ROSELLA MAGAZINE EDICIÓN 78 by ROSELLA MAGAZINE

GRUPO ALBA

Queridas Rosellas:

DIRECCIÓN GENERAL CLAUDIA BRIBIESCA

DIRECCIÓN EDITORIAL SOFIA ONTIVEROS

DISEÑO PAOLA SOTO

WEB

GRUPO INBEST COMUNICACIÓN

COMMUNITY MANAGER CARLA HERNÁNDEZ

DIRECTORA COMERCIAL PAOLA MENDOZA

PROJECT MANAGER GALILEA VILLALÓN

PORTADA

GRISS, ABRIL, IRÁN Y GRISS. GRUPO ALBA

El pan como pretexto para

conectar

Hay lugares que parecen hechos para el bullicio y la prisa. Y hay otros, más escasos, donde las cosas suceden con calma: donde el café se sirve caliente, el pan conserva su sabor auténtico, y las conversaciones no se interrumpen

quienes valoran los momentos sin apuro, en un entorno donde todo invita a quedarse un rato más.

sencillez se esconde un concepto que va mucho más allá de la panadería artesanal. Aquí el pan es apenas el punto

pensada para reconectar con lo esencial. En sus dos sucursales en Querétaro, una en Juriquilla y otra en

televisores encendidos ni distracciones innecesarias.

celebrando un cumpleaños con postres europeos en la mesa, o a dos amigas que convierten el brunch en ritual

pequeña pausa dentro del caos, un lugar que invita a quedarse, a bajar

El menú, que mezcla recetas internacionales con ingredientes locales, habla del mismo cuidado que se percibe en cada rincón del lugar. No se

orgánicos, jugos naturales, mermeladas caseras y, por supuesto, el

Lo interesante de Le Pain no es solo su propuesta culinaria, sino su manera de interpretar la hospitalidad. No es raro que algunos lo elijan

es quizá su mayor virtud.

En una ciudad que crece a pasos acelerados, con una escena gastronómica cada vez más diversa, Le Pain ha sabido encontrar su lugar apelando a lo que muchas veces olvidamos: el placer de lo sencillo, la belleza de lo bien hecho y la importancia de tener un espacio para estar —y estar bien—.

El martes 6 de mayo nos dimos cita en Le Pain Quotidien para vivir una mañana diferente. No solo celebramos la portada número 77, sino también a dos amor y propósito: Mariana Alva y su mamá, Rosalía Sánchez Ayala, fundadoras de La Vita È Bella México.

El encuentro fue íntimo, bonito, sin pretensiones. Desde el primer momento, el ambiente se sintió ligero, sincero, como cuando estás entre mujeres que no necesitan máscaras. Compartimos un desayuno delicioso, con platillos emblemáticos del lugar como horneado, jugo y café… todo lo necesario para conectar desde lo simple, lo cotidiano y lo auténtico.

Mariana y Rosalía compartieron un pedacito de su sus vidas y cómo, desde entonces, no han dejado de crear momentos que tocan el alma. La Vita È Bella México no es solo una empresa de eventos; es una forma de ver la vida, de embellecerla a través de los detalles.

Hablamos de retos, de los sueños que cumplimos al solo la comunidad Rosella sabe hacerlo: con corazón, con fuerza y con autenticidad.

Gracias a todas las que estuvieron presentes. Cada una sumó algo especial. Porque cuando las mujeres nos reunimos desde lo real —sin competir, sin aparentar— pasan cosas que se quedan contigo mucho tiempo después de que termina el evento. #JuntasHacemosMás

Todos olvidamos cosas de vez en cuando. Entrar a una habitación y no recordar por qué, extraviar las llaves o confundir fechas importantes. Es parte de la vida. Pero, ¿cómo saber cuándo estos olvidos dejan de ser normales y se convierten en señales de alerta?

Como geriatra, recibo con frecuencia a hijos preocupados por sus padres.

Muchas veces, esos cambios son sutiles, pero importantes. La detección temprana de problemas de memoria no solo mejora la calidad de vida del paciente, también permite que la familia actúe con tiempo y acompañe mejor.

No todo olvido es Alzheimer

Uno de los errores más comunes es pensar que cualquier problema de memoria en un adulto mayor es sinónimo de demencia. No necesariamente. El deterioro cognitivo leve, por ejemplo, puede ser una fase intermedia, y no todos los casos progresan a una enfermedad mayor. También hay olvidos que se relacionan con depresión, ansiedad, efectos secundarios de medicamentos o falta de sueño.

¿Y si hay un diagnóstico?

El diagnóstico no es una sentencia, es una herramienta. Saber qué está pasando da claridad a la familia y al paciente. Permite organizar la vida, planear, buscar redes de apoyo y acceder a tratamientos que pueden mejorar los síntomas o alentar el avance del deterioro.

La memoria forma parte de quienes somos, pero también lo es la dignidad con la que atravesamos cada etapa. Cuidar a tiempo, acompañar sin infantilizar y escuchar con respeto es el mejor camino para transitar estos cambios.

Porque cuando la memoria empieza a fallar, lo que más necesitamos es comprensión, paciencia y amor.

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Voy a ser honesta contigo: hubo un tiempo en el que yo pensaba que con comer “más o menos bien” ya era buena crema, mi piel, mi energía y mi cuerpo iban a estar bien. Pero no fue así.

cuerpo estaba pidiendo a gritos.

Té verde: más que una bebida “fit”

En los últimos años, he visto cómo la medicina estética ha evolucionado hacia lo natural, hacia lo que trabaja con nuestro cuerpo y no en contra de él.

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TU CABELLO HABLA DE Ti: POR QUÉ EL CUiDADO CAPiLAR ES

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Dicen que el cabello es el marco del rostro, pero va más sentimos, de cómo nos cuidamos y del tiempo que nos damos para nosotras mismas. En la vida diaria, donde el ritmo acelerado y las múltiples responsabilidades pueden dejarnos sin aliento, el cabello muchas veces pasa a segundo plano. Sin embargo, su estado revela mucho sobre nuestra salud física, emocional y hasta hormonal.

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Como padres, uno de los mayores compromisos que asumimos es brindar a nuestros hijos las herramientas necesarias para construir un futuro sólido. De entre

Con esto en mente, nace el Plan Profesional, un esquema de ahorro diseñado para garantizar que, al llegar a la etapa universitaria, nuestros hijos cuenten con los

¿Qué es el Plan Profesional?

los hijos son pequeños, lo que permite ahorrar de forma acumulado se entrega directamente al tutor, padre o madre que contrató el plan, para que pueda decidir de

estudios en el extranjero o incluso impulsar un emprendimiento, el Plan Profesional ofrece la

Beneficios clave del Plan Profesional Ahorro programado y accesible: Al comenzar cuando los hijos son pequeños, las aportaciones son más cómodas y

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Juntas brillan más: madre e hijas con impulso emprendedor

Hay legados que no se heredan, se construyen. Este surgió entre ideas compartidas, proyectos en conjunto, además de una visión que combina creatividad, compromiso y sensibilidad. En la familia de Griss, cada integrante aporta una pieza esencial para crear experiencias memorables en el mundo de los eventos. Su verdadero legado está en la forma de ver y hacer las cosas: amor por los detalles, pasión por crear, impulso por poner el corazón en todo lo que hacen.

Griss

Griss, mamá de cuatro hijas, fue sembrando sin querer una forma de ver la vida: celebrar lo cotidiano, hacer magia con lo simple, transformar momentos en recuerdos que se quedan para siempre. Hoy, tres de sus hijas —Irán, Abril y Grissel— han construido sus propias marcas, cada una con su estilo, aunque todas con el mismo sello: lo hacen en familia, lo hacen con amor.

Esta historia no es solo de emprendimiento, sino también de unión. De esas sobremesas donde se comparten ideas, consejos, chistes, sueños. De las tardes en que todas están montando, diseñando, cortando, probando, ayudándose. Una red tejida con cariño, donde cada proyecto cuenta con el respaldo silencioso —pero poderoso— de una familia que se impulsa mutuamente.

Y aunque cada una tiene su empresa, sus metas y su estilo, la magia ocurre cuando se juntan: se entienden Dicen que cuando las mujeres se apoyan, suceden

Griss de Griss Amenities: nos recuerda que emprender siempre es una buena idea

Griss Barragán, el corazón de esta historia, apostó por su pasión y fundó Griss Amenities tras años de organizar eventos con amor, solo por gusto.

Hoy, su marca ofrece barras de quesos y charcutería, dulces, decoración, amenidades y detalles que despiertan emociones. “Cada evento lo vivo como si fuera mío”, dice. Y no es una frase hecha: quienes la contratan saben que detrás de cada montaje hay

marca a través de estos años.

Más allá de lo visual, Griss Amenities busca generar momentos sensoriales. Cada elemento está pensado emprender con autenticidad, enfocados en la experiencia del cliente, puede transformar una pasión en una propuesta de valor reconocida.

Abril

estructura, estrategia y alma de hermana mayor

Abril Alcántara es la mayor de las hermanas. Una mujer que desde pequeña aprendió a organizar, liderar, cuidar. Estudió Negocios Internacionales en el Tec de Monterrey y ha construido una sólida carrera en el mundo corporativo sin perder su esencia ni su pasión por hacer de cada montaje algo especial.

Siempre ha sabido combinar cabeza con corazón: lleva su agenda con precisión, pero también encuentra espacio para sentarse a planear algo bonito, crear experiencias, imaginar cómo una mesa puede reunir más que platos: personas.

Trabajar junto a sus hermanas ha sido un regalo. Abril lo vive como un reencuentro con lo esencial, una forma de regresar a su hogar sin dejar su esencia

propósito.

Main Table Styling: cuando lo emocional y lo estratégico se sientan a la misma mesa

Main Table Styling es la marca que une a Abril e Irán en una sola visión: transformar mesas comunes en escenarios donde las historias se celebran. Nació del amor por la sobremesa familiar, ese espacio donde todo sucede: risas, conversaciones, ideas.

Con Abril al frente de la estructura, estrategia, visión ejecutiva, e Irán encargándose del diseño, montaje y detalles, han creado un proyecto que

crece con cada montaje. Sus mesas no solo son bellas; tienen intención, cuentan algo, provocan recuerdos.

Desde cenas íntimas hasta eventos empresariales, cada proyecto se convierte en una experiencia sensorial, emocional. Main Table Styling no solo ofrece mobiliario,

dos hermanas que decidieron sumar talentos e historia para compartirla con los demás.

En un mundo donde todo pasa tan rápido, ellas le devuelven valor al arte de sentarse juntos. La ambientación de sus mesas está en tendencia; logra que te detengas a mirar, conectar con quienes tienes enfrente, recordar que lo verdaderamente importante está en los detalles.

Irán

Irán Alcántara es sensibilidad pura. Una event planner perfeccionista, cercana, apasionada por crear momentos inolvidables. Comenzó su carrera en la industria hace más de 10 años. Con una sólida experiencia en bodas, decidió lanzar su marca, Irán Alcántara Design and Event Planner, poco antes de la pandemia. En lugar de detenerse, la convirtió en una oportunidad con una propuesta creativa, centrada en brindar la mejor experiencia a quienes la contratan.

Hoy, su marca organiza eventos con propósito. Escucha con el corazón, transforma lo que el cliente imagina en un día perfecto. “Mi mayor satisfacción es que mis clientes me digan que se superaron sus expectativas, verlos disfrutar, asegurarme de que todo salga como lo soñaron”.

Lo suyo, además de la planeación, es la conexión. Crea vínculos, despierta emociones, acompaña a sus clientes en cada paso del proceso. Eventos con intención, alma y sello propio.

Cada celebración con Irán Alcántara Design and Event Planner es única, aunque todas tienen algo en común: se sienten profundamente personales. Su misión es clara: conectar con cada cliente, comprender su historia, transformarla en un evento inolvidable. Desde bodas y bautizos hasta aniversarios o eventos corporativos, Irán diseña celebraciones con intención, estética y una planeación minuciosa.

Irán Alcántara Event Planner: donde las emociones se planean con detalle es sensibilidad pura @iaeventplanner

Grissel diseño

que habla por ti con CLÍO

Detrás de cada gran evento hay un camino que merece ser contado… Grissel Alcántara sabe poner cada idea en papel y lo hace con un ingenio que impacta. Como la tercera de cuatro hijas, es la mente detrás de CLÍO Creative Design Studio

. El nombre viene de Clío, la musa griega de la historia, y no es casualidad: Grissel también cuenta historias, pero lo hace con diseño. “Lo que creo no solo es bonito. Tiene intención, tiene estilo, su esencia.

CLÍO crece con cada proyecto. Hoy incluye branding, menús, mini discos, señalética, tote bags, polaroids, caras gigantes y todo tipo de piezas que convierten un evento en una experiencia única. ¿Quieres que tu evento se vea como ningún otro? Con CLÍO, lo que imaginas se vuelve realidad… con estilo, emoción y propósito.

Más que marcas, un legado compartido

de vida. Con más de 13 años de experiencia en el sector, se han consolidado como un referente que garantiza profesionalismo, calidez y resultados excepcionales.

Cada marca tiene identidad única, pero todas comparten un mismo origen: el amor por lo que hacen y el respaldo de una familia que se fortalece mutuamente. Con el apoyo constante de su padre y la incorporación de Darlah Paola, la más pequeña de las cuatro hermanas, el legado continúa expandiéndose con fuerza y propósito.

Una historia que demuestra que, cuando se mezclan visión, sensibilidad y experiencia, los eventos dejan de ser simples celebraciones para convertirse en recuerdos inolvidables.

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Salud

¿POR

QUÉ ES TAN iMPORTANTE LA FiSiOTERAPiA DURANTE EL EMBARAZO?

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Muchas veces pensamos en el embarazo como una etapa que hay que “sobrevivir”, cuando en realidad debería vivirse con plenitud, consciencia y acompañamiento. La transformar por completo la experiencia de una futura mamá.

Durante esta etapa, el cuerpo cambia a una velocidad impresionante. Y aunque estos cambios son naturales, dolor lumbar o pélvico, hinchazón, incontinencia urinaria o simplemente una sensación de incomodidad general. Aquí es

Lo que muchas mujeres no saben es que el ejercicio físico seguro, adaptado a esta etapa, puede prevenir complicaciones como la diabetes gestacional, la hipertensión o el aumento excesivo de peso. Además, ayuda a mantener una buena salud mental, algo que pocas veces se dice pero que es igual de importante: muchas mujeres experimentan ansiedad o tristeza durante el embarazo, y el movimiento guiado puede ser un gran aliado emocional.

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Hoy en día, tener una marca personal bien diseñada no

ella. Muchos profesionales y emprendedores invierten tiempo en logos, colores y biografías impactantes, pero se olvidan del paso más importante: crear una comunidad real en redes sociales.

generando ventas ni atrayendo clientes, no te preocupes: aún puedes darle un giro. La clave está en empezar a construir relaciones, no solo seguidores. Y para ello, necesitas una estrategia.

Aquí te dejamos 3 puntos clave para lograrlo:

Conecta antes de vender Hoy en día, vender en redes sociales ya no se trata solo de mostrar un producto o servicio. Las personas están saturadas de anuncios, promociones y mensajes vacíos que intentan captar su atención a toda costa. Por eso, si realmente quieres destacar y atraer clientes reales, necesitas aplicar una regla de oro: conecta antes de vender. Empieza a hablarle a tu audiencia como si fuera tu comunidad, no solo tu mercado.

creative.pancomido@gmail.com @pan.creativo 442 380 4726

Lucero Álvarez, nueva embajadora de DWSA para Guanajuato: una celebración con alma de boda

El pasado 7 de mayo, Luna Escondida en San Miguel de Allende se convirtió en el escenario perfecto para una velada que celebró la trayectoria, el compromiso y la pasión de Lucero Álvarez, quien fue nombrada

Specialist Association (DWSA) para el estado de Guanajuato.

El evento, con un estilo elegante y un toque profundamente emotivo, reunió a colegas del sector de bodas destino, proveedores, aliados estratégicos y y respeto que Lucero ha cosechado a lo largo de los

El atardecer, el entorno natural, la decoración sobria y la calidez de los invitados crearon una atmósfera íntima y especial. Entre felicitaciones, brindis y momentos memorables, Lucero agradeció la reto que representa una oportunidad para seguir posicionando a Guanajuato como uno de los destinos más atractivos para bodas y eventos.

Más que un nombramiento, fue una celebración que se sintió cercana, auténtica y profundamente acaben. Y así, entre abrazos, palabras bonitas y mucha ilusión, se selló un nuevo capítulo que apenas comienza.

Photo: ja.wedding_photographers