N° 170 - Revista Panadería y Pastelería Peruana

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EQUIPOS DE LABORATORIO

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

Equipos para el control de calidad y aseguramiento de la calidad de Chopin Technologies

LEVADURAS

Representantes de Argental Colip, Salva y Unifiller Equipos modulares y líneas de fermentación controlada y ultracongelación de pan y pasteles - PANEM International. Equipos y sistemas enfriadores de agua - SOREMA

Hornos • Cocinas industriales • Mesas de trabajo Planchas freidores• Lavaderos Campanas • Reparación y mantenimiento

PASTAS

Instantánea Bakels Platinum Instantánea Bakels Red Hornos ciclotérmicos • Divisoras volumétricas Batidoras • Hornos rotativos • Amasadoras de brazos Cámaras de fermentación, entre otros

Levadura Instantánea • Saf Instant Red Star y Fermipan

Fideos, pastas, sémolas

Hornos eléctricos y a gas • Cocinas Planchas • Refrigeración y congelación • Lavaderos Vitrinas exhibidoras • Mesas de trabajo, entre otros

SUPLIDORES DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Levadura instantánea Okedo

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

Hornos rotativos • Batidoras planetarias electrónicas • Amasadoras Divisoras hexagonales

Batidoras • Licuadoras • Procesadores Licuadoras de Inmersión • Batidoras de mano Cafeteras • Wafleras Tostadoras • Hervidores Ollas • Utensilios • Cerámicas • Teteras

Mangas • Boquillas • Cortadores • Espátulas • Velas Colorantes • Bases para torta y cupcake • Pirotines Representantes de Wilton, Ateco, Winco, P&H

Hornos de piso ciclotérmicos • Hornos de carro rotatorios • Cámara de fermentación • Hornos de piso Cámara modular • Amasadora de espiral

Telas Antiadherentes y Moldes de Silicona SILPAT-ROULPAT, Bandejas metálicas-SASA/ DEMARLE.

www.revistapanaderiaypasteleriaperuana.com

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