What 10/19 by Whatnewscz

39 Kč 1,90 €

WHATNEWS.CZ @WHATNEWSCZ WHATNEWSCZ WHATNEWSCZ WHATNEWSCZ

N º 9, Ř Í J E N 2 0 1 9

Planeta domov

1 . L I F E S T Y LOV É N OV I N Y

Automat květ

Decománie

Z pohledu udržitelnosti se nejdůležitější část našich životů odehrává právě doma.

K rozjezdu podnikání někdy postačí stará skříň. A automat na květiny je na světě.

Na slavný veletrh Maison & Objet v Paříži jsme vyslali vlastního zvěda!

STR ANA 14

STR ANA 18

STRANA 30

Lenka Bradáčová 01_WHAT19-10-cover.indd 1

Co prozradí v rozhovoru vrchní státní zástupkyně, která z titulu své funkce může říkat jen velmi málo, spíš nic? Lenka Bradáčová se překvapivě rozpovídala! S T R A N A 8

29/09/2019 16:43

WHAT-inzerce.indd 1 What by Soho_NGCC_CLA_270x400.indd 1

23/09/2019 20:19 23.09.19 17:38

Ú VO D N Í K

Jednorožci mezi námi sobnost, která zarezonuje celou společností, není pokaždé snadné najít. Přece jen je nás v Česku kolem deseti milionů, což je v porovnání s Amerikou o necelou miliardu méně. A tak jsme pátrali a shodli jsme se na jméně Lenky Bradáčové, která pro nás ztělesňuje spravedlnost, sílu a čest. Jak ale oslovit vrchní státní zástupkyni? Zkoušel jste to někdy někdo? Napsat, zda by neměla chuť a čas poznat blíž naši redakci, promluvit si u slivovice, kterou nepije, o životě, myšlenkách a zodpovědnosti, jež v tak vysoké funkci má? To asi nebude dobrý nápad, ale i nereálné ideje občas mají šanci na úspěch. A tady je důkaz, podařilo se. Lenka Bradáčová skutečně souhlasila, dorazila za námi do karlínské Invalidovny, byla přímá, otevřená, vyprávěla o svých cestách, slušelo jí to a více se dozvíte na stranách 8 až 11. Za dalšího milého a velmi schopného „jednorožce“ považujeme Lucii Mádlovou, která se poprvé v české historii stala Vyslankyní dobré vůle a vycestovala do New Yorku, aby nás reprezentovala na meetingu OSN. Právě zde představitelé všech 193 členských států projednávají zásadní otázky ohledně klimatických změn, rovnosti a dalších problémů, které nás, jako lidstvo, trápí.

Těší nás, že se prostřednictvím Lucie můžeme na tak zásadní událost roku podívat. Schopného zvěda se nám podařilo propašovat také na jednu z největších akcí, zaměřenou na produktový design, nábytek a dekorace, pařížský Maison & Objet. Že bychom neměli zapomínat na domov a snažit se žít udržitelně a v souladu s přírodou i v paneláku, nám ve svém textu připomíná Ivana Česnek Marcinová, která pokaždé hledá všechny možnosti, jak žít lépe. Inspirativní myslitel a kouč Tim Robson ale varuje před tím, abychom měli pracovní a soukromý život v rovnováze, prý to pak nikdy nefunguje… Trochu delší PS: Výjimeční lidé dělají výjimečné věci. Výjimečné věci zkrášlují naše prostředí, lahodí oku i jazyku, posouvají naši společnost kupředu. A taky chrání vytvořený systém. Výjimečnými můžeme být v jakékoliv oblasti, schopnosti každého z nás jsou jiné a jedinečné. V obsahu čísla, které právě otevíráte, představujeme jedinečnost, jež je přínosem v širším kontextu společenského významu. Tým redakce WHAT

03_WHAT19-10-uvodnik.indd 3

29/09/2019 14:25

OSOBNOSTI

Jedna věc, kterou byste změnili Nechceme vám cokoli diktovat, nicméně jemnou motivační masáž si dovolit můžeme: Neoddalujte svá přání a nečekejte se změnou na nový rok (je to až za tři měsíce). Jestli existuje něco, na co delší dobu myslíte a co byste rádi vyřešili, konejte. Stejně jako osobnosti říjnového vydání. T Markéta Faustová, Petra Nováková F unsplash.com, archiv osobností

Judita Halvová

Josef Trojan Sympatický herec Josef Trojan je synem herečky Kláry Pollertové-Trojanové a herce Ivana Trojana. V roce 2019 byl obsazen do filmu Abstinent, který přijde do kin v říjnu 2019. Na konci února se na něj můžete těšit ve filmu Šarlatán, který režírovala Agnieszka Holland. Líčí osud léčitele Jana Mikoláška, který ve své době léčil i takové osobnosti jako například herečku Olgu Scheinpflugovou, Maxe Švabinského, či dokonce TGM. Josef Trojan hraje postavu v mladším věku, zatímco dospělého šarlatána ztvárnil jeho otec Ivan.

Je terapeutkou tradiční čínské a estetické medicíny a dokáže skvěle skloubit západní a východní metody léčení. Co se týče akupunktury, má nevídané výsledky. Řeší novodobé problémy a dokáže pomoci například dívkám, které nemají menstruaci v důsledku „zdravého životního stylu“. Určitě bych si přála změnit přístup klasické západní medicíny k té východní. Je spousta nemocí a diagnóz, kde by se pacientům a klientům dalo pomoci efektivněji tím, kdyby se tyto dva směry navzájem uznávaly a dokázaly propojit své znalosti a zkušenosti. V současné době je sice již pár lékařů, kteří se na problém dívají ze všech úhlů pohledu, ale většina se k východním metodám staví odmítavě a je to opravdu velká škoda. Ve světě je běžné, že například onkologičtí pacienti mají k dispozici i akupunkturistu.

Ivana Rosová Ivana je módní návrhářka, která se věnuje dámské business módě. Látky nakupuje v rámci Evropy a výroba každého kousku z kolekce probíhá v humánních podmínkách. Studovala design v Belgii a v Dubaji, kde také jednu dobu žila.

Změnil bych tendenci lidí chtít vždycky víc. Není to snesitelné nejen pro nás, ale pro celkový chod lidstva. Nasměrovalo nás to do nekonečné spirály, kde nám jako celku nikdy nic nestačí. Já sám mám vše, co potřebuji. Dokonce víc.

® Ráda bych na začátku podnikání věděla to, co vím teď. Určitě bych udělala spoustu věcí úplně jinak. Jednu z věcí, které jsem neřešila, bylo například získávání nové klientely nejen v Čechách, ale také v zahraničí. Musela jsem vyzkoušet všechny možné marketingové strategie pro naši cílovou skupinu, kterou tvoří ženy manažerky a podnikatelky. Díky získaným praktickým zkušenostem plánuji po čtyřech letech podnikání restartovat marketingovou i obchodní strategii a už se na tuto velkou změnu moc těším.

N° 9, říjen 2019

Brand Founder: Beata Baníková Head of Advertising: Kateřina Davídková Autoři: Petra Nováková, Eva Karlasová, Milan Šefl, Tim Robson, Mária Gálová, Ivana Česnek Marcinová, Soňa Hrabec Kotulková, Michala Bradová, Ondřej Lipár, Markéta Faustová, Tomáš Mrvík, Jana Krivenkaja Distribuce: Mediaprint & Kapa Pressegrosso, spol. s r. o. Obchod a inzerce: Kateřina Davídková Grafická úprava: Vojtěch Vavřín Foto: Michael Jan Dvořák, Lucie Robinson, Michal Ureš

Korektorka: Olga Kubešová Vydavatel: What publishing, s. r. o., Fügnerovo nám. 1808/3, Praha 2, 120 00, spisová značka: C187803 vedená u Městského soudu v Praze, IČO: 2419770 Registrace: MK ČR E 23489 ISSN 2571-2462 Tisk: CZECH PRINT CENTER, a. s. Černokostelecká 613/145, Praha 10, 108 00, provozovna Ostrava Vychází: 7. října 2019

04-05_WHAT19-10-osobnosti.indd 4

29/09/2019 15:59

Tomáš Slavíček

Juliana Grmannová

Stepuje od dětství a je několikanásobným mistrem České republiky, Evropy a světa. Za svoji trenérskou kariéru vychoval několik desítek mistrů světa a vytvořil mnoho vítězných choreografií pro soutěže na mezinárodní úrovni. Vystupuje v Divadle La Fabrika, v Divadle Radka Brzobohatého a je dvorním choreografem a stepařským partnerem Heleny Vondráčkové. V září jde mimo jiné do kin film Román pro pokročilé, kde vytvořil choreografii pro Jitku Čvančarovou a Marka Vašuta a vedle toho si stihl užít ještě roli recepčního v hotelu.

Před osmi lety vážně onemocněla a zažila předposlední stádium rakoviny. Začala se léčit inhalacemi vysoce koncentrovaného kyslíku, protože se doslechla, že okysličená buňka reaguje mnohem rychleji a výsledky se dostavují dřív. Na Slovensku poté založila kliniku, kde nabízí nejrůznější kyslíkové terapie a vyrábí kyslíkovou vodu. Je přesvědčená, že dokáže dodat vitalitu bez stimulantů, pocit lehkého žaludku a čistých hlasivek a funguje jako prevence proti civilizačním onemocněním. Nedávno na Slovensku získala ocenění Podnikatelka roku právě za Oxywater.

Lu Jindrák Skřivánková

Chtěl bych, abych si býval uměl zorganizovat čas mnohem dřív než na prahu čtyřicítky. Možná bych byl teď úspěšnější v sólové kariéře umělce. Ale na druhou a tu důležitější stranu bych nevychoval tolik skvělých stepařů a mistrů světa.

Absolventka ateliéru Michaela Rittsteina na pražské AVU, malířka Lucie Jindrák Skřivánková je jednou z nejvýraznějších českých umělkyň mladé generace. Už během studií na akademii si vytvořila jasně rozpoznatelný rukopis charakteristický rozmáchlou gestickou malbou, odvážnou pastelovou barevností a příležitostným kombinováním materiálů. Pracuje s masivními liniemi a s monumentálními formáty, na které vše vrství. Do procesu nechává vstupovat náhodu ještě výrazněji než dosud a sama se často těší z jejích výsledků. Její poslední tvorbu můžete vidět na výstavě IKAROS v Galerii Toyen.

Rozhodla bych se financovat výrobu kyslíkové vody z externích zdrojů nebo bych oslovila investora. Pokud něco vyrábíte, je to běh na dlouhou trať, a to je někdy hodně náročná one woman show. Moje nadšení ale vždy převálcuje jakékoliv problémy. Nicméně umět si připravit business plán a rozpočet, ve kterém dokážete doopravdy počítat s velkými marketingovými a nejen výrobními náklady, je velmi důležité. Proto jsem se po zkušenosti s výrobou Oxywater na další projekt z řady kyslíkových produktů řádně připravila. Kyslíkovou kosmetiku Oxy Addict budeme na trh uvádět ještě před Vánoci.

Přála bych si, aby to, že máte volný čas na své blízké a na sebe, bylo víc ceněno než to, že vyděláváte spousty peněz. A pak bych osobně zakázala elektronické cigarety. Právě proto, že je také sama používám. Odrazují od definitivního rozhodnutí přestat kouřit. Beru je jako jistý druh přetvářky. K tomu nikdo moc neví, co vlastně s tělem dělají.

04-05_WHAT19-10-osobnosti.indd 5

29/09/2019 15:59

H OT N E W S

Objevujte neobjevené

Pokaždé, když odejde číslo do tisku, na nic nečekáme a každý po svém rozjíždíme pátrací akci po neokoukaných prostorech, nápadech a zajímavých počinech, abychom byli co nejaktuálnější. Máte-li zajímavý tip, kterým byste rádi přispěli, napište nám na info@whatnews.cz.

T Ondřej Lipár, Petra Nováková, F archiv značek

KLÍČOVÁ SLOVA Abecedář, za kterým stojí Denisa Šedivá a jehož grafickou stránku a ilustrace připravili Adam Macháček a Sébastien Bohner, vznikl hlavně pro české děti, které vyrůstají v zahraničí. Pro našince nebo cizince žijícího u nás ale nabízí zajímavou reflexi toho, kdo vlastně jsou Češi, jaké vyznávají hodnoty a jak bohatou kulturu mají. Abecedář představuje naši zemi prostřednictvím jednotlivých písmenek abecedy. Jednotlivá hesla jsou vysvětlena interaktivní, odlehčenou formou a obklopena obrázky, v knížce je jich dohromady 257.

OBJEV MĚSÍCE

Získala třetí místo při Best in design a ráda experimentuje s materiály. Designérka Natálie Costantinová studuje v prvním ročníku pražské UMPRUM na ateliéru produktového designu pod vedením studia Olgoj Chorchoj – Michala Froňka a Jana Němečka. Aktuálně pracuje na revitalizaci historické obce Lidice. Její interiérové perfume vases jsou ručně foukané vázy z borosilikátového skla, doplněné o detail z mosazi. Můžete je využít i jako parfémový difuzér.

ABCZ aneb H jako Havel, denisasediva.cz

@costnata, vázy jsou v prodeji například v brněnském Object concept storu

SAKO JAKO TÉMA „Už dlouho mě lákala představa moci se zabývat tradičními prvky v dámské módě. Sako je zlatý hřeb krejčovského umu, protože za jeho tvorbou se kromě jiného skrývají vysoká technická náročnost a řemeslná zručnost. Podle vypracování saka hned poznáte, s kým máte tu čest,“ říká návrhářka Zuzana Kubíčková ke své nové kolekci Couture, která čítá dohromady patnáct modelů a již představila na podzimním pražském fashion weeku. Jak už je u autorky zvykem, prosazuje výrazně ženské siluety s úzkým pasem a klenutými boky. Zuzana Kubíčková, Mánesova 84, Praha 2, zuzanakubickova.com

MÓDA BEZ POCITU VINY Obchod s oblečením a obuví, ve kterém se nepotkáte s žádnými živočišnými materiály, otevřel svůj nový showroom nedaleko pražské Náplavky. „EtikButik je alternativou k masovému textilnímu průmyslu a zahrnuje etiku vůči lidem, planetě i zvířatům. Jako spotřebitelé máme moc hlasovat za férovější a ohleduplnější přítomnost a udržitelnou budoucnost, a to právě tím, jaké produkty nakupujeme,“ vysvětluje svoji motivaci k otevření obchodu Oľga Garajová. V nabídce jsou značky jako ArmedAngels, SKFK, Dedicated nebo Mata Traders. Etikbutik, Rašínovo nábřeží 54, Praha 2, etikbutik.cz

PODIVNOSTI V PAŘÍŽI Česko-indická tvůrčí dvojice Anvita Jain a Kryštof Kříž navrhuje textil a doplňky, ve kterých se protínají obě kultury. Své nejnovější výrobky představili na prestižním pařížském veletrhu Maison & Objet. „Naše kolekce Weirdos se na absurditu světa dívá dětskýma očima a vyvolává úsměv. Na počátku byly náčrtky ve skicáři, které byly spontánními, hravými a tak trochu surreálnými karikaturami různých okamžiků,“ vysvětluje Kříž. Výrobky podle jejich návrhů vznikají v Česku a v Indii s vysokým důrazem na etické zásady a kvalitu. Jain & Kriz, jainandkriz.com

ŠÉFKUCHAŘSKÝ PŘÁTELÁK Jako ojedinělý koncert pro čtyři ruce bude 21. října pojatá pop-up večeře, při které bude v prostorách restaurace Alcron head chefa Jakuba Černého hostovat jeho kolega Stephen Senewiratne z podniku Spices, který je součástí hotelu Mandarin Oriental Prague. Pánové se soustředí na suroviny charakteristické pro český podzim a šestichodové menu tematicky rozdělí na pole, vodu a vzduch, vždy ve dvojím pojetí. Součástí večera bude také prohlídka hotelu Alcron, která odhalí některá jeho tajemství. Alcron, Štěpánská 623, Praha 1, alcron.cz

06-07_WHAT19-10-hot-news.indd 6

29/09/2019 16:26

KUCHAŘKA PRO VŠECHNY Stále více z nás se potýká s nějakými potravinovými alergiemi či intolerancemi. A proto vznikla tato kuchařka. Její autorka sama již pár let řeší laktózovou intoleranci, což byl začátek zvláštní cesty, jak se z eventové produkční stala autorka. Jana Pechmanová pro vás vybrala a upravila osmdesát klasických i moderních receptů, uvařila je ve své kuchyni a po jejich nafocení se rovnou jedly. Podle této kuchařky si snadno připravíte vydatné snídaně, obědy i večeře, pestrobarevné saláty, netradiční polévky, návykové sladké tečky i slané pochoutky. U každého receptu jsou uvedeny alergeny a možnost, jak je plnohodnotně nahradit. Kuchařka v prodeji od 10. 10., jim-nejim.cz, sulc-svarc.cz

DIVADELNÍ KŘIŽOVATKY FANTASTICKÝ NÁRODNÍ CRONUT

Mezinárodní divadelní festival Pražské křižovatky se letos koná už potřetí a také tentokrát nabídne na Nové scéně úspěšné evropské inscenace a projekty. Spojuje je inovativnost i fakt, že při jiné příležitosti je v tuzemsku nikde neuvidíte. Program zahájí polské divadlo TR Warszawa s inscenací Fantasia: šest herců, kteří průběžně dostávají instrukce, kým se mají stát. Mezi dalšími vystupujícími jsou i slovenské komorní divadlo Martin nebo Němka libanonského původu Rima Najdi.

Od chvíle, kdy začal Lukáš Vašek namísto práce v kanceláři péct a prodávat své křížence amerických donutů a francouzských croissantů, prakticky se nezastavil – o jeho pochoutky byl obrovský zájem, přestože prodával na ne právě ideálním místě. I proto nyní otevřel novou a větší pobočku své sladké pekárny přímo v centru Prahy. Oh Deer Bakery bude i na nové adrese nabízet už zavedené varianty, jako je třeba cronut či chcete-li krobliha s citronovým krémem a toppingem z malin. Už brzy ale přibudou také novinky.

Nová scéna Národního divadla, Národní 1393/4, Praha 1, prazskekrizovatky.cz

Oh Deer Bakery, Purkyňova 6, Praha 1, ohdeerbakery.cz

P R O M OT I O N

Veolia na Designbloku Na letošním Designbloku se odstartuje spolupráce Veolie s hideandseek, ve společné expozici bude poprvé představena mobilní jednotka Aranka. T Veolia F archiv společnosti

Expozice hideandseek & Veolia uvozuje expozici „Superstudio“ a je první expozicí od vstupu, kterou návštěvníci Desigbloku mohou na Výstavišti Praha v Holešovicích potkat. Záměrem expozice je vystavit mobilní jednotku – útulnu Aranka v jejím přirozeném kontextu. Aranka je schovaná uvnitř části lesa, kterým vede naučná stezka a který voní kůrou pokrývající zem. Les vzrůstá od drobných stromků po obvodu směrem do středu, kde nejvyšší stromy Aranku zakrývají. Pro expozici budou využity stromy z půjčovny vánočních stromků pana

06-07_WHAT19-10-hot-news.indd 7

Vojtěcha Stránského. Po skončení přehlídky budou stromy vráceny majiteli. „S hideandseek sdílíme společné hodnoty a představy o tom, jaký by měl svět být, proto se zrodilo naše partnerství a společný příběh. V Arance najdete vše: inovace, design, vizi. V několika metrech čtverečních se dá prožít to, o čem všichni mluví. Udržitelnost. Mobilní jednotka Aranka umožní jedinečný prožitek být přírodě na dosah a zároveň ji nenarušit. Být přírodě nejblíž, beze stop,“ říká Eva Kučerová, ředitelka komunikace skupiny Veolia pro střední a východní Evropu.

29/09/2019 17:20

R OZ H OVO R

Neustoupit kompromisu Co prozradí v rozhovoru vrchní státní zástupkyně, která z titulu své funkce může říkat jen velmi málo, spíš nic? Lenka Bradáčová se rozpovídala! Třeba o tom, kdo způsobil, že šla studovat práva, jestli měla někdy dlouhé vlasy, jaké knihy ráda čte, zda se dívá v televizi na detektivky nebo co pro ni znamená spravedlnost. T Klára Mandausová, F Lucie Robinson M Michaela Ohemová, S Jano Kimák

e velmi štíhlá a neskutečně sympatická. Krásné zelené oči, barvy, kterou hned tak někdo nemá, se pořád usmívají. „Občas se mě ptají, proč jsem v televizi tak vážná. Ale copak to jde, sdělovat s úsměvem, že někoho obviňujete z trestného činu,“ vysvětluje. V civilu se ale směje ráda. Prý jsou státní zástupci navzdory svému náročnému a často chmurnému povolání veselí lidé. Ona sama ráda cestuje, miluje práci na zahradě či jízdu autem, při které si srovnává myšlenky.

Od kdy jste měla jasno, že chcete studovat práva? Na prvním i na druhém stupni základní školy jsem měla úplně jiné představy! Chtěla jsem být učitelka. Šla jsem na gymnázium, abych mohla dál studovat český jazyk a dějepis. Zvrtlo se to až ve třetím ročníku. Byl rok 1989 a do školy přišli noví lidé, najednou se předměty jako občanská nauka začaly učit úplně jinak. Z memorování se výuka přesunula k debatám a diskuzím. Začala jsem přemýšlet o žurnalistice nebo právech. Pak jsem se rozhodla pro práva, stal se z toho jediný sen, pustila jsem všechno ostatní a už neměla jinou alternativu. Věděla jsem, že budu právník. Co vás na té profesi tak přitahovalo? Spíš bych řekla, kdo mě motivoval. Přišel k nám nový učitel, vlastně to nebyl povoláním pedagog, ale chemik, pán, kterému bylo skoro osmdesát. Hodně si toho v životě prožil, byl v koncentračním táboře, v padesátých letech ho perzekvovali. Byl jedním z nejvzdělanějších lidí, které jsem potkala. Debatoval s námi mimo jiné o tom, čím budeme, snažil se nás nasměrovat. Nedávno jsem se bavila s kolegyní a shodly jsme se, že to byl on, kdo za nás rozhodl o naší profesi. Měl hlavní vliv na to, čím jsem dnes. Probudil ve vás smysl pro spravedlnost? Myslím, že mi spíš toto téma pomohl pojmenovat. Podle našich vlastností, jak nás poznával a vnímal, jak jsme

Lenka o udržitelnosti Fandím a podporuji všechny aktivity, které mají pomoci tomu, abychom si uvědomili, že nám půjčený životní prostor nesmíme devastovat a omluvit to nemůže honba za trvalým ekonomickým růstem. A aktivity typu třídění odpadu dnes považuji za samozřejmé.

se projevovali, nás motivoval, abychom se zúčastňovali různých vědeckých nebo literárních soutěží. Byl pro občanskou společnost, po které celý život toužil, bylo na něm vidět obrovské nadechnutí. Dokázal v nás objevit a probudit to důležité, naše kapacity. Když o tom tak přemýšlím, sice jsem právník, ale vlastně i trochu učitelství, které jsem chtěla dělat, mi taky zůstalo, přednáším na právnické fakultě, policejní a justiční akademii. Ale není to můj hlavní proud. Je nějaké období v novodobých dějinách bývalého Československa, které vnímáte optikou spravedlnosti obzvlášť problematicky, až bolestně? Můžeme porovnávat zločiny, ať už z druhé světové války, nebo padesátých let, ale to hlavní je, abychom

A netýká se to jen politických zločinů, ale každého zločinu. Pro oběti je důležité slyšet, ano to je odsouzeníhodné. Naši společnost tento přístup, to že tu nespravedlnost relativizujeme, opravdu hodně devastuje. V rámci své profese ovlivňujete osudy jiných lidí, musí být velmi náročné vypořádat se s tím, že se můžete i mýlit. Jak se vyrovnáváte s vlastními pochybnostmi? Jako státní zástupci rozhodujeme každodenně o tom, jestli někomu výrazně zasáhneme do života. Protože zahájit trestní stíhání, dát návrh na vazbu, to jsou zásadní věci, o kterých musíte přemýšlet pořád, třeba i po letech. Pokud máte pochybnost, musíte učinit vše, co je ve vašich silách, abyste ji rozptýlili. Nesmíte žít s pochybností, aniž byste neudělali všechno proto, abyste se jí zbavili. Někdy se to nepodaří. Konečné rozhodnutí je pak na soudu a v trestním právu platí jedna velmi silná zásada, v případě pochybnosti o vině se postupuje ve prospěch obviněného. Za vaší prací nejde jen tak jednoduše zabouchnout dveře kanceláře. Jak odpočíváte a čistíte hlavu? Hlavně, tahle práce vás musí pořád bavit a uspokojovat. Nedá se dělat z povinnosti. Nejhorší je myslet si, přijdu do úřadu, odpracuju, dostanu peníze a pryč. Musíte v ní pořád vidět smysl. Úplně vypnout tedy nemůžu nikdy, ale samozřejmě že odpočívám. Mám ráda sport a fyzickou práci, kde je vidět výsledek. Na své zahradě jsem skoro každý den, i kdybych tam měla udělat jen něco malého, ostříhat růže nebo posekat trávník, cokoli,

„Jako státní zástupci rozhodujeme každodenně o tom, jestli někomu výrazně zasáhneme do života.“ jednou s odstupem doby dokázali věci pojmenovat a napravit. Alespoň v tom smyslu, že se nebudou omlouvat. Když už se oběti nedočkají justiční spravedlnosti, měly by zažít alespoň společenské odsouzení nespravedlnosti, která na nich byla spáchána. Je to pro ně velmi podstatné. Když se stane jakákoli nespravedlnost, měli bychom se s ní umět vypořádat, celá společnost. Nemůže se zapomenout, nespravedlnost se nesmí přehlížet, ale pojmenovat a důrazně odsoudit. Jinak se s problémem nevyrovnáme. Myslím, že tohle v naší zemi trochu chybí. Jsme zvyklí na kompromisy, k těmto věcem přistupujeme stylem, žádné zlo není tak zlé. Hodnotíme tak ale i dobro, obojí relativizujeme. To vnímám jako problém. Právník by se neměl vzdát svých zásad ani v dobách těžkých, ani v těch dobrých, kdy nemusí bojovat za nic velkého. Když nespravedlnost zůstane nepojmenovaná a nevyřešená, devastuje to celou společnost i každého člověka. Když žijete dlouhodobě s pocitem nespravedlnosti, těžko můžete dosáhnout společenského a lidského uspokojení. Jenže z úst lidí docela často slýchám, to už bylo dávno, tím se nemá cenu zabývat. Nechtějí otevírat staré rány, prý už to nikomu nic nepřinese. Když je něco dobré, má se říct, že je to dobré a špatné je špatné. Nemáme říkat, že je to šedé, když je to černé!

mám to, co udělám, hned před očima a to je pro mě důležité. V naší profesi totiž na výsledky někdy čekáme i roky. Jmenovala jste i sport, který vám pomáhá odpočívat. Máte úžasnou postavu, ta nebude, hádám, zadarmo. Sportuju, ale ne pravidelně. Když je čas, tak sednu na kolo, lyžuju, jezdím na kolečkových bruslích. Sportovala jsem odmala. Kam jezdíte na hory? Do Krkonoš, kam jsem jezdila už jako malá, a do Alp. Na jedno místo. Jsem v tomhle hodně konzervativní, mám ráda, když některé věci platí. Když se vracím na místa, a najdu tam to samé, věci, na které jsem zvyklá. Někteří kolegové říkají, že kdyby bylo všechno podle mě, tak se ještě jezdí na páru. K justici asi konzervatismus patří. Ale pozor, ráda cestuju i tam, kde to neznám, třeba do Asie nebo do Afriky, a v tomhle případě místa střídám, jezdím pokaždé jinam. To je poznání. Když odpočívám, potřebuju stereotyp.

Existuje něco jako váš typický běžný pracovní den? Ne! Právě že pokaždé je to jinak. Každý den je unikát, ve kterém je trocha byrokracie, formálních záležitostí a pak se náplň hodně odvíjí od toho, co se projednává, je to práce metodická, legislativní, kontrolní až po trestní věci, které dozoruji před soudem. Když ráno přijdu do kanceláře, vlastně nevím, co mě přesně všechno čeká. Čtete ráda detektivky? Nečtu je vůbec a nikdy jsem je nečetla. Nebaví mě, ani ty klasické. V televizi se ale ráda podívám na detektivní seriály, třeba Případy 1. oddělení, na radu Vacátka nebo Malý pitaval z velkého města, ty věrně odráží stav české policie své doby. Takže jim můžeme věřit? Jsou velmi realistické. Některé případy z 1. oddělení dokonce znám, tak se u nich usměju: ano, takhle to bylo. Když nečtete detektivky, které knížky patří mezi vaše oblíbené? Třeba literatura faktu, publicistika, ale nejraději mám poezii. Vždycky jsem ji četla radši než beletrii. Vracím se k Seifertovi a Ortenovi, už je znám nazpaměť. Zároveň ráda chodím do knihkupectví a dívám se, co kdo z mladých básníků napsal nového.

Něco o Lence Vyrůstala v Kostomlatech pod Řípem, žila v Roudnici nad Labem a severním Čechám zůstala věrná dodnes. Do úřadu vrchní státní zástupkyně, který je v Praze, dojíždí. Studovala roudnické gymnázium a pokračovala studiem práva na Právnické fakultě Univerzity Karlovy, kterou absolvovala v roce 1998 se ziskem ceny Karla Engliše pro nejlepší studenty společenskovědních disciplín. V roce 2001 dokončila postgraduální doktorské studium v oboru veřejné právo. Ve stejném roce se stala státní zástupkyní v Litoměřicích, o dva roky později náměstkyní krajského státního zástupce v Ústí nad Labem. V roce 2012 byla jmenována vrchní státní zástupkyní. V roce 2016 získala titul Právník roku v oboru trestního práva. Má pověst neústupné, neúplatné, neúprosné, ale spravedlivé. I proto se jí občas říká Cattani v sukních, podle populárního seriálové hrdiny – komisaře, který bojoval proti mafii. Ráda sportuje, stará se o zahradu a čte.

Jste konzervativní i co se týče vlasů? Pořád vás vídáme v krátkých. Měla jste někdy delší účes? Nikdy a ani jsem o tom neuvažovala. Stereotyp mi dává určitou sílu, uzemňuje. V práci se děje pořád něco jiného, v ostatním životě pak potřebuji své jistoty, které mě uklidňují.

08-11_WHAT19-10-rozhovor.indd 8

29/09/2019 15:23

„Občas se mě ptají, proč jsem tak vážná. Ale copak to jde sdělovat s úsměvem, že někoho obviňujete z trestného čina,“ říká Lenka Bradáčová.

08-11_WHAT19-10-rozhovor.indd 9

29/09/2019 15:23

R OZ H OVO R

„Když je něco dobré, má se říct, že je to dobré a špatné je špatné. Nemáme říkat, že je to šedé, když je to černé! A netýká se to jen politických zločinů, ale každého zločinu.“

Děkujeme za zapůjčení oblečení značkám @klubco.cz, Obsession, Elisabetta Franchi a Pinko (Fade).

08-11_WHAT19-10-rozhovor.indd 10

29/09/2019 15:23

Zaujalo vás teď něco? Nedávno jsem si koupila Květy slunce od kanadsko-indické básnířky Rupi Kaur. Moc pěkné. Co vás na básních tak přitahuje? Síla sdělení. V beletrii je taky, ale obalená slovy a musíte se k ní pročíst. Ve verších je většinou celý příběh a silné sdělení na několika řádcích. Je to těžší než číst beletrii, ale najdete v nich všechno. Sdělení je pro mě v básních mnohem silnější.

„Vždycky jsem okolo sebe měla velmi inspirativní muže, kteří mě pobízeli k tomu, abych se dál rozvíjela.“

Máte doma hodně knížek? Hodně, ale mám resty, mnoho si jich kupuju, ale mám málo času na čtení, kousek přečtu, prolistuju a pak se těším, až se k nim vrátím, ale není čas. Ale to mě neodrazuje od toho, abych si kupovala další a další. Přiznám se, že jsem si myslela, že budete mluvit trochu stroze. A vy jste se docela rozpovídala, přestože asi musíte být zvyklá veřejně moc nemluvit. Když přijde člověk z práce, obvykle převypráví rodině, co se tam dělo. To vy asi nemůžete? Ne, to nemohu. O práci si povídám s kolegy. V úřadě prosazuji, že práce státního zástupce je týmová. Sdílíme zkušenosti, konzultujeme a někdy se potřebujeme i vypovídat. Když slyšíte některé věci říkat nahlas, spojí se souvislosti, ujasní. Takže státní zástupci se prostě baví o práci mezi sebou. Doma mohou říct nanejvýš, že byl dobrý, nebo špatný den. Před časem mi jedna farářka říkala, že se schází s kolegy a vyprávějí docela drsné vtipy na téma víra. Je to pro ně jistá psychoterapie při náročné práci. Platí to i pro státní zástupce?

? Rychlý dotazník Detektivka, nebo komedie? Komedie. Kalhoty, nebo sukně? Kalhoty. Jsou pohodlnější, i sukně a šaty ale nosím. Šampaňské, nebo slivovice? Šampaňské. Pěšky, nebo na kole? Na kole. I když jsem i turistka, ale poté, co jsem po kopcích šlapala už sama a všichni jeli na kole, řekla jsem si, že se přidám. Elektrokolu se zatím ale bráním, bojím se, že jak na něj sednu, už se ho nebudu chtít vzdát. Autem, nebo vlakem? Autem. Řídím ráda, vždy jsem do práce dojížděla, nikdy jsem nepůsobila v místě bydliště, ani teď nebydlím v Praze. V autě si srovnávám myšlenky. Moře, nebo hory? Moře. Byt, nebo rodinný dům? Rodinný dům. Kočka, nebo pes? Kočka. Město, nebo vesnice? Vesnice.

V kolektivu musí být lidi, kteří si takzvaně sednou. Možná, že kdyby nás někdo občas slyšel mluvit o práci, řekne si, že jsme drsní. Je to svým způsobem očišťující. Vaše profese je plná mužů, a velíte jim vy, žena. Setkala jste se někdy s nějakou genderovou nevraživostí? Nikdy. Možná i proto, že je má práce rychlá a není moc čas nad tím přemýšlet. Měla jsem vždycky okolo sebe velmi inspirativní muže, kteří mě pobízeli k tomu, abych se dál rozvíjela a byla lepší a lepší. První, co se očekává od státního zástupce, je, že bude rozhodný, že bude mít cíl a zná cestu, jak ho naplnit. O tom se uvažuje především, pak teprve přichází případně na řadu mužský a ženský přístup k práci, to že jsou ženy například schopné potlačit v některých situacích určité vlastnosti. Nikdy jsem se ale nepotkala s negativní reakcí vůči sobě. Měla jste někdy strach? Vyhrožoval vám v souvislosti s vaší funkcí někdo? Nejen já, ale i řada kolegů někdy pocítila určité riziko. Jen málokdy se stane, že by osoba, kterou postavíme před soud, prohlásila, že to bylo od nás správné. Část reakcí je neutrálních a někteří odsouzení to berou jako osobní konflikt a chtějí to řešit agresí. To se musíme svěřit do rukou odborníků, nikdo to nemůže řešit sám, protože by mohl přecenit nebo podcenit riziko. Mít osobního strážce není běžné, ale nelze

to vyloučit, záleží na vyhodnocení rizika. Je jasné, že nemůžeme vidět za každým rohem nebezpečí, to bychom tuhle práci nemohli dělat. Bála jste se někdy na cestách? Říkala jste, že jezdíte i do Asie nebo Afriky, předpokládám, že ne s cestovkou. S cestovní kanceláří jsem nebyla nikdy. Ale zároveň jsem nikdy nezažila, že bych byla na cestě v ohrožení. Velmi přísně dodržuju pravidla, pokud se někam

byla oblíbená, by museli říct ostatní, ale myslím, že jsem určitý respekt měla už v mládí. Dáváte si v životě cíle? Když jsem přišla do úřadu, stanovila jsem si velký cíl, posunout zastupitelství na pozici emancipované samostatné instituce, aby byli státní zástupci profesionálové, kteří nezklamou. A osobní cíl? Chci žít, asi jako každý, spokojený a naplněný život. Cítím se spokojená,

„Rozhodně jsem nebyla tichá čtenářka. Když jsem před sebou něco viděla, chtěla jsem tam dojít a být hybatelem.“ nemá chodit, nechodím tam, nechávám se očkovat… Nesmí to být hazard. Když se pravidla dodržují, rizika se minimalizují, jako ve všem. Byla jste jako dítě odvážná vůdkyně? Nebo spíš tichá čtenářka? Rozhodně jsem nebyla tichá čtenářka. Takže si ano… Když jsem před sebou něco viděla, chtěla jsem tam dojít. Chtěla jsem být hybatelem. Jestli jsem

v mém životě nebylo mnoho situací, kdy by to bylo jinak. Držím se velkého poselství mé babičky: buď spokojená s tím, co máš, a nechtěj měnit to, co měnit nejde, snaž se měnit to, co můžeš, pokud to měnit chceš.

Video z focení titulní strany s Lenkou Bradáčovou najdete na YouTube kanálu WhatNewsCZ.

08-11_WHAT19-10-rozhovor.indd 11

29/09/2019 15:23

KRÁSA

Krása ukrytá v kalhotkách Dokonalý vzhled nezná hranic. Dávno už se neřeší, že věk může prozradit jen povislá kůže na krku. Nyní se pozornost stáčí více do našeho středu. Nejžhavějším (i když možná trochu bizarním) trendem se stává kosmetická péče o intimní partie… Protože ženy chtějí vypadat dobře, a to na každé části svého těla. Seznamte se: Vagina Beauty právě vládne světu. V kurzu je ošetření intimních partií zvané Vajacial. Jde o slovní spojení ‚vagina‘ a ‚facial‘.

T Soňa Hrabec Kotulková F unsplash.com, archiv značek

e vzestupem rituálů krásy a času věnovanému sobě samým, je stále častěji slyšet názor, že by všechny části těla měly být opečovávané a pěstěné stejně. Spodní polovina těla by tedy rozhodně neměla strádat! Reagují na to i kosmetické značky, které začínají mít ve svém portfoliu přípravky, které se věnují intimní oblasti a po kterých je stále větší „hlad“. „V-Care“ péče a „Vajacial“ procedury se čím dál častěji stávají běžnou rutinou, kterou jsme okoukali z mekky krásy Asie.

Trend: V-beauty a V-Care

Před časem se mi do rukou dostalo několik jednorázových sheet masek. Chtěla jsem si jednu vyzkoušet, jenže když jsem ji vybalila, byla jsem překvapená, neměla totiž klasický tvar obličeje, ale osmičky a připomínala malou slipovou vložku. Pořádně jsem si pročetla instrukce na obalu a spletla jsem se, tedy vlastně nespletla. Šlo o pečující masku na intimní partie. Wow! Začala jsem se o tento druh kosmetické péče zajímat a zjistila jsem, že podobných přípravků existuje, hlavně v zahraničí, spousty. Na co jsou vlastně potřeba? Nedalo mi to a tento intimní „oříšek“ jsem probrala se svojí kamarádkou, která mi prozradila, že po

Soňa Hrabec Kotulková Redaktorka a běžecká blogerka na volné noze, která, když zrovna neběží po pravoúhlé skále, testuje s nadšením kosmetické novinky z celého světa. Díky tomu vypadala skvěle a upraveně i na své svatbě – na pražském půlmaratonu, kde zároveň zaběhla 21 km. Miluje trailové běhy a náročné horské závody. Její oblíbenou destinací je indická Kerala.

W H AT T I P Y

této péči sahá pravidelně. „Tyto masky používám stejně jako ty na obličej, krásně kůži vyhladí, rozjasní a moje intimní oblast je pak více „šťavnatá“, což oceňuje i můj partner.

VV sérum na intimní partie

The Perfect V

Luxusní péče na pokožku intimní oblasti: hydratuje a zklidňuje kůži, působí na její pH a udržuje její přirozenou rovnováhu. Má protizánětlivé a antibakteriální účinky. devini.cz, 1012 Kč

Pošlete „ji“ na kosmetiku

Začala jsem tedy pátrat víc do hloubky a na zahraničních stránkách jsem narazila také na ošetření intimních partií zvané Vajacial. Tento název se skládá ze dvou slovních spojení „vagina“ a „facial“ – tedy kosmetické ošetření intimních oblastí – ale vždy povrchové, nikdy nejde do hloubky. Kůže v intimní oblasti je jemná a často také drážděna oblečením, nedostává se k ní vzduch a ani světlo, proto u ní často může docházet k dehydrataci, rychleji stárne a hrubne. Často také kvůli holení může docházet k zánětům, akné a tvoření jizviček či pigmentací, které pak nejdou odstranit. V Česku tyto procedury nejsou tak známé, ale pokud je absolvujete v zahraničí, nebudete litovat. Nejprve vás čeká důkladné vyčistění pokožky, otevření pórů pomocí nahřátého ručníku či parní lázně, následuje exfoliace, maska a nakonec aplikace speciálního séra, které hluboce hydratuje a vyhlazuje.

Gel na intimní hygienu

Lada, Mylo

Ultra jemný olejový gel na intimní hygienu Lada kombinuje nádhernou vůni ylang ylang, levandule a bergamotu. Jeho základ tvoří měsíčkový macerát ve slunečnicovém oleji. greenwave.cz, 429 Kč

Olej na péči o intimní oblast

Fur Oil

Má přírodní složení, je veganský a velmi příjemný. Zjemňuje chloupky a působí proti jejich zarůstání. Díky hroznovému oleji, bohatému na přírodní vitaminy E, D a C, pečuje a omlazuje pokožku. furyou.com, 46 USD

Ano, nebo ne?

Svým způsobem může tento trend mnohým připadat za vlasy přitažený, ale každému vyhovuje něco jiného. Co na to říkají odborníci? Skeptičtější je k němu například gynekoložka Lenka Rűcková z nestátního zdravotnického zařízení GONA v Praze: „Asi to bude dobrý byznys, protože když naslibujete ženám, že budou mít zevní genitál hezčí, pružnější a pevnější, tak se najde určitě spousta těch, které rády zainvestují. Ale normální zdravá, vytížená, sebevědomá žena podle mě nad takovými věcmi vůbec nepřemýšlí.“ Podle ní byste v aplikaci jakýchkoliv kosmetických látek do intimních oblastí měla být opatrná. „Pokud je někdo citlivější a dostane se mu přípravek na sliznici, může způsobit podráždění, případně ovlivnit pH v pochvě a tím poševní mikroflóru a způsobit zánět. Nevím o nikom – a to se s pacientkami bavím o spoustě věcí, kdo by měl potřebu ošetřovat oblast zevního genitálu takovými přípravky. Možná ještě u žen po přechodu, kde dochází vlivem úbytku hormonů k atrofii, ale ty už většinou vzhled zevního genitálu příliš neřeší.“ Uchytí se tedy tento trend i u nás, nebo ne? Sami jsme zvědaví, co ukáže čas.

Maska na vagina s aktivním uhlím

Blackout, Two L(i)ps

Jednorázová sheet maska zklidňuje, detoxikuje, rozjasňuje a hydratuje intimní oblasti pomocí aktivního uhlí, napomáhá lymfatické drenáži a omlazuje pokožku. Gynekologicky testováno. twolips.vip, 21 USD

Intimní gel

Fema, Nobilis Tilia Jemný gel obsahuje antibakteriální éterické přírodní oleje, které mají antimykotické účinky. Účinně ulevuje při nepříjemných pocitech a nepohodlí v oblasti intimních partií, zklidňuje podrážděnou pokožku a vnější sliznici při mykózách a svědění. nobilis.cz, 269 Kč

Intimní maska

Mirage24 Intimate Mask, Bioxidea Výsledný efekt uvidíte už za patnáct minut. Tato maska má liftingový efekt, vyhlazuje a zjemňuje pokožku. Balení obsahuje tři jednorázové sheet masky napuštěné speciální směsí, určené na intimní partie. bioxidea.com, balení 3 ks 64 USD

12-13_WHAT19-10-krasa.indd 12

29/09/2019 16:22

Rozsviť mé rty Rtěnka. Malé nic, a přitom tak důležité – svůdné a ženské. Oslovili jsme šest zajímavých žen, kterým to s rtěnkou vždycky sluší, a chtěli jsme znát jejich tajný tip! T Soňa Hrabec Kotulková F Michael Dvořák I Soňa Hrabec Kotulková

Petra Balvínová

Tamara Šimončíková Heribanová

módní návrhářka, značka TIQE

spisovatelka, novinářka a moderátorka

Není nad červenou rtěnku! S tou bez námahy žena svou tvář zahalí do femme fatale kódu, aniž by musela řešit složité líčení. Je to můj jednoduchý trik, jak vypadat svěže a elegantně a rozzářit obličej třeba k černému outfitu. Rtěnka Rouge Coco Flash, odstín 92 Amour, Chanel, 1020 Kč

Už několik let jsem věrná červené tekuté rtěnce Giorgio Armani, odstín 400. Je to pro mne dokonalá barva s nádhernými pigmenty. Je zářivá, ale přitom decentní. Matná, avšak hedvábná a rty jsou po ní hydratované a hebké. Používám ji s konturovací tužkou Giorgio Armani, odstín 5. Sametová barva na rty Lip Maestro, odstín 400, Giorgio Armani, exkluzivně Douglas, 1020 Kč

Dara Rolins zpěvačka

Mým favoritem je tento rtěnko-balzám na rty. Jde o krásný se o krásný a univerzální odstín, který se hodí pro každou příležitost. Má příjemnou krémovou texturu, takže nevysušuje rty, a střední krytí, díky kterému vypadá velice přirozeně. Balzám na rty Dior Addict Lip Glow To The Max, odstín 212, Dior, 1030 Kč

Adéla Čápová modelka žijící v New Yorku

Tuto rtěnku jsem si oblíbila hlavně proto, že její odstín připomíná barvu mých rtů, umí je přirozeně zvýraznit, aniž by působil nadměrně. Rtěnka je často jediná věc, kterou si stihnu na obličej po probdělé noci nanést. Vždy, když si Lip Color nanesu, a můj syn reaguje slovy „wow mama“, vím, že Casablanca je má jasná volba. Rtěnka Lip Color, odstín Casablanca, Tom Ford, exkluzivně v Douglas, 1589 Kč

Margita Skřenková vizážistka

Mám ráda rtěnky, které nevysušují rty, ale pečují o ně. Tato je moc příjemná na rtech a často ji nosím přes den. Používám ji tak, že ji malinko rozmažu prsty mimo kontury rtů – rty působí plnějším dojmem, ale zároveň přirozeně. Rtěnka Hydra Extreme, odstín Pinky Biege, Maybelline, 99 Kč

Nina Krajčo kadeřnice a školitelka prvotřídních značek, Red Salon

S touto výrazně rudou barvou na rty se díky aplikátoru skvěle pracuje, dlouho vydrží a neudělá ani po jídle nepěkné kontury – naopak odchází celistvě. Nejvíc na ní oceňuji, že dělá brutálně bílé zuby. Tekutá rtěnka Stunna Lip Paint Longwear Fluid Lip Color, odstín Uncensored, Fenty Beauty by Rihanna, exkluzivně v Sephora, 570 Kč 13

12-13_WHAT19-10-krasa.indd 13

29/09/2019 16:22

LOV E P L A N E T

W H AT T I P Y

EKO V KUCHYNI

V udržitelném domově jsou vítané sezonní, lokální, bio potraviny, ideálně bez jednorázových obalů. Nejšetrnější vaření je v tlakovém hranci na indukční desce. Skvělé příbory jsou bambusové, umyté ekologickým přípravkem a recyklovanou houbičkou. Spoustu dalších vychytávek najdete na zelenadomacnost.cz.

ŽÍŽALY DOMÁCÍ

Planeta domov T Ivana Česnek Marcinová F unsplash.com, archiv firem

pohledu udržitelnosti se možná ta úplně nejdůležitější část našich životů odehrává v ložnicích. Spánek může za to, kam jsme se evolučně vyvinuli, na jaké vynálezy jsme přišli, jestli chodíme do práce příjemnou procházkou, nakolik jsme schopní myslet na svět okolo i jestli máme sílu s ním něco udělat. Zkrátka, když dobře nespíme, jsme někým jiným, než bychom mohli být. Člověk je přitom jedinou živou bytostí, která se téhle regenerační fáze dobrovolně vzdává. S objevením žárovky jsme si sice prodloužili den, ale taky přestali poslouchat přirozený cirkadiální rytmus. S příchodem modrého světla jsme to všechno zamotali ještě víc – máme větší rozhled, ale také rozhozené vnitřní hodiny a problém jít normálně spát. A tak nám právě ložnice dávají ideální prostor k testování, jak můžeme zkvalitnit svůj život, když to budeme dělat správně. V souladu s přírodou.

Druhé dokážeme milovat, až když skutečně milujeme sami sebe, a s planetou je to stejné. Ještě aby ne – jsme součástí přírody, kde všechno funguje na vzájemně propojených, moudrých principech. Občas na to zapomínáme, ale je jedno místo, kde se to všechno můžeme v klidu učit a hrát podle vlastních pravidel. Místo, které zrcadlí, jak to v sobě máme. Domov. přírodní minimalistický interiér. Staré věci ze světa nemizí mávnutím proutku a ty nové nevzniknou, když mávneme proutkem podruhé. Udržitelnost je hrou kompromisů, souvislostí a celé řady faktorů, do které vstupují i naše osobní preference a startovací pozice.

Kompromis je na místě

Místo toho, abychom se nechali zlákat nabídkou zeleného katalogu, oblečeme stávající syntetickou matraci do ochranného obalu, zachumláme se do přírodních dek a polštářů a pro

udržitelnosti. Lepší volbou je v přírodě rychle obnovitelný materiál (například bambus). Dopad stolečku na životní prostředí se odvozuje z celého jeho životního cyklu: získání materiálu, zpracování, výroba, doprava a co s ním bude, až doslouží. Stoleček z recyklovaných materiálů může být udržitelnějším řešením než ten z čerstvě pokáceného dřeva. Úplně nejlepším řešením je samozřejmě včas zjistit, že ten stoleček vlastně není vůbec potřeba. Než se vydáte na další exkurzi po udržitelném domově, může pro vás

Udržitelné myšlení věci nekomplikuje, ale zjednodušuje. Stačí jen drobná změna návyků.

Co se stane, když omezíme ponocování u monitorů a displejů?

Bude se radovat náš relaxační vesmír i ekonomika celé rodiny. A když nenecháme přístroje celou noc zapnuté a nabíječky v zásuvkách? Ušetříme až několik procent spotřeby, kterou „upíří energie“ tiše vysává. Je dokázané, že máme úplně jiný den, když jsme do něj probuzení klasickým off-line budíkem. Že daleko zdravější spaní nám poskytne ekologická matrace. Mnohem lépe se nám v noci dýchá ve společnosti organických materiálů a ve vzdušném prostoru. Všichni tušíme, co je pro nás dobré, ale taky chápeme, že za konceptem udržitelného domova se skrývá mnohem větší dobrodružství než ve snu vykouzlený stoprocentně

filtraci vzduchu do ložnice nastěhujeme pokojové rostliny. Teplo domova hned neřešíme topením, dokud nám stačí v interiéru pracovat s koberci a závěsy. Nerozsvěcíme, když venku svítí slunce, a raději vytáhneme roletu. Nepotřebné věci nesměrujeme do sběrného dvora, když mají potenciál ještě zůstat v oběhu. Udržitelné myšlení věci nekomplikuje, ale zjednodušuje. Stačí jen pár investic, drobná změna návyků a jste tam, v souladu s přírodou. A kdybyste přece jen tak moc toužili třeba po novém stolečku k posteli, tady je užitečné vodítko: to, že je stoleček ze dřeva, ještě neznamená, že splňuje všechna pravidla

být inspirací jedna zajímavá věc: v době průmyslové revoluce si moudrý ekonom W. S. Jevons všiml, že technologický pokrok sice vede k efektivnějšímu využívání zdrojů, jejich celková spotřeba přitom ale překvapivě neklesá. Naopak. V době LEDkové se to projevuje tak, že ač samy o sobě tyhle žárovky energii šetří, lidská mysl reaguje o to větším plýtváním. Spotřeba energie za osvětlení tak stále stoupá. Do deseti let by měla být dokonce dvojnásobná. Tomuhle fenoménu se říká Jevonsův paradox a je na každém z nás, jestli si budeme chtít dokázat, že aspoň na naší soukromé planetě neplatí.

Vermikompostér je jednou z možností, jak přetvořit odpad v něco smysluplného – v tomto případě v hnojivo. Na vermikompostovani.cz se dočtete, jak to celé funguje, a na urbalive.cz ho seženete v cool designu. Vytvořil ho Jiřího Plecl a firma Plastia za něj dostala několik designových cen.

TŘI MINUTY A DOST!

Sprchu bychom měli zvládnout do tří minut, spotřebu vody pomůžou snížit perlátory a speciální sprchové hlavice (watersavers.eu). Jestli chcete mít (nejen) koupelnu perfektně vypucovanou, doporučujeme řadu Real Green Clean od Zentivy, která je super účinná a v přírodě odbouratelná. Chcete-li se blíž seznámit s organickou kosmetikou, navštivte Green Beauty Market (greenbeautymarket.cz).

BETTER LIVING

IKEA je nekonečnou inspirací, jak ekologicky nakládat s naším životem. Jedním z nejnovějších projektů značky je aplikace IKEA Better Living, která vám bude sympatickým způsobem ukazovat nejrůznější kroky vedoucí k větší udržitelnosti vašeho domova.

ENERGIE NAZELENO

Co byste řekli tomu, kdyby váš domov fungoval díky stoprocentně ekologické energii z obnovitelných zdrojů? Díky Nano Energies takovou možnost máte. Elektřinu Nazeleno letos ocenila i Asociace společenské odpovědnosti. elektrinanazeleno.cz

14_WHAT19-10-udrzitelnost.indd 14

29/09/2019 14:46

P R O M OT I O N

Pivo z recyklované vody? Proč ne! T Veolia F archiv společnosti

Pivovar Čížová ve spolupráci se společností Veolia vyrobil spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný ležák ze superčisté recyklované vody. Toto pivo, které dostalo název ERKO, je v České republice naprostým unikátem. výrobě piva ERKO byla použita recyklovaná voda (z pražské Ústřední čistírny odpadních vod), kterou jsme upravili nejmodernějšími metodami úpravy vod v mobilní jednotce skupiny Veolia (koagulace, ultrafiltrace, reverzní osmóza, adsorpce na GAU, hygienizace) na kvalitu pitné vody, odpovídající plně požadavkům vyhlášky č. 252/2004 Sb. pro pitnou vodu. Pak jsme převezli tuto čistou vodu do pivovaru Čížová, kde z ní byl uvařen excelentní ležák,“ vysvětluje Ondřej Beneš, obchodní ředitel skupiny Veolia, divize Voda. Pivo mělo svoji premiéru na výstavě Vodovody a kanalizace koncem května v pražských Letňanech, kde ho ochutnal i ministr životního prostředí pan Richard Brabec. Pivo plzeňského typu chutnalo i dalším hostům výstavy.

Proč zrovna znovuvyužití vody?

Celá myšlenka výroby ERKA nemá komerční, ale environmentální rovinu – hlavním cílem je totiž popularizovat principy oběhového hospodářství a odstranit často pouze mentální bariéry používání recyklovaných produktů, se kterými se ale setkáváme každý den. „Dokážeme bez problému garantovat účinnost membránové technologie, pracující na úrovni pod 1 nanometr; víme, že voda v řece, využívaná na výrobu vody pitné, je v řadě lokalit na dolních tocích téměř výhradně vypouštěnou vyčištěnou vodou odpadní, přesto je pro nás těžké přĳmout fakt, že se napĳeme vody, byť sebelépe upravené, pokud byla již jednou využita. Proto jsme zvolili národní nápoj – pivo, u kterého bude překonání bariéry možná jednodušší,“ dodává Ondřej Beneš. P R O M OT I O N

TOTO NENÍ O BYC � EJNÉ VÍNO... . . .TOTO J E M&S VÍNO

Prodej alkoholu mladistvým do 18 let je zakázán. Nabídka produktů se může v jednotlivých prodejnách lišit. marksandspencerfood.cz

#MůjSpencer 15

15_WHAT19-10-adv-veolia+ms.indd 15 1 CZ_270x200_What_Half Page_Vina.indd

29/09/2019 19/09/2019 16:39 15:49

S U P E R T Ě LO

Ájurvéda rozděluje strávníky do několika skupin a podle nich servíruje jednotlivé potraviny.

Tělo podle ájurvédy

T Michala Bradová F unsplash.com

ANEB POZNEJTE MOUDRO STARÝCH INDŮ jurvéda rovná se soulad mezi tělem, duší a přírodou. Jde o sofistikovaný léčebný komplex, který se zrodil dávno předtím, než moderní medicína vědecky potvrdila spojitost mezi zdravím těla a myslí. Staří indičtí mudrcové zkrátka věděli, kde se skrývá lidský potenciál a kde hledat správný klíč ke zdraví. A třeba i k vytoužené štíhlé figuře. „Ájurvéda je určitě zajímavá proto, že se jedná o několika tisíci lety ověřený systém na zdravý život. Neobsahuje žádné extrémy, nenutí ty, kteří se dají na její objevování, k hladovění, a přitom pozitivně pracuje se zdravím. A samozřejmě i s váhou, protože nadváha, stejně jako podváha, není přirozeným stavem těla, takže při alespoň částečném dodržování ájurvédských zásad stravování si bude tělo držet přirozenou

váhu a především bude zdravé a ve své přirozené stabilitě a harmonii,“ popisuje ájurvédská terapeutka Tereza Lindauerová, která stojí za projektem a studiem Zdraví v harmonii (zdravivharmonii.cz).

Skutečně jsme to, co jíme?

Ájurvéda rozděluje strávníky do několika skupin a podle nich servíruje jednotli-

Ájurvédské stravování je známé už tisíce let, v jeho zásadách se zrcadlí principy ájurvédské medicíny, které mají podobný cíl – podpořit zdraví těla i mysli. Východní přístupy k wellness se v západním světě čím dál více popularizují. Meditace, masáže, aromaterapie, akupunktura… Bylo tedy jen otázkou času, kdy promluví i do našeho jídelníčku. na typu postavy, typické náladě, úrovni spánku a dalších faktorech. V kontrastu s mnoha populárními dietami se nabízí otázka, zda je možné se po „ájurvédsku“ stravovat dlouhodobě a zda se hodí pro každého. Ze slov terapeutky Terezy Lindauerové je odpověď jasná. Ájurvéda má totiž oproti „zaručeným light režimům“ jednu obrovskou

všechny možnosti, které ájurvéda nabízí. Důležité je pochopit, jaký jste typ, co je pro vás dobré, a co naopak ne. A také se naučit tato ‚pravidla‘ s různou intenzitou aplikovat – ve stavu menší vyváženosti těla v co největší míře, naopak, je-li tělo i mysl stabilní, můžete třeba trochu ubrat. Záleží na každém jednotlivci, jak a proč si ji pustí do života. Z mé, dnes už letité, praxe si ale myslím, že je to efektivní systém vhodný pro všechny.“

Co by vám mělo přistát na talíři

„Ájurvéda není hubnoucí systém, který byste dodržovali dva, tři měsíce, a pak se vrátili ke starým zvykům.“

vé potraviny. Při dělení sází hlavně na vyrovnanost tří základních energetických sil, takzvaných dóš – kapha, váta a pitta. Jejich poměr je v každém těle specifický, nicméně pokud je budete udržovat v harmonii, dovedou vás k dobrému zdraví. Ájurvédská praxe rovněž předpokládá, že jakmile se dostanete do rovnováhy, budete přirozeně prahnout po jídle pro vás nejvhodnějším. To, do jaké skupiny patříte, pak záleží

výhodu – není to dieta. „Nejde o hubnoucí systém, který byste dodržovali dva, tři měsíce, a pak se vrátili ke starým zvykům. Více než o shazování kil v něm jde o zdraví a návyky vedoucí k jeho zlepšení, což ve výsledku samozřejmě může vést ke snížení hmotnosti,“ říká Tereza Lindauerová a dále vysvětluje, proč se tento systém stává pro mnoho lidí celoživotní volbou: „Nemusíte otrocky na sto procent dodržovat

Obecně se identifikuje šest hlavních chutí, jež byste ideálně měli zakomponovat do každého pokrmu. Jde o sladkost, kyselost, slanost, trpkost, hořkost a pálivost. Budete-li pravidelně některou z nich vynechávat, zaděláváte si na přejídání nezdravými věcmi a potažmo i na rozvoj zdravotních obtíží. Tuto chuťovou šestici pak vždy vyvažujte s přihlédnutím na charakter vaší dóši.

Stravování podle jednotlivých dóš

Váta skupina by svou pozornost měla zaměřit na teplé a hutné pokrmy, v nichž bude dominovat sladká, slaná a kyselá chuť. Sladká jídla (celozrnné výrobky, med, sladké ovoce apod.) totiž tělo zklidňují, slaná zvyšují (sůl, slané ryby) chuť k jídlu a kyselá (citrusy, bobule, nakládané potraviny atd.) zase napomáhají trávení. Špatně stravitelné jsou naopak studené a syrové potraviny a rovněž hodně kofeinu.

16-17_WHAT19-10-super-telo.indd 16

29/09/2019 15:03

3 H L AV N Í E N E R G E T I C K É S Í LY Jakmile se dostanete do rovnováhy, budete přirozeně prahnout po jídle pro vás nejvhodnějším.

Trojici dóš tvoří kombinace pěti elementů – vayu (vzduch), jala (voda), akash (vesmír), teja (oheň) a prithvi (země). Všechny tři druhy energií nám cirkulují uvnitř těla, přičemž jedna z nich obvykle dominuje.

Váta VESMÍR A V ZDUCH

Pitta OHEŇ A VO DA

Kapha VO DA A ZEMĚ

Kontroluje základní tělesné funkce, včetně mysli, dechu, krevního oběhu a trávení. Do této skupiny většinou spadají osoby štíhlé a energické, které, dostanou-li se do nerovnováhy, mohou bojovat se zažívacími problémy, únavou, úbytkem hmotnosti, nespavostí nebo úzkostí.

Dóša řídící metabolismus, hormony a trávení. Lidé z této kategorie bývají střední postavy, v nerovnováze se potýkají s vysokým krevním tlakem, srdečními chorobami, záněty nebo zažívacími problémy.

Kapha ovlivňuje imunitu, růst svalů a sílu. Lidé z této skupiny mívají obvykle robustnější figuru. Pokud se dostanou do nerovnováhy, mají problémy s kontrolou hmotnosti, zadržováním tekutin, cukrovkou, depresí, alergiemi nebo zdravím plic.

Pitta lidé by ve svém jídelníčku měli sázet na studené, těžké a sušší pokrmy, v nichž bude mít zastoupení hlavně sladká, hořká a trpká chuť. Hořká jídla (listová zelenina, brokolice, celer) pomáhají s detoxikací, trpká (čočka, fazole, zelené jablko, granátové jablko) zase vyrovnávají dominantní energii pitta. Redukovat by naopak měli horké a kořeněné pokrmy, fermentované potraviny a alkohol. Pro kapha osoby se zase hodí teplé, suché a světlé varianty jídel s převážnou trpkou, hořkou a pálivou chutí. Pálivé věci (paprika, česnek, cibule, zázvor) jsou dobré, protože přispívají k pročistění dutin a podporují pocení. Omezit by naopak měly slaná a těžká jídla spolu s mléčnými výrobky. Kromě lidí rozdělených do tří kategorií ájurvéda rozlišuje také trojici jídel – sattva, rajas a tamas. Sattva představuje tu nejlepší výživu, kterou můžete tělu poskytnout. Tedy lehké a dobře stravitelné jídlo, jež dodává energii a potřebné

živiny. Patří sem ovoce, obiloviny, klíčky, bylinky a koření, přepuštěné máslo apod. Pod rajas se ukrývá strava s vysokým množstvím bílkovin, logicky zahrnuje především maso či luštěniny, ale dále třeba papriky, lilky, rajčata, brambory,

průmyslově zpracovávané, zkrátka ta nejhorší možná stravovací varianta.

Komplexní zdravý životní styl

Ájurvéda asi tedy nepřekvapivě vyzdvihuje přirozené, chemicky nezpracované

„Chcete-li si ájurvédu pustit do života, znát byste měli svůj individuální typ. Určit ho pomůže terapeut pomocí pulsové diagnostiky.“

česnek a další. Na druhém konci se pak nachází tamas. Potraviny konzervované, dlouhou dobu skladované, mražené, alkoholické, geneticky modifikované,

suroviny, které jsou bohaté na vitaminy, minerály, vlákninu a antioxidanty. To samozřejmě podporuje vitalitu a dlouhodobou kondici. Ale není to pouze

o stravě, základ zdravého a udržitelného života tvoří i další návyky, jako naučit se trávit co nejvíce času v přírodě, pravidelně se hýbat, dostatečně odpočívat, kvalitně spát a usmívat se! Možná vás v souvislosti s celým ájurvédským systémem napadá otázka, zda je možné se do něj pustit sami, nebo je vhodnější vyhledat odborníka. „Na to je trochu složité odpovědět, určitě není chyba zkusit aplikovat některá doporučení, která si přečtete v knize. Na druhou stranu si myslím, že spolupráce s ájurvédským terapeutem je žádoucí, pokud chcete ájurvédu pustit do běžného života. V daném případě byste totiž měli znát svůj individuální typ, který vám terapeut určí pomocí pulsové diagnostiky, diagnostiky dle jazyka, nehtů apod. Také je důležitá individuální práce s klientem, ne všichni jsme stejní, pulsová diagnostika v tomto ohledu napoví zdravotní obtíže, kterými pacient trpí, a mnoho dalších věcí, s nimiž je dobré počítat,“ uzavírá Tereza Lindauerová.

Á J U R V É DA Do každého jídla zakomponujte všech šest chutí.

Pravidla stravování Nejde pouze o to, co jíte, ale jak to jíte. Tady je malý souhrn pravidel, jež se k ájurvédskému způsobu stravování velmi silně pojí.

1 Jídlo si připravujte doma s láskou a z čerstvých surovin. Mělo by vám vonět a chutnat.

2 Věnujte mu svůj čas a plnou pozornost. To znamená – žádná televize, čtení novin nebo zírání do telefonu. Každé sousto pořádně rozžvýkejte.

3 Jezte každých tři až šest hodin. Výjimku tvoří lidé ze skupiny pitta, kteří rychleji tráví.

4 Jezte do polosyta – resp. do tří čtvrtin sytosti. Jinými slovy, neměli byste být hladoví, ale ani ne zcela plní, nebo dokonce přejedení.

5 Do každého jídla zakomponujte všech šest chutí – sladkou, slanou, hořkou, kyselou, trpkou a pálivou. Samozřejmě s přihlédnutím k dané dóše.

6 Hlavním jídlem je oběd, který by měl být také nejvydatnější. Snídaně a večeře podávejte v odlehčenějších verzích.

7 Nenuťte se do něčeho, co vám nechutná. Zároveň si dopřejte to, co máte rádi. Nicméně pozor na chutě vyvolané špatnými návyky.

8 Nejezte těsně před spaním. Pokud přece jen máte na něco chuť, zkuste si ohřát mléko.

9 Ihned po jídle necvičte nebo nezačínejte s jinou velkou fyzickou zátěží.

10 Pijte vodu o pokojové teplotě v průběhu celého dne. Těsně před a po jídle do sebe nelijte příliš velké množství tekutin.

16-17_WHAT19-10-super-telo.indd 17

29/09/2019 15:03

360°

stává, že lidé nechávají peníze navíc. Poctivosti zákazníků jsem věřila od začátku, jinak bych se do něčeho podobného ani nemohla pustit.“ To, že kveetkomat funguje nad očekávání dobře, dokládá i otevření druhé „pobočky“ v sousední obci Morkůvky. „V Němčičkách se kveetkomat nachází na strategickém místě – stojí totiž hned na hlavní trase spojující jednotlivé vesnice. I z toho důvodu je na rozdíl od svého mladšího ‚kolegy‘ otevřen sedm dnů v týdnu. Stále častěji se totiž stává, že si za námi dělají výlety i lidé z větších dálek. Pravidelně si k nám pro květiny jezdí například pán z Mikulova nebo slečna z Brna. Musím říct, že mám z těchto návštěv velkou radost. Jsme vinařská obec a dříve za námi lidé cestovali hlavně kvůli vínu,“ usmívá se farmářka. Nápad otevřít samoobslužný stánek s čerstvě nařezanými květinami tak vzni-

špatná zpráva nejen pro hmyz, ale také pro člověka – úbytek motýlů, brouků a včel totiž vede k narušení přirozeného potravního řetězce,“ vysvětluje farmářka, pro kterou je velmi důležité také šetrné zacházení s vodou a snaha o její zadržení v krajině. „Vedle seníku jsme postavili velké nádrže na sbírání

„Obavy, že lidé jsou zlí a nepoctiví, se zatím nepotvrdily. Naopak! Všechny květiny jsou zaplacené.“

Díky farmářům a nadšeným zahradníkům se květiny opět navracejí do krajiny.

Křehká krása z automatu

T Eva Karlasová F unsplash.com, archiv kveetkomatu

K rozjezdu zajímavého podnikání někdy postačí stará skříň, vlastní květinové pole a důvěra v lidskou poctivost. Právě na těchto třech pilířích postavila farmářka Slávka Horáček své nevšední podnikání. Vítejte u zrodu prvního českého kveetkomatu – samoobslužného stánku s čerstvě nařezanými květinami. lovo automat si většina z nás spojí spíše s instantní kávou, kondomy a trvanlivými pochutinami. Od léta letošního roku však tento pojem dostává zcela nový význam. V nevšedně koncipovaném „automatu“, pro jehož obsluhu nepotřebujete žádný složitý návod, si totiž můžete koupit

Prázdné obaly určené k likvidaci dostaly novou šanci.

kl spíše mimoděk. Způsob prodeje však z českých hlav nepochází – s myšlenkou otevřít samoobslužný stánek si Slávka začala pohrávat během pobytu v Americe: „Za oceánem jsou samoobslužné stánky s květinami naprosto normální.“ Provoz kveetkomatu má s obcí naplánovaný až do konce října. „Hodně záleží na počasí a na tom, jak se bude kytičkám na poli dařit. Nemám skleníky ani fólie, jsem tedy odkázaná čistě na to, co spadne z oblohy. Určitě ale platí, že dokud budu mít z čeho vázat, kveetkomat nezavřu,“ slibuje odhodlaně.

Pastva pro oči i pro hmyz

Na kveetkomatu se Slávce kromě radosti z lidské poctivosti nejvíce líbí to, že díky němu může přirozeně navracet květiny do krajiny. „Na políčku mám skoro tři desítky řádků různých druhů od rudbekií, jiřin, cinií a krásenek až po některé bylinky. Právě květnaté louky jsou totiž v Česku nedostatkovým zbožím, což je

dešťové vody. Během několika deštivých dnů jsme získali až 5000 litrů. Ze zásob jsme zalévali celý týden. Na poli navíc využíváme šetrné kapénkové zavlažování, čímž se omezuje vypaření vody i její ztráty spojené s běžným zaléváním. Díky tomuto systému hospodaření málokdy čerpáme vody ze zásob,“ konstatuje Slávka Horáček spokojeně. Udržitelnost kveetkomatů má ostatně promyšlenou až do nejmenších detailů. „Snažíme se, aby ekologické bylo nejen pěstování, ale i vše, co souvisí s prodejem. Na balení kytiček proto používáme speciální ekologický papír. Pátrání po něm nebylo úplně jednoduché, ale teď jsem moc ráda, že jsem tomu věnovala tolik energie a času. Už se mě na něj ptalo několik květinářů, což je skvělá zpráva. Čím více lidí bude ochotno řešit i zdánlivé ‚detaily‘, tím lépe se nám bude žít,“ uzavírá Slávka, která zvládá také péči o dvě děti a práci v pohostinství a cestovním ruchu.

i něco tak křehkého, jako jsou čerstvě nařezané květiny. V jihomoravských Němčičkách na Hustopečsku začátkem srpna otevřeli první samoobslužný stánek s květinami, který provozuje místní farmářka Slávka Horáček. Princip je jednoduchý. Stačil k němu skvělý nápad, který slaví úspěchy po celé Americe, důvěra v lidskou férovost a stará šatní skříň objevená na půdě. Právě tu Slávka každé ráno otevře, naaranžuje do ní čerstvé květiny ze svého pole a pak spoléhá na poctivost zákazníků – ti si totiž nákup koordinují sami bez jakéhokoliv dozoru a po výběru kytice vhazují 100 Kč do připravené kasičky.

A platěj’ ti?

Právě dotaz na platební morálku zákazníků patří k prvním, které Slávka Horáček dostává. S gustem odpovídá: „A představte si, že platěj’. Kveetkomat provozuji od začátku srpna a od té doby nebyla pouze jedna kytička zaplacená celá. Někdo si ji odnesl jen za částečný příspěvek. Poslední dny se mi ale naopak

Provozovatelka sází na to, že si z kveetkomatu každý zákazník odnese jen to, co skutečně zaplatí.

18_WHAT19-10-360-stupnu.indd 18

29/09/2019 16:40

WHAT-inzerce.indd 1 OAKS_What_270x400_19-10_(xxxx)_01.indd 2

29/09/2019 17:09 25.09.2019 17:40:53

R E P O R TÁ Ž

Vyslankyně dobré vůle

New York je vždy koncem září přísně střeženým místem s koncentrací obrovské moci a vlivu. Dostaveníčko si zde dávají vrcholoví představitelé všech 193 členských států OSN a projednávají hlavní otázky v oblasti míru a bezpečnosti, migrace, boje proti terorismu a změnám klimatu. Lucie Mádlová se letos stala první Vyslankyní dobré vůle, a Česko zastupovala v sídle OSN. Jaké zprávy nám přivezla?

T Lucie Mádlová F archiv Lucie Mádlové

rávě klimatickou změnu a nerovnost identifikovala OSN jako dvě nejpalčivější témata dnešní společnosti. A protože je změna klimatu rychlejší než schopnost našeho lidstva na ni reagovat, letos výjimečně svolal generální tajemník OSN António Guterres do New Yorku také Summit pro klimatickou akci. Vyzval na něm představitele všech států, ale i globálních byznysů, aby předložili své plány, jak na národní úrovni čelí dopadům těchto změn. V sídle OSN se mezitím řešilo další směřování naší

planety na politické úrovni. Od roku 2015 je valné shromáždění doprovázeno takzvanými Global Goals Week. O co jde? Lidé a organizace se po celém světě přidávají k akcím v OSN skrze globální hnutí a podporují tak Cíle udržitelného rozvoje (z anglického Sustainable Development Goals, tedy SDGs).

důstojný život bez chudoby, hladu a nerovnosti. Každého z nás SDGs zavazují, abychom byli zodpovědnými obyvateli planety, kteří berou ohled na lidi i ekosystémy a podporují opatření v oblasti klimatických změn, na nichž závisí životy nás všech. Koncem září jsem v New Yorku, v sídle OSN, měla možnost

žen na podporu globálních cílů. Výjimečný týden zakončil v Central Parku fenomenální koncert Global Citizen.

Fenomén Gréta

Mojí pozornosti neunikla šestnáctiletá dívka, která se rozhodla politikům v oblasti změny klimatu nastavit

Plán je jasný

Všechny členské státy mají poměrně přesný plán: do roku 2030 by se měly zlepšit podmínky a kvalita života pro všechny lidi na světě. Aby mohli žít

Podvýživou stále trpí každý devátý člověk na světě.

„Členské státy OSN mají jasný plán: do roku 2030 by se měly zlepšit podmínky a kvalita života pro všechny lidi na světě.“ z titulu Vyslankyně dobré vůle Ministerstva zahraničních věcí, ale také jako zakladatelka Asociace společenské odpovědnosti, která se aktivně zabývá právě naplňováním této agendy, zúčastnit hned několika významných akcí: Social Good Summitu, kterým silně rezonovalo téma klimatické změny, galavečeru a předávání cen Goalkeepers Nadace Billa a Melindy Gatesových a finále Global Goals World Cup, na který jsme vezli vítězky historicky prvního fotbalu

zrcadlo, a stala se pro miliony mladých lidí po celém světě vzorem a nadějí. Do New Yorku Greta Thunberg doplula speciální jachtou, kterou poháněla energie z obnovitelných zdrojů. Dlouhodobě totiž odmítá cestovat letadlem právě kvůli obrovským emisím skleníkových plynů, které letecká přeprava způsobuje. Na přivítanou jí OSN vyslalo 17 plachetnic znázorňujících všechny globální cíle OSN. Ještě než vystoupila na klimatickém summitu, koncem září osobně

Lucie Mádlová V roce 2013 založila Asociaci společenské odpovědnosti, která se stala největší iniciativou společenské odpovědnosti (CSR) a Cílů udržitelného rozvoje (SDGs) v Česku. V únoru 2018 ji americké ministerstvo zahraničních věcí vybralo do prestižního programu International Visitor Leadership. Jako první na světě byl zaměřen na udržitelnost a CSR. Doktorát z ekonomie získala právě na na toto téma. Forbes Česko ji v roce 2019 zařadil do žebříčku nejvlivnějších žen Česka. Těsně před odletem do New Yorku ji ministr zahraničních věcí jmenoval Vyslankyní dobré vůle. Je vdaná, má dceru Miu.

20-21_WHAT19-10-reportaz.indd 20

29/09/2019 15:47

Průměrné dítě v této africké republice nikdy nedokončí ani základní školu.

Global Goals World Cup

Vítězkami fotbalového turnaje za lepší svět se staly poštovní doručovatelky z České pošty.

vedla doposud největší studentskou stávku za klima. V americkém Kongresu vyčinila zákonodárcům, že není čas a prostor na snění a je nutné se probudit. Spojené státy označila za největší uhlíkové znečišťovatele v historii a největšího producenta ropy. Její vystoupení na klimatickém summitu v sídle OSN bylo velice emotivní. Světové lídry kritizovala za nečinnost a vzkázala jim, že jí svými prázdnými slovy vzali sny a dětství. Zdůraznila, že jim to její generace nikdy neodpustí. Neopomenula dodat, že by místo na summitu měla být ve škole na druhé straně oceánu. I když může někdo namítat, že fenomén Gréta je prázdný symbol, nelze popřít, že inspiruje. Otevírá diskuzi a nutí přemýšlet tisíce, možná miliony lidí.

Goalkeepers Billa a Melindy Gatesových

Na galavečer, který každoročně pořádá nadace Billa a Melindy Gatesových jsou pozvaní jen ti nejvlivnější lidé světa, kteří mají možnost ovlivnit budoucnost naší planety. Akce upozorňuje na ohromný pokrok, kterého jsme jako lidstvo od roku 1990 dosáhli. Například počet lidí žijících v extrémní chudobě se snížil z 1,9 miliardy na méně než polovinu. O polovinu se snížil také počet podvyživených lidí v rozvojových zemích, přesto stále trpí podvýživou každý devátý člověk na světě. V předchozích letech na akci vystoupili například prezidenti

Barack Obama či Emmanuel Macron, nositelka Nobelovy ceny za mír Malala Yousafzai, celebrity jako Ed Sheeran či Lily Allen. Bill a Melinda Gatesovi na akci letos představili svůj každoroční

V září uspořádala Asociace společenské odpovědnosti v Praze historicky první fotbalový turnaj žen na podporu globálních cílů – Global Goals World Cup. Fotbalovou arénu za lepší svět jsme vystavěli přímo na Václavském náměstí. Do hry, která po celém světě zapojila více než 4 000 žen, se v Česku postavilo 144 žen z 18 týmů. Některé z nich nazuly kopačky úplně poprvé a hrály fotbal s cílem měnit svět k lepšímu. Bylo úžasné sledovat jejich cestu a chuť aktivně bojovat. Vítězkami turnaje v Praze se staly poštovní doručovatelky z České pošty – Yellow Ladies. Získaly tak možnost reprezentovat Česko na světovém finále v New Yorku, kam vyrazily poprvé v životě. Na cestu a pro štěstí pro ně návrhářka Petra Ptáčková vyrobila speciální bundy, ušité ze starých pošťáckých uniforem. A přinesly jim štěstí! Zaměstnankyně České pošty hrály

Od roku 1990 se počet lidí, žijících v extrémní chudobě snížil z 1,9 miliardy na méně než polovinu. To je ohromný pokrok.

report, který zobrazuje pokroky jejich nadace. Na názorných příkladech zobrazuje základní nerovnosti zemí rozvojového a rozvinutého světa a poskytuje informace, jak se s tím vypořádat. Jedním z problémů je genderová nerovnost. Ta panuje v každé zemi na světě. Pokud se narodíte jako žena, máte to těžší než muž. Narodíte-li se v chudé zemi, budete to mít ještě těžší. Pohlaví ale není jediným faktorem, který způsobuje nerovnosti. Místo, ve kterém žijete, určuje život, který žijete. Věděli jste, že v jedné z nejchudších zemí světa Čadu zemře za den více dětí než ve Finsku za celý rok?

neuvěřitelně skvěle, do hry i do celého turnaje šly celým pošťáckým srdcem a vyhrály! Doslova ovládly celý svět. Zkrátka kopaly za lepší Česko.

chudobu na naší planetě. Jak konkrétně? Od roku 2011 je to více než 14 milionů tweetů, podepsaných petic či telefonátů světovým vůdcům. Hnutí podporuje i celá řada známých osobností. Například zpěvačka Rihanna v roce 2016 skrze obyčejný tweet s hashtagem #EducationCannotWait vyzvala tehdejšího francouzského prezidenta Hollanda, aby podpořil fond, který nabízí vzdělávání dětí ze zemí zasažených konfliktem. Po mediální smršti ji do hodiny skrze tweet prezident odpověděl a slíbil, že vzdělání se pro jeho vládu stane prioritou. Do fondu následně francouzská vláda investovala dva miliony dolarů. Právě díky aktivismu a kolektivní akci spojené s využitím sociálních sítí tak učinili světoví lídři, ale i představitelé byznysu, konkrétní závazky, které mají do roku 2030 ovlivnit životy více než 2,25 miliardy lidí. V současné chvíli je reálný dopad takových opatření vyčíslen na 650 milionů lidí. Masivní globální kampaň za účelem zesílit činnost lidí z celého světa vrcholí právě na konci Valného shromáždění OSN na koncertě Global Citizen. Vstupenky na koncert jsou zdarma, musíte si je ale zasloužit svou akcí na podporu globálních cílů.

Má to všechno vlastně smysl?

Pokládat si otázku, jestli opravdu dokážeme zachránit planetu, nemá význam. Máme vše: dostupné zdroje, technologie, peníze… Jak kdysi řekl Nelson Mandela: „Chudobu stvořili lidé a zničit ji dokážou jen lidskostí.“ A my všichni máme možnost aktivně se chopit kormidla a změnit směr. Jsme vůbec první generací v historii lidstva, která vážně pociťuje důsledky změny klimatu, ale ještě je schopna s tím něco dělat.

Global Citizen Festival

Týden akcí na podporu globálních cílů je každoročně zakončen festivalem Global Citizen. Přímo uprostřed Central Parku se koná koncert, který hostí herec Hugh Jackman se svojí ženou Deborrou-Lee Furness. Jde o globální hnutí milionů „aktivních občanů“, kteří používají svůj hlas a angažovanost, aby do roku 2030 skrze aktivismus ukončili extrémní

Galavečer každoročně pořádá nadace Billa a Melindy Gatesových.

U D R Ž I T E L N É T I P Y V N YC

Zeleninová jatka

Káva od Hugha

Zero Waste obchod

Moderní ekologická prádelna

Dcera řezníka (The Butcher’s Daughter) Heather Tierney ve své restauraci pořádá doslova „zeleninová jatka“. Oproti svému otci, který má maso za základní surovinu, pracuje jen s ovocem a zeleninou, a to v té nejvyšší bio kvalitě. Že jde o skvělý počin, dokládá i fakt, že jsou jeho fanynkami herečky Gwyneth Paltrow, Jessica Biel nebo modelka Karlie Kloss. Koncept rostlinných restaurací, kaváren a ovocných barů se z NYC rychle rozrostl do více států. Restaurace nejsou unikátní jen svou nabídkou, ale také čistým bílým udržitelným designem a spoustou květin, které místu dodávají nezaměnitelnou atmosféru. Skvělé místo na zdravý brunch. thebutchersdaughter.com

Nápad na otevření kavárny, ve které můžete potkat herce Hugha Jackmana, vznikl na základě jeho cesty do Etiopie. Na ní potkal mladého farmáře Dukala, který se pomocí kávy snažil vymanit svou rodinu z chudoby. Inspirován jeho příběhem otevřel Hugh v NYC kavárnu s názvem Laughing Man Coffee, a pomáhá tak zemědělcům z rozvojových zemí prodávat kávu v USA. Navíc věnuje 100 procent zisku nadaci Laughing Man Foundation, kterou vytvořil na podporu vzdělávacích programů, rozvoje komunit a sociálních podnikatelů a jejich rodin po celém světě. Více podobných projektů! laughingmancafe.com

Bezobalový obchod Package Free Shop založila jedna z nejznámějších propagátorek zero waste Lauren Singer. Svůj populární zero waste blog s názvem „Trash is for Tossers“ rozšířila o kamenný a on-line obchod, ve kterém každý nákup pomáhá omezit odpad, který produkujete, na minimum. Lauren dokazuje, že i v takové metropoli, jako je New York, lze žít bez odpadu. V nádherném minimalisticky zařízeném prostoru ve Williamsburgu najdete značky pouze s pozitivním dopadem na životní prostředí. Od udržitelné kosmetiky, módy až po speciální zero waste balíčky vytvořené pro různé příležitosti – na úklid, holení, cestování, ale třeba i menstruační balíček. packagefreeshop.com

Řada Američanů nevlastní pračku a k praní a čištění využívá samoobslužné prádelny. Prádelnu tak v NYC najdete doslova na každém rohu. Celsious ale není jen obyčejnou prádelnou. Založily ji dvě sestry původem z Německa s cílem přeměnit prádelenský průmysl v udržitelné a komunitní místo. Staly se průkopnicemi v oblasti ekologického praní a nabízejí možnost dát si při čekání na čisté prádlo v designové kavárně bio kávu nebo si třeba zacvičit jógu. Prací prostředky jsou vyráběny lokálně v USA a obsahují pouze tři složky – jedlou sodu, prací sodu a organické veganské mýdlo. Lehkou vůni můžete prádlu dodat organickým levandulovým olejem. celsious.com

20-21_WHAT19-10-reportaz.indd 21

29/09/2019 15:47

CHTĚJTE VÍC!

Vyrovnaný pracovní a osobní život? Nesmysl!

T Tim Robson F archiv Tima Robsona I Jozko Barde Murcko

Často slýcháme frázi, že práce a život by měly být v rovnováze. Mnoho z nás ji hledá a zaštiťuje se jí. Je tu ale problém: tato fráze sama o sobě postrádá smysl.

ovnováha mezi prací a životem. Pokud vezmeme tuto frázi doslova, znamená to, že práce a život jsou v rozporu. Naše povolání nás dělí od života, který vedeme, a prostřednictvím něho nemáme žádný vztah k práci, kterou děláme. Proč se tedy snažíme práci i život dostat do rovnováhy, řídit konflikt, ve kterém se nacházejí, a doufat, že se nikdy nestřetnou, což by to znamenalo krveprolití? Nemějte zájem bojovat o vyrovnaný stav jednoduše proto, že chcete mít hezký život. Podívejte se na několik kroků, které by vám mohly pomoci začít uvažovat jinak.

Přemýšlejte o svých silných stránkách Sepište si seznam věcí, které vám jdou nejlépe, svých nejlepších historek a momentů, kdy jste se výrazně prosadili. Pokud můžete, použijte nějaký on-line profilovací nástroj, který vám pomůže odhalit silné stránky (já mám nejradši Gallup Strengthsfinder). Zkuste si vybudovat návyk, kdy budete vždy hledat způsob, jak své silné stránky uplatnit v každodenní práci.

Zamyslete se nad životem

Tim Robson

Jaký způsob života se vám zamlouvá? Jak chcete žít a s kým? Jaký druh práce vám to umožní? Práce by měla být kompatibilní se životem, ne se od něj oddělovat.

Život je příliš krátký na to, abyste dělali práci, kterou nemáte rádi Děláme-li práci, která vyhovuje našemu osobnímu nastavení, může být životadárná, nikoliv vyčerpávající. A i když každý z nás musí v práci občas zažít nudné či méně vzrušující okamžiky, nemarněte roky prací, která vás nenaplňuje, nebo kterou děláte jen pro práci samotnou; jistě se svým životem dokážete naložit lépe.

Vaše nejsilnější okamžiky v práci jsou patrně ty, kdy jste do ní vložili to nejlepší ze sebe samých. I když to bylo komplikované a stresující, vzrušující a vyčerpávající, vy jste se překonali a předvedli v tom nejlepším světle. A také jste přitom nejspíš úplně ztratili pojem o čase. Ideálně vyrovnaný poměr mezi prací a životem nastává ve chvíli, kdy náš život zahrnuje práci, a když to, co děláme, rezonuje s naším životem – a taková konstelace rozhodně není případem, kdy by bylo třeba něco vyrovnávat.

Buďte pružní Technologie nás stále více osvobozují, umožňují nám být více efektivní a zároveň dostupní; již není třeba být omezován pracovní dobou a pracovními předpisy. Máte-li možnost si práci přizpůsobit životnímu stylu, po kterém toužíte, buďte flexibilní. A užijte si to, když takovou příležitost dostanete.

Nesnažte se nalézt vyrovnanost ve svém výkonu Je dobré mít vyrovnané bankovní účty, jinak je tomu ovšem s našimi nejlepšími pracovními výkony. Vzpomeňte si na olympiádu – málokdo vyhrál zlatou olympijskou medaili za vyrovnané výkony. Sportovci vyhrávají díky úsilí plnému adrenalinu, které jde za hranice možného a ze kterého se tají dech. Vše pak končí slávou či pádem a nám představuje nové vítěze, které můžeme oslavovat, a hrdiny, kteří nás inspirují.

3 Tento inspirativní myslitel, řečník a kouč pracoval v polovině 90. let s mládeží, provozoval skate park a bral týmy mladých lidí do Afriky kvůli podpoře komunitních projektů. Později založil NSU Media – jednu z top britských konzultačních společností zaměřených na motivaci a rozvoj engagementu zaměstnanců. Svůj díl na úspěchu nese také za budování firemních kultur v zahraničních společnostech Liverpool F.C., Jaguar, Jack Wills nebo Marks & Spencer. A nebyl by to Tim, kdyby neměl svou knihu. Je autorem motivačního vydání Showing Up: How to Make a Greater Impact at Work.

Zapojte svou osobnost Nenechávejte to nejlepší ze své osobnosti za dveřmi, když pracujete – pomyslete na to, jací skutečně jste, kdy máte nejvíc energie a kdy jste nejvíc okouzlující a výkonní. Obdobné podmínky se pak pokuste vytvořit na svém pracovišti.

22_WHAT19-10-chtejte-vic.indd 22

29/09/2019 17:25

N OV É H O B B Y

Budiž krystal Mnozí stále spojují slovo „krystal“ když už ne se světem Harryho Pottera, tak alespoň s něčím „nadpozemským“. Druhým extrémem je vnímání krystalů jako prostředku prapodivných sektářských rituálů. S tím, jak roste povědomí společnosti o důležitosti mentálního zdraví a pozitivního myšlení, se zázračné krystaly začínají postupně dostávat víc a víc na výsluní. Ale proč „zázračné“? T Jana Krivenkaja F unsplash.com

rystaly samy o sobě nejsou produktem bílé magie, ani vám po manipulaci s nimi pravděpodobně nenarostou andělská křídla. Wikipedie pojmu „krystal“ dává jak jinak než velmi střízlivou a přizemní definici „pevné látky, v níž jsou stavební prvky pravidelně uspořádány v opakujícím se vzoru, který se zachovává na velké vzdálenosti“. Za oceánem se „krystalový boom“ odehrál už před desetiletím, a proto se dnes v USA s krystaly setkáte velmi běžně, a to ani nebudete muset na okultní veletrh. V Kalifornii, kde se vypěstoval kult zdraví a předpona „bio“ doprovází úplně všechno od psích granulí až po dětské pleny, najdete množství specializovaných obchodů s kameny a minerály. V lepších supermarketech pak naleznete různorodé amulety a doplňky obsahující krystaly, fotogenické láhve s quartzem například od značky Soji. K popularizaci krystalů v Evropě přispěla mimo jiné mladá Britka Emma Lucy Knowles, jejíž kniha The Power of Crystal Healing je dostupná také v Česku, i když zatím pouze v angličtině. Ve svých dvaatřiceti má Emma Lucy neuvěřitelných patnáct let zkušeností v „krystalovém oboru“ a o jejich blahodárném účinku na lidské zdraví píše také na svém webu lucykingdom.com,

Když si něco přejete poblíž kamene, vytváříte z něj amulet, který vám toto přání denně připomíná a „nutí“ vás generovat aktivitu k jeho dosažení.

kde nabízí také soukromé konzultace. Posledním významným „zářezem“ v životopise Emmy Lucy Knowles je její spolupráce s Victorií Beckham, která pozvala mladou léčitelku a odbornici přes krystaly do butiku své značky na Dover Street v Londýně, aby tam zákazníkům poskytovala hodiny krystalové terapie. Pokud toho o krystalech zatím moc nevíte, ujasníme si aspoň, na které sféry v našich životech můžou mít blahodárný účinek.

e-shopu – v nabídce se velké oblibě těší beauty sekce, které nepřekvapivě vévodí pomůcky na čínskou tradiční masáž obličeje. Masážní roller na tvář ať už z jadeitu nebo favorizovaného růžového quartzu a destičku gua sha již není třeba představovat, jsou značně populární i v tuzemsku. Aplikace výživného oleje nebo séra doprovázená krouživými pohyby válečku má prokázané zkrášlující a terapeutické účinky. Destička zase podporuje krevní oběh, zbavuje tkáně

„Pro mě krystaly nejsou o magii, ale o rituálech, nejsou o náboženství, ale o spiritualitě.“

dokáže na sebe vázat vše přebytečné, nepotřebné, negativní. Je ale také krystalem, o němž se trochu poeticky říká, že v sobě drží „zamrzlé světlo“. Má velmi vysoké, ale zároveň jemné vibrace. Podle odborníků na krystaly stačí pouhých 11 minut v přítomnosti kamene, abyste ho začali cítit. Selenit je vyhlášený „nabíječ“: dodá tělu potřebnou energii, ale zároveň slouží k čištění a nabití jiných krystalů, ale to byste možná chtěli počkat na úplněk…

K popularizaci krystalů v Evropě přispěla mimo jiné mladá Britka Emma Lucy Knowles.

P O L I N A S O K H R A N OVÁ

Zdraví a krása

Bývalá šéfredaktorka ruského Cosmopolitanu Polina Sokhranová před rokem rozvířila stojaté vody mediálního světa, když pověsila kariéru v prestižním vydavatelství na hřebík a vydala se cestou vydlážděnou krystaly (ne tak doslova). Polina Sokhranová nyní provozuje e-shop Quarz Store, a místo fashion weeků jezdí na veletrhy s krystaly. Mezi její oblíbence patří růžový quartz, „protože je naprosto univerzální, ale zároveň hezký“. Zkušenosti z práce v glamour světě uplatnila Sokhranová i na svém

Bývalá šéfredaktorka ruského Cosmopolitanu rozvířila stojaté vody mediálního světa, když pověsila kariéru na hřebík a dala se cestou vydlážděnou krystaly.

přebytečných tekutin a toxických látek – pár minut masáže denně vám zaručí zdravím zářící a vypnutou pleť. Gua sha je vhodná nejenom na tvář, ale zkrátka všude, „kde to bolí“ – podpoří prokrvení a uvolní zatuhlé svaly. Popularitu mezi příznivci zdravého životního stylu si vysloužily i „krystalové“ láhve – jsou vyrobeny z kvalitního skla a dovnitř je zasazen krystal, obvykle quartz, který si také můžete vybrat dle osobní preference nebo žádaného účinku. Quartz nabíjí vodu svojí energií a celkově přispívá k uzdravení a hojení ran – ať už fyzických či mentálních. A i když na terapeutické účinky krystalu nevěříte, jde o ekologický – ale také velmi fotogenický – způsob hydratace. Zatím jsou krystalové láhve rozšířeny zejména v USA (opět děkujeme kalifornským firmám za tento vynález!), na etsy.com však najdete i výrobce, kteří doručují do Česka.

Spiritualita a duševní pohoda

Jestli se chcete do světa krystalů ponořit hlouběji, zkuste je zakomponovat do své denní (týdenní/měsíční) meditace nebo cvičení jógy. Je klíčové si pamatovat, že krystal je kámen z nitra naší matky Země, a proto má stejně jako každý její „produkt“ jisté vibrace. Takový selenit je například odrůdou sádrovce, jenž je už dle své definice „savou“ látkou. Selenit

Prostředek bílé magie nebo „jenom“ kámen? Konec konců vnímáme krystaly a vidíme v nich pouze to, co vidět chceme. Funguje to podle jednoduchého principu cirkulace energie: naše energie jde tam, kam jde naše pozornost. Přesně na tomhle základu je postavena idea talismanu: když si něco přejete poblíž kamene, vytváříte z něj tím amulet, který vám toto přání dennodenně připomíná, čímž vás „nutí“ generovat aktivitu k jeho dosažení. Zda to budete vnímat jako zázrak, je zcela na vás, ostatně síla myšlenky je také zázrakem svého druhu (jak jsme se ostatně měli možnost přesvědčit v srpnovém WHAT).

23_WHAT19-10-nove-hobby.indd 23

29/09/2019 17:25

DRE AM JOB

Na lavičce s Markem Danielem T Milan Šefl, F Marek Novotný

V létě moc neodpočíval. V roli Klubka jsme ho mohli vídat ve Snu noci svatojánské na Letních shakespearovských slavnostech, na další open air scéně, na pražském Novém Světě, se převtěloval v titulní postavu hry Owena McCaffertyho Jak zabít komika. A do toho připravoval další díly kultovního satirického seriálu Kancelář Blaník, v němž představuje lobbistu Tondu Blaníka, který má telefon na každého, kdo v české politice něco znamená. arek Daniel je hvězdou i jedním z „otců zakladatelů“ českého stand-upu, ale i hercem se stále se rozšiřujícím záběrem. A taky „skvělým tátou, výletníkem, cholerikem a andělem“, jak se charakterizuje na webu putovní stand-up show Na stojáka. K herectví se přitom dostal hodně velkou oklikou. Na základní škole byl trojkař, a protože hrozilo, že se v Praze nedostane na žádnou střední školu s maturitou, po poradě s otcem se přihlásil na dřevařskou průmyslovku ve Volyni, kterou absolvoval. Mohl být mistr na pile

CO O MARKOVI (MOŽNÁ) NEVÍTE 1 Se svou ženou, kostýmní výtvarnicí Míšou, má dvě děti, sedmiletu dceru a desetiletého syna.

2 Jezdil na kánoi, pak přesedlal na lodě, první dvě si dokonce sám vyrobil. Dnes má v jedné pražské loděnici motorovou kajutovou loď, s níž vyráží na Vltavu.

3 Byl principálem loutkového divadla Kabaret Československa, působí v Pánském pěveckém sdružení extrémního folkloru Krása, vystupuje i s „duem poloslepých zpěvaček Sestry Medvědy“.

4 V lednu na internetu odstartuje již šestá série satirického seriálu Kancelář Blaník.

5 Ideovým předobrazem kultovní postavy Tondy Blaníka byl odsouzený lobbista Roman Janoušek. Tradovalo se o něm, že celý svůj byznys řídí z pražské pasáže Blaník, kde měl kancelář.

a zodpovídat například za to, že se kláda správně rozřeže na prkna a trámy… Po kýžené maturitě ale na vůni dřeva na čas zapomněl. „Táta někde v novinách vyčetl, že na JAMU v Brně se otevírá obor loutkoherectví. A protože sám v loutkovém divadle léta pracoval, tak mě přiměl, abych na ty přijímačky šel. Byli jsme tam jen čtyři, takže to dobře dopadlo,“ vzpomíná Marek na osudový den, kdy se rozhodlo o jeho budoucí profesi. Z loutkoherectví nakonec přešel na činohru a v roce 1995 nastoupil do svého prvního angažmá v brněnském HaDivadle.

Prostořeký Steve

K malému divadelnímu platu si brzy začal přivydělávat v Komediografu, kabaretu skečů a černého humoru, s nímž s kolegy a bývalými spolužáky, třeba Pavlem Liškou, Tomášem Matonohou nebo Josefem Poláškem, vystupoval po klubech a hospodách. Položili tak základ české odnože v Americe masově populární komediální formy stand up. „Komediograf vznikl vlastně pro prachy, měli jsme jich tenkrát hrozně málo, a tak jsme si přivydělávali po hospodách. Bylo to takové nezávazné hraní, které ale mělo se stand upem hodně společného,“ vybavuje si Marek Daniel, jenž nyní stand up comedy na vrcholné úrovni předvádí ve hře Jak zabít komika na scéně Divadla Ungelt. Představuje v ní komika Stevea, sršícího nejen promyšleným slovním humorem, ale i jedovatostmi směřujícími do vlastních řad. Hra obsahuje čtyři dlouhé monology, pro herce pořádná kláda, Marek vlastně nesleze z jeviště… „Je to náročné představení, ale daleko těžší, než to teď hrát, byla příprava před premiérou. Ty čtyři stand upy jsme zkoušeli snad každý den, jeden po druhém, celý měsíc…“ Koho vlastně napadlo uvést na české scéně zrovna tuhle hru severoirského dramatika Owena McCaffertyho? Marek odpovídá: „Přišel za mnou Milan Hein, jestli bych to nechtěl dělat, že si mě umí v tomhle typu postavy docela dobře představit. Tak jsem si hru přečetl a kývl, dokonce mi pak z Ungeltu nabídli, abych si vybral i režiséra a další herce. Té velkopanské nabídky jsem využil jen částečně, další obsazení už je z drtivé většiny práce režisérky Martiny Krátké.“ A jaké jsou reakce na hru Jak zabít komika? Přece jen, Ungelt je divadlo, kde se většinou hrají tradičnější hry. „Není to problém, diváci s tou hrou jdou, i když jsem z toho měl ze začátku trochu obavy. Taky se nám samozřejmě stalo, že se dva lidi zvedli uprostřed představení, ale to je naprosto v pořádku,“ shrnuje Marek odezvu publika.

Čistý list papíru

Vůbec první stand up výstup, který absolvoval, si Marek Daniel nevybavuje.

Vzpomíná si ale na scénky, které byly čistou improvizací. „Byly to vlastně takové mini výstupy, kde jsem na krátké ploše pitval různá témata. Těžko se to popisuje, šlo třeba o deformaci lidové písně, pocitovou věc o zavedení elektriky… Prostě jsem se před těmi dvaceti lety ještě vůbec nebál riskovat,“ směje se herec, kterého můžeme vedle Ungeltu na podzim vidět i v inscenaci Human Locomotion na scéně pražské Laterny magiky. Hraje anglického fotografa Muybridge, posedlého pohybem, a taky vynálezce – třeba závěrky fotoaparátu. „O té postavě jsem nic nevěděl, až pak jsem si ji spojil s chronofotografií a slavnými snímky klusajícího koně, jehož nohy se nedotýkají země… Ale jinak jsem byl čistým listem papíru, inscenace vznikala za chodu a já se dozvídal víc a víc,“ vybavuje si. Human Locomotion nese otisk SKUTRu, tedy progresivní režisérské dvojice Martin Kukučka a Lukáš Trpišovský. Jejich pojetí dost kontrastuje s komorní inscenací Jak zabít komika. Jak jako herec vnímá ten rozdíl – velké pódium s výpravnou scénografií a světly, naproti tomu divadlo bez velkých efektů, kde

dopředu všechno, co by se při natáčení mohlo stát. S oběma jsem rád, dávají mi to, co jako herec potřebuju – možnost hledat, hledat, hledat,“ líčí zkušenosti se „svými“ režiséry. „Vždycky se při práci na roli snažím dostat tam, kde by to i mě bavilo, protože pak je už skoro jisté, že to bude bavit taky diváky.“

Marek Daniel mohl být mistr na pile a zodpovídat za to, že se kláda správně rozřeže na prkna a trámy.

s publikem dýchá společný vzduch? „Na to se těžko odpovídá, já se cítím dobře tam i tam,“ říká Marek Daniel. „V Laterně magice je skvělá parta vřelých lidí, do které nás, činoherce, přijali, a já se tam strašně rád vracím. Kdežto Ungelt, tam jsme zase všichni jak v obýváku, je to titěrné, ale líbí se mi tam. Vlastně bych nerad kteroukoli z těch scén vyzdvihoval.“

Hledat, hledat, hledat…

Markovi se nevyhýbá ani kamera. Zahrál si rozhlasáka Vrbatu v ceněném filmu Protektor, Václava Havla v televizní sérii České století nebo sobeckého syna Zuzany Kronerové ve snímku Bába z ledu – za svůj výkon v tomto filmu byl už podruhé nominován na Českého lva. Režisér Báby z ledu Bohdan Sláma patří s Markem Najbrtem k tvůrcům, kteří Marka obsazují pravidelně. V čem jsou specifičtí? „Bohdan neustále hledá, scénář si dobře připraví, ale i tak je v průběhu natáčení připravený vše ještě předefinovat. Kdežto Marek je, řekl bych, velice racionální, v hlavě má už

Z cynika havlistou

Ať už má Marek Daniel ceny či nominace za cokoli, nikdo asi nezpochybní, že jeho nejslavnější postavou je Tonda Blaník, který se loni propracoval i na filmová plátna. Ve filmu Prezident Blaník, který vznikal v průběhu prezidentské kampaně na přelomu let 2017 a 2018, se Tondovi zjeví duch Václava Havla a probudí v něm svědomí. Nepromění se nakonec Blaník z cynika v havlistu? „Tak to nevím, my jsme se s Markem Najbrtem a spoluscenáristy Blaníka na Tondu vždycky koukali jako na člověka, který kdysi vypadal jako nějaký studentík a myslel to jen dobře. Tak to bylo i se skutečnými politiky. S nástupem kapitalismu se jich spousta změnila a začali dělat levárny,“ říká Marek. Jeho Tonda Blaník si libuje v nových telefonech a drahých botách. Má i on Marek Daniel nějakou svou libůstku? „Vlastně asi ne. Ale baví mě moje loď, kterou mám ve smíchovském přístavu, a chalupa, tu zrovna rekonstruujeme. Myslím si, že to je místo, kde budu v budoucnu stále častěji.“

24_WHAT19-10-prace-snu.indd 24

29/09/2019 17:26

Kuchyňský robot S FUNKCÍ VAŘENÍ

ZDARMA KUCHYŇSKÝ ROBOT

KE KAŽDÉMU ROBOTU COOKING CHEF

DÁREK V HODNOTĚ 5000 KČ

KNIHA RECEPTŮ

180 °C 20 °C Příslušenství

Intuitivní ovládání

WHAT-inzerce.indd 1 INZ KNW CookingChef 270x400 01.indd 1

INDUKCE PŘEDNASTAVENÉ

PROGRAMY

KURZ VAŘENÍ

MANUÁLNÍ SNADNÉ OVLÁDÁNÍ

Časovač 5 s – 8 h

Více na www.kenwoodworld.cz

29/05/2019 15:42 26/04/2019 09:59

LOV E S TO R I E S

Snění o spánku T Petra Nováková, F unsplash.com

Tajemství spokojených a šťastných dní je ukryto v noci a v naší schopnosti spát. Kdo špatně spí, tloustne, má přehnanou chuť k jídlu a narušenou hladinu cukru v krvi. Dost informací k tomu, abychom noční cesty do našeho nitra nepodceňovali a hlavně je nezkracovali.

munitní systém by bez spánku nedokázal bojovat ani proti mírným infekcím. Na všechny orgány v těle má naše noční neaktivita pozitivní vliv, dokonce i oční bulvy se v tuto dobu příjemně okysličují. Živé sny si dávají dostaveníčko asi čtyřikrát za noc a jsou jako virtuální realita, díky které můžeme spojit současnost s minulostí – působí jako lázeň pro nervy, která zmírňuje bolestivé vzpomínky a podněcuje kreativitu. Spěte a sněte!

MÉNĚ SPÁT, VÍCE PRACOVAT Není spánek v dnešní době už překonaný? Z bodu A do bodu B se přesouváme nadzvukovou rychlostí, transplantace životně důležitých orgánů zvládne i lékař z okresní nemocnice, doplňky stravy se postarají o nový příval energie a tu si můžeme koupit i v obyčejné drogerii. Třeba evoluce volá po tom, abychom se v posteli méně povalovali a raději pracovali – ať už na lepším světě nebo na lepším já. Nenastala doba, abychom spali jen čtyři hodiny, a pak si jednoduše rozsvítili a pracovali dál? Odpověď zní NE. Světová zdravotnická organizace doporučuje všem bez rozdílu, aby spali osm hodin denně. Je to ideální průměr, a ti, kteří spí méně, si škodí. A to navzdory tomu, že se se svou nižší potřebou spánku dost často chlubí významné osobnosti. Americký prezident Donald Trump, německá kancléřka Angela Merkel, miliardář a podnikatel Jeff Bezos, ti všichni rádi zdůrazňují, že spí jen pět hodin denně, protože potřebují čas věnovat budování státu či důležitým investicím. Ovšem zaslouží spíš politování než obdiv.

KŘOVÁCI A MANAŽEŘI Moderní technologie, elektřina, díky kterým máme rozsvícená města celou noc, změnila i to, jak odpočíváme. Spíme podle takzvaného monofázického vzoru, tedy celou noc, která trvá méně než sedm hodin. Příslušníci domorodých kmenů, které nijak nezasáhl vynález elektřiny, spí bifázicky. Stejně jako lidé z měst si v noci dopřávají sedm hodin spánku, ovšem odpoledne mají ještě třeba další hodinu navíc na odpoledního šlofíka. Chodí spát dvě až tři hodiny po západu slunce, vyjádřeno ciferníkem kolem deváté hodiny večer, a budí se přirozeně za úsvitu. Když je půlnoc, mají opravdu půlnoc – jsou v polovině noci. Naše zvyklosti přitom půlnoc vnímají jako čas, kdy se teprve ke spánku ukládáme.

Podle antropologických výzkumů se v raném novověku, v sedmnáctém či osmnáctém století, spalo také na etapy, lidé provozovali první a druhý spánek, přičemž si mezi první a druhou fází třeba četli, povídali si, milovali se anebo se modlili. To, že bifázický spánek je lidem přirozený, ba i přínosný, dokládají i – stále méně praktikované – zvyky některých středoevropských států. V Řecku ještě existují místa, kde dodržují pravidelnou odpolední siestu. Je to případ oblasti Ikárie, ostrova, který patří mezi takzvané modré zóny, kde je nejvyšší počet staletých obyvatelů. Klíčem k dlouhověkosti je kromě zdravé stravy také praktikování přirozeného bifázického spánku.

TEST ZDRAVÉHO SPÁNKU Někomu opravdu může stačit méně hodin spánku než obecně doporučovaných osm. Sami na sobě si můžete provést test, jestli spíte dostatečně. Když se ráno vzbudíte, dokázali byste pak v deset nebo v jedenáct hodin dopoledne opět usnout? Pokud ano, s největší pravděpodobností spíte málo. Dokážete dopoledne fungovat i bez kávy? Jestli ne, zahráváte si se spánkovou deprivací. Tyhle pocity jisté nečerstvosti totiž znamenají, že spánku nevěnujete tolik času, kolik byste si zasloužili. Další znamení, které dokazuje, že si tělo dostatečně neodpočinulo, je nepozornost. Přečtete si větu na počítači a za vteřinu ji musíte přečíst znovu, protože si ji vůbec nepamatujete? Nepozornost je jasným důkazem nevyspání.

26-27_WHAT19-10-love-stories.indd 26

29/09/2019 17:15

DVĚ FÁZE SPÁNKU paměť, aktivují se při něm vzpomínky a zároveň se odstraňují položky určené k zapomenutí. Sny, které přicházejí během REM fáze spánku, fungují jako terapie, zmírňují nepříjemné psychické stavy a mají terapeutické účinky. REM spánek je jediný čas z celého dne, kdy chemické látky, které jinak v mozku způsobují úzkost, klesají na nulu. Je to tak doslova balzám na nervy, který utěší traumatické zážitky z předchozího dne. To všechno se děje během osmi hodin spánku. Problém však nastává při spánkovém deficitu. Když budete spát jen šest hodin a ráno vás vzbudí budík, je možné, že přĳdete o velké množství REM spánku. Když půjdete spát pozdě, připravíte se zbytečně o značný podíl hlubokého NREM spánku.

Ať už patříte mezi sovy, nebo skřivany, všem se ve spánku střídají dvě zásadní fáze. Fáze REM a NREM, zkratky vycházejí z toho, jestli se při spánku hýbají či nehýbají oči (non-rapid eye movement, tedy rychlé pohyby očí, nebo bez rychlých pohybů). V první půlce noci většinou spíme NREM spánkem, REM spánek zabírá jen menší množství času. V druhé polovině noci pak spíme častěji ve fázi REM. Hlavní funkcí hlubokého NREM spánku je třídění a odstraňování neuronových spojení, REM spánek neuronová spojení upevňuje. Během hlubokého NREM spánku nesníme, je to jako hluboká meditace, kdy se zajišťuje ukládání vzpomínek. REM spánek zvyšuje schopnost poznávat a vytřídit různá gesta a signály lidské kultury, zvyšuje naši emoční inteligenci. Tenhle snový spánek ovlivňuje naši schopnost ovládat emoce a pohání kreativitu. Díky němu se můžete vzbudit a naplno pochopit, proč je ráno moudřejší večera. To NREM spánek spíš posiluje

CHUDÁCI SOVY Člověk přirozeně funguje ve čtyřiadvacetihodinovém rytmu, během kterého se vystřídá bdělost s ospalostí a se spánkem. Vrcholy bdělosti mohou být u každého trochu jindy. Někdo je má brzy ráno, jiný si na ně musí počkat třeba až do odpoledne. Jsou to rozdíly mezi ranními a večerními typy, mezi skřivany a sovami. Ranních lidí je kolem čtyřiceti procent, k večerním náturám se řadí třicet procent a zbytek se pohybuje někde mezi, ale spíš blíž k sovám. Ty to mají v životě trochu složitější, hlavně proto, že pokud nemají nějaké svobodné povolání, musejí chtíc nechtíc vstávat nemile. Fungují jen s vypětím sil, a i přestože je jejich mozek vzhůru, může setrvávat ve stavu spánku. Spí hlavně takzvaná profrontální mozková kůra, která řídí složité myšlení, logické uvažování a drží na uzdě emoce. Standardní pracovní doba nutí sovy k vlastnímu nepřirozenému spánkovému nastavení, dlouhodobě pak může nastat i spánková deprivace a s ní spojené zdravotní potíže.

KOFEIN PŘED SPÁNKEM Odborníci na spánkovou hygienu mají v tom, jak se připravit na ideální spánek, jasno. Žádný kofein, žádná těžká jídla, žádný alkohol a žádné modré světlo, které se tak rádo line z televizních obrazovek a z displejů našich chytrých telefonů. Bylo by skvělé, kdybychom se tři hodiny před spaním dokázali ponořit jen do vlastních myšlenek a do svitu svíčky a nechat se přirozeně ukolébat ke spánku. Jenže ve světě nás, nedokonalých lidí, tyhle rady většinou selhávají. Na dobrou noc si pouštíme alespoň jeden díl oblíbeného seriálu a tak se modré světlo stalo tradiční součástí našich večerů. Jistě, není to ideální. Na druhou stranu tělo umí spát i přesto, že nedostane výše popsané dokonalé podmínky.

Touhu jít spát určuje množství chemické látky adenosinu, jeho množství se zvyšuje s délkou bdělosti. Čím víc adenosinu, tím větší chuť jít spát. Spánkový tlak nastupuje většinou po dvanácti až šestnácti hodinách bdělosti. Adenosin jde však uměle – zvenčí – umlčet, nejčastěji pomocí kofeinu. Ten totiž v mozku zabere místo, které obvykle patří adenosinu, a ospalost tak (rychle) nenastává. Adenosin ale v těle je a přibývá, jen jeho množství necítíme, jsme ošáleni kofeinem. Množství aktivního kofeinu se v těle sníží o padesát procent za pět až sedm hodin. Dávat si kávu po večeři tak nikdy není dobrý nápad.

NÁSTROJ GÉNIŮ Spisovatel John Steinbeck napsal, že zapeklitý problém se do rána vyřeší, stačí ho prokonzultovat s polštářem. William Shakespeare o spánku smýšlel jako o lázni pro duši, léku na bolest a nejvýživnějším pokrmu hostiny života. Keith Richards z Rolling Stones, který usínal s kytarou a magneťákem u postele, se jednou uprostřed

noci vzbudil a nadrnkal tam úvod písně Satisfaction (zbytek nahrávky na kazetě pak zabralo Richardsovo chrápání). Paul McCartney vymyslel melodie hitů Yesterday a Let It Be během spánku. Tak víte co? Jděte se raději vyspat.

NA NOČNÍ STOLEK Neurovědec Matthew Walker napsal úžasnou knihu Proč spíme, v níž spánek a snění zkoumá zevrubně. Publikaci vydalo v češtině nakladatelství Melvil.

26-27_WHAT19-10-love-stories.indd 27

29/09/2019 16:11

U M Ě N Í Z PÁT K Y K L I D E M

Artová Basilej T Mária Gálová, F archiv Márie Gálové, unsplash.com

Na to, že jsou metropole jako Vídeň, Londýn, Paříž nebo NYC mekkami umění, jsme si už zvykli. Co když nás ale láká menší neokoukané město, ve kterém se ztratíme… OTÁ Z K A

Máte nějaký tip, který není tak chronicky známý, a přitom je z uměleckého pohledu neméně kvalitní? ým favoritem je Basilej, město, které uměním žije v mnoha podobách. Strávit zde prodloužený víkend i mimo Art Basel (jeden z nejprestižnějších veletrhů současného umění na světě), má určitě smysl. V Basileji najdete mnoho kvalitních muzeí, i malých soukromých galerií. Vybrala jsem pro vás několik mých oblíbených:

Picassův obraz Akrobat a mladý harlekýn.

Kunstmusem Basel

Počátky městské umělecké sbírky Basileje sahají až do roku 1661, kdy město získalo do svého majetku první kabinet umění. V současné době má tato zcela zásadní galerie města tři budovy, všechny v samotném centru, jen kousek od sebe. Hlavní budova „Hauptbau“ slouží návštěvníkům už od třicátých let. K jeho prvnímu rozšíření došlo v roce 1980, kdy se otevřelo Kunstmuseum Basel | Gegenwart, které bylo jedním z vůbec prvních muzeí věnovaných současnému umění na světě. Proti hlavní budově byla před třemi lety dostavěna Neubau (Nová budova), již s Hauptbau propojuje podzemní chodba. Najdete tu plejádu těch nejzvučnějších jmen – Augusta Rodina, Alberta Giacomettiho, Kazimira Maleviche, Marca Chagala, Vasilije Kandinského, Egona Schieleho, Paula Cézanna, Vincenta van Gogha, Paula Gauguina, Gerharda Richtera – prostě všechny velikány, na které si jen vzpomenete. Nová budova slouží umění druhé poloviny 20. století a krátkodobým výstavám. Jednou z těch posledních, kterou jsem v létě měla to štěstí spatřit, byl Kubistický kosmos – Od Picassa po Légera. Právě Pablo Picasso a jeho souputník George Braque se na začátku 20. století stali pionýry nového revolučního stylu vizuálního umění – kubismu –, jenž představoval jeden z nejvlivnějších přelomů v historii umění vůbec. Jejich díla z tohoto období jsou dodnes, i po více než sto letech, nejen velkým dobrodružstvím pro naše oči, ale hlavně výzvou pro naši schopnost vnímání. Přes zažitý

název, který je odvozený od francouzského petits cubes, tedy malé krychličky, se v kubismu vlastně žádné krychličky nevyskytují. Naopak. Jde ve skutečnosti o uznání dvourozměrné povahy plátna a odmítnutí iluze trojrozměrného prostoru. Přestože se k tomuto uměleckému směru přiklonilo jen několik málo dalších autorů a jeho působení na umělecké scéně bylo hodně krátké, zrodila se úžasná díla, která akcentovala nový pohled na svět. Nelze opomenout, že vznikla krátce poté, co Einstein v roce 1905 představil svou teorii relativity a rozbořil veškeré dosavadní představy o fungování světa. Aktuálně přišlo i poznání, že atom není nejmenší částicí hmoty. Na basilejské výstavě bylo představeno 130 zásadních prací této klíčové kapitoly dějin výtvarného umění z mnoha soukromých a veřejných sbírek. Byla

Fondation Beyeler

Raději až na následující den si naplánujte další lahůdku. Tentokrát opusťte centrum a vydejte se na venkov, do městečka Riehen na okraji Basileje. Uděláte nejlépe, když zvolíte tramvaj – parkovacích míst je totiž v okolí galerie pramálo. Fondation Beyeler je považováno za jedno z nejkrásnějších muzeí na světě. Poloha uprostřed parku Berower se starými stromy, rybníky a výhledem na pole, pasoucí se krávy a vinice na úpatí Černého lesa je naprosto jedinečná. Budova, kterou navrhl jeden z nejvěhlasnějších architektů současnosti Renzo Pian, elegantně zapadá do této krajiny. Za posledních dvacet let se toto místo stalo nejoblíbenějším uměleckým muzeem ve Švýcarsku. Kromě atraktivní lokality nabízí i špičkový umělecký program. Je to prostor, do kterého lidé přicházejí, aby se formovali, bavili, relaxovali, setkávali se a vyměňovali si své zkušenosti. Zajímavostí je, že je otevřené po celý rok, tedy i v pondělky a ve svátky, kdy jiné galerie „odpočívají“. Základy tomuto galerijnímu skvostu položili v roce 1952 Ernst Beyeler a jeho manželka Hildy. V roce 1982 pak převedl manželský pár svou sbírku klasické moderny do nadace Fondation Beyeler. Sbírka putovala po světě a získala značnou mezinárodní pozornost. Pak se zrodila myšlenka vybudování vlastního muzea. Ernst Beyeler hledal vhodné místo a našel ho ve svém rodném městě Riehen, kde galerie otevřela své brány v roce 1997. Muzeum prezentuje v první řadě svou velkolepou uměleckou sbírku. Hned ve vstupní hale nás ohromí svou krásou i velikostí velkoplošné dílo sestávající ze tří panelů – Monetovy lekníny.

„Strávit v Basileji prodloužený víkend i mimo Art Basel, což je jeden z nejprestižnějších veletrhů umění na světě, má určitě smysl.“

skvělá a obohacující, ale dost mě mrzelo, že do tohoto kontextu kurátoři nezařadili i našeho Emila Fillu a některé z jeho nejlepších kubistických děl z roku 1914, případně ještě méně známého, ale neprávem opomíjeného Bohumila Kubištu. V basilejském Kunstmuseu můžete pokojně strávit celý den, samozřejmě za předpokladu, že jste ještě schopni vnímat. Mně se totiž pravidelně stává, že po několika hodinách procházení sbírek a snahy vstřebat do sebe co nejvíce, moje smysly, mozek i duše vypínají.

Fondation Beyeler je považováno za jedno z nejkrásnějších muzeí na světě.

Jsou jedním z favoritů muzea a sám jeho zakladatel o nich pronesl, že už toto jediné dílo by si zasloužilo postavit galerii. Kromě stálé sbírky se tady představují i krátkodobé výstavy. Bez nadsázky lze říci, že jsou pokaždé událostí mezinárodní výstavní scény. Jako v případě letošní jarní výstavy, která byla vůbec nejnáročnějším kulturním počinem této instituce – Mladý Picasso – Modré a růžové období. Její přípravy a realizace trvaly čtyři roky. Zapůjčeno bylo 75 pláten a soch z celého světa, v mnoha případech takových, které se jinak nikdy nevystavují. Troufám si říci, že i ten, kdo Picassa zrovna „nemusí“, tu zjihnul. Picasso byl ve svém raném období (1901–1907) ještě „ukázněný“ a z pohledu vnímání jeho tvorby tudíž plošně akceptovatelný. To, co mě na výstavě bavilo nejvíc, byla její interaktivní část. Ve speciální místnosti, kde se promítaly dokumentární filmy, jste si mohli prohlížet velké ilustrované, pro tuto příležitost vytvořené knihy, které akcentovaly některá díla nebo momenty z jeho života.

Vitra Design Museum

Jen pár minut jízdy od Fondation Beyeler se nachází další místo, které byste při návštěvě Basileje rozhodně neměli vynechat. I když se ve skutečnosti nachází již pár kilometrů za hranicí,

Při návštěvě Basileje byste neměli vynechat muzeum věnované designu – Vitra.

tedy v Německu. Jde o muzeum věnované designu – Vitra. Původně koncipované za účelem vystavení sbírky nábytku, posléze důležité místo pro výstavy osobností světové architektury a designu, jakými byli velikán Frank Lloyd Wright nebo můj oblíbený mexický architekt Luis Barragán. Design průmyslového nábytku a osvětlení najdete v hlavní budově, kterou navrhl Frank Gehry. Doslova nepřehlédnutelný je však celý areál Vitra. Od 80. let minulého století společnost staví své budovy ve spolupráci se světově proslulými architekty. Na jednom místě tak najdete kromě zmiňovaného Gehryho (jednoho z autorů našeho Tančícího domu) ještě konferenční pavilon Tadao Anda, tovární halu Álvara Siza nebo požární stanici Zahy Hadid. Zatím posledním příspěvkem do kampusu je Vitra Věž od německého umělce Carstena Hollera. Tato jednatřicet metrů vysoká stavba je zároveň rozhlednou, skluzavkou i uměleckým dílem. Nejdřív musíte zdolat požehnaný počet schodů, ale na konci vás čeká „odměna“ – rozhled po celém areálu i okolí, a pak už fičíte uzavřenou nerezovou spirálou zase zpátky. Je to báječná tečka za dnem plným skvělého umění.

Dr. Mária Gálová, MBA

Patnáct let byla ředitelkou společnosti Dorotheum, největšího aukčního domu v ČR s uměleckými předměty a starožitnostmi. Vystudovala přírodní vědy na univerzitě v Košicích. V roce 1998 pak získala titul MBA na Sheffield Hallam University. V roce 1994 nastoupila na Správu Pražského hradu, kde působila jako ředitelka programového odboru. Za svůj manažerský úspěch považuje řízení největšího kulturního projektu v ČR – Deset století architektury.

28_WHAT19-10-umeni.indd 28

29/09/2019 17:19

Kompaktní design

WHAT-inzerce.indd 1 INZ CS Compact 270x400 01.indd 1

29/05/2019 15:39 25/04/2019 12:02

DESIGN

Decománie Na známý veletrh Maison & Objet v Paříži jsme letos v září vyslali vlastního zvěda! Dostal za úkol objevit ty největší novinky, poslední trendy a tendence, po nichž bychom v našich interiérech měli bažit, a to minimálně pro jednu další sezonu. Jaké tedy jsou? T Petra Nováková F archiv značek

Svítidlo Geometry, Boris Klimek & Lenka Damová, Brokis, F Martin Chum

Kolekce Herringbone, Raw-Edges, Vitra

ČESKÁ STOPA

EXPO ’19 Největší změnou, jakou jsme zaregistrovali, je odklon od severského minimalismu k větší tvarové i barevné pestrosti, současně s revivalem 60. let a takzvaného bruselského stylu. Ten si současní designéři vykládají po svém, jeho typické geometrické formy vidí ještě elegantnější a všechny

aktuální barevné kombinace působí tak, jako by původní ostré barvy ve Photoshopu upravili způsobem, že stáhli jejich sytost a přiblížili se k pastelovým. Přesně tak to udělalo mimo jiné londýnské studio Raw Edges, když pro značku Vitra navrhovalo nové dekorační polštáře.

Pro některé české zástupce je prezentace na pařížském M & O již tradicí, pro jiné byl premiérou. Mezi první skupinu patří studio Qubus nebo výrobce skleněných světelných objektů Brokis, který představil dílo Geometric z upcyklovaných skleněných střepů. Zástupcem té druhé skupiny byla značka Clap design, která do toho tento podzim celkem „šlápla“. Na Vinohradech otevřela nový obchod a v Paříži odtajnila magnetickou nástěnku-zrcadlo-poličku od matadora českého designu Jiřího Pelcla.

Welcome home, Jiří Pelcl, Clap design

Hysteric collection, Jakub Berdych Karpelis, Qubus, F Gabriel Urbánek

Tapiserie Concerto rose, Shandor

Ubrus, Square, Pixtil

Kolekce Pawn, Marie Michielssen, Serax

VYPÁLENO

Svítidlo Ruffo, Patrícia Lobo

Novou oblibu si získává desítky let opomíjená keramika. V 90. letech jsme dávali přednost především leštěné oceli, později pak sklu a porcelánu a dnes se na scénu vrací materiál, který mnoho z nás má možná spojený spíš s tvorbou lidových suvenýrů nebo produkcí chráněných dílen než s vrcholným designem. Jak je ovšem vidět, když ho do ruky vezmou mladí tvůrci, třeba jako velký objev letošního veletrhu Španělka Patrícia Lobo, dějí se věci! Její keramické lustry si už narychlo do svého pařížského butiku objednala třeba módní značka Sézane.

30-31_WHAT19-10-design.indd 30

29/09/2019 16:31

Lavice Place, lampa Hebe, papírový box Pulp, kolekce AW19, Ferm Living

Pohovka Audrey, Magdalena Kasprzyca, So Fem by Lech-Pol

PO POLSKU Jaký národ byl vedle francouzských producentů nábytku a doplňků na veletrhu vidět zdaleka nejvíc, byli překvapivě jejich polští kolegové. Konečně se rozhodli vymanit z kategorie výrobců pro jiné značky (většinu tamního průmyslu živí dodávky skandinávským firmám) a oslovit vlastním sebevědomým designem. V dílnách Lech-Pol tak vznikla pohovka Sofem inspirovaná kloboukem Audrey Hepburn, firma Sikorski Supreme Furniture zase ve spolupráci s Beza Projekt uvedla kolekci Splot. Úspěch měl i retro nábytek ze 60. let v moderní úpravě značek 366 Concept a Vzor.

Reedice nábytku Józefa Chierowského, 366 Concept

DO OBLA Zatímco ještě nedávno ve světě dekoračních objektů doznívala velká obliba příkrých brutalistních tvarů, současnost volá po oblejších křivkách, i když nadále provedených ve výrazném objemu. Skulpturální minimalismus se tomuto trendu říká, a to proto, že když bychom si u produktů odmysleli jejich funkci, budou v prostoru spíš než jako běžné kusy mobiliáře působit jako volně stojící sochy.

Kolekce Splot, Zofia Strumiłło-Sukiennik, Sikorksi Supreme Furniture

Křesílko Dost, Rianne Koens, Puik

Pohovka Cornice, stůl Arcadie, ENOstudio

DETAIL Vysledování trendu, který představujeme na závěr, vyžadovalo větší soustředění. Uprostřed přeplněných veletržních stánků byl totiž vidět až na druhý, detailnější pohled. Jde o vděčný motiv různých vlnek, vroubků a lineárního prošívání. Líbí se i vám?

Lampy Moonbeam, Lim+Lu, Lucie Kaas

Polštáře Linear Memory, Nomess

30-31_WHAT19-10-design.indd 31

29/09/2019 16:31

C E S TOVÁ N Í

Cvak a jste tam!

T Milan Šefl F archiv Sandry Kisić

Cestovatelka a blogerka Sandra Kisić se narodila v Sarajevu, odmala ale žĳe v Praze. Vystudovala arts management na Vysoké škole ekonomické, je z ní tedy paní inženýrka. Nade vše si cení svobody a na blogování ji baví i to, že může inspirovat druhé k prožití jejich vlastního dobrodružství. ako blogerka jste začínala s módou. Proč vás posléze přestala bavit? Móda mě baví neustále. Myslím, že hezky se oblékat je jedním z podstatných prvků našich životů. Sám o sobě je to vlastně prvek nedůležitý, ale bez něj se pak často velmi těžko posouváme vpřed v těch dalších skutečně důležitých věcech. Módou vlastně ukazujeme jako první svou esenci a povahu. Právě díky mojí blogerské zkušenosti módu více vnímám, když cestuji a potkávám se s lidmi po celém světě. Jen je důležité nehodnotit pouze podle „obalu“, i když, jak se říká, šaty dělají člověka. A pozor, móda má ještě jeden zajímavý rozměr, je to umění. Vezměte si, jaké pozdvižení vyvolala nedávná přehlídka módní značky Odivi. Iva Burkertová rozvířila diskuzi o udržitelnosti módy, a to právě skrze tenhle úžasný umělecký nástroj.

Když už se bavíme o předvádění, přes deset let se na sociálních sítích dělíte o své soukromí s ostatními. Čím je pro vás sdílení? Spíše bych řekla, že sdílím své zážitky a prožitky než soukromí. Věřím, že je to pro moje followery často přínosné, byť jistě ne vždycky… (smích) Sdílení je cesta, jak inspirovat nebo aspoň pošťouchnout řadu lidí, aby prožili nějaké vlastní dobrodružství, aby si objevili svého „bílého lva“. Vy jste ho naposledy objevila kde? Třeba nedávno o víkendu v Helsinkách. Náhodou jsme zapadli do obchodu

Sdílím spíš své zážitky a prožitky než soukromí.

A ještě pár pikantností: je vášnivou potápěčkou, neumí skládat mapy, zato umí poděkovat v pětadvaceti jazycích…

s koberci, kde jsme se dali do řeči s místním prodavačem. Ukázalo se, že je to Tatar, jehož rodina ale bydlí ve Finsku už sto padesát let. Doporučil nám navštívit novou městskou knihovnu v samém srdci města, že prý je úžasná. Sami jsme na ni při předvýletové internetové rešerši nenarazili a místní ji považovali za tak samozřejmou, že nás na ni neodkázali ani v infocentru. Takže jen díky té radě jsme našli perfektní útočiště v přenádherném veřejném prostoru – slunění na terase, 3D tiskárny pro všechny za poplatek sedmdesát centů, severský design a nejlepší banánové smoothie. Narodila jste se ve válečném Sarajevu, odkud jste musela s rodinou vycestovat. Byl i to důvod, proč jste své aktivity nakonec upřela směrem k cestování? Určitě ne. Válka byla pro moji rodinu složité období, což je pochopitelné. Maminka a tatínek se ale o mě dokázali postarat a nakonec se nám podařilo z města odcestovat. Sama si z toho nepamatuju nic, většinu „vsugerovaných vzpomínek“ mám z vyprávění rodičů a prarodičů. Třeba jak jsem jako mrňousek musela spát ve vaně nebo ve sklepě, protože na těch místech bylo nejbezpečněji. Nebo jak bylo složité sehnat během bojů kojenecké mléko. A jak někdy rozhoduje jen pár minut… Válka není žádná romantická hra, na to bychom neměli zapomínat, i když si žĳeme ve středu Evropy v bezpečí a blahobytu. Co vás na potulkách světem nejvíc baví? Prozradíte, podle čeho si vybíráte cíle svých cest? Představte si, že můžete být kdekoliv na světě během momentu. Na kterémkoliv místě. Máte to? Dejte mi chvilinku. Ano, mám to. Cvak – a jste tam! Takhle to se mnou vlastně funguje v současnosti. Cvak – a jsem v Číně, kde sleduju výrobu porcelánu. Cvak – a jsem v Íránu a pozoruji hbité prsty vazačů koberců. Cvak – a jsem v Riu, stojím pod obrovitánským Ježíšem a koukám na Copacabanu. Svět je překrásný. Česká krajina, jordánská poušť a nebo ugandské kopce, to vše je tak okouzlující. Máme ohromné příležitosti, byla by škoda svět nepoznávat. A to mě na tom vlastně baví. Svoboda. Svoboda pohybu.

Je pro mě vším. S tímhle nastavením je pak vlastně už jedno, kam se vydáte. Jak byste definovala svoje blogerské priority – je pro vás nejvíc psaní, fotka nebo video? Zdá se mi, že text delší než 140 znaků je v dnešní době otloukánek. Čtenářů, kteří udrží pozornost, je méně a méně. A nad to fotka vydá za tisíc slov, že? Takže jako způsob vyjádření je pro mě důležitější

vidím snad jen v nadbytku pizzy a tiramisu, ale to bych třeba vyběhala. Věděl jste, že krajinu v Sicílii přirovnávají k rozbouřenému moři, které zkamenělo? Není to úžasné? Krásný příměr. A jak na vás zapůsobila Praha, když jste se tady ocitla poprvé? Byla to taky láska na první pohled? Nevím, jestli na první pohled, byl mi rok a půl, když jsem poprvé vkročila

„Umím si představit žít v Itálii, to je kombinace pohodových lidí, skvělého jídla, moře i hor. Riziko vidím snad jen v nadbytku pizzy a tiramisu.“ rozhodně fotka. Ale jako vlastní kratochvíli mám radši text a ideálně delší než jeden tweet. Žila jste i v Tunisku. Tahle země to měla po teroristických útocích v roce 2015 hodně „nahnuté“, dnes se ale zase vrací na turistickou mapu. Vracíte se tam i vy? Hraje ve vašich cestovatelských spádech roli i to, jak je v zemích, kam míříte, bezpečno? K politické situaci v Tunisku mluvit nemůžu – ne, že bych nechtěla, ale nevím toho tolik, abych se dokázala vyjádřit kvalifikovaně. Je to krásná země, určitě stojí na návštěvu a prozkoumání. Jedním dechem ale říkám, že člověk nikdy nesmí zapomínat na nebezpečí, která by mu mohla hrozit. Ať už jsou to nemoci, teroristi, zima nebo třeba aligátoři. Je třeba mít se na pozoru a nejít do všeho úplně bezhlavě. Kde se vám zatím líbilo nejvíc? A dovedla byste si představit, že byste v některé ze zemí, které jste navštívila, zůstala žít nastálo? Umím si představit žít v Itálii, to je ideální kombinace lidí s pohodovým a přátelským přístupem k životu, lahodného jídla, moře i hor. A k tomu všechna ta historie, architektura, design. Riziko

na Karlův most. Ale že je Praha malebná, to je jasné. Je to můj domov, a tak na ni nedám dopustit. Vždycky cítím zvláštní a příjemné očekávání, když se sem vracím z výletů. A jsou naopak země, které vás ničím nelákají? Vlastně ne, jak jsem říkala, svět je nádherný. Ale možná jsem do něj jen zamilovaná… Blogerem člověk nezůstane celý život. Myslíte na to, kam by profesně mohly vést vaše další kroky, co by vás bavilo ve vaší „post-blogerské“ době? Nechtěla bych blog opustit úplně – stále věřím, že moje články a fotky mohou být pro někoho inspirativní. Ale v současné době píšu knižního průvodce Prahou pro jedno velké české nakladatelství a brzy bude v televizi film, který jsme natočili s Filipem Remundou loni v Ugandě. Taky mě čím dál víc baví pomáhat lidem s vlastní propagací. Mám to štěstí, že je kolem mě řada nesmírně fascinujících a milých lidí s neuvěřitelně zajímavými schopnostmi, znalostmi a nebo zkušenostmi. Ráda bych jim pomohla ukázat se. Takže ta moje další cesta by mohla vést třeba tudy. Ale kdo ví?

32-33_WHAT19-10-cestovani.indd 32

29/09/2019 16:37

SANDR A KISIĆ

A JEJÍ CESTY ZA HRANICE „Při cestování se snažím si spíš užívat to, co se kolem mě děje, poznávat, poslouchat, ochutnávat, občas si něco vyfotit. Fotky na internet ale většinou nepřidávám přímo během výletů, přijde mi to trošku škoda (a jako taková maličká ztráta času), naopak mě baví si ty vzpomínky projíždět po výletu a v mysli se tak vracet do těch zážitků. A k sérii fotek si vždy dávám svůj hashtag, abych si vždy mohla připomenout konkrétní místa nebo události.“

#SandravUgandě Loni v červnu jsem strávila osm dní v ugandském Kabale – africkém Švýcarsku. Té zeleně a těch kopců! Byli jsme tam se štábem České televize a pod taktovkou režiséra Filipa Remundy jsme natočili dokument z cyklu Český žurnál, který bude brzy k vidění na obrazovkách.

#SandravJordánsku Spaní na jordánské poušti Wadi Rum patří do mé top desítky nejkrásnějších zážitků. Člověk v té noční poušti v černočerné tmě vydrží koukat na hvězdy opravdu dlouhé hodiny a prozkoumávat kaňony a skaliska, přes den je taky zábava, u jízdy jeepem ale nezapomeňte na šálu, ať nemáte plnou pusu a oči písku!

#SandranaMaltě Malta je podle mě příkladem země, kde se turisté točí jak na běžícím páse a je těžké jim uniknout. Lákadla pro turisty a pamětihodnosti jsou koncentrovány na několika málo místech, i proto to tam působí trošku přelidněně. Na druhou stranu se dá dojet trajektem na ostrov Gozo a zajít si k Mekrenovi na pizzu, lepší jsem nikdy v životě neměla!

#SandravLondýně Do Londýna se ráda vracím, bydlí tam jedna z mých blízkých kamarádek a mě v takových rušných městech baví objevovat klidná útočiště. Naposledy jsem jeden celý den strávila v Regent’s Parku – půjčila jsem si loďku na jezeře, krmila divoké husy, obdivovala umění a sochy v parku, to bylo fajn.

#SandravBangkoku Thajsko je super, jídlo zbožňuju, ty dokonalé masáže taky, ale nejsem zrovinka fanouškem toho, jak se tu chovají ke zvířatům. A omylem jsem se ocitla i v lokální čtvrti červených luceren Patpongu. Ping-pong shows rozhodně nedoporučuju. Ani si to radši negooglete, já si na jednu zašla a mám z toho menší trauma.

#SandravSingapuru Do Singapuru jezdím jednou za rok, za dva, stejně jako do Londýna za kamarádkou. Mám to tam opravdu ráda. Líbí se mi ta bezpečnost, počasí, jídlo, lidi…

#SandranaKostarice

#SandravKambodži Jednou jsme s kamarádkou našly levné letenky ze Singapuru do Siem Reapu, tak jsme jely. Tady mi zrovna mnich váže červenou šňůrku na levé zápěstí – tyhle náramky by se měly nosit na levé ruce, jelikož je levá strana těla příjemcem energie (ať už pozitivní nebo negativní). A vy pak přispějete dolárkem či několika do schránky a všichni jsou „spoko“.

Země, kam dává smysl jet, pokud máte třeba měsíc volna, je tam totiž všechno. Dokonalé potápění (viděla jsem žraloka!), jedinečný deštný prales, surfing, fantastické jídlo, milí lidé, Kostarika je navíc kompletně demilitarizovaná a domluvíte se tu bez problémů anglicky – což v zemích Střední a Jižní Ameriky není zase tak běžné. Já tu byla náhodou, na press tripu s jednou značkou opalovacího krému s blogerkami z Itálie, Španělska, Řecka a Velké Británie, a byla to zábava, dost času s námi trávil bratr prezidentky, což jsme zjistili až poslední den.

32-33_WHAT19-10-cestovani.indd 33

29/09/2019 16:37

L AHŮDK Y

Velmi návykové polévky

Květákový krém se strouhanou mrkví → 2 lžíce másla

Bez nadsázky se dá říci, že jsme nejen národ pivařů, ale i polévkářů. A i když rádi experimentujeme, najde se pár prověřených receptů, které nikdy nezklamou. Pak to v kuchyni jen „lítá“! Hlavně teď, když se rychlou přípravou potřebujeme zahřát. Připravte si hrnec, jdeme na to…

→ 1 mrkev → 1 cibule → 1 květák → 150 ml smetany → 600 ml zeleninového vývaru → opečené krutony z bílého pečiva → petrželka na ozdobu Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Mrkev očistěte a nastrouhejte, květák omyjte a nakrájejte také nadrobno. Na másle orestujte nakrájenou cibuli, přidejte květák, osolte a opepřete. Zalĳte vývarem a vařte, dokud květák nezměkne (asi 10–15 minut). Poté přilĳte smetanu a vše rozmixujte. Nemusíte ovšem mixovat až dohladka, některé kousky můžete nechat nerozmixované. Pak přidejte nastrouhanou mrkev a polévku dochuťte. Jemný květákový krém s mrkví podávejte například s krutony, ozdobený petrželkou.

T Petra Nováková, Tomáš Mrvík F Vadim Kramer, Michal Ureš S Tomáš Mrvík

Dýňový krém s pomerančem a zázvorem

→ 2 lžíce másla

Zelná polévka

→ sůl → pepř mletý

se šlehačkou

→ dýňová semínka → 500 g dýně hokaido → dýňový olej → 200 ml zeleninového vývaru → 50 g zázvoru

Kuřecí vývar s citronovou trávou, zázvorem a chilli

→ 800 g kysaného zelí → 4 brambory, nakrájené na malé kostičky → 1 cibule → 2 lžíce másla

→ 1 pomeranč

→ 1 litr silného kuřecího vývaru

→ 2 lžíce hladké mouky

Dýni hokaido nakrájejte na menší kostičky, orestujte je na másle, zalĳte vývarem a vařte doměkka. Pak přidejte nastrouhaný zázvor, pomerančový fresh a ochuťte solí a pepřem. Vše rozmixujte dohladka, přeceďte přes jemný cedník. Podáváme s opraženými dýňovými semínky a dýňovým olejem.

→ 2 kuřecí prsa

→ 2 litry zeleninového vývaru

→ čerstvý zázvor (oloupaný a nakrájený na plátky)

→ sůl

→ 1 červená chilli paprička → 4 karotky (očištěné a nakrájené na plátky)

→ 2 bobkové listy → 7 kuliček celého pepře → 7 kuliček nového koření

→ 100 g hlívy ústřičné

→ 200 ml šlehačky

→ cukrový hrášek

→ 1 papriková klobása

→ 2 stonky cibulky s natí

→ pažitka

→ hrst nasekaného koriandru → sójová omáčka na dochucení Vývar přiveďte k varu, vložte do něj celá kuřecí prsa, zázvor, chilli papričku a citronovou trávu (pro lepší uvolnění chutě ji pobouchejte paličkou), vařte na mírném ohni 8 minut. Poté vyndejte kuřecí prsa a nakrájejte je na nudličky. Do vývaru přidejte nakrájenou mrkev, natrhanou hlívu, jarní cibulku a povařte dalších 10 minut. Vývar dochuťte sójovou omáčkou. Polévku se zeleninou nalĳte do misky s nakrájeným kuřecím masem a zasypte koriandrem.

V hrnci nechte na másle zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, zaprašte moukou a zalĳte zeleninovým vývarem. Přidejte zelí a koření (dejte ho do sítka, abyste ho pak nemuseli lovit) a za občasného míchání vařte do změknutí půl až tři čtvrtě hodiny. Mezitím si zvlášť uvařte brambory, slĳte je a přidejte do polévky. Přilĳte smetanu, osolte a povařte ještě dalších 5 minut. Dochutit ji můžete i octem a cukrem. Klobásu nakrájejte na malé kostičky, opečte je a přidejte do polévky. Ozdobte pažitkou.

34-35_WHAT19-10-lahudky.indd 34

29/09/2019 16:16

34-35_WHAT19-10-lahudky.indd 35

29/09/2019 16:16

WHAT-inzerce.indd 1

INZ Maestosa 332x485 What 02.indd 1

29/08/2019 11:13

14/08/2019 17:13