USAMV Newsletter no. 7/2 by USAMV Cluj-Napoca

Anul 7 | Nr. 2 | Martie 2015 | Publicație gratuită | ISSN 2066-5970

Interdisciplinary Science Days UBB - USAMV Cluj-Napoca 24-26 februarie, 2015 Prof. Lee Alan Dugatkin - Louisville University, USA la USAMV Cluj-Napoca In perioada 24-26 februarie 2015 a avut loc la Cluj-Napoca prima ediție a evenimentul Interdisciplinary Science Days UBBUSAMV CN, desfășurat cu sprijinul Rectoratelor UBB și USAMV Cluj-Napoca, în colaborare cu Departamentul de Biologie al Universității Louisville, SUA. Aflat la prima ediție, evenimentul este menit să promoveze interdisciplinaritatea în cercetarea fenomenelor comportamentale la oameni și alte specii de animale, dar și la nivel de educație a respectului și a responsabilității față de natură și viață în general. Persoanele responsabile cu organizarea acestui eveniment au fost Conf. Dr. Alina S. Rusu (UBB) și Conf. Dr. Andrei D. Mihalca (USAMV Cluj-Napoca), prorector Relatii internationale. Invitatul evenimentului fost profesorul Lee Alan Dugatkin (Louisville University), biolog evoluționist, istoric în domeniul științelor naturale și profesor emerit al Departamentului de Biologie al Universității Louisville (Distinguished University Scholar). Lee Alan Dugatkin a vizitat pentru prima oară România. Pe lângă cele două prelegeri la UBB și USAMV Cluj-Napoca, profesorul Lee Alan Dugatkin a participat la două întâlniri oficiale cu reprezentanți ai Rectoratelor UBB și USAMV Cluj-Napoca, precum și la o întâlnire de lucru pentru pregătirea unei aplicații de proiect de cercetare interdisciplinară, implicând cercetători ai celor două universități, cu tradiție în ceea ce privește colaborarea în domeniul studiului interacțiunii omanimal.

Profesorul Lee Alan Dugatkin este autorul a peste 150 de articole științifice în domeniile evoluției și biologiei, publicate în reviste de prestigiu, cum ar fi: Nature, The Proceedings of the National Academy of Sciences și The Proceedings of The Royal Society of London. El este considerat unul dintre cei mai cunoscuți experți la nivel mondial în studiul evoluției cooperării și altruismului la animale (inclusiv la specia umană), fiind autorul a trei cărți în domeniu: Cooperation among Animals: An Evolutionary Perspective (1997), Cheating Monkeys and Citizen Bees (1999) și The Altruism Equation: Seven

Scientists Search for the Origins of Goodness (2006). Lee Alan Dugatkin contribuie cu articole și comentarii la publicațiile Scientific American și The New Scientist. A fost lector invitat despre cărțile și articolele sale în peste 75 de universități din lume, incluzând Harvard, Princeton, Cornell, Oxford, The University of Copenhagen, Cornell, The University of Chicago, The London School of Economics și Cambridge University. Prezentăm rezumatele celor două prelegeri, care au atras peste 300 de participanți și numeroase întrebări despre temele prezentate.

Paginile Universităţii Rezumatul prezentării Evoluția bunătății (Lee Alan Dugatkin) – locația a fost Aula Magna a UBB: Noi, oamenii, manifestăm adesea acte de bunătate și generozitate. Se pare însă că și indivizii din alte specii de animale sunt buni unii față de alții, sacrificându-se pentru a-i ajuta pe cei din jurul lor. De ce se întâmplă aceste lucruri? De ce atât oamenii, cât și alte specii de animale, manifestă comportamente de auto-sacrificiu și empatie? De unde vine moralitatea? Oamenii de știință și filozofii s-au oprit de multă vreme asupra acestor întrebări. Într-o prezentare condesată și dinamică, voi explica ceea ce se știe și ceea ce nu se știe până în prezent despre rădăcinile bunătății, centrându-ne din ambele direcții (ce se știe și ce nu se știe) pe istoria fascinantă a acestui subiect (autor: Lee Alan Dugatkin). Rezumatul prezentării Gene, cultură și alegerea partenerilor (Lee Alan Dugatkin) – locația a fost Aula USAMV Cluj-Napoca: Modurile în care oamenii și animalele în general își aleg partenerii este un subiect central al studiului evoluției și al comportamentului. Este de asemenea un subiect de mare interes pentru psihologie. Pentru mai mult de șapte decenii, în cea mai mare parte a studiilor științifice în domeniu se presupunea că preferința femelelor pentru anumite trăsături particulare ale masculilor este oarecum

controlată genetic. Totuși, tot mai multe evidențe ale studierii animalelor și speciei umane, sugerează că transmiterea culturală a informației – prin imitare – poate juca un rol important în alegerea partenerilor. Astăzi, cercetătorii investighează în mod activ gradul în care preferința femelelor este afectată de preferința altor femele – de exemplu, sunt femelele capabile să copieze preferința spre parteneri a altor femele și dacă da, în ce condiții are loc acest lucru? În această prelegere, voi discuta o serie de experimente realizate în laboratorul meu de cercetare asupra procesului de copiere a preferințelor în alegerea partenerilor la specia de pești guppi (Poecilia reticulata),

dar și la specia umană. Acest proces de copiere de către femele a preferințelor în alegerea partenerilor este unul important nu doar în contextul comportamentului de reproducere, ci și într-un context mai general, referindu-se la rolul pe care transmiterea culturală a informației îl joacă în structurarea interacțiunilor comportamentale ale oamenilor și ale altor specii de animale (autor: Lee Alan Dugatkin). Conf. Dr. Andrei D. MIHALCA, DVM, PhD, Habil, Diplomat ECZM Prorector pentru Relații Internaționale

Paginile Universităţii

USAMV Cluj-Napoca vă invită la „Săptămâna Porţilor deschise şi Târgul Internaţional Agraria”

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară ClujNapoca organizează în perioada 06-10 aprilie 2015 „Săptămâna Porţilor deschise”, şi are plăcerea de a-şi aştepta vizitatorii la sediul său din Calea Mănăştur, nr. 3-5. Evenimentul se adresează atât liceenilor implicaţi în programul „Şcoala Altfel”, cât şi studenţilor sau altor doritori, propunând un calendar bogat de activităţi: participarea la discuţii despre oferta educaţională, modalităţi de admitere, cunoaşterea viitorilor profesori şi, nu în ultimul rând, experimentarea vieţii de student prin participarea la cursuri şi lucrări practice. „Săptămâna Porţilor deschise” include şi alte activităţi relevante pentru atmosfera din universitate, precum vizite în campusul universitar, amfiteatre, săli de seminar, laboratoare, muzee, clinici veterinare, săli şi terenuri de sport. Mai multe detalii sunt prezentate la adresa http://www.usamvcluj. ro/index.php/admitere-usamv/porti-deschise-la-usamv . Biroul de Comunicare şi Relaţii Publice USAMV Cluj-Napoca

Paginile Facultăţii de Agricultură

Facultatea de Agricultură din USAMV Cluj-Napoca sprijină integrarea pe piaţa muncii a liceenilor turdeni de la Colegiul Emil Negruțiu USAMV Cluj-Napoca îşi deschide porțile pentru elevii Colegiului Emil Negruțiu și îi inițiază în viața academică studențească, în cadrul proiectului POSDRU/161/2.1/G/132491 ”Pași strategici spre piața muncii locale, naționale și transnaționale". Proiectul își propune să ușureze tranziția de la scoală la viața activă a elevilor din învățământul tehnic prin perfecționarea stagiilor de practică și adaptarea competențelor profesionale la cerințele pieței. Universitatea noastră sprijină activ colegiul în implementarea proiectului alături de Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricolă Turda și Confederación Española de Centros de Enseñanza – patronat al centrelor de educație și formare din Spania. În acest parteneriat, se vor pune bazele diseminării bunelor practici privind stagiile de pregătire practică a elevilor prin elaborarea a trei ghiduri pentru domeniile agricultură, industrie alimentară, protecția mediului și turism. Doamna decan prof. dr. Roxana Vidican coordonează echipa de cadre didactice formată din conf. dr. Leon Muntean, conf. dr. Ovidiu Ranta, șef lucr. dr. Simona Man, asist. dr. Loredana Suciu și asist. dr. Giorgiana Cătunescu. Aceștia pregătesc activități teoretice și practice pentru

liceenii de la specializările de tehnician în domeniul protecția mediului, industriei alimentare, turism, comerț și veterinar. Elevii vor avea un prim contact cu mediul universitar prin intermediul domnului conf. dr. Ovidiu Ranta, responsabil Departament de Practică, care îi va însoți în vizitele de studiu organizate în cadrul Săptămânii Altfel. Vizitele au ca scop familiarizarea cu activitățile academice studențești, incitarea

la continuarea studiilor, dar și deschiderea dialogului pe teme de consiliere și orientare profesională. La sfârșitul lunii aprilie, elevii vor participa la o sesiune de seminarii și work-shop-uri dedicate lor, organizate cu ajutorul domnului prodecan conf. dr. Leon Muntean. Elevii din domeniul industriei alimentare vor urmări fluxul tehnologic de obținere a unui produs de panificație funcțional și

Paginile Facultăţii de Agricultură controlul pe flux într-un workshop cu tema “Biotehnologii inovative pentru obținerea de alimente funcționale”. Îndrumați de cadrele didactice vor realiza o fișă tehnologică și o prezentare de produs. Viitorilor tehnicieni în domeniul medical veterinar li se vor prezenta aparatele de investigație clinică și paraclinică la un seminarcu tema “Noutăți asupra aparaturii moderne și a metodelor noi de diagnostic utilizate în medicina veterinară”. În plus, vor fi angajați în activități practice pentru a deprinde noi metode de diagnostic, pornind de la utilizarea aparaturii. Prin intermediul acestui parteneriat, USAMV Cluj-Napoca se implică activ în acțiuni ce au ca scop scăderea abandonului școlar și a șomajului juvenil. Activitățile practice stimulante cresc competitivitatea și adaptabilitatea elevilor din învățământul profesional la cerințele pieței, dar, în același timp, îi orientează spre continuarea studiilor. Asist. dr. Giorgiana Cătunescu foto: Asist. dr. Loredana Suciu

Colaborarea Facultății de Agricultură – Departamentul de protecția mediului și a plantelor cu Administrația Bazinală de Apă Someș-Tisa: acțiuni comune în formarea noilor specialişti de mediu Protecția mediului necesită un efort combinat al tuturor actorilor sociali implicați. Rezolvarea problemelor legate de managementul mediului necesită eforturi la nivel mondial, național și internațional pentru facilitarea dialogului dintre toți actorii sociali implicați, acest fapt coducând la identificarea de soluții inovative, viabile. În domeniul managementului apelor elaborarea planurilor de management și supunerea acestora dezbaterii publice reprezintă un exemplu de colaborare la care toți avem acces. Elaborarea și implementarea măsurilor necesare asigurării dezvoltării durabile necesită specialiști pregătiți cu disponiblitate la dialog. Sesizând necesitatea și potențialul conferit de pregătirea specialiștilor de mediu prin eforturi comune Universitatea

de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca a inițiat acțiuni comune cu Administrația Bazinală de Apă Someș-Tisa. Această colaborare a început în anul 2013 odată cu organizarea Sesiunii de Comunicări Științifice “Bune Practici în Evaluarea şi Monitorizarea Resurselor de Apă”, devenită o tradiție în Universitatea noastră. Colaborarea nu s-a limitat doar la organizarea acestui eveniment dedicat Zilei Mondiale a Apei ci s-a materializat și în încheierea unei convenţii de colaborare pentru practica de specialitate a studenților specializării Ingineria mediului anul III, la Administrația Bazinală de Apă SomeșTisa. Studenții sunt familiarizați cu toate aspectele activității desfășurate în cadrul ABA Someș-Tisa, devenind parteneri activi prin organizarea periodică de discuții pe

diverse teme în cadrul unor mese rotunde. De asemenea de mare importanță sunt deprinderile practice dobândite în cadrul serviciului Monitoring care se ocupă de monitorizarea calităţii apelor din bazinul hidrografic Someș-Tisa și la Laboratorul ABAST unde studenții asistă şi participă la efectuarea analizelor de apă, pentru determinarea indicatorilor de calitatea ai apei și interpretarea rezultatelor rezultatelor obținute. Activităţile converg spre dobândirea experienţei necesare specialistului de mediu. Revigorarea noţiunii de practică aplicativă, direct legată de unităţi economice, va complementa informaţia cu care studentul devenit absolvent îşi finalizează studiile. Conf. dr. Tania Mihăiescu

Paginile Facultăţii de Horticultură

Luna pădurii – Luna plantării arborilor În perioada 15 Martie - 15 Aprilie, se desfăşoară unul dintre cele mai importante evenimente silvice şi ecologice, în care este subliniat rolul deosebit pe care pădurea îl are în menţinerea echilibrului ecologic şi totodată în viaţa omului. Pădurea, pe lângă rolul său de producţie a biomasei, îndeplineşte şi rolul deosebit de protecţie a mediului, acela de protecţie a apelor, a solului împotriva eroziunii, protecţie contra factorilor climatici perturbatori, precum şi păduri cu funcţii de interes social şi păduri monumente ale naturii, sau rezervaţii naturale. În cadrul acestui important eveniment sunt implicate mii de persoane, de la mic la mare, începând cu “Şcoala altfel”, diferitele programe de voluntariat organizate în acest scop (Pădurea Transilvania, Plantăm fapte bune în România, etc.), programul de refacere a fondului forestier naţional derulat prin intermediul Romsilva şi a ocoalelor silvice private sau programul naţional de împădurire a terenurilor degradate, toate acestea fiind coroborate cu activitatea de practică a studenţilor de la instituţiile de învăţământ specializate în silvicultură. Foarte implicaţi în reuşita scopului propus, studenţii, viitori ingineri silvici, au deosebita plăcere de a pune în practică teoria acumulată în timpul orelor de curs

sau seminarii, dar şi marea oportunitate de a lucra alături de ingineri specialişti şi totodată de a învăţa de la aceştia subtilităţile şi rigorile unei astfel de meserii. Şi dacă la începutul lunii Martie, sărbătorim femeia, ulterior,cu ocazia desfăşurării acestui eveniment important să ne amintim şi de colegele noastre. Aparent, o meserie pentru bărbaţi, Silvicultura, oferă doamnelor și domnișoarelor posibilitatea de a-şi desfăşura activitatea în cadrul

acestui domeniu, continuând tradiţia în cepută de Aurora Gruescu – prima feme ie inginer silvic din lume, şi continuată de-a lungul timpului de alte personalităţi marcante la nivel naţional şi internaţional. Deşi s-ar crede că acestea vor ajunge să fie înconjurate într-un birou de hârti, ne stau exemplu demn de urmat o serie de doamne care ocupă funcţii de şef de ocol, şef de colectiv de cercetare, profesor universitar, sau inginer specialist în silvicultură, care prin implicarea lor în diferite acţiuni au ridicat standardele acestei meserii. În încheiere amintim gândurile adresate, de dr. ing. Alexandru Beldie, primul doctor în silvicultură din România, distinsei doamne a codrilor româneşti “Aurora Gruescu a fost cea care a deschis şi altor femei drumul în silvicultură. Dar nu numai atât, a fost, ca inginer silvic, un specialist foarte bun, numele ei legându-se de primul program de împădurire naţional. A făcut lucruri bune şi şi-a lăsat, astfel, amprenta peste tot pe unde a trecut” Şef lucrări dr. ing. Alexandru Colişar Studenţi: Buia Ana-Maria Gliga Iulia Wilcinschi Bianca

Paginile Facultăţii de Horticultură

Activităţi de Primăvară cu Studenţii, în Campusul USAMV Cluj-Napoca

În a doua săptămână a lunii martie, campusul USAMV Cluj-Napoca s-a schimbat în haine de primăvară. Creşterea temperaturilor a determinat începerea lucrărilor de sezon. Prin urmare, în ultima zi a primei decade din luna martie, studenţii anului IV Peisagistică au participat la instalarea decorului de primăvară în spaţiile verzi din campusul USAMV Cluj-Napoca. Au fost amenajate toate jardinierele din campus, cele două platbande din faţa clădirii Facultăţii de Horticultră şi piramida din faţa Institutului de Ştiinţele Vieţii, folosind aproximativ 2000 de răsaduri de panseluţe (Viola witrokiana). Acestea vor asigura decorul până în luna iunie, când vor fi înlocuite cu specii anuale ce vor decora în sezonul estival. Activitatea s-a desfăşurat în cadrul lucrărilor practice

de la disciplina de Amenajare şi întreţinere spaţii verzi, când, îndemânarea studenţilor s-a concretizat în combinarea culorilor florilor şi plantarea lor în teren. Datorită diversităţii de culori disponibile în cadrul acestei specii, posibilităţile de combinare sunt multiple. Pentru atingerea obiectivului, în prima etapă s-a făcut nivelarea solului, pichetarea, necesară pentru trasarea rândurilor (solul a fost mobilizat şi mărunţit în prealabil), apoi s-a realizat distribuirea plantelor asigurând densitatea optimă şi o cromatică plăcută. În final, răsadurile au fost plantate, gazonul a fost curăţat de pământ şi alte resturi vegetale, iar studenţii au plecat acasă mândri de rezultatul obţinut. Dr. Denisa Horţ

Paginile Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologii

Inovarea în fermele mici familiale – apicultura și sericicultura domenii cu potențial productiv performant la acest nivel ( I ) Nevoia de hrană, alimente și nutrienți corespunzători dezvoltării sănătoase a omenirii devine o prioritate la nivel mondial în condițiile schimbărilor climatice din ultimii ani. Luând în considerare previziunile demografice pentru următorii zeci de ani, este clar că politicile de agrofood trebuie să fie adaptate realității și să asigure producerea de alimente sigure și sănătoase pentru populație. Mai mult de 842 milioane de oameni rămân flămânzi cronic deoarece ei nu se pot hrăni adecvat iar pe lânga aceasta, mai bine de 70% din hrană nu se încadrează în parametrii siguranței alimentare (FAO - The State of Food and Agriculture- Innovation in family farming- 2014). Un procent însemnat din totalul de alimente de la nivelul globului este furnizat de fermele familiale. Statisticile arată că din totalul de 570 milioane de ferme, peste 500 milioane sunt ferme familiale. Acestea asigură producerea a mai mult de 75% din hrană la nivel global (FAO- stat.). Indiferent de profilul preponderent al exploatării, animal sau vegetal, fermele familiale sunt considerate modele care întrunesc toate cerințele sustenabilității la nivel global și realizează un sistem de producţie alimentar care induce o puternică legătură la nivelul comunităților locale și regionale (http://www.fao.org/ family-farming-2014/en/). Lipsa inovării însă la acest nivel al fermelor familiale este principala cauză a problemelor semnalate global, legate de o calitate în neconcordanţă cu siguranţa alimentară a produselor obţinute și implicit într-o productivitate scăzută. Inovarea nu presupune neapărat achiziția de tehnologie de ultimă generație care necesită investiții mari și de multe ori alterează metodele tradiționale de procesare a produselor alimentare. În agricultură, inovarea implică mai mulți

actori pornind de la fermieri, organizații de producători, companii private, servicii de extensie precum și organizații de cercetare. Noul concept de inovare la nivelul fermelor familiale introduce rețele de organizații, companii sau producători individuali focusați pe promovarea produselor noi, a proceselor și tehnologiilor necesare provocărilor zilelor noastre. La nivelul fermelor familiale acest concept este obigatoriu să aibă un suport solid care se regășește în sistemul de agricultură organică, sustenabilă. Situaţia Romaniei este una care se articulează exact pe acelaşi tipar iar prin politici adecvate și diseminare corectă family farming-ul ar putea reprezenta garanția relansării zonelor rurale pe domeniul agribussines-ului familial, generând totdată dezvoltare bazată pe bioeconomie. Conceptul de bioeconomie se află în prezent la baza tuturor call-urilor pentru proiecte de cercetare din programul Horizon 2020. Principalii actori (universitati, institute de cercetare, IMM-uri, alte organizații)

care pot aplica pentru atragerea de fonduri prin acest program au garanția identificării immediate și facile a unor topicuri de cercetare (http://ec.europa. eu/programmes/horizon2020/) care să se articuleze pe ceea ce înseamnă inovare la nivelul fermelor familiale sustenabile și siguranță alimentară. Creșterea animalelor și cultivarea terenului aferent fermelor familiale în sistem tradițional se pretează pentru orice regiune geografică a României. Din acest punct de vedere, conversia fermelor familiale către sistemul organic ar putea reprezenta o soluţie viabilă și aplicabilă imediat. Inovarea ar putea aborda o multitudine de variante care să includă exploatarea terenurilor necultivate, utilizarea eficienta a nutrienților, a culturilor tolerante la cultură, identificarea de produse noi, funcționale, utilizarea unor tehnologii cât mai variate de exploatare și pretabile la nevoile zilelor noastre în cocordanță cu cerințele pieței. Deloc de neglijat aplicarea biotehnologiilor cu scopul de transformare a fermelor familiale din exploatații cu un

Paginile Facultăţii de Zootehnie şi Biotehnologii venit nesigur, fluctuant în mici afaceri de succes. Conform exemplelor menționate de FAO, utilizarea biotehnologiilor în procesul de reproducție asistată pentru crescătorii de capre Angora din Argentina, a indus o creștere a profitului cu 40% pe produsul finit. Aceste aspecte implică multiplicarea unor modele de tehnologii personalizate pentru anumite zone, care oferă garanția creșterii nivelului de siguranță alimentară pentru produsele obținute, educarea populației pentru producerea și consumul acestor produse valoroase și facilitarea accesului la piețele de profil de la nivel global. Toate acestea în contextul în care fermele familiale, peste tot în lume, sunt considerate lideri naturali, obligați să răspundă provocărilor globale, legate printre altele de schimbările climatice, conservarea resurselor naturale și totodată reducerea sărăciei. (Regenerative Organic Agriculture and Climate Change A Downto-Earth Solution to Global Warming). În numărul viitor al Newsletter-ului USAMV vom prezenta două domenii care se pretează foarte bine la exploatarea în

acest sistem apicultura și sericicultura organică aplicată la nivel de fermă familială deoarece prin specificul lor, pot participa la implementarea unor practici regenerative

organice foarte eficiente. Prof. Dr. Daniel S. Dezmirean

Promovarea admiterii la Facultatea de Zootehnie şi Biotehnologii (FZB) pe social media Comunicarea prin mijloacele social media mediată de internet, face parte din cotidianul existenţei noastre iar diseminarea informației și exprimarea opiilor personale este mai rapidă și eficientă ca niciodată. Având în vedere activitățile de promovare pe care le derulăm în prezent, pe lângă vizitele la licee pentru prezentarea programelor de studii în rândul claselor a XI-a și a XII-a, potenţialii studenţi de mâine, considerăm că și acest mod de comunicare poate fi unul foarte eficient. Adresăm rugămintea tuturor studenților noștrii să intre pe paginile noastre de Facebook și Twitter și să arate și colegilor lor din liceele din care provin activitățile desfășurate în facultatea noastră, facilități și avantajele de a fi student la USAMV Cluj Napoca. Cu siguranţă, exerciţul pe care-l solicităm apelează profund la decenţa academică şi îmbină spiritul și inițiativa tânără a participanţilor cu tradiţia şi modernitatea din USAMV Cluj Napoca.

- Facultatea de Zootehnie Cluj - Zoo si Biotech Cluj (@fzbcluj) | Twitter Like ! Prof.Dr. Daniel Dezmirean

Paginile Facultăţii de Medicină Veterinară

Interdisciplinary Science Days – ISD UBB - USAMV Cluj-Napoca 24-26 februarie 2015 Evenimentul ISD 2015 a prezentat în premieră o acțiune dedicată tinerilor cercetători în formare ai UBB și USAMV (doctoranzi și studenți de performanță). Astfel, în prima zi a ISD, a avut loc prima întâlnire “Juniors Face-toFace – Developing interdisciplinary networks for young and becoming scientists” , între doctoranzii celor două universități sus amintite, precum și membri ai Colegiului de Performanță Academică UBB (CSPA). Întâlnirea a avut ca obiectiv prezentarea domeniilor de interes, schimbul de idei, opinii, dar și identificarea unor potențiale teme de cercetare cu caracter interdisciplinar. La întâlnire au fost prezenți 21 de doctoranzi ai UBB, USAMV Cluj-Napoca și studenți ai Colegiul Studențesc de Performanță Academică al UBB (CSPA). CSPA este o structură unică la nivel național, care promovează interdisciplinaritatea. Una dintre activitățile de tradiție ale CSPA este întâlnirea studenților performanți cu personalități din educație, cercetare, antreprenoriat și cultură, în direcția stabilirii de conexiuni utile la nivel uman și profesional dintre oameni-model și studenții performanți. Domeniile de interese de bază ale tinerilor prezenți la Juniors face-to-face

au fost diverse: biochimie, epidemiologie, spectroscopie, etologie, biologie, psihologie, istorie, literatură. În urma discuțiilor, s-au desprins posibile teme de cercetare interdisciplinare, dintre cele mai variate. Atmosfera acestei întâlniri a permis sudenților CSPA și doctoranzilor să exprime pasiune pentru cercetare și necunoscut, precum și îndrăzneală în propunerea de teme noi. Dintre acestea, putem aminti: Studii biochimice la

animalele de laborator versus animale de companie; Efectele terapeutice ale canabisului asupra cobailor cu afecțiuni oncologice; Victimizarea imigrantului ”reîntors acasă” în presa românească și irlandeză (2000-2010); Avantajul evolutiv al încrucișării fibrelor nervoase; Aplicarea metodelor spectroscopice în evaluarea stărilor psihologice; Rolul educativ versus masificarea domeniului jurnalistic; Compoziția chimică a toxinei amfibianului Bombina bombina în funcție de hrană; Discrepanța la nivel social a subiectului ”sângele artificial” în literatura de consum versus mediul științific; Corelații între nivelul steroizilor și comportamentul reproductiv; Corelații între patologia glandei mamare la câine și delfin; Evaluarea multinivelară a eficienței intervenției psihologice de reducere a anxietății de performanță la muzicieni prin metodă de fizică modernă. Reacțiile primite de la tinerii partcipanți la această întâlnire au fost pozitive: pe lângă elaborarea de noi idei de cercetare și mărirea rețelei de colaboratori, aceștia au trăit o experiență nouă, inedită și au cunoscut persoane interesante la nivel uman și profesional. Tot în cadrul ISD 2015, în ziua a treia, a avut loc în cadrul Colegiului Studențesc de Performanță Academică al UBB prelegerea despre expedițiile științifice

Paginile Facultăţii de Medicină Veterinară ale colegilor Conf. Dr. Andrei Mihalca, și Drd. Gianluca D’Amico Facultatea de Medicina Veterinara, USAMV ClujNapoca. Studenții CSPA, alături de audienți din diferite alte domenii, au avut ocazia să asculte prelegerea dinamică despre cei opt ani de perindare prin lume cu scopul investigării științifice a paraziților a cercetătorilor de la Departamentul de Parazitologie a Facultății de Medicină Veterinară. Andrei D. Mihalca și Gianluca D’Amico au prezentat o selecție a experienței lor vizuale și umane prin locurile străbătute, de la savana uscată și deșerturile din Kenia, zonele neotropicale umede ale Argentinei, pădurile tropicale umede ale Africii de Vest și Centrale, până la pădurile de mangrove din Borneo. Evenimentul ISD UBB-USAMV ClujNapoca 2015 s-a încheiat cu ediția a 8-a a Zilei Interacțiunii Om-Animal (ZIOA 8), în clădirea Pedagogica a Facultății de Psihologie și Științe ale Educației, UBB. ZIOA este un eveniment specific consorțiului UBB-USAMV Cluj-Napoca în domeniul interacțiunii om-animal (cercetare și educație), având ca scop promovarea cunoștintelor și atitudinilor optime față de animale (deținerea responsabilă a animalelor de companie, managementul riscului zoonotic), precum și a conceptului de One-Health (o singură sănătate) – sănătatea naturii, inclusiv a animalelor din jur, este și sănătatea noastră ZIOA aduce împreună participanți din domeniile protecției animalelor, promovării

adopțiilor și activităților asistate de animale (ex. agilitate, dog dancing, activități și terapie asistate de animale, ghidaj al persoanelor nevăzătoare). În mod tradițional, există anual două mari ediții ZIOA – una la sfârșitul lunii februarie, la UBB (Facultatea de Psihologie și Științe ale Educației), marcând începutul semestrului și a cursului de Psihologie Animală pentru studenți și o ediție în ziua de 1 iunie, la USAMV Cluj-Napoca (Facultatea de Medicină Veterinară), marcând începutul verii și a bucuriei responsabile a interacțiunii cu animalele. Participanții cu standuri

informaționale, prelegeri, consiliere comportamentală și activități asistate de animale au fost: Facultatea de Psihologie și Științe ale Educației (UBB), incluzând aici și echipa de voluntari, Facultatea de Medicină Veterinară, Muzeul de Zoologie al UBB, Vivariul UBB, asociații care promovează starea de bine a animalelor, optimizarea interacțiunii om-animal, protecția animalelor și activitățile asistate de animale. La fel ca edițiile anterioare, ZIOA 8 s-a bucurat de audiență numeroasă de peste 500 de vizitatori. În cadrul acestei ediții au avut loc prelegeri pe teme cum ar fi: introducerea în psihologia animală (Conf. Dr. Alina S. Rusu), istoria pisicii printre oameni (Conf. Dr. Sorina Bolovan), relația cal-călăreț (Mugur Pop), prezentarea de elemente de dresaj pentru câini recent adoptați (iCare și colaboratorii). Colțul Cunoașterii al Vivariului UBB a atras persoane interesate de interacțiunea cu animale exotice vii (reptile, tarantule etc.), sub supravegherea atentă a personalului Vivariului și a voluntarilor psihologi. Următoarea ediție a ZIOA va avea loc în 1 iunie la Facultatea de Medicină Veterinară a USAMV Cluj-Napoca, unde sunteti asteptati cu totii la un eveniment cu totul special. Conf. Dr. Andrei D. MIHALCA, DVM, PhD, Habil, Diplomat ECZM Prorector pentru Relații Internaționale

Paginile Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor Primul Workshop „Cafea espresso - Impactul tehnologiilor avansate de procesare” marchează începutul unei colaborări fructuoase între FSTA şi Caffè River

În data de 26 februarie 2015, reprezentanţii Departamentului Cafe in Aula Training Centre a Caffè River România în colaborare

cu Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor, au organizat workshop-ul „Cafea espresso - Impactul tehnologiilor

avansate de procesare”. Seminarul a fost deschis de Prof. dr. Sevastiţa Muste - Decan al Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor şi Asist. Dr. Laura Stan - Asistent la disciplina de Analiza senzorială a alimentelor. Reprezentantul Caffè River în România, Dl. Mauro D'Andrea, a impresionat participanţii prin profesionalismul prezentării şi demonstraţiilor practice. Evenimentul a reunit timp de 4 ore în Staţia Pilot de Produse Zaharoase a facultăţii 60 de participanţi pasionaţi de cafea. Studenţi, masteranzi şi cadre didactice au avut astfel oportunitatea de a descoperi secretul tehnologic al unui espresso perfect, precum şi valenţa culturală şi istorică a acestui produs minunat care ne trezeşte simţurile în fiecare dimineaţă. Incursiunea în lumea fantastică a cafelei a început cu noţiuni botanice despre speciile de arbori de cafea: Arabica şi Robusta. Pe

Paginile Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor baza caracteristicilor botanice prezentate la workshop, participanţii au trebuit să recunoască şi să selecteze boabele de cafea reprezentative pentru cele două soiuri dintr-o probă mixtă. Degustări ale extractelor de cafea preparate din cele două soiuri au contribuit la formarea memoriei senzoriale. Cafeaua Arabica a fost percepută mai acidă, mai dulce şi aromată decât cafeaua Robusta în care s-au resimţit dominant gustul amar şi arome robuste şi lemnoase. Workshop-ul a continuat cu completarea cunoştinţelor despre tehnologia de procesare pornind de la recoltarea cafelei verzi, până la obţinerea cafelei prăjite. A fost prezentat în detaliu procesul tehnologic şi a punctelor critice precum şi tehnici de controlul calităţii produsului în timpul procesării. Participanţii au fost extrem de interesaţi de condiţiile de obţinere a unei cafele prăjite „mediu” sau „espresso”. Caffè River a pregătit probe pentru degustarea cafelei prăjită „mediu” şi „espresso” iar participanţii au descoperit cu surprindere că procesul tehnologic de obţinere al cafelei este mai complex şi mai delicat decât şi-au imaginat înainte de curs, iar modul de realizare al etapelor tehnologice contribuie direct la calitatea senzorială a produsului finit. Participanţii au fost încântaţi de modul interactiv de prezentare al D-lui Mauro D'Andrea a informaţiilor teoretice, tehnologice, istorice şi culturale, de

forma în care au fost incluse demonstraţii practice, teste şi activităţi care au îmbogățit cunoştinţele şi experienţele senzoriale despre sortimentele de cafea. Atât pe parcursul workshop-ului cât şi la final s-au stârnit o serie de curiozităţi şi întrebări iar cei prezenţi au reuşit să afle secretul obţinerii unei cafea espresso perfecte. În urma participării la acest workshop s-au pus bazele unei colaborării între părţile implicate şi cu siguranţă se vor mai organiza astfel de evenimente în viitorul apropiat. Şef. lucr. dr. Cristina Semeniuc Asist. dr. Laura Stan

Paginile studenților

Adunarea Generală din cadrul Ligii Studenţilor

Joi 19 martie 2015, o zi mai diferită, Adunarea Generală a LSSV, în calitate de reprezentat de an al specializării Inginerie Economică în Agricultură anul III și totodată membru LSSV de la înființarea acestei organizații, am semnat și eu prezența! O sală plină de prieteni, colegi, cunoscuți sau mai puțin cunoscuți, dar toți cu aceeași calitate, aceea de student! Un moment foarte așteptat și promovat

pe ordinea de zi a fost alegerea de noi reprezentanți pentru diferite departamente din cadrul LSSV. Din partea mea a fost o decizie de moment, o surpriză pentru ceilalți, hotărârea de a candida pentru postul de Vicepreședinte Comunicare și Imagine din cadrul organizației. Cu încredere și multă determinare am pășit spre podium pentru a-mi spune punctual de vedere și totodată să îmi

susțin candidatura. Se pare că am reușit să conving primind votul de încredere al colegilor şi astfel devenind un membru activ al LSSV, urmând să îmi reprezint colegii în cadrul departamentului de Comunicare şi Imagine. Ca vicepreşedinte al acestui department din cadrul LSSV, scopul, misiunea şi responsabilitatea mea este de a promova Universitatea şi de a le forma viitorilor studenti o viziune în legătură cu toate categoriile de activităţi din cadrul Universităţii. Pe actualii studenţi voi încerca să îi atrag în proiectele din cadrul organizaţiei şi a-i motiva să se implice tot mai mult în programe de voluntariat deoarece în urma acestor acţiuni vor dobândi o serie de abilităţi benefice unei cariere reuşite. Pe această cale le mulțumesc tuturor pentru susținere și de asemenea îmi iau angajamentul de a-i reprezenta cu success şi le promit să îmi pun la dispoziţie cunoștiințele și puțina mea experiență din domeniul educațional pentru a aduce un plus de valoare conducerii LSSV. Student Burzo Florin III IEA

Paginile studenților

Sesiunea de Comunicări Ştiinţifice Studenţeşti - Ediţia a XIII Ne apropiem cu paşi repezi de evenimentul mult aşteptat de studenţii din cadrul unversităţii – Sesiunea de Comunicări Ştiinţifice Studenţeşti. Conform tradiţiei, studenţii împreună cu cadrele didactice, conlucrează pentru a realiza ceea de-a XIII-a ediţie a acestui eveniment, anul acesta înscriindu-se peste 300 de studenţi atât din cadrul universităţii noastre cât şi din afara acesteia. Cu sprijinul universităţii, reuşim şi anul acesta să oferim premii substanţiale pentru primele 3 locuri, respectiv premii în cărţi pentru menţiune. În vederea unei bune desfăşurări a evenimentului va amintim termenele limită, respectiv adresele de e-mail pentru corespondenţa cu organizatorii: 24.03.2015, ora 20:00 – Termen de depunere a rezumatelor (conform modelului de pe site, în limba română și engleză). Trimiterea rezumatelor se face prin e-mail, la adresa facultăţii/ secţiunii la care doriţi să participaţi: Facultatea de Agricultură e-mail: simpozionagricultura@usamvcluj.ro Facultatea de Horticultură e-mail: simpozionhorticultura@usamvcluj.ro Facultatea de Zootehnie și Biotehnologii e-mail: simpozionzootehnie@usamvcluj.ro Facultatea de Medicină Veterinară e-mail: simpozionmedicinaveterinara@usamvcluj.ro Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor e-mail: simpozionsta@usamvcluj.ro 31.03.2015, ora 20:00 – Confirmarea acceptării lucrărilor (prin e-mail către participanţi)

06.04.2015, ora 20:00 – Depunerea prezentărilor (prezentările se trimit pe adresele de e-mail menţionate anterior, iar prezentarea se salvează astfel: numele, prenumele, secţiunea, ex: PopescuIon01Agricultura, în format Power-Point, versiunea 1997-2003). Prezentarea trebuie sa corespundă cerinţelor menţionate pe site-ul simpozionului, http://sites.usamvcluj.ro/comstudenti/home, aceasta având un rol important în stabilirea câştigătorului pe fiecare secţiune. Vă multumim pentru interesul acordat acestui eveniment şi dorim mult succes participanţilor! Cu stimă, Comitetul de organizare a Sesiunii de Comunicări Ştiinţifice Studenţeşti USAMV Cluj-Napoca

Colectivul de redacţie: Mirela Cordea (coordonator), Mirela Fărăgău, Mugurel Jitea, Dan Dezmirean, Adela Pintea, Dan Vodnar, Adrian Morariu, Raluca Rogoz (dtp). Newsletter-ul este publicat sub coordonarea Prorectoratului cu Asigurarea Calitatii si Resursa Umana Vă amintim că pentru orice propunere sau sugestie, colectivul de redacție vă stă la dispoziție la adresa: newsletter@usamvcluj.ro Vă mulțumim anticipat pentru colaborare!