tagliatiXilsuccesso | MAGAZINE 2/2023 FW

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2/2023 FALL-WINTER
CONTENTS 2/2023 FALL-WINTER 4 HAIR TREND COUNTERTREND COLLECTION 12 NEW PRODUCTS PUREDIPS COLOR RECHARGER 14 FASHION FALL WINTER 2023/24 16 NEW PRODUCTS NUBEÀ ESSENTIA SCALP GOMMAGE 18 ZOOM ON DORADO TONE ON TONE CREATOR 19 LARA BABBINI E VALENTINA VANESSA TENERINI E SAMANTA BATTISTELLI 20 NEW PRODUCTS NUBEÀ SUSTENIA ACQUA MOUSSE RIVITALIZZANTE 22 TASTE&FOOD UMAMI: IL 5° GUSTO ANCESTRALE 23 DESIGN LA TUA CASA MULTI SENSORIALE 24 ZOOM ON FOR MAN: ANY TIME, ANY YOU 24 SALON FOCUS DALMAZZO MAURIZIO GLORIA SCARSELLA 26 EXHIBITIONS WORLDWIDE 28 SALON FOCUS PIGNATELLI EGIDIO 29 ZOOM ON LA GLICO-COSMETICA A SERVIZIO DEI 2

2/2023 FALL-WINTER

Siamo al primo numero di questo autunno/inverno 2023-2024, e tante sono le novità SCREEN, nubeà e tagliatiXilsuccesso da raccontare. Nuovi prodotti presentati sul mercato, nuove iniziative, aperture e opportunità di business in Italia e nel mondo. Questo tempo che trascorrete in salone, è l’occasione ideale per rendervi partecipi di tutto e immergervi attraverso queste pagine nel nostro mondo fatto di colori, tendenze, tagli, tecniche, ispirazioni, profumi e tanto altro ancora. Dalle nuove proposte stilistiche presentate dal Team Internazionale SCREEN e tagliatiXilsuccesso (pag. 4) ai nuovi prodotti che arricchiscono e completano l’offerta SCREEN e nubeà (pagg. 12, 16, 20). Dal racconto di professionisti appassionati che hanno raggiunto i loro obiettivi e realizzato i loro sogni (pagg. 19, 25, 28) agli importanti appuntamenti fieristici che sono la nostra finestra sul mondo (pag. 26). Un viaggio puntellato da ispirazioni moda, culinarie e di design per quel tocco di cultura dell’immagine “polisensoriale” che non fa mai male. Augurandoci di allietare così la vostra permanenza in salone, nell’attesa di affidare il vostro look alle mani esperte dei nostri professionisti, vi auguriamo una piacevole e rilassata lettura.

NUOVA

Tel 085 4464776 | www.nuovafapam.com

ed

Marketing NUOVA

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02•2023
TREND 4
HAIR

COUNTER TREND COLLECTION

PURE LINES, STRICT DESIGN

Countertrend collection è l’espressione di una crescente volontà di uscire fuori dalle righe e paradossalmente andare in controtendenza proponendo classicità e rigore, scegliendo linee pulite e minimalismo. Una cura per il dettaglio quasi maniacale, coerente con un ritorno nella moda alla “sartorialità”, all’essenza delle cose. Espressione di un desiderio crescente di esprimere la propria autenticità e originalità in un mondo che sembra votato all’omologazione.

AUTHENTIC COLORS

I colori per questo autunno/inverno a venire sono naturali e autentici, arricchiti da schiariture e tonalizzazioni che ne definiscono carattere, movimento e tridimensionalità. Dove il taglio disegna la forma, il colore porta volume, profondità, emozione. In tonalità naturali e comfy, l’autenticità delle cromie trova tutta la sua forza e valenza estetica.

02•2023

PLATINUM GLAM

Un taglio in controtendenza pura. Tutto si gioca infatti sulla purezza senza però rinunciare ad una texture interna invisibile per dare movimento alla linea e creare volumi nella sua versione mossa. Il taglio è perfetto anche in versione liscio rigoroso, piastrato su cera per un wet-look super sexy.

Tecnica: Lineare, dritta per esaltare la precisione del design desiderato.

Leggerissima

scalatura centrale per creare texture.

Forbici: A-Mowe e A-Tech.

Prodotti utilizzati: Un mix di prodotti styling&finishing diversi a seconda dell’effetto desiderato. Da CONTROL Spicy e Glimmer mixati per un effetto soft scrunch a Tattoo Medium per fissare e Sparky sul finale per illuminare.

THE RAIN MAN

Un taglio dal sapore anni’80 caratterizzato da lunghezza media e scalatura morbida. L’attenzione al dettaglio e alla pulizia della linea è il fulcro della sua costruzione. La volontà è quella di sfoggiare un taglio estremamente curato che esprima un desiderio di pulizia e rigore ed una attenzione al sé in versione maschile quasi maniacale.

Tecnica: Aureola per alleggerire il più possibile il look e renderlo flessibile a tutte le sollecitazioni.

Forbici: D-Tech, A-Tech.

Prodotti utilizzati: FOR MAN Balancing Shampoo, Beard & Hair Conditioner, Fixing Wax per definizione e separazione.

HAIR TREND
02•2023

Tecnica: Aureola e Forbici&Pettine.

Forbici: D-Tech, A-Tech, C-Tech.

JAMES DEAN RELOADED

Prodotti utilizzati: FOR MAN Day to Day Shampoo, Beard&Hair Conditioner e Intense Dry Paste per una texture ultra opaca.

Cresce il desiderio di un capello medio lungo nel mondo maschile. Questa tendenza accompagna la volontà dei più giovani di esprimere la propria autenticità e originalità in un mondo omologato e sempre più ingabbiato in preconfezionati mainstream. Il look che ne deriva ha un sapore un pò ribelle, dato dalla scalatura e dall’appeal informale e scomposto.

HAIR TREND
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LA MODERNA VALENTINA

Un Full Bob puro e rigoroso stratificato nella zona posteriore per ottenere pienezza della linea. Un frangione importante, pieno e sofisticato, delinea tutta la zona frontale quasi a nascondere gli occhi, creando un look misterioso e sensuale.

Tecnica: Taglio stratificato nella zona posteriore e pari anteriormente.

Forbici: D-Tech e C-Tech.

Prodotti utilizzati: CONTROL Putty in mix con Glimmer per texture, tenuta e flessibilità.

02•2023

Tecnica: Twist&Cut

Forbici: D-Tech, B-Tech e

ACID QUEEN

Non sembrerebbe ad un primo sguardo, ma quello che indossa la modella è un vero Bob. Un Bob reinterpretato ed evoluto, corto sulla nuca e caratterizzato da un design che si muove verso la fronte con linee diagonali che creano una forma frastagliata sul viso e sull’anteriore. Il tutto dà vita ad una forma piena non scalata. Volume e movimento sono ottenuti in fase di asciugatura con soft scrunch e mano libera.

Prodotti utilizzati: CONTROL Nalu per texture, corpo e onde naturali, Spicy per struttura e tenuta.

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Tecnica: Over the fringe su tutto il perimetro. Leggere scalature con tecnica Aureola sulla sommità.

Forbici: D-Tech, A-Tech e B-tech

THE BOLD STYLE

Un taglio votato alla pienezza declinata però in una versione maschile, definito da forme arrotondate che caratterizzano l’effetto finale. Le linee diagonali sono decise ed evidenziano la purezza della linea di un taglio esaltato da schiariture che donano dinamismo e tridimensionalità.

Prodotti utilizzati: Schiariture con PureBleach White Silk, a seguire FOR MAN Silverising Shampoo e Puredips Color Recharger Nourishing Mask-Silver.

HAIR TREND
02•2023

PUREDIPS: love in colors

Le nuove maschere colorate versatili, ricche e creative che rinnovano e rinfrescano il tuo colore.

Il colore dei capelli è diventato sempre più un accessorio fashion da sfoggiare orgogliosi a rappresentare la propria personalità e i propri gusti. Che sia naturale, glaciale o super pop, il colore dunque, deve essere sempre perfetto, vivido, brillante, si rischia altrimenti l’effetto trasandato e dimesso di un capello opaco dal colore sbiadito.

Come fare dunque per avere un colore sempre brillante e vitale tra un servizio di colorazione e l’altro? Come soddisfare la voglia di rinnovare costantemente il proprio look senza impegno e appagare allo stesso tempo il desiderio di una capigliatura morbida, setosa e nutrita?

Per rispondere a tutte queste richieste e a molte altre, SCREEN ha lanciato sul mercato PUREDIPS COLOR RECHARGER, la nuova linea di maschere nutrienti colorate Si tratta di una gamma di 11 nuance direttamente miscelabili e un neutro desaturante che permette di ottenere infinite sfumature. Dalle tonalità più intense e sature per look più decisi, a variazioni leggere e pastello per quelli più romantici. Le nuove maschere PUREDIPS COLOR RECHARGER sono un prodotto polivalente: strumento tecnico per il colorista in salone e indispensabile coccola colorata per i clienti a casa

Mentre si prendono cura dei capelli , nutrendoli e coccolandoli, permettono di mantenere vivi i riflessi tra una colorazione e l’altra, creare nuove sfumature sui capelli naturali o tonalizzare capelli decolorati con un servizio di colorazione diretta facile, veloce e non impegnativa.

Un’opportunità unica per perfezionare i look tecnici e contemporaneamente avere la possibilità di conservarne al meglio le condizioni tra le mura domestiche.

La loro formula esclusiva, - ci spiegano dalla Ricerca&Sviluppo SCREEN - è vegana e arricchita con due attivi frutto della più recente tecnologia cosmetica: il Colorist

Viola intenso e vibrante per risultati da vero protagonista.

Complex e l’Estratto glicolico di Magnolia ad azione antiossidante.

Il Colorist Complex è un mix di frutti italiani ottenuto mediante bioliquefazione molecolare, una tecnologia sviluppata per superare i limiti delle tecnologie di estrazione convenzionali e ottenere fitocomplessi ricchi di principi attivi estremamente completi e biodisponibili e dunque 100% attivi, 100% efficaci. Insieme, i due attivi migliorano la lucentezza del capello e proteggono il suo colore mantenendolo brillante e vitale.

La magnolia che caratterizza il suo mix aromatico insieme a note di frangipane, fiori d’arancio, frutti rossi, ylang-ylang e vaniglia, è così avvolgente e gradevole da trasformare quello che potrebbe apparire un mero servizio “tecnico” in un’esperienza polisesoriale e cosmetica estremamente accattivante… garanzia di chi lo ha già provato!

A testimoniare la crescente attenzione SCREEN sul piano della sostenibilità poi, va detto che la profumazione Puredips è frutto di una formulazione eco-friendly dal basso impatto ambientale, prontamente biodegradabile, ciò significa che si trova ai livelli più alti di biodegradabilità e che almeno il 60% si degrada in acqua in soli 28 giorni mentre il suo pack, monomateriale, è 100% riciclabile.

NEW PRODUCTS
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COLORIST COMPLEX

è stato creato selezionando diverse piante e frutti (uva, mela, limone e crusca di grano) prodotte in aree specializzate in Italia, al fine di garantire un’elevata qualità della materia prima. Grazie alla ricchezza del suo fitocomplesso, è in grado di migliorare la brillantezza del capello anche con effetti anti calcare e anti sale marino. Protegge inoltre il colore, mantenendolo vivo e brillante riducendone lo scarico durante i lavaggi.

ESTRATTO GLICOLICO DI MAGNOLIA

é caratterizzato da un elevato potere antiossidante e nutriente. I suoi composti contrastano l’invecchiamento cellulare, alleviano gli stati di irritazione e limitano i processi ossidativi.

NEW PRODUCTS
02•2023

Fall Winter 23/24

IN UN’ERA DOVE L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE SEMBRA SPADRONEGGIARE (ALMENO COME TEMA DI DISCUSSIONE E ATTUALITÀ) LA MODA LANCIA, DALLE PASSERELLE DI PARIGI, LONDRA, MILANO E NEW YORK UN MESSAGGIO CHIARO CHE METTE AL CENTRO DELL’ATTENZIONE LA REALTÀ EFFETTIVA

FOCALIZZANDOSI SU DETTAGLI SARTORIALI, RICERCATI E INEDITI.

Un tocco nostalgico pervade le collezioni FW23-24 che guardano al passato con uno sguardo romantico e sognante, senza dimenticare reinterpretazione, gioco, trasformazione. Perché d’altronde questo è il compito della moda, reinterpretare la realtà e tradurla in un linguaggio fatto di tagli, colori, tessuti e materiali.

Quali dunque le principali tendenze nella collezione Autunno Inverno a venire?

Partiamo dalle forme: giacche e abiti sono caratterizzati da bold shoulders, le spalline imbottite ispirate agli ann’80 metafora di forza e successo protagoniste di giacche e tailleur.

Gli elementi outdoor si fanno confortevoli e cocooning cappe in lana , cappotti lunghi fino ai piedi e coperte , i capispalla insomma si ispirano ai grandi plaid in cui ci si accoccola sul divano di casa. Uno sguardo all’intimità della propria abitazione è frequente sulle passerelle internazionali con dettagli di tessuti stile pigiama e forme cozy e comfy.

Un nuovo look borghese trasversale ha caratterizza le passerelle, in soluzioni e ispirazioni diverse che vanno da gonne svasate al ginocchio dal sapore anni ’70, da indossare con camicia e stivali, a pellicce ,

tailleur, cardigan abbottonati e fili di perle

Volumi e colori della tradizione si abbinano a sgargianti colori fluo. Sul piano cromatico infatti, le collezioni si accendono di tinte calde e dirompenti con rossi fuoco che vanno a definire total look incandescenti o ad arricchire in dettagli capi total black. Il giallo vibra donando energia mentre nero e grigio tornano ad essere colori protagonisti della

di conseguenza, tanti sono i maglioni confortevoli e caldi a sfilare in passerella da indossare miniskirt leggere e aeree.

BENETTON BALMAIN FAY IBLUES SPORTMAX MAX MARA H&M MAX MARA SUNNEI
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MAX MARA

Tornano a brillare on stage tessuti metallizzati che permeano e caratterizzano le collezioni insieme a micro-reggiseni usati al posto dei top in sfida alle basse temperature invernali, mentre grande spazio viene riservato agli accessori che si reinventano creativi, trasformandosi in vere e proprie sculture da un lato o in micro dettagli dall’altro. I collant la fanno da protagonista offrendosi in tonalità variegate e inusuali, le cinture sono maxi, i gioielli hanno un carattere bold e stravagante, le borse sono micro o maxi, senza via di mezzo. Alle braccia e sulle mani guanti iperessenziali o lunghi quasi alla spalla, mentre ai piedi non mancano sensuali ed aggressivi cuissard neri in pelle o coccolose e divertenti décolleté in pelo con inserti fluffy Ormai sappiamo come il maschile e femminile abbiano un confine sempre più labile e le collezioni che si sono susseguite sulle passerelle non fanno altro che confermare questa tendenza. Non tanto sul piano di un abbigliamento gender fluid quanto per i forti contrasti che gli stilisti hanno ricercato facendo di capi prettamente maschili un nuovo mezzo di espressione delle femminilità contemporanea. Ecco dunque l’introduzione di camicia bianca, cravatta, cappelli e spalline.

Sul fronte maschile invece, la tendenza è sempre più improntata alla sartorialità che si manifesta in un’eleganza minimalista. Forme rilassate, silhouette allungate e volumi esagerati. Tra i must-have delle collezioni FW23-24 uomo, vi sono sicuramente cappotti lunghi da indossare a gambe e petto scoperti in sfida alle temperature più rigide e completi con pantaloni ampi e giacche destrutturate Definitivamente è sdoganata la gonna anche per l’uomo, onnipresente sulle passerelle internazionali insieme a mix di stili casual e sportivo , articolati in layering sofisticati e tridimensionali.

EMPORIO-ARMANI LAURA BIAGIOTTI
ALEXANDER MCQUEEN ATTACHMENT COPERNI BENETTON BENETTON ATL HIKEHI 4EVA AVANT TOI SISLEY
02•2023
SUNNEI

CON MICROGRANULI MINERALI DI PERLITE DA ROCCIA VULCANICA E CARBONE VEGETALE.

NEW PRODUCTS
OLI ESSENZIALI DI: EUCALIPTO, ROSMARINO, PINO SILVESTRE, GINEPRO.
PROTOCOL OF USE: extract • vial 1 • shampoo • vial 2 gommage • shampoo essentia 16

Essentia Scalp Gommage: il nuovo rituale anti-pollution by nubeà

Studi recenti hanno evidenziato il nesso tra inquinamento atmosferico e invecchiamento precoce di pelle e capelli e la necessità quindi di eseguire rituali detox mirati che contrastino questo processo. È così che nubeà lancia il suo nuovo Scalp Gommage, trattamento detossinante che va ad arricchire la gamma di prodotti Essentia studiati proprio per far fronte alle necessità di detersione e riequilibrio profondi oggi sempre più necessari.

Una lunga esposizione agli agenti inquinanti presenti nell’aria indebolisce la naturale protezione della pelle aumentando la produzione di radicali liberi e riducendo i livelli di vitamine. Questo provoca un’alterazione nella barriera cutanea, induce forme di iper sensibilizzazione e causa disidratazione che possono portare nel tempo ad un indebolimento del bulbo pilifero. Ecco dunque che ad arricchire la gamma dei prodotti nubeà dedicati alla detossinazione arriva Essentia Scalp Gommage. Un trattamento arricchito con microgranuli naturali e carbone vegetale ad effetto detox e purificante.

Il carbone vegetale assorbe le impurità e l’inquinamento mentre i microgranuli minerali di perlite da roccia vulcanica apportano un delicato effetto esfoliante Si tratta di un prodotto che risponde perfettamente alla crescente domanda di soluzioni che si prendano cura di cuoio capelluto e capelli, ispirandosi alle più recenti tendenze skincare, e che non trascurino un aspetto fondamentale: la sensorialità. La sua texture unica infatti soddisfa perfettamente quella richiesta di

attenzione sia da un punto di vista prettamente funzionale che da uno più emozionale. La detersione e la cura del corpo, da mera esigenza pratica, si è trasformata oggi infatti, in un vero e proprio rituale ricco di esperienze polisensoriali che coinvolgono i sensi e la percezione in un tutto globale.

Lo Scalp Gommage Essentia elimina impurità e particelle inquinanti dal cuoio capelluto facilitando la sua ossigenazione e lasciando i capelli leggeri e detersi a lungo. Un trattamento facile da usare che richiede anche poco tempo, perfettamente in linea quindi con la necessità di conciliare cura di sé e impegni quotidiani. Come si usa? Semplice: basta applicare il gommage su cuoio capelluto asciutto con un pennello. Massaggiare delicatamente e lasciare in posa per dieci minuti. Il tempo di rispondere a qualche messaggio su Whatsapp o ascoltare un paio di vocali et voilà! Risciacquo e shampoo concludono il rituale donando leggerezza e freschezza a cuoio capelluto e capelli.

NEW PRODUCTS
02•2023

Dorado Tone on Tone Creator: la tua nuova risorsa per un servizio colore tono su tono

Ti piacerebbe un effetto tono su tono sulle lunghezze? O hai la necessità di un recupero colore su lunghezze e punte ma non desideri intaccare la tua base naturale?

Chiedi al tuo hairstylist di fiducia di provare su di te il Dorado Tone on Tone Creator. Si tratta di un additivo acidificante che aggiunto alla miscela colore ne abbassa il pH trasformando il colore ad ossidazione permanente Dorado Color Cream in una colorazione tono su tono dall’effetto iper-naturale. Quali vantaggi ti offre? Massima delicatezza, un effetto finale extra shine ed extra naturale; risultati incredibilmente uniformi e duraturi; un totale controllo del riflesso ed un fantastico effetto anti-sbiadimento.

Cosa aspetti? Chiedi dettagli al tuo parrucchiere!

ZOOM ON
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Lara Babbini e Valentina Fornelli

Vanessa Tenerini e Samanta Battistelli

Cosa significa per voi essere un tagliatiXilsuccesso?

Abbiamo “incontrato” tagliatiXilsuccesso un anno dopo la nostra apertura.

Eravamo giovanissime e con tanta voglia di aprire un salone rappresentativo per la nostra città e abbiamo subito capito che con questo brand, il nostro sogno si sarebbe potuto realizzare.

Oggi, dopo aver cambiato 3 volte location, siamo finalmente riuscite ad arrivare in centro a Cesena con un salone veramente bellissimo come era proprio nei nostri sogni!!!

Tutto questo perché tagliatiXilsuccesso ci garantisce da sempre:

- Esclusività di un marchio che lavora per i parrucchieri e dedica tutte le sue risorse per dare loro visibilità.

- Formazione continua, sia stilistica che gestionale e motivazionale, con continui suggerimenti marketing.

- Pubblicità continua dedicata solo a noi parrucchieri.

- Prodotti di gran qualità, esclusivi per i parrucchieri e no vendita on line.

Possiamo dire che oggi siamo veramente felicissime della scelta che abbiamo fatto, anche perché ci rendiamo conto della soddisfazione delle nostre clienti che ci danno feedback positivi su servizi e prodotti che proponiamo loro, in un ambiente accogliente e piacevole, quindi... grazie a tagliatiXilsuccesso!!

Cosa significa per voi essere un tagliatiXilsuccesso?

Abbiamo aperto il nostro salone inseguendo un sogno. Un sogno fatto di eleganza, innovazione e professionalità, dinamicità ed esclusività. Un’idea di spazio dove ogni persona potesse rispecchiarsi e trovare la spinta giusta al cambiamento.

tagliatiXilsuccesso, da subito, ci ha aiutato a realizzarlo, ed esporre l’insegna è stato un ulteriore passo in questa direzione. Far parte di questo gruppo che veicola, in Italia e nel mondo, principi molto simili ai nostri, è motivo di orgoglio e fierezza. Sappiamo di poter contare su un team di professionisti eccellente, sempre a nostra disposizione per qualsiasi necessità. Prodotti esclusivi e che fanno davvero la differenza. Un percorso formativo unico. Tutto questo ci permette di crescere e continuare a spingere oltre i nostri obiettivi.

INDIRIZZO

Viale G.Matteotti, 90 - Cesena (FC)

TEL. 0543 30315

RESTYLING: 2022

STAFF: 3

INDIRIZZO

Via Roma 104, Bastia Umbra (PG)

TEL. 075 3722175

APERTURA: 2022

STAFF: 2

SALON FOCUS
SALONE
02•2023
SALONE

CON VITAMINE A, B, E

CON OLI ESSENZIALI DI MANDARINO DALL’AZIONE RILASSANTE E LEGGERMENTE ANTISETTICA, GINEPRO, BERGAMOTTO ED ESTRATTO DI IPPOCASTANO CHE INSIEME HANNO PROPRIETÀ RINFORZANTI E RINVIGORENTI.

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Sustenia Acqua Mousse Rivitalizzante:

un booster multivitaminico per i capelli

Stress, inquinamento, agenti esterni hanno un impatto negativo sulla salute e bellezza di pelle e capelli. Stimolando la produzione di radicali liberi questi infatti, accelerano il processo di invecchiamento cellulare che può essere contrastato solo con il contributo di un bel carico di vitamine

È assodato che bellezza e salute vengono dall’interno, e dunque che uno stile di vita sano, attività fisica, e una sana e variegata alimentazione siano indispensabili. È però possibile contare anche su un aiuto esterno scegliendo prodotti mirati, di qualità, ricchi di sostanze nutritive che aiutino a livello esogeno ad innescare un virtuoso processo rigenerativo. La nuova Acqua Mousse Sustenia nubeà ha proprio lo scopo di rivitalizzare e nutrire la fibra capillare fornendo vitamine e sostanze depurative e rinforzanti

Sustenia Acqua Mousse Rivitalizzante contiene infatti, preziose vitamine B, E, A dalle proprietà ristrutturanti, rivitalizzati e idratanti a cui si aggiungono Oli Essenziali di Mandarino dalle proprietà rilassanti, sedative e leggermente antisettiche, ed Estratto di Ippocastano. I due, lavorando in sinergia apportano un’essenziale azione rinforzante, ideale per rinvigorire capelli fragili. Arricchita inoltre con Oli Essenziali di Ginepro e Bergamotto, dall’azione purificante e tonica, l’Acqua Mousse apporta anche vigore ed estrema lucentezza. Grazie alla sua consistenza così leggera e alla sua texture avvolgente e confortevole, inoltre, si applica uniformemente con estrema facilità e aiuta a gestire i capelli in fase di asciugatura offrendo anche un prezioso contributo di tipo cosmetico. Ideale per tutti i tipi di capello, l’Acqua Mousse nubeà diventa un alleato indispensabile per affrontare i ritmi e le aggressioni di una vita metropolitana.

Modalità d’uso: distribuire uniformemente su capelli lavati e tamponati. Su capelli fini/ medi, applicare dopo lo shampoo. Su capelli grossi e/o trattati applicare dopo la maschera. Non risciacquare. Procedere all’asciugatura.

NEW PRODUCTS
02•2023

UMAMI: il 5° gusto ancestrale

Com’è? Buono! Un pò più specifico? È Umami!

Sì se prima questo termine era a solo appannaggio della cucina giapponese, negli ultimi anni è entrato con sempre maggiore frequenza nel lessico culinario internazionale e in quello quotidiano dei più appassionati di cucina.

Umami significa buono, ed è il gusto più autentico e ancestrale dato che il latte materno ha un sapore umami, universalmente gradito, e c’è chi sostiene anche il liquido amniotico.

È definito il 5° gusto, ed è stato individuato da un chimico giapponese agli inizi del novecento. È saporito ma indefinibile attraverso i quattro sapori tradizionalmente conosciuti. Pensare che soltanto nel 2002 sono stati individuati i particolari recettori del sapore umami presenti nella bocca. Il gusto umami infatti, si definisce come un gusto piacevole, che deriva dal glutammato e da diversi ribonucleotidi che si trovano normalmente in carne, pesce, verdura e prodotti lattiero caseari. A differenza di quanto si pensi, non è un gusto legato solo ai prodotti della cucina giapponese, anzi, è riconosciuto in prodotti locali come pomodori, Parmigiano Reggiano, prosciutto crudo, tonno, sardine, carne di manzo, pollo, maiale, funghi, piselli, asparagi broccoli e rape. Esistono alcuni condimenti poi come la salsa di soia o il miso prodotti appositamente per riprodurne le caratteristiche. La carne vaccina è tra le carni più ricche di glutammato e l’hamburger è stato definito come il piatto umami per eccellenza della cucina occidentale. Non a caso è il protagonista dei menu di grande catene di fast food che hanno imperversato in tutto il mondo, nonostante cucina e gusti tradizionali locali così eterogenei tra loro. Qui si assemblano panini dal gusto umami universalmente considerati “gustosi” e quindi vincenti, nonostante la discutibile qualità dei singoli ingredienti.

ll gusto umami è tipico dei cibi proteici, stimola la salivazione, la digestione e l’assorbimento dei nutrienti ed è dunque considerato buono anche da un punto di vista biologico.

Ragù UMAMI

con l’aggiunta di pochissimo sale questo ragù risulta molto saporito, questo perchè oltre a stimolare il quinto senso gustativo, l’umami (il glutammato monosodico) addiziona naturalmente sodio alla preparazione.

Ingredienti:

• 500 g macinato di bovino

• 300 g collo di maiale 100 g salsiccia di maiale

• mezza cipolla bianca

• 2 spicchi d’aglio

• olio

• 1 noce di burro

1 decina di bacche di ginepro

• qualche rametto di timo

• capperi

• brodo vegetale fatto in casa

• olive nere alici

• salsa di soia

• salsa worcester

• concentrato di pomodoro

• porcini in polvere (meglio freschi o secchi)

• noce moscata

• maggiorana

• basilico

• peperoncino sale e pepe

Procedimento

• Si sminuzza la cipolla e l’aglio. Si ricopre il fondo della pentola con olio d’oliva e si mette a soffriggere.

• Si aggiunge poi una noce di burro, qualche cappero, 2 alici e una spolverata di pepe.

• Si aggiunge poi il dado sciolto in una tazza di acqua calda e le olive denocciolate. Tutto a fuoco basso.

• Si prende la carne di manzo e si condisce con un pizzico di sale, pepe e salsa worcester. La si mette a cuocere in una padella diversa da quella del soffritto e sino a formare quella crosticina marrone che darà molto sapore al sugo. Lo stesso procedimento si effettua anche per la carne di maiale ma senza condimenti.

• Si aggiunge poi la carne al soffritto. A questo punto si aggiungono circa 200 g di concentrato e si mette dell’acqua nella padella dove la carne è stata cotta. Essa verrà aggiunta alla carne quando si sarà scaldata.

• Si ricopre tutta la carne con il liquido e si copre con il coperchio. Il fuoco va tenuto al minimo e ogni tanto il sugo va mescolato.

Far cuocere almeno un’ora e mezzo.

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TASTE & FOOD

LA TUA CASA MULTISENSORIALE

Checché se ne pensi ogni spazio in cui passiamo il nostro tempo ha la capacità di stimolare i 5 sensi. Olfatto, udito, vista, tatto e persino gusto possono essere coinvolti nel progetto di uno spazio abitativo, o di lavoro, contribuendo alla definizione di un’esperienza “immersiva”. Profumi, suoni, immagini e abbracci materici dei materiali utilizzati contribuiscono alla definizione di un ambiente più o meno energizzante e stimolante, più o meno accogliente e rilassante. Progettare, arredare e decorare uno spazio significa oggi più che mai creare un’esperienza olistica che coinvolge tutti i sensi. Non è inconsueto quindi che designer e architetti si trovino a dover gestire aspetti prima considerati secondari. Ad esempio, definire lo spazio “acustico” di un ambiente, i suoi profumi e la salubrità dell’aria, gli aspetti tattili come temperatura e materiali, e naturalmente il suo impatto visivo in termini di organizzazione e cromie.

Wallpaper industry in Vinyl on TNT: carta da parati materica.

Pianta di banano: viste le sue dimensioni, che possono raggiungere 4-5 m, è meglio scegliere una variante nana, più adatta all’indoor.

Cuf Milano Rombix: pannelli fonoassorbenti da rivestimento a muro o sospesi a soffitto.

Easy Life AMBIANCE: una raffinata collezione di diffusori di essenze in porcellana, con ricche decorazioni dall’ispirazione mediterranea.

Il sistema di sedute SUPER RANDOM di Manerba disegnata da Gio Tirotto si espande e si moltiplica non solo per geometrie ma anche per funzioni: è riconfigurabile, spostabile, impilabile, disegna gli spazi con linee rette e curve.

Grace Sisters

Fasano fruit bowl: una grande ciotola di limoni e scorze di agrumi infonde un’aroma fresco ed energizzante negli spazi.

Visio Collezione Dimore 2023 Design Nava + Arosio Studio: nel sistema di illuminazione Visio la luce incide i visi e plasma i volumi degli ambienti. Audio Chic 400-500mm The Egret Hardwood Speaker Stands: cassa audio riposizionabile. Lime Lace, Black Ground Steel Bioethanol Fireplace: caminetto portabile e riposizionabile. Traumteppich, Teppich MonTapis Zen Garden: tappeto che ricorda un giardino zen creando un’oasi di relax. ChilliWinter Isle of Wight Ltd Glass Bubble Trio Candles e pianta di Pilea Peperomioides per aroma e armonia.
02•2023

FOR MAN: any time, any you

Ogni uomo ha il diritto di concedersi qualcosa di speciale. Dedicarsi attimi di cura attenta e consapevole.

È da questa consapevolezza e dall’esperienza di anni che nasce SCREEN FOR MAN, una gamma di prodotti specificatamente pensati per l’uomo e per la sua cura quotidiana. Soluzioni che rispondono alle sue esigenze di praticità e allo stesso tempo offrono, grazie alla qualità dei loro ingredienti e la forza delle loro formulazioni, ottimi risultati ed una esperienza di cura piacevole e sofisticata. Sportivo, elegante o dinamico; creativo, impegnato o sofisticato; giovane o maturo che l’uomo sia, SCREEN FOR MAN lo accompagna con le sue formulazioni, fragranze e consistenze speciali in qualsiasi fase della sua vita, in qualunque momento della sua giornata. Dallo styling ai gesti di cura quotidiana, dalla gestione della barba alla rasatura, chiunque esso sia e desideri essere, SCREEN FOR MAN risponde al suo desiderio di attenzione, rispetto, ed elevate performance.

FOR MAN DEFINING WAX

è una cera modellante e illuminante per capelli a tenuta media. Dona definizione e brillantezza senza lasciare residui ed è ideale per look flessibili. Caratterizzata da una fragranza fresca e tropicale è arricchita da estratto di papaya, ingrediente ricco di vitamine, minerali ed enzimi, che nutre e rende i capelli morbidi e luminosi.

ZOOM ON
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Artistic Director Screen tagliatiXilsuccesso Rocco Blasioli

Cosa significa per voi essere un tagliatiXilsuccesso?

Far parte del mondo tagliatiXilsuccesso vuol dire offrire qualità ai propri clienti in termini di prodotti e tecniche di lavoro sempre all’avanguardia. Significa essere riconosciuti all’esterno per competenza e creatività.

Cosa significa per voi essere un tagliatiXilsuccesso?

Essere un salone tagliatiXilsuccesso è per me un traguardo eccezionale, un sogno a cui aspiravo da anni. Amo la filosofia di questo brand e quello che rappresenta. Sono affiancata da un’azienda che offre gli strumenti giusti per sperimentare una formazione all’avanguardia e innovativa che mi permette di offrire ai clienti la massima cura e professionalità. Tutto ciò mi ha dato la possibilità di fare la differenza nella mia piccola realtà strutturando un salone di prima categoria, sempre in continuo sviluppo. Sicura del fatto di poter contare su un marchio completo, sempre in crescita, che guarda al futuro del nostro settore.

INDIRIZZO

Via C. Rossi di Montelera, 51

Centro Commerciale “il Gialdo” Chieri (TO)

TEL. 011 9416299

RESTYLING: 2022

STAFF: 5

INDIRIZZO

Viale Garibaldi 52/C Canino (VT)

TEL. 339 5283985

RESTYLING: 2019

STAFF: 3

Maurizio Dalmazzo Gloria Scarsella SALONE
SALON FOCUS 02•2023
SALONE

La bellezza e il silenzio dello stand Screen e Nubeà a poche ore dall’apertura. A notte fonda quando i tecnici hanno concluso i lavori di allestimento ed è tutto pronto per calare il sipario.

WORLDWIDE 26
In alto uno scorcio dello spazio nubeà dove si racconta la purezza e freschezza di una linea votata all’essenzialità. A destra, lo spazio di lavoro SCREEN pronto per accogliere buyer da tutto il mondo.
EXIHIBITION

Appuntamenti fieristici nel mondo:

Giugno Italian Beauty Days in Kazakistan

Ottobre-Novembre: Beauty Middle East 2023 Dubai

Novembre: Cosmoprof Asia Hong Kong 26th edition

cosmoprof 2023

Si è chiusa il 20 marzo scorso la 54° edizione di Cosmoprof Worldwide Bologna, l’evento B2B per l’industria cosmetica leader nel mondo a cui Nuova Fapam partecipa con tutti i suoi brand e consociate.

Oltre 250.000 gli addetti ai lavori presenti all’evento, provenienti da 153 paesi, che hanno riempito i corridoi del quartiere fieristico alla scoperta delle ultime novità. Una occasione immancabile questa per raccontare il mondo di ogni marchio e presentarne le novità più interessanti aprendosi ad occasioni di contatto e di business.

Protagonista di questa nuova edizione fieristica in casa SCREEN la nuovissima linea PUREST presentata e lanciata proprio in occasione del COSMOPROF WORLDWIDE in Bologna. Curiosità, interesse e attenzione è giunta da buyer e professionisti da tutto il mondo, nonché dai clienti che attratti e affascinati dalla filosofia PUREST - vegan, naturale, sostenibile e basata sulla glico-cosmetica - hanno animato lo stand in occasione della campagna social di lancio.

WORLDWIDE
EXIHIBITION
Affollamento nello stand in occasione del lancio della nuova linea Purest.
02•2023

SALONE

Pignatelli Egidio

Cosa significa per voi essere un tagliatiXilsuccesso?

Essere un salone tagliatiXilsuccesso per noi è sinonimo di garanzia in termini di qualità dei prodotti e approccio teso al rispetto di cute e capelli dei nostri clienti. La professionalità e la cura dei dettagli che ci vengono trasferiti durante i corsi di formazione sono la chiave del nostro successo.

INDIRIZZO

Via Duca degli Abruzzi, 45 - 74123 Taranto

TEL. 099 4533745 - 329 9763078

RESTYLING: 2022

STAFF: 4

SALON FOCUS
28

NURSE: LA GLICO-COSMETICA

A SERVIZIO DEI CAPELLI COLORATI E TRATTATI

Hai mai sentito la necessità di una coccola speciale? Di quel tocco di dolcezza in più che ripara tante ferite? Se la risposta è sì considera lo stesso per i tuoi capelli.

Troppe volte ci dimentichiamo di quanto i nostri capelli possano essere delicati, e aver bisogno di cura, attenzione, rispetto. In particolare dopo trattamenti chimici, stress meccanici, periodi di forte stanchezza e l’esposizione ad agenti esterni particolarmente aggressivi a seguito dei quali essi perdono forza e struttura indebolendosi e opacizzandosi. Purest, la nuova linea SCREEN vegana e basata sulla chimica degli zuccheri è per delicatezza e naturalità una risposta sostenibile e allo stesso tempo altamente performante che risponde alla necessità di nutrizione e idratazione profonda tipiche dei capelli sfruttati. I suoi prodotti

nurse, DEEP NOURISHING VEG SHAMPOO e SILKENING VEG

HAIR MASK , sono arricchiti da beta-glucani derivati da cereali integrali come crusca e avena. I beta-glucani sono zuccheri complessi che negli alimenti hanno proprietà positive sul microbiota intestinale e sul sistema immunitario, mentre esternamente, sul capello, hanno proprietà antiossidanti e idratanti, perché in grado di trattenere l’acqua all’interno della fibra capillare.

Già dal primo utilizzo i capelli appaiono più morbidi e brillanti migliorando il loro aspetto, alla vista e al tatto, di applicazione in applicazione.

Un blend di Oli Essenziali di Arancio dolce e Mandarino personalizzato poi, caratterizza la loro formula, andando da un lato a sostituire fragranze di sintesi e dall’altro ad apportare principi attivi mirati. Con l’aggiunta dell’Estratto di Vaniglia, l’aroma che li contraddistingue trasforma ogni applicazione in una immersione olistica fatta di aromi e sentori unici. Shampoo e conditioner nurse hanno un elevanto potere nutriente e setificante. Più nel

dettaglio, lo shampoo offre nutrizione intensa su capelli secchi e disidratati, ottima anche e soprattutto per capelli trattati e colorati che tendono a perdere lucentezza e setosità nel tempo tra una colorazione e l’altra, e per cute secca e sensibile. La maschera invece, ha una intensiva azione setificante, restitutiva e nutriente. Dopo la sua applicazione i capelli acquistano istantaneamente nuova vitalità, morbidezza e brillantezza.

Con Beta-glucani

PACKAGING: 50% PLASTICA RICICLATA

VASO: 100% PLASTICA RICICLATA

ASTUCCIO: FAVINI CRUSH MAIS FSC

ZOOM ON 02•2023
screenhaircare.com

Quando la dolcezza diventa tecnologia funzionale nasce PUREST. Una linea di prodotti hair care professionali, dalle formule green potenziate con la tecnologia glico-cosmetica.

Grazie alla chimica degli zuccheri che contraddistingue le formulazioni PUREST e alla sua azione water bank e pre-biotica, le condizioni del capello e lo stato di salute del cuoio capelluto migliorano di applicazione in applicazione.

Naturalità degli ingredienti, formule vegan-friendly e sostenibilità del packaging fanno di PUREST una consapevole scelta cosm-etica che rispondendo ad ogni specifica necessità, dona profonda idratazione, equilibrio e lucentezza.

Tutti i prodotti della linea sono stati concepiti in un’ottica di combinabilità reciproca per dar vita a rituali personalizzati che rispondano alle esigenze di clienti unici.

Twirl, Solid Curly Veg Shampoo, prodotto di punta della gamma e massima espressione della filosofia PUREST, è uno shampoo solido vegano, per capelli ricci, potenziato con gli ingredienti glico-cosmetici eritritolo e sorbitolo, ottenuti dalla fermentazione degli zuccheri della frutta. Il suo formato compatto waterless, il suo packaging riciclato e la sua spatola 100% bio-based, lo collocano tra i prodotti a minor impronta ambientale.

SCREEN PUREST PARTECIPA AL PROGETTO LIFEGATE PLASTICLESS® CON L'ADOZIONE DI UN DISPOSITIVO SEABIN NEL PORTO DI PESCARA PER LA RACCOLTA DELLA PLASTICA NEI MARI.

LOVE IN COLORS

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