HENDAYA, PER TERRA I PER MAR
Text i fotografies: Glòria Barrobés
Rutes del món
Fa 11 0 milions d’anys el mar ho cobria tot, aquí, al golf de Biscaia. Els sediments s’anaven depositant tranquil·lament al fons dels oceans, les capes de roques dures superposant-se a les argiles toves. Anar fent i anar fent, van arribar a gruixos de 1 500 metres. Però ara fa 50 milions d’anys Àfrica i Europa van xocar, alçant la terra cap al cel i formant serralades. L’Orogènia Alpina, com algú la va anomenar, va veure néixer, entre d’altres, els nostres Pirineus. I els sediments dipositats al fons dels oceans es van plegar i van sortir a la superfície. Exposades al vent, les capes toves es van començar a erosionar, deixant a la vista les capes de roca dura, com un milfulles geològic. Va ser el suís Bernhard Studer que va batejar aquesta formació amb el nom de Flysch.
És aquest Flysch que forma els penya-segats d’Hendaya i les Dues Bessones, les dues grans formacions rocoses que s’alcen sobre el mar al final de la platja, i que són l’emblema d’aquesta petita ciutat costanera del País Basc francès. 1
Rutes del món
Tot just passar la frontera, dibuixada pel riu Bidasoa, a la riba oposada d’Hondarribia, ens trobem Hendaya, una ciutat per molts coneguda per certa reunió en una estació de tren. Però més enllà dels moviments de la història que l’ha col·locada al centre de nombrosos conflictes bèl·lics i fronterers – aquí a la illa dels faisans es va signar el Tractat dels Pirineus el 1 659-, aquesta localitat costanera del golf de Biscaia, amb les seves platges, el seu passeig marítim de cases d’estil neo-basc de principis del s. XX, envoltada per un parc natural de prats verds i penya-segats, guardada pels tres cims – Jaizkibel, Peñas de Aia i Larrun- i seu d’un centre de talassoteràpia, constitueix una escapada ideal per desconnectar uns dies de la rutina i retrobar-se un mateix. Podem triar descobrir l’entorn d’Hendaya a peu, en bicicleta o en veler. O, com vam fer nosaltres, de totes tres maneres. 2
Rutes del món
En veler Al port esportiu hi trobem 850 vaixells amarrats, la gran majoria velers. Cinc empreses ens proposen sortides per la badia per admirar el perfil de la ciutat, els penya-segats, les muntanyes i si pot ser, arribar-nos a Saint Jean de Luz i Biàrritz per mar – ja sigui per contemplar el paisatge com per aprendre a navegar. O senzillament per creuar la frontera cap a Hondarribia d’una manera més romàntica. Des de l’aigua podrem contemplar una perspectiva privilegiada de les Bessones i part de l’anomenada Cornisa Basca, un tram de 8km de litoral protegit, caracteritzat per la geologia – en aquest penya-segats es poden llegir 90 milions d’anys d’història. Una zona que acull nombroses espècies que s’han adaptat a l’espai intermareal del mar – aquí recullen l’alga vermella amb què es fa l’agar-agarmentre que a la terra ferma es combinen les pastures i els espais més adaptats per l’activitat agrícola amb vegetació silvestre com el vern, el freixe, l’arç blanc, la noguera, el lliri groc o el canyís. Pastures, ovelles, i enmig, un castell d’estil irlandès, el Chateaux d’Abbadia. 3
Rutes del mรณn
4
Rutes del món
A peu Tot i que primer l’hem vist des del mar, la millor manera de visitar el Chateaux d’Abbadia és a peu. Recorrem el bonic sender que ens porta pel parc natural i àrea protegida del Domaine d’Abbadia , un corriol entre prats verds a la vora dels penya-segats sobre l’Atlàntic. Aprofitem per saludar les ovelles de cap negre que pasturen en ramats, una imatge pintoresca i que fa les delícies del nostre cantó més pixapinesc. L’espai està gestionat per Conservatoire du littoral, una institució pública que des de 1 975 es dedica a adquirir parcel·les costaneres per protegir-les de la urbanització. Alguns dels antics caserios del domini han estat restaurats i acullen ara un espai museogràfic – La Casa de la 5
Cornisa Basca -, un espai per a escoles, una
residència d’artistes, l’oficina del parc i una llar per les ovelles. El pasturatge és una de les activitats agrícoles que es desenvolupen en aquest espai natural, juntament amb l’explotació d’arbres fruiters – pomes per sidra- i la recollida d’algues. Ens arribem al mirador, just damunt les bessones i aquí, de prop, podem veure en detall les capes geològiques del Flysch, aquestes capes que ens expliquen la història del nostre planeta. És un dels pocs punts on ens podem acostar a la vora del penya-segat. Està prohibit en general perquè és perillós – l’erosió no perdona i continua desfent el terreny. El paisatge és magnífic, amb el verd dels prats i el blau fosc de l’Atlàntic contrastat al cel.
Rutes del mรณn
6
Rutes del món
De mare irlandesa i pare basc, Antoine d’Abbadie va ser explorador, geògraf, astrònom, i lingüista; en definitiva un humanista i home polifacètic. Va elaborar la primera cartografia d’Etiopia (1 8601 873) i va estudiar el magnetisme. Va ser en part per aquest motiu que va triar aquest terreny sobre els penya-segats d’Hendaya per fer-s’hi el seu castell. El paisatge i el seu arrelament a la cultura basca –a la qual va contribuir organitzant, entre altres, uns jocs florals- també hi van contribuir. El castell d’estil neogòtic, construït entre 1 864 i 1 884, és obra de l’arquitecte Eugène Viollet-le-Duc i cada detall reflecteix la vida i les inquietuds d’Abbadie, començant per l’observatori astronòmic que hi va instal·lar.
7
La decoració interior combina el homenatges a la seva herència irlandesa i basca, el seu gust per orient i la seva vida – com les pintures decoratives amb temàtica etíop sobre l’escala principal, il·luminada amb un gran finestral de vitralls amb motius vegetals i els escuts d’armes familiars. Animals fantàstics, inscripcions, xemeneies d’estil medieval, blasons, inscripcions amb missatges en llatí, en àrab, pintures... Ens anem trobant una infinitat d’elements diversos per totes les habitacions. I fins i tot a la capella – amb un balcó per escoltar la missa directament des del dormitori principal, un sostre de fusta pintada, el monograma de Sant Antoni a les parets i uns vitralls damunt l’altar representant Crist, Sant Tomàs i Sant Agustí. Abbadia i la seva dona reposen a la cripta sota l’altar.
Rutes del món
Tot plegat resulta una visita molt interessant, tant pel castell, l’entorn i la història. Qui vulgui continuar caminant, que no es preocupi, el sender del litoral s’estén 54km, unint la costa Atlàntica entre Bidart i Donosti. I ja posats, per als més valents, Hendaya és el punt de partida del GR1 0, que creua tot el Pirineu fins a Banyuls.
8
Rutes del mรณn
9
Rutes del mรณn
10
Rutes del món
En Bicicleta La Vélodyssée és una via verda de 1 200km que va des de la Bretanya fins a Hendaya. Forma part de l’Eurovelo 1 , que recorre tota la costa atlàntica 91 00 km des de Sagres fins al Cap Nord, passant per Irlanda. Nosaltres no som ni de bon tros tan atlètics i ens limitem a fer un bonic passeig per descobrir Hendaya. El Boulevard de la Mer, el passeig marítim recentment ampliat, és un recorregut fantàstic per fer amb la bicicleta tranquil·lament. Davant la platja d’Ondarraitz, de 3.5 km i amb la vista de les Dues Bessones al fons, anem passant les boniques cases d’arquitectura neo-basca de principis del s.XX, amb les seves façanes blanques trencades per les bigues de fusta vermella, blava o verda. N’hi ha 70, en bona part dissenyades per l’arquitecte 11
local Edmond Durandeau quan Hendaya es va convertir en un lloc d’estiueig de moda que va atraure visitants il·lustres. Aquí al passeig ens aturem a l’antic casino neomorisc de 1 884, avui reconvertit en habitatges i restaurants en una ubicació privilegiada en una de les platges més boniques de França. Simbolitza una mica els inicis del turisme a Hendaya, un turisme que es va iniciar amb l’arribada del ferrocarril el 1 864. Avui tan sols són 5 hores de tren a París. D’aquí, continuem cap al casc antic, passant per port esportiu, a la riba del Bidasoa amb el perfil d’Hondarribia a l’altra riba. Recorrem el Boulevard de Chingudy fins les restes de la muralla de Vauban, on encara podem veure els canons apuntant cap a Espanya.
Rutes del mรณn
12
Rutes del món
Hondarribia a l'altra riba del Bisadsoa.
No pot faltar el frontó Gaztelu Zahar, punt de trobada dels pelotaris des de 1 899 i construït a la mateixa ubicació on es trobava la fortalesa vaubaniana, destruïda durant les guerres entre França i espanya. Molt a prop, l’església de Sant Vicenç. Construïda el 1 598 amb l’estil típic basc, de façana blanca, porticons vermells i pedra vista a les cantonades i interior de fusta amb tres pisos de balcons – que es reservaven als homes. La creu sobre la capella és del s. XIII. Però la creu més coneguda d’aquesta església es troba a l’exterior. L’alquimista i autor esotèric Fulcanelli la va esmentar al llibre bä ãáëíÉêá ÇÉ äÉë Å~íÉÇê~äë pels seus símbols apocalíptics. Tot plegat un agradable recorregut que ens permet descobrir els racons més interessants d’aquesta bonica localitat. 13
Rutes del món
Superior: Interior de l'església de Sant Vicenç. Inferior: Porxo i detall de la creu apocalíptica.
14
Rutes del món
I no hi ha millor manera de reposar després d’una volta en bicicleta que gaudint dels beneficis de la talassoteràpia. Just davant la platja, l’Hotel Thalasso & Spa Serge Blanco compta amb un centre termal d’aigua de mar climatitzada de 320 metres amb dolls, bombolles, sauna, hammam... A més ofereix tot tipus de massatges i tractaments al centre de talassoteràpia i tractaments de bellesa a l’Spa Carita. En definitiva, Hendaya és una destinació ideal per una escapada de cap de setmana llarg. És una destinació molt familiar, a l’abril, a l’estiu, durant la temporada alta, i a l’octubre, ens trobarem amb moltes activitats pensades per a nens gratuïtes o a 2 euros. A l’estiu podem gaudir de la platja d’Ondarraitz la més familiar, amb 15
onatge més tranquil, ideal també per a la iniciació al surf. A la primavera l’ambient és més tranquil i fa prou bon temps per al senderisme, el ciclisme i la vela.
Rutes del món
INFORMACIÓ PRÀCTICA COM ARRIBAR Des de Barcelona hi ha vols a l’aeroport de San Sebastián, que es troba a uns 7km d’Hendaya (1 0 minuts de cotxe). El més pràctic un cop allà és un taxi. Si no, una alternativa és autobús a Irún i tren des d’Irún a Hendaya.
ON DORMIR Serge Blanco Hôtels Thalasso & Spa.
Davant de la platja d’Ondarraitz, un dels avantatges d’allotjar-se en aquest hotel de 4* és tenir accés directe a l’spa. Les habitacions són àmplies i amb balcó amb vistes al mar, al port o a les muntanyes. 64700 Hendaye Plage. Tel.: +33 0559 51 3535.
https://www.thalassoblanco.com/es/ ON MENJAR
Le Chantier. Bon lloc per menjar peix fresc al port, amb vistes a la badia de Txigundi i a Hondarribia. Postres generosos. 7 av des Orangers. 64700 Hendaye. Tel.: +33 0559 204487.
www.restaurantlechantier.com
Al restaurant Bidassoa , del Serge Blanco Hôtels Thalasso & Spa. Productes de temporada i mescla de cuina tradicional i elaborada.
16
Rutes del món
Batella . Un restaurant de tradició familiar,
amb producte de temporada i local, plats elaborats a partir de la cuina tradicional basca. 5 Rúe d’Irún, 64700 Hendaye. Tel.: +33 0559 201 570.
http://www.battela-restaurant.com/
Le Comptoir des Allées. Cuina de
temporada amb producte fresc. Mescla de tradició i modernitat sense pretensions. Tel.: +33 0559 567790. 6, avenue des Allées, 64700 Hendaya.
ACTIVITATS VELA Spi en Tête ofereix batejos de vela en família, en grup o personalitzades.
www.spientete.com BICICLETA Les Roues de Lilou lloga bicicletes
convencionals, BTT i elèctriques i ofereix rutes guiades en bici i Segway.
https://www.lesrouesdelilou.com/ Més informació:
http://www.hendaye-tourisme.fr/
17
Chateaux d'Abbadia
https://www.chateau-abbadia.fr/es