__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1

MARZO 2020 #48 • US $2.50

KARLA MONROIG

FELIZ Y TRANSFORMADA MIRAME SIEMPRE

MS-2020-03-01-001.indd 1

1

2/24/20 3:06 PM


SOCIALITÉ

The Taste Of Summer! Created to be enjoyed on the rocks, discover the vibrant and fresh intensity that only Moët Ice Impérial brings you.

2

MS-2020-03-01-002.indd 2

Imported by Ballester Hermanos Inc., San Juan, P.R. 12% Alc./Vol.

2/24/20 3:15 PM


MARZO

MIRAME SIEMPRE

22

DE PORTADA

MIRAME SIEMPRE 3

MS-2020-03-01-002.indd 3

2/24/20 3:15 PM


SOCIALITÉ

4

46 MODA

MS-2020-03-01-002.indd 4

2/24/20 3:15 PM


MIRAME SIEMPRE

TERMINAR MI RUTINA ¿CUÁL ES TU META?

5 29

IN/OUT THE POWER OF THE PURSE

16 38

TREND STYLE

g

proteína

calorías

SOCIALITÉ

26 61

HÉROES ANÓNIMOS

30 150

SALUD

LLEVA TU RUTINA AL MAX

MIRAME SIEMPRE 5

© 2020 ABBOT LABORATORIES ANLAENS190202APR

MS-2020-03-01-002.10.indd 5

2/25/20 2:06 PM


MIRAME SIEMPRE

GRUPO EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL Juan Miguel Muñiz EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTEROS Melissa Cruz Ríos

DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos FOTOS Carlos Rivera Giusti Josian Bruno Brandon Cruz Associated Press

GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún

EJECUTIVAS DE CUENTAS Lissa M. García-Padró Marlene Curcio Ivette Alvarado

DIRECTORA DE TRÁFICO Ilia Pérez

CARTA DE LA EDITORA

YA SON ¡SIETE AÑOS DE MÍRAME! M arzo es un mes muy especial en la familia de Publi-Inversiones, Inc. y EL VOCERO de Puerto Rico, porque una de sus querendonas, la revista MÍRAME SIEMPRE, está de aniversario. De hecho, con esta edición celebramos el inicio de nuestro séptimo año en el mercado. Siete años llenos de retos y grandes satisfacciones, especialmente porque presentamos —a través de nuestra sección de Héroes Anónimos— la gesta de puertorriqueños comprometidos con el bienestar común de sus compueblanos y del país. Asimismo, destacamos en las páginas de Mírame la evolución del mundo empresarial local —desde todos los ámbitos— porque nos llena de esperanza en el porvenir. También ha despuntado en nuestras páginas el desarrollo de artistas y personalidades importantes en todas las disciplinas de arte y la cultura, quienes con sus ejecutorias ponen el nombre de Puerto Rico en alto. Es el caso precisamente de quien protagoniza nuestra portada: Karla Monroig. Ella le cuenta a nuestra reportera, Melissa Cruz, que marzo es un mes bien especial porque durante este mes celebra su cumpleaños y en esta ocasión coincide con estar en nuestra portada y estar de regreso en el cine boricua con el estreno de Yerba Buena. Esta es la película del cineasta Bruno Irizarry que se exhibe en una veintena de salas de cine en la Isla a partir del 5 de marzo.

MIRAME Siempre es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensual por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Miramesiempre@elvocero.com

4

MS-2020-03-01-004.indd 4

MARZO 2020 #48 • US $2.50

KARLA MONROIG

FELIZ Y TRANSFORMADA MIRAME SIEMPRE

MS-2020-03-01-001.indd 1

1

2/24/20 3:06 PM

Además, Karla nos habla sobre otra de sus facetas como emprendedora. Se trata del ‘life coach’, actividad para la cual se certificó hace casi tres años, y que la motivó a desarrollar el proyecto especial de transformación y salud “5 minutos de impacto con Karla Monroig”. Y ¡claro!, no podía faltar la pregunta obligada sobre su matrimonio con el cantautor Tommy Torres. Relación que el “amor” ha logrado “salvar” luego de haber estado separados. En esta edición de marzo también nos unimos a la conmemoración del Día Internacional de la Mujer con el proyecto especial “The Power of the Purse”, donde destacamos la gesta de 8 mujeres de avanzada, líderes en sus respectivos campos de trabajo. Ellas comparten con nuestros lectores sus historias de crecimiento profesional, la manera en que afrontaron los retos desde la perspectiva de género, su visión de la situación actual de la mujer y la lucha por la equidad. Como siempre, temas de moda, belleza, la movida social, salud y gastronomía, entre otros, completan nuestra edición. Agradecemos su patrocinio y damos la bienvenida a este ¡séptimo año de MÍRAME SIEMPRE!

EN PORTADA MAQUILLAJE Y PEINADO: CHRISTOPHER FELICIANO PARA TAVÁREZ STUDIO MODA: GUSTAVO ARANGO JOYERÍA: PAOLA PACHECO @PAOLAPACHECOJEWELERY LOCALIDAD: 1334 ULTRA LOUNGE RESTAURANT EN HATO REY STYLING: ARNALDO RIVERA BRAÑA ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: CRYSTAL AMADOR FUXENCH FOTOS: MANUEL VÉLEZ

2/24/20 8:44 PM


MS-2020-03-01-004.indd 5

2/24/20 8:44 PM


Por Paola Carolina Colón

Periodista / Relacionista / Bloguera de Moda Instagram @LetrasConTacones

IN/OUT

OUT: PEEP TOE BALLERINAS

Las zapatillas tipo ‘peep toe’ se quedaron en la década pasada. En caso de necesitar calzado cerrado, opta por botines o ‘flats’ tipo ‘mules’ para actualizar tu ‘look’.

IN: RAINBOW SHOES

Los colores regresan de moda esta primavera y ¡qué mejor que llevar la tendencia en el calzado! Estos tacones además de ser hechos en Latinoamérica, no son de cuero, lo que también los hace ecoamigables.

OUT: HOLOGRAPHIC NAILS Las uñas tipo ‘holographic’ tuvieron su momento la temporada pasada. Es hora de refrescar tu ‘mani’ con colores vivos y arte ‘minimal’ para darle la bienvenida a la primavera.

IN: VESTIDOS ‘WRAP AROUND’

Los vestidos ‘wrap around’ vienen con fuerza esta primavera resaltando estampados florales y colores pasteles. Atrévete a llevarlo con ‘flats’ y tu bolso de saco favorito.

IN: DOBLE DELINEADOR

Reina el color en el mundo de la belleza para esta temporada. Aplica delineador líquido combinando colores primarios y secundarios...para lograr un toque ecléctico a tus‘outfits’.

OUT: BASIC HAIR TIES

Las ligas de cabello se han reinventado con los años y este 2020 no hay excusa para seguir usando las de metal. Opta por usar los famosos ‘scrunchies’ o cualquier otro accesorio de cabello.

Fi

6

MS-2020-03-01-006.indd 6

L

2/24/20 5:51 PM


Lo mejor de finlandia

LIVE MAGNIFICENTLY. DRINK RESPONSIBLY. Finlandia Vodka and Finlandia Flavoured Vodkas 37.5-40% ABV., Imported by Brown-Forman Beverages, Louisville, KY. FINLANDIA and FINLANDIA VODKA are registered trademarks. ©2019

MS-2020-03-01-006.indd 7

POr siempre

50th anniversary

MIRAME SIEMPRE 7

2/24/20 5:51 PM


Por Adriana Hernández Facebook & Instagram: @adrianahq

Lo que no te debes perder HAZEL BAR Si eres amante de la avellana tienes que probar las diferentes creaciones de “Hazel Bar: Coffee, pastries and all day breakfast” en San Patricio, Guaynabo. Un lugar que te dejará con ganas de probar todo el menú. Desde las deliciosas batidas, hasta los famosos ‘hazel rolls’.



E C

LO MÁS TRENDY

VINE BY SEMILLA ¿Te gusta experimentar lugares nuevos? No te puedes perder el nuevo “Speak Easy” Vine by Semilla en Condado con su nuevo y remodelado local que ofrece una experiencia única. Entre vinos y cócteles disfruta de un ambiente moderno y ‘cozy’, acompañado por un menú de tapas creado por e chef Armando Ayala.

LA VICTORIA DISKOTEKA A los millennials nos encanta disfrutar de ambientes con buena música. La Victoria en la calle Loíza es el lugar perfecto para celebrar con tus amistades y bailar al ritmo de los mejores djs locales.

M

Y

NYFW nos trajo muchas tendencias, entre ellas la moda en vestidos de cuero. Puedes llevar este ‘look’ vanguardistas a cualquier evento. Completa el ‘look’ con unas botas o sandalias.

CM

MY

CY

CMY

K

A

C

El item del mes BUCKET HATS ¡Bloquea el sol y hazlo con estilo! El sombrero es un accesorio lindo y moderno que luce impresionante en cualquier estación del año.Y es tán versátil que puedes usarlo tanto de día como de noche. Los tonos pasteles en ellos son la opción más atemporal para un atuendo estupendo.

8

MS-2020-03-01-008.indd 8

2/24/20 5:54 PM

C






ai158154099017_40471-UAGM-RevistaMirame.pdf

1

2/12/20

4:56 PM

 



 

 

                                                                    EducaciĂłn C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

• Emprendimiento Deportivo (NUEVA) • Administración Educativa • Educación Física (Entrenamiento Deportivo, TerapÊutica AtlÊtica, Promoción de la Salud) • Enseùanza de InglÊs como Segundo Idioma • Enseùanza de las Bellas Artes (Música, Danza, Artes Visuales y Teatro) • Consejería • Enseùanza en el Nivel Primario -Enseùanza de Educación Física Adaptada -Administración de Servicios Recreativos • Currículo y Enseùanza -Educación Temprana -Educación Especial • Psicología Escolar e Infantil

Artes Liberales y Educación Especial • Estudios Culturales Generales

Ciencias Naturales, TecnologĂ­a y Ambiente

• Ciencias BiomÊdicas (NUEVA) • Anålisis Ambiental • Manejo Ambiental • Ciencias en Gerencia Ambiental -Evaluación y Manejo de Riesgo Ambiental -Conservación y Manejo de Recursos Naturales -Educación Ambiental -Planificación Ambiental

Ciencias Sociales y Comunicaciones

• Asuntos Públicos -Administración de las Artes -Administración de Servicios Humanos

-Ciencias Forenses -Mediación de Conflictos • Trabajo Social -Trabajo Social Forense -Trabajo Social con Familias -Trabajo Social Clínico • Justicia Criminal y Criminología • Comunicaciones -Relaciones Públicas • Consejería Psicológica • Prevención del Crimen y la Delincuencia

IngenierĂ­a

• Ciencias en Ingeniería de Computadoras • Ciencias en Administración de Telecomunicaciones y Redes • Ciencias en Ingeniería Mecånica -Energía Alternativa -Ingeniería Aeroespacial • Ciencias en Ingeniería ElÊctrica • Gerencia en Ingeniería

Negocios y Empresarismo

• Negocios Globales (NUEVA) • Contabilidad (MACC) • Finanzas • Administración y Control de Materiales • Gerencia • Gerencia de Calidad • Sistemas y Tecnología de Información • Gerencia de Proyectos • Mercadeo • Recursos Humanos • Comercio Internacional • Finanzas • Negocios Internacionales • Gerencia en Sistemas de Información • Cadena de Suministros y Gerencia de Materiales

Diseùo y Arquitectura • Arquitectura

Ciencias de la Salud

• Enfermería -Pråctica Avanzada en Enfermería de Familia • Ciencias en Patología del Habla-Lenguaje • Ciencias de la Nutrición • Ciencias en Enfermería como Especialista Clínico -Manejo de Caso y Rol Secundario en Administración o Educación -Cuidado Crítico del Adulto y Rol Secundario en Administración o Educación -Cuidado Crítico del Niùo y Rol Secundario en Administración o Educación

                                 

Ofrecimientos varĂ­an por Recinto y Localidades.



                                 

 MS-2020-03-01-008.indd 9

Pregunta por nuestros currĂ­culos de maestrĂ­a acelerados que integran cursos subgraduados y graduados y se completan en 5 aĂąos.

 

2/24/20 5:54 PM


MUST HAVE

ALGUNOS FAVORITOS POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

A

todas nos gusta estar al día con las últimas tendencias de la belleza, así como utilizar maquillaje y productos confiables para el cuidado de la piel, que cumplan con lo que prometen. Aquí algunas sugerencias que debes añadir a tu ‘wish list’.

Miradas que inspiran Los eyeliners de colores de L’Oréal Paris seguirán siendo tendencia durante el 2020, sobre todo con colores primarios con intensidad neón. Márcate un ‘floating’ en negro acompañado de otro tono vibrante. Para que el trazo sea perfecto, utiliza un delineador preciso como los de la colección Matte Signature.

Pura luminosidad Illuminating Powder de Chanel fue creado por Lucía Pica para la Colección Primavera-Verano 2020. Este polvo iluminador de edición limitada —con relieve de un motivo de duna— imparte un sutil brillo dorado para una dimensión radiante. (Macy’s)

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Mascarilla hidratante F-Balm™ Electrolyte Waterfacial Mask de Drunk Elephant, es una mascarilla refrescante e hidratante durante la noche que trabaja con un cóctel de electrolitos al tiempo que sostiene el manto ácido natural de la piel. (Sephora.com)

10

MS-2020-03-01-010.indd 10

Adiós manchas oscuras Crema facial Rénergie Lift Multi-Action ultra con SPF 30 de Lancome, que ofrece a tu rostro la protección adecuada contra los rayos ultravioletas, además de servir como crema facial liviana que imparte firmeza a la piel a la vez que corrige la aparición de manchas oscuras. (Lancome-usa.com)

Cabello saludable y hermoso Estos nuevos champús y acondicionadores veganos de Garnier Fructis Treats son todo un éxito, porque son derivados de ingredientes naturales (98%), biodegradables (94%) y libres de siliconas, parabenos y colorantes artificiales. Llegan en cuatro fórmulas ganadoras: aguacate utilizado para suavizar y eliminar el ‘frizz’, papaya para proteger contra el quiebre del cabello, coco para nutrir el cabello reseco, y aloe proveer hidratación.

Corrector milagroso Quick Fix Concealer SPF 30 de Dermablend está bendecido con una fórmula ligera con pigmentos de alta pureza. Quick-Fix ofrece tonos y textura de tono de piel mejorados y para un uso duradero. Para imperfecciones cutáneas localizadas de moderadas a severas, Quick-Fix proporciona una cobertura pareja. Disponible en 10 tonos. (Sear’s)

2/24/20 6:06 PM


MS-2020-03-01-010.indd 11

2/24/20 6:06 PM


EN BOGA

MINA DE ORO ¡E

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

s oficial! El metálico de esta temporada es el oro. Así lo han anunciado las casas de moda más importantes del mundo, quienes han dedicado espacios en sus colecciones para ofrecer su versión del preciado metal y su efecto luminoso en el guardarropa primaveral. Añade un detalle en tu ropa o accesorios, o —¿por qué no?— atrévete a llevarlo de pies a cabeza. Dior.com

Ippolita, Neimanmarcus.com

Givenchy, Bloomingdales.com

Elsa Peretti, Tiffany & Co., The Mall of San Juan

Dsquared2, Saksfifthavenue.com

Tom Ford, Bergdorfgoodman.com

Ulla Johnson, modaoperandi.com

Rochas 12

MS-2020-03-01-012.indd 12

2/24/20 6:07 PM


philosophy: reveal your best.

MS-2020-03-01-012.indd 13

2/24/20 6:07 PM


MUJERES EN LA HISTORIA

C

M

ANA G. MÉNDEZ E

l Día Internacional de la Mujer es un buen momento para reflexionar acerca de los avances logrados y celebrar la valentía de las mujeres que han jugado un papel clave en la historia. En esta ocasión destacamos la gesta de Ana G. Méndez en el campo de la educación superior en Puerto Rico. En un sinnúmero de ocasiones ella ha sido catalogada como “mujer de avanzada para su tiempo” por aquellos que reconocen en su liderato innato, su mente privilegiada y sus valores inquebrantables. Desde la fundación del Puerto Rico Junior College en 1949, doña Ana demostró que “ser mujer” no era una limitación para alcanzar sus sueños. Su rol de educadora y su visión creadora de la educación iba más allá de la sala de clases. De esta forma se fue abriendo paso en un campo dominado por hombres, quienes reconocían en ella las virtudes de una gran emprendedora. Con paso firme doña Ana fue materializando cada uno de sus proyectos. Sin dejar de ser una soñadora, estable-

LÍDER, SOÑADORA Y EMPRENDEDORA

ció la universidad que lleva su nombre. Asimismo, su tesón y perseverancia han sido fuente de inspiración para los que han seguido sus pasos: más de 100 mil egresados, más de 35 mil estudiantes, miles de empleados entre administrativos y profesores, que laboran en la institución y continúan con su legado de servicio y profunda dedicación. A través de su vida, recibió innumerables distinciones, producto de su arduo trabajo educativo y alcance comunitario. Hoy, el 64% de la matrícula de estudiantes de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) son mujeres, que al igual que doña Ana, luchan día a día por alcanzar sus metas, en un escenario que, a nivel mundial, representa una oportunidad excepcional para movilizar la acción. Todo para lograr la igualdad de género y la realización de los derechos humanos de todas las mujeres y niñas. Doña Ana dejó bien establecido que las carreras universitarias no tienen género, y su legado se proyecta en la evolución alcanzada por las mujeres a nivel laboral,

Y

CM

MY

CY

CMY

K

logrando ocupar posiciones de liderazgo y poder en diferentes campos profesionales en Puerto Rico y el mundo, gracias a su preparación académica. Actualmente, la UAGM, el mayor legado de doña Ana a Puerto Rico y el mundo, es una institución que ofrece más de 300 programas educativos y no escatima en recursos para cumplir con su misión de educar a través de un sistema integrado por varios recintos y localidades en y fuera de Puerto Rico. En los Estados Unidos Continentales, la UAGM tiene presencia en las ciudades de Orlando, Miami y Tampa, en Florida; y en Wheaton, Maryland y Dallas, Texas. Y en Puerto Rico, cuenta con los recintos principales en Cupey, Gurabo, Carolina y el Recinto Online. Además, tiene 11 localidades alrededor de la isla, en los municipios de: Aguadilla, Barceloneta, Bayamón, Cabo Rojo, Cayey, Isabela, Jayuya, Ponce, Santa Isabel, Yabucoa y Yauco. Sin duda, doña Ana G. Méndez fue una mujer de avanzada y la evolución de la UAGM así lo deja establecido.

14

MS-2020-03-01-014.indd 14

2/24/20 6:38 PM


CG19-22-739 VSUAREZ SGK 2020-FULLPAGE.ai

1

2/24/20

1:52 PM

Cada día, 1 de cada 5 mujeres es diagnosticada con cáncer del seno.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Uniendo esfuerzos podemos ayudar a nuestros pacientes a salir a flote. Con la compra de cualquier producto participante aportarás a la organización Susan G. Komen Puerto Rico. Busca los productos identicados con el salvavida rosa.

Para más información visita www.juntosporelrosa.com #JuntosSalvamosVidas

MS-2020-03-01-014.indd 15

2/24/20 6:38 PM


TREND STYLE

AIRES

PARISINOS POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTO: ALFREDO DE LEÓN

16

La Fundación Alas a la Mujer volvió a lucirse en la actividad benéfica cumbre del año, dedicada esta vez a la Ciudad Luz, a su gastronomía, al ‘little black dress’ y la “Mode de Paris”. El invitado especial a la actividad fue el diseñador y representante de los nuestros en París, Reynaldo Álvarez. Según acostumbrado, las féminas dijeron presente de manera espectacular, luciendo como vestimenta requerida el pequeño vestido negro que la legendaria francesa Coco Chanel hiciera la prenda imprescindible en el guardarropa femenino. Cada invitada usó el código de moda, pero dándole un toque muy personal.

MS-2020-03-01-016.indd 16

MILAGROS ARRIETA

FLOR MARIE SOLER

ROSA ELIA

MARISITA CORTÉS

LILLY RODRÍGUEZ

2/24/20 4:14 PM


CALI RODRÍGUEZ

FRANCES DUPREY

NILDA VEGA

ARLENE SHAPIRO

SONIA CORTÉS

CLARIBEL BAÉZ

EILEEN MÉNDEZ MIRAME SIEMPRE 17

MS-2020-03-01-016.indd 17

2/24/20 4:15 PM


TREND STYLE

LINETTE SÁNCHEZ BRACERO

ANTONIA COELLO DE NOVELLO

GRISELLI PICORELLI

ALINA ORTEGA

LOURDES SEPÚLVEDA

DAMARIS DÍÁZ

TATA FIGUEROA

18

MS-2020-03-01-016.indd 18

2/24/20 4:15 PM


LILLY RAMOS

JULIA YARELIS SANTIAGO

CATY MORALES

MARIANGEL GONZÁLEZ

IVETTE CORTÉS

MARISA GUASTELLA

SUNCY GUASTELLA MIRAME SIEMPRE 19

MS-2020-03-01-016.indd 19

2/24/20 4:15 PM


TREND STYLE

BETSA MARTORELL

MIMI EMMANUELLI

MARÍA MARÍA

LIMARY FONTANILLAS

MYRAIDA CHÁVEZ

ANET TAÑÓN

ALEXANDRA CASTRO

20

MS-2020-03-01-016.indd 20

2/24/20 4:15 PM


¿Estás listo para más?

Donde quieras, cuando quieras.

787.777.7777 orientalbank.com Oriental Bank. Miembro FDIC.

MS-2020-03-01-016.indd 21

2/24/20 4:15 PM


DE PORTADA

KARLA MONROIG FELIZ Y TRANSFORMADA POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

M

arzo es un mes importante para la actriz puertorriqueña Karla Monroig, quien además de su cumpleaños celebra su regreso al cine boricua con el estreno de Yerba Buena, película del cineasta Bruno Irizarry que se exhibe en una veintena de salas de cine en la Isla desde el 5 de marzo. “Para mí esto es un sueño hecho realidad. Llevaba tiempo pidiéndole al universo que me presentara un proyecto de cine que me gustara en mi país. Y así se dio”, manifestó la también modelo y animadora. A su vez describió el proyecto como “un guión espectacular que rompe con tabúes, con condicionamientos aprendidos y muestra la resiliencia del puertorriqueño tras el paso del huracán María en 2017, donde afloran diversas necesidades en la comunidad y otras de salud”. Sobre su experiencia al trabajar con el tema del cannabis medicinal, Karla dijo que “cuando se me presentó por primera

vez el guión, los juicios y prejuicios fueron lo primero que vinieron a la mente. Pero ya estoy acostumbrada a verlos y observarlos como lo que son. Me di la oportunidad de estudiar sobre el tema, hablar con el director y conocer los objetivos del filme. Él me dijo: ‘Lo que quiero es educar, romper tabúes y que la gente entienda que esto puede ser una alternativa real para pacientes con enfermedades crónicas. También dijo que quería poder brindarle a la gente la oportunidad de auscultar la posibilidad, si entienden que es una alternativa real para ellos, ya que los cambios que produce el cannabis medicinal son notables en la salud”. En el filme, Karla interpreta el personaje de Sonia, una mujer que junto con su amiga Mary (Isel Rodríguez) busca ayudar a Juana (Jessica Rodríguez) con sus dolencias en el proceso de remisión de cáncer, en medio de una situación de emergencia como fue el paso del huracán.

22

MS-2020-03-01-022.indd 22

2/24/20 6:34 PM


MIRAME SIEMPRE 23

MS-2020-03-01-022.indd 23

2/24/20 6:34 PM


DE PORTADA

24

Explicó que la película trata la temática de una manera divertida y aseguró que quien la vaya a ver, va a entender y a identificar lo que sucede y el por qué. “El resultado es completamente legal”, enfatizó. “Existe la idea de que las drogas son malas porque eso nos enseñaron, pero hace unos años se decía lo mismo del alcohol. Sin embargo, a través del filme y el personaje de Sonia se muestra que los ‘brownies’ se pueden comprar de la misma manera que un analgésico y aprovecha para sacar adelante la comunidad y poder levantarse”, abundó entusiasmada. ¿Personalmente has tenido alguna experiencia cercana con el cannabis?, preguntamos curiosos por saber si comparte la visión del director con la temática. “Claro que sí”, respondió. “Tengo un sobrino con epilepsia y autismo cuyos episodios de convulsiones son cada vez mayor y le impiden comunicarse verbalmente. Pero encontramos en el aceite una mejoría increíble. También, tengo familiares muy cercanos con dolores crónicos. Qué pena que tenga que hablar de ellos como un familiar y no poder decir quiénes son porque todavía hay un tabú y se juzga a quienes lo usan para su bienestar de salud. Total, quien lo quiera utilizar para su recreación es su decisión”, añadió. ¿Lo usas o has usado?, insistimos. “No lo uso, pero si tuviera que hacerlo lo haría. De hecho, mi neurólogo me recomendó CBD para dormir porque sufría de migrañas. En algún momento lo intenté, pero me cayó mal”, compartió Monroig durante la breve pausa que tomó de la promoción de la película para posar para el lente de MÍRAME y hablarnos sobre futuros proyectos.

MS-2020-03-01-022.indd 24

Feliz y renovada Karla dice sentirse feliz, no solo por su evidente transformación física, sino por los cambios de salud alcanzados hasta el momento. Reveló que se trata de ajustes de alimentación en combinación con unos productos que han mejorado la salud de su intestino y, que a partir del verano del 2020 se convertirá en su primer proyecto

empresarial. “Todo cuerpo funciona diferente; durante un tiempo probé la dieta keto con la que muchas personas logran bajar 10 libras rápidamente, yo bajé solo dos. Fue frustrante porque estaba en plena grabación de Yerba Buena y me sentía súper inflamada. También hice un tratamiento para cortar adicciones de azucares y carbohidratos (hidratos de carbo-

no) que me ayudó a entender lo que era la alimentación, pero aún se me dificultaba bajar de peso. Empecé a usar Plexus, una línea de productos a base de plantas dirigidos a mejorar la salud del intestino, que me han resultado grandemente. Ahora quiero invitar a más gente a que los usen, beneficien su salud y puedan hasta generar ingresos extras”. Sobre su nuevo rol empresarial, la también madre de Amanda (de 7 años) y esposa del cantautor puertorriqueño Tommy Torres, con quien ha mantenido una relación de más de una década, aseguró que jamás se vio en un proyecto similar. “Sé lo que es tener una lucha con un cuerpo que no reacciona como esperas, aun con buena alimentación. También estoy consciente de que muchas personas tienen condiciones de salud e ignoran que todo viene del intestino, por eso siento el compromiso de compartirles mi testimonio y el de otras mujeres que están felices con los resultados”, subrayó. Otros proyectos Actualmente se encuentra en plena grabación de la nueva serie 100 días para enamorarnos, de Telemundo, una comedia romántica protagonizada por David Chocarro, Erick Elías, Ilse Salas y Mariana Treviño. En verano regresará al teatro local con un poco de humor y protagonizará la película Bella, también de Bruno Irizarry, el creador de Yerba Buena. No obstante, entiende que es su propuesta de negocio lo que puede retar su 2020. Cinco minutos de impacto Otra faceta que Monroig ha estado experimentando desde hace casi tres años es la de ‘life coach’. Se trata de un proyecto personal con el que busca impactar positivamente a las personas para fortalecer la mente

2/24/20 6:34 PM


y así ayudarles a mejorar su calidad de vida y satisfacción personal. “El ‘life coaching’ también tienen como enfoque principal la salud y viene acompañado de empoderamiento. En aquel entonces inicié a nivel personal, pero me gustaría continuarlo a nivel de conferencias”, explicó quien desde hace más de un año inició el programa de charlas motivacionales de crecimiento y transformación personal “5 minutos de impacto con Karla Monroig”. “Siempre quise estudiar psicología y ahora trato de leer y combinar ambas metodologías, porque no son lo mismo. Todos pasamos por momentos de cambios que nos sacan de nuestra zona de confort y si no tenemos las herramientas necesarias, nuestras emociones pueden afectarse, causando ansiedad y hasta depresión. De eso se trata, de proveer esas herramientas”, puntualizó. Fuertes y enamorados De hecho, su experiencia como ‘life coaching’ fue parte de lo que la ayudó en el duro proceso de separación que vivió hace casi dos años. Ahora siente que su matrimonio se encuentra “más fortalecido y con más amor que nunca”. “El matrimonio es trabajo de dos y responsabilidad de dos; en eso me siento sumamente bendecida. Tommy y yo formamos un equipo y nos apoyamos muchísimo. Por ejemplo: si él está de concierto, yo estoy con la niña. Si yo estoy de promoción u otro compromiso él se queda con ella. Nos apoyamos mutuamente para que ambos podamos lograr nuestros compromisos profesionales siempre apoyándonos en el plano personal. Nos sentimos fortalecidos. A veces, si la adversidad llega, aprendemos a verla como oportunidades sagradas para mejorar como seres humanos en lugar de enfocarnos en el caos y lo negativo; surgen nuevas oportunidades como las que vivimos hoy como familia”, concluyó.

CRÉDITOS: Maquillaje y peinado: Christopher Feliciano para Tavárez Studio Moda: Gustavo Arango Joyería: Paola Pacheco @ paolapachecojewelery Localidad: 1334 Ultra Lounge Restaurant en Hato Rey Styling: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez

MIRAME SIEMPRE 25

MS-2020-03-01-022.indd 25

2/24/20 6:34 PM


HÉROES ANÓNIMOS

FUNDACIÓN AZRIEL

SU LLAMADO ES SERVIR

“Porque tuve hambre, y me disteis de comer; tuve sed, y me disteis de beber; estaba desnudo, y me vestisteis”, es un fragmento del versículo bíblico Mateo 25:35, que Fundación Azriel acogió como lema. POR MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTO: MANUEL VÉLEZ

Y

es que Fundación Azriel es una organización sin fines de lucro con base cristiana, establecida el 20 de diciembre del 2015 por el Pastor Héctor Delgado Román, que tiene como propósito brindar servicios para ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas en pobreza y con otras necesidades. Pero no fue sino hasta el paso del huracán María, en septiembre del 2017, cuando la entidad tuvo su primera gran misión. Entonces se convirtieron en ángeles para cerca de 100 mil familias a quienes más que brindar alimentos, generadores, gasolina y otras ayudas de primera necesidad, ayudaron a reconstruir sus viviendas. Más reciente, líderes y voluntarios de la organización se enrollaron las mangas para extender su mano a las comunidades afectadas por los fuertes sismos reportados desde el 6 de enero en el sur de Puerto Rico. La nueva gesta de la organización incluyó, igualmente, la entrega de suministros de alimentos y artículos de primera necesidad, más alojamiento para damnificados, y la construcción de viviendas temporeras para las familias —compuestas por niños, ancianos y encamados– que perdieron su hogar, mientras esperan por la ayuda de la agencia federal FEMA. De hecho, Wilfredo Camerón Santiago, director operacional de la fundación, compartió que en febrero construyeron y entregaron dos casas y que tienen proyectado entregar un total de 40 hasta mayo. Pero esto no es todo con Fundación Azriel —cuyo nombre significa “ayuda de Dios”— pues aunque es todo un reto ayudar a todos, buscan la manera de ayudar a quienes se acercan con diversas peticiones.

Asimismo, Camerón Santiago y el pastor Julio Ramos Filomeno, colaboran arduamente en el desarrollo de proyectos y ministrando en las comunidades mediante mensajes evangelísticos, como hicieron desde sus inicios en la Barriada Morales, en Caguas. “La visión del pastor Héctor Delgado, que es el presidente y fundador de Fundación Azriel y la emisora radial Maranatha, es que si Dios pudo transformarlo a él puede hacerlo con todos. Mateo 25:35 es una muestra del legado Dios nos dejó y para lo que estamos llamados, para suplir la necesidad. Nosotros en la fundación queremos llevar la palabra a través de nuestro ministerio pero no queremos hacerlo con las manos vacías, sino crear un impacto social. Queremos dejarle saber a la gente que lo que están recibiendo es porque Dios identificó su necesidad y la suplió. Que lo que están recibiendo viene de la mano de Dios”, explicó el pastor Ramos, antiguamente conocido como Julio Voltio. Sobre su experiencia con el servicio, Ramos enfatizó que aunque la fundación fue formalmente establecida en 2015, la labor social que realizan comenzó desde que el pastor Héctor Delgado —antiguamente conocido como Héctor ‘El Father’— sintió el llamado de Cristo para predicar el evangelio y servir a otros. Sin embargo, él nunca había tenido una experiencia social antes de su retiro de los escenarios en 2014. “Cuando era artista estaba enfocado en otras cosas. Llenaba mis arcas y me hacía ajeno a las necesidades de alrededor. Pero desde que acepté a Cristo como mi salvador, el señor abrió mis ojos y me enseño la necesidad y estoy señalado a cubrirla. Ahora me pongo

en los zapatos de las personas y me parece egoísta quedarme de brazos cruzados”, acotó quien tuvo una exitosa carrera como exponente del género urbano desde 1994 y se retiró de los escenarios, hace cinco años, para ponerse al servicio de Dios. Por su parte, Cameron Santiago, compartió que por 14 años fue agente de la Policía de Puerto Rico, por lo que siempre tuvo la vocación de ayudar y de ser puente para ayudar a quien lo necesitara. Ahora continúa con su llamado a través de la fundación. Fundación Azriel cuenta entre sus proyectos con un programa de reconstrucción de viviendas en Trujillo Alto, Rio Grande y Arecibo, en colaboración con la Iglesia Maranatha y el Departamento de Corrección y Rehabilitación, quienes aportan la mano de obra a través de los confinados. También cuentan con un programa de adopción de cárceles, creando un espacio recreativo para que los confinados y sus familiares puedan disfrutar de una visita amena en los complejos correccionales 1072 y 374 en Bayamón, y próximamente en Ponce y Sabana Hoyos, en Arecibo. Igualmente, están por inaugurar su proyecto más ambicioso. Se trata de un programa de siembra para el cual han adquirido 22 cuerdas de terreno en acuerdo colaborativo con la Autoridad de Tierras, en Fajardo. En esta finca pretenden dar la oportunidad a exconfinados de reincorporarse a la comunidad de una manera productiva trabajando la tierra y así contribuir en su rehabilitación. Para información o realizar donaciones a Fundación Azriel puede comunicarse al 787-450-5088.

26

MS-2020-03-01-026.indd 26

2/24/20 6:59 PM


MIRAME SIEMPRE 27

MS-2020-03-01-026.indd 27

2/24/20 6:59 PM


VISTAZO SANDY SCHREIER D

UNA VIDA POR EL ARTE DE LA MODA

esde muy joven y mucho antes de que los museos a nivel mundial comenzaran a ver la moda como una expresión de arte, Sandy Schreier se inició en lo que ha sido su pasión de vida: coleccionista de moda. Ella tiene la colección privada más extensa e importante en el mundo de la moda. Su atracción comenzó a los cuatro años cuando visitaba la oficina de su padre todos los sábados. Este era un peletero —trabaja con pieles finas— para las tiendas por departamento Russecks en Detroit. Su gusto por la belleza estética fue creciendo, convirtiéndose en una historiadora con una basta educación, con excelente ojo clínico en la materia, y en una ávida coleccionista. Al contrario de otras figuras y socialités, Sandy jamás ha visto su colección como una extensión de su guardarropa, ya que no ha utilizado ninguna de sus valoradas piezas, que se cuentan entre más de 15 mil. Su colección contiene entre muchas joyas, tres piezas de Valentino que fueron propiedad de Jacqueline Kennedy Onassis, un icónico ‘suit’ de Yves Saint Laurent que Claudia Cardinale exhibió en la película The Pink Panther en 1964, y el vestido mini metálico que Twiggy modeló en una famosa foto de Richard Avedon en 1967. Una mujer muy privada. En la única entrevista concedida al rotativo NY Times por motivos de la exhibición, Schreier mencionó que a sus

80 años, cada vez que visitaba el Museo Metropolitano de la Ciudad de Nueva York (MET) siempre le mencionaba a su ahora difunto esposo que estaba segura que su colección estaría algún día en los pasillos de este reconocido templo del arte. Hoy ese sueño es una realidad. Gracias a su generosidad, el MET cuenta con 165 piezas, meticulosamente escogidas y regaladas al Instituto de

la Moda del museo. Asimismo, su agradecimiento es infinito, ya que gracias a este gesto su nombre ha pasado a ser parte de la historia de la moda. Scherier también reflexionó en el hecho de que ninguno de sus hijos o familiares cercanos se sienten atraídos por la moda, y a su edad siente que es mejor regalar sus piezas a museos y curadores que dejarlas empolvar. La exhibición “In Pursuit of

Fashion: The Sandy Schreier Collection” estará abierta al público hasta el 17 de mayo de 2020, en el Instituto de la Moda que alberga el MET. La muestra se presenta como una herramienta para expresar y apreciar la moda como una contundente expresión de arte, que debe ser atesorada y conservada como testamento a la humanidad, sus costumbres, pensamientos y sentir a través de la historia.

28

MS-2020-03-01-028.indd 28

2/24/20 4:16 PM


MIRAME SIEMPRE PRESENTA

THE POWER OF THE

PURSE

En el mes que conmemoramos el Día Internacional de la Mujer, nada mejor que presentar a ocho mujeres inteligentes, atrevidas, ingeniosas y disciplinadas, para conocer más sobre los retos que superaron para lograr su evolución profesional. La cita fue en 1334 Ultra Lounge Restaurant y desde allí nos compartieron sus respectivas gestas, dirigidas a abrir brechas hacia la equidad profesional y salarial de la mujer puertorriqueña. Redacción: Yaira Solís Escudero

Styling: Arnaldo Rivera Braña

Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench

Fotos: Manuel Vélez MIRAME SIEMPRE 29

MS-2020-03-01-029.indd 29

2/24/20 7:05 PM


THE POWER OF THE PURSE

ANA YOLANDA AGRELOT APONTE VP DE MERCADEO, ENCANTO RESTAURANTS

C

omprometerse a exceder cualquier expectativa, a no conformarse con menos y a fomentar una cultura que promueva el liderato femenino son los consejos que ofrece Ana Yolanda Agrelot Aponte a las futuras generaciones de mujeres que aspiran a ocupar posiciones de liderazgo empresarial. Recomendaciones que ella conoce muy bien porque las aplica a todo lo que realiza. Su rol en la empresa se enfoca en “la adaptación de la estrategia global de la marca a Puerto Rico, ejecutando tácticas relevantes al consumidor local y manteniendo un negocio rentable con crecimiento sostenible”, acotó la ejecutiva, quien se desempeña desde hace ocho años como vicepresidente de Mercadeo, en Encanto Restaurants. ¿Eres la primera mujer en ocupar la posición de VP de Mercadeo en Encanto? —insistimos. “Desconozco si soy la primera, pero definitivamente la única en los últimos 20 años en ser VP de Mercadeo en la organización”, dijo. “La empresa buscaba una persona con experiencia en manejo estratégico de marcas, que trajera una vibra nueva al equipo, una manera de ver el negocio diferente y estuviese más enfocada en el consumidor. Así como también que tuviera la capacidad de adaptar lo mejor de ‘lo global’ y ejecutar a nivel local con la habilidad de ser ‘multi-task’. Esa experiencia la obtuve tras haber manejado múltiples categorías de productos de consumo en la isla y los mercados hispanos de Estados Unidos, entre otras experiencias”, indicó. Sobre el discrimen por género, a nivel profesional y en términos generales, Ana nos dijo que más que una opinión existe data que reafirma su existencia en la isla. “La información más reciente publicada indica que —aunque las mujeres representan más de la mitad de la población de la isla— componen poco más de una tercera parte de la tasa laboral. Y mientras más complejo el trabajo, más se abre la brecha de diferencia salarial a favor de los hombres. Esto no es aceptable. Estamos en el siglo 21 y queda mucho por hacer”, concluyó.

30

MS-2020-03-01-030.indd 30

2/24/20 7:03 PM


ÁNGELA PAGÁN MARTÍNEZ

DIRECTORA DE MERCADEO DE GENOMMA LABS

E

l compromiso con su desarrollo profesional hizo posible que Ángela Pagán Martínez evolucionara en el área empresarial, hasta convertirse en directora de Mercadeo de Genomma Labs. Y ese es precisamente el consejo que ofrece esta mujer de avanzada y nacida en San Juan a sus pares que recién comienzan, porque “con perseverancia podemos llegar a donde queramos”. Como Directora de Mercadeo es responsable de las actividades de la organización, que incluyen desde conocer y entender las necesidades del consumidor y las tendencias del mercado; desarrollar estrategias integradas de mercadeo, manejar el portafolio de las marcas de cuidado personal y de salud, hasta implementar las estrategias de las marcas y los planes. “Trabajo bien de cerca con el equipo comercial para que logremos nuestros objetivos. Para mí es un honor poder trabajar con marcas que contribuyen a la salud y el bienestar de nuestros consumidores”, sostuvo esta ejecutiva, quien cuenta con una maestría en administración de empresas con concentración en mercadeo de la Universidad Interamericana de Puerto Rico, Recinto Metropolitano. Asumir retos y trabajar duro para superarlos y lograr sus metas no es algo que asuste a Pagán Martínez. Valor que la convirtió en la primera mujer en ser nombrada para un puesto de dirección en mercadotecnia en Genomma Labs. ¿Entiendes que existe discrimen de género a nivel profesional en Puerto Rico? —la pregunta obligada. “No he sentido discrimen de género; de hecho, en la mayoría de los departamentos de mercadeo donde he laborado, predominan las mujeres. No obstante, en algunas empresas aún existe discrepancia salarial en cuanto al género. Que — aunque se ha ido atenuando— será cosa del pasado conforme ocurra el empoderamiento de las mujeres en sus respectivas áreas de trabajo”, concluyó. MIRAME SIEMPRE 31

MS-2020-03-01-031.indd 31

2/24/20 7:03 PM


THE POWER OF THE PURSE

IDIS E. ORTIZ LÓPEZ MANAGING DIRECTOR DE STARBUCKS DE PR

T

32

MS-2020-03-01-032.indd 32

rabajar duro, con integridad, pasión y entusiasmo, y nunca rendirse ante los obstáculos que se puedan presentar, ha sido clave para que Idis E. Ortiz López, Managing Director de Starbucks Puerto Rico, evolucionara profesionalmente. Y recomienda a las futuras generaciones de mujeres que “miren el vaso medio lleno, en lugar de medio vacío. Si nosotras como líderes creamos un ambiente donde las personas puedan dar lo mejor de sí y les proveemos las herramientas necesarias para el desarrollo de sus habilidades, también ganamos”. La naturaleza de su rol en Starbucks se fundamenta en inspirar, planificar, organizar, desarrollar, influenciar y liderar las actividades profesionales, técnicas, y administrativas de la empresa para alcanzar las metas establecidas. Idis es la primera mujer en ocupar la posición de ‘managing director’ bajo Baristas del Caribe, marca local que opera las 28 tiendas de Starbucks en Puerto Rico. “Soy muy dinámica y estratega para lograr resultados, y siempre estoy dispuesta a continuar adquiriendo conocimientos de todas las áreas, por lo que cuento con el apoyo y respeto de la empresa. Sobre los retos que ha tenido que afrontar como mujer profesional, Idis nos dijo que lo que sí ha tenido son “muchas oportunidades para demostrar mi capacidad, liderazgo y tenacidad para dirigir una organización. Lo interesante de mi trabajo es que Starbucks me enseñó que no todas las decisiones se toman considerando el resultado económico, y que en toda decisión el foco humano es lo más importante”, recalcó. ¿Crees que existe discrimen de género, a nivel profesional en la isla? –preguntamos. “El rol de la mujer en el ámbito profesional ha cambiado en todas sus facetas —en el corporativo, la política, el empresarial y la responsabilidad social, etc.— y lamentablemente el discrimen aún existe. Lo importante es que nosotras como mujeres no dejemos de creer en nuestros talentos y capacidades. Somos capaces de hacer grandes cosas”, concluyó.

2/24/20 7:02 PM


LARA M. MONTILLA BYRNE

VP DE COMUNICACIONES, EN MMM HOLDINGS

S

entir orgullo de todo lo que hace es esencial para Lara Montilla Byrne, quien se desempeña como VP de Comunicaciones en MMM Holdings. Para ella igualmente es importante saber “reírse por lo menos una vez al día de uno mismo, o como dicen en Estados Unidos, ‘don’t take yourself so seriously’”. De hecho, ambos son los consejos más importantes que comparte con sus pares. Lara es responsable de que las comunicaciones que reciben sus diferentes audiencias tengan el impacto deseado “y contribuyan a fortalecer la opinión de las diferentes marcas”, dijo esta líder oriunda de San Juan y egresada de la Escuela de Negocios Leonard N. Stern de la Universidad de Nueva York, donde completó una maestría en administración de empresas. En su posición como vicepresidente de Comunicaciones, Lara se siente como pez en el agua, porque como ella otras mujeres han ocupado y ocupan puestos ejecutivos en la empresa. ¿Crees que existe discrimen de género a nivel profesional, para que una mujer ocupe posiciones de liderazgo empresarial en el Puerto Rico de hoy, y cómo es posible que esto suceda en pleno siglo 21? —la pregunta obligada. “La sociedad tiene unas expectativas de las mujeres mucho más altas o diferentes de las que tienen para los hombres. Las mujeres tenemos que ser buenas ejecutivas, buenas madres, buenas amigas y buenas hijas; en otras palabras, tenemos que ser buenas en todas nuestras dimensiones. Ese es el reto… de balancear todas nuestras facetas, todos los días. Por eso es que ser mujer es tan divertido, pero a la misma vez retante y gratificante”, expresó.

MIRAME SIEMPRE 33

MS-2020-03-01-033.indd 33

2/24/20 7:04 PM


THE POWER OF THE PURSE

LIZA MALDONADO

GERENTE GENERAL DE AVON, PARA PUERTO RICO Y EL CARIBE

S

34

MS-2020-03-01-034.indd 34

i algo tiene Liza Maldonado bien claro es que hay que ser ejemplo de lo que dice, porque —después de todo— no se trata de ser controversial, sino de ser asertivos. “Como líder tenemos que defender nuestros puntos de vista. Influenciar a otros, proveer dirección y guía, en ocasiones en contra de lo que piensa el consumidor. Por esto es importante entender la diferencia entre presentar y defender tu opinión bajo controversia o bajo asertividad. El primero abre el espacio para que la otra persona se cierre; el segundo facilita presentar tus puntos de manera directa, sin menosprecio”, aseguró la gerente general de Avon para Puerto Rico y el Caribe. En Avon, Liza es responsable de proveer dirección estratégica, visión, apoyo y producir resultados positivos abarcando todas las áreas: finanzas, ventas, mercadeo, distribución, recursos humanos y tecnología. “Mi mayor responsabilidad es asegurarme de que todas nuestras ‘Representantes en Puerto Rico y el Caribe’ tengan una experiencia agradable que les ofrezca oportunidades de crecimiento de acuerdo a sus aspiraciones”, sostuvo la ejecutiva. Aunque ella no es la primera mujer en ocupar la posición de gerente general en Avon Puerto Rico, sí es la primera puertorriqueña en lograrlo. —¿Qué opinas sobre el discrimen de género, a nivel profesional en la isla? “Aunque nunca lo he sentido ni experimentado, reconozco que aún tendemos a ver más posiciones de liderazgo ocupadas por hombres. No obstante, comenzamos a ver más mujeres en posiciones ejecutivas de alto nivel por lo que entiendo que —al igual que otros cambios en nuestros derechos y roles sociales— la tendencia a proveer mayores oportunidades seguirá creciendo. No dudo que sigamos construyendo camino, para nosotras y la próxima generación, donde logremos cerrar la brecha existente”, concluyó.

2/24/20 4:19 PM


MARÍA CRISTINA PÉREZ

GERENTE DE VENTAS Y MERCADEO DIVISIÓN DE VINOS “Las mujeres tendemos a solicitar una posición solo si estamos cualificadas en un 100%, mientras que los hombres se arriesgan con solo el 60%. ¡Hay que dejarse llevar! Y aprender a mirarse tal como lo harías tú a una empresa, interesada en saber su misión, visión y valores”, son las recomendaciones que María Cristina Pérez ofrece a las futuras generaciones de mujeres profesionales. Ella dirige el Programa de Vinos de Puerto Rico Supplies y es sumiller certificada por la escuela de Cafa, en Burdeos. “Mis responsabilidades incluyen identificar bodegas, negociar con suplidores, trabajar con la importación de productos y diseñar las estrategias de ventas y mercadeo. Además, junto a mis equipos de ‘on y off premise’ visitamos a los clientes tanto para presentar nuevas etiquetas como para diseñar catas y demás eventos de vinos para el público general”, sostuvo. Sobre si existe discrimen de género a nivel profesional en la Isla, María Cristina dijo que “enfrentamos obstáculos por cuestión de género en el crecimiento profesional que no deberían existir en pleno siglo XXI. Y jamás debemos perder la perspectiva de dónde venimos. Hace apenas 50 años era ilegal que las mujeres trabajáramos horas extras, había que solicitar crédito bajo el nombre de nuestros esposos, entre muchas otras formas explícitas e implícitas de discrimen. Ese es el mundo en que crecieron nuestras abuelas y nuestras madres, pero gracias a su lucha gozamos de una sociedad en donde ante la ley, se nos reconoce con igualdad y ocupamos roles en la sociedad que antes eran impensables”, señaló. “Queda mucho por hacer. Merecemos las mismas oportunidades. Tenemos que detener la sexualización constante y abrazar las cualidades que nos hacen únicas; aquellas que definitivamente añaden perspectiva y valor a las organizaciones y que nos dan una ventaja competitiva”, concluyó. MIRAME SIEMPRE 35

MS-2020-03-01-035.indd 35

2/24/20 7:06 PM


THE POWER OF THE PURSE

MARÍA DEL MAR SALDAÑA GERENTE SÉNIOR DE MARCA & LÍDER DE GRUPO EN BALLESTER HERMANOS

P

repararse lo mejor posible a nivel académico así como saber identificar su pasión, fueron claves en el desarrollo profesional de María del Mar Saldaña, gerente sénior de Marca & Líder de Grupo en Ballester Hermanos. Y son precisamente esas vivencias las que comparte como consejo a la futura generación de mujeres que desee hacer camino –como ella– en el área de la mercadotecnia. Asimismo, la ejecutiva de Ballester Hermanos también aseguró que es importante hacer internados profesionales en áreas de interés y en diferentes compañías para comenzar a trazar un camino. Ellaa asegura que la naturaleza de su trabajo es de mucho compromiso, enfoque y organización. “Entre mis responsabilidades se encuentra el desarrollo de marcas y suplidores, crear experiencias al consumidor, servicio al cliente, manejo de un equipo de trabajo, compras y entregas, entre otros”, aseguró esta profesional oriunda de San Juan. Aunque María del Mar no es la primera mujer en ocupar la posición de gerente sénior de Marca, dijo estar rodeada mayormente de hombres, “detalle que me reta a mostrar todas mis cualidades e inteligencia para lograr cualquier meta y brillar con luz propia”. Su juventud también llegó a ser otro reto, porque pasó por situaciones donde la juzgaron por su edad sin conocer su trabajo y su capacidad. “Tengo la bendición de trabajar en una compañía donde cuento con el apoyo de todos mis compañeros, y me han permitido evolucionar”, puntualizó. En cuanto a sentirse discriminada por género, la ejecutiva aseguró que no ha sido su experiencia, pero reconoce que queda mucho por hacer. “Todavía existe el discrimen de género en Puerto Rico y es responsabilidad de cada una de nosotras demostrar de lo que somos capaces de hacer y aportar. Debemos trabajar unidas para lograrlo”, concluyó.

MS-2020-03-01-036.indd 36

2/24/20 7:08 PM


SARA I. GONZÁLEZ VÉLEZ GERENTE REGIONAL

OESTE DE ORIENTAL

C

onfiar en su potencial y no poner límites a sus metas y sueños fue la clave del éxito para Sara González Vélez, quien se desempeña como gerente regional del área oeste de Oriental. Y es precisamente lo que aconseja a las futuras generaciones de mujeres que aspiran a ocupar posiciones de liderazgo en el mundo laboral. “Mi mayor consejo es que se desarrollen en sus áreas de interés, sin importar la industria donde deseen hacerlo”, enfatizó la ejecutiva natural de Cabo Rojo. Sara es responsable de supervisar las operaciones y ventas de las sucursales bancarias que componen la región oeste. “Me encargo de que las sucursales operen de manera efectiva, enfocando a mi equipo para cumplir las metas establecidas, ofreciéndole a nuestros clientes un servicio de excelencia con la solución a sus necesidades”, sostuvo Sara, quien completó una maestría en Administración de Empresas con concentración en Finanzas. Sobre los retos que tuvo que superar para lograr ser considerada para la posición de liderazgo que ocupa actualmente, Sara dice que “mi mayor reto fue derribar cualquier duda que pudiera tener sobre mi potencial para lograrlo. Confiar en mí misma. No he experimentado ningún tipo de discrimen en Oriental. Al contrario, como yo, existen un sin número de mujeres ocupando posiciones de liderazgo. Actualmente hay que terminar de eliminar cualquier paradigma o creencia de que las mujeres solo pueden trabajar o liderar en algunas industrias. Hay que educar a nuestros niños y jóvenes sobre el tema antes de que se integren a la fuerza laboral”. MIRAME SIEMPRE 37

MS-2020-03-01-037.indd 37

2/24/20 7:07 PM


SOCIALITÉ

TERCER EXITOSO

ALMUERZO TEAL

E

l San Juan Hotel fue escenario del tercer almuerzo de mujeres líderes de nuestra sociedad, comprometidas —a través de la prevención— con un Puerto Rico libre de cáncer cervical y otros asociados al Virus del Papiloma Humano (VPH). La lucida actividad, en donde las elegantes damas lucieron en su mayoría el color ‘teal’ —símbolo de la lucha contra esta enfermedad— coincidió con el 50 aniversario del legendario ‘Destellos de la Moda’, el primer pase de moda colectiva creada en Puerto Rico. La nueva y renovada versión 2020 del desfile, contó con más de 30 diseñadores del patio y fue producido por Joseph Da’Ponte y su organización Puerto Rican Fashion History Council, y tuvo como hilo conductor el color ‘teal’, en referencia y apoyo a la causa. Uno de los momentos más importantes del almuerzo-desfile de moda fue la conferencia que ofreció la Dra. Antonia Coello Novello, ex Cirujana General de los Estados Unidos, quien cautivó a todos los presentes por su elocuente presentación. La experta instó a las presentes a cuidar su salud y a empoderarse de su vida y de sus sueños.

38

MS-2020-03-01-038.indd 38

2/24/20 7:54 PM


Voces celebró la tercera edición del “Teal Women Leader’s Lunch” para recaudar fondos a favor de ‘Voces de Rhaiza Vélez Plumey’, iniciativa que promueve la vacunación contra el VPH y cáncer cervical.

MS-2020-03-01-038.indd 39

2/24/20 7:54 PM


SOCIALITÉ

Serafina Beach Hotel presentó por segundo año consecutivo su exclusiva cena “Le Ti’ St. Barth Cabaret” en el restaurante aMare.

40

MS-2020-03-01-040.indd 40

2/24/20 7:51 PM


DE CABARET

E

n un ambiente divertido, refrescante y sexy —característico del Serafina Beach Hotel— los sibaritas tuvieron la oportunidad de experimentar y disfrutar de un espectáculo al estilo cabaret, mientras degustaban de coctelería y gastronomía de alta categoría. La cena estuvo inspirada en la reconocida taberna caribeña “Le Ti St. Barth” que ubica en Poinet Milou, zona de Saint Barthélemy, una las islas francesas caribeñas.

“Quisimos traer nuevamente esta actividad ante la acogida que tuvo la primera vez que lo presentamos. Queremos que nuestros clientes y nuevos comensales tengan la experiencia de disfrutar de este único espectáculo en nuestro restaurante aMare”, mencionó Maillard. El exclusivo evento contó con la música de DJ Frank, el DJ residente de Le Ti’ St. Barth, el entretenimiento de bailarinas de Cabaret y un pase de moda de la boutique WildSide San Juan.

MIRAME SIEMPRE 41

MS-2020-03-01-040.indd 41

2/24/20 7:51 PM


SOCIALITÉ

ODA A NUESTRA ISLA

B

42

MS-2020-03-01-042.indd 42

ajo la luz de un atardecer borincano y al ritmo de música en vivo, Stella Nolasco presentó su colección de primavera-verano 2020, titulada “Preciosa”. Nolasco expresó que “a través de mis piezas, quise realizar un homenaje a las mujeres de mi País, quienes —a pesar de sus grandes luchas— logran desfilar por la vida con entereza y elegancia”. Los invitados pudieron disfrutar de una espectacular velada y un atardecer de lujo en el Dorado Ritz Carlton Reserve, con la música de la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico y claro está, la belleza de la moda de nuestra celebrada diseñadora.

MIRAME SIEMPRE 42

2/24/20 7:36 PM


REJUVENECE SALUDABLE Y VIVE FELIZ PUEDE COMENZAR CON UNA SENCILLA PRUEBA t

Descubre cómo las hormonas optimizadas pueden mejorar tu energía, sueño, peso, y libido.

LOS USUARIOS HAN PERCIBIDO:

Mejores estados de Aumento en ánimo, memoria, y energía, fuerza, claridad mental* y pérdida de peso*

Se sienten más jóvenes, sanos, y felices*

Restablece la libido, y mejora la relación*

ANTES DE SER OPTIMIZADOS, LOS PACIENTES SE QUEJABAN DE: • Falta de energía y fatiga

• Disminución en fuerza muscular

• Dificultad para dormir en la noche

• Dolores musculares y/o en las articulaciones

• Reducción de enfoque mental y memoria

• Poco rendimiento o deseo sexual

• Cambios en Temperamento, ansiedad, depresión • Aumento de peso, incluyendo incremento en grasa del área abdominal • Dificultad en perder peso, no importa los ejercicios y dietas saludables

B I OTEM ED I C A L .CO M * Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Drogas y Alimentos. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Los resultados pueden variar.

MS-2020-03-01-042.indd 43 MS-2020-03-01-008.indd 10

MIRAME SIEMPRE 43

2/24/20 7:36 PM 2/24/20 3:37 PM


SOCIALITÉ

FIESTAS DE PUEBLO

U

no de los eventos más esperados del año es la “Black and Blue Gala”, de la Asociación de la Distrofia Muscular de Puerto Rico (MDA). Su ambiente casual y relajado la ha convertido en una alternativa de fiesta divertida, ya que tiene como vestimenta de rigor para ambos sexos, una camisa o blusa negra combinada con un mahón azul. Este año, la MDA unió esfuerzos con la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Carolina y su chef ejecutiva, Aisha Gorbea, para ofrecer una gastronomía sofisticada, con platos que enaltecieron y elevaron los sabores típicos de

la cocina puertorriqueños. Entre los platos favoritos se encontraron los Wonton de ‘corned beef’, apio con salmorejo, ‘wraps’ de lechuga con cerdo, y diferentes estaciones de arroz mamposteao, arroz con calabaza, pernil y postres. La gala, titulada apropiadamente “Fiesta”, tuvo como escenario la nueva plazoleta del Popular Center de Hato Rey, desplegando ese estilo de las celebraciones al aire libre que tanto disfrutamos en cada pueblo de la isla y que reflejala la alegría con la que vivimos los boricuas. La ocasión también marcó el reencuentro de Jossie Esteban, Ringo Martínez y Patrulla 15, encendiendo la música y la algarabía de todos los asistentes.

44

MS-2020-03-01-044.indd 44

2/24/20 4:24 PM


OCTANO

MÁS POTENCIA Y ALTA TECNOLOGÍA La totalmente nueva y rediseñada Ford Explorer 2020, ahora cuenta con la línea de modelos más abarcadora de su historia, mayor capacidad, así como nuevas tecnologías inteligentes.

L

a línea Explorer se expande al integrar un nuevo sistema de propulsión híbrida y ampliar la marca Ford Performance con la nueva Explorer ST, que se une a los modelos Base, XLT, Limited y Platinum. En su versión estándar, la Explorer incluye Ford Co-Pilot360™, un conjunto de tecnologías de asistencia al conductor que incluye: asistencia de precolisión con frenado automático de emergencia, detección de peatones, advertencia de colisión frontal y apoyo de frenado dinámico; sistema de información de punto ciego con alerta de tráfico cruzado; sistema de mantenimiento de carril; cámara de reversa con limpiador de lente incorporado; sistema de autoencendido de luces altas; asistencia de dirección evasiva; frenado posterior al impacto; y 4 cámaras para mejor visibilidad con alcance de 360˚. La Explorer 2020 cuenta con una pantalla vertical táctil de 10.1 pulgadas que permite ver los mapas de navegación del tamaño de la pantalla, o que puede dividirse con información sobre el audio. Además, la pantalla cuenta un vidrio capacitivo que proporciona una interacción más rápida y con mayor capacidad de respuesta con el sistema SYNC® 3, compatible con fun-

ciones disponibles como Apple CarPlay®, Android Auto® y Waze®. La pantalla táctil comparte información con el panel de instrumentos digital de 12.3 pulgadas disponible, y utiliza gráficas animadas en 3D para cambiar la información relacionada con los siete modos de manejo del Terrain Manage-

ment System™, que permite adaptar la experiencia de manejo a las condiciones de la carretera, el clima y el terreno. La nueva SUV cuenta con una plataforma de carga inalámbrica para recargar dispositivos móviles compatibles; hasta cuatro puertos USB con salidas tipo C, enchufes de 12 y 110 voltios y un sistema de audio B&O Premium de 980 vatios y 14 bocinas. La nueva y poderosa línea de motores cuenta con un par de motores EcoBoost: uno turbocargado de 2.3 litros en las versiones XLT y Limited, que produce 300 caballos de fuerza y 310 libras por pie de torque; y un V6 turbocargado de 3.0 litros en la ST y Platinum, que produce 400 caballos de fuerza y 415 libras por pie de torque. Aunque se han conservado rasgos característicos, los cambios en el perfil de la Explorer incluyen una línea más inclinada del techo y un frente más bajo, para un aspecto más deportivo y dinámico. Viene con aros de 18 pulgadas de aluminio pintado, con opción a siete diseños de aros, incluidos los de aluminio premium de 21 pulgadas disponibles en la versión Platinum. La  Explorer 2020 se encuentra disponible en los nueve concesionarios autorizados Ford alrededor de la isla. MIRAME SIEMPRE 45

MS-2020-03-01-044.indd 45

2/24/20 4:24 PM


O MODA

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

RANGE CRUSH

El anaranjado se impone esta primavera como uno de los colores claves de temporada. Esta tonalidad cítrica en todas sus versiones, es un excelente detalle para darle frescura, novedad y riqueza al resto de tu guardarropa. Úsalo como un toque de acento o déjalo que se apoderé de ti y hazlo una de tus combinaciones favoritas de pies a cabeza.

46

MS-2020-03-01-046.indd 46

2/24/20 8:03 PM


De Gustavo Arango, vestido en tul anaranjado de influencia griega. Calzado Alexander Wang y diadema, de Olivia Boutique.

MIRAME SIEMPRE 47

MS-2020-03-01-046.indd 47

2/24/20 8:03 PM


MODA

De Edd Aponte, vestido confeccionado en tul bordado de flores, con detalle de cinturĂłn fucsia. Calzado Kat Maconie, de GalerĂ­a. 48

MS-2020-03-01-046.indd 48

2/24/20 8:03 PM


Maxi plisada multicolor de Escarcha, con anaranjado como protagonista principal. Calzado Jeffrey Campbell de Escarcha y pantallas de Olivia Boutique.

MIRAME SIEMPRE 49

MS-2020-03-01-046.indd 49

2/24/20 8:03 PM


MODA

Chaqueta anaranjada de estilo safari Cameo Collection, es combinada con ‘hot pants’ Zimmerman, amplio bolso de pajilla, ‘layers’ de collares y gafas de Olivia Boutique. Calzado Kat Maconie, de Galería.

50

MS-2020-03-01-046.indd 50

2/24/20 8:03 PM


Tiendas Roma nos ofrece un aire oriental en esta combinación de kimono multicolor, pantalón cigarrillo anaranjado, y romántica blusa de encaje y plisados. Calzado Jeffrey Campbell, de Galería.

MIRAME SIEMPRE 51

MS-2020-03-01-046.indd 51

2/24/20 8:03 PM


MODA

El ‘rib tshirt’ Veronica Beard y pantalón cigarrillo Avene Montagne te ofrece ese ‘look’ anaranjado de pies a cabeza. Combina con el color contrastante de Colt Gaia y la cartera de Danse Lente y aretes, todo de Olivia Boutique.

52

MS-2020-03-01-046.indd 52

2/24/20 8:03 PM


The Fashion Eye nos muestra el detalle anaranjado en el ‘top’ estampado, que mezcla con falda tubo y chaqueta/ blusa en color militar. Pantallas de Olivia Boutique y calzado Kat Maconie, de Galería.

MIRAME SIEMPRE 53

MS-2020-03-01-046.indd 53

2/24/20 8:03 PM


MODA

54

Vestido en ‘jersey’ estampado de mangas largas y amplia falda ‘beulah’, de Escarcha.

MS-2020-03-01-046.indd 54

2/24/20 8:04 PM


De Lu Fashions, ‘top’ de encaje con pasacintas contrastantes sobre refajo en ‘charmeuse’ con borde de plumas y ‘hot pants’ anaranjados. Calzado metálico Idoré, de Galería.

CRÉDITOS MODELO: MADISON ANDERSON

BERRÍOS, MISS UNIVERSE PUERTO RICO 2019 MAQUILLAJE Y PEINADO: CLARK IVOR ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: CRYSTAL AMADOR FUXENCH FOTOS: MANUEL VÉLEZ

MS-2020-03-01-046.indd 55

MIRAME SIEMPRE 55

2/24/20 8:04 PM


RUNWAY

LUIS ANTONIO DE VUELTA A STUDIO 54 POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: ALFREDO DE LEÓN

56

Para la primavera 2020, el destacado diseñador puertorriqueño Luis Antonio nos transportó al mundo disco de los 70. Un tiempo donde la música, el brillo y la libertad sexual reinaron entre las cuatro paredes de la icónica discoteca Studio 54, en la ciudad de Manhattan, Nueva York. Este lugar era el ‘spot’ preferido de las celebridades de aquel tiempo como Andy Warhol, Liza Minelli, Halston, Nureyev, Mick y Bianca Jagger, Calvin Klein, Freddie Mercury, y la princesa Carolina de Mónaco, entre otros. Por una noche, esa magia disco renació en el Coliseo José Miguel Agrelot bajo las expertas manos de Luis Antonio, quien tituló su colección “Front Row”, ya que una extensa pasarela de tres pasillos hizo que el público disfrutara del desfile en primera fila, dándole al evento el tono VIP que reinó en la legendaria discoteca. A la hora indicada, la voz de Donna Summer dio paso a una brillante colección en donde las lentejuelas, el color y el calzado de plataforma dieron esa nota setentosa al desfile con más de 60 modelos. El diseñador nos llenó el alma por un breve momento con alegría contagiosa, que casi nos hizo bailar con el resto de las modelos. En esta colección reinó el dorado —que oficialmente es el metálico de primavera— y recorrió tonalidades que van desde el blanco hasta el negro, pasando por la gama de violeta y lavanda. Para la ocasión, tanto el director de maquillaje, Arquímides, como los integrantes de Suhey Glam Studio Hair, jugaron con un ‘look’ suave y luminoso que fue una extensión de la propuesta. Eso hizo que todas las modelos de Element —al igual que nuestras bellas Miss Universe 2018 y 2019, Kiara Liz Ortega y Madison Anderson Berríos— lucieran espectacularmete bella. Completaron el ‘look’ el talentosísimo Harold Cabrera con sus accesorios y Novus con su calzado, siempre a la vanguardia.

MS-2020-03-01-056.indd 56

2/24/20 8:12 PM


MIRAME SIEMPRE 57

MS-2020-03-01-056.indd 57

2/24/20 8:12 PM


O PUEDO PREGUNTARLE A MI GINECÓLOGO ACERCA DE ORILISSA

MS-2020-03-01-056.indd 58

2/24/20 8:12 PM


MS-2020-03-01-056.indd 59

2/24/20 8:12 PM


DO NOT RE-SIZE Ad unit Project # must match this project US-ORIL-190512

Comprimidos de ORILISSA® (o-ri-li-sa) (elagolix)

para administración oral

RESUMEN BREVE PARA EL CONSUMIDOR CONSULTE EL PROSPECTO DEL ENVASE PARA OBTENER LA INFORMACIÓN SOBRE PRESCRIPCIÓN COMPLETA.

Información para el paciente

Lea la Guía del medicamento que viene con ORILISSA antes de empezar a utilizarlo y cada vez que renueve la receta. Puede haber nueva información. Este resumen breve no reemplaza la consulta con su médico sobre su afección o tratamiento.

¿Cuál es la información más importante que debo saber acerca de ORILISSA?

• toma otros medicamentos conocidos como inhibidores potentes del OATP1B1, como ciclosporina o gemfibrozil. Consulte a su proveedor de atención médica si no está seguro si está tomando uno de estos medicamentos. Antes de tomar ORILISSA, informe a su proveedor de atención médica sobre todas sus afecciones médicas, incluso si: • tiene o ha tenido fracturas óseas • tiene otras afecciones o toma medicamentos que pueden causar problemas óseos • tiene o ha tenido depresión, problemas con el estado de ánimo o pensamientos o comportamiento suicidas • tiene problemas de hígado • piensa que puede estar embarazada Debe evitar quedar embarazada mientras toma ORILISSA. • si está amamantando o planea amamantar. Se desconoce si ORILISSA pasa a la leche materna. Hable con su proveedor de atención médica sobre la mejor forma de alimentar a su bebé si toma ORILISSA. Informe a su proveedor de atención médica sobre todos los medicamentos que toma, incluidos los medicamentos de venta bajo receta y los de venta libre, las vitaminas y los suplementos a base de hierbas. Informe especialmente a su proveedor de atención médica si utiliza: • píldoras anticonceptivas. Su proveedor de atención médica puede recomendarle cambiar las píldoras que toma, o su método anticonceptivo. Conozca los medicamentos que toma. Lleve con usted una lista de sus medicamentos para mostrarla a su proveedor de atención médica y al farmacéutico cuando recibe un nuevo medicamento.

ORILISSA puede provocar efectos secundarios graves, que incluyen: • Pérdida ósea (disminución de la densidad mineral ósea). • Mientras tome ORILISSA, sus niveles de estrógeno pueden ser bajos. Los niveles bajos de estrógeno pueden provocar una pérdida de la densidad mineral ósea. • Su densidad ósea puede mejorar después de que deje de tomar ORILISSA, pero es posible que no tenga una recuperación completa. Se desconoce si estos cambios en los huesos podrían aumentar el riesgo de fracturas óseas a medida que envejezca. • Es posible que su proveedor de atención médica le aconseje tomar suplementos de vitamina D y calcio como parte de un estilo de vida saludable que promueva la salud ósea. • Si usted tiene afecciones o toma otros medicamentos que pueden provocar pérdida ósea, o si se fracturó un hueso luego de una lesión mínima o sin haber sufrido una lesión, es posible que su proveedor de atención médica le solicite una radiografía denominada absorciometría de rayos X de energía dual (dual-energy X-ray absorptiometry, DXA) para determinar su densidad mineral ósea. • Efectos en el embarazo • No tome ORILISSA si está intentando quedar embarazada o si está embarazada. Puede aumentar el riesgo de pérdida temprana del embarazo. • Si piensa que está embarazada, deje de tomar ORILISSA de inmediato y llame a su proveedor de atención médica. • Si queda embarazada mientras está tomando ORILISSA, la alentamos a inscribirse en el Registro de embarazos. El objetivo del registro de embarazos es recabar información acerca de su salud y la salud de su bebé. Hable con su proveedor de atención médica o llame al 1-833-782-7241 para inscribirse en este registro. • ORILISSA puede modificar sus períodos menstruales (sangrado irregular o manchado, una disminución del sangrado menstrual o ausencia total de sangrado), lo que le dificultará saber si está embarazada. Esté pendiente de otros signos de embarazo, como sensibilidad en las mamas, aumento de peso y náuseas. • ORILISSA no evita el embarazo. Deberá usar métodos anticonceptivos eficaces sin hormonas, como condones o espermicida, mientras toma ORILISSA y por 1 semana después de dejar de tomarlo. Las píldoras anticonceptivas que contienen estrógeno puede hacer que ORILISSA sea menos eficaz. Se desconoce si ORILISSA tendrá efecto si toma anticonceptivos que solo tienen progestina, como inyecciones o implantes. • Hable con su proveedor de atención médica sobre qué métodos anticonceptivos usar durante el tratamiento con ORILISSA. Su proveedor de atención médica puede modificar el método anticonceptivo que usted usa antes de que comience a tomar ORILISSA. ¿Qué es ORILISSA? ORILISSA es un medicamento de venta con receta que se usa para tratar el dolor moderado a severo asociado a la endometriosis. Se desconoce si ORILISSA es seguro y eficaz en niños de menos de 18 años. No tome ORILISSA si: • está embarazada o puede estarlo • tiene osteoporosis • tiene una enfermedad hepática severa

03-C007 Orilissa CB - 7.625 x 10.5(1) Span Trans_ESUS.indd 1 MS-2020-03-01-056.indd 60

¿Cómo debo tomar ORILISSA? • Tome ORILISSA exactamente como le indica su proveedor de atención médica. • Su proveedor de atención médica le dará una prueba para la detección del embarazo antes de que empiece a tomar ORILISSA o le pedirá que comience a tomar ORILISSA en el lapso de los 7 días posteriores a comenzar su período. • Si su proveedor de atención médica le receta: 150 mg de ORILISSA (un comprimido rosa), tómelo 1 vez al día. • 200 mg de ORILISSA (un comprimido naranja), tómelo 2 veces al día • Tome ORILISSA, aproximadamente, a la misma hora cada día con o sin alimentos. • Si omite una dosis de ORILISSA: • 150 mg (1 vez al día), tómela tan pronto como lo recuerde siempre y cuando sea en el mismo día. No tome más de 1 comprimido al día. • 200 mg (2 veces al día); tómela tan pronto como lo recuerde siempre y cuando sea en el mismo día. No tome más de 2 comprimidos al día. • Si toma demasiada cantidad de ORILISSA, llame a su proveedor de atención médica o acuda al hospital más cercano. ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de ORILISSA? ORILISSA puede provocar efectos secundarios graves, que incluyen: • Consulte la sección “¿Cuál es la información más importante que debo saber acerca de ORILISSA?” • Pensamientos suicidas, conducta suicida y empeoramiento del estado de ánimo. ORILISSA puede causar pensamientos o acciones suicidas. Llame a su proveedor de atención médica de inmediato si tiene alguno de estos síntomas o llame al 911 en caso de emergencia, especialmente si los síntomas son nuevos, empeoran o le molestan:

• • • • •

pensamientos sobre el suicidio o la muerte; intento de suicidio; depresión o empeoramiento de la depresión; ansiedad o empeoramiento de la ansiedad; otros cambios inusuales en el comportamiento o el estado de ánimo. Usted o su cuidador deben prestar atención a cualquier cambio, especialmente cambios repentinos en el estado de ánimo, el comportamiento, el pensamiento o los sentimientos. • Análisis hepáticos anormales. Llame a su proveedor de atención médica de inmediato si tiene alguno de estos signos o síntomas de problemas hepáticos: • color amarillo en la piel o en la parte blanca de los ojos (ictericia); • orina de color ámbar oscuro; • cansancio (fatiga o agotamiento); • náuseas y vómitos; • hinchazón generalizada; • dolor en la parte superior derecha del estómago (abdomen); • formación de moretones con facilidad. Los efectos secundarios más frecuentes de ORILISSA incluyen: sofocos o sudoración nocturna, dolor de cabeza, náuseas, dificultad para dormir, ausencia del período menstrual, ansiedad, dolor articular, depresión y cambios en el estado de ánimo. Estos no son todos los efectos secundarios posibles de ORILISSA. Llame a su proveedor de atención médica para que lo asesore acerca de los efectos secundarios. Puede informar los efectos secundarios a la FDA llamando al 1-800-FDA-1088. ¿Cómo debo almacenar ORILISSA? • Almacene ORILISSA entre 36 °F y 86 °F (entre 2 °C y 30 °C). • No guarde medicamentos que estén vencidos o que ya no necesite. Deshágase de los medicamentos no utilizados a través de los programas de recuperación y desecho comunitarios cuando estén disponibles o coloque ORILISSA en un envase cerrado que no se pueda reconocer en los residuos del hogar. NO tire ORILISSA por el inodoro. Consulte el sitio www.fda.gov/drugdisposal para obtener más información. • Mantenga ORILISSA y todos los medicamentos fuera del alcance de los niños. Información general sobre el uso seguro y eficaz de ORILISSA. A veces, los medicamentos se recetan con fines que no son los detallados en la Guía del medicamento. No use ORILISSA para una afección para la cual no se recetó. No les dé ORILISSA a otras personas, aunque tengan los mismos síntomas que usted. Podría causarles daño. Este resumen breve incluye la información más importante sobre ORILISSA. Si desea obtener más información, consulte a su médico. Puede pedirle a su farmacéutico o médico información acerca de ORILISSA dirigida a los profesionales de la salud. Para obtener más información, visite el sitio www.orilissa.com o llame al 1-844-674-3676. Fabricado por AbbVie Inc. North Chicago, IL 60064 Ref.: 03-C007 Revisado: Agosto, 2019 LAB-2826 VERSIÓN MAESTRA EN INGLÉS LAB-2859 VERSIÓN MAESTRA EN ESPAÑOL US-ORIL-190512

11/5/19 4:19 PM 2/24/20 8:12 PM


LO QUE DEBES SABER SOBRE

SALUD

EL HIPOTIROIDISMO POR MARIAM M. ECHEVARRÍA BÁEZ

E

l primer paso para que una persona con funcionamiento inadecuado de la glándula tiroides recupere su calidad de vida es el diagnóstico, que se realiza a través del Examen de la Hormona Estimulante de la Tiroides (TSH, por sus siglas en inglés). La glándula tiroides está ubicada en la base del cuello, al frente de la tráquea y regula el metabolismo. Se relaciona con gran parte de las funciones del cuerpo, tanto físicas como cognitivas. “La deficiencia de esta hormona altera la temperatura del cuerpo, altera el ritmo cardiaco, el tono vascular, la presión sanguínea. Además tiene que ver con el metabolismo, el ciclo menstrual en la mujer, con los niveles de hormonas sexuales en el hombre e incluso el movimiento gastrointestinal”, expresó el endocrinólogo, Dr. José García Mateo. Las enfermedades del tiroides ocurren cuando esta glándula no produce cantidades adecuadas de hormonas o cuando las produce en exceso. La más frecuente es hipotiroidismo, que sucede cuando la tiroides no fabrica suficiente hormona tiroidea. Mientras que el hipertiroidismo, se debe a lo contrario. Existen dos causas: La enfermedad de Hashimoto y la deficiencia de yodo. “La causa número uno en Estados Unidos y países desarrollados —incluyendo Puerto Rico— es la enfermedad de Hashimoto o tiroiditis crónica, que es cuando la persona produce anticuerpos en contra de su tiroides. En países subdesarrollados, el hipotiroidismo es por falta de yodo”, precisó el endocrinólogo. El hipotiroidismo no es prevenible y personas con historial familiar, condiciones autoinmunes como lupus, diabetes tipo 1, artritis reumatoide, o pacientes que hayan recibido radiación en el cuello, podrían estar en riesgo. Entre las señales de alerta más frecuentes se encuentran la sensación de frío, hipertensión, disminución del ritmo cardiaco, una alteración en el movimiento

intestinal, una menstruación irregular y con mayor sangrado, así como piel reseca, uñas frágiles, cansancio y depresión. Aunque no es prevenible, sí existe tratamiento efectivo, que varía de acuerdo a la edad. “Hay maneras de controlarlo temprano y adecuadamente, reemplazando la hormona levotiroxina de marca y que sea la misma siempre, ya que cualquier cambio puede afectar el manejo del paciente. Se debe tomar la pastilla una hora antes del desayuno y es de por vida”, señaló García Mateo. Añadió que la condición “es más común en mujeres de 5 a 8 veces más que en los hombres, cuando hablamos de enfermedades tiroideas en general”. Al ser más frecuente en féminas, se toman previsiones con las embarazadas, aumentando la ingesta del medicamento, para suplementar los requerimientos del feto. Aunque la condición es vitalicia, existen algunas transitorias como la tiroiditis post parto, que tiene una prevalencia de 7%; mientras que la tiroiditis subaguda también lo es. “El médico primario puede hacer un diagnóstico apropiado y referir al endocrinólogo. Luego que esté establecido el tratamiento, la visita puede ser una vez al año”, especificó el galeno con práctica privada en Ponce y Guayama. Es importante, además —como recomendación del médico— que se informe el consumo de otros medicamentos y suplementos vitamínicos, que podrían interferir con la eficacia de la levotiroxina. Mientras que la biotina —que suele utilizarse para el crecimiento del cabello— pudiera alterar los laboratorios de tiroides y enmascarar un problema. El médico

recomienda cesar su ingesta por lo menos dos semanas antes de realizar el TSH. García Mateo aclaró además, algunos mitos en relación al hipotiroidismo, como lo es el aumento de peso. “No es que el paciente va a engordar porque tiene una tiroides vaga; se debe a que hay una ingesta mayor de alimentos, de carbohidratos y grasas, sin una actividad física”.

MIRAME SIEMPRE 61

MS-2020-03-01-061.indd 61

2/24/20 8:16 PM


SALUD

ENDOMETRIOSIS EN EL SIGLO XXI POR NABAL JOSÉ BRACERO, M.D., F.A.C.O.G.

C

L

62

a endometriosis es una condición que impacta 1 de cada 10 mujeres en edad reproductiva. Esta enfermedad depende completamente de la presencia de estrógeno, y se diagnostica al encontrar tejido de menstruación fuera del útero. Hay diferentes teorías de cómo se forma la endometriosis, desde la menstruación retrograda hasta deficiencias hormonales genéticas o heredadas. Aunque no entendemos bien la patofisiología de la endometriosis, podemos sospecharla según sus signos y síntomas. La paciente con endometriosis puede presentar: dolor en la menstruación que incapacita para ir a la escuela o trabajo, interrumpiendo sus funciones cotidianas; o dolor pélvico crónico fuera de la menstruación, como pude ser durante la ovulación o el coito. Por otro lado, aproximadamente 1 de cada 3 mujeres con endometriosis también pueden sufrir de infertilidad. Sabemos que para hacer un diagnóstico claro y firme de endometriosis necesitamos hacer una cirugía llamada laparoscopía. Durante una

MS-2020-03-01-062.indd 62

laparoscopía se visualiza la cavidad abdomino-pélvica entrando por el ombligo con una cámara. Aunque el diagnóstico requiere ir a sala de operaciones, gracias al desarrollo de nuevas modalidades en estudios de imagen, podemos sospechar endometriosis en la oficina a través de métodos no quirúrgicos como la sonografía. En el manejo moderno de la endometriosis no es siempre necesario como primera línea de diagnóstico hacer una laparoscopía a una paciente que sospechamos la condición. Sin embargo, si se está afectando algún órgano que pueda poner en peligro a la paciente, se hace una laparoscopía operatoria para resolver el problema. Una parte esencial de la planificación preoperatoria es determinar la extensión de la endometriosis y el envolvimiento de los órganos pélvicos impactados por la enfermedad. Con una buena evaluación preoperatoria, el cirujano pélvico puede orientar mejor a la paciente acerca del tratamiento intraoperatorio. Además, se discute la posible

necesidad de envolver otros especialistas quirúrgicos tales como los urólogos y los cirujanos colorectales. La mejor laparoscopía es la que logra remover tanta endometriosis como pueda ser posible de forma segura, respetando los deseos reproductivos de la paciente. La endometriosis no es cáncer, aunque en ocasiones raras un endometrioma recurrente puede transformarse en cáncer ovárico. Por otro lado, es una enfermedad que distorsiona la anatomía pélvica normal. Esta alteración de la relación de los órganos internos puede llevar a obstrucciones intestinales parciales o completas, presión intensa sobre los uréteres y la vejiga y torsiones de ovarios agrandados por endometriomas. En casos extraordinarios, se han documentado implantes de endometriosis en pulmón, retina y cerebro. Es de vital importancia que identifiquemos temprano esta devastadora enfermedad ya que existen terapias novedosas que pueden ayudar a nuestras pacientes.

Los tratamientos médicos para el dolor pélvico asociado a la endometriosis incluye el uso de pastillas anticonceptivas sin menstruación —no tomando los placebos—, medicamentos inyectables que quitan la menstruación por un periodo de tiempo prolongado, y los dispositivos intrauterinos de progestina. Existen también nuevas terapias orales —como el elagolix— que persiguen suprimir el estrógeno en sangre por debajo de los niveles que promueven la endometriosis, pero por encima de las concentraciones requeridas por el hueso y otros tejidos de la mujer. De esta forma podremos atacar la endometriosis eficientemente, por más tiempo, y sin los efectos secundarios del hipoestrogenismo. Estos medicamentos tienen el potencial de revolucionar el manejo crónico de esta terrible y enigmática enfermedad.

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

El autor es ginecólogo con especialidad en endocrinología reproductiva e infertilidad. Es Director Médico de GENES Fertility Institute, y Catedrático Auxiliar en la Escuela de Medicina de la Universidad de Puerto Rico.

2/24/20 8:21 PM


A-F US-SYNT-190201 ONE in Three Print Ad SPANISH.eps

1

11/5/19

1:16 PM

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

MS-2020-03-01-062.indd 63

2/24/20 8:21 PM


MS-2020-03-01-062.indd 64

2/24/20 8:21 PM


SALUD

ENTENDIENDO LA MENOPAUSIA POR DRA. DAISY VÁZQUEZ DUBEAU

L

a menopausia es el momento de la vida cuando los ovarios dejan de producir óvulos y empiezan a producir cantidades cada vez más bajas de las dos hormonas femeninas, estrógeno y progesterona. Este proceso puede durar entre uno a siete años. Eventualmente, esta disminución de hormonas causará que la menstruación deje de producirse. Cuando no se ha tenido menstruación por 12 meses o más, se considera que la mujer está menopáusica. Si los ovarios son removidos quirúrgicamente o dejan de funcionar como consecuencia de quimioterapia o radioterapia, esto también causará la menopausia, pero más súbitamente. A veces esta disminución en los niveles hormonales —como en 30 al 50% de los casos— puede causar los síntomas que frecuentemente se asocian a la menopausia, tales como ‘hot flashes’ y sudores nocturnos —síntomas vasomotores—. Estos síntomas generalmente tienden a desaparecer con el tiempo, independientemente de si se tratan o no. Otros síntomas, tales como resequedad vaginal tienden a aparecer más tarde y se ponen peor a través de los años. Los bajos niveles de estrógeno también causan afinamiento de los huesos que se puede convertir en osteoporosis. Es muy importante entender que la menopausia es un proceso natural y que no necesariamente hay que tratarla. Solo se va a dar tratamiento a aquellas pacientes que tengan síntomas severos y que interfieran con su calidad de vida. Las únicas indicaciones para tomar TH son: • Tratamiento de síntomas vasomotores • Tratamiento de resequedad vaginal • Prevención de osteoporosis. Como todo tratamiento médico, la terapia de reemplazo de hormonas, tiene sus riesgos y efectos secundarios. La decisión de usar la terapia de reemplazo de hormonas (TH) envuelve balancear los beneficios contra los riesgos potenciales.

La información médica actual sugiere que iniciar la TH muchos años después de la menopausia aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, mientras que si la terapia se empieza muy cerca de haber tenido la menopausia, esto no aumenta este

riesgo. Por lo tanto, se puede recomendar la TH, a una mujer con síntomas menopaúsicos moderados a severos que tenga una buena condición cardiovascular. La TH se debe dar en la menor dosis posible, por el menor tiempo posible. Se considera una TH de corta duración aquella menor de tres a cinco años, ya que los síntomas tienden a disminuir con el tiempo, mientras que el riesgo de cáncer de seno aumenta con el tiempo. El estudio principal que se usa para hacer las recomendaciones actuales es el de Woman Health Initiative (WHI) y tiene algunas limitaciones. Por lo tanto, no se sabe si estos hallazgos aplican a otros tipos de estrógeno o progesterona, ni a otras rutas de administración como parchos o crema. La mayoría de los otros estudios – aparte del WHI— han usado mujeres más jóvenes que tienen síntomas vasomotores y se les ha dado la terapia con la idea de tratar dichos síntomas y no como prevención de otras condiciones. También es muy importante entender que estos estudios no pueden ser aplicados a mujeres que han tenido una menopausia prematura. A este tipo de mujer se le puede tratar con la terapia de reemplazo de hormonas o pastillas anticonceptivas —aún en ausencia de síntomas— para prevención de pérdida de hueso hasta la edad usual de la menopausia —50-51 años— momento en el cual se debe revaluar si se sigue o se descontinua la terapia. Una minoría de mujeres necesitará terapia prolongada de hormonas —más de 5 años— por síntomas vasomotores severos y persistentes. Sin embargo, en estas pacientes se deben considerar medicamentos no hormonales, y solo volver a dar hormonas si los síntomas no mejoran o si los efectos secundarios de las alternativas no hormonales son significativos. La autora es obstetra y ginecóloga certificada y tiene práctica privada en Hato Rey. MIRAME SIEMPRE 65

MS-2020-03-01-065.indd 65

2/24/20 8:23 PM


BODEGAS & LICORES

COCTELERÍA

PARA SEDUCIR POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

T

odos los días son idóneos para seducir a tu pareja a través de los sentidos y si te gusta sorprenderla, espérale con cócteles refrescantes elaborados por ti. BLOOD ORANGE MARGARITA Ingredientes: sal rosada o marina para pintar el borde del vaso 3 onzas de jugo de ‘blood orange’ china recién exprimido 3/4 de onzas de jugo de limón recién hecho 2 onzas de tequila blanca de tu preferencia 1 onza de ‘simple sirup’ o néctar de agave hielo rodajas de ‘blood orange’ para decorar

66

Elaboración: Pinta el borde de un vaso corto con la china y coloca el vaso boca abajo sobre un platillo con sal rosada o gruesa, presiona un poco el vaso para que se le adhiera la mayor cantidad de sal posible y, vuelve el vaso en posición vertical. Aparte, coloca cubos de hielo en un vaso coctelero e incorpora el resto de los ingredientes, cierra, ‘shake’ vigorosamente por varios segundos y sirve en el vaso. Puedes incluir algunas rodajas de la china dentro o en el borde del vaso. PALOMA ROSADA Ingredientes: 1 rodaja de limón sal rosada o marina para pintar el borde del vaso

MS-2020-03-01-066.indd 66

2 onzas de tequila blanca de tu preferencia 1 onza de jugo natural de toronja rosada 3/4 de onza de jugo de lima fresco 1/2 onza de ‘simple sirup’ o néctar de agave 1 onza de soda o Ginger Ale 1 rodaja de toronja rosada para decorar hielo, tanto como sea necesario Elaboración: Pinta el borde de un vaso largo con una rodaja de limón y coloca el vaso boca abajo sobre un platillo con sal rosada o gruesa, presiona un poco el vaso para que se le adhiera la mayor cantidad de sal posible y, vuelve el vaso en su posición vertical. Vierte cubos de hielo en vaso para que se enfríe un poco, pero sin afectar el borde con sal. Y vierte hielo en la coctelera e incorpora el resto de los ingredientes, cierra, ‘shake’ vigorosamente por varios segundos y sirve en el vaso alto, al que previamente retiraste el hielo sin perder el borde de sal. Completa el cóctel con la soda o el Ginger Ale. Decora con rodaja de toronja rosada.   DAIQUIRI Ingredientes: 1-1/2 onzas de ron blanco de tu preferencia 1 onza de jugo de limón 2 o 3 cubos de hielo 1/2 cucharada de ‘simple sirup’ o néctar de agave rodaja de limón para decorar

Elaboración: Coloca 2 o 3 cubos de hielo en un vaso corto. Aparte, en una coctelera incorpora hielo y el resto de los ingredientes, cierra, ‘shake’ vigorosamente por varios segundo y sirve en el vaso. Decora con una rodaja de limón.   TEQUILA SUNRISE Ingredientes: 2 o 3 cubitos de hielo 2 onzas de tequila blanca de

tu preferencia 1 onza de Granadina 6 onzas de jugo de china natural rodaja de china para decorar Elaboración: Este cóctel se confecciona con el método ‘build’, debes integrar los cubos de hielo en un vaso largo, seguido de la tequila, el jugo de china y finalmente la Granadina, que por su peso irá directo al fondo. Decora con rodaja de china.

2/24/20 8:25 PM


LISTA PARA DISFRUTAR POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Si amas degustar el champagne... te encantarán estos accesorios e ideas que complementan tus gustos. LAS COPAS IDEALES... Margaret Henriquez, presidenta de la prestigiosa casa de champagne Krug, en Champagne, Francia, recomienda degustar la delicada bebida de burbujas en copa de vino blanco. Ella asegura que las copas que conocemos como ‘flautas’ no permiten el proceso de evolución del champagne como debe ser y que es muy difícil para quienes lo degustan apreciar todos sus aromas en copas. Encontramos estas hermosas copas de Paksh Novelty creadas con cristal italiano muy resistentes y con capacidad para servir entre 4 y 15 onzas. Están hechas con ‘star glass’ sin plomo que es resistente a roturas.(Amazon.com)

LIBRO DE CHAMPAGNE Nunca es tarde para aprender sobre la historia de la región de Champagne, en Francia, y sobre la elaboración de este exquisito vino burbujeante —así como de sus productores— y aprender a descorchar, cuidar y degustar champán. El libro es obra de Peter Liem, reconocido experto. Del sitio web ChampagneGuide.net llega esta guía innovadora de los vinos modernos de Champagne, una región que en los últimos años ha experimentado una de las transformaciones más dramáticas en el mundo vitivinícola. (Amazon.com)

JUEGO DE ABRIDOR Elegante conjunto de alicate y tapón de champagne diseñados para agarrar firmemente una botella de champán o Prosecco y proporcionar la presión perfecta de palanca para sacar el corcho sin desperdiciar una sola gota del elixir burbujeante. Construido en acero inoxidable y resistente al óxido para una vida larga y útil. Diseñado para adaptarse a todo tipo de botellas, desde champagne, cava y espumosos. (Amazon. com)

CUADERNO PARA ORGANIZAR REUNIONES Este pequeño diario es el accesorio perfecGORRA ‘VINTAGE’ AJUSTABLE to para ayudarte Eureka Pi creó una gorra en tela de a planificar todas mezclilla 100% ideal para el amante tus actividades con de tomar burbujas. La gorra es ligera, duradera, cómoda y con ajuste fácil. Se burbujas. Toma notas, crea bocetos, agrega recomienda que la lave a mano y con tu lista de invitados y poca presión.(Amazon.com) anota ideas inspiradoson mitad en blanco ras para comida y be- y mitad forrada, para bida para que tu fiesta darte mucho espacio sea todo un éxito. Las para dibujar y escribir. páginas interiores (Amazon.com) IDENTIFICADOR DE COPAS Sevenfly son identificadores de copas ABRIDOR DE BOTELLAS con seis hermosas mariposas, ideal Una forma original y única de abrir las botepara integrar en las copas de tus llas de champagne es con este ‘gadget’ que amigos mientras disfrutan de su chamtambién puede agilizar el servicio. Funciona pagne favorito. Así nadie perderá o con champagne Magnum. (Amazon.com) confundirá su copa. (Amazon.com) MIRAME SIEMPRE 67

MS-2020-03-01-067.indd 67

2/24/20 8:25 PM


GASTRONOMÍA

COCINA MEMORABLE Y ENTRETENIMIENTO EN

1334

La nueva oferta gastronómica se destaca por la integración de técnicas y sabores de la cocina mediterránea, asiática, italiana y puertorriqueña y el uso de productos de cosecha local.

POR MELISSA CRUZ RÍOS

F

ilete de bacalao en salsa de vino blanco y hierbas, salmón fresco con esencia de trufas acompañado del majado del día, langostinos de Madagascar con ‘risotto’ y mamposteao con ‘pork belly’ frito a caballo, son algunas de las opciones disponibles en el nuevo menú de almuerzo de 1334 Ultra Lounge Restaurant en la Avenida Franklin D. Roosevelt, en San Juan. Y es que en busca de ofrecer más alternativas y flexibilidad al comensal, el diseñador de modas Gustavo Arango y su socio Lino Hernández, junto al reconocido chef Carlos Sánchez, se propusieron elaborar un menú simple que permitiera a los clientes vivir la experiencia multisensorial que provee el restaurante a través de sus espacios de ‘lounges’, tres áreas de barra, cava de vinos, discoteca y el nuevo “cigar room”.

68

MS-2020-03-01-068.indd 68

2/24/20 8:27 PM


“Desde la creación de 1334 quisimos un lugar que permitiera vivir una experiencia diferente a través del arte, la música y la comida. Pero ahora decidimos enfocarnos más en la parte gastronómica. Sabemos que no todo el mundo tiene más de una hora para almorzar, así que

debíamos contar con una propuesta más simple con opciones deliciosas y elegantes que pudieran disfrutarse en 45 minutos. Incluso, el servicio de nuestros meseros está dirigido a conocer la disponibilidad del cliente, para saber las opciones que le presentará para almorzar”, explicó

Arango a MIRAME Por su parte, el chef Sánchez — quien cuenta con una extensa trayectoria gastronómica— describe las adiciones al menú como “ofertas competitivas a precios módicos”. Sin embargo, aclaró que “no minimiza la calidad del producto”, dijo. MIRAME SIEMPRE 69

MS-2020-03-01-068.indd 69

2/24/20 8:27 PM


GASTRONOMÍA “Procuramos que los comensales puedan deleitarse y disfrutar la experiencia completa de comer en 1334, en el tiempo que tenga disponible, pero consumiendo productos de la más alta calidad”, acotó el chef Sánchez. Sobre la renovación, explicó que se divide en cinco renglones: Aperitivos, A la parrilla, ‘For the table’, ‘Chef Selection’ y Pizzas. “Las alternativas de aperitivos incluyen ensaladas y sopas elaboradas con productos locales y de temporada, tartar de atún, ‘sliders’ de carne Kobe y un pulpo a la parrilla que no deben dejar de probar. Mientras que en las opciones ‘For the Table’ presentamos tablas de charcutería y quesos, ‘carpaccio’ y otros, ideal para disfrutarse en nuestra cava. En cuanto a las opciones a la parrilla tenemos cortes de carne ‘prime’ como Rib Eye, Kobe, Waygu Striploin y un Tomahawk de tres libras, que pueden acompañarse con mamposteao, risottos, ‘truffles fries’ o tostones. Y, en el ‘Chef Selection’ tenemos pesca fresca, pastas, adicional a la selección de pizzas artesanales diseñadas por Luigi Oliviera, que son preparadas en horno rotatorio de piedra”, detalló el artífice culinario.

70

MS-2020-03-01-068.indd 70

2/24/20 8:27 PM


El chef Carlos Sánchez y el diseñador de moda y dueño del lugar, Gustavo Arango.

El chef enfatizó que cuentan con opciones que se ajustan a las dietas veganas y keto, incluyendo las pizzas con una base de masa de coliflor. Mientras, la carta de coctelería —diseñada por la barman Jessica Ríos— cuenta con tres nuevos cócteles regulares: Pasión Tropical con licor de parcha, espumoso, St. Germain, ron Oro y canela; la Diosa del Edén con jugo de china y parcha, vodka, Triple Sec, simple syrup; y Sangría Legend, de tres niveles. ENTRETENIMIENTO Y MÁS… La nueva propuesta de 1334 incluye eventos temáticos como los “Latin Nights” que iniciaron el pasado mes de febrero. Se trata de una actividad bailable en la discoteca del lugar, que incluye clases gratuitas de baile con géneros tropicales como bachata, salsa y merengue. Asimismo, próximamente iniciarán los domingos familiares de ‘brunch’. Las ofertas de almuerzo en 1334 van desde $13 a $22 y están disponibles de miércoles a viernes de 11:00 a.m. hasta las 5:00 p.m.

DÓNDE LO ENCUENTRAS • Dirección: Avenida Roosevelt #1334 San Juan • Horario: Abierto de miércoles a sábado de 11:00 a.m. a 1:30 a.m. • Teléfono: 787.630.1334. MIRAME SIEMPRE 71

MS-2020-03-01-068.indd 71

2/24/20 8:28 PM


HÁBITAT

Arriba, un ambiente donde varios tonos de azul, verde y amarillo se conjugan perfectamente. Los sillones Odea son diseños de Roberto Tapinassi y Maurizio Manzoni, creados en tono verde monte y son parte del porfolio de productos disponibles para la venta en Roche Bobois. >Foto: Roche Bobois

COLORES EN BOGA POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

U

no de los elementos al que le prestamos mucha atención es a las tendencias del color. El Instituto de Color Pantone ha llamado al color ‘Azul Clásico’ como el protagonista en 2020, acompañado del ‘Blush’ (rosado pálido), el ‘Neomint’ (verde menta), y varios tonos de anaranjados y rojos. Según nos cuenta María Adelaida Rodrigo —decoradora y diseñadora de interiores licenciada (Coddi

72

MS-2020-03-01-072.indd 72

1524)— los tonos grises en las paredes son cosa del paso. Así es... después de casi una década en el trono. Sin embargo, los tonos tierra entran a escena nuevamente con el marrón chocolate, vino, verde oliva y el ocre amarillo, entre otros. Asimismo, Rodrigo indicó que las combinaciones monocromáticas vibrantes se impondrán en la decoración de 2020. Los colores como el “azul cobalto”, el

“verde Kelly” —incluso el color “berenjena”— pueden evocar monocromáticos de una manera vibrante, elegante y personal. “Si no quieres arriesgarte con colores vibrantes —pero aun así deseas incorporar esta tendencia monocromática— puedes recubrir las paredes, el techo y las molduras del mismo color un tanto más suave, dándole una base sólida para trabajar con los estilos decorativos actuales”.

Arriba, presentamos la aplicación de las tonalidades tierra en la decoración. Estos regresan con fuerza en el diseño de interiores, y los puedes aplicar a las paredes como también pueden estar presentes en los muebles. El hermoso juego de comedor Cigale fue creado por Andrea Casati y el mueble Scala fue diseñado por Bina Baitel, ambos de Roche Bobois. >Foto: Roche Bobois

2/24/20 8:30 PM


MS-2020-03-01-072.indd 73

2/24/20 8:30 PM


LA CARRETERA ES NUESTRA PASARELA.

22/29 22/ 2 22 2/ 2/29 /29 29 MPG MPG G

Infiniti QX50, parte de la colecciรณn de primavera 2020.

Coordina una prueba de manejo en tu concesionario mรกs cercano.

MS-2020-03-01-072.indd 74

infinitipr

infiniti

SAN JUAN 787-419-1138 PONCE 787-493-9088

2/24/20 8:30 PM

Profile for El Vocero de Puerto Rico

Mirame Siempre Marzo 2020  

Mirame Siempre Marzo 2020

Mirame Siempre Marzo 2020  

Mirame Siempre Marzo 2020