Olive Garden kjúklingapasta

Olive Garden kjúklingapasta er auðveldasta máltíðin sem elduð er í pottjárni(crockpot). Máltíðin passar þessi sérstaklega vel með pasta.

Hráefni:

600 grömm kjúklingabringur bein- og roðlausar

170 grömm Olive Garden Ítölsk dressing Ég mæli með heimagerðum, smelltu fyrir uppskrift!

½ bolli rifinn parmesan

220 grömm rjómaostur

450 grömm ósoðið penne pasta

Aðferð:

Bætið hráefnunum í pottinn. Settu fyrst kjúklingabringurnar í, helltu síðan allri flöskunni af ítölsku dressingunni yfir kjúklinginn. Toppið með parmesanosti og setjið rjómaostinn ofan á.

Setjið lok á pottinn og eldið við 160 gráður í um það bil eina klukkustund. Kjúklingurinn er tilbúinn þegar innra hitastig þykkasta hluta bringunnar er orðið 74°C.

Rétt áður en kjúklingurinn er tilbúinn skaltu elda pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakka. Sigtið og leggið til hliðar.

Þegar kjúklingurinn er soðinn skaltu rífa hann í sundur með tveimur göfflum, passaðu að tæta hann ekki of fínt.

Bætið pastanu við kjúklinginn og sósuna í pottinum og hrærið varlega saman. Berið fram heitt með brauðstöngum og salati.