NSD Helg 29-5 2010 by NSD NSD

LÖRDAG 29/5 2010

Operation – en väg bort från övervikt

Färgstarkt Stort test mode av årets på roséviner stranden

Hjärtlig hyllning till mor

Full fart mot ännu en sommar Alldeles nyss satt man här och klagade på vinterkyla och meterhöga snövallar. Nu kör vi med rasande fart mot sommaren. Juni är strax här med skolavslutning, sommarlov och semester. Varför går tiden så fort? Är det för att man har så roligt? Nja, snarare för att almanackan är så fulltecknad att man knappt hinner hämta andan. Det är utvecklingssamtal, möten, vårstädningar med bostadsrättsförening och idrottsföreningar och massor av skjutsningar till fotbollsträningar och matcher. Dessutom ska man jobba. Och sköta ett hushåll – bara det ett arbete utan slut. Det är livet, helt enkelt. Och det går fort. Naturligtvis kom det ett riktigt bakslag i vädret också. Eller för att vara mera korrekt så återgick det till normalt majväder efter den extrema värme vi hade tidigare. I skrivande stund visar termometern måttfulla nio grader och efter högtrycket har det känts nästan höstlikt i luften. Det hindrar oss inte från att i veckans NSD Helg rapportera om årets badmode, tipsa om recept på iskalla desserter som passar efter grillningen, samt presentera ett stort test av roséviner som för många är intimt förknippat med sköna sommarfester. Det finns ingen anledning att vänta. Tiden går som sagt fort. Trevlig helg!

Björn Engström

[ Innehåll ] 4–7 Hälsa Allt fler genomgår magsäcksoperation för att få bukt med sina viktproblem. Operationen kräver också en förändrad livsstil. Pernilla Laaksonen är en av norrbottningarna som tagit steget.

8 Mode

Klara, starka färger, mönster och randigt är helt rätt när det gäller sommarens badmode. Anna Holmberg har botaniserat bland årets utbud.

10–11 Livfullt

På söndag det mors dag. Lina Norberg Juuso träffade Luleå Hockey-stjärnorna Anders Burström och Karl Fabricius som skrev varsitt hyllningsbrev till respektive mamma.

12–13 Resor För den som befinner sig i kungliga hu-

vudstaden under det stundande prinsessbrölloppet och vil fly yran passar lugnet i Stockholms skärgård perfekt. Vi tipsar om sex spännande utflyktsmål.

14 Mat När sommaren kommer med soliga dagar och heta grillmåltider är det iskalla desserter som gäller. Vår matskribent Dan Strandqvist bjuder på vaniljcheesecake, jordgubbsparfait och ananassorbet.

15 Vin Sommaren är rosévinets tid. Försäljningen och antalet märken har ökat kraftigt de senast åren. Vi har hela listan på fynden, de prisvärda och mindre prisvärda vinerna.

16-19 Kryss & pyssel Sysselsättning för hela familjen med barnkryss, två vuxenkryss, mystiska personen och frågeleken.

Ta en utflykt till kaféet på Hägnan. Goda mackor, mysig miljö och trevlig personal. Gör en värmande latte till mor n Bjud mamman i huset på chai-te latte till frukostfikat. Eller varför inte på kvällskvisten efter en härlig utedag?

bjorn.engstrom@nsd.se

Två stora glas 5 dl vatten 1 bit färsk eller torkad ingefära 1 kanelstång 10 kardemummakärnor

BILAGAN@NSD.SE POSTADRESS 971 83 Luleå

REDAKTÖRER

Peter Lindvall peter.lindvall@nsd.se Björn Engström bjorn.engstrom@nsd.se

GRAFISK FORM

Erja Persson, Norrbottens Media AB

ANSVARIG UTGIVARE Anders Ingvarsson

TRYCK

Tryck i Norrbotten AB

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

3 – 4 tsk svart te 2 dl varm mjölk Gör så här : Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min. Tillsätt teet och låt dra ca 5 min. Sila teet, vispa den varma mjölken till skum och häll i. Recept från www.arla. se

Omslagsbilden: Hockeyspelaren Karl Fabricius. foto: pär bäckström

Anders Burström, Luleå Hockey, om en bra helgutflykt. Läs mer om honom på sidorna 10–11.

n NSD:s ”Mammablogg” om morsdag, läs mer om Ninas tankar om mors dag på www. nsd.se/blogg: ”Nu är inte bara mors dag din dag, alla dagar är dina.Fina, älskade mamma! /nina”

[DET HÄNDER I HELGEN ] Lördag 29 maj n Loppmarknad, Piteå.

Loppispremär på Noliaområdet. Tid: 10-14.

passionerade ”Tre körer” och den ljuvligt smäktande ”Vårnatt” av Wilhelm Stenhammar. Plats: Kulturens hus, konsthallen. Tid: 16.00.

Söndag 30 maj

n Konsert med estetiska

n Erik Westbergs vokalen-

semble, Luleå.

”Vårnatt – en vandring i livets och längtans spår”. Upplev en vandring i vårens och sommarens mångfacetterade stämningar. I konserten framförs bland annat holländaren Henk Badings ”Tre sånger från Bretagne”, den unge Max Regers

programmet, Luleå.

För tredje året anordnar Estetiska programmet, Luleå gymnasieskola, en kulturfestival, där avgångseleverna visar upp sina färdigheter. På söndagen ges konsert nummer tre: Elektro, singer/songwriter, instrumentalt och svenskt. Plats: Kulturens hus, lilla salen. Tid: 19.00.

Erik Westbergs vokalensemble sjunger sånger av bland andra Wilhelm Stenhammar. Foto: bengt-åke persson

[ Aktuellt] q q Glöm inte mamma på mors dag. Här får du förslag till gåvor.

[ Veckans tips]

Snyggaste träskorna åt mamma i läckert rött. För sommar och glada fötter. Från houseofhedda.se

Ge praliner och bullar i present n Vår- och säsongsavslutningar duggar tätt. Köp hem chokladaskar eller baka bullar som du kan ge till alla ideella krafter som verkat under året.

Ge mamma frukost på sängen med blommig bricka. Mer rosor åt mor. Från houseofhedda.se

Dag och kvällsparfymen Coral Flower från Lolita Lempicka har dofter av grapefrukt och bergamott. Bastoner är mysk och amber. Från beautyplanet.se

- panelen

KOM IHÅG!

Ge mamma en pussvänligare mun. Sweet Lemon Lip Butter från The body shop, med doft av citronkärnolja.

Pelle Lindblom Journalist/krönikör Luleå

Läcker röd baddräkt för stranddagar med mor. Härlig känsla av femtiotal. Finns hos Lindex.

Jessica Rosengren NSD-journalist, Luleå.

Missa inte mor. Skicka ett grattissms eller ge henne en kram. Ronny Olovsson Vd Vinter, Luleå

Efter 1 000 delfinaler, förhandsprogram och panelfrågor – har du kvar något intresse för lördagens schlagerfinal?

– Näe. Inte ett skvatt. Men mitt engagemang innan har det inte varit så mycket bevänt med heller. Jag känner mig mer och mer som en dostojevskiansk källarmänniska. Totalt utestängd från medialt brus. Jag hade förträngt att det var på G. Jag lever numera i dimma.

– Anna Henrietta Bergendahl från Nyköping har mitt fulla stöd på lördag – oavsett hur många deltävlingar det varit hit och dit. Ställ samma fråga när fotbolls-VM drar igång, ”ooorkar du verkligen se finalen nu när det varit gruppspel, kvarts- och semifinaler och kvällstidningarna mättat oss med invecklade

“Brudöverlämningen” i samband med prinsessbröllopet väcker het debatt – förvånas du över valet av en gammaldags ritual?

– Tillhör man kungahuset så får man inte hitta på vad kattpiss som helst,traditionen måste väl råda. Se bara på mig. Jag ville gifta mig barfota på en grekisk strand, men det blev kyrkan i Gammelstad i stället. Bara därför tänker jag gifta om mig innan jag dör. Men helst då med samma fru. Får man det? Eller måste vi skilja oss först?

– Nja, kanske inte. Hade nog varit mer förvånad om Daniel och Victoria tog sin kärlek och dök ner i Röda havet och växlade ringar med dykartuber på ryggen. Eller stod i blåsten på Victoriatoppen i Kebnefjällen och gav löften. Eller något annat galet och banbrytande.

– Kungen vill ha huvudrollen. Han är kungen, så vad är problemet. “Its gooood to be the king”, som Tom Petty sjöng. Jag är inte upprörd alls och om det bryter mot några kyrkoritualer är det kanske bara bra. Jag tycker till och med att bröllopspralinerna är goda...

Vad är lagom nivå på ett mors dagsfirande?

– En blomma och två liter respekt. Jag brukar säga till mamma: ”Tack för att du födde mig, och tack för alla blöjor du bytte. Jag antar att jag var rätt gnällig som barn också. Förlåt mig för det, och för den där gången då jag bara satte mig i snön och skrek då vi åkte skidor ute på isen.” Fy fasen vilket tålamod hon måste ha haft.

– En jordenruntresa med en mastig gräddtårta i varje land

– Barnen ritar och knåpar ihop presenter som överräcks under sängmys på morgonen. Mannen ger något extra, en middag på fin restaurang eller smycke för att fira fertiliteten hos sin respektive. Min egen mor dränks i fikabröd och bröllopskonfekt.

– Vår svenska tävling är ju huvudsaken. Europafinalen är mer en slags orkestrerad freakshow som gör sig bra till lördagsgroggen. Själva tävlingen känns sekundär. Det är ett mer skrockande tyckande vi är ute efter. Även om barnen brukar heja förtvivlat.

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ hälsa ]

Minskad magsäck kräver ny livsstil Magsäcksoperationer har ökat mycket kraftigt i länet. Drygt 1600 procent på nio år. Helg har pratat med två personer som bestämde sig för att ändra livsstil via kirurgi. – Så här efteråt kan jag konstatera att jag haft ett matmissbruk. Jag har ätit när jag varit ledsen eller stressad, säger Pernilla Laaksonen. Text: LINA NORBERG JUUSO

För Pernilla Lakksonen blev operationen en stor livsomställning. Hon kunde inte längre äta det hon var van vid. Hon tvingades byta livsstil. foto: lina norberg juuso

ernilla Laaksonen, 32 år, från Kiruna är nyopererad. Hennes magsäck har minskat via en så kallad gastric bypass operation. Enkelt beskrivet så kopplar man bort en del av magsäcken, man kan helt enkelt inte äta lika mycket mat som innan och reagerar kraftigt på för söt och fet mat. Cirka tre veckor efter operationen kan Pernilla Laaksonen skriva ner sin ursprungsvikt med tretton kilo. Mycket dock till följd av vätskedieten hon följde innan ingreppet och som är obligatorisk. Pernilla Laaksonen hoppas på betydligt fler tappade kilon och därmed mindre risk för diabetes och hjärtoch kärlsjukdomar. – Jag är ung och har inte fått några sjukdomar av min övervikt ännu, men jag kände att det verkligen var dags att göra något innan man blir sjuk, säger hon. ar du försökt gå ner i vikt själv innan H operationen?

– Ja, om. Jag har testat allt, Viktväktarna, GI, drycker. Allt. Visst går man ner i vikt i början, men sen faller man tillbaka i gamla mönster igen. Det är lätt hänt, för man kan äta en chokladkaka utan att kroppen reagerar, det kan jag inte göra nu. Det finns många orsaker till Pernilla Laaksonens övervikt. Hon lider av en mus-

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

kelsjukdom och när hon var sexton år började hon gå upp i vikt. Hon har varit med om tre graviditeter och lagt på sig flera kilon under havandeskapen. – Efter graviditeten har man tänkt att man ska gå ner i vikt sen....ta de där sista kilona, men det blir aldrig sen. De kilona har stannat kvar. När dottern Mindra föddes för två år sedan och visade sig vara gravt handikappad fortsatte viktuppgången för Pernilla Laaksonen (vi har skrivit om Mindras handikapp i Helg tidigare, reds anm). – Istället för att gå ut och promenera eller göra något när man var ledsen eller stressad så åt jag. Nu efteråt kan jag se att jag haft ett matmissbruk, det går inte att komma ifrån, berättar Pernilla. – Det är inget man är stolt över direkt, men jag har varit en riktig gottegris. Det har varit godis varje dag i veckan.

ernilla bloggar om sitt nya, förhoppningsvis lättare, liv och hoppas att hon kan vara en inspiration för andra som funderar på att operera sig. Ann-Mari Lundström jobbar som sjuksköterska vid Sunderby sjukhus med gastric bypass operationer som inriktning. Hon kän-

Gastric by-pass operation innebär att man magsäcken förminskas. Ingreppet är inte helt ofarligt.

ner igen Pernilla Laaksonens historia, den återfinns hos många patienter hon möter. – Det som är så svårt när man har ett matmissbruk är att mat måste man äta. När det kommer till exempel alkohol så kan du utesluta det helt och lättare bli fri från missbruket. Men när det gäller mat är det svårt att bryta mönster, säger hon. – Operationen är en stor livsomställning, man kan inte äta som man gjorde innan. Man kan inte äta sött eller för mycket fett för då mår man dåligt. Man tvingas byta livsstil. Hon ser flera fördelar med operationen. – Är man överviktigt är risken stor att man dör i förtid i olika sjukdomar. Vid en operation minskar den risken drastiskt, man förlänger helt enkelt livet. Dock blir det ett annorlunda liv, än det man levde tidigare. Förutom att man inte kan konsumera mat som tidigare, kräver en

Gastric bypass operationer i Norrbotten År 2001 2005 2006 2010

Genomförda operationer 12 40 72 200

gastric by-pass operation i princip ett liv med mycket måttliga mängder alkohol. – Alkoholen går direkt ut i blodet och man blir fort full, det kan räcka med en kapsyl. Eventuellt kan man dricka lite, lite vin till maten, men inte mer. Visst finns det undantag, men för det flesta blir det ingen eller mycket lite alkohol. Gastric bypass har ökat kraftigt. 2001 genomfördes tolv operationer i länet, 2010 ska cirka 200 personer opereras. Ann-Mari Lundström tror att antalet operationer kommer öka ännu mer med åren. – Jag tror nästan alla vet hur man ska äta, men det är inte så lätt, de flesta som gör operationen har varit överviktiga länge och mått dåligt över det. De flesta har inga problem med att gå ner i vikt, men det svåra är att behålla vikten. De flesta som gör operationerna är mellan trettio och fyrtio år, kvinnor i större utsträckning än männen. De flesta går ner i vikt, men hur mycket är individuellt. Man kan räkna med att tappa sjuttio till åttio procent av sin övervikt i de flesta fall. – Det är viktigt att man vill operera sig till 110 procent när man gör det, för det finns ingen återvändning. Livet kommer att förändras. Och som med alla operationer finns

fakta om gastric bypass 1. Vid gastric bypass kopplas

största delen av magsäcken bort, så maten inte passerar den. Tunntarmen kopplas direkt till en liten magsäcksficka strax efter matstrupen och tolvfingertarmen kopplas in längre ned på tunntarmen.

2. För att få göra en gastric

bypass måste du ha ett BMI på minst 35. Remiss till kliniken får man via vårdcentralen, men man kan söka direkt via kirurgen.

3. Man måste ha gjort flera se-

riösa försök till viktminskning för att få genomgå en operation.

Efter operationen: ➤ Ätbeteendet måste förändras.. ➤ Sjukskrivningstiden är normalt cirka tre veckor. ➤ Dödliga komplikationer är extremt ovanliga men finns och inträffar 2-4 fall av 1000 opererade. ➤ Dumping är ett symtom som uppstår då man överlastar tarmen med glukos (socker). Då kan en känsla av matthet bland annat infinna sig. ➤ Efter operationer måste vitaminer ätas regelbundet. ➤ Gastric bypass utgör inget hinder för graviditet. ➤ Efter cirka två år upphör viktnedgången och vikten stabiliseras. Ann-Marie Lundström, sjuksköterska vid kirurgen, säger att det är viktigt att patienten är helt införstådd med vad som ska hända.

det risker, man kan i extremt sällsynta fall till och med dö. Men i de allra flest går det bra, säger Ann-Mari Lundström.

emtioåriga Mats Frölander från Luleå genomgick en gastric by pass operation för tre år sedan. Som mest vägde han 125 kilo. Sedan operationen har han gått ner 35 kilo, väger kring åttio kilo och mår bra. – Jag måste säga att alla överviktiga som får chansen att göra operation ska göra det. Jag har inte mått dåligt en dag, säger han. Mats Frölander har varit överviktig i princip hela sitt liv och hans föräldrar samt släkt lider av övervikt. Det ligger, som Mats Frölander säger ” i generna”. För några år sedan fick han via landstinget delta på ett viktläger i Sandträsk och tappade femton kilo. Två år efter det var han dock tillbaka på sin ursprungsvikt och lade dessutom på sig kilon. – På lägret motionerade vi hela dagarna och då är det självklart att man tappar kilon, men så fungerar ju inte livet med heltidsarbete. Sen kom barnen och de kräver ju sitt, säger han. Mats Frölander levde hälsosamt innan operationen, han motionerade innan frukost tre till fyra gånger i veckan, åt inte halvfabrikat

och tänkte på kosten. Ändock stod vågen still. I en period provade han bantningspiller som fungerade så länge han åt dem, men så fort han slutade med tabletterna gick han upp i vikt igen. – Det kan vara nästan omöjligt att gå ner i vikt när man har det i släkten och alltid

FOTO: Bengt-Åke Persson

varit överviktig. Det som också var fel innan operationen var måltidsordningen. Man åt frukost, kanske en sen lunch, eller hoppade över lunchen när det var stressigt och åt mycket till middag istället. Nu äter man regelbundet och små portioner. Man måste det.

Gastric bypass har ökat mycket kraftigt i Norrbotten. Det är ett effektivt sätt att gå ner i vikt. foto: kurt engström

ats Frölander säger att han blir bemött annorlunda nu som icke överviktig person och hans röst blir upprörd när han talar om det. – Jag upplevde det som att man inte blev tagen med samma respekt som överviktig. Titta i alla tidningar, där är alla perfekta och lyckade och smala. Att vara överviktig är skamligt. Det är något fel. Så kändes det. Mats Frölander är tydlig med att han inte vill vara med på bild. Detta trots att han idag har hälsosamt vikt och mycket nöjd med gastric by pass operationen. – Det där med att det är fult att vara överviktig sitter kvar. Så är det. Mats Frölander försöker föra över sunda matvanor till sina barn och förhindra släktmönstret med övervikt. – Men det är svårt. Idag ska man nästan vara kemist när man handlar för att slippa allt skit och socker som finns i maten. Det är ett helt annat samhälle än när jag växte upp. Nu jagar vi och fiskar själva, så då får man bra råvaror. Men jag måste säga att det är hemskt som det har blivit med all hel- och halvfabrikat. Vi undviker det så mycket vi kan. Blogg: Pernilla Laaksonen bloggar om operationen: http://pillanlax.hemsida24.se NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ hälsa ]

Sätt press på kroppen Ewa Eriksson egenföretagare, karriärcoach pedagog och kroppsterapeut, har utövat akupressur i sju år. Akupressur är en österländsk tryckteknik och en blandning mellan kinesisk och japansk kultur. I behandlingen används, till skillnad från akupunkturen, fingrar istället för nålar. Text: Angelique Wallsten

foto: bengt-åke persson

Akupressören utför ett lugnt tryck på kroppens akupunkter.

– Det är allt från förträngda känslor, dålig kost och klimatomständigheter som framkallar blockeringar eller obalanser i energiflödet, säger Ewa Eriksson. Sägnen säger att en man vid namn Jiro Murai drabbades av en dödlig sjukdom och drog sig tillbaka upp i bergen för att invänta döden. Medan han mediterade så kunde han uppleva energibanor i kroppen som han också ritade bilder på. Han ska ha masserat och tryckt på olika punkter på kroppen. Så småningom tillfrisknade han och återvände till livet. Det ska ha varit meridianer i traditionell kinesisk medicin som han kände och avbildade. Det är längs meridianerna som punkter ligger som kan beskrivas som ”slussar” för energiflödet. De aktiveras genom en stunds tryck. Olika punkter för att rätta till obalanserna. En akupressurpunkt lokaliseras genom att den ”ömmar” mer än omgivande

område. Ewa Eriksson berättar att en behandling går till så att hon först samtalar med kunden och gör upp en plan och strategi. – Hur många behandlingar som kan behövas beror helt på hur länge problemet funnits men minst tre till tio behandlingar är vanligt.

n behandling tar en timme och med samtal upp till en och en halv timme. Under behandlingen ligger kunden på rygg och utövaren använder sina händer på kroppen. Händerna flyttas långsamt från punkt till punkt. Akupressören sitter med kunden hela tiden vilket hon menar gör att många upplever behandlingen väldigt emotionell. Ewa vill att vi blir mera öppna och medvetna om vad kroppen säger oss. – Lyssna på kroppen, känn in vad den

vill säga. Lär dig förstå att smärta är kroppens sätt att signalera. Bli vän med tanken, släpp rädslan. Kroppen är självläkande om du vågar tro. Det går över när vi möter smärtan som kommer. Ta hjälp utifrån det finns otroligt mycket att göra. Hon vill påminna oss om att ställa oss frågor som, hur sover jag, hur äter jag och när stressar jag? Försöka hitta en balans och glädje i livet. – Må så bra du bara kan, ställ mindre krav och var snäll mot dig själv, säger hon.. I grunden bygger akupressuren på att där det gör ont, lägger du din hand och trycker tills det slutar att göra ont. – Det finns punkter som kan användas i privatbruk för allt från magont till huvudvärk. Det är ett bra sätt till självhjälp och varför inte lära sig.

Identity Works

kupressur har använts i mer än 4 000 år och kommer från den traditionella kinesiska medicinen där de anser att allt inom universum har två motsatta sidor, yin och yang. En frisk kropp anses vara ett tecken på harmoni mellan de båda sidorna. Det handlar om en mycket gammal behandlingsform med den enkla principen att där det känns spänt eller gör ont, där trycker man och då avtar spänningen och smärtan. Akupressören utför ett lugnt tryck på kroppens akupunkter. Den teoretiska basen är traditionell kinesisk medicin, som beskriver hur livskraften (qi) cirkulerar i olika energibanor, meridianer, längs kroppen. Sjukdomar är obalanser i kroppens energier och behandlingen går att använda till olika obalanser så som tennisarmbåge, huvudvärk, stressrelaterade problem och magproblem.

VÄGRA VÄLJA MELLAN GOTT OCH NYTTIGT. Nu finns det en nyckelhålsmärkt nyhet i frukosthyllan för dig som vill äta nyttigt utan att kompromissa med smaken. AXA Multi Crush är en unik blandning av knaprigt god granola och nyttig müsli med frasiga flingor. När två bra saker möts uppstår ibland något ännu bättre. Resultatet kallar vi för granola-müsli. Full av smak men också rik på fiber och fullkorn. Prova AXA Multi Crush – Ett nytt skäl att älska frukost.

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

och knoppen Ewa Eriksson berättar att en behandling går till så att hon först samtalar med kunden och gör upp en plan och strategi.

[ Visste du att] ➤ Det finns 600 kända akupressurpunkter. De går att bekräfta med elektrisk mätutrustning. ➤ Akupressören ställer diagnos med hjälp av bland annat samtal, patientens andning, puls, spänningar och ömhet i kroppen. ➤ Akupressur är olämplig under en graviditet på grund av sina utdrivande egenskaper. ➤ I Sven Algotssons bok ”Akupressur för hälsa och läkedom” finns pröva på instruktioner ➤ Det finns tolv Organmeridianer och ytterligare åtta extraordinära meridianer. Varje meridian innehåller ett antal punkter som har olika funktioner. ➤ I Sven Algotsson bok ”Akupressur för hälsa och läkedom” kan du få tips om punkter till självhjälp.

I grunden bygger akupressuren på att där det gör ont, lägger du din hand och trycker tills det slutar att göra ont.

TÖ - NGRIG? T HU - RSTIG? H Det är inga konstigheter. Våra läskande D mättande smoothies är gjorda på fin havre och m ffriska frukter och bär. De finns i tre smaker: PPassion, Havtorn och Skogsbär. Alla är randiga, och goda. Den perfekta lösningen för när du är, o jjaa vad du nu vill kalla det. Gott gotti gott gott

ccarlshamnmejeri.se

NYHE

3:-

Kupongen berättigar till 3 kr rabatt vid köp av en valfri Carlshamn Mejeri Smoothie. Finns i smakerna Passion, Havtorn och Skogsbär.

Namn: Giltig t om 31 dec 2010. Erbjudandet avser endast konsumenter, endast en kupong per hushåll. Till butiken: Inlöses av Kuponginlösen AB. Kupongen ska vara försedd med kundens namnteckning och får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden.

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ mode ]

Baddräkt eller bikini? Sommaren kom till Norrbotten på några dagar och paniken efter tunna och svala kläder var ett faktum. NSD Helg tipsar om det senaste modet inom badkläder och ger råd om vilka modeller som passar just din kroppstyp. Text och foto: Anna Holmberg

addräkt eller bikini? Båda är lika heta i år. Klara starka färger, mönster och randigt är några av ledorden. Vi har i vår sett mycket djurmönster på kläder och skor och detsamma gäller badkläderna. Både zebra och leopardmönster är ett måste på stranden. Det marina modet följer också med trenden och finns på både baddräkter och bikini. När det gäller modeller är den klassiska trekantsbikinin fortfarande trendig. Tv-serien ”Mad Men” har inspirerat till flera av årets modeller med smak av det glada 60-talet. Är du lite större passar det modet utmärkt eftersom det bjuder på höga midjor och strikta baddräkter. Satsa på en stadig bikinitopp för att lyfta bysten och skapa en snygg siluett. Tänk också på att ha rejäla axelband så att toppen inte glider ner. Trekantsbikini passar dem som har mindre byst och inte behöver så mycket stöd. Om du vet att du brukar gå upp några kilon under semestern ska du välja ett par trosor med snörning eftersom du kan reglera storleken själv. Känner du att du vill ha en baddräkt med mer stöd i bysten, satsa på en bikinitopp. De flesta ger riktigt bra stöd och du kan fritt välja mellan olika bikinitrosor. Välj en svart färg på toppen och matcha loss med olika färger och modeller på underdelen efter humör. Nej på stranden: Vita badkläder är inte att rekommendera om du har tänkt att inte bara sola utan även bada. Skippa även foppatofflorna som jag hoppas är begravda för evigt sommaren 2010. Ja på stranden: En lätt sommarklänning är räddaren i nöden om du vill stanna på stranden, men känner att du har fått för mycket av det goda från solen. Glöm inte: Solskyddskräm är A och O på stranden. Och glöm inte läpparna!

Foto: Lindex

Är man lite större och inte vill att trosorna ska skära in i sidorna, satsa på en bikini med snören och reglera storleken själv.

[ Annas tips] Sommarens hetaste plagg och årets comeback är bodyn. Men glöm den gamla modellen som man var tvungen att ta av sig hela för att kunna gå på toa. Nu finns de med tryckknappar till alla kvinnors lättnad. Äntligen finns det knappar längst ner på bodys.

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

Lila är en färg att räkna med på stranden. Foto: H&M

r å 1

Erbjudanden till våra Vip-kunder =VeV gVcYV

Förmåner för dig som trogen prenumerant! =~g egZhZciZgVg k^ ZgW_jYVcYZc [ g Y^\ hdb K^e"`jcY# B^hhV ^ciZ X]VchZc Vii [ WgV gVWViiZg dX] [ gb cZg e WaV ZkZcZbVc\! egdYj`iZg dX] gZhdg#

BdghYV\hb^YYV\ ^ @Vii^aV`dh`^

9^\\^add '%&% · [Vb^a_Zh]dl

C_ji Vk \dY bVi ^ Zc jc^` bâ_ k^Y Idg" cZ~akZc B ai^YhjeeaZkZahZ ^ @ViiâV`dh`^ · CVijga^\i! Zc`Zai dX] aV\VY bZY `~gaZ`# H cYV\ (% bV_ à &'"'%# K~a_ [g c k g bdghYV\hbZcn 7d`V WdgY/ %.',"*&% &(#

Hidg h]dl bZY ]jbdg! gdX`! hX]aV\Zg dX] ede! 8VeZ :Vhi! =VeVgVcYV! h cYV\ -$- BZY Wa V/ AVhhZ =dab! 6aXVoVg! Bd__Z! ?Zhh^XV 6cYZghhdc! BVg`dda^d# hZgk^XZVk\^[i #

Med

535:- DgY *.*/" Parkett B 375:- DgY )(*/" Ståplats 255:- DgY (&*/"g

Vip

10% rabatt

Hur blir jag Vip-kund? 9j hdb ]Vg VWdccZgVi ^ b^chi &' b cVYZg! ~g ]Za ghegZcjbZgVci ZaaZg Vjid\^gd`jcY ~g VjidbVi^hì WZg~ii^\VY iâa Kê dX] `Vc ad\\V ^c e lll#chY#hZ$kê bZY Yîi VWdccZcicjbbZg dX] a hZcdgY hdb Yj [ ii iâah~ci Vk dhh#

Vip

Med Parkett A

Norrbottens Järnvägsmuseum

Hur nyttjar jag Vip-erbjudandet? H`g^k ji k~gYZWZk^hZi hdb Äcch ^ Vchajic^c\ iâa ZgW_jYVcYZi ZaaZg h`^X`V Zii hbh iâa Y^c bdWâiZaZ" [dc hdb Yj k^hVg jee k^Y gZheZ`" i^kZ ` e" ZaaZg WZhi~aac^c\hiâa[~aaZ#

Mer information om Vip och våra erbjudanden finns på nsd.se/vip

Bdc^XV 7Zg\ajcY q K^e"VchkVg^\

bdc^XV#WZg\ajcY5cdggWdiiZchbZY^V#hZ

IZaZ[dc i^aa k g `jcYi_~chi/ %.'%"'+ (% %% Z_ [ g Wd`c^c\Vg

H^hiV c\i \Zi e =VeVgVcYVWVcVc

8^g`jh BVm^bjb `dbbZg i^aa hiVc

IV X]VchZc dX] ` c\i \ e =VeVgVcYV" WVcVc bZaaVc 7dYZc dX] =VeVgVcYV IdG Zc h^hiV \ c\ ^ hdbbVg h cYV\ ) _ja^ VggVc\" ZgVY Vk CdggWdiiZch ?~gck~\hbjhZjb#

@Va^m/ 8^g`jheaVihZc! h cYV\ &($+ à &.# 7dYZc/ 7_ g`c~hkVaaZc! b cYV\ &)$+ à &.# AjaZ / ygc~hZi! i^hYV\ &*$+ à &. dX] dch" YV\ &+$+ à &.#

Med

Vip

300:-/vuxen JiVc Kê )%%/" 150:-/6-16 år JiVc Kê '%%/" 750:-/familj JiVc Kê &%%%/"

Vip

30:- rabatt

\~aaZg Z_ WVgc jcYZg ( g#

B:G DB K>E D8= >C;DGB6I>DC ;yG 9>< HDB EG:CJB:G6CI ;>CCH Eu LLL#CH9#H:$K>E

[ livfullt ]

Hjärtat klappar Hockeystjärnorna hyllar sina mödrar och tackar för all uppbackning under uppväxten I morgon är det mammas dag. För Helg skriver Luleå Hockeys Karl Fabricius och Anders Burström om sina mammor. Det är riktiga kärlekshyllningar från son till mor. Text: LINA NORBERG JUUSO foto: pär bäckström

arl Fabricius säger att hans mamma betytt mycket för hans hockeykarriär. Hon har skjutsas och hämtat honom från träningar, men samtidigt inte haft någon press på honom att prestera på isplanen. Drivkraften har varit Karls Fabricius egen. Faktum är att hans mamma inte alltid haft full koll på sonens hockeyengagemang. Karl Fabricius berättar skrattades om när han var i juniorlaget för Luleå hockey och spelade mot ett lag i Övertorneå. Mamma satt på läktaren med kameran laddad med film. Hon skulle föreviga sonen. – När hon hade ett foto kvar på rullen frågade syrran vem det var mamma fotade, mamma sa nummer fjorton i rött. Det var helt fel, jag var nummer 24 i vitt. Så nu har vi en bild på mig från den matchen och en hel hög med någon spelare från Övertorneå, säger han och fortsätter att skratta. Sedan tillägger han: – Man kan se nu efteråt att de spelare som la av med hockey i tonåren var de som spelade för att det var föräldrarnas dröm. Det är inte bra att känna tryck från föräldrarna i sport, men föräldrarna ska finnas där och ställa upp.

nders Burström hyllar också mamma som fungerat som en taxichaufför till och från träningarna under ungdomsåren. Med mera. – Nu när jag själv fått barn ställer hon självklart upp när vi behöver barnvakt och det är otroligt värdefullt, säger han. – Som pappa har jag fått värderingar från min mamma och det försöker jag nu ge mina barn. Att man ska behandla andra människor med ödmjukhet och vara juste. En social person. Det är viktigt.

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

ma:

Anders Burströms brev till mam

”Hej mamma Eva! enda gången jag får möjlighet att Det är första gången och troligen än mamma. Vad kan vara mer lägligt skriva ett offentligt brev till dig . att det drar ihop sig till morsdag ögon är jag nog mycket yngre än Jag har hunnit bli 34 år men i dina . Det är faktiskt så att det vara att så och så kommer det nog alltid som man förstår hur mycket ens inte är förrän man blir lite äldre och har betytt under uppväxten. der mamma (och pappa så klart) bety

ma förutsättningarna du gav mig. Jag tänker bland annat på de enor pte skolarbete och med läxor. Du hjäl Stöttning och engagemang i mitt dessa alla från g tnin häm och ng tsni alltid till när jag behövde det. Skju satte ingen press eller tryck i mitt träningar, matcher och cuper. Du var helt på mina egna villkor. Det idrottande utan all mängd träning i dag håller på med ishockeyn. Jag är nog anledningen till att jag än du ovis satte upp på kylskåpet där kommer ihåg matschemat jag veck r efte helt r, tide a kild ade mat på särs ställde upp och gjorde min önsk skola för ligt möj som d ered förb så mina önskemål, allt i syfte att vara och idrott. re år kan man ju säga. Du är ju Det här har ju suttit i även på sena egen inte blir mätt, trots att jag har ofta orolig att jag fortfarande familj med fru och två barn. dina barn och barnbarn är hemma Du vet ju hur det kan vara när alla och äta när du brukar fråga: oner på middag. Vi kan sitta tjugo pers – Anders är du riktigt mätt nu? – Anders det finns mer mat!

påstått att jag är bortskämd. Att Mina tre äldre syskon har alltid ”Bara Anders blir mätt så” … Men mig. du mamma alltid har daltat med rn. så är jag ju faktiskt ett sladdba två del pikar från min bror och mina en å utst väl man får en erlig Säk . värt det är mamma, men det syrror efter detta brev till dig rbar! unde är du , sdag mor på Grattis Din yngste son Anders ”

ips: Karls morsdagst amma

så servera m Bor du hemma en. frukost på säng

Anders morsdag stips:

Blommogram är en bra grej om du inte ska träffa din mamma på morsdag.

rsdag: Karl om mo r mamma

rtjäna Självklart fö . eg en en dag

Anders om morsd ag:

Jag är yngst av tre syskon och vi syskon br ukar hälsa på mamma på mor sdag.

Karl Fabricius brev till sin mamma:

”Hej mamma och grattis på Mors dag! Du är den mest uppmuntrande och omtänksamma mamma man kan ha. Du är en stöttepelare när det ibland är tufft och en motpol när det behövs. Alla de gånger du skjutsat och hämtat till träningar på tidiga morgnar och sena kvällar har varit ovärderliga. Du har inte bara varit ett föredöme för mig och mina syskon utan även för andra i din närhet. Att mammas mat är bäst är i det här fallet ingen klyscha då din matlagning alltid är en gastronomisk njutning. Finns inte nog med superlativ för att beskriva hur mycket du betytt och betyder för mig, men jag hoppas du känner min uppskattning. Hoppas du får en underbar dag. Karl”

Hockeyspelarna med hjärta för mamma. A

för mor

Anders Burström och Karl Fabricius är mors gossar.

Ska vi rymma du och jag? Det är inte tvätthögen som känns som övermäktig, det är högen med mjölkförpackningar som ska till återvinningen, söndriga leksaker jag inte vet vart man får slänga, om man får slänga dem överhuvudtaget? Det är det. Att det är en massa saker som ska göras, och sedan massa ting till. Och att jag inte ens vet hur man gör saker som måste bli gjorda enligt standardformulär 1 A Barnfamilj. Men ska vi rymma? Ska vi göra som man inte får i kedjehuset på Svenssongatan, i det som kallas Mellanmjölkets land? Vi tömmer sparkontot, det vi sparat utifall saker och ting går sönder, faller ihop, ifall en mutter ramlar från tvättmaskinen, i fall - ifall - ifall – utifall att, en liten pengaskatt finns för att inte röra. Den som spar han har. För livets alla eventualiteter. Ett sparande i väntan på de trasiga dagarna. Men vi struntar i tandagnisslan i framtiden och rusar in rosa. Vi tar pengarna och ungarna, de barn vi skapade under kärleksrus och ingen kalkyl överhuvudtaget. Hur vågade vi? Kan du förstå? Utan resonemang, utan bara på avskalande känslor som ville ta form, som tog form. Barnen som faktiskt blev till av kärleksdrift allena, tänk att det kan vara så. Man älskar med varandra och skapar, magi, trolleri. Sen blir det så mycket trötthet och det skaver hit och dit. Och det som verkade vara så luftigt var också betungande, kompakt och cementgrått. Så grantit att man ville gå sönder eller i vart fall få sova en natt utan drömmar. Matlistor, göralistor och listor tur och retur. Men ska vi rymma? Ska vi rymma du och jag? Jag vill ha värme och lite kläder. Skala av, skala bort. Lite ansvar, lite kedjehus, lite av allt det där vi annars har så mycket av. Ett stort kärl av måsten vi själv skapat i processen att bygga ett liv. Amorteringar och förskolans tider. Mycket sabla galon, men vi rymmer i stället till mycket synd och mycket icke förnuft. Jag vill ha varma inombordsvulkaner varje dag. Okontrollerbara vågor i torso. En luftig klänning och vet du, jag kan vara naken under och bara du får veta det. Vi äter gott till middag, en blodig biff och är stolta över barnen. Dricker ett glas vin. Jag vill röka en cigarett, så där som man inte gör mera, nåmera. Vi slickar glass och kysser varandra med kalla tungor som smakar lust och vanilj och då känns det som att hela kärleken bor i kroppen. Och vill, vill, vill. Vi lägger barnen tillsammans, så där familjigt och fint. Du får den där blicken, den där varma som betyder att du gillar mig. Att jag är hormonell och jättetrött och tråkig ibland, arg för ofta. Men att du gillar mig. Att det är mig du vill ha truliga torsdagar med. Jag är glad över att du tvättar mina smutsiga sockar och mensiga trosor. Att det är OK för dig, med mig. Vi behöver inte tänka på att lägga oss i tid, för barnen kommer sova länge och vaknar de tidigt så är vi ändå pigga av solljuset och vi kan äta färsk söt mango. Vi kan låtsas att vi inte har mer ansvar än förpliktelserna som förälskelsen för med sig. Är så tvärless på präktig gulsåpa och torrt som fnöske. Vill ha utsvävat leverne och äta musslor med skalen och buljongen rinner ner längst fingrarna, ner mot handleden. Ska vi rymma? Ska vi rymma du och jag? Jag vill ge en örfil åt Janten och jaga bort Husmor. Kom hit med hetta. Vi festar loss, släpper loss, vi skapar fettbildande vanor. Har snälla handflator som vill röra. Jag tar alla mina roller jag inte vill ha, men fick med köttbullararna och makaronerna. Bli som jag vill vara, som jag är när jag inte är MaskinSvenssonMammaKarriärFruDuktigKvinnaTillsJagStupar. Ska vi rymma, ska vi rymma du och jag? Sommarhud doftar. Brända solläppar smakar. Barn med blött hår. Ska vi rymma? Ska vi göra som man inte får? Öppna skatter som egentligen ska sparas. Till de där tunga dagarna längre fram. PS: Mamma, du är bästa mamman. NSD HELG

•

LINA NORBERGJUuSO lina.nj@NSD.SE

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ resor ]

Sex sköna skärgårdspärlor Snart ståndar sommarens stora prinsessbröllop. Befinner man sig då i kungliga huvudstaden och vill slippa festyran – eller vila upp sig efteråt – passar Stockholms skärgård perfekt. Här är sex tips på de bästa utflykterna – från Björkö till Mörkö. Text och foto: Andreas Strömberg TT Spektra

Kvällsrodnad vid brygga i Roslagens skärgård.

Skärgårdskrogen Knapp Karlsson på ångbåtsbryggan vid barnkolonin Barnens Ö.

Seglarfolket gillar Finnhamn.

Hyr en kanot i och upplev miniskärgården runt Norra Stavsudda.

Festligt på Grindadagen.

1. Bullerbyn på Barnens Ö

2. Badvänliga Finnhamn

3. Saltkråkan i sundet

4. Fart och fest på Grinda

I viken på Barnens Ö gamla ångbåtsbrygga i Roslagens skärgård ligger denna krog och café med jukebox och 50-talsromantik. Jag älskar denna avslappnade plats där barn springer runt, kladdkakan smakar bättre än hemma och personalen är engagerad. En mild tisdagskväll äter vi en suverän grillbuffé med utsikt över en klarblank havsbukt. En bit bort, i det gamla båthuset, spelar Maia Hirasawa och kvällen blir en av förra sommarens finaste. I år uppträder artister som Andreas Johnson och Louise Hoffsten här. Info: Ta buss 636 från Norrtälje mot Björkö, se tider på www.sl.se, www.knappkarlsson.se

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

Här finns mjuka rundslipade badklippor och ett klassiskt sekelskiftesvandrarhem. Här finns några av skärgårdens bästa badklippor och min personliga favoritbastu. Båtar glider makligt förbi när vi tar ett uppfriskande bad. Finnhamn älskas av såväl badare, barn, kompisgäng och segelfolk. Finnhamns Café och Krog lockar kreti och pleti under högsäsong och här kan man hämta kraft som räcker året om. Bastu, båtar, kanoter och stugor rekommenderas att hyra. Info: Bra förbindelser med Waxholmsbåtarna, se tider på www.waxholmsbolaget.se, www.finnhamn.nu

Norra Stavsudda är en lugn liten ö som man promenerar runt på någon timme. Några av de finaste tältplatserna jag hittat i Stockholms skärgård finns här, under ekdungar vid runda klipphällar. Saltkråkankänsla råder i det trånga sundet där Stavsudda Krog ligger. Lanthandeln intill hyr ut kanoter. Upptäck salta små badkobbar och skär i denna miniarkipelag där man kan hitta lugnt vatten, mellan Gällnö och Möja. Info: Waxholmsbåtarna går hit. Läs mer om ön, kanothyra och krogen som öppnar midsommardagen: www.stavsudda-handel. se.

Här betar får och det doftar färskt bröd och nybakta kanelbullar från caféet. På kvällarna bjuds på fest med musik, dans, sång - pirrigt midsommarromantiskt. Den immiga ölen smakar aldrig så gott som en t-tröjemild sommarkväll på krogbryggan i goda vänners lag. Till denna levande skärgårdsö kidnappade mina vänner mig, som 40-årspresent. Jag fick åka gummibåt i 50 knop och glida i hyrd kanot. Sämre vänner och sämre presenter kan man få. De vet att Stockholms skärgård är mitt mest älskade resmål på jorden och Grinda en av dess mest lättillgängliga kobbar för en weekendavstickare. Info: Täta turer med Waxholmsbolaget. www.grindawardshus.se. www.skargardsstiftelsen.se.

Stockholms Skärgård Resa i Stockholm Stockholms Lokaltrafik. SL-kort 1 dygn kostar 100/60 kronor (vuxen/pensionär och barn till 18 år), 2 dygn 200/120 kronor, 7 dygn 260/160 kronor. Enkel resa i hela länet, till exempel Tekniska Högskolan-Norrtälje-Björkö 45 kronor (fyra klipp på en förköpsremsa för 180 kronor) Köp biljetter i SL-center, bland annat i Centralstationen och Slussen. Läs mer på www.sl.se.

Båt till skärgården Waxholmsbolagets båtar avgår från Strömkajen vid Grand Hôtel eller Waxholm. Prisex: Stockholm-Grinda 90/60 kronor (vuxen/pensionär och barn) Stockholm-Finnhamn 130/80 kronor. Båtluffarkort 5 dagar 750/420 kronor. Båtluffarlederna är uppdelade i norra, mellersta och södra skärgården. Håller man sig till ett område slipper man åka in och byta båt i Waxholm. Tidtabeller på www.waxholmsbolaget.se. Båttaxi finns, men det är dyrt.

Boende Vandrarhemmet på Finnhamn är öppet hela året. Säng kostar 260 kronor för vuxen och 135 kronor för barn som är medlem i Svenska Turistföreningen och 310/160 kr för icke STFmedlem, se www.finnhamn.nu. Logi i Grinda Wärdshus 780 kronor/pers i dubbelrum, Vandrarhem på Grinda: 400 kronor/dubbelrum för STF medlemmar och 500 kronor för icke medlemmar. Läs mer om skärgårdsvandrarhem på: www.svenskaturistforeningen.se Katalogen ”Bed & Breakfast” om boende att hyra i skärgården finns i turistbyrån i Sverigehuset och i Waxholmsbolagets terminaler. Hus i skärgården att hyra, se: www.dess.se eller http://stockholms-skargard.se/boende.asp.

Man får tälta gratis något enstaka dygn på annans mark i skärgården om du inte stör ägaren eller skadar naturen.

Mat Saltarö Sjökrog serverar bland annat vällagade fiskrätter för 150-200 kronor. God lunch runt 100 kronor på Grindas hamnkrog ”Framfickan”. Ring Engsholm slott och avtala pris för helpension beroende på hur stor grupp ni är, tel: 08-55155100

Information De bästa webbsidorna som samlar det mesta man behöver veta om skärgården är: www. skargardsstiftelsen.se, tel 08-4405600 och www.visitskargarden.se. Skärgårdsresebyrån VisitSkärgården finns på Strandvägen kajplats 18, tel 08-100222. Läs mer om Sommarstockholm, till exempel om båtluffning, på Stockholms turistbyrå som ligger i Sverigehuset vid Kungsträdgården: www.stockholmtown.com, tel 08-50838508. annons

Marin träinteriör på Skärmarö Sjökrog.

Engsholm slott på Mörkö.

5. Sjökrogen på bryggan

6. Matorgier på slottet

Skulle jag bli tvungen att ranka skärgårdskrogar vinner denna. Jag överraskade min flickvän med en utflykt hit en sval oktoberkväll och hon fick rida längs havet på häst från Skärmarö gård. Sådana minnen är förstås subjektiva och påverkar omdömet. Men Skärmarö Sjörog är en idyll. På en flyttbar brygga med ett litet hus på serveras prisvärd mat och drinkar i en vik på Värmdö. Krogen måste i år kanske byta läge någon kilometer grund av ändrade markägarförhållanden. Måtte denna pärla, som skänkt så många oförglömliga sommarkvällar, få en lika vacker boning. Info: Buss 436 från Slussen, hållplats Saltarö strand och sedan 10 minuter promenad. 40 minuter med bil. www.skarmarosjokrog.se

Sveriges sista Vasaborg kallas den och uppfördes i nationalromantisk stil 1916 till Scanias ägare Philip Wersén. Bruno Liljefors bodde och målade i denna rofyllda skärgårdsmiljö under slottsekarna på Mörkö. Man blir genuint välkomnad och serverad viltkött, som vildsvin och annat närproducerat, från det fantastiska köket. Koppla av i vedeldad bastu och svalka er i havsviken. Slottet hyrs bara ut till företag och grupper, men är helt klart värt ett besök. Info: Naturskön bilväg från Tumba, bilfärja över Skanssundet till Mörkö. www. engsholm.se.

VÄXLA INNAN DU RESER, DET TJÄNAR DU PÅ På FOREX Bank köper du alltid utländsk valuta utan avgift. Dessutom till förmånliga kurser. Har du valuta kvar när du kommer hem köper vi tillbaka den utan avgift – så länge du har kvittot kvar. FOREX Bank hittar du nära flyg, tåg och andra knutpunkter. På öppettider som passar dig.

Välkommen till någon av våra 68 bankbutiker eller besök oss på www.forex.se

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ mat ]

Iskalla avslutningar Varma dagar i solen och heta middagar från grillen får gärna stå för inledningen. Men när det kommer till avslutningen är det iskalla desserter som gäller. Bärstinn parfait, frasig sorbet eller varför inte en galet god frozen cheesecake smaksatt med äkta vanilj och serverad med frukt och bär... Text och foto: Dan Strandqvist TTspektra

fter en vinter som aldrig ville ge med sig kom värmen som ett takras om vintern, om uttrycket tillåts. Pang, och plötsligt är det sommar! Och som vi längtat efter denna värme. Men knappt hinner vi torka de första svettdropparna från pannan innan suget efter kyla smyger sig på. Inte i vädret, men väl på tallrik. Glass, parfait eller sorbet har alla en svalkande effekt och sötman ger en behaglig mättnadskänsla trots att vi kanske ätit lite för mycket. Desserter som ska frysas blir bäst om det sker i riktigt kall frys. Förbered frysen genom att sätta den på infrysningsläget, vilket i klartext är full gas och med lite tur rasar temperaturen ner till under minus 30 grader. Sker infrysningen snabbt minskar risken för iskristaller i framför allt glass och parfait. När det kommer till sorbet kan man tillsätta ytterst lite sprit, gärna citrus- eller fruktlikör, för att minska kristallbildningen. Men det gäller att vara snål med alkoholen för den sänker även infrysningstemperaturen och har man för mycket lär det aldrig bli någon sorbet värd namnet.

arfait är faktiskt den enklaste att göra av veckans desserter. När man väl har en smaksatt parfaitmassa får den frysa ihop helt på egen hand i sockerkaksform eller annat kärl som klarar kylan. Glass och sorbet kräver två eller tre bearbetningar under infrysningen för att konsistensen ska bli den rätta, det vill säga luftig och lätt. Har man tillgång till glassmaskin är det här rena barnleken. Utan sådana finesser får man vackert vispa upp smeten med elvisp eller stor och kraftig ballongvisp. Frysta desserter måste förberedas. De klarar sig ganska länge i frysen förutsatt att den håller en temperatur under minus 20 grader och att glassen, parfaiten eller sorbeten är kvar i sin form alternativt inplastad så att det inte bildas ”skinn” på ytorna.

Frozen Vanilla Cheesecake (fryst vaniljchessecake)

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

För 4 personer

ten i matberedaren med kniven monterad. Slå äggsmeten över osten och kör samman några sekunder. Vänd samman äggoch ostsmeten med den vispade grädden. Till sist blandas de vispade äggvitorna varsamt ner utan att luften går ur smeten. 4. Häll smeten över kexen och ställ in formen i frysen i minst 5 timmar. Låt kakan tina något innan den serveras med blandade bär och frukter. (TT Spektra)

Jordgubbsparfait För 4-6 personer

150 g rensade jordgubbar Till parfaitmassan: 4 äggulor 1 1/2 dl florsocker 1 vaniljstång 4 dl grädde, 38-40% Att äta till: färska jordgubbar, gärna med fästet kvar vispad, osötad och kyld grädde 1. Snitta och skrapa ur vaniljstången. Vispa äggulor, florsocker och de smakrika fröna från vaniljstången i tjockbottnad kastrull på låg värme (max 45-50 grader). Parfaitmassan ska bli fluffig, vilket tar några minuter. 2. Dra kastrullen från värmen. Rör om lite då och då till dess att massan har svalnat till något under fingertemperatur. 3. Rensa och kör jordgubbarna till parfaiten i mixer med kniven monterad. 4. Vispa grädden. Blanda jordgubbshack och grädde med parfaitmassan. 5. Klä en rak sockerkaksform med plastfilm. Häll ut parfaitmassan i formen och förslut med filmen. Frys parfaiten 4-5 timmar. 6. Skär skivor av parfaiten och arrangera den på kylda tallrikar med bär och iskall, vispad grädde.

��

Ananassorbet i eget skal

4 ägg 2 dl strösocker 400 g philiadelphiaost 1 vaniljstång 4 dl grädde, 38-40 % 8 digestivekex Att äta till: blandade bär och frukter i bitar

1. Separera äggulor och äggvitor och lägg dem i separata skålar. Skålen med äggvitor måste vara torr och helt ren för att äggvitorna ska kunna vispas hårda. 2. Smula ner digestivekexen och sprid ut dem i en pajform med löstagbar kant. Vispa grädden för sig och äggvitorna till fast skum för sig. 3. Vispa äggulor och strösocker till pösig smet. Skrapa ut fröna från vaniljstången och kör dem tillsammans med philiadelphiaos-

Ananassorbet serverad i sitt eget skal är en dessert ingen vill missa.

1 färsk ananas 5-6 dl osötad ananasjuice 3 3/4 dl strösocker 3 msk citronsaft alt. 2 msk citronsaft och 1 msk citruslikör 1 äggvita Att äta till: jordgubbar, hallon, physalisbär eller bitar av honungsmelon 1. Ta bort bladrosetten och ställ frukten med snittytan mot stadigt underlag. Dela frukten så att du får fyra stora klyftor med snitten rakt genom roten. Skär försiktigt loss fruktköttet och spara skalbitarna på sval plats till serveringen. 2. S kär bort den hårda kärnan och kör fruktköttet i matberedare med kniven monterad. Häll upp ananasmassan i ett 1-litersmått och fyll på med ananasjuice så det blir 8 1/2 deciliter totalt. 3. H äll ananasblandningen i en kastrull och tillsätt socker. Rör till dess sockret löst sig och koka därefter upp blandningen. Sänk värmen så att blandningen bara sjuder i 3-4 minuter. Skumma ytan om det behövs. Se till att blandningen svalnar så snabbt som möjligt genom att ställa kastrullen i en större kastrull med iskallt vatten. 4. T illsätt citronsaft och likör (om man vill) och häll allt i en vispvänlig skål som tål kyla. Täck ytan med smörpapper och sätt in skål och allt i frysen. 5. E fter 1 1/2-2 timmar när sorbetmassan börjar frysa samman körs den till sörja med elvisp. Därefter sätts den tillbaka i frysen. Upprepa vispningen 2-3 gånger under infrysningen med 30 minuter till 1 timmes mellanrum. Vid sista vispningen tillsätts även en lätt vispad äggvita. OBS! Äggvitan måste vispas med helt torra och rena vispar och kärl. 6. S keda upp sorbeten som små kulor med glasskopa eller sked. Placera kulorna i kalla skalbitar eller kylda portionsglas och garnera med blandade bär och/eller melonbitar.

Rosévinets tid är nu Rosévinet har blivit populärt och trendigt. Försäljningen och antalet märken har också ökat kraftigt de senaste åren. 2009 såldes 7,5 miljoner liter rosévin på Systemet, nära på en fördubbling mot försäljningen två år tidigare. Text och foto: Sune Liljevall TT Spektra

BRA KÖP – mycket för pengarna Rosie Rosé 2009, 1 liter, Chile Peñascal Rosado Tempranillo Shiraz 2008, Spanien Storks’ Tower Tempranillo Shiraz 2008, Spanien Puycheric Syrah 2009, Frankrike Via del Campo Rosado Tempranillo Bobal 2009, Spanien Portico Rosé 2009, Portugal En Colline 2009, Frankrike Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé 2008, Chile Mitchelton Victoria Series Rosé 2009, Australien TastYwines Fruity Syrah Mourvèdre, Frankrike Regatta Bay Rosé Reserve Cabernet Sauvignon Grenache, Australien Tarapacá Rosé 2009, Chile Clairet du Château de Lisennes 2009, Bordeaux, Frankrike Esprit du Silène 2008, Frankrike Les Remparts des Ceps Dorés Rosé 2009, 37,5 cl Frankrike Domaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle 2009, Provence, Frankrike

(6661) (2951) (2140) (2209) (2900) (94237) (94268) (2970) (6399) (2247) (6444) (94221) (2243) (2246) (2239) (94280)

57 kr 57 kr 58 kr 59 kr 59 kr 65 kr 69 kr 69 kr 69 kr 70 kr 72 kr 79 kr 79 kr 87 kr 45 kr 95 kr

valiteten har generellt blivit bättre. Nu är det välgjorda, fräscha, torra, matvänliga varianter som dominerar. Och det är de nya vinländerna som kommer starkast, Sydafrika har till exempel tre klara fynd i utbudet. Franska Provence som producerar och konsumerar mest rosé i världen får faktiskt se upp, merparten av vinerna därifrån håller faktiskt inte i konkurrensen. Speciellt inte om vi diskuterar prisvärdhet i förhållande till kvalitet.

ka man generalisera så kan man säga att det finns två huvudstilar: en torr syrafrisk variant som passar utmärkt till mat, och en mer sötbärig, saftig stil som lämpar sig bäst som drink och till brännbollen. Men inom de två grupperna är variationerna stora. Det blev jag varse efter att ha testat samtliga roséer i Systemets ordinarie och tillfälliga sortiment, samt vinerna i beställningssortimentet, om drygt 100 viner.

n del av de tillfälliga sommarlanseringarna är överraskande dåliga, medan det i ordinarie sortimentet finns ett antal säkra kort. I beställningssortimentet finns många höjdarroséer men också en del rejäla stolpskott. Med hjälp av tabellen nedan slipper du köpa den rosa grisen i säcken i sommar.

Australien (6492) 1 liter USA (3105) 3 liter Spanien (2250) 3 liter Australien (6239) 3 liter Spanien 3 liter Frankrike (6768) 2 liter Frankrike (7062) Finland (2571) Bulgarien (94168) Portugal (2571) Ungern (94202) Spanien (6395) Frankrike (21666) Argentina (94218) Argentina (2930) Italien (94281) Peru (94212) Italien (2242) Österrike (94236)

– bästa köp

Gran Feudo Rosado, Spanien (22501) 59 kr Ren, fräsch och mycket välgjord, torr, modern rosé som gjord för grillade fiskar, kyckling och lättare sommarmat.

Spier Signature Pinotage Rosé 2009, Sydafrika (94172) 65 kr Smakrik och frisk med lingon och jordgubbstoner i angenäm kombination. Utmärkt matrosé för priset.

Carmen Rosé 2009, Chile (2954) 69 kr Inslag av mogna röda bär och blodapelsin förnims i denna generösa chilenare med god syra och matvänlig torr stringens.

Jacob’s Creek Shiraz Rosé 2009, Australien (6401) 69 kr Säkert val som är bättre än någonsin i sin nya årgång. Vitalt och välgjort i en torr, rödbärig mycket lättgillad stil.

Boschendal Rosé 2009, Sydafrika (6007) 79 kr Härlig balans mellan bussig, mogen frukt och friska, aptitretande syror.

Ett utmärkt rosévin från en av Sydafrikas bästa producenter. På samma gång lättsamt fruktigt som stringent och matvänligt.

59 kr 178 kr 179 kr 197 kr 198 kr 139 kr 51 kr 54 kr 55 kr 56 kr 57 kr 65 kr 65 kr 65 kr 69 kr 69 kr 79 kr 79 kr 85 kr

Réserve de Bonnet Rosé 2009, Bordeaux, Frankrike (3181) 89 kr Röda mogna bär med lite rondör, fint balanserat av en fjällbäcksfrisk syra. Bra vin, bättre än någonsin.

Bolgarello 2009, Toscana, Italien (99803) 89 kr Generös rödbärighet i en mycket välgjord, frisk stil med körsbärstoner som gör sig fint till kryddig kyckling och grillad fisk.

Montes Cherub Rosé of Syrah 2009, Chile (99084) 99 kr

EJ PRISVÄRT Castillo de Gredos Rosé, Spanien Casas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot Chile Premium Rosé 2009, Loire, Frankrike Lord Zinclair White Zinfandel 2009, Kalifornien Aussie Flamingo Blush Rosé, Australien Louis Bernard Tavel 2009, Provence, Frankrike

FYND

Mulderbosch Rosé 2009, Sydafrika (6077) 79 kr

PRISVÄRT Åkesson Oz Rozz Rosé, Chill Out Shiraz Rosé 2009, Untouched by Girasol Rosé 2009, Navarra, De Bortoli dB Selection Rosé 2009, René Barbier Rosado 2008, Åkesson French Rosé Syrah 2009, Rosé d’Anjou Les Roitelles, Perlerose, Rosé Cabernet Sauvignon & Gamza 2009, Mateus Rosé, Pink Hill Cabernet Sauvignon Merlot Rosé 2009, Pink Pet Rosé 2009, Paul Sapin Syrah Rosé 2009, Lamadrid Malbec Rosé 2009, Altasur Malbec Rosé 2009, Negroamaro Rosé 2009, Apulien, Santiago Queirolo Syrah Rosé, Valle Reale Cerasuolo 2009, Leth’s have pink 2009,

[ vin ]

(22794) 1 liter 52 kr (6896) 3 liter 185 kr (94261) 3 liter 189 kr (6291) 55 kr (6452) 59 kr (94227) 118 kr

Bra sydafrikan. Mulderbosch hör till de säkra valen i det digra rosésortimentet.

Roséshiraz. Provenance Shiraz Rosé är ett utmärkt sydafrikanskt rosévin i beställningssortimentet.

Riktigt bra, syrafräsch rödbärig rosé med stringens och vitalitet. Bra val till grillat ljust kött, smakrik fisk och matiga sallader. (Släpps den 1 juni)

Rosévin i beställningssortimentet FYND - bästa köp Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Sauvignon Rosé 2009, Chile (73627) 52 kr Trevlig drinkrosé med inslag av sötfriska svarta vinbär i den bussiga, mycket lättgillade, smakbilden. Les Petites Jameles Grenache Rosé 2008, Frankrike (75215) 54 kr Ytterst prisvärt vin i en torr, smakrik stil med stråk av skogshallon och röda vinbär. Utmärkt val till grillad fisk, buffé och plockmat. Santa Ana Malbec Rosé 2008, Argentina (73017) 62 kr Goda, fräscha röda bär med inslag av blodapelsin. Piggt, vitalt och matvänligt. MontGras Pink Sin Zinfandel Rosé 2009, Chile (73235) 69 kr God chilensk rosé på Kaliforniens zinfandeldruva. Piggt, mineraligt, rödbärigt med liten sötma som dock fint balanseras av en fräsch syra. Bra val till exempelvis kryddstark exotisk mat.

Les Fumées Blanches Rosé 2008, Frankrike (75958) 75 kr Rosévariant på det utmärkta vita vinet med samma namn och producent. Även detta ett klockrent fynd.

Château de Fontenille Clairet, Frankrike (73326) 89 kr Utmärkt, citrusfriskt, rödbärigt och torrt i klassisk mycket matvänlig, ickefjäskig, stil.

Ruffino Rosatello Rosé 2008, Italien (73819) 75 kr Härlig rödbärig fräschör i torr, stram, mycket välgjord stil. En av provningens mest positiva överraskningar.

Château Miraval Pink Floyd 2008, Frankrike (75192) 130 kr Visst kostar det en del, men smakar du så förstår du också varför. En höjdarrosé från vintypens hemmaplan Provence.

Laroche Rosé de la Chevalière, Frankrike (83530) 79 kr Riktigt bra, mineralig, tät, rödbärig matrosé från pålitlig producent.

Gobelsburg Cistercien Rosé 2008, Österrike (75105) 139 kr Helläcker, syravital, lätt spritsig, mineralig, mycket aptitretande och välgjord rosé från en av Österrikes bästa producenter.

Provenance Shiraz Rosé 2009, Sydafrika (75897) 89 kr Torrt och friskt med toner av körsbär och röda bär i mycket välgjord stil som passar som aperitif och till picknickmat, bufféer, sallader och pajer.

Castello di Ama Rosato 2007, Italien (73839) 145 kr Högklassig rosé med komplex, rik, intressant och god smak med aptitretande mineraltoner i en harmonisk rödbärighet. Kalas till en laxkotlett från grillen.

(Finns inte i någon Systembutik, men går att beställa direkt från Systembolagets hemsida och tar cirka en vecka att få hem.) NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ BARN-KRYSSET ] Förra lördagens vinnare var:

Fyll i krysset och skicka det till oss så vi har det senast onsdag eftermiddag nästa vecka. De två först öppnade rätta lösningarna belönas med en ungdomsbok från Wahlströms.

Einar Cederlund Luleå

Julia Siljegren Gällivare

Namn: �� Adress: �� Postadress: �� Ålder: .......................... Skicka kupongen till

NSD, 971 83 Luleå Märk kuvertet ”Barn-krysset”

[ MYSTISKA PERSONEN ] V år Profil är en mycket gåtfull person. Hennes liv är höljt i ett visst dunkel. Många journalister har intervjuat henne. Men de har inte lyckats rätta ut alla frågetecken. Ett sådant gäller hennes barndom. Hon är född i Polen. Där bor hennes far Josef och hennes tre syskon, två systrar och en bror. Vår Profil måste få ett namn. Vi kan kalla henne Star. Hon vet inte om de här uppgifterna om hennes ursprung stämmer. Det finns också en uppgift om vår Profils mamma Helena, som påstås skall ha dött då Star var mycket ung. Då hamnade Star på ett barnhem. När Star var tre år gammal blev hon adopterad av ett par som hette Gunnar och Wanda, som bodde i ett litet samhälle i Sverige.

år Profil är mycket osäker på vad som är sant. Hon säger sig aldrig ha sett vare sig någon födelseattest eller några adoptionspapper och är tveksam till om hon verkligen kommer från Polen. Men hon växte upp hos Gunnar och Wanda i det lilla samhället. Det gick inte så bra. Star trivdes inte med sina adoptivföräldrar. Det kan ha berott på att deras äktenskap fungerade dåligt. Gunnar och Wandas äktenskap slutade med en skilsmässa då vår Profil gick i nian. Star gick i alla fall ut grundskolan. Hennes betyg blev medelbra med ett

snittbetyg på 3,0. Sedan blev det tal om gymnasiet. Vår Profil var intresserad av kemi och biologi och ville välja en na-linje, men hävdar att hon inte fick det för sina adoptivföräldrar. I stället hamnade hon på en tvåårig ekonomisk utbildning som hon inte alls trivdes med. Till slut brast det. När Star var 17 lämnade hon sina adoptivföräldrar och flyttade till en egen lägenhet. Sedan dess har hon stått på helt egna ben. Man måste försörja sig. Star skaffade sig ett arbete inom transportbranschen och började köra budbil. Men det kändes inte som något framtidsjobb. Wanda hade en idé om att vår Profil skulle börja studera internationell juridik. Men det förslaget föll platt till marken.

år Profil hade andra planer. Hon hade insett att hon kanske kunde dra nytta av sitt utseende. Star var blond och slank och såg ganska bra ut. Så hon bestämde sig för att försöka bli filmstjärna eller fotomodell. Hon började med att ställa upp i en del misstävlingar. Det var i början av 1990talet. Enligt vad vår Profil själv uppgivit så vann hon en tävling på Hawaii och kom tvåa i en tävling i Sverige. Men de uppgifterna har visat sig vara felaktiga. Skall man bli filmstjärna så är det USA som gäller. Därför reste Star dit. Där upptäckte hon naturligtvis det

Mystiska personen är: ��

Namn: �� Adress: �� Postadress: �� Vi behöver er lösning onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå Märk kuvertet ”Mystiska personen”. De två först öppnade rätta lösningarna belönas med två Trisslotter var. 16

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

som alla vet – att konkurrensen inom den här branschen är mördande. Vår Profil lyckades trots allt få några små roller i ett par filmer. Mest uppmärksammad blev hennes framträdande som lättklädd bikinibrud i den amerikanska komedin ”Dum, Dummare” 1994. Star medverkade i kanske 30 sekunder och hade bara två korta repliker, men skötte sig utan anmärkning.

år Profil har inte berättat särskilt mycket om sitt första äktenskap. Det kom någon gång kring 2002. Då gifte hon sig med en man som hette Louis Yeager, men skilde sig redan efter en månad. Däremot har hon berättat mycket om sitt andra äktenskap. Det ingick hon 2008. Då gifte hon sig med en mycket känd låtskrivare som heter Albert. Han var 67 år gammal och hon 37. Star var inte bara filmskådespelare och fotomodell. Hon sysslade med gymnastik också och arbetade som tränare på

ett gymn. Albert kom dit och vår Profil blev hans personlige tränare. Det var så de träffades.

september 2009 fick Star ett intressant erbjudande hemifrån Sverige. Det var Tv3 som hörde av sig och ville ha med henne i ett speciellt tv-program. Vår Profil tackade ja reste till Sverige. Där väckte hon ett enormt uppseende med en del mycket frispråkiga yttranden. Vår Profil blev riksbekant över en natt. Och det var faktiskt inte hennes frispråkiga åsikter som gjorde henne känd. Det var hennes mycket annorlunda efternamn som förorsakade kalabaliken. Hade hon hetat Svensson eller Karlsson hade ingen brytt sig. Vår Profil har ett mycket kort och klatschigt efternamn. Det fick hon när hon gifte sig med Albert. Hon har ett efternamn som är värt pengar. Vem är hon?

Förra veckans

Mystiska person Per Anders Fogelström

Föddes i Stockholm den 22 augusti 1917. Författare. Välkänd Stockholmsskildrare. Men känd för den så kallade Stad-sviten (Mina drömmars stad m fl). Död i Stockholm den 23 juni 1998.

Förra lördagens vinnare:

Lars Lundin Boden

Gunnar Johansson Kalix

[ ETT HUNDLIV ]

[ FRÅGELEKEN ] GEOGRAFI En stor sjö

BOTANIK

I den östra delen av sjön Denna sjö ligger mer än 26 Runt sjön ligger bland annat ligger bukten Kara-Bogaz-Gol. meter under havsytan och har länderna Ryssland, Kazakalltsedan 1930-talet krympt stan, Turkmenistan. men inte lika mycket som grannsjön Aralsjön.

Vatteninnehållet är cirka tre Världens största insjö. gånger Östersjöns. Salthalten varierar, men är i genomsnitt 1,3 procent.

Busken tillhör släktet Lonicera De spretiga blommorna växer Bohusläns landskapsblomma. Finns vild vid syd- och västoch växer slingrande. Frukten i klasar. Finns även i andra kusten, odlad upp till Norrär ett rött bär. framavlade varianter, bland botten. annat den röda elds……

Doftar starkt i skymningen.

Svensk skådespelerska

Gift med skådespelaren Lars Lind, som spelade pappan i SVT:s succéserie Livet i Fagervik.

Spelade mormor i filmen Underbara älskade, där Michael Nyqvist var olycklig änkling.

Född 1940. I tv har vi sett henne bland annat i Fasadklättraren och doktorn i sjukhusserien Sjukan med Ulf Brunnberg, Björn Gustafson och Jan Mybrand.

Spelar mamma till cykelhandlaren Torkel Pettersson som farsan Aziz vill gifta sig med i Josef Fares senaste film.

Sågs i långköraren Rederiet som den karriärhungriga Elisabeth Leerwacht i Dahléns styrelse.

MUSIK

Var värd för P3-guldgalan som även tv-sändes i vintras.

Själv blev han årets manliga artist under P3-guldgalan 2007 för albumet I’m indian. Presenterade Göteborgsjuryns röster i Melodifestivalfinalen i mars.

Har spelat med Håkan Hellström i hans band och även med Her Majesty, startade solokarriär 2004 och har sjungit Pussycat och Sixteen.

Senaste albumet The Anatomy kom i våras, med låten Numbers.

Några av hans hits är Fear no darkness, promised child, Sweet Marie och Spill your beans.

Född 1970 i Göttingen i Tyskland. Har en svensk mor och en palestinsk far.

Var ordförande i Grön ungdom 1994–1996 och kom in i riksdagen 1994 för Örebro län men representerade från 1998 Stockholm.

Avgick från riksdagen 2006 och valdes istället till oppositionsråd för miljöpartiet i Stockholm. En post hon fortfarande innehar.

Har dragit på sig negativa rubriker i år, för att ha ringt väldigt dyra mobilsamtal på sin tjänstetelefon.

Var under flera år miljöpartiets ekonomiska taleskvinna och förhandlade fram budgetar med socialdemokraterna och vänsterpartiet i riksdagen.

Hans äldre bror dog i en flygkrasch i Köpenhamn 1947. Det kom att prägla hans liv; han fick ta större ansvar än det från början var tänkt.

Utåtriktad och folkkär person. Gifte sig med Lilian Craig Gjorde boulesporten känd i efter en mycket lång Sverige. förbindelse.

Hans far hette liksom hans Har kallats idrottsprinsen, bror Gustav Adolf, hans övriga motorprinsen, skridskobröder Sigvard och Carl Johan prinsen. och systern Ingrid.

Har gjort showen Speldosa – ett musikaliskt Vasalopp och varit med i musikalerna I hetaste laget, Guys and Dolls.

I våras gav han ut skivan Da Capo med nytolkningar av hans gamla hits.

I år har han showat på Cirkus i Stockholm och den showen ska ut på turné i höst.

Har flera filmer bakom sig: Strul, Joker och Drömkåken.

Gamla rådhuset är ursprungligen de la Gardies jaktslott i trä.

Stadens bandylag Villa åkte i år ut i semifinalen mot Hammarby.

Norr om staden ligger Kållandsö.

Den enda stad vid Vänern som Ligger på bägge sidor om härstammar från medeltiden. Lidan där den rinner ut Vänern.

Richard Adams bok Den långa flykten, Watership down på engelska, handlar om detta djur.

Den vilda arten är gråbrun och svart med ljust bröst och rygg och har blivit en landsplåga i Australien.

I vilt tillstånd lever den i kolonier och gräver sina bon i jorden.

Har mycket stor fortplantningsförmåga och kan föda tre, fyra kullar per år.

Föddes 1865 i Indien och avled 1936. Gick i skola i England men återvände till Indien som gav honom material till en rad skildringar.

I hans diktsamling På sju hav, återfinns den berömda sentensen ”Öst är öst och väst är väst och aldrig mötas de två”.

Hans mest berömda roman Skrev romanen Kim 1902 och Hans mest kända bok är gjorde succé som modernfick nobelpriset 1907. Djungelboken där pojken iserad rockpjäs på StockMowgli är huvudperson. holms stadsteater häromåret. Disney har också gjort tecknad film av den.

En doftande buske

FILM

En showare på scen

POLITIK Före detta rikspolitiker

KÄND PERSON En ädel kändis

NÖJE En mångsidig artist

EN STAD Västsvensk stad

ZOOLOGI Ett litet djur

LITTERATUR En engelsk författare

Kommer från Vansbro i Dalarna. Har sjungit hiten Michelangelo.

Tillhör hardjuren och kännetecknas av långa bakben, kort svans och långa öron.

HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: GEOGRAFI – Kaspiska havet, BOTANIK – Kaprifol, FILM – Anita Wall, MUSIK – Timo Räisänen, POLITIK – Yvonne Ruwaida, KÄND PERSON – Prins Bertil, NÖJE – Björn Skifs, EN STAD – Lidköping, ZOOLOGI – Kanin, LITTERATUR – Rudyard Kipling. NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ LöRDAGSKRYSS 1 ] Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.

Märk kuvertet lördagskryss 1. Två vinnare belönas med två trisslotter var. Namn: ...................................................................................................... Adress: ..................................................................................................... Postnr:............................ Ort:....................................................................

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

Förra lördagens vinnare var:

Rolf Rutberg Luleå

Monica Falegren Harads

[ LöRDAGSKRYSS 2 ] Förra lördagens vinnare var:

Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.

Gunnar Skarpsvärd

Märk kuvertet lördagskryss 2. Två vinnare belönas med två trisslotter var.

Kiruna

Namn: ......................................................................................................

Margareta Pellikkä

Adress: .....................................................................................................

Boden

Postnr:............................ Ort:....................................................................

NSD HELG

•

LÖRDAG 29 MAJ 2010

REDAKTIONEN I LULEÅ 0920-263 000 FAX 0920-263 039 E-POST bilagan@nsd.se

[ BILDEN ] Karneval av KURT ENGSTRÖM

Avanskolan firade i veckan 20-årsjubileum med karneval. Eleven Einar Skalman hade klätt ut sig till björn.