Issuu

WYDAWNICTWO UEK

WYDAWNICTWO UEK Finanse, nr 875

Ekonomia, nr 872 Projekty okładek Zeszytów Naukowych: Marcin Sokołowski

Problemy społeczne, polityczne i prawne, nr 870 Joanna Dzwończyk, Ekonomiczny nurt analiz społeczeństwa obywatelskiego Karolina Kotulewicz, Współpraca gospodarcza i polityczna Unii Europejskiej z Republiką Mołdowy w latach 1991–2010 Marek Motyka, Justyna Pawlak, Mariusz Makowski, Małgorzata Hetka, Charakterystyka zachowań zdrowotnych studentów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie Jerzy Wrona, Symbolika działalności gospodarczej w herbach państw współczesnego świata Krzysztof Broński, Ewolucja polityki mieszkaniowej w Galicji na przełomie XIX i XX wieku (zarys problematyki) Tadeusz Filar, Wokół polsko-ukraińskiego konfliktu lat 1939–1947. Próba perspektywy antropologicznej Łukasz Żurek, Ekonomiczne aspekty działalności templariuszy Maja Chodacka, Rozliczanie przychodu z odpłatnego zbycia nieruchomości w podatku dochodowym od osób fizycznych Wojciech Fill, Reglamentacja miejsca świadczenia sprzedaży wysyłkowej w podatku od wartości dodanej Magdalena Frańczuk, Skuteczność zabezpieczenia kredytu przez poręczenie. Sondaż empiryczny na podstawie badań własnych Ewa Gorlecka-Łabiak, Specyfika działania banków hipotecznych w Polsce Dominika Karwoth-Zielińska, Działania prawne podejmowane przeciwko nowym ruchom i kultom religijnym w Europie. Charakterystyka wybranych nowych ruchów religijnych i sekt Aneta Kaźmierczyk, Istota odróżnienia umów odpłatnych i nieodpłatnych w prawie polskim Aldona Piotrowska, Europejskie Ugrupowanie Współpracy Terytorialnej – nowy podmiot administrujący Piotr Wiatrowski, Problem kontroli konstytucyjności ustaw przez sądy Komitet Redakcyjny: Krzysztof Broński, Bogusława Gnela, Anna Karwińska, Janusz Koczanowski, Jerzy Kornaś (redaktor naczelny), Agnieszka Latosińska (sekretarz), Kazimierz Sosenko

Zarządzanie, nr 871 Adam Stabryła, Koncepcja wieloaspektowej analizy systemów zarządzania przedsiębiorstwem Jolanta Walas-Trębacz, System zarządzania sferą B+R w przedsiębiorstwie Paweł Łukasik, Arkadiusz Potocki, Klaster jako forma organizacyjna współpracy gospodarczej opartej na wiedzy Krzysztof Woźniak, Problematyka identyfikacji procesów organizacyjnych Beata Barczak, Wykorzystanie analizy sieciowej w badaniu systemu zarządzania strukturami sieciowymi Beata Joschko, Kierunki badań nad rozwojem sieci organizacyjnych Marek Ćwiklicki, Wzorce wdrożenia TQM Karolina Cioroch, Marek Salerno-Kochan, System akredytacji laboratoriów sądowych Małgorzata Tyrańska, Projektowanie usprawniające systemu oceniania pracowników Komitet Redakcyjny: Ryszard Borowiecki, Janusz Czekaj, Tadeusz Grabiński, Marek Lisiński, Adam Stabryła (redaktor naczelny), Danuta SurówkaMarszałek, Sławomir Wawak (sekretarz), Krzysztof Woźniak (sekretarz)

Zofia Dach, Rozwój społeczno-gospodarczy w teorii ekonomii Bartosz Sankiewicz, Państwo opiekuńcze a wolność gospodarowania. Próba znalezienia konsensusu w dyskusji o efektywności i sprawiedliwości Edward Bodzek, Przedsiębiorstwo jako model funkcjonowania jednostek administracji publicznej Krzysztof Łysik, Kompetencje pracowników wobec zmian w otoczeniu organizacji Bogusława Puzio-Wacławik, Koncepcja flexicurity jako odpowiedź na współczesne wyzwania rynku pracy Renata Wróbel-Rotter, Sektor producentów pośrednich w empirycznym modelu równowagi ogólnej Komitet Redakcyjny: Zofia Dach, Krystyna Przybylska (redaktor naczelna), Adrian Solek (sekretarz), Bogumiła Szopa, Michał Gabriel Woźniak, Stanisław Wydymus

Metody analizy danych, nr 873 Józef Pociecha, Barbara Pawełek, Prognozowanie bankructwa a koniunktura gospodarcza Sabina Augustyn, Paweł Ulman, The Socioeconomic Situation of Disabled People in Poland Henryk Baranek, Porządkowanie liniowe Sabina Denkowska, Testowanie jednoczesne przy weryfikacji ocen parametrów strukturalnych liniowego modelu ekonometrycznego Joanna Dębicka, Warunki realizacji przepływów pieniężnych w ubezpieczeniach wielostanowych Paweł Prysak, Stabilność w sensie Hurwitza macierzy przedziałowych Marcin Salamaga, Próba pomiaru efektywności funduszy inwestycyjnych w Polsce w latach 1999–2005 Paweł Wołoszyn, Jacek Wołoszyn, Dobór par sprzedawca-kupujący a równowaga ofert w symulacyjnym modelu serwisu aukcyjnego Renata Wróbel-Rotter, Obszary stabilności rozwiązania empirycznych modeli równowagi ogólnej: zastosowanie metod analizy wrażliwości Komitet Redakcyjny: Andrzej Gajewski, Paweł Lula, Barbara Pawełek (sekretarz), Adam Sagan, Edward Smaga, Andrzej Sokołowski (redaktor naczelny)

Towaroznawstwo, nr 874 Bronisław Buczek, Regeneracja adsorpcyjna zużytej frytury za pomocą handlowego krzemianu magnezu Michał Halagarda, Zofia Cichoń, Znakowanie produktów spożywczych informacją o wartości odżywczej Piotr Kafel, Tadeusz Sikora, Składniki kosztów wdrożenia i certyfikacji systemu zarządzania jakością w małych i średnich przedsiębiorstwach branży spożywczej Zofia Kolek, Wykorzystanie promieniowania jonizującego do utrwalania żywności

www.uek.krakow.pl

Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka, Charakterystyka profilu kwasowego olejów roślinnych bogatych w polinienasycone kwasy tłuszczowe Wanda Kudełka, The Impact of Selected Factors on the Survival Rate of Probiotic Bacteria in Natural Bio-yoghurts Made from Cow’s Milk Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Oczekiwania konsumentów dotyczące opakowań a realizacja ich potrzeb społeczno-ekonomicznych Małgorzata Miśniakiewicz, Pozostałości pestycydów chloroorganicznych jako wyznacznik jakości zdrowotnej produktów zbożowych Lidia Ostasz, Wpływ ogrzewania mikrofalowego o mocy 400 W na zmiany oksydacyjne wybranych olejów rafinowanych Lidia Ostasz, Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka, Charakterystyka kwasów tłuszczowych omega-3 oraz ocena poziomu wiedzy o ich działaniu zdrowotnym Marzena Ucherek, Modelowanie zmian parametrów jakościowych produktów spożywczych w układzie produkt–opakowanie–otoczenie Komitet Redakcyjny: Zofia Cichoń (redaktor naczelna), Stanisław Hornik, Zofia Kolek, Tadeusz Sikora, Marzena Ucherek (sekretarz)

Magdalena Frańczuk, Możliwości wykorzystania doświadczeń Stanów Zjednoczonych w zakresie form zabezpieczenia preferencyjnych kredytów studenckich w Polsce Tomasz Jedynak, Rozwój koncepcji inwestowania społecznie odpowiedzialnego w Polsce i na świecie Grzegorz Strupczewski, Zastosowanie ubezpieczeniowych instrumentów pochodnych jako sposób alternatywnego transferu ryzyka katastroficznego Michał Thlon, Techniki redukcji ryzyka operacyjnego Andrzej Zyguła, Integracja finansowa strefy euro – wnioski dla Polski Piotr P. Małecki, Podatki ekologiczne w Polsce w latach 2002–2008 Małgorzata Kryczka, Finansowanie podróży turystycznych w świetle badań modułowych GUS Alicja Kasperowicz-Stępień, Działania Eurosystemu na rzecz zapewnienia stabilności finansowej Grzegorz Prosowicz, Analiza polityki inwestycyjnej otwartych funduszy emerytalnych w Polsce w latach 2001–2009. Ocena stylu zarządzania przy braku zewnętrznych benchmarków Edward Smaga, Krzysztof Guzik, Istotność składników portfela WIG20 Komitet Redakcyjny: Jan Czekaj, Kazimierz Górka, Tadeusz Kudłacz, Mateusz Pipień, Grzegorz Strupczewski (sekretarz), Wanda Sułkowska (redaktor naczelna)

N owości W ydawnictwa Uniwersytetu Ekonomicznego w K

rakowie

Tadeusz Filar

Ukraińskie galicyjskie sfery gospodarcze w Drugiej Rzeczypospolitej, Zeszyty Naukowe, Seria specjalna: Monografie, nr 200, s. 356, ISBN 978-83-7252-533-8

Monografia poświęcona jest ukraińskim galicyjskim sferom kupiecko-przemysłowym w Drugiej Rzeczypospolitej. Kształtowały się one od II poł. XIX w. w wyniku przemian w Galicji – wprowadzenia jej autonomii w 1867 r., a także zmian w zakresie prawodawstwa gospodarczego. Symbolem ukraińskiego narodowego przebudzenia było powstanie w 1868 r. we Lwowie towarzystwa „Proswita”, które oprócz działalności oświatowej i wydawniczej podjęło też działania na rzecz zwiększenia dobrobytu społeczeństwa ukraińskiego. Problemy rozwoju rodzimej przedsiębiorczości w Galicji stały się na przełomie XIX i XX w. elementem działań zarówno ukraińskiego ruchu narodowego, jak i ruchu moskalofilskiego, a także przedstawicieli powstających od lat 90. XIX w. na terenie Galicji ukraińskich partii politycznych. Od pierwszych lat XX w. zaznaczał się wyraźniej w ukraińskiej przedsiębiorczości podział na nurt prywatny i spółdzielczy. Spółdzielczość – spółdzielczy solidaryzm społeczny i gospodarczy, miała stać się w opinii wybitnych działaczy galicyjskich (m.in. I. Franki, K. Pankiws’kiego, A. Żuka) narzędziem do stworzenia w ramach niepodległej Ukrainy nowego społeczeństwa opartego na zasadach spółdzielczego światopoglądu. Mimo narastających podziałów pomiędzy przedstawicielami nurtów przedsiębiorczości istniały powiązania polityczne, gospodarcze, towarzyskie i religijne. Światy te ze sobą się przenikały. Na terenie Galicji Wschodniej Ukraińcy podejmowali próby rywalizacji na polu gospodarczym z Polakami i Żydami, będącymi wówczas w znacznej nad nimi przewadze. Ukraiński przemysł i handel, podobnie jak większość polskich i żydowskich

Projekt okładki: Sławomir Lewczuk

Z e s z y t y N au kow e w y da n e w z m i e n i o n e j f o r m u l e w y daw n i c z e j

przedsiębiorstw, zaliczał się do gospodarki drobnotowarowej i kierował swą ofertę głównie do rodzimych konsumentów. Odwoływano się do patriotyzmu, adaptując do własnych potrzeb wykorzystywane wcześniej przez Polaków w zaborze pruskim hasło: „swój do swego”. W Drugiej Rzeczypospolitej przedsiębiorczość ukraińska na terenie województw południowo-wschodnich: lwowskiego, stanisławowskiego i tarnopolskiego funkcjonowała w dwóch nurtach: dominującym – zwłaszcza na wsi, rodzimym ruchu spółdzielczym oraz prywatnym. Głoszono hasła emancypacji ekonomicznej jako drogi ku przyszłej suwerenności państwowej, różnie pojmowane przez część przedstawicieli obu środowisk. Jednym z priorytetów ukraińskich przedsiębiorców w latach 1918–1939 było zachęcanie społeczeństwa ukraińskiego do lokowania oszczędności w ukraińskich bankach i kasach oszczędnościowo-pożyczkowych, tak by można było pozyskiwać środki na rozbudowę własnego przemysłu i handlu. W tym celu powstał w 1936 r. „Prom-Bank” – ważna ukraińska instytucja finansowa. Dla rozwoju ukraińskiej prywatnej przedsiębiorczości i budowania tożsamości sfer kupiecko-przemysłowych duże znaczenie miała prasa codzienna i fachowa. Ukraińscy kupcy i przemysłowcy znajdowali oparcie w głównej ukraińskiej partii narodowej UNDO, w której programie była emancypacja ekonomiczna Ukraińców i ukraiński solidaryzm społeczny. Od 1935 r. UNDO widziało tę emancypację i urbanizację społeczeństwa ukraińskiego jako czynnik stabilizacji państwa polskiego – element fundamentu, na którym zgodnie miały współpracować, ale i twórczo rywalizować polskie i ukraińskie sfery gospodarcze. Zgodnie z umową normalizacyjną zawartą w 1935 r. pomiędzy UNDO i rządem polskim propagowano myśl, że zamiast dążeń Galicji Wschodniej do niepodległości możliwa będzie jej autonomia kulturalno-terytorialna. Wybuch II wojny światowej położył kres ukraińskim, polskim i żydowskim sferom kupiecko-przemysłowym budowanym od połowy XIX w. w Galicji. Zakończył on tym samym trudny i ambitny projekt przebudowy i modernizacji struktury społeczeństwa ukraińskiego na terenie województw: lwowskiego, stanisławowskiego, tarnopolskiego i, w ograniczonym zakresie, wołyńskiego, podjęty przez elity sfer kupiecko-przemysłowych, spółdzielczych i ukraińskie elity polityczne Drugiej Rzeczypospolitej.