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萨格勒布： 气质之都 文 、摄影 ：陆洋 编辑 ：杨扬
“ 我们从不站着喝咖啡 ，因为喝咖啡必须是坐着的。 ” 说这话的时候 ，Jelena 正穿过绿意盎然的 Zrinjevac 中央公园。这位克罗地亚姑娘很为本国的咖啡文化感 到自豪。如果说 Zrinjevac 是萨格勒布最美丽的街心 花园 ，一定不会有人反对。萨格勒布有一种不经意的 美 ，城市整体宛若微缩版的维也纳 ，整个城市既有着 浓郁的中欧特色 ，又散发着地中海城市的闲适气氛。
古典上城： “萨格勒布之心”与“失恋博物馆”
相
比充满 19 ～ 20 世纪建筑的下
城 区 ，我 更 偏 爱 以 城 市 最 古
老 的 两 个 部 分 —— Kaptol 和 Gradec 组成的萨格勒布上城区。上城区 的街道狭窄而凹凸不平 ，与下城区规划
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缜密的宽阔街道形成了鲜明的对比。在 这些曲径通幽的小街小巷里隐藏着迷人 的小型博物馆 、画廊 、手工作坊 ，当然 这里也遍布着城市最为精髓的地标性古 老建筑 ：教堂 、高塔 、国会大厦…… 在萨格勒布的日子里 ，每天早上都 会前往位于上城区的 Dolac 露天市场 ，
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徜徉在那些拥挤的小摊档中 ，看一看鲜 活叫卖的场景 ，尝一尝那些来自本地有 机农庄的新鲜蔬果和奶酪。 在人迹稀少的清晨前往上城中心的 圣马可教堂 ，这座线条朴素的 13 世纪罗 马教堂有着艳丽的彩色瓷砖屋顶 ，不过 很少有人会发现那些图案其实是反的 ， 据说施工时有人喝醉了酒把瓷砖安反 了 ，不过这究竟是小小的意外 ，还是故 意为之 ，到现在还是个难解之谜。 位于上城区入口的石门，是唯一现存 的老城门，建于中世纪时期，18 世纪曾经 重新整修过一次，在石门下有一个小小的 壁龛，壁龛里供奉着圣母玛丽亚的画像， 圣母玛丽亚也是萨格勒布的守护之神。据 说 1731 年的时候，城内曾经爆发过大规 模的火灾，可这张画像却神奇地幸存了下 来，从此人们将这个传奇看作神迹，每天 都有络绎不绝的人群虔诚地前来膜拜。 1
1.萨格勒布城内处处可 见美丽的公共雕塑 2.著名的克罗地亚美食 Strukle 3.有着欧洲最美公墓之 称的 Mirogoj
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的景观则现代摩登得多。蓝色城市有轨 电车在各条交通干道上穿梭 ；在有“ 中 欧最美丽购物长廊”之称的 Oktogon 长廊 里可以找到领带的发源地——克罗地亚 的著名领带和丝巾品牌专卖店。而下城 区更多的则是博物馆和美术馆 ：位于新 文艺复兴风格宫殿内的 HAZU 美术馆 、 位于 19 世纪风格宫殿建筑内的现代美术 馆 、经常举办各类艺术特展的艺术宫 ， 还有收藏着私人藏家 Ante Topic Mimara 藏品的 Mimara 博物馆…… 弥乐谷 ：欧洲最美公墓
去弥乐谷（Mirogoj）的那天 ，天刚下
过雨。雨后湿润的空气中弥散着植物的 清香。这个位于萨格勒布郊外的公共墓 地入口有着极为美丽的新文艺复兴风格 长拱廊 ，与红墙形成鲜明对比的成片绿
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色小穹顶显得对称而壮观。弥乐谷是克 罗地亚最大的公共墓地 ，也是欧洲最美
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这 些物件引起人们对爱情以及各类情
“ 这是萨格勒布之心。”每天早上 ， 都会有身着镶嵌精美刺绣卷边洁白民族
感的共鸣。
300 多平米的欧式双层小楼经过翻
服装的姑娘 ，打着红伞 、挽着竹篮 ，在
的墓地之一。满目绿影婆娑 ，随处可见
规划之父” 。他来萨格勒布原本只是为帮
形态优美的墓碑雕塑。
助修建位于上城区的圣马可大教堂 ，谁
1852 年 ，克 罗 地 亚 改 革 家 Ljudevit
知到了 1880 年 ，也就是他来萨格勒布的
Gaj 在城市东北方的小山坡上购买了一
第四年 ，整个城市发生了大地震 ，几乎
小块森林和葡萄园 ，并逐年加盖花园 ，
摧毁了大部分的城市建筑 ，却也留住了
现代下城 ：博物馆之城
修建道路。他在此处度过余生。1872 年， 萨格勒布政府在他去世后购得整片区
留下了包括工艺美术博物馆 、萨格勒布
约 30 .5 米，乘坐连接两区的蓝色小缆车，
域 ，并将此地建成公共墓地。不同宗教
大教堂在内的众多经典地标建筑。
55 秒钟即可轻易往返穿梭于两城之间。
信仰 、不同社会阶层的人都可安葬在此。
萨格勒布上下两个城区的垂直距离
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Bolle ，他在城市重建工程中为萨格勒布
自 墓 地 建 成 以 来，这 里 就 成 为 了
萨格勒布上城区向路人兜售心形姜饼。
新整修之后 ，显得素白洁净 ，入口处有
小姜饼是鲜艳的红色 ，中央用白色的糖
小小的咖啡馆和贩售独特原创纪念品的
上缆车前往上城区之前 ，可以在位
弥乐谷公墓入口处的一处拱墙内
众多艺术家、雕塑大师争相施展技艺的
霜 写 着“ Zagreb”的 字 样。 曾 几 何 时 ，
小型商店。整个展览空间被分割成以“距
于主要商业干道 Llica 上的 Vincek 咖啡店
侧 ，可以找到建造者 Herman Bolle 的青
地方，克罗地亚的现代雕塑先驱者 Ivan
它是圣诞树上的最佳装饰 ，也是人们在
离” 、 “ 愿望” 、 “ 愤怒” 、 “ 暴怒” 、 “ 悲伤” 、
里吃个大大的栗子杯。这家专门出售冰
铜雕像 ，这位来自德国科隆的建筑师和 城市规划大师 ，可谓萨格勒布的“ 城市
情人节互相赠与的爱情信物。而今 ，很
“ 历史” 、 “ 成人礼” 、 “ 时间”和“ 家”8 个
淇淋和各类奶油蛋糕的咖啡馆颇有国营
少有人会将这些经过长时间晒干 、硬度
主题的小展区 ，白色展示桌上陈列着形
店范儿 ，量大料足 ，价格实惠 ，尽管口
堪与木头媲美的饼干放入口中食用 ，更
形色色的物品 ，借助幽暗灯光 ，可以读
味乏善可陈 ，可在当地人中间却人气颇
多则是将其作为装饰物和纪念品。
到一旁墙上的说明文字 ，一把斧子 、一
旺 ，周末和下班时间常被挤得水泄不通。
事实上，心形小姜饼的起源便在克
个路由器 、一封书信 、一个玩偶 、一把
早在上世纪五十年代 ，萨格勒布便
罗地亚，它也是萨格勒布的象征，已被联
钥匙 、一件礼服……简单的物品蕴藏着
因为其规划严整 、形态酷似维也纳的市
合国教科文组织列为非物质文化遗产。 就在姑娘所处位置的不远处 ，是获
1.蓝色小缆车连接着萨 格勒布上下两个城区
相恋 、失恋 、暗恋等不同情绪的故事。 作为公共艺术的天堂 ，在萨格勒布 市内随处可见各种公共雕塑，其中最多，
战题材电影的最佳取景地 ，特别是遍布
恋 博 物 馆 ”。 在 有 着“ 博 物 馆 之 城 ”之
3 .Mirogoj公墓内的长拱廊
也是最为有名的当属大师 Ivan Mestrovic
巴洛克 、新艺术风格建筑群的下城区 ，
德拉赞和欧琳卡原本是一对恋人 ，经 过一番分分合合的恋爱 ，两人从恋爱 到分手的整个过程中获得了灵感 ，于 是在全世界范围内搜集各种满载着情 感与故事的私人物件 ，试图通过分享 3
4 . 位 于 老 城 区 kaptol 的 天使雕像 5 . 萨格勒布之心 6.在有着“ 中欧最美丽购 物长廊”之称的 Oktogon 长廊里可以找到领带的发 源地——克罗地亚的著名 领带和丝巾品牌专卖店
的一系列作品。1922 年至 1942 年之间 ，
格外受到大导演们的青睐。包括经典电
Ivan Mestrovic 和他的家人曾经在位于萨 格 勒布 上城 区 、用 两 幢 18 世 纪的 老 房
影《 铁皮鼓》 、 《 苏菲的选择》等在内的众 多影片里都能觅到萨格勒布下城区的影
子改建而成的老宅内居住过很长弥乐谷
子。曾以《 公民凯恩》获得奥斯卡大奖的
一段时间。如今 ，他的故居连同工作室
导演 Orson Welles 就是在萨格勒布遇见
被改建成了美术馆 ，专门用以陈列 Ivan
了他的妻子——女演员 Oja Kodar 的。
Mestrovic 各个时期的重要作品。
艺术大师都在此处留下了他们的作品。
www.zagreb-touristinfo.hr 航程 ：上海－伊斯坦布尔－萨格勒布
上海前往萨格勒布无直达航班 ，土耳其航空 公司每日都有经由伊斯坦布尔转机的航班前
往。去程约 17小时 20 分钟，回程约 13 个小 时 30 分钟。
住宿 ：Esplanade Zagreb
全克罗地亚第一家奢华酒店，于1925 年开 业，紧 邻中央 火车 站 和城 市最 美的中央公 园 ，整幢建筑充满着装饰艺术风格。 网址 ：www.esplanade.hr
貌以及低廉的取景成本而受到众多好莱
2 . 上城区弹唱老人
称的萨格勒布 ，这间小小的私人博物
Rendic 、雕塑大师 Ivan Mestrovic 以及其他
萨格勒布旅游局网址 ：
坞和欧洲导演的青睐。一度成为众多二
得“ 欧洲最具创意博物馆”大奖的“ 失
馆显得格外特立独行。博物馆创始人
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萨格勒布旅游资讯
与古风盎然的上城区相比 ，下城区
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