28
On the cover: sylvie kreusch Photo by laure van hijfte sPecial tnx to Bibliotheek Brugge CC Brugge Campo Solar Cactus Muziekcentrum Concertgebouw Brugge Do vzw Het Entrepot Howest Jeugddienst Brugge Jong Volk KAAP Cinema Lumière Musea Brugge Snuffel Stad Brugge TURBO eindredactie Jordy Vermote lay-out Faldona Vande Velde · Sanne De Muynck druk VCP Graphics BLVRD magazine is een gratis, tweemaandelijks jongerenmagazine. Vorige edities gemist? Lees alle edities op blvrdmagazine.com. Ook op jongvolk.be vind je onze content. team Aïsha Baert · Ellemijn Van Puymbroeck · Eva Vandendriessche · Layla Cornelissen Marjolein Velleman Nicholas Vandenbussche Sara Bouvry Shavawn Somers · Thybris Gerin Yumi Demeyere www.@blvrdmagazineblvrdmagazine.com 05/06/22 editie achtentwintig first seen aan de sint-PietersPlas
OTTOBONG NKANGA6 24 Sylvie Kreusch by Laure Van Hijfte &Emmanuelle Bastiaenssen through our lens SHOW, DON’T TELL44 YOUNG AMBASSADORS40 SKIMBOARDEN MET16 THE GERMANS52 HOND56 YOUNG ONES58
NKANGA editie achtentwintig AMBASSADORS AMOK ’2234MET DAANCAMPO SOLAR12 towninnew The Fox 20 AN EVENING WITH...48 HOND IN DE KIJKER
GROUNDEDWETHEUNDERNEATHSHADELAY
6
oP 25 juni gaat er in het sint-janshosPitaal een nieuwe exPo van start. in ‘underneath the shade we lay grounded’ van otobong nkanga (1974, kano, nigeria) krijgt het Publiek de kans om te helen en meer in het ritme van de natuur te komen of om tijdens het oPeningsfeest gewoon te genieten van goede muziek, heerlijk eten en zintuiglijke kunst. blvrd kon Pamela evbuomwan (Projectcoördinator bij culture crossing) en lieven de visch (coördinator Publieksbemiddeling bij musea brugge) aan de haak slaan om ons wat meer te vertellen!
tekst: nicholasEDITIEvandenbusscheACHTENTWINTIG7
Nkanga is een hedendaagse, Belgisch-Nigeriaanse kunstenares die in het Sint-Janshospitaal haar expositie ‘Underneath the Shade We Lay Grounded’ gaat organiseren. Haar werk bestaat voornamelijk uit installatiekunst (denk: grote wandtapijten of landschapsinstallaties), maar ook poëzie. De rode draad in dat geheel is het concept van aarding en heling. In essentie wil ze van het hospitaal opnieuw een plek van heling maken.”
Pamela: “Met helen bedoelen we hier niet het klinische concept van genezing, daar willen we weg van. Ik zag het voornamelijk als mentale toestand aankaarten en vertalen in kunst. Op die manier is het meer een proces van helen en loslaten. Door met verschillende zintuigen en media de dialoog aan te gaan, wil ze dat Lieven:bereiken."“Die aanpak staat ook centraal in haar werk. De tentoonstelling is niet zozeer conceptueel, maar zintuiglijk opgezet. Het is kunst die je moet voelen en die niet per se erg abstract tot stand komt. Het gaat om ‘grounden’.” Vanwaar komt dat idee van grounden precies?
Lieven: “Ja, al die aspecten zijn ook nadrukkelijk aanwezig in de tentoonstelling. Zo zullen er bijvoorbeeld tapijten zijn die je kan meenemen in de tentoonstelling om tijdens je bezoek even te rusten; te gaan zitten en jezelf terug te gronden. Zo nodigt ze uit om te vertragen en terug tot de aarde te komen.” 8
Lieven: “Dat idee springt voort uit New Materialism, kortweg gaat het over de materie en is het dus gegrond. Bij Otobong komt dat tot uiting in een soort idee van materiële continuatie: leven gaat niet per se dood maar zet zich gewoon voort in andere vormen. Een van haar kunstwerken bestaat bijvoorbeeld uit een oude boom die nieuw leven krijgt in een Pamela:sculptuur.”“Daarnaast komt dat aspect van heling en genezing opnieuw spelen. Niet enkel mensen zijn ziek, maar ook de aarde zelf moet genezen.”
Wat kunnen jullie vertellen over de tentoonLieven:stelling?“Otobong
Het blijft echter een associatieve band die niet expliciet benoemd wordt.”
De tentoonstelling lijkt mij erg open voor allerlei publieken op die manier, is die laagdrempeligheid bewust?
Pamela:Feestje? “De expositie opent in het begin van de zomer en we willen op die mindset inspelen met een open-air, wat natuurlijk een expertise van DO vzw is. Daarnaast is het ook een perfecte gelegenheid om mensen wat voor te stellen aan Otobongs Nigeriaanse achtergrond op een respectvolle en interessante manier, zonder te essentialiseren of het er vingerdik op te leggen. Mensen kunnen dus hedendaagse afrobeats verwachten zoals DJ Saidou en Déliciaz, wat perfect in lijn ligt met het vakgebied van Culture Crossing. Maar ook klassiekere Nigeriaanse muziek zoals Fela Kuti zal er te vinden zijn. Daarnaast hebben we ook Nigeriaanse catering ingehuurd dus je kan uitkijken naar onder andere Jollof rice, Plantains en Yam fries. Het belangrijke is dat het toegankelijk en open is en dat er verbinding kan gebracht worden!”
Pamela: “In mijn ogen is de laagdrempeligheid van de expo afhankelijk van de interpretatie. Zelf interpreteren wat de kunst betekent, zorgt ervoor dat je zelf kiest hoe laagdrempelig de kunst is. Otobong schuift ook zelf geen interpretatie naar voren, maar laat het vooral over aan de toeschouwer.”
Het Sint-Jan heeft een lange en interessante geschiedenis, wordt die verwerkt in de expo?
Lieven: “Ja! Ons eerste gesprek ging door in de kruidentuin en Otobong was erg gefascineerd door die kruiden en het gebruik in geneeskunde. In de kruidentuin komt dan ook een textielsculptuur met een gedicht op. Daarnaast komt die link ook sterk voor in de 'Anamnesis'-sculptuur. Die wordt gemaakt uit de kruiden, specerijen en andere goederen die vroeger in Brugge verhandeld werden. Zo wordt die link dus echt duidelijk en is er ook wat kritiek op de Noord-Zuidverhoudingen.
9 editie achtentwintig
Lieven: “Ik zou niet zeggen dat de tentoonstelling bewust een lage drempel nastreeft, maar Musea Brugge probeert wel stappen te zetten om opener te zijn naar het grotere publiek. Daarom hebben we onze opening ook als een feestje georganiseerd.”
‘underneath the shade we lay grounded’ van otobong nkanga oPent oP 24 juni in het sint-janshosPitaal met een oPen-air en is een Perfecte manier om de zomer in te zetten. die avond kan het museum ook vanaf 20.30u gratis bezocht worden. 10
Lieven: “Ja, de nieuwe werking van Musea Brugge staat voorop. We willen alle drempels laag houden en de mensen bereiken die we anders missen. Het is niet gemakkelijk om mensen in een museum te krijgen. Daarom ambiëren we niet zomaar een museum te zijn, maar een actieve, dynamische speler op het veld. Dat gaan we doen door evenementen te organiseren en samenwerkingen aan te gaan om uit dat oude stramien te breken.”
CAMPO noteer alvast 29, 30 en 31 juli in je agenda, want dan doen we weer van camPo solar. het festival - ooit gestart als een groot verjaardagsfeest en intussen uitgegroeid tot een driedaagse voor jong en oud - belooft oPnieuw een unieke zomerse beleving te worden. tijdens de vorige edities konden we al sPreken van een feestje, maar ook deze zomer Plaatst camPo solar de damse maïsvelden oP de kaart. lode maryssael, één van de zes vrienden achter camPo solar en ‘de architect’ van de groeP, kijkt al enthousiast uit naar eind juli. tekst: shavawn somers 12
geerardynmichellec 13 editie achtentwintig
SOLAR
Anders groeien de gewassen niet op tijd. En er is meer dan maïs alleen, ook tarwe, zonnebloemen en een bloemenweide.”
Om dat reisgevoel te creëren, vonden Lode en co. inspiratie in binnen- en buitenland. Elk element van het terrein is een knipoog naar een bezienswaardigheid. “Het amfitheater is een herinterpretatie van dat uit Griekenland; de vorm van het tarweveld waar de wijntent staat, is gebaseerd op de stadswallen van Damme in de vorm van een zevenster; en ook het vogelnestje, een aparte uitkijkpost waar een dj muziek speelt tussen optredens door, is een knipoog naar de toren van Damme.”
“De eerste zonnebloemen zijn net gezaaid! Het concept is in volle ontwikkeling, maar het zal uiteraard opnieuw een festival temidden van de volle natuur zijn met een podium boven de maïs. Momenteel stromen de ideeën nog binnen, maar we gaan zoals elk jaar voor de totaalbeleving. Als bezoeker moet je echt het gevoel hebben dat je op reis bent, weg van de drukte.”
Dat Lode weet waarover hij spreekt, is duidelijk. Want Campo Solar begon dan wel als een hobby, de organisatie groeide uit tot een professioneel huzarenstukje waar ze intussen wekelijks voor samenkomen. Maar zelfs met zoveel voorbereiding, valt de opbouw niet te onderschatten. “We werken binnen het klassieke festivalkader, waarbij we rekening houden met veiligheid, toegang voor leveranciers, … maar ons concept blijft in volle ontwikkeling: de podia veranderen, de terreinindeling wordt herbekeken, … Starten doe ik met het in beeld brengen van die ideeën. Dat visueel uittekenen van die podia en fysiek ter plaatse gaan om de lijnen te tekenen, helpen enorm. We betrekken ook de eigenaars vanaf de eerste pennentrek. Zij kennen de percelen het best. We berekenen als organisator de oppervlakte voor het concept en leggen dat voor aan hen, want elk veld moet ook ingezaaid worden.
groeit dus samen met de gewassen. Het betekent niet alleen meer biodiversiteit, maar ook een extra voor wie een ticket koopt voor de camping. “Voor het eerst kunnen bezoekers ook blijven overnachten op de camping. Die is bewust niet toegankelijk vanaf de openbare weg, waardoor je echt in die die festivalen natuurvibe blijft. De volgende ochtend wakker worden en de konijntjes zien wegspringen tussen het maïs is uniek.”
Met namen zoals Het Zesde Metaal, Flip Kowlier, Compact Disk Dummies en Team Damp groeit het programma ook steeds meer uit tot een volwaardig muziekfestival. Toch blijft de focus op het totaalpakket. Dat merk je ook aan de eclectische mix van muzikanten op de affiche in combinatie met het culinaire aanbod via de Damse restaurants en de verschillende zithoekjes. “Da’s een bewuste keuze. We willen er in de eerste plaats zijn voor jonge gezinnen en iedereen die dat reisgevoel en de natuur wil opzoeken. Daarom besteden we ook veel belang aan die sfeer en de aparte hoekjes op het domein. We willen ook tonen dat een festival en een dagje uit met het gezin samen kunnen gaan. Dat we zo mee herinneringen maken voor kinderen waar zij later op kunnen terugblikken, da’s super. En de keuze voor de plaatsing van de gewassen en podia zijn daar ook belangrijk bij. Het kidsdorp tekenen we bijvoorbeeld ook uit in de buurt van het podium waar we artiesten plaatsen die interessanter zijn voor het publiek dertigersDeveertigers.”totaalbeleving
In alles merk je dat de organisatie van Campo Solar op de full experience mikt. Maar meer experience betekent ook meer werk. “We zijn heel blij met het succes van Campo Solar, maar dat succes kwam oorspronkelijk onverwachts. Zolang de groei het concept niet in de weg staat, is dat zeker welkom, maar we mikken nog steeds op een gezellig festival. Het hoeft niet mega te worden. Het moet vooral vakantie in eigen land blijven, hand in hand met de natuur, en een feestje voor iedereen.” camPo solar zelf ontdekken? het driedaagse festival vindt dit jaar Plaats oP 29, 30 en 31 juli en gaat door in de PijPeweg in damme. een dagticket kost €36, een camPingticket €25. kinderen t.e.m. 14 jaar kunnen gratis binnen. camPosolar.be c michelle geerardyn 14
daan vande ghinste is 16 jaar oud. hij houdt zich, naast school natuurlijk, bezig met skimboarden, skaten, frisbee en is lid van scouts don bosco. hij maakte samen met zijn vrienden een kortfilm ‘concreet’ die werd vertoond tijdens ‘kind of bruges’ in cinema lumière. De term skimboarden is er eentje die niet iedereen bekend is. Wat houdt het precies in?
tekst: marjolein velleman beeld: lex monteny16
Daan: “Skimboarden is een overkoepelende term voor flatland skimboarden en wave skimboarden. Beiden heten skimboarden omdat het wel hetzelfde principe is. Flatland skimboarden is een sport waarbij je een board van ongeveer 100x40cm op laag water gooit, erachter loopt en erop springt. Je probeert zo ver mogelijk door te glijden. Ik zou het omschrijven als een mix tussen skateboarden en surfen, een soort wake-skaten op laag water. De truc zit hem in het snel aanlopen, als dat lukt kun je zelfs tricks doen op ramps, rails en andere obstakels. De andere soort is wave skimboarden, daarbij gebruik je een ander, lichter board. Het lijkt wat op elkaar: je start op dezelfde manier, maar bij deze vorm draai je uiteindelijk in een golf. Vandaag de dag wordt ook de term
boardenSkim-
aanraking gekomen met skimboarden en wat bracht het met zich mee? “Onze familie heeft een cabine aan zee, toen ik in het eerste middelbaar zat had mijn peter een klein skimboard van een winkeltje op de dijk voor me gekocht. Hij spoorde me aan om het eens uit te proberen, zo kwam ik erachter dat ik er best goed in was. (lacht) Het lukte eigenlijk vanzelf. Ik ben daarna dingen beginnen op te zoeken en leerde hoe de pro’s het doen. Ik was vastberaden en verbeterde enorm snel. Na wat oefenen en het verslijten van enkele boards hoorde ik over een skimboard-sessie op het domein Aan de Plas in Brugge. Ik ben daar toen heen gegaan en iedereen stond versteld van wat ik kon. Ze vertelden me over het Belgisch Kampioenschap dat twee weken later plaatsvond, waar ik dan aan deelgenomen heb en uiteindelijk Belgisch kampioen werd. Tegen het einde van de zomer van 2019 werd ik gesponsord door het merk ‘Shhhboardsports’ uit Nederland. Een jaar later ben ik voor de eerste keer met Adrien Raza gaan skimboarden, die me uiteindelijk in het ‘DBskimboards team’ heeft binnengehaald. Adrien heeft me enorm veel geholpen.” Zijn er specifieke plekken waar je gaat “Vroegerskimboarden?ging ik regelmatig naar Zeebrugge, Heist en Cadzand in Nederland, maar obstakels meesleuren naar daar was telkens een heel gedoe. Ik zocht dus nieuwe spots om te gaan Skimboarden. Zo ben ik enkele keren naar Skimzone Germany geweest en nam ik deel aan enkele contests. Om het rondrijden wat te beperken kwam ik op het idee om een eigen skimboard pool te maken. Dat ben ik nu dus ook aan het doen samen met Brecht Verheye. We hebben ‘Skiv vzw’ opgericht en zijn een pool aan het bouwen achter de site van JH Comma. De bedoeling is om tijdens DORP, op de site van Het Entrepot, deze zomer wat initiaties te geven en sessies te organiseren om de sport wat toegankelijker te maken. Ook zou het dan een vaste plaats zijn waar ik kan oefenen.”
EDITIE ACHTENTWINTIG17
‘urban skimboarding’ gebruikt, er wordt zo geprobeerd om de sport wat creatiever te bekijken en de twee soorten dichter bij elkaar te brengen. Ik doe voornamelijk aan flatland skimboarden, maar focus me ook op urban spots. Ook waveskimboarden valt binnen mijn Hoeinteressegebied.”benjijin
Je bent onlangs naar buiten gekomen met een kortfilm, hoe is die tot stand gekomen? “Het idee vloeide voort uit mijn bedoeling om een soort ‘welcome-edit’ te maken voor mijn aansluiting bij het DB-team. Het was het einde van het seizoen, dus het was niet echt het juiste moment daarvoor. maar toen we een dagje allemaal gingen skimboarden in Nederland, hebben we daar toch een video opgenomen. Plots bedacht ik om op obstakels in de stad te skimboarden als het geregend had. Om op alles waarvan je denkt dat je er niet op kunt skimboarden, dat toch te doen. Het was de bedoeling om de sport op een andere manier te bekijken en volledig uit zijn context te halen. Eén van mijn vrienden, Martijn Vandeputte, had een oude Sony-videocamera liggen en heeft alles gefilmd op cassette. De kwaliteit van zijn camera paste enorm goed bij het idee van het skimboarden in de stad. Lex Monteny, een andere vriend van mij, nam foto’s tijdens de sessies. Ik heb toen aan Sanne van BLVRD gevraagd of we in samenwerking iets konden doen met de foto’s die we hadden, maar ze had een beter idee: we tonen de video op het filmfestival. We hebben daar toen naartoe gewerkt en zo werd onze kortfilm ‘CONCREET’ op groot scherm getoond tijdens ‘Kind of Bruges’. We hebben die erna ook online gezet, ‘CONCREET’ is te bekijken op YouTube en Vimeo.”
Hoe heb jij ‘Kind Of Bruges’ ervaren? “Ik was zeer enthousiast door het aantal mensen dat is komen kijken, de zaal zat bijna vol. Het was een geweldige avond die ik kon delen met vrienden en familie. Om je eigen kortfilm op groot scherm te zien, is toch iets anders. Na de vertoning was er een interview met Renée Herleef van Jongvolk, die ons toen ook getekend heeft. Ik wil bij deze Martijn en Lex ook nog eens bedanken!”
@dor@vdgdaan@skiv.vzwP.brugge
Hebben jullie nog verdere vooruitzichten? “Ik zal me voorlopig niet echt meer focussen op het maken van een nieuwe part, eerder kleine video’s. Wel zullen Martijn en ik zeker nog video’s samen maken, ook omdat Martijn zeer geïnteresseerd is om zich in de toekomst bezig te houden met film. Ik zal deze zomer vooral prioriteit maken van het ontdekken van nieuwe spots, deelnemen aan contests en onze eigen pool op DORP.” daan eens aan het werk zien of Probeer je het skimboarden zelf graag eens uit? oP dorP vind je deze zomer een zelfgemaakte skimboard-Pool!
18
KONVOOI 2022 25.-26.-27.-28.08.2022 ARTS FESTIVAL IN THE PORT OF WWW.KONVOOIFESTIVAL.BEBRUGES PERFORMANCE, MUSIC, RADIO, NIGHTLIFE, LITERATURE, WORKSHOPS, VISUAL ARTS, INSTALLATIONS AND MORE
FOXTHE
de mallebergPlaats, de verbindingsstraat tussen de PhiliPstockstraat en de hoogstraat, is een nieuw adresje rijker. begin aPril oPende bram goethals (32) er het eet- & Praat the fox, waar je terechtkan voor een goed glas wijn, lokale bieren en verschillende haPjes om de grote of kleine honger te stillen. Ervaring deed Bram eerder op in de bekende bruine kroeg L’Estaminet. Na een korte periode als zelfstandige schrijnwerker bleef de horecamicrobe sluimeren. Hij stootte op het over te nemen pand ‘t Gulden Vlies en zag meteen het enorme potentieel van het vroegere nachtrestaurant. De donkere boite maakte plaats voor een licht interieur, twee opgezette vossen, donkergroene zitbanken en een opvallende muurtekening van de Brugse kunstenaar Wietse. Deze eyecatcher met 4 vossen siert een volledige muur, en is meteen een eerste aanknooppunt voor een gezellig gesprek. Vanwaar komt de naam The Fox? “Eerst en vooral is het een verwijzing naar mijn jongste zoontje Fosse, bovendien bekt het ook heel goed. Ook in de inrichting komen er een aantal vossen terug. Zo vond ik het ook heel cool om werk van een Brugse kunstenaar in huis te halen. Wietse staat bekend om zijn meterslange muurschilderingen met voornamelijk dieren, en ik moest meteen hiervoor aan hem denken. Niet veel later stond deze tekening op de muur, volledig uit de losse pols geschilderd.” 20
Hanteer je dezelfde visie over de eetkaart? “Klopt, alles is op en top lokaal. Het brood haal ik bij de broodsmid uit Sint-Andries, de kazen komen van De Kaasplank in Sint-Pieters, en de charcuterie is afkomstig van Monarti, een klein bedrijf uit Roeselare dat pure terroirproducten aanbiedt. Daarnaast is er sinds kort ook elke dag zelfgemaakte spaghetti te verkrijgen, ook in een veggie-versie en een kinderportie.”
EDITIE ACHTENTWINTIG 21
Los van de muurschildering, doe je alles zelf? “Klopt! Alles van de inrichting heb ik volledig zelf gedaan, dat ging heel vlot want ik heb voordien nog gewerkt als schrijnwerker. En ook achter de bar en in de keuken sta ik alleen. Heel soms komt er iemand helpen op de drukke momenten in het weekend, en dan voelt het voor mij aan als vakantie.” (lacht)"
Wat kan je vertellen over de wijnen? “Hiervoor schakelde ik de Brugse Matthys wijnen in. Zo hebben we in samenspraak het wijnaanbod samengesteld. Zelf ben ik niet de grootste wijnkenner, maar we kozen diverse wijnen uit die goed te combineren zijn met kaas & charcuterie. Door vooral heel veel te proeven hebben we de wijnkaart opgemaakt.”
Hoe stel je je bierkaart samen? “Alles op de menukaart is naar eigen smaak samengesteld. Ik heb vooral geselecteerd wat ik zelf het liefste drink. Enerzijds heb je de klassiekers, die mogen niet ontbreken. Maar er zitten ook een aantal specialere bieren tussen die je niet zo frequent kan vinden zoals de Drama Queen van het vat en het Zatte Rita-bier. Sinds kort schenk ik ook een aantal cocktails zoals een frisse Aperol Spritz of een Negroni, perfect als zomers aperitief.”
Ga je de kaart nog uitbreiden? “Later komen er ook nog verschillende lasagnes, croques, kaas- en garnaalkroketten bij op de menukaart. Bovendien zal ik nog een aantal extra warme hapjes opnemen in het apero-assortiment. Ik heb gemerkt dat de mensen wel verlangen naar een warme maaltijd, zelfs bij het mooie weer. Wat ik ook zelf belangrijk vind, is dat de keuken open is van opening tot sluit. Mensen die ’s nachts nog op zoek zijn naar een late night snack, kunnen zo bij mij terecht. Ik heb zelf ook vaak honger ’s avonds en geraak moeilijk in Brugge nog aan een volwaardige maaltijd na 22u. Daar wil ik graag verandering in brengen.”
22
the_fox_Praat_eetcafetekst:laylacornelissenbeeld:landermus
Komen er meestal Bruggelingen, toeristen of een mix? “Dat zit wellicht op een mix van 70% Bruggelingen en 30% toeristen, en dat was het vooropgestelde doel. Onlangs had ik toeristen die 2 keer op één dag zijn gekomen omdat hun tijd in Brugge natuurlijk beperkt is en omdat ze het hier erg leuk zitten vonden.”
Wat vind je het leukste onderdeel aan zelf een horecazaak starten? “Het sociale aspect is heel belangrijk voor mij. Als schrijnwerker was ik constant op de baan en werkte ik vaak alleen. Nu heb ik op korte termijn enorm veel mensen leren kennen, Bruggelingen en toeristen. En dat is zeer plezant want iedereen heeft zijn eigen verhaal. Een ander voordeel is dat ik veel meer tijd kan spenderen thuis overdag met de kinderen. Dat is misschien wel het mooiste voordeel.”
Vind ons op #turbobruggeTURBOTURBOwww.turbo.beBruggeBrugge#
tekst: yumi demeyere beeld: laure van hijfte styling & beauty: emmanuelle bastiaenssen collage artist: faldona van de velde location: la fabrique 22a KREUSCHSYLVIE 24
in 2013 won ze de nieuwe lichting met haar schoolband soldier’s heart, daarna ging ze solo. vier jaar geleden sPeelde ze oP vama veche voor twee man en een PaardenkoP, nu heeft haar hit ‘walk walk‘ een miljoen luisteraars oP sPotify. sylvie kreusch werd razendsnel een solo-artieste van formaat, met werchter en PukkelPoP oP de agenda, een mia in de kast én een gePrezen debuutalbum. ‘montbray‘ is een hyPnotiserend relaas van een stukgeloPen relatie. “de godganse rollercoaster: verdriet, wraak, woede, maar ook liefde en verrukking. geen kat zit te wachten oP een volledig debuutalbumoverjankalbum.”haar
EDITIE ACHTENTWINTIG 25
Die lyrics staan in contrast met ‘Walk Walk’, je grootste hit van ‘Montbray’. Blaffende honden en een hoopvol verhaal: “Good signs are here, I can feel them, a change of the season.” Het nummer heeft intussen een miljoen luisteraars op Spotify. “Serieus? Een miljoen? Amai, als je die allemaal samen ziet. Da’s eigenlijk wel… veel hé? (lacht) Ja, ‘Walk Walk’ heeft een ander sentiment: je wandelt weg uit de miserie en alles komt wel goed. Dat hoort bij die rollercoaster na een relatiebreuk, toch? Sommige dagen komt de zon niet op, andere dagen is de zon van jou. Dat zorgt ook wel voor variatie in mijn album. Er is verdriet, woede en wraak, maar ook hoop. Dat maakt het album enigszins verteerbaar, maar vooral ook eerlijk. Als elk nummer in een “bluh so sad”-toestand zit, is het niet alleen saai, maar ook onwaar. Gemengde, verwarrende, groteske gevoelens – dat hoort er allemaal bij.” Je spreekt over wraak en woede. Je muziek wordt wel eens ‘bezwerend’ genoemd. Je vroegere tracks zoals ‘Please to Devon’ of ‘Seedy Tricks’ hebben diezelfde duistere sfeer. Ook in je debuutalbum weergalmen die klanken. Zo verwerk je in verschillende nummers een omgekeerde melodielijn. Wat was de bedoeling daarvan? “Ik ben op die omgedraaide vocals gestoten toen ik aan ’t prullen was met mijn demo’s. Ik was direct betoverd. ‘Haunting Melody’, dé wraaksong, is erop gebaseerd. In mijn hoofd doen mijn vriendinnen en ik voodoo op die gast. Creepy? Een beetje. Maar vooral krachtig en sexy. De vloek eindigt met “It’s you, motherfucker, who’s lonely now?”. Dat is humoristisch bedoeld, maar ook de ultieme wraakboodschap: jij gaat alleen eindigen, je bent vervloekt. (lacht)” vriendinnen
In je muziek is een combo van romantiek en humor te horen. In ‘All of Me’ zing je op een gemoedelijk deuntje: “Crying on my shoes and all, give me back my dignity.”
“met mijn
“Hoe gaat die zin weer? Ik moet dat zingen en pas dan komt het. Give me back my dignity, or why not take it all of me? Dat is ‘t! (lacht) Ja, inderdaad. Ik heb die teksten zo dramatisch mogelijk gemaakt. Je voelt het ook zo hé, op dat moment. Achteraf is het altijd een beetje grappig om op terug te kijken. Ik wilde alleszins die wanhopige teksten schrijven, in alle naaktheid en eerlijkheid, om ze zodanig te dramatiseren dat zelfspot onvermijdelijk werd.”
een krachtigmcuitvoerenvoodoo-ritueeloPdiegast.reePy?eenbeetje.aarvooralensexy” 26
Je solocarrière nam een vliegende start. Montbray werd de hemel in geprezen als debuutalbum. Had je dat Sylvie:verwacht?“Ikverwachtte niets. Omdat ik al zo lang in deze wereld zit, weet ik hoe het gaat. Chance is bijvoorbeeld een grote factor: op het juiste moment met de juiste nummers afkomen. Soit, omdat ik niets verwacht had, ben ik ook heel blij. Zo veel luisteraars, concertgangers, grote festivals… Onwerkelijk.”
8 > 9 > 10 JULI 2022 > BRUGGE Robert Plant & Alison Krauss / Balthazar / Franz Ferdinand Belle and Sebastian / Ben Harper & The Innocent Criminals Richard Hawley / White Lies / Supergrass The Tallest Man On Earth / Oh Wonder Intergalactic Lovers / Coely / De Jeugd van Tegenwoordig blackwave. / Meskerem Mees / Arab Strap Sylvie Kreusch / Nordmann / Tamikrest / TRAAMS / K.ZIA Tickets & info via cactusfestival.be TAXIWARS CHARLOTTE ADIGÉRY & BOLIS PUPUL +NOORDKAAPJANVERSTRAETEN WE LOST THE SEA + MIDLAKEWIEGEDOODSOLKYRI+PET DEATHS SHANTEL & THE BUCOVINA CLUB MEAUORKESTARBENENWERK MET O.A. BIBI SECK + DTM FUNK + RIK DE BRUYCKER + SANNE DE MUYNCK + TEAM DAMP RATMOSPHERE + BOBBI LULISAADJAHANNIGAN & S T A R G A Z E + KIDS WITH BUNS MARBLE SOUNDS EZRA FURMAN DANS DANS SAM DE DEATHCRASHPORRIDGENEFRADIO20.1028.10 30.07 02.1206.1103.1101.1208.1229.0724.0618.0613.08 04.1207.1205.1131.1018.11CONDOR GRUPPE TIKEN JAH FAKOLY + JAMES EMILIANABKSTORRINI & THE COLORIST ORCHESTRA BABYLON CIRCUS06.0805.0810.08 TOM MCRAE + LOWRI EVANS KOSMO +DANASUZANNESOUNDVEGAGAVANSKINAIMABOCK26.08 07.10 03.0824.0929.09 < UITWIJKEN > < MOODS! > < MOODS! > < MOODS! > < MOODS! > < MOODS! > < BREAKING WAVES > < MOODS! > < MOODS! >11.08 < UITWIJKEN> < UITWIJKEN > < BREAKING WAVES > < DUNK > cactusmusic.be cactusfestival.be Concerten JONGERENTARIEFmeepikkenvvkonzeopkorting€3 betalen?teveelZonder
is intussen drie jaar geleden. Ik heb ontdekt dat het helpt om er een album over te schrijven. (lacht) De lyrics zijn niet altijd lief voor Maarten, het heeft even geduurd voor hij durfde te luisteren naar ‘Montbray’. Maar nu is hij er fan van! Gelukkig, want hij hoort het bij elke Balthazarshow vanuit de coulissen. Ik speel in zijn voorprogramma, hij komt ook voor in mijn videoclip van ‘Let It All Burn’. Eigenlijk wil ik daarmee ook een boodschap van vergiffenis uitsturen.” Zoals “(lacht)Jezus?Goh.
Van woede word je bitter. Het vreet energie, meer nog dan pakweg verdriet. In het begin kan boosheid wel een beetje helpen, hé. Maar erna is het zo belangrijk om dat te kunnen loslaten. En dat heb ik bij Maarten wel gedaan.”
‘Montbray’ verwijst naar het gelijknamige dorpje in Normandië met amper 300 inwoners. Daar was je op retraite terwijl je het album schreef. Wat moeten we ons voorstellen bij dat proces? “Puur genieten. Corona was net begonnen, lees: veel tijd, weinig e-mails, geen druk. Niemand werkte, hé, zelfs de platenlabels niet. Ik zat op mijn gemak op de boerenbuiten mijn album te maken en mijn verdriet te verwerken. De verhitte breakup met Maarten had me overvloedig inspiratie bezorgd, ik wist exact wat ik wou schrijven.” 28
In die vervloekte voodoo-gast wordt Maarten Devoldere herkend, de frontman van Balthazar. Tijdens jullie vijfjarige relatie boekten jullie als duo succes met Warhaus. Momenteel bekleed je ook het voorprogramma van Balthazars ‘Sand’-tour. Hoe gaat “Onzedat?breuk
Hij gelooft dat er ooit een Warhaus-reünie komt. Jij “Nietook? echt. Warhaus is Maartens verhaal. Omdat we samen waren en woonden, klopte dat. Ik was betrokken in zijn muziek en zijn leven. Dat was mooi, maar nu ben ik gefocust op mijn solocarrière. Ik wil niet terug op de achtergrond staan bij zijn projecten. We hebben wel beginnende plannen over een nieuw concept dat van ons beiden zou zijn. We weten nog niet hoe we het zouden noemen, maar alleszins niet Warhaus.”
EDITIE ACHTENTWINTIG29
Blijft er nog break-up over voor een volgende plaat? “Nu het allemaal verwerkt en bezonken is, denk ik vaak: oh my god, wat nu? Ik ben gelukkig en verliefd, wie zit daar in godsnaam op te wachten? Mensen willen troost, geen zeemzoete liefdesliedjes. Goed, die hardnekkige overtuiging domineert natuurlijk niet, hoor. Volgens mij kunnen blije nummers evengoed troost bieden. Toch valt het me zwaar om begeestering te vinden in geluk. Nieuwe muziek maken komt sowieso traag op gang bij mij. Oké, welk plekske? Waar zit ik graag? Hier? Of toch niet? (lacht) Het schrijfproces zelf voelt alsof ik opnieuw moet leren fietsen. Telkens van nul beginnen en mezelf heruitvinden. Die zoektocht jaagt me de stuipen op het lijf. Ik ben die fase nu aan het doorlopen, deels door het succes van ‘Montbray’. Door al het optreden raak ik mijn muziek beu, het glipt ook steeds meer tussen mijn vingers. Die muziek is precies niet meer de mijne. Daardoor krijg ik goesting en inspiratie om terug aan het schrijven te slaan. De festivalzomer zal er ook wel vaart achter steken. Tijdens corona werd ik alleen met eigen werk geconfronteerd, maar het is inspirerend om anderen bezig te zien. Als ik een zot optreden heb gezien, zeg ik direct: wow, fuck, sorry, ik moet naar huis, ik moet gaan werken, ik moet schrijven. (lacht)”
buitenboeren-otranenPde
Deze zomer sta je zelf op Werchter, Pukkelpop én Dour, om even drie kleppers te noemen. Zie je het “Iedereenzitten? hoopt altijd wel op één groot festival hé. Werchter of Pukkelpop. Ongelooflijk dat ik ze gewoonweg allemaal binnenhaalde, de hele zomer is gevuld met festivals. Ik hou ervan om in die optreden-high gezogen te worden. De drukte is ook geen probleem, in tegendeel: twee rustige weken? Daar word ik mottig van. (lacht)”
Ook Cactusfestival in Brugge staat op het menu. Zelf zag ik je voor het eerst optreden in Brugge, op Vama Veche 2018, voor een handvol mensen. Nu zijn dat volle zalen. “Oh… Vama Veche! (lacht) Zo grappig. Ik heb mijn lief daar ontmoet. Hij lacht daar soms mee – optreden over de middag voor een paar mensen, terwijl de kinderen rondkruipen op de grond. Er is inderdaad veel veranderd. Van twee man en een paardenkop naar volle zalen en festivalweides. Ik heb er in elk geval van genoten en ben benieuwd wat de toekomst nog zal brengen.”
sylvie kreusch betovert de cactusfestivalweide oP zaterdag 9 juli. info en tickets oP cactusfestival.besylviekreusch lees het volledige interview oP www.jongvolk.be VanLaureHijfte BastiaenssenEmmanuelle& styling dress, toP, shorts and PumPs: Prada coat: haider ackermann archive toP: joostricot via matchesfashion Pullover, skirt and PumPs: Prada30
Emma: “We zijn echt gelukzakken en we mogen in onze handjes wrijven dat we zo veel mooie reizen mogen doen. We horen ook van klanten dat we zo goed op elkaar zijn ingespeeld en zo goed samenwerken, maar dat is natuurlijk omdat we zoveel samen onderweg zijn.”
Laure: “Ik had last-minute een styliste nodig voor een testshoot met een model die maar heel kort beschikbaar was. Ik was dus op zoek naar iemand om mee samen te werken en ik volgde Emma wel al eventjes op social media, ik heb haar toen een berichtje gestuurd en het klikte eigenlijk meteen. De week erna was ik terug op zoek naar een styliste voor een shoot in het buitenland en dan is Emmanuelle opnieuw meegegaan. Sindsdien doen we bijna 80% van onze jobs samen.”
Laure: “Wij zijn heel vaak in het buitenland aan het werk, waardoor je dan automatisch meer bij elkaar bent, we delen vaak samen een kamer en zijn op zo’n momenten continu bij elkaar, waardoor je een band kweekt, vriendinnen wordt. Wij zijn altijd samen onderweg, vaak zonder privacy, maar zo groei je wel sneller naar elkaar toe.”
Dat is uitzonderlijk in jullie branche toch, dat een fotografe en styliste zo vaak samenwerken? Emmanuelle: “Ja, eigenlijk wel. Meestal stelt de klant zelf een team samen, waarbij je praktisch altijd met andere mensen samenwerkt. Wij zijn elkaars naam gewoon vaak beginnen vermelden bij klanten en zo meer en meer beginnen samenwerken.”
laure van hijfte en emmanuelle bastiaenssen, twee jongedames die elkaar vonden in de wereld van mooie mensen, mode en fotografie. laure is fotografe, emmanuelle styliste & make-uP. wij mochten met hen samenwerken tijdens een shoot met sylvie kreusch, dus een babbel over hun werk was wel van toePassing. 31
EDITIE ACHTENTWINTIG
Jullie werken ondertussen een jaar of vijf samen, hoe is dat begonnen?
Laure: “Maar dat is ook een van de grootste verschillen met andere fotografes of stylistes. Wij denken heel vaak samen na over het concept, de styling, de locatie, zelfs bij de nabewerking van de foto’s is Emmanuelle betrokken. Iedereen heeft normaal een eigen vakje, een eigen job binnenin de opdracht, bij ons loopt dat heel vaak door elkaar. We doen elke stap in het proces, van concept bedenken tot de uitwerking, samen en dat is vrij uniek in onze sector.”
Emmanuelle: “Meestal zijn alle functies binnen een team erg afgebakend, iedereen doet zijn ding los van elkaar en vaak willen zowel de fotograaf, als de art director, stylisten en make-up artists hun handtekening nalaten in de foto. Dit gaat soms ten koste van het verhaal en kan voor spanningen zorgen. Wij werken samen in functie van het beeld, het geheel. We voelen elkaar hierin naadloos aan, zelfs zonder woorden.” 32
Emma: “Mensen weten vaak al dat een beeld van ons is, zonder dat ze onze naam er hebben bij zien staan. Dat vind ik een van de mooiste complimenten die er is, een eigen, herkenbare stijl hebben. En we willen daar ook trouw aan blijven. We krijgen soms aanvragen voor opdrachten die volledig niet binnen onze stijl liggen, maar die nemen we dan meestal ook niet aan.”
Emma: “Het gebeurt vaak dat ik bijvoorbeeld aan het bladeren ben in een magazine of ergens iets tegenkom wat me inspireert en als ik dat dan doorstuur naar Laure, heeft zij dat bijna altijd ook al gezien. ‘Ik heb het al gepind op onze Pinterestpagina’, zegt ze dan. (lacht)”
Jullie stijl is dan ook heel typerend.
Laure: “Het is gewoon zo gek dat we compleet dezelfde smaak of visie hebben. Als we bijvoorbeeld op een casting zijn, halen wij er gegarandeerd altijd dezelfde modellen uit. We zoeken altijd een persoon met een edgy kantje, wij gaan meestal niet voor de klassieke modellen. Ook qua kledij of qua verhaal en concept: we weten waar we naartoe willen met iemand.”
Laure: “Emma is daar héél goed in. Ook bij het model. Het eerste uur van de shoot zit het model vaak eerst bij Emma op te stoel en tegen dat ze bij mij voor de lens komt, is ze al helemaal ontdooit. Zo vullen we elkaar ook weer goed aan, want ik ben daar minder goed in. (lacht)”
Hoe verliep dat met Sylvie Kreusch?
“Ik hou er ook echt van om het model een beetje te laten afwachten, even te laten doen, net niét poseren. Die tussenmomenten probeer ik te vatten, die zijn het mooist. Emma begint dan vaak even te praten als ze merkt dat ze niet helemaal op hun gemak zijn, of ze doet iets waardoor die stress een beetje gebroken wordt.”
Emma: “Ja, zij past qua type ook wel echt in onze stijl, een beetje retro, niet klassiek. Ze is zelf ook erg bezig met mode en gelinkt aan modehuizen, ik had bij haar meteen enkele specifieke looks in mijn Laure:hoofd.”“Het was heel leuk om met haar samen te werken, hopelijk zie je dat ook aan de beelden die we gemaakt hebben. (lacht)”
@laurevanhijfte_PhotograPhyemmanuelle.bastiaenssentekst:sdmEDITIEACHTENTWINTIG33
Emma: “Nee, daar lig ik helemaal niet van wakker.
“Mensen omschrijven onze stijl vaak als poëtisch, emotioneel, vrouwelijk. Maar dat kan je alleen maar bereiken door met z’n twee te werken, als je in een intiemere setting aan het werk bent, is het model automatisch meer op zijn of haar gemak, bij een grotere groep valt dat compleet weg.”
Emma: “Ik vind dat heel fijn om mensen op hun gemak te stellen, je zit op dat moment zo hard in hun comfortzone, zo dicht bij het gezicht, je moet ze vaak ook aanraken als je bezig bent met de make-up of de kleding. Je kan niet méér in mensen hun private space komen dan dat, maar ik maak die klik en geniet daar echt van. En als het model zich goed voelt, staat ze ook beter op Laure:beeld.”
Emma: “We voelen elkaar ook heel goed aan, als de een wat begint te stressen over iets, weet de ander perfect wat te doen om die te kalmeren.”
Zou je soms niet liever samenwerken onder één naam dan? Ik kan me voorstellen dat het meestal de fotografe is die de credits of naam krijgt en dat de styliste meestal een beetje op de achtergrond verdwijnt?
Laure: “Sylvie is een heel interessante persoonlijkheid, iemand waarvan wij al vaak hadden gezegd: ‘Dat is een vrouw waarin wij een verhaal zien, waarmee we graag iets zouden samendoen.’ Ze is het gewoon om op een podium te staan hé, dus ze is heel beweeglijk. Dat maakt het wel leuker, zeker om die tussenmomenten vast te leggen.”
Laure:(lacht)”“In onze branche is dat niet echt gangbaar, of zo. Maar ik weet wel dat ik op dit moment niet zou staan waar ik nu sta, zonder Emmanuelle. Voor mij is zij evenwaardig aan mijn deel van het Emma:verhaal.”“Dat is bij mij helemaal hetzelfde. We hebben hard aan onze weg getimmerd en ik denk dat we samen enorm gegroeid zijn in ons werk de laatste jaren, daar ben ik ontzettend dankbaar Laure:voor.”
AMoK 34
amokathon take-over door w e r f. records Benny: “Naar jaarlijkse traditie wordt AMOK afgetrapt met AMOKATHON, een gratis muzikale marathon in het hart van Brugge. Die avond staat W.E.R.F. records centraal. Het label dat in 1993 is ontstaan, staat namelijk aan de vooravond van zijn 30-jarig jubileum.” “AMOK zal het startschot zijn van dat feestjaar. De AMOKATHON is altijd Belgisch en er stonden ook de vorige edities heel wat W.E.R.F.-artiesten op het programma. Deze keer werd beslist om volledig in het teken van ons label te programmeren. Hierbij koos ik vooral recente bands wiens muziek bij ons is verschenen. Het is een mooie mix van verschillende stijlen geworden. Hoewel AMOKATHON nu in het teken van W.E.R.F. staat, is het concept zelf niet veranderd. Je kunt nog steeds gratis muziek binnen de brede niche van jazz ontdekken. In tegenstelling tot vorig jaar zal je deze editie (bijna) alle bands kunnen zien die avond. Het idee bij AMOKATHON blijft dat ook wie niet bezig is met jazz, of de artiesten niet kent, wel aangename ontdekkingen kan doen. 35
van vrijdag 30 sePtember tot en met zondag 9 oktober vindt in brugge voor de vierde keer amok Plaats. een ontdekkingsmarathon georganiseerd door kaaP, dat meer dan ooit wil inzetten oP muziek, beeldende kunst, literatuur en de verbintenis daartussen. wij sPraken benny claeysier (Programmator amok) die ons een Preview van het Programma geeft en enkele niet te missen voorstellingen tiPt.
’22 EDITIE ACHTENTWINTIG
Een niet te missen voorstelling is onder meer een exclusief concert van Don Kapot & Fulco Ottervanger (Beraadgeslagen, De Beren Gieren & FULCO). Dit gelegenheidsproject is het resultaat van een eerdere improvisatiesessie. We vonden die zo geslaagd dat beslist werd om het op te nemen en uit te brengen. Op 30 september kun je het zelf live én eenmalig in concert horen. Daarnaast staat die avond een releaseconcert gepland van MDCIII (Mattias De Craene) en in avant-première zal Vitja Pauwels te zien zijn. Hij brengt in het najaar op W.E.R.F. zijn soloalbum ‘Drift By / Sink In’ uit. De AMOKATHON zal divers zijn, maar met voor elk wat wils. Van filmische, rustige muziek zoals mòs ensemble en het gloednieuwe trio SPOOK (Nicolas Rombouts, Filip Wauters & Simon Segers) tot het energetische Don Kapot en het avontuurlijke Terre Sol Four (Karen Willems & John Snauwaert, Vincent Brijs en Marc De Maeseneer).” traditie & vernieuwing als sleutelwoorden van amok 2022 “We proberen altijd voor onszelf een rode draad uit te denken of een centraal thema te kiezen. Dit jaar staat “traditie & vernieuwing” in de kijker, hierbij speelt erfgoed een belangrijke rol. Brugge is een erfgoedstad en het aspect van Brugge als openluchtmuseum leeft enorm. Als kunstencentrum willen we vernieuwing brengen. Daarvoor kozen we artiesten uit die met traditie aan de slag gaan, maar hier wel 36
Het resultaat hiervan is een creatieopdracht met Liesa Van der Aa als curator, te zien op zondag 2 Verderoktober.proberen we ook op ongewone locaties te presenteren. Op woensdag 5 oktober staat een double bill in de Walburgakerk gepland. Door Bruggelingen een amper bezochte kerk, maar het is een plek met een bijzondere akoestiek in het hartje van Brugge. Een ander thema dat aan bod komt, is ‘zorg’, in de ruime zin van het woord. Het gaat over de relatie tussen lichamelijkheid en zorg. Na twee jaar corona merk je op hoe belangrijk zorgzaamheid is. Dit zit op een abstracte manier in het programma verweven. De geluidskunstenares Pak Yan Lau kreeg een creatieopdracht om in het Jan Guilini-zwembad een soundinstallatie te maken. De bedoeling is om een onderwaterwereld te creëren. Mensen die er gaan zwemmen, horen die week een loop met haar creatie. Op het einde van AMOK gaat ze in dialoog met wat onder water gebeurt. De soundinstallatie bestaat dan uit zowel onderwaterspeakers als speakers die boven het water worden geplaatst. Zwemmen is zelfzorg, dat in het oudste stedelijk zwembad van Brugge, is erfgoed.”
EDITIE ACHTENTWINTIG37
een nieuwe wending of artistieke kijk op geven.
Een van de voorbeelden is Handmade in Brugge, een project dat authentieke ambachten in de stad ondersteunt. Enkele makers die onder het Handmade-label vallen, zullen we in dialoog brengen met artiesten die wij naar voren schuiven.
www.kaaP.be/amokkunstencentrumkaaPtekst: aïsha baert beeld: femke den hollander 38
uitgelicht “AMOK is meer dan alleen een muziekfestival. Dat is steeds meer onze ambitie: KAAP doet ook aan performance, beeldende kunst en literatuur. Op dinsdag 4 oktober hebben we een programma waarbij literatuur en muziek verbonden wordt. Astrid Haerens wordt samengezet met Mariske Broeckmeyer (MARIS) die muziek en woord combineren. Net zoals Peter Verhelst & Mattias De Craene die de avond compleet maken. Van woensdag 5 tot en met donderdag 7 oktober presenteren we drie pure muziekavonden na elkaar die internationaal zijn, en zeker de moeite waard. Op donderdag presenteren we onder de vlag van Close Encounters (in samenwerking met Cactus Muziekcentrum) een double bill: de veelbelovende Britse Alabaster dePlume die door verschillende muziekrecensenten de hemel wordt ingeprezen, samen met Chelsea Carmichael. Zeker de moeite, zoek maar eens op YouTube! Op vrijdag 7 oktober gaan we naar de Stadsschouwburg. Daar treedt Tumi Mogorosi (drummer van o.a. Shabaka & The Ancestors) op. Hij heeft een dertienkoppig project dat qua stijl naar afro jazz neigt. Het album komt pas in het voorjaar uit, maar daar zal ongetwijfeld veel animo rond zijn. Het is een fantastisch project. In het voorprogramma van Tumi Mogorosi hebben we een Zuid-Afrikaanse dichteres uitgenodigd, Koleka Putuma. Zaterdagvoormiddag zitten we in cinema Lumière, met twee projecten die beeld en muziek verbinden. De eerste zaterdag kun je het project van PAARD. zien. Dit is een creatieopdracht van Film Fest Gent, VIERNULVIER en KAAP. Het trio PAARD. zal live een soundtrack maken op het beeld dat door zes animatietekenaars werd gecreëerd. Deze voorstelling zal worden gepresenteerd op Film Fest Gent, maar krijgt tijdens AMOK zijn première. Het tweede weekend volgt ZONDERWERK, een project van Dijf Sanders met zijn vriendin Linde Carrijn. Artistiek gezien wordt het een zeer sterk programma, we hebben vooral op inhoud gewerkt en niet zozeer op herkenning. AMOK blijft gelden als een ontdekkingsfestival.”
30amoksePtember tem 9 oktober 2022
in sePtember van vorig jaar lanceerde musea brugge via sociale media een oProeP om jong geweld aan te sPoren hun denk- en doetank Pittig bij te sPijzen. in 30 dagen lieten 30 enthousiastelingen weten het aan te durven hun stem te laten klinken ten voordele van het brugse cultuurhuis der grootmeesters. 15 kregen de sPreekwoordelijke megafoon in handen.
MuseadoorAmbassadorsYoungenvoorBrugge 40
‘Gebeten door cultuur, een sociaal en open persoon met een kritische mening.’ Een greep uit het voorwaardenpakket dat Musea Brugge als een visnet uitwierp over het Vlaams jongerenbestand tussen 18 en 24 jaar. Het zou hen echter geen windeieren leggen, want de groep die oorspronkelijk uit 8 zou bestaan, werd door succes uitgebreid naar een 15-koppig team. Een team dat niet als paradepaardje voor de kar gespannen zou worden, maar met daadkrachtige adviezen kon doordringen tot diep in het hart van het museumwezen. “Participatie is soms een beetje windowdressing”, vertelt Elviera Velghe, coördinator van het Young Ambassadors-project en tevens directeur Publiek & Tentoonstellingen bij Musea Brugge. “Een aantal organisaties bevragen zogezegd een doelgroep, maar als het erop aankomt, dan doen ze juist nietsmendal Hetniks.”
EDITIE ACHTENTWINTIG 41
“De eerste 2 keer dat we samenkwamen, hebben we Musea Brugge eigenlijk heel goed uitgelegd”, begint Elviera, “Ze hebben echt kunnen kennismaken met ons, want we hebben ook onze minder mooie kantjes getoond. Het is niet allemaal rozengeur en maneschijn. Ze hebben meegekregen wie we echt zijn, waar ons groeipatroon en onze knelpunten liggen.” En vanuit die visie werd het startschot voor de Ambassadors gegeven om hun licht te laten schijnen over topics zoals de herinrichting van het Sint-Janshospitaal, maar ook de toen nog onbekende rebranding van Musea Brugge: ‘Connecting the Dots’. Het wierp onverwachte schaduwen, want “we moeten opletten niet te hip te willen doen”, geeft Elviera toe, “maar dat was eigenlijk heel positief en ook wel tof”. Goed begonnen is half gewonnen. En om het vuur nog wat meer aan te wakkeren, kregen de Young Ambassadors exclusieve toegang tot het restauratieatelier. Een verboden plek voor de gewone sterveling, want wat bleek uit recente berichten, lagen er werken van Michelangelo, Jordaens en Boucher opgeborgen. Nog niet volledig van uw stoel geknetterd? De Young Ambassadors kregen de opdracht ‘een steentje te verleggen’ binnen de museumgroep, dat bekroond zal worden met een officieel certificaat. “Eind juni geven ze een presentatie over hun voorstel. En we gaan proberen dat ook echt uit te voeren. Ik weet nog niet wat het wordt”, glimlacht Elviera.
traject dat de Young Ambassadors hebben bewandeld, was dan ook allesbehalve het typische schooluitstapje in het Volkskundemuseum.
gelijkgezinden,
young ambassador #2 elena Pavlyukova Elena (23) uit Blankenberge koos ook voor het wereldwijd gekende Musea Brugge. Ze studeerde kortgeleden af en verdiende haar eerste strepen als stagiair bij The Nomadic Art Gallery. “En toen heb ik een motivatiebrief gestuurd naar Musea Brugge om Young Ambassador te worden. Omdat ik in een periode zat waarin ik heel veel ervaring wilde opdoen.” Ze zag duidelijk de ‘opportunity’ er wel van in om achter de schermen een kijkje te mogen nemen, maar tracht nu tezamen met haar groep zelf een opportuniteit te kunnen bieden. ‘Een soort interactieve, thematische rondleiding om jongeren te trekken. Kunst linken aan hedendaagse concepten. Zoals bijvoorbeeld de LGBTQ+ tours van het MSK.’
young ambassador #1 iman demol Iman (20) is een Brugse architectuurstudente en zit op kot in Brussel. Ze heeft er haar hart verloren aan de multiculturele ziel van de stad, de overvloed aan nieuwe mensen en exotische talen. Toch koos ze ervoor haar kunstzinnige veelzijdigheid te etaleren in haar geboortestad door te solliciteren voor een plaatsje bij de Young Ambassadors. “Het was de bedoeling een soort tekst in te dienen, maar dat had ik wat ruimer geïnterpreteerd. Ik heb een Mondriaanachtig werk gemaakt met op de witte vlakken telkens een tekst over mezelf. Een soort puzzel over wie ik ben.” Tezamen met een paar zijn ze tot het steenverleggende voorstel gekomen om yoga aan te bieden in het museum. ‘Pak je matje, kijk naar het werk, een heel meditatieachtig gevoel. Een andere manier om naar kunstwerken te kijken, dan gewoon met een gids die het uitlegt.’
42
Een lijn die hij nu ook doorgetrokken ziet als Young Ambassador. En afgaand op zijn bruisende ideeënpot, is het een lijn die Musea Brugge beter binnenhaalt. ‘Connecting the Dots, Connecting the Musea. “Een nieuw werk tussen 2 musea, dat de connectie maakt tussen die musea en waardoor een nieuwe wandeling ontstaat. Dat ‘steentje’, dat is de footprint van het kunstwerk. Bij een museum ergens een steen weghalen en vervangen door een ander, en daarop dat kunstwerk maken. Er zijn zoveel kasseien, er kan er zeker wel eentje weg.” (lacht)
CULTUUR CENTRUM BRUGGE lore.missinne@brugge.be liesbet.cartreul@brugge.be CCBRUGGE.BE/FUTURE JONGERENPROJECT Deelnemers: 5de en 6de middelbaar. Drie brainstormsessies in het najaar. Vanaf januari wekelijkse repetities op maandagen. Na de schooluren in de Brugse binnenstad. seizoen 2022 2023 VOORSTELLING APRIL 2023 IN HET KADER VAN HET BRUGOTTA FESTIVAL tekst: thybris gerin EDITIE ACHTENTWINTIG 43
young ambassador #3 tuur demaegdt Tuur (24) is een Brugse architect en werkt als freelancer voor Museum Dr. Guislain. Na zijn studies zocht hij een manier om zijn voorliefde voor musea te combineren met zijn architectuurachtergrond.
TELLDON’TSHOW,
inge verbruggen is boekenverslaafd. ze leest alle genres, maar young adult nog het meest. al heel vroeg wist ze dat ze schrijfster wilde worden en sPannende verhalen vol avontuur wilde creëren. droom jij er ook van om verhalen te schrijven? of wil je weten wat ervoor zorgt dat je een boek niet kan wegleggen en je elke situatie duidelijk voor je ziet gebeuren? inge leert je tijdens de workshoP ‘show, don’t tell’ in kader van het thrillerevent ‘Plaats delict’ hoe je met een Paar simPele trucs een beeldend verhaal kan schrijven dat indruk zal maken bij je toekomstige lezer. 44
Wanneer ben je beginnen schrijven?
“Ik had de schrijfmicrobe te pakken toen ik zes was en de bibliotheek mijn tweede thuis werd. Ik wou graag zélf zo'n mooie boeken maken! Ik pende zelfs boeken over om te kijken hoe lang de verhalen waren en verzon dan nieuwe verhalen die ongeveer even lang waren. Hele schriften vol heb ik geschreven. Later vond mijn moeder dat ik maar een dagboek moest bijhouden. Maar ik hield mij nooit aan de werkelijkheid. Het leven dat ik opschreef was altijd veel interessanter dan dat van mij. Het werd dus al vroeg duidelijk dat ik schrijfster zou worden. Verhalen verzinnen is wat ik het liefste doe.”
Vind je het moeilijk om je in te leven in de wereld van tieners? Je refereert bijvoorbeeld veel naar nieuwe “Iktechnologie.kanmijnog heel goed inbeelden hoe ik zelf op die leeftijd was. Ik durf soms te zeggen dat ik een eeuwige zeventienjarige ben in het lijf van een veertigplusser. Ik luister naar hedendaagse muziek en praat ook heel graag met jongeren. Ik vind dat er weinig boeken geschreven zijn over dingen waar de jeugd mee bezig is, dus besloot ik dat in mijn thema’s te verwerken. Sociale media en internet in ‘Doodverklaard’, geocaching in ‘Duivels spel’, Truth or dare en escape rooms in ‘Labyrint’.”
EDITIE ACHTENTWINTIG 45
Vanwaar komt die passie voor kinderliteratuur en voor Inge:thrillers?“Ik heb allerlei genres geprobeerd voordat ik bij Young Adult terechtkwam. In het begin schreef ik voor volwassenen, maar toen ik zelf kinderen kreeg verschoof mijn focus in die richting. Naarmate mijn kinderen groter werden, groeiden de verhalen ook mee. Toen zij in het middelbaar zaten, is het genre Young Adult populair geworden en ik voelde er meteen een klik mee. Daar heb ik nu nog genoeg verhalen voor om er nog een tijdje mee bezig te zijn. Ik lees zelf het liefst thrillers, wat ik ook verwerk in mijn verhalen. Die combinatie wordt ook graag gelezen door jongeren.”
Welke raad zou je meegeven aan mensen die YAliteratuur willen beginnen schrijven? “Praat met je leeftijdsgroep. Ik had het voordeel dat mijn eigen kinderen in die leeftijdscategorie zaten. Ik vroeg veel aan hen en hun vrienden. Ik wist waar ze mee bezig waren en wat hen interesseerde. Tijdens lezingen vraag ik ook wel eens hoe jongeren zouden reageren op een bepaalde situatie. Met die info moet je dan gaan zitten achter je scherm en blijven zitten tot het verhaal op papier staat. Vooral dat blijven zitten is moeilijk als je even niet weet hoe het verder moet. Soms heb je ook wel eens een offday en kom je niet op de woorden. Als je dan iets anders gaat doen, komt er meestal niets meer van. Je moet blijven proberen en dat zitvlees kweken. Als je door dat moeilijke punt geraakt, ligt de rest van het verhaal weer voor het oprapen.”
Ben je momenteel aan het werk aan iets? “Ik ben een volgende YA-thriller aan het schrijven. Deze keer gaat het over Urban Exploring en Ghosthunting, iets wat ook enorm leeft op YouTube. Het wordt niet alleen weer spannend, maar ook een beetje griezelig. Omdat ik nog een voltijdse job heb, is het vooral goed plannen wanneer ik kan schrijven.
Hoe begin je aan een goed raadsel en hoe houd je die spanning hoog? “Soms is het op voorhand uitgedacht, maar meestal volg ik mijn buikgevoel. Dan schrijf ik iets, word ik zelf geïntrigeerd door het verhaal, wil ik daar nog wat spanning bovenop doen en dan moet ik op het einde van het verhaal zelf nog de puzzelstukjes oplossen. Dat werkt niet altijd goed. Bij ‘Duivels spel’ heb ik op het einde nog zaken toegevoegd en toen moest ik het verhaal van in het begin aanpassen. Of, zoals bij ‘Labyrint’, moest ik ook wel eens een ‘darling killen’. Dat maakt het voor mij ook wel spannend om te schrijven als ik niet weet hoe het eindigt. Als de puzzelstukjes wel in elkaar vallen, geeft dat een enorme kick. Alles van tevoren uitdenken werkt niet bij mij. Want net als bij dagboekschrijven, vind ik altijd wel iets leuker of spannender dan wat ik had bedacht.”
Verandert je perspectief naarmate je ouder wordt? “Op gebied van verhaallijn niet echt. Er zijn bepaalde dingen die mijn personage, voor mij, karakteriseren en hij of zij handelt daarnaar. De manier waarop ik naar zo’n personage kijk, kan misschien toch wel veranderd zijn in vergelijking met toen ik begon te schrijven. Personages nu zullen wel een beetje volwassener zijn dan toen.”
Hoe ga je te werk om moeilijke thema’s mee te nemen in je verhalen? “Ik wil geen zwaarwichtige roman brengen, maar schrijven over mensen van vlees en bloed die in benarde situaties terechtkomen. Vervolgens komen ze er (sterker) uit of weten ze dankzij hun achtergrond tot een oplossing te komen. Ik vertrouw op mijn buikgevoel om te kijken wat een passage of personage nodig heeft, maar wil niet dat het overheersend wordt in het verhaal.”
Tijdens de wintermaanden lag het schrijven een beetje stil, omdat ik het beste werk met zonneenergie. Nu kweek ik weer de gewoonte me in mijn tuin te installeren met de laptop op de schoot tijdens weekends en vakanties! Laat de zomer maar komen!” workshoP ‘show, don’t tell‘ (15+) vrijdag 17 juni, 18.30u - 21u clavis concePtwinkel
brugge.bibliotheek.be/bruggePlaats-delicttekst:nicholasvandenbussche 46
janssensjorrec 48
een gesPrek oP het scherP van de snee. een babbel waarin een centrale gast in dialoog gaat met het Publiek. ruimte voor Prangende vragen. controversiële thema’s. ‘an evening with...’ is het allemaal. musea brugge en de rePubliek Palmen voor deze nieuwe reeks het stemmige salon arents in. de artistieke kameleon jaouad alloul mag oP donderdag 9 juni de sPits afbijten. Eerst iets over de locatie. Wat is Salon Arents Lievenprecies?De Visch (Musea Brugge): “Sedert begin mei heeft Musea Brugge er met Salon Arents een nieuwe plek bij. In dit oude herenhuis aan de Dijver kan je elke dag langslopen om te verpozen, een boek te lezen, in een tijdschrift te bladeren. Samen met DO vzw en KAAP organiseren we er ook tijdelijke tentoonstellingen, die gratis toegankelijk zijn. En we willen ook extra verdieping brengen bij wat we doen. We nodigen bezoekers uit om stil te staan bij de toekomst van kunst en van de musea. Samen met hen willen we op zoek gaan naar mogelijke blinde vlekken in onze werking.” Pieter Koten (De Republiek): “Het mooie aan Salon Arents is dat het ook echt een plek van ontmoeting is. Een plek waar mensen hun mening in alle vrijheid kunnen uiten, wat in een polariserende maatschappij als vandaag toch wel cruciaal is. Het salon verwijst in dit opzicht naar de bewuste, en vaak beruchte, salons uit het Parijs van de 17e eeuw. Daar kwamen kunstenaars, filosofen en artiesten samen om in alle openheid te discussiëren over allerlei maatschappelijke thema’s.”
EDITIE ACHTENTWINTIG49
AN WITH...EVENING
Sluit het concept van ‘An Evening With...’ bij die traditie aan? Lieven: “Enerzijds wel, anderzijds willen we de thema’s van toen inruilen voor actuele visies en boeiende dialogen. Met Salon Arents willen we ons immers profileren als een dynamische en plaats die de vinger aan de pols houdt van wat leeft in de samenleving. Met ‘An Evening With...’ willen we de gasten rechtstreeks in dialoog laten gaan met het publiek. De vragen liggen niet op voorhand vast, er is geen interviewer, er is een beperkte publiekscapaciteit. Dit maakt het allemaal heel spannend, maar ook boeiend.”
Pieter: “Toen Lieven ons de vraag stelde om samen te werken rond het concept van ‘An Evening With...’ vonden we dit meteen interessant. Hij maakte meteen ook de vergelijking met de ‘Conversations’-tour van Nick Cave. Tijdens deze tour, in voor zijn doen kleine concertzalen, mocht het publiek hem ongefilterd vragen stellen, ook over controversiële onderwerpen. Dat is nu ook net de bedoeling van ‘An Evening With...’.
laagdrempelige
Het is een eerder intiem format, waar we een rechtstreeks contact mogelijk maken tussen de gast en het publiek. Zo kunnen de meest diverse thema’s aan bod komen in een veilige omgeving.”
Waarom viel de keuze van de eerste gast op Jaouad Alloul? Lieven: “Jaouad Alloul is een ervaringsdeskundige rond thema’s als gender, seksualiteit, religie en migratie. En ook echt een artistieke kameleon. Zingen, dansen, acteren, regisseren, presenteren, creëren… Het is voor hem allemaal één grote speeltuin. Hij is opgeleid als banketbakker, zette zijn eerste stappen op het podium als drag queen, nam deel aan The Voice, maakt theater,... Echt bekend werd hij natuurlijk door zijn opgemerkte deelname aan De Slimste Mens.” tekst: Pieter koten 50
janssensjorrec
Jonger dan 26 jaar? Dan geniet je sowieso van 50% korting op alle voorstellingen in het Concertgebouw. Ontdek het nieuwe seizoen vanaf 15 concertgebouw.be/7x7juni. an evening with... jaouad alloul donderdag 9 juni, 20u salon arents (dijver 16) 8ticketseuro/6 euro museabrugge.be(-26)
voorvoor77×7,voorstellingenjongerenamper€7
Pieter: “Het interessante is dat hij door die veelheid heel wat verschillende identiteiten in zich draagt. Precies dit maakt van hem de geknipte gast voor ‘An Evening With...’. Ook onze volgende gasten zullen blijk geven van zo’n diversiteit. We willen niet zomaar iemand kiezen die uitblinkt in eender welke discipline. En het moeten ook, net zoals Jaouad, fantastische verhalenvertellers zijn. Want daar gaat het toch ook om: mensen meeslepen met verhalen. En zoals dat gaat met de beste verhalen, zal dit even vaak gepaard gaan met een lach als met een traan.”
CostadaClémentLouis©
GETHErMANS vandendriesscheevatekst: vaneessennanac 52
MANS humo’s rock rally zette in 2004 het muzikale succesverhaal van jakob, vincent, lennert, boris en timothy van the germans in de startblokken. de gentse atyPische rockband staat bekend om hun triPPy liveshows met veel kronkels zonder grenzen.
Jullie speelden al op Pukkelpop, in het Antwerpse Trix. Allemaal grote publieken. Hoe passen jullie het concert aan voor een kleiner publiek?
EDITIE ACHTENTWINTIG
Hoe houden jullie het enthousiasme er nog in na 20 Jakob:jaar? “Ik denk dat dat komt door te blijven luisteren. Als je geïnteresseerd blijft in muziek, dan wil je snel zelf iets maken met alle nieuwe dingen die in je hoofd opkomen. Het hoeft daarom niet direct concreet te zijn. Soms is het te moeilijk om te combineren met al onze sideprojects, maar het blijft leuk op die manier.” 53
Jakob: “We hebben al eens in de Snuffel gespeeld, honderd jaar geleden. Dat was toen voor vijf Spanjaarden. We passen ons niet direct aan. Het is makkelijker om in iets kleins te spelen. We moeten ons eerder aanpassen voor grotere events. Het hangt allemaal af van de energie van het publiek. Als er daar één iemand vree wijs tussen zit, kan het optreden al direct geslaagd zijn. Als ze allemaal zo wat staan te kijken, wordt het al wat moeilijker voor ons. Maar dat maakt eigenlijk echt niet uit.”
Begin deze maand treden jullie op in de Snuffel.
Watsamenbracht.”isdebeste
Jakob: “Een orkest van daklozen (lacht). Wat was het nog? Tijdens Pukkelpop kregen we ook de naam van ‘Vlaamse voodoo’. We spelen versterkte muziek, met synthesizers en gitaar. Atypische drum ook, dus het is geen free jazz. Onze muziek is “Lennerttegendraads.”enBoris hun muzieksmaak is super uitgebreid. De helft waar zij naartoe luisteren, heb ik vaak nog nooit van gehoord. Iedereen heeft zo’n beetje zijn eigen voorkeur. Dat is het vooral: door veel te luisteren en open te staan, zijn die invloeden in onze muziek ook terug te vinden.”
Jakob: “The Germans is 20 jaar geleden van start gedaan. We leerden elkaar kennen via school, en ik kwam er als laatste bij. Zij speelden al met drie samen, maar hadden nog een zanger nodig en zo ben ik eraan begonnen. Het originele concept was een rockgroep met gitaren, drum en bass. We wilden onze eigen nummers uitbrengen, geen covers. We kenden elkaar eigenlijk nog niet zo goed, maar het was de liefde voor muziek die ons omschrijving voor The Germans die jullie in die tijd al gehoord hebben?
na 20 jaar staan de voormalige schoolvrienden nog steeds met evenveel zweet en goesting oP het Podium, klein of groot, en oP 3 juni nemen ze ook nog eens de concertzaal in de snuffel over. lennert jacobs en jakob amPe duiken even terug in de tijd. Mijn opzoekwerk bleek rijk gevuld, want er zijn al een aantal jaren voor The Germans voorbijgevlogen. Hoe worden jullie het liefst voorgesteld aan mensen die jullie pad nog niet gekruist hebben?
Lennert: “Meestal brengen we om de vier jaar een plaat uit, dus dat is niet zo super snel. Het voordeel is: alles kan bij The Germans. Er zijn weinig taboes en zo blijft het plezant. We houden geen rekening met het publiek of succes… Het is wat we zelf willen doen en dat doen we ook telkens met evenveel goesting.” the germans vrijdag 3 juni snuffel the_germanssnuffelhostelhostel
Lennert: “Ja, dat is zo. Bij vele bands zie je na een paar jaar dat de inspiratie op is. Dan wordt het moeilijk om nog je plezier erin te vinden. Bij The Germans is dat niet zo. De inspiratie blijft komen. Ik denk dat dat ook komt omdat we er niet constant mee bezig zijn. Er zijn periodes waarin we niets doen voor de band, maar dat komt dan weer terug. Het was vroeger soms moeilijker dan nu, denk ik.”
Jakob: “Ja, omdat we andere verwachtingen hadden. Nu is het duidelijker: wie en wat we zijn en doen als band. We hebben al vaker bevestiging gekregen dat wat we doen effectief heel waardevol is. Niet voor een massa. Voor mij heeft dat eventjes geduurd voor ik dat begreep. Iedereen is met veel dingen bezig. Als je niet verwacht dat het iets is waarbij je direct op Pukkelpop moet staan en grote tenten vult, moet je het niet in een format gaan steken.”
St-Jakobsstraat 36 · 8000 Brugge - 050 34 34 65 /lumierebrugge /cinemalumierebrugge EVERYTHING EVERYWHERE ALL AT ONCE IS ALLES WAAR CINEMA VOOR UITGEVONDEN WERD. Exclusieve avant-premières vanaf 1 juni koop nu je tickets via lumiere-brugge.be
De zesjarige cane corso Guust werd in een staat van ontbering in beslag genomen en naar het dierenasiel overgebracht. Dankzij de goede zorgen is hij er weer bovenop gekomen, maar nu zoekt hij een permanente verblijfplaats om helemaal tot rust te komen. Hermien, de voorzitter van het Blauwe Kruis, vertelt ons wat meer over “InGuust.maart kreeg de politie een oproep over verwaarloosde honden. Wij zijn samen met de agenten ter plaatste gegaan om de dieren op te halen. Wat we daar aantroffen, was schrijnend. Guust zat samen met een paar andere honden in een donker, smerig hok opgesloten. Hij was helemaal uitgemergeld en staarde voor zich uit, alsof hij de hoop had opgegeven. Hij had zelfs de kracht niet meer om zelfstandig in de wagen te stappen. We waren net op tijd om hem en een andere hond te redden, maar voor twee lotgenoten kwam alle hulp jammer genoeg te laat. Zij waren twee dagen ervoor gestorven aan ontbering. 56
ZGUUST o BAASJEEKT
Maar Guust heeft wel een willetje. Hij is geen hond voor beginners, laat ik het zo zeggen. Tijdens de wandelingen kan hij trekken, zeker als hij andere dieren ziet. Het nieuwe baasje van Guust zal stevig in zijn of haar schoenen moeten staan. Een landelijke omgeving zonder al te veel passage en zonder dieren in de onmiddellijke omgeving is perfect voor deze cane corso. Hij heeft nood aan een ruime tuin met een sterke omheining, waar hij heer en meester kan zijn. Na zijn traumatische ervaring moet Guust wel zeker binnenshuis leven en niet buiten.
wil jij een haPPy ending breien aan het verhaal van guust? contacteer dan het blauwe kruis. blauwekruis-brugge.be tekst: ellemijn van Puymbroeck beeld: studio Pêche
Samenleven met kinderen jonger dan twaalf jaar is niet voor hem weggelegd. Als de kinderen ouder zijn dan twaalf is er geen enkel probleem.”
Ondanks alles wat Guust meegemaakt heeft, is hij het vertrouwen in de mens niet verloren. Hij geniet volop van de aandacht, aaitjes en massages die hij krijgt. Sinds hij helemaal op krachten is gekomen in het asiel, weegt hij 55 kilo. Hij ziet er dus wat stoer uit, maar hij is eerder – en dat mag je letterlijk nemen –een schoothondje. Er zit niks van kwaad in hem, het is een knuffelbeer pur sang.
EDITIE ACHTENTWINTIG57
Ones: SH
“De focus bij de Young Ones ligt op wat hen drijft in deze stad, wat hen naar hier haalt of simpelweg wat hen hier houdt. Naar mijn idee, slagen we er in om een eerlijk beeld te geven van wat onze stad bruisend, levend en aantrekkelijk maakt door de ogen van zeer uiteenlopende jongeren.”
- SARAH (SARAZON CREATIVE) 58
Young aNN
oN
EDITIE ACHTENTWINTIG59
shannon, studente grootkeuken aan hotelschool ter groene Poorte, heeft net een belangrijk moment in haar studie - en eigenlijk ook in haar leven - afgerond: haar eindProef. ze moest maar liefst 200 man én een jury van eten voorzien. stressss! wat kwam er allemaal bij kijken? hoe ervaarde shannon die druk? in de documentairereeks #youngones van jong volk zie je haar binnenkort in de hoofdrol, maar eerst even een schets van wie shannon is. van kaPPer naar chef Shannon Houthaeve (21), afkomstig uit Ingelmunster, koos ervoor om na haar kappersopleiding het roer helemaal om te slaan. Ze schreef zich in voor de postsecundaire opleiding Grootkeuken aan de culinaire school Ter Groene Poorte en kwam op die manier meteen in het vijfde jaar van de richting terecht. “Toen iemand me vertelde dat je in Ter Groene Poorte een opleiding kon volgen als je al een diploma op zak hebt, wist ik meteen dat ik daar terecht kon met mijn passie voor voeding. Ik viel enkele jaren terug 30 kilo af door meer met voedsel bezig te zijn, mijn interesse voor de richting groeide daardoor nog Eenmeer.”opleiding binnenvallen in het vijfde jaar lijkt niet vanzelfsprekend, maar Shannon had daar weinig problemen mee: “Je komt in een klas terecht vol leerlingen met ervaring, gelukkig ben ik iemand die snel mee is dus merkte ik daar weinig van.” Al goed ook, want op 6 mei moest ze al iets heel stresserends doen: haar eindwerk. Een kookproef waarbij ze eten moest voorzien voor 200 man en een tweekoppige jury (oorspronkelijk waren het er 3, maar iemand kon er niet bij zijn - oef!).
dé eindProef In een kleine 2,5 uur moest Shannon samen met 2 anderen een heleboel mensen van eten voorzien: “We maakten voor ons eindwerk enkele gerechten: aardappelsoep, zalm met rozemarijnaardappelen; wittewijnsaus; spinazie en prei. De vegetariërs kregen een boerenkoolrisotto.”
In de aflevering van Shannon, die in juni zal verschijnen, krijg je een kijk in het leven van een student aan de hotelschool. Hoe ziet haar dag eruit van thuis tot in de keuken? Hoe beleefde zij die spannende dag van haar eindwerk? Hoe beoordeelde de jury haar? Shannon denkt alvast aan de fijne herinnering die het met zich zal meebrengen in de toekomst: “Het is iets dat ik voor de rest van mijn leven zal hebben, niet iedereen kan zeggen dat hun eindwerk gefilmd is geweest. Mochten ze het mij opnieuw vragen om zoiets te doen, zo’n opname, zou ik zeker weer ja zeggen.” tekst: sara bouvry beeld: jasPer van groenewoudhet 60
young ones Alsof ze nog geen stress genoeg had, stond er ook nog een cameraploeg voor haar neus. Jong Volk volgde Shannon al voor de reeks #Ingeblikt waarbij leerlingen van Spermalie en Ter Groene Poorte even de spotlight op zich kregen, maar haar unieke verhaal om van kapper naar chef te switchen, verdiende ook een plekje in de Young Ones-reeks. “Eigenlijk merkte ik bijna niet dat er camera’s waren. Het gaf me een geruststelling dat ze niet wisten wat ik eigenlijk moest doen, ze liepen wat achter mij en volgden me doorheen de keuken. Ze lieten me rustig mijn eigen ding doen.”
Het is een opleiding grootkeuken, dus beeld je maar geen al te mooie bordjes in, daar worden ze niet op voorbereid: “Bij een opleiding gastronomie gaan ze veel dieper in op producten, dan maken ze toefjes en schuimpjes van allerlei dingen. Dat doen wij niet, het moet snel gaan - als het op je bord ligt is het goed, maar het moet natuurlijk ook lekker zijn!”
een project van Brugge Plus voor WIJ VERTELLEN HET VERHAAL VAN JONGEREN VIA PODCAST, VIDEO, INTERVIEWS, ILLUSTRATIE, FOTO’S, ... MEEWERKEN? EEN VERHAAL DELEN? NIEUWSGIERIG NAAR MEER VERHALEN? WWW.JONGVOLK.BE >> ONLINE CONTENTPLATFORM VOOR JONGEREN IN BRUGGE <<
wil je ook geïnsPireerd worden door shannon haar kookkunsten? volg dan haar instagramaccount om even weg te dromen van lekker eten. @food.by.s jong volk volgde nog een tiental andere hotelschoolstudenten (sPermalie en ter groene Poorte) voor de reeks #ingeblikt. meer daarover oP de website! als je daar dan toch bent, kijk dan terwijl de young ones-aflevering van shannon o. jongvolk.be
Patisserie & Plannen Omdat de post-secundaire opleiding een bso-richting is, volgt er voor Shannon ook nog een zevende jaar Grootkeuken. Daarin wordt ze klaargestoomd om chef te worden of met andere woorden om een keukenteam te leiden en de touwtjes zelf in handen te hebben. “Mocht ik nu stoppen, ben ik kok, na het zevende ben ik chef. Daarvoor wil ik gaan, want ik heb graag controle over dingen.”
Of ze na het zevende al genoeg heeft van hotelschool? Nee hoor! Shannon kiest na haar laatste jaar Grootkeuken nog voor de richting patisserie - ook in dezelfde school uiteraard. Zo maakt ze van voorgerecht tot dessert iedereen blij met haar eten. still uit ‘young ones: shannon‘ c sara vandaele
JIJ BENT GEBETEN DOOR JOUW PASSIE, WIJ DOOR JOUW TOEKOMST! DIGITALE VORMGEVINGGRADUAATONLINE & BOUWKUNDIGGRAPHICOFFLINEDESIGNTEKENENGRADUAATTOEGEPASTEARCHITECTUURBACHELOR ONTDEK OP WWW.HOWEST.BE DE OPLEIDING DIE BIJ JE PAST! INFODAGENOpleidingenindekijker: op Zaterdag 25/06/2022 van 10u tot 16u Zaterdag 27/08/2022 van 10u tot 13u www.howest.be/tahowest_toegepaste_architectuurwww.howest.be/bthowest_bouwkundigtekenen
Otobong Nkanga GroundedWetheUnderneathShadeLay Sint-Janshospitaal 25.09—25.06 museabrugge.be
