En quelques dates 1907 › Jean Chatel fonde sa distillerie dans l’immeuble familial. Dans des barriques en bois de 250 litres, les préparations sont tournées à la main puis commercialisées dans des Dame-Jeanne. 1957 › Jeanne Chatel, la fille du fondateur, prend les rênes de la distillerie et l’organisation artisanale se modernise rapidement. Elle décide d’enrichir la gamme avec de nouvelles créations, c’est ainsi que naît toute la série des punchs en bouteille.
LA DISTILLERIE CHATEL UNE HISTOIRE FAMILIALE ET DES ESPRITS CRÉATIFS La Distillerie Chatel est une distillerie renommée sur l’Ile de la Réunion, leader sur le segment des punchs et des cocktails. Fondée en 1907 par Jean Chatel, elle se transmet de génération en génération depuis plus d’un siècle. À chaque époque, le savoir-faire historique se perpétue, dynamisé par des esprits toujours plus créatifs. Alain Chatel a repris les rênes de la distillerie familiale en 1981. Son objectif est de faire partager la tradition créole telle qu’il la vit au quotidien. Dans le précieux livre de recettes de la distillerie familiale, ses plus récentes créations côtoient celles de son grand-père. Profondément attaché à ses racines réunionnaises et à son patrimoine, il s’inspire des fruits locaux pour proposer des créations aux saveurs inédites qui témoignent du savoir-faire créole.
1981 › Alain Chatel, petit-fils du fondateur, reprend l’entreprise familiale. Il est également le Maître Assembleur qui conçoit encore à ce jour toutes les nouvelles recettes de la Distillerie. 2007 › La Distillerie Chatel fête ses 100 ans. Qualité et innovation restent les principaux objectifs. La conviction de la famille Chatel perdure, en créant à chaque époque des punchs au goût du jour. 2008 › Un siècle d’innovation plus tard, l’entreprise, qui produit près d’1,5 millions de bouteilles par an inaugure sa nouvelle usine à Sainte-Marie. 2013 › La gamme « Les Arrangés » voit le jour à la Réunion. Elle est composée de quatre recettes de rhums arrangés, à la fois authentiques et élégantes, qui seront complétées par deux nouveaux assemblages en 2015. 2016 › « Les Arrangés » Chatel sont distribués en Métropole par Terroirs Distillers et arrivent sur un marché en pleine croissance.
›C ontact Presse | Rouge Granit Laurent Courtial 13 place Benoît Crépu 69005 Lyon www.rouge-granit.fr Audrey Dupont | adupont@rouge-granit.fr 06 46 96 65 63 Isabelle Fournier I ifournier@rouge-granit.fr 06 46 36 57 51
« LES ARRANGÉS » CHATEL UNE INSTITUTION RÉUNIONNAISE
VÉRITABLE SYMBOLE DE L’ART DE VIVRE RÉUNIONNAIS, SYNONYME D’ACCUEIL ET DE CONVIVIALITÉ, LE RHUM ARRANGÉ EST UNE PRÉPARATION À BASE DE RHUM BLANC DANS LEQUEL ON LAISSE MACÉRER FRUITS, ÉCORCES, ÉPICES, SUCRE DE CANNE, PENDANT PLUSIEURS MOIS DANS DES BOCAUX. CE PILIER DE LA DOUCEUR DE VIVRE CRÉOLE A SU SÉDUIRE SON PUBLIC À TRAVERS LES FRONTIÈRES DEPUIS QUELQUES ANNÉES. POUR CONQUÉRIR CE MARCHÉ, « LES ARRANGÉS » CHATEL PEUVENT COMPTER SUR LEURS RECETTES CRÉATIVES ET SUR LEUR PACKAGING ATTRACTIF. RETOUR SUR UNE HISTOIRE FAMILIALE QUI A SU METTRE SON SAVOIR-FAIRE AU SERVICE DE LA TRADITION RÉUNIONNAISE.
Les recettes de Rhums Arrangés Chatel sont le fruit d’un long travail d’assemblage, inspirées des souvenirs d’enfances d’Alain Chatel. Des ingrédients locaux d’une qualité irréprochable sont sélectionnés et de nouveaux procédés de macération des fruits et des épices sont utilisés. En associant les meilleurs fruits et épices de l’île au fameux rhum blanc de Savanna, dans un packaging premium, la distillerie Chatel offre une alternative qualitative aux produits existants sur ce marché en pleine croissance. Les Arrangés se caractérisent par leur élégance, leur raffinement et par un juste équilibre des ingrédients, où l’expression des fruits et des épices n’est pas masquée par la force du rhum et se mêle avec la douceur du sucre de canne. Ils demeurent un véritable espace de création et laissent place à l’originalité. Distribuée en Métropole depuis 2016, la gamme « Les Arrangés » dévoile une collection de quatre références qui met l’art de vivre réunionnais en bouteilles : › « Les Arrangés » Ananas Vanille dévoile le goût authentique de l’Ananas Victoria, rehaussé par la douceur de la vanille Bourbon. › « Les Arrangés » Letchis, avec ses saveurs rondes et suaves, ce fruit typique de la Réunion est sublimé. › « Les Arrangés » Banane Caramel, entre gourmandise et fruité, le caramel vient parfaitement adoucir le goût de la banane séchée réunionnaise. › « Les Arrangés » Caramel Beurre Salé, véritable clin d’œil à l’origine bretonne de nombreuses familles réunionnaises, se veut tendance et gourmand.
« LES ARRANGÉS » CHATEL DES RECETTES TRADITIONNELLES AU GOÛT DU JOUR
INFORMATIONS PRATIQUES Conditionnement : bouteilles de 70 cl Prix de vente conseillé : 20,90 € Distribution : Grandes et moyennes surfaces