele din festival, astfel încât să avem parte de o experiență culinară memorabilă. Iar pentru cei care vor să guste din bucatele tradiționale de la festival va fi vremea reîntâlnirii cu gulașul, kürtőskalács-ul ori langoșii. PAGINA

Omul cu discurile

TEXT DE BERTI BARBERA

Joshua Redman, Brad Mehldau, Christian Mcbride, Brian Blade – “Roundagain”

vem din când în când ocazia de a trăi momente cu adevărat memorabile, cum ar fi să ascultăm un ansamblu monumental format din patru dintre cei mai strălucitori muzicieni ai ultimului sfert de secol, cu înregistrări noi după aproape 30 de ani de pauză. În 1994, Joshua Redman, Brad Mehldau, Christian McBride și Brian Blade se remarcau ca super-talente care avansau rapid către elita jazz-ului din New York și înregistrau împreună albumul ”Moodswing”, ca grup condus de Redman. Era clar că o asemenea formulă nu putea fi menținută mult timp având în vedere valoarea fiecărui muzician și ofertele venite din toate părțile. Fiecare și-a urmat drumul, întâlnirile care au urmat au fost sporadice, până în 2020 când cvartetul s-a renunit, spre bucuria tuturor, sub forma unui super-grup. ”Round Again” este albumul rezultat, cu piese noi care sună ca și cum cei patru nu s-ar fi separat niciodată, păstrând intactă abilitatea de a se sincroniza și cumulând experiența din mulțimea de contexte în care s-au manifestat. Fiecare

PAGINA

contribuie cu compoziții iar modul în care își împart momentele solistice ne arată atât trecutul lor de lideri de grup, cât și capacitatea de a se asculta reciproc și de a-și lăsa spații de exprimare. ”Round Again” este un album de zile mari, care nu putea să apară decât în aceşti ani, pentru că reflectă forma jazz-ului actual, într-una dintre cele mai strălucite reprezentări. Cam aici s-a ajuns, ar părea că ne spun, cu modestie și eleganță, cei patru mari muzicieni ai zilelor noastre. www.zilesinopti.ro

ART EXPO

TEXT DE IOAN BIG

Artă

 TEATRU: ALEXANDER HAUSVATER  ARTĂ GRAFICĂ: Maeștri ai Benzii Desenate Românești: ALBIN STĂNESCU  ARTIȘTI URBANI: JOHN DOT S  ARTE VIZUALE: CHIOMA EBINAMA

VAN GOGH: De la artist ignorat la artist furat

eseria de artist a devenit o opțiune pentru Van Gogh abia la vârsta de 27 de ani, când a fost concediat din postul de preot laic în Borinage, Belgia. Până la moartea artistului, timp de 10 ani, acesta a realizat peste 2000 de opere de artă, care aveau să definească post-impresionismul și să influențeze puternic arta de secol XIX. Cu toate acestea, Van Gogh nu a fost tocmai celebru pe parcursul vieții sale, reușind să vândă un singur tablou. Însă astăzi, nu doar că este unul dintre cei mai importanți artiști, dar și unul dintre cei mai... furați. Să ne amintim de cel mai mare și, totodată, cel mai scurt jaf din istoria recentă - 20 de picturi furate, 35 de minute până la recuperarea lor și un cauciuc spart pe post de sabotor! În jurul orei 03:00, dintr-o baie a muzeului, un bărbat mascat și înarmat cu un pistol își face apariția. Îi abordează pe cei doi paznici, unul dintre ei dovedindu-se mai târziu a fi un complice, și îi obligă să oprească alarma. Între timp își face apariția și partenerul tâlharului, iar cei doi încep să aleagă tablourile dorite. O jumătate de oră mai târziu, cu 20 de picturi împachetate, printre care și faimoasa Floareasoarelui, aceștia părăsesc muzeul în mașina unuia dintre paznici, plănuind să se întâlnească cu un alt vehicul. Nu reușesc să ajungă departe căci

www.zilesinopti.ro

mașina face... pană, așa că aleg să abandoneze picturile și să fugă. În jumătate de oră operele de artă sunt recuperate, iar infractorii sunt arestați trei luni după aceea. Povestea a avut loc cu 30 de ani în urmă, pe 14 aprilie 1991, în Muzeul Van Gogh din Amsterdam. Însă furtul unui Van Gogh a devenit o obișnuință. În 1988, Vază cu garoafe este furat din Muzeul Stedelijk, Amsterdam, dar recuperat în câteva săptămâni. În același an, alte trei tablouri celebre dispar din Muzeul Kröller-Müller, Otterlo, dar și acestea sunt recuperate în anul următor. În 1990 se încearcă jaful a alte 3 tablouri, recuperate și acestea în 1993. În 2002, Vedere la mare în Scheveningen și Enoriaşi părăsind Biserica Reformată din Nuenen sunt furate din interiorul Muzeului Van Gogh, ambele regăsite în 2016.

Cel mai recent eveniment a avut loc în 2020, chiar de ziua artistului. Pe 30 martie, hoții au intrat în Muzeul Singer Laren și în doar câteva minute au părăsit instituția cu tot cu Grădina Parsonage Garden din Nuenen primăvara. În general, doar 10% dintre obiectele de artă furate sunt recuperate, însă când vine vorba de creațiile lui Van Gogh acestea au un record impecabil în a fi salvate. Sperăm că vom avea parte de același deznodământ și că, în curând, tabloul va fi încă o dată expus în galeriile de artă. PAGINA

TEATRU

INTERVIU DE IOAN BIG

ALEXANDER HAUSVATER Un autor, un personaj, o lume

Preluând doar metafora spectacolului din 1991, ”au pus cătușe florilor”, în teatrul nostru florile mai au şi-acum cătușe? Au mai apărut flori pe parcursul anilor? Au apărut multe flori dar cătușele au rămas exact la fel. Acea gândire sociopolitică, acel lucru care face un om să devină o parte dintr-un colectiv, a rămas la fel. Încerc și-am încercat tot timpul să nu fiu negativ. Găsesc PAGINA

a 30 de ani împliniţi de la ... Au pus cătuşe florilor, vizionarul spectacol prin care a contribuit major la reinventarea teatrului românesc, regizorul Alexander Hausvater continuă să fie un personaj fascinant prin originalitatea abordărilor conceptuale și estetice într-o lume a artelor caracterizată, din păcate mult prea frecvent, de mascarea lipsei de substanţă creativă prin asimilarea comodă a trendurilor postmoderniste și culturale pop(ulare), ale axiomelor corectitudinii politice și a subtextelor „ancorate” în banalul cotidian. Alexander Hausvater rămâne singular prin faptul că se adaptează şi nu se pliază ca individualitate la mediul în care evoluează, că pentru el “artistul materializează abstractul” și nu materializarea definește post factum abstractul. Iar asumarea e sesizabilă inclusiv în montările sale recente de la Teatrul German de Stat din Timișoara și de la Teatrul Stela Popescu din București, Dumnezeul Kurt, și, respectiv, Barbă Albastră, dar și în cele trei volume de ficţiune pe care le-a lansat ca autor la finele lunii februarie la editura Integral, Penumbra, Aici, radio Eros și Dor călător. Plecând de la acestea, ne-am propus să aflăm cum se raportează Alexander Hausvater la lumea teatrului după trei decenii de la reluarea activităţii în România.

negativitatea care se întâmplă aici de atâția ani ca inamicul #1 al creativității [...] Eu am încercat de multe ori în România să lucrez în orașe în care nu te-ai aștepta, Bacău, Reșița, Suceava, Pitești, gândindu-mă că teatrul e adresat nu celor care sunt cunoscători, ci virginilor teatrali cărora li se oferă o atitudine de viață, o alternativă a vieții obiective, așa că mă uitam mult în zona asta și lupta era contra faptului că se vorbea mult de un teatru al trecutului cu

... Au pus cătuşe florilor

www.zilesinopti.ro

mari actori. N-am găsit teatrul trecutului să fie așa de mare însă am găsit o zonă teatrală care m-a interesat extrem de mult, plasată foarte profund în teatrul din timpul epocii comuniste... adică oameni de teatru se întâlneau în jurul unui text clasic și îl dezbăteau luni de zile ca să creeze un subtext pe care publicul îl înțelegea. Mi se părea extraordinar fiindcă toată viața mea am crezut că textul scenic e format din două părți: ce e spus și ce nu e spus, ce un actor exprimă pe scenă și ce gândește, care poate să fie total contradictoriu și nu armonios. [...] Așa că am găsit rămășițele alea și am încercat foarte mult să le examinez, să le utilizez, însă în teatrul românesc nu a existat experiența cercetării, a căutării, a faptului că jocul actorului nu poate să fie aici cum este dincolo, pentru că aici se vorbește o limbă, se urmărește o tradiție, ş.a.m.d. Oamenii făceau spectacole, mai bune sau mai rele, dar nu era acest experiment și căutare a unui stil. Când am făcut trei spectacole la Odeon nu eram stabilit în România, veneam și plecam, iar ideea cu Guvernul de atunci a fost înfiinţarea unei companii internaționale: jumătate actori români, jumătate din toată lumea, care își creează prin cercetare de laborator teatral temele, piesele, adică joacă totul original, lucrând cu dramaturgi de aici, de acolo și de peste tot. S-a schimbat Guvernul, s-a schimbat ideea. Ce vă face să atașați de un anume text dramatic astfel încât să vă doriți să îl puneți în scenă? www.zilesinopti.ro

Barbă Albastră

O întrebare interesantă, dar n-am răspunsul pentru că e un proces total inconștient. Sunt acum, de exemplu, cam zece titluri pe care am promis că le voi face dar între momentul în care noi vorbim și momentul în care mă voi apuca de un text, multe din evenimentele cotidiene ale vieții mele mă vor face să mă gândesc altfel la el... mă uit acum la tine, mă uit la cum vorbești, cum arăți, mă uit la manierismul tău, și mă gândesc la un personaj, va să zică mă alimentez chiar şi în acest moment. Iar textele de care mă leg cel mai mult sunt texte în care vedem evoluția unui individ de la tăcere la exprimare, de la slăbiciune la tărie, într-o luptă cu autoritățile politice. Adică, oricare ar fi situația, teatrul la bază are acest lucru: unul contra celorlalți. [...] Presupun că modul în care se materializează în final un spectacol nu reflectă întotdeauna viziunea dumneavoastră iniţială asupra textului... Lucrând pe text ca regizor, vizualizez povestea unei piese, o retranspun şi văd fiecare detaliu într-un mod clar, iar acel text pe care l-am corectat, l-am refăcut, îl iau cu mine, și...

din momentul în care ies din casă începe un proces de compromisuri care mă face încet-încet să îmi dau seama că niciodată nu am ajuns măcar la un procentaj egal între viziunea originală şi ce e pus pe scenă. 35% e recordul și m-am întrebat de multe ori ‚Real, ăsta e un impediment?’ Răspunsul este: ‚Nu este un impediment, e un challenge care te face să continui mai departe știind că nu vei ajunge niciodată să transmiți ceea ce tu ai vizualizat pentru că e imposibil.’ E total o imposibilitate. Dacă spun în cuvinte tot n-ai înțelege și eu însumi nu înțeleg. Așa că procesul ăsta de compromis nu e curent la un pictor sau sculptor, dar e parte din această meserie a mea care e colectivă, pentru că ai nevoie de un grup de oameni să îți facă toate lucrurile astea. Teatrul e singura artă care e compusă din combinația tuturor celorlalte, de la muzică la pictură, la coregrafie, la scris... toate vin împreună. [...] Citiţi interviul complet cu ALEXANDER HAUSVATER pe www.zilesinopti.ro PAGINA

Cum călătorim în condiții de siguranță?

Destinații exotice

Verifică care sunt condițiile de călătorie pentru fiecare țară dar și care sunt restricțiile la care trebuie să te supui odată ajuns acolo.

Mai multe țări au anunțat deja că-și deschid granițele pentru turiștii care pot demonstra prin diverse certificate că nu prezintă un pericol de răspândire a virusului Sars Cov 2.

Vacanțe Supliment

www.zilesinopti.ro

 Andrei Posmoșanu, Ana Moiceanu, Arthur Hamuth, Dan Dinu, Descoperă Delta Dunării, Gabriela Cuzepan, Mihai Moiceanu

Zile și Nopți, Aprilie, 2021

Podcast:

Ascultă-ți vacanța www.zilesinopti.ro



Ți-ai făcut bagajul pentru vacanță? Cu un episod nou în fiecare săptămână, podcast-urile Zile și Nopți sunt disponibile pe următoarele platforme: www.zilesinopti.ro, Youtube, Soundclound, Spotify, Google Podcast, Apple Podcast.

Cum călătorim în siguranță în pandemie F

aptul că în majoritatea țărilor se desfășoară campanii de vaccinare împotriva Sars Cov 2, dă speranțe tuturor celor care vor să călătorească și celor care lucrează în turism. Sunt deja țări care au anunțat că vor permite accesul pe teritoriul lor turiștilor care prezintă fie un certificat de vaccinare, fie un test negativ, fie dovada că au trecut prin boală și că dețin anticorpi. De exemplu, Charis Theocharis, ministrul grec al Turismului, a declarat că, dacă respectă una dintre cele 3 condiții enunțate mai sus, românii și turiștii din statele membre UE vor putea veni încă de la mijlocul lunii aprilie şi vor putea petrece Paştele în Grecia, deși sezonul turistic aici începe oficial în data de 14 mai. Cu toate acestea, ca o regulă sfântă înainte de a călători oriunde în această perioadă, trebuie să verifici întotdeauna pe site-ul MAE (http://www.mae.ro/travel-conditions) care sunt condițiile de călătorie pentru țara respectivă, dar și care sunt restricțiile la care trebuie să te supui odată ajuns acolo.

Câteva lucruri de care trebuie să ții cont atunci când călătorești în pandemie: Dacă te-ai vaccinat, așteaptă să treacă 2 săptămâni de

 la rapel pentru a călători. Doar așa poți să fii sigur că

ai anticorpii necesari pentru a te proteja atât pe tine, cât și pe cei din jur. Verifică chiar și în ziua în care pleci dacă s-a schimbat

 ceva în ceea ce privește restricțiile sau accesul în țara în care urmează să călătorești. Ai văzut doar că în acest context pot exista schimbări majore chiar de la o zi la alta.

(http://www.mae.ro/travel-conditions)

Ai grijă să ai la tine măști medicinale cu 3 straturi sau

 KN95 (FFP2), dezinfectant de mâini cu o concentrație

de cel puțin 60% alcool, șervețele dezinfectante (cu cel puțin 70% alcool, pentru a dezinfecta suprafețele din toalete) și șervețele uscate. E util să ai la tine și un termometru și un oximetru, dar și câteva teste rapide, pentru orice eventualitate. Evită pe cât posibil să-ți acoperi fața cu măști textile sau doar cu scuturi de plastic transparent, pentru că au o eficiență mai mică în a te proteja, iar unele companii aeriene ar putea să-ți interzică să urci la bord dacă nu porți o mască medicinală. Păstrează, pe cât posibil, o distanță de cel puțin 2 metri

 față de alți oameni atunci când te afli în spații închise și zone de așteptare.

Încearcă să eviți banii cash și să plătești pe cât posibil

 cu cardul sau prin alte metode contactless - cu telefonul, de exemplu.

Datorită felului în care circulă și este filtrat aerul (prin

 filtre HEPA), experții sunt de părere că majoritatea vi-

rusurilor nu se răspândesc așa de ușor în avioane. Cu toate acestea, este recomandat să porți tot timpul mască, să eviți să iei masa sau să bei în timpul zborului (ca să nu-ți dai masca jos) și să păstrezi o distanță cât mai mare față de ceilalți pasageri.

www.zilesinopti.ro

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Redescoperă România în ritm domol www.eco-romania.ro

andemia ne-a obligat să ne redescoperim țara, la început mai degrabă constrânși de împrejurări, iar mai apoi surprinși de minunățiile pe care le-am descoperit. Deși, pe fondul vaccinării, situația sanitară pare să se îmbunătățească și deja ne facem planuri pentru concediile din a doua parte a anului, îndemnul nostru este să continuăm a ne întoarce fața către România. Dincolo de arhicunoscutele zone turistice, cu bunele și relele lor, sunt o mulțime de destinații mai puțin cunoscute dar în care vei găsi servicii și experiențe turistice de bună calitate, ca-n orice alt colț al lumii. Destinațiile de ecoturism sunt locuri speciale în care oferta turistică pune preț pe activități în natură și pe conectarea cu oamenii și cultura locului. Vei putea să te plimbi agale printre casele decorate cu motive tradiționale din Țara Dornelor, să descoperi moștenirea sașilor din Colinele Transilvaniei, să te minunezi de măiestria meșterilor în lemn din Eco Maramureș și multe alte experiențe la fel de plăcute. Aceste zone speciale merită să fie descoperite altfel decât în viteza maşinii! Ia-ți timp suficient pentru a le explora la pas, pe numeroasele trasee de drumeție, în șaua bicicletei sau călare. Dacă ești mai aventuros, atunci încearcă traseele de via ferrata, zborul în tandem cu parapanta, o experiență de rafting sau explorează o peșteră speoturistică.

 Mihai Moiceanu

Cei ce vor să descopere natura au cel puțin la fel de multe opțiuni: de la safari pentru observarea zimbrilor în Ținutul Zimbrului, o vizită pe seară la unul dintre observatoarele de urși din Băile Tușnad și Împrejurimile sau un tur ghidat în pădurile seculare din Eco Maramureș, până la activități de aventură pentru familii în Pădurea Craiului sau programe educaționale în căutarea dinozaurilor din Țara Hațegului – Retezat.

 Călin Gabor

 Mihai Moiceanu

 My Transilvania

Redescoperirea României este un fenomen care a început şi te invităm să fii parte din el. Vom înțelege şi de ce mulți străini s-au îndrăgostit de România și au ales chiar să se mute aici. Poate că așa ne vom reîndrăgosti și noi!

Dezvoltarea ecoturismului în România este sprijinită de: 4 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

www.zilesinopti.ro

Recapătă-ți miraculos puterile în Băile Tușnad și Împrejurimile! www.bailetusnad.eco

 Mihai Moiceanu

eneficiile unei călătorii în destinația de ecoturism Băile Tușnad și Împrejurimile încep cu izvoarele care au puteri tămăduitoare și continuă cu relaxarea pe care ți-o oferă plimbările cu căruța prin satele secuiești. Aici găsești biserici fortificate și porți monumentale sculptate în lemn cu motive ancestrale. Ce se află dincolo de Lacul Sfânta Ana? Ca orice voinic aflat mereu în căutarea răspunsurilor care s-aducă pacea și liniștea în ținut, pornești către singurul lac vulcanic din sud-estul Europei, Lacul Sfânta Ana. Înaintând, faci cunoștință cu castorul, întors acasă pe râul Olt după o lungă pribegie prin lume, și te aventurezi alături de familie pe traseele de drumeție care te poartă la câteva dintre cele mai importante atracții ale ținutului: Tinovul Mohoș, Piatra Șoimilor, Balvanyos, Peștera Puturosu, Peștera Ucigașă, Cetatea Piatra Șoimilor, Vârful Cetății. Întâlnirea cu ursul este, într-adevăr, partea palpitantă a poveștii, pentru că se poate întâmpla să-l zărești prin destinație. Însă de cea mai sigură întâlnire cu acesta ai parte la observatoarele special amenajate, în apropierea Băilor Tușnad și a Lacului Sfânta Ana, de unul dintre cei mai faimoși fotografi de natură din lume, Máté Bence.

www.zilesinopti.ro

 Mihai Moiceanu

 Ioana Mureșan

 Mihai Moiceanu

Tușnad Gastro Blues Fest #2 Cu siguranță, și la balul nostru există o fată de împărat care își caută sufletul pereche la singurul festival de blues organizat într-o destinație de ecoturism. Anul acesta, Tușnad Gastro Blues Fest #2 va avea loc în perioada 14-16 mai și își va răsfăța pețitorii cu cele mai savuroase mâncăruri și băuturi secuiești, pregătite de bucătari cunoscuți pe acordurile muzicale ale celor mai îndrăgiți artiști ai genului, de la noi și de peste hotare. Încălecând pe-o șa, te invităm să fii chiar tu protagonistul poveștii care, în Băile Tușnad și Împrejurimile, se rescrie iar și iar... VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Țara Dornelor, izvorul tău de verde.

www.taradornelor.ro  Călin Gabor

ara Dornelor, cea mai verde și plină de izvoare parte a Bucovinei, este una dintre cele cinci destinații de ecoturism certificate în România. Odată ce ajungi aici, indiferent de anotimp, vârstă sau condiție fizică, acest izvor de verde te va umple de energie. Ținutul este înconjurat de munți și te invită la deconectare prin mișcare, în cei peste 600 de kilometri de trasee montane și cicloturism accesibile inițiaților, dar și începătorilor. Poveștile locale se lasă descoperite de-a lungul unor trasee tematice care te poartă pe Tărâmul Uriașilor de la 12 Apostoli din Călimani, sau în jurul celei mai mari căldări vulcanice din România. În zilele când nu cucerești munții, lasă loc unor plimbări agale prin sat, ca să te bucuri de liniștea și simplitatea vieții arhaice. Ciocănești, una dintre cele mai cunoscute așezări rurale, te întâmpină cu farmecul aparte al caselor pictate la exterior cu motive tradiționale.

EcoBrunch - experiențe locale, autentice și savuroase Oamenii locului, mereu încântați de oaspeți, te invită la șezători ca altădată și evenimente locale care îmbină plimbările ghidate prin sat cu atelierele creative pentru copii și adulți și, bineînțeles, cu nelipsitele mâncăruri bucovinene. Lor li se spune EcoBrunch, iar anul acesta sunt în pregătire două astfel de evenimente. Unul va avea loc la final de iunie, în plin debut al bujorului de munte care colorează pajiștile montane în nuanțe de roz intens, iar celălalt, în toiul verii, la mijloc de august, când poienile-s primenite mai ceva ca odăile în sărbătoare.

 Mihai Moiceanu

 Călin Gabor  Mihai Moiceanu

Prevăzute cu poteci din lemn și panouri de interpretare turistică, tinovurile din Țara Dornelor te îndeamnă să descoperi o lume nouă, într-o abundență verde a covorașelor de mușchi ce învelesc pământul. 6 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

 Centrul de Publicitate Turistică - Viewer

În curând, biletele vor fi puse în vânzare pe platforma www.eat-local.ro, care oferă printre cele mai autentice și savuroase experiențe românești. Vă așteptăm! www.zilesinopti.ro

Pădurea Craiului, porția ta de aventură!

www.padureacraiului.ro  Andrei Posmoșanu

ele nouă experiențe de aventură subterană și de suprafață pe care ți le oferă Pădurea Craiului, o plasează în topul destinațiilor de ecoturism preferate de cei mai activi dintre noi. Și dacă vrei să abordezi transportul eco-friendly, să știi că zona e accesibilă inclusiv cu trenul. Pe ruta Oradea - Cluj-Napoca, un operator privat îți pune la dispoziție chiar un spațiu special pentru partenerul de drumeție pe două roți, bicicleta!

Experiențe unice, senzații nebănuite Dacă ai ales să vii însoțit de familie, copii sau grupul de prieteni, nu există provocare mai bună! Împreună puteți explora, la pas, în șaua bicicletei sau în alergare, o mulțime de trasee special marcate, în timp ce vă faceți curaj să luați cu asalt stâncile, în cele peste 300 de trasee de escaladă. Și pentru că e o destinație de aventură, îți testează cu succes echilibrul, atât în aer, pe traseele de via ferrata, cât și pe apă, în timp ce faci slalomuri cu barca pe Crișul Repede în compania celor mai buni ghizi.

 Andrei Posmoșanu

 padureacraiului.ro

 Andrei Posmosanu

 padureacraiului.ro

 Andrei Posmoșanu

 Mihai Moiceanu

 padureacraiului.ro

Oglindă, oglinjoară, cine are cele mai multe peșteri din țară? Munții Apuseni, în nord-vestul cărora se află destinația de ecoturism Pădurea Craiului, îți dau ocazia să scoți la suprafață exploratorul din tine. Aici vei găsi 10 peșteri speoturistice și patru turistice, între care și singura cu cristale din țară. Deasupra lor stau mărturie timpului păduri întinse, pajiști pline de flori, văi în chei și defilee, biserici de lemn, mori de apă și gospodării tradiționale care te farmecă cu simplitatea lor. www.zilesinopti.ro

Muncă făcută din pasiune E ceea ce se poate vedea cu ochiul liber pe vasele și obiectele artizanale din ceramică albă de Vadu Crișului, realizate de olarii locului, și se poate simți în gustul unic al plăcintelor cu brânză, smântână, usturoi sau mărar, coapte după rețete locale. Toate acestea te vor însoți mult timp de la vizita în Pădurea Craiului, amintindu-ți cum e să te lași dus de val și să trăiești clipa la intensitate maximă! VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Trăiește legenda din Ținutul Zimbrului!

www.tinutulzimbrului.ro  Foto Club Neamț

ălătoria pe meleagurile nemțene înseamnă amintiri cu haz din copilăria lui Creangă, păduri seculare, întâlnirea cu zimbri în libertate, mănăstiri faimoase și schituri pierdute în munte, sate monastice și monumente istorice medievale. De ani buni, Ținutul Zimbrului este singura destinație de turism sustenabil din România, din cele 100 selectate la nivel mondial.

 Andrei Ștefan

Safari cu zimbri, o experiență unică E timpul să pornești în aventură, alături de rangerii Parcului Natural Vânători Neamț! Țarcul de aclimatizare de lângă Centrul de Vizitare al Parcului, o împrejmuire de 180 de hectare cu numeroase tipuri de habitate, îți va oferi posibilitatea să vezi aceste animale în condiții apropiate de cele din sălbăticie. Rangerii, bine pregătiți, îți vor arăta urmele și semnele lăsate de cel mai mare animal terestru din Europa și vei înțelege de ce zimbrul este un „arhitect” al peisajelor.

 tinutulzimbrului.ro

Meleaguri cu har divin Ținutul Zimbrului este și locul în care te simți smerit, în timp ce vizitezi sate monastice și lăcașe de cult încărcate de spiritualitate, precum Văratec, Agapia și Neamț. Comunitatea monahală de aici este a doua ca mărime din Europa, după cea de la Muntele Athos, cu un mod de organizare deosebit care o face unică pe continent.

 Ana Moiceanu

 Lucian Iancu

 Mihai Moiceanu

 Felicia Aron

Ce mai poți experimenta Dacă ți-e sete de cunoaștere, poți parcurge un traseu literar la câteva dintre cele mai cunoscute muzee și case memoriale din ținut. Poți vizita „vestita Cetatea Neamțului, îngrădită cu pustiu, acoperită cu fulger”, după cum spunea Creangă. Cu mențiunea că, astăzi, cetatea e înconjurată de o pădure superbă.

Pentru a cunoaște savoarea locală, poți lua parte la evenimente gastronomice de tip brunch și poți deprinde un meșteșug tradițional la ateliere de modelare a lutului, de croșetat, țesut sau sculptat. Apoi poți să te plimbi în voie printre mănăstiri, pe trasee de drumeție și bicicletă care trec prin nesfârșitele păduri seculare...

8 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

www.zilesinopti.ro

Călătorește în timp, pe vremea dinozaurilor pitici! www.turismretezat.ro  Dan Dinu

uriozitatea e sentimentul care te ghidează cel mai bine în destinația de ecoturism Țara Hațegului - Retezat, în timp ce-ți bucură privirea cu pajiști pline de flori și fluturi jucăuși. Iar pentru că locul e plin de istorie, aici te vei simți ca un adevărat explorator în aflarea timpului străvechi ale cărui mărturii le găsim astăzi la Ulpia Traiana Sarmizegetusa, între ruinele din perioada daco-romană, în micile cetăţi şi turnuri medievale, ca la Cetatea Colț și Cetatea Răchitova, în biserici vechi, precum Densuș sau Sântămaria-Orlea, ori în casele şi micile castele în care și-au dus traiul familiile de viţă nobilă.

 Mihai Moiceanu

 Alicia Petresc

 Dan Dinu

În căutarea dinozaurilor pitici În urmă cu aproape 70 de milioane de ani, Țara Hațegului era o insulă tropicală unde trăiau dinozauri pitici și reptile zburătoare. În aflarea acestor urme de existență, ești invitat să explorezi punctele de vizitare ale Geoparcului Internațional UNESCO Țara Hațegului. Și, ca o excelentă destinație pentru copii, la Casa Vulcanilor din Densuș vei găsi programe educaționale inedite în care cei mici sunt echipați cu trusă de explorator pentru a învăța despre trecutul geologic îndepărtat.

 Mihai Moiceanu

Marele uriaș cu ochi albaștri, cum i se mai spune masivului Retezat, te veghează în drumeția antrenantă pe urmele ghețarilor și a lacurilor glaciare. Aici biodiversitatea adăpostește peste o treime din speciile de plante de la noi, dintre care 90 nu mai pot fi văzute nicăieri în lume. Retezatul reprezintă și primul parc național din România, cu o rețea densă de trasee turistice la care se adaugă trasee ușoare de drumeție și bicicletă între sate. Poftă la explorat, dar și la savurat bunătățile locale Iar pentru ca experiența să fie completă, poți poposi la punctul gastronomic local din Densuș, unde unchiul Luci și mătușa Ana te vor ospăta cu bucate tradiționale cum n-ai mai încercat. Ce spui, te teleportezi?

www.zilesinopti.ro  Mircea Bezergheanu - Fundătura Ponorului

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Dăruiește-ți o experiență pentru suflet! www.colinele-transilvaniei.ro

ndrăgită de prinți contemporani și preferată de oaspeți de pretutindeni, destinația de ecoturism Colinele Transilvaniei ajunge și la tine, ca să-ți strecoare-n suflet farmecul aparte al ultimului peisaj cu adevărat medieval din Europa. În plimbare, pe coline... Ai parte de adevărate experiențe pentru suflet, în timp ce străbați la pas, pe bicicletă sau în șaua calului, coline verzi și domoale, cu mozaicuri de culturi agricole, pajişti, păduri și sate săsești cu biserici fortificate. Cu o rețea de peste 500 de kilometri de trasee turistice, Colinele Transilvaniei se situează în topul preferințelor pentru cei activi, adulți, familii, grupuri de prieteni sau copii. Anii tematici dedicați drumeției în Județul Sibiu îți vor da, în 2021 și 2022, prilejul să parcurgi unele dintre cele mai frumoase trasee de drumeție de pe meleagurile transilvănene.

 Daniel Secărescu

 Mihai Dragomir

 Vlad Dumitrescu

 Adela Dadu

 Gabriela Cuzepan

10 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

 Daniel Secărescu

Savurați Picnic în Coline! E îndemnul gazdelor de a-ți lua bucate locale cu tine și să le savurezi în mijlocul naturii, în compania ghizilor locali. La întoarcere, te poți odihni în case de oaspeți construite acum sute de ani, care păstrează și astăzi farmecul acelor vremuri. Colinele Transilvaniei este, prin excelență, destinația evenimentelor gastronomice datorită cărora devii parte a tradiției, în timp ce savurezi mâncăruri locale, faci mișcare și cunoști oameni faini. Parte din poveste Când ești gata să experimentezi ceva nou alături de familie, ia calea traseului Via Transilvanica și străbate Colinele Transilvaniei. Vei întâlni faimoasele sate săsești, ca Biertan, Saschiz, Cloașterf sau Criț, și vei afla de la localnici cum se organizau pe timpuri în vecinătăți, când hrana stătea la adăpost în turnul slăninii, întâlnit în mai toate satele cu biserici fortificate. Plimbarea cu Mocănița pe Valea Hârtibaciului este un alt prilej de a simți parfumul romantic al Colinelor Transilvaniei.

 Daniel Secărescu

www.zilesinopti.ro

Lasă-te fascinat de viața tradițională din inima verde a Maramureșului!

www.ecomaramures.com  Arthur Hamuth - Breb

ici, între văile râurilor Mara și Cosău, mărginită la sud de munți vulcanici, se află o „insulă” de viață tradițională autentică, păzită de la înălțime de stâncile semețe ale Crestei Cocoșului. În locurile acestea, comunitățile păstrează încă vie legătura între generații, practicând cele mai numeroase ocupații și meșteșuguri locale din Europa.

Trăiește povestea verde a Maramureșului, la pas domol! Farmecul natural al destinației Eco Maramureș te va purta pe traseele de drumeție ușoară și de bicicletă prin peisajul rural croit parcă pentru mișcare în aer liber și mindfulness autohton.

 Emil Pop

 Peter Lengyel-Creasta Cocosului

 Edit Pop, Pensiunea Marioara, Breb

 Emil Pop-culinar

 Mihai Moiceanu

Iarnă, vară, straiele tradiționale rezistă! Asta te va face martor al puținelor locuri din țară unde straiele tradiționale de vară și de iarnă se poartă cu regularitate, nu doar la sărbători. De altfel, portul maramureșean te va fascina prin eleganța sobră, reținută, cu elemente specifice pe care nu le găsești în alte zone. Așa că nu degeaba multe femei practică și astăzi meșteșugul cusutului pe „cămeșile” țărănești, folosind modele și tehnici străvechi. www.zilesinopti.ro

 Cristina Sincu

Din poartă-n poartă, în lumea lemnului readus la viață Pentru că doar așa poți să trăiești povestea locului, cu păduri seculare care au dat naștere civilizației lemnului. Amprenta acesteia o poți observa îndeaproape în porțile masive sculptate în lemn care ocrotesc gospodăriile, în biserici de lemn, unele parte a Patrimoniului Mondial UNESCO, în mori cu roată verticală, pive și vâltori din lemn, gata și astăzi să-i vină maramureșeanului în ajutor la treburile gospodărești.

 Ecologic, păduri seculare

În destinația Eco Maramureș e simplu să te simți acasă, departe de casă, și să revii mereu la oamenii faini și senini, care-ți aduc armonie și echilibru.

 Mihai Moiceanu

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Sibiu - un caleidoscop de peisaje, locuri și experiențe revigorante www.sibiu-turism.ro

ubitori ai naturii și sporturilor în aer liber, pasionați de istorie, arhitectură, arte și culturi, exploratori ai comunităților multietnice și cosmopolite, pasionați ai bucătăriilor locale, regiunea Sibiu vă oferă un caleidoscop de peisaje, locuri și experiențe revigorante. Cu familia, în cuplu, individual sau în grupuri mici, descoperiți în ritm ardelenesc destinațiile urbane Sibiu și Mediaș, explorați regiunile rurale cu particularități fascinante — Colinele Transilvaniei, Mărginimea Sibiului, Țara Oltului. Plimbări urbane în orașe instagramabile Plimbați-vă prin secole de istorie în orașele Sibiu, Mediaș sau Cisnădie sub privirea protectoare a „ochilor” de pe acoperișurile clădirilor pastelate. Urcați pasajele scărilor și turnurile vechilor fortificații pentru panorame încântătoare, întreceți-vă în vânători de comori arhitecturale. Explorați viața cartierelor Sibiului prin turul Street Art. Revigorați-vă în parcuri, urmați potecile Pădurii Dumbrava și veți ajunge în fascinantul univers etnografic al Muzeului ASTRA. La Mediaș, descoperiți artizani ai cahlelor, sticlei și emailul într-un tur industrial.

 Charles Sainsbury-Plaice

12 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

 Sebastian Marcovici

 Muzeul ASTRA

 Gabriela Cuzepan

 Muzeul ASTRA

Via Transilvanica - Terra Saxonum Sighișoara - Mălâncrav - Copșa Mare - Biertan - Richiș - Mediaș - Bazna Târnava - Copșa Mică - Axente Sever Șeica Mică - Micăsasa La pas, din șaua bicicletei sau a calului, pe parcursul a peste 100 de km, alegeți o călătorie de cunoaștere în ținutul satelor săseşti cu biserici-cetate și povești multiculturale, prin păduri și pajiști cu arbori seculari și floră sălbatică. www.zilesinopti.ro

 Vlad Ionescu

Pe acoperișul Carpaților. Sportiv în munţii Făgăraş Țara Oltului este destinația pentru pasionații de natură sălbatică. Pe văile din piemont veți găsi poteci turistice ce urcă înspre zona alpină cu popas la cabane şi refugii. Luați-vă timp pentru a admira peisaje spectaculoase cu floră delicată, piscuri pleşuve, văi şi lacuri glaciare, cascade repezi şi abisuri ameţitoare. Cu puțin noroc și răbdare veți surprinde saltul caprelor negre pe stânci sau zborul lin al acvilei de munte. La peste 2000 m, traseul de creastă a Făgărașilor este un regal al tuturor simţurilor!

 Vlad Ionescu

 Ștefan Dragomir

Încărcați-vă cu energia pădurilor din stațiunea montană Păltiniș (1442 m) În zona Păltiniș-Cindrel frumusețea naturii este completată de o rețea diversă de trasee de drumeție și alergare, MTB, parcuri de aventură și poienițe pentru meditație. Luați-vă timp pentru a vă conecta cu natura, savurați fructe de pădure, admirați rezervația naturală Iezerele Cindrelului și cerul înstelat de pe Valea Frumoasei.

Întâlniri memorabile pe drumul brânzei din Mărginimea Sibiului La pas sau cu bicicleta, descoperiți ținutul brânzei telemea și a burdufului de munte. Din Sibiel, Gura Râului, Râu Sadului, Răşinari, Cisnădie şi Cisnădioara se desprind trasee de drumeție ce traversează ținutul colibelor ciobăneşti și crestele domoale ale munților Cindrel și Lotru. Fiți parte din povestea locurilor la Picnic în Cindrel, Cindrel în alergare, Burduf challenge, Sibiel forest run, euROrando. www.zilesinopti.ro

 Vlad Ionescu

 Loredana Muntoiu  Mihai Dragomir

 Daniel Secărescu  Vlad Ionescu

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

BLUE AIR dă startul vacanței de vară pe 31 martie

www.flyblueair.com  Foto flyblueair.com

Pentru anul 2021, Blue Air are planuri mari și oferte menite să-ți prelungească măcar această vacanță de vară, ca să te poți răzbuna pe 2020, anul în care călătoriile au fost cam imposibile.

 Tom Thorsten technoman - Pexels

 Tom D’Arby - Pexels

De exemplu, Blue Air oferă schimbarea gratuită a datelor de călătorie până la sfârșitul anului. Desfășurată sub sloganul „Freedom is priceless/ Libertatea e neprețuită”, campania oferă tuturor clienților Blue Air opțiunea de modificare gratuită a datelor de călătorie pentru toate rezervările noi efectuate pe site-ul web al companiei până la 31 decembrie 2021. Prin această opțiune, compania își propune să redea pasagerilor săi încrederea în zbor, răspunzând nevoilor de libertate a mobilității și de flexibilitate.

14 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

De asemenea, Blue Air anunță 40 de rute noi în Orarul de Vară și reduceri de 35% la toate noile destinații. Această campanie are sloganul „Să încercăm ceva nou/ Let’s Fly Somewhere New”, iar această reducere consistentă vine în întâmpinarea așteptărilor pasagerilor săi pentru sezonul estival și pentru a-i inspira să exploreze spectaculoasele noi destinații incluse în programul de vară 2021 (28 martie - 30 octombrie 2021). Astfel, Blue Air introduce 20 de rute noi din București, 15 rute noi din Cluj, 2 rute noi din Bacău și 3 rute noi de la baza sa din Torino. Noile destinații incluse în programul de vară sunt următoarele: din București:  Atena, Barcelona, Bari, Birmingham, Bologna, Catania, Frankfurt, Glasgow, Heraklion, Lisabona, Madrid, Munchen, Mykonos, Olbia, Praga, Rodos, Roma Fiumicino, Torino, Viena, Zakynthos; din Cluj:  Amsterdam Schiphol, Barcelona, Burgas, Bruxelles, Constanta, Dublin, Hamburg, Koln, Larnaca, Londra Heathrow, Madrid, Milano Linate, Paris Charles de Gaulle, Roma Fiumicino și Stuttgart; din Bacău:  Atena, Larnaca; din Torino:  Cagliari, Palermo, Olbia. www.zilesinopti.ro

 Aisha Serafini - Pexels

 Alberto - Pexels

Odată cu includerea vibrantei Mykonos în portofoliul destinațiilor de vară 2021, Blue Air le oferă clienților săi posibilitatea de a-și plănui mult așteptata vacanță pe o insula de vis, alegându-și destinația preferată dintre cinci cele mai populare insule mediteraneene:  Creta, Zakynthos, Rodos, Sardinia și Mykonos. Zborul direct din București către Mykonos, are prețuri care încep de la 49,99 euro / segment, taxe incluse.

Începând cu 28 martie 2021, Blue Air a introdus și zboruri directe către Milano Linate (cel mai central aeroport din Milano), oferind până la 7 servicii săptămânale de la București Otopeni și 2 servicii săptămânale de la Cluj Napoca în cadrul Orarului de Vară 2021. Mai mult, prin aceste curse, Blue Air își lansează și primul serviciu Ultra-Low-Cost. Zborurile sunt deja disponibile pentru rezervare, iar prețurile biletelor încep de la 9,99 Euro/ segment - taxe și o schimbare gratuită a datelor de călătorie fiind incluse.

Suntem foarte încântați să anunțăm noul nostru serviciu direct ultra-low-cost de la București și de la Cluj către Milano Linate, cel mai central aeroport din Milano, acesta reprezentând alegerea preferată a tuturor pasagerilor, datorită amplasării sale în inima metropolei. Operațiunile noastre către Linate sunt în concordanță cu noua strategie pentru dezvoltarea rețelei Blue Air și confirmă angajamentul de a oferi cea mai bună experiență de transport aerian la prețuri reduse în beneficiul clienților noștri, care acum au opțiuni mai bune de călătorie la prețuri accesibile.” spune Krassimir Tanev, Director Comercial Blue Air. Așadar, cu Blue Air ai suficiente motive să dai (re)startul vacanței de vară încă din aprilie! www.zilesinopti.ro

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Unde mergem la mare în străinătate, cu mașina  Pixabay

u știm cum va arăta situația pandemiei în vară, nu putem decât să sperăm că efectele vaccinării vor începe să apară și că vom putea reveni la viața de dinainte de toată această nebunie. În orice caz, se pare că se va putea călători în foarte multe locuri în baza unui certificat de vaccinare. Așa că poate e cazul să te gândești încă de pe acum la un road trip la mare, nu neapărat pe litoralul românesc, ci poate vrei să încerci câteva locuri mai speciale.

Grecia, Thassos (Prinos) La 10-11 ore de condus cu mașina din București, Thassos este una dintre cele mai populare destinații de vară în rândurile românilor. Știai deja asta. Propunerea noastră este ca de această dată să dai o șansă unui orășel mai puțin turistic de pe insulă, dar foarte frumos și cu plaje deosebite și deloc aglomerate. Este vorba de Skala Prinos, o mică stațiune cu hoteluri, vile turistice și magazine ce se întind de-a lungul unei plaje frumoase cu pini. Nu departe de port se află și un mic șantier naval, unde poți vedea cum se construiesc sau repară diverse ambarcațiuni prin metode tradiționale. Tot aici se află și unul dintre cel mai mari campinguri de pe insulă, într-o întinsă pădure de pini, fix pe malul mării. În satul Prinos, în care poți ajunge ușor cu bicicleta, se află și o piață cu o ofertă generoasă, unde găsești multe produse locale (măsline, miere, ulei, tot soiul de nuci și legume etc.), dar și îmbrăcăminte și suveniruri. De asemenea, găsești aici și Muzeul Uleiului de Măsline, în cazul în care vrei să descoperi mai multe despre acest produs miraculos. 16 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

 Thanasis P / greece.com  Oliver Sjöström from Pexels

 facebook.com/StayThassos

www.zilesinopti.ro

 Dimitris Mourousiadis -Pexels  Antone Adi -Pexels

Bulgaria, Krapeț și Varna  hurriyet.com.tr

 Taryn Elliott

 funtravelnis.rs

Turcia, Ölüdeniz La o distanță ceva mai mare de condus, la 17 ore de București, se află stațiunea turcească Ölüdeniz. Merită să ajungi aici, pentru că aceasta este faimoasă pentru apele sale de un albastru puternic, peisajele cu adevărat superbe și vreme bună pe aproape toată durata anului. De asemenea, nu este deloc o destinație aglomerată, dar are foarte multe lucruri de oferit. De exemplu, la unul dintre capetele plajei Oludeniz se află minunata Lagună Albastră, înconjurată de munți și cu priveliști impresionante. E garantat că vei fi hipnotizat de culorile acestui loc. În plus, la doar câțiva kilometri distanță, cu acces doar de pe mare (sunt ambarcațiuni care te pot transporta până la destinație), se află un alt loc special: Valea Fluturilor. Aici vei putea admira o mare diversitate de fluturi (peste 100 de specii), dar și numeroase mici cascade. Te vei convinge că e un mic paradis. www.zilesinopti.ro

La doar 3-4 ore de condus din București, se află Krapeț, o destinație din Bulgaria din ce în ce mai populară printre români. Punctul principal de atracție este plaja sălbatică de aici, dar și lipsa de construcții care să aglomereze insuportabil zona, așa cum se întâmplă în multe dintre stațiunile de pe litoralul românesc. Poți să optezi să te cazezi cu cortul, dar la câțiva kilometri de plaja găsești și opțiuni de cazare în vile, unele chiar cu piscină. De asemenea, la o oră de condus din Krapeț se află Varna, un oraș port superb, numit și „capitala de vară a Bulgariei”. Ai enorm de multe lucruri pe care le poți face aici, în cazul în care de plictisești de liniștea din Krapeț. De exemplu, doar în Parcul Primorski găsești Acvariul, Observatorul Astronomic, un parc de distracții, un teatru de vară, Muzeul de Științe ale Naturii, Grădina Zoologică sau Delfinariul. Deci, ai de unde alege!

 visit.varna.bg

 trekearth.com

 booking.com

 itinari.com

VACANȚE 2021 / SUPLIMENT

Destinații exotice de avut în vedere pentru călătoriile din următoarea perioadă

 Photo by Moritz Feldmann from Pexels

acă în 2020 a fost aproape imposibil să călătorim, chiar și în țări din apropiere, se pare că în 2021 lucrurile s-ar putea schimba în bine. Diferența majoră este dată de faptul că din ce în ce mai multă lume se vaccinează, iar acest lucru deschide noi perspective și posibilități de călătorie. În această perioadă se tot vorbește despre introducerea unui „pașaport verde de vaccinare”, în baza căruia să se poată călătorii peste tot fără alte restricții. Dar, de la discuții până la implementare, e cale lungă, așa că unele țări n-au mai așteptat și au anunțat deja că-și deschid granițele pentru turiștii care pot demonstra prin diverse certificate că nu prezintă un pericol de răspândire a virusului Sars Cov 2. Printre acestea se numără și câteva destinații exotice, pe care merită să le iei în considerare pentru o viitoare vacanță.

Ministrul turismului din Portugalia, Rita Marques, a anunțat în cadrul unei emisiuni de la BBC Radio că turiștii britanici (dar, cel mai probabil, și restul turiștilor europeni) vor putea să viziteze Portugalia începând cu data de 17 mai, dacă vor prezenta un certificat de vaccinare.

Islanda

Islanda este o altă țară de-a dreptul spectaculoasă, unde acum poți să vizitezi și un vulcan care a erupt de puțin timp (Fagradalsfjall) și care oferă o priveliște incredibilă. Începând cu 26 martie, Islanda și-a deschis granițele pentru oricine poate prezenta un certificat de vaccinare sau dovada că a trecut prin boală și are anticorpi. 18 SUPLIMENT / VACANȚE 2021

Seychelles

Începând cu 25 martie, arhipelagul de pe coasta de est a Africii, format din 115 insule, a anunțat că este gata să primească pe oricine dorește să se bucure de plajele perfecte de aici. Singura condiție este de a prezenta un test PCR cu rezultat negativ și făcut cu cel mult 72 de ore înainte de aterizare. Nu se practică carantinarea turiștilor, dar se cere purtarea măștii și respectarea măsurile de distanțare.

Thailanda

Ministrul turismului din Thailanda a anunțat că, începând cu 1 iulie, granițele țării se vor deschide pentru toate persoanele vaccinate. De asemenea, va fi eliminată carantinarea obligatorie a turiștilor care ajung aici, dacă aceștia dovedesc că au primit ambele doze de vaccin înainte de a intra în țară. www.zilesinopti.ro

 Photo by Nextvoyage, Benjamin Suter, Rajesh Chetty, Adi Perets from Pexels

Portugalia

Experiențe Pop Culture, în print și online.

 Mircea Brs, jud. Alba, www.pexels.com

Citește poveștile fascinante ale destinațiilor turistice din România și din străinătate în secțiunea specială de pe site-ul www.zilesinopti.ro

ARTA GRAFICĂ

INTERVIU DE MĂDĂLINA C. DIACONU

Maeștri ai Benzii Desenate Românești: ALBIN STĂNESCU

lbin Stănescu este absolvent al Institutului de Arte Plastice Nicolae Grigorescu din București, secția Grafică şi încă din anii facultății a realizat ilustrații și bandă desenată pentru diferite reviste și edituri, printre care „Luminița”, almanahul „Vacanța cutezătorilor”, „Cutezătorii”, „Universul copiilor”, editurile „Tineretului”, „Facla”, și „Ion Creangă”. În 1978 s-a alăturat echipei de artiști de la Studioul de Arte Plastice al Armatei unde a avut ocazia să realizeze o serie de lucrări cu subiecte istorice sau militare. A desenat coperțile a cel puțin 20 de broșuri din colecția „Clubul temerarilor”.

Timp de trei ani a lucrat la ilustrațiile pentru volumul „Primul meu dicționar”, publicat în 1974. Datorită succesului de care s-a bucurat, cartea a fost reeditată în 1978, în limbile română și engleză, aparând în România, UK, Noua Zeelandă și Africa de Sud (editura Brown-Watson). A realizat și o serie de afișe de film, gravuri în lemn dar s-a dedicat în special picturii fiind cunoscut pentru numeroasele sale expoziții. A călătorit în Franța, Monaco, PAGINA

Ungaria, Polonia, Republica Moldova și, nu în ultimul rând, în Irak, Nassiriya în 2004, unde a realizat documentare fotografică pentru lucrări dedicate operațiunilor militare aliate din Irak. Pentru mulți dintre noi numele artistului Albin Stănescu duce mai mult cu gândul la pictura de șevalet, la expozițiile și saloanele de arte plastice dar luna aceasta ne propunem să-l descoperim pe autorul de benzi desenate Albin Stănescu, povestin-

du-ne el însuși cum s-a apropiat de această a noua artă și cum a pătruns în tainele ei! “Benzile desenate le-am descoperit mult mai târziu decât alții, pentru că eu eram foarte preocupat de vizitat anticariate și de cumpărat monografii ale unor pictori, în special din secolul XIX-lea, germani, care erau foarte mari desenatori, cu subiecte din zona romantismului, din perioada clasică germană. După mulți ani de zile, printr-un prieten, am avut ocazia să văd bandă desenată, însă nu îmi închipuiam că eu www.zilesinopti.ro

ARTA GRAFICĂ o să am ocazia să fac așa ceva, pentru că eram obișnuit să desenez mai mare, nu foarte mare, dar oricum mai mare.” Desenele artistului Albin Stănescu, fie întâlnite în tablourile în ulei pe pânză, fie în benzile desenate, au o linie aparte care-l definește și-l separă de ceilalți autori de benzi desenate din România. Iată ce spune artistul amintindu-și de anii când desena în facultate: “Când mă gândeam cum procedează alții, știam că trebuie să mă poziționez oarecum pe o linie. Asta a creat o plăcere ‘a desenului frumos’, cum spunea un coleg. Desenul ăsta ‘frumos’ m-a ajutat și în situația în care a trebuit să desenez foarte mic, în cazul benzilor desenate. Noi nu aveam penițe pentru partea de negru, penițe așa de strălucitoare. Atunci mi-am dat seama că banda desenată nu este de mine. Însă au apărut pe piață niște pensule străine. Când am văzut cum se aplică, mi-am dat seama că pot să abordez și așa ceva, din punct de vedere tehnic. Au apărut și Rotring-urile. Anuminte lucruri le făceai cu Rotring-ul, altele le făceai cu pensule doi de zero, trei de zero sau unu, care erau de proveniență engleză. Dar, din cauza faptului că erau solicitatante, eu nu voiam să fac bandă desenată.” Imediat după facultate Albin Stănescu (n. 1938) a continuat să realizeze coperţi pentru revista “Cravata roșie” și ilustrații de carte, după care a început să lucreze și pentru revistele “Arici pogonici”, “Luminița” și “Cutezătorii”. Să-l ascultăm pe artist povestindu-ne despre această www.zilesinopti.ro

colaborare din urmă: “Era mult de muncă la revista Cutezătorii, pentru că apărea de patru ori pe lună. Unele dintre scenariile de bandă desenată puteau să îți fie personal pe plac, dar exista posibilitatea de a ți se impune să le refaci. Nu puteai să intervii pe text deloc, nu era atribuția ta. Poate că oamenii erau scriitori consacrați, nu puteai intra în careul lor. În cazul în care îți convenea situația, în care îți dădeai seama că poți să faci cât de cât un spectacol din scenariile respective, te documentai.”

Pentru artist, banda desenată a rămas doar o amintire, nu o mai practică de ani de zile pentru că nu a văzut un real interes față de această artă în România. În opinia sa, este nevoie de o adevărată educație în domeniul benzilor desenate de la cele mai fragede vârste ca mai apoi să fie apreciate aceste lucrări. “Ar trebui să fim la fel de bogați precum francezii, italienii și cei care produc astfel de lucruri. Și să se facă albume” ne spune artistul într-un interviu realizat pentru expoziția sa personală

în cadrul seriei “Maeștri ai benzii desenate românești” la Palatul Suțu din Capitală. “Dacă nu vezi albume de bandă desenată pe piață, nu ai cum să descoperi bucuria lor. În librăriile din Franța este supraproducție. Dacă sunt atât de dotați și au făcut zeci de ani atâtea minunății, sigur că se îndrăgostesc de banda desenată foarte mulți. Lor li s-a împământenit chestia asta că desenatorii BD sunt niște oameni deosebiți. Li se acordă onoare. Aici nu te bagă nimeni în seamă că ai făcut bandă desenată. Nu țin minte ca cineva să fi zis o vorbă despre mine. Ba din contră, la un moment dat mă gândeam să semnez sub alt nume, pentru că se uită elitiștii și categorizează drept comerț. Este și o parte de comerț, dar a desena banda desenata înseamnă muncă foarte mare. Pentru a face scenele dinamice trebuie să desenezi cât mai multe. Am desenat destule! Mă întreba un coleg din Cluj, de ce fac numai cai răsturnați și zburând prin aer. I-am zis că pur și simplu din curiozitate să văd dacă pot să îi fac. Uneori mă chinuiam la câte un cal, pentru că trebuie să te gândești, din poziția respectivă cât se mai vede din masa musculară și cât trebuie să scurtezi ca să faci racursiu, să nu fie gratuit. E muncă, nu glumă.” Citiţi interviul complet cu ALBIN STĂNESCU pe www.zilesinopti.ro PAGINA

foto © Stefan Schultz

ARTIȘTI URBANI

Cum ai ajuns să-ți creezi stilul personal și cât de greu este pentru un artist să se impună, să devină cunoscut, apreciat și căutat în România? Sunt și am fost o persoană experimentală, mi-a plăcut să experimentez mai multe tehnici, de la desen la fotografie, teatru, artă digitală. În digital am petrecut ceva vreme până în momentul în care am decis să dau switch către organic și către căutări. Așa s-a născut proiectul Compounds cu acești „oameni” îmbrăcați în costum de aluminiu. Depinde doar de tine cât de grea devine treaba. Clasic, dacă muncești mult și îți vezi de drumul tău, munca ta devine cunoscută și apreciată.

JOHN DOT S „Îmi doresc ca oamenii să depună un pic de efort să înțeleagă procesul din spatele lucrării” John Dot S este un artist care a trecut prin mai toate formele de expresie artistică și unul dintre muraliștii prolifici de la noi. După ce s-a jucat 5 ani cu grafica digitală și ilustrația a decis să facă și altceva în zona artelor vizuale, așa că și-a dat demisia de la job și a închiriat un atelier în care a început să experimenteze. Operele sale se regăsesc în mai multe orașe din România, de la aeroportul din Sibiu, până la Târgu Jiu, București sau penitenciarul din Iași. PAGINA

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

Cum decurge procesul tău creativ? De unde te inspiri, de unde începi, cum intri în mind set-ul necesar pentru a crea ceva de la zero? Depinde de context, de loc, exemplu: muralele de pe clădirea aeroportului din Sibiu, procesul/inspirația a început în jurul locului și apoi a început disecția: ce este locul ăsta, oamenii care ajung acolo, înțelegerea și conștientizarea spațiu/acțiune. Cum ți-a schimbat street art-ul felul în care percepi arta și lumea în general? Primul lucru schimbat a fost modul de lucru, este diferit lucru din atelier cu cel din spațiul public, de la tehnică, la concept. Lumea a început ușor-ușor să înțeleagă conceptul și beneficiile aduse de street art. Am întâlnit oamenii care se bucurau de faptul că se desenează un loc gol și gri, pe lângă care treceau zilnic www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

și faptul că se livrează și au acces gratuit la artă.

natura execuției, ci de interacțiune și logistică.

Cât de mult te-a ajutat social media în cariera ta? Și cum crezi că influențează social media evoluția și percepția artei? Mult! Momentan am fost într-o fază în care n-am mai simțit nevoia de a împărtăși pe social media ceea ce fac, am vrut să mă concentrez mai mult la ce fac și nu să mă gândesc că trebuie să fac o poza/video pentru social media. Acum cred că am trecut de această fază, așa că ușurel voi revenii pe social media. Cum influențează?… Evoluția artei nu cred că are de suferit, arta evoluează și fără această influență, în schimb percepția este influențată, iar aici depinde de fiecare individ în parte.

Din punctul tău de vedere, cât de important este pentru un artist să includă în opera sa și un mesaj socio-politic? Importanța o include viziunea artistului, personal mă „joc” în zona socialului, mai puțin în cea a politicului. Socio-politic mă implic doar acolo unde trebuie, într-un protest, dacă este cazul, și la vot.

Ești unul dintre artiștii urbani care au picturi murale și prin mai multe orașe din țară. Povestește-ne un pic cum ai ajuns să faci asta și care e lucrarea ta preferată pe care ai făcut-o într-un oraș din România. În primul rând este un pic cam mult spus artist urban, consider ca sunt doar artist – faptul că desenez în spațiul public nu mă transformă într-un artist urban. Am ieșit pe stradă, într-adevăr, cu paste-uri, stickere etc., pentru că este dificil să faci ceea ce fac eu în 15 minute. N-am mai făcut asta de ceva vreme, m-am axat pe murale, pentru că am timp suficient de lucru. Primul contact cu dimensiuni mari a fost în cadrul festivalului de street art de la Sibiu (SISAF) așa am început, am aplicat la un call și am fost acceptat, de atunci

SISAF Sibiu 2020 foto © Funky Photography

foto © Filimon

Strad art Târgu Jiu 2020

a început drumul ăsta. Nu am o lucrare preferată, toate lucrările devin efemere (clișeu) pentru mine, le-am dus într-un punct și de acolo au viața lor personală, Nu vreau să mă atașez de o lucrare care într-un anumit timp dispare. Care au fost lucrările care ți-au ridicat cele mai mari provocări? Am avut ceva provocări, nu mari, pentru că nu au fost de

Știu că ești implicat și în niște tururi de artă stradală din București. Ne poți povesti un pic despre ele? Nu, nu sunt implicat în tururi de artă stradală. Colaborez cu cei care fac aceste tururi pe partea de workshop-uri. Am început aceste colaborări din dorința de a cunoaște oameni și poveștile lor. Este și un troc, eu rămân cu întâlnirile și povești și ei cu o informație despre arta urbană. Cu ce ai vrea să rămână cineva care trece pe stradă și vede lucrările tale? Nu vreau să rămână cu ceva anume, îmi doresc ca oamenii să depună un pic de efort să înțeleagă procesul din spatele lucrării. Dacă îți descriu eu procesul (ce a vrut sa zică artistul) se evaporă toată esența. Ce urmează pentru John Dot S? Multă muncă, proiecte și, cum aminteam mai sus, o avalanșă de content pe social media. PAGINA

foto © Georgia Hilmer

ARTE VIZUALE

INTERVIU DE IOAN BIG

CHIOMA EBINAMA

na dintre expoziţiile remarcabile de artă contemporană din această primăvară, noroi & fluturi (mud & butterflies), deschisă până pe 24 aprilie la Catinca Tabacaru Gallery din Bucureşti, îi aparţine tinerei artistei americane de origine nigeriană Chioma Ebinama (n. 1988), un spirit nomad prin culturi şi mitologii din toate timpurile sau punctele cardinale - ale căror simboluri, narative şi estetici sunt reinterpretate în hibrizi conceptuali cu fundament organic original - ce aminteşte involuntar de un alt artist de peste Ocean cu o identitate ieşită din normele şi stereotipurile rasiale, afro-cubanezul Wifredo Lam. Cu studii de sociologie la Boston College şi de ilustraţie la School of Visual Arts din New York, Chioma Ebinama a debutat cu expoziţia Ritual For A New Direction în 2018 iar notorietatea sa internaţională de artist emergent s-a consolidat rapid printr-o serie de alte expoziţii notabile, precum Mammywater (2019, NY) sau Leave the thorns and take the rose (2020, Atena). În 2021, în afara prezenţei în premieră în România, Chioma va prezenta proiecte solo în Londra și cu Muzeul de Artă Contemporană Haute-Vienne în Franța.

Chioma, în căutarea identităţii tale artistice, din multitudinea tehnicilor de exprimare, te-ai oprit asupra uneia nu foarte în trend printre tinerii creativi, acuarela. Îmi poţi explica de ce? Desenul şi acuarela îmi plac pentru că vezi imediat ce-ai creat dar şi pentru că am lucrat mult cu acuarele, am învăţat să le folosesc încă din liceu. În copilărie am vrut să fac animaţie, stăteam ore întregi în camera PAGINA

mea şi învăţam să desenez, mă străduiam să desenez corect. Desenul pe hârtie îmi place pentru rapiditatea cu care creezi şi pentru că e cumva apropiat de scris fiindcă înainte de a fi atrasă de animaţie am vrut să devin scriitoare. Mama nu m-a luat atunci în serios dar cred că scrisul face parte din procesul meu de creaţie. Toate ideile pentru picturile mele îmi vin organic, impulsiv, născându-se din procesul ăsta de acumulare… cred că scrisul, simplul fapt de a ţine un jurnal, stă la baza creaţiei

artistice. De aceea deschidem expoziţia [noroi & fluturi] cu un text despre lucrările expuse pe care l-am scris special, fiindcă eu cred că desenul, pictura, sunt feluri în care noi creăm însemne pe care le lăsăm în urma noastră şi fiecare însemn e deosebit, îşi are încărcătura sa specifică, tot aşa cum scrisul înseamnă alegeri diferite de fiecare dată. Iubesc desenul dintotdeauna, mai cu seamă că e un fel de-a crea accesibil şi pot desena indiferent unde aş fi. Când m-am mutat la New York, primul meu studio de www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

Chioma Ebinama, Lotus-born no need to fear, 2021, watercolor, coffee, dye, casein on handmade paper, 200 x 80 cm, image © Catinca Tabacaru Gallery

Chioma Ebinama, amor mundi, 2021 watercolor and coffee on paper 100 x 140 cm, image © Catinca Tabacaru Gallery

desen era un mic birou pe care-l ţineam sub pat - unde locuiam atunci, dormitorul meu era de fapt un hol - şi de-acolo am tot crescut, şi la fel şi lucrările mele, arta mea, am evoluat… Dar totuşi ai făcut o alegere riscantă. Utilizarea acuarelelor pentru un mix conceptual care transcende heritage-ul rasial şi etnic te izolează de politicile identitare uzuale. Nu ţi-a fost niciodată teamă că originalitatea ta nu va fi bine primită sau înţeleasă de către privitor? Ba sigur că da. Cred că cel mai tare am simţit asta cu expoziţia Ritual For A New Direction. În lucrările acelea nu există corpuri de culoare, nu sunt siluete omeneşti, ci reprezentări figurative, şi ţin minte că stăteam la standul meu de la SPRING/BREAK Art Fair iar oamenii care se uitau la lucrările mele nu realizau că sunt făcute de un artist de culoare şi apoi când mă vedeau erau nedumeriţi… chiar m-a întrebat www.zilesinopti.ro

cineva de ce nu lucrez pe pânză tradiţională africană, mud cloth, ca şi cum dacă sunt de culoare ar trebui automat să lucrez doar cu materiale specifice africane. Asta e ciudat fiindcă dacă te uiţi în istoria artei moderne europene, Picasso sau Miró, de exemplu, s-au desprins de tradiţia picturii europene tocmai pentru că intraseră în contact cu lumea din afara Europei. Am observat că pentru un artist care provine cumva din afara lumii culturale normative, adică nu eşti bărbat alb şi eşti femeie sau persoană de culoare sau eşti, pur şi simplu, altfel, automat se presupune că trebuie neapărat să faci alte alegeri, să îti găseşti inspiraţia în afara surselor obişnuite. Deci da, la început am avut îndoieli, m-am întrebat dacă am voie să fac una sau alta, dacă voi putea reuşi în felul meu sau va trebui să mă conformez normelor şi nu cred că e greşit să alegi altfel. Sunt artişti afro-americani care îmi plac foarte mult, în special portretişti, dar pe mine nu m-a atras partea asta tradiţională niciodată, nici măcar în şcoală.

De la Ritual For A New Direction la mud & butterflies, infuzia ta emoţională este balansată de abordări transculturale ce presupun cunoştinţe aprofundate despre varii culturi şi civilizaţii. Cum asimilezi aceste influenţe fiindcă nu cred că ai studiat la cursuri religiile Abrahamice ori piramidele Nsude? În şcoală, la studiile post-universitare, mi-am dat seama că am un real talent de a baleia între diferite identităţi stilistice şi că îmi e greu să desenez aceeasi imagine a doua oară. Atunci am descoperit că mă eliberează cumva simpla privire a altor lucrari iar The Met [Metropolitan Museum din New York] a rămas unul din locurile mele favorite unde merg să caut ceva diferit de imaginile care îmi sunt deja familiare... deci da, toate expoziţiile mele au în spate multă muncă de cercetare dar niciodată nu e la fel. Încerc să încorporez în lucrările mele ceva mai mult decât simple idei, mă îndrept către concepte universale, încerc să înţeleg cum se simte sau se percepe o anume pictură. [...]

Citiţi interviul complet cu CHIOMA EBINAMA pe www.zilesinopti.ro PAGINA

TEXT DE SILVIA TRAŞCĂ

Film

POP CULTURE MAGAZINE  OPINIE: MA RAINEY’S BLACK BOTTOM  PORTRET: CHLOÉ ZHAO  POINT OF VIEW  CINE COMBO - STEVEN YEUN dincolo de lumea morților vii  FESTIVAL: Berlinale 2021  FILME&ROLURI - INTERVIU KATIA PASCARIU  3 seriale SF care te vor pune pe gânduri

Premiile Oscar 2021: Diversitate la superlativ şi dublă şansă pentru România

n fiecare primăvară fanii cinematografiei din toată lumea își îndreaptă atenția spre Hollywood, pentru Gala Premiilor Oscar. Anul acesta, mai mult ca oricând, românii vor urmări ceremonia de decernare a premiilor Academiei Americane de Film, cu pumnii strânși pentru documentarul colectiv, regizat de Alexandru Nanau, care a scris istorie fiind primul film românesc nominalizat la două categorii: Cel mai bun documentar și Cel mai bun film străin. Cea de-a 93-a ediție a Oscarurilor este difuzată live în noaptea de duminică, 25 aprilie, spre luni (2 a.m. ora României), iar ceremonia va avea loc în două locații, la Teatrul Dolby și la Union Station din Los Angeles. Gala va fi marcată de distanțare socială și va avea aceleași măsuri de siguranță aplicate pe un platou de filmare. Nu va exista conferință video, laureatul fie se prezintă în persoană, fie Academia acceptă Oscarul în numele lui. Avem, de asemenea, cele mai diverse nominalizări acordate vreodată în istoria Premiilor Oscar, cu 9 dintre cei 20 de nominalizați din medii etnice minoritare. Academia a anunțat noi standarde de reprezentare și incluziune pentru producțiile cinematografice care candidează la Oscarul pentru Cel mai bun film. Acestea trebuie să aibă într-unul dintre rolurile principale cel puțin un membru al unei rase, etnii sau minorități subreprezentate, o mișcare aspru criticată de mulți oameni din industria cinematografică. Mank, drama alb-negru regizată de David Fincher, conduce cu 10 nominalizări. În schimb, două

www.zilesinopti.ro

femei au fost nominalizate pentru categoria Cel mai bun regizor – pentru prima dată când mai mult de o femeie a fost selectată pentru acest premiu în istoria de 93 de ani a premiilor. Favorita Chloé Zhao este nominalizată pentru regia Nomadland, iar britanica Emerald Fennell este recunoscută pentru Promising Young Woman. Șase actori și actrițe de culoare sunt nominalizați anul acesta, egalând recordul stabilit în 2017. Viola Davis este pe lista scurtă pentru rolul din Ma Rainey's Black Bottom, cea de-a patra nominalizare a carierei sale, făcând-o cea mai nominalizată actriță de culoare din istorie. Riz Ahmed este primul actor de origine pakistaneză care a obținut o nominalizare la Oscar și primul musulman din categoria Cel mai bun actor, în timp ce Yuh-Jung Youn este prima actriță sud-coreeană care a obținut o nominalizare. Regretatul Chadwick Boseman este nominalizat postum la categoria Cel mai bun actor pentru rolul său final din Ma Rainey's Black Bottom. Dacă îl va primi, va fi al doilea câștigător postum din această categorie după Peter Finch (Network) în 1976. Anthony Hopkins scrie și el istorie la Oscar 2021, fiind cel mai în vârstă actor nominalizat la categoria Cel mai bun actor, pentru rolul din The Father. Suntem în era diversității, iar noile măsuri marcate de ideea corectitudinii politice reflectă nevoia de deschiderea către progres, evident parte dintr-un plan pe termen lung de schimbare esențială în cinematografie. PAGINA

OPINIE

MA RAINEY’S BLACK BOTTOM Un film bluesy cu mult jazz în haine de vodevil

espre excentrica Ma Rainey, influenta şi inovatoarea cântăreaţă de Blues de la începutul secolului XX şi una dintre primele interprete de culoare ce au înregistrat într-un studio, o legendă spune că a răpit-o pe mai tânăra Bessie Smith şi a învăţat-o să cânte Blues, iar altele vorbesc de orgii şi de relaţiile ei sexuale cu femei mai tinere. Adevărul s-a disipat în mit însă formidabila ei muzică a rămas, inclusiv piesa ce dă titlul filmului produs de Denzel Washington.

Datorită celor 5 nominalizări la Oscar, cine nu a văzut Ma Rainey’s Black Bottom (Netflix) şi-ar putea imagina că este o eventuală operă de artă cinematografică. Nu, nu este. E doar o piesă de teatru bine filmată ce se consumă practic în doar două spaţii, camera de repetiţii şi cea de înregistrări, ale cărei merite în categoriile Makeup & Hairstyling, Production PAGINA

TEXT DE IOAN BIG

Design şi Costume Design sunt amplificate conjunctural de o competiţie anemică în lipsa blockbusterelor şi de plot-ul ce presupune reconstituirea istorică în detaliu (Chicago-ul de acum un secol). Inexplicabilă rămâne însă absenţa nominalizării la Oscar a superbului OST compus de reputatul saxofonist de Jazz Branford Marsalis, a cărui rafinament dă o o identitate cu totul aparte filmului. Fiind adaptarea densei piese al lui August Wilson jucată cu succes pe Broadway cu Whoopi Goldberg în rolul lui Ma în distribuţia din 2003 -, Ma Rainey’s Black Bottom nu este nici un Biopic cum s-ar putea crede, din care să aflaţi documentat importanţa vodevilului în naşterea Bluesului, ci o ficţiune în care se speculează un episod din cariera lui ‘Mother of the Blues’ (înregistrarea în studioul Paramount a piesei), puţinele datele bio regăsindu-se în puzzleul dramatic doar pentru a servi ranforsării elogiului adus unei personalităţi feminine de culoare esenţiale pentru artă, precum şi măririi impactului emoţional al lamentării minorităţii afro-americane. Cele scrise mai sus sunt menite doar să ajusteze aşteptările spectatorului fiindcă, pe de altă parte, Ma Rainey’s Black Bottom străluceşte realmente prin superbele performanţe actoriceşti ale celor doi protagonişti, VIOLA DAVIS şi CHADWICK BOSEMAN, care îşi merită fără discuţie locurile printre nominalizaţii la Oscar. Ma Rainey (Davis) a reuşit să ajungă în vârf, beneficiază de recunoaştere şi respect, şi îşi impune cu o autoritate aproape brutală proprii termeni în relaţiile cu cei din jur, iar Levee (Boseman) e un june trompetist plin de sine şi de ambiţie care nu acceptă obedienţa şi chestionează tradiţia. Ea face muzică bucurânduse de prezent iar el cântă cu gândul doar la viitor. Pe fondul frustrărilor personale, o acţiune impulsivă se încheie cu uciderea vocii raţiunii. Fără ca asta să servească nimănui... mesajul e interpretabil. Ma Rainey’s Black Bottom nu e un simplu film despre muzică, women empowerment sau despre contributia minorităţii de culoare la folclorul american, nu, e mai mult decât atât, mai complicat. Pune pe gânduri. www.zilesinopti.ro

PORTRET

TEXT DE SILVIA TRAŞCĂ

America prin ochii unui storyteller modern:

CHLOÉ ZHAO

hloé Zhao a observat, a studiat, a cercetat, a trăit și apoi a ecranizat povești autentice excepționale marcate de propriile experiențe. Cineasta, favorită la Premiile Oscar din acest an, a crescut la Beijing în anii 80-90 dar și-a petrecut viața de adult în America. Ea și-a găsit inspirația în peisajul dur, dramatic și neiertător al Vestului unde, în cele din urmă, a făcut cel mai bun film al generației sale, un portret tandru al vieții americane moderne: „Nomadland”.

O privire mai profundă asupra filmelor lui Chloé Zhao relevă faptul că ea s-a străduit mult timp să creeze filme despre grupuri subreprezentate, despre suferință, luptă și efort, narațiuni care nu se încadrează în stereotipuri americane de Hollywood. Primul ei film, „Songs My Brothers Taught Me” (2015), este un proiect de referință în cariera ei, un exemplu conștient al regizoarei și primul punct de analiză al American frontier, concentrat asupra poveștii unor Native Americans din Dakota de Sud, fără filtre superficiale. „The Rider”, al doilea film al cineastei, reinventează Western-ul și ecranizează America rurală, în care cowboyii moderni au o nouă identitate adaptată vremurilor actuale. Ea se întoarce în Dakota de Sud, același loc explorat inițial în primul film, pentru a surprinde povestea unui tânăr www.zilesinopti.ro

cowboy, numit Brady Jandreau, o luptă poetică și dureroasă a recuperării în urma unui accident grav la rodeo. Pe de altă parte, „Nomadland” propune o altă expunere, cea a peisajului american industrializat, condus de consumerism și inegalitate. Ultimul film al lui Chloé Zhao încheie trilogia intimă de analiză a Americii, fiind o scufundare într-o meditație intimă asupra nomazilor care sunt adesea considerați rezultatul unui eșec social, spusă prin călătoria către vindecare a unei femei cuprinsă de durere. Frances McDormand întruchipează excepțional un personaj pentru care visul american a eșuat. Pe de altă parte, filmul este o poveste despre ‚America lui Trump’, portretizată în inima sa rurală și amenințată de liberalism, spusă prin ochii unor victimelor produse de un sistem care le-a oferit doar

opțiunea individualismului. Stilul de regie al lui Zhao lasă în final un spațiu deschis de interpretare, nu judecă și nu laudă, nu oferă o perspectivă concretă, nici un final violent sau romantic. Chloé Zhao a ecranizat trei fațete ale unei Americi în profunzimea ei, cu probleme economice, rasiale sau sociale, povestite de o imigrantă, la rândul ei, parte dintr-o minoritate. „Nomadland” nu este un accident în filmografia lui Chloé Zhao și sigur nu este favorit conjunctural la Oscaruri, profitând de corectitudinea politică și diversitatea adoptată de Academia Americană de Film. Cineasta a revizuit conceptul de American frontier, puterea limitării și încercarea unei imigrante de a găsi în America un loc numit acasă. PAGINA

Transformă-ți podul într-o mansardă de poveste! velux.ro mansarda-mea.ro facebook.com/VELUXRomania

POINT OF VIEW

PROMISING YOUNG WOMAN

Răzbunare colorată și un thriller cu umor negru

ebutul în lungmetraj al cineastei Emerald Fennell a aterizat în incertul peisaj hollywodian al lui 2020 fără vreo prea mare așteptare din partea cuiva. Actriță, ocazional scenaristă și mai nou, regizoare, britanica de 37 de ani a reușit însă performanța de a scrie și regiza unul dintre cele mai premiate și bine primite filme ale unui an destul de buclucaș pentru industrie. “Promising Young Woman” spune povestea Cassandrei (Carey Mulligan), o fată care s-a lăsat de facultatea de medicină, stă cu părinții și se apropie vertiginos de vârsta de 30 de ani. Nu are prieteni, nu are un iubit, lucrează la o cafenea și nu pare să aibe vreo ambiție reală în viață. Are însă un mic secret. Aproximativ o dată pe săptămână, îmbrăcată extravagant și provocator, se duce în câte un club din oraș, se preface că este complet beată și nu mai știe cum să ajungă acasă, în speranța că vreun Făt-Frumos

PAGINA

TEXT DE ŞTEFAN IANCU

pe cal alb îi va sări în ajutor. În realitate, fiecare “cavaler” salvator dorește însă să profite de situație și de “prințesa” noastră aflată la ananghie. Mare le este însă mirarea atunci când află cu stupoare că au în fața lor o femeie perfect trează care le dă o lecție de viață despre ce înseamnă consensul și îi face să se gândească de două ori înainte de a recurge la astfel metode din nou. Carey Mulligan reușește un tur de forță. Interpretarea ei este probabil una dintre cele mai bune pe care le-am văzut eu în ultimii ani. Caldă, frumoasă și constant misterioasă, această justițiară a nopții pentru femeile din toată lumea își dorește să ajungă să găsească pe cineva care să iubească, chiar dacă nu uită niciodată însă scopul ascuns și atât de întipărit în sufletul ei. Aș putea să scriu un articol întreg despre cum m-am îndrăgostit iremediabil, dar mă voi opri aici. Prima parte a filmului are o tentă ușor comică (în ciuda temei pe care o abordează), fiind acompaniată de o multitudine de culori vii, de la costume și până la decor. În spatele acestor pasteluri se află însă un adevăr mult mai întunecat, presărat cu urme de umor negru pentru a sparge puțin barierele unui “genre” destul de categoric. Filmul ia o întorsătură bruscă și deviază către zona de “thriller-noir” în momentul în care aflăm că motivul din spatele acestui hobby neobișnuit al Cassandrei este de fapt moartea prietenei ei cele mai bune din facultate, Nina, care www.zilesinopti.ro

POINT OF VIEW s-a sinucis după ce a fost abuzată sexual de mai mulți băieți atunci când era la facultate iar aceștia au scăpat basma curată și tot incidentul a fost acoperit. De aici și lupta protagonistei care o va duce în final față în față cu agresorii. Mergând pe curentul atât de discutat la momentul actual de “#MeToo”, Emerald Fennell reușește performanța de a nu certa spectatorul sau de a-l face să se simtă vinovat pentru cele întâmplate, așa cum se obișnuiește la filmele de genul. În schimb, îl face părtaș la lupta protagonistei împotriva nedreptății în speranța că cine dorește, o poate susține. Te lasă să alegi și atunci inevitabil te simți cu atât mai dornic să faci dreptate, odată cu Cassandra. Ești prezent la fiecare moment în care se află lucruri noi cu privire la moartea Ninei și realizezi că așa ceva se poate întâmpla oricui. Sau poate că s-a întâmplat

lângă tine și nici măcar nu știi. Meritul uriaș al regizoarei este că te face să fii mult mai conștient de cât de uzuale pot fi de fapt evenimentele de genul acesta. Felul în care alegi să acționezi e la latitudinea ta. Drama-Thriller-ul “Promising Young Woman” este nominalizat la 6 premii BAFTA şi 5 premii Oscar, câştigătorii urmând a fi anunţaţi pe 11 şi, respectiv, 26 aprilie.

3 filme must see cu CAREY MULLIGAN

AN EDUCATION (2009, r: Lone Scherfig) Drama coming-of-age bazată pe memoriile jurnalistei britanice Lynn Barber, i-a adus actriţei premiul BAFTA şi nominalizări la Oscar şi Globul de Aur. Carey Mulligan este Jenny Mellor, o şcolăriţă de 16 ani ce visează să studieze la Oxford dar pică sub influenţa mai vârstnicului David (Peter Sarsgaard) care îşi propune să o facă mai receptivă la experienţele culturale. Sentimentele care se nasc inevitabil în tânără o aduc în faţa unei alegeri dificile în privinţa propriului ei viitor. www.zilesinopti.ro

DRIVE (2011, r: Nicolas Winding Refn) Carey Mulligan a fost nominalizată la BAFTA pentru rolul lui Irene, vecina ‘şoferului fără nume’, o mamă vulnerabilă ce-şi creşte singură băieţelul până la eliberarea soţului din închisoare. Driver (Ryan Gosling), îndrăgostit de ea, reacţionează cavalereşte încercând să o apere când e ameninţată de gangsteri în contul unor datorii făcute de consort (Oscar Isaac) şi totul se încheie sângeros. Poate părea un simplu film de acţiune dar a fost primit cu ovaţii la Festivalul de la Cannes.

SHAME (2011, r: Steve McQueen) În drama psihologică centrată pe dependenţa sexuală al newyorkezului Brandon Sullivan (Michael Fassbender), Carey Mulligan joacă rolul surorii acestuia, Sissy, o cântăreaţă de lounge cu propriile probleme emoţionale, aflată în trecere prin metropolă, care, în tentativa de a-l ajuta, este foarte aproape de un sfârşit tragic. O vizionare este un must pentru cinefili, fie doar pentru interpretările excepţionale ale lui Fassbender şi Mulligan. PAGINA

CINE COMBO

TEXT DE TEODORA BRATU

STEVEN YEUN dincolo de lumea morților vii

upă fenomenul ‚Parasite’ creat de Bong Joon Ho, a venit rândul lui Steven Yeun să intre în istoria premiilor Oscar ca fiind primul actor asiatic nominalizat în categoria „Cel mai bun actor” pentru rolul său din MINARI... Jacob, patriarhul care își mută familia în Arkansasul rural din anii ’80 în căutarea propriului său vis american. Din păcate, pentru publicul larg, Yeun a rămas consacrat ca și Glenn, băiatul cu pizza din The Walking Dead, orice alt rol jucat de acesta până acum ramânand în penumbră... iar succesul serialului este incontestabil dar acesta nu poate fi privit ca o capodoperă cinematografică ori ca o provocare a talentului actoricesc. În completare vine și obiceiul blamabil al Academiei Americane de Film de subreprezentare a minorităților, astfel încât nominalizarea lui STEVEN YEUN la Oscar ar putea fi privită ca o altă metodă de îmbrățișare a diversității culturale venită din partea industriei cinematografice. Steven Yeun își merită acum nominalizarea pe deplin dar a dovedit deja acest lucru în nenumărate roluri din cariera sa. Reamintim două filme excepționale ca exemple ale calităților sale actoricești.

OKJA (2017) O altă capodoperă a regizorului Bong Joon Ho, sci-fi-ul eco-friendly în care o fetiță de 10 ani încearcă să împiedice o multinațională în a-i răpi cel mai bun prieten, super-porcul Okja. Yeun îl interpretează pe K, un activist al drepturilor animalelor care sare în ajutorul celor doi prieteni. Personajul său este unic și complex: asiaticul care nu se regăsește în propria cultură... semenii nu îl înțeleg iar americanii nu îl consideră unul de-al lor. K devine translatorul dintre cele două lumi în timp ce încearcă să își găsească propriul loc: „Este cu adevărat grozavă empatia care vine din interpretarea cuiva diferit sau foarte asemănător cu tine.”. PAGINA

BURNING (2018) Bazat pe una din poveștile scurte ale lui Haruki Murakami, regizat de Lee Chang-dong, Burning este un thriller psihologic care descrie povestea tinerei Shin Hae-mi și trioul amoros în care sunt implicați și Lee Jong-su, nice-guyul, prieten din copilărie și Ben (Steven Yeun), iubitul ei, playboy-ul coreean-american care e posibil (sau nu) să aibă legătură cu dispariția acesteia. Pentru actor, filmul a reprezentat și prima producție coreeană majoră în care a avut ocazia să joace (surprinzător sau nu, limba a fost la un moment dat un impediment), dar și șansa de a se îndepărta de rolurile secundare pe care i le punea la dispoziție Hollywood-ul.

www.zilesinopti.ro

Peste 40 de idei de cadouri

SUPLIMENT CADOURI DE

Vinuri

PAȘTE

Cadouri pentru femei

Cadouri pentru bărbați

Cadouri speciale

SFATUL IEPURAȘULUI: NU LĂSA CADOURILE PE ULTIMA ZI Anul acesta ne asumăm parțial rolul de Iepuraș, nu o să facem cumpărăturile pentru Paște în locul tău, dar o să venim la susținere cu multe idei, pentru că știm că de multe ori este greu să găsești cele mai inspirate cadouri pentru toți membrii familiei sau pentru prieteni. Ca reminder: Paștele Ortodox pică anul ăsta pe 2 mai, iar Paștele Catolic se sărbătorește în 4 aprilie. Așa că, încă din luna martie, redacția Zile și Nopți a trecut prin mai multe brainstorming-uri pentru a pune cap la cap acest supliment cu peste 40 de idei de cadouri. De asemenea, am avut grijă să le aranjăm pe categorii, așa că în următoarele pagini vei găsi idei de cadouri pentru bărbați, femei, copii, câteva idei de cadouri mai speciale și două pagini cu o selecție de vinuri deosebite și care merg de minune pentru masa de Paște. Am gândit aceste pagini în special pentru cei care sunt în pană de idei, dar și pentru cei care, din cauza pandemiei, nu doresc să petreacă prea mult timp prin magazine. În același timp am avut grijă ca pe fiecare pagină să fie idei de cadouri din toate categoriile de preț, adică vei găsi și propuneri/sugestii (ceva mai) accesibile, dar și unele care pot părea extravagante. Alegerea e la tine! Bineînțeles că de pe nicio masă de Paște nu poate lipsi o sticlă de vin, așa că sugestia noastră este să mergi la sigur cu una dintre recomandările pe care le-am făcut în aceste pagini. Ai chiar și un vin fără alcool, cu care sigur îi vei surprinde plăcut pe cei care vin la masa de sărbători cu mașina. Altfel, dacă găsești în aceste liste ceva potrivit și pentru tine, nu ezita să dai un copy paste direct în wishlist-ul tău, dar ai grijă să-l faci și public pentru a fi văzut de cei care ți-ar putea îndeplini dorința. Sau, cel mai bine, fă-le cadou, înainte de Paște, o revistă Zile și Nopți în care ți-ai încercuit discret cadoul pe care-l vrei. Sărbători fericite! Și fie ca recomandările noastre să-ți fie de folos!

ULEI DE CORP

Anastasia Beverly Hills Shimmer Body Oil este un ulei de corp ușor, care conferă un aspect strălucitor pielii. Acest ulei lasă pielea catifelată, are un miros delicat de nucă de cocos și vanilie, iar prin particulele aurii iluminează pielea, oferind o strălucire luxuriantă. Acest produs este infuzat cu un amestec de ulei de migdale dulci și ulei de semințe de jojoba.

GEANTA „IUBESC”

Cătălina Grama, cunoscută publicului larg ca Jojo, îți propune geanta „Iubesc”. Produsă din piele cu scrisul alb, geanta este potrivită pentru ocazii cât mai diverse.

Geanta „Iubesc” by Cătălina Grama Preț: 320 lei De unde comand? orders@gramaldy.com

CARTE

Există elixirul magic al fericirii? Aflăm că prin răbdare cu noi înșine, cu grijă, putem reuși să ne ancorăm în prezent, să fim mulțumiți și liniștiți. Antoneta Galeș pornește de la curiozitatea pe care o are despre cum funcționează mintea umană și o pune în slujba celor din jur, pentru ca aceștia să devină cea mai bună variantă a lor. Cu desene de George Roșu. „Ne-fericirea noastră cea de toate zilele” - Antoneta Galeș Preț: 49 lei De unde comand? www.libris.ro 4 SUPLIMENT CADOURI

Shimmer Body Oil Preț: 226 lei De unde comand? anastasiasoare.ro

PARFUM UNICAT

Parfumul unicat creat de Raluca Vasile este personalizat cu esențe rare și unice, pe baza unui chestionar de personalitate olfactivă și afinitate la arome. Raluca Vasile este singurul parfumier român certificat internațional în parfumerie naturală. Parfum personalizat UNICAT YPA, Your Personal Aroma by Raluca Vasile Preț: 1.500 lei De unde comand? discover@yourpersonalaroma.com

VIN ROSE

Dacă știi ce vin să alegi, poate fi un cadou de care să vă bucurați amândoi. Îți recomandăm un rose sec, Cabernet Sauvignon – din zona Murfatlar. Un imn închinat ideii de vin, dar și clipelor de apropiere profundă pe care o avem cu propria noastră existență. VIMN Cabernet Sauvignon Rose Magnum de la C.E.R. (Cooperativa Enologică Română) Preț: 151 lei De unde comand? beicustil.ro www.zilesinopti.ro

CEAS

În cel mai nou film cu James Bond, „No Time to Die” (care sperăm să se lanseze în acest an), Nomi este un agent secret „Double-O” (00) din cadrul Serviciului de informații secrete britanic MI6. Prefixul „00” indică faptul că are licența „de a ucide” în îndeplinirea atribuțiilor sale. NOMI 007 Omega Seamaster Aqua Terra 150 M Preț: 29.000 lei De unde comand? www.cellini.ro

CERCEI

Malvina Cservenschi a creat unul dintre cele mai renumite branduri de bijuterii, nu doar din România. Toate produsele Malvensky sunt realizate manual, cu grijă și atenție la detalii. Malvensky este și furnizor oficial al Casei Regale a României. Cercei Coloana Infinitului din aur galben Preț: 850 lei De unde comand? www.malvensky.com

HANORAC

„I am enough” este un mesaj care ar trebui să-ți rămână întipărit bine în memorie, așa că de ce să nu-l porți pe un hanorac? Produsele din colecția Andreea Raicu sunt făcute să reziste timpului și tendințelor. Asortează un hanorac galben „I am enough” cu o pereche de pantaloni negri și cu o atitudine pozitivă. Compoziție: 85% bumbac organic, 15% poliester reciclat. Modelul are 1,65 m și poartă mărimea S. Hanorac galben „I am enough” Preț: 315 lei De unde comand? shop.andreearaicu.ro

EPILATOR

Cu noua tehnologie IPL (lumină intens pulsată), epilatorul aplică pulsaţii delicate de lumină la rădăcina firului de păr, punând foliculul într-o fază de repaus. Rezultatul? Piele epilată timp de cel puţin 3 luni. Reduce creşterea părului cu cel puţin 85% după 3 tratamente. Nu este ăsta visul oricărei femei? Lumea Advanced Philips, Aparat IPL pentru îndepărtarea părului Preț: 1.669 lei De unde comand? www.philips.ro www.zilesinopti.ro

PANTOFI

Pantofii de damă Epica, de la Otter, sunt un cadou elegant, care cu siguranță va fi apreciat. În plus, Otter oferă gratuit atât transportul, cât și returul în magazine, în caz că ceva nu e în regulă. Pantofi EPICA negri, din piele naturală lăcuită Preț: 449 lei De unde comand? www.otter.ro SUPLIMENT CADOURI

VIN ROȘU FĂRĂ ALCOOL

PARFUM

Lenny Kravitz este cântăreț, actor, sex simbol, tată, activist. Și, probabil, nemuritor, având în vedere că arată impecabil la cei 56 de ani. Nu degeaba orice bărbat ar vrea să arate ca Lenny! Recent, vedeta a devenit ambasador YSL, iar Y Le Parfum este parfumul pe care-l recomandă Lenny Kravitz. Dacă nu arăți ca el, măcar să miroși ca el. YVES SAINT LAURENT: Y Le Parfum Preț: 449 lei (60 ml) De unde comand? www.sephora.ro

APARAT DE RAS

Când vorbim de gadget-uri, vorbim în principal de jucării pentru bărbați. Deci, ce zici de un aparat de ras inovator, cu bandă încălzită și blindat cu tehnologie? Gillette Labs Heated Razor + 1 rezervă, stație de încărcare Preț: 619 lei De unde comand? www.emag.ro Detalii: Cu o singură apăsare de buton, aparatul oferă senzația unui prosop fierbinte aplicat pe ten. Este echipat cu patru senzori de protecție la supraîncălzire, iar aparatul este 100% rezistent la apă și are un sistem smart de încărcare, wireless, în poziție verticală.

6 SUPLIMENT CADOURI

Toată lumea mai bea un păhărel de Paște. Dar ce ne facem cu cei care mai și conduc? În reclame ni se spune că berea fără alcool se bea, mai nou, la… sală. Dar ce bem fără alcool de Paște? Uite că acum avem și vin fără alcool! Pierre 0% este o gamă completă de vinuri fără alcool, o linie elegantă de produse, destinată consumatorilor care sunt în căutare de ceva nou. Colecția Pierre 0% este rodul experienței vaste a creatorilor Domaines Pierre Chavin. Aici găsim o gamă largă și cuprinzătoare de vinuri în toate cele trei culori, cu profiluri aromate, fructate și florale. Aromele perfect echilibrate te vor încânta cu prospețimea lor remarcabilă. Pierre Zéro Merlot, Vin Merlot fără alcool 750 ml Preț: 39 lei De unde comand? www.pierre-zero.ro Temperatura de servire: 14-16° Celsius. Specialități recomandate: Carne de miel, mușchi de vită, brânzeturi.

TELEFON

Telefoanele nu mai sunt demult doar telefoane. De fapt, vorbim de un mic calculator care face din ce în ce mai multe nebunii. Noul telefon de la Samsung are cel mai rapid cip din seria Galaxy, se laudă cu un design wow, cu o autonomie a bateriei de dimineața până seara, cu cea mai rezistentă sticlă la ecran, iar la video vine cu cea mai mare rezoluție disponibilă pe un smartphone - 8K. Pentru poze avem o cameră de 108 megapixeli... Ce mai, visul oricărui bărbat! Galaxy S21 | S21+ | S21 Ultra 5G Preț: de la 4.099 la 6.299 lei De unde comand? www.samsung.com www.zilesinopti.ro

DOZATOR DE BERE PENTRU ACASĂ Nu putem să vorbim despre pop culture fără să amintim de adidas - un love brand pentru mulți dintre noi. În plus, varianta clasică, cu logo-ul vechi (cele 3 frunze) este cadoul perfect pentru bărbatul urban trecut de prima tinerețe.

Ce bărbat nu-și dorește să aibă acasă propriul pub? Și se subînțelege că într-un pub trebuie să existe și bere la draft, direct de la dozator. Deci, dacă vrei să faci un bărbat fericit, acesta este cadoul perfect.

adidas Originals, model Handball Spezial Preț: 464 lei De unde comand? www.epantofi.ro

Dozator de bere Klarstein Skal Preț: 809 lei De unde comand? www.klarstein.ro

Detalii: Material exterior: piele naturală de antilopă și piele ecologică. Material interior: piele ecologică. Greutatea pantofului (cea mai mică mărime): 328 g.

Detalii: Aparatul este potrivit pentru toate butoaiele de bere de 5 litri. Sistemul conține un adaptor pentru butoaiele Heineken și trei cartușe de CO2.

GEANTĂ LAPTOP

„Lucleon” este un brand scandinav care produce accesorii de lux pentru bărbați. „Luc” este un „natural born leader”. El reprezintă loialitate și respect, fiind în același timp distractiv și plin de viață. „Leon” este leul și masculinitatea din fiecare bărbat. Din noua lor gamă, îți recomandăm o geantă cu care sigur dai lovitura! Lucleon, Servietă Montreal executive Preț: 999 lei De unde comand? www.trendhim.ro

PIPĂ

David Lynch spunea următoarele: „În această viață toți suntem detectivi, pentru că la capătul drumului se află ceva ce noi căutăm insistent.” Așadar, ce cadou este mai potrivit pentru un bărbat trecut de prima tinerețe, care a acumulat destulă experiență în viață, dar care în continuare este în căutarea unor răspunsuri, decât o pipă care poartă denumirea celui mai cunoscut detectiv? Peterson Sherlock Holmes Dark Smooth Deerstalker 9mm P-Lip Preț: 539 lei De unde comand? www.tobaccospirits.ro

CEAS

Nu oricine își permite să-și cumpere ceasul lui James Bond. Din acest motiv, dacă ai suficienți bani să faci cadou ceasul din ultimul film cu agentul 007, sigur bărbatul din viața ta este… neprețuit. Deci, folosește cardul . Filmul în care Daniel Craig își etalează noul ceas Omega, „No Time To Die”, a fost amânat de mai multe ori și cea mai recentă dată a premierei este 30 septembrie, 2021. Omega Seamaster Diver 300M 007 Co‑Axial Master Chronometer 42 mm Preț: 41.367 lei De unde comand? www.chrono24.ro www.zilesinopti.ro

SUPLIMENT CADOURI

STICKERE FORTNITE

Panini împlinește 60 de ani de existență. Au devenit celebri prin intermediul abțibildurilor cu fotbaliști, care au făcut furori și pe la noi în anii ‘80-’90. Odată cu succesul jocului Fortnite, cei de la Panini s-au adaptat și au scos pe piață stickere și cu personajele de aici.

REVOLUT JUNIOR

Învață-i pe copii aptitudini financiare pentru viață. Începe prin a le face un cont Revolut Junior, conceput pentru copii, controlat de adulți. În acest mod îți vei ajuta copilul să deprindă abilități financiare sănătoase. Cardul Revolut Junior este gratuit, însă, în funcție de planul tău de servicii, se poate percepe o taxă de livrare. Cu Obiective Junior, părinții și tutorii vor avea la dispoziție o modalitate ușoară de a-i învăța pe copii să economisească bani. În calitate de părinte, poți crea un obiectiv pentru copilul tău cu sau fără o valoare țintă și îi poți urmări progresul pe măsură ce face economii. Card Revolut Junior Preț: gratuit De unde comand? www.revolut.com

LEGO

Oferă-le copiilor tăi șansa de a învăța mai multe despre navele spațiale cu ajutorul modelului maiestuos de 1 metru înălțime al Apollo Saturn V de la NASA, construit din piese LEGO. (scara aproximativă 1:110). Setul conține și o broșură despre misiunile selenare Apollo cu echipaj și fanii designeri ai acestui set. Are peste 1.900 de piese și măsoară peste 100 cm în înălțime și 17 cm în diametru. LEGO® NASA Apollo Saturn V Preț: 599 lei De unde comand? brickdepot.ro 8 SUPLIMENT CADOURI

FORTNITE Ready to Jump! Official Panini Sticker Collection Preț: 200 lei De unde comand? www.panini.ro Include: 50 pliculeţe cu abţibilduri (250 abţibilduri FORTNITE Ready to Jump!) + albumul gol.

SKATEBOARD

Cruiser board-ul de la marca Madrid vine acum și cu designul celebrului serial Netflix „Stranger Things”. Placa este construită pe Caliber truck de încredere, cu roți stilate Cadillac Clout. Materialul plăcii: arțar, 8 straturi. Madrid „Stranger Things” 3 Cruiser Skateboard Dustin Preț: 715 lei De unde comand? spineo.ro

ROBOT

Acest robot interactiv original NASA răspunde la atingeri și voce, înregistrează și repetă mesajele, se mișcă în față și în spate, stânga și dreapta. Dimensiunile sale aproximative sunt 10 cm x 9.2 cm x 10 cm. Robot interactiv NASA Preț: 198 lei De unde comand? www.smuff.ro www.zilesinopti.ro

BOXĂ CU MICROFON

JUCĂRIE

Nimic din galaxie nu este la fel de simpatic precum „Baby Yoda”, unde mai pui că a învățat să controleze Forța în serialul de succes „The Mandalorian”. Copiii pot strânge corpul moale al jucăriei de pluș, iar aceasta vorbește sau scoate sunete adorabile. Jucărie interactivă de pluș cu sunete Star Wars Baby Yoda, 19 cm Preț: 150 lei De unde comand? www.noriel.ro

CHITARĂ

Muzica are o mulțime de beneficii asupra dezvoltării fizice și psihologice a copilului tău. Cântatul la un instrument muzical poate modifica forma creierului și capacitățile sale native, inclusiv din prisma creșterii coeficientului de inteligență, atât în cazul copiilor, cât și al adulților. În plus, prin muzică poți petrece mai mult timp împreună cu copilul tău, exersând și fredonând versuri ale unor melodii preferate. Chitara Clasica Fiesta Preț: 390 lei De unde comand? www.soundstil.ro www.zilesinopti.ro

Pregătește-ți copilul de petrecere cu boxa bluetooth ultraportabilă și dotată cu microfon wireless. Durată de redare e de 6 ore, microfonul wireless bate până la 5 m și încărcarea e prin USB. Cablu microUSB e inclus. Cântă și înregistrează pe cardul micro SD. Boxă wireless Philips TAS4405N/00, 3W, microfon Preț: 190 lei De unde comand? www.carrefour.ro

TRICOU PERSONALIZAT

La Inkspired ai de ales dintre sute de modele pe care să le imprimi pe diverse tipuri de tricouri sau hanorace. Au secțiune și pentru copii, deci mergi la sigur. Transportul costă 16 lei sau, dacă ai o comandă mai mare, de peste 200 lei, transportul este gratuit. Tricouri personalizate Preț: 25 - 175 lei De unde comand? www.inkspired.ro

SMARTWATCH

Acest ceas vine cu o multitudine de funcții care te vor ajuta să-ți monitorizezi copilul, cum ar fi: supraveghere la distanță prin ascultarea sunetelor din împrejurimi, funcția SOS care apelează până la 3 rude, alerte când bateria este descărcată, poziționare GPS. Ceas Smartwatch Pentru Copii Wonlex KT14, Supercar, Albastru, SIM card, 4G, Rezistent la stropi accidentali IP54, Apel video Preț: 344 lei De unde comand? www.xkids.ro SUPLIMENT CADOURI

PRALINE

Delicioasele praline Luado sunt realizate manual din ciocolată belgiană de cea mai bună calitate şi din cele mai rafinate ingrediente, precum: untul cremos, frişca fină, crema de ciocolată albă, caramelul, alunele crocante, fructele uscate îmbibate în lichior, menta, marţipanul şi multe altele. Ți-am făcut poftă? Luado, Cutie Magnetic 36 praline Preț: 150 lei De unde comand? www.luado.ro

VINIL

În 2020, Nick Cave trebuia să pornească în turneul pentru promovarea albumului „Ghosteen”, care a apărut pe final de 2019. Dar pandemia i-a încurcat planurile, astfel că, împreună cu colegul Warren Ellis de la Bad Seeds, artistul australian va scoate un nou album, care va fi disponibil pe vinil începând cu 28 mai. Albumul se poate asculta deja pe YouTube și este... măcel! Carnage, Nick Cave & Warren Ellis Preț: 25 lire De unde comand? store.nickcave.com

APARAT DE CAFEA

Destinat pasionaților de cafea îndrăgostiţi de rețetele realizate cu lapte proaspăt, noul espressor Nespresso Creatista Plus îți permite să creezi acasă Latte Art autentic, aidoma celor mai bune cafenele din oraş. Pentru prima oară, tehnologia de vârf folosită pentru spumarea laptelui de către espressoarele profesionale a fost încorporată într-un aparat compact, pe care îl poți folosi acasă. Simți mirosul cafelei proaspăt prăjite? Nespresso Creatista Plus Preț: 2.245 lei De unde comand? www.nespresso.com/ro Bonus: 120 de capsule de cafea cadou și transport gratuit 10 SUPLIMENT CADOURI

FIGURINĂ

Cu toții avem câte o cunoștință care este înnebunită după supereroi. Nu trebuie să le înțelegem, dar le putem face fericite. Această statuetă extraordinară reprezintă una dintre cele mai îndrăgite eroine din universul Marvel, pe neînfricata Captain Marvel. Figurina Marvel Comics, Captain Marvel, 20 Cm Preț: 683 lei De unde comand? redgoblin.ro

APLICAȚIE MOBILĂ

Iată un cadou educativ, care sigur va fi apreciat. Cu aplicația mobilă de la Mondly se pot învăța până la 41 de limbi străine, iar acum beneficiezi și de o reducere de neratat! Acces pe viață la un preț redus de la 8.889 lei la doar 399 lei! Mondly, aplicație limbi străine Preț: 399 lei De unde comand? www.mondly.com/offer/ro

COCĂZATĂ

Cei de la Zetea au câteva specialități care-ți lasă gura apă. Cocăzata este una dintre ele și, dacă vrei să faci o sticlă cadou, musai trebuie să guști și tu un păhărel! Băutura este obţinută din distilat de fructe şi sirop de coacăze negre. Lichiorul este 100% natural, nu conţine coloranţi artificiali şi beneficiază de un termen de valabilitate nelimitat. Zetea, Cocăzată, 750 ml Preț: 140 lei De unde comand? emporiumpotio.ro www.zilesinopti.ro

Dacă citești aceste rânduri ale revistei, înseamnă că și tu iubești print-ul. Așadar, îți propunem 4 idei de cadouri, reviste sau cărți, care îți vor satisface pofta de „hârtie”. Contează conținutul, dar contează și ambalajul!

MONOCLE

Monocle este „biblia” omului modern. Este o revistă care se distribuie la nivel internațional și se adresează celor interesați de afaceri, stil de viață, urbanism și cultură. A fost fondată de Tyler Brûlé în 2007, antreprenor canadian, cronicar al Financial Times și fondator al revistei Wallpaper. Abonamentul anual constă în 10 reviste Monocle, dar pe lângă acestea mai primești o serie de cadouri: 2 ediții Entrepreneurs, The Forecast, The Escapist 2021, The Monocle Book of Gentle Living, Stilou Drehgriffel, Agendă Leuchtturm 1917, Monocle geantă de voiaj. În plus, ai acces nelimitat la edițiile digitale de pe www.monocle.com

DEPECHE MODE BY ANTON CORBIJN

Depeche Mode by Anton Corbijn Preț: 100 euro De unde comand? www.taschen.com Date tehnice: 24.3 x 34 cm, 3.31 kg, 512 pagini. Ediții valabile în mai multe limbi: Engleză, franceză, germană. Disponibilă din 25 mai, 2021.

Abonament anual Monocle Preț: 1.300 lei De unde comand? monocle.com/subscribe

REVISTA DOR

Din cauza situației pandemice (probleme cu distribuția pe vreme de COVID), cei de la DOR au renunțat la abonamentul anual al revistei tipărite. În schimb, ai o variantă de abonament digital lunar sau anual. De asemenea, poți cumpăra individual fiecare număr tipărit. Ediția de primăvară a ieșit de la tipar și are și o variantă de cumpărare care vine împreună cu o agendă. Pachet DoR #43 & Agendă DoR de Scris Preț: 80 lei De unde comand? www.dor.ro www.zilesinopti.ro

Încă din anul 1986, artistul olandez Anton Corbijn a fost alături de Depeche Mode în multe proiecte ale trupei, de la fotografie, la realizat videoclipuri sau chiar design de concert. Cu peste 500 de fotografii din arhivele personale ale lui Corbijn, unele nemaivăzute până acum, precum și schițe, coperte de albume și observații personale, acest volum își amplifică vizual impactul uimitor asupra celei mai mari trupe de cult din lume.

SUNETE DEPECHE MODE 40

Cu ocazia aniversării a 40 de ani de la formarea Depeche Mode, SUNETE a publicat un pachet special pentru fani, care cuprinde revista SUNETE, o carte cu toate versurile Depeche Mode, o mască de protecție „a la mode” și 6 autocolante.

Sunete Depeche Mode 40 Preț: 105 lei De unde comand? www.sunetelive.ro Date tehnice: Revista Sunete, 132 pagini, format A4. Cartea versurile DM, 198 pagini, format A6. 6 autocolante. Mască de protecție reutilizabilă

SUPLIMENT CADOURI

VIA COLȚUL PIETREI SAUVIGNON BLANC, VIILE METAMORFOSIS

An recoltă: 2019 Regiune viticolă: Dealu Mare DOC Alcool: 13.5% Vol. Alc.

Masa de Paște trebuie „stropită” cu un pahar de vin. Și, ca să nu-ți fie complicat, încearcă să respecți câteva reguli, cum ar fi: la carnea de miel servește un vin roșu sec (Cabernet Sauvignon, Merlot sau Pinot Noir); dacă ai ales curcan în loc de miel, atunci ai nevoie de un vin alb sec (Sauvignon Blanc); dacă te țin „balamalele” până la final, atunci, la desert, îți recomandăm un vin aromat și dulce (Tămâioasă, Busuioacă sau Muscat).

FRANK CABERNET FRANC

Tip: Roșu sec An producție: 2016 Îl decantezi, îl servești la 16 – 18 grade Celsius și îl bei cu cel puțin 2 ocazii: de ziua ta și în restul zilelor. Este vorba de un vin suplu, elegant, cu arome de căpșune și prune. Baricadat timp de 24 luni, vinul capăta și arome de piper negru și violete. Recomandare de asociere: carne roșie, gătită simplu, cu sosuri condimentate sau paste cu sos roșu. Via, în vârstă de 7 ani, îți oferă struguri a căror calitate este controlată atent, limitând producția la cel mult 6 tone pe hectar. La maturitate deplină, strugurii sunt culeși manual, atent selecționați. Vinurile produse de Cramele Rotenberg exprimă diferite expresii și experimente ale lui Mihail Rotenberg, care și-a permis luxul de a se juca cu strugurii, terroir-ul, drojdiile sau barrique-urile din propria curte. Frank – Cabernet Franc, Crama Rotenberg Preț: 63 lei De unde comand? www.rotenberg.ro 12 SUPLIMENT CADOURI

CLIMAT Anul 2019 a început cu o iarnă blândă, cu temperaturi chiar ridicate pentru acest anotimp, atingând valori maxime de până la 15°C. Ninsorile generoase din luna ianuarie au compensat precipitațiile reduse din lunile februarie, martie și aprilie. Acești factori climatici au accelerat ușor pornirea în vegetație a viței-de-vie. Regiunea viticolă Dealu Mare a fost lovită de grindină către finalul primăverii. Acest factor a avut un impact major asupra recoltei, reducând la jumătatea potențialul producției. În schimb, strugurii rămași s-au bucurat de acces la mai multe resurse minerale, fizico-chimice și de un conținut de zahăr ridicat. VINIFICARE Strugurii au fost recoltați la sfârșitul lunii august. După zdrobire și dezciorchinare, au trecut printr-o scurtă perioadă de macerare la temperatură foarte scăzută, cu scopul de a extrage cât mai multe arome naturale specifice soiului. Ca vas de vinificare a fost aleasă o cisternă de beton, în care fermentarea a avut loc la temperatură controlată (16°C) timp de trei săptămâni. NOTE DEGUSTATIVE Vinul sec încântă cu arome de fructe exotice, flori de soc și eucalipt. Notele minerale din vin îi dau prospețime și echilibru, iar corpolenta medie și postgustul prelungit îl fac foarte plăcut. Se recomandă consumarea la temperatura de 8°C, alături de preparate din pește sau fructe de mare. PREMII Medalia de Argint la „Sauvignon du Monde” 2021. Via Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc, Viile Metamorfosis Preț: 47 lei De unde comand? www.vitis-metamorfosis.com www.zilesinopti.ro

FRIZA ROSÉ 2019

Soiuri: Pinot Noir Alcool: Vol alc. 11,5% Temperatura de servire: 6-8°C Asocieri culinare: Preparate din pește și fructe de mare, sushi, salate, brânză proaspătă. Medalii: Silver medal DECANTER WORLD WINE AWARD 2020 Crama Carastelec este prima cramă din ţară care produce vinuri petiante obținute prin metoda Asti. În cazul vinurilor petiante, dioxidul de carbon din vin rezultă din propria fermentație a mustului, iar vinurile au o perlație ușoară (între 1 - 2,5 bar presiune) ceea ce le transmite o

maximă fructuozitate, prospeţime și un conținut de alcool mai scăzut, rezultând un vin prietenos, ușor de băut, pentru orice ocazie. Culoarea somonie și mirosul profund de zmeură și căpșune sunt specifice soiului Pinot Noir, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de aceleași fructe roșii de vară, cum ar fi zmeură și căpșune, aciditatea distinsă şi postgustul amărui de grapefruit se potriveşte cu caracterul vinului petiant. Vin obținut fără adăugare de dioxid de carbon. Friza Rose 2019 - Crama Carastelec www.carastelecwinery.com Preț: 34 lei De unde comand? indivino.ro

CUVÉE CHARLOTTE Vin roșu, ediție limitată, Crama SERVE Ceptura

Lasă-ți simțurile dezmierdate de aromele irezistibile ale unui vin roșu sofisticat. Surprinde-ți prietenii închinând un pahar de Cuvée Charlotte 2014, servit alături de o friptură de vită argentiniană la grătar sau miel la cuptor. Gustul echilibrat și senzația de dulce îți va completa desertul savuros cu ciocolată neagră. Fiecare sorbitură te va încărca de energie și poftă de viață, iar mirosul complex de fructe roșii, prune uscate, trufe și scorțișoară îți va aduce garantat complimentele invitaților tăi. UN VIN ATEMPORAL Anul 2014, un an foarte favorabil cantitativ, a permis și obținerea unor vinuri de calitate deosebită. Cantitatea de apă, bine repartizată de-a lungul anului, temperaturile moderate și toamna blândă au favorizat soiurile roșii să dea vinuri de o calitate peste cea a anilor precedenți. Îți spunem sincer, nu am întâlnit o combinație de soiuri mai savuroase: cabernet sauvignon, fetească neagră și merlot. Totul, de la miros până la gust te însuflețește cu o poftă nebună de viață. Savurează vinul cu o carne de vânat sau miel la cuptor. Nu-ți spunem cum se vor completa aromele de mure roșii, vișine și prune coapte cu această minunăție. Dacă ai www.zilesinopti.ro

alături și o paletă de brânzeturi maturate, nu-ți mai trebuie nimic. Pentru a aprecia încântarea acestui vin deosebit, trebuie să înțelegi și pregătirea îndelungată. Procesele de fermentare și maturare durează ani, toată răbdarea se cinstește prin gustul lung și persistent. Îi simți fiecare etapă, fiecare bob de strugure se dezlănțuie cu fiecare sorbitură. Știi cum e, toate lucrurile bune se lasă așteptate. Nu uita nici de desert, ciocolata neagră va întregi mirosul de scorțișoară, trufe, coacăze și afine. Servește vinul la o temperatură de 16°-17° C și vei obține o cină desăvârșită pentru a-i da pe spate și pe cei mai pretențioși. Cuvée Charlotte - Crama SERVE Ceptura Preț: 139 lei De unde comand? www.serve.ro SUPLIMENT CADOURI

Peste 40 de idei de cadouri

Suplimentul de cadouri este disponibil și pe zilesinopti.ro

Vinuri

Cadouri pentru femei

Cadouri pentru bărbați

Cadouri speciale

FESTIVAL

TEXT DE MONICA FELEA

Berlinale 2021. Ce am păstrat

m exagerat la Berlinale anul acesta. De luni până vineri mi-am programat să văd peste 30 de filme, majoritatea îngrămădite în program în primele zile. Mi-am dat seama de asta abia miercuri, când încercam să revăd un film la care luni renunțasem și descopeream ce putea să-mi scape, o declarație de dragoste adusă cinema-ului de către un regizor georgian ce locuiește în Germania. La final de festival, când dai deoparte adrenalina și te uiți în urmă, rămân cu tine câteva filme, indiferent de metalul prețios cu care este poleit trofeul. Anul acesta au fost mai multe decât în 2020, un semn bun pentru ce urmează într-un context atât de dificil în întreaga lume. Ca om ce lucrează pentru una dintre verigile a ceea ce este cinema-ul în România, m-am bucurat de premiul cu care Radu Jude s-a întors de la Berlin, suntem singura țară cu 3 urși de aur în ultimii 10 ani, o performanță uimitoare și meritul unor cineaști în pofida unui sistem care nu acordă importanței acestei industrii. Este uimitor cum o țară care sprijină atât de puțin cinematografia reușește să dea lumii filme despre care se va vorbi întreg anul. Suntem abia în luna martie a anului 2021 și cineaștii români au un Urs de Aur și două nominalizări la Oscar. Și nici o măsură post-pandemică de sprijin pentru producție, distribuție sau exploatare.

www.zilesinopti.ro

și în România, măcar în festivaluri, cele câteva care vor reuși să supraviețuiască. Pentru cinefili îndrăznesc să las și 3 titluri, în ordinea în care le-am văzut:

”Babardeală cu bucluc sau porno balamuc” vorbește mult și în mai multe moduri despre ipocrizie. Despre mizeria pe care preferăm s-o ascundem sub preș și s-o poleim cu aur pentru a nu accepta despre noi cele rele și pentru a ne împopoțona cu cele bune. M-am bucurat când a câștigat la gândul că e un film care ar putea naște un dialog necesar, dar tocmai pentru că suferim de această meteahnă despre care chiar filmul vorbește, a născut doar lecții pe care neștiutorii atotștiutori le dau celor care îndrăznesc să aibă opinii diferite. Gâlceava din finalul filmului s-a mutat în social media, la un nivel mult mai tranșant și mai categoric. Un dialog care a murit înainte de a se naște. Rămân din Berlinale cu un sentiment bun: o victorie pentru o echipă de oameni care cu mari eforturi a reușit să facă pe timp de pandemie un film, un merit al lor și al nimănui altcuiva. Nici măcar nu îndrăznesc să am o mândrie patriotică, meritul este 100% al lor. Păstrez și o bucurie a unor filme bune din competiție, care sper să ajungă să fie văzute

Memory Box, (R: Joana Hadjithomas, Khalil Joreige, Franța/Liban) What Do We See When We Look at the Sky?/ Ras vkhedavt, rodesac cas vukurebt? (R: Alexandre Koberidze, Germania/ Georgia) Next Door / Nebenan (R: Daniel Brühl, Germania)

PAGINA

POP CULTURE MAGAZINE

KATIA PASCARIU „Mi s-a părut că filmul îi face dreptate și personajului” KATIA PASCARIU este actrița care a dat viață personajului principal din lungmetrajul lui Radu Jude, Babardeală cu bucluc sau porno balamuc, marele câștigător al premiului Ursul de Aur în cadrul Festivalului Internațional de Film de la Berlin, fiind și singurul film românesc selectat pentru cea de-a 71-a ediție a Berlinalei. Babardeală cu bucluc ia forma unei satire sociale, o radiografie a societății românești pentru care tiparele de gândire generate de sistemul comunist au rămas, mai mult sau mai puțin, la gradul de reminiscențe cantonate în mentalul colectiv, pornind de la cazul unei profesoare care se confruntă cu prejudecățile comunității după ce un clip porno cu aceasta ajunge pe internet. Katia ne-a oferit mai multe detalii despre rolul pe care l-a interpretat, provocările cărora le-a făcut față în timpul filmărilor și despre experiența participării la festival. Katia Pascariu este în prezent actriță a Teatrului Evreiesc de Stat, se numără printre fondatorii Centrului de Teatru Educațional Replika și este implicată într-o lungă serie de proiecte din sfera teatrului independent, majoritatea dintre acestea având relevanță socială. Pentru Katia, componenta educațională a demersului artistic este de mare interes, motiv pentru care personajul Emi, profesoara de istorie, a atras-o în mod special, încă de la început. PAGINA

Katia, cum ai ajuns să faci parte din distribuția filmului lui Radu Jude? Nu știu exact când a decis el că ar fi o idee bună, dar mă știam cu Radu și cu Ada [Solomon], pentru că ei sunt oamenii de film care vin la teatru și susțin teatrul independent. Ada sigur îl susține, iar Radu este interesat, cred, de multe dintre proiectele noastre de teatru politic, educațional, poate de noi ca echipe artistice și de tematicele abordate. Ne știam din contextele astea. Am mai fost la casting la două dintre filmele precedente a le lui Radu, unde am discutat, mi-a dat feedback, deci eram în relații bune, iar pentru asta m-a sunat și a zis că vrea să îmi propună un scenariu. Mi-a trimis scenariul și mi s-a părut foarte tare. După ce l-am citit, ne-am întâlnit și i-am zis că mă interesează. Pe urmă, sigur, am început să îi spun temerile mele și el mi le-a spus pe ale lui, a fost timp. Eu nu am făcut film, la cât am făcut se poate spune că nu am făcut. [...] Unii spun că e o diferență majoră între actoria de film și cea de teatru. Tu ce crezi? Cu totul diferit, nu. Până la urmă jobul meu e același, să înțeleg un personaj, să îi găsesc lucrurile specifice în funcție de ideile mele, dar în special în funcție de scenariu și de ideile regizorale, să înțeleg contextul în care se întâmplă, convenția e foarte importantă, dar sigur că sunt lucruri diferite... Radu a făcut o glumă în stilul lui, cum că filmul e un teatru mai prost [...] www.zilesinopti.ro

FILME & ROLURI

INTERVIU DE DELIA MITRACHE

Katia, cum ți-ai descrie personajul, pe Emi? Te întreb asta pentru că m-ar interesa ce te-a determinat pe tine să accepți rolul. Filmul folosește situația excepțională în care se află Emi ca să vorbească despre mai multe lucruri, să zicem că e un pretext ca să creeze această satiră socială. Legat de personaj, pentru mine ca actriță, bănuiesc că e la fel pentru toți, ori că un personaj e mai special, ori că situația în care se află el este mai intensă și complexă, asta este mană cerească. Atunci, din start, mi s-a părut foarte provocatoare situația în care se află Emi și asta m-a atras. M-a interesat personajul pentru că e o profesoară de istorie și sunt extrem de interesată și preocupată de mediul educațional din România. Într-adevăr, sunt și părtinitoare, am întâlnit foarte multe cadre didactice în ultimii ani, mi s-a părut că filmul îi face dreptate și personajului, dar mai mult decât personajului, am simțit că filmul, printre altele, încearcă să pună în lumină și să facă dreptate unei categorii profesionale denigrate și hulite în spațiul public în ultimii ani, într-un mod total nedrept. Emi este, în primul rând, o femeie foarte ocupată pentru că e profesoară, mamă și soție, deci din start m-am gândit că e complicat să ții toate aceste aspecte într-un echilibru și să îți iasă toate bine. E inteligentă, e o profesoară foarte bună de istorie, pasionată, cred că e destul de orgolioasă, așa am perceput-o. Mi s-a părut că are acele date pe care o profesoară ar fi bine sa le aibă, adică răbdare, încearcă să vorbească clar și www.zilesinopti.ro

să comunice cu toată lumea, încearcă să treacă de aparențe, deci cumva mi se pare că e un om al prezentului, că înțelege foarte bine momentele, iar asta mi s-a părut foarte important. E o femeie sensibilă, dar care face bine față unei situații complicate, deci aș spune și că e destul de curajoasa și puternică. Astea sunt în general calități, am văzut mai mult calitățile. Care a fost cea mai mare provocare pe care ai întâlnit-o la filmări? Pentru că în scenariu apărea o scenă de sex, inițial am crezut că aceasta o să fie. Sigur că înainte eram puțin stresată, dar noi am filmat prima oară scena de sex și nu a fost atât de provocatoare precum aș fi crezut. S-a petrecut într-un mod foarte lin și simplu, relaxant și reconfortant cumva, dar în special datorită celorlalți. [...] Am empatizat foarte tare cu Emi în starea în care se afla. Este singură împotriva multor oameni, la fel și eu, ca actriță, trebuia să fac față unei situații în

care provocarea cea mai mare a fost să țin acest echilibru între ceea ce se întâmplă în interiorul personajului, care-s emoțiile ei, dorința de a fi înțeleasă și de colegi și pe de altă parte, trebuia să-și țină cumpătul, dar în special, nu știu cum se zice, la teatru se spune să treacă rampa.... să treacă sticla, cumva de asta cred că scena asta, care sigur e o treime din film, a fost provocarea cea mai mare la nivel actoricesc. [...]

Citiţi interviul complet cu KATIA PASCARIU pe www.zilesinopti.ro PAGINA

Zile și Nopți & smartbill

SmartBill evoluează transfer instant de documente între 50.000 de antreprenori, prin Rețeaua SmartBill!

ine ar fi crezut că vom ajunge să emitem facturi, să le personalizăm și să le trimitem clienților noștri din câteva clickuri, iar aceștia să le primească instant, direct la ei în cont? Sau că vom putea gestiona stocuri simplu, rapid, mai sigur și chiar plăcut? Cine ar fi crezut că vom ajunge să ne conectam printr-o rețea inteligentă de business cu partenerii noștri și să înregistrăm documente complexe, cum ar fi un NIR cu sute de poziții, din câteva click-uri? Cine ar fi crezut că toate operațiunile, odată înregistrate, pot ajunge în timp real la contabil, iar că informațiile ce privesc firma sunt disponibile în orice moment antreprenorilor? PAGINA

Și totuși, așa arată viitorul mediului de business: eficient, colaborativ, sigur, rapid, simplu de utlizat. De ce? Pentru că am ajuns în acest punct în care tehnologia le permite antreprenorilor să lase munca repetitivă, anostă, manuală și avidă consumatoare de timp în sarcina unui soft deștept, dându-le astfel posibilitatea de a folosi orele câștigate în scopuri ceva mai interesante și productive, care să fie utile comunității pe care au creat-o. Viitorul începe acum, cu Rețeaua SmartBill – una dintre cele mai frumoase și inspiraționale povești de success din antreprenoriatul românesc. www.zilesinopti.ro

Zile și Nopți & smartbill

SmartBill s-a născut din mințile ascuțite ale celor 3 cofondatori – Ioana Hasan, Radu Hasan și Mircea Capatina. Viziunea tinerilor s-a transformat de-a lungul anilor într-unul dintre cele mai apreciate și sustenabile business-uri din România, un real ecosistem de afaceri în care își găsesc locul atât antreprenorii, cât și contabilii. Scopul acestui ecosistem este de a simplifica pe cât de mult permite tehnologia activitățile de facturare și gestiune a stocurilor, precum și cele de contabilitate, promovând transparența și facilitând comunicarea între partenerii de business. Cea mai recentă funcționalitate lansată de echipele de dezvoltare a produselor SmartBill este de fapt o nouă etapă: Rețeaua asigură transferul instant de documente și informații între antreprenori. Astfel, odată cu emiterea unui document, fie că este vorba despre o factură, un aviz sau o proformă, antreprenorul ce utilizează unul dintre modulele de Facturare sau Gestiune poate alege să îl trimita prin intermediul Rețelei direct în conturile partenerilor lor, acțiune ce echivalează cu o cerere de conexiune. Odata conectați, cei doi vor putea folosi Rețeaua împreună. Ce face Rețeaua? Câștigă timp antreprenorilor, acordândule posiibilitatea de a prelua documente din câteva click-uri, cheltuielile înregistrandu-se și ele foarte ușor. Beneficiul www.zilesinopti.ro

major aparține utilizatorilor modulului SmartBill Gestiune, aceștia putând acum înregistra NIR-uri integral, nu produs cu produs. De asemenea, comunicarea este optimizata între partenerii de afaceri, iar riscul de a pierde vreun document dispare complet. Dezvoltat în 2007, SmartBill este în prezent singurul Ecosistem de Business din

Romania adresat IMM-urilor, care ajută peste 50 000 de antreprenori să își gestioneze afacerea în mod eficient de oriunde s-ar afla, de pe orice dispozitiv conectat la internet, garantând siguranța datelor. Este momentul să facem acest pas în viitorul businessului împreună. Poți încerca SmartBill gratuit timp de 30 de zile. De ce să nu începi acum? PAGINA

SERIALE

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

3 seriale SF care te vor pune pe gânduri

e mai bine de un an de zile pare că trăim într-un scenariu de film science fiction, pe alocuri chiar absurd, undeva la intersecția dintre „Contagion” (2011) și „Idiocracy” (2006). Dacă cineva ar fi făcut în urmă cu câțiva ani un serial despre o pandemie care va pune întreaga lume pe pauză, care ne va ține captivi în propriile case, care ne va produce atacuri de anxietate atunci când vedem aglomerări de oameni, cu siguranță am fi zis că este doar un SF bun, în niciun caz un scenariu posibil pentru lumea reală. Ei bine, poate că de acum încolo n-ar mai trebui să tratăm cu atât de multă indiferență serialele SF, până la urmă, ele asta sunt: scenarii posibile pentru lumea în care trăim. În 2 - 3 ani ele s-ar putea transforma în realitate. Iată, deci, 3 seriale SF care să te pună bine pe gânduri.

„DEVS”

„DEBRIS”

„THE ONE”

Titlul acestui serial ascunde întreaga esență a acestei miniserii, dar nu o să-ți dezvăluim de pe acum surpriza. Fiecare episod așterne în fața spectatorului un nou teren de dezbatere despre realități paralele, teorii din fizica cuantică, destin și, nu în ultimul rând, puterea enormă pe care o au marile genii (sau mad scientists) din tech, iar uneori ei nu doar că ne influențează viețile, dar decid și dacă trăim sau murim. Iată, așadar, un serial superb construit de mintea genială a lui Alex Garland, atât vizual, cât și ca dozaj de tensiune sau joc actoricesc din partea unora ca: Nick Offerman, Alison Pill, Sonoya Mizuno și alții.

Metalele rare sunt în zilele noastre mai importante decât orice metale prețioase. Fără ele societatea noastră ar intra într-o mare criză. Dar cum ar fi dacă, la un moment dat, din cer ar pica o ploaie de metale cu proprietăți greu sau de-a dreptul imposibil de înțeles? Asta se întâmplă în „Debris”, serial în care doi agenți, de pe două continente și cu două mentalități diferite, încearcă să rezolve misterul acestor resturi căzute din cer și care au un efect misterios asupra omenirii. Jonathan Tucker și Riann Steele au rolurile principale, de agenți CIA și MI6. Dacă ți se pare că aduce un pic cu Dosarele X, nu te înșeli deloc, deși vibe-ul e total diferit.

Ai încercat vreodată Tinder? Atunci serialul ăsta s-ar putea să te lovească bine, pentru că el îți propune să-ți imaginezi cum ar fi o lumea în care ar exista un Tinder bazat pe teste ADN și care îți oferă ca rezultat și cu o eficiență de 100% jumătatea, persoana cu care ești programat genetic să-ți împarți viața și să fii fericit. Pare ideal, nu? Ei bine, poate nu e chiar așa, poate că lumea n-ar fi chiar un loc mai bun dacă o astfel de aplicație ar schimba radical regulile jocului. Bineînțeles, totul este și o afacere de miliarde, ale cărei secrete trebuie apărate chiar cu prețul vieții sau fericirii altora.

(FX, 2020)

PAGINA

(NBC, 2021)

(NETFLIX, 2021)

www.zilesinopti.ro

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Eat&Drink

CULINARiA  Un fel de top al celor mai suprinzătoare sarmale  5 terase din țară unde poți mânca pește și fructe de mare  Restaurantul nu e loc de joacă!  Podul de vin peste Prut  5 terase unde să ieși cu prietenii la o bere

PIZZA NOASTRĂ CEA DE TOATE ZILELE

Hai să nu ne amăgim că pandemia ne-a făcut mai rafinați culinar sau mai aplecați spre cuptorul de acasă. Tot pizza am mâncat, băi nene. Un studiu recent vine mănușă pe ceea ce era de așteptat în privința preferințelor culinare ale românilor în vremuri de criză sanitară. Dacă aveați vreun dubiu, pizza, burgerii, shaorma şi sushi au fost cele mai căutate mâncăruri pe internet, în perioada ianuarie 2019 - decembrie 2020. Practic, perioada acestei cercetări de piață arată că și când era vechiul normal, și în izolare, și în perioada de „așterne masa, că te deschizi, pune scaunele pe masă, că te închizi” ne-am comportat la fel: am comandat aceleași preparate de pe Internet. Sigur, se pot găsi multe explicații pentru supremația pizza: e ușor de făcut, ușor de cărat - nu te trezești cu varza peste rață căci curierul face cascadorii pe biclă - ușor de mâncat acasă, fără să cauți tacâmurile alea bune. Și să nu credeți că ne-am dat în vînt după hawaiiene și alte aluate decorate cu ananas: tot Carnivora, Quatro formaggi, Quattro stagioni au fost în top. Sigur, produsele enumerate pot indica și o nostalgie față de un lifestyle pierdut - parcă alt gust are pizza la terasă, cu prietenii, decât una www.zilesinopti.ro

semi-rece pe care o înfuleci repede în timp ce stai pe Netflix sau pe HBO Go. Interesant, pe locul trei, după burgeri, vine „meniul zilei” - aici, chiar nu mai e vorba despre obișnuință sau preferințe, ci pur și simplu un calcul destul de prozaic: hai să nu ratăm o promoție. Pe locurile 4-5 sunt shaorma și sushi, clar indicii că ne-a lipsit ieșeala, abia pe șase venind ceea ce de fapt mâncăm cel mai frecvent, fie că suntem corporatiști, fie că suntem tradiționaliști: mâncarea gătită. Nici aici nu suntem speciali, ca s-o zic pe aia dreapta. Nu ne deosebim foarte tare de britanici, de exemplu, o piață foarte specială. La ei, în pandemie, tot pizza a luat caimacul la vânzările pe Internet, urmată de meniul zilei, mâncare indiană, mâncare de pub, burgeri și mâncare chinezească. Ceea ce ne deosebește, însă, e ascenisunea, la ei, a mâncării gătite achiziționată din locuri neconvenționale. mai pe șleau, 79% dintre participanții la cercetarea de piață în cauză au luat mâncare gătită de la surse neînregistrate de mâncare - practic, oameni care gătesc acasă la ei și pentru alții sau Chefi din Social Media. Asta nu înseamnă că românii n-au auzit de o mamaie de la etajul trei la care se duc zilnic cu sufertașul, ci doar faptul că mamaia cu pricina, spre deosebire de Marea Britanie, nu și-a făcut încă site. La ei, fiindcă au un mic-mare avans față de noi, mai intervine și o problemă care ține de un anumit progres social. Respectă mamăile de la care luăm mâncare gătită ca la mama acasă, poate și fără bon, normele de igienă ale industriei? În acest caz, e o altă mâncare de pește, chit că e delicioasă și miroase apetisant. PAGINA

PE GUSTUL NOSTRU

Un fel de top al celor mai suprinzătoare sarmale

âncare rituală și ceremonială, comfort food pentru enorm de multe popoare, sarmalele ocupă un loc de frunte și în gastronomia noastră tradițională. Am adunat aici câteva dintre cele mai suprinzătoare variațiuni la temă. Într-un studiu prezentat la Oxford Symposium on Food & Cookery din 2012, Alexandra Grigorieva, profesoară la Universitatea din Helsinki spunea despre cuibul bucovinean de sarmale: “I feel that this recipe takes the expression «slaving in the kitchen» to a whole new level…”. Radu Anton Roman a fost cel care le-a făcut celebre: vorbim de cinci sarmale cu umpluturi diferite care sunt înfășurate apoi într-o altă frunză mare și ulterior gătite. Gândiți-vă ce combinații pot funcționa schimbând tocăturile și învelișul vegetal. Într-un interviu in memoriam Radu Anton Roman, Florin Busuioc mi-a spus, că, la celebra emisiune pe care au prezentat-o, doamna care îi ajuta în bucătărie a făcut 2000 de sarmale în frunze de zmeur. Maestrul Mircea Groza mi-a povestit de cele în frunze de leuștean și de lobodă. Într-o carte de

PAGINA

TEXT DE COSMIN DRAGOMIR

bucate din 1921 am găsit o rețetă cu carne de miel și învelite în frunze de coacăz. Chinezii sunt un pic invidioși. De departe frunzele de viță de vie și de varză sunt cele mai frecvente învelișuri pentru aceste rulouri. Dar… frunzele de tei, de podbal, de sfeclă, de hrean, de ștevie, de smochin, de gutui și lista poate continua nu doar că înlocuiesc variantele clasice ci aduc și un plus inedit de savoare. Și ca să nu sărim pârleazul de la raionul fructe vă mai menționez și fabuloasă rețetă de sarmale fierte în compot de gutui documentată de Angela Brașoveanu în volumul: Moldova. Oameni, locuri, bucate și vin de la editura Cartier. O altă rețetă cu quelque chose este cea a sarmalelor coapte molcom în dovleac. Carnea și frunzele împrumută din aroma acestuia iar gustul final este suprinzător. Tot dovleac, dar doar miezul de la semințe este folosit într-o rețetă de post în amestec cu

orez. Tot din categoria sarmalelor vegane le mai menționăm pe cele cu orez și stafide, orez și ciuperci, orez, stafide, alte fructe confiate și scorțișoară. Din cele fără carne un loc aparte îl merită cele cu urdă și stafide. Dacă ești din Deltă, mai ales, probabil le știi pe cele cu carne de pește, de obicei în viță de vie. Acestea demonstrează perfect adaptarea bucătăriei la materia primă disponibilă. Nu v-am convins? Ei bine, există comunități în care orezul (pe timpuri scump și greu de procurat) este înlocuit cu cartof dat pe răzătoare. La final am păstrat cele mai cele sarmale de la noi: o rețetă din Cluj din 1695 care, printre ingrediente, menționeză ghimbirul. De ce? Ține de specificul bucătăriilor medieval, dar treaba asta o să o detaliem cu alt prilej.

COSMIN DRAGOMIR este jurnalist specializat în gastronomie. A înființat gastroart.ro – revistă dedicată cercetării istoriei gastronomiei, editura omonimă care valorifică patrimoniului culinar național. Lucrează la două cărți: Curatorul de zacuscă, publicistică gastronomică și Enciclopedia Universală a Sarmalelor.

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

5 terase din țară unde poți mânca pește și fructe de mare Se spune că orice dietă sănătoasă trebuie să conțină pește. Însă, haide să fim sinceri, puțini dintre noi consumă peștele strict pentru beneficiile pe care le aduce sănătății. Cei mai mulți îl consumă de poftă, pentru că uneori nimic nu e mai bun decât un pește proaspăt pe grătar și câteva pahare de vin alb. Deci, am făcut această listă pentru iubitorii de pește, dar și pentru cei care așteaptă dezlegările la pește din postul Paștelui:

BUCUREȘTI  SARDIN  B-dul Mircea Vodă nr. 39H  0729.520.111 Sardin este o destinație ce nu trebuie ratată de iubitorii de pește și fructe de mare. Este un restaurant cu aer mediteranean și bucătărie responsabilă. Ingredientele de aici sunt de origine controlată, produsele sunt tradiționale autentice, peștele și fructele de mare sălbatice sunt de captură. Totodată, locul arată foarte bine, având un design modern și atractiv, asta mai ales pentru cei care caută restaurante mai deosebite pentru a le imortaliza pe conturile lor de Instagram. BRAȘOV  CASA TUDOR  Avram Iancu 58  0728.830.340 Casa Tudor se numără printre puținele restaurante din Brașov la care găsești tot timpul pește și fructe de mare proaspete. O bună bucată din meniu este dedicată acestor preparate. Așa că, atunci când ți se face poftă de midi, somon, păstrăv, calamar, doradă sau șalău, fă o rezervare pe terasa de la Casa Tudor. CLUJ  LIVADA  Clinicilor 14  0722.111.115 Livada are o terasă superbă și un meniu cu preparate pe măsură. Destule dintre felurile www.zilesinopti.ro

de mâncare de aici sunt pe bază de pește sau fructe de mare, iar unele sunt de-a dreptul deosebite, cum ar fi: fileul de biban cu rizotto de mazăre și sos lime sau somonul crocant cu cartofi în sos acrișor de parmezan. TIMIȘOARA  RESTAURANT SABRES  Craiova 1  0756.722.737 Sabres este un restaurant cu specific pescăresc și cu vechime, fiind inaugurat în 2006. De altfel, proprietarii se mândresc că au deschis primul restaurant pescăresc din Timișoara. De asemenea, restaurantul este aprovizionat cu pește de o firmă care face asta în Banat încă din 1994. Așadar, e clar că cei de la Sabres știu ce fac atunci când vine vorba de pește. IAȘI  TAVERNA RACILOR  Pogor 4  0755.777.722 Taverna Racilor, restaurantul cu multe feluri de pește și fructe de mare în meniu, este așezat în vecinătatea Casei Pogor și îi invită pe toți „pasionații de gust și de dialoguri sățioase la povești de demult, asezonate cu o selecție atentă din preparate pescărești”. PAGINA

OPINIE

TEXT DE MĂDĂLINA SÁNTA

Restaurantul nu e loc de joacă!

i s-au întâmplat multe de când am deschis ”Szikra”. Și bune și rele. Am primit flori de la clienți, dar mi s-a spus și ”marș de aici” când încercam să le prezint preparatele unor clienți care au crezut că sunt picolo. Deci, cum s-ar spune, le-am cam văzut pe toate. Dacă ar fi să fac un clasament al celor mai neașteptate lucruri petrecute în restaurant, în top s-ar afla, de exemplu, faptul că o clientă a plecat cu bețișoarele parfumate din baie în poșetă. În schimb, dacă ar fi să marchez lucrurile care m-au scos cel mai tare din sărite, aș putea să deschid un capitol intitulat ”of, copiii, dar mai ales părinții lor.” Nu-s cea mai mare iubitoare de copii,

PAGINA

dar când îi văd comandând mâncăruri sofisticate și încercând curajos orice, mi-e mai mare dragul și le spun povești și le arăt bucătăria. Sunt copii care, de când ne frecventează, și-au descoperit cu totul noi preferințe culinare. Nimic nu mă bucură mai tare decât cazurile în care părinții spun că, din păcate, copiii lor mănâncă doar piept de pui și șnițel, iar noi îi facem să savureze pate din creier de porc și antricot de cerb. Mai sunt, însă și ceilalți, bombele de energie scăpate de sub control, care m-au făcut, așa cum s-a întâmplat de curând, să le iau unor clienți farfuriile din față, să le pun la pachet și să-i poftesc afară. Adeseori, cred că cei mici au ajuns singuri în restaurant, că

dacă urlă, se tăvălesc, trag de lucruri și de oameni, sau aleargă haotic, fără să reacționeze cineva, sigur părinții nu-s prin preajmă. Sau... ba sunt, dar nu le pasă. Știu, veți spune că sunt neînțelegătoare, insensibilă sau fandosită, dar poate că n-ar fi rău să empatizați cu restul clienților din restaurant: cuplul care a venit la noi pentru o cină romantică, prietenii din Timișoara care au mers 8 ore cu mașina pentru a savura cu muzica-n surdină un antricot de cerb, sexagenarii care s-au așezat la masa din colț pentru câteva momente de liniște sau domnii din separeu care s-au reunit la o cină de business. Lor, precum nici nouă, cei care alergăm pe vârfuri cu multe farfurii în mână printre mese nu ne plac:

OPINIE

Aprilie 2021

1. T ăticii care joacă fotbal cu copilul în restaurant 2. M ămicile care se entuziasmează când piticul se dă cu bicicleta printre mese 3. B unicuțele consternate că ne-am inflamat așa de tare pentru câteva sute de șervețele aruncate de micuț pe jos 4. Doamna care se amuză cum cel mic smulge paginile unei cărți luate de pe raft 5. C opilașul pe care l-am găsit în dulapul de la garderobă, după ce părinții l-au dat dispărut 6. Micuțul diavol tazmanian care sărea cu poftă pe boxa de exterior, încercând s-o îngroape în pământ.

www.zilesinopti.ro

Sunt toate lucruri întâmplate în scurta perioadă de existență a restaurantului, că doar mai mult am fost închiși, decât deschiși. Și toate țin de nivelul de educație, cultură și indolență al părinților. Este absolut OK să vii cu copilul la restaurant, indiferent cât e de mic, atâta vreme cât te poți asigura că acesta nu e un disconfort pentru toți ceilalți clienți. Restaurantul în sine e

o experiență, iar mâncarea alunecă cum trebuie atunci când mai mulți factori se reunesc: ambianță, companie, decor, muzică, servire. Toate acestea sunt zădărnicite cu mare ușurință de sirena mașinuței de poliție a celui mic. Nu în ultimul rând, cu greu putem vorbi de distanțare socială când toți clienții sunt obligați să se ridice cât mai rar posibil de la masă dar mititeii zburdă-n alergare pe culoare. Libertatea și confortul meu se sfârșesc atunci când încep gălăgia și zbenguiala lui, a micuțului. Care n-are nici o vină, pentru că nu există copii obraznici, ci doar părinți nesimțiți.

PAGINA

DRINK

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Podul de vin peste Prut E un pod virtual, ca în noua normalitate, dar degustarea unui vin moldovenesc e cât se poate de fizică indiferent de vremuri.

m fost o singură dată peste Prut poate vă amintiți relatarea mea din decembrie 2019: „Dacă ar fi descriu în trei cuvinte această experiență, aș spune că m-au frapat, întâi de toate, ospitalitatea, autenticitatea și farmecul locale. I-am zis, pe loc, Chișinăului, Bucureștiul meu de peste Prut, întrucât m-am simțit la fel de familiar ca în orașul în care stau de o jumătate de veac”. Republica n-o știam, dar vinurile de acolo - da. Le consumam, le apreciam, ba le înțelegeam și profundele implicații economice și geopolitice. Căci, da, vinul moldovenesc a fost pretext de gâlceavă internațională. Ca băutor, ca român și ca jurnalist am simțit nevoia să îi iau apărarea atunci când un personaj sinistru - Ghenadie Grigorievici Onişcenko, zelos angajat al statului, în funcţia de director al RosPotrebNadzor, serviciul federal sanitar şi de protecţie a consumatorului din Rusia, fie-i degrabă uitat numele - l-a desconsiderat. Așa că, în octombrie 2010, am scris un editorial într-un ziar influent pe atunci, denunțând drept nule și neavenite considerațiile de genul „acest vin nu mai poate fi consumat şi poate fi folosit în alte scopuri, cum ar fi la vopsirea gardurilor“. Noima lor era, de fapt, ca Rusia să îi arate Moldovei pisica, nu cumva s-o vireze pe calea europeană.

PAGINA

Anii au trecut, iar vinurile moldovenești au devenit și mai bune. O să spuneți că asta se întâmplă cu orice vin bun, ceea ce e adevărat. Doar că vinurile de peste Prut au, aici, ceva în plus: o afecțiune cu care savurăm. Personal, când desfac o sticlă moldovenească de vin, scuze dacă sună a fală, resimt nostalgie. Mi se face dor de ceva care simt că e parte din mine, chiar dacă am fost doar trei zile în țara de care m-am apropiat mai cu seamă pe cale literară și oenologică. Din acest motiv, am acceptat cu plăcere să mă prind în hora virtuală a prieteniei româno-române și să savurez un vin roșu sec, excelent după gustul meu. L-am primit când încă nu era post - nu că l-aș ține - deci putea fi acompaniat de carne roșie: vită, porc, miel, la grătar. A ajuns ușor la mine - moldovawines.eu livrează în peste 40 de țări - și m-am simțit influencer sadea când o veche prietenă, stabilită în Occident, a văzut postarea mea pe Instagram și și-a comandat și ea vin moldovenesc. Ca să nu vă mai fierb, proclam vinul lunii aprilie Maluri de Prut, de la Purcari, care e recomandat astfel: „reunește tot ce este mai bun de pe ambele maluri ale Prutului. Culese cu dragoste, soiurile autohtone Fetească Neagră și Rară Neagră au dat naștere unui vin cu un caracter puternic, dar în același timp, foarte fin”. L-am găsit plin, bogat, gustos, îmbătător. Nu luați ultimul termen chiar la propriu. Luați doar vinul.

TOP

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

5 terase unde să ieși cu prietenii la o bere La cum evoluează lucrurile în ceea ce privește pandemia de COVID-19, există șanse ca autoritățile să închidă la un moment dat și terasele. Ar fi absurd, dar am văzut lucruri și mai absurde în toată această perioadă. Așa că poate ar fi bine să profiți cât mai poți de ieșitul în oraș, bineînțeles, într-un mod cât se poate de responsabil, respectând normele sanitare recomandate de specialiști. Îți venim în ajutor cu această listă cu 5 terase unde poți practica în siguranță distanțarea socială la o bere: BUCUREȘTI  GRĂDINA FLOREASCA  Mircea Eliade 16  0755.085.967 Oficiul 1 trece drept unul dintre puținele localuri speakeasy din București, de aceea este încă un loc învăluit în mister. Oricum e un loc care experimentează mult cu cocktailurile și are în meniu niște preparate spectaculoase. În momentul de față funcționează la capacitate restrânsă, așa că e recomandat să faci o rezervare înainte. BRAȘOV  FIXELLI / SIMONE  Victor Babeș 32  0770.492.176 Terasa de la fixelli nu e cea mai mare, dar este ceva mai departe de centrul orașului și de aglomerația de acolo. Se întinde într-o grădină plină de verdeață, cu măsuțe distanțate, iar în meniu găsești atât bere artizanală bună, cât și mâncare excelentă, pentru că bucătăria de la bistro Simone s-a mutat de ceva vreme aici. CLUJ  COLIN'S GASTRO PUB  Cardinal Iuliu Hossu 30-32  0733.060.683 Cei de la Colin’s anunțau la începutul acestei primăveri că își așteaptă prietenii, mai vechi sau mai noi, la o friptură de vită și un pahar www.zilesinopti.ro

de vin, sau la o bere artizanală, sau orice le-ar mai pofti inima distinșilor oaspeți, mai ales că pe terasă au instalat și igluuri. Când totul înverzește, terasa de aici este și mai frumoasă. TIMIȘOARA  AMBASADA  Splaiul Peneș Curcanul 3-5  0790.666.383 AMBASADA este un hub creativ unde au loc tot felul de evenimente culturale. De asemenea, sub această umbrelă se regăsesc aici și o cafenea și un bistro, iar spațiul de afară este unul mai mult decât generos, unde poți să stai la o bere cu prietenii la o distanță suficient de mare față de alte grupuri. IAȘI  BERĂRIA VECHE  Sărărie 212  0787.381.447 Berăria Veche este o terasa și un restaurant cu bucătărie românească și grecească. Găsești aici preparate la grătar, ciorbe „ca la mama acasă”, bere indigenă sau internațională, vinuri faine. Peste toate acestea se întinde o atmosferă frumoasă cu accente boeme. Deci, e neapărat de încercat. PAGINA

POVEȘTI DE SUCCES

Cerbul Acru

Probabil cel mai apreciat brand românesc de oțet premium Cerbul Acru este gama premium din portofoliul Fabricii de Oțet Slatina și se adresează sectoarelor gourmet și HoReCa. El este obținut prin dubla fermentare (alcoolică și acetică) a sucurilor de fructe, care, mai apoi, sunt „înnobilate” cu o „atingere” de oțet din vin. De asemenea, oțetul din gama Cerbul Acru este filtrat „brut” astfel încât buchetul, aroma și componentele fructelor să rămână cât mai intacte. Povestea Cerbului Acru este una de succes din mai multe puncte de vedere: a devenit un brand foarte apreciat și prezent în restaurantele românești care-și propun să pună pe masă doar preparate din produse locale de calitate, dar a reușit să apară și pe rafturile băcăniilor și hypermarketurilor deopotrivă. Am vrut să aflăm mai multe despre toată această aventură, așa că la întrebări ne-a răspuns Ştefan Bărbulescu, general manager al firmei Barbix Com SRL, care operează acest business. PAGINA

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

Cum a apărut Fabrica de oțet Slatina și Cerbul Acru? Fabrica noastră are tradiție încă din anul 1970, aceasta făcând parte, la acea vreme, din ansamblul de fabrici de prelucrare a recoltei legumifere din zona Olteniei. Practic, cu ajutorul oțetului se minimiza risipa alimentară, prin conservarea legumelor. În portofoliul nostru, ea a intrat în anul 2003, iar Cerbul Acru a apărut 12 ani mai târziu, când am simțit că este obligația noastră să împărtășim informațiile dobândite despre versatilitatea acestui minunat produs care este oțetul. Spuneți-ne un lucru mai puțin știut despre Cerbul Acru. Când cochetam cu ideea unui oțet aromatizat, ne-am lovit de un zid: retailerii nu acordau credit produsului nostru, favorizând produsele ce proveneau dintr-o țară cu puternică tradiție în domeniu și care beneficau si de avantajului unui preț mai mic. La un moment dat am primit de la colegii de la Slatina, birourile noastre fiind în Râșnov, o mostră de oțet de coacăze, care, spre rușinea mea, a rămas neatinsă o bună perioadă de timp. Asta până când, rămas făra altceva în cămară, am fost nevoit să-l folosesc pentru asezonarea unei salate. Mi-a plăcut atât de mult, încât, în doar câteva luni, Cerbul Acru avea deja un nume, un ambalaj și se afla pe rafturile băcăniilor, pe mesele câtorva dintre cele mai de seama restaurante, dar și într-una din rețelele de hypermarket-uri prezente la noi în țară. www.zilesinopti.ro

Aprilie 2021

Povestiți-ne un pic despre produsele voastre și prin ce se deosebesc de celelalte de pe piața. Îmi place să descriu Fabrica de Oțet Slatina făcând o analogie cu parcursul unui autoturism, de la lansarea lui, și până când ajunge să fie unul de epocă. Practic, în anii ’70, Fabrica de Oțet Slatina era una dintre cele mai moderne ale vremii. Apoi, în timp, a apărut uzura morală și fizică, iar procesul de producție lent, generator de randament scăzut, au făcut-o mai puțin importantă. Acum, în schimb, aceste aspecte sunt tot mai rar întâlnite și în vogă. Produsele noastre sunt tot mai relevante și mai râvnite, într-o societate definită de lipsa de timp, de răbdare sau de supraexploatarea eficientizarii financiare, de multe ori, în detrimentul calității. Toate produsele fabricii noastre sunt obținute prin fermentare în acetatoare din lemn, cu intervenție minimă asupra acestui proces natural, care are loc în prezența oxigenului. Astfel, cele 14 zile, care reprezintă timpul mediu petrecut de amestecul fermentabil în acetator, ne fac să avem un randament relativ scăzut al producției, însă, în contrapartidă, ne oferă caracterul distinct produselor noastre. Care a fost cea mai mare provocare de care v-ați lovit în anii de activitate? Prin Cerbul Acru am creat un produs pentru a umple un gol pe care l-am identificat în piață, însă nu am știut cât de mare este piața din interiorul acestui gol. Ne-am dorit o prezență preponderentă în magazinele

POP CULTURE MAGAZINE

Salată de spanac cu morcovi caramelizaţi

Lipie cu omletă şi salată cu oţet Cerbul picnic

de specialitate și în HoReCa, dar am fost nevoiți să abordăm și formatul modern de retail, care ne sprijină, prin rețelele lor de distribuție foarte bine împământenite, în a fi accesibili și la îndemâna clienților noștri. Provocarea este de a reuși, printr-o politică unitară și coerentă, să permiți ambelor tipuri de revânzători să fie interesați de produsele tale, să coexiste, dar, nu în ultimul rând, să convingi și clientul final că prezența în ambele formate nu vine neapărat la pachet alături de compromisul calitativ. De asemenea, îmi amintesc cum răspunsul unui mare retailer la propunerea noastră de a lista oțetul din coacăze este că nu au aceasta categorie de produs și, deci, nu sunt interesați. Este, practic, un stop joc la inovație.

bază, cifrele noastre au păstrat trend-ul sănătos și ascendent din anii trecuți, iar oportunitățile de dezvoltare nu au încetat sa apară. Toate acestea au fost posibile în special datorită colegilor mei din Slatina, care nu și-au permis „luxul” muncii de acasă și care au dat dovadă de responsabilitate și disciplină rar întâlnite. Le mulțumesc!

Cum v-a afectat pandemia și cum v-ați adaptat în această perioadă? Suntem printre cei norocoși. Producând oțet, aliment de

Ce planuri aveți cu Acru pentru restul anului? Tot ce vă pot spune este că am „prins gustul” colaborărilor cu alte brand-uri românești care urmăresc, prin produsele lor, ceea ce urmărim și noi prin ale noastre. Vă invit să încercați Socata cu Zvâc dezvoltată de prietenii de la Kofi Ti și care ne-au făcut onoarea de a folosi sortimentul de Cerbul Acru de Caise, cine ar fi crezut (!), într-o băutură răcoritoare! PAGINA

PODCAST

Renegades: BARACK OBAMA & BRUCE SPRINGSTEEN

TEXT DE IOAN BIG

e Spotify a devenit disponibil de curând un podcast extrem de special, Renegades: Born in the USA, special fiindcă protagoniştii seriei sunt două icon-uri ale Americii contemporane, fostul Preşedinte al Statelor Unite şi câştigător al Premiului Nobel pentru Pace, Barack Obama, şi superstarul Rock-ului american, supranumit de compatrioţi ‘The Boss’, Bruce Springsteen. Din start premisa unor dialoguri despre diferenţa dintre ‘visul american’ şi ‘realitatea americană’ din perspectiva evenimentelor recente (cazul Floyd, pandemia) este incitantă, având în vedere experienţele de viaţă radical diferite ale interlocutorilor, care însă, aparent paradoxal, i-au condus spre concluzii asemănătoare. Căci, altfel, ce ne-ar mai putea zice despre cât de mult iubesc ei America şi n-au făcut-o deja în sute de speech-uri şi în zeci de albume vândute în milioane de exemplare?

Prietenia dintre The Chief şi The Boss s-a cimentat în decursul mai multor întâlniri din vremea când Barack Obama conducea SUA (ep. Outsiders: An Unlikey Friendship), inclusiv o cină la Casa Albă împreună cu soţiile, în timpul căreia clamează politicianul -, stând de vorbă la un pahar, PAGINA

au realizat că au multe în comun, că sunt ambii... “outsideri”?! Dacă ne gândim la averea, influenţa şi faima lor, e greu de înghiţit această autoetichetare, iar aflarea justificării sale e un alt motiv pentru care audiţia podcastului, fie ea şi fragmentară, este recomandabilă. Mai ales că

liderul politic poate fi bănuit de un apetit în creştere pentru soft power, dat fiind contractul încheiat de compania sa (şi a lui Michelle) cu Netflix pentru proiecte menite să “educate, connect and inspire us all”. Nu e de mirare deci că îl auzim pe Obama comentând pe marginea muzicii (ep. Amazing Grace: American Music), aşa cum şi-a făcut deja publice preferinţele legate de filme şi cărţi. Cât despre muzician, acesta e confortabil în poziţia de liberal alb deschis la minte care nu-şi reneagă comunitatea din care provine, vorbind candid - dar, evident, cu temele făcute de dinainte - despre mediul rasist în care a crescut (ep. American Skin: Race in the United States) ori despre percepţiile ca adolescent/ tânăr adult (ep. Born to Run: The Loss of Innocence) asupra unor evenimente majore din istoria SUA, de la războiul din Vietnam la aselenizare... “Fuck the moon landing, man”. Fiindcă subiectul nu putea fi evitat, există şi un episod dedicat banilor, în principal ‘fericirii’ pe care le-a adus-o ambilor lipsa lor în copilărie (Every Man for Himself: Money and the American Dream) dar nu se suflă însă nicio vorbă, de exemplu, de excursia din aprilie 2017 când Bruce Springsteen, alături de Oprah Winfrey şi de Tom Hanks, a fost invitat de Obama pe un iaht superluxos în Tahiti şi Bora Bora unde expreşedintele îşi scria memoriile. Să nu fim însă excesiv de cârtitori şi să ascultăm ce au de zis cele două vedete. www.zilesinopti.ro