revista Ferma nr. 16 15-30 septembrie 2022 by Ferma Media Grup

ANUL XX

IV • NR. 16

(309) • 15

-30 septe mbrie 20

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

CLAUDIA JIVAN ”STOARCE” NECTARUL PROPRIEI AFACERI HORTICOLE 18

Preţ: 9 lei

Articolul ediţiei

Editorial

ANUL XXIV • NR. 16 (309) • 15-30 septembrie 2022

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 17 (310) va apărea în perioada 1-14 octombrie 2022

Oficialii de la agricultură s-au cam încurcat în butoane!

arcă a trecut ceva vreme de când n-am mai discutat despre paradoxurile prin care România, cu voie sau fără de voie (dar cu „implicarea” directă a autorităţilor) este aruncată la coada clasamentelor europene şi mondiale de tot felul. Sau dacă vreţi suntem fruntaşi taman acolo unde alţii se feresc ca de naiba să ajungă! Mai sunt şi excepţii de care ni-s mândri tare, însă sunt atât de puţine că le-am epuiza pe degetele de la o mână. Paradoxurile agricole sunt vizibile la tot pasul şi am pomenit de multe ori despre ele. De tot atâtea ori, nimeni nu a făcut nimic la nivel de decizie pentru a sălta România niţel mai sus în topuri. Adică să nu mai fim tot noi ăia care prind coada... Aş aminti totuşi irigaţiile. Nu de alta, dar după boabele din ştiuleţi, e şi subiect preferat de Ministrul Agriculturii. Daea e la butoane şi monitorizează investiţiile în infrastructură. Aşa a declarat, recent. Care investiţii, numai ei ştiu, că în teren setea e mare şi din ce în ce mai mare. În timp ce unii blamează „vechea moştenire” şi spun că structura comunistă e ineficientă şi nu merită modernizarea, alţii spun că e mai bine decât nimic. Eu zic că suntem totuşi prea săraci şi cu un buget prea mic pentru a ne permite cârpeli şi lucruri de mântuială. Ca mine spun şi alţii, că dară nu sunt singura gânditoare de pe arătură... Cam atât cu irigaţiile, până la următorul „plan strategic”! Teoretic, la sfârşit de septembrie ar trebui să numărăm roadele şi să socotim câştigurile. Nu prea avem nici de unele, nici de altele. Paradoxal, nu-i aşa? Că doar avem cu ce. Am sărit şi din topul grânarilor Europei, dar zice Ministerul că avem cu se să ne facem pâinea la anu’. Dacă nu, o importăm, ce-i mare lucru? Doar la asta ne pricepem de rupem topurile în UE. Până una alta, vin scumpirile peste noi mai ceva ca seceta din vară. Materiile prime, energia, combustibilii generează deja costuri de producţie duble şi triple. Ambalajele s-au scumpit cu

peste 15 procente şi e doar începutul. Rezultatul? Vom găsi la raft din ce în ce mai puţine branduri, adică va dispărea diversitatea de brânzeturi, spre exemplu. Impactul preţului per kg produs finit e considerabil iar viitorul se anunţă negru pentru toată lumea: consumator, procesator, fermier, avertizează Dorin Cojocaru, preşedintele APRIL. O bombă cu ceas care nu pare departe de a fi declanşată. Abia atunci va fi cu adevărat vai şi-amar! Laptele, pâinea, carnea vor lipsi din ce în ce mai mult din coşul zilnic şi, ce-i mai rău, se pare că nici nu prea vom avea de unde alege. Prezent la târgul Agromalim de la Arad, Ministrul Agriculturii se declara optimist. Pe ce realitate paralelă se bazează sau cifre de care noi nu avem habar, cine ştie? Agricultura merge înainte, desigur, dar la ce costuri şi cine va da banii? Cât ne mai ţin frâiele? Probabil că nu mult. Vine 2023 iar restricţiile impuse de Pactul Verde vor declanşa noi paradoxuri. De data aceasta, ne vor arde rău la buzunar, producători şi consumatori deopotrivă. Pregătiţi de noi provocări?

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

Cuprins

6 6 8 12 16 18 22 26 30 31 32 34 36 38 42

Actualitate

AFIR: Se dau asigurări şi în caz de secetă! Avem cel mai mic procent de tineri fermieri din UE AgroInfo AGROMALIM - o şansă pentru producătorii locali Claudia Jivan ”stoarce” nectarul propriei afaceri horticole Adio recorduri! Anul comercial a debutat cu rateuri Câtă carne de vită exportă România şi la ce preţ? O posibilă soluţie la criza îngrăşămintelor Disputa pe tema pesticidelor se amplifică Fermierii se opun modificării obiectivelor PAC 7 premii pentru agricultura eco europeană Dunărea vorbește! Dar cine stă s-o mai asculte? Crescătorii din Rădăcineşti culeg roadele asocierii Stâna cu 47 de avize!

Agricultura 4.0

44 Ce ne-a impresionat la Agromalim 45 CO2 - sursă de proteine pentru furajare 46 Case IH Quantum vine cu motoare Stage V 48 Un nou membru în familia Juwel 50 3 noutăţi CLAAS pentru 2023

15-30 septembrie 2022

118

Cultura mare

54 Cine face mutări majore pe piața cerealelor! 56 Seceta ”arde” prognozele 58 TOAMNA AGRICOLĂ Start de sezon cu precipitaţii. Ce spun fermierii? 62 Tineri şi performanţi. De ce nu se tem de UE? 66 Inovația debutează cu Agrii-Start N46 70 7 beneficii no-till testate în Insula Mare a Brăilei 72 În căutarea grâului ideal 74 15 argumente pentru administrarea de potasiu 76 10 greșeli frecvente la depozitarea în silobag 78 Cum ar putea roboţii să combată Viespea rapiței? 82 2 domenii de utilizare a biomasei

Horticultură

86 Cel mai vândut fruct din lume 88 Livada cu autoservire are succes şi în România! 92 SUCEAVA Colecţia cu aproape 400 de specii vegetale 94 Vinuri spumante din Băbească neagră, de la Bujoru

Utilaje agricole

96 Ce utilaje au căutat fermierii la Agromalim? 98 SMS extinde gama de tăvălugi cu role 98 Încă un an record pentru Pöttinger 99 SIMA mobilizează lumea agricolă 100 La FENDT, viitorul "se întâmplă" acum 102 Avantajele echipamentelor MaterMacc și Sumo 104 OptiSun recoltează și floarea culcată la pământ! 106 EIMA 2022: noi servicii web disponibile 108 Ediţie aniversară pentru XERION

110 110 112 114 116

Zootehnie

Berbecul Aronică a rupt gura târgului! Boala mușchilor verzi Bivolul - prinţ sau cerşetor! CUM SE FACE? Monta naturală liberă pentru înscrierea în COP 118 Care sunt semnele că o capră a intrat în călduri? 120 8 soluţii pentru a preveni infertilitatea sezonieră

122

Mica publicitate

122 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

O campanie de recoltare mai performantă ca niciodată. LEXION.

Atunci când strângeți recolta unui an întreg, trebuie să vă puteți baza pe interacțiunea perfectă a întregului lanț de utilaje. Combina de recoltat din flota dumneavoastră are un rol cheie. Este factorul decisiv pentru o performanță sezonieră fiabilă, an de an. Modelele LEXION optimizate sunt cele mai productive utilaje de pe piață - măsurate în termeni de suprafață recoltată sau de tone pe an. Și își etalează punctele forte exact atunci când aveți cu adevărat nevoie de performanță maximă - chiar și în condiții de lucru nefavorabile. Economisiți timp și combustibil și sunteți mai productiv ca niciodată. În calitate de jucător cheie în campania dumneavoastră, LEXION va aduna recolta la timp, în mod economic și fiabil. lexion.claas.com

Ready for your campaign.

Banii fermierului

AFIR: SE DAU ASIGURĂRI ŞI ÎN CAZ DE SECETĂ!

Se înghesuie fermierii să își asigure culturile agricole prin S.M. 17.1? AFIR a comunicat că aproape o mie de agricultori au depus documentele chiar în prima săptămână a sesiunii!

inisterul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale, a primit 964 de solicitări, în valoare totală nerambursabilă de 3,938 milioane de euro, pentru decontarea polițelor de asigurare încheiate de către fermieri pentru culturile de toamnă 2021 și primăvară 2022. 65 DE CERERI PENTRU SECETĂ Cererile de finanțare au fost depuse în prima săptămână a sesiunii, care a fost deschisă în acest an, în data de 9 august. „Pentru polițe de asigurare care au inclus ca eveniment asigurat și seceta au fost depuse, până în prezent, 65 de cereri de finanțare prin care s-a solicitat o valoare a sprijinului nerambursabil de 622.376 Euro, pentru o suprafață de 15.611 hectare. Aceste polițe cuprind și alte evenimente asigurate, ca: grindina, înghețul, ploile torențiale, furtuna. SESIUNEA ESTE DESCHISĂ! AFIR precizează că în această sesiune pot fi depuse cereri de finanțare aferente sectorului vegetal (pentru polițele încheiate pentru culturile de toamnă aferente anului 2021 și culturile de primăvară aferente anului 2022) și sectorului zootehnic (pentru polițele încheiate în anul 2022). Depunerea cererilor de finanțare se realizează continuu până la epuizarea fondurilor alocate, cu posibilitatea suplimentării acesteia cu disponibilul rezultat în urma finalizării sesiunii

15-30 septembrie 2022

un articol de

eligibilă și plătită efectiv de către fermier (solicitantul finanțării).

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CONDIŢII PENTRU SPRIJIN Pentru a putea primi sprijin prin submăsura 17.1, solicitanții trebuie să fie „fermieri activi” în anul pentru care solicită sprijinul. De asemenea, pentru a fi eligibili, fermierii trebuie să încheie un contract de asigurare pentru riscurile eligibile prevăzute în Fișa submăsurii din PNDR 2020 care să acopere toate suprafețele cultivate cu același tip de cultură/ întreg efectivul de animale aferent aceleiași specii existente în cadrul exploatației și să se angajeze să plătească valoarea integrală a primei de asigurare în cuantumul și la termenele prevăzute în contract. Depunerea cererilor de finanțare pentru sM 17.1 se face online, pe www. afir.info, conform precizărilor Ghidului solicitantului și anexelor aferente. Termenul limită de depunere pentru solicitanți este 16 decembrie 2022, ora 16:00.

STELIAN RĂDESCU

Fermierii au depus cereri de finanțare pentru culturi precum grâu, orz, orez, soia, mazăre, legume (ardei, ceapă, vinete), dar și pomi fructiferi (vișini, caiși, cireși, pruni) DORIN OPREANU

Director general AFIR

precedente sau ca urmare a realocărilor, dacă există interes din partea solicitanților. Sprijinul public nerambursabil acordat în cadrul acestei submăsuri este 70% din valoarea primei de asigurare

ALOCARE FINANCIARĂ SM 17.1 Agenția primește, în perioada 9 august - 16 decembrie 2022, cereri de finanțare pentru submăsura 17.1 „Prime de asigurare a culturilor, a animalelor și a plantelor” din cadrul PNDR 2014-2020. Alocarea financiară disponibilă pentru această sesiune a submăsurii 17.1 este de 15.260.041 euro.

Catros – O lume a preciziei Grapă cu discuri compactă

2,5 m – 12 m

» Gamă diversificată de tăvaluguri

Gama de 11 tăvăluguri de control de adâncime diferite face posibilă reconsolidarea și dezmiriștirea dorită în funcție de tipul de sol. Greblele exacte sunt de asemenea disponibile pentru o nivelare perfectă.

∅ 460 mm, 510 mm, 610 mm

» Ajustarea continuă, fără trepte, a adâncimii de lucru Reglarea precisă și confortabilă a adâncimii de lucru în condiții de confort, din scaunul șoferului prin reglarea hidraulică opțională a adâncimii.

» Urmărirea conturul solului, perfectă

Fiecare disc concav se poate regla individual la conturul solului, datorită suspensiei individuale a discului furnizat de elementele cu arc de cauciuc. Aceste elemente cu arcuri de cauciuc fără întreținere contribuie, de asemenea, la protecția la suprasarcină, permițând fiecărui disc să se deplaseze în sus.

de discuri » Gamă pentru fiecare prelucrare O selecție largă de discuri, crenelate fin și grosier, este disponibilă, astfel încât utilajul să poată fi adaptat la orice aplicație.

» Lagăr de rulmenți cu lubrifiere long-life

Lagăr cu rulmenți, pentru discuri, unghiular, este sigilat printr-o etanșare față. Acest lucru previne în mod fiabil pătrunderea corpurilor străine și scurgerea de ulei. Rulmenții sunt complet fără întreținere, datorită băii de ulei.

Combinația potrivită pentru orice aplicație! O precizie și mai mare datorită instrumentelor preliminare opționale – rola de cuțit, bară nivelatoare, greblă de paie sau eradicator pentru marcaj roți Pentru descompunere excelentă și igienă optimă a câmpului cu o cantitate mare de materie organică – rola cuțit Pentru ruperea bolovanilor și nivelarea solului – bară nivelatoare Pentru a garanta condiții optime de germinare fără grămezi de paie, cu cea mai bună distribuție de paie – grebla de paie Pentru slăbire constantă chiar și pe urma tractorului – eradicatorul urmă a roții

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Franz Jakoby • franz.jakoby@amazone.ro • Mobil 0722/910019 | Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 | Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Paul Bajko • Vest • paul.bajko@amazone.ro • Tel. 0730/076678 | Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

Tânăr fermier în România

Avem cel mai mic procent de tineri fermieri din UE

Doar 3,1% din fermierii din România sunt tineri fermieri, față de 5,1%, cât este media UE 28, arată analiza SWOT care a stat la baza elaborării Planului Național Strategic 2027. un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ocumentul pe baza căruia MADR a decis cum vor fi împărțiți banii europeni pentru agricultură și dezvoltare rurală în următorii 5 ani relevă câteva slăbiciuni și amenințări importante pentru atragerea și susținerea tinerilor fermieri și a altor noi fermieri, precum și pentru dezvoltarea sustenabilă a zonelor rurale. PNS ar trebui să rezolve măcar o parte din aceste probleme. POPULAȚIE RURALĂ ÎMBĂTRÂNITĂ Forța de muncă în sectorul agricol este îmbătrânită, procentul de fermieri tineri din totalul fermierilor fiind cel mai scăzut din UE28: 3,1% în România, față de 5,1% media UE28. De fapt, toată populația rurală este îmbătrânită și zonele rurale (în special cele montane) sunt depopulate: în

ACCES DIFICIL LA FINANŢARE Un alt obstacol pentru tinerii fermieri și micii antreprenori din zonele rurale este accesul limitat și dificil la sursele de finanțare (credite, asigurări) și costurile mari ale produselor de creditare, fără a ține seama de particularitățile agriculturii și a economiei rurale. Mai mult, fenomenele climatice nefavorabile nu sunt acoperite adecvat de sisteme și servicii de gestionare a riscurilor, în special pentru noii fermieri, care sunt, în general, lipsiți de experiență.

15-30 septembrie 2022

perioada 2009-2019, populația rurală a scăzut cu aproape 5%. În 2019, peste 20% din populația rurală avea peste 65 de ani. La aceste cifre se adaugă faptul că cel mai ridicat nivel al șomajului este în rândul tinerilor cu vârste între 15 și 24 de ani și numărul tinerilor cu vârsta între 20 și 39 de ani care au emigrat definitiv a crescut cu peste 54% din 2014 până în 2018. EDUCAȚIE AGRICOLĂ DEFICITARĂ Tot analiza SWOT arată că procentul de tineri fermieri cu pregătire de bază și completă în domeniul agricol este mai mic decât media UE: 96,7% din managerii de ferme din România au doar experiență practică agricolă, comparativ cu media UE 28 de 68,3%. În același timp, numărul de

absolvenți ai școlilor cu profil agricol a scăzut constant, liceele agricole sunt slab dotate și nu prea există parteneriate cu ferme private pentru stagii de practică a elevilor. În plus, mulți absolvenți de studii superioare cu profil agricol migrează spre alte domenii de activitate. În general, tinerii din mediul rural au o cultură antreprenorială slab dezvoltată, lipsă de cunoștințe manageriale de bază și acces dificil la servicii de consiliere. TERENURI PUȚINE ȘI MAI SCUMPE O piedică majoră pentru tinerii fermieri este fenomenul accentuat de acaparare a terenurilor agricole și creșterea accelerată a prețurilor de cumpărare și de arendare a terenurilor. Până la 10% din suprafețele ... ››› 10

10 Tânăr fermier în România

››› 8 ...agricole din România au ajuns în posesia unor investitori din afara UE, iar alte 20-30% sunt controlate de investitori din UE, arată analiza SOWT. Totodată, prețul mediu al unui hectar de teren arabil în România a crescut de la 1.366 euro/ha în 2011, la 4.904 euro/ha în 2018, iar media anuală a prețului de arendare era mai mare cu 30% în 2019, faţă de 2014, depășind 540 lei/ha. La aceseta se adaugă și procesul lent și de lungă durată al comasării terenurilor. DIFERENȚE ÎNTRE SATE ȘI ORAȘE Există încă diferențe mari între zonele rurale și cele urbane din perspectiva calității vieții, resurselor financiare, oportunităților de muncă, educației și accesului la sănătate, a infrastructurii de bază și a serviciilor. Zonele montane, care au numeroase dezavantaje naturale care le fac neatractive pentru practicarea agriculturii sunt și mai puțin atractive pentru tinerii fermieri. Interesul tinerilor din zona montană de a înființa și dezvolta afaceri agricole este relativ scăzut: doar 1.998 tineri fermieri s-au instalat în zona montană între 2015 și 2018 prin sM 6.1. TÂNĂR FERMIER, LA BRAŞOV Mircea Dumitru, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Bălţată Românească de tip Simmental, crește vaci de la începutul anilor 90, iar acum zece ani l-a cooptat în afacerea familiei și pe fiul

15-30 septembrie 2022

nouă omorâtă din fașă”, spune Mircea Dumitru.

Dacă vreți să faceți un tânăr fermier, dați-i tot ce-i trebuie! Sprijinul pentru tinerii fermieri este conceput foarte prost! MIRCEA DUMITRU

Președinte ACVBR - SIM

său, Radu Dumitru care administrează, în prezent, ferma proprie Agricow Production, din județul Brașov, cu un efectiv de peste 200 de vaci de lapte. Ferma a fost construită de la zero și echipată printr-un proiect cu fonduri europene, finalizat în 2019, și care prevedea ca cel puțin jumătate din animale să fie vaci din rasă autohtonă și cu certificat de origine. Valoarea proiectului a fost de peste 1,7 milioane euro, iar contribuția proprie, conform proiectului, a fost de cca. 500.000 de euro. FERMĂ DA, ANIMALE BA?! ”Investiția este foarte mare și trebuie achitată. Guvernanții noștri au proiectat susținerea foarte prost: au finanțat tinerii fermierii să-și construiască adăpostul, dar, apoi, ce face tânărul fermier dacă nu are bani să populeze ferma? Crește porumbei, muște? Fiul meu a avut noroc că i-am vândut eu animalele, altfel mai era o fermă

COSTURI ENORME PENTRU UN TÂNĂR FERMIER ”Fac apel la înțelegerea celor care fac aceste programe: dacă vreți să faceți un tânăr fermier, dați-i tot ce-i trebuie. Dacă nu, lăsați-l să plece dincolo, că asta e tendința. În primul rând, trebuie să aibă teren, pe care nu știu de unde îl are. În al doilea rând, trebuie să aibă niște bani cu care să înceapă. De la momentul aprobării și până la contractarea proiectului, cursul valutar și prețurile cresc. Diferența de curs valutar o suportăm noi, lucrările neprevăzute și lucrările neeligibile le suportăm tot noi. De unde să aibă un tânăr banii ăștia? Raportul de cofinanțare de 70-30% s-a transformat în 50-50%. Banca îți cere istoric. Păi ce istoric ceri unui start-up? Unde e fondul de garantare? Eu a trebuit să mă duc codebitor pentru fiul meu cu firma înființată în 1994, care a fost pe profit tot timpul, plus cu averile personale a mea și a soției”, adaugă fermierul brașovean. Scanează-mă!

3.580 de tineri fermieri vor beneficia de fonduri nerambursabile prin măsura de instalare a tinerilor fermieri din viitorul Plan Național Strategic (PNS) 2027. Primii bani vor veni abia în 2024.

12 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Fermierii care primesc avansul, din 16 octombrie

Peste un miliard de euro pentru plata subvențiilor APIA!

Peste 710.000 de fermieri erau pregătiți, pe 5 septembrie, pentru a intra, din 16 octombrie, la plata avansului din subvențiile pentru anul 2022 și această cifră se actualizează zilnic, pe măsură ce inspectorii APIA finalizează controalele, a anunțat directorul general al Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), Adrian Pintea, la TVR. Anul acesta vor intra la plată și crescătorii de bovine, dar și fermierii care sunt în eșantionul de control al APIA. Inspectorii APIA, cei ai ANZ, ai ANSVSA și ai Agenției Naționale Fitosanitare trebuie să finalizeze controalele până pe 30 septembrie, urmând ca până pe 15 octombrie toate rapoartele de control să fie introduse în sistemul informatic al APIA și să poată primi avansul și fermierii din eșantionul de control. La fel ca anul trecut, fermierii vor primi în avans 70% din plățile directe și 85% din plățile de agro-mediu. Șeful APIA a mai declarat că va face demersuri pentru a reduce perioada dintre data când APIA face autorizarea la plată și momentul când banii ajung efectiv în conturile fermierilor. ”O să și fac o solicitare la minister, să avem banii în cont, astfel încât să rupem cumva acest flux, pe care fermierii îl știu, că s-a autorizat astăzi și plata o primești peste câteva zile. (...) Dacă avem banii în cont, tot ce s-a autorizat astăzi, mâine se duce la Trezorerie și se fac plățile către băncile comerciale unde fermierii își au deschise conturile bancare", a explicat Pintea. În 2021, au primit bani în avans 96,72% din fermierii care au solicitat subvenții.

15-30 septembrie 2022

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Lista ajutoarelor plătite pentru sectorul zootehnic și vegetal Plăți APIA virate până în 30 septembrie 2022 în conturile fermierilor! Condiția obligatorie pentru ca fermierii să obțină despăgubiri secetă! În ce situație puteți rămâne fără bani, chiar dacă nivelul de calamitare depășește 30% Subvenții plătite cu întârziere: Între 10 și 15 fermieri autorizați la plată zilnic! Ce spune șeful APIA despre fermierii care nu au primit nici un leu din subvențiile pe 2021 Numărul solicitărilor a depășit estimările MADR Decizie Guvern: Mai mulți bani pentru plata subvenției așteptată de micii fermieri! Care sunt cele 3 programe de investiții care se vor derula până la finalul anului 2022 Ordonanță de Urgență Guvern: Simplificare ajutoare pentru fermierii din zona montană! Presiuni pentru interzicerea comerțului cu animale vii! Modificări importante pentru crescătorii de animale, din 2023

Agroinfo

48 milioane euro pentru proiecte în pomicultură

SESIUNE PNDR DESCHISĂ PÂNĂ ÎN DECEMBRIE! Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale primește, din 9 septembrie până pe 12 decembrie 2022, cereri de finanțare pentru investiții în exploatații pomicole, prin submăsura 4.1a din PNDR 2020. 48 milioane de euro vor fi disponibile în această sesiune: 30,5 mil. euro pentru înființare, extindere, modernizare plantație, inclusiv condiționare și marketing (ca și componente secundare); 7,5 mil. euro pentru înființare, extindere și modernizare pepiniere, inclusiv condiționare și marketing (componentă secundară); 10 mil. euro pentru achiziție utilaje de recoltare. Sprijinul nerambursabil este între 50% și 90% din valoarea cheltuielilor eligibile, iar valoarea fondurilor acordate este cuprinsă între 100.000 euro și 1,5 mil. euro. Pragurile de calitate lunare încep de la 90 de puncte pentru plantații pomicole, respectiv 85 puncte pentru achiziție utilaje și 60 puncte pentru pepiniere.

Plafon dublu pentru viermii de mătase

SUME PENTRU PLATA SPRIJINULUI CUPLAT ZOOTEHNIC Ministerul Agriculturii a anunțat deja plafoanele alocate pentru plata sprijinului cuplat zootehnic (SCZ) pentru 2022. Sumele sunt identice cu cele din 2021, cu excepția plafonului pentru plata SCZ pentru viermi de mătase, care s-a dublat. Potrivit proiectului de Hotărâre de Guvern, 185,483 mil. euro vor fi împărțite astfel: 1,68 mil. euro pentru bivoliţe; 13,125 mil. euro pentru taurine de carne; 99,325 mil. euro pentru vaci de lapte; 71,3 mil. euro pentru ovine/caprine; 54.000 euro pentru viermi de mătase. APIA va calcula cuantumurile pe cap de animal după finalizarea controalelor în teren. 70% din acest cuantum se va acorda la plata avansului. Dacă efectivele de animale eligibile la plată rămân la fel ca anul trecut, fermierii ar putea primi și pentru 2022 sume similare: 250 euro/cap de taurină de carne, 360 euro/vacă de lapte, 158 euro/cap bivoliță și 17 euro/cap de oaie/ capră.

Ordin ANSVSA: Modificări pentru crescătorii de animale

OBLIGATORIU COD SNIIA PENTRU TOATE FERMELE ZOOTEHNICE! Toate exploataţiile de creștere a animalelor din România, inclusiv cele nonprofesionale, cum sunt gospodăriile țărănești, vor trebui înregistrate în Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor (SNIIA), potrivit unui proiect de Ordin publicat de ANSVSA. Înregistrarea exploataţiilor se va face prin atribuirea unui cod alfanumeric unic şi permanent generat de către medicul veterinar de liberă practică împuternicit, pentru exploataţiile nonprofesionale, respectiv de către DSVSA, pentru exploataţiile comerciale, după autorizarea sanitar-veterinară a acestora. Existenţa mai multor coduri active de exploataţie ale aceluiaşi deţinător, la aceeaşi adresă, va fi interzisă. O persoană fizică sau juridică va putea deține mai multe exploataţii active doar dacă acestea se află la adrese diferite, iar mişcarea animalelor între aceste exploataţii se va face doar în condiţiile prevăzute de norma sanitar-veterinară. Pentru exploataţiile noi, data înfiinţării va fi data generării codului alfanumeric unic şi permanent de către SNIIA.

15-30 septembrie 2022

16 AgroExpo

AGROMALIM - o şansă pentru producătorii locali

Cea de a 32-a ediţie a târgului de la Arad nu a bătut recordul de audienţă de anul trecut, însă a reuşit să stârnească totuşi interesul fermierilor din zona de vest, chiar dacă vremea nu a ţinut în totalitate cu organizatorii.

e altfel, primele două zile s-au desfăşurat în condiţii de ploaie, astfel încât nici numărul vizitatorilor nu a fost prea generos. Noroc cu vizita ministrului Daea, care a mai animat atmosfera în stilu-i caracteristic, altfel ziua de vineri ar fi fost de-a dreptul tristă.

Vom implica în acest proiect zeci şi poate chiar sute de producători locali, care îşi vor putea prezenta în mediul online produsele pe care aceştia le realizează. Pentru că Agromalim este mai mult decât un târg, este un organism viu, care se dezvoltă şi reacţionează la nevoile mediului cu care interacţionează GHEORGHE SECULICI Preşedintele CCIA Arad

15-30 septembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DESPRE PERICOLUL CULTURILOR DE PRIMĂVARĂ Valeriu Tabără a semnat şi el condica de prezenţă la deschiderea oficială, unde a vorbit din nou despre pericolul secetei atmosferice. „Floarea-soarelui nu ar mai trebui semănată în luna aprilie pentru că va fi distrusă de secetă, la fel ca și porumbul anul acesta. Nu seceta pedologică face prăpăd în România, ci seceta atmosferică. Iar Europa nu este pregătită pentru aceste schimbări climatice, aşa cum nu a fost pregătită nici pentru programele ce vizează crearea de energie din surse regenerabile!”, a avertizat preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice. PROMISIUNILE LUI DAEA Optimist peste măsură, Petre Daea a ţinut morţiş să transmită românilor că nu au motive să se teamă pentru siguranţa alimentară a ţării, în ciuda condiţiilor climatice dificile care au afectat culturile agricole anul acesta. „S-a

reuşit să se adune în magaziile fermierilor o cantitate de 9 milioane tone de grâu, ceea ce înseamnă asigurarea necesarului de consum al ţării şi disponibilităţi pentru export”, a declarat ministrul, recunoscând pe de altă parte că la porumb şi floarea-soarelui recolta va fi mai mică în 2022. Chiar şi aşa, promite el, necesarul de consum intern va fi acoperit din producţia proprie. Şeful MADR a promis totodată că, până în 2027, România va fi protejată împotriva secetei, atât prin extinderea suprafeţelor irigate, cât şi cu ajutorul investiţiilor în tehnologii de stimulare a precipitaţiilor. PIAŢĂ DIGITALĂ DE PRODUSE LOCALE În ceea ce priveşte expoziţia în sine, un lucru remarcabil l-a reprezentat faptul că s-a reuşit în sfârşit gruparea tuturor producătorilor locali în aceeaşi hală. Din cele peste 270 de societăţi comerciale care au participat anul acesta la Agromalim, nu mai puţin de 50 aveau calitatea de producător local. De altfel, Gheorghe Seculici, preşedintele Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură a judeţului Arad, organizatorul târgului, a anunţat cu această ocazie intenţia de a înfiinţa, cu sprijinul Consiliului Judeţean Arad, a unei pieţe digitale de produse locale.

18 Articolul ediţiei

Claudia Jivan ”stoarce” nectarul propriei afaceri horticole Când vorbim despre reconversie profesională, e puţin probabil să ne gândim la un tehnician dentar, cu o vastă experienţă în sistemul medical, care devine proprietar al unei plantaţii ecologice. Claudia Jivan contrazice, însă, probabilităţile şi ne uimeşte prin faptul că a abandonat laboratorul steril al stomatologului pentru a intra pe un teren fertil, plin de provocări şi emoţii.

Cătina ca atare are foarte multe întrebuinţări. O putem găsi în muştar, ketchup, îngheţată, ciocolată, drajeuri, până şi lichior sau schnaps, cum îi spun nemţii. E un fruct versatil CLAUDIA JIVAN Antreprenor agricol

15-30 septembrie 2022

Articolul ediţiei 19

CĂTINA, UN SUPERFRUCT! Claudia Jivan a ales cătina pentru proprietăţile sale curative. Consumul acestui fruct, spune ea, îţi conferă o stare de bine, te revigorează cumva. Cătina e bună pentru a preveni apariţia anumitor afecţiuni şi ajută la creşterea imunităţii. Unii îi spun ”portocala nordică” pentru că are un gust acrişor, apropiat de cel al citricelor. „E important ca oamenii să înţeleagă că nectarul de cătină are importante beneficii pentru sănătate, despre care se ştie încă din Antichitate. Se spune că Alexandru cel Mare le oferea cailor săi cătină pentru a creşte performanţele acestora. Din câte ştiu, şi astăzi hergheliile de lux din Marea Britanie includ în dieta cailor resturi rezultate din procesarea cătinei, turta aceea care rămâne după presare se amestecă cu nutreţ”, a ţinut să precizeze proprietara plantaţiei.

ntreprenoarea din Arad a renunţat la meseria pe care a practicat-o mai bine de 30 de ani şi în 2017 s-a apucat serios de agricultură, investind banii familiei, dar beneficiind şi de aportul unor fonduri europene nerambursabile, în valoare totală de 5 milioane de euro, pentru înfiinţarea a trei culturi ecologice (cătină, afine şi alune) pe dealurile Lipovei şi la Prunişor, în judeţul Arad, pe o suprafaţă totală de 131 hectare. Cătina a fost plantată în 2018, iar afinul doi ani mai târziu, în timp ce plantaţia de alun a fost înfiinţată în aprilie 2021 şi ar urma să intre pe rod abia peste trei ani.

ÎN CĂUTARE DE NOI ORIZONTURI Cu mintea deschisă şi dornică de noi experienţe, Claudia Jivan a asimilat foarte multe în cei cinci ani de când se ocupă de acest business, dar e conştientă că are încă destule de învăţat. „Nu e ca şi cum nu am văzut vreun pom în viaţa mea sau nu am pus mâna pe o foarfecă să tund vegetaţia. Doar că acum e totul la o scară mult mai mare şi situaţia e mult mai complexă. Am făcut şi câteva cursuri pentru a dobândi nişte cunoştinţe agronomice. Sunt o persoană autodidactă, am fost la pepiniere, am stat de vorbă cu ingineri, de la care am primit sfaturi utile, pe care acum

un reportaj de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

încerc să le aplic împreună cu cei cu care lucrez”, mi-a mărturisit arădeanca, cea care zilnic petrece cel puţin zece ore în plantaţia de la Lipova, acolo unde înainte de '90 exista o frumoasă livadă de pomi fructiferi, rămasă oarecum în voia sorţii după căderea regimului comunist. PLANURI DATE PESTE CAP Toată suprafaţa este irigată printr-un sistem performant de irigare prin picurare, pentru a nu irosi apa şi a eficientiza costurile, în condiţiile în care fertilizarea se face tot prin benzile de picurare. „Costurile cu tratamentele sunt foarte mari în cultura bio. Deşi stocurile ni le-am asigurat înainte să înceapă criza îngrăşămintelor. Preţurile la energie şi inputuri au crescut şi ele foarte mult, iar asta ne-a cam dat planurile peste cap. Nu se mai potriveşte nimic din ce am estimat iniţial. Încercăm acum să facem anumite ajustări pentru a ne apropia de bugetul pe care ni l-am propus. Sper să reuşim să ţinem costurile sub control. Trebuie să ne... ››› 20

20 Articolul ediţiei

Mihai Cristian Țârdel, Adina Olar și Claudia Jivan ››› 19 ... eficientizăm munca şi să obţinem în continuare produse de calitate”, şi-a propus antreprenoarea. RECOLTEAZĂ O DATĂ LA DOI ANI Cătina a intrat pe rod încă din 2020, iar anul trecut a recoltat peste o sută de tone. Dar trebuie menţionat că această producţie s-a obţinut pe jumătate din plantaţie, întrucât cătina, deşi fructifică anual, o face abundent doar o dată la doi ani. Întâlnită mai mult în flora spontană, cătina este o plantă rezistentă la capriciile vremii şi răspunde bine la tehnologia de cultură. În sistem irigat, se pot obţine şi 20 de tone la hectar, iar investiţia este de obicei amortizată după 7-8 ani. Din cele 34 de hectare cultivate, numai 17 vor fi recoltate anul acesta. „Când recoltăm, noi tăiem crengile şi atunci e nevoie de timp pentru ca ele să crească din nou. Polenizarea se face primăvara, cu ajutorul pomilor masculi. La opt rânduri de femele avem un rând de masculi. Ei nu produc fructe, sunt plante polenizatoare”, mi-a explicat inginerul fermei, Mihai Cristian Țârdel. CÂTĂ PRODUCȚIE DAU SOIURILE AUTOHTONE DE CĂTINĂ? Materialul săditor, în cazul cătinei, a fost procurat de la Alexandru Vulpe, administratorul Centrului de Excelenţă pentru Cultura Cătinei de la Frumuşeni. S-a optat pentru soiurile româneşti Mara, Clara şi Dora. „Dintre soiurile pe

15-30 septembrie 2022

înainte să ajungă în Banat (el fiind născut lângă Craiova).

La afin, soiul Duke este cel mai productiv, dar şi cel mai apreciat în România MIHAI CRISTIAN ȚÂRDEL Inginer horticol

care noi le avem în cultură, Clara are cel mai mare potenţiat de producţie. Se poate ajunge şi la 10 kg pe o plantă”, susţine Mihai. La cultura afinului, care a intrat pe rod chiar anul acesta, au fost plantate patru soiuri - Aurora, Duke, Legacy şi Bluegold. O parte din suprafeţele cultivate cu afin (11 hectare) sunt protejate cu plasă antigrindină şi împotriva păsărilor. „Soiul Duke este cel mai productiv, dar şi cel mai apreciat în România. Poate şi pentru că are o dezvoltare timpurie, iar fructele pot apărea pe piaţă înaintea celor din Polonia”, argumentează tânărul de 33 de ani, care a lucrat zece ani la o fermă de salată din Anglia,

ECOFRUX, UN BRAND CU VALENŢE TERAPEUTICE După recoltare, în cazul în care nu sunt vândute imediat către consumatori, fructele obţinute în plantaţiile de la Lipova pot fi stocate o perioadă în depozitul de frig, construit tot pe bani europeni şi care are o capacitate de 300 de tone. Dacă afinele se epuizează de obicei înainte de a fi puse la păstrare, aproape întreaga producţie de cătină bio este destinată procesării. „Din cătină chiar se pot face multe. Pe lângă nectarul pe care noi îl producem sub brandul Ecofrux, încercăm acum să facem gem, dar şi ulei din seminţe de cătină. Pe viitor am putea produce şi cătină deshidratată sau chiar pulbere de cătină, ce poate fi folosită în industria de patiserie”, a subliniat Adina Olar, cea care este responsabilă cu partea de marketing în cadrul companiei. ALUNUL, O CULTURĂ MAI PUŢIN PRETENŢIOASĂ În ceea ce priveşte plantaţia de alun, care se află la Prunişor, în nordul judeţului Arad, fostul tehnician dentar spune că alegerea a fost motivată de cerere. „Marii procesatori sunt în căutare de noi pieţe pentru asigurarea materiei prime. Pe de altă parte, există şi raţiuni practice. Dacă pomii fructiferi clasici,

Articolul ediţiei 21

cum sunt merii, piersicii, caişii, cireşii şi aşa mai departe, necesită o specializare deosebită, în cazul alunului tehnologia de cultură e mai puţin pretenţioasă. Chiar dacă şi aici avem un volum de muncă, e totuşi mai uşor de gestionat. Nu are atâtea boli, nu necesită prea multe tăieri de rodire, etc. Am ales ceva pentru puterile mele şi ceva să pot învăţa rapid”, a recunoscut arădeanca. LA ÎNCEPUT DE DRUM În România, când vine vorba de produse ecologice, obiceiurile de consum sunt încă în formare. Trendul e ascendent, dar ritmul de acceptare e mult mai lent decât în vestul Europei. Există mai mulţi factori care influenţează această dinamică, printre care se numără, desigur, şi puterea de cumpărare. Dar să nu uităm că produsele bio sunt şi mai scump de obţinut. Cătina a început să fie cunoscută relativ recent la noi, dar există o creştere evidentă. Tot mai mulţi oameni par să aprecieze acest fruct bogat în vitamine, minerale şi nutrienţi. TRATAMENTE PREVENTIVE Pe partea de management al bolilor şi dăunătorilor, produsele de combatere ecologică fac faţă cu brio, deşi sunt mult mai scumpe, consideră Mihai, care este inginer horticol. Principala ameninţare din cultura de cătină e Rhagoletis batava, o musculiţă care înţeapă fructul şi acolo depune ponta. „Larvele care se dezvoltă în pulpa fructului pot provoca mari pagube în cultură. Se poate ajunge la un grad de dăunare de 90%, dacă nu se intervine la timp şi eficient. Noi acţionăm oricum în mod preventiv. Tratamentele fitosanitare le efectuăm de regulă prin tubulatura sistemului de irigat. Doar fungicidele le aplicăm cu echipamentele de pulverizat. Dar şi astea sunt agreate a fi utilizate în agricultura ecologică”, subliniază tânărul. Pe de altă parte, îndepărtarea buruienior se face mecanic. Fiind o cultură bio, nu pot fi utilizate erbicide convenţionale.

22 Analiză Ferma

Scanează-mă!

Agricultorii se tem că nu vor produce suficient pentru a acoperi cheltuielile, iar cei care au culturile calamitate sunt în pragul disperării.

Adio recorduri! Anul comercial a debutat cu rateuri Anul comercial iulie 2021 - iunie 2022 a fost unul excepțional pentru exporturile de cereale din România pe piețele terțe, atingându-se nivelul record de 12.919.248 t și încasări de 3.318.746.000 euro.

e cât de bun a fost anul precedent, la începutul noului an comercial (iulie 2022 - iunie 2023) însă exporturile au scăzut drastic. EXPORTURILE PE PIEȚE TERȚE GRÂU 858.692 t de grâu comun au fost vândute din România, în perioada 1 iulie - 21 august 2022, potrivit Serviciului European de Supraveghere Vamală TAXAUD. Anul trecut, în iulie august, au fost exportate 1.779.686 t. ORZ Orzul a fost vândut în cantitate totală de 437.216 tone, față de 1.112.174 t, în iulie - august 2021.

CEL MAI MARE FURNIZOR DE ORZ Marea Britanie a devenit anul acesta, între iulie - august, cel mai mare furnizor de orz pentru piața europeană: 238.641 t. De asemenea, a livrat 104.701 t de grâu comun, pe locul doi după Ucraina, cu 121.100. Marea Britanie se situează pe locul 1 la ovăz: 27.171 tone livrate pe piața europeană.

15-30 septembrie 2022

un articol de

factori pot explica reducerea exporturilor față de anul trecut.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

FRANŢA: MAI MULT GRÂU EXPORTAT FAŢĂ DE 2021 Acest lucru nu se întâmplă în Franța, care este cel mai mare exportator de grâu în primele două luni ale anului comercial 2022/2023, depășindu-și vânzările de anul trecut, în același interval. Franța a exportat între 1 iulie - 21 august a.c. o cantitate de grâu mai mare decât anul trecut în iulie - august: 1.613.103 t față de 1.244.918 t. La începutul anului comercial 20222023, Franța deține, în UE, supremația exporturilor de cereale, cu 2.201.663 t. Exporturile de cereale ale UE au fost de 5.784.071 t, față de 7.213.503 t, în același interval al anului comercial 2021/2022.

STELIAN RĂDESCU

Exporturile de orz din România au scăzut de aproape trei ori! PORUMB Au mai fost livrate și 75.232 t de porumb, față de 100.661 tone, în iulie - august 2021. În total, în perioada 1 iulie - 21 august, România a exportat o cantitate de 1.373.170 t de cereale, față de 2.995.555 t, în iulie - august 2021!

FERMIERII ŢIN DE MARFĂ Anul acesta, recoltele de cereale sunt afectate de secetă, obținându-se producții mai mici decât anul trecut. În același timp, din cauza unei piețe a cerealelor foarte volatilă este posibil ca producătorii cu spații de depozitare să amâne vânzarea recoltei, în așteptarea unor prețuri mai mari, fapt care se reflectă în fluxurile comerciale. Cei doi

CAMPIONI LA IMPORTUL DE GRÂU! România a importat, de pe piețe terțe, între 1 iulie și 21 august 2022, o cantitate de 92.136 t de grâu comun (cea mai mare cantitate la nivel european),... ››› 24

24 Analiză Ferma

Franța a importat o cantitate mică de cereale, între 1 iulie şi 21 august 2022: numai 1.047 t de porumb, nici o tonă de grâu comun, zero tone de orz! ››› 22 ...33.043 t de orz și 184.349 t de porumb. La această cantitate se mai adaugă 2.327 t de făină de grâu, 692 t de grâu dur și 677 t de malț. În total, 313.224 tone de cereale provenite din țări terțe. Anul trecut, în iulie-august, cantitatea totală a fost de numai 10.564 tone. Rezultă o creștere de aproape 30 de ori a cantității importate de pe piețele terțe în iulie - august 2022 față de iulie-august 2021! EXISTĂ VREO EXPLICAŢIE?! Situația comercială a fost creată de războiul declanșat de Rusia împotriva Ucrainei. Cele 313.224 t de cereale intrate în țară între 1 iulie - 21 august provin cu precădere din Ucraina, dar mai sunt și alte surse terțe, în apropierea României: Republica Moldova și Serbia. Pe locul doi la importul de grâu comun se situează Spania, cu 88.394 t. Țara iberică, numărul 1 în creșterea suinelor, a importat însă cea mai mare cantitate de porumb: 892.068 t. Spania a mai importat și 95.321 t de orz.

SEMNE DE PIAŢĂ INSTABILĂ Războiul din Ucraina, producțiile de cereale în diverse părți ale globului precum și alți factori vor influența semnificativ evoluția pieței internaționale a cerealelor. Este de așteptat ca livările pe piețele terțe să crească și să scadă importurile, din momentul în care noua recoltă va fi scoasă mai puternic pe piață. Deocamdată, mulți fermieri sunt în expectativă și păstrează în depozite recolta, așteptând o revenire a prețurilor din primăvară. Lucru nesigur, într-o piață foarte instabilă.

15-30 septembrie 2022

PORUMB DIN BRAZILIA ŞI UCRAINA Sursa porumbului importat de Spania ar putea fi mai degrabă Brazilia, care a vândut în cele aproape 2 luni, 1.725.971 t de porumb pe piața europeană! Ucraina a fost al doilea mare furnizor de porumb: 1.235.160 t. De observat că importurile spaniole de cereale din iulie - august 2022 sunt mai mici decât cele din iulie -august 2021: 1.090.234 t. vs. 1.303.779 t, cu precizarea că în ultima săptămână a lunii august, acestea vor crește. CÂTE CEREALE A CUMPĂRAT UE? Italia a cumpărat 50.289 t de grâu comun și 177.070 t de porumb. Ungaria 26.890 t de grâu comun și 145.198 t de porumb. Polonia 23.554 t de grâu comun și 397.320 t de porumb. Per total, Uniunea Europeană a im-

portat, între 1 iulie şi 21 august 2022, 4.070.228 tone de cereale! Anul trecut, în același interval, 2.796.719 t, iar în 2020 (iulie - august), 2.071.315 t de cereale. Importurile de grâu dur au scăzut puternic: 30.446 tone față de 238.671 tone în iulie - august 2021 și 497.085 t, în iulie - august 2020. Din datele emise de sistemul de monitorizare TAXAUD rezultă că Italia, cel mai mare importator de grâu dur din UE, nu a raportat nici o tonă importată! Malta a cumpărat cea mai mare cantitate, 20.500 t. Scanează-mă!

GRÂUL a ajuns la ceas de bilanţ! Cum stăm cu producţiile în condiţiile în care 75% din suprafaţa ţării este afectată de seceta pedologică şi atmosferică?

26 România exportă

Câtă carne de vită exportă România şi la ce preţ?

După o serie ascendentă, exporturile de carne de vită din România au scăzut în volum. Chiar dacă prețul per carcasă a crescut, încasările totale sunt mai mici decât în primul semestru al anului trecut.

antitățile de carne de vită exportată de România pe piețele terțe (în afara Uniunii Europene) au fluctuat de la o lună la alta. Startul în ianuarie 2022 a fost mai slab decât în ianuarie 2021 (3.771 t vs 4.625 t).

UN SEMESTRU CU POTICNELI În februarie, cantitatea exportată a fost mai mare decât anul trecut, în aceeași lună: 4.673 t vs 4.119 t. În martie, o nouă cădere: 2.647 t față de 4.840 t. În aprilie, în ciuda unei reveniri, cantitatea tot a fost mai mică decât în aprilie anul trecut: 3.533 t vs 4.191 t. În mai, mai mult decât anul trecut: 4.888 t vs 4.626 t. În iunie, căderea a fost semnificativă: 2.878 t vs 5.072 t. Per total, în primele șase luni ale acestui an, au fost exportate 22.329 t de carne de vită pe piețele terțe. Anul trecut, în același interval, livrările au

15-30 septembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Este puțin probabil să fie depășit nivelul de export de vită de anul trecut: 50.592 t. Să nu mai invocăm recordul României din 2017, de 56.177 tone. însumat 27.473 t. Un minus de 5.144 t care este posibil să tragă în jos nivelul cantitativ al exporturilor în 2022. TOT PE MINUS, DEŞI PREŢUL A FOST MAI BUN Cu toate scăderile cantitative, prețurile medii per 100 kg, atât pentru ani-

malul în viu, cât și în carcasă, au fost mai mari decât anul trecut. Seria de prețuri pentru animalul în viu a fost următoarea, comparativ cu anul trecut: ianuarie 247 euro vs 230 euro; februarie 273 vs 220; martie 294 vs 247; aprilie 288 vs 241; mai 285 vs 244 și iunie 296 vs 256. Prețurile medii per 100 kg carcasă au fost: ianuarie 440 euro vs 406 euro; februarie 468 vs 385; martie 487 vs 428; aprilie 500 vs 411; mai 498 vs 434 și iunie 513 vs 445. Creșterea prețurilor per unitate (100 kg animal în viu și în carcasă) nu se regăsește în totalul încasărilor, întrucât livrările au fost mai scăzute decât în primul semestru al anului trecut. Suma încasată anul acesta, în intervalul ianuarie - iunie, a fost de 62.330.000 de euro. Anul trecut, în același interval: 65.988.000 euro. Un minus de 3.658.000 euro!

•

SUA, CEL MAI BUN CLIENT Încasările de anul trecut au atins un nivel record: 124.847.000 euro. ... ››› 28

28 România exportă

››› 26 ...Va putea fi egalat sau chiar depășit? Da, în condițiile în care în semestrul al doilea vânzările vor aduce încasări de cel puțin 62.517.000 euro. Seria de date statistice indică faptul că în semestrul al doilea, de obicei, cantitățile livrate cresc. Chiar dacă volumul total se va situa sub nivelul celui de anul trecut, este posibil ca încasările totale să le depășească pe cele din 2021, datorită creșterii prețurilor per unitate. Este interesant de văzut pe ce piețe terțe ajunge carnea de vită din România. În primele luni ale acestui an, cea mai mare cantitate a ajuns în SUA: 2.311 tone. Pe locul doi, Canada: 2.221 t. Sunt multe destinații unde au ajuns cantități de sub 500 t: Macedonia de Nord, Norvegia, Moldova, Bosnia-Herțegovina etc. Interesant este că livrările către Ucraina au sărit la 848 t, față de 358 t, cantitate vândută în tot anul 2021. De remarcat că, între timp, am pierdut o Scanează-mă!

În urmă cu mai mulţi ani, Péter Tamás Nagy spunea că Angus va fi "Meat în Ardeal" (meat = carne / se pronunţă "mit"). Acea previziune s-a împlinit iar cei peste 1000 de crescători de Angus dovedesc că "mit-ul" a devenit realitate.

15-30 septembrie 2022

piață importantă. Dacă anul trecut am livrat în Elveția 1.519 t, anul acesta, în primele șase luni nu am vândut nici o tonă! UE VINDE VITA MAI SCUMP Exporturile de carne de vită au scăzut, de asemenea, și la nivelul Uniunii Europene, în primele șase luni ale acestui an: 488.897 t vs 556.964 t. Încasările însă au fost mai mari: 1.905.709.000 euro vs 1.803.339.000 euro. Un plus de 102.370.000 euro.

Câștigurile mai mari, în ciuda unor vânzări mai mici au fost posibile datorită creșterii prețurilor, atât la animalele în viu, cât și în caracasă. Media pe primul semestru pentru animalele în viu a fost de 390 euro/100 kg (348 euro/100 kg, în 2021, pe durata întregului an) și 410 euro/100 kg (368 euro/100 kg, în 2021, pe durata anului întreg). Încasările totale, în 2021, la nivelul Uniunii Europene, au fost de 3.895.703.000 euro, un nivel record!

TOP LIDERI MONDIALI LA EXPORTUL DE VITĂ

Brazilia este cel mai mare furnizor de carne de vită pe piețele internaționale. 7.409.000.000 de dolari au totalizat vânzările de carne de vită braziliană, în perioada ianuarie - iulie 2022. Anul trecut, în același interval, încasările au fost de 5.092.000.000 dolari. În volum, creșterea a fost de 17,7%, de la 1.064.000 tone, în ianuarie - iulie 2021, la 1.253.000 tone, în ianuarie - iulie 2022. Totodată, prețul mediu per unitate a crescut cu 23,7%, de la 4.800 dolari pe tonă la 5.900 dolari pe tonă. În primele 7 luni ale anului 2022, Brazilia a exportat carne de vită în 159 de țări, cel mai important client fiind China, cu 4.400.000.000 dolari. Volumul a crescut cu 32,6% - 650.100 tone față de aceeaşi perioadă. Pe locul 2 s-au situat Statele Unite, o piață de 591.200.000 dolari pentru carnea de vită braziliană, în creștere cu 49,2% față de 396.400.000 dolari. Creșterea în volum a fost de 59,7%, adică 84.800 tone față de 53.100 tone. Încasările de pe piața Uniunii Europene au crescut cu 33%, ajungând la 339.500.000 dolari, față de 255.200.000 dolari, în timp ce volumul livrat a crescut cu 13,4% și a încheiat perioada cu 43.500 tone față de 38.400 tone în 2021.

2. 3.

30 Agricultura în lume

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

O POSIBILĂ SOLUŢIE LA CRIZA ÎNGRĂŞĂMINTELOR UE ia în calcul accelerarea dezvoltării îngrăşămintelor pe bază de gunoi de grajd pentru a limita dependenţa de alternativele fabricate provenind din Rusia, precum şi de gazul necesar producţiei interne de fertilizanți.

FINANŢARE RECORD ÎN SUA USDA a salutat adoptarea Legii pentru reducerea inflaţiei, care va oferi 19,5 miliarde de dolari pentru promovarea unei agriculturi inteligente din punct de vedere climatic. Această finanţare istorică va oferi, printre altele, posibilitatea de a îmbunătăţi oportunităţile de management al nutrienţilor, au anunţat autorităţile americane. Strategia face parte din efortul mai amplu al USDA de a aborda disponibilitatea viitoare a îngrăşămintelor şi provocările legate de costuri pentru producătorii din SUA. UN PLAN AMBIŢIOS Economiile nete potenţiale pentru fermierii care adoptă un plan de management al nutrienţilor sunt estimate la o medie de 30 dolari per acru pentru terenurile agricole (un acru = aproximativ 0,4 ha). Se estimează că există 89 milioane de acri de terenuri cultivate (28% din totalul suprafeţelor agricole din SUA) care depăşesc în prezent pragul pierderilor de azot. Iar dacă pe acele suprafeţe s-ar implementa un plan de management al nutrienţilor, economiile nete medii ar fi de 2,6 miliarde de dolari, susţin specialiştii americani. Scanează codul QR şi vezi ce spune raportul USDA!

15-30 septembrie 2022

reţurile globale vor rămâne probabil ridicate în acest an şi în următorul, deoarece războiul din Ucraina stârneşte incertitudini cu privire la furnizarea de îngrăşăminte ruseşti. O posibilă soluţie ar fi tratarea gunoiului de grajd şi utilizarea acestuia în locul produselor tradiţionale obţinute pe bază de gaz, după cum sugerează un proiect pilot susţinut de guvernele spaniol şi olandez, care s-a bucurat de ecouri pozitive în rândul miniştrilor agriculturii din Uniunea Europeană.

Alternative biologice Creşterea preţurilor la gaz, principalul input pentru îngrăşământul cu amoniac bogat în azot, a făcut mai costisitoare asigurarea de provizii şi a forţat producătorii europeni să oprească parţial activitatea. „Dezvoltarea unor alternative biologice la îngrăşămintele tradiţionale ar reduce drastic consumul de gaze, oferind Europei un element prin care să-şi promoveze autosuficienţa alimentară”, a declarat Luis Planas, ministrul spaniol al Agriculturii. Gunoiul de grajd este o alternativă mai ieftină la îngrăşămintele sintetice, dar este mai puţin puternic decât produsele convenţionale. De exemplu, fosfatul de diamoniu are de şase ori mai mult azot şi de 15 ori mai mult fosfat pe tonă, în comparaţie cu gunoiul de grajd. Pentru a citi articolul integral, scanează codul QR!

Agricultura în lume 31

CANADA ŞI-A PUS FERMIERII ÎN CAP!

Disputa pe tema pesticidelor se amplifică În ciuda criticilor din partea Germaniei şi a altor state, Comisia Europeană face eforturi pentru a se ajunge la impunerea unei scăderi semnificative a utilizării pesticidelor în agricultură. „Este foarte posibil să se reducă utilizarea pesticidelor fără a pune în pericol randamentul sau calitatea culturilor”, se precizează într-un document oficial al Comisiei UE, emis la solicitarea Agenţiei de Presă Germane (DPA). Există numeroase exemple şi studii care arată că fermierii pot reduce cantitatea de pesticide şi pot economisi bani fără a afecta cantitatea sau calitatea recoltei, argumentează autorităţile responsabile cu întocmirea propunerilor legislative la nivelul blocului comunitar, stârnind imediat furia celor care resping un astfel de scenariu.

Ce zic opozanţii? Ministrul Agriculturii din Saxonia Inferioară, Barbara Otte-Kinast (CDU), a spus că acest lucru ar putea însemna sfârşitul multor ferme. „Ne luăm rămas bun de la asigurarea consumului intern prin producţia internă de alimente”, a avertizat politicianul. Ea se aşteaptă, totuşi, la o schimbare semnificativă a politicii Bruxelles-ului vizavi de această problemă. În Germania au existat chiar şi proteste din partea fermierilor. Oamenii din mediul rural din Saxonia Inferioară critică planurile Comisiei, despre care susţin că pun în pericol aprovizionarea cu alimente pentru consumatori.

Argumentele Comisiei Comisia, pe de altă parte, vede un risc pentru securitatea alimentară în utilizarea substanţelor chimice la nivelul actual. „Continuarea ca până acum pune în pericol resursele naturale, sănătatea noastră, clima şi economia”, consideră autorităţile în cauză. „Pesticidele, de exemplu, ucid polenizatorii, care sunt esenţiali pentru agricultură. În UE, există deja un deficit de animale pe jumătate din suprafaţa agricolă unde culturile sunt dependente de polenizatori”, afirmă Comisia. Scanează codul QR şi vezi cum a fost reflectat subiectul în presa germană!

Guvernul lui Justin Trudeau a propus o reducere cu 30% până în 2030, faţă de nivelurile din 2020, a emisiilor generate de îngrăşămintele chimice, ca parte a unui plan de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră. Unii fermieri spun că această strategie i-ar putea forţa să folosească mai puţin îngrăşământ, afectând astfel productivitatea culturilor agricole şi, implicit, capacitatea Canadei de a atenua criza alimentară globală declanşată de războiul din Ucraina. Autorităţile de la Ottawa susţin însă că este vorba doar de o recomandare, iar cei care nu vor respecta această ţintă nu se vor confrunta cu nicio consecinţă. Canada este al optulea exportator de produse agricole şi fructe de mare din lume. Este un producător major de grâu şi unul dintre cei mai mari exportatori de leguminoase, precum mazărea şi fasolea. În acelaşi timp, este un producător important de potasiu, un element esenţial în industria îngrăşămintelor chimice, dar şi de ulei şi seminţe de canola. Scanează codul QR şi citeşte mai multe despre acest subiect!

32 AgroActualitate

Fermierii se opun modificării obiectivelor PAC Alianța pentru Agricultură și Cooperare din România privește cu neîncredere propunerea raportorului Eugenia Rodríguez Palop de modificare a Art. 39 al Tratatului privind Funcționarea Uniunii Europene. un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ropunerea lansată dorește să facă PAC post-2027 sustenabilă „social, economic și ecologic”, schimbând accentul politicii de la „creșterea productivității agricole” la „asigurarea autosuficienței”, în același timp „protejând ecosistemele agricole” și „asigurând o tranziție eficientă. CALEA VERDE, URMATĂ OBSESIV! Rodríguez Palop consideră oportună modificarea substanței obiectivelor Policicii Agricole Comune, deși nu există temei pentru această modificare, altul în afară de „calea verde” pe care decidenții europeni o urmează obsesiv, în ciuda tuturor avertismentelor venite din partea fermierilor și cooperativelor din toate statele membre. Organizațiile membre ale Alianței consideră că prin aceste modificări se creează un precedent periculos, fiindcă nu doar că, între obiectivele Politicii Agricole Comune se introduc obiective care nu sunt conectate la agricultură, ci mai grav, sunt înlăturate, în mod voit obiectivele reale ale agriculturii. BAZELE PAC DIN ARTICOLUL 39 Bazele Politicii Agricole Comune sunt stabilite în Art. 39 din Tratat unde sunt înscrise în mod clar principiile furnizării consumatorilor de alimente la prețuri accesibile în cantități adecvate și garantarea fermierilor cu un venit adecvat iar prin propunerea raportorului se dorește ca aceste principii să fie înlăturate. Fermierii și cooperativele din România nu pot fi de acord cu această modificare, se arată într-un comunicat

15-30 septembrie 2022

emis redacţiei de către Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare. CINE VA PROTEJA FERMIERII? Accesul consumatorilor la alimente nu poate fi înlăturat dintre obiectivele Politicii Agricole Comune, fiindcă reprezintă unul dintre principalele meniri ale

Cum vor fi susținute obiectivele ca „foamete zero”, în contexul modificărilor propuse? Spre ce se va orienta agricultura, dirijată de aceste modificări, din moment ce nu mai are ca obiective principale asigurarea hranei în cantități suficiente și la prețuri accesibile? ALIANŢA PENTRU AGRICULTURĂ ŞI COOPERARE

agriculturii: să fie furnizor de alimente, se mai arată în comunicat. “Fermierii sunt generatori de hrană pentru oameni și așa trebuie să rămână! Prețul accesibil pentru consumatori este vital, mai ales într-o Europă care susține lupta împotriva foametei. De asemenea, cum vor fi protejați fermierii de lipsa fondurilor și de falimentele iminente, dacă alimentele vor deveni prea costisitoare pentru populație? Se vor reorienta spre laboratoare, unde să creeze alimente sintetice, care deși sintetice, vor asigura durabilitatea atât de dorită de Comisie, fără gestionarea corectă a riscurilor?”, se întreabă reprezentanţii fermierilor români. SE FACE APEL LA POLITICIENI Pe lângă lobby-ul întreprins împreună cu statele membre, COPA-COGECA, Alianța pentru Agricultură și Cooperare a transmis, în cursul zilei de 5 septembrie, toate aceste nemulțumiri și îngrijorări către eurodeputații români, MADR și Reprezentanța Permanentă a României la UE, solicitând sprijin pentru respingerea modificării obiectivelor PAC. Alianţa consider că sprijinul politic al reprezentanților români pe lângă instituțiile Uniunii este vital în aceste momente decisive pentru soarta agriculturii europene.

34 Agricultura ecologică

7 premii pentru agricultura eco europeană Autoritățile de la Bruxelles organizează, în premieră, o competiție a sectorului eco. Au fost invitați toți cei implicați în agricultura organică, de la fermieri, la restaurante și orașe. Cine sunt finaliștii?

e precizat că premiile EU Organic sunt în număr de opt, pentru șapte categorii diferite. Vor fi premiați diferiți actori activi de-a lungul lanțului alimentar ecologic, care au dezvoltat un proiect remarcabil, inovator, durabil și inspirator, care produce valoare adăugată reală pentru producția și consumul ecologic. CELE 7 CATEGORII EU ORGANIC Cele șapte categorii sunt: Cel mai bun fermier din agricultura bio - 2 categorii (femei şi bărbați). Acest premiu este oferit de COPA-COGECA și IFOAM Organics Europe. Cea mai bună regiune bio - acest premiu va recunoaște o regiune a UE pentru acțiunile sale de promovare a producției și a consumului ecologic. Premiul este acordat de Comitetul European al Regiunilor.

O PIAŢĂ ÎN EXPANSIUNE În 2019, piața UE a produselor organice a totalizat 38,8 miliarde de euro pe o piață globală de 106,4 miliarde de euro, fiind a doua după piața din SUA, cu 48,2 miliarde de euro. Piețele mari din Uniunea Europeană sunt Germania (12,0 miliarde euro) și Franța (11,3 miliarde euro).

15-30 septembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cel mai bun oraș organic - premiul va fi dedicat unui oraș pentru acțiunile sale de promovare a producției și a consumului ecologic şi premiul este oferit de Comitetul European al Regiunilor. Orașele finaliste sunt: Gemeinde Seeham am Obertrumer See, Salzburg, Austria; Municipiul Troian, Bulgaria; Stadt Wien, Austria; Cel mai bun district bio - un biodistrict este o zonă geografică în care fermierii, cetățenii, operatorii turistici, asociațiile și autoritățile publice se reunesc pentru a gestiona durabil resursele locale, pe baza principiilor și practicilor organice. Premiul este oferit de Comitetul European al Regiunilor.

Gala de premiere EU Organic va avea loc în 23 septembrie 2022. Niciun operator din agricultura eco din România nu se regăsește printre finaliști!

Cele mai bune întreprinderi mici sau mijlocii (IMM) ecologice acest premiu va recunoaște un IMM din UE implicat în procesarea produselor ecologice şi este oferit de Comitetul Economic și Social European. Cel mai bun comerciant cu amănuntul de alimente organice - acest premiu va recunoaște un comerciant cu amănuntul alimentar din UE care vinde produse ecologice. Premiul este acordat de Comitetul Economic și Social European. Cel mai bun restaurant organic - acest premiu va fi acordat unui restaurant, fie de sine stătător, fie ca parte a sectorului hotelier sau de catering, care oferă referințe certificate ecologice în meniul lor. Premiul este oferit de Comitetul Economic și Social European.

6. 7.

36 România (ne)irigată

Dunărea vorbește! Dar cine stă s-o mai asculte? De mai mulți ani încoace, Dunărea transmite semnale tot mai îngrijorătoare către români. Numai că, cel puțin factorii de decizie par fie să nu le perceapă, fie să le ignore. La fel de grav, în ambele situații!

e cel puțin 20 de ani încoace, în fiecare an, în lunile de vară aflăm, invariabil, că debitul Dunării la intrarea în țară şi, de cele mai multe ori, pe întreg sectorul românesc se află sub media multianuală. Care medie a fost stabilită la 4.300 metri cubi/secundă. CE NE „SPUNE” DUNĂREA? De la an la an, la informația cu debitul scăzut se mai adaugă și sintagma „minim istoric”. Mai pe scurt, nu numai că debitul scade, dar scade din ce în ce mai mult. Dacă în august 2021 debitul mediu la Baziaș, la intrarea în țară, era de 3.800 m.c./s, anul acesta, la sfârșitul lunii, era de doar 2.200. Și asta după ce ajunsese și sub 2.000! Alte „minime istorice” s-au înregistrat și în 2003 și în 2018.

Scanează-mă!

Sistemul Național de Irigații a înghițit până acum un fluviu de bani! Unii beneficiază de apă pentru irigații, alții nu! Guvernanții promit că vor finanța mai departe lucrările de reabilitare.

15-30 septembrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

În concluzie, un lucru este cert: de la an la an debitul Dunării scade! Desigur că nu este cazul să devenim panicarzi și să ne speriem că seacă Dunărea. Ar fi de-a dreptul absurd și penibil. Dar, la fel de penibil este ca, odată devenită certă scăderea debitelor pe timp de vară, să nu ne regândim modul de a gestiona lucrurile. AGRICULTURA ŞI COMERŢUL SUNT AFECTATE MAJOR! Pentru a vedea ce avem de făcut ar trebui să pornim de la efectul pe care îl are scăderea debitelor.

Mai întâi, trebuie să facem precizarea că în România se folosesc anual, conform datelor oficiale, cel mult 9-9,5 miliarde mc de apă dulce. Dunărea singură, așa scăzută, aduce 20 de miliarde. Alte 13,6 miliarde se găsesc în râurile și lacurile de pe întreg teritoriul țării. Deci nu este cazul să ne temem de o criză de apă. Dar asta nu înseamnă că nu există zone unde rețelele de apă sunt prost gândite, prost exploatate sau lipsesc cu desăvârșire. Ba dimpotrivă! Să revenim, însă, la Dunăre! Scăderea debitelor, pe timpul verii, se materializează prin scăderea nivelului și prin îngustarea zonei de albie acoperită de apă. Și de aici, două dintre efectele cele mai nefaste pentru economie: îngreunarea, până la oprirea totală a transporturilor navale îngreunarea, până la oprire, a irigațiilor Și un aspect, și celălalt, au implicații majore asupra fermierilor români!

1. 2.

România (ne)irigată 37 VARA, ÎN OLTENIA NU SE MAI VINDE GRÂU! Un fenomen economic este binecunoscut în zonele agricole situate în Oltenia și Teleorman. În timpul campaniei de recoltare din vară, comerțul cu cereale se desfășoară foarte bine. Apoi, pe măsură ce începe să scadă nivelul fluviului iar silozurile din porturi s-au umplut, activitatea scade, până la zero, de multe ori. În toamnă, când se reia navigația, lucrurile încep din nou să se miște. Explicația este foarte simplă: transportul grânelor se face, cel mai eficient, pe șlepuri. Or, dacă acestea nu pot naviga, din cauza adâncimii mici, s-a zis și cu comerțul. Desigur că soluții există. Dragarea fundului Dunării, astfel încât să fie menținute canale navigabile tot timpul anului, este una dintre ele, folosită decenii de-a rândul. Numai că, în ultimele două decenii nici noi și, din păcate, nici vecinii noștri bulgari, nu ne-am mai bătut capul cu asta. Iar Dunărea face ce știe: cară nisip şi mâl, pe care le depune în albie. Iar noi, ne lăsăm în grija naturii... Despre pierderile cauzate de întreruperea comerțului, lasă-i să-și bată capul pe cei care n-au la ce se gândi! SĂ FIE APĂ, DAR CU CE PREŢ? În ceea ce privește irigațiile, în ultimii 30 de ani s-au făcut tot felul de studii de fezabilitate, de către diferite firme sau instituții, românești ori străine. Rezultatele au fost diferite. Ceea ce au toate în comun, însă, este că pornesc de la vechiul sistem de irigații care folosește apa Dunării, gândit prin anii 60 și construit în anii 70-80. Practic, este vorba despre 3 niveluri (terase) de irigare. Apa este trasă din fluviu în acumulări, la nivelul fiecărei terase și, apoi, condusă acolo unde este nevoie prin canale care urmăresc curbele de nivel. Pentru toate stațiile de captare a apei este nevoie de pompe care să ridice apa până la nivelul acumulărilor de pe terase. Așadar, de un consum de energie, care la nivelul terasei a treia, care ajunge până la 85 de metri este însemnat. Indiferent de cadrul legislativ și de subvențiile acordate, cineva trebuie să plătească energia aceasta. Or, calculele

Scanează-mă!

Vrancea este judeţul cel mai afectat de seceta din vara aceasta. Fermierii din zonă dau vina pe sistemul antigrindină, care ar alunga ploaia. Scanează codul QR şi află cum stau vrâncenii cu sistemul de irigații?

arată că aducerea apei la o astfel de înălțime și pe distanțe destul de mari aduce rentabilitatea la pragul de jos. Sau, mai simplu, este prea scumpă! Fără a critica pe nimeni, trebuie să spunem că aceasta este situația în majoritatea sistemelor de irigații din zona Olteniei și a Teleormanului, precum și în unele părți din Giurgiu, Călărași și Ialomița. IRIGAŢIILE MODERNE ÎNSEAMNĂ PLANIFICAREA APEI! Și pentru că trebuie să existe și o bomboană pe colivă, cum se spune, anul acesta Dunărea a arătat-o. În urma scăderii debitului, prizele de absorbție ale sistemelor de irigații din Oltenia și Teleorman au rămas deasupra apei. Ca urmare, n-au mai putut trage nimic. În Giurgiu a lipsit puțin să nu se ajungă în aceeași situație. Ceea ce este și mai frumos, să spunem aşa, este că inclusiv în acest an

s-au efectuat lucrări serioase de investiții în reabilitarea rețelelor de irigații din aceste zone. S-au refăcut zeci de kilometri de canale și au fost modernizate mai multe stații de pompare, în ciuda unor studii de fezabilitate nu foarte optimiste. Dar iată că Dunărea a spus, în felul ei, un mare NU acestui sistem de irigații. Între timp, lucrările la Canalul Siret - Bărăgan, care este gândit astfel încât apa să curgă în mod firesc, la vale, fără să mai aibă nevoie de pompe, investițiile au fost mai mici, iar lucrările avansează mult mai lent...

UN SISTEM PE TERMEN LUNG Să mai amintim un lucru: irigații nu înseamnă doar a avea apă la limită în condiții de secetă extremă! Un sistem eficient de irigații ar trebui să permită fermierilor să își planifice cantitatea de apă distribuită plantelor așa cum fac cu îngrășămintele, de exemplu. La fel și costurile aferente, pe care să le poată include, de la început, în calculul prețului culturii. Iar rugăciunile pentru ploi, ar trebui lăsate în seama altora!

38 Asociere în agricultură

Crescătorii din Rădăcineşti culeg roadele asocierii

În urmă cu un deceniu, în satul Rădăcineşti, aşezare situată în partea de sud a Ţării Loviştei, la poalele Masivului Cozia, a luat fiinţă Asociația Crescătorilor de Bovine, Ovine, Caprine şi Apicultură.

„Î

n anul 2013, cu ajutorul Consiliului Local Berislăvești, am reuşit să convingem oamenii să ne constituim într-o asociaţie şi să dea animalele la păşunat în comun. Aşa am preluat în concesiune pentru 10 ani o suprafaţă de 201 hectare de islaz comunal şi ne-am luat munca în serios”, ne-a declarat Nuţu Constantin, preşedintele Asociaţiei Rădăcineşti din judeţul Vâlcea, care a ţinut să arate că rezultatele efortului depus nu au întârziat să apară. OIERUL PĂSTREAZĂ TRADIŢIA! Nuţu Constantin se trage dintr-o străveche stirpe de oieri de munte care de veacuri îndeplinea cu sfinţenie ritualul urcării sau coborârii turmelor pe plaiurile Carpaţilor Meridionali. Un ceremonial de desfășurare a ritualurilor vieții, coborât din zorii eternităţii. Când am vorbit cu el, se afla cu oile la poalele Masivului Coziei, adăpostindu-se de ploaia mocănească. 100 MII LEI PENTRU IZLAZURI Subvenţiile oferite de stat au ajutat foarte mult crescătorii de animale care, bine organizaţi şi-au dovedit hărnicia şi determinarea.

15-30 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Oaia merge bine, se caută şi se vinde, laptele şi brânzeturile la fel. Problema e cu lâna că nu avem ce face cu ea; o depozităm şi aşteptăm să vină cineva s-o ia, că nu o putem arunca! Numai eu am strâns peste 500 kg după mai bine de 200 de oi! NUŢU CONSTANTIN

Preşedinte Asociaţia Rădăcineşti

„Cu banii de la APIA am curăţat islazurile pentru a realiza un păşunat raţional menit să îmbunătăţească covorul ierbos. Numai în acest an, pentru îngrijirea a 85 de hectare am cheltuit undeva la 100 de mii de lei. Pentru curăţarea imaşului am angajat prin contract de prestări de servicii o firmă specializată care a realizat lucrarea manuală, pentru că locurile de coasă sunt într-o zonă frământată şi mai greu accesbilă. De asemenea, am construit un saivan, am amenajat adăpătorile pentru animale şi am realizat împrejmuirea unor suprafeţe care aveau acces la drumul naţional”, susţine Nuţu Constantin. Liderul crescătorilor de animale îşi doreşte ca pe viitor, Asociaţia să aprobe investiţii în achiziţionarea unor utilaje cu ajutorul cărora să poată întreţine şi exploata cât mai bine locurile de coasă concesionate: tractor, freză, tocătoare... URSUL A UMFLAT PORCUL DE FAŢĂ CU... JANDARMUL! „Două sunt problemele creşterii animalelor în această parte de ţară: lipsa forţei de muncă şi atacul urşilor. Ultima vizită a carnivorelor mari a... ››› 40

40 Asociere în agricultură ››› 38 ...fost pe 19 august, către miezul nopţii când o sălbăticiune a încercat să intre într-o gospodărie ţărănească. Câinii au simţit animalul de pradă şi l-au pus pe fugă. În Sălătrucel - o comună învecinată - a fost un atac de o extremă violenţă. În luna mai, ursul a omorât vreo şase bovine şi patru - cinci porci, un râtan a fost luat de faţă cu.... jandarmul prezent la sesizarea sătenilor!”, explică liderul Asociației Crescătorilor de Bovine, Ovine Caprine şi Apicultură Rădăcineşti. LIPSA MULGĂTORILOR ÎN STÂNE Numărul de animale ale locuitorilor ar fi fost cu mult mai mare, dacă s-ar găsi îngrijitori. Oameni destoinici care să ştie a păstori, a ciobanilor pasionaţi, calificaţi şi statornici, mai ales a mulgătorilor, nu se prea găsesc. Iar tinerii nu vor îmbrăca straiele stânăritului tradiţional, menit să înmulțească ovinele și să obțină produse lactate, de carne şi lână. „În Rădăcineşti, ca şi în toată Ţara Loviştei, nu se mai mulg oile, că nu are cine. Mieii sunt buni, grei, fiindcă pe perioada de vară mulţi crescători nu i-a mai ales de oi, mai cu seamă din lipsa personalui auxiliar care să ajute la stână, la muls. Mieluţii au fost lăsaţi să sugă până s-au înţărcat singuri pe la 5-6 luni şi acum se aşteaptă perioada rece când pastrama de oaie va fi la mare căutare...”, precizează Nuţu Constantin. Preşedintele Asociaţiei vâlcene continuă, spunând că pe viitor „tendinţa

NUMĂRUL VITELOR, ÎN SCĂDERE Rădăcineşti este o aşezare montană într-o zonă defavorizată economic. În ultima vreme, numărul vitelor a scăzut de la an la an. În Asociaţie mai sunt circa 80 de crescători care deţin împreună un efectiv total de animale de aproximativ 100 de vaci şi peste 1.400 de ovine din rasa ţurcană. Unii au renunţat să mai lase animalele la izlaz; le ţin acasă, fiindcă în zona în care locuiesc au rămas multe fâneţe, grădini necosite. Asociaţia are 4 îngrijitori angajaţi pe tot atâtea trupuri de păşune.

15-30 septembrie 2022

BERBECUŢI DE RASĂ, CU ACTE ÎN REGULĂ! La început, în Asociaţie a predominat rasa de vaci Brună, destul de productivă, cu cea mai mare putere de adaptare la condițiile zonei vâlcene, la care s-a adăugat Bălţata Românească pentru reproducţie şi Angus pentru îngrăşare tăuraşi. „Am achiziţionat berbecuţi de rasă - câte unul la 35 de oi - şi la această dată avem şi noi în Asociaţie produşi cu origine, proveniţi din oile noastre. Zilele trecute ne-au apărut şi nouă actele. A fost însă o muncă asiduă!”, susţine Nuţu Constantin. este că ne-am descurca mai repede cu ovinele. Anul ăsta, de Paşti, s-a menţinut un preţ bun la miel, kilogramul de carne în viu s-a vândut între 18 şi 20 lei. Acum a coborât cam până spre 15 lei/kg. Într-un punct mai la nord de sat, pe un un izlaz unde nu se păşunează, ne-am propus să amenajăm o nouă stână cu toate utilităţile zoopastorale”. 4 TĂURAŞI LA ÎNGRĂŞAT Crescătorul şi-a mărit efectivul de oi de la 150 la 250 de capete. Subvenţiile îi sunt de foarte mare ajutor: a cumpărat berbeci cu origine pentru a putea beneficia de sprijinul cuplat zootehnic (SCZ). Pe timp de vară creşte câte 4 tăuraşi pe care-i vinde la abatorul din comună. A fost construit special pentru staţiunea Călimăneşti-Căciulata să preia animalele crescătorilor din zonă şi oferă un preţ destul de bun. Nuţu Constantin lucrează împreună cu familia. Copiii, băiatul cel mare care a ajuns la vârsta majoratului, fata de 12 ani şi mezinul de 6 anişori îi sunt de mare nădejde. După servici, soţia se implică activ în treburile casei, iar socrii dau o mână de ajutor atunci când se aglomerează cu treburile. Laptele colectat se vinde bine, ca şi brânzeturile, în staţiunea Călimăneşti Căciulata, situată la câţiva kilometri de sat. Litrul de lapte proaspăt costă 2 lei, iar kilogramul de brânza telemea - 25 şi 35 de lei, produsă din lapte de vacă ori de oaie.

42 Anchetă Ferma

STÂNA CU 47 DE AVIZE!

În urmă cu 4 ani, inginerul Marian Gheorghe, din Valea Danului, jud. Argeş, avea un vis: să realizeze o "stână tradițională", într-un loc mirific: la Piscul Negru, undeva lângă Bâlea Lac, pe Transfăgărăşan.

umai că pentru a-şi pune visul în operă s-a izbit de o rezistenţă nemaiîntâlnită din partea unor autorităţi locale, cât şi de zidul gros al unei crase birocraţii, să nu spunem răzbunare, invidie, abuz sau rea voinţă. 2 AVIZE, PESTE 20 MII LEI Fire întreprinzătoare, Marian Gheorghe a cumpărat 1.500 mp de teren forestier. De fapt, este o parcare, loc de refugiu pentru autoturismele care tranzitează Transfăgărăşanul, nicidecum zonă împădurită, acoperită de vegetaţie!. Suprafaţa trebuia scoasă din regimul forestier pentru a permite construcţia viitorului obiectiv ecoturistic. Potrivit acestuia, trecerea suprafeţei s-a şi realizat! Ca să-şi poată realiza stâna tradiţională de tip gospodăresc, proiectul mult visat avea nevoie de... doar 47 de avize (!?!) de la instituţii şi autorităţi! Altfel tradus, înseamnă timp pierdut, nervi întinşi şi bani, foarte mulţi bani. Numai un aviz de la „Drumuri Naţionale” a costat 6.000 de lei, iar un proiect cerut de „Apele Române” 3.000 de euro! STÂNA A BRUIAT CONSILIERII! Circul a fost desăvârşit când s-a ajuns cu documentaţia la comisia de PUZ (planul urbanistic zonal) a Consiliului Local Arefu. „Consilierii locali, cu primarul în frunte, au respins dosarul, deranjaţi fiind pentru denumirea stână şi au

15-30 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

propus schimbarea în structură de primire turistică cu funcţiuni de cazare turistică - com Arefu! Degeaba am semnat o declaraţie pe propria răspundere că nu duc animale şi că nu va fi niciodată stână acolo! Eu doresc să-mi vând doar produsele acolo. Aşa că a trebuit să schimb Certificatul de Urbanism şi să reiau alte 23 de avize pentru... structura de primire cu funcţiuni turistice. Alţi bani, altă distracţie!”, susţine argeşanul.

Într-un final, dosarul pentru aprobarea construcţiei structurii turistice a ajuns, din nou, în Consiliul Local Arefu! Temerea lui Marian Gheorghe este că ar putea fi respins din diferite motive sau în cel mai bun caz amânat până după alegerea noului Consiliu Local. ETERNUL ALES AL AREFULUI Gheorghe Stoican este ales primar în Arefu din anul 1990, cu o întrerupere de un mandat. Eternu-i de neclintit, precum un bolovan pus de-a curmezişul pe traseul Transfăgărăşanului. Contactat în legătură cu acest caz, s-a arătat vădit deranjat de subiect: „N-am timp să vă explic poveştile lui Gheorghe Marian, să vină el să vă explice, a reclamat peste tot…”. Încercând să susţin că argeşanul nu vrea să facă stână, ci o structură turistică cu punct de desfacere şi cazare, a întrebat... candid: „Aşa, şi cine îl opreşte?” Apoi continuă: „Dacă are documentaţia, atunci să facă în regim special. El are proprietate în regim

AVIZ DE LA APE: 3.000 EURO Marian Gheorghe a urcat din nou drumul Golgotei. Când a dus documentaţia la Consiliul Judeţean Piteşti pentru avizul de oportunitate a obiectivului, i-au zis senin că au omis acordul “Apelor Române”! „Am încercat să explic directorului de la Ape că în zona viitoarei construcţii nu este niciun izvor, nici pânză subterană şi nici nu forez. Pârâul Capra e la o Sunt scârbit. Vreau să vând oile, distanţă de 2 km, iar barajul la 20 km. cu miei cu tot, deoarece autorităţile Eu trebuie să car cu bazinele apă pentru băut şi uz curent. Nu am găsit înţe- locale şi-au bătut şi îşi bat în continuare legere şi a trebuit să fac un proiect care joc de noi, de munca noastră! m-a costat aproximativ 3.000 de euro!”, MARIAN GHEORGHE precizează Marian Gheorghe. Fermier Valea Danului, jud. Argeş

Anchetă Ferma 43 forestier! Nu se poate construi în regim forestier până nu scoate terenul din regimul silvic. E treaba lui. Dacă îi daţi dvs. dreptate, eu nu-i dau niciodată!”. Când am insistat să aflu cum se va rezolva această problemă, primarul Gheorghe Stoican mi-a retezat-o scurt: „Nu ştiu, domnule, nu mă întrebaţi pe mine, că n-am timp de prostiile lui Gheorghe Marian. O fermă nu se face în pădure, lângă drum naţional! Dacă aţi văzut fermă, îmi spui şi mie!”, s-a opărit eternul ales al Arefului. Pe primar pare că l-a lovit amnezia, pentru că ştie destul de bine că proiectul prevede o structură turistică, nicidecum o exploataţie animalieră! UNII AU VOIE, ALŢII BA! Marian Gheorghe susţine că „din satul Căpăţâneni şi până la Bâlea, pe o distanţă de circa 100 km, Consiliul Local Arefu nu a acordat niciun PUZ la niciun hotel sau construcţie”. Mai mult, lângă terenul lui, un comerciant expune şi vinde produse tradiţionale fără să fie deranjat de nimeni.

„În momentul când am adus o rulotă cu două dormitoare pe proprietatea mea, primarul din Arefu m-am avertizat că nu am voie să etalez marfa şi să vând! Când am adus dale pe terenul meu - cu aviz de la OICPI că este vorba despre teren, curţi, construcţii - chiar am şi fost amendat cu 10.000 de lei, la intimidare!”, explică el. În paranteză fie spus, Marian Gheorghe susţine că a fost chiar în relaţii mult mai bune cu edilul Arefului, şi că „a fost fair play” faţă de primar, însă pe parcurs între cei doi s-a întâmplat un declic. SUNT SCÂRBIT, VREAU SĂ VÂND! Marian Gheorghe spune că ţine animale din 1985. Timp de 20 de ani a fost şeful fabricii de mezeluri din Curtea de Argeş. Imediat după Revoluţie începuse unele afaceri de succes în industria forestieră şi a textilelor… „De dragul oilor, am făcut o fermă într-o pustietate lângă Valea Danului, pe 30 ha şi ajunsesem la peste 600 de capete. Din păcate, în urma unei boli, am rămas la 160. Am o construcţie

modernă cu panouri fotovoltaice, cu toate dotările şi utilităţile, în care am investit zeci de mii de euro şi unde se poate face agroturism! Eu şi soţia mea ne-am apucat ca nişte nebuni să facem o afacere pentru viitorul celor două fetiţe ale noastre. Ne-am dorit să construim o stână şi să ne vindem produsele. Până acum, acest vis m-a costat circa 100 de mii de euro, plus nopţi nedormite, supărări, timp pierdut, renunţări...”, susţine Marian Gheorghe.

44 AgroExpo

CE NE-A IMPRESIONAT LA AGROMALIM

Chiar dacă nu am avut parte tocmai de noutăţi absolute la ediţia din acest an a târgului Agromalim, putem face un sumar al câtorva tehnologii care ne-au captat atenţia pe parcursul celor patru zile de expoziţie.

a de obicei, expozanţii de tradiţie şi cu rădăcini adânci în zona de vest a ţării - numindu-i aici pe MEWI, Agrocomerţ Holding (reprezentantul Claas pentru regiunile Banat, Ardeal şi Oltenia), Maschio Gaspardo (producătorul numărul 1 de utilaje agricole din România, cu sediul în ChişineuCriş), Tehnodiesel şi Zetor - au venit la Arad pentru că aici oricum se simt ca acasă. Desigur, au fost prezenţi şi alţi jucători importanţi de pe piaţa echipamentelor agricole, cum ar fi NHR Agropartners, Titan Machinery şi Farm Tech. Noutăţile absolute au fost reprezentate de Sigma, care a venit pentru prima dată la Agromalim în calitate de importator unic al brandului Massey Ferguson, respectiv Dicor Land, companie ce tocmai a anunţat deschiderea unui nou punct de lucru la Remetea Mare, în judeţul Timiş.

ROBOTUL MULTIFUNCŢIONAL Dacă ar fi să numesc totuşi un utilaj anume care mi-a stârnit curiozitatea, ei bine acela ar fi Robocut RC56, un robot multifuncţional creat de britanicii de la McConnel şi comercializat în România de Farm Tech, importatorul încărcătoarelor Schäffer. Controlat de la distanţă printr-o telecomandă, acesta este ideal pentru întreţinerea spaţiilor

15-30 septembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SOLUŢII DE GHIDARE AUTOMATĂ verzi pe suprafeţe greu accesibile, dar la fel de bine poate fi utilizat şi la anumite aplicaţii din zootehnie. Echipat cu un motor diesel Hatz de 56 CP (există şi varianta de 75 CP), acesta poate utiliza nu mai puţin de 18 accesorii diferite. AUTONOMIE DE LUCRU DE PÂNĂ LA 6 ORE „Robocut poate fi operat de la distanţă, pe o rază de 150 de metri, iar dacă este dotat cu GPS are o precizie de până la 2,5 cm. I se pot ataşa diferite implemente, inclusiv o furcă pentru manipularea paleţilor, având o capacitate de ridicare de 550 kg. De asemenea, poate împinge furajul sau i se poate ataşa o perie de curăţat pardoseala în grajd. Are un rezervor destul de mare, care îi asigură o autonomie de lucru de până la 6 ore fără oprire cu rezervorul plin”, ne-a explicat Cosmin Miclău, reprezentant de vânzări. Din câte am înţeles, la cererea clienţilor, Farm Tech ar fi dispusă să organizeze sesiuni de demonstraţii practice cu acest tip de echipament.

Şi pentru că nu putem vorbi astăzi despre agricultură de precizie fără a aminti măcar de sistemele de ghidare automată, practic una dintre tehnologiile care au stat la baza dezvoltării acestui concept relativ nou, îmbucurător este faptul că oferta devine din ce în ce mai diversificată. La Agromalim, de pildă, am văzut în cel puţin trei standuri diferite astfel de soluţii. Spre exemplu, Sigma propune soluţiile oferite de Topcon, una dintre companiile lider în domeniul tehnologiilor agricole de înaltă precizie, în timp ce Agri Inovaţie s-a prezentat la Arad cu un kit de autoghidare UniPilot Pro dezvoltat de TeeJet Technologies. De asemenea, Farm Smart promovează sistemul NX510 dezvoltat de chinezii de la CHCNAV. Pe lângă aceştia, evident, marii producători vin cu propriile lor soluţii de ghidare automată a utilajelor agricole.

Agricultura 4.0 45

CO2 - SURSĂ DE PROTEINE PENTRU FURAJARE

O tehnologie durabilă şi scalabilă de fermentare a gazelor transformă dioxidul de carbon din emisiile industriale într-o proteină cu o singură celulă, care poate deveni o sursă de hrană în alimentaţia animalelor. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ste cunoscut faptul că proteinele, o componentă cheie a nutriţiei umane, sunt, de asemenea, esenţiale pentru hrana animalelor. Mai puţin cunoscut este faptul inconfortabil că o mare parte din proteinele cu care hrănim animalele în Europa duce la defrişări şi la pescuitul excesiv în întreaga lume. Start-up-ul de biotehnologie Deep Branch a proiectat un proces biochimic ce transformă dioxidul de carbon (CO2) într-o pulbere bogată în proteine - circa 70%, procent mult mai mare decât în cazul soiei naturale, care are doar aproximativ 40% conţinut de proteină. PROVOCĂRILE MOMENTULUI Creşterea animalelor şi piscicultura necesită hrană cu densităţi mari de proteine. Aproximativ 80% din recolta mondială de soia este folosită pentru producţia cărnii de vită şi a lactatelor, cererea pentru aceste produse crescând odată cu sporirea populaţiei umane. Pe de altă parte, acvacultura depinde de producţia de făină de peşte, care se bazează parţial pe recoltarea peştilor din sălbăticie. Cultivarea soiei pe suprafețe tot mai mari conduce la defrişarea pădurilor în America de Sud, accentuând încălzirea globală şi pierderea habitatelor animalelor sălbatice, în timp ce pescuitul excesiv pune în pericol ecosistemele şi afectează echilibrul vieţii în oceane. În general, producţia de alimente are un rol uriaş de jucat în crizele climatice şi de biodiversitate. Dar mai e şi problema securităţii alimentare. Pentru că Europa depinde

aproape complet de America de Sud pentru proteinele pe care le folosește pentru a hrăni animalele. O TEHNOLOGIE LA ÎNDEMÂNĂ Dioxidul de carbon poate proveni din mai multe surse. Deep Branch, de pildă, a folosit gaz provenit de la o centrală de bioenergie care arde deşeurile de lemn. „Noi cultivăm aceşti microbi într-un bioreactor”, a precizat Peter Rowe, proprietarul Deep Branch, care este absolvent de doctorat în biologie moleculară la Universitatea Nottingham din Marea Britanie. „Este aceeaşi tehnologie folosită pentru a produce enzime în biotehnologie sau chiar pentru a produce bere”, a explicat el. Dioxidul de carbon este pus într-un rezervor de fermentaţie ca gaz, cu hidrogen adăugat, pentru a servi ca sursă de energie. După ce procesul celular este complet, proteina este apoi uscată într-o pulbere pentru a fi folosită ca ingredient în hrana pentru animale.

IMPACT REAL Descoperirea firmei Deep Branch este tipul de idee care ar putea face o economie circulară şi durabilă să crească. „Cercetarea mea are un impact real, pe termen scurt în lume”, a remarcat Rowe, care a renunţat la o carieră în mediul academic în favoarea unei investiţii în mediul privat. Potrivit acestuia, cercetarea speculativă este întotdeauna necesară, iar universităţile sunt locurile ideale pentru a urmări asta. „Uneori ai nevoie de descoperiri ştiinţifice fundamentale. Dar după aceea trebuie să existe o tranziţie către piaţă”, consideră olandezul. Află mai multe despre această cercetare, scanând codul QR!

46 Agricultura 4.0

CASE IH QUANTUM VINE CU MOTOARE STAGE V

Constructorul american şi-a actualizat seria de tractoare cu ecartament îngust. Acestea sunt acum echipate cu motoare Stage V şi au o putere de 70 până la 120 de cai putere (55 - 88 kW). un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

oua serie Quantum, specializată pentru lucrul în vii şi livezi, este formată din cinci modele (V şi F). Pe lângă faptul că vin cu un aspect exterior uşor modificat (înglobând noua grilă), aceste tractoare beneficiază de caracteristici îmbunătăţite. Spre exemplu, Quantum 80 este acum echipat cu un motor FPT cu patru cilindri având o capacitate de 3,4 litri, în timp ce Quantum 90 până la Quantum 120 sunt echipate cu un motor de 3,6 litri. Tractoarele au standard o cutie de viteze ActiveDrive cu 32 de trepte înainte şi 16 trepte înapoi. Tractoarele au o gamă de viteză de la 0,7 la 40 km/h. Opţional, însă, pot fi echipate şi cu o cutie de viteze ActiveDrive cu 44 de trepte înainte şi

ERGONOMIE ÎMBUNĂTĂŢITĂ Cabina a fost şi ea regândită pentru a oferi cel bun confort posibil. Printre noile caracteristici se numără: podea plată cu 4 stâlpi de susţinere; design înclinat al capotei; parbriz de înaltă vizibilitate; suspensia axului faţă cu vibraţii reduse; un nou sistem de iluminare LED. Pe de altă parte, în interiorul cabinei, operatorii pot găsi acum un afişaj digital complet nou pe stâlpul din dreapta şi o nouă ergonomie în dispunerea comenzilor maşinii.

• • • • •

15-30 septembrie 2022

16 înapoi. În această configuraţie, tractorul are o gamă de viteze care porneşte de la 0,17 km/h. CONFORT SPORIT În pofida dimensiunilor sale compacte, noile tractoare din seria Quantum vin cu performanţe de lucru excelente, datorită cuplului mai mare la turaţii egale ale motorului, ceea ce satisface şi cele mai exigente cerinţe pentru aplicaţiile care necesită o singură trecere. Pulverizarea, îngrijirea solului, întreţinerea culturilor, transportul pentru asta a fost creat noul Quantum. Mai mult, priza de putere este acţionată electrohidraulic. Utilizarea unei astfel de soluţii a necesitat o reproiectare a transmisiei şi introducerea unui ambreiaj umed (în care lubrifiantul este aplicat pentru a disipa căldura de pe suprafeţele de frecare aflate în contact),

cu o pornire moale, medie sau grea. Acest lucru înseamnă un confort sporit în timpul zilelor lungi de lucru şi un efect pozitiv asupra fiabilităţii întregului sistem. FORŢĂ BRUTĂ În plus, inversarea direcţiei de deplasare şi PTO au acum o ajustare a nivelului de agresivitate pentru a adapta mai bine setările maşinii la natura sarcinilor. Pompa hidraulică standard are un debit de 64 litri pe minut, dar este disponibilă o pompă hidraulică opţională cu un debit de 80 litri pe minut. Levierul din spate al tractorului poate ridica o greutate de 2.350 kg în versiunea pentru viticultură şi 2.519 kg la modelele destinate a fi utilizate în pomicultură. Lăţimea minimă a tractoarelor este de 1.175 mm în varianta V şi de 1.465 mm în varianta F, având o greutate totală de 2.800 kg, respectiv 3.000 kg.

ANI

GARANȚIE EXCELENȚA DE FABRICARE Case IH

PUMA

Case IH

OPTUM

Case IH

MAGNUM

Case IH

STEIGER QUADTRAC

Ca expresie ce reprezintă tradiţia pură a leadership-ului care a pus în mişcare sectorul agricol timp de aproape două secole și a excelenţei tehnice de fabricare a echipamentelor agricole, Titan Machinery România oferă la achiziționarea oricărui tractor Case IH Stage V mai mare de 150 CP - 5 ani garanție. Beneficiază de cea mai sigură opțiune de pe piață și acordă-ți liniște, campanie după campanie!

Ofertă supusă unor termeni și condiții valabilă în limita stocului. Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery.

titanmachinery.ro

48 Agricultura 4.0

Un nou membru în familia Juwel

Juwel 6 este disponibil cu trei până la cinci brazde

LEMKEN va înlocui de anul viitor seriile plugurilor EurOpal şi VarioOpal cu Juwel 6. Noul model a fost proiectat special pentru a se potrivi tractoarelor cu puteri cuprinse între 70 şi 130 CP.

u diametrul cadrului de 110 mm şi înălţimea cadrului de 80 cm, fratele mai mic al plugurilor reversibile purtate Juwel 7, 8 şi 10 va fi disponibil în configuraţia de lucru cu trei până la cinci trupiţe. Începând cu 2023, acest model, despre care Lemken spune că este foarte uşor de manevrat, va înlocui gamele EurOpal şi VariOpal 5 şi 6, care de 25 de ani au reprezentat o opţiune importantă în fermele din Europa, şi nu numai, în ceea ce priveşte lucrările de arat. REZISTENTE LA UZURĂ Echipamentul de bază include cormanele Dural, care sunt fabricate dintr-un oţel special călit, iar opţional sunt disponibile şi versiunile DuraMaxx, despre care se spune că ar fi mult mai rezistente la uzură. Protecţia mecanică non-stop la suprasarcină este recomandată pentru solurile pietroase. Ca şi în cazul tuturor plugurilor reversibile

Juwel 6 este potrivit pentru tractoare de la 70-130 CP şi va fi disponibil la reprezentanţele şi dealerii Lemken din martie 2023. 15-30 septembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

purtate Lemken, sistemul de reglare Optiquick pentru lucrul fără curenţi de aer laterali este oferit ca standard. REGLAJ MECANIC SAU HIDRAULIC Versiunea M oferă 4 lăţimi de lucru diferite pe corp, care pot fi reglate mecanic. Juwel 6 M V dispune de o reglare hidraulică infinită a lăţimii de lucru, iar pivotarea hidraulică a cadrului este disponibilă opţional. Atunci când este

combinat cu kitul electronic iQblue Connect, utilajul poate fi uşor transformat într-un plug inteligent cu control ISOBUS şi conectat la sistemul de management al fermei. OPŢIUNE PENTRU TRANSPORTUL RUTIER Toate plugurile purtate Lemken sunt echipate acum cu noua roată pendulară, a cărei înălţime poate fi reglată fără unelte, printr-o serie de găuri. Pentru protecţia materialului şi un confort sporit de lucru, pe roata de adâncime este montată şi o suspensie hidraulică. Un kit simplu de conversie este disponibil dacă doriţi să treceţi la o roată Uni pentru transportul rutier.

Plugurile purtate Lemken sunt echipate cu noua roată pendulară, a cărei adâncime poate fi reglată printr-un mecanism cu fante

50 Agricultura 4.0

3 noutăţi CLAAS pentru 2023 Compania germană a invitat presa de specialitate pentru a-şi expune inovaţiile, în cadrul unui eveniment organizat în apropiere de Kiel, la o fermă parteneră din landul Schleswig-Holstein.

conferinţă de presă, după modelul deja ştiut, urmată de o spectaculoasă demonstraţie în câmp, pentru a vedea în condiţii reale de lucru care sunt noile caracteristici şi avantajele tehnologiilor pe care Claas le propune pentru sezonul viitor şi nu numai. Noutăţile prezentate includ un număr important de produse din segmentul tehnologiilor de recoltat, al echipamentelor de manipulare a încărcăturii şi electronicii. Despre tractoare s-a vorbit mai puţin, doar Xerion a fost menţionat, în contextul în care modelul sărbătoreşte anul acesta 25 de ani de producţie.

AUTOMATIZAREA SETĂRILOR Claas a analizat, de asemenea, ce poate face tehnologia digitală pentru combinele agricole şi a dezvoltat o caracteristică suplimentară pentru a ajuta la automatizarea setărilor combinei. Astfel, dacă până acum sistemul de setări automate al unei maşini de recoltat reacţiona la recoltă când aceasta intra în maşină, mai nou combinele Claas pot monitoriza recolta înainte ca masa vegetală să fie tăiată. Prin posibilitatea de a evalua densitatea culturii şi raportul dintre paie şi sămânţă, procesul de treierat poate fi modificat în aşteptarea recoltei care ajunge la tambur, mai degrabă decât să reacţioneze la aceasta. Este un alt pas progresiv în îmbunătăţirea eficienţei generale şi demonstrează o concentrare aparentă asupra utilizării tehnologiei digitale la nivel de maşină, consideră specialiştii germani.

Combina Claas Lexion

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

LEXION - MAI PUTERNICĂ ŞI MAI INTELIGENTĂ De departe, atracţia principală a evenimentului (cel puţin în zona de demonstraţii) a reprezentat-o noua generaţie de combine Lexion. Nu mai puţin de patru astfel de unităţi (inclusiv două modele Montana) lucrau la un moment dat în paralel pe dealurile cu vedere spre Marea Baltică, în care am petrecut o jumătate de zi. La trei ani de la lansarea oficială pe piaţă a noii game, Claas Lexion a primit o actualizare tehnologică majoră. Modificările vizibile cu ochiul liber includ

o nouă cabină, iar cele tehnice - mai multă putere a motorului şi o capacitate mărită a buncărului de cereale. APTE PENTRU LUCRUL PE SUPRAFEŢE ÎNCLINATE Pe lângă asta, din sezonul 2023, fermierii vor avea la dispoziţie patru noi opţiuni: Lexion 8600 (cu sau fără Terra Trac), respectiv Montana 5500 şi 7700, cu compensarea înclinării şasiului pentru lucrul pe suprafeţe înclinate. Compensarea laterală a pantelor de până la 18 grade şi compensarea longitudinală de până la 6 grade pot fi realizate prin intermediul reglajului hidraulic al şasiului. SPAŢIU GENEROS ÎN CABINĂ Noua generaţie de cabine introdusă odată cu Trion în 2021 poate fi regăsită şi pe toate combinele Lexion din sezonul următor. Spaţiul generos... ››› 52

Combina Claas Lexion Montana

15-30 septembrie 2022

52 Agricultura 4.0 ››› 50 ...din zona capului şi a picioarelor, precum şi scaunul opţional din piele, care poate fi rotit cu 30 de grade pe ambele părţi, sunt deosebit de importante pentru asigurarea unei poziţii optime pentru operator. Postul de lucru mai larg oferă o vizibilitate premium a hederului şi a zonei înconjurătoare datorită geamurilor frontale şi laterale mai mari, a montanţilor A mai subţiri şi a designului oglinzilor în consolă. Terminalul Cebis de 12 inch cu un ecran HD de înaltă rezoluţie şi contrast ridicat garantează o lizibilitate excelentă în toate condiţiile de iluminare şi oferă trei zone de afişare principale, reglabile individual. Cemos Dialog şi Cemos Automatic sunt, de asemenea, complet integrate. SCORPION - PERFORMANŢE SPORITE Tot din 2023, încărcătoarele telescopice Scorpion vor veni cu o nouă înfăţişare. Pe lângă îmbunătăţirea confortului operatorului, modelele mai mici au motoare noi, cu putere mai mare. Modelele Scorpion 732, 736, 741 şi 746 de generaţia a doua, echipate cu motoare Stage V de 3,6 l, generează fiecare un cuplu mai mare cu 50 Nm şi oferă 6 CP în plus. Motoarele compacte rămân economice din punct de vedere al operării şi întreţinerii, având totodată cerinţe reduse de întreţinere. Toate modelele Scorpion au acum sistem hidraulic de lucru regenerativ. Coborârea fără sarcină, decuplată de turaţia motorului şi reglarea vitezei în funcţie de deplasarea joystick-ului ar trebui să reducă,

Presa pentru baloţi cilindrici Variant 500

•

de asemenea, nivelul de zgomot şi consumul de combustibil. Şase modele cu motoare de 143 şi 156 CP acoperă în prezent o gamă cu prinsă între 7,5 şi 11,7 tone greutate operaţională, 7 până la aproape 9 m înălţime de stivuire şi capacitate de ri dicare de la 3.200 la 6.000 kg.

•

VARIANT 500 - DENSITATE OPTIMIZATĂ A BALOŢILOR Pe de altă parte, Claas a prezentat cu această ocazie noile prese pentru baloţi cilindrici Variant 500 cu cameră variabilă, care se disting printr-un control sporit al presiunii de balotare, anvelope mai mari pentru a reduce compactarea solului, întreţinere simplificată şi un design nou.

•

15-30 septembrie 2022

REGLAREA PRESIUNII DE COMPACTARE Inginerii de la Metz-Woippy (Franţa), unde sunt fabricate presele, s-au concentrat pe dezvoltarea noului sistem de reglare a presiunii de compactare. Acesta cuprinde un nou bloc de control hidraulic cu linii independente pentru ambele braţe ale curelei de tensionare. Acest lucru permite măsurarea atât a poziţiei, cât şi a presiunii de compactare pentru ambele braţe în mod independent. Software-ul de control nou dezvoltat asigură, de asemenea, o densitate mai mare a balotului în partea exterioară, ceea ce protejează mai bine produsul final de intemperii. Seria Variant 500 include iniţial şase modele. Variant 560 şi 565 pot presa baloţi cu diame trul de la 0,90 la 1,60 m, iar Variant 580 şi 585 până la 1,80 m. Modelele 560 RF şi 580 RF funcţionează cu un rotor de tocare elicoidal Roto Feed.

Încărcătorul telescopic Scorpion

#FUTUREGROUND LEBENSRAUM – UNSERE MISSION: RT ÎNTOTDEAUNABODEN UN ATU ÎN MÂNĂ: JOKERJOKER RT Kompakte Kurzscheibenegge zur cultivarea Stoppelbearbeitung Saatbettbereitung in großer Grapă cu discuri compactă pentru miriștilor și und pregătirea patului germinativ cu oArbeitsbreite. lățime mare deHORSCH.COM lucru. HORSCH.COM ― Opțional Tăvălug tocător pe cuțite Crossbar Zusatzwerkzeuge Messerwalze odersau Crossbar ― Lucrați pePackersysteme toată suprafața o adâncime de lucru constantă Effektive fürcudie ideale Rückverfestigung ― Tăvălug eficient o reconsolidare ideală Produziert hohenpentru Feinerdeanteil im Keimhorizont ― Produce o cantitateWenden mare deauf soldem fin îngesamten orizontul Packer de germinare Bodenschonendes ― Întoarcerea capăt deZwischenfruchtsäeinheit rând se face pe tăvălug möglich și roțile de sprijin din față Aufbau einerlaMiniDrill

ZUSAMMEN FÜR EINE GESUNDE LANDWIRTSCHAFT. ÎMPREUNĂ PENTRU O AGRICULTURĂ SĂNĂTOASĂ.

Scanați codul QR pentru mai multe informații für mehr Infos Code scannen

54 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CINE FACE MUTĂRI MAJORE PE PIAȚA CEREALELOR! Grâul (încă ieftin) i-a atras pe cumpărătorii din Asia de Sud-Est. Între timp, recolta de porumb din acest an câștigă la preț. În acest context, fermierii trebuie să gândească bine planul de culturi pentru anul viitor şi... să îl pună în aplicare.

eluarea exporturilor maritime ale Ucrainei şi Rusiei, în august, a determinat scăderea preţurilor FOB în regiunea Mării Negre. Diferența mare între prețurile FOB pentru grâul din regiunea Marea Neagră și grâul din statele UE ar putea oferi exportatorilor ruși și ucraineni o "fereastră" de 3-4 luni pe piața din Asia de Sud-Est, înainte ca grâul din Australia și America de Sud să îi concureze. În tot acest timp, vânzătorii şi traderii caută urgent cumpărători pentru a le prelua stocurile mari. La finalul lui august, în porturile Constanța, Varna și Burgas (CVB) preţul FOB al grâului era mai mic cu cca. 20-30 USD/ tonă, ceea ce a atras cumpărătorii din Asia de Sud-Est.

COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor agricole afișate de Euronext!

15-30 septembrie 2022

Preţurile cerealelor în Ucraina!

BULGARIA A ASIGURAT JUMĂTATE DIN CANTITATE Ucraina, Rusia și UE-27 au furnizat aproximativ jumătate din totalul volumelor importate de primii cinci importatori de grâu din Asia de Sud-Est - Indonezia, Bangladesh, Vietnam, Filipine și Thailanda. Numai Bulgaria a furnizat aproximativ jumătate din totalul exporturilor UE către cei cinci importatori principali din Asia de Sud-Est, în perioada menţionată, în timp ce România și Franța au furnizat 31% și, respectiv, 11%. Rusia s-a poziționat deja pentru a înlocui exporturile mai lente din Europa, exportatorii săi evitând licitațiile, dar în schimb au încheiat contracte private cu Algeria și Egipt, iar Bangladesh este pregătit să cumpere 500 mii de tone de grâu rusesc. Aflaţi mai multe despre situaţia expor turilor de grâu din regiunea Mării Negre şi piaţa din Asia de SudEst!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 55

PREȚURI PE BURSE LA CONTRACTELE FUTURES În 6 septembrie, contractele futures la porumb la Bursa de la Chicago au scăzut ușor, cu 2,27 USD/t, pentru a se închide la 266,63 USD/t, la contractele cu livrare în decembrie. Contractele futures pentru rapiță la Bursa de la Paris au scăzut, de asemenea, cu 18,75 euro/t, până la 602,25 euro/t, pentru livrările din noiembrie. În Marea Britanie, contractele futures pentru grâul furajer cu livrare în noiembrie au închis la 266 lire/t, în timp ce pentru livrările din noiembrie 2023 preţul a fost de 253,20 lire/t.

CÂTE CEREALE EXPORTĂ UCRAINA? Din 22 iulie, după semnarea acordului de export între Rusia, Ucraina, Turcia și ONU şi redeschiderea porturilor, şi până în 31 august, 61 nave cu aproximativ 1,5 milioane de tone de "alimente" au părăsit Ucraina, conform Ministerului ucrainean al Infrastructurii. Porumbul reprezintă 63% din totalul exporturilor raportate, urmat de grâu (17%) și orz (6%). Acest lucru arată că porumbul este o cultură prioritară până în prezent. De asemenea, în perioada 1-24 august, au fost transportate pe cale terestră şi maritimă cca. 1,02 mil. tone de cereale. În iulie, volumul exporturilor a ajuns la 1,72 mil. tone, din care 1,18 mil. tone porumb. Pentru comparaţie, în 2021, exporturile ucrainene de cereale în luna iulie a fost de 3,09 mil. tone și de 5,78 mil. tone în august. De asemenea, în iulie, Ucraina a exportat 116,3 mii tone de rapiță și 367 mii tone de floarea-soarelui. În luna octombrie, ministerul ucrainean spune că exporturile agricole ar putea crește la 6,5 mil. tone. Care sunt estimările USDA privind exporturile ucrainene în sezonul 2022/23!

ABARES MAJOREAZĂ ESTIMĂRILE Departamentul pentru agricultură, pescuit şi pădure al guvernului Australiei (ABARES) estimează o producţie de 32,2 mil. tone de grâu, 12,3 mil. tone de orz și 6,6 mil. tone de rapiţă pentru recolta de iarnă. Cifrele din Raportul trimestrial Australian Crop Report sunt în creștere față de previziunile din iunie. Veniturile totale ale Australiei din exporturile agricole sunt prognozate să urce la un nivel record de 70,3 miliarde de dolari pentru sezonul 2022/2023 (1 iulie 2022 - 30 iunie 2023), cu aproape 50% peste nivelul lor de acum 10 ani. Cât grâu se așteaptă să recolteze Australia în acest sezon!

Scanează-mă!

Vezi sinteza lunară a preţurilor pentru cele mai reprezentative produse agricole și alimente de consum, atât la nivelul UE, cât și la nivel mondial!

HRANA NOASTRĂ CEA DE TOATE ZILELE Indicele prețurilor la alimente al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a înregistrat în luna august o medie de 138 de puncte, în scădere cu 1,9% față de iulie. Prețurile internaționale la grâu au scăzut pentru a treia lună consecutiv, cu 5,1% în august, din cauza perspectivelor mai bune de producție din America de Nord și Rusia, precum și a reluării exporturilor din porturile ucrainene de la Marea Neagră, potrivit FAO. Totuşi, prețurile mondiale ale grâului au fost în continuare cu 10,6% peste nivelul înregistrat cu un an înainte, iar prețurile mondiale ale porumbului au crescut luna trecută cu aproximativ 1,5%, fiind "influențate în mare măsură de perspectivele de producție mai scăzute în Uniunea Europeană și SUA, în timp ce reluarea exporturilor din Ucraina a împiedicat prețurile să crească și mai mult", a precizat FAO. Cu cât au scăzut prețurile la carne, produse lactate și ulei vegetal!

56 Monitorul culturilor în Europa

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Seceta ”arde” prognozele Condiţiile meteorologice excepţional de calde şi uscate în mare parte din teritoriul Europei au continuat să reducă substanţial perspectivele de producţie pentru recoltele de vară-toamnă din Uniunea Europeană.

otrivit datelor publicate de serviciul ştiinţific intern al Comisiei Europene în buletinul său lunar privind starea culturilor agricole, cele mai afectate sunt suprafeţele cu porumb, unde se aşteaptă o scădere de 8,6% a producţiei UE anul acesta, comparativ cu 2021. La floarea-soarelui, estimările sunt că recolta va scădea cu 5,5%, iar la soia diminuarea de producţie va fi şi mai pronunţată, de 9,6%. În aceste condiţii, se aşteaptă ca recolta de porumb să fie cu 16 procente sub media ultimilor 5 ani, în timp ce la floarea-soarelui această scădere ar urma să fie de 12%. În schimb, culturile de toamnă au beneficiat de condiţiile calde şi uscate. În acest caz, prognozele de randament s-au îmbunătăţit puţin. CULTURILE DE TOAMNĂ AU PERFORMAT SATISFĂCĂTOR Spania, Franţa, centrul şi nordul Italiei, centrul Germaniei, Ungaria, România, Slovenia şi Croaţia au fost printre cele mai grav afectate din Europa. Aceste regiuni fuseseră deja impactate de deficitele de precipitaţii pe termen lung. Perioadele de stres hidric şi termic au coincis parţial cu etapele sensibile de înflorire şi de umplere a boabelor la

15-30 septembrie 2022

Scanează-mă!

Prognozele oficiale ale CE pot fi consultate pe siteul JRC, iar cel mai recent buletin MARS poate fi descărcat din secțiunea ”Publicații conexe”! Citeşte integral Monitorul culturilor scanând codul QR!

cereale. Această combinaţie a dus la pierderea ireversibilă a potenţialului de producţie. De asemenea, mai multe ţări au impus măsuri pentru a restricţiona utilizarea apei pentru irigaţii.

PERSPECTIVE NU TOCMAI FAVORABILE Conform prognozelor meteo pe termen lung, este foarte probabil ca aceste condiţii cu temperaturi mai ridicate decât de obicei să persiste în mare parte din Europa în septembrie şi să continue în octombrie, când se aşteaptă, de asemenea, condiţii de climă mai uscate decât ar fi normal. Semnale de îngrijorare au fost emise pentru Peninsula Iberică, anumite părţi ale Europei de Vest, zone restrânse din Europa Centrală şi Balcani.

ESTIMAREA PRODUCȚIILOR AGRICOLE EUROPENE ÎN 2022 CULTURA

Randament t/ha media 5 ani

prognoză anterioară

prognoza 2022

% 22 / 5 ani

% difer. iulie

TOTAL CEREALE

5,49

5,38

5,28

-3,9

-1,9

TOTAL GRÂU

5,62

5,54

5,56

-1,1

+0,4

5,84

5,74

5,76

-1,3

+0,3

3,52

3,40

3,42

-2,9

+0,6

4,85

4,83

4,85

+0,1

+0,4

grâu moale grâu dur TOTAL ORZ orz de primăvară

4,13

4,10

4,12

-0,2

+0,5

orz de toamnă

5,75

5,72

-0,5

+0,0

PORUMB BOABE

7,87

7,25

6,63

-16

-8,6

SECARĂ

3,90

4,07

4,11

+5,3

+1,0

TRITICALE

4,19

4,20

4,21

+0,4

+0,2

RAPIȚĂ

3,07

3,13

3,15

+2,4

+0,6

CARTOFI

34,2

35,1

34,2

+0,2

-2,5

SFECLĂ DE ZAHĂR

74,4

77,4

75,3

+1,2

-2,7

FLOAREA SOARELUI

2,34

2,18

2,06

-12

-5,5

SOIA

2,88

2,72

2,46

-15

-9,6

58 Jurnal de campanie

TOAMNA AGRICOLĂ

Start de sezon cu precipitaţii. Ce spun fermierii? În noul sezon agricol, agricultorii îşi pun mari speranţe în reuşita culturii de rapiţă. Precipitaţiile din ultima perioadă au asigurat condiţii optime de pregătire a patului germinativ şi semănat. un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Dacă la orz, randamentul a fost de 7 tone/ha, la grâu de-abia a atins 5 tone/ ha, pe 450 ha. La rapiţă nu a recoltat niciun gram de pe cele 113 ha. Fermierul e bucuros că a început bine semănatul şi are speranţă într-un sezon de producţie rodnic.

VÂLCEA CONDIŢII IDEALE PENTRU RAPIŢĂ Inginerul agronom Constantin Epure s-a arătat din cale afară de mulţumit de semănatul rapiţei. Ferma Damila Agro, din Oveselu, exploatează circa 2.000 ha. Targetul stabilit este ca 30% din suprafaţă să fie cultivată cu rapiţă. Noutatea constă în alegerea hibridului PT303 produs de compania Corteva, productiv şi cotat ca având cel mai ridicat nivel de toleranţă la sclerotinia din Europa. La acesta se adaugă Umberto, sămânţa cea mai vândută de la KWS. LUCRAREA MINIMĂ DE CONSERVARE „Sistemul de lucru a fost apropiat de minimum tillage. Imediat după treierat am folosit un cultivator de mirişte greu, au urmat o lucrare cu discul şi semănatul direct. Fertilizarea de bază s-a realizat cu 250 kg/ha îngrăşământ complex NPK 20:20:0”, explică fermierul. „Condiţiile din câmp au permis răsă-

15-30 septembrie 2022

rirea buruienilor şi atacul dăunătorilor. De aceea, am făcut un tratament fitosanitar cu pachetul Sultan Extra (Sultan 50 SC + Kalif 480 EC), două erbicide consacrate de la Adama. Insecticidul Inazuma (acetamiprid 100 g/kg + lambda-cihalotrin 30 g/kg), recomandat pentru combaterea celor mai importanţi dăunători ai culturii de rapiţă, a încheiat schema de tratament”, subliniază Constantin Epure. PRODUCŢIE ZERO LA RAPIŢĂ! Specialistul s-a îngrijit să pregătească mare parte din terenul eliberat de recoltă pentru că după 25 septembrie va începe campania de semănat la grâu. „Vom cultiva şi în acest an Avenue, sămânţă extratimpurie de la LG, pe care am multiplicat-o în fermă. Nu voi cumpăra altceva pentru că nu prea mai am încredere în ce se produce astăzi”, consideră Constantin Epure. Producţiile obţinute la semănăturile de toamnă nu au fost cele aşteptate.

GALAŢI CULTURĂ FĂRĂ... FERTILIZARE! Începând cu 10 august, fermierii membri ai Cooperativei „Drumul Belşugului” din judeţul Galaţi au semănat peste 1.000 hectare de rapiţă, într-un teren bine pregătit. Ploile căzute în ultima perioadă, de până la 50 de litri pe mp, au creat condiţii de umiditate în sol favorabile înfiinţării culturii. „Am început de timpuriu şi ne bucură faptul că mai bine de jumătate din cultură este răsărită. Nu am fertilizat solul din două motive: pe zona noastră nu am făcut producţie, aşa că au rămas îngrăşămintele în teren, apoi, scumpirea extraordinară a preţului la substanţele chimice”, ne-a declarat Ionuţ Pavel, directorul cooperativei. Acesta susţine că hibrizii folosiţi sunt produşi în mare parte de Corteva. TRATAMENTE FITOSANITARE „Faptul că s-a semănat mai de timpuriu ne-a obligat să intervenim, în aceste zile, cu un fungicid, un tebuconazol, recomandat atât pentru creșterea rezistenței plantelor la iernare și pentru combaterea putregaiului ... ››› 60

60 Jurnal de campanie

Comisia judeţeană a făcut evaluarea şi a încheiat procesele verbale, însă Guvernul nu a vrut să declare unele judeţe calamitate, asta deşi ministrul Agriculturii a afirmat public că în Vrancea, Buzău sau Galaţi, culturile sunt aproape în întregime calamitate. IONUŢ PAVEL

Director Cooperativa „Drumul Belşugului”

Niciodată de când lucrez terenurile nu sa întâmplat să fie întrunite toate condiţiile ideale la înfiinţarea culturii. Am semănat întrun pat germinativ cu suficientă rezervă de umiditate şi imediat a venit o ploaie de vreo 60 de litri/mp care a grăbit răsărirea după numai 5 zile.

Neam închis cu 850 kg grâu la hectar. Am păstrat producţia obţinută, niciun bob de grâu nu pleacă din magazie fără 2 lei kilogramul! Ăsta e preţul normal, în funcţie de cheltuieli. Punem în pământ inputuri de 100 mii de euro şi dacă nu plouă, suntem pe minus!

CONSTANTIN EPURE

Agricultor Băcăoani, jud. Vaslui

FLORIN PLATON

Şef fermă Damila Agro Măciuca, Vâlcea

››› 58 ...uscat (Phoma lingam), cât şi ca regulator de creștere. Cu puţin timp înainte, am aplicat un erbicid pe bază de imazamox pentru a scăpa de samulastra de grâu şi cu tau-fluvalinat, insecticid piretroid de ultimă generaţie pentru controlul dăunătorilor”, a susţinut Ionuţ Pavel. Fermierii gălăţeni se bazează pe fertilizarea cu azot din primăvară. Ei spun că vor aplica două fracţii, completând pe vegetaţie cu nutrienţi foliari, în funcţie de stadiul de creştere şi dezvoltare a plantelor. E PREFERAT GRÂUL ROMÂNESC Pentru cerealele păioasele de toamnă terenul bine pregătit aşteaptă semănătorile. „Am hotărât să punem peste 3 mii hectare cu grâu şi orz. Ne-am autorizat şi am început să producem sămânţă în fermele cooperativei. Deocamdată, asigurăm cam 10% din necesar. Ca genetică folosită predomină soiurile româneşti Glosa şi PG 102, care şi-au dovedit în câmp însuşirile agronomice”, a precizat Ionuţ Pavel. CULTURI CALAMITATE 100% Pentru fermierii cooperativei, "Drumul Belşugului" s-a dovedit a fi unul cu… hârtoape. În sezonul recent

15-30 septembrie 2022

încheiat, nu au rămas cu rapiţă în cultură. Din cauza secetei, au întors circa 700 din cele 800 de hectare semănate. Acum, din circa 3.000 ha cultivate cu porumb, producţia este zero! Ceva mai bine, dacă se poate spune aşa, este la cultura de floarea soarelui. Media pe cooperativă a fost de 500 kg/ha... „Ploile din ultima perioadă au reactivat dezvoltarea plantelor - şi aşa uscate - nu ca să crească producţia, doar ca să ne încurce la recoltat. Apoi, ne-am confruntat şi cu o mică problemă: în urma precipitaţiilor şi a temperaturilor ridicate a crescut aşa de mult buruiana, încât aproape că ajunsese la talia plantelor de cultură!”, a explicat reprezentantul cooperativei. FĂRĂ RAPIŢĂ ÎN CULTURĂ! Vasile Stanciu, fermier din Roşcani, judeţul Galaţi, este destul de categoric: „Rapiţă nu am semănat niciodată şi nu semăn. Punct!” Probabil că pentru cultivator este o cultură ceva mai pretenţioasă şi nu vrea să rişte. Fiul său, Firel, a pregătit terenul pentru alte culturi de toamnă. A putut lucra mai bine, că a plouat în ultima perioadă. „Ne procurăm sămânţa şi vom pune 80 de hectare cu orz şi vreo 50 cu grâu.

Vom cumpăra şi îngrăşăminte chimice complexe într-o formulare mai concentrată pentru a asigura o fertilizare de bază, normală, cu 200 kg/ha”, ne-a declarat cultivatorul. VASLUI „NU SEMĂN DACĂ NU PLOUĂ!” În judeţul Vaslui, Florin Platon, vicepreşedinte al Sindicatului Fermierilor Patrioţi din România, aşteaptă să plouă zdravăn pentru ca terenul să ajungă la capacitatea de câmp. Asta ar însemna precipitaţii care să însumeze 550-600 litri pe mp. Altfel, „nu voi semăna niciun bob în această toamnă!” „Terenul se poate lucra, dar numai cu utilaje grele antrenate de tractoare de mare putere. Pun grâu, numai dacă va ploua minim 350 litri/mp până în octombrie; dacă nu, las terenul pârloagă. De nu va fi nici la iarnă apă, nu voi ieşi la câmp în primăvară!”, s-a declarat destul de hotărât fermierul din Băcăoani, Muntenii de Jos. Apoi, Florin Platon explică cum va proceda: „Dau un disc, fac erbicidările să nu crească bălăriile. Iau subvenţia, o dau oamenilor pentru arendă, şi gata!” Fermierul vasluian susţine că are culturile calamitate aproape de sută la sută.

62 Tineri fermieri în România

Tineri şi performanţi. De ce nu se tem de UE?

Cu toate restricţiile anunţate de către UE sunt şi agricultori care par a fi găsit căile potrivite către productivitate, arătându-se mult mai preocupați de condițiile de valorificare a recoltelor. un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Mam felicitat pentru alegerea de a adera la cooperativă, deoarece am avut acces la mijloace mai ieftine de transport al dejecțiilor, mam aprovizionat cu inputuri la prețuri mai mici și am valorificat mai convenabil recoltele. VIOREL ANDREI

Agricultor din Secuieni, Neamț

Apartenența la cooperativă este foarte avantajoasă. Pentru mine, având cea mai mare suprafață, o reducere cu 2% din prețul inputurilor sau o creștere cu 23% a prețurilor de valorificare a recoltelor înseamnă destul de mult. ANTON VÎRGĂ

Agricultor din Traian, Neamț

15-30 septembrie 2022

nton Vîrgă este un tânăr fermier de 40 ani, care lucrează aproximativ 700 de hectare de teren în cadrul Tondra Agro SRL, sat Traian, comuna Săbăoani, jud. Neamț. De 6 ani, pe 600 de hectare de teren folosește doar îngrășăminte organice - dejecții de la ferme de porcine și, cu puține excepții, în funcție de evoluția vremii, în fiecare an a obținut producții performante. RECOLTE SUPERIOARE LA FERTILIZAREA ORGANICĂ La grâu și orz, în acest an, producțiile au fost de 7-8 tone/ha, iar la culturile de primăvară recoltele, deși mai mici cu 20-30% față de anul 2021, rămân în parametri mulțumitori, dacă sunt raportate la condițiile climatice și la rezultatele generale ale multor fermieri din zona Moldovei. ”Utilizarea dejecțiilor lichide m-a ferit de problemele legate de fertilitatea solului și a ferit planta de consum de energie și de apă pentru a își atrage elementele nutritive de care are nevoie. Însă am grijă și de rotația culturilor. Anual, în structura de culturi includ aproximativ 100-150 ha de grâu, orz, rapiță, floarea soarelui și porumb. De când am respectat aceste două principii, am obținut recolte cu mult mai mari, ajungând chiar la 14-15 tone porumb/ha, 7-8 tone orz/ha, 6-7 tone grâu/ha”, spune Anton Vîrgă. APĂ ŞI DEJECŢII LA ÎNDEMÂNĂ Sigur că este important și faptul că terenul lucrat este situat între râurile

Siret și Moldova, iar seceta extremă din alte zone aici are o intensitate ceva mai mică. Dar, producțiile despre care vorbeşte tânărul fermier sunt în teren neirigat și, atunci când nu folosea gunoi de grajd, nu erau atât de mari. „Am noroc de faptul că, în apropiere, se află două unități zootehnice de creștere și exploatare a suinelor. Erau și înainte de anul 2016, dar eu abia atunci am conștientizat șansa pe care ne-o oferă și am început să o valorific”, povestea.

Celor doi tineri fermieri li s-au alăturat alți 4 colegi din zonă, suprafața totală exploatată în cadrul cooperativei VIOAGROTON Neamț fiind de cca 900 de hectare. PAZA BUNĂ ŞI INFORMAREA TREC PRIMEJDIA REA Totuși, fermierul nemțean nu poate spune că totul este ideal în munca sa. De exemplu, de vreo 2 ani, a observat atât în propria fermă, cât și la ceilalți producători agricoli, probleme noi, îndeosebi la culturile de grâu și de orz. ”Este vorba despre unele viroze care produc mari pagube și care ne îndeamnă la adaptarea tehnologiilor, în condițiile în care unele substanțe utile în producția agricolă au fost interzise în UE. De aceea, merg la fiecare eveniment agricol, pentru a mai afla câte ceva nou. Recent, la o întâlnire profesională în câmp, organizată împreună cu Bayer România la ferma inginerului Vasile Silaghi Pop, în zona Vălenii Doamnei - Neamț, am... ››› 64

64 Tineri fermieri în România ››› 62 ...mai acumulat o lecție agricolă, respectiv aceea că, la cultura de grâu, ar cam trebui să aplicăm un insecticid și toamna, ceea ce nu se întâmpla până acum. Însă primăvara, atunci când cultura este plină de viroze, nu mai ai cum să acționezi. Mi-am însușit lecția, deoarece am pierdut cam 70-80% din producție din această cauză”, arăta tânărul fermier nemțean. S-AU UNIT ÎNTR-O COOPERATIVĂ! Având o fire de om gospodar, tenace și dornic de a performa, Anton Vîrgă a căutat permanent soluțiile optime pentru a își maximiza producțiile și profitul, arătându-și inclusiv disponibilitatea de a colabora cu alţi fermieri. ”Am avut și am mai multe parteneriate, dar în anul 2020, am realizat un pas foarte important. Împreună cu alți fermieri din zonă, am decis să organizăm o cooperativă, VIOAGROTON Neamț, prin intermediul căreia am putut să vindem mai bine recoltele, dar și să ne aprovizionăm la prețuri mai reduse, față de cele pe care le-am fi plătit în mod individual. Totodată, ne-am dotat cu tehnică agricolă, pe care o utilizează fiecare, atunci când are nevoie și care, de asemenea, ne costă mai puțin decât în situația în care am fi achiziționat-o individual”, afirmă tânărul agricultor. Anton Vîrgă a achiziționat o cisternă pe care o folosesc şi colegii lui pentru administrarea dejecțiilor de la fermele de porci. Asta înseamnă cheltuieli zero cu îngrășămintele chimice!

INVESTIŢIILE CARE VOR SPORI PERFORMANŢA „Vorbeam cu colegii din cooperativă despre viitoarele priorități de investiții și am căzut de-acord să ne orientăm, deocamdată, către zona de producție, ca să ne putem asigura de faptul că toți avem mijloacele de a produce la maximul de potențial al solului. Apoi, ne vom îndrepta și către investițiile în spațiile de depozitare, care, la rândul lor sunt consumatoare de bani”, spune Anton Vîrgă, tânărul fermier nemţean.

15-30 septembrie 2022

VIOREL CULTIVĂ PORUMB ZAHARAT „Colegii mei cu suprafețe mai mici capătă încredere și chiar pot avea curajul de a încerca inclusiv introducerea de noi culturi în structura exploatațiilor, așa după cum este cazul unui alt tânăr fermier, membru în cooperativă, Viorel Andrei, care produce porumb zaharat”, preciza fermierul din Săbăoani, Neamț. Cultura de porumb zaharat l-a atras pe Viorel Andrei, tânăr fermier din satul Butnărești, comuna Secuieni, județul Neamț, încă de pe vremea când lucra în Italia și când doar se gândea la ideea de a se întoarce acasă. De mai multe ori, a venit în concediu și a studiat posibilele oportunități de afaceri în România, decizându-se să revină definitiv aici, în anul 2019, după 20 de ani de muncă pe plaiuri italiene. ÎNCEPUT GREU, SPERANŢE MARI Prima suprafață cu porumb zaharat a fost înfiinţată în 2019. ”Cu banii câștigați în străinătate am reușit să achiziționez 25 ha de teren agricol, am înființat unitatea, VEDI & CREDI în Secuieni și, an de an, am mai arendat anumite suprafețe agricole, astăzi având în exploatare aproximativ 100 hectare de teren. Pe lângă culturile clasice de porumb consum și floarea soarelui, am hotărât să introduc pe 3,5 ha cultura de porumb zaharat”, spune Viorel Andrei. A fost greu la început, atât în privința producției, cât și la valorificare. Pe

partea de producție, cea mai mare problemă a fost legată de faptul că lucrările le-a efectuat manual, nedispunând de mijloace mecanice pentru copilit, recoltat, depozitat. Nici acum nu este ușor, dar există speranța de a se dota cu tehnica specifică. Neştiind cum să crească productivitatea, Viorel a urmat exemplul colegului din cooperativă, Anton Vîrgă, aşa că după un an a început și el să administreze dejecții, în loc de îngrășăminte chimice. Deja a observat schimbarea în bine. NU ÎL SPERIE RESTRICŢIILE UE Pe partea de valorificare a porumbului zaharat încă mai are de lucru, deoarece consumatorii nu sunt foarte bine informați despre beneficiile acestui produs. „Sper că vom reuși să ducem informațiile către tot mai multă lume și să extindem, atât piața, cât și suprafețele. Acum, valorificăm porumbul dulce pe piețele din Neamț, Iași și Bacău. În privința celorlalte culturi și în raport cu noile provocări ale legislației europene, ca și colegul meu, mă simt nederanjat, pe linia restricțiilor la utilizarea îngrășămintelor chimice. Dar, mă preocupă, de exemplu, aspectele legate de tratarea semințelor și de protecția plantelor, având nevoie de susținere și nu de piedici, în furnizarea de hrană pentru semeni ”, menționa Viorel Andrei.

66 Protecția plantelor

Inovația debutează cu Agrii-Start N46

Pentru cei de la Agrii România, subsidiară a grupului irlandez Origin Enterprises, anul agricol 2022-2023 este dedicat inovației, iar prima dintre ele este noul îngrășământ pe bază de uree stabilizată Agrii-Start N46.

eunind experiența fostelor companii Comfert și Redoxim și cu o nouă imagine de brand, furnizorul de inputuri agricole Agrii România și-a propus ca în următorul an să dezvolte și să promoveze noi soluții inovative. START, NOUA GAMĂ DE PRODUSE AGRII Astfel, începând cu 26 august, odată cu lansarea pe piață a îngrășământului pe bază de uree Agrii-Start N46, a luat naștere noua gamă de produse Start. Agrii-Start va cuprinde mai multe produse dedicate nutriției plantelor, ce vor fi lansate pe parcursul lunilor următoare și care au fost special concepute pentru a răspunde provocărilor determinate de schimbările climatice și de noile politici agricole. De altfel, însăși denumirea gamei reflectă această direcție de dezvoltare.

15-30 septembrie 2022

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CUM GESTIONĂM RISCURILE CLIMATICE? „Schimbările climatice sunt printre cele mai importante provocări cu care agricultura se confruntă în acest moment. Avem perioade din ce în ce mai lungi în care lipsa precipitațiilor se suprapune cu temperaturile ridicate, iar culturile agricole sunt afectate. Ce putem

face pentru a gestiona riscurile climatice și pentru a avea o stabilitate mai bună a producției? În primul rând, să creștem suprafețele cultivate în toamnă. Dar acest lucru vine cu necesitatea de a aplica îngrășăminte la suprafața solului în primăvară, acestea nemaiputând fi încorporate. Pentru a răspunde acestei nevoi, am dezvoltat gama START, care înseamnă Sustenabilitate, Tehnologie, Aplicabilitate, Randament și Transformare”, a explicat Valerian Iștoc, directorul de dezvoltare al companiei. UREEA STABILIZATĂ REDUCE PIERDERILE DE NUTRIENȚI Intrat în producție în luna iulie a acestui an, îngrășământul granulat AgriiStart N46 permite o utilizare maximă a azotului aplicat, datorită reducerii volatilizării amoniacului prin inhibarea enzimei urează și blocarea procesului de hidroliză. „Noul produs conține uree tratată cu StabilureN (NBPT), cea mai eficientă substanță activă din prezent. Ureea clasică, cea cu care ... ››› 68

Conectează-te la Agrii Codex+

și cere o ofertă de preţ actualizată

Caută, descoperă și află mai multe despre: seminţe, produse de protecţia plantelor, fertilizanţi foliari și biostimulatori

www.agrii.ro

68 Protecția plantelor ››› 66 ...fermierii erau obișnuiți, are pierderi mari prin volatilizare de până la 30-40%, în timp ce pentru ureea inhibată acestea sunt sub 5%. Stabilizatorul blochează activitatea enzimei urează și protejează ureea timp de 2-3 săptămâni de la momentul aplicării, până la venirea ploii, moment în care îngrășământul este integrat în sol. Astfel, avem un produs care face utilizarea ureei mult mai eficientă și care poate fi aplicat inclusiv în vegetație, atât pe solurile umede, cât și pe cele uscate, indiferent de pH, cu pierderi mult mai mici prin volatilizare”, ne-a explicat Valerian Iștoc. FLEXIBILITATE LA APLICARE Totodată, noul îngrășământ oferă o flexibilitate mai mare în alegerea momentului fertilizării și prezintă o eficiență economică crescută, ne asigură directorul de dezvoltare Agrii: „Deși Agrii-Start N46 are un preț ușor mai ridicat față de ureea clasică, cantitatea de azot disponibilă culturii este mai mare, iar în final costul per kilogram de azot folosit de către plante este mai mic. În plus, are avantajul că poate fi folosit pentru fertilizarea culturilor de toamnă în primăvară și poate fi depozitat pe termen lung, până la 4 ani, fără a-și pierde din proprietăți”. MADE IN ROMANIA Procesul de tratare a ureei și de obținere a îngrășământului Agrii-Start N46 se realizează la unitatea de producție a companiei din Galați, prin utilizarea unor echipamente de ultimă generație.

Valerian Iștoc

15-30 septembrie 2022

„Ne doream de mai mult timp să avem acest produs în portofoliu, însă, în actualul context internațional de pe piața echipamentelor industriale, abia acum s-a putut realiza acest proiect. În iulie, odată ce au fost livrate echipamentele necesare, am pornit noua linie de producție de la Galați. Vorbim de un sistem complet automatizat care asigură uniformitatea fiecărei granule din acest produs”, a declarat Valerian Iștoc. „ANUL INOVAȚIEI” LA AGRII Pentru echipa Agrii România anul agricol 2022-2023 este dedicat inovației, atât la nivel de produse lansate pe piață, cât și la nivelul proiectelor dezvoltate de companie. „Compania noastră se bazează pe 5 valori importante, iar anul acesta ne vom concentra pe inovație. Este focusul nostru în acest an financiar care a început la 1 august, pentru că noi credem cu tărie că este anul în care a fi diferit prin inovație poate să facă diferența. Alături de produse și servicii, vrem să avem și procese de business inovative. Veți vedea multe noutăți, în special în zona digitală și în cea de cercetare și dezvoltare. Avem aplicații digitale îmbunătățite RHIZA și CODEX, dar avem și doi colegi digitali, care ne ajută să reducem efortul administrativ prin procesarea automată a datelor, plăților și a facturilor. Astăzi, oamenii doar verifică o serie de date și se pot concentra mai mult pe clientul final și pe calitatea serviciilor pe care le pot oferi”, afirmă Monalisa Ungureanu, CEO-ul companiei.

Roxana Jercan

VOCEA FERMIERULUI Răcman Biţă, fermier din lo calitatea Hodivoaia, jud. Giurgiu (2300 ha): ”Am testat deja acest tip de uree la porumb. L-am folosit în vegetație înainte de apariția inflorescenței, exact în perioada în care el are cea mai mare nevoie de nutrienți. Avantajul ureei tratate, față de cealaltă, este că nu arde frunzele de porumb. La fel, poate fi aplicată la grâu chiar în perioada de lapte-ceară, permițând o eliberare lentă a nutrienților. Însă cele mai bune rezultate le-am avut la porumb, pentru că poate fi aplicat ușor, cu autopropulsata sau cu mașini de fertilizat de talie înaltă, fără să afectezi cultura și ajută porumbul exact în momentul cheie”. LOTURI DEMONSTRATIVE În egală măsură, în următoarele luni, cei de la Agrii vor să își extindă parteneriatele pe care le au cu fermierii și centrele de testare a produselor, ce acoperă în prezent nu mai puțin de 2200 de loturi demonstrative. „Agrii nu este doar un distribuitor de inputuri și semințe, ci un grup care beneficiază de un departament dedicat testării și formării agro-tehnice. Toate produsele din gama noastră exclusivă, denumită Atlas, sunt testate timp de 3 ani în diverse condiții de sol sau de climă de la noi din țară. Investim în partea de cercetare și testare pentru a avea cele mai adaptate și competitive produse și hibrizi, dar investim la fel de mult în formarea fermierilor cărora le oferim consultanță tehnică de specialitate”, ne-a declarat Roxana Jercan - Category Manager Seeds - Agrii România.

70 AgroTehnologii

7 BENEFICII NO-TILL TESTATE ÎN INSULA MARE A BRĂILEI Unul dintre obiectivele îndrăzneţe ale fermierilor insulari de la Aldahra - Agricost este ca în câţiva ani să facă tranziţia de la sistemul de cultivare minimum-till la cel conservativ - no-till.

otrivit inginerului Mihai Solomei, directorul general al celei mai întinse ferme vegetale din Uniunea Europeană - cu 56.000 de hectare cultivate cu o producție anuală de cereale de peste 450 mii de tone - la această dată, în Insula Mare a Brăilei circa 93 la sută din suprafaţă se lucrează pe minimum-till şi doar pe 7% se aplică tehnologia no-till. ZERO LUCRĂRI ALE SOLULUI! Cum se face trecerea solului la notill? Suprafaţa este pusă într-o pregătire superficială a solului pe o adâncime de 8-10 cm, cu mobilizarea şi încorporarea resturilor vegetale şi a producţiei secundare în sol, după care se trece direct la semănat. „Cu cât intri mai puţin într-un sol şi-l tasezi mai puţin, cu atât el are mai multă viaţă în el. Cred că este o greşeală ca, la astfel de temperaturi de 35 de grade C, după ce ai recoltat, să intri cu plugul, să întorci brazda pe 25-30 cm, s-o expui la soare. Apa care mai e în sol se pierde în 3-4 zile, stratul devine uscat şi nu mai oferă condiţii de viaţă

15-30 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

microorganismelor. Scopul nostru este de a închide solul şi a nu-i lăsa capilaritatea să piardă apa şi să dăm voie microorganismelor să descompună producţia secundară”, a explicat Solomei la postul naţional de televiziune. PRODUCŢII MEDII: 7,5 TO GRÂU Fermierii insulari de la Aldahra Agricost au finalizat cu bune rezultate campania de recoltare a păioaselor de toamnă. În sezonul de producţie 2021/2022 au fost semănate 11.300 de hectare de grâu și 6.300 de hectare de orz, întreaga suprafață fiind prelucrată fără plug. În structură, la cultura grâului a predominat genetica autohtonă, excelent aclimatizată condiţiilor pedologice, care a ocupat 65% din suprafaţă şi care a confirmat bunele rezultate ale

cercetării agricole româneşti. Mihai Solomei susţine că recolta de grâu obţinută a fost în jur de 7.500 kg boabe la hectar, iar cea de orz de 8.000 kg/ha, chiar dacă au fost condiţii de secetă şi jumătate din suprafaţă a fost amplasată la neirigat. 7 BENEFICII PRIN NO-TILL Acest sistem are la bază introducerea seminţei direct în miriștea culturii premergătoare, fără a efectua niciun fel de altă lucrare a solului, cu excepţia deschiderii concomitent cu semănatul a unei benzi foarte înguste, pentru a permite încorporarea seminţelor în sol. 1. Conservarea apei în sol 2. Creșterea materiei organice 3. Reducerea eroziunii terenului 4. Creşterea fertilităţii solului 5. Micşorarea gradului de îmburuienare

EXTINDEREA NOULUI SISTEM Anul acesta, deja sunt peste 3.000 de hectare lucrate prin noul sistem. Rezultatele obţinute până acum fiind destul de bune, conducerea grupului de firme Aldahra - Agricost şi-a propus extinderea în întreaga incintă insulară a sistemului de cultivaţie conservativ no-till.

AgroTehnologii 71

În Insula Mare a Brăilei producţiile au crescut, în mimimum till, la niveluri maxime la aproape toate culturile. La porumbul irigat se obţin 15-17 to/ha. 6. Scăderea costurilor de producţie 7. Maximizarea profitului E NEVOIE DE MAŞINI DE SEMĂNAT PERFORMANTE Pentru sistemele de lucrări minime ale solului sau fără arătură (zero lucrări) trebuie schimbată gama de mașini cu agregate performante şi de înaltă precizie care, printr-o singură trecere pe camp, să înfiinţeze culturile direct în mirişte. „Noi avem semănătoarea Focus Horsch pentru culturile de toamnă şi de primăvară cu ajutorul căreia aplicăm

îngrășământul în benzi, în două etape şi în același timp. Fosforul este aşezat lângă sămânță (în lateral și în adâncime la 3-4 cm), dar şi la 10 cm sub sămânţă, oferind astfel plantelor posibilitatea de a-l utiliza în optim”, susţine directorul general al Aldahra - Agricost, Mihai Solomei.

Scanează-mă!

Lucian Buzdugan este specialistul agronom care a inovat conceptul de fertilizare a culturilor în România. Scanează codul QR şi vezi ce sisteme performante a introdus în Insula Mare a Brăilei?

72 Ferma 4.0

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

În căutarea grâului ideal

O primă analiză a potenţialului genetic neexploatat al grâului arată că producţiile globale sunt doar jumătate din ceea ce ar putea fi. Cercetătorii britanici spun că randamentul poate fi dublat fără a extinde suprafețele cultivate.

echipă de experţi internaţionali, condusă de Rothamsted Research din Marea Britanie, spune că acest „decalaj genetic de randament” ar putea fi eliminat prin dezvoltarea de soiuri de grâu adaptate fiecărei regiuni - prin utilizarea variaţiei genetice vaste disponibile în băncile de gene ale grâului la nivel mondial şi istoric, cu tehnici moderne precum ameliorarea rapidă şi editarea genelor. EXPLOATAREA „POTENŢIALULUI DE RANDAMENT GENETIC” Cercetătorii britanici definesc „potenţialul de randament genetic” al unei culturi ca fiind cel mai mare randament posibil al unei varietăţi idealizate. Cu alte cuvinte, e vorba de o plantă cu un genom optim care îi permite să capteze apa, lumina soarelui şi nutrienţii în cel mai eficient mod. „Soiurile actuale de grâu sunt, în medie, doar la jumătatea drumului în ceea ce priveşte randamentele pe care le-ar putea produce, având în vedere nepotrivirile dintre genetica lor şi condiţiile locale de creştere a grâului”, consideră oamenii de ştiinţă, afirmând, nici mai mult, nici mai puţin, că producţia globală de grâu ar putea fi dublată prin îmbunătăţirea genetică a soiurilor locale de grâu, fără extinderea suprafeţelor! DECALAJ ÎNTRE REALITATE ŞI POSIBILITATE Folosind datele existente despre contribuţia diferitelor gene la trăsăturile individuale ale plantelor, cum

15-30 septembrie 2022

ar fi dimensiunea, forma, metabolismul şi creşterea, cercetătorii au efectuat milioane de simulări pe computer pentru a proiecta plante de grâu „perfecte”, care au fost adaptate mediului lor local. În comparaţie cu performanţa soiurilor adaptate la nivel local, în toate cazurile s-a constatat că soiurile actuale de grâu aveau performanţe slabe pentru randamentul cerealelor, cu un „decalaj genetic de randament” evident între realitate şi posibilitate. Specialiştii susţin că reducerea decalajului de producţie genetică ar contribui în mare măsură la hrănirea populaţiei mondiale în creştere şi ar reduce presiunea de a converti habitatele sălbatice în terenuri agricole. CONCLUZII

Ideea decalajului genetic al randamentului contrastează cu conceptul mai uşor de înţeles de diferenţă de producţie din cauza managementului suboptimal, în care recoltele sunt mai mici decât cel mai bun scenariu, ca urmare a unor factori precum dăunători sau boli, lipsa de nutrienţi, însămânţarea sau recoltarea la momentul nepotrivit.

Grâul este cea mai cultivată cereală din lume, iar în ceea ce priveşte consumul uman, este a doua cea mai importantă cultură după orez, cu o producţie globală estimată la aproximativ 750 milioane de tone. ROBOTUL FERMY Specialist Agri 4.0

CERCETAREA MAI ARE DE LUCRU Grâul a fost domesticit pentru prima dată în urmă cu aproximativ 11.000 de ani, dar în ciuda acestui fapt - şi ca să nu mai vorbim de secvenţierea întregului său genom abia în 2018 - cultura este încă departe de a fi la cel mai bun potenţial genetic. Scanează codul QR şi vezi ce concluzii au mai tras cerce tătorii britanici!

74 AgroTehnologii

15 argumente pentru administrarea de potasiu

Pe la jumătatea secolului trecut, când se vorbea despre fertilizarea culturilor agricole se punea accent pe aplicarea azotului și a fosforului, afirmându-se că solurile noastre au conținut ridicat de potasiu.

ntr-adevăr, în scoarța terestră se găsește 2,3-2,4% potasiu, mai mult de 28 ori decât fosfor și de 60 ori mai mult decât azot. VECHILE SOCOTELI NU MAI SUNT VALABILE! Calculând după aceste cifre, pe stratul de sol 0-15 cm se găsesc 30-50 t/ha potasiu. Însă aeastă afirmație era valabilă atunci când nivelul producției de cereale era de 1.000-2.000 kg/ha, ceea ce nu mai corespunde la nivelurile ridicate de producție, când se poate ajunge la 10.000-20.000 kg/ha pentru cerealele păioase și la 20 t/ha în cazul porumbului.

NUTRIŢIA OPTIMĂ A PLANTELOR Nivelul ridicat al prețului îngrășămintelor impune ca, în condiții de fertilizare echilibrată, să se judece cu mult discernământ gradul de participare al fiecărui element, pentru a asigura un sinergism în nutriția optimă a plantelor. Considerăm că am oferit în acest articol suficiente motive pentru ca fermierii să fie foarte atenți la realizarea unei fertilizări echilibrate, cu prezența potasiului.

15-30 septembrie 2022

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CERINŢELE FAŢĂ DE POTASIU Diferitele culturi agricole au cerințe diferite față de potasiu, ca de altfel față de toate macro și microelementele. Astfel, raportul N:P:K este: la grâu 2,5:1:2,3 la floarea-soarelui 1:1,5:8,8 la cartof 3,3:1:4,5 la sfecla de zahăr 2,8:1:3,0 Se constată că plantele tehnice au cel mai mare consum de potasiu dar, la nivelul producțiilor actuale, toate plantele au nevoie de potasiu! Pentru o tonă semințe de floarea soarelui se consumă 60 KgN, 32 Kg P2O5 și 200 Kg K2O.

• • • •

DE CE ESTE NECESAR POTASIUL? Iată care sunt argumentele pentru asigurarea potasiului în nutriția plantelor: Ca ion pozitiv (K+), potasiul are rol important în menținerea echilibrului acido-bazic în celulele plantelor.

2. 3.

Potasiul este prezent în zonele de creștere (meristeme), participând la diviziunea celulară. Are rol important în procesele metabolice ale plantelor, prin reglarea sistemelor enzimatice (80 de enzime). În procesul de fotosinteză a plantelor, potasiul impulsionează aprovizionarea cu CO2 prin mecanismul de reglare a deschiderii stomatelor. Stimulează sinteza proteinelor în procesele de metabolism. Potasiul are rol important în reducerea nitraților. La plantele oleaginoase, potasiul favorizează acumularea lipidelor. În urma procesului de fotosinteză, potasiul participă la translocarea zahărului la locul de depozitare. La începutul vegetației plantelor, potasiul stimulează creșterea rapidă a sistemului radicular pentru a explora un volum mai mare de sol din care să absoarbă apa și substanțele nutritive. La plantele leguminoase, în procesul de simbioză, potasiul are rol important în dezvoltarea nodozităților. În perioada de iarnă, potasiul are rol de antigel, prin concen-

4. 5. 6. 7. 8. 9.

10. 11.

AgroTehnologii 75

DE CE NU DĂ FERTILIZAREA REZULTATUL AŞTEPTAT? Atunci când semănatul culturilor de toamnă va fi încheiat în majoritatea zonelor, va fi mai dificilă corectarea eventualelor greşeli legate de fertilizarea de bază cu îngrăşăminte pe bază de fosfor şi potasiu. Factorii de care depind efectele fertilizării de bază, în condiţiile agriculturii moderne, sunt numeroşi şi se pot grupa în: factori de natură climatică factori de natură tehnologică Scanează codul QR şi vezi ce poţi face pentru a preveni problemele care pot să apară la fertili zarea de bază?

• •

trația crescută a sucului celular și a rezistenței la ger a plantelor. În verile cu arșiță, potasiul are rolul de a crește rezistența plantelor la secetă prin mecanismul de închidere și deschidere a stomatelor. Prezența potasiului în nutriția plantelor contribuie la îmbunătățirea sănătății plantelor și a toleranței la boli și insect.

12. 13.

14.

Potasiul favorizează îngroșarea pereților celulari, contribuind astfel la creșterea rezistenței la cădere a plantelor. Prezența potasiului în complexul de fertilizare cu macro și microelemente îmbunătățește preluarea azotului din îngrășămintele aplicate, contribuind la creșterea eficienței acestor îngrășăminte.

15.

Scanează-mă!

Culturile de legume au cerințe nutritive complexe. Totuși, când este vorba despre calitatea producției, un nutrient trebuie oferit cu predilecție, iar acesta este potasiul.

76 Info companii

10 greșeli frecvente la depozitarea în silobag

Să depozitezi eficient în silobag înseamnă să respecți câteva reguli în momentul și pe parcursul depozitării. Încălcarea lor creează o serie de probleme care pot pune în pericol recolta sau furajele aflate în interiorul sacilor uriași.

in experiența celor 7 ani de când activăm în România, am adunat într-un articol cele mai comune greșeli pe care le-am observat în ferme atunci când s-au stocat cereale, oleaginoase sau furaje în silobag. Nu ne-am propus să punctăm doar erorile, ci să explicăm și care sunt efectele acestora.

DESPRE GRAIN BAGS ROMÂNIA Este o companie 100% românească, înființată în anul 2015 și care furnizează soluția de depozitare în silobag (sac industrial, fabricat din polietilen elastic, care asigură conservarea în condiții optime a recoltei). Silobag-urile marca Grain Bags sunt importate din Germania și reprezintă cea mai puțin costisitoare metodă de depozitare a cerealelor și furajelor de pe piața din România, oferind o alternativă pentru o mai bună valorificare a producției. Cere oferta la: 0743.495.355, 0739.682.107 sau info@grainbags.ro!

15-30 septembrie 2022

De asemenea, venim și cu soluții pentru anumite situații limită. Haideți să vedem care sunt toate acestea! Terenul este neconform pentru a se putea amplasa sacii. Cel mai des întâlnit tip de teren neconform este cel cu denivelări. Acesta poate determina atât neuniformitatea sacului la încărcare, cât și riscul de a crăpa în caz de neatenție. Mai mult, zonele cu denivelări sunt puncte colectoare pentru apă, iar dacă sacul are fisuri în zonele inferioare, umiditatea poate migra în boabe. Dacă un fermier nu are alt tip de teren la dispoziție pentru depozitare, decât unul cu denivelări, atunci recomandăm decopertarea/raderea terenului (dacă denivelările ocupă mare parte din suprafața terenului). Necurățarea temeinică a terenului înainte de montarea silobag-ului. Pe majoritatea solurilor se pot găsi pietre, crengi, rădăcini, obiecte de metal, sticlă etc. Toate acestea, dacă nu sunt îndepărtate de pe teren, există

un articol de

GRAIN BAGS

mai multe pe această temă www.grainbags.ro

riscul să peforeze folia sacului, iar recolta să fie compromisă prin pătrunderea umidității din exterior. Închiderea la capete nu a fost realizată ermetic. Este esențial să sporim atenția atunci când închidem sacii la ambele capete. Închiderea trebuie să fie ermetică și se realizează cu chedere, accesorii ce sunt disponibile în oferta noastră. În acest fel, cerealele își vor putea păstra toate proprietățile pe toată perioada de depozitare, pentru că s-a creat un spațiu anaerob în interiorul sacului. Neacoperirea cu nisip a capetelor sacilor. De ce este atât de important să acoperim capetele, după ce au fost închise în prealabil cu chedere? Ei bine, presiunea și greutatea scăzută

Info companii 77

Atenția la detalii este cea care face diferența în cazul depozitării în silobag. Doar așa, recolta fermierilor nu va suferi nicio modificare pe toată perioada de stocare. De asemenea, colegii noștri îi consiliază în mod frecvent pe fermieri pentru a respecta cu strictețe regulile de depozitare, care sunt foarte ușor de urmat NARCIS RANGHIUC

Director general Grain Bags

de la capete pot fi o „portiță” pentru pătrunderea rozătoarelor în sac. Dar, dacă adăugăm un strat abundent de nisip la capătul unde se termină sacul (la începutul sacului nu este necesar, pentru că se bagă capătul în interior și se formează presiune), acesta va da greutate și nu va permite intrarea rozătoarelor, nici în zonele inferioare, nici în cele superioare. Sfatul nostru este să se folosească nisip, nu pământ. Tot pentru a ține la distanță șoarecii, îi îndemnăm pe fermieri să curețe/măture locul după ce au încărcat în silobag. Sacii nu trebuie să băltească în apă. În cazul în care există un volum mare de apă (după precipitații sau topirea zăpezii), iar în folie există vreo fisură neobservată, apa poate pătrunde

în interior, iar boabele se pot îmbiba cu apă. Pentru a contracara astfel de situații, recomandăm fermierilor să realizeze șanțuri de drenare a apei. Lipsa plaselor de protecție. Păsările, în special ciorile, sunt un alt inamic al silobag-urilor, deoarece pot găuri folia sacului. Pentru a nu ajunge în astfel de momente neplăcute, le sugerăm fermierilor să își achiziționeze de la noi plasele de protecție. Acestea se așază pe toată lungimea silobag-ului și se pot refolosi câțiva ani buni. Nu se realizează o încărcare optimă în saci. La încărcarea în saci este esențial să se folosească o riglă specială, cu ajutorul căreia se măsoară cantitatea introdusă în saci. Astfel, fermierii își vor da seama când sacii au

ajuns la limită și vor putea opri procesul de încărcare. Nu se respectă umiditatea recomandată în momentul depozitării și nici perioada de depozitare. Pentru a se putea orienta fermierii, noi le punem la dispoziție un tabel în care sunt trecute umiditățile ideale pentru fiecare cultură în parte, cât și timpul de depozitare în funcție de gradul de risc. Tabelul cu recomandările pentru depozitarea cerealelor și oleaginoase lor în silobag îl găsiți în siteul nostru (scanând codul QR alăturat), în broșurile noastre sau pe canalele noastre de social media. Nerespectarea distanței dintre saci. Limita minimă care trebuie să fie lăsată între saci este de 50 cm. Asta pentru a fi spațiu suficient pentru utilajul de descărcat din silobag, apoi pentru ca fermierii să se poată deplasa printre saci, pentru a realiza inspecția acestora sau procesul de sondare. Nu se verifică sacii în mod regulat. După ce au fost încărcați sacii, aceștia nu se „abandonează” pe toată perioada de depozitare. E bine să fie verificați la un interval de câteva zile. În acest fel, se pot sesiza anumite nereguli apărute, precum găuri, care se pot acoperi imediat cu o bandă adezivă specială, pe care o găsiți în portofoliul nostru. Când observați orice problemă la saci, vă sfătuim să sunați specialiștii noștri, pentru a veni cu soluții în timp util.

10.

78 Protecția plantelor

Cum ar putea roboţii să combată Viespea rapiței? Cele mai recente ploi au adus şi speranţă, dar şi dăunători! Viespea rapiței (Athalia rosae) ne poate dijmui viitoarea recoltă de rapiță. Ar putea noile tehnologii să ne ajute în acest caz?

Atacul larvelor viespii rapiței, aflate în primul stadiu de dezvoltare

Atacul larvelor viespii rapiței, în stadii mai avansate

loile înregistrate în luna august nu au refăcut deficitul hidric, dar au aprins din nou speranțele fermierilor pentru un sezon bun la culturile de toamnă. Dintre acestea, rapița de toamnă, supranumită „regina” culturilor, datorită profitabilităţii este, în același timp, foarte pretențioasă la tehnologie și la vreme... PERIOADĂ CRITICĂ LA RAPIŢĂ Una dintre cele mai critice perioade pentru rapiță este când plantele se află la început de drum. După răsărire, puricii pot să dijmuiască serios recolta. În faze mai avansate, avem alte amenințări entomologice, una dintre acestea fiind larvele viespii rapiței (Athalia rosae, denumire sinonimă Athalia colibri). Dacă este cald și secetă, larvele sunt foarte vorace, acestea consumând o cantitate de hrană mai mare de două ori decât greutatea lor. În numai câteva zile, larvele vespii rapiței pot scheletui plantele, din frunze rămânând întregi numai nervurile.

15-30 septembrie 2022

un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Au existat multe situații când în momentul în care fermierii au vizitat cultura, plantele se prezentau foarte bine, promițând recolte bogate, iar după câteva zile, când aceștia au revenit la sola respectivă, și-au pus mâinile în cap. Din

Orice greșeală făcută de fermieri şi orice capriciu al vremii pot face diferența dintre profit sau pierdere la rapiţă. Mai ales că prețurile la inputuri sunt astronomice!

Larve de viespea rapiței (Athalia rosae) plantele frumoase nu mai rămăseseră decât nervurile. CONTEAZĂ MOMENTUL ATACULUI Plantele atacate pot forma alte frunze, dar deja răul a fost făcut, iar minusul de producție cu greu mai poate fi atenuat, mai ales când este secetă. Există și situații când prezența larvelor este numeroasă, dar în aceeași perioadă sunt ploi însemnate cantitativ, prin urmare plantele scapă. Contează și momentul când are loc atacul larvelor viespii rapiței. Cu cât atacul are loc mai timpuriu, când plantele sunt mici, cu atât pagubele vor fi mai ridicate. CUM PUTEM PROTEJA CULTURILE? Metoda clasică presupune aplicarea unui tratament în vegetație cu un insecticid omologat pentru compaterea acestui dăunător, la depășirea pragului economic de dăunare (PED), de două larve pe plantă! Pentru stabilirea densității ... ››› 80

80 Protecția plantelor

Plante cu frunze scheletuite în urma atacului larvelor viespii rapiței ››› 78 ... populației dintr-o anumită solă, trebuie să se facă sondaje, ca la carte, pe diagonala solei. Dacă PED-ul este sub două larve/plantă, se vor mai repeta sondajele peste două zile. Pentru aceste observații este nevoie de un personal instruit, care să recunoască larvele și să știe unde să le caute. În general, larvele se găsesc pe fața inferioară a frunzelor, prin urmare trebuie răbdare în momentul efectuării sondajelor. Problema este că în momentul în care larvele viespii rapiței „își fac de cap”, în general, fermierii sunt prinși

METODELE CLASICE RĂMÂN BAZA Până în momentul în care marea majoritate a fermierilor vor folosi drone și roboți agricoli, trebuie să apelăm, în continuare la metodele clasice și anume, la monitorizarea zilnică a lanului de rapiță, efectuarea sondajelor și aplicarea unui tratament în vegetație când este depășit pragul economic de dăunare (PED). Important este să consultați și un specialist în protecția plantelor și să țineți legătura cu colegii de breaslă, pentru a afla dacă în zonă sunt probleme cu larvele viespii rapiței.

15-30 septembrie 2022

cu alte treburi, fie mai au de recoltat porumb, fie se pregătesc să semene orzul etc. Prin urmare nu au oameni disponibili pentru a realiza sondaje, ca la carte, în lanurile de rapiță. NE POT AJUTA TEHNOLOGIILE DIGITALE LA DETECTARE? Răspunsul este afirmativ. Dronele agricole, dotate cu camere video de mare rezoluție, ar putea detecta atacul incipient al larvelor aflate în primul stadiu de vegetație. Acestea rod doar parenchimul și epiderma inferioară, în timp ce epiderma superioară rămâne intactă. Pe măsură de cresc, larvele rod frunzele, formând orificii rotunde sau ovale. Într-un stadiu și mai avansat, larvele viespii rapiței rod frunzele dinspre margine, rămânând intacte numai nervurile. Pentru recunoașterea atacului, se pot folosi algoritmi de învățare automată (machine learning). Dar, pentru a se putea realiza acest lucru, este nevoie de mii de poze cu atacul larvelor viespii rapiței. ROBOŢI ÎN SOLA DE RAPIŢĂ Pentru determinarea pragului economic de dăunare (PED) ar putea fi folosiți roboți agricoli, care să meargă în sola de rapiță. Aceștia ar înlocui operatorul uman. Există deja variante de roboți agricoli (despre unii s-a scris și în revista Ferma). Viitorul ar suna cam în acest fel:

În stânga pozei o solă cu rapiță netratată şi plante compromise ca urmare a ata cului larvelor viespii rapiței din toamnă roboți agricoli care să facă sondaje, apoi tratamentul făcut cu drona sau tot cu ajutorul roboților agricoli. Marea problemă este prețul actual al tehnologiilor moderne, neaccesibil pentru marea majoritate a fermierilor. Plus că sunt necesare foarte multe studii de caz, pentru ca inteligența artificială să poată deosebi atacul larvelor viespii rapiței de atacul altor dăunători, cum ar fi larvele fluturelui alb al verzei (Pieris brassicae). Iar pentru aceste studii de caz trebuie mulți oameni în teren care să fotografieze aceste atacuri. 2 AVANTAJE ALE DIGITALIZĂRII Avantajele tehnologiilor digitale este însă unul incontestabil. S-ar putea face o combatere de precizie a larvelor viespii rapiței. În cazul în care atacul are loc în vetre, tratamentele s-ar putea face localizat, ceea ce înseamnă economie de insecticide. În final vă urez o toamnă bogată în precipitații și un start cât mai bun al culturii de rapiţă, care vă aduce primii bani în fermă la începutul verii viitoare!

1. 2.

Scanează-mă!

Larvele viespii rapiţei sunt o ameninţare în fie care toamnă. În câteva zile pot distruge complet lanul, fără şanse de refacere. Scanează codul QR şi află cum putem interveni în caz de atac puternic?

82 BioEconomia circulară

2 DOMENII DE UTILIZARE A BIOMASEI

Conform viziunii UE, biomasa este baza fizică a bioeconomiei și se află la baza provocărilor societale pe care le abordează. Cunoașterea producțiilor, a disponibilităţii și a utilizării biomasei este esențială. un articol de

TEODOR VINTILĂ USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ând abordăm utilizarea biomasei ca sursă pentru bioenergie, biomasa este considerată în mod simplist ca fiind un combustibil regenerabil prin arderea căruia se obține energie termică. Totuși, în majoritatea aplicațiilor economice, biomasa brută este supusă diferitelor tipuri de procese de conversie: fizice (uscare, separare, măcinare, brichetare etc.); termice (combustie, piroliză, gazeificare, hidrogenare);

• •

Scanează-mă!

Este universal acceptat că BIOMASA este o resursă regenerabilă, iar producția de biomasă contribuie la stocarea carbonului și la stoparea efectelor nocive ale emisiilor de dioxid de carbon asupra climei.

15-30 septembrie 2022

Distribuția categoriilor de folosință a terenurilor agricole pe mapamond raportate la suprafața totală

•

biologice-biochimice (fermentație: anaerobă, aerobă, alcoolică etc); chimice (esterificarea grăsimilor, sinteza biodieselului). Prin aplicarea acestor procese de conversie a biomasei, se pot obţine bioproduse purtătoare de energie, cum sunt biocombustibilii.

•

UNDE SE DUCE JUMĂTATE DIN BIOMASA UE? Datele oficiale publicate pe portalul Uniunii Europene indică utilizarea biomasei disponibilă în spaţiul comunitar, provenită din producție proprie și din import, pentru următoarele destinaţii:

Alimente și furaje: peste 588 miliarde tone substanță uscată (cca jumătate din disponibilul total de biomasă) Utilizarea biomasei în sectorul producției de biomateriale și bioenergie: peste 213 miliarde tone S.U.

TEHNOLOGII FĂRĂ SOLUŢII PE TERMEN LUNG În momentul de faţă, biomasa este singura sursă de combustibili lichizi regenerabili şi o materie primă promiţătoare pentru industria chimică, prin dezvoltarea biorafinăriilor care ... ››› 84

CU BATTLE® DELTA BĂTĂLIA ÎMPOTRIVA BURUIENILOR ESTE DEJA CÂȘTIGATĂ

Battle® Delta

GRÂU DE TOAMNĂ - ORZ - TRITICALE - SECARĂ

Erbicid

- Erbicid nou, cu aplicare în pre și post-emergență timpurie la culturile de cereale păioase

COMBATERE ÎN PRE-EMERGENȚĂ ȘI POST-EMERGENȚĂ TIMPURIE

- Eficacitate ridicată împotriva buruienilor cu frunză lată și a celor graminee, inclusiv asupra celor mai dificil de combătut: Avena spica-venti, Alopecurus myosuroides, Galium aparine, Papaver rhoeas, Veronica spp.

EFICACITATE RIDICATĂ UȘOR DE FOLOSIT

UTILIZAŢI PRODUSELE DE PROTECŢIA PLANTELOR ÎN SIGURANŢĂ ŞI CU RESPONSABILITATE. CÂND APLICAŢI PRODUSE PENTRU PROTECŢIA PLANTELOR, URMAŢI ÎNTOTDEAUNA INSTRUCŢIUNILE MENŢIONATE PE ETICHETĂ.

84 BioEconomia circulară ››› 82 ...produc biocombustibili şi o varietate de alte produse similare cu cele petrochimice. O primă generaţie de biocombustibili şi biochimicale sunt produse în prezent din produse agricole de uz alimentar, însă, aceste tehnologii nu reprezintă soluţii pe termen lung, din 2 motive: Sunt în competiţie cu producţia de alimente pentru materia primă utilizată (plante de cultură) şi/sau pentru suprafaţa agricolă. Disponibilitatea materiei prime este limitată de suprafaţa agricolă şi de productivitatea culturii agricole. În prezent, totalitatea terenurilor dedicate culturilor energetice pentru combustibili din biomasă reprezintă doar 0,19% din suprafața totală mondială și între 0,5-1,7% din suprafața agricolă globală.

74% din biomasa Uniunii Europene (43933 TEP tone echivalent petrol) este folosită pentru furnizarea de căldură și apă caldă pentru locuințe. REZIDUURILE AGRICOLE POT SALVA SITUAŢIA O modalitatea de a rezolva problemele primei generaţii de biocombustibili este utilizarea ca materie primă a biomasei lignocelulozice (BLC), cum sunt reziduurile din agricultură sau silvicultură. Producţia mondială de astfel de reziduuri (3-5 Gt/an) poate furniza o cantitate de energie de 50-85 EJ/an, ceea ce reprezintă 10-20% din necesarul mondial actual de energie. Însă, lignoceluloza este mult mai dificil de convertit la biocombustibili decât amidonul sau uleiurile vegetale.

CONSUM BRUT DE ENERGIE UE-28 Bioenergia reprezintă principala sursă de energie regenerabilă în UE, ultimele statistici indicând în jur de 120 mii TEP (tone echivalent petrol) energie regenerabilă furnizată prin bioenergie, față de totalul celorlalte surse de energie regenerabilă, care se situează în jurul a 84-85 mii TEP. De asemenea, este de remarcat că în ultima decadă energia produsă din surse regenerabile aproape s-a dublat.

Sursa figura: Sursa: Bioenergy Europe Statistical report 2019 Cea mai importantă sursă de obţinere a bioetanolului, din punct de vedere cantitativ, o reprezintă materiile prime lignocelulozice sub formă de deşeuri agricole. Biomasa lignocelulozică reprezintă o sursă abundentă şi ieftină de energie regenerabilă. De exemplu, o tonă de paie de cereale (S.U.) poate genera circa 350 litri de etanol! BIORAFINĂRIE ÎN ROMÂNIA! Compania Clariant a construit o nouă fabrică pentru producția de etanol celulozic din reziduuri agricole, pe baza tehnologiei Sunliquid®, în România. Fabrica are o capacitate anuală de 50.000 de tone de etanol celulozic și a fost construită la Podari, în apropiere de Craiova. Biorafinăria din România reprezintă proiectul fanion în domeniul tehnologiei procesării biomasei lignocelulozice prin proiectul UE LIGNOFLAG care finanțează activități care se concentrează pe construirea și exploatarea fabricilor de producție, optimizarea conversiei la etanol celulozic, folosirea produselor secundare pentru producerea de energie și fertilizarea

RES and Circular Economy Applied in an Academic Community as an Example for Smart Sustainable Development (RES-CIRCULAR) project code: 2020/554215 Proiect finanțat cu sprijinul granturilor acordate prin mecanismul financiar Norvegian 2014-2021, în cadrul „Programului de Energie din România". https://biocombustibil-tm.ro/res-circular/

15-30 septembrie 2022

solului, precum și organizarea distribuției (co) produselor finale. Biorafinarea BLC presupune destructurarea complexului lignocelulozic, hidroliza celulozei și hemicelulozie la glucide fermentescibile, fermentarea glucidelor la etanol și bioxid de carbon, care sunt mai departe convertiți în alte produse biochimice. Lignina rămasă după hidroliza celulozei din BLC este convertită într-o serie cuprinzătoare de produse, inclusiv ca înlocuitor de bitum pentru asfalt.

86 Ferma 4.0

un articol de OLIVIA FIRI | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cel mai vândut fruct din lume

Este al doilea cel mai consumat fruct din lume (după mere), unii spun că ar fi și cel mai vechi de pe Pământ. Îl avem mereu în fructieră. Nu crește în copac, ci este produs de o plantă erbacee perenă care ajunge la maturitate după 10 luni - chiar 4 ani și poate atinge lejer 10 metri înălțime.

ananele sunt a patra cea mai importantă specie de cultură după grâu, orez și porumb în ceea ce privește producția (119,83 milioane de tone, respectiv 16% din recolta mondială de fructe) și consumul, potrivit Forbes. În 2017, suprafața cultivată cu bananieri în lume totaliza circa 5,6 milioane de hectare de teren (FAOSTAT).

CEL MAI EXPORTAT PRODUS În 2019, comerțul mondial cu banane a atins cote fără precedent, cu un volum al exporturilor de 21 de milioane de tone. Se estimează că piața globală a bananelor va înregistra o rată de creștere anuală compusă de 4,5% în perioada 2022-2027! Vezi analiza realizată de Mordor Intelligence!

PROVOCĂRI ȘI AMENINȚĂRI Sectorul bananelor este amenințat de tulpina Tropical Race 4 de Fusarium oxysporum f. sp. cubense (TR4), care provoacă ofilirea bananierilor Cavendish. Câteva alte so iuri de banane sunt, de asemenea, suscep tibile de sensibilitate la TR4. Oamenii de știință caută soluții pentru a combate cea mai letală boală a bananierilor!

Scanează-mă!

PAC a avut un impact pozitiv asupra conservării producției de banane din UE. Află detalii!

15-30 septembrie 2022

JUCĂTORI-CHEIE PE PIAȚA BANANELOR PRODUCĂTORI. Bananierul face parte din familia Musaceae și este originar din Asia de Sud-Est. Bananele sunt produse predominant în Asia, America Latină și Africa. Cei mai mari producători sunt India (30 mil. tone/an, în medie și 157.561 ha în 2020) și China (12 mil. tone), în principal pentru piața internă. Alți producători mari sunt Filipine (7,5 mil. tone), Ecuador și Brazilia, ambele cu o medie de 7 mil. tone. EXPORTATORI. Ecuador este cel mai mare exportator de banane, reprezentând 30% din exporturile globale (un sfert din totalul exporturilor non-petroliere ale Ecuadorului). Filipine, Costa Rica și Columbia sunt următorii cei mai mari exportatori de banane din lume. IMPORTATORI. De departe, cel mai mare importator este Uniunea Europeană (o medie anuală de 32% din totalul importurilor globale între 2010 și 2016, urmată de Statele Unite (25%). Principalul importator de banane organice este Regatul Unit. COMERCIANȚI. Există cinci mari companii comerciale multinaționale, care se angajează în producția, cumpărarea, transportul și comercializarea bananelor: Chiquita, Fresh Del Monte, Dole, Fyffes și Noboa. Consultă datele privind comerțul mondial al bananelor!

Ferma 4.0 87

TEHNOLOGIA DE CULTURĂ A BANANELOR Un bananier bine îngrijit, fertilizat corespunzător și aflat într-un mediu cald și umed se va maturiza rapid, va dezvolta flori și fructe. Bananierii sunt plante care se înmulțesc prin semințe și prin butași. Plantele rizomatoase au o tulpină subterană din care răsar frunzele, cu o dimensiune de până la 3-4 m, de aceea au nevoie de o distanță mare de plantare. Când înflorește, tulpina moare, de aceea trebuie lăsat întotdeauna cel puțin un lăstar răsarit din rizom pentru producția viitoare. Vezi cum se cultivă și se îngrijesc bananierii?

DE LA BUTAȘ, LA COPAC TROPICAL Productivitatea culturilor diferă de la țară la țară și de la soi la soi. În general, la soiul Cavendish (cel mai răspândit din cele peste o mie de varietăți existente), randamentul mediu la hectar variază între 40 și 50 de tone. Cât de repede crește o plantație nouă de bananier de la faza de butaș la maturitatea productivă?

ROMÂNIA, ȚARĂ BANANIERĂ! Producția totală de banane în UE a fost de aproximativ puțin peste 600.000 de tone în 2021. Cel mai mare producător european este Spania, urmată de Franța, Portugalia, Cipru și Grecia. Temperaturile tot mai fierbinți de pe continentul nostru au făcut ca fructele exotice să găsească teren fertil și în țara noastră, iar fermieri dispuși să le cultive sunt destui… Așa au apărut culturile izolate de bananieri în România. Cum s-au adaptat bananierii într-o seră artizanală din România! România ante și postdecembristă a cunoscut ani de glorie în exportul cu banane, în perioada comunismului fiind cel mai mare exportator de banane din lume! Află cum a fost posibil!

TOTUL DESPRE BANANE În regiunile tropicale și sub tropicale, bananele sunt o sur să vitală de hrană, dar şi de ve nit pentru milioane de oameni din ţări în curs de dezvoltare. În SUA și Europa, o persoană mă nâncă în medie aproximativ 12 kg de banane/an. Iar peste 400 de milioane de oameni își asigură 15 până la 27% din caloriile zilnice prin consumul acestui fruct. FAO organizează anual Forumul Mondial al Bananelor (WBF), un spațiu în care principalele părți interesate ale lanțului global de aprovizionare cu banane comercianți cu amănuntul, importatori, producători, exportatori, asociații de consumatori, guverne, in stituții de cercetare, sindicate și orga nizații ale societății civile discută cele mai bune practici pentru produc ția și comerțul durabil cu banane. Accesează platforma digitală a industriei bananelor din întreaga lume!

88 Fructe româneşti

Livada cu autoservire are succes şi în România!

În livada familiei Cristea, din Comloșu Mic, județul Timiș, clienții își culeg fructele, le cântăresc și plătesc singuri, la poarta livezii. Valeria și Florin Cristea nu sunt pomicultori de profesie. Se consideră încă amatori, deși admit că livada lor nu mai este un hobby, la cât au investit în ea.

15-30 septembrie 2022

Fructe româneşti 89

u plantat primii pomi în 2010, ca să valorifice un teren gol de lângă casă, apoi au mai plantat câte 100-200 de pomi în fiecare an și investiția a crescut: o foarfecă electrică, pe care au dat 7.400 de lei, un tractor, atomizor, oameni care să ajute la strânsul fructelor de pe jos. POMII DIN LIVADA CU DE TOATE! Acum, pe 70-80 de ari au aproape 800 de pomi: 350 de meri, 150 de peri, inclusiv un soi de păr japonez, ale cărui fructe arată ca merele, mici și rotunde, 150 de piersici, 60 de pruni și câțiva nectarini, cireși și vișini.

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Au și 30 de caiși, dar Florin Cristea spune că ”mâncăm caise o dată la trei ani. Anul acesta, am avut 100 de caise din 25 de caiși, din cauză că îngheață. Nu poți să te lupți cu natura, am încercat sa facem foc, dar asta merge o noapte, două. Anul trecut au fost, două săptămâni, minus 5 grade în fiecare noapte.”

Florin Cristea crede că ”pentru o familie ar fi greu să trăiască doar din livadă, cu suprafața asta. Cred că ar trebui minim 2 hectare de livadă”. Ei nu se gândesc însă să renunțe la slujbele pe care le au și să se extindă, ci doar să își eficientizeze mica afacere de familie. CLIENȚII ÎȘI CULEG FRUCTELE ȘI PLĂTESC LA POARTA FERMEI ”Ne gândeam că o să vindem totul la engros, dar nu a fost așa, pentru că cel mai productiv soi de mere, Florina, se coace mult mai repede decât celelalte, și nu puteam recolta totul odată. La început aveam pe cineva care vindea fructele în piață, mai vindeam unor magazine, dar mergea greoi. În 2018, am fost în Germania, la nașii noștri și ei ne spuneau <la noi, în Germania, oamenii vin singuri și își culeg produsele, lasă banii și pleacă>. Atunci, ne-am gândit: ce, la noi nu se poate? Plus că, de exemplu, piersicile trebuiau culese progresiv, pe cum se coceau și nu aveam oameni pentru cules. Mai veneau prieteni care ne rugau să le culegem fructe și noi nu aveam timp, așa că îi trimiteam să își culeagă singuri”, povestește Florin Cristea. În ultimii trei ani, vând doar în sistem de autoservire: clienții vin în livadă și își culeg singuri fructele, le ... ››› 90

90 Fructe româneşti

››› 89 ... cântăresc la poarta livezii și lasă banii într-o cutie. În livadă au pus indicatoare care îndrumă clienții spre pomii cu fructe coapte, scări pentru culesul pomilor înalți, un cărucior cu care pot fi transportate fructele. CUM GÂNDESC CLIENȚII ”Am văzut și un alt lucru: la piață, dacă un măr e urât, iese în evidență și omul îl dă deoparte. Când își culege singur, își pune în plasă și un măr strâmb și unul cu vierme și nu se poate supăra pe nimeni, că și le-a pus singur în plasă. În felul ăsta, vindem și fructele calitatea a doua și avem pierderi mai mici.” Se tem de faptul că oamenii nu vor fi corecți și îi vor fura? ”Dacă oamenii vin de la Timișoara, de la distanță de 50 de kilometri și cheltuie banii pe motorină, credeți că se justifică să fure câteva kilograme de fructe?”, spune Florin Cristea. Au văzut chiar clienți care le-au lăsat în cutie mai mulți bani decât ar fi făcut fructele pe care le-au luat. Anul acesta au montat, preventiv, și o cameră video la poarta livezii și un sistem de alarmă pe cutia cu bani. ”VOR SĂ CUMPERE DIRECT DE LA PRODUCĂTOR” ”Prețurile sunt mai mici decât la piață, pentru că am încercat să scădem costurile pe care le-am avea dacă am plăti oameni pentru cules și am duce noi fructele la piață, dar mulți clienți vin și cu copiii în livadă și vin pentru

15-30 septembrie 2022

calitate, nu neapărat pentru că prețul este mai mic. Tot mai mulți se uită și de unde vin fructele și vor să cumpere direct de la producător, nu de la intermediarii din piață”, adaugă Valeria Cristea. Când fructele încep să se coacă, își fac promovare și pe Facebook, pe pagina ”Livada Bio Fruits”. S-a întâmplat și să aibă atât de mulți clienți încât unii nu au mai avut ce să culeagă. NICIUN TRATAMENT CU 2 LUNI ÎNAINTE DE RECOLTARE Livada familiei Cristea nu este sută la sută ecologică, dar încearcă să aibă fructe cât mai ”curate”. ”Să mergi doar pe bio, nu recoltezi nimic. Nouă ne cad pe jos cam 4 tone de fructe pe an, la o livadă mică. De trei ani, ne ajută doamna Otilia Cotuna, de la Universitatea din Timișoara, care ne face schemele de tratament. Așa, tratamentele sunt mai eficiente și la țintă. Facem cam 5-6 tratamente pe an, cu

cupru în noiembrie, apoi în februarie, după tăieri, cu cupru și ulei horticol, și încă 2-3 tratamente pe an, doar la nevoie. Cu minimum două luni înainte de recoltare nu mai facem niciun tratament”, explică Florin Cristea. ”MUNCITORII” CARE CURĂȚĂ LIVADA DE BURUIENI Erbicide nu aplică deloc în livadă. În schimb, au porci vietnamezi, care țin terenul curat și îl și îngrașă. Iarna mănâncă și rădăcinile buruienilor și frunzele căzute. A ”furat” ideea de la un pomicultor de lângă Jimbolia. Dezavantajul este că porcii rod și scoarța pomilor, deci a trebuit să pună plasă în jurul fiecărui pom, o muncă grea, dar care merită efortul. Acum au 15 porci vietnamezi, dar când terenul era plin de buruieni, au avut chiar şi 80 de porci. SECETA, O PROBLEMĂ ÎN LIVADĂ Anul acesta au irigat foarte mult,

AUTOMATIZARE PE CONT PROPRIU Florin Cristea și-a construit singur instalația de suc și cea în care va face gemuri. A cumpărat doar cazanul și o parte din componente, pentru că este important ca toate suprafețele care vin în contact cu fructele după ce acestea au fost spălate să fie din inox. Are tot timpul în minte faptul că ei nu au suficient timp să se ocupe de toate treburile din livadă și este foarte greu să găsească forță de muncă, așa

că a instalația de suc a făcut-o în așa fel încât să necesite cât mai puțină muncă și efort fizic din partea celui care lucrează: ”Cei care sunt în putere sunt azi în Spania, mâine în Italia la muncă. Singurii pe care îi găsim să ne mai ajute au spre 70 de ani.” Tot ca să își ușureze munca, a transformat un scarificator luat de la fier vechi într-un utilaj cu care strânge crengile din livadă.

Fructe româneşti 91

pentru că nu au avut precipitații. Abia în luna august au avut 10 litri de ploaie pe metru pătrat, după două luni de secetă. Sursa de apă este un puț forat la 40 de metri adâncime, cu pompă electrică și cu trei coloane de picurare pe care le folosesc succesiv. De la irigațiile prin picurare însă, o parte din pomi au dezvoltat boli ale rădăcinii

și 20 de meri au trebuit înlocuiți. PROCESARE = PIERDERI MINIME Ca să valorifice fructele care cad din pomi, de anul acesta vând și suc de mere și pere ambalat la 3 litri și suc vrac, pe care clienții îl pot cumpăra în același mod în care cumpără fructele: își iau, în sticlele proprii, cât suc vor și

pun banii în cutie, la poarta livezii. La anul, vor să facă și prestări servicii pentru cei care vor să facă suc din fructele proprii, însă, pentru aceasta, vor avea nevoie și de o instalație cu care să pasteurizeze mai rapid sucul. Tot de anul viitor, vor să proceseze o parte din fructe, să producă dulceață și compoturi.

FALCON PRO

Semănatul tuturor culturilor convenționale în toate condițiile - după arat, dezmiriștire, pe mulci şi fără preparare cu posibilitate de fertilizare

lăţime de lucru

3–8 metri

» posibilitate de semănare în paralel a mai multor culturi » sistem de secții modular şi amovibil » posibilitate de semănare conform unor hărți de aplicații

www.farmet.ro

92 Inovaţie şi cercetare

SUCEAVA

COLECŢIA CU APROAPE 400 DE SPECII VEGETALE Banca de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” este responsabilă de conservarea biodiversităţii vegetale din România relevantă pentru agricultură şi alimentaţie, de la toate speciile cu înmulţire sexuată.

nul dintre cele mai mari succese din ultimii patru ani l-a reprezentat extinderea numărului și a diversității colecției de probe de germoplasmă vegetală, cu aproximativ 3 mii de varietăți, care existau în colecțiile amelioratorilor și care, cu sprijinul ASAS, au fost transferate în siguranță, în colecția strategică a României. 3.000 DE PROBE SALVATE ”Pentru aducerea și păstrarea în condiții controlate, în unitatea de la Suceava, a celor aproximativ 3 mii de probe diverse, de la cereale și leguminoase pentru boabe și până la plante medicinale, am beneficiat de sprijinul direct al Președintelui ASAS. Practic sunt 3 mii de probe salvate, deoarece noi le regenerăm o dată la doi sau trei ani, ceea ce amelioratorii nu pot face, din lipsa resurselor materiale și umane, iar acele plante, la un moment dat, mureau”, arăta Silvia Străjeru, Directorul Băncii de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava. NOI SPECIALIŞTI LA SUCEAVA O altă mare realizare, din anul 2018 încoace, este aceea a consolidării echipei de profesioniști de la Banca de

15-30 septembrie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Din anul 2018, unitatea suceveană a intrat în rețeaua ASAS, moment care a constituit startul unei perioade faste în activitatea deja recunoscută. Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava. Prin angajarea a două tinere cercetătoare, a fost repus în funcționalitate și Laboratorul de Biologie Moleculară și, astfel, se poate studia până la nivel genetic tot ceea ce este unic în colecția de la Suceava. Până acum, laboratorul fusese nefuncțional, din cauza imposibilității de a susține financiar atragerea de specialiști. „Repunerea

în funcțiune a acestui laborator, care există în orice altă bancă de gene din lumea aceasta, ne oferă posibilitatea de a participa la proiecte internaționale de cercetare la nivel de genotip și nu doar de fenotip și, inclusiv, de a atrage noutăți științifice și bani. Astăzi, unitatea are 24 de salariați, dintr-un total de 25 de posturi și, în acest an, vom face angajare și pe ultimul post rămas neocupat”, a precizat Silvia Străjeru. Orizontul de extindere a expertizei specialiștilor care activează la ora actuală în cadrul Băncii se evidențiază tot mai mult, prin faptul că 6 noi angajați se află în diverse etape ale studiilor doctorale, tematicile fiind strâns legate de activitățile lor în cadrul instituției sucevene.

Inovaţie şi cercetare 93

Un lucru extraordinar pe care l-am reușit anul trecut a fost acela că am realizat repatrierea din SUA a peste 200 de varietăți vegetale, majoritatea varietăți de grâu, material autohton care are originea la începutul secolului al XX-lea și care din România se pierduse. SILVIA STRĂJERU

Director Banca de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava

PESTE 25 MII DE VARIETĂŢI La Suceava, cea mai bogată din punct de vedere numeric este colecția de semințe, respectiv peste 25 de mii de varietăți păstrate la +4 grade Celsius și colecția strategică destinată utilizării viitoare, la -20 grade Celsius. În colecția Băncii de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava, există peste 396 de specii, cu aproape 600 de taxoni diferiți (categorii taxonomice subspecie). Bogăția românească depozitată la Suceava derivă inclusiv din faptul că aproximativ 70% din materialul vegetal conservat este de origine autohtonă. GENETICA NOASTRĂ E DEPOZITATĂ ÎN DUPLICAT, ÎN NORVEGIA Pe de altă parte, concomitent cu includerea probelor în colecția de bază a Băncii, s-a continuat selectarea, ambalarea și etichetarea probelor pentru

colecția duplicat, trimisă periodic la Svalbard. Depozitul Mondial de Seminţe de la Svalbard, Norvegia, a fost construit într-un sol permanent înghețat, din insula Spitzbergen (arhipelagul Svalbard), Norvegia, la 1300 de km de Polul Nord, având ca mandat conservarea, în condiții de siguranță, la temperatura de -18 grade C, a fondului genetic vegetal al planetei noastre. Semințele sunt depozitate în condiții de „Black boxes”, pachetele originale nu sunt deschise, responsabilitatea monitorizării viabilității, a regenerării şi multiplicării materialului biologic revenind Băncii de Gene care a trimis această germoplasmă doar pentru depozitare, care este gratuită! IMPLICAREA ÎN STRATEGIA VERDE O importantă responsabilitate internațională a noastră a constituit-o angajarea în realizarea strategiei românești pentru susținerea și aplicarea strategiei europene de biodiversitate. Practic, la nivel european, pentru implementarea Green Deal au apărut strategii suport, cum este Strategia

Europeană pentru Biodiversitate 2030, care include și strategia europeană privitoare la resursele genetice - vegetale, animale și forestiere. „Eu m-am ocupat de elaborarea strategiei României pentru cele trei tipuri de resure genetice, oferind însă mai multe detalii pe domeniul meu de expertiză, respectiv resursele genetice vegetale. Finalul lunii septembrie 2022 este termenul de dezbatere în cadrul ASAS a detaliilor din proiectul pentru România, prezentat în numele entității responsabile de elaborare, respectiv Banca de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava”, preciza Silvia Străjeru.

GENETICĂ DISPONIBILĂ LA CERERE Banca de Resurse Genetice Vegetale „Mihai Cristea” Suceava a fost înființată în anul 1990, iar peste 50% materialul genetic vegetal pe care îl conservă în acest moment provine din colecțiile de ameliorare. De exemplu, SCDA Suceava își conservă aici toată colecția, iar în topul unităților de cercetare-dezvoltare din țară care au depus probe spre păstrare la Suceava în condiții standard se află SCDA Turda și Institutul Fundulea. Materialul semincer stocat este disponibil la cerere şi se furnizează în cantităţi mici, în vederea utilizării în ameliorare, cercetare sau pentru reintroducerea în cultură a varietăţilor tradiţionale româneşti.

94 Premieră naţională

Vinuri spumante din Băbească neagră, de la Bujoru Specialiştii Staţiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie (SCDVV) Bujoru au în pregătire o premieră naţională: lansarea pe piaţă a vinurilor spumante din soiul Băbească neagră.

ndeva către sfârşitul acestui an va avea loc promovarea şi degustarea publică, apoi vor urma comercializarea pe piaţa liberă şi participarea la competiţiile naţionale şi internaţionale de profil. 3 CARACTERISTICI DE BAZĂ „Suntem deschizător de drumuri. După cunoştinţele mele s-au mai făcut până acum încercări nereuşite pentru a se obţine vinuri spumante din Băbească neagră”, ne-a declarat Liviu Ponor, oenologul staţiunii, în timp ce ne povestea despre soiul cultivat pe 33 de hectare în plantaţia de la Tg. Bujor. Trei caracteristici de bază i-au determinat pe specialiştii de la SCDVV Bujoru să aleagă acest soi de struguri recoltat anul trecut: 1. culoarea boabelor negru-albăstrui, iar a vinului de un roșu-rubiniu nu prea intens, dar vie și strălucitoare 2. aciditatea: 9,6 g/l 3. zaharurile: undeva la 176 g/l

15-30 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Toate acestea, la care s-au adăugat şi alte însuşiri şi proprietăţi, s-au potrivit perfect pentru a face un vin spumant. MICROPRODUCŢIE DE SPUMANTE În Departamentul de cercetare se află în condiţii optime de păstrare pentru peste 2 tone de vinuri spumante. „Putem vorbi de microproducţie pentru că am depăşit zona experimentală, întrucât avem la această dată 2.400 de sticle de vinuri spumante obţinute din Băbească neagră vinificată rosé prin metoda Champenoise (Methodé Champenoise) şi Fetească albă vinificată tradiţional, cu temperaturi controlate care să oscileze între 14 şi 18 grade C.

Mi-am dorit să-mi pun amprenta personală asupra vinurilor obţinute în cadrul staţiunii, să dezvoltăm şi alte tehologii de vinificaţie, respectiv pentru vinuri efervescente şi pentru vinurile de gheaţă. Suntem pe un parcurs bun, o parte din ceea ce mi-am propus am şi realizat! LIVIU PONOR

Oenolog SCDVV Bujoru

Toate acestea au finalizat cea de-a doua fermentaţie în butelie de sticlă făcută cu 9 eşantioane de levuri, după protocolul viticultorilor din Alsacia. Aşadar, avem în faza de maturare în sticlă 18 vinuri efervescente, din care 9

Premieră naţională 95 sunt din Băbească neagră şi nădăjduim ca undeva prin luna decembrie să le testăm calităţile”, a precizat inginerul Liviu Ponor. VINURI SPUMANTE ŞI DE GHEAŢĂ Preocupările nucleului de specialişti de la SCDVV Bujoru nu se opresc aici. „În plantaţie avem o suprafaţă de 25 de hectare de Băbească gri, un soi de struguri puţin cultivat şi explotatat în România, având un miros caracteristic de fân proaspăt cosit şi vrem să-i punem în valoare potenţialul uriaş în obţinerea de vinuri efervescente începând cu anul 2023. De asemenea, avem o plajă largă de obiective de atins! Ne dorim anul acesta să încercăm un „vin de gheaţă” (Ice Wine sau Eiswein), dacă ne va permite vremea la recoltat să putem presa strugurii şi să obţinem un must de calitate”, a susţinut oenologul pasionat de munca lui. În sectorul de microproducţie al SCDVV sunt în diferite faze tehnologice şi alte vinuri pentru a fi şlefuite

şi pregătite pentru desfacere. Putem menţiona cele obţinute din soiurile: Fetească albă, Muscat Ottonel, Băbească, Fetească regală. De asemenea, se aşteaptă maturarea unor vinuri roşii, cum ar fi Cabernetul Sauvignon pus în bariculi de stejar cu o capacitate de 225 litri. EFECTELE SCHIMBĂRII DE CLIMĂ Şi în Podgoria Dealul Bujorului se resimt din plin efectele schimbărilor climatice. Potrivit inginerului Nicu Călmuc, directorul adjunct tehnic al staţiunii, dezmuguririle încep târziu, în timpul înfloritului se manifestă episoade de temperatură foarte reci cu efect negativ asupra fertilităţii florilor, toate acestea coroborate cu seceta pedologică excesivă care persistă în ultimul timp conduc la scăderea producţiei de struguri. „Anul trecut a plouat foarte puţin şi am avut boabe de struguri de la care nu am putut lua decât pieliţa şi sâmburii. Ciorchinii se deshidratează foarte repede când ajung la supramaturare şi

pierderile de recoltă sunt foarte mari. Pe 2 august 2021 am avut cădere de grindină care ne-a afectat în mare parte o suprafaţă de 110 hectare, adică circa o treime din patrimoniul viticol. Trist este că în zonă nu sunt staţii antigrindină operative”, susţine Nicu Călmuc.

MODERNIZAREA CERE INVESTIŢII Specialiştii unităţii bujorene îşi doresc o participare la concursurile de profesionale de profil naţionale şi internaţionale unde intenţionează să obţină medalii şi diplome care să le răsplătească munca, eforturile şi priceperea în ştiinţa şi arta de a fabrica vinuri de calitate. În acelaşi timp, îşi doresc să modernizeze spaţiul tehnologic din microproducţie. Însă acest proces necesită investiţii majore, ceea ce ar însemna alocări bugetare ori infuzii de capital de minim 1 milion de lei pentru ca toată producţia de struguri să fie procesată.

Ihr Spezialist für Futter-Aufbereitungs-Systeme Your specialist for feed - processing systems

Specialistul Dumneavoastră în SISTEME DE PROCESARE ŞI PREPARARE A FURAJELOR

HIMEL MASCHINEN

Liviu Ceclan, RO-Turda, +40 753 010750, lc@himel.info Claudiu Negrea, DE-Melchingen, +49 7126 929923, cn@himel.de

www.himel.

96 Utilaje agricole

CE UTILAJE AU CĂUTAT FERMIERII LA AGROMALIM? La târg... ca la târg, sunt fermieri avizaţi, care ştiu ce caută şi ştiu să aleagă, la fel cum sunt şi vizitatori care vor să facă poză cu tractorul "roşu" sau "verde" doar pentru că... e mai frumos.

ult aşteptat de către companiile din agribusiness dar şi de către agricultori, Agromalim a recon firmat în acest an interesul de care se bucură această manifestare, în ciuda precipitaţiilor abundente din primele două zile. Cele două puncte forte, tradiţio nale ale târgului de la Arad au recon firmat: atât expoziţia de animale (bo vine de lapte şi de carne şi ovine), cât şi tehnica agricolă au fost foarte bine reprezentate.

CUM ALEG FERMIERII UTILAJELE? Pentru a scoate în evidenţă caracte risticile unui anumit utilaj, de cele mai multe ori există tendinţa de a folosi su perlativul: "cel mai puternic", "cel mai mare", "cel mai rapid" etc. Însă atunci când se cer recomandări privind utilajele, atât pentru reprezentan ţii producătorilor şi ai dealerilor de utilaje agricole, cât şi pentru fermierii profe sionişti, criteriile de selecţie sunt legate direct de nevoile agricultorului şi ale fer mei, dar şi de raportul calitate/preţ. La Agromalim am avut, din nou, con firmarea că valoarea unui utilaj este dată de utilitatea acestuia în fermă. Fiecare maşină şi echipament are potenţial şi limitări, totul este ca acestea să se plieze pe necesităţile şi nevoile

15-30 septembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

din teren sau ale fermei. Putem spune că "există utilajele po trivite pentru toţi fermierii/fermele" şi pentru toate buzunarele, adică utilaje de mare capacitate (lăţime de lucru, productivitate, putere etc.) dar şi utilaje mici sau mai simple. Iată doar câteva exemple. VADERSTAD - CARRIER XL 425 Comparativ cu primele versiuni sim ple ale modelelor lansate în anii 2000, discul pentru dezmiriştire Carrier XL 425 "este foarte versatil din punct de vedere al accesoriilor pe care le pu tem configura, inclusiv ulterior livră rii utilajului", după cum nea declarat Sorin Radu, reprezentant Väderstad în România. La Agromalim a fost expus un model echipat cu discuri de 61 cm diametru şi tăvălug dublu de oţel, dar în partea frontală poate fi pla sată fie o grapă pentru paie, fie o tocătoare pen tru resturi

vegetale sau o bară pentru nivelare. În ceea ce priveşte cele două rânduri de discuri, acestea pot să fie cu diametrul de 61 cm sau 51 cm, iar unghiul de atac poate fi reglat individual pe fiecare disc. În partea de tăvălugire sunt disponi bile 4 tipuri de tăvălugi: tăvălug dublu din oţel, tăvălug simplu de oţel, tăvălug "duble soil" sau tăvălug de cauciuc. "Acest utilaj este foarte uşor de re configurat şi extrem de versatil, ajutând fermierii să realizeze toate lucrările de la dezmiriştit şi până la pregătirea te renului înainte de semănat", a mai spus Sorin Radu. CASE IH AXIAL FLOW 7250 AFS HARVEST COMMAND Una dintre navele amiral ale Case IH, modelul 7250 este dotată cu sistemul de reglare automată a tuturor parame trilor de lucru AFS Harvest Command, un "sistem care permite automatizarea procesului de recoltare prin alegerea unuia dintre cele patru moduri de lu cru: performanţă, capacitatea maximă, calitatea boabelor şi viteza de înaintare. Practic, combina face singură reglajele şi unul dintre aceşti parametrii defineşte strategia de lucru", a explicat Bogdan Constantin, PR & Communication Spe cialist, Titan Machinery România.

Utilaje agricole

Vaderstad - Carrier XL 425 Combina 7250 AFS este dotată cu cel mai avansat sistem de şenile Case IH. Angrenajul de şenile dispune de o roată motrice care pune în mişcare întregul sistem, două role laterale de direcţie, ten sionate hidraulic şi rolele intermediare, mai mici. "Acest sistem de şenile asigură un contact permenent cu solul de cca 3,5 mp, iar rolele laterale sunt poziţionate cu 1,5 cm mai sus decât rolele interme diare, ceea ce asigură o durată de viaţă a şenilelor mai îndelungată. Sistemul de şenile se mulează foarte bine pe toate terenurile şi funcţionează independent una faţă de cealaltă, fiind perfecte pen tru terenuri variate, denivelate, în pantă sau în condiţii dificile. Combina are şi multe alte elementele care o fac unică. Rotorul este acţionat de cardan, nu de curele şi este reversibil. Rotorul cu flux axial asigură cel mai mic procent de pierderi şi de spargeri dintre toate com binele convenţionale", a adăugat Bogdan Constantin. TELETRUCK JCB TLT 30-20D Modelul prezentat de către NHR Agropartners la Agromalim este cel mai mic din gama de încărcătoare telesco pice JCB şi poate fi comandat atât în varianta de acţionare diesel, cu motor JCB Kohler (62CP), cât şi în varianta electrică. Ideal pentru manipularea materiale lor, vrac sau paleţi, în spaţii mici, încăr cătorul JCB TLT 3020D are un sistem activ de monitorizare a încărcăturii, cu monitor LMC (Load Monitor Control), patentat JCB şi funcţie de oprire pro gresivă a ridicării şi alertă operator

Case IH Axial Flow 7250 AFS Harvest Command în cazul în care sarcina maximă este depăşită. Sistemul de ridicare cu braţ exten sibil şi pivotare la 111 grade a suportului pentru echipamente de lucru, permite o înălţime maximă de ridicare de 5,1 m (înălţime maximă de ridicare cu braţul extins 5,7 m; înălţime de ridicare fără extinderea braţului 1,41 m). Capacitatea maximă de ridicare este de 3000 kg, capacitatea de ridicare la 2 m, în faţă, este 2000 kg, iar la 2,4 m, în faţă, 1700 kg. Pompa hidraulică cu debit de 28 l/ min. şi valvele auxiliare cu cuplare rapi dă, împreună cu funcţia Smart Hydraulic

permit scurtarea timpilor de lucru. De asemenea, funcţia Side Shift permite translaţia laterală a încărcăturii. Sunt disponibile mai multe opțiuni de cabină care îmbunătăţesc ergono mia Teletruck JCB şi oferă cele mai confortabile condiții de lucru. Cabina JCB CommandPlus asigură un confort superior pentru operator, permițând astfel o productivi tate maximă de la acest utilaj versatil, pe tot parcursul zilei de lucru.

98 Utilaje agricole

pagină realizată de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SMS EXTINDE GAMA DE TĂVĂLUGI CU ROLE În urmă cu câţiva ani, producătorul ceh SMS a lansat tăvălugul greu cu role 1220 P, care avea un design similar cu modelele 1520 P și 1620 P, acţionare hi draulică şi roți de transport amplasate în spatele rulourilor. La aceste modele, greutatea echipamentului era suporta tă pe roțile din spate ale tractorului și pe sistemul de legătură. Întrucât cererea pentru astfel de tăvălugi grei cu role şi lăţimi de 12 m este în creştere, SMS a pregătit un nou

DOTĂRI STANDARD ŞI OPŢIONALE Secțiunile individuale/bateriile de role urmăresc conturul tere nului, iar echipamentul standard include roți de transport și frâne pneumatice. Lista de opțiuni inclu de suspensii din cauciuc care ab sorb vibrațiile în condiții dificile şi o gamă largă de accesorii, inclusiv distribuitor seminţe pentru culturi de acoperire.

model 1220 Teran, care se va alătura variantelor 920 (9,2 m) și 1020 (10,2 m), recent lansate. Noul model 1220 Teran are 5 baterii de role şi este echipat cu un singur circuit hidraulic. Noua po ziționare a roților de transport aduce centrul de greutate aproape de mijlocul mașinii, astfel că necesarul de putere recomandat pentru noul model tractat a fost redus la aproximativ 130 CP. O caracteristică a tuturor modelelor

de tăvălugi cu role SMS Teran este sis temul patentat de strângere a lagărelor TitanLoc, care reduce uzura axelor. Greutatea totală a modelului 1220 cu role standard de 510/530 mm este de 6,5 t (peste 500 kg/m), dar sunt disponi bile și versiuni cu diametrul de 610/630 mm. Rolele dinţate din echiparea stan dard pot fi, de asemenea, schimbate cu role netede pentru pășuni sau cu role de tăiere.

ÎNCĂ UN AN RECORD PENTRU PÖTTINGER Deşi a fost o perioadă comercial di ficilă, Pöttinger a înregistrat din nou o cifră de afaceri record în anul financiar 2021/2022 (1 august 2021 31 iulie 2022), ajungând la 506 milioane de euro, în creştere cu 25% faţă de anul financiar precedent. Aceasta este de departe cea mai mare creștere a cifrei de afaceri din istoria de peste 150 de ani a companiei

15-30 septembrie 2022

austriace de familie. În acelaşi timp, rata de export (91%) a rămas constantă. Investițiile regionale și crearea de plusvaloare sunt factorii cheie ai suc cesului. În ciuda perioadei dificile, compania a reușit în mare măsură să atenueze efectele întreruperii lanțurilor de aprovizionare, lucrând în parteneriat cu firmele furnizoare și concentrând

procesele de achiziție pe regiunea europeană. În ceea ce privește vânzările de uti laje, echipamentele pentru pășuni au înregistrat din nou rezultate foarte bune, reprezentând cea mai mare parte a cifrei de afaceri a companiei (67%). În segmentul remorcilor încăr cătoare, unde Pöttinger este lider mon dial de mulți ani, compania nu numai că a obținut o creștere însemnată a vânzărilor de aproape 13%, dar a câști gat și premiul FARM MACHINE 2022 pentru noul model JUMBO. Ponderea echipamentelor pentru prelucrarea solului din totalul vânzărilor de utilaje a fost de 33% și sa datorat succesului înregistrat de mașinile in teligente pentru cultivarea solului și tehnologie de semănat, precum și de noul segment de îngrijire a culturilor cu produsele nou lansate FLEXCARE și ROTOCARE.

pagină realizată de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Utilaje agricole

SIMA mobilizează lumea agricolă

xpoziția internațională de la Paris Nord Villepinte îşi va deschide porţile în mai puţin de două luni (610 noiembrie 2022) şi va cuprinde soluții și tehnologii pentru o agricultură eficientă și durabilă. SONDAJ DE OPINIE SIMA Pentru a marca centenarul expozi ției, SIMA lansează primul său sondaj de opinie pentru a reflecta asupra agri culturii viitorului următorii 100 de ani. Scopul sondajului este de a le permite fermierilor să se exprime și de a afla ce

cred ei despre viitorul agriculturii. Sunt abordate 5 teme principale: 1. Viitorul sectorului agricol și noile provocări cu care se confruntă 2. Noile tehnologii în lumea agriculturii 3. Agricultura ecologică 4. Diversificarea exploatațiilor agricole 5. Diversificarea profesiilor SIMA FARMING AWARDS În parteneriat cu AXEMA și rețeaua NUFFIELD International, SIMA lansează premiile SIMA Farming Awards. Sco pul acestui concurs este de a distinge

AGRICULTURA DE MÂINE, LA SIMA SIMA va oferi fiecărui fermier care răspunde sondajului câte 2 invitații pentru expoziție, precum şi acces la întâlniri exclusive cu lideri din industrie. Cu ajutorul răspunsurilor colectate, SIMA va elabora o "carte albă" pe tema „agri cultura de mâine”. Această carte va face apel la un grup de experți pentru a contribui cu viziunea lor asupra subiectului. Scanează codul QR şi completează chestionarul disponibil în limba franceză.

inițiativele și practicile agricole inova toare ale agricultorilor francezi și europeni. Nominalizații pentru "SIMA Farming Awards" vor fi anunțați în ca drul "Zilei de presă SIMA" din 27 sep tembrie, iar premiile vor fi acordate în prima zi a SIMA, 6 noiembrie 2022.

100 Utilaje agricole

LA FENDT, VIITORUL "SE ÎNTÂMPLĂ" ACUM

"Tomorrow. Happens. Now." (Viitorul "se întâmplă" acum) este brandul premium al AGCO, marcat prin lansarea unor noi serii de maşini şi echipamente agricole, dintre care se pune un accent deosebit pe noua serie Fendt 700 Vario.

randul Fendt sa dezvoltat la nivel global, iar fermierii de pre tutindeni au disponibilă o linie completă de produse Fendt. Evoluţia Fendt ca furnizor complet de utilaje agricole "full liner" este demonstrată de adăugarea în portofoliul companiei a combinei Ideal, a maşinii autopro pulsate pentru erbicidat Rogator 900 şi a semănătorii Momentum. Aceasta a fost una dintre concuziile conferinţei de presă a companiei germane. Noua

"EXPERIENŢA FENDT" "Fermierii doresc tot ceea ce este mai bun pentru afacerile lor, atât în domeniul tehnologiei, cât şi al productivităţii, iar Fendt este re cunoscut pentru calitatea de top în toate domeniile care ţin de tehnica agricolă. Fendt gândeşte global şi doreşte să devină un furnizor global «full liner». «Fendt experience» este o colecţie a tot ceea ce com pania oferă fermierilor de pretu tindeni", a declarat Eric Hansotia, președinte și CEO al AGCO.

15-30 septembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

generaţie a seriei de tractoare Fendt 700 Vario, noua gamă de combine Corus, maşina autopropulsată pen tru recoltat furaje Katana 850, presa de balotat Fendt Rotana Xtra Profi şi cositoarea Fendt Slicer 860KC/RC sunt principalele noutăţi prezentate de con structorul german cu acest prilej. AGCO VA PROMOVA FENDT CA FURNIZOR "FULL LINER" Eric Hansotia, președinte și director executiv al AGCO, a deschis conferinţa internaţională de presă a Fendt, des fășurată pe câmpurile Farm Estate din Wadenbrunn, Germania. Cele patru punc te centrale ale evenimentului au fost: "Global Fendt FullLine"; Agricultura de precizie; Activitatea de service şi piese de schimb; Sustenabilitatea.

• • • •

FOCUS PE NECESITĂŢILE FERMIERILOR Vânzările nete ale AGCO au crescut cu 37% în ultimii doi ani, iar previziunile arată o majorare până la 12,5 miliarde de dolari pentru 2022. În acelaşi timp, AGCO a sporit marjele operaționale, iar investițiile în cercetare și dezvoltare continuă să crească. "AGCO lucrează din greu pentru a fi foarte aproape de clienții noștri. Vrem să fim compania cea mai concentrată pe necesităţile fermierilor, pentru ai ajuta să fie mai profitabili, mai productivi și mai sus tenabili", a spus Hansotia. ACŢIUNI PROACTIVE În cadrul Grupului AGCO, brandul Fendt a devenit şi mai proeminent în ultimii cinci ani, pe măsură ce strategia companiei este mai clară. Eric Hansotia a remarcat, de asemenea, nevoia din ce în ce mai mare de agricultură de precizie pentru a ajuta fermierii să ges tioneze mai bine inputurile întro peri oadă în care marjele de profit ale fer melor sunt reduse, chiar dacă prețurile produselor agricole cresc. În ceea ce priveşte derularea acti vităţilor de service şi piese de schimb,

Utilaje agricole 101 "AGCO şi Fendt îşi propun să facă tre cerea de la activităţile reactive la acţi unile proactive, astfel încât să antici peze necesităţile fermierilor înainte ca aceştia să le ceară", a mai spus Eric Hansotia. INVESTIŢII ŞI PLANURI AMBIŢIOASE Pe piața europeană a tractoare lor, Fendt deţine o importantă cotă de piaţă şi doar problemele apărute în aprovizionarea cu componente ar pu tea împiedica firma să își atingă obiec tivul de vânzări de 20.000 de tractoare în acest an, o ambiție pe care compania o are de ceva vreme, după ce în 2021 au fost produse 19.160 de unităţi.

Pe viitor, AGCO şi Fendt îşi concen trează atenţia asupra atingerii pragului de 24.00025.000 de unități vândute și apreciază că acest lucru este foar te posibil. Pentru realizarea acestor planuri, Fendt face investiţii serioa se: aproape o sută de milioane de euro în unităţile de la Marktoberdorf, Hohenmölsen (36 milioane de euro), AsbachBäumenheim (30 milioane de euro), Wolfenbüttel (13 milioane de euro) şi Feucht (8 milioane de euro). De asemenea, după ce anul trecut au fost alocate 93,8 milioane de euro, anul acesta sunt planificate investiții în valoare de 118,5 milioane de euro pen tru dezvoltare şi cercetare.

NOUA GENERAȚIE FENDT 700 VARIO De la lansarea sa în 1998, Fendt 700 Vario a câștigat numeroase premii, dar și încrederea fermierilor şi a contracto rilor şi, de atunci, a fost cea mai bine vândută gamă Fendt. Odată cu lansarea celei dea șaptea generații a modelului Fendt 700 Vario, constructorul german aduce un design complet nou și extinde gama de putere la 300 CP pentru apli cații versatile. Astfel, generaţia a 7a a seriei Fendt 700 Vario vine echipată cu un motor nou, cu sistemul FendtONE, cu o nouă generație a încărcătorului frontal Fendt Cargo şi cu multe alte îmbunătăţiri și inovaţii tehnice. Poliva lenţa şi manevrabilitatea revoluţionară a acestei serii de tractoare stabileşte noi standarde la nivel mondial. Noua gamă are cinci modele (Fendt 720 Vario, 722 Vario, 724 Vario, 726 Vario și Fendt 728 Vario) cu o putere de la 203 până la 283 CP (147206 kW) (ECE R120). Detalii tehnice despre cea de-a şaptea generaţie a tractoarelor Fendt 700 Vario citiţi în numărul viitor al revistei Ferma. EXPLORAREA ALTERNATIVELOR La finalul conferinţei de presă, răspunzând întrebărilor celor pre zenţi, echipa de management a Fendt a afirmat că acordă atenție metodelor alternative de alimen tare a tractoarelor, atât în ceea ce privește dezvoltarea modelelor electrice (pe baterie), cât și a teh nologiei pilelor de combustie cu hidrogen. Tractorul Fendt e100 Vario anunţat în 2017 ar putea fi disponibil în următorii doi ani, iar două tractoare prototip alimen tate cu hidrogen urmează să fie trimise pentru teste în ferme în aproximativ un an. ROBOŢII, MAI EFICIENȚI DECÂT TRACTORUL AUTONOM În ceea ce priveşte tractoarele auto nome, Eric Hansotia a spus că această tehnologie este disponibilă, dar mai greu de pus în practică din cauza legis laţiei actuale. CEOul AGCO apreciză că, în condiţiile actuale, ar putea fi mai efi cienţi roboţii de câmp de mici dimensi uni "roiurile de roboţi", aşa cum este Fendt Xaver.

102 Utilaje agricole

Avantajele echipamentelor MaterMacc și Sumo

Cu o experiență de peste 16 ani în furnizarea de utilaje fiabile, UTILBEN a încheiat contracte cu MaterMacc din Italia și Sumo din Anglia. Acum, tehnica performantă a celor două companii de renume este disponibilă și fermierilor români.

aterMacc este o companie ita liană care fabrică produse ino vatoare și la cele mai înalte standarde de calitate, destinate fermi erilor care caută cele mai utile tehno logii în domeniu. Precizia și eficacita tea sunt două atribute care definesc echipamentele agricole MaterMacc, apreciate de clienții din Europa, Rusia, America și Australia, care sunt principa lele piețe de desfacere. Ce utilaje și echipamente vă punem la dispoziție! Semănătoarea de porumb Mater Macc MS 8100 are un cadru rigid și prin dere în 3 puncte, tipul de brăzdar este cu dublu disc, iar roțile pentru închiderea brazdei sunt în V. MaterMacc MS 8100 are o cutie de viteze cu 21 de rapoarte și marcatori hidraulici, cu posibilitatea de a urma centrul sau urmele tractoru lui. Lățimea semănătorii este de 280 de centimetri, iar distanța între rânduri este de 70 de centimetri. Cele 4 cutii de semințe au 50 de litri fiecare, iar cele două buncăre de fertilizare sunt din oțel inoxidabil și au câte 165 de litri.

•

15-30 septembrie 2022

un articol de

UTIL BEN

mai multe pe această temă www.utilben.ro

„Echipăm fermierii români cu instrumentele potrivite pentru o recoltă bogată” - este direcția pe care o urmează compania românească UTILBEN.

•

Semănătoarea de porumb Mater Macc MS 8130 are un cadru telescopic și prindere în 3 puncte, lățimea de 320 de centimetri, iar distanța între rân duri este de 70 de centimetri. Cele 6 cutii de semințe au 50 de litri fiecare, iar buncărul de fertilizare este din oțel inoxidabil și are o capacitate de 1.185 de litri. Tipul de control este

electronic și se realizează prin inter mediul aplicației MiPlus, disponibilă pe platformele iOS și Android. MiPlus este un sistem de control wireless creat de MaterMacc pentru creșterea calității semănării, stabilirea distanței între semințele depuse în sol, viteza de lucru, măsurarea suprafeței lucrate și mulți alți parametri utili. Folosirea acestei tehnologii de ultimă generație vă garantează o creștere a productivității și, implicit, a profitului. MaterMacc a creat și o tabletă, cu aju torul căreia să folosiți aplicația MiPlus la parametri maximi. Cultivatorul Sumo Trio lucrează solul dintro singură trecere și poate înlocui cu succes un plug. Lățimea de lucru este de 300 de centimetri, are 6 gheare cu o distanță de 50 de centime tri între ele, iar adâncimea maximă de lucru a acestora este de 40 de centi metri. Cultivatorul Sumo Trio are 23 de discuri, iar adâncimea de lucru a aces tora este cuprinsă între 3 și 10 centi metri. Cu ajutorul acestui echipament agricol, veți avea cheltuieli reduse, veți obține un pământ roditor și veți proteja mediul înconjurător. Alegeți MaterMacc și Sumo, alegeți UTILBEN!

•

Utilaje agricole 103

104 Utilaje agricole

OptiSun recoltează și floarea culcată la pământ!

Chiar dacă floarea soarelui este de talie mică sau culcată la pământ, cu hederul OptiSun recoltarea se face în condiţii bune și pierderile sunt minime. De ce merită să investiți într-un astfel de echipament!

”L

a recoltat, toate echipamen tele trebuie să fie foarte per formante, pentru că inves tești în semințe scumpe, în protecție, în îngrășăminte și nu îți permiți să ai pierderi”, spune Nicolai Grajdian, re prezentant Optigep pentru România şi Republica Moldova. La finalul lunii august, Inproconsa Agri Pieleşti, dealer autorizat al compa niei Optigep pentru regiunea Olteniei, a invitat fermierii în câmp, în Drăgotești, judeţul Dolj, pentru a vedea cum este recoltată floarea soarelui cu hederul OptiSun produs de compania maghiară Optigep. PIERDERI DE 0,4-0,5% Avantajele recunoscute ale echi pamentelor de recoltat OptiSun sunt pierderea minimă de boabe, de numai 0,40,5%, manevrarea ușoară, cuplarea simplă la orice tip de combină, întreți nerea minimă, costurile scăzute de exploatare, recoltarea rapidă și fără în fundarea fluxului de materiale, chiar și în condiții dificile de recoltare, precum și randamentul mare pe suprafață, vite za de lucru în cultura de floarea soarelui

15-30 septembrie 2022

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de densitate normală și care nu este culcată la pământ fiind de 810 km/oră. ÎNTREȚINERE MIMINĂ ”Este a cincea campanie în care lu crăm cu echipamentul OptiSun și nu am desfăcut nici un șurub la acest heder, am pregătit doar combina înainte de recoltat”, afirmă Ionel Badea, adminis trator Inproconsa Agri Pieleşti. Echi pamentul cu care recoltează floarea

DATE DE CONTACT Pentru mai multe informații, con tactați reprezentanții Optigep: Tel. 0757.145.186 Nicolai Grajdian, reprezentant Optigep pentru România şi Republica Moldova; Tel. 0762.200.250 Ionel Badea, administrator Inproconsa Agri Pieleşti.

soarelui este OptiSun 870 pe 8 rânduri, la 70 de cm distanță între rânduri. Anul acesta a avut 350 ha cu floarea soarelui. Precipitațiile au lipsit, a mers pe o tehnologie minimă, ca să nu aibă cheltuieli mari, așa că a recoltat, în me die, în jur de 2 tone de floarea soarelui pe hectar. ELIMINĂ PIERDERILE DE TIMP, COMBUSTIBIL ȘI RECOLTĂ ”Înainte de a avea hederul OptiSun, recoltam cu tăvițe care se montau pe hederele de recoltat cereale păioase. Tot timpul aveam pierderi: tăvițele se blocau, trebuia să cobori din combină să desfunzi echipamentul, erau pierderi de timp, de combustibil și de plante, cel puțin zece la sută. Cu hederul OptiSun, nu avem pierderi aproape deloc”, spune Ionel Badea. ”UTILAJELE PERFORMANTE ÎȘI SCOT BANII ÎNTR-UN TIMP SCURT” ”Putem să facem un calcul foarte simplu. La o producție de floarea soa relui cum avem anul acesta, de 2 tone pe hectar, dacă am avea pierderi de 10 la sută, vorbim de 200 de kilograme pe

Utilaje Utilaje agricole agricole 105

Cu un echipament OptiSun de 16 rânduri, cu o combină performantă, de clasă mare, putem recolta 70-80 de hectare de floarea soarelui pe zi NICOLAI GRAJDIAN

Reprezentant Optigep pentru România şi Republica Moldova

hectar. Înmulțit cu un preț de 3 lei pe kilogram, e o sumă importantă, de 600 de lei pe hectar. Dacă facem calculul pe cinci sau șapte ani, acest heder efectiv îți rămâne gratis. Toate utilajele perfor mante își scot banii întrun timp relativ scurt, dacă faci tehnologia ca la carte și ești serios cu pământul”, spune Ionel Badea. RECOLTEAZĂ PLANTELE LA ORICE NIVEL Vârfurile mobile ale hederului Opti Sun ridică chiar și plantele culcate la pă mânt sau înclinate, iar forma pereților laterali asigură separarea bună a rân durilor, evitând astfel căderea capitu lelor rândurilor laterale. ”Echipamen tul poate lucra la orice înălțime, astfel poate recolta floarea soarelui chiar dacă este culcată pe suprafața solu lui sau are 2,5 metri înălțime. Ciocu rile se reglează cu unghiul de intrare la nivelul plantelor, astfel încât poate recolta plantele la orice nivel, fără să fie nevoie de un lan ideal, cu plante la aceeași înălțime, cum este cazul altor echipamente”, explică Nicolai Grajdian, reprezentantul producătorului Optigep. VARIANTE DE LUCRU, CU SAU FĂRĂ TOCĂTOR Hederele de recoltat floarea soarelui OptiSun pot fi adaptate ușor pe orice tip de combină, chiar și pe modele mai vechi, și sunt disponibile în variante de lucru de la 4 la 16 rânduri, cu distanța în tre rânduri de 50, 55, 60, 70 sau 76,2 cm. Variantele de lucru de 6 și 8 rânduri pot fi rabatabile (modelele cu denu mirea CS). De asemenea, aceste modele de 6 și 8 rânduri pot fi echi pate cu tocător de tulpini (modelele

Ionel Badea (stânga) și Nicolai Grajdian (dreapta)

cu denumirea Z: OptiSun 670/676 Z și OptiSun 870/876 Z). OPTISUN PSM, VARIANTA DE TOP Hederul OptiSun PSM, cu tocător in clus, reprezintă cea mai performantă variantă a echipamentelor pentru recol tat floarea soarelui produse de Optigep. Odată cu recoltarea, se face și tocarea tulpinilor de floarea soarelui și peleții sunt împrăștiați pe tarla. Astfel, imediat după recoltare poate fi efectuată prelu crarea solului și însămânțarea cu culturi de toamnă.

Sistemul de tocare poate funcționa în modul de lucru cu copiere a solului și crește consumul de combustibil cu doar 10%, astfel că se fac economii importante. Avantaje suplimentare față de va riantele clasice ale echipamentelor Opti Sun sunt faptul că reduce tasarea solului și riscul ca cioturile să producă accidente pentru anvelope sau pentru subunitățile situate dedesubtul combinei sau al utilajului de transport.

106 AgroExpo

EIMA 2022: noi servicii web disponibile

Organizatorii EIMA 2022, expoziție care se va desfășura la Bologna, Italia, în perioada 913 noiembrie, a înregistrat deja participarea a 1.450 de companii expozante, dintre care 490 din străinătate, ocupând o suprafață de 116.000 mp.

iteul dedicat expoziției interna ționale pentru mașini și tehnică agricolă are rol central în orga nizarea, promovarea și derularea celei dea 45a ediții a EIMA International, vânzarea biletelor online pentru vizita tori fiind deja accesibilă. În plus, va fi disponibil și noul serviciu EIMA Meet, iar catalogul și harta interactivă a pavilio nului vor fi publicate în curând online. Casa de bilete online este acum ope rațională pentru achiziționarea biletelor de intrare de către vizitatori. Anul aces ta, târgul se va desfășura de miercuri până duminică, între orele 9:00 18:30. Primele două zile sunt dedicate exclu siv operatorilor comerciali, iar ultimele

Comunicat de presă

FederUnacoma

mai multe pe această temă www.eima.it/en/

•

15-30 septembrie 2022

•

EXPERIENȚĂ GLOBALĂ

EXPOZIȚIE INTERNAȚIONALĂ DE ECHIPAMENTE AGRICOLE ȘI DE GRĂDINĂRIT

trei publicului larg. Această formulă de organizare denotă caracterul profesio nal al evenimentului. Noul serviciu ”EIMA Meet” include Turul Virtual o filmare la 360° a stan durilor companiilor care au ales acest sistem de promovare și care permite vizitatorilor să aibă întâlniri online cu diverși producători. Acest serviciu va fi deschis din a doua zi a EIMA și va rămâ ne activ pentru următoarele trei luni. Catalogul EIMA 2022 va fi disponibil online începând cu mijlocul lunii sep tembrie, la fel ca și harta detaliată și interactivă a evenimentului. În aceeași perioadă va fi lansată și o actualizare cu funcții noi a aplicației expoziției.

BOLOGNA 9 - 13 NOIEMBRIE 2022

Saloanele

Organizat de

În colaborare cu

www.eima.it

Contacte: 00159 Roma Via Venafro, 5 - Tel. (+39) 06.432.981 - eima@federunacoma.it

Utilaje agricole 107

108 Utilaje agricole

Ediţie aniversară pentru XERION Claas sărbătoreşte 25 de ani de producţie în serie a tractorului Xerion cu o ediţie specială limitată, care păstrează schema de culori a primei generaţii. În 1993, Claas a prezentat pentru prima dată publicului Xerion 2500. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

XERION, ÎN EDIŢIE LIMITATĂ Pentru a marca cei 25 de ani de istorie, Claas va produce o ediţie specială limitată pentru pieţele principale ale modelului Xerion. Utilajul vine cu un aspect retro, bazat pe schema de culori a primului Xerion 2500 din 1997. Această edi ţie limitată va fi disponibilă exclu siv pentru clienţii fideli. În cadrul evenimentului pe care Claas la organizat în luna august în apropiere de Kiel, am avut oca zia să urmărim în lucru noul şi vechiul Xerion, în combinaţie cu prese de balotat Quadrant, de ge neraţii diferite. Scanează codul QR şi vezi un material de prezentare a seriei Xerion, lansată la Agritechnica 2019!

15-30 septembrie 2022

ractorul Xerion 2500 avea un mo tor Perkins cu şase cilindri de 8,7 litri şi o putere de 250 CP. Trans misia era una de tip continuu variabilă, construită chiar de Claas. Producţia a început însă abia în 1997 şi imediat a fost lansat Xerion 3000, de 300 CP. Doi ani mai târziu, în 1999, trac toarele au fost echipate cu un motor Perkins 1036EDi, crescând puterea la 265 CP pentru Xerion 2500 şi 315 CP pentru Xerion 3000. Producţia sa încheiat în 2004, când seria a fost înlo cuită de gama Xerion 3300 Trac. VERSATIL, EFICIENT, PUTERNIC - UNIC! Datorită celor patru compartimen te de fixare şi montare, a sarcinii utile enorme, a cabinei rotative şi a celor două punţi motoare cu roţi motrice de dimensiuni egale, precum şi a trac ţiunii integrale permanente, Xerion şia demonstrat unicitatea încă de la primele sale apariţii. Modelul Xerion 3300 fusese echipat cu un motor Caterpillar C9 cu şase cilindri de 8,8 litri. Tractorul era disponibil în trei versiuni: Trac standard cu o cabină rotativă; Trac VC cu o cabină rotativă şi mobilă; Noul Saddle Trac, cu o cabină pozi ţionată deasupra motorului, utilizat în

• • •

principal ca distribuitor de îngrăşămin te lichide. Xerion 3800 cu 379 CP a apărut în 2007. PESTE 500 DE CAI PUTERE În 2009, la Agritechnica, erau lan sate noile Xerion 4500 şi Xerion 5000, cu puteri de 449 şi 487 CP, care puteau atinge până la 50 km/h, iar odată cu introducerea gamei Xerion 4000, în 2013, tractoarele primeau motoare cu şase cilindri de la MercedesBenz, mai puternice (până la 520 CP). În 2019, ca parte a tranziţiei la standardul de emi sii Stage V, noile Xerion 4200, 4500 şi 5000 au fost lansate pe pieţele HRC. Cele mai puternice două modele Xerion sunt acum disponibile şi în varianta Trac TS, cu patru şenile triunghiulare. PIAȚA DE DESFACERE În prezent, până la 400 de unităţi Xerion ies de pe linia de asamblare în fiecare an, pentru a putea fi exploa tate întro mare varietate de aplicaţii. Acestea sunt utilizate de fermieri şi prestatori de servicii din Europa până în stepele din Kazahstan, pe cele două continente Americane, în fermele mamut din Australia, dar şi în regiunile îndepărtate ale Asiei şi chiar Africa de Sud.

Utilaje agricole 109

110 AgroExpo

BERBECUL ARONICĂ A RUPT GURA TÂRGULUI! Agromalim, brandul de referinţă al agriculturii arădene, a adunat la Expo Arad peste 17 mii de vizitatori în cele 4 zile de expoziţie. 270 de companii şi producători au adus la târg noutăţile momentului.

n ciuda faptului că a plouat în primele două zile, zootehnia, mecanizarea şi produsele gastronomice s-au bucurat de o foarte bună reprezentare, dar şi de vizitatori interesaţi.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ZOOTEHNIA, BINE REPREZENTATĂ Se ştie deja că un punct forte al Agromalimului este sectorul zootehnic. În cortul cel mare din incinta expoziţiei au fost prezente cam toate speciile de fermă şi de hobby, mai puţin porcinele, din cauza restricţiilor impuse de pestă.

Asociația Aberdeen Angus România a participat la târgul de la Arad cu 8 taurine Angus provenite de la ferme din județele Timiș, Caraș-Severin și Bihor. În sectorul bovine de carne li s-au alăturat şi exemplarele de Charolaise din ferma lui Dimitrie Muscă de la Curtici.

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR

BEST IN SHOW: BERBECUL ARONICĂ A FĂCUT SENZAŢIE Cel mai frumos exemplar al rasei Ţurcană de la Agromalim 2022 a fost desemnat berbecul Aronică, aparţinând crescătorului Aron Cupea. “Regele berbecilor” a intrat semeţ în ring, conştient parcă de importanţa momentului, iar fermierul a declarat celor prezenţi că fără pasiune şi pricepere nu ar fi ajuns la aşa rezultate. La momentul premierii lui Aronică, Andreea Dagău, coordonatorul Registrului Genealogic de Ţurcană din cadrul Asociaţiei “Păstorul Crișana” a spus despre această rasă că hrăneşte o familie de români, fără să ceară prea mult. Cu un minim de condiţii, măsuri de prevenţie şi managementul păşunatului la nivel de ferme, Ţurcana dă tot ce are mai bun, la costuri minime!

15-30 septembrie 2022

Bălţata Românească a fost şi ea bine reprezentată, prin standurile organizate de Asociaţia Crescătorilor de Vaci “Bălţata Românească” de tip Simmental ACVBR-SIM, dar şi câteva standuri individuale, ale crescătorilor din judeţul Arad. De menţionat că asociaţia din Braşov a oferit gratuit vizitatorilor preparate din carne de vită pregătite de un chef la faţa locului, în cortul zootehnic, în toate cele 4 zile ale târgului! Majoritare în expoziţie au fost ovinele şi caprinele din boxele aparţinând Asociaţiei Crescătorilor de Ovine “Păstorul Crişana” Arad, exemplarele fiind atât din rase de lapte, dar şi de carne. În cortul dedicat zootehniei şi-au făcut loc şi câţiva măgari, dar şi iepuri, găini de rasă, papagali, canari şi porumbei. Vă daţi seama că am avut parte de un concert pe toate „vocile” posibile... 4 TEME DE INTERES ZOOTEHNIC Nu mai puţin de 36 de conferinţe de specialitate au fost organizate în perioada desfăşurării târgului Agromalim, în mare parte acestea fiind dedicate sectorului zootehnic. Aş aminti câteva teme abordate de cadrele didactice de la USAMVB Timişoara, reprezentanţi ai Staţiunii de

AgroExpo 111 Cercetare - Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Arad, companii şi invitaţi de peste hotare: Cercetări privind utilizarea markerilor SNP și formarea unei populații de referință în vederea implementării selecției genomice la taurine Cercetări privind îmbunătățirea sistemului furajer la bovine, prin diversificarea structurilor de specii furajere și al noilor cultivare ameliorate Folosirea tehnologiilor zootehniei de precizie în creșterea ovinelor și caprinelor Porci locali și carne de calitate: o explorare profundă a genomului raselor Bazna și Mangalița evidențiază originea lor genetică și ofera informații esențiale pentru programele de conservare și valorizare

3. 4.

OIERITUL, LA LOC DE CINSTE Aminteam de faptul că sectorul destinat oieritului a atras cei mai mulţi vizitatori. Asociaţia “Păstorul Crişana” a amenajat o strungă demonstrativă şi a oferit celor prezenţi, ca în fiecare an, preparate din carne de oaie: pastramă,

cârnaţi, tocană la ceaun, carne încinsă la grătar, brânzeturi, toate obţinute de către membrii organizaţiei arădene. Pe un ecran amplasat în cortul zootehnic, au rulat şi două filme care reflectă viaţa din ciobănie: "Transalpina - Drumul Regilor" şi "Jina". În ringul de prezentare, specialiştii invitaţi au descris rasele de ovine specializate pentru lapte și carne, exemplificând cu valoroasele animale prezente în expoziţie.

Tot la Expo Arad s-a desfăşurat şi întâlnirea anuală de lucru cu asociațiile afiliate Registrului Genealogic și Consiliul tehnico-științific al Registrului Genealogic pentru rasa Țurcană, deţinut de Asociaţia “Păstorul Crișana”. În cea de-a treia zi de Agromalim a avut loc prezentarea principalelor populații a rasei Țurcană - varietățile bălă/oacheșă, brează şi bucălaie, fiind invitaţi în ring şi crescătorii care au expus animalele în târg.

CULINACUP ȘI CULINAFLEX

Furajarea igienică și de succes a purceilor sugari. Culinacup și Culinaflex, un sistem premiat, care satisface cerinţele de hrănire cu lapte a purceilor sugari. Nu necesită muncă suplimentară pentru administrare !

• standarde de igienă ridicate • greutăţi de înţărcare mai mari • grupuri de purcei uniformi • mai puţine pierderi de purcei • sistem automat • mai puţine scroafe doici

Persoane de contact Dan Stănică +40 744 77 14 72 | dan.stanica@yahoo.com Cristian Mugur Bacalu +40 726 166 546 | bigdutchman_pig@yahoo.com www.bigdutchman.de

CulinaFlex

CulinaCup

112 Medicină veterinară

BOALA MUȘCHILOR VERZI Miopatia pectorală profundă este o necroză a mușchilor pectorali mici, cunoscută și sub numele de boala mușchilor verzi sau boala Oregon. Etiologic, boala este similară cu sindromul Human March. un articol de

ADRIAN STANCU USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

a început, boala Oregon a fost observată la curcanii bătrâni din SUA. Mai târziu, a fost identificată exclusiv la puii de carne special selectați pentru producții crescute. Pe parcursul contracţiei musculare, circulaţia sanguină prin muşchi creşte semnificativ pentru a asigura plusurile de oxigen şi substanţe nutritive necesare. Astfel, mușchii se dilată ca urmare unei creșteri a lichidului care se acumulează în spațiul intracelular. Muşchiul supracoracoid creşte în greutate cu 20% în cursul activităţii dar, deoarece se află într-un compartiment rigid, nu se poate dilata. Astfel, muşchii inflamaţi obstrucţionează circulaţia sângelui şi devin ischemici (lipsa irigației sangvine). La puii de carne ischemia s-a limitat în principal la treimea mijlocie a muşchiului supracoracoid.

EXAMEN DE LABORATOR Leziunile care se produc la nivel muscular variază de la hemoragii la decolorare galbenă sau verzuie. Aceste simptome sunt rareori detectabile înaintea disecţiei muşchilor afectaţi. Țesutul necrotic este alb sau roz, iar marginile exterioare prezintă o tentă de culoare verzuie. Leziunile se limitează de regulă la portiunea de mijloc a muşchilor supracorticoizi. În cazurile cronice, porţiunea de mijloc a muşchilor este de culoare galben-verzuie. La tăiere, suprafaţa muşchiului este uscată şi friabilă.

15-30 septembrie 2022

DE CE APARE BOALA LA PĂSĂRI? Selecţia intensivă a păsărilor a contribuit la apariţia acestui sindrom, mai ales la curci, unde defectul pare să se moştenească. Păsările crescute în sistem intensiv industrial sunt ţinute relativ inactive pe toată perioada de creştere, iar muşchii supracoracoizi sunt insuficient exersaţi pentru a se dilata şi a forţa extinderea în compartimentul rigid delimitat de oase şi fascii. Atunci când păsările îşi flutură aripile cu putere, acest compartiment nu se poate adapta volumului muşchilor rezultat de pe urma unui ritm de creştere rapid. Contracţia excesivă a muşchilor pectorali, în special în cursul zilelor de tăiere, poate apărea ca urmare a creşterii activităţii păsărilor în hală. La activitatea păsărilor contribuie mulţi factori, printre care şi dieta dinainte de abatorizare, activitatea crescătorilor în hală, zgomotul intens. 3 STADII EVOLUTIVE ÎN MIOPATIA PECTORALĂ PROFUNDĂ Stadiul de debut, în care se întâlnesc leziuni inflamatorii acute ale muşchiului pectoral minor; acesta capătă o nuanţă roşiatică hemoragică. Stadiul în care leziunea din muşchiul pectoral interior este mai bine definită şi este, în unele cazuri, înconjurată de un inel hemoragic.

Cu toate că incidenţa miopatiei pectorale profunde este mai mare la puii de carne, ea poate să apară la orice vârstă sau greutate şi depinde de sistemele de creştere.

Stadiul în care se produc degenerări progresive ale fibrelor musculare ale muşchiului pectoral interior şi apar necroze de culoare verzuie. CUM CONTROLĂM BOALA? Chiar dacă nu pune în pericol sănătatea publică, este o trăsătură nedorită pentru client. Mușchiul pectoral reprezintă aproximativ 20% din greutatea carcasei, care trebuie îndepărtat în caz de boală. Prin urmare, din punct de vedere economic, reprezintă o pierdere. Se recomandă ca în efectivele care au manifestat boala în perioadele anterioare de creștere, lucrătorii să meargă încet printre păsări după ziua 30 de creștere. De asemenea, puii vor fi forțați ușor să fie activi de mai multe ori pe zi pentru o dezvoltare mai bună a vaselor de sânge în zona pectorală.

113

SEMĂNĂTOARE DE PĂIOASE SERIILE N500 + 1910 - ÎNALTĂ PRECIZIE DE DISTRIBUȚIE

PRECIZIE INTELIGENȚĂ PRODUCTIVITATE Rata variabilă individuală pe ﬁecare secție de semănat, senzori de numărat boabe. Controlul secțiunilor - închiderea automată a secțiunilor, pentru op�mizarea distribuției de semințe și îngrășământ. Tehnologia care vă ajută să iden�ﬁcați orice problemă înainte ca ea să apară!

IPSO Agricultură este distribuitorul exclusiv în România al u�lajelor și echipamentelor JohnDeere.

114 Ferma 4.0

un articol de PAULA CIUPAG | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Bivolul - prinţ sau cerşetor!

Bivolul de apă (sau bivolul asiatic) este cel mai mare membru al tribului Bovini, care include iac, bizon, bivol african, diverse specii de vite sălbatice etc. Dacă în unele zone abia supravieţuieşte, în altele este tratat ca un adevărat rege al speciei, fiind îngrijit ca atare.

n lume, există cel puţin 130 de milioane de bivoli de apă, iar comparativ cu alte animale domestice, bivolul asiatic este specia de pe urma căreia trăiesc cei mai mulți oameni.

SPECII ŞI EVOLUŢIE Bivolii de apă sunt clasificaţi în două subspecii: bivoli de râu şi bivoli de mlaştină. Bivolii de râu reprezintă peste 70 la sută din populaţia globală de bivoli de apă, aceștia apărând mai întâi în jurul anului 2500 î.Hr. în India şi 1000 î.Hr. în Mesopotamia. Ei dau mai mult lapte decât bivolii de mlaştină, fiind folosiţi mai degrabă pentru a lucra pământul. În America de Nord, bivolii de apă sunt încă destul de rari - specia nu a fost importată până în anii 1970 -, estimările recente plasând efectivul total al SUA la aproximativ opt mii de capete. Bubalus bubalis a fost introdus probabil în Europa, din India. Printre ţările în care trăieşte acest mamifer se numără Albania, Germania, Bulgaria, Franţa, Grecia, Ungaria, România, Italia şi Spania. Cercetătorii estimează că aproximativ 4.000 de bivoli de apă sălbatici mai trăiesc liberi şi mai puţin de 2.500 dintre aceştia sunt adulţi maturi, populaţia fiind într-un declin continuu. De ce dispar bivolii de apă?

15-30 septembrie 2022

DE CE E SPECIAL LAPTELE DE BIVOLIŢĂ? Laptele de bivoliţă este bogat în vitamina B12, vitamina E, Vitamina A şi riboflavină, necesară pentru formarea anticorpilor, a celulelor pielii şi a celulelor roşii ale sângelui. Este bogat, mai ales, în vitamina D şi se recomandă, în special, persoanelor alergice la laptele de vacă. Laptele de bivoliţă este de două ori mai gras decât laptele de vacă, dar conţine grăsimi bune. De asemenea, laptele de bivoliţă conţine cu 50% mai puţin colesterol decât laptele de vacă, fiind de preferat pentru bolnavii de ateroscleroză, dislipidemii, boli cardiovasculare. Acest lapte are cu 40% mai multe proteine în comparaţie cu cel de vacă. Proteinele din laptele de bivoliţă rezistă mai bine procesării termice, făcându-l ideal pentru prelucrare şi transformarea în brânzeturi. Nu degeaba, cea mai apreciată mozzarella este cea făcută din lapte de bivoliţă. Descoperă cum se prepară manual mozzarella din lapte de bivoliţă!

Ferma 4.0 115

ŞTIAŢI CĂ…? • În Transilvania,

bivoliţelesenumesc drigane. Producţiadelapteabivoliţeloreste în jur de 1.700 litri pe lactaţie, cu un procentdegrăsimede7-8%. Părul bivolilor, rezistent şi flexibil, estefolositpentruperiişipensule. În Asia, bivolii sunt folosiţi pentru muncilepeplantaţiiledeorez. ÎnThailandaseorganizauadevărate cursecubivoli. Cea mai mare lungime de corn a unui bivol de apă sălbatic (înregistrată)estede13picioareşi10inci,mai multdecâtunVolkswagenBeetle. Bivoliideapăpetrecaproapetoată ziuascufundaţiînapăpânălanărisau tăvălindu-seînnoroicaporcii.

• • •

CEA MAI FAIMOASĂ MOZZARELLA DIN ITALIA Deşi bivolii de apă produc mai puţin lapte decât vitele de lapte, laptele lor au o aromă mai bogată. Mozzarella proaspătă „di bufala” este un fenomen al bucătăriei italiene. Unii spun că mozzarella adevărată provine doar din laptele de bivoliţă. În Italia, mozzarella de bivoliţă are o piele foarte subţire, o aromă delicată şi mijlocul este moale. Când tăiaţi mozzarella albă ca de porţelan, zerul „plânge” pe farfurie. De ce să căutaţi mozzarella cu logo şi menţiunea „Mozzarella di Bufala Campana”?

REPRODUCEREA BIVOLILOR Femeladănaştere,deobicei,odatăladoiani,unuisingurpui.Perioadadegestaţiedurează10sau11luni,iarpuiimasculivorrămânecu turmatimpdetreiani,întimpcefemelelerămânîngeneraltoatăviaţa. Bivoliisălbaticiauoduratămediedeviaţăde25deani, întimpcebivoliidomesticipottrăipânăla40deani. Vezi mai multe materiale VIDEO despre creşterea şi exploatarea bivolilor de apă în ferme!

BIVOLUL ÎN ROMÂNIA În România, numărul de bivoli a scăzut foarte mult de la începutul anilor ’90. De peste zece ori. Dacă în 1989 existau în România 228.000 de bubaline, la sfârşitul anului 2018, datele Institutului Naţional de Statistică arătau doar 20.000 de capete. În evidenţele APIA erau înregistrate, în 2019, cereri de plată pentru 9.786 de bivoliţe. În ultimul timp însă, tradiţia pare să renască, deşi nu românii sunt interesaţi de creşterea bivolilor. În centrul ţării, britanicul Stuart M. Meikle a pornit business-ul Transilvania Lactate în 2012, la 15 ani de când a vizitat prima dată România. Deţine peste 500 de bivoliţe, exploatează în jur de 600 de hectare de teren luat în arendă şi o fabrică de lactate pe bază de lapte de bivoliţă. Un alt „personaj” a decis să dea o şansă creşterii bivolilor în inima Transilvaniei. Scanează codul QR şi vezi povestea economistului indian care crește bivoli în România!

• • •

Scanează codul QR şi vezi cum arată una dintre cele mai mari şi mai moderne ferme de bivoli din Italia – Torre Lupara.

116 Ovine şi caprine

CUM SE FACE?

Monta naturală liberă pentru înscrierea în COP

La adunarea generală a Asociației OVIS BANATIM, cei aproape 100 de crescători de ovine au aflat că e posibil ca de anul viitor sprijinul cuplat pentru ovine (SCZ) să fie acordat numai celor înscriși în COP.

ulți oieri cu efective de ovine necuprinse în COP s-au arătat dispuși ca din această toamnă să se înscrie într-un Registru genealogic pentru Controlul originii și producțiilor (COP).

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CÂND PROGRAMĂM MONTELE? Cei interesați au fost informați că primele acțiuni importante sunt identificarea corectă a ovinelor și practicarea unui sistem de montă care să permită cunoașterea părinților. Pentru buna desfășurare a activităților de control al performanțelor productive s-a precizat că montele trebuie programate în perioada 1 septembrie 5 octombrie (35 de zile), perioadă care corespunde cu două cicluri sexuale la oaie (un ciclu apare la 16, până la 18 zile). La auzirea acestor vești participanții au început să se agite și să vocifereze mai mult sau mai puțin argumentat...

O PERIOADĂ DIFICILĂ ÎN FERME După o vară foarte secetoasă cum vom pregăti oile pe pășuni pârjolite de soare pentru a începe monta la 1 septembrie, dar mai cu seamă ce sistem de montă ar trebui să aplicăm ca la fătare să cunoaștem ambii părinți? Suntem tare obosiți și după o perioadă lungă de păstorit sunt puține șanse să angajăm persoane care să ne ajute să practicăm monta naturală dirijată, sistem care necesită depistarea oilor în călduri cu ajutorul berbecilor încercători cel puțin dimineața, dar și seara, apoi introducerea oilor depistate în boxe (una până la patru oi per boxă),

15-30 septembrie 2022

un articol de

IOAN PĂDEANU VALENTIN BÂLTEANU

unde sunt berbeci nominalizați după o listă de potrivire a perechilor. Acest sistem necesită un consum mare de muncă pentru depistarea, introducerea în boxe și eliberarea oilor montate, dar se obțin indici de reproducţie superiori și totodată se cunosc părinții mieilor. 2 TIPURI DE SISTEME DE MONTĂ Monta naturală în harem se practică de către crescătorii care au pășunea parcelată și îngrădită cu plasă de sârmă cu ochiuri mari, asigurând un berbec pregătit și viguros de aceeași rasă și varietate la 40-50 de oi. În România însă, majoritatea crescătorilor de oi nu au pășunile parcelate și îngrădite ca să aplice această metodă cu consum redus de muncă și eficientă reproductiv. Monta naturală dirijată în harem, practicată în saivan sau șopron

Ovine şi caprine 117

METODĂ NEAGREATĂ DE OIERI Sincronizarea căldurilor prin tratamente hormonale și inseminarea artificială, deși asigură avantaje genetice deosebit de importante, nu este o metodă agreată de oierul român fiind costisitoare și necesitând prezenţa unei persoane specializate.

Scanează-mă!

Producţia de lapte şi de carne a ovinelor depinde hotărâtor de buna desfăşu rare a reproducţiei oilor, iar procesul de ameliorare şi cunoaşterea originii mieilor depinde de sistemul de montă aplicat. Cum le organizăm?

este o variantă pe care au aplicat-o în anii anteriori unii oieri care nu au pășunea parcelată. În aceste spații protejate au organizat boxe mari (12x12 m), unde la un berbec pepinier sau repartizat 3040 de oi pentru montă, după o listă de potrivire a perechilor. Fiecare grup este furajat la discreție, cu concentrate și fibroase, pe toată perioada de montă de 35-40 de zile. Cei care au practicat acest sistem de montă au obținut o rată de oi fătate, de rasă Țurcană, de numai 75-85%, dar cu costuri ridicate de întreținere, greu de suportat în acest an dificil. SOLUŢIA: TESTUL DE FILIAŢIE Tot mai mulți oieri își pun întrebarea: Ce sistem de montă vom practica

pentru a cunoaște părinții mieilor într-o perioadă cu crize severe de forță de muncă și de furaje? Știința răspunde: monta naturală liberă, dar cu aplicarea testului de filiație (identitate). La ora actuală, singurul laborator de cercetare din România care realizează teste de filiație la speciile de animale de fermă este “Laboratorul de genomică, ameliorare, biodiversitate şi eredopatologie moleculară animală” din cadrul Institului de Științele Vieții de la USAMV Cluj-Napoca. Acest laborator este condus de CS1 dr. ing. Valentin Bâlteanu. Un preț estimativ per probă este de 20 euro, dar poate varia în funcție de numărul de probe trimise pentru analiză. CINE ŞI CUM RECOLTEAZĂ PROBELE PENTRU ANALIZA ADN? Recoltatea probelor biologice de la animale supuse analizei ADN se face de către un medic veterinar. Aceste probe biologice pot fi: sânge pe anticoagu-

5 SISTEME DE MONTĂ LA OVINE În România se aplică mai multe sisteme de montă la oi în funcţie de abilitatea şi de interesele crescătorilor. Astfel, în fermele comerciale se aplică monta naturală liberă, iar în fermele cuprinse în sistemul COP, monta naturală dirijată, monta naturală în harem şi inseminarea artificială. Scanează codul QR şi află detalii des pre fiecare sistem!

lant, țesut auricular sau fire de păr de la mielul pentru care se dorește a fi determinată filiația și de la părinții prezumtivi (mama și tații potențiali). Probele trebuie identificate corect atât pe tubul de recoltare, cât și pe documentele de însoțire. Ulterior, probele ajung la laborator și sunt supuse unor analize ADN complexe prin care se stabilește, pe baza profilelor ADN obținute, care sunt părinții reali ai unui anumit descendent. TESTAREA ADN ESTE UNICĂ! De exemplu, la rasa Țurcană, fermierii care realizează monte libere vor testa ADN doar în cazul mieilor pe care decid să îi păstreze pentru prăsilă în ferma proprie sau să fie vânduți ca reproducători cu Certificate zootehnice în alte ferme. Astfel, datele înscrise în Certificatele zootehnice vor fi reale, iar fermierii care cumpără un anumit reproducător au certitudinea că aceștia provin din părinți certificati. Profilul genetic al unui anumit repoducător trebuie determinat prin testare ADN o singură dată în viața unui animal. De exemplu, în cazul unui berbec testat în faza de miel, în momentul în care devine reproducător profilul lui ADN generat anterior va fi folosit pentru a identifica produșii lui obținuti prin montă liberă, produși care și ei necesită, la rândul lor, testare ADN. După efectuarea testelor de filiație, laboratorul va elibera buletine de analiză care vor fi puse la dispoziţia fermierilor.

118 Ovine şi caprine

Care sunt semnele că o capră a intrat în călduri?

Capra este cunoscută ca un “poliestru sezonier”, prin prezența mai multor cicluri de călduri în timpul sezonului de reproducere. După estru caprele trec într-o stare de anestru până la un nou ciclu de călduri.

ceastă tranziție de la estru (călduri) la anestru (lipsa căldurilor) are loc anual. Factorul cu cea mai mare influență asupra acestei tranziții este clima. Durata anestrusului poate fi influențată de perioada anului, gestație, alăptare, boală semnificativă, deficit energetic cronic și, eventual, vârsta. STIMULII CARE INDUC CĂLDURILE Inițierea căldurilor la capre și manifestarea comportamentală a dorinței de împerechere este legată de stimularea senzorială, adică de informațiile primite de creier de la mediul înconjurător. Principalii stimuli implicați în manifestarea căldurilor la capre sunt: 1. ce vede, ce aude și ce miroase cu referire directă la schimbarea orelor de lumină (fotoperioada) 2. expresiile vocale ale țapului 3. mirosul specific al ţapului (feromonii) Stimulii senzoriali ajută la demararea activității hormonale la capre. Astfel, de la o stare de anestrus sezonier

JURNALUL DE REPRODUCERE Pentru a ajuta la determinarea ciclului „regulat” pentru fiecare capră, crescătorul ar trebui să țină un „jurnal de reproducere”. Dacă fermierul notează orice schimbare în comportamentul caprei, în curând va obține un model pentru turma lui. Detaliile ar trebui păstrate în ceea ce privește atât primele semne de estrus, dar și ultimele semne observate, pe măsură ce ciclul estrual se încheie. După un timp, se poate face o determinare destul de precisă cu privire la manifestarea căldurilor și durata ciclului estrual.

15-30 septembrie 2022

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

(fără călduri) capra trece la estrus (manifestarea căldurilor) pe un ciclu regulat de 18-21 de zile. CÂT TIMP SE MANIFESTĂ ESTRUL? În mod obișnuit, o capră rămâne în estru aproximativ 30 de ore, deși acestă perioadă poate varia de la rasă la rasă. Astfel, rasa Saanen prezintă estrus pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ 18 ore, în timp ce nu este neobișnuit ca la rasa Nubiană semnele de estrus să se manifeste zile în șir. Fiecare rasă va fi diferită, dar sunt și variații individuale în cadrul rasei. Din

acest motiv, toate observațiile făcute de crescător pot fi foarte valoroase pentru succesul sezonului de montă și gruparea fătărilor. Un lucru pe care se poate baza, într-o oarecare măsură, este că durata estrului la o capră dintr-o anumită rasă și în anumite condiții de mediu se va repeta de la an de an. CÂND ŞI CUM URMĂRIM CAPRELE? Observațiile cu privire la manifestarea căldurilor nu trebuie făcute de către crescător doar în timpul hrănirii și al mulsului. Comportamentul turmei de capre, în perioada de reproducție, trebuie studiat de cel puțin două ori pe zi pentru o perioadă de 15-20 de minute, atunci când caprele nu au cunoștință de prezența crescătorului. Scopul este de a vedea ce face turma atunci când

Sezonul principal de reproducție este toamna și cel secundar primăvara, când ziua este egală cu noaptea.

Ovine şi caprine 119 caprele nu sunt implicate în activități care le pot modifica „comportamentul reproductiv”. Stau ele aproape de gardul care le separă de țapi? Au manifestari vocale (țipă) fără un motiv întemeiat? Sar pe alte capre sau se lasă sărite de caprele din turmă? Acest comportament este un indicator semnificativ că femela se află într-o anumită etapă a ciclului estral.

care “îi spun” unui țap că este gata de reproducere. Dacă este prezent, țapul va adulmeca jetul de urină și apoi își va ridica capul și își va curba buza superioară pentru a simți mai bine mirosul. CUM SE MANIFESTĂ CAPRELE INTRATE ÎN CĂLDURI? Caprele tind să fie destul de agresive între ele și există o ierarhie bine stabilită în care caprele dominante sunt cele care stabilesc regulile. Cu toate acestea, atunci când sunt în călduri, unele capre pot deveni foarte violente. Mișcatul frecvent al cozii este des întâlnit la caprele în căduri. Ele fac asta

CE SUNT ŞI CUM APAR FEROMONII Apropierea caprelor și frecarea de gardul care le desparte de țapi are ca explicație perceperea feromonilor pe care îi produce țapul. Feromonii sunt substanțe cu rol important în procesul de comunicare dintre specii, marcarea de teritorii, găsirea partenerilor în procesul de reproducere sau de căutare a hranei. Aceștia mai sunt numiți și ‘’hormoni exteriori”. Nu doar țapii produc feromoni. Un fapt interesant este că o capră în călduri urinează mai des decât de obicei. Urina unei capre în călduri conține feromoni

Manifestările vocale apar la un număr mai mic de capre, de obicei la una din 7-8 intrate în călduri. Caprele din rasa Nubiană sunt cele mai vocale.

ÂR

pentru a împrăștia mirosul care, chiar dacă nu este perceput de oameni este o invitație pentru țapii care îl simt de la distanță. Vulva este ușor umflată și tumefiată și poate exista o scugere de mucus de culoare albă sau limpede (incolor). Dacă mucusul este uscat și se pot observa fire de păr lipite iar capra nu a fost montată, marcați-vă data în calendar și verificați capra peste 18 zile, la următorul ciclu de călduri. La caprele în călduri producția de lapte scade și intră mai greu pe stadul de muls.

GREŞELI DE EVITAT LA MONTĂ Un sezon de reproducţie bine organizat, în perioada de toamnă, este garanţia obţinerii unei producţii bune de lapte la caprele mame după fătare, dar mai ales a unei generaţii de iezi mai valoroasă decât precedenta.

GUL

OPA R U E °1 ÎN ZOOTE

SUMMIT-UL CRESCĂTORILOR DE ANIMALE 95 000 vizitatori | 1 500 expozanţi | 2 000 animale

4 > 7 Octombrie 2022 Clermont-Ferrand | Franța www.sommet-elevage.fr

VIZITATORI STRĂINI #sommetelevage info@sommet-elevage.fr

+33 (0) 4 73 28 95 10

> Vizitatorii străini sunt invitaţi să se înregistreze online pentru intrare gratuită şi/sau pentru turul fermelor pe www.sommet-elevage.fr

Contact în România Business France România

Dna Roxana PUȘCAȘU Tel: (+40) 741 230 599 roxana.puscasu@businessfrance.fr

120 Porcine

8 soluţii pentru a preveni infertilitatea sezonieră

PERIOADA DE RISC MAXIM ŞI FACTORUL UMAN Trebuie să luăm în considerare şi factorul uman, cel mai adesea neglijat de către fermieri. Nu de puţine ori, perioada de risc maxim a declanșării sindromului infertilităţii se suprapune cu perioada în care personalul tehnic solicită concediul de odihnă anual. Ceea ce înseamnă că vom avea, de regulă, mai puţini oameni specializaţi în fermă, care să vegheze asupra bunului mers al lucrurilor şi care nu doar să observe semnalele amintite ci, să le și soluționeze.

Scanează-mă!

Întro industrie a producției cărnii de porc aflată întro continuă schimbare la nivel mondial, reducerea costului de producție pe unitatea de produs rămâne obiectivul cheie al oricărui fermier.

15-30 septembrie 2022

Canicula nu rămâne fără urmări nici în ferma de scroafe. Nu puține și, din păcate, extrem de costisitoare. E perioada în care ies la iveală scroafele problemă, al căror sistem reproductiv a avut de suferit.

auzele sunt multiple și nu total elucidate ca mecanism biologic. Ceea ce se consideră a fi cauza principală a manifestării infertilității sezoniere pare a se datora efectului combinat al expunerii femelelor la o durată în de creștere a zilei lumină, cu cel al temperaturilor constant ridicate din perioadele caniculare. 4 ELEMENTE COMUNE DE RISC Există diferenţe majore de la un individ la altul cu privire la sensibilitatea instalării acestui sindrom. Ceea ce însemnă că problema poate fi și de natură genetică și deci, putem vorbi de „scroafe vulnerabile”, la care se regăsesc câteva elemente comune de risc, cum ar fi:

fătare;

Vârsta înaintată – femele aflate la mai mult de a 6-a

Femelele la care se înregistrează mai mult de 5 zile de la înţărcare la apariţia căldurilor; Femelele care au fost înţărcate mai devreme de 24 de zile de lactaţie; Cele care au înţărcat mai puţin de 8 purcei/ fătare. TOAMNA SE NUMĂRĂ... SCROAFELE PROBLEMĂ! La fel de interesant e şi faptul că această vulnerabilitate creşte şi se multiplică la scroafele care, din diverse motive, au fost supuse unui regim de furajare şi întreţinere inadecvat în in-

Porcine 121 un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

tervalele de timp caniculare, precum şi acolo unde competiţia în boxele comune de gestație, pentru hrană şi apă, este ridicată. Spre deosebire de scroafe, la scrofiţe, dacă începând cu vârsta de 6 luni se demarează un program de stimulare a instalării pubertăţii (prin prezenţa vierului), apariţia infertilităţii sezoniere şi a efectelor sale negative este mult diminuată. Totuși și la unele dintre acestea, producția de hormoni este perturbată profund, prin urmare nu mai intră în călduri. CARE AR FI CAUZELE BIOLOGICE? Multe studii sugerează câteva motivaţii principale ale apariţiei infertilităţii de toamnă: Ovulaţia are loc mai devreme decât cele 21 de zile ale unui ciclu normal; Suportul hormonal - progesteronul necesar primelor 3-4 săptămâni de gestaţie este insuficient; Calitatea îndoielnică a ovocitelor şi embrionilor produşi în perioadele calde; Implantarea unui număr prea mic de embrioni şi, implicit, o cantitate insuficientă de progesteron, necesar susţinerii gestaţiei.

• • • •

CARE SUNT IMPLICAȚIILE PRACTICE, LA NIVEL DE FERMĂ? Majoritatea fermierilor resimt în buzunarul propriu efectele acestei infertilităţi sezoniere. Cum însă, în cele mai multe cazuri, cel care e zi de zi cu animalele nu este aceeaşi persoană cu cel care plăteşte, ar fi util de cunoscut şi de urmărit principalele semne ale instalării acestui sindrom nefast. Cele mai evidente sunt următoarele: Întârzierea întrării în călduri a scrofiţelor pregătite pentru introducerea în efectivul matcă - această situație conduce la nerealizarea numărului planificat de monte și, prin urmare, de gestații și fătări ulterioare; Creşterea intervalului înţărcare - estru la scroafele multipare,

adică multiplicarea numărului de zile neproductive, cu costurile pe care acestea le poartă; Creşterea proporţiei femelelor care nu manifestă deloc căldurile, mai ales în cazul scrofițelor; Înmulţirea numărului de femele „întoarse” în intervalul de 25-35 de zile de la inseminare; Multiplicarea numărului de femele care fată mai puţin de 10 purcei; Înmulțirea semnificativă a avorturilor spontane în intevalul septembrie- noiembrie, cu impact inerent asupra planului de producție.

3. 4. 5. 6.

Chiar dacă au fost domesticite și ameliorate în ultimele sute de ani, scroafele moderne continuă să poarte în genele lor moștenirea rămasă din sălbăticie și anume sezonalitatea funcției reproductive. CE SOLUŢII AVEM LA ÎNDEMÂNĂ? Chiar dacă majoritatea soluţiilor propuse de practicieni nu vizează direct reducerea incidenţei fenomenului ci, mai degrabă prevenirea, pe cât

posibil, a apariţie acestuia, prezentăm în continuare câteva elemente ce merită a fi luate în seamă pentru diminuarea pierderilor: Maximizarea ingestei zilnice de furaj la scroafele lactante şi la cele înţărcate prin administrare de hrană umedă sau lichidă; Asigurarea răcirii aerului în maternitate prin orice mijloace disponibile; Evitarea grupării în boxele de gestație a femelelor cu talie extremă, precum şi a perturbării ierarhiei formate în grupele de scroafe în aşteptare; Evitarea aglomerării boxelor comune pentru diminuarea confruntărilor dintre scroafe în perioada de aşteptare; Implementarea unui program de inseminare/montă în intervalele orare mai răcoroase ale zilei; Creşterea frecvenţei zilnice a depistării scroafelor în călduri şi inseminarea imediată a acestora, cu repetare la 24 de ore; Furajarea individuală a scroafelor şi scrofiţelor în primele 4 săptâmâni de gestaţie, cu adiţie de betaină în furaj, ingredient ce s-a dovedit util în diminuarea efectelor nedorite ale caniculei asupra aparatului reproductiv; Atenţie sporită la urmărirea întoarcerilor în călduri şi la diagnosticarea gestaţiei la 4, respectiv 8 săptămâni de la inseminare.

2. 3.

4. 5. 6. 7.

122 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 rânduri, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând compactor tractat/purtat Agro Tom UPH 6 m, livrabil imediat, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, tăvălug platbandă oțel, 32 lănci, tăvălug Crosskill, de la 19.500 euro +TVA. Tel. 0742042066

REMAN înseamnă un proces de recondiționare în care piesele defecte și uzate sunt înlocuite cu componente de origine, apoi sunt inspectate și retestate conform specificațiilor de performanță inițiale. Cu piesele REMAN obțineți aceeași calitate premium cu a pieselor și componentelor noi, utilajele revenind mai rapid la muncă la un preț avantajos și având garanție de 1 an, iar pentru Motoarele Reman Complete și Basic aveți garanție de 2 ani. Ag

ric

lin

u ult

ii luț

e izi ol e c ric Pr t ag n

g na

s te

bil

ita

Connected Support

rac toT

aliz

e sa

teli

tare

St a

RECOMANDĂRILE LUI

ILIE

ții

teo

Con Te

o hn

log

A gri

ra d cultu

e Pre

for t Per form

cizie

anță

creat de

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

www.ipso.ro

15-30 septembrie 2022

iz al

BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5 Premium, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 rânduri, la 70 cm sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând disc talere independente Agro-Tom ATH L, din Polonia, 5 m, tractat, 40 talere Ofas la 560 mm, rulmenți Optimal fără întreținere, tăvălug inel prismatic, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 tonă/ oră, ideal pentru seminţe de grâu, orz, secară, ovăz, mazăre, linte, soia, orez, floarea soarelui, porumb, lucernă, trifoi, dovleac, pătrunjel, ceapă, flori, motor 220V, 0.75 kW, 2500 x 1100 x 1750 cm. Tel. 0745096575

lin

Diagnos�care

Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro

B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

revista Ferma nr. 16 15-30 septembrie 2022

Articles inside

Livada cu autoservire are succes şi în România!

Cum ar putea roboţii să combată Viespea rapiței?

10 greșeli frecvente la depozitarea în silobag