Revista Ferma nr. 1 1-31 ianuarie 2023

ANUL XX

V • NR. 1

(316) • 131

ianuarie

2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

GALLOWAY, DORINȚA DE-O VIAȚĂ A LUI FABIU ZLĂTAR-TOMA 12

Articolul ediţiei

Fotografia timelapse ”comprimă” timpul în ferma de lapte 96

Preţ: 11 9 lei

Ferma 4.0

Editorial

ANUL XXV • NR. 1 (316) • 1-31 ianuarie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 2 (317) va apărea în perioada 1-14 februarie 2023

S-a schimbat anul, nu şi năravul!

C um le-am lăsat, aşa le-am găsit.

Problemele lui 2022. Adică tot nerezolvate. Cum altfel? Aşadar să continuăm de unde-am rămas şi să vedem ce ne aşteaptă!

E primul an din noua orânduire europeană, cu Politica Agricolă Comună complet revizuită, îşi va intra treptat în drepturi. Se vrea mai verde, mai echitabilă şi mai orientată spre performanţă.

Cum se traduce asta? În primul rând, prin măsurile deja anunţate de condiţionare a activităţilor agricole de impactul asupra mediului şi a climei, inclusiv de plata anumitor subvenţii în funcţie de eco-schemele adoptate de către fermieri.

O altă strategie vizează fermele mici care vor să depăşească stadiul de subzistenţă şi vor beneficia de un sprijin mai bine direcţionat. În ceea ce priveşte flexibilitatea PAC, aceasta s-ar traduce prin posibilitatea ca statele membre să-şi poată adapta măsurile generale la condiţiile locale. Acestea se regăsesc, cel puţin teoretic, în Planurile Naţionale Strategice care, cu chiu cu vai au fost în cele din urmă aprobate, la finele anului trecut. Inclusiv PNS-ul României, cu lacunele lui cu tot. Şi sincer, nu vreau şi nu-mi doresc să anticipez apariţia unor situaţii generate de măsuri heirupiste sau care servesc anumitor interese, aşa cum s-a întâmplat, în urmă cu mulţi ani, cu Tratatul de aderare... Şi ştim bine cum ne-am umplut ţărişoara şi agricultura cu nedoritele „steguleţe roşii” pe care ni le arăta UE. Cam atât cu flexibilitatea... Mai spun doar că unii pur şi simplu nu ar trebui lăsaţi de capul lor, mai ales când iau decizii privind mersul agriculturii! În ceea ce priveşte implementarea noilor regulamente, cu siguranţă va urma o perioadă dificilă. O confirmă şi oficialii europeni. Cu ocazia Consiliului Agricultură și Pescuit din decembrie 2022, miniștrii au făcut schimb de opinii cu privire la planurile strategice

incluse în politica agricolă comună (PAC), mai ales în contextul războiului Rusiei împotriva Ucrainei și al dificultăților cu care se confruntă sectorul agricol. Cu toţii și-au declarat disponibilitatea de a pune în aplicare planurile naționale începând cu ianuarie 2023, însă cu rezerva că primul an va fi deosebit de dificil, mai ales în ceea ce privește instituirea unor sisteme de control care să asigure punerea în aplicare corespunzătoare a PNS-urilor. Şi să nu uităm că producătorii agricoli se confruntă în continuare cu creșteri semnificative ale prețurilor la energie și combustibili, precum și cu numeroase dificultăți de ordin logistic. Situația în ceea ce privește accesibilitatea îngrășămintelor a rămas critică la nivel european și nu e deloc de neglijat impactul pe care acest lucru l-ar putea avea asupra perspectivelor generale ale recoltei din acest an.

2023 stă, de asemenea, sub presiunea preţurilor ridicate şi în creştere ale alimentelor. Şi încă nu s-a lămurit pe deplin care va fi impactul financiar al noilor prevederi PAC asupra fermierilor! Cine va suporta costurile „înverzirii” fermelor, dincolo de eco-scheme, digitalizare şi proiecte la care nu toţi au acces?!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

20

5 5 6 12 16 18 20 22 26 28 30 34 35 36 40

50

Actualitate

agroSTORY un podcast sincer

by Revista Ferma Mărturii de pe front: Fermieri sub tirul rachetelor Galloway, dorința de-o viață a lui Fabiu Zlătar-Toma Agroinfo Pământul, ”scut” de protecție a afacerii în recesiune DIGITALIZAREA, cuvântul de ordine în 2023 De la Top Gear la Ferma lui Clarkson Noua PAC a devenit operaţională 2022 Încă un an negru pentru porcul românesc Nu-s vremurile coapte ca să creşti vacă de lapte!

Priorităţile Suediei la șefia Consiliului UE Reduceţi poluarea sau vindeţi fermele!

Cât de mult a scăzut exportul de lactate din UE? APPR intră în 2023 cu nume nou și proiecte ambițioase

42

Agricultura 4.0

42 Primul tractor electric și autonom 44 Cursa roboţilor în agricultură continuă!

78

46 Agricultura de precizie: ce vor fermierii?

50 Opti-Sensor ”citește” parametrii gunoiului de grajd

52

Cultura mare

52 Tablou climatic atipic.

Cum se comportă culturile?

54 De ce se duce-n jos preţul grâului?

56 10 avantaje ale lucrării de scarificare 58 Sorgul aduce bani în fermă și în anii secetoși 62 AGROMEK face următorul pas în inovație 64 Summit Agro: 25 de ani în România și o nouă identitate de brand 68 Când vom putea înlocui combustibilii cu biometan?

72 Greşeli majore în lupta cu dăunătorii rapiței!

76

Horticultură

76 Hektar: genetică românească pentru profesionişti 78 Care sunt cele mai bune vinuri spumante românești?

82 Livezi igienizate, garanție pentru calitate

96

1-31 ianuarie 2023

72

84

Utilaje agricole

84 E oficial! IPSO Irigații aduce apa în câmp!

86 MEWI e pregătită să conducă "bătălia stocurilor" 88 Drenatorul devine un utilaj indispensabil în fermă 90 SilaPress e tot ce-i trebuie unui siloz de calitate

92

Zootehnie

92 “Văcuţele astea fac parte din familia noastră!”

96 Fotografia timelapse ”comprimă” timpul în ferma de lapte 98 Cum hrănim vacile iarna, înainte de fătare?

100 8 puncte slabe şi 3 puncte tari pentru oieri în 2022 102 Capre grase sau capre slabe?

104 Cum putem preveni „Boala limbii albastre”?

106

Mica publicitate

106 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

100

Podcast Ferma

agroSTORY P

un podcast sincer

by Revista Ferma

La #agroSTORY vorbim despre AGRICULTURĂ şi OAMENII ei. Deschis, onest, fără formalităţi.

Pentru că dincolo de cifre şi de un cotidian plin de provocări stă OMUL. Cel care decide, renunţă, care se bucură şi plânge, care are o familie. Care este ca şi noi!

odcastul Ferma este un serial de interviuri mai altfel... despre agricultură, despre viaţă, copilărie, iubire, decizii care schimbă destine. Dar şi despre profesionalism şi modul în care fermierii de toate vârstele reuşesc să performeze în câmp, chiar şi în condiţiile limitative şi dificile economic din ultimii ani.

Vorbim la agroSTORY şi despre subiecte care ne privesc pe noi toţi, cum ar fi lacunele educaţiei agricole, cercetarea, formarea viitoarei generaţii de fermieri şi specialişti, ce trebuie să facem şi cum putem face să ne fie tuturor mai bine mâine decât astăzi.

Gazda podcastului este Nicoleta Dragomir şi împreună cu echipa Ferma vă invităm să descoperiţi oamenii din agricultură şi poveştile lor de viaţă. Doar la #agroSTORY, pe canalul de youtube revista Ferma

MOŞTENIREA E PE MÂINI BUNE! Premiera podcastului a avut loc în seara zilei de 22 decembrie 2022, cu tânărul fermier Cosmin Iancu, despre care cifrele spun că lucrează 1.100 de hectare şi este la a 3-a generaţie de agricultori din familia sa. Împreună am spart gheaţa şi câteva bariere, mentalităţi, metehne...

Ce nu spun cifrele, dar ne povesteşte Cosmin… scanaţi codul QR şi aflaţi povestea doar la agroSTORY!

IONUŢ A FOST UN ELEV PREMIANT Iar astăzi Ion Olteanu Constantin e un agricultor premiat! Pasiunea pentru peisagistică a lui Ionuţ - aşa cum îi spune mama - s-a născut în copilărie, în grădina cu flori a bunicii iar dragostea pentru pământ şi roadele lui a dobândit-o aproape odată cu primii paşi în viaţă. La 15 ani îşi câştiga singur banii de buzunar din… agricultură! Vrei să afli toată povestea? Scanează codul QR şi urmăreşte podcastul integral!

O VIAŢĂ PETRECUTĂ ÎN CÂMP! Nouă luni pe an stă cu mâinile în pământ, îmbrăcată în salopetă şi încălţată cu bocanci. Stă de vorbă cu plantele care îi raspund de fiecare dată şi nu o lasă la vremuri dificile. Munca de cercetare e grea, dar frumoasă! Este Georgeta Dicu şi ne spune la #agroSRTORY povestea unei femei puternice, pe care agricultura o urmăreşte de-o viaţă… în cel mai frumos mod!

Scanează codul QR şi vezi povestea!

CUM ERA COPILUL DIMITRIE? Astăzi Director general al Combinatului Agroindustrial Curtici. În copilărie, fiu de ţărani harnici şi iubitori de glie.

Aşa a prins şi Dimitrie Muscă dragostea pentru pământ şi agricultură, pe când „erbicidarea” se făcea manual, cu omul şi, mai târziu, ca şef de CAP, când convingea vechiul regim că evoluţia în agricultură trebuie să se regăsească şi în câmp!

Dimitrie Muscă a acceptat provoca­ rea şi a venit la #agroSTORY.

5

6

La Est de România

MĂRTURII DE PE FRONT Fermieri sub tirul rachetelor „Războiul nu ocolește pe nimeni și nimic!”. Acesta este mesajul pe care fermierii din Ucraina au dorit să îl transmită lumii întregi, împreună cu apelul lor de a­i susține în lupta grea pe care o duc.

L

a o întâlnire organizată sub egida Rețelei Europene de Jurnalism Agricol (ENAJ), reprezentanții unor asociații de fermieri ucraineni au povestit jurnaliștilor despre ceea ce a devenit viața lor în ultimul an.

PIERDERI ÎN TOATE SECTOARELE Iurii Mykhaylov, președinte de onoare al Asociației Jurnaliștilor Agrarieni din Ucraina a prezentat un bilanț asupra efectelor directe pe care războiul le-a avut asupra sectorului agricol până la sfârșitul lunii octombrie. Trebuie subliniat că Iurii a intrat în legătură cu noi dintr-un mall din Kiev. Doar acolo a găsit un loc în care să aibă și curent electric și acces la internet, necesare pentru a participa la întâlnirea online.

Aproape 20% din totalul vitelor din Ucraina erau concentrate pe teritorii care sunt ocupate în prezent sau unde au loc ostilități active. În primele luni de război a fost posibilă relocarea parțială a animalelor și a întreprinderilor, însă la scară mult prea mică.

De câteva luni, procesatorii se confruntă cu refuzuri de carne refrigerată

RESURSE DE APĂ DISTRUSE! Potrivit Agenției de Stat pentru Resurse de Apă a Ucrainei, acțiunile militare din Ucraina agravează semnificativ și problemele gestionării durabile a resurselor de apă. În primele nouă luni de război, peste 500 de instalații de infrastructură de apă au fost distruse, iar volumul de apă pierdut din cauza avariei și distrugerii barajelor și altor structuri hidrotehnice este de 742,2 milioane de metri cubi.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

15% din fermele zootehnice ucrainene, exceptându­le pe cele de vaci și 10% din cele specializate în creșterea vacilor au fost distruse. precomandată, amânarea livrărilor și revizuirea forțată a programelor de producție și/sau expediere a produselor finite. Astfel, mulți operatori au stocuri cu produse de tranziție semnificative și înregistrează scăderi de venituri, astfel încât, ca răspuns, procesatorii au redus volumele de achiziții și volumul de muncă al abatoarelor cu cel puțin 20-30%.

Între jumătatea lunii octombrie și mijlocul lunii noiembrie prețul mediu al porcilor vii a scăzut cu aproximativ 20%. ŞI VITELE PIER SUB BOMBE Hanna Lavreniuk, director general al Asociației Producătorilor de Lapte din Ucraina, a mai adăugat câteva amănunte legate de efectul războiului asupra vitelor. Dincolo de cifre, răscolitoare este povestea unor oameni și a animalelor. „Rușii au venit și au rechiziționat vite. Apoi au tăiat animale pentru hrana trupelor. Iar când s-au retras, pur și simplu au ucis animalele oamenilor, pentru a nu le lăsa în urmă. N-a contat că era vorba despre ferme mari sau gospodării. Au distrus cât au putut!”, a povestit Hanna.

Apoi a venit cu exemple concrete, multe susținute de imagini. Societatea Agromol LLC, din regiunea Harkov, creștea 1.500 de vite. După bombardamente repetate și șase luni de ocupație, a pierdut 70% din efectivul de animale. Prin comparație, fermierii de la Agroservis Ltd., din aceeași ... ››› 8

7

Cirrus – O lume de precizie Combinație de semănăt tractată

I

I

3.000 l – 4.000 l

» Acționarea electrică până la cultivarea specifică a zonei parțiale

3m–6m

» Anvelope Matrix

Dozarea acționată electric asigură respectarea precisă și constantă a ratei de însămânțare pentru diferite tipuri de semințe pornind de la 1,5 la 400 kg/ha.

De asemenea, în combinație cu administrarea de îngrășământ și pentru prelucrarea hărților de cartare cu GPS-Maps.

Anvelopele Matrix special dezvoltate consolidează patul germinativ în benzi înaintea brăzdarelor de însămânțare.

De asemenea, acestea asigură rularea optimă a semănătorii în timpul transportului cu până la 40 km/h.

» GPS-Switch și AutoPoint

Datorită GPS-Switch și AutoPoint, Cirrus închide și deschide foarte precis secțiunile la capăt de rând sau în sole cu forme neregulate.

optimă a semințelor » Amplasarea cu cele 2 sisteme de brăzdare

patului germinativ – » Prelucrarea de asemenea cu sistemul de discuri Minimum TillDisc

Brăzdarul universal simplu-disc RoTec pro oferă posibilitatea însămânțării chiar și pe soluri cu umiditate extremă.

Brăzdarul dublu disc TwinTeC+ de înaltă performanță este extrem de robust și precis chiar și la viteze mari de lucru.

Discurile de prelucrare fără întreținere special înclinate oferă o prelucrare intensivă și nivelare optimă a patului germinativ. În condițiile semănatului cu sistemul de conservare a apei, patul germinav este prelucrat în benzi prin sistemul Minimum TillDisc. Solul este prelucrat în benzi înaintea brăzdarelor de însămânțare.

GreenDrill 501

FerTeC Brăzdar simplu disc

TwinTeC+ Brăzdar dublu disc

»

Buncăr versatil și concept de însămânțare până la inclusiv administrare triplă de produse Cirrus oferă diverse concepte de buncăr pentru o varietate largă de însămânțări. Cirrus-CC poate fi combinat cu GreenDrill pentru a administra până la trei materiale diferite în trei puncte diferite cu contorizare precisă.

Fiecare tip de semințe este perfect contorizat și însămânțat. Fertilizarea precisă radiculară și semănarea de culturi intercalate sunt, de asemenea, posibile datorită unui brăzdar suplimentar cu un singur disc FerTeC. AmaTron 4 terminal ISOBUS

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Paul Bajko • Vest • paul.bajko@amazone.ro • Tel. 0730/076678 | Costin Motoiu • costin-calin.motoiu@amazone.ro • Tel. 0727/818060 Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

8

La Est de România

››› 6 ...regiune, s-au considerat „norocoși” că au pierdut în șase luni de ocupație rusească „doar” o treime din cele 1.150 de vite pe care le-au avut... În regiunea Zaporojie, 12 rachete au lovit o fermă. 11 dintre cele 14 clădiri ale fermei au fost distruse, inclusiv abatorul. Au pierit 1.000 de vaci și 100 de viței.

Ferma Naporivske, din regiunea Cernihin, s-a aflat timp de o lună sub ocupația rusă. A fost lovită de o rachetă Grad și bombardată de tancuri. Au pierit jumătate dintre vitele ce se găseau în fermă. Vecinii de la Herasymenka au fost victime a două raiduri aeriene.

70% dintre vacile de acolo au pierit în bombardamente.

Exemplele ar putea continua, dar probabil că cele menţionate sunt suficiente pentru a creiona imaginea tragismului evenimentelor ce au loc în țara vecină.

PĂSĂRILE MOR CU MILIOANELE Revenind la bilanțul prezentat de Iurii Mykhaylov, acesta a vorbit și despre avicultură. În 9 luni de la începerea războiului, numărul total de păsări de curte a scăzut cu 14%, ceea ce înseamnă 16 milioane de capete. În ... ››› 10

1-31 ianuarie 2023

Agromol LLC a pierdut 70% din animale în 6 luni de ocupație

Ferma Naporyvske din Cernihin a pierdut jumătate dintre animale după bombardamente

9

NOUL T7 HEAVY DUTY

CU SISTEM DE MONITORIZARE INTELIGENT

INTELIGENȚĂ ȘI PUTERE

EXPERIMENTAȚI CEA MAI INTELIGENTĂ TEHNOLOGIE ȘI MAXIMUM DE PRODUCTIVITATE DIN CEA MAI CONFORTABILĂ ȘI SILENȚIOASĂ CABINĂ

EXTINDEȚI VIZIBILITATEA

LUCRAȚI ÎN MAI MULTĂ LINIȘTE

Noua cabină Horizon™ Ultra cu +7,5% volum cabină și +11% suprafață vitrată

Un nivel interior de zgomot de doar 66 dBA: bine ați venit în cea mai silențioasă cabină de tractor

www.agroconcept.ro

GÂNDIȚI INTELIGENT Cel mai conectat tractor cu eficiență sporită datorită tehnologiei PLM® Intelligence

SIMȚIȚI MAI MULTĂ PUTERE Cuplu maxim la numai 1.400 rpm și transmisie optimă cu AutoCommand™

10 La Est de România ››› 8 ...același timp, numărul găinilor ouătoare a scăzut cu 6,3 milioane. În total, în nouă luni de război, producția de carne de pasăre a scăzut cu 7,5%, adică 73 mii tone. În structura generală a producției de carne, ponderea produselor de pasăre reprezintă 56 de procente. În structura cărnii de pasăre în sine, 94% este carne de broiler, 2,5% carne de curcan iar producția de carne de rață și gâscă a scăzut aproape la zero. În 2022, producția de ouă a scăzut cu 800 de milioane de ouă - 16%. Anul acesta, multe ferme de păsări au rămas pe teritoriile ocupate de Rusia, în primul rând în regiunile Harkov, Donețk, Zaporizhzhia și Herson.

FERMA ÎN CARE PĂSĂRILE N­AU MAI PUTUT FI HRĂNITE Rezultatele sunt dezastruoase. Un exemplu în acest sens îl constituie povestea unui mare combinat de creștere a păsărilor, aflat lângă Herson. În martie, ca urmare a agresiunii armate rusești și a bombardamentelor masive, a fost decuplată de la curent. Din cauza ocupației, ferma nu a avut posibilitatea de a hrăni păsările și de a menține un regim sanitar. Ca urmare, marea majoritate a păsărilor au murit. Înainte de a începe invazia la scară largă, ferma avea peste 4 milioane de pui.

Una dintre probleme, în opinia jurnalistului ucrainean este și că piața păsărilor de curte din Ucraina este foarte monopolizată. Astfel, Myronivsky Hliboprodukt, care este cel mai mare producător de carne de pasăre din Ucraina, a monopolizat piața cărnii de pasăre cu o cotă de 68%. Piața

Cultura cartofului este una dintre cele mai răspândite în Ucraina, care este și un producător de cartof de sămânță. De la declanșarea războiului, activitatea a scăzut însă simțitor și în acest sector.

NICK GORDIICHUK

Vicepreședinte Asociația Cultivatorilor de Cartofi din Ucraina

de ouă este practic împărțită între trei companii.

FERMIERII NU MAI AU UTILAJE Nick Gordiichuk, vicepreședinte al Asociației Cultivatorilor de Cartofi din Ucraina, a vorbit, la rândul său, despre distrugerile pe care numeroase ferme le-au suferit în urma bombardamentelor şi a luptelor.

O pierdere majoră este și cea suferită în urma distrugerii utilajelor și uneltelor agricole. Încă nu există o evidență clară, dar numărul tractoarelor total distruse este estimat la mult peste 1.000.

Pierderea utilajelor agricole va afecta major activitatea agricolă, deoarece

După șase luni de ocupație la Agroservis, regiunea Harkov

1-31 ianuarie 2023

Conform datelor oficiale, invadatorii ruși au furat din teritoriile ocupate ale Ucrainei aproximativ 6 milioane de tone de cereale. Valoarea alimentelor furate este de aproximativ 1 miliard de euro.

IURII MYKHAYLOV

Asociația Jurnaliștilor Agrarieni din Ucraina

fermierii nu vor mai avea mijloacele de a lucra pământul cu o productivitate corespunzătoare. Refacerea parcului de utilaje este o chestiune anevoioasă, căci necesită fonduri însemnate, care nu sunt la îndemâna celor mai mulți dintre agricultori. „Un sprijin important ar putea veni din partea producătorilor de utilaje, dacă aceștia ar fi dispuși să ofere facilități speciale fermierilor din Ucraina”, a arătat Iurii Mykhaylov.

CAMPANIILE AGRICOLE VIITOARE, UN SLALOM PRINTRE MINE O altă amenințare majoră în agricultura Ucrainei este legată de situația terenurilor. Din anul 2014 și până acum, au fost minați 180.000 de kilometri pătrați, ceea ce reprezintă 30% din întregul teritoriu al Ucrainei. Pentru comparație, este dimensiunea dublă a teritoriului Austriei.

Cea mai mare parte a acestei suprafețe este reprezentată de terenuri agricole, pe care se găsesc din belșug rachete neexplodate, dispozitive explozive improvizate, mine anti-personal și mine anti-tanc.

Potrivit estimărilor preliminare, costul total al deminării va fi de aproximativ 2 miliarde de euro și va dura aproximativ 10 ani până când întreg teritoriul va putea fi curățat în totalitate de mine.

11

12 Articolul ediţiei

Galloway, dorința de-o viață a lui Fabiu Zlătar-Toma După 45 de ani de activitate în industria constructoare de maşini, Fabiu Zlătar­Toma a revenit, la pensie, în satul natal Pelişor, unde s­a apucat de creşterea vacilor pentru carne, o afacere nu atât de profitabilă pe cât şi­a imaginat, dar care îi aduce totuşi anumite satisfacţii. Rasa Galloway, pentru care a optat, este una dintre cele mai apreciate când ajunge pe masa consumatorilor.

P

entru că de mic copil şi-a dorit să practice zootehnia, Fabiu Zlătar-Toma a lăsat traiul comod de la oraş şi, în 2020, cu banii obţinuţi din vânzarea unui apartament, împreună cu un prieten, a înfiinţat ferma, împlinindu-și visul de-o viață. Investiţia iniţială: 32.000 de euro pentru achiziţia bovinelor şi 19.000 de euro pentru împrejmuirea păşunii cu gard electric. „Am optat pentru un sistem mai performant, un gard neozeelandez, mai rezistent, pentru că am dorit să ne protejăm animalele de atacurile urşilor, care constituie o ameninţare destul de serioasă în zona noastră”, ne-a explicat fermierul. În aceşti trei ani nu a existat nici un moment în care vreun animal sălbatic să reuşească să pătrundă înăuntru.

1-31 ianuarie 2023

Doar o singură dată, un urs fugărit de vânători a forţat gardul, fără să-l rupă. „Sârma este de o rezistenţă şi de o calitate deosebită. A fost o cheltuială mare, dar a meritat”, argumentează sibianul.

Curentul electric pentru gard şi-l produce cu ajutorul unui panou solar.

întreţinut, în condiţiile în care e foarte greu de găsit mână de lucru. „Sunt animale foarte docile, în ciuda faptului că rasa Galloway este totuşi semi-sălbatică şi nu prea îi place să interacţioneze cu omul. Singurul lor stres este atunci când trebuie să aplicăm tratamentele.

E destul de greu să le aduni grămadă.

Sunt animale solitare, nu acceptă să le fie invadat habitatul. Pe de altă parte, stau şi la minus 20 de grade afară, fără probleme. De asemenea, fată foarte uşor, aproape că nu necesită asistenţă la fătare”, a constatat crescătorul sibian.

DE CE GALLOWAY? Fabiu Zlătar-Toma spune că a ales Galloway pentru că vacile din această rasă sunt mai rezistente şi mai uşor de

A ÎNVĂȚAT DE LA PROFESIONIȘTI Fabiu Zlătar-Toma a fost iniţiat în creşterea bovinelor de către Pompil Varga, proprietarul celei mai mari

un reportaj de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

Articolul ediţiei 13

ferme de bovine Galloway din Transilvania, care, din păcate, nu se mai află printre noi. De la el a şi achiziţionat primele 20 de exemplare - 13 vaci la a doua fătare, şapte juninci şi un taur de montă - care a constituit practic nucleul matcă. În mai puţin de trei ani şi-a dublat efectivul, ajungând astăzi la 42 de capete, inclusiv 3 viţei fătaţi în toamnă.

timp de zi şi noaptea mănâncă. Când dă soarele aproape că nici nu le vezi. Am făcut şi un foraj de 60 de metri pentru a aduce apa la suprafaţă. Asta ne-a încărcat însă destul de mult costurile, mai ales cu actuala criză energetică. Pe lângă faptul că trebuie să avem mare grijă iarna ca să nu îngheţe apa”, a ţinut să precizeze fostul lider al sindicatului Cartel-Alfa, filiala Sibiu.

TOT TIMPUL PE PĂŞUNE Animalele stau aproape tot timpul anului pe păşune, care este concesionată de la primărie, într-o zonă numită Valea Lupului. Un total de 42 de hectare, din care doar 25 sunt împrejmuite. „Avem un adăpost deschis, unde vacile se pot adăposti în timpul iernii, însă de obicei animalele preferă să stea pe păşune, fiind foarte rezistente la frig.

Avem trei pâraie împădurile şi de obicei acolo se ascund. Vara stau la umbră pe

VACA DE CARNE AŞTEAPTĂ VALIDAREA CONSUMATORULUI Animalele sunt crescute în sistem ecologic, deşi ele nu sunt certificate ca atare, pentru că, recunoaşte fermierul, nu a avut un astfel de interes, în condiţiile în care la noi în ţară nu există o diferenţiere de preţ al cărnii de vită în funcţie de sistemul de creştere. Valorificarea, aşadar, reprezintă o provocare majoră pentru afacerea sa.

Am tot auzit povestea asta şi se pare

Vacile astea au un instinct natural de a se apăra de sălbăticiuni.

Dacă simt pericolul, se grupează pentru a se proteja, punându-şi viţeii la mijloc.

Nu sunt agresive, să se dea la om, dar preferă solitudinea FABIU ZLĂTAR­TOMA

că e o caracteristică specifică pieţei din România, unde vaca de carne nu se bucură de succesul pe care îl are în vestul Europei şi în alte state cu tradiţie în ceea ce priveşte consumul de carne de vită premium. Pentru că, trebuie spus, Galloway este una dintre cele mai apreciate rase de vaci pentru carne. „Se zice că ar fi cea mai bună carne de vită europeană, cu cel mai mic conţinut de colesterol. Dar, din păcate, românul nu este obişnuit să consume o astfel de carne, pe care să o aprecieze la adevărata valoare”, se plânge crescătorul în vârstă de 65 de ani.

TĂURAŞII MICI SUNT PLĂTIŢI MAI BINE Până acum, a organizat trei transporturi. În prima tură a vândut tăuraşi mai mari, la 400 şi ceva de kilograme în viu, unui abator de lângă Mediaş, dar cu plata la carcasă - 15 lei/kg, după care a livrat unei firme din Blaj care se ocupă cu achiziţia şi îngrăşarea de tăuraşi, care a plătit ceva mai bine, între 11 şi 13 lei kilogramul în viu, în funcţie de greutate - cei mai mici erau plătiţi mai bine!

Tăuraşii ajung la o greutate de 300 kg în aproximativ opt luni, fără aport de concentrate. Pe timp de iarnă, Fabiu administrează zilnic în jur de 20 kg de nutreţ sub formă de lucernă sau fân, pe cap de animal, la care se mai adaugă 2,5 kg de făină din porumb măcinat desigur, porumb ecologic. Deşi sporul mediu zilnic de creştere în greutate este mai mic decât în cazul Angus, rasa Galloway ... ››› 14

14 Articolul ediţiei ››› 13 ... compensează prin calitatea cărnii, care este superioară acesteia, ne-a asigurat fermierul sibian, care în această perioadă are nevoie cam de trei baloţi pe zi pentru a-şi hrăni animalele.

NICI O ŞANSĂ DE FINANȚARE Furajul şi-l produce singur, pe terenurile pe care le lucrează împreună cu partenerul său, Nicolae Boaru, care are în exploatare 200 de oi. „Noi însămânţăm lucerna, o cosim, adunăm masa vegetală. Ne lipseşte însă presa de balotat şi asta ne încarcă destul de mult costurile. Am avea nevoie de o presă de balotat care să înfolieze baloţii, pentru a menţine proaspăt furajul pe timpul iernii. Noi am pornit mai mult din pasiune, nu am gândit-o neapărat ca pe un business. Ar trebui să ne tehnologizăm, avem utilaje foarte vechi pentru întreţinerea păşunilor şi pregătirea nutreţului.

Am sperat din 2020 că după un an doi vom putea accesa un proiect european pentru achiziţia de noi utilaje, dar am constat că nu avem practic nici o şansă. În general, politicile agricole sunt astfel gândite pentru a favoriza marile exploataţii. Cum pot să mă gândesc eu la procesare sau la alte modalităţi de a-mi dezvolta afacerea când abia mă descurc cu valorificarea? E foarte greu!”, se plânge Fabiu Zlătar-Toma.

SUBVENŢIA E CÂȘTIGUL Unde mai pui că în fiecare an creşte chiria pentru păşune. În 2022 a plătit 368 de lei pe hectar. Noroc cu subvenţia. „Datorită faptului că noi am aplicat aici măsuri de agromediu şi am şi certificat suprafaţa în sistem ecologic, ajungem la 400 de euro pe hectar. E singurul nostru câştig, altfel am lucra în pierdere. Subvenţia pe cap de animal a scăzut. Dacă în 2021, SCZ-ul era 258 euro, în 2022 a coborât la 209 euro”, a remarcat acesta.

Scanează-mă!

După decesul lui Pompil Varga, renumit crescător de vaci Galloway, Bogdan Varga - fiul acestuia - a preluat afacerea. Tânărul ne-a povestit de ce este avantajos să crești această rasă de carne! Reportajul poate fi urmărit la linkul din codul QR alăturat!

1-31 ianuarie 2023

Pentru ca o astfel de afa­ cere să devină cu adevărat profitabilă, e nevoie de cel puţin 100 de vaci mame.

Abia atunci poţi să produci un volum mare de tăuraşi pentru piaţă, susţine Fabiu Zlătar­Toma.

SE CAUTĂ ÎNLOCUITOR PENTRU TAURUL CARLOS Bovinele sale sunt înscrise în registrul de rasă al Asociaţiei Angus.ro de la Suceava. Deşi în general animalele nu se confruntă cu probleme de sănătate, fiind la zi cu vaccinările şi cu tratamentele pentru deparazitarea internă şi externă, principalul pericol îl reprezintă muştele, în special pentru viţeii proaspăt fătaţi vara. „Dacă vaca nu linge imediat viţelul după fătare, muştele

depun ouă şi în câteva zile îl mănâncă de viu. De aceea ne-am şi dorit iniţial să facem montă dirijată, ca să evităm fătările în lunile călduroase. Dar am renunţat la idee, pentru a nu deregla vacile. Taurul nostru, pe nume Carlos, este extrem de prolific, cu randament de aproape 100%, dar va trebui să-l schimb pentru a nu ajunge la consangvinizarea turmei. Ne vom orienta spre un taur din afară”, ne-a mărturisit Fabiu Zlătar-Toma.

O AFACERE PENTRU URMAȘI… Deşi are trei copii şi a sperat ca măcar unul dintre ei să-i fie aproape, cu toţii s-au stabilit în Germania. A început această afacere cu gândul că va reuşi să-i convingă să se întoarcă acasă, dar fără succes. „Sunt crescuţi la oraş, au altă mentalitate şi nu-i interesează să se dedice creşterii animalelor. Au la rândul lor copii şi le e greu să se rupă de mediul în care trăiesc acum. Pe undeva îi înţeleg”, admite resemnat fostul lider de sindicat.

15

16 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Fermierii așteaptă încă banii pe 2022

CALENDAR PLĂȚI SUBVENȚII APIA

Pentru fermierii care au fost în eșantioanele de control prin teledetecție în 2022, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a început autorizarea la plată abia din 10 ianuarie, a declarat directorul general al APIA, Adrian Pintea, la Agro TV. Acesta a anunțat și că plata ajutoarelor naționale tranzitorii (ANT) pentru fermierii din sectoarele vegetal și zootehnic, pentru anul de cerere 2022, va începe la sfârșitul lunii ianuarie 2023. Potrivit șefului APIA, în jur de 27.000 - 28.000 de fermieri au de primit doar sumele aferente ajutorului național tranzitoriu pentru anul 2022.

La începutul lunii februarie 2023, APIA va începe și plățile compensatorii pe Măsura 10 - Agro-mediu și climă, Măsura 11 - Agricultură ecologică și Măsura 13 - Zone cu constrângeri naturale, aferente anului 2022, blocate, deocamdată, din cauză că este nevoie de o actualizare a softului APIA pentru a putea face plățile.

Pentru fermierii care au de primit bani prin Măsura 10, Pachetul 8 - Rase în pericol de abandon, APIA face plăți, dar circuitul de la autorizare până la plata efectivă poate dura în jur de zece zile, a explicat șeful APIA. Singura subvenție care va fi plătită fermierilor după 15 mai 2023 este sprijinul cuplat vegetal, pentru care trebuie depuse o serie de documente justificative până la data respectivă.

După finalizarea și depunerea tuturor documentelor, APIA va putea face și această plată către fermieri.

1-31 ianuarie 2023

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Valoare subvenții stabilite prin Planul Național Strategic Cuantum subvenții APIA pe hectar și pe cap animal pentru 2023!

Termen notificare APIA, pentru a nu pierde banii Reguli noi pentru transferul de exploatație agricolă!

HG 1.571 din 28 decembrie 2022: Scheme plată conform PNS 2023-2027 Lista subvențiilor APIA și a ajutoarelor de care beneficiază fermierii în 2023!

Cazurile de forță majoră pe care le puteți invoca pentru a nu pierde banii APIA Situațiile în care APIA e obligată să vă dea subvențiile pe hectar și cap animal!

Acte obligatorii pentru subvențiile pe 2022 Prezentați la APIA aceste documente până la data de 31 ianuarie 2023!

Două ecoscheme pentru zootehnie.

Care este suma maximă pe care o puteți primi Bani în plus pentru crescătorii de vaci!

Sume pe cap de animal!

Agroinfo

500 milioane lei pentru subvenția la motorină în 2023

Valoarea ajutorului de stat: 1,529 lei/litru Subvenția care va fi acordată fermierilor ca ajutor de stat pentru motorina utilizată în agricultură pentru anul 2023 este de 1,529 lei/litru, reprezentând diferența dintre nivelul de 1.632,81 lei/1.000 litri al accizei standard pentru motorină și rata accizei reduse de 103,9059 lei/1.000 litri, a anunțat Ministerul Agriculturii.

Suma totală alocată de la bugetul de stat pentru plata subvenției la motorină în 2023 este de 500 milioane de lei, potrivit proiectului de Hotărâre de Guvern pentru completarea HG 1174/2014.

Fermierii din sectoarele vegetal, zootehnic şi îmbunătăţiri funciare au putut depune la APIA cererea acord pentru subvenția la motorină pentru 2023 până pe 3 ianuarie. Ajutorul de stat se acordă trimestrial, sub formă de rambursare, pe baza documentelor cu care fermierii dovedesc achiziționarea cantităților de motorină, în limita cantităților stabilite prin HG 114/2014 pentru fiecare cultură și specie de animale. În 2022, subvenția pentru motorina agricolă a fost de 1,630 lei/litru.

Cuantum pe hectar, termene și condiții ajutor de minimis

Programul ”Tomata” continuă în 2023 Guvernul a aprobat, înainte de finalul anului 2022, condițiile de acordare a ajutorului de minimis fermierilor care cultivă tomate în spații protejate.

Cuantumul sprijinului este de 3.000 euro/1.000 mp/beneficiar.

Beneficiarii trebuie să aibă o suprafața cultivată exclusiv cu tomate în spații protejate de minimum 1.000 mp/ciclu de producție și să obțină o producție minimă de 3.000 kg/1.000 mp.

Legumicultorii pot depune cererile până la 1 aprilie, iar data limită pentru valorificarea producției din Ciclul I este 30 iunie, inclusiv. Ultima zi pentru depunerea documentelor justificative este 14 iulie.

Ca noutate, se va efectua o singură verificare, cu cel puțin 10 zile înainte de recoltare, pentru identificarea suprafeței înființate și evaluarea producției de tomate.

Bugetul total al Programului ”Tomata” în 2023 este de 262,999 milioane lei (53,142 mil. euro). Plățile vor începe din 15 august.

Peste 640 de localități, în zone afectate de constrângeri naturale semnificative

MADR: Plăți compensatorii pentru fermieri! Începând cu 2023, va fi activată intervenția DR-10 - Zone afectate de constrângeri naturale semnificative din PNS 2023-2027, prin care fermierii pot primi plăți compensatorii. Potrivit Ministerului Agriculturii, 723 localități, totalizând o suprafață agricolă de 4,047 milioane ha, din vestul, sudul și sud-estul și estul țării, au fost incluse în această categorie (ANC SEMN).

Pentru 79 de localități, cu o suprafață de 548.163 ha, au fost depășite constrângerile naturale cu ajutorul unor investiții în domeniul irigațiilor sau prin activitate economică, precizează MADR. Și pentru anul 2023, campania de depunere a cererilor unice de plată va începe la 1 martie și se va încheia în 15 mai. Din 16 mai, fermierii vor mai putea depune cereri încă 25 de zile, dar cu penalități de 1% pe zi, a anunțat directorul general al APIA, Adrian Pintea.

17

18 Ferma 4.0 - Investiții profitabile

Pagini realizate de OLIVIA FIRI | mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

Pământul, ”scut” de protecție a afacerii în recesiune Aurul a fost considerat dintotdeauna o bună investiție în perioadele de inflație și de recesiune.

Acum o altă resursă prețioasă detronează ”regele metalelor”.

Experții americani spun că terenul agricol a devenit cea mai bună opțiune pe timp de criză.

F

ondul de investiții american FarmFolio a identificat 6 motive pentru a investi în terenuri agricole în perioadele de recesiune!

Afacerile agricole cresc în criză. În timpul crizelor economice, când activele altor tipuri de investiții scad, afacerile agricole și terenurile își păstrează valoarea și chiar cresc. De exemplu, chiar dacă valoarea proprietăților imobiliare și a terenurilor a scăzut în timpul recesiunii din 2008, operațiunile agricole au crescut cu mai mult de 8%, în SUA. Spre deosebire de alte domenii sau metale prețioase, a căror evaluare este dictată de piața liberă, cultivarea terenului și proprietatea agricolă generează venituri în plus din bunurile pe care le creează - alimentele.

Cererea de alimente. Hrana este un produs bazat pe nevoi, nu pe dorințe…

Pe măsură ce populația globală crește, cererea de alimente și de materii prime va spori exponențial, chiar și în criză economică. Iar consumatorii vor alimente din ce în ce mai diversificate și sănătoase.

1.

2.

3.

Diversitatea și stabilitatea veniturilor.

Posibilitatea de a atrage surse multiple de venit - cum ar fi agroturismul, închirierea terenurilor, găzduirea de parcuri fotovoltaice sau eoliene - este o modalitate fantastică de a genera stabilitate în timpul unei recesiuni sau crize.

Pământul e bine prețuit. Pe măsură ce disponibilitatea terenului scade în timp, prețul de cumpărare sau închiriere continuă să crească odată cu cererea. În plus, dacă achiziționezi 100 ha de pământ acum, în 100 de ani, familia ta va avea același teren, plus toate veniturile pe care le-a produs de-a lungul secolului, declara legendarul investitor american Warren Buffett.

Agricultura depășește rapid criza. Investițiile în terenuri agricole sunt mai sigure decât majoritatea industriilor atunci când lovește o recesiune.

Deși se pot confrunta cu o scădere a venitului anual, fermele revin rapid la profit.

Inflația aduce bani în ferme. Chiar și atunci când inflația este în creștere, investițiile în terenuri tind să rămână stabile. Produsele agricole beneficiază de creșterea prețurilor pe care le aduce inflația.

Scanează codul QR și citește o analiză detaliată despre cât de oportun este să investești în terenuri agricole pe timp de criză!

4.

5.

6.

Scanează-mă!

1-31 ianuarie 2023

Citește un articol complet despre cum pot fi evaluate corect terenurile agricole în fermele americane!

Ferma 4.0 - Investiții profitabile 19

ÎNCHIRIERE SAU CUMPĂRARE? Beneficii ale închirierii Poate fi mult mai ieftin decât cumpărarea. Pentru începători, închirierea este mai accesibilă.

Rămâne capital financiar disponibil pentru a cumpăra echipamente sau animale. În general, puteți negocia cei mai buni termeni de închiriere pentru teren, cum ar fi plata în bani sau în recoltă.

Puteți negocia un contract de închiriere mai bun la reînnoire pe baza rentabilității financiare.

• •

Scanează-mă!

Care este prețul mediu al unui hectar de teren arabil în România?

Cu cât și unde se vinde cel mai scump teren agricol din Europa?

5 ÎNTREBĂRI FRECVENTE LA ACHIZIȚIA UNUI TEREN AGRICOL

1.

Închiriere sau cumpărare? Trebuie să compari costul deținerii terenului cu cel al închirierii. Însumează cheltuielile de proprietate asupra tuturor terenurilor din fermă, inclusiv pentru noua parcelă, apoi împarte totalul la numărul de hectare pe care l-ai deține după cumpărare. Astfel se determină costul investiției pe unitatea de suprafață.

Ce fel de teren agricol ar trebui să achiziționez? Depinde ce culturi vei cultiva sau ce animale vei crește. Există șapte tipuri de sol și fiecare are caracteristici diferite care favorizează anumite specii de plante de cultură.

Cum obțin drepturile de proprietate pentru teren? Autoritățile publice prin serviciile de fond funciar oferă consultanță despre cum se obține și se protejează drepturile de proprietate asupra terenurilor.

Care sunt riscurile legate de mediu și de climă? O serie de pericole naturale precum chimizarea și eroziunea solului, incendiile de pădure, inundațiile sau seceta pot afecta semnificativ profitabilitatea fermei și posibilitatea de a cultiva terenul.

Ce alte venituri pot obține cu terenul? Pe lângă cultivarea pământului, există o mulțime de modalități de a câștiga fără a lucra pământul. Scanează codul QR și vezi care sunt aceste posibilități!

2.

3.

4.

5.

GOANA DUPĂ TEREN „Progresele tehnologice în agricultură au permis fermelor de familie să crească suprafețele deținute. Tehnologiile mai eficiente și performante au redus timpul pe care fermierul trebuie să­l aloce sarcinilor din câmp.

Această creștere a productivității operaționale a crescut ca­ pacitatea fermierilor de a cultiva mai mult teren”, declara Bill Gates, cel mai mare proprietar de teren agricol din SUA. Află de ce a decis omul de afaceri să cumpere terenuri agricole!

• •

Beneficii ale cumpărării Sunteți responsabil de deciziile de administrare a terenului și de aplicare a practicilor agricole.

Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la rezilierile sau reînnoirile contractelor de închiriere a terenului.

Cumpărarea vă permite să construiți capitaluri proprii, facilitând finanțarea altor achiziții.

Aveți venituri pe termen lung din proprietatea asupra pământului.

• • • •

20 Previziuni

DIGITALIZAREA, cuvântul de ordine în 2023

Sistemul agroalimentar mondial este într-o continuă prefacere, prin înglobarea inovațiilor.

Progresul survine însă și ca urmare a provocărilor de ordin economic, climatic, energetic, geopolitic.

2

022 a fost - şi toată lumea a resimțit asta - un an stresant pentru sistemul alimentar global.

Acțiunea unor factori externi puternici - evenimente meteorologice extreme, întreruperile lanțului de aprovizionare, războiul din Ucraina, dar și alte conflicte internaționale, precum şi creșterea risipei alimentare și creșterea prețurilor la energie și combustibili - au scos la iveală mai multe deficiențe structurale.

O parte dintre aceşti factori au acționat și în țara noastră: seceta puternică, impactul războiului din Ucraina, creșterea prețurilor la energie.

TENDINŢE PENTRU ACEST AN Recent au avut loc două evenimente politice internaționale majore: Conferința ONU privind schimbările climatice (COP 27), la Sharm el-Sheikh, 7-8 noiembrie, şi Summitul G20, din Indonezia, la Bali, 15-16 noiembrie, ale căror teme cheie au fost: securitatea alimentară, agricultura rezistentă la schimbările climatice și finanțarea agriculturii. În urma discuțiilor, s-au desprins

1-31 ianuarie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

câteva tendințe semnificative ale industriei agroalimentare și agrotehnicii care s-ar putea accelera în 2023.

CUM AR PUTEA ARĂTA 2023?

Finanțarea agricolă și investițiile în sustenabilitate vor crește la nivel global, susține site-ul entrepreneur.com.

Organizația Națiunilor Unite a remarcat recent că lumea nu a făcut suficient pentru a ajuta națiunile mai sărace să reziste efectelor încălzirii globale.

Scanează-mă!

Confruntați cu o explozie a prețurilor, fermierii europeni cer un răspuns comun și urgent pentru a securiza nevoile alimentare.

Scanează codul QR şi vezi care sunt măsurile propuse de Copa și Cogeca?

Finanțarea pentru adaptarea la climă a fost într-un mod regretabil subfinanțată, în trecut. Acest lucru a început să se schimbe în 2022 și se va accelera în 2023.

Precizăm că, în cazul României, vor fi disponibile deja sumele alocate prin PNS. Pe plan global, Departamentul Agriculturii din SUA ar putea investi până la 2,8 miliarde de dolari în 70 de proiecte selectate în cadrul unor parteneriate pentru produse climatice inteligente.

De asemenea, vor fi investiți bani pentru digitalizarea accelerată a agriculturii, considerată o modalitate de a reduce impactul agriculturii asupra climei, precum și impactul încetinirii economice care se profilează în anumite regiuni. Va fi pus un accent sporit pe sprijinirea fermierilor mici. Părțile interesate din sistemul alimentar global și-au dat seama că o transformare semnificativă și durabilă a agriculturii nu este posibilă decât dacă micii fermieri sunt instruiți și capabili să adopte moduri de agricultură mai inteligente, mai eficiente și durabile.

21

22 Inedit

DE LA TOP GEAR LA FERMA LUI CLARKSON

Îl mai țineți minte pe carismaticul prezentator al emisiunii Top Gear, Jeremy Clarkson? După despărțirea de BBC, acesta s­a reprofilat în... agricultor, iar din 2021 a lansat reality­show­ul „Clarkson's Farm”.

A

juns la 62 de ani, realizatorul cunoscutelor programe de televiziune Top Gear și The Grand Tour, a decis să dea curs unei noi provocări și să se apuce de agricultură.

O EXPERIENŢĂ CU PROVOCĂRI Deși deține încă din 2008 fosta fermă Curdle Hill și aproximativ 400 de hectare în zona Cotswalds din sudul Marii Britanii, Jeremy Clarkson a început să se ocupe personal de activitatea agricolă abia la începutul pandemiei, când fostul său arendaș, un localnic din satul vecin Chadlington, s-a pensionat.

Trecerea de la platourile de filmare și testele de mașini la coordonarea unei ferme s-a dovedit o experiență cu multe provocări, pe care a ales să o ecranizeze în reality-show-ul Ferma lui Clarkson.

FERMA NĂSCUTĂ DIN NIMIC Prima miniserie are 8 episoade și surprinde într-o manieră mai mult decât realistă eforturile, dificultățile și

LA FINAL DE SEZON AGRICOL...

Finalul sezonului îi aduce lui Jeremy Clarkson un profit de doar 144 de lire sterline, ceea ce îl face să concluzioneze că, „deși pentru a fi efectiv un fermier înseamnă să fii, în egală măsură: agronom, veterinar, îngrijitor de animale, antreprenor, apicultor, tractorist, mecanic, specialist meteo și analist bursier”, în realitate „agricultorii sunt la propriu la mila vremii și a subvențiilor”.

Accesează codul QR pentru a vedea interviul acordat de Jeremy Clarkson colegilor de la Farmers Weekly.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAŞU mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

rezultatele activității agricole, văzute din perspectiva unuia dintre cei mai neobișnuiți fermieri.

Jeremy Clarkson preia ferma plecând de la premisa că „agricultura

nu poate fi o activitate prea complicată, de vreme ce oamenii o practică de mai bine de 12.000 de ani”, însă realizează, încă din primul episod, că nu știe aproape nimic despre agricultură și că este complet depășit de volumul de muncă. De altfel, pentru a reflecta nivelul lui de competențe și eficiență în activitatea agricolă, starul Top Gear, își redenumește ironic ferma Diddly Squat (care în argoul englez înseamnă „nimic” sau „aproape nimic”).

Scanează-mă!

Vezi secvenţe din show-ul „Clarkson's Farm”. Cu ironie, haz de necaz şi mult realism despre viaţa de fermier!

Inedit 23 vârstă de 72 de ani, cu care nu poate comunica din cauza accentului incomprehensibil, dar care totuși îl ajută să restaureze gardurile din zidărie oarbă) și Lisa Hogan (iubita realizatorului, care se implică în vânzarea produselor fermei). Împreună cu ei, Jeremy încearcă să pună pe picioare o fermă mixtă, traversând totodată unul dintre cele mai dificile sezoane agricole din Regatul Unit, caracterizat de furtuni violente și precipitații record care au decimat recoltele fermierilor din regiune.

LA FERMA CU DE TOATE Singurele ajutoare de care are parte de-a lungul aventurii vin de la Kaleb Cooper (un tânăr lucrător agricol pe care Jeremy îl angajează ca ajutor în fermă, dar care se transformă rapid în principalul lui partener și mentor

profesional), Charlie Ireland (inginer agronom și consultant în management agricol, poreclit de prezentator „Charlie cel Vesel” pentru informațiile financiare și legislative negative pe care i le transmite de fiecare dată cu diplomație), Gerald (un meșteșugar local în

SEEDING COMBINATION

SOLITAIR DT MISIUNEA NOASTRA : SUCCESUL DUMNEAVOASTRA !

Afla mai multe lemken.com/en/solitair-dt

Marian Gheorghe +40724524614

Daniel Poiana +40737505113

Miky Babuscov +40722536001

TABLOUL VIEŢII DE FERMIER Spiritul rebel și revoluționar al lui Clarkson provoacă, în special în prima parte a seriei, un număr mare de situații și evenimente amuzante. În ciuda sfaturilor primite de la Kaleb și Charlie, fostul prezentator Top Gear, achiziționează, pe baza rezonanței numelui, un tractor Lamborghini de 270 CP, descoperind că este supradimensionat abia în momentul în care demolează acoperișul... ››› 24

24 Inedit ››› 22 ...hambarului și unul dintre stâlpii de la poarta fermei.

Nici cultivarea solului nu scapă de „inovațiile” lui Jeremy care, considerând că a descoperit o metodă mai bună și mai rapidă de semănat decât cea clasică (lineară), decide să își stabilească traseul de lucru după un algoritm propriu, neregulat. Nu e de mirare că ulterior orice fermier, dar mai ales Kaleb, ajunge să fie uimit și indignat de tiparul aleatoriu și de suprapunerile de rânduri din sole.

A ÎNVĂŢAT RAPID ŞI DE NEVOIE Însă, pe măsură ce activitatea exploatației avansează și noi elemente sunt adăugate (precum tentativa de a crește ovine sau deschiderea magazinului fermei), Jeremy traversează un proces de învățare foarte rapid, pe parcursul căruia ajunge la o serie de conștientizări extrem de profunde privind condițiile pe care le au de înfruntat fermierii.

Situațiile dificile și complexe (precum costurile mari cu inputurile, vremea imprevizibilă, atacurile dăunătorilor, îmbolnăvirea șeptelului, implementarea normelor legale și pandemia de Covid) nu ocolesc deloc Diddly Squat iar echipa este nevoită să găsească mereu noi soluții: fie că vorbim de vânzarea directă prin lanțuri scurte, procesarea și valorificarea locală a unei părți din producție sau cultivarea de varietăți exotice precum wasabi.

PREMIAT DE FERMIERII BRITANICI Lansat în iunie 2021 pe canalul online Amazon Prime, reality-show-ul a devenit rapid un succes, cu un rating de 9.0 pe portalul imdb.com și o audiență mereu în creștere.

1-31 ianuarie 2023

Kaleb Cooper, 24 de ani, reprezintă imaginea tinerei generații de fermieri.

Pasionat și dedicat domeniului, ajutorul de nădejde al lui Clarkson lucrează în agricultură încă de la vârsta de 13 ani, doi ani mai târziu cumpărându-și primul tractor. Până la 21 de ani, Kaleb nu a părăsit decât de două ori satul Chadlington! Însă, poate cea mai mare recunoaștere a venit chiar de la specialiști.

Uniunea Națională a Fermierilor din Marea Britanie i-a acordat titlul de „campion al anului în agricultură” pentru cea mai bună reprezentare media a domeniului iar în cadrul galei Premiilor Agriculturii Britanice (British Farming Awards), Jeremy și Kaleb au fost desemnați drept „purtători de steag în slujba agriculturii”, mulți fermieri considerând că acest serial a schimbat percepția publicului asupra agriculturii mai mult decât oricare altă emisiune din ultimii 30 de ani.

SERIA 2, DIN 10 FEBRUARIE Aventurile rurale ale lui Jeremy și ale echipei Diddly Squat însă nu s-au terminat. Pe 10 februarie

2023 va fi lansată oficial cea de-a doua miniserie, filmată pe parcursul anului trecut, în care Clarkson, Kaleb, Charlie și Lisa vor încerca să diversifice activitatea fermei prin adoptarea de culturi și tehnologii noi, dar și prin deschiderea unui punct gastronomic local.

Totodată, cei de la Amazone Prime au anunțat în noiembrie că, începând din această primăvară vor începe filmările pentru cel de-al treilea sezon.

25

26 Actualitate Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

NOUA PAC A DEVENIT OPERAŢIONALĂ

Plăţile directe rămân o plasă de siguranţă pentru fermieri. Sprijinul anual în valoare de aproape 20 miliarde de euro este însă condiţionat de respectarea unor standarde de bază privind bunele condiţii agricole şi de mediu (GAEC).

O

dată cu aprobarea tuturor planurilor naţionale strategice (câte unul pentru fiecare stat membru şi două pentru Belgia), noua Politică Agricolă Comună a Europei a devenit complet operaţională începând cu data de 1 ianuarie 2023.

Pentru a sprijini tranziţia către sustenabilitate, autorităţile de la Bruxelles s-au angajat să asigure pentru perioada 2023-2027 nu mai puţin de 264 miliarde de euro. Dacă luăm în calcul confinanţările şi fondurile naţionale suplimentare, bugetul pentru fermieri şi comunităţile rurale va creşte la 307 miliarde de euro în următorii cinci ani.

PERSPECTIVE FAVORABILE PENTRU TINERII FERMIERI Circa o treime din această finanţare, respectiv 98 miliarde de euro, este alocată acţiunilor benefice pentru climă, biodiversitate, calitatea apei, sol, aer şi bunăstarea animalelor. De asemenea, 24% din totalul plăţilor directe vor fi dedicate eco-schemelor, în timp ce 48% din cheltuielile pentru dezvoltare rurală vor sprijini obiectivele de mediu şi climatice ale UE. Pe de altă parte, 8,5 miliarde de euro vor fi alocate pentru instalarea tinerilor fermieri şi reînnoirea generaţională. „Sunt încântat să vă informez că statele membre au alocat mult mai mulţi bani pentru această prioritate decât era necesar în temeiul regulamentului. Aceşti bani vor oferi tinerilor fermieri noi perspective”, a precizat comisarul Janusz Wojciechowski, în cadrul unei conferinţe de presă dedicată PAC.

Scanează-mă!

România va primi aproape 15 miliarde de euro din bugetul PAC, din care 2 miliarde dedicate exclusiv obiectivelor de mediu şi climă, iar 2,4 miliarde pentru eco-scheme. Vezi cum au fost distribuiți banii în Planul Național Strategic 2023-2027 al României!

1-31 ianuarie 2023

OPŢIUNEA AMENDAMENTELOR Pe parcursul perioadei de implementare a noii Politici Agricole Comune, statele membre vor putea opera opt modificări în planurile lor strategice, câte una în fiecare an şi alte trei la alegere, după cum a subliniat Wojciechowski. Potrivit acestuia, pe lângă corecţii, pot fi efectuate şi ajustări la noile provocări şi noile cerinţe legale ale UE. În acest context, polonezul a menţionat posibile intervenţii pentru o utilizare mai eficientă a îngrăşămintelor şi promovarea bioenergiei. Actul juridic corespunzător este programat să intre în vigoare abia în luna februarie.

Deşi numărul de amendamente este limitat, fiecare amendament ar putea conţine mai multe modificări. Totuşi, acestea ar trebui justificate în detaliu şi, pe lângă efectele aşteptate asupra indicatorilor corespunzători, ar trebui prezentate şi sursele finanţării. Corectarea erorilor minore, despre care Comisia trebuie doar să fie informată, nu necesită o cerere. Aceste chestiuni vor fi rezolvate la nivel tehnic, a indicat comisarul.

Actualitate Ferma 4.0 27

UN SECTOR ÎN DECLIN

AJUTOR PENTRU GESTIONAREA CRIZELOR „Reforma PAC va face ca UE să fie mai bine pregătită pentru a răspunde provocărilor cu care se confruntă astăzi sectorul agricol şi fermierii în domeniile economic, de mediu şi social. Principalul nostru obiectiv de a contribui la securitatea alimentară rămâne intact. De asemenea, menţinem condiţii de concurenţă echitabile, abordând în acelaşi timp nevoile şi situaţiile specifice la nivel naţional şi regional”, a explicat Janusz Wojciechowski.

Potrivit Comisiei, toate planurile strategice ale PAC conturează sprijinirea veniturilor agricole viabile şi rezilienţa sectorului agricol ca obiective cheie. Astfel, pentru a ajuta fermierii să facă faţă crizelor, 15% dintre aceştia vor primi sprijin pentru subscrierea la prime de asigurare, pentru a participa la fonduri mutuale sau la alte instrumente de gestionare a riscurilor.

Scanează codul QR şi vezi care sunt coordonatele bugetare ale noii PAC!

AMBIŢII ECOLOGICE Totodată, sprijinul acordat prin PAC producţiei ecologice în perioada 2023-2027 va viza o suprafaţă aproape dublă în comparaţie cu finanţarea precedentă. Acest lucru va contribui semnificativ la realizarea ambiţiilor de la nivel naţional ale statelor membre în ceea ce priveşte majorarea suprafeţei utilizate pentru agricultura ecologică, care variază de la 5 la 30% până în 2030. Investiţiile planificate a fi făcute în producţia de energie din surse regenerabile în cadrul fermelor vor majora capacitatea de producţie de energie în UE cu 1.556 MW.

FEMEILE CÂŞTIGĂ TEREN Pe de altă parte, comisarul a atenționat că agricultura reprezintă doar 0,4% din Produsul Intern Brut (PIB) al UE, ceea ce consideră că nu este suficient, într-o perspectivă pe termen lung, pentru a garanta securitatea alimentară. „Marea provocare este schimbarea generaţională sau lipsa schimbării generaţionale”, a asigurat el, întrucât vârsta medie a fermierilor europeni a crescut la 57 de ani, iar o treime dintre aceştia au peste 65 de ani. Singurul lucru pozitiv pe care acesta l-a putut observa analizând rezultatele recensământului ar fi faptul că 31% din fermele de pe teritoriul UE sunt acum administrate de femei, multe dintre acestea având sub 40 de ani.

Dincolo de aspectele legate de reforma PAC, realitatea este că agricultura europeană se află într-un oarecare regres, lucru evidenţiat şi de cel mai recent recensământ, care susţine că în numai zece ani au dispărut 3 milioane de ferme! Sunt afectate în mod deosebit exploataţiile mixte, cu activitate atât în sectorul vegetal, cât şi de creştere a animalelor. „Între 2010 şi 2020 s-au pierdut 25% dintre ferme, ceea ce este deosebit de îngrijorător. Chiar dacă dimensiunea medie a exploataţiilor agricole a crescut, ajungând la 17,4 hectare, numărul fermelor sub 2 hectare scade rapid.

Vezi cât de critică este scăderea numărului fermelor în sectorul bovinelor din România!

Pe de altă parte, în aceşti zece ani am pierdut 2 milioane de hectare de teren agricol. Deşi aceste cifre ascund diferenţe enorme între statele membre, ele indică, de asemenea, o schimbare în orientarea şi dezvoltarea agriculturii europene”, a avertizat comisarul Wojciechowski.

28 Analiză Ferma

2022 Încă un an negru pentru porcul românesc

Trebuie să recunoaștem. Ne-am gândit la multe lucruri sumbre despre 2022, dar să ne trezim cu un război la granițele noaste nu a fost unul dintre ele! Sectorul suin deja se confrunta cu provocări majore.

B

ănuiam că ne așteaptă încă un an dificil din cauza lipsei oricărei acțiuni oficiale de stopare a pestei porcine africane și ca urmare a creșterii costului materiilor prime furajere.

COSTURI ÎN CONTINUĂ CREŞTERE Știam că reducerea la jumătate a importurilor de carne de porc de către China va crește oferta în Europa iar prețul în viu va fi sub o continuă presiune.

A trecut aproape un an de la începutul acestui război absurd iar problemele noastre doar s-au multiplicat. Prețul energiei electrice, al gazelor naturale, al combustibililor și, în continuare, al cerealelor a explodat și nimeni nu se mai încumetă să mai facă predicții, nici măcar pentru ziua de mâine.

Prețul porcului le poarta fermei în a doua jumătate a anului 2022 a crescut în toată Europa, dar nu pare să fi acoperit total creșterea costurilor și a pierderilor anterioare, profitul rămânând departe de calculele contabile. Se discută despre schimbări radicale în zootehnia lumii, despre o probabilă criză alimentară globală, despre intervenții

1-31 ianuarie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

financiare europene și naționale pentru sprijinul fermierilor. Se vor întâmpla toate acestea? Realitatea este că nu știm.

5 ANI DE PESTĂ, ZERO SOLUŢII! După 5 ani de Pestă Porcină Africană - în mod cert cei mai negri din istoria sectorului autohton al producției cărnii de porc - putem trage o singură concluzie clara: NU a fost, NU este și, foarte probabil, nici NU va fi voința politică necesară pentru adoptare unor măsuri eficiente de stopare a răspândirii acestei boli, din partea NICIUNUI partid Scanează-mă!

Comisia Europeană a efectuat în România, 2 audituri privind Pesta Porcină Africană. Exploatațiile comerciale sunt sub atacul PPA, dar măsurile de biosecuritate au puncte slabe!

politic care a fost sau este la guvernare.

Singurul interes este îndreptat spre VOTURILE aflate la îndemâna milioanelor de mici crescători de porci din gospodăriile populației, care nu au scăpat nici ele de catastrofala pestă. În ciuda zecilor de intervenții ale asociațiilor de profil în presă, a întâlnirilor, adreselor către toate nivelele puterii (legislativă și executivă) devine tot mai clar că CLASA POLITICĂ NU SUSȚINE acest sector decât pur declarativ, fapt confirmat inclusiv de către oficialii de la Bruxelles!

Când autoritățile recunosc în direct la televizor cu SENINĂTATE că din cauza pestei, doar în 2021 au fost băgate în pământ 75.000.000 kg de carne de porc și NU FAC NIMIC ca acest DEZASTRU să fie oprit, înseamnă că ceva este profund defect în sistemul nostru de guvernare!

FRUNTAŞI EUROPENI LA PESTĂ După ce am trecut și peste o vară secetoasă, care pus fermierii din nou pe jar din pricina costurilor ingredientelor furajere, mă întreb dacă ne ajută cu ceva să știm că marea majoritate a

Analiză Ferma 29 colegilor fermieri din Europa s-au confruntat, în 2022, cu probleme similare.

Probabil că nu! Și asta pentru că, în țările care suferă și ele de impactul Pestei Porcine Africane, acolo chiar s-au luat măsuri drastice pentru stoparea bolii, pe când la noi, în continuare...

NIMIC! Și atunci nu e de mirare că suntem pe primul loc la numărul de focare din Europa, cu peste 83% dintre acestea doar în anul abia încheiat. Ce-i drept am mai regresat puţin... pentru că, în anii anteriori eram tot fruntași, cu peste 93% din focare! Ce este însă mult mai grav e că, din ce în ce mai multe cazuri de porci domestici și mistreți morți nici nu mai sunt declarate către autoritățile veterinare.

LEGE EXISTĂ, FINANŢARE BA! În toamnă, a revenit pe firmament mult așteptata lege de stimulare a investițiilor în fermele de creștere a porcilor, lansată încă din 2018, dar lăsată fără finanțare mai bine de trei ani!

Depunerea dosarelor a avut ca

ROMÂNIA IMPORTĂ DEJA PESTE 80% DIN CARNEA DE PORC! Numărul de porci sacrificați în abatoarele românești a coborât sub 3 milioane capete în 2022, cu 1 milion în minus față de anii anteriori iar consumul de carne a rămas constant. Aceasta înseamnă un singur lucru: creșterea importurilor de carne de porc la un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani, într-o țară care se află în topul exportatorilor de cereale!

Când întregul spectrul politic constată - la fel de senin - că importăm carne de porc de 1 miliard de euro pe an și mai asigurăm din fermele românești doar 20-25% din consumul de carne proaspătă ȘI NU FACE NIMIC, înseamnă că e ceva în neregulă cu cei care conduc destinele economice ale acestei țări! termen finalul anului 2022, ceea ce pentru pentru mulți va fi fost un obstacol de netrecut, în contextul volumului imens de documente care ar trebui să constituie dosarul unor investiții de o asemenea anvergură.

Pe de altă parte apare și întrebarea: câți fermieri își vor asuma riscul unor investiții majore într-un domeniu cu un risc imens, ca urmare a faptului că menținerea sub control a pestei este încă un vis îndepărtat?

La vremea la care acest program promițător a fost legiferat și promulgat

trăgeam nădejde că răspândirea pestei va fi cel puțin încetinită, dacă nu chiar stopată, oferind astfel investitorilor încrederea că producția cărnii de porc în România își va începe mult așteptatul drum al refacerii. Nu a fost să fie, pentru că nu s-au găsit fonduri.

Privind înainte spre noul an, în tot acest context îmi revine în gând acea vorbă de duh în care pesimistul spune: “Mai rău decât atât nu se poate!". Iar optimistul îi răspunde: “Ba se poate!”

De aceea mă declar și în 2023 un optimist incurabil!

30 Semnal de alarmă

Nu-s vremurile coapte ca să creşti vacă de lapte!

Costurile de producţie s-au mărit, furajele au devenit din ce în ce mai scumpe, în vreme ce statul întârzie cu măsurile de sprijinire a fermierilor. Preocuparea nr. 1 în ferme este asigurarea furajelor.

„C

ea mai gravă problemă în Uniune este asigurara hranei pentru bovine. Din cauza secetei nu am reuşit să refacem stocurile de mâncare decât la un nivel de 50-60 la sută”, ne-a declarat Daniel Frei, crescător din Satu Mare, preşedintele Cooperativei Samus Lact şi liderul Uniunii de Ramură Națională a Cooperativelor din Sectorul Taurin (UNCST) BOVICOOP.

ŞI PROIECTELE­S ÎN CUMPĂNĂ!

Liderul UNCST - BOVICOOP e în dilemă. Are un proiect depus în valorare 300 mii de euro pentru tehnologizarea fermei şi se gândeşte dacă merită să-l implementeze sau nu, în condiţiile astea destul de complicate! „Am avut o situaţie cu un crescător de vaci cu lapte care a făcut un proiect pentru construcţia unui grajd şi nu reuşise să plătească toate ratele. A intrat în insolvenţă la ultima tranşă de plată. Cooperativa i-a plătit în avans laptele pe un an de zile ca să-i salvăm ferma”, a povestit Daniel Frei.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

CRESCĂTORII RENUNŢĂ LA VACI Daniel Frei are 70 de bovine la muls şi 80 vaci înţărcate, juninci şi viţei. Dacă intenţionează să menţină efectivul de animale va fi obligat să mai cumpere hrană; altă variantă ar fi să abatorizeze sau să vândă tineretul, aşa cum mulţi crescători o fac. „Săptămânal ne anunţă cooperatorii că renunţă la animale pentru că nu mai au stocuri de mâncare, multe dintre văcuţe sunt în lactaţie. La abator, au scăzut preţurile, pentru un tăuraş bine crescut fermierii primesc undeva la 17 lei kg de carcasă, nu au ce face... sunt în situaţia în care vând să reducă din daune”.

Crescătorii de animale mai sunt îngrijoraţi şi dintr-un alt motiv. Dacă vor ieşi pe pierdere din punct de vedere

contabil, anul acesta vor avea probleme cu băncile care le finanţează activitatea.

Neavând acces la liniile de credit vor vinde din animale să poată continua...

AJUTORUL TREBUIE ÎNCASAT CÂT MAI REPEDE! „Noi, la nivel de cooperativă, ne facem toate calculele şi încercăm să-i ajutăm şi pe alţii, dar sunt fermieri care au vândut şi care ştiu că vor să vândă ca să scape de fermă. Şi eu la rândul meu m-am gândit la aşa ceva! E bătaie de joc ce se întâmplă! Noi care producem lapte stăm şi ne milogim pentru un ajutor de stat, de 70 de euro, în timp ce alţii care vând produse cu uleiuri vegetale hidrogenate fac profituri uriaşe iar Ministerul Agriculturii nu a făcut nimic în domeniul ăsta! Abia mai suntem o mână de oameni care facem vacă de lapte”, a precizat cu tristeţe Daniel Frei.

Pe lângă problemele specifice ale sectorului, a venit războiul, s-au scumpit toate inputurile, motorina, curentul electric, a venit seceta destul de agresivă şi nu reuşesc să asigure ... ››› 32

31

32 Semnal de alarmă

››› 30 ...stocurile de hrană pentru animale să relanseze producţia de lapte. „Ajutorul de 73 de euro/vacă promis de Ministerul Agriculturii ar fi o gură de oxigem pentru noi, dar neaparat banii trebuie încasaţi să ne cumpărăm un minim de furaj ca să putem trece peste iarnă; apoi vom vedea cum o s-o ducem pe mai departe”, a susţinut liderul Samus Lact.

VACA DE LAPTE E PE PIERDERE Şi în exploataţia lui, Daniel Frei se confruntă cu insuficienţa unei furajări echilibrate. ”În ultimii 16 ani, de când am această fermă de bovine, o situație mai grea decât anul acesta nu am mai întâmpinat. Eu hrănesc vaca de lapte cu siloz de porumb şi paie (mai mult tain de supravieţuire) să umplu burta animalului să nu-mi urle în grajd. Cu fân furajez doar tineretul, vacile înțărcate și vițeii, undeva la 4-5 baloți pe zi, asta înseamnă lunar cam 30.000 de lei doar pentru furajare.

Ca să producă şi lapte, trebuie să cumpere şroturi, porumb, grâu, fânuri. „Cheltui cu o vacă 84 de lei zilnic. Trebuie luat în calcul nu numai raţia de hrană, ci toate costurile: curentul electric, motorina, amortizarea utilajelor, colaboratorii - fie ei, contabil, medic veterinar, tehnician, salariile angajaţilor... Şi cum o vacă dă 25 de litri de

1-31 ianuarie 2023

Procesatorii ne-au atenționat că trebuie să le livrăm laptele din contract și s-ar putea să plătim penalități. Nu știu cât timp o să o mai putem duce”, a declarat Daniel Frei.

Noi, cei care suntem din judeţele cu secetă cumplită, umblăm să ne căutăm furaje în zonele unde precipitaţiile au ajutat culturile.

Chiar şi eu m-am dus şi am cumpărat din Maramureş 40 de baloţi mari de fân la 250 de lei.

DANIEL FREI

Preşedinte UNCST - BOVICOOP

lapte la zi, vândut cu 2,8-2,9 lei pe litru, ajunge undeva la 70 de lei. Deci, eu sunt în pierdere cu peste 10 lei pe vacă.

De asemenea, eu îmi fac lunar calculele şi îmi iese un cost de producție de 3,25 lei pe litrul de lapte, deci, am o pierdere de 35-45 de bani/litru. Şi în cooperativă la fel, sunt ferme cu minusuri de 20.000-25.000 lei în fiecare lună, timp ce cantitatea de lapte livrat zilnic a scăzut la 24.000 de litri de la 29.000 litri cât a fost în luna mai.

ZOOTEHNIA, VACA DE MULS ABANDONATĂ DE STAT Daniel Frei, ca toţi fermierii care au animale, nu-şi ascunde revolta faţă de dezinteresul manifestat de stat vizavi de zootehnie. De aceea a organizat la sfârşitul lunii noiembrie un protest de avertisment în Satu Mare şi dacă nu vor fi rezolvate favorabil revendicările va continua o acţiune la nivel de ţară.

“Noi, crescătorii sunt disperaţi, avem nevoie de o soluție de urgență.

Ministerul Agriculturii a dat despăgubiri în sectorul vegetal pentru cultura mare, dar au uitat de noi, de crescătorii de vaci, au omis pășunea, au omis lucerna, trifoiul. Niciun stat europen nu-şi lasă zootehnia la nivelul cum e în România. Pe lângă faptul că produce mâncare, angajează un număr de oameni şi menţine populaţia în mediul rural, zootehnia mai mişcă şi o parte din industrie. Noi cumpărăm utilaje, piese de schimb, medicamente pentru animale, detergeţi, dezinfectanţi... Industria, ca şi zootehnia, plăte taxe la stat!”, a susţinut liderul Uniunii de Ramură Națională a Cooperativelor din Sectorul Taurin (UNCST) - BOVICOOP.

33

34 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

PRIORITĂŢILE SUEDIEI LA ȘEFIA CONSILIULUI UE

La fel ca şi în cazul Cehiei, de la care a preluat preşedinţia rotativă a Uniunii Europene pentru următoarele şase luni, agenda politică a Suediei este puternic influenţată de criza energetică şi de războiul din Ucraina.

P

entru a avea vreo speranţă de a rezolva dosarele încă nefinalizate înainte de alegerile generale din 2024, suedezii vor trebui să strângă serios rândurile, altfel toată responsabilitatea riscă să atârne pe umerii Spaniei şi ai Belgiei, ţări care vor fi apoi obligate să termine prea multe sarcini într-un timp relativ scurt.

Prezenţa formaţiunii naţionaliste de extremă dreapta - Democraţii Suediei - în noul guvern de coaliţie de la Stockholm va avea, de asemenea, un impact asupra modului în care această ţară nordică își va îndeplini rolul său de conducere a Consiliului Uniunii Europene.

Ulf Kristersson, prim-ministrul Suediei

ETICHETAREA NUTRIŢIONALĂ A ALIMENTELOR

AMBIŢIILE CLIMATICE ŞI ACORDUL MERCOSUR Cum era de aşteptat, securitatea alimentară este una dintre priorităţile Suediei în următoarele şase luni. În acest context, promovarea noilor fluxuri comerciale este esenţială pentru a menţine companiile şi consumatorii pe linia de plutire, deoarece Europa se confruntă cu o recesiune economică dureroasă şi cu perspectiva unui război comercial transatlantic.

Printre altele, se doreşte înregistrarea unor progrese şi poate chiar semnarea acordului cu Mercosur, chiar dacă există însă serioase împotriviri din partea Franţei, Irlandei şi Austriei. În plus, preşedinţia suedeză va promova activ ambiţiile UE pentru atingerea neutralităţii climatice până în 2050, în paralel cu creşterea competitivităţii, a ocupării forţei de muncă şi a producţiei de alimente. În acest spirit, punerea în aplicare a Pactului ecologic european va fi un element cheie pe ordinea de zi a discuţiilor.

Totodată, Suedia acordă o atenţie deosebită armonizării legislaţiei europene cu privire la etichetarea produselor alimentare. Aceste propuneri reprezintă o parte importantă a Strategiei ”Farm to Fork” şi joacă un rol semnificativ în a ajuta consumatorii şi producătorii să facă alegeri alimentare conştiente şi durabile. Încă din 2020, când Bruxelles-ul şi-a anunţat intenţiile de a stabili o etichetă la nivelul întregului bloc comunitar, Nutri-Score, implementată în Franţa, a fost privită drept favorită. Dar Italia a lansat recent o contraofensivă, argumentând că eticheta de tip semafor discriminează pe nedrept alimentele tradiţionale cu conţinut ridicat de grăsimi, zahăr şi sare. Într-un efort de a găsi un compromis, executivul UE ar putea, în schimb, să propună mai multe opţiuni de unde statele ar putea alege. Chiar şi Suedia are propriul său sistem de etichetare.

Consultă agenda politică a preşedinţiei suedeze, scanând codul QR!

O AGRICULTURĂ MAI PUŢIN TOXICĂ Pesticidele sintetice, deşi sunt utile pentru protejarea culturilor de boli şi de buruieni, pot avea un impact negativ asupra mediului şi sănătăţii umane. UE urmăreşte să reducă la jumătate utilizarea acestora până în 2030 şi să convingă fermierii să folosească aceste substanţe chimice doar ca ultimă soluţie absolută.

Negocierile dintre statele membre au început în 2022 şi vor continua în primăvara acestui an, poziţia Suediei fiind una destul de tranşantă în favoarea restricției.

1-31 ianuarie 2023

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 35

Reduceţi poluarea sau vindeţi fermele!

Crescătorii de animale olandezi se confruntă cu un ultimatum din partea guvernului. Li s­a propus să devină mai prietenoşi cu mediul, altfel riscă să se confrunte cu vânzarea obligatorie a fermelor.

O

landa se află sub o presiune continuă din partea Uniunii Europene pentru a-şi reduce emisiile de azot la jumătate până în 2030, ceea ce, potrivit sindicatelor agricole, ar avea efecte economice, sociale şi culturale profunde, deoarece sectorul primar este un element de bază al economiei olandeze. Într-o formulare neclară, administraţia olandeză spune că, dacă aceste eforturi nu vor da roade, vor folosi, dacă este necesar, „instrumente obligatorii”.

Fermierii interpretează acest lucru drept exproprierea terenurilor.

UN AN PERIOADĂ DE GRAŢIE Guvernul de la Haga a venit cu o propunere cât se poate de serioasă, acordând companiilor agricole majore poluante un an pentru a-şi organiza viitorul. Asta ar înseamna fie să devină mai sustenabile prin inovare, conversie şi extensificare, fie să opteze pentru relocare sau abandon voluntar, caz în care ar beneficia de compensaţii financiare. Schema pentru plăţile de cumpărare a terenurilor ar urma să intre în vigoare chiar de anul acesta. „Oferta făcută în cadrul acestei scheme este o plată unică pentru o perioadă limitată. După închiderea ei, nu va urma nici o altă schemă atractivă din punct de vedere financiar pentru antreprenor. Acesta este un moment decisiv pentru antreprenorii care se gândesc să renunţe la creşterea animalelor”, au anunţat autorităţile olandeze.

PESTE 11.000 DE FERME VIZATE În iulie anul trecut, documente interne ale Ministerului de Finanţe au scos la iveală planurile privind închiderea a 11.200 de ferme pentru atingerea obiectivului de înjumătăţire a emisiilor de azot până în 2030. Principalul sindicat agricol din Olanda (LTO) consideră că dreptul de preempţiune al guvernului asupra terenurilor agricole are numeroase consecinţe şi este de nedorit. De asemenea, organizaţia notează că antreprenorilor care doresc să inoveze pentru a reduce emisiile de azot ar trebui să li se acorde mai mult timp, deoarece autorizaţiile pentru investiţii durează în unele cazuri şi peste doi ani.

Care este poziția cooperativelor agricole și ale reprezentanților fermierilor europeni din Copa-Cogeca vizavi de această decizie a guvernului olandez!

10.000 DE EURO PE HECTAR! Vinificatorii din Bordeaux, cea mai mare regiune viticolă de origine protejată a Franţei, cer compensaţii financiare pentru a renunţa la o parte din suprafeţele cultivate cu viţăde-vie, din cauza supraproducţiei care afectează întreg sectorul. Cultivatorii din celebra regiune din vestul Franţei au solicitat autorităţilor elaborarea unui plan social şi prime de 10.000 de euro pe hectar pentru reconversie. Confruntaţi cu scăderea vânzărilor şi cu o reputaţie deteriorată, întrucât vinurile lor sunt considerate prea scumpe sau insuficient de prietenoase cu mediul, vinificatorii susţin că ar putea renunţa la 15.000 din cele 110.000 de hectare cultivate.

Un butoi de vin de 900 de litri costă aproximativ 600 de euro sau… nimic, „pentru că nimeni nu-l doreşte”, în timp ce viticultorul are „nevoie de aproximativ 1.200 de euro pentru a acoperi costurile de producţie”, a declarat Didier Cousiney, purtător de cuvânt al unui grup de producători din Bordeaux.

Vezi ce măsuri de protest au adoptat viticultorii francezi!

36 Piaţa comunitară

Cât de mult a scăzut exportul de lactate din UE?

Exporturile de lactate pe piețele terțe au înregistrat în 2022 un recul semnificativ, dar au crescut cantitățile expediate pe piața europeană. Vânzările de produse finite influențează şi livrările din ferme.

Î

mi fac datoria față de cititori și revin asupra subiectului cu date noi, care completează un tablou al pieței destul de îngrijorător, în ceea ce privește vânzările pe piețele terțe.

2021, CEL MAI BUN AN PENTRU LACTATELE ROMÂNEŞTI Dacă în 2021, România a atins un vârf al exporturilor de lactate pe piețele din afara Uniunii Europene, în 2022 lucrurile au stat, aș spune, foarte prost! În intervalul ianuarie - octombrie, au plecat la export, către țări din afara spațiului comunitar, 8.766 t de lactate. În același interval al anului 2021, cantitatea a fost de 19.823 tone. Totalul în 2021 a fost de 22.221 t.

Sigur, sunt cantități mici față de exporturile operate de alte state europene (Germania, de pildă, a vândut, în afara UE, 1.348.523 t în 2021), dar așteptările noastre sunt ca vânzările de lactate românești să crească, nu să scadă, iată, cu mai mult decât jumătate!

1-31 ianuarie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

Exporturile de lactate ale Uniunii Europene au scăzut în 2022: 4.750.362 t, față de 5.394.798 t, în 2021.

U.E. A ŞI ÎNCASAT MAI PUŢIN Încasările au fost, de asemenea, mai reduse, atât la nivel național, cât și european. În perioada ianuarie - octombrie, lactatele românești au fost vândute cu 24.048.000 euro, față de 31.616.000 euro în același interval al anului 2021. Încasările totale în acel an au fost de 37.258.000 euro.

De remarcat, totuși, că valoarea per unitate, adică euro per 100 kg a fost mai mare în 2022, decât în 2021, dar diferențele semnificative de cantitate au tras în jos încasările.

Astfel, prețul de vânzare a fost de 274 euro/100 kg în 2022, față de 168 euro/100 kg, în 2021. Iată, o diferență de valoare de peste 100 de euro/100 kg, dar care nu a condus la o creștere a încasărilor. Dimpotrivă, acestea au fost mai mici, fiindcă și cantitățile livrate au fost mai mici, chiar foarte mici, în comparație cu cele din 2021.

La nivelul UE s-a întâmplat același lucru: preț mediu mai mare per unitate, 333 euro/100 kg, față de 255 euro/100 kg, în 2021, dar încasări mai mici, din cauza unor cantități mai mici.

CEA MAI EXPORTATĂ BRÂNZĂ România vinde lactate și pe piața comunitară, unde lucrurile stau ceva mai bine, din perspectiva creșterii cantităților livrate, chiar dacă acestea ... ››› 38

37

38 Piaţa comunitară

››› 36 ...rămân, totuși, infime, față de volumul total înregistrat la nivel european.

Dacă în intervalul ianuarie - septembrie 2020, au ajuns în țările membre UE numai 32 t de unt românesc, în același interval al anului 2022, cantitatea totală a fost de 293 tone. Sigur, suntem pitici față de olandezi, care au vândut anul trecut, în același interval, 167.243 t de unt, pe piața comunitară!

A crescut și cantitatea de brânză din România: 11.962 t, anul trecut, în ianurie - septembrie, față de 10.701 t, în 2021.

Pe primul loc s-a situat Germania, cu 849.865 tone.

Am vândut și lapte praf degresat (SMP), vreo 592 tone, față de 432 tone, dar și lapte praf integral (WMP), încă vreo 101 t, față de 106 tone, în 2021.

IMPORTĂM LACTATE LA GREU! Dacă importurile de lactate de pe piețele terțe sunt mult mai mici decât exporturile noastre în aceeași direcție, importurile de lactate de pe piața comunitară sunt net superioare exporturilor noastre pe aceeași piață.

Astfel, au intrat în țară 10.365 t de unt, 73.955 t de brânză, 5.660 t de lapte praf degresat și 1.170 t de lapte praf in-

1-31 ianuarie 2023

tegral. Aceste realități comerciale nu au de a face cu sloganuri de tip “ne-au vrut piață de desfacere”, ci au explicații obiective, care țin de economie, în general: a crescut nivelul de trai în România, cererea de produse este tot mai mare, piața s-a diversificat, exigențele consumatorilor sunt mai mari, caută un raport calitate - preț mai bun etc. ŞI PRODUCŢIILE AU SCĂZUT Ce se întâmplă însă cu producția de lactate din România? Dacă exporturile pe piețele terțe și pe piața comunitară nu sunt la înălțime, rezultă că cea mai mare cantitate din producția anuală de lactate românești ajunge pe piața internă. Această producție se află, însă în scădere.

Scanează-mă!

ANSVSA a elaborat un proiect de ordin prin care susține producătorii locali și sistemul economic zonal. Ce prevede acesta?

Date statistice europene indică pentru intervalul ianuarie - noiembrie o cantitate estimată de 80.000 t de brânză din lapte de vacă. În 2021, cantitatea totală a fost de 92.000 t. Și cantitatea de lapte crud de vacă colectat de procesatori este în scădere: 949.000 tone estimate pentru ianuarie noiembrie 2022, față de 1.126.000 t, în 2021.

Situația la nivel european este, de asemenea, îngrijorătoare: 122.093.000 t față de 144.405.000 t, anul trecut.

PREŢUL LAPTELUI NU ACOPERĂ CREŞTEREA COSTURILOR! Prețul laptelui a crescut atât în România, cât și în UE, dar acest fapt nu a condus neapărat la profit în fermele de vaci cu lapte. Costurile de producție au crescut şi ele. În plus, a scăzut producția, au scăzut și vânzările, chiar dacă au crescut prețurile de livrare.

Există niște minusuri în sectorul lactatelor din țară și din spațiul comunitar.

Ajutoarele financiare acordate din ultimii ani au fost binevenite, dar în absența acestora și a subvențiilor europene, sectorul are șanse minime de autosusținere!

39

40 Asociere în agricultură

APPR intră în 2023 cu nume nou și proiecte ambițioase

Anul 2022 a însemnat pentru Asociația Producătorilor de Porumb din România o perioadă de noi provocări, dar și ocazia de a se dezvolta, tocmai pentru a face față problemelor tot mai complexe.

„E

ste momentul să ne găsim un nume care să reflecte cu adevărat ceea ce facem și cu ceea ce a devenit APPR: o organizație puternică, articulată, prezentă în toată România, o voce reprezentativă pentru întreg sectorul vegetal, dar și pentru domenii conexe.

De aceea, Consiliul Director lărgit a aprobat schimbarea numelui asociației noastre în Forumul APPR, adică Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România, propunere ce urmează a fi prezentată Adunării Generale”, a precizat Nicolae Sitaru, președintele APPR. EVENIMENTE APPR ÎN 2022 Deosebit de intens, 2022 a însemnat pentru APPR numeroase proiecte noi, precum ambițiosul FarmConect Romania - Târgul Agriculturii Românești de la Slobozia, dar și continuarea și consolidarea deja tradiționalelor evenimente în câmp: „Ziua grâului și a rapiței” Caracal, „Ziua grâului” Bărăgan,

1-31 ianuarie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista­ferma.ro

REPREZENTANŢĂ LA BRUXELLES De la începutul acestui an, asociația va avea și o reprezentanță permanentă la Bruxelles, în dorința de a fi mai aproape de forurile unde se iau deciziile majore pentru agricultura statelor membre. În total, staff-ul organizației va avea 15 membri. „Ziua porumbului” din localitatea Orezu, Ialomița.

La acestea s-a adăugat „Ziua culturilor fixatoare de azot”, organizată la Chirnogi, Călărași, pe fondul preocupărilor APPR de a contribui la relansarea

acestor plante esențiale în agricultura durabilă și în strategia UE privind aprovizionarea cu proteine.

PREGĂTIRI PENTRU NOUA PAC Odată cu apropierea implementării noii PAC, testarea și promovarea practicilor sustenabile au făcut din ce în ce mai mult obiectul unor studii efectuate în cadrul departamentului tehnic al APPR, fie că vorbim de digitalizare (prin proiectul european DEMETER) sau de agricultură regenerativă: culturi verzi, lucrări minime ale solului (prin intermediul programelor locale de cercetare agricolă sau al unor parteneriate cu companii private).

Tot 2022 a adus cel de-al 10-lea rând de rezultate comparative pentru soiurile și hibrizii testați în rețeaua RITAC, precum și concluziile încă unui sezon de cercetări, în colaborare cu specialiștii de la Institutul Fundulea, asupra alternativelor de combatere a dăunătorilor de sol endemici pentru sudul României.

Asociere în agricultură 41 PROIECTE ŞI MĂSURI ÎN 2023 „Trebuie să fim un câine de pază al regulilor și regulamentelor ce se aplică în România”, a apreciat Tiberiu Ichim, vicepreședinte al APPR. Pornind de la această poziție s-au lansat negocierile pe care reprezentanții organizației le-au purtat cu MADR în mai multe chestiuni legate de aplicarea unor norme cuprinse în PAC în condițiile specifice din România. Un exemplu îl constituie eco-schema GAEC 6, referitoare la acoperirea solului cu culturi în perioadele critice din punctul de vedere al protecției împotriva eroziunii. „Dacă în alte zone perioada critică o reprezintă iarna, noi considerăm că în România aceasta este vara, pe timpul arșiței și al secetei, în perioada de după recoltarea culturilor de toamnă. Încă nu am ajuns la o soluție finală referitoare la acest subiect, dar vom continua discuțiile”, a spus Tiberiu Ichim. În ceea ce privește GAEC 7, care se referă la rotația culturilor, Tiberiu Ichim a evidențiat că au fost obținute două derogări. Prima dintre ele se referă la

De la 1 ianuarie 2023, echipa executivă pe care am bucuria să o conduc va fi structurată în 4 departamente: tehnic, marketing & comunicare, administrativ și directoratul de politici. Această din urmă structură este special dedicată dialogului cu autoritățile și armonizării legislative.

ALINA CREŢU

Director executiv APPR

faptul că, dacă porumbul este recoltat după 1 noiembrie, este permisă aceeași cultură și în anul următor, fiind prea târziu pentru înființarea unor culturi de toamnă. În cazul în care un fermier își ia angajamentul de a înființa imediat după recoltare un covor verde, atunci este permisă cultivarea porumbului și

în trei ani succesivi.

Cea mai importantă misiune a APPR rămâne, însă, reprezentarea fermierilor români la toate nivelurile, dar mai ales la nivelul Copa-Cogeca. „Este cea mai puternică organizație a fermierilor, iar noi trebuie să fim acolo!”, a mai spus vicepreședintele APPR.

42 Agricultura 4.0

PRIMUL TRACTOR ELECTRIC ȘI AUTONOM

CNH Industrial a dezvăluit luna trecută în Arizona (SUA) primul prototip al unui tractor utilitar electric din industrie cu funcţii de conducere autonomă. Vehiculul New Holland T4 Electric Power poate fi manevrat de la distanță, de pe smartphone.

D

ezvoltat în colaborare cu Monarch Tractor ­ un pionier în electrifi­ carea agriculturii, cu sediul în California ­ acest tractor promite zero emisii, funcţionare mai silenţioasă de­ cât modelele diesel convenţionale şi costuri de operare mai mici. Asta pe lângă faptul că are potenţialul de a oferi

CONTROL DE LA DISTANŢĂ Ceea ce face însă ca acest trac­ tor să fie o premieră mondială sunt caracteristicile sale autono­ me şi capabilităţile automatizate. Împreună, aceste tehnologii oferă soluţii de vârf care sprijină operatorii de toate nivelurile de calificare. Fermierii pot activa tractorul de la distanţă printr­o apli­ caţie pentru smartphone. Modul ”Shadow Follow Me” le permite operatorilor să sin­ cronizeze maşinile pentru a lucra împreu­ nă. Un sistem de percepţie la 360 de grade detectează şi evită obstacolele. Telemati­ ca şi ghidarea automată ţin toate funcţiile sub control iar serviciile digitale offboard permit fermierilor să conducă tractorul de oriunde, în orice moment, monitorizându­i performanţa şi nivelul bateriei.

Scanează codul QR şi urmăreşte un video de prezen­ tare a tractorului New Holland T4 Electric Power!

1-31 ianuarie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

fermierilor şi prestatorilor de servicii mai multă flexibilitate în a­şi gestiona ”ferestrele” de lucru. Senzorii şi came­ rele ajută vehiculul să îndeplinească toate sarcinile în câmp, să evite obstacolele şi să lucreze în armo­ nie cu alte implemente. Îl poţi ope­ ra chiar şi de pe telefonul mobil.

O ZI DE LUCRU LA O SINGURĂ ÎNCĂRCARE Motorul de 120 CP al lui T4 Electric Power oferă suficientă putere pentru a rula cu viteze de până la 40 km/h, com­ parabil cu tractoarele obişnuite. Bateria este destul de mare pentru a face faţă unei zile de lucru, „în funcţie de profilul misiunii”, susţin reprezentanţii CNH.

Acest lucru sugerează că tractorul ar putea avea nevoie de o reîncărcare la mijlocul zilei, ceea ce nu ar fi neapărat o problemă, deoarece, folosind noua ge­ neraţie de încărcătoare rapide, T4 poa­ te ajunge la o baterie plină într­o oră. „T4 Electric Power este soluţia ideală pentru operaţiuni cu putere mai mică.

Este potrivit pentru fermele mixte, zootehnie, la lucrul în livezi şi la aplicaţii de specialitate”, se arată într­un comu­ nicat al companiei americane.

PERFORMANŢE COMPARABILE CU UN DIESEL În testele efectuate până acum, T4 Electric Power a arătat performanţe excepţionale în comparaţie cu un trac­ tor diesel convenţional. Fiind mult mai receptiv la comenzile operatorului, acesta este mai agresiv, mai eficient şi oferă un control mai mare al tracţiunii.

Schimbarea vitezelor se face extrem de lin, ceea ce asigură o experienţă a con­ dusului mult mai plăcută. De asemenea, reduce costurile de operare cu până la 90%, spun cei ce l­au proiectat, dato­ rită eliminării costurilor cu moto­ rina şi a cheltuielilor de întreţinere asociate. În plus de asta, e şi foarte silenţios. Zgomotul pe care acesta îl gene­ rează este redus cu până la 90%, iar vibraţiile sunt, de asemenea, substanţial amortizate.

Agricultura 4.0 43

44 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CURSA ROBOŢILOR ÎN AGRICULTURĂ CONTINUĂ! Îmbunătățirea tehnologiilor existente și dezvoltarea de roboți noi și inovatori vor uşura "muncile" agricole şi ar putea schimba modul în care sunt produse, procesate și comercializate alimentele.

P

rincipalele provocări cărora robotizarea agriculturii trebuie să le facă faţă sunt: Îmbunătățirea randamentului culturilor și a calității recoltei pentru a face față crizei alimentare iminente; Reducerea dependenței fermelor de forţa de muncă umană/manuală, pentru a face față penuriei globale de lu­ crători; Schimbările climatice şi reducerea amprentei de carbon a sectorului.

•

• •

10 APLICAȚII ALE ROBOŢILOR 1. Semănat şi plantat în pepiniere.

2. Semănat autonom cu ajutorul sistemelor GPS şi al hărţilor cu aplicare variabilă.

3. Monitorizarea și analiza culturilor.

4. Fertilizarea și irigarea asistată de roboți.

5. Pulverizarea pesticidelor și a erbicidelor.

6. Rărirea şi tăierea plantelor de cultură și praşila mecanică a buruienilor.

7. Tractoarele autonome.

8. Recoltarea culturilor horticole.

9. Supravegherea animalelor.

10. Mulsul.

Ce alte operațiuni agricole pot îndeplini roboții?

1-31 ianuarie 2023

CEREREA REGLEAZĂ PIAŢA Conform Statistica.com, piața globală a roboților agricoli valorează 6 miliarde de dolari (5.994,27 milioane de dolari) în 2022 şi se anticipează că cererea globală de roboți agricoli va avea o rată de creştere anuală de 17,7%, ceea ce va duce proba­ bil la venituri de peste 30 de miliarde de dolari până în 2032.

Principalii factori care stimulează piaţa roboţilor agri­ coli sunt: Creşterea populaţiei mondiale și deficitul de forță de muncă ­ ceea ce încurajează automatizarea şi dezvoltarea tehnologiei IoT; Cererea de alimente: sectorul agricol este forţat să adopte soluții tehnologice pentru a stimula productivitatea.

Popularitatea roboților agricoli, care accelerează proce­ sele agricole şi necesită o implicare umană minimă.

America de Nord este o piață în plină expan­ siune pentru roboții agricoli și datorită creşterii sprijinului guvernamental pentru implementa­ rea lor și a altor tehnologii pentru "o agricultură inteligentă". Jucătorii din piaţa roboților agricoli investesc masiv în dezvoltarea de noi roboți, pen­ tru costuri reduse și productivitate ridicată. În schimb, Europa este un pionier în utilizarea și pro­ ducția de tractoare autonome, de vehicule aeriene fără pilot (drone) și de alte tehnologii agricole.

Care este perspectiva pieței roboților agricoli în următorii 10 ani!

Ferma 4.0 45

6 MARI LIPSURI Pentru intensificarea dezvoltării și adoptării roboților în agricultură este nevoie de: Platforme comune. În prezent, multe companii lucrează la dezvoltarea propriilor tehnologii pentru a rezolva probleme specifice. Integrarea lor într­o platformă accesibilă utilizatorului final ar putea duce la o adoptare mai rapidă a noilor soluții.

Colaborarea între producători şi utilizatori în ceea ce privește schimbul de cu­ noștințe și standardizarea proceselor pentru a facilita integrarea diferitelor componente (hardware sau software), pentru dezvoltarea și îmbunătățirea tehnolo­ giilor existente și viitoare.

Dezvoltarea unor soluții robotizate care să "înțeleagă" variabilitatea câmpurilor şi a culturilor agricole. Școlarizarea utilizatorilor finali, pentru a înțelege mai bine cum funcționează roboții.

Standarde actualizate și armonizarea reglementărilor privind roboții agricoli, adaptate la cerința specifică a noilor aplicații și tehnologii. Îmbunătăţirea reţelei de aprovizionare globală, care să permită companiilor să își dezvolte și să își comercializeze tehnologia într­un timp mai scurt.

Iată cum ar putea schimba roboţii agricultura!

1.

2.

3.

4.

5.

6.

"MÂNĂ-N MÂNĂ" CU DIGITALIZAREA Un sondaj realizat de DLG și de asociația digitală Bitkom în rândul a 500 de exploatații agricole din Germania arată că peste două treimi dintre fermierii chestionați (68%) consideră digitalizarea o oportunitate majoră pentru o agricultură mai durabilă. Aproape două treimi (63%) subliniază faptul că digitalizarea ajută fermele să își scadă costurile pe termen lung.

Dintre cei chestionaţi, o treime (32%) utilizează sisteme de gestionare a fermei sau a efectivului, iar un sfert (24%) utilizează deja sisteme inteligente de hrănire, dintre care unele sunt capabile să alcătuiască raţia furajeră pentru fiecare animal în parte, astfel încât acestea să producă mai puțin metan, care este dăunător pentru mediu.

Studiul DLG şi Bitkom privind digitalizarea agriculturii subliniază potențialul de economisire prin digitalizare (92%) şi arată că 8 din 10 ferme din Germania folosesc tehnologii digitale.

Consultă în detaliu rezulta­ tele studiului Bitkom şi DLG!

Scanează-mă!

Vezi graficul cu datele statistice privind piața mondială a roboților pentru agricultură!

TOP 13 PRODUCĂTORI O exploatație agricolă contemporană se aseamănă acum cu o compa­ nie din "Silicon Valley": aplicații care controlează irigațiile, sisteme GPS care dirijează tractoarele și crotalii cu cipuri RFID care monitorizează animalele, etc.

Iată primele patru firme clasate în top 13 companii producătoare de roboţi şi aplicaţii robotizate pentru agricultură: Roboţi pentru recoltare: Harvest Automation, Harcest Croo, University of Cambridge şi Fresh Fruit Robotics.

Roboţi agricoli pentru combaterea buruienilor: Naio Technologies şi Nexus Robotics.

Roboţi agricoli pentru sere: AppHervest, Iron Ox şi Bowery Ferming.

Drone folosite pentru imagistică aeriană şi semănat: American Robotics, UAV Systems International, Taranis şi Desert Research Institute.

Accesează link-urile către site-urile celor 13 companii!

1.

2.

3.

4.

46 Agricultura 4.0

AGRICULTURA DE PRECIZIE: CE VOR FERMIERII?

Hotărârea UE de a implementa aşa-numitul Green Deal şi de a face din Europa un continent neutru din punct de vedere climatic ridică o sumă de provocări pe care sectorul agricol încearcă să le rezolve apelând la instrumentele digitale. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

F

ermierii au identificat deja moda­ lităţi de a folosi tehnologiile digita­ le pentru a face practicile agricole existente mai precise şi mai eficiente.

Spre exemplu, 50% dintre producătorii de lapte din Europa folosesc aplicaţii software pentru a urmări şi optimiza sănătatea animalelor lor. Agricultura de precizie variază de la practici simple cu costuri reduse, cum ar fi înlocuirea du­ zelor de pulverizare pentru a evita utili­ zarea excesivă a substanţelor chimice, până la tehnologii mult mai complexe, care implică valorificarea „big data” şi a inteligenţei artificiale, pentru a înţe­ lege mai bine variabilitatea condiţiilor climatice şi impactul acestora asupra culturilor agricole.

CARE SUNT ADEVĂRATELE PROVOCĂRI? Euractiv a organizat la sfârşitul anu­ lui trecut o dezbatere online în care a încercat să identifice care sunt nevoile fermierilor vizavi de noile provocări cu care se confruntă aceştia post­pande­ mie şi în contextul războiului declanşat

1-31 ianuarie 2023

de Rusia în Ucraina, care a alimentat o criză ce deja pune presiuni suplimenta­ re asupra securităţii alimentare la nivel global, nu doar european. Dar dincolo de dorinţa de a performa în acest me­ diu ostil, există încă numeroase bariere în calea adopţiei noilor tehnologii. Pen­ tru că multe dintre sisteme necesită conectivitate de înaltă calitate în zonele rurale, abilităţi digitale îmbunătăţite şi garanția legală că fermierii vor putea beneficia pe deplin de investiţiile lor.

FERMELE AU DE CÂȘTIGAT Aşa cum sublinia în intervenţia sa Gaëlle Marion, din partea DG­Agri, gra­ dul de adoptare a agriculturii de preci­

zie este încă destul de scăzut în rândul statelor membre ale UE. „Aceste tehno­ logii necesită cunoştinţe, consiliere şi investiţii. De asemenea, ele trebuiesc adaptate chiar şi pentru fermele de di­ mensiuni mici. Dar dincolo de aceste aspecte, noile metode de producţie au avantajul de a fi mai eficiente din punct de vedere al utilizării resurselor şi cre­ ează un impact mai mic asupra mediu­ lui şi climei, ceea ce oferă fermierilor şansa de a fi mai competitivi”, a argu­ mentat aceasta.

ELIMINAREA DECALAJULUI DIGITAL Pe de altă parte, Franc Bogovič, membru al Comisiei de agricul­ ... ››› 48

Agricultura 4.0 47

48 Agricultura 4.0

››› 46 ...tură din Parlamentul European, a evidenţiat importanţa conectivităţii la internet în zonele rurale. „Criza Co­ vid a accelerat această nevoie. În tre­ cut, au existat multe dezbateri despre acest decalaj digital, dar în contextul pandemiei, nevoia de conectivitate în mediul rural a devenit şi mai clară. Până la urmă, este o chestiune ce ţine de se­ curitatea alimentară. Aşa cum s­a putut observa în timpul pandemiei, când s­au dezvoltat acele mici platforme digitale care conectează producătorii şi consu­ matorii”, a remarcat slovenul, care este la rândul său fermier.

PARTAJAREA DATELOR, O PROBLEMĂ VECHE Invitat şi el la dezbatere, Pekka Pesonen, secretarul general al organi­ zaţiei Copa­Cogeca, a adus cu această ocazie în discuţie tema partajării date­ lor, un subiect de altfel destul de sensi­ bil printre fermieri. Şi, spunea el, a exis­ tat în timpul precedentului executiv o tentativă privind elaborarea unui cod de bune practici la nivel european pentru partajarea datelor, însă fără un rezultat concret din punct de vedere legislativ. „Am identificat atunci necesitatea apli­ cării unor măsuri pentru compensa­ rea riscurilor pe care le­am întrezărit. Şi cred că este corect să spunem că, dacă instituţiile UE şi statele membre

1-31 ianuarie 2023

nu urmăresc acest lucru suficient de atent, vom avea o problemă în domeniul concurenţei pe lanţul valoric din cauza cumulării de date relevante în mâinile a foarte puţini operatori, ceea ce ar fi împotriva intereselor societăţii şi împo­ triva intereselor fermierilor în general”, este de părere reprezentantul celei mai puternice structuri asociative a fermie­ rilor din spaţiul comunitar.

SCEPTICISMUL FERMIERILOR Pentru a face posibil un astfel de schimb de date la nivel de fermă în în­ treaga Europă, Comisia s­a angajat să creeze un spaţiu comun de date agri­ cole, ca parte a strategiei europene de date, pe care a prezentat­o la începutul anului 2020. Dar cercetările au arătat

MIZA ASOCIERII Rămân totuşi destule semne de întrebare. Pe lân­ gă îmbunătăţirea conexiu­ nii la internet, costurile mari de investiţii necesare pentru achiziţionarea multor soluţii din agricultura de precizie pot repre­ zenta încă o provocare pentru ex­ ploataţiile mici. Asocierea ar putea facilita însă achiziţia şi utilizarea în comun a tehnologiilor digitale.

că foarte mulţi fermieri au rezerve în ceea ce priveşte divulgarea acestor date. Potrivit unui studiu realizat în rân­ dul fermierilor germani, doar 1% dintre aceştia s­au arătat dispuşi să partajeze date fără o condiţie prealabilă, în timp ce 13% au spus că nu sunt deloc intere­ saţi să partajeze, iar restul au declarat că ar face­o doar dacă acest lucru le­ar aduce beneficii suplimentare. Mulţi sunt îngrijoraţi că dezvăluirea unor ast­ fel de date ar putea avea ulterior efecte negative asupra activităţii din fermă.

De exemplu, există teama ca nu cumva datele colectate să ajute autorităţile de reglementare să introducă reguli supli­ mentare sau mai stricte.

ACCESIBILĂ TUTUROR FERMELOR Până una­alta, însă, agricultura de precizie are potenţialul de a creşte ve­ niturile fermierilor dacă tehnologiile digitale sunt valorificate pentru a face practicile agricole mai precise, opti­ mizând totodată utilizarea inputurilor.

Aceasta nu ar trebui să fie o dezvoltare de nişă, doar pentru cei mai perfor­ manţi din sector. Ea ar trebui să vizeze toate tipurile de ferme şi să fie accesi­ bilă tuturor. Astfel de tehnici ar putea fi esenţiale pentru a face agricultura mai ecologică şi mai prietenoasă cu mediul, menţinând în acelaşi timp producţia la nivelurile actuale.

Agricultura 4.0 49

50 Agricultura 4.0

Opti-Sensor ”citește” parametrii gunoiului de grajd Fermierii vor avea în curând posibilitatea de a monitoriza valoarea "nutritivă" şi de fertilizare a gunoiului de grajd și a compostului chiar în timpul împrăștierii acestora pe câmp.

D

ezvoltat de către Pichon (SAMSON Group) în colaborare cu INRAE şi Photon Lines, dispozitivul Opti­Sensor, medaliat cu aur la SIMA 2022, este un spectrometru NIR (in­ fraroșu apropiat) ce măsoară în timp real conținutul de materie uscată, azot, amoniac, potasiu și fosfor din materia­ lul organic (gunoi de grajd, compost, etc.) în timp ce acesta trece printre senzor şi un dispozitiv cu emisie de lumină în spectru infraroşu apropiat, montat pe peretele mașinii de împrăș­ tiat MK 45 Pichon.

COMPACT ȘI AUTONOM Senzorul NIR este încorporat în pa­ noul lateral al maşinii de împrăştiat gunoi. Dispozitivul, compact şi auto­ nom, utilizează spectroscopia în infra­ roșu apropiat pentru a analiza şi mă­ sura permanent parametrii materiei organice pe măsură ce aceasta este distribuită pe câmp. Rezultatele sunt comparate cu baza de date EPSOLYS, iar pe monitorul din cabina tractorului sunt afişate, în timp real, valorile deter­ minate.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Următorul pas și obiectiv al companiei este dezvoltarea unui dispozitiv de control automat al ratei de împrăștiere a gunoiului de grajd pe baza datelor provenite de la Opti-Sensor.

APROVIZIONARE CONTROLATĂ Sistemul dezvoltat de către Pichon permite analiza cantitativă a parame­ trilor urmăriţi şi va face posibil contro­ lul cu o şi mai mare precizie a împrăș­ tierii/distribuţiei îngrășămintelor organice solide.

Scopul declarat al acestui sistem este acela de a preveni supradozarea sau subdozarea, respectiv o "aprovizionare" controlată pe fiecare hectar. Totodată, această inovație poate contribui la re­ ducerea costurilor cu îngrășămintelor minerale, diminuând impactul acestora asupra mediului.

APLICARE CU RATĂ VARIABILĂ Iniţial, specialiştii Pichon au sperat că vor putea să utilizeze informațiile primite de la acest sistem pentru a varia rata de aplicare în funcție de

Agricultura 4.0 51

SAMSON GROUP & PICHON

cantitățile dorite de azot, materie us­ cată, fosfor și potasiu sau alte carac­ teristici care sunt măsurate cu ajutorul spectrometrului. Dar testele inițiale au arătat că gunoiul de grajd este, cel mai adesea, omogen. Practic, acum acest sistem poate fi folosit de către fermieri pentru a măsura şi a demonstra în ce cantităţi este aplicat fiecare nutrient analizat per hectar. Testele vor conti­ nua şi în 2023 şi se colectază noi date pentru o calibrare cât mai exactă.

PROIECT MULTIDISCIPLINAR Opti­Sensor se află încă în faza de testare, dar împreună cu furnizorul de componente Photon Lines și cu o

finanțare parțială din partea Regiunii Bretania și a FEDER, peste 500 de pro­ be de îngrășăminte organice (gunoi de grajd + substrat pentru aşternut, pro­ venit de la bovine, porcine și păsări) au fost introduse în baza de date în ultimii patru ani.

Iniţial proiectul a fost demarat de către Samson Group (prin Pichon), INRAE și Photon Lines şi a avut ca obiectiv dezvoltarea unui sistem inte­ grat de spectrofotometrie pentru cuan­ tificarea nutrienților (N, P, K, substanţă uscată) conținuți în gunoiul de grajd.

Acest proiect multidisciplinar a combi­ nat experiența și punctele forte ale fie­ cărei părți implicate:

Marca franceză Pichon a fost achiziționată recent de compania daneză Samson din Viborg. Sam­ son Group, proprietate a familiei Glerup, deține acum mărcile SAM­ SON și PICHON care se comple­ tează reciproc. Grupul are unități de producție în Danemarca, Franța și Polonia şi, odată cu achiziția PI­ CHON Industries, SAMSON Group devine unul dintre cei mai mari producători europeni de cisterne şi echipamente de distribuţie şi împrăştiere de îngrășăminte na­ turale și de tehnologii de aplicare asociate.

Portofoliul de produse Samson şi Pichon include cisterne pentru dejecţii lichide (purin) cu o capaci­ tate de la 5 la 30 mc, folosind vidul ca tehnică de umplere, precum şi remorci pentru împrăştierea guno­ iului de grajd cu o capacitate de la 8 la 40 mc.

• INRAE a realizat o bază de date cu

buletinele de analiză a peste 500 de produse organice (gunoi de grajd, com­ post, etc.) colectate de la diferite specii şi sisteme de producţie.

Photon Lines a dezvoltat senzorul.

Samson Group/Pichon a pus în practică sistemul, instalând senzorul pe maşinile sale.

• •

52 Monitorul culturilor în Europa

Pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Tablou climatic atipic.

Cum se comportă culturile?

Debutul geros al iernii a îmbunătăţit toleranţa la îngheţ a culturilor semănate în toamnă, protejându-le de eventualele daune, potrivit celor mai recente estimări ale serviciului ştiinţific intern al Comisiei Europene.

D

upă o toamnă excepţional de caldă, mai ales în jumătatea de vest a Europei, temperaturile au prezentat o scădere semnificativă în prima jumătate a lunii decembrie. Cu toate astea, evaluările sugerează doar daune minore cauzate de îngheţ la culturile înfiinţate în toamnă, limitate la unele zone din centrul şi estul Germaniei şi Poloniei. În schimb, temperaturile scăzute din prima parte a lunii decembrie au permis o îmbunătăţire semnificativă a toleranţei la îngheţ.

DEFICIT DE PRECIPITAŢII FĂRĂ IMPACT Temperaturile net mai calde decât mediile obişnuite au continuat să predomine în regiunea de vest şi de sud a Mării Negre, permiţând astfel culturilor agricole semănate târziu să recupereze parţial dezvoltarea plantelor, lăsându-le totuşi vulnerabile la posibilele expuneri la frig.

Deficienţe persistente de precipitaţii, până acum fără impact substanţial asupra cerealelor, sunt observate în regiunea Mării Baltice, nordul Germaniei şi în Polonia, precum şi în sud-estul Spaniei şi în Turcia. Condiţiile de secetă încă se mențin în nord-vestul Italiei şi în întreaga regiune Maghreb, unde este posibil să existe întârzieri semnificative în ceea ce priveşte planificarea însămânţărilor. Cu surplusul de precipitaţii se confruntă Slovenia şi Croaţia, unde ploile intense ar putea compromite anumite suprafeţe.

CARE E SITUAŢIA LA NOI? În ceea ce priveşte ţara noastră, au fost observate condiţii mai calde decât de obicei, cu temperaturi medii zilnice între 2°C şi

1-31 ianuarie 2023

4°C peste media pe termen lung (19912021), pe aproape întreg teritoriul. De asemenea, în anumite regiuni s-au înregistrat condiţii mai umede decât de obicei (50% sau chiar peste media multianuală). În majoritatea acestor zone, au fost observate opt sau mai multe zile cu precipitaţii de peste 5 mm/zi. Pe de altă parte, estul României s-a confruntat cu deficit de precipitaţii.

CE NE AŞTEAPTĂ? În timp ce în sudul continentului, regiunea balcanică, chiar şi anumite regiuni din România şi în Rusia europeană, sunt aşteptate temperaturi mai ridicate decât de obicei, în cea mai mare parte a Europei centrale şi de nord vor predomina

Scanează-mă!

Vezi care sunt progno­ zele climatice formulate de Joint Research Centre! Cel mai recent bu­le­tin­MARS­poate­fi­descărcat­din­ sec­ți­u­nea­Buletine­JRC­MARS­ (Monitorizarea Resurselor Agricole).

condiţiile de climă mai reci decât ne-am putea aştepta în mod normal.

Condiţii uscate (sub 5 mm de precipitaţii) sunt aşteptate, printre altele, în Spania de-a lungul coastei mediteraneene, sudul Italiei, unele regiuni din Grecia, Bulgaria şi estul României. În general, pentru lunile ianuarie, februarie şi martie, perspectivele meteorologice anunţă condiţii probabil mai calde decât de obicei, în cea mai mare parte a Europei.

53

STOP! pesticide contrafăcute și ilegale!

Atenție agricultori, infractorii vă fură munca!

Nu vă lăsați păcăliți și NU cumpărați produse contrafăcute!

Produsele contrafăcute sunt ilegale și vă pot distruge culturile!

Atenție! Au fost identificate pe piață produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, cu etichete în limba maghiară, ucraineană etc., în diverse ambalaje.

Aceste produse au un conținut și proprietăți fizico-chimice total diferite de cele ale produsului original omologat în Romania, care este produs de către compania japoneză Nisso Chemical Europa și comercializat exclusiv în România de către Summit Agro România și partenerii săi.

Aceste produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, nu au fost omologate și testate în România și vă pot distruge culturile, vă pot polua terenurile și producția agricolă. Pentru a evita impactul negativ asupra consumatorilor, recoltele compromise cu asemenea produse contrafăcute trebuie distruse, întrucât conțin reziduuri de produse neomologate în România și nu vor fi acceptate pentru comercializare de către rețelele de magazine alimentare din țară și la export. În partea dreaptă, vedeți cum arată SINGURUL PRODUS ORIGINAL MOSPILAN 20 SG, omologat în România și folosit cu succes de peste 20 de ani de către agricultori. În partea stângă, vedeți cum arată unul din produsele contrafăcute, de care trebuie să vă feriți.

Haideți să facem împreună SCUT împotriva comercializării și utilizării de produse contrafăcute în agricultură! Pentru aceasta, vă rugăm să ne transmiteți la adresa de e-mail sesizari@sumi-agro. ro orice situație ce vă ridică suspiciunea comercializării de produse CONTRAFĂCUTE din portofoliul Summit Agro România. Vă asigurăm că Summit Agro România ia toate măsurile necesare pentru depistarea și înlăturarea produselor contrafăcute de pe piață. Produsele contrafăcute produc prejudicii importante atât fermierilor și consumatorilor de produse agricole, precum și companiei Summit Agro România și partenerilor săi.

Summit Agro. O companie Sumitomo Corporation.

www.sumi-agro.ro

54 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DE CE SE DUCE-N JOS PREŢUL GRÂULUI?

Încă de la începutul anului trecut, porumbul, grâul şi soia au fost supuse unor fluctuații uriașe de preț atât din cauza sezonalităţii anuale, cât mai ales din cauza declanşării conflictului dintre Rusia şi Ucraina.

L

a fel ca toate materiile prime, şi preţul cerealelor a fost impulsionat de inflația în creștere, cel mai vulnerabil fiind grâul. Chiar dacă creşterea preţurilor s-a diminuat spre finalul anului trecut, soia și porumbul au atins maximul, în timp ce grâul a ajuns la un prag de echilibru.

PREVIZIUNI PENTRU PIAȚA AMERICANĂ Proiecțiile USDA prevăd o suprafaţă mai mare cultivată cu grâu și porumb în SUA şi o scădere în privința soiei. În cazul în care conflictul dintre Rusia și Ucraina va conduce la restrângerea ofertei mondiale, în 2023 prețurile din SUA ar putea să se întărească. Totuși, e posibilă o scădere pe fondul combinației următorilor trei factori: În Brazilia campania de semănat decurge bine şi există perspective pentru un sezon bun.

Conflictul Rusia - Ucraina s-ar putea "rezolva", ceea ce va fluidiza aprovizionarea pieţei internaţionale.

Economia mondială intră în recesiune, reducând cererea de produse agricole.

Citește­mai­mult­despre­evoluția­ prețurilor­în­2023!

1.

2.

3.

PREŢUL GRÂULUI A LUAT-O LA VALE! Care era valoarea grâului la finalul primei săptămâni din ianuarie 2023?

La Euronext, a scăzut ușor, pe fondul creșterii monedei euro şi a concurenţei din Regiunea Mării Negre. Preţul grâului cu livrare în martie la Euronext a fost în scădere cu 0,6%, până la 300 euro/tonă (319,05 dolari), menținându-se totuși peste minimul ultimelor două săptămâni, de 296,75 euro.

La Chicago, preţul a suferit puține modificări, piața punând în balanță exporturile săptămânale americane mai mici decât se așteptau și o scădere a dolarului. "Piața este în căutarea unei direcții. Rusia și Australia au o cantitate uriașă de grâu, dar nu au capacitatea de a-l exporta pe tot", a declarat, pentru Reuters, un dealer. În Germania, grâul standard cu 12% proteină pentru livrare în ianuarie la Hamburg a fost oferit spre vânzare cu o primă de aproximativ 14 euro față de contractele futures Euronext cu livrare în martie.

Care­sunt­așteptările­privind­ofertele­ de­vânzare­din­partea­Rusiei­și­Ucrainei­pe­ piețele­de­export?

•

•

Scanează-mă!

Comisia­Europenă:­ vezi­sinteza­lunară­a­ preţurilor­pentru­cele­ mai reprezentative produse­agricole­și­alimente­de­consum,­ atât­în­UE,­cât­și­la­nivel­mondial!­

1-31 ianuarie 2023

COTAŢII BURSIERE

Fii­la­curent­cu­ce­se­întâmplă­pe­piaţa­internaţională­a­cerealelor!­ Scanează­codurile­QR­și­află:

Preţurile­ Preţurile­ produselor agri­ produselor cole­la­Bursa­de­ agricole­afișate­ la Chicago! de­Euronext!­

Preţurile­ cerealelor în Ucraina!

Evoluţia­preţului­ şi­a­producţiei­de­ cereale în UE

LIDERII EXPORTURILOR EUROPENE DE GRÂU Exporturile de grâu moale din UE în sezonul 2022/2023 (început la 1 iulie 2022) au ajuns la 16,71 milioane de tone la 1 ianuarie, în creștere cu aproape 6% față de 15,79 mil. tone în aceeași perioadă din 2021/2022, arată datele publicate de Comisia Europeană.

Franța a rămas, de departe, cel mai mare exportator de grâu moale din UE în acest sezon, cu 6,83 mil. tone expediate, urmată de România cu 1,96 mil. tone, Germania cu 1,88 mil. tone, Letonia cu 1,51 mil. tone și Lituania cu 1,44 mil. tone.

Urmărește­ statisticile­ privind­ prețurile­ săptămânale,­ lunare­ și­ mondiale­ale­cerealelor,­precum­și­producția­și­comerțul­din­UE!

AN BUN PENTRU UCRAINA În ultimele 4 luni ale anului 2022, rata medie lunară a exporturilor de produse agricole ucrainene a atins nivelurile de dinainte de război. Ucraina a livrat peste 50 mil. tone de cereale, oleaginoase și subproduse ale acestora în 2022, conform declaraţiilor primministrului adjunct pentru Politici Agrare și Alimentație din Ucraina, Taras Vysotskyi.

Cu toate acestea, "dacă Ucraina nu va reuși să reînsămânţeze în totalitate suprafețele cultivate și să crească volumul producției la valoarea din perioada antebelică, situația politicii prețurilor în lume nu se va schimba în bine", a declarat Taras Vysotskyi.

Scăderea suprafeței însămânțate cu culturi de iarnă este destul de semnificativă, astfel că principala provocare pentru Ucraina este de a efectua însămânțările în primăvară.

Detalii­despre­producţia­agricolă­a­Ucrainei­și­programul­de­ subvenții­pentru­agricultori­găsiţi­scanând­codul­QR!­

HAOS PE LANŢUL DE APROVIZIONARE Analiştii pieţei internaţionale avertizează că lanțul de aprovizionare este, în continuare, extrem de vulnerabil. După ce nava Ever Given a blocat Canalul Suez timp de 6 zile în 2021 şi "a aruncat în haos" comerţul internaţional. Cargoul M/V Glory a fost pe cale să creeze un incident similar după ce s-a defectat la km 38. MV Glory (225 m lungime), ce transporta circa 65 mii tone de porumb către China, a plecat din portul ucrainean Chornomorsk în ziua 25 decembrie și a fost inspectată de Centrul Comun de Coordonare (JCC) din Istanbul pe 3 ianuarie. Nava defectă, care făcea parte dintr-un convoi aflat în drum dinspre Turcia spre China, a fost remorcată până la km 51 (marcajul Canalului). Vezi­cum­a­decurs­traseul­celorlalte­26­de­nave­din­convoi!­

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 55

RECORD AUSTRALIAN Producția de grâu a Australiei - al doilea cel mai mare exportator mondial - este estimată la un nivel record de 42 milioane de tone, aşa cum indică randamentele culturii. Însă, precipitațiile mai abundente este posibil să fi depreciat calităţile de panificaţie ale unei mari părți a recoltei.

Recordul australian vine într-un moment de concurență acerbă din partea grâului provenit din Regiunea Mării Negre, unde producția record din Rusia susţine aprovizionarea pieței globale. Ca urmare, contractele futures de referință pentru grâu la Bursa din Chicago au înregistrat un declin săptămânal de peste 5%, cel mai mare din ultimele șase luni.

Scanează codul QR și află la ce valoare este cotat grâul furajer, grâul standard de panificaţie și grâul premium australian!

56 AgroTehnologii

10 AVANTAJE ALE LUCRĂRII DE SCARIFICARE Pe solurile grele, reci, cu conținut ridicat de argilă și expuse fenomenului de tasare - compactare este necesar, ca la anumite intervale de timp (3-5 ani), să se efectueze lucrarea de scarificare.

S

carificarea se execută atunci când solul este uscat pentru ca organele active ale scarificatorului să producă fisuri, crăpături, să fragmenteze masa solului în scopul creșterii porozității, a gradului de afânare și de permeabilitate.

Organele active pot pătrunde în sol până la 60-70 cm adâncime. Pe acestea se pot monta aripioare care efectuează tăierea solului în plan orizontal, fără întoarcerea brazdei.

AVANTAJELE SCARIFICĂRII Execută afânarea solului pe verticală, fără inversarea straturilor, spre deosebire de arătură care, prin

1.

SFATURI UTILE LA SCARIFICARE Afânarea adâncă a solului este o măsură tehnică foarte bună pentru mărirea capacității de producție și are ca efecte eliminarea unor substanțe chimice în exces, stimularea și îmbunătățirea activității biologice.

Scanează­codul­QR­şi­vezi­câte­ va­recoman­dări­­ tehnologice la efectuarea­lucrării­­ de­scarificare!

1-31 ianuarie 2023

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

întoarcerea brazdei, desprinde stratul de sol de suportul său natural, solul devenind un corp artificial.

Realizează spargerea hardpanului și a straturilor impermeabile situate mai adânc, asigurând o infiltrare și înmagazinare ușoară a apei în sol. Apa din precipitații nu se scurge la suprafața solului provocând eroziune ci se acumulează în sol.

Se stimulează aerisirea și încălzirea solului, se intensifică activitatea biologică din sol. În acest fel, procesele de humificare/mineralizare se mențin în echilibru furnizând treptat necesarul de elemente nutritive pentru plante.

Se reduc eroziunea și pierderile de sol. Gradul de afânare realizat prin scarificare asigură ca apa provenită din precipitații să nu se scurgă la suprafața solului, provocând pierderi de sol prin eroziune.

Afânarea realizată prin scarificare asigură creșterea nestingherită a rădăcinilor. Aerul pătrunde mai

ușor la nivelul rădăcinilor și prin procesele de oxidare se asigură energia necesară creșterii rădăcinilor.

Asigură conservarea materiei organice în sol și reducerea emisiilor de CO2. Procesul de descompunere a materiei organice are loc treptat cu formarea de humus și nutrienți, fără a se forța acest proces prin intensificarea descompunerii și mineralizării materiei organice cu emisii de CO2.

Porozitatea optimă a solului realizată prin scarificare face ca procesul de humificare/mineralizare să se mențină în echilibru cu eliberarea de elemente nutritive pe tot parcursul vegetației plantelor și fără exces de nutrienți care pot fi levigați.

Lucrarea de scarificare are o productivitate mai mare, se efectuează mai ușor decât arătura, imobilizând mai puțin tractoarele pentru această lucrare.

Consumul de motorină este mai redus și, prin aceasta, se diminuează cheltuielile generale concomitent cu reducerea poluării.

Activitatea și costul întreținerii utilajelor folosite la scarificare sunt mai reduse. Toate acestea se reflectă în cheltuieli mai mici pentru obținerea recoltelor, cu menținerea și sporirea fertilității solului și fără poluare.

6.

2.

7.

3.

8.

4.

9.

5.

10.

57

Cumpărăm semințe oleaginoase organice

Partenerul dumneavoastră pentru semințe oleaginoase ecologice în România Grupul VFI Oils for Life, împreună cu Soloverde SRL, este unul dintre cei mai importanți procesatori de semințe oleaginoase ecologice din Europa.

Pentru presa noastră de ulei din Stamora Germana ( TM ) cumpărăm semințe organice de floarea-soarelui și de rapiță.

Invităm la evenimentele noastre de informare fermierii ecologici și deasemenea fermierii interesați de agricultura ecologică: 17. Ian 2023, Stamora/Deta, TM 18. Ian 2023, Iași 19. Ianuarie 2023, Brăila Veniți să vedeți oportunitățile de afaceri!

Soloverde S.R.L. Riccardo Gelati r.gelati@vfi-soloverde.com mobil: +40 722464105 VFI RO S.R.L. Octavian Serban o.serban@vfi-oilsforlife.com mobil: +40 743080226 www.vfi-soloverde.ro

JUD. TIMIŞ, MUN. TIMIŞOARA, STR. EPISCOP AUGUSTIN PACHA, NR.1, CAMERA 5, MODUL 1, ET.2, AP.3 Fabrica de ulei SOLOVERDE, 307283 Stamora Germana, com. MORAVITA, TM, DN59, Km 57 + 500 dreapta

58 Culturi profitabile

Magdalena Darac

SORGUL ADUCE BANI ÎN FERMĂ ȘI ÎN ANII SECETOȘI

Lidea a organizat, la finalul anului 2022, două conferinţe dedicate sorgului. Subiectele abordate şi mai ales feedback-ul general venit din partea fermierilor au confirmat pe deplin interesul pentru această cultură.

C

ea de-a doua conferinţă din 2022 dedicată sorgului a fost organizată de către Lidea la Timişoara.

Deschiderea evenimentului şi o scurtă prezentare a companiei au fost făcute de către Magdalena Darac - Business Country Manager al Lidea România.

Despre istoria cultivării sorgului, ameliorare şi utilizări a vorbit Frederic Guedj - Market Manager pentru cultura de sorg, Lidea Franţa, iar Florin Guloiu - Crop Manager porumb & sorg, Lidea România, a detaliat tehnologia şi bunele practici de cultură. Contextul geoclimatic şi impactul dinamicii variabilităţii agrometeorologice asupra evoluţiei condiţiilor de vegetaţie la culturile agricole au fost prezentate de către Daniel Alexandru, şef laborator Agrometeorologie, Administraţia Naţională de Meteorologie. Iustina Lobonţiu, cercetător la Staţiunea de CercetareDezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Târgu-Mureş, a prezentat experienţe şi

1-31 ianuarie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

aspecte practice ale utilizării sorgului boabe şi siloz în hrana bovinelor.

O ABORDARE COMPLETĂ "Prin subiectele abordate am dorit să punctam toate verigile lanțului valoric, de la ameliorare, axe de cercetare, utilizări multiple, până la piața de desfacere", a declarat Diana­Tănase, Marketing & Crop Manager, Lidea România.

TREBUIE SĂ GĂSIM SOLUŢII ALTERNATIVE LA PORUMB Din cauza schimbărilor climatice din ultimii ani, care au afectat serios cultura porumbului, a apărut şi necesitatea de a găsi soluții alternative. Desigur,

sorgul, la fel ca orice plantă, are nevoie de apă şi de îngrășăminte, dar cu circa 30% mai puțin față de porumb. "Sorgul - cămila deşertului - aşa cum mai este numită - este o cultură de nişă şi poate fi o plantă a viitorului. Nu spunem că trebuie să înlocuim porumbul. Sorgul este doar o alternativă acolo unde lipsa precipitațiilor şi seceta extremă fac ca producția de porumb să fie afectată într-o proporție mare. Sorgul nu face minuni, dar duce la obținerea unui profit în fermă", a afirmat Diana Tănase.

PIAŢA DE DESFACERE ESTE APROAPE DE ROMÂNIA Alături de aspectele practice ale înfiinţării culturii şi ale utilizării sorgului în hrana animalelor, piaţa de desfacere a recoltei a fost cea mai dezbătută temă. "Piața de desfacere pentru sorg este oarecum elementul lipsă din România şi, prin prezența reprezentanţilor celor trei companii: Axereal din ... ››› 60

59

60 Culturi profitabile

CREŞTEREA ESTIMATĂ ÎN 2023

››› 58 ...România și cei doi traderi din Ungaria (Agrimpex şi Goldkern), am dorit să acoperim acest element al lanțului valoric, mai ales că pentru fermierii din zona de vest a ţării piaţa maghiară este ușor accesibilă", a adăugat Diana Tănase.

Ungaria este un bun exemplu de urmat, cel puțin pentru partea de vest și nord-vest a României, iar fermierii români pot împrumuta din experiența și bunele practici ale colegilor maghiari.

HIBRIDUL POTRIVIT ÎN FIECARE CÂMP Crearea unui "lanţ al sorgului" la nivel european, de ţară și de regiune se poate face prin: stimularea procesatorilor, motivarea traderilor - prin creşterea producţiei şi a pieţei de desfacere -, printr-un preţ de vânzare oficial şi, nu în ultimul rând, prin explicarea practicilor de cultivare către fermieri, pentru o mai bună înţelegere a culturii.

Lidea are expertiză în cultivarea sorgului şi împreună cu membrii Asociației Sorghum ID acţionează continuu pentru promovarea acestei culturi. Programul comun de cercetare-dezvoltare urmăreşte reînnoirea portofoliului de sorg pentru boabe şi siloz/biomasă, cu boabe albe şi roşii, cu maturităţi diferite, producţie ridicată, calitatea boabelor/silozului şi toleranţă la secetă.

Este­important­ca­fermierii­să­ aibă­informațiile­corecte­cu­ privire­la­tehnologie­şi­să­le­ aplice­în­consecință,­astfel­ încât­cultura­de­sorg­să­fie­ profitabilă.

DIANA TĂNASE

Marketing & Crop Manager, Lidea România

1-31 ianuarie 2023

În România, suprafața cultivată cu sorg a fost relativ constantă în ultimii ani, de circa 9-10.000 de hectare, din care Lidea are o cotă de piață de 55%. Lidea estimează că suprafața cultivată, respectiv vânzările de sămânță de sorg vor crește cu 20%."Având şi experienţa anilor trecuţi, cu siguranță mulți fermieri vor dori să încerce, să testeze, să vadă exact ce se întâmplă cu această cultură, cum funcționează practic şi mai ales cât este de profitabilă, iar dacă acest interes există, şi suprafața cultivată va creşte", apreciază Diana Tănase.

DIVIZIA DE SEMINŢE A GRUPULUI EURALIS Lidea dezvoltă seminţe multi-specie însoțite de soluţii durabile, cu scopul de a genera valoare adăugată pentru fermieri pe durata întregului an agricol.

Portofoliul de produse cuprinde seminţe pentru culturile de porumb, floarea-soarelui, soia, sorg, plante furajere, rapiţă, cereale, covoare vegetale şi legume.

Lidea produce seminţe pe o suprafaţă de peste 55.000 de hectare, are 8 unităţi pentru procesare sămânţă în Franţa, România, Ucraina, Spania şi Rusia, 15 staţii de cercetare în Europa şi America de Sud, investește 34 de milioane de euro anual în cercetaredezvoltare şi comercializează seminţe în 48 de state.

61

62 AgroExpo

AGROMEK face următorul pas în inovație

După 4 ani de absență, cel mai mare târg agricol din nordul Europei a revenit în forță: peste 40.000 de vizitatori, 550 de expozanți, 150 evenimente specifice și tehnologii noi dedicate agriculturii.

M

CH Messecenter din Herning (Danemarca) a găzduit, la începutul lunii decembrie, târgul Agromek 2022. Întinsă pe o suprafață de 100.000 de metri pătrați și împărțită în 7 secțiuni (mașini și echipamente agricole, tractoare și combine, management, zootehnie, energie și biogas, mentenanță și construcții, respectiv servicii și consultanță), prima ediție de după 2018 a Agromek a avut ca punct central inovația tehnologică în agricultură. Nu mai puțin de 122 de noi produse și soluții dedicate industriei agroalimentare, din care 17 în premieră absolută, au fost prezentate în cadrul evenimentului.

NU DOAR UN TÂRG. UN HUB DE DEZVOLTARE Cu o istorie de 42 de ani, Agromek reprezintă un punct de referință atât la nivel comercial cât și în ce privește dezvoltarea tehnologică, după cum a afirmat în deschiderea evenimentului,

1-31 ianuarie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAŞU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

directorul expoziției, Sten Andersen: „Agromek este un punct de întâlnire important pentru fermieri și cei implicați în agribusiness, dar și un centru pentru noi cunoștințe. Avem astăzi o serie întreagă de noi provocări în domeniul agriculturii (încălzirea globală, exploatarea sustenabilă a resurselor sau standardele ridicate de producție) iar schimbul de informații și know-how a devenit esențial pentru a le răspunde.

Din acest motiv, mă bucur că avem cel mai mare număr de activități din istoria târgului și că ne sunt alături parteneri din întreaga lume, cu care putem împărtăși cunoștințele și experiența acumulată, pentru a putea dezvolta noi proiecte comune în viitor”.

De altfel, expoziția a cuprins și două arii special dedicate inovației și sectorului R&D: The Days of the Future și Science Challenge, unde au fost organizate diverse teste pentru noile tehnologii (unele aflate încă la nivel de brevet) și conferințe pe teme de actualitate, precum: implementarea inteligenței artificiale, utilizarea dronelor și a roboților sau tranziția energetică în ferme.

COMPETIŢIA PENTRU INOVAŢIE Ca la fiecare ediție a târgului, noile produse lansate de expozanți au intrat în concurs, în final fiind decernate 7 premii și recompensate cu stele 65 de soluții agricole. Trebuie spus că la acest eveniment există două sisteme de evaluare ale noilor tehnologii: Agromek Stars și Agromek Awards. În prima etapă, propunerile companiilor sunt analizate de un juriu format din specialiști și reprezentanți ai fermierilor care acordă, în funcție de gradul de utilitate și eficiență a noilor

AgroExpo 63 produse, între una și trei stele. Ulterior, pe baza unor criterii tehnice, un grup de experți internaționali selectează deținătoarele de stele cu cel mai mare impact în sectorul lor de activitate.

NOILE TRENDURI AGRICOLE Danezii sunt recunoscuți pentru dezvoltarea de soluții cu impact redus asupra mediului iar segmentul de cultură mare nu face excepție. În 2022 accentul a fost pus pe controlul me­ canic al buruienilor și pe administrarea precisă a gunoiului de grajd, motiv pentru care cei de la CMN Maskintec au venit cu o premieră în industrie: o sapă hidraulică ghidată de senzori cu ultrasunete. Cu o lățime de lucru între 3 și 9 metri și senzori montați pe fiecare secțiune, aceasta beneficiază de un sistem ce măsoară la fiecare 2 cm adâncimea de lucru, curățând astfel în mod uniform spațiul dintre rânduri, indiferent de conturul solei. În ceea ce privește utilizarea guno­ iului de grajd, premianții au fost cei de la BioCover, care au lansat sistemul de monitorizare și optimizare a distribuției de azot din dejecțiile lichide. Denumită e­missioN, tehnologia permite ajustarea conținutului din cisternă și aplicarea eficientă a azotului pe baza senzorilor de volatilitate și pH chiar în timpul lucrărilor de fertilizare. Totodată, datorită stației meteo mobile cu care vine echipat, kitul menține o evidență precisă a fertilizării pentru fiecare parcelă în parte.

ZERO EMISII ÎN ZOOTEHNIE Aceleași principii privind normele de mediu le-am regăsit și în ceea ce privește creșterea animalelor. Compania Lely, prezentă și în țara noastră, a obținut 3 stele pentru noul său produs Lely Sphere, o soluție tehnologică

concepută să transforme emisiile de amoniac din grajdurile de vite în îngrășământ lichid cu azot. Bazat pe separarea amoniacului din urină de celelalte dejecții animale, Lely Sphere este capabil să capteze aproximativ 10-20 de kg de azot de la fiecare vacă în fiecare an.

De asemenea, a fost premiat și conceptul „zero emisii” al proiectantului Agrifarm, prin care viitoarele ferme zootehnice sunt transformate într-un sistem circular închis. Practic, de la distribuția hranei și până la captarea

MICILE INVENŢII CARE POT FACE MARILE SCHIMBĂRI Nu de puține ori, în practica agricolă elementele care sunt trecute cu vederea ajung să facă diferența. De exemplu kitul Firesafe al producătorului Siwi, care se montează între tractor și presa de balotat, permite operatorului ca, în caz de incendiu,

să se decupleze direct din cabină prin simpla acționare a unui comutator de urgență. Mecanismul a fost dezvoltat după ce s-a constatat că multe tractoare ajung să fie distruse sau operatorii răniți în încercarea de a deconecta presa de tractor.

dejecțiilor în instalațiile de biogaz, totul este automatizat iar eventualele emisii sunt recaptate.

TEHNOLOGII DE ULTIMĂ GENERAŢIE Nu în ultimul rând trebuie spus că aproape o treime dintre soluțiile recompensate cu stele la Agromek, provin din zona de agricultură 4.0, fie că vorbim de aplicații de optimizare și management agricol (SEGES), de sisteme digitale specifice (irigații - Fasterholt, consum de energie - Seluxit) sau de drone autonome multifuncționale (Hecto Drone). Totodată, chiar dacă nu mai reprezintă noutăți în domeniu, roboții agricoli Farmdroid și Agrointelli (Robotti) au continuat să fie puncte de atracție pentru vizitatori, mai ales că cel din urmă poate fi dotat de acum încolo cu CropEye, un sistem de camere care îi permit fermierului să verifice stadiul culturilor indiferent unde s-ar afla, chiar și când este în concediu.

64 Gală aniversară

Summit Agro

25 de ani în România și o nouă identitate de brand Summit Agro a sărbătorit, la 15 decembrie 2022, un sfert de secol de succes în agricultura României, sub auspiciile unei noi identități vizuale, concepută să reflecte importanța asigurării unui viitor sustenabil pentru noile generații.

De la stg. la dr.: Ștefan Toth, ES Hiroshi Ueda, Thurzó Sándor József, Patricia Maria Știrbu

E

venimentul aniversar a fost onorat de prezența Excelenței Sale Ambasadorul Japoniei în România, alături de partenerii de afaceri - distribuitori, furnizori, cei mai importanți fermieri, cercetători, reprezentanții Camerei Deputaților, ai Senatului României și mass media.

SURPRIZE PENTRU OASPEȚI Distinșii oaspeți au fost invitați să redescopere, să retrăiască, să se reîndrăgostească de spațiul carpato-danubiano-pontic și să celebreze împreună cu Summit Agro România și Asociația “Euro Foto Art” autenticitatea și bogăția unei moșteniri culturale veritabile și profunde, valori promovate prin expoziția de fotografie “România Pitorească”, găzduită de Palatul Parlamentului. Invitații au avut parte și de o surpriză, când auditoriul a fost invitat la o vizită privată, organizată special, prin grandiosul Palat al Parlamentului.

PREMII ȘI MEDALII PENTRU PARTENERI ȘI EXPOZANȚI Gala aniversară a debutat în Sala "C.A. Rosetti", unde au luat cuvântul

1-31 ianuarie 2023

un articol de

SUMMIT AGRO ROMÂNIA mai multe pe această temă www.sumi-agro.ro

președintele Summit Agro România, Bulgaria, Adria şi Republica Moldova - Dr.Ing. Patricia­ Maria­ Știrbu, amfitrionul evenimentului, E.S. Ambasadorul Japoniei în România - domnul Hiroshi Ueda, doamna Rozália Bíró preşedintele Comisiei pentru politică externă a Camerei Deputaţilor, membru de onoare al Asociației Internaționale “Euro Foto Art”, vicepreşedintele

GRUPUL JAPONEZ SUMITOMO Summit Agro România aparține Sumitomo Corporation, companie globală japoneză leader Fortune 500, ce activează în domenii diverse precum: finanțe, asigurări, comerț, produse chimice și electronice, servicii pentru îmbunătățirea stilului de viață etc.

Comisiei Juridice a Camerei Deputaţilor - domnul Ioan Cupşa, președintele Asociației “Euro Foto Art” - domnul Ștefan Toth.

A urmat festivitatea de premiere a expozanților invitați, printre care și parteneri ai Summit Agro România domnul Gheorghe Boțoman - Agroprospect, doamna Elena Biianu – Glissando și domnul Dr. Klaus Fabrițius - Membru Corespondent al Academiei de Ştiinte Agricole şi Silvice din România, care au ținut scurte discursuri. În încheiere, cei doi amfitrioni ai evenimentului, doamna Patricia Știrbu și Ştefan Tóth, au înmânat premiile și medaliile concursului internațional.

TRIPLU MOMENT ANIVERSAR Pentru Summit Agro România, evenimentul cultural de la București a reprezentat un triplu moment aniversar: al istoriei, al valorilor și autenticității acestui tărâm de poveste - România pitorească, dar și pasul foarte important, spre următorul sfert de secol, spre un viitor mai bun, mai sigur și mai sustenabil pentru generațiile ce vin, evoluție marcată prin ... ››› 66

65

66 Gală aniversară

Patricia Maria Știrbu ››› 64 ...transformarea­ identității­ vi­ zuale a companiei.

Din 15 decembrie 2022, ca parte a unei corporații globale simbolizată de culoarea gri - a puterii și a anduranței, prin grija pentru Pământ și implicarea în agricultură, reprezentată de verdele crud, în lumina originilor sale din “Țara Soarelui Răsare” surprinse de portoca­ liul cald, Summit Agro reflectă mai mult ca niciodată misiunea după care se ghidează de câteva decenii, de a proteja natura cu produse atent selecționate și create astfel încât pământul să rodească și să ne rasplătească și pe viitor cu recolte bogate și sănătoase. În lumina noilor culori ale identității vizuale a fost învăluită și gala aniversară, organizată într-una dintre cele mai exclusiviste locații din București: Le Chateau - Castelul din inima capitalei.

AU URMAT DISCURSURILE Seara a fost deschisă de către președintele Summit Agro România -

ES Hiroshi Ueda, Ambasador al Japoniei în România

Antoine Meyer Dr.Ing. Patricia­Maria­Știrbu, urmată de către domnul Takashi Tanaka - general manager al departamentului AgriScience al Sumitomo Corporation, care a transmis gândurile sale prin intermediul unui scurt videoclip, neputând fi prezent la eveniment. În continuare au luat cuvântul: domnul Antoine Meyer - CEO Summit Agro Europa; domnul Atsutoshi Hagino Prim-Secretar economic al Ambasadei Japoniei în România, însoțit de către domnul Tatsuo Kitagawa - Consilier al Ambasadei Japoniei în România, Șef Adjunct al misiunii, transmițând mesajul Ambasadei Japoniei în România; Hiromichi Maruyama - Președintele Summit Agro Internațional, alături de Kenji Nakamura - General Manager al departamentului Agriscience (America, Europa, Orientul Mijlociu și Africa) al Summit Agro Internațional, împreună cu echipa Sumitomo Internațional, au transmis mesaje prin intermediul unui clip video; domnul Heiko Thomas

- General Manager Nisso Chemical Europa; domnul Paulo Costa - Global Commercial Director Sipcam - Oxon; domnul Prof. Univ. Dr. Răzvan Teodo­ rescu - Pro-Rector USAMV București; domnul Florian Ciolacu - Director Executiv Clubul Fermierilor Români; domnul Dr. Ing. Dimitrie Muscă - Director General al Combinatului Agroindustrial Curtici și important fermier, domnul Prof. Univ. Dr. Dorin Popa - Președinte al Asociației de cultură și civilizație a vinului Millesime, vicepreşedintele Organizaţiei Naţionale Interprofesionale Vitivinicole, și domnul Octavian Isăilă - director general al Camerei Județene de Comerț, Industrie și Agricultură (CCIA) Sibiu.

MĂRCI CUNOSCUTE ÎN AGRICULTURA AUTOHTONĂ Summit Agro România are ca principal obiect de activitate comerțul cu produse pentru protecția plantelor, produse pentru combatere biologică, biostimulanți și fertilizanți, oferind din anul 2021 și servicii de consultanță în asigurarea culturilor cu pachete personalizate, bine chibzuite.

Printre mărcile cele mai cunoscute, comercializate în România de compania Summit Agro, se remarcă: Insecticidele Mospilan 20 SG/Krima 20 SG, Inazuma, Trika Expert; Fungicidele Cyflamid 5 EW, Zetanil / Lieto; Erbicidele Click Pro, Pledge 50 WP; Fertilizanţii Fertigofol Ultra, Sulfomax Fluid; Produse din gama BIO Seipro: insecticidul NoFly, precum și biostimulanții și fertilizanții foliari Kaishi, Shigeki.

• • • • •

O parte a echipei Summit Agro România

1-31 ianuarie 2023

67

CAMPANIA DE IARNĂ KUHN Pregătiți-vă eficient pentru următorul sezon!

20%

DISCOUNT*

PIESE DE ORIGINE KUHN 12 decembrie 2022 – 28 februarie 2023

Utilajul dvs. KUHN a avut un sezon solicitant? Întreținerea preventivă vă menține echipamentul în stare de funcționare optimă.

Conservați valoarea și durata de viață a utilajelor KUHN folosind piesele de origine.

Economisiți prin campania de iarnă KUHN. Pentru comenzile plasate între 12 decembrie 2022 și 28 februarie 2023 beneficiați de o reducere de 20% pentru piesele de origine KUHN.

*Oferta este supusă unor termene și condiții. *Oferta nu se cumulează cu alte promoții.

Pentru detalii suplimentare contactați reprezentantul zonal IPSO Agricultură.

68 BioEconomia circulară

Scanează-mă!

Tehnologiile­noi,­ cum este TRIFTS unt­capabile­să­ utilizeze atât frac­ ția­de­CO2,­cât­și­CH4­din­bio­gaz­și­ să­le­convertească­în­hidro­car­bu­ri­ (motorină­regenerabilă).

Când vom putea înlocui combustibilii cu biometan?

Sistemele mondiale energetice sunt în schimbare. Rețelele de energie electrică sunt foarte sensibile la factori geo-politici și nu pot susține alte sectoare vitale cum este cel al transporturilor.

U

n grad mare de electrificare a transporturilor poate avea efecte foarte interesante. În S.U.A., spre exemplu, există în prezent peste 4.300 de stații E85 (etanol 85% + benzină 15%) și peste 50.000 de stații de încărcare pentru vehicule electrice în toată țara.

Totodată există o cerere mare de motorină în agricultură şi transportul greu. Această situație face ca rafinăriile să rămână cu stocuri de benzină și cerere ridicată de motorină!

CÂT DE SUSTENABILI SUNT BIOCOMBUSTIBILII? Tehnologiile de producție a biocombustibililor care înlocuiesc combustibilii fosili sunt mature și aplicate în toată lumea. Dar care este eficiența și sustenabilitatea dezvoltării lor?

Din producția de porumb de pe un hectar de teren agricol (spre exemplu 6.500 tone boabe) se pot obține în jur de 2.500 litri (circa 15 barili) de etanol.

Puterea calorică a etanolului este de

1-31 ianuarie 2023

un articol de

TEODOR VINTILĂ UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

aproximativ 8,25 kWh/kg, deci de pe un hectar de teren agricol cultivat cu porumb se poate obține o cantitate de 20 MWh sub formă de etanol.

CARE ESTE CONSUMUL MONDIAL?

•

Consumul mondial de țiței este de 35.442.913.090 barili pe an.

Scanea­ză­codul­QR­ pentru detalii!

• Consumul mondial de gaze natu­

rale este de 3.746.041 milioane mc.

Scanează­codul­QR­ pentru detalii!

Dacă am lua în considerare producția de biodiesel din culturi de plante oleaginoase, producțiile la hectar sunt mult mai scăzute - în jur de 500 litri (circa 3 barili) de biodiesel se pot obține din uleiul extras din soia cultivată pe un hectar de teren. Știind că puterea calorică a biodieselului este de aproximativ 37,27 MJ/kg (10,35 kWh/ kg), înseamnă că de pe un hectar de teren agricol cultivat cu soia se poate obține o cantitate de 5 MWh sub formă de biodiesel.

DE CÂT TEREN E NEVOIE PENTRU A PRODUCE ETANOL? Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, în 2013 terenul arabil din lume se ridica la 1,407 miliarde ha, dintr-un total de 4,924 miliarde de hectare de teren folosit pentru agricultură.

Conform acestor date, pentru a produce cantitatea de etanol echivalentă consumului anual mondial de țiței este nevoie de o suprafață totală de ... ››› 70

69

70 BioEconomia circulară

››› 68 ...teren arabil de 2,362 miliarde hectare cultivată cu porumb pentru etanol. Aceasta înseamnă că ar fi necesar încă un miliard de hectare de teren arabil față de cel existent pentru a produce cantitatea de etanol echivalentă consumului anual mondial de țiței și tot nu ne mai rămâne teren arabil să producem alimente.

METAN SUB FORMĂ DE BIOGAZ Dacă luăm în considerare tehnologia producției de metan sub formă de biogaz, eficiența procesului este mult mai bună. Din biomasa însilozată recoltată de pe un hectar de teren cultivat cu porumb sau sorg se poate obține o cantitate de 5.000 mc metan (50 MWh la hectar). Consumul mondial de gaze naturale este de 3.746.041 milioane mc.

Prin urmare, ar fi nevoie de o suprafață suplimentară de 749 milioane ha de teren de cultivat cu plante energetice pentru producția de metan. Totuși, în acest caz, lucrurile stau mult mai bine, pentru că metanul se poate obține din reziduuri organice rezultate din industria agroalimentară.

EFICIENŢĂ DOAR ÎN FERME MARI Metanul se poate comprima și chiar lichefia la presiuni ridicate, putând fi folosit ca și combustibil în agricultură sau pentru transportul de mărfuri și persoane.

Estimarea producției de energie în

STUDIU: CONVERSIA GUNOIULUI DE GRAJD ÎN BIOGAZ În tabel sunt prezentate datele generate într-un studiu efectuat de autor privind potenţialul producției de energie din biogazului rezultat prin conversia gunoiului de grajd provenit de la efectivele de animale existente în Regiunea de Vest a României.

Potenţialul­producţiei­de­biogaz­în­Regiunea­de­Vest­a­României­ *­din­dejecții­de­animale­și­reziduuri­zootehnice

Regiunea de Vest

Biogaz/an (mc) 246.739.212

Energie biogaz/an (MWh) 1.480.435

Putere instalată (MW electric) 78,7

Judeţul Arad

56.678.203

340.069

18,1

Judeţul Caraş Severin

38.121.667

228.730

12,1

Judeţul Hunedoara

39.227.802

235.367

12,4

Judeţul Timiş

112.711.540

676.269

36

Zona studiată

Potenţialul total al producţiei de biogaz din reziduurile luate în calcul este de 246 milioane mc/an, cu un conţinut de energie de 1,4 TWh biogaz care poate fi folosit în unităţi de cogenerare de 78,7 MW putere instalată.

Regiunea Vest (vezi tabel) este teoretică, existând posibilitatea ca materia primă luată în calcul să nu poată fi depozitată, procesată şi valorificată în întregime în scopul obţinerii potenţialului teoretic de biogaz. Efectivele de animale sunt fluctuante, chiar pe perioade scurte de timp (mai ales în cazul păsărilor, unde tehnologiile de exploatare sunt sezoniere sau derulate pe serii scurte de producţie).

Producţia de biogaz este eficientă doar la nivelul fermelor mari, unde se poate realiza colectarea şi gestionarea corespunzătoare a dejecţiilor.

Proiect finanțat de Uniunea Europeană. Opiniile exprimate aparţin exclusiv autorilor și nu reflectă neapărat poziţia Uniunii Europene sau ale Agenției Executive pentru Cercetare Europeană (REA). Nici Uniunea Europeană și nici autoritatea care acordă acordarea nu pot fi considerate responsabile pentru aceste afirmaţii.

1-31 ianuarie 2023

NIMIC NU SE RISIPEŞTE! Este important de reținut că prin digestie anaerobă, o mare parte din carbonul din dejecțiile animalelor se transformă în biogaz. Digestatul rezultat după producția de biogaz conține toate elementele nutritive necesare pentru a fi folosit ca îngrășământ organic. Mai mult, digestatul conține o mare varietate de microorganisme care refac sau mențin biodiversitatea solului, făcându-l mai sănătos și mai fertil.

Calculând potențialul teoretic de producție a biometanului din reziduurile agricole din Regiunea Vest și conversie a acestuia la energie electrică, s-a constatat că energia electrică ce poate fi produsă doar din reziduuri organice este peste consumul de energie electrică a regiunii.

71

72 Protecția plantelor

GREŞELI MAJORE ÎN LUPTA CU DĂUNĂTORII RAPIȚEI! În toamnă, cultura rapiței s-a aflat sub asediul dăunătorilor. Unii fermieri au făcut și patru tratamente ca să scape de ei. Din păcate, ce s-a întâmplat în toamna anului trecut nu este o surpriză!

Păduchele verde al piersicului (Myzus persicae) pe fața inferioară a frunzelor de rapiță (11 decembrie)

S

pecialiștii în protecția plantelor au tras semnale de alarmă în ultimii ani referitor la creșterea populațiilor de insecte dăunătoare la rapița de toamnă, o cultură și așa iubită de insectele de tot felul.

CINE E VINOVATUL NUMĂRUL 1?

Unii fermieri declarau că dăunătorii vin „valuri, valuri” în cultura rapiței. Este o constatare asupra înmulțirii populațiilor diferitelor specii de insecte dăunătoare. Din păcate, omul este responsabil pentru acest lucru.

Indirect, prin toate activitățile care au dus la încălzirea climei și direct, prin ceea ce face în câmp. Rotațiile scurte (în unele cazuri rapița revine după doi

Odată cu creșterea suprafețelor însămânțate cu rapiță, șansele pentru o rotație ca la carte au scăzut.

Dar, cât se mai face în zilele noastre o rotație ca la carte?

1-31 ianuarie 2023

Polenizatori activi pe 11 decembrie (temperatură maximă 16 grade Celsius) un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ani pe același loc), samulastra de rapiță, buruienile crucifere (din aceeași familie cu rapița), toate acestea sunt o „masă copioasă” pentru insectele dăunătoare rapiței cultivate.

Toate aceste insecte, beneficiază și de toamnele din ce în ce mai calde, așa cum a fost și cazul lui 2022. Am văzut insectele active în cultura rapiței până la jumătatea lunii decembrie! Abia la sfârșitul celei de-a doua decade a lui decembrie, când în sfârșit am avut temperaturi de iarnă veritabilă, activitatea insectelor s-a stopat (acestea au înghețat).

IARNA, CEL MAI BUN INSECTICID Uneori, iarna poate fi cel mai bun insecticid! Asta în regiunile temperate, unde, teoretic trebuie să avem 3 luni de iarnă. Practic, din ce în ce mai rar avem iarnă, cu temperaturi reduse și strat de zăpadă.

Problema este că nu avem bătaie de cap numai cu principalele specii de insecte dăunătoare rapiței. Dăunătorii secundari au ajuns să pună probleme din ce în ce mai mari, în ultimii ani. Dintre aceste specii, enumăr păduchele verde al piersicului (Myzus persicae) și molia verzei (Plutella xylostella) în perioada toamnei sau gândacul păros (Epicometis hirta) în primăvară.

CHIAR ŞI 4-5 TRATAMENTE! În toamna anului 2022, au crescut suprafețele semănate cu rapiță. Mulți fermieri au avut producție slabă la porumb și floarea soarelui din cauza secetei. Prin urmare au pariat pe rapiță, fiind o cultură bănoasă, sperând că își vor mai recupera din pierderile financiare. Numai că seceta a continuat și în toamnă, favorizând populațiile de insecte dăunătoare, care și așa sunt în creștere în ultimii ani.

Ce au făcut fermierii când s-au trezit cu rapița sub „asediul” dăunătorilor? Au tratat cultura cu insecticide. Prin revistele de popularizare, mulți fermieri au declarat că au efectuat de la 2 tratamente în toamna trecută, până la 4-5 tratamente! Asta în condițiile în ... ››› 74

73

74 Protecția plantelor

Molia verzei activă pe 11 decembrie (temperatură maximă 16 grade Celsius)

Mozaicul rapiței (TMV) viroză transmisă de afide, simptome apărute la mijlocul lui decembrie (15 decembrie 2022)

››› 72 ... care, acum 10 ani, în toamnă, nu se făcea decât tratamentul seminței, și, eventual, un tratament în vegetație dacă era atac mare al larvelor viespii rapiței (Athalia rosae) sau al larvelor fluturelui alb al verzei (Pieris brassicae).

MAREA PROBLEMĂ SUNT DOZELE! Dar nu tratamentele în sine sunt problema, ci dozele folosite. Unii fermieri au declarat că „numai la o doză dublă au scăpat de probleme”. Aș adăuga eu, au scăpat­atât­de­„probleme”,­dar,­foarte­ posibil,­au­„scăpat”­și­de­ento­mo­fauna­ utilă.­La afirmațiile cu „dozele duble” de insecticide, permiteți-mi să fiu foarte sceptic...

Spre marea mea uimire, inclusiv specialiști din domeniul agricol (altul decât protecția plantelor) au declarat, tot prin revistele de specialitate, că „numai la doza dublă a insecticidului” au scăpat de insectele dăunătoare din rapiță!?

Facem recomandări să nu se mai respecte doza omologată? În privința dozei trebuie să fim foarte atenți ce declarăm în public. Am putea suporta și rigorile legii, dacă declarăm că „doza dublă este mai bună...”.

Dacă insecticidul aplicat la rapiță pentru combaterea dăunătorilor acestei culturi, la doza omologată, înscrisă pe eticheta produsului, nu și-a făcut efectul scontat, trebuie să ne întrebăm mai întâi dacă cel care tratat a respectat toate măsurile de aplicare! S-a făcut amestecul corect? Care era temperatura apei din rezervor la momentul efectuării amestecului?

1-31 ianuarie 2023

2 EFECTE SECUNDARE ALE „DOZELOR DUBLE” LA RAPIŢĂ Cu cât aplicăm un tratament mai târziu în toamnă, cu atât există șansa ca apa din rezervorul mașinii de tratat să fie mai rece. Care este pH-ul apei din rezervorul mașinii de tratat? Dar conținutul în calcar? Etc., ș.a.m.d...

Părerea mea, ca și specialist în protecția plantelor, este că declarațiile privind „dozele duble au fost mai bune...” sunt foarte hazardate. Este ca și cum un doctor ar recomanda pacientului să folosească o doză dublă de medicamente. Iar o cantitate mai mare de substanță activă poate duce la efecte secundare. În cazul rapiței pot să fie două efecte secundare: Unul vizibil și anume, fitotoxicitatea. De regulă, fitotoxicitatea nu apare foarte des, la plante, în urma unei doze mai mari de insecticide, la fel cum se întâmplă în cazul erbicidelor.

Dar mai este, un efect, foarte nedorit, care se vede pe termen lung: dispariția entomofaunei utile!

Dozele de insecticide au fost sta-

1.

2.

Așa arată frunzele de rapiță pe 19 decembrie (daune produse în toamnă de larvele moliei verzei și ale fluturelui alb al verzei). bilite în urma unor experiențe foarte riguroase, pe zeci de locații, în diferite condiții de mediu și de atac, pe timp de mai mulți ani. Așa s-a ajuns la doza omologată înscrisă pe etichete insecticidului.

CE FACEM ATUNCI CÂND INSECTICIDUL NU ARE EFECT? Bine, dar ce facem dacă, într-adevăr la doza omologată, insecticidul nu are eficacitate? Dacă respectăm toate măsurile de aplicare, atunci trebuie notificat producătorul de la care s-a schiziționat insecticidul, apoi Autoritatea Fitosanitară și în final și ANPC-ul. Încă o dată, asigurați-vă că ați luat toate măsurile pentru aplicarea corectă a tratamentului la rapiță, la doza omologată.

Cum puteți face dovada? Folosind tehnologia modernă. Filmați cu ajutorul telefonului mobil toate etapele aplicării tratamentelor, de la adăugarea insecticidului în rezervorul mașinii de stropit până la aplicarea în câmp.

Poate părea o muncă în plus, dar așa sunteți acoperiți, în caz că pot să fie probleme.

AVEM MARE NEVOIE DE ENTOMOFAUNA UTILĂ ÎN CÂMP! Una dintre cauzele „valurilor de dăunători” la rapiță este dispariția „frânelor naturale”, așa cum am numit eu entomofauna utilă.

Speciile de viespi parazite sunt foarte sensibile la orice creștere a dozelor de insecticide.

Fără entomofaună utilă populațiile speciilor dăunătoare rapiței cresc foarte mult, ajutate de toamnele calde. Rezultatul? Atac mare la rapiță și cheltuieli mai mari cu tratamentele.

75

Înreg gratu istrați-vă it as tăzi!

La revedere, carbon.

Salut, profit.

Noi cultivăm oportunități valoroase.

Dumneavoastră culegeți beneficiile.

Scopul nostru este de a pune fermierii pe primul loc în tot ceea ce facem. Tocmai acesta este motivul pentru care am dezvoltat , unul dintre primele programe de carbon din sol acreditate la nivel internațional din lume.

Programul vă recompensează pentru tranziția către practici mai prietenoase cu clima prin certificarea reducerii emisiilor din activitățile de pe câmp și prin emiterea de certificate de CO2e verificate și tranzacționabile.

Ce faceți cu certificatele este alegerea dumneavoastră.

Cel mai important lucru de reținut este că ați dobândit certificatele. Recompensa vă aparține.

570,000+ de hectare aflate în gestiune

100+

de membri ai echipei gata să vă asiste

13

țări deservite în toată Europa

Programul #1 de certificare a carbonului din sol din lume

Înregistrarea pentru sezonul de recoltă 2023 este acum deschisă.

Pur și simplu scanați codul QR pentru a începe.

www.agreena.com

76 Legumicultură

GENETICĂ ROMÂNEASCĂ PENTRU PROFESIONIŞTI La jumătatea lunii decembrie a anului trecut, Staţiunea de Cercetare Privată HEKTAR de la Câmpia Turzii a deschis seria simpozioanelor de iarnă la Matca, în prezenţa a numeroşi legumicultori.

P

artenerul evenimentului a fost compania Natur Grup Integral, distribuitor al tehnologiei Daymsa pentru horticultura de performanţă.

HIBRIZI ADAPTAȚI CONDIȚIILOR DIN ROMÂNIA Participanții au fost interesați să cunoască hibrizii din portofoliul HEKTAR, cu o valoare genetică ridicată, adaptați să performeze în condițiile pedo-climatice din România. „Prezentarea noastră s-a axat pe hibrizii de ardei și castraveți, deoarece în bazinul legumicol din Matca se cultivă segmentul de ardeioase - destinat culturii extratimpurii, în mod special ardeiul gras, din care Staţiunea noastră deține hibrizi performanți, precum VALAHIA F1, TURDA F1, GALIA F1 şi ROMULUS F1, capia - hibrizii CARPATIN F1, NAPOCA şi HEK500 F1 și pe segmentul de ardei gogoşar, unde avem hibrizii TRAIAN F1, TIBERIUS F1 şi SCORILO F1.

Totodată, din portofoliul HEKTAR am prezentat şi hibrizii de castraveţi premium de tip cornișon: PRUT F1, TISA

1-31 ianuarie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă https://agrosel.ro/ro/

NOI HIBRIZI ÎN TESTARE! „În 2022 am avut în testare hibrizi noi, de generație nouă, în diferite localități ale țării pe toate segmentele legumicole, atât ardei gras, ardei kapia şi ardei gogoşar, hibrizi de vinete, hibrizi de tomate, hibrizi de castraveți, de varză, hibrizi cu multiple rezistenţe, de unde am colectat informații utile și feedback-uri de la fermieri, pentru a putea alege viitorii hibrizi premium. În proiectele noastre punem foarte mare accent pe productivitate, rezistențe, timpurietate și, totodată, pe atributele gustative și organoleptice”, a precizat Dr. Ing. Felföldi Zoltán.

F1 şi BICAZ F1, respectiv segmentul de vărzoase, tomate, vinete și pepeni”, ne-a declarat Dr. Ing. Felföldi Zoltán consultant horticol la Staţiunea de Cercetare Privată HEKTAR - Câmpia Turzii.

SEMINȚE DE GENERAŢIE NOUĂ Din discuţiile purtate cu producătorii în cadrul evenimentului, echipa HEKTAR a constatat că hibrizii de ardei gras și cei de castraveți de tip cornișon deţin o pondere însemnată în bazinul Matca. În acest sens, Staţiunea de Cercetare Privată HEKTAR are în portofoliu hibrizi ameliorați ce se evidențiază prin productivitate ridicată, pachet de rezistențe, timpurietate, prin fructe uniforme, cu aromă, culoare şi pulpă groasă, ce oferă consistenţă și suculenţă consumatorilor.

Prezentăm o parte din hibrizii din portofoliul HEKTAR: Ardei gras - VALAHIA F1. Hibrid timpuriu de tip blocky. Planta e compactă și generativă, cu toleranță la temperaturi scăzute și ridicate. Prezintă rezistență la virusul mozaic al tutunului HR:

•

Legumicultură 77

VALAHIA F1 Tm:2, producții ridicate și legare constantă, precum și pulpă groasă și un aspect comercial deosebit, toleranță ridicată la putregaiul apical.

Ardei gras - TURDA F1. Hibrid timpuriu cu creștere nedeterminată, tip ivory blocky, foarte productiv, cu o bună vigurozitate, cu rezistențe la virusul mozaic al castravetelui HR: CMV și la virusul marmorării la ardei HR: Tm3. Fructele sunt de culoare galben deschis, cu gust plăcut și aromat.

Ardei gogoșar - TIBERIUS F1. Hibrid de gogoșar timpuriu, cu creștere nedeterminată, sistem radicular bine dezvoltat, cu capacitate ridicată de fructificare. Oferă rezistență la virusul mozaic al tutunului HR: Tm:2 și la pătarea frunzelor și bășicarea fructelor HR: Xcv. Pulpa e groasă și aspectul comercial e excelent.

Ardei gogoșar - SCORILO F1. Hibrid timpuriu cu capacitate ridicată și constantă de fructificare, producții

•

•

•

PRUT F1 stabile și remarcabile. Oferă rezistență la pătarea frunzelor și la bășicarea fructelor HR: Xcv, precum și la virusul petelor de bronz IR: TSWV. Pulpa este groasă, cu un aspect comercial deosebit, oferind o rezistență bună la transport și depozitare.

Ardei capia - CARPATIN F1. Are creștere nedeterminată, capacitate ridicată și constantă de fructificare, rezistență ridicată la virusul marmorării la ardei HR: Tm3.

Fructele sunt ușor aplatizate, de culoarea roșie intensă la maturitatea fiziologică, cu o greutate de 150-170 g, tolerante la condiţiile extreme de temperatură, fiind recomandate pentru consum și procesare.

Ardei capia - HEK500 F1. Hibrid timpuriu, cu creştere nedeterminată, cu sistem radicular bine dezvoltat şi capacitate ridicată de fructificare. Prezintă rezistență la virusul mozaic al castravetelui, la virusul marmorării la

•

•

TURDA F1 ardei HR: CMV, Tm3 și rezistență la virusul petelor de bronz IR: TSWV. Fruc­ tele de un roşu intens, uşor aplatizate, sunt de calitate superioară, prezintă uniformitate, dar şi toleranţă ridicată faţă de factori abiotici.

DOUĂ VARIETĂȚI VALOROASE DE CASTRAVEȚI CORNIȘON PRUT F1: Hibrid partenocarpic, timpuriu, cu 35 de zile de la plantare, destinat îndeosebi cultivării în spații protejate. Plantele sunt viguroase, cu foliaj dens și bine aerisite.

Fructele sunt uniforme, de culoare verde-închis, formă cilindrică cu țepi, cu pulpă compactă, crocantă și nu prezintă gust amar.

Prezintă rezistențe la agenții fitopatogeni: făinare, virusul mozaic al castraveților, cladosporioză, HR: CMV, Ccu, PM, precum şi toleranţă la mană IR: DM. Este recomandat pentru consum în stare proaspătă și pentru procesare.

TISA F1: Hibrid partenocarpic, timpuriu, cu 30 de zile de la plantare. Plantele sunt viguroase, cu foliajul de culoare verde mediu şi nu necesită un volum mare de muncă pentru întreținere. Oferă rezistențe la agenții fitopatogeni: făinare, virusul mozaic al castraveților, cladosporioză, HR: CMV, Ccu, PM, precum şi toleranţă la mană IR: DM. În plus, fructele de un verde închis sunt cilindrice, uniforme, cu țepi puțini, recomandate pentru consum în stare proaspătă și pentru procesare.

1.

2.

78 Viticultură şi vinificaţie

Care sunt cele mai bune vinuri spumante românești? În 28 noiembrie 2022, la UŞV „Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi, s-a desfășurat cea de-a patra ediție a Concursului de Vinuri Spumante Românești, singura competiție de acest gen din România.

A

u fost propuse jurizării vinuri spumante provenite de la majoritatea producătorilor români, unele fiind recent apărute pe piață, altele lansate special cu această ocazie.

42 DE SPUMANTE ÎN CONCURS Potrivit instituției organizatoare, jurizarea s-a realizat după o fișă de degustare proprie, mai complexă decât cea standard de la Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV), astfel încât aprecierea finală să fie cât mai relevantă. În concurs au fost înscrise 42 spumante, dintre acestea 29 fiind albe, 12 rose și 1 roșu. Au fost 28 de spumante obținute prin metoda tradițională, 13 prin metoda Charmat și unul prin metoda ancestrală. La concurs au participat 16 producători. „A fost păstrat un echilibru perfect la jurizare: numărul de jurați doamne - domni, același! Jurizarea a fost făcută atât la general, cât și pe criterii relevante pentru consumator: metoda tradițională - metoda Charmat, spumante albe și spumante rosé, topul realizat de jurații de sex masculin, respectiv top feminin. Indiferent de rezultatele punctuale, consider că vinul spumant românesc este mult mai bine mediatizat iar acest lucru mă bucură

1-31 ianuarie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

foarte mult. Nu mă refer doar pe plan intern, ci și pe plan extern. Dorința mea este ca să continui periplul și în alte țări, astfel încât să nu mai aud remarci de genul: se face vin spumant și-n România?“, arăta Tiberiu Onuțu, organizatorul competiției.

29 DE PRODUCĂTORI ROMÂNI Potrivit informațiilor publice, în anul 2022 erau 29 de producători și comercianți de spumante la nivel naţional, cu 115 mărci de spumante, respectiv 62 obținute prin metoda tradițională, 43 prin metoda Charmat, 7 prin metoda ancestrală și 3 spumante nefiltrate.

Concursul organizat în România a beneficiat și de o jurizare paralelă de la Nisa, dar în afara competiției propriu-zise, deoarece au fost doar spumante rose iar numărul de jurați a fost foarte redus.

EVALUARE SIMULTANĂ A PROBELOR La ediţia din acest an, evaluarea probelor a avut loc simultan la Iaşi şi Bucureşti, din comisie făcând parte oenologi, degustători ADAR (Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România), dar şi cadre didactice de specialitate ale USV Iaşi. Atât la București, cât și la Iași, juriul a fost alcătuit din 5 doamne și 5 domni, respectând inclusiv tradiția de a se introduce membri noi în echipa de jurizare.

“Un astfel de concurs desfășurat la nivel national poate să ne arate o imagine în timp real a spumantelor din România. Vinurile se schimbă în fiecare an iar vinurile spumante beneficiază de o posibilă maturare cu drojdie în timp diferit, ceea ce ne oferă posibilitatea de a descoperi aspecte noi despre vinurile pe care le degustăm, acum. De aceea, o asemenea competiție este deosebit de interesantă”, menționa Cintia Colibaba, cadru didactic la USV Iași.

COMPETIŢIE ÎN PREMIERĂ Organizarea în premieră a unei asemenea competiții a reprezentat o importantă ocazie pentru producătorii și comercianții din domeniu de a afla unde se află propriul produs în ierarhia spumantelor din România.

“A fost o ocazie de a fi de- ... ››› 80

79

80 Viticultură şi vinificaţie

SPUMANTELE DE TOP Competiția desfășurată în ziua de 28 noiem­ brie 2022 și­a relevat public premianții de Ziua Națională a României, la 1 decembrie 2022, pe site­ul www.viesivin.ro SPUMANTE ALBE METODA TRADIȚIONALĂ Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Frâncușă Podgoria Silvania Blanc de blancs Crama Avincis SPUMANTE ROSE METODA TRADIȚIONALĂ Podgoria Silvania rose Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Fetească neagră rose Casa de Spumante Carastelec Carassia rose SPUMANTE ALBE METODA CHARMAT Zarea Tămâioasă românească Casa de Vinuri Cotnari ZAZ Crama Gîrboiu Cuartz alb SPUMANTE ROSE METODA CHARMAT Crama Hermeziu C`est soir rose Alira Flamma Charme rose Crama Gîrboiu Cuartz rose TOP JURIZARE FEMININ Podgoria Silvania rose Crama Hermeziu C`est soir rose Zarea Tămâioasă românească TOP JURIZARE MASCULIN Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Frâncușă Podgoria Silvania Blanc de blancs Podgoria Silvania Regal TOP SPUMANTE ALBE Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Frâncușă Zarea Tămâioasă românească Podgoria Silvania Blanc de blancs TOP SPUMANTE ROSE Crama Hermeziu C`est soir rose Podgoria Silvania rose Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Fetească neagră rose CLASAMENT GENERAL Crama Hermeziu C`est soir rose Casa de Vinuri Cotnari Colocviu Vibe Frâncușă Podgoria Silvania rose

1-31 ianuarie 2023

››› 78 ...pășit pragul propriei unități de producție sau de comercializare a spumantelor românești. La el acasă, fiecare spune că are cel mai bun produs.

Acum, s-a creat posibilitatea “aruncării” în competiție a acestor spumante.

Fiecare a aflat la ce nivel se situează pe plan national și, desigur, a fiecare a înțeles ce anume mai are de îmbunătățit.

Pe de altă parte, trebuie asociat efectul benefic de readucere în atenție publică a domeniul producerii vinurilor spumante autohtone”, puncta academicianul Valeriu V. Cotea, cadru didactic USV Iași și reprezentant OIVV. Competiția a fost o sursă de documentare suplimentară a cumpărătorilor de spumante românești, rezultatele competiției putând avea o anumită influență asupra alegerilor făcute de către beneficiar.

Analizând situația spumantelor de la noi din țară, în acest an mi­am dat seama că există producători care au vrut să ridice ștacheta, lucru care m­a bucurat. Dar, proba adevărului este atunci când aceste spumante sunt aruncate în luptă, adică în concurs!

TIBERIU ONUŢU

Organizator concurs

81

82 Horticultură

Livezi igienizate, garanție pentru calitate

D

in acest motiv, prevenția ar trebui să devină obicei. Specialiștii KWIZDA Agro recomandă un remediu cu tradiție (cuprul metalic), într-o formulare de ultimă generație: FLOWBRIX®, un fungicid - bactericid util atât în agricultura eco, precum și în cea convențională.

RECOMANDĂRI LA APLICARE Tratamentul cu FLOWBRIX® trebuie atent efectuat, astfel încât soluția să ajungă și pe solul de sub coroana pomilor, acolo unde se pot afla frunze și ramuri tăiate, care formează un mediu favorabil pentru dezvoltarea ciupercilor, cum este rapănul (Venturia spp.). Produsul trebuie să acopere integral coroana și tulpina, deoarece anumiți patogeni - Taphrina deformans (bășicarea frunzelor) sau Erwinia amylovora (focul bacterian) - iernează pe lăstari. Se recomandă aplicarea preventivă în acest sezon împotriva Stigmina carpophila (ciuruirea micotică), al cărei atac se intensifică după iernile moderate, la sâmburoase.

EFECTUL 3 X I LA FLOWBRIX®: ÎMBUNĂTĂȚIRE, IGIENIZARE, ÎNTREȚINERE Îmbunătățire: Deși diverși compuși pe bază de cupru au fost folosiți de-a lungul timpului pentru calitățile lor antifungice, FLOWBRIX® este un produs de nivel superior în ceea ce privește formularea (de tip suspensie concentrată) și eficacitatea. Produsul conține o cantitate ridicată de cupru metalic (380 g/l), sub formă de oxiclorură de

1-31 ianuarie 2023

TRATAMENTUL CU FLOWBRIX®, SIMPLU ȘI EFICIENT Tratamentul din perioada de repaus vegetativ prezintă o fereastră foarte largă de aplicare, pornind de la căderea frunzelor toamna și până la faza de dezmugurit în primăvară. Poate fi folosit și la temperaturi scăzute, dar nu negative, ca să se evite înghețarea picăturilor pe muguri. Având un grad de miscibilitate ridicat, soluția obținută este foarte omogenă, de aceea utilizarea este extrem de facilă. Nu necesită neutralizare și poate fi utilizat în combinație sau în alternanță cu alte produse de protecție a plantelor.

Sursa foto: arhivă internă Kwizda Agro

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

cupru foarte concentrată care îndeplinește concomitent două condiții importante: viteza de acțiune și persistența de durată.

Igienizare: Formularea superioară sub formă lichidă îi oferă produsului avantajul că aderă perfect la suprafața organelor pomilor, unde acționează prin contact împotriva rapănului (Venturia spp.) și focului bacterian (Erwinia amylovora) la speciile semințoase (măr și păr), cât și împotriva ciuruirii micotice (Stigmina carpophila) la prun, cais, vișin, cireș și piersic și a bășicării frunzelor (Taphrina deformans) la piersic și cais. Datorită caracterului puternic antisporulant, produsul inhibă dezvoltarea sporilor și limitează atacul bolilor în primăvară. Ca urmare, produsul menține o igienă foarte ridicată în livezi. Întreținere: Aplicat în urma accidentelor climatice sau tăierilor de rodire, FLOWBRIX® ajută la cicatrizarea organelor vătămate ale plantelor. Produsul are avantajul că mărește rezistența la îngheț a pomilor și ajută la buna maturare a lemnului. În plus, tratamentul cu FLOWBRIX prezintă risc redus de fitotoxicitate în primele stadii de dezvoltare a mugurilor.

Focul bacterian (Erwinia amylovora).

Sursa foto: Adobe Stock Photos

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA

Bășicarea frunzelor de piersic (Taphrina deformans)

Sursa foto: Adobe Stock Photos

Dacă în timpul vegetației ați observat în livadă pete maronii pe fructe și frunze, frunze răsucite, clei pe fructe și pe ramuri, e semn că s-au înregistrat deja atacuri ale unor patogeni, care se pot amplifica în sezonul următor.

Rapănul mărului (Venturia inaequalis)

83 Bășicarea frunzelor (Taphrina deformans) Ciuruirea micotică (Stigmina carpophila)

Focul bacterian (Erwinia amylovora)

Rapănul mărului (Venturia spp.)

Fungicid - bactericid sub formă de oxiclorură de cupru pentru controlul patogenilor la viță-de-vie și pomi fructiferi

Mana viței-de-vie (Plasmopara viticola)

Suspensie concentrată cu miscibilitate ridicată, FLOWBRIX® este un fungicid - bactericid de ultimă generație, pe bază de cupru metalic (380 g/l) sub formă de oxiclorură de cupru. Produsul prezintă un puternic efect curativ și preventiv contra manei la vița-de-vie (Plasmopara viticola), precum și a ciupercilor patogene și a unor bacterii care afectează pomii fructiferi: rapănul (Venturia spp.) și focul bacterian (Erwinia amylovora) la măr și păr, ciuruirea frunzelor (Stigmina carpophila) la piersic, cais, cireș, vișin, prun și bășicarea frunzelor (Taphrina deformans) la piersic și cais.

La vița-de-vie, tratamentul cu FLOWBRIX® menține o igienă foarte ridicată a culturii și ajută la cicatrizarea organelor vătămate, mărind rezistența plantelor la îngheț.

La pomii fructiferi, aplicarea fungicidului FLOWBRIX® prezintă multiple beneficii: 9 Risc redus de apariție a arsurilor în primele stadii de dezvoltare a mugurilor 9 Igienizează plantațiile pomicole și contribuie la o bună maturare a lemnului 9 Ajută la cicatrizarea rănilor pomilor în urma tăierilor de rodire și a unor accidente climatice Soluția de tratare este omogenă și foarte ușor de utilizat (nu necesită neutralizare).

Utilizați produsele de protecție a plantelor cu responsabilitate și în condiții de siguranță. Urmați întotdeauna recomandările și instrucțiunile menționate pe eticheta produsului.

www.kwizda-agro.ro

Distribuit în exclusivitate

84 Investiții profitabile

Andrei Țicău

E OFICIAL! IPSO IRIGAȚII ADUCE APA ÎN CÂMP!

IPSO Agricultură este unul dintre primele nume care vine pe buzele unui fermier atunci când îi ceri să numească o companie mare care oferă utilaje agricole. De curând, firma și-a lărgit domeniul de activitate.

I

PSO Agricultură este prezentă pe piața românească de peste 25 de ani.

Inițial ca reprezentant al producăto­ rului John Deere, în acest sfert de secol și­a extins gama și cu alte mărci (între care încărcătoarele frontale Manitou), dar și în domeniile consultanței, agri­ culturii de precizie și al soluțiilor de finanțare, spre a enumera doar câteva exemple. ÎNCĂ UN AJUTOR PENTRU FERMIERII ROMÂNI La ora actuală, IPSO are peste 500 de angajați, a vândut aproape 30.000 de utilaje și implemente în România, iar volumul investițiilor în țara noastră a depășit 25 milioane de euro. Într­un cuvânt, o firmă omniprezentă, s­ar pu­ tea spune. Și totuși, parcă lipsea ceva...

Pentru a umple o nișă în nevoile cli­ enților săi, IPSO a lansat recent și noul departament dedicat irigațiilor.

Ideea acestui nou departament s­a născut încă de acum trei ani, de când seceta a devenit o prezență obișnuită, din păcate, în activitatea agricultorilor români. „Pentru toți cei implicați a

1-31 ianuarie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

devenit evident că este momentul să construim strategii adaptate vremurilor ce vor veni, strategii bazate pe investiții inteligente, sustenabile și regenera­ bile”, a arătat Andrei Țicău, reprezen­ tant al noului departament IPSO Irigații.

SOLUȚII PERSONALIZATE PENTRU FIECARE TEREN Dar oamenii de la IPSO nu sunt doar simpli comercianți. Ei consideră că mi­ siunea lor este aceea de a­și ajuta par­ tenerii să crească, găsind cele mai bune soluții pentru nevoile lor. De aceea, noul departament ­ care, de fapt, lucrează deja de trei ani ­ are în compunere 15 specialiști și tehnicieni. Rolul lor este acela de a găsi soluții personalizate pentru fiecare situație în parte. ”Din ex­ periența acumulată până acum, am pu­ tut să vedem că nu există soluții­cadru.

Întotdeauna apare ceva specific. Cel mai clasic exemplu este sursa de apă.

Sistemul de irigații trebuie gândit pornind de la analiza acesteia. Trebuie văzut dacă poate oferi un debit sufi­ cient, de ce tip este, cu ce utilaje poate fi accesată, cât de departe de locul care se dorește irigat se află”, explică spe­ cialiștii departamentului.

SPRIJIN COMPLET, SOLUȚII COMPLETE Până acum, noul departament a li­ vrat 400 de soluții de irigații în 150 de ferme. Unul dintre avantajele oferite este și acela al calității echipamente­ lor. Sunt oferiți atât pivoți clasici, cât și sisteme liniare sau liniare pivotabile, produse de firma Bauer, unul dintre cei mai renumiți fabricanți la nivel mon­ dial. Tamburii sunt produși de firmele Bauer și Ferbo, care au o îndelungată tradiție în domeniu. În sfârșit, pompele, provin de la Ferbo sau Euromacchine.

Adică vorbim despre echipamente de cel mai înalt nivel tehnologic, fie că sunt electrice sau echipate cu motoare auxiliare clasice!

Investiții profitabile 85

5 SERVICII CHEIE Pentru a face ca lucrurile să iasă bine, filosofia IPSO Irigații este structurată în cinci puncte: 1. Consultanță; 2. Proiectare; 3. Configurare; 4. Montaj și punere în funcțiune; 5. Monitorizare.

Urmând aceste cinci etape, do­ rințele beneficiarului sunt îndepli­ nite, ceea ce înseamnă și mulțu­ mirea sa. „De fapt, noi nu oferim componente de irigații, ci oferim soluții. Ceea ce oferim noi, de fapt, este sporul de producție cu până la 100%”, a evidențiat Andrei Țicău.

EXPERTIZĂ DE FERMIER Dar, dincolo de tehnologie, atuul ce­ lor de la IPSO stă în factorul uman. Deși tineri, majoritatea specialiștilor IPSO Irigații sunt fermieri care au acumulat o bogată experiență în exploatațiile proprii. Astfel, ei pot evalua situația fiecărei cereri în parte pe baza unei ex­ periențe practice acumulate în proprii­ le ferme. Ca atare, rezultatul recoman­ dărilor nu poate fi decât unul realist!

FACILITĂȚI LA FINANȚARE În ceea ce privește finanțarea, și aici există un sprijin deloc neglijabil.

Pe fermierii care aleg să apeleze la cre­ dite, IPSO îi sprijină în obținerea unor dobânzi mai mici decât cele curente, tocmai prin garanția pe care o oferă tehnologiile furnizate pentru creșterile

de producție. „Într­un an prost, dar beneficiind de un sistem de irigații per­ formant, un fermier va putea obține o producție care să îi permită să obțină venituri normale și să își plătească ra­ tele. Într­un an bun, cu atât mai mult!

Acesta este motivul pentru care bănci­ le acceptă rate ale dobânzilor mai mici decât cele practicate în mod curent”, au explicat liderii IPSO Irigații.

O PIAȚĂ ÎN FORMARE La ora actuală, după cum văd re­ prezentanții noului departament, avem de­a face cu o piață în formare. Echipa­ mentele pentru irigații reprezintă in­ vestiții mari, pe termen lung. De aceea sunt legate de necesitatea de a fi si­ guri că terenurile pentru care le ame­ najează vor fi utilizate suficient timp pentru amortizarea investiției. „Nu poți face o astfel de investiție pentru unu ­ doi ani, căci nu e simplu să demontezi instalația și să ți­o iei”, spun specialiștii IPSO Irigații.

Deocamdată, echipamentele oferite sunt pentru cultura mare. Dar, în pla­ nul de perspectivă există și orientarea către horticultură.

PIEDICI ÎN IMPLEMENTARE La momentul actual există și nume­ roase piedici de ordin legislativ sau, pur și simplu, birocratic. „Pentru a instala o țeavă prin care să aducem apa într­un loc este necesară aprobarea fiecărui

Avem de-a face cu o piață în formare. Deocamdată vorbim de echipamente noi. Dar va veni curând vremea în care vom vorbi despre soluții SH și, mai apoi, timpul în care vom oferi pachete de creșteri de producție. E vorba doar despre o chestiune de timp și de maturizare a pieței!

FRANCK QUERTIER

Coordonatorul departamentului IPSO Irigații

proprietar de teren pe unde trece țea­ va. Uneori este foarte complicat de obținut”, spunea unul dintre specialiști.

Apoi este vorba despre fonduri.

Unele proiecte, care au fost finanțate direct de către fermieri, cu banii lor, au fost finalizate în cel mult două luni. În schimb, au existat proiecte, finanțate din fonduri europene sau împrumuturi, a căror durată de implementare a durat mai mult de doi ani!

86 Utilaje agricole

MEWI e pregătită să conducă "bătălia stocurilor" 2022 a fost un an dinamic şi prea puţin previzibil, dar în care Mewi şi­a consolidat prezenţa în piaţa autohtonă.

Compania a câştigat încrederea fermierilor şi acum este pregătită să răspundă provocărilor din 2023.

C

ontinuarea programului de dez­ voltare a companiei, consolida­ rea echipei comerciale şi, desi­ gur, creşterea vânzărilor, respectiv a cifrei de afaceri, acestea sunt princi­ palele obiective îndeplinite în 2022, nu neapărat în această ordine, după cum ne­a declarat Leontin Coca ­ director de marketing şi vânzări al companiei Mewi, la tradiţionala noastră întâlnire de final de an.

”N-O SĂ AVEM LA DISCREŢIE UTILAJE” ”Unii producători au alocat deja o cotă de utilaje pentru diverse piețe, iar la final de decembrie (2022) sunt producători cu care discutăm despre livrare în 2024, altfel spus, nu o să avem la discreţie tractoare şi com­ bine în 2023.

Apetitul investițional al fermierilor a exi­ stat în 2022 și se transmite și pentru 2023.

Dacă s­a întâmplat ceva bun în toată agitația din 2022, în domeniul agricol, acela este fap­ tul că acum se fac previziuni extinse, adică fermierii încep să se gândească serios la ceea ce le trebuie la anul, nu doar săptămâ­ na viitoare", a concluzionat Leontin Coca.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

UN SEDIU NOU LA CONSTANŢA Inaugurarea sediului de la Constanţa face parte din programul de consoli­ dare a prezenţei Mewi în teritoriu, des­ făşurat "cu o largă contribuție şi înțele­ gere a administratorilor firmei", ne­a spus Leontin Coca. În acelaşi timp, se fac demersuri pentru începerea con­ strucţiei altor două puncte de lucru, la Alexandria şi Craiova.

ACCENT PE NOUL DEPARTAMENT DE IRIGAŢII Dacă la finalul anului 2021 compania se apropia de pragul de 200 de anga­ jaţi, la un an distanţă, "familia Mewi" numără peste 240 de membri. În ceea ce privește echipa comercială, accen­ tul a fost pus pe noul departament de irigaţii: "nu doar că am angajat co­ legi noi ­ reprezentanţi de vânzări, dar avem acum şi un specialist tehnic care

se va ocupa atât de instalarea utilajelor pe care le vom vinde, cât și de supra­ vegherea bunei lor funcționări. Acest tehnician nu aparține departamentu­ lui post­vânzare, ci este în subordinea brand­managerului departamentului de irigaţii, care are acum patru oameni", a remarcat Leontin Coca. ÎNCĂ UN AN ATIPIC După perioada CoVid­19 a urmat un an cu evenimente neprevăzute şi a fost "derută în piaţă în primele luni ale anului", după care, "pe parcurs, lucru­ rile s­au reglat şi, într­un final, chiar am terminat cu rezultate foarte bune. Cu alte cuvinte, se pare că economia de piață a reacționat bine, s­a adaptat şi la situația asta de criză", apreciază direc­ torul de marketing şi vânzări al Mewi.

"PREȚURILE AU EXPLODAT” Comparativ cu blocajele de apro­ vizionare și logistică din perioada Co­ Vid­19, în acest

Utilaje agricole 87

Noul sediu MEWI la Constanța an "prețurile au explodat, din păcate, şi a fost o provocare mare să gestionăm, cu buna înțelegere a fermierilor, creş­ terile şi schimbările frecvente de pre­ țuri. Cu toate acestea, în final, numărul de unități livrate în 2022 a fost mai mare decât în anul precedent, ceea ce înseamnă că în termeni reali cifra de afaceri a crescut. Și asta nu doar pe seama urcării prețurilor", a subliniat Leontin Coca.

Unii furnizori mai puțin importanți pentru Mewi au avut și majorări de 30% pe parcursul anului 2022, dar, în ansamblu, creşterea medie a preţului utilajelor a fost de 17­18%.

GESTIONAREA STOCURILOR Anul 2022 nu a fost unul lipsit de greutăţi, mai ales că "ceea ce nu ai fă­ cut la un moment dat sau într­o perioa­ dă anume, nu mai poți să recuperezi.

Sunt convins că piața ar fi primit din partea noastră mai mult decât ceea ce am reușit noi să facem. Gestionarea stocurilor a fost o problemă reală şi importantă. De exemplu, la începutul anului am transferat cote de utilaje pentru a încerca să echilibrăm cumva dezvoltarea pe toate punctele de lucru, dar regiunile au reacționat diferit. Tran­ silvania a avut reacția cea mai rapidă şi mai hotărâtă", consideră directorul de vânzări al Mewi.

FERMIERII SUNT MAI PREVĂZĂTORI Circa 30% din vânzările realizate în 2022 erau angajate de la finalul anului 2021. La sfârșitul lui 2022, volumul de precontracte şi discuţii de angajament transferate pentru 2023 este de peste

două ori mai mare decât cel raportat din 2021 pentru 2022, situaţie datorată ­ în opinia lui Leontin Coca ­ "atât crizei de utilaje, cât şi faptului că fermierii în­ cep să­și facă calculele şi sunt mult mai atenţi la planificarea investiţiilor. Din start noi am spus adevărul gol­goluţ: că este momentul să se gândească de pe acuma pentru 2024. Poate am exagerat un pic, dar este vorba despre acceptarea realităţii".

Pe piaţa internaţională se observă interesul marilor producători europeni de utilaje pentru alte pieţe, în afara continentului, în special America de Nord, America de Sud şi Africa. Leontin Coca speră ca "această orientare spre export în afara Europei să nu afecteze piaţa noastră".

INDUSTRIA MAŞINILOR AGRICOLE "NU CREDE ÎN CRIZĂ" Securitatea alimentară este de­ pendentă de agricultură, iar industria constructoare de maşini agricole este una de importanţă vitală. Cu toate că criza energetică a afectat numeroase sectoare ale economiei, "industria con­ structoare de maşini agricole va fi ul­ tima care va avea de suferit, în sensul dur al cuvântului", crede Leontin Coca.

Acesta a remarcat că piaţa de utila­ je rulate s­a dezvoltat şi "încep să intre în piaţă utilajele şi tractoarele vân­ dute noi de Mewi şi pe care le luăm la Buy­Back fără mare ezitare, deoarece le cunoaştem istoricul de service şi avem o relaţie corectă de colaborare cu clienţii noştri".

În 2023, va trebui să avem flexibilitate, să ne adaptăm la orice situație, poate chiar de normalizare. Creştem echipa, dar nu cu orice preț, încercăm să găsim oameni care să iasă la pensie de la noi.... Accentul rămâne tot pe dezvoltare şi pe încrederea şi perspectiva pe care vrem să le oferim fermierilor LEONTIN COCA

Director de marketing şi vânzări - Mewi

88 Utilaje agricole

Drenatorul devine un utilaj indispensabil în fermă

”Cum în urmă cu zece ani spuneam că scarificatorul este un utilaj care o să fie prezent în fiecare fermă, la fel o să fie și drenatorul peste câțiva ani”, afirmă Marius Mitra, manager export Pastò Agriculture în România.

A

m văzut un astfel de utilaj ­ un drenator Apache, specializat pentru lucrări de ”vertical tillage” ­ în standul producătorului italian Pastò Agriculture de la expoziția EIMA 2022 de la Bologna, Italia.

DRENATORUL APACHE DE LA PASTÒ AGRICULTURE O parte din fermierii români lucrea­ ză deja cu acest utilaj și cererea este tot mai mare.

Producătorul italian Pastò, specia­ lizat în producerea de utilaje agricole pentru prelucrarea solului, în special pentru agricultură conservativă, este deja prezent pe piața din România de cinci ani, iar anul trecut au fost orga­ nizate demonstrații în câmp cu acest utilaj, în vestul și în sudul țării, pentru a le arăta fermierilor cum lucrează.

Drenatorul Apache a fost proiectat pentru a elimina compactarea solului, în special în straturile adânci, în zona

Marius Mitra, manager export Pastò Agriculture în România (stg.) și Francesco Pasto, 1-31 ianuarie 2023 proprietar Pastò Agriculture (dr.), la EIMA 2022

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DRENATOR VS. SCARIFICATOR ”Fermierii sunt deja obișnuiți cu scarificatorul. Care este însă dife­ rența dintre scarificator și drena­ tor? Drenatorul face o lucrare mult mai conservativă a solului: dacă scarificatorul este utilizat pentru ruperea hardpanului, același lucru îl face și drenatorul, doar că acesta nu mai amestecă straturile de pă­ mânt între ele. Face doar un șanț vertical, ca un canal unde se depo­ zitează apa”, explică Marius Mitra.

rădăcinilor plantelor. Acesta crește porozitatea solului, permițând apoi ca apa să ajungă în straturile de sol unde se află majoritatea nutrienților. Un alt efect benefic este oxigenarea solului, care asigură dezvoltarea mai bună a rădăcinilor plantelor. Prelucrarea solu­ lui cu drenatorul Apache ajută, de ase­ menea, la drenarea apei.

AVANTAJE MULTIPLE ”Este un utilaj foarte robust, ancore­ le sunt din hardox, are presiune și sigu­ ranță hidropneumatică, deci nu există siguranță cu șurub la acest model de drenator, pentru că forțele de acțiune sunt mult mai mari. Dacă la scarificator avem o ancoră progresivă, la drenator, tocmai pentru a nu întoarce straturile de pământ, avem ancoră verticală, care taie solul. Acumularea de apă în adâncime elimină și efectul de băltire.

Majoritatea fermierilor care lucrea­ ză deja cu acest utilaj îl utilizează o

Utilaje agricole 89 Scanează-mă!

Vezi cum se realizează decompactarea solului cu utilaje Pastò în ferma lui Paolo Brachetta, fermierul italian care lucrează 5.700 ha în sistem ecologic în județul Timiş!

utilaje pentru agricultura conservativă.

Gama de utilaje a producătorului italian include scarificatoare pentru tractoa­ re de la 100 CP la 600 CP, drenatoare și utilaje specializate pentru ”vertical tillage”, cum este și modelul Apache, disponibile, de asemenea, pentru trac­ toare de la 100 CP la 600 CP, discuri de mari dimensiuni, până la 10 m, pentru prelucrarea minimă a solului, cultiva­ toare și combinatoare.

COMBINATORUL TORNADO: 3 ÎN 1 Vârful de lance din portofoliul Pastò Agriculture și cel mai vândut utilaj este scarificatorul Scorpione.

Un utilaj Pastò deja extrem de popu­ lar în România, din care au fost vândute aproape 50 de unități, este cultivato­ rul combinat Tornado, un utilaj tractat, care realizează, într­o singură trecere, mărunțirea solului și a resturilor vege­ tale, scarificarea terenului și pregătirea patului germinativ pentru semănat.

dată la trei ani. Puterea necesară este de circa 100 CP pe ancoră. Viteza de lu­ cru este mult mai mare decât în cazul scarificatorului și consumul de com­ bustibil este mai redus, însă avantajul principal este că nu amestecă stratu­ rile de sol și stratul fertil rămâne la su­ prafață”, spune Marius Mitra.

ADÂNCIMI DE LUCRU PÂNĂ LA 1 M Modelul Apache are variante cu lă­ țimi de lucru de la 3 m la 6 m, cu 3 până la 8 ancore și adâncimea de lucru până la 65 cm.

Pentru modelul cu 6 ancore și 4,9 m

lățime de lucru, datele de referință ale producătorului indică o performanță de 3,75 ha/oră și un consum de 22,2 li­ tri/ha pe soluri foarte dure.

Alte modele de drenatoare din por­ tofoliul Pastò (Drenater, Puma) sunt disponibile în variante de la 1 până la 7 ancore și cu adâncimi de lucru până la 85 cm sau 1 m.

UTILAJE PASTÒ PENTRU AGRICULTURA CONSERVATIVĂ Pastò Agriculture este o companie de familie, înființată în 1960. În ultimii ani, s­a concentrat pe dezvoltarea de

”PIAȚA DIN ROMÂNIA ESTE INTELIGENTĂ” ”Foarte mulți fermieri români lucrea­ ză inteligent, încearcă să achiziționeze utilaje agricole cât mai performante, sunt deschiși la schimbare și dispuși să se adapteze. Agricultura conserva­ tivă cred că este viitorul. Este, în pri­ mul rând, obligatorie pentru a combate efectele încălzirii globale și le mulțu­ mesc fermierilor români că au înțeles că doar adaptându­ne inteligent la acest mod de a face agricultură putem evolua”, spune Francesco Pasto, pro­ prietar Pastò Agriculture.

Scanează-mă!

Faceți un tur virtual al EIMA 2022 și descoperiți standul Pastò Agriculture în Pavilionul 35: în colțul din dreapta sus al imaginii, alegeți varianta Halls Map, apoi selectați Pavilionul 35 pe hartă și utilizați săgeata din centrul imaginii pentru a vă ”deplasa” prin pavilion.

90 Utilaje agricole

SilaPress e tot ce-i trebuie unui siloz de calitate

Calitatea unui siloz depinde de momentul şi de tehnica de recoltare a plantelor, precum şi de tehnica de însilozare.

Compactarea rapidă şi eficientă a silozului conduce şi la costuri mai mici cu combustibilul şi cu forţa de muncă.

E

conomia unei ferme de vaci de lapte depinde de managementul efectivului şi al bazei furajere. Cea mai mare parte a costurilor de produc­ ţie este dată de calitatea şi de preţul fu­ rajelor. De aceea trebuie stăpânită foar­ te bine producţia de furaje. "Faci sau nu profit? Răspunsul la această întrebare depinde, de cele mai multe ori de pro­ ducţia de furaje, iar SilaPress poate fi cheia pentru un siloz de calitate", con­ sideră Marius Uicoabă, manager Fides Agro România.

”LUCRĂM DINSPRE CÂMP SPRE FERMĂ” Logistica necesară realizării unui si­ loz de calitate este costisitoare şi nece­ sită o bună organizare a fiecărei etape. În multe ferme din România, compac­ tarea necorespunzătoare a silozului conduce la pierderea calităţii acestuia.

SilaPress este "o rotiţă" într-un angrenaj mult mai mare. Imaginaţi-vă că aveţi o cultură excelentă, prindeţi o fereastră de recoltare optimă şi apoi nu reuşiţi să finalizaţi însilozarea la parametrii optimi...

Nu este păcat de tot acest timp şi de investiţii?!

MARIUS UICOABĂ

Managerul Fides Agro România

1-31 ianuarie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

"De mai mulţi ani am început să lucrăm dinspre câmp spre fermă. Trebuie acor­ dată importanţa cuvenită producţiei de furaje, nutriţiei, sănătăţii turmei şi reproducţiei, abia apoi se ajunge la producţia de lapte şi la profit", explică specialistul.

MAI BINE, MAI REPEDE ȘI CU COSTURI MAI MICI Se ştie că o compactare bună în­ seamnă siloz de calitate, o mai bună uti­ lizare a spațiului disponibil pentru siloz și reducerea pierderilor de substanță uscată. Pentru asta, mulți fermieri se bazează pe greutatea tractorului sau a încărcătorului condus peste grămada de siloz. Dar realizarea unei compactări uniforme a silozului cu ajutorul unui tractor (simplu) implică o mulțime de manevre iar presarea în părțile laterale ale grămezii de siloz este adesea com­ promisă. "Tocarea trebuie să fie potrivi­ tă cu materialul de recoltat, după care însilozarea trebuie să se facă astfel încât să fie asigurată anaerobioza (cât mai aproape de perfecţiune). Practic, silozul trebuie presat cât mai bine, cât mai repede, cu costuri cât mai mici", ne­a explicat Marius Uicoabă.

CU PÂNĂ LA 40% MAI MULTĂ COMPACTARE Echipamentul SilaPress iese mult în exteriorul lăţimii tractorului, ceea ce permite apropierea de peretele silozu­ lui, iar suprafaţa de presare este mult mai mare decât în cazul presării cu tractorul sau buldozerul. Tractorul, cu cât este mai mare, cu atât anvelopele

sale vor avea o amprentă mai mare la sol, respectiv o compresiune redusă.

Se reduce numărul de treceri pen­ tru o presare de calitate: la un strat de 15­20 cm grosime a materialului, sunt suficiente 2­3 treceri. De asemenea, tractorului i se poate ataşa o cupă sau o lamă frontală, astfel încât la o singură trecere să se facă şi împrăştierea ma­ terialului de însilozat. Totodată, o bună presare a silozului întârzie începerea fermentaţiei secundare după deschi­ derea silozului, astfel că se reduc pier­ derile de furaj. Echipamentul SilaPress "accelerează" procesul de compactare de aproape patru ori, reducând consu­ mul de timp și de combustibil.

CEA MAI BUNĂ INVESTIŢIE SilaPress nu este un echipament scump raportat la beneficiile pe care le aduce. După ce l­au folosit, toţi cei care au cumpărat acest echipament au spus că este cea mai bună investiţie a lor.

Abia după ce începi să foloseşti un siloz bine făcut în hrana vacilor şi vezi că se diminuează problemele cu acidoza, că se reduc numeroase probleme de re­ producţie şi podale, realizezi că profitul poate să fie împunătăţit foarte uşor”, ne asigură managerul Fides Agro România.

TOATĂ GAMA DE SOLUȚII SilaPress este disponibil în următoa­ rea gamă de dimensiuni: 2,6 m lățime ­ 3,5­3,8 t ­ 9 roți; 3,0 m lățime ­ 3,8­4,3 t ­ 9 sau 11 roți; 3,5 m lățime ­ 4,8­5,0 t ­ 13 roți; 4,0 m lățime ­ 5,8­6,0 t ­ 15 roți.

• • • •

DATE DE CONTACT Informații suplimentare găsiți pe pagina de internet a companiei: www.fidesagro.ro sau la telefon: 0751 538 727.

91

92 Tineri fermieri în România

“Văcuţele astea fac parte din familia noastră!”

"Nu sunt nici ceea ce cred unii, nici ce ar vrea alții să fiu. Sunt EU!" - asta stă scris pe o bucată de hârtie lipită pe ușa grajdului care adăpostește cele 16 vaci ale doi tineri din Vâlcea.

Ș

i aceste cuvinte descriu foarte bine începuturile fermei lor...

Tineri și fără vreo cunoștință sau știință într-ale zootehniei, Alexandra şi Dănuţ Militaru din Alunu, judeţul Vâlcea au decis într-o zi că își doresc o fermă de vaci cu lapte. “Microbul” l-a prins pe Dănuţ după ce a vizitat un prieten care avea 5 vaci…

DE LA ŞOC… LA FERMA "PORUMBELUL DIN RÂPI" “A venit seara acasă şi mi-a spus că-şi doreşte o fermă de vaci. A fost un şoc pentru mine, dar şi pentru familie şi prieteni, mai ales că avusesem şi eu ideea asta în urmă cu câţiva ani şi el a refuzat categoric; îşi dorea gazon în curte, nu balegă”, îmi spune zâmbind Alexandra.

1-31 ianuarie 2023

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Zis şi făcut! După ce şi-a convins soţia, Dănuţ n-a mai stat pe gânduri şi a renunţat la afacerea cu tâmplărie PVC pe care o avea. Nu dispuneau de prea multe resurse financiare, dar asta nu i-a împiedicat să-şi pună planul cu ferma în aplicare!

Nu a fost deloc uşor, mai ales că, spune Dănuţ Militaru, informaţiile pentru tinerii fermieri aflaţi la început de drum sunt extrem de puţine.

ÎNCEPUTURILE DE FERMIER Dănuț și Alexandra au plecat de la zero, în urmă cu 3 ani, dar cu mult entuziasm și parcă și mai determinați de faptul că nu-i încuraja nimeni în proiectul lor ce părea nebunie curată.

Până la urmă, toți cei care nu credeau în visul lor - inclusiv prietenii și familia - au fost cei care i-au ajutat să ridice adăpostul și să amenajeze acest loc frumos dintre dealuri, aflat la limita dintre Gorj și Vâlcea.

Acum așteaptă primele fătări de la junincile pe care le-au crescut de mici, de viţele, cu lapte praf. Cu găleata cum spun ei, și cu multă dragoste.

Toate cele 16 vaci au nume legate de locul de unde provin sau de trăsăturile fizice care i-au determinat ... ››› 94

93

94 Tineri fermieri în România ››› 92 ...pe Alexandra și pe Dănuț să le cumpere. Drept urmare am cunoscut-o pe Crăciunița şi pe Truli, cumpărate de la Ferma Crăciunescu din Orăştie, pe Miloaga, pe Novăceanca, Măriuţa sau Băieşeanca. Între timp, cei doi tineri s-au documentat și au învățat, inclusiv din propriile greșeli, și genetică, și furajare și cam cu ce se "mănâncă" zootehnia.

Animalele au fost montate cu genetică BR de la Semtest Târgu Mureş.

DEJA AU PLANURI DE VIITOR În decembrie anul trecut, chiar după Crăciun, la puţin peste o lună de când ne-am cunoscut şi am vizitat ferma Alexandrei şi a lui Dănuţ am trecut pe la ei acasă, cu acel sentiment unic pe care-l ai când revezi prieteni dragi, pe care ai senzaţia că îi cunoşti de-o viaţă.

Unul din cei doi fii, Alberto mi-a făcut o pâinică specială, cu mânuţele lui iar juniorul Ayan mi-a povestit că una din văcuţele lui va avea un bebeluş.

Dănuţ, de-acum fermier în toată regula aşteaptă cu nerăbdare şi emoţie prima fătare şi visează deja la un viitor în care mica lor fermă va găzdui 25-30 de vaci cu lapte. Ar vrea el şi mai multe, dar sunt limitaţi de suprafaţa disponibilă pentru păşunat.

Alexandra îmi povesteşte că vrea să includă ferma într-un circuit agroturistic, zona fiind foarte frumoasă şi să organizeze

1-31 ianuarie 2023

“O ZI LA FERMĂ”. Să vină aici familiile cu copii şi să participe la activităţile din fermă, dar să se şi distreze. Deja au amenajat un loc de joacă în imediata apropiere a adăpostului iar prietenii lor se bucură de o ieşire în aer liber, la un grătar, lângă ferma pe care la început nu o vedeau deloc realizabilă.

Alexandra a absolvit administraţie publică şi lucreaza la Primăria Alunu, dar când ajunge acasă se dedică total copiilor şi animalelor. “Aici, la fermă este relaxarea noastră. Nu ne-am fi putut dori ceva mai frumos”, îmi spune tânăra mămică.

Mai mult, pe viitor îşi doresc să achiziţioneze un dozator de lapte pe care să-l amplaseze în localitate, pentru a se bucura şi consătenii de lapte proaspăt de la văcuţele lor.

AU CREZUT ŞI AU REUŞIT! Aventura lor în zootehnie a început cu mult curaj, voinţă şi credinţă în Dumnezeu şi sper să-i inspire şi pe alţi tineri. Este un vis devenit realitate şi în care nu a crezut nimeni în afară de cei doi tineri. Dar a fost suficient…

“Toţi ne-au dat maxim un an, dar spre surprinderea lor, şi chiar şi a noastră, avem deja trei ani şi suntem hotărâţi să continuăm. Ne place viaţa la fermă iar vacile astea sunt acum parte din familia noastră”, spune cu mândrie Dănuţ Militaru. Şi uite-așa, din dorinţa Alexandrei şi a lui Dănuţ de a da valoare unei palme de pământ din satul lor, dar și pentru a le asigura celor doi copii un viitor mai sănătos în locurile natale s-a născut Ferma “Porumbelul din Râpi”.

95

96 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fotografia timelapse ”comprimă” timpul în ferma de lapte Fotografierea timelapse și eșantionarea pe ore a imaginilor colectate sunt instrumente valoroase pentru investigarea modelelor comportamentale ale vacilor de lapte.

Practic, în câteva minute poate fi urmărită activitatea întregului efectiv şi a fiecărui individ în parte.

C

SISTEME IEFTINE ŞI EFICIENTE

O ZI ÎNTREAGĂ ÎN CÂTEVA MINUTE

După ce a testat utilizarea fotografiei timelapse în grajdurile de vaci de lapte, Brian Dougherty, de la Iowa State University, afirmă că această tehnică reduce intervalul dintre colectarea datelor şi accesul fermierului la ele. Comparativ cu programele de monitorizare prin pedometre, fotografierea timelapse este o tehnologie fiabilă și accesibilă ce permite atât monitorizarea grupului în ansamblu, cât şi o urmărire precisă și continuă a animalelor individual, pentru a crește capacitatea fermierului de a preveni problemele de sănătate şi de bunăstare. "Având în vedere cât de ieftine sunt aceste camere, dacă surprindem chiar şi o mică eroare, de exemplu, probleme de hrănire, cheltuielile se recuperează rapid, în funcție de frecvența cadrelor", afirmă Brian Dougherty.

amerele video, acum disponibile şi relativ ieftine, sunt o prezenţă cotidiană în numeroase ferme. De obicei, ele sunt folosite pentru supravegherea activităţilor curente sau ca sisteme anti-furt. Dar camerele video pot avea şi rolul de a monitoriza comportamentul animalelor de fermă, vaci de lapte, porci, păsări, etc. Însă pentru a revedea ore întregi de înregistrări este nevoie de timp suplimentar. Există două modalități pentru a uşura acest proces: 1) creşterea vitezei de redare a materialului video sau 2) utilizarea fotografiei timelapse.

Apărut pentru prima dată în cinematografie, "timelapse" („curgerea timpului”) este un procedeu tehnic prin care fotografii executate (din aceeaşi poziţie) la intervale precise de timp sunt "derulate" după montaj într-un ritm accelerat sub forma unui video. Pentru ca filmul final să nu prezinte salturi bruște în timp, este obligatoriu ca toate cadrele să fie obţinute la acelaşi interval de timp. Astfel, se produce "o compresie" a timpului şi ceea ce se petrece în decursul a câteva ore sau zile este redat în câteva secunde sau minute.

1-31 ianuarie 2023

Ferma 4.0 97

ODIHNA CREȘTE CURĂȚENIA, PRODUCȚIA ȘI LONGEVITATEA Pentru a folosi eficient fotografia timelapse în supravegherea vacilor de lapte, Dan McFarland, de la Penn State Extension, crede că este vital să înțelegem desfăşurarea unei zile obișnuite în ferma de vaci. Studiile sale au arătat că o vacă petrece în medie între 3 și 5 ore mâncând, între 12 și 14 ore odihnindu-se și rumegă circa 7-10 ore.

Restul zilei este împărțit între socializare, deplasare și muls.

Dan McFarland a explicat că timpul de odihnă este cheia productivității.

Studiile sale au arătat că cele mai bune 10% vaci de lapte petrec aproximativ 2 ore suplimentar pe zi în repaus comparativ cu vacile cu o producţie medie.

Fotografia timelpase este un instrument excelent pentru a evalua timpul de odihnă al unei turme. Citește un articol complet despre cum ajută această metodă fermierul!

STUDIEREA MODELELOR COMPORTAMENTALE Dacă procedurile de gestionare a activităţilor în adăposturile de vaci de lapte, cum ar fi livrarea și împingerea hranei, mulsul şi inseminarea, se desfăşoară după un orar fix, atunci şi modelele comportamentale de grup se sincronizează.

Spre exemplu, la ferma studiată de către echipa de la Veterinary Medicine Teaching and Research Center şi University of California (SUA), videofotografia în timp real și eșantionarea scanării timp de 60 de minute au sugerat că momentul optim pentru o evaluare a proporției maxime de culcare ar trebui să se facă la aproximativ o oră după ce vacile se întorc de la mulsul de dimineață. De asemenea, cea mai mare proporție medie de vaci "culcate" a fost înregistrată la 2 ore după ce vacile s-au întors de la mulsul de dimineață, iar cea mai mică proporție de vaci în poziţia culcat a fost înregistrată la o oră după mulsul de după-amiază.

Cercetătorii au explicat acest fenomen. Citește materialul integral, scanând codul QR alăturat!

POZIŢIONAREA ADĂPOSTURILOR Modul în care orientarea adăpostului influenţează comportamentul animalelor poate fi studiat cu ajutorul supravegherii video. În grajdurile cu stabulaţie liberă, în funcţie şi de anotimp, laturile/capetele estice şi sud-estice sunt mai expuse la soarele direct de dimineață și în aceste zone se înregistrează (de obicei) o creștere mai rapidă a temperaturii decât în alte părți ale adăpostului. În acele zone se observă o aglomerare a animalelor iarna. Vara, extinderea acoperișului sau utilizarea de materiale de umbrire pentru protejarea boxelor expuse în anumite momente ale zilei ar putea atenua efectul de supraîncălzire.

Cum funcționează video timelapse, un excelent instrument de studiere a comportamentului vacilor!

AVANTAJELE "TIMELAPSE": • Activitățile de hrănire şi de

odihnă/culcare pot fi în­ registrate fără ca anima­ lele să fie perturbate de prezența unui observator.

Se pot determina efectele schimbă­ rilor zilnice de temperatură ­ în mare parte, în urma expunerii la soare pe parcursul unei zile, dimineața și după­ amiaza, iarna/vara ­ asupra comporta­ mentului animalelor.

Utilizând fotografia timelapse se poate studia indicele de confort al va­ cilor ­ timpii de odihnă adecvați pe par­ cursul unei zilei.

Se poate urmări disponibilitatea fu­ rajelor, respectiv accesul animalelor la frontul de furajare.

Sistemele de camere de fotografiat şi instalarea acestora sunt relativ ieftine.

Vezi ce imagini surprind sistemele de supraveghere timelapse implementate de englezii de la Cow Plan!

•

• • •

98 Nutriţia animalelor

CUM HRĂNIM VACILE IARNA, ÎNAINTE DE FĂTARE?

Î

În cazurile în care vacile de lapte performante nu sunt hrănite corespunzător pe durata gestației, producția de lapte după fătare poate fi mai mică decât potențialul productiv real al vacii.

n ultimele luni de gestație, respectiv lunile 8 și 9, vacile trebuie să fie înțărcate, exemplarele cele mai valoroase putând fi înțărcate chiar cu 90 de zile înainte de fătare.

De ce este necesară această perioadă în care vaca nu se mulge şi pe care unii fermieri, pentru a avea mai mult lapte, nu o respectă?

PERIOADA DE GESTAŢIE AVANSATĂ În această perioadă predomină anabolismul de gestație, ceea ce înseamnă că organismul depune substanțe nutritive de rezervă pentru perioada de după fătare când va predomina catabolismul, vaca fiind pe bilanț negativ.

Aceasta înseamnă că va elimina prin lapte mai multe substanțe nutritive

HRĂNIŢI CORESPUNZĂTOR VACILE ÎN GESTAŢIE AVANSATĂ! În organismul femelelor gestante au loc modificări funcţionale şi morfologice consecutiv schimbării activităţii glandelor endocrine şi creşterii schimbului energetic. Având în vedere creşterea şi dezvoltarea fetusului, precum şi depunerea de substanţe de rezervă pentru organismul matern, se impune necesitatea unei hrăniri corespunzătoare, mai ales pentru vacile şi junincile în ultimele 2 sau chiar 3 luni de gestaţie.

De această perioadă depinde și producția de lapte din lactația următoare!

1-31 ianuarie 2023

un articol de

LAVINIA ŞTEF UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

decât ingeră prin hrană, folosind pentru lapte substanțele nutritive din rezerva făcută în perioada de gestație.

Pentru dezvoltarea fătului şi acumularea substanţelor nutritive de rezervă, în perioada de la înţărcare şi până cu 21 zile înainte de parturiţie, necesarul se calculează ca pentru o producţie de 7 l lapte iar în perioada următoare până la fătare, corespunzător unei producţii de 9 l lapte. La vacile primipare şi la cele în stare de întreţinere necorespunzătoare necesarul se va suplimenta cu 0,821,64 UFL şi 84-100 g PDI.

Nutriţia animalelor 99 TABEL 1: RAŢIE PENTRU O VACĂ DE 600 KG, ÎN LUNA A 8-A DE GESTAŢIE În tabelul 1 este prezentată o rație pentru o vacă în gestație, cu furaje ușor de găsit într-o fermă pe perioada iernii. S-a folosit un fân de borceag întrucât este echilibrat energo-proteic, având o graminee și o leguminoasă, precum și siloz de porumb de bună calitate, în cantitate nu foarte mare.

Specificare

kg

SU (kg)

Necesar

UFL

PDIN (g)

PDIE (g)

Ca (g)

P (g)

Sare (g)

UIDL

44

11,5-15,5

11-18,5

6,6

530

530

52

32

6

5,1

3,0

354

324

31,2

10,8

Siloz de porumb

8

2,8

2,48

136

192

9,6

7,2

Amestec concentrate

1,2

1,0

1,14

91

110

7,7

9,0

12

-

32

-

Fân de borceag

Sare bulgări

0,032

-

-

-

-

-

-

Cretă furajeră

0,01

-

-

-

-

3,9

-

Fosfat monosodic

0,03

Total

-

-

-

-

-

6,7

8,9

6,62

581

626

52,4

33,7

6,4 -

44

8,3

TABEL 2: AMESTEC DE CONCENTRATE În completarea rației se recomandă un amestec de concentrate, format din: porumb ca și materie primă energetică; tărâțe de grâu; partea minerală, reprezentată de carbonat de calciu (sursă de calciu) și fosfat monosodic (sursă de sodiu); premix vitamino-mineral.

Tărâțele de grâu se folosesc și după fătare, făcând mai ușoară trecerea de la rația din perioada de gestație la rația de lactație. %

SU (kg)

UFL

PDIN PDIE (g) (g)

Ca (g)

P (g)

Porumb

65,5

56,8

71,9

4620

6798

19,8

198

Tărâţe de grâu

30

25,8

23,1

2940

2460

39,0

330

1

-

-

-

-

-

-

1,5

-

-

-

-

585

Specificare

Sare Cretă furajeră

Pregătirea vacilor pentru fătare este necesară din cauza neconcordanţei între cerinţele nutritive ridicate impuse de ascendenţa curbei de lactaţie şi apetitul mai redus care determină o ingestă de furaje mai scăzută cu cca 20%.

CE FEL DE FURAJE ADMINISTRĂM? Furajele administrate trebuie să fie de calitate, uşor digestibile, nu prea voluminoase (asigurând 2,0-2,5 Kg SU/100 Kcorp), uşor laxative şi corespunzătoare din punct de vedere organoleptic şi al inocuităţii. În perioada de iarnă, furajele de bază sunt fibroasele de calitate bună, din care 1/3 va fi fân de leguminoase. Se administrează în cantităţi medii de 4-6 kg.

Furajele suculente intră în cantităţi mai mici, ca valori medii se pot administra 8-10 kg sfeclă şi 10-15 kg siloz, care are condiţii foarte bune de

1.

2.

Sare (g)

1000

Fosfat monosodic

1

-

-

-

-

-

224

Premix vitamino-mineral

1

-

-

-

-

-

-

100

82,6

95,0

7560

9258

643,8

752

1000

1

0,826

0,95

75,6

92,58

6,43

7,52

10

Total Revine la 1 kg

calitate. În această perioadă sunt recomandate semifânul 6-8 Kg sau semisilozul 8-10 Kg, care pot fi utilizate până la parturiţie.

Nutreţurile concentrate date sub formă de amestecuri de concentrate, alcătuite din porumb şi orz 55-60% tărâţe de grâu, şroturi, mazăre 35-40%, partea minerală şi premix vitamino-mineral se administrează în cantităţi medii de 1,5-2,5 kg sau 0,3-0,5 kg/100 kcorp, corelat cu producţia de lapte planificată în lactaţia următoare.

3.

Scanează-mă!

Într-o fermă de vaci cu lapte este foarte importantă hrănirea acestora. De ce nu ating vacile potenţialul productiv?

ATENŢIE! În ultimele 10-14 zile, pentru prevenirea declanşării premature a secreţiei lactate, se exclud din raţie suculentele iar concentratele se reduc foarte mult, la 1 şi chiar 0,5 kg.

FURAJAREA DUPĂ ÎNŢĂRCARE La vacile performante, după înţărcare, trebuie să se revină treptat la o hrănire abundentă şi completă, utilizându-se furaje cu digestibilitate ridicată şi concentrate cu efect laxativ (tărâţe de grâu, făină de ovăz), reprezentând 2530% din structura raţiei.

Acest lucru este necesar pentru obişnuirea microsimbionţilor la raţiile de după parturiţie, bazate pe cantităţi mari de concentrate, care permit reducerea pierderilor prea mari în greutate şi susţinerea unor producţii mari de lapte.

100 Ovine şi caprine

8 puncte slabe şi 3 puncte tari pentru oieri în 2022 Este un obicei bine încetăţenit ca în această perioadă, până nu încep din plin fătările, crescătorii să-și facă o socoteală generală care să cuprindă realizările și dificultățile din anul care a trecut.

Ș

i în anul 2022 crescătorii de oi din România au sperat că sectorul de creștere a ovinelor va beneficia de măsuri și politici care să încurajeze dezvoltarea și modernizarea.

Speranțele le-au fost susținute la începutul anului de ministrul Adrian Chesnoiu. Odată cu trecerea lunilor, 2022 a fost marcat de puncte slabe și puncte tari, de perioade mai bune și mai dificile, de necazuri, dar și de beneficii.

PUNCTELE SLABE ALE LUI 2022 Deficitul forţei de muncă s-a acutizat, mai cu seamă în fermele de ovine mijlocii și mari. Se consideră foarte norocoși oierii care mai reușesc să angajeze ciobani profesioniști, cu

1.

un articol de

IOAN PĂDEANU ACO Dacia

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

experiență, să păstorească și să mulgă oile. Pe de altă parte, forța de muncă existentă în fermele de ovine este îmbătrânită (peste 55 de ani) iar tinerii din zonele tradiționale de creștere a oilor care au cunoștințe și pasiune pentru oi au ales adesea să muncească în alte domenii sau să păstorească oile unor fermieri din vestul Europei, unde pășunile sunt îngrădite, mulsul se face mecanic și sunt mai bine plătiți. În România s-a ajuns ca la efectivul de ovine existent forța de muncă dis-

ponibilă să fie tot mai rară și mai puțin calificată. În aceste condiții, mulţi oieri au muls doar o parte din oi sau au renunțat să le mai mulgă, deși laptele de oaie și produsele derivate au avut o piață favorabilă.

Lâna nu a avut piaţă. Considerată o fibră naturală de calitate excepțională (izolatoare pentru căldură și zgomote, permeabilă pentru razele ultraviolete, tușeu plăcut la palpare etc.), lâna de oaie nu a avut piață nici în acest an, ba mai mult, oierii care au reușit să vândă au primit un preț șocant de mic (0,3-0,5 lei/kg la lâna grosieră).

Creșterea costurilor pentru încălzirea locuințelor a determinat mulţi români să caute îmbrăcăminte din fibră de lână. Efortul a fost zadarnic pentru că, în România, industria de prelucrare a lânii a dispărut. Au apărut, totuși, două inițiative care

2.

S-AU LĂSAT DE OIERIT!

1-31 ianuarie 2023

După seceta prelungită din vară care a redus semnificativ posibilitatea de a produce furaje pentru iarnă și în lipsa forței de muncă, un număr însemnat de oieri au ajuns la capătul răbdărilor și au decis, cu regret în suflet, să vândă oile. Târgurile din toamnă au fost pline de ovine pentru vânzare!

Ovine şi caprine 101

EXPOZIŢII DE OVINE ÎN 2022 Sărbătoarea Crescătorilor de Ovine ”Ţurcana, regina munților”

Sărbătoarea oieritului, la Apulum Agraria

folosesc ca materie primă lâna. În zona Bistriței, de câțiva ani, o firmă specializată produce panouri pentru construcții cu material termoizolant din lână iar la Sibiu, din acest an, firma Naked Sheep prelucrează 5-10 tone de lână miță în peleți de 5 mm, obținând un îngrășământ ecologic excepțional, cu efect de lungă durată.

Reducerea treptată a îngrășămintelor chimice cu azot până în anul 2030, condiție impusă de Comunitatea Europeană, foarte probabil ar stimula utilizarea unor cantități mult mai mari de lână miță și lână de calitatea a 3-a și a 2-a pentru a produce peleți, atât pentru piața internă cât și externă.

Pieile de ovine au avut același destin ca și lâna, fiind îngropate sau aruncate pe platforme de gunoi și chiar pe malurile râurilor. Confecțiile din piei de ovine sunt la fel de rare ca și

3.

Coborâtul oilor la Loman

Măsuratul laptelui de Breze, la Obştea Jiana

cele din lână și nu s-au făcut investiții importante pentru prelucrarea lor, deși cererea a crescut.

Sprijinul cuplat în zootehnie acordat pentru ovine în anul 2022 a scăzut drastic, de la 25,17 euro pe oaie eligibilă, preconizat la începutul lui 2022, la 15,91 euro.

Ajutorul național tranzitoriu pentru zootehnie va fi, probabil, în jurul valorii de 17-18 lei pe oaie.

Clima secetoasă din vara acestui an a redus semnificativ potențialul de producere a furajelor fibroase.

Noroc că toamna a fost călduroasă și ploioasă, permițând oierilor din zona de șes și colinară să întrețină oile până în luna ianuarie pe miriști înverzite, fânețe sau pășuni.

Pășunile alpine sunt tot mai rar pășunate de turmele de oi Țurcane și astfel, în multe locuri sunt invadate de arboret montan. Oierii care prin tradiție urcau oile vara la munte sunt acum disperați și de atacurile frecvente ale urșilor, lupilor şi chiar ale șacalilor. Înființarea grupurilor de producători în sectorul agricol (sM 9.1) prin care se pot obține, pe baza unui proiect eligibil, până la 500 mii euro pe o perioadă de 5 ani este discriminatorie pentru ovine și caprine, deși aceste două specii au o contribuție importantă în producția de lapte și carne.

4.

5.

6.

7.

8.

PUNCTELE TARI ALE LUI 2022 Prețul foarte bun pentru carnea de ovine. Carnea provenită de la ovine se remarcă prin cel mai ridicat conținut (6-7% din acizii grași) de acizi grași polinesaturați (omega 3, 6, și 9), benefici pentru sistemul cardiovascular uman, dar și prin conținutul bogat în aminoacizi esențiali,

4 Varietăţi de Ţurcanăla Agraria

vitamine și elemente minerale. Anul 2022 a fost cel mai benefic în ceea ce privește valorificarea ovinelor pentru carne. În preajma Sărbătorilor de Paște, mieii de lapte s-au valorificat cu 16-18 lei/kg în viu, apoi în mai și iunie prețul a crescut la 18-20 lei pe kg în viu (16-18/kg plus 8% TVA). În toamnă, prețul la mieii grei a scăzut la 12-14 lei/kg în viu dar a fost, totuși, mulțumitor. Oile reformă au fost și ele mai bine platite (6-7 lei/kg în viu). Aceste prețuri sunt de 2-3 ori mai mari comparativ cu cele obținute acum doi ani.

Preț bun și pentru laptele de oaie. Cererea pe piața internă și externă pentru laptele de oaie proaspăt și procesat a crescut.

Laptele de oaie muls igienic este un aliment cu valoare nutrițională ridicată care, consumat sub formă de iaurt, sana chefir, lapte acru și brânzeturi mărește vigoarea fizică, fortifică starea de sănătate și prelungește perioada de viață a oamenilor. În 2022, comparativ cu 2021, prețul pe litrul de lapte s-a dublat fiind valorificat cu 5-6 lei iar brânza maturată tradițională telemea a ajuns la 45-50 lei/kg.

Au revenit expozițiile! Prima expoziție a fost organizată la Jucu, jud. Cluj, au urmat apoi cele de la Reghin, Baia Mare, Arad, Petrila, Loman, Costeși, Alba Iulia, Totești și Indagra. Aceste expoziții au fost vizitate de un mare număr de admiratori ai oilor și produselor tradiționale. Îndeletnicirea de păstor nu este una ușoară, nici confortabilă și nici foarte profitabilă dar, per ansamblu, sectorul de creștere a ovinelor din România aduce importante beneficii.

Un an cu sănătate și prosperitate!

102 Ovine şi caprine

Capre grase sau capre slabe? Începând din luna ianuarie urmează un nou sezon de fătări la caprine și ovine pe care îl numim principal pentru că monta la rasele rustice are loc, la noi în țară, doar toamna.

R

ațiunea unui astfel de program este una simplă și depinde de vânzarea iezilor și a mieilor în preajma Sărbătorilor de Paște, după care producția de lapte este susținută de un furaj stimulativ și ieftin reprezentat de masa verde de pe pășune.

REFACEREA REZERVEI CORPORALE După monta fecundă, din toamnă, caprele și oile mai pășunează ocazional pe miriști sau pășuni până intră în stabulație. În acestă perioadă când ele nu produc lapte și iedul/mielul este foarte mic, se refac rezervele organismului, în special cele de energie, sub forma depozitelor de grăsime. Acest proces continuă în stabulație până spre sfârșitul lunii a 4-a de gestație, care corespunde cu lunile calendaristice decembrie - ianuarie.

Pe saivan, furajul principal este reprezentat de fibroase (fân), dar se pot

1-31 ianuarie 2023

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

administra și grosiere (vrejuri, coceni de porumb) și/sau suculente proaspete sau conservate (sfeclă, siloz).

ATENŢIE! Să nu se facă o confuzie, când mă refer la cocenii de porumb mă gândesc la tulpina cu frunze și nu la stiuleți, după înlăturarea boabelor.

CONDIŢIE BUNĂ, DAR NU GRASE! Furajele amintite ajută la furnizarea de energie care se depune sub formă

de grăsime în depozite, în special intraabdominal, atât la oi, dar mai ales la capre. Astfel, când se ajunge la sfârșitul lunii a 4-a de gestație, atât caprele cât și oile trebuie să fie în condiție bună, dar... nu grase!

Dacă ar fi să apreciez prin note de la 1 la 5 animalele gestante ar trebui să fie de nota 3,5 spre 4 și în niciun caz 5. De ce? Pentru că oile sau caprele grase nu mai pot ingera prin furaj o cantitate de energie suficientă pentru funcțiile corporale și pentru creșterea fătului.

Pentru că mare parte din grăsime se depune intraabdominal iar dacă adăugăm și învelitorile fetale și unul sau doi iezi/miei care se dezvoltă mult în luna 5-a de gestație, capacitatea rumenului este mult limitată.

Caprele grase încercă “să rezolve” deficitul de energie prin procesul invers, adică prin transformarea grăsimii în energie, dar această transformare se face cu eliberare de corpi cetonici care

Ovine şi caprine 103

MONTA LA RASELE SPECIALIZATE La rasele specializate altfel stă treaba pentru că acestea sunt desezonate (nu depind strict de sezonul de toamnă), lactația este mult mai lungă și pot fi montate și în alte perioade ale anului, astfel încât producția de lapte să fie continuă. La aceste rase se organizează, de obicei, două perioade de montă - toamna și primăvara când durata zilei este egală cu cea a nopții. Hrănirea se face sezonier cu furaje din stoc pentru a nu influența negativ producția de lapte.

DOAR FÂN ŞI CONCENTRATE!

intoxică organismul, ceea ce duce la avorturi sau chiar la decesul femelei.

Acest proces este foarte evident la caprele/oile cu gestație multiplă motiv pentru care se recomandă efectuarea dignosticului de gestație cu ecograful și împărțirea efectivului de femele gestante în două (gestație simplă sau multiplă), pentru o mai bună gestionare a fătărilor și a furajelor scumpe, adică a concentratelor.

CUM REZOLVĂM SITUAŢIA? La sfârșitul lunii a 4-a de gestație scoatem „balastrul” și introducem în rație „prăjitura”. M-am exprimat neconvențional pentru a fi mai bine înțeles.

Menținem în rație fânul, deoarece atât caprele cât și oile sunt rumegătoare și au nevoie de fibroase în rație.

Apelăm la cel mai bun furaj al nostru și distribuim un fân de leguminoase care vine cu energie, proteină și calciu necesare organismului. Scoatem „balastrul” reprezentat de grosiere și suculente care sunt furaje de volum cu densitate nutritivă mică și treptat in-

Am discutat cu fermieri și am auzit tot felul de variante ale rației administrate în care sunt incluse și grosiere tocate sau suculente. Nu recomand decât fân și concentrate în special la caprele sau oile gestante în luna 5 și aflate la limita de a fi grase. În caz contrar vă veţi confrunta cu probleme de natură metabolică ce duc chiar la decesul unora dintre femelele aflate în categoriile cele mai vulnerabile. troducem “prăjitura” reprezentată de amestecul de concentrate (porumb, orz, ovăz, grâu, triticale) în combinația pe care o avem disponibilă în fermă.

FURAJ CU VOLUM MIC ŞI DENSITATE NUTRITIVĂ MARE În luna a 5-a de gestație, rumenul este „înghesuit” de grăsimea intraabdominală, învelitori fetale și fetus/fetuși.

Pentru ca femela să nu apeleze la grăsimea acumulată scoatem furajele de volum și introducem treptat concentrate care au densitate nutritivă mare într-un volum mic. Bine-nţeles, păstrăm fânul.

Reducem astfel volumul rației și reușim să asigurăm energia fără a fi nevoie

de a apela la rezervele corporale foarte necesare pentru a susține lactația după fătare. Cantitatea de fân și concentrate administrată depinde de greutatea corporală și de felul gestației, simplă sau multiplă. Orientativ între 1,5-2 kg de fân și 0,5-1 kg concentrate. La capre apelăm la valorile mai mici iar la ovine necesarul este mai mare.

NICI GRASE, DAR NICI SLABE! În perioada de toamnă, din diferite motive, ne putem confrunta cu situația în care femelele sunt slabe. Această situație poate să apară după o lactație prelungită în condițiile hrănirii pe pășuni slabe cantitativ și calitativ.

Efectele nocive apar încă după montă, când femelele nu vor rămâne gestante sau va fi fecundată o singură ovulă. O penurie de furaje prelungită și în perioada de stabulație poate să ducă la resorbția embrionului sau avorturi fetale pentru că organismul “se apără” prin eliminarea a ceea ce este în plus și îi consumă energia.

Dacă oile/caprele sunt slabe vor avea probleme la fătare iar iedul/mielul va avea greutate și o viabilitate scăzută.

Mai mult, fără rezerve corporale de grăsime, producția de lapte va fi insuficientă prentru a hrăni iedul/mielul. În concluzie trebuie să avem capre/ oi „bune”, adică nici grase, dar nici slabe și să aplicăm o hrănire la nivel de necesar conform stării fiziologice iar structura furajelor să fie adaptată la tipul gestației și la starea de întreținere a femelelor gestante.

104 Medicină veterinară

Cum putem preveni „Boala limbii albastre”?

Boala limbii albastre (Bluetongue) este o boală infecţioasă, necontagioasă, caracteristică ovinelor, la care evoluează de regulă acut. Ocazional, poate afecta bovinele şi unele rumegătoare sălbatice.

B

oala limbii albastre (BLA) este de natură virală și se transmite prin insecte. Clinic se manifestă prin febră, stomatită catarală, rinită şi enterită, precum şi prin şchiopătură.

Pentru prima oară, boala limbii albastre a apărut şi a fost semnalată la efectivele de ovine din Africa de Sud, unde a produs mari pierderi prin mortalitate, mai ales la oile din rasa Merinos.

SURSELE DE INFECŢIE Sursele principale de infecţie sunt reprezentate mai ales de oile bolnave sau cele trecute prin boală, precum şi de bovinele sau unele specii de rumegătoare sălbatice contaminate, la care boala limbii albastre evoluează inaparent sau cu semne clinice minime. Cel mai important rol în transmiterea bolii îl au insectele hematofage.

FORMA ACUTĂ A BOLII La ovine, BLA poate avea evoluţie acută, subacută şi avortată, cea mai frecventă fiind forma acută. Aceasta se întâlneşte atunci când boala apare

1-31 ianuarie 2023

un articol de

ADRIAN STANCU UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pentru prima dată într-un efectiv iar tulpina de virus infectantă are un grad de patogenitate ridicat.

Perioada de incubaţie este de 2-4 zile, iar boala debutează prin febră 40,5-41 grade C, care se menţine pentru 5-6 zile. La aproximativ 48 ore de la apariţia febrei se constată congestia

Pierderile economice sunt cauzate de rata ridicată a mortalităţii, scăderea în greutate a animalelor bolnave şi avorturile la oile gestante.

mucoasei bucale şi nazale, însoţită de salivaţie cu aspect spumos şi scurgeri nazale, iniţial seroase, apoi mucopurulente sau/şi cu strii de sânge. Buzele, limba şi gingia sunt edemaţiate, de culoare albăstruie iar din cauza reacţiei inflamatorii, animalele execută mişcări involuntare ale buzelor.

Modificările anatomopatologice diferă, în funcţie de evoluţia clinică a bolii. La ovine, pe suprafaţa tuturor mucoaselor se constată peteşii şi echimoze întinse. La nivelul cavităţii bucale, esofagului şi rumenului sunt prezente edeme şi ulcere. În ţesutul conjunctiv subcutanat al capului se evidenţiază edeme gelatinoase. În masele musculare se constată fenomene degenerative, edeme interfasciculare, urmate de necroze ale muşchilor striaţi.

DIAGNOSTICAREA BOLII Diagnosticul se bazează pe coroborarea datelor obţinute în urma anchetei epidemiologice, examenului clinic, examenului serologic şi a examenului virusologic.

Medicină veterinară 105 BLA poate fi suspicionată pe baza apariţiei în sezoanele calde şi umede, favorabile înmulţirii insectelor hematofage, a caracterului necontagios, a stării febrile, a hemoragiilor şi ulcerelor de la nivelul aparatului digestiv, precum şi a inflamaţiilor din regiunea coroanei, urmate de dezongulări parţiale sau totale ale cutiei de corn. Confirmarea diagnosticului se face prin examene de laborator.

PREVENŢIE ŞI TRATAMENT În zonele în care evoluează boala, măsurile de prevenire se referă la distrugerea sau reducerea numărului de insecte hematofage, evitarea menţine-

rii animalelor din speciile receptive pe păşuni sau în afara adăposturilor, pe timp de noapte.

Vaccinarea se face anual, cu aproximativ o lună înainte de sezonul când boala apare în mod obişnuit. Imunitatea se instalează după aproximativ 10 zile de la administrarea vaccinului. Nu se recomandă vaccinarea oilor în apropierea sezonului de montă, deoarece se induce blocarea apariției caldurilor.

ATENŢIE! Vaccinarea vacilor împotriva bolii limbii albastre nu este recomandată, deşi în zonele în care boala evoluează enzootic, bovinele contaminate reprezintă o sursă importantă de infecţie cu virusul BLA.

MĂSURI RECOMANDATE ÎN CAZUL APARIŢIEI BOLII Importul spermei din ţările în care boala a fost diagnosticată nu este recomandabil. În cazul apariţiei bolii într-o ţară sau într-o zonă indemnă, se recomandă uciderea întregului efectiv contaminat, urmată de aplicarea riguroasă a măsurilor de decontaminare. De asemenea, animalele receptive trebuie îmbăiate în soluţii cu substanţe insecticide persistente. Se vor neutraliza toţi vectorii implicaţi în transmiterea bolii.

Sistemul fotovoltaic SunFarm și bateriile de stocare SunBox Lasă soarele să plătească urmatoarea factură de electricitate

Persoane de contact Dan Stănică +40 744 77 14 72, dan.stanica@yahoo.com Cristian Mugur Bacalu +40 726 166 546, bigdutchman_pig@yahoo.com

Pentru preîntâmpinarea introducerii BLA în ţările libere, se impun anumite măsuri şi restricţii în circulaţia rumegătoarelor, severitatea acestora fiind diferită în funcţie de ţara importatoare. În general este interzisă achiziţionarea rumegătoarelor din ţările în care evoluează BLA.

106 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT

Pentru un sezon fără griji, alege Campania Reparații în atelier Manitou de la IPSO Agricultură.

Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Încărcătorul tău Manitou a avut un sezon solicitant.

Verificarea parametrilor săi este esențială pentru funcționarea corectă, fiabilitatea, longevitatea, dar și siguranța ta în ac�vitatea de zi cu zi.

Urmând sfatul tehnicienilor noștri autorizați, u�lajul tău Manitou va fi pregă�t pentru un sezon de succes.

Ag

S

JD

lin

Fa

Au

rac toT

rm

Si

gh

t

aliz

es

ate

lita

a an

e izi ol e c ric Pr t ag n

ge

me

Su

s te

na

bil

ita

te

re

RECOMANDĂRILE LUI

ILIE

www.ipso.ro

Sta

n Teh

o

ții m

ete

o

Con

ie log

for t Per form

A

ltura gricu

A

l na

ize

de

so

de Pre

cizie

JD

l

lin

k

anță

Diagnos�care

Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro

TR. Vând semănători grâu Vaderstad RD 300 (3m), RD 400 (4m), RD 600 (6m), fără sau cu pregătire. Tel. 0744589217 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 TR. Vând semănătoare Monosem 8 rânduri, cu fertilizare, 22.000 euro, semănătoare Monosem 4 rânduri, cu fertilizare, 7.000 euro. Tel. 0744589217 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h.

Tel. 0733561011, 0036205282452

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME

1-31 ianuarie 2023

em

de

k

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

ii d

ra

Connected Support An

creat de

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 - Cumpărăm ferme și afaceri agricole complexe, 50020.000 ha, cumpărători din România, Europa, Orientul Mijlociu, cerți și eligibili privind capacitatea financiară.

Tel. 0734845159 - Cumpărare sau superficie teren parc fotovoltaic, 50-500 ha, superficie 1.700 - 2.500 euro/ha/an, cumpărare 10.000 - 25.000 euro/ha, investitori direcți, zero taxe intermediere, doar proprietari. Tel. 0734845159

ț olu

ltu

Contactați cel mai apropiat sediu IPSO Agricultură pentru a vă programa!

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

u ric

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR