Tour du monde des saveurs gustatives
Mais ce qui fait l’originalité du restaurant, au-delà de son nom, c’est essentiellement sa carte : avec des plats ethniques qui s’inspirent des pays situés sur la 33ème parallèle. On démarre ainsi un voyage culinaire avec des plats inspirés des Etats-Unis avec le fameux cheeseburger, un assortiment de mezzés pour le Moyen-Orient, une escale par l’Italie avec le fritto misto ou le bœuf tagliata, et une farandole de sushis et sashimis pour le passage au Japon. Le thème est respecté. Beyond the name, what truly sets the restaurant apart is its menu featuring dishes inspired by countries on the same circle of latitude. The culinary journey begins in the United States with the famous cheeseburger, an assortment of mezzes from the Middle East, a stopover in Italy for fritto misto or tagliata beef, and farandole of sushi and Sashimis representing Japan.
Le voyage ne s’arrête pas là. Le restaurant Latitude 33 propose également une gastronomie plus classique avec des grillades, des salades ou des desserts aux saveurs françaises. Les prix varient. Comptez 120 dirhams pour une entrée, 220 dirhams pour un plat, et environ 80 dirhams pour un dessert. The journey doesn’t end there. There are also classic French grilled meats, salads and desserts on offer.
Prices start at around 120 dirhams for starters, 220 dirhams for mains and 80 dirhams for desserts.
Un style décoratif élégant
Le charme du Latitude 33, c’est aussi sa décoration. Elle inclut des moucharabiehs marocains. Le mobilier noir et contemporain en intérieur contraste avec les grands fauteuils blancs et crème de la terrasse. Un bar circulaire, éclairé par un plancher lumineux, trône au centre du restaurant, comme pour nous inviter à s’installer sur les chaises hautes métalliques. Mais l’atout majeur du Latitude 33 reste sa terrasse (d’une trentaine de places assises) qui dévoile un style chaleureux et moderne grâce à la proximité de la piscine. Latitude 33 also boasts a particular charm in terms of its decoration featuring Moroccan mashrabiyya. The black contemporary furniture works well in contrast with white armchairs and the cream coloured terrace. A circular bar, illuminated by a luminous floor, sits in the center of the restaurant. But the main attraction remains the terrace (with seating for about 30 people) which gives off a warm and modern style due to its proximity to the swimming pool. C. R.
Four Seasons Hotel Anfa Place Living Resort - Boulevard de la Corniche - Aïn Diab 20050 Casablanca - Maroc +(212) 529 073 700 - www.fourseasons.com Ouvert de midi à 17h du lundi au vendredi
WM N°2 • 27