Titti Myhrberg, utgivare av TopTravels, utforskar världen och delar med sig av sina erfarenheter i artikelserien Travel with Titti, där hennes fotograf fångar stämningar under resorna. Den här gången gick resan till Thailand och den prisbelönta Kamalaya Wellness Resort på Koh Samui, där Titti deltog i det fördjupande Yoga Synergy-programmet.
I höstas bestämde jag mig för att starta en ny tradition. När det oktober- och novembergråa sätter in och arbetstempot ökar åker jag på en wellnessresa för att tanka energi och få klarhet i sinnet. Att släppa loss och ta en liten paus mitt i den mörkaste årstiden ger mig styrka att ta mig genom vintern och hjälper mig hitta en ny slags balans.
I ÅR VALDE JAG ATT RESA till Kamalaya Wellness Sanctuary på ön Koh Samui i Thailand. Enligt marknadsföringen är Kamalaya en plats där kropp, sinne och själ får vila. Vi bestämde oss för att utforska saken.
En holistisk oas Kamalaya är inte ett traditionellt spa eller fitnesscenter, utan bygger på idén att det inte finns ett rätt sätt att må bra på. Därför kombinerar Kamalaya det bästa av både asiatiska och västerländska behandlingstraditioner.
Samma behandlingsprogram kan till exempel omfatta thailändsk massage, akupunktur och ayurvediska behandlingar. De anställda är experter på sitt eget område, såsom mentorer för psykiskt
välbefinnande, personliga tränare som fokuserar på kroppsbalans och terapeuter specialiserade på exempelvis klangskålsbehandlingar. Det populäraste behandlingsprogrammet är Relax & Renew, som lugnar och balanserar sinnet och går hand i hand med en näringsrik kost. Det finns olika långa behandlingsperioder, från fem dagar till en månad. Om du väljer ett program ingår automatiskt helpension. Om du vill kan du naturligtvis också boka bara logi och sedan olika behandlingar separat. Personligen rekommenderar jag dock all inclusive-paketet för en sorglös semester. Du får ditt eget program vid ankomsten och kan genast fokusera enbart på ditt eget mående och sinne.
Smakupplevelser och ro i sinnet
Kamalayas matfilosofi är enkel: mat ska ge näring och glädje. Rätterna är läckra, mångsidiga och hälsosamma.
Vid ankomsten rekommenderas ofta en vegetarisk detoxdiet, som dock är allt annat än tråkig. Det finns inga strikta regler på Kamalaya, men gott om flexibilitet. Om du känner för att äta något annat än detoxrätter kan du välja fritt från den vanliga menyn. Menyn är häpnadsväckande lång och går inte att avverka ens under en månads vistelse. Alla rätter är komponerade för att stödja kroppens rengöringsprocess, ett klart sinne och allmänt välbefinnande.
Yoga, behandlingar och insikter Jag valde Yoga Synergy-programmet, för att få veta hur det känns att yoga ensam med en instruktör och fokusera på min andning och närvaro i stället för bara på rörelserna. I programmet ingick också ayurvediska behandlingar, såsom indisk huvudmassage och ayurvedisk helkroppsmassage.
Bägge var djupt avslappnande, lärorika upplevelser. Det enda jag saknade var tid att delta i de många gruppträningspassen. Kamalaya ordnar nämligen massor av gratisklasser, såsom Aqua Boxing, pilates och morgonyoga. Då mitt eget program redan innehöll ett 90-minuters träningspass dagligen överlappade tidtabellerna ofta varandra. Nästa gång kanske jag väljer ett program utan träning, med fler grupptimmar.
Motionsglädje och stunder av lugn
Kamalayas gymavdelning överraskade med sin kvalitet. Gymmet i tre våningar erbjuder mångsidiga träningsmöjligheter. Dessutom har centret en Reformer Pilates-studio för smågrupper, samt en lång pool för vattenträning. Ångbastun och den kalla poolen bredvid poolen fulländar upplevelsen.
Avkoppling, skönhet och möten Kamalayas fridfulla stämning lugnar sinnet omedelbart vid ankomsten. Gästerna väntar på sina
behandlingar med en tekopp i handen och havsutsikt. Varje behandlingsrum är utformat enligt behandlingens karaktär, och gästerna kan välja vilken musik som spelas under behandlingen från en egen spellista.
Ställets lummiga omgivning omhändertas pietetsfullt. Framför Kamalaya finns en privat strand som städas dagligen. Sanden är mjuk och vit varje morgon och havet lockar en att ta ett dopp. Fritidspoolens område är också fint – en oas där tiden stannar, mitt i den gröna naturen.
Satsa på dig själv Trots att Kamalaya Wellness Sanctuary inte hör till de billigaste är stället en investering i ditt eget välbefinnande. Kamalaya är en perfekt miljö att stanna upp, återhämta sig och hitta lugn och ro. Åtminstone för mig har Kamalaya förtjänat en specialplats i mitt sinne och hjärta. Men – akta dig: du kommer att längta tillbaka direkt.
Exempelresa med Helin Matkat
Kamalaya Wellness Sanctuary, Koh Samui
Relax & Renew-program, 5 dagar
7 nätter från 4,890 € / person
Inklusive:
•Reguljärflyg turistklass (inkl. flygskatt) • 1 incheckad väska och 1 handbagage
•Privata flygplatstranporter • 7 nätters logi i Hillside Room
•Helpension (frukost, lunch och middag och alkoholfria drycker förutom importerade)
• Relax & Renew-wellnesspaket
I programmet ingår bland annat:
Body Bio-Impedance Analysis, Lotus Scrub & Wrap, traditionell asiatisk massage, Indian Head Massage, Chi Nei Tsang, Traditional Thai Massage, två Vital Essence Oil Massage-behandlingar och Far Infrared Sauna.
TopTravels tipsar: De bästa nattmarknaderna på Koh Samui – våra tre i topp!
Vi besökte varje nattmarknad på ön och dessa tre blev klara favoriter:
FISHERMAN’S VILLAGE NIGHT MARKET (BOPHUT)
Den här marknaden i ett magiskt havslandskap klättrade till förstaplatsen. Dess stämningsfulla byliknande miljö, levande musik under palmerna och oräkneliga gatumatstånd gör kvällen minnesvärd. Öppet de flesta kvällar, som bäst på fredagar!
CHAWENG NIGHT MARKET
Här hittar du livfulla, starka smaker fulla av energi! Njut av grillrätter och färska skaldjur, smaka på lokala sötsaker och shoppa souvenirer på samma gång. Öppet dagligen – ett perfekt middags- och shoppingpaket.
LAMAI NIGHT MARKET
En avslappnad lokal favorit. Mindre än de andra, men full av autentisk atmosfär, levande musik och läckra rätter. Som bäst på söndagskvällar, när hela gatan vaknar till liv.
Föreställ dig en privat villa på 120 kvadratmeter med egen pool och utsikt över antingen turkost hav eller lummig tropisk djungel. En personlig butler besvarar ditt WhatsApp-meddelande på nolltid och uppfyller alla dina önskemål med ett leende. Ett frukostbord fyllt av färsk frukt, juicer och varma delikatesser, med eget roti-pannkaksstånd. Ät middag på Michelin-nivå, med elegant och hjärtlig betjäning. Upplev spastunder som designats uttryckligen för njutning och avkoppling. Banyan Tree Samui är allt detta, och mycket mer.
Avskildhet och lyx
Då vi ändå var på Koh Samui bestämde vi oss för att tillbringa ett par nätter på Banyan Tree. Vi inkvarterades i den högsta rumskategorin, med fantastisk utsikt över havet och hotellområdet. Villan var en egen liten värld, med rymligt sovrum och vardagsrum, samt ett stort badkar med olika badsalter som lockade till en lång stund av avkoppling.
En av väggarna var helt i glas och vette mot vår privata pool. På morgonen, när vi öppnade mörkläggningsgardinerna och klev rakt ner i poolen, var utsikten hisnande.
På smakresa med Michelinstjärna
Vi åt middag på hotellets berömda restaurang Saffron, som omnämns i Michelinguiden och har tilldelats en grön Michelinstjärna för sin hållbarhet. Hela middagen var en upplevelse från början till slut, med djupt thailändska smaker och skickligt komponerade rätter. Vi avnjöt också thailändskt vin – en raritet som jag rekommenderar att prova till alla som har möjlighet till det.
Nästa kväll åt vi på strandrestaurangen Sands. Efter solnedgången lystes palmerna upp, och stämningen var som hämtad ur en film. De hade både thailändska och västerländska rätter och en imponerande vinlista.
I regnskogens famn
En regnig dag fick vi uppleva hotellets Rainforest-koncept, som var ett eget litet äventyr. Spaavdelningen stängdes av för privat bruk och vi fick njuta av en timmes wellnessupplevelse i goda händer.
Resan började med en “regnskogspromenad”, där svalkande vatten droppade från taket och väggarna, som under ett tropiskt regn. Sedan gick vi vidare till ångbastun, varefter det var dags för en kallbehandling, där en hink vatten hälldes på hela kroppen. Med finska mått mätt var vattnet högst svalt, men uppfriskande.
Upplevelsen kröntes av en finsk bastu. Harvias bastuaggregat och en riktig bastustäva skapade en hemlik stämning. Bastubadet värmde gott och lämnade ett leende på läpparna. Till sist kopplade vi av i värmestolar och i terapipoolen, vars masserande vattenduschar smälte bort de sista spänningarna i axlarna.
En strand som en dröm
Poolområdet och stranden vid
Banyan Tree Samui är precis som från ett vykort. Stället har en stor pool, oklanderlig betjäning och vänlig personal, som gör vistelsen till en njutning. Stranden har ett eget House Reef, där man kan snorkla direkt vid stranden. Det finns också en mängd olika vattenaktiviteter i form av ståpaddling, kajakturer, surfing och segling i små jollar. Sanden är skimrande vit och vattnet kristallklart. Den fridfulla stranden har ett skyddad läge. Perfekt!
Lugnet i egen villa
Alla villor på Banyan Tree har egen pool och är nästan lika stora, så rummet väljs främst på basis av utsikten. De förmånligaste villorna saknar havsutsikt, men den gröna djungeln är också ett ganska härligt
val. Familjevillorna är något större och har en separat gästpaviljong. Villorna är så rymliga att du kan beställa in en egen grillmiddag. Kocken kommer på plats med grillen och låter dig sedan avnjuta middagen i lugn och ro. Du kan också beställa frukost på rummet, men om du vill lyxa till det lite extra är det värt att prova hotellets berömda Floating Breakfast, som serveras direkt i poolen.
Två Banyan Tree-upplevelser på samma resa Om du vill fördjupa dig i Banyan Trees har Helin Matkat ett elva dagars paket som kombinerar det bästa av Banyan Tree Krabi och Banyan Tree Samui.
De första fem nätterna tillbringas vid fridfulla Tubkaek Beach på Krabi, vid den safirblå Andamansjön. Alla sviter och villor har egen pool med utsikt mot havet eller hotellets tropiska trädgård. Av restaurangerna ger särskilt Saffron och Bird’s Nest högt upp i trädtopparna oförglömliga upplevelser.
Den andra halvan av resan tar dig till de lummiga sluttningarna på Koh Samui. På Banyan Tree Samui kan du bo fullständigt privat och i en harmoniskt lyxig miljö. Tillbringa dagarna på stranden eller på spaet med dess behandlingar och njut av läcker mat på hotellets tre restauranger: Saffran, Sands och The Edge.
På tillbakaresan tillbringar du natten med en bekväm avslutning på en perfekt semester på The Park Nine Hotel Suvarnabhumi i Bangkok.
Banyan Tree Krabi & Banyan Tree Samui
11 nätter från 5 495 € / person (vinterpris)
Inklusive:
• Reguljärflyg i turistklass (inkl. flygskatt)
• 1 incheckad väska och 1 handbagage
• Privat flygplatstransport och transport mellan hotellen
• 5 nätter i Partial Ocean Pool Suite på Banyan Tree Krabi
• 5 nätter i Deluxe Pool Villa på Banyan Tree Samui
• 1 natt i Superior-dubbelrum på The Park Nine Hotel Suvarnabhumi
• Frukost på alla destinationer
Gatumat, stjärnrätter och dofter, som stannar i sinnet.
BANGKOK vaknar upp till ljud och dofter. Morgonens första ljusstrålar träffar matkärrorna i metall, där wokpannorna redan börjar fräsa. Längs gatorna blandas dofter av vitlök, chili och friterad kyckling, och stadens rytm börjar som vanligt: med maten. Thailand är känt för sina leenden, tempel och turkosa stränder, men landets själ finns i gatuköket.
I Bangkok är maten på samma gång vardag och konst, tradition och lek.
Gatornas värme och Chinatowns puls Mot kvällen förändras Bangkok. Yaowarat, stadens berömda Chinatown, lyser upp i neonfärger. Gatorna fylls av ljud, os och människor som långsamt rör sig från stånd till stånd, bland små plastbord och stekdoft.
Här är ätandet en ritual som sker på stående fot, sittande eller under promenaden. Matlagningen är en show, där varje rörelse har finslipats till perfektion under årtionden av upprepning. Lokalbefolkningens tips är enkelt: ät där de själva äter. Till de lika fascinerande som förvirrande thailändska specialiteterna hör fågelbosoppa. Vissa värdesätter klassiska nudelsoppor, medan andra återvänder till samma stånd om och om igen, då de vet att de där får precis rätt balans mellan heta smaker och syrlighet. I Yaowarat är ingen rätt en slump: varje skål och varje skedfull berättar en historia om sin kock.
Bakom Khao San: Vardagens Bangkok
Bara några kvarter från turistfyllda Khao San Road öppnar sig stadsdelarna Tha Pra Chan och Bang
Lamphu. På deras gränder verkar Bangkok sakta ner. Stadens ljud dämpas och ersätts av leende försäljare som erbjuder frasiga, tunna Khanom Bueang-delikatesser i crêpes-stil med kokos- och marängfyllning.
Här är turisten inte turist, utan en nyfiken förbipasserande som får en inblick i den lokala vardagen. Varje stånd är ett litet laboratorium där du kan testa olika rätter och smaker och dela ett gott skratt. Maten är ett gemensamt och spontant fenomen, och varje portion verkar skapas på ett ögonblick. Längre bort från stadens puls ligger Ratchawat och Sriyan Market, som tar dig på en resa tillbaka i tiden. De är Bangkoks äldsta matmarknader och har något bestående i sin atmosfär. I Ratchawat serveras stekt anka och kobe-nötkött, som lokalbefolkningen kallar för köttvärldens champagne. På Gatorna i Sriyan doftar det å sin sida av curry, lime och rostad vitlök. Tiden verkar stå stilla där – vilket gör maten ännu godare.
Från gatukök till stjärnor Bangkoks matkultur är full av kontraster. Folk äter rätter i världsklass på plaststolar, och Michelinstjärnorna finna ofta under plåttak. Över hundra av stadens restauranger nämns i Michelinguiden, och över tjugo av dem har en Michelinstjärna.
Mest känd är Jay Fai, en legendarisk gatumatsrestaurang som har skrivit sitt eget kapitel i gastronomins historia. Ägaren Supinya
Junsuta, som har smeknamnet Jay Fai, är känd för sina mörka skidglasögon och för att vaka över sina wokpannor som en trollkarl. Hennes berömda räkomelett har nått kultstatus – och folk köar ofta i timmar.
Jay Fai arbetar fortfarande så gott som ensam, sex dagar i veckan. Hennes kök är inte bara en restaurang, utan en scen, där passion och tradition möts. När räkomeletten läggs på tallriken berättar dess frasiga kant och silkeslena inre mer än ord: den här gjordes med kärlek.
Under stjärnorna:
Sorn och Le Du För den som vill uppleva toppen av det thailändska köket erbjuder Bangkok också fine dining-upplevelser i världsklass.
Sorn är den klaraste stjärnan. och den första restaurangen i Thailand som tilldelats tre Michelinstjärnor. I restaurangens hjärta finns det sydthailändska köket, med dess eldiga, djupa och djärva smaker. Varje rätt berättar en historia om områdets råvaror – kokosnöt, chili, fisksås och tropiska frukter. Köksmästare Supaksorn Jongsiri komponerar omsorgsfullt en både traditionell och sofistikerad smakharmoni.
Ett annat perspektiv hittar du på Le Du, en modern restaurang som drivs av unge köksmästare Thitid Tassanakajohn. Han har blivit internationellt känd genom att skapa nya kontexter för thailändska ingredienser. Le Du är mer avslappnad än många stjärnrestauranger, men bjuder på ambitiösa och smarta smaker. Tastingmenyn tar resenären
genom Thailand, från bergsbyarna i norr till fiskebyarna i söder. Varje tugga påminner om att traditionen lever vidare, bara man vågar förnya den.
Smakernas filosofi
Det thailändska köket är känt för konceptet glom glorm. Det innebär en perfekt balans av smaker. Alla element är närvarande, men inget dominerar: sött, salt, surt och kryddigt. Den här idén är kärnan i hela Bangkoks matkultur.
Harmoni råder i allt från gatustånd till tre Michelinstjärnor. Genom att samlas kring maten träffas och förstår människorna varandra. Det är stadens gemensamma språk, på alla nivåer.
Finsmakarnas stad
I Bangkok berättar maten mer om stadens historia än guiderna. Genom maten förstår du varför thailändarna äter flera gånger om dagen och varför det alltid finns plats för en person till vid bordet.
Här är maten ett kall i stället för ett måste. Ett sätt att leva i nuet genom samvaro. När kvällen mörknar och gatubelysningen reflekteras från wokpannorna slår Bangkoks hjärta starkast.
Kanske just då, när du sitter i en plaststol framför en rykande soppa, förstår du vad glom glorm verkligen betyder. Det är ögonblicket då allt är i balans: smakerna, dofterna, ljuden och livet självt.
TopTravels har testat och kan rekommendera följande av Michelinguidens restauranger i Bangkok
• Gaggan
• Sühring
• Sorn
• Potong*
• Nawa
• Small dinner club
• Ōre
• Nusara
*Köksmästare Pam har valts till världens bästa kvinnlig kock.
TopTravels night market-rekommendationer
Bangkoks nattmarknader är mycket mer än bara shoppingställen. De är upplevelser, där lokalbefolkningen och turister möts bland neonljus, ångande gatumat och hantverkarnas stånd. Mot kvällen förvandlas gatorna till färgglada marknader, där du kan hitta allt mellan himmel och jord – från mode och souvenirer till design, vintage och läcker thailändsk mat.
YAOWARAT ROAD / CHINATOWN
Bangkoks mest legendariska nattdestination är också en av stadens bästa matgator. Yaowaratis kväll börjar vakna till liv vid solnedgången, när gatuköken tänder sina grillar och börjar sälja skaldjur, dim sum, nudlar och söta desserter. Stämningen är intensiv, dofterna svindlande och upplevelsen ett måste för varje matresenär.
JODD FAIRS
Den moderna och trendiga Jodd Fairs-nattmarknaden vid Rama IX Street lockar ungdomar och turister som vill kombinera shopping, gatumat och kvällsliv. Här säljs kläder, accessoarer, kosmetika och designprodukter, och matutbudet hör till stadens mångsidigaste. Här samlas också lokalbefolkningen för att ta selfier och träffas på helgkvällarna.
ASIATIQUE THE RIVERFRONT
Den här stämningsfulla utomhusmarknaden vid flodstranden kombinerar shopping, restauranger och nöjen. Riverfront är ett renligare och lugnare alternativ till de traditionella nattmarknaderna, men bjuder också på matstånd, hantverk och en nöjesparksliknande atmosfär. Området är som bäst vid solnedgången, när Chao Phraya-floden reflekterar ljusen på vattenytan.
ICONSIAM – SOOKSIAM MARKET
På bottenvåningen i lyxiga köpcentret IconSiam hittar du SOOKSiam, en modern inomhusversion av den traditionella nattmarknaden. SOOKSiam presentera alla Thailands 77 provinser under ett tak – med mat, hantverk och kultur från alla regioner. Tack vare
Anantara Riverside Bangkok – en tropisk oas mitt i storstaden
En annan värld bara några minuter från Bangkoks puls
Anantara Riverside Bangkok är en lummig semesterort vid flodstranden, där du kan andas fritt, njuta av tropikens lugn och uppleva thailändsk gästfrihet när den är som bäst. Här skingras brådskan och varje ögonblick flyter på i sakta mak, som om tiden hade stannat vid precis rätt tidpunkt.
Kungligt mottagande
Anantara har gratis flygplatstransport, vilket gör resan till hotellet problemfri. Entrén imponerar med högt atrium, vattenelement, orkidéer och träsnitt som speglar thailändska hantverkstraditioner. Atmosfären är sofistikerad men varm, med kungligt mottagande.
Vackraste utsikt mot floden från Riverfront Suite
Vi checkade in till en enorm Riverfront-svit, som var mer än bara ett hotellrum och kändes som en liten bostad vid floden. Sviten hade en separat matplats, stort vardagsrum och en bred säng i sovrummet, som vette direkt mot Chao Phraya-floden.
Vi hade också ett stort badkar. Hela sviten var omgiven av en stor terrass med spektakulär utsikt över floden och båtarna som gled förbi. På balkongen var det skönt att i lugn och ro se staden lysa upp och vattnet glittra nedanför.
En speciell detalj i rummet var också en minibar med eget vinskåp – inga små flaskor, utan hela flaskor högklassig champagne och fina viner.
Trivsam tropisk pool
Hotellets poolområde kändes som en egen liten värld vid floden. Det fanns gott om plats runt poolen och ingen anledning att slåss om solstolar – alla kunde lätt hitta en egen plats i skuggan eller solen. Servicen fungerade så bra att vi automatiskt fick kallt vatten till bordet och kunde beställa drycker direkt från en Swim up Bar, där vi satt i vattnet som på ett tropiskt semesterfoto.
Poolen hade både en djup ände för vuxna och en grundare del för familjer och barn. Det fanns också en separat barnpool, där småttingarna
kunde plaska säkert. Vattnet var klart och helt tydligt välskött, och runt området växte en lummig trädgård som skapade en lugn och skyddad atmosfär.
En oförglömlig frukoststund Frukosten var Anantaras stolthet, med tropiska frukter, asiatiska varmrätter, fräscha smoothies och nygräddade bakverk. Vi fick beställa våra omeletter efter eget önskemål och kaffet serverades till borden. Frukostterrassen vid floden var en perfekt plats att börja dagen på. Hotellet har ett mångsidigt utbud av restauranger med gott om lockande middagsalternativ. Vi gillade speciellt uteserveringen vid flodstranden. Där kunde vi avnjuta en cocktail i solnedgången, med utsikt över floden.
Riverside Plaza – en luftkonditionerad oas för shopping och upplevelser I anslutning till hotellet finns Riverside Plaza, som kan nås längs en luftkonditionerad korridor direkt från hotellets lobby. Plaza är en perfekt plats för dig som vill tillbringa tid inomhus, shoppa eller slå dig ner på fika. Här finns restauranger, kaféer, en liten stormarknad, ett apotek, spatjänster och butiker där du kan köpa lokala produkter och souvenirer.
En kväll avnjöt vi en teppanyakimiddag på Benihana Restaurant i Riverside Plaza. Teppanyaki är en japansk matlagningsstil, där kocken tillagar maten på en het järnplatta vid kundens bord. Det är ett underhållande spektakel, fyllt av lågor, precisionsrörelser och mästerlig matlagning. Middagen var läcker och stämningen varm.
Välmående och inspirerande motion
Anantaras stora hotellgym hör till de finaste i Bangkok. Gymmet är modernt, ljust och mångsidigt utrustat med den senaste träningsutrustningen, fria vikter, ett stretchområde och ett separat utrymme för yoga- och kroppsvårdsklasser.
Hotellets wellnessteam ordnar kostnadsfritt dagligen gruppträning i yoga, pilates och stretching samt dynamiska träningspass. Vissa timmar hålls inomhus och andra utomhus, i trädgårdens skugga eller vid flodstranden. Atmosfären är lugn och uppmuntrande, och varje lektion känns mer som ompyssling än ett måste.
Gymmets bastu och ångrum fulländar wellness-upplevelsen. Allt är designat för att kropp och själ ska få vila ut samtidigt.
Vackraste båtturen i Bangkok
Anantara erbjuder gratis båttransport från hotellets privata brygga längs floden Chao Phraya. Båten tar gästerna till bryggan Saphan Taksin, som har direktförbindelse till BTS Skytrain-linjen och centrum. Båten avgår regelbundet från morgon till kväll och flodresan är som en liten sightseeingtur i sig. Med båten besöker du också lätt två av Bangkoks tio i topp-sevärdheter:
• ICONSIAM, stadens finaste shopping- och upplevelsecentrum, med SOOKSiam Marknad som presenterar Thailands 77 provinser, deras mat- och hantverkstraditioner på bottenvåningen, under ett och samma tak.
• Asiatique The Riverfront, en stämningsfull kvällsmarknad med hundratals butiker, restauranger och nöjen vid floden.
Bägge är måste-se-och-göra-upplevelser i Bangkok, och Anantaras gratisbåt gör resan inte bara enkel utan också upplevelserik. ICONSIAM är perfekt för shopping och restauranger på dagtid, medan Asiatique är perfekt för en kvällspromenad och en avslappnad kväll.
En dag i Anantara – så här bygger du den perfekta semestern
Morgonen börjar tidigt i lugnet vid floden. Först yoga i hotellets trädgård, sedan ett uppfriskande morgondopp vid poolen och en skön frukost på terrassen vid floden.
På dagen du kan ta en båt för att utforska Bangkok eller stanna kvar på hotellet för att njuta av solen och wellnesstjänsterna. Luncha på Riverside Plaza, ta en runda i butikerna och koppla av med massage för en perfekt dag.
På eftermiddagen kan du sorglöst återvända till poolen, sätta dig i skuggan och beställa en kall dryck från Swim up Bar. Solnedgången fyller hotellets trädgård med mjukt ljus och dofter.
På kvällen är det dags att klä sig lätt och bege sig till flodstrandens restaurang. Över en cocktail ser du Bangkoks ljus tändas och hur stadens färger reflekteras från flodens yta.
På Anantara Riverside känns varje ögonblick lite vackrare och livet går i en egen, lugn rytm.
Välj rätt rumskategori:
Boka Riverfront-sviten om du vill uppleva vyerna. Utsikten över floden Chao Phraya från balkongen är oslagbar.
Frukost vid floden:
Kom lite före morgonrusningen, runt 8 på morgonen, för att få njuta i lugn och ro vid det bästa terrassbordet,
Bästa poolstunderna:
På morgonen före tio och på eftermiddagen när solen går ner är perfekta poolstunder. Poolbaren är öppen hela dagen.
Med båt till nattlivet:
Ta hotellets gratisbåt mellan kl. 18 och 19 raka vägen till Asiatique för middag och marknaden vid solnedgången.
Prova på gruppträning:
Hotellets morgonyoga- och pilatesklasser kostar inget och har högklassiga instruktörer. Det perfekta sättet att starta dagen fylld av energi.
En finskbyggd jätte på
Medelhavets vågor
Jag har rest mycket, men en Medelhavskryssning var en ny upplevelse för mig. Då jag hörde att Allure of the Seas, ett av världens största kryssningsfartyg (byggt i Finland!) precis hade nyrenoverats på varvet visste jag att tiden var inne för att testa det.
Titti Myhrberg, utgivare av TopTravels, utforskar världen och delar med sig av sina erfarenheter i artikelserien Travel with Titti, där hennes fotograf fångar stämningar under resorna. Den här gången styrde kosan mot en Medelhavskryssning på Royal Caribbeans Allure of the Seas, i regi av kryssningsagenten We Love Cruises.
VI BEGAV OSS ut på Royal Caribbeans västra Medelhavsrutt från Barcelona. Längs vägen lade vi till i Palma de Mallorca, Marseille, Civitavecchia och Neapel. På grund av hård sjögång missade vi La Spezia, men tillbringade i stället två dagar nära Rom. Vädret var utmärkt i månadsskiftet september-oktober, trots att det redan var svalt på fartygets däck. Om du gillar poollivet rekommenderar jag alltså att boka en kryssning tidigare på hösten.
Medelhavets flytande metropol
Allure of the Seas är så stor att det är svårt att fatta före du ser det själv. Fartyget är fyra gånger så stort som m/s Silja Symphony: två på bredden och två på rad. Kopplingen till Silja Line slutar dock inte där. Royal Promenade, fartygets promenadgata, har sina rötter i finländsk innovation. Silja Line var först i världen med Promenade på ett kryssningsfartyg och patenterade år 1989 uppfinningen för tjugo år framåt. År 2009 sålde Silja rättigheterna att använda Promenade till Royal Caribbean, och därför finns samma koncept med promenaddäck nu också på Royal Caribbeans fartyg. Min favoritplats på fartyget var dock Central Park. Föreställ dig en riktig park mitt på en oceanångare, med över sextio träd, tusentals växter, fåglar som sjunger i högtalarna och kaféer med egen jazztrio. På kvällarna, när parkbelysningen tänds och atmosfären blir mjukt skuggig är platsen rent ut sagt magisk. Jag gick över små broar, gick in på Wine & Tapas Bar på ett glas Cava och fortsatte sedan till specialrestaurangerna i Central Park.
Mat för alla smaker I kryssningspriset ingår buffé och en à la carte-restaurang, som bägge serverar högklassiga rätter. Buffén var överraskande omfattande, inte alls som på Sverigebåten, utan en riktig gastronomisk upplevelse. Bufféns Live Cooking-stationer, räktorn och hummerkväll satte guldkant på upplevelsen. Det fanns också gott om rätter för specialdieter.
Den tre våningar höga salen i à la carte-restaurangen förde tankarna till Titanic. Dess vita borddukar, majestätiska stolar och högklassiga bestick skapade en exklusiv atmosfär. Menyn ändrades dagligen och innehöll alltid såväl vegetariska rätter som fisk- och köttalternativ.
Den mest genuina upplevelsen fanns dock att hämta i fartygets specialrestauranger. Som finsmakare bestämde vi oss för att prova flera av dem och förhandsbokade ett paket med tre restauranger, men utnyttjade också ett erbjudande om en fjärde specialmiddag på fartyget.
På specialrestaurangerna kostar middagen vanligen mellan 50 och 70 euro. De är förmånligare att köpa som paket än ombord, där dricks och skatter tillkommer.
Jag minns särskilt 150 Central Park, en sofistikerad fine dining-restaurang i hjärtat av Central Park. Middagen blev en perfekt upplevelse, med Lobster Thermidor som kvällens stjärna. Maten var utmärkt och servicen på topp.
Vi besökte också biffälskarens dröm, restaurangen Chops Grill.
Köttet var förstklassigt, med en perfekt stekgrad. Även om stället först och främst är en biffrestaurang hade de också alternativ för vegetarianer och skaldjursvänner.
Izumi & Hibachi i japansk stil serverade en underhållande teppanyaki-middag, där kocken förberedde rätterna i showstil inför gästerna. Maten flög upp i luften och skämten från bord till bord.
För det italienska kökets vänner var Giovanni’s Table himmelriket: handgjord pasta och möjligheten att beställa en kombimiddag från menyn, där all pasta på menyn tas till bordet.
Hamndestinationer och sjödagar
Kryssningen stannade på flera underbara destinationer, men Marseille blev min favorit. Speciellt gillade jag stadens avslappnade, franska atmosfär, och det var lätt att ta sig runt på egen hand. Palma de Mallorca och öbyn Valldemosa var också imponerande.
Då storstäderna för närvarande lider av massturism rekommenderar jag att välja en rutt som också har mindre hamnar. Oftast finns de bästa upplevelserna att hämta på mindre välkända platser.
I hamnarna kan du göra utflykter på egen hand eller välja ett enklare alternativ i form av utflykter som ordnas av rederiet. De ger en viss trygghet, då fartyget väntar på passagerare som återvänder från rederiets resa även om turistbussen får punktering. Fartyget väntar inte på självständiga resenärer.
Tips för nybörjare Nästa gång skulle jag ta med mig en adapter, då det bara fanns ett europeiskt eluttag i hytten. Som tur var hade vi en dubbel USB-Claddare som vi kunde använda för att ladda bådas telefoner med. En
Finska kryssningsagenten We Love Cruises har betjänat kunder med bättre kryssningssemestrar sedan år 2013. Verksamheten specialiserar sig på Royal Caribbean Groups rederifamilj.
Företaget fungerar som huvudsaklig försäljningsrepresentant i Finland för Royal Caribbean, Celebrity Cruises och Azamara Cruises. Urvalet omfattar också kryssningar på toppnivå med exklusiva Silversea Cruises och flodbåtskryssningar med VIVA Cruises.
År 2018 utsågs We Love Cruises till Årets turismföretag.
adapter och multiladdare är alltså mycket användbara. Av säkerhetsskäl får man dock inte ta ombord förlängningssladdar.
Mina viktigaste tips för nybörjare: boka via en kryssningsagent, där resan inte kostar mer än att köpa direkt från rederiet, men som hjälper dig välja hytt och rutt, samt ger dig en enorm mängd information du behöver för att förbereda dig inför resan. Ladda också ner rederiets app i god tid före avresan och tillåt aviseringar. Via appen får du erbjudanden på wifi-, specialrestaurang- och dryckespaket samt utflykter – och om du köper dem i förväg sparar du betydliga summor.
Flyg inte till avgångshamnen på kryssningsdagen. Om flyget är försenat är förseningar extremt irriterande. Anländ en eller två dagar i förväg, så hinner du komma in i semesterstämningen och vänja dig vid tidszonen.
Om internetanslutningar: Om du bara vill kommunicera med ditt resesällskap räcker det med meddelandefunktionen i rederiets app. Med EU-anslutningar klarar du dig bra på land, men om du vill vara uppkopplad på fartyget är det värt att köpa anslutningen i förväg, eftersom den kostar dubbelt så mycket ombord.
Luftkonditioneringen fungerar effektivt, så ta med dig en lätt scarf eller kofta. Dress Your Bestkvällarna är festligare, och det finns även temakvällar, såsom Caribbean Night och White Party.
Underhållning och wowögonblick
Det finns mer att göra ombord än du hinner uppleva under en semestervecka. Vi såg flera imponerande
shower. Skridskouppvisningen i isrinken var otrolig, med tidigare tävlingsskrinnare som uppförde en isshow mitt på Medelhavet. En annan oförglömlig upplevelse var vattenshowen. Akrobater och simhoppare hoppade i akterdäckets showpool från upp till 20 meters höjd. På programmet fanns också en fullskalig version av musikalen Mamma Mia och en härlig stand-upkväll.
Reflektioner
Mest minns jag hur enormt stor Allure of the Seas var. Det är som en flytande stad, med bland annat sportbar, karusell, amerikansk diner, komediklubb, nattklubb och en drinkbar som rör sig mellan tre våningar och till och med en isrink för skridskoåkning.
Jag rekommenderar Medelhavskryssningar till alla som uppskattar lätthet och variation på resan. Personligen kommer jag att åka igen. Jag drömmer också om en flodkryssning från Porto till Dourodalen eller genom Alaskas majestätiska landskap.
Vill du följa fler reseberättelser och kryssningstips hittar du mig på Instagram under @travelwithtitti.
– klassikern, där historien och ölet går hand i hand
En legend född i presidentens anda St. Urho’s Pub i Främre Tölö har varit en del av Helsingfors pubkultur i över femtio år. St. Urho’s Pub, i folkmun kallad Urkki, grundades 1973, vid en tid då brittiska pubar var sällsynta i Finland. Grundarna inspirerades av Storbritannien och ville döpa platsen efter ett helgon, men eftersom finländska helgon var få till antalet föll valet på president Urho Kekkonen, hedersmedlem i det nordösterbottniska studentnationens Osakunta. Tillstånd att använda namnet begärdes och beviljades direkt från presidentkansliet. På 1990-talet förnyades St. Urho’s Pub och fokus flyttades från standardöl till kvalitetsöl. Sedan dess har Urkki varit en förespråkare för ölkulturen – en pub där öl, historia och en äkta atmosfär bildar en oskiljaktig helhet.
ROBUSTO ÄR RESULTATEt av en långvarig dröm, som gick i uppfyllelse efter coronaåren.
Då Kape Aihinen och Olli Kolu var på jakt efter en lämplig plats för en egen restaurang i Helsingfors hittade de en rymlig lokal med högt i tak på Docksgatan 7: Bildkonstakademins tidigare galleri. Efter drygt ett års arbete öppnade restaurangen dörrarna den 7 december 2023. Namnet kommer från ordet robust, som beskriver en kompromisslös, genuin och hjärtlig inställning till gastronomi. Det är Robustos kundlöfte.
Robustos meny följer årstiderna inspirerad av världens bästa kök. Lunchen har tre rätter och på kvällen serveras en komplett upplevelse i form av Menu Robusto med fem rätter. Lunchmenyn ändras varje vecka, och middagen med jämna mellanrum: ibland rentav dagligen. Idén är enkel; då det finns något nytt på tallriken varje gång är det lätt att återvända.
Köket leds av prisbelönte köksmästaren Olli Kolu, som är känd för
sin långa karriär i köket på Savoy, tillsammans med Kape Aihinen. Kolu blev utsedd till Årets köksmästare 2019 vid restaurangbranschens ProGala, och har rönt framgång i flera branschtävlingar. Köket har nordiska rötter, med förkärlek för klassiska tekniker. Inspirationen hämtas från världen över, från Asien till Medelhavet, medan rätterna bygger på säsongens bästa råvaror. Smakerna följer en tydlig riktning. Den klassiska grunden kombinerad med djärva val skapar överraskande upplevelser.
Läcker mat förtjänar goda drycker. Robustos vinlista samlar den gamla världens ikoner och intressanta konkurrenter från den nya världen. För att matcha varje maträtt med lämpliga drycker har listan ett exceptionellt brett urval av viner per glas. Källarlistan är reserverad för specialflaskor, teamets aktuella favoriter som lever med årstiderna och stämningarna. Listan handplockas på basis av vinernas kvalitet, karaktär eller intressanta historia. Målet är att öppna rätt flaska vid rätt tidpunkt.
I Robustos bar kan du inom öppettiderna avnjuta omsorgsfullt tillagade cocktails och fräscha mocktails. Om du känner för det kan du slinka in i baren på en drink och beställa rätter från köket. Hela huset följer samma idé. Kvalitet, rena och balanserade smaker såväl i glaset som på tallriken. Robusto är först och främst ett arbetssätt. Kapes motton avslöjar attityden. Goda smaker behöver alltid det lilla extra. Varje dag är en matchdag. Vardagen avgör resultatet. Därför är det viktigt att respektera varje råvara, kund och medarbetare. En stabil grund skapar en varm stämning, där smakerna kommer till sin rätt.
Robusto är ett naturligt val för allt från vardagsluncher till långa middagar. Restaurangens ständigt växlande meny, dess överraskande vinlista och trivsamma bar fulländar upplevelsen. Den gemensamma nämnaren är ett omutligt hantverk, som får varje tugga att smaka läckert.
Robusto Docksgatan 7, Helsingfors
Avslappnad stämning och trogna stamgäster
St. Urho’s Pub har en varm och otvungen atmosfär. Här står sorlet i centrum, inte musiken. Den bakgrundsmusik som lades till under coronapandemin spelas fortfarande svagt, men målet är alltjämt att skapa en plats där samtalen får höras. Gästerna består av en blandning av stamgäster som hållit fast vid puben i årtionden och en yngre generation som funnit sitt eget vardagsrum i Urkki.
Ölet som gör
St. Urho till Urkki
I kranarna och på flaskhyllorna finns alltid över hundra olika ölsorter och cider, och utbudet förändras kontinuerligt. Här finns gott om produkter från inhemska mikrobryggerier samt specialiteter som inte går att hitta någon annanstans i Helsingfors. Urkkis mest
kända öl är USB – Urkki Special Bitter, som skapades i samarbete med Olarin Panimo under coronapandemin. Denna klassiska brittiskinspirerade real ale serveras endast på St. Urho’s Pub under olika perioder.
Real ale är över huvud taget en del av pubens identitet. Urkki har tre aktiva caskpumpar – fler än någon annan restaurang i Helsingfors. I dem flödar den egna USB:n samt ett urval brittiska och finländska casköl.
Ärlig mat och säsongssmaker
Maten levereras från husets gemensamma kök och menyn består av rejäl pubmat med Urkki-twist. Fish & Chips, hamburgare och särskilt den stekta levern är återkommande favoriter. Under säsongstid dyker det upp temarätter, såsom bratwurst och pretzel i Oktoberfest-anda.
På Urkki kombineras mat och dryck flexibelt enligt gästens önskemål. Personalen kan öl och rekommenderar gärna passande smakpar utan krusiduller.
Temaveckor och kunskap om öl Livemusik hörs endast sporadiskt på St. Urho’s Pub, eftersom öl och umgänge står i fokus. Det mest regelbundna inslaget är den återkommande Söndagsnöten-quizet, som blivit en veckotradition för många stamgäster. Urkki ordnar även temaveckor: på våren Urkki goes Cask och på hösten Urkki Apple Harvest ciderveckor, då kranarna och kylskåpen fylls med specialpartier som inte kan hittas någon annanstans i Finland. Urkki samarbetar nära med bryggerier och utbildningsinstitutioner. Personalen har genomgått
internationella ölutbildningar, och puben vill även framöver vara känd för sin kunniga men avspända service.
En bit av Helsingfors historia Urkki ligger i det kulturhistoriskt intressanta Ostrobotnia-huset, färdigställt 1912. På väggarna finns tiotals fotografier och föremål som berättar både president Kekkosens och pubens egen historia.
Om en resenär bara har tid för en enda öl är rekommendationen självklar: ett stop USB, Urkkis egen bitter, som smakar precis som Urkki själv – traditionell, balanserad och finländsk.
ROTERMANN-KVARTERET i
Tallinn är känt för sitt breda utbud av restauranger, och en av de mest framträdande är Gobi, en modern georgisk restaurang på Rotermanni 14. Gobi öppnade 2023 och blev snabbt ett intressant inslag för både lokalbor och besökare. Restaurangens dragningskraft ligger inte bara i de karakteristiska rätterna och de georgiska vinerna utan också i en genomtänkt och stilren modern interiör.
Idén till Gobi växte fram ur en passion för Georgien och dess kultur. Restaurangens mål är att presentera georgisk gästfrihet och kulinariska traditioner i ett nytt ljus, och skapa en atmosfär där tidlösa recept får en modern tolkning.
Gästerna kan välja mellan två koncept: en klassisk à la carte-meny eller en speciell Chef’s Table-upplevelse.
À la carte-menyn omfattar traditionella khinkali, olika sorters husbakat khachapuri och färsk georgisk sallad samt nytolkade klassiker. Bland höjdpunkterna finns miniand-khinkali, Gebjalia-ostrullar med röd kaviar och en Adjarien-inspirerad dessert med halva-glass och dragonolja.
Chef’s Table är en exklusiv fine dining-middag för 6–8 gäster i ett privat rum. Under kvällen tillagar och
presenterar kocken varje rätt personligen, ackompanjerat av viner som valts ut av sommelieren. Middagen varar cirka fyra och en halv timme och måste bokas minst fem dagar i förväg. Det är en verkligt unik matupplevelse.
Kärnan i Gobi är det unika bageriet. Färskt bröd, piroger och khachapuri bakas dagligen, och gästerna kan följa processen genom det öppna köket. Denna detalj för gästerna närmare den georgiska vardagen och matkulturen.
Vinet har en särskild ställning i Georgien, och Gobi speglar detta. Restaurangen samarbetar direkt med nio georgiska vingårdar. Vinlistan innehåller en kombination av georgiska och europeiska viner. Ett särskilt fokus ligger på qvevri-viner, en traditionell georgisk metod där vinet lagras i lerkärl nedgrävda i marken, vilket ger en tydligt jordig karaktär.
Teamet på Gobi har skapat en miljö där professionalism och värme går hand i hand. Den moderna men ändå bekväma interiören gör restaurangen till ett passande val för både affärsluncher och middagar med vänner.
www.gobi.ee
Instagram: @gobi.resto Rotermanni 14, Tallinn Mån–Sön 12.00–00.00
VERSIONS JULBORD FÖLJER inte det traditionella mönstret. Köket är inspirerat av Kaliforniens mångsidiga matkultur, som kombinerar rena smaker med en frimodig inställning till traditioner. – Vi vill servera julsmaker som väcker diskussion och ger ett leende på läpparna, säger man från restaurangen.
På menyn finns bland annat: pumpasoppa med tryffelriskrokett, ginmarinerad gravad sik med nori-sjögräs, rostat ankbröst med molesås och som dessert bärpavlova och sticky kola-dadelpudding. Rödbeta och fläder framhäver julens färger och dofter på ett nytt sätt. Alla julmenyer kan kompletteras med vinpaket, och vinterns cocktails samt Versions egen glögg hör till säsongens favoriter.
Julstämning under glastak Versions stämningsfulla sal inbjuder dig att roa dig. Under innergårdens glastak kan du beskåda fallande snö och dess julgran – ett landskap som gör middagen till en upplevelse. Restaurangen passar lika bra för en middag för två som för ett festsällskap på 90 personer. – För oss är julmenyn inte bara en måltid, utan en stund som sammanför människorna. Vi vill att våra gäster ska gå härifrån på gott humör och komma tillbaka igen, beskriver man från personalen.
Julen för dig som gillar samvaro Versions julsäsong bjuder på många olika alternativ för ett besök. Lillajulsfesterna lockar företag, jullunchen är populär bland vänner och
kollegor, och julaftons- och juldagsmiddagarna samlar familjer och nära och kära runt samma bord.
Julen på Version är till för dig som gillar goda smaker, stämning och gemenskap – läckra rätter, babbel och en genuin julkänsla.
Minnesvärd julglädje
Personalen på Version hoppas att restaurangbesöket lämnar en varm känsla inombords. – Vi tror på maten ska ge glädje. En bra stämning vid bordet skapas de bästa minnena – och ofta också nya traditioner.
Nya julsmaker på Version Restaurang Version på Unionsgatan 14 inbjuder dig att tillbringa julen mitt i Helsingfors. I år smakar julen både bekant och ny – Version kombinerar säsongens råvaror och idéer från hela världen med en lekfull touch. Julsäsongen bjuder på tre olika alternativ: lillajulsmeny (mån.–lör. 1.11–23.12), Jullunch (mån.–fre. 1.12–19.12) samt julaftons- och juldagsmiddag (24 och 25.12). Boka bord på version.fi.
Evenemangets strategiska kraft: Företagets bästa tillväxttips
DAGENS FÖRETAG arbetar i en brutal verksamhetsmiljö. Publikens uppmärksamhet är splittrad och varumärkena tävlar om synlighet, vilket gör att det krävs mod för att sticka ut. Evenemang är ett effektivt och ofta underutnyttjat sätt att lyfta företaget: de samlar publiken, stärker varumärkets berättelse och kan påskynda ditt företags tillväxt på ett helt nytt sätt. Evenemang är inte bara ett sätt att samla människor för att ha kul tillsammans. De är en strategisk tillgång som hjälper ditt företag äga sin egen berättelse och bygga direkta kontakter med din publik, både internt och externt.
Interna evenemang: strategi, inspiration och engagemang Företagets medarbetare är dess viktigaste tillgång. Verkstäder, kick-offs och interna seminarier är inte bara inprickade kalenderposter, utan sätt att stärka den gemensamma visionen och strategin. De hjälper ditt företag i att bryta ner silor, skapa band mellan olika team och uppmuntra nya perspektiv.
Ett miljöombyte och samarbetsprojekt skapar kreativitet och diskussion, vilket kan förändra vardagens arbetssätt och leda till innovationer. Samtidigt ger interna evenemang dina medarbetare en viktig kanal att få sin röst hörd, medan ledningen får höra olika åsikter som de sedan kan utnyttja dem i utvecklingen av företagets strategi. På så sätt stödjer evenemangen också medarbetarnas engagemang och vilja att stanna i företaget.
Externa evenemang: tankeledarskap och varumärkesbyggande Utåtriktade evenemang ger dig möjlighet att öka ditt företags marknadsandel och stärka dess position som branschinnovatör.
Informativa evenemang, seminarier och värdebaserade träffar bidrar till att skapa genuina relationer med potentiella kunder och partner utan försäljningstryck. Evenemangets tema förmedlar ditt företags prioriteter. Det här är avgörande i en tid då din publik väljer produkter och tjänster på basis av varumärkets värden och identitet.
Dessutom är evenemang en effektiv källa till innehållsproduktion: genuint och engagerande material för sociala medier och kommunikation som hjälper ditt varumärke att sticka ut på det digitala fältet.
Strategiska grunder avgör
Ett lyckat evenemang sker inte av en slump. Allt börjar med klara mål: varför du vill arrangera evenemanget, vad du vill det ska uppnå och vem det riktar sig till. Med en klar budget, en realistisk tidsplan och mätbara mål kan du säkra att evenemanget stödjer företagets övergripande strategi. Att välja rätt format (fysiskt, digitalt eller hybridbaserat) påverkar också slutresultatet betydligt.
Digitala evenemang når en bred publik kostnadseffektivt och producerar exakta data.
Hybridevenemang kombinerar det fysiska med det digitala, vilket ger flexibilitet och extra synlighet.
Fysiska evenemang är fortfarande oslagbara i fråga om nätverkande och personliga möten.
Det är viktigt att du väljer ett format som stödjer företagets strategiska mål och tjänar publiken på bästa möjliga sätt.
Evenemang för radikal tillväxt
Ett evenemang är alltid en investering, men när det arrangeras på rätt sätt är det ovärderligt. Det ger ditt företag en chans att skilja sig från mängden, engagera sin publik och bygga varaktiga relationer, både internt och externt.
Vi kan hjälpa dig om det känns jobbigt att planera evenemanget. Epicenters sakkunniga team hjälper dig gärna att ordna ett evenemang som blir en strategisk hörnsten för tillväxt, från början till slut. Vi lyssnar på dig och ordnar allt nyckelfärdigt.
Kontakta oss
Epicenter Helsingfors
Mikaelsgatan 9, 00100 Helsingfors events@epicenterhelsinki.com www.epicenterhelsinki.fi
Om du vill att människor ska trivas är det bra att berätta historier för dem. Pietetsfullt renoverade Paasitorni är en plats för autentiska berättelser om epoker, människor och möten.
ÖVER HUNDRAÅRIGA
Paasitorni på Broholmen i Helsingfors har en anrik historia, som kryllar av kändisar. I dag är huset en charmig plats för möten, konferenser, fester, konserter och andra evenemang.
Lokalen är överraskande mångsidig.
– Paasitorni har nästan 30 lättanpassade mötes-, bankett- och evenemangslokaler, säger Anu Penttilä, kommersiell direktör för Helsinki Congress Paasitorni.
Varje rum har sin egen karaktär. I byggnaden finns både gamla jugendlokaler med vackra väggornament och moderna mötesrum.
Lokalernas anpassningsmöjligheter och mångsidighet gör att Paasitorni kan användas för allt från mindre gruppmöten till evenemang med upp till 800 deltagare.
– Hos oss hittar du garanterat ett lämpligt utrymme för alla slags behov och storlekskrav, lovar Penttilä.
Paasitorni har ett fantastiskt läge intill havet och en vacker strandpark. Ett stenkast från Helsingfors centrum och nära bohemiska Berghäll. Dess utmärkta trafikförbindelser är värda ett särskilt omnämnande.
Under de senaste åren har Paasitorni totalrenoverats. Hela byggnaden sanerades, från källaren till tornets topp, med fokus på funktionalitet och trivsamhet för kunderna. Bland annat förnyades belysningen och tekniken. Krögaren har också bytts ut.
Enligt Penttilä har man vid renoveringen varit mycket noga med att bevara byggnadens ursprungliga och värdiga karaktär.
– Paasitorni renoverades med respekt för Karl Lindahls ursprungliga arkitektur och husets nyansrika historia.
En del av byggnadens nästan 30 mötes- och evenemangslokaler har fått namn efter personer, en del av närliggande platser, medan en del har ett tema som anknyter till Paasitorni, dess läge eller historia. Det skapar ett band mellan besökaren och granitborgens historia. Borgen har elva renoverade mötesrum i värdefull jugendstil. Tio av rummen finns i den äldsta delen av byggnaden, som stod klar år 1908. Den likaså renoverade möteshelheten Berghäll lämpar sig för seminarier, coachning, möten och workshoppar.
Förutom att byggnaden är unik och har mångsidiga lokaler kan dess
kunder glädja sig åt att den inte bara är ett konferens- eller kongresscenter. I Paasitorni ordnas också konserter, familjefester, företagsevenemang och de gamlas dans. Ett lyckat evenemang kräver både en lämplig miljö och helhetsservice.
– Som kund har du en egen kontaktperson vid Paasitorni, som gör upp en offert och koordinerar allt tills ditt evenemang går av stapeln. Din kontaktperson ser till att evenemanget möter dina önskemål, fortsätter Penttilä.
Enligt Penttilä har Paasitorni också fått mycket beröm för att dess mötestjänst har personal på plats för att ta emot gäster och hjälpa till under hela evenemanget. Personalen känner väl till huset och dess möjligheter.
– Vi är glada att vi har fått ha samma kompetenta medarbetare under en mycket lång tid. Vi har låg personalomsättning.
Våra medarbetares kompetens garanterar att vi alltid kan välja den bästa lösningen för din tillställning. Oavsett teknik, eller mat- och dryckesservering. Komplexet rymmer fem restauranger, var och en med egen karaktär. Förnyelsen omfattade också förändringar i restaurangverksamheten.
I huset finns restaurang Paasiravintola, som sköter serveringen vid husets evenemang, byggnadens andra beställningsrestaurang Paasin Kellari, puben Juttutupa, Meripaviljonki på Djurgårdsvikens vatten och nya Graniittiklubi.
Legendariska Juttutupa, samt unika, havsnära Meripaviljonki och husets beställningsrestauranger Paasiravintola och Paasin Kellari i urprunglig 1920-talsstil, drivs numera av Restel Food&Events Tapahtumaravintolat.
Paasitornis nykomling, Graniittiklubi, har fått sitt namn efter husets ikoniska smeknamn. Granitborgen. Dess historiska miljö och robusta arkitektur skapar grunden till en modern, urban mötesplats, ett vardagsrum för Berghällbor och stadsbor, ett hem för många kulturupplevelser.
Graniittiklubi erbjuder en varm och omsorgsfullt uppbyggd serviceupplevelse, där kunderna kan känna sig välkomna och uppskattade. Atmosfären är både civiliserad och livfull.
Under årens lopp har Paasitorni besökts av otroligt många intressanta människor, en del av dem sanna legender. Till de mest minnesvärda hör ett besök av den sydafrikanske frihetskämpen och presidenten Nelson Mandela år 1992.
Då arrangerade man en galamiddag i Paasiravintola till hans ära. Enligt gästerna skapade Mandelas närvaro och hans extrema karisma en genuint berörande stämning på evenemanget.
Källa: Publikationen Tilat & Tarinat, Paasitorni Helsinki Congress Paasitorni
• Drygt 30 mångsidiga mötes-, bankett- och evenemangslokaler för 8–800 personer.
• Fem restauranger.
• Hotell Scandic Paasi med 170 rum. • Helsingfors bästa läge på Broholmen, mellan
Graniittiklubi är en hyllning till det förflutna och ett löfte om det nya, och en plats där historien möter dagens stadskultur. Graniittiklubi öppnade sina dörrar i november. Restaurangerna i Paasitorni har också en anrik historia som på många sätt anknyter till Helsingfors stads historia. Juttutupa har i över hundra år varit en viktig del av Helsingfors kulturliv och en mötesplats för stadsborna. Puben är känd för sina legendariska musikklubbskvällar, som fortsätter än i dag. Meripaviljonki i Djurgårdsviken erbjuder unika panoramavyer och havsnära smakupplevelser.
Mångsidigheten förstärks ytterligare av det faktum att hotellet Scandic Paasi med 170 rum finns direkt intill evenemangs- och restauranglokalerna. Gäster kan också boka heltäckande logi på samma gång.
Rätterna tillagas av inhemska råvaror, och ställets kvalitetsdrycker och mångsidiga repertoar, såsom Tuomo Uusitalos jazzpianoklubb, gör Graniittiklubi till ett ställe du kan besöka före ett teater- eller konsertbesök, stanna till sent på kvällen eller titta in spontant på för att njuta av stunden.
Kontakta oss Helsinki Congress Paasitorni Paasivuorigatan 5 A 00530 Helsinki Tfn. 09 708 9611 myynti@paasitorni.fi | www.paasitorni.fi
Sätt färg på vardagen – res med
Helin Matkat
