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SOCIALITÉ ATARDECERES CON RUEDA EN EL OESTE
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El evento emblema de la Denominación de Origen Rueda en Puerto Rico, Atardeceres con Rueda, celebró su más reciente edición en la Sultana del Oeste, en el restaurante Plaza, Platos y Copas, localizado en el Paseo del Litoral Israel ‘Shorty’ Castro, en Mayagüez.
El restaurante fue el lugar ideal para esta velada dirigida a importadores, personas relacionadas al mundo del vino e ‘influencers’.
La impresionante puesta del sol frente a la bahía de Mayagüez sirvió como escenario magistral para el disfrute de una selección de exquisita de vinos de la D.O. Rueda, presentados por la embajadora de la marca en Puerto Rico y sumiller certificada, Amber Rivera. Es meritorio destacar que la D.O. Rueda se fundó en 1980, siendo la primera Denominación de Origen de Castilla y León, y está clasificada como la primera región de vino blanco del mercado español con un 42% del mercado en 2021.
Rivera compartió con los presentes detalles acerca de las bodegas y el proceso de elaboración de los vinos, y un trasfondo acerca de la historia y tradición de la región, su clima, suelo y la uva protagonista: la Verdejo.
Los vinos de la D.O. Rueda que se degustaron al atardecer fueron: Adra Verdejo 2021, Castillo de la Mota, Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc 2021, Galum Verdejo, Green & Social Verdejo Orgánico 2021, y Palacio de Bornos Fermentado en Barrica Verdejo 100%. Cada copa pareó con un delicioso menú de tapas que incluyó: ‘brisket sliders’, canastas rellenas de ceviche, chorizos al vino, chicharrones de cordero con papas trufadas y chile dulce, ‘Ahi Tuna’ sellado con garbanzos al ‘curry’ y jengibre, y una tabla ibérica.
Desde 2021 la D.O. Rueda ha desarrollado una abarcadora campaña promocional en Puerto Rico, que incluyó catas, cenas, dos Misiones Inversas a la zona, un paseo en Catamarán, y un Showroom, con el objetivo de dar a conocer su amplio catálogo de vinos y su complementariedad con nuestra gastronomía.
