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VALEUR 1,90€

UCB

COMMERÇA UNION DES ON DE BESANÇ

NTS

LE M AG AZI NE D E L’ U N I ON DE S COMME RÇANT S DU C E N T R E -VILLE

N° 50 • NOËL 2013

ESANÇON B I E L L I V E R T N E C G N I P P SHO


N° 50 • NOËL 2013

I BESANÇON SHOPPING CENTRE-VILLE

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C’est nouveau et c’est au centre-ville

6 portraits

Vos commerçants

10 animations de noël 12 idées cadeaux

Pour tous les goûts & tous les budgets

24 noël au centre-ville

édito

Casino Shop, 10 rue Moncey

28 réveillon

Miam, on fête le 31 décembre !

30 beauté & cosmétique C’est décidé, je me fais belle !

32 dossier mode

• Ce soir, je fais la fête ! • Quel sera votre look  ?

sommaire

Un Noël... pas tout à fait comme les autres ! Nous y voilà, la période des fêtes de fin d’année pointe le bout de son nez. Comme de coutume, le centre-ville de Besançon va s’illuminer et devenir le théâtre de nombreuses animations pour toute la famille. Votre magazine “En Ville” va s’immiscer dans vos foyers, et se distinguer, d’autant plus que nous fêtons ici son 50e numéro. Il sera le symbole d’un magazine qui bouge, s’adapte et évolue sans cesse. “En Ville” puise son inspiration dans la compétence des services de nos commerçants toujours attentifs aux attentes de leurs clients. Au fil des pages de ce numéro, nous vous convions à un parcours distrayant et festif. L’occasion de pénétrer dans l’univers riche et varié des boutiques nichées au cœur de ville. Nous y avons glané mille et une astuces, objets et conseils pour vous donner plein d’idées cadeaux, de la plus classique à la plus décalée ! Notre cœur de ville a revêtu son habit de lumière pour une promenade féerique qui vous offre un programme de festivités réjouissant, des illuminations pour cadeaux crépusculaires : une façon, bien à nous, de vous conter Noël et vous souhaiter une Christiane MARCHANDEAU merveilleuse fin d’année ! & Jean-Jacques VOINET Co-Présidents de l’UCB

Bons baisers de Besançon

36 idées déco - Table idées cadeaux

40 du goût !

- Décalés

• Votre recette de chef • 1001 adresses...

44 je vis ma ville

• Battant, un quartier à redécouvrir • Idées Shopping à Battant

Diffusion par l’Union des Commerçants de Besançon. Ne pas jeter sur la voie publique. Produits présentés dans la limite des stocks disponibles. Les prix indiqués dans le magazine sont indicatifs, sous réserve de modifications apportées par les commerçants, les fournisseurs ou d’erreur typographique. Chaque magasin fixe librement ses prix de vente. • Publication  : Union des Commerçants de Besançon  25 rue Mégevand - 25000 Besançon - Tél. 03  81  82  88  88 Fax 03  81  81  37  38 •  Directeur de publication  : Jérôme CART j.cart@uc-besancon.com • Conception et réalisation : NOVA MUNDI - 03  81  48  41  58 - novamundi@orange.fr • Rédaction  : Adeline PASTEUR, Christiane TUMÉO, Dominique BONNET, Lydie BOFFY, Sabine JACQUOT-BOILEAU • Commercial  : Philippe VIEILLE • Crédit photos : Jack VARLET, Éric MARIN (Couverture) • Distribution : 80 000 exemplaires • Photo Couverture : Casino Shop • Nous remercions l’ensemble de nos annonceurs sans qui ce 3 magazine n’aurait pas pu voir le jour.


NOUVEAUTÉS

French Coffee Shop, 12 rue Moncey

Coline, 70 rue des Granges

La Brasserie du Commerce, 31 rue des Granges

C’est NOUVEAU et C’EST au CENTRE-VILLE... Chef d’orchestre de la mise en situation, Gilles Flambry façonne les ambiances sans fausse note. Noël oblige, Tadelakt s’affuble d’un “hôte” au pedigrée incontestable : la marque mythique Baccarat. Une collection de véritables petits chefs d’œuvres : verreries, bougeoirs, objets de décoration d’une rare beauté. On referme la porte de la boutique comme on referme la porte de chez soi ; c’était son vœu le plus cher et c’est réussi ! • Tadelakt, 86 Grande-Rue. Ouverte depuis fin septembre, la charmante boutique Pour Elles à l’ambiance claire et moderne aborde la femme jeune ou plus mûre qui aime adopter le style urbain. Le produit est de belle facture et prône le bon rapport qualité/prix. On y croise notamment la marque de prêtà-porter ultra féminine Nana Baïla, de

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fabrication française. Allez découvrir la collection automne-hiver pour un look tendance et accessible. • Pour Elles, 40 rue des Granges. “Je ne fume plus je vapote !” Pour ceux qui ne sont pas encore en mode “Vape Attitude”, la cigarette électronique peut être une alternative au tabac. Outre le grand choix de saveurs et modèles de cigarettes, les amateurs de gadgets apprécieront La Vapotine, boutique riche en idées cadeaux personnalisables : embouts colorés interchangeables ou socles aimantés pour tenir sa cigarette au propre ! Et si vous ne pouvez vous y rendre, un service à domicile vous est proposé… vous n’avez plus d’excuse ! • La Vapotine, 7 rue de la République.

La boutique Inès est un petit univers à elle toute seule. L’ambiance mi-industrielle mi-brocante chic donne le ton à l’originalité de la collection. Jupons amidonnés, dentelles, froissés et matières nobles aux détails novateurs se côtoient avec aisance. Qu’elle soit classique ou très lookée, chaque cliente saura affiner son style ou façonner un total look sur les conseils affutés de la responsable de boutique. Dans la même optique, la boutique qui habille jusqu’au 54 s’adresse à chaque lignée de femmes qui pourront y dénicher des trésors d’idées ! • Inès, 29 rue Bersot. Christelle et Anthony ROBINEAU de la boutique French Coffee Shop nous reçoivent dans un véritable palais de la gourmandise. Les couleurs chocolatées du décor donnent le ton. Les boissons


façon USA ont été repensées au goût Frenchy. Dégustez les pâtisseries et les cafés grands crus, ChocoCookie, Chai Latte épicé alléchant ou Vitasmooth pour les amateurs de boissons aux fruits frais de saison. Ouverture : le lundi de 14h à 19h30 et du mardi au samedi de 9h00 à 19h30. Chaque jour de 19h à 19h30, service uniquement “à emporter”. • French Coffee Shop, 12 rue Moncey. Nadia MOKRI est l’initiatrice d’une nouvelle déco plus épurée et plus design qui découvre enfin le plafond à la Française et le mur en pierre de taille autrefois imperceptibles. Les collections aux couleurs chatoyantes sont déclinées dans des styles qu’elle qualifie de Baba cool ou Chic. L’enseigne décline le même univers pour l’homme mais a aussi pensé une collection pour l’enfant de 1 à 12 ans aux allures très espiègles. Coline aura décidément pensé à tout pour un “total look” hors des sentiers battus. • Coline, 70 rue des Granges. Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce vestige de La Belle Époque qu’est La Brasserie du Commerce, gérée par Stéphane TURILLON. Rénovations de la cave aux cuisines, décor flambant neuf imprégné de rouge carmin inscrivent une signature aux lignes plus actuelles. Autour d’un service de qualité, sa nouvelle équipe s’apparente à celle du Bistrot Parisien. Il a interprété avec malice une cuisine “faite maison” revisitée au gré de chaque saison. Vous pourrez bruncher chaque dimanche de 9h à 15h. Côté divertissements, piano-bar et amuses-bouches aux accents jazzy animeront les jeudis et vendredis soirs dès 18h. Café littéraire une fois par mois pour partir à la découverte d’une œuvre ou d’un auteur. Une brasserie nouvelle génération aux multiples sensations. • Brasserie du Commerce, 31 rue des Granges. Pierre Henri BOUGRO, responsable de la boutique Clopinette nous reçoit dans son univers très convivial. Ce service de proximité garanti aux utilisateurs de bénéficier d’avantages tels que les conseils, l’aisance de pouvoir goûter aux saveurs et un bon service après vente. Ce spécialiste évaluera votre consommation et votre Hit, petite contraction de gorge à l’aspiration qui permettra d’adapter le taux de nicotine à vos besoins. Découvrez une carte de saveurs à orientation tabac ou bouquets plus gourmands fruités ou naturels pour votre plus grand plaisir. Ouverture : lundi au vendredi de 10h à 14h et de 15h à 19h, le samedi en continu de 10h à 19h. • Clopinette, 5 rue de la République. Une lampe élégante posée sur le comptoir, un mur au décor original enluminé façon baroque, font ressortir l’ambiance très colorée de la boutique Artère 56. Vestes, lainages, petites robes ou tuniques aux imprimés fantaisie sont judicieusement coordonnés. Pour un budget très raisonnable, la responsable de la boutique a le chic pour combiner des silhouettes aux looks inédits que l’on a aussitôt envie d’adopter. Un petit coup de chapeau au choix des sacs et accessoires qui donneront une note personnalisée et colorée à votre tenue. Artère 56, 56 rue des Granges.

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PORTRAITS

Vos

Portraits de Cathy et Cédric LENAIN, Marie-Cécile BOUSSON, Laetitia SAGE, Christiane GAUTHIER, Eric TOURNIER et Florence et Gilles CURTET, commerçants au centre-ville de Besançon.

Commerçants

Cathy et Cédric LENAIN, Casino Shop

Cathy et Cédric LENAIN, Casino Shop “Dans tous les magasins qu’on a eus, on a toujours mis un point d’honneur à faire travailler les producteurs locaux”, assure

Marie-Cécile BOUSSON, Hommes Boutique

Cédric LENAIN qui, avec son épouse Cathy, ont quitté Troyes pour reprendre en février 2013 le Casino Shop de la rue Loue Salaisons, les éleveurs de la CheMoncey. Tout en dévelopvillotte, Naturalim, Cancoillotte pant la gamme Casino Raguin, Douce Comtoise et Du pain et en relançant le rayon ses biscuits..., ainsi que des cuit sur place poissons en libre-service, fabricants de chocolat suisse. ce couple de gérants, à divers moments Épicerie, crémerie, viandes, de la journée originaire du Nord et charcuterie, poissons, fruits et qui emploie plusieurs légumes, boissons, surgelés, membres de sa famille, a ajouté à ses hygiène, entretien…, le magasin compte fournisseurs la fruitière d’Etalans, Haute plus de 6 000 références. Sans oublier le

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pain, cuit sur place à divers moments de la journée. Pour Cédric et Cathy LENAIN le service au client passe aussi par une ouverture jusqu’à 21 heures du lundi au samedi et le dimanche matin, la livraison à domicile dans le centre-ville, la carte de fidélité ou encore la possibilité de réchauffer un plat dès son achat grâce au four à micro-ondes de la boutique. • Casino Shop, 10 rue Moncey.


Laetitia SAGE et son équipe, Les Opticiens Mutualistes

Marie-Cécile BOUSSON, Hommes Boutique Sur les sweat-shirts, les pulls, les chemises, les sacs... Le tigre s’affirme cet hiver, sa grosse tête rugissante ou en discrets imprimés, chez Hommes Boutique où MarieCécile BOUSSON dispose, en exclusivité sur la ville, des collections Kenzo homme, hormis la ligne haute-couture. “Les fashion-victims qui ont vu la collection sur Paris ou sur internet, ont entendu parler du tigre. J’attire beaucoup les jeunes avec ce motif”, indique cette

Le tigre s’affirme cet hiver, sa grosse tête rugissante ou en discrets imprimés...

commerçante qui a repris ce magasin en 2003. Des jeans aux costumes, en passant par les chemises, les pulls, les vestes, les manteaux, les cravates, les chaussettes, la maroquinerie…, vêtements ou accessoires y partagent ce qui fait la renommée de la marque du créateur japonais : qualité des matières, coupes parfaites et détails des finitions. • Hommes Boutique, 1 rue Morand. Laetitia SAGE, Les Opticiens Mutualistes Depuis cinq ans responsable de la boutique Les Opticiens Mutualistes où travaillent huit personnes, l’opticienne Laetitia SAGE regrette que beaucoup de gens croient que celle-ci est réservée à des clients mutualistes. “Nous sommes gérés par la Mutualité Française, mais sommes un opticien traditionnel ouvert à tout le monde, insiste-t-elle. Nous avons des lunettes adulte et enfant à tous les prix. Avec 1 200 modèles exposés, il y a de quoi trouver sa vie. Nous avons récemment rentré deux nouvelles marques : Replay et Lolita Lempicka”. Outre

Traxx labellisée “Made in Jura” - ce qui garantit qu’au moins 80% des éléments sont produits dans ce département réputé pour son savoir-faire ancestral en lunetterie -, Laetitia SAGE, elle-même jurassienne, propose diverses marques de sa région natale tels Henry Jullien, Traction Productions ou encore Morel. L’offre de lunettes de vue se complète de solaires, de lunettes et masques de ski, de loupes, d’aides visuelles pour les personnes malvoyantes. • Les Opticiens Mutualistes, 6 place de la Révolution.

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PORTRAITS

Florence et Véronique, Legend

se cache Eric TOURNIER, propriétaire de cette boutique déclinant les collections Desigual femme et enfant – l’innovant créateur espagnol compte pour 50% dans Christiane GAUTHIER, Literie mercerie Gauthier l’offre de Legend -, Anatopik, Vero Moda – de très bon rapport qualité-prix et au articles qu’elle vend, de marques réputées, tissu vraiment fiable -, Molly Bracken et Christiane GAUTHIER, essentiellement françaises – Drouault, Brun Mini Molly, Lollipops, Salsa – “la Roll’s des Literie mercerie Gauthier Pour fêter les 80 ans de sa boutique, de Vian-Tiran, Blanc des Vosges, Bultex, jeans”-, Street One et Y.A.S. Également à la Christiane GAUTHIER ajoute 80 nouveaux Cawo en literie ; Nogent, Opinel, Victorinox, tête de deux magasins à Vesoul et Colmar, articles à ses 35 000 références dans les Swiss Diamond en Eric TOURNIER “On vient de créer un blog domaines de la literie, la mercerie, les coutellerie -, qu’à n’est pas de ceux arts de la table ou la coutellerie. “Nous l’accueil et au service informatif où nous présentons qui baissent les avons une sélection de produits pour tous à la clientèle assurant bras, sur fond de les best-sellers les budgets. De quoi équiper la maison de aiguisage, réargenture, crise et de travaux de nos marques” la cave au grenier et proposer des idées réfection de couettes, du tramway. Au cadeaux personnalisées de tout genre”, linge brodé, noms tissés… contraire ! Pour se battre contre la souligne-t-elle. Née dans l’arrière-boutique • Literie mercerie Gauthier, concurrence des grandes surfaces et de ce magasin alors tenu par ses parents, 18 rue Battant. zones commerciales, il dégaine une Christiane GAUTHIER a grandi au milieu arme : internet. “On se sert d’internet des couettes et, après une carrière de Eric TOURNIER, Legend pour ne pas couler en tant que petit professeur de biologie, a rejoint à plein Chez Legend, les clientes connaissent commerçant et pouvoir rebondir, déclaretemps ce commerce. Elle accorde une Florence et Véronique, leur sourire, leur t-il. On vient de créer, non pas un site de grande importance tant à la qualité des convivialité, leurs conseils. Or derrière elles, vente en ligne, mais un blog informatif

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Noël Les P ’tits bonheurs de

l’odeur

Entrer chez “Les Roses”, sentir inimitable du sapin, le ramener et rentrer le décorer à la maison.

(http://legendbesancon.blogspot.fr). Nous y présentons les modèles best-sellers de nos marques où puiser des idées avant de venir dans la boutique et annonçons pour les clientes de notre fichier des promos et des ventes flashs à tarif réduit. C’est un moyen de communiquer avec elles, d’avoir une présence chez elles avec un démarchage éthique et respectueux de leur vie privée, sans les inonder de mails.” Eric TOURNIER n’entend

pas en rester là ! Il a d’autres projets pour apporter toujours plus à ses fidèles clientes. • Legend, 7 rue Moncey.

M. et Mme CURTET avec leur responsable technique, Cabinet Curtet

Florence et Gilles CURTET, Cabinet Gilles Curtet Si le Cabinet Gilles Curtet, ouvert en 1995, dispose d’une branche “location”, son cœur de métier est l’administration de biens, une profession qui, le rappelle Florence CURTET, trouve son origine au Moyen-Âge. “Quand un chevalier partait aux croisades, il demandait à une personne de confiance de gérer l’ensemble de ses biens “Nous revendiquons en son absence : sa famille, ses terres, ses serfs”, explique-tun lien de confiance,

elle, ajoutant que celle-ci devait dans la longévité...” s’acquitter au mieux de sa tâche pour ne pas finir pendue au retour du seigneur. Les siècles ont passé… Cependant, Florence et Gilles, tous deux “administrateurs de biens” associés dans ce cabinet - où ils travaillent avec Jean-Yves et Pauline -, considèrent avoir des responsabilités similaires vis-à-vis des propriétaires de Besançon et des environs proches dont ils gèrent les copropriétés ou immeubles en mono-propriété. “Nous revendiquons ce lien de confiance, dans la longévité, et une gestion au quotidien”, précise Florence. Un quotidien qui se double de propositions à plus long terme. “Pour gérer un patrimoine, il faut s’inscrire dans la durée, ne pas laisser vieillir les immeubles, se dévaloriser les parties communes. Gérer, c’est anticiper !”, estime-t-elle.

• Cabinet Gilles Curtet, 25 rue de la République.

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ANIMATIONS DE NOËL

Noël Les P ’tits bonheurs de

chocolat chaud, Se réchauffer avec un vin ou un gaufre, à l’un une ou et dévorer une crêpe ché de Noël Mar du lets cha des

é f a c e s u a P e-ville au c3e1nDtÉrCEMBRE 2013

DU 2 AU

1 achat = 1 café offert !

Du lundi 2 au mardi 31 décembre 2013, vos commerçants du centre-ville et la Ville de Besançon vous proposent une opération originale pendant les fêtes : pour tout achat à partir de 30€, ils vous remettent un bon valable pour une “Pause-Café” gratuite. Ce bon est à remettre aux bars, brasseries, restaurants, salons de thé et boulangeries, tous adhérents à l’Union des Commerçants de Besançon. Par ce geste simple, votre café est payé ! Une opportunité sympathique de prolonger le plaisir de la course aux cadeaux de Noël, en profitant des illuminations et des vitrines, plus n belles et originales les unes que o par m RÇANT les autres ! COMME

1 Cafét offer

BESANÇ

ON

PLAISIR PAUSE ILLE, LA V E D R CŒU

!

Faites votre shopping,

on garde vos enfants...

Faire son shopping tranquillement dans les commerces du centre-ville de Besançon ? C’est possible ! L’Union des Commerçants de Besançon et la Ville de Besançon vous offrent un service innovant : à l’occasion des fêtes de fin d’année, un service halte-garderie vous est proposé.

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Les enfants de 3 ans (si l’enfant est scolarisé) à 10 ans auront la possibilité de faire une pause détente dans un lieu sécurisé et encadré par des professionnels. Une occasion en or pour les parents qui souhaitent faire leurs achats en toute sérénité dans les commerces du centre-ville bisontin.

Tous nos adhérents du centre-ville et du quartier Battant ont à cœur de vous accueillir et de vous faire partager leur passion et leur professionnalisme. Ils savent se distinguer par leurs conseils, leur accueil et leur savoir-faire. 6 000 cafés offerts au centre-ville pendant les fêtes ! Cette initiative conviviale vous est proposée par les 210 adhérents de l’UCB, dont vous trouverez la liste sur le site www.commercants-besancon.com. Ces commerçants sont reconnaissables grâce à l’affiche “Pause-Café” apposée sur leur vitrine ! Et pour savoir où déguster votre café, rien de plus simple : vous trouverez au dos de votre bon gratuit la liste des 21 commerçants participants. Bon shopping au centre-ville et Joyeuses Fêtes ! L’accueil se déroulera au sein de l’École Granvelle les jours suivants : • Les samedis 14 et 21 décembre 2013 de 14h à 19h30, • Les dimanches 15 et 22 décembre 2013 de 14h à 19h30, • Le lundi 23 décembre 2013 de 14h à 19h30, • Le mardi 24 décembre 2013 de 14h à 17h.

RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES • Les Francas du Doubs Mme Céline BATAILLE, 03.81.82.61.30 • Union des Commerçants de Besançon, 03.81.82.88.88


FÊTE FORAINE Place Gra nvelle

C E TI C K ET VO U S D O N N E D R O IT À

1 TOUR

Ju sq u’ au Di ma nc he 29 Dé ce mb re

20 13

Tic ke t no n re mb ou rs ab

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GRATUIT

Les Manèges de Noël

place Granvelle ! Cette année, la Fête foraine s’installe sur la place Granvelle. Pour le plus grand plaisir des plus petits comme des plus grands, de nombreuses attractions vous sont proposées. Venez-vous amuser à la Fête foraine du lundi 2 au dimanche 29 décembre 2013. L’Union des Commerçants de Besançon et ses adhérents, la Ville de Besançon ainsi que les forains de la place Granvelle, vous offrent des bons pour 1 tour gratuit sur le manège de votre choix. Pour tout achat à partir de 30€, les 210 adhérents de l’UCB vous remettent un bon valable pour 1 tour de manège gratuit. Lors de cette opération, 4 000 tickets manège sont offerts par l’UCB. Le mot d’ordre : s’a-mu-ser ! Et Noël se prête volontiers à la mise en scène de cette ambiance si festive. Il y en aura pour tous les âges ! Pour les plus jeunes, entre deux tours d’autos tamponneuses, ou, assis un peu plus loin devant une belle et croustillante gaufre au sucre, les parents savourent eux aussi l’endroit. L’odeur des stands de barbe à papa, des marrons chauds, l’éclat des pommes d’amour dans les vitrines, les crêpes et friandises ; ou encore les stands de tir et loterie… Avouons-le, nous sommes tous prêts à plonger dans cet univers ! Un bon plan à partager entre amis, famille et voisins. Rendez-vous place Granvelle du lundi 2 au dimanche 29 décembre 2013 !

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12 1 • Manteau - Leslie Monte-Carlo, col amovible, doublé, mélange de laines, coupe gracieuse et élégante, 371 € - Sans contrefaçon, 9 rue Moncey - 2 • Robe - Carminn, robe bleu marine et noire, broderie perles : 59 , avec son foulard à pois : 35 € - Artère 56, 56 rue des Granges - 3 • Robe - Princesse nomade, 80  € - Pourquoi pas ?, 64 rue Battant - 4 • Parka duvet - Guest, tour de capuche amovible en raccoon, 695 € - La Compagnie de la Mode, 105 Grande Rue 5 • Besace - Fuchsia, vachette, différents coloris, 150  € - Prieur Boisson, 8 rue Courbet - 6 • Lunettes de soleil - Saint-Tropez, “Carol”, fabrication française, 219  € - Syl’Optic, 3 rue Moncey 7 • Sac à main - Longchamp, “Pois”, velours et vachette vernie, 170 € - Prieur Boisson, 8 rue Courbet - 8 • Ensemble lingerie - Lise Charmel, nuisette en tulle brodé, perle Swarovski : 145 , string : 74  € - Juliette, 64, rue des Granges - 9 • Doudoune - Baronia, en soie, 370  € - Boutique Paola, 3 rue Battant - 10 • Ensemble lingerie - Simone Pérèle, soutien-gorge en dentelle jacquard et satin italien : 74 , shorty : 44  € - Juliette, 64 rue des Granges 11 • Lunettes de soleil - Chanel, en acétate, verres dégradés, 230  € - Krys, 14 Grande Rue - 12 • Montre - Hermès, “Heure H, double tour, Iris”, 1800 € - Van Brill Joaillier, 83, Grande Rue.

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1 • Robe bi-matière - Leslie Monte-Carlo, sculpte la silhouette féminine, 244  € - Sans contrefaçon, 9 rue Moncey - 2 • Robe asymétrique - Georges Rech, crêpe, 495  € - Elia B, 99 Grande Rue - 3 • Ensemble lingerie - Studio La Perla, guépière : 120 , tangua : 25  € - Mademoiselle de Saint-Amour, 18 rue Proudhon 4 • Collier - Messika, “Butterfly arabesque”, diamant, 4190 € - Van Brill Joaillier, 83 Grande Rue - 5 • Bague - En céramique noire, Guy Laroche, or blanc 750 millièmes et trilogie de diamants, 690 € - UB Bijoux, 18 bis rue du Rond Buisson à Thise - 6 • Bottes - Mustang, doublées fourrure, empiècement bordcôtes, 89 € - Lady Boy, 13, rue Bersot 7 • Boots - AirStep, cuir italien, à mémoire de forme, 269 € - Les trottoirs du Bronx, 12, rue Morand - 8 • Coffret Savons Frais - “Roger & Gallet”, 16.99 € - Physio, 1 bis rue des Granges - 9 • Manteau Giovanni, agneau et renard, col amovible, 890 € - La Compagnie de la Mode, 105 Grande Rue - 10 • Escarpins - San Marina, tout cuir, 89 € - Lady Boy, 13 rue Bersot - 11 • Ensemble lingerie - Chantal Thomass, soutien-gorge, dentelle de Calais avec jeux de laçage : 120 ; slip : 70  € - Mademoiselle de Saint-Amour, 18 rue Proudhon 12 • Bottes - Reqins, tout cuir, imitation crocodile, 225 € - Les trottoirs du Bronx, 12, rue Morand - 13 • T-shirt manches longues - Calvin Klein Jeans, strass, 40 € - Histoires de marques, 85 rue des Granges.

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1 • Doudoune - Aigle, “Oldhaven”, capuche et fourrure amovibles, duvet et plume, déperlant, 290 € - Aigle, 6 rue Courbet - 2 • Body Lise Charmel, dentelle, 155 € - Eve Boutique, 38 rue des Granges 3 • Pull - Cherry Couture, maille et sequins, dos en voile boutonné, 54  € - Artère 56, 56, rue des Granges - 4 • Lunettes de soleil Givenchy, “829”, verres à teinte dégradée, branches biseautées, 234 € - Les Opticiens mutualistes, 6 place de la Révolution - 5 • Sac à main - Kesslord, “Solène”, vachette : 188 , avec son porte-monnaie, “Marlow” : 70 € - Prieur Boisson, 8 rue Courbet - 6 • Trousse - “Roger & Gallet”, Eau des Bienfaits, 29,99 € - Physio, 1 bis rue des Granges 7 • Bracelet - Laurence Erny, citrine et verre soufflé, 42 € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg - 8 • Bague - Chaumet, “Liens croisés, or rose”, 4250 € - Van Brill Joaillier, 83 Grande rue - 9 • Lunettes vue/solaires - La Matta, fabrication italienne, branches en cuir, 287 € - Syl’Optic, 3 rue Moncey - 10 - Ensemble - Giovanni, blouson en cuir d’agneau : 390 , Fuego, robe : 230  € - La Compagnie de la Mode, 105 Grande rue - 11 • Sac à main - Elena, en cuir d’Italie, nombreuses marques disponibles, comme Versace, 109 € - Milano, 91 rue des Granges - 12 • Tableau - “À côté d’elle”, Claire Muël, 350 € - Galerie Granvelle, 10 rue de la Préfecture - 13 • Escarpins Högl, existe aussi en noir verni, 130 € - Milano, 91 rue des Granges.

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1 • Ensemble Kenzo - Veste en laine : 576 , pull en cachemire, couleur dégradée : 395 , foulard en coton : 95 € - Hommes boutique, 1 rue Morand - 2 • Montre mécanique - Breitling, “Navitimer Cosmonaute Blacksteel”, 8550 € - Van Brill Joaillier, 83 Grande rue - 3 • T-shirt manches longues - Calvin Klein Jeans, noir ou blanc, imprimé recto-verso, 45  € - Histoires de marques, 85 rue des Granges 4 • Tableau - “Moment de silence”, Claire Muël, 200  € - Galerie Granvelle, 10 rue de la Préfecture - 5 • Boots - Bunker, marque espagnole tendance, tout cuir, 115  € - Les trottoirs du Bronx, 12 rue Morand - 6 • Napoléon Coq - 20F et 10F, prix selon le cours du marché - Le Comptoir National de l’Or, 4 rue Moncey 7 • Pull - Azzaro, 100 % laine mérinos, 159  € - Les Garçons s’Habillent, 64 rue des Granges - 8 • Lunettes de soleil - Porsche Design, “P8509”, titane, 278 € - Optic 2000, 32 rue des Granges 9 • Veste - Aigle, “Lemand”, aspect tricoté à l’extérieur et polaire à l’intérieur, 190  € - Aigle, 6 rue Courbet - 10 • Bottines - Lloyd, cuir bicolore, 224 € - Milano, 91 rue des Granges - 11 • Chemise Gaudi, 65 % coton, 89  € - Les Garçons s’Habillent, 64, rue des Granges - 12 • Dollar américain - 1 once d’argent 999, prix selon le cours du marché - Le Comptoir National de l’Or, 4 rue Moncey.

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1 • Ensemble d’intérieur - Taubert, veste en fourrure polaire : 99 , chaussons : 39 € - Eve Boutique, 38 rue des Granges - 2 • Boîte de séchage pour appareil auditif - Livrée sans l’aide auditive, 62 € - Entendre, 22 rue de la République - 3 • Manteau - Mimdo, laine et polyester, 175 € - Pourquoi Pas ?, 64 rue Battant 4 • Lunettes de soleil - Ray Ban, “New Wayfarer”, verres minéraux, 111 € - Les Opticiens mutualistes, 6 place de la Révolution 5 • Montre - Casio, “G-SHOCK”, avec chrono, étanche à 200 mètres, antichoc, éclairage LED, calendrier perpétuel, 99 € - UB Bijoux, 18 bis rue du Rond Buisson à Thise - 6 • Cigarette électronique - Joyetech, “eCab”, 49 € - La Vapotine, 7 rue de la République - 7 • Peugeot 203 Taxi, 1954 - Solido, échelle 1/18e, nombreux modèles classiques et rétro, 49 € - Héli-Modélisme, 36 rue Proudhon - 8 • Téléphone à écoute amplifiée - Doro, “Comfort 1015”, disponible en duo et autres coloris, 50 € - Entendre, 22 rue de la République - 9 • Pull - Lucia, 150 € - Boutique Paola, 3 rue Battant - 10 • Robe - Anatopik, “Jeu de l’oie”, en satin, 139 € - Legend, 7, rue Moncey - 11 • Échiquier Plateau et pièces en bois (palissandre et buis), 239 € - La Paillote, 108 Grande Rue - 12 • Mobile - Tunapaper, “DIY, paper mobile”, kit à monter soi-même, divers modèles, 20 € - Lulubel, 102 Grande Rue 13 • Masque de ski - Oakley, “Airbrake”, 249 € - Krys, 14 Grande Rue.

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CADEAUX

Luxe

IDテ右S CADEAUX 4 1

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1 • Doudoune - Basler, col fourrure, duvet très chaud, 1049  € - Chantal Boutique, 72, Grande Rue - 2 • Robe bijou - Basler, robe bi-matière, jersey et velours, 445  € - Chantal Boutique, 72 Grande Rue - 3 • Lampe design - Zaozam, “Martha”, pied laqué, abat-jour écru en coton, 378  € - Tadelakt, 86, Grande rue 4 • Ensemble lingerie - La Perla, dentelle de Calais, soutien-gorge : 150 , shorty : 105 € - Mademoiselle de Saint-Amour, 18 rue Proudhon 5 • Lingotin - En 20g, 50g, 100g, 250g, 500g et 1kg, prix selon le cours du marché - Le Comptoir National de l’Or, 4 rue Moncey 6 • Lunettes de soleil - Dior, Audacieuse 2, 255  € - Optic 2000, 32 rue des Granges - 7 • Bottines - Högl, daim et cuir, avec cristaux Swarovski Elements, 265 € - Milano, 91 rue des Granges 8 • Bracelet - Messika, “Move joaillerie”, diamant, 13600 € - Van Brill Joaillier, 83 Grande rue - 9 • Bague - Piaget, “Magic Garden”, diamant, 15600  € - Van Brill Joaillier, 83 Grande rue - 10 • Vase design Rosenthal, “Fast”, 145 € - Tadelakt, 86 Grande rue - 11 • Robe de soirée - Jiki Monte-Carlo, résille et jersey de soie, cristal de Swarovski, 3420 € - Elia B, 99 Grande rue - 12 • Tableau - “Comme l’hiver”, Claire Muël, 600 € - Galerie Granvelle, 10 rue de la Préfecture - 13 • Lunettes de soleil - Lafont, “Luigi”, verres traités antireflets, 217  € - Les Opticiens Mutualistes, 6 place de la Révolution - 14 • Ceinture Kenzo, en cuir, réversible, et ses deux boucles interchangeables, présentées dans leur coffret, 135 € - Hommes boutique, 1 rue Morand.

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NOËL AU CENTRE-VILLE

Noël Les P ’tits bonheurs de

ionner

Laisser les commerçants confect

Bons baisers

rdinaires des paquets cadeaux extrao

(comme ceux de Tadelakt)

de Besançon

Besançon, sous ses illuminations, est magique et féerique. Voici quelques cartes postales d’instants choisis à vivre dans le centre-ville à l’occasion de Noël.

Noël, à Besançon, se vit un peu comme un conte. “Il était une fois” les lumières magiques, la neige sur les trottoirs, les fumées sucrées qui s’échappent des chalets du marché et les décorations dans les vitrines qui font scintiller les yeux. Ça sent bon le sapin, les gaufres, les pommes d’amour et le pain d’épices. Les enfants aux joues roses chahutent dans le froid, mais se tiennent sages devant l’impressionnant Père Noël. On rit, on boit un “Chai Latte” comme on en trouve seulement chez French Coffee Shop, ou un verre de vin chaud à la Brasserie du Commerce ; on parcourt la ville emmitouflé et chargé de paquets extraordinaires, en attendant patiemment le jour J pour les ouvrir. Les gâteaux de la Boulangerie des Carmes nous font de l’œil, et les bijoux de Van Brill nous font tourner la tête. Les fêtes de fin d’année au centre-ville ont ce je-ne-sais-quoi d’unique, qu’on ne retrouve pas ailleurs, c’est un temps fort à ne pas manquer.

Joyeux Noël à tous !

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l, Cher Père Noe ivera tte lettre arr ce e u q e èr p es J’ Nord à temps, jusqu’au Pôle e ses venir fair is u p tu e u q pour esançon. cadeaux à B e d ts a ch a s es te s et des peluch et u jo es d u v J’ai . rôlement envie lumineuses qui me font d la es guir ndes d a y il s, t des En plu les boutiques on et es u r s le ui brillent dans toutes s couleurs, q le s te u to e d vitrines ! in dans la nuit  acheter le sap a p a P é gn a p re J’ai accom ce sera le nôt s, on ti a or éc d et ses ire Si tu veux fa . u a be s lu laissera p le urnée, on te to ta s n a d se une pau lait. un verre de et x u a te gâ des gros bisous Je te fais de Paul


Hello Cathy, Cette année encore, Besançon étincelle sous la neige ! Dommage que tu ne puisses pas être là pour voir ça… On a bien pensé à toi avec Antoine en dévorant des gaufres et des marrons chauds pendant notre shopping (il s’est aussi laissé tenté par une bière de Noël, apparemment délicieuse). On a trouvé plein de surprises au Marché, les chalets font tous envie. Et, bien sûr, on a fait un détour dans nos boutiques préférées. D’ailleurs, surveille bien ta boîte aux lettres, le Père Noël risque de passer par-là bientôt ! ;-) À très vite, on t’embrasse Laure

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NOËL AU CENTRE-VILLE

Ne manquez pas les vitrines de nos commerçants ! Les jouets magiques de La Paillotte, 108 Grande Rue.

Les gourmandises originales de Hors des Sentiers Battus, 10 rue Battant.

Les merveilles de La Maison des Fées, 5 rue Morand.

Les pains croustillants de 1904 à nos jours, 12 rue des Granges.

Les robes féeriques d’Elia B., 99 Grande Rue.

Les sapins étincelants chez Les Roses, 26 rue des Granges.

Les bijoux créés par Lulubel, 102 Grande Rue.

Les parures chic et charme de Mademoiselle de Saint-Amour, 16 rue Proudhon.

Et tous les autres commerçants du centre-ville !

Chère Luce, Comme chaque année, je me laisse transporter par la magie de Noël. J’aime cette effervescence qui se dégage de ma ville, qui semble suspendue dans un temps d’insouciance et de rêve. Le moment que je préfère est la fin de journée, à la nuit tombée, au moment où les lumières étincellent et où les passants se promènent le sourire aux lèvres, les joues rougies par le froid, mais le cœur réchauffé par la générosité des commerçants et la chaleur de leurs spécialités. J’espère t’accueillir bientôt pour te faire profiter de cette atmosphère si particulière. Mille baisers Bernard

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NOVA MUNDI BESANÇON

37 quai de Strasbourg Besançon • OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 10H À 12H ET DE 14H À 19H


RÉVEILLON DU 31

Le Champagney, 37 rue Battant

Miam

ON FÊTE le

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PETITS PLATS TRAITEURS ET GOURMANDISES MAISON Bien au chaud chez soi, avec les gens qu’on aime, ou dans une salle louée pour l’occasion : on passe un Réveillon surmesure et l’on en choisit les moindres détails. Pour se simplifier la vie et profiter d’un repas de fête, il est possible de faire appel à un traiteur qui concoctera de bons petits plats selon vos envies et votre budget. Rien ne vous empêche de compléter le menu avec des spécialités “maison” : un punch, des macarons, voire une légendaire “soupe à l’oignon” pour ceux qui tiendront jusqu’au bout de la nuit !

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L’Affineur Comtois, 82/84 rue Battant

Le Réveillon du 31 décembre est, bien sûr, synonyme de fête, de cotillons, de danse, de compte à rebours, de bises sous le gui et de bulles dans les verres. Mais c’est aussi une excellente occasion pour se régaler, en famille ou entre amis. Restaurant ou traiteur, quelle option choisirez-vous cette année ? À vous de décider !

décembre ! QUELQUES TRAITEURS POUR VOS EMPLETTES • L’Affineur Comtois, 82/84 rue Battant (ou Pascal Colas au Marché Beaux-Arts) : sa fondue aux fromages, notamment, est un vrai régal ! • Le Champagney, 37 rue Battant : passez commande auprès du Chef et faites-vous livrer sur le lieu de votre choix. • Sapori di Parma, 12 rue Battant : les amateurs de spécialités italiennes se régaleront.

LES PIEDS SOUS LA TABLE, POUR SE FAIRE CHOUCHOUTER Comptez sur les restaurateurs du centreville pour vous faire vivre une soirée inoubliable ! Selon leurs spécialités ou leur inspiration du moment, ils vous proposeront soit un dîner gastronomique, soit une soirée festive (concert, danse, karaoké). À choisir selon vos goûts. L’avantage ? L’esprit tranquille ! On se laisse porter par un menu gourmand et par une organisation bien huilée et on profite à 100% de la soirée. Pensez à bien réserver votre table en avance, afin de ne pas être pris au dépourvu le moment venu.


L’ALOCO : DES PLATS MÉTISSÉS HAUTS EN COULEURS ! Et si vous vous laissiez tenter par les saveurs venues d’ailleurs ? Avec l’Aloco, le dépaysement et la bonne humeur sont garantis ! Installé rue de Vignier, non loin de la Madeleine, ce restaurant atypique propose une carte avec les spécialités africaines de Francky, et les plats typiquement franc-comtois de Monique (qui tenait le fameux “Eggy Peggy” !). Un menu métissé vous propose même de faire un grand écart savoureux entre les deux contrées. En prime, vous pouvez vous faire livrer les spécialités africaines à domicile, du jeudi au dimanche soir. Que vous choisissiez la dégustation à la maison ou à l’Aloco, vos papilles se souviendront longtemps de cette soirée savoureuse ! Pour le Réveillon du 31, renseignez-vous auprès des hôtes pour connaître les festivités éventuelles… • L’Aloco, 5 rue de Vignier - 03 81 61 91 86

QUELQUES BONNES ADRESSES POUR LE 31 • Brasserie du Commerce, 31 rue des Granges • La Plancha, 10 rue Gustave Courbet • La Tour de la Pelote, 41 Quai de Strasbourg • Le Mo Doubs, 28 rue de la République • Restaurant La Charrette, 11 rue Jean Petit • Restaurant L’Aloco, 5 rue de Vignier • Le Champagney, 37 rue Battant • Le Bistrot de Noël (Le Champagney), Châlet place de la Révolution

ET EN JOURNÉE ? Pour profiter en douceur du 31 décembre, rien de mieux qu’une balade en ville… L’occasion de faire encore un peu de lèche-vitrines et profiter des illuminations de fêtes. Et pour les pauses, vous apprécierez un chocolat ou un vin chaud à la Brasserie du Commerce, au Bunjin ou au Madigan’s. POUR S’OUVRIR L’APPÉTIT Voici le menu gourmand de Réveillon du 31 décembre, du restaurant La Charrette (à déguster pour 70€ / personne) : Velouté de châtaignes **** Pressé de foie gras à la betterave confite et églantine **** Filet de bar en croûte de noisettes, sauce au vin jaune **** Granité à la poire et gingembre **** Filet de bœuf brioché, sauce périgourdine ou Noix de Saint-Jacques poêlées, jus de topinambours truffé **** Trilogie de fromages régionaux (Bleu de Gex, Comté, Morbier) **** Sphère glacée aux marrons confits ou Délice au chocolat et éclats de noix caramélisées

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BEAUTÉ & COSMÉTIQUE

Les P ’tits bonheurs de

Noël

cadeau qui plaira à coup sûr à ceux que l’on aime

Trouver le

aux Trottoirs du Bronx !

C’est décidé...

je me fais belle !

L’hiver s’est installé et les fêtes approchent. Le froid, le stress et la pollution mettent la peau et les cheveux à rude épreuve. Voici quelques codes de bonne conduite pour aborder cette saison de plein fouet et préparer le réveillon en beauté. Embarquement immédiat pour une mise au vert du corps et de l’esprit !

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1

HYDRATEZ SANS MODÉRATION ! L’hydratation de la peau est votre meilleure action anti-âge en matière de soin. Pour bien comprendre, passons de la théorie à la pratique : • Je nettoie : les pores sont obstrués par le maquillage plus couvrant de l’hiver. Nettoyez chaque soir votre peau avec minutie pour la laisser respirer la nuit.

Nos coups de Un beau marchand de “chevelure” : Laurenzo Serretti, salon de coiffure mixte, a ouvert une cabine consacrée aux malades du cancer. Pour se réconcilier avec leur image, un choix de perruques sera parfaitement adapté au besoin de chacune. • Laurenzo Serretti, 60 rue Battant.

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• Je gomme : Un gommage nettoie plus en profondeur. À faire une ou deux fois par semaine pour faire peau neuve. Ne négligez pas cette étape qui permettra une meilleure pénétration des produits que vous appliquerez sur votre peau. • Je traite : le masque est un soin de beauté très riche en éléments facilement assimilables par la peau ; un concentré d’actifs présents dans un seul soin.

Caudalie : gamme complète naturelle pour le visage et le corps aux extraits de vigne et de raisin (photo 1 ). Pour vous guider, les conseillères Physio offriront les meilleures alternatives à vos besoins. • Physio Santé Beauté, 1 bis rue des Granges. Gérard Coiffure propose de belles colorations à base de fruits, ingrédients d’origine naturelle, sans effet racine ; Elles seront sélectionnées en fonction

• Je masse avec une crème : le jour elle hydrate, la nuit elle répare. Appliquer après un sérum aux actifs ultra concentrés. Peau rebondie et bonne mine assurés ! • Je prends soin de mon corps : Huiles divines ou crèmes onctueuses, tous les moyens sont bons pour chouchouter sa peau ; indipensables pour affronter les froids de l’hiver et dévoiler sa peau pour les soirées de fête !

de votre carnation et de la couleur de vos yeux… • Gérard Coiffure, 60 rue Battant. Une griffe professionnelle fait la différence au salon de coiffure Les Garçons, où les hommes coiffent les femmes avec des coupes à connotation anglo-saxonne qui donneront le ton aux looks plus sophistiqués et décalés. • Les Garçons, 62 rue des Granges.


Physio, 1 bis rue des Granges

SUBLIME MAKE UP ! Une habitude pour certaines, une calamité pour d’autres, choisir ses produits de maquillage s’apparente parfois à un véritable parcours du combattant. Allez, on vous aide... La tendance maquillage automne-hiver 2013-2014 sera légère et sophistiquée. La smoky-eyes attitude est toujours une valeur sûre avec cependant des notes colorées très présentes ; bleus, prunes, gris argent remplacent l’ultra black. Tendances aussi, les crayons khôl graphiques, ombres à paupières pastel, mais vous devrez faire le choix entre accentuer ses yeux ou sa bouche. Coup de cœur pour la palette Smoky chez Sephora (photo 2 ) : 12 ombres à paupières dont 1 enlumineur, 1 eyeliner, 3 ombres à paupières pailletées, ainsi qu’un pinceau et 1 crayon noir. Cette palette est une déclinaison de fards gris et noirs pour créer un regard fumé sur mesure, du plus discret au plus sophistiqué. Côté teint, place au total nude. Un look naturel et invisible à choisir dans le ton de sa carnation. Le fond de teint se pose avec une éponge légèrement humide. N’oubliez pas de poudrer, c’est le secret d’un maquillage longue tenue !

ON LES CONNAIT... RUBIS SUR ONGLES ! Le vernis est devenu un accessoire incontournable pour rehausser vos tenues d’hiver ou briller pendant les fêtes. Pour un effet so chic, on fonce sur les couleurs encre, ébène, marron glacé, bordeaux, noir intense et vert kaki. Pour le soir, essayez les vernis glitter ou métal si vous souhaitez rester tendance.

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DOSSIER MODE

Mais non, ce n’est pas un casse tête, vous l’avez forcément dans vos armoires et elle vous aura sauvé plus d’une fois en cas de panne de look… LA PETITE ROBE NOIRE !

CE SOIR, je fais la fête

Elle n’a pas pris une ride et en plus on l’adore ! Pour le bureau, les soirées, ou un dîner en tête-à-tête, cette indémodable petite merveille a le chic pour nous rendre stylée. Le tout est de savoir l’adapter en fonction des circonstances. Petits conseils transformations pour celles qui passeront du bureau à la tenue de soirée ; de quoi bluffer les copines et alimenter les regards ! MA TENUE AU BUREAU... J’ai enfilé ma petite robe noire, agrémentée d’une ceinture en cuir. Je l’ai habillée d’une note de couleur aux tendances actuelles : le bordeaux. Facile, ma petite robe se marie avec tout ! Opté donc pour mon petit blazer mode et un collant choisi chez Nathalie Roth, dans les mêmes tons de bordeaux. Chic et choc, la couleur est très actuelle. Mon carré de soie est noué autour du cou ! Il est l’accessoire indispensable pour animer mes petits hauts. Mes bottines préférées (ou des bottes si j’avais été plus grande) affichent un look très citadin ! Mon sac, je l’ai choisi simple et élégant dans un modèle intemporel avec ou sans bandoulière. Urbain.

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MA TENUE DE SOIRÉE… Cocktail à 19h00, il me reste 15 mn pour me préparer ! Je change de style de ceinture, plus soirée, strassée ou pas en fonction des goûts mais qui affinera élégamment ma taille. Je remplace le foulard par un grand sautoir en perles blanches façon Chanel et le bracelet assorti. Je


th rt, Nathalie Ro Collection Crone

mise sur un collant transparent noir, graphique imprimé ou voile uni en fonction du tissu de ma robe. Changement rapide des chaussures ; j’ai choisi de beaux escarpins décolletés qui mettront l’ensemble de ma silhouette en valeur. Petits raccords cheveux et maquillage ; je colore mes yeux avec une petite ombre à paupière façon smoky et mes lèvres avec un rouge à lèvre ultra glamour. J’attrape mon petite sac “pochette”, simple mais classe... me voilà prête pour une nuit très festive... en 15 mn chrono !

Mes emplettes Chez Nathalie Roth, 87 Grande-Rue : Quelques beaux changements dans la boutique mettent l’accent sur l’univers de la collanterie : du modèle classique au plus sophistiqué, une collection originale de belle facture, colorée et confortable, où vous n’aurez que l’embarras du choix ! Chez Paola, 3 rue Battant : La femme stylée et chic trouvera chez Paola un vaste choix de grandes marques déclinées dans des couleurs actuelles. Vestes, lainages, chemisiers, pantalons habillés ; des pièces maîtresses qui alimenteront élégamment votre garde robe jusqu’à la taille 54. Chez Artère 56, 56 rue des Granges : Pour un style très actuel, vous découvrirez chez Artère 56 les pièces essentielles de vos tenues. Et pour vous confectionner un total look et ses accessoires assortis : ceintures, bijoux, sacs...

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DOSSIER MODE

Collec tion So mmerm ann, B outiqu e Pao la

tique ler, Chantal Bou Collection Bas

hter, Elia B Daniel Hec n tio c lle o C La Fashion Week s’exprime ! Plaque tournante des modèles grands créateurs, elle donne le ton au prêt-àporter. Les commerçants de Besançon nous offrent, au travers de leurs collections, un panel très étendu de styles, couleurs, ambiances qui répondront à vos besoins en matière de look. Vos conseillères sauront également vous guider en fonction de la forme de votre corps qui est un élément important dans le choix de coupes et des matières qui vous siéront parfaitement. Quelques exemples et idées pour adapter look et personnalité.

Quel sera

VOTRE LOOK cette saison ?

LE LOOK FÉMININ-MASCULIN Blazer imprimé écossais intemporel, pantalon stretch bien coupé ou jean bi-matière (mélange astucieux de jean et de stretch) que l’on rentre dans les bottes. Ambiances très colorées ou camaïeux de couleurs neutres pour un look élégant et facile à porter chez Chantal Boutique. LE LOOK FEMME ACTUELLE On y croise cette année des tissus multi matières, faciles à coordonner pour des looks modernes et structurés, Casual chic

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pour

en jersey douillet ou tenues plus décalées tel le blazer bleu royal et jupe dentelle. Chez Sans Contrefaçon. LE LOOK FEMME ÉLÉGANTE ET CHIC Adeptes du sportswear ultra chic ou de modèles très couture, Elia B, ce véritable petit salon d’une mode résolument hautde-gamme est pour vous. Conseils avisés d’un maître tailleur et coup de foudre pour les robes de soirées à faire pâlir les icônes de la mode !

LES GOÛTS ET LES COULEURS… CAP SUR LA COLORIMETRIE ! La colorimétrie, c’est l’art d’identifier les couleurs qui nous mettent en valeur. Elle poss��de un intérêt primordial dans le choix des couleurs de vêtements, de palettes de maquillage, de bijoux et d’accessoires à privilégier. Pour commencer, il vous faut déterminer quelle est votre gamme de couleur. Pour cela, faites le test de la température : tonalité chaude ou froide ? Le test colorimétrique se réalise selon la carnation, la


Collection L eslie, Sans Contrefaço n

couleur naturelle des yeux et des cheveux (au naturel). Les couleurs dites “chaudes” sont celles qui contiennent du jaune dans leur composition. Toutes les autres couleurs sont dites “froides”. La règle d’or est de porter votre gamme colorimétrique autour de votre visage, pour un effet radieux immédiat ! ENTRE CHAUD ET FROID… Chaque couleur possède une palette qui part dans les deux extrêmes. Petite revue de détails : • Bleus chauds (turquoise, canard,..) et froids (ciel, marine, électrique …) • Rouges chauds (rouges orangés, bordeaux…) et froids (fuchsia, framboise…) • Violets chauds (prune, parme) et violets froids (mure, améthyste…) • Verts chauds (pistache, kaki…) et vert froid (émeraude, vert d’eau…) • Roses chauds (poudré, saumoné...) et roses froids (layette, framboise…) LA COULEUR AFFIRME NOTRE PERSONNALITÉ Ainsi, le fait d’assembler deux ou trois couleurs va influencer les comportements. Les tonalités de monochrome (dégradé d’une même couleur) mettront l’accent sur l’élégance et affineront la silhouette. Les camaïeux apporteront douceur et raffinement alors que les complémentaires (par exemple, le bleu avec l’orange ou le brun, le violet avec un vert chaud…) se renforçant mutuellement, attireront le regard. Vous l’aurez compris, quel que soit le style de vêtements que vous porterez, les bonnes couleurs peuvent faire toute la différence entre un regard terne et une mine radieuse, un caractère doux ou plus affirmé !

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DÉCO

Table

IDÉES DÉCO

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9 8

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1 • Corbeille à fruits - Couzon, “Onde”, 87,50 € - Tadelakt, 86 Grande rue - 2 • Sapins - En verre mercurisé, 52 le grand et 41 le petit - La Maison des fées, 5, rue Morand - 3 • Dessous de plat - Odile Mahé, céramique, création artisanale, 42 € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg - 4 • Cache-bouteille - Sylvie Pasteur, création artisanale, 5 € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg - 5 • Bougeoirs - En bois naturel, modulables, bougies non incluses, 106 € - La Maison des fées, 5, rue Morand - 6 • Tasses - Tsé&Tsé, “Porcelaine Assoiffée”, 64 les deux grandes et 44 les deux petites - La Maison des fées, 5 rue Morand - 7 • Moulin à poivre - Peugeot, à partir de 18  €Literie Gauthier, 18 rue Battant - 8 • Couverts à salade - Pylones, “Quelle salade”, 26 € - L’Atelier des couleurs, 84 rue des Granges 9 • Couteaux - Laguiole, Maître coutelier de Thiers, acier inox, 20 les six - Literie Gauthier, 18 rue Battant - 10 • Couverts - Sambonet, coffret de 6 cuillères ou fourchettes, acier 18/10, 23 € - Tadelakt, 86 Grande rue - 11 • Nappe - Sylvie Pasteur, toile de Jouy, création artisanale, 49  € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg.

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CADEAUX

Dテゥcalテゥs

IDテ右S CADEAUX 1 2

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1 • Drone - Blade, “350 QX”, GPS intégré, caméra non incluse, 459 € - Héli-Modélisme, 36 rue Proudhon - 2 • Chapeau de pluie - L’Art & Création de Louise, imperméable et respirant, 119 € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg - 3 • Bouilloire électrique - Pylones, “Byzance”, 1 litre, 79 € - L’Atelier des Couleurs, 84 rue des Granges 4 • Lunettes de soleil - Ice Watch, “Pulse 2001”, origine France, 69 € - Optic 2000, 32 rue des Granges - 5 • Voiture de course - Vilac, “Old sport Union Jack”, en bois, 34 € - La Paillote, 108 Grande rue 6 • Sac à main - Lollipops, “Paillette Frame”, 109  € - Legend, 7 rue Moncey - 7 • Cigarette électronique - Joyetech, “eRoll”, avec son chargeur portatif, 55 € - La Vapotine, 7, rue de la République 8 • Boxer - Pull-In, “Master Winner”, 40  € - Eve Boutique, 38 rue des Granges - 9 • Boucles d’oreilles - Fabrication artisanale, grues en origami, 24  € - Lulubel, 102 Grande rue - 10 • Réveil portatif vibrant - Sonic Alert, volume extra-fort ou vibrations, 46  € - Entendre, 22 rue de la République - 11 • Mini-jeu de construction Nanoblock, divers modèles, 12 € - Lulubel, 102 Grande rue.

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DU GOÛT !

Votre RECETTE DE CHEF !

Johan Grenot, chef du restaurant La Charrette (1 toque au Gault & Millau), vous propose sa recette exclusive de filet mignon de sanglier aux Griottines de Fougerolles. Un plat de fête original, à tester à la maison à l’occasion de Noël ou du Nouvel An.

Filet mignon desanglier aux

de

Griottines gratin

Fougerolles

INGRÉDIENTS

et son

Restaurant La Charrette

Dauphinois

1 toque au

RÉALISATION

(pour 4 personnes)

• 4 filets mignons de sanglier (180 g chacun) • 20g de beurre • 3cl d’huile de tournesol • Sel, poivre Pour le gratin :

• 200g de pommes de terre • 10 cl de crème fraîche • 10cl de lait • Sel, poivre, muscade Pour la sauce aux Griottines :

• 1 orange en jus • 4cl de jus de Griottines • 6cl de jus de sanglier • 20g de beurre • 24 Griottines • 1 carré de chocolat noir • 4 cl de vinaigre de vin rouge • 20g de sucre • Sel, poivre

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• Préparez le gratin Dauphinois en épluchant les pommes de terre et en les taillant en rondelles de 4 mm d’épaisseur (utilisez une mandoline si vous en possédez une). • Faites-les cuire dans une casserole à feu doux, avec le lait et la crème fraîche. Ajoutez sel, poivre et muscade à votre convenance.

Laissez épaissir le mélange, puis disposezle dans un plat à gratin beurré. Laissez cuire 1 heure au four à 140°C. • Réalisez la sauce aux Griottines : faites caraméliser le sucre dans une casserole, déglacez avec le jus de Griottines, le jus d’orange et le jus de sanglier. [...]


[...]

• Ajoutez les Griottines, laissez réduire un peu. Agrémentez du carré de chocolat, du vinaigre de vin rouge et, pour finir, montez la sauce au beurre (incorporez-le par morceau pour émulsionner la sauce). • Rectifiez l’assaisonnement avec le sel et le poivre. • Faites revenir les morceaux de filet mignon de sanglier dans une poêle avec l’huile et le beurre, assaisonnez. • Dressez dans une belle assiette, avec une portion de gratin Dauphinois et nappez de sauce.

Bon appétit et joyeuses Fêtes !

LABEL VIANDES : POUR LA BONNE CAUSE ! La boucherie Label Viandes, au Marché Beaux-Arts, s’engage cette année aux côtés de l’association ELA, qui lutte contre les leucodystrophies chez l’enfant. Elle vous propose d’acquérir un panier garni savoureux, dont une partie des bénéfices sera reversée à l’organisme caritatif. Dans ce panier : terrine de foie gras, charcuteries maison, saucisse fumée, bouteille de vin… Ces paniers seront principalement disponibles sur commande, pensez à les réserver ! Vous retrouverez aussi, sur le stand de la Boucherie, les viandes labellisées savoureuses qui font la réputation de la maison. Les volailles du Gers et de Bresse seront particulièrement mises à l’honneur. Là aussi, pensez bien à passer commande en avance, car les amateurs sont nombreux ! • Label Viandes, Marché Beaux-Arts.

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DU GOÛT !

1001 adresses gourmandes pour des

FÊTES

Vin

Jus de fruits

Méthode champenoise italienne

Champagne Bière de Noël Limonade Eau

Vin italien

Casino Shop, 10 rue Moncey Le Trou de Souris, Marché Beaux-Arts La Crèmerie du Marché, Marché Beaux-Arts La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet Sapori Di Parma, 12 rue Battant Hors des Sentiers Battus, 10 rue Battant

Terrines Chapon Charcuterie Foie gras Magret Dinde Franc-Comtoise & Italienne Boudin blanc

Viande

Boucherie Label Viandes, Marché Beaux-Arts Casino Shop, 10 rue Moncey La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet

Huitres Saumons fumés Crevettes Champignons MORILLES

Poissons

Escargots

Fruits de mer

Casino Shop, 10 rue Moncey La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet

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Sapori Di Parma, 12 rue Battant Le Trou de Souris, Marché Beaux-Arts

Anti Pasti Tapenade

Toasts

Sapori Di Parma, 12 rue Battant Casino Shop, 10 rue Moncey La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet


Noël Les P ’tits bonheurs de

s

Observer les yeux émerveillé l des enfants devant le Père Noë

Casino Shop, 10 rue Moncey Sapori Di Parma, 12 rue Battant La Crèmerie du Marché, Marché Beaux-Arts Le Trou de Souris, Marché Beaux-Arts La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet

Fromages spéciaux

Pains

aux figues briochés

Bûches de Noël

1904 à nos Jours, 12 rue des Granges Au Fournil Comtois, 23 rue Pasteur Aux Chocophiles Heureux, 54 rue des Granges Aux Épis d’Or, 12 rue Bersot Boulangerie des Carmes, 88 Grande Rue

Gâteaux

Brioches Pâtisseries

Chocolats Pain d’épice Pandoro

Desserts Marrons Glacés

Truffes Pâtes

Papillotes

Gâteaux italiens

Nougats Confiseries

de fruits

Purement Chocolat, 10 rue du Clos Saint-Amour Aux Chocophiles Heureux, 54 rue des Granges Hors des Sentiers Battus, 10 rue Battant Jeff de Bruges, 37 Grande Rue La Petite Cuillère, 13 rue Luc Breton Le Trou de Souris, Marché Beaux-Arts La Cave aux Fromages, 2 rue Courbet

Thés

Cafés

LES GOURMANDISES DE LA PETITE CUILLÈRE Pour les fêtes de fin d’année, comment ne pas craquer pour les gourmandises de la Petite Cuillère, l’épicerie fine de la rue Luc Breton ? Voici quelques morceaux choisis pour vous mettre en appétit…

Glaces

Panettones

1904 à nos Jours, 12 rue des Granges Sapori Di Parma, 12 rue Battant Casino Shop, 10 rue Moncey La Crèmerie du Marché, Marché Beaux-Arts Candi Shop, 79 Grande Rue Cannasuc, 48 rue des Granges

Le Comptoir Thé Café, 68 rue des Granges La Petite Cuillère, 13 rue Luc Breton Hors des Sentiers Battus, 10 rue Battant Sapori Di Parma, 12 rue Battant

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1 • Chocolats Belges Dolfin  Assortiment de 24 carrés noir et au lait (108g), 9,90 €. 2 • Coffret de thés “Pomone”  Dammann Frères - Étui métallique avec lanières de cuir, contenant un assortiment de 2 thés parfumés et 2 infusions, ainsi qu’une cuillère à infuser, 39 €. 3 • Pot en grès  L’Atelier du Caramel, contenant du caramel au beurre salé à tartiner (220g), 7,90 € le pot.

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JE VIS MA VILLE

Battant, un quartier

à redécouvrir

Battant est l’un des plus anciens quartiers de Besançon, ce qui lui donne un charme incomparable. Ses habitants, que l’on appelle les Bousbots, sont d’ailleurs friands de ses petites rues, ses commerces de proximité qu’on ne trouve plus ailleurs (comme les drogueries) et ses cafés conviviaux. Depuis quelques années, Battant change : de nouvelles boutiques y ouvrent, plus tendance, et cohabitent dans une belle harmonie avec les piliers du quartier, comme la Literie Gauthier ou Paola. On y chine des pièces éclectiques, originales, dans une ambiance simple et décontractée. À l’occasion d’une séance de shopping, redécouvrez également les joyaux historiques : l’Hôtel de Champagney et sa cour construit pour le beau-père du chancelier de Charles Quint ; la synagogue de Besançon, édifiée dans un style Mauresque ; ou encore l’église SainteMadeleine, du 18e siècle, qui comprend un grand nombre d’œuvres d’arts, un orgue remarquable, ainsi qu’un musée retraçant la vie des habitants de Battant.

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1 • Ensemble - Princesse nomade, jupe : 60 , top : 49 € - Pourquoi pas ?, 64 rue Battant - 2 • Veste - Anne Kelly, crêpe de polyester, 170 € - Paola, 3 rue Battant - 3 • Robe - L33 Collection, avec dentelle, de la taille 1 à 8, différents modèles toutes tailles, 45 € - Sophie Boutic, 2 place Jouffroy d’Abbans - 4 • Escarpins - J. Metayer, “Madisonne“, cuir, 104 € - Chaussures Mouillebec, 95 rue Battant - 5 • Tabouret 3 pieds des années 50 Odile Mahé, en mozaïque d’assiettes Vichy et Cerises, 74 € - La Petite Boutique, 37 quai de Strasbourg - 6 • Jeu d’observation et de rapidité Asmodée, “Dobble”, de 6 à 106 ans, 14,90 € - Les Jeux de la Comté, 26 rue Battant - 7 • Manteau - Cent’s, en cachemire, col fourrure amovible, 299,90 , manteaux et blousons dès 69 € - Küro, 2 place Jouffroy d’Abbans - 8 • Piano à queue - Pleyel, années 1915, en noyer frisé, entièrement restauré grâce à un savoir-faire renommé depuis plus de 60 ans, garanti 10 ans, 8900 € - Bietry musique, 35 rue d’Arènes - 9 • Coupe et couleur Bicolore, avec reflets, de 20 à 40 € - Gérard Coiffure, 60 rue Battant - 10 • Cire coiffante - Tigi, “Bed Head / Hard to Get”, 18 € - Serruti Laurenzo Coiffeur, 36 rue Battant - 11 • Coussin - Coton, tapisserie, 40x40 cm, 15 € - Literie Gauthier, 18 rue Battant - 12 • Panier à bois - Fabrication artisanale, par M. Rouchouse, divers modèles pour femmes et hommes, de 45 à 65 € - Nouvelle Droguerie Quincaillerie Bisontine, 33 rue Battant.

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IDÉES à Battant... SHOPPING 7

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JE VIS MA VILLE

IDÉES

à Battant...

GOURMANDES

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1 • Poêlée comtoise - Saucisse de Morteau, rœstis, jambon à l’os du Haut-Doubs, salade verte et cancoillotte artisanale, faite sur place, 14€ l’assiette - L’Affineur Comtois, 82/84 rue Battant 2 • Assortiment de charcuteries italiennes (de 14,50 à 40€/kg) ; artichauts à l’huile d’olive et au basilic (15€/kg) ; panettone maison (13€/kg) ; Prosecco (17€) ; Amarone della Valpolicella (32,90€) - Sapori di Parma, 12 rue Battant - 3 • Tablette de chocolat - Plaque de 400g de chocolat à casser, avec son maillet en bois, 24,50€ - Hors des Sentiers Battus, 10 rue Battant - 4 • Filet de sandre - Juste saisi, avec sa sauce Pontarlier-Anis, 15€ l’assiette - Le Champagney, 37 rue Battant.

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L’Aloco, c’est un restaurant africain et franc-comtois dans le quartier de Battant. Mais c’est aussi un plat africain typique, populaire en Afrique de l’Ouest et en Afrique Centrale. Provenant de Côte l’Ivoire, l’aloco est préparé à partir de bananes plantain, frites dans de l’huile d’arachide ou de palme. À l’image des frites, l’aloco est un accompagnement, servi idéalement avec un poisson ou un poulet braisés. Un plat original à Besançon, servi uniquement à l’Aloco, à découvrir avec les autres spécialités africaines du restaurant, comme le poulet yassa, la queue de bœuf sauce graine de palme, les crevettes au gingembre, et bien d’autres. • L’Aloco, 5 rue de Vignier.

À La Tour de la Pelote, la fin de l’année est l’occasion de découvrir ou redécouvrir les spécialités à base de gibier, comme le dos de sanglier sauce poivrade ou le foie de biche grand veneur. Et en cette période de fêtes, le restaurant met à l’honneur son foie gras maison au Macvin, ses escargots au beurre à la bourguignonne ou encore son saumon fumé maison. Des menus (de 27,50€ à 55€ hors boissons) au menu du jour (14€), en passant par la carte bien fournie, tous les plats et les desserts sont faits maison, avec des produits frais. Des délices à découvrir pour vos repas d’entreprise de fin d’année, et pourquoi pas lors des réveillons ou des midis de Noël et du jour de l’An. • La Tour de la Pelote, 41 quai de Strasbourg.


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