เครื่องจักรหลังการพิมพ์จากประเทศอินเดีย มีประสบการณ์มานานกว่า 34 ปี
เครื่องปั๊มไดคัท อัตโนมัติ รุ่น 65v2 และ 80 ปั๊มเส้น-นูน-ปรุ-ขาด จบในเครื่องเดียว
มีระบบแจ้งจุดที่เป็นปัญหาสามารถตรวจสอบได้ จากหน้าจอ ทำให้ประหยัดเวลาการหาข้อผิดพลาด
ชุดป้องกันกระดาษซ้อนจะแจ้งเตือนทันทีหน้าจอ
ชุดลำเลียงมียางเป็นขนแปรง ช่วยประคองกระดาษให้แม่นยำขึ้น
ชุดควบคุมการทำงาน ของเครื่องแบบระบบสัมผัส และตั้งค่าชิ้นงาน
เครื่องเคลือบยูวี-สปอตยูวีดียว วอเตอร์เบส-บลิสเตอร์ เสร็จในเครื่องเดี Fine coat 65 และ 80, 80AX
ชุดตรวจจับ ชุดดึงกระดาษข้าง กระดาษซ้อนป้องกัน ทำให้งานเคลือบ งานไม่ให้เสียหาย ได้เต็มทุกแผ่น
ชุดเคลือบด้วยลูกยาง 2 ลูก มั่นใจว่างาน เรียบร้อยสมบูรณ์
ลูกยางแบบเต็มแผ่น และเฉพาะจุด
ชุดดูดกระดาษตั้งแต่ 0.1 ม.ม. - 0.6 ม.ม.
ชุดเก็บกระดาษขึ้นลงอัตโนมัติ
ทัชสกรีนควบคุม ด้วยระบบ PLC
เครื่องพิมพ์บาร์โค๊ต,นัมเบอร์ริ่ง, ฟอร์ม, เช็ค,โลโก้ และอื่นๆ ด้วยระบบอิ้งค์เจ็ท
Reckoner VDP65 ระบบดูดกระดาษ ตั้งแต่ 50-350 แกรม
ชุดเก็บงานหลังพิมพ์แล้ว
ชุดหัวพิมพ์อิ้งค์เจ็ทติดตั้ง ชุดเข้ารหัสและตรวจจับสี บนรางปรับขึ้นลงได้ตาม เพื่อส่งข้อมูลไปยังคอมพิวเตอร์ เพือ ่ ควบคุมหัวพิมพ์อิ้งค์เจ็ท งานที่ต้องการพิมพ์
ชุดตรวจจับกระดาษซ้อน ด้วยระบบอุลตร้าโซนิค
20-3-63-TECHNOLOGY MEDIA NO140-ADCyber_G5-3.indd 1
3/20/20 2:23 PM
16-1-63-TECHNOLOGY MEDIA NO139-AD Sriaksorn_G5-3.indd 1
1/16/20 4:50 PM
Stand out from the crowd with fifth color RICOH PRO C7200SX · 85 ppm · 360 gsm · Duplex 700 mm · Special Toner · Auto Alignment and Calibration
TECHNOLOGY MEDIA _NO.139_11-1-63_G5-4 Ad_ Ricoh
12-9-61 TECHNOLOGY MEDIA AD AIRPLANE_G5-3.indd 1
12/9/61 18:48
20-1-63-AD Jan_G5-3.indd 1
1/20/20 4:03 PM
Sansin2P.pdf
1
10/15/2562 BE
1:18 PM
TECHNOLOGY MEDIA_NO138_2019_15-10-62
Sansin2P.pdf
2
10/15/2562 BE
1:19 PM
TECHNOLOGY MEDIA_NO138_2019_15-10-62
CONTENTS
Vol.30 No.140 March-April 2020
page 14
TPA Activity 14 กิจกรรมการกุศลเนื่องในโอกาส ครบรอบ 50 ป สมาคมการ บรรจุภัณฑไทย 16 เรื่องเลาคนทํากลอง
18 In Trend
“บรรจุภัณฑสําหรับ SME ไมรู ไมรอด” เพื่อการพัฒนา อยางมีประสิทธิภาพ แขงขันได ในตลาดโลก
23 Interview
กระดาษฟางไทย ไรสารเคมี ยอยสลายได 100%
page 23
38 Focus
วิชาญ จิตรภักดี… Packaging Solutions กลยุทธเพื่อรักษาผูนําดาน บรรจุภัณฑ
40 News
Diana Go รุนใหม เพิ่มความสมบูรณแบบการผลิต ในกลุมผลิตภัณฑสําหรับ ตลาดบรรจุภัณฑ
28 In Trend
“คูล ทู ทัช” แพ็กเกจจิ้งจาก พลาสติกชีวภาพ ยอยสลายไดเร็ว ลดภาวะโลกรอน ขยะลนโลก!
30 In Trend
ยกระดับกัญชา
Announcing the Winners of the 2019 Packaging Innovation Awards
FlexLink expand the stainless steel range with a new 70 mm width
10
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
แพ็กเกจจิ้งรักษโลก จากแบรนดระดับโลก
60 Special Scoop
กลุมสมาคมเกี่ยวของเสนอ เรงแกกฎหมายอนุญาตใช บรรจุภัณฑจากพลาสติกรีไซเคิล
62 Focus
upakovka and interplastica 2020 : Russian Market Back on Track
64 Article
CES 2020 Survey
67 News 48 News
RICOH เตรียมเปดทําการโรงงาน ผลิตเครื่องพิมพสําหรับสํานักงาน ในประเทศจีน
52 Special Area
ฟูจิ ซีร็อกซ ประเทศไทย จัด สัมมนา “The New Normal of Packaging in 2020”
54 Special Area 32 News
56 Special Area
41 Focus
26 Article
กระบวนการรีไซเคิลใน สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา
page 28
iC3D...ซอฟตแวรสําหรับ นักออกแบบ
อินโดรามา เวนเจอรส ประกาศ กลยุทธองคกรป 2563-2566
68 News
อินฟอรมา เผยผูประกอบการ ไทย-เทศมั่นใจรวมจัดงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2020
70 News
เบทาโกรจับมือเอสซีจี แพคเกจจิ้ง สรางนวัตกรรมเติมเต็มมาตรฐาน อุตสาหกรรมอาหาร
71 Hot Product
Jet Press 750S
Powerful third generation B2 sheet-fed digital inkjet press
„
The new standard in print Quality with next generation Samba printheads
„
Ultra- high image quality
„
Larger color gamut water-based inks
„
Registration accuracy better than offset
„
Offset paper handling system
„
Double-sided variable data handling
„
1,200 X 1,200 dpi four level greyscale inkjet heads
„
Real-time in-line print quality management
„
Up to 3,600 B2 sheets per hour (static and variable jobs)
Jet Press 750S THE NEW STANDARD
IN PRINT QUALITY
ïøĉÞĆÏǰôĎĂ?ĉôŗúŤÜǰ ðøąđÏýĕÏá Ç°Ă?ÄˆĂ–Ä†ĂŠ Ç°Ă&#x;ĆĚÎǰ ǰĂćÙćøǰđĂÿ ǰóĊ ǰÍÎÎóĀúēáĂÄ‰ĂŽÇ°Ä’Ă—ĂźĂœĂżÄ‡ĂśÄ‘ĂżĂŽÄ”ĂŽÇ°Ä‘Ă—ĂŞĂłĂ˘Ä‡Ä•ĂŹ ÖøÄ?ĂœÄ‘ĂŹĂłÄ„Ç° ǰēÏøǰ Ç° Ç° 20-1-63-AD Fujifilm_G5-3.indd 1
1/20/20 4:04 PM
EDITOR
note
วัตถุประสงคในการจัดทํา
วารสารบรรจุภณ ั ฑไทย จัดทําขึน้ โดยสมาคมการบรรจุภณ ั ฑไทย เพือ่ เผยแพร สาระความรูเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ และนําเสนอความเคลื่อนไหวของกิจกรรม ดานบรรจุภณ ั ฑใหแกสมาชิกและบุคคลทัว่ ไปทีส่ นใจ บทความทีต่ พี มิ พในวารสาร บรรจุภัณฑไทยเปนสวนหนึ่งของการเผยแพรขอมูลขาวสาร และเอกสารทาง วิชาการ สมาคมฯ ไมจําเปนตองเห็นดวยเสมอไป
Purpose
Published by the Thai Packaging Association. Thai Packaging Newsletter provides news, information and know-how as well as activity related to packaging industry in Thailand to all members of the Thai Packaging Association and the general public. Articles published in Thai Packaging Newsletter do not represent the official views of the Thai Packaging Association.
คณะกรรมการบริหารสมาคมการบรรจุภัณฑไทย The Board of the Thai Packaging Association
ถานการณไวรัสโควิด-19 ที่กําลังระบาดไปทั่วโลกขณะนี้ สรางความหวาดระแวงไปทั่วโลก ประเทศไทยเองเปน ประเทศแรกที่มีผูติดเชื้อนอกประเทศจีน แตดวยความรวมมือ ร ว มใจกั น ของหลายฝ า ยทํ า ให ส ถานการณ ก ารแพร เชื้ อ ไม รายแรงอยางที่มีการคาดการณไว แตผลกระทบดานอื่น ๆ กลั บ ร า ยแรงกว า ที่ ค าดไว ทั้ ง ทางด า นเศรษฐกิ จ และความ หวาดระแวงของประชาชน ก็ขอใหทกุ คนติดตามขาวสารอยาง มีสติ และรวมมือรวมใจกาวผานวิกฤตครั้งนี้ไปดวยกัน ในสวนเนื้อหาภายในฉบับมีกิจกรรมการกุศลเนื่องใน โอกาสครบรอบ 50 ป สมาคมการบรรจุภัณฑไทย โดยได บริจาคอุปกรณทางการแพทยใหแก สถาบันสุขภาพเด็กแหง ชาติมหาราชินี เปนเครื่องมือ “ชุดซักชั่นไปปไลนชนิดดูด เสมหะแบบตอเนื่องและดูดเปนจังหวะ” ถือวาเปนอีกหนึ่ง อุปกรณทางการแพทยที่กําลังขาดแคลนในการรักษาสุขภาพ เด็ก นับเปนอีกหนึ่งกิจกรรมดี ๆ ที่ทางสมาคมการบรรจุภัณฑ ไทยไดทําขึ้นและคาดวาจะดําเนินการอยางตอเนื่องเพื่อสง มอบสิ่งดี ๆ ใหแกสังคมตอไป
ส
he Covid-19 virus situation that is currently pervading the world causes fear all around the world. Thailand is the first country to have an infected person outside of China, but with the cooperation of many parties, the spreading situation is not as serious as predicted. However, there are other impacts that were more serious than expected, both in terms of the economy and the fear of the people. We would like to urge that everyone follow news consciously and work together to overcome this crisis together. As for the internal content in this edition, there is a charity event on the occasion of the 50th Anniversary of the Thai Packaging Association. The Association has donated medical equipment to the Queen Sirikit National Institute of Child Health, as a tool for “Continuous and rhythmically sputum suction pipeline set” which is one of the medical equipment that is lacking for taking care of child health. This is considered as one of the good activities that the Thai Packaging Association has done and is expected to continue to deliver good things to the society.
T
12
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
1. คุณมานิตย กมลสุวรรณ Manit Kamolsuwan 2. คุณพรชัย รัตนชัยกานนท Pornchai Rattanachaikanont 3. คุณเอกรินทร จิระกรานนท Ekarin Chirakranont
นายกสมาคมฯ President อุปนายกจัดหารายได Vice President/Fund Raising Chair อุปนายกพัฒนาองคกร Vice President/Organization Development 4. คุณประสิทธิ์ คลองงูเหลือม อุปนายกวิชาการ Prasit Klongngooluerm Vice President/Academic Affairs 5. คุณภาวิมาส กมลสุวรรณ อุปนายกบริหาร Pavimas Kamolsuwan Vice President 6. คุณอโศก อุปทยา อุปนายกอุตสาหกรรมพลาสติก Ashok Upadhya Vice President 7. คุณวิวัฒน อุตสาหจิต เลขาธิการ Wiwat Utsahajit Secretary 8. คุณชินวัชร เฉลยวุฒิโรจน เหรัญญิก Chinnawat Chaloeiwutthiroj Treasurer 9. คุณอภิเชษฐ เอื้อกิจธโรปกรณ นายทะเบียน Aphichet Eukittaroprakorn Register 10. คุณภัทรา คุณวัฒน รองเลขาธิการ Patra Khunawat Vice Secretary 11. คุณประเสริฐ หลอยืนยง ประชาสัมพันธ Prasert Loryuenyong Public Relation 12. คุณวีระยุทธ อมรเธียร กรรมการ ฝายกิจกรรมตางประเทศ Veerayuth Amorntien Director of International Affairs 13. คุณอุมา อัจจิมารังษี กรรมการ ฝายกิจกรรมในประเทศ Uma Ajjimarangsee Director of Internal Affairs 14. คุณนิธิ เนาวประทีป กรรมการ ฝายสารสนเทศ Niti Naovaprateep Director of IT 15. คุณวิวรรธน เหมมณฑารพ กรรมการ ฝายอุตสาหกรรมพลาสติก Wiwat Hemmondharop Director of Plastic Industry เจาของ : สมาคมการบรรจุภัณฑไทย www.thaipack.or.th อาคารสํานักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเกา) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมติ ร ถนนพระราม 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Owner : Thai Packaging Association www.thaipack.or.th MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Editorial Staff : Nipa Klinkosum Project Manager : Tipawan Khempilar Executive Sale : Kalaya Sabpirom, Siriporn Klinkajorn, Kasira Hembundij, Manus Chaipas Graphic Designer : Prittiya Nillawat Photographer : Komsak Kumsalee Proofreader : Tidawadee Boonsuya Managed by : Technology Media Co., Ltd. 471/4 Phayathai Place, Sri-Ayutthaya Rd., Thung Phayathai, Rachathewi, Bangkok 10400 Tel. 0-2354-5333 Printed by : E.Hing Printing Press Co., Ltd. 3141 Rot-Fai Sai Paknam Rd., Phrakanong, Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2249-0136-8 Fax : 0-2249-5093
Join us on
20-3-63-TECHNOLOGY MEDIA NO140-ADKURZ_G5-3.indd 1
3/20/20 2:22 PM
TPA
activity กิจกรรมการกุศล เนื่องในโอกาส
ครบรอบ 50 ป สมาคมการบรรจภัณฑไทย
เ
มื่ อ วั น พฤหั ส บดี ที่ 5 มี น าคม 2563 สมาคมการ บรรจุภัณฑไทย ไดจัดกิจกรรมการกุศล โดยไดมอบ อุปกรณทางการแพทยใหแก สถาบันสุขภาพเด็กแหงชาติ มหาราชินี เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ป การกอตั้งสมาคม การบรรจุภัณฑไทย นําโดย มานิตย กมลสุวรรณ นายก สมาคมการบรรจุ ภั ณ ฑ ไ ทย พร อ มด ว ย เอกริ น ทร จิระกรานนท อุปนายกพัฒนาองคกร อุมา อัจจิมารังษี กรรมการ ฝายกิจกรรมในประเทศ วิวัฒน อุตสาหจิต เลขาธิการ ภัทรา คุณวัฒน รองเลขาธิการ และ ชัยวัฒน บุญมา ที่ปรึกษาสมาคมฯ ส ว นตั ว แทนผู รั บ มอบอุ ป กรณ ท างการแพทย จ าก สถาบันสุขภาพเด็กแหงชาติมหาราชินี ไดแก สุเนตรา 14
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
แกววิเชียร รองผูอํานวยการดานการพยาบาล และ ทรงศิริ นิลจุลกะ หัวหนางานพยาบาลกุมารเวชศาสตรครอบครัว แสดงความขอบคุณคณะกรรมการบริหารสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ ไทย ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษามหาราชินี สถาบัน สุขภาพเด็กแหงชาติมหาราชินี สําหรับอุปกรณทางการแพทยดังกลาวนี้คือ “ชุดซักชั่น ไปปไลนชนิดดูดเสมหะแบบตอเนื่องและดูดเปนจังหวะ” จํานวน 5 ชุด มูลคา 97,500 บาท เพื่อการใชงานทั่วไป ซึ่ง พบวาทางสถาบันสุขภาพเด็กแหงชาติมหาราชินี ยังขาดแคลน อุปกรณทางการแพทยอีกจํานวนมาก เชน เครื่องชวยหายใจ ซึ่งเปนอุปกรณสําคัญสําหรับผูปวยที่ไมสามารถหายใจดวยตัว เองไดอยางเต็มที่ อันเนื่องมาจากสาเหตุตาง ๆ เชน อาการ
เจ็บปวยรุนแรงหรือการผาตัด และรถพยาบาล ยานพาหนะ สําหรับเคลือ่ นยายเด็กปวยหรือบาดเจ็บไปยังโรงพยาบาล และ ในบางกรณีอาจใชเพื่อทําการดูแลรักษาอาการปวยนอกโรง พยาบาล เปนตน นอกจากนี้ ตั ว แทนของสถาบั น สุ ข ภาพเด็ ก แห ง ชาติ มหาราชิ นี ได ส าธิ ต การใช ง านของเครื่ อ งมื อ และนํ า คณะ กรรมการสมาคมฯ เยีย่ มชมอาคารตาง ๆ ภายในสถาบันฯ และ จุดบริการรักษาผูปวยเด็กที่มาจากทุกจังหวัดทั่วประเทศ เปนอีกหนึ่งกิจกรรมดี ๆ ของสมาคมการบรรจุภัณฑไทย และคาดวาจะดําเนินการอยางตอเนื่องเพื่อสงมอบสิ่งดี ๆ ให แกสังคมตอไป
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
15
เรื่องเลา คนทํากลอง มานิตย กมลสุวรรณ
ง
3
านธุรกิจและอาชีพทุกอยางไมวา โลกจะมีอะไรใหมกวา ดีกวาเกิดขึ้น หรือจะมาแทนของเดิม และทีช่ อบพูด ๆ กัน ดวยศัพทใหม ๆ คําใหม ๆ ไมวาจะเปน Disruption, AI, Circular Economy, Green Packaging และอื่น ๆ แตทั้งหลายที่กลาว มาก็ยงั อยูใ น 3 กลุม ธุรกิจหลักเหมือนเดิม เพียงแตอาจตองปรับเปลี่ยน ปรับปรุง หรือแกไขใหดขี นึ้ ตามสภาวะ ผมคงจะชีแ้ จง ยํ้าใหอีกครั้งกับ 3 กลุมธุรกิจหลัก… 1. ธุรกิจเกี่ยวของกับอาหารและ เครื่องดื่ม 2. ธุรกิจเกี่ยวของกับสุขภาพและ ความงาม 3. ธุรกิจเกี่ยวของกับทองเที่ยวและ การเดินทาง
16
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
กลุมธุรกิจหลัก
ที่ธุรกิจกลุมโรงพิมพ จะตองจับตามอง
ทัง้ 3 ธุรกิจหลัก จะเกีย่ วของโยงกันไปมา สรางงานครอบคลุม ธุรกิจอืน่ ๆ อีกมากมาย ขึน้ อยูว า แตละธุรกิจจะเขาไปเกีย่ วพันกัน ไดขนาดไหน ดังเชนตัวอยาง เชน ซีพี : อาหาร, สตารบัคส : เครื่องดื่ม, การบินไทย : เดินทาง, กระทิงแดง : เครือ่ งดืม่ , เอสแอนดพี : อาหาร/เครือ่ งดืม่ , คอลเกต : สุขภาพ, นีเวีย : สุขภาพ/ความงาม เปนตน เมื่อเห็นเชนนี้ โรงพิมพบรรจุภัณฑ ควรจะเปนธุรกิจที่กินตามนํ้า แทบทุกแหง ตองมาใชบริการ มันอยูท วี่ า ตัวเจาของโรงพิมพจะมีความสามารถ พอที่จะจับมาผูกกันเปนธุรกิจได ก็จะทําใหเห็นงาน เห็นเงิน และ ตอยอดไปไดเรื่อย ๆ ในชวงเวลาที่ยากลําบากเหมือนวันนี้ ที่หลาย ๆ อยางอยู นอกเหนือจากเหตุการณปรกติ แตมีความเกี่ยวโยงกันมากมาย สงผลใหซึ่งกันและกัน อยางเชน โรคระบาดโควิด-19 ที่จีน สราง ความเดือดรอนไปถึงแมคา ขายพวงมาลัยทีศ่ าลพระพรหมเอราวัณ ตางจังหวัดแลง ไมมีนํ้าเพาะปลูก สงผลใหรถกระบะโตโยตาขาย ไมออก โรงงานโตโยตาเลยตองปลดคนงาน สงผลความเดือดรอน ตอ ๆ ไปอีกไมรจู บ...คนทีอ่ ยูใ นธุรกิจการพิมพบรรจุภณ ั ฑ ควรจะ ตองเรียนรูต ลาดเหลา ตลาดสบู ตลาดเครือ่ งสําอาง ตลาดอาหาร สงออก ในเรื่องไฮเทคทางเทคโนโลยีก็ยิ่งนากลัว อินเทอรเน็ต มือถือ ทําใหคนแทบจะไมไปเรียนตอในมหาวิทยาลัย ทุกคณะ แทบจะไมมีนักศึกษามาเรียน ธนาคารเริ่มทยอยปดสาขา ไมตอง ใชพนักงาน อีกหนอยรถก็จะไมตองมีคนขับ...จึงไมใชเรื่องแปลก ที่ธุรกิจสิ่งพิมพ สื่อ และหนังสือจะนอยลง ๆ เหลือสิ่งพิมพ บรรจุภณ ั ฑ ทีต่ รงกับธุรกิจทีผ่ มทําอยู และคงจะเปนเรือ่ งราวทีผ่ ม จะถือโอกาสแสดงความคิดเห็นบางอยางใหไดรูกัน... ถึงวันนี้ CPT นาจะมีอายุกวา 65 ป ผานการทํางานดาน กระดาษมาครบถวนในทุกรูปแบบทั้งในจุดตํ่าสุดและสูงสุด ดวย ประสบการณและหลักความคิดของการแบงปนใหความรูค นทัว่ ไป มากวา 40 ป ไดบอกเตือนใหคนในวงการพิมพบรรจุภัณฑตองมี การพัฒนาในเรื่องงานบรรจุภัณฑใหม ๆ ใหเกิดขึ้น และถาจะให ธุรกิจกาวไกลโตขึ้น จะตองมีความรูเรื่องวิศวกรรมบรรจุภัณฑ (Package Engineer) ของตนเองเขามาเกี่ยว เพื่อที่การนําเสนอ งานแพ็กเกจใหม ๆ ใหลูกคา สามารถผลิตไดจริง จะตองสราง
ทีมงานออกแบบ ทีมงานชางที่ตองใชเวลาเปนป ๆ ใชเงิน กอนโต แตถา ไมคดิ ทําอะไรเลย จะโตลําบาก จะไมมคี วามรูใ น เรือ่ งทําแพ็กเกจใหม ๆ ไดเลย ไปตอก็ไปไมเปน อยูก บั ที่ เกือบ ทุกคนที่ทํางานดานกลองมาเปนสิบ ๆ ป ไมรูวาทั้งนํ้านม นํ้า ผลไม มันใสกลองกระดาษไดยังไง มันบรรจุยังไง ใชกระดาษ อะไร ไมคิดสนใจที่จะเรียนรู เมื่อไมรูก็ไมเห็นงาน ไมเห็นเงิน
งานแปลก ๆ ใหม ๆ ก็ไปไมเปน วันนี้จะมาเรียนรู ก็ไมทัน... ทีเ่ อามาเขียนไมใชจะซํา้ เติม แตจะบอกวาโอกาสทองของ ธุรกิจบรรจุภัณฑนั้นเหลือไมมาก เหมือนอยางที่เขียนขางตน จะโตไดก็ตองมีความรูจริง มีเทคนิคและพัฒนาการของตัวเอง มีเปาหมายทีก่ าํ หนดไดชดั เจน สรางนวัตกรรมและตอยอดงาน ใหม ๆ ไดตอเนื่อง ทายสุดตองนําเสนองานใหไดสิ่งที่ดีกวา...
นวัตกรรมการออกแบบบรรจภัณฑ และเทคนิคการทํางานกับคนญี่ปุน การออกแบบถาด กระดาษดวยโครงสราง ขึ้นรูปพิเศษ แข็งแรง ใช เปนพิมพอบขนมเคกได ในตัว เปนเคกสี่เหลี่ยม ตัวถาดกระดาษทีใ่ ชเปน พิมพอบ เขาเตาอบทน ความรอนได 220 องศา เซลเซียส วัสดุกระดาษที่ ใชเปนอาหารปลอดภัย (US/FDA...Food Safe) ผ า นการทดสอบเป น ที่ เรียบรอย ลูกคามีการออกแบบภาพกราฟกเพื่อพิมพ สีบนถาด มีการสั่งซื้อใชจํานวนมาก เพื่อนําไปใชอบ ทําเคกรสตาง ๆ Butter Cake, Choco Cake, Banana Cake, Fruit Cake ตามศูนยเบเกอรี่ทั่วประเทศและ รานในเครือที่อยูในประเทศใกลเคียง... เปนอีกหนึง่ ตัวอยาง ของนวัตกรรมการออกแบบ บรรจุภัณฑ ที่จะสรางงานพิมพบรรจุภัณฑใหม ๆ ให เกิดขึ้น ปรกติ CPT จะผลิตถาดเปนพิมพอบเคก ชิฟฟอน ดวยกระดาษคราฟทพิเศษแบบราคาถูก รูปทรงกลม ใชแลวทิ้งไมตองลาง มีหลายขนาด (ตามภาพ) จะจัด สงใหกับบริษัทจัดหาของใหทางราน DAISO ญี่ปุน คาขายทํามานานมาก ทําสงใหทงั้ ป และยังไดออกแบบ โครงสรางกระดาษเปนพิมพอบขนมคุกกี้ ชิน้ เทาฝามือ เปนการตูนมิกกี้เมาสใหกับทางดิสนียแลนดโตเกียว
ขอแตกตางการใชพิมพอบขนมที่ทําดวยโลหะ เมื่อใช แลวตองนํามาลางใชใหม จะเปนเรือ่ งทีย่ งุ ยากสําหรับ ญีป่ นุ ตัวพิมพอบขนมจะตองสัง่ ผลิตจากโรงงานเหล็ก มีราคาสูง หลังใชงานทุกครั้งตองใชแรงงานลาง และ นํา้ ลางทิง้ ทีป่ นเปอ น นํา้ ยาเคมี ไขมัน ตองมีการบําบัด ใหสะอาดกอนทิ้ง ทําใหมีคาใชจายแพงมาก ที่จริง CPT ทําธุรกิจกับญี่ปุนมานาน เปนระบบ ทําการคาที่ตองผานบริษัทเทรดดิ้ง ที่มีสาขาตัวแทน ทั่วโลก ไมซื้อตรง สินคาที่ซื้อจะผานมือหลายขั้นตอน ทําใหคนญี่ปุนทุกคนมีงานทํา เขาจะเสาะหาของมี คุณภาพ กดราคามากทีส่ ดุ เพราะระบบการคาของเขา เองจะตองบวกเยอะทีส่ ดุ เพือ่ ดูแลคนของเขา ถือเปน นโยบายแหงชาติและอยูในสายเลือด ดีอยางที่เขาไม จุกจิกไปเรื่อย ๆ จายเงินตรงเวลา...อยาไปสะกิดเขา เรื่องราคา ถาไมจําเปน...
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
17
IN TREND
“ บรรจุภัณฑ สําหรับ SME ไมรู ไมรอด ” เพื่อการพัฒนา อย างมีประสิทธิภาพ แข งขันได ในตลาดโลก
รศ. ดร.วั น ชั ย แหลมหลักสกุล
นสภาวการณ แข ง ขั น ของอุ ต สาหกรรมบรรจุ ภั ณ ฑ ใ น ป จ จุ บั น มี ความท าทายรอบด าน ผู ประกอบการต า ง ตองหาแนวทางตั้งรับและบุกตลาดเชิงรุกเพื่อสรางจุดแข็ง ตอยอดใหกับธุรกิจของตนใหมีความยั่งยืน ตอบโจทยความ ตองการของตลาด ศึกษาและกาวใหทันตอแนวโนมนวัตกรรม บรรจุภัณฑทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกนั้น จะเปนปจจัย สําคัญตัวหนึง่ ทีจ่ ะเตรียมความพรอมใหผปู ระกอบการลงสนาม แขงขันไดอยางมัน่ ใจและนําไปปรับใชใหประสบผลสําเร็จตอไป ในอนาคต กระทรวงการอุ ด มศึ ก ษา วิ ท ยาศาสตร วิ จั ย และ นวั ต กรรม (อว.) สํ า นั ก งานพั ฒ นาวิ ท ยาศาสตร แ ละ เทคโนโลยีแหงชาติ (สวทช.) โดย โปรแกรมสนับสนุนการ พัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) รวมกับ ภาควิชา เทคโนโลยี ก ารพิ ม พ แ ละบรรจุ ภั ณ ฑ คณะครุ ศ าสตร อุ ต สาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยี พระจอมเกล า ธนบุ รี (มจธ.) ศู น ย วิ จั ย และพั ฒ นา อุตสาหกรรมระบบไซเบอร-กายภาพทางการผลิต และ สํ า นั ก วิ จั ย วิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี มหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยีพระจอมเกลาพระนครเหนือ (มจพ.) ไดจัด
ใ
18
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
สัมมนาโดยมี รศ. ดร.วันชัย แหลมหลักสกุล อาจารย ภาควิชาเทคโนโลยีวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระจอมเกลาพระนครเหนือ บรรยายในหัวขอ “การเพิ่ ม มู ล ค า ผลิ ต ภั ณ ฑ ด ว ยการออกแบบและ เทคโนโลยี บ รรจุ ภั ณ ฑ ” และ อาจารย ม ยุ รี ภาค ลําเจียก ผูเชี่ยวชาญดานบรรจุภัณฑ มารวมบรรยาย ในหัวขอ “บรรจุภณ ั ฑสาํ หรับ SME: ไมรู ไมรอด” เพือ่ ใหความรูกับผูประกอบการ SME จังหวัดชลบุรีและ จังหวัดใกลเคียงในเขตพื้นที่ EEC กวา 100 ราย ไดรับ ความรู แ ละคํ า ปรึ ก ษาแนะนํ า ในการพั ฒ นาระบบ อุตสาหกรรมดวยการพัฒนาเทคโนโลยี นวัตกรรม และ การผลิตบรรจุภัณฑรูปแบบตาง ๆ ใหมีคุณสมบัติในการ ใชงานที่สามารถตอบสนองตอความตองการของตลาด และวิถชี วี ติ ของผูบ ริโภคสมัยใหม พรอมทัง้ การลดตนทุน บรรจุภณ ั ฑ เพือ่ การพัฒนาอยางกาวกระโดด และแขงขัน ไดในตลาดโลก รศ. ดร.วันชัย แหลมหลักสกุล อาจารยภาควิชา เทคโนโลยีวิศวกรรมอุตสาหการ วิทยาลัยเทคโนโลยี อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา
พระนครเหนือ กลาววา Packaging Function เปนเรื่องแรก ที่ตองใหความสําคัญ โดยจะประกอบไปดวยหลักการตาง ๆ รวมกันไว อาทิ การบรรจุ (Contain) การรักษาปองกันทั้ง ในเรื่องความปลอดภัยของคุณภาพสินคาและระยะเวลาการ เก็บรักษา (Protection & Shelf Life) การขนสง (Distribution) การพิมพบรรจุภัณฑเพื่อสื่อสารไปยังผูบริโภค (Communication) คุณภาพในการผลิตบรรจุภัณฑที่สมํ่าเสมอและ ใกลเคียงกัน (Uniformity for Mass Scale) และขีดความ สามารถในการผลิตเพิ่มเติม (Supply Chain) ในแงของ บรรจุภัณฑทองถิ่นนั้นอาจจะไมสามารถตอบโจทยของการ ผลิตเชิงธุรกิจในปจจุบนั ได ผูป ระกอบการจึงจะตองใชวทิ ยาการ บรรจุภัณฑเทคโนโลยี นวัตกรรม การตลาด การสื่อสาร และ เรื่องของศิลปะเขามาชวยในระบบ ไมวาจะเปนการเตรียม สินคาจากแหลงผลิต การลําเลียงขนสง เก็บรักษา และจัด จําหนาย จนถึงมือผูบริโภค โดยเสียคาใชจายที่เหมาะสมกับ การตลาดและตรงตาม Positioning ของสินคา
Packaging Function คํานึงถึงหนาที่และความสําคัญของบรรจุภัณฑตาม วิทยาการ 2 ดาน ไดแก ดานเทคนิค การบรรจุ การปกปองสินคา การรักษาคุณภาพสินคา การลําเลียงขนสง การวางจําหนาย การรักษาสิง่ แวดลอมและ การกําจัด ดานการตลาด การโฆษณาและสงเสริมการขาย การแสดงขอมูลสินคา การตั้งราคาขาย การกําหนดปริมาณ ความสะดวกในการ ซื้อขาย การสนับสนุนในโครงการพิเศษ อาทิ เนื่องในโอกาส ครบรอบตาง ๆ มีการคาดการณถึงมูลคาการเติบโตของ อุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑจากป 2010-2020 ไววา จะเพิม่ สูงขึน้ ั ฑ ถึง 25% เนือ่ งจากเหตุผลเรือ่ งของการเพิม่ ขึน้ โดยบรรจุภณ ที่ผลิตจากกระดาษ (Board) จะยังคงมีสัดสวนมากที่สุด แต บรรจุภัณฑ Flexible จะโตมากขึ้น สวนในประเทศไทยเอง ก็เชนกันการเติบโตของกลุมบรรจุภัณฑอาหารและเครื่องดื่ม ก็เติบโตสูงที่สุดและมีแนวโนมสูงขึ้นเรือ่ ย ๆ โดยประเภทของ Consumer Packaging สวนการเติบโตของประเภทบรรจุภณ ั ฑ ในไทย ป 2010-2020 มีภาพรวมเพิ่มสูงขึ้นทุกประเภท ไมวา จะเปน กลุม Paper, Flexible, Rigid Plastic และ Glass เนื่องจาก GDP ที่โตขึ้น รศ. ดร.วันชัย กลาวเพิ่มเติมวา “การขยายตัวของ โมเดิรนเทรด ธุรกิจสินคาอุปโภคบริโภคในประเทศเติบโตขึ้น และการลงทุนจากบริษัทขามชาติที่มาเติบโตในเมืองไทย โดยเฉพาะกลุมอาหาร-เครื่องดื่ม สินคาในบาน ผลิตภัณฑ
1. 2.
Personal Care ฯลฯ ดวยเหตุนี้จึงสงผลใหกลุมบรรจุภัณฑ พลาสติกที่สามารถเขาไมโครเวฟได และกลุมพลาสติก PET สําหรับบรรจุเครื่องดื่มและสินคาตาง ๆ เติบโตเพิ่มมากขึ้น เพื่อตอบรับความตองการใชงานทั้งภาคธุรกิจในประเทศและ สงออก โดยทัง้ นีม้ กี ารคาดการณการเติบโตของกลุม บรรจุภณ ั ฑ เพื่อรับตลาด AEC” เรือ่ งของแนวโนมบรรจุภณ ั ฑทผี่ ผู ลิตบรรจุภณ ั ฑตอ งคํานึง ถึงนั้นคือสิ่งที่ผูประกอบการจะตองคําถึง อาทิ ลูกคาตองการ อะไร โดยดูจากกลุมเปาหมายของสินคาที่วางไวอาจมีการ ผสมผสานไลฟ ส ไตล ข องคนหลายกลุ ม เข า ด ว ยกั น รี เ ทล ตองการอะไร ระบบซัพพลายเชนและการขนสงตองการอะไร ซึ่ง Packaging Trends ที่ตอบสนองไลฟสไตลปจจุบันของกลุม ผูบริโภค โดยทั่วไปผูบริโภคจะมีความตองการ 3 สวนดวยกัน ไดแก สินคานัน้ ๆ สามารถตอบสนองความตองการของตัวเอง ความตองการของคนรอบขาง และความตองการของโลก เรือ่ ง ความรับผิดชอบตอสังคม ทรัพยากรและสิ่งแวดลอม
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
19
Packaging Trends Aging Consumer กลุมผูบริโภคสูงอายุ 65 ปขึ้นไป นวัตกรรมบรรจุภัณฑที่ตอบสนองคือ Universal Design of Packaging (UD) เปนบรรจุภัณฑที่ออกแบบใหใชไดทุกเพศ ทุกวัย โดยเอาความสะดวกสบายในการใชงานของผูส งู อายุเปน บรรทัดฐาน โดยมี 9 คอนเซ็ปตในการออกแบบ คือรับรู-เขาใจ งาย ถือ-จับงาย ใชงานงาย ใชแรงในการเปดไมมาก หยิบและ เก็บงาย ปลอดภัยตอการใชงาน Younger Generation Consumer กลุมผูบริโภคหนุมสาวที่ใชเทคโนโลยี เนนอารมณเปน หลัก มีความเปนตัวเองสูง โดยมีแนวโนมของผูห ญิงทัว่ โลกเพิม่ มากขึน้ ผูห ญิงจะเปนคนตัดสินใจเลือกซือ้ สินคาตาง ๆ มากขึน้ นวัตกรรมบรรจุภัณฑที่ตอบสนองคือ บรรจุภัณฑที่ตอบสนอง ความสุขของผูซ อื้ และแบงแยกเฉพาะสําหรับเพศ-วัยทีต่ า งกัน ผานสี ดีไซน กราฟก และฟงกชันการใชงานตาง ๆ • สินคา-บรรจุภณ ั ฑสาํ หรับผูห ญิง: ตองดูทนั สมัย มีจดุ เดน สื่อสารชัดเจน ตอบโจทยไลฟสไตล มักเปนสินคาเพื่อความ สวยงาม หรือสุขภาพ • สินคา-บรรจุภัณฑสําหรับผูชาย: กลุมสินคาประเภท ดูแลรักษาผิวพรรณและเครือ่ งดืม่ สําหรับผูช ายในปจจุบนั มียอด การเติบโตสูงมาก โดยมักเปนบรรจุภณ ั ฑทพี่ กพาสะดวก ดีไซน ทันสมัย เรียบงาย เขาใจงาย ไมยุงยาก ใชสีที่สื่อถึงความมั่นใจ เรื่องเพศ เชน สีดํา นํ้าเงิน และเทา จะไดรับความนิยมสูง Urbanization Consumer กลุมผูบริโภคในเมืองใหญครอบครัวขนาดเล็ก เรงรีบ ในการเดินทาง มีไลฟสไตลแบบ On-the-Go (เดินไป ใชไป รับประทานไปในขณะเดียวกัน) มีการพึ่งพาอินเทอรเน็ต ซื้อ สินคาในโมเดิรน เทรด นิยมซือ้ อาหารแชแข็งอาหารกึง่ สําเร็จรูป อาหารพรอมรับประทาน ซึง่ นวัตกรรมบรรจุภณ ั ฑทตี่ อบสนอง จะตองมีฟงกชันการใชงานที่สะดวก ใชเพียงครั้งเดียวนํ้าหนัก เบา และการออกแบบนาสนใจ Higher Educated Consumer ั ฑ กลุม ผูบ ริโภคทีม่ กี ารศึกษาสูงตองใชนวัตกรรมบรรจุภณ ทีต่ อบสนองดานเนนคุณประโยชน คุณคา ความปลอดภัย ผลิต จากธรรมชาติ บอกจุดเดนชัดเจน มีมาตรฐานและรางวัลตาง ๆ ยืนยันความมีประสิทธิภาพ กลุมผูบริโภคที่มีกําลังซื้อสูง เปนกลุม ทีม่ จี าํ นวนไมมากแตนา สนใจ ตองใชนวัตกรรม บรรจุภัณฑที่ตอบสนองความสุขและความรูสึกของผูซื้อ ตอง ผลิตนอยหรือผลิตเฉพาะโอกาสพิเศษ จับจุดเดนหรือเรื่องราว มาถายทอดผานงานดีไซนรปู แบบสวยหรู มีระดับ มีผเู ชีย่ วชาญ แนะนํา Save My World กลุม ผูบ ริโภคนักอนุรกั ษมกั จะใหความสนใจกับ 3 ประเด็น ไปพรอมกันคือ เศรษฐกิจ สิ่งแวดลอม และสังคม กลุมนี้ตอง ใชนวัตกรรมบรรจุภณ ั ฑทตี่ อบสนองเรือ่ ง 4 R (Reduce Recycle
1. 2.
3.
Reuse Renewable) หรือผลิตจากวัตถุดิบ Eco เชน ไบโอ พลาสติก เนนเรือ่ งคารบอนฟุตพริน้ ท ลดนํา้ หนักของผลิตภัณฑ และการประหยัดพื้นที่จัดเก็บ รศ. ดร.วันชัย กลาวสรุปวา บรรจุภัณฑแตละประเภท ลวนมีขอ ดีและขอเสียแตกตางกัน ผูป ระกอบการจะไดเลือกให เหมาะสมกับการใชงาน และสามารถประยุกตใชรว มกันไดเพือ่ สรางความสวยงามและรักษาผลิตภัณฑใหคงทน ซึง่ สินคาชนิด เดียวกันก็สามารถปรับเปลีย่ นประเภทบรรจุภณ ั ฑได ขึน้ อยูก บั ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑนนั้ ๆ เชน เปนเม็ด ผง กอน แทง ของเหลว กึ่งเหลว เปนตน อายุการเก็บที่ตองการ ขนาดบรรจุ วิธีการบรรจุและความเร็วในการบรรจุที่ตองการ ความสะดวก ในการใชงานและการเก็บรักษา แตยงั คงความโดดเดนสวยงาม เมือ่ อยูบ นชัน้ วางขาย อีกทัง้ ระบบในการขนสงจัดจําหนายตาม กลุมเปาหมายมีชองทางการจําหนายที่ไมยุงยาก เพิ่มความ สะดวกสบายใหกับผูบริโภค และกลยุทธทางการตลาด เทรนดของการสรางสรรคบรรจุภณ ั ฑทมี่ าแรงทีส่ ดุ ในชวง 5 ปตอจากนี้ อันดับหนึ่งคือ ความปลอดภัย เนนความสะดวก ในการใชงาน ความสวยงาม แตกตางของงานดีไซน และเปน บรรจุภณ ั ฑรกั ษโลกทีส่ ามารถยอยสลายไดหรือนํากลับมาใชซาํ้ ไดอยางเกิดประโยชนมากที่สุด งานสัมมนาในครัง้ นีเ้ ปนการสงเสริมใหกบั ผูป ระกอบการ SME ในทุกระดับ ตั้งแตธุรกิจขนาดกลาง ขนาดเล็ก และขนาด ยอม โดยเฉพาะอยางยิ่งกลุมผูประกอบการรายยอยที่เพิ่งเริ่ม สรางธุรกิจ ซึ่งประโยชนที่ผูประกอบการจะไดรับองคความรู ทําใหทราบถึงแนวโนมการพัฒนาบรรจุภัณฑในอนาคตจาก วิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญ รวมถึงไดรับความรูในสวนของ ขัน้ ตอนการพัฒนาบรรจุภณ ั ฑเพือ่ นําไปปรับใชกบั ธุรกิจทีม่ อี ยู ทําใหสามารถปรับตัวอยูรอดในกระแสโลกปจจุบันที่อยูใน สภาวะเศรษฐกิจที่เกิดการชะลอตัวทั้งในประเทศและทั่วโลก และมีภาวะการแขงขันสูงมาก
4. 5. 6.
20
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
อาจารยมยุรี ภาคลําเจียก
อาจารยมยุรี ภาคลําเจียก ผูเชี่ยวชาญดานบรรจุภัณฑ กลาววา บทบาทของบรรจุภัณฑตอธุรกิจสมัยใหม หนาที่ของ บรรจุภณ ั ฑสาํ หรับสินคาอุปโภค-บริโภค จะตองทําหนาทีบ่ รรจุ คุม ครอง รักษาคุณภาพอาหารใหเก็บไดนานและลําเลียงขนสง
จึงตองเลือกใหเปน เพื่อใหสามารถแขงขันได อาจารยมยุรี กลาววา หนาที่ของบรรจุภัณฑในธุรกิจ สมัยใหม ดานเทคนิค จะตองมีความปลอดภัยในการสัมผัส อาหาร มี ก ารเพิ่ ม ประสิ ท ธิ ภ าพในการบรรจุ และปกป อ ง คุมครองสินคาตลอดอายุการเก็บที่กําหนด ตองรักษาคุณภาพ ของสินคาในการลําเลียงขนสงและจําหนายใหความสะดวก ตอการใชงาน ลดผลกระทบตอสิ่งแวดลอม หากพูดถึงดาน การตลาดจะต อ งมี ก ารสื่ อ สารโฆษณา แสดงข อ มู ล สิ น ค า ตั้งราคา กําหนดตําแหนงสินคา ใหความสะดวกในการซื้อขาย สงเสริมการขาย สนับสนุนโครงการตาง ๆ หากกลาวถึงกลยุทธ การตลาดยุคใหมมีทั้งหมด 7 ขอ ดังนี้
Marketing Strategy = 7P
จัดจําหนายไดอยางสะดวก เปนตัวสื่อสารใหผูบริโภคสามารถ เขาใจไดงา ยวาเปนสินคาประเภทไหน และทีส่ าํ คัญของบทบาท บรรจุ ภั ณ ฑ คื อ การผลิ ต ที่ ไ ด คุ ณ ภาพอย า งสมํ่ า เสมอในเชิ ง อุ ต สาหกรรม เนื่ อ งจากบรรจุ ภั ณ ฑ เ ป น วิ ท ยาการด า น วิทยาศาสตร เทคโนโลยี และศิลปะ ของระบบในการเตรียม สินคาจากแหลงผลิต เพื่อการลําเลียงขนสง เก็บรักษา และ จัดจําหนาย จนถึงมือผูบริโภค โดยเสียคาใชจายที่เหมาะสม บรรจุภัณฑมาตรฐานสําหรับ SME หากถามวาเมื่อไรที่ SME จึงจะควรใชบรรจุภัณฑมาตรฐานก็คือ เมื่อขาดบุคลากร ทีม่ คี วามรูเ พียงพอในดานโครงสรางบรรจุภณ ั ฑ ขาดเงินทุนใน การสั่งผลิตบรรจุภัณฑที่ตองทําแมแบบใหม หรือรูปแบบใหม ปริมาณในการสัง่ ซือ้ บรรจุภณ ั ฑในแตละครัง้ นอยมาก บรรจุภณ ั ฑ ทีใ่ ชไมเหมาะสม เชน ผลิตภัณฑมอี ายุการเก็บสั้น ดูไมทันสมัย มีคุณภาพไมสมํ่าเสมอ ซึ่งบรรจุภัณฑเปนสิ่งแรกที่ผูผลิตควร คํานึงถึง เพือ่ ใหเขาถึงผูซ อื้ หรือผูบ ริโภค บรรจุภณ ั ฑเปนสิง่ เดียว ที่เปนความสนใจในชวงเวลาสําคัญ คือตอนที่ซื้อและตอนที่ หยิบใช บรรจุภัณฑเปนสื่ออันทรงพลังที่สามารถกระตุนให ผูซื้อสินคา ณ จุดขาย โดยไมตองวางแผนลวงหนา บรรจุภัณฑ เปนปจจัยที่สําคัญในการชวยลดความสูญเสียของผลิตภัณฑ ช ว ยยื ด อายุ ก ารเก็ บ และให ค วามสะดวกต อ การใช ง าน บรรจุ ภั ณ ฑ ทําใหสินคาสามารถขนสงจนถึงปลายทางไดใน สภาพดี บรรจุภณ ั ฑมีหลากหลายประเภท ตางก็มีเทคโนโลยีที่ กาวหนาตลอดเวลา ผูผ ลิตสินคาสามารถปรับเปลีย่ นประเภทได
Product ผลิตภัณฑที่ผูบริโภคตองการหรือชื่นชอบ Place เวลา สถานที่ และปริมาณของผลิตภัณฑทจี่ ะวาง ขาย หรือนําเสนอใหกลุมผูซื้อเปาหมาย Price มูลคารวมของตราสินคา รวมถึงคุณภาพของสินคา ที่มีคุณภาพสูงและตองสมํ่าเสมอทุกครั้งที่ผลิต Promotion วิธกี ารทีท่ าํ ใหผบู ริโภคสนใจ ใหภาพลักษณ ทีด่ ี สามารถสือ่ สารสรรพคุณไดชดั เจนดวยขอความเดิม ที่แนนอน People บุคลากรทีเ่ กีย่ วของตองไดรบั การฝกอบรมอยาง เหมาะสม ไดรับการกระตุนใหมีทัศนติที่ดี Process กระบวนการที่ทําใหลูกคามีความพอใจกับ สินคาและการบริการ Packaging บรรจุภัณฑที่เหมาะสม ไดคุณภาพ และ ตอบสนองตอความตองการของผูบริโภค และประเภทบรรจุภัณฑนั้นมีอยู 5 ประเภทที่ผูประกอบ การควรรู บรรจุภัณฑ คือสิ่งที่หอหุมหรือใชบรรจุผลิตภัณฑที่มี บทบาทสําคัญตอการทําธุรกิจทุกประเภท เพราะนอกจากใช เพือ่ การขนสงจากแหลงผลิตหรือจําหนายไปยังผูบ ริโภค จะตอง ชวยปองกันความเสียหายทีอ่ าจเกิดขึน้ ระหวางเคลือ่ นยาย เชน กลองลูกฟูก แผนกระดาษลูกฟูก หรือบรรจุภัณฑอาหารและ เครือ่ งดืม่ ซึง่ บรรจุภณ ั ฑเหลานีย้ งั ถือเปนกลยุทธทางการตลาด ทีท่ าํ ใหสนิ คาโดดเดนและแตกตางจากคูแ ขงได บรรจุภณ ั ฑทใี่ ช กันอยูใ นปจจุบนั แบงออกเปนหลายประเภท และแตละประเภท มีลักษณะการใชและคุณสมบัติที่แตกตางกัน ดังนี้ บรรจุภัณฑ กระดาษ นิยมใชกันมากและยังมีหลายชนิด วัสดุทนี่ าํ มาผลิตไดแก เยือ่ กระดาษ ซึง่ มีทงั้ เยือ่ กระดาษ คุณภาพสําหรับบรรจุภัณฑอาหารและเครื่องดื่ม เชน แกว กระดาษ ถวยกระดาษ กลองขาวที่สามารถยอยสลายได สวน เยือ่ กระดาษรีไซเคิล ไดแก บรรจุภณ ั ฑประเภทกลองลูกฟูก ถาด ไข หรือถาดรองแกวกาแฟ บรรจุภัณฑ พลาสติก บรรจุภัณฑพลาสติก แบงออกได เปน 2 ประเภทคือ พลาสติกคงรูป และพลาสติกออนตัว ทัง้ 2 ประเภทมีการนํามาใชประโยชนในรูปแบบตาง ๆ มากมาย
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
1.
2.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
21
เชน ขวดพลาสติก ถวยและถาดพลาสติก ปจจุบันบรรจุภัณฑ พลาสติกยังใชประโยชนไดอเนกประสงคสามารถบรรจุอาหาร รอน อาหารสด และอาหารแชแข็งได บรรจุภัณฑ โลหะ เปนบรรจุภัณฑชนิดเกาแกแตยังคง ไดรับความนิยม ลักษณะของบรรจุภัณฑที่ทํามาจาก โลหะนั้นมีมากมายหลายรูปแบบ เชน กระปองเครื่องดื่ม หรือ อาหารสําเร็จรูป ถังหูหวิ้ หลอดเครือ่ งสําอาง อะลูมเิ นียมฟอยล หรืออะลูมิเนียมแผนเปลว และกระปองฉีดพนตาง ๆ บรรจุภณ ั ฑ แก ว นิยมใชกนั ทัว่ ไปเนือ่ งจากมีความสวยงาม ใส และทําเปนสีตาง ๆ ไดงายมาก ขอดอยของแกว คือแตกงาย บรรจุภัณฑประเภทนี้จึงตองใชคูกับเยื่อกระดาษ ขึ้นรูป หรือกระดาษรังไข (Pulp Mold) เพื่อปองกันการแตกราว บรรจุภัณฑแกวที่นิยมผลิตและใชกันมีอยู 3 สี คือ • สีใส นิยมใชกันมากและใชกันทั่วไป เชน ขวดแกว ขวด นํ้าหอม ขวดนํ้าพริก ขวดแยม และอื่น ๆ • สีอําพัน นิยมใชทําขวดยาและขวดเบียร เปนสีที่สามารถ ปองกันการเกิดปฏิกิริยาเวลาถูกแสงแดดหรือความรอนได • สีเขียว ลักษณะจะคลายกับสีอาํ พัน แตบรรจุภณ ั ฑสนี นี้ ยิ ม ใชกับเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ ไม ไม เ ป น วั ส ดุ จ ากธรรมชาติ ใช ทํ า เป น บรรจุภณ ั ฑไดหลากหลายรูปแบบ ลักษณะของไมทใี่ ชทาํ บรรจุภัณฑ ไดแก • ไมจริง เชน ไมยางพารา หรือไมเนื้อแข็ง • ไมอดั เปนแผนบาง ๆ จากไมซงุ แลวนํามาติดกาวใหเปน เสนใย จากนั้นอัดดวยความรอน • แผนชิน้ ไมอดั ทํามาจากเศษชิน้ ไมมาสับอัดติดกันใหเปน แผนดวยกาว • แผนใยไมอัด นําเศษไมมายอยเปนเสนใยแลวนํามาทํา แผนใหม อาจารยมยุรี กลาววา ปจจุบันการเลือกใชบรรจุภัณฑ นอกจากชวยในเรือ่ งการขนยายปองกันความเสียหายจากการ กระแทกแล ว ยั ง ช ว ยในเรื่ อ งของความโดดเด น และดึ ง ดู ด ผูบ ริโภค บรรจุภณ ั ฑทไี่ ดรบั การพัฒนาใหเปนไปตามมาตรฐาน ของบรรจุภัณฑ จะตองมีคําอธิบายของสวนประกอบตาง ๆ เชน วัสดุ ขนาด สมบัติ การพิมพและตกแตง วิธีการบรรจุและ การจัดวางบนแทนรองรับสินคา คําอธิบายเหลานีจ้ ะตองชัดเจน เพียงพอที่สามารถนําไปใชในการจัดซื้อได และมีรายละเอียด ดานคุณภาพ ซึ่งสามารถนําไปใชในการตรวจสอบคุณภาพได เพื่อใหบรรจุภัณฑที่ใชมีความเหมาะสมกับสินคา ทุกขั้นตอน ของการซัพพลายเชนในราคาตนทุนที่เหมาะสม ั ฑมาตรฐาน “เราสามารถสรุปขัน้ ตอนการเลือกใชบรรจุภณ ไดคือ การเลือกประเภทของบรรจุภัณฑมาตรฐานจากแหลง ที่เชื่อถือได มีขอกําหนดที่ชัดเจนและมีคุณภาพที่สมํ่าเสมอ อยาเลือกแคเพียงเพราะราคาตํ่า ควรเลือกที่วัสดุและรูปแบบ ใหเหมาะสมกับสมบัตขิ องผลิตภัณฑ อายุการเก็บกระบวนการ บรรจุ ตําแหนงการวางขาย และ ชองทางการจําหนายติดตอ ซือ้ บรรจุภณ ั ฑมาตรฐานทีเ่ ลือกแลว ในปริมาณไมมาก ทดลอง
3. 4.
5.
22
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
การใชงานเฉพาะ สรุปขอกําหนดทางโครงสรางใหชัดเจน โดย เฉพาะอยางยิ่งสมบัติที่ตองการในดานการคุมครองผลิตภัณฑ ออกแบบกราฟ ก โดยการเลื อ กประเภทและวั ส ดุ ข องฉลาก ออกแบบฉลากใหเหมาะสม สื่อสารสรรพคุณชัดเจน และถูก ตองตามกฎระเบียบของประเทศไทยที่ขายสินคา สั่งซื้อบรรจุ ภัณฑมาใชในการผลิตจริง และขอสําคัญที่สุดคือ การพัฒนา บรรจุภัณฑเพื่อการขนสงดวย เพื่อใหสินคาขนสงถึงปลาย ทางในสภาพที่สมบูรณแบบ” การพัฒนาธุรกิจบรรจุภัณฑสมัยใหม บรรจุภัณฑไมใช ผูวิเศษที่จะบันดาลใหสินคาขายได ถาผลิตภัณฑที่บรรจุอยู ภายในไมมคี ณ ุ ภาพและไมเปนทีช่ นื่ ชอบของผูบ ริโภค ธุรกิจจะ ประสบความสําเร็จทั้งผลิตภัณฑและบรรจุภัณฑนั้นจะตองมี คุณภาพดีและสมํ่าเสมอ สอดคลองกับรสนิยมของผูบริโภค เปาหมาย ปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑและบรรจุภัณฑได โดยใช กลยุทธการตลาดที่เหมาะสม การออกแบบโครงสรางและ กราฟกมีความสําคัญทั้งคู แตโครงสรางตองมากอนเสมอ เพราะโครงสรางที่ดีชวยยืดอายุใหเก็บไดนานขึ้น คุมครอง ไมใหเสียหาย ใหความสะดวกในการใช และเพิ่มประสิทธิภาพ การผลิต กราฟกและคุณภาพการพิมพที่ดี ชวยสื่อสารชัดเจน ใหผูบริโภคทราบสรรพคุณ เขาใจงาย ดังนั้น การออกแบบ บรรจุภัณฑมีผลทําใหแบรนดสินคาไดรับความสนใจได หาก เลือกใชกลองกระดาษ กลองลูกฟูก หรือบรรจุภัณฑอาหาร และเครื่องดื่ม ใหเหมาะกับสินคา ควรเลือกใชประเภทของ บรรจุภณ ั ฑใหสอดคลองกัน แตละวัสดุ แตละประเภทจะมีขอ ดี และขอจํากัดตางกัน บางอยางใชรวมกันได บางอยางอาจจะ ใช ร ว มกั น ไม ไ ด มี ก ารปรั บ เปลี่ ย นประเภทและออกแบบ บรรจุภัณฑใหมได ใหสอดคลองกับวิถีชีวิตของผูบริโภควาเขา มีเปาหมายในการใชแบบไหน อยางไร ไมมบี รรจุภณ ั ฑประเภท ใดดีที่สุด แตมีที่ดีกวา ภายใตสภาวะการตลาดเฉพาะ สินคา เดียวกัน ตราสินคาเดียวกัน สามารถใชบรรจุภัณฑไดหลายรูป แบบ ตามกลยุทธการตลาดที่กําหนด ทั้งนี้ การจัดงานสัมมนาในครั้งนี้ไดรับการตอบรับจาก ผูป ระกอบการ SME ทีส่ นใจเขารวมฟงบรรยายจากหลากหลาย ประเภทธุ ร กิ จ ทั้ ง กลุ ม ผู ป ระกอบการที่ ผ ลิต สิน ค า กลุ ม ที่ ตองการบรรจุภัณฑ กลุมที่มีปญหาทางดานการผลิตหรือ การใชงานบรรจุภัณฑ กลุมผูประกอบการทางดานการพิมพ บรรจุ ภั ณ ฑ รวมถึ ง กลุ ม ผู ป ระกอบการที่ ต อ งการพั ฒ นา บรรจุภัณฑในดานการใชงานและดานสิ่งแวดลอม จํานวน มากกวา 100 ราย นอกเหนือจากการบรรยายเพื่อใหความรู แลว ITAP สวทช. ยังมีบริการใหคําปรึกษาทั้งในเรื่องของการ พัฒนาบรรจุภัณฑและดานอื่น ๆ ใหกับผูประกอบการที่เขามา รวมงานแบบเจาะลึกจากผูเชี่ยวชาญดานเทคโนโลยีการพิมพ และบรรจุภัณฑอีกดวย
INTERVIEW
กองบรรณาธิการ
กระดาษฟางไทย
FA N G
THAI
FA C T O RY
ไร สารเคมี ย อยสลายได 100%
นปจจุบันการอนุรักษสิ่งแวดลอมถือเปนเรื่องที่ทุกคนลวนใหความ สําคัญและใสใจกันเปนอยางมาก เมือ่ พฤติกรรมการบริโภค การขยาย ตัวทางเศรษฐกิจ การเพิ่มขึ้นจากจํานวนประชากร ตางสงผลตอ ปริมาณขยะที่มีเพิ่มขึ้นในทุก ๆ ป แบบที่เราไมรูตัว ซึ่งสงผลกระทบตอ สิ่งแวดลอมและระบบนิเวศ ดวยเหตุนี้เองจึงเปนที่มาของแนวคิด Zero Waste หรือการทําใหขยะเหลือศูนย ดวยการเลือกใชวสั ดุทสี่ ามารถแปรรูป ใชไดใหม เปนการลดปริมาณของเสียใหเหลือนอยทีส่ ดุ นอกจากยังเปนการ ครอบคลุมไปจนถึงการบริโภคใหพอดี ยังเปนการใชเงินอยางคุมคา และ เปนการใชวัสดุที่เหลือใชใหเกิดประโยชนสูงสุด กองบรรณาธิการไดมีโอกาสเขารวมพูดคุยกับ จารุวรรณ คําเมือง ผูร ว มกอตัง้ และประธานกรรมการบริหารของ หางหุน สวนจํากัด ฟางไทย แฟคทอรี่ เกีย่ วกับความเปนมาของบริษทั และการเพิม่ มูลคาจากวัสดุเหลือ ใชใหเกิดประโยชน จารุวรรณ มีภูมิลําเนาอยูที่หมูบานสามขา อําเภอแมทะ จังหวัด ลําปาง หลังจบชั้นมัธยมศึกษาตอนตน ไดรับทุนจากมูลนิธิศึกษาพัฒน ใหเขาศึกษาตอระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่โรงเรียนเขมะสิริอนุสสรณ กรุงเทพมหานคร จากนั้นไดทุนการศึกษาจากมูลนิธิไทยคม เขาศึกษาตอ ระดับปริญญาตรี ที่มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (ABAC) หลังรับปริญญา เดินทางกลับบานเกิดทําธุรกิจของตัวเองดวยไมอยากละทิ้งถิ่นฐาน จึง หารือกับสามี ณัฐพล คําเมือง ผูรวมกอตั้งฟางไทย แฟคทอรี่ ซึ่งจบมา ทางดานวิศวกรรมอุตสาหการ วาควรเริ่มตนจากสิ่งใกลตัวในหมูบาน เนื่องจากยังไมมีทุน การจะนําเขาวัตถุดิบมาสรางผลิตภัณฑอะไรสักอยาง
ใ
จารุวรรณ คําเมือง
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
23
คงตองใชเงินทุนจํานวนมาก จนกระทั่งมาลงตัวที่ “ฟางขาว” วัสดุเหลือใชทางการเกษตร ซึ่งมีใหเห็นอยูเต็มทุงนาตั้งแตเด็ก จนโต จารุวรรณ กลาววา สิง่ ทีเ่ ราตัง้ ใจใชคาํ วา “ฟางไทย” เปน เพราะวาตองการใหเปนที่นาจดจํา สามารถรูที่มาของวัสดุที่ นํามาจัดแสดงนั้นมาจากประเทศไทย คนไทยเองจะไดภูมิใจ วาวัสดุที่ใชนั้นเปนวัสดุที่ชาวตางชาติยอมรับ จึงตั้งชื่อวา “ฟางไทย แฟคทอรี่” ตั้งอยูที่บานสามขา จังหวัดลําปาง “อาชีพของบรรพบุรุษ คือ ทํานา เลี้ยงสัตว หลังการ เก็บเกี่ยว ก็จะเก็บฟางขาวไวในที่รมใหวัวไวกินตอนหนาแลง แตพอไมไดเลี้ยงวัวแลว ฟางขาวที่เคยเก็บไวตองกองอยูกลาง ทุงนาบางทีก็ตองเผาทิ้ง จึงเกิดความคิดจะสรางมูลคาใหกับ ฟางขาวเหลานัน้ จึงชวยกันคนควาหาความรู การแปรรูปฟางขาว ให เ ป น กระดาษ เพื่ อ ทดแทนการตั ด ต น ไม ม าทํ า กระดาษ ทั้งคนหาจากหนังสือ เว็บไซตตาง ๆ และผูรูทั้งของไทยและ ตางประเทศ จนกระทั่งป 2556 เริ่มการผลิตกระดาษฟางขาว ตอมาอีกหนึง่ ป เราไดจดทะเบียนเปนนิตบิ คุ คล ในนามหางหุน สวนจํากัด ฟางไทย แฟคทอรี่ และนับเปน หจก. แหงแรกใน ประเทศไทย ทีผ่ ลิตกระดาษฟางขาวอินทรียโ ดยกรรมวิธี Green Process Innovation” นวัตกรรมกระบวนการสีเขียว (Green Process Innovation) หมายถึงการเปลี่ยนแนวทาง หรือวิธีการการประยุกตใช แนวคิดวิธีการ หรือกระบวนการใหมในการลดมลพิษ การ จัดการของเสียหรือการเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต มีวัตถุประสงคในการลดผลกระทบตอสิ่งแวดลอมในระหวาง กระบวนการผลิตหรือการเพิ่มกระบวนการผลิตใหม ๆ โดย ใชความหลากหลายของเทคโนโลยีเขามารวมดวย ตลอดจน การจัดการของเสีย นํ้า วัตถุดิบ และการเพิ่มประสิทธิภาพใน กระบวนการผลิต ดังนัน้ นวัตกรรมกระบวนการสีเขียวสวนใหญ มุงใหความสําคัญในการประหยัดพลังงานการปองกันมลพิษ และวัตถุอันตราย และการนําของเสียกลับมาใชใหมประโยชน ของนวัตกรรมสีเขียว ในชวงเริ่มตนก็มีปญหาบางเพราะยังไมมีความเขาใจ มากพอ และยังไมเปนที่รูจัก ผลิตภัณฑก็ยังเหมือน ๆ กับ ผูผลิตรายอื่น ๆ ตอมาไดเขารวมงานแสดงสินคา และไดเขา รวมโครงการของศูนยสรางสรรคงานออกแบบ ประเทศไทย หรือ Thailand Creative and Design Center (TCDC) ซึ่ง โครงการดังกลาวเปนการนําวัสดุที่ถูกคัดเลือกไปจัดแสดง ผลิตภัณฑ 13 ประเทศทั่วโลก ฟางไทยฯ ไดเปนหนึ่งในกลุมที่ ถูกนําวัสดุเยื่อกระดาษจากฟางขาว ไปจัดแสดงและไดรับผล ตอบรับดีมาก มีหลายองคกรทีส่ นใจตัวผลิตภัณฑของฟางไทย เปนอยางมาก “การเขารวมแสดงสินคาทําใหเปนทีร่ จู กั มากขึน้ มีผสู นใจ จากในประเทศและตางประเทศ ก็รสู กึ ดีใจมากเพราะผลิตภัณฑ ของเราเปนแบบทําในครัวเรือน ใชพื้นที่เล็ก ๆ หลังบานเปนที่ ทํางาน แตดว ยชือ่ ฟางไทย แฟคทอรี่ ทําใหหลายคนคิดวาเปน โรงงานขนาดใหญ ลูกคาก็ขอ Company Profile ขอขอมูลสินคา
ศ. ดร.สุวบุญ จิรชาญชัย
24
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
กันมามาก ดวยขอมูลเราใหไดเพราะในสวนของโรงงานนั้น ดวยยังเปนพื้นที่ของบาน เปนพื้นที่เล็ก ๆ ในครัวเรือน จึง ทําใหเราเกิดคําถามวาเมื่อกระแสตอบรับดีขนาดนี้แลว เรา ตองทําอะไรสักอยางหนึ่ง เพราะวาเราสามารถที่จะผลิตได และสามารถที่จะตอบสนองตามความตองการของลูกคาได จึงตัง้ โรงงานขึน้ แตการตัง้ โรงงานก็ตอ งวางแผนใหครอบคลุม ทั้งเรื่องงาน และวัตถุดิบที่ตองใชมากขึ้น” การเติบโตของฟางไทยฯ นอกจากขยายโอกาสทั้งใน ทางดานลงทุนแลวยังเปนการกระจายรายไดใหเขาสูชุมชน อีกดวย โดยมีการจางงานคนในหมูบาน ไมตองเดินทางไป หางานนอกหมู บ า น และยั ง เป น การเพิ่ ม รายได ใ ห กั บ เกษตรกรโดยการรับซื้อฟางขาว และประการสําคัญคือลด การเผาฟางขาวไดเปนจํานวนมาก การเผาฟางขาวและเศษ วัสดุจากการเกษตรนัน้ ทําใหพนื้ ทีเ่ พาะปลูกเสือ่ มโทรม มีการ เผาผลาญอินทรียว ตั ถุและธาตุอาหารในดิน ทําลายโครงสราง ดินที่เหมาะสมตอการเพาะปลูกพืชลดลงอยางตอเนือ่ งทุกป ทั้งยังกอใหเกิดเขมาควัน เถาฝุนละออง กาซพิษ สงผลเสีย ต อ สุ ข ภาพและสิ่ ง แวดล อ ม ส ง ผลให เ กิ ด การเสี ย สมดุ ล ธรรมชาติ ที่เปนสาเหตุทําใหอากาศรอนขึ้น จารุวรรณ กลาววา การผลิตเยื่อกระดาษฟางขาวของ ฟางไทยฯ ไมมกี ารใชสารเคมีใด ๆ ลงไปในกระบวนการผลิต จากเดิมผูผ ลิตอาจจะตองใสสารเคมีลงไปตมกับฟางขาวเพือ่ ทําใหเยือ่ แข็งแรงขึน้ ยนระยะเวลาในการผลิตได แตเราคํานึง ถึงทรัพยากรธรรมชาติ ตองการที่จะใชวัสดุจากธรรมชาติ มาเปนผลิตภัณฑที่มาจากธรรมชาติ 100% และเปนการใช
FACTORY THAI FANG
ทรั พ ยากรจากธรรมชาติ ใ ห เ กิ ด ประโยชน สูงสุด กระบวนการผลิตจึงไมมสี ารเคมีเขามา เกี่ยวของ แมกระทั่งนาขาวที่ปลูกนั้นเปนนา อินทรียไ มมกี ารใชสารเคมีใด ๆ ไมมกี ารใชรถ ไถในการทํานา แตเปนการทํานาแบบดั่้งเดิม เนือ่ งจากเปนการทํานาเพือ่ ไวรบั ประทานเอง มากกวานําไปขาย เพราะฉะนั้นฟางขาวที่ได จึ ง ที่ ป ราศจากสารเคมี ทุ ก ชนิ ด และเป น กระดาษทีส่ ามารถยอยสลายได 100% อีกทัง้ ยังเปนการสรางรายไดใหกบั เกษตรกร นําขยะ จากการเก็ บ เกี่ ย วผลผลิ ต มาแปรรู ป เป น กระดาษ กลอง บรรจุภัณฑ ซึ่งเปนที่ตองการ ของตลาดในปจจุบัน “นี้ ถื อ เป น จุ ด เด น ของฟางไทยฯ อี ก เชนกัน ซึ่งในตอนแรกชาวบานมองไมเห็น มู ล ค า มองแค เ ป น กองฟางธรรมดา ไม มี ประโยชนก็นําไปเผาทิ้งเกิดเปนควัน เปน มลพิษทางอากาศ เราดีใจมากที่สามารถเขา มาปรับเปลีย่ นมุมมองของชาวบานใหเห็นถึง มูลคาเพิม่ จากฟางขาวและนําไปใชประโยชน กับผูอื่นไดอีก เปนการชวยโลกของเราทั้งใน เรื่ อ งของการลดการปล อ ยก า ซคาร บ อน ไดออกไซด และยังใชวัสดุเหลือใชใหเปน ประโยชนอีกดวย” ซึง่ การใชนวัตกรรมสีเขียวชวยลดการใช
วัตถุดบิ จากธรรมชาติ โดยการนําเอาสินคาหรือวัสดุทใี่ ชแลวนํากลับ มาใชใหม (Reuse) หรือการนําเขาสูการผลิตใหมเพื่อเปนวัตถุดิบ ตั้งตนใหกับการผลิตชนิดอื่น ๆ (Reycle) ซึ่งเปนสิ่งที่ฟางไทยฯ ให ความสําคัญมาโดยตลอดตัง้ แตกอ ตัง้ บริษทั โดยเริม่ ตัง้ แตการวางแผน ในการดําเนินงานทีเ่ ปนมิตรตอสิง่ แวดลอม การนํานวัตกรรมมาใชใน กระบวนการผลิตที่กอใหเกิดการปรับปรุงหรือเปลี่ยนแปลงกระบวน การผลิตผลิตภัณฑเพื่อใหการใชวัตถุดิบ พลังงาน และทรัพยากร ธรรมชาติเปนไปอยางมีประสิทธิภาพ นําไปสูผลิตภัณฑสีเขียวที่ลด การเกิดมลพิษและลดการเกิดผลกระทบตอคุณภาพชีวิต Green Packaging จึงเปนเทรนดบรรจุภัณฑเพื่อสิ่งแวดลอม ทีก่ าํ ลังเปนกระแสทีม่ าแรงมากในตลาดโลก หลายแบรนดดงั ยอมทุม ทุนสรางเปลี่ยนไลนการผลิตใหมทั้งหมด เพื่อออกผลิตภัณฑที่เปน มิตรตอสิ่งแวดลอม เพราะทรัพยากรในโลกมีจํากัด และทุกคนรูดีวา ทรัพยากรธรรมชาติคงไมเกิดขึน้ ไดเร็วนัก ฉะนัน้ จึงหันมาตระหนักใน เรื่องนี้ และเปนการใชวัสดุที่เหลือใชใหเกิดประโยชนสูงสุด และยัง เปนการลดการปลอยกาซคารบอนไดออกไซดอีกดวย จารุวรรณ กลาววาทิ้งทายวา “ฟางไทยฯ หวังวาจะไดพบกับ ผูค นจํานวนมากทีส่ นใจและมีแรงบันดาลใจในโครงการทีน่ า ประทับใจ นี้ เรายินดีตอนรับนักลงทุน ลูกคา และทุกคนที่ตองการมีสวนรวม ในธุรกิจที่เปนมิตรกับสิ่งแวดลอมนี้” ดังนั้น การใชวัสดุที่มาจากธรรมชาติและสามารถยอยสลายได 100% นั้นถือเปนนวัตกรรมสีเขียวชวยพัฒนากระบวนการผลิตและ ผลิตภัณฑทเี่ ปนมิตรตอสิง่ แวดลอม และเปนสิง่ ทีท่ กุ คนควรใหความ สําคัญ หากนําทรัพยากรธรรมชาติมาใชก็ควรนํากลับคืนใหกับ ธรรมชาติ หรือหาวิธีในการลดการเกิด Waste ใหกับโลก เพื่อชวย กันรักษาทรัพยากรธรรมชาติ และยังเปนการกระจายรายได สราง ทักษะและมอบความรูใหม ๆ ใหกับชุมชนนั้น ๆ สิ่งที่ ฟางไทย แฟคทอรีไ่ ดทาํ นัน้ เปนเรือ่ งทีน่ า ชืน่ ชมเปนอยางยิง่ ทัง้ ในเรือ่ งของการ สรางชื่อเสียงใหกับประเทศไทย ลดการเผาไหม และสรางมูลคาเพิ่ม ใหกับฟางขาวใหเปนวัสดุชั้นเยี่ยมในการนํามาเปนเยื่อกระดาษที่ ผูประกอบการสามารถนําไปขึ้นรูปเปนบรรจุภัณฑตาง ๆ หรือนําไป เปนกระดาษใชงานเปนการลดการตัดไมทําลายปาและยังสามารถ ยอยสลายได 100% อีกดวย ฟางไทย แฟคทอรี่ ไดรับรางวัลจากโครงการนวัตกรรมและ เทคโนโลยีสะอาด เปนโครงการของกองทุนสิ่งแวดลอมโลกรวมกับ องคการพัฒนาอุตสาหกรรมแหงสหประชาชาติ หรือ UNIDO ได รางวัลรองชนะเลิศ และไดไปประกวดที่ลอสแอนเจลิส ประเทศ สหรัฐอเมริกา ไดรบั รางวัลชนะเลิศ ในหมวดของการนําวัสดุเหลือใช นํามาใชใหเกิดประโยชน และหลังจากนั้นไดไปประกวดที่ประเทศ มาเลเซีย ไดรับรางวัลเหรียญทองในสวนของ Innovation และลาสุด ประกวดโครงการ Seed Awards ไดรับรางวัลชนะเลิศบรรจุภัณฑ ทําจากกระดาษฟางขาวโดยชุมชนทองถิน่ และยังสงออกไปทีป่ ระเทศ อินเดีย เมืองนิวเดลี เปนการสรางชื่อเสียงใหกับประเทศไทย และสรางความเปนเอกลักษณของไทยใหคนทั่วโลก ไดรับรูถึงวัสดุที่มาจากไทยนั้นมีประสิทธิภาพ และทุกคนสามารถชวยกัน รักษโลกได THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
25
ARTICLE สุมาลี ทั่งพิทยกุล
กระบวนการรี ไซเคิล ในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา บับที่แลวผูเขียนไดกลาวถึงความสําคัญในการรีไซเคิลพลาสติกโดยทั่วไป สําหรับ ฉบับนี้จะกลาวถึงกระบวนผลิตรีไซเคิลพลาสติกที่ใชเปนภาชนะบรรจุอาหาร ประเทศสวนใหญไดยอมรับการนําภาชนะรีไซเคิลมาบรรจุอาหารแลวโดยเฉพาะรีไซเคิล เพ็ท (rPET) ดังแสดงในรูปที่ 1
ฉ
Successfully rolling out rPET beverage bottles around the world
รูปที่ 1 แสดงการใช rPET ในประเทศตางๆ ทั่วโลก
ก ร ะ บ ว น ก า ร รี ไ ซ เ คิ ล rPET นั้ น วั ต ถุ ดิ บ ที่ เข า มาใน กระบวนการผลิตตองเปนขวด เพ็ทที่เคยบรรจุอาหารมากอน สหภาพยุ โรปยอมให ข วดเพ็ ท ที่ ไ ม ไ ด บ รรจุ อ าหารปนเข า มา ในวั ต ถุ ดิ บ ไม เ กิ น 5% และ กระบวนการผลิตตองเปนไปตาม ที่ กํ า ห น ด ใ น R e g u l a t i o n 282/2008-Recycled plastic materials and articles intended to come into contact with foods and amending regulation 2023/2006 ดังแสดงในรูปที่ 2
รูปที่ 2 ขอกําหนดของสหภาพยุโรป เกี่ยวกับรีไซเคิลพลาสติก
26
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
Compliance with general safety requirement for recycled PET
ใน Regulation 282/2008 กําหนดวารีไซเคิลพลาสติกตอง มีความปลอดภัยเทียบเทากับ พลาสติกใหม (Virgin Plastic) ตามที่กําหนดใน Regulation 10/211- on plastic materials and articles intended to come into contact with food โดย กระบวนการรี ไ ซเคิ ล ต อ งมี ประสิ ท ธิ ภ าพที่ จ ะกํ า จั ด สาร ปนเป อ นลงให อ ยู ใ นปริ ม าณ ที่ จ ะไม เ ป น อั น ตรายต อ ผู บริ โ ภคซึ่ ง ต อ งทดสอบโดย วิธี Challenge Test ดังแสดงใน รูปที่ 3
Challenge Test
Challenge Test - design requirements
รูปที่ 3 แสดงการทํา Challenge Test โดยการ สกัดพลาสติกที่ใชแลว ดวยสารละลายชนิดตาง ๆ
สหภาพยุ โรปและสหรั ฐ อเมริกามีหลักการคลายกันคือ ต อ งมี ก ารนํ า สารละลายที่ มี ประสิทธิภาพในการกําจัดสาร ปนเปอนจากพลาสติก เพื่อนํา มากํ า หนดเป น เกณฑ ใ นการ ประเมิ น ประสิ ท ธิ ภ าพการ รีไซเคิล โดยมีเกณฑการประเมิน ว า กระบวนการรี ไ ซเคิ ล ที่ มี ประสิ ท ธิ ภ าพต อ งสามารถ กํ า จั ด สารปนเป อ นให ล ดลง เหลือ 3mg/kg สําหรับขวดเพ็ท ซึง่ เกณฑการประเมินของ ประเทศสหรั ฐ อเมริ ก าจะนํ า เสนอในตอนตอไป
Challenge Test - required decontamination efficiencies
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
27
IN TREND
“คูล ทู ทัช ” แพ็กเกจจิ้งจาก พลาสติกชีวภาพ ณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร (มธ.) โชวนวัตกรรมรักษโลก “คูล ทู ทัช” (Cool to Touch) แพ็กเกจจิ้งจากพลาสติกชีวภาพตนทุนการผลิตต่ํา เปนมิตรตอ สิง่ แวดลอม ทนรอนไมโครเวฟถึง 200 องศาเซลเซียส ยอยสลายทาง ชีวภาพใน 2 เดือน รับกระแสลดการใชแพ็กเกจจิ้งพลาสติก และ ลดขั้นตอนการกําจัดขยะ โดยกระบวนการประดิษฐดวยวัตถุดิบ ทางการเกษตร จากพอลิแลคติคแอซิด (Polylactic Acid: PLA) กับ พอลิบิวทีลีนซัคซิเนต (Polybutylene Succinate: PBS) และเสนใย จากไมยูคาลิปตัส ไผ หรือชานออย
ค
ยอยสลายไดเร็ว ลดภาวะโลกรอน ขยะลนโลก! 28
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ผศ. ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น อาจารยประจําสาขาวิชาเทคโนโลยีวสั ดุและสิง่ ทอ คณะ วิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร (มธ.) หรือ SCI-TU กลาววา ปจจุบันทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทยกําลังเผชิญกับภาวะโลกรอน ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการนํา โฟมมาใชงานหลากหลายและมีปริมาณเพิม่ ขึน้ ไมวา จะเปน ถวยกาแฟ ถวยใสอาหาร เพราะ กระบวนการผลิตโฟมมีการปลอยกาซคารบอนไดออกไซด (CO2) อีกทัง้ โฟมยังไมสามารถยอย สลายไดตามธรรมชาติ จึงกอใหเกิดปญหาทางดานสิง่ แวดลอมและสุขภาพเปนอยางมาก คณะ วิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มธ. โดยสาขาวิชาเทคโนโลยีวสั ดุและสิง่ ทอ จึงไดพฒ ั นาแพ็กเกจ จิ้งรักษโลก “คูล ทู ทัช” โฟมถวยและฝาปดเครื่องดื่มรอนจากพลาสติกชีวภาพ ตนทุนการ ผลิตต่ํา และยอยสลายไดใน 2 เดือน รับกระแสลดการใชแพ็กเกจจิ้งจากพลาสติก และลดขั้น ตอนการกําจัดขยะ
ยอยสลายไดเร็ว
ลดภาวะโลกรอน
ผศ. ดร.ชิราวุฒิ กลาวตอวา “คูล ทู ทัช” เกิดจากการผสมวัตถุดิบทางการเกษตร ระหวาง พอลิแลคติคแอซิด (PLA) กับพอลิบวิ ทีลนี ซัคซิเนต (PBS) เพื่อใหเปนบรรจุภัณฑที่มีความเหนียวและ ยืดหยุน เหมาะกับการใชงานเปนบรรจุภัณฑใส เครื่องดื่มรอน และผสมเสนใยจากไมยูคาลิปตัส ไผ หรือชานออย ทําใหมีนํา้ หนักเบา ขึ้นรูปไดงาย สามารถทนอุณหภูมิไดตั้งแต -18 ถึง 180 องศา เซลเซียส หรือนําไปอุนในไมโครเวฟไดโดยไมเปน อันตรายตอผูบริโภค สามารถยอยสลายไดทาง ชีวภาพดวยการฝงกลบตามมาตรฐานสากล และมี ตนทุนการผลิตไมเกิน 5 บาท ซึง่ เปนราคาคอนขาง ถูก อีกทั้งมีคุณสมบัติดีกวาการใชโฟม ซึ่งเมื่อนํา โฟมไปใชบรรจุอาหารทีร่ อ นจะเกิดการเสียรูปหรือ ละลายจนเกิดสารทีเ่ ปนอันตราย เกิดการปนเปอ น ในอาหาร ดังนั้น “คูล ทู ทัช” จึงนับเปนทางเลือก ใหม แ ก ก ลุ ม ผู ป ระกอบการธุ ร กิ จ ร า นอาหารใน อนาคต ทั้งนี้ “คูล ทู ทัช” เปนผลงานการวิจัยของ สุวรา วรวงศากุล นักศึกษาในหลักสูตรวิทยา ศาสตรมหาบัณฑิต สาขานวัตกรรมและเทคโนโลยี วัสดุ โดยมี ผศ. ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น เปนอาจารย ที่ปรึกษา โดยนวัตกรรมดังกลาว สามารถควา รางวัลเหรียญทองและรางวัลพิเศษจาก Patent Office of Cooperation Council for the Arab States of the Gulf ในเวทีประกวดนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ ระดับนานาชาติ (Seoul International Invention Fair 2019: SIIF 2019) ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2562 ที่ผานมา นอกจากนี้ ยังไดรับการจดอนุสิทธิบัตร และพรอมถายทอดสู ผูป ระกอบการ เพือ่ ผลิตและจัดจําหนายเชิงพาณิชย ในกลุมอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต
ขยะลนโลก!
ด า น ผศ. ดร.ณั ฐ ธนนท หงส ว ริ ท ธิ์ ธ ร คณบดี คณะวิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร (มธ.) หรือ SCI-TU กลาวเสริมวา แพ็กเกจจิ้ง “คูล ทู ทัช” (Cool to Touch) นับเปนหนึ่งในผลงานวิจัยที่สะทอนถึง ศักยภาพของคณาจารยนักวิจัย รวมถึงนักวิทยา ศาสตรรุนใหมที่กลาคิด กลาพัฒนางานวิจัยและ องคความรูใหม สูการสรางสรรคนวัตกรรมสําหรับ ใชตอยอดในเชิงพาณิชย พรอมตอกย้ํานโยบาย ของ SCI-TU ทีม่ งุ ผลิตและบมเพาะนักวิทยาศาสตร คุณภาพ ผานการจัดการเรียนการสอน ในรูปแบบ SCI+Business ที่เนนการผสมผสานความรูดาน วิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี จนสามารถนํ า ไป พั ฒ นาผลิ ต ภั ณ ฑ น วั ต กรรม ตอบโจทย ค วาม ตองการของเทรนดโลก อยางไรก็ดี แพ็กเกจจิง้ ดังกลาวสามารถนําไป ตอยอดสูอตุ สาหกรรมอาหาร กลุมผูประกอบการ ร า นอาหาร เพราะด ว ยต น ทุ น การผลิ ต ที่ ถู ก ประสิ ท ธิ ภ าพการทนความร อ นได สู ง มี ค วาม ปลอดภัยตอผูบริโภค และที่สําคัญเปนแพ็กเกจจิ้ง ทีเ่ ปนมิตรกับสิง่ แวดลอม ยอยสลายไดทางชีวภาพ ชวยลดปญหาขยะในปจจุบนั ซึง่ ประเทศไทยกําลัง เผชิญกับปญหาปริมาณขยะที่เพิ่มขึ้นทุกป เมื่อป พ.ศ. 2562 ประเทศไทยติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก ที่ มี ป ริ ม าณขยะสู ง โดยเฉลี่ ย 27 ล า นตั น ต อ ป หนึ่ ง ในป ญ หาของขยะที่ เ พิ่ ม ขึ้ น มาจากการใช แพ็ ก เกจจิ้ ง จากโฟม ประกอบกั บ ธุ ร กิ จ อาหาร เดลิเวอรี่ใชแพ็กเกจจิ้งที่ไมสามารถยอยสลายได ประมาณ 560 ลานชิ้นตอป ดังนั้น เชื่อวาผลงาน ดังกลาวจะมาชวยตอบโจทยความตองการของ ผู บ ริ โ ภคและอุ ต สาหกรรมอาหารได ใ นอนาคต ผศ. ดร.ณัฐธนนท กลาว THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
29
IN TREND สมชนะ กังวารจิตต
ยกระดับ
กัญชา ญชานั้น ตลาดมี มู มูลคลคาของตลาดกั าสูงถึงเกือบ 1 พันลานปอนด
ในอี ก 5 ป ข า งหน า แต ผู เชี่ ย วชาญ กลาววาควรตองมีการออกแบบอยาง ระมั ด ระวั ง มาก เพื่ อ ให แ น ใจว า การ สื่อสารออกมานั้นจะไมไดรับผลกระทบ ในเชิงลบของกัญชา ในฐานะนั ก ประวั ติ ศ าสตร แ ละ นักมานุษยวิทยาทั่วโลกจะยืนยันไดวา มนุษยที่ใชกัญชาไมไดเปนปรากฏการณ ใหม ประวัตคิ วามเปนมาของพืชสามารถ ตรวจสอบย อ นหลั ง ได ถึ ง 2,000 ป กอนคริสตกาล และในชวงเวลานับพันป ที่ ผ า นมายั ง ได รั บ การปลู ก ฝ ง อย า ง กวางขวางสําหรับคุณสมบัตทิ างโภชนาการ และคุณสมบัติทางยา แตในอีกมุมหนึ่ง กั ญ ชาเองมี คุ ณ สมบั ติ ท างจิ ต ที่ ห ลอน ประสาท
30
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ด ว ยเหตุ นี้ โรงงานกั ญ ชาได เ ป น ประเด็นความขัดแยงทางการเมืองมา นานหลายศตวรรษ แตความพยายามใน การฟนฟูชื่อเสียงของกัญชาไดพิสูจน แล ว ว า มี ผ ลในช ว งไม กี่ ป ที่ ผ า นมา มี หลายประเทศเพิ่ ม ขึ้ น ที่ กํ า ลั ง มองหา กฎหมายใหถูกตองสําหรับกัญชาเพื่อ คุ ณ สมบั ติ ท างยา และถื อ เป น ความ สํ า เร็ จ ที่ ยิ่ ง ใหญ ที่ สุ ด ของกั ญ ชาก็ คื อ Cannabidiol (CBD) CBD เปนวิธีการรักษาที่สามารถ บรรเทาความเจ็ บ ป ว ยได ห ลากหลาย เชน ความวิตกกังวล สิว อาการชัก และ วัยหมดประจําเดือน ที่ไดมาจากโรงงาน สารสกัดกัญชาไดรับการตอบรับทั่วโลก ดวยมูลคาของตลาด CBD อังกฤษที่ตั้ง มูลคาไวถึงเกือบ 1 พันลานปอนดในป 2568
ป จ จุ บั น ในหลายประเทศมี กลุม เปาหมายอยู 2 กลุม คือ 1. กลุม คน ทีเ่ ปดรับเรือ่ งคุณสมบัตขิ องกัญชา กับ 2. คือกลุม คนทีป่ ฏิเสธเรือ่ งกัญชา และมอง วา มันคือ ยาเสพติด มันคือ บอง หรือ ทอกัญชา ทางออกของวงการนี้คือ
Case Study 1 คือ ตองทําให “ดึงดูดสายตา แตยังเกี่ยวของกับ สุขภาพ”
Seed Change เปนแพลตฟอรมที่ ออกแบบมาเพื่อชวยแพทยและผูปวย โดยใชกัญชาเปนสวนหนึ่งของแผนการ รักษาแบบองครวม โดยใหคําแนะนํา
เกี่ยวกับการใชงานทางการแพทย และนํา วิธีการตามงานวิจัยกัญชาทางการแพทย มาใช เริม่ ตนคือ สรางชือ่ ใหมเปน 'Seed Change' เพือ่ เปนตัวแทนของกระบวนการ คิดของแบรนดวา จากยาเสพติดที่มีผลเชิง ลบมาเปนเพื่อทางเลือกในการรักษาเชิง บวก แคมเปญนี้และกลยุทธของแบรนด การวางตําแหนงและขอเสนอการออกแบบ ตัวตนหลักประกันและเว็บไซตเริ่มตน แนวทางการออกแบบนัน้ มีความกลา และการคิดบวก – ยอมรับในเจตนาของ แนวคิดเรือ่ งยาเสพติดของพวกเรา สือ่ สาร ออกมาในตัวตนที่สะอาดตา นาเชื่อถือ สี สั น ทั น สมั ย ผลลั พ ธ ที่ ไ ด คื อ เป น การ สื่อสารที่นาสนใจ และทรงพลังมาก ผูคน ให ค วามเชื่ อ ถื อ ทั้ ง กลุ ม คนที่ เชื่ อ ในตั ว กัญชาเองอยูแลว และกลุมคนที่ปฏิเสธ กัญชา
Case Study 2 คือ ตองทําให
“พรีเมี่ยม หรูหรา และยังเกี่ยวของ กับสุขภาพอยู”
สตู ดิ โ อออกแบบของแคนาดา McKinley Burkart รวมมืออยางใกล ชิดกับ The Botanist ไดแรงบันดาลใจ จากโรงเรือนกระจกสมัยศตวรรษที่ 19 ตกแต ง ด ว ยผลงานไม ที่ ผ สมผสาน ความเป น วิ ท ยาศาสตร ใ นโลกของ ธรรมชาติ ออกแบบมาอยางหรูหรา มันทําใหผูคนรูสึกสบายใจในสภาพ แวดลอมเปนอยางมาก ความยากของ การทํางานในเสนทางนี้คือ ตองทําให
ถูกกฎหมายทุกประการ “เราไมสามารถ แสดงภาพของโรงงานกัญชาได” ผลลัพธ ก็ คื อ ร า นนี้ มี แ ผนจะขยายในป 2563 และกําลังจะเปดพืน้ ทีใ่ นหางสรรพสินคา หรู มีอุปกรณหรู และประสบการณหรูๆ อีกมาก ถือไดวาเปนการสรางวัฒนธรรม การคาขายกัญชาอีกทางหนึ่ง โดยใหวิถี ชี วิ ต ของคนที่ เ ข า มานั้ น เป น คนที่ มี ความรู มีไลฟสไตล และมีระดับ เสมือน การดื่มไวน ดังนั้นสรุปการสื่อสารของสินคา กัญชานั้น ตองมีการทําการบาน เพื่อจะ เจาะกลุมเปาหมายที่เราตองการ ซึ่ง อยางทีย่ ก Case Study แลววา ทางออก คือไมควรสื่อสารในภาพลักษณเดิมๆ แต ค วรมี ก ารพั ฒ นาให เ หมาะสมกั บ ตลาดตาง ๆ ที่เราสนใจ
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
31
NEWS
FlexLink expand the stainless steel range with a new 70 mm width Better handling of smaller products
F
ollowing 40 years' experience in automation, FlexLink introduces further capabilities for smoother product handling. In addition to the 85 mm, 180 mm, and 300 mm stainless steel sizes available, FlexLink now offers a new 70 mm option. This new size will replace the present XLX option. Designed to handle smaller food containers and packets that are more sensitive to being unstable during production, this additional offer gives manufacturers greater possibilities to optimize their production control during manufacturing.
A toolbox for clean and safe production
FlexLink's comprehensive toolbox of solutions efficiently handles more product sizes and types than before. Standard handling functions available include cleaning solutions, clamp stops, and transfer bridges.
Operator safety is key
The importance of operator safety continues to be a driving force for product development at FlexLink. In line with the additional 70 mm conveyor option, FlexLink has also introduced a new chain design, available for the stainless steel, as well as the aluminum product range.
32
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
The innovative chain design has a high focus on product and operator safety, decreasing the opportunity for operator injury during production. The new design is approved by and compliant with both the latest European and American regulations. Thanks to a reduction of pinch points, manufacturers are less likely to experience production losses caused by unstable products. The possibility for products such as juice cartons and baby food pouches to be damaged is also lessened, as a result of fewer pinch points.
A focus on simplicity
When considering line design, the simplicity of a lean interior reduces the time needed to clean the line and minimizes the risk of cross-contamination. Without crevices for contaminants such as crumbs to fall into, and with easy operator access for cleaning, the line starts with high levels of cleanliness that are easier to maintain. Transporting products from primary packaging through to the end of the line, FlexLink provides a clean, simple line layout, following HACCP guidelines. With the combination of a more comprehensive portfolio of stainless steel conveyors and improved safety features, FlexLink continues to give value and control to manufacturers. www.mynewsdesk.com/flexlink/ pressreleasesflexlink-expand-thestainless-steel-range-with-a-new70-mm-width-2980050)
2-3-63 บรรจ ภัณฑ#140(มี.ค.-เม.ย.) 63 AD FUJI XEROX G5-4
ksorn
ProPakAsiaFP.pdf
1
9/9/2562 BE
4:56 PM
TECHNOLOGY MEDIA_NO138_2019_17-10-62_G5-4
FOCUS
P
A
C
K
A
G
I
N
S
O
L
U
T
I
O
N
ริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จํากัด (มหาชน) หรือ SCGP ประกาศชูโมเดล Packaging Solutions ตัง้ เปารักษาตําแหนงผูน าํ ดานบรรจุภณ ั ฑในระดับภูมภิ าค พรอมเดินหนาขยายกําลังการผลิตในอาเซียน ซึง่ มีแนวโนม การใชบรรจุภัณฑเติบโตอยางตอเนื่อง คาดวาในชวง 6 ป (พ.ศ. 2561-2567) จะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 6.1-6.2% ตอป หรือมีมูลคาตลาดบรรจุภัณฑรวมอยูที่ 72,700 ลาน เหรียญสหรัฐในป 2567 วิชาญ จิตรภักดี ประธานเจาหนาที่บริหาร บริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จํากัด (มหาชน) หรือ SCGP พรอม ผูบริหาร รวมประกาศชูโมเดล Packaging Solutions เพื่อ รักษาตําแหนงผูน าํ ดานบรรจุภณ ั ฑแบบครบวงจรในระดับ ภู มิ ภ าค เร ง ขยายกํ า ลั ง การผลิ ต เพื่ อ ตอบสนองความ ตองการของตลาดในอาเซียนทีม่ แี นวโนมการใชบรรจุภณ ั ฑ เติบโตอยางตอเนื่อง “การนําโมเดล Packaging Solutions มาใชเปนการ สรางความแตกตางในการดําเนินธุรกิจ ชวยเพิ่มขีดความ สามารถในการบริการใหแกกลุม ลูกคา นอกจากนัน้ SCGP ยังมีนกั วิจยั และพัฒนาจํานวนกวา 90 คน และนักออกแบบ มืออาชีพอีกกวา 40 คนที่พรอมใหบริการแกลูกคาอยาง ใกลชิด” วิชาญ กลาว ในป 2563 นี้ SCGP ไดวางเปาหมายลงทุนในตลาด อาเซียนเพิ่มขึ้นใน 3 ประเทศ ไดแก เวียดนาม ฟลิปปนส และอินโดนีเซีย ซึง่ เปนการลงทุนทัง้ ในสวนการขยายกําลัง การผลิต เพิ่มไลนการผลิต และการสรางโรงงานเพิ่มขึ้น จากปจจุบันที่มี 40 แหง “SCGP มุง ขยายการเจริญเติบโตไปยังประเทศตาง ๆ ในอาเซียน การนําเสนอความหลากหลายที่มีมากกวา 120,000 รูปแบบ จะสามารถตอบสนองความตองการของ ลูกคาไดอยางครบถวน และสอดรับกับการเปลี่ยนแปลง ทางเศรษฐกิจที่สําคัญ สงผลใหเรายังคงสามารถรักษา ความเปนผูนําดานบรรจุภัณฑแบบครบวงจรในภูมิภาค อาเซียนไดตอ ไป” SCGP มีการพัฒนาและปรับปรุงการดําเนินงาน ในดานตาง ๆ ทั้งการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การนํา เทคโนโลยีมาปรับใชอยางเหมาะสม ความสามารถในการ เขาถึงตลาด และการสรางความไววางใจของลูกคาและ ผูบริโภค สิ่งเหลานี้เปนพื้นฐานสําคัญที่ทําให SCGP สามารถเติบโตไดอยางเแข็งแรงตอไป SCGP มีผลิตภัณฑ ที่ ค รอบคลุ ม ทั้ ง บรรจุ ภั ณ ฑ จ ากเยื่ อ และกระดาษ
บ
วิชาญ จิตรภักดี Packaging Solutions กลยุทธ เพื่อรักษา ผู นําด านบรรจุภัณฑ 38
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ThaiPack2020_G5-3.indd 38
3/26/20 1:13 PM
G S
(Fiber-based Packaging) บรรจุภัณฑ จากวั ส ดุ ส มรรถนะสู ง และพอลิ เ มอร (Performance and Polymer Packaging หรือ “PPP” ภาชนะบรรจุอาหาร (Food Service Products) พรอ มให บ ริ ก าร ออกแบบ การพิมพและโซลูชั่นที่หลาก หลายตามความตองการของลูกคา ในสวนของการเปนผูผลิตกระดาษ บรรจุภัณฑ และบรรจุภัณฑกลองลูกฟูก (Corrugated Containers) นั้น ถือวา SCGP เปนผูผ ลิตรายใหญทสี่ ดุ ในภูมภิ าค เอเชียตะวันออกเฉียงใต โดยในระหวาง ป 2562 มีการลงทุนขยายกําลังผลิต พัฒนาจุดแข็งเพือ่ เพิม่ ประสิทธิภาพการ ดําเนินธุรกิจ รวมถึงขยายธุรกิจโดยการ ควบรวมกิจการในภูมภิ าค ดวยเงินลงทุน กวา 25,000 ลานบาท นอกจากนี้ SCGP ได นํ า เสนอโซลู ชั่ น ด า นบรรจุ ภั ณ ฑ (Packaging Solutions) และบริการอืน่ ๆ ที่ตอบโจทยความตองการที่หลากหลาย ของลูกคา ไดแก โซลูชนั่ สําหรับเศรษฐกิจ หมุ น เวี ย น โซลู ชั่ น สํ า หรั บ งานย อ ย โซลู ชั่ น อํ า นวยความสะดวก โซลู ชั่ น บรรจุภณ ั ฑอจั ฉริยะ โซลูชนั่ สําหรับธุรกิจ อีคอมเมิรซ และโซลูชนั่ ดานกิจกรรมการ ตลาด “SCGP ยั ง มี น วั ต กรรมในการ ออกแบบพั ฒ นาสิ น ค า และบริ ก ารที่ หลากหลาย ครอบคลุมความตองการ ของลู ก ค าทั้ ง หวงโซอุปทาน (Supply Chain) รองรับการเติบโตของผูบริโภค ในภูมิภาค (Consumer Growth) ภายใต ก ร ะ บ ว น ก า ร ผ ลิ ต ที่ เ ป น มิ ต ร ต อ สิง่ แวดลอมและใชทรัพยากรอยางคุม คา ตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)” วิชาญ กลาวเพิ่มเติม
ลักษณะธุรกิจของ SCGP นั้นมี 2 สายธุรกิจหลัก ๆ ไดแก
สายธุรกิจบรรจุภัณฑแบบครบวงจร (Integrated Packaging Chain) SCGP มีผลิตภัณฑที่หลากหลายในสายธุรกิจบรรจุภัณฑแบบครบวงจรกวา 120,000 รายการ (SKUs) ประกอบดวย บรรจุภัณฑกลองลูกฟูก (Corrugated Containers) บรรจุภัณฑกลองพิมพสีเพื่อการแสดงสินคา (Retail Display Packaging) บรรจุภัณฑแบบออนตัว (Flexible Packaging) และบรรจุภัณฑแบบคงรูป (Rigid Packaging) เพื่อนําเสนอและปกปองสินคารวมถึงกระดาษบรรจุภัณฑ (Packaging Paper) ถุงกระดาษรีไซเคิลสําหรับสินคาอุปโภค-บริโภค และถุงอุตสาหกรรม เพื่อ รองรับผูบริโภคที่มีความตองการที่หลากหลายและเติบโตเร็ว เชน ธุรกิจกลุมสินคา อุปโภคที่หมุนเวียนอยางรวดเร็ว (Fast-Moving Consumer Goods หรือ “FMCG”) ธุรกิจคาปลีกและธุรกิจอีคอมเมิรซ สายธุรกิจเยื่อกระดาษ (Fibrous Chain) : ประกอบดวย ผลิตภัณฑภาชนะ บรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยและเปนมิตรตอสิ่งแวดลอม ภายใตแบรนด “เฟสท” ที่มีรูปแบบดีไซนสวยงามและฟงกชันที่เหมาะกับการใชงานของผูบริโภค รวมถึงมีผลิตภัณฑจากเยื่อประเภทตาง ๆ และกระดาษพิมพเขียน
1.
2.
กลยุทธหลักของ SCGP เพื่อขยายการเติบโตนั้น SCGP มี 6 กลยุทธหลัก
ประกอบดวย เพิ่มสัดสวนการขายบรรจุภัณฑใหแกลูกคาในกลุมธุรกิจที่มีอัตราการเติบโตสูง ซึ่งรวมถึงกลุมธุรกิจสินคาอุปโภค-บริโภค ธุรกิจการบริการดานอาหาร และ ธุรกิจอีคอมเมิรซ นํารูปแบบธุรกิจที่ประสบความสําเร็จของ SCGP กับลูกคา และมีสวนรวมกับ ลูกคาในดานตาง ๆ ใหมากยิ่งขึ้น ดําเนินการตามกลยุทธการควบรวมกิจการและรวมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่ อ เร ง การเติ บ โตอย า งต อ เนื่ อ ง และสร า งประโยชน จ ากการผนึ ก กํ า ลั ง (Synergy) ระหวางธุรกิจภายใน SCGP ลงทุนและพัฒนานวัตกรรมดานบรรจุภัณฑแบบครบวงจรอยางตอเนื่อง เพื่อ ตอบสนองความตองการของผูบ ริโภค และสรางความแตกตางจากคูแ ขงรวมถึง ขยายฐานลูกคาในตลาดที่มีการเติบโตสูง เพิ่มประสิทธิภาพของการดําเนินงานและหวงโซอุปทาน โดยเครื่องจักรกล อัตโนมัติ และเทคโนโลยีดิจิทัลอยางตอเนื่อง เปนตนแบบ (Role Model) ดานการพัฒนาอยางยั่งยืน และดําเนินธุรกิจตาม หลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ในภูมภิ าคและสนับสนุนแนวทาง ดังกลาวใหแกผูประกอบธุรกิจรายอื่น ดวย Packaging Solutions นี้ SCGP จึงหวังวาจะสามารถรักษาผูน าํ ทางดาน บรรจุภัณฑแบบครบวงจรในภูมิภาคอาเซียนไดอยางแนนอน
1. 2. 3. 4. 5. 6.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ThaiPack2020_G5-3.indd 39
39
3/26/20 1:13 PM
NEWS
เพิ่มความสมบูรณแบบการผลิต ในกลุมผลิตภัณฑสําหรับตลาดบรรจุภัณฑ
Diana Go รุนใหม
เครื่ อ งปะกาวกล อ งรุ น ใหม ล า สุ ด Diana Go ขนาดเล็กกะทัดรัด เป นเครื่อง ระดั บ เริ่ ม ต น ที่ มี ค วามยื ด หยุ น และมี ประสิทธิภาพดีเยี่ยม เครื่ อ ง Diana Go รุ น ใหม นี้ เ ป น เครื่องที่เป ดตัวด วยราคาที่น าดึงดูดใจ อย างยิ่ง เหมาะสําหรับโรงพิมพ งานคอม เมอร เ ชี ย ล ที่ ต อ งการก า วเข า สู ต ลาด บรรจุภัณฑ วยความรวมมือที่ประสบความ สําเร็จของสองบริษทั ไฮเดลเบิรก และมาสเตอร เวิ ร ค กรุ ป ส ง ผลให มี นวัตกรรมเพิ่มขึ้นอีกมาก ดังเชน Diana Go เครื่องปะกาวกลองรุนใหมที่เพิ่งได รับการเปดตัวเมื่อกลางเดือนมีนาคม ที่ผานมา นวัตกรรมลาสุดนี้พัฒนาบน พืน้ ฐานของความตองการดานการตลาด ของไฮเดลเบิ ร ก โดยที ม พั ฒ นาของ มาสเตอรเวิรค กรุป ทีเ่ มืองนอยส (Neuss) ประเทศเยอรมนี และกําลังเปนเครือ่ งรุน ยอดนิยมสําหรับโรงพิมพคอมเมอรเชียล ทีต่ อ งการขยายตลาดเพิม่ โอกาสทางธุรกิจ โดยการเพิม่ สายการผลิตงานบรรจุภณ ั ฑ
ด
40
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ในระยะเวลาไมถงึ 2 ป หลังจากการเปดตัวเครือ่ งอเนกประสงค Diana Easy ทีป่ ระสบความสําเร็จอยางมาก ดวยยอดขายมากกวา 30 เครือ่ งภายใน 18 เดือน ภายหลังการเปดตัว เครื่อง Diana Go รุนนี้ไดถูกเพิ่มเขามาในกลุมผลิตภัณฑ เครือ่ งหลังการพิมพในพอรตโฟลิโอของกลุม เครือ่ งปะกาวกลองทีม่ หี ลากหลาย รุน ซึ่งตางไดรับความนิยมและประสบความสําเร็จอยางสูง ซึ่งรวมทั้งเครื่อง Diana Smart ที่มีกําลังแรงมา 450 เมตรตอนาที และเครื่อง Diana X ซึ่งเปน เครื่องที่มอบประสิทธิภาพสูงสุดและเปนที่ยอมรับมาอยางยาวนาน เหลานี้ ลวนเปนการตอกยํ้าถึงความมั่นใจถึงประสิทธิภาพ ความอุนใจ ความเชื่อมั่น ของลูกคาที่มีตอบริษัทมาสเตอรเวิรคกรุปและไฮเดลเบิรก ที่สามารถสงมอบ เครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพตามความคาดหวังและมอบความพึงพอใจอยาง สูงสุดใหกับพวกเขา Diana Go เปนโซลูชั่นระดับเริ่มตนที่ชวยประหยัดตนทุน ราคาของเครื่อง Diana Go เปนราคาทีน่ า ดึงดูดใจ เมือ่ เทียบกับความมัน่ ใจไดถงึ ผลตอบแทนสูง จากการลงทุนในตลาดที่มีการแขงขันสูง และดวยผลลัพธของการถายทอด เทคโนโลยีในรุน Diana ที่มีกระบวนการผลิตและการประกอบเครื่องที่ลํ้าสมัย เครือ่ ง Diana Go จึงมีคณ ุ สมบัตพิ เิ ศษตางๆ มากมายทีน่ าํ เสนออยูใ นโฟลเดอร ประสิทธิภาพสูงของซีรีส Diana อาทิ มีเมนูใหเลือกโดยระบบทัชสกรีน ใชงาน งาย ใชเวลานอยกวา 60 วินาทีในการเปลีย่ นสายพาน ตัง้ เครือ่ งไดอยางรวดเร็ว สามารถผลิตกลองไดหลากหลายสไตล ทัง้ แบบแนวตรง (Straight-line) และแบบ เกีย่ วกน (Lock-bottom) รวมทัง้ รูปแบบพิเศษทีเ่ ปนทางเลือก อาทิ ซองจดหมาย หรือปกแผนซีดี สามารถทํางานดวยความเร็วสูงสุดที่ 250 เมตรตอนาที หรือ เพิม่ ออพชัน่ ใหมคี วามเร็วสูงสุดไดถงึ 300 เมตรตอนาที ผลิตกลองทีม่ หี นากวาง 2.95 นิ้ว (75 มม.) จนถึง 33.46 นิ้ว (850 มม.) ที่ความหนากระดาษตั้งแต 200 แกรม-600 แกรม Diana Go ขนาดกะทัดรัดทีม่ คี วามยาวเครือ่ งเพียง 32 ฟุต (9.8 เมตร) รุน นี้ ออกแบบมาสําหรับลูกคาทีต่ อ งการความยืดหยุน ประสิทธิภาพการผลิตดีเยีย่ ม คุณภาพการผลิตสูง ไดรบั ผลผลิตเพิม่ ขึน้ และมุง เนนความสามารถในการนําเสนอ ผลิตภัณฑที่หลากหลายใหกับลูกคา ความสําเร็จของความรวมมือระหวางไฮเดลเบิรก และมาสเตอรเวิรค กรุป นัน้ เกิดขึ้นไดอยางสมบูรณแบบดวยจุดแข็งหลักของทั้งสองบริษัท มาสเตอรเวิรค กรุป เปนผูผ ลิตอุปกรณหลังการพิมพทใี่ หญทสี่ ดุ ในภูมภิ าคเอเชียและมีการลงทุน อยางมากในการผลิต รวมทั้งการวิจัยและพัฒนาที่จําเปนเพื่อตอบสนองความ ตองการของลูกคาในตลาดบรรจุภณ ั ฑทกี่ าํ ลังเติบโต และดวยโครงสรางการขาย และบริการระดับโลกของไฮเดลเบิรก จึงชวยตอยอดในการเปนชองทางการจัด จําหนายทั่วโลกสําหรับมาสเตอรเวิรคกรุปไดเปนอยางดี
FOCUS
Announcing the Winners of the 2019
Packaging Innovation Awards The Packaging Innovation Awards honor innovations in packaging design, materials, technology and processes across the entire packaging value chain. Originated by DuPont, the tradition of excellence is now continued by Dow as we welcome brand owners, retailers, packaging designers, converters and technology providers around the world to enter and be recognized. 2019 Packaging Award Winners Congratulations to this year’s Packaging Innovation Award winners! After evaluating nearly 250 submissions from more than 30 countries around the world, the independent judging panel awarded the companies and products with this year’s top honors.
Diamond Award
Diamond Finalists
Dai Nippon Printing Co., Ltd. DNP Functional Film Complex PET Plastic Bottle Dai Nippon Printing Co., Ltd. designed the DNP Functional Film Complex PET Plastic Bottle to deliver the functionality of glass without the drawbacks of breakability, costly shipping, and recycling contamination. The DNP bottle is lightweight, recyclable, and virtually unbreakable, all with a glass-like luxury look. In addition to obtaining a unique appearance, this bottle can also be provided with an oxygen barrier, because the film and PET are in close contact with each other in a peelable state.
Embrapa Food Technology Development of Innovative Packaging for Fruits Embrapa Food Technology, the National Institute of Technology and Macromolecular Institute (IMA) of Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ) developed packaging for fruits that makes the most of refrigeration to keep food fresh. The two-part container is rigid, but it’s also closable over a PET-type plastic where the fruits are packaged. It maintains fruit quality longer to significantly reduce post-harvest losses to below 5% and decreases energy use in the lower cold chain of the supply chain.
Procter & Gamble, Tide Eco-Box Tide has reimagined its 50+ year old detergent with a breakthrough Eco-Box packaging designed specifically for eCommerce and shipping directly to consumers’ doorsteps. Tide’s Eco-Box revolutionary packaging is 60% less plastic than the equivalent bottle (150 oz.) and contains an ultra-concentrated formula. On top of having less packaging, Eco-Box doesn’t require any secondary re-boxing or bubble wrap. The Eco-Box also delights consumers with a no-drip tap that is easier to use and less messy than other liquid packaging.
Henkel, EPIX™ Technology for Sustainable Packaging Henkel’s EPIX™ Technology for Sustainable Packaging is a paper-based, curbside-recyclable package that optimizes weight, size and impact resistance for shipping. The innovation reduces processing costs and features a revolutionary lightweight cushioning material. EPIX™ Technology facilitates recyclability of the paper package and is part of Henkel’s strategy for a circular economy.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
41
Danone Nutricia Research OpTri, a Collapsible Bottle for Tube Feeding Nutrition Danone Nutricia Research has designed and developed the OpTri bottle for tube feeding products that are prescribed to patients who cannot eat or swallow independently and need to be fed via a tube. The technological features of the bottle reduce the risk of contamination because it allows for gravity to collapse the bottle without the need of air inlet. OpTri was created in collaboration with patients, caregivers, parents and health care professionals. The OpTri bottle saves time for users and is easier to use thanks to its ergonomic shape, integrated big-eyed hook, easyto-navigate label and non-detachable flip-top cap. The OpTri bottle is also better for the planet; it is recyclable, and manufacturing of tube feeds packaged in OpTri allows for 85% reduction of water use and 21% reduction in CO2 emissions compared to current pouch packaging.
Amcor, Paperly™ Thermoformable Paper-Based Packaging Paperly™ thermoformable paperbased packaging by Amcor gives processed meat and cheese packaging a rustic feel and look, and it is designed to stand out on the supermarket shelf. With a paper tray made completely from renewable resources and originating from FSC forests, Paperly™ packaging will
42
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
attract environmentally conscious consumers who prefer products with a more natural feel and recyclable packaging. Made from 85% FSC– certified paper fibres, the whole base tray can be recycled where paper recycling streams are available; plus, it lowers CO2 emissions by approximately 75% compared with traditional packaging, resulting in greater sustainability. Paperly™ packaging's main application is processed meat, and Amcor can also offer solutions for cheese and fish. It can be combined with other Amcor offerings, such as EZ Peel® and EZ Peel® Reseal™ liddings, which can be produced with a Paper-Like™ tactile finish to complement the base tray. If desired, the Paperly™ tray can also be used with Amcor's SkinTite™ second skin film for packing fresh meat and fish. The rigidity of the paper and thin high-barrier liner minimises the use of non-renewable materials in the tray. The appealing authenticity come from the light weight, thermal insulation and texture of natural fibers.
Werner & Mertz GmbH and Mondi Group, Sustainable, 100% Recyclable Frosch Pouch Made of Polyethylene Werner & Mertz GmbH and Mondi Group developed the sustainable, 100% polyethylene (PE) Frosch pouch to replace its previous multi-material flexible packaging for various products. The new mono-material PE film was developed to be 100% recyclable by eliminating barriers (like EVOH) and adhesives that can prevent recyclability. The package’s decoration is printed on a PE-film. No additional materials are disturbing the near infrared (NIR) detection during sorting. Finally, refilling an existing Frosch-bottle by using this pouch saves up to 70% material.
ProAmpac and L’Oréal REDKEN® Flash Lift Bonder Inside L’Oréal and ProAmpac reimagined the REDKEN® Flash Lift Bonder Inside to minimize material use and maximize functionality. The newly designed spouted flexible pouch only requires a developer to complete the application process, giving users a portable, useful alternative to multiple rigid containers. A unique curved spout prevents powder fumes and guides product into the easy-open lid that doubles as a measuring cup for added convenience.
Truman’s, Truman’s Starter Kit Truman’s Starter Kit aims to provide an alternative to single-use plastic bottles for household cleaners, because only 15% of single-use household cleaner containers land in a recycle bin in the United States. Each of Truman’s cleaners are made with a concentrate and cartridge system that enables consumers to repeatedly refill the bottle with water from their sink. Each cartridge is fully recyclable and uses up to 96% less plastic than a typical cleaning product.
Gold Award
Kawakami Sangyo Co., Ltd. UKIYO-E PUTIPUTI Kawakami Sangyo Co., Ltd. created the UKIYO-E PUTIPUTI package for sake centered on the theme of “gifting”. The design incorporates simple cushioning to convey the hospitable culture of Japan, transforming the product experience into a sense of surprise and emotion when it’s received.
Meiji Co., Ltd. Meiji the Chocolate 6 Collections Assorted Package Meiji Co., Ltd. is changing the way chocolate is packed and eaten by wrapping individual bars with a three-way heat seal that makes packaging easy to open and allows customers to eat chocolate without the mess on their hands. The six different flavored chocolate bars are arranged in a thin box that is divided into small compartments, keeping each chocolate in its place while enabling easy one-hand removal. The package also includes a chart that shows readers the unique characteristics of each flavor of chocolate.
Duallok, An Elegant Child-Resistant Packaging Solution Developed by an award-winning design team to provide the most beautiful, user friendly and compliant package for high-end controlled substances. The Duallok patented double-lock design, certified under the 16 CFR 1700 guidelines for child resistance, keeps kids safe and brands compliant. The opening experience is a simple, intuitive interaction and has passed senior trials for easy opening. The format can be tailored to house anything from marijuana-based products to dietary supplements and pharmaceuticals.
Amcor, 46 oz. Coffeemate® Natural Bliss® Cold Brew with Amcor Geo-Strap™ Base Coffeemate® natural bliss® Cold Brew bottle with Amcor’s vacuum-resistant Geo-Strap™ base replaces an easily dented bottle design, and helps Nestlé deliver a packaging experience for its customers that aligns with the natural bliss brand _ high quality, simplicity and all-natural ingredients. Amcor’s packaging engineers worked with Nestlé to use polyethylene terephthalate (PET) to create a lightweight, sleek and clear bottle, with the Geo-Strap™ base to prevent denting and overfilling in Nestlé’s supply chain.
ALICO S.A., ReciPack ALICO S.A.’s ReciPack is a recyclable, large-volume flexible pouch made of 100% polyethylene. The standup pouch can hold large volumes of product and provides a recyclable packaging option that optimizes features such as puncture resistance and rigidity to maintain function and aesthetics, together with its high gloss and printing aptitude.
C.I. TAKIRON Corporation SANZIP Sensory Zipper C.I. TAKIRON Corporation has developed a new and innovative SANZIP Sensory zipper that consumers can 'hear and feel'. By providing a unique and premium action that differentiates itself from standard closures, the sensory zipper range uses both sound and touch sensations to aid and improve the closing experience of the product. The SANZIP sensory range adds something unique to the portfolio, assisting in meeting increased demand for re-sealable packaging with zip locks.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
43
Silver Award
Amcor, Molson Coors–12 Pack Cooler Bag Amcor’s new Molson Coors 12 Pack Cooler Bag maintains the packaging billboard for shelf appeal and includes a carrying handle, while providing new functionality for a better user experience. The side gusseted bag design makes it possible for additional film to tightly overlay the traditional brick format to create a compact design durable enough for distribution. Once open, that additional film turns into a durable cooler bag that holds up to five pounds of ice and can chill beers from 70°F to 35°F in as little as 20 minutes, eliminating long wait times and the need for a separate cooler.
RB and Drukpol.Flexo, Finish 0% RB and Drukpol.Flexo created Finish 0%, a fully recyclable pouch with an all-polyethylene (PE) structure. The company had to work through some common challenges for PE to formulate it properly for recyclability, functionality and performance. The company was able to use existing lines to process the new PE material, requiring no additional capital investment for new machinery.
44
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
DuPont Teijin Films LuxCR™ Depolymerisation Process DuPont Teijin Films’s LuxCR™ depolymerization process helps to overcome challenges of mechanical recycling and food contact compliance for recycled plastics. It de-polymerizes mechanically recovered PET back into the BHET monomer unit that’s indistinguishable from virgin monomers. That BHET base monomer is then re-polymerized and converted into a range of BOPET films for applications ranging from food packaging, to labels and to ID cards. The products it creates have the same mechanical, physical and optical properties as it would with virgin material, and the process has gone through a full assessment for food contact compliance including migration and NIAS testing at an accredited, independent external laboratory.
Huhtamaki PPL Ltd., Bag-in-Bag for Extreme Drop Resistance Huhtamaki PPL Ltd.’s Bag-in-Bag pouch is designed to protect granular free-flowing products from spilling, impact and extreme handling with an inner poly liner that stretches to absorb shocks, a K seal at the bottom and side gussets reinforced with nylon for high impact & drop resistance. Alternatively, it makes room for multiple compartments within the pouch for brands to push complimentary products to consumers as part of sales promotions.
Amcor, Full Moon Perdue Natural Look Pet Treat Pouch Amcor created the first package to combine a matte finish, gloss print and paper-like texture in the premium, differentiated Full Moon Perdue Natural Look Pet Treats Pouch. The design elevates the user experience and aligns with the brand’s organic and premium positioning. This printing innovation helps the package deliver enhanced branding for authenticity, quality and differentiation to consumers shopping the crowded shelf of pet snacks.
Hangzhou Holmes Food Co., Ltd. Baicaowei “Fresh Lock” Packaging Hangzhou Holmes Food Co. created the Baicaowei “Fresh Lock” Packaging, which has a new way of keeping nuts fresh and crunchy, even when packaged with dry fruit. The innovation has a heat-sealed strip that divides it into two different portions, which can keep dry and wet components separate to provide better freshness and mouthfeel compared to other mixed nuts packaging. For Baicaowei’s Daily Nuts product, the heat seal effectively separates nuts from dried fruits, preventing the nuts from absorbing the moisture of the dry fruit, which can impact texture and taste. Finally, it features an easy tear opening to make it simple for consumers to unseal and mix separate food portions before eating.
Weener Plastics 100% PCR Dish Soap Cap Weener Plastics has developed the first plastic hinged cap made from up to 100% post-consumer recycled (PCR) polypropylene (PP) for dish soap containers. Some PCR materials have a limited range of functionality and colors, but Weener’s overcomes that to help brands stand out with a vibrant PCR dish soap cap that offers a flip-top lid for a better consumer experience.
Hangzhou Qunle Packaging Co., Ltd. The “Fortune Stick” Pet Snack Packaging Hangzhou Qunle Packaging Co., Ltd. created the “Fortune Stick” pet snack packaging so users can train and feed their cats at the same time. Cats can be difficult to train, so the snack packaging is equipped with a sounding device signaling that food is available when shaken and activates cats. It helps cats respond to food incentives by capturing their attention. Cats will become livelier and more focused.
KW Container, TruSnap™ with TwistCap Paint Container KW Container has redesigned its paint can, and changed the paint and coatings industry, for the second time with its TruSnap™ Container with a TwistCap lid. The all-plastic container, made of a proprietary injection-molded polymer resin, is 100% recycled and 100% recyclable. The can is designed with a triple-lock seal that snaps on and off to prevent dents and leaks, and eliminate rust. It’s treated to resist “skinning,” so the paint or coating inside remains as fresh as the day you opened it. With a durable, plastic ergonomic handle, the TruSnap™ container is now comfortable to carry and of course, fully recyclable.
Incom Packing, SPOT Incom Packing’s SPOT came to life through a collaboration with a supplier rather than a brand team, combining aesthetic and design capabilities with engineering and technical knowledge. The innovation’s closure is part of the main part of the package, tailored to the fragrance’s unique martini-glass bottle shape that creates an upside-down fragrance concept for a surprising and novel user experience. Overall, the package uses less material by cutting down on the use of general resins.
Blue Apron, Sustainable Gel Packs Blue Apron includes sustainable gel ice packs in its meal kits that consumers can safely drain in their household sink. Blue Apron transitioned to a drain-safe gel pack as part of a broader commitment to reduce its environmental footprint. Previously, Blue Apron used a superabsorbent polymer gel pack that was not fully recyclable. Now, using the new gel pack, consumers can recycle the exterior plastic and safely drain gel contents. The formulation was developed by gel pack manufacturer, Nordic Ice.
Huhtamaki PPL Ltd. Barrier and Drop Resistant Bulk Bag Designed to hold up to 25 kilograms of engineering polymers and master batches, Huhtamaki PPL Ltd.’s Barrier and Drop Resistant Bulk Bag offers superior drop-resistance, moisture and oxygen protection, heat dissipation as well as easier stacking and palletization. The lower end of the pouch features a one-way valve that allows trapped heat from hot product filling to dissipate from the bag. A unique lamination process reduces the sealant’s thickness while providing air cushioning that allows for it to be dropped up to seven feet without damaging the contents.
www.dow.com/en-us/marke/mkt-pack aging/packaging-innovation-award/pack aging-innovation-award-winners-2019 .html
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
45
Collaboration Honorable Mentions
46
ITC Limited, Packaging Business "Breathable Wheat Flour Pack" with Air Release Control ITC Limited's packaging business has developed an innovative breathable wheat flour pack with air release control which strengthens the packaging and prevents the ingress of pests into the product. This superior packaging solution has introduced consistent micro-holes which prevents bursting and infestation, extends shelf life and allows the pack to withstand harsh logistics conditions. This packaging will greatly benefit the wheat supply chain and ultimately the consumer.
Schur Star Systems Schur Star Zip-Pop Packing Schur Star System’s Zip-Pop packaging allows users to cook a readymade meal in one step. The innovative dual-chamber stand-up pouch contains a flavor-release chamber that automatically delivers spices and herbs to the food, resulting in a perfectly seasoned meal that needs no additional mixing. A combination of material, ventilation and zipper construction, provides optimal shelf-life and allows separate compartments to pop together at precise times during microwaving. The total process can be completed in six minutes-from heating to eating.
Procter & Gamble / Gillette, Joy Razor Joy is a new, refreshingly simple women’s razor brand that make shaving refreshingly simple. It brings a high quality, uncomplicated, shave – at a pleasantly surprising price. Sold exclusively at Walmart, the package is a folded carton box intentionally designed to appeal to consumers seeking a straightforward brand experience and features a novel pizza box-style opening. The packaging is supply chain friendly, made entirely from renewable and recyclable SBS paperboard covered in water-soluble printing and varnish.
Unilever, Love Beauty and Planet Love Beauty and Planet is Unilever's first vegan beauty brand. Launched in the United States in 2017, the brand is currently present in 28 countries. Untested on animals, using 100% recycled plastic bottles, made from natural extracts and certified by Vegan Act and PETA, the brand aims to democratize vegan beauty and products, and bring together a community of consumers who want to take care of themselves, while doing good. Sustainable in its DNA, Love Beauty and Planet aims to minimize its environmental footprint in a holistic way by paying attention to all aspects of the product journey, including ingredients and packaging, valuing beauty with purpose.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
Embrapa Food Technology, the National Institute of Technology and Macromolecular Institute (IMA) of Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ) Development of Innovative Packaging for Fruits Embrapa Food Technology, the National Institute of Technology and Macromolecular Institute (IMA) of Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ) developed packaging for fruits that makes the most of refrigeration to keep food fresh. The two-part container is rigid, but it’s also closable over a PETtype plastic where the fruits are packaged. It maintains fruit quality longer to significantly reduce post-harvest losses to below 5% and decreases energy use in the lower cold chain of the supply chain.
Werner & Mertz GmbH and Mondi Group, Sustainable, 100% Recyclable Frosch Pouch Made of Polyethylene Werner & Mertz GmbH and Mondi Group developed the sustainable, 100% polyethylene (PE) Frosch pouch to replace its previous multi-material flexible packaging for various products. The new mono-material PE film was developed to be 100% recyclable by eliminating barriers (like EVOH) and adhesives that can prevent recyclability. The package’s decoration is printed on a PE-film. No additional materials are disturbing the
near infrared (NIR) detection during sorting. Finally, refilling an existing Frosch-bottle by using this pouch saves up to 70% material. e-Commerce Honorable Mentions
PAC Worldwide, Scent Blocking Protective Mailer Scent-Blocking Cushioned Mailers are ideal for mailing products such as hemp, edibles, CBD oils, essential oils, or perfumes. Made from barrier films for maximum odor-blocking protection, our mailers keep the scent of the package contents undetectable. These mailers also provide cushioning protection and water resistance. Its discreet design allows you to mail your valuables without attracting unwanted tampering. Additional features to keep contents safe and secure include an integrated childdeterrent zipper and a permanent adhesive closure seal with tamperevident indications for increased security.
Smart Karton, All-Paper Pack Smart Karton's All Paper Pack is a patented box that has a cohesive paper liner internally attached. The liner is wrapped around the product holding it firmly in place thus eliminating the need for any void fill. It can be folded manually and also automatically via Smart Karton’s Smart Packer. The result is a totally sustainable package that gives great presentation when opened and saves overall costs.
Procter & Gamble (China) Sales Co., Ltd. E-commerce Packaging Procter & Gamble (China) Sales Co., Ltd. created its Ship In Own Container (SIOC) as e-commerce continues to grow in importance, requiring protection for products during transportation. Traditionally, companies have protected their shipping products with multiple boxes, which requires significant material use and cost. However, this innovation uses tailored configurations of corrugated cardboard, boxes and trays to cut down on material use while maintaining protection during shipping and enhancing the consumer experience. The resulting design helps reduce material complexity and waste, cuts end-to-end costs by 20% to 40%, improves fulfillment center picking and packing productivity by 200%, reduces damage and leakage rates during shipping by 70% and eliminates 30% to 60% of paperboard in the packaging.
Procter & Gamble, Tide Eco-Box Tide has reimagined its 50+ year old detergent with a breakthrough Eco-Box packaging designed specifically for eCommerce and shipping directly to consumers’ doorsteps. Tide’s Eco-Box revolutionary packaging is 60% less plastic than the equivalent bottle (150 oz) and contains an ultra-concentrated formula. On top of having less packaging, Eco-Box doesn’t require any secondary re-boxing or bubble wrap. The Eco-Box also delights consumers with a no-drip tap that is easier to use and less messy than other liquid packaging.
Henkel, EPIX™ Technology for Sustainable Packaging Henkel’s EPIX™ Technology for Sustainable Packaging is a paper-based, curbside-recyclable package that optimizes weight, size and impact resistance for shipping. The innovation reduces processing costs and features a revolutionary lightweight cushioning material. EPIX™ Technology facilitates recyclability of the paper package and is part of Henkel’s strategy for a circular economy.
Truman’s, Truman’s Starter Kit Truman’s Starter Kit aims to provide an alternative to single-use plastic bottles for household cleaners, because only 15% of single-use household cleaner containers land in a recycle bin in the United States. Each of Truman’s cleaners are made with a concentrate and cartridge system that enables consumers to repeatedly refill the bottle with water from their sink. Each cartridge is fully recyclable and uses up to 96% less plastic than a typical cleaning product.
www.dow.com/en-us/marke/mkt-pack aging/packaging-innovation-award/pack aging-innovation-award-winners-2019 .html
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
47
NEWS
RICOH เตรียมเปดทําการ โรงงานผลิตเครื่องพิมพ สําหรับสํานักงาน ในประเทศจีน RICOH ไดประกาศทีจ่ ะเริม่ เปดใชโรงงาน ผลิตแหงใหมในชื่อบริษัท “Ricoh Manufacturing (China) Ltd.” ในเดื อ นเมษายน 2563 บริ ษั ท นี้ ก อ ตั้ ง ขึ้ น ในฐานะส ว นหนึ่ ง ในยุทธศาสตรของ RICOH เพื่อเสริมความ แข็ ง แกร ง ให กั บ ความสามารถในการผลิ ต ทัว่ โลกในฐานะศูนยกลางการผลิตเครือ่ งพิมพ สําหรับสํานักงานของ RICOH นอกจากนี้ ยังสามารถวางแผนการผลิตไดอยางแมนยํา มากยิ่งขึ้น ดวยการใชระบบการวิเคราะหของ ทั้งขอมูลยอดขาย และขอมูลการผลิตผาน เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) อีกทั้ง ยังมีการติดตั้งหุนยนตใหมลาสุด และระบบ ออโตเมชัน่ ในโรงงานเพือ่ ยกระดับกระบวนการ ผลิตอีกดวย
48
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
การผสานระหวางขอมูลการผลิต และขอมูลที่ไดจาก เครื่องพิมพสํานักงานที่ทํางานอยูจริงในตําแหนงที่ตั้งของ ลูกคานั้นจะชวยให RICOH สามารถเพิ่มคุณภาพของ เครือ่ งพิมพไดมากขึน้ อีกทัง้ ยังมีการจัดการดานสิง่ แวดลอม ในโรงงานทีล่ าํ้ สมัยเพือ่ ลดการปลอยกาซคารบอนไดออกไซด โดยใชอุปกรณที่ใชพลังงานแสงอาทิตยแทน การทดแทน ระบบปรับอากาศ และถายเทอากาศ การใชแสงสวาง จากธรรมชาติ และการถายเทอากาศแบบธรรมชาติเพื่อ สนับสนุนสังคมคารบอนตํ่า จนทําให RICOH จะไดรับใบ ประกาศรับรอง Certification of Green Building Design Label ระดับ “3 ดาว” ซึง่ เปนใบประกาศรับรองระดับสูงสุด ภายในเดือนเมษายนที่จะถึงนี้ จากการเริม่ การผลิตในโรงงานแหงใหมนี้ โรงงานผลิต เดิมในประเทศจีนจะถูกปรับเปลี่ยนใหม โดยการผลิตใน โรงงาน RICOH Asia Industry (Shenzhen) Ltd. จะสิน้ สุด ในชวงฤดูใบไมผลิในป 2563 และการผลิตของโรงงาน RICOH Components & Product (Shenzhen) Ltd. จะสิน้ สุด ในชวงฤดูใบไมผลิป 2563 ซึ่งการปรับเปลี่ยนตําแหนงที่ตั้งฐานการผลิตดังกลาว ชวยให RICOH เรงความเร็วของการกอสรางระบบยุคใหม ที่ใชประโยชนจากเทคโนโลยีดิจิทัลในระบบกระบวนการ ผลิตระดับโลกได รวมทัง้ ยังชวยเสริมความแข็งแกรงในการ ผลิตแบบคูขนานสําหรับอุปกรณมัลติฟงกชันหลักรวมกับ โรงงาน RICOH Manufacturing (Thailand) Ltd. ที่จังหวัด ระยองอีกดวย การรวมศูนยการผลิตขนาดใหญในภูมภิ าค เอเชียนีจ้ ะรองรับการกอสรางซัพพลายเชนทีเ่ หมาะสมเพือ่ ตอบสนองความตองการของลูกคาได โดยจะสรางระบบที่ สามารถตอบสนองได อ ย า งรวดเร็ ว และสร า งความ แข็งแกรงใหแกแผนการสรางความตอเนื่องทางธุรกิจหรือ BCP เพื่อรองรับกับความเสี่ยงที่หลากหลาย
IDC MarketScape ยกยองให RICOH เปนผูนําระดับโลก ดานความปลอดภัยของ งานพิมพและงานเอกสาร
RICOH ไดแถลงวา รายงาน IDC Market Scape ฉบั บ ใหม ไ ด ย กย อ งบริ ษั ท ให เ ป น ผู นํ า ระดับโลกดานความปลอดภัยงานพิมพและงาน เอกสาร ซึ่ ง ในรายงาน “IDC MarketScape: Worldwide Security Solutions and Services Hardcopy 2019-2020 Vendor Assessment” ไดศกึ ษาถึงยุทธศาสตรของ RICOH และวิเคราะห
แนวทางทีบ่ ริษทั สรางความแตกตางเหนือคูแ ขงเพือ่ ทีจ่ ะสรางคุณคาใหลกู คา ไปพรอม ๆ กับการปกปอง จัดการ และเชือ่ มตอกับระบบทีเ่ ปนแกนหลักของ ธุรกิจสมัยใหม ซึ่งเมื่ออางอิงจาก IDC MarketScape แลว กุญแจสําคัญ ที่สรางความแตกตางของ RICOH ไดแก การสงมอบผลิตภัณฑทั่วโลกอยาง ตอเนื่อง และแนวทางที่ใหความสําคัญกับลูกคาเปนหลัก ขณะทีก่ ารปฏิวตั ทิ างดิจทิ ลั ยังคงเกิดขึน้ อยางตอเนือ่ งทัว่ โลกนัน้ รายงาน IDC MarketScape ก็ไดพบวา Portfolio ผลิตภัณฑของ RICOH ไดรับการ ออกแบบโดยคํานึงถึง “ปญหาหลัก” ของลูกคาดานความปลอดภัยของ เอกสารและขอมูลที่ผูซื้อตองการอยางมากสําหรับบริษัททุกขนาด สถานที่ ปฏิบตั งิ านในปจจุบนั มีการเชือ่ มตอมากกวาแตกอ น ทําใหการเก็บรักษาขอมูล ใหปลอดภัยนั้นถือเปนงานที่ยากลําบาก และสําคัญมากกวาเดิม ซึ่ง RICOH ตระหนักดีถงึ ปญหาดังกลาว จึงไดใชโมเดลแบบหลายระดับชัน้ สําหรับจัดการ ดานความปลอดภัย เริ่มตั้งแตการปกปองที่มากับอุปกรณ แลวจึงขยายการ ปกปองครอบคลุมไปถึงเน็ตเวิรก ความปลอดภัยของเซิรฟ เวอร แอพพลิเคชัน่ และอื่น ๆ อีกมากมาย รายงานฉบับนี้ยังระบุถึงความรวมมือเชิงกลยุทธ และบทบาทการ ควบรวมกิจการของ RICOH เพื่อเพิ่มความแข็งแกรงของตนเองในดาน ความปลอดภัย โดยนักวิเคราะหไดอา งถึงการซือ้ กิจการครัง้ ลาสุดก็คอื บริษทั DocuWare เพื่อเปาหมายในการ “ยกระดับ Portfolio ของ RICOH เอง” และ ขยายความครอบคลุมของ RICOH ไปถึงกลุม ธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง ดวย
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020 22-11-62 TECHNOLOGY MEDIA No138 AD Selic_G5-3.indd 1
49 11/22/19 4:35 PM
TECHNOLOGY MEDIA_NO138_2019_15-10-62
SPECIAL
area
บริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด
ฟูจิ ซีร็อกซ ประเทศไทย
จัดสัมมนา “The New Normal of Packaging in 2020” นป 2020 โลกของบรรจุภณ ั ฑจะเปลีย่ นแปลง ไปอย า งคาดไม ถึ ง สิ่ ง ที่ ขั บ เคลื่ อ นความ ตองการของผูบริโภคใหแตกตางไปจากเดิม คือ Mega Trend ทีน่ กั ออกแบบ ฝายผลิต ฝายขาย และฝายการตลาด จะตองทําความเขาใจแนวโนม ของอุตสาหกรรมวาเปนแบบไหน ผูประกอบการ ตองเตรียมตัวอยางไร รวมถึงนักออกแบบตอง สรางสรรคผลงานอยางไรใหตรงใจผูบริโภค และ ตรงกั บ ความต อ งการของเจ า ของผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ แตกตางไปจากเดิม และเทรนดเทคโนโลยีอะไรใน ปนี้ที่จะเขามาชวยสรางสรรคบรรจุภัณฑแบบใหม ใหมีความแตกตางและเปนที่จดจําของผูบริโภค การจัดสัมมนาในหัวขอ “The New Normal of Packaging in 2020” โดย บริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด จัดขึ้นเพื่อวัตถุประสงคใน การเปนเวทีแลกเปลี่ยนและนําเสนอขอมูลทิศทาง ของบรรจุภัณฑสําหรับป 2020 นี้ ซึ่งจะชวยใหเกิด ประโยชนกบั ผูเ ขารวมสัมมนา อาทิ การสรางความ แตกตางของผลิตภัณฑ และกระบวนการผลิตที่ ทําใหผลิตภัณฑตดิ ตลาดและเปนทีจ่ ดจําของลูกคา ไดงายเพื่อปดการขายใหไดโดยเร็ว ซึ่งไดรับเกียรติ จาก วรรณา สุทัศน ณ อยุธยา นายกสมาคม การออกแบบบรรจุภัณฑไทย บรรยายในหัวขอ “The New Normal of Packaging in 2020” พรอม ดวย กิตติ พรพิพัฒนวงศ Marketing Manager, Marketing & Solution Architect บริษทั ฟูจิ ซีรอ็ กซ (ประเทศไทย) จํากัด รวมบรรยายหัวขอ “ขับเคลือ่ น ธุรกิจอยางไร? ใหตรงกับยุค Packaging 2020” ทั้งนี้ กิติกร นงคสวัสดิ์ ผูอํานวยการใหญ ฝายปฏิบตั กิ ารธุรกิจ บริษทั ฟูจิ ซีรอ็ กซ (ประเทศไทย)
ใ
52
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
จํากัด เปนประธานเปดงานสัมมนา กลาววา “ปจจุบนั เทคโนโลยี ดิจิทัลมีบทบาทอยางมากในกระบวนการออกแบบบรรจุภัณฑ และงานบริการเซอรวิสโปรไวเดอร เพราะจะชวยใหบรรจุภัณฑ ตอบโจทยความตองการของลูกคากอนที่จะมีการพิมพแบบลง ในผลิตภัณฑนั้น ๆ และที่สําคัญจะชวยทําใหสินคาเปนไปตาม ความตองการของผูบ ริโภคไดอยางรวดเร็ว ดังนัน้ ผูป ระกอบการ เจาของบรรจุภณ ั ฑจงึ ตองกําหนดเปาหมายหลัก ทัง้ งานออกแบบ และการเลือกใชเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการนําไปใชออกแบบ บรรจุภณ ั ฑ ทัง้ นี้ การจัดสัมมนาหัวขอดังกลาวเปนทีน่ า คาดหวัง วา นาจะเปนประโยชนเพื่อนําขอมูลการใชเทคโนโลยี นําไปใช ใหเกิดความคุมคากับธุรกิจ ขณะเดียวกัน การนําโซลูชั่นมาชวย แกไขปญหาตาง ๆ ในการออกแบบงาน Packaging ที่พบเจอ ในปจจุบัน ซึ่งปญหาเหลานี้เปนปญหาที่ผูออกแบบมักพบเจอ นอกจากนี้ นวัตกรรมระบบซอฟตแวร แอพพลิเคชั่นตาง ๆ ยั ง ช ว ยให ผู อ อกแบบกั บ ลู ก ค า สามารถติ ด ต อ กั น ได อ ย า งมี ประสิทธิภาพมากยิง่ ขึน้ ซึง่ การออกแบบบรรจุภณ ั ฑใหนา ดึงดูดใจ ตอผูบริโภค เพราะการใชชีวิตของคนระหวางวันตั้งแตตื่นนอน มาเราก็เจอ Packaging แลว ไมวาจะเปนหลอดยาสีฟน ขวด แชมพู ขวดสบู หรือในรานคาและหางสรรพสินคา ก็ลว นแลวแต ตองการ Packaging เพราะเปนปจจัยสําคัญตอการตัดสินใจซื้อ ของผูบริโภค เนื่องจากเปนตัวบงบอกความเปนแบรนดของ สินคาที่แสดงถึงความนาเชื่อถือของสินคา และยังนาดึงดูดตอ ผูบริโภคอีกดวย” อยางไรก็ตาม ความสําคัญของงาน Packaging หรือการทํา Packaging แตละผลิตภัณฑนั้นจึงไมงาย เนื่องจากตองผาน กระบวนการพิจารณาตาง ๆ มากมาย ตั้งแตการทําการตลาด การออกแบบโครงสรางและลวดลาย Artwork ซึ่งการทํา Packaging ตัวหนึ่งจะตองอาศัยทั้งศาสตรและศิลปและปจจุบันนี้ การออกแบบ Packaging เริ่มมีความซับซอนมากขึ้น เพื่อให สินคาดูแพงและมีคณ ุ คา เพราะเทรนดการออกแบบ Packaging ในป 2020 มีความหลากหลายและนาดึงดูด การสัมมนาดังกลาว จึงไดรับเกียรติจาก วรรณา สุทัศน ณ อยุธยา นายกสมาคม การออกแบบบรรจุภัณฑไทย กลาวบรรยายในหัวขอ “The New Normal of Packaging in 2020” ถึงทิศทางของบรรจุภณ ั ฑ หรือ Packaging Trend ป 2020 จะปรับเปลี่ยนไปที่ไดรับความ นิยม มี 4 เทรนดหลัก ไดแก
กิติกร นงคสวัสดิ์
วรรณา สุทัศน ณ อยุธยา
1. Connection Packaging 2. Sustainable Packaging 3. E-commerce Packaging 4. Growth of Digital Printing Others ซึ่งการออกแบบตองศึกษา Supply Chain และ การลดการใชทรัพยากรลงเปนบรรจุภณ ั ฑมคี วามยัง่ ยืน เพือ่ สรางความแตกตางจากคูแ ขงทางธุรกิจได และเปน ทางเลือกใหกับผูบริโภคคนรุนใหม ซึ่งจะมีผลตอการ ออกแบบบรรจุภัณฑใหดึงดูดใจและนาซื้อ วรรณา กลาวบรรยายวา “กระแสการตื่นตัวทาง ดานสิง่ แวดลอม ทัว่ โลกใหความใสใจปญหาผลกระทบ ตอสิ่งแวดลอมเพิ่มขึ้น กลายเปนกระแสและเทรนด แหงการรักษโลกรักสิ่งแวดลอม ซึ่งผูประกอบการเริ่ม ตระหนักถึงการผลิตสินคาที่ทําอยางไรจะสามารถใช วัสดุที่นํามารีไซเคิลใหมได โดยเฉพาะปญหาขยะ พลาสติกที่กอใหเกิดมลภาวะตอสิ่งแวดลอมมากที่สุด จึงทําใหปริมาณการใชบรรจุภัณฑที่เปนพลาสติกมี แนวโนมปรับลดลง ดังนั้นตลาดบรรจุภัณฑในป 2020 เทรนดแนวโนมการใชบรรจุภัณฑประเภทกระดาษ รีไซเคิลหรือวัสดุจากธรรมชาติ จะกลายเปนเทรนดที่ ผูป ระกอบการทัว่ โลกกําลังเปลีย่ นทิศทาง ขณะเดียวกัน ตลาดบรรจุภัณฑที่ตองดําเนินการควบคูไปกับธุรกิจ ยุคดิจิทัล ดิสรัปชั่น คือ Digital Printing เพราะการซื้อ ขายผลิตภัณฑทุกอยาง ผูบริโภคสามารถสั่งซื้อผาน ออนไลนทางโทรศัพทมือถือ เพราะเขาถึงงายและ รวดเร็ว ซึ่งทําใหการออกแบบบรรจุภัณฑใหเปนที่ นาสนใจและตอบโจทยผูบริโภคคนรุนใหม ดังนั้น การ ออกแบบดิจิทัลใหบรรจุภัณฑดูนาซื้อ ผูประกอบการ จึงตองศึกษาและปรับเปลีย่ นรูปแบบบรรจุภณ ั ฑใหเขา กับคนยุคใหมที่มีเทรนดรักษาสิ่งแวดลอมมากขึ้นดวย โดยตองทําใหรูปทรงนาสนใจและใชวัสดุรีไซเคิล เพื่อ ทํ า ให ผ ลิ ต ภั ณ ฑ มี ค วามโดดเด น ตอบสนองความ ตองการของผูบริโภคที่สังคมเมืองเปลี่ยนไป เพราะใน อนาคตจะเกิดการเติบโตของชนชั้นกลาง ซึ่งมีผลตอ ธุรกิจโดยเฉพาะเรื่องเศรษฐกิจหมุนเวียน Circular Economy จะมีการลดการใชถุงพลาสติกลงนั่นเอง”
กิตติ พรพิพัฒนวงศ
ทางดาน กิตติ พรพิพัฒนวงศ Marketing Manager, Marketing & Solution Architect บริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด บรรยายในหัวขอ “ขับเคลื่อนธุรกิจ อยางไร ใหตรงกับยุค Packaging 2020” โดยกลาววา “การออกแบบบรรจุภณ ั ฑตา ง ๆ จะตองนําเทคโนโลยีดจิ ทิ ลั เขามาชวยเสริมเพื่อการสื่อถึงสินคาที่ทําใหผูประกอบการ และผูบ ริโภคเขาใจงายและตัดสินใจในการเลือกซือ้ สินคาได อยางรวดเร็ว จึงเปนกลยุทธการสือ่ สารทีส่ ามารถสือ่ สารกับ ผูบ ริโภคไดทกุ ชองทาง สามารถตอบโจทยการขายไดงา ยขึน้ ดวย ซึง่ ผูป ระกอบการดานบรรจุภณ ั ฑหรือเจาของสินคา จึง ตองพัฒนาสินคาของตนเองใหขายไดมากขึ้น สิ่งที่จะสราง ความแตกตางในการออกแบบบรรจุภัณฑอีกวิธีหนึ่ง คือ การเปดรับฟงลูกคาหรือผูบริโภคเปนผูเสนอแนะ หรือ การสะทอนกลับวาตองการผลิตภัณฑแบบไหน นอกจากนี้ การสรางความแตกตางของการทํา E-commerce ที่ประสบ ความสําเร็จ ก็เปนอีกหนึ่งกลยุทธการออกแบบบรรจุภัณฑ ที่จะทําใหขยายตลาดทําใหไดลูกคารายใหม ๆ เพิ่มขึ้น ทําใหไดงานพิมพคุณภาพในปริมาณที่มากขึ้น รวมทั้งยัง ทําใหขยายสรางธุรกิจใหม ๆ ไดมากขึน้ ซึง่ จะเปนประโยชน ทัง้ ผูป ระกอบการและทําใหลกู คาพึงพอใจ ตอบสนองความ ตองการขาย และจายเงินไดเร็วขึ้น” การสั ม มนาที่ จั ด ขึ้ น ดั ง กล า ว ได มี ตั ว แทนจากผู ประกอบการหลายภาคส ว นทั้ ง ตั ว แทนฝ า ยการตลาด ฝายผลิต นักออกแบบบรรจุภัณฑ นักธุรกิจ เขารับฟงการ บรรยายจํานวนมาก ซึง่ จะไดรบั ขอมูลและเปนประโยชนนาํ ไปใชเพื่อปรับตัวในยุคเศรษฐกิจแบบใหม เพื่อทําใหวงการ บรรจุภัณฑมีการปรับเปลี่ยนและผลิตสินคาที่ไดรับความ สนใจจากผูบริโภคในยุคเทคโนโลยีดิจิทัลที่เขามามีบทบาท สําคัญตอการดําเนินชีวิต และมีผลตอการตัดสินใจซื้อของ ผูบริโภค และจะทําใหเห็นภาพทิศทางบรรจุภัณฑแบบใหม จะมีผลตอผูบริโภคในยุคนี้มากขึ้นอยางไร เชน ผลิตภัณฑ แกว กลอง กระดาษ หลอด ถุง ขวด ขณะเดียวกัน หาก นักออกแบบสามารถสรางสรรคผลิตภัณฑใหแตกตางไป จากเดิม เรียนรูเ ทาทันเทคโนโลยีดจิ ทิ ลั ทีจ่ ะเขามา ก็จะเปน อีกวิธหี นึง่ ทีช่ ว ยทําใหเกิดเศรษฐกิจหมุนเวียนในประเทศได อยางยั่งยืน
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
53
SPECIAL
area
บริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด
ซอฟต แวร สําหรับนักออกแบบ
บ
ริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด ไดนําเสนอ โซลูชั่นที่จะมาชวยแกไขปญหาตาง ๆ ในการออกแบบ งาน แพ็กเกจจิ้งที่ผูออกแบบงานจะพบเจอเปนประจํา ทั้งนี้ โซลู ชั่ น ยั ง ช ว ยให ผู อ อกแบบกั บ ลู ก ค า สามารถสื่ อ สารและ ทํางานกันไดอยางมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ฟูจิ ซีร็อกซ ไดพูดถึงความสําคัญของแพ็กเกจจิ้งวา มี ค วามสํ า คั ญ แต ก ารทํ า แพ็ ก เกจจิ้ ง แต ล ะตั ว นั้ น ไม ไ ด เ ป น เรือ่ งงายเพราะตองผานกระบวนการพิจารณาตาง ๆ มากมาย ตั้งแตการทําการตลาด การออกแบบโครงสรางและออกแบบ ลวดลายอารตเวิรก ซึ่งในปจจุบันการออกแบบเริ่มมีความ ซับซอนมากขึ้น เพื่อใหสินคาดูมีคุณคาและนาดึงดูด เพราะ ฉะนั้นการออกแบบที่ซับซอนเหลานี้จะทําอยางไรเพื่อที่จะ อธิบายใหคนอื่นเขาใจและเห็นภาพตาม วิธีการทั่ว ๆ ไปก็คือ การวาดรูป ซึ่งก็เปนแครูปแบบ Flat หรือ 2 มิติ หรืออาจตัด กระดาษเพื่อทําตัวอยางออกมา ซึ่งตองใชเวลานาน อีกทั้ง การสือ่ สารอาจจะยังไมไดประสิทธิภาพมากนัก ดังนัน้ จะดีกวา ถามีซอฟตแวรหรือโซลูชั่นเขามาชวยใหสิ่งตาง ๆ เหลานี้เปน เรื่องงายขึ้น ทั้งชวยประหยัดเวลา ชวยลดของเสีย ชวยให ทุกคนสือ่ สารเขาใจและเห็นภาพตรงกัน และชวยใหการทํางาน เกิดประสิทธิภาพสูงสุด จึงเปนที่มาของซอฟตแวรที่มีชื่อวา “iC3D” (ไอซีทรีดี) Software iC3D เขามาเพื่อเติมเต็มชองวางของการ ทํางานในปจจุบัน เพราะในปจจุบันนักออกแบบหรือโรงพิมพ ตาง ๆ โดยสวนมากจะใชโปรแกรมประเภท Adobe Illustrator ในการออกแบบ ซึ่ ง จะเป น แบบ 2 มิ ติ ในความเปน จริ ง
54
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
แพ็กเกจจิ้งไมใชแค 2 มิติ แตเปน 3 มิติ ถารูปแบบงาย ๆ เชน กลองแบบทั่วไป ก็พอจะจินตนาการภาพออก แตถาเกิดเปน กลองแบบพรีเมียมทีม่ ลี กั ษณะแปลกไปจากเดิม ผูบ ริโภคก็อาจ จินตนาการ นึกภาพตามไมเหมือนกัน ดังนั้น จะทําอยางไร เพื่อใหทุกคนจินตนาการออกมาเปนภาพเดียวกัน เรื่องตอมา คือขอจํากัดในดานของวัสดุที่ใช โปรแกรมอื่นไมสามารถแสดง ผลวัสดุที่จะใชจริง สิ่งที่ทําได ณ ขณะนั้นอาจเปนการอธิบาย ผานคําพูดวา สวนนี้จะใชเปนพลาสติก สวนนี้ใชเปนกระดาษ กลองลูกฟูก ซึง่ จะไมคอ ยชัดเจน เรือ่ งตอมานัน้ คือเรือ่ งของการ พิมพ เชน เอฟเฟคการทํา Embossing (การปม นูน) Debossing (การปมจม) Spot UV หรือแมแตการเคลือบฟอยลหรือฟลม ตาง ๆ เชน Metallic หรือ Hologram Film เปนตน ใน Adobe Illustrator ไมสามารถแสดงผลสิง่ เหลานีไ้ ด และแนนอนสุดทาย ปญหาจะกลับมาเหมือนเดิม คือเกิดการสื่อสารที่ผิดพลาด ไมชัดเจน เพราะฉะนั้น Software iC3D จะเขามาทําใหปญหา เหลานี้หมดไป เนื่องจากสามารถทําทุกอยางที่กลาวมาได ตั้งแตการขึ้นรูปเปน 3 มิติ ซึ่งสามารถหมุนตัวผลิตภัณฑดูได รอบทิศทางแบบ 360 องศา การกําหนดวัสดุที่จะใชจริงและ สามารถแสดงผลวัสดุนั้นใหเห็นไดจริงบนหนาจอ ไมวาจะเปน วัสดุพวกพลาสติกแบบเงา ดาน หรือกระดาษกลองลูกฟูก รวมทั้งวัสดุที่เปนเหล็กก็สามารถจําลองภาพออกมาไดหมด เอฟเฟคทางการพิมพกด็ ว ยเชนกัน สามารถแสดงผลไดทงั้ หมด เพราะฉะนั้นสิ่งเหลานี้จะทําใหการทํางานเกิดประสิทธิภาพ มากยิ่งขึ้น ทุกคนจะเขาใจและมองเห็นเปนภาพเดียวกัน
สิ่ ง ที่ ซ อต ฟ แวร ตั ว นี้ ส ามารถทํ า ได อี ก ก็ คื อ การ ชดเชยอั ต ราการบิ ด เบี้ ย ว หรื อ ที่ เรี ย กกั น ว า การทํ า Pre-distortion โดยฟงกชันตัวนี้จะใชกับงานประเภท Shrink Sleeve (ฟลมหด) ซึ่งเปนงานที่ทําไดยากมาก เนื่องจากงานประเภทนี้ตองอาศัยความรอนเพื่อใหฟลม หดตัว พอฟลม หดตัวอารตเวิรก ทีท่ าํ ไวกจ็ ะเสียสัดสวนไป ตามรูปรางของตัวแพ็กเกจจิง้ เพราะฉะนัน้ การทีจ่ ะทําให อารตเวิรกใหไดสัดสวนอยางที่คาดหวังไวจะตองชดเชย อารตเวิรกนั้นเสียกอน ซึ่งโดยทั่วไปจะตองพิมพจริงออก มาเพือ่ ดูอตั ราการหดตัวของฟลม แลวคอยกลับไปชดเชย แตซอฟตแวรนมี้ ฟี ง กชนั ในการชดเชยใหตงั้ แตตน จึงชวย ใหทํางานไดสะดวกสบายและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น อีกทั้ง ยังชวยลดของเสียในระบบอีกดวย ทัง้ นี้ Software iC3D ยังสามารถกําหนดแสงใหเขา กับสถานที่ตาง ๆ ได เชน แสงไฟภายใตหางสรรพสินคา หรือแสงไฟภายใตออฟฟศ จะทําใหเห็นไดวาเมื่อนํา ผลิ ต ภั ณ ฑ ไ ปวางไว ภ ายใต แ สงแบบนี้ จ ริ ง ๆ จะเห็ น ผลิตภัณฑเปนลักษณะแบบไหน แสงสะทอนเกินไปหรือ เปลา สีจะกลืนไปกับแสงหรือไม และยังสามารถหมุน ผลิ ต ภั ณ ฑ ดู ไ ด ร อบทิ ศ เพื่ อ ที่ จ ะได เ ห็ น ผลิ ต ภั ณ ฑ ใ น หลาย ๆ มุมมอง ซึง่ แสงสะทอนและเงาทีเ่ ห็นก็จะเปลีย่ น ไปตามมุมมองที่หมุนไปดวย เมื่อทําทุกอยางเสร็จแลว ก็สามารถ Export ไฟลออกมาเปนไฟลชนิดพิเศษที่เรียก วา 3D PDF เพื่อสงใหกับลูกคาไดเลย ซึ่งไฟลนี้ลูกคาก็ สามารถเปดไดโดยใชโปรแกรมทั่ว ๆ ไปเลย เชน Adobe
Reader หรือ Adobe Acrobat Pro ขอดีของไฟลนี้คือจะสามารถ หมุนงานดูได 360 องศา เพราะฉะนัน้ เมือ่ ตองการจะอธิบายตัว งานให กั บ ใคร เพี ย งแค ส ง ไฟล ตั ว นี้ ไ ปให ก ารสื่ อ สารก็ จ ะมี ประสิทธิภาพมากขึ้น จากนั้ น เมื่ อ ทํ า ผลิ ต ภั ณ ฑ เ สร็ จ สามารถนํ า ผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ ออกแบบไวมาจําลองเอาขึ้นเชลฟดูไดเสมือนวาอยูในหางสรรพ สินคาจริง ๆ ไดอีกดวย
Digital Packaging Mockups at the speed of imagination
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
55
SPECIAL
area
บุญชัย เลาหะธีระพงษ
กระแสรักษ โลกมาแรงมากใน ปนี้ ซึง่ ตามมาดวยการเปลีย่ นแปลง อีกหลายสิ่งหลายอยาง ที่เห็นได ชัดเจนใกลตัวเราคือ การลดใชถุง พลาสติกในประเทศไทยตั้งแตตนป 2020 ที่ผานมา สําหรับพวกเรา ทุ ก คนที่ เ ป น ภาคประชาชนก็ เ ริ่ ม ปรั บ ตั ว ไปหิ้ ว ถุ ง ผ า แทนกั น แล ว และในส ว นของภาคธุ ร กิ จ และ อุ ต สาหกรรมเองก็ กํ า ลั ง จะมี ก าร ปรับตัวครั้งใหญตามมาเปนระลอก อี ก แน น อน และนี่ จึ ง เป น ที่ ม าของ บทความที่ผมจะขอนํามาเลาเกี่ยว กับวิสัยทัศนของแบรนดระดับโลก 3 แบรนดที่มีตอเรื่องสิ่งแวดลอม โดยเฉพาะการลดการใชพลาสติก กับแพ็กเกจจิ้ง
56
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
แพ็กเกจจิ้งรักษโลก จากแบรนด ระดับโลก
เรายังคงปฏิเสธไมไดทสี่ นิ คาตาง ๆ จะตองใสลงในบรรจุภณ ั ฑเพือ่ ปกปองสินคา ภายใน ทําใหสินคามีอายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น โดยเฉพาะพวกอาหารและยา ทําใหการใชสนิ คาสะดวกสบายขึน้ และทําใหสนิ คาดูสวยงามมีเอกลักษณ บรรจุภณ ั ฑ นั้นทํามาจากวัสดุหลากปลายประเภท ทั้ง แกว โลหะ กระดาษ พลาสติก ฯลฯ ใน ปจจุบันนี้ตัวการสําคัญที่มีผลตอสิ่งแวดลอมคือพลาสติก ทั้งที่ความเปนจริงแลว พลาสติกเปนวัสดุทมี่ ปี ระโยชนอยางยิง่ ในการนํามาทําแพ็กเกจจิง้ เพราะวาพลาสติก มีความยืดหยุน ทีส่ ามารถนํามาขึน้ รูปไดหลากหลายรูปแบบ มีความสะอาดในการนํา มาบรรจุสนิ คาตาง ๆ และยังสามารถหาไดงา ย ราคาถูก อยางไรก็ตาม การใชพลาสติก จํานวนมากกับบรรจุภณ ั ฑทผี่ า นมาสงผลกระทบกับสิง่ แวดลอม นัน่ จึงเปนจุดเปลีย่ น สําคัญที่ทําใหผูผลิตสินคาแบรนดใหญ ๆ ไดเริ่มขยับตัวกัน เพื่อลดจํานวนการใช พลาสติก และ ปรับบรรจุภัณฑใหสามารถรีไซเคิลไดมากขึ้น
บริษัท Unilever เจาของผลิตภัณฑมากมายหลายชนิดที่จัดจําหนายไปทั่วโลก ไดออกมาประกาศตั้งแตป 2017 แลววาจะลด ของเสียจากแพ็กเกจจิ้งพลาสติก โดยตั้งเปาไววาป 2025 บรรจุภัณฑพลาสติกของ Unilever จะตองนํากลับมาใชใหม (Reusable) นํามารีไซเคิลได (Recyclable) หรือ ยอยสลายได (Compostable) และวัสดุพลาสติกที่นํามาใชจํานวน 25% จะตองมาจากพลาสติก รีไซเคิล โดยทาง Unilever มีแนวทางในการทํางานเรื่องนี้ที่เรียกวา Less Plastic. Better Plastic. No Plastic.
คงไมมีใครไมรูจักเจาพอแบรนดอาหารยักษใหญอยาง Nestlé ที่ไดออกมาประกาศเชนกันวา ภายในป 2025 แพ็กเกจจิ้งของสินคา ภายใตแบรนดเนสทเลทั้งหมด 100% จะตองสามารถรีไซเคิลหรือ นํากลับมาใชใหมได โดยแบรนดนี้ไดออกคอนเซ็ปต The Quest for Better Packaging. Rethinking the Future of Plastics. เพื่อเปน การรณรงคการลดใชพลาสติก โดยหนึง่ ในแผนการนีค้ อื การทุม ทุนกวา 2 พันลานฟรังคสวิส (65,000 ลานบาท) เพื่อเปลี่ยนการใชพลาสติก ผลิตใหม (Virgin Plastics) ไปเปนพลาสติกรีไซเคิลแบบเกรดอาหาร (Food-grade Recycled Plastics) รวมไปถึงการใชนวัตกรรมใหม ๆ ใน การออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
57
Colgate-Palmolive เปนอีกหนึง่ แบรนดดงั ระดับโลกที่สินคาของบริษัทนี้อยูกับเราตั้งแต เช า โดยผลิ ต ภั ณ ฑ เ กี่ ย วกั บ ช อ งปากอย า ง Colgate ก็เปนที่รูจักกันดีมาอยางยาวนาน สํ า หรั บ ค า ยนี้ ไ ด อ อกสโลแกนเกี่ ย วกั บ สิ่ ง แวดล อ มที่ ล อ ไปกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ ห ลั ก ของ แบรนดก็คือ Sustainability _ Building a Future to Smile About. โดยทางแบรนดได ประกาศใหสาธารณชนทราบวาบริษทั ไดใชวสั ดุ รีไซเคิลมาทําแพ็กเกจจิง้ มากถึง 43% และ 83% ของแพ็กเกจจิ้งในปจจุบันป 2020 นั้นสามารถ รีไซเคิลได และไดยกเลิกการใชพลาสติก PVC ไปแลวตั้งแตป 2019 นอกจากนี้ทาง ColgatePalmolive ยังเขารวมโครงการกับ TerraCycle บริษัทบริหารจัดการขยะดวยเทคโนโลยีที่ทัน สมัย ที่ไดรีไซเคิลกลองยาสีฟนไปแลวกวา 7 ลานชิ้น ตั้งแตป 2017
ที่เห็นทั้งหมดนี้เปนสวนหนึ่งเทานั้น ที่นํามาเปน ตั ว อย า งของภาคธุ ร กิ จ ที่ เข า มามี ส ว นร ว มกั บ กระแส รักษโลก และปรับเปลีย่ นแพ็กเกจจิง้ ของสินคาใหเปนมิตร กับสิ่งแวดลอมมากยิ่งขึ้น สําหรับบริษัท KURZ เองที่เปนผูผลิตฟอยลที่ใช ตกแตงบรรจุภณ ั ฑตา ง ๆ และเปนสวนหนึง่ ของแพ็กเกจจิง้ ทั่วโลก ก็มี นโยบายและแนวทางในการมีสวนรวมกับ แพ็กเกจจิ้งรักษโลกอยู และดําเนินการเรื่องนี้อยางจริงจัง ซึ่งในฉบับหนาจะขอเลารายละเอียดใหทราบกันตอไป ขอใหทา นผูอ า นรอติดตามนะครับ สําหรับฉบับนีข้ อกลาว คําวา สวัสดีครับ
58
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ที่มา https://www.unilever.com/ sustainable-living/ https://www.nestle.com/ stories/reduce-reuse-recycle https://www.colgatepalmolive.com/ en-us/core-values/sustainability/ 2020-sustainability-comitments-progress
SPECIAL
scoop
กองบรรณาธิการ
กลุ มสมาคมเกี่ยวข อง เสนอเร งแก กฎหมาย อนุญาตใช บรรจุภัณฑ จากพลาสติกรี ไซเคิล ผูแทนกลุมอุตสาหกรรมพลาสติก สภาอุตสาหกรรม แหงประเทศไทย และสมาคมอุตสาหกรรมเครือ่ งดืม่ ไทย เขาพบ นพ. ม.ล.สมชาย จักรพันธุ ที่ปรึกษารัฐมนตรีวาการกระทรวง สาธารณสุข เพื่อหารือแนวทางในการรวมผลักดันปรับปรุง กฎหมาย เปดโอกาสใหมกี ารนําพลาสติกรีไซเคิล Recycled PET (rPET) มาใชในบรรจุภัณฑอาหารและเครื่องดื่ม พรอมเผย ผลวิจัยโดย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่พบวา ประเทศไทยสามารถดําเนินการในเรื่องดังกลาวได หากใช แนวทางการประเมินความปลอดภัยที่เปนที่ยอมรับในระดับ สากล เชน แนวทางของสหรัฐอเมริกาหรือสหภาพยุโรป รวมกับ การมีกฎหมายกําหนดใหผูผลิตตองผานการทดสอบเพื่อพิสูจน วา กระบวนการผลิตสามารถขจัดสิ่งปนเปอนตาง ๆ ไดอยางมี ประสิทธิภาพ ทางกลุมฯ เชื่อมั่นวาแนวทางดังกลาวจะชวยลด การใชพลาสติกเกิดใหม สงเสริมการรีไซเคิล และแกไขปญหา ขยะพลาสติกไดอยางยั่งยืน จากการที่สมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย ไดขานรับ หลั ก การเศรษฐกิ จ หมุ น เวี ย นเพื่ อ ลดป ญ หาขยะพลาสติ ก สู สิ่งแวดลอม โดยมีแนวทางในการสงเสริมใหมีการใชบรรจุภัณฑ เครือ่ งดืม่ ทีผ่ ลิตจากพลาสติกรีไซเคิล แตในปจจุบนั ยังไมสามารถ ทําไดเนื่องจากมีขอหามตามกฎหมายนั้น วีระ อัครพุทธิพร อุปนายก และประธานกรรมการบริหาร สมาคมอุตสาหกรรม เครือ่ งดืม่ ไทย กลาววา “จากการทํางานในชวงทีผ่ า นมาสมาคมฯ พบวาผูม สี ว นเกีย่ วของจํานวนหนึง่ ยังไมมนั่ ใจถึงผลกระทบดาน ความปลอดภัยของผูบริโภค สืบเนื่องจากประเทศไทยยังไมมี การคัดแยกวัสดุรีไซเคิลออกจากขยะทั่วไปอยางเปนระบบ และ ผูบ ริโภคสวนหนึง่ นําเอาขวดเครือ่ งดืม่ ทีใ่ ชแลวไปบรรจุผลิตภัณฑ ทีไ่ มใชอาหาร (Non-food Products) ทําใหเกิดขอกังวลวาจะเกิด การปนเปอนที่เปนอันตรายตอสุขภาพได ฉะนั้น สมาคมฯ จึง สนับสนุนใหสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ทําการ ศึกษาวิจัยเพื่อประเมินความปลอดภัยในเรื่องนี้ ซึ่งนายินดีที่ ผลการวิจยั บงชีว้ า พฤติกรรมการใชขวด PET ซํา้ ของคนไทยมิได น า เป น ห ว งอย า งที่ คิ ด กั น หากภาครั ฐ สามารถปรั บ เปลี่ ย น กฎหมายใหมกี ารกําหนดมาตรฐานความปลอดภัยทีช่ ดั เจน รวม 60
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
วีระ อัครพุทธิพร ถึงกํากับดูแลใหผูผลิตทุกรายตองผานการทดสอบเพื่อ พิสจู นใหไดวา กระบวนการผลิตขวดจากพลาสติกรีไซเคิล สามารถขจัดสิ่งปนเปอนได ก็จะชวยลดการใชพลาสติก เกิดใหมและสงเสริมการรีไซเคิลใหมากขึ้นอีกดวย” ผศ. ดร.ชนิพรรณ บุตรยี่ อาจารยประจําสถาบัน โภชนาการ มหาวิ ท ยาลั ย มหิ ด ล ในฐานะหั ว หน า โครงการการศึกษาขอมูลสําหรับการประเมินความ ปลอดภัย เพื่อใชในการประเมินประสิทธิภาพของ กระบวนการรีไซเคิลพลาสติก กลาวถึงรายงานผล การศึกษาวา ทางคณะผูวิจัยไดสํารวจพฤติกรรมการนํา ขวดเครื่องดื่มไปใชหลังการบริโภคของคนไทยที่อาจกอ ใหเกิดการปนเปอ น พบวาผูบ ริโภคสวนใหญ 70% มักนํา ขวด PET มาใชซํ้า โดยเติมนํ้าดื่มหรือเครื่องดื่ม (69%) สําหรับประเด็นสารอื่น ๆ ที่ไมใชอาหารที่อาจปนเปอน ในขวด PET นัน้ เห็นวาปจจุบนั เรามีเทคโนโลยีทสี่ ามารถ
ผศ. ดร.ชนิพรรณ บุตรยี่ กําจัดสารปนเปอนเหลานี้ไดอยางมีประสิทธิภาพและ ปลอดภัยสําหรับการนํากลับมาบรรจุอาหารและเครือ่ งดืม่ ซึ่งรายงานฉบับนี้ไดมีการแนะนําแนวทางการกําหนด คาประเมินความปลอดภัยไวแลว ทั้งนี้ เสนอวาในเบื้อง ตนผูผลิตพลาสติกรีไซเคิลควรมีการควบคุมแหลงที่มา (Feedstock) และประเภทของพลาสติกทีจ่ ะนํามารีไซเคิล เพื่อผลิตเปนขวดเครือ่ งดืม่ และภาชนะบรรจุอาหาร โดย จะตองสามารถแสดงที่มาของพลาสติก ผลการทดสอบ การกําจัดสารปนเปอนในกระบวนการรีไซเคิล ซึ่งอางอิง แนวทางการประเมินความปลอดภัยและการประเมิน ประสิ ท ธิ ภ าพของกระบวนการรี ไซเคิ ล พลาสติ ก ตาม เกณฑมาตรฐานสากล เชน สํานักงานคณะกรรมการ อาหารและยา ประเทศสหรัฐอเมริกา (USFDA) หรือ หนวยงานความปลอดภัยดานอาหารแหงสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority - EFSA)
ขณะนีท้ างสถาบันฯ ไดนาํ เสนอขอเสนอ (ราง) แนวทาง การประเมินความปลอดภัย และการประเมินประสิทธิภาพของ กระบวนการรี ไซเคิ ล พลาสติ ก สํ า หรั บ ประเทศไทย ให กั บ สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และคณะทํางาน ของ อย. เพื่อใชเปนแนวทางพิจารณาแกไขประกาศกระทรวง สาธารณสุข ฉบับที่ 295 พ.ศ. 2548 ขอ 8 ที่ระบุวา “หามมิให ใชภาชนะบรรจุที่ทําขึ้นจากพลาสติกที่ใชแลวบรรจุอาหาร เวนแตใชเพื่อบรรจุผลไมชนิดที่ไมรับประทานเปลือก” ทั้งนี้ เพื่อให อย. อนุญาตใหสามารถใชขวดบรรจุเครื่องดื่มที่ผลิต จากพลาสติกรีไซเคิลได สมศักดิ์ สิทธิชาญคุณะ เลขาธิการกลุม อุตสาหกรรม พลาสติก สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย กลาววา “กลุมอุตสาหกรรมพลาสติก มุงมั่นที่จะมีสวนรวมในการชวย ลดปริมาณขยะพลาสติกตามโรดแมปการจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561-2573 ของรัฐบาล ที่ตองการนําขยะพลาสติกกลับ มาใชประโยชนได 100% ภายในพ.ศ. 2570 โดยนําหลักการ เศรษฐกิจหมุนเวียนหรือ Circular Economy ไปปรับใช มุงเนน “Reduce-Reuse-Recycle” เพื่อใหเกิดการหมุนเวียนของ ทรัพยากรอยางมีประสิทธิภาพ สงผลกระทบตอสิ่งแวดลอม นอยที่สุด และเสริมสรางศักยภาพในการแขงขันของธุรกิจใน ประเทศไทย ซึ่งการรีไซเคิลถือเปนหัวใจหลัก ดังนั้นหากมีการ ผลักดันใหเกิดการนําพลาสติกรีไซเคิลกลับมาใชเปนภาชนะ บรรจุอาหารหรือเครื่องดื่ม ก็จะเปนการลดขยะพลาสติกได อยางแทจริง เนือ่ งจากอุตสาหกรรมอาหารและเครือ่ งดืม่ มีการ ใชพลาสติกประเภท PET เปนจํานวนมาก คิดเปนสัดสวน 80-90% ของปริมาณการใชพลาสติก PET ทั้งหมด ซึ่งใน หลาย ๆ ประเทศได มี ก ารนํ า พลาสติ ก รี ไซเคิ ล มาใช เ ป น บรรจุภณ ั ฑอาหารและเครือ่ งดืม่ ไดสาํ เร็จแลว แตในประเทศไทย ยังไมสามารถดําเนินการได เนื่องจากมีขอหามตามกฎหมาย ทั้งที่เรามีโรงงานผูผลิตพลาสติกรีไซเคิล และมีเทคโนโลยีที่ ทันสมัย ปลอดภัยไดมาตรฐานระดับสากล กลุมอุตสาหกรรม พลาสติก จึงเชื่อมั่นเปนอยางยิ่งวา การเปดโอกาสใหสามารถ นําพลาสติกรีไซเคิลมาใชในการผลิตบรรจุภัณฑสําหรับอาหาร และเครื่องดื่มจะเปนการลดขยะจากบรรจุภัณฑพลาสติกที่ใช ครัง้ เดียว และเปนอีกกาวสําคัญของประเทศไทยในการขับเคลือ่ น การจัดการขยะพลาสติกอยางยั่งยืน ซึ่งจะสอดคลองกับสิ่ง ที่รัฐบาลไดวางโรดแมปไวในการนําขยะพลาสติกกลับมาใช ประโยชน อันจะนําไปสูการแกไขปญหาสิ่งแวดลอมที่ยั่งยืน” สําหรับโครงการศึกษาประเมินความปลอดภัยเพื่อใช ในการประเมินประสิทธิภาพของกระบวนการรีไซเคิลพลาสติก พรอมการสํารวจพฤติกรรมหลังการบริโภคของผูบ ริโภคชาวไทย ซึ่งจัดทําโดยสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลนั้นไดรับ การสนับสนุนจากสมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย โดยการ สนับสนุนจาก กลุมธุรกิจโคคา-โคลา ในประเทศไทย บริษัท ซันโทรี่ เปปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จํากัด และ บริษัท เนสทเล (ไทย) จํากัด รวมกับ บริษัท อินโดรามา เวนเจอรส จํากัด (มหาชน) THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
61
FOCUS
upakovka and interplastica 2020 : Russian Market Back on Track Forum programmes at upakovka proved very popular
At the last edition of the trade fair duo comprising interplastica, International Trade Fair for Plastics and Rubber and upakovka – Processing & Packaging, there were already signs that the Russian market was moving out of the trough again – at least for the packaging and related processing industry as well as for the plastics and rubber industry. At this year’s editions of the two trade fairs held at the Central Exhibition Complex Expocentre in Krasnaya Presnya from 28-31 January there were clear indications of stabilisation. A total of 937 exhibitors from 40 countries attracted approx. 24,950 visitors, mainly from Russia and the neighbouring states. The mood in the halls was good and exhibitors praised the high quality of leads. As a member of the interpack alliance upakovka, with its ranges in the packaging and related processing industry, addresses the target groups, food, beverage, confectionery, bakery, pharmaceuticals, cosmetics, non-food and industrial goods. The food industry is one of the most important manufacturing industries in Russia and of high strategic relevance. Since the start of the food embargo this industry has experienced stable growth and boasts high added value. Russia continues striving to support the increase in domestic production to counteract the dependence on imports of some products. In late 2019 the Russian President Vladimir Putin therefore adopted a “food doctrine” that stipulates further increases in the self-sufficiency rate for the most important staple foods.
62
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
Strong Demand for High-Quality Foods
Demand especially for high-quality foods as well as for convenience and fast-food products continues to be high although the current weak developments in purchasing power are holding back sales. According to the VDMA, the sale of pre-packed foods was up by 1.2% in 2019 against the previous year rising to 31.3 m tons. Market researchers expect demand to pick up again and rise to just under 6% in total to reach 33 m tons by 2024. Above-average growth rates are expected especially for ready-meals, baby foods, breakfast cereals, savoury snacks, high-quality chocolate products as well as sweet pastry goods and snack bars. Bottled Water and Functional Beverage Trending
The growing health and wellness trend is impacting demand for soft drinks. Bottled water and functional and enhanced beverages are trending. In 2019 sales of soft drinks stood at just under 14 billion litres and are expected to go up by 14% by 2024. Disproportionately high growth is expected for bottled water but also for energy drinks. upakovka 2020 was therefore already supported by the associations Russian Bottled Water Producer Union (BWPU) and Russian Union of Producers of Soft Drinks and Mineral Water (UPSD) in the run-up to the event.
To meet the consumer demand for highquality and innovative products, the Russian food and beverage industry continues to invest in expanding its production capacities – and they find the matching suppliers and solutions at upakovka. As before, the most important supplier of modern processing and packaging technology to the Russian industry is Germany. Upakovka 2020 again showed that machinery “Made in Germany” is in high demand: German exhibitors were satisfied with the results of the trade fair and expected predominantly good post-fair business, said VDMA, the German Engineering Federation. Over the first 11 months of 2019 German manufacturers exported food machines and packaging machines worth EUR 324 million to Russia. Unabated Interest in Innovationparc Forums
Since upakovka has been organised under the umbrella of the interpack alliance the special theme “innovationparc” – adap ted from the interpack trade fair in Düsseldorf – has formed an integral part of the ranges in Moscow. As early as 2019 the programme of the innovationparc forum had generated such interest that it was already extended to include a second stage running concurrently with the first. This year the high number of participants once again pointed to even greater levels of interest. As the event kicked off, the SAVE FOOD theme played a pivotal role. Involving the FAO plus experts from government organisations as well as research institutes the forum under the heading “From Food Loss to Circular Economy” dealt with sustainability and the opportunities for a corresponding food production. The contribution made by the packaging sector and related
industries all geared to the circular economy and recycling was discussed in the slot “Circular Economy in the Area of Packaging – Expectations and Reality” with a view to various materials. The Russian government placed this topic on the agenda last year to especially address the general problems of disposing household waste in the country. The recycling rate of currently about 7% is to be increased to 36% in 2024. The level of interest taken in the talks delivered was therefore correspondingly high. Topics, trends and problems related to the beverage sector were covered in the session “Beverage Industry and Bottling Technologies – Global Initiatives, Challenges and Opportunities”. In this session supported by the UPSD association experts shed some light on different packaging types and new technologies for producers of soft drinks and other fastmoving consumer goods. Finally, the session “Packaging Market Current State and Development Prospects” covered the global packaging market and local trends. “innovationparc has increasingly developed into a key attraction and special hot spot at upakovka where the exchange on trending and future themes in the industry is centre stage. Precisely this spirit is what a quality trade fair is all about,” rejoices Bernd Jablonowski, Global Portfolio Director Processing & Packaging at Messe Düsseldorf. The next upakovka in Moscow will be held from 26 to 29 January 2021 – again in parallel with interplastica. For more information go to www.upakovka-tradefair.com or contact Messe Düsseldorf GmbH, Ms Lena Maria Brümmer by telephone on: 49 211/4560-7781 or e-mail at: BruemmerL@messe-duesseldorf.
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
63
ARTICLE CITE Research/Dassault Systèmes
รายงาน CES 2020 Survey โดย
CITE Research/ Dassault Systèmes เผยผูบริโภคมองหาสินคาและบริการที่ออกแบบ ขึ้นเพื่อตอบโจทยเฉพาะบุคคล แตไมพรอมเสียเวลาคอย หากแบรนด ของผลิตภัณฑไมตอบโจทย และตองคุมคากับขอมูลสวนตัวที่แลกไป ■ แดสสอลท ซิสเต็มส รวมกับ CITE Research สํารวจผูบริโภคใน สหรัฐฯ จีน และฝรั่งเศส 3,000 ราย ในประเด็นเกีย่ วกับความตองการซือ้ สินคาและใชบริการที่ออกแบบมา ตรงตามรสนิยมสวนบุคคลของกลุม สินคาเฮลทแคร โมบิลติ ี้ คาปลีก และ อุปกรณอาํ นวยความสะดวกภายใน บานและในเมือง
ผูบริโภคที่ตอบแบบสอบถาม อยากใชสินคาและบริการเฮลธแคร ทีอ่ อกแบบขึน้ เพือ่ ตอบโจทยเฉพาะ บุคคล (Personalization) มากที่สุด และต อ งการให ผ ลิ ต ภั ณ ฑ ถู ก ออกแบบมาให ร องรั บ เทคโนโลยี ปญญาประดิษฐหรือเรียกกันวาเอไอ (Artificial Intelligence: AI) 5G และ ผูชวยอัจฉริยะภายในบาน ■
■ ผู บ ริ โ ภคยิ น ดี จ า ยเงิ น เฉลี่ ย มากขึ้ น 25.3% หาก สินคาและบริการนั้นตรงกับ ความชอบสวนบุคคล แตใน ทางกลับกัน ก็ยังคงคาดหวัง ถึงการประหยัดทรัพยากร
คนใน Generation X, Generation Millennials และ Generation Z ยินดีจายเงิน และแชร ข อ มู ล ส ว นตั ว ที่ จําเปนตอการพัฒนาสินคา และบริ ก ารเพื่ อ ตอบโจทย เฉพาะบุคคล แตแบรนดตอง สรางความมั่นใจเรื่องความ ปลอดภั ย ของข อ มู ล ส ว น บุคคล รวมถึงเรื่องเวลาและ ผลประโยชนทางการเงิน ■
แดสสอลท ซิสเต็มส เผย ผูบริโภควัยรุนเปนกลุมคนที่ใหความ สําคัญกับแนวคิดการออกแบบผลิตภัณฑเพื่อตอบโจทยเฉพาะบุคคล ซึ่ ง ชว ยผลั ก ดั น ให เ กิด การพั ฒ นาสิ น คา และบริก าร ไปสู ก ารพัฒ นา คุณภาพชีวติ และความปลอดภัยของผูบ ริโภค นอกจากนีย้ งั ยินดีจา ยเงิน และแบงปนขอมูลของพวกเขาเพื่อใหไดสินคาและบริการที่ตอบโจทย ผลการศึ ก ษาครั้ ง นี้ ไ ด รั บ ความร ว มมื อ จาก บริ ษั ท วิ จั ย อิ ส ระ CITE Research สํารวจประชากรทีอ่ าศัยอยูใ นประเทศสหรัฐอเมริกา จีน และ ฝรั่งเศส ผลการศึกษาครั้งนี้เผยใหเห็นวา ความแตกตางของคนแตละ เจนเนอเรชั่น พื้นเพของคนแตละภูมิภาค และความสามารถในการ ปรับใชเทคโนโลยีที่เกี่ยวของกับมุมมองรสนิยมสวนตัวของผูบริโภคที่มี ตอสินคาและบริการกลุมโมบิลิตี้ เฮลธแคร คาปลีก และอุปกรณอํานวย ความสะดวกภายในบานและในเมือง รวมทั้งวิธีการใหนิยามของการ
64
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
CES 2020 SURVEY
ออกแบบผลิตภัณฑขึ้นเพื่อตอบโจทยเฉพาะบุคคล ของผูต อบแบบสอบถามแตละคน และปจจัยทีท่ าํ ให ผูบริโภคเลิกใชผลิตภัณฑ อยางไรก็ตาม อีกมุมมอง หนึง่ ทีไ่ ดเห็นจากรายงานนีค้ อื ผูบ ริโภคเกือบทุกคน ให ค วามสํ า คั ญ กั บ การออกแบบผลิ ต ภั ณ ฑ เ พื่ อ ตอบโจทยเฉพาะบุคคลอยูแลว โดยเฉพาะอยางยิ่ง สําหรับสินคาและบริการกลุมเฮลธแครและความ ปลอดภัยสวนบุ คคล พรอมทั้งแบงปนปญหาที่ เกิดขึ้นตอวิธีการรวบรวมและจัดการขอมูลสวนตัว ของพวกเขา เพื่ อ บรรลุ วั ต ถุ ป ระสงค ข องการ ออกแบบผลิตภัณฑตอบโจทยเฉพาะบุคคลได
ผลการสํารวจ ผู บ ริ โ ภคต อ งการสิ น ค า และบริ ก ารที่ ต อบโจทย เฉพาะบุคคล แตไมพรอมเสียเวลาคอย 83% ของ ผูบ ริโภคคาดวาสินคาหรือบริการจะสามารถปรับใหเขา กับการตอบโจทยเฉพาะบุคคลไดในระยะเวลาอันสั้น โดยมีเพียง 21% เทานั้นที่จะพรอมคอยเกิน 4 วัน ในการสงมอบสินคาหรือบริการที่ออกแบบผลิตภัณฑ ตอบโจทยเฉพาะบุคคล ผูบริโภคยินดีที่จะจายเงินเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 25.3% สํ า หรั บ สิ น ค า และบริ ก ารที่ อ อกแบบตอบโจทย เฉพาะบุคคล ในทางกลับกัน พวกเขาคาดหวังวาจะได รับสิง่ ตอบแทนในรูปแบบของการประหยัดคาใชจา ยลง 25.6% สําหรับการใหขอมูลของพวกเขา พวกเขายินดี มากกวาที่จะจายเพื่อเฮลธแครที่ออกแบบตอบโจทย เฉพาะบุคคล แตยินดีนอยกวาที่จะจายสําหรับสินคา และบริการในดานคาปลีก อุตสาหกรรมมีโอกาสกําหนดแนวทางการออกแบบ ผลิตภัณฑเพื่อตอบโจทยเฉพาะบุคคลอยางชัดเจน ผูบริโภคเขาใจถึงผลิตภัณฑที่ตอบโจทยเฉพาะบุคคล แตกต า งกั น ไป โดยพบว า กว า 50% ของผู ต อบ แบบสอบถามกําหนดวาเปนสินคาและบริการทีพ่ วกเขา กําหนดไดเองกอนที่จะตัดสินใจซื้อ และ 63% ของ ผูตอบแบบสอบถามมองวาเปนสินคาและบริการที่ พวกเขากําหนดในรายการซื้อไดดวยตนเอง เชนเดียว กับสินคาและบริการที่พัฒนามาจากขอมูลสวนบุคคล ผูบ ริโภคมีความสนใจมากทีส่ ดุ ในสินคาและบริการ ตอบโจทยเฉพาะบุคคลที่เปนประโยชนตอสุขภาพ เชน แผนสุขภาพโดยอิงตามพฤติกรรมของแตละบุคคล และระบบเตือนเพื่อปองกันอุบัติเหตุ เชน การหกลม การออกแบบผลิตภัณฑตอบโจทยเฉพาะบุคคล เพื่อความปลอดภัยสวนบุคคลคือสิ่งที่ผูบริโภคให ความสนใจเชนเดียวกัน เชน สินคาและบริการที่แจง เหตุฉกุ เฉินทีเ่ กิดขึน้ ภายในบาน แจงเตือนอาชญากรรม ตามจุดทีผ่ บู ริโภคอยูแ ละสงตําแหนงไปยังตํารวจในชวง เวลาที่มีความสุมเสี่ยงตอความความปลอดภัย 96% ของผูตอบแบบสอบถาม ยังพุงประเด็นความ กังวลไปที่ ความเปนสวนตัวของขอมูล ผูบ ริโภคสวน ใหญยินยอมที่จะแบงปนขอมูลเพื่อแลกกับการไดใช สินคาและบริการทีต่ อบโจทยการใชงานของตนเอง โดย 6 ใน 10 ของผูตอบแบบสอบถามเต็มใจที่จะแบงปน เฉพาะขอมูลที่ไมตองเปดเผยตัวตน ขณะที่ผูตอบ แบบสอบถาม 88% จะหยุดใชบริการนั้นถาไมมั่นใจถึง
วิธีการจัดการขอมูลสวนบุคคล และ 68% จากผูตอบ แบบสอบถามมองวาความตองการใชสินคาและบริการ จะนําไปสูการปกปองขอมูล เอไอ 5G และผูชวยอัจฉริยะภายในบาน มีความ จํ า เป น ต อ การออกแบบผลิ ต ภั ณ ฑ ใ ห ต อบโจทย เฉพาะบุคคล ผูตอบแบบสอบถามประมาณครึ่งหนึ่ง มองวาการพัฒนา 5G เพื่อออกแบบสินคาและบริการ ให ต อบโจทย เ ฉพาะบุ ค คลจํ า เป น อย า งยิ่ ง ต อ ธุ ร กิ จ เฮลธแครมากที่สุดรองจากธุรกิจคาปลีก คนตางเจนเนอเรชั่นมีความคาดหวังตอการตอบ โจทยเฉพาะบุคคลที่แตกตางกันไป Generation X, Generation Millennials และ Generation Z ยินดีที่จะ แบงปนขอมูลเพื่อการตอบโจทยเฉพาะบุคคลที่ดียิ่งขึ้น และมี แ นวโน ม ที่ จ ะเห็ น ดว ยต อ ความปลอดภั ย สว น บุคคล เวลา และความคุมคาของเงินที่ไดรับมากกวา กลุม Baby Boomer Generation และกลุม Silent Generation (รุนคุณตาคุณยาย) โดยคนกลุม Baby Boomer ราว 6% ใหความสนใจกับสินคาและบริการ เฮลธแครที่สามารถปรับแตงไดตามความตองการสวน บุคคล 24% ของ Generation Z สนใจเกีย่ วกับโมบิลติ ี้ ขณะที่ 21% ของ Generation Millennials สนใจประเด็น เรื่องสิ่งแวดลอม ผูบริโภคชาวจีนชื่นชอบการตอบโจทยเฉพาะบุคคล มากกวาผูบริโภคชาวอเมริกันและฝรั่งเศส แตชาว อเมริกันกลับมีความคาดหวังสูงสุด ผูบริโภคชาว อเมริกนั สวนใหญคาดวาสินคาและบริการทีอ่ อกแบบขึน้ เพื่อตอบโจทยเฉพาะบุคคลจะกลายเปนเรื่องปกติในป 2030 และยินดีที่จะซื้อสินคาและบริการดังกลาว ฟลอเรนซ เวอรเซเลนซ รองประธานบริหารฝาย โซลูชั่นเพื่ออุตสาหกรรม การตลาด และกิจการระหวาง ประเทศ แดสสอลท ซิสเต็มส กลาววา “ผูบ ริโภคตองการ ประสบการณในการตอบโจทยแตละบุคคลแตกตางกัน ไป โดยเฉพาะผูบริโภคกลุมคนรุนใหม ดังนั้นโซลูชั่น สําหรับผูผ ลิตในการลงทุนผลิตสินคาและบริการจําพวกนี้ คือการรวบรวม วิเคราะห และปรับเปลีย่ นขอมูล พรอม คํานึงถึงความเปนสวนตัวทางขอมูลของลูกคาแตละคน ดวย ซึ่งแพลตฟอรม 3DEXPERIENCE สามารถชวยให ผูผ ลิตบรรลุเปาหมายขอนีไ้ ด ตัง้ แตการคิดคน ออกแบบ สรางนวัตกรรมและผลิตสินคาที่ตอบโจทยแตละบุคคล ไดอยางสูงในแนวทางที่ยั่งยืนที่สุด”
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
65
อินโดรามา เวนเจอร ส
NEWS
ประกาศกลยุทธองคกร ป 2563-2566 บริษทั อินโดรามา เวนเจอรส จํากัด (มหาชน) หรือ ไอวีแอล ประกาศ กลยุทธป 2563-2566 ในงาน Capital Markets Day โดยการดําเนินธุรกิจของ ไอวีแอลทีใ่ ชเวลาเปนเครือ่ งพิสจู นไดแสดงใหเห็นวาสามารถสรางผลตอบแทน ทีแ่ ข็งแกรงใหกบั ผูม สี ว นไดเสีย ทัง้ ในชวงทีอ่ ยูใ นจุดสูงสุดและขาลงของวัฏจักร ธุรกิจเคมีภัณฑ อินโดรามาไดกําหนดกลยุทธป 2563 ที่มุงเนนหลักสําคัญ 5 สวน ไดแก การปรับเปลี่ยนตนทุนผานโครงการโอลิมปส การใชสินทรัพยอยางเต็ม ศักยภาพ การเติบโตไปยังธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง การเปนผูนําธุรกิจรีไซเคิล และ การพัฒนาบุคลากร ในธุรกิจ PET แบบองครวม (Combined PET) ยังมุง สรางความแข็งแกรง เพือ่ ใหเกิดความไดเปรียบดานตนทุนการผลิต พรอมขับเคลือ่ นระบบเศรษฐกิจ แบบหมุนเวียน (Circular Economy) สําหรับ PET โดยสรางความเปนผูนํา ในธุรกิจรีไซเคิล สําหรับธุรกิจเสนใย ยังมุงเนนประสิทธิผลในการดําเนินงาน การบูรณาการสินทรัพย และนวัตกรรมทีต่ อบสนองความตองการทีเ่ ปลีย่ นแปลง ไปของผูบริโภค ซึ่งจะกอใหเกิดธุรกิจที่สามารถสรางอัตราผลตอบแทนตอ เงินทุนดําเนินงาน (ROCE) ดวยตัวเลขสองหลัก
สวนธุรกิจอื่น ๆ สามารถสรางกระแสเงินสดที่ใชในการดําเนินงานที่ดี อยางตอเนื่อง จึงยังคงใหความสําคัญกับเงินทุนหมุนเวียน ในขณะเดียวกัน ก็ดําเนินการลดสัดสวนหนี้สินอยางตอเนื่อง นอกจากนั้นยังคงมุงมั่นสานตอ การลงทุนพัฒนาบุคลากร ปรับโครงการองคกรและการกํากับกิจการรวมทั้ง กระบวนการบริหารทรัพยากรบุคคล เพือ่ ใหมนั่ ใจไดวา ไอวีแอลจะเปนองคกร ที่แข็งแกรงในอนาคต
อาลก โลเฮีย อาลก โลเฮี ย ประธานเจ า หนาทีบ่ ริหารกลุม บริษทั อินโดรามา เวนเจอรส กลาววา “เพื่อมุงสูการ เติบโตอยางตอเนื่อง ไอวีแอลดําเนิน ธุ ร กิ จ ตามแนวทางเชิ ง กลยุ ท ธ ด ว ย ความมุ ง มั่ น ที่ จ ะบรรลุ ผ ลตอบแทน ตอเงินทุนดําเนินงานในอัตราสองหลัก กระแสเงินสดทีแ่ ข็งแกรงในทุกชวงของ วัฏจักร และผลตอบแทนตอผูม สี ว นได เสียทีส่ งู กวาคาเฉลีย่ ตลอดการดําเนิน ธุรกิจของไอวีแอล เราสามารถรักษา สถานภาพที่ แข็ ง แกร ง ทั้ ง ในช ว งจุ ด สู ง สุ ด และช ว งชะลอตั ว ของวั ฏ จั ก ร ธุรกิจเคมีภณ ั ฑ และคาดวาจะสามารถ สรางความสําเร็จไดอยางตอเนือ่ ง ดวย ประสบการณที่ชํ่าชองและความเปน มืออาชีพของทีมบริหาร” กลยุทธดงั กลาวไดรบั การนําเสนอ และเห็นชอบในการประชุม Global Management Conference (GMC) ของ ไอวีแอล ซึ่งมีผูบริหารกวา 200 คน จากประเทศตาง ๆ ทั่วโลกเขารวม เมือ่ เดือนมกราคมทีผ่ า นมา ณ กรุงเทพ มหานคร ประเทศไทย
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
67
NEWS
อินฟอร มา
เผยผู ประกอบการไทย-เทศ มั่นใจร วมจัดงานโพรแพ็ค เอเชีย 2020 โพรแพ็ค เอเชีย งานแสดงสินคาอุตสาหกรรมที่ใหญที่สุดของเอเชียไมหวั่น ปจจัยลบ อินฟอรมา มารเก็ตส ผูจ ดั งานฯ เผยภาครัฐ องคกรธุรกิจ และผูป ระกอบ การไทย-นานาชาติใน 9 อุตสาหกรรมชั้นนํายันปกหลักรวมงานแนน ทําพื้นที่จัด งานเต็มแลวกวา 80% ชี้จับตาการพัฒนายกระดับอุตสาหกรรมการผลิต การ แปรรู ป อาหาร และเครื่ อ งดื่ ม เตรี ย มปรั บ ใช ร ะบบอั ต โนมั ติ แ ละหุ น ยนต เ พิ่ ม ประสิทธิภาพการผลิต ลดปญหาดานการขาดแคลนแรงงานตามเทรนดโลกแน
รุงเพชร ชิตานุวัตร
รุงเพชร ชิตานุวัตร ผูอํานวยการกลุม
โครงการ-ภูมิภาคอาเซียน บริษัท อินฟอรมา มารเก็ตส จํากัด กลาวถึงความมั่นใจในการ จัดงานโพรแพ็ค เอเชีย 2020 ในปนี้วา แมจะ มีหลายปจจัยลบทีส่ ง ผลตอเศรษฐกิจไทยและ เศรษฐกิจโลก ทั้งสงครามการคาจีน-สหรัฐฯ การชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก หรือแมแตการ แพรระบาดของไวรัสโคโรนา แตเปนทีน่ า ยินดี อยางยิ่งที่ทั้งหนวยงานภาครัฐ องคกรธุรกิจ และผู ป ระกอบการชั้ น นํ า ของไทย และ นานาชาติ ใน 9 กลุม อุตสาหกรรมชัน้ นํา ไดแก การผลิตและการแปรรูป บรรจุภณ ั ฑ เครือ่ งดืม่ เภสัชกรรม การทดลองและงานวิจยั บรรจุภณ ั ฑ สําเร็จรูป การใสรหัสสินคาการพิมพขอความ และฉลาก โลจิสติกสและคลังสินคา และการ พิมพ ตางยังตอบรับและยืนยันในการเขารวม จัดงานและเยีย่ มชมงานโพรแพ็ค เอเชีย 2020 งานแสดงสินคาอุตสาหกรรมดานกระบวน การผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑที่ใหญ ที่สุดของเอเชีย ซึ่งจะจัดขึ้นระหวางวันที่ 1768
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
20 มิถุนายน 2563 อยางเหนียวแนน จนทําใหพื้นที่การจัดงานขนาด 65,000 ตารางเมตร ทั้ง 9 ฮอลล ของศูนยนิทรรศการและการประชุมไบเทค ถูกจอง เต็มแลวกวา 80% ทั้งนี้เนื่องจากผูประกอบการในภาคอุตสาหกรรมจําเปนตองพัฒนา ศักยภาพอยูต ลอดเวลา โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมการผลิต การแปรรูปอาหาร และเครื่องดื่ม ซึ่งมีแนวโนมในการนําระบบอัตโนมัติและหุนยนตมาใชมากขึ้น เพือ่ พัฒนาทัง้ ประสิทธิภาพการผลิต ลดตนทุน แกปญ หาการขาดแคลนแรงงาน ประหยัดพลังงาน และเปนมิตรตอสิง่ แวดลอม ซึง่ การเติบโตของตลาดอุปกรณ และเครื่องจักรในการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มโลกในป 2561 มีมูลคาสูงถึง 51,000 ลานเหรียญสหรัฐ และคาดวาในป 2568 จะมีมูลคาเพิ่มขึ้นถึง 87.8 พันลานเหรียญสหรัฐ มีอัตราการเติบโตประมาณ 7% โดยกลุมหุนยนตที่ใชใน กระบวนการผลิตจะมีมลู คาแตะ 3.1 พันลานเหรียญสหรัฐ มีการเติบโตประมาณ 12.7% ตอป ซึง่ ในการเติบโตอยางมีนยั สําคัญจะเกิดขึน้ ในภูมภิ าคเอเชีย จากการลงทุน ของผูผลิตอาหารและเครื่องดื่มรายใหญที่เพิ่มขึ้น เพื่อเพิ่มปริมาณการผลิตให เพียงพอตอความตองการของตลาดและผูบริโภคไดอยางรวดเร็ว มีคุณภาพ มากขึ้น และมีความปลอดภัยขึ้น โดยจีนและอินเดีย เปน 2 ใน 3 ผูผลิตอาหาร รายใหญของโลก ซึ่งมีพื้นที่ขนาดใหญและมีประชากรมาก จําเปนตองพัฒนา ศักยภาพและความสามารถในการผลิตอาหารใหเพียงพอตอการบริโภค นอกจากนั้นประเทศในภูมิภาคเอเชียยังมีบทบาทสําคัญในฐานะผูผลิต อาหารของโลกดวย โดยเฉพาะประเทศในกลุมอาเซียน อาทิ อินโดนีเซีย เปน ผูส ง ออกมะพราวรายใหญทสี่ ดุ ของโลก เวียดนาม เปนผูส ง ออกกาแฟเปนอันดับ 2 ของโลก ฟลปิ ปนส เปนผูส ง ออกกลวยเปนอันดับ 5 ของโลก สวนประเทศไทย นั้น เปนผูสงออกขาวและนํ้าตาลเปนอันดับ 2 ของโลก และสงออกไกแชแข็ง เปนอันดับ 6 ของโลก อยางไรก็ตาม มูลคาของผลผลิตทางการเกษตรเหลานี้ มีมลู คาไมสงู นัก ทําใหผปู ระกอบการในทุกประเทศหันมาใหความสําคัญตอการ ผลิต การแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น เพื่อเพิ่มมูลคาใหแกผลผลิตและ ผลิตภัณฑ โดยการนํานวัตกรรมหุน ยนตและเทคโนโลยีระบบอัตโนมัตมิ าใชจะ เปนกุญแจดอกสําคัญที่ทําใหบรรลุวัตถุประสงคไดเร็วยิ่งขึ้น
Automation and Robotics Pave the Way for Shining Future The demand for processed foods and the production volume of food and beverage products is increasing in conjunction with the current rise in disposable income and changes in consumer preferences. As such, the global food processing equipment and food robotics market are also growing to meet these demands. The food and beverage processing equipment market was valued at USD 51 billion in 2018 and is forecasted to reach a value of USD 87.8 billion by 2025 with annual growth rate at 7.0%. Meanwhile, the global food robotics market is projected to reach USD 3.1 billion by 2025 with around 12.7% growth per year. The most significant growth can be seen in Asia due to a shift in food consumption patterns and increased investment from major regional food and beverage manufacturers to increase their yield and minimize production costs. China and India are two of top three largest food producing countries in the world. With huge areas and growing populations, both have developed the capabilities to produce more food than the entire EU combined. In addition to these two agricultural giants, other Asian countries also play a significant role as prolific producers of essential foods especially Asean countries. Indonesia is the world’s largest exporters of coconuts while Vietnam and Philippines is ranked second in export of coffee and bananas respectively. Thailand is also major exporting country of rice (2nd rank), sugar (2nd rank) and frozen chicken (6th rank). However, these primary products are not high in value. Many countries in Asia, therefore, turn to focus more on food processing in order to gain more product value. Technology adoption and automation will be their keys to achieve this goal.
Automation has become an essential part of the regional food industry over the past few decades. It is now more important than ever for overcoming challenges in meeting demands for more food, safer and higher-quality food and more sustainable food. Food manufacturers focusing on highly automated and advanced equipment can provide greater efficiency and speed while also saving time and energy. Food and beverage manufacturers can also take advantage of the digital revolution through restructuring their value chain or embracing virtualization to capitalize on the power of the Internet of Things (IoT). Digitalization allows the food and beverage industry to have improved productivity and legislative compliance through transformation in areas such as connectivity, smart sensors, traceability, cloud computing and monitoring. The shift toward digitalization is a must for leading food and beverage companies to maximize their production efficiency and respond to ever-changing consumer demands. The food and beverage industry is also the next likely target for disruption, with the best practices for manufacturers to minimize overall impact to be found in shifting toward digitalization through the adoption of innovative technology. Come to experience and see how these innovations hold the key to your future success at ProPak Asia 2020, held from 17-20 June at Bitec, Bangkok.
For more information about the ProPak Asia 2020 Exhibition, please visit www.propakasia.com
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
69
NEWS
เบทาโกร จับมือ เอสซีจี แพคเกจจิ้ง
สร างนวัตกรรมเติมเต็มมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร
วิชาญ จิตรภักดี
วสิษฐ แต ไพสิฐพงษ
เครื อ เบทาโกรลงนามบั น ทึ ก ข อ ตกลง ความร วมมือด านการวิจยั พัฒนาบรรจุภณ ั ฑ และด า นวิ ศ วกรรม/การซ อ มบํ า รุ ง รั ก ษา เครื่ อ งจั ก ร กั บ บริ ษั ท เอสซี จี แพคเกจจิ้ ง จํากัด (มหาชน) โดยมีเป าหมายเพื่อการวิจัย และพัฒนา สร างนวัตกรรม ต อยอดไปสู การ ยกระดับอุตสาหกรรมอาหาร ครื อ เบทาโกร ร ว มกั บ บริ ษั ท เอสซี จี แพคเกจจิ้ง จํากัด (มหาชน) จัดพิธีลงนาม บั น ทึ ก ข อ ตกลงความร ว มมื อ ด า นการวิ จั ย พัฒนาบรรจุภัณฑ และดานวิศวกรรม/การซอม บํารุงรักษาเครือ่ งจักร มีวตั ถุประสงคสาํ คัญเพือ่ การ วิจัยและพัฒนาดานบรรจุภัณฑและผลิตภัณฑที่ เกี่ยวของกับบรรจุภัณฑ โดยเฉพาะอยางยิ่งบรรจุ ภัณฑทเี่ กีย่ วกับอาหาร และดานวิศวกรรม/การซอม บํารุงรักษาเครื่องจักรในการผลิตอาหาร โดยมี วสิษฐ แตไพสิฐพงษ ประธานเจาหนาที่บริหาร และกรรมการผูจัดการใหญ เครือเบทาโกร และ วิชาญ จิตรภักดี ประธานเจาหนาที่บริหาร บริษัท เอสซีจี แพคเกจจิ้ง จํากัด (มหาชน) รวมลงนาม บันทึกขอตกลง พรอมดวยผูบริหารเครือเบทาโกร และเอสซีจี แพคเกจจิ้ง เขารวมในพิธี ณ อาคาร เบทาโกร ทาวเวอร นอรธปารค กรุงเทพฯ เมื่อ เร็ว ๆ นี้
เ
70
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
ประธานเจ าหน าที่บริหารและ กรรมการผู จัดการใหญ เครือเบทาโกร กลาววา การร ว มมื อ ในครั้ ง นี้ ทั้ ง สอง ฝายจะรวมกันทํางาน แลกเปลี่ยน องคความรูในการวิจัยและพัฒนา ด า นบรรจุ ภั ณ ฑ แ ละผลิ ต ภั ณ ฑ ที่ เ กี่ ย วข อ งกั บ บรรจุ ภั ณ ฑ เพื่ อ ตอยอดไปสูก ารสรางสรรคนวัตกรรม สินคา และนวัตกรรมการผลิต ที่จะ เป น ประโยชน ต อ ภาคธุ ร กิ จ และ ผู บ ริ โ ภค ส ว นความร ว มมื อ ด า น วิ ศ วกรรม/การซ อ มบํ า รุ ง รั ก ษา เครื่ อ งจั ก ร จะเข า มาช ว ยเพิ่ ม ศักยภาพดานการซอมบํารุงรักษา เครือ่ งจักรดวยเทคโนโลยีทกี่ า วหนา ทั น สมั ย เพื่ อ ให ทํ า งานอย า ง มื อ อาชี พ และสามารถวั ด ผลใน ทางปฏิบัติได ซึ่งเบทาโกรในฐานะ องคกรที่มีประสบการณและความ เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหาร พรอมที่จะนําองคความรูและความ เชี่ ย วชาญมาช ว ยเติ ม เต็ ม และยก ระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร ให ดี ข้ึ น เพื่ อ ให ทุ ก คนในสั ง คมมี สุขภาพ และความสุขทีย่ งั่ ยืนมากขึน้ และเกิดประโยชนตอเศรษฐกิจและ สังคมของประเทศไทย
ประธานเจ าหน าที่บริหาร บริ ษั ท เอสซี จี แพคเกจจิ้ ง จํ า กั ด (มหาชน) กลาววา ใ น ฐ า น ะ อ ง ค ก ร ที่ มี ค ว า ม เชี่ยวชาญดานบรรจุภัณฑครบวงจร เอสซีจี แพคเกจจิ้ง มีองคความรู ในดานนวัตกรรม และความพรอม ของบุ ค ลากรในการวิ จั ย พั ฒ นา การออกแบบบรรจุภัณฑ และดาน วิศวกรรม/การซอมบํารุงเครื่องจักร ในการทํ า งานร ว มกั น ครั้ ง นี้ จะ เปนการพัฒนาองคความรูรวมกัน ผ า นโครงการในลั ก ษณะต า ง ๆ รวมทั้ ง สนั บ สนุ น ด า นเครื่ อ งมื อ เครื่องจักร อุปกรณ เทคนิคใหมๆ ต ล อ ด จ น ร ว ม กั น พั ฒ น า เ พิ่ ม ศั ก ยภาพความสามารถด า นการ ซ อ มบํ า รุ ง รั ก ษาเครื่ อ งจั ก รแบบ คาดคะเนล ว งหน า (Predictive Maintenance) โดยใชฐานขอมูลที่ มากขึ้น (Big Data) และเทคโนโลยี ที่ ก้ า วหน้ า ขึ้ น เช่ น AI (Artificial Intelligence) และ Machine Learning มาใช พรอมกับการพัฒนาบุคลากร ใหรองรับในดาน Data Science และ หวั ง ว า ความร ว มมื อ ครั้ ง นี้ จ ะเป น ตั ว อย า งของการทํ า งานวิ จั ย และ พัฒนารวมกันระหวางสององคกรที่ มีความรูแ ละความเชีย่ วชาญเฉพาะ ดาน ทีส่ ามารถตอยอดไปสูร ากฐาน ทีแ่ ข็งแกรงในการพัฒนาประเทศให เจริญเติบโตกาวหนาตอไป
HOT
product
ผงหมึกพิมพพิเศษใหมสีชมพู เพิ่มสีพิเศษสําหรับแทนพิมพ IridesseTM Production Press บริษัท ฟูจิ ซีร็อกซ (ประเทศไทย) จํากัด เปดตัวผงหมึกพิมพ พิเศษใหมสีชมพู สําหรับใชกับเครื่องพิมพ Iridesse™ Production Press เพือ่ ยกระดับศักยภาพแทนพิมพดจิ ทิ ลั ใหรองรับความตองการ การพิมพภาพสีพิเศษไดดียิ่งขึ้น แทนพิมพรุน Iridesse™ Production Press มาพรอมความ สามารถในการพิมพ 6 สีในขั้นตอนเดียว ซึ่งมีความสามารถในการ พิมพสีพิเศษนอกจากแมสีมาตรฐาน CMYK ที่ประกอบดวย สีฟา สี แดง สีเหลือง และสีดํา จึงทําใหเครื่องรุนนี้สามารถแสดงผลสีได หลากหลายมากกวาแทนพิมพดิจิทัลรุนกอน ๆ โดยผงหมึกพิมพ สีชมพูจะถูกนํามารวมไวในชุดหมึกสีพิเศษที่มีอยู อยางสีทอง สีเงิน สีขาว สีใส และสีแดง ซึ่งใชเทคโนโลยี Emulsion Aggregation (EA) อันเปนเอกสิทธิ์เฉพาะของฟูจิ ซีร็อกซ ซึ่งมีคุณสมบัติเปนผงหมึกรูป ทรงรีที่มีเม็ดสีสะทอนแสงผสมอยู ความสามารถในการผสมรวมเฉดสีชมพูสดและสีชมพูสวาง สําหรับงานออกแบบวัสดุสิ่งพิมพ ชวยใหผูใชงานสามารถขยาย ขอบเขตการแสดงผลสีของสิ่งพิมพในสไตลที่แตกตางกันไดมากขึ้น ไมวาจะเปนความสดใสนารัก สงบเยือกเย็น หรือแมแตความหรูหรา แบบไรขีดจํากัด นอกจากนี้ ผงหมึกสีชมพูยังสามารถนําไปผสมเขา กับแมสี CMYK เพื่อใหภาพพิมพสามารถแสดงผลออกมาเปนสีสม สีแดง สีมวง และสีอื่น ๆ ไดตามตองการ อันเปนคุณสมบัติที่หากมี เฉพาะแคแมสี CMYK เพียงอยางเดียวจะไมสามารถทําได สงผลให แทนพิมพรุนนี้สามารถตอบสนองความตองการในการพิมพโดย เฉพาะภาพพิมพที่ตองการแสดงผลสีอยางชัดเจนที่สุด เชน สีเฉพาะ ของแบรนดองคกร โดยผงหมึกสีชมพูที่เพิ่มเขามาใหมจะใหสีชมพูที่ มีลกั ษณะสะทอนแสง และสามารถผสมใหเกิดเปนสีอนื่ ๆ ทีใ่ ชทวั่ ไป สําหรับงานพิมพหนาปกนิตยสารและหนังสือการตูนได ผงหมึกสีชมพูใหมยงั สามารถนํามาผสมเขากับผงหมึกสีพเิ ศษที่ มีอยูเดิม เชน สีทองและสีเงิน เพื่อเพิ่มลูกเลนของสิ่งพิมพใหหลาก หลายตามตองการ ไมวา จะเปนงานดานการตลาด รวมถึงการโฆษณา ณ จุดขาย (POP) ใบปลิว และแค็ตตาล็อก หรือแมแตกลองกระดาษ พับและหีบหอบรรจุสินคาก็สามารถทําได นอกจากนี้ ชุดประมวลผลงานพิมพ GX Print Server for the Iridesse™ Production Press ยังแยกชัน้ สีชมพูตามมาตรฐาน ICC1 ได อีกทั้งยังสามารถดาวนโหลดและใชงานผานคอมพิวเตอรของลูกคา เพื่อใหการแสดงผลของเฉดสีจากผงหมึกสีชมพูระหวางกระบวนการ ออกแบบพัฒนาสื่อสิ่งพิมพเปนเรื่องงายกวาเดิม โดยสามารถแยกสี RGB และสีพิเศษอื่น ๆ ใหเปน CMYK และสีชมพูที่เหมาะสมโดย อัตโนมัติ ซึ่งจะชวยใหสามารถสรางเฉดสีจากผงหมึกสีชมพูไดอยาง งายดาย
งานพิมพสีสมที่พิมพดวยแมสี CMYK
งานพิมพสีสมที่พิมพดวยแมสี CMYK ผสมกับผงหมึกสีชมพู 1
ขอมูลการจัดสีเกี่ยวของกับคาตนทางของสี/ คาปลายทางของสี และขอบเขตสี โดยอางอิง ใหสอดคลองกับมาตรฐานของสมาคมสีนานาชาติ (ICC)
ขอมูลเพิ่มเติมสามารถเยี่ยมชมไดที่
www.fujixerox.com THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
71
สติ๊กเกอรพรีเมียม จาก “Hi-jet” บริษัท ปภาวิน จํากัด ผูจัดจําหนายกระดาษและหมึกพิมพ ภายใตแบรนด Hi-jet (ไฮ-เจ็ท) ขอแนะนําสินคาสุดพิเศษ Hi-jet สติ๊กเกอรพรีเมียม ใชกับเครื่องพิมพ Inkjet ทุกยี่หอ ใชหมึก ธรรมดา (Dye Ink) และ Pigment มีลักษณะทั้งผิวดาน ผิวมันเงา มีเนื้อขาว กาวเหนียว ดูดซับนํ้าหมึกไดดี นํ้าหมึกแหงเร็ว งาน พิมพจึงมีสีสัน สดใส คมชัด ทุกรายละเอียดทั้งตัวอักษร ลายเสน หรือรูปภาพ รองรับความละเอียดสูง มีใหเลือก 4 แบบดวยกัน 1. Premium PP Sticker Matt สติ๊กเกอรพีพี ผิวดาน 130 ไมครอน ขนาด A4 (บรรจุ 20 แผน) มาพรอมคุณสมบัติ สติ๊กเกอร PP (Polyphenylene Sticker) 2. Premium PVC Sticker Glossy สติ๊กเกอร พีวีซี ผิวมันเงา 120 ไมครอน ขนาด A4 (บรรจุ 20 แผน) 3. Premium PVC Sticker Matt สติ๊กเกอร พีวีซี ผิวดาน 100 ไมครอน ขนาด A4 (บรรจุ 20 แผน) 4. Premium PVC Sticker Semi-Transparent สติ๊กเกอร ขาวขุน 100 ไมครอน ขนาด A4 (บรรจุ 20 แผน)
เครื่องบรรจุ HS-420A พรอม เครื่องชั่ง
• PLC computer control system. PLC from Japan or Germany • Big touch From Tai wan. Easy to operate and control the machine • High precise positioning with servo film transporting system. Servo motor from Germany Siemens to ensure stable. • Warn protection function • The machine will automatically complete all packaging processes from measuring, feeding, printing, finished bag. • The way of bag making: the machine can make pillow-type bag and standing bag according to customer’s requirements. Punching hole bag & connect 5-12 bags and so on.
สติ๊กเกอรพรีเมียมภายใตแบรนด Hi-jet (ไฮ-เจ็ท) เหมาะ สําหรับลูกคาที่ตองการพิมพงานฉลากสินคา โปสเตอร งาน ตกแตงตาง ๆ ชวยใหไดงานพิมพทคี่ ณ ุ ภาพเหนือชัน้ ในราคา สบายกระเปา ขอมูลเพิ่มเติมสามารถเยี่ยมชมไดที่ www.hi-jet.com
เครื่องบรรจุของเหลว ซองสําเร็จรูป
RZ8-200 Application 1. Products: liquid detergent, fabric, softener, shampoo, shower, cream, cordial, fruit juice, cooking paste, chili sauce, tomato sauce, milk etc. 2. Bag type: All type of heat sealable preformed side seal bags, fin seal bags, gusseted bags, and block bottom bags, zip-rock reclose able bags, stand-up pouch with or without spout etc.
Machine Features 1. High quality and performance, the frame is made of 150mm thickness 304# stainless steel. 2. Volume changed easy by adjusting handle in the paste filler. 3. Good stable and also good machine exterior 4. Own extensive range in filing productions 5. Easy operate by touch-sensitive screen (Siemens), PLC (Siemens) and electric control system 6. Friendly man-machine interface 7. Speed can be adjusted by frequency conversion within the range. 8. Perfect sealing system 9. Good safety secure and so on
ขอมูลเพิ่มเติมสามารถเยี่ยมชมไดที่ N.P.B. Machine and Service Co., Ltd.
www.npbmachine.com 72
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
Product Care Shrink Solution
SF-400LAC/SF4525 Automatic L-Sealer • Fully automatic wrapper • Easy Load film unwind • Machined hot knife sealing system • Delivers strong thin package seals • Right-to-Lelf product flow • Easy access electrical control panel • Brush backed pin perforator • Adjustable height film inverting inverting head and take away conveyor
suitable for different width and height items. • The cooper L type sealing blade with PTFE coating is anti-stick & anti-high temperature. • Automatic pack bag length determined through horizontal or vertical sensors depending from the product shape. Thin and small items can be sealed easily. • Multi-pack function: different size product can also be packaged combination to achieve promotional effect. • Using original Omron digital temperature controller which built-in PID function. The machine is equipped with acrylic cover and automatic alarm function which greatly improves safety. • Film micro perforation during the film unwinding to make air escape rapidly and get good shrinking effect. • The shrink tunnel FT-4525 stainless steel heating elements which greatly extended the machine’s life span. • All chain bars use solid steel and protect from external silicone tubes or fiber tubes without film burning. • Control systems regulating temperature and conveyor speed allow for a variety of operating condition and ensure optimum shrink on all heat shrinkable packaging films.
Quality Comes Standard The SF-40LAC is the economically priced, gentle product feed and straight-line product feed that makes it ideally suited for handling a wide variety of products. This equipment features conveyor automatic operation and is capable of up to 25 packs per minute. The L-seal design provides great flexibility and quick product change. • The fully automatic L-bar sealer which is widely used in mass production packaging line with high efficiency. Automatic film feeding punching device, manually adjustable film-guide system and feeding conveyor platform make the machine
ขอมูลเพิ่มเติมสามารถติดตอไดที่ Sealed Air Re-imagine Tel. 0-2666-7990 www.sealedair.com
ADVERTISING
index บริษัท
หนา
FUJI XEROX (THAILAND) CO., LTD. ....................................... 33 KURZ (THAILAND) LTD. ..................................................................... 13 PROPAK ASIA 2020 .............................................................................. 37 SCG PACKGING CO., LTD. ........................................................... 35 SELIC CORP CO., LTD. ..................................................................... 49 THAI KK INDUSTRY CO., LTD. .................................................. 59 ซันซิน โฮลดิ้งส (ประเทศไทย) บจก. .......................................... 8-9 ซี.เอ.เอส.เปเปอร บจก. .............................................................. 34, 36 ไซเบอร เอสเอ็ม (ไทย) บจก. ............................................................... 3 ซุปเปอรริเออร อิงคเจ็ท บจก. .......................................................... 66
บริษัท
หนา
เนชั่นไวด บจก. ................................................................ ปกหลังดานใน เบอรลี่ ยุคเกอร บมจ. ............................................................................... 7 ฟอยลมาสเตอร (ประเทศไทย) บจก. .......................................... 51 ฟูจิฟลม (ประเทศไทย) บจก. .............................................................. 11 แมพิมพ บจก. .................................................................. ปกหนาดานใน ริโก (ประเทศไทย) บจก. .......................................................................... 5 เวอรทัส บจก. ............................................................................................... 50 ส.ศรีอักษร พริ้นติ้ง โปรดักส บจก. .................................................. 4 หาญ เอ็นจิเนียริ่ง โซลูชั่นส บมจ. .......................... ปกหลังนอก หงีเฮงแชมเปยนกรุป บจก. .................................................................... 6
THAI PACKAGING NEWSLETTER
March - April 2020
73
ใบสมัครสมาชก สมาคมการบรรจภัณฑไทย
MEMBERSHIP
application Form
ชื่อ-นามสกุล (Name) ............................................................................................................................................................................................... บริษัท/หางหุนสวน/หางหุนสวนจํากัด (Company Name) ...................................................................................................................... ที่อยู (Address) ........................................................................................................................................................................................................... .............................................................................................................................................................................................................................................
โทรศัพท (Tel.) ........................................................................................ โทรสาร (Fax) ..................................................................................... ประเภทกิจการ (Description Business) .......................................................................................................................................................... ตําแหนง (Position) ...................................................................................................................................................................................................
ใบสมัครเปนสมาชกสมาคมฯ
(Membership Application Form) ขอสมัครเปนสมาชกสมาคมฯ (Type of Membership) สามัญนิติบุคคล (Ordinary Member) วารสาร (Newsletter Member) ขาพเจาทราบระเบียบของสมาคมฯ และจะปฏิบัติตามระเบียบขอบังคับ ทุกประการ (I have the full knowledge of the association regulations all of which I here by pledge to abide by) ลงชื่อ.................................................................ผูสมัคร (Signature) วันที่................./................../................. (Date)
ลงชื่อ...........................................................ผูรับรอง (..................................................) นายทะเบียนสมาคมการบรรจุภัณฑไทย
หมายเหตุ เอกสารที่ใชในการสมัคร หนังสือรับรองการจดทะเบียนของบริษัท พรอมประทับตราเซ็นรับรองสําเนาถูกตอง • สมาชิกสามัญนิติบุคคล คาลงทะเบียนครั้งเดียว 500 บาท คาบํารุงสมาคมฯ 2,000 บาท/ป • สมาชิกวารสาร คาลงทะเบียนครั้งเดียว 100 บาท คาบํารุงสมาคมฯ 500 บาท/ป การชําระเงินโดย • สั่งจายเปนเช็คครอมในนาม “สมาคมการบรรจุภัณฑไทย” • ฝากเงินเขาบัญชี “สมาคมการบรรจุภัณฑไทย” ธนาคารกสิกรไทย สาขาพระโขนง บัญชีออมทรัพย เลขที่ 010-2-58719-7 สมาคมการบรรจุภัณฑไทย อาคารสํานักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเกา) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมิตร ถนนพระราม 4
แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th Thai Packaging Association MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Thailand Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th
Company Profile บริษัทกอตั้งขึ้นเมื่อป 2503 และเปนที่ยอมรับในการดําเนินกิจการมากวา 50 ป จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย Mai ชื่อยอ HARN เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2559 ทุนจดทะเบียน 292.25 ลานบาท (หุนสามัญ 584,500,000 หุน) ไดรับการแตงตั้งจาก Domino UK Ltd. ใหเปนผูแทนจําหนายสินคาแบรนด DOMINO อยางตอเนื่องมาเปนระยะเวลากวา 30 ป บริหารงานตามมาตรฐานคุณภาพ ISO 9001: 2015 เปนสมาชิก Thai CAC by Thai IOD