Ansvarsrapport 2022

handel

Ukentlig besøker

3,82 millioner

kunder våre butikker

23,5 %

47,4 milliarder kroner i omsetning

13 nye butikker, 1 miljøbutikk

markedsandel mot øvrige dagligvarekjeder sysselsatte

15 998

Positiv og offensiv

Kunden velger oss fordi vi alltid har laveste pris på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte. Tre likeverdige mål i vår forretningside. Selv i krevende tider har vi holdt fast ved ideen, og det gjorde at enda flere kunder fant veien inn til REMA 1000.

REMA 1000 legger bak seg nok et annerledes år. I overgangen mellom pandemi og normale tilstander, oppsto krig på det europeiske kontinentet. Krigen har hatt fatale konsekvenser for mennesker, men den har også påvirket livsnødvendige ressurser som energi- og råvareforsyning. I tillegg har ekstremvær og klimakatastrofer påvirket forsyningskjeder og matproduksjon over hele verden ytterligere, og ført til en global prisstigning.

Grunn nummer 1 – Alltid lave priser har i 2022 vært spesielt viktig for våre kunder. Vi ser at våre rimeligste alternativer, som R og Prima Lavpris, har vært mer populære enn noen gang. Men selv om varene er rimelige, skal ikke det gå på bekostning av kvalitet eller vårt ansvar.

Ansvar er ikke et premium du skal betaler mer for. Eksempelvis ble REMA 1000 sammen med Norsk Kylling først i verden til å produsere kylling etter ECCsertifisert-standard i storskala. Det betyr blant annet at vi garanterer en kyllingtype som har bedre plass, tilgang til mer lys og lever lenger – fordi den har det bedre. Om du velger Stange, Solvinge, eller vår billigste merkevare Prima Lavpris, skal du alltid være trygg på at kyllingen er produsert på samme, ansvarlige måte.

Nøkkelen er effektiv drift. For at vi alltid kan gi kundene våre den laveste prisen, må vi gjøre ting mer effektivt. Det geniale er at effektivitet ofte sparer kostnadene, som gjør at vi igjen kan redusere prisene. I REMA 1000 har vi et navn på dette, Kuttisme, kunsten å skape mye av lite. Det er akkurat det samme vi ønsker med vårt ansvarsarbeid. Bruke og forbruke mindre ressurser i hele vår verdikjede. Kuttisme vil være avgjørende for at vi skal nå våre ansvarsmål innen 2030.

Vi er på god vei, og har for femte år på rad oppnådd beste karakter fra CDP på vårt ansvarsarbeid. CDP anses som gullstandarden for rangering av klimaledelse, der summen av tiltakene og den reelle effekten er det som teller. Men vi kan ikke kun se oss i bakspeilet. For at vi skal ha de laveste prisene også i fremtiden, må vi fortsette å kutte utslipp og utvikle mer bærekraftige verdikjeder. Vi må produsere mer effektivt og skape mer for mindre.

Vi er positive for arbeidet fremover. Strategien REMA 2030 har staket ut kursen og satt farten for fremtiden. Klimamålene våre er i tråd med det forskningen krever, og godkjent av internasjonale Science Based Targets initiativ (SBTi). Dette bekrefter at planene vi har for fremtiden, er offensive og i tråd med det myndigheter og forskning anbefaler.

Summen av alle tiltak er det som skal sørge for at kunden velger oss – også om 10 år. Det fordi vi har de laveste prisene på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte.

Tom Kristiansen Administrerende direktør, REMA 1000 Norge

Vi er REMA 1000 Norge

Reitan Retail er et verdidrevet handelsselskap med 43 500 sysselsatte og 3 800 utsalgssteder i syv land i Norden og Baltikum. Selskapet har virksomhet innen dagligvare, servicehandel og mobilitet i Norge, Sverige, Danmark, Finland, Latvia, Estland og Litauen, og gjennom en bred portefølje av merkevarer som REMA 1000, Narvesen, Pressbyrån, 7-Eleven, R-kioski og Uno-X.

REMA 1000 Norge består av 11 regionskontorer, seks distribunaler, og et servicekontor i Oslo. Siden 1979 har REMA 1000 tilbudt kunder over hele landet et godt utvalg dagligvarer til laveste pris, av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte. REMA 1000 bruker franchise som organisasjonsform. Det betyr at alle som driver en REMA 1000-butikk, er selvstendig næringsdrivende med egne ansatte.

REMA 1000 har fem distribunaler og en distribunal for non-food plassert på Vinterbro, i Bergen, Stavanger, Trondheim, Narvik og Kristiansand. Distribunalenes oppgave er å sørge for effektiv logistikk og vareflyt til alle REMA 1000s butikker.

Kolly ble etablert i 2021 for å tilby dagligvarer til det norske storhusholdningsmarkedet. Selskapet er heleid av REMA 1000 og leverer varer til hoteller, restauranter og cateringbedrifter i hele Norge.

Produksjon

Våre industrier

Grunnlagt i 1991, og heleid av REMA 1000 siden 2012. Med sine dedikerte kyllingbønder, har de fokus på bærekraftig kyllingproduksjon. I 2021 åpnet Norsk Kylling nytt slakteri og foredlingsanlegg på Orkanger med verdensledende løsninger innen dyrevelferd, miljø og teknologi.

Hugaas Rugeri i Soknedal er landets eneste privateide rugeri, og leverer daggamle kyllinger til Norsk Kylling sine slaktekyllingprodusenter. Hugaas Rugeri er et heleid datterselskap av Norsk Kylling, som fusjonert per 01.01.23.

Startet i 1989, som leverandør til utvalgte restauranter og stjernekokker i Oslo. Siden 2013 har REMA 1000 vært en eksklusiv samarbeidspartner, og eier i dag 95 % av Stange Gårdsprodukter.

Kolonihagen ble en del av REMA-familien i 2016, og har siden vært vår spydspiss på bærekraftige kvalitetsprodukter. Det er utviklet over 150 produkter eksklusivt for REMA 1000. Produktene er nøye utvalgt, med tanke på god smak og kvalitet, men også produsert i tråd med naturen på en bærekraftig og etisk måte. REMA 1000 har en eierandel på 83 %.

Med tradisjoner tilbake til 1899 brygges både brus, vann og andre drikkevarer du finner i REMA 1000s butikkhyller av Grans Bryggeri i Sandefjord. REMA 1000 eier 50 % av Grans.

Kjeldsberg er et lokalt kaffebrenneri i Trondheim. Med fokus på kvalitet, smak og gode råvarer, har Kjeldsberg laget kaffe til det norske folk siden 1856. Kaffebrenneriet startet samarbeidet med Ole Reitan og sønnen Odd i 1979. I dag eier REMA 1000 50 % av Kjeldsberg.

Lokal virksomhet fra fjellbygda Hemsedal, etablert av Jan Gyllensten og Ole Venås i 1991. Den lille bedriften produserer spekemat basert på lokale oppskrifter og tradisjonelle håndverksmetoder. REMA 1000 har en eierandel på 50%.

Vårt bidrag til de globale utfordringene

I 2020 etablerte REMA 1000 en ny ansvarsstrategi, REMA 2030. Dette er selskapets bidrag til en sunnere og mer bærekraftig fremtid. Strategien skal bidra til FNs bærekraftsmål og 1,5 graders-målet definert i Parisavtalen.

Vår forretningsidé

Kundene velger oss fordi vi alltid har laveste pris på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte.

Globale føringer REMA

Våre verdigrunnlag

1. Vi rendyrker bedriftens forretningsidé

2. Vi holder høy forretningsmoral

3. Vi skal være gjeldfri

4. Vi skal motivere til vinnerkultur

5. Vi tenker positivt og offensivt

6. Vi snakker med hverandre – ikke om hverandre

7. Kunden er vår øverste sjef

8. Vi vil ha det morsomt og lønnsomt

REMA 2030:

Vårt bidrag til en mer bærekraftig fremtid

VÅR VISJON: Vi gir kundene en sunnere og mer bærekraftig hverdag

Utfordringen: Vår løsning: Våre løfter:

Mijø

Klimakrise og tap av natur

Verden beveger seg i retningen av klimakrise og vi taper biologisk mangfold i høyt tempo. Bruken av naturressurser har aldri vært høyere, og det vi forbruker, finner ikke veien tilbake i kretsløpet.

Helse

Klimanøytral og sirkulær

I 2030 er vi klimapositive, og har en positiv påvirkning på naturen.

Mennesker

Ansvarlig handel

• Ingen matsvinn

• Klimapositiv og fornybar

• Naturpositiv

• Kun bærekraftig emballasje

• Full ressursutnyttelse og gjenbruk

Utfordringen: Vår løsning: Våre løfter:

Ernæring på avveie

Nærmere 70 % av Norges befolkning er overvektige, og livsstilsykdommer koblet til dårlig kosthold øker. Vi spiser ikke nok fisk, grove korn-produkter eller frukt og grønt, og får i oss for mye salt, sukker og mettet fett.

Utfordringen:

Utenforskap

Utenforskap er en av de største utfordringene vi som samfunn står overfor. Stadig flere faller utenfor jobb og utdanning, og i aldersgruppen 15-29 år er hele 7 % rammet av utenforskap.

Bedre helse for to millioner mennesker

I 2030 har vi forbedret helsen til våre kunder.

Vår løsning:

Muligheter for alle

I 2030 har vi en positiv innvirking på mennesker og miljø i hele vår verdikjede.

• Sunnere varer først

• Mindre salt, sukker og mettet fett

• Inspirasjon til gode og sunne valg

• Støtte idrett og aktivitet

• Reduksjon av tilsetningsstoffer

• Trygg mat fra jord til bord

Våre løfter:

• Varige muligheter for alle

• Inkluderende og rettferdig

• Ansvarlig og motiverende

• Lokal bidragsyter

Utfordringen: Vår løsning: Våre løfter:

Global skjevfordelign Ansvarlig og bærekraftig verdikjede

Verdens matproduksjon består av komplekse og lite transparente verdikjeder der prispress og økt etterspørsel øker risikoen for brudd på menneske- og arbeidsrettigheter. Globalt øker forskjellen for dem som har minst.

I 2030 har vi en positiv innvirking på mennesker og miljø i hele vår verdikjede.

• Rettferdig og ansvarlig verdikjede

• God dyrevelferd

• Bærekraftig produksjon og forbruk

• Sporbarhet og transparent

• Høy forretningsmoral

Høy

Vesentlighetsanalyse

Med høy forretningsmoral, skal vi ivareta hensynet til blant annet menneske- og arbeidsrettigheter, helse og miljø. Vår ambisjon er å gjøre mer enn det som forventes av oss, og vi skal kutte våre utslipp og øvrig negativ påvirkning raskere enn vi er pålagt.

Vesentlighetsanalysen ble første gang vedtatt av styret høsten 2020 i henhold til Global Reporting Initiative (GRI) 2016. I forbindelse med årets ansvarsrapport har REMA 1000 Norge revidert sin vesentlighetsanalyse i overgangen til GRI 2021 standarden. En sektorstandard for Land-, havbruk og fiskerinæringen (GRI 13) ble publisert sommeren 2022, og krever at selskapene under sektoren rapporterer i henhold til standarden f.o.m. 1.1.24. Produksjon av hvitt kjøtt er definert i standarden, og er derfor anvendelig for REMA 1000 Norge.

Viktig

• Lokal verdiskapning

• Lokale varer og kortreist produksjon

• Kjøttfrie alternativer

Betydning for interessenter

• Miljøgifter

Middels

• Energiforbruk

• Avfallshåndtering

• Bærekraftig hav

• Lokal støy og forurensing

• Tilsetningsstoffer

• Høy foretningsmoral

• Matsikkerher

• Trygg og ansvarlig arbeidsgiver

• Allergivennlige og livsstilstilpassede produkter

GRI 13 ligger til grunn for årets revidering av REMA 1000s vesentlighetsanalyse, hvor betydelige konsekvenser for økonomien, miljøet og mennesket, inkludert dens rettigheter, er hensyntatt. REMA 1000 Norge er hovedsakelig en dagligvareaktør, enkelte temaer i GRI 13 er derfor ikke aktuell for vår rapportering. Videre forventes det at en egen standard for «Mat og drikkevarer» publiseres på kort sikt. Vi vil da gjøre en fullverdig prosess med å identifisere betydelige effekter i vår verdikjede som følge av vår drift, for å balansere vår rapportering som dagligvareaktør og matvareprodusent.

Navngivningen av temaene er selskapsspesifikk, da dette gir den mest nøyaktige representasjonen av REMA 1000 Norges mest betydningsfulle virkninger. De gjeldende rapporteringspunktene skissert i GRI 13 er slått sammen til de vesentlige temaene. Koblingen er angitt i GRI Content Index. Våre vesentlige temaerer gruppert under fire strategiske fokusområder for REMA 1000 Norge – Miljø, Helse, Mennesker og Ansvarlig handel.

Vesentlig

• Sunnhet og helse

• Plast og emballasje

• Matsvinn

• Dyrevelferd

• Menneske- og arbeidsrettigheter i leverandørkjeden

• Inkluderende arbeidsgiver

• Sunn og bærekraftig mat for alle

• Biologisk mangfold

• Klimautslipp

• Sporbarhet og transparens

• Matsikkerhet

• Sirkulær økonomi

Langsiktig effekt av REMA 1000s innsats

Middels Høy

Foto: Tommy Andresen

24 % reduksjon i utslipp fra egen drift siden 2020

38 %

redusert matsvinn i butikk siden 2015

339 tonn mindre emballasje i 2022

Suksessfull utfasing av soya fra fôret til Stangekylling

7 264

tonn mindre avfall i 2022

UTFORDRING

Klimakrise og tap av natur

Verdens matvareproduksjon utgjør om lag 30 % av de globale utslippene. I tillegg har bruken av naturressurser aldri vært høyere. Og det vi forbruker, finner ikke veien tilbake i kretsløpet.

Den største negative påvirkningen i verdikjeden vår, er råvareleddet. Endringer i landareal til fordel for matproduksjon som soya, og overforbruk og matsvinn gjennom verdikjeden, fører ikke bare til klimagassutslipp, men også tap av verdifulle ressurser og biologisk mangfold. Dagens matvareproduksjon har stor påvirkning på planetens tålegrenser – som allerede er overskredet innenfor områdene klima, biologisk mangfold, arealutnyttelse og utslipp av nitrogen og fosfor.*

46 % av beboelig landareal brukes til jordbruk, hvorav 77 % til produksjon av kjøtt- og meieriprodukter. Storforbruket av areal er den største utfordringen for det biologiske mangfoldet. Rundt 86 % av IUCNs rødlistede arter er truet, som følge av verdens matvareproduksjon.

Klimaendringene endrer betingelsene for livet på jorden. Norge importerer om lag 54 % av maten som spises, både ferdige produkter og som ingredienser til andre produkter. Dersom ikke verden endrer retning betydelig de neste årene, frykter verdens forskere at vi styrer mot en oppvarming på nærmere 3,5 grader innen utgangen av dette århundret. Samlet sett utgjør dette en betydelig risiko for fremtidens matsikkerhet.

Klima og miljø er blant vår tids største utfordringer. For å produsere og selge mat til laveste pris med høy kvalitet også i fremtiden, må vi finne ansvarlige, sirkulære løsninger.

Emilie Våge

Leder for samfunnsansvar og bærekraft i REMA 1000

* https://snl.no/planetens_t%C3%A5legrenser

I 2030 er vi klimanøytrale i egen drift og har en positiv påvirkning på naturen

VÅR AMBISJON

VÅR LØSNING

Klimanøytral og sirkulær

Som en av Norges ledende dagligvareaktører, står REMA 1000 i kjernen av klimautfordringene. Gjennom målrettet arbeid skal vi kutte utslipp og avfall, gjenbruke ressurser, og gi tilbake mer enn vi tar.

Matproduksjon er avhengig av riktige klimatiske forhold for å kunne dyrke frem nok næringsrik mat til verdens befolkning. Med varer produsert på over 479 ulike produksjonssteder i over 30 land, er vi avhengig av leverandørsamarbeid for å nå målene. Derfor er bærekraft en integrert del av vårt ansvarsarbeid, der vi skal bidra til å redusere negativ påvirkning og skape positive ringvirkninger fra jord og fjord, til bord.

Vi skal redusere utslippene i egen drift gjennom energieffektive og fornybare tiltak i alle ledd. Det krever at ressursbruken må ned og utslipp og avfall kuttes. I tillegg til økt ressursutnyttelse og ivaretagelse av jord, skog og hav. Den økonomiske veksten må skje innenfor planetens tålegrenser. Vår ambisjon er at vi skal være gjeldfrie, også på naturressurser.

Vi skal bidra til FNs bærekraftsmål:

Ansvarlig forbruk og produksjon

REMA 1000 jobber for en bærekraftig matproduksjon fra jord og fjord til bord.

Stoppe klimaendringene

REMA 1000 skal kutte alle fossile utslipp i egen virksomhet og oppfordre våre leverandører til å gjøre det samme.

Liv på land

REMA 1000 skal bidra til å bevare skog, jord og biologisk mangfold.

Samarbeid for å nå målene

For å nå målet om å bli klimanøytral og sirkulær, kreves det samarbeid med leverandører, myndigheter og øvrige interessenter.

Våre løfter mot 2030

Ingen matsvinn:

I 2030 har vi redusert matsvinn med 80 %1 internt og hjulpet kundene med å halvere sitt matsvinn. Vi måler og reduserer gjennom hele verdikjeden og ressursutnytter alt matsvinn.

Klimanøytral og fornybar:

I 2030 er vi klimanøytral i egen virksomhet2, og en foregangsbedrift for bruk av fornybar energi. Våre indirekte utslipp er halvert3

Naturpositiv:

I 2030 bidrar vi positivt til ivaretakelse av biologisk mangfold og naturressurser i vår verdikjede. Sammen med våre leverandører har vi økt klimarobustheten i verdikjeden.

Kun bærekraftig emballasje:

I 2030 er emballasje fra egne merkevarer sirkulær og klimanøytral. Vi forventer det samme fra leverandørene. Miljøbelastningen i øvrig plastbruk internt er halvert4.

Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser:

I 2030 ressursutnyttes alt vårt avfall, og vi benytter gjenvunnet materiale der det er mulig.

Ingen matsvinn

Matsvinn er en av de største miljøutfordringene i verden. Ifølge Matvett kastes ca. 450 000 tonn spiselig mat i Norge årlig, og verdien av matsvinnet fra bransjen i 2021, tilsvarte ca. 8 milliarder kroner.*

I 2022 har det globale bildet også vært preget av pandemi, krig, økte råvarepriser og kostnader knyttet til ressurser som strøm og vann.

REMA 1000 har forpliktet seg til bransjeavtalen for reduksjon av matsvinn. Målet er at Norge skal redusere matsvinnet med 50 % innen 2030, gjennom hele verdikjeden. Som en del av vårt verdigrunnlag, skal vi gjøre mer enn hva som forventes av oss. Derfor har vi satt et enda mer offensivt mål: å redusere matsvinnet med 80 % i egen virksomhet innen 2030. I tillegg bidra til å redusere svinnet i hele verdikjeden, og ressursutnytte alt matsvinn.

Redusert matsvinn i butikk

I 2022 har REMA 1000 kommet enda nærmere de offensive målene vi har satt. Det siste året er matsvinnet redusert med 4 %, og siden 2015 er vårt totale matsvinn redusert med hele 38 % i egen drift. Butikkene våre jobber kontinuerlig for å redusere matsvinnet. Blant de viktigste tiltakene er stadig bedre bestillings- og rulleringsrutiner, nedprising og donasjon av produkter som nærmer seg utløpsdato, og produkt- og emballasjeutvikling, som forlenger holdbarheten.

I 2022 ble over 42,8 millioner varer solgt til redusert pris. Det er flere årsaker til at varer prises ned, som at produktet nærmer seg utløpsdato, emballasjen har kosmetiske skader, eller at varen skal ut av hylla. Blant de største enkelttiltakene i 2022, var nedprising av dagsferske brød siste åpningstime. Dette, sammen med en ny bestillingsmodell for ferske brød og bakevarer, og alternativer som ferdigskåret ferskt og fryst brød, har redusert svinnet med 1,68 millioner brød, småbrød og bakevarer. I tillegg reddet vi 2 988 poser med mat gjennom matredder-appen Too Good To Go i utvalgte butikker.

*https://www.matvett.no/bransje/tall-og-fakta

4 %

38 %

redusert matsvinn i 2022

redusert matsvinn siden 2015

donerte måltider 1,3 mill.

Donerte 1,3 millioner måltider

2022 var et år med ekstra behov for mathjelp. REMA 1000 donerte ca. 328 500 kilo mat, som tilsvarer nærmere 657 000 måltider, til Matsentralen. Det er en oppgang på 85 % sammenlignet med 2021. Siden 2013 har vi støttet det viktige arbeidet Matsentralen gjør med å omfordele spiselig mat til de som trenger det mest, gjennom deres samarbeid med over 480 ideelle organisasjoner. Totalt donerte REMA 1000 med sine industrier over 693 tonn mat. Det tilsvarer over 1 386 000 måltider – en økning på nesten 50 % sammenlignet med 2021.

Vi donerer også all mat som er handlet i forbindelse med pristester til ideelle formål som Matsentralen, Kirkens Bymisjon og Oasen matutdeling, samt sykehjem, pleiehjem og bofelleskap for mennesker med spesielle behov. Denne maten hjalp rundt 350 familier i 2022.

Fra overskuddsmat til dyrefôr

Mat som ikke kan selges eller doneres til menneskekonsum, bør brukes som fôrressurs i verdikjeden. Brød som returneres fra butikkene våre, blir brukt i dyrefôr, da innholdet av protein og vitaminer gjør det svært velegnet for dette. Brød bidrar i tillegg til å redusere behovet for importerte fôrråvarer, som soya.

Av øvrig matavfall håndtert av Norsk Gjenvinning, ble 90,5 % omgjort til biogass, resten gikk til energiutnyttelse.

Redusert matsvinn i primærleddet

Prima Lavpris er en produktserie som består av ulike frukt og grønnsaker der vi har senket kravene til blant annet størrelse, form og sødme. Det betyr at vi kan selge en større andel av ressursene fra primærleddet til en enda lavere pris. Prima Lavpris-sortimentet har vokst med 3 % i 2022, en utvikling vi forventer vil fortsette i 2023.

Redusert matsvinn hos forbruker

Stadig flere kjøper ferdigskåret brød. I 2022 var 27 % av det solgte nasjonale sortimentet fra Mesterbakeren oppskåret. Brødet kommer i en pose egnet for frysing, som betyr at hele eller deler av brødet kan legges direkte i fryser, og på den måten forlenges både ferskhet og holdbarhet. REMA 1000 tilbyr også tre av de mest populære brødvariantene ferdig fryst. Frosne brød er derfor et godt

tiltak for å redusere matsvinnet, både i butikk og hos forbrukeren. Andre tiltak som bidrar til mindre svinn hjemme, er emballeringen av småkaker og bakst, som bevarer ferskheten og holdbarheten i flere dager. Det ble også lansert flere porsjonstilpassede forpakninger, blant annet fra Stange og Norsk Kylling.

Veien videre

REMA 1000 har allerede kommet et stykke på vei, men vil jobbe videre med å redusere matsvinnet i årene som kommer. Det blir spesielt viktig å finne flere løsninger for de kategoriene som utgjør den største andelen av svinnet: frukt, grønnsaker, brød og bakevarer.

Klimanøytral og fornybar

Verden har blitt over én grad varmere sammenlignet med førindustriell tid. FNs klimapanel har slått fast at menneskeskapte klimaendringer har ført til betydelig skade og irreversible tap av økosystemer.

Konsekvensene er redusert mat- og vannsikkerhet, hvor hver grads oppvarming vil føre til stadig mindre globale avlinger.*

I 2022 har REMA 1000 tatt store skritt i klimaarbeidet, både når det gjelder kartlegging og måling, men også målsettinger og ambisjoner. REMA 1000 har for femte år på rad blitt tildelt beste karakter, A, for sitt klimaarbeid av anerkjente Carbon Disclosure Project (CDP). Samtidig har vi, som første norske dagligvareaktør, fått godkjent våre forskningsbaserte klimamål av Science Based Targets initiative (SBTi).

For oss er dette viktige, objektive evalueringer av det arbeidet vi gjør, og en bekreftelse på at de målene vi har satt oss vil bidra til at REMA 1000 holder seg innenfor 1,5-gradersmålet. Innen 2030 er vi en foregangsbedrift innen bruk av fornybar energi, og har minimum halvert utslippene i egen drift, samt halvert utslippene i vår verdikjede. Innen 2050 er vi klimanøytral i egen drift og i indirekte utslipp fra verdikjeden.

Mer miljøvennlige butikker

2022 markerte året hvor alle butikkene fullførte overgangen til LED-lys i taket; et tiltak som halverer energibehovet sammenlignet med tidligere lyskilde. Samtidig ble ytterligere 31 av våre eksisterende butikker renovert og oppdatert med energieffektive løsninger, inkludert skifte av kjølegass og ventilasjonsanlegg. Samlet reduserer tiltakene butikkens klimagassutslipp og energibehov med ca. 180 MWh. Det utgjør en gjennomsnittlig reduksjon i energibehov på 35 %.

Kjølegass er en av kildene til butikkens klimaavtrykk. I 2022 har ytterligere 43 butikker, både nybygde og renoverte, fått et miljøvennlig CO2-kjøleanlegg.

Med det er vi i god rute for å fase ut alle miljøskadelige kjølegasser innen 2027. Totalt er utslippet fra klimaskadelige kjølegasser redusert med 5 % mot basisåret 2020.

Solcellepanel er i tillegg installert på to butikker: REMA 1000 Gulskogen og REMA 1000 Hana. Dette skal bidra med ca. 50 MWh fornybar energi årlig per butikk, og dekker ca. 15 % av butikkens totale behov. Fremover vil vi se nærmere på tiltak for å utnytte overskuddsenergi i butikkene våre, slik at energibehovet reduseres ytterligere.

Effektiv distribunal og transport

Egenprodusert energi gjennom solkraft er et viktig tiltak for å nå klimamålene våre innen 2030. Blant dagens løsninger vurderes solceller som det beste alternativet. Distribunalene våre i Bergen, Trondheim og Narvik har i 2022 satt solceller i drift, som er estimert til å produsere mer enn 1000 MWh årlig. REMA Distribusjon har dermed oppnådd målet om produksjon av solkraft på alle fem matvaredistribunaler.

Å sikre riktig temperatur på matvarene i distribunalene er energikrevende. God måling og smart styring av energi er derfor viktig for å avdekke energilekkasje tidlig og

balansere energiforbruket for å unngå effekttopper. I tillegg til mer solkraft, er det gjennomført flere energieffektiviserende tiltak. Blant annet gjenvinnes nå varme fra kuldeanlegg på distribunalen i Bergen, som forventes å redusere energibehovet med 500 MWh årlig. Videre startet en prøvedrift av smart energistyring ved hjelp av kunstig intelligens og optimering ved distribunalen på Østlandet i høst.

Transport på biogass fra matavfall

REMA Distribusjon har som mål å fase ut alle fossildrevne, egeneide tyngre kjøretøy med mer miljøvennlige biler innen utgangen av 2026, og for innleid transport innen 2030. 3 av 12 biogassbiler har vært i drift på Østlandet siden mai. Det vil redusere klimagassutslippet fra egeneid flåte med ca. 100 tCO2e per bil. Biogassen kommer fra blant annet matavfall fra egne butikker og private husstander. På en måte kjører vi varer til deg – på varer fra deg!

For å være godt rigget for fremtiden, er det viktig å teste flere fornybare løsninger. Sammen med våre søsterselskap

Uno-X, e-Mobility og Relog utforsker vi om elektrisk drivlinjeløsning for distribunal, med tilhørende ladeog energikonsept, er kommersielt konkurransedyktig.

Kjører varer til deg – på varer fra deg

Offensive industrier

Ansvar fra jord til bord inkluderer også produksjonsleddet. Industriene våre er offensive og ambisiøse i sitt ansvarsarbeid.

Siden 2020 har Norsk Kylling økt fjøsarealet med 30 %, samtidig som utslippene er redusert med 35 % gjennom fornybare oppvarmingsløsninger. 2022 markerer det første, hele året med produksjon på et av verdens mest klimavennlige og effektive prosesseringsanlegg for kylling. Her bidrar smarte, energieffektiviserende løsninger til full ressursutnyttelse og reduserte utslipp. I tillegg ble grunnsteinen for et nytt rugeri lagt våren 2022. I likhet med prosesseringsanlegget, skal dette være verdensledende innen energiløsninger.

Norsk Kylling tar også store steg for å redusere utslipp fra transport. Sammen med Gildset Transport er det etablert en fyllestasjon for biogass på Støren, for å få transporten over på 100 % fornybar energi. Gassen er produsert på avfall fra egen verdikjede, og dekker 100% av transportbehovet til rugeriet. Også våre unike leverandører går over til fornybare transportløsninger. Mesterbakeren satte hele 9 av 17 biler i Oslo og Østfold på biogass høsten 2022.

Flere av industriene har startet arbeidet med å produsere fornybar energi. I det første driftsåret på Orkanger produserte Norsk Kylling solkraft tilsvarende 1 % av deres årlige forbruk. Stange planlegger å dekke 690 m2 takflate med solceller for å produsere solkraft som dekker 8 % av årlig energiforbruk. Vår unike leverandør Sørlandskjøtt har i 2022 åpnet ny fabrikk. Den er dobbelt så energieffektiv som den gamle, og har redusert utslippene fra fossile brensler med over 100 tCO2e. I 2023 skal fabrikken utredes for solceller på taket, samt effektiviseringstiltak som kan gi ytterligere 15–25 % reduksjon.

God effekt av reduksjonstiltak i egen drift

I 2022 oppnådde vi en utslippsreduksjon på 15 % fra fossile brensler mot 2021. Utfasingen av egeneide fossile biler i REMA Distribusjon, videre overgang til mer miljøvennlige kjølegasser i butikk og distribusjon, samt Norsk Kyllings nye rugeri forventes å bidra med ytterligere reduksjon i kommende år.

Større og mer energieffetive fjøs hos Norsk Kylling

Utslippsreduksjonen fra elektrisitet på 29 % kommer i hovedsak av en kraftig reduksjon i bruken av naturgass for å produsere elektrisitet i Norge til fordel for vannkraft, da energiforbruket vårt er tilnærmet konstant sammenlignet med 2021. Totalt har vi oppnådd en utslippsreduksjon på 24 % i egen drift (scope 1 og 2) mot baseåret 2020. Dette gir oss et svært godt utgangspunkt for å nå våre klimamål om 50 % reduksjon i egen drift innen 2030.

Fokus på verdikjeden

93 % av utslippene våre kommer fra innkjøpte varer og tjenester, hvorav 92 % er tilknyttet matvarer fra våre butikker. For å oppnå målsettingen vår innen 2030, må vi jobbe strategisk med å redusere utslippene tilknyttet våre egne matvarer gjennom å omlegge til en mer bærekraftig matproduksjon, fase ut soya i eget fôr, samt fase ut fossile biler i vår distribusjon.

Inkluderingen av Kolly som et eget datterselskap under REMA 1000 utgjør en utslippsøkning på 2,5 % som følge av deres sortiment og tilhørende transport. Ytterligere forbedret datagrunnlag i REMA 1000 sitt varesortiment

samt en høyere inkluderingsgrad av non-food-produkter fra 92 % til 96 %, utgjør den resterende økningen på 4 % sammenlignet med 2021.

På tross av økningen, er det fortsatt gjort gode reduksjonstiltak som bidrar til å redusere utslippet i flere ledd av vår verdikjede. Eksempelvis bidrar forbedret datagrunnlag fra våre leverandører med direkte leveranse til butikk med en reduksjon av utslipp fra oppstrøms transport på 9 %.

I årets klimaregnskap er flere kategorier inkludert enn tidligere i det totale utslippet som følge av valideringen av vårt klimamål. Mer om dette og tilhørende metodikk finner du på side 78-79.

Veien videre

REMA 1000 skal halvere utslippene i både egen drift og verdikjeden innen 2030. For å oppnå dette, skal vi fortsette å fase ut klimaskadelige kjølegasser i butikkene våre, og finne fornybare kilder og løsninger for å effektivisere butikkdriften. Bilene våre skal over på fornybart drivstoff, og distribunalene vil fortsette arbeidet med energieffektivisering.

Naturpositiv

Verdens biomangfold står overfor fem utfordringer: tap av og degradering av habitatareal, overforbruk av biologiske ressurser, forurensning, klimaendringer og fremmede arter.

For å tilpasse produksjonen til et stadig større matbehov, beslaglegges store landområder, som regnskog. Det benyttes stadig mer av knappe ressurser, som ferskvann, og av totalt landareal over vann, benyttes hele 46 % til å produsere mat. Med dagens forringelsesrate, kan denne matjorden være borte om ca. 60 år.*

Jorden og dens biologiske mangfold er avgjørende for produksjon av mat. For at jorden skal være så effektiv og næringsrik som mulig, er vi avhengig av en god jordhelse.

God jordhelse betyr at jordens fysiske, kjemiske og biologiske komponenter fungerer optimalt sammen.** Derfor har REMA 1000 som mål at vi i 2030 bidrar positivt til å ivareta biologisk mangfold og naturressurser i verdikjeden vår, og sammen med våre leverandører har økt klimarobustheten i verdikjeden.

Grunn nummer 1 – ansvarlig produksjon

REMA 1000 skal alltid ha lave priser på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte. Kunden skal være trygg på at våre billigste produkter holder høy kvalitet, og har tilsvarende sertifiseringer som øvrige merkevarer. REMA 1000s egen vaskeserie er Svanemerket, hvor de fleste også er veganmerket. I tillegg har serien en mer miljøvennlig emballasje. Svanemerkede hygieneprodukter er blant de minst miljøbelastende i sin kategori. Svanen setter strenge krav til både produksjon av råvarer og til bruk av kjemikaler, og er på mange måter Nordens offisielle miljømerke. Totalt er 77 av våre egne merkevarer svanemerkede – et kvalitetsstempel på et rimelig og godt miljøvalg.

Regenerativt - Et bidrag til vitale økosystem

Regenerativt landbruk betyr å bygge jordorganismer hvor næringsstoffer resirkuleres og gjenskapes, fremfor å tilføres kunstig. Frisk jord opprettholder biologisk mangfold og økologisk balanse. Den kanskje viktigste bieffekten av regenerativt landbruk og bedret jordhelse,

km2 reddet fra ødeleggelse i Mato Grosso i Brasil gjennom samarbeid med Regnskogsfondet 5

*https://www.theguardian.com/us-news/2019/may/30/topsoil-farming-agriculture-food-toxic-america **https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/jordbruk/miljo-og-klima/jord-og-jordhelse

er jordens evne til å binde CO2 gjennom fotosyntesen, der vann og CO2 omdannes til karbohydrater og oksygen. En av forutsetningene er at bakken er dekket med grønne, levende planter til enhver tid, slik at vi ikke slipper karbonet ut igjen. Det handler om å gjøre økosystemet mest mulig vitalt, samtidig som menneskelige behov dekkes effektivt.

God jordhelse med Kolonihagen

Kolonihagen er REMA 1000s spydspiss på bærekraftige kvalitetsprodukter. Alle produktene er nøye utvalgt, slik at kunden skal være trygg på at maten har god smak og kvalitet, og er produsert på en bærekraftig og etisk måte. Kolonihagen har i 2022 startet arbeidet for et regenerativt landbruk, hvor målet er bedre jordhelse – som en forutsetning for næringsrik mat. Kolonihagen skal bruke alle muligheter til å sette jordhelse på agendaen, både for bønder, forbrukere og myndigheter, og stille krav til Kolonihagens leverandører.

For faglig støtte i omlegging til regenerativt landbruk samarbeider Kolonihagen med Regenerativt Norge. Sammen har de arrangert kurs i Holistic Management, en styringsprosess med en rekke forskjellige verktøy som bidrar til økt fokus på jordhelse, dyrevelferd og helhetlig ressursforvaltning. I tillegg har samarbeidet bidratt til å utdanne flere EOV*-sertifisører.

Kolonihagens Bakeri startet også et samarbeid med Sigdal Mølle, en samling av 20 bønder som drifter etter regenerative prinsipper. Sigdal Mølle leverte en stor andel av melet til Kolonihagen-brød, som selges i våre butikker. Fem av Kolonihagens bønder startet omleggingen til regenerativ drift i 2022, samtidig som en veileder for regenerativt svinehold er utarbeidet og skal distribueres til alle Kolonihagens leverandører. I tillegg er nå alt havregryn fra Kolonihagen 100 % norsk og økologisk produsert, ett år før målsetningen.

Et bærekraftig jordbruk nytter

Kaffeplanten er avhengig av gode vekstvilkår og er derfor svært utsatt i møte med klimaendringene. Dersom vi ikke reduserer verdens utslipp, anslår Fairtrade at antall kaffeplantasjer vil bli redusert med 50 % innen 2050. Ekstremvær, som tørke og frost i Brasil, har ført til at opptil

70 % av kaffeavlingen har gått tapt. En av Kolonihagens kaffeprodusenter i Brasil, Coopfarm, har i 2022 produsert kaffe etter regenerative prinsipper. Deres avlinger har vært mindre påvirket av klimaendringene, som kan bunne i at jorden ser ut til å være mer motstandsdyktig.

Et viktig tiltak for å kvalitetssikre arbeidet i verdikjeden, er internasjonalt anerkjente sertifiseringsordninger. Derfor nytter det at all Kjeldsbergs kaffe er sertifisert av Rainforest Alliance, Fairtrade og Debio. Rainforest Alliance rapporterer at sertifiserte bønder gjennomfører flere bærekraftige tiltak, som blant annet kan bidra til å forbedre jordhelsen, redusere vannforbruket og trigge naturlig vegetasjon. Sertifiseringen har nylig etablert et frivillig arbeidsverktøy for kaffeproduksjon basert på regenerative prinsipper. Selv om sertifiseringene har ulike målsettinger, legger samtlige vekt på klimarisiko, motstandsdyktighet, tilpasning til klimaendringer og omstilling til et mer bærekraftig landbruk.

*EOV (Ecological Outcome Verification) er en metode for å verifisere regenerativt landbruk

Utfordringen med palmeolje

Verden har et enormt forbruk av palmeolje. Palmeoljeproduksjon ødelegger tropiske skoger og arter som lever der. Fortsetter trenden, vil det ha katastrofale effekter på det biologiske mangfoldet.* I 2014 fjernet REMA 1000 palmeolje fra alle egne matvarer, og lukket døren for alle produktnyheter med palmeolje. Dette som første dagligvareaktør i Norge. Policyen gjelder fremdeles. Likevel har krigen i Ukraina påvirket flere vesentlige råvarer, som raps- og solsikkeolje. Dette har medført at noen av produsentene og leverandørene har hatt behov for å benytte palmeolje som midlertidig erstatning.

Selv om REMA 1000 ikke ønsker palmeolje i våre produkter, har vi i lys av den vanskelige situasjonen sett oss nødt til å innvilge midlertidig bruk i utvalgte produkter. Et unntak fra policyen er siste utvei, og krever blant annet dokumentasjon og søknad fra produsentene. Andre krav er at palmeoljen er sertifisert som RSPO Segregated Palm Oil, som er verdens mest kjente sertifiseringsordning for palmeolje. Den forsikrer oss om at palmeoljen kommer fra en produksjon som målsetter å legge til rette for bærekraftig produksjon av palmeolje, og garanterer blant annet at oljen er holdt separat fra ikke-sertifisert palmeolje gjennom hele forsyningskjeden.

Kravene for unntak er basert på Regnskogfondets anbefalinger, der vi har stilt strenge krav som ivaretar regnskogen og minimerer risiko i unntaksperioden. Totalt fikk 48 av 50 varer godkjent midlertidig unntak fra palmeoljepolicyen i 2022. Våre egne merkevarer har i tillegg endret emballasje for å være helt åpen om hvilken type vegetabilsk olje som benyttes, slik at kunden selv kan velge bort palmeolje. Av egne merkevarer var det kun Prima Popcorn som benyttet palmolje i sin produksjon i 2022. Gjeldende lister ligger alltid tilgjengelig på rema.no.

Mindre soya i verdikjeden

REMA 1000 stiller krav til at all soya som brukes i produktene våre skal være sertifisert etter ProTerra, RTRS eller tilsvarende miljøsertifisering. Soyaen skal fortrinnsvis komme fra land hvor det ikke er fare for avskoging i områder allment akseptert som regnskog. I tillegg ønsker vi at leverandører skal se på alternativ til soya, og finne nye proteinråvarer i samarbeid med sine underleverandører.

*https://www.nmbu.no

Med høy forretningsmoral som verdigrunnlag, skal vi etterleve vår egen policy. Etter flere forsøk i 2021–22, avles Stanges kyllinger fra 2023 på soyafritt fôr. Forsøk har vist at kyllingens vekst og helse utvikler seg helt normalt uten soya, og det nye fôret vil gi kyllingproduktene et lavere klimaavtrykk. Som erstatning for soya, brukes rapsfrø, erter, åkerbønner, hvete og potetprotein, som er produsert i Norge eller Nord-Europa.

Kolonihagen og Norsk Kylling har også satt i gang arbeidet med å finne alternativer til soya. Kolonihagen har igangsatt et samarbeid for å finne løsninger for produsenter som benytter kraftfôr, der en av deres eggprodusenter vil teste soyafritt fôr for sine verpehøns i 2023. Norsk Kylling har som mål at fôret i verdikjeden og produksjonen deres skal være 100 % soyafritt innen 2030. Dette arbeidet er godt i gang og siden 2020 er innholdet av soya redusert fra 19 % til 10 %. Erstatningen skal være proteiner som er kortreiste, har et lavt arealavtrykk og som helst ikke benyttes i humankonsum.

Beskytter regnskogen

I 2022 bidro REMA 1000 til å beskytte 100 kvadratkilometer regnskog og redde fem kvadratkilometer skog fra ødeleggelse. Det gjennom vår støtte til Regnskogfondet. Dette forhindret et utslipp på 270 000 tonn CO2 fra regnskoghogst. Grunnet større behov for næringsrik mat til en økt global befolkning, har soyaproduksjonen doblet seg det siste tiåret og konverterer savanner, gressletter og skog, særlig regnskog, til jordbruk. Dette bidrar til å øke risikoen for blant annet klimagassutslipp, tap av uerstattelige arter og konflikter med lokal- og urbefolkningen.*

Plantet 655 000 mangrovetrær

Planting av skog er et av de mest effektive virkemidlene for å bekjempe klimaendringer, fordi trær binder CO2 fra atmosfæren. Mangrovetrær er i særklasse, da de binder fem ganger mer enn andre trær, i tillegg til at de er svært robuste og vokser i områder andre trær ikke gror. I perioden 2020–2022 har REMA 1000 plantet 655 000 mangrovetrær i Myanmar, som tilsvarer et område like stort som 375 fotballbaner. Disse vil over en 25-årsperiode binde opp ca. 650 000 tCO2e. Overlevelsesraten til trærne er rapportert å være 96 % i sju av ni områder, som er svært unikt for gjenoppbygging av mangroveskog.** Gjennom prosjektet, som er en del av anerkjente «Thor Heyerdahl Climate Park», bidrar vi til å fange og lagre CO2 fra atmosfæren gjennom hele treets levetid, bygge opp det biologiske mangfoldet og styrke lokal verdiskapning, som sysselsetting og opplæring av lokalbefolkning. Blant de som støtter prosjektet i Myanmar, er det norske Klimaog miljødepartementet.

Veien videre

Fremover skal vi etablere tydelige KPIer for å bidra positivt til det biologiske mangfoldet og til å ivareta naturen. Vi skal også kartlegge øvrig bruk av soya i våre egne industrier og i produksjon av egne merkevarer, samtidig som vi skal jobbe for at stadig færre av våre non-food-produkter inneholder palmeolje. REMA 1000 skal i tillegg etablere en avskogingspolicy, for å forebygge avskoging i verdikjeden.

*https://wwf.panda.org

Bærekraftig emballasje

Plastforsøpling er en av vår tids største miljøutfordringer. Etter plastens inntog på 50-tallet, har det globale forbruket økt mer enn 50 ganger per person. Plast er i utgangspunktet et veldig godt materiale, men når den havner på avveie, skaper den store problemer.*

Av 380 millioner tonn plastavfall som oppstår hvert år globalt, gjenvinnes kun 18 %, 26 % forbrennes, og resten kastes på deponier eller fyllinger.*

REMA 1000 bruker plast både i produksjon, transport og emballering av varer. Plast er blant annet svært effektivt når det kommer til å sikre matsikkerhet, holdbarhet og kvalitet på maten.

Vi har derfor som mål at all emballasje fra egne merkevarer er sirkulær og klimanøytral i 2030 og vi forventer det samme fra våre leverandører. Videre er miljøbelastningen fra øvrig plastbruk i egen virksomhet er halvert.

Det skal vi oppnå gjennom flere tiltak. Det viktigste er å ikke bruke mer emballasje enn nødvendig for å ivareta holdbarhet og kvalitet. Videre etterstreber vi å kutte emballasjeforbruk, benytte en større andel gjenvunnet materiale, og designe emballasje som egner seg for gjenvinning. I tillegg til å hele tiden se etter nye emballasjeløsninger for en sirkulær verdikjede.

Mindre emballasje

I 2022 reduserte REMA 1000 emballasjeforbruket sitt med over 339 tonn. For fiberemballasje var reduksjonen på hele 228,3 tonn, der en optimalisering av fiberemballasjen fra BaRe utgjorde hele 215 tonn.

Plastemballasjen på egne og unike merkevarer ble kuttet med over 106,4 tonn. Blant produktene som har fått emballasje med mindre plast, er plastflaskene fra Grans. Flaskevekt har redusert plastforbruket med 67,6 tonn. Non-food har redusert plastforbruket med 10,7 tonn gjennom større emballasjeoppdateringer, mens Mesterbakeren har redusert plastforbruket på

*https://handelensmiljofond.no/fakta-og-kunnskap-om-plast

tonn mindre emballasje 339

73,5 %

andel

for gjenvinning

1 254,8 tCO2e

reduksjon i utslipp

emballasje designet

ferdigskåret brød med 13,5 tonn, og emballasjen på småbaksten med 7,2 tonn. I tillegg har tiltak fra BaRe redusert plastforbruket med over 7,75 tonn. Kolonihagen har kuttet et tonn plast gjennom å redusere forbruket av emballasje på deres kjøttprodukter.

Mer fornybart materiale

Et annet viktig tiltak for en klimanøytral og sirkulær emballasje, er å sørge for at materialet som brukes, kan gjenvinnes til nye råvarer. 37,4 % av REMA 1000 sin emballasje er nå basert på fornybart materiale, og i 2022 ble både emballasjen til kinakål og epler i pose fra BaRe fornyet for å øke andelen fornybar plast.

316 tonn mer resirkulert plast

I tillegg til å sørge for at emballasjen kommer i materialer som egner seg for gjenvinning, skal vi utnytte resirkulerte ressurser. Dette for å redusere behovet for ny, jomfruelig plast. I 2022 økte Grans andelen resirkulert materiale i sine plastflasker til 80 %. Det reduserer deres behov for jomfruelig plast med hele 311,6 tonn årlig. I tillegg viser forskning gjennomført av Norsus for Infinitum, at en 20 % høyere andel gjenvunnet råvare reduserer klimafotavtrykket med hele 42 %. Også produkter som blomsterbøttene fra BaRe og smør fra Kolonihagen, har økt andelen resirkulert materiale. Totalt har REMA 1000 økt bruken av resirkulert plast med nesten 316 tonn i 2022.

REMA 1000 har også som mål å redusere miljøbelastningen fra øvrig plastbruk. I 2021 lanserte vi nye handlekurver av 100 % resirkulert plast fra maritimt avfall. I 2022 ble kurvene lansert i alle våre butikker. Les mer på side 29.

Ny resirkulerbar emballasje

Emballasje kan bestå av flere typer materialer. Isolert sett kan dette være materialer som egner seg godt til resirkulering, men som i kombinasjon forhindrer en effektiv ressursutnyttelse. Derfor jobber REMA 1000 med å sørge for at det skal bli stadig lettere å sortere emballasjen riktig, og at alle materialer i større grad kan gjenvinnes. Da er det viktig å skape emballasjer i monomaterialer, som enkelt lar seg sortere. I 2022 byttet BaRe emballasjen på løk i strømpe. Fra en emballasje bestående av fiber, plast og metall,

til en lettere emballasje av kun plast. Selv om det økte forbruket av plast, ble totalt materialforbruk redusert med 2,8 tonn, og hele emballasjen er resirkulerbar. Totalt i 2022 sørget REMA 1000 for at 11,5 tonn emballasje, som tidligere har vært sortert som restavfall, nå kan gjenvinnes.

77 % økning av gjenbruksnett

REMA 1000 var i sin tid med på å etablere Handelens Miljøfond i 2017. Fondet er etablert som et alternativ til en statlig avgift i forbindelse med EUs plastbæreposedirektiv. I 2022 ble kontingenten hevet fra 50 øre til 1 krone per solgte pose, som et virkemiddel for å redusere nordmenns poseforbruk. For REMA 1000 ble poseforbruket i 2022 redusert med 6,33 %, mens salget av gjenbruksnett økte med hele 77 % sammenlignet med 2021.

Veien videre

I årene fremover vil REMA 1000 fortsette å effektivisere bruken av emballasje. Gjennom å kutte der vi kan, benytte gjenvunnet materiale der det er mulig, og designe for gjenvinning. På denne måten skal en større andel av emballasjen bli en del av et sirkulært kretsløp, der ressursene kan bli til nye materialer. Vi vil også jobbe etter nye målsetninger fra myndigheter, både når det gjelder emballasje, plast og poseforbruk.

Visste du at...

Emballasje kan doble holdbarheten?

En livssyklusanalyse av agurk med og uten emballasje viser at emballasje dobler agurkens holdbarhet og dermed reduserer fotavtrykket betraktelig. For hvert tonn agurk, redder emballasjen i snitt 159 agurker. Analysen konkluderer også med at utslippene fra én svinnet agurk, tilsvarer fotavtrykket til plasten benyttet til å emballere 93 agurker.*

* https://engrxiv.org/preprint/view/1804/3665

Ressursutnyttelse og gjenbruk

Norge er på verdenstoppen når det kommer til råvarekonsum og ressursbruk per innbygger. Samlet går 234 millioner tonn med ressurser til å dekke de norske samfunnsbehovene, et forbruk som tilsvarer 44,3 tonn per person.

Et av de viktigste tiltakene for å redusere unødvendig forbruk av ressurser, er å bruke opp og gjenbruke mer av dem. Å finne alternative bruksområder for ressurser som papp, plast og mat, er både viktig og verdifullt for en sirkulær verdikjede. Det fordi kun 2,4 % av ressursene vi bruker, går tilbake til kretsløpet.* Og det som til slutt ender som avfall, må sorteres i så rene fraksjoner som mulig, slik at det kan gjenvinnes. I 2030 er REMA 1000s mål å utnytte alt avfallet vårt, og benytte gjenvunnet materiale der det er mulig.

Det fremste målet i avfallsstrategien er å redusere ressursbruken og avfallsmengden, og å kildesortere og gjenvinne avfallet som oppstår. I 2022 ble avfallsmengdene fra REMA 1000-butikkene redusert med hele 7 264 tonn, en reduksjon på 16,2 %.**

Avfall fra butikk hentes av vår avfallsrenovatør Norsk Gjenvinning, og avfallsrapporten deres inkluderer 611 butikker samt seks andre lokasjoner. Butikkenes gjennomsnittlige sorteringsgrad har i 2022 økt med 0,7 %, til en gjennomsnittlig sorteringsgrad på 83,8 %.

Vi har også forbedret materialgjenvinningen betydelig. Hele 83,6 % av alt avfall ble sortert, med mulighet for å gjenvinnes til nye råvarer, som kan bidra inn i en sirkulær verdikjede. Dette er en solid økning fra 75,9 % i 2021. Mindre avfall, mer sortering og materialgjenvinning har redusert klimagassutslippene med 163 tonn CO2.

Handlekurver av maritimt plastavfall

Et av de viktigste tiltakene for å øke gjenbruken av ressurser, er å gjøre emballasjen mer sirkulær. Dette er et arbeid vi jobber kontinuerlig med. I 2022 er totalt 73,5 % av all emballasje på egne og unike merkevarer, designet for gjenvinning.

*Energi og klima

**Avfall fra REMA 1000 inkluderer både avfall håndtert

83,8 %

sorteringsgrad

7 264

tonn mindre avfall i 2022

83,6 %

andel avfall som kan materialgjenvinnes

Deponering

av Norsk Gjenvinning samt retur av brød håndtert av Mesterbakeren

Noe av det viktigste vi kan gjøre for å redusere avfallsmengden, er å finne nye bruksområder for ressurser som tidligere er blitt energigjenvunnet, eller verre, vært på avveie i naturen. I 2021 lanserte REMA 1000 nye handlekurver i 100 % resirkulert plast fra maritimt plastavfall. Kurvene produseres lokalt i Norge av Plasto i Åndalsnes for REMA 1000. I løpet av 2022, har samtlige av REMA 1000s butikker mottatt de nye kurvene. Kurvene har like lang levetid, men 83 % lavere klimagassutslipp enn vanlige handlekurver. Prosjektet er støttet av Innovasjon Norge og Handelens Miljøfond, mens ITAB er konseptutvikler. Også de gamle kurvene fikk nye liv da de ble resirkulert i samarbeid med Norsk Gjenvinning. De ble til bøtter og blomsterpotter.

Industriselskapene med sirkulære løsninger

Våre industriselskap jobber kontinuerlig for å finne måter å utnytte overskuddsressurser mer effektivt. Blant annet går Norsk Kylling sitt avfall til produksjon av biogass.

Grans Bryggeri har investert i et nytt destruksjonsanlegg. Det vil samle opp væsken fra destruerte, ukurante ferdigprodukter, og gi bryggeriet mulighet til å separere ut ulike fraksjoner, som metall, plast og papp. Målet er å kunne redusere restavfall med over 600 tonn årlig. Trolig vil også rundt 50 % av væsken som samles, kunne leveres til Den Magiske Fabrikken på Sem, som ligger kun få kilometer fra Grans anlegg. Her kan væsken gjenvinnes til biogass.

Kjeldsberg Kaffe har testet ulike prosjekter for å utnytte restene fra kaffeproduksjonen. Sammen med Retura i Trondheim, ser de på muligheter for å hente dagens avfall som matavfall – noe som vil gi en reduksjon av restavfall på 60-70 %.

Veien videre

REMA 1000 etterstreber å utnytte en større andel av ressursene i verdikjeden vår. Fremover vil vi arbeide for at en stadig større andel av forbruket går fra lineære til sirkulære prosesser. Dette innebærer å forvalte og utnytte ressursene på en bedre måte, og ikke minst tilrettelegge for at en større andel av materialene kan sorteres og brukes om igjen.

Avfallsfordelingen 2022

1

Norgesmester i frukt og grønt

Kuttet 6 tonn salt og 100 tonn sukker i Grans-produkter

UTFORDRING

Ernæring på avveie

Fortsetter vi å spise som vi gjør, øker risikoen for å utvikle ikke-smittsomme sykdommer ytterligere. Allerede medvirker overvekt og fedme til rundt

3 200 dødsfall årlig.

Fedme koster trolig samfunnet vårt nesten 70 milliarder kroner i året, hvorav 17 millarder utgjør tapt arbeidsinnsats. Videre kan psykologiske lidelser i økende grad knyttes til manglende fysisk aktivitet og usunt kosthold.* På tross av helsemyndighetenes råd om å spise mer frukt, grønt, fisk og grove kornprodukter, har forbruket av disse varerene stått stille de siste årene.

Et usunt kosthold er blant de fremste risikofaktorene for sykdom og for tidlig død, både i Norge og resten av verden. Norge følger Verdens helseorganisasjons (WHO) mål om å redusere forekomsten av for tidlig død av kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2 og kols med 25 % innen 2025. Dette målet er forlenget til en tredjedels reduksjon innen 2030 i FNs bærekraftsmål.

Helsedirektoratets anbefalinger om kosthold, ernæring og fysisk aktivitet, gir et godt grunnlag for god helse og redusert risiko for ikke-smittsomme sykdommer.

Kosthold er en avgjørende faktor for bedre folkehelse. Som dagligvareaktør har vi et ansvar for å tilrettelegge for smarte og gode valg. Vi skal strekke oss langt for å selge mer av sunne varer.

Emilie Våge

Leder for samfunnsansvar og bærekraft i REMA 1000

I 2030 har vi forbedret helsen til to millioner mennesker

VÅR AMBISJON

* Overvekt og fedme i Norge, Menon (2019); Folkehelseinstituttet (FHI)

VÅR LØSNING

Bedre helse for 2 millioner mennesker

Våre løfter mot 2030

Sunne varer først:

Et sunt kosthold gir grunnlag for god helse i alle aldre. Endring av kostholdet i tråd med Helsedirektoratets kostråd kan gi flere gode leveår, betydelige samfunnsgevinster, samtidig som det er mer bærekraftig. De mulige samfunnsgevinstene ved at befolkningen følger kostrådene er anslått til totalt 154 mrd. kr per år, ifølge en rapport fra Helsedirektoratet (2016). Som dagligvareaktør tar vi ansvar gjennom å inspirere og tilrettelegge for at alle kundebesøk beveger seg i en sunnere retning.

Vi har satt oss offensive mål om å selge mer av det som myndighetene sier er bra for helsen, samt forsøke å påvirke til mindre inntak av det vi anbefales å spise mindre av. Vår største mulighet til å bidra til en bedre folkehelse ligger i produktutvikling og vareutvalg. Vi har også mulighet til å inspirere kundene til smarte valg gjennom vareplassering i butikk, kampanjer og målrettet markedsføring.

Vi tilrettelegger for at sunne valg skal være enkle å ta i hverdagen. Vi skal redusere innholdet av salt, sukker og mettet fett i varene våre og selge mer av det som er bra for helsen. Videre skal vi redusere tilsetningsstoffer, og bidra til økt aktivitet i breddeidrett og aktivitet lokalt, regionalt og nasjonalt.

Vi skal bidra til FNs bærekraftsmål:

God helse og livskvalitet

REMA 1000 skal redusere salt, sukker og mettet fett i egne produkter, og legge til rette for at kundene kjøper sunne varer.

Samarbeid for å nå målene

REMA 1000 vil samarbeide med kunder, leverandører og myndigheter for å oppnå målet om en bedre folkehelse.

I 2030 selger vi mest frukt, grønt, fisk, hvitt kjøtt og grove kornprodukter i lavprismarkedet.

Inspirasjonskilde til sunne og gode valg:

I 2030 er vi foretrukket inspirasjonskilde for sunne og gode valg. Vi gjør det enklest å handle allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.

Mindre salt, sukker og mettet fett:

I 2030 har vi redusert salt, sukker og mettet fett der det er mulig i alle egne merkevarer. Vi har også bidratt til at våre leverandører gjør det samme.

Reduksjon av tilsetningsstoffer:

I 2030 har vi fjernet alle tilsetningsstoffer som ikke er nødvendige for kvalitet og optimal holdbarhet fra egne merkevarer. Vi har også påvirket våre leverandører til det samme.

Støtte idrett og aktivitet Trygg mat fra jord til bord

I 2030 er vi blant Norges største private bidragsytere til breddeidrett.

I 2030 tilstreber vi å være en garantist for trygg mat fra jord til bord.

Vi selger mat til nærmere 25 % av Norges befolkning. Ved å gjøre det enklere for kundene å ta smarte og sunne valg, bidrar vi til at folkehelsen utvikler seg i positiv retning.

Sunne varer først

For REMA 1000, som selger mat til to millioner mennesker, betyr dette at vi har en reell påvirkning på hva kunden handler og spiser. Kosthold er en avgjørende faktor for å bedre helsen, og som dagligvareaktør har vi et ansvar for å tilrettelegge for sunne og gode valg. Vi skal strekke oss lenger for at de sunne valgene skal være enkle å ta i hverdagen, og selge mer av det som er bra for helsen – til en rimelig pris. For å få til dette jobber vi blant annet med produktutvikling og vareplassering.

Norgesmester i frukt og grønt

I 2022 ble REMA 1000 kåret til den «Beste 5 om dagen» -kjeden av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Det skjedde under Norgesmesterkapet i frukt og grønt for dagligvare. Vi er stolte over anerkjennelsen over arbeidet vårt med høy kvalitet og rullering i frukt- og grøntavdelingen, som gjør at vi kan tituleres som norgesmester.

I 2022 utgjorde ferske frukt og grønnsaker hele 14 % av det totale salget av mat og drikke i REMA 1000. I tillegg til å være den største kategorien i REMA 1000, vet vi også at kunden velger dagligvarebutikk ut fra kvalitet på frukt- og grøntavdelingen. Derfor er vi svært fornøyd med at REMA 1000 hadde høyest verdisalg innenfor frukt og grønt-kategorien målt i kilo, sammenlignet med de andre dagligvareaktørene. Med den største markedsandelen på hele 27,3 %, forbedret vi oss med 0,6 prosentpoeng fra 2021. Ser vi kun på grønnsaker og poteter alene, er andelen på hele 27,7 %. Det utgjør en vekst på 1,2 prosentpoeng fra 2021. Det gjør REMA 1000 til vekstvinner i kategorien målt i kilo.*

Et usunt kosthold er blant de viktigste risikoene for sykdom og for tidlig død, både i Norge og resten av verden. En utfordringen er at vi ikke spiser nok fisk, grove kornprodukter, frukt og grønnsaker.

*04532642, Date: 02.03.2023. NielsenIQ Norway Grocery, REMA 1000, Frukt og grønt, kjøtterstatning, ren fisk, kylling fersk (client specific), Value Sales, Value % Share, Volume Sales, Volume % Share, W52 2022, Latest data set: W 04 2023.

Utviklingen av sunnere varer

I 2022 hadde vi et stabilt salg av sunne varer som frukt, grønnsaker, fisk og grove kornprodukter. Vi har også arbeidet med å bygge om våre butikker for å kunne eksponere frukt og grønnsaker enda bedre, og jobbet videre på å selge mer grovt og ekstra grove brød.

Best på ekstra grove brød

REMA 1000 har den høyeste andelen ekstra grove brødprodukter blant alle lavprisaktørene, der fire av ti brød er ekstra grove brød. Inkluderer vi også de grove brødene utgjør det hele 67 % av vårt nasjonale sortiment. Ser vi på de fem mest solgte brødene, er hele fire av fem grove eller ekstra grove, og tre av dem ekstra grove. Positivt er det også at kategorien har hatt en svært god markedsandelutvikling, nesten dobbelt så stor som den totale utviklingen til REMA 1000.

Mesterbakerens Superhelt Grovbrød var vårt mest solgte i 2022, med over 3,7 millioner solgte brød. Det er en økning på over 20 % sammenlignet med 2021, og betyr at ett av ti solgte brød hos REMA 1000, er Superhelt-brødet. For oss er dette spesielt gledelig, ikke bare fordi det er et ekstra grovt brød, men fordi brødet er nøkkelhullsmerket og laget for å passe våre yngste kunder. For REMA 1000 er barnefamilien spesielt viktig, og vi er opptatt av å ha gode, grove og ekstra grove brød, som barna liker.

Best på fisk og sjømat

For kategorien fisk og sjømat viser tall fra analysebyrået Nielsen at REMA 1000 hadde høyest verdisalg innenfor ren fisk kategorien, målt i kilo i 2022, med størst markedsandel på 23,5 %. Ser vi på andelen ren fisk målt i antall solgte enheter, var andelen på hele 26 %, den største andelen i Norge.*

Veien videre

Vi er glade for å se at kunden foretrekker å handle både brød, frukt og grønt, fisk og sjømat hos REMA 1000. I tiden fremover vil vi jobbe for at de sunne alternativene skal være en enda større andel av handlekurven.

Grunn nummer 1: Alltid lave priser

I 2022 har pris vært spesielt viktig. Vi ser at våre rimeligere alternativ, i våre egne matvareserier R og Prima Lavpris, har vært mer populære enn noen gang.

Kunden kan gjøre det både billig og sunt med våre egne merkevarer. R-produkter er hverdagsprodukter til faste lave priser hos REMA 1000, og akkurat like god kvalitet som dyrere alternativer. Godt utvalg av sunne varer til lav pris er viktig for folkehelsen. Dagligvarehandelen kan dreie kundenes valg i sunnere retning, og bidra til å redusere sosiale forskjeller i kostholdet med sunne og billige produkter. Derfor jobber REMA 1000 for å gi kunden sunne alternativer i alle priskategorier. I 2022 hadde 371 av våre egne merkevarer Nøkkelhullet, der vi blant annet finner 120 R-produkter.

Grocery, REMA 1000, Frukt og grønt, kjøtterstatning, ren fisk, kylling fersk

Inspirasjonskilde til sunne og gode valg

Helsemyndighetene råder oss til å spise mer frukt, bær og fisk. Likevel har inntaket hatt en svak nedgang de siste årene. Inntaket av grønnsaker og grove kornprodukter har heller ikke økt nok.

Et kosthold i tråd med Helsedirektoratets kostholdsråd kan gi flere gode leveår og betydelige samfunnsgevinster, samtidig som det er mer bærekraftig. REMA 1000 jobber med å nugde forbrukerne i riktig retning for å ta smarte valg for en bedre helse. Varemerking, produktutvikling, produktplassering og kampanjer er tiltak som kan påvirke disse beslutningene. Som dagligvareaktør målsetter vi å inspirere og tilrettelegge for at alle kundebesøk beveger seg i en sunnere retning. Innen 2030 skal vi være den foretrukne inspirasjonskilden for sunne og gode valg. Samtidig gjør vi det enklest å handle allergivennlige og livsstilstilpassede varer i våre butikker.

Størst framgang i kundepersepsjon

REMA 1000 sin forretningside er at kunden velger oss fordi vi alltid har laveste pris på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte. Dette betyr at vi ikke bare skal selge de varene som er bra for kunden, men vi skal også ha den laveste prisen og den høyeste kvaliteten. Derfor er vi fornøyd med at REMA 1000 er den lavprisaktøren som oppleves som den billigste, med høyest kvalitet og best utvalg i kategorien fisk og sjømat. Vi har også størst fremgang i kunders persepsjon av både pris, kvalitet og utvalg i kategorien frukt og grønt.*

50 % på frukt og grønt med CrÆzy DÆys

REMA 1000 målsetter å inspirere kunden til å spise sunnere, i tråd med myndighetenes anbefalinger for et sunt kosthold. I 2022 gjennomførte vi en rekke ulike tiltak for å bidra til at stadig flere av de sunne varene havner i handlekurven. Blant de mest effektive virkemidlene for å selge mer av de sunne produktene, er å redusere prisen. Blant de største kampanjene på frukt og grønt i 2022, var CrÆzy DÆys og Idrettskuttet. CrÆzy DÆys ga kundene 50 % på frukt og grønt i en tredagersperiode i april, mens Idrettskuttet ga 30 % på frukt og grønt i dagene etter ulike idrettsarrangement, gjennomført i alle våre 11 regioner.

Pallplass for sunnere markedsføring i Intensjonsavtalens utmerkelse

38,9 % 190 %

økt salg av frukt og grønt under Idrettskuttet

volumøkning i salg av frukt og grønt under CrÆzy DÆys

*REMA 1000 Dagligvaretracker

190 % volumøkning

CrÆzy DÆys førte til en betydelig vekst i salg av frukt og grønt, ikke bare under kampanjen, men også i tiden etter. Bare under kampanjedagene inneholdt 1,1 millioner handlekurver frukt og grønnsaker, der 51 000 kurver utelukkende bestod av frukt og grønnsaker. 500 000 unike kunder benyttet seg av kampanjen, som resulterte i en volumøkning i kategorien på 190%.

Veksten var ikke isolert til kampanjeperioden, for når vi analyserer hele uken, ser vi at REMA 1000 hadde en total volumvekst på hele 160 % på frukt og grønt sett mot en normaluke. Dette tilsvarer over 7,3 millioner solgte enheter frukt og grønnsaker i løpet av uken.

Anerkjennelse for sunnere markedsføring

REMA 1000 støtter aktiv idrett og ønsker å tilby sunn mat på idrettsarrangement vi samarbeider med. I 2022 har vi delt ut over sju tonn frukt og grønnsaker på idretts- og familiearrangementer. For å stimulere kundene til å spise sunt også etter arrangementene, opprettet vi Idrettskuttet. En regional kampanje der kundene fikk 30 % på frukt og grønnsaker via Æ-appen påfølgende mandag og tirsdag etter gjennomført arrangement.

I markedsføring benyttet vi profiler fra Håndballandslagene. Resultatet av idrettskuttet var i gjennomsnitt 38,9 % økt salg på frukt og grønnsaker sammenlignet med året før. Noen regioner hadde opp mot 60 % økning i salg av frukt og grønt, et meget bra resultat. Dette viser at vi kan påvirke våre kunder til å spise mer frukt og grønt når vi har enda lave priser.

Kampanjen fikk sølvplass i kategorien "Sunnere markedsføring" i Intensjonsavtalens utmerkelser, utdelt av Helse- og Omsorgsdepartementet. Juryen trekker fram REMA 1000 sitt tiltak som et eksempel til etterfølgelse, og at det viser potensialet i å påvirke til bedre kosthold i befolkningen.

Flere sunne kampanjer

Andre kampanjer med sunne produkter i Æ, var blant annet 30 % på frukt og grønt gjennomført i januar,

og 30 % på bær i mai. I tillegg får alltid kunder som benytter seg av fordelsprogrammet Æ, 10 % på all fersk frukt og grønnsaker gjennom hele året.

Utover kampanjer benytter REMA 1000 seg av alle de ulike kommunikasjonskanalene våre for å stadig inspirere kunden. Blant annet har vi etablert et «always on»-løp på frukt og grønt i samarbeid med leverandøren vår BaRe. Her inkluderes både kunnskapsartikler til nettsiden vår, samt inspirasjon og veiledning til kunden.

Sosiale medier og butikkommunikasjon

REMA 1000 benytter også sosiale medier som LinkedIn, Instagram, Facebook, Twitter, Youtube og vår egne hjemmeside rema.no for å nå ut til kundene våre med sunn inspirasjon. I tillegg deler vi forslag til fristende oppskrifter i vårt gratis inspirasjonsmagasin, Matlyst.

Veien videre

REMA 1000 ønsker å bidra til en bedre folkehelse. Et viktig bidrag er å inspirere kundene våre til å spise sunnere. Med fristende oppskrifter og god markedsføring kan vi inspirere og legge til rette for at kundene tar smarte valg for helsa. Videre skal vi gjøre det enkelt for de som ønsker å kjøpe allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.

Mindre salt, sukker og mettet fett

Det anbefalte dagsbehovet for saltinntak er fem gram. Nordmenn flest inntar opptil det dobbelte. Vi får også i oss for mye tilsatt sukker. Ifølge Helsedirektoratet bør vi i tillegg redusere inntaket av mettet fett.

Gjennom Intensjonsavtalen for tilrettelegging av et sunnere kosthold, har REMA 1000 forpliktet seg til å bidra til at inntaket av salt, sukker og mettet fett reduseres. Det innebærer blant annet at vi jobber med produktutvikling og satser på sunnere kategorier.

Nøkkelhullet

Nøkkelhullet er en merkeordning etablert av myndighetene for å hjelpe forbrukeren å ta sunnere valg. Når kunden velger nøkkelhullet, velger de varer som inneholder mindre salt, sukker og mettet fett, samtidig som de får i seg mer fiber og fullkorn. I 2022 hadde vi et stabilt salg av Nøkkelhullsmerkede produkter, som utgjorde omtrent 12,9 % av salget av mat og drikke, som er tilsvarende volumet i 2021.

Mer sukkerfri drikke fra Grans

De senere årene har Grans jobbet med å utvikle flere varianter av sukkerfri brus. REMA 1000 selger stadig mer av disse, og den sukkerfrie andelen av den alkoholfrie drikken fra Grans er på hele 78 %. Ikke bare selger vi en høy andel sukkerfri drikke, men den sukkerholdige drikken inneholder stadig mindre sukker. I 2022 fortsatte Grans arbeidet med å kutte sukker fra de sukkerholdige variantene. Resultatet ble en sukkerreduksjon på ca. 100 tonn.

Mindre salt i Grans-varianter

Grans har gjennom flere år jobbet med å redusere andelen salt i sine Taffel-varianter. Kun to av seks kullsyreholdige vannprodukter, Taffel Naturell og Taffel Lime, er i dag tilsatt salt. Det ble gjort en saltreduksjon i 2022 for disse produktene, og det planlegges for ytterligere reduksjon i de nærmeste årene. I 2022 var saltreduksjonen på ca. 6 tonn. Nytt for året var i tillegg lanseringen av Grans Taffel Sitron, en ny Taffel-smak utviklet uten tilsatt salt.

100

tonn mindre sukker i brus fra Grans 6

tonn mindre salt i Taffel fra Grans

Stabilt salg av produkter merket med Nøkkelhullet

Mindre salt i R-brød fra Mesterbakeren

Vi har kuttet saltmengden i vårt billigste alternativ til grovbrød, R-Core Grovt brød. I dag er gjennomsnittlig saltmengde i våre brød fra Mesterbakeren på 0,955 g salt per 100 g vare. Sammen med Mesterbakeren jobber vi kontinuerlig med å redusere saltmengden i våre produkter som trekker opp gjennomsnittet. Sammen med Mesterbakeren har vi som mål å redusere saltinnholdet til et gjennomsnitt på 0,93 g salt per 100 g vare innen utgangen av 2023. REMA 1000 ønsker å tilby kundene smakfulle, grove og sunne brød, og er i en stadig forbedringsprosess med å optimalisere næringsinnholdet.

Veien videre

REMA 1000 skal bidra til målene i Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold, herunder et redusert inntak av salt, sukker og mettet fett. Vi fortsetter arbeidet med å redusere saltinnholdet i egne merkevarer, både i eksisterende og nye produktlanseringer. Videre skal vi jobbe for et redusert sukkerinntak gjennom eksempelvis vridning til sunnere alternativer og optimale pakningsstørrelser. For å nå målet om reduksjon av salt, sukker og mettet fett vil fortsette å utvikle og tilgjengeliggjøre flere nøkkelhullsmerkede produkter i alle kategorier.

REMA 1000 ønsker å påvirke kundene til å ta gode valg for egen helse og jobber med å redusere mengden sukker, salt og mettet fett i egne merkevarer.

Ingvill Måkestad Bovim Prosjektleder Helse og Ernæring

Reduksjon av tilsetningsstoffer

REMA 1000 skal kutte karragenan innen utgangen av 2023

Derfor stiller REMA 1000 strenge krav til innhold i våre produkter og jobber kontinuerlig med å fjerne alle tilsetningsstoffer som ikke er nødvendige for kvalitet eller optimal holdbarhet i egne merkevarer.

I REMA 1000 sin rammeavtale definerer vedlegg 5.4 hvilke krav og forutsetninger vi stiller til fravær av ingredienser og miljøgifter i næringsmidler, fôr og non-food. Se hele vedlegget på rema.no

Faser ut karragenan og titandioksid

Nytt for 2022, var at vi satte krav til at karragenan og titandioksid skal fases ut i alle eksisterende egne merkevarer innen utgangen av 2023. De skal heller ikke benyttes i nye produkter, med mindre det er strengt nødvendig. Forskning viser at karragenan kan påvirke tarmhelsen negativt. Titandioksid kan ikke lenger regnes som trygt av den europeiske myndigheten for næringsmiddeltrygghet (EFSA), og er nå forbudt. Erstatning for karragenan må være tilsetningsstoffer som er trygge for både barn og voksne. Vi vil påvirke våre merkevareleverandører til å gjøre det samme.

Kolonihagen med ny barnematserie

Under merkevaren Kolonihagen, ble det lansert en serie med 12 barnematprodukter i 2022. Alle produktene er laget uten tilsetningsstoffer eller konsentrater. Produktet Grøt med Havre, Quinoa, Eple og Kanel ble i tillegg vinner i Dagbladets test, en test hvor næringsinnhold i klemmeposer for barn ble målt opp mot tilsvarende produkter.

Fremover vil REMA 1000 fortsette å fjerne unødvendige tilsetningsstoffer i alle varene vi selger.

REMA 1000 skal kutte titandioksid innen utgangen 2023

Kolonihagen har lansert en ny serie barnemat uten tilsetningsstoffer

Tilsetningsstoffer blir tilsatt maten for å øke holdbarhet, erstatte sukker og gi en bestemt smak, konsistens eller farge. Likevel er ikke alle tilsetningsstoffer nødvendigvis bra for helsen.

Støtte til idrett og aktivitet

Aktivitetsnivået blant nordmenn er lavt, og bare tre av ti voksne og eldre er aktive nok. Det er også rettet en bekymring over det lave aktivitetsnivået blant barn og ungdom, frafall fra idretten og at det er barrierer for deltakelse.*

Regelmessig fysisk aktivitet fremmer livskvalitet og god fysisk og psykisk helse, holder oss funksjonsfriske og selvhjulpne, samt verner mot sykdom og tidlig død. Det er også godt dokumentert at fysisk aktivitet kan forebygge og kurere angst og depresjon. For REMA 1000 er det derfor viktig å bidra til idrettsglede og mestring for barn og unge, og har en rekke bidrag og samarbeid som retter seg mot dette.

Bidrar til aktivitet for alle I 2022 har vi fortsatt arbeidet med å støtte breddeidretten over hele landet. Vi har også rendyrket våre samarbeid med Norges Håndballforbund, både på landslag og i breddeidretten.

Vi gjennomførte et flott arrangement med Oslo Maraton der 16 600 deltakere løp i Oslos gater. Alle fikk frukt og Taffel-vann, samt gode, egne merkevareprodukter når de kom i mål. I tillegg var vi hovedsponsor for Miniløpet og Sportsløpet, som ble fulltegnet med hele 900 aktive barn. I målområdet på Rådhusplassen bygget vi opp et matland, der våre leverandører bød på et stort utvalg sunnere mat og drikke til løpere og publikum. Det var rundt 100 000 besøkende, og mange av våre egne kjøpmenn og ansatte deltok også på løpsfesten.

REMA 1000 var også med som hovedsponsor for Norges hyggeligste familiefestival, A Walk in the Park. Dette er et gratis arrangement der barnefamilier treffes, er aktive og deler fine opplevelser. Arrangementet har lagt opp til flere aktiviteter og show med Brannbamsen Bjørnis, og er åpent for alle. REMA 1000 bidro med egen håndballaktivitet, der fikk vi hjelp fra lokale spillere fra REMA 1000-Ligaen til å organisere og dele ut gratis frukt som premie. Vi solgte sunn mat til en rimelig pris gjennom hele arrangementet.

*Folkehelsemeldingen St. 15 (2022-2023)

7

tonn frukt og grønt delt ut på idrettsarrangement

1,5

millioner til REMA 1000 Hjerteligaen

7 925

barn deltok på REMA 1000 Håndballskoler

Vi serverte også sunn lunsj til alle barn som deltok på Pur Vinterglede, en vinterfestival med fokus på snowboardog skiaktiviteter for barn og unge. Pur Vinterglede ble i 2022 arrangert på ni ulike skianlegg.

Delte ut 7 tonn frukt og grønt

Vi ser på idrettsarrangement både innenfor håndball og andre sponsorater, f.eks. Oslo Maraton og A Walk in the Park, som arenaer vi kan få deltakere og publikum til å spise og drikke sunnere.

I 2022 delte vi derfor ut sju tonn frukt og grønt på ulike arrangement. Dette for å bidra til at barn og unge skal spise mer i tråd med Helsemyndighetenes anbefaling.

For mange av våre kunder er disse idrettsarrangementene en viktig del av hverdagen. Utfordringen er at det vanligvis selges og serveres mest av de usunne alternativene, som kake, pølser og sukkerholdig brus. Vi ønsker derimot å tilby sunn mat, som gir energi til å drive idrett. Derfor veileder vi arrangører og idrettslag med å tilrettelegge for sunnere mat på arrangementene deres.

Idrettskuttet i Æ

Som en forlengelse av fruktutdelingen, ønsker vi å inspirere både deltakere og publikum til å spise sunnere og kjøpe mer frukt og grønt også i etterkant av arrangementet. Økt salg av frukt og grønt blant kundene våre er en del av vår bærekraftstrategi for et sunnere kosthold. Derfor koblet vi satsingen på sunnere mat og drikke på idrettsarrangement sammen med en kampanje på 30 % priskutt på frukt og grønt i fordelsappen Æ. Kampanjen kom i de påfølgende dagene etter utvalgte arrangement. Gleden er stor når vi kan selge mer frukt og grønt til en rimelig pris til kundene våre, samtidig som vi bidrar til stadig sunnere arrangementer for store og små!

På bildet til høyre ser du eksempel på en kampanje.

Hovedsponsor for Norges Håndballforbund

Vi er en stolt sponsor av de flotte ambassadørene på håndballandslagene. REMA 1000 har et omfattende samarbeid med Norges Håndballforbund (NHF) for å øke rekruttering til aktiv idrett for alle. Dette for at flere skal finne veien til aktiviteter i håndballhallen.

Et tiltak for at barn og unge skal være mer aktive er REMA 1000 Håndballskoler, et aktivitetstilbud i høst- og vinterferien over hele landet. I 2022 ble det arrangert hele 119 håndballskoler der 7 925 barn deltok. Der deles det ut håndballer for å stimulere til aktivitet, og det serveres sunn mat med mye frukt og grønt for å bidra til at barn og unge skal spise sunt.

REMA 1000 Hjerteligaen

REMA 1000 og NHF har økt satsingen på tilrettelagt håndball. Dette er et tilbud for alle som har behov for ekstra tilrettelegging i hverdagen, og satsingen har resultert i at ligaen har fått nytt navn, REMA 1000 Hjerteligaen.

5 millioner kroner fra brødsalg

De siste tre årene, har REMA 1000 solgt Idrett for allebrødet i alle våre butikker. Unikt med brødet, er at for hvert solgte brød, går en krone til tilrettelagt håndball. De siste tre årene har REMA 1000 samlet inn fem millioner kroner til den gode saken, og nå med selveste landslagsspiller Sander Sagosen som frontfigur. Når kundene våre kjøper Idrett for alle-brødet, får de både et sunt brød – og støtter en god sak.

Miniheltene

REMA 1000 har sammen med NHF laget en dokumentarserie om Miniheltene, som spiller i REMA 1000 Hjerteligaen. Der følges Kragerø Håndballklubb, et lag der spillere har behov for tilrettelagt håndball, på veien mot den store Landsturneringen i Kristiansand, hvor 1 100 deltakere spiller håndball og fotball. REMA 1000 er en stor bidragsyter til turneringen, og sørger for at barn og voksne får servert sunne måltider. Dokumentarserien Miniheltene er laget som en del av rekrutteringen av trenere og nye spillere med spesielle behov til REMA 1000 Hjerteligaen.

• Samarbeid mellom Norges Håndballforbund og REMA 1000.

• I dag tilrettelegger 79 klubber, som organiserer 107 lag, over hele landet håndballaktivitet for barn, ungdom og voksne med utviklingshemning.

• Det er omtrent 21 barnelag, mens de fleste lagene har både barn, ungdom og voksne.

Veien videre

Å tilrettelegge for idrett og aktivitet er svært viktig for en bedre folkehelse i et samfunn der vi er mer og mer inaktive. I REMA 1000 har vi gjennom mange år hatt et brennende engasjement for å få flere i aktivitet, og vi har satt oss et mål om å bli en av Norges største private bidragsytere til idrett og aktivitet – nasjonalt, regionalt og lokalt. Vi skal være til stede i lokalsamfunn over hele Norge, og bidra til både topp- og breddeidrett. Videre jobber vi for at flere barn og unge skal få glede av idrett og fysisk aktivitet, uansett utgangspunkt.

Vi har en målsetting om å bidra positivt til folkehelsen ved at flere er fysisk aktive og får oppleve glede og mestringsfølelse. REMA 1000 sponser derfor aktivitet på alle nivåer innen håndball, fra eliten i REMA 1000-ligaen og landslagene, til håndballskoler for barn.

Vidar Riseth

Sponsorsjef i REMA 1000

Trygg mat fra jord til bord

revisjoner av leverandører

I REMA 1000 etterstreber vi å være en garantist for trygg mat. Dette innebærer at vi har kontroll fra jord til bord, og at alle våre medarbeidere og leverandører kjenner til prinsipper for trygg mat. Sentralt i dette står blant annet internkontroll, revisjoner, gode rutiner for tilbakekalling av varer, og tiltak for å forebygge matkriminalitet. Som dagligvareaktør har vi et stort ansvar for å sikre at våre kunder ikke blir syke av maten de kjøper, at varene har høy kvalitet, og kunden får en god handleopplevelse. Vi målsetter at vi skal være en garantist for trygg mat fra jord til bord.

Revisjoner og varedeklarasjoner

For REMA 1000 er revisjoner et viktig verktøy for å sikre etterlevelse av rutiner og krav. I 2022 har vi gjennomført 46 leverandørrevisjoner, tre distribunalrevisjoner, og 652 revisjoner av våre butikker. Utover revisjoner bruker vi den uavhengige tredjeparten Varefakta for å sikre at merkingen på produktene våre blir tydelig og korrekt. I 2022 oppdaterte Varefakta deklarasjonen på hele 730 produkter – en økning fra 435 i 2021. Økningen i antall skyldes i hovedsak redesign av egne merkevarer, som R og Prima Lavpris. Dette som konsekvens av ny merkevarestrategi.

Felles retningslinjer for trygg mat/HACCP

I dagligvarebransjen samarbeider kjedene i Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF) for å utarbeide felles retningslinjer for mattrygghet i norsk dagligvare. De siste årene er de felles bransjeretningslinjene oppgradert i ny drakt, med målsetning om å bli et mer praktisk, veiledende og tilgjengelig verktøy for bransjen, samt tilsynsmyndigheter. Retningslinjene har i slutten av 2022 blitt publisert på DMFs nye hjemmeside, www.dmf.no.

revisjoner av egne butikker

varer deklarert av Varefakta

Vi lever i en verden som er i stadig endring. Pandemi, krig og klimaendringer har blant annet påvirket råvaretilgangen. Dette gir økt risiko for matproduksjonen.

Produktberedskap

• Helserisko = rød alarm 23 tilbaketrekninger i 2022 er en økning i antall tilbakekallinger (helserisiko) sammenlignet med tidligere år, men en nedgang fra 2021, hvor det var mange saker pga. etylenoksid. Av de 23 tilbaketrekningene var 6 på egne merkevarer.

• Ingen helserisiko = gul alarm 46 tilbaketrekninger i 2022 betyr at det har vært en kraftig reduksjon i antallet tilbaketrekkinger sammenlignet med tidligere år. Det er ingen klare trender tilknyttet resultatene. Av de 46 tilbaketrekningene var 14 på egne merkevarer.

Matkriminalitet

REMA 1000 deltar i nettverk for forebygging av matkriminalitet. Deltakelsen i nettverket gir oss verdifull informasjon og kompetanse om økte farer for juks med våre produkter. All internasjonal statistikk for 2022 viser at faren har økt som følge av krigen i Ukraina, som vanskeliggjør råvaretilgang. I tillegg kommer prisstigning på både gjødsel, elektrisitet, emballasje og frakt.

Leverandørstyringssystem

Vi har i 2022 introdusert et leverandørstyringssystem i ServiceNow – med godkjenning av leverandører, registrering av produksjonssteder og tilhørende sertifikater, og knytning mellom produkt og produksjonssted. Dette er et godt verktøy, som bidrar til å øke kontrollen over leverandørene, øke transparensen rundt hvor produktene produseres, og sikre at leverandørene oppfyller de kravene vi har til kvalitet, mattrygghet, etikk og bærekraft.

Leverandørsystemet er et nyttig verktøy for oss i gjennomføringen av risikovurderinger og sårbarhets-

analyser. I tillegg muliggjør systemet en raskere svartid på kundehenvendelser, da systemet gir oss gode søkemuligheter og mye informasjon samlet på ett sted.

Fysisk kvalitetsledersamling

Etter noen års opphold grunnet. Covid-19, har vi igjen gjennomført fysisk kvalitetsledersamling for våre egne industribedrifter. Det samme har vi gjort for enkelte store, norske egne merkevare- og unike merkevareleverandører. Fokuset for kvalitetsledersamlingen er å ha et felles fora for erfaringsutveksling, faglige diskusjoner og gjennomføre bedriftsbesøk. Målet er å bygge en sterk faglig integritet sammen, og ha en felles forståelse for hvordan REMA 1000 skal fremstå for kunden, og hva vi sammen skal levere på.

Mattrygghetskultur

I 2022 har kvalitetsavdelingen deltatt på workshop i mattrygghetskultur, arrangert av Aquatiq. Workshopen ble ledet av Frank Yiannas, som har jobbet med mattrygghet og kultur gjennom hele sin karriere. Workshopen ga mye kunnskap og veiledning til hvordan bygge en mattrygghetskultur – og ikke bare et matrygghetssystem.

Erfaringer fra Covid-19

I de siste årene har det vært ekstra viktig med et godt smittevern for å kunne gi en god og trygg handleopplevelse for våre kunder. Og selv om vi på mange måter er på vei ut av pandemien, har vi beholdt ekstra frekvens på flere renholdsrutiner. I tillegg har vi beholdt strenge renholdsrutiner for kontaktflater og redskaper som er i direkte kontakt med maten. Som et hjelpemiddel for å sikre god hygiene i butikk, fortsetter vår tredjepartsleverandør av IK-Mat-revisjoner å utføre ATP-målinger for å teste renholdet i butikk. Dette for å sikre en trygg handleopplevelse.

Veien videre

I REMA 1000 etterstreber vi å være en garantist for trygg mat. Dette innebærer at vi har kontroll fra jord til bord, og at alle medarbeidere og leverandører kjenner til prinsipper for trygg mat. Sentralt i dette står internkontroller, tiltak for å redusere risikoen for matjuks, revisjoner og optimale rutiner for tilbaketrekking av varer.

REMA-SKOLEN

bygger kompetanse på alle nivåer

Mange av våre franchisetakere er viktige døråpnere for mennesker som faller utenfor

48,5 % av ansatte i REMA 1000 butikker er kvinner (uten datterselskaper)

Grunnleggende tro på enkeltmennesket

Foregangsbedrift for et inkluderende arbeidsliv på tvers av kjønn, kulturell bakgrunn og erfaring.

UTFORDRING

Utenforskap

Utenforskap er blant de største utfordringene vi som samfunn står overfor. Stadig flere faller utenfor jobb og utdanning, og i aldersgruppen 15 til 29 år er andelen hele 7 %.*

600 000-800 000 nordmenn står utenfor arbeidslivet. Hele 400 000 av disse er ikke i jobb grunnet helserelaterte årsaker.

Andelen unge som faller utenfor arbeid og utdanning øker, og utenforskapet gjør det i mange tilfeller vanskelig å få denne gruppen inn i utdanning eller jobb. Ulikhetene i samfunnet forsterkes av at første- og annengenerasjons innvandrere er overrepresentert i statistikken.

Selv om Norge regnes som ett av verdens mest likestilte land, er det ifølge LO slik at kvinner fremdeles systematisk jobber mindre, og har større omsorgsansvar enn det menn har. Kvinner har lavere inntekt, lavere formue, dårligere pensjonsrettigheter, mindre frihet i jobben og færre lederposisjoner enn menn.

Både offentlige institusjoner og norsk næringsliv har gode muligheter for å øke mangfold, inkludering og bidra til like muligheter for alle. Regjeringen ser utfordringene i utenforskapet som en av de største utfordringene i Norge, og har gjennom initiativet «Inkluderingsdugnaden» invitert næringslivet til en felles innsats for å få de som står utenfor, inn i arbeid.

I REMA 1000 har vi sterk tro på enkeltmennesket, og vi ønsker å se folk for hva de kan bli, ikke bare hva de er.

Elin Gundrosen Johnsen People Manager, Reitan Retail

I 2030 er vi Norges mest inkluderende og motiverende arbeidsplass

VÅR LØSNING

Muligheter for alle

Menneskene er den viktigste ressursen i REMA 1000. Vi har sterk tro på enkeltmennesket, og ønsker å se folk for hva de kan bli, ikke bare hva de er.

Som dagligvareaktør har vi mulighet til å bety noe for samfunnet og fellesskapet. Det er et ansvar vi tar på alvor. Vårt bidrag til inkluderingsdebatten, er å redusere utenforskap gjennom å være en døråpner, og gi mennesker varige muligheter. Vår bransje er i posisjon til å kunne redusere utenforskap, og vi ønsker å være en foregangsfigur for et inkluderende arbeidsliv.

For oss innebærer det å gi muligheter til mennesker med ulike forutsetninger, og være en inkluderende arbeidsplass. Våre kunder representerer alle grupper i samfunnet, og vi ønsker å ha samme bredde blant våre medarbeidere. Vi skal motivere til vinnerkultur gjennom å være en ansvarlig og motiverende arbeidsplass. Vi skal ha det morsomt og lønnsomt, og alle medarbeidere skal gis muligheter. Å være ansatt i REMA 1000 skal oppleves berikende på livet.

Vi skal bidra til FNs bærekraftsmål:

Likestilling mellom kjønnene REMA 1000 gir muligheter og reduserer forskjeller mellom kvinner og menn.

Mindre ulikehet

REMA 1000 skal gi alle like muligheter, uavhengig av kjønn, opprinnelse og bakgrunn.

Samarbeid for å nå målene Gjennom samarbeid med medarbeidere, franchisetakere og myndigheter, skal vi bli Norges mest inkluderende og motiverende arbeidsplass.

Våre løfter mot 2030

Varige muligheter for alle:

I 2030 er vi en foregangsbedrift fordi vi gir mennesker som faller utenfor, varige muligheter. REMA 1000 er mulighetenes bedrift, og vi gir alle muligheter til å vokse og utvikle seg.

Inkluderende og rettferdig:

I 2030 har vi full likestilling i egen virksomhet, og er en foregangsfigur for et inkluderende arbeidsliv på tvers av kjønn, etnisitet og bakgrunn.

Ansvarlig og motiverende:

I 2030 er vi en trygg arbeidsgiver som beriker livene til våre medarbeidere. Vi gir muligheter for utvikling for alle ansatte, på alle nivå, i virksomheten

Lokale bidragsytere:

I 2030 er vi en positiv bidragsyter og en foretrukket samarbeidspartner i ethvert lokalsamfunn.

Varige muligheter for alle

Som dagligvareaktør med sysselsatte i hele verdikjeden fra distribusjon til butikk, har vi i REMA 1000 mulighet til å gi mennesker med ulik bakgrunn en vei inn i arbeidslivet. Vi er bevisste vår unike posisjon for å kunne bidra til å redusere utenforskap i samfunnet, og har god erfaring med å skape en arbeidsplass der inkludering og mangfold står sterkt. Vi er engasjert i en rekke inkluderingstiltak, og nesten 80 % av våre franchisetakere tar ansvar for mennesker i sitt lokalsamfunn. Det ved å være døråpner for dem som faller utenfor arbeid og utdanning.*

Verdibasert ledelse

Verdibasert ledelse i Reitan og REMA 1000 er å bygge gode og rause mennesker, som skaper handling gjennom tillit. Sentralt i dette står troen på enkeltmennesket, egeninteresse og våre verdier. Vi ønsker verdibaserte ledere og medarbeidere, og investerer derfor i verditrening og kursing på alle nivå av organisasjonen.

REMA-skolen gir muligheter for alle

En av våre verdier, er å motivere til vinnerkultur. Det innebærer blant annet å sette våre medarbeidere i stand til å prestere gjennom stor grad av tillit, og gi mulighet til å utfordre seg selv gjennom ulike aktiviteter for å bygge kompetansen for den enkelte medarbeider. Vår egen skole, REMA-skolen, er en arena for læring, nettverksbygging og motivasjon. Målet er å utdanne dagligvarehandelens hyggeligste og dyktigste folk. I løpet av sitt første år, gjennomfører nye medarbeidere i administrasjonen en kulturdag med Ole Robert Reitan og et filosofikurs med Odd Reitan. Disse kursene gjennomføres også for butikkmedarbeidere i regi av regionsdirektørene, og for distribusjonsansatte i regi av daglige ledere på distribunalene. Videre kan man delta på spesifikke kurs ut fra egne behov, som lederutviklingskurs og kurs i varekunnskap. Det utarbeides også kurs spesialtilpasset ulike avdelinger og ledergrupper.

Vårt løfte:

REMA 1000 er mulighetenes bedrift, og vi gir alle muligheter til å vokse og utvikle seg. I 2030 er vi en foregangsbedrift. Det fordi vi gir mennesker som faller utenfor, varige muligheter.

I REMA 1000 vil vi gi mennesker med ulike utfordringer og bakgrunner en vei inn i arbeidslivet. Vi vil skape varige muligheter, og gjennomfører lederutvikling og trening på alle nivåer.

*Kilde: Uavhengig undersøkelse gjort av FaFo (2018).

Utvidet kurstilbud

I 2022 har vi økt satsningen på nye medarbeidere i administrasjonen gjennom et nytt kurs. Kurset «Ny i REMA 1000» inneholder både praktisk informasjon, og innhold som introduserer de nye medarbeiderne for vår kultur og filosofi. Dette fører til at nye medarbeidere på servicekontoret til REMA 1000 Norge, kommer enda raskere opp i fart. I 2022 gjennomførte 58 nye medarbeidere kurset «Ny i REMA 1000».

Egen fagbrevutdanning

REMA 1000 var den første dagligvareaktøren i Norge som tilbyr fagbrev til butikkmedarbeidere. Interessen for fagbrev er økende og bidrar til å bygge stolthet for butikkyrket. I tillegg gir fagbrev også franchisetakere mulighet til å tilby sine ansatte en formell utdannelse, som bidrar til økt kompetanse og motivasjon. Mange som tar fagbrev, har ønske om å bli franchisetaker, og eneste krav ved opptak, er fem års erfaring med salg. Vi opplever at vår rolle som samfunnskritisk funksjon ble synliggjort under Covid-19, og dermed ble også denne karriereveien mer attraktiv. I 2022 gjennomførte det 12. kullet fagbrev i salgsfaget, med jevn kjønnsfordeling blant studentene.

Pilotprosjekt for elever

En hel åpningsdag i april, ble REMA 1000 Dusavik drevet av elever som til vanlig studerer salg, service og reiseliv ved Godalen videregående skole i Stavanger. Dette var et pilotprosjekt, hvor målet var å få elevene ut av klasserommet og inn i arbeidslivet. Praktisk læring gjør at elevene får erfare sammenhengene i det de lærer på skolen. I tillegg gir en variert skolehverdag økt motivasjon og innsatsvilje.

Vi som driver med salg har et ansvar for å ta imot praksiskandidater og lærlinger. Slik kan vi sikre god innpass i yrkeslivet for den påtroppende generasjonen.

Franchisetaker REMA 1000 Dusavik

Jan Øyvind

Pedersen

Første dagligvareaktør som tilbyr fagbrev

Årets ansvarspris

Årets ansvarspris gikk til Gurgen Margaryan, som strakk ut en hånd da den trengtes som mest.

Årets vinner av Ansvarsprisen, er franchisetaker Gurgen

Margaryan ved REMA 1000 Deknepollen. Prisen går til REMA 1000-mennesker som har utmerket seg gjennom sitt engasjement for samfunnet, og har vist ansvar langt utover det som forventes.

Margaryan har vist et særlig ansvar i sitt lokalsamfunn, og strukket ut en hånd når noen trengte den som mest. Han ga både jobb og ansvar til flyktninger fra Ukraina. Margaryans innsats betyr mye for lokalsamfunnet, og ikke minst for enkeltmenneskene. Han er et forbilde for alle sine kollegaer, og en flott ambassadør for REMA 1000.

Prisen ble delt ut for niende gang. Tidligere vinnere er blitt hedret blant annet for sitt engasjement for dyrevelferd, inkluderende arbeidsliv og for å motkjempe palmeoljebruk.

Mange av våre franchisetakere gir muligheter gjennom arbeidstiltak i regi av NAV og språkopplæring. Vi har også god erfaring med å gi fast jobb etter endt praksisperiode, og hele seks av ti franchisetakere oppgir at de har ansatte som tidligere har vært på tiltak.*

Denne prisen betyr mye for meg og det føles godt. Da jeg flyttet til Norge og måtte starte på nytt, opplevde jeg et sterkt behov for inkludering. Det er fint å kunne gi dette videre.

Gurgen Margaryan Vinner av Ansvarsprisen 2022

*Inkludering og mangfold i REMA 1000, Fafo (2018)

Blir hedret: Her mottar Gurgen Margaryan (nummer to fra venstre) årets ansvarspris for å ha gitt ukrainske flyktninger jobb i en vanskelig tid. Fra venstre Ole Robert Reitan, administrerende direktør for Reitan Retail, Emilie Våge, leder for samfunnsansvar og bærekraft i REMA 1000, og Tom Kristiansen, administrerende direktør for REMA 1000 Norge.

Inkluderende og rettferdig

Inkludering og mangfold er en viktig suksessfaktor og fanesak for REMA 1000. Våre verdier er sentrale ledestjerner, og blir brukt som et verdikompass for beslutninger og avgjørelser.

I REMA 1000 har vi en grunnleggende tro på enkeltmennesket, og at det ligger et stort potensial i å utvikle dets styrker. Det betyr muligheter for alle, og vår ambisjon er å være en foregangsfigur for et inkluderende arbeidsliv. Vi har gode erfaringer med å skape en arbeidsplass hvor inkludering og mangfold står sterkt, og vi mener at mangfold bidrar til et godt arbeidsmiljø og gjør oss rikere. Våre ansatte skal glede seg til å gå på jobb hver dag, få mulighet til å utvikle seg, og oppleve at å være ansatt i REMA 1000 beriker livet.

Fremmer kvinners muligheter

Dagligvarebransjen i Norge er generelt sett mannsdominert på ledernivå. Gjennom utviklingsprogram og personlige utviklingsplaner, skal vi fremme kvinners muligheter til å avansere innad i organisasjonen. Videre er tiltak som fleksible arbeidstider, hjemmekontorløsninger og muligheter for utvidet permisjon noe som skal fremme både kvinner og menns muligheter til å kombinere karriere og familieliv. Vi jobber kontinuerlig med å videreutvikle våre tilbud, og henter inspirasjon fra fagnettverk og andre organisasjoner.

Ønsker flere kvinnelige franchisetakere

Vi har et mål om å øke andelen kvinnelige franchisetakere, og er ikke i mål før vi har full likestilling. Dette målet skal vi oppnå ved å innføre flere tiltak for å vise kvinnelige medarbeidere at franchisetaker kan være karriereveien for dem, blant annet gjennom å løfte frem kvinnelige franchisetakere som lykkes, og prioritere informasjon til kvinnelige butikkmedarbeidere om REMA-skolens Talentprogram. I 2022 besto kullet som utdanner seg til franchisetaker av 26 % kvinner og 74 % menn.

Vårt løfte:

REMA 1000 er en foregangsbedrift for et inkluderende arbeidsliv

på tvers av kjønn, kulturell bakgrunn og erfaring. I 2030 har vi full likestilling i egen virksomhet.

Årets talent 2022

I 2022 ble Karoline Gryte Årets Talent. REMA 1000 utdanner hvert år mellom 30 og 40 medarbeidere gjennom REMA-skolens Talentprogram. Utdannelsen gjør deltakerne i stand til å kunne bli franchisetakere og selvstendige næringsdrivende. Hvert studieår kårer studentene, foreleserne og lærerne på REMA-skolen Årets Talent.

Å bli kåret til Årets Talent er nesten uvirkelig stort for meg! Jeg har lært utrolig mye om praktisk butikkdrift og ledelse, men kanskje viktigst av alt, har jeg lært hvor viktig min rolle som leder er for å oppnå suksess sammen med laget i butikken.

Karoline Gryte

Franchisetaler REMA 1000 Bjergsted og Årets talent 2022

Rettferdig rekruttering

Når vi rekrutterer i REMA 1000, vurderes kandidatene på bakgrunn av sin kompetanse og ferdigheter, som er nødvendige for å trives og prestere i rollen. I rekrutteringen benyttes skreddersydde testverktøy og strukturerte intervjuguider. Dette for å sikre flere objektive bedømmingskriterier i seleksjonsprosessen. Ved bruk av eksterne rekrutteringsbyråer setter vi krav til en balansert fordeling av kandidater.

Fremtidsrettet rekrutteringsprosess

Alle som søker jobb i REMA 1000 skal oppleve oss som åpne og inkluderende, og dette begynner med stillingsutlysningen. Vi benytter et folkelig språk, og tydelig informasjon om tilretteleggingsmuligheter i prosessen. Vi oppmuntrer alle til å søke, uavhengig av hvem de er.

Vi er også opptatt av å kontinuerlig forbedre og oppdatere våre rekrutteringsverktøy, så kandidatene fortsetter å oppleve at våre vurderinger er objektive og rettferdige. Situasjonskartleggingen som tidligere var et skjema, har i 2022 blitt gjort om til en chat-simulering. Denne oppgraderingen er mer interaktiv, og formatet mer gjenkjennbart. I tillegg reflekterer karakterene i chatsimuleringen mangfoldet i REMA 1000.

Aktivitets- og redegjørelsesplikten (ARP)

ARP skal fremme forebyggende arbeid for likestilling og ikke-diskriminering på arbeidsplassen, og alle arbeidsgivere skal jobbe aktivt, målrettet og planmessig for å fremme likestilling og hindre diskriminering. Vi forholder oss til fakta, og bruker samtaler med ansattrepresentanter, resultater fra medarbeiderundersøkelser, og lønnskartlegging. På servicekontoret har vi i 2022, i samråd med representanter for de ansatte, jobbet strukturert med dette gjennom året i en dedikert arbeidsgruppe, og gjennomført 15 tiltak. Les mer om vårt arbeid med å fremme likestilling og hindre diskriminering i rapporten «REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass», som ligger på rema.no.

Ansvarlig og motiverende

REMA 1000 skal være en ansvarlig og motiverende arbeidsgiver. Vi ønsker at alle medarbeidere tar ansvar og beslutninger, stoler på seg selv, og handler!

REMA 1000-filosofien bygger på prinsippet om at få mennesker skal ta mange avgjørelser. Vi skal oppfattes som symbolet på sunn fornuft, folkelighet, usnobbethet og dyktighet. Vi ønsker oss mennesker med talent og vilje, som tar ansvar, påvirker og tar egne beslutninger.

Når vi rekrutterer, gjør vi kandidatene klar over at de må ta ansvar selv, og at de skal forme sin egen hverdag i tråd med vår filosofi og våre verdigrunnlag. Vår erfaring er at ved å gi absolutt tillit, mye ansvar og støtte ved behov, bygger vi motiverte medarbeidere, som er rustet til å ta gode beslutninger.

Digital treningsportal

Når REMA 1000 motiverer til vinnerkultur innebærer dette blant annet å sette folk i stand til å gjøre sitt beste. Hver franchisetaker og leder har ansvaret for å utvikle og trene sine medarbeidere. Som en støtte i dette arbeidet, har vi utviklet en digital treningsplattform Motimate, som sikrer at alle medarbeidere får relevant opplæring og informasjon. I Motimate lanseres det treningsløp hver måned for å forsterke kompetanseutviklingen på alle nivå i organisasjonen.

Trygg kommunikasjon

Åpen og ærlig kommunikasjon skaper trygghet. For å få medarbeidere med på målene og drømmene for organisasjonen, må lederne fortelle og involvere slik at alle får et eierskap til det samme. God kommunikasjon handler også om klare og tydelige krav til arbeidsinnsats, med tett oppfølging. Vi mener kommunikasjon er det viktigste verktøyet vi har for å gjøre hverandre gode.

Folk som har det bra, gjør det bra, og opplever prestasjonsglede hver dag. Vi skal snakke med hverandre, ikke om hverandre, og med gjensidig respekt.

Vårt løfte:

Alle medarbeidere på alle nivå i virksomheten, får mulighet til utvikling. I 2030 er vi en trygg arbeidsgiver, som beriker livene til våre medarbeidere.

Som leder skal man få den enkelte til å føle seg verdifull. I dette ligger det blant annet et ansvar for å kommunisere vår kultur, vårt konsept og våre verdier.

Tillitsfulle relasjoner

Omsorg for medarbeiderne er viktig i REMA 1000. Vi skal stille krav, støtte og anerkjenne dem. Det for å være sikre på at de trives på jobb og presterer sitt beste. Da er det avgjørende at vi er gode på å etablere og utvikle trygge og tillitsfulle relasjoner. Vi mener dette er nødvendig for at våre medarbeidere skal føle trygghet og motivasjon for å prestere.

Åpenhet med varslingskanal

REMA 1000 ønsker en lav terskel for å si fra om kritikkverdige forhold på arbeidsplassen. Derfor etablerte vi i 2017 en egen varslingskanal, som driftes av en nøytral tredjepart. Kanalen ligger åpent for alle på rema.no og gjør det mulig for våre ansatte, leverandører og kunder å varsle om kjennskap til, eller mistanke om, uakseptabel adferd, som er i strid med våre verdier og etiske retningslinjer. Dette uten frykt for at det går utover den som varsler.

Varslede saker behandles av advokater, som involverer HR-avdelingen ved behov. Det er hver ansvarlige leder som skal ta tak i saken, og kan rådføre seg med HR, samt advokaten som er vår kontaktperson når det gjelder varslingssaker. Varslingskanalen gjør det lettere for medarbeidere i en vanskelig situasjon å bli hørt. Det blir tryggere å jobbe i REMA 1000, og det blir vanskeligere å bryte med våre verdier eller lover. Ved mer alvorlige og akutte saker, har vi samarbeid med Sikkerhetsledelse AS. Det er opprettet et treningsløp på Motimate om dette samarbeidet, tilgjengelig for alle ansatte, med et direktenummer alle kan kontakte dersom de opplever en uønsket hendelse.

Tilbakekomst til kontoret

I februar 2022 ble alle forskriftsfestede smittevernstiltak opphevet, og regjeringen oppfordret hver arbeidsgiver til å vurdere behov for hjemmekontor og tilrettelegging hos seg. I REMA 1000 er vi opptatt av at vi bygger kulturen vår ved å være sammen, samtidig som det var stort fokus på at tilbakekomsten skulle oppleves trygg for medarbeiderne. Vi ivaretok dette gjennom høy grad av fleksibilitet, og

Hjertestartere i alle REMA 1000-butikker

Siden 2017 har vi hatt hjertestartere i alle våre butikker og distribunaler. Tiltaket bidrar til at alle kunder, medarbeidere og forbipasserende kan føle seg trygge på at det er hjelp å få dersom det oppstår en situasjon. Hjertestarterne er registrert i det offentlige registeret over hjertestartere, og alle REMA 1000-medarbeidere får opplæring i apparatene. For REMA 1000 er hjertestarterne et bidrag for å gjøre både butikk, distribunaler og lokalsamfunn tryggere.

De hyggeligste medarbeiderne

I 2022 hadde REMA 1000 hele seks nominerte av atten finalister i ukebladet Hjemmets jakt på Norges hyggeligste kassamedarbeider. Vi var dermed aktøren med flest nominerte, noe vi er veldig stolte av. Dette er REMA 1000-filosofien i praksis!

god dialog mellom leder og medarbeider. Det har også blitt gjennomført tiltak for å sørge for arenaer hvor både nye og gamle kollegaer kan bli bedre kjent, og hyggelige innslag i arbeidshverdagen, som merkedagsmarkeringer og fellesmøter.

Bygger kulturen vår sammen

Vi bygger kulturen vår, et godt arbeidsmiljø og samhold, ved å være sammen. Det har vært viktig for oss i mange år, og har også vært viktig når vi i år fikk muligheten til å være sammen igjen. I tillegg til å møtes på arbeidsplassen, har det vært gjennomført flere sosiale sammenkomster for å feire fellesskapet og prestasjonene våre. I administrasjonen ble tilbakekomsten til kontoret feiret med en samling på hovedkontoret, hvor mange møtte kollegaer fysisk for første gang etter to år på hjemmekontor. Videre har andre sosiale sammenkomster blitt gjennomført som vanlig i år, både Riksmøte, sommerfest og julebord.

Riksmøtet 2022

Hver høst arrangerer REMA 1000 Riksmøtet for alle franchisetakere, samt ansatte i administrasjonen. I 2022 ble dette gjennomført fysisk for første gang siden før pandemien, og gleden over å kunne samles igjen var stor. Flere priser ble delt ut til dedikerte franchisetakere, blant annet Årets Butikk 2020 og 2021, Ansvarsprisen 2021 og Gullkremmeren.

Fysiske kjøpsmannsmøter

I REMA 1000 er vi opptatt av å bygge kultur, men den er vanskelig å bygge på teams. To ganger i året samles franchisetakerne regionsvis sammen med sitt regionskontor. Disse samlingene er både for faglig påfyll og sosialt samvær. Det var en stor glede å samles igjen, etter to år uten.

Endret arbeidsmetode

Etter to år på hjemmekontor for ansatte på servicekontoret og i administrasjon, har vår måte å jobbe på endret seg. Endringene er blitt med oss tilbake på kontoret. Både telefonsamtaler og digitale møter er hverdagslig, og dette stiller andre krav til omgivelsene. For å adressere dette, har vi i 2022 påbegynt et ombyggingsprosjekt på vårt servicekontor, hvor målet er at innredningen skal bli mer

aktivitetsbasert enn tidligere. Med dette følger også en oppgradering av fasiliteter som kjøkken, møterom, møbler og treningsrom. Med dette ønsker vi å gi våre medarbeidere alle forutsetninger til fortsatt å prestere på et fantastisk nivå.

Beredskap

For å ivareta vår samfunnsrolle og vårt samfunnsansvar har vi en beredskapsorganisering, som sikrer vår samfunnskritiske funksjon. Vi skal bidra til å skape trygghet i samfunnet, og vår oppgave er å sikre forsyningssikkerhet.

Det har vært fantastisk å samles igjen fysisk, for å le, diskutere, fortelle og legge salgsplaner. Kjøpmennene har mye å lære av hverandre, men i en hektisk hverdag er det ikke alltid lett å løfte blikket.

Pål Kjølen Kristensen Regionsdirektør Midtre Østland

Gir tilbake til lokalsamfunnet

I REMA 1000 har vi over 660 franchisetakere, som er selvstendig næringsdrivende og personlig involverte i sine lokalsamfunn.

Gjennom støtte til idrettslag, klubber, kultur og veldedige organisasjoner, bidrar REMA 1000 til utvikling av lokalsamfunn fra nord til sør. Dette har vi gjort siden oppstarten i 1979, og er noe vi vil fortsette med.

Målet er å være en positiv bidragsyter i ethvert lokalsamfunn vi er en del av. Det gjøres en rekke gode tiltak landet rundt. Se tre eksempler på neste side.

Vårt løfte:

I 2030 er vi en positiv bidragsyter og en foretrukket samarbeidspartner i ethvert lokalsamfunn.

Annerkjent som inkluderende bedrift

Kautokeino

Franchisetaker Ida Halvorsen ved REMA 1000 Kautokeino ble i juni 2022 anerkjent for sitt arbeid med mangfold og inkludering, og ble tildelt diplom av Arbeidssamvirkenes landsforening. Diplomet fikk hun for sitt tette og gode samarbeid med det lokale arbeidssenteret.

Inkluderer og deler kunnskap

Sponser lokale lag og klubber

Fetsund Vikhammer

Franchisetaker Frode Haug ved REMA 1000 Vikhammer bidrar til inkludering lokalsamfunnet. Han har en medarbeider med ekstra oppfølgingsbehov, som har vært fast ansatt i 10 år. Haug har holdt innlegg om sine erfaringer, både for landsforeningen for Downs syndrom og landsforeningen for Psykisk utviklingshemming.

Franchisetaker Didrick Rosenberg ved REMA 1000 Fetsund har et hjerte for lokalsamfunnet, og er blant annet hovedsponsor for Fet IL. De har et samarbeid hvor de lager refleksløyper som er åpne for alle, arrangerer turdager m.m. Han sponser også Fet Golfklubb og Fet Skiklubb, og bidrar på lokale arrangementer, som julegrantenning med fruktkurv og annen spons.

Ansvarlig handel

UTFORDRING

Økt risiko for rettighetsbrudd

Verdens matproduksjon er både kompleks og lite transparent. Prispress og økt etterspørsel øker risikoen for brudd på menneskeog arbeidsrettigheter.

Forhold som barnearbeid, korrupsjon, diskriminering, tvangsarbeid, manglende organisasjonsfrihet og miljøødeleggelser, er spesielt utfordrende. Matsektoren er i stor grad preget av manuelt arbeid, spesielt i råvareleddet. Urettferdige handlemønstre går oftest utover de som har minst, og med klimaendringer og ressursmangel på toppen, vil utfordringene trolig forsterkes i årene som kommer. I kombinasjon med begrenset sporbarhet, transparens, korrupsjon og et stort press på naturressurser, ser vi en stadig økt risiko for brudd på menneskerettighetene, og forringelse av menneskers livsgrunnlag og anstendige arbeidsforhold.

Forskjellene forsterkes ved at naturressurser som skog, fisk og ferskvann i stadig større grad legges under privat eierskap. For leverandører som må levere på vekstkrav er det ikke gitt at naturressursene blir forvaltet i tråd med naturens tåleevne. Rovdrift på naturressurser rammer ofte de svakeste. Land med dårlig økonomi eller korrupt styresett, er særlig utsatt.

Vi samarbeider tett med leverandører og produsenter for å sikre etterlevelse av våre retningslinjer og krav. Dette styrker arbeidsforholdene og rettighetene til medarbeidere, og bidrar til bærekraftig vekst for begge parter.

Tom Kristiansen

Administrerende direktør i REMA 1000 Norge AS

I 2030 har vi en positiv innvirkning på mennesker og miljø i hele vår verdikjede

VÅR LØSNING

Bedre innsyn i verdikjeden

Som dagligvareaktør er vårt ansvar å gjøre det vi kan for at varene vi kjøper og selger er ansvarlig produsert.

Vi skal holde en høy forretningsmoral og etterstrebe rettferdige og ansvarlige verdikjeder fra jord til bord. Gjennom tett samarbeid med våre leverandører er vår ambisjon å bidra til å redusere negativ påvirkning eller skade, og skape positive ringvirkninger. Dette innebærer at vi stiller høye krav til oss selv og andre, har tett leverandørdialog og følge opp utfordringer og avvik i verdikjeden. Gjennom sporbarhet og transparens skal vi sikre bedre innsyn i verdikjeden og hjelpe kunden å ta opplyste og trygge valg.

Vi skal legge til rette for et bærekraftig og ansvarlig forbruk for kundene våre, og vi skal være en foregangsbedrift for god dyrevelferd – både nasjonalt og internasjonalt. I 2030 har REMA 1000 en positiv innvirkning på både mennesker og miljø i vår verdikjede.

Vi skal bidra til FNs bærekraftsmål:

Anstendig arbeid og økonomisk vekst REMA 1000 tar ansvar for menneskeog arbeidsrettigheter, helse og miljø i hele verdikjeden.

Mindre ulikhet

REMA 1000 skal gi alle like muligheter, uavhengig av kjønn, opprinnelse og bakgrunn.

Ansvarlig forbruk og produksjon

REMA 1000 jobber for en bærekraftig matproduksjon fra jord og fjord til bord.

Samarbeid for å nå målene

For å oppnå målet om en positiv innvirkning på mennesker og miljø, må REMA 1000 samarbeide med kunder, leverandører, interesseorganisasjoner og myndigheter.

Våre løfter mot 2030

Ansvarlig og rettferdig:

I 2030 har vi en ansvarlig og rettferdig verdikjede, og bidratt til en positiv utvikling for mennesker og miljø.

Bærekraftig produksjon og forbruk

I 2030 har vi bidratt til at alle kunder har et mer bærekraftig forbruk. Vi har bærekraftige verdikjeder for alle egne merkevarer, og krever det samme av våre leverandører.

Sporbart og transparent fra jord til bord

I 2030 har vi full sporbarhet fra jord til bord på egne merkevarer, og det er enkelt for kunden å få oversikt over produktets påvirkning på miljø, helse og mennesker. Vi har markedets største transparens i merking av egne merkevarer.

God dyrevelferd:

I 2030 er alle animalske produkter av egen merkevare merket med god dyrevelferd. Vi er en foregangsbedrift for god dyrevelferd internasjonalt.

Høy forretningsmoral

I 2030 fanger vi opp og følger opp alle tilfeller av korrupsjon eller misligheter i verdikjeden.

Ansvarlig og rettferdig

Som dagligvareaktør handler REMA

1000 råvarer og produkter fra hele verden. Dette medfører et stort ansvar.

Utfordringen er at mange av råvarene kommer fra lange og komplekse verdikjeder, der det er knyttet særlig risiko til korrupsjon, uverdige arbeidsforhold og manglende organisasjonsfrihet. 140 leverandører for egne merkevarer produserer varer på 470 produksjonssteder over hele verden. 112 av disse ligger innenfor geografiske områder vi definerer som områder med høy risiko.

Som et ansvarlig selskap med høy forretningsmoral, målsetter vi å ha en ansvarlig og rettferdig verdikjede som bidrar til en positiv utvikling for mennesker og miljø. I tillegg til styringsdokumenter som etiske retningslinjer, policyer og rutiner, innebærer dette at vi gjennomfører risikokartlegging og aktsomhetsvurderinger i tråd med åpenhetsloven. Vi sertifiserer også flere egne merkevarer etter anerkjente sertifiseringer.

Åpenhetsloven

REMA 1000 Norge AS er omfattet av Åpenhetsloven.* Den trådte i kraft 1. juli 2022, og hensikten er todelt.

For det første, skal den fremme virksomhetens respekt for grunnleggende menneskerettigheter og anstendig arbeidsforhold i forbindelse med produksjon av varer og tjenester. Den lovfester at bedrifter skal gjøre aktsomhetsvurderingen i tråd med OECDs retningslinjer.

For det andre, sikrer den allmennheten informasjon om hvordan virksomhetene håndterer negative konsekvenser for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold.

Åpenhetsloven stiller enda strengere krav til oss som et ansvarlig selskap.

Christina Fuglesang

Leder ansvarlig og bærekraftig handel

*Lov om virksomheters åpenhet med grunnleggende

Oppdaterte etiske retningslinjer for alle leverandører

signerte rammeavtaler 100 %

222

egne produksjonssteder utenfor Norden er medlem av Sedex eller BSCI

menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold

Ansvarlige verdikjeder

Ansvarlige innkjøp krever at vi er aktsomme, og at vi undersøker risiko. Risikoreduserende tiltak igangsettes der vi ser behov for dette. Ved produksjon av våre egne merkevarer tar vi et særlig ansvar. Her har vi størst påvirkningskraft og mest kunnskap om verdikjedene. Vi har utarbeidet nye styringsdokumenter som egne policyer, rutiner og oppdaterte etiske retningslinjer. Kartlegging av risiko er utgangspunktet for vårt arbeid med aktsomhetsvurderinger og ansvarlig handel. Vurderingene hjelper oss å identifisere de største risikoene i verdikjeden, og prioritere tiltak. Arbeidet ivaretas gjennom kartlegging og tett dialog med leverandørene.

Handlingsplan for forbedring

REMA 1000s forretningsidé er «Kundene velger oss fordi vi har laveste pris på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte». Det innebærer at vi også stiller krav til oss selv som innkjøpere. Vi prekvalifiserer alle nye og potensielle leverandører og/eller produksjonssteder. Dette for å sikre at vi jobber med aktører som vil levere på de kravene og retningslinjene vi stiller. Dersom vi under prekvalifisering merker oss forbedringspunkter, lager vi en handlingsplan for forbedringer og tiltak. For å produsere og selge ansvarlig, kreves det også at vi som innkjøpere holder en høy forretningsmoral. I forhandlinger innebærer det at vi jobber for at prisforhandlingene ikke skal gå utover de som allerede tjener minst. God planlegging av varebestillinger er viktig for å unngå unødvendig press på de ansatte på produksjonsstedet.

Veien videre

I arbeidet med risikovurderinger rundt organisasjonsfrihet, diskriminering, tvangsarbeid, miljø, levelønn, barnearbeid og korrupsjon, har vi fått en oversikt over hvor risikoen er størst for brudd. Vi ønsker å bruke denne kunnskapen i større grad når vi beslutter hvor vi skal gjøre våre innkjøp, og i leverandørdialog. Videre vil vi videreutvikle styringsdokumentene våre, opprette tettere leverandørdialog, og arbeide kontinuerlig med aktsomhetsvurderinger.

For å sikre en ansvarlig og rettferdig verdikjede, skal våre leverandører av egen merkevare:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Ha signert Rammeavtale med våre etiske retningslinjer, som sikrer tydelig kommunikasjon av krav og forventninger hos leverandører og underleverandører.

Oppfylle alle krav og retningslinjer REMA 1000 har definert for leverandører og produktsteder.

Arbeide kontinuerlig med aktsomhetsvurderinger for å kartlegge, forebygge, begrense og håndtere negativ påvirkning på mennesker, samfunn og miljø i egen virksomhet og leverandørkjede.

Ha transparens og sporbarhet i leverandørkjeden, også på råvarenivå. Leverandør plikter å oppgi informasjon om underleverandør, samt opprinnelsesland av råvarer og ingredienser.

Dersom leverandøren leverer produkter som inneholder risikoutsatte råvarer, skal leverandøren samarbeide rundt implementering av REMA 1000s «Policy for risikoutsatte råvarer».

Vise vilje og evne til kontinuerlig forbedring for mennesker, samfunn og miljø gjennom samarbeid.

Rapportere til REMA 1000 ved brudd, eller mistanke om brudd, på etiske retningslinjer og negativ påvirkning på mennesker, miljø eller klima i sin verdikjede.

REMA 1000 skal hjelpe kundene med å ta mer opplyste og ansvarlige valg.

Matproduksjon består av komplekse og lite transparente verdikjeder der prispress og økt etterspørsel øker risikoen for brudd på menneske- og arbeidsrettigheter. Globalt øker forskjellene stadig for de som har minst. Forhold som barnearbeid, korrupsjon, diskriminering, tvangsarbeid, manglende organisasjonsfrihet og miljøødeleggelser er spesielt utfordrende. Matsektoren er i stor grad preget av manuelt arbeid, spesielt i råvareleddet. I kombinasjon med begrenset transparens, korrupsjon, klimaendringer og et stort press på naturressursene, ser vi en stadig økt risiko for brudd på menneskerettigheter og forringelse av menneskers livsgrunnlag.

Vårt ansvar er å gjøre det vi kan for at varene vi selger er ansvarlig produsert. REMA 1000 skal bidra til positiv utvikling for mennesker og miljø i verdikjeden gjennom å stille tydelig krav og samarbeide mer med våre leverandører. Gjennom sporbarhet og transparens skal vi sikre bedre innsyn i verdikjeden. Derfor målsetter REMA 1000 å ha den mest transparente merkingen på egne merkevarer i markedet.

Sertifisering og merking

trådte i kraft 01.07.22

leverandørrevisjoner henvendelser i forbindelse med Åpenhetsloven 46 11

gjennomførte

Bedre sporbarhet

I 2022 har vi etablert et leverandørstyringssystem som sørger for økt transparens og sporbarhet på leverandør, produksjonssted, produkt og ingrediens for våre egne produkter. Når det gjelder sistnevnte, har vi startet med å innhente informasjon om opprinnelse av hovedingrediensene for produkt, mens målet på sikt er å samle inn informasjon om alle ingrediensene som brukes. Leverandørstyringssystemet benyttes når det utfører dyptgående risikovurderinger og kontroll av leverandør og produksjonssted. Alle produksjonsstedene vi benytter godkjennes med hensyn til dimensjonene kvalitet og ansvar.

I sammenheng med implementering av leverandørstyringssystemet, startet opplæringen av både interne brukere og leverandører. Det er blant annet laget et treningsløp for leverandørene som informerer om Åpenhetsloven, og hva den innebærer for våre samarbeidspartnere. Denne forståelsen er viktig for at datagrunnlaget blir så korrekt som mulig.

Revisjoner

REMA 1000 bruker revisjoner som et effektivt verktøy i arbeidet med å styrke sosiale rettigheter på våre produksjonssteder. Revisjoner er et viktig risikoreduserende tiltak, som bidrar til å avdekke

eventuelle brudd og avvik. Vi gjennomfører både skrivebordsrevisjoner og fysiske revisjoner, og kombinerer dem ofte.

Sosiale revisjoner brukes som et verktøy for å muliggjøre sporbarhet og vurdere forhold i leverandørkjeden. Vi ser blant annet etter mønster i revisjonsrapportene, der vi kan avdekke spesifikke utfordringer som går igjen, eller som produksjonsstedet ikke tar tak i. Vi sjekker også om resultatene av en skrivebordsrevisjon stemmer med de vurderingene vi gjør når vi reviderer produksjonsstedet.

Vi bruker revisjonsrapporten som utgangspunkt for en bredere dialog med leverandørene. Det gjør at vi kommer tettere på leverandør, som igjen bidrar til en bedre leverandørdialog. Det kan også øke forståelsen for leverandørens utfordringer og for å igangsette tiltak der det er nødvendig. Funnene diskuteres med leverandørene våre, og det er viktig for oss å bidra til at de produksjonsstedene som ønsker å forbedre seg, får muligheten til å jobbe med dette. I 2022 gjennomførte vi 46 leverandørrevisjoner der alle var varslede revisjoner. Hovedårsaken til det, er at vi sikrer ledelsens tilstedeværelse for intervju og tilgang til arkiver og dokumentasjon. Ulempene er selvfølgelig at ledelsen har tid til å forberede seg før revisjonen.

Sedex for redusert risiko

Vi bruker Sedex aktivt for å vurdere risiko for geografiske områder, sektorer og produkter. Sedex er verdens største samarbeidsplattform for deling av leverandørdata om arbeidsforhold, menneskerettigheter og miljø. Alle produksjonssteder vi benytter utenfor Norden, skal være medlem i Sedex eller BSCI. Når et produksjonssted er medlem i Sedex, kan vi ettergå informasjonen basert på dokumentasjon opplastet i systemet og revisjoner utarbeidet av Sedex, kalt SMETA-revisjoner. SMETA er et revisjonssystem som inneholder gitte indikatorer og minimumskrav, og det blir utarbeidet en revisjonsrapport basert på eventuelle funn. Det blir satt en Corrective action plan (CAP) for videre oppfølging og avvikshåndtering, med dato for når avviket skal være lukket. Dette blir fulgt opp av en revisor. Informasjonen brukes aktivt inn i vår risikovurdering.

Varefakta for transparens

REMA 1000 kvalitetssikrer egne merkevarer gjennom Varefakta. Varefaktamerket er et stempel for troverdig merking, og sikrer korrekt og lovpliktig informasjon på produktene. Har et produkt Varefaktamerking, sikres forbruker at det ikke er mangler eller misvisende opplysninger, og at både vi og produsent overholder gjeldende lover og forskrifter for varen. Varefakta utarbeider deklarasjoner og foretar stikkprøvekontroller av alle våre egne merkevarer gjennom produktets levetid.

Veien videre

På veien mot stadig bedre sporbarhet og transparens, vil vi jobbe videre med å utvikle dataene i leverandørstyringssystemet, for å blant annet inkludere flere av produktets ingredienser. Vi vil fortsette med tett leverandørdialog, og gjennomføre revisjoner av produksjonssteder.

Eksempler på særlig risikoutsatte råvarer i vår verdikjede Te, kaffe og kakao

Bærekraftig produksjon og forbruk

Dersom det norske forbruket hadde vært gjennomsnittet for verdensbefolkningens forbruk, ville verden vært tom for naturressurser i midten av april.

Verden er stadig mer avhengig av naturressurser, en avhengighet som økte med mer enn 65 % mellom 2000 og 2019. Overforbruket av våre felles ressurser anses som hovedårsaken til klimaendringer, tap av biomangfold og forurensing. Matvaresektoren er en storforbruker av knappe ressurser og beslaglegger store deler av landet over vann. I tillegg er det et enormt tap av matressurser i hele verdikjeden.

REMA 1000 har et ansvar for å sikre en bærekraftig produksjon av våre varer. Enten det er å ta ut palmeolje fra våre egne matvarer, eller å kun tillate soya fra områder som ikke er rammet av avskoging. Ved å etterstrebe en effektiv og bærekraftig produksjon sikrer vi kundene våre varer fra en bærekraftig verdikjede. Ved å stille krav til oss selv og våre leverandører, minsker ressursbruken og miljøødeleggelser. Gjennom leverandørstyringssystemet har vi mer transparens i innkjøpsleddet, og et verktøy som også gjør det enklere å spore og dokumentere at våre krav og retningslinjer til leverandørene blir fulgt.

Risikoutsatte råvarer

Negativ påvirkning på verdikjeden, er høyere med risikoutsatte råvarer. I REMA 1000 har vi en policy for disse råvarene. Her er formålet å sikre at vareproduksjonen skjer på en måte som reduserer sannsynligheten for negative konsekvenser – både for mennesker, samfunn og miljø. Dette støttes av vår policy for bærekraftig forretningspraksis der vi forplikter oss til å overholde Åpenhetsloven, samt jobbe med utfordringene i vår verdikjede i tråd med OECDs retningslinjer for aktsomhetsvurderinger. Videre bruker vi tredjepartssertifiseringer for å minimere sannsynligheten for brudd på våre policyer, eller våre etiske retningslinjer.

For å sikre både bærekraftig produksjon og forbruk, må vi ofte gjøre mer enn å avdekke de risikoutsatte råvarene. Det handler også om at vi må skape lønnsomme modeller der produsenter og leverandører tjener på å levere ansvarlige produkter til oss. For uten en bærekraftig økonomi blir bærekraftig handling kortvarig.

Kaffe og kylling er to store volumkategorier i REMA 1000s hyller, hvor vi har skapt mer bærekraftige verdikjeder. Dette er vi stolte av.

Dette kan du lese mer om på de kommende sidene.

Tiltak for å redusere risiko:

1. 2. 3.

Retningslinjer (policyer) for ivaretakelse av mennesker og miljø.

Anerkjente tredjepartssertifiseringer for en mer bærekraftig produksjon.

Revisjoner og aktsomhetsvurderinger av varer fra komplekse verdikjeder.

Kaffe er ikke bare kaffe

Kaffe er verdens nest største handelsvare, og den produseres i land som ofte har store økonomiske og sosiale utfordringer. Kaffe er derfor en råvare det knyttes betydelig risiko til. Med vår egne kaffe fra Kjeldsberg, ønsker vi at våre kunder skal kunne drikke kaffe med god samvittighet her hjemme. Derfor er all deres kaffe enten sertifisert med Fairtrade eller Rainforest Alliance. Den økologiske kaffen er i tillegg sertifisert med Debio, som sikrer at den blir produsert etter strenge krav til sosiale forhold, miljø og jordbruk. For REMA 1000 innebærer dette at hele 27 % av solgte kaffeenheter med større sikkerhet er produsert på en mer ansvarlig måte.

Kvinnekaffe

I tillegg til kun å selge sertifisert kaffe, har Kjeldsberg et eget prosjekt kalt Kvinnekaffe. Det unike med dette prosjektet, er at den utelukkede kommer fra kvinneeide kaffefarmer i Guatemala. Kjeldsberg betaler 50 dollar mer per sekk for kaffen for å sikre bøndene en levelønn, og gjør det samtidig mulig for kaffeprodusentene å sende barna på skole og sørge for et bedre liv for seg selv og familien. Kaffen er dobbeltsertifisert da den er både økologisk og Fairtradesertifisert. I 2022 kjøpe Kjeldsberg to containere av denne kaffen, likt som i 2021.

Et bærekraftig kaffevalg

Fairtrade og Rainforest Alliance jobber for en mer bærekraftig kaffeproduksjon for både mennesker og natur. Fokuset er blant annet på:

• Rettferdig betaling og arbeidsvilkår

• Ivareta menneskerettigheter

• Likestilling

• Hindre slaveri

• Hindre barnearbeid

• Bekjempe miljøkriminalitet

• Klimatilpasset jordbruk

• Beskytte naturområder

En suksesshistorie med kyllingbøndene

Norsk Kylling har 133 selvstendige, dedikerte bønder, som jobber hardt hver dag for at kylling skal ha det bedre. Sammen med bøndene, bygger Norsk Kylling bærekraftige samarbeid. Det bidrar til bedre dyrevelferd, ansvar i det grønne skiftet og trygg norsk mat. Med deres økonomimodell, skaper de både forutsigbarhet og trygghet for bonden, noe som har vært spesielt viktig de siste årene.

Bøndene velger et produsentstyre som representerer bøndene i samarbeidet med Norsk Kylling. Bøndene er selve fundamentet i næringsmiddelkjeden og sørger for trygg norsk mat, verdensledende dyrevelferd og investering i fornybar energi. Styret og Norsk Kylling har sammen utviklet en økonomimodell som sikrer forutsigbar økonomi for bøndene, og samarbeider om utviklingsprosjekter. Den bærekraftige næringsmiddelkjeden reduserer klimafotavtrykket, bedrer dyrevelferden og legger til rette for flere og bedre råvarer.

Jo bedre vi bønder har det, jo bedre produserer vi. Det gir flere og bedre råvarer. Jeg opplever at Norsk Kylling er interessert i at vi skal ha så gode forutsetninger som mulig, nettopp fordi det er best for verdikjeden.

Sondre Rikstad

Bonde, Norsk kylling

Veien videre

I arbeidet fremover vil REMA 1000 fortsette å jobbe for stadig mer bærekraftig produksjon og forbruk av våre varer. Matproduksjon legger beslag på både store landareal og knappe ressurser, i tillegg er flere risikoutsatte råvarer både utsatt for brudd på menneske- og arbeidsrettigheter, og klima- og miljøutfordringer. Vi vil jobbe videre med å utvikle ansvarlige verdikjeder, samt tydelige policyer, som ivaretar både mennesket og miljøet på en mer bærekraftig og ansvarlig måte.

Forutsetninger for Norsk Kylling med bonden som partner:

Forutsigbarhet:

Avtaler, økonomisk modell og samarbeidsform med bonden gir forutsigbarhet for drift og økonomi i alle ledd.

Standarder:

Standarder utviklet sammen med bonden sikrer likhet i vilkår og praksis på tvers av alle tilknyttede bønder.

Trygghet:

Fokus på å gi bonden økonomisk, drifts- og dyrevelferdsmessig stolthet og trygghet.

Samarbeid:

Bondens engasjement og kunnskap verdsettes. Det jobbes med høy grad av kommunikasjon og involvering i alle beslutninger.

God dyrevelferd

Dagens kunder er i større grad opptatt av hvor maten de spiser kommer fra, og hvordan den er produsert.

På verdensbasis avles over 60 milliarder dyr hvert år, og tar opp ¾ av landarealet til verdens matproduksjon. For å imøtekomme befolkningsvekst og økt inntak av animalsk protein, forventes det at antall avlede dyr er doblet innen 2050. Det setter et enormt press på landareal og produksjonen av animalsk protein, og FN rapporterer at det økende forbruket av animalsk matproduksjon, utgjør en risiko for verdens matsikkerhet.

REMA 1000 og våre kunder stiller strengere krav til dyrs velferd. Dyrevelferd er ikke bare viktig av etiske grunner. Gode velferdsvilkår og praksis bidrar også til mattrygghet. Konsekvenser av utilstrekkelig dyrevelferd kan øke spredningen av zoonotiske sykdommer, som Covid-19, gi økonomisk tap for bønder, og ha langsiktige konsekvenser for menneskers helse. Spredning av zoonotiske sykdommer kommer som følge av kontakt mellom mennesker og dyr, og kan ved stor tetthet i fjøs spres raskt. Misbruk eller overforbruk av antibiotika kan føre til resistens hos mennesker og i tillegg utgjør uønskede rester av kjemiske stoffer en risiko for matsikkerheten og folkehelsen.

ECC-sertifisert kylling

Sammen med industriselskapene våre Norsk Kylling og Stange Gårdsprodukter, som leverer kylling til merkevarene Solvinge, Stange og Prima Lavpris, har vi i flere år gjort store løft for kyllingvelferden. Først byttet vi til en mer saktevoksende kyllingtype, så investerte vi i et helt nytt, moderne prosesseringsanlegg. Nå har vi bundet alt dette sammen under en sertifisering, som ivaretar alle aspekter rundt kyllingens velferd, kalt ECC.

I 2022 har Norsk Kylling transformert hele sin verdikjede og ble dermed den første produsenten i verden som for alle sine produkter kan levere kylling til alle våre tre merkevarer sertifisert etter en ny dyrevelferdsstandard, som er utviklet av verdens ledende dyrevelferdsorganisasjoner. Den nye standarden, European Chicken Commitment (ECC), er utarbeidet

REMA 1000 først med ECC-sertifisert kylling

21 %

vekst for dyrevernmerkede egg

6

svinebønder leverer dyrevernmerket kjøtt

av blant annet Anima og Compassion in World Farming (CiWF). I Europa har hele 344 selskaper forpliktet seg til å møte kravene i ECC.

Standarden inneholder flere krav som er betydelig strengere enn både norske og andre lands regelverk. Det innebærer blant annet at det benyttes en mer saktevoksende kyllingtype, bedre plass for kyllingene i fjøset, naturlig lys, og tredjepartskontroll for å sikre produksjon i henhold til kravene.

Grunn nummer 1, alltid lave priser

med god samvittighet

REMA 1000 skal alltid ha lave priser på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte. Når kundene handler kylling hos oss, skal de derfor være trygge på at dette ikke bare er kylling til alltid lave priser, men som er produsert etter en høyere dyrevelferdsstandard. Du skal altså ikke betale en høyere pris for kylling som er produsert med en bedre velferd. Vi har gjort det så enkelt at du kan velge akkurat den kylling du vil, enten det er en Stange, Solvinge eller Prima Lavpris Kylling.

Vi ser at kunden verdsetter det gode kyllingutvalget.

I 2022 solgte vi mest fersk kylling i Norge der andelen målt i kilo var på hele 31,4 %.* På den måten kan vi si at over tre av ti kyllinger på middagstallerken, er en kylling som er produsert på en mer ansvarlig måte.

Dyrevernmerkede produkter

I 2021 lanserte REMA 1000 Norges første egg med Dyrevernmerket fra Kolonihagen. I 2022 har vi hatt en svært positiv volumvekst på eggene på hele 21 %. Også dyrevernmerket svin hadde en vekst på 8,6 % i samme periode. Blant annet er Kolonihagens økologiske kokte skinke og tynnribbe varer som hadde vekst i 2022. Veksten møtes med rekruttering av nye svinebønder, og i dag leverer totalt seks svinebønder kjøtt til Kolonihagen.

Villam fra Stange

I Norge har vi en spesiell type lam fra gammelnorsk spelsau. Det kalles villam, og tradisjonen går tilbake til vikingtiden. Villam er både lite, lett, vokser sakte, og går ute hele året. Villam kommer fra gårder langs

Bedre resultater med ny type:

15 % 41 %

mindre daglig vekst lengre liv

40 % 76 %

lavere daglig dødlighet

lavere transportdødelighet

Date: 02.03.2023. NielsenIQ Norway Grocery, REMA 1000, Frukt og grønt, kjøtterstatning, ren fisk, kylling fersk (client specific), Value Sales, Value % Share, Volume Sales, Volume % Share, W52 2022, Latest data set: W 04 2023.

Vestlandskysten, men også fra Østlandet. Typen er hardfør og godt tilpasset naturforholdene langs kysten. Kjøttet får sitt særpreg fra en kombinasjon av sauetype, driftsform og lokale beiteforhold, som gjerne er øyer i havgapet.

Totalt produseres det omtrent 20 000 villam i året. Av disse tar Stange ut omtrent 3/4 av det totale volumet. Dette går til å produsere fire ulike produkter i REMA 1000, pinnekjøtt, lammelår, bogstek og filet. Med dette er Stange med på å ivareta både dyrevelferden og de gamle tradisjonene.

Forskning på dyrevelferd

REMA 1000 støtter Dyrevernalliansens forskningsfond. Fondet finansierer forskning av god vitenskapelig kvalitet, som bidrar til å fremme dyrs interesser i liv og velferd. Fondet legger stor vekt på at forskningsmetodene skal være etisk akseptable, og ikke påføre dyr lidelse eller død. Blant utlysningene i 2022, var dyrevelferden for utegris, og alternativer til smertevoldende dyreforsøk, blant de som fikk tildelt midler.

Melkeku for importerte oster

I 2022 har vi gjennomført to revisjoner av dyrevelferd for melkeku som leverer melk til oster inkludert i «En

verden av oster»-serien til REMA 1000. Revisjonene ble gjennomført i både Wales og Nord-Italia der det produseres Cheddar og Parmesan. I Wales produserte bøndene etter dyrevelferdsstandarden Red Tractor, og tilsvarene produserte de italienske bøndene etter en standard kalt ClassyFarm. Begge produksjonssteder viste å ha god kontroll på velferd for kuene.

Policy for dyrevelferd

I 2022 oppdaterte REMA 1000 sin policy for god dyrevelferd. Policyen inkluderer alle krav vi stiller til dyrevelferd utover allerede gjeldende lovkrav. Policyen ligger åpent og tilgjengelig på rema.no

Veien videre

Dyrevelferd er et satsingsområde for REMA 1000, og vårt krav er at dyrenes velferd skal vies tilstrekkelig oppmerksomhet gjennom hele dyrets livsløp og i hele vår verdikjede. Vi har allerede gjennomført tiltak som utfasing av buregg, bytte av kyllingtype, samt satsing på dyrevernmerket svin og egg. I årene framover vil vi se på tiltak på samtlige relevante dyreslag, og øke tilbudet av dyrevernmerkede produkter.

PÅ BESØK: REMA 1000 og Norsøk i forbindelse med prosjektet «Uteliv og bedre velferd for grisen». Fagrådgiver og veterinær i Dyrevernalliansen Hanne Haugvaldstad (fra v.), Emilie Våge og Christina Fuglesang fra REMA 1000.

Foto: Dyrevernalliansen

Høy forretningsmoral

Vårt verdigrunnlag nummer to er høy forretningsmoral. Det har vært med REITAN siden starten, og minner oss om at vi alltid skal opptre etterrettelig, skikkelig og ivareta selskapets omdømme på en ordentlig måte.

REMA 1000 har nulltoleranse for korrupsjon. Våre krav og retningslinjer dekkes i punkt 12 i vår Code of conduct, som alle leverandører må slutte seg til. Videre har vi opprettet et e-læringsprogram, som øker kjennskapen til våre retningslinjer og gjør ansatte bedre rustet til å møte situasjoner som kan være vanskelige å håndtere. Dette treningsløpet er obligatorisk for alle ansatte og inneholder også informasjon om vår varslingskanal.

Personvern

Å holde en høy forretningsmoral innebærer blant annet at alle kunder, ansatte og andre interessenter kan føle seg trygge på at vi verner om deres personopplysninger, og at disse behandles på en korrekt måte. Man skal føle seg trygg på at vi behandler opplysninger med respekt, og at denne informasjonen ikke misbrukes – verken av oss eller av andre. I henhold til GDPR har vi rutiner for forvaltning, innsyn, sletting og dataportabilitet. Alle ansatte må gjennomføre e-læring i datahåndtering og personvern, og informasjon er tilgjengelig for kunder og andre interessenter på rema.no.

Veien videre

For oss i REMA 1000 er høy forretningsmoral en ledestjerne for å drive etisk og å oppføre oss ordentlig. Vi skal opptre etterrettelig overfor kunder, leverandører og andre interessenter, samt være en etisk og ansvarlig virksomhet. I framtiden ønsker vi å kunne oppdage og lukke enhver form for misligheter i vår verdikjede. Det innebærer blant annet at sporbarhet og innsyn må forbedres i årene framover.

I REMA 1000 er høy forretningsmoral en ledestjerne

Vedlegg

Interessentdialog

Interessentdialogen er en naturlig del av REMA 1000 Norges daglige drift, internt og eksternt. For å kunne levere mer enn hva som forventes av oss, er vi avhengig av innsikten interessentdialogen gir. De identifiserte interessentene representerer vesentlige deler av vår verdikjede, og er fortsatt aktuell for årets rapportering. Selv om vår ansvarsrapportering vil rettes mot vår faktiske påvirkning i verdikjeden, er interessentdialogen viktig å ivareta for vår utvikling.

Kunder

• Sunnere produkter

• Plast og miljøvennlig emballasje

• Reduksjon av matsvinn

• Bærekraftige produkter

• Dyrevelferd

• Produktsikkerhet

• Produktspørsmål

• Soya i fôr

Kjøpmenn og medarbeidere

• Arbeidsmiljø

• Kompetanseutvikling

• Forretningsstrategi

Leverandører

• Reduksjon av palmeolje

• Dyrevelferd

• Plast og miljøvennlig emballasje

• Oppfølging av etiske retningslinjer

• Sunnere produkter

• Bærekraftige produkter

• Soya i fôr

Myndigheter

• Personvern (GDPR)

• Sirkulær verdikjede for plast

• Samarbeid for bedre folkehelse

• Lov om god handelsskikk

• Franchiselov

• Landbrukspolitikk

• Aktsomhetsvurdering og etisk handel i verdikjeden

• Bærekraftig matproduksjon

• Bransjeavtale for reduksjon av matsvinn

• Inkludering i arbeidslivet

• Soya i fôr

Lokalsamfunn

• Lokal verdiskapning

• Lokale sponsorater

• Miljøtiltak

• Arbeidsmiljø

• Inkludering i arbeidslivet

Interesseorganisasjoner

• Dyrevelferd

• Plast og emballasje

• Matsvinn

• Klimapåvirkning

• Kjøttfrie alternativer

• Bærekraftig fisk og sjømat

• Inkludering i arbeidslivet

• Soya i fôr

Klimaregnskapets prinsipper og

metodikk

Metodikk

REMA 1000 Norge følger metodikken og retningslinjene gitt av Greenhouse Gas Protocol (GHG Protokollen). I tråd med metodikken, er alle syv drivhusgasser inkludert i utslippsberegninger på tvers av Scope 1, 2 og 3; CO2, CH4, NF3, N20, SF6, HFC og PFC, oppgitt i tonn CO2 ekvivalenter. Globaloppvarming-potensialet (GWP) som brukes i beregningen av CO2e er basert på den fjerde vurderingsrapporten (Fourth Assessment Report, AR4) over en 100 års periode fra Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Konsolideringsmetoder for utslipp er gjennom operasjonell kontroll for både Scope 1 og Scope 2. Alle utregninger gjort i Scope 1, 2 og 3 er gjort konsekvent i forhold til GHG Protokollen. REMA 1000 Norge benytter CEMAsys.com til å kartlegge og kalkulere utslippene i vår drift og verdikjede med samme metodikk.

Korrigering av tidligere rapport

Integrert i vårt ansvarsarbeid ligger bærekraft, et felt i stadig utvikling. Av denne grunn øker vår forståelse av våre påvirkninger og utslipp, samt datakvaliteten på grunnlaget for klimaregnskapet. Med dette følger enkelte korrigeringer fra Ansvarsrapporten 2021.

I prosessen med å få vårt kortsiktige og langsiktige netto null klimamål godkjent av Science Based Target initiativ (SBTi), ble ytterligere to kategorier i Scope 3 kalkulert; Kapitalvarer og Ansattpendling. I tråd med retningslinjene fra SBTi skal REMA 1000 Norge offentliggjøre disse utslippstallene årlig, selv om de er holdt utenfor målsetningen på nåværende tidspunkt. I tillegg ble det gjennomført estimater for utslippene fra våre kunders matsvinn. Dette er inkludert i både målsetting og rapportering. Totalt sett utgjør denne differansen 2 %. I valideringsprosessen ble det bekreftet at 80 % av selskapets oppstrøms transport og distribusjon av varesortimentet var allerede inkludert i klimaregnskapet til REMA Distribusjon. For å unngå dobbelrapportering ble dette justert for tidligere rapporteringsår. Korrekturen utgjør en reduksjon på 53 % i scope 3, kategori 4. I 2022 skiftet REMA 1000 Norge avfallsleverandør, og har med det mottatt et høyere detaljnivå på hvordan avfallet vårt håndteres i deponeringsfasen. Dette har medført at vi kan nøyaktig beregne utslippet fra avfallshåndteringen i henhold til beste praksis. Endringen i metodikk medfører en økning i utslipp fra scope 3, kategori 5, sammenlignet med tidligere år. Endringen er derfor gjennomført for rapporteringsårene 2020 og 2021 og utgjør en økning på 70 % av utslipp i kategorien.

Norsk Kylling rapporterte for første gang utslipp fra Biogon E290 (CO2), ofte benyttet som en type kjølemedium, i fjor. I forbindelse med årets klimaregnskap har det fremkommet informasjon om at denne gassen ikke slippes ut under produksjon, men benyttes i forpakningene for å hindre fordervelse. Gassen kan derfor anses å ha et utslipp i bruksfasen, da det ikke er rapportert om lekkasje under produksjon. Denne korrekturen har dermed medført en omdisponering av 575 tCO2e fra Scope 1 til Scope 3, kategori 11 for 2021 og fremtidige rapporteringsår. En kategori tidligere ansett som ikke relevant.

Videre har Norsk Kylling i 2022 samlet inn informasjon fra sine bønder for å beregne utslippene fra fjøsenes Scope 1 og 2, samt produksjon/lagring av gjødsel. Da fjøsene verken er eid eller operasjonelt kontrollert av REMA 1000 Norge eller Norsk Kylling er utslippene beregnet for i Scope 3, kategori 8, oppstrøms leide eiendeler. Utslippsberegningene har blitt lagt til for rapporteringsårene 2020, 2021 i tråd med selskapets base år. Dette har økt utslippene med ca. 1 %.

Kolly AS, tidligere Engros Partner under REMA Distribusjon, har i år blitt et fullverdig datterselskap under REMA 1000 Norge. Kolly sitt klimaregnskap utgjør 2,5 % av REMA 1000 Norge totale utslipp og bidrar likedan til selskapet økte omfang.

Norsk Kyllings nye slakteri og foredlingsanlegg har redusert propanforbruket vesentlig.

Reduksjonen i forbruk av propan fra Norsk Kylling i forbindelse med overgangen til det nye prosesseringsanlegget på Orkanger har hatt størst effekt.

Klimaregnskapet 2022

REMA 1000 Norge sitt klimaregnskap inkluderer våre 669 butikker, administrasjon, distribusjon og distribunaler, syv datterselskaper, samt Kolly. I vår Scope 3 analyse har vi funnet 12 av 15 kategorier relevante for vår virksomhet. Omfanget av vårt klimaregnskap har økt med fem kategorier siden fjorårets rapport som følge av vårt godkjente kortsiktige og langsiktige nettonull klimamål.

Scope 1 inkluderer utslipp fra transport basert på eide og leasede kjøretøy, stasjonær forbrenning og kjølemedier. Kjølemedier er rapportert basert på påfylt mengde kjølegass i selskapets butikker, distribunaler og i REMA Industri. REMA 1000 Distribusjon benytter diesel-

aggregat for å drive kjøleanleggene i sine trailere. I årets klimaregnskap har vi lukket gapet tilknyttet bruk av kjølemedier i våre trailere, og har lyktes i å rapportere 70 % av kjølemediene påfylt på egne biler. REMA 1000 Norge benytter hovedsakelig DEFRA som kilde til beregninger av Scope 1 utslipp, men tar også høyde for regionale og lokale forutsetninger der dette er aktuelt.

Scope 2 inkluderer utslipp fra innkjøpt elektrisitet og fjernvarme i alle eide og leide bygg presentert i lokasjonsbasert metode. Beregningen dekker elektrisitetsforbruket til 96.7 % av våre 669 butikker, REMA Distribusjon, REMA Industri og Kolly i sin helhet. REMA 1000 Norge benytter hovedsakelig lokasjonsbasert metode for sine beregninger i Scope 2, selv om det rapporteringsåret er kjøp opprinnelsesgarantier for deler av elektrisitetsforbruket. REMA 1000 Norge benytter International Energy Agency (IEA) og Association of Issuing Bodies (AIB) for beregninger av utslipp fra vårt elektrisitetsforbruk til henholdsvis lokasjon- og markedsbasert metode.

Scope 3 inkluderer indirekte utslipp relatert til varer og tjenester gjennom verdikjeden. Dette inkluder 96 % av vårt varesortiment, en økning på 1 % basert på omsetning. Dette inkluderer varer som bleier og lightere. 5 % av vårt sortiment kommer fra REMA Industri og er beregnet i separate klimaregnskap. Det resterende varesortimentet er ekskludert grunnet 1) Utenfor vårt kjernesortiment; mat og drikkevarer og 2) utilstrekkelig informasjon for å beregne utslipp fra varene. Mangel på informasjon kan deles i tre underkategorier, a) mangel på informasjon om vekt eller lignende forbruksdata, b) mangel på informasjon om livssyklusanalyser eller lignende forskning som kartlegger produktets utslipp eller c) mangel på informasjon om produktets komponenter slik at CEMAsys kan kartlegge utslippet. Beregningene er basert på forbruksdata fra aktivitetsdata tilknyttet kompatible utslippsfaktorer. Vi har i årets rapportering lyktes i å øke datagrunnlaget tilstrekkelig for mer nøyaktig beregning av «ferdigvarer». Eksempelvis: Prima Fiskegrateng.

Kolly har i rapporteringsåret inkludert 88 % av deres varesortiment basert på vekt. For å unngå dobbelttelling innunder Reitan Retails klimaregnskap er varer solgt og distribuert til Reitan Convenience Norge holdt utenfor Kolly sitt klimaregnskap i tråd med gjeldende praksis i Reitan Convenience. Avfall fra deres distribunal og enkelte transportledd er inkludert i REMA Distribusjons klimaregnskap. REMA 1000 Norge vil fortsette å øke inkluderingsgraden av Kolly sitt varesortiment, og skille rapportering av avfall fra REMA Distribusjon.

Kapitalvarer er den eneste Scope 3 kategorien i REMA 1000 Norge sitt klimaregnskap som er beregnet basert på kostnad. REMA 1000 Norge vil jobbe med å forbedre datagrunnlaget i denne kategorien i årene fremover for å få denne kategorien mer nøyaktig, og implementere rutiner for å etterspørre våre leverandører om utslippstall. Scope 3 inkluderer i tillegg drivstofforbruk fra lastebiler som ikke eies av REMA Distribusjon, i tillegg til tog- og sjøtransport. REMA Distribusjon har ikke kalkulert kjølemedier benyttet i tredjeparts transport. Dette antas å være inkludert i rapportert fra leverandører, dersom leverandøren oppgir sine utslippstall.

Utslipp fra ansattpendling er basert på fordelingen i den nasjonale pendlerundersøkelsen. Bruk av solgte produkter inkluderer relevante utslipp ved bruk av solgte produkter. Dette inkluderer eksempelvis forbruket av gassbaserte lightere. Sluttbehandling av solgte produkter er basert på selskapets markedsandel og nasjonal statistikk for matsvinn.

REMA 1000 Norge eier 19,8 % av BAMA Gruppen AS. Utslippene tilknyttet denne eierandelen er ikke offentliggjort grunnet konfidensialitet. I tråd med kravene fra SBTi ber vi årlig om BAMA Gruppen sitt totale utslipp for å sikre at vårt klimamål inkluderer minimum 90 % av våre utslipp.

Klimaregnskapet 2022

Utslipp fra egen drift, direkte og indirekte (Scope 1 + 2)

Utslipp i verdikjede Scope 3

DNV Business Assurance Norway AS har gjennomført limited assurance av klimagassutslipp og energidata for Reitan Retail AS, som presentert i års- og bærekraftsrapporten 2022 – Responsible retail. Som et av Reitan Retail sine forretningsområder, har REMA 1000 Norge blitt inkludert i dette oppdraget.

*2030 illustrerer målsettingen vår om å redusere 50% av utslippene i egen drift (Scope 1 + 2), og 50% av utslippene fra verdikjeden (Scope 3) med 2020 som base år. Fremstillingen gir et forenklet bilde av denne målsettingen, hvor det ikke er hensyntatt vi enkelte steder vil redusere mer enn 50% og andre mindre.

Fullstendig klimaregnskap

*Scope 3-kategorier ikke inkludert i REMA 1000s klimamål

**Kyllingbønders Scope 1 og 2 ligger utenfor REMA 1000s og Norsk Kyllings operasjonelle kontroll, og er på nåværende tidspunkt ikke inkludert i selskapets målsetting.

Øvrige miljøtall

GRI 302-1 Energiforbruk

Nitrogenoksider (NOx), svoveloksider (SOx) og øvrig luftforurensning

REMA 1000 Norge har i 2022 inkludert forbruket av diesel, bensin, propan/LPG og fyringsolje fra vår egen drift og transport i oppstrøms og nedstrøms verdikjede. For nøyaktige beregninger har vi benyttet liter som utgangspunkt.

Aktiviteter

liter ikke har vært tilgjengelig fra internt eller eksternt datagrunnlag er ekskludert fra beregningen over. Datagrunnlaget for disse forbedringene vil vi jobbe med i tiden fremover for å sikre riktig konvertering.

GRI 301-1 Materiellforbruk

GRI 303 - Vann og avløp

REMA 1000 Norges vannforbruk kan deles inn i tre bruksområder; butikk, distribusjon og industri. Vannforbruket i butikk tilknyttes hovedsakelig til rengjøring av butikk og andre sanitære oppgaver, samt menneskelig konsumpsjon hos våre ansatte. Uttaket anses ikke som vesentlig og er tilknyttet det kommunale vannettet for både uttak og avløp. Distribusjon og Kolly bruker hovedsakelig vann til vask av biler og rengjøring av distribunalene, og er i likhet med butikkene koblet til det kommunale vannettet. Industriene vurderes til å være den mest vannintensive delen av vår drift, hovedsakelig som følge av renhold og hygienebehov for å sikre forsvarlig håndtering av matproduksjonen. I likhet med øvrige deler av vår virksomhet er også disse koblet til det kommunale nettet. I prosessen for datainnhenting for klimaregnskapet 2022 oppgir enkelte industrier at de er pålagt behandling av avløpsvannet før det returnerer. Datagrunnlaget kan med fordel forbedres i de kommende årene, særlig hva gjelder avløpsvann. Ved mangel på informasjon om avløpsvann har vi antatt et én-til-én forhold mellom uttak og avløp. Informasjonsinnhentingen oppgir ikke andre kilder enn det kommunale nettet, som i Norge er tilknyttet grunnvannet, til vannuttak. Grunnet tilknytningen med det kommunale nettet antas det derfor at avløpet returnerer til samme sted. Norsk Kylling har etablert en sjøkabel for kjøling av det nye slakteri- og foredlingsanlegget i Orkanger. I årets innsamling har vi ikke lyktes med å hente inn mengden sjøvann denne kabelen benytter eller returnerer.

Norge vurderes til å ha en lav risiko for vannstress i henhold til WWF Water Risk Filter. Det betyr ikke at vann er en uendelig ressurs, og REMA 1000 Norge vil derfor fortsette å forbedre datagrunnlaget det kommende året for å kunne fastsette reduksjonsmål.

GRI 306-3 Avfall fra vår virksomhet

* Avfall fra REMA Distribusjon inkluderer avfall fra Kollys distribusjonsenter på Vinterbro.

** Matavfall til dyrefôr og biprodukter til biogassproduksjon anses som avfall avledet fra tradisjonell avfallshåndtering. Fra butikk er dette returnerte Mesterbakern-brød.

Avfallet til REMA 1000 Norge genereres som følge av matvareproduksjon, distribusjon og butikkdrift. Dette medfører bruk av emballasje for sikker distribusjon og matavfall som er vår sektors største utfordring innen avfall oppstrøms og i egen drift. Matsvinn er en utfordring gjennom hele verdikjeden, også hos forbrukerleddet. Mer om vårt arbeid mot matsvinn og reduksjon av øvrig avfall kan du lese i vårt Miljø-kapittel. Avfallet er i 2022 håndtert av Norsk Gjenvinning, med unntak av returbrød til Mesterbakern, matavfall fra Kolonihagen og biprodukter fra Norsk Gjenvinning som henholdsvis har gått til dyrefôr og produksjon av biogass. Norsk Gjenvinning leverer en årlig, detaljert rapport for mengden avfall og hvordan denne håndteres på tvers av regionene.

GRI Indeks

Brukserklæring

REMA 1000 Norge AS har rapportert i henhold til GRI Standardene for perioden 01.01.22-31.12.22.

GRI 1 Standard benyttet GRI 1: Foundation 2021

Gjeldende GRI Sektor Standard(er) Landbruk, havbruk og fiskerinæring (GRI 13)

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

2-1 Informasjon om selskapet

2-2 Enheter inkludert i rapporteringen

Generell informasjon

a. REMA 1000 Norge AS

b. REMA 1000 Årsrapporten

2022, s. 1-6

c. Gladengveien 2, 0661 Oslo

d. Norge

a. Vi er REMA 1000 Norge, s. 7-8

b. REMA 1000 Årsrapporten 2022, Note 15, Investeringer daterselskap

og akjser

c. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78

2-3 Rapporteringsperiode, dato for siste rapport, rapporteringssyklus, kontaktperson.

2-4 Korrigering av tidligere rapport

2-5 Ekstern revisjon

a-b. 01.01.2022-31.12.2022, årlig

c. 19.04.2023

d. emilie.vage@rema.no

Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78

a. REMA 1000 Årsrapporten 2022

b. Annual- and sustainability report

2022 Reitan Retail s. 222-223

b iii. Klimaregnskapet, s. 80

Øvrig bærekraftsrapportering eller GRI indeks er verifisert av en tredjepart.

Aktivitet og arbeidstakere

GRI 2: Generell Informasjon 2021

2-6 Aktiviteter, verdikjede og andre forretningsforbindelser

a. Vi er REMA 1000 Norge, s. 7

b. Vi er REMA 1000 Norge, s. 7

c-d. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78

2-7 Ansatte Annual- and sustainability report

2022 Reitan Retail, s. 225. REMA 1000 Norge har kun ansatte i Norge.

2-8 Arbeidere som ikke er ansatt

a. Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 225-226

b. Antall ansatte i rapporteringsperioden

c. Ingen vesentlige svingninger i antall ansatte

2-9 Styresett REMA 1000 Norge Årsrapporten 2022 Virksomheten, s. 1

2-10 Utvelgelse av styret REMA 1000 Norge er et forretningsområde under Reitan Retail, et familie-eid selskap. REMA 1000 Norges styremedlemmer er utvalgt av selskapets eiere, Reitan-familien

2-11 Styrets leder a. REMA 1000 Norge er et forretningsområde under Reitan Retail.

Ole Robert Reitan er Reitan Retails CEO og REMA 1000 Norges styreleder. Reitan Retail er et familieeid selskap og O. R. Reitan representerer eierene, familien, som selskapets styreleder.

b. Ole Robert Reitan representerer eierne, både som CEO av Reitan Retail og styreleder i REMA 1000 Norge. Det anses derfor ikke å være noen interessekonflikter.

Styresett

2-10 b Ikke relevant Ingen fastsatte krav til sammensetningen av øverste styringsorgan (styret), da det er en familieeid virksomhet

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

2-12 Styrets rolle innenfor bærekraft REMA 1000 Norge Årsrapporten, s. 2

2-13 Delegering av ansvar Leder for samfunnsansvar og bærekraft rapporterer direkte til administrerende direktør i REMA 1000 Norge. Dette er den øverste stillingen med ansvar for klimarelaterte spørsmål. Spesielt er klimarelaterte spørsmål en integrert del av vår overordnede forretningsstrategi, og derfor ligger det overordnede øverste ansvaret hos styret og administrerende direktør som medlem av styret.

2-14 Rollen til styreleder Vesentlighetsanalyse, s. 11

2-15 Interessekonflikter

2-14 b. Ikke relevant Øverste styrende organ er ansvarlig for godkjennelse

2-15a Ikke relevant Femilieeid selskap, har ingen formell prosess tilknyttet dette

2-15b Ikke relevant REMA 1000 Norge er et famileeid selskap, og har ingen formell prosess tilknyttet interessekonflikter, da dette ikke anses som relevant

2-16 Kommunikasjon av kritiske bekymringer Varslingskanal

2-17 Styrets samlede kunnskap

2-17 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Styret er på generelt grunnlagt svært opptatt av selskapets bærekraftige utvikling og relaterte problemstillinger. Det er ikke iverksatt spesifikke tiltak for å fremme styrets kollektive kunnskap utover REMA 1000 sitt ansvarsarbeid.

2-18 Resultatevaluering av selskapets øverste styrende organ

Styret gjennomfører årlige resultatevaleringer. Vurderingene inkluderer vesentlige områder innen økonomi, miljø og mennesker, inkludert utslippsreduksjonsaktiviteter og relaterte økonomiske utgifter på årlig basis. Gjennom denne styringsmekanismen opprettholder styret tilsyn med de store selskapsinvesteringene for å redusere våre klimagassutslipp og øvrige vesentlige påvirkninger, basert på orientering fra Leder for samfunnsansvar og bærekraft til Administrerende direktør, og videre inkludert i administrerende direktørs orientering til styret. I tillegg inkluderer styrets agenda en gjennomgang av større kapitalutgifter, oppkjøp og avhendelser, slik at styret kan være aktivt involvert i å implementere disse i vår evaluering av selskapets påvirkning på økonomi, miljø og mennesker. Disse årlige vurderingene har ikke ført til endringer til styrets sammensetning eller drift det foregående året.

2-19 Styrets godtgjørelse Årsregnskapet, Note 7, lønnsnote

2-20 Fastsettelse av styrets godtgjørelse

2-21 Årlig total kompensasjonsgrad Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 226

2-20 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Manglende data eller ufullstendig informasjon.

GRI 2: Generell Informasjon 2021

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021

Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr.

Strategi, retningslinjer og praksis

2-22 Strategi for bærekraftig utvikling REMA 1000 Norge Ansvarsrapport, s. 6

2-23 Policy for ansvarlig handel og menneskerettigheter

a. i: Etiske retningslinjer for leverandører, s. 4

a. ii-iv: REMA 1000 Norge Ansvarsrapporten 2022, s. 68-71

b. i: REMA 1000 Norge Ansvarsrapporten 2022, s. 68-71

b. ii: Veilder i ansvarlig og bærekraftig handel, s. 10-11

d. Retningslinjer er vedtatt av styret

e. Retningslinjene omfavner REMA 1000 Norge og dens datterselskaper, inkludert i denne rapporten.

f. Retningslinjene er en del av REMA 1000 Norge sitt opplæringsprogram. Våre policyer er tilgjengelig på rema. no. Ved revidering eller vesentlige endringer blir alle ansatte og leverandører informert gjennom Motimate.

2-24 Forankring av policier Alle ansatte er forpliktet til å etterkomme REMA 1000 Norge sine etiske retningslinjer og bidra til etterlevelse hos andre samarbeidende aktører. Med høy forretningsmoral er dette en del av vårt ansvarsarbeid og er inkludert i vår daglige drift gjennom vårt verdigrunnlag.

2-25 Prosesser for å utbedre negative påvirkninger

a. Etiske retningslinjer for leverandører, s. 7

b. Varslingskanal, s. 10-11

c. Etiske retningslinjer for leverandører, s. 7

d.-e. REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass, s. 10-11

2-26 Systemer for bekymringsmeldinger og system for å søke råd

2-27 Overholdelse av lover og regler

2-28 Medlemsforeninger

2-29 Tilnærming og dialog med interessenter

2-30 Retten til å organisere seg

3-1 Prosessen for å identifisere vesentlige temaer

3-2 Liste over vesentlige temaer

REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass, s.10-11 Varslingskanal

2-27 Ikke relevant Det har ikke forekommet brudd på lover eller regler i 2022

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 227

Interessentdialog, s. 77

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 227

Vesentlighetsanalyse, s. 11

Vesentlighetsanalyse, s. 11

Interessentdialog

GRI 2: Generell Informasjon 2021

Vesentlige temaer

Kapittel: Miljø

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse

GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Ingen matsvinn

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021 3-3 Håndtering av vesentlig tema Ingen matsvinn, s. 16-17

REMA Indikator 2020 2021 2022 2030 Redusert matsvinn 23 % 34 % 38 % 80 %

Vesentlig tema: Klimanøytral og fornybar

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021 3-3 Håndtering av vesentlig tema Klimanøytral og fornybar, s. 14-15

302-1 Energiforburk i orgnisasjonen

302-2 Energiforbruk utenfor organisasjonen

a-e. Energiregnskapet, s. 82

f-g. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

302-1 d Ikke relevant

302-2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge selger ikke strøm

GRI 302: Energiforbruk 2016

302-4 Reduksjon i energi forbruk

305-1 Direkte klimagassutslipp (Scope 1)

305-2 Indirekte klimagassutslipp (Scope 2)

a-b. Energiregnskapet, s. 82

c-d. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

a. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

b. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

d. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

e-g. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

a-b. Klimaregnskapet 2022, s. 81

c. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

d. Klimaregnskapet 2022, s. 81

e-g. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

305-1 c 13.1.2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge har ikke innsikt i energiforbruket til forbruker ved tilberedelse av mat. Øvrig energiforbruk utenfor selskapets drift vil bli rapportert fra 2023.

Venter på internasjonale føringer og tydelig metodikk i henhold til GHG protokollen

13.1

GRI 305: Klimagassutslipp 2016

305-3 Andre indirekte klimagassutlsipp (Scope 3)

a. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

b. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

e. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

f-g. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

305-3 c 13.1.4

Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Venter på internasjonale føringer og tydelig metodikk i henhold til GHG protokollen

305-3 d Ikke relevant Ingen utslipp utenfor Scope 3 er rapportert

305-5 Reduksjon av klimagassutslipp

a. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

b. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

c-d. Klimaregnskapet 2022, s. 80-81

e. Klimaregnskapets prinsipper og metodikk, s. 78-79

305-6 Utslipp av ozonreduserende stoffer (ODS)

305-6 Ikke relevant REMA 1000 Norge har ikke rapportert utslipp av ODS i rapporteringsåret

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

305-7 Nitrogenoksider (NOx), svoveloksider (SOx) og og øvrig luftforurensning

a - i, ii, iv, vi) Nitrogenoksider (NOx), svoveloksider (SOx) og øvrig luftforurensning, s. 82

b) Nitrogenoksider (NOx), svoveloksider (SOx) og øvrig luftforurensning, s. 82

c) Nitrogenoksider (NOx), svoveloksider (SOx) og øvrig luftforurensning, s. 82

305-7 a) iii a) v a) vii

Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Manglende konverteringsfaktorer/kilder for beregning av øvrig

luftforurensning

13.1

GRI 201:

Finansielle resultater 2016

201-2 Økonomiske implikasjoner og andre risikoer og muligheter som følge av klimaendringer

201-2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge planlegger å publisere en fullstendig rapport i henhold til TCFDrammeverket i løpet av 2023. For øvrig informasjon før denne rapporten publiseres, se vår CDP 2022 besvarelse

Vesentlig tema: Naturpositiv

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021 3-3 Håndtering av vesentlig tema Naturpositiv, s. 22-25

304-1 Driftsområder som eies, leies, forvaltes i eller ved siden av verneområder og områder med høy biologisk mangfoldsverdi utenfor verneområder

304-2 Aktiviteter, produkter og tjenester på biologisk mangfold med betydelig påvirkning

304-1 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.2

GRI 304: Biologisk mangfold 2016

304-3 Habitater beskyttet eller restaurert

304-4 IUCN rødlistearter og nasjonal vernelistearter med leveområder i områder påvirket av driften

a. 100 km2, Mato Grosso, Brasil

b. Regnskogsfondet

c-d. Beskytter regnskogen, s. 25

304-2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge vil det kommende året jobbe med å innhente informasjon

tilknyttet vår påvirkning på det biologiske mangfoldet i vår verdikjede, først gjennom egen industri, produksjon av egne merkevarer for deretter å prioritere resterende verdikjede

13.3

304-4 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge vil det kommende året jobbe med å innhente informasjon

tilknyttet vår påvirkning på det biologiske mangfoldet i vår verdikjede, først gjennom egen industri, produksjon av egne merkevarer for deretter

å prioritere resterende verdikjede

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

13.4.1 Konvertering av naturlige økosystemer

REMA 1000 Norge har i flere år jobber med å sertifisere våre produkter og er stolte av å ha flere EMV Fair Trade eller Rainforest Alliance sertifisert. I det kommende året vil vi fortsette dette arbeidet og kartlegge sortimentet vårt for antall sertifiserte varer. I tillegg vil vi i løpet av det kommende året etablere en avskogningspolicy for å hindre forekomsten av avskogning i vår verdikjede.

Utfordringen med palmeolje, s. 24 Mindre soya i verdikjeden, s. 24

13.4.1

Veileder for ansvarlig og bærekraftig andel

13.4

Landbruk, havbruk og fiskerinæring

13.4.2 Konvertering av naturlige økosystemer

13.4.3 Konvertering av naturlige økosystem

13.4.4 Konvertering av naturlige økosystemer

Etiske retningslinjer for leverandører

13.4.2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.4.3 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.4.4 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.4.5 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon REMA

13.4.5 Konvertering av naturlige økosystemer

REMA 1000 Norge vil det kommende året jobbe med å innhente informasjon tilknyttet vår påvirkning på det biologiske mangfoldet i vår verdikjede, først gjennom egen industri, produksjon av egne merkevarer for deretter å prioritere resterende verdikjede.

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Bærekraftig Emballasje

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021

3-3 Håndtering av vesentlig tema

301-1 Emballasjeforbruk og fonybart materiale

GRI 301: Plast og emballasje 2016

Bærekraftig emballasje, s. 24-25

Materiellforbruk, s. 84

301-2 Andel resirkulert materiale Materiellforbruk, s. 84

301-3 Tilbakekalte/ trukkede produkter og emballasjematerialer

Ressursutnyttelse og gjenbruk, s. 28-29

GRI 3: Vesentlige

3-3 Håndtering av vesentlig tema

Interaksjoner med vann som en delt

GRI 303: Vann og avløp 2018

Vesentlig tema: Full Ressursutnyttelse

og gjenbruk, s. 28-29

303-2 Håndtering av avløpssrelaterte påvirkninger

Vann og avløp, s. 83

303-3 Vannuttak Vann og avløp, s. 83

303-4 Avløp Vann og avløp, s. 83

303-5 Vannforbruk Vann og avløp, s. 83

306-1 Avfallsgenerering og vesentlige avfallsrelaterte påvirkninger

306-2 Håndtering av avfallsrelaterte påvirkninger

GRI 306: Avfall 2020

fra vår virksomhet, s. 84 13.8

a. Mer fornybart materiale, s. 27

b-c. Avfall fra vår virksomhet, s. 84

306-3 Avfall generert Avfall fra vår virksomhet, s. 83

306-4 Avfall omdisponert fra deponering

a-c. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

d. i. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

e. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

306-4 d ii Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA Indikator

306-5 Avfall sendt til deponering a-c. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

d. i. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

e. Avfall fra vår virksomhet, s. 83

306-5 d ii Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge har ingen innsikt i hvordan forbrukerens avfall omdisponeres til annen avfallshåndtering

Kapittel: Helse

13.9.1

13.9.2 Matsikkerhet

13.9.2 - Ingen matsvinn, s. 16-17 Matsvinnet registreres i økonomisk verdi via skanning og veiing av produkter i kombinasjon med PLU koder. For å estimere mengden mat som kastes er gjennomsnittlige kilopriser (NOK/kg) fra andre dagligvarehandelaktører brukt. Denne metodikken er brukt for alle varegrupper unntatt friske frukt, bær, grønnsaker og poteter samt brød og bakervarer.

For friske frukt, bær, grønnsaker og poteter er matsvinnet registrert i mengde (kg). Slik at det ikke er nødvendig å konvertere fra verdi til kg. For ferske brød og bakervarer er matsvinnet registrert i antall. Mengde matsvinn er derfor beregnet ved å bruke vektet snittvekt på ett brød og ett stykk småbrød.

13.9

Kapittel: Mennesker

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse

GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Varige muligheter

13.20.1 Ansettelsespraksis

Landbruk, havbruk og fiskerinæring

Menneske, s. 48-59 REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass, s. 1-11 Etiske retningslinjer for våre leverandører, s. 1-8

Vesentlig tema: Inkluderende og rettferdig

13.20

GRI 3: Vesentlig Tema 2021

3-3 Håndtering av vesentlig tema

401-1 Nyansettelser og turnover

401-2 Ytelser gitt til heltidsansatte som ikke gis til midlertidige eller deltidsansatte

Inkluderende og rettferdig, s. 53-55

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 235

GRI 401: Ansettelsesforhold 2016

401-3 Foreldrepermisjon

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 235

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 237-238

GRI 405: Mangfold og likestilling 2016

GRI 406: Ingen diskriminering 2016

405-2 Godtgjørelse til ledere, kvinner og menn

406-1 Hendelser med diskriminering og korrigerende tiltak som er iverksatt

REMA 1000 Norge Årsrapporten 2022, Note 7, lønnsnote

REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass

401-2 Ikke relevant Det gjøres ikke forskjeller i ytelser gitt til heltidsansatte og deltid- eller midlertidige ansette. REMA 1000 Norge følger nasjonal og lokale lovgivning. På nåværende tidspunkt har ikke selskapet en fullverdig oversikt i henhold til GRIkravene.

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse

GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Ansvarlig og motiverende

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021 3-3 Håndtering av vesentlig tema Ansvarlig og Motiverende, s. 55-57

403-1 Retningslinjer for arbeidsmiljø og hvem omfattes av disse retningslinjene

403-2 Fareidentifikasjon, risikovurdering og hendelsesundersøkelse

403-3 Retningslinjer for helse miljø og sikkerhet

403-4 Arbeidstakermedvirkning og kommunikasjon om helse og sikkerhet på arbeidsplassen

Åpenhet med varslingskanal, s. 60

REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass

Åpenhet med varslingskanal, s. 60

REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass, s. 11

403-5 Opplæring i HMS Åpenhet med varslingskanal, s. 60

GRI 403: Arbeidsmiljø og sikkerhet 2018

403-6 Ansatte som tilbys ekstra helseforsikringer, i tillegg til lovpålagt forsikring.

403-7 Forebygging og redusering av helse- og sikkerhetspåvirkninger direkte knyttet til forretningsforbindelser

Å ta vare på helse, miljø og sikkerhet utgjør en integrert del av vår virksomhet og inngår i vår forretningsidé om å ta ansvar.

REMA 1000 - En Inkluderende Arbeidsplass, s. 11

403-8 Ansatte med lovpålagt forsikring a. i-ii. 100 %

iii. Hver kjøpmann er pålagt iht. Norsk lov å ha yrkesskadeforsikring for sine ansatte.

c. Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 236

403-9 Yrkessakder Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 236

403-8 b Ikke relevant Systemet dekker 100 %

13.19

403-10 Arbeidsrelatert sykdom Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail, s. 237

403-9 b.-e. Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

b. Informasjon om arbeidsrelaterte skader hos våre franchisetakere har for årets rapportering vært utilgjengelig c.-e. Utilgjengelig informasjon

Kapittel: Ansvarlig handel

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse

GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Ansvarlig og rettferdig

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021 3-3 Håndtering av vesentlig tema

201-1 Direkte økonomisk verdi generert og distribuert

Ansvarlig og rettferdig, s. 64-65

Annual- and sustainability report 2022 Reitan Retail

a.

201-1 a. ii

Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Inkluderer ikke driftskostnader

13.22

GRI 201: Finansielle resultater 2016

i. Consolidated statement of profits or loss, s.105

ii. Financial position of the group, s. 87

iii. Consolidated changes in equity, s. 109

GRI 203: Indirekte økonomiske påvirkninger 2016

203-1 Investeringer i infrastruktur og støtte til tjenester

203-2 Vesentlige indirekte økonomiske innvirkninger

13.21.2 Leveinntekt og

13.21.3 Leveinntekt og

havbruk og

GRI 407: Organisasjonsfrihet og kollektive forhandlinger 2016

407-1 Virksomheter og leverandører der arbeidernes rettigheter til å utøve organisasjonsfrihet eller kollektive forhandlinger kan bli krenket eller står i fare.

408-1 Virksomheter eller leverandører som har risiko for barnearbed.

GRI 408: Barnearbeid 2016

Veileder i ansvarlig og bærekraftig handel, s. 10-13

203-1 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

203-2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.21.3 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge vil jobbe med å fremskaffe en oversikt over investeringer gjort tenfor vår egen drift

REMA 1000 Norge vil fremover jobbe for å innhente informasjon om leveinntekt fordelt på kjønn

13.18

a. i. Veileder i ansvarlig og bærekraftig handel, s. 10-13

b. Veileder i ansvarlig og bærekraftig handel, s. 10-13

408-1 a. ii.

Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 har ikke avdekket forekomst av unge arbeidstakere eksponert for farlig arbeid i vår verdikjede. Vi vil fremover jobbe med å forbedre prosessen for informasjonsinnhenting og kvalitetssikring som en del av vårt ansvarsarbeid.

13.17

GRI 409: Tvangsarbeid 2016

409-1 Virksomheter og leverandører som anser å ha betydelig risiko for tvangsarbeid.

Veileder i ansvarlig og bærekraftig handel, s. 10-13

13.16

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse GRI sektor standard ref. nr. Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

GRI 411: Urfolks rettigheter 2016

411-1 Beskriv tilnærmingen til å engasjere seg med urfolk, inkludert hvordan organisasjonen jobber for å minimere risiko og hvordan organisasjonen sikrer urfolks rettigheter.

411-1 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 har ikke avdekket forekomst av brudd på urbefolkningens rettigheter i vår verdikjede. Vi vil fremover jobbe med å forbedre prosessen for informasjonsinnhenting og kvalitetssikring som en del av vårt ansvarsarbeid

13.14

413-1 Operasjoner med lokal samfunnsengasjement, konsekvensanalyser og utviklingsprogrammer

i, iii, v, vi. Støtte til Idrett og aktivitet, s. 41-43 Ansvarlig handel, s. 60-75

413-1 a ii iv vii viii

GRI 413: Lokalsamfunn 2016

413-2 Operasjoner med betydelige faktiske og potensielle negative konsekvenser for lokalsamfunn

REMA 1000 Norge har avdekket et tilfelle hvor det har forekommet negativ påvirkning som følge av vår virksomhet. Dette er ytterligere beskrevet i 2022 rapporten gjennom Etisk Handel

GRI 308:

b. Ingen funn ble avdekket i 2022

c. Potensiell påvirkning i verdikjeden funnet

d-e. Etisk Handel Rapport 2022 - REMA 1000 Norge GRI 414:

b. Ingen funn ble avdekket i 2022

c. Potensiell påvirkning i verdikjeden funnet

d-e. Etisk Handel Rapport 2022 - REMA 1000 Norge

Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge har i en årrekke jobbet aktivt for å støtte lokalsamfunn gjennom sponsing av idrett og lignende. Vi vil fremover jobbe for å utvide denne rapporteringen til å inkludere miljøindikatorer og bidra tilbake til lokalsamfunnet på flere områder

13.12

Landbruk, havbruk og fiskerinæring

13.13.2 Jord- og ressursrettigheter

13.13.3 Jord- og ressursrettigheter

13.11.2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

REMA 1000 Norge vil fremover jobbe for å kunne uthente informasjon om dyrevelferdsmerkede produkter fra vårt sortiment.

Vesentlig tema: Bærekraftig produksjon og forbruk

69-71

13.13.2 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

13.13.3 Utilgjengelig/ ufullstendig informasjon

Vesentlig tema: Sporbarhet og transparens

13.23.1 Sporbarhet i verdikjeden Sporbarhet og transparens fra jord til bord, s. 66-68

13.23.2 Sporbarhet i verdikjeden

13.23.3 Sporbarhet i verdikjeden

13.23.4 Sporbarhet i verdikjeden

Sporbarhet og transparens fra jord til bord, s. 66-68

Sporbarhet og transparens fra jord til bord, s. 66-68

Sporbarhet og transparens fra jord til bord, s. 66-68

REMA 1000 har ikke avdekket forekomst av brudd på jord- og ressursrettigheter i vår verdikjede. Vi vil fremover jobbe med å forbedre prosessen for informasjonsinnhenting og kvalitetssikring som en del av vårt ansvarsarbeid.

13.23

GRI Standard Rapporteringsindikator Plassering Utelatelse

Krav utelatt Begrunnelse Forklaring

Vesentlig tema: Høy forretningsmoral

GRI 3: Vesentlige Temaer 2021

3-3 Håndtering av vesentlig tema Høy forretningsmoral, s. 75

205-1

GRI 205: Antikorrupsjon 2016

Vesentlige temaer i gjeldende GRI Sektor Standard ansett som ikke vesentlig

Tema Forklaring

Landbruk, havbruk og fiskerinæring (GRI 13)

13.5 Jordhelse

13.6 Bruk av plantevernmidler

REMA 1000 Norge eier ingen jordbruksarealer og har ingen dirkete operasjonelle kontroll over dette. Som dagligvareaktør anerkjenner vi allikevel et ansvar for jordhelsen i vår verdikjede, og vil det kommende året undersøke muligheter for hvordan vi kan jobbe med dette i vår verdikjede. Kolonihagens arbeid på regnerativt landbruk og kommunikasjon av jordhelseprinsippene er til inspirasjon. Deres samarbeid med bønder og andre leverandører er en start på vårt arbeid for en bedre jordhelse i vår verdikjede.

REMA 1000 Norge eier ingen jordbruksarealer og har ingen dirkete operasjonelle kontroll over bruken av plantevernmidler i landbruket. På nåværende tidspunkt vurderes dette temaet derfor under terskelverdi for oss, men vi vil allikevel jobbe med å sikkerstille at bruken av plantevernmidler holdes til et minimum og at det ikke skal gå utover forbrukeren.

13.24 Politiske bidrag REMA 1000 Norge gir ingen politiske bidrag, men hever stemmen aktivt i relevante forar i tråd med vårt verdigrunnlag.

TAKK!

Til alle dyktige REMA 1000-mennesker, som har bidratt med et solid ansvarsarbeid i 2022!

Til våre dyktige franchisetakere med medarbeidere, våre offensive industrier og effektive distribunaler. Og til støtteapparatet vårt, både med region- og servicekontor, som har sørget for at vi stadig kommer nærmere 2030-målene.

Sammen skal REMA 1000 gi kunden laveste pris på varer av høy kvalitet, produsert og solgt på en ansvarlig måte.

Kontakt: Emilie Våge, Leder for samfunnsansvar og bærekraft, REMA 1000 Norge AS, emilie.vage@rema.no