MIXED - Logistiek - blok 1

LOGISTIEK LOGISTIEK Profieldeel E&O Profieldeel E&O 3/4 vmbo BB/KB/GL Naam Klas

Mixed Omslag Logistiek vmbo BB-KB-GL.indd Alle pagina's

15/02/2022 14:19

LOGISTIEK Economie & Ondernemen

COLOFON Auteurs Miranda van de Mortel Inge Berg

Auteur oriëntatie op het beroep RadarTalent Assessment & Ontwikkeling

Eindredactie Toos de Zeeuw

Bureauredactie Singeling Tekstproducties

Over ThiemeMeulenhoff Over ThiemeMeulenhoff

ThiemeMeulenhoff zich vanmediaspecialist educatieve uitgeverij tot een learningoplossingen design company.

ThiemeMeulenhoff ontwikkelt is dé educatieve en levert educatieve voor het We brengen content,Voortgezet leerontwerp en technologie samen.

Met onze groeiende expertise, ervaring Primair Onderwijs, Onderwijs, Middelbaar Beroepsonderwijs en Hoger Onderwijs.

Deze en leeroplossingen zijn we een partner voor scholen bij het vernieuwen en verbeteren van oplossingen worden ontwikkeld in nauwe samenwerking met de onderwijsmarkt en dragen bij onderwijs.

Zo kunnen we samen beter recht doentalentontwikkeling. aan de verschillen tussen lerenden en scholen aan verbeterde leeropbrengsten en individuele en ervoor zorgen dat leren steeds persoonlijker, effectiever en efficiënter wordt.

ThiemeMeulenhoff haalt het beste uit élke leerling.

Samen leren vernieuwen.

Meer informatie over ThiemeMeulenhoff en een overzicht van onze educatieve oplossingen: www.thiememeulenhoff.nl www.thiememeulenhoff.nl of via de Klantenservice 033 448 36 00 ISBN 978 90 06 33195 0 Eerste druk, eerste oplage, 2022 (LRN-line) Eerste druk, eerste oplage, 2016 (LRN-line) © ThiemeMeulenhoff, Amersfoort, 2022 © ThiemeMeulenhoff, Amersfoort, 2016 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in Allegeautomatiseerd rechten voorbehouden.

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, een gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op opgeslagen enige wijze, in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of opzonder enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enig andere manier, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enig andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Voor zover het maken van kopieën uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikel 16B Auteurswet j° het Besluit van 23uit augustus 1985, Stbl.

471 en artikel 17 Auteurswet Voor zover 1912 het maken van kopieën deze uitgave is toegestaan op grond van artikel1912, 16B dient men de1912 daarvoor wettelijk vergoedingen te voldoen Stichting ­ Auteurswet j° het Besluitverschuldigde van 23 augustus 1985, Stbl.

471 enaan artikel 17 Auteurswet PublicatieReproductierechten Organisatie (PRO), Postbus 3060, 2130 KB Hoofddorp 1912, dientenmen de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan Stichting (www.stichting-pro.nl).

Voor het overnemen van(PRO), gedeelte(n) uit3060, deze uitgave in bloemlezingen, Publicatie- en Reproductierechten Organisatie Postbus 2130 KB Hoofddorp (www. readers en andereVoor compilatiewerken 16 Auteurswet) dientuitgave men zich tot de uitgever readers te stichting-pro.nl). het overnemen(artikel van gedeelte(n) uit deze in bloemlezingen, wenden.

Voor meer informatie over het gebruik van muziek, film en het maken van kopieën in het en andere compilatiewerken (artikel 16 Auteurswet) dient men zich tot de uitgever te wenden. onderwijs ­w ww.auteursrechtenonderwijs.nl.

Voor meerzieinformatie over het gebruik van muziek, film en het maken van kopieën in het on-

derwijs zie www.auteursrechtenonderwijs.nl.

De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen.

Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalinde uitgever wenden. gen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden.

Deze uitgave is voorzien van het FSC®-keurmerk. Dit betekent dat de bosbouw voor het gebruikte papier op een verantwoorde wijze heeft plaatsgevonden.

Het voor deze uitgave gebruikte papier is voorzien van het FSC® -keurmerk.

Deze uitgave is volledig CO2-neutraal geproduceerd.

Dit betekent dat de bosbouw op een verantwoorde wijze heeft plaatsgevonden.

WOORD VOORAF MIXED is dé methode voor leerlingen in leerjaar 3 en 4 van het beroepsgerichte vmbo.

De methode MIXED is bedoeld voor alle niveaus van het vmbo beroepsgerichte leerweg. In nauwe samenwerking met de gebruikende scholen wordt MIXED continue doorontwikkeld.

Belangrijke kenmerken van MIXED: ■ Beroepspraktijk staat centraal. Door een krachtige didactiek met realistische werkplekken en werkbedrijven bereiden de leerlingen zich goed voor op hun examen.

■ Loopbaanoriëntatie en -begeleiding zijn geïntegreerd in het lesmateriaal en gekoppeld aan de werkplek en het werkbedrijf.

■ Ieder zijn eigen MIXED. Scholen kunnen kiezen uit leerwerkboeken, een volledige digitale leeromgeving of de mogelijkheid deze te combineren.

■ De lesstof is gedifferentieerd op basis van de exameneisen, zodat elke leerling de lessen kan volgen op zijn eigen niveau.

■ Werkkaarten helpen de leerling stap voor stap belangrijke vaardigheden zich eigen te maken.

■ Video's verduidelijken de theorie in realistische settings.

Leerlingen en docenten kunnen snel aan de slag dankzij de overzichtelijke opbouw.

Het leerwerkboek bestaat uit acht blokken, gevolgd door de theorie en een begrippenlijst.

■ Een blok begint met een introductie en een overzicht van de inhoud en leerdoelen.

■ In een blok maakt de leerling praktijkopdrachten en theorieopdrachten.

■ Elk blok sluit af met Oriëntatie op het beroep. Deze opdrachten helpen met het kiezen van een passende vervolgopleiding.

■ Achter in het boek staat alle theorie op alfabetische volgorde.

■ Achter de theorie staat ook een uitgebreide begrippenlijst. De vetgedrukte woorden in de theorie worden hier uitgelegd.

■

Wij hebben de methode MIXED met de grootste zorg ontwikkeld. Meer informatie kunt u vinden op www.thiememeulenhoff.nl/mixed.

Hebt u vragen of suggesties? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice via 033 448 3600.

Wij wensen u en uw leerlingen een fijne en leerzame tijd met MIXED! De auteurs, het ontwikkelteam en de uitgever

Beste leerling, Dit boek van Mixed kun je samen met de digitale leeromgeving gebruiken in de les. Dit boek is van jou persoonlijk, dus je mag er aantekeningen in maken. Na dit schooljaar mag je het boek houden.

Dat is makkelijk als je volgend jaar iets wilt opzoeken, of iets moet leren voor een toets.

Wij wensen je veel succes en plezier met Mixed.

Team Mixed

TOELICHTING OP DE PICTOGRAMMEN

A

Oriënteren Opdracht voor tweetal Opdracht voor drietal Groepsopdracht Computeropdracht Lees de theorie Rollenspel Tip of let op!

Gebruik de werkkaart Let op: opdracht voor BB of KB of KB/GL

INHOUDSOPGAVE Blok 0 Logistiek Start Over dit blok

9

11

Blok 1 Voorraadbeheer

17

Over dit blok 19 De Pleisterplaats 20 Bedrijvenpand ’t Pakhuijs 24 Oriëntatie op het beroep (LOB) 29

Blok 2 Goederenverzending

37

Over dit blok 39 Lucia’s Bijoux 40 Bedrijvenpand ’t Pakhuijs 51 Oriëntatie op het beroep (LOB) 58

Blok 3 Goederenontvangst

65

Over dit blok 67 Webwinkel Splash 68 Amalia Ziekenhuis 73 Oriëntatie op het beroep (LOB) 80

Blok 4 Inkoop

87

Over dit blok 89 Bringham Park 90 Thuis in Mixdam 100 Oriëntatie op het beroep (LOB) 104

Blok 5 Bestellen

111

Over dit blok 113 Bedrijvenpand ‘t Pakhuijs 114 Webwinkel Splash 124 Oriëntatie op het beroep (LOB) 127

Blok 6 Goederenopslag

135

Over dit blok 137 Bringham Park 138 Supermarkt De Daalder 147 Oriëntatie op het beroep (LOB) 150

Blok 7 Voorraadadministratie Over dit blok 157 Thuis in Mixdam 158 Get it! Promotions 159 Nog even terug naar Mixdam 169 Oriëntatie op het beroep (LOB) 170

155

Blok 8 Derving

177

Over dit blok 179 BeterThuis 180 Supermarkt De Daalder 185 Oriëntatie op het beroep (LOB) 190

Theorie

197

Artikelbestand gebruiken 199 Artikelen opbergen in het magazijn 201 Bestelling klaarmaken voor vervoer 203 Bestelling plaatsen 204 Bestelling verpakken 206 Bestellingen klaarzetten 208 Bestellingen verzamelen 209 Betalingsvoorwaarden 210 Bijbestellen 212 Derving 214 Diefstalpreventie in het magazijn 216 Geleverde artikelen verwerken 218 Gevolgen van derving 220 Huisstijl 222 Interne bestellingen plaatsen 223 Kosten van voorraadbeheer 225 Leveranciersbestand gebruiken 226 Levering in ontvangst nemen 227 Leveringen vergelijken met de bestelling 228 Leveringsvoorwaarden 229 Maatregelen om schade te voorkomen 230 Magazijnwagens 232 Offertes aanvragen 233 Omzetsnelheid 236 Ontvangen artikelen controleren 237 Pakbon invullen 239 Poster maken 240 Presentatie houden 242 Presentatie voorbereiden 244 Rolcontainers 246 Sjablonen gebruiken 247 Soorten magazijnen 249 Steekwagens 252 Veilig iets zwaars verplaatsen 253 Veranderingen in de voorraad verwerken 255 Verschillende soorten voorraad 256 Vervoersdocumenten 258 Voorraad tellen en verschillen registreren 261 Vrachtbrief invullen 263 Vrachtkosten 266 Zakelijk e-mailbericht maken 268 Zakelijk telefoneren 270 Begrippen

273

BLOK 1

VOORRAADBEHEER

OVER DIT BLOK

19

THEORIE BIJ DIT BLOK Bijbestellen 212 Interne bestellingen plaatsen 223 Voorraad tellen en verschillen registreren 261 Soorten magazijnen 249

DE PLEISTERPLAATS 20 Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht

1 2 3 4 5 6 7

Werk voorbereiden 20 Bijbestelling berekenen 20 Interne bestelling plaatsen 21 Snoep bijbestellen 22 Nog een interne bestelling plaatsen 22 Voorraad specials inventariseren 23 Controleren en opruimen 24

BEDRIJVENPAND ’T PAKHUIJS Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht Opdracht

24

8 Werk voorbereiden 24 9 Soorten magazijnen 25 10 Verschillen registreren 26 11 Voorraad inventariseren 26 12 Bijbestellen 27 13 Interne bestelling plaatsen 27 14 Bijbestelling berekenen 28 15 Interne bestelling plaatsen 28 16 Controleren en opruimen 29

ORIËNTATIE OP HET BEROEP (LOB)

29

Opdracht 17 Vacature Medewerker voorraadbeheer Opdracht 18 Zelf een vacature zoeken 32 Opdracht 19 Jij en je beroep 33

30

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

18

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

BLOK 1 VOORRAADBEHEER Over dit blok Alle organisaties hebben wel iets in voorraad. Winkels hebben een voorraad van de artikelen die ze verkopen. Fabrieken hebben een voorraad van de grondstoffen die ze nodig hebben. Een kantoor heeft een voorraadje papier en inktpatronen voor de printer. Want als een medewerker een stapel rapporten moet afdrukken, moet hij niet misgrijpen!

Zo’n voorraad moet goed bijgehouden worden. Waar hebben we nog voldoende van? En wat is bijna op en moeten we bijbestellen? Dit is het werk van de medewerker voorraadbeheer.

Waar werk je?

Drogisterij De Pleisterplaats De Pleisterplaats is een drogisterij in Mixdam. De winkel heeft een uitgebreid assortiment aan geneesmiddelen, voedingssupplementen, cosmetica, geurtjes en producten voor de verzorging van huid en haar. Daarnaast verkoopt De Pleisterplaats ook snoep en cadeauartikelen. En van al die artikelen moet voldoende in voorraad zijn.

Bedrijvenpand ’t Pakhuijs In bedrijvenpand ’t Pakhuijs zijn allerlei kleine bedrijven gevestigd, zoals administratiekantoor De Klerk, muziekshop Fake Records, reclamebureau ID en artiestenbureau Axes Agency. De bedrijven delen een receptie. Ze hebben ook een gezamenlijk magazijn, waarin al die bedrijven hun voorraad opslaan.

Wat leer je?

□ □ □ □ □

de verschillende soorten magazijnen hoe je voldoende bijbestelt hoe je interne bestellingen plaatst wat derving is hoe je de voorraad telt en verschillen registreert

19

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Hoe ga je het doen?

Plannen is belangrijk voor je beroep en voor je studie. Aan het begin van elk blok maak je een planning voor de rest van de week. Bekijk wat je deze week allemaal moet doen en verdeel de opdrachten over de lesuren.

1 Open het document Planning.

2 Bekijk hoeveel tijd voor het blok gepland is.

3 Vul in wanneer je welke opdracht doet.

4 Bewaar de planning in je map.

5 Ga je aan Mixed werken? Bekijk dan telkens eerst je planning.

6 Ben je klaar met je werk? Open dan je planning en vul in wat je hebt gedaan.

7 Bewaar de bijgewerkte planning in de map Logistiek.

De Pleisterplaats

Jij bent de nieuwe verkoopmedewerker bij drogisterij De Pleisterplaats in Mixdam. Een van je taken is het beheren van de voorraad. Jij moet zorgen dat er voldoende in voorraad is en dat er op tijd wordt bijbesteld, maar niet te veel! Daarvoor moet je de inventarisatie van de voorraad in orde houden en ook de derving bijhouden.

Suzanne Haanstra is jouw leidinggevende.

Opdracht 1 Werk voorbereiden Maak in de map Logistiek een nieuwe map. Noem de nieuwe map Blok 1 Pleisterplaats.

In deze map bewaar je alle documenten die je in deze paragraaf maakt of bewerkt.

Opdracht 2 Bijbestelling berekenen

Suzanne heeft al meteen een klus voor je. Gelukkig heeft een van je collega’s al wat voorwerk gedaan.

Lees de theorie Bijbestellen.

Gebruik de werkkaart Te bestellen aantallen bepalen.

Opdracht 2.1 ■ Lees het berichtje van Suzanne.

20

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Hoi, Irma heeft de haarverzorgingsartikelen geteld en alle gegevens op een bestellijst gezet. Die stuur ik je toe. Zou jij willen kijken: ■ welke artikelen er besteld moeten worden ■ hoeveel we van deze artikelen moeten bijbestellen Dankjewel! Suzanne

Opdracht 2.2 Open de Bestellijst haarverzorgingsartikelen.

■ Bepaal wat er bijbesteld moet worden.

■ Noteer de aantallen die je moet bestellen op de Bestellijst haarverzorgingsartikelen.

■ Bewaar de Bestellijst haarverzorgingsartikelen in de map Blok 1 Pleisterplaats.

■

Opdracht 3 Interne bestelling plaatsen

De klus is nog niet klaar. Suzanne heeft nog een vraag voor je.

Lees de theorie Interne bestellingen plaatsen.

Gebruik de werkkaart Intern bestelformulier invullen.

Gebruik de volgende documenten: ■ Bestellijst haarverzorgingsartikelen ■ Intern bestelformulier (sjabloon) ■ Lijst interne bestelnummers Opdracht 3.1 ■ Lees het bericht van Suzanne.

Hoi, Zet de aantallen die je moet bestellen op een intern bestelformulier. Voor de volgnummers gebruiken we een lijst interne bestelnummers. Die heb ik je al gegeven.

Dankjewel! Suzanne

Opdracht 3.2 ■ Neem de Bestellijst haarverzorgingsartikelen uit de vorige opdracht erbij.

■ Pak het Intern bestelformulier erbij.

■ Zet de bestellingen op het Intern bestelformulier.

■ Zet bij volgnummer het eerste bestelnummer dat nog niet gebruikt is. Dat doe je zo: ■ Neem de Lijst interne bestelnummers voor je.

■ Zoek het eerste nummer dat nog niet is doorgestreept.

■ Streep dat nummer door op de lijst.

Als je dat op de computer doet: bewaar de bijgewerkte Lijst interne bestelnummers in de map Blok 1 Pleisterplaats.

■ Noteer het nummer op het Intern bestelformulier, achter Volgnummer.

21

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Controleer of je alles juist hebt ingevuld.

Bewaar het Intern bestelformulier sjabloon in de map Blok 1 Pleisterplaats.

Sla het document op als Intern bestelformulier Pleisterplaats.doc.

Sla het document op als Word-document (doc) en niet als Word-sjabloon (dot).

■ ■

Opdracht 4 Snoep bijbestellen

Suzanne vraagt zich ook af hoe het met de voorraad snoep is.

Gebruik de werkkaart Te bestellen aantallen bepalen.

Opdracht 4.1 ■ Lees het berichtje van Suzanne.

Hoi, Irma heeft ook de voorraad snoep geteld. In deze snoeplijst vind je alles wat je nodig hebt! Kijk je wat er besteld moet worden? En hoeveel we moeten bijbestellen? Alvast bedankt!

Suzanne

Opdracht 4.2 ■ Open de Bestellijst snoep.

■ Bepaal wat er bijbesteld moet worden.

■ Noteer de aantallen de je moet bestellen op de Bestellijst snoep.

■ Bewaar de bijgewerkte Bestellijst snoep in de map Blok 1 Pleisterplaats.

Opdracht 5 Nog een interne bestelling plaatsen

Nu moet je nog aan Suzanne doorgeven wat ze aan snoep moet bijbestellen.

Gebruik Gebruik ■ jouw ■ jouw ■ jouw

de werkkaart Intern bestelformulier invullen. de volgende documenten: ingevulde Bestellijst snoep ingevuld Intern bestelformulier Pleisterplaats bijgewerkte Lijst interne bestelnummers

Deze documenten staan in de map Blok 1 Pleisterplaats.

Opdracht 5.1 ■ Zet de bestellingen op het Intern bestelformulier Pleisterplaats.

■ Zet bij ‘volgnummer’ het eerste bestelnummer dat nog niet gebruikt is.

Streep dat nummer door op de Lijst interne bestelnummers.

■ Controleer of je alles juist hebt ingevuld.

■ Bewaar het Intern bestelformulier Pleisterplaats in de map Blok 1 Pleisterplaats.

22

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 6 Voorraad specials inventariseren

Sommige artikelen horen niet in het vaste assortiment van De Pleisterplaats. Suzanne noemt ze de specials. En ze wil graag dat je iets met die specials doet.

Lees de theorie Voorraad tellen en verschillen registreren.

Gebruik de werkkaart Voorraad tellen en verschillen registreren.

Gebruik de volgende documenten: ■ Specials kast 1 tot en met 3 ■ Tellijst specials ■ Dervingslijst Opdracht 6.1 Lees het mailtje van Suzanne.

Van: Suzanne Haanstra Verzonden: 22 november 2021 Aan: verkoop Onderwerp: voorraad Specials Bijlage: Tellijst specials Hoi, Ik wil weten wat er op dit moment aan specials in de winkel ligt. Daarom moeten alle specialsartikelen in de winkel worden geteld. Zou jij dat willen doen?

Vul de getelde aantallen in op de Tellijst specials (zie bijlage). Noteer de positieve en negatieve voorraadverschillen ook op deze lijst. De artikelen die ontbreken, moet je ook op de dervingslijst van De Pleisterplaats invullen.

Succes! Suzanne PS Wil je deze lijsten voor me bewaren? Dan zorg ik ervoor dat de voorraadadministratie wordt aangepast.

Opdracht 6.2 ■ Neem de Tellijst specials voor je.

■ Tel de werkelijke voorraad specials met de documenten Specials kast 1 tot en met 3.

■ Registreer de verschillen op de Tellijst specials.

■ Neem de Dervingslijst voor je.

■ Controleer of je alles hebt ingevuld.

■ Bewaar de ingevulde Tellijst specials en de ingevulde Dervingslijst in de map Blok 1 Pleisterplaats.

23

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 7 Controleren en opruimen

Klaar! Je werkdag zit erop. Of toch niet?

Opdracht 7.1 Controleer of je alle opdrachten hebt gemaakt.

■ Controleer of je de volgende resultaten hebt: ■ Bestellijst haarverzorgingsartikelen ■ Intern bestelformulier Pleisterplaats ■ Bestellijst snoep ■ Lijst interne bestelnummers ■ Tellijst specials ■ Dervingslijst ■ Maak de vergeten opdracht(en) alsnog.

■ Bewaar de resultaten in je map.

■ Ruim je werkplek op.

■

Bedrijvenpand ’t Pakhuijs

Jij bent de nieuwe medewerker voorraadbeheer van het magazijn van bedrijvenpand ‘t Pakhuijs. ’t Pakhuijs is een bedrijvenpand in het oude centrum van Mixdam. Er zitten kleine, zelfstandige bedrijven in: een administratiekantoor, een muziekshop, een artiestenbureau en een reclamebureau. Deze bedrijven delen een centrale receptie, een kantine en een magazijn.

Als medewerker voorraadbeheer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bewaking van de voorraad artikelen van de diverse bedrijven. Je signaleert het als de voorraad bijna op is en geeft dit door aan de contactpersoon van het betreffende bedrijf.

Opdracht 8 Werk voorbereiden ■

24

Maak een nieuwe map in de map Logistiek. Noem de map Blok 1 Pakhuijs.

In deze map bewaar je alle documenten die je in deze paragraaf maakt of bewerkt.

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 9 Soorten magazijnen Lees de theorie Soorten magazijnen.

Opdracht 9.1 Goederen worden op een vaste plaats opgeslagen in het magazijn. Die plaats staat ook in de administratie. Waarom is dat belangrijk?

Opdracht 9.2 Wat zie je op welke afbeelding? Kies uit: a ontvangst van goederen b opslag van goederen c uitlevering van goederen

Afbeelding 1:

Afbeelding 2:

Afbeelding 3:

25

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 10 Verschillen registreren

De voorraad van Fake Records is al geteld. Nu mag jij de verschillen registreren!

Gebruik de werkkaart Voorraad tellen en verschillen registreren.

Opdracht 10.1 ■ Open Inventarisatielijst Fake Records elektronica.

■ Bekijk de getelde voorraad.

■ Bereken de voorraadverschillen.

■ Open Dervingslijst Fake Records elektronica.

■ Noteer de artikelen met een voorraadverschil op de dervingslijst.

■ Bewaar de ingevulde inventarisatielijst en dervingslijst in de map Blok 1 Pakhuijs.

Opdracht 11 Voorraad inventariseren

Fake Records verkoopt ook elpees. Hoeveel zijn er eigenlijk op voorraad?

Gebruik de werkkaart Voorraad tellen en verschillen registreren.

Opdracht 11.1 ■ Lees het mailtje van Rob.

Van: Rob de Jonge Verzonden: 7 oktober 2021 Aan: Voorraadbeheer Onderwerp: voorraad elpees Bijlage: Inventarisatielijst Fake Records elpees Hoi, Kun jij de voorraad elpees inventariseren? Ik heb de administratieve voorraad al voor je bij elkaar gezet. Een deel zit nog in dozen en daar staan de aantallen op. De rest ligt los.

Alvast bedankt! Rob

Opdracht 11.2 Open de Inventarisatielijst Fake Records elpees.

■ Open Magazijnvoorraad Fake Records elpees.

■ Neem de inventarisatielijst voor je.

■ Inventariseer de voorraad elpees in het magazijn.

■ Zijn er verschillen? Vul dan ook de Dervingslijst Fake records elektronica in.

■ Controleer of je alles hebt ingevuld.

■ Bewaar de ingevulde inventarislijst en dervingslijst in de map Blok 1 Pakhuijs.

■

26

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 12 Bijbestellen

Voor de feestdagen worden er altijd veel elpees verkocht. Rob heeft daarom nog een vraag en stuurt je een e-mail.

Gebruik de werkkaart Te bestellen aantallen bepalen.

Opdracht 12.1 ■ Lees het mailtje van Rob.

Van: Rob de Jonge Verzonden: 7 oktober 2021 Aan: Voorraadbeheer Onderwerp: Hoeveel bijbestellen?

Bijlage: Bestellijst Fake Records elpees Hoi, Kun je uitrekenen hoeveel elpees we moeten bijbestellen voor de feestdagen? Alvast bedankt.

Rob

Opdracht 12.2 Open Bestellijst Fake Records elpees.

■ Bepaal wat er bijbesteld moet worden.

■ Noteer de te bestellen aantallen op de bestellijst.

■ Bewaar de bestellijst in de map Blok 1 Pakhuijs.

■

Opdracht 13 Interne bestelling plaatsen

Je weet nu precies hoeveel elpees er bijgesteld moeten worden. Je moet het alleen nog doorgeven aan Rob.

Gebruik de werkkaart Intern bestelformulier invullen.

Opdracht 13.1 ■ Neem de ingevulde bestellijst uit de vorige opdracht erbij.

■ Open het Intern bestelformulier Pakhuijs.

■ Zet de bestellingen op het bestelformulier.

■ Zet bij volgnummer het eerste bestelnummer dat nog niet gebruikt is.

■ Ga naar de Lijst interne bestelnummers Pakhuijs.

■ Zoek het eerste nummer dat nog niet is doorgestreept.

■ Streep dat nummer door op de lijst.

■ Noteer het nummer op het intern bestelformulier, achter Volgnummer.

27

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Controleer of je alles juist hebt ingevuld.

Bewaar het ingevulde bestelformulier en de bijgewerkte lijst in de map Blok 1 Pakhuis.

■ ■

Opdracht 14 Bijbestelling berekenen

De kantoorartikelen bij de centrale receptie beginnen op te raken. Cheryl vraagt zich af hoeveel ze moet bijbestellen. En daarbij heeft ze jouw hulp nodig.

Gebruik de werkkaart Te bestellen aantallen bepalen.

Opdracht 14.1 ■ Lees het mailtje van Cheryl.

Van: Cheryl de Winter Aan: Voorraadbeheer Onderwerp: kantoorartikelen bijbestellen Bijlage: Bestellijst kantoorartikelen Hoi collega, Zou jij even willen kijken wat we moeten bijbestellen aan kantoorartikelen? En natuurlijk ook hoeveel we moeten bijbestellen? Dan bel ik de leverancier straks wel!

Alvast bedankt!

Groetjes, Cheryl

Opdracht 14.2 Open Bestellijst kantoorartikelen.

■ Bepaal wat er bijbesteld moet worden.

■ Noteer de te bestellen aantallen op de bestellijst.

■ Bewaar de ingevulde bestellijst in de map Blok 1 Pakhuijs.

■

Opdracht 15 Interne bestelling plaatsen

Nu is duidelijk wat er besteld moet worden. Je kunt de bestelling doorgeven aan Cheryl.

Gebruik de werkkaart Intern bestelformulier invullen.

Opdracht 15.1 ■ Neem de ingevulde bestellijst uit de vorige opdracht erbij.

■ Open het Intern bestelformulier kantoorartikelen.

■ Zet de bestellingen op het bestelformulier.

28

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

■

■ ■

Zet bij volgnummer het eerste bestelnummer dat nog niet gebruikt is.

■ Ga naar de Lijst interne bestelnummers Pakhuijs.

■ Zoek het eerste nummer dat nog niet is doorgestreept.

■ Streep dat nummer door op de lijst.

■ Noteer het nummer op het intern bestelformulier, achter Volgnummer.

Controleer of je alles juist hebt ingevuld.

Bewaar het bestelformulier en de bijgewerkte lijst in de map Blok 1 Pakhuijs.

Opdracht 16 Controleren en opruimen

Klaar! Je werkdag zit erop. Of toch niet?

Opdracht 16.1 ■ Controleer of je alle opdrachten hebt gemaakt.

■ Controleer of je de volgende resultaten hebt: ■ Inventarisatielijst Fake Records elektronica ■ Inventarisatielijst Fake Records elpees ■ Dervingslijst Fake Records elektronica ■ Bestellijst Fake Records elpees ■ Intern bestelformulier Pakhuijs ■ Bestellijst kantoorartikelen ■ Intern bestelformulier kantoorartikelen ■ Lijst interne bestelnummers Pakhuijs ■ Maak de vergeten opdracht(en) alsnog.

■ Bewaar de resultaten in je map.

■ Ruim je werkplek op.

Oriëntatie op het beroep (LOB)

In dit blok ben je aan de slag gegaan als voorraadbeheerder. Je hebt geleerd bestelformulieren in te vullen. In deze opdrachten ga je kijken waar jij goed in bent en wat je nog wilt leren.

29

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 17 Vacature Medewerker voorraadbeheer Lees de volgende vacature Medewerker voorraadbeheer: ’t Pakhuijs is een bedrijvenpand in het oude centrum van Mixdam. Er zitten kleine, zelfstandige bedrijven in. Deze bedrijven delen voorzieningen, zoals een centrale receptie, een kantine en een magazijn.

Voor ons magazijn zijn wij met spoed op zoek naar een Medewerker voorraadbeheer (m/v) De medewerker voorraadbeheer is verantwoordelijk voor de dagelijkse bewaking van de voorraadartikelen van de diverse bedrijven. Hij signaleert als er een voorraadtekort dreigt en geeft in voorkomende gevallen een inkoopsignaal aan de contactpersoon van het betreffende bedrijf.

Taken - bewaken van ons (gesloten) magazijn - bijhouden of er voldoende artikelen in voorraad zijn - dreigende tekorten doorgeven - regelmatig inventariseren van de voorraad Wij vragen iemand die: - vmbo werk- en denkniveau heeft - ervaring heeft in het magazijn, bijvoorbeeld door een stage - de Nederlandse taal goed beheerst (schriftelijk en mondeling) - nauwkeurig en geconcentreerd werkt - zelfstandig is, maar ook goed kan samenwerken - cijfermatig inzicht heeft - verantwoordelijkheidsgevoel heeft - in (de buurt van) Mixdam woont Wij bieden: - een tijdelijke functie (30 uur per week) met uitzicht op een vast contract - goede arbeidsvoorwaarden

Opdracht 17.1 Wat ga je doen als medewerker voorraadbeheer in deze functie?

Opdracht 17.2 Lijken deze taken je leuk? Schrijf op waarom wel of waarom niet.

30

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 17.3 Welke vaardigheden zoeken ze in een nieuwe medewerker?

Opdracht 17.4 Welke van deze vaardigheden heb jij?

Opdracht 17.5 Kies een vaardigheid die je al hebt. Hoe zou je kunnen bewijzen dat je dit kunt? Schrijf op in welke situatie je die eigenschap hebt laten zien.

Opdracht 17.6 Welke vaardigheid heb jij (nog) niet, maar zou je wel willen leren?

Opdracht 17.7 Hoe zou je deze vaardigheden kunnen oefenen?

Opdracht 17.8 Wie zou jou hierbij kunnen helpen?

31

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 18 Zelf een vacature zoeken Opdracht 18.1 Zoek op internet een vacature die je interessant lijkt. Op welk beroep heb je gezocht?

Opdracht 18.2 Waarom heb je voor dit beroep gekozen?

Opdracht 18.3 Kijk naar de vacature. Welke taken heb je binnen dit beroep?

Opdracht 18.4 Had je verwacht dat die taken bij die functie horen?

Opdracht 18.5 Schrijf op welke taken je leuk lijken en welke niet.

Opdracht 18.6 Welke opleiding moet je gedaan hebben?

Naam opleiding: Niveau:

Opdracht 18.7 Zou jij deze opleiding kunnen doen na je vmbo? Zo niet, bedenk dan een oplossing hoe je die opleiding wel kunt doen.

32

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 18.8 In een vacature vragen ze vaak naar werkervaring. Welke werkervaring heb jij al?

Opdracht 18.9 Stel je voor dat je in de toekomst het beroep gaat doen dat in deze vacature staat. Welke werkervaring heb je dan nodig? Bedenk een bijbaan, stage of leerplek die jou op de baan kan voorbereiden.

Opdracht 18.10 Zoek een bedrijf in jouw buurt dat daarbij past.

Bedrijf: Adres: Waarom deze plek:

Opdracht 18.11 Zoek op internet of er genoeg werk is in het beroep uit je vacature. Dit noemen ze ook wel ‘arbeidsmarktperspectief’. Schrijf op wat je gevonden hebt.

Opdracht 19 Jij en je beroep Opdracht 19.1 Deze opdracht doe je met twee andere klasgenoten.

Maak op een A-4’tje een tekening van jezelf in een beroep dat je in de toekomst graag zou willen doen. Let bijvoorbeeld op werkkleding of hoe je werkplek eruit zou zien. Schrijf het beroep er niet bij.

33

Logistiek Blok 1 Voorraadbeheer

Opdracht 19.2 Laat je klasgenoten kijken naar je tekening. Zij mogen raden welk beroep je hebt getekend. Schrijf op welk beroep ze hebben genoemd.

Opdracht 19.3 Vraag je klasgenoten of ze het beroep bij je vinden passen. Waarom wel of niet?

Opdracht 19.4 Raad ook het beroep van de andere twee klasgenoten. Wat dacht je dat ze hadden getekend?

34

LOGISTIEK LOGISTIEK Profieldeel E&O Profieldeel E&O 3/4 vmbo BB/KB/GL Naam Klas

Mixed Omslag Logistiek vmbo BB-KB-GL.indd Alle pagina's

15/02/2022 14:19