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odrigo Conroy, es el nuevo chef ejecutivo de Wallqa, restaurante máster de Le Cordon Bleu. Con más de 20 años de experiencia, Rodrigo culminó sus estudios en Le Cordon Bleu de Francia. Ha trabajado en los mejores restaurantes de comida mediterránea de España, en ciudades como Madrid, Barcelona y San Sebastián, y ha conducido programas televisivos como Perú Fusión y Puro Chef de la cadena FOX. Rodrigo inicia su gestión renovando la carta de manera progresiva, para convertirla en una carta más fresca y juvenil. Para lograrlo, plasma toda su experiencia nacional
e internacional, reflejando su conocimiento en comida mediterránea, francesa y peruana. Además, busca mejorar la ambientación del restaurante, adaptándolo a los gustos del comensal moderno.
Para poder degustar los platos de fondo, postres o los piqueos que presenta el Chef Rodrigo Conroy, puedes ubicar al restaurante Wallqa en Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores o realizar tus reservas al número (01)262-9619. 27