STATISTIK
Av: Annika RĂ„dlund, annika@svenskamedia.se KĂ€lla: Svenska retursystem Foto: Getty Images
Take-away i egen matlÄda Sju av tio svenskar vill köpa hÀmtmat i en egen matlÄda, det visar en ny Sifoundersökning som genomförts av Svenska Retursystem. Samtidigt uppger var fjÀrde person att de köper mer hÀmtmat nu Àn innan pandemin.
E
n fĂ€rsk undersökning gjord av Livs medelsföretagen visar att var fjĂ€rde svensk köpt mer hĂ€mtmat under panÂ
demin. â I och med pandemin Ă€ter vi mer restaurangmat hemma. Restaurangerna kan enkelt bidra till att minska mĂ€ngden engĂ„ngsförpackningar genom att göra det möjligt att ta med sig maten hem i en egen matlĂ„da, sĂ€ger Anna Elgh, vd pĂ„ Svenska Retursystem. Sju av tio svenskar, 68 procent, svarade att de kan tĂ€nka sig att ta med en egen matlĂ„da nĂ€r de köper fĂ€rdiglagad mat frĂ„n restaurang eller butik, i stĂ€llet för att fĂ„ maten i en engĂ„ngsförpackning. Störst Ă€r intresset bland unga kvinnor, i Ă„lders gruppen 18â29 Ă„r svarar 84 procent att de skulle kunna tĂ€nka sig att anvĂ€nda egen matlĂ„da. â De miljontals engĂ„ngsförpackningar som innehĂ„ller vĂ„ra luncher och middagar orsakar bĂ„de nedskrĂ€pning och bidrar till klimatför Àndringarna. Att sĂ„ mĂ„nga vill ta hem maten i sin egen lĂ„da Ă€r en liten men viktig pusselbit i omstĂ€llningen till ett mer hĂ„llbart samhĂ€lle. om ett direktiv för att minska mĂ€ngden engĂ„ngsplast. I Sverige har miljö departementet tillsatt en utredning som ska ta fram förslag pĂ„ hur engĂ„ngsplastdirektivet ska genomföras. Utredningen tittar bland annat pĂ„ hur det gĂ„r att begrĂ€nsa servering av mat och dryck i plastprodukter för engĂ„ngsbruk. â Matkonsumtion stĂ„r för över 30 procent av Sveriges koldioxidutslĂ€pp. Svenska Retur system hjĂ€lper livsmedelsbranschen att minska sin k  limatpĂ„verkan genom Ă„teranvĂ€ndnings bara returbackar för distribution av livsmedel. Vi hoppas att fler restauranger och butiker ska ta det cirkulĂ€ra sĂ€ttet att tĂ€nka Ă€ven till kunderna, sĂ€ger Anna Elgh. EU BESLUTADE 2019
Om undersökningen: Undersökningen Ă€r genomförd av Sifo pĂ„ uppdrag av Svenska Retursystem under perioden den 24 Ânovember till den 3 december 2020. Totalt har 1 000 svenskar Âmellan 18â79 Ă„r frĂ„n ett riksrepresentativt urval svarat pĂ„ frĂ„gan. 46
www.hotellorestaurang.se
