ThaiPackaging 143 September-October 2020

ùèĎ×ùăèċÙĆēüċÓòĆēüÖ×ĀÐò äăãäŚü

CONTENTS page 54

Vol.30 No.143 SEPTEMBER-OCTOBER 2020

TPA Activity 14 กิจกรรมสมาคมการบรรจุภณั ฑไทย 15 เรือ่ งเลาคนทํากลอง 18 Interview

ปฏิภาณ สุคนธมาน...

GC ปน โมเดลจัดการขยะพลาสติก ครบวงจรรับชีวิตวิถีใหม

53 News

64 News

54 News

65 Special Scoop

Sustainable Packaging Solutions from Krones บรรจุภัณฑอาหารสําเร็จรูป ยุคนิวนอรมอล เนนความปลอดภัย หลากหลาย เปนมิตรตอสิ่งแวดลอม

20 In Trend

บรรจุภัณฑเพื่อการรีไซเคิล... เปนมิตรกับสิ่งแวดลอม เพื่อความปลอดภัยของผูบริโภค

“คอปเปอรพลัส” ฟลมทองแดง มาตรฐานสากล เต็ดตรา แพค ประกาศจุดยืน ลดการปลอยกาซเรือนกระจกสุทธิ เปนศูนย

68 Special Scoop 55 News

วงศเอกอุตสาหกรรม เสริมสมรรถนะการผลิต ดวยการพิมพดิจิทัล

โครงการสเปซ-เอฟ ซีซั่น 2 ความรวมมือของ NIA กับพันธมิตร ปนกรุงเทพฯ สู “แบงคคอกฟูดเทค ซิลิคอนวัลเลย”

22 Article

การเตรียมความพรอมของ อุตสาหกรรมไทยเพื่อรองรับ Single-use Plastic Directive

56 Special Area

เอฟเฟกตดึงดูดสายตา บนแพคเกจจิ้ง ดวย TRUSTSEAL® SFX

24 Article

ถุงพลาสติกมาตรฐานสําหรับ ผูประกอบการอาหาร SME

29 In Trend

จุด จุด จุด เริ่มตอนไหน...?

72 Hot Product ผูบริโภคเพิ่มแรงกดดันทําใหเกิด นวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม

The German Packaging Awardd

44 In Trend

Dow เปดตัวนวัตกรรม เม็ดพลาสติก INNATE™ TF คงคุณสมบัติดี รีไซเคิลได

47 Special Scoop

โคราชแสงสุวรรณ… ใชเทคโนโลยีและนวัตกรรม เสริมสรางศักยภาพในธุรกิจ

10

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

ThaiGAP... มาตรฐานระบบการผลิต สินคาเกษตรที่มีความปลอดภัย

60 Article

37 Focus

52 PR News

70 Special Scoop

page 37

page 65

EDITOR

note

วัตถุประสงคในการจัดทํา

วารสารบรรจุภณ ั ฑไทย จัดทําขึน้ โดยสมาคมการบรรจุภณ ั ฑไทย เพือ่ เผยแพร สาระความรูเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ และนําเสนอความเคลื่อนไหวของกิจกรรม ดานบรรจุภณ ั ฑใหแกสมาชิกและบุคคลทัว่ ไปทีส่ นใจ บทความทีต่ พี มิ พในวารสาร บรรจุภัณฑไทยเปนสวนหนึ่งของการเผยแพรขอมูลขาวสาร และเอกสารทาง วิชาการ สมาคมฯ ไมจําเปนตองเห็นดวยเสมอไป

Purpose

เวลานี้ ผานมาเกินครึ่งปของ พ.ศ. 2563 แลว ปนี้เรียก ไดวาเปนปที่สาหัสสําหรับทุก ๆ ประเทศดวยผลกระทบจาก การแพรระบาดของไวรัสโควิด-19 สงผลใหเศรษฐกิจของทุกประเทศ แทบจะหยุดชะงัก อัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจติดลบเกือบทุกประเทศ อยางไรก็ตาม ถึงแมอัตราการติดเชื้อโดยรวมทั่วโลกจะยังเพิ่มสูงขึ้น แต รั ฐ บาลของหลายประเทศก็ ตั ด สิ น ใจอนุ ญ าตให ห ลาย ๆ ธุ ร กิ จ กลับมาดําเนินการตามปกติ เพือ่ ผลักดันใหระบบเศรษฐกิจของประเทศ กลับเขาสูส ภาวะปกติใหเร็วทีส่ ดุ และอุตสาหกรรมทีค่ าดวาจะชวยฟืน้ ฟู เศรษฐกิจไดคือ อุตสาหกรรมอาหาร ประเทศไทยเรามีโครงการ “ครัวของโลก” ทําใหอุตสาหกรรม อาหารและเครื่องดื่มเปนจุดแข็งของประเทศ ดังนั้น จึงถูกจับตามองวา จะมีสวนสําคัญในการชวยฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศ อุตสาหกรรม บรรจุ ภั ณ ฑ ซึ่ง เป น อุ ต สาหกรรมเชื่อ มโยงจึ ง นา จะมีแนวโน มเติ บ โต ตามไปดวย ก็หวังวาเพื่อน ๆ ในวงการอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑจะ ฟื้นตัวไดเร็วตามที่คาดหวังไว

ณ

t this time, more than half the year of 2020 has passed.

This year has been a severe year for all countries due to the spread of virus COVID-19. As a result, the economy of all countries almost stopped. The economic growth rate was negative in most countries. Although the overall infection rate continues to rise globally, but governments of many countries have decided to allow businesses to resume normal operations in order to push the national economy back to normal as quickly as possible and the industries that are expected to help revive the economy are food industries.

Thailand has “Kitchen of the World” Project making the food and beverage industries a strong point of the country.

Therefore, it has been observed that it will play an important role in helping restore the national economy. The packaging industry, which is a related industry, is likely to grow accordingly.

Hopefully, my friends in the packaging industry will also recover as quickly as expected.

A

12

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

Published by the Thai Packaging Association. Thai Packaging Newsletter provides news, information and know-how as well as activity related to packaging industry in Thailand to all members of the Thai Packaging Association and the general public. Articles published in Thai Packaging Newsletter do not represent the official views of the Thai Packaging Association.

คณะกรรมการบริหารสมาคมการบรรจุภัณฑไทย The Board of the Thai Packaging Association 1. คุณมานิตย กมลสุวรรณ Manit Kamolsuwan 2. คุณพรชัย รัตนชัยกานนท Pornchai Rattanachaikanont 3. คุณเอกรินทร จิระกรานนท Ekarin Chirakranont

นายกสมาคมฯ President อุปนายกจัดหารายได Vice President/Fund Raising Chair อุปนายกพัฒนาองคกร Vice President/Organization Development 4. คุณประสิทธิ์ คลองงูเหลือม อุปนายกวิชาการ Prasit Klongngooluerm Vice President/Academic Affairs 5. คุณภาวิมาส กมลสุวรรณ อุปนายกบริหาร Pavimas Kamolsuwan Vice President 6. คุณอโศก อุปทยา อุปนายกอุตสาหกรรมพลาสติก Ashok Upadhya Vice President 7. คุณวิวัฒน อุตสาหจิต เลขาธิการ Wiwat Utsahajit Secretary 8. คุณชินวัชร เฉลยวุฒิโรจน เหรัญญิก Chinnawat Chaloeiwutthiroj Treasurer 9. คุณอภิเชษฐ เอื้อกิจธโรปกรณ นายทะเบียน Aphichet Eukittaroprakorn Register 10. คุณภัทรา คุณวัฒน รองเลขาธิการ Patra Khunawat Vice Secretary 11. คุณประเสริฐ หลอยืนยง ประชาสัมพันธ Prasert Loryuenyong Public Relation 12. คุณวีระยุทธ อมรเธียร กรรมการ ฝายกิจกรรมตางประเทศ Veerayuth Amorntien Director of International Affairs 13. คุณอุมา อัจจิมารังษี กรรมการ ฝายกิจกรรมในประเทศ Uma Ajjimarangsee Director of Internal Affairs 14. คุณนิธิ เนาวประทีป กรรมการ ฝายสารสนเทศ Niti Naovaprateep Director of IT 15. คุณวิวรรธน เหมมณฑารพ กรรมการ ฝายอุตสาหกรรมพลาสติก Wiwat Hemmondharop Director of Plastic Industry เจาของ : สมาคมการบรรจุภัณฑไทย www.thaipack.or.th อาคารสํานักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเกา) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมติ ร ถนนพระราม 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Owner : Thai Packaging Association www.thaipack.or.th MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Editorial Staff : Nipa Klinkosum, Nutchayar Kanjan Project Manager : Tipawan Khempilar Executive Sale : Kalaya Sabpirom, Siriporn Klinkajorn, Kasira Hembundij, Manus Chaipas Graphic Designer : Prittiya Nillawat Photographer : Tatsanee Ruangtik Proofreader : Amphan Tairat Managed by : Technology Media Co., Ltd. 471/4 Phayathai Place, Sri-Ayutthaya Rd., Thung Phayathai, Rachathewi, Bangkok 10400 Tel. 0-2354-5333 Printed by : E.Hing Printing Press Co., Ltd. 3141 Rot-Fai Sai Paknam Rd., Phrakanong, Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2249-0136-8 Fax : 0-2249-5093

TPA

activity

ร วมวางพุ มดอกไม ถวายราชสักการะ “พระบิดาแห งวิทยาศาสตร ”

สมาคมการบรรจุภัณฑไทย นําโดย อุมา อัจจิมารังษี กรรมการ ฝายกิจกรรมภายในประเทศ พรอม พงศธีระ พัฒนพีระเดช ประธานสหพันธอุตสาหกรรมการพิมพ พรอมผูแทนสมาคมฯ ในกลุมสหพันธฯ เขารวมวางพุมดอกไมถวายราชสักการะพระบรม ราชานุสาวรียพ ระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสนิ ทรมหามงกุฎ พระจอมเกลาเจาอยูห วั พระสยามเทวามหามกุฏวิทยมหาราช เพือ่ เฉลิมพระเกียรติและนอมรําลึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ ในฐานะทรงเปน “พระบิดาแหงวิทยาศาสตรไทย” ณ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร วิจัยและนวัตกรรม ถนนพระราม 6 เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

พิธีส งมอบตําแหน งประธานสหพันธ อุตสาหกรรมการพิมพ

เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2563 ที่ผานมา สหพันธอุตสาหกรรมการพิมพไทย มีการจัดการประชุมและสงมอบตําแหนง ประธานสหพันธและหนาที่ของมนตรีวาระป 2563-2564 ใหแก พงษธีระ พัฒนพีระเดช นายกสมาคมการพิมพไทย โดย ประสิทธิ์ คลองงูเหลือม ประธานสหพันธอุตสาหกรรมการพิมพ วาระป 2561-2562 โดยมีคณะกรรมการสมาคมการบรรจุภัณฑไทยเขารวม ประชุมในครั้งนี้ และรวมแสดงความยินดีกับประธานสหพันธอุตสาหกรรมการพิมพไทยคนใหมดวย

2020 Zhejiang Export Commodities Online

วิวฒ ั น อุตสาหจิต เลขาธิการสมาคมการบรรจุภณ ั ฑไทย เขารวมพิธเี ปดงานแสดงสินคาเพือ่ การสงออกออนไลน สําหรับงานพิมพ และบรรจุภัณฑในประเทศไทย “2020 Zhejiang Export Commodities Online” ซึ่งเปนหนึ่งในมาตรการปองกันการแพรระบาดของ เชื้อโรคโควิด-19 ดวยการใชเทคโนโลยีการสื่อสารที่กาวหนาในปจจุบัน ชวยขับเคลื่อนกิจกรรมทางเศรษฐกิจระหวางประเทศใหยังคง ดําเนินไดตอไป โดยพิธีเปดจัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2563 ณ บริษัท ซันซิน พริ้นติ้ง แมชชีน แมทีเรียล (ประเทศไทย) จํากัด โดยมี ฉี เสี่ยวหยุน ประธานกลุมบริษัทซันซิน อินเตอรเนชั่นแนล จํากัด หวัง ไหจุน เลขาธิการหอการคาเจอเจียงประจําประเทศไทย และ พงศธีระ พัฒนพีระเดช นายกสมาคมการพิมพเขารวมพิธีเปดในครั้งนี้ดวย งาน 2020 Zhejiang Export Commodities Online จัดแสดงทั้งสิ้นทั้งหมด 5 วัน ในระหวางวันที่ 10-14 สิงหาคมที่ผานมา

14

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

TPA

เ รื่ อ ง เ ล า ค น ทํา ก ล อ ง

activity

กล อง แซนด วิช

มานิตย กมลสุวรรณ

ตอน

นชวงเวลาที่ทั่วโลกเจอผลกระทบ โควิ ด -19 นอกจากอาหาร พรอมกินสงออกจากไทยจะขายดี แพ็กเกจกลองกระดาษสามเหลีย่ มเปลา ๆ ใสแซนดวิชทําสงออกมีการสั่งซื้อเพิ่ม เปนเทาตัว มีชนิดกลองแบบประหยัด ใชกระดาษคราฟทสีธรรมชาติ ไมฟอก ขาว เปนกลองอาหารปลอดภัย ไมตอง พิมพ ไมมีโลโก ไมมียี่หอ มีหนาตาง ผนึกฟลมใสกันเปนฝา Anti-fog มี 2-3 ขนาด กลองจะขึ้นเปนทรงสามเหลี่ยม สําเร็จ ซอนกันได ไมเปลืองที่… คนทํา แซนด วิ ช จะซื้ อ กล อ งไปใส แล ว พิ ม พ สติกเกอรปดเอง…

ใ

CPT จะเปนผูทํากลอง สงออกตามใบสัง่ ซือ้ ตลอดทัง้ ป ปนสี้ งั่ เพิม่ เพราะแซนดวชิ ขายดี สวนกลองที่มีพิมพยี่หอ ก็ยัง มากเหมือนเดิม พวกฝรัง่ ชวงนี้ ต อ งซื้ อ ของกิ น ง า ย ๆ จาก ซูเปอรฯ ตามรานสะดวกซื้อ/ คอฟฟชอป หนีไมพนตองกิน แซนดวิชกับกาแฟ หรือกินกับ โค ก กระป อ ง...ตอนนี้ ต  อ ง ประหยัดกินมื้อเต็ม ผิดกับไทย เรื่ อ งกิ น เรื่ อ งใหญ กิ น แหลก ประหยัดไมเปน ใชจายเกินตัว

กล อ งแซนด วิ ช สามเหลี่ ย มทํ า ด ว ย กระดาษขึ้ น รู ป สํ า เร็ จ เป น พั ฒ นาการ บรรจุภัณฑกระดาษของ CPT โดยตรง โดยทํ า เมื่ อ 10 ป ที่ แ ล ว เป น รู ป แบบ สามเหลีย่ มทีเ่ หมือนในความตางของยุโรป ที่ CPT ตองออกแบบเลีย่ งไมไปทับซอนกับ รูปแบบที่มีสิทธิบัตรคุมครองของอังกฤษ/ ยุโรป เพราะฝรั่งจะไมกลาสั่งซื้อ และอาจ ถูกฟองรองเรียกคาเสียหายได... ทําให CPT ตองออกแบบปรับเบลี่ยนโครงสราง ใหม ใชการผนึกขึ้นรูปเปนกลองแทนการ พั บ แบนทากาว ที่ สํ า คั ญ สามารถนํ า ไป ใชงานไดดีเยี่ยม ทําใหผูที่คิดจะผลิตกลอง สามเหลี่ยมรายใหมเกิดไดยาก...

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

15

ในรู ป แบบกล อ งสามเหลี่ ย ม ของ CPT มีทงั้ ฝาปดในตัว และเปน ถาดเปลือย ปดผนึกฝาดวยฟลมใส เปนที่ชื่นชอบของคนกิน ทําใหผูใช รูปแบบเดิมที่เปนพลาสติก เปลี่ยน มาใชเปนกระดาษเกือบทั้งหมด จะ พิมพโลโก ใสสีไดสวยงาม ถาเปน ถาดเปลือยไมมพี มิ พ ปดผนึกรีดรอน ด ว ยฟ ล  ม ใสไม เ ป น ฝ า ละอองนํ้ า สวนใหญจะใชใสแซนดวชิ ทีท่ าํ ใหกบั สายการบิน รานคาทั่วไป

วั น นี้ ก ารผลิ ต กล อ งทั้ ง หมด ทําดวยเครื่องจักรที่ออกแบบและ สร า งขึ้ น เฉพาะ ทํ า งานอั ต โนมั ติ ทั้งหมด ทุกชิ้นงานจะตองผานการ ตรวจสอบกอนสงของ ทําใหของเสีย เปนศูนย Zero Defect...

16

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

เนื้อเทียม ห

ลายวั น ก อ นเห็ น ข า ว ราคาเนือ้ หมูทเี่ ขียงขึน้ ไป เปน 180 บาท/กก. โวยวายกัน นาดู คิดวาสาเหตุกค็ งไมมอี ะไร ใหม.. พอดีกอนหนาไปเดินที่ ซูเปอรฯ เซ็นทรัล ชิดลม ไปเห็น เนื้อเทียม OMNI Meat กอน กลม ๆ ใสซองแขวนขายในตู แชแข็ง (ตามรูป) ทําในไทย มีของ สหรัฐอเมริกา Beyond Meat ขายดวย เทาที่ทราบเนื้อเทียม นาจะมีมาประมาณ 10 ปแลว ตอนนี้ ข ายดี โตเร็ ว มากใน สหรัฐฯ และอังกฤษ ทีภ่ าคเหนือ ของไทยก็ มี จํ า ได ว  า ชื่ อ นิ ธิ ตลาดในไทยนาจะคอย ๆ โตขึ้น

เนื้อเทียมที่วา ไมใชโปรตีน เกษตรหรือหมีก่ งึ ทีก่ นิ กันมาหลาย สิบป แตเปน Plant Base ทําจาก พืช ผัก ธัญพืช แตงสี แตงกลิ่น แตงรสดวยนํา้ ผลไม เปนธรรมชาติ แท ๆ เปนสูตรลับ และกรรมวิธี การผลิตทีก่ นิ เคีย้ วเหมือนเนือ้ จริง มากทีส่ ดุ Impossible และ Beyond Meat เจาตลาดโลก สาวกมังสวิรตั ิ และวีแกนชอบมาก เมื อ งไทยมี ข ายที่ Villa Market ในซองลามิเนตแชแข็ง ราคาอาจจะสูง ใครสนใจลองซื้อ มาผัดกะเพรากินดู อรอยดี ไมบอก ไม รู  ว  า เป น เนื้ อ เที ย ม... ผู  ผ ลิ ต อาหารพร อ มกิ น ส ง ออกรู  จั ก ดี ทุกราย ปนี้อาหารพรอมกินแกง ผั ก เจแช แข็ ง กั บ เส น ผั ด ซอสเจ สงออกเยอะมาก รสชาติอรอย เยี่ยม ฝรั่งชอบมาก... คิดวาในอนาคตเนื้อเทียม ทําในไทยถามีราคาตํ่าลง ไทยจะ รวยไมรูเรื่อง เพราะไทยมีวัตถุดิบ เหลือเฟอ และยังชวยลดปญหา Food Waste ไดเปนอยางดี... บอกไตใหแลวนะ...

ขวดเหล า กระดาษ วดกระดาษใสเหลา… ดานในเปนพลาสติกรีไซเคิล PET เปนทางเลือกใหม เปนพัฒนาการใหม คนที่ทําก็ทําไป จะใช หรือไมใชอีกเรื่องหนึ่ง คอย ๆ ปรับแกกันไป แรกเริ่มใสนํ้ายา ทําความสะอาด ทดลองใสเบียร ตอนนี้ดูดีขึ้น เอามาทดลองใส เหลา… ความเห็นสวนตัว เอาขวดกระดาษมาใสเหลามันไมนา จะใช คนดื่มเหลาแพงไมเห็นนํ้าเหลาจะไมซื้อ ใหฟรีก็ ไมเอา เหมือน นํ้าดื่มกับนํ้ามันปรุงอาหาร เอาไปใสกลองกระดาษปดทึบเหมือน นมกลอง ขายไมไดเลย คนซื้อตองเห็นสีนํ้าดื่มกับสีนํ้ามันปรุง อาหาร มันเปนพฤติกรรมของผูบริโภค แก ไขยากมาก…

ข

เคยโพสตภาพขวดกระดาษที่ทดลองใสเหลา แบล็ก นํ้ายาลาง เบียรคารลสเบิรก และไดเขียนเลา เรื่องราวเล็กนอย... วันนี้จะมาใหความรูเพิ่มเติม...

Bag-in-box... ถุงพลาสติกในกลอง... เปน บรรจุภัณฑใชในหอบรรจุสินคา ของไหล ของเหลว ที่ ใช กั น จํ า นวนมาก ๆ และของที่ นํ า มาใช ใ น อุตสาหกรรมกาว เคมี นํา้ ตาลกลูโคส ไซรัป สี นํา้ มัน ผสม หัวเชื้อโคลา (COKE) และนํ้าอัดลมทุกยี่หอที่ ใชกับเครื่องผสมโซดา ขายเปนถวย (Post Mix) ซอส ครีม นํา้ กลัน่ นํา้ ยาลาง และอืน่ ๆ อีกมากมาย ขนาด บรรจุมีทุกขนาด ทําไดตั้งแต 1 กิโลกรัม ถึง 100 กิโลกรัม มีการพัฒนาในหลายรูปแบบ มีการเอาไป บรรจุเหลา ไวน และนํ้าผลไม ขนาด 5 ลิตร ใชใน รานอาหารและที่บาน โดยมีหัวก็อกพลาสติกปดเปดได นิยมใชกันมากเมื่อ 30 ปที่แลว ปจจุบันใช นอยลง คงเปนเพราะมีรานคาจําหนาย และราน สะดวกซือ้ ทัว่ ทุกแหงใกลบา น ทัง้ ทีเ่ ปนขวด กระปอง และตูเครื่องดื่มขายเปนถวย (Post Mix) มีขายในทุก รานสะดวกซื้อ และรานเบอรเกอรเฮาส.. ตองยอมรับวาพัฒนาการบรรจุภัณฑในเรื่อง เครื่องดื่มมีนอยมาก เพราะมันยากลําบาก เปน เรื่องใหญโต ในโลกมีบิ๊ก ๆ ควบคุมธุรกิจนี้ไมกี่คน โดยเฉพาะโรงขวดแกว โรงกระปองเครื่องดื่ม มีแต Tetra Pack ที่มีพัฒนาการครอบคลุมไปทั้งโลก ดวย กลองกระดาษเคลือบบรรจุของเหลว มีทุกรูปแบบ และที่ดูเปนเหมือนขวดกระดาษสี่เหลี่ยมก็มีออกมา บางแลว...

เมื่อพูดถึงเรื่องขวดกระดาษใสเบียร เลยคิดยอนไป เมื่อกวา 30 ปที่แลว ระหวางไปประชุมเรื่องกลองหิ้ว บรรจุเครือ่ งดืม่ ขวดและกระปองทีฟ่ ลอริดา สหรัฐอเมริกา เวลานั้นขวดพลาสติก PET เพิ่งออกไมนานและกําลัง หวือหวามาก ระหวางประชุมมีขาวดวนแจงเขามาวา ที่เยอรมนี กลุมสหภาพแรงงานอุตสากกรรมขวดแกว ประกาศชั ด เจน ถ า เบี ย ร ใ นเยอรมนี เ ปลี่ ย นไปใช ข วด พลาสติก PET เมื่อไร สมาชิกสหภาพจะพรอมใจกัน เอาเข็มเลมโตไปทิ่มเจาะรูขวดเบียรพลาสติกทุกขวดตาม รานขาย ใหอากาศเขาไปทําเบียรบูดเสีย เลยไมเคยมีใคร กลาเปลีย่ น คิดวาเรือ่ งนีค้ งจะเปนอุทาหรณใหตอ งคิดหนัก ไมมีใครกลาคิดเปลี่ยนแปลง...

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

17

INTERVIEW กองบรรณาธิการ

ปฏิภาณ สุคนธมาน GC ปนโมเดลจัดการ ขยะพลาสติกครบวงจร รับชีวิตวิถีใหม

ริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จํากัด (มหาชน) หรือ GC เดินหนาพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑพลาสติกรีไซเคิลและ ปน แพลตฟอรมเพือ่ สรางโมเดลการบริหารจัดการขยะใหครบวงจร หวังดึงพลาสติกเขาสูกระบวนการรีไซเคิลมากขึ้น เผยวิกฤต โควิด-19 กลายเปนโอกาส หลังตลาดพลาสติกติดเทรนดยอด การใชโต และวิถชี วี ติ ใหม (New Normal ) สงผลตอการใชพลาสติก ใหมีทิศทางสูงขึ้น เชื่อวาหากมีวัคซีนรักษาได เทรนดรักษ โลก จะกลับมาเหมือนเดิม

บ

ปฏิภาณ สุคนธมาน ผูจัดการใหญ (President) บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จํากัด (มหาชน) หรือ GC เปดเผยวา จากสถานการณโควิด-19 ทีผ่ า นมาทําใหการใชพลาสติกประเภท ครั้งเดียวทิ้ง หรือ Single-use Plastics เพิ่มขึ้น อาทิ ถุงหูหิ้ว ขวดนํ้าพลาสติก หลอดพลาสติก แกวพลาสติก ชอนสอม พลาสติก ฯลฯ เพือ่ ตอบโจทยความปลอดภัยตอสุขภาพอนามัย ลดการแพรกระจายเชื้อโรค อีกทั้งยังชวยอํานวยความสะดวก ในการใชชวี ติ ประจําวัน โดยคาดการณวา หลังโควิด-19 จะทําให ปญหาขยะพลาสติกยังคงดํารงอยู หากไมไดรับการบริหาร จัดการอยางเปนระบบ ดังนั้น GC ยังคงเปาหมายที่จะลด ปริมาณการใชพลาสติกประเภทใชครั้งเดียว จํานวน 150,000 ตันตอป ใหเหลือ 0 ตันตอป ภายใน 5 ป เพือ่ มุง สูต ลาดพลาสติก ชีวภาพ (Bioplastics) ทีส่ ามารถสลายตัวไดทางชีวภาพ ดวยการ ใชนวัตกรรมพัฒนาผลิตภัณฑใหมๆ และสรางแพลตฟอรม เพือ่ เปนโมเดลใหประชาชนมีสว นรวมในการกําจัดขยะพลาสติก แบบครบวงจรมากขึ้น “กอนโควิด-19 เราทราบดีวาทั่วโลกตางมุงเนนการเลิกใช พลาสติกประเภทครั้งเดียวทิ้ง การใชจึงลดลงอยางตอเนื่อง 18

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

แตเมือ่ โควิด-19 มา ทําใหความตองการใช พลาสติ ก พวกนี้ ก ลั บ เพิ่ ม ขึ้ น มาอี ก ครั้ ง ขณะเดียวกันความตองการใชพลาสติกที่ เกี่ยวของกับวัสดุอุปกรณการแพทยก็เพิ่ม สูงขึน้ เชนกัน และตอไปรูปแบบการใชชวี ติ วิถใี หม (New Normal) เชน การใสหนากาก ปองกันหนา (Face Shield) การสั่งอาหาร เดลิ เวอรี อ อนไลน จะทํ า ให เ กิ ด การใช พลาสติกในรูปแบบบรรจุภณ ั ฑมากขึน้ ทัง้ กลองพลาสติก ถุงใสอาหาร ฯลฯ ถือไดวา วิกฤตครั้งนี้ทําใหผูคนกลับมาเห็นความ สําคัญของพลาสติก แมวันนี้คนอาจจะยัง ไมไดพูดถึงปญหาขยะพลาสติก ไมไดพูด เรื่องการนําพลาสติกมาใชซํ้าหรือรีไซเคิล สําหรับ GC เทรนดในการอนุรักษโลก ยังคงอยู การปลูกฝงเรื่องการคัดแยกขยะ ยังคงตองตอกยํ้าอยางตอเนื่อง และ GC ก็ยังคงมุงมั่นทําตามเปาหมายเชนเดิม” ปฏิภาณ กลาว ทัง้ นี้ เพือ่ การจัดการขยะพลาสติกแบบ ครบวงจร GC อยู  ร ะหว า งการพั ฒ นา แพลตฟอรมใหเปนโมเดลที่สมบูรณ หรือ Loop Connecting โดยร ว มมื อ กั บ ทุ ก ภาคส ว นในการส ง เสริ ม ให ป ระชาชนมี สวนรวมในกระบวนการบริหารจัดการ ทัง้ กลุมธุรกิจ กลุมซาเลง กลุมคาของเกา กลุม ธุรกิจขนาดใหญ ซึง่ มีระบบโลจิสติกส ที่มีประสิทธิภาพ เปนตน รวมถึงไดศึกษา รวมกับบริษัท ปตท. นํ้ามันและคาปลีก จํากัด (มหาชน) หรือ OR ในการสงเสริม ใหสถานีบริการนํ้ามันของ ปตท. เปนจุด รวบรวมขยะพลาสติก (Drop-Point) โดย สรางแรงจูงใจใหผูบริโภคนําขยะพลาสติก สงคืน แลกคะแนน สะสมแตมในบัตร

Blue Card เพื่ อ กระตุ  น ให เ กิ ด การมี สวนรวมของภาคประชาชน และเห็น คุณคาของขยะพลาสติก เนือ่ งจากสถานี บริ ก ารนํ้ า มั น ของ OR กระจายอยู  มากกวา 1,500 แหงทั่วประเทศ ทําให โครงการนี้มีสวนสําคัญในการเรงใหเกิด การพัฒนาวงจรรีไซเคิล (Recycle) ได อยางสมบรูณแ บบ ซึง่ คาดวาจะไดขอ สรุป แนวทางการดําเนินงานในเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ GC ไดรวมกับสถาบัน การศึกษาและภาคเอกชน สงเสริมใหมี การใชเม็ดพลาสติกจากไบโอพลาสติก มากขึ้น รวมถึงการลดปริมาณขยะใน สถานที่ตางๆ เชน รณรงคและสงเสริม ใหมหาวิทยาลัยทั้งในกรุงเทพฯ และ ตางจังหวัด ใชแกวทีเ่ คลือบไบโอพลาสติก เพราะช ว ยลดปริ ม าณขยะ สามารถ ยอยสลายไดทางชีวภาพ เปนการปลูกฝง ใหเด็กรุน ใหมหนั มาสนใจเรือ่ งสิง่ แวดลอม และเลื อ กใช พ ลาสติ ก ที่ เ ป น มิ ต รต อ สิ่ ง แวดล อ มร ว มด ว ย เช น โครงการ Chula Zero Waste โครงการ Waste

This Way ในงานฟุ ต บอลประเพณี จุฬา-ธรรมศาสตร โครงการธนาคารขยะ (Think Cycle Bank) ในโรงเรียนตางๆ ที่ทํารวมกับมหาวิทยาลัยมหิดล ชวย ส ง เสริ ม ให เ ด็ ก แยกขยะ เห็ น คุ ณ ค า ของขยะ เพราะถาสามารถจัดการเก็บ ขยะ คัดแยกขยะซึ่งเปนปญหาที่สุดใน กระบวนการแกปญหาขยะพลาสติกได ขั้นตอนอื่นๆ ก็สามารถทําไดโดยงาย และมหาวิทยาลัยศิลปากร ในการจับมือ ร ว มกั น เพื่ อ สนั บ สนุ น การผลิ ต และใช บรรจุภัณฑเพื่อสิ่งแวดลอม เปนตน ขณะเดียวกัน GC ยังคงมุงเนน การศึ ก ษาและวิ จั ย แนวทางการใช เม็ดพลาสติกใหเกิดความคุมคา และ เปนมิตรตอสิง่ แวดลอมมากทีส่ ดุ โดยจะ ทําใหเกิดการใชงานอยางยาวนาน และ นํากลับมาใชใหม เพิ่มมูลคาพลาสติก ดวยการรวมมือกับดีไซเนอร 10 คน และ รวมกับกลุมพันธมิตรที่เปนลูกคาของ GC 19 ราย มาสรางผลิตภัณฑใหม ๆ ภายใตโครงการอัปไซคลิง อัปสไตลลิง (Upcycling Upstyling) เพื่อสรางสรรค สิ น ค า ในกลุ  ม อั ป ไซคลิ ง (Upcycling) ดวยการออกแบบเปนผลิตภัณฑรปู แบบ ตางๆ ซึ่งถือเปนแนวทางของบริษัทฯ เพือ่ ใหผผู ลิตขัน้ ปลายในสายอุตสาหกรรม พลาสติก สามารถเดินหนาธุรกิจตอไปได ภายใตการเปลี่ยนแปลงของการพัฒนา ผลิตภัณฑ เพือ่ ตอบสนองความตองการ ของผูบริโภค ภายใตกระแสรักษโลก “ช ว งโควิ ด -19 ระบาด GC ได รวมกับภาครัฐและภาคเอกชนในการ สนับสนุนพัฒนาเครือ่ งมืออุปกรณตา งๆ โดยเฉพาะอุปกรณทางการแพทย เชน เสื้อกาวนพลาสติกแบบใชครั้งเดียวทิ้ง หนากากปองกันหนา (Face Shield) และ ชุด PPE ที่ขาดแคลน หมวกสุญญากาศ ฉากกั้ น พลาสติ ก เป น ต น เพื่ อ ช ว ย ปองกันโรคและการแพรระบาดของโรค ซึ่งผลิตภัณฑสวนใหญนั้นผลิตมาจาก พลาสติ ก แทบทั้ ง สิ้ น ส ว นบริ ก ารสั่ ง อาหาร มีการใชพลาสติกแบบใชครัง้ เดียว ปริ ม าณมาก GC ไม ต  อ งการให เ กิ ด ปริมาณขยะที่มากจนเกินไป จึงรวมกับ Wongnai และ LINE MAN สนับสนุน การทําบรรจุภัณฑที่สามารถสลายตัวได ทางชีวภาพ และไมเปนภาระตอสังคม กวา 300,000 ชิ้นใหแกรานอาหารกวา

200 รานในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ชวยลดภาระรานอาหารในการปรับตัว เพือ่ ทําธุรกิจ Food Delivery และสงมอบ ประสบการณทดี่ ใี นการใชงานบรรจุภณ ั ฑ พลาสติ ก ชี ว ภาพที่ ไ ด ม าตรฐานต อ ผู  บริโภคกวา 100,000 ครัวเรือน เปนตน” ปฏิภาณ กลาว ปจจุบัน เราปฏิเสธไมไดแลววา พลาสติกคือวัสดุที่จําเปนและขาดไมได ในชีวิตประจําวัน มีคุณสมบัติที่สามารถ ประยุ ก ต ใช ไ ด ห ลากหลายตามความ ตองการ สะดวก เขาถึงงาย เพราะราคา ไมแพง ในขณะเดียวกันผูใชงานก็ควร เรี ย นรู  ก ารใช ใ ห เ กิ ด ประโยชน สู ง สุ ด รวมถึงวิธกี ารคัดแยกขยะ การจัดการกับ ขยะพลาสติกแตละประเภทอยางถูกตอง หลั ง การใช เพื่ อ ไม ใ ห เ กิ ด ป ญ หาต อ สิ่งแวดลอมในอนาคต

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

19

IN TREND

บรรจุภัณฑ เพื่อการรี ไซเคิล

เป นมิตรกับสิ่งแวดล อม เพื่อความปลอดภัยของผู บริโภค ญหาสิง่ แวดลอมเปนประเด็นสําคัญระดับโลกทีก่ ระตุน ให ทุกฝายหันหนามารวมกันหาทางออก โดยเฉพาะประเด็น การลดการเกิดขยะและการรีไซเคิล ปจจุบันอุตสาหกรรม การบรรจุหีบหอและบรรจุภัณฑมีการพัฒนานวัตกรรมและ เทคโนโลยี อ ย า งมากในด า นประสิ ท ธิ ภ าพของบรรจุ ภั ณ ฑ จากการนําวัตถุดิบที่ไดจากการรีไซเคิลกลับมาใชใหม โดยมี ความปลอดภัยทั้งตอผูบริโภคและสิ่งแวดลอม พรอมกับมี ความแข็งแรงในการหีบหอบรรจุสินคาและผลิตภัณฑ ดวยเหตุนี้ สถาบันการจัดการบรรจุภัณฑและรีไซเคิล เพื่อสิ่งแวดลอม สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย จึงได รวมมือกับภาคเอกชนรายใหญจดั สัมมนาออนไลนขนึ้ ในหัวขอ “บรรจุภัณฑเพื่อการรีไซเคิล” โดยไดรับเกียรติจาก สินชัย เทียนศิริ ผูอํานวยการสถาบันการจัดการบรรจุภัณฑและ รีไซเคิลเพื่อสิ่งแวดลอม สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย บุญอเนก วรรณพานิชย ผูชวยกรรมการผูจัดการ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ รีไซเคิล จํากัด และ จิตริณี แกวจินดา ผูจ ดั การ สวนองคกรและสือ่ มวลชนสัมพันธ บริษทั ยูนลิ เี วอร ประเทศไทย จํากัด รวมเสวนา ปจจุบัน คนไทยทิ้งขยะเฉลี่ย 1.14 กิโลกรัมตอวัน สงผล ใหประเทศไทยประสบกับวิกฤตขยะมากถึง 27.6 ลานตันตอป แตขยะเหลานั้นสามารถจัดการเบื้องตนไดโดยเริ่มจากการ คัดแยกขยะอยางเปนหมวดหมู แตการจัดการบรรจุภัณฑ อยางครบวงจรนั้น ตองอาศัยความรวมมือจาก 5 ฝาย ไดแก ผูผ ลิต ผูจ าํ หนายสินคา ผูบ ริโภค ผูร บั ซือ้ และสุดทาย คือโรงงานรีไซเคิล เพือ่ การเกิดประสิทธิภาพนัน้ จําเปนตองมี ตัวกลางเพื่อสรางความรวมมือ สถาบันการจัดการบรรจุภัณฑ และรีไซเคิลเพือ่ สิง่ แวดลอม สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย หรือ TIPMSE ดําเนินงานภายใตความคิดบรรจุภัณฑเปน วัตถุดิบเพื่อกาวเขาสูสังคมแหงการบริโภคอยางยั่งยืน และ มี ก ารสนั บ สนุ น บรรจุ ภั ณ ฑ ใช แ ล ว เข า สู  ว งจรรี ไซเคิ ล ผ า น กระบวนการ Education สรางความรูความเขาใจและสงเสริม ใหเกิดการคัดแยกบรรจุภัณฑ และเชื่อมโยงวงจรการจัดการ บรรจุภณ ั ฑ จากบรรจุภณ ั ฑเปนวัตถุดบิ โดยการดําเนินภายใต

ป

20

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

แนวทาง Closed Loop Packaging (CLP) ตองยอมรับวา การจั ด การบรรจุ ภั ณ ฑ ห ลั ง จากการบริ โ ภคบางส ว นส ง ผล กระทบตอสิ่งแวดลอม แต CLP เปนแนวทางหนึ่งในการลด ปญหาดังกลาวดวยการจัดการบรรจุภัณฑตั้งแตตนทางจนถึง ปลายทางอยางครบวงจร ผานการเชื่อมโยงทุกภาคสวนที่ เกี่ยวของใหมีสวนรวมในการสงตอบรรจุภัณฑใชแลวเพื่อ กลับสูก ระบวนการรีไซเคิลตอไป ดวยแนวคิดรวมกันคือ ทุกคน สามารถสรางความเปลีย่ นแปลงรวมกันไดโดยเปลีย่ นบรรจุภณ ั ฑ ใชแลวใหเปนวัตถุดิบ สิ น ชั ย เที ย นศิ ริ ผู  อํ า นวยการสถาบั น การจั ด การ บรรจุภัณฑและรีไซเคิลเพื่อสิ่งแวดลอม สภาอุตสาหกรรม แหงประเทศไทย หรือ TIPMSE กลาววา TIPMSE เปน องคกรที่กอตั้งขึ้นโดยภาคเอกชน ภายใตการกํากับของสภา อุตสาหกรรมแหงประเทศไทย มีการดําเนินโครงการรวมกับ ภาครัฐ ภาคประชาชน และภาคเอกชน ในการสงเสริมใหเกิด การจัดการบรรจุภัณฑใชแลวและวัสดุรีไซเคิลอยางยั่งยืน เพื่อ ใหเกิดสังคมรีไซเคิล สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทยมีภารกิจ ทีจ่ ะทําอยางไรใหผผู ลิตในประเทศไทยไดดแู ลรักษาสิง่ แวดลอม เพราะฉะนั้นทาง TIPMSE มีนโยบายและแผนงานในการ รณรงค โดยเชิ ญ ชวนผู  ผ ลิ ต ที่ ส นใจและห ว งใยเรื่ อ งของ สิ่งแวดลอมมาชวยทํากิจกรรม เพื่อจะลดตั้งแตตนทาง และ ใหสินคาที่มีบรรจุภัณฑนั้นเปนมิตรกับสิ่งแวดลอม และตัว บรรจุภณ ั ฑสามารถปกปองผลิตภัณฑไปถึงมือผูบ ริโภคไดอยาง มีประสิทธิภาพ ดาน บุญอเนก วรรณพานิชย ผูช ว ยกรรมการผูจ ดั การ บริษทั ไทยเบฟเวอเรจ รีไซเคิล จํากัด (TBR) กลาววา บริษทั มีหนาทีใ่ นการควบคุมดูแลการจัดซือ้ จัดหา และจัดสง วัตถุดบิ ประเภทขวดทีใ่ ชในกระบวนการผลิต วางแผนจัดการและเตรียม วัตถุดิบประเภทขวดใหเพียงพอตอปริมาณความตองการของ กระบวนการผลิตสําหรับบริษัทในเครือบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) และเพิ่มมูลคาเพิ่มใหแกวัตถุดิบรีไซเคิลและ วัสดุเหลือใชจากกระบวนการผลิต เชน ลังกระดาษ พลาสติก หุมผลิตภัณฑ ขวดที่มีสภาพไมเปนไปตามมาตรฐานของการ ผลิต

สินชัย เทียนศิริ

บุญอเนก วรรณพานิชย

จิตริณี แกวจินดา

ผูอํานวยการสถาบันการจัดการ บรรจุภัณฑและรีไซเคิลเพื่อสิ่งแวดลอม สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย

ผูชวยกรรมการผูจัดการ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ รีไซเคิล จํากัด

ผูจัดการสวนองคกรและ สื่อมวลชนสัมพันธ บริษัท ยูนิลีเวอร ประเทศไทย จํากัด

“TBR เริ่มจากหนวยงานเล็ก ๆ เมื่อ 15-16 ปที่แลว จาก การนําขวดแกวมา Reuse หลังจากทําแลวไดเห็นวาขวดแกวที่ ไมไดมาตรฐานนั้นจะตองทําลายทิ้ง จึงคิดวาควรทําเปนแบบ Recycle แลวนํากลับมาใชใหมเพื่อเปนการประหยัดพลังงาน และไมทําลายธรรมชาติ เพราะฉะนั้นขวดแกวที่ทางผูบริโภค ไดใชแลวก็จะสามารถสงกลับมาใหทางเราจัดการนําไป Reuse หรือ Recycle เพื่อเปนการนํากลับมาใชซํ้าอยางเกิดประโยชน และจะเปนการลดการใชพลังงาน” ในการจัดเก็บของไทยเบฟเวอเรจนัน้ ไดมกี ารยึดหลัก 3R ในการคัดแยก จากเดิมใชคนในการคัดแยกเปนตัวหลัก และ จากการเรียนรูศึกษาขอมูลก็ไดมีการพัฒนามาเปนเครื่อง AI เปนเทคโนโลยีที่คิดคนขึ้นมาเอง โดยเครื่องจะชวยอํานวย ความสะดวกใหแกพนักงาน และมีประสิทธิภาพในการทํางาน เต็ม 100% เปนหนึง่ ในผูน าํ ดานการจัดการบรรจุภณ ั ฑหลังการ บริโภคในประเทศไทย โดยนําเทคโนโลยีระบบการคัดแยก มาใชเพื่อใหเกิดประโยชนสูงสุดอยางคุมคา ทางดาน จิตริณี แกวจินดา ผูจัดการสวนองคกรและ สื่อมวลชนสัมพันธ บริษัท ยูนิลีเวอร ประเทศไทย จํากัด กลาววา ในมุมมองของยูนิลีเวอรนั้น บรรจุภัณฑพลาสติก ไมใชผูราย พลาสติกถูกผลิตและพัฒนาเพื่อชวยลดเรื่องของ การตั ด ต น ไม ทํ า ลายป า ที่ จ ะนํ า มาทํ า เป น กระดาษ อี ก ทั้ ง พลาสติกยังมีความแข็งแรงและนํากลับมาใชใหมไดอกี ดวย และ ภายใน พ.ศ. 2568 ทางยูนลิ เี วอรตอ งการทีจ่ ะลดการใชพลาสติก ใหมลงครึง่ หนึง่ และเรงการใชวสั ดุทมี่ าจากพลาสติกรีไซเคิล และ เรียกเก็บและแปรรูปบรรจุภัณฑพลาสติกมากกวาปริมาณที่ จําหนาย อีกทั้งบรรจุภัณฑพลาสติกทั้งหมดจะตองสามารถ ใชซํ้าได รีไซเคิลได หรือยอยสลายได ในปจจุบันทุกคนลวนใหความสําคัญกับสิ่งแวดลอมมาก ขึ้น ในหลาย ๆ ประเทศ รวมถึงประเทศไทยเองก็เริ่มมีการ ยกเลิกการใชพลาสติก ทางยูนลิ เี วอรจงึ หันมาทบทวนแผนและ ไดยกระดับภายใน พ.ศ. 2568 จะมีการลดการใชพลาสติก และ ใน พ.ศ. 2562 ไดมี T.R.A.S.H Project เปนการสรางการ จั ด เก็ บ บรรจุ ภั ณ ฑ พ ลาสติ ก เพื่ อ แก ไขป ญ หาขยะพลาสติ ก นํารองที่กระบี่ และสรางเศรษฐกิจหมุนเวียนแกขยะพลาสติก ประเภทถุงขนม ถุงเติมสบู นํา้ ยาปรับผานุม นํา้ ยาลางจาน หรือ

ซองแชมพูประเภท Multilayer และขวดขุน ประเภท HDPE หรือ ขวดทึบทีเ่ ปนขวดนม ขวดสบูเ หลว เนือ่ งจากเปนชนิดพลาสติก ที่ไมมีมูลคาหรือมูลคาเชิงพาณิชยนอย ทําใหไมนิยมรับซื้อ ภายใตโครงการ TRASH เปนการแปลงขยะใหมีคาและยัง เปนการรวมเปลี่ยนแปลงโลก “ดวยองคประกอบและระบบการจัดเก็บในปจจุบัน ขวด พลาสติก PET ทีเ่ ปนขวดนํา้ ดืม่ หรือขวดใส เปนประเภทพลาสติก ที่มีการจัดเก็บเปนหลัก ในขณะที่ะพลาสติกที่ไมมีมูลคาเชิง พาณิชยเทียบเทาหรือบรรจุภัณฑที่ไมไดมีการแยกจัดเก็บก็จะ ถูกนําไปทิง้ ในบอฝงกลบหรือรัว่ ไหลสูผ นื ดิน แมนาํ้ และสุดทาย ลงทะเล นี้จึงเปนสาเหตุหลักที่โครงการ TRASH ถือกําเนิดขึ้น เพื่อปองกันขยะบนดินไหลลงสูสิ่งแวดลอมและเพื่อลดการใช บอฝงกลบ โดยการสรางระบบนิเวศที่จะหมุนเวียนพลาสติก ผานการสรางองคความรูแกชุมชน เพื่อบริหารจัดการขยะ พลาสติกที่เปนระบบ ดวยการแยกขยะ ทําความสะอาด และ การสรางระบบจัดเก็บเพื่อสามารถนําไปรีไซเคิลในทายที่สุด” จิตริณี กลาวเพิ่มเติมวา ยูนิลีเวอรไดมีมาตรการสําคัญ คือ ทุก ๆ ผลิตภัณฑจะตองใชพลาสติกลดลงหรือเปลี่ยนมาใช พลาสติกที่มีคุณภาพสูงขึ้น สุดทายอาจจะปรับเปลี่ยนโดยที่ ไมใชพลาสติกเลย เชน ผลิตภัณฑนาํ้ ยาลางจานซันไลต ใน ค.ศ.

2017 ไดเปลีย่ นขวดพลาสติกจาก HDPE มาเปนขวดแบบ PET และลดการใชพลาสติกไปมากถึง 274 ลานตัน/ป และใน ค.ศ.

2019 เปลี่ยนเปนขวดที่ทําจากพลาสติกรีไซเคิล 100% ทั้งนี้ ใน ค.ศ. 2020 ไดเปลีย่ นเปนแกลลอนทีท่ าํ จากพลาสติกรีไซเคิล 100% และในอนาคตมีแผนการเปลี่ยนแปลงถุงบรรจุภัณฑให เปนมิตรกับสิ่งแวดลอม บรรจุภัณฑยุคใหมจะตองตอบโจทยสําคัญในการมีสวน ชวยลดผลกระทบในดานตาง ๆ โดยเฉพาะผลกระทบตอ สิ่ ง แวดล อ ม เพื่ อ ลดการสิ้ น เปลื อ งทรั พ ยากร และเพื่ อ ให บรรจุภัณฑนั้นสามารถนํากลับมาใชซํ้าหรือแปรรูปได จะเห็น ไดวา บรรจุภณ ั ฑยคุ ใหมมกั จะไดรบั การออกแบบใหมนี าํ้ หนักเบา และใชวสั ดุนอ ย เปนการรักษาทรัพยากรธรรมชาติ และผลกระทบ ตอสิ่งแวดลอมโดยตรง ขณะที่บรรจุภัณฑนั้นยังคงทําหนาที่ ในการปกปองสินคาไดเชนเดิมอีกดวย

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

21

ARTICLE สุมาลี ทั่งพิทยกุล

การเตรียมความพรอม ของอุตสาหกรรมไทยเพื่อรองรับ

Single-use Plastic Directive

Single-use Plastics Directive is Published in the Official Journal of the EU หภาพยุโรปไดกาํ หนดใหพลาสติก เป น วั ส ดุ ที่ สํ า คั ญ ในการที่ จ ะ ผลั ก ดั น ให เ กิ ด การใช อ ย า งยั่ ง ยื น ใน กลยุ ท ธ “Circular Economy” ซึ่ ง กําหนดใน “Circular Economy Action Plan” ในป ค.ศ. 2018 การปฏิบัติการ นี้เพื่อใหมีการใชพลาสติกอยางยั่งยืน ลดขยะหรือของเสีย นํากลับมาใชใหม การออกแบบเพื่อใหสามารถนํากลับ มาใชใหม (Recyclability) ยอยสลายได (Compostability) ยอยสลายไดทาง ชีวภาพ (Biodegradability)** โดยการ พิจารณาทั้งวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ พลาสติก เนือ่ งจากกฎระเบียบของวัสดุ และสิง่ ของทีน่ าํ มาใชกบั อาหารทีม่ งุ เนน แตเรือ่ งความปลอดภัยตอสุขภาพไมได ใหความสําคัญกับสิ่งแวดลอม ของเสียจากพลาสติกประมาณ 25.8 ลานตัน เกิดขึ้นในสหภาพยุโรป ทุกป และนอยกวา 30% ของพลาสติก เหลานี้ไดเก็บเพื่อนํามารีไซเคิล ความ ตองการใชรีไซเคิลพลาสติกในสหภาพ ยุโรปมีเพียง 6% ของพลาสติกใหม ขยะพลาสติ ก เหล า นี้ ถู ก ทิ้ ง ในทะเล

ส

22

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

500,000 ตันทุกป ดังนั้นกลยุทธของ สหภาพยุโรปเกี่ยวกับพลาสติก (European Strategy for Plastics in Circular Economy) ป ค.ศ. 2018 มีเปาหมาย ดังนี้ • ภายในป ค.ศ. 2025 ภาชนะ พลาสติกตองนําไปรีไซเคิล • ภายในป ค.ศ. 2030 ภาชนะ พลาสติ ก ที่ ว างจํ า หน า ยในตลาด สหภาพยุโรปตองสามารถนํากลับไปใช ใหม (Re-usable) หรือรีไซเคิลไดงาย เพื่ อ ให ก ลยุ ท ธ ดั ง กล า วบรรลุ วั ต ถุ ป ระสงค สหภาพยุ โรปจึ ง ออก Single-use Plastics* Directive (SUPD) Directive 2019/904 (EU) ในป ค.ศ.

2019 เพื่อลดผลกระทบของพลาสติก ตอสิง่ แวดลอม และการหามใช Singleuse Plastics บางชนิด ขอบขายของ Directive 2019/904 ไดแก Single-use Plastics, Oxo-degradable Plastics*** และอุปกรณตกปลาที่มีสวนประกอบ ของพลาสติก ใน Directive 2019/904 ไดกาํ หนดระยะเวลาใหประเทศสมาชิก ปฏิบัติดังนี้

• 3 กรกฎาคม 2021 ห า มวาง จํ า หน า ยอุ ป กรณ ที่ ทํ า จากพลาสติ ก ตอไปนี้ เครื่องใชสําหรับหั่น เชน สอม มีด ชอน ตะเกียบ หลอดดูด ที่คน เครื่ อ งดื่ ม ถ ว ยและภาชนะสํ า หรั บ บรรจุอาหารและเครือ่ งดืม่ ทีท่ าํ จากโฟม โพลีสไตรีน (Expanded Polystyrene)**** และภาชนะที่ทําจาก Oxo-degradable Plastics*** • 5 มกราคม 2023 ผู  ผ ลิ ต ต อ ง ปฏิ บั ติ ต ามมาตรา 8 ใน Directive 2019/904 ที่ขยายเวลาใหดังนี้ ผู  ผ ลิ ต ต อ งรั บ ผิ ด ชอบกั บ การ จัดการของเสียที่เกิดจาก Single-use Plastics ผูผลิตตองรับผิดชอบกับการเก็บ ของเสียที่เกิดจาก Single-use Plastics ผูผ ลิตตองรับผิดชอบกับคาใชจา ย ในการทําความสะอาดขยะที่เกิดจาก Single-use Plastics • 3 กรกฎาคม 2024 Single-use Plastics ขนาดไมเกิน 3 ลิตร ที่กําหนด ใน Part C ของภาคผนวก ไดแก ภาชนะบรรจุเครื่องดื่มที่ทําจาก แก ว หรื อ โลหะที่ มี ฝ าหรื อ จุ ก ทํ า จาก พลาสติก ภาชนะที่ บ รรจุ เ ครื่ อ งดื่ ม หรื อ อาหารทางการแพทย จะสามารถใชได ตอเมื่อฝาหรือจุกตองติดกับตัวภาชนะ เมื่อใชงานดังแสดงในรูปที่ 1 • ขวด PET บรรจุเครื่องดื่มขนาด บรรจุไมเกิน 3 ลิตร มีมาตรการดังนี้ - ภายในป ค.ศ. 2025 ตองมี Recycled PET อยางนอย 25% - ภายในป ค.ศ. 2030 ตองมี Recycled PET อยางนอย 30%

ขั้นตอนการผลิต EPS FOAM Processing Steps of EPS FOAM

รูปที่ 1 ขวดพลาสติกที่ฝาตองติดกับขวด Single Use Plastics*

หมายถึง ผลิตภัณฑที่ทําจากพลาสติกทั้งหมด หรือบางสวน ทีไ่ มตงั้ ใจจะออกแบบใหใชไดหลาย ครั้ง นํากลับมาใชใหม (Reuse) หรือมาบรรจุใหม (Refill) Biodegradable Plastic**

(พลาสติกยอยสลายไดทางชีวภาพ) คือพลาสติก ที่สามารถทําใหสลายตัวโดยจุลินทรีย ทําใหวัสดุ เกิดการเปลีย่ นแปลงโครงสรางทางเคมี กลายเปน ชีวมวล (Biomass) นํา้ และกาซคารบอนไดออกไซด Oxo-degradable Plastics***

หมายถึง พลาสติกซึ่งใสสารเติมแตง (Additive) เมือ่ เกิดปฏิกริ ยิ าออกซิเดชันจะแตกออกเปนชิน้ ๆ

EPS ยอมาจากคําวา Expanded Polystyrene Foam หรือโฟม เปนที่รูจักกันโดยทั่วไปในเรื่องคุณสมบัติคือเบา แต สามารถรับนํ้าหนักไดดี นอกจากนั้นยังมีคุณสมบัติเปนฉนวน กันความรอน เก็บความเย็น และปองกันการผานของเสียง จึงเหมาะสําหรับงานกอสรางที่ตองการประหยัดพลังงาน งาน รับนํา้ หนักหรืองานกันกระแทก รวมทัง้ งานทีต่ อ งการความเบา ซึ่งจะเห็นไดวาโฟมนําไปใชงานประเภทตาง ๆ มากมาย เชน งานกอสรางอาคาร บานแบบประหยัดพลังงาน งานกอสราง ถนน สะพาน งานกอสรางบานลอยนํา้ งานกันฉนวนความรอน งานบรรจุภัณฑ และงาน Lost Foam งานอื่น ๆ อีกมากมาย ขึ้นอยูกับประเภทคุณสมบัติที่ตองการใชงานนั้น ๆ ปจจุบัน คุณสมบัติของโฟมมีบทบาทมาก การนึ่งใหขยายตัว เมื่อเม็ด EPS ไดความรอนจากไอนํ้า ที่อุณหภูมิประมาณ 90-100 องศาเซลเซียส เนื้อพลาสติกจะ ออนตัว กาซ Pentane ซึง่ เปนสารพองตัวอยูใ นเม็ดจะขยายตัว ถึง 30-50 เทา แลวแตความหนาแนนที่ตองการ ซึ่งขึ้นอยูกับ อุณหภูมิและเวลาที่ใช ระยะพักตัวหลังจากการนึ่ง เม็ด EPS จะถูกนําไปเก็บไว ในไซโลที่มีอากาศถายเทไดสะดวก กาซ Pentane ซึ่งเปนกาซ ขยายตัว จะแพรออกมาภายนอกเม็ด EPS ขณะเดียวกัน อากาศที่อยูรอบ ๆ จะซึมเขาไปในเซลลของเม็ด EPS จนอยู ในภาวะสมดุล เม็ด EPS จึงจะมีคุณสมบัตินําไปฉีดขึ้นรูปได

Expanded Polystyrene****

(โฟมโพลีสไตรีน) คือโฟมที่ทําจากโพลีสไตรีน หรือที่รูจักกันโดยทั่วไปวาโฟม มีคุณสมบัติดี คือ เบา แตสามารถรับนํ้าหนักไดดี ผลิตโดยการนึ่ง ใหขยายตัว เมื่อเม็ด EPS ไดรับความรอนจาก ไอนํา้ ทีอ่ ณ ุ หภูมปิ ระมาณ 90-100 องศาเซลเซียส เนื้อพลาสติกจะออนตัว กาซ Pentane ซึ่งเปน สารพองตัวอยูในเม็ดจะขยายตัวถึง 30-50 เทา แลวแตความหนาแนนที่ตองการ ซึ่งขึ้นอยูกับ อุณหภูมิและเวลาที่ใช

รูปที่ 2 ขวดพลาสติกที่มีพลาสติกหุมฝาขวด และที่ไมมีพลาสติกหุมฝาขวด

สํ า หรั บ มาตรการของประเทศไทยดํ า เนิ น การออกกฎหมายโดย กรมควบคุมมลพิษ มีดังนี้ สิ้นป ค.ศ. 2019 • หามจําหนายภาชนะที่ทําจาก Oxo-degradable Plastics*** • หามใชพลาสติกหุมจุกขวดพลาสติกตามรูปที่ 2 • หามใชเม็ดพลาสติกขนาดเล็กในเครื่องสําอาง สิ้นป ค.ศ. 2022 • หามใชถุงชอปปงความหนาเกิน 36 ไมโครเมตร (μm) • หามใชโฟมโพลีสไตรีน (Expanded Polystyrene)**** • หามใชหลอดดูดที่ทําจากพลาสติก • หามใชถวยพลาสติกที่บรรจุเครื่องดื่มครั้งเดียว

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

23

ถุงพลาสติกมาตรฐาน

ARTICLE อาจารยมยุรี ภาคลําเจียก

สําหรับผูประกอบการอาหาร SME

ผูป ระกอบการ SME มีการใชถงุ พลาสติกสําหรับบรรจุอาหารแหงและกึง่ แหงกันมาก เนือ่ งจากหาซือ้ งาย ราคาไมสงู สะดวก ในการบรรจุ ปญหาหลักที่พบ ไดแก

ใช ถุงที่ทําจากวัสดุที่ไม เหมาะสม

ไมสามารถปองกันการซึมผานไอนํ้าและกาซออกซิเจนได ทําใหอาหารมีอายุการเก็บสั้น ถุงที่นิยมใชมักซื้อผานออนไลน หรือจากรานขายปลีก สวนใหญทําจากวัสดุ 3 ประเภท คือ • ถุงใส ทําจากฟลมแกว (PP) มีความใสและคอนขางแข็ง • ถุงดานหนาเปนพลาสติกใสที่ทําจาก LDPE หรือ CPP ดานหลังทึบเงาวาวที่ทําจากฟลม PET เคลือบไออะลูมิเนียม (Metalized PET) ประกบกับ LDPE หรือ CPP • ถุงกระดาษสีนํ้าตาล (Kraft) ที่เคลือบ PE หรือประกบกับฟลมพลาสติก LDPE เพื่อใหปดผนึกดวยความรอนได อาจทึบ ทั้งหมด หรือดานหนึ่งเจาะหนาตางใหเห็นพลาสติกใสที่ประกบอยู ถุงเหลานี้แมวาวัสดุที่ใชมีสมบัติปองกันไอนํ้าไดดีพอควร แตปองกันกาซออกซิเจนไดตํ่ามาก ทําใหไขมันในอาหาร ทําปฏิกริ ยิ ากับกาซออกซิเจนในอากาศทีผ่ า นเขามาในถุง เกิดกลิน่ เหม็นหืนทีไ่ มเปนทีย่ อมรับของผูบ ริโภค สรุปคือ อาหารมีอายุ การเก็บสั้น เพราะกาซออกซิเจนซึม ตัวอยางถุงเหลานี้ ดังรูป

1)

ถุงฟลมแกว

ถุงที่ดานหนาใส ดานหลังทึบเงาวาว

ถุงกระดาษสีนํ้าตาลเคลือบหรือประกบกับพลาสติก

24

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

จํานวนถุงในการสั่งซื้อมากเกินความต องการ

การเปลี่ยนถุงในขอ 1 ใหเปนถุงฟลมหลายชั้น (ลามิเนต) ที่มีโครงสรางของแตละชั้นเฉพาะ เพื่อใหสามารถปองกัน กาซออกซิเจนไดดีขึ้น จําเปนตองสั่งซื้อถุงจํานวนมาก เนื่องจากเปนการผลิตระบบมวนที่มีความกวาง 700-1,200 มิลลิเมตร ความยาว 6,000 เมตร เปนอยางตํ่า ทําให 1 มวนไดจํานวนถุงสําเร็จ 10,000-50,000 ใบ ขึ้นกับขนาดของถุง ดวยเหตุนี้ SME สวนใหญจึงไมสามารถสั่งถุงลามิเนตที่มีโครงสรางเฉพาะได เพราะผูประกอบการรายเล็กมักตองการซื้อถุงเพียง 500-1,000 ใบ เทานั้น

2)

แหล งที่ซื้อถุงไม ได คุณภาพ

แมวาถุงลามิเนตหลายประเภทจะมีการขายปลีกในรานคาหลายแหง และตามออนไลนมากมาย แตถุงที่ขายสวนใหญ เปนถุงทีม่ คี ณ ุ ภาพไมไดมาตรฐานและไมสมํา่ เสมอ เชน ไมมขี อ กําหนดทีช่ ดั เจนในดานคุณภาพ โดยเฉพาะอยางยิง่ สมบัตทิ บี่ ง บอก ความสามารถในการปองกันไอนํ้าและกาซออกซิเจน จึงไมสามารถรับประกันไดวาอาหารที่บรรจุในถุงเหลานี้จะไดอายุการเก็บ ตามที่ตองการ จากปญหาดังกลาว ผูเขียนจึงเกิดแนวคิดในการแกไขปญหาใหผูผลิตอาหาร SME โดยการจัดทํา มาตรฐานของถุงลามิเนต สําหรับอาหาร ที่มีสมบัติในการปองกันไอนํ้าและปองกันกาซออกซิเจนไดดีระดับปานกลางถึงดีมาก สามารถสั่งซื้อถุงจาก แหลงผลิตในประเทศที่นาเชื่อถือ มีขอกําหนดที่ชัดเจน และมีคุณภาพที่สมํ่าเสมอทุกรุนของการผลิตถุง ตลอดจนสามารถสั่งซื้อถุง ในแตละครั้งในปริมาณไมมากได และในราคาที่เหมาะสม ประโยชนของการใชถุงมาตรฐาน คือ ผูผลิตอาหาร SME รายเล็ก (ซึ่งมีจํานวนมากทั่วประเทศ) จะไดใชถุงที่มีสมบัติในการ รักษาคุณภาพอาหารใหมีอายุการเก็บที่นานขึ้นกวาเดิม สามารถเพิ่มมูลคาใหแกผลิตภัณฑ ขยายตลาดไปสูรานคาปลีกแบบ ทันสมัย ขายขามจังหวัด ขายออนไลน รวมทั้งสงออกได

3)

โครงสรางลามิเนตของถุงมาตรฐาน โครงสรางของฟลมหลายชั้น หรือเรียกวา ลามิเนต ที่ผูเขียนเสนอใหใชทําถุงมาตรฐาน แบงออกเปน 3 ประเภท ตามระดับ ของคาอัตราการซึมผานไอนํ้า (Water Vapor Transmission Rate, WVTR) และคาอัตราการซึมผานกาซออกซิเจน (Oxygen Transmission Rate, OTR) ของลามิเนตที่ใชทําถุง เนื่องจากเปนสมบัติหลักที่กําหนดอายุการเก็บของอาหารที่บรรจุ คา WVTR และ OTR ยิ่งตํ่า ยิ่งปองกันการซึมผานไดดี ทําใหอาหารมีอายุการเก็บนานขึ้น ในทางตรงกันขาม ลามิเนตที่มีคา WVTR และ OTR ยิ่งตํ่า ราคาลามิเนตยิ่งสูง ถุงก็จะมีราคาสูงขึ้นตาม ฟลมพลาสติกที่ทําถุง ฟลมแกว PP ลามิเนตประเภทที่ 1 PET12/LLDPE80 ลามิเนตประเภทที่ 2 PET12/MPET12/LLDPE 60 ลามิเนตประเภทที่ 3 PET12/Al 9/PA15/CPP70

คาประมาณ WVTR (ก./ตร.ม.วัน)

คาประมาณ OTR (ลบ.ซม./ตร.ม.วัน)

7

3,000-8,000

<6

< 120

<2

<4

< 0.6

< 0.6

รูปแบบของถุงมาตรฐาน มี 3 แบบ ดังรูป

ถุงแบนราบ ตะเข็บ 3 ดาน

ถุงตั้ง ไมมีซิป

ถุงตั้ง มีซิป THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

25

ถุงมาตรฐานกลุมที่ 1 เปนถุงตั้งที่ใชลามิเนตประเภทที่ 1 (PET12/LLDPE80) ถุงใส สามารถปองกันไอนํ้าและกาซออกซิเจนไดดี ปานกลาง แบบของถุง

ความกวาง 140 140 160 160

ถุงตั้ง ไมมีซิป ถุงตั้ง มีซิป ถุงตั้ง ไมมีซิป ถุงตั้ง มีซิป

ขนาดถุง (มม.) ความยาว 200 200 240 240

ความลึก 40 40 45 45

ถุงมาตรฐานกลุม ที่ 2 เปนถุงตัง้ ทีใ่ ชลามิเนตประเภทที่ 2 (PET12/MPET12/LLDPE60) ถุงทึบ เห็นสีเงินของไออะลูมเิ นียมทีเ่ คลือบ อยูที่ชั้นกลาง สามารถปองกันไอนํ้าและกาซออกซิเจนไดดี แบบของถุง

ความกวาง 140 140 140 140

ถุงตั้ง ไมมีซิป ถุงตั้ง มีซิป ถุงตั้ง ไมมีซิป ถุงตั้ง มีซิป

ขนาดถุง (มม.) ความยาว 200 200 240 240

ความลึก 40 40 40 40

ถุงมาตรฐานกลุมที่ 3 เปนถุงที่ใชลามิเนตประเภทที่ 3 (PET12/Al 9/PA15/CPP70) ถุงทึบ เห็นสีเงินของแผนเปลวอะลูมิเนียม ทีอ่ ยูท ชี่ นั้ กลาง สามารถปองกันไอนํา้ และกาซออกซิเจนไดดมี าก เปนถุงทีใ่ ชกบั อาหารทีต่ อ งการฆาเชือ้ ดวยความรอนในหมอฆาเชือ้ (Retort Pouch) การผลิตลามิเนตและถุงตองใชเทคโนโลยีเฉพาะ อีกทั้งมีการควบคุมคุณภาพอยางเขมงวด แบบของถุง ถุงแบนราบ ตะเข็บ 3 ดาน ถุงตั้ง ไมมีซิป

ความกวาง 140 120

ขนาดถุง (มม.) ความยาว 190 140

ความลึก 37

หมายเหตุ: ถุงกลุมนี้มีอะลูมิเนียมฟอยลอยูดวย จึงไมสามารถนําไปอุนในตูอบไมโครเวฟได

ประเภทของอาหารที่ใชถุงมาตรฐาน ถุงมาตรฐานกลุมที่ 1 และ 2 มีความเหมาะสมในการใชบรรจุอาหารแหง การเลือกวาจะใชถุงกลุมที่ 1 หรือกลุมที่ 2 ขึ้นกับ อายุการเก็บที่ตองการ สําหรับอาหารชนิดเดียวกัน ถาตองการใหอายุการเก็บนานขึ้น ก็ควรใชถุงกลุมที่ 2 เพราะทําจากลามิเนต ประเภทที่ 2 ที่มีสมบัติปองกันไอนํ้าและกาซซึมผานไดดีกวา (มีคา WVTR และ คา OTR ตํ่ากวา) ถุงกลุมที่ 1 ประเภทอาหารที่แนะนําสําหรับถุงมาตรฐานทั้ง 3 กลุม ดังตาราง กลุมของถุงมาตรฐาน กลุมที่ 1 กลุมที่ 2 กลุมที่ 3

ประเภทของอาหาร อาหารแหง มีไขมันดวยก็ได เชน ผลไมแหง ขนมอบกรอบ นํ้าพริกแหง ปลาแหง กุนเชียง หมูหยอง ชาสมุนไพร เครื่องเทศ ธัญพืช เปนตน อาหารแหง มีไขมันดวยก็ได เชน ผลไมแหง ขนมอบกรอบ นํ้าพริกแหง ปลาแหง กุนเชียง หมูหยอง ชาสมุนไพร เครื่องเทศ ธัญพืช เปนตน อาหารพรอมรับประทาน ที่ผานกระบวนการฆาเชื้อดวยความรอนในหมอ ฆาเชื้อ

อายุการเก็บ นานพอควร 3-6 เดือน นานมาก 6-12 เดือน นานมาก 12-18 เดือน

หมายเหตุ: อายุการเก็บของอาหารที่บรรจุแลวจะนานเทาไร ผูผลิตอาหารตองทําการทดลองเอง เพราะอาหารแตละชนิดมีสมบัติตางกัน

26

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

แหลงผูจําหนายถุงมาตรฐาน • บริษัท Thai Offset จํากัด โทรศัพท 0 2213 2351-61 (ผูผลิต และผูจําหนาย) • บริษัท Pick Pack Packaging โทรศัพท 0 2282 1677 (ผูจําหนาย)

การใชสติกเกอรติดถุงมาตรฐาน ถุงมาตรฐานทั้ง 3 กลุมนี้ไมมีการพิมพใด ๆ เพราะประหยัดคาใชจายกวาการใชถุงพิมพที่มีปริมาณการสั่งซื้อนอย คือ ตํ่ากวา 2,000 ใบ ใชสติกเกอรที่พิมพแลวติดกับผิวถุงแทนการพิมพ วัสดุทําสติกเกอร : มีประเภทสีขาวทึบซึ่งทํามาจากวัสดุ 3 ชนิด คือ กระดาษสีขาว พลาสติกสีขาว และพลาสติกใส ดังรูป ถาตองการสติกเกอรทึบขาว ก็ตองเลือกวาจะเปนกระดาษหรือเปนพลาสติก เพราะมีสมบัติตางกัน สติกเกอรกระดาษจะไมทนนํ้า ลอกหลุดไดงาย ถาถูกนํ้าหรืออยูในสภาวะอากาศเปยกชื้นนานๆ สวนสติกเกอรพลาสติกไมวาแบบทึบขาวหรือใส จะทนนํ้าไดดี ไมลอกหลุดไดงายถาถูกนํ้า นอกจากนี้สติกเกอรพลาสติกใสยังมีขอดีคือ เมื่อติดบนถุงแลวจะดูเสมือนพิมพบนถุงนั้น ดังนั้นในการ ออกแบบ Artwork สติกเกอร และการสั่งซื้อสติกเกอร ผูผลิตอาหารตองระบุประเภทและวัสดุของสติกเกอรใหชัดเจน เพราะมีผล ตอรูปลักษณภายนอก การใชงาน และราคา วัสดุทําสติกเกอร 3 ชนิด

พลาสติกใส

พลาสติกสีขาว

กระดาษสีขาว

ขนาดและตําแหนงในการติดสติกเกอรบนถุงพลาสติก : ขนาดสติกเกอรควรใหญเพียงพอทีจ่ ะสามารถบรรจุองคประกอบ ของ Artwork ไดอยางครบถวน รูปรางของสติกเกอรไมจําเปนตองเปนสี่เหลี่ยมเทานั้น อาจมีรูปรางอื่น เชน วงกลม วงรี หรือโคง ไปมาก็ได สําหรับตําแหนงในการติดสติกเกอรบนถุงพลาสติก ควรอยูในตําแหนงที่โดดเดน ตรงกลางหรือดานบนก็ได ไมแนะนํา ใหติดสติกเกอรในบริเวณตะเข็บของถุง หรือกนของถุงตั้ง เพราะเปนสวนที่มักยับยน ทําใหอานไดยาก และถูกฉีกขาดเมื่อเปดถุง แนะนําใหใชสติกเกอร 2 ชิ้น ติดที่ดานหนา 1 ชิ้น และดานหลัง 1 ชิ้น เพื่อใหถุงดานหนาสามารถแสดงตัวสินคาไดดี สวนถุง ดานหลังก็ใหขอมูลตางๆ ตัวอยางถุงที่มีการติดสติกเกอร ดังรูป

การพิมพสติกเกอร : ระบบการพิมพดั้งเดิม เชน ระบบออฟเซต ระบบเฟล็กโซกราฟฟ และระบบเลตเตอรเพรส เครื่องพิมพ รุนใหมสามารถผสมผสานหลายระบบการพิมพเขาดวยกัน หลังจากพิมพแลวอาจจะมีการตบแตงเพื่อเพิ่มความสวยงาม เชน ปมฟอยล ปมนูน เปนตน ระบบการพิมพสติกเกอรเหลานี้ตองมีการทําแมพิมพ และมีปริมาณในการสั่งซื้อมากพอสมควรจึงจะได ราคาที่ตํ่า ในกรณีที่ผูผลิตอาหาร SME ตองการใชสติกเกอรที่มีหลายแบบพิมพเพื่อติดถุง เนื่องจากมีผลิตภัณฑหลายประเภทหรือ หลายรสชาติ ในปริมาณการสั่งซื้อแตละแบบพิมพตํ่ามาก แนะนําใหใชสติกเกอรที่พิมพดวยระบบดิจิทัล ซึ่งไมตองทําแมพิมพ แตอยางใด มีคุณภาพการพิมพดี และมีความรวดเร็วในการผลิต THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

27

รายชื่อบางรายของผูผลิตสติกเกอรที่สามารถพิมพ ไดทั้งระบบดั้งเดิมและดิจิทัล • บริษัท Future Business Solution จํากัด โทร. 0 2945 7393-5 • บริษัท แพนแปซิฟกพริ้นติ้ง จํากัด โทร. 08 1659 6001 • บริษัท พริ้นทอินเทรนด จํากัด โทร. 09 2046 2121 • บริษัท อักษรอารตเวิลดแพค จํากัด โทร. 0 2863 9777 • บริษัท คลิ๊กแพค จํากัด โทร. 0 2752 5656

ในกรณีที่ผูประกอบการอาหารมียอดการใชถุงมากพอควร สามารถติดตอผูผลิตถุงเพื่อสั่งซื้อถุงมาตรฐานที่พิมพบางสวนที่ พิมพแบบพิมพรวม (Common Artwork) ที่ใชกับอาหารไดหลายรส เชน ตราสินคา โลโกสินคา ชื่อและที่อยูบริษัท เปนตน ติดสติกเกอรที่พิมพรูปและขอมูลเฉพาะของแตละรส หากยอดขายอาหารสูงขึ้นมากจนถึงระดับที่ผูผลิตถุงสามารถพิมพไดในเชิง การคา ผูประกอบการอาหารควรสั่งซื้อถุงที่พิมพทั้งหมด โดยไมตองใชสติกเกอรเลย จะทําใหไดราคาถุงตํ่าลง และสวยงาม ดังตัวอยางที่แสดงในรูปตอไปนี้

ถุงที่พิมพแบบพิมพรวมที่ใชกับขนมหลายรส ติดสติกเกอรที่พิมพรูปและขอมูลเฉพาะของแตละรส (วงสีแดงคือสติกเกอร)

ถุงที่พิมพแบบพิมพรวมที่ใชกับขนมหลายรส ติดสติกเกอรที่พิมพรูปและขอมูลเฉพาะของแตละรส

การสั่งซื้อถุงตอแบบพิมพ ในปริมาณสูง ใชถุงพิมพโดยไมตองใชสติกเกอร

ทายนี้ ผูเ ขียนหวังเปนอยางยิง่ วาผูป ระกอบการอาหาร SME รายเล็กหรือทีเ่ พิง่ เริม่ กิจการ จะไดประโยชนในการใชถงุ พลาสติก มาตรฐานใหเหมาะสมกับอาหาร สามารถยืดอายุการเก็บได และสัง่ ซือ้ ในปริมาณนอยได สือ่ สารขอมูลสินคาอยางชัดเจนโดยการ ใชสติกเกอรที่พิมพติดที่ถุง *สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์

28

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

"ĕ-

"ĕ-

"ĕ-

IN TREND

V<ý^: .F2 ZD2

ùðÙèÿ ÐĀÖöāè×ăääŞ

?L<#R.W=N_;/ 3 P`35 ù ú W;Q_G ²ÎØØ ¦ÒÊ×ÎÈÆö

A LA

W;QG_ ²ÎØØ ¦ÒÊ×ÎÈÆ 0S 0 L<:L8Z3%R.A L<3dL` ?L<#R. &P_"E?K"#L 3K`3[; 3L3 Z35 ¤ £ ¯ÔÞÙÐä [. W5 ./KA L= /S3 ¸ÔÙÙÔÐ ¸ÚàÞÐ 1O_DA;%R.?L<#R.DOX." X?JY4A 1O_W L%R. K3 X/ [; ¾Ðãä WE;QG3 ¸ÔÞÞ ¬ØÐÝÔÎÌ 3 L ü /?G.% A" 1BA==C ¤ %R.W.=D?L<#R. ^5=L ) P`31O_= L3 L ;O L= 1dL6Q3?L<6 LX?JY4A 3P` ;LG< L"X8= E?L< Z35 ¤ ±ÝÌÙÖ ¾ÔÙÌßÝÌ ^.K`3ü;LX/ "W8?"4K??L. 1O_;O%Q_GA L ú»Ú×ÖÌ ¯ÚßÞ X?J ¸ÚÚÙÍÐÌØÞû GO Y.<Z3W3Q`GEL G"W8?"[. 4K31P [A 0P" AL;3N<; G"?L<#R.Z35=JW1BDE=K*GW;=N L E?K"#L 3K`3 E3K"DQGEKA.K" G"Y? G< L" ·ÚÞ ¬ÙÒÐ×ÐÞ ¿ÔØÐÞ [. /O8N;8 W=Q_G"=LA G"A" L=X9%K_3 K4?A.?L< »Ú×ÖÌ ¯Úß Z3% A"WA?LW.O<A K3

úôĀÖ×āÐèĀĔèċÐĆüé đ êŒ ôāñ×ćãÐĒðĄÐāòñÐòÿãĀéÑąĔèðāüĄÐ ďðŚèŚāċôñ ċðĆēü $ISJTUJBO %JPS ċêőãäĀö $PMMFDUJPO İ/FX -PPLı ĎèÙćãêòÿċïæ )PVSHMBTT %SFTTFT ôāñ×ćãúôāñùďäôŞ ðĄĎúśċôĆüÐċíĄñé ëôêòāÐÞöŚāÑāñãĄðāÐ úôĀÖ×āÐèĀĔèãāòā )PMMZXPPE úÜăÖÐĒċòĄñÐďãśöŚāċêŢèúĀöúèśāČÐŜÖÓŞôāñèĄĔċôñ ċÙŚè ČðŚèāÖ &MJ[BCFUI 5BZMPS ,BUIBSJOF )FQCVSO Čôÿ .BSJMZO .POSPF êŒ ČðŚèāÖČúŚÖöÖÐāòüñŚāÖ .BSJMZO .POSPF ëĈśčãŚÖãĀÖðāÐ ÐĒåŚāñČééĎèÙćãéăÐăèĄôāñ 1PMLB %PU čüñ ČðŚċלā ùćã đ ÑüÖ ùćã đ úôĀÖ×āÐèĀĔè #SBJO )ZMBOE ÐĒČäŚÖċíôÖæĄēæćÐ đ ÓèÓćśèúĈÐĀèüñŚāÖ *UTZ #JUTZ 5FFOJF 8FFOJF :FMMPX 1PMLB %PU #JLJOJ ÑâÿèĀĔèċüÖèăäñùāò 7PHVF ÐĒèĘā 1PMLB %PU ÐôĀéðāäĄíăðíŞ ãśöñċúäćèĄĔċüÖðĀè׹ÖÐôĀéðāčãŚÖãĀÖĎèñćÓ üĄÐÓòĀĔÖ

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

29

แลว Yayoi Kusama เกี่ยวอะไร…?

Yayoi Kusama หรือที่เรียกกันวา ปาลายจุด เมื่อตอน Kusama อายุ 10 ขวบ เธอก็ทํางานประเภทนี้เหมือนกัน แต เธอวาดภาพแมของเธอที่เต็มไปดวยลายจุดทั้งบนตัว ใบหนา และฉากหลัง เธอใหความหมายและเหตุผลจุดเหลานั้นวา มันคือความหมายของความไมมีที่สิ้นสุดของจักรวาล (Infinity Dot) ติสทไปอีก...และนั่นเปนจุดเริ่มตนของอาการของเธอ ที่ไมสามารถแยกภาพจริงกับภาพเสมือน แตเธอก็ยังหมกมุน อยูกับลายจุดเสมอมา ในชวงป 1967-1969 ผลจากที่เธอทํางานหนักเปนอยาง มาก ทําใหงานของเธอไดจัดแสดงในพิพิธภัณฑที่ New York หลังจากชวงทศวรรษที่ 70 เธอตัดสินใจเช็กอินตัวเองเขา โรงพยาบาล Seiwa ซึ่งเปนโรงพยาบาลจิตเวช ถึงแมวาเธอจะ ปวย แตผลงานของเธอก็ยังคงเปนที่กลาวถึงในวงการแฟชั่น ในเรื่องความคิดสรางสรรคและทําใหเธอไดไปรวมออกแบบ แฟชั่นแบรนดเนมอีกมากมาย

หลายคนอยากรูวา คําวา "Polka" นั้นมาจากไหน..?

Polka เดิมนั้นเปนการเตนรําแบบเช็ก และแนวเพลง เตนรําที่คุนเคยทั่วยุโรปและอเมริกา มันเกิดขึ้นในชวงกลาง ของศตวรรษที่ 19 ใน Bohemia สวนตอนนี้ก็นับวาเปน สวนหนึ่งของสาธารณรัฐเช็กไปแลว เพราะ Polka ยังคงเปน แนวดนตรีพน้ื บานทีน่ ยิ มในหลายประเทศ ทัง้ ยุโรปและอเมริกา

จะปฏิเสธไม ไดวา ถาจะพูดถึง Dot คงตองพูดถึงยุค Pointillism ลัทธิ Pointillism เปนลัทธิที่ใชจุดแบบละเอียดมาก ๆ มากแบบสุด ๆ เพราะเทคนิคนี้เวลาจุดอยูบริเวณใกลๆ กัน เมื่อมองระยะไกลมันทําให สายตาผูชมเกิดการผสมสีเองโดยอัตโนมัติ แตถามองระยะใกลก็จะไดความ รูสึกไปอีกแบบ Georges Seurat เปนศิลปนฝรั่งเศสชื่อดังมากแหงยุค Pointillism เขาได แรงบันดาลไดจาก Claude Monet ศิลปนตํานานเจาพอลัทธิ Impressionism เขานํามาดัดแปลงและคนหาวิธีใหมๆ จนไดมาเปนจุดเล็กๆๆ มากๆ จน ประกอบออกมาเปนภาพทีเ่ ลาเรือ่ งราวไดขนาดใหญ Georges Seurat จึงถือวา เปนบุคคลสําคัญแหงยุค Neo-Impressionism เลย ผลงานอันโดดเดนของเขา ก็คือ A Sunday on La Grande Jatte อี ก คนหนึ่ ง แห ง ยุ ค Neo-Impressionism และที่ ขาดไมได ก็คือ Paul Signac ซึ่งเปนเพื่อนที่รวมกันผลักดัน ลัทธิ Pointillism เชนกัน

30

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

จะเห็นไดวาการใช Dot นั้นมีวิวัฒนาการมาอยาง ยาวนานมาก ๆ และมันก็ยังคงเปนแรงบันดาลใจใหแก ศิลปนรุนหลังในการสานตองานตอไปในอนาคต

มาตอที่เรื่องเสนกันเลย Line หรื อ เส น เป น พื้ น ฐานที่ สํ า คั ญ ที่ สุ ด ของ องคประกอบทั้งหมดของการออกแบบ มันเปนสถานที่ เริ่มตนสําหรับการสรางงานศิลปะ เปนจุดเริ่มตนของ Basic วิชาเรียนตางๆ ของ Class วาดรูป แทบจะทุกๆ Class ไมวาจะเปนการเริ่มตนการวาดภาพ หรือแม กระทัง่ งานประติมากรรม การออกแบบสวนใหญเริม่ ตน ดวยเสน

แลวแทที่จริง เสนมันคืออะไรกันแน? ครู ค ณิ ต ศาสตร จ ะบอกว า บรรทั ด นั้ น ประกอบไปด ว ยมิ ติ ความยาวเพียงดานเดียว แตในโลกแหงความจริงของการสรางงาน ศิลปะ มันไมเปนเชนนั้น เสนคือเสนทางของจุด ผานพื้นที่ และยัง มีความยาว ความหนา และความบาง อีกดวย ประเภทของเส น มีดังนี้ 1. เสนแนวตั้ง : ตั้งตรงขึ้นและลง และตั้งฉากกับเสนแนวนอน 2. เสนแนวนอน : เปนเสนตรงขึ้นและลง และตั้งฉากกับเสน แนวตั้ง 3. เสนทแยงมุม : เปนเสนที่เรียงกันทุกทิศทาง ยกเวนแนวตั้ง หรือแนวนอน 4. เสน Zigzag ไปมา : เปนชุดของเสนทแยงมุมวิ่งเขาดวยกัน ตั้งแตตนจนจบ 5. เสนโคง : เปนเสนที่โคงงอในองศาเทาใดก็ได พวกมันมาตอ เขาดวยกันเปนคลื่นเบา ๆ หรือจะพันเกลียวก็ได รูปแบบของเส น เสนมีหลากหลายรูปแบบ มีทงั้ ยาว-สัน้ หนา-บาง เรียบ-หยาบ ตอเนื่อง-เสนประ เปลี่ยนทิศทาง เสนโคง สานเสน หรือจะรวม เทคนิคใดๆ ขางตนก็ได วิธีการตาง ๆ ที่ศิลปนใชเสน • ใชเพื่อรางชิ้นงานสถานที่ หรือภาพวาดอีกมากมาย • ใชเพือ่ บงบอกอารมณตา งๆ เชน ความสงบ ความโกรธ ความ เงียบ เปนตน • ใชเพื่อนําสายตาผูชมใหเขาสูงานศิลปะ • ใชเพือ่ สรางความสวางหรือความมืด ตัวอยาง เสนทีว่ างชิดกัน จะปรากฏสีเขมกวาเสนที่อยูไกลกัน • ใชเพื่อสรางพื้นผิว ความหยาบหรือเรียบ ตัวอยางที่ใชเสนสาย รูปทรง ตัวอย างที่ 1 ศิลปะ OP Art ยอมาจาก Optical Art (ป 1965-1970) เปน ศิลปะที่เนนทฤษฎีการมองเห็นเพื่อใหเกิดการลวงตา รูปแบบจะ เกี่ยวของกับการออกแบบทางเรขาคณิตที่สรางความรูสึกของการ เคลื่อนไหวหรือสั่น งานแนวนี้ถูกสรางขึ้นครั้งแรกในสีดําและขาว ในยุคหลังๆ จะเปลี่ยนเปนสีสันตาง ๆ ที่ตัดกัน เหลื่อมกัน และ ยังใชชองวางทั้งบวกและลบเพื่อสรางภาพลวงตาตามที่ตองการ Op Art สามารถนิยามไดวา เปนทั้งศิลปะนามธรรมหรือ รูปธรรม ประกอบดวย เสน และรูปทรงเรขาคณิต เพื่อสรางภาพ หลอกตาในประเภทตางๆ ตัวอยางเชน เมื่อดูรูปภาพของ Op Art แบบ High Degree อาจทําใหตาตรวจจับความรูสึกของการ เคลื่อนไหว (เชน บวม แปรปรวน กะพริบ การสั่นสะเทือน) บน พื้นผิวของภาพวาด หรือถาแบบ Standard Degree นั้น ดวย รูปแบบ รูปราง รูปทรง และสี หลอกและเลาเรื่องภาพเหลานั้น เพื่อใหไดเนื้อหาสาระหรืออารมณตามที่ศิลปนตองการ

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

31

ทําไม Op Art ถึงดังในชวงนั้น… กระแสความเคลื่ อ นไหวที่ ส ร า งชื่ อ กระฉอนใหแก Op Art คือ นิทรรศการ The Responsive Eye จัดโดย MOMA ในนิวยอรก เมื่อป 1965 ทําใหกระแสความนิยมสไตลนี้ เพิม่ ขึน้ เปนอยางมาก แมวา สไตล Op Art นัน้ จะไมไดนานมาก แตปจจุบันงานสไตล Op Art นั้นแทบจะเรียกไดวานํากลับมาใชใหม อยางตอเนือ่ ง ไมวา จะเปนวงการแฟชัน่ เชน Hermes, Chanel, Coach, Nike, วงการขวด เครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล และงานประติมากรรม เปนตน

ตัวอย างที่ 2

ถามวาใครคือตัวพอตัวแมของศิลปะ Op Art ตองยกให Victor Vasarely และ Bridget Riley

32

Peter Saville ศิลปนชื่อดัง Iconic Record Covers

Victor Vasarely

นั บ ตั้ ง แต ค รั้ ง แรกที่ เขาทํ า งานให กั บ Factory Records ในชวงปลายป 1970 Peter Saville เปนบุคคลสําคัญในการออกแบบ กราฟกและวัฒนธรรมสไตล Saville ชวยใน การสรางมาตรฐานใหม โดยการทําปกอัลบัม้ เพลง ดวยสไตลที่โดดเดนและสงางาม ถือ เปน Iconic ของชวงเวลาป 1976-1980 เลย ก็วาได ผลงานของเขารวมถึงปก Pleasures Unknown Pleasures ที่เปนเอกลักษณของ เขาชิน้ หนึง่ มันเปนภาพของเสนกราฟกดีไซน เรียบงาย แตเทมาก ๆ เขาไดแรงบันดาลใจ

มาจากลายเสนกราฟกไดอะแกรมของคลื่นวิทยุ Pulsar CP 1919 ซึ่งเปนแหลง พลังงานวิทยุในกาแล็กซีของจักรวาล ตอมาทาง Joy Division ไดนําภาพกราฟก ของ Peter Saville มาออกแบบในคอลเลกชันนี้ อันประกอบไปดวย เสือ้ ยืด T-shirt เสื้อแขนยาว เสื้อเชิ้ตลาย เสื้อฮูด ขวดน้ํา และอีกมากมาย พูดงาย ๆ วา กราฟก ภาพประกอบ แนว เสนสายนั้น ไมใชเรื่องใหม มันมี มาตั้งแตชวงป 1965 นานมากจริง ๆ แตความนาสนใจคือ มันยังสามารถสรางงาน และ Cross งานไปในวงการ ตาง ๆ ไดอยางนาสนใจ ไมวาจะเปนวงการ Fashion วงการ Product วงการ Packaging วงการ Architect และอีกมากมายจริง ๆ เรียกไดวาแทบจะทุกยุค ทุกสมัย ทุกสาขา

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

Bridget Riley

FOCUS

The German Packaging Award The Innovation Winners 2019 Submissions from 14 nations were judged by an independent jury at the largest European showcase of packaging products and services. 34 particularly innovative solutions came through in the end from a strong field of participants. We are delighted to introduce you to all the winners in words and images.

Winner 2019

Gold Award 2019

Victor Lightweight

ALB-GOLD paper pasta packaging

Submitted by Heinz-Glas GmbH & Co. KGaA

The “Victor Lightweight” glass bottle sets a good example and counteracts the general mentality of ‘the more the better’: heaviness equating to quality and elegance.

Material use and CO 2 emissions were reduced by an astonishing 44% with this bottle. The volume was increased by 42% with the same external dimensions.

A great result, which exudes sustainability as well as beauty of shape and elegance, while at the same time conserving resources.

A beacon project for a material-intensive industry.

Submitted by Alb-Gold Teigwaren GmbH

Alb Gold’s paper packaging won us over with its skilful use and selection of sustainable materials. This is the first FSC-certified paper bag that produces 65% less CO2 than conventional film bags. The barrier meets the product’s needs. Sealing wax is applied to ensure an effective seal. In this special case, this consists of resins and waxes. The bag is very easy to open and does not tear in unwanted places, as can be the case with commercially available packaging.

The minimal use of sealing wax only where necessary and the monomaterial paper go hand in hand. The new feel is a pleasant experience for the buyer. The jury was impressed by the excellent recyclability of the untreated paper, the conservation of resources and the well-thought-out application of the sealant. Congratulations.

Food Protect Submitted by Smurfit Kappa Herzberg Solid Board GmbH

The jury was impressed by the possibility of using recycled material to achieve a barrier solution from a food protection aspect. This again opens up a realm of possibilities for using paper and board grades. In contrast to barrier solutions which are applied to the surface, the activated carbon of the "MB12 technology" acts in the core and thus also on the cut edges of the finished packaging. MB12 not only acts as a barrier, but is also a catalyst that binds volatile organic substances. All common processing technologies can therefore be used during production without breaching the barrier.

In addition, other paper properties such as a moisture or fat-repellent layer can now also be combined. This makes it possible to react to the very specific individual requirements of the products to be packaged.

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

37

Second Chance Submitted by Felicia Kopitzke, Sophia Huber, Daniela Betz

The principle of ‘design to second use’ was implemented in this prototype glass jar packaging in an exceptionally aesthetic and smart way. Subsequent use of shapely glass packaging containers is usually ruled out by the often unattractive screwtop closure elements of the lids. The students Daniela Betz, Sophia Huber and Felicia Kopitzke solved this problem and developed a great solution concept: there is no conventional standard screwtop. Machine-based gripping of the glass (which is compatible with standard lids) is enabled by cut-in ellipses (in the second row on the glass).

The jury was won over by how smartly and visually gracefully the closure elements of the jar have been integrated into the 3D design concept – this was truly extraordinary.

Universal Packaging Made of Post-consumer Material for Closed Raw Material Cycles Submitted by Pöppelmann GmbH

Environmental protection, climate protection and the careful use of resources are more of a hot topic than ever. Recyclability of packaging is an essential requirement in industry.

Plastic is a raw material in the recycling 38

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

stream and should be treated as such.

Replacing “virgin raw material” with recycled plastic contributes directly to the conservation of resources. Only about half of all plastics from packaging waste are reused today in Germany.

More than 90% of the PCR (Postconsumer recycling) material is used as granulate to produce “Pöppelmann Blue” packaging. Coloured “Recycling Blue”, the packaging is safely sorted after use and returned to the recycling stream through the yellow plastics bin to be processed into new granulate for further use. This ensures that the material cycle is closed, fossil resources are conserved and the reused plastic content from packaging waste increases.

Winner 2019 Designing and Processing Classy Wine Bottle Cover from The World’s Oldest Vineyard Submitted by Weingut Oberhofer wine estate

This classy packaging consists of a sleeve and an inner part that fans out.

This underlines the value of the wine packed inside which has been produced from grapes from the oldest vineyard in the world. An additional base made of solid wood reinforces the high-quality impression while keeping the bottle in position. The three-layer packaging can be cleverly fanned out to remove the bottle. The packaging makes a classy impression both when closed and when fanned out. Its manufacture exclusively from natural, sustainable materials was also important. This is entirely consistent with the traditionally produced wine.

A very successful composition.

Eberl Print Premium Soap Packaging Submitted by Eberl Print GmbH

One requirement for a packaging material is that it needs to do so much more than just protect the packaged goods. The aim here was to create a customer giveaway that serves as a marketing tool and showcases the manufacturer’s expertise to an agency or end customer.

The touch and feel and cardboard hinge of the three elements of the packaging form a unit, yet are visually clearly differentiated from each other.

The recipient of the giveaway can leaf through it to discover two individually made pieces of soap and a folded booklet with the story behind it. The packaging material is held together in its cube form using magnets and a personalised sleeve, which gives it a secondary use as an attractive decorative object.

The jurors found the feel, design and overall concept very attractive as it aroused the curiosity to explore and discover the product.

Gift Package Submitted by Heuchemer Verpackung GmbH & Co. KG

This folding box with a small print run serves as a multipack for three honey jars. Different technologies and design

methods were used to promote to consumers the sustainable and natural value of honey. The packaging material used is corrugated board, which contains up to 40% fastgrowing grass fibres. The unique structure and appearance of the material was intelligently taken into account in the design of the layout, which was applied to the folding box using water-based inks and digital printing.

In addition, innovative laser punching technology was used to create very delicate and filigree punching patterns on the corrugated cardboard box, which would not have been possible in this form using classic punching technology.

Hemp Teas - Stick & Lembke Submitted by HAMMER Lübeck GmbH

of grass rounded off the decision to make the award. The fine embossing, extending over two sides of the packaging and over the creased edge, also contributes to this feel. A sustainable difference that you can literally feel.

Ritter Sport First Harvest Submitted by Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Winner 2019 Functionality and Convenience 2-chamber Packaging Submitted by Kao Germany GmbH

Ritter Sport came onto the market in November 2018 with a 100g bar in a limited issue of 30,000 units to celebrate the first harvest from their company’s own plantation in Nicaragua.

They decided to use secondary packaging in the form of a double-sided printed envelope folder to distinguish this special edition. This serves to enhance the value of the product and communicate its story. The jury was impressed by the concept as well as the design.

Vitbot Beer Bottle

This tea packaging impressed the jury with its all-round successful concept mastering the balance between product safety, sustainability and sensor technology.

The result is a harmonious combination of two folding cartons (made of grassfibre cardboard) that interlock when the inner carton is pulled out and have an additional tamper-evident closure by means of an internal perforation.

A viewing window allows the user to preview the contents through a garden compostable film (89% of which is made from renewable raw materials).

The filter material for the tea consists of hand-sewn cotton bags.

The jury found the overall concept of this solution very convincing with its clearly achievable brand message at the POS. The luxurious feel of the carton and the fact that this hemp tea is packaged in a material partly made

be worthy of an award. According to the manufacturer, this natural form supports a better gas-liquid exchange and thus ensures better longer-lasting taste.

Submitted by Vitbot Europe S.L.

In the professional hair care sector, hairdressers need products that they can use quickly, safely and intuitively.

This excellent packaging fully meets these demands. The user opens a chamber in the packaging with a simple twist-and-push movement, mixing two liquids to form the finished care product. The packaging is then opened at the top of the applicator tip. This excellent solution impresses with its easy operation and filling. This is an innovative construction that does not sacrifice aesthetic aspects.

Knick Pack Submitted by Alfred Ritter GmbH & Co. KG

This beer and Kombucha tea bottle made of glass stands out with its individual egg-shape and unique form for this category. Inspired by a natural design language and an unusual base – made of 6 half-spheres – a new and eye-catching packaging has been created which the jury considers to

The shape and design of the packaging are based on the familiar Ritter THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

39

Sport chocolate packaging. The opening mechanism, whereby the perforation is torn open and folded to reveal the contents, is also well-known from Ritter Sport chocolate.

The jury was also impressed by the reclosure, which has been integrated simply and intelligently.

The backpack-style design of the packaging also means the consumer immediately identifies what the product is intended for.

All in all, a good combination of function and design.

Tylo tube with Spatula Applicator for Canesten Foot Fungus Cream from Bayer Consumer Health

Prinzen Rolle – New ith Resealable Closure

This tube with its innovative TPE applicator has been specially developed for contactless application of viscous products. Bayer’s application in this case involves drugs to treat athlete’s foot.

In the past, this product was dispensed from a tube with a screw cap, and the only way the patient could apply the drug was by using their fingers.

The new tube with an applicator made of soft TPE material avoids this inconvenience and application is greatly improved. After removing the protective cap, the user only has to unscrew the locking ring and apply the appropriate amount of cream onto the applicator part by gently squeezing the tube.

The high flexibility of TPE makes it easy to apply the cream without any contact with the affected area, and it can be applied accurately to those hard-to-reach areas between the toes.

A special grooved finish was also applied to the back of the applicator, which can also be used to relieve any itching experienced during application.

Submitted by Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG

This is a problem familiar to almost everyone which is crying out for a solution. How to open a packet of biscuits!

The wait is now over with Prinzen Rolle’s redesign. Using the principle: “Simple to open, simple to take one, simple to close”, an adhesive label applied to the side has made a resealable packaging without losing the familiar shape of the old packaging.

The re-closure also protects the biscuits better than before, so that they stay fresh and crunchy even longer.

In summary: an all-round successful redesign with added value for the consumer.

40

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

Submitted by Hoffmann Neopac AG und Bayer Consumer Health

Winner 2019 Presentation of Goods Averna Highlight Display Submitted by Smurfit Kappa Zedek GmbH

The highlight of this display is its homage to the Sicilian way of life. The design is inspired by Sicilian interior design and furniture, thus integrating structural requirements with the brand message. The display’s design incorporates key visuals from TV and print to increase the recognition value at the POS. The quantity of products

and the display’s design leaves plenty of room for further elements.

An extra prize draw is cleverly integrated into the design and construction.

Maggi Food Travel 96er Display Submitted by DS Smith Packaging Deutschland Stiftung & Co. KG

The Maggi Food Travel display arouses a certain wanderlust at the POS. It may be some time before your next holiday, but at least the yearning for the wide world beyond can be satisfied for the time being with this small meal. The product motto “Let your taste buds go on a journey” is very well communicated by the design using several suitcases. The filled product carriers can be easily stacked and form a stable unit. The goods are optimally presented and can be easily removed.

Taedtler Dragon Display for Stationery Submitted by Panther Packaging GmbH & Co. KG

vineyards and already features in the company logo. Using the tower is a therefore a rounded off concept which integrates the display into the brand.

Use of floor space is minimal as the display has 4 levels and presents through 360°.

The reduced layout leaves the design to speak for itself. The tower stands out at the POS as a signpost directing the customer straight to Heuchelberger Weingärtner products.

Wool Locker Submitted by Stora Enso AB Head Office

Staedtler succeeds in achieving a perfect connection to the sales items with its colourful coloured pencil illustration. The jury was impressed both by the imposing mythical dragon figure, drawing in parents as well as teenagers and children for creative adventures in imaginative worlds, as well as its versatile options for POS product presentation. All articles can be placed individually in this display.

From simple pens for the little ones to high-quality painting tools for teenagers or adults. At the end of the campaign, the display can simply be recycled as waste paper.

Tower Display for Various Speciality Wines Submitted by KOLB Group – HANS KOLB Wellpappe GmbH & Co. KG

Winner 2019 Sustainability

Wool Locker is kit packaging in which the packaging is also part of the product. Knitting is all about handicrafts and this box reflects both handicrafts and the use of natural, sustainable materials. The packaging is made of corrugated cardboard – and no other materials are necessary due to its intelligent folding. This design neatly organises all the component parts and guides the consumer through the creative process. There is a knitting needle gauge and a ruler; this solution is all about details.

Winner 2019 Economic Efficiency The Consistently Better Aluminium Can – Dove from Unilever Submitted by TUBEX GmbH

The Heuchelberger Warte watchtower is a landmark of the Heuchelberger

during the filling process were so well coordinated that a total material saving of 19% could be achieved, compared to the currently marketed version. The jury was impressed by the consistent approach as well as the technological foresight of considering possible addition of aluminium from PCR material flows.

An essential factor in the development of consumer goods packaging materials is the resource-saving use of packaging material.

All aspects of material use were considered very intensively in developing this aerosol. The shape, aluminium alloy, manufacturing process and the way the empty cans are delivered

100% Recyclable Bag with Removable Sleeve Submitted by Werner & Mertz GmbH

The great challenges of our time are packaging developments that are perfectly adapted to the recycling economy. The aim here is to ensure that once materials used in discarded packaging have been recycled, they become a raw material of almost the same quality as pure, unused raw material. This award-winning packaging succeeds in meeting this challenge in an outstanding way through strictly implemented “reverse engineering”, which entails designing the construction with the end result in mind.

This new packaging for liquid detergents replaces a conventional non-recyclable stand-up pouch with THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

41

an innovation made of 100% recyclable monomaterial and at the same time solving the problem of recycling printed plastics. With this type of packaging, the printing is not on the main material, but on a thin, separable sleeve of the same material, which can be sorted into separate quality grades after shredding. This means that approximately 85% of the LD-PE material, including the spout and lid, is unprinted and can be recycled to a high quality without contamination from ink. The rest is not lost either, and being monomaterial it is fully recylable as a raw material.

This bag impressively demonstrates what can already be achieved today with a consistent recycling approach to design.

ALB-GOLD Paper Pasta Packaging Submitted by Alb-Gold Teigwaren GmbH

Alb Gold’s paper packaging won us over with its skilful use and selection of sustainable materials. This is the first FSC-certified paper bag that produces 65% less CO2 than conventional film bags. The barrier meets the product’s needs. Sealing wax is applied to ensure an effective seal. In this special case, this consists of resins and waxes. The bag is very easy to open and does not tear in unwanted places, as can be the case with commercially available packaging.

The minimal use of sealing wax only where necessary and the monomaterial paper go hand in hand. The new feel is a pleasant experience for the 42

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

buyer. The jury was impressed by the excellent recyclability of the untreated paper, the conservation of resources and the well-thought-out application of the sealant. Congratulations.

HERMA InNo-Liner System Submitted by HERMA GmbH

B+K Twister Plus® Pin Stacking Bag with 30% Regranulate Submitted by Bischof + Klein SE & Co. KG

Pin stacking bags are typically used for products such as kitchen rolls, toilet paper, wet wipes or baby’s nappies. Bischof+Klein alone sells more than 300 million units each year.

Not only are there material savings through the reduction in thickness, but the use of regranulates is also an important factor in making these standard packages sustainable and in conserving resources. In the first step, the thickness was reduced to 25 μm. The use of polyethylene plastic has been reduced by 35% compared to comparable commercial packaging.

In the second step, new plastic was partially substituted by post-consumer recyclate (PCR). The PE recyclate is embedded in a co-extruded film within the inner layer. This results in a recyclate content of 30% PCR in the overall design, meaning there are no restrictions on the appearance and functionality of the packaging. Slight variations from the usual appearance are welcomed and can be used to communicate the sustainability aspects.

As this is a pure PE construction, it can be integrated into existing sorting and recycling systems. After removing the printing ink, there is almost 100% recyclability. A very good example of sustainability in action!

Das neu entwickelte HERMA InNoLiner System ermöglicht ein trägerloses Etikettieren. Dadurch können tausende Tonnen von Trägermaterial eingespart werden, die sonst aufwändig entsorgt und recycelt werden müssen. Auf das althergebrachte Silikonisieren der Etikettenoberfläche wird gänzlich verzichtet. Dies ermöglicht bei Bedarf ein mehrfarbiges Vorbedrucken der Etiketten. Der spezielle, patentierte Klebstoff zum Applizieren des Etiketts wird erst kurz vor dem Verspenden durch ein neuartiges Wasserzerstäubungssystem aktiviert. Anders als beispielsweise bei Hitzeaktivierung liegen dadurch keine GeschwindigkeitsLimitierungen vor. Die Kosten sind ebenso gering wie bei konventionellen Selbstklebeetiketten. Der Etikettenverwender kann aus einer breiten Vielfalt an Etikettenmaterialien wählen, da er nicht mehr auf silikonisiertes Thermopapier angewiesen ist.

NETPAC Submitted by Bachmann Forming AG

Vacuum-moulded packaging elements are commonplace today on retail shelves. This development aimed to achieve continued high functionality of the packaging with lower use of

resources. The goal is achieved here by reducing the film to a 3D mesh structure, making savings of up to 50% in material.

The 3D form stability is impressive even with less use of material. The permeable surface, for example with fresh products, is a helpful functionality and means that there is no waterlogging in the packaging and the consumer can use the trays as a drip tray. In addition, the net structure of the packaging offers excellent cushioning properties that make it suitable for applications beyond the food sector.

The jury was impressed by features such as 50% savings in materials, the monomaterial and recyclability with a new material shape and forming technology and its wide range of applications across a wide variety of product and industry sectors. rPE – Label Material Made of 100% Recycled PE (without TiO2) Submitted by Schäfer-Etiketten GmbH & Co. KG

Schäfer Etiketten has developed, in cooperation with Herma and Polifilm, a PE adhesive label consisting of 50% post-consumer and 50% postindustrial waste. On closer inspection, the white film contains small specks that are created during the recycling process. However, these give the material an authentic character.

The labels can be printed using standard printing processes (screen, flexo, offset and digital printing as well as hot foil stamping).

Possible areas of application include the cosmetics and pharmaceutical industries. Using recycled PE, especial y from post-consumer waste, means this product is compatible with a recycling management approach.

Universal Packaging Made of Post-consumer Material for Closed Raw Material Cycles

Victor Lightweight Submitted by Heinz-Glas GmbH & Co. KGaA

Submitted by Pöppelmann GmbH

Environmental protection, climate protection and the careful use of resources are more of a hot topic than ever. Recyclability of packaging is an essential requirement in industry.

Plastic is a raw material in the recycling stream and should be treated as such.

Replacing “virgin raw material” with recycled plastic contributes directly to the conservation of resources. Only about half of all plastics from packaging waste are reused today in Germany.

More than 90% of the PCR (postconsumer recycling) material is used as granulate to produce “Pöppelmann Blue” packaging. Coloured “recycling blue”, the packaging is safely sorted after use and returned to the recycling stream through the yellow plastics bin to be processed into new granulate for further use. This ensures that the material cycle is closed, fossil resources are conserved and the reused plastic content from packaging waste increases.

about

The “Victor Lightweight” glass bottle sets a good example and counteracts the general mentality of ‘the more the better’: heaviness equating to quality and elegance.

Material use and CO2 emissions were reduced by an astonishing 44% with this bottle. The volume was increased by 42% with the same external dimensions.

A great result, which exudes sustainability as well as beauty of shape and elegance, while at the same time conserving resources. A beacon project for a material-intensive industry. อานตอฉบับหนา Logistics And Material Flow ขอมูลและภาพประกอบ https://www.packagingaward.de/ winners-2019.html

The German Packaging Award is the most prestigious packaging performance competition in Europe. The award is held under the patronage of the Federal Ministry for Economic Affairs and Energy and has been awarding the best solutions and innovations in a number of categories since 1963. The Gold Award has been awarded in addition to the Packaging Award since 2016.

The competition organizer is the German Packaging Institute (dvi) in Berlin.

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

43

IN TREND

DOW เป ดตัว

นวัตกรรมเม็ดพลาสติก INNATE™ TF คงคุณสมบัติดี รีไซเคิลได

Dow (ดาว) เปดตัวนวัตกรรมเม็ดพลาสติกโพลิเอทิลีน INNATE™ TF ตอบโจทยแพคเกจจิ้งยุคใหมที่ใสใจสิ่งแวดลอม ทะลายขอจํากัดของแพคเกจจิง้ แบบหลายชัน้ ดวยการใชพลาสติก ชนิดเดียวเพือ่ ใหรไี ซเคิลไดงา ย อีกทัง้ มีคณ ุ สมบัตดิ า นความใส และความแข็งแรงเหนือกวาถุงโพลิเอทิลีนแบบเดิม เนือ่ งจากหลาย ๆ ผลิตภัณฑในชีวติ ประจําวัน เชน อาหาร และเครื่องอุปโภคบริโภค ใชถุงแพคเกจจิ้งแบบหลายชั้นที่ทํา จากหลายวัสดุ (Multi-layer, Multi-material) เชน ใชชั้นโลหะ ผสมกับชั้นฟลมพลาสติก ซึ่งมีผลใหนําไปรีไซเคิลไดยาก หรือ รีไซเคิลไมไดเลย Dow ซึง่ เปนหนึง่ ในบริษทั ชัน้ นําระดับโลกดานแมททีเรียลส ไซแอนซ (Materials Science) ไดพัฒนาเทคโนโลยีใหมในการ ผลิตแพคเกจจิ้งหลายชั้นดวยพลาสติกชนิดเดียว (Multi-layer, Mono material) ซึ่งคงคุณสมบัติดีเทียบเทาการใชวัสดุหลาย ชนิด แตสามารถรีไซเคิลได โดยลาสุดไดเปดตัวเม็ดพลาสติก ใหมสําหรับผลิตฟลม TF-BOPE (Tenter Frame Biaxially Oriented Polyethylene) เพื่อใชในงานแพคเกจจิ้ง เมื่อเปรียบเทียบกับฟลมโพลิเอทิลีนรูปแบบเดิม ฟลม TF-BOPE ที่ผลิตจากเม็ดโพลิเอทิลีน INNATE™ TF ใหมนี้จะ มีคุณสมบัติความแข็งแกรงของวัสดุที่สูงกวา มีประสิทธิภาพ ในเรื่องความสวยงามและการพิมพที่ดีกวา และมีขอดีดาน ความเปนมิตรตอสิง่ แวดลอมอยางมาก โดยสามารถออกแบบ บรรจุภณ ั ฑดว ยการใชพลาสติกโพลิเอทิลนี ทัง้ หมด หรือ all-PE ซึ่งสะดวกตอการนําไปรีไซเคิล ลดการปลอยกาซเรือนกระจก และชวยลดปริมาณขยะไดอีกทางหนึ่ง คุณสมบัติโดยละเอียดของฟลม TF-BOPE ที่ทําจากเม็ด พลาสติก INNATE™ TF ไดแก • ความโปรงใสและความมันเงาสูง โดยความขุน (Haze) ลดลงกวา 80% เมื่อเทียบกับฟลมโพลิเอทิลีนรูปแบบเดิม • ความทนตอแรงกระแทก (Impact Strength) และ แข็งแรงตอแรงดึง (Tensile Modulus) เพิ่มขึ้น 2 เทา • ความตานแรงทิ่มทะลุ (Puncture Resistance) และ

44

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

ความทนทานตอแรงดึง (Tensile Strength) มากกวา 3 เทา เมื่อเทียบกับฟลมโพลิเอทิลีนเปารูปแบบเดิม • ความตานทานตอการหักงอดีเยี่ยม (Flex Crack Resistance) แมอยูในอุณหภูมิตํ่า • คุณสมบัตกิ ารฉีกงาย (Tearability) สะดวกแกผใู ชงาน นวั ต กรรมนี้ ส ามารถนํ า ไปผลิ ต เป น ถุ ง บรรจุ ภั ณ ฑ ชนิดเติม (ถุงรีฟล) ถุงทรงตั้งสําหรับของแหงและของเหลว ถุงใสขา วสาร ถุงใสอาหารสัตว ถุงบรรจุภณ ั ฑทตี่ อ งรองรับ สินคาที่มีนํ้าหนักมาก ๆ และอื่น ๆ โกดัก เซียว ผูอํานวยการฝายการตลาด ดานอาหาร และบรรจุภัณฑชนิดพิเศษ ประจําภูมิภาคเอเชียแปซิฟก ของ Dow กลาววา “ในฐานะที่เราเปนหนึ่งในผูนําโซลูชัน ดานวัสดุสําหรับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ Dow หวังวา จะได ร  ว มมื อ กั บ ผู  มี ส  ว นได ส  ว นเสี ย ในทุ ก ๆ ภาคส ว น เพื่อพัฒนาโซลูชันแพคเกจจิ้งที่ลํ้าหนาและเปนมิตรตอ สิ่งแวดลอม รวมถึงชวยกันทําใหอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ พัฒนาขึ้นไดอยางรวดเร็วและยั่งยืน ดวยคุณสมบัติการใช วัตถุดิบลดลงแตยังสามารถคงคุณสมบัติเดิมไว (Downgauging) และมีคุณสมบัติการรีไซเคิลได เม็ดพลาสติก โพลิเอทิลนี INNATE™ TF จึงตอบโจทยปญ  หาขยะพลาสติก และเราเชือ่ วาจะยังคงมีขอ ดีอกี มากมายทีเ่ ราจะไดรว มกัน คนหาตอไป” ความสําเร็จครั้งนี้เกิดจากความพยายามนับ 10 ป อู ชาง ผูอ าํ นวยการดานทางเทคนิคและการพัฒนา (TS&D) ประจําภูมิภาคเอเชียแปซิฟก ของหนวยธุรกิจบรรจุภัณฑ และพลาสติกชนิดพิเศษของ Dow กลาววา “ทีมวิจัยและ พัฒนาของเราในภูมิภาคเอเชียแปซิฟกมุงมั่นทําวิจัยเรื่อง แนวโนมตลาดบรรจุภณ ั ฑในอนาคต ผลิตภัณฑสดุ ลํา้ อันนี้ ไดฉีกขอจํากัดของผลิตภัณฑโพลิเอทิลีนรูปแบบเดิมและ แสดงให เ ห็ น ถึ ง วิ สั ย ทั ศ น ด  า นเทคโนโลยี ที่ ลํ้ า สมั ย ของ Dow รวมถึ ง ศั ก ยภาพที่ แข็ ง แกร ง ในด า นงานวิ จั ย และ พัฒนาของเรา”

Liquid Packaging SUP BOPA replacement that reduces material usage and strengthens package performance in a liquid stand up pouch

All-PE SUP High performance monomaterial packaging made possible in an all-PE stand up pouch for dry food and liquid

All-PE Pillow Pouch Strong seal strength and toughness with high packing line speeds in an recyclable, all-PE pillow pouch

นับตั้งแตเริ่มเปดตัวเมื่อป พ.ศ. 2560 เม็ดพลาสติก TF-BOPE ของ Dow ไดรับรางวัลอันทรงเกียรติ 3 รางวัล ไดแก รางวัล Edison Awards Gold รางวัล R&D 100 Award และรางวัล The Ringier Technology Innovation Award อนึ่ง ธุรกิจบรรจุภัณฑและพลาสติกชนิดพิเศษ หรือ Packaging and Specialty Plastics (P&SP) เปนกลุม ธุรกิจ ภายใต Dow ซึ่งนําเอาจุดเดนดานการวิจัยและพัฒนา ความหลากหลายของผลิตภัณฑ และความเชี่ยวชาญใน อุตสาหกรรมระดับโลกมารวมกันเพือ่ สรางสรรคเทคโนโลยี ที่ มี ป ระสิ ท ธิ ภ าพสู ง ให กั บ ผู  บ ริ โ ภคในอุ ต สาหกรรม บรรจุภัณฑอาหาร สุขอนามัยบุคคล โครงสรางพื้นฐาน สินคาอุปโภคบริโภคและการคมนาคมขนสง โดย P&SP เปนหนึ่งในผูผลิตเม็ดพลาสติกโพลิเอทิลีน โพลีเมอร คุณภาพสูง และสารยึดติด (Adhesives) ทีใ่ หญทสี่ ดุ ในโลก โดยการสนับสนุนจาก Pack Studios ซึ่งเปนผูนําดาน นวัตกรรมและผูประสานความรวมมือในการผลิตตั้งแต ตนนํ้าจนถึงปลายนํ้า เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑที่เปนมิตร ตอสิ่งแวดลอมและออกแบบพลาสติกใหสอดคลองกับ แนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน ดาว (DOW) เป น บริ ษั ท ชั้ น นํ า ด า นแมทที เรี ย ล ไซแอนซ (Materials Science) ซึ่งพัฒนาและผลิตวัสดุ ชนิดตาง ๆ ดวยกระบวนการทางวิทยาศาสตร โดยมี ความมุง มัน่ ทีจ่ ะเปนเลิศดานนวัตกรรม เอาใจใสตอ ลูกคา ใหการยอมรับบุคลากรที่หลากหลาย และใหความสําคัญ กับความยัง่ ยืนมากทีส่ ดุ ในโลก กลุม ผลิตภัณฑและโซลูชนั ส ทางวิทยาศาสตรของดาว ไดแก พลาสติกชนิดตาง ๆ เคมีภัณฑเพื่ออุตสาหกรรม สารเคลือบผิว และซิลิโคน ซึง่ เนนสรางความแตกตางเพือ่ ตอบโจทยลกู คาในตลาดที่ มีอัตราการเติบโตสูง เชน บรรจุภัณฑ การกอสราง และ การผลิตสินคาอุปโภคบริโภค

DOW introduces INNATE™ TF Polyethylene Resins for Tenter Frame Biaxial Orientation Answering the industry needs of high performance, consumer convenience, and recyclability, Dow is excited to announce an innovative and revolutionary brand extension to the family of INNATE™ Precision Packaging Resins.

INNATE™ TF Polyethylene Resins for Tenter Frame Biaxial Orientation are bringing commercial viability to a long-desired packaging goal: tenter frame biaxially oriented polyethylene (TF-BOPE) films.

Compared to traditional polyethylene (PE) films, the TF-BOPE film made with INNATE™ TF Polyethylene Resins for Tenter Frame Biaxial Orientation has higher mechanical properties and material rigidity, better optical and printing performance, and offers considerable sustainability advantages, including the potential for all-PE structures for recyclability.

Many Valuable Benefits

TF-BOPE films made using INNATE™ TF resins demonstrate many impressive properties valued across the value chain: • excellent optical properties such as transparency and glossiness up to 80% less haze compared to traditional PE films • twice the impact strength and tensile modulus • three times the puncture resistance and tensile strength of traditional blown PE films • excellent flex crack resistance, even under low temperature • good tearability for convenience-in-use

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

45

A more sustainable packaging solution

INNATE™ TF Polyethylene Resins for Tenter Frame Biaxial Orientation offer distinctive physical properties which can enable material substitution, film layer elimination, and/or downgauging, to reduce overall packaging materials.

The TF-BOPE film can be used directly as the printed layer of the packaging, allowing a combination of PE functional layers to achieve an all-PE structure, making it more convenient for recycling and increasing the sustainability quotient.

Applications are already on the shelf

Collaborating with a variety of value chain members, such as Guangdong Decro Film New Materials Co., Ltd, CaiHua, NanCheng and KAIDA Group, commercial applications – including all-PE pillow pouches, recyclable SUP packaging, and liquid product SUPs – are now in the marketplace.

Applications include rice bags, pet food bags, heavyduty shipping sacks, liquid detergent pouches, and others.

More is to come through on-going collaboration.

Asia Pacific marketing director for Food & Specialty Packaging, Dow Packaging and Specialty Plastics, Kodak Xiao, stated, “As one of the leading materials solutions providers to the packaging industry, Dow hopes to collaborate with key stakeholders across the value chain to promote innovative and sustainable packaging solutions, and promote the healthy and dynamic development of the industry. With its downgauging and recyclability potential, INNATE™ TF resins already offer answers to the plastic waste issue, and we believe more advantages can be found together.”

These successes come after more than a decade of efforts. According to Wu Chang, Asia Pacific director for Technical Services and Development (TS&D), Dow Packaging and Specialty Plastics: “Our Asia-Pacific regional R&D team engaged in intensive research into the future trends of the packaging market. This revolutionary product breaks through the limits of traditional PE products and showcases Dow's futuristic and cutting-edge insights, as well as our strong R&D capacity.”

Since the initial release in 2017, Dow’s TF-BOPE resins have earned three prestigious awards: an Edison Awards Gold, an R&D 100 Award, and the Ringier Technology Innovation Award.

Packaging and Specialty Plastics (P&SP), a business unit of Dow (NYSE: DOW), combines core strengths of R&D, worldwide reach, broad product lines and industry expertise to deliver high performing 46

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

technologies for end use markets in food packaging, personal hygiene, infrastructure, consumer goods and transportation.

P&SP is one of the world’s largest producers of polyethylene resins, functional polymers, and adhesives, and enabled by Pack Studios, is a leading innovator and collaborator across the value chain on sustainable application development and circular economy life-cycle design for plastics.

Dow (NYSE: DOW) combines global breadth, asset integration and scale, focused innovation and leading business positions to achieve profitable growth. The Company’s ambition is to become the most innovative, customer centric, inclusive and sustainable materials science company. Dow’s portfolio of plastics, industrial intermediates, coatings and silicones businesses delivers a broad range of differentiated science-based products and solutions for its customers in high-growth market segments, such as packaging, infrastructure and consumer care.

Dow operates 109 manufacturing sites in 31 countries and employs approximately 36,500 people. Dow delivered sales of approximately $43 billion in 2019. References to Dow or the Company mean Dow Inc. and its subsidiaries.

www.dow.com/InnateTF

SPECIAL SCOOP

กองบรรณาธิการ

โคราชแสงสุวรรณ เขารวมโปรแกรม ITAP ใชเทคโนโลยีและนวัตกรรม เสริมสรางศักยภาพในธุรกิจ นปจจุบนั มีผปู ระกอบการหันมาทําธุรกิจ SME กันมากขึน้ แตในหลาย ๆ แหง ยังขาดเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม ๆ ในการทํางาน ดังนั้นทาง สวทช. จึงไดจัดทําโปรแกรม ITAP มายาวนานกวา 20 ป เพื่อใหผูประกอบการที่ยัง ขาดความรูค วามเขาใจเขารับการปรึกษาเชิงลึกในโรงงาน เนือ่ งจาก SME ไทย โดยมากจะไมมีหนวยงานวิจัยพัฒนาอยูในบริษัท เมื่อไดรับการปรึกษาแลว จะไดสามารถนําเทคโนโลยีและนวัตกรรมไปใช ไดอยางเหมาะสม เพื่อสราง มูลคาเพิ่มใหกับผลิตภัณฑและกระบวนการได

ใ

สํานักงานพัฒนาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีแหงชาติ หรือ สวทช. จัด Press Tour ในกิจกรรม Site Visit to Lap ตอน เยี่ยมชมผูประกอบการ เครื่องปนดินเผาในจังหวัดนครราชสีมา ที่ไดรับการสนับสนุนจากโปรแกรม ITAP เครือขาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ในการพัฒนานวัตกรรม ณ หางหุน สวนจํากัด โคราชแสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ อําเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา ดร.นั น ทิ ย า วิ ริ ย บั ณ ฑร ผู  อํ า นวยการโปรแกรมสนั บ สนุ น การพั ฒ นา เทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) สํานักงานพัฒนาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี แหงชาติ (สวทช.) กลาววา สวทช. ไดดําเนินโปรแกรมสนับสนุนการพัฒนา เทคโนโลยีและนวัตกรรม (Innovation and Technology Assistance Program: ITAP) มามากกวา 20 ป เพื่อสนับสนุนและชวยเหลือ SME ไทยอยางรอบดาน โดย ITAP มีภารกิจหลักคือ การรับโจทยความตองการเบือ้ งตนจากผูป ระกอบการ และสรรหาผูเชี่ยวชาญดานที่ตรงกับโจทยความตองการของผูประกอบการเขาไป ใหคําปรึกษาเชิงลึกถึงในโรงงาน เพราะดวย SME ไทยโดยสวนใหญจะไมมีหนวย วิจัยพัฒนาอยูในบริษัท ดังนั้นทาง ITAP จะเปนผูปรึกษาและใหความรูแก ผูป ระกอบการใหสามารถนําเทคโนโลยีและนวัตกรรมไปใชควบคูก บั ธุรกิจไดอยาง เหมาะสม เพื่อเปนการสรางมูลคาเพิ่มใหกับผลิตภัณฑและกระบวนการได ซึ่งทุก โครงการทีท่ าํ งานกับอุตสาหกรรมจะมีทปี่ รึกษาเทคโนโลยี (Industrial Technology Advisor) หรือ ITAP ชวยดูแลบริหารจัดการโครงการเพื่อใหสามารถตอบโจทย ใหกับ SME แตละรายไดอยางเหมาะสม อีกทั้งโปรแกรม ITAP ยังเปดบริการให แกผูประกอบการทุกวันทําการ เปดตลอดป ปจจุบัน ITAP มีเครือขายอยูทั่ว ประเทศถึง 20 แหง โดย ITAP เครือขาย มทส. เปนหนึ่งในครอบครัว ITAP ที่ชวย สนับสนุน SME ไทยเติบโตมาตั้งแตชวงเริ่มตนโปรแกรม เพราะฉะนั้น ผูประกอบการ SME มีความสําคัญตอเศรษฐกิจและการ จางงานของไทยเปนอยางมาก อยางไรก็ตาม SME มักจะเติบโตไดชา ดวยความ ไมพรอมในหลายดาน ดังนั้น การนําเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาใชอยางตรงจุด จะชวยเรงการเติบโตของผูประกอบการ SME ไดอยางมีประสิทธิภาพ โจทย

สวนใหญที่ SME ไทยตองการสนับสนุน ไดแก การพัฒนากระบวนการผลิต การลด ต น ทุ น การพั ฒ นามาตรฐาน การนํ า เทคโนโลยีตาง ๆ ไปชวยแกปญหา การ พัฒนาผลิตภัณฑใหม ๆ ที่ตอบโจทยตลาด ดร.นั น ทิ ย า กล า วเพิ่ ม เติ ม ว า “ทีผ่ า นมาโปรแกรม ITAP ไดใหการสนับสนุน ผูประกอบการไทยมาแลวมากกวา 10,000 โครงการ และทํางานรวมกับผูเชี่ยวชาญ จากมหาวิทยาลัยและสถาบันวิจัยตาง ๆ ไมนอยกวา 1,500 ราย โปรแกรม ITAP พร อ มช ว ยสนั บ สุ น น SME ไทยในการ ปรับตัวสูยุค New Normal ผูประกอบการที่ ตองการการสนับสนุนทางดานเทคโนโลยี และนวัตกรรมสามารถติดตอเขามาใชบริการ โปรแกรม ITAP สวทช. ไดทุกเครือขายทั่ว ประเทศไทย” ITAP จะช ว ยพั ฒ นาศั ก ยภาพของ ผูประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาด ยอม ใหมีขีดความสามารถทางเทคโนโลยี สูงขึน้ มีนวัตกรรม และสงออกสินคาเพิม่ ขึน้ และสนับสนุนการทําธุรกิจในรูปเครือขาย วิสาหกิจ (Industrial Cluster) โดยเชื่อมโยง

ดร.นันทิยา วิริยบัณฑร

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

47

กลุ  ม อุ ต สาหกรรมที่ อ ยู  ใ นบริ เ วณ ใกลเคียงกับสถาบันการศึกษา วิจัย และหนวยงานภาครัฐที่ใหบริการแก ผูประกอบการธุรกิจขนาดกลางและ ขนาดยอม

ขอมูลและติดตอไปที่ ITAP และนํามาสูก ารติดตอกับทางโปรแกรม ITAP เครือขาย มทส.” โครงการวิจัยและพัฒนาที่เกิดขึ้นมีดวยกันหลายโครงการ เนื่องจากมีการพัฒนา รวมทัง้ หมดของกระบวนการผลิต แบงออกเปน 3 สวนหลัก ๆ คือ 1. การเตรียมวัตถุดบิ 2. การอบชิน้ งาน และ 3. การเผาชิน้ งาน จึงเกิดโครงการพัฒนานวัตกรรมใหทางโคราช แสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ เครื่องปนดินเผาที่ไดทํางานรวมกับโปรแกรม ITAP เครือขาย มทส. ดวยกันทั้งสิ้น 5 โครงการ

โครงการที่ 1 โครงการที่ 2 โครงการที่ 3 ทศพร คลังบุญครอง

ทศพร คลังบุญครอง กรรมการ ผูจัดการ หางหุนสวนจํากัด โคราช แสงสุ ว รรณพ็ อ ตเทอร รี่ ผู  เข า ร ว ม โปรแกรม ITAP กล า วว า โคราช แสงสุวรรณ เริ่มจากการทําเปนอาชีพ เสริม โดยการจัดหาสินคาประเภท เครื่ อ งป  น ดิ น เผาให ตั ว แทนที่ รั บ ไป สงออกอีกทอดหนึง่ เมือ่ เห็นแนวโนม ธุรกิจไปไดดี จึงไดสรางโรงงานเพื่อ ที่ จ ะทํ า การส ง ออกเองในนาม หางหุนสวนจํากัด โคราชแสงสุวรรณ พ็อตเทอรรี่ “ในช ว งแรกของการทํ า ธุ ร กิ จ ทางบริ ษั ท ให ค วามสํ า คั ญ กั บ ด า น การตลาด คื อ การหาลู ก ค า เรา ออกงานแสดงสิ น ค า ที่ ต  า งประเทศ ทุกป เปนเวลา 20 ป ในป พ.ศ. 2559 เราพบวาเรามีความมั่นคงทางดาน การตลาดมากพอที่ จ ะมองถึ ง ก า ว ตอไป นั้นคือ การพัฒนาในดานการ ผลิต และเนื่องจากผูบริหารทั้งหมด จบทางดานบริหารธุรกิจ เราจึงตองการ ที่ปรึกษาในดานการผลิต จึงมีการหา

ผศ. ดร.อนุรัตน ภูวานคํา

48

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

โครงการที่ 4 โครงการที่ 5

การปรับปรุงกระบวนการเตรียมดินเพื่อลดปริมาณผลิตภัณฑดินเผา ที่เสียหายจากปญหามลทินในดิน การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยการเปลี่ยนกระบวนการเผา จากเตาฟนเปนเตาแกส การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตโดยการเปลี่ยนกระบวนการเผา จากเตาฟนเปนเตาแกส การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผลิตภัณฑดานเกวียนโดยการเปลี่ยน กระบวนการอบแหงจากการผึ่งลมตามธรรมชาติเปนเตาอบเชิง อุตสาหกรรม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยการปรับปรุงกระบวนการเผา ผลิตภัณฑดวยเตาฟน

ทั้งนี้ การดําเนินงานประสบความสําเร็จตามเปาหมายที่ตั้งไว ภายหลังการดําเนิน โครงการ ของเสียที่เกิดขึ้นจากกระบวนการผลิตลดลงอยางเห็นไดชัด โดยของเสียกอน ดําเนินโครงการมีประมาณรอยละ 30 ภายหลังดําเนินโครงการของเสียลดลงเหลือ รอยละ 5 ปริมาณของเสียที่ลดลงคิดเปนรอยละ 83 ภายหลังจากดําเนินโครงการ การผลิตสามารถลดเวลาในการเผาลงไดรอยละ 57 โดยการเผาแบบเดิมตองใชเวลา 7 วัน ในขณะที่การเผาโดยใชเตาจากโครงการใชเวลาเพียง 3 วัน รวมถึงการดําเนินโครงการสามารถลดของเสียที่เกิดจากการอบแหงผลิตภัณฑ ไดอยางมีประสิทธิภาพ โดยของเสียที่เกิดจากการใชเตาอบที่พัฒนาขึ้นในโครงการมี ปริมาณนอยกวา 0.2% ในขณะที่การผลิตแบบเดิมมีของเสีย 10-20% ขึ้นกับฤดูและ สภาพอากาศ อีกทั้งการดําเนินโครงการสามารถลดเวลาในการอบแหงผลิตภัณฑได มากกวารอยละ 50 โดยการอบแบบเดิมตองใชเวลาในการอบ 14 วัน ในขณะที่การอบ โดยใชเตาอบที่พัฒนาขึ้นจากโครงการใชเวลาเพียง 4-5 วันเทานั้น ทางดาน ผศ. ดร.อนุรัตน ภูวานคํา ผูเชี่ยวชาญโปรแกรม ITAP เครือขาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุนารี (มทส.) และอาจารยประจําสาขาวิชาวิศวกรรมเซรามิก มทส. กลาววา โปรแกรม ITAP เครือขาย มทส. ไดใหความชวยเหลือหางหุนสวนจํากัด โคราชแสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ในดานเปนตัวกลางที่สําคัญในการประสานงานระหวาง สวทช. ผูประกอบการ และผูเชี่ยวชาญ ใหความรูความเขาใจแกผูประกอบการเกี่ยวกับ กลไกการใหความชวยเหลือจาก สวทช. ผานโปรแกรม ITAP ซึ่งบทบาทที่สําคัญในการ ลดความยุง ยากและความซับซอนในการดําเนินโครงการตาง ๆ และสงเสริมใหเกิดความ รวมมืออันดีระหวางภาครัฐกับภาคเอกชน รวมทั้งใหคําแนะนําและชวยแกไขปญหาที่ เกิดขึ้นระหวางการดําเนินโครงการ โดยการสนับสนุนผูประกอบการหางหุนสวนจํากัด โคราชแสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ สามารถพัฒนาใหเกิดเทคโนโลยีการผลิตเครือ่ งปน ดินเผา ดานเกวียนแบบใหม อันเปนผลจากการผสมผสานกันระหวางภูมิปญญาชาวบานกับ เทคโนโลยีดานวิศวกรรมเซรามิกที่ทันสมัย จนไดเทคโนโลยีที่เหมาะกับการผลิตของผู ประกอบการ สงผลใหผูประกอบการสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและแกปญหา การผลิตไดอยางรวดเร็วและตรงจุด รวมถึงไดถายทอดเทคโนโลยีสูชุมชนทองถิ่น เพื่อ ยกระดับฝมือและคุณภาพชีวิตของคนในชุมชน อีกทั้ง ผูประกอบการไดรับคําปรึกษาและการถายทอดเทคโนโลยีดานการกอสราง โรงงานเพื่อใหเหมาะสมกับกระบวนการผลิต รวมถึงการเคลื่อนที่ของวัตถุดิบและการ

ถายเทอากาศที่เหมาะสม อีกทั้งผูประกอบการยังไดรับการ ถายทอดเทคโนโลยีเกี่ยวกับการเผางานเซรามิก รวมถึงการ ควบคุมและการแกปญ  หาระหวางการเผา สงผลใหผปู ระกอบการ มีความรูความเขาใจเกี่ยวกับโปรแกรมการเผาชิ้นงาน (Firing curve) และสามารถสรางโปรแกรมเผาชิ้นงานไดดวยตัวเอง ผศ. ดร.อนุรัตน กลาวเพิ่มเติมวา “สําหรับกาวตอไปของ การพัฒนาจะเปนในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑชนิดใหมที่มี มู ล ค า สู ง ขึ้ น โดยยั ง คงเอกลั ก ษณ ข องชุ ม ชนดั้ ง เดิ ม เอาไว เนื่องจากปจจุบันสินคาสวนใหญเปนเครื่องปนดินเผาซึ่งเปน ของทีม่ ขี นาดใหญแตมรี าคาไมสงู มาก ดังนัน้ ผูป ระกอบการจึง ตองพัฒนาผลิตภัณฑชนิดใหมที่มีขนาดเล็กลงแตมีมูลคาที่สูง ขึ้น เพื่อเปนการเพิ่มมูลคาใหกับดินดานเกวียนอันเปนวัตถุดิบ เฉพาะถิน่ ทีม่ เี อกลักษณไมเหมือนใคร และเพือ่ เปนการยกระดับ ฝมือใหกับชางในชุมชนดานเกวียน” ทศพร กลาววา ผลตอบรับจากการพัฒนานวัตกรรม ภายใตโครงการ รวมถึงผลตอบรับจากทางการตลาด สามารถ แบงได 2 สวนคือ สวนของภายใน นั่นคือพนักงาน พนักงานมี ความรูแ ละความเขาใจในการทํางานทีถ่ กู ตองตามหลักวิชาการ ซึง่ นอกจากจะสงผลใหงานมีประสิทธิภาพมากขึน้ แลว ยังสงผล ใหพนักงานมีความกระตือรือรนในการเรียนรูน วัตกรรมใหม ๆ ซึ่งเปนพื้นฐานที่สําคัญสําหรับองคกรในอนาคต และสวนของ

ภายนอก นั่ น คื อ ลู ก ค า การที่ ลู ก ค า ได ม าเห็ น การพั ฒ นา นวัตกรรมของโคราชแสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ สงผลใหลูกคามี ความเชื่อมั่นในองคกร นําไปสูการพูดคุยเพื่อนํานวัตกรรมไป พัฒนาสินคาในหลายรายการ นอกจากนี้ โคราชแสงสุวรรณพ็อตเทอรรี่ ยังไดวางแผน ในการถายทอดเทคโนโลยีสูชุมชนใหมากขึ้น เพื่อเพิ่มกําลัง การผลิต เนื่องจากกําลังการผลิตสวนหนึ่งมาจากชางในชุมชน ดานเกวียน การพัฒนาและการใหความรูที่ถูกตองจะชวย ยกระดับคุณภาพชีวิตของชางในทองถิ่นใหดียิ่งขึ้น นี่จะเปน การสงเสริมใหเกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนตอไป ดังนัน้ ทิศทางหรือตลาดของอุตสาหกรรมเครือ่ งปน ดินเผา ทั้ ง ในประเทศและต า งประเทศ เห็ น ได ชั ด ว า ในส ว นของ ประเทศไทยนัน้ อุตสาหกรรมเครือ่ งปน ดินเผายังสามารถเติบโต ไปไดอีกมาก เพราะเปนสินคาที่สามารถเขาถึงไดทุกกลุม เปาหมาย ตั้งแตนําไปตกแตงสวน ไปจนถึงการนําไปใสตูโชว ขณะที่ตลาดในตางประเทศยังเปนที่นาสนใจของลูกคาจํานวน มาก ดวยเอกลักษณของงานทํามือ ที่สามารถสรางความ แตกตางในดานการตลาดและยังสามารถสรางความยืดหยุน ในแงการผลิตได และยังเปนการสรางงานสรางอาชีพใหกับ คนในชุมชนนั้น ๆ อีกดวย

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

49

PR NEWS

01

52

เดินหน าต านโควิด-19 ในสถานศึกษากว า 60 แห ง

วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร ส งรอยยิ้มและความอิ่มอร อย สู ภัยโควิด-19

ยุซูเกะ โยชินะริ กรรมการบริหารฝายการตลาด พรอมดวย ณัชดา สัตตะรุจาวงษ ผูจัดการฝายการตลาด บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จํากัด ตัวแทน พนักงานและประชาชนจากการเขารวมแคมเปญ #ยํายํา สงยิ้ม โพสตรูปรอยยิ้มสงกําลังใจใหกับผูที่ไดรับผลกระทบ จากวิกฤตโควิด-19 ผานทางสื่อโซเชียลมีเดีย โดยรวบรวม และสงมอบเงินพรอมผลิตภัณฑยํายํา รวมมูลคา 100,000 บาท แกมูลนิธิวัดสวนแกว จังหวัดนนทบุรี โดยมี พระราช ธรรมนิเทศ (พระพยอม กัลยาโณ) เจาอาวาสวัดสวนแกว และประธานมูลนิธิวัดสวนแกว เปนผูรับมอบ และนําไป สงตอใหกับผูที่ไดรับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ใหกลับ มามีรอยยิ้มและความอิ่มอรอยอีกครั้ง

03

02

Dow จับมือ Solvay

กลุมบริษัท ดาว ประเทศไทย (Dow) ผูนําดาน แมททีเรียล ไซแอนซ (Materials Science) รวมกับกลุม บริษทั โซลเวย (Solvay) บริจาคนํา้ ยาฆาเชือ้ ไฮโดรเจนเปอรออกไซด ซึ่งเปนผลิตภัณฑของบริษัทรวมทุนระหวาง Dow และ Solvay ใหแกศูนยพัฒนาเด็กเล็กและสถานศึกษาในจังหวัด ระยองกวา 60 แหง สําหรับฆาเชื้อปองกันและควบคุม การแพรระบาดของไวรัสโควิด-19 ตอนรับเปดเทอมในเดือน กรกฎาคมนี้ โดย Dow และ Solvay จะสนับสนุนนํ้ายา ฆาเชื้อไฮโดรเจนเปอรออกไซดเปนระยะเวลา 4 เดือน (มิถุนายน-กันยายน) รวมจํานวนกวา 25,000 ลิตร ภายใต กิ จ กรรมการรณรงค ทํ า ความสะอาดโรงเรี ย นปลอดภั ย หางไกลโควิด (Seek Together, Strong Together) เพื่อ ส ง เสริ ม สุ ข อนามั ย และความปลอดภั ย ของเด็ ก และลด ความเสี่ยงของนักเรียนและครูจากการสัมผัสและการทํา กิจกรรมตาง ๆ ในสถานศึกษา

อินฟอรมา มารเก็ต ผนึก สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย ลงนามเป น “Official Supporting Partner” งาน CCA 2020

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

มนู เลียวไพโรจน ประธานกรรมการ บริษัท อินฟอรมา มารเก็ต ประเทศไทย พรอมดวย สุพนั ธุ มงคลสุธี ประธานสภาอุตสาหกรรม แหงประเทศไทย รวมลงนามบันทึกความเขาใจ (MOU) รวมกัน เปน “Official Supporting Partner” ในการจัดงาน “Cosmoprof CBE ASEAN 2020” หรือ CCA 2020 งานจัดแสดงสินคาเพื่อ ธุรกิจความงามระดับโลก ที่จัดขึ้นเปนครั้งแรกในภูมิภาคเอเชีย ตะวันออกเฉียงใต ระหวางวันที่ 14-16 ธันวาคม 2563 ณ ศูนย แสดงสินคาและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี เพือ่ เพิม่ ศักยภาพ ใหงานจัดแสดง เปนพื้นที่ในการผลักดันผูประกอบการธุรกิจ ความงามของประเทศไทย ใหมีความสามารถดานการแขงขันได ในระดับสากล พรอมเสริมใหอตุ สาหกรรมความงามในไทยกาวไกล สูร ะดับโลก โดยมี สรรชาย นุม บุญนํา เกรียงไกร เธียรนุกลุ และ เกศมณี เลิศกิจจา รวมงาน ณ สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย

NEWS

SUSTAINABLE PACKAGING SOLUTIONS FROM KRONES

LitePac Top reduces not only the material and energy consumption involved. With the associated machine technology, it is possible to selectively orientate the cans, so as to ensure prominent placement of the brand logo at the point of sale, for instance.

How is it possible to transform the predominant mode of resource consumption into a sustainable circular economy? And what options does the industrial sector have for accomplishing this change? Krones AG has been addressing this question for quite a long time. The answer can be summarised in two words: reduce, recycle.

The LitePac Top secondary packages from Krones, e.g. as a cardboard clip for non-returnable PET containers or cans, reflect precisely this approach.

During the production process, the LitePac series scores highly in terms of lower energy consumption and less wastage than with shrink-packs. A particular highlight: it is even possible to selectively orientate the cans so as to ensure prominent placement of the brand logo, for instance, or to form a consistently harmonised motif from several different can designs. The packaging used in LitePac Top can be produced from recycled materials, and after consumption be recycled again.

LitePac Top can be handled using the Varioline 2M packer. The Varioline series offers maximised flexibility with a combination of secondary and tertiary packaging. In all, more than 20 different packaging combinations can be created on a single machine. By using encapsulated, lifetime-lubricated bearings, electric vacuum pumps or a drive system where the braking energy is recovered and re-used for acceleration, the Varioline additionally unites sustainability, efficiency and cost-effectiveness.

Flexibility, brilliant colours and plenty of creative scope in terms of visual and haptic container design are offered by the DecoType direct-printing machine from Dekron.

Direct printing enables new designs to be cost-efficiently applied to bottles within a minimised timeframe. By printing

the motif directly on the container’s body, the labels, which often consist of plastics, can be dispensed with. Direct printing functions with both virgin PET and bottles made of recyclate. The imprinted bottles can also be recycled again themselves.

And for recovering the plastics involved, too, Krones has a solution in its portfolio. Because the MetaPure recycling systems not only enable PET bottles to be recycled into food-grade PET, but also plastic packages to be recovered and even upcycled.

Learn more about the packaging solutions and a closed cycle of re-usable materials offered by Krones and visit us at the interpack, Stand A73 in Hall 13 or under https://www.krones.com/en/interpack-2020.php

Krones offers a solution for every single step in the closed plastics cycle.

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

53

NEWS

บรรจุภัณฑ อาหาร สําเร็จรูป ยุคนิวนอร มอล เน นความปลอดภัย หลากหลาย เป นมิตรต อสิ่งแวดล อม

นวัตกรรมบรรจุภัณฑ ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) ยกระดับคุณภาพ ชี วิ ต ยุ ค นิ ว นอร ม อล และเพิ่ ม โอกาสทาง ธุ ร กิ จ ให แ ก ผู ผ ลิต อาหาร ด ว ยทางเลื อ ก บรรจุภัณฑ อาหารสําเร็จรูปที่หลากหลาย สามารถยื ด อายุ ก ารจั ด เก็ บ อาหารได ถึ ง 2 ป ทั้งยังสามารถนํากลับมารีไซเคิลได …

54

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

ชัยวัฒน นันทิรุจ

ชัยวัฒน นันทิรุจ ประธานเจาหนาที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จํากัด (EKA GLOBAL) กลาววา บริษัทฯ นําเสนอ บรรจุภัณฑยืดอายุอาหารที่มีความหลากหลาย รองรับเทคโนโลยี การผลิตทุกประเภท ทั้งการฆาเชื้อแบบพาสเจอไรซ รีทอรท (Retort) เทคโนโลยี Microwave Assisted Thermal Sterilization (MATS) และ การใชแรงดันสูงในการบรรจุหรือ High Pressure Processing (HPP) ซึ่งผูผลิตอาหารทั่วโลกนิยมใช ซึ่งนอกจากจะสามารถรักษาคุณคา ทางอาหาร รูปลักษณ สีสนั แลว ยังสามารถยืดอายุอาหารไดนานมาก ถึง 2 ป เนื่องจากเทคโนโลยีการผลิตที่มีประสิทธิภาพ สามารถผลิต บรรจุภณ ั ฑทมี่ ผี นังบางเฉียบถึง 11 ชัน้ ปองกันไมใหอากาศภายนอก ซึมเขาไปในบรรจุภัณฑได ทัง้ นี้ ดวยเทคโนโลยีการผลิตอันทันสมัย ทําใหสายการผลิตของ เอกา โกลบอล สามารถผลิตบรรจุภัณฑในรูปแบบตาง ๆ กวา 200 แบบ ทั้งถาดใสอาหาร ถวยบรรจุขนม ถวยบรรจุเครื่องดื่ม และปรับ ดีไซนใหไดตามความตองการของลูกคาแตละรายซึ่งมีความตองการ จํ า เพาะ เนื่ อ งจากมี ผ ลิ ต ภั ณ ฑ อ าหารที่ มี ลั ก ษณะแตกต า งกั น รวมทั้งใหความสะดวกสูงสุดแกผูบริโภคยุคใหมที่นิยมอาหารพรอม รับประทาน “บรรจุภณ ั ฑของเอกา โกลบอล มีความโดดเดนทัง้ ในดานรูปแบบ ที่หลากหลาย มีคุณสมบัติในการรองรับเทคโนโลยีการผลิตอาหาร แบบใหม ที่ ทั น สมั ย ความแข็ ง แรงทนทานต อ การบรรจุ แ ละการ ขนสง ความสะดวกในการใชงาน และการเปนมิตรตอสิ่งแวดลอม เพราะบรรจุภัณฑของเราสามารถนํากลับมาใช (Recycle) ได 100% ตามหลัก Circular Economy สามารถตอบโจทยผูบริโภคยุคใหมที่ ตองการความสะดวกและใสใจในสิ่งแวดลอม รวมทั้งชวยใหผูผลิต อาหารสามารถรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร บริหาร ตนทุนใหมปี ระสิทธิภาพ และเพิม่ โอกาสประสบความสําเร็จทางธุรกิจ ไดมากยิ่งขึ้น” ชัยวัฒน กลาว

NEWS

วงศ เอกอุตสาหกรรม เสริมสมรรถนะการผลิตดวยการพิมพดิจิทัล

HP Indigo 6900 Digital Press เครื่องพิมพ ระบบดิจิทัล ช วยเพิ่มศักยภาพการผลิต และลดระยะเวลาสู ตลาด HP Indigo เครื่ อ งพิ ม พ ร ะบบดิ จิ ทั ล ชวยเสริมศักยภาพธุรกิจการพิมพฉลากตราสินคา ใหกบั ผูผ ลิต บริษัท วงศเอกอุตสาหกรรม จํากัด ยกระดับสมรรถนะการผลิตฉลากสินคาพรอม แปรรูปไดหลากหลายสําหรับแผนการผลิตระยะ ปานกลางและระยะสั้ น ให กั บ แบรนด สิ น ค า ชั้นนําและกลุมลูกคา เมื่อเร็ว ๆ นี้ วงศเอกอุตสาหกรรม ได สั่งซื้อเครื่องพิมพระบบดิจิทัล HP Indigo 6900 Digital Press เพือ่ ขยายขีดความสามารถในการ ตอบสนองความตองการของลูกคาที่เพิ่มขึ้น ทั้งคําสั่งงานระยะสั้นและงานพิมพตอเนื่อง ปายสต็อกสินคา (SKU) ปายฉลากแบรนดสนิ คา สติกเกอร รวมถึงปายแขวน นับตั้งแตบริษัทฯ ติ ด ตั้ ง เครื่ อ งพิ ม พ ดิ จิ ทั ล HP Indigo 6900 เมื่อเดือนธันวาคม 2562 ทําใหผลิตสินคาตาม คําสั่งซื้อของลูกคาไดรวดเร็วขึ้น สรางผลผลิต ไดมากขึ้น จึงมีจํานวนลูกคาเพิ่มขึ้นอีกดวย วงศเอกอุตสาหกรรม ผูผลิตงานพิมพ ชั้นนําของประเทศไทย สรางสรรคคุณลักษณะ โดดเดนใหกับงานพิมพปายฉลากตราสินคา สรางมูลคาเพิ่มใหกับงานพิมพ ปายผา ปาย หอยสินคา ปายรีดความรอน (Heat Transfers) สติกเกอร บรรจุภัณฑกระดาษและพลาสติก จนถึ งบรรจุภัณฑสําหรั บผลิ ตภัณฑที่มุ งเนน ความปลอดภัย “ในระยะหลังมานี้ ลูกคามีความตองพิมพ งานเรงดวนเพิ่มขึ้นอยางตอเนื่อง กลายเปน ตลาดที่สําคัญมากสําหรับเรา ที่ผานมาการ ตั้ ง ค า ระบบเครื่ อ งและสั่ ง พิ ม พ ใ นแต ล ะครั้ ง ใชเวลานาน มีคาใชจายสูง การผลิตสูตลาด

แตละครั้งคอนขางนาน นับตั้งแต ติดตั้งเครื่องพิมพดิจิทัล HP Indigo 6900 Digital Press ประสิทธิภาพ การพิ ม พ ช  ว ยยกกํ า ลั ง การผลิ ต อยางรวดเร็ว และดวยโซลูชันใหม จากแอปพลิเคชันเพื่อธุรกิจทําให เพิ่ ม โอกาสเป ด ตลาดใหม ๆ สามารถตอบสนองความตองการ ของลู ก ค า ที่ เ พิ่ ม มากขึ้ น ” ธเนศ วงศจริ ฐั ติ กิ าล ผูอ าํ นวยการ บริษทั วงศเอกอุตสาหกรรม จํากัด กลาว เครื่องพิมพระบบดิจิทัล HP Indigo 6900 Digital Press แบบ หน า แคบสํ า หรั บ ผลิ ต ป า ยฉลาก สินคาและบรรจุภัณฑ สามารถลด ขัน้ ตอนกระบวนการผลิตดวยระบบ ตั้งคาอัตโนมัติ ซึ่งทําใหวงศเอก อุตสาหกรรม ยนระยะเวลาการผลิต สินคาใหกับลูกคาเชนเดียวกัน “เครื่ อ งพิ ม พ ร ะบบดิ จิ ทั ล Indigo 6900 เพิ่มประสิทธิภาพ การผลิตสินคาไดอยางหลากหลาย สนั บ สนุ น เราให ส ามารถบริ ก าร ลูกคาไดดีกวาเมื่อเทียบกับคูแขง รายอื่น” ธเนศ กลาว

(ซาย) ธเนศ วงศจิรัฐิติกาล ผูอํานวยการ บริษัท วงศเอกอุตสาหกรรม จํากัด (ขวา) ศุภรัฐ โชติกุลธนชัย Country Manager HP Indigo/Inkjet Web Press Solutions

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

55

SPECIAL

area

éćÜÙĀñ ċôāúÿçĄòÿíÖøŞ

WG9W9 / .P".S.DL</L 43X8 W ##N`" . A<

TRUSTSEAL®

Z

SFX

536454&"-p 4'9 ċêŢèîüñôŞæĄēðĄÓöāðèĈè ðăäă Óôś ā ñÓôą Ö ÐĀ é -FOT ČäŚ ô öãôāñ ðă äă × ÿċêŢ è ôöãôāñæĄē üüÐČééðāċêŢ è òĈ ê æòÖċØíāÿĎúś í üãĄ ÐĀ é čôčÐś ú òĆ ü ùŚ ö è êòÿÐüéùĘāÓĀÜÑüÖéòò×ćïĀâàŞ æĘāĎúśôöãôāñäŚāÖđ ãĈèĈèùĈÖ ÑąĔèðā×āÐíĆĔèëăö ČäŚċðĆēüùĀðëĀùãĈÐôĀéíéöŚāðĄëăöċòĄñéùèăæ ùŚöèĎúÜŚæĄēċòāíéċúĒèÐĀèèĀĔè -FOT úòĆü 536454&"-p 4'9 ×ÿĎÙśÐĀéØôāÐùăèÓśāČééíôāùäăÐĎù ċúäćëôÐĒÓĆü ØôāÐ êòÿċïæèĄĔďðŚċúðāÿÐĀéÐāòèĘāďêêŠťðèĈèďãśüñŚāÖíöÐØôāÐ ÐòÿãāøúòĆüÐôŚüÖÐòÿãāø ׹ÖæĘāĎúśÐāò×ÿĎùŚôĈÐċôŚèČééèĈè ðăäă éèØôāÐČééíôāùäăÐĎùèĄĔĎÙśîüñôŞæĄēðĄôāñ ðăäă üñĈČŚ ôśöðāäăãôÖďê æĘāĎúśØôāÐñĀÖÓÖÓöāðċòĄñéüñĈ Ś ČäŚðüÖãĈČôśö ðĄðăäăæĄēèĈèüüÐðā

ÐāòüüÐČéé 536454&"-p 4'9 ùāðāòåæĘāôöãôāñ ðăäďă ãśæÖĀĔ ČééòĈêæòÖÖŚāñđ üñŚāÖòĈêîüÖèĘāĔ òĈêċêôĆüÐúüñ ċêŢèäśè ċðĆēüèĘāîüñôŞ 536454&"-p 4'9 èĄĔďêùČäðêřäăã ôÖéèÐôŚüÖ éèØôāÐæĄēðĄÐāòíăðíŞùĄċêŢèôöãôāñäŚāÖ đ ÐĀè üñŚāÖôÖäĀöČôśö ×ÿďãśċêŢèČíÓċÐ××ăĔÖæĄēČêôÐĎúðŚ ùÿãćãäā ùòśāÖ×ćãċãŚèĎúśùèă ÓśāČäÐäŚāÖÐĀéÓĈČŚ ÑŚÖċðĆüē öāÖüñĈéŚ èÙĀèĔ öāÖÑüÖ úòĆüċòĄñÐďãśöŚāċíăēð 4IFMG *NQBDU ĎúśÐĀéùăèÓśā×èùăèÓśāüĆēè æĄēöāÖÑśāÖ đ ãĈúðüÖôÖďêċôñæĄċãĄñö

èêŠ××ćéĀèèĄĔúāÐċòāċãăèċÑśāďêĎèÚĈċêüòŞ ðāòŞċÐĒäùĀÐČúŚÖĎèêòÿċæ÷ďæñċüÖúòĆüĎè êòÿċæ÷æĄēðĄČíÓċÐ××ăĔÖùöñđ üñŚāÖÜĄēêćŕèúòĆüץè ÐāòæĄēċòā×ÿíéċ×üÐĀé ČíÓċÐ××ăĔÖæĄēðĄêòÿÐāñČöööāö èĈè ùāððăä ă ãĈùÿãćãäāèĀèĔ åĆüċêŢèċòĆüē ÖêÐäăďêČôśö Čôÿúôāñ đ ÓèÓÖċÓñďãśúñăéùăèÓśāæĄðē ČĄ íÓċÐ××ăÖĔ ČééèĀèĔ ðāãĈôéĈ đ ×Āé đ ÐĀèðāéśāÖČôśö ċüîċîÐäŞČééèĄĔċÐăãÑąĔè×āÐÐāòĎÙśîüñôŞ -FOT ÚąēÖĎèöÖÐāòČíÓċÐ××ăĔÖďãśòĈś×ĀÐÐĀèðāúôāñêŒČôśö ČäŚöĀèèĄĔċòā ×ÿðāíĈãåąÖèöĀäÐòòðüĄÐÑĀĔèúèąēÖÑüÖ -FOT æĄēðĄÙĆēüċòĄñÐöŚā 536454&"-p 4'9 æĄē×ÿċíăēðÓöāðùöñÖāðČôÿċüÐôĀÐø⪠ċØíāÿäĀöĎúśČíÓċÐ××ăĔÖďãśðāÐÑąĔèďêüĄÐ

56

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

นอกจากรูปทรงพื้นฐานแลว TRUSTSEAL® SFX ยังสามารถออกแบบใหมีรูปทรงที่สลับซับซอน เปนลวดลายที่ แปลกใหมมากยิ่งขึ้น ตามแตจินตนาการและดีไซนจะพาไป ดังเชนตัวอยางนี้ เปนการใช TRUSTSEAL® SFX ที่ออกแบบ เปนโลโก u เมื่ออยูกลางฉลากที่ติดอยูบนขวดนี้ ทําใหสินคาดูแปลกใหม นาหยิบ นาใชงาน สื่อสารกับผูซื้อถึงแบรนดที่ ทันสมัย คุณภาพสูง เปนตน ซึ่งนี่เปนสินคาจริงที่อยูในประเทศญี่ปุนแลว หรื อ แพคเกจจิ้ ง ที่ ใช TRUSTSEAL® SFX รูปหยดนํา้ แบบใส สแตมป ล งบนฉลาก ที่มีการพิมพสีเปนรูป หยดนํ้ า อยู  ก  อ นแล ว งานพิมพที่รูปตองตรง ตํ า แ ห น  ง พ อ ดี กั น สแตมป  ง ฟอยล รู ป หยดนํ้ า นี้ (Double Registrations) ต อ ง อาศั ย ความแม น ยํ า ของเครื่ อ งจั ก รและ ขั้นตอนการผลิตอยาง มาก และผลทีไ่ ดรบั คือ ฉลากทีม่ คี วามแตกตาง และลอกเลี ย นแบบ ไดยาก

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

57

สําหรับแพคเกจจิ้งที่มีขนาดใหญ เชน กลองกระดาษตาง ๆ ที่อาจจะตองการฟอยล TRUSTSEAL® SFX ดวงใหญ ก็สามารถขยาย ขนาดดวงไดใหญสุดถึง 100 mm และใส ลวดลายโลโกตาง ๆ ลงไปไดอยางไมจํากัด นอกจากเรื่องขนาดแลว สีสันของตัวฟอยล ก็สามารถเลือกไดทั้งสีเงิน สีทอง หรือแบบ โฮโลแกรมใส แตหาก 3 สีนี้ไมตรงตามความ ตองการใชงานแลว ก็สามารถพิมพสที บั ลงบน ผิวฟอยล TRUSTSEAL® SFX ไดอยางไมมี ปญหา เพราะฟอยลประเภทนี้ผลิตออกมาให สามารถพิมพสี UV ทับไดอยูแลว

สําหรับวันนี้คงคุยกันเพียงเรื่องดีไซน ก อ นเพี ย งเท า นี้ ยั ง ไม ไ ด ล งรายละเอี ย ด เกี่ ย วกั บ เทคนิ ค การสแตมป ฟ อยล แ บบ ดวงนี้ ซึ่งเครื่องสแตมปงจะตองมี Registration หากทานใดที่สนใจขอมูลเพิ่มเติม หรื อ ต อ งการตั ว อย า งชิ้ น งานที่ ใช ฟ อยล TRUSTSEAL® SFX นี้ สามารถติดตอมาที่ บริษัท KURZ ซึ่งเปนผูนําระดับโลกเรื่อง ฟอยลและ TRUSTSEAL® SFX... แลวพบ กันใหมในฉบับหนาครับ...

บริษัท เคิรซ (ประเทศไทย) จํากัด 2869-2869/1 ถนนริมทางรถไฟสายปากนํ้า แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทร. 0-2671-7505

58

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

|

แฟกซ 0-2671-7711

|

อีเมล : sales@kurz.co.th

ARTICLE ฟาบิโอ ทิวิติ รองประธานบริษัท อินฟอร อาเชียน

ทําให เกิดนวัตกรรม ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

บริโภคจํานวนมากเอาจริงเอาจังกับเรือ่ งคุณภาพอาหาร ที่จะบริโภค ผลกระทบตาง ๆ ที่เกี่ยวของถึงสุขภาพและ สิ่งแวดลอมที่เกิดจากผูผลิตอาหาร เพื่อตอบสนองตอความ คาดหวังของผูบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ผูผลิตอาหารและ เครื่องดื่มจึงจําตองเรงใหมีการแนะนําและพัฒนาผลิตภัณฑ ใหม ๆ ทีส่ ะทอนใหเห็นถึงมุมมองทีเ่ ปลีย่ นไปในเรือ่ งของความ สดใหม ผลดีตอสุขภาพ และความใสใจในกระบวนการผลิต เทคโนโลยีสามารถเขามาชวยทําใหสงิ่ เหลานีเ้ กิดขึน้ ได ปจจัยที่ ผลักดันใหเกิดการจับจายใชสอยเรือ่ งอาหารการกินในทุกวันนี้ ไมใชเพียงแคเรือ่ งรสชาติ ความสดใหม และความสะดวกสบาย เทานัน้ เมือ่ ตองเลือกซือ้ อาหารใหกบั ครอบครัว ผูบ ริโภคจะใช

ผู

ผู บริโภคเพิ่มแรงกดดัน

วิจารณญาณใหความสําคัญในประเด็นสุขภาพ ประโยชนตอ รางกายและเหตุปจจัยทางสังคมอีกดวย โดยพวกเขาจะอาน ฉลากโภชนาการ หาข อ มู ล ตั ว ตนหรื อ ความเป น มาของ ซัพพลายเออร การคุม ครองสวัสดิภาพสัตว และการรักษาความ ยั่งยืนของสภาพแวดลอม มาตรฐานตาง ๆ ที่ผูบริโภคคาดหวังไวเหลานี้ ลวนเพิ่ม แรงกดดันใหกบั ผูผ ลิตอาหารและเครือ่ งดืม่ ทวาบริษทั ทัง้ หลาย ที่มีการนําเทคโนโลยีเขามาชวยก็ควรจะไขวควาโอกาสนี้ไว เพราะการตอบสนองตอความตองการของผูบ ริโภคในปจจุบนั ที่มีความตระหนักรูและรับผิดชอบตอสังคม จะชวยใหบริษัท สรางความแตกตางที่คุมคาได

เทคโนโลยีช วยให ผู ผลิตด านอาหารและเครื่องดื่มสามารถปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพ

60

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

ความต องการของผู บริโภคที่เพิ่มขึ้นในด านต าง ๆ เริ่มต นจากแหล งเพาะปลูก ปจจุบันผูบริโภคตองการทราบขอมูลเกี่ยวกับแหลงที่มาของ อาหาร และเสนทางทีเ่ ริม่ ตน จากแหลงเพาะปลูกมาจนถึงจานอาหารมากขึน้ จากรายงาน “แนวโนมทิศทางอุตสาหกรรมอาหารของตลาดประเทศอาเซียนและจีน” ระบุถึงการที่ ประชากรในเขตเมืองจะยอมจายเพิม่ เพือ่ คุณภาพทีด่ กี วา รวมถึงการเพิม่ ขึน้ ของผูส งู อายุ ชาวไทยและชาวสิงคโปร ทําใหประชากรใสใจเรือ่ งสุขภาพและขอมูลอาหารมากขึน้ มูลนิธิ The International Food Information Council (IFIC) ระบุในรายงานลาสุด เกี่ยวกับ แนวโนมดานอาหาร พ.ศ. 2562 วา “ชาวอเมริกันมีความตองการเสพขอมูลขาวสาร เกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาบริโภคเพิ่มมากขึ้นตลอดเวลา และเทคโนโลยีก็ชวยผูที่ชมชอบ การรับประทานอาหารไดมากอยางไมเคยเปนมากอน นอกจากนีย้ งั ไดชว ยผลักดันใหเกิด ความโปรงใสดานซัพพลายเชนอาหารอีกดวย” โภชนเภสัช ไมใชคนรุนมิลเลนเนียลเทานั้นที่มองหาทางเลือกที่เกี่ยวกับสุขภาพอยาง จริงจัง คนทุกวัยตางหันมาใชวิตามิน เกลือแร และสวนประกอบอื่น ๆ ที่อาจจะเปน ประโยชนตอกระดูก ขอตอ ระบบภูมิคุมกัน การยอยอาหาร และสุขภาพสมองของตน จากงานวิจัยของ Mintel ระบุวา 20% ของผูบริโภคชาวอเมริกันที่มีอายุ 65 ปขึ้นไป ใช อาหารเสริมเพื่อสุขภาพเกี่ยวกับขอตอ และเนื่องจากผูบริโภคตางเสาะหาผลิตภัณฑ อาหารและเครื่องดื่มตาง ๆ ที่ชวยลดอาการอักเสบได ดังนั้นจึงเกิดผลิตภัณฑมากมาย หลายชนิดที่มีสวนผสมของขิง ขมิ้น สารสกัดชาเขียว และเห็ดตาง ๆ ที่สามารถใชรักษา โรคได เมื่อสุขภาพและความงามไปด วยกัน ผูผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถใชประโยชนจาก งานวิจัยที่จัดทําโดยอุตสาหกรรมความงาม ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเปดเผยถึงผลเบอรี่และ เครื่องเทศบางชนิดที่ใหประโยชนในการชะลอวัยได นอกจากนี้สิ่งที่ไดรับความสนใจ อื่น ๆ ไดแก กรดไขมันโอเมกา-3 ไบโอติน อโลเวรา และโคเอนไซมคิวเท็น ซึ่งเปนสาร อนุมูลอิสระที่มีประโยชนตอหัวใจ ที่ผานมาบริษัทตาง ๆ ไมคอยเต็มใจลงทุนทางดานนี้ มากเทาใดนัก เนือ่ งจากขอจํากัดในการอางอิงถึงคุณประโยชนตา ง ๆ ดานสุขภาพ ปจจุบนั ผูบ ริโภคทีม่ ขี อ มูลพรอมตองการขอมูลพืน้ ฐานและคําอธิบายตาง ๆ บนบรรจุภณ ั ฑนอ ยลง ดังนั้นความทาทายของผูผลิตจึงอยูที่การตัดสินใจเลือกสวนผสมใหเหมาะกับชนิดของ ผลิตภัณฑมากกวา ความยั่งยืน มูลนิธิ IFIC ระบุวา “ความเคลื่อนไหวดานความยั่งยืนนั้นเกิดขึ้นเปนวัฏจักร เนื่องจากมีวิธีใหม ๆ ในการพัฒนาอยางยั่งยืนที่ครอบคลุมตลอดอายุการใชงานของ ผลิตภัณฑ นับตั้งแตเรื่องแหลงวัตถุดิบไปจนถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ การกําจัดขยะ หรือการนํากลับมาใชใหมอีกครั้ง วิธีการแบบ 360 องศานี้สะทอนใหเห็นถึงหลักการของ เศรษฐกิจหมุนเวียนทีม่ กี ารรักษาทรัพยากรตาง ๆ ไวใชงานใหนานทีส่ ดุ เทาทีจ่ ะเปนไปได เปนการนําเอาคุณคาของทรัพยากรมาใชใหเกิดประโยชนสงู สุด และนําวัสดุกลับไปใชงาน ใหมอีกครั้งเมื่อหมดอายุการใชงาน”

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

61

การปรับเปลีย่ นพฤติกรรมในการใช พลาสติก วัสดุอปุ กรณ ตาง ๆ ที่ทําจากพลาสติก ไดกลายเปนหัวขอรอนแรง ระดับโลก ซึ่งผลักดันใหเกิดความตองการดานนวัตกรรม บรรจุภัณฑใหม ๆ วัสดุบรรจุภัณฑชีวฐานจะกลายเปน สวนประกอบสําคัญในการผลิตบรรจุภัณฑรุนใหม ๆ ที่มี ความรับผิดชอบตอสังคม ความคิดริเริ่มตาง ๆ เชน โครงการ “Loop” หรือ “Upcycling SE Project” ก็กําลัง พยายามที่จะนําแนวความคิดเรื่องบรรจุภัณฑที่สามารถ สงคืนและนํากลับมาใชใหมไดกลับมาอีกครั้งหนึ่ง ขยะน อยลง ในป พ.ศ. 2561 ไดเกิดความตระหนักรูเ กีย่ วกับ “ผลผลิตที่ไมนากิน: ugly produce” ขึ้น พืชผักผลไมที่มี คุ ณสมบั ติ ไ มต รงตามข อ กําหนดที่ผูค าปลีกระบุไ ดรับ โอกาสอีกครั้งหนึ่ง โดยทางเทสโกไดกลายเปนผูคาปลีก พิเศษแตเพียงผูเ ดียวทีจ่ าํ หนายนํา้ ผลไมประเภท “Waste NOT” หลากหลายชนิด ซึ่งลวนแลวแตทํามาจากผลผลิต ที่ถูกระบุวา “ไมนากิน” ทั้งสิ้น การอนุรักษ ดิน ดินดีอุดมสมบูรณดวยสารอาหารเปน รากฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ บริษัทตาง ๆ ควรเขามา มี บ ทบาทในการทํ า ให ดิ น อยู  ใ นสภาพที่ ส มบู ร ณ เช น แบรนดสินคาอาหารสําหรับทารกของประเทศอเมริกา “Gerber” ที่ กํ า ลั ง หวั ง ว า แนวทางแบบองค ร วมและ เกษตรอินทรียท อี่ ยูใ นสายผลิตภัณฑ “Clean Field Farming” ของบริษัทฯ จะประสบความสําเร็จ และชวยเพิ่มความ หลากหลายทางชีวภาพ รวมทั้งชวยปรับปรุงระบบนิเวศ ใหดีขึ้นดวย นอกจากนี้ Annie’s Homegrown ก็ยังเปน อีกแบรนดหนึ่งที่ชวยสรางความรับรูใหแกผูบริโภคใน เรื่องนี้ การลดนํา้ ตาล จากรายงานคําแนะนําในการบริโภคอาหาร สําหรับชาวอเมริกนั ป พ.ศ. 2558-2563 (Dietary Guidelines for Americans 2015-2020) พบวาคนจํานวนมากเชื่อ คําแนะนําในการใหรับประทานนํ้าตาลนอยลง โดย 77% กลาววาพวกเขากําลังคอย ๆ จํากัดหรือหลีกเลีย่ งนํา้ ตาล ในอาหาร และอีก 59% เห็นวานํ้าตาลเปนของไมดี สาร ใหความหวานจากพืชแบบใหมหรือทีไ่ ดจากผลิตภัณฑนม กําลังไดรับความสนใจเพิ่มขึ้น และเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ ใหม ๆ ใหกบั ผูผ ลิตในการปรับปรุงผลิตภัณฑแบบคลาสสิก ใหดีขึ้น มังสวิรัติ การรับประทานอาหารที่มาจากพืชเปนหลัก ยังคงไดรับการยอมรับเพิ่มมากขึ้น โดยยอดขายอาหาร “ทางเลือกมังสวิรัติ” เพิ่มขึ้นถึง 20% ตั้งแตป 2560 จาก โพลลของ Gallup พบวามีชาวอเมริกันเพียง 5% เทานั้น ที่ระบุวาเปนมังสวิรัติ และอีก 3% เปนวีแกน แตสําหรับ คนอื่น ๆ มีการเพิ่มผักชนิดตาง ๆ และลดการบริโภค โปรตีนเพื่อประโยชนดานสุขภาพทั่วไป สําหรับประเทศ ไทยพบวามีชาวไทยเพียง 3.3% ที่เปนมังสวิรัติ 62

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

เทคโนโลยีช วยให ผู ผลิตก าวทัน ความต องการผลิตภัณฑ ใหม อย างไร เพือ่ ใหกา วทันตอเหตุการณ ผูผ ลิตอาหารและเครือ่ งดืม่ จะตอง ทันเทรนดตาง ๆ และอัปเดตการนําเสนอผลิตภัณฑอยางตอเนื่อง ซึ่งเทคโนโลยีสามารถชวยไดหลากหลายวิธี ดังนี้ นวัตกรรมด านผลิตภัณฑ การเปดตัวผลิตภัณฑใหม ๆ อยางรวดเร็ว ถือเปนเรื่องที่จําเปน กลุมผลิตภัณฑใหม ๆ แสดงถึงทางเลือกที่ดี ตอสุขภาพได อีกทั้งยังมีการเพิ่มแรธาตุและสารอาหารที่เกี่ยวของ กับความสมดุลของสุขภาพเขาไปในผลิตภัณฑดวย การลดนํ้าตาล สีสังเคราะห และวัตถุกันเสียในผลิตภัณฑสามารถดึงดูดความสนใจ จากผูบริโภคยุคใหมจํานวนมากไดเชนกัน โซลูชันดานการวางแผน ทรัพยากรองคกรที่ทันสมัย (Enterprise Resource Planning - ERP) สําหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะจะชวยจัดการ เรื่องสูตรอาหาร วัตถุดิบ และสูตรในการผลิตตาง ๆ ทําใหมั่นใจวา สามารถรักษาคุณภาพใหตรงตามมาตรฐานที่กําหนด สวนโซลูชัน ในการจัดการวงจรการผลิต (Product Lifecycle Management-PLM) ยังชวยเรงความเร็วในการเปดตัวผลิตภัณฑ จัดการขั้นตอนตาง ๆ พรอมปรับปรุงการบริหารจัดการโครงการ การทํางานรวมกัน และ การทดสอบผลิตภัณฑใหดีขึ้น ฉลากชัดเจน (Clean Labels) ความโปรงใสและความชัดเจนใน กระบวนการผลิตอาหารกําลังทวีความสําคัญมากยิง่ ขึน้ ฉลากสินคา เปนกลยุทธสําคัญในการถายทอดขอความตาง ๆ (ที่ตองการสื่อถึง ผูบ ริโภค) บริษทั ทีป่ รึกษาดานอุตสาหกรรม RSM กลาววา “ปจจุบนั

ผูบริโภคสามารถเขาถึงขอมูลไดทันที หากเขาไมเขาใจหรือ ไมสามารถหาขอมูลไดวาผลิตภัณฑนั้น ๆ ผลิตขึ้นมาอยางไร และมีอะไรอยูในนั้นบาง ก็มีแนวโนมวาพวกเขาจะไมสนใจ ผลิตภัณฑนั้น ๆ ผูผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถหันมาใช เทคโนโลยีเพื่อชวยจัดรูปแบบและเนื้อหาของปายกํากับแบบ Clean Label ใหเปนไปตามขอบังคับปจจุบันโซลูชัน PLM ชวยปรับปรุงกระบวนการทํางานใหงา ย และเปนไปอยางถูกตอง ครบถวนตามขอกําหนด” การวางแผนด านซัพพลาย เมื่อผลิตภัณฑตาง ๆ ออกสูตลาด และเริม่ เปนทีต่ อ งการมากขึน้ ความทาทายทีอ่ าจเกิดขึน้ อยาง รวดเร็วคือสินคามีไมเพียงพอตอการจําหนาย บริษัทตาง ๆ ตองทํางานอยางใกลชิดกับซัพพลายเออร และใชประโยชน จากเครื่องมือการวางแผนดานซัพพลายเชน เพื่อใหผูคาปลีก สามารถตอบสนองความตองการของผูบริโภคได การสามารถตรวจสอบย อนกลับระบบซัพพลายเชน มู ล นิ ธิ International Food Information Council (IFIC) ระบุวาเรื่องนี้ ติด 1 ใน 5 อันดับแรกของแนวโนมดานอาหารในป พ.ศ. 2562 และคาดวาจะยังเปนเรือ่ งทีอ่ ยูใ นความสนใจของผูบ ริโภคตอไป อีก และจะทําใหเกิดความตองการโซลูชันที่สามารถใหขอมูล ผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ ชั ด เจน ผู  ผ ลิ ต อาหารจํ า นวนมากทราบดี ว  า เทคโนโลยีตาง ๆ มีราคาถูกลง และสามารถเขาถึงไดมากขึ้น

ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถใชประโยชนจากเทคโนโลยีเหลานั้น ในการจัดการกิจกรรมตาง ๆ ที่เกี่ยวของกับซัพพลายเชนได โซลูชันการจัดการซัพพลายเชนสมัยใหม ถือเปนสิ่งสําคัญตอ การมองภาพรวมและการติดตามตรวจสอบซัพพลายเออร การวิเคราะห เชิงคาดการณ โซลูชันธุรกิจอัจฉริยะ (Business Intelligence - BI) ที่ทันสมัยที่มีปญญาประดิษฐ (AI) ติดตั้งมา ดวย จะชวยใหบริษัทตาง ๆ คาดการณแนวโนมและความ ตองการของตลาด ขอมูลเชิงลึกที่วิเคราะหถึงอนาคตจะชวย ในการเตรียมวัตถุดิบ และวางแผนการใชทรัพยากรตาง ๆ ได เชน ดานเครื่องจักร บรรจุภณ ั ฑ และบุคลากร โลกของการผลิตอาหารและเครือ่ งดืม่ มีการเปลีย่ นแปลง ตลอดเวลา เรื่องรสชาติเปนเพียงหนึ่งในปจจัยหลากหลาย ประการที่ มี อิ ท ธิ พ ลต อ การตั ด สิ น ใจของผู  บ ริ โ ภค ทุ ก วั น นี้ ประเด็นดานสุขภาพ ความสมดุลของรางกาย และเหตุปจจัย ทางสังคม เชน ความยัง่ ยืนของสิง่ แวดลอม ตางก็มคี วามสําคัญ เทาเทียมกัน ขึน้ อยูก บั วาผูผ ลิตจะเห็นเรือ่ งนีเ้ ปนความทาทาย หรือเปนโอกาสในการปรับใหเขากับลูกคา และดวยการมี เทคโนโลยีทนั สมัยพรอมใชงานจะชวยใหบริษทั ตาง ๆ สามารถ ควาโอกาสในการเรงเปดตัว และนําเสนอกลุม ผลิตภัณฑใหม ๆ เพื่อดึงดูดใจผูบริโภค ซึ่งจะเปนตัวชวยนําพาบริษัทกาวไปสู ความเจริญเติบโตในอนาคต

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

63

NEWS

“คอปเปอร พลัส” ฟ ล มทองแดงมาตรฐานสากล

กลุม พระนครยนตรการ (พีเอ็นเอ กรุป ) โดย ธวัชชัย จึงสงวนพรสุข กรรมการบริหาร กุมบังเหียน ใหม ภายใตชื่อ พระนคร พรีเมี่ยม แคร จํากัด นําเขาแผนฟิลมที่มีสวนผสมของอนุภาคทองแดง ธุรกิจใหม “คอปเปอ “คอปเปอรพลัส” (CopperPlus) สําหรับลดการสะสมเชื้อโควิด-19 นวัตกรรมใหมที่ไดรับการรับรอง จากผลก จากผลการทดสอบจากมหาวิทยาลัยเกาหลีพิสูจนความนาเชื่อถือจากประเทศเกาหลีใต วาสามารถ ไวรัสโควิด-19 ไดจริง และยังไดรับการรับรองจากแล็บในประเทศสหรัฐอเมริกาวาปลอดภัย ลดเชื้อไว ตอมนุษยยตามมาตรฐานบรรจุภัณฑที่สัมผัสกับอาหาร และในประเทศไทยเองก็ ไดรับการรับรองจาก คณะศิลปปศาสตรและวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร วามีทองแดงเขมขน 95% มีคุณสมบัติ สามารถฆาเชื้อไวรัสโคโรนาได โดยใชเวลา 2.5 นาที ซึ่งฟิลมทองแดง “คอปเปอรพลัส” เปนแบรนดเดียว สามารถ ที่นําเขาททดสอบและผานการรับรองจากแล็บในประเทศไทย ไทย ธวัชชัย จึงสงวนพรสุข กลาววา จากผลการทดสอบจากหลายประเทศจะเห็ รทดสอบจากหลายประเทศจะเห็นไดวา ฟลม ทองแดง ทองแดงคอปเปอรพลัสนั้น สามารถใชลดปริมาณเชืชื้อโรคตางๆ ทั้งแบคทีเรีย ไวรัส รวมถึงเชื้อ โคโรนาไวรัส 2019 หรือโควิด-19 ที่เรากําลังเผชิญกันอยู​ูนี้ไดจริง และมีประสิทธิภาพ โคโรนาไ ซึ่งนวัตกกรรมแผนฟลมทองแดงนี้ไดรับการยอมรับจากทั่วโลกแลวก็วาได เพราะมี หลายปร หลายประเทศที่จัดใหฟลมทองแดงเปนอุปกรณททุี่ทกุ ครัวเรือนตองมีใช

ธวัชชัย จึงสงวนพรสุข

นอกจากประสิทธิภาพที่ดีแลว ฟลมทองแดงคอปเปอรพลัสยังมีราคาที่จับตองได และยังมีหลายรูปแบบและหลากหลายขนาดใหเลือก เพราะตองการใหเขากับบานเรือนและ ผูบ ริโภคใหไดมากทีส่ ดุ ไมวา จะเปนแบบแผนสีเ่ หลีย่ มตัดตามขนาด แบบทรงทอ (Tube) และ แบบเปนฟลมสติกเกอร เพื่อใหเหมาะสําหรับทุกพื้นผิวสัมผัส และขณะนี้ฟลมทองแดงยัง ไดรับความสนใจจากผูบริโภคระดับองคกรและประชาชนทั่วไปเปนอยางมาก อาทิ บริษัท กลุมสื่อสารฯ เชน เอไอเอส โรงแรมขนาดใหญ เชน ริเวอรไซด, เมเปล รวมไปถึงบริษัทผลิต สื่อชั้นนําของไทย เชน กลุมบริษัทเวิรคพอยซ บริษัทรถยนตชั้นนํา และบริษัทขนสงมวลชน ขนาดใหญของกรุงเทพฯ เปนตน “ทองแดงจะมีการปลอยประจุที่สามารถเขาไปทําลายเชื้อโรคไดอยูแลว ประกอบกับ ปจจุบนั นีเ้ ราตองการความปลอดภัยในการดําเนินชีวติ กันมากขึน้ แผนฟลม ทีม่ สี ว นผสมของ อนุภาคทองแดงจึงตอบโจทยกับชีวิตชวงนี้ที่สุด เพราะสามารถลดการติดเชื้อไดจริง มีผล การทดลองจากองคกรและสถาบันทีน่ า เชือ่ ถือทัง้ ของไทยและตางประเทศรองรับวาสามารถ ลดเชื้อโรคไดทันทีที่สัมผัส เชื้อโรคจะเหลือนอยลงเรื่อยๆ และหมดไปภายใน 1 ชั่วโมง โดย แผนฟลม ทองแดงนีส้ ามารถติดไดทกุ พืน้ ผิวตามทีผ่ บู ริโภคตองการและยังดูแลรักษางาย อายุ การใชงานยืนยาว” “สําหรับแผนฟลม ทองแดงคอปเปอรพลัสนัน้ เรามีการขยายการตลาดผานทัง้ ชองทาง ออนไลนและออฟไลน เปนทัง้ แบบผูป ระกอบการถึงผูป ระกอบการ (B2B) และผูป ระกอบการ ถึงผูบริโภคโดยตรง (B2C) รวมถึงมีการขายผานตัวแทนจําหนาย เพื่อกระจายสินคาไปสู ผูบริโภคไดมากที่สุด และหลังจากเปดตัวมาเพียงไมกี่เดือนก็ไดรับผลตอบรับที่ดีเกินคาด ทั้งบริษัทใหญและผูคารายยอยตางก็มั่นใจในผลิตภัณฑของเราที่ไดมาตรฐานตั้งแตการ นําเขาที่มีประสิทธิภาพและการจัดจําหนาย ไปจนถึงการดูแลหลังการขาย ทําใหคอปเปอร พลัสไดรับความสนใจจากตัวแทนจําหนายและคูคาเปนจํานวนมาก” ธวัชชัย กลาว 64

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

SPECIAL

scoop กองบรรณาธิการ

เต็ดตรา แพ ค

ประกาศจุดยืน ลดการปล อย ก าซเรือนกระจกสุทธิเป นศูนย บริษัทประกาศเจตนารมณลดการปลอย ก า ซเรื อ นกระจกจากการดํ า เนิ น งาน เปนศูนยภายในป พ.ศ. 2573 และตั้งเปาสุทธิเปนศูนยตลอดทั้งหวงโซ คุณคาทั้งหมดภายในป พ.ศ. 2593

เต็ดตรา แพค ยํ้ากลยุทธการดําเนินงานที่

ใหความสําคัญกับการเปลี่ยนแปลงเพื่อความยั่งยืน มุง สูก ารเปนบริษทั ทีป่ ลอยกาซเรือนกระจกสุทธิตลอด ทั้ ง หวงโซการดําเนิ น ธุ รกิ จแบบครบวงจรเปน ศูน ย ภายในป พ.ศ. 2593 เพื่อตอยอดเปาหมายการปลอย ก า ซเรื อ นกระจกสุ ท ธิ ใ นการดํ า เนิ น งานของบริ ษั ท เปนศูนยภายในป พ.ศ. 2573 บริษัทยังไดกําหนด เป า หมายเพื่ อ ลดการปล อ ยก า ซเรื อ นกระจกให สอดคลองกับนโยบายการควบคุมการเพิ่มขึ้นของ อุ ณ หภู มิ โ ลกไม ใ ห เ กิ น 1.5 องศาเซลเซี ย ส ตาม แผนงานของ Science Based Targets (SBT) โดยจะ ครอบคลุมทั้งขอบเขตการดําเนินงานที่ 1, 2 และ 3 เต็ดตรา แพค ก อ กํ า เนิ ด จากแนวคิ ด ที่ ว  า บรรจุภัณฑควรจะมีมูลคามากกวาราคาของตัวเอง โดยยึดมั่นความยั่งยืนเปนหัวใจหลักในการดําเนิน ธุรกิจของบริษัท นับตั้งแตป พ.ศ. 2542 บริษัทได รวบรวมข อ มู ล การใช พ ลั ง งานและการปล อ ยก า ซ เรือนกระจกขององคกรในแตละป และจัดใหมีการ ตรวจสอบปริมาณกาซเรือนกระจกโดยองคกรอิสระ มาตั้งแตป พ.ศ. 2556

มร.ลารส ฮอลมควิสต รองประธานกรรมการบริหาร ฝายโซลูชัน บรรจุ ภั ณ ฑ แ ละการดํ า เนิ น งานฝ า ยขาย บริษัท เต็ดตรา แพค กลาววา “เราบรรลุ เป า หมายการปกป อ งสภาพภู มิ อ ากาศ มาอย า งต อ เนื่ อ ง นั บ ตั้ ง แต เริ่ ม กํ า หนด เปาหมายแรกในป พ.ศ. 2545 และอีกครั้ง ในป พ.ศ. 2548 และเรากําลังจะบรรลุ เปาหมายในป พ.ศ. 2563 ที่ตั้งเอาไว โดย ในป พ.ศ. 2560 ที่ผานมา เราเปนบริษัท แรกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ที่กําหนดเปาหมายลดผลกระทบจากการ เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ซึ่งไดรับ การอนุมัติโดยแผนงาน Science Based Targets (SBT) เมื่อเร็ว ๆ นี้ เรายังได เขารวมกับองคกร European Alliance for Green Recovery ซึ่งเปนแผนงานแรกของ

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

65

ขบวนการรวมกลุมยุโรป (Pan-European) ที่ครอบคลุม ทั่วทวีปยุโรปในการขับเคลื่อนโซลูชันการลงทุนเพื่อฟนฟู สภาพแวดลอมหลังภาวะวิกฤต วันนี้จึงนับเปนอีกครั้งที่เรา กาวมาเปนผูนําในการตั้งเปาหมายในการลดการปลอยกาซ เรื อ นกระจกสุ ท ธิ เ ป น ศู น ย ซึ่ ง จะมี ส  ว นช ว ยผลั ก ดั น การ เปลี่ยนแปลง ทั้งในสวนการผลิตขององคกรและหวงโซการ ดําเนินธุรกิจแบบครบวงจรของเราทัง้ หมด เพราะปญหาดาน สิง่ แวดลอมทีย่ งิ่ ใหญของโลกใบนี้ ตองการความทุม เท รวมมือ กันอยางเต็มที่จากพวกเราทุกคน”

มร.เบิรท ยาน โพสท กรรมการ

เต็ดตรา แพค จัดลําดับความสําคัญกับการทํางานหลัก

4 ดาน เพื่อใหบรรลุภารกิจการปลอยกาซเรือนกระจกสุทธิ เปนศูนยในการดําเนินงานทั้งหมดของบริษัทภายในป พ.ศ.

2573 และมุ  ง สู  เ ป า หมายสุ ท ธิ เ ป น ศู น ย ต ลอดทั้ ง ห ว งโซ การดําเนินธุรกิจแบบครบวงจรภายในป พ.ศ. 2593 ผาน การใชวิธีการตาง ๆ ทั้งการลดการปลอยกาซที่เกิดจาก การใชพลังงาน การจับมือเปนพันธมิตรกับผูถือประโยชน ภาคสวนตางๆ ในหวงโซมูลคา เพื่อลดอัตราการปลอย คารบอนอยางมีนัยสําคัญ การเรงพัฒนาระบบเครื่องจักร และกลุมบรรจุภัณฑหมุนเวียนแบบคารบอนตํ่า ตลอดจน การพัฒนาวงจรของกระบวนการรีไซเคิลอยางยั่งยืน “เมื่อ 10 ปกอน เราไดตั้งเปาหมายเพื่อรับมือปญหา การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศโลกในป พ.ศ. 2563 โดยการปรับการทํางานตลอดหวงโซการดําเนินธุรกิจแบบ ครบวงจรของเรานับตั้งแตป พ.ศ. 2553 ไปพรอมๆ กับการ สรางการเติบโตทางธุรกิจ ซึ่งเปาหมายนี้ทําใหเราสามารถ ลดการปลอยกาซเรือนกระจกไดถึง 12 ลานตันจนถึงวันนี้ เราเชือ่ วาความสามารถในการกําหนดเปาหมาย การนําเสนอ ความกาวหนาทีส่ อดคลองกับการคาดการณในเชิงวิทยาศาสตร และสังคม รวมถึงการขับเคลื่อนดวยนวัตกรรมและความ รวมมือของเรากับทุกภาคสวนตลอดหวงโซของการดําเนิน ธุ ร กิ จ ทํ า ให เราดํ า เนิน งานอยู  บ นแนวทางที่ ถู ก ต อ งเพื่ อ มุงสูเปาหมายใหมของเราได” มร.ลารส ฮอลมควิสต กลาวเสริม

66

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

ผูจ ดั การ บริษทั เต็ดตรา แพค (ประเทศไทย) จํากัด กลาววา “เต็ดตรา แพค ประเทศไทย เขารวมในเปาหมายระดับโลกนี้ เพือ่ ลดการ ปลอยกาซเรือนกระจกและคารบอนฟุตพริน้ ท เรายั ง มี ส  ว นร ว มในแผนงานอื่ น ๆ อี ก มากมายในการเพิ่มอัตราการใชพลังงาน ไฟฟาหมุนเวียน รวมถึงการจัดซื้อพลังงาน จากหน ว ยงานที่ ไ ด ใ บรั บ รองพลั ง งาน หมุนเวียนนานาชาติ (International Renewable Energy Certificates: I-RECs) โดย เต็ดตรา แพค เปนบริษทั แรกในประเทศไทย ที่ไดรับโกลดสแตนดารด (Gold-Standard) จาก I-RECs โรงงานการผลิตของเราใน จัง หวั ด ระยองได ติ ด ตั้ ง แผงพลั ง งานแสง อาทิตยบนหลังคาโรงงานทั้ง 4 หลัง ซึ่ง สรางพลังงานไฟฟาทดแทนไดถึง 1,350 เมกะวัตต-ชั่วโมง ในแตละป” เต็ ด ตรา แพ ค เป น บริ ษั ท ผู  นํ า ของโลกในดานกระบวนการผลิตและบรรจุ อาหาร เราทํางานอยางใกลชิดกับผูขาย สินคาและลูกคาของเรา ดวยการนําเสนอ ผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ ป ลอดภั ย เป น นวั ต กรรมที่ ทั น สมั ย เป น มิ ต รกั บ สิ่ ง แวดล อ ม และ ตอบสนองความตองการของผูคนนับลาน ในกวา 160 ประเทศ ดวยพนักงานมากกวา 25,000 คน ทั่วโลก เต็ดตรา แพค เชื่อมั่น ในความเปนผูนําอุตสาหกรรมที่มีความ รับผิดชอบและแนวทางการดําเนินธุรกิจ ที่ยั่งยืน คําขวัญของเต็ดตรา แพค ที่วา “ปกป อ งทุ ก คุ ณ ค า ™” (PROTECTS WHAT’S GOOD™) นั้น สะทอนใหเห็นถึง ปรั ช ญาในการดํ า เนิ น ธุ ร กิ จ ของเราที่ จ ะ ทํ า ให อ าหารปลอดภั ย และมี อ ยู  พ ร อ ม สําหรับการบริโภคในทุกๆ ที่ทั่วโลก

มาตรฐานระเบียบองคกร ดานกาซเรือนกระจก (GHG Protocol Corporate Standard) จําแนกรูปแบบการปลอยกาซเรือน กระจกของบริษัทออกเปน 3 ขอบเขต ขอบเขตที่ 1 คือการปลอยโดยตรงจาก แหลงกําเนิดภายใตการควบคุม ขอบเขตที่ 2 คือการปลอยโดยออมจาก การผลิตดวยพลังงานที่จัดซื้อมา และ ขอบเขตที่ 3 คือการปลอยโดยออม ทั้งหมด (ไมรวมขอบเขตที่ 2) ที่เกิดขึ้น ตลอดหวงโซการดําเนินธุรกิจของบริษัท ทีร่ ายงานผล ซึง่ ครอบคลุมถึงการปลอย กาซทั้งตนนํ้าและปลายนํ้า ภารกิจการปลอยกาซเรือนกระจก สุทธิเปนศูนยภายในป พ.ศ. 2593 ของ เต็ดตรา แพค ครอบคลุมทุกแงมุมของ หวงโซคณ ุ คา นับตัง้ แตการจัดหาวัตถุดบิ ไปจนถึงการจัดการกับผลิตภัณฑหลัง เสร็จสิ้นการใชงาน ปริมาณการปลอย กาซเรือนกระจกมากกวา 80% ในหวงโซ การดํ า เนิ น ธุ ร กิ จ ของบริ ษั ท มาจาก ซั พ พลายเออร ใ นขั้ น ตอนการผลิ ต วัตถุดิบและจากสถานที่ปฏิบัติงานของ ลูกคาที่ใชระบบการแปรรูปและเครื่อง บรรจุของเต็ดตรา แพค

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2563 เต็ดตรา แพค เขารวมกับ European Alliance for Green Recovery ซึ่งจัดตั้งโดยสภายุโรป โดยมีวิสัยทัศนในการสรางอนาคตที่ ดีกวาหลังการแพรระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 องคกรนี้ไดรวบรวมบรรดาผูถือ ประโยชนเพื่อสนับสนุนแผนการฟนฟูสิ่งแวดลอมในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลง สภาพอากาศโลก การปกปองความหลากหลายทางชีวภาพ และการสรางหวงโซ อุปทานอาหารทีย่ ดื หยุน ซึง่ ถือเปนแกนหลักของนโยบายเศรษฐกิจของยุโรปในระยะ เวลา 7 ปขางหนา (พ.ศ. 2564-2570) ตอมาในป พ.ศ. 2562 นับเปนปที่ 3 ติดตอกันที่เต็ดตรา แพค ไดรับการจัดให อยูในกลุมผูนําดานการดําเนินงานเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศโลก และปาไมของซีดีพี จากรายงานของบริษัทในป พ.ศ. 2562 ระบุวา เต็ดตรา แพค ได คะแนนระดับ ‘ดับเบิล เอ’ จากซีดีพี จากความพยายามที่เปนเลิศเพื่อรับมือกับการ เปลีย่ นแปลงสภาพอากาศโลกและการปกปองปาไมตลอดปทผี่ า นมา ซึง่ ถือเปนหนึง่ ในไมกี่บริษัท (มีเพียง 2%) จากบริษัทหลายพันแหงที่มีประสิทธิภาพการดําเนินงาน ดวยระดับคะแนนขั้นสูงในเรื่องนี้ และในป พ.ศ. 2562 เชนกันทีเ่ ต็ดตรา แพค โดยความรวมมือกับซัพพลายเออร Braskem กลายเปนบริษทั แหงแรกในอุตสาหกรรมอาหารและเครือ่ งดืม่ ทีจ่ ดั หาแหลง วัตถุดิบอยางรับผิดชอบ โดยเลือกใชโพลิเมอรจากพืชที่ไดรับมาตรฐาน Bonsucro สําหรับการใชผลิตภัณฑจากออยอยางยัง่ ยืน การไดมาซึง่ ใบรับรองแหลงวัตถุดบิ ของ Bonsucro สามารถสื่อสารใหผูบริโภคไดรับทราบขอมูลที่เชื่อถือได ทําใหผูบริโภค สามารถแยกแยะประเภทผลิตภัณฑตาง ๆ ไดดีขึ้น การดําเนินงานครั้งนี้ถือเปน สวนหนึง่ ของการตอกยํา้ ถึงความมุง มัน่ ของบริษทั ในการผลักดันการดําเนินธุรกิจอยาง มีจรรยาบรรณและความรับผิดชอบตลอดทั้งหวงโซอุปทานในระดับสากล พรอมกับ การลดอัตราการปลอยคารบอนจากการผลิตบรรจุภัณฑ ในป พ.ศ. 2560 เต็ดตรา แพค ถือเปนบริษัทแรกในอุตสาหกรรมอาหารและ เครื่องดื่มที่มีเปาหมายของบริษัทในการลดผลกระทบตอการเปลี่ยนแปลงสภาพ อากาศโลกที่ผานการอนุมัติจากแผนงาน Science Based Targets (SBT) โดย SBT เปนพันธมิตรกับ CDP, WRI, WWF และ UN Global Compact โดยขับเคลื่อนบริษัท ตาง ๆ ใหกําหนดภารกิจลดผลกระทบในการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศโลกให สอดคลองกับภูมิอากาศวิทยา ในป พ.ศ. 2559 เต็ดตรา แพค เขารวมกับ RE100 โดยมุงเพิ่มอัตราการใช พลังงานไฟฟาหมุนเวียนทั้ง 100% ในการดําเนินงานทั่วโลกภายในป พ.ศ. 2573 โดย RE100 คือแผนงานความรวมมือทางธุรกิจระดับโลก นําโดย The Climate Group ภายใต ค วามร ว มมื อ กั บ ซี ดี พี เพื่ อ เพิ่ ม ความต อ งการและการส ง มอบพลั ง งาน หมุนเวียน

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

67

โครงการสเปซ-เอฟ ซีซั่น 2

SPECIAL

scoop

ความรวมมือของ NIA กับพันธมิตร ปนกรุงเทพฯ สู “แบงคคอกฟูดเทคซิลิคอนวัลเลย”

ดร.พันธุอาจ ชัยรัตน านั ก งานนวั ต กรรมแห ง ชาติ (องคการมหาชน) รวมกับบริษทั ไทยยูเนี่ยน กรุป จํากัด (มหาชน) และมหาวิ ท ยาลั ย มหิ ด ล เป ด ตั ว พันธมิตรใหม บริษทั ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) ในการรวมสนับสนุน โครงการสเปซ-เอฟ รุน ที่ 2 ซึง่ ถือเปน โครงการบมเพาะและเรงการเติบโต ทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลก แหงแรกของประเทศไทย และภูมิภาค เอเชียตะวันออกเฉียงใต ที่ขับเคลื่อน โดยหนวยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ชั้ น นํ า ของประเทศ เพื่ อ สนั บ สนุ น สตาร ต อั ป ในการสร า งนวั ต กรรม อาหารที่ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงในการ พั ฒ นาธุ ร กิ จ ให เ ติ บ โตอย า งยั่ ง ยื น ตอบโจทยหวงโซอุปทานอาหารของ โลกที่ ต  อ งการอาหารที่ มี คุ ณ ค า ทาง โภชนาการและมีความปลอดภัยในยุค โควิด-19 นอกจากนี้ ยังไดรับความ รวมมือจาก บริษัท เบทาโกร จํากัด และบริษัท ดีลอยท ทูช โธมัทสุ ไชยยศ จํากัด เสริมทัพสนับสนุน และพรอม เดินหนายกระดับกรุงเทพฯ จาก “ฟูด พาราไดส” ใหกลายเปน “แบงคคอก ฟูดเทคซิลิคอนวัลเลย” โครงการ “สเปซ-เอฟ” เปน โครงการบมเพาะและเรงการเติบโต ทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลก แหงแรกของประเทศไทย และภูมิภาค

เอเชียตะวันออกเฉียงใต ที่ขับเคลื่อน โดยหนวยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ชั้ น นํ า ของประเทศ เพื่ อ สนั บ สนุ น สตาร ต อั ป ในการสร า งนวั ต กรรม อาหารที่ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงในการ พัฒนาธุรกิจใหเติบโตอยางยั่งยืน โดย มุงเนนพัฒนาใน 9 เทรนดหลัก ไดแก การพัฒนาอาหารเพือ่ สุขภาพ การผลิต โปรตี น ทางเลื อ ก กระบวนการผลิ ต อาหารอัจฉริยะ การพัฒนาบรรจุภณ ั ฑ แห ง อนาคต การคิ ด ค น ส ว นผสม และสูต รอาหารใหม ๆ การพั ฒนา วัสดุชีวภาพและสารเคมี เทคโนโลยี การบริ ห ารจั ด การร า นอาหาร การ ต ร ว จ ส อ บ ค ว บ คุ ม คุ ณ ภ า พ แ ล ะ ความปลอดภัยของอาหาร และบริการ อัจฉริยะดานอาหาร การจัดกิจกรรมครั้งนี้นับเปนรุน ที่ 2 ซึ่งนอกจากจะมีพันธมิตรเดิมที่ เขมแข็งอยางบริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุป จํ า กั ด (มหาชน) และมหาวิ ท ยาลั ย มหิ ด ลแล ว ยั ง ได 3 พั น ธมิ ต รใหม เพิ่มเติม ไดแก บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํ า กั ด (มหาชน) พร อ มด ว ยบริ ษั ท เบทาโกร จํากัด และบริษัท ดีลอยท ทูช โธมัทสุ ไชยยศ จํากัด เพือ่ เสริมทัพ เป น กํ า ลั ง สํ า คั ญ ในการสร า งให เ กิ ด การยอมรับในระดับสากลในดานการ พัฒนาและการลงทุนดานนวัตกรรม อาหาร

สําหรับวัตถุประสงค ในการดําเนินโครงการสเปซ-เอฟ แบ งเป น 3 ด าน คือ ต อ งการสร า ง ดึงสตารตอัปในตางประเทศ เพื่ อ ขั บ เคลื่ อ น ผู ป ระกอบการ 2.เข า มาในโครงการ เพื่ อ ให ผู 3.ก รุ ง เ ท พ 1. ดานอาหารในประเทศ ประกอบการของไทยได เ รี ย นรู มหานครให ก ลายเป น ใ ห เ พิ่ ม ม า ก ยิ่ ง ขึ้ น เ พ ร า ะ ป จ จุ บั น ผู ป ร ะ ก อ บ ก า ร ด า น อาหารในประเทศมี จํานวนนอยมาก

68

แนวทางการทํ า งาน การขอทุ น รวมทั้งการประสานงานกับนักลงทุน ขนาดใหญ เพื่อใหเกิดการตอยอดใน การพั ฒ นาเทคโนโลยี ด า นอาหาร ของสตารตอัปในลําดับตอไป

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

“แบงค ค อกฟู้ ด เทค ซิลิคอนวัลเลย”

ผู  อํ า นวยการสํ า นั ก งานนวั ต กรรม แหงชาติ (องคการมหาชน) กลาววา นวัตกรรมมีความสําคัญอยางยิ่งในการ เสริ ม สร า งความเข ม แข็ ง ให แ ก ภ าค อุตสาหกรรม โดยเฉพาะอยางยิง่ หลังจาก วิกฤตการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทีผ่ า นมา ถือเปนโอกาสดีของการพัฒนา นวัตกรรมที่หลากหลายเพื่อตอบโจทย การดําเนินวิถีชีวิตรูปแบบใหม ซึ่ ง จากจุ ด แข็ ง ด า นอุ ต สาหกรรม อาหารของไทยที่ถูกขนานนามวาเปน “ครัวของโลก” ทําให NIA เห็นโอกาส สร า งการเติ บ โตให กั บ สตาร ต อั ป ด า น เทคโนโลยีอาหารใหมศี กั ยภาพทัดเทียม ต า งประเทศ โดยอาศั ย กลไกการ สนับสนุนที่จําเพาะ เปนรูปธรรม และ มีการเชื่อมโยงความรวมมือกับผูเลนที่ สําคัญในระบบนิเวศ เพื่อใหสตารตอัป เขาถึงปจจัยทีจ่ าํ เปน ไดแก แหลงเงินทุน ตลาด ผูเ ชีย่ วชาญทางเทคนิค ผูเ ชีย่ วชาญ ด า นธุ ร กิ จ สถานที่ สิ่ ง อํ า นวยความ สะดวก และบุคลากรที่มีศักยภาพ จึงได รวมกับพันธมิตรริ่เริมโครงการบมเพาะ และเรงการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยี อาหารระดับโลกแหงแรกของประเทศ ไทย หรือ “สเปซ-เอฟ” ขึ้น โดยปนี้จัด เปนรุนที่ 2 ซึ่งในครั้ งนี้นอกจากจะมี พันธมิตรเดิมที่เขมแข็งอยางบริษัท ไทย ยู เ นี่ ย น กรุ  ป จํ า กั ด (มหาชน) และ มหาวิทยาลัยมหิดลแลว ยังได 3 พันธมิตร ใหม เ พิ่ ม เติ ม ได แ ก บริ ษั ท ไทย เบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) พรอมดวย บริษัท เบทาโกร จํากัด และบริษัท ดีลอยท ทูช โธมัทสุ ไชยยศ จํากัด เพือ่ รวมเปนกําลังสําคัญในการสรางใหเกิด การยอมรั บ ในระดั บ สากลในด า นการ พั ฒ นาและการลงทุ น ด า นนวั ต กรรม อาหาร

ดร.พันธุอาจ ชัยรัตน

ธีรพงศ จันศิริ

ธีรพงศ จันศิริ

ฐาปน สิริวัฒนภักดี

ประธานเจ า หน า ที่ บ ริ ห าร บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุป จํากัด (มหาชน) กลาววา “ปนี้เปนป ที่ 2 ของโครงการสเปซ-เอฟ ที่ ไทยยูเนี่ยนไดกอตั้งขึ้นรวมกับ ภาครัฐ นับเปนปที่อุตสาหกรรม อาหารตองเผชิญความทาทาย หลายประการจากการแพร ระบาดของโควิ ด -19 ที่ ส  ง ผล กระทบในวงกวาง ทําใหทั่วโลก ตองปรับตัวเขากับ New Normal รวมถึ ง การผลิ ต อาหารด ว ย ความยั่ ง ยื น และนํ า นวั ต กรรม เขามาตอบโจทยความตองการ ของประชากรโลกที่ มี จํ า นวน เพิ่ ม มากขึ้ น นวั ต กรรมและ กระบวนการใหม ๆ รวมถึงความ ปลอดภัยในการผลิตอาหารจะมี ความสําคัญยิ่งขึ้น นับเปนเวลา ที่ ผู  ผ ลิ ต อาหารรายใหญ แ ละ สตาร ต อั ป รุ  น ใหม ที่ ป รั บ ตั ว ได อย า งรวดเร็ ว ต อ งร ว มมื อ กั น ไทยยูเนี่ยนมีความภาคภูมิใจที่ ไดเปนหนึ่งในผูกอตั้งสเปซ-เอฟ และขอตอนรับภาคเอกชนที่ปนี้ ไดเขามาเปนสวนหนึ่งของการ พั ฒ นาประเทศไทยให เ ป น ฟูดเทคซิลิคอนวัลเลย ตลอดจน พัฒนาอุตสาหกรรมอาหารให ยั่งยืนตอไป”

กรรมการผู  อํ า นวยการใหญ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) กล า วว า โครงการ สเปซ-เอฟ เปนโครงการที่เปน ศูนยรวมใหองคกรตาง ๆ ได เข า มาแบ ง ป น ความรู  ความ เชี่ยวชาญ เทคโนโลยี และการ สนับสนุนดานการเงิน ไทยเบฟ มีความยินดีเปนอยางยิง่ ทีไ่ ดเขา รวมเปนสวนหนึ่งของโครงการ สเปซ-เอฟ เพื่อผลักดันใหเกิด ความกาวหนาในอุตสาหกรรม อาหารและเครื่องดื่ม ไทยเบฟ ไดดําเนินธุรกิจโดยนําเปาหมาย การพัฒนาที่ยั่งยืน 17 ประการ ขององค ก ารสหประชาชาติ มาปรับใชเปนแนวทางกําหนด เป า หมายในการดํ า เนิ น ธุ ร กิ จ โดยเฉพาะอยางยิง่ เปาหมายที่ 3: การมีสุขภาพและความเปนอยู ที่ดี และเปาหมายที่ 17: ความ รวมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน การเขารวมโครงการสเปซ-เอฟ ในครั้งนี้จึงเปนการเปดโอกาส ที่ดีใหไทยเบฟไดทํางานรวมกับ ภาคส ว นต า ง ๆ ซึ่ ง เป น แรง สนับสนุนที่แข็งแกรง ที่จะทําให ไทยเบฟบรรลุ เ ป า หมายการ พัฒนาอยางยั่งยืน

ฐาปน สิริวัฒนภักดี

ศ. นพ.บรรจง มไหสวริยะ

ศ. นพ.บรรจง มไหสวริยะ อธิการบดี มหาวิทยาลัยมหิดล กลาววา “นับเปนเรื่อง นายินดีทรี่ ฐั บาลโดยกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มีแผนชัดเจนที่เปนรูปธรรมใน การสงเสริมนวัตกรรมผานสํานักงานนวัตกรรมแหงชาติ (NIA) ทุกภาคสวนที่เกี่ยวของทั้งภาครัฐและเอกชนที่มี ชือ่ เสียงดานอุตสาหกรรม ทัง้ ไทยยูเนีย่ นกรุป และไทยเบฟ นับเปนองคกรธุรกิจที่ไดรับการยอมรับในระดับแนวหนา พรอมทั้งการสนับสนุนดานวิชาการและผูเชี่ยวชาญของ มหาวิทยาลัยมหิดล ไดผนึกกําลังรวมผลักดันโครงการ SPACE-F ซึ่งมีสวนสําคัญอยางยิ่งในการเพิ่มขีดความ สามารถการแขงขันของประเทศ ทีเ่ นนสงเสริมสตารตอัป ด า นนวั ต กรรมอาหารและการจั ด การธุ ร กิ จ อาหาร โครงการนี้จะชวยสนับสนุนเปาหมายสูงสุดของประเทศ ในการก า วขึ้ น สู  ก ารเป น ฟู  ด เทคซิ ลิ ค อนวั ล เลย ด  า น เทคโนโลยีอาหารแหงแรกของประเทศไทยที่มีเครือขาย ระดับโลก และเปนโครงการสําคัญทีม่ สี ว นชวยขับเคลือ่ น ความสําเร็จสูระดับนานาชาติได นอกจากชวยกระตุน ระบบเศรษฐกิจจากฐานรากดานเกษตรและอาหารที่ มั่นคงของประเทศไทยแลว โครงการ SPACE-F ยัง สอดคลองกับกลยุทธของมหาวิทยาลัยมหิดล ในการนํา องคความรูเชิงวิชาการและงานวิจัยที่สั่งสมในองคกร มาใช ทั้งยังชวยสรางแรงบันดาลใจใหกับนักศึกษาและ บุคลากรรุนใหมของประเทศไดเปนอยางดี มหาวิทยาลัย มหิดลในฐานะผูรวมโครงการ จึงยินดีสนับสนุนทั้งดาน วิชาการและการวิจัย รวมทั้งผูเชี่ยวชาญจากหลากหลาย สาขาทีพ่ รอมใหคาํ ปรึกษา เพือ่ ใหผปู ระกอบการสตารตอัป ทีเ่ ขารวมในโครงการฯ เราเชือ่ มัน่ เปนอยางยิง่ วาโครงการ SPACE-F คือการประสานพลังของวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีกับธุรกิจ ที่จะชวยนําไปสูความสําเร็จของ อุตสาหกรรมอาหารระดับโลก”

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

69

SPECIAL

scoop

กองบรรณาธิการ

ThaiGAP มาตรฐานระบบการผลิตสินค าเกษตร ที่มีความปลอดภัย

ปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและ นวัตกรรม (ITAP: ไอแทป) สํานักงานพัฒนา วิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี แ ห ง ชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร วิจัยและ นวัตกรรม (อว.) ได ให การสนับสนุนผู เชี่ยวชาญ แก ผู ป ระกอบการเกษตร “สวนทวี ท รั พ ย ” จังหวัดชุมพร ในการพัฒนาสินค าเกษตรด วย วิทยาศาสตร และเทคโนโลยี ทําให ทุเรียนของสวน ทวีทรัพย ได รับการรับรองมาตรฐาน ThaiGAP มาตรฐาน GAP เปนมาตรฐานที่มีขอ กําหนดครอบคลุมระบบตรวจสอบและควบคุม คุ ณ ภาพในการผลิ ต ตั้ ง แต ก ารบริ ห ารจั ด การ ฟารมและพื้นที่เพาะปลูก รวมไปถึงการจัดการ พันธุพืช ดิน นํ้า ปุย และการจัดการศัตรูพืช พรอมทัง้ มีระบบตรวจสอบยอนกลับ (Traceability) เพือ่ ใหสามารถคุม ครองผูบ ริโภคในกรณีทไี่ ดรบั ความเสียหายจากสินคาที่ไมปลอดภัยได แตดวยมาตรฐาน GAP เขียนดวยภาษา ตางประเทศ ทําใหยากตอการทําความเขาใจ และนํามาตรฐานมาใช สภาหอการคาแหง ประเทศไทย จึงรวมกับ ศูนยวิจัยและพัฒนา

โ

ชนากานต สันตยานนท

วีรวัฒน จีรวงศ

70

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

มาตรฐานสิ น ค า เกษตร และคณะเกษตร มหาวิ ท ยาลั ย เกษตรศาสตร วิ ท ยาเขต กําแพงแสน สรางมาตรฐานการปฏิบตั ทิ างการ เกษตรที่ดีของภาคเอกชน ในนาม “ThaiGAP” เป น ภาษาไทย ทํ า ให เ กษตรกรไทยสามารถ ทําความเขาใจและนําไปปฏิบัติตามไดงาย และ เพื่อสรางความนาเชื่อถือใหกับ ThaiGAP ทาง สภาหอการคาฯ จึงไดสรางกลไกการรับรองทีไ่ ด มาตรฐาน โดยติดตอหนวยงานใหการรับรอง เชน TUV NORD และ Control Union โดย ITAP สวทช. เปนผูส นับสนุนภาคอุตสาหกรรมเกษตร ในการพัฒนาระบบ ThaiGAP โดยชวยเชือ่ มโยง ผูเชี่ยวชาญและบริหารจัดการโครงการอยาง ครบวงจร สวทช. จะสนับสนุนคาใชจา ยสวนหนึง่ แกผูประกอบการ SME และสหกรณ รวมถึง วิสาหกิจชุมชน เพือ่ เชิญชวนใหเกิดการยกระดับ ภาคการเกษตรของไทยโดยใช ม าตรฐาน ThaiGAP อันเปนระบบปฏิบัติการที่ถูกตอง ในการจัด การผลผลิ ต ทางการเกษตรตามข อ กําหนด ภายใตการใหคําปรึกษาแนะนําอยาง ใกลชิดจากทีมผูเชี่ยวชาญโปรแกรม ITAP จาก

ศูนยวิจัยและพัฒนามาตรฐานสินคาเกษตร และคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร วิทยาเขตกําแพงแสน ชนากานต สันตยานนท ที่ปรึกษาอาวุโสโปรแกรม ITAP สวทช. กลาววา “โครงการยกระดับผักและผลไมไทย : โอกาส สํ า หรั บ พั ฒ นาเกษตรกรรมสู  ค วามยั่ ง ยื น ” หรื อ โครงการ ThaiGAP (Thai Good Agricultural Practice) จัดขึน้ เพือ่ สงเสริม และสนับสนุนผูประกอบการสินคาเกษตรและกลุมเกษตรกร ดานผักและผลไมในการพัฒนาศักยภาพการแขงขันและยก ระดับมาตรฐานการผลิตสินคาการเกษตร ซึ่งโครงการนี้ไดรับ การตอบรับจากกลุม เกษตรกรเปนอยางดี ไดมกี ารนํานวัตกรรม และเทคโนโลยีสมัยใหมเขามาใชเพื่อเตรียมความพรอมเขาสู ยุคเกษตร 4.0 เปลี่ยนเกษตรดั้งเดิมสูเกษตรสมัยใหม ที่เนน การบริหารจัดการและใชเทคโนโลยีเขามาชวยพัฒนาเพื่อเพิ่ม ขีดความสามารถการแขงขันไดอยางทัดเทียม” “สวนทวีทรัพย” ดําเนินการภายใต บริษทั สวนทวีทรัพย ฟูด จํากัด ตั้งอยูที่อําเภอปะทิว จังหวัดชุมพร ประกอบการ ดานธุรกิจขายสงผลไม โดยผลไมที่ขอการรับรอง ThaiGAP ประกอบดวย ทุเรียนพันธุห มอนทอง สมโชกุน มังคุด แกวมังกร ลองกอง โดยทุเรียนหมอนทองจะเปนผลไมหลัก ในชวงที่ผานมา ทุเรียนจากสวนทวีทรัพยมีปญหาเรื่อง ราคาที่ผันผวนเพราะผูรับซื้อจะบอกวาผลไมไมไดคุณภาพ ตามตองการ และคุณภาพไมสมํา่ เสมอ ดังนัน้ วีรวัฒน จีรวงศ ประธานบริษัท จึงไดเขารวมโครงการ ThaiGAP ของ ITAP โดย ไดรบั การสนับสนุนผูเ ชีย่ วชาญมาดําเนินโครงการ “การลงพืน้ ที่ แปลงเพื่อพัฒนาระบบการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน ThaiGAP ของบริษทั สวนทวีทรัพย ฟูด จํากัด” โดย ศูนยวจิ ยั และพัฒนามาตรฐานสินคาเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร วิทยาเขตกําแพงแสน โดยมีผเู ชีย่ วชาญมาใหคาํ ปรึกษาแนะนํา ในเนื้ อ หาและแนวทางปฏิ บั ติ ที่ กํ า หนดไว ต ามมาตรฐาน ThaiGAP การตรวจประเมินความเสี่ยงของฟารม และชี้แนะ ขอบกพรองเพื่อใหสอดคลองตามมาตรฐานการจัดทําระบบ เอกสารที่จําเปนในการควบคุมความเสี่ยง และการปฏิบัติ เพื่อใหสอดคลองตามมาตรฐาน และผลไมของสวนทวีทรัพย ไดรับการรับรองเมื่อเดือนกันยายน 2562 “ทุเรียนโดยสวนใหญจะมีปญหาเชื้อราขึ้นตามผิวทุเรียน ถึงแมจะไมสงผลตอเนื้อทุเรียน แตทําใหเกิดตําหนิ ขายไมได ราคา ทางสวนจึงยอมลงทุนเพิ่มโดยทําการหอทุเรียนดวย กระดาษสีขาวเคลือบ สามารถกันนํ้าได ระบายอากาศไดดี ทําใหทุเรียนที่ถูกหอมีสีสวย สีผิวสมํ่าเสมอ ไมมีเชื้อราตามผิว ทุเรียน สงผลใหขายไดราคาสูง มีคุณภาพไดมาตรฐาน ถึงแม จะตองเพิ่มตนทุนแตก็ไดรับผลที่พึงพอใจ เพิ่มมูลคาสินคาได เปนอยางดี” “ดวยผลจากการไดรับรองมาตรฐาน ThaiGAP ทําให บริษทั ฯ ไดพฒ ั นาศักยภาพ เพิม่ การเรียนรูร ะบบการผลิตสินคา เกษตรที่ปลอดภัย ตั้งแตฟารมจนถึงโรงคัดบรรจุ รวมถึงได ผลผลิตทีม่ คี ณ ุ ภาพปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยจากเคมี จุลินทรีย และสิ่งปนเปอนอื่น ๆ ที่อาจกอใหเกิดอันตรายตอ ผูบริโภค นอกจากนี้ สามารถสุมตัวอยางวิเคราะหเพื่อยืนยัน ความปลอดภั ย ของผลผลิ ต จากสารเคมี ตลอดจนมี ร ะบบ ตามสอบทีต่ รวจยอนกลับไปยังแหลงผลิตได เพิม่ ความเชือ่ มัน่

ใหแกผูคาและผูบริโภค” วีรวัฒน กลาวเพิ่มเติม ในสวนของการจัดจําหนายนั้น ดวยคุณภาพที่ไดรับการ รับรอง ทําใหทุเรียนของสวนทวีทรัพยสามารถสงทุเรียนเกรด พรีเมียมใหแกหา งสรรพสินคาชือ่ ดังได เปนการการันตีวา ผลผลิต จากสวนทวีทรัพยมีคุณภาพไดมาตรฐาน เชื่อถือได รวมทั้ง ทางสวนไดจดั จําหนายใหแกผบู ริโภคโดยตรงผานทางสือ่ โซเชียล ซึง่ ทีผ่ า นมาไดรบั การตอบรับทีด่ ี มีผสู งั่ ซือ้ เขามาเปนจํานวนมาก “โดยปกติแลวทุเรียนทีม่ รี สชาติดจี ะตองเปนทุเรียนทีแ่ กจดั และตัดออกจากตนมาแลวประมาณ 4-5 วัน ซึ่งผูบริโภคยังไมมี ความเขาใจ ทําใหเกิดปญหาวาทุเรียนรสชาติไมอรอย รวมทั้ง ผูบริโภคเองก็นิยมรับประทานทุเรียนไมเหมือนกัน บางคนชอบ ทุเรียนหาม บางคนชอบแบบนิ่ม ๆ เพื่อการแกไขปญหานี้ ทางสวนจึงพัฒนาบรรจุภัณฑที่จะใชขอความแนะนําระยะเวลา ที่เหมาะสมสําหรับรับประทาน นอกจากทุเรียนแลว กลองของ ผลไมอื่น ๆ ไมวาจะเปนสมโชกุน ลองกอง และอื่นๆ ก็มี คําแนะนํารวมทั้ง QR CODE ทุกกลองบรรจุภัณฑเชนเดียวกัน” นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีการแปรรูปผลิตภัณฑทางการ เกษตร อาทิ ทุเรียน มังคุด มะมวง สับปะรด และเงาะสอดไส สับปะรด ซึ่งมีการสรางโรงอบแหงผลไม ประกอบดวยสวนรับ ผลไม คัดผล บม แกะเปลือก หองแชแข็งลมเย็นจัด (-40 องศา เซลเซียส) หองพักผลผลิตแชแข็ง หองเย็นเก็บผลผลิต (-20 องศา เซลเซี ย ส) ห อ งหั่ น ผลผลิ ต เครื่ อ งอบแห ง เยื อ กแข็ ง แบบ สุญญากาศ (จากประเทศไทย) หองบรรจุผลิตภัณฑ และหองลาง อุปกรณ โดยผัก ผลไม หรืออาหารทีผ่ า นกรรมวิธกี ารทําแหงเยือกแข็ง แบบสุ ญ ญากาศแล ว จะสามารถคงคุ ณ ภาพทั้ ง คุ ณ ค า ของ สารอาหาร กลิน่ รสชาติ ของอาหารหรือผลไมสดจริงตามวัยของ ผลไมที่นํามาผานกระบวนการแปรรูปมากที่สุด โดยการแปรรูป ดังกลาวจะชวยเพิม่ มูลคาสินคาใหบริษทั ฯ ทําใหมรี ายไดเพิม่ ขึน้ สรางความมั่นใจดานคุณภาพ ความปลอดภัยตอผูบริโภค และ สามารถสงจําหนายยังตางประเทศได “เวลานี้ทางบริษัทฯ กําลังพัฒนาบรรจุภัณฑที่เหมาะสม สําหรับผลิตภัณฑดงั กลาว เพือ่ ใหไดคณ ุ ภาพมาตรฐาน สามารถ สงออกไปจําหนายยังตางประเทศได โดยรวมกับหนวยงาน ภาครัฐที่เกี่ยวของ คาดวาอีกไมนานจะมีผลิตภัณฑของบริษัท ออกวางจําหนายโดยทั่วไป” สําหรับผลสําเร็จสําคัญของโครงการ ThaiGAP มีดวยกัน หลายดาน ทัง้ ในดานการเกิดมาตรฐานของไทยซึง่ เปนทีย่ อมรับ ในระดับประเทศและระดับภูมิภาค ดานเพิ่มมูลคาใหกับสินคา เกษตร ทําใหเกษตรกรสามารถมีรายไดเพิ่มขึ้นจากการขายผัก ผลไมที่ผานการรับรองจาก ThaiGAP ดานเกษตรกรไทยไดรับ การสนับสนุนทางวิชาการและทางการเงินจนไดรับการรับรอง มาตรฐาน ThaiGAP จํานวน 80 ราย ครอบคลุมผลิตภัณฑผัก และผลไมกวา 70 ชนิด รวมถึงยังมีหางคาปลีกพันธมิตร อาทิ แม็คโคร ท็อป เทสโกโลตัส ซีพีออลล บิ๊กซี เปนผูรองรับผลผลิต ในบางสวนจากผูประกอบการที่เขารวมโครงการฯ ดวยมีความ มั่นใจในคุณภาพผลผลิตและรับซื้อในราคาเกรดพรีเมียม ซึ่ง สามารถสรางความมั่นใจ เพิ่มโอกาส และเพิ่มคุณภาพชีวิต ใหกับผูบริโภคในการบริโภคผักและผลไมที่ปลอดภัย THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

71

HOT

product

สติกเกอรฆาเชื้อโรค

Airpurity

สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งสินคาไดที่ บริษัท อี.พี.ซี. คอรปอเรชั่น จํากัด 0-2881-2600, 06-3196-2887 jibepc www.facebook.com/epcpaper 72

THAI PACKAGING NEWSLETTER

May - June 2020

เพื่อใหทุกผิวสัมผัสปลอดภัย ปราศจากเชื้อโรค ร า ย ด ว ยเทคโนโลยี ใ หม ล  า สุ ด บริ ษั ท อี . พี . ซี . คอรปอเรชั่น จํากัด ขอนําเสนอผลิตภัณฑสติกเกอร ฆาเชือ้ โรค Airpurity สินคาคุณภาพจาก John's Media ประเทศเกาหลี โดยตัววัสดุถูกเคลือบผิวดวยชั้นดูดซับนํ้า ดูดซับ ไขมั น และชั้ น ฆ า เชื้ อ โรค เมื่ อ ใช มื อ สั ม ผั ส แผ น Airpurity นํ้า ไขมัน และเชื้อโรคตาง ๆ ที่อยูบนมือจะ ถูกดูดลงมาที่ตัววัสดุ ซึ่งมีรูพรุนมาก เปรียบเสมือน หลุมดําสําหรับเชื้อโรคราย ชั้นฆาเชื้อโรคของ Airpurity จะเปนสารประกอบ เชิงซอนชนิดไอออนโลหะ (Complex Metal Ion) ที่มีฤทธิ์ในการทําลายผนังเซลลของเชื้อโรครายตาย 99.99% ภายใน 1 นาที ผลิตภัณฑสติกเกอรฆา เชือ้ โรค Airpurity ผานการ ทดสอบการฆาเชื้อแบคทีเรียชนิดตาง ๆ จากหอง ปฏิบตั กิ ารเอกชนชือ่ ดังอยาง FITI Testing & Research Institute ประเทศเกาหลี และจากภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยแนวหนาของประเทศไทย สามารถพิมพวสั ดุใหเปนลวดลาย ขอความ โลโก หรือ Artwork ตามที่ตองการได เพื่อชวยสงเสริม ภาพลักษณองคกร และคํานึงถึงความปลอดภัยจาก เชื้อโรคไดอยางเต็มประสิทธิภาพ

HOT

product

INKJET PREMIUM GLOSSY PVC STICKER

หมดปญหาโดนนํ้าแลวหลุด ทนทานทุกการใชงาน บริษัท ปภาวิน จํากัด ผูจัดจําหนายกระดาษและ หมึกพิมพ ภายใตแบรนด HI-JET (ไฮ-เจ็ท) “ที่ 1 เรื่อง งานพิมพ” สําหรับลูกคาหลายทานที่มักจะประสบกับ ปญหาสติกเกอรทใี่ ชพมิ พงานฉลากสินคา เวลาโดนนํา้ แลว มักจะหลุดไดงายหรือมีสีซีดลง แถมอายุการใชงานก็นอย วันนี.้ ..ไฮ-เจ็ท ขอเสนอสินคาทีจ่ ะทําใหปญ  หาเหลานีห้ มดไป เพียงแคลูกคาทดลองใช INKJET PREMIUM GLOSSY PVC STICKER จาก ไฮ-เจ็ท ซึ่งเปนสติกเกอรพลาสติก PVC เคลือบพิเศษระดับ Premium ใชกับเครื่องพิมพระบบ Inkjet ไดทกุ ยีห่ อ เนือ้ สติกเกอรสขี าว ผิวเนียนเรียบ รองรับ ทุกความละเอียด ใหสีสดคมชัด กาวดานหลังติดทนนาน มาพรอมกับคุณสมบัติ “Waterproof” ชวยกันนํ้า เหมาะ สําหรับพิมพงานฉลากสินคา ชวยใหไดงานพิมพทมี่ คี ณ ุ ภาพ เหนือชั้น สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งสินคาไดที่ บริษัท ปภาวิน จํากัด www.hi-jet.com 0-2489-4949, 08-1359-1258 http://line.me/ti/p/~0813591258

ADVERTISING

index บริษัท

หนา

BOBST (THAILAND) CO., LTD. ............................ ปกหลังนอก C.G.S. (THAILAND) CO., LTD. ..................................................... 4 KURZ (THAILAND) LTD. ..................................................................... 59 S.C.G. PACKGING CO., LTD. ...................................................... 33 SELIC CORP CO., LTD. .................................................................... 49 THAI FLEX ANUGA ASIA 2020 .................................................. 35 ซันซิน โฮลดิ้งส (ประเทศไทย) บจก. ........................................... 9 ซี.เอ.เอส.เปเปอร บจก. .............................................................. 34, 36 ไซเบอร เอสเอ็ม (ไทย) บจก. ............................................................ 5 เทคโนโลยี 2004 บจก. .......................................................................... 13

บริษัท

หนา

เนชั่นไวด บจก. ................................................................ ปกหลังดานใน เบอรลี่ ยุคเกอร บมจ. ............................................................................. 7 ฟอยลมาสเตอร (ประเทศไทย) บจก. ......................................... 51 แฟคเตอรี่ แอนด อีควิปเมนท กสิกรไทย ................................ 3 ฟูจิฟลม (ประเทศไทย) บจก. ............................................................. 11 แมพิมพ บจก. .................................................................. ปกหนาดานใน เวอรทัส บจก. ................................................................................................ 50 ส.ศรีอักษร พริ้นติ้ง โปรดักส บจก. ............................................... 8 หงีเฮงแชมเปยนกรุป บจก. ................................................................. 6

THAI PACKAGING NEWSLETTER

September - October 2020

73

ใบสมัครสมาชก สมาคมการบรรจภัณฑไทย

MEMBERSHIP

application form

ชื่อ-นามสกุล (Name) ............................................................................................................................................................................................... บริษัท/หางหุนสวน/หางหุนสวนจํากัด (Company Name) ...................................................................................................................... ที่อยู (Address) ........................................................................................................................................................................................................... .............................................................................................................................................................................................................................................

โทรศัพท (Tel.) ........................................................................................ โทรสาร (Fax) ..................................................................................... ประเภทกิจการ (Description Business) .......................................................................................................................................................... ตําแหนง (Position) ...................................................................................................................................................................................................

ใบสมัครเปนสมาชกสมาคมฯ

(Membership Application Form) ขอสมัครเปนสมาชกสมาคมฯ (Type of Membership) สามัญนิติบุคคล (Ordinary Member) วารสาร (Newsletter Member) ขาพเจาทราบระเบียบของสมาคมฯ และจะปฏิบัติตามระเบียบขอบังคับ ทุกประการ (I have the full knowledge of the association regulations all of which I here by pledge to abide by) ลงชื่อ.................................................................ผูสมัคร (Signature) วันที.่ ................/................../.................

(Date)

ลงชื่อ...........................................................ผูรับรอง (..................................................) นายทะเบียนสมาคมการบรรจุภัณฑไทย

หมายเหตุ เอกสารที่ใชในการสมัคร หนังสือรับรองการจดทะเบียนของบริษัท พรอมประทับตราเซ็นรับรองสําเนาถูกตอง • สมาชิกสามัญนิติบุคคล คาลงทะเบียนครั้งเดียว 500 บาท คาบํารุงสมาคมฯ 2,000 บาท/ป • สมาชิกวารสาร คาลงทะเบียนครั้งเดียว 100 บาท คาบํารุงสมาคมฯ 500 บาท/ป การชําระเงินโดย • สั่งจายเปนเช็คครอมในนาม “สมาคมการบรรจุภัณฑไทย” • ฝากเงินเขาบัญชี “สมาคมการบรรจุภัณฑไทย” ธนาคารกสิกรไทย สาขาพระโขนง บัญชีออมทรัพย เลขที่ 010-2-58719-7 สมาคมการบรรจุภัณฑไทย อาคารสํานักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเกา) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมิตร ถนนพระราม 4

แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th Thai Packaging Association MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Thailand Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th