Paginile Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor de produs alimentar inteligent, cu beneficii asupra sănătăţii (ciocolată, iaurt, produse de patiserie și băuturi răcoritoare naturale). După ce au primit informațiile necesare despre produsele pe care le vor realiza și beneficiile pe care le aduc sănătății noastre, aceștia au fost lăsați să-și folosească imaginația pentru a crea produse noi. Elevii au fost foarte energici și entuziasmați, iar fiecare și-a realizat un produs personalizat pe care apoi l-au degustat. Fiecare atelier și-a ales 2-3 reprezentanți care au prezentat și celorlalți elevi produsele realizate de ei. Astfel toți elevii au avut ocazia unei degustări de produse sănătoase. Astfel de evenimente ajută la educarea ti nerilor pentru a avea o nutriție sănătoasă și corectă. Workshop-ul a avut loc la USAMV Cluj Napoca, sediul Facultății de
Știința și Tehnologia Alimentelor, Calea Floresti Nr. 64, miecuri 16 octombrie, ora 11.00 în stația pilot de produse zaharoase. Programul detaliat împreună cu câteva
fotografii de la acest eveniment le puteți vedea în continuare. Lucian Cuibus – foodnews.ro
Experiența Americană Every summer has a story... a noastră a fost cea mai interesantă din viața studențească de până acum. Ne-am dorit o vară atipică, așa că ne-am strâns un grup de 6 prieteni și am plecat in State, să trăim „visul american”. Am plecat prin intermediul programului Work& tra vel, care ne-a oferit șansa de a munci și a avea un stil de viață american, timp de 3 luni și 3 săptămâni de zile, în Ocean City, o mică stațiune de pe Coasta de Est a Americii. Acolo am întâlnit o altă lume, o altă mentalitate și un alt tip de oameni, mult mai prietenoși. Nimic nu semăna cu viața noastră din România, drept pentru care ne-am acomodat puțin mai greu, până am trecut peste șocul cultural, pe care fiecare student îl trăiește. A fost o experiență care ne-a responsabilizat și ne-a maturizat enorm pentru că am văzut ce inseamnă să muncești cu
adevărat, de dimineața până la miezul nopții. Ne-a ajutat să ne descoperim potențialul maxim și să ne depășim efectiv limitele. Am avut 2 job-uri, iar unii dintre noi chiar 3. Dar a meritat fiecare minut de oboseală, pentru că am reușit să ne recuperăm banii investiți, să călătorim și să ne cumpărăm efectiv tot ce-am vrut. Neam făcut prieteni atât americani cât și români din toate colțurile țării, ne-am distrat la cele mai tari party-uri și cel mai important,am călătorit. Am fost in Washington DC, capitala SUA care explodează de cultură, unde am intrat gratuit la cele mai tari și impresionante muzee pe care leam văzut vreodată, apoi două zile la Cascada Niagara, care te copleșește prin măreția ei, e absolut incredibilă. Am vizitat și Boston-ul, un oraș superb și foarte curat, cu a sa faimoasă Universitate Harvard, unde neam relaxat in enormul campus
și ne-am gândit cum ar fi dacă... Primele zile din octombrie leam petrecut în orașul care nu doarme niciodată, New York, şi da „concrete, jungle, where dreams are made” îl descrie perfect. Am trăit 4 zile de vis, în care ne-am plimbat prin Times Square, unde iți pierzi privirea printre imensele panouri pu blicitare și nenumăratele yellow taxi cabs, am văzut faimosul musical Chicago, pe Broadway, ne-am plimbat cu bicicletele prin Central Park, am admirat Statuia Libertății dintr-un water taxi, cu care ne-am plimbat pe râul Hudson, ne-au trecut puțin și fiorii la World Trade
Center Memorial, unde s-a construit o cascada imensă în memoria victimelor atentatelor din 9/11. Însă NY văzut seara de pe Empire State Building, te lasă fără cuvinte însă. Pentru noi, a fost o experiență care ne-a schimbat viața ,în care am avut niște feeling-uri pe care nu le poți descrie, trebuie să le trăiești. Așa că, dragi colegi, nu vă gândiți de 2 ori și go for it! Ride the wave to America! Studentele, Precup Gabriela Rus Valentina
13