FEATURE: 見つけた♪ 日本人の髪にはこのヘア・サロン

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シアトル発の情報誌「ソイソース」毎月第2・第4金曜日発行 デジタル 版配信中! / 2024 Since 1992 / Issue 691 www.SoySource.net 03.22 この 見つけた♪
の髪には 日本人

日系コミュニティーから

日系アメリカ人リーダー招へいプログラム 米日系人社会との 相互理解や交流を深 めることを目的として、 2000年に外務省に よって開始された日系アメリカ人リーダー招へいプ ログラム(JALD)の参加者10名が、3月1日から9 日まで訪日。東京と大阪を訪れ、日本政府高官と 面会し、日米関係をさらに強化するための意見交換 を行った。シアトルからは非営利団体Densho(伝 承)エグゼクティブ・ディレクターのナオミ・オストワ ルド・カワムラさんが出席している。

おひさま学習幼稚園、無料体験を提供

ベルビューにあるおひ さま学習幼稚園では、5 月15日までの毎週水曜 日に親子無料体験が可能。対象年齢は2歳半から で、1日2組限定! 今すぐ申し込みを。

日程:開催中~5月15日(水)9:45am~11:30am

場所:12512 SE. 52nd St., Bellevue, WA 98006 料金:無料

問い合わせ:ohisamagyouchien@gmail.com

詳細:https://ohisamayouchien.com

エンジニアのための面接戦略セミナー シアトルで活躍するIT プロフェッショナルのコ ミュニティー、シアトルITジャパニーズ・プロフェッ

ショナルズ(以下SIJP)が新シリーズ「エンジニア のための面接戦略セミナー」をオンラインで開催。

第1弾では、SIJPメンバーの現役ソフトウェアエン

ジニアが、アメリカで転職・就職を目指す人を対象 にオファー獲得までのステップを解説する。

日程:3月25日(月)7pm~8:30pm 料金:無料 問い合わせ:contact@sijp.org

申し込み・詳細: https://forms.gle/7gZPLmhaEUNj338z6

墨のワークショップ

アーティストの長友裕子さんによる「墨のワーク

SNAP SHOTS SNAP SHOTS

ショップ」が、ベルビュー美術館で4月26日(金)まで 開催中の「和紙トランスフォーム」展の一環として行 われる(日英両語)。子どもから大人まで(小学生以 下は親子で)、通常の入館料のみで参加できる。墨 をすったり、筆を使いにじみの美しさを見つけたり、墨 の魅力を体験する機会。

日程:4月6日(土)1pm~3pm

場所:Bellevue Arts Museum 510 Bellevue Way NE., Bellevue, WA 98004 料金:$4(入館料別途:一般:$15~17歳・65歳以上$6、5歳以下無料) 問い合わせ:☎425-519-0770 詳細:www.bellevuearts.org/arts-workshop-series ムカイ・ファーム&ガーデンの俳句祭 ムカイ・ファーム&ガーデンによる第5回俳句祭の 公募作品(英語)を、4月1日(月)から15日(月)まで オンラインにて受け付けている。受賞作は4月28日 (日)のフェスティバル・フィナーレで発表。詩人のシ ン・ユー・パイさんとバション島在住の教師・詩人・作 家のトム・プルイクスマさんの朗読が予定されている。

場所:Mukai Farm & Garden 18017 107th Ave. SW., Vashon, WA 98070 料金:無料 ※寄付受け付け 問い合わせ:☎206-898-3093 申し込み・詳細:https://mukaifarmandgarden.org

シアトル桜祭・日本文化祭 2024

4月12日(金)から 3日間、「第49回シア トル桜祭・日本文化祭」

が、シアトル・センター 内のアーモリー・ホールとフィッシャー・パビリオンで 開催される。シアトル・センターで行われる世界の 文化紹介シリーズ「シアトル・センター・フェスタル」の 中でも最古の歴史を誇るイベントとなっており、日本 や日系コミュニティーの文化、遺産などを展示・実演 で紹介。体験型の子ども向けアクティビティーやフー ド・コーナーも充実! 日程:4月12日(金)~14日(日)11am~5pm 場所:Seattle Center Armory Food & Event Hall and Fisher Pavilion 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 料金:無料 問い合わせ:info@cherryblossomfest.org 詳細:https://cherryblossomfest.org ともしび文庫でブックセール開催 ともしび文庫が、ベルビュー・チルドレンズ・アカデ ミー(BCA)体育館にて2冊1ドルのブックセールを 開催する。支払いは現金のみ。子ども向けの本、マ

シアトル広島県人会の新年会

3月2日に、ベルビューのテリーズ·キッチンにて開か れたシアトル広島県人会の新年会に参加しました。

シアトルの県人会の中では最古で、1901年に結成さ れたそう。昼食を楽しみながら、同会員の高校生を 対象とする奨学金の授与式、新ウェブサイトの紹介、 80歳以上の会員対象の長寿功労者表彰が行われ ました。ほかにも広島伝統の盆踊り、ビンゴ大会、く じ引きと、たくさんの内容で盛り上がりました。(M)

シアトル中央図書館の最上階となる10階には、知る人 ぞ知るビューポイントが存在します。エレベーターを 降り、「アトリウムの展望」と書かれた案内板に従って進 むと、柵で囲まれた約1メートル四方の空間へ。一見、 怖くはなさそうですが、階下を見下ろすことができ、足 がすくむ感覚に陥ります。高所体験に興味のある方は ぜひ訪れてみてください。(Y)

ンガ、小説、ハウツー本やビジネス書、雑誌など幅広 いジャンル、年代の日本語の本を販売。通常行って いる本の貸し出しは休止となる。ボランティアも募集 中。詳細は下記サイトにて。 日程:4月13日(土)1pm~3pm 場所:Bellevue Children's Academy 14640 NE. 24th St., Bellevue, WA 98007 問い合わせ:ourlibrary@live.com 詳細:www.facebook.com/tomoshibilibrary

ポートランド日本庭園で北海道を感じる オレゴン州ポートラン

ド、北海道札幌市の姉 妹都市提携 65 周年を 記念した写真展「ビジョ ン・オブ・プレイス」がポートランド日本庭園で開催中。 両都市の写真家による作品で北海道の美しさを紹介 する。ポートランドと札幌市は、第二次世界大戦後、 日米間で最も早く姉妹都市提携を結び、札幌市は同 園の設立に大きく貢献した。

日程:開催中~6月10日(月)10am~4:30pm(3月31日ま で)、10am~6pm(4月1日から) ※定休:火 場所:Portland Japanese Garden

611 SW. Kingston Ave., Portland, OR 97205 料金(入園料):一般$21.95、6~17歳$15.95、学生$17.95、 65歳以上$18.95、5歳以下無料 問い合わせ:☎503-223-1321 詳細:https://japanesegarden.org/events/vision-of-place 日本の漢字の変遷を知る

UW和心会の主催で、ワシントン大学アジア言 語文学科長、ゼブ・ヘンデル教授による講演「アジ ア全域における漢字:日本語、韓国語、ベトナム語 における継承と変容」が行われる(英語)。中国の 漢字がなぜ日本で現代も使用されているのか、どの ように常用漢字やカナに変化・適応していったのか を解説する。要事前登録。

日程:4月3日(水)7pm~8:30pm 場所:University of Washington Kane Hall Room 210 4069 Spokane Ln. NE., Seattle, WA 98105 料金:無料 登録・詳細:https://bit.ly/WKlecture2024

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North American Post Publishing, Inc. 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104 info@soysource.net www.SoySource.net

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トミオ・モリグチ ハントシンガー典子

本田絢乃、フォーリー由香 リー・ジャニス ルイス絵梨、小野寺孝恵 河野 光 溝江暁子 白木満海、伊賀颯汰 榮美津稀 大野美恵 ブルース・ラトリッジ biz@napost.com www.soysource.net/classified www.soysource.net/events

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UPCOMING 次号は4月12日(金)発行。 「インタビュー:エバーグリーン州立大学名誉教授 川崎和博さん」を特集予定です。お楽しみに!

次号予告

デジタル版も配信中!

オンライン版クラシファイドは投稿無料 シアトル ソイソース

2024年3月22日号 www.SoySource.net (3) CONTENTS 特集:見つけた♪ 日本人の髪にはこのヘア· サロン 10 〜12 コミュニティーニュース 3 スナップショット 3 ゆる〜くSDGsな消費者生活 4 人気のお店訪問 4 イベントクローズアップ 6 健康な歯でスマイルライフ 7 晴歌雨聴 7 技あり! 機械翻訳達人への道 7 知っておきたい身近な移民法 8 シニアがなんだ! カナダで再出発 13 スタッフこぼれ話 13 行ってきました 13 私たちの命を守るヘルスケア 15 あんなグループ・こんなグループ 16 朝日小学生新聞 17 シェフのおうちレシピ 18 旅好きのお気に入り 19 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転職を禁じます。本誌に掲載 された広告内容に関しましてはソイソースは一切責任を負いかねます。
ローカル·ニュース

Vol.36

穴開き靴下の愛嬌にサステナビリティを見た話 イギリスなど、ヨーロッパで古くから行われている衣類の修繕方法の ひとつ、「ダーニング」をご存じだろうか。靴下やセーターの穴開き、擦 り切れを補修し、刺しゅうのような手法でカラフルに美しくアップサイ クルしてしまうというもの。私がその存在を知ったのは、ずいぶん前に 母が日本から送ってくれた雑誌『暮しの手帖』の「靴下のお直し」特集。

ページのトップにどーんと載った写真がとっても素敵で、すぐさま魅了 された。

本コラムでも触れたことがあるが、私は靴下が好きだ。そして靴下は やはり日本製が良いと思っている。しかも気に入ったものはひたすら履 き倒すため、なかなか買えない日本の靴下は、かかともつま先もよく擦り 切れる。そんなお気に入りたちを、ダーニングでかわいく繕えたらどん なに良いだろう! 少し前、愛読していた漫画『珈琲いかがでしょう』が 中村倫也さん主演でドラマ化された際、助演の夏帆さんのダーニングを 施したセーターが目に留まった。着ている人もかわいければ着られてい るセーターもかわいかった。

これは自分もやってみるしかないよね、と手始めに、日本サイズに見合 わない大き過ぎる足のため、いつも穴だらけになる夫の靴下を補修して

みた。ネイビーに白のネップが入った日本製の靴下に、パステルカラー で縫い付けた初ダーニング。プロトタイプとしてはうまくいったと思う。

しかし、いかんせん手間がかかるうえに、自分にはセンスが全くない気が して、その1足で断念した。

そのダーニング熱が今、再燃している。子どもの穴開きレギンスを上 手に補修する友人に触発されたのもある。なんでこんなにうまくできる んだろう? と思っていたところに、インスタのリールでダーニング動 画が上がってきた。以前は思い付かなかったが、ダーニング作品やその プロセスをアップする人は世界中に山ほどいて、大変参考になる。最近 では日本の刺子の技術も注目されているようで、外国の人の、刺子でデニ ムのお直しなんてのも見かける。本当に便利な世の中になったもんです。

久々のダーニングは、かかともつま先もボロボロになった愛用の靴下 で。あまりにボロボロだったので、あと3足くらい新しく毛糸の靴下が 編めてしまうほどの時間がかかってしまった。でも良い練習にはなった。

これは楽しい。この勢いで、しばらく頓挫していた金継ぎも再開しよう か。そうだ、今しかない!

​SDGsとは「持続可能な開発目標」。環境対策や貧困撲滅、ジェンダー平等などなど、大きな 目標はたくさんあるけれど、私にもできることって? サステナブルで豊かなおうち時間を目 指すべく「地球に、人に、そして自分に優しく」をテーマに、今気になるモノやコトを紹介!

『暮しの手帖』(上)と野口 光さんによるダーニングの本。ダーニ

ングには立体を維持するため木製のキノコ型の道具、ダーニン グマッシュルーム(かなり高価)を用いる。が、私は義実家からも らってきたこけしで代用

■hikaru noguchi darning https://darning.net 日本でのダーニングの第一人者でテキスタイルデザイナー の野口 光さんのダーニング専門サイト。ダーニングの基本 知識、さまざまな道具について紹介している。野口さんのオ リジナル·グッズを販売するオンライン·ショップ(https:// hikarunoguchi.shop)もある。どれもかわいくて、つい欲しく なってしまうから要注意。

■Quince & Co. https://quinceandco.com 主に編み物用品を扱うオンライン·ショップ。手編みデザイナー のパム·アレンさんがメイン州の織元と提携して始めたビジネ スで、サステナブルなスローファッションにフォーカスしており、 ダーニングマッシュルームや刺子用具などもそろう。ここも手 芸好きにはたまらないものばかりだ。

■Brooklyn Haberdashery www.brooklynhaberdashery.com 日本やイタリアを中心に世界中からハイクオリティーの手芸用 品を集めるオンライン·ショップ。DIYセクションの「メンディン グ+ダーニング」のコーナーが特に充実し、豊富なダーニング 糸、刺子糸はもちろんのこと、上述の野口 光さんのオリジナル· マッシュルームや、日本語のダーニング·キット本も購入できる。 なんと、簡易金継ぎキットまで。

再挑戦のダーニング靴下は、手近にあった刺しゅう糸を使 用(ダーニング専用の糸もあるそう)。補修部位が大きく、と んでもなくカラフルになったが、それはそれで愛らしい。つ いでに夫の靴下たちもお直し

取材・文:榮美津稀

■Fast Fashion Therapy「Find-it-at-home Darning Mushrooms!」 www.fastfashiontherapy.co.uk/2020/04/08/find-itat-home-darning-mushrooms 古着の修繕、アップサイクル、リメイクを推奨しているイギリスの ワークショップ団体、ファスト·ファッション·セラピーによる、「家 にある物でダーニングマッシュルームの代用ができないか?」と いうアイデアをまとめた記事。ジャムの瓶やタンブラー、すりこ ぎなど、それぞれの形状に向いた修繕アイテムなども提案。こ んな物までと目からウロコ!

加藤 瞳 ■東京都出身。早稲田大学第一文学部卒。 ニューヨーク市立大学シネマ&メディア・スタディーズ修 士。2011年、元バリスタの経歴が縁でシアトルへ。北 米報知社編集部員を経て、現在はフリーランスライター として活動中。シアトルからフェリー圏内に在住。特技 は編み物と社交ダンス。服と写真、コーヒー、本が好き。

デホ·カルビチム·アンド · ビーフ·スープ

Daeho

Kalbijjim & Beef Soup

3703 150th Ave. SE., Bellevue, WA 98006 営業時間:11am~2:30pm/4:30pm~9pm ☎425-559-7800 https://daehokalbijjim.com

カリフォルニア州ベイ・エリア発の韓国料理店がシアトルに! まだオープ ンしたてながら、平日でも開店前から行列ができるほどの人気ぶりです。

同店の始まりは1957 年にさかのぼる。韓国の 仁川(インチョン)にてカ ンナムという名の店を開 き、1990年からはアメリ カへ進出。2019年にサ ンフランシスコのジャパン タウンにて現在の店名で 1号店を出し、現在は他 州でも展開する。ワシン トン州では今年1月にベ ルビュー店をオープンさせた。営業開始の午前11時にな ると順番に案内されるが、あっと言う間に店内は満席に。

グループ客には看板メニューのカルビチムが定番の様子 だが、筆者は石焼ビビンパを注文した。早速、韓国の小皿 料理であるバンチャンがテーブルの上に並べられる。カク テキやキムチなど、たくさんの総菜に飽きることがない。

そして、いよいよメインの石焼ビビンパを実食。ご飯を上回る野菜の量に、意 外とヘルシーかもと思っていたら、女性ひとりでは食べ切れないほどのボリューム だった。お腹いっぱいになって 大満足。

本場の味が楽しめるとあって、 ほぼ韓国人で席が埋まり、韓国語 が飛び交う中で、ここは韓国なの かと錯覚してしまう。予約不可の ため、早めの到着をプランして出 かけたい。

2024年3月22日号 www.SoySource.net (4)
エス ディー ジー ズ
バンチャンのおかずが付くのがうれしい
熱々のカルビチム($79.95~)も 大評判。チーズなどのトッピング をオプションで追加可能
うちのカルビ($26.95)だ

クローズアップ 拡大版

ミュージカル

「サムシングス·アフット」

ミステリーの女王と称される作家、アガサ·クリスティーの作品をパロディー化 したミュージカル「サムシングス·アフット」。オープニング·ナイトの3月8日に フィフス·アベニュー·シアターで観劇しました。

原作は、1939年にイギリスで出版され た、アガサ·クリスティーによる長編推理小 説『そして誰もいなくなった』。正体不明 のホストによって孤島の家に招かれたゲス ト10人が、それぞれの部屋に飾ってある 謎の詩「十人の小さな兵隊さん」になぞら えて次から次へと変死を遂げ、最終的には その名の通り、誰もいなくなってしまう。

取材・文:フォーリー由香

屋敷にゲストが続々と集まる最初の シーンから、細かいユーモアを随所に散り ばめた登場の仕方に、場内から笑いが起こった。フリント役のブランドン·オニールさんは、独 特な表情と動きで、印象に残る人物像を創り上げていた。レディ·グレース·マンリープロウ役 のアン·オールグッドさんとレティ役のポルシャ·ショーさんも、個性あふれるキャラクターを 演じていたが、ひと際目を引いたのが、ホープ·ラングドン役のアシュリー·ラニヨンさん。透

電話線の切断で大騒ぎしているシーンに場内は大爆笑。全 部屋の電話を回収、確認していく場面も面白かった

Something’s Afoot 日程:開催中~3月24日(日)

場所:The 5th Avenue Theatre 1308 5th Ave., Seattle, WA 98101 料金:$39~

問い合わせ:☎206-625-1900、 guestservices@5thavenue.org チケット·詳細:www.5thavenue.org

明感ある華やかな歌声、優雅な所作と 明るい色の衣装で、最後まで圧倒的な 存在感を醸し出していた。

前半の途中、突然の嵐でゲストたち は島から出られなくなる。10人目のゲ ストのジェフリーが現れるが、この時点 で死人が出ているので彼が疑われる。

ミス·ツイードが中心となって犯人を見 つけ出そうとするものの、未解決のまま 物語は進む。後半は、ゲスト同士の予 想外のつながりが明らかになり、犯人は 誰なのかと、いっそう引き込まれた。

台詞はイギリス英語のため、理解する のに少し苦労するかもしれないが、言葉 がわからなくても笑えるところがたくさ ん。3月24日まで上演中なので急い で観に行こう!

有名作品の世界を体験 「イマジン·モネ」

フランスの画家、クロード·モネの代表作「睡蓮」を知っていますか? 繊細でどこか温かみのある絵は、たくさんの人を魅了してきました。 2月14日から開催されている「イマジン·モネ」では、そんなモネの 絵200作以上をあらゆる角度から体感できます。

取材・文:榮美津稀

タコマ·アーツ·ライブによるイベントの会場は、タ コマ·アーモニー。展示コーナーは3つのセクション に分かれており、最初のセクションでは、モネの人生 や印象派についての知識などを学べる。実はモネが 日本と関係が深いのをご存じだろうか。詳しくは、ぜ ひ「ディスカバリー·ルーム」を訪れて。

続いては、モネの絵画を全身で楽しめるプロジェク ション·マッピング。絵が部屋一面に映し出され、まるでモネの絵の中を探険しているかのよう な没入型空間だ。穏やかな音楽と共に色彩豊かな優しい絵の世界を十分に味わったあとは、 パリの街のカフェに座り、ひと休み。ここでは、アート制作やオリジナル·ギフトの購入ができる ようになっている。

同イベントは4月14日(日) までの予定。アートや最新技 術に興味のある人は訪れてみ て欲しい。

モネが人物を描いた珍しい作品 「散歩·日傘をさす女」が大映しに

Imagine Monet

日程:開催中~4月14日(日) 開催時間:木日10:30am~4pm、金土10:30am~7pm 定休:月~水 場所:Tacoma Armory

1001 S. Yakima Ave., #1, Tacoma, WA 98405 料金:平日 一般$34、62歳以上$28、学生$19 土日 一般$39、62歳以上$32、学生$19 ※4歳以下無料(3名まで) 問い合わせ:☎253-346-1721、tickets@tacomaartslive.org チケット·詳細:www.tacomaartslive.org

2024年3月22日号 www.SoySource.net (6)
犯人探しをリードするミス·ツイード役を演じたサラ·ルディノ フさん
イベント
モネの作品のモデルになれる撮影ブースも要 チェック! ©Tracy Martin ©Tracy Martin

第202回 入院患者の歯磨きが肺炎の発生予防に

これまでも本コラムで、口腔清掃は高 齢者において誤嚥性肺炎の予防になる ことに触れてきました。しかしながら、 そのデータ分析は非常に限られたもので した。最近、マサチューセッツ州のブリ ガム・アンド・ウィメンズ病院(Brigham and Women’s Hospital)の研究グルー プが、過去の文献を検索し、入院患者の 歯磨きが院内での肺炎減少につながっ ていると報告しました(JAMAIntern Med. 2024 Feb 1;184(2):131-142)。 今回は、この研究を中心に書いていきた いと思います。

研究の目的と方法

研究の目的は、毎日の歯磨きが院内感 染による肺炎の発症、集中治療室(ICU) の使用、抗生物質の利用などに関係して いるかどうかを調べることでした。調査 に使用したのは、PubMedを始めとする 研究論文検索サイトです。

入院患者を対象に、歯磨きが治療の一 環として組み込まれたグループと組み込 まれなかったグループの院内での肺炎 発生頻度について、2023年3月までの 文献を大規模に検証しました。計15の 研究トライアルが調査対象となり、総患 者数は1万742人、そのうちICU患者は 2,033人、非ICU患者は8,709人でした。

研究によりわかった歯磨きの効果  調査の結果、入院患者の歯磨きが、院 内での肺炎リスクとICU患者の死亡率を 統計学上、有意に低くしていることが明 らかに。肺炎の減少は、人工呼吸器を使 用する患者においても有意に見られ、人

工呼吸器を使っていない患者では、有意 な減少は認められませんでした。

ICU患者は歯磨きの徹底により、人工 呼吸器の使用日数が減り、ICU滞在期 間も少なくなっていました。一方で、非 ICU患者の入院日数と抗生物質の使用 において、歯磨きが影響することはあり ませんでした。歯磨きの頻度に関して、 1日2回と3回以上で有意差は確認され ていません。

まとめ

結論としては、入院患者の歯磨きの徹底 によって、院内での肺炎発症を減らし、特に ICUで人工呼吸器を使用している患者の 致死率を下げ、人工呼吸器の使用期間を 減少させ、ICU滞在日数を減らし得ること がわかりました。これらの結果は、特に免 疫力の低下した入院患者だと口腔内の細 菌が肺炎を誘発しやすいことを示していま す。入院患者の歯磨きを推進する取り組 みをさらに広げていくことが、今後の課題と 言えます。

歯磨きは、健康な人にももちろん大切で すが、入院患者では重症であればあるほど 命を守るくらい絶大な効果を生むようです。 皆さんも知り合いや身内で入院している方 には、まずは毎日の歯磨きを勧めるのが良 さそうです。

中出 修 ■ 福井県出身。歯科医勤務を経て 2005年、タコマ近郊に開業。2006年10 月にサウスセンターモール近くに移転。

パンパシフィック歯科医院 411 Strander Blvd., #207, Tukwila, WA 98188 ☎253-243-7748 www.panpacificdentistry.com

技あり! 機械翻訳達人への道

機械翻訳の精度は飛躍的に向上。でも、よく読むと「あれれ?」な部分も。

ちょっとしたコツで見違えるほど自然な日本語に直せる技を紹介します。

第35回

イースター(復活祭)

【今回の例文】

What is Easter?

Easter is a Christian holiday celebrating the resurrection of Jesus Christ. According to Christian history, Jesus was crucified on a Friday (Good Friday) and rose again three days later on Easter Sunday.

Easter marks the culmination of the Passion of Jesus, occurring after 40 days of Lent where Christians fast, pray and undertake acts of penance. Easter is considered the holiest day of the year.

【機械翻訳】

イースターとは何ですか?

イースターはイエス・キリストの復活を祝うキリスト教の祝 日です。キリスト教の歴史によれば、イエスは金曜日(聖 金曜日)に十字架につけられ、3日後の復活祭の日曜日 に復活しました。

イースターは、キリスト教徒が断食、祈り、悔い改めの行 為を行う40日間の四旬節の後に起こる、イエスの受難 の最高潮の日です。イースターは1年で最も神聖な日 と考えられています。

(Google翻訳)

(出典:Twinkle)

【修正後】

イースターとは

イースター(復活祭)は、キリスト教徒がイエス・キリスト の復活を祝う日です。キリスト教の歴史によれば、イ エスが十字架にはりつけにされたのが金曜日(聖金 曜日と呼ばれる)で、その3日後の日曜日に復活しまし た。それがイースター・サンデー(復活の日曜日)です。

イースターは、キリスト教徒が断食し、祈り、懺悔を行 う40日間の四旬節後に当たり、イエスの受難が頂 点に達した日とされます。そのため、イースターは1年 で最も神聖な日と考えられています。

3月31日(日)は、クリスマスに並んで重要なキリスト教の祭日、イースターです。毎年、この日を迎 えると春の訪れを実感します。

今回のポイント ✓

1 日本人はイースターを知っている?

イースターと聞いても、意味はよくわからない、 という日本人は多いかもしれません。初出時だけ 「復活祭」と補足すると親切ですね。

2 冠詞に注目

原文は a Fridayとなっています。冠詞が付くこと で、キリストが磔刑されたのが最近の金曜日ではなく、 「大昔のとある金曜日」だと理解できます。日本語で そのニュアンスを出すのは難しいのですが、少なくと も意味を正しく把握したうえで訳出しましょう。

3 イエスの受難の最高潮?  culminationは、最高潮、全盛、絶頂などの意。 だとしても、「受難の最高潮」では違和感がありま す。修正訳では、イエスの受難(犠牲の愛)が「頂 点に達した日」としました。

まとめ

アメリカなど、キリスト教文化が 根付く国や地域ではなじみの深い イースター。エッグ・ハントも、子ど もたちには楽しみのひとつですね。

シュレーゲル京希伊子■在シアトル日本国総領事館、新進党本部、アメリカ大使館、国連大学などを経 て、現在はフリーランス翻訳家。ITから文芸、エンターテインメントまで幅広い分野の翻訳を手がける。 共訳書に金持ち父さんアドバイザーシリーズ『資産はタックスフリーで作る』など。シアトル在住。

ジブリ作品と歌 中編 第45回

引き続き、スタジオジブリ作品のテーマソングについて。前編では1984年の「風の 谷のナウシカ」から1989年の「魔女の宅急便」までの5作品が次々と発表された80 年代にフォーカスしました。その時代にジブリの世界観が築き上げられたかのように も見えますが、90年代に入るとさらに奥行きを持って広がっていきます。  1991年の「おもひでぽろぽろ」は、「ふるさと」と「思い出」がテーマ。演歌歌手の都 はるみがその主題歌、「愛は花、君はその種子」を歌いました。アメリカの歌手、ベット· ミドラーの名曲「ローズ」に、監督の高畑 勲が訳詞を付けたものです。この曲、歌詞が 素晴らしいんです。バラの花と聞いて、その種から育つ様子をなかなか想像しないです よね。きれいに咲き誇った花の状態で思い起こすことが多いと思います。種から手塩 にかけて丁寧に愛情を込めて育てるからこそ咲く、だから花は愛だという内容です。都 はるみの歌唱力は言うまでもないですが、哀愁感と懐の深さが伝わってくる感動的な1 曲です。

1992年の「紅の豚」の主題歌には、シンガーソングライターの加藤登紀子が起用さ れました。「さくらんぼの実る頃」はフランスのシャンソンの日本語版。都はるみと言い、 実力のある女性歌手が続きます。海外の楽曲の日本語版というスタイルは1995年の 「耳をすませば」の主題歌、「カントリー·ロード」にも見られます。オリジナルはアメリ カの歌手、ジョン·デンバーがギターの弾き語りで歌う、アメリカ人なら誰もが知る有名 曲。ジブリのバージョンは歌詞が違い、「旅立ち」がテーマとなっています。主人公の 雫の声を担当した本名陽子が透き通る声で歌い上げ、全く違う世界を見せてくれます。  主題歌に海外の楽曲をアレンジして採用するパターンはいったん終わり、1997年の 「もののけ姫」では、主題歌としてオリジナルの楽曲が制作されました。歌うのは、ク ラシック歌手の米良美一。歌詞は宮崎 駿、作曲は久石 譲の黄金コンビです。「自然 と人間」という壮大なテーマを、米良が中性的かつ神秘的な歌声で見事に表現してい ます。

2001年の「千と千尋の神隠し」の主題歌「いつも何度でも」は、歌手の木村 弓が作 曲し、歌唱も担当。この曲も映画も、私の大好きなジブリ作品のひとつです。夢の世界 のモデルになったと言われる台湾の九份にも行ってみました。現実と夢の世界を行き 来する少女というのは、「となりのトトロ」などにも見られるジブリの定番テーマですね。 この曲を歌った木村は、ライアーと呼ばれる竪琴を使った弾き語り演奏で知られます。 「いつも何度でも」の伴奏にも、この竪琴の優しい音色を聴くことができます。次回、後 編に続きます。

坂元小夜■横浜生まれ東京育ち。大学院進学のために2015年に渡米。2020年よりロサンゼルス在住。南カリ フォルニア大学大学院の博士課程にて日本の戦後ポピュラー文化を研究。歌謡曲と任侠映画をこよなく愛する。

2024年3月22日号 www.SoySource.net (7)

琴河・五十畑 法律事務所

6100 219th St. SW., #480, Mountlake Terrace, WA 98043 ☎206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com 共に米国移民法を専門とする弁護士・琴河 利恵と弁護士・五十畑諭が同じ理念に基づ き設立。プラクティス分野の専門化を図 り、最新のテクノロジーを利用することに よって、最新かつ詳細な情報と良質なサー ビスの提供を実現。依頼されたケースは、 最初から最後まで経験豊かな二人の弁護 士がチームとして責任を持って請け負い、 最善の結果が実現されるよう最大限の努 力をおしまない。法人・個人を問わず、多 岐に渡る移民法の相談に応じている。

第290回

J-1交流訪問者ビザ:アメリカでの専門的な知識·技術強化と文化体験

交流訪問者ビザ(Exchange Visitor Visa)であるJ-1ビザは、教育、 芸術、研究など、幅広い分野における知識や技術、人材の国際交流を目 的としたプログラムに参加する外国人を対象にしています。教師、研究 者、学者、オペア、キャンプ·カウンセラー、外国人医師、研修生などがその 例です。

研修生のカテゴリには、基本的に「インターン」と「トレーニー」の2種類 がありますが、今回は「トレーニー」についてお話しします。このカテゴリ の目的は、外国人がアメリカの文化に触れながら、特定の分野で専門的 な知識や技術を強化する研修を受けることです。

J-1トレーニー·プログラムの当事者と対象

J-1トレーニー·プログラムには以下、重要な役割を持つ当事者がいます。

1.「トレーニー」と呼ばれる外国人の研修生

2.「ホスト」と呼ばれるアメリカの受け入れ企業

3.「スポンサー」と呼ばれる国務省から認定を受けた研修プログラム  を実施する機関

トレーニーは、(1)外国の高等教育機関から学位または専門資格を 取得しており、アメリカ国外にて専門分野で少なくとも1年間の実務経 験がある外国人、または(2)研修を求めている専門分野で、米国外で5 年間の実務経験がある外国人が対象です。また、英語で研修を受ける ため、英語力も求められます。

参加に年齢制限はありませんが、研修が目的であること、また上記の研 修生の参加条件からもわかるように、研修生の大半は20代、30代です。

受け入れ企業とスポンサー機関の役割

トレーニーの研修先となるホスト(受け入れ企業)は、詳細な研修プラ ンを立てなければなりません。スポンサー機関は、ホストの実態調査と 研修プランのレビューに加え、必要に応じて企業訪問を行います。その ほか、研修生の経歴や学歴をチェックし、インタビューを通して必要な英 語力があるかどうかを確認します。

そして、スポンサー機関は、トレーニーとホストが研修プログラムの基 準を満たしていると判断した場合、DS-2019と呼ばれるプログラム参 加許可証を発行します。この参加許可証がないと、大使館でJ-1ビザ を申請することはできません。なお、大学などホストとスポンサーの両 方を兼ねるケースも見られますが、ほとんどのケースではホストとスポン サーは異なります。

研究可能な分野

J-1トレーニー·プログラムで研修可能な分野は次の通りです。

スポンサー機関によっては、サポートできる研修分野に制限がある ため、個々に確認が必要です。

●農業·林業·漁業(Agriculture, Forestry, and Fishing) ●芸術·文化(Arts and Culture)

●建設·建築(Construction and Building Trades)

●教育·社会科学·図書館学·カウンセリング·社会福祉(Education, Social Sciences, Library Science, Counseling and Social Services)

●健康関連(Health Related Occupations)

●ホスピタリティー·観光(Hospitality and Tourism)

●情報メディア·コミュニケーション(Information Media and Communications)

●経営·ビジネス·商業·金融(Management, Business, Commerce and Finance)

●行政·法律(Public Administration and Law)

●科学·工学·建築·数学·産業職(The Sciences, Engineering, Architecture, Mathematics, and Industrial Occupations)

研修期間と同行家族

研修期間はプログラムによって異なり、数週間単位のものもあ りますが、最長18カ月です。ただし、前述のDS-2019に記載さ れたプログラム開始日の30日前からアメリカに入国でき、プログ ラム終了後も30日間はアメリカに滞在することが可能です。  研修生の配偶者と21歳未満の未婚の子どもがアメリカに同行 する場合、J-2ビザを申請できます。J-2ビザ保持者は、アメリカ 入国後、就労許可証を取得した場合に限り、アメリカでの就労が可 能です。

研修はワーキング·ホリデーではない

J-1ビザの研修制度は、「アメリカ版ワーキング·ホリデー」とも 言われますが、アメリカにワーキング·ホリデー制度はありません。 また、「トレーニー」カテゴリの目的が就労·アルバイトではなく研 修であることから、いくつか規制がかけられています。  たとえば、研修生に、専門的な技術や知識を必要としない単純労 働をさせることはできません。また、20%を超える事務サポート 業務を必要とするポジションへの配置は禁じられています。さら には、研修生が正規社員に代わって、正規社員が本来行うべき業務 を担うことは認められていません。

このようなJ-1ビザの許容範囲を超えた就労は不法行為となり ます。トレーニーもホストも、ビザの目的を正確に認識することが 重要です。

2024年3月22日号 www.SoySource.net (8) 3月 27日 4月9日 水 火 ●シアトル店‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥月曜~日曜 午前8時~午後8時 シニア 限定営業時間‥‥‥毎週火曜 午前9時~午前11時 ●ベルビュー店、レントン店、ビーバートン店‥‥‥‥‥‥月曜~日曜 午前9時~午後8時 シニア 限定営業時間‥‥‥毎週火曜 午前9時~午前11時 カーブサイド・ピックアップは終了しました オレ ンジ 3.24オンス 定価$2.79 ミルフィーユ クレープ洋菓子 定価$22.99 たこ焼きジャンボ 166.99 $16.99 マルトモ 6オンス 定価$6.99 $4.99 4.99 エース コック エー スコック スーパービック ラーメンカップ 吉野家 牛丼ミックス ミックス (札幌味噌、東京醤油、横浜とんこつ) 2食入 定価$7.49 $5.49 .449 49$5.49 .49 山ちゃん  濃厚ラーメンシリーズ 日本産どんこ乾燥椎茸 75グラム 定価$11.99 Jバスケ ット $9.99 .999 $9.99 $$11.99 (醤油味、とんこつ味) 3.63オンス 定価$2.89 2個$$1.99 $1.99

の髪には 日本人

※内容は変更される場合があります。店により、メンズ、子ども料金を別途設定。詳細は記載の連絡先に直接問い合わせを。

髪のトータル・ケアをコーディネート

スリー・アット・ヴァイン・

サロン

3@Vine Salon

シアトルのダウンタウン中心部に位置し、築年数100年超えのレンガ調の建物が目印のサロ ン。茶色×黒の内装は、スタイリッシュながらリラックスできる居心地良い空間を演出している。

オーナーの中野枝美さんは、カット、トリートメント、カラーなど、また同所の2階に店を構えるウィリ アム・コーリアー・デザインでは、ウィッグのカラーも手がける。

何かと新しくしたくなる春、いつもの髪を一新して気分をリ フレッシュ! 日本と比べて言葉の壁やスキル、薬剤の違い があるアメリカで、美容院探しに苦労していませんか? 日 本人も安心して通える、シアトル周辺の日系、アジア系のヘ ア・サロンが勢ぞろいです。

ミニ・ヘッド・スパを 記者がお先に体験!

「マイクロミスト II」

専用ミストで頭皮を優しく洗い上げるミニ・ ヘッド・スパ。施術後は、抜群の爽快感! 施 術台から起き上がった時の頭の軽さにはびっ くりだ。いつものゴワゴワとした手触りは全 くなく、指通り の良いサラサ ラのヘアに変 身していた。

現在準備中である、個室完備のプライベート・スパのオープンに先駆け、今月より現サロン・メ ニューに加え、シアトル初の日本式ヘッド・スパ・サービスをスタート。目玉となるのは、頭皮に フォーカスしたミニ・ヘッド・スパだ。「頭 皮クレンジング」「髪の補修」「マッサー ジによるリラクゼーション」によりヘッ ド・スパのゴールである「血行促進」 「髪質改善」「睡眠改善」を目指す。

優しいライティングでゆったり落ち着ける空間

頭皮の毛穴洗浄に使用するのが、 大阪に本社を置くタカラベルモント によるスチーマー「マイクロミスト II」。

医療機器メーカーであるタカラベル モントの製品とあって、信頼が置ける。

施術前後にはマイクロスコープで、普 段見られない頭皮の毛穴の健康状態 をチェック。それにより頭皮の状態、 髪質を判断、顧客に合ったケアを提供 する。

「信頼が第一。お客さまの質問に全

ウィッグのスペシャリストがそろう

デザイン

William Collier Design

30年以上の歴史がある、ワシントン州唯一のヘア・ロスに特化したウィッグ専門店。リモー トにも対応する丁寧なカウンセリングで、さまざまなニーズに応え、カナダや他州の顧客も多い。

中には20年以上通う人もいるそう。

ウィッグのメンテナンス、スタイリング、カット、カラー、それぞれを専門家が担当しており、アフ ター・ケアも充実。シアトル・キャンサー・ケア・アライアンスで抗がん剤治療中の患者にウィッグ を提供するなど、病院と連携してサポートを行う。

ウィッグは、たとえ人毛だとしても、同じように施術することはできない。一度切ってしまうと 戻らないし、すでに染まっているウィッグなど、同じものはひとつとないため、制約がいくつもある。

それに加え、個々の体質に沿ったウィッグの着け方や生え際の処理が求められる。ウィッグの 使用までには長いプロセスがあり、双方のコ ミュニケーションが必要なのだ。

同店ではそのプロセスを「システム」と呼ぶ。

ウィッグを売るというだけの単純な作業では なく、チーム全員が一丸となってお客さんの悩 みに耳を傾け、全力で協力し合う体制がそこに ある。コンサルタントを担うジュディ・ワイガン トさんは、「とにかくお客さまに幸せになっても らいたい。理想の髪を手に入れれば、それが 自信になる。だからこそ、満足の行くウィッグを 提供することが大切なのです」と語る。

基本的に英語でのサービスだが、必要に応 じて、カラー担当の中野枝美さんが通訳に入 ることも可能。無料相談も受け付け中。まず は問い合わせを。

取材・文:フォーリー由香、リー・ジャニス、伊賀颯汰、榮美津稀

ミニ・ヘッド・スパの様子

そして、なんだか眠気も……。実際、これのおかげで夜は熟 睡できるようになったお客さんもいるそう。ヘア・ブローの後 には、頭にはっきりと「天使の輪」が出現し、感激。普段、あま り気に留めない毛穴をきれいにすることで、こうも影響が出る のかと、勉強になる。トリートメントの良い香りに包まれて、 帰宅の途に就いた。

つやサラの髪にテンション爆上がり♪

て答えられるように、日米の美容師免許やヘッド・スパ資格を取得しました」と語る枝美さん。そ れは、プロフェッショナルの技術力の証明でもある。プライベート・スパの開設も、1対1で、より深 いつながりを築くため。「お客さまと話すことは何よりの楽しみであり、やりがいです」。開店の知 らせをお楽しみに!

3@Vine Salon

2600 3rd Ave., #A, Seattle, WA 98121 営業時間:火~金10am~6pm、土10am~4pm 定休:日月 ※予約制 料金:ミニヘッドケア60分 $65(ブロー別)、ベー シックヘッドケア90分 $130(頭皮診断、ヘッドケア、 ブロー込み) ☎︎206-331-8723

!Check!

オープニング記念として、 先着100名に1回分無料 の5回券を配布予定(1人 1枚限り)!

お客さんの希望通りになるよう試行錯誤を重ねて改善していくた め、裏は研究所さながら

人毛か人工毛かによってカウンセリング室が分かれてい る。ここは人毛ウィッグ専用の部屋

William Collier 2600 3rd Ave., #B, Seattle, WA 98121 営業時間:火~金10am~6pm、土9am~3pm 定休:日月 ※予約制 料金:人工毛 $300~、人毛$2,600~ ☎︎206-441-3242、info@williamcollierdesign.com https://williamcollierdesign.com

@william.collier.design

2024年3月22日号 www.SoySource.net (10)
FEATURE
ヘアスタイリストの中野枝美 さん。明るくて気さくな枝美 さんの人生経験にはずっと耳 を傾けたくなる フレンドリーな性格と親身な カウンセリングで長年の顧客 を多く抱える、コンサルタント のジュディ・ワイガントさん
ウィリアム・コーリアー・
アクセントカラーもオーダーできる
この
男性用のウィッグ

日本仕込みのサービスで仕上がりに大満足

イチ・ヘア・スタジオ

Ichi Hair Studio

オーナーのカー紗織さん

アメリカで増えている完全個室型美容モールのひとつ、リンウッドのアルティメット·サロン·ス タジオの一室で、2023年2月に開業。オーナーでヘアスタイリストのカー紗織さんは、もとも と留学生だったそう。シアトルの美容学校を卒業後、1年間の企業研修(OPT)も受けた。日本

心が落ち着くプライベート空間がうれしい

での約4年の美容師修行を経てシアトルに 戻り、さらに10年、2軒のヘア·サロンで経 験を積み、独立に至った。日本のヘア·スタ イルに精通する紗織さんの店は、日本人は もちろん、日本の確かな技術を知る中国人、 韓国人、台湾人にも評判を呼ぶ。

紗織さんは、家で手入れがしやすく、美容 院へ頻繁に出向かずに済むスタイリングを 心がけていると話す。シャンプー時のマッ サージも心地良く、とてもリラックスできる。

施術中は電話を取りにくいこともあり、予約 はホームページの専用フォームからがおす すめ。ヘア・メニューの選択に迷う場合な どは、事前にコンサルティングを申し込んで みよう。

日本式の丁寧なカット技術を 記者がお先に体験!

昨夏にデジタル·パーマをかけ、そのまま伸び放 題だった筆者の髪。紗織さんは、長さなどの希望 を細かく聞き取り、確認しながらカットを進めて いく。ウェーブが残り、うねうね状態の下部はで きるだけ切り落とし、毛量が特に多い襟足をスッ キリさせて、跳ねにくい長さに調整。今は毛先 を外巻きにするなど、スタイリングがかなり楽に なったと実感!

Ichi Hair Studio

9031 33rd Ave. W., Unit 20, Lynnwood, WA 98036 料金:カット$70~、カラー $80~ 営業時間:月~木8:30am~3pm、金9am~5:30pm 日11am~5pm 定休:土 ※予約制 ☎︎ 425-345-5685 www.ichihairstudio.com

@saori.ichihairstudio

Lists

ほかにもまだある!

Before After

日本語対応ヘア・サロン

※予約制。日本人スタッフが不在の場合あり。サービス内容、料金については各店舗に問い合わせを。

SEATTLE

Berry Berry Hair Salon

ベリー·ベリー·ヘア·サロン

108 5th Ave. S., Seattle, WA 98104 営業時間:10am~6pm ☎︎ 206-623-3110 www.berryberrysalon.com

Mari's Beauty Salon マリズ·ビューティー·サロン

11820 Renton Ave. S., Seattle, WA 98178 営業時間:要問い合わせ ☎︎ 206-772-1351

Salon Voda(Toyo) サロン·ボーダ(トヨ)

514 Terry Ave. N., Seattle, WA 98109 営業時間:火~金10am~7pm、土10am~6pm 定休:日

☎︎ 206-838-8632 www.salonvoda.com

Yuki@Larkspur

ユキ·アット·ラークスパー

The Corydon, Building C, 5101 25th Ave. NE, Space 21, Seattle, WA 98105

アントニオ・サロン

Antonio Salon

ヒル圭美さん。愛犬のチップ スに、スタッフ、来店者、みん なが癒やされる

ベルタウンに位置し、自然光がたっぷりと入る明るい店内。同サロンで働く唯一の日本人ヘアス タイリストがヒル圭 ますみ 美さんだ。早速足を踏み入れると、圭美さんの愛犬、チップスがご機嫌で出迎え てくれた。

圭美さんは日本生まれで、7歳の時に渡米。ハワイ、サンディエゴを経てシアトルに引っ越し、18歳 で美容師としてのキャリアをスタートさせた。2013年のオープン以来、アントニオ·サロンで勤務を 続ける。

得意とするのは、バレイヤージュと呼ばれるカラーリングだ。フランス語で「ほうきで掃く」という意 味を持つバレイヤージュは、太陽光で髪色が抜けるような自然さで、ハイライトの境界線をぼかすグ ラデーションが特徴。ヘアスタイリストの腕とセンスが問われるカットでは、毛量の多い人には欠か せない「髪をすく」技術もバッチリ。下手にすいてしまうと広がってしまうため、髪全体が柔らかく見え るくらいの量を意識しているそう。

予約は電話だと英語での対応のみとなるが、メールは日本語でもOKとのこと。流行のカラーや カットを取り入れた最旬ヘアで、春の街歩きを楽しもう。

Antonio Salon

113 Virginia St., Seattle, WA 98101

営業時間:火~金8:30am~7pm、土8:30am~6pm  定休:日月 ※予約制 料金:カット $165~、カラー $170~ ☎︎ 206-735-7566、info@antoniothesalon.com www.antoniothesalon.com   @antoniothesalon

営業時間:月(第2·第4のみ)9am~2pm、 火土日10am~6pm 定休:水~金 ☎︎ 206-226-0475 yukilarkspur21@gmail.com www.yukilarkspurhairstudio.com

EASTSIDE

Ben's Hair & Nail(Mieko) ベンズ·ヘア·アンド·ネイル(ミエコ) 1020 108th Ave. NE., 2F, No. 28, Bellevue, WA 98004 営業時間:10am~7pm 定休:日 ☎︎ 425-454-3704 www.benshairnail.com

Enchanté Day Spa & Salon(Ikuko) アンシャンテ·デイ·スパ·アンド·サロン(イクコ) 623 Market St., Kirkland, WA 98033 営業時間:9am~8pm 定休:日 ☎︎ 425-736-6523 www.enchantedayspa.net

eN Salon Musée

エン·サロン·ミュゼ

www.slatesalon.com 開放感抜群! おしゃれムードに気分も最高潮

13112 NE. 20th St., #500, Bellevue, WA 98005

姉妹店で試したいアートメイク

同サロンのすぐ近くで2018年 から営業する姉妹店、アントニ オ・スパ(www.antoniothespa. com)では、圭美さんがアートメ イクを担当。眉やアイラインの コスメティック・タトゥーの施術 が受けられるので、ヘアと合わ せてイメチェンしてみては? イ ンスタをのぞくと、参考になる施 術例がたくさん!

@antoniothespa   @masumihill

店頭に並ぶヘア·プロダクトの中には、アジア 人の髪質によく合うミルボンも

営業時間:10am~7pm 定休:日月 ☎︎ 425-883-1010、info@ensalonmusee.com www.ensalonmusee.com

Hiromi Hair Design

ヒロミ·ヘア·デザイン

12001 NE. 12th St., #45, Bellevue, WA 98005 営業時間:10:30am~6pm 定休:月火

☎︎ 425-637-7791

Moyk Studio(Kaori)

モイック·スタジオ(カオリ)

16517 NE. 80th St., Redmond, WA 98052 営業時間:土9am~8pm

☎︎ 206-486-6147、info@moyk.studio www.moyk.studio

NORTH

Slate Salon & Spa(Koko)

スレート·サロン·アンド·スパ(ココ) 601 Dayton St., Edmonds, WA 98020

☎︎ 425-931-1924

2024年3月22日号 www.SoySource.net
白を基調とした清潔感あふれるインテリア

ご近所 アジア系ヘア・サロン が気になる! Report

英語は必須なものの、アジア人経営 の美容院なら日本人の髪質や毛量 などに理解があり、相談しやすいは ず。比較的、手頃な料金設定で、予 約が取りやすいというメリットも。ソ イソース・スタッフのヘア・カット体験 談を紹介します。

Lotte Hair Salon ロッテ・ヘア・サロン

待合スペースは広々していてゆっくりできる!

Hair Salon K

ヘア・サロン・ケー

ユニバーシティー・ディストリクト

今回で3回目の訪問となったヘア・サロン・ケーは、10年前に創業。美容師歴は 米韓で通算19年という、韓国人オーナーのケー·キムさんが全ての施術を担当する。  まず洗髪から始まるが、水温や指圧の加減が絶妙。猛烈な睡魔に襲われてしま うほどの格別な時間は、美容室体験の醍醐味のひとつだ。その後、カット台 に移り、カウンセリング開始。「ツーブロックで、前髪は眉よりも少し上に」 と、大雑把に希望を伝えた。理想のヘア・スタイルの写真があれば、持参 すると良いだろう。キムさんは写真を見ただけで、それに近い髪型にできる と話す。

カットにかかる時間はわずか30分ほど。仕上げにワックスでセットしても らい、スタイリングがいっそう引き立つ。期待以上の結果に大満足であった。  カット代は、現金で支払う場合は税抜きの金額で良いとのこと。プロの 技術と丁寧なサービスもさることながら、そうした心づかいも地元で人気 の理由なのかもしれない。

ベルビュー

90年代にアメリカに移住したというベトナム人ヘアスタイリスト、ミン ディさんが営む店。時給4ドルのパン屋勤めから一念発起し、多くの人を 笑顔にする憧れの美容業界に進むべく、美容学校に通い始めた。アメリ カン·ドリームがかない、今では多くのファンを持つ繁盛店のオーナーに。 アジア人特有の髪質も、ミンディさんにお任せ!  カットで初来店すると、すぐにシャンプー台へと案内された。洗髪後は、 髪の長さやレイヤーの有無など、希望を丁寧にヒアリングしていく。写真 があるとイメージしやすいとのことなので、なりたい髪型を事前にリサー チして、具体的な写真を提示するのもおすすめ。

いよいよカットが始まるが、想像以上に素早く大胆。ミンディさんの磨か れたスキルで、あっと言う間に驚くほどきれいにまとまった。仕上げにヘアア イロンでスタイルを整えて完成! 今回はカットのみだったが、ミンディさん が力を入れるのはカラー。種類豊富に用意しているので、

ぜひ利用して欲しいと話す。

ミンディさんのフレンドリーな人柄と愛犬のパスカルが、多くの人を魅了するロッテ· ヘア·サロンは、ファクトリアで毎日営業。界隈に住む方は、ぜひ足を運んでみてはい かがだろうか。

Kay Hair Design

奥行きを感じられる一室。スタイリングチェアは2台あるが、同 時に使わないので貸し切りのようになる

イサクア

人懐っこいワンちゃん、パスカ ルと友だちに

4209 University Way NE., 2F, Seattle, WA 98105 料金:カット男性$45~、女性$60~ 営業時間:月火木~土11am~8pm、日11am~6pm 定休:水 ※予約制 ☎︎425-772-5980 www.facebook.com/SalonTheK

カラフルな受付、美し く清潔な店内に好感

38th St., #E, Bellevue, WA 98006 料金:カット $40~、カラー $75~ ※予約制 営業時間:月2pm~8pm、火~金10am~8pm、土9am~ 8pm、日11am~8pm ☎︎ 425-562-4768、☎︎ 425-442-0754(SMS) lottehairsalon2022@gmail.com www.lotte-hairsalon.com

さまざまな業態のオフィスが集まるイサクアのワーク·ロフト4階に位置する。オーナーのケイ・ ユンさんは、クールな雰囲気をまといつつ、優しい言葉がけや笑顔が印象的だ。韓国ではファッショ ン・デザイナーだったケイさんは、2009年からシアトルに住み始めて美容学校に通い、翌2010年 以降、ベルビューとイサクアの美容院2店舗で通算10年以上、美容師修行に励んできた。イサク アのダウンタウンで自身の店を開業後、現在の場所に移転して3年ほどになる。  今回のカットでは、毛量を減らし、毛先のトリミングをしてもらうことに。少し動きを付けるため、 長さも調整。浮きやすい前髪は、横に流すように切りそろえた。こまめに確認しながら作業を進め る配慮がありがたい。

ケイさんが得意とするのはデジタル・パーマとのことで、インス タにも施術例が多数。客層はアジア人に限らず、多岐にわたるそ う。支払い方法は現金、送金アプリのVenmoの利用を推奨して いる。施術中であることが多いので、電話よりもテキストでの予 約がスムーズだ。

オーナーのケイ・ユンさん。洒落た壁紙と ネオンのサインに、元デザイナーらしい個 性が光る

Kay Hair Design 160 NW. Gilman Blvd., #454, Issaquah, WA 98027 料金:カット $60~、カラー $120~ 営業時間:9am~6pm 定休:日月 ☎︎ 425-372-8027、mio021377@gmail.com https://kchang7942.wixsite.com/kayhairdesign   @kayhairdes

www.SoySource.net (12)
シックな雰囲気のサロン。足元まで見える 鏡で全身のバランスがチェックできる
Lotte Hair Salon 12816 SE.

カリフォルニア・ドリーミング

「葉は枯れ果て 空は灰色 散歩に出た あ る冬の日 ロサンゼルスなら 穏やかに暖かく 過ごせたのに」

いわゆるカリフォルニア・サウンドの道しるべに なったと言われる、60年代のママス&パパスの ヒット曲「夢のカリフォルニア」。サンディエゴで、 久しぶりにそんな気分を味わった。

バンクーバーと違って、どこに行くにも車が要 る。高速道路は6レーンあり、車のスピードも速 い。レンタカーを運転する相棒ジェームズは、入 り組んだ高速道路を間違えず乗り継ごうと必死。 それでも、出口直前のナビを追えず、あわや通り越 してしまう。カーナビ以前、われわれは一体どう やって目的地にたどり着いていたのか? でも慣 れれば、晴れた日の高速道路は爽快。同じく60 年代に活躍したザ・ビーチ・ボーイズの歌が聞こ えてきそう。ヤシの木々や地域独特の黄土色の 街並みも、これぞ「カリフォルニア」!  しかし、屋外ピックルボールを期待して来たの に、1週目はほとんど雨模様で屋内コートに。最 寄りの会場に出かけると、フレンドリーな女性カッ プルが、話題のレストランやカフェを推薦してくれ

た。バンクーバーからのアラスカ・クルーズを予 定しているとわかり、今後のつながりにも発展。

ピックルボールという共通の趣味を通じて心を開 くと、相手の信頼をも得られることが多々ある。

ピックルボールの屋外コートで出会ったカップ ルは、初対面にもかかわらず、3日後には自宅で の夕食に招いてくれた。アジア系留学生をホー ムステイさせているという慈善家。良い人たち に囲まれ、すっかりサンディエゴが好きになった。

ピックルボールの場のみならず、街で道先案内を 尋ねても皆、笑顔で応対。これはひょっとして、 開拓時代に互いに武器を持っていないことの証 として握手をするという伝統の続き? 何かと 物騒になったアメリカでも、ここなら住みやすそ うだ。

帰る前日、夫が元米海軍勤務だという前述の 慈善家カップルが、太平洋艦隊の主要母港であ る米海軍基地を案内してくれた。軍人2万人、

民間人6,000人が働くそう。海の眺めが素晴ら しいミラマー国立墓地もある。墓石は、軍隊の 配列のごとく整然と並び、その厳粛・神聖さに圧 倒される。ここには、1945年1月、フィリピン沖 で日本の神風特攻隊の攻撃を受けて沈められた

米海軍の護衛空母「オマニー・ベイ」の死者95 名を弔う記念碑も。気が付けば、戦争の悲惨さ、 みにくさが思い出される観光となった。

戦や紛争がいまだに絶えない。人間同士、な ぜ戦い合わなければならないのか。自分(国)が 生き延びるため、多くの人間が命を落とす時代 は終わったと思ったのに。

Editor's Note

アメリカ留学を振り返って

2022年、私はアメリカに渡ることを決 断した。そこから行動に移すのは早く、半 年も経たないうちにシアトルに到着してい た。この留学での目標は、多くの人に出会 い、自分の考え方や性格を変えること。も ともと内気で、慣れ親しんだ友人の前では 活発でも、初めて知り合う人とはなかなか 打ち解けられないタイプだ。それを変えた いと思った。アメリカを選んだのは、より多様な人種、ジェンダーが集まる環境だから。

2023年4月からベルビュー・カレッジに通い、マーケティングを専攻した。春学 期は、とにかく授業に追い付くことに必死で、学外のコミュニティーとは縁遠かっ た。また、英語に苦手意識があり、日本人とばかりつるんでいた。夏学期に入った頃 にようやく、積極的に友だち作りをするように。授業のグループワークの際は自分 から声をかけてみたり、誘われたイベントには必ず参加したりした。英語の発音や 文法などに不安を抱えていたが、私の話に多くの人が理解しようと耳を傾けてくれ た。そこから、人と楽しく話せるようになった気がする。

夏休みにはおよそ3週間のアメリカ横断旅を敢行。自分とは異なる世代含め、 100人以上の人たちとコミュニケーションを取り、SNSで連絡を取り合える友だち ができた。9月にベルビュー・カレッジにて行われた「ジャパンウィーク(日本祭り)」 では、団子作りワークショップの運営やSNSでの宣伝、ソイソース向け記事の作成 を担った。このイベントを通して、自分の日本人としてのアイデンティティーを再 確認できた。秋学期は、日々の授業に忙しい中、夏にできた友だちとの仲を深めら れ、勉学に加え遊びも充実。冬からはソイソースの記者インターンとなり、このコラ ムを書いている。

たった1年間の留学だが、何に対してもオープンマインドかつ積極的に行動でき る自分に変われたように思う。また、日本にいた頃と比べると格段に視野が広がっ た。いろんな価値観を持つ人と触れ合うにつれ、自分と年齢やジェンダーの差が あっても、戸惑いを感じることはもうない。以前は何事も受け身で誰かの指示を待 つことが多かったが、やりたいことを後押ししてくれる仲間や大きな夢を抱く人に 出会う中で、自分にも欲が生まれた。

今は「もっとたくさんのことに挑戦し たい」と考えるようになり、行動力が 増した。残り1カ月、限られた時間で 少しでも多くの経験をしたい。

榮 さかえ 美 みづき 津稀■2023年からベルビュー・カレッ ジに留学。旅行が好きで、時間があればドラ イブして遠出する。食べることが大好きな ため、おいしいレストランを模索中。

1サンディエゴはシアトルから飛んだら150ドルと、バンクーバーからと比べ4分の1で済むため、 高速バスを利用し、シアトル経由の旅となった。シアトル市は昨年、ダウンタウン至近のDenny Wayにピックルボールのコート2面を新設。人気ぶりがうかがえる 2雨のサンディエゴ。宿近く を散歩すると、ジェームズが春菊を発見し、早速夕食に。花で食卓にも彩りを 3ピックルボール のコートで会った地元の夫婦。「わが家でぜひ夕食を」と、2試合しただけでこの招待。時間をか けて準備したステーキ、パスタなどが次々と出され、大感激。サメの肉も初めて味わった 4スペイ ン・メキシコ風の建物が幅を利かせるサンディエゴは、アメリカながらエキゾチックな街。目に美し い 5縦横に走るフリーウェイは、まごまごしていると出口を間違う。南に20分もドライブすれば、 メキシコ国境 6巨大なバルボア・パークは、サンディエゴの自然・文化・イベントの中心地。世界 一とも言われる動物園、数々のミュージアムなどの施設が整う 7園内には、横浜市との姉妹都市 の象徴たる日本友好庭園があり、毎年3月には桜祭りが実施される 8 2週目に訪れた郊外都市、 チュラビスタにあるマッケンジー・クリーク公園のピックルボール・コート。ブームにつれ年々手狭 になるバンクーバーのプレーヤーには、この真新しい8面の公共施設はうらやましい 9サンディ エゴ西、ポイントロマに位置するレトロなハンバーガー店、コルベット・ダイナー。壁のスクリーンに 映し出されるのは、50、60年代の往年のスターたちだ。懐かしいアメリカ文化遺産もいっぱい ⓾ 一転、ASAカフェ・ベーカリーは日本風の店。北海道ミルク使用のソフトクリームから、チキンカ ツやハヤシライスまである ⓫サンディエゴ海軍基地はミラマー国立墓地ほか、探検家のガブリヨ 像、ポイントロマ灯台など見どころが多い ⓬ピックルボールで知り合ったビーガンのカップルら と、数日後に菜食タイ料理店で夕食会。代替肉はおいしく、値段も手頃

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9 ⓾ ⓫ ⓬

第42回 家族に贈る最大のプレゼント「アドバンス・ケア・プランニング」

皆さんはアドバンス・ケア・プラニン グ(ACP)をご存じですか? 日本では 「人生会議」とも呼ばれています。私 は緩和ケア医として大学病院で働い ていますが、具合が悪くなって入院す る患者さんの中には、もうどうやっても 助からない、いわゆる終末期の患者さ んもたくさんいます。自分でどういう 治療を受けるか決められれば良いもの の、あまりに具合が悪いと、まともにコ ミュニケーションが取れないこともあ り、医師は家族など近しい人と相談し ながら治療方針を決めなくてはなりま せん。そういったときに備えて、あらか じめ話し合っておきましょう、というの がACPです。

療を望みますか?」とか、「食べられなく なったら胃ろうを希望しますか?」とか、 何らかの治療に関して決断を下すこと がACPであり、言い換えると、それがで きなければACPが完了しない、と考え ている医療者をよく目にします。ところ が、これは大きな間違いです。

確かに、将来に受ける治療の希望に ついて、書類に残しておくに越したこと はない、そんな気がしてしまいます。で も実際には、①がしっかりと共有されて

いない中で③の書類だけあっても、あま り役に立ちません。いくつもの研究で、 家族が③の書類に従って治療の方針を 決めることはできないと報告されてい ます。

3)今後、状態が悪くなったときに、いち ばん気がかりなことって何ですか? 4)「〇〇になったら生きていたくない (死んだほうがまし)」という考えはあ りますか?

具体的には以下の3つが含まれます。

❶ 本人の人生観、価値観をシェアする 会話

❷ 意思決定代理人(Health Care Agent)の指定 ❸具体的な治療に関する希望を記した

事前指示書(リビング・ウイル)の作成  この中でいちばん大切なのは①です。

たとえるなら、1年後の夕食に何を食 べるのか、あらかじめ決めることに似て いる、とも言えます。1年後のその日は、 暑いかもしれないし、寒いかもしれない。

そのときに何を食べたいか、なんて決め られないですよね?

皆さんは、この4つの質問に答えられ ますか? もし答えられるのであれば、 それを自分の大事な人と共有しておく ことは非常に大切です。これは自分の ためと言うよりむしろ、周りの人のため にこそ必要。家族の気持ちになってみ てください。あなたの生死がかかった 決断を下さなくてはいけないときに、何 の手がかりもない。そのプレッシャーた るや生半可なものではありません。一 生残る深い傷を家族に刻むこともある のです。

「ACPで自分の思いを共有すること は、自分が周りの人に贈る最大のプレゼ ントである」と、私は信じています。これ を読んだら今日にでも、家族と会話を始 めてみてください。

がん患者だけでなく、 悩める人たちの心身の健康を サポート。現在のアメリカの医療 施設で今、私たちができることを 探ります。

アメリカで生活している場合は②も重 要。たとえば、ある高齢者に子どもが3 人いる場合、意思決定代理人を決めて おかなければ、3人全員が合意しない と物事が進みません。しかし、そのうち 誰か1人を指定しておくと、その1人が 同意するだけで良いわけです。日本と 違い、アメリカでは意思決定代理人が 法的な決定権を持つため、事前に指定 しておきましょう。

問題は③です。「万一の時は延命治

それよりも、その手前の段階を明らか にしておくほうが良いのです。たとえば、 「洋食よりも和食が好き」とか「夕食に 麺類はあり得ない」とか。大まかな好み を知っているほうが役に立ちます。それ に当たるのが①です。

ただ、人生観、価値観、と言われても、 何を話していいのかよくわかりません。 私がよくおすすめするのは次の4つの質 問です。

1)自分が楽しみにしていることって何 ですか?

2)自分の生きがいって何ですか?

中川俊一■内科医、老年医学医、ホスピスお よび緩和医療医。北海道大学医学部卒業 後、クリーブランド・クリニックの肝移植フェ ロー、同クリニック内科レジデント、マウント・ サイナイ医科大学老年内科フェローなどを 経て、現在はコロンビア大学医学部で緩和 医療科入院部門のディレクターを務める。   @snakagawa_md

FLAT・ふらっと 問い合わせ:info@flatjp.org 詳細:www.flatjp.org

2013年から続く乳がん・婦人科がん患者サポート団体の Japanese SHAREが、2023年4月1日より、ニューヨークを拠 点とした非営利団体、FLAT・ふらっとに活動の場を移行。乳が ん・婦人科がんのほかにも、全てのがん患者、高齢者、介護者(ケ アギバー)を対象とし、在米日本人コミュニティーを健康と医療 の面から支える。

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4月22日(月) 30周年 記念舞台 TH E TA O 夢幻 響

ベナロヤ・ホール提供

大分県を拠点に世界を駆け巡る和太鼓ア ーティスト集団「ドラムタオ」。圧倒的 な音表現を持つ和太鼓、美しい旋律の篠 笛・三味線・箏などの演奏や殺陣など驚 異のパフォーマンスを体感しよう!

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リニューアル!
BENAROYAHALL. OR G
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対象: 2~3歳

火 2:00pm-2:45am

対象: 3~5歳

月~金  9:00 am-1:00 pm

対象: キンダー・小学生 10:00 am-2:00pm

9月からの 新規入園・入学 申し込み受付開始!

対象: キンダー~高校生 (オンライン) 曜日と時間はお問い合わせください。

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シアトル大学グラウンドにて毎週水曜 日と日曜日に集まるシアトル・サッカー・ ピックアップ。メンバーはサッカーのプ レーを通じて、多様なルーツを持つ仲間 たちと交流している。経験者から初心者 までスキルセットの幅は広く、学生や社 会人を中心にサッカー愛とアクティブな ライフスタイルを共有する。

今回、筆者が参加してみたのは日曜日 の午前開始の部。午前11時までに各自 でウォーミングアップを済ませ、チーム 分け後に実践的な試合が始まる。初対面 でも試合中にコミュニケーションを取り ながらプレーするうち、すぐに打ち解け

▲試合後にチームのメンバーと

▲各自で白と黒の服を持参し、チームの色分けに応 じて着替えてから試合に臨む

る。スーパーゴールなど、素晴らしいプ レーに歓喜の声が響き渡る。そして試合 が終了すると、お互いをたたえ合い、友情 が芽生えていく。

参加者はそれぞれ自身の体力と向き合 いつつプレー。2時間にわたり、さまざま なチーム構成で試合を重ねる。30分の 試合に出るだけでも十分な運動量で、へ

中には両方に参加する体力自慢もいる というから驚く。

シアトル・サッカー・ピックアップに は、体を動かすこととサッカーを愛する 気持ちで結ばれた仲間たちが待つ。新 しい人間関係を築きたい人にとって、最 適な場と言えるだろう。個人的にも楽 しい時間を過ごせた。ぜひ再び参加し たい。

Seattle Soccer Pick Up 日程:水6pm~、日11am~/3pm~ 集合場所:Seattle University Park 1111 E. Cherry St., Seattle, WA 98122 参加費:無料 申し込み・詳細:

https://meetu.ps/c/4XkRb/11cZk2/a

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©朝日学生新聞社

朝日小学生新聞、朝日中高生新聞のデジタル版 「朝小プラス」「朝中高プラス」はこちら www.asahi.com/asagakuplus

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本記事は2024年3月4日付 朝日小学生新聞に掲載されたものです。

人 々 がどのようにお 金 をやり くりしているかを 調 べるものです。その 結 果か 税 や 経 済 の 新 政 策 を 考 かんが 時 に 活 用 されるなど、 広 く 社 会 で 生い れています。(

中 尾お 浩 之 )

知し っていますか。

毎 年 そんなランキングが 話わ 題 になる、

国 の 家 かけいちょうさ 計調査

1年 間 で日本

、ギョーザにたくさんお 金 を 使 っているま ちは、どこ――。

調 ちょう 査さ の 結 果か 政 策 を 考 かんが 時 の 判 断 材 料 りょう になるほか、 研 究 きゅう に 活 用 された り、「日本 競 地ち 域 の 活 性 化か に 使 われたりします。それほど

調 ちょうさいん を 任 命 します。その

調 ちょうさいん 対 象 しょう となった 世せ 帯 願 行い くしく みです。 2人 以い 上 じょう の 世せ 帯 は 半 年 、 1人 暮ぐ の 世せ 帯 は 3か 月 毎 日 の 収 しゅう 入 にゅう と 支し 出 しゅつ を 家か 計 簿ぼ につけます。インターネットか 報 告 できます。

宝 たから くじのよ うに「 当あ たり」の 番 号 と 致ち 候 補ほ 調 ちょう 査さ に 回 答 世せ 帯 となります。 国 からたのまれた 各 かくとどうふけん 都道府県 の 知ち 事じ

大 切 な 調 ちょう 査さ なので、 報 告 を こばんだり、うそを 報 告 したりすると 罰 を 受う 方 協 きょう 力 りょく するとお 菓か 子し などのお 礼 がもらえ デザイン・フクイヒロシ

何 金 を 使 ったか 家 かけいちょうさ 計調査 を 担 当 総 務む 省 しょう は 2月 6 2023 結 果か を 発 表 ぴょう しました。 それによると、 全 国 の 都と 道 府ふ 県 庁 ちょう 所 在 地ち と 政 令 市し の 2 人 以い 上 じょう の 世せ 帯 で、ギョー ザに日本 たくさんのお 金 を 使 ったま 静 岡 県 浜 松 市し でした。 ラーメン( 中 ちゅう 華か そば)は 山 形 市し ンバーガーは 高 知ち 市し 、 書 籍 は 埼 玉 県 さ いたま 市し が日本 でした。 何 金 を 使 ったかについては、 500 をこえる 項 目 を 調 べています。 家 の 生 活 を 支 えるお 金 の 状 じょう 態 をみる 家 かけいちょうさ 計調査 緒 に 暮く 人 のまとまり である 世せ 帯 ごとに、 収 しゅう 入 にゅう (もらったお 金 )や 支し 出 しゅつ ( 使 ったお 金 )などを 調 べます。 国 が 都と 道 府ふ 県 を 通 じて、 全 国 1 6 8 市 しちょうそん の 計 9 千 世せ 帯 ほどを 調 べます。す べてを 調 べると 手て 間ま や 費ひ 用 がかかるた 部ぶ をぬき 出だ す 標 ひょうほんちょうさ 本調査 というやり 方 です。 地ち 域 の 活 性 化か 選 び 方 人 口 や 年 齢 職 しょく 業 ぎょう などに かたよりが 出で ないよう 地ち 域 をしぼりま 次 に、その 地ち 域 で 暮く 世せ 帯 の 候 補ほ に 番 号 をつけます。 最 後ご 偶 然 に 任 数 字じ を 選 んでいき、

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春が旬! タケノコご飯とゴボウの漬物

ようやく春の兆しが見えてきました。今回は、旬のタケノコをふんだんに使った料理 をご紹介! ゴボウの漬物を添えて、ビタミン、食物繊維もしっかり取りましょう。

作り方 材 料

【タケノコご飯】

(2人分)

●米 2合

●タケノコ水煮 200グラム

●油揚げ 1枚

●ニンジン 50グラム

●ネギ、あおさなど 適宜

Aみりん 大さじ2

A料理酒 大さじ2

A砂糖 大さじ1/2

Aしょうゆ 大さじ2

A和風だし(顆粒) 小さじ1

ここがポイント!

【ゴボウの漬物】

●ゴボウ

●一味唐辛子

●いりゴマ

500グラム

少々

少々

B水 100ミリリットル

B砂糖 130グラム

Bしょうゆ 75ミリリットル

B酢 75ミリリットル

Bみりん 50ミリリットル

B塩 小さじ1弱

生タケノコの場合は、米の研ぎ汁または生米をひとつかみ入れて一 緒にゆでてください。沸騰したら落としぶたをして、吹きこぼれな いよう注意しながら弱火で40分~1時間(ゆで時間はタケノコの 大きさによって調整)。根元の太い部分に竹串を刺し てスッと通ったら火を止め、鍋のまま冷めるまで置きま す。保存には、ふた付きの深めの保存容器を水で満た し、タケノコが完全に浸った状態にして冷蔵庫に入れ ましょう。時々、水を替えれば1週間程度はOK。

【タケノコご飯】

① 米は洗って、30分程度水に浸す。油 揚げは熱湯をかけ、油抜きを。

② タケノコは縦4等分にして5ミリ幅 に、油揚げは半分にして1センチ幅に、 ニンジンは5ミリ角に切る。

③ 炊飯器にAの材料、米を入れ、2合の 目盛りまで水(分量外)を足し、全体を かき混ぜる。❷を入れて、炊飯する。

④ 炊き上がったら器に盛り、好みで刻み ネギ、あおさを散らして完成。

インスタ も見てね

【ゴボウの漬物】

① ゴボウを洗い、3センチ幅に切る。太 いものはさらに2~4等分にして大き さをそろえる。水に15分程度浸して アク抜きをする。

② 鍋にゴボウと、浸る程度の水(分量外)を 入れて点火。煮立ったらそのまま強火で 1分ほどゆで、ザルにあけ、水気を切る。

③ 同じ鍋でBの材料を煮立たせ、砂糖が 溶けたら火を止める。❷のゴボウを入 れて、さっと混ぜる。

④ 保存容器に移し、粗熱が取れたら一味唐 辛子をかけて冷 蔵庫へ。ひと晩 寝かせて出来上 がり。食べる際 は器に盛り付け、 一味唐辛子とい りゴマを振る。

信藤孝明■通称Taka。さまざまな国で寿司職人、料理人としてのキャリアを積む。趣味はハ イキングとキャンピング、そしてお酒。最近は「庭キャンプ」と称して、自宅の庭で料理をしな がら飲んでいる。掲載レシピの動画ほか、日々の料理風景をインスタグラムにて公開中。

@nobu_taka_camp

大熱狂のポップカルチャー・イベント エメラルド・シティー・コミック・コン

取材・文:リー・ジャニス

2003年から開催されている「エメラルド・シティー・コミック・コン」(以下コミコ ン)。今年もシアトル・コンベンション・センターにて3月1日から4日までか開か れ、連日大盛況でした!

年に1度のコミコンは、参加者たちの気合いの入れよ うが違う。何より、今回のゲストがそうそうたる顔ぶれ だった。特にキャプテン・アメリカ役、クリス・エバンズさ んがゲストに決定したという知らせは、ファンの度肝を 抜いた。当日は、そんな推しに会いたい人で列ができ、 会場となったスペースの半分を埋め尽くすほどだった。

筆者がまず向かったのは、フィギュアを販売するリー サル・シャドーの地下ブースだ。そこではフィギュアの 塗装体験が無料でできる。挑戦したのは、テーブル・ トップ・フィギュアと呼ばれる、ボードゲームなどで使用 する駒。用意された筆、水、受け皿を使い、自由に塗っ ていく。フィギュアはかなり小さく、細かい作業となる ため、時間に限りがある人は注意。塗料はいずれ販売 予定という商品で、先行で試せるのもこのイベントの醍 醐味だろう。

次はレトロ・ゲームのコーナーへ。日本の懐かしい アーケード・ゲーム機が並び、コインを入れずとも無料 でプレーできる。

好みのフィギュア をひとつ選び、い ざ塗装開始

渾身の 出来栄え!

一部に人だかりが

できていたが、ゲームの説明が全部日本語のため、現地 の人は勘で動かすしかない。太鼓のリズム・ゲームな ど、幅広く遊べて満足。

最後に訪れたのは、今回の目当てであるクリエーター のブース。ここでは、クリエーター本人に話を聞いた り、気に入った作品を購入したりできる。筆者は、大好 きな映画「ロジャー・ラビット」のキャラクターを生んだ キース・タッカーさんに、購入したポスターへのサインと ツーショット写真をお願いした。思わぬお宝体験がで き感激。

2024年3月22日号 www.SoySource.net (18)
Emerald City Comic Con www.emeraldcitycomiccon.com

旅 好きの お 気 に入り

多様性あるコミュニティーが育む独自の文化

シカゴ(アメリカ・イリノイ州)]

「ウィンディー·シティー(風の街)」と呼ばれる大都市のシカゴは、美しい高層ビルやミシガン 湖畔の景色が特徴的。定番観光スポットから地元民が通う穴場まで、魅力たっぷりです。

取材・文:白木満海

町の食堂的雰囲気が漂うアト トニルコ。タコスとトルタは 迷わず注文して

街歩きとショッピングに 繰り出そう

シカゴ在住者が教える、この街の楽し

シカゴ·ピザだけじゃない! 絶品グルメの宝庫

シカゴと言えば、独特な分厚いピザが 有名。ほかにも、外してはならない食が 盛りだくさんだ。中でもB級グルメの ホットドッグは地元で愛されるストリー ト·フードで、行く先々で見かける。ロー カルのおすすめ店は、ポーティロス。ジャ ンクなものを口にしたいときは、名物の ホットドッグ以外に、グレービー·ソース にディップするビーフ·サンドイッチも ぜひお試しを。

地理的な位置から意外かもしれない が、メキシコ料理もお値打ちのうえに美 味。ピルセンやリトル・ビレッジといっ た地域には、本格派の伝統料理を提供す るレストランが集まる。特に繁盛店と なっているのは、アトトニルコだ。でき たてのタコスとトルタは、シアトルでも 味わったことのない本場さながらのおい しさ。食後のデザートには人気チェーン

土地の風情を楽しみたいなら、ロー カル·ショップが並ぶウィッカーパー クはいかがだろう。地元の若者が詰め かける、シカゴ屈指のおしゃれスポッ トだ。ビンテージ、アンティーク、アー ト、雑貨を販売するスモール·ビジネス がずらり。カフェ、レストランなど飲 食店も充実し、ぶらり旅に最適。ちな みに、その北に立地するマイクロ·セン ターは、パーツの品ぞろえが地元のコ ンピューター·マニアから称賛されて

また、アドラー·プラネタリウム付近 は、シカゴの街の光がミシガン湖に映 る、地元では知られた夜景の名所。旅 の締めにふさわしい眺めを目に焼き付

高層ビル街では歴史的建築物の数々も見られる

店、ラ·ミチョアカナ·プレミアムの種類 豊富なフルーツ入りアイスバーを。映え る見た目と味に満足度は高い。

これぞインスタ映え! カラフルなメ キシカン·デザートが目にまぶしいラ· ミチョアカナ·プレミアム

マリオズ·イタリアン・ レモネードのひんやり

2024年3月22日号
なファストフード・チェーン
パソコン周りのことならお 任せのマイクロ·センター 高層ビル群の谷間を流れるシカゴ川
るバックタウン界隈。お茶タイムを過ごすにも◎ シアトルからの行き方 空路ではオヘア国際空港まで、デルタ航空、ユナイテッド航空、アラスカ航空、アメリカン航空 などの直行便で約4時間半。ミッドウェー国際空港までサウスウエスト航空の直行便もあり、こ ちらは約4時間。 アドラー·プラネタ リウム付近を散歩し ながら、シカゴの絶 景を独り占め
そぞろ歩きを満喫したい、ウィッカーパークと隣接す

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