Vyno žurnalas Nr. 32 gruodis 2016

Page 77

Kova su alkoholiu

75

l

Samanės gamyba nenutrūko iki pat Sovietų Sąjungos žlugimo. Salyklą sudaigindavo porai dienų maišus sumetę į tvenkinį. Po to grūdus saulėje išdžiovindavo, kolūkio malūne sumaldavo, brogą raugindavo tvarte. Būdavo atvejų, kai karvės pripuolę prisigerdavo, šlitiniuodavo visą dieną. Naminukę varė krūme – toliau nuo žmonių akių. Seni degtinės ir alaus buteliai išplauti, kamščiai iš laikraščio susukti. Ugnelė kūrenasi, ugniniai lašai laša. Papjaustyta lašinukų ir duonos – visą dieną be užkandos neišdirbsi, o ragauti naminės stiprumą reikia – kokybe samanė turėjo lenkti degtinę iš parduotuvės.

Jurgis Šliogeris. Apie eilės galą...

ir Ukrainoje – vietiniai valdininkai stropumą rodė naikindami

Antialkoholinė kampanija Sovietų Sąjungoje prasidėjo

vynuogynus. Vienas filosofas taip apibendrino Gorbačiovo anti-

1985 metais, vadovaujant M. Gorbačiovui. Kampanija prasidėjo

alkoholinę kampaniją: „Psichologinė klaida buvo tai, kad žmonės

drastiškais draudimais ir ribojimais: jokio gėrimo darbo metu,

priėmė kovą su alkoholizmu kaip valdžios smūgį jiems. Gorba-

degtinė tik pagal talonus, mėnesiui vienas talonas litrui stipriųjų

čiovas nieko nedavė, o iš jų atėmė sielos ramintoją – degtinę.“

gėrimų (degtinė ar konjakas) ir 2 talonai pigiam vaisių vynui.

Staigiai ir triukšmingai pradėta akcija baigėsi po trejų metų.

Alkoholis buvo parduodamas nuo 14 iki 19 val. Prie parduotuvių

Greitai pasirodė, kad kampanija davė daugiau žalos nei naudos.

susirinkdavo ilgiausios eilės. Kartais norint nusipirkti alkoholio

Per tą laiką valstybės biudžetas neteko 30 mlr. rublių. Jos inici-

reikėjo laimėti tikrą mūšį prie durų.

atorius M. Gorbačiovas vėliau pripažino, kad reikėjo kovoti ne

Šia tema buvo toks anekdotas: „Troleibuso vairuotojas skelbia stoteles: „Gastronomas (maisto prekių parduotuvė). Kita

su alkoholio pardavimu, o su alkoholizmo problema, tai yra ne drausti , o aiškinti, auklėti.

stotelė – eilės galas.“ Kartu padidėjo samogono gamyba. Paprasčiausia žaliava buvo cukrus, todėl jis greitai išnyko iš parduotuvių. Tie, kas gėrė, nuo degtinės perėjo prie odekolono ir įvairių losjonų. Tuo metu sumažėjo vyno gamyba Gruzijoje, Armėnijoje, Moldavijoje

VYNO ŽURNALAS - 2016 - GRUODIS


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.