5 minute read
TURKKI, KREIKKA
Riihimäen lukio, Koulukatu 5 Ma 17.30–19.00, 6.9.–29.11.2021, 10.1.–4.4.2022 Ilona Treiman 80 € Pirteää ja rentouttavaa viron opiskelua mukavassa ryhmässä n. kahden vuoden opiskelun pohjalta. Kurssi sopii myös niille, jotka haluavat kerrata käsiteltyjä rakenteita sekä päästä kielen osaamisessa pintaa syvemmälle. Kurssin aihepiirit liittyvät arkielämän tilanteisiin. Runsaat harjoitukset helpottavat kieliopin ja sanaston omaksumista. Kurssin tavoitteena on suullisen kielitaidon kehittäminen, kielioppia unohtamatta. Tule julgesti rääkima! Oppikirja: E nagu Eesti (kappaleesta 16 eteenpäin) Taitotaso A2 -B1.
TURKKI
Advertisement
129804 Turkin alkeet 3
Riihimäen lukio, Koulukatu 5 Ti 18.00–19.30, 7.9.–30.11.2021, 18.1.–12.4.2022 Dide Ciyiltepe 80 € Merhaba! Tervetuloa! Kurssilla opimme kieliopin alkeita ja perussanastoa. Harjoittelemme peruslauserakenteita arkisissa tilanteissa. Kurssi sopii alkajille ja noin vuoden opiskelleille. Pääpaino on suullisessa harjoittelussa. Kielioppiasijoina käsittelemme mm. ”olla” verbi ja ”tässä on...” rakenne. Natiiviopettaja. Käytetään opettajan materiaaleja. Taitotaso A1.
KREIKKA
129805 Kreikan kielen jatkokurssi
Riihimäen lukio, Koulukatu 5 To 17.15–18.45, 9.9.–3.12.2021, 13.1.–7.4.2022 Georgios Gamilis 80 € Jatkamme kreikan opiskelua. Sopii n. 1 vuotta kreikkaa opiskelleille. Opiskellaan arkipäivän tilanteita, peruskielioppia, paljon puheharjoituksia, sisältää myös kreikan kulttuuria, kuten nykyelämän tapoja, kuunnellaan musiikkia ym. Kirja: Communicate in Greek for Beginers, Avanitakis.
Ilmoittautuminen alkaa keskiviikkona 9.6.2021 klo 9.00 Tarkemmat tiedot sivulla 11.
Kuva Heli Koivulahti
Kotitalous
Kotitalouskursseilla kurssin hintaan sisältyy kurssilla käytettävät ruokaraaka-aineet. Jos kurssimaksuun sisältyy myös viiniä/olutta ruokajuomaksi yli 18-vuotialle, siitä mainitaan kurssiesittelytekstissä.
Mahdollisista ruoka-aineallergioista pyydämme ilmoittamaan etukäteen opiston toimistoon tai suunnittelijaopettajalle, joka välittää tiedon opettajalle.
Kaikille kotitalouskursseille kannattaa ottaa mukaan oma essu, sisäkengät, hiussuoja ja muutama muovirasia, joilla voi kuljettaa kotiin mahdolliset maistiaiset.
810102 Gluteenitonta ruokaa ja leivontaa
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–21.00, 15.9.2021 Arja Elina Laine 36 € Tarvitsetko itsesi, perheesi tai tuttaviesi takia taitoa valmistaa gluteenitonta ruokaa ja leipoa gluteenitonta? Valmistamme kurssilla gluteenittomia ruokia ja leivonnaisia monipuolisesti ja nautimme yhdessä valmistamamme ruoat. Ota mukaasi sisäkengät. Ruokatarvikkeet ja reseptit sisältyvät kurssimaksuun.
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–20.00, 8.9.2021 Heli Koivulahti 36 € Kurssilla opitaan valmistamaan perinteistä ruisreikäleipää isöäidin reseptillä. Lisäksi valmistamme leivälle sopivia levitteitä. Mukaasi kurssilta saat lämpimäisten lisäksi reseptit ja ruisleivän juuren kotileivontaa varten. Raaka-aineet sisältyvät kurssimaksuun.
810104 Voileipäkakku-kurssi
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ma 17.30–20.30, Ti 17.30–20.30, 13.–14.9.2021 Sanna Degerman 45 € 1. ilta Täytteiden valmistaminen (2 eri täytettä) ja voileipäkakun kokoaminen 2. ilta täytetyn kakun koristelu eri tekniikoita käyttäen. Koristeiden valmistus.
810105 Täytekakku-kurssi
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ma 17.30–20.30, Ti 17.30–20.30, 20.–21.9.2021 Sanna Degerman 45 € Täytekakkukurssi. 1. ilta Kakkupohjan leipominen ja sen täyttäminen. 2. ilta Kakun koristelu eri tekniikoita käyttäen, koristeiden valmistaminen (sokerimassa, suklaa).
810106 Vegaanin yrttiruoat
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 La 9.30–13.30, 25.9.2021 Satu Hovi 36 € Tutustumme vegaaneille sopiviin ruoka-aineisiin ja maukkaimpiin yrtteihin keittiössä. Kotitalousluokassa valmistamme vegaaneille sopivia yrttiruokia. Saat ideoita yrttien käyttöön omassa ruokapöydässäsi. Kurssimaksu sisältää raaka-aineet.
810107 Syksyn luonnon maukkaat siemenet
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 La 14.00–17.00, 25.9.2021 Satu Hovi 36 € Syksyn luonnosta löytyy vielä maukasta syötävää, sillä monien kasvien siemeniä voi kerätä ravinnoksi ja käyttää vaikka kosmetiikassa. Lisäksi jotkin kasvit ovat syksyllä maultaan aromaattisempia. Kurssilla opettelemme luonnonyrttien säilöntämenetelmiä ja kokeilemme yrttejä sekä siemeniä ruuanlaitossa sekä kosmetiikassa. Saat ideoita syksyn yrttien käyttöön omassa ruokapöydässäsi. Kurssin voi tilanteen niin vaatiessa toteuttaa etäkurssina.
Kursseille voi ilmoittautua koko lukuvuoden ajan.
810108 Macarons leivos-kurssi
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 To 17.30–20.30, 7.10.2021 Sanna Degerman 36 € Ranskalaisen Macaron-mantelileivonnaisen valmistus.
810109 Makean tulisia Intian makuja
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 La 13.00–17.00, 16.10.2021 Arja Elina Laine 38 € Mausteiset tuoksut sekä makeantuliset ja samettisen pehmeät maut yhdistyvät täydelliseksi kokonaisuudeksi tämän kurssin ruuissa. Kurssilla tulevat tutuiksi mm. naan- ja chapatileipä, erilaiset pikkelsit, chutneyt, raita-kastike, kookos, chili, kasvikset ja trooppiset hedelmät. Lopuksi nautimme maistuvat ruoat yhdessä. Tarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun. Ota mukaasi esiliina ja sisäkengät.
810110 Leivotaan yhdessä halloween-herkkuja
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–20.00, 27.10.2021 Heli Koivulahti 27 € Aikuisten ja lasten yhteisellä leivontakurssilla loihdimme illan aikana pelottavan herkullisia halloween-leivonnaisia. Reseptit ovat yksinkertaisia ja helppoja toteuttaa yhdessä lasten kanssa. Mukaasi kurssilta saat reseptit ja maistiaisia myös kotiin vietäväksi. Raaka-aineet sisältyvät kurssimaksuun. Huom! Ilmoittautuminen lapsen tiedoilla ja aikuisen tiedot laskutusosoitteeksi.
810111 Cajun-kokkausta ja New Orleansin musiikkihistoriaa
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Su 13.00–18.00, 17.10.–14.11.2021 Ville Tolvanen 60 € Valmistetaan erilaisia cajun/creolikeittiön klassikkoruokalajeja, kuunnellaan ja maistellaan kuinka Etelä-Louisianan musiikki ja ruoka kietoutuvat yhteen. Valmistamme paljon haudutettavia ruokia, joten ruoan valmistuessa jää aikaa tutustuta New Orleansin seudun kulttuuriin ja musiikin kehitykseen työlauluista jazzin ja rhythm & bluesin kautta funkiin kuunnellen, videoita katsellen ja kevyesti luennoiden. Opetuspäivät 17.10.,31.10. ja 14.11.2021.
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–21.00, 20.10.2021 Arja Elina Laine 38 € Tule kokkaamaan saksalaistyyppisiä ruokia, suolaista ja makeaa, mm. spätzle- ja bratwurstiruokia, pfefferbrötcheniä, pretseleitä, apfelstrudelia ja Schwarzwaldin kirsikkakakkua. Kurssilla saat vinkit ja pääset toteuttamaan Oktoberfestin järjestämisen itse. Lopuksi nautimme kokkailujen tulokset tutustuen oluisiin. Ota mukaasi esiliina ja sisäkengät. Tarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun.
810113 Thairuokaa kotona
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 To 17.00–21.00, 28.10.2021 Arja Elina Laine 38 € Thaimaalainen keittiö yhdistelee makuja tavalla, jota muissa maailman johtavissa keittiöissä ei tunneta. Thairuoan perusmakuihin kuuluvat hapan, suolainen, makea sekä tulinen ja karvas. Värikkäät ja tuliset padthait ja curryt, mehevät merenelävät, raikkaat papaijasalaatit, riittoisat riisiruoat ja herkulliset mango-suklaaletut ovat monelle se loman kohokohta Thaimaahan matkustettaessa. Nyt opettelemme valmistamaan thairuokia itse. Perinteisessä thaimaalaisessa perheessä ruoka nautitaan aina yhdessä, ja niin mekin teemme kokkailun valmistuttua. Tarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun. Ota mukaasi esiliina ja sisäkengät.
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Pe 17.00–21.00, 29.10.2021 Arja Elina Laine 38 € Herkuttelujuustot ovat kasvava trendi. Tule tutustumaan herkuttelujuustoihin ja niiden makupareihin sekä saamaan ideoita viinin yhdistämisestä juustojen kanssa. Toteutamme kurssilla juustojen makuparitastingin viinien kera. Lisäksi saat opastusta, miten voit itse järjestää juusto- ja viinitastingin ystävillesi. Ota mukaasi 2 viinilasia.
810115 Ruokamatka Lähi-Idän keittiöön
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–21.00, 3.11.2021 Arja Elina Laine 38 € Parhaiten Lähi-idästä tulevat ruoat tunnistaa oliiviöljyn ja sitruunan käytöstä, värikkäistä kasviksista, kuten munakoisosta ja paprikasta, ja paksuista, jogurttipohjaisista kastikkeista. Ominaisia ovat myös mausteiset tahnat ja kastikkeet. Tule valmistamaan maistelumenu Lähi-idästä tulevista mausteisista, mutta ei tulisista ruoista, ja nauttimaan siitä. Ota mukaasi sisäkengät. Ruokatarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun.
810116 Italialainen ilta ystäville
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–21.00, 24.11.2021 Arja Elina Laine 38 € Joko olet valmistanut itse tuorepastaa? Tule kokeilemaan pastanloihtijan jaloa taitoa italialaishenkiseen iltaan pitkän myllytaustan omaavan Arja Elinan kanssa. Samaa ideaa voit jatkossa toteuttaa ystävien kanssa. Italialaiseen tyyliin ruoka ei ole mitään ilman hyvää viiniä. Tästä kaikesta nautimme kurssin lopussa yhdessä. Ota mukaan viinilasi. Tarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun.
810117 Leivotaan yhdessä isälle
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–20.00, 10.11.2021 Suunnittelijaopettaja Heli Koivulahti 27 € Aikuisten ja lasten yhteiskurssi, jossa leivotaan yhdessä isänpäiväksi isälle. Mukaasi kurssilta saat runsaasti ideoita ja leivontaohjeita myöhemminkin toteutettavaksi. Raaka-aineet sisältyvät kurssimaksuun. Huom! Ilmoittautuminen lapsen tiedoilla ja aikuisen tiedot laskutusosoitteeksi.
810118 Tehdään yhdessä joulukarkkeja
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–20.00, 17.11.2021 Heli Koivulahti 27 € Aikuisten ja lasten yhteiskurssi, jossa valmistetaan yksinkertaisista aineista nopeita kotitekoisia makeisia. Karkit ovat lisäaineettomia ja niitä on helppo tehdä esimerkiksi joulun alla lahjaksi tai joulupöydän herkuiksi. Raaka-aineet sisältyvät kurssimaksuun. Huom! Ilmoittautuminen lapsen tiedoilla ja aikuisen tiedot laskutusosoitteeksi.
810119 Tehdään yhdessä piparkakkutalo
Harjunrinteen koulun opetuskeittiö, Kalevankatu 3 Ke 17.00–20.00, 1.12.2021 Heli Koivulahti 27 € Aikuisten ja lasten yhteiskurssi, jossa paistetaan piparkakkutalon osat, koristellaan ja kootaan yhdessä lapsen kanssa piparkakkutalo. Tarvikkeet sisältyvät kurssimaksuun. Huom! Ilmoittautuminen lapsen tiedoilla ja aikuisen tiedot laskutusosoitteeksi.
