USAMV Newsletter noiembrie 2014

Anul 6 | Nr. 7 | Noiembrie 2014 | Publicație gratuită | ISSN 2066-5970

ARACIS reconfirmă calificativul de universitate cu „Grad de Încredere Ridicat” pentru USAMV Cluj-Napoca

Consiliul Naţional ARACIS (Agenţia Română de Asigurare a Calităţii în Învăţământul Superior), în urma eva­luării instituţionale care s-a desfă­şurat în prima parte a anului 2014, a acordat Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca calificativul “Grad de Încredere Ridicat”.

Festivitatea oficială de înmânare a diplomei de către Preşedintele Consiliului ARACIS, Prof. dr. Iordan Petrescu, a avut loc joi, 9 octombrie, la Centrul de Biodiversitate, din campusul USAMV Cluj-Napoca. În alocuţiunea sa, Prof.dr. Doru Pamfil, Rectorul Univer­sităţii, a mulţumit întregii comunități academice din USAMV Cluj-Napoca care, prin rezultatele deosebite ale activității didactice și de cercetare desfășurate la înalte standarde de calitate, au asigurat menținerea de către Universitate a celui mai înalt calificativ care poate fi acordat la nivel național unei instituții de învăţământ superior. De asemenea, Prof. dr. Doru Pamfil, a subli­niat că acest calificativ, obţinut în pragul aniversării de către USAMV Cluj-Napoca a 145 de ani de la înființare, confirmă faptul că generaţia actuală de cadre didactice, cercetători

şi studenţi, din Universitate, duc mai departe cu cinste, tradiţia şcolii agronomice clujene.

Biroul de Comunicare și Relații Publice USAMV Cluj - Napoca

Paginile Universităţii

Universitatea de Stiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca – membru EPSO

EPSO (European Plant Science Organisation) este o organizaţie academică independentă al cărei scop este creş­terea impactului şi vizibilităţii cercetărilor în domeniul plantelor în Europa. Aceasta reuneşte peste 227 de institute de cercetare, departamente şi universităţi din 31 de ţări europene şi 3 ne-europene, în care activează 28.000 de persoane. Acestora li se adaugă peste 3.100 de membri indivi­ duali. Din 2014, universitatea noastră a devenit membru EPSO ca parte din clusterul românesc din care mai fac parte: Universitatea “Babeş-Bolyai” Cluj; Institutul de Cercetări Biologice, filiala Cluj; Centrul de Cercetări şi Grădina Botanică Jibou şi Institutul de Bioresurse Alimentare Bucureşti. În consecinţă, toţi angajaţii USAMV Cluj care au preocupări în acest domeniu pot deveni membri individuali fără obligaţii financiare. D-na Karyn Metzlaff, reprezentant al EPSO, a prezentat organizaţia în cadrul celui de al treisprezecelea Simpozion Internaţional al universtăţii noastre.

2

EPSO organizează conferinţe în fiecare an şi nume­ roase workshop-uri la care au acces doar membrii.

De asemenea instituţiile membre sunt participanţi activi în elaborarea politicilor cercetării în domeniul plantelor. Una dintre misiunile EPSO este aceea de coopera cu agenţiile ce finanţează cercetarea şi a oferi consiliere în stabilirea strategiilor pe termen lung care să sprijine cercetările în domeniul resurselor vegetale. Telul final al acţiunilor EPSO este să contribuie împreună cu factorii de decizie la o dezvoltare durabilă a agriculturii, horticulturii, silviculturii şi biodiversităţii.

Portalul EPSO, cu secţiuni publice şi cu secţiuni

cu acces restricţionat pentru membri, oferă infor­ maţii recente legate de evenimentele ştiintifice organizate de EPSO, platformele partenere (de exemplu European Technology Platform – Plants for the Future), apelurile pentru proiecte Horizon 2020, oportunităţi pentru educaţie şi carieră. În secţiunile dedicate membrilor pot fi găsite informaţii detaliate referitoare al apelurile viitoare în cadrul programului Horizon 2020 şi la posibili parteneri. Informaţiile sunt accesibile pe site-ul http://www.epsoweb.org/.

Prodecan științific, prof. dr. Adela Pintea

Paginile Universităţii

Simpozionul Științific Internațional “Prospects for the Third Millennium Agriculture” 25-27 septembrie USAMV Cluj-Napoca In fiecare toamnă, la USAMV din Cluj-Napoca se desfăşoară Simpo­ zionul Ştiinţific Internaţional, care a devenit o tradiţie a uni­versităţii noastre. Ca urmare, anul acesta au fost prezentate un număr total de 781 de lucrări, dintre care 417 susţineri orale şi 358 sub formă de poster. In cadrul Simpozionului au fost 22 de invitaţi internaţionali, 44 invitaţi din ţară şi peste 500 de participanţi din universităti şi institute de cercetare din ţară.

Simpozionul s-a desfăşurat în cele cinci Facultăţi ale Univesităţii într-un număr de 10 secţiuni.

Facultatea de Agricultură cu secţiunile: “Agriculture” şi “Environmental Protection and Sustainable Development”, secţiuni în care au fost prezentate un număr de 201 de lucrări. In cadrul acestor secţiuni pe lângă participanţii din ţară au fost şi invitaţi din străinătate: Jose Ramon Arevalo din Spania, Lucien Carlier din Belgia şi Clay Sneller din USA. Facultatea de Horticultură prin cele trei secțiuni coordonate „Horticulture and Forestry”, „Economics and Rural Development”, „Land Measurement, Natural and Humanistic Sciences”, simpozionul a însemnat o sporire a vizibilității na­ ționale și internaționale. Această afir­ mație este susținută de numărul mare de participanți. Din străinătate, la cele 3 secțiuni, au fost înregistrate 45 de participări individuale din țări precum Belgia, Bosnia Herțegovina, Grecia, Germania, Irak, Polonia, Republica Modova, Spania, Serbia, Ungaria sau Turcia. Statistic, cele trei secțiuni au reprezentat 130 de prezentări tip oral și 105 prezentări tip poster. Dintre acestea, 35 de prezentări oral și 40 tip poster au fost ale unor colegi

din universitatea noastră.

Facultatea de Zootehnie şi Biotehnologii a coordonat două secţiuni, şi anume „Ani­mal Science” şi „Biotechnologies”, la care s-au înregistrat 93 de participanţi (68 la Animal Science şi 25 la Biotechno­ logies), cu un număr de 114 lucrări, din care 59 prezentări orale şi 55 prezentări poster. Participanţii străini, în număr de 10, au fost din Italia, Africa de Sud, Germania, Austria, India, Turcia şi Algeria.

Facultatea noastră a avut invitaţi valoroşi: prof. DHC Stefano GREGO (Universita di Tuscia, Italy), prof. dr. Robin CREWE (Univeristy of Pretoria, South Africa), prof.

DHC Robin F.A. MORITZ (Martin-LutherUniversität Halle-Wittenberg, Ger­many) şi prof. dr. Martin GIERUS (University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna, Austria).

Facultatea de Medicină Veterinară a coordonat două secţiuni aparţinând domeniului Medicină Veterinară: secţiunea „Fundamental and preclinical sciences” şi „Clinical sciences”. La această mani­ festare au fost invitate cinci personalităţi ştiinţifice de la facultăţi europene: prof.

Franco Roperto, Universitatea Napoli, Italia; prof. Dr.H.C. Miguel Moreno-Mi­ llan, Universitatea din Cordoba, Spania;

profesor. Laszlo Fodor, Univsersitatea Szent Istvan Budapesta, Ungaria, prof.

Mustafa Numan Bucak, Universitatea Konya, Turcia şi dr. Roberta Luca, Universitatea Napoli, Italia. La cele două secţiuni au participat un număr de 131 cadre didactice, cercetători şi doctoranzi, dintre care 25 din străinătate şi 48 din ţară.

Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Ali­ mentelor prin secţiunea „Food science and technology”, îşi propune să devină un cadru de promovare la nivel European a cercetărilor din domeniul ştiinţei şi tehnologiei alimentelor. La ediția din anul 2014, prezentarea în plenul manifestării a fost realizată de Karin Metzlaff, director executiv al organizației EPSO (European Plant Science). In cadrul secţiunii au fost prezentate 39 de lucrări ştiinţifice orale şi 38 de postere, cu autori cercetători, cadre didactice din cadrul USAMV Cluj-Napoca (19 lucrări), doctoranzi USAMV Cluj (18 lucrări), cercetători din ţară (34 lucrări) şi din străinătate (6 lucrări).

Simpozionul a fost o bună ocazie de a consolida relaţiile de colaborare ştiin­ ţifică cu facultăţile partenere şi de a stabili noi conexiuni în domeniul cercetării.

Mulțumim pe această cale tuturor colegilor pentru implicarea totală.

3

Paginile Facultăţii de Agricultură

Practica-componentă fundamentală în formarea

Practica este activitatea desfăşurată de elevi şi studenţi, în conformitate cu planul de învăţământ, care are drept scop verificarea aplicabilităţii cunoştinţelor teoretice însuşite de aceştia în cadrul programului de instruire (legea 258/2007). Pornind de la această definiție se poate constata că activitatea practică este un aspect important în dezvoltarea profesională a studentului din cadrul Facultăţii de Agricultură. Acesta desfăşoară do­ uă tipuri de practică: de inițiere si de specialitate. Practica de inițiere se desfăşoară în ferma didactică a USAMV Cluj-Napoca şi are ca scop familiarizarea studenților cu specificul muncilor din agricultură. Practica de specialitate se desfășoară pe baza programei analitice sau a portofoliului de practică întocmite pentru

4

Paginile Facultăţii de Agricultură

specialiștilor din domeniul agronomic specializările facultății şi vizează: îm­ bunătățirea cunoș­tințelor teoretice, dobândirea de abilitați practice în domeniu și dezvoltarea com­petențelor necesare pentru viitorul loc de muncă, încă din timpul facultăţii. Activitatea de practică inclusă în planurile de învăţământ este obligatorie şi constituie condiţie de promovare.

Pentru diversificarea ofertei de practică a fost realizată o bază de date cu peste 20 unităţi din domeniul Agricol şi Protecţia mediului, repartizarea studenților în ca­drul acestora realizându-se pe baza Convenției de practică încheiată între Facultate și unitatea de profil. Identificarea de noi parteneri de practică este un obiectiv permanent al facultăţii noastre. Începând cu anul 2014 studenţii anului III Agricultură îşi desfăşoară stagiul de practică la un nou partener Agroprest SRL. Studenţii Alin Marius Barb şi Marina Lia Marian au ţinut să prezinte câteva aspecte din cadrul practicii desfăşurate în cadrul acestei firmei, în luna octombrie: „Deschiderea spre profesionalism și succes ne-au fost împărtăşite în cadrul firmei Agroprest SRL, care a avut amabilitatea de a ne primi pentru efectuarea stagiului de practică. Agroprest SRL este una dintre cele mai performante firme din judeţul Mureş, în anul 2014 câştigând Locul 1 în Top Afaceri Romania Microîntreprinderi, domeniul 01: Agricultura, vânătoare și servicii anexe. Gazda noastră, inginerul Dragoș Moldovan ne-a demonstrat că prin stăruință şi profesionalism se pot atinge rezultate deosebite. Firma a avut o ascensiune rapidă într-un timp foarte scurt, mai exact în 3 ani de zile a reușit să îşi extindă suprafaţa până la 1800 ha teren. În urma vizitei la fermă am constatat avantajul comasării terenurilor- stimularea obţinerii unor producţii ridicate la un cost de producţie redus. Ne-au fost prezentate tehnologii de cultură de ultima generație, aplicate la principalele culturi din fermă: grâu, porumb, rapiţă şi sorg. Acestea tre-

buie respectate cu stricteţe, începând de la pregătirea patului germinativ până la recoltare, pentru a asigura rezultate productive deosebite chiar şi pe terenurile cu un grad ridicat de dificultate.

Am avut ocazia să interacţionăm cu ingineri şi tehnicieni din domeniul agricol, care ne-au prezentat în detaliu utilajele şi echipamentele agricole de ultimă gene­raţie, existente în dotarea fermei.

Aceştia ne-au împărtăşit şi unele dintre micile secretele ale meseriei de inginer agronom, care se dobândesc doar după ani de experienţă. Am participat activ la recoltarea porumbului şi la semănatul cerealelor păioase de toamnă.

Pe lângă toate activitățile din ferma, am avut ocazia să discutăm cu reprezentanți ai unor firme importante din domeniu agricol, care ne-au felicitat că am ales

acest domeniu şi ne-au prezentat une­ le dintre avantajele meseriei de inginer agronom. Am avut ocazia să vizităm o firmă de pesticide, unde ni s-a descris fiecare produs în parte, destinaţia acestuia şi dozele recomandate.

In urma efectuării stagiului de practică la Agroprest, am înțeles că pentru viitoarea meserie de inginer agronom practica este indispensabilă, deoarece în cadrul acesteia am putut aplica cunoştinţele teore­ tice dobândite în cadrul cursurilor”.

Experiența de cunoaștere prezentată de studenți vorbește de la sine despre rolul fundamental pe care îl are practica în formarea viitorilor ingineri agronomi.

Prodecan social şi studenţesc Conf. dr. Leon Muntean

5

Paginile Facultăţii de Horticultură

„European Biotechnology Days” In această toamnă universitatea noastră a organizat „European Biotechnology Days” în perioada 9-11 octombrie 2014.

Acestă activitate s-a desfăşurat sub egida European Biotechnology Thematic Network Association (EBTNA) şi a Aca­ demiei Române. Participanţii la această manifestare au fost profesori din cinci tări precum şi din România, astfel: Rectorul USAMV Cluj-Napoca Prof.dr. Doru Pamfil, preşedintele EBTNA Munis Dundar de la Universitaea Erciyes din Turcia, fondatorul EBTNA Mariapia Viola Magni de la Universitatea din Perugia, Italia, fostul preşedinte EBTNA Fabrizio Buschi de la Universitatea din Pisa, Italia, Tommaso Beccari tot de la Universitatea din Perugia, Italia, Oscar Vicente de la Universitatea Politehnică din Valencia, Spania, reprezentatul EBTNA în România Dana Tapaloagă de la USAMV Bucureşti, de la Universitatea Commenius din Bratislava Juraj Krajcovik şi Hana Drahovska, Anna Mazurina de la Universitatea de Stat Togliatti, Rusia, Nicolae Hristea de la Eurobiotech, Bucureşti, Nicolae Popescu de la Academia Română, Cornelia Braicu de la UMF Cluj-Napoca şi Carmen Socaciu de la USAMV Cluj-Napoca. Profesorii participanţi au susţinut prezentări în domeniul biotehnologiilor medicale, vegetale, animale şi industriale. Participanţii la aceste zile ale biotehnologiilor europene, au fost studenţi, materanzi, doctoranzi şi post-doctoranzi de la USAMV Cluj-Napoca, UMF Cluj-Napoca şi UMF Târgu-Mureş, precum şi cadre didactice ale acestor universităţii, înregistrându-se astfel un număr de peste 80 de participanţi.

Această manifestare s-a încheiat cu o sesiune de întrebări şi răspunsuri între studenţi şi profesori, după care la sfârşit au fost înmânate diplome, atât profesorilor cât şi studenţilor.

Conf.dr. Mirela Cordea

6

Paginile Facultăţii de Horticultură În slujba horticulturii românești - Prof. dr. Vasile NILCA - sărbătorirea împlinirii vârstei de 100 de ani Momentul împlinirii vârstei de 100 de ani a profesorului Vasile NILCA și șansa de a fi alături de o personalitate simbol a horticulturii transilvănene, a oferit cadrelor didactice, studenţilor și întreg personalului Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, un prilej aparte de a celebra acest eveniment în data de 29 Octombrie 2014 în Aula Magna “Mihai Şerban”.

Personalitate marcantă a horticulturii transil­vănene, profesorul Vasile NILCA, a elaborat primul curs de 'Legumicultură' și a participat la construirea primei sere experimentale din cadrul universității noastre, precum și la amenajarea unor spații destinate activităților didactice și de cercetare. Profesorul NILCA a fost primul titular al disciplinei de legumicultură și floricultură, funcție din care a inițiat și a organizat funcționarea acesteia în perioada 1949-1957. În 1972 obține titlul științific de doctor cu titlul “Studii privind zonarea producţiei de legume în Podişul Transilvaniei”.

Cu ocazia împlinirii unui secol de via­ță, profesorul NILCA a fost premiat de către Prof. dr. Doru PAMFIL recto­rul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca cu titlul de profesor laureat al universității pentru întreaga activitate și contribuție la dezvoltarea învățământului superior horticol din Transilvania. Din partea comunități clujene, primarul Emil BOC i-a dăruit o diplomă aniversară și o medalie. La eveniment au participat rectorul USAMV, Prof. dr. Doru PAMFIL, Prof. dr. Liviu Mărghitaş - președintele Senatului USAMV, Prof. dr. Gheorghe GLĂMAN - președintele Societății Române a Horticultorilor și al Secției de Horticultură din Academia de Științe Agricole și Silvice, Prof. dr. Alexandru SALONTAI - rector USAMV (1984-1990), Prof. dr. Leon Sorin

MUNTEAN - rector USAMV (1990-2000) și decanul Facultății de Horticultură, Prof. dr. Radu SESTRAȘ precum și cadre didactice și studenți ai universității noastre.

Spicuim din discursului profesorului NILCA câteva din gândurile sale pline de semnificații: “Este un moment unic în viața mea. În timpul celor care au luat cuvântul, mi s-a derulat filmul care spune: “Trecut-au anii ca norii lungi pe șesuri“. Într-adevăr, mulți ani au trecut de când în această sală, în anul 1939, eruditul profesor Grăniceanu m-a declarat absolvent al Academiei de Înalte Studii Agronomice Cluj - cum se numea pe atunci această instituție - și încununează diploma de inginer agronom. Cele mai mari satisfacții le-am

obținut la catedră, în această atmosferă de înaltă ținută academică, în care am reușit, după măsura posibilităților pe care le aveam, să fiu un dascăl dătător de sfaturi, să fiu în slujba celor care așteptau de la mine cunoștințe... Urarea mea este să ajungeți la vârsta mea și apoi, veți mai vedea, mai departe!“ Cadrele didactice și studenții au fost încântați de discursul sărbătoritului, apre­ciind evenimentul ca fiind unul de-a dreptul unic, al universității, Facultății de Horticultură din Cluj-Napoca și al horticulturii românești!

Prodecan ştiinţific, Conf. dr. Mugurel I. Jitea

7

Paginile Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologii

Toamna, în practica de inițiere... se numără “bobocii” În popor, octombrie se mai nu­ mește și “Brumărel” când ziua se micșorează, soarele își pierde din putere dar aurul și arama pădurilor vor începe să ardă pe un fundal de albastru regal al cerului. Octombrie, este și luna când vara își face valiza și o ia la drum, tot așa și studenții anului I, cu emoție și nerăbdare se pregătesc pentru începerea anului universitar.

Conform tradiției, debutul anului universitar 2014-2015 pentru “bobocii” Facultății de Zootehnie și Biotehnologii a fost marcat de o vizită-excursie desfășurată pe parcursul a cinci zile la diferite unități de profil, viitoare centre de practică sau chiar viitoare locuri de muncă de pe raza județelor Cluj, Alba și Bistrița Năsăud.

Această practică de inițiere la începutul studiilor universitare are ca scop fami­ liarizarea studenților cu domeniul pentru care au optat, consolidarea cunoștințelor precum și identificarea problemelor stringente din unitățile de producție.

8

În timpul acestei săptămâni de inițiere s-a putut observa “metamorfoza bobocului”: dacă la început au primat timiditatea și semnele de întrebare spre final studentul putea fi ușor confundat cu un proaspăt absolvent, grație limbajului de specialitate și al cunoștințelor din domeniu acumulate. Interesul studenților a fost manifestat prin întrebări și dialoguri directe cu fermierii și reprezentanții unităților vizitate privind metodologii de creștere, aspecte privind valorificarea producției, managementul unității, etc.

La această acțiune desfășurată în perioada 30 septembrie – 4 octombrie 2014, au participat studenții din cadrul celor trei specializări ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii (Zootehnie, Biotehnologii, Piscicultură), sub îndrumarea cadrelor di­ dactice: Prof. dr. Mihai Gheorghe, Prof. dr.

Vasile Miclea, Conf. dr. Vasile Cighi, Asist. dr.

Mihai Bențea, Asist. dr. Bogdan Vlaic. În prima zi de practică, studenții și cadrele didactice au vizitat diferite ferme de pe raza județului Bistrița Năsăud. Unul dintre obiectivele vizate a fost ferma zootehnică Agro Carmolact, cu un efectiv de 500 de capete de vaci din rasa Holstein. Atracția

principală a fermei a fost rotolactorul DeLaval PR 2100 Rotary cu o capacitate de 40 de locuri. Următorul obiectiv vizat a fost S.C. Eurobull S.R.L., unde domnul inginer Ciuruș Ovidiu a dezvăluit “cheia succesului” în arta îngrășării taurinelor.

Obiectivul final al vizitei a fost Herghelia Beclean, unde studenții au putut admira rasele și efectivele de Lipițan și Semigreu Românesc, îmbogățindu-și în același timp bagajul de cunoștințe cu informații concrete despre istoria, creșterea și ameliorarea celor două rase.

Pentru ce-a de a doua zi, ne-am propus vizitarea Stațiunii Didactice Experimentale Cojocna, centrul de practică în care studenții anului I își vor desfășura stagiul de practică pe parcursul celor două semestre. Însoțiți de domnul Prof.dr.

Vasile Miclea, Directorul S.D.E. Cojocna, studenții au aprofundat tainele creșterii bovinelor, suinelor, ovinelor , păsărilor, precum și unele “secrete” din agricultură.

Sub tutela domnului Prof. dr. Mihai Gheor­ghe, studenții au poposit în cea

Paginile Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologii de-a treia zi pe meleagurile județului Alba. Aici au fost vizitate mai multe unități agro-zootehnice, unități înființate de foști absolvenți ai Facultății de Zootehnie și Biotehnologii (ing. Traian Florea și ing. Dan Roșca). În a patra zi de inițiere, studenții au luat contact cu domeniul fabricării și comercializării utilajelor agricole. Obiec­ tivele vizate au fost: Riela - tehnologii post-recoltare pentru cereale, Titan Machinery – dealer-ul tractoarelor CASE și al unei game largi de echipamente agri­ cole, Tehnofavorit – specializată în fa­ bricarea de maşini fitosanitare, maşini de ierbicidat, utilaje şi instalaţii zootehnice, depozite de cereale, uscătoare, granulatoare etc.. Dat fiind specificul profesiei noastre, de zootehniști, nu am putut încheia ziua fără vizita unor unități zootehnice: S.C Seradria SRL, specializată pe îngrășarea ovinelor și ferma de vaci de lapte Modern Farm.

Ultima zi de inițiere practică, a fost dedicată paradei taurilor de la Semtest BVN- Tg. Mureș, unitate care are ca obiec­tiv principal asigurarea reproducției atât la bovine cât și la suine (însămânțare artificială) precum și ameliorarea raselor.

Pe lângă volumul de informații acumulat pe parcursul acestor vizite, studenții au

posibilitatea de a viza anumite centre de practică în cadrul cărora să își desfășoare stagiul de practică pe parcursul celor patru ani, în funcție de domeniul de interes.

Dar, activitatea studenților de anul I nu se sfârșește aici. Pe parcursul celor două semestre studenții celor trei specializări vor efectua câte o săptămînă de practică în cadrul S.D.E Cojocna. În cadrul acestei săptămâni, un număr de 16 studenți (de la Facultățile de Zootehnie și Biotehnologii, Agricultură, Medicină Veterinară) însoțiți de cadre didactice ale Centrului

de Practică își vor desfășura stagiul de practică în S.D.E Cojocna. Programarea studenților aflați în practică se face în așa fel, încât fiecare student, indiferent de specializare să ia contact cu toate sectoarele fermei.

Ca îndrumător de practică, doresc să le urez tuturor studenților anului I multă baftă în activitatea didactică, succes în carieră, și să fie mândri de specializarea pentru care au optat.

Asist.dr. Bogdan Vlaic

9

Paginile Facultăţii de Medicină Veterinară

Al XXX-lea Congres al Asociaţiei Europene a Anatomiştilor Veterinari În intervalul 23-27 iulie 2014, Disciplina de Anatomie Comparată a Facultăţii de Medicină Veterinară Cluj-Napoca, în colaborare cu Societatea Română de Anatomie Comparată şi Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, a avut prilejul să organizeze un eveniment de talie internaţională, respectiv cel de-al XXX-lea Congres EAVA (European Association of Veterinary Anatomists). Congresul a avut loc la Grand Hotel Italia şi a fost organizat pentru prima dată în România.

Lucrările prezentate, atât oral cât sub formă de postere, au însumat un număr de 180 şi au fost divizate pe zece secţiuni, canalizate atât pe anatomie macroscopică, cât şi anatomie microscopică, embriologie, anatomie clinică, funcţională şi imagistică. Cei 200 de participanţi au provenit de la 80 de facultăţi de medicină veterinară şi din alte 40 de instituţii de cercetare din 39

de ţări atât din Europa cât şi din ţări de pe alte continente, SUA, Canada, Brazilia, Japonia, Australia, Egipt, Pakistan şi Iran.

Abstractele lucrărilor au fost publicate într-un număr special al revistei Anatomia, Histologia, Embryologia - de către Asociaţia Mondială de Anatomie Veterinară, editori: Prof. dr. Fred Sinowatz şi Prof. dr. Louise Abbott; editori gazdă Prof. dr. Aurel Damian şi Asist. dr. Melania Ioana Crişan.

Fiecare zi a congresului a beneficiat şi de câte o conferinţă (keynote lecture) susţinută de personalităţi internaţionale

din domeniu: Prof. dr. Jean-Marie Denoix, Prof. dr. Nathalie Crevier-Denoix şi Prof. dr.

Gheorghe Constatinescu. Partea ştiinţifică a fost completată de un program sociocultural axat pe folclorul transilvănean şi pe vizitarea diferitelor obiective turistice din împrejurimile Clujului.

Per ansamblu, evenimentul a fost o ade­ vărată reuşită a echipei Disciplinei de Anatomie Comparată, condusă de Prof. dr.

Aurel Damian, aprecierile participanţilor fiind deosebit de laudative.

Asist.dr. Melania Ioana Crişan

Premiul pentru cea mai bună teză de doctorat în domeniul patologiei Când îl întâlneşti te uimeşte cu energia lui şi pasiunea cu care vorbeşte despre ceea ce face. Flaviu Tăbărăn este unul dintre ti­ nerii noştri asistenţi, absolvent al Facultăţii de Medicină Veterinară Cluj. Este doctor în Medicină Veterinară, specializarea Diagnostic Morfopatologic şi de Laborator cu teza “Biodistribuţia, toxicitatea şi aplicaţiile nanotuburilor de carbon în terapia cancerului” - con­ducător ştiintific Prof.dr. Cornel Catoi. În cei şase ani care au trecut de la absolvirea facultăţii, Flaviu a reuşit să devină un cercetător matur, cu un număr impresionant de publicaţii. Nu mai puţin de 20 de lucrări i-au fost publicate în reviste cu factor de impact, unele dintre ele foarte prestigioase cum ar fi Emerging Infectious Diseases, Inter-

10

national Journal of Nanomedicine, Toxicology and Applied Pharmacology, Expert Opinion on Therapeutic Targets, The Veterinary Journal. În 2013 a reuşit publicare ca prim-autor a unui articol într-o revistă cu factor de impact 5.993. Cele mai multe lucrări, cât şi teza de doctorat au ca şi temă nanotuburile de carbon şi aplicaţiile lor biomedicale, rezultate ale unor colaborări interdisciplinare cu cercetători din universitatea noastră şi din Universitatea de Medicină şi Farmacie “Iuliu Haţieganu” Cluj-Napoca.

Cel mai important succes l-a constituit premiul primit în acest an din partea Societăţii Europene de Patologie Toxicologică (ESTP) pentru cea mai bună teză de doctorat în domeniul patologiei. Premiul i-a fost acor-

dat în cadrul Congresului reunit al ESTP, al Societăţii Europene a Patologiştilor Ve­ terinari (ESVP) şi al Colegiului European al Patologiştilor Veterinari (ECVP) care a avut loc în august la Berlin. Felicităti şi mult success în continuare!

Prodecan ştiinţific Prof.dr. Adela Pintea

Paginile Facultăţii de Medicină Veterinară

Asociația Studenților Mediciniști Veterinari Odată cu începutul anului universitar și Asociația Studenților Mediciniști Ve­ terinari și-a reluat activitățile însă într-o nouă formulă. Noua conducere este formată dintr- o echipă entuziastă de studenți formată din președinte, trei vicepreședinti, secretar și cinci consilieri.

Până în prezent asociația noastră are ca membri activi aproximativ 200 de studenți iar de curând în cadrul Adunării Generale s-au ales șefii de departamente.

Noile Departamente sunt: Imagine, Divertisment, Sport, Cultural-Științific, Stu­ denți străini și Voluntariat. Structura departamentelor cuprinde un șef de departament, doi subalterni și o echipă formată din zece persoane. În cadrul fiecarui departament vor fi interprinse activități care să promoveze faculteatea și în primul rând studenții, astfel în departamentul de Imagine se va da drumul la noul site al Asociației, promovarea imaginii facultății, a evenimentelor, medierea unei relații transparente între facultate/ studenții și între studenți.

Departamentul de Divertisment își axea­ ză activitatea pe promovarea activitățiilor în aer liber, excursii, petreceri și diverse activități sociale de tipul seratelor. Ținta departamentului de Sport este promovarea activitățiile de echipa, campionatelor și concursurile care favorizează comunicarea între studenți.

Departamentrul Cultural-Științific are ca rol promovarea participării studenților la activități de tipul simpozioanelor, con­ greselor, conferințelor, worksho­p-uri­lor, implicarea activă a studenților în activității extracurriculare pe de-o parte și promovarea și valorificarea talentelor de tipul artelor plastice, muzicale, arta dramatică pe de altă parte.

Departamentul Studenți străini are ca principal scop consolidarea relațiilor cu studenții straini și asigurarea tran­ smiterii unui flux acesibil de informații studenților interesați de mobilități în străinătate și în țară. Departamentul de Voluntariat are ca scop sensibilizarea studenților în ceea ce privește activitățile

de voluntariat atât în domeniul veterinar cât și în compartimentul social și civic. În cadrul congresului de la Sinaia organizat de AMVAC (Asociația Medicilor Ve­ terinari pentru Animale de Companie), ASMV a primit premiul pentru cea mai activă asociație de studenți, apoi în luna octombrie un grup de 5 studenți turci membri ai IVSA (International Veterinary Students Association) veniți în schimb de experiență au vizitat facultatea noastră.

Luna aceasta s-a desfășurat a V-a ediție a cupei de fotbal ASMV la care s-au înscris 16 echipe din toată universitatea.

Obiectivele majorele ale ASMV sunt promovarea unei comunicări transparente și fluide între studenți și promovarea facultății prin toate evenimentele organizate în cadrul departamentelor.

Iulia Gugu şi Ioana Geana

11

Paginile Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor

Regimul de viaţă Raw Vegan În contextul actual al secolului XXI, omul modern, supus zilnic condiţiilor de stres, devine preocupat de un stil de viaţă sănătos şi de o alimentaţie care să includă produse cât mai naturale. Termenul „raw vegan” cunoscut și sub numele de regimul „alimentației vii” este tot mai des întâlnit în mediile urbane, acesta presupune consumul alimentelor de origine vegetală în stare crudă, proaspete.

Produsele de origine animală sunt excluse din acest regim și înlocuite cu alimente din natură, cum sunt fructele și legumele proas­pete, ierburile, diferitele tipuri de nuci (alune de pământ, nuci autohtone, macadamia, fistic, etc.) care pot fi consumate ca atare sau sub forma de „lapte”, cerealele și leguminoasele germinate (încolțite), grăsimile vegetale presate la rece (uleiul de masline), sucuri, alge, etc.

Persoana raw-vegană este varianta mo­ dernă a vegetarianului, cu un update şi anu­me că alimentaţia acestuia nu este procesată termic (fierbere, prăjire, rotisare).

Singurele metode gastrotehnice permise sunt: umezirea, extragerea sucurilor, germinarea, uscarea, deshidratarea și măcinarea.

Așadar, alimentele consumate în stare

12

crudă, introduc în organismul nostru nutrienți în formă brută, în acest fel toate glucidele, proteinele sau lipidele consumate sunt introduse alături de o cantitate ridicată de fibre. În cartea „Anatomia cavității peritoniale și Abdominale umane” (1903) doctorul G. S. Huntington a demonstrat prin anatomie comparată, că omul este construit asemenea ani-

malelor ierbivore (lungimea și aspectul intestinelor, dentiția, cât și modul de eliminare al toxinelor prin transpirație), diferențierea față de carnivore fiind evidentă. Conform teoriei evoluționiste a lui Darwin, ne tragem din primate, care sunt vegetariene. Conform credinței bi­ blice, Adam se hrănea doar cu plante și abia după Potop, Dumnezeu a permis oa-

Paginile Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor menilor să consume și carne (Gen.9:2-4).

Pe scurt, alimentația potrivită „arhitecturii” și moralei umane este vegetariană.

Acest stil de viață adoptat de cealaltă parte a oceanului (SUA) de foarte multe vedete a reușit până în prezent să creeze diferite controverse. Foarte multe întrebări la care se caută un răspuns: Cât de sănătoasă este dieta raw vegan? Sănătate de fier sau doar un mit? Îţi prelungeşte, cu adevărat, regimul raw vegan viaţa? Oameni de știință, medici, specialiști în nutriție, încearcă să evidențieze beneficiile unui astfel de regim, dar deopotrivă să prezinte și efectele nedorite care pot apărea pe termen lung.

Unul dintre beneficiile dietei „raw ve­ gan” este aportul crescut de vitamine şi minerale, substanţe nutritive care, prin fierbere sau prăjire, sunt distruse în proporţie de 40%. Susținătorii acestei diete subliniază un alt aspect extrem de important pentru organismul uman: păstrarea intacta a enzimelor-catalizatorii tuturor proceselor biochimice care au loc într-un organism viu. Enzimele ne ajută să respirăm, să digerăm, să metabolizăm, să ne mișcăm. Printr-un aport ridicat de enzime, contribuim la menținerea în forma a organismului, la întârzierea îmbătrânirii și a proceselor degenerative. Un alt avantaj al acestei hrane vii este aportul de apă al alimentelor neprocesate. Astfel, alimente precum pepenele (91% apă), roşiile (94%), castravetele (96%), ardeiul gras (93%) sau broccoli (90%) revigorează orga­ nismul la fel de mult ca un pahar plin de apă. Totodată, promotorii acestui stil de viaţă susțin că au foarte multă energie, și nu mai au nevoie de energizante nesănătoase.

Potrivit unui studiu finlandez, dieta raw vegan duce la scăderea colesterolului și a trigliceridelor, dar în același timp conduce la un deficit de vitamina B12, esențială în dezvoltarea celulelor. Lipsa ei duce la anemie și probleme neurologice. Un studiu german a demonstrat că adepții dietei raw vegan au un nivel de vitamina A și beta caroten mare ceea ce ii protejează împotriva bolilor cronice.

Specialiştii însă, recomandă, un astfel de regim pe un termen scurt, la recoman-

darea şi sub monitorizarea medicului sau a nutriţionistului, astfel încât aportul de nutrienţi să fie cel optim orga­ nismului şi să se evite apariţia carenţelor şi a afecţiunilor, mai degrabă ca o cură de detoxifiere (posturile de peste an având şi acest scop). Pe perioade lungi de timp există apariția unor carenţe grave cu îmbolnăvire, îngrăşare în unele cazuri, scăderea masei musculare (din cauza lipsei de proteine de calitatea I), efecte asupra densității osoase la nivelul șoldurilor. La capitolul neajunsuri, despre regimul raw vegan s-a tot spus că ar fi unul care favorizează înfometarea, existând percepția că un om activ nu se poate sătura doar cu morcovi şi verdețuri.

Cei care optează pentru un regim vegan sau vegetarian strict pot prezenta un risc mai crescut de a dezvolta boli ale sângelui sau ateroscleroza, aceste boli putând duce chiar şi către atac cerebral, conform unui studiu recent publicat în revista „Journal of Agricultural and Food Chemistry”. Alte studii de specialitate afirmă că veganii au o imunitate mai scăzută comparativ cu cei care au o alimentaţie echilibrată, pentru că din

dieta lor lipsesc substanţe nutritive importante precum vitamina B12, calciu, vita­mina D, fier, zinc, acizi graşi Omega 3. De exemplu, vitamina B12 se găseşte doar în produsele de ori­gine ani­mală, iar calciul, în deosebi în produsele lactate. În concluzie ali­men­taţia trebuie să fie echilibrată, să conţină toţi macro şi micronutrienţii în com­binaţii corecte, să asigure organismului toţi nutrienţii de care are nevoie şi pe care nu-i poate sintetiza singur. Cu siguranță nu e o dietă pe care toată lumea să o poată îmbrătișa și nici una pe care să o adoptăm doar de dragul modei. Nu trebuie sa ne încadrăm în tiparele modei, ci să ne găsim măsurile proprii de hrană sănătoasă. Cheia este echilibrul.

Asist. dr. Liana Salanţă

13

Paginile studenților

BALUL BOBOCILOR...

Se apropie! Peste mai puţin de o lună, vă asteptăm să luaţi parte la cel mai important eveniment organizat pentru boboci şi nu numai!

Anul acesta, organizatorii (anii terminali, asociaţiile studenţeşti şi reprezentanţii studenţilor) îşi propun schimbarea con­ceptului privind organizarea şi desfă­şu­rarea acestui eveniment! Astfel, pe data de 9 Decembrie 2014, vă asteptăm la Sala Sporturilor ,,Horia Demian”, locaţie în care se va desfăşura atât concursul de Miss&Mister Boboc cât şi after party-ul.

Conform tradiţiei, în cadrul petrecerii de după concurs, o să avem invitată o trupă pe măsura locaţiei, respectiv a evenimentului!

Pentru mai multe informaţii, vă rugăm să urmăriţi pagina de face­book BALUL BO­BOCILOR DIN USAMV CLUJ-NAPOCA. Vă aşteptăm!

Asociaţia Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor Asociaţia Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor (ASTA), este prima Asociaţie din cadrul Facultăţii Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor, care are ca şi prim scop reuniunea studenţilor din cadrul facultăţii şi Uivesităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca.

Asociaţia a luat fiinţă în luna iunie, din iniţiativa următoarelor studente: Chiş Simona, Gabriela Precup, Giorgiana Fostoc, Domsa Andrada, Corpodean Anamaria, Anca Coacaza, Roxana Suciu, din dorinţa de a forma o asociaţie care să reprezinte

14

interesele studenţilor de la STA. Vrei să ai o viaţă studenţească activă? Vrei să-ţi faci prieteni şi să lucrezi în echipă? Vrei să aplici ceea ce ai învăţat la USAMV şi la rândul tău să inveţi pe alţii?

Atunci te asteptăm marţi, ora 16, în Amfiteatrul Verde ca să te alături echipei ASTA. Echipa ASTA

Paginile studenților

OSBPZ

Organizaţia Studenţilor Biotehnologi, Pisci­ cultori şi Zootehnişti, pe scurt “OSBPZ” este o organizaţie tânără care în curând va îndeplini simpatica vârstă de 2 ani, însă cu toate acestea dorim să credem că suntem mai mult decat o formalitate sau un nume atât în cadrul Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnlogii cât şi în cel al USAMV-ului. Am reuşit ca în cei aproape 2 ani de existenţă să clădim ceva mai mult decât o simplă organizaţie, am format o echipă şi mai bine spus am creeat o familie sau cel puţin aşa ne place nouă să ne considerăm. Deşi suntem la început de drum, avem multă ambiţie şi dorinţa de afirmare prin urmare încercăm să fim originali şi cât se poate de prezenţi în viaţa studenţilor. Printre activităţile realizate de noi se găsesc câteva care ne-au ajutat să ne afirmam şi din acest motiv le numim “tradiţii – OSBPZ”. Acestea şi multe altele aşteaptă să fie descoperite sau de ce nu chiar create de propria-ţi imaginaţie, aşa

că nu mai aştepta şi înscrie-te în OSBPZ. Dezvoltă-ţi personalitatea, lărgeşte-ţi li­ mitele gândirii, învaţa de la cei din jur sau de ce nu? – învaţă-i chiar tu ceva nou! Te aşteptăm cu mintea deschisă şi voie bună în familia noastră pentru că personal pot să-ţi mărturisesc că OSBPZ mi-a schimbat viaţa într-o oarecare măsură dându-mi posibilitatea să-mi exprim păreriile, sămi fac prieteni noi şi să evoluez pe plan

Voluntariatul Cu ce ne ajută o muncă ce nu are o răs­ plată directă, monetară, ce ocupă mult timp și dă bătaie de cap?

Experții de la Universitatea Carnegie Mellon au ajuns la concluzia că voluntariatul face bine la inimă. Rezultatele au arătat că implicarea în acțiuni altruiste ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Fenomenul ar putea fi explicat prin be­ neficiile relațiilor de prietenie legate în cadrul voluntariatului. Știm cu toții faptul că experții americani și cercetătorii englezi au preocupări interesante iar rezultatele studiilor cel puțin bizare. Dar, cert este faptul că volunta­ riatul prin acțiunea în sine ne ajută să ne dezvoltăm personal. Calități precum capacitatea de negociere, cooperare, asu­marea responsabilității, luarea de inițiativă, re­ zol­varea de probleme, gestionarea con­

personal şi profesional. Aşa că BOBOCI! – vă aştept în cadrul OSBPZ pentru a deveni prieteni. Gândeşte larg! Gândeşte bine! Gândeşte spre viitor! Fă şi tu parte din OSBPZ! Doar împreună putem reuşi!

Perioada de recrutări este nelimitată!

Vizitează-ne pe facebook la: www.facebook.com/osbpzcluj.

Floriana Tănase

întrebări ce poate nici tu nu ți le-ai pus iar modul în care le comentezi iți poate aduce postul dorit.

Te ajută să închegi niște relații, să cunoști oameni cu care vei colabora și în alte domenii, persoane din diferite colțuri ale țării sau lumii care iți vor deveni prieteni și care te vor sprijini atunci când vei avea nevoie.

Prin ceea ce faci poți avea grijă de comunitate și îți poți îndeplini funcțiile civice aferente unei societăți civilizate în care cu toții dorim să trăim.

Deci, voluntariat. Tu ce crezi? flictelor, lucrul în echipă, leadership, comunicare interculturală, buna gestionare a timpului de lucru se pot deprinde foarte ușor, iar experianța câștigată te poate ajuta în viitoarea carieră.

Poți întâlni experiența primului interviu de angajare, unde întrebările de cele mai multe ori nu țin de domeniul tău de activitate ci, despre tine ca persoană, des­ pre viziunea ta și despre planurile tale,

Unul dintre proiectele imediat urmă­toare ale Ligii este Adunarea Generală, eveniment care se adresează atât studenților care fac deja parte din LSSV, cât și celor care doresc sa devină membrii.

Te așteptăm în echipa L.S.S.V. Coca Andrei

15

Colectivul de redacţie: Mirela Cordea (coordonator), Mirela Fărăgău, Mugurel Jitea, Dan Dezmirean, Adela Pintea, Dan Vodnar, Adrian Morariu, Răzvan Matei (design & layout), Raluca Rogoz (dtp).

Newsletter-ul este publicat sub coordonarea Prorectoratului cu Asigurarea Calitatii si Resursa Umana Vă amintim că pentru orice propunere sau sugestie, colectivul de redacție vă stă la dispoziție la adresa: newsletter@usamvcluj.ro Vă mulțumim anticipat pentru colaborare!