度假
Lifetravel
8 间客房包括多间双人房与三人房，最多可以 容纳 18 位客人同时入住。宽敞的客厅里有着宽大的 木桌和布满舒适靠垫与毛毯的沙发，大型开放式石 质壁炉营造出轻松、宁静、温馨的氛围。透过通透 明亮的落地玻璃窗可以饱览远处的群山和峡湾的优 美景致。与客厅相连的，是自助式酒吧与开放式厨 房、以及布置着长桌的餐厅，每一位入住的客人都 可以在这条长桌上共享早餐与晚餐，交流畅谈。 在 Lyngen Lodge 的入住体验， 与周边的自然 环境、四季的交叠变化密不可分——每一个季节到 来，都会拥有全然不同的入住体验：每年的 12 月 1 日到次年的 3 月 1 日，是观赏北极光的最佳季节。只 有在远离城市灯光的情况下，才能最大限度地捕捉 到北极光，而地处偏远山麓之间的 Lyngen Lodge， 无疑为观赏极光提供了绝佳的条件。在极光的季节 里，Lyngen Lodge 为住客们提供了一系列关于北极 光的知识讲座。如果想通过相机镜头捕捉在天空中 令人捉摸不定的“极光精灵” ，这里也会有专业摄影 师对极光拍摄进行一对一的详细指导。日间，则提 供了大量进行冬季特色运动项目的可能：包括狗拉 雪橇、雪地漫步、游船、越野滑雪、冰钓……
Natural Escapes 亲近自然
在全球变暖、环境问题越来 越严峻的今天，世界各地的酒店 也在通过优化建筑设计、节能减排等途径，最大 限度地实现环保和可持续发展的目标。人与自然的 关系也成为了值得思考的一环，让我们来看看 那些倡导保护自然与生态的度假酒店是怎么做的
夏日，则是观赏午夜太阳的最佳季节。此时的
Lyngen Lodge ：北极圈内的度假小屋
Lyngen Lodge 是享受各种夏日运动项目的天堂：无
位于北极圈以内的 Lyngen Lodge，与其说是度假酒
论行山、观赏山间美景花卉、品尝丰富多样的挪威
店，不如说更像是个无限接近天、地与自然的家。 从 挪 威 北 部 最 大 城 市 特 罗 姆 瑟 前 往 Lyngen
本土美食、游船、垂钓，还是乘坐直升飞机前往山 顶徒步、骑马、探索冰川美景、划船、划艇……都
Lodge 所在的 Djupvik 村需要两个半小时的车程。 能令人充分享受到与大自然亲密接触的无限乐趣。 一路上的绝美景致已经为在这所美丽小屋中的度假
春秋两季，整个北极圈内色彩斑斓，春日的鲜
体验埋下了极佳的伏笔。整个度假小屋由联排的 3
花烂漫和秋季的红叶缤纷在山间交错更迭，形成令
座松木框架的木屋组成，带有典型的北挪威建筑风
人窒息的美景。可以从小屋出发，感受冰川漫步、
格。地热采暖令室内保持恒温、具有绝缘作用的草
垂钓、峡谷游船的欢乐。
屋顶温暖而厚实。室内自然光线充足，家具的色调 也以充满自然感觉的原木色为主。大型全景窗户令
地址 ：Djupvik, 9146 Olderdalen, Norway 电话 ：+47(0)47627853
人可以随时眺望不远处的阿尔卑斯山与壮丽峡湾。
www.lyngenlodge.com
上图起逆时针 每年的冬季，在 Lyngen Lodge 都 能观赏到绝美的 北极光 ；Lyngen Lodge 由联排的 三座松木框架 木屋组成 ；客人 可以通过游船的 方式近距离地欣赏 到山间的美景
Lifetravel 度假 Straf Hotel & Bar Milan ： 极简主义与环境艺术 这间小型精品酒店位于靠近米兰大教堂和 Vittorio
Emanuele 精品购物廊附近的小街上。在设计上以材 质不同而被分为两个类型：一种装有间隔石板，另 一种为带有铮亮黄铜嵌板的粗糙水泥涂层。客房内 的许多家具和建材都以环保回收材料为主，尽管在 设计上显得既酷又前卫，入住体验却是温馨而又舒 适的。设计师 Vincenzo De Cotiis 将他一贯的设计风 格和手法（包括灵活巧妙地运用环保回收建材、原 始天然织物的混搭）注入到酒店设计的每一个细节 之中，令每间客房看上去都像一件当代艺术品 . 除了在设计上风格独具之外，酒店还是环保与 可持续发展方面的先锋。酒店与 ecoriders 组织进行 合作，为住客提供低排放汽车，将对环境的影响降 到最低；在酒店用品的选择上，大量选择低环境影 响或生态认证的清洁产品；由于意识到全世界的很 多酒店内提供给住客使用的香皂产品大约有 40000 件只能使用一次或两次，会造成极大的浪费，所以 在客房内改用可替换型的液态清洗液以代替香皂； 在酒店的各个区域内采用垃圾分类收集；独家创造 生态小工具，如用有机天然棉花制成的环保美容包
周围的绿荫紧紧环抱。可从不同角度眺望远处列支 敦士登公国王室所在的瓦杜兹城堡、精巧可爱的葡 萄园、阿尔卑斯山及罗纳河谷地区的壮丽美景。 酒 店 内 的 米 其 林 一 星 餐 厅 Maree 是 由 名 厨
Hubertus Real 主理，他也是该酒店家族的第三代传
从上到下
Park Hotel Sonnenhof 的 米其林一星餐厅 Maree 设计独特， 可以在自然 环抱之中享受 美食 ；29 间风格 迥异的客房之一
务支持（如由米兰市议会提供的“Bike Mi”自行车租
位于巴黎大牌云集的 Saint-Honoré 街上的巴黎文华
借服务）；在整个酒店内全面采用再生纸；采用电子
东方酒店，原址是 1930 年代的银行办公室。经过建
帐单和发票等等。
筑大师 Jean Michel Wilmotte、室内设计大师 Sybille
地址 ：Via San Raffaele,3 20121 Milano 电话 ：+39(0)2805081
心设计，成为了一座颇具当代风格的酒店。
www.straf.it/en
de Margerie、Patrick Jouin 以 及 Sanjit Manku 的 精 酒店的 99 间豪华客房和 39 间套房宽敞舒适；种
令。夏日的夜晚，可以坐在设计独特的木质环形露
店是法国第一个获得“高质环境认证” （HQE）的酒
台上享受美食，四周花园环绕，宁静安详，瓦杜兹
店。酒店建筑设计本身采用了环保建材，与非 HQE
城堡近在眼前。这个环形露台的设计宛如鸟巢一般，
建筑相比，节能超过 20％至 30%。
充满东方风格的 Spa 位于酒店的底层，其设计
列支敦士登公国，介于瑞士与奥地利之间，这个袖
灵感来自于 《一千零一夜》 。包括一个常温室内泳池、
珍的国家，也是全世界仅有的两个双重内陆国之一。
芬兰桑拿和休息区域。带有阿拉伯风格的灯饰装饰
酒店内和众多公共场所不允许安装空调设备，以此
时尚大街上的宁静绿州
植着花卉植物的内庭花园带来怡人的自然气息。酒
令置身于此的每一个人在不知不觉中与自然浑然融
在列支敦士登的法律中，明文规定全国各地的
Mandarin Oriental Paris ：
所以在展览期间支持和鼓励由第三方提供的环保服
人。餐厅的美味佳肴，灵感来源于大自然和季节时
为了一体。
Park Hotel Sonnenhof ：置身静谧花园
从左到右 Straf 酒店的建材 特殊，大多为 环保或再生材料 ； 巴黎文华东方 酒店的内庭花园 将自然带入室内
和环保袋；由于酒店是米兰家具展期间的热门酒店，
其内，异域风情尽显无余。 整个酒店拥有 29 间风格迥异的舒适客房：有时
酒店的内庭花园内栽种了超过 100 株不同种类 的树木与灌木，并通过环保水源进行灌溉。专业的 空气净化设备令酒店内环境的空气质量维持较高标 准，特殊的隔音隔热玻璃用以控制室内温度。 此外，酒店与本地组织 Apiterra 联合，在屋顶 上装置了蜂巢用以养殖 50,000 只蜜蜂，以提升日渐 减少的蜜蜂数量。首次收获的 30 公斤蜂蜜还被行政
最大限度地保护环境与空气质量。显然，这项已经
尚感十足、满室 Armani 家居用品的“阿玛尼套房”；
总厨 Thierry Marx 运用到了菜肴和饼房点心的开发
实施多年的环保策略相当成功——尽管有时这里夏
有明艳的、以红色为主调的英式田园风格套房；还
上。每个愿意协助酒店环保举措的客人，还可以获
天的最高温度可以高达 33 摄氏度，可在不装空调的
有带有四柱床和典雅清新家居装饰的欧式套房。底
得一瓶蜂蜜以资鼓励。
室内却意外地感受不到酷热难耐。自然风吹进室内，
层的房间可以直接通往修葺精美的可爱花园。花园
另外巴黎文华东方还推出了“珍爱地球”的各类
甚至让人感到几分清凉。这种奇特的体验，与最大
内布置着雅致的雕塑艺术品和可以眺望远处风景的
环保公益行动，每个入住的客人都可以在预定客房
限度地减少空调排气造成的温度升高恶性循环不无
木质座椅，精心铺陈的小池流水潺潺。花园内还有
时参与到这项长期的行动之中，为环保尽献自己的
关系，可也与这个国家超高的绿化面积密切相关。
一个凉亭，可坐于其内饮茶休息，聆听鸟儿啁啾。
一分力量。
酒店。这座超小型的奢华度假酒店位于列支敦士登
地址 ：Mareestrasse 29, FL-9490 Vaduz, Liechtenstein 电话 ：+42(0)32390202
地址 ：251 rue Saint-Honore, 75001 Paris 电话 ：+33(0)170987888
公国的首都瓦杜兹。清爽宜人的传统木屋式建筑被
www.sonnenhof.li
www.mandarinoriental.com/paris
Park Hotel Sonnenhof 是一座家族经营的精品
度假
Lifetravel Bella Sky Cromwell ：环保的可持续发展
Soneva Fushi ：关爱环境，从我做起
酒店位于哥本哈根 Orestaden 地区，这幢设计新颖
出于对保护地球环境的共同愿望，Sonu Shivdasani
的摩天大楼因其在设计、环保，以及可持续发展方
与前世界名模妻子 Eva 本着“ 简单精致、 奢华回
面的种种举措，屡获嘉奖。
归 自 然 ”的 理 念， 买 下 了 位 于 马 尔 代 夫 偏 远 的
讲求新颖与可持续性的设计理念，体现在酒店
Kunfunadhoo 岛 100 英亩环礁上的一个废弃度假
设计的各个细节之中：包括将建筑与太阳辐射和热
村，动用了他们所有的心思和经验，精心打造他们
损失绝缘。而由对角线和斜线组成的外墙通过塔的
梦想中的度假村，以满足喜欢奢华旅游人士的需要。
拐角增强了建筑的美感。休息室和餐厅内设有植物
Soneva 酒店集团从此应运而生。
墙，大厅壁炉周围有芦苇环抱，接待处后方的墙面
作为全球知名的可持续性奢华度假村酒店集
上有柴堆模样的装饰。两座塔的倾角提供了建筑周
团，Soneva 集团旗下拥有位于马尔代夫的 Soneva
围不断变化的全景视图，812 间客房中产生了 200
Fushi 度假村以及位于泰国的 Soneva Kiri 度假村。 同时反映马尔代夫海域以及珊瑚礁的生态现状。这 部纪录片将成为邀请世界各地度假村参与到 Soneva 整个集团设置了年度环境表现提高指标，致力于最 Fushi 与 Jon Bowermaster 共同发起的“学习游泳”项 终实现度假村完全脱碳。
多种不同的组合方式。天然材料以及特别设计的地 毯和家具打破了单调的纯粹线条设计。 除了建筑设计上的可持续发展理念，
作 为 生 态 环 保 与 可 持 续 发 展 方 面 的 先 锋，
Bella Sky Comwell 还 是 一 家 具 有 环 保 意 识的酒店，这一点体现在酒店的多项环保
的“学习游泳”项目，就是携手海洋探险家及电影制
， 动——“我与鱼翅说再见” （FINished with Fins）
从上到下
600,000 只蜜蜂移居到酒店的屋顶上。酒店
片人 Jon Bowermaster 共同开展的一项针对 48 位来
与 100 多位来自香港的时尚名人及意见领袖，及 150
Soneva Fushi 的
通过帮助弱势群体创造就业机会，将城市内
自马尔代夫邻岛埃达富希岛（Eydhafushi）的学龄儿
位来自新加坡、马来西亚、中国台湾和内地的名人
无家可归的人训练成养蜂人以更大程度地促
童和家长们的特殊环保体验项目：在教授他们如何
一起积极保护鲨鱼。
进“蜜蜂项目” 。
游泳的同时，帮助他们了解和尊重海洋生态系统。 此 外 Soneva Fushi 还 与 Jon Bowermaster 共 同 合作，拍摄一部纪录片。影片预期在 2014 年 9 月上
Hansar Bangkok ：都市桃花源 在泰语中， “Hansar”意为“至高的幸福与享受” 。位 于曼谷 Ratchadamri 路上的 Hansar 酒店既富泰国本 土特色、又充分体现环保和可持续发展理念的整体 建筑与环境设计。 酒店建筑的外墙设计采用的是金属网幕墙结 构，这种青铜金属网格材质构建起了建筑物的双层 “表皮” 。铝制的外层是有效的环境过滤器。延展网 状塔架在垂直墙面上形成了一层遮盖，而在像泰国 这样的热带地区，从垂直表面开始遮光挡阳，是最 大限度减少酒店内空调负荷的有效措施。因为总体 占地面积有限，酒店在顶层设计了向建筑外墙凸出 的悬臂式空中花园，大大提升了总体绿化面积。酒 店外墙上还不规则地分布了几个悬臂式空中小花 园， 加上足足有 5 层楼高的绿色攀缘植物垂直墙， 从上到下
对吸收来自汽车排放的二氧化碳有着极大的作用。
Bella Sky Cromwell 酒店
这些绿色垂直墙，不仅出现在酒店建筑的外墙，还 的是露天的设计，以此使得自然空气可以流通进入 建筑，以此减少空调的使用。
连餐厅的墙面 都绿意盎然 ；
地址 ：3 Soi Mahadlekluang 2, Rajdamri Road,
Lumpini, Pathumwan, Bangkok, 10330 Thailand 电话 ：+ 6622091234
www.hansarbangkok.com
■文、图 陆洋 ■编辑 詹岑宏
出现在部分客房内。此外 Hansar 酒店的走廊区采用
Bella Sky Cromwell 酒店
的建筑结构采用 特殊的环保设计
此外近期 Soneva 的创始人 Sonu 和 Eva 夫妇还
合作项目上。包括与 Bybi 公司合作，帮助
Denmark 电话 ：+45(0)32473000 www.bellaskycomwell.dk
Hansar Bangkok
目的重要依据。
Soneva 集团的很多行动在全球都产生了一定的影 响。 例如， 从 2014 年 5 月 25 日开始至 6 月 5 日结束
地址 ：Center Boulevard 5, 2300 Copenhagen S,
由两座独特的 塔型建筑组成 ；
映，拍摄内容将聚焦教会当地孩子学习游泳的过程，
加入了全世界规模最大的非盈利鲨鱼保护公益行
地址 ：Kunfunadhoo Island, Baa Atoll, Republic of Maldives 电话 ：+9606600304
www.soneva.com
“学习游泳”项目 反映马尔代夫 海域及珊瑚礁的 生态现状 ；每幢 独立别墅都 提供了人与自然 亲密接触的机会