Vicolot costabrava 29

Page 1

Any V Revista núm. 29

GARROT X A - OSONA - RIPOLLÈS - L A SELVA - BAIX EMPORDÀ - ALT EMPORDÀ - GIRONÈS - PL A DE L’ E S T A N Y - E L B A G E S

Màgic Món del Tren

Club Patí Manlleu

Curiositats

Una visita de somni al cor d’Osona per descobrir l’apassionant món del modelisme i els trens en miniatura

Una entitat que creix de forma imparable i que ha assolit l’ascens a la màxima categoria de l’hoquei patins

L’hipopòtam, el rei del riu i l’Antàrtida, una terra remota i desconeguda

L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir



MAGAZINE

H

i ha filòsofs i pensadors que ens passen completament desapercebuts i en canvi, d’altres ens toquen ben de prop. Els perquès són, com tantes coses, un misteri. A nosaltres ens agrada aquesta cita d’Alejandro Jodorowski, en la que diu “Quan dubtis en fer o no fer, sempre has de triar el “fer”: si falles, almenys tindràs experiència”. I ens agrada perquè per resoldre la majoria de dubtes que tenim, les persones hem d’actuar. I no podem pas pensar-hi molt, perquè sinó el temps se’ns menja. Hem arribat ja de ple a l’agost de 2014, i obrim el nostre número 29 amb un reportatge de turisme proper, amb l’Esquirol, camí natural d’entrada al Collsacabra amb incomptables racons d’extraordinària bellesa i llocs d’interès remarcable que conjuguen natura i romànic. Continuarem amb un petit reportatge dedicat al gran “Màgic Món del Tren”, un espectacular museu a Santa Eugènia de Berga que ha de ser ja anotat a les vostres activitats més properes. L’experiència serà inoblidable. En una demostració de que amb les coses ben fetes es pot arribar molt lluny, llegireu el reportatge del Club Patí Manlleu, una entitat amb molta història que ha aconseguit una fita impensable fa uns anys: ascendir a l’Ok Lliga, la màxima categoria de l’hoquei patins. La Capital del Ter, respira hoquei pels quatre costats. Els demés reportatges ens portaran a conèixer el Racó d’Escòcia, un restau-

Editorial

rant ubicat dins de la colònia tèxtil de Borgonyà i amb una excel·lent relació qualitat-preu, i també Banner Vic, una iniciativa empresarial innovadora consistent a unir les necessitats comunicatives de les empreses amb la mobilitat dels cotxes dels particulars. Emprenedoria amb sentit comú. Per acabar, només ens cal desitjar-vos que tingueu un esplèndid mes d’agost i que agafeu forces per un setembre que com és tradició, vindrà carregat d’activitats i també, de la tornada a la rutina. Però de moment no cal pensarhi!

Redacció:

Lluís Musach Anna Fontseca Anna Traveria Roger Fitó Alba Orra

Fotografia:

Joan Montero

Portal d’Internet: www.vicolot.com Facebook: facebook.com/vicolot Publicitat:

Central d’Edicions 93 883 53 47 637 491 421

Director de continguts:

Roger Fitó

Disseny i maquetació:

Anna Traveria

Tirada:

5.000 exemplars

Portal d’internet: www.vicolot.com

Roger Fitó

Lluís Musach

Twitter:

@vicolot

Facebook:

Vicolot Magazine

Contacta amb nosaltres:

roger@vicolot.com

Dipòsit legal: B-46.129-2009 Edició: Edicions Personalitzades Ctra. De Montrodon, 54 08552 Taradell Telèfons: 620 657 041/ 637 491 421 gestio@projectem.cat És una idea original de Central d’Edicions.

3


MAGAZINE

4

L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir

xxxx

L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir Santuari de Santa Maria de Cabrera / Foto: Ajuntament de l’Esquirol

Si alguna cosa s’ha de destacar del municipi de l’Esquirol és la seva gran extensió i dispersió de nuclis. El municipi té una extensió de 62 km2 i el formen 4 nuclis de població: Cantonigròs, Sant Julià de Cabrera, Santa Martí Sescorts i l’Esquirol. L’alçada màxima del municipi es troba a la muntanya de Cabrera (1308 m.) i la mínima a Sant Martí de Sescorts (480m). Aquest és el punt on el Collsacabra enllaça suaument amb la Plana de Vic. Dels trets que caracteritzen el municipi de l’Esquirol, en destaca el Collsacabra:

la silueta de Cabrera i el Pla d’Aiats que resguarden al municipi dels vents del nord. Aquest sistema muntanyós és la frontera natural entre Osona i la Garrotxa i constitueix un mirador privilegiat d’ambdues comarques, així com de les Guilleries i el Montseny. La serra es caracteritza per les parets acinglerades i, malgrat no tenir una alçada gaire considerable, les seves parets fan que sigui un espai agrest i de difícil accés. Aquest indret conforma un espai ideal per la pràctica del senderisme, doncs nombrosos camins pugen des de la part baixa de la serra, com els que surten des de l’ermita de Sant Julià de Cabrera i des de la casa de

pagès d’Aiats. Històricament, Cabrera era un punt estratègic molt important. El castell i el llinatge dels Cabrera, una família feudal molt important, és probablement el que li dóna nom. D’aquest castell, encara en queda alguna resta de parets i el santuari de la Mare de Déu de Cabrera. Un cop a dalt del Coll del Bram, és recomanable arribar-se fins a la punta del Pla d’Aiats, des d’on es pot albirar l’Agullola de Rupit, la cinglera del Far i tot un seguit d’indrets d’una gran bellesa. Un altre element molt important dins del


MAGAZINE municipi, molt més amagat i per això mateix molt més desconegut, és la riera de la Gorga. Aquesta riera neix a la falda de la cinglera d’Aiats, en un punt on les muntanyes de la serra de Cabrera formen una vall anomenada Ca la Rotllada. En aquesta vall hi neixen nombroses fonts perennes, els cabals de les quals formen un modest rierol que una mica més avall del molí de l’Alzina pren més importància i es pot considerar una riera. Des del seu inici fins a la seva desembocadura, a les vistes de Sant Pere de Casserres i a tocar del salt del Cabrit (riera de Sant Martí), desfà un desnivell de prop de 800 metres en 15 quilòmetres. Durant aquest recorregut, la riera va solcant a les roques cabrereses racons d’una gran bellesa com poden ser la Foradada, l’olla d’en Bertrana, la bauma dels Teixidors, el salt del Tornall, la barra de ferro, el gorg de Saborell... Tots ells són punts molt recomanables on fer-hi una passejada. A més d’aquest llocs tan rics a nivell paisatgístic, la riera amaga nombrosos tresors de patrimoni arquitectònic com ara el pont del molí d’en Bertrana, situat a mig camí de l’Esquirol i Sant Bartomeu Sesgorgues, que és un veïnat de cases disseminades que ja pertany al municipi de Tavertet però que la seva església pertany a la parròquia de l’Esquirol. En èpoques pretèrites, aquest era un camí molt transitat i utilitzat sobretot pels veïns de Sant Bartomeu per avituallar-se a l’Esquirol. En l’actualitat, aquest és un camí

L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir

5

Pont de la Gorga / Foto: Ajuntament de l’Esquirol

Molí de la Bertrana / Foto: Ajuntament de l’Esquirol


66

MAGAZINE

L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir

(Segles XVI-XVIII). Posteriorment, amb la construcció de carreteres, aquest camí va anar perdent ús fins a caure gairebé en l’oblit. Iniciatives com la creació de l’associació d’Amics del Camí Ral van donar un nou impuls al camí i a l’any 2009 el departament de Política Territorial de la Generalitat va portar a terme una actuació de recuperació de les marrades del Grau entre els municipis de Rupit i Pruit i la Vall d’en Bas. Després d’aquesta actuació, la Direcció general de Turisme va fer coincidir el traçat de l’antic camí ral de Vic a Olot amb el camí de Sant Jaume, que ve de Sant Pere de Rodes i va cap a Montserrat. Històricament, aquest devia ser un camí

La Foradada / Foto: Ajuntament de l’Esquirol

utilitzat pels excursionistes per descobrir els meravellosos racons de la riera. A més del pont abans descrit, a tocar de la riera s’hi troben nombrosos vestigis de l’enorme vida que hi havia hagut en el seu moment. Al tenir un desnivell tan considerable, la força de l’aigua de la riera era aprofitada pel nostres avantpassats per instal·lar-hi molins fariners. Així, des de la Foradada fins a la desembocadura de la Gorga, hi ha indicis de la presència de 21 molins fariners, alguns dels quals encara conserven alguna paret i algun tipus de maquinària mentre que altres estan completament perduts. Quan es parla de la Gorga, no es pot obviar la seva gran riquesa a nivell de flora i de fauna, ja que al ser un lloc bastant inaccessible la conservació d’espècies autòctones és bastant important. Un sender ressegueix la riera de baix a dalt o del revés. Si volguéssim fer tot el sender començant

per baix, sortiríem del salt del Cabrit, just a tocar la casa de les Gorgues, i aniríem fent la riera a una alçada considerable. Malgrat això, nombrosos corriols baixen fins a la riera i permeten contemplar al visitant la bellesa dels racons de la Gorga fins arribar a sota el cementiri de l’Esquirol. Aquí hauríem de fer un tros de tram urbà en direcció a la casa de pagès del Campàs i agafar el camí de les Fontiques que ens portaria fins a la Foradada. Des d’aquest punt podríem pujar a Cantonigròs i tornar al lloc d’origen pel Camí ral de Vic a Olot. Aquest camí ral és precisament un altre element a destacar. Es tracta d’un camí que com a tal es constitueix al llarg de l’edat mitjana, malgrat sembla que podria tenir els seus orígens en època romana. Quan realment agafa importància com a via de comunicació i intercanvi entre osona i la Garrotxa, però, és en l’època moderna


L’Esquirol, un patrimoni natural per descobrir

molt important. Una mostra d’això és que al voltant del camí ral s’hi constitueixen tres nuclis de població: la Vall d’en Bas a la Garrotxa, i Cantonigròs i l’Esquirol. Grans cases de pagès acompanyen tot el camí i es té constància que en l’època de màxima esplendor del camí ral, moltes van ser hostals i fondes. D’aquestes, en destaca el Perai, al voltant de la qual es va originar el nucli de l’Esquirol, la Bertrana, antiga parròquia de Corcó i Ca la Rotllada ja passat Cantonigròs i enfilant el Collsacabra. Si decidim fer el camí ral, no es pot passar per alt donar un cop d’ull als ponts de dins el terme. El més gran és el que travessa la riera de la Gorga a l’Esquirol,

però no cal oblidar el de les Gorgues o el de les Palanques. Un cop s’és al Salt del Cabrit arribar-se fins al petit nucli de Sant Martí Sescorts, és recomanable contemplar la seva església romànica (any 934) de la qual es conserven alguns fragments de pintures murals que decoraven l’absis al museu Episcopal de Vic. Tampoc es pot deixar de visitar el dolmen de Puigsespedres, a la sortida de l’Esquirol, que dóna indicis dels primers pobladors de la contrada.

Més informació: www.lesquirol.cat

Sant Martí Sescorts / Foto: Ajuntament de l’Esquirol

Cabrerès Associació de Comerciants La Cabrerès Associació de Comerciants és una entitat creada fa 5 anys, formada per comerciants de L’Esquirol i Cantonigròs. La bona tasca portada a terme per la primera Junta i el suport de l’ajuntament a tots els comerciants del municipi s’ha traduït en un augment dels associats en l’últim any, de 11 fins a 22 membres. A partir d’ara, els comerciants, restauradors i establiments dels dos nuclis sumaran esforços per promoure noves iniciatives i donar a conèixer els productes de proximitat i elaborats de forma artesanal que comercialitzen. També la cuina de guisats, la brassa, i l’alta cuina la podem trobar als diferents restaurants del territori. Des de l’associació s’impulsen activitats de renom com el Mercat de Tastets i de la Terra i la Trobada d’Instagramers, entre d’altres.

7


8

MAGAZINE

Màgic Món del Tren, una visita de somni Imaginar, il·lusionar-se, tornar a ser un infant. Tot això i molt més ho podreu descobrir si us acosteu a Santa Eugènia de Berga a un lloc irrepetible: El Màgic Món del Tren, una instal·lació situada al cor de la comarca d’Osona (a només 3 quilòmetres de Vic) i que versa sobre l’apassionant món del col·leccionisme i el modelisme, tot i que són els trens en miniatura i tots els seus paisatges el punt fort d’aquest espai tan singular. Tot va començar l’any 1984 quan Josep Arumí inicia una passió: col·leccionar trens Märklin, a les que hi ha anat adherint una rellevant col·lecció de locomotores i vagons d’escala 1:87 i d’altres d’escala 1:32. El gran somni d’en Josep, però, era poder mostrar aquesta joia al públic en general i no només a aficionats del món del tren. És així com es crea el Màgic Món del

Tren, i des de l’any 2011 està obert al públic, on Arumí exposa la seva col·lecció particular i dues maquetes de grans dimensions: una d’HO i una altra, en construcció, d’escala 1. Més de 1000 metres quadrats de gran vistositat i d’un incalculable valor! Tot i que el millor de tot és deixar-s’hi caure, ja que el lloc bé mereix una pausada visita, us en donarem algunes pistes. A la planta baixa, hi trobareu 750 locomotores i 3.500 vagons, a més de diorames d’ambient ferroviari i altres sorpreses que no us podeu perdre. I a la primera planta, la joia de la corona: 250 metres quadrats d’escala HO en la que l’espectacle visual hi és present a cada mirada del visitant. Les hores de treball, segons en Josep més de 15.000, els 1.000 metres de via o les 8.000 “personetes” que viuen dins d’ella, fan d’aquesta maqueta un món real a petita escala on submergir-s’hi i

Màgic Món del Tren, una visita de somni


MAGAZINE perdre-s’hi és una delícia. A la segona planta, encara en construcció però ja en vies de poder-se visitar properament, es comptarà amb una maqueta d’escala 1 (1/32) i que també serà visitable per a tots els públics. Si visiteu aquest màgic món i voleu acabar d’arrodonir aquesta magnífica i educativa experiència, el Restaurant l’Arumí, propietat del mateix Josep Arumí i amb més de cinquanta anys de trajectòria d’èxit, us assegurarà una bona taula amb plats d’autèntica cuina tradicional catalana amb tocs de modernitat. A més, una de les especialitats és el marisc i el peix fresc. Des de Vicolot-CostaBrava us recomanem aquesta doble experiència: visitar el Màgic Món del Tren i quedarvos a degustar la cuina de l’Arumí. I és que tal com diu en Josep “passareu moments inoblidables i en tindreu un record per sempre”. Paraules sàvies d’un emprenedor que ha fet realitat el seu somni vital. Roger Fitó Redacció

Màgic Món del Tren, una visita de somni

9


MAGAZINE

10

Salut: els aliments ecològics són més nutritius?

Salut: Els aliments ecològics són més nutritius? d’antioxidants comparat amb la mitjana dels aliments convencionals. Al mateix temps, també arriben a afirmar que els aliments convencionals contenen quantitats superiors de pesticides residuals i de cadmi, un metall tòxic. Charles Benbrook, professor al Washington State University’s Center for Sustaining Agriculture and Natural Resources i investigador, afirma que “això demostra clarament que els aliments ecològics, fruita, verdura i cereals, representen una millora nutritiva tangible i evidents beneficis en la sanitat dels aliments”.

Sovint, quan parem atenció als punts de vista existents al parlar dels aliments ecològics, ens trobem amb dos escenaris: els que defensen amb passió que aquests productes son molt més sans i nutritius, sense dades concretes que ho demostrin, i els que posen en dubte el producte ecològic i les seves virtuts, sense estudis científics seriosos que ho corroborin. Cap de les dues posicions és bona per a ningú; ni ens creiem els que diuen que el sector ecològic és magnífic, insuperable, ni ens empassem els que el critiquen per plaer, a voltes per mania. Per sort, paral·lelament a aquestes corrents d’opinió sovint buides de contingut real, el sector científic segueix treballant per establir les bondats i els límits de la producció ecològica. Hi ha organismes de gran seriositat, com el Fibl (Research Institute of Organic Agriculture) a Suissa, Alemanya i Austria, que estan invertint temps i esforços en establir les qualitats de la producció ecològica i fer-ne divulgació.

Aquest treball mantingut d’investigació ens ha donat una gran alegría aquest darrer mes, quan el “British Journal of Nutrition”, una revista científica de referència en el mon de la nutrició, ha publicat un treball de revisió de 343 estudis, que intentava establir si els aliments ecològics eren o no més nutritius que els convencionals. Aquesta revista científica va publicar una investigació que intentava discutir la idea de que els aliments ecològics no son necessàriament més sans que els convencionals. Per fer-ho, van revisar 343 estudis científics realitzats a Europa i Estats Units. Revisar un estudi vol dir analitzar-ne els protocols aplicats, veure’n la validesa des d’un punt de vista científic, i després observar els resultats i extreure’n les tendencies dels mateixos. Les conclusions d’aquest treball han estat i son demolidores: Els investigadors acaben afirmant que els aliments ecològics contenen concentracions superiors

Aquest estudi no conclou que els nivells de pesticides residuals o de cadmi en aliments convencionals siguin tòxics. En realitat, excepte casos realment rars, els nivells sempre estan per sota dels que es consideren nocius, producte per producte. És a dir, difícilment ens menjarem nivells tòxics d’un pesticida concret. No obstant, el risc està en els efectes acumulatius, i encara més en la combinació de més d’un pesticida. Sí, sabem que no menjarem nivells tòxics d’un pesticida, però ¿i si ens en mengem més d’un?¿I si n’estem menjant nivells baixos durant molt de temps?. En tot cas, el que és cert, i del que en comencem a tenir dades científiques contrastades, és que els aliments ecològics, son nets, lliures de residus, i sovint amb continguts més elevats d’alguns dels nutrients. Esperem que aquesta línia d’investigació es mantingui en el futur i ens vagi donant cada cop més dades útils per prendre decisions de consum. Joan Bassets Ecogarrotxa


Vicreu, la vida ĂŠs verda

11


12

MAGAZINE

El Racó d’Escòcia, un restaurant lligat a la història

El Racó d’Escòcia, un restaurant lligat a la història Qui els hi havia de dir a la Dolors i en Toni, actuals gerents del Restaurant el Racó d’Escòcia, que en la seva trajectòria professional, plena d’experiència i d’èxits en el sector de l’hostaleria, gestionarien un establiment permanentment lligat a la història de les colònies tèxtils catalanes. I és que el Restaurant està ubicat a la colònia de Borgonyà, dins del municipi de Sant Vicenç de Torelló, construïda l’any 1885 per la potent companyia escocesa J&P Coats, que a l’època controlava des del municipi de Paisley (prop de Glasgow) el 80% de la producció de fil de cosir britànica. La fàbrica de Borgonyà aprofitava la força del riu per a produir energia hidràulica i al voltant seu es va anar construint una colònia obrera on vivien la majoria dels treballadors. Aquest bocí d’Escòcia ara és un Restaurant amb totes les lletres, on des de principis de juliol està comandat pel Toni i la Dolors, un matrimoni forjat rera el món dels fogons. Com ell mateix diu “ens agrada fer cuina de proximitat a un preu molt assequible” i assegura que “aquí, tothom marxa content: el tracte és familiar i hi ha molts plats per escollir”. Aquest nou projecte els arriba després de l’èxit obtingut a una masia dels afores de Manlleu on ja eren especialistes en grups i en confeccionar menús especials. N’és una prova el seu Menú de Cap de setmana, amb cinc entrants per escollir, una quinzena de primers i una quinzena de segons plats al mòdic preu de quinze euros. La Dolors és referma quan declara que “el nostre menú és tan complert que ningú es queda amb gana i de ben segur que marxa satisfet amb la qualitat dels nostres plats”.


MAGAZINE En Lluís González, el Xef, ens recomana “el nostre festival de closca, que és una varietats de moluscs, o bé la nostra especialitat, els xipirons i el bacallà, que l’elaborem de diverses maneres, a cada qual més saborosa”. Aquesta varietat en els plats és, segons González, una barreja de cuina de la terra i de cuina de fusió. Paraula d’expert. El Racó d’Escòcia està obert cada dia i ara, els mesos que encara farà bon temps, us heu de deixar caure per la seva esplèndida terrassa, on els sopars a la fresca en són el principal alicient. Però n’hi ha molts d’altres, que els haureu de descobrir pel vostre compte. Estarem d’acord que menjar bé a fora de casa no és difícil si sabem escollir. La comarca d’Osona té una extensa i variada oferta de gastronomia de qualitat però menjar la cuina de sempre en un marc tant especial com una colònia anglesa no passa cada dia. I escollir el Racó d’Escòcia és assegurar el tret. I a la segona vegada, ja en sereu clients: aquí us tractaran amb les atencions que mereixeu. Roger Fitó Redacció

Per a més informació i reserves: El Racó d’Escòcia, Antiga Colònia Fabra i Coats Telèfon de reserves: 633.80.60.01 Per saber-ne més i visitar la Colònia: www.museudelter.cat www.santvicencdetorello.cat

El Racó d’Escòcia, un restaurant lligat a la història

13


14

MAGAZINE

Vicreu, la vida és verda

LA VIDA ÉS VERDA El verd és més que un color, és una filosofia de vida. Estimar el verd vol dir aprendre a respectar la natura i a l’hora gaudir-ne al màxim. Estimar el verd és el plaer de descobrir camins pel mig del bosc, és la tranquil·litat de donar un volt pel parc de davant de casa, és gaudir dels sopars d’estiu al jardí, és divertir-se jugant a futbol damunt la gespa o simplement és contemplar la natura en estat pur. A Vicreu creiem i seguim aquesta filosofia de vida, per això, la nostra principal missió és aportar els coneixements, els productes i la maquinària necessària perquè els nostres clients puguin gaudir al màxim del seu espai verd. Si ets dels que estima el verd, busca’ns a Facebook o visita’ns a vicreu.net i pregunta’ns el que vulguis. CONSELLS D’ESTIU PEL TEU ESPAI VERD 1. PER UNA GESPA IMPECABLE A l’estiu és la millor època per gaudir del nostre jardí i tothom vol tenir-lo impecable. Per aconseguir-ho, és aconsellable seguir uns consells bàsics durant tot l’any. Durant la primavera, caldrà haver fet un procés previ de escarificat de la gespa per airejar la terra i treure’n totes les males herbes i restes vegetals. Després d’haver passat l’escarificador, serà convenient abonar la gespa i anar passant el tallagespa 2 cops per setmana. Passat els mesos de primavera (març-maig) i entrant a l’estiu, les temperatures pugen i de l’únic que ens hem de preocupar és de tallar la gespa correctament i regar quan toca. Aconsellem tallar la gespa deixant-la a uns 5cm de longitud i regar força sovint. De totes maneres, el procés de segar canviarà molt en funció de la màquina que tinguem per fer-ho en relació als m2 de l’espai verd.

El Tallagespa amb sistema Mulching: són els que no necessiten recollidor, i funcionen amb una tècnica que a través d’unes ganivetes especials tritura la gespa i va deixant els residus sobre la terra, convertint-se amb el temps, amb nutrients per la terra. Estalvia temps i feina, ja que no hem de buidar cap recollidor. El Tallagespa amb sistema Recicler: serien com els anteriors però amb una carcassa especial que integra les ganivetes i uns colpejadors que converteixen els residus en partícules casi invisibles amb un 90% compostes per aigua. Immediatament aquests residus s’integren amb la terra aportant tots els nutrients necessaris a la gespa. El Robot Tallagespa Automower: és el tallagespa automàtic que funciona sol. Treballa cada dia i per tant, no la deixa créixer mantenint-la sempre al nivell desitjat. Treballa sense fer soroll, puja pendents i evita tots els obstacles. Un producte totalment sostenible. Existeixen diferents models segons l’espai de treball.

Hi ha un tallagespa diferent per a cada necessitat: El Tallagespa amb recollidor: els que van amb un recollidor incorporat per la gespa. Segons l’espai que tinguem l’utilitzarem gasolina, elèctric o fins i tot amb bateria. Lo important és regular bé l’alçada de tall i que tingui un disseny ergonòmic, còmode i fàcil de manejar i guardar. Dintre d’aquest tipus hi ha diferents gammes en funció de la potència i les prestacions que tenen.

Els tractors amb recollidor: són els que van amb recollidor, ideals per a mitjanes i grans superfícies i molt còmodes de conducció i maneig.


Vicreu, la vida és verda

Els tractors amb radi de gir zero: són tractors ràpids i eficients gràcies al seu sistema de conducció amb palanques i el seu radi de gir zero que permet arribar a tots els racons. Aquest tipus de tractors no porten recollidor i funcionen amb el sistema de mulching o recicler.

Us recomanem una sèrie de consells bàsics per controlar l’estat de l’aigua: Regulació del PH: el valor ideal del pH de l’aigua es situa entre 7,2 i 7,6. És aconsellable controlar cada dia aquest valor durant les primeres setmanes d’estiu i si és necessari corregir-lo, aplicarem un reductor de ph. Desinfectar l’aigua: en cada bany s’introdueixen a l’aigua bactèries que fan que l’aigua s’enterboleixi. Per evitar-ho poden afegir un producte desinfectant que evita al mateix temps fongs i altres bactèries. Productes multifuncionals: els productes multi-acció són una bona alternativa de prevenció. Realitzen 10 funcions a la vegada (desinfecció, algicida, fluctuant-coagulant, reducció del nivell pH, estabilitzant, bactericida, anti-virus i fungicida). A més de tots aquests tractaments de prevenció, cal fer una neteja de manteniment diària amb els recollidors de fulles i per facilitar aquesta feina és molt aconsellable utilitzar un neteja fons automàtic. 3. PER UN ESTIU IMMILLORABLE

Els tractors rider: són tractors amb plataforma davantera amb sistema mulching que permet accedir a tots els racons. A més, el comandament funciona a través d’un volant per aconseguir una conducció al màxim de còmode. 2. PER UNA PISCINA TRANSPARENT Una piscina és sobretot per poder gaudir-ne però per ferho hem de cuidar-la per evitar i prevenir que l’aigua s’embruti, s’enterboleixi, es torni de color verd, etc... Cada dia arriben a l’aigua milions de gèrmens, espores d’algues, pols y brutícia i si volem mantenir l’aigua higiènicament néta i transparent com el primer dia, hem d’instal·lar un bon sistema de filtració i utilitzar si és necessari alguns productes químics per eliminar les partícules que contaminen l’aigua.

Res de tot això tindria sentit si no poguéssim gaudir dels sopars d’estiu amb bona companyia. Us recomanem que vingueu a descobrir la gamma de barbacoes Weber. De carbó, de gas, elèctriques, de totes mides i amb tots els complements necessaris per cuinar tot el que et proposis. La veritat és que qui no recorda un bon moment al voltant d’una barbacoa? Les barbacoes weber ofereixen la combinació de disseny, qualitat, seguretat i senzillesa. Passen a ser un complement més de decoració pel vostre jardí o terrassa gràcies a la seva elegància i el seu disseny adaptat amb diferents colors i formes.

15


MAGAZINE

16

La recepta de Casa Tió

La recepta de Casa Tió: Tagine de pollastre INGREDIENTS (4 persones) •1 pollastre •4 cebes •2 cull. de té de cúrcuma •1 cull de gingebre en pols •1 pols de canyella •Brins de safrà •Sal i pebre •200 g de prunes seques •100 g d’ametlles •2 cullerades de mel •Canyella •Oli

Es pelen les cebes, es tallen a tires fines i se sofregeixen uns minuts en una cassola amb oli. Es talla el pollastre a octaus i s’incorpora a la cassola, s’hi afegeixen les espècies (cúrcuma, gingebre, canyella, safrà, sal i pebre), es remena i es deixa coure uns minuts abans d’afegir-hi aigua fins a cobrir-ho tot. Es deixa a foc lent durant una hora i mitja. Abans d’acabar la cocció, es treu una mica de la salsa de la cassola i es posa en una paella, s’hi afegeixen les prunes, dues cullerades de mel i una cullerada de canyella en pols, es deixa reduir a foc lent fins que les prunes estiguin caramel·litzades. Quan tot estigui llest, es posa el pollastre i la salsa en una safata, es distribueixen les prunes i les ametlles torrades per sobre i se serveix calent. *Acaba d’arrodonir el dinar amb CAVA CARLES ANDREU BRUT NATURE


MAGAZINE

Ecolider Olot garanteix fins a un 60% d’estalvi en tinta i tòner d’impressora


18

MAGAZINE

Club Patí Manlleu, tots som OK

Club Patí Manlleu, tots som OK

Foto de família del Club Patí Manlleu

Ha estat una temporada d’èxits per la secció d’hoquei del Club Patí Manlleu, que començava la temporada amb l’objectiu d’assolir l’ascens a l’Ok Lliga, la màxima categoria de l’hoquei patins estatal, i que s’ha aconseguit de forma brillant sota la batuta de Tudi Nogué. Prova d’aquesta bona salut que viu l’hoquei a la capital del Ter és la munió de nens i nenes que cada tarda carreguen les seves bosses amb les mateixes dosis de patins i d’il·lusió per tal de millorar en el seu esport preferit. I és que des de fa ja algunes temporades, aquest club s’ha anat fent un nom en el panorama de l’hoquei patins català i la temporada vinent, la 2014-15 que comença a rodar al mes de setembre, comptarà amb gairebé una trentena d’equips de base, un fet històric si mirem els antecedents d’aquest modest club.

Actualment, les característiques que més el defineixen són les de Club modèlic i sense por a encarar el futur amb ambició. A nivell de resultats, a part de l’equip sènior de l’entitat, cal destacar el gran paper que ha fet l’equip femení sènior, que amb un bloc molt jove i magistralment dirigit per un experimentat Ramon Anglada, ha aconseguit unes fites impensables a principis de temporada: el Subcampionat a la Copa de la Reina i el Subcampionat a la Lliga, que els ha valgut un merescut bitllet per disputar la propera Copa d’Europa. L’hoquei base, sota la direcció tècnica de Lluís Teixidó, compta


MAGAZINE

Club Patí Manlleu, tots som OK

19

Plantilla de l’equip femení d’OK Lliga, temporada 2014/2015

amb un elenc d’entrenadors de primer nivell com Catxo Ordeig, Aleix Prims o Marc Callís, entre molts d’altres. Aquesta seriositat a l’hora de fer les coses des de la Junta directiva comandada per Pere Barcons i aquesta “gran família hoqueística” que han conformat, desprenen una energia positiva que es fa notar a la pista. De fet, els equips de totes les categories (des de Prebenjamí fins a Juvenil) s’han classificat per disputar les fases finals, una altra mostra de la professionalització del Club. Ara és quan comencen els nous reptes coincidint amb el canvi de president i la incorporació de sàvia nova com les novetats a l’equip tècnic i a la plantilla. Poder mantenir l’equip a l’Ok Lliga, consolidar

Plantilla de l’equip masculí de Primera Divisió, temporada 2014/2015


20

MAGAZINE

Club Patí Manlleu, tots som OK

Plantilla de l’equip masculí de Primera Divisió, temporada 2014/2015

el projecte femení amb un equip ple de noies joves i amb un planter de futur i un hoquei base que és el mirall de molts altres clubs catalans són tres dels objectius principals. Només el temps dictarà si aquests objectius es van aconseguint, però de moment, el Club Patí Manlleu camina amb pas ferm.

L’ESCOLA D’HOQUEI DEL C.P MANLEU. T’AGRADARIA JUGAR A HOQUEI?

I és que a Manlleu tenen molt clar que la planificació i la gestió d’una entitat d’aquestes característiques requereix d’un grup humà apassionat per aquest esport. I a Manlleu es respira hoquei. Roger Fitó Redacció

EL CLUB PATÍ MANLLEU

Vols patinar, aprendre i fer esport ? al Club Patí Manlleu t’ho posem fàcil! No esperis més i vine a provar-ho! et deixem tot el material necessari per practicar hoquei patins.

Nom: Club Patí Manlleu

La nostra escola d’hoquei té els següents horaris: dijous de 17,30 a 19,00 de la tarda i els dissabtes de les 09,45 fins les 11 del matí al pavelló municipal de Manlleu.

President actual: Pere Barcons ha estat el President durant 9 temporades i la temporada 2014-15 entrarà a la presidència Òscar Autet.

Les inscripcions estan obertes tot l’any i poden venir tots els nens i nenes a partir dels 4 anys. Des del Club Patí Manlleu us animem a que proveu aquesta experiència!

Adreça: Passeig del Ter s/n

Per contactar amb nosaltres, ho podeu fer a través del telèfon del Coordinador de l’escola, en Marc Callís i que és el 675 763 970. Us hi esperem!

Web: www.cpmanlleu.cat

Any de fundació: 1973

Telèfon: 93 851 15 50

Equipació: Samarreta a ratlles verticals vermelles i grogues


MAGAZINE

L’empresa de genètica porcina Sergal presenta el GenomPlus

21


22

MAGAZINE

Festival Castell Peralada


MAGAZINE

Festival Castell Peralada

23


24

MAGAZINE

Bannervic aposta per la publicitat mòbil, una iniciativa pionera a Osona

Bannervic aposta per la publicitat mòbil, una iniciativa pionera a Osona No és cap novetat que el món de la publicitat hagi fet un gir de 360º en els últims anys. En aquest sector, com en tants d’altres, l’expressió “renovar-se o morir” pren tot el seu significat. Així ho veu una empresa acabada de crear a la comarca d’Osona però que, segons un dels seus fundadors, l’Enric Arissa, està agafant embranzida a bon ritme.

pionera a Osona però que ja funciona amb força en algunes capitals europees i als Estats Units, consisteix en transformar els cotxes particulars en anuncis mòbils, aconseguint un gran nombre d’impactes diaris.

“És un triangle perfecte perquè des de Bannervic fem que se’n puguin beneficiar tant les empreses interessades en anunciar-se Bannervic ofereix, segons ell, “una tècnica de publicitat com els particulars que vulguin cedir el seu vehicle”, assegura innovadora que deixa enrere la publicitat estàtica”. La iniciativa, Arissa. De fet, amb poc temps, l’empresa ja ha rebut diverses


MAGAZINE

Bannervic aposta per la publicitat mòbil, una iniciativa pionera a Osona

sol·licituds de particulars disposats a col·locar un vinil al seu cotxe a canvi d’una remuneració econòmica, que pot anar des de 200 € al mes fins a 1.800 € l’any. Els interessats poden formar part de la base de dades de Bannervic omplint un simple formulari a la seva pàgina web. Per la banda de les empreses que vulguin anunciar-se, Arissa assegura que “és una oferta molt més econòmica que fer publicitat en altres suports”. A part d’aquest avantatge, destaca que el nombre de persones que veuen els anuncis també és molt més gran, perquè es tracta de vehicles que no paren de moure’s. En aquest sentit, un dels aspectes importants a l’hora de contractar una campanya és que cada empresa disposa d’un catàleg de fotografies dels cotxes que formen part de la base de dades, acompanyades del número de quilòmetres que fan i les poblacions per on es mouen. En definitiva, Bannervic proposa ajudar tant a les empreses que necessitin donar-se a conèixer d’una forma original com als particulars que, pel simple fet de col·locar un vinil de disseny atractiu al seu cotxe, pot aconseguir uns ingressos extres cada mes.

Per a més informació: www.bannervic.com clients@bannervic.com 660 87 11 26 (Enric)

25


26

MAGAZINE

Curiositats animals: l’hipopòtam, el rei del riu

Curiositats animals: l’hipopòtam, el rei del riu L’hipopòtam és un dels animals més grans del planeta (només el superen la balena i l’elefant), i viu normalment al continent africà. Els hipopòtams viuen en petites comunitats de no més de deu a quinze exemplars. Malgrat això, en zones molt favorables s’han vist grups de més de cent individus, tot i que també alguns mascles prefereixen viure sols. L’hipopòtam és un animal estretament lligat a l’aigua i passa gairebé tot el dia descansant en medi aquós. La seva pell està especialment adaptada per a això: és llisa, greixosa i sense pèls, encara que la seva epidermis és molt prima. Neda, se submergeix i pot romandre fins a cinc minuts sota l’aigua sense ofegar-se. Entre les curiositats d’aquest animal es pot dir que els seus cadells neixen sota l’aigua. Quan estan sota l’aigua, el seu nas i les orelles es taponen automàticament.

Una espessa capa de greix sota la pell els protegeix del fred. A les selves africanes hi viu també l’hipopòtam nan, que mesura només 60 centímetres d’alçada. Quan es fa fosc, l’hipopòtam surt de l’aigua i camina pels prats a la recerca d’aliments. S’alimenta només d’herbes, però en gran quantitat, doncs és un animal herbívor. En el seu grup, l’hipopòtam està ben estructurat. Les femelles i els mascles joves se situen més o menys junts a l’aigua i els mascles grans es col·loquen al voltant d’ells, mantenint una prudent distància, ja que són molt agressius. Les baralles entre ells són molt violentes, però rarament acaben amb la mort. Les profundes ferides que es produeixen en les baralles rarament s’infecten i cicatritzen ràpidament degut a la seva dura capa de pell. Com heu pogut comprovar, un animal ben curiós!


MAGAZINE

El club dels recomanats

27


28

MAGAZINE

Curiositats de la terra: l’Antàrtida, remota i desconeguda

Curiositats de la terra: l’Antàrtida, remota i desconeguda

L’Antàrtida és un enorme territori sobre el qual es troba el Pol Sud. Aquesta sorprenent regió, la més austral del planeta Terra, guarda innombrables misteris que encara a dia d’avui, l’ésser humà encara no ha aconseguit comprendre. D’aquesta manera, al ser un dels llocs més inaccessibles del món i que ofereix un clima més advers, és un dels punts menys explorats i coneguts que existeixen. Una de les moltes curiositats que podem apreciar en aquest màgic lloc és la seva extensió, la qual varia entre els mesos d’estiu i d’hivern, passant de 14 milions de quilòmetres quadrats a gairebé 30 milions. Aquest fenomen es produeix gràcies a la congelació del mar que l’envolta. En la seva totalitat, alberga el 80% d’aigua dolça del planeta. Com és sabut, l’Antàrtida posseeix una temperatura inferior als 0 º C, però, també va registrar la menor temperatura de la Terra, amb90’9 º C l’any 1983, encara que oficialment es va establir en -89’3 º C. Concretament, es va obtenir a la regió Vostok, considerat el lloc més fred del món. En aquesta zona, s’hi ha trobat un enigmàtic llac situat a tres mil metres de profunditat situat sota la capa de gel. Com a conseqüència de les seves condicions extremes, es poden observar fenòmens com una impressionant onada, procedent d’un possible tsunami, de més de 12 metres d’altura i que està completament congelada. Això també produeix una manca de precipitacions, provocant un gegantesc desert al centre del territori i la humitat relativa de l’aire és fins i tot més reduïda que en alguns dels deserts més càlids que podem arribar a conèixer. Tot i que a l’Antàrtida la vida pugui resultar difícil, milers de persones habiten en aquest paratge inhòspit amb motiu d’estudi de les meravelles del nostre planeta. De fet, aquest vast territori va ser


MAGAZINE

Curiositats de la terra: l’Antàrtida, remota i desconeguda

destinat com a lloc d’estudi en el Tractat Àrtic. No obstant això, algunes zones es mantenen sense ser visitades ja que l’ésser humà no és capaç de suportar aquestes condicions. L’únic ésser viu trobat és el bacteri Deinococcus radiodurans.

29


30 Vicolot: cada vegada més propers, cada vegada més presents! Punts de distribució:

A part de les dues capitals, també estem presents a Manlleu, Centelles, Torelló, Tona, Roda de Ter, Sant Julià de Vilatorta, Les Preses, Sant Feliu de Pallerols, Sant Joan Les Fonts o les Valls d’en Bas i la Vall de Bianya. Segueix-nos a www.vicolot.com, al Facebook i a Twitter: @vicolot VIC AQUARIUM DEL GES ART EN CUINA BIBLIOTECA DE VIC BOI GALTÉS BRUNNI IMAIG VIC CAMBRA DE COMERÇ DE VIC CLUB PATÍ VIC COOPERATIVA PLANA DE VIC CORRETJA EL GALLARET ESTANC CRIVILLÉS FRANKFURT BAVIERA MUNTANYA DE LLIBRES OFICINA DE TURISME ÒPTICA ESTRADA QUELMI QUESVIC UNIVERSITAT DE VIC XARCUTERIA MOLAS OLOT AGROBOTIGUES VERNTALLAT ARESTA BIBLIOTECA D’OLOT CAFÈ EUROPA CAN 60 CAN CARBASSERES CAN JAPOT CONSELL C. DE LA GARROTXA CORREDERA NÚVIES CRISTINA PUJOLRÀS JOIES FONT ESPORTS FONT MODA FONTFREDA PINTURES LA QUINTA JUSTA NO-RES JOIERIA OFICINA DE TURISME L’HOSPICI ROCANEGRA CAFETERIA CAFÈ DEL MIG TORELLÓ AJ. DE TORELLÓ ASTOR CASUAL MODA CELLARIUM COPYGES CUCUT DECO ART DISSENY D’ARGENT ELECTRICITAT LLASS MARTA CABALLERIA MODA PISCINA DE TORELLÓ MANLLEU BIBLIOTECA DE MANLLEU MUSEU INDUSTRIAL DEL TER LES PRESES AJ. DE LES PRESES BAR LA PLAÇA CAMPI QUI PUGUI C. BICICLETES CAN CENTRAL CAN MORERA CBR ESTILISTA FARMÀCIA PRAT FLECA CAN DORCA VERTISOL HOSTAL CENTELLES AJ. DE CENTELLES MIMA’T PISCINA DE CENTELLES REGINA JOIERIA ST. JULIÀ DE VILATORTA AJ. DE ST. JULIÀ CA LA MANYANA CROSSANDRA MAS ALBEREDA PUIGLAGULLA RESTAURANT

ALTRES PUNTS DE DISTRIBUCIÓ: HOTEL MAS ALBEREDA AJ. ST. FELIU DE PALLEROLS CÀMPING LAVA MAS PIGUILLEM CÀMPING VALL DE BIANYA MASIA VILASENDRA HOTEL EL VENTÓS HOTEL EL MONTANYÀ

VALL D’EN BAS AJ. DE ST. ESTEVE D’EN BAS QUADS D’EN BAS VALL DE BIANYA AJ. DE LA VALL DE BIANYA CA LA GRACIETA BAR HOSTALNOU DE BIANYA CASA RURAL EL CALLÍS PLATJA D’ARO CÀMPING VALLDARO HOTEL CALA DEL PI HOTEL COSTA BRAVA OF. DE TURISME DE P. D’ARO MARISQUERIA ARADI MARTI COLL SA COVA RESTAURANT NM SUITES VIART FISHOP PALS RESTAURANT HOTEL SA PUNTA RESTAURANT HOTEL LA COSTA LLAGOSTERA ELS TINARS CA LA MARIA CAN PANEDÈS STA. CRISTINA D’ARO/SOLIIUS MAS TAPIOLAS LES PANOLLES MADREMANYA RESTAURANT HOTEL LA PLAÇA TORROELLA DE MONTGRÍ PORTAL DE MAR PALAMÓS LA GAMBA MAS DELS ARCS BEGUR L’HOSTALET DELS INDIANS REST. HOTEL AIGUA BLAVA LLAFRANC RESTAURANT HOTEL EL FAR RESTAURANT HOTEL CASAMAR RESTAURANT HOTEL LLEVANT PALAFRUGELL RESTAURANT LA XICRA TORRENT REST. H. MAS DE TORRENT CASSÀ DE LA SELVA MAS CANYET MAS ROS VIDRERES CAN POU RESTAURANT FONT DEL PLA CAMPLLONG CAN BARRIS GIRONA HOTEL LLEGENDES DE GIRONA GIROBOWLING GRAN SOL BUFFET OF. DE TURISME DE GIRONA HOTEL CARLEMANY TOMAQUET BAR RESTAURANT STA. COLOMA DE FARNERS APARTAMENTS STA. COLOMA MAGMA MASIA GALLART MAS SOLÀ LLOFRIU SALA GRAN CAMPRODON ESTANC MORER

GOLF EL MONTANYÀ CA L’ANNA DE VENTOLÀ BAR LA PLAÇA DE RIBES DE F. RESTAURANT CAP DEL PONT EL REVOLT DE ST. QUIRZE DE S. FONT DEL GRÈVOL ARCADA DE FARES ESTANC CAMPRODON MANCOMUNITAT CAMPRODON

Si vols subscriure’t i vols venir a buscar la revista a les nostres oficines (Vic), envia’ns un mail a: roger@vicolot.com




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.