Ss 2016 09 25

エココンシャスなシアトルっ子はイートローカル、つまり地産地消にも 敏感。今回は、中でもその傾向の強いキャピトルヒルで、イートローカル 度の高い店を探してみました。あなたのお気に入りはどれ？ 取材・文・写真：後藤涼子、寺島伶菜

日本語ライン

☎ 425-458-4943

1515 116th Ave. Ne, #301, Bellevue, WA 98004

メインオフィス

☎ 425-458-4940

www.cosmosdentistry.com

（3）

2016 年 9 月 25 日号 で10am ～1pmまで受け付け。

日時：10月1日（土）11am～2pm 場所：Westminster Chapel 13646 NE 24th St, Bellevue, WA 98005 詳細：www.seajschoolpta.org/furuhon.html

ベネフィットバザールが開催

ひまわり幼稚園で園児募集中

デモインのひまわり日本語学校・幼稚園では現 在、 園児･生徒を募集中。見学も受け付けている。 詳細は下記まで。 場所：ひまわり幼稚園 25701 14th Pl. S., Des Moines, WA 98198 詳細：☎︎253-670-0899 www.himawariseattle.com

おひさま学習幼稚園で体験学習

日本語学習に定評のあるベルビューのおひさま 学習幼稚園では、1日体験入園を受け入れている。 要予約。詳細は下記まで。 場所：おひさま学習幼稚園 14715 SE 46th St., Bellevue, WA 98006 詳細：☎︎425-401-6862 ohisamagyouchien@gmail.com

京都アートアンドアンティークス

サウスシアトルのブレインメモリアル・ユナイ テッドメソジスト教会で10 月1日、ベネフィット バザールが開催される。収益の一部は、2014 年と 2015 年の火事によって損害を受けたオカノガン 地域の家々の再建援助に充てられる。会場には、 BBQサーモン、チキンテリヤキ、ビーフカレー、うど ん、スパムむすびなどの食べ物ブース、ローカルの クラフトや農作物などを出店するファーマーズマー ケットが開設される。子ども用コーナーもあり。 日時：10月1日（土）11am～6pm 場所：Blaine Memorial United Methodist Church 3001 24th Ave. S., Seattle, WA 98144 詳細：☎︎206-723-1536 blaineoffice@yahoo.com blaineonline.org

長期介護の準備と 介護保険の勉強会

シアトル日本語補習学校 PTA による古本市が 10 月1日、ベルビューのウエストミンスターチャ ペルで開催される。当日は現金のみ、また、持ち 帰り用の袋の持参を奨励している。古本市に先 立ち、30日（金）まで古本等の寄付もシアトル日本 語補習学校事務所（919 124th Ave.NE #207 Bellevue）で受け付けている。受付時間は、火～土 9am ～ 4pm（土は2pmまで） 。古本市当日は会場

CONTENTS

場所：Blaine Memorial United Methodist Church 3001 24th Ave. S., Seattle, WA 98144 詳細：☎︎206-726-6501 www.keironorthwest.org

特集 キャピトルヒルでイートローカル.........1、8、9 コミュニティーニュース.............................................3

シアトル・タウトニング体験 セミナー開催

プレゼント当選者発表..................................................3 シアトル発 ホッとなお茶話...................................4

広島で活躍中の元理学療法士、堀川浩之さんが、 数十年の経験をもとに開発したタウトニングS（ス キン）テクニックの体験セミナーが10 月22日、ベ ルビューマッサージスクールで開催される。堀川 さんによる、スポーツコンディション、日常生活に おいて感じる身体のだるさ、手足の動作痛、身体の だるさなどの改善に力を発揮する同テクニックに ついてのセミナーが行われ、その後、参加者同士で 体験実習を行う。セッションは午前の部と、午後 の部の2回。参加希望者は午前、午後どちらのセッ ションを希望かを添えて、Eメールで10 月15日ま でに申込み。定員 40 名。参加費は無料だが、寄付 を受け付けている。幼児の参加は不可。

役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座.4 リビの笑いのタネまき..................................................5 注目の新作ムービー.......................................................5 健康な歯でスマイルライフ........................................6 知っておきたい身近な移民法...................................6 せつこさんのはっぴーキッチン..............................7 USA スポーツウォッチング......................................7 シニアがなんだ！ カナダで再出発....................10 あなたのお役割は？....................................................10

日時：10月22日（土）9:30am～12pm、2pm～4:30pm Japan Cultural Community Center of 場所：Bellevue Massage School Washington（JCCCW）内のシアトル日本語学校 15921 NE 8th St. suit C, Bellevue, WA 98008 （Seattle Japanese Language School） で10月9日、 詳細：doorstowellness@gmail.com wbc-inst.com

長期介護の準備と介護保険についての勉強会が開催 される。如月会会員は参加費無料。非会員は$10。 場所： JCCCW 1414 S. Weller St., Seattle, WA 98144 詳細：☎︎425-761-4634（真宮） annamamiya@gmail.com

年に2回恒例の、京都アートアンドアンティーク スの秋のショウが 9 月29日から10 月9日までの 11日間、ジョージタウンで開催される。今回の目 日本酒のテイスティングイベント 玉商品はドラゴン。ドラゴン欄間、ドラゴン屏風、 グリーンウッドの日本食レストラン「もだん」で ドラゴンブロンズ、ドラゴン柄の花瓶、ドラゴン柄 10 月16日、シーダーリバー・ブルーイングカンパ のテキスタイルなど、 ドラゴンものがたくさん。 ニー（Cedre River Brewing Company）の日本酒 日時：9月29日（木）～10月9日（日）11am～7pm テイスティングイベントが開催される。各種日本 場所：京都アートアンドアンティークス 酒がテイスティングでき、ペアリングの料理やデ 5840 Airport Way S., Seattle, WA 98108 詳細：☎︎206-381-9871 ザートが提案される。新しい飲み方も紹介される。 www.kyotoartandantiques.com 日本酒は無料。

恒例の古本市開催

モ、講演、健康情報、インフルエンザの予防接種、健 康診断、 エクササイズデモ、 エンターテイメント、 抽 選会など、 楽しい催し。

日時：10月16日（日）5pm～8pm 場所：Modern Japanese Cuisine & Setsuko Pastry 6108 Phinney Ave. N., Seattle, WA 98103 詳細：☎︎206-816-0348 www.setsukopastry.com cedarriverbrewing.com

無料の健康フェア開催

10 月22日ブレインメモリアル・ユナイテッドメ ソジスト教会で、敬老ノースウエスト主催による無 料の健康フェア「Living Well Health Fair」が開催 される。健康に関する食事のサンプリング、 料理デ

耳にいい話........................................................................11 あめりかのうた..............................................................11 特別レポート.............................................................. 12 イベント.............................................................................13

プレゼント当選者発表

8月25日号 「やっぱりすごい！ 日本の文具」 特集のアンケートに答えていただいた読者の 皆様、 ありがとうございました。抽選の結果、 次 の5 人の方が当選されました。おめでとうござ います！ 「PILOT メトロポリタン万年筆」 をお 送りします。 （敬称略・順不同） ●スミコ・ジャスパー （エベレット） ●カズヨ・ホール （フェデラルウェイ） ●織田長門 （レドモンド） ●安田くに子 （バションアイランド） ●福山一也 （デモイン）

ミートアップ情報募集

ソイソースでは「ミートアップ」の特集を企 画しています。 「こんな面白いミートアップが あるよ」とか、 「こんなミートアップがあるとい いな」といった、ご意見、ご希望をお聞かせくだ さい。件名欄にミートアップとご記入のうえ、 info@soysource.net までお送りください。

クラシファイド...................................................14、15

発行人： トミオ・モリグチ

営業部： ハリー野本

制作部： 山崎恵、山野真弥

編集部： 佐々木志峰、越宮照代

小村侑子、デイビッド・ヤマグチ

デイナ・マー、酒井奈緒子

寺島伶菜、山盛有希子

中垣修平、長谷川麻由

国本彩花、小林真依子

ボランティア： グレース希 クラシファイド担当： 長谷川麻由・小村侑子

classified@soysource.net 囲み広告営業担当： ハリー野本 Advertising Contact：Harry Nomoto

harry@soysource.net

発行元： Soy Source

519 6th Ave. S. , Seattle, WA 98104 Tel: 206-519-5469 FAX: 1-419-730-8649 info@soysource.net www.soysource.net

本紙に掲載の広告は、各広告主の責任のもとにあり、 ソイソースでは広告内容の一切に責任を負いません。

（4）

2016 年 9 月 25 日号

第9回

メキシコに日本茶を広める 8 月下旬、メキシコ出張に行ってきまし た！ 全米各地を出張している僕ですが、 メキシコは初めて。どんな世界が待ってい るのか、ワクワクしながらの出発でした。 今回は、メキシコシ ティとグアダラハラ を訪問。現地に着い て感じたのは、意外 と日本食が浸透して いるということ。カ ジュアルなお寿司屋 さんもあれば、少し 高級な日本料理店も ありました。料理自 体は少しメキシコ風 Sushi in Mexico にアレンジされてい るものの、とてもおいしかっ たです！ さて、その一方で「日本茶 は？」というと、まだまだ認 知 度 が 低 い と 感 じ ま し た。 日本食レストランでお茶を 頼むとアイスティー（紅茶） が出てきたり、現地スーパー のお茶コーナーに日本茶は ありませんでした。ただし、 高級デパートは違いました。

食品コーナーには、アメリカと同じくらい の品揃えでお茶が並び、少しですが日本茶 も置かれていました。徐々にですが、メキ シコの富裕層を対象に日本茶も広がって きているのかも知 れません。 今回メキシコ のお客様から、 「メ キシコ人は日本人 のように旨味がわ か る 」と 言 わ れ ま し た。 確 か に、メ キシコで食べた料 理はどれもダシが き い て い て、日 本 から同行した父も 「おいしい！」と言っていま した。旨味がわかる人であ れば、日本茶のおいしさも 理解できるはず。日本茶未 開拓の地メキシコに、これ からどうやって日本茶を広 げていくか。難しい挑戦だ と思いますが、夢は広がり ます！

筆者プロフィール：杉本恭平

1980 年 7 月 28 日生まれ。杉本製茶㈱の社長、杉本博 行の次男。幼少よりお茶工場にて遊ぶ時間が多く、肌 でお茶ビジネスに触れる。2004 年よりシアトルに留 学。2005 年に「杉本のお茶」を海外に広めようと米現 地法人「SUGIMOTO AMERICA」を設立。2008 年に は日本茶インストラクター協会より日本茶アドバイ ザーに認定される。順天堂大学では「スポーツ健康化 学」を専攻し、高校では水泳でインターハイに出場した こともあるスポーツマン。 www.sugimotoamerica.com 問合せ：☎ 425-558-5552

ルイボスティーの嬉しい作用 南アフリカ共和国の 限られたところでしか 収穫できないという植 物「ルイボス」 。ルイボ スは、日中と夜との温度 差は 20度以上で、半砂 漠地帯という過酷な環 境にもかかわらず生息 し、生命力にあふれたす ごい力がある植物です。 ルイボスティーには ミネラル類のほか、フラ ボノイドが豊富に含ま れており、その中の成分 であるアスパラチンに 活性酸素に対する抗酸 化作用があります。この成分はルイボ スティーにのみ含まれているものだそ うです。活性酸素というのは完全なる 悪者ではなく、体を感染から守る働きも するのですが、増えすぎてしまうとやっ かいで、老化を促進させ、生活習慣病を はじめそれに付帯する病気を起こす原 因にもなると言われています。アスパ ラチンがその活性酸素の除去に役立つ 上に、花粉症などのアレルギー性の諸症 状も改善する要素があるというのです から嬉しい限りです。 ルイボスは、赤い枝と針のような形の 葉を持ちます。その葉を発酵させ乾燥さ せたものがお茶となり、煮出すと紅茶の ような鮮やかな赤い色になります。独特 の香りがありますが、渋みがなくほのか な甘みがあるので飲みやすく、さらにノ

ンカフェインなので、時 を選ばず飲めます。 ルイボスティの入れ 方ですが、ポットで入れ るより、 10分程度煮出し た方が効果的です。葉っ ぱをいれたまま冷ます ことでより多くのフラ ボノイドが抽出されま すが、そのままホットで 飲んでも十分に効能は あ り ま す。 ま た、他 の ハーブとも相性がいい ので、ローズヒップや、 ネトル、カモミール、エ ルダーフラワーなどと のブレンドや、ハチミツ、ミルク、ショウ ガなどで味の変化を楽しんでみてくださ い。また、カレーライスのご飯をルイボ スティーで炊くのもおいしいものです。 煮出した葉っぱは、スポンジに付けて 油汚れの部分の掃除に使うときれいにな ります。ティーバックにいれたものなら そのままこすってください。 ぜひ、健康茶である「ルイボスティー」 をお試しくださいね。 筆者プロフィール：ウォーカー依子

Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジスト 新講座！ 米国アロマテラピー NAHA 協会認定 講座 生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 425-499-5931 www.jaromalab-usa.com

（5）

2016 年 9 月 25 日号 作者プロフィール：大葉 リビ

イラストレーター。人生の 3/4 を日本 で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカ ルに「人間臭さ」を表現することに喜び を感じる。現在、小学館のウェブサイト （http://www.web-nihongo.com）でコ ミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com

「ヒーロー」の実像

『Sully』 （邦題『母よ』） 2009 年 1 月、US エアウェイズの旅客機 がニューヨークのハドソン川に不時着し た。あの奇跡的事件のその後に焦点を当て たスリリングな ドラマで、監督 は米国映画界の 名匠の一人クリ ン ト・イ ー ス ト ウッドだ。 物語は不時着 に成功、搭乗員 を含めた155名 全員の生存が確 認された数時間後から始まる。国家運輸安 全委員会が、機長チェズレイ “サリー” サレ ンバーガー（トム・ハンクス）と副機長のジェ フ・スカイルズ（アーロン・エッカート）を呼 び出し、空港に戻らず着水を選んだことに疑 問を投げかけたのだ。コンピュータのシュ ミレートでは空港に無事戻れたとの結果、ま た機長らが主張する両エンジン停止も証明 されず、サリーらは危険で無謀な選択をした との疑惑を追及され、 窮地に追い込まれる。 サレンバーガーの著書を元に、トッド・コ マーニキの脚本で再構成された「その後」か ら始まる物語。厳しい追及が続く査問会で、 断固たる意見を主張するサリー。物語はレ コーダーに残された不時着までの数分の再 現を通して最高潮に達していく。 96分という短い時間で過不足なく見せて くれた事件のあらまし、その無駄のない演出 は、86歳のイーストウッド監督の最良作の 一つと言えるだろう。 また主演のハンクスも適役だった。ヒー ロー好きの米国人にとって、事件は「ハドソ

EN

RE

SC

ン川の奇跡」と呼ばれ、サリーは瞬く間に ヒーロー扱いされていたが、本作のサリー は違っていた。常に冷静沈着、自身の仕事に 自信をもつプ ロで、仕事と家 庭を大切にす るどこにでも いる人、どこか ハンクスのイ メージとも繋 がる。 ©Warner Bros 最後に、査問 会で偉業を讃 えられたサリーが、自分だけでなしえた偉業 ではなく、沈着に行動した搭乗員や駆け付け た船の素早い救助など、この奇跡を支えた多 くの人がいたことを指摘する。それは謙遜 ではなく、 事実だったのだろう。 彼は著書の中で、事件がリーマンショック 直後に起きて、皆人々が人間の強欲さやエゴ に辟易としていた時期に、皆が力を合わせた 救出劇があったことは人間への信頼を回復 する機会になった、というようなことを書い ている。確かにそうだった。サリーは、慧眼 の人でもあったようだ。 上映時間：96 分。シアトルはシネコン等 でスタンダード、IMAX 両バージョンで上 映中。 筆者プロフィール：土井ゆみ

映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らしたサ ンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してきた。 コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨も自然 の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。新たな視 点で映画を紹介していきたい。

（6）

2016 年 9 月 25 日号

第114回

口の中が苦く感じられる 「ここ最近、いつも口の中、あるいは唾液 B.実際に口の中に苦み成分が増えていると が苦く感じるんですが、どうしてなんでしょ 考えられるケース う？」という患者さんに遭遇しました。今回 （1）胆汁の逆流：十二指腸に分泌される苦み は口の中が苦く感じる問題を中心に書いて行 の強い胆汁が胃に逆流し、さらに食道を きたいと思います。 通して口腔内に逆流して苦みを感じる。 口の中が苦いと感じる原因は分からないこ 加齢で食道の筋肉が弱くなったり、胃酸 とが少なくありませんが、理論上は以下の二つ 過多を伴うと起こりやすい。 が挙げられると思います。舌には、味覚を感じ （2）舌苔：舌苔は舌の表面の角質が伸びた状 る味蕾という細胞が存在しますが、その細胞の 態を指す。舌苔があると、その隙間に細 センサーの異常に起因する場合と実際に苦み 菌や食べカスなどが溜まり、ガスを産生、 成分が口に増えていると考えられる場合です。 ガスが唾液に溶け込み、苦みを感じると 言われる。 口の中が苦い、 唾液が苦い原因 （3）口腔清掃不良：口腔清掃が悪いため口腔 A．味覚のセンサーの異常 （味覚異常） 内が酸性に傾いて苦み成分を産生する特 多くの場合が、これに相当すると考えられて 殊な細菌が多くなり、苦みを感じやすく います。実際には、唾液の成分には変化はな なる。唾液の分泌が落ちるとなおさら、 いが、いろんな状況によって、味覚の苦みを感 細菌が増殖しやすくなる。 じる細胞のセンサーに変調をきたし、苦みを （4）薬、サプリメント：ある種の薬やサプリメ 普通の状況でも感じる場合です。 ントの苦み成分が唾液中に出て苦みを感 じる場合。 （1）亜鉛不足：亜鉛不足が味覚異常を引き起こ すのはよく知られており、亜鉛が不足す ると味蕾細胞の新陳代謝を阻害し、味覚 異常を引き起こすと言われる。 （2）喫煙：喫煙で味蕾細胞がダメージを受けて 味覚異常を引き起こす場合。 （3）薬：ある種の薬によって、味蕾細胞に不調 を来たし、 味覚異常を引き起こす場合。薬 の 種類を換えることにより、改善される ことがある。 （4）ストレス、体調不良：口腔乾燥が起きやす くなり、口腔内に細菌が増えやすく、味蕾 細胞にも不調を来たしやすい。 （5） 更年期、妊娠：ホルモンの変化により、味蕾 細胞に変調を来す場合。 （6）ドライマウス：口腔乾燥によって、細菌も 増えやすく、味蕾細胞にも変調を来たし やすくなる。 （7）舌炎：舌の炎症によって味蕾細胞に変調を 来す場合。

口の中が苦く感じる時どうしたらいいか？ 原因が分かれば、それをなくす対策を取 れば症状は改善されるはずです。しかし、 原因がはっきりしないことも少なくあり ません。その他、口の中が金属の味がする、 酸っぱく感じる等の問題が起こる方もいま す。味覚異常の症状がなかなか改善しない 場合は、耳鼻科、Oral Medicine、内科などの 専門家に診てもらいましょう。

中出修■福井県出身。1985 年、北海道医療大学歯 学部卒業。1993 年、同大で博士号を取得後、講 師に就任。2003 年、ロマリンダ大学歯学部卒業。 歯科医勤務を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。 2006 年 10 月にサウスセンターモール近くに移転。 パンパシフィック歯科医院 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com

知っておきたい身近な移民法 第 201 回

ビザ以外の国際企業家のための新滞在許可 8 月 31 日に移民局を所轄する国土安全保 障省は、“国際企業家ルール” という新しい米 国滞在方法に関するルールを提案し、10 月 17 日まで一般からの意見の募集を行ってい ます。今回新設されるのは、 ” ビザ “の種類で はなく、 ” 一時的入国許可 “です。この国際企 業家の一時的入国が許可されるかどうかは、 審査によって決定されますが、一般的な条件 は次のようになっています。

り、そのうち投資を受けたスタートアップ企 業 2 社が、それぞれ 5 件以上の雇用を創造し たか、年間の平均成長率 20 ％以上で 50 万ド ルの収入を上げたことが実績として必要で す。また、ここでの雇用の創造とは、週 35 時 間以上のフルタイムの雇用で、少なくとも１ 年以上にわたり、米市民権保持者かグリーン カード保持者、その他米国での就労許可を持 つ移民によって就労されているポジション であり、国際企業家やその家族、請負業者に 国際企業家 よって遂行されているものは含まれません。 国際企業家として認定されるためには、 最初の一時的入国許可は２年間有効であ 過去 3 年以内に米国内で設立された会社（ス り、再申請では 3 年間までの一時的入国許可 タートアップ企業）の少なくとも 15 ％の所 となります。再申請の場合の審査基準は、最 有権を持ち、この会社の成長と成功に相当な 初の審査の場合と異なり、一時入国していた 貢献ができる知識・技術・経験を保持してい ２年間において、 （1）少なくとも 50 万ドルの ることが必要です。 投資または政府関係の補助金・助成金を受け たこと、 （2）10 件以上の雇用を創造したこ 国際企業家が所有権を持つスタートアッ と、または（3）年間の平均成長率 20 ％以上で プ企業は、過去 3年以内に米国内で設立され 50万ドル以上の収入を上げたこと、 が必要で た会社であること、設立以来ビジネスを運営 すが、国際企業家の会社所有比率は、10 ％以 していること、急速な成長と雇用創造への相 上と初回申請よりも下がります。 当な潜在力があること、および過去 1年以内 以上の指針は、最終的には一般からの意 に下記の要件を満たす投資家から 34万 5千 見の募集を経て変更される可能性もありま ドル以上の投資を受けたか、10万ドル以上の すし、また急速な成長と雇用創造への相当な 政府関係の補助金・助成金を受けた実績が必 潜在力があることという条件に関しては、さ 要です。また、 この会社は、 投資の手段ではな まざまな証拠書類を検討するということも く、ビジネスを運営するために存在する必要 ルールには付記されています。 があり、国際企業家やその家族のみが生活で きる規模のビジネスであってはなりません。 ここでの投資家とは、米市民権保持者かグ リーンカード保持者、もしくは米市民権保持 者かグリーンカード保持者が過半数を所有 し運営をコントロールしている、米国内で設 立・運営されている組織であることが必要で す。そして、投資家は、過去 5 年以内の 3 年 間において、合計 100 万ドル以上の投資をス タートアップ企業に対して行った実績があ

琴河・五十畑 法律事務所

6100 219th St. SW, Suite 480 Mountlake Terrace, WA 98043 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・ 五十畑諭が同じ理念に基づき設立。プラクティス分野の専 門化を図り、最新のテクノロジーを利用することによって、 最新かつ詳細な情報と良質なサービスの提供を実現。依頼 されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人の弁護士 がチームとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現さ れるよう最大限の努力をおしまない。法人・個人を問わず、 多岐に渡る移民法の相談に応じている。

（7）

2016 年 9 月 25 日号

クランペット

イラスト：かとう はつみ ブログ：http://happysbk.exblog.jp

今月はご自宅で簡単に出来るもちもちクラ ンペットです。お好きなフルーツや手作り ジャムでさらにおいしくなります。

材料（4～6個分） 小麦粉 （All purpose flour） ................１カップ

塩........................................................ひとつまみ

砂糖..........................................................小さじ1

牛乳または豆乳....................................1カップ

イースト.................................................小さじ1

バター............................................................適量

作り方 １．バター以外の材料をすべてボールに入れて 混ぜ合わせる。ラップをして室温で30 分 ほど、2 倍の大きさになるまでおく。翌朝に 焼く場合は、ラップをしたボウルを冷蔵庫に 入れて冷蔵発酵させる。

２．軽く温めたフライパンにバターをひく。① の生地を適量流してパンケーキの要領で両 面焼く。

Setsuko Pastry（せつこ ペイストリー）の注文方法 ３．好みでジャムやフルーツを乗せて出来上が り。

1. ケーキを、ウェブサイト、ブログ、Facebookを参考に、 メールまたは電話で3日前までに予約注文。 （スライスケーキは Modern で販売） Setsukopastry.com setsukopastry.wordpress.com 2. Modern Japanese Cuisine にてピックアップ (6108 Phinney Ave. N., Seattle 98103)

今季はハスキーズにも期待、 日本人選手もプレーするカレッジアメフト フェンスラインの真ん中でプレーするセン ターの2番手。９月10日のUNLV戦終盤に 5 年連続のプレーオフ出場が予想される 念願の初出場を果たしました。アメリカ4大 シーホークスに加え、今季はワシントン大学 プロスポーツで日本人選手が誕生していない にも大きな期待が寄せられています。開幕 のはNFLのみ。そのマイナーリーグに当た 前のランキングでいきなり全米14位。開幕 るカレッジの試合に日本人選手が出たのは一 戦は35点差、第２週は45点差で圧勝した上 大快挙で、 将来、 日本人NFL選手の誕生へつな に、他の上位ランク校による星のつぶし合い がるかもしれません。現状では大差の試合の や番狂わせのおかげで、ハスキーズは 2週連 終盤か先発選手の故障時の起用に限られます 続で全米８位にランクインしています。トッ が、与えられた機会を十分に生かして存在感 プ 10 入りを果たしたのは 2001 年以来初 をアピールして欲しいもの。今季UCLAはハ めて。2週連続のトップ 10入りはカンファ スキーズとは対戦せず、 レンス優勝を果たし、 ワシントン州立大学と ローズボウルで勝利 は 10月 15日にプルマ を収めた 2000年以来 ンで対戦します。 初めてです。 一方、ハスキーズが ハスキーズ最大の武 10月 29日にソルトレ 器は、昨季１試合当た イクシティで対戦する りの失点と喪失ヤード ユタ大学には、 早大学院 でPac-12ダントツの 高校出身の高田ジェー 成績を残したディフェ ムス（ロスター登録名 ンスです。加えて1年 生の時から先発出場し センターからのスナップを待つワシントン大学 QB の はJames Gray）選手が ジェイク・ブラウニング 所属しています。庄島 ているクォーターバッ 選手とは2012年U-19アメフト世界選手権 クのジェイク・ブラウニングが、2年目の今季 は開幕戦から安定したプレーを見せています。 の日本代表でチームメイトだった高田選手は 今季２年生のランニングバック。まだ出場機 ただ、カンファレンス外の格下相手との対戦が 会には恵まれていません。なにしろ、チーム 続いた9月は連勝して当然。Pac-12加盟校と は総勢125人、ランニングバックだけでも11 の対戦が始まる10月からが正念場です。特に 人揃う大所帯。しかし、怪我が多いポジショ ８日、全米７位のスタンフォード大学を破るこ ンだけに、フィールドに立てるチャンスは意 とができれば、ハスキーズの強さは本物。16 外と早く訪れるかもしれません。 年ぶりのPac-12優勝、そして更にその先のプ

アメフトシーズンの到来

レーオフ出場まで期待が膨らみます。

Pac-12の２校で日本人選手がプレー ハスキーズにも増して注目したいのは2人 の日本人選手です。UCLA3年生の庄島辰尭 （ロスター登録名はGyo Shojima）選手はオ

筆者プロフィール：金岡美佐

MBA を取得し某 IT 企業のファイナンス部門で 10 年 勤務するも、大のスポーツ好きが高じて脱サラ。ス ポーツライターへ転身。「スポーツは見て楽しむも の」をモットーに年中スポーツ観戦に大忙し。www. afnjapan.com でアメフト情報も発信中。

（8）

2016 年 9 月 25 日号

カート・ファーム・ショップ Kurt Farm Shop 1424 11th Ave., Ste C2, Seattle, WA 98122 営業時間 : 毎日 11am 〜 10pm kurtwoodfarms.com

1924年建造のビルを改築した商業施設 「チョップハウス・ロー（Chophouse Row） 」 の1階に位置する小さなアイスクリーム店。 この店で特筆すべきは、牛乳、フルーツなど、 アイスクリームに使用するすべての材料を、 オーナーであるカートさんの自家農場「カー トウッド・ファーム（Kurtwood Farm） 」で生 産しているという点だ。 「地元産の材料を使 う店はあっても、生産から販売まで全てをカ バーしているのは珍しいでしょう。チョコ レート以外は全部うちの農場でとれるものだ けを使っているんですよ」

シアト ル生まれ のカート さ ん は、 ウ ェ イ ターや厨 房での経 験を経て、24歳の若さにして自身のカフェを オープン。18年間、カフェ経営の傍ら農業を 学び、1991年にバションアイランドへ移住し た。 「最初は4エーカーほどの土地でブラッ クベリーを栽培し、ナッツ、野菜、ハーブなど、

徐々に種類を増やしていって、2003年には 前経営していたレストランやカフェは限ら 農業をフルタイムで行うことに決めました」 。 れた人にしかサーブできなかったけれど、こ その後、酪農をスタート。原材料も生産も自 の店では性別、人種、世代を超えて、みんなを 家製にこだわったクラフトチーズはじわじわ ハッピーにできるからね！」 と話題を集め、現在では、ホールフーズなどの 小売店や、シアトルの人気レストランに商品 を卸すブランドにまで成長している。 カートさんイチオシのフレイバーは、 そんな絶品チーズを使用したフローラズ・ チーズ（Flora’ s Cheese） 。クリーミーなア イスと、細かいチーズのチャンクが絶妙で、 甘塩っぱさがクセになる！ 爽やかなスト ロベリーやトマトジャムと合わせるのもお すすめだ。そのほか、店頭には常時 10〜 12種類が揃う。毎日店の裏の厨房でアイ スを作っているので、メニューは季節ごと、 週ごと、ときには日ごとに変わることもあ るそうだ。 ▲スタンダードは 2 種で 5 ドル、シングルは 3.50 ドル。 「アイスクリームのすごいところは、あらゆ 写真はそれぞれスタンダードで、フローラチーズ＆スト る人を笑顔にできることだと思うんです。以 ロベリー（手前）、フローラチーズ＆チョコレート（奥）

取り扱い食材の ローカル度を で表示

テラ・プラータ Terra Plata 1501 Melrose Ave., Seattle, WA 98122 営業時間 : 月 5pm 〜 11pm、火〜木 11am 〜 12am、金 11am 〜 1pm、 土 9:30am 〜 1pm、日 9:30am 〜 11pm ☎ 206-325-1501 terraplata.com

テラ・プラータは野菜、肉、魚介類から、ワイ ンやビールまで、ほとんどがローカル産という こだわりのレストラン。季節ごとに旬の野菜 を調達、その日の朝に仕入れたばかりの新鮮な 食材を使っている。 プ ル ド ポ ー ク の サ ン ド イ ッ チ (Pulled Pork$15)は、BBQソースでしっかりと味付け されたポークが、パンの上にこれでもかとトッ

ピングされており、 食べ応え抜群。パ ンはジャガイモか ら作られたホーム メイド。もちもち した食感が特徴で、 BBQソースが染み 込むと、 よりいっそ うおいしく味わえ る。付け合わせのポテトチップ ももちろん手作りで、スライス されたポテトはパリッとした堅 焼き。 ムール貝とアサリ (Mussels & Clams$18) のプレートには、ピュージェットサウンドのペ ンコーブで水揚げされたムール貝が贅沢に使 用されており、粒の大きい、丸々とした新鮮な ムール貝を味わうことができる。ハーブでしっ かり味付けされたひき肉も入っていて、海の幸 と陸の恵みをひとつのプレートで味わえる贅 沢な一品。ハーブの香りがしっかり効いたスー

▲プルドポークのサンドイッチ ($15 手前 ) ムール貝とアサリ ($18 奥 )

プはエスニック風味。 シンプルながらも素材本来の味を楽しむ ことができるシシトウの素揚げ(Blistered Shishito Peppers$9)は、さっと揚げられた 出来立てのアツアツ。農家から直接仕入れた というシシトウはとても甘く、粗塩がかかっ ていて、付け合わせのレモンとマヨネーズだ けで十分おいしくいただくことができる。 奥行きのある店の二階部分にはテラス席と 自家菜園が共存。料理で使用する色とりどり の花やハーブなどが育てられている。天気の 良い日にはテラス席を使いたい。

Apetit）というカリ ジ ェ イ さ ん は、 フォルニア発の企業 ローカル食材を や大学内に、地元産 積極的に消費す Seattle University の食材を用いたフー るイート・ローカ arket The Cherry Street M ドサービスを提供す ルの動きに大賛 るマネジメント会社 成だという。 「地 901 12th Ave., Seattle, WA 98122 が運営している。 「ど 元で栽培される 営業時間 : 朝食 月〜金 7:30am 〜 9:30am、 の施設も地元産食材 野菜というのは、 土・日 7:30am 〜 9:00am を 最 低 20% 以 上 使 輸送販売される コンティネンタル朝食 月〜金 9:30am 〜 11:30am 用するのが原則です ために作られた ランチ 月〜日 11:30am 〜 1pm が、 実際はそれ以上 ものとは、まった ディナー月〜日 5:30pm 〜 6:30pm ▲インド式カレーもあり（奥はサラダとマフィン） の量を仕入れてお く質が異なりま ☎ 206-296-6000 su.cafebonappetit.com り、空輸される食材は一切使用しません。シ す。例えば、地元で獲れるトマトやニンジン アトル大学では野菜 は食感もよく、甘いですよね。農家の畑から この夏、西海岸の優良カレッジランキング 野菜たっぷりのサンド や 果 物 に 加 え、 肉 や テーブルに並ぶまでの時間が短いと、一番お で 8位にランクインしたシアトル大学。実 イッチなど、レストラン 魚介類もローカル産 いしいタイミングで収穫することができるん はカフェテリアにも定評があり、 「西海岸で ビュッフェ顔負けの品 にこだわっています です。食材を輸送するのに使用されるエネ No.1のフードサービスを提供する大学」に 揃え！ 無料のフルー よ」 。そう語るのは、 ルギーや、発生する二酸化炭素のことを考え 認定されている。学内にいくつか点在する ツ フ レ イ バ ー・ウ ォ ー シ ア ト ル 大 学 ボ ナ ると、地元の食材を食べるということは、環境 カフェテリアのうち、最も大きなものが学生 ターまで用意され、とに ペティのゼネラルマ を守るという視点から見ても素晴らしいこ 棟2階の「チェリー・ストリート・マーケット かくおしゃれで、学食と ネージャー、 ジェイ ・ と。食に関わる者として、学生たちにおいし （Cherry Street Market） 」で、朝昼晩と1日 は思えないクオリティ ペインさん。 くヘルシーで、地域と地球に貢献できる食事 3食を提供している。18種以上の野菜が並 に驚かされる。 自身もシェフとし を提供できることは、とても意味深い経験だ ぶサラダバー、注文が入ってから目の前でグ 実はこのカフェテ ▲左から、エグゼクティブシェフのクリスさん、ゼ て働いた経験を持つ と思っています」 リルする本格バーガーに、インド式カレー、 リア、ボナペティ（Bon ネラルマネージャーのジェイさん

シアトル大学

（9）

2016 年 9 月 25 日号

ホットケークス –

メルローズマーケット

モルテン・チョコレート・ケーカリー

Melrose Market

Hot Cakes ry Molten Chocolate Cake

1531 Melrose Ave., Seattle, WA 98122 営業時間 :Homegrown 毎日 8am 〜 8pm Rain Shadow Meats 月〜水 12am 〜 7pm、 木〜日 10am 〜 7pm ☎ 877-567-9240 Homegrown ☎ 206-467-6328 Rain Shadow Meats melrosemarketseattle.com

1650 E. Olive Way, Seattle, WA 98102 営業時間 : 月〜木 12pm 〜 11pm、 金 12pm 〜 12am、土 10am 〜 12am、 日 10am 〜 11pm ☎ 206-258-2591 getyourhotcakes.com

2008年にオータム・マーティンさんによっ て作られたこだわりのチョコレートスイーツ 店「ホットケークス–モルテン・チョコレート・ ケーカリー」 。自慢のチョコレートを使った スイーツは注文してから作るため時間はかか るものの、待ったかいのある深い味わい。い ずれのスイーツもメイソンジャーに入ってい て、見るからに可愛らしい。またGMO（遺伝 子組み換え作物）は一切使っていないのも安 心できる。 同店の、甘みを抑えた濃厚なチョコレート を存分に味わうことができるのが、マムズ・ チョコレート・プディング（Moms Chocolate Pudding$9） 。トッピングのバニラアイスク リームと、塩味のカリカリしたキャラメルフ レークが、プディングとマッチしてよりおい しくいただける。 季節限定のキャラメル・アンド・アイスク リーム（Seasonal Caramel & Ice Cream$9） は、バニラアイスクリームをキャンプファイ ヤー、ジュニパーベリー、ホワイトセージの3

種類のキャラメルソースとともに味わうのだ が、中でもキャンプファイヤーは燻したよう な香ばしさが特徴だ。 夜は10時まで営業しており、カクテルやワ インなどのアルコールも豊富に取り揃えてい るので、お酒を飲みながらスイーツを味わう 大人の楽しみ方も乙なもの。

▲キャラメル・アンド・アイスクリーム（$9 左）、マ ムズ・チョコレート・プディング（$9 右）

ワンダリンググース

メルローズマーケットは、ビル全体が ローカルにフォーカスした食材、料理、商 品を提供する市場のようなところ。中に は、生花店、園芸用品店、バー、レストラン など様々な店舗が 8 軒並んでいる。

レイン・シャドウ・ミーツ ワシントン州やオレゴン州の契約農 場から仕入れた生肉を扱っている、街中 では珍しい精肉専門店。店頭には、何種 類 も の 生 肉 が ず ら り と 並 び、高 級 部 位 の ニ ュ ー ヨ ー ク・ス ト リ ッ プ ス テ ー キ (New York Strip$21.99/lb.)、リブアイ (Ribeye Steak$21.99/lb.)、チーズとスパ イスが効いたソーセージ (Green Chili & Queso$11.99/lb.) などが揃っている。同 店は量り売りのみ。扱っている商品の一 部を、同じマーケット内のホームグロウン に提供しており、サンドイッチの具として 使用している。

ホームグロウン 2009 年にフリーモントにオープンし、 翌年メルローズマーケット内に２店目を構 えたサンドイッチの専門店。オーガニック のミルクと卵で作られた生地のパンは、サ ンドイッチとして食べるにはもったいない ほど。挟まれた野菜はフレッシュで、野菜 本来の旨みがしっかり味わえる。カラフル な野菜がたっぷり盛られたサラダボウル、 スープなどもあり。ケータリング可能。

Wondering Goose

エリージャン

403 15th Ave., E., Seattle WA 98112 営業時間 : 月〜木 7am 〜 4pm 金 7am 〜 4pm、 5pm 〜 9pm 土・日 7am 〜 4pm ☎ 206-323-9938 thewanderinggoose.com

大きなアヒルの看板が目印のブレックファ スト＆ブランチカフェ。ノースカロライナ州 出身のオーナー兼シェフのヘザーさんが、幼 少期から慣れ親しんだアメリカ南部の家庭料 理を提供する。素材は州内外の農家から直接 仕入れ、主に野菜やチーズなどがワシントン 州産。ハチミツに至っては店舗屋上の養蜂箱 で採取する自家製のHeather’ s Honeyを使 用している。ヘザーさんは絵本作家でもあり、 店内はまるで童話の世界から飛び出したよう なかわいさ！ おひとり様から家族連れま で、早朝から多様な客層で賑わっている。肝 心の食事はというと、こちらは兎にも角にも ビスケット・サンドイッチが絶品！ バター とホームメイドのベリージャムをはさんだオ リジナル（The Originals $4.25）は、ずっしり 重いビスケットのイメージを覆す、フワフワ、 サクサクの食感がヤミツキに。南部料理の王 様フライドチキンに、ピクルスフライ、自家製

Elysian Capitol Hill Brewery

マスタードとHeather’ s Honeyを合わせた アント・アニーズ （Aunt Annie’s $14） 、 クリー ミーなグレイビーがたっぷりかかったビス ケット＆グレイビー （Biscuit Gravy $9） など、 男子の胃袋を満たすガッツリ系メニューも充 実している。

1221 E. Pike St., Seattle, WA 98122 営業時間 : 月 11:30am 〜 2am ごろ、 火〜金 11:30am 〜 2am 土 12pm 〜 2pm 日 12pm 〜 2pm ごろ ☎ 206-860-1920 elysianbrewing.com

▲季節の野菜、ポテトのグリルにポーチドエッグを 添えたベジハッシュ（$11）。バターと自家製ジャム をはさんだオリジナルビスケット（$4.25）

ハロー・ロビン Hello Robin 522 19th Ave., E, Seattle, WA 98112 営業時間 : 毎日 9am 〜 23pm ☎ 206-735-7970 hellorobincookies.com

シアトル発のアイスクリーム店といえば、必ずその名が挙が る Molly Moon’ s。材料にはワシントン州の契約農家から直 送される牛乳、ハチミツ、ベリーなどを使用し、チョコレートは Theoから仕入れるなど、徹底したローカル志向を貫く行列店 だ。そんな大人気のアイスクリームを手作りクッキーでサンド した、アイスクリームサンドイッチが味わえるのがハロー・ロビ ン。2013年のオープ ンよりたちまち話題 となり、2015 年には 「Seattle Magazine」 のベストクッキー 部門を受賞した。ア イスクリームサン ド ッ チ（Ice Cream Summies）は、好きな クッキー2枚とアイス クリーム1種を選んで 5.45ドル。クッキー のみの購入も可能で、 1 枚 1.65 ド ル 〜 販 売 ▲アイスはレモンブルーベリーカスター、 クッキーはラベンダーミルクチョコレート している。 とソルティットバタースコッチ

コーン・アンド・ステイナー Cone & Steiner

▲ ハッピーアワーのナチョス（$5）

シアトル・クラフトビール界のパイオニア、ディック・ キャントウェルが 1996 年に設立したブルーワリー。 主にワシントン州産のホップを使用し、これまで350種 ものクラフトビールを生み出してきた。もとは中型の ビアパブとしてスタートし、現在シアトルに4カ所のビ アホール＆バーを構えるが、キャピトルヒル店は“元祖” のロケーション。築 1919 年の建物をリノベーション した店内は全 220 席と広々で、醸造所も併設。ガラス 越しにステンレスの巨大タンクを見物するのも楽しく、 クラフトビール好きなら訪れておきたい一軒だ。ドリ ンクはとにかく種類が豊富なので、迷ったらサンプラー （Sampler） を。好きなビールを5種自由に選べて9ドル と、 とってもお得！ ◀︎各種ビール（$5 ～ $7）は、ハッピーアワーは $1 引き

ジェネラル・ポーポイズ・ドーナツ G e n e r a l P o r p o i s e D o u gh n u t s

526 19th Ave. E., Seattle, WA 98112 営業時間 : 毎日 8am 〜 10pm ☎ 206-582-1928 coneandsteiner.com

1020 E. Union St., Seattle, WA 98122 営業時間 : 毎日 7am 〜 3pm ☎ 206-900-8770 gpdoughnuts.com

とれたての果物からアルコール、生花、雑貨までを取り揃 えている食料雑貨店で、ちょっとお洒落なご近所の何でも屋 さんという雰囲気。ローカルの食材はもちろん、なかなか手 に入らない世界各国の調味料などもある。特にこだわりの材 料で作られた惣菜がテイクアウトできるのが人気。忙しい人 にはぜひ利用してもらいたい。アジアンパスタ(Small Asian Noodle$3.25)からチキンシーザーサラダ(Chicken Caesar Salad$6.99)、ルーベンサンドイッチ(Reuben$9.49)などバ リエーション豊富。どれも繊細な味付けで、ついついリピー ターになって しまいそう。 イートイン スペースもあ り、日 替 わ り の ス ー プ、パ ンからカスタ マイズできる サンドイッチ などが食べら ▲イートインコーナーではドラフトビールも注文で れる。

かわいい鯨がトレードマークのドーナツ専門店。チョコ レートマシュマロ (Chocolate Marshmallow$4.20)、レモ ンカード (Lemon Curd$4.20)、バニラカスタード (Vanilla Custard$4.20)の３種類が同店の看板商品となっている。地 元の卵やミルクがふんだんに使われているドーナツの生地 は、優しい甘さとしっとりした食感。州内の農家から取り寄 せている旬の果物を使ったジャムやクリームが味わえる季節 限定のドーナッツもある。この日はピーチクリーム (Peach Cream$4.20)とアプリコット(Apricot Jam$4.20)。休日には すぐに売り切れてしま うので、午前中に行く と確実。 店内でのイートイ ンも可能で、コーヒー と一緒にいただくこ と を お す す め す る。 コーヒー豆は、オレゴ ン州やカリフォルニ ア州から取り寄せた 選び抜かれたものを ▲ピーチクリーム（左）とアプリコット（右） 使用している。

きる。

（10）

2016 年 9 月 25 日号

カルガリーでカウボーイ文化を見た ディアン・ロッキー独特の風景は多くあれ 7月半ばアルバータ州カルガリーを訪れ ど、それぞれが違った雰囲気を持っていて たら、 スタンピードの真っ最中。10日間の 観光客の心を捉えて離さない。 開催期間中にカルガリーの人口 100 万人 そこから再び西へ。BC州のヨーホー国 を超える入場者を誇る「地上最大のアウト 立公園のキッキングホース峠 (標高 1,627 ドアショー」だ。カウボーイたちが自慢の m) を 通 る。 園 内 腕を競い合う各種 の国道にほぼ並 ロデオ・イベント 行して通ってい の他、コンサート るカナディアン・ やパレード、農業 パシフィック鉄道 関連コンテスト、 は、BC 州 が カ ナ 幌馬車レース、先 ダ連邦に所属した 住民関連展示など 1871 年 の 約 10 もあって盛り上が 年後に開設された る。 ものだが、坂道が ライトレールに ▲ カルガリーのカウガールズ 急すぎて事故が多 乗ってダウンタウ 発したこともあり1909年にルートを変更 ンに繰り出すと通行人や店員がにわかカ し、後に国の史跡に指定された螺旋形の特 ウボーイ・カウガールに成りすまし、車を 殊な長いトンネル 2つが建設されている。 閉め出した道路にパティオ席を設けたレ 国立公園案内所に入ると藤村知明さんと ストランやカフェも皆満員。路上では、ラ いう日本人スタッフが案内役を買って出 イブのカントリー・ミュージックに合わせ てきた。この鉄道が開設されたことで、 BC て 「カウガールズ」 が踊る。 州が初めてカナダ中東部と結びつくこと カウボーイは米国の専売特許と思われ ができたと言う。藤村さんは近くに住む がちだが、カナダにもテンガロン・ハット 雪崩の研究家で、峠で多発する雪崩を計画 からシルバー・スパーに至るまで、正真正 的に未然に爆発させて被害を軽減する手 銘のカウボーイ文化が存在していること 段を、雪崩が起こってからしか対処しない を目のあたりにした。我々もカウボーイ 日本に紹介しようと努めておられる。達 気分にあやかろうと、アルバータ・ステー 者な英語で自身の目的を話してくれる藤 キ老舗のHy's Stakehouse本店でひれ肉 村さんの真剣な目は逞しく、こんなところ ステーキを食べ大満足。 にも日本人がいて活躍してくれていると 翌朝、シアトルから遠路車で北上してき 知ってとても嬉しくなった。 た旧友スティーブの運転で一路カナディ アン・ロッキーへ向かい、モレーン・レイク を訪れた。氷河湖の背景には、かつてカナ 武田彰■滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業 後日本を脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアト ダ紙幣の絵柄にも採用された「テン・ピー ルに。在シアトル日本国総領事館に現地職員として クス」がそびえ立ち、猛々しい。周辺には 39 年間勤務。英語力を使って政治経済や広報文化な どの分野で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シ 遊歩道の他、トレイルも整備されている。 アトル大学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月 美しい湖水から山々が垂直に伸びるカナ 定年退職。趣味はフランス語と料理。

ない」という固定観念は抜けないのだなと思 いました。 このたびの父のことで私が感じたことな のですが、私がお付き合いをする働く男性の 方々もよくこう言われます。 「仕事だから しょうがない」 。このしょうがないを聞く度 に悲しい気持ちに襲われます。この世から どうしたら「しょうがない」がなくなるのだ こんにちは、 みやざきみわです。 ろうと。 昨日シアトルに到着して、トム・ハンクス もしかしたら「しょうがない」と「せねば とメグ・ライアンが映画で使ったというお店 ならない」 は同じ意味あいかもしれません。 でクラムチャウダーを食べてきました。シ 「しょうがない」 と口にしているだけで、実 アトルという街が本当に大好きな私は、滞在 は仕事が大好きでしょうがない人もいらっ 1日にしてすでにいずれ帰国せねばならない しゃるでしょうけれど。 事に寂しさを覚えております （笑） 。 仕事というのは達成した時の喜びを大き こちらに来る前にようやく日本も秋らし く感じられるために途中経過に困難がある くなって、不思議な事に９月になるとそれ相 のであって、それも角度を変えるとご褒美 応の風が吹きます。人もそんな風に、その 時々に相応の暮らしができると良いですね。 みたいなものだと私は思ってます。そもそ も仕事を通した世の中への自分のお役割が 私事ですが 6 月に父が他界しました。医 者の宣告もあり、覚悟はしておりましたが、 明確で、そのお役割が自分の相応であれば、 たとえ覚悟していたとは言え、自分の価値観 「しょうがない」はなくなるかと思うんです。 こう言うと「頑張るな」というように聞こえ を作ってくれた人であり、私の成したささい るかもしれませんが、そうではなくて、頑張 なことでも大手柄のように喜んでくれる唯 るのはいいのだけど、 「自分の体調に見合っ 一の存在がなくなるのは寂しいことではあ ているか、 生活のリズムに合っているか？」 りました。しかし、そのことを通してたくさ いろんな「見合っているか」を確認しつつ、相 んのメッセージももらいました。 応の仕事をしてもらいたいなと願っている 父は会社経営を 50歳半ばで引退して、60 だけです。 歳から神主デビューをし、人のために尽す人 分相応というのは不平等な意味合いに取 生を最後に選んだのです。その志は尊敬は られがちですが、 自分に見合うという言葉で しておりましたが、病院に行きますと最後の す。常に自分にバランスのよい生き方を目 頃にもまだ、人様の縁談や家相などの相談を 指してもらうと良いですね。 気にかけているので「お父さんさ！ 人のこ 私は父のことで新しい役割を見つけまし とは、今はとりあえずもういいんじゃないか た。頑張りすぎている人って自分では気が な」 と声をかけました。 「もうそんな場合じゃ つかないので、私が後ろから肩を叩いて「頑 ないのに、いい加減にしないと」と心で思っ 張り過ぎ注意」を教えてあげよう、などと たのです。しかし父が旅立ってしまうと、 「お 思った次第です。 父さんは、どこまでいっても人が幸せになる 姿や成長が好きなんだから、あんな言葉をか 筆者プロフィール：みやざきみわ けないほうがよかったな」 と思いました。 1967 年 8 月 28 日生まれ。伊勢の神宮のお膝元在住。 ところが 50日祭（法事）の時に母が、父は 通称「伊勢のおばちゃん」。商売人の家に育ち、人間関 最後に「人のことばかりしすぎた」とつぶや 係の難しさを目の当たりにして、改善の方法はきっと 「十三導」で互いを知る事を伝えている。十三 いた、と言ったのです。それを聞いたとき、 あると、 導はマヤのツォルキンと神道を融合した統計学。子育 高度成長期を支えてきた時代の人ほど頑張 て、企業人事で才能開発、組織作りなどの活動。著書 る傾向にあるけれど、父のように第一線を退 『13 の性格』では「短所とは人の物差しで、角度を変え れば才能」と伝える。シアトル紀伊國屋書店で取り扱 いて穏やかな神の道を選んでも「せねばなら い中（$20.39）。http://tiesbrick.co.jp/13dou/

（11）

2016 年 9 月 25 日号

うかまったく分からず、途方にくれていた ところに、サウンド・リトレーニング・セラ ピー（Sound Retraining Therapy）のこと を知って、当院に来院することになった。 当院のサウンド・リトレーニング・セラ ピー は、デバイスを耳に装着して何らかの 音を聞き続けるようにカウンセリングを行 い、最終的にはデバイスなしでも、耳栓など をつけずに、普通に生活できるように指導 していくものだ。 この男性の場合は、聴力は正常で MRI や 他の脳の検査でも異常が見られなかった。 唯一異常だと思われたのは、内耳検査の結 果だった。正常な聴力の場合、何らかの音 を耳に入れると音量がそれほど大きくなく ても内耳がそれに反応するので、反応度を 測定することができる。しかし、彼の場合 は反応が測定できなかった。まるで重度の 難聴者のような結果が出たのだ。 翌週からデバイスの装着を始めた。よほ ど我慢ができない音を聞くときだけ耳栓を して、その他の時間は耳栓なしでデバイス だけで生活するように指導した。毎日装着 して、その後 1 カ月間で耳栓を使用したの は 2 回だけ。そのうちの１回は映画館での 使用だった。耳の痛みもほとんど消え、気 持ちが楽になってきたと報告してくれた。 6 カ月経つと耳栓の使用は一度もなく、耳 痛もなくなり、耳栓が必要になるようなと ころではデバイスの音量を少し上げて対処 できるようになった。嫌な音を避けるので はなく、音に聞き慣れていくことで状態は 大幅に改善された。 次に来院するときには、７月にパパに なった感想を聞かせてもらえることになっ ている。

昨年から通院している 30 代後半の男性 は、4 年前に神経科医によって聴覚過敏と 診断された。英語では、ハイパーキューシ ス（Hyperacusis）と呼ばれるもので、耳に 入ってくる音に対して苦痛や不快感などを ともなう状態を指す。周囲の人が気にしな いような音が、耳を覆いたくなるほど気に なってしまう。普段は気にならなかった音 が、やけに頭に響く。 この男性の場合は、４年ほど前に突然こ の状態が始まったそうだ。それ以来、コン サートの音楽、近くの工事現場の音、バスが 停車する音など、高音の音に特に反応する ようになった。聞くたびに両耳を塞がない と我慢できないほどになり、とうとう外出 する際はもちろんのこと、家の中でも耳栓 を常につけるまでになった。バス通勤をし ているため、バスが停車する際には耳栓の 上からヘッドフォンをさらに装着して、で きる限り音を遮断することに努めた。この ため、周囲が話しかけても聞こえず、特に妻 から不平不満を言われるようになった。 症状がひどくなるにつれて、音に対して 敏感になっただけでなく耳鳴りも聞こえる ようになり、飛行機内で経験するのと似た、 耳がつんとなる感覚が一日に何度も起こる ようになった。また今年に入ってからは、 嫌な音が聞こえる度に耳から鼻の奥にかけ 筆者プロフィール：真宮杏奈 て鋭い痛みも感じるようになったという。 PAC Audiology クリニック 特に左耳の症状が右耳よりも悪いようだっ オーディオロジスト（耳の専門医） 1605 S. Washington St. Suite 6, Seattle, WA た。4 年前に処方された薬をずっと服用し 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA ているが、状態が良くなったことは一度も ☎ 425-455-0526 www.pacaudiology.com ないそうだ。この状態が改善するのかど

（12）

2016 年 9 月 25 日号

じょうしゃ・ゆきぶみ

日本人映画撮影監督

定者 如文さん

取材協力：株式会社 EN パシフィックサービス 国費奨学金制度「文化庁新進芸術家海外研修制度」によって研修のた め来米する新進映画撮影監督の定者如文（じょうしゃ・ゆきぶみ）さん

国による新進芸術家のサポート制度 文化庁が推進する「新進芸術家海外研修 制度」は、国費による芸術家派遣制度で、美 術、音楽、舞踊、演劇、映画、舞台美術などメ ディア芸術の各分野における新進芸術家や それに関連する分野の専門家が海外で実践 的に研修するための渡航費及び滞在費を支 援し、将来の日本の文化芸術振興を担い、国 際的に活躍する人材を育成することを目的 に設けられている。これまで同制度によっ て研修を行った芸術家には著名人も多く、 世界を舞台に活躍の幅を広げている。 今年研修者として選ばれたのは、映画撮 影監督の定者如文さん。子どもの頃から映 画が大好きだった定者さんは、紆余曲折を 経て、遅まきながら 31 歳で映画業界へ進 む。20 代でアジアの国々を旅して歩いた 時代に培ったカメラの腕を生かしてカメラ マンとして経験を重ねる。やがてアメリカ の撮影学校に行きたいという思いが芽生え 始め、38 歳でアメリカ行きを意識するよう になった。そこで英語の勉強のためにフィ リピンへ留学。スパルタ式の学校で鍛えら れ、帰国後、渡米を実現させる方法について 模索していた時に、アメリカの撮影学校に 通う友人が同制度について教えてくれたの だ。準備のために奔走し、2015 年に申請、 許可されたのが今年だ。定者さんは 40 歳 「周りから愚図だといわれ、自分でもあきれ るほど愚図だと思う」。しかし、こつこつ と仕事を続け、これまでにすでに多くの実 績を積んできたのだ。例えば、2014 年に 中国チームと制作した『Midnight Tax 1st season - 午夜 程 第⼀季』は、中国国家新聞 出版広電総局が選ぶベストネットドラマ賞 を受賞するなど、その才能は海外で認めら

れている。

シアトル国際映画祭での活躍 撮 影 監 督 を 務 め た『2045 Carnival Folklore』は 昨 年 の シ ア ト ル 国 際 映 画 祭（SIFF）に 選 出 さ れ、 「Live movie screening」と題して、監督の加藤直輝と 音楽の増田圭祐によるユニット・Sierror! 〽が、同映画の上映と同時にライブ演奏を 行っている。原発がメルトダウンしたとい う想定の 2045 年の日本を舞台にした本作 品は、SF 映画としては超低予算であり、同 じく選出された他の邦画 3 作品とは予算に 100 倍ほどの開きがあったという。 SIFF への参加は映画大国アメリカで認 められたという点において大きな意味を持 ち、今後の挑戦へのステップとなった。ま

た、ベナロヤ ホールで開 催される恒 例のイベン ト「 セ レ ブ レート・アジ ア 」で の 映 像プロジェ ク ト や、作 定者如文■ 1975 年生まれ。兵庫県神戸市出身。大阪芸術大学映像学科、東京藝術大学映像研 究科修了。在学中、三池崇史作品や北野武作品を経験。卒業後はムービーカメラマンとして映 曲 家・菅 野 画、ドラマを中心に数多くの作品を手がける。2017 年 3 月には、10 年間のキャリアの集大成 祐悟さんら として、 2016 年度の文化庁新進芸術家海外研修制度を利用して 2017 年に渡米の予定。 の「Tohoku 問合せ : 株式会社 EN パシフィックサービス info@enpacificservice.com Revive」イ ベントでも 像の視聴が可能。 映像を制作するなど、シアトルとの縁は深 夢が叶って来年からニューヨーク、ロサ い。 ンゼルス、シアトルと、全米各地で研修を開 2016 年 は ロ ン ド ン の ICA（Institute 始する。試行錯誤しながらここまできた定 of Contemporary Art London）に 招 者さんは、 「これからも挑戦する心を忘れず 待 さ れ、同 作 品 の ラ イ ブ 上 映 を 予 定 し にいたい」と決意を語っている。 て い る。 本 作 品 は ウ ェ ブ サ イ ト（ 詳 細： 2045carnivalfolklore.com/ja/）で予告映 代表作 『グッドカミング～トオルとネコ、たまに猫～』 2012 撮影監督 （Good Coming - Toru to Neko to tamani Neko）

月川翔監督作品。ミュージックビデオの一環として制作。ショートショートフィルムフェスティバル＆ア ジアでミュージック Short 部門シネマチックアワード受賞。

『真夜中のタクシー』 2014 撮影監督

（Midnight Taxi 1st season - 午夜 程 第⼀季）

萩生田宏治監督作品。プロデューサーは『深夜食堂』の遠藤日登思。オール上海ロケ、オール中国人キャスト。 中国のネット及び地上波・旅遊衛視にて中国全土で放送された。2014 年ネット作品アワードでネットドラ マ部門グランプリ受賞。

◀︎『2045 Carnival Folklore』 2013-14 撮影監督

加藤直輝監督作品。ポスト東日本大震災の問題点をノイズミュージックの雑音の海へと浸み込ませたアート作 品。2015年シアトル国際映画祭に参加。2016年イタリアの音楽映画専門映画祭Seeyousoundにノミネート。

（13）

2016 年 9 月 25 日号

ル・ハジベヨフによる最初のオペラをベースにし ■ 10 月 9 日 た独自のダンスとライブミュージック作品。愛、 ウッドランドパーク動物園で開催されるビールテ 「Seattle Children’ s Festival」 イスティング。動物たちを眺めながらビールを楽 シアトルセンターで開催される子どものお祭り。 狂気、神秘主義のテーマをマーク・モリスによる ■ 9 月 30 日、10 月 1 日、7 日、8 日、14 日、15 日 しめる。ライブミュージックあり。21 歳以上。 ライブ音楽、パフォーマンス、ダンス、演劇など参 振り付けとシルク・ロード・アンサンブルの活気 料金：一般（試飲券 7 枚）$30 に満ちた音楽で表現。 「Leavenworth Oktoberfest」 生演奏、ドイツ料理、家族アクティビティー、芸術 VIP（ブッフェなど各種特典付き）$70 MEANY CENTER そしてビールなど盛りだくさんのイベント。市 時間：6pm ～ 9pm 場所：4140 George Washington Lane NE, Seattle 場所：ウッドランドパーク動物園 内に無料シャトルバルあり。 詳細：meanycenter.org ☎ 206-543-4880 （5500 Phinney Ave. N., Seattle）

EVENTS

料金：金 $10、土 $20（当日は現金のみ） 場所：レブンワース市内 詳細：leavenworthoktoberfest.com

■ 9 月 30 日〜 10 月 30 日 「Flight Fest」

フライト・フェストはエンターテイメント、暗闇 の中での乗り物、お化け屋敷、子どものためのク リエイティブゾーン「ブービレ」などが楽しめる イベント。金、土、日限定。

場所：Wild Waves Water Park （36201 Enchanted Pkwy S, Federal Way） 詳細：wildwaves.com

■〜 10 月 1 日 「Local Sightings Film Festival」

ローカル・サイティングは、シアトルの観客に地 元の才能を披露し、アラスカ、オレゴンのアー ティストと共に地元の映画を発掘し楽しむノー スウェストの新しい映画ショーケース。 場所：Northwest Film Forum (1515 12th Ave, Seattle) 詳細：localsightings.org

■ 10 月 6 日 「Brew at the Zoo」

詳細： www.zoo.org/brew

SPORT

■ 10 月 7 日 「Feast at the Market」

パイクプレースマーケットで催される恒例の ディナーイベント。マーケット近辺のレストラ ン 20 軒が参加し、各レストランで試食ができる。 食後はライブミュージックとデザートもあり。

料金：一般 $85、パトロン（豪華くじ引きなど）$125 時間：5:30pm ～ 10pm 場所：Neighborcare Health at Pike Place Market （1930 Post Alley, Seattle） 詳細： www.neighborcare.org

■ 10 月 7 日～ 11 月 11 日 「Earshot Jazz Festival」

50 以上のコンサートやイベントがシアトル各地 で開催される、ジャズの祭典。 場所：シアトル市内 詳細：earshot.org

■ 10 月 8 日、9 日 「Seattle Antiquarian Book Fair」

＜ MLB メジャーリーグ野球＞ ©Niffer Calderwood

＜ホームゲーム＞

▲ SEATTLE CHILDREN’ S FESTIVAL

加型アクティビティーが充実。

時間：10am ～ 5pm 場所：シアトルセンター（305 Harrison St., Seattle） 詳細： www.nwfolklife.org

CONCERT シアトル・チルドレンズ・シアター

シアトル・マリナーズ

■9月29日対オークランド・アスレチックス 7:10pm ■9月30日対オークランド・アスレチックス 7:10pm ■10月1日対オークランド・アスレチックス 6:10pm ■ 10 月 2 日対オークランド・アスレチックス 12:10pm SEATTLE MARINERS

場所：セーフコフィールド（1250 1st Ave. S., Seattle） チケット：ウェブサイト、☎︎ 206-622-HITS、ボックスオ フィス、各チームストアで購入 詳細：mariners.mlb.com ☎︎ 206-346-4317（日本語直通）

＜ MLS メジャーリーグサッカー＞

絶版書、古書、地図など、様々な書籍​ ・印刷物が全 10 月 13 日〜 12 月 11 日 シアトル・サウンダーズ 米および海外から集結。運命の本に出会えるか 「The Lion, the Witch and the Wardrobe ＜ホームゲーム＞ 巨大レゴブロックの傑作が展示されるレゴの祭 も。今年は 90 以上のディーラーが参加。 ライオンと魔女」 ■ 9 月 28 日 対シカゴ・ファイヤー 7:30pm 典。自分で作品を作ることもでき、レゴブロック 時間：土 10am ～ 6pm、日 11am ～ 4pm 第二次大戦中、ピーター、スーザン、エドマンド、 の販売もあり。 場所：シアトルセンター・エキシビションホール ルーシーはイギリスの田舎に疎開。そこで 4 人 ■ 10月12日 対ヒューストン・ダイナモ 7:30pm 料金：一般 $10（前売） ・ ​ $12（当日）、4 歳以下・軍人無料 （305 Harrison St., Seattle） が発見したのは、人間の言葉が話せる動物、伝説 SEATTLE SOUNDERS FC 時間：土 10am ～ 4pm、日 9am ～ 3pm 詳細： www.seattlebookfair.com 上の生き物、壮大な冒険、そして偉大な探検が待 場所：センチュリーリンクフィールド 場所：シアトルセンター・エキシビションホール つナルニア国への不思議なクローゼットだった。 （800 Occidental Ave. S., Seattle） （305 Harrison St., Seattle） チケット：FC ボックスオフィス（フィールド北西角）ま 詳細：brickcon.org C.S. ルイスの不朽の名作「ナルニア国物語」シ たはチケットマスター リーズを披露。推奨年齢６歳以上。 （☎︎ 206-628-0888, www.ticketmaster.com） ■〜 10 月 3 日 チケット：ウェブサイト、会場のチケットオフィ 詳細：www.soundersfc.com 「TWIST 3-Day Filmmaking Challenge」 ス、または☎ 206-441-3322 で購入 旧シアトル・レズビアン＆ゲイ・フィルムフェス ＜ NFC ナショナル・フットボール・カンファレンス＞ SEATTLE CHILDREN’ S THEATRE ティバルのツイスト 3 デイ・フィルムメイキン 場所：201 Thomas Street., Seattle グ・チャレンジは、3 日間で作制されるフィルム シアトル・シーホークス 詳細：www.sct.org ☎ 206-441-3322 コンテストに加えて、様々な手法のビジュアル展 ＜ホームゲーム＞ 示物、美術展、ポップアップマーケット、ライブパ ■ 9月25日 対サンフランシスコ・フォーティナイナーズ1:05pm ■ UW ワールドシリーズ フォーマンス、パネルディスカッションなど盛り ■ 10月16日 対アトランタ・ファルコンズ 1:25p だくさんのイベント。キャピトルヒルとダウン 10 月 6 日 〜 10 月 8 日 SEATTLE SEAHAWKS タウンシアトルで開かれる。入賞者は 13 日に開 「Mark Morris Dance Group with The 場所：センチュリーリンクフィールド 催のシアトル​ ・クイアーフィルムフェスティバル Silk Road Ensemble マーク ・ モリス ・ ダン ▲ Seattle Antiquarian Book Fair で発表。 スグループ with シルク・ロード・アンサンブル」 （800 Occidental Ave. S., Seattle） チケット：チケットマスター 詳細： twistfilmfest.org 「ライラとマジュヌーン」は、イスラムの世界によ （☎︎ 206-628-0888, www.ticketmaster.com） く知られる古代ペルシャの物語と、作曲家ウゼイ 詳細：www.seahawks.com

■ 10 月 1 日、2 日 「BrickCon」

連続ドラマ

邦画

アニメ

バラエティ番組

（14）

2016 年 9 月 25 日号

お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104

求人

●いづみレストラン：ウェイトレス、キッチンヘ ルパー募集。 ☎ 425-821-1959( ゆうこ ) まで ● Global Career Partners, Inc. (Shigotosagashi.com/KikokuGo.com) is looking for professional, motivated, and energetic candidates! ◎帰国 Go.com: キャリ アーディネーター給与 DOE 勤務地 : Bellevue, WA ◎ 仕 事 探 し .com: ☆ Cost & Financial Accountant/Auditor/Controller 給与 DOE 60100K 勤務地 : Eastside, or South of Seattle, WA ☆ Sales Engineer 給 与 DOE-100K, Portland 近郊 , OR 弊社、ワシントン州に唯 一本社のある、日系人材紹介会社です。ワシン トン州、オレゴン州で Admin, Logistics, Sales, Accounting, Engineering 関連のお仕事をメイ ンに、様々なポジションが多数ございます。詳 細は www.shigotosagashi.com で！！会員登 録無料 ※ ☎ 1-888-990-1519

●インターン募集。動物飼育、ペット関連学 校や看護、福祉関連学校の研修受入をしてい る ILTA ではインターンを募集しています。無 給ですが、日本から来る学生のお世話や営業、 事務の手伝いが中心でオフィスに来るのが楽 し く な る 職 場 で す。ILTA ☎ 425-449-8518 www.Iltaedu.com. 岡本まで。 ●アイラブスシ・オンレイクベルビュー店では 寿司シェフ、キッチンヘルパー、サーバー、ホス ト／ホステスを募集しています。 ☎ 425-455-9090 ●シアトル算数珠算学院では、ベルビュー、シ アトル他で、お手伝いいただける先生を募集し ています。週 1 時間からのお手伝いです。ご興 味ある方は、簡単な経歴をメールでお送りくだ さい。info@abacusseattle.com 佐野まで ●キッズアカデミック・ラボ教員募集 ＊幼稚 園児や小学生に国語と算数を教えた経験のあ る方。＊理科実験教室にて理科を教えること のできる方。簡単な経歴等を info@s-labc.com までお送りください。

●BCA土曜学校で中高の国語教師、 幼稚部、 小学 部、中高部で算数、国語の代講教師を募集中！指 導経験のある方優遇します。勤務地ベルビュー。 ●遊学舎では、土曜日クラスの教師を募集し 応募は saturdayschool@bcacademy.com まで ております。教員免許、もしくはそれに準ずる ● STUDENT INTERNSHIP OPPORTUNITY: 経験のある方。勤務時間：9:45am - 2:30 pm B I L I N G U A L E N G L I S H - J A P A N E S E info@yugakusha.orgまでお問い合わせください。 TRANSLATORS at The Hokubei Hochi (North American Post) Foundation. Translate old ●こはるレストラン：ウェイトレスとバスガー newspapers. Flexible hour. Work at our office ル募集。 ☎ 253-839-0052（いくこ）まで (Chinatown)/remotely/the UW Suzzallo ●歯科助手・受付募集 1. 永住権所持 2. 英日 library. Unpaid. Class credit applicable. Send 両語堪能 3. やる気のある方 ( 或いは経験者 ) resume to: elaine@hokubeihochi.org.

Bellevue 勤務たかもと歯科 ☎ 425-746-8676 ●ラーニングパークでは、バレエの講師を募 みどり Email: dr.takamoto@gmail.com 集 し て い ま す。 ご 興 味 の あ る 方 は、メ ー ル か、お電話にてお問い合わせ下さい。home@ mylearningpark.com ☎ 425-641-5678

●ラーニングパークでは平日講師を募集して います。子ども好きの方、経験者、日本語会話 指導経験者など、ご興味のある方は是非ご連絡 ください。home@mylearningpark.com ☎ 425-641-5678 まで

● イ ン タ ー ン 募 集：旅 行 が 好 き な 方、プ ラ ン ニングに自信がある方など旅行業に興味の ある方募集しています。詳しくは奥谷綾子 okutani.ayako@his-world.com まで。 ●ひまわり幼稚園では 1 日 2 時間、週 2 回勤務 できる先生を募集しています。 encho@himawariseattle.com まで

10 月 10 日号の締切りは 9 月 30 日 10 月 25 日号の締切りは 10 月 15 日です。 仕事が好きな方 ( 経験者歓迎 )。英語・日本語両 方での会話能力。応募方法：履歴書 ( 志望動機 含む ) を担当の佐伯 ( サエキ ) まで。 Y O S H I K I S A E K I Y a m a t o T r a n s p o r t U.S.A.,Inc. Portland Branch 6260 SW Arctic Dr Beaverton, OR 97005 ☎ 503-255-1885 Fax:503-255-1938 ysaeki@yamatoamerica.com

● 5 人家族の食事をつくって下さる方を求めて います。週に二回４時間程度のパート。詳細 は佐藤美穂まで。☎︎ 425-698-1820 ●リトルパイン学園（ボセル）土曜日クラス講 師を探しています。詳細は☎︎ 206-459-5607 または littlepinegakuen@me.com 恵美子まで。

● We are hiring Japanese servers for a Japanese Sushi Restaurant in Maple Valley. ●紀伊國屋書店ポートランド店 " パートタ Time is very flexible but if possible we would イマー募集 " ビジネスレベル日本語 / 英語、 like someone who can work both during 要就労ビザ、7 時間勤務・週 4 日・土日はいずれ lunch and dinner hours. Please have server か勤務。履歴書をこちらへお送りください。 experience and be fluent in English. Call or 10500 SW Beaverton-Hillsdale Hwy Inside text ☎︎ 253-778-9455 Uwajimaya Plaza Beaverton, OR 97005 ●シアトル日本語補習学校は、日本国政府の認 ☎ 503-641-6240 可を受け、文部科学省の指導の下、校長先生、教 portland@kinokuniya.com（牧野） 頭先生が日本から派遣され、日本の学習指導要 ●武藤レストランでは、キッチンヘルパー募集 領に準じた授業を実施している学校です。本 (Lunch,Dinner)、週2,3日主婦歓迎。キッチンフ 校の教育システムをさらに充実し、児童生徒の ルタイムも募集中。☎425-212-8102武藤まで。 学力向上を目指しています。そのため、教員育 ●ガイド募集＜ H.I.S. シアトル支店＞日本から 成プログラムを導入し、教員の増強を企画して シアトルへ観光に来るお客様への観光地ガイ おります。初めて教職に挑戦される方、経験が ド・翻訳のお仕事です。仕事概要：シアトル近 ある方等、意欲あふれる先生を求めています。 郊主要観光地のガイド・空港送迎 応募資格： 性別、年齢等は問いませんので多くの方の応募 普通車運転免許をお持ちの方・コミュニケー をお待ちしています。応募を希望される方は、 ション能力の高い方 ☆長期で働ける方優遇 事務局 教務主任まで電話かメールでご連絡 します。（ビザサポートはございません） ください。☎ 425-802-0938 雇用形態：パートタイム（1 回平均実働時間： E-mail: Narita@seajschool.org 5 時間）応募方法：英文履歴書＆カバーレター 教えます を下記 E-mail 宛先までお送り下さい。E-mail: ● Free Private English Lesson. okutani.ayako@his-world.com 奥谷彩子まで ☎ 206-323-3625 ● Kashiba 寿司レストラン、業務拡張のため急 募。寿司シェフ、キッチンヘルパー、サーバー ● Maki ピ ア ノ 教 室 生 徒 さ ん 募 集 中 イ を 求 め て い ま す。 高 橋 進 samtakahashi@ ギ リ ス、ロ ン ド ン ト リ ニ テ ィ ー 音 楽 大 学 卒 業 3 歳 か ら 大 歓 迎、13 年 の 指 導 経 験 あ り、 comcast.net まで Renton 在 住、詳 し く は、真 木 る り 子 ま で。 ●大学受験用の数学と理科を日本語・英語の両 RurikoHelkowski@gmail.com 方で教えられる人を探しています。当方 17 歳 ☎ 443-739-6034 の男子でボセル在住。こちらに通える方かそ ● 英 会 話・個 人 レ ッ ス ン ス ペ シ ャ リ ス ト の ちらに通ってもいい方。 CELa は主婦向け個人レッスンを提供してい ● PRODUCTION WORKER (Part-time or ます。折角、アメリカに住んでいるのに英語が full-time)Looking for a part-time or full time 中々上達しない方。是非、弊社の個人レッスン production worker in clean, non-smoking をお試し下さい。☎ 425-449-8518 environment. Days and hours are flexible www.cela.us. 岡本まで but must be Monday through Friday (no weekends) and between 8:00 AM to 4:30 ●英会話個人レッスン。アメリカにいる間に PM. Entry level position. Will train. Main 絶対に英語力を伸ばしたいとお考えの方。駐 jobs are labeling and packaging of small 在員向けビジネス英語、主婦向け日常英会話の medical products, record keeping, and other 担当講師が責任を持ってあなたの英語力を必 duties. Near BECU (Interurban Ave & I-5) in ず伸ばします。英会話個人レッスンの CELa ☎ 425-449-8518 www.cela.us 岡本まで Tukwila. Email resume: kbiocom@gmail.com プロダクションスタッフ（パートタイム又はフ ●ラーニングパークでは、新しく設置された ルタイム）募集 パートタイム又はフルタイム ESL クラスの生徒を募集しています。木曜日 のプロダクションスタッフを募集しています。 5 ～ 6 時初級 (3 年生～ )、6 ～ 7 時中級以上 (4、5 清潔なオフィス。禁煙。出勤日＆時間は営業 年生～ ) 元現地校講師による直接指導。 時間内（月～金曜 8am ～ 4:30pm）で応相談。 詳細は☎ 425-641-5678 エントリーレベル。トレーニングあり。主な home@mylearningpark.com まで 仕事は小さな医療用製品のラベル貼り、包装、 レコードキーピングなど。Tukwila の BECU ●ファクトリアみなこ書道教室 生徒募集 漢字 (Interurban Ave & I-5) 近く。英語の履歴書を の学習強化のお手伝いいたします。 ☎︎ 206-354-0610 kbiocom@gmail.com までお送り下さい。 myokobe@hotmail.com ●サウスセンターモール近くにある Miyabi Sushi レストランにてサーバー募集していま ●タコマ★ 1 歳からのこぐま幼稚園 2016 年 す！元気で明るくやる気のある方是非ご応募 度生徒募集中 ! ☆ 1 歳児無料オープンクラス☆ ください！アットホームな雰囲気をモットー 9/29 詳細は FB,web にて。体験入学随時受付 にした日本食レストランです。日本食レスト 中 ! お問い合わせ :info@kogumapreschool.org ラン経験者優遇いたします。ご興味のある方 ●幼児日本語学習コリスクラブ入会希望者募 は resume を miyabiofficesc@gmail.com までお 集中。水曜 1 時〜 2 時半クィーンアンにて。見 送り下さい。ご応募お待ちしています。 学無料、随時受付。

●すぎのこ幼稚園ではパートタイムまたはフ ●ラーニングパークでは、土曜日クラス講師、 ルタイムのアシスタントを募集しています。 土曜日・平日そろばん講師を募集しておりま 健康で明るく責任感のある方ご連絡ください。 す。ご興味のある方は、 home@mylearningpark. ☎ 425-401-8839 com までお問い合わせください。 ●動物関連の研修受入を行っている ILTA 社、及 ●輝月ラーメン店 スタッフ募集 ( ノースゲー び家庭教師派遣の CELa 社ではパートタイマー ト、ベルビュー、キャピトルヒル )。時給交渉可 を募集しております。営業、オフィスワーク中 能 ( 能力経験考慮 )。随時募集 パートタイム、 心。ご興味のある方、履歴書をお送り下さい。 フルタイム。要英語日本語。メール、電話にて ☎ 425-449-8518 email :info@iltaedu.com お問い合わせまたは履歴書を送付してくださ ●ニッコーハウスクリーニングではオープ い。 ☎ 425-243-7527 careers@kizuki.com ニングスタッフ(フルタイム又はパートタ ● < ト ラ ベ ル エ ー ジ ェ ン ト 募 集 >IACE イ ム ）募 集！ 営 業 時 間 8am-5pm 月 〜 金 曜、 TRAVEL では、業務拡張に伴い全米各支店で元 ト レ ー ニ ン グ あ り、時 給 $15 ス タ ー ト 連 絡 気で明るくやる気のあるエージェントを募集。 先 :nikkohousecleaning@gmail.com 経験者優遇。勤務地： 全米各支店（19 支店）業 ☎ 425-365-2183 務内容 : 予約手配業務全般 応募条件 : OPT 取 ● Lead Cook needed for senior apartment 得予定の方 / その他就労可能なビザをお持ち building. Commercial kitchen; Monday の方 勤務時間 : フルタイム 待遇：要相談 Friday 5 hours per day; prepare Asian lunch 必要書類 : 英文履歴書・和文履歴書（志望動機 for average of 40 people per day; supervisory 含む）を 1 部ずつ 応募方法 : 上記を、人事課ま experience preferred; experience cooking で添付送付下さい。 お問い合わせ・ご質問は Japanese food required; Hourly wage DOE; jinji@iace-usa.com まで Retirement, Paid Sick Leave. Send resume to ●シアトル宇和島屋内、サヴィー・コスメティ Conne@KawabeHouse.org. シニアアパートで クスではビザをお持ちのパートタイム販売員 の料理長募集。業務用キッチン : 月～金 5 時 を募集中。略歴を harumi@savvycosmetics. 間 / 日 : 一日 40 人分の食事の用意。管理経験 com まで。お電話はご遠慮下さい。 者優遇。日本料理経験必須。経験により時給 ●べルビューにオープンした Ramen Yoshi 要相談。福利厚生あり。レジュメを Conne@ ● Ballard にある Billy Beach Sushi&Bar で では、キッチン、洗い場、フロアー問わず、一緒 KawabeHouse.org までお送りください。" は以下の職種にて人材を随時募集中。Sushi に働いてくれる元気なスタッフを募集中。☎ ●米国ヤマト運輸ポートランド支店 輸出・輸 Chef(Full 又 は Part)/Server/Lunch Time 425-505-2168 ramenyoshi2168@gmail.com 入オペレーションスタッフ 募集 米国ヤマ Hostess/Busser 興味のある方は電話または ト運輸ポートランド支店では下記の通りオペ ●丸太商店ではキッチンヘルパー、デリ、カウ メールにて担当ヨコタまで。電話の場合はメッ レーションスタッフを募集しています。 ンターサーバーを求めています。 セージをお残し下さい。折り返し連絡いたし 勤務地 ： Beaverton， Oregon 業務内容 ： 輸出 ・ ☎ 206-767-5002 ます。☎︎ 206-225-0293 輸入オペレーション業務。応募資格：就労可能 billybeachsushi@gmail.com なビザをお持ちの方。カスタマーサービスの

korisuclubseattle@gmail.com

●手織りや手芸の教室を開催中。HP はこち ら！Handarbete.jimdo.com さとこ

不動産／賃貸

● 貸 コ ン ド ミ ニ ア ム in Kirkland。2Bed、 2Bath、2Parking、$1700/ 月。 ☎ 206-2285577 listing88@msn.com（Dove Realty）

（15）

2016 年 9 月 25 日号 お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 1-419-730-8649 Soy Source 519 6th Ave. S., Seattle, WA 98104

●オフィス、レストラン、メディカルオフィス （歯医者等）の不動産取引をお考えの方は経験 豊かなリマックスに日本語でご連絡下さい。 ☎ 206-354-0612 teehomes@gmail.com ●コンドミニアム、一軒家、借家が必要な方は ご連絡下さい。宏徳エンタープライズ ☎ 425-644-7437 ●貸し部屋明るいきれいなお部屋 / 台所 / 出入 り口別々。マーサーアイランド / ベルビュー / シアトル 10 分月 $600 ☎︎ 206-236-0882 又 は☎︎ 425-681-2700 まで かよこ ●貸家 ベレビュースクエアの近く 3bed 1ba den 明るいきれいな家、 9 月から月 $2200 かよこ ☎︎ 206-236-0882 ●貸室 Pierce college の近くの家 日本人女学 生を希望 $250+1/2 電気代 ☎︎ 253-582-6818

ミートアップ

●日本人クリスチャンの集い お茶を飲みな がら一緒にイエス様の愛について日本語で学 びませんか？日時：第 2 第 4 土曜日 9:30-11:30 場所：ウエストミンスターチャペル 303 号室 Westminster Chapel • 13646 NE 24th Street, Bellevue, WA 98005 問合せは日本語で wcjm2014@gmail.com ●日本語プレイグループ / 勉強タイム 参加者 募集。毎週月曜朝 10:30 ー昼、日本語勉強、工 作を含めたプレイグループ。図書館や公園、 自宅開放可能な方のお宅をローテーションし な が ら、シ ア ト ル エ リ ア で 集 ま っ て い ま す。 maykluetz@gmail.com ●♪エコーコーラスでは、メンバーを募集して います。腹筋を使って楽しく歌う爽快感！詳 しくはウェブをご覧下さい。 echochorus.weebly.com お問合せ : 中岡 ☎ 425-242-1133 ●日本語でのエアロビクス＆ピラティスを一 緒にやりませんか？( 女性の方のみ。) 平日週 に一回程ラーニングパーク教室 22 にて。お気 軽にお問い合わせ下さい。yoshiyoshi8317@ y a h o o . c o . j p w w w . f a c e b o o k . c o m / JapaneseAerobics.Yoshi

10 月 10 日号の締切りは 9 月 30 日 10 月 25 日号の締切りは 10 月 15 日です。

●「清閑にあれば月出づおのづから」虚子。あ なたも俳句を作ってみませんか？ 毎月第 1 土 曜日午後 1 時からシアトルの藤見荘でレニ ア吟社の会開催。連絡のうえ、お気軽にご見 学を。☎ 425-343-9648( 茂木 )、 ☎ 206-3259285( 高村 )、rainierginsha@gmail.com ●エルム会、シアトル近辺在住の北海道大学同 窓生の集まり。年齢問わず、在籍中の方から卒 業された方まで。 thomma4633@hotmail.com( 本間 ) ●かけがえのない人生に聖書が答えます。どな たでもご参加いただけます。毎週日曜日午後3時 から6時まで 場所：Bellevue Highland Covenant Church 15022 Bel-Red Road.,地下1階108号室 にて。お問い合わせ☎︎425-691-9959（さとう） www.jibcoftacoma.org 竹内正臣牧師 ●日系混声合唱団サウンドシンガーズ団員募 集中。毎週木曜日午後7:30～ 9:15。The Church Of Jesus Christ Of Latter-Day Saints(17321 44th Ave. W, Lynnwood, WA 98037) 輝子 ☎ 425-412-6511 ●一緒に詩吟を学びませんか？ 65 年の歴史 を持つシアトル国誠会ではメンバーを募集中。 授業料不要（3 冊のテキスト代のみ）。川部ハウ スで毎週月、火、木の午後 1 時から 3 時まで。み んなでいっしょに詩吟を吟じましょう。 ☎ 206-632-7627（バーカー薫まで） ● 悩 ん で る 方、苦 し い 方、お 祈 り し ま す。 聖 書の神はあなたを助けます。第 2 第 4 土曜日 6PM ＠ Renton: 聖書研究、お食事あり。 ☎︎ 425-443-8186 harvestrainforjapan@gmail.com ●筑紫女学園卒業生、集まれ！第三回精華会 アメリカ支部総会がラスベガスにて 2017 年 10 月 下 旬 開 催。 詳 細 は machikofa@gmail. com/425-501-6626まで。お待ちしています！ ●なでしこお茶会 ドゥーラと一緒に産前・出 産・産後のおはなしを。 www.nadeshikodoula.com 中島香揚子

お知らせ

●桜美林学園アメリカ財団では、北米同窓会 ネットワーク構築の為、北米に在住の同窓生を ●津田塾大学同窓会。シアトル近郊にお住ま 募っています。卒業生、元留学生、教職員をさ いの津田塾大学卒業生の方、ご連絡ください。 れていた皆様も、是非ご連絡下さい。 ただ今、 名簿作成中。年 1 回、 同窓会を開催して www.obirin-gakuen.org います。yokohuey@hotmail.com（ヒューイ） erinaka@obirin-gakuen.org 中村 ●育児サークルたんぽぽ会員（2 歳半～ 5 歳）募 ● Yuko's ベルビュータウンにヘアサロン 集中！ 毎週月曜日 12 時半～ 2 時、 フィニーに 無料駐車場 ☎ 206-860-2042 て。seattletampopo@gmail.com ●ベンズヘアー & ネイル カット、カラー、縮 www.seattletampopo.wordpress.com 毛矯正パーマ、ジェルネイル、睫毛エクステ／ ●麻雀女性メンバー募集 : 麻雀好きな女性、月 パーマ、フェイシャル、ワックス、アートメイク に 1-2 回ほど日本式リーチ麻雀しませんか？ ☎ 425-454-3704 ☎ 425-246-0644 みえこ 楽しい集まりです。是非お気軽にお電話くだ www.benshairnail.com さい。ひとみ ☎ 425-894-1529 ●ラ・レーチェ・リーグは、赤ちゃんを母乳で育 ●シアトル日本人経営者同友会（JEC）は定期 てたいと願うお母さんの集いを毎月第 2 水曜日 的に勉強会、親睦会を開いています。JEC では 午前 11 時から午後 1 時まで開いています。 起業家、経営者同士の相互親睦、情報交換に関 母乳育児に関心のある女性ならどなたでも参 心のある方や起業を目指す方歓迎。入会は事 加可。集いは日本語。場所：City University 内 務局（SeattleJEC@hotmail.com） まで。 オーバーレイク病院 #15 教室（建物：F 2 階） ●シアトルラクーンズ RFC（ラグビーフット 150 120th Ave. NE, Bellevue, WA ボールクラブ）メンバー＆マネージャー＆サ www.lllofwa.org/eastside-japanese ポーター募集。詳細は www.seattlerfc.com 光 岡 い ず み ( ラ・レ ー チ ェ・リ ー グ 公 認 リ ー ダー ) ☎ 425-417-5419 ●母子の集い ろばの子クラス お母さんと 小さいお子さんの日本語の集いです。毎週木曜 ●一世パイオニア資料館 ☎ 360-638-1938 日 1：30-3:30 まで。貴子 takakomolgard@ 36001Hood Canal Dr., Hansville, WA 98340 gmai.com Horizon Church 1F Great Room www.isseipioneermuseum.com 602 Valley St Seattle, WA 98109 ●腰痛、肩こり、頭痛、ムチ打ち、痛み症状の改 ●同志社校友会シアトル支部、会員募集中！ 善！交通事故にあわれた場合、すぐにご連絡く シアトル近郊にお住まいの同志社系列の卒業 ださい。保険適用 サムライ整体院 生の方、ご連絡お待ちしております。ただいま ☎ 425‐956-4123 交流会を企画中です。 ●くれよんキッズ（日本語育児サークル）新規 doshishakoyukai.seattle@gmail.com メンバー募集中！イサクアの教会にて隔週金

曜日、年齢別２クラス（妊婦さん＆０〜３歳） があり、無料で借りることができます。次回の www.crayonkids.weebly.com 問い合わせは 休館日は 9 月 3 日です。14640 NE 24th CT crayonkidsseattle@hotmail.com まで。 Bellevue, WA（BCA ２内） お問合せ先 ourlibrary@live.com ●アロマヨガクラス in ダウンタウン Bellevue または☎︎ 425-922-0813 まで 月・木・土９時半より 詳細は www.i-roses.org をご覧ください。☎ 425-577-3509 ● Nail Studio Chika ジェルネイル、シアトル宇 和島屋 Savvy Cosmetics 内にオープン。無料 ●コンピューターのお悩みありませんか？経 駐車場あり。☎︎ 206-223-1866 験と実績17年のプロがリーズナブルにご相談、 解決させて頂きます。automationkobo@gmail. ●交通事故被害に遭われた方へ必要な内容を com または、☎ 206-399-5500、入海まで。 まとめた資料を無料でお届け致します。日本 語でどうぞ。☎ 206-617-3460︎ ● QuickBooks での記帳代行いたします。加藤 まで kato.taxbookkeeping@gmail.com 掲示板 ● Slate Salon 601 Dayton St Edmonds WA 98020 カ ッ ト、カ ラ ー、パ ー マ、縮 毛 矯 正 の サービスを提供します。 ご予約は日本語で。 ☎ 425-931-1924 無料駐車場あり ● 数 秘 術 鑑 定・カ ラ ー セ ッ シ ョ ン：詳 し く は ウェブで。www.foretelldestiny.com ☎ 425-499-5931

● Tiger 10cups Ricecooker $60 ☎︎ 425-247-4981

ボランティア募集

● ボ ラ ン テ ィ ア グ ル ー プ「 ボ イ ス ラ イ ブ ラ リー」は視覚障害者や高齢の方々の為に訪問朗 読を行っています。月に一時間、朗読奉仕して みませんか？吉田 ☎ 425-885-2988

●洋服の丈直し、修繕。あなたのお気に入りの ●毎週土曜日だけ開館している日本語図書館 服を増やすお手伝い致します。 「ともしび文庫」では、一緒に活動してくださる ☎ 206-234-4665 ことみアルタレーション ボランティアスタッフを募集しています。月 ● ハ ウ ス・ク リ ー ニ ン グ。 長 期 経 験 有 り。 に一回 2 時間程度一緒に活動しませんか。 詳しくは ourlibrary@live.com または Excellent references. Please call Miyuki. ☎︎ 425-922-0813 末吉まで ☎ 253-246-7102 ●平野ホルコム保険事務所では 自動車・火災・ 生命・商業用・医療保険・地震保険などあらゆる 保険を取り扱っています。 無料大手保険会社 一括見積もりで、ご契約から その後のサービス までお客様に代わって保険のお買い物をお手 伝いします。☎ 206-755-5585 www.mhhinsurance.com

●主婦、学生さん大歓迎。日本からの短期研修 旅行の学生さん（5 名〜 10 名）のケアをして下 さる方を探しています。 簡単な通訳と施設案 内です。食事付、交通費、心付をお渡しします。 詳しくは ILTA 岡本まで。www.iltaedu.com ☎ 425-449-8518

●耳文庫メンバー募集 未経験者大歓迎！美 ●ひまわり幼稚園では９月からの新園児を募 術製作やパフォーマンスにご興味のある方、ま 集中。詳細は www.himawariseattle.com にて。 た上演当日に簡単なお手伝いをして下さる方 を募集しています。人形劇や読み聞かせをす ●日本語図書館ともしび文庫毎週土曜 1-4 時 るメンバー募集。mimibunkosea@gmail.com 開館中。絵本から実用書まで 2 万冊以上の本