26 La Vest de România
COOPERATIVA DIN CEHIA CU 3 SECTOARE AGRICOLE De-a lungul secolelor, producţia de fructe în zona Chelčice-Lhenické din Boemia de Sud a remodelat peisajul regiunii, păstrând însă tradițiile și specificul local, dăruirea și munca oamenilor de aici.
C
ooperativa ZEMCHEBA, inspirată de aceste activități seculare, și-a găsit propriul drum între tradiție și agricultura modernă. Fructele produse aici sub denumirea “Chelčice Lhenické” sunt înregistrate la nivel european cu Indicație Geografică Protejată (IGP).
ZOOTEHNIE, VEGETAL, FRUCTE Deși activitatea cooperativei este concentrată pe producția și procesarea fructelor, alte sectoare cum sunt zootehnia și culturile vegetale înregistrează și ele rezultate notabile. Mai exact: ferma de pui de carne cu 7 serii/an și ferma de 120 de capete bovine de carne din rasa Blonde d'Aquitaine. La acestea se adaugă 6 hectare de bazine piscicole cu crap şi alte specii de peşti. Producţia vegetală înregistrată în cooperativă sezonul trecut a fost de: 1000 tone ovăz, 100 tobne grâu, grâu furajer în cantitate de 3000 tone, orz furajer 50 tone, orz 50 tone, porumb
15-28 februarie 2023
un articol de
NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
pentru siloz 1200 tone, rapiţă de toamnă 900 tone şi seminţe de muştar 10 tone. La toate acestea se adaugă o investiţie recentă într-o centrală cu cogenerare pe bază de biomasă, cu echipamente pentru producerea combinată de energie electrică și căldură. PRODUCŢIA DE FRUCTE Dar să revenim la fructe. Ce spun cifrele? 79,89 ha de măr cu o producție de 2.800 tone, din care 1.300 tone merg la procesare 3,55 ha păr cu 30 tone producție în 2022 14,25 ha cireș și 33,37 ha cireș amar 13,85 ha coacăz negru 12,93 ha prun
• • • • •
Cooperativa are 80 de angajați, în toate sectoarele și în jur de 40 de muncitori sezonieri, în perioada culesului. ACTIVITATEA DE PROCESARE Prelucrarea imediată a fructelor garantează calitatea înaltă a unei game largi de produse pe care Cooperativa ZEMCHEBA le produce sub denumirea VIKO.
AGRICULTURA ÎN BOEMIA DE SUD Preocuparea autorităţilor din Cehia pentru sprijinirea lanţului agroalimentar în vederea obţinerii produselor finite de o calitate superioară se reflectă în cifre care arată performanţele sectorului. În perioada 23-25 noiembrie, DG-AGRI, AG-PRESS.eu a organizat press trip-ul "Politicile UE privind calitatea produselor agroalimentare și inovaţiile în agricultură din Boemia de Sud". Scanează codul QR şi află câte pro duse cu indicaţie geografică are Cehia?
