Cooperativas Condado de Huelva triplica su facturación en menos de 10 años AL DIVERSIFICAR LOS FRUTOS ROJOS
L
a Sociedad Agraria de Transformación ‘Condado de Huelva (SAT Condado) ha triplicado su facturación en menos de diez años al pasar de los 12 millones de euros contabilizados en 2012 a los 35 registrados en la última campaña (2019/2020). El gerente de la sociedad, José María Contreras, ha reconocido que este importante incremento «se ha cimentado en el proceso de diversificación que a nivel productivo han ido acometiendo los socios. Hay que tener en cuenta que en 2012 no teníamos arándanos y su comercialización supone un aporte económico importante porque el precio de un kilo de arándanos es tres o cuatro veces superior al de las fresas». No obstante, en los últimos 35 años la fresa ha sido el producto estrella de SAT Condado. Y como ha confirmado José María Contreras, «lo seguirá siendo en el futuro». Prueba de ello es que casi el 75% de las 330 hectáreas productivas que gestionan los 45 socios se dedica a la fresa (230), mientras que en el resto de la superficie se distribuye entre frambuesas (50), arándanos (50) y moras (2). En este sentido, ha recalcado que «la fresa siempre se ha mantenido como el principal producto de SAT Condado y
todo el crecimiento que ha tenido desde que se fundó en 1985 se ha fundamentado en este fruto rojo. La diversificación que se ha registrado en las otras berries no ha supuesto un recorte de las hectáreas freseras, ya que esta ampliación productiva se ha ido llevando a cabo de forma paulatina con la adquisición de nuevos terrenos por parte de los socios». La previsión inicial para la actual campaña es producir entre 12.000 y 13.000 toneladas de frutos rojos. La mayor parte de este volumen, entre 9.500 y 10.000 toneladas, se recolectará en las plantaciones freseras, donde predominan las variedades Rociera (70%) y Fortuna (20%); después le siguen a mucha distancia las frambuesas y los arándanos, con unas 1.000 toneladas cada una, y, por último, las moras, con unas 20 toneladas. Sobre la evolución de la campaña, José María Contreras se ha mostrado contrariado. Sobre todo porque «iba bien hasta la primera semana de febrero, incluso produciéndose por encima de años anteriores. Pero cuando llegó el frío se produjo un parón y las lluvias provocaron un importante deterioro de la fruta. Prácticamente el 50% de la producción de ese mes se ha tenido que desechar porque no tenía calidad por culpa de los problemas de humedad que hemos tenido en las plantaciones». Para el responsable de la gestión económica de la SAT Condado, la única forma de compensar las pérdidas hasta ahora registradas «sería la prolongación de la campaña, pero confiarnos al mes de mayo o incluso a parte de junio,
12
SUCA Sociedad Cooperativa Andaluza
