キリッと冷やしたビールやカクテルがますますおいしく感じられる夏到来。そんな ドリンク片手に、こだわりの料理が楽しめるハッピーアワー 6 軒をご紹介します。 取材・文：岩本明子、越宮照代
ジョン・ハウイー・ ステーキ John Howie Steak
ベルビューでもイチ押しのハッピーアワー との噂を聞いていそいそと出かけた先が、高 級モール「ブレイヴァン（Bravern）」内にある ス テ ー キ 専 門 店「ジ ョ ン・ハ ウ イ ー・ス テ ー キ」。ウリは炭火で焼いた極上の熟成ステーキ を筆頭に、 “和牛”やキングクラブ、ロブスター など。ディナーはお高くてなかなか手が出せ なくても、ハッピーアワーなら気軽に高級レ ストランの味と雰囲気が楽しめるので非常に お得。 ハッピーアワーが行われるのは、重厚さと モダンさを兼ね備えた雰囲気のバー。バーと いってもちょっとしたレストランのように 広く、テーブル席あり、カウンター席ありと グループでも女性ひとりでもくつろげそう だ。客層は、いかにもマイクロソフトの社員と いったウインドウズのTシャツにジーンス姿 の若い男性グループから、エレガントな装い
の年輩カップルまで幅広い。 ハッピーアワーは毎日午後3時から6時ま ハッピーアワーメニューは全17種類と、種 で。 日曜日以外は夜も行われるので使い勝手が 類の多さでも断トツ。 “和牛” サーロインステー いい。 ビール、 カクテル、 ワインの割引もあり。 キ・スライダー、スパイシー・ハバネロバター・ シュリンプ、トリュフ風味のリコッタニョッ キ、 黒豚のパテ、 日替わりチーズプレートなど、 おいしそうなメニューがずらりと並ぶ。その 中からマストアイテムというと、同店シグネ チャーアイテムのベーコンチーズバーガー（9 ドル） と黒豚ベーコンの天ぷら （7ドル） 。 ハンバーガーの肉はステーキ屋だけあっ て、贅沢にプライムサーロインの挽肉を使用。 フレンチフライ付きのベーコンチーズバーガーは必ず注文し このふっくらとジューシーに焼き上げられた たい パティを包むバンズはなんと自家製だ。この John Howie Steak パンがコシがあってとっても美味。チーズは 11111 NE 8th St. Suite 125, Bellevue, WA 98004 ビーチャーズのチェダー、ベーコンは黒豚と ☎ 425-440-0880 食材にこだわったハンバーガーにはフレンチ www.johnhowiesteak.com 営業時間：ハッピーアワー 毎日 3pm 〜 6pm、月〜 フライが付いてきて、味、量ともに文句なしの 木 9pm 〜 11pm、金・土 9pm 〜 12am。ランチ 月 逸品。黒豚ベーコンの天ぷらは文字通り、ベー 〜金 11:00am 〜 2:30pm。ディナー 月〜木 5pm コンに衣を付けてカラッと揚げたもの。カロ 〜10pm、金・土 5pm〜11pm、 日 5pm〜9pm。バー 月〜木 11:00am 〜 11:00pm、金 11am 〜 12am、 リーを考えると恐ろしいアイテムではある 土 3pm 〜 12am、日 3pm 〜 10pm が、人気アイテムというだけあって、カリカリ （ 「ハッピーアワー！」10 ページに続く） サクサク後を引くおいしさ。
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