M A C H I N E R Y & D E V E L OPM E N T
Esperienza applicata IRTECH unisce concetti di affidabilità industriale con la flessibilità artigianale per offrire impianti ad hoc IRTECH Srl è una ditta relativamente nuova (fondata nel gennaio 2007), ma con solide basi in termini di esperienza e passione. Marco Tiberti e Dino Petralia, i soci fondatori della IRTECH, operano da oltre 15 anni nel settore della refrigerazione applicata all’industria della panificazione e della pasticceria, dedicando ogni sforzo necessario per raggiungere i
migliori risultati sia nell’ambito commerciale che tecnico. Questi concetti si sono sviluppati con l’idea della refrigerazione costruita con affidabilità industriale mantenendo però una flessibilità artigianale che permette di progettare impianti “ad hoc” su qualsiasi particolare specifica del cliente. Attraverso un’attenta selezione dei fornitori e della standardizzazione dei componenti, la IRTECH ha sviluppato in poco tempo una vasta gamma di prodotti ed una flessibilità in termini di impianti e macchine tale da poter soddisfare le esigenze di budget dal piccolo laboratorio artigianale alla grande distribuzione fino all’industria assicurando inoltre le migliori condizioni di supporto post vendita in termini di servizio e back-up. In particolare la gamma di prodotti della IRTECH comprende: • Surgelatori a Tunnel per Carrelli e Teglie mod. Buran e Mistral (foto 1 e 2), caratterizzati da una struttura componibile e smontabile con pannelli autoportanti di mm 100 isolati con poliuretano espanso di alta densità (41kg/m³); sono corredati da Evaporatori, compressori e quadri di comando della
Applied experience IRTECH combines industrial reliability with artisan flexibility as to offer ad hoc plants IRTECH Srl is a newly established company (beginning in 2007) but with solid base in terms of experience and passion. Marco Tiberti and Dino Pertalia, co-founders of IRTECH, have been operating for over 15 years in industrial refrigeration applied to the bakery and pastry market dedicating every necessary effort to reach the best results in both the commercial and technical aspect of this industry. This goal is being achieved by putting forward the idea of refrigeration equipment built in an industrial way while still being custom-made to meet the customer’s specific requirements. Combining the tradition for innovation with the development of perfection, IRTECH has introduced machines that can match any others in terms of quality 14
Dicembre - Gennaio 2010
TecnAlimentaria Food Industry
and price, but can also ensure its client’s the best kind of support in terms of proper back-up and service. IRTECH’s range of equipment lists the following: