UPPLEV
TYSKLAND MED TÅG
Sju rutter, praktiska tips och sevärdheter
Anna W Thorbjörnsson & Marko T Wramén
upplev_tyskland_inlaga.indd 1
2022-01-27 09:55
upplev_tyskland_inlaga.indd 2
2022-01-27 09:55
KÖPENHAMN – PRAG
Innehåll Förord Så funkar boken Tips inför resan Planera resrutten Resan till Tyskland Resan i Tyskland Att boka och köpa biljetter Praktiska tips Boka boende Säkerhet
5 6 8 8 10 12 13 19 23 23
1. Hamburg Hotell i Hamburg 2. Norra Tyskland och Östersjökusten 3. Berlin Hotell i Berlin 4. Dresden, Leipzig och Sachsiska Schweiz 5. Bremen, Hannover och Harz 6. Rhen och Mosel med Köln 7. Schwarzwald och Bodensjön 8. Franken 9. Bayern med München
26 44 46 64 82 84 100 126 144 162 178
Det tyska köket Tysk öl Tyska viner
196 199 200
3
upplev_tyskland_inlaga.indd 3
2022-01-27 09:55
Till vår lille påg, som följer med på så många äventyr kors och tvärs i världen.
upplev_tyskland_inlaga.indd 4
2022-01-27 09:55
FÖRORD
FÖRORD Vårt grannland i söder har kontinentens längsta järnvägsnät, hela 33 400 kilometer. Här är det enkelt att åka tåg, det är bara att köpa biljett i app eller på station och hoppa på – det krävs nästan aldrig platsbiljett på inrikestågen, inte ens på snabbtågen. Det täta järnvägsnätet gör tågresandet bekvämt mellan såväl storstad som by, tågen är ofta i mycket gott skick och informationen tydlig, ja på många tåg ligger det till och med en liten broschyr på sätet med just den linjens alla stopp och tider. Alla ICE-tåg har dessutom restaurangvagnar, de flesta med charmigt röda soffor och rimligt prissatt meny. Wunderbar! Och det finns mycket att se. Böljande fält, vidsträckta skogar, breda floder och snötäckta berg. Historiska städer och blomsterprydda korsvirkesbyar. Det är inte konstigt att vi återvänder till Tyskland gång på gång, ja vi har till och med bott här i olika omgångar och skrivit två böcker om Berlin. Alla fantastiska museer och roliga loppisar lockar, och den fina naturen med vandring och cykling. Bäst av allt är ändå att efter äventyren slå sig ner på en uteservering och njuta av den goda maten tillsammans med ett gott lokalt vin eller en öl. Gastronomin har utvecklats enormt och idag kan du äta mycket gott oavsett om du lockas av trendigt finlir eller traditionell husman. Och det är ju så billigt! Kombinationen rikt land och låga priser är mycket slagkraftig. I den här boken har vi samlat alla våra favoriter tillsammans med massor av praktisk information, förslag på rutter och så klart mängder med inspirerande bilder. Totalt håller du nu omkring 700 tips i din hand. Dags att uppleva Tyskland med tåg! — Malmö, januari 2022
Anna och Marko
5
upplev_tyskland_inlaga.indd 5
2022-01-27 09:55
SÅ FUNKAR BOKEN Med den här boken vill vi inspirera dig till egna äventyr på räls i ett av våra närmsta europeiska grannländer, Tyskland. För att underlätta för dig att komma iväg har vi först samlat en rad praktiska tips: Vad kan man tänka på när man planerar sin semester? Vilka kartor, webbsidor och appar ger god hjälp? Hur och var bokar man biljetter? Interrail eller ej? Vilka vägar kan man välja för att ta sig ner till Tyskland? Vi fortsätter med tips kring smart packning, resonerar kring snabbtåg och nattåg, samt säkerhet under resan. Vi har också sammanställt våra sju favoritresrutter i Tyskland som inspiration. Det är resor genom områden som vi tycker är extra vackra, har en intressant historia, bra bad eller roligt uteliv. Eller alltihopa! Vi har spritt rutterna från norr till söder. Det går utmärkt att kombinera flera av dem eller bara plocka ett russin här och ett russin där och skapa sin egen upplevelse. Tyskland genomkorsas av räls – det är enkelt att resa runt och det är inte heller dyrt. Restiderna som anges i faktadelarna gäller de snabbaste tågen och vägvalen. Ofta finns det långsammare tåg att välja, ibland kan det vara roligare och man får se mer. Skynda långsamt är en bra inställning när det gäller tåg! Total res-
tid är summan av de olika delarna utan bytestider, för att ge dig en uppfattning om hur lång tid det kan ta. Det finns mycket som är bra med att resa i Tyskland: det rika kulturarvet, maten, vinerna och, inte minst, ett av världens trevligaste påfund – biergartens! Här
6
upplev_tyskland_inlaga.indd 6
2022-01-27 09:56
SÅ FUNKAR BOKEN
Cochem
finns många av världens största konstsamlingar, bibliotek med urgamla böcker och makalösa slott prydda med tinnar och torn. Och så klart coola Berlin med sitt uteliv och internationella myller, en av våra absoluta favoritstäder, där vi också har bott i flera omgångar. Den tyska his-
torien är både gammal och ny, vilket syns i allt från korsvirkesbyar och medeltida borgar till resterna av Berlin-muren. Här och där finns specialkapitel insprängda där vi berättar lite mer ingående om typisk mat, öl och vin, julmarknader mer mera. 7
upplev_tyskland_inlaga.indd 7
2022-01-27 09:56
TIPS INFÖR RESAN
Planera resrutten – att ta sig tid Att åka tåg är att ta sig tid, till skillnad från att flyga som mer handlar om att spara tid och vara effektiv. I samma anda är det också bra att ställa sig frågan hur lång tid man vill ha på varje plats? Och hur långa resdagar är egentligen bekvämt? Många försöker klämma in så många stopp som möjligt på sin tågresa. Men att resa handlar både om att komma fram och att hinna njuta av resan. Med det menar vi möjligheten att hoppa av på små orter, att resa långsamt och att ta sig tid att göra udda utflykter och att få stanna till ett par dagar extra på ett favoritställe. Se därför till att inte planera för tajt när du bokar resan. Stanna hellre två nätter än en, eller ännu fler! Långa resdagar är tröttande, oavsett
hur vackert det är utanför fönstret. I alla våra rutter i boken ger vi förslag på lagom reslängd. PLANERA MED HJÄLP AV PAPPERSKARTA Vi använder gärna en traditionell papperskarta för att få översikt när vi planerar. Och så är det ju så vackert med kartor! Tågkartan Rail Map Europe (publicerad av European Rail Timetable Limited) är den bästa vi hittat. Till skillnad från andra kartor (som gratiskartan man får med interrailkortet) har den också med många regionala tåglinjer och en del specialtåg (som till exempel historiska tåg dragna av ånglok). En trevlig finess är att man markerat extra vackra rutter med grönt – bra att få med i sin semesterplanering! Det är förresten ett utdrag av just den kartan
8
upplev_tyskland_inlaga.indd 8
2022-01-27 09:56
TIPS INFÖR RESAN
som du hittar sist i den här boken. Rail Map Europe finns att köpa i välsorterade boklådor och kartbutiker samt online. Tyska turistbyrån har också tagit fram en tågkarta för Tyskland som är användbar, kontakta dem genom webbsidan germany.travel/se. SKISSA RUTTEN I GOOGLE MAPS Vi använder allt oftare Googles kart- och trafikverktyg för en första snabb planering – google.se/maps. Numera finns större delen av tågutbudet där, tillsammans med lokaltrafik. Via Google kan man även klicka upp respektive tåglinje för att se den totala sträckningen för linjen, inklusive de städer som ligger före och efter stationen där man tänkt kliva av och på. Detta ger en bra bild av vilka stopp som ligger nära till hands och vilka ställen man kan besöka mellan större städer. Att få en tydlig grafisk överblick över hur man kan resa genom Europa är värdefullt. En smart funktion i Google Maps heter resejämföraren (du hittar den under fälten där du fyller i start och destination). Här får du upp de olika tågen i en kalenderliknande graf där du får fin överblick över olika alternativ och restider. Tänk bara på att Google ofta föreslår alldeles för korta bytestider. MARKERA PLATSER I GOOGLE MAPS Vi använder ofta möjligheten att markera platser i Google Maps som sedan kan delas till andra (som också kan lägga till platser) via listfunktionen. Vi brukar markera en massa intressanta ställen hemma innan resan – restauranger, kaféer, museer etc. Då är det lättare att hitta när vi väl är
på plats. Säg att du kommer ut från ett museibesök och är sugen på en kopp kaffe eller något att äta. Istället för att planlöst irra runt kan du då snabbt kolla i appen efter ställen som du fått rekommenderade eller besökt förr. Självklart kan man också märka ut ställen som man springer på när man är ute och flanerar, så att man hittar tillbaka igen. Ännu bättre: du kan också göra anteckningar i dina markeringar så att du minns varför du gillade just det stället. THE MAN IN SEAT 61 – EN GULDGRUVA Webbsidan seat61.com drivs av en riktig tågentusiast. Här finns massor av intressanta fakta och information om att resa med tåg i olika länder, även Tyskland. Sidan är lite gammaldags och rörig men också en riktig guldgruva. Nyhetsavdelningen är ett bra sätt att hålla sig ajour med vad som händer i tågresevärlden. DEUTSCHE BAHN OCH ÖBB Många tågfrälsta använder tyska järnvägsbolaget Deutsche Bahns webbsida (bahn. de) för planering och köp av biljetter både i Tyskland och övriga Europa. På sidan är det mycket enkelt att ställa in kortast önskad bytestid eller stopovers på vägen, ett mycket stort plus. I app-väg tycker vi att österrikiska ÖBB är bättre. Dessutom är de tyska platsbiljetterna billigare via ÖBB. Alla tågbiljetter för Tyskland går däremot inte att köpa via ÖBB:s app, det privata bolaget Abellio säljer till exempel bara sina biljetter via Deutsche Bahn.
9
upplev_tyskland_inlaga.indd 9
2022-01-27 09:56
HA INTE FÖR KORTA BYTESTIDER Det händer att tåg blir försenade. Och ibland är det skönt att sträcka på benen och ta en tysk öl, en korv eller en gyros. Planera helst minst ett par timmars mellanrum vid viktiga byten, så har du både marginal för förseningar och tid att se dig omkring när du ändå är där, om tåget skulle komma fram i tid. Eller varför inte stanna över natten? Det är aldrig bra att ha bråttom när man reser med tåg. På
till exempel Deutsche Bahns webbsida kan du i din sökning lägga in hur lång bytestid du vill ha.
Resan till Tyskland Det finns ett par huvudspår för den som vill ta sig från Sverige till Tyskland med tåg. Det första alternativet är att resa med dagtåg från Köpenhamn till Hamburg
Snälltågets nattåg till Berlin redo att avgå från Malmö 10
upplev_tyskland_inlaga.indd 10
2022-01-27 09:56
TIPS INFÖR RESAN
över Jylland, en resa som tar knappa fem timmar. På de danska tågen finns ingen restaurangvagn (även om vi vid enstaka tillfällen sett en liten rullvagn ombord), så se till att ha med mat och dryck. Det andra alternativet är Snälltågets nattåg till Hamburg och Berlin via Danmark med start redan i Stockholm (och stopp i Södertälje, Norrköping, Linköping, Nässjö, Alvesta, Hässleholm, Eslöv och Lund på väg ner till Malmö). Man kör flera avgångar i veckan, under vår och höst och i högsäsong går tågen dagligen. Dessutom har man några extra avgångar under höstlov och i juletid. Alla tider och datum är preliminära, kontrollera på snalltaget.se för aktuella uppgifter. Berlin och Hamburg är två stora knutpunkter för tåg, så här finns utmärkta förbindelser vidare ut i Tyskland och resten av Europa. Att använda Hamburg eller Berlin som utgångspunkt för sitt planerande är ett bra sätt att få översikt. Från och med augusti 2022 kommer det troligen också att gå ett statsunderstött nattåg Stockholm–Hamburg, kallat SJ EuroNight EN497 (EN496 på tillbakavägen). Till Köpenhamn bokar du enkelt biljetter via SJ. Biljetterna från Köpenhamn till Hamburg och vidare söderut köper du av det tyska tågbolaget Deutsche Bahn (bahn.de) eller österrikiska ÖBB (oebb. at som har billigare platsreservationer än tyskarna). Tar du Snälltåget bokar du detta på snalltaget.se Ett alternativt sätt att ta sig till Tyskland är via färja Trelleborg–Rostock (eller Ystad–Sassnitz). Om du reser norrifrån finns en ny färja Nynäshamn–Visby–Ro-
stock. Tågtrafiken söderut från Rostock till Berlin och vidare mot Dresden har nyligen utökats kraftigt. Tyvärr är det lite stökigt att ta sig från färjeläget i Rostock till tågstationen, med kollektivtrafik tar det 30–60 minuter, inklusive ett byte (köper du din tyska tågbiljett från Rostock Fährhafen ingår resan från färjan till tågstationen). För de som bor på svenska västkusten kan färjan Göteborg–Kiel också vara ett alternativ.
I vår bok Med tåg genom Europa ger vi massor med tips om en lång rad orter som kan passa för vidare resa från Tyskland till exempelvis Frankrike, Spanien och Ungern. Från Tyskland går det dessutom snabbt och smidigt att åka raka vägen ner till Italien över Alperna. I boken Tåg och mat i Italien tipsar vi om detta.
11
upplev_tyskland_inlaga.indd 11
2022-01-27 09:56