EDICIÓN
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TODOENLAREVISTA.COM
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Amor &
Amistad
No debemos bajar la guardia con el autocuidado, en el marco de la celebración del día del amor y la amistad
ISSN 2390-0733 Año 6 Valor $4.000
EN LA REVISTA
CONTENIDO
EDITORIAL DIRECTOR Harold Fernando Rodríguez Arbeláez EDITORA Daniela Rodríguez Dussán PERIODISTAS Daniela Rodríguez Dussán Héctor Palau Saldarriaga Harold Fernando Rodríguez A.
CORRESPONSALES
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Gestión En Cundinamarca más de $28.254 millones en maquinaria amarilla Deportes Sara López La reina del tiro con arco compuesto
Prensa Presidencia de Colombia Prensa Gobernación de Cundinamarca Prensa Gobernación del Tolima Periodistas alcaldías de Cundinamarca FIFA.com
Gestión $40 millones de pesos a los emprendimientos ambientales
RECURSOS GRÁFICOS
Salud y Bienestar Alimentos Orgánicos
fifa.com Gobernación del Tolima Gobernación de Cundinamarca Presidencia de la República Alcaldía de Bogotá bogota.gov.co MinTurismo MinTic Parques Nacional Comité Olímpico y Paralímpico Colombiano
Deportes La FIFA y La UNODC Celebran su alianza
MERCADEO GERENTE COMERCIAL Jacqueline Dussán Gutiérrez DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Camilo Rodríguez Dussán
CONTÁCTENOS Carrera 118 # 89 - 26 Bogotá Colombia (300) 458 3139 (300) 278 9098
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Digital SOY.CO Apoya a los emprendedores
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Sostenibilidad ¿Qué comer para no comernos el planeta?
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Palabras de Mujer Empoderadas para florecer
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ISSN 2390-0733 Año 6 Valor $4.000
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EDITORIAL Cosas de principios La integridad Por: Jacqueline Dussán Gutiérrez ¿Por qué es importante que Colombia tenga líderes íntegros?
EDICIÓN
Ya viene siendo hora de que revisemos con lupa cada hoja de vida para evitar el hundimiento de nuestra nación, porque integridad es personalidad total, integridad es cuando lo que digo y pienso se parece a lo que yo hago, quiero compartir la historia del titanic y su relación con la integridad.
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Amistad
No debemos bajar la guardia con el autocuidado, en el marco de la celebración del día del amor y la amistad
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No debemos bajar la guardia con el autocuidado, en el marco de la celebracióndel día del amor y la amistad
El hundimiento del RMS Titanic fue una catástrofe marítima ocurrida en la noche del 14 al 15 de abril de 1912, El choque se produjo en el lado de estribor a las 23:40 del 14 de abril, lo que provocó el hundimiento del buque en menos de tres horas, donde Fallecieron 1513 personas por lo que convirtió a este naufragio en el más fatal de la época y en una de las mayores tragedias marítimas en tiempo de paz. Pero 73 años después se hicieron 2 descubrimientos: El buque estaba dividido en 2 partes y se había afirmado hasta la fecha que el buque se había hundido completo. Y el segundo descubrimiento se creía hasta esa fecha que el hundimiento del barco era por una gran fisura de 90 metros provocado por el iceberg, pero esta grande expedición descubrió que eso no era lo que había hundido a este enorme barco de tan gran reputación, el insumergible, la maravilla del mundo, que hasta se decía que ni Dios lo podía hundir, se descubrió que no fueron las anteriores causas las que hundieron al titanic , si no 6 pequeñas grietas, solo 6 pequeñas grietas las que causaron el hundimiento de tan grande barco de tan grande reputación ¿Cuáles son tus pequeñas grietas? Cuáles son tus pequeñas grietas? Que causaran el hundimiento de tu familia? Cuales son esas pequeñas grietas que causaran el hundimiento de tu ciudad? Cuales son esas pequeñas grietas que causaran el hundimiento de un país?, que causará el naufragio de nuestros sueños? Cuales serán esas pequeñas grietas que causará el hundimiento de nuestras familias? Quien eres cuando nadie te mira? Quien eres cuando no tienes espectadores? Que haces en lo secreto? Cuales son tus pequeñas grietas que echan a dañar tu integridad? Promesas inconclusas?, La falta de honestidad? O quizás el abuso de autoridad? corrupción? Mientes por costumbre? Son ejemplos de las pequeñas grietas que pueden hundir la vida, un pueblo o una nación, se trata de detener esos pequeños pensamientos antes de que se vuelvan en grandes problemas, tenemos que ser íntegros de pensamiento, palabra y acción, integridad es personalidad total, integridad es cuando lo que digo y pienso se parece a lo que yo hago, integridad es la verdad que vives, integridad es hacer lo correcto sin necesidad de espectadores. Integridad es recibir el aplauso del cielo. Porque la gente integra tiene una protección particular de parte de Dios y Colombia necesita líderes con clase y buenos seres humanos.
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Gestiòn
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GESTIÓN
Más de $28.254 millones para maquinaria amarilla El Instituto de Infraestructura y Concesiones de Cundinamarca (Iccu), a través de un proceso contractual, bajo la modalidad de subasta inversa, invertirá más de $28 mil millones en la adquisición de 65 equipos de maquinaria amarilla, que será administrada por las alcaldías municipales y estará enfocada en el mejoramiento, rehabilitación y mantenimiento de la red vial de los 116 municipios del Departamento. “Cundinamarca se ha destacado por fortalecer la competitividad del campo y las vías son la estrategia para conseguirlo. Son 15.000 kilómetros que se van a poder intervenir para apoyar a nuestros campesinos”, afirmó Nancy Valbuena Ramos, gerente general del Iccu.
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Gestiòn
TODO EN LA R EVISTA
Convenios por $250.000 millones para Sabana Centro
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La gira del gobernador de Cundinamarca, Nicolás García, llegó a Sopó en la provincia de Sabana Centro, para anunciar inversiones por $250.000 millones que beneficiarán a 11 municipios de este territorio. “Agradezco estar aquí entregando convenios y obras, entre los que se cuentan más de 70 placahuellas para las Juntas de Acción Comunal (JAC). Además de un nuevo empréstito, por $50.000 millones para una convocatoria que comenzará en diciembre y que nos va a permitir llegar a 1.000 juntas más. Una cifra sin precedentes”, explicó el Mandatario. Gobernación destinará más de $58.000 millones para la Provincia de Almeidas Desde el municipio de Tibirita, el gobernador, Nicolás García Bustos, anunció inversiones por más de $58.000 millones para los siete municipios de la provincia de Almeidas, al tiempo que ratificó su compromiso con los cundinamarqueses. Entre los proyectos que se desarrollarán con este recurso, cabe resaltar la inversión para el municipio de Suesca: $891 millones, que se usarán en el mejoramiento de la infraestructura educativa; $1.223 millones para maquinaria amarilla y $231 millones destinados al mantenimiento de la Casa Cural del Templo Doctrinero.
Por su parte, en Chocontá, se invertirán $1.189 millones en la plaza de ferias y $2.000 millones para la remodelación del parque principal. Finalmente, en Villapinzón se adjudicarán $424 millones para la actualización del Plan Maestro de Acueducto y Alcantarillado. Nueva tarjeta agropecuaria beneficiará a productores del Departamento Desde la provincia de Medina, el gobernador de Cundinamarca, Nicolás García, hizo el anuncio e indicó que se invertirán más de $25.000 millones. Esta estrategia busca hacer frente a los altos costos de los insumos que requieren los campesinos. “En el mes de noviembre la Agencia de Comercialización lanzará el programa Tarjeta Agropecuaria, que consiste en la entrega de tarjetas con saldo canjeable, donde, en comercios agropecuarios aliados y con un beneficio de hasta $200.000 pesos, entregaremos el doble de compra (modalidad 2×1) para la adquisición exclusiva de herramientas y equipos agrícolas, como apoyo a los pequeños productores y emprendedores rurales”, explicó el Mandatario. Millonaria inversión para la provincia de Sabana Occidente Desde el municipio de Bojacá, en la provincia de Sabana Occidente, el gobernador, Nicolás García, anunció obras y proyectos que tendrán una inversión cercana a los de $300.000 millones.
GESTIÓN
“Cundinamarca hace grandes aportes, especialmente en el sector rural. Nos estábamos cuidando a raíz de la pandemia, pero también tenemos el compromiso de trabajar en la reactivación”, señaló. Entre las principales iniciativas a las que se destinarán los recursos están: la construcción de plazas de mercado, cerca de 15 placahuellas, así como la reactivación económica en las cadenas productivas, el impulso a la cultura y el deporte, entre otros. Serán invertidos más de $85.000 millones en la provincia del Magdalena Centro Desde el parque principal de Guayabal de Síquima, el gobernador de Cundinamarca, Nicolás García Bustos, anunció inversiones por más de $85.000 millones en obras de alto impacto económico y social, para el beneficio de las comunidades de este municipio, así como de Pulí, Chaguaní, Bituima, Beltrán, San Juan de Rioseco y Vianí. “Entre las principales iniciativas destacamos la construcción y mejoramiento de las plazas de mercado, intervención de más de 21 tramos viales, 39 placahuellas, entrega de maquinaria amarilla, capital semilla, parques principales, remodelación de instalaciones hospitalarias y puestos de salud, reactivación económica de cadenas productivas; entregamos computadores y nueve escenarios deportivos, entre otras acciones”, destacó el Mandatario.
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Cultura
TODO EN LA R EVISTA
“Reactivemos juntos y de manera segura los eventos masivos en el país” Ministra Angélica Mayolo Una invitación a vacunarse hizo hoy la ministra de Cultura, Angélica Mayolo, desde Valledupar, donde inició la Gran Jornada de Vacunación con la que se espera tener un Festival de la Leyenda Vallenata seguro. Colombia está regresando a la normalidad y se espera que en el último trimestre del año se puedan adelantar otros eventos masivos a los que estaba acostumbrado el país antes de la llegada del Covid.
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"Porque entendemos que la cultura es el gran instrumento no solo de apropiación de nuestra identidad sino también de generación de oportunidades económicas, la versión 54 del Festival de la Leyenda Vallenata será una realidad. Es un compromiso del señor presidente Iván Duque con la ciudad. Adelantamos todas las acciones que nos permitan tener de manera presencial, nuevamente, el Festival Vallenato, pero de manera biosegura", indicó la ministra de Cultura, al insistir en que "el Festival es la vida de esta ciudad". El Ministerio de Cultura en alianza con el Ministerio de Salud y la Alcaldía de Valledupar ha emprendido la estrategia 'Vive el Festival Vacunado' para que la versión 54 del Festival de la Leyenda Vallenata pueda realizarse de manera biosegura. El principal objetivo es promover la conciencia sobre la importancia de la vacunación en la estrategia de prevención del Covid -19 y la mitigación de contagios. A la iniciativa ya se han unido personalidades del mundo vallenato como Manuel Vega, José Félix Ariza y Hugo Granados. Además del valor que tiene el Festival de la Leyenda Vallenata como expresión cultural y epicentro de la difusión de la música vallenata, que es patrimonio de la humanidad declarado por la Unesco, es indudable su importancia como dinamizador de la economía local. "Son más de $200 mil millones los que históricamente se han movido en la ciudad durante el Festival. Más de
10 mil puestos de trabajo directos e indirectos genera y son más de 100 mil turistas los que ha recibió Valledupar tradicionalmente para este periodo", precisa la ministra de Cultura. Aunque el Festival de la Leyenda Vallenata está asegurado, se necesita cumplir con el 60% de su población vacunada, en al menos una dosis, para garantizar 70% de aforo. Actualmente, solo está permitido el 50% porque en el departamento del Cesar alcanza una tasa de vacunación del 40% de la población. "Queremos que los eventos tengan mayores aforos, pero para eso requerimos que los ciudadanos de Valledupar y todos quellos que quieran asistir a esta gran celebración de la cultura vallenata se vacunen", reiteró la ministra Mayolo.
CULTURA
En este mismo sentido se pronunció el alcalde de Valledupar, Mello Castro, quien se comprometió con instalar 50 puntos de vacunación en cada uno de los barrios de la ciudad para inmunizar, más rápidamente, con las 62.550 vacunas que el Ministerio de Salud dispuso. "Le estamos apostando a una reactivación económica segura. Está toda la institucionalidad defendiendo el interés general que es sacar adelante el Festival de la Leyenda Vallenata. Venimos acercándonos a los barrios con las jornadas de vacunación masiva. Es un gran reto". Por su parte, el presidente de la Fundación Festival de la Leyenda Vallenata, Rodolfo Molina Araújo, señaló que Valledupar no solo está comprometida con su Festival sino también con la salud. Por eso, ya adelanta una campaña de promoción de la vacunación y de "la fiesta de la vida" a través de grupos y músicos vallenatos. "Sabemos la cantidad de responsabilidades que
tenemos en la Plaza Alfonso López y el Parque de la Leyenda Vallenata, donde queremos articular no solamente los concursos, que es el combustible del Festival, sino también para poder disfrutar de unas noches donde nos volvamos a reencontrar". La ministra de Cultura reiteró el compromiso del Gobierno Nacional con la reactivación de los eventos masivos en el país. "Este será el ejemplo que nos permitirá determinar cómo adelantar, de la mejor manera posible, los otros festivales que se vienen en Colombia". Los próximos retos son Feria de Cali, Festival Petronio Álvarez, Carnaval de Negros y Blancos en Pasto, Carnaval de Barranquilla y Feria de Manizales. "Queremos que la comunidad de Valledupar y el Cesar nos acompañen cumpliendo de manera precisa todos los protocolos de bioseguridad para que el Festival Vallenato sea un ejemplo para el país".
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Deportes
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SARA LÓPEZ
La reina mundial del tiro con arco compuesto
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En Yankton, Estados Unidos, la colombiana Sara López se coronó como la campeona del tiro con arco compuesto individual de las Finales de Copas Mundo de la temporada 2021 de la World Archery. La colombiana venció, nuevamente, a la eslovaca Toja Ellison con un marcador final de 147 sobre 145. López ya había vencido a Ellison en las semifinales del Campeonato Mundial, también desarrollado en suelo estadounidense la semana anterior. “Estoy muy feliz, es el final que esperábamos para una muy buena semana que tuvo mi equipo. Fue una final muy reñida y felicito a todas las competidoras (…) Estaba muy confiada en mi técnica y este título significa que, a pesar del difícil inicio de año que tuve, confié en el proceso y las cosas se dieron. Falta mucho por hacer, por trabajar. Quiero llegar a Juegos Olímpicos”, aseguró López luego al finalizar la competencia. Es importante mencionar que esta es la sexta ocasión en la que la arquera pereirana se corona campeona de esta final mundial.
Por su parte, la colombiana Nora Valdez perdió la disputa por el bronce de la competición con la danesa Tanja Gellenthien y culminó su participación en la cuarta plaza del evento internacional. El resultado final fue 147-143. Sara sumó este sexto título de finales de Copas Mundo a los tres títulos de la semana anterior en individual, equipos y dobles mixtos del Campeonato Mundial de Arquería.
DEPOR TES
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Actualidad
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JUAN
PALAU 12
SIGUE DANDO PELEA CON “EL MALO”
ACTUALIDAD
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Actualidad
TODO EN LA R EVISTA
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ACTUALIDAD
“EL MALO” Después de poner a bailar hasta el piso con su éxito “Vegana” y estallar las estaciones radiales de Colombia, el cantautor colombiano Juan Palau, ratifica el gran momento que vive su carrera musical, presentando su nuevo sencillo “El Malo”, canción que fusiona la fuerza de los beats urbanos y la polifacética capacidad del artista con una letra que le canta al desamor. La versatilidad de Juan Palau se manifiesta en la participación del cantante en la composición de sus canciones, pasando de un perreo como “Vegana”, a “El Malo”, que describe una relación que se daña por los rumores y las malas intenciones de otras personas, como un reclamo con sentimientos de despecho. El single creado en Miami, Florida bajo la producción de F-Ech y Robi Molina, mantiene la propuesta sonora del artista y consolida la nueva y poderosa etapa musical de Palau. El videoclip de “El Malo”, filmado en Bogotá, Colombia, con un concepto de los años 90 desarrolla una historia dramática que se mueve entre los conflictos de pareja y una pelea callejera como el detonante del fin de la relación amorosa.La producción audiovisual que se enriquece con la fuerza interpretativa y la experiencia actoral de Juan Palau, explota las características narrativas y sonoras del single. Esta nueva entrega musical de Juan Palau continúa afianzando la propuesta del artista que desde el reggaeton, el rap y los sonidos latinos, consolida su sello en la escena urbana de América Latina.
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Gestiòn
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40 MILLONES DE PESOS 5 emprendimientos ambientales
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16 categorías fueron creadas con el fin de que las empresas tolimenses legalmente constituidas, participarán en el concurso liderado por la Secretaría del Ambiente y Gestión del Riesgo, "Emprendedores con Conciencia Ambiental". Concurso al que se escribieron más de 40 emprendedores del departamento, con ideas innovadoras en pro del cuidado del ambiente y al
que sólo llegaron 10 finalistas. De los cuales cinco fueron los ganadores: - Biomariquita - Tiestos ecológicos, emprendimiento del municipio de Mariquita. - Reiniciando vasos, del Corregimiento de Gaitania, en el municipio de Planadas. - Crop Bites, del municipio de Ibagué
GESTIÓN
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- Resitol, ubicado en el Corregimiento de Payande, en el municipio de San Luis. - Ecoturismo Asociación Étnica Caike, del cañón de las hermosas en el municipio de Chaparral. Los anteriores recibirán insumos de acuerdo con la necesidad que tengan actualmente y que esté dentro del valor del premio entregado por la gobernación del Tolima a través de la Secretaría
del Ambiente y Gestión del Riesgo del Tolima. "Gracias a todos los tolimenses, que se inscribieron, participaron y estuvieron en la premiación de este concurso liderado por la gobernación del Tolima, "Emprendedores con Conciencia Ambiental" aseveró el secretario del Ambiente y Gestión del Riesgo del Tolima, Fredy Torres.
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Semana TIC 2.1 evento dedicado a las mujeres leales y valientes del Tolima
futuro", aseguró Carlos Sánchez Alfonso director TIC del Tolima.
La dinámica del encuentro partió de la conformación de 7 mesas en donde mujeres con diferentes historias de vida se congregaron a través de una “pregunta” formulada por los grupos de trabajo de las secretarías de la Mujer y Planeación y TIC, cuya discusión estuvo centrada en el uso de las herramientas tecnológicas en pandemia.
Cada mujer compartió experiencias, habilidades, historias, lo que les permitió una mayor interacción y armonía a la hora de redactar las conclusiones que fueron expuestas en el centro de convenciones de la Gobernación del Tolima y a los cientos de cibernautas que siguieron la transmisión por las diferentes redes sociales institucionales.
“Hoy quedó demostrado que se apropiaron de las tecnologías, que sacaron lo mejor de ellas, que lo conjugaron con los nuevos retos obteniendo un resultado muy positivo” señaló Liliana González Mora secretaria de la Mujer del Tolima.
“Hoy fue un foro espectacular de mujeres en TIC donde nos encontramos con mujeres y experiencias del sector rural de diversas partes del Tolima, empresarias, microempresarias y trabajadoras”., subrayó Claudia Gisella Rengifo Parra secretaria TIC de Ibagué.
“Tuvimos representantes del sector económico, representantes del sector ambiental, sector cultural, del sector de mujeres trans, de todos los géneros y llegamos a una conclusión que las mujeres pueden hacerles frente a todas las adversidades y que en medio de la pandemia vieron en las herramientas TIC el camino y el
Al final de evento las mujeres presentes lograron concluir que, pese a la pandemia, ellas, actuaron con inteligencia y amor para asumir una nueva forma de estar juntos, tanto en el entorno familiar como laboral con excelentes resultados. “Quiero felicitar a los organizadores, porque este
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un evento nos permite articularnos, nos permite decir que somos mujeres empoderadas”, manifestó Adriana Matallana emprendedora de Ibagué. “Creo que en este espacio debemos aportar todas y que debemos construir para aprender de esas experiencias de las lideresas”, concluyó Gina líder de las mujeres Trans de Ibagué. Por segunda vez la Comuna 13 fue objeto de la estrategia "Gobernación y alcaldía al barrio" Y fue el 9 de junio de 2021 en la comuna 13 de la ciudad en donde arrancó por primera vez esta estrategia que busca que los ciudadanos puedan acceder los servicios que ofrecen los entes territoriales, debido al distanciamiento que provocó la pandemia. “En el caso de educación hemos resuelto muchas dudas respecto al PAE, retorno de los niños a las instituciones educativas, pero también hemos visto personas que requieren otros servicios, porque estamos más cerquita”, aseguró Julián
Gómez, secretario de Educación Departamental. Hoy y como en todos los encuentros comunitarios, la oferta institucional es amplia siendo la vacunación, pruebas Covid, encuestas Sisben y los servicios médicos los más solicitados por los ibaguereños. “Es poder estar más cerca de la comunidad para poder brindarle los servicios a la comunidad y que sepan de primera mano cuáles son los procedimientos que deben realizar en cierto tipo de actividades”, señaló Juan Manuel Rodríguez secretario de Educación municipal. Sin importar la lluvia o las altas temperaturas la comunidad ven estos encuentros de Gobernación y alcaldía al barrio un beneficio para todos, y por supuesto también logran percibir la unión que tiene los gobiernos en favor de sus habitantes. “Por primera vez vemos a la Gobernación y la alcaldía unidos, creo que cuando el equipo es apoyado por varias personas se pueden lograr varias cosas”, concluyó Felipe Novoa habitantes de la comuna 13 de Ibagué.
Salud y Bienestar
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Alimentos
Orgánicos
Salud y Bienestar
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¿Qué Hacen Los Alimentos Orgánicos Por Mí? Alimentos orgánicos, verdes y saludables En esta oportunidad encontrarán información de interés, relacionada con la importancia de consumir alimentos orgánicos y sus beneficios para nuestra salud. La principal característica de los productos orgánicos es que los ingredientes utilizados para su elaboración no han tenido contacto con químicos o procesos de ionización, ni son artificiales. La importancia de consumir productos orgánicos se debe al beneficio que generan los mismos para el cuerpo humano gracias a su cantidad de nutrientes, los cuales no están alterados por ningún químico, conservante, colorante, insecticida, pesticida u hormona como suelen utilizar los alimentos procesados. Los pesticidas son susceptibles de dejar restos de residuos tóxicos perjudiciales para nuestra salud; de hecho, muchos especialistas los consideran causa de algunas enfermedades como dolor de cabeza, problemas cardíacos, asma, alergias, osteoporosis, y hasta hiperactividad o cáncer.
Los alimentos agroecológicos no tienen incidencia negativa en nuestro metabolismo porque, al no tener trazas sintéticas, se asimilan mejor. Además, tienen más nutrientes, gracias al uso de fertilizantes naturales, con más presencia de vitaminas, minerales y antioxidantes; y una mayor calidad en los hidratos de carbono y proteínas, en el caso de la carne. Por este motivo, los alimentos orgánicos son más saludables, ya que en su mayoría ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la calidad del sueño, reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades y promueven la pérdida de peso. Diversos estudios han confirmado que los productos orgánicos tienen 50% más antioxidantes que los productos industrializados, lo que ayuda al organismo a crear una capa protectora de cualquier enfermedad. Además, se ha comprobado que consumiendo estos alimentos se reduce un 25% el riesgo de padecer cáncer. Para disfrutar de los beneficios de este tipo de alimentos recomendamos el consumo de verde, compuesto enteramente de alimentos orgánicos, verdes y saludables. A continuación, algunas de las razones por las cuales se debería consumir productos orgánicos: Son más saludables: Porque están libres de residuos tóxicos procedentes de químicos,
SALUD Y BIENESTAR
pesticidas, fertilizantes o aditivos sintéticos. Protegen la salud del consumidor y del agricultor.
aquello que necesitamos, pero sin perjudicarla ni producirle daños.
Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo: Porque no contienen trazas de anabólicos ni de hormonas STB.
Los alimentos base para los crudiveganos son: Frutas, vegetales de hoja verde, hortalizas y verduras que se puedan consumir sin cocción, algas, germinados de legumbres, frutos secos y semillas producidos por la naturaleza y sin procesar.
Son más nutritivos: Contienen mayores proporciones de vitaminas, proteínas, antioxidantes, azúcares naturales y minerales que los productos convencionales. Tienen mejor sabor, color y aroma: Ya que los métodos utilizados en su producción son naturales y no alteran su calidad nutricional, lo cual permite redescubrir el verdadero gusto de los alimentos no alterados. Promueven el desarrollo del comercio justo: A través del apoyo a productores independientes que reciben un pago justo por sus productos sin la participación de intermediarios. No dañan a los ecosistemas: Porque no utilizan variedades transgénicas (que sí usan pesticidas), ni se permite la irradiación de semillas; en cambio, promueven el cultivo de variedades criollas, salvándolas de la extinción. Agua más pura: Al no utilizar productos peligrosos ni gran cantidad de nitrógeno, se elimina la contaminación de las fuentes de agua potable, cuidando este recurso para el futuro. Suelo fértil: El suelo es el fundamento de la cadena alimentaria y la principal meta y preocupación de la agricultura orgánica. Estamos ante la mayor erosión y pérdida de suelo fértil debido a las prácticas agrícolas convencionales. Más energía: Los procedimientos que utiliza la agricultura tradicional insumen enormes cantidades de energía. La agricultura orgánica, tiene su base en la práctica del trabajo intensivo y manual. Rescatan y promueven la biodiversidad: Porque los métodos de producción utilizados no generan problemas ecológicos. Una responsabilidad social compartida desde el productor, al consumidor. ¿Qué son los alimentos crudiveganos o raw? La alimentación cruda consiste en ingerir alimentos naturales sin aditivos artificiales y que no se expongan a una temperatura superior a la que produce el sol. Se vincula con la llamada “alimentación viva”, es decir que se realiza con alimentos que no tienen intervención humana ni industrial. Consiste en recuperar de la naturaleza
Los alimentos para una dieta crudivegana tienen que estar por debajo de los 35 grados centígrados o temperatura ambiente pues es en esta medida que no sufre ninguna pérdida de nutrientes esenciales. Se pueden incluir también Cereales y porotos germinados. ¿Qué son los alimentos integrales? Es un término que se aplica para diferenciar a los Cereales Enteros de los Cereales Refinados. El cereal entero conserva las tres partes del grano: el Salvado, el Germen y el Endospermo. El salvado es la “cáscara” del grano y tiene alto contenido de fibra, dando un color más oscuro y una textura más dura al cereal integral. El cereal refinado o blanco, en cambio mantiene sólo el Endospermo, que tiene mayor proporción de almidón. Es alto en carbohidratos. El cereal Integral es rico en fibra, por eso mejora el tránsito intestinal y aporta nutrientes que se pierden al pelar los granos.
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El Eje Cafetero Tan rico en tradición como “un sorbo de café”
Turismo
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El Eje Cafetero tan rico en tradición como “un sorbo de café” A continuación, conoceremos un poco más del encanto del Eje Cafetero y nos adentramos a la entraña de una tierra prospera, de cafetales, de historia y privilegiada, por su ubicación geográfica, en ella se vive cultura y ecología, declarada patrimonio cultural por la Unesco, el segundo destino turístico del país, es un tesoro inmaterial hija de Colombia nuestra patria por siempre. El rasgo más importante de esta industria turística
(agroturismo) es el hecho de que se basa en la oferta de hoteles autóctonos de la región, con identidad propia de los cafeteros de la zona. Muchas haciendas y casonas tradicionales rurales, con actividades habituales del campo, se han acondicionado para servir de alojamiento y hospedaje para muchos turistas, las cuales poseen definidos rasgos de originalidad y belleza, en hoteles llenos de vida y tradiciones de los primeros colonos antioqueños, con cafetales llenos de historia y de colorido, con chapoleras capacitadas "empíricamente", para la recolección del café
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además de las regiones del noroccidente de Tolima, el suroeste de Antioquia, el norte y oriente del Valle del Cauca. El eje cafetero se localiza en el centro del occidente de Colombia y forma parte de la Región Andina, sobre las cordilleras Occidental y Central. La región cafetera de Colombia es una zona privilegiada por sus hermosos e inmensos paisajes allí podemos encontrar el Parque del Café, sitio turístico Eje Cafetero emblemático que desde hace 22 años presta el servicio a los turistas, este tour eje cafetero fue el pionero para toda la actividad turística que se desarrolla en la región hoy en día. Aunque la mayoría de los pueblos del eje cafetero conservan la tradicional arquitectura de la colonización antioqueño valluna, algunos pueblos destacan por ciertas peculiaridades. Belén de Umbría: Destino turístico de Risaralda, a través de su Eco Parque, conformado por Sky Club Eco Hotel, Funvallu Eco Hotel, San Juan Eco Hotel, Hotel Belén real y Hotel Guayacanes. El Museo Eliseo Bolívar como patrimonio nacional. Parque natural Santa Emilia y La selva como reserva natural. Salento: Ubicado en el departamento del Quindío es uno de los pueblos más bellos de Colombia conocido por sus casas coloniales y por el valle del cócora a unos cuantos kilómetros de la cabecera municipal en donde se puede encontrar la palma de cera que es la más alta de todo el mundo y árbol nacional de Colombia. Quimbaya: uno de los pueblos más turísticos de la región, debido a sus parques temáticos, hoteles de primera categoría como por su gastronomía y el festival de faroles celebrado el 7 y el 8 de diciembre Montenegro, uno de los principales pueblos del departamento del Quindío, lugar bastante frecuentado por propios y extranjeros.
El grano de café se comenzó a cultivar comercialmente en Colombia, en el municipio de Salazar de Las Palmas, Norte de Santander,4 y durante el siglo XX fue el producto primordial dentro de las exportaciones colombianas. A la región del eje cafetero llegó a través de la migración poblacional conocida como colonización antioqueña. El eje cafetero es una región geográfica, cultural, económica y ecológica de Colombia, ubicada en los departamentos de Caldas, Risaralda y Quindío,
Aguadas: ubicado en el departamento de Caldas, es uno de los municipios patrimonio de Colombia; hogar del sombrero aguadeñoSalamina: ubicado en el departamento de Caldas, es uno de los municipios patrimonio de Colombia, conserva la típica arquitectura antioqueña de la colonia. Pijao: Ubicado en el departamento del Quindío, es reconocido como una cita de amor a nivel mundial, lo mismo que por su singular belleza. Finlandia, Ubicado en el departamento del Quindío es el pueblo más visitado del departamento a 45 minutos de Armenia es conocido por sus bellas casas estilo colonial y por las hermosas vistas que ofrecen deportes extremos.
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Deportes
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La FIFA y la UNODC Celebran el aniversario de su alianza
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Por: FIFA.com
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La capacidad de la FIFA para combatir el crimen y la corrupción ha aumentado desde la firma, hace un año, de un memorando de acuerdo con la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC). Esta alianza ha facilitado la puesta en marcha de una amplia variedad de instrumentos, iniciativas y actividades prácticas y especializadas para salvaguardar el fútbol, y a todas las personas que trabajan y participan en este deporte, en todo el mundo. Una de las medidas más destacadas para garantizar un deporte más seguro fue el lanzamiento del Programa de Integridad Global de la FIFA, cuyo objetivo es proporcionar a los oficiales de integridad de las 211 federaciones
miembro de la FIFA no solo un conocimiento exhaustivo y profundo de la manipulación de los partidos y sus nefastas consecuencias, sino también medidas para combatirla eficazmente. Ya ha habido dos ediciones del Programa de Integridad Global de la FIFA con federaciones de las regiones de la AFC y la CONMEBOL, en las que se agotaron las plazas, y la conclusión de una tercera, con federaciones de la región de la Concacaf, está prevista para el 15 de septiembre. Esa fecha, además de coincidir con el aniversario de la firma del memorando de acuerdo, representa un paso significativo hacia el fortalecimiento de la lucha contra la corrupción para las federaciones de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe. La próxima edición comenzará el 30 de
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organismos, desde la supervisión de las apuestas deportivas hasta representantes gubernamentales, que imparten sesiones adaptadas a los intereses de cada país y región. “La manipulación de partidos, también conocida como amaño de partidos, es un problema muy real que amenaza la credibilidad del fútbol en muchos países del mundo”, ha declarado el Presidente de la FIFA, Gianni Infantino. “En mi Visión como Presidente de la FIFA he establecido once objetivos para hacer que el fútbol sea verdaderamente global. Para lograr parte de ello resulta vital promover y proteger la integridad del fútbol y permanecer atentos ante el riesgo, muy real, que suponen para el deporte el amaño de partidos y el crimen organizado”. “Esta iniciativa de la FIFA, llevada a cabo en colaboración con nuestros socios de la UNODC, es muy completa y está diseñada para educar y desarrollar la capacidad en materia de integridad de todos los oficiales de integridad de las 211 federaciones miembro. Al promover la integridad y establecer programas de educación y prevención exitosos y sostenibles en todo el mundo, estoy firmemente convencido de que podemos abordar de forma decidida la lucha contra el amaño de partidos y el crimen organizado y erradicarlos de nuestro deporte”. Además, la FIFA y la UNODC han colaborado en una serie de iniciativas no solo para luchar contra la delincuencia, sino también para afianzar la salvaguardia como aspecto fundamental de todas y cada una de las actividades futbolísticas, en todos los niveles.
septiembre y estará destinada a los oficiales de integridad de las federaciones a la CAF. Hay asimismo otras dos ediciones previstas para 2022, para la OFC y la UEFA, reflejo de un compromiso común de promoción de la integridad en todas las confederaciones y en el globo. El nivel de implicación y la valiosa aportación a cargo de expertos de las partes interesadas externas también son significativos, con el Consejo de Europa, la Interpol y el Comité Olímpico Internacional como participantes activos, lo que facilita el diálogo y la cooperación clave con las federaciones que integran la FIFA. Todas las ediciones se complementan con ponentes invitados de varias disciplinas y
A través de programas como FIFA Guardians y el Diploma FIFA Guardians de salvaguardia en el deporte se han logrado avances significativos para garantizar que los niños y los jóvenes atletas se mantengan a salvo de la violencia y la explotación. El fortalecimiento de la labor de la FIFA para reformar el sistema de traspasos también representa una prolongación de su compromiso con la lucha contra la corrupción. En junio de este año, el Consejo de Europa, basándose en el trabajo de su Grupo de Estados contra la Corrupción (GRECO), informó de que la Cámara de Compensación de la FIFA que va a crearse “representará un hito en la consecución de la exhaustividad, la transparencia y la integridad del sistema de traspasos de futbolistas en todo el mundo”.
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Digital
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Soy.CO
LLegó a Barranquilla para entregar dominios gratis a los emprendimientos informales
Cada vez más colombianos ven en los pequeños emprendimientos una buena opción para mejorar sus ingresos. Para muchos de ellos, las redes sociales son el escenario principal a través del cual impulsan sus productos y servicios, y por eso, el Ministerio de las Tecnologías de la Información
y las Comunicaciones (MinTIC) creó Soy.CO, una iniciativa con la que está entregando 50.000 kits de herramientas digitales para que los emprendedores del país cuenten con lo necesario para fortalecer sus negocios en internet.
DIGITAL
Isabel Cristina de Ávila, gerente de Dominio.co y Gobernanza de Internet de MinTIC, estuvo charlando con la comunidad universitaria y se refirió puntualmente a la forma en la que las oportunidades de transformación digital contribuyen a fomentar el emprendimiento juvenil, esto tuvo lugar en el conversatorio 'Joven Emprende', transmitido por Facebook Live y organizado en la Universidad Autónoma del Caribe. "Solo el 11,7 % de las mipymes (medianas y pequeñas empresas) tiene una estrategia digital, por lo que muchas de las empresas no sobreviven más de tres años. Por eso, dotar a nuestros emprendimientos juveniles con herramientas TIC que les ayuden a posicionarse en el escenario digital, es una de las estrategias clave del Ministerio TIC para propiciar la reactivación", dijo de Ávila. Durante el encuentro, también se habló de la gran apuesta que tiene el gobierno, en cuanto a democratizar el uso de la tecnología en el gremio de los comerciantes y emprendedores, para apoyar la consolidación del comercio digital dinámico en Colombia. Para Mario Prada, emprendedor barranquillero asistente al conversatorio, "el tema de tener una identidad propia en internet te da una ventaja competitiva muy amplia", dijo. Por su parte, Gustavo Rodríguez, director de Extensión y Protección Social de la Universidad Autónoma del Caribe agregó: "Cerca del 90 % de todos los negocios del país son mypimes que alcanzan a generar el 30 % de todo el PIB del país e impulsan el 65 % de la fuerza laboral. Por eso, a estos pequeños comerciantes no podemos pasarlos por alto", aseguró.
Precisamente, en la búsqueda de tales ventajas que ayuden a propiciar la economía de los jóvenes y promover la reactivación digital del país, el Ministerio TIC continúa fortaleciendo alianzas como la que tiene con la Universidad Autónoma del Caribe, para seguir llevando oportunidades de transformación digital a más colombianos. "Está comprobado que aquellas empresas que apropian la tecnología para su crecimiento y posicionamiento generan un 26 % más de ingresos y un 12 % más de su valor en el mercado", concluyó Isabel de Ávila, gerente de Dominio.CO y Gobernanza de Internet de MinTIC.Soy.CO. Con esta iniciativa, el Ministerio TIC busca impactar y apropiar a 50.000 beneficiarios que pueden ser mipymes, emprendimientos, unidades productivas y empresas, con herramientas digitales que permitan su crecimiento, surgimiento y consolidación empresarial en Internet. El paquete de beneficios de Soy.CO tendrá una vigencia de un año, durante el cual los emprendedores no formalizados podrán disfrutar de un dominio .CO ó COM.CO, almacenamiento, cuenta de correo corporativo, plantilla para la página web, carrito de compras, opción para integrar una pasarela de pagos en la página web del negocio, así como el acompañamiento de los expertos del Ministerio en temas digitales. Los interesados en adquirir este kit con herramientas digitales no deben tener un nombre de Dominio .CO o .COM.CO y no deben estar registrados en la Cámara de Comercio. La convocatoria para esta iniciativa estará abierta hasta el 31 de diciembre. Para inscribirse, pueden ingresar a https://mintic.gov.co/soyco
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Sostenibilidad
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En entrevista con Bibo, Camila Cammaert, coordinadora de Sistemas Alimentarios Sostenibles de WWF Colombia, explica por qué una dieta más diversa ayudará a la sostenibilidad planetaria. También da algunos consejos para volvernos más curiosos sobre lo que llega a nuestros platos.
SOSTENIBILIDAD
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¿Qué comer para no comernos el planeta?
Sostenibilidad
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El sistema alimentario mundial es una de las causas del deterioro ambiental. ¿Por qué? Hay varias razones e involucran toda la cadena del sistema alimentario, desde que se produce hasta que se consume. Por ejemplo, para producir más alimento se deben abrir más zonas agrícolas, que generan deforestación y, al deforestar, se están generando emisiones de gases de efecto invernadero, el principal problema del cambio climático. La producción de alimentos global requiere del 69 % de agua y del 34 % de tierra disponibles; a la vez, causa el 70 % de la pérdida de biodiversidad en ecosistemas terrestres y el 50 % en ecosistemas de agua dulce. Y, como si fuera poco, es responsable del 80 % de la deforestación y del 29 % de las emisiones de gases de efecto
invernadero globales. Sin embargo, lo más difícil de entender es que, si para producir comida se generan todos esos daños al medio ambiente, lo mínimo es consumirla. Pero si la comida que se produce ni siquiera se consume, ¿qué estamos haciendo? El 40 % de los alimentos que se producen en el mundo no llegan a ser consumidos; pero, a la vez, 690 millones de personas pasan hambre, y casi 2.000 millones sufren de sobrepeso u obesidad. Estamos ante una preocupante paradoja, ¿no? Entonces, no se puede ver el proceso como hechos aislados. ¿Se tiene que actuar sobre toda la cadena del sistema alimentario? Sí, hay que cambiar la forma como producimos, distribuimos y consumimos alimento, porque nos
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prácticas y conciencia. Hay que confrontar este problema de hambre actuando desde el desperdicio y la pérdida de alimentos. Por ejemplo, hay que planear mejor la producción de los alimentos para que no se produzcan más de los que se van a consumir. Y también, cambiar el comportamiento de los consumidores: que compren local y de manera más consciente. Las frutas y verduras son los alimentos que más se pierden, porque las personas prefieren consumir procesados, harinas y otros productos. Por eso hay que enseñarle a la gente a comer más variedad, más frutas y verduras, para que así saquen todo el provechonutricional que estos alimentos tienen y, a la vez, se reduzca el desperdicio. ¿Cómo lograr entonces que el sistema alimentario mundial sea justo? La sostenibilidad cuenta con tres pilares: social, ambiental y económico. Entonces si no se incluyen los elementos de bienestar en esta ecuación eso no va a durar en el tiempo. La mejor forma de tener impacto es trayéndoles bienestar a las comunidades. Y dentro de ese bienestar deben incluirse elementos como el acceso a salud, educación, un mercado justo, salario digno e involucrar a jóvenes y mujeres rurales. En últimas, el objetivo es que el campo deje de ser percibido como una actividad de subsistencia y pase a ser visto como lo que realmente es: una actividad digna.
estamos comiendo el planeta. Por eso, hay que transformar todas las interacciones entre los elementos que conforman el sistema alimentario, desde la planificación de la cosecha hasta cómo va a distribuirse ese alimento, pues el transporte de estos también impacta al planeta por las emisiones de CO2. Entonces, no se deben ver como elementos aislados desde el que produce, transporta, distribuye y consume, sino verlo como un todo. Por ejemplo, si nos enfocamos únicamente en productores, ¿qué pasa con la responsabilidad de los consumidores? Sobre esto surge una pregunta. ¿Cómo lidiar con la realidad de que mientras 690 millones de personas pasan hambre, el 40 % de los alimentos que se producen en el mundo se desperdician? La idea es empezar a construir estrategias,
En una entrevista para WWF, María Neira, directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la OMS, afirmó que es más fácil apuntar al cambio de comportamiento en los consumidores que desde los gobiernos. ¿Está de acuerdo con ella? Hay una definición muy interesante del Banco Mundial que habla de los espacios multiactor, donde convergen gobierno, sociedad civil y sector privado para solucionar problemas que, por sí solos, cada uno de estos actores no son capaces. Necesitamos a todos los actores. La idea es que el consumidor sea más crítico: enseñarle de dónde vienen los alimentos, cuál es el proveedor, qué contiene el producto, revisar la tabla nutricional y la etiqueta. Ver, por ejemplo, en el empaque, que la tilapia no sea traída de China, sino producida aquí, más cerca y de forma más sostenible. Comer de mejor calidad también es saber que ese alimento fue producido de una forma sostenible.
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Palabras de Mujer
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San Mateo 6 : 6 Mas tú, cuando ores, entra en tu aposento, y cerrada la puerta, ora a tu Padre que está en secreto; y tu Padre que ve en lo secreto te recompensará en público.
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Palabra de Mujer Empoderadas para f lorecer
PALABRAS DE MUJER
La palabra de Dios nos enseña 2 Corintios 9: 1 al 15 Sembrar con generosidad
La palabra de Dios nos enseña
2 Corintios 9: 1 al 15 Sembrar con generosidad 1. No hace falta que les escriba acerca de esta ayuda para los santos, 2. porque conozco la buena disposición que ustedes tienen. Esto lo he comentado con orgullo entre los macedonios, diciéndoles que desde el año pasado ustedes los de Acaya estaban preparados para dar. El entusiasmo de ustedes ha servido de estímulo a la mayoría de ellos. 3. Con todo, les envío a estos hermanos para que en este asunto no resulte vano nuestro orgullo por ustedes, sino que estén preparados, como ya he dicho que lo estarían. 4. no sea que algunos macedonios vayan conmigo y los encuentren desprevenidos. En ese caso nosotros por no decir nada de ustedes nos avergonzaríamos por haber estado tan seguros. 5. Así que me pareció necesario rogar a estos hermanos que se adelantaran a visitarlos y completaran los preparativos para esa generosa colecta que ustedes habían prometido. Entonces estará lista como una ofrenda generosa y no como una tacañería 6. Recuerden esto: El que siembra escasamente, escasamente cosechará, y el que siembra en abundancia, en abundancia cosechará. 7. Cada uno debe dar según lo que haya decidido en su corazón, no de mala gana ni por obligación, porque Dios ama al que da con alegría. 8. Y Dios puede hacer que toda gracia abunde para ustedes, de manera que siempre, en toda circunstancia, tengan todo lo necesario, y toda buena obra abunde en ustedes. 9. Como está escrito: Repartió sus bienes entre los pobres, su justicia permanece para siempre. 10. El que le suple semilla al que siembra también le suplirá pan para que coma, aumentará los cultivos y hará que ustedes produzcan una abundante cosecha de justicia. 11. Ustedes serán enriquecidos en todo sentido para que en toda ocasión puedan ser generosos, y para que por medio de nosotros la generosidad de ustedes resulte en acciones de gracias a Dios. 12. Esta ayuda que es un servicio sagrado no solo suple las necesidades de los santos, sino que también redunda en abundantes acciones de gracias a Dios. 13. En efecto, al recibir esta demostración de servicio, ellos alabarán a Dios por la obediencia con que ustedes acompañan la confesión del evangelio de Cristo, y por su generosa solidaridad con ellos y con todos. 14. Además, en las oraciones de ellos por ustedes, expresarán el afecto que les tienen por la sobreabundante gracia que ustedes han recibido de Dios. 15. ¡Gracias a Dios por su don inefable!
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