WestCord Hotel Delft

Banqueting gids WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl

Inhoud

Voorwoord 2 Algemene informatie 3 Hotelkamers 3 Vergaderzalen 3 Faciliteiten 4 Gullmander Restaurant Bar 4 Bar & Lounge 4 Locatie & bereikbaarheid 5 Parkeergelegenheid 5 Green Key 6 Zaal faciliteiten 7 Zalen 7 Zaal plattegronden 8 Vergaderarrangementen 9 Audiovisuele middelen 10 Ontvangst & breaks 11 Lunch 14 Borrels & recepties 16 Walking dinner 18 Diner 19 Kindermenu 20 Buffetten 21 Big Green Egg Barbecue 27 Sportbuffet 28 Brunch buffet 29 High Tea 30 Activiteiten Delft 31

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 1

Voorwoord

Geachte gast, Hartelijk dank voor uw interesse in WestCord Hotel Delft.

WestCord Hotel Delft staat garant voor een soepel verloop van uw bijeenkomst of partij. Naast onze 140 sfeervolle hotelkamers, negen multifunctionele vergaderzalen en een atrium bieden wij: p

Zeer flexibele en professionele medewerkers die uw evenement tot in

de details verzorgen.

p

Gullmander Restaurant Bar

p

Moderne audiovisuele middelen in de vergaderzalen.

p

Gratis WiFi in het gehele hotel.

p

Gratis parkeergelegenheid voor het hotel.

p

Fitness, panoramasauna, solarium en massageruimte.

In deze banqueting gids vindt u meer informatie over de faciliteiten van het hotel en de mogelijkheden voor bijeenkomsten, partijen, recepties en overnachtingen.

Wij laten u graag vrijblijvend alle mogelijkheden zien. Wilt u graag een offerte op maat ontvangen, heeft u nog vragen of wilt u het hotel bezoeken, neem dan gerust contact met ons op. U kunt ons telefonisch bereiken op +31 (0)15-8889010 of per e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl.

Wij zien ernaar uit om u en uw gasten bij ons te mogen verwelkomen.

Met vriendelijke groet, Namens het team van WestCord Hotel Delft, Edo Garretsen

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 2

Algemene informatie

Hotelkamers Het in december 2008 geopende WestCord Hotel Delft beschikt over 140 hotelkamers, waarvan 17 studio’s en zeven hotelkamers voor mindervaliden. Elke hotelkamer beschikt over een badkamer met douche, een laptopkluis, koffie- en theefaciliteiten, een koelkast, een flatscreen, airconditioning en gratis WiFi. De studio’s beschikken naast deze faciliteiten tevens over een badkamer met bad/douche, een ingerichte kitchenette, extra kastruimte, een grote eettafel en een comfortabele bank.

Vergaderzalen Het hotel heeft negen moderne vergaderzalen. Alle vergaderzalen zijn voorzien van airconditioning, daglicht en alle benodigde audiovisuele middelen. De zalen zijn zeer geschikt voor zowel formele als informele vergaderingen, presentaties en recepties.

In het midden van het hotel bevindt zich een indrukwekkend atrium, dat 15 meter hoog is en een oppervlakte heeft van 300 m². Het atrium is ideaal voor grote conferenties, presentaties en recepties tot maximaal 350 personen.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 3

Algemene informatie

Faciliteiten Op de vijfde etage van het hotel vindt u de fitnessruimte, panoramasauna, het solarium en de massageruimte. De fitnessruimte beschikt over diverse apparaten voor zowel krachttraining als conditietraining. De fitnessruimte en sauna zijn dagelijks tussen 6:00 en 23:00 uur geopend. U kunt hier tijdens uw verblijf kosteloos gebruik van maken.

Gullmander Restaurant Bar In Gullmander Restaurant Bar kunt u dagelijks terecht voor een heerlijk ontbijt, een lunch, een hapje tussendoor en voor een uitgebreid driegangendiner. De menukaart biedt een ruime keuze uit gezonde en internationale gerechten. De keuken is elke dag tot 22:00 uur geopend.

Bar & Lounge In de sfeervolle lounge met kleurrijke en gezellige zitjes, een sfeervolle openhaard en open bar ontvangen wij u graag voor een kopje koffie, een drankje of een hapje. In de zomer kunt u gebruik maken van ons terras of tijdens minder warm weer kunt u gebruik maken van de verwarmde binnentuin.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 4

Algemene informatie

Locatie & bereikbaarheid WestCord Hotel Delft ligt tussen het centrum van Delft en het natuur- en recreatiegebied de Delftse Hout, centraal in de Randstad langs de A13, afrit 9, tussen Den Haag en Rotterdam. Rotterdam The Hague Airport ligt op tien autominuten van het hotel.

Amsterdam Airport Schiphol ligt op 45 autominuten. Natuur- en recreatiegebied de Sumatrastr.

e aw -sav Kfar

FreibergStr. KingStonStr.

Banka-

Haagw eg Wat erin gse

Borneostr.

Delftse Hout leent zich uitstekend voor een wandeling of outdoor activiteit tijdens uw EsteliStr

vergadering of training. Dit prachtige gebied heeft veel wandelroutes die zich uitstekend Brasserskade

g we

elaan

g

e

Sint

Vri jen ba ns

Brasserskad Castrop

Straat

Celebesstr.

Javastraat

Billiton-

Straat

hi pe lla an

Ar c

Kleveringweg

Jori s-

Boeroe Straat

Sabang-

Ambonstr.

Ternate-

Flores-

Water

m Surina estra at

ao str aat

lenen voor een workout sessie in de vroege ochtend of na een drukke dag. at

dewe

tra

Straat

Riouw-

listr .

ke n

Cu rac

Madoerastr.

Ba

luk

l

Mo

ge

Str.

Ramaerstr.

sin

Weg

st

Insulin

Oo

Straat

g

NIEUWE PLAN TAGE

ingsewe

Het historische centrum van Delft met o.a. de Nieuwe Kerk, Het Prinsenhof en het ors

Tim

sts

ing

eDelft l Pottery

deweg

St.

s. en

Parkeergelegenheid Vrije

an

Het hotel beschikt over 100 parkeerplaatsen, die kosteloos tot uw beschikking staan.

Recreatiegebied Delftse Hout

Tweemolentjeskade

Meidoorn-

n

laa

laan

Lin de-

Schuttersveld

Fabritiusstraat t

Grot

e Kerk

tr.

straat

str

lmeOlof Pa

C. Musiusstr.

van Slingelandt

Oude Delft

OdulphusDoctor Schaepmanstraat Blok

Oost-

Korftlaan

Hendrick de Keyserweg

ten-

Oostenstraat

Van D. Madestr.

Breestraat

teyn dens

traat

Vondels

Schoolstr.

str.

Geertruyt V.

P

J. Joos plein

A13

Bieslandsekade

Van Lo

Bieslandsekade

A. Buserstr.

wc

straat

van

Beestenmarkt Beestenmarkt

en G.D. Ha

Clara

ers M.V. Reig Bergstr.

Westerplts Tuin-

Hovenierstraat

Handboog-

Sparwoudestr.

H.V. Rijkenlaan

Van Assendelftstraat

t reg

Groenlandse laan

Bieslandsepad

P

P

straat NS Station Delft

Breestraat

Oude Ijsbaan

en

wc

Ada va hollandn -

Wilgenpad

Koepoortplaats Van Maria Strickhof Renswoudestr. tweg M. Duystln. raad Maria Duystlaan De Oud Genestetstr.

uw

MARKT Kloksteeg

Raamstraat

Den Haag

Koepoortstr.

Voldersgracht

Vro

Buitenwatersloot Buitenwatersloot

Oude Ijsbaan

Bramerstraat

wc

Hugo de Grootstraat Ha ve ns tra at

n laa

Blekerhof

f

Melkho

P

en

rkhof

Paxlaan

ts Aels

J.Verkolje straat

Van de Spiegelstraat

Heilige Geestke

Maria van Oosterwijck straat

Willem v.

St. Agathaplein

Singel straat

uk

str.

Be

St. Olofsln.

laan

P. de Hooghstr.

Vermeerstraat

Olofsstraat

Willemstraat

A. Beijerstraat

elektrische scooters om snel en gemakkelijk in de binnenstad te komen.

Laan van Overvest

Kwekerijstraat

Wilgen-

Rembrandtstraat

Lijsterbeslaan

r.

llst

P

Bagijnhof

Prunuslaan

Ha

Er is een oplaadpunt aanwezig voor elektrische auto’s. Het hotel verhuurt fietsen en P Paardenmarkt

Fransen van de Puttestraat

Elzenlaan

n Va

s ies Vr De Van Heemstraat

C. Fockstraat

Wester-

Aan ‘T Verlaat

Aan’t Verlaat

at tra

Goudenregenln.

Ho

tla

g

n

a fv

lf De

riswe

l.

t aa

Rubberplantage

kenp

str

Mar

ke

Eustanusstr.

Sint Jo

J.C. V.

Van H

s Heem raat ou st te Kerk ns tra at

ec

Bonairestraat

De Delftse Pauw

± 500 meter

St. Maar t

Waller-

bus 80 of 81. Vanaf halte ‘IKEA’ is het slechts drie minuten lopen naar het hotel. str.

b or Th

t Arubastraa

Insulin

P.Hendrikstr.

g

Oo

straat Soenda

Vermeer Centrum is gelegen op 15 minuten lopen. Vanaf Centraal Station Delft neemt u

P Delftse poort

P Bo

Laan v. Vollering etnl.

Prinses Iren

tan

ies

stra at tra at

Oostpoort-

Poort-

eg ew

ws au

lfg

De

Frederik

Zwijger-

Kade Plein Delft zicht

Royal Delft

± 500 meter

Prins Maurits

Botanische Tuin Zuidplantsoen

Crommelinlaan

weg

weg

Rotterdam

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 5

WeCare

Green Key WestCord Hotel Delft streeft ernaar om u als gast een zo prettig en comfortabel mogelijk verblijf te bieden. Een ervaring die u als gast in positieve zin bij zal blijven.

Wij zien het hierbij als onze plicht om deze dienstverlening niet alleen zo goed mogelijk te laten verlopen maar deze ook op een verantwoorde manier tot stand te laten komen.

Dat wil zeggen met oog voor mens, milieu en maatschappij.

Door middel van een duurzaamheidprogramma organiseren wij onze activiteiten zodanig dat het verbruik van water, energie en grondstoffen voortdurend kan worden verminderd of verduurzaamd. Daarnaast proberen we de milieubelasting van onze activiteiten te verminderen. Wij werken bijvoorbeeld continu aan het verduurzamen van ons inkoopproces. Denk hierbij aan de inkoop van gecertificeerde vis, lokale producten, ‘groene’ kantoorartikelen en milieuvriendelijke wasmiddelen.

WestCord Hotel Delft is in het bezit van een ‘Gouden Green Key certificaat’. Dit is een internationaal duurzaamheidkeurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche.

Deze bedrijven zijn serieus en controleerbaar bezig met duurzaamheid en denken aan het milieu. WestCord Hotels doet hierbij meer aan milieubeleid dan de wet- en regelgeving van ons vraagt. Meer informatie over het Green Key certificaat en de eisen kunt u vinden op www.greenkey.nl.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 6

Zaal faciliteiten

Zalen WestCord Hotel Delft beschikt over negen moderne vergaderzalen en een atrium.

De zalen beschikken allemaal over airconditioning, daglicht, gratis WiFi en zijn ideaal voor vergaderingen, presentaties en trainingen.

Prijs per dag (8 uur) vanaf

London*

41

41

19

17

20

-

€360

Paris*

47

41

19

17

20

-

€385

Rome*

63

51

19

21

28

-

€415

Amsterdam*

71

81

27

30

32

-

€440

Stockholm*

67

80

37

30

30

-

€430

London/Paris

88

61

25

-

-

-

€645

Paris/Rome

110

76

35

-

-

-

€695

London/Paris/Rome

151

101

45

-

-

-

€765

Oslo

28

20

8

-

6

-

€205

Lisbon, Madrid, Brussels

22

20

8

-

6

-

€165

atrium **

300

250

-

-

-

350

€720

Combinaties

Boardrooms

* Het aantal personen aangegeven bij London, Paris, Rome, Amsterdam, Stockholm en de combinatiezalen is inclusief de hoofdtafel/sprekerstafel. ** In het atrium worden de mogelijkheden voor de diverse opstellingen op aanvraag besproken. Bij losse zaalhuur zijn 100 stoelen inbegrepen.

Dagdeelprijzen voor de zalen zijn op aanvraag verkrijgbaar.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 7

Zaal plattegronden

Stockholm

Rome

Brussels

Paris

Madrid

Lisbon

Oslo

London

Amsterdam

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 8

Vergaderarrangementen Vergaderarrangementen De onderstaande vergaderarrangementen zijn voor u samengesteld en gelden voor groepen vanaf zes personen.

4-uurs

8-uurs

vanaf € 31,00 p.p.

vanaf € 59,50 p.p.

Zaalhuur plenaire zaal

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Gebruik beamer, scherm, flip-over

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Onbeperkt koffie en thee buiten de zaal

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç

Een break met iets lekkers

Ç

Ç

Ç

Ç

Ç 2x

Ç

Ç

Ç

Ç 2x

Ç

Ç

Ç

Ç 2x

Ç

Ç

Ç

Overnachting in een comfort kamer

Ç

Ç

Ontbijtbuffet

Ç

Ç

Lunchbuffet Een break met handfruit en vruchtensappen Driegangendiner

Ç

12-uurs

24-uurs

32-uurs

vanaf vanaf vanaf € 83,50 p.p. € 166,00 p.p. € 222,50 p.p.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 9

Audiovisuele middelen Audiovisuele middelen De audiovisuele apparatuur mag bij uw bijeenkomst uiteraard niet ontbreken. Goed werkende apparatuur is cruciaal voor een voorspoedig verloop van uw bijeenkomst.

WestCord Hotel Delft heeft de juiste kennis en materialen in huis om hier aan bij te dragen en werkt indien nodig samen met partners die jaren ervaring hebben op het gebied van licht, geluid en beeld. Voor meer informatie of voor een passend prijsvoorstel vragen wij u contact met ons op te nemen.

Flip-over

Beamer Beamer (geschikt voor het atrium tot 100 personen theater) Beamer (geschikt voor het atrium meer dan 100 personen theater) Laptop Katheder Podium per deel inclusief rok en tapijt (100x200cm)

Prijs per stuk per dag € 17,50

Geluidsinstallatie tot 100 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief Geluidsinstallatie tot 200 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief Geluidsinstallatie tot 250 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief

€ 195,00

Extra microfoon draadloos (revers of handzender)* Extra microfoon bedraad op statief* *uitsluitend in combinatie met de geluidsinstallatie Meerprijs draadloze microfoon i.p.v. bedrade microfoon

€ 75,00 € 25,00

Videotrainingset bestaande uit: camera, plasmascherm en microfoon

Op aanvraag

Plasmascherm, 36 inch op statief Vergadertelefoon

€ 150,00 € 115,00

Ronde tafel 180 cm, tien personen Ronde tafel 150 cm, acht personen Ronde tafel 120 cm, zes personen Stoel

€ 17,50 € 13,50 € 10,50 € 3,75

€ 95,00 € 145,00 Op aanvraag € 95,00 € 35,00 € 47,50

€ 245,00 € 345,00

€ 50,00

De bovengenoemde prijzen zijn per dag, exclusief 21% BTW en exclusief eventuele transportkosten.

De eventueel niet genoemde audiovisuele middelen kunnen wij voor u verzorgen.

Deze prijzen zijn op aanvraag.

Bij meer dan 100 personen, meerdere sprekers/presentaties of bij gebruik van meer dan twee microfoons adviseren wij om gebruik te maken van technische ondersteuning voor een soepel en professioneel verloop van uw bijeenkomst.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 10

Ontvangst & breaks

Koffie & thee ontvangst Een kopje verse koffie of thee, geserveerd met roomboterkoek en een wisselende zoete delicatesse.

WestCord CoolWater.

De prijs voor ontvangst met koffie en thee is € 3,75 per persoon.

Koffie & thee tijdens uw vergadering Onbeperkt vers gezette koffie of thee buiten de zaal en WestCord CoolWater in de zaal.

Maak uw keuze uit verse thee, koffie, cappuccino, espresso of cafe latte. Per persoon per dagdeel € 7,50, twee dagdelen € 12,50 per persoon. Daarnaast vindt u op het buffet een selectie aan alcoholvrije koffielikeuren en zoetwaren.

Ontbijt ontvangst Wilt u de file vermijden? Ontvang uw gasten dan iets eerder met een ontbijt ontvangst. Koffie, thee, vruchtensappen en WestCord CoolWater. Mini croissants, viennoiserie, finger sandwiches en een glaasje met vers gesneden fruit.

De prijs voor ontbijt ontvangst is € 9,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 11

Ontvangst & breaks

Ontvangst & breaks Uw koffie/thee pauze kunt u uitbreiden met de onderstaande breaks.

Zoet

Profiterolles met chocolade (twee per persoon) Vers afgebakken viennoiserie Assortiment macarones (drie per persoon) Selectie van twee soorten plaatcake American brownie Vers afgebakken muffins in de smaken chocolade, blueberry en vanille Huisgemaakte appeltaart Huisgemaakte appeltaart met slagroom Petit four van Bakkerij Remmerswaal Petit four met uw bedrijfslogo (full-color) Gesorteerd gebak van Bakkerij Remmerswaal Slagroomtaart tien personen Slagroomtaart tien personen voorzien van uw bedrijfslogo (A5)

Gezond

Spies van vers fruit Assortiment smoothies Assortiment van drie biologische vruchtensappen Kan verse jus d’orange (één liter, vijf à zes glazen) Fruitmand met handfruit van het seizoen Vruchtensappen (één liter, vijf à zes glazen) (jus d’orange, multivitamine, grapefruitsap) Assortiment rauwkost met frisse biologische yoghurtdip

Hartig

€ 1,75 per persoon € 1,75 per persoon € 4,50 per persoon € 1,75 per persoon € 3,50 per persoon € 3,50 per persoon € 2,75 per persoon € 3,00 per persoon € 3,25 per persoon € 4,25 per persoon € 3,50 per persoon € 30,50 € 37,50

€ 4,75 per stuk € 3,75 per persoon € 3,25 per persoon € 16,50 per kan € 1,75 per persoon € 12,50 per kan € 4,50 per stuk

Bruschetta (drie per persoon) Quiche (100 gram per persoon) Assortiment wraps (½ per persoon) (zalm/roomkaas, kalkoenfilet/guacamole, geitenkaas/walnoten/appel) Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees Mini saucijzenbroodje (drie per persoon)

€ 3,25 per persoon € 3,25 per persoon € 3,75 per persoon € 4,25 per persoon € 3,25 per persoon

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 12

Themabreaks

Healthy Break

Energy Break

Biologische sappen (appel, appel-vlierbes en appel-

Diverse Energy drinks, Dextro Energy, een assortiment

aardbei), een selectie van smoothies, een spies van

energierepen en tuttifrutti.

vers fruit, verse rauwkost met gezonde dips.

De prijs voor de Energy Break is € 8,50 per persoon.

De prijs voor de Healthy Break is € 11,50 per persoon.

Five Hour Break Een drankje uit het Hollands assortiment en een hartige snack waarbij u een keuze kunt maken uit;

Punt pizza en een spies van feta, olijven en zongedroogde tomaten.

Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees en een spies van tomaat, mozarella en basilicum.

Wrap gevuld met zalm en een spies van gehakt, feta en paprika.

De prijs voor de Five Hour Break is € 8,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 13

Lunch

Lunch Gullmander Restaurant Bar leent zicht uitstekend voor een lunch. Er zijn hierbij diverse mogelijkheden, zowel voor een zakelijke als een privé gelegenheid. Tevens beschikt het restaurant over diverse separate ruimtes. De broodjeslunches worden geserveerd in de zaal of in de lobby.

Easy broodjeslunch

Drie vers afgebakken minibroodjes belegd met jong belegen kaas, ambachtelijk gerookte kipfilet en achterham. Alle broodjes worden gegarneerd met sla, komkommer en tomaat. Mueslibollen en krentenbollen. Biologische halfvolle melk en jus d’orange.

De prijs voor de Easy broodjeslunch is € 12,50 per persoon.

Comfort broodjeslunch

Drie vers afgebakken minibroodjes belegd met eiersalade met verse bieslook, brie met rucola, walnoten en honing, oude kaas met vijgen chutney, filet americain met kappertjes en vers gemalen peper (twee broodjes per persoon). Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees. Biologische halfvolle melk, biologische karnemelk en jus d’orange. Een selectie vers handfruit.

De prijs voor de Comfort broodjeslunch is € 14,50 per persoon.

Voor slechts een kleine meerprijs van € 2,00 per persoon serveren wij verse jus d’orange

Superior broodjeslunch

bij uw broodjeslunch.

Er wordt een selectie geserveerd van een biologisch meergranen vloerbroodje met parmaham en pesto, een bagel met zalm, kruidenkaas en verse dille en een focaccia met rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola (twee broodjes per persoon). Spies caprese (geserveerd met extra vierge olijfolie en aceto balsamico).

Een warm item waarbij er een keuze gemaakt kan worden uit: punt quiche gegarneerd met geitenkaas en geroosterde pijnboompitten, mini beefburger van MRIJ vlees of een crêpe spinazie en mozzarella. Biologische halfvolle melk, biologische karnemelk en verse jus d’orange. Glaasjes met vers gesneden fruit.

De prijs voor de Superior broodjeslunch is € 18,75 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 14

Lunchbuffet

Lunchbuffet Het lunchbuffet is uit het volgende samengesteld: Soep

U kunt de lunch beginnen met een soep van het seizoen.

Brood

Diverse vers afgebakken broodsoorten zoals: p Biologisch vloerbrood p Bruine waldkornbol p Pistolet

Beleg

p Diverse soorten fijne vleeswaren en kaas p Een visplateau met verse vis p Een selectie van zoet broodbeleg

Salades

Op het buffet vindt u een aantal enkelvoudige en samengestelde salades.

Daarnaast kunt u ook uw eigen salade samenstellen uit bijvoorbeeld de volgende ingrediënten:

Warme gerechten

Rechtstreeks vanuit de open keuken serveren wij een aantal dagelijks wisselende warme gerechten voor een heerlijke aanvulling op uw lunch.

Nagerechten

p Selectie aan zoete desserts p Vers handfruit p Een assortiment van buitenlandse kazen

Dranken p p p p p p

Biologische halfvolle melk Biologische karnemelk Jus d’orange Multivitaminesap Water Koffie en thee

Bovenstaande is een indicatie van de inhoud van het lunchbuffet. De samenstelling van het lunchbuffet verandert geregeld zodat u altijd een verrassende

p p p p p p p p p p p

Fijne bladslamix Tomaat Komkommer Olijven Ui Paprika Croutons Feta Kaas Pijnboompitten Diverse toppings en dressings

lunch kunt samenstellen.

Het lunchbuffet is mogelijk vanaf 20 personen. De prijs voor het lunchbuffet is € 21,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 15

Borrels & recepties

Borrels & recepties Na afloop van uw bijeenkomst nog even verder praten in een andere setting?

Reserveer dan een afsluitende borrel. Wij staan garant voor een succesvolle afsluiting van uw bijeenkomst. Ook voor recepties bent u bij WestCord Hotel Delft aan het juiste adres.

U bent van harte welkom in Gullmander Restaurant Bar of in het sfeervolle atrium. U heeft ruime keuze uit onderstaande hapjes en receptiearrangementen.

Tortillachips € 4,50 (vier personen) p Tortillachips met pittige salsadip en guacamoledip

Groentesticks € 5,75 (vier personen) p Groentesticks met currydip en een dip van mozzarella, tomaat en basilicum

Table bites

p Italiaanse salami worstjes p Gemarineerde olijven p Cashewnoten De prijs voor de table bites is € 3,50 per portie.

Een portie is geschikt voor ca. twee personen.

Koude tapas € 12,50 (vier personen)

p Gemarineerde olijven p Peppadews: zoete pikante pepers gevuld met roomkaas p Toast met serranoham en olijven p Manchego met gekaramelliseerde rode ui (Spaanse schapenkaas)

Warme tapas € 17,50 (15 hapjes voor +/- vier personen)

p Albondigas: Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus p Chistorittas: kleine chorizo worstjes p Costillas: pikant, gegrilde ribbetjes p Kip piri piri: kippenboutjes in pittige marinade p Merquez: rundvleesworstjes

Receptiehapjes (Maak een keuze uit vier hapjes, € 5,75 per persoon)

p Blokjes oude Reypenaer kaas met grove mosterd p Toast met gerookte eendenborst en truffelmayonaise p Cherry tomaat gevuld met krabsalade p Bleekselderij gevuld met Mon Chou p Wrap gevuld met zalm, ijsbergsla en roomkaas p Wrap gevuld met serranoham, pesto en zongedroogde tomaten p Spies caprese: tomaat, mozzarella en basilicum p Toast carpaccio, rucola en Pecorino p Glaasje met pompoensoep en geitenkaas Bovenstaande is mogelijk vanaf tien personen.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 16

Borrels & recepties Warm bittergarnituur p p p p

Rundvlees bitterbal Mini kaaskroket Pittige mini loempia Gefrituurde garnaal in een krokant, kruimig jasje

Geserveerd met grove mosterd en Oosterse chilisaus.

De prijs voor het warme bittergarnituur is € 4,25 per portie.

Warm Oosters bittergarnituur p Cassave chips p Mini kiploempia p Yakitori spiesje p Wonton hapje

Geserveerd met Japanse chili- en sojasaus. De prijs voor het warme Oosters bittergarnituur is € 3,75 per portie.

Open bar prijzen

Bij een receptie of borrel worden drankjes normaliter achteraf op basis van het werkelijke verbruik in rekening gebracht. Wanneer u echter vooraf zekerheid wilt hebben over de uiteindelijke kosten van een receptie of borrel dan kunt u gebruik maken van ons open bar arrangement. Dit is mogelijk vanaf 15 personen. p 1 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 12,75 p 1 ½ uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 17,75 p 2 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 22,50 p 2 ½ uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 27,50 p 3 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 29,50 Prijzen zijn per persoon.

Het Hollands assortiment bestaat uit tapbier, rode wijn, witte wijn, jus d’orange, frisdranken en binnenlands gedestilleerde dranken zoals Jenever en Korenwijn.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 17

Walking dinner

Walking dinner Bent u op zoek naar een originele en informele invulling van uw diner?

Dan is een walking dinner wellicht iets voor u. Onze medewerkers lopen rond met een selectie van kleine gerechten die samen een diner vormen.

Keuze gerechten

p Carpaccio met pesto en pijnboompitten p Zalmrolletje gevuld met rivierkreeftstaartjes en mierikswortelcrème p Vitello tonato met notensla en truffelmayonaise p Pompoensoepje met kruiden p Cappuccino van kreeftenbisque p Gebakken zeebaarsfilet op een bedje van spitskool en aardappel en botersaus p Gegrilde entrecote met zachte mousseline van kruiden en gebakken champignons en rode wijn boter p Gebakken maiskip met kruidenpolenta en witlofsaus p Limoen cheesecake met rode vruchten en vanillesaus p Panna cotta met saus van het seizoen en atsina cress

U maakt een keuze van zeven uit de bovenstaande gerechten. Het walking dinner is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het walking dinner is â‚Ź 36,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 18

Diner

Diner Gullmander Restaurant Bar is ideaal voor een gezellig diner. Hierbij kunt u kiezen uit de menu’s zoals hier beneden zijn weergegeven. U kunt aan de hand hiervan uw eigen menu samenstellen. Dit zijn maar enkele suggesties, laat het ons weten wanneer u andere wensen of ideeën heeft en laat u verrassen door de creativiteit en kunnen van onze koks.

Voorgerechten

p WestCord rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en Pecorino p Bombe van gerookte zalm met een vulling van garnalen op een bedje van rucola p Rilette van gerookte makreel met een tomatensalsa en pesto p Salade met pastrami, notensla, truffelmayonaise en pijnboompitten p Taartje van gerookte ribeye met zongedroogde tomaten en aceto balsamico dressing p Kerriesoep gegarneerd met gerookte kipfilet Op tafel plaatsen wij vers afgebakken brood met roomboter, olijfolie en zeezout.

Hoofdgerechten

p Gebakken zeebaars met witte wijnsaus, ratatouille en aardappeltaart p Gebakken parelhoender met rode wijnjus, aardappeltaart en groene groentes p Gegrilde runder ribeye met kruidenjus, uiencompote en sugar snaps p Gebakken dorade filet met antiboise, tagliatelle “verde” en gegrilde courgette p Gegrilde entrecote met jus van sjalotten geserveerd met groene groenten en aardappeltaart p Gevulde peppadew met groentes en noedels gegratineerd met geraspte kaas

Nagerechten

p Huisgemaakte tiramisu geserveerd met bosvruchtenroomijs p Duo van witte en bruine chocolademousse met bosvruchtensaus p Panna cotta met aardbeiensaus en aardbeien sorbetijs p Limoentaart met vanille roomijs en vers fruit van het seizoen p Cheesecake met karamelsaus en aardbeien coulis De bovenstaande menusuggesties verschillen per seizoen en zijn slechts een selectie van de volledige à la carte kaart. Voor de meest recente versie kunt u contact opnemen per telefoon +31 (0)15-8889010 of per mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl.

Tot en met 14 personen kunt u een keuze maken uit de verkleinde menukaart.

Vanaf 15 personen dient u één keuze te maken voor het voor-, hoofd- en nagerecht.

De prijs voor een driegangen keuze menu is € 27,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 19

Kindermenu

Kindermenu Zijn er bij uw partij ook kinderen aanwezig? Ook aan hen wordt gedacht! Welk kind houdt er nu niet van patatjes, appelmoes en waterijs? Wij zorgen voor de kleurplaten en kleurpotloden. Tevens kunt u kinderopvang bijboeken. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden.

Ook aan de kinderen bieden wij graag een onvergetelijke ervaring.

Voorgerechten € 3,50 p Tomatensoep met vermicelli en balletjes p Gemengde salade met gerookte kipfilet en bolletjes appel p Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten en geraspte kaas

Hoofdgerechten € 7,50 p Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas p Mini WestCord beefburger met steakhouse friet p Twee grote pizzapunten met tomatensaus en mozzarella (eventuele extra ingrediënten naar keuze) p “Kids à la carte”: kies een gerecht van de à la carte kaart

Nagerechten € 3,50 p Twee bolletjes ijs met slagroom. Vraag naar de verschillende smaken. p Vers fruit met een bolletje vanille ijs p Waterijsje (raket of perenijs)

Driegangenmenu € 12,50 per kind. En altijd een leuke beker om mee te nemen.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 20

Buffetten Buffetten Voor u hebben wij diverse buffetten samengesteld. De samengestelde buffetten zijn maar enkele suggesties. Heeft u iets anders in gedachten, denkt u aan een thema, wilt u zich laten verrassen door het culinaire niveau van onze koks of past het niet in uw budget, neem dan gerust contact met ons op. Wij maken graag een passende suggestie voor u.

“Delfts Blauw” buffet Voorgerechten p Diverse vers afgebakken broodsoorten met roomboter en kruidenboter p Zalmsalade gegarneerd met fruit de mer p Gerookte makreel, Noorse garnalen en gemarineerde zalm p Rundercarpaccio met Pecorino, rucola en truffelmayonaise p Ardennerham en Coburger ham met verse meloen en pijnboompitten p Griekse salade met feta, olijven, rode ui en zongedroogde tomaten p Couscoussalade met paprika, mint en reepjes lamsham

Saladebuffet

Met diverse ingrediënten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.

Hoofdgerechten p Tongrolletjes gevuld met zalm in witte wijnsaus p Varkenshaas medaillons in Calvadossaus p Kip uit de oven, gemarineerd in yoghurt en oregano p Tagliatelle p Aardappel wedges met provinciaalse kruiden p Krielaardappelen in botersaus met verse peterselie p Afhankelijk van het seizoen worden er twee soorten groenten geserveerd

Nagerechten p Salade van vers fruit p Traditionele crème brûlée p Panna cotta met aardbeien- en mangosaus p Tiramisu met koffielikeur p Witte en bruine chocolademousse

Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het “Delfts Blauw” buffet is € 29,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 21

Buffetten “Willem van Oranje” buffet Soep p Wortelsoep met verse bieslook, crème fraîche en croutons om zelf toe te voegen

Voorgerechten p Diverse vers afgebakken broodsoorten met olijventapenade en aioli p In zijn geheel gepocheerde zalm en garnalen p Terrine van vis met mierikswortelsaus p Luxe vleesschaal met roompaté, serranoham, Coppa di Parma met cranberry en appelcompote p Salade caprese: buffel mozzarella, tomaat, basilicum en olijfolie p Gegrilde sardines met courgette en groene asperges p Vitello tonato, kalfsfricandeau met tonijnmayonaise

Saladebuffet p Met diversen ingrediënten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.

Hoofdgerechten p Runderentrecôte met sjalottenjus, in zijn geheel gebraden en getrancheerd door de chef p Zeebaarsfilet met gebakken cantharellen p “Saltimbocca à la Romana”, kalfslapjes ingerold met parmaham en salie p Risotto met bospaddenstoelen en Pecorino p Aardappelgratin met kaas gegratineerd p “La Ratte” aardappel uit de oven p Gekookte krieltjes met botersaus en peterselie p Afhankelijk van het seizoen worden er twee soorten groenten geserveerd

Nagerechten p Salade van vers fruit p Frambozenbavarois met Crème de Cassis gelei en chocolade textuur p Vanille hangop met verse mint p Tarte tatin van peer met vanillesaus p Internationaal kaasplateau met noten-vijgenbrood en appelstroop

Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het “Willem van Oranje” buffet is € 34,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 22

Aziatisch buffet Aziatisch buffet De keuken van WestCord Hotel Delft is van alle markten thuis. Ook voor de Aziatische keuken kunt u terecht in Gullmander Restaurant Bar. Het Aziatisch buffet is toegankelijk voor ieder die van deze heerlijke smaken houdt. Ook voor diegenen die niet van pittig houden.

Soep p Thaise bouillon met verse groenten en Sereh

Voorgerechten p Rijstsalade met ananas, mango, garnalen en koriander p Groene sla met tonijn en rode ui p Oosterse salade met gerookte kip, tauge en cashewnoten

Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Tauge p Koriander p Chinese kool p Cashewnoten p Rode peper p Sjalotjes p Pittige chilidressing p Balsamico azijn Geserveerd met vers afgebakken broodsoorten met kruidenboter.

Hoofdgerechten

p Tjap Tjoy p Nasi Goreng p KipsatĂŠ p Ajam Pangang p Ikan Goreng p Kroepoek, atjar tjampoer, gebakken uitjes, seroendeng en drie soorten sambal

Nagerechten p Vanillemousse en bloedsinaasappelmousse p Salade van vers fruit p Spekkoek p Flensjes met banaan en Pisang Ambon saus

Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het Aziatisch buffet is â‚Ź 29,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 23

Mediterraans buffet Mediterraans buffet Proef ook eens van de eerlijke smaken uit de Mediterraanse keuken. Deze traditionele keuken staat bekend om de puurheid van producten zoals olijven, walnoten, gedroogde tomaat, couscous en paella. Een culturele en veelzijdige mix die ook een bijdrage levert aan een gezonde levensstijl.

Soep p Paprikasoep met bosui en verse kruiden

Voorgerechten

p Frutti di mare: selectie van zeevruchten p Chorizo, serranoham en salami p Couscous salade met in knoflook gebakken Black Tiger garnalen p Griekse salade met feta, olijven en rode ui p Pastasalade met zongedroogde tomaten en pesto

Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Gedroogde tomaten p Rode biet p Olijven p Basilicum p Walnoten p Augurk p Olijfolie p Pestodressing

Geserveerd met vers afgebakken broodsoorten met aioli en olijventapenade.

Hoofdgerechten

p Medaillons van zalm en pangafilet p Tagliatelle verde p Gegrilde kippendijen met verse tomaten en oregano p Spaanse paella p Lasagne met tomatensaus en geraspte kaas p Italiaanse roerbakgroenten p Pompoen met bosui, knolselderij en wortel

Nagerechten p Crema Catalana p Torta al cioccolato p Salade van vers fruit p Pistache roomijs en mango sorbetijs

Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het Mediterraans buffet is â‚Ź 29,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 24

Italiaans buffet Italiaans buffet Wie houdt er nu niet van de beroemde Italiaanse keuken? De Italiaanse keuken biedt voor ieder wat wils. Van de pasta en vleesgerechten tot en met de verfijnde smaken van de overheerlijke verse kruiden en de typisch Italiaanse polenta. De keuze voor het Italiaans buffet valt gegarandeerd bij iedere gast in de smaak.

Soep p Italiaanse pomodori soep

Voorgerechten p Antipasti van gerookte zalm, gegrilde groenten en olijven p Prosciutto, mortadella en Coppa di Parma p Salade caprese: mozzarella, tomaat en basilicum p Pastasalade met olijven en salami

Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Mais p Peterselie p Tomaat p Croutons p Artisjokken p Uienringen p Italiaanse dressing p Yoghurtdressing Geserveerd met vers afgebakken Italiaanse broodsoorten, olijfolie en zeezout.

Hoofdgerechten p Triglia di scoglio (rode mul) met verse tomatensalsa p Gegrilde lamskoteletjes met verse rozemarijn p Lasagne Bolognese p Risotto Milanese p Gekookte krieltjes met botersaus en peterselie p Polenta p Roerbak van courgette, sperziebonen en bosui p Ratatouille met o.a. tomaat, courgette en aubergine

Nagerechten p Diverse smaken panna cotta p Salade van vers fruit p Huisgemaakte tiramisu p Citroentaart met rood fruit

Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen.

De prijs voor het Italiaanse buffet is â‚Ź 29,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 25

Stamppotten buffet Stamppotten buffet Een heerlijke Hollandse traditie waarbij we diverse huisgemaakte stamppotten serveren.

Stamppotten p Stamppot zuurkool p Hutspot peen en ui p Stamppot rauwe andijvie

Vlees p Uitgebakken spekjes en vleesjus p Runderrookworst p Gehaktballen p Gemarineerde speklappen

Bijlagen p Zilveruitjes p Piccalilly p Augurken p Mosterd

Salade - Stel uw eigen salade samen

Met diversen ingrediĂŤnten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.

Wij serveren dit buffet vanaf 20 personen.

De prijs voor het stamppotten buffet is â‚Ź 16,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 26

Big Green Egg Barbecue

Gullmander Big Green Egg Barbecue Bekend van topkoks als Sergio Herman, Jonnie Boer en Herman den Blijker.

De Big Green Egg Barbecue! Geniet van de barbecue op ons zonnige terras of bij iets minder mooi weer op ons verwarmde terras.

Koude gerechten

p Zoetzure salade van komkommer en ui p Waldorfsalade met walnoten en bieslook p Aardappelsalade p Verse bladslamix met diverse garnituren p Stokbrood en ciabatta met kruidenboter en aioli

Warme gerechten

p Pofaardappel met kruidenboter p Gegrilde groentenmix p Vlaamse frieten

Van de barbecue

p Mini hamburger (80 g) p Rump steak (80 g) p Kipsaté p Zalmmoot “en papillotte” p Black Tiger garnalenspies met knoflook

Het barbecue buffet is mogelijk vanaf 20 personen. De prijs voor de barbecue

Sauzen

p Mayonaise, tzatziki, tomatensalsa, knoflooksaus en satésaus

is € 29,50 per persoon.

Nagerechten

p Marshmallows op een spies voor boven de barbecue p Watermeloen en verse ananas p Vanille ijs en appel sorbetijs p Limoentaart met slagroom

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 27

Sportbuffet Sportbuffet Dit buffet is met zorg voor u samengesteld. Uiteraard overleggen wij graag met uw clubarts en/of diëtist over de inhoud van dit voorstel of voor het samenstellen van een aangepast buffet. Dit buffet kan ook als lunch worden geserveerd.

Diversen p Diverse samengestelde rauwkost salades p Komkommer en tomaat p Diverse soorten brood met plantaardige boter p Olijfolie en balsamico dressing p Één dressing op olie basis p Één dressing op yoghurt basis p Gemengde sla en notensla p Kippenbouillon of tomatensoep verse kruiden

Hoofdgerechten p Pasta Bolognese (de saus en kaas worden apart geserveerd) p Gele rijst met gerookte kip en kruiden (de saus wordt apart geserveerd)

Bijlagen p Aardappelpuree met notensla en bieslook p Twee soorten groenten van het seizoen p Gekookte krieltjes met Provençaalse kruiden

Fruit

p Watermeloen en galiameloen p Handfruit van het seizoen waaronder bananen p Griekse yoghurt en kwark met garnituren zoals muesli en gedroogd fruit

Dranken p Jus d’orange p Melk p Karnemelk p Water (met en zonder koolzuur) Dit sportbuffet serveren wij in een aparte ruimte naast het restaurant. Dit geeft u en uw team de benodigde privacy.

Bijvoorbeeld ter voorbereiding op een wedstrijd. Op verzoek kunt u hierbij kosteloos gebruik maken van materialen als een flip-over en een beamer.

Wij serveren dit buffet vanaf 15 personen.

De prijs voor het sportbuffet is € 17,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 28

Brunch buffet Brunch buffet Organiseert u een babyshower voor uw collega die met zwangerschapsverlof gaat?

Een informele bijeenkomst met uw partners? Of een gezellige familiereünie? Reserveert u dan het Brunch buffet. Aan tafel in het gezellige Gullmander Restaurant Bar krijgt u een overheerlijke variatie aan hartige en zoete gerechten en hapjes geserveerd.

Soepen p Keuze uit twee soorten soep

Koude gerechten p Diverse vers afgebakken broodsoorten, mini broodjes, roomboter croissants, krentenbrood, zoete

broodjes en toast

p Assortiment confituren, chocoladepasta, honing met cruesli en cornflakes p Een waaier van ambachtelijke vleeswaren zoals ham, salami en kiprollade p Gesneden Goudse kaas, komijn en geitenkaas p Gerookte zalm, gerookte makreel en Noorse garnalen p Verschillende soorten koude salades zoals groene salade, pasta salade en aardappelsalade

Warme gerechten p Roerei, spek, chipolata worstjes en gekruide champignons p Diversen soorten vis in saffraan currysaus p Pasta met bolognesesaus en Parmezaanse kaas

Nagerechten p Salade van vers fruit p Traditionele crème brûlée p Slagroomsoesjes p Duo van witte en pure chocolademousse p Traditionele ijstaart

Dranken p Koffie, thee en melk p Vruchtensappen en mineraalwater

Het brunch buffet is mogelijk vanaf 20 personen.

De prijs voor het brunch buffet is € 24,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 29

High Tea

High Tea Geniet van een heerlijke High Tea in Gullmander Restaurant Bar of in onze lobby. Tevens kan bij mooi weer gebruik worden gemaakt van het terras en/of de binnentuin. Bent u met een groter gezelschap dan is wellicht onze private dining Amsterdam een prachtige ruimte voor u. Laat u verrassen met een etagère vol met allerlei heerlijke hartige en zoete hapjes met een heerlijke kop thee erbij.

De high tea bestaat uit het volgende: p Zoute kaaskoekjes p Mini quiche p Sandwiches van gerookte kip met crèmekaas en pesto p Sandwiches gerookte zalm, komkommer en dille p Mini muffins en cake p Selectie van roomboterkoekjes p Scones met geklopte room en jam p Brownies p Slagroomsoesjes p Luxe bonbon assortiment Geserveerd inclusief onbeperkt koffie en Numi thee met verse melk en citroen.

De High Tea is mogelijk vanaf tien personen. Kinderen tot tien jaar ontvangen 50% korting.

De prijs voor de High Tea is € 16,50 per persoon.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 30

Activiteiten Activiteiten Delft Maak uw zakelijke bijeenkomst zo effectief mogelijk! Combineer uw zakelijke bijeenkomst met een teambuilding activiteit in natuur- en recreatiegebied de Delftse Hout, gelegen op slechts een steenworp afstand van WestCord Hotel Delft. Of leer elkaar beter kennen tijdens een workshop of rondvaart door de historische grachten van Delft. Onderstaand treft u tal van mogelijkheden waarmee u uw bijeenkomst compleet kunt maken.

Wij helpen u graag op weg.

Culinaire workshops Bij deze workshops kunt u uw vingers aflikken! Wijn-, kaas- of olieproeverijen, chocolade maken of koken onder professionele begeleiding. Dit kan bijvoorbeeld bij Chocolaterie De Lelie of bij Kookstudio Kat op het Spek. Voor meer informatie: www.delft.nl/toeristen/ontdek_delft.

Creatieve workshops Wilt u lekker creatief bezig zijn, maar ontbreekt het u soms aan inspiratie? In Delft kunt u aan de slag met kralen, Delfts Blauw of een mozaïek. Bijvoorbeeld een schilderworkshop bij Royal Delft. Voor meer informatie: www.delft.nl/toeristen/ontdek_delft.

Fietsen/wandelen

Varen door de grachten van Delft Vaar dwars door historisch Delft. Met een ervaren gids

Direct achter het hotel is prachtige natuur te vinden.

aan boord is een rondvaart de ideale manier om de

De Bieslandse polder en het natuur- en recreatiege-

mooie binnenstad van Delft te ontdekken. Voor meer

bied de Delftse Hout geven een perfecte gelegenheid

informatie www.happydaytours.nl of vaar met een

om te fietsen of te wandelen. WestCord Hotel

sloep voor maximaal 20 personen door de grachten

Delft beschikt over een aantal eigen fietsen. De fietsen

van Delft. U kunt in de sloep genieten van bijvoorbeeld

zijn te huur bij de receptie, hier zijn tevens diverse

een picknickmand of een borrel. Voor meer

wandel- en fietsroutes verkrijgbaar.

informatie: www.canalhopperdelft.nl.

Teambuilding

Wandeling met gids

Teambuildingprogramma´s kunnen op diverse niveau´s

Maak een tocht langs historische gebouwen zoals Het

georganiseerd worden. Met collega´s activiteiten bele-

Prinsenhof, de Oude en de Nieuwe Kerk, het stadhuis

ven of sessies waarbij professionele trainers een rol

en andere mooie plekjes van Delft. Happy Day Tours

spelen. In de loop der jaren hebben wij ons gespeciali-

organiseert diverse wandelingen, zoals de Johannes

seerd in de thema´s communicatie en samenwerking.

Vermeer wandeling of een historische wandeling. Voor

Informeer naar de mogelijkheden. Wij stellen graag

meer informatie: www.happydaytours.nl.

een programma op maat voor u samen. Voor meer informatie: www.vanderkruit.nl.

Wilt u totaal iets anders?

Musea

tour op locatie (www.solextourswestland.nl) of een

Er zijn genoeg mogelijkheden, bijvoorbeeld een solex

Het Delftse museumaanbod biedt u alle mogelijkheden

tourtocht met een buggy om de omgeving te verken-

om u te verdiepen in en te genieten van het rijke

nen (www.buggywestland.nl). Wij helpen u graag om

Delftse verleden. Met o.a. Het Prinsenhof, het Vermeer

een passend programma samen te stellen met één van

Centrum, de Oude en Nieuwe Kerk en Royal Delft.

onze partners.

WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl Editie 2014 | Prijzen onder voorbehoud. V-1.9 - 31