revista Ferma nr. 15 1-14 septembrie 2022

ANUL XX

IV • NR. 15

(308) • 1-

14 septe mbrie 20

22

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

ȘI-A PUS AFACEREA PE PICIOARE CU ÎNCĂRCĂTOARELE SCHÄFFER 18

Preţ: 9 lei

Articolul ediţiei

Editorial

ANUL XXIV • NR. 15 (308) • 1-14 septembrie 2022

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 16 (309) va apărea în perioada 15-30 septembrie 2022

Agricultura, victima statului... degeaba?!

D

aea cel vestit pentru priceperea la număratul ştiuleţilor pare că s-a retras niţel prin biroul ministerial, odată cu venirea ploilor de sfârşit de vară. Aşa că a terminat de socotit producţia de grâu şi, zice-se, stăm binişor: 9 milioane de tone care ne asigură consumul intern şi mai rămâne şi de dat la export. Ministrul a anunţat că în vreo 20 de judeţe a început şi recoltatul la floare şi porumb, probabil pe unde a mai rămas ceva în picioare, după ce seceta şi arşiţa au lovit în plin culturile.

Toamna e moment de bilanţ pentru sezonul tocmai încheiat. Cel puţin teoretic. Practic, spre deosebire de ministrul Daea, majoritatea agricultorilor nu prea au ce număra. Eventual minusurile unui an calendaristic început prost şi continuat şi mai prost. 2022 rămâne un an al extremelor!

Noroc cu ploile din ultimele zile care mai domolesc din setea pământului uscat peste vară. Măcar însămânţatul rapiţei să aibă parte de un start bun. Şi apoi, Dumnezeu cu mila, că de irigaţii sau desecări, nici vorbă!

Foştii miniştri ai agriculturii constată că nu s-a făcut nimic, de parcă i-ar fi oprit cineva să ia măsuri, când aveau puterea mandatului guvernamental. Ăştia sunt vitejii de după război... Actualii miniştri, responsabili cu "bunul mers" al agriculturii, mediului sau preocupaţi, chipurile, de atragerea fondurilor europene, promit cu fiecare ocazie şi întâlnire faţă în faţă cu fermierii că vor face, că agricultura e strategică, de interes naţional, că ei sprijină, şi fac, şi dreg. Bla, bla, bla...

Atâta dezinteres ascuns după măştile perfide de oameni prietenoşi şi interesaţi de binele ţării, n-am văzut de multă vreme!

Cine-i mai crede? Dacă mă întrebaţi pe mine, prea puţini au rămas cei care mai speră că actualii oficiali vor scoate de prin sertare strategii bune de implementat sau soluţii urgente la problemele care au venit cu duiumul peste agricultură.

Măsura incompetenţei şi a lipsei de decizie s-a văzut recent, la rectificarea bugetară din august. Fermierii români sunt cât se poate de dezamăgiți. Din 1,6 miliarde de lei, cât a cerut Ministerul Agriculturii, a primit la rectificare 716 milioane de lei. Adică, jumătate din sumă. Banii rămaşi în vistieria Agriculturii vor acoperi doar ajutorul de stat pentru reducerea accizei la motorina utilizată în agricultură aferentă anului 2022 (+ 450 milioane lei), transferuri între unități ale administrației publice (+ 100 milioane), garantarea creditelor contractate de producătorii agricoli (+ 200 milioane lei) și cheltuielile cu personalul (+ 5,7 milioane lei).

Cu alte cuvinte, adio bani pentru investiţii! Lovită de secetă şi preţuri explozive la seminţe, pesticide, îngrăşăminte şi combustibili, agricultura a păşit în noul sezon agricol la fel cum a ieşit din precedentul: secătuită de resurse şi fără prea mari speranţe. Puţinii bani trâmbiţaţi de la Ministerul Agriculturii pe post de mari reuşite pentru fermieri, abia dacă acoperă nişte găuri lăsate de pierderile acestui an. Ca să nu zică oamenii răi că Statul... stă degeaba!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

40

6 6 8 10 12 14 18 22 26 28 30 32 36 40 44 46

54

Actualitate

Cine produce pagube mai mari decât... seceta?

A mizat pe semănăturile de toamnă şi i-a ieşit!

Recul al exporturilor româneşti pe piețele terțe AgroInfo Anchetele epidemiologice PPA sunt superficiale! Și-a pus afacerea pe picioare cu încărcătoarele Schäffer Pact cu impact pentru fermierii români Centura Galaţiului va lăsa recoltele fără apă!

Cât de ecologică e agricultura României?

Poluarea cu metan, în impas legislativ Nu-i nimic putred în Danemarca.

Totul e sustenabil!

Seiful apocalipsei climatice Viticultorii în faţa unui sezon aproape de normal Cum obţinem BIOPLASTIC şi BIOGAZ în biorafinărie?

SenseHub®, fiecare animal contează

48

Agricultura 4.0

48 Alții pot iriga inteligent și eficient.

Cum REUȘESC? 50 Ce randament au plantele în câmpurile electrice?

52

126

Cultura mare

52 Recoltele toamnei în prognoze 54 Începutul unei toamne dificile pentru cultura mare 56 Sfaturi utile pentru semănatul de toamnă 58 9 tehnici de conservare a apei în sol 62 Lecții din 2022, pentru viitoarea recoltă de grâu 66 Indicele GAI - cum ne ajută să facem producții!

68 Cât a dat la hectar RAPIŢA, regina culturilor?

72 Amprenta de carbon, doar un bau-bau dezumflat?!

74 Cum e distrus SOLUL cu inconştienţă şi neştiinţă?

78 10 măsuri de prevenire a poluării cu nitrați 80 Gândacul ghebos revine în forţă!

84 Cum fertilizăm corect grâul de toamnă?

86

Horticultură

86 Cele 1001 de minunății din grădina lui Mătrășoaie 90 Ferma pe verticală, o soluție la criza climatică?

91 Asigurați-vă recoltele de la început cu M-Peat!

92 HEKTAR, un brand pentru profesioniști 94 Plantaţia cu „fructele vieţii” din Prundu Bârgăului

96

Utilaje agricole

96 Tractoarele Massey Ferguson sunt pe cai mari!

98 Cât de viabile sunt tractoarele autonome?

102 Reglaje speciale pentru pierderi minime la recoltare 105 Anvelopă creată pentru nevoile fermierilor 106 Aplicarea ţintită a tratamentelor cu iXtrack T4 108 Cel mai mare fan Fendt din România 110 Aura: robotul de furajare Kuhn intră pe piaţă 110 AGCO raportează vânzări în creştere 111 Triton, inamicul resturilor vegetale 112 Tehnici pentru semănat 116 Treffler ține apa în sol și distruge buruienile

118

Zootehnie

118 Vacile produc lapte şi... biogaz regenerabil 120 Parteneriat către progres!

121 Pardoseli ideale în ferma de carne 122 Câte capre reformăm?

125 Nu rataţi Sommet de l'Élevage!

126 O familie de apicultori şi 110 familii de albine 129 5 metode pentru a limita Colibaciloza aviară

130

Mica publicitate

130 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

1-14 septembrie 2022

5

Precea – O lume a preciziei Semănătoare de precizie

I

950 l – 1.250 l

I

3 m – 4,5 m

I

4 – 8 rânduri

» Dozajul precis al îngrășămintelor

Cu sistemul de dozare Precis, Precea are o dozare precisă și fiabilă a îngrășămintelor.

Există o unitate electrică pentru reglare și calibrare foarte convenabile. Un flux de aer transportă în condiții de siguranță îngrășământul către brăzdarul FerTeC Twin.

» Dozare – precisă și rapidă

Dozarea prin suprapresiune asigură distribuirea precisă a diferitelor tipuri de semințe la viteze de deplasare de până la 15 km/h.

» ElectricDrive pentru lucrări specifice zonei

Acționarea electrică a semănatului asigură o precizie maximă.

Viteza de aplicare a semințelor și a îngrășămintelor poate fi adaptată automat la condiții folosind hărți de aplicare. Este posibilă și o calibrare confortabilă prin simpla apăsare a unui buton.

»

SmartControl Setarea răzuitorului SmartControl reajustează automat poziția răzuitorului dacă este necesar, astfel încât să fie adaptată în mod optim semințelor în orice moment și să fie evitate golurile din teren sau dublele.

Brăzdar de îngrășământ cu disc dublu FerTeC

»

Roți control adâncime

Role de închidere a brazdei

Combinația dintre brăzdarul cu disc dublu și formatorul de brazdă asigură plasarea precisă a semințelor într-o brazdă de semințe perfect curățată și preconsolidată. Rola de tasare apasă boabele în rândul de semințe pentru o amplasare optimă cu un contact foarte bun cu solul, înainte ca rândul de semințe închis să fie apoi complet reconsolidat de rolele de presiune.

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747

GO for Innovation | amazone.ro

Discuri nivelatoare

Precis și rapid – sistem de brăzdar de semințe PreTeC

Terminal ISOBUS AmaTron 4

Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Paul Bajko • Vest • paul.bajko@amazone.ro • Tel. 0730/076678 Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

Rolă de tasare

6

Vocea fermierului

CINE PRODUCE PAGUBE MAI MARI DECÂT... SECETA? O nouă pagină din veşnicul conflict dintre ciobani şi cultivatorii de terenuri s-a consumat în judeţul Galaţi.

Deocamdată este armistiţiu, dar odată cu semănăturile de toamnă încep… “ostilităţile”!

„C

iobanii ne creează probleme mai mari decât seceta!”, ne-a declarat cu năduf inginerul Adrian Dajbog, fermier din Tg. Bujor, judeţul Galaţi.

STÂNĂ CU 500 ANIMALE PE 1,5 HA DE PĂŞUNE?!

Fermierul lucrează terenuri în zona Tg. Bujor - Fârţăneşti şi are un caz proaspăt în minte cu unul dintre crescătorii de ovine. “Primăria din Fârţăneşti i-a concesionat un teren de 1,5 hectare de păşune unui cioban. Acesta şi-a făcut stână cu 500 de oi. Fratele său are stâna alături. I-a îngrămădit Primăria pe amândoi. Şi noi avem proprietăţi pe acolo; am răscumpărat din pământurile cumpărate de străini începând cu anul 2007. Noi suntem cu datorii pe la bănci şi ciobanii umblă cu oile prin terenurile noastre!”, a susţinut Adrian Dajbog.

“NU POT ÎNSĂMÎNŢA RAPIŢA!” Cultivatorul spune că “oile fac numai rele: strică în capătul solelor, pe mirişte bătăturesc terenul, pot aduce sămânţă de buruiană şi sporii unor boli, infestând terenul. Cauţi să faci tehnologie şi ţi-o dă oaia peste cap!”

De asemenea, stă cu inima strânsă

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

că va trebui să semene cultura de rapiţă care a lipsit din structura de producţie din cauza secetei. “Am nişte sămânţă de rapiţă, am pregătit 80 ha, dar stau în cumpănă de frica ciobanilor care lasă animalele să păşuneze pe dealuri şi vara, şi iarna. În zona mea sunt 4-5 stâne şi am emoţii că animalele cu ciobanii vor pricinui stricăciuni în câmp”, şi-a dat fermierul frâu liber temerii sale.

CULTURILE-S TOATE CALAMITATE “Ne-am încheiat foarte prost, la noi a fost secetă, abia am făcut 1.000 şi ceva kg de grâu la hectar şi am avut cultivate 150 ha. La orz,

semănat pe 60 ha, am avut aceeaşi situaţia dezastruoasă”, a precizat fermierul din Tg. Bujor.

La fel se întâmplă şi cu prăşitoarele: dacă nu va mai ploua va trebui să toace porumbul, renunţând, astfel, la vreo 70 ha. De aceea, a declarat calamitate culturile de cereale păioase, urmând cele de prăşitoare.

COSTURI: 1 EURO KG DE FLOARE! “La floare tragem nădejdea să scoatem în medie vreo 1.000 de kilograme la hectar şi s-o depozităm, că la preţul de 2,4 lei/kg care ni s-a oferit nu ieşim la capăt. Pe noi ne ajunge cheltuiala la hectar la 1.000 de euro şi dacă vindem o tonă de floare cu 2,4 lei kilogramul, vom intra şi mai mult în pagubă! Acum ne gândim cum să înfiinţăm cultura următoare, că de profit nu mai poate fi vorba!”, explică Adrian Dajbog.

UNA PE HÂRTIE, ALTA PE CÂMPIE O altă problemă care nu prea îi dă pace lui Adrian Dajbog este cea privitoare la terenuri: una scrie în scripte şi alta-i în câmp. “Vă expun cazul unui moştenitor care mi-a dat o bucată de teren. Am fost să măsor un bloc fizic în punctul Bazinul negru - UAT Tg. Bujor şi în loc de 12,5 ha, aşa cum era înregistrat la APIA, au ieşit cu două mai puţin! Iar situaţii asemănătoare sunt cu duiumul”, susţine cultivatorul din judeţul Galaţi.

1-14 septembrie 2022

Ciobanii ne tulbură proprietăţile şi oile ne distrug culturile pe câmp. Eu nu am dat 2 milioane de euro de am cumpărat nişte terenuri, ca să le pun la dispoziţia ciobanilor!

Când am sesizat poliţia, tot pe mine m-au luat în coarne!

7

8

Tânăr fermier în România!

A MIZAT PE SEMĂNĂTURILE DE TOAMNĂ ŞI I-A IEŞIT!

În acest an, Raul Mărunţoiu din Năvodari a ales să mizeze exclusiv pe culturile de toamnă.

Aproape 90% din suprafaţa pe care o lucrează a semănat-o cu grâu, orz şi rapiţă iar ecizia a fost una salvatoare!

„Î

n ciuda unui an mai secetos, m-am închis decent, ca să zic aşa. Culturile de toamnă au fost bune. Am avut cam 650 ha de grâu de la care am obţinut o producţie undeva la 5.500 kg/ha; la orz, după 200 ha cultivate, am recoltat o medie de 5.400 kg/ha, iar rapiţa, cultură înfiinţată după 4 ani de pauză pe 400 ha, mi-a dat 2.100 kg/ha”, ne-a declarat cultivatorul dobrogean.

PRODUCŢII NESATISFĂCĂTOARE LA PORUMB ŞI FLOARE La principalele culturi prăşitoare de primăvară e problema. Aici, rezultatele se anunţă a fi cu mult mai slabe. Din estimările sale, Raul Mărunţoiu nu va produce mai mult de două tone de porumb boabe la hectar şi o tonă şi jumătate la floarea soarelui.

Doar, mazărea a fost singura cultură de primăvară care a fost a avut randament mulţumitor: 3.150 kg pe hectar. „Având în vedere că nu am decât 100

SE FEREŞTE DE CONTRACTARE Chiar dacă nu sunt fonduri pentru investiţii, tânărul fermier a reuşit să achiziţioneze în primăvară un tractor de 270 CP. „Sigur că mi-aş fi dorit să mai achiziţionez tehnică, dar mai întâi să-mi asigur tot ce-mi trebuie pentru ciclul de cultură viitor. Vreau să-mi iau azotul şi motorina pentru tot anul, trebuie să plătesc arenda, să-mi opresc banii de salarii, de piese şi de reparaţii şi abia atunci am să văd dacă-mi rămâne ceva!

Cum nici producţiile nu au fost foarte mari la noi, nu prea e loc şi pentru alte investiţii în fermă”, concluzionează tânărul fermier din Năvodari.

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de hectare semănate cu floarea soarelui şi porumb, deci suprafaţă puţină, consider că pierderea o să fie atenuată.

Nu am declarat culturi calamitate pentru că, oricum, nu este situaţia din 2020 când, în zona noastră, recolta de porumb a fost zero!”, a susţinut fermierul.

FLUCTUAŢII MARI DE PREŢ LA RECOLTAREA GRÂULUI Tânărul fermier a valorificat toată producţia agricolă de toamnă direct din câmp, la preţuri apreciate ca fiind „bunicele”! „Au fost, bineînţeles, fluctuaţii mari de preţ în timpul secerişului pentru că toată lumea recolta. Spre exemplu, la grâu, preţurile au variat, chiar şi în aceeaşi zi, între 1.300 şi 1.600 tona. Eu am avut şi o suprafaţă

destul de mare, de vreo 300 de hectare, unde, din cauza secetei, calitatea grâului a fost mai slabă. Boabele nu au avut un conţinut suficient de proteină, cu toate că masa hectolitrică a fost bună, şi ca atare producţia s-a dus la furaj la un preţ mai scăzut”, a explicat fermierul.

320 DE HECTARE CU RAPIŢĂ Imediat după ce a recoltat, fermierul a realizat primele lucrări de pregătire a terenului pentru semănat. „La o diferenţă de vreo 10 zile maxim de când au ieşit combinele din lanuri (n.r. - sfârşitul lunii august), miriştea a cunoscut fierul plugului. Eu încă lucrez convenţional, am arat şi am aplicat o trecere cu cultivatorul. Mă gândesc să pun rapiţă. În ultimele zile a venit o ploaie neanunţată de vreo 35 de litri pe mp, pe cea mai mare parte din suprafaţa fermei, care a găsit terenul afânat de la pregătire şi apa s-a înmagazinat în sol. Acuma am curajul să semăn 320 de hectare de rapiţă, atât cât îmi permite rotaţia culturilor”, a precizat cultivatorul.

Tânăr fermier în România!

Acesta s-a gândit să pună hibrizi cu sistemul de producţie Clearfield pentru că a avut ceva probleme cu muştarul sălbatic. Erbicidele aplicate s-au dovedit a fi ineficiente în controlul buruienii, doarece face parte din aceeaşi familie ca şi a rapiţei - a cruciferelor. În final, s-a cunoscut o invazie de corpuri străine existente în masa de rapiţă, cu influenţă directă asupra calităţii. Aşa că va semăna rapiţă Clearfield, ca să cureţe terenul.

COSTURILE SE VOR TRIPLA! Raul Mărunţoiu s-a îngrijit să asigure baza tehnico-materială pentru noul sezon agricol. Are sămânţa cumpărată, o va trata şi o va selecta în fermă. Cu un efort financiar considerabil a reuşit să aprovizioneze îngrăşămintele chimice complexe la un preţ dublu comparativ cu anul trecut: 6.250 de lei tona!

„Aplic jumătate din doza obişnuită, doar 100 kg/ha, întrucât nu am bani pentru mai mult. Până acum am cheltuit 2.000 de lei pe hectar, în condiţiile în care nu am semănat şi nu am făcut toate lucrările de pregătirea patului germinativ, ci numai arat, cultivat,

TEHNOLOGII MODIFICATE Scumpirea îngrăşămintelor a descurajat fermierii, mulţi fiind nevoiţi să schimbe schemele de fertilizare, să reducă dozele sau chiar să renunţe la programele de nutriţia plantelor aplicate până acum.

Scanează codul QR şi vezi ce strategii de fertilizare au aplicat fermierii în toamna anului trecut?

tratat sămânţă. În dinamica actuală a preţurilor, costurile de producţie se vor tripla până să recoltez”, susţine fermierul.

INVESTIŢII ÎN TEHNICĂ AMÂNATE Chiar dacă nu sunt fonduri pentru investiţii, tânărul fermier a reuşit să achiziţioneze în primăvară un tractor de 270 CP. „Sigur că mi-aş fi dorit să mai achiziţionez tehnică, dar mai întâi să-mi asigur tot ce-mi trebuie pentru ciclul de cultură viitor. Vreau să-mi iau azotul şi motorina pentru tot anul, trebuie să plătesc arenda, să-mi opresc banii de salarii, de piese şi de reparaţii şi abia atunci am să văd dacă-mi rămâne ceva! Cum nici producţiile nu au fost foarte mari la noi, nu prea e loc şi pentru alte investiţii în fermă”, concluzionează tânărul fermier din Năvodari.

CAPACITATEA NOASTRĂ MARE DE ÎNCĂRCARE OFERĂ O MÂNĂ DE AJUTOR PENTRU LUCRĂRILE DVS.

AGRITERRA

Anvelopele noastre reduc numărul de drumuri necesare pentru a termina munca, îmbunătățindu-vă productivitatea.

PARTENERUL INTELIGENT PENTRU SUCCESUL DVS. mitas-tires.com

9

10 România exportă!

Recul al exporturilor româneşti pe piețele terțe Anul 2022 a început cu stângul pentru exportatorii de lactate: cantități mai mici, bani mai puțini.

Carnea de vită a înregistrat exporturi în scădere, dar încasări mai mari. un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

E

xporturile de lactate românești pe piețele terțe (în afara Uniunii Europene) au înregistrat scăderi semnificative în primele cinci luni ale anului, față de același interval al anului trecut: ianuarie 841 tone vs 1540 tone; februarie 834 t vs 1239 t; martie 1205 t vs 1967 t; aprilie 746 t vs 2366 t; mai 658 t vs 2741 t.

SCĂDERI SEMNIFICATIVE ÎN 2022 Dacă anul trecut, în primele 5 luni, din țara noastră au plecat în afară, pe piețe terțe, 9.826 tone de lactate, anul acesta cantitatea vândută în același interval, ianuarie - mai, a fost de numai 4.284 t, mai mult de jumătate din cantitatea expediată în ianuarie - mai 2021.

Anul trecut, pe piețele terțe au ajuns 22.221 t de lactate românești. Este previzibil că în 2022 nu vom ajunge la același nivel. Recordul absolut datează din 2016: 23.568 t.

PIAŢA EUROPEANĂ, MAI BUNĂ LA EXPORTUL DE LACTATE Observăm o creștere, în 2022, a vânzărilor de lactate (cu precădere, brânză și unt) pe piața europeană, în timp ce livrările pe piețele extraeuropene au înregistrat un regres considerabil.

De semnalat, în context, că România cumpără, la rândul ei, lactate din piața comunitară. De pildă, 33.632 t de brânză, în intervalul ianuarie - mai 2022 ( 33.113 t, în 2021, 28.775 t, în 2020, același interval).

1-14 septembrie 2022

UNDE EXPORTĂM LACTATE? Principalii clienți sunt Marea Britanie, Serbia și Statele Unite. Valoarea financiară totală a fost de 9.605.000 euro față de 16.687.000 euro, în ianuarie - mai 2021.

Date furnizate de Comisia Europeană exprimă și vânzările de lactate românești pe piața comunitară, în intervalul ianuarie - mai 2022. Am vândut astfel: 229 t de unt ( față de 33 t, în 2021, și 17 t, în 2020 ), 4.485 t de brânză ( 4.055 t, în 2021, 2.985 t, în 2020 ), 66 t lapte praf degresat (315 t, în 2021, 47 t, în 2020).

mică decât în ianuarie 2021: 4.625 t. În februarie, livrările au crescut la 4.673 t, depășind cantitatea livrată în februarie 2021, dar în martie 2022, exporturile au scăzut la 2.647 t, cantitatea fiind jumătate față de martie 2021: 4.840. În aprilie, exporturile au înregistrat o revenire la 3.533 t, dar sub nivelul din 2021: 4.191 t. În mai, cantitatea exportată a fost de 4.839 t, mai mare decât în mai 2021: 4.839 t. Totalul primelor cinci luni ale anului 2022 este mai mic decât totalul din acelaași interval al anului trecut: 19.403 t vs 22401 t.

MAI PUŢINĂ VITĂ LA EXPORT O scădere a exporturilor pe piețele terțe a fost înregistrată și în sectorul cărnii de vită. 3.711 tone de carne de vită (animale vii, carne refrigerată, carne congelată, carne afumată, uscată, grăsimi) din România au fost expediate către țări din afara blocului comunitar, în ianuarie 2022. Cantitatea a fost mai

PREŢURI MAI MARI PENTRU CARNE Valoarea financiară a exporturilor românești de carne de vită este însă mai mare: 53.563.000 euro ( ianuarie mai 2022 ) vs. 52.987.000 euro ( ianuarie - mai 2021 ). În 2021, exporturile de carne de vită au atins un nivel record: 50.592 t, cu o valoare financiară de 124.847.000 euro.

11

12 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

Termen subvenții APIA: 30 septembrie 2022!

Fermierii care nu dețin semnătură electronică și au depus online cererile unice de plată la Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) au obligația să le semneze fizic până la 30 septembrie 2022. În caz contrar, cerea de plată nu va fi luată în considerare și fermierii vor pierde banii pentru acest an.

DEROGARE PENTRU CRESCĂTORII DE VACI Pentru prima oară, și crescătorii de bovine vor putea încasa mai devreme o parte din subvențiile APIA cuvenite. Ordinul Ministerului Agriculturii prin care a fost redusă perioada de reținere a animalelor în fermă de la 6 luni la 100 de zile de la data-limită de depunere fără penalizări a cererilor unice de plată a fost publicat pe 19 august în Monitorul Oficial.

Potrivit APIA, în această perioadă este în plină desfășurare campania de control pe teren pentru fermierii care au depus cereri de plată în anul 2022 și care fac parte din eșantionul de control, precum și pregătirea sistemului informatic în vederea demarării plăților în avans începând cu 16 octombrie 2022.

Ministrul Petre Daea a anunțat, la începutul lunii august, că fermierii români vor primi în avans, înainte de 1 decembrie, 70% din plățile directe pentru anul 2022.

1-14 septembrie 2022

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Condiție obligatorie pentru obținerea banilor MADR: De trei ori subvenția APIA și pentru fermierii care lucrează sub 50 ha!

APIA: Derogare de la reguli pentru agricultori Clarificări pentru fermierii care au încasat micrograntul de 5.000 euro!

Noua dată de referință pentru subvențiile APIA la bovine!

Plan Național Strategic: Cum va fi calculată subvenția din bugetul național Câți bani a cerut și câți a primit Ministerul Agriculturii la rectificarea bugetară Fermierii români dezamăgiți! Bani dați doar pentru salariile celor din minister?!

Plățile se fac până la 31 decembrie 2022.

Suma maximă pe beneficiar Proiect Ordonanță de urgență: Ajutor de stat pentru procesarea cerealelor Condiții de eligibilitate.

Câte animale intră la plată Cât va fi sprijinul cuplat pentru venit pentru ovine/caprine după 2023!

Agroinfo

O treime din bani, epuizați în primele două săptămâni

AFIR PRIMEȘTE CERERI PENTRU PRIMELE DE ASIGURARE Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) primește, din 9 august, cereri de finanțare pentru submăsura 17.1 „Prime de asigurare a culturilor, a animalelor și a plantelor” din cadrul PNDR 2020. Alocarea financiară disponibilă pentru această sesiune a submăsurii 17.1 este de 15,26 milioane euro. În primele două săptămâni de la deschiderea sesiunii, au fost depuse aproape 1.400 de cereri, cu valoare totală nerambursabilă de 5,8 milioane euro, depășind o treime din alocarea sesiunii.

Potrivit AFIR, în această sesiune pot fi depuse cereri de finanțare pentru sectorul vegetal (pentru polițele încheiate pentru culturile de toamnă din 2021 și culturile de primăvară din 2022) și sectorul zootehnic (pentru polițele încheiate în 2022).

AFIR primește cereri până la epuizarea fondurilor alocate, cu posibilitatea suplimentării acestora cu banii necheltuiți din sesiunea precedentă sau ca urmare a realocărilor, dacă există interes din partea solicitanților.

Mai mulți bani pentru subvențiile fermierilor

NOU TERMEN PENTRU AJUTORUL DE MINIMIS Ministerul Agriculturii crește suma alocată în anul 2022 pentru plata ajutorului de minimis către cultivatorii de legume cultivate în spații protejate și prelungește perioada pentru depunerea cererilor de plată la direcțiile agricole.

Astfel, suma pentru plata sprijinului financiar va crește de la 45 milioane de euro (225 milioane lei) la 53,62 milioane de euro (265,28 milioane lei), iar beneficiarii pot solicita ajutorul de minimis pentru al doilea ciclu de producție și în perioada 5-10 septembrie 2022 inclusiv.

De asemenea, potrivit unui proiect de Hotărâre publicat de MADR, suma alocată pentru plata ajutorului de stat pentru motorina utilizată în agricultură în anul 2022 va fi de 817 milioane lei.

Estimare: Producții de cereale cu peste 25% mai mici

DATE MADR: CE SUPRAFAȚĂ A FOST CALAMITATĂ DE SECETĂ Ministerul Agriculturii a înregistrat, până pe 19 august 2022, doar 386.900 hectare cu culturi agricole calamitate de secetă pentru care s-au întocmit procese-verbale de constatare a pagubelor, în 34 de județe.

Datele MADR cu suprafețele afectate de secetă pentru fiecare cultură agricolă: grâu, triticale - 201.089 ha, orz, orzoaică, ovăz, secară - 30.805 ha, rapiță - 30.758 ha, porumb - 70.754 ha, floarea soarelui - 32.946 ha, soia - 5.177 ha, mazăre - 866 ha, plante furajere - 5.990 ha, alte culturi 8.335 ha.

Din cauza secetei, producțiile de cereale ale fermierilor români vor fi, în 2022, și cu peste 25% mai mici decât în 2021 și cu peste 10% mai mici decât media ultimilor cinci ani, potrivit ultimei estimări a Departamentului pentru Agricultură al SUA (USDA). USDA estima 8,9 milioane tone de grâu, doar 10 milioane tone de porumb și 2,7 milioane tone de floarea soarelui.

Ministrul Agriculturii a anunțat că fermierii români au recoltat 9 milioane de tone de grâu în 2022.

13

14 AgroActualitate

Anchetele epidemiologice PPA sunt superficiale!

Comisia Europeană a efectuat, anul trecut, în România, un al doilea audit privind Pesta Porcină Africană.

Exploatațiile comerciale sunt sub atacul PPA, dar măsurile de biosecuritate au puncte slabe.

P

rimul audit a fost realizat în noiembrie 2020. După un an, alarmați de creșterea focarelor de PPA în exploatațiile comerciale, inspectorii europeni au efectuat un al doilea audit: de la distanță (interviuri on line, consultare documente oficiale), în perioada 22-25 noiembrie 2021, dar și la fața locului (inspecții în teren), între 6 şi 10 decembrie 2021, în cadrul programului de lucru al Direcției Generale Sănătate și Siguranță Alimentară.

LEGEA PORCILOR, TOT ÎN SERTAR Un element central al planului de acțiune al României ca răspuns la recomandările anterioare ale Comisiei este adoptarea unei noi „legi privind porcinele” care prevede o împuternicire pentru a asigura respectarea normelor UE privind identificarea și înregistrarea animalelor și a cerințelor de biosecuritate în sectorul creșterii porcinelor în scopuri necomerciale. Proiectul de lege era în curs de aprobare de către parlament la momentul auditului, însă autoritățile nu au putut furniza niciun calendar pentru procesul de aprobare și nici nu au putut indica modificările.

1-14 septembrie 2022

AUDIT CU 2 OBIECTIVE MAJORE ”În cursul anului 2021 a fost înregistrată o creștere semnificativă și neexplicată a incidenței PPA în exploatațiile comerciale din România”, au notat inspectorii europeni în raport.

Prin urmare, auditul din 2021 s-a axat pe focarele de PPA din exploatații comerciale mari de porci, cu peste 10 mii de capete, dintre care 22 de focare au apărut în cursul anului 2021, până la momentul auditului.

Obiectivele principale ale acestui audit au fost: evaluarea măsurii în care cerințele legale și standardele relevante aplicabile PPA au fost puse în aplicare în mod eficace; evaluarea fiabilității controalelor oficiale pentru a verifica dacă fondurile UE de despăgubire alocate contribuie la obiectivul specific al Programului privind piața unică.

1.

2.

RISCURI CONSIDERATE MICI AU DUS LA FOCARE MARI ”Autoritatea competentă centrală din România (ANSVSA) a inițiat mai multe măsuri pentru a remedia deficiențele identificate în eradicarea PPA. Autoritatea a început să programeze

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

controale sanitar-veterinare în cadrul exploatațiilor comerciale de porci în funcție de riscuri.

Totuși, autoritățile veterinare trebuie să calibreze în continuare sistemul, deoarece majoritatea focarelor au apărut în exploatații pe care le-au considerat ca prezentând un risc mediu sau mic. Auditul a evidențiat puncte slabe importante ale măsurilor de biosecuritate puse în aplicare de operatorii comerciali, pe care controalele veterinare oficiale nu le detectează” au semnalat inspectorii în raport.

MULTE ANCHETE SUPERFICIALE! ”Multe dintre anchetele epidemiologice efectuate în urma apariției focarelor au fost superficiale și nu au investigat posibilele legături cu focarele din cadrul exploatațiilor conexe”, subliniază raportul DG SANTE. În majoritatea cazurilor, anchetele epidemiologice nu au stabilit originea probabilă a ... ››› 16

15

16 AgroActualitate

››› 14 ... focarelor de boală.

Dovezile epidemiologice examinate în cursul auditului arată că este probabil ca o proporție semnificativă a focarelor din exploatațiile mari să fie rezultatul răspândirii bolii de la exploatații învecinate sau de la exploatații cu care acestea se află în legătură din punct de vedere comercial. Pe de altă parte, operatorii economici au raportat cazuri suspecte de boală în timp util, iar autoritățile competente au luat, în general, măsuri imediate şi adecvate de restricționare.

DESPĂGUBIRI FĂRĂ NOIMĂ Normele naționale privind despăgubirea ca urmare a aplicării măsurilor de combatere a bolii nu stabilesc o responsabilitate clară a ANSVSA și a Ministerului Agriculturii pentru a asigura utilizarea corectă și prudentă a fondurilor de despăgubire. În absența unor orientări, activitatea comisiilor locale de evaluare responsabile cu determinarea valorii de piață a animalelor reformate este foarte variabilă și uneori ilogică.

Această lipsă a unei abordări armonizate subminează coerența și fiabilitatea procesului. Întrucât autoritățile de la nivel central nu supraveghează mecanismele de despăgubire, acestea nu pot confirma dacă despăgubirea plătită corespunde, în multe cazuri, valorii de piață reale a

1-14 septembrie 2022

În ianuarie a.c., ANSVSA a transmis Comisiei Europene o cerere privind acordarea de asistență tehnică și științifică serviciilor veterinare românești, în contextul evoluției PPA. EXPLOATAŢIILE NIMĂNUI?!

Cele mai numeroase focare de PPA din România sunt detectate în sectorul creșterii porcilor în scopuri necomerciale, care cuprinde 462 mii de exploatații înregistrate. În prezent, nu au loc controale oficiale în aceste exploatații și nici nu se aplică sancțiuni pentru neconformități!

Doar în 2021, conform datelor prezentate public de către autoritățile noastre, 92 milioane kg de carne de porc au fost arse și îngropate din cauza Pestei Porcine Africane. Scanează codul QR şi vezi proporţiile dezastrului!

animalelor reformate. Inspectorii europeni solicită autorităților veterinare să corecteze deficiențele identificate.

CUM A RĂSPUNS ANSVSA... În urma auditului, autoritatea centrală a transmis, în ianuarie 2022, direcțiilor județene subordonate instrucțiuni suplimentare cu privire, printre altele, la: extinderea calculului perioadei de monitorizare posibilă de la apariția suspiciunii de boală în vederea identificării originii probabile a PPA, la 30-40 de zile; prelevarea de sânge pentru determinarea anticorpilor în vederea stabilirii posibilei perioade de infectare a exploatației comerciale de porci, după ce aceasta a fost confirmată cu pestă porcină africană (PPA); verificarea exploatației comerciale de porci infectate cu PPA, dacă face parte dintr-o exploatație care deține alte ferme comerciale de porci, abatoare etc.; efectuarea de controale în unități situate pe aceeași platformă sau în jurul exploatației comerciale de porci infectate cu virusul PPA, care poate avea o posibilă legătură epidemiologică.

• •

• •

17

18 Articolul ediţiei

Și-a pus afacerea pe picioare cu încărcătoarele Schäffer Flavius Parneu Tamaş este unul dintre jucătorii relativ noi pe piaţa comerţului internaţional cu cereale, însă performanţele obţinute în ultimii doi ani l-au propulsat în liga mare și i-au consacrat deja notorietatea. În 2021 a operat în baza de la Biled un volum total de 110.000 tone, iar un rol important în consolidarea afacerii l-au avut cele două încărcătoare telescopice Schäffer, care reprezintă un sprijin vital pentru asigurarea vitezei de manipulare a mărfurilor, recordul unei zile fiind de 2.000 de tone încărcate, echivalentul a 74 de camioane!

Cunoşteam echipamentele Schäffer din experienţa mea de lucru anterioară. Ştiam că dacă vrei să ai un randament bun şi rezultate pe măsură, trebuie să lucrezi cu Schäffer. De aceea, le recomand oricui, chiar şi fermierilor, nu doar celor care se ocupă cu spaţii de depozitare FLAVIUS PARNEU TAMAŞ

1-14 septembrie 2022

Tânăr antreprenor din Banat

Articolul ediţiei 19

Î

ntr-un moment în care criza alimentară constituie o ameninţare cât se poate de serioasă, în fosta bază de recepţie a cerealelor din Biled, o locaţie poziţionată strategic în partea de nord-vest a judeţului Timiş, cu acces la şosea, dar şi la reţeaua naţională de căi ferate, tânărul de 42 de ani a construit o adevărată fortăreaţă ce se întinde pe 7,5 hectare, unde se află numeroase spaţii de depozitare şi patru silozuri a câte 5.000 tone fiecare, construite cu bani europeni. Capacitatea totală de stocare în baza de la Biled este de 50.000 tone.

Aici, din biroul său, Flavius este conectat la marile burse de cereale, de la New York, Paris sau Londra. ÎNCEPUTURILE UNUI BUSINESS DE ZECI DE MILIOANE DE EURO Deşi este de profesie inginer horticol, s-a orientat mai mult spre latura agronomică. A avut la început o firmă de amenajare spaţii verzi, dar din cauza crizei economice din 2008-2009 a trebuit să renunţe. Ulterior a ajuns să lucreze la Timac Agro pe partea de nutriţie, după care s-a angajat la Brise Group, unde a activat timp de opt ani, până în 2017, când a decis că e timpul să lucreze pe cont propriu. „Aş fi dorit să mă ocup tot de nutriţie, dar mai mult pe partea de consultanţă. Neavând însă un capital de lucru suficient de mare pentru a atrage parteneri solizi cu produse de calitate, am zis că poate ar fi bine să încerc să fac comerţ cu cereale. Nu neapărat pentru a mă capitaliza, pentru

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

că tradingul nu îţi oferă marje de profit foarte mari, dar era o modalitate de a creşte cifra de afaceri a companiei astfel încât să devină bancabilă”, a recunoscut bănăţeanul.

SCHIMBARE DE STRATEGIE Şi-a înfiinţat două firme - Rom Farming, societate care se ocupă cu prestări de servicii în domeniul depozitării şi condiţionării mărfurilor, respectiv V&K Trading, care activează în domeniul comerţului cu cereale. „Până anul trecut ne-am focusat mai mult pe câştigarea cotei de piaţă, pentru a dovedi că avem capacitate logistică şi financiară să ne consolidăm poziţia, iar acum ne interesează şi marjele de profit. Înainte am lucrat mai mult pentru volume, dar între timp am schimbat strategia”, ne-a explicat directorul V&K

Trading, companie care în 2021 a raportat o cifră de afaceri de 20 milioane de euro, iar estimările pentru anul acesta indică faptul că suma se va dubla.

RELAŢIA CU FARM TECH Ceea ce este cu adevărat impresionant la un volum atât de mare e faptul că tot ce înseamnă manipulare de cereale în baza de la Biled se face cu două încărcătoare telescopice articulate Schäffer, model 8620T, achiziţionate de la Farm Tech, importatorul exclusiv al mărcii germane pe piaţa din România. „Din punctul meu de vedere, şi totodată al şefului nostru de siloz, a fost cea mai bună opţiune pentru ceea ce... ››› 20

SCHÄFFER 8620T: CARACTERISTICI TEHNICE

•

Motor: Deutz Common Rail Turbo cu Intercooler, în 4 cilindri; Puteri: 102 CP / 75kW, 122 CP / 90 kW, 136 CP / 100 kW; Viteza standard de operare: 20 km/h (opţional - 40 km/h); Înălţimea de ridicare: 5.200 mm; Capacitatea de ridicare: 4.200 kg; Raza de întoarcere interioară: 2.240 mm; Masa utilajului: 7.050 kg - 7.950 kg; Lungime (inclusiv cupa): 6.031 mm.

• • • • • • •

20 Articolul ediţiei ››› 19 ... avem noi aici. E un utilaj fiabil, extrem de versatil, se strecoară foarte uşor în magazii. Halele de depozitare care sunt construite pe orizontală au foarte mulţi stâlpi de susţinere şi de obicei necesită o bună manevrabilitate.

Modelele pe care noi le-am achiziţionat îşi fac foarte bine treaba”, susţine directorul V&K Trading. Şi, cu mâna pe inimă, vă mărturisesc că nu am văzut nicăieri o activitate mai intensă decât în baza de la Biled, unde cele două Schäffer lucrează aproape fără oprire şi cu o agilitate demnă de cele mai grele curse cu obstacole.

SCHÄFFER - PERFORMANŢE REMARCABILE În tradingul cu cereale, capacitatea de a livra la timp şi de a opera cantităţi mari depinde foarte

1-14 septembrie 2022

mult de cum te organizezi din punct de vedere logistic. Totul trebuie să fie bine calculat pentru că orice sincopă poate pune în pericol întreaga activitate. „Noi ne asumăm să încărcăm un tren în 48 de ore. Vârful de recepţie a mărfurilor într-o zi a fost în jur de 2.000 de tone.

Asta înseamnă 74 de camioane. Vă daţi seama ce volum încarcă cele două maşini Schäffer.

Sunt foarte agile. Dar şi cei care le manipulează au o dexteritate aparte. Lucrează la foc automat, cum se spune.

Nu-şi permit timpi morţi. Odată încărcat un camion, urmează altul. Şi să nu uităm de confortul operatorului, care este un aspect extrem de important”, a remarcat tânărul antreprenor.

Dacă va creşte capacitatea de stocare, aşa cum şi-a propus, pe viitor acesta are de gând să mai cumpere câteva încărcătoare Schäffer.

Articolul ediţiei 21 ajuns să avem o piaţă foarte speculativă”, constată omul de afaceri.

Pentru 2022, acesta şi-a propus să ajungă la un volum tranzacţionat de 200.000 de tone. Recunoaşte însă că e dificil de atins această ţintă, în condiţiile în care recolta de porumb va fi semnificativ mai mică anul acesta din cauza secetei.

PRECIZIE ŞI CONFORT ÎN OPERARE Încărcătoarele telescopice Schäffer sunt ideale pentru condiţii de lucru în siguranţă la înălţimi de ridicare mari, în spaţii înguste sau chiar pe teren accidentat. Designul compact le face uşor de utilizat mai ales în zone dificile de acces. Puntea spate oscilantă şi cilindrul cupei protejat de brațul telescopic sunt caracteristici esenţiale. De asemenea, unitatea de tracţiune hidrostatică oferă forţe de tracţiune ridicate, combinate cu un consum foarte redus de combustibil. În plus de asta, poziţia confortabilă a scaunului garantează o muncă relaxantă şi productivă pentru operator.

VOLATILITATEA PREŢURILOR ŞI SECETA, PROVOCĂRILE MOMENTULUI Flavius Parneu Tamaş lucrează atât cu marii traderi, cât şi cu fermierii.

Dacă aceştia din urmă nu doresc să-şi vândă producţia la recoltare pentru că preţul este prea mic, au posibilitatea de a stoca marfa la Biled şi să o vândă când consideră că merită. Din păcate, însă, piaţa este foarte volatilă în momentul de faţă. „Dacă în urmă cu trei ani puteau apărea fluctuaţii de 2-3 euro pe parcursul unei săptămâni, acum poţi avea o creştere de 10-15 euro pe tonă şi într-o oră să vezi că preţul scade cu 20 de euro. Vorbim de o instabilitate la nivel mondial. Practic, orice ştire pozitivă sau negativă poate avea impact asupra pieţei.

Plus că foarte multe fonduri de investiţii s-au orientat spre activitatea comerţului cu cereale, astfel încât am

INVESTIŢII DE MILIOANE DE EURO Numai în logistică a investit în jur de 700.000 de euro. Pentru achiziţia celor două încărcătoare Schäffer şi utilajele necesare, a benzilor de încărcare, pentru amenajarea birourilor, etc. Pe lângă investiţia iniţială în achiziţia bazei şi construirea silozurilor, care ajunge la 5 milioane de euro. Silozurile şi FNC-ul (care ar urma să devină operaţional din această toamnă) au fost incluse într-un proiect finanţat în proporţie de 50% din fonduri europene.

Ca planuri de viitor, şi-a propus să renoveze staţia de cale ferată, pentru a putea şi descărca trenurile, nu doar să le încarce. „Ne-ar trebui buncăr de descărcare sub vagoane. Asta ne-ar da mai multă flexibilitate în ceea ce priveşte achiziţia de cereale. Pentru că am putea transporta din zone mai îndepărtate”, argumentează Flavius.

REGULA DE AUR A TRADINGULUI În toţi aceşti ani de când se ocupă de comerţul cu cereale, Flavius Parneu Tamaş a învăţat faptul că tradingul e o combinaţie între calcule matematice mai mult sau mai puţin complexe, inspiraţie de moment şi risc, asumat într-o oarecare măsură.

Practic, nu e suficient să ai iniţiativă, îţi trebuie şi fler pentru a performa în acest business. „E o regulă care spune aşa: cumpără cât vrei tu, dar să nu uiţi să vinzi! Asta o ştiu de la fostul meu patron. Şi atunci încerc să-mi stabilesc o ţintă de preţ sau o marjă şi în momentul în care ating acea marjă, vând. De altfel, eu vând foarte des, dar niciodată cantităţi mari. Şi încerc cumva să o fac când piaţa nu este pe minus. Dar sunt şi situaţii când nu am de ales şi îmi asum pierderea”, a ţinut să precizeze antreprenorul.

22 Provocări agricole

PACT CU IMPACT PENTRU FERMIERII ROMÂNI

Clubul Fermierilor Români a organizat recent Conferința Regională Banat, pe teme privind schimbările din agricultura românească sub impactul reformei PAC și transpunerea acesteia în Planul Național Strategic.

D

ialogul fermierilor performanți din Banat cu autoritățile a conturat necesitatea un nou parteneriat strategic pentru asigurarea competititivității fermelor: refacerea infrastructurii hidro-ameliorative din regiune, cu accent pe necesitatea dezvoltării, extinderii și modernizării infrastructurilor naționale de îmbunătățiri funciare, irigații, desecare-drenaj.

INVITAŢII CONFERINŢEI BANAT Evenimentul a reunit fermieri antreprenori performanți care își desfășoară activitatea în județele Timiș, Arad

PNS-UL ŞI DIGITALIZAREA Adrian Pintea, Director General APIA, a precizat că instituția pe care o coordonează se află în procedură avansată pentru noul contract de sistem informatic, care ar putea fi finalizat până la sfârșitul lunii septembrie: “Vom face caravane de informare, astfel încât toți fermierii și salariații APIA să fie pregătiți și informați. Ne dorim ca schemele de plată să fie ușor de implementat de către fermieri, iar controalele pe care le desfășurăm să aibă proceduri clare”.

1-14 septembrie 2022

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

și Caraș-Severin și i-a avut ca invitați pe: Marcel Ioan Boloş - Ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Achim Irimescu - Ministru Plenipotențiar, Reprezentanța Permanentă a României pe lângă Uniunea Europeană, Bruxelles, Adrian-Nechita Oros - Senator, fost ministru al Agriculturii, Adrian Pintea - Director General APIA și Gabriel Francisc Știka - Director General Administrația Națională „Apele Române”.

PRIORITARE ŞI NU PREA! Prezent la eveniment prin videoconferință, ministrul Marcel Ioan Boloş a afirmat că investitiile în agricultură sunt o prioritate la nivel național. Ministrul a dat asigurări că au fost reluate discuțiile cu MADR în ceea ce privește amenajările de descare-drenaj și sistemul de irigații, precum și pentru combaterea eroziunii solului. „Managementul apei și investițiile din sectorul de irigații ne preocupă pe toți. Din politica de coeziune, avem în

Fără o strategie de gestionare a apei - apa ca resursă, nu doar apa pentru agricultură, care să fie finanțată consistent și foarte rapid, o să avem o problemă mare nu doar în ceea ce privește irigațiile, ci în unele zone și cu apa potabilă.

ADRIAN-NECHITA OROS Senator

acest moment două tipuri de investiții specifice: investiții pentru achiziționarea de echipamente specifice pentru combaterea fenomenelor extreme rare (grindină), respectiv investiții pentru irigații, pentru care avem întâlniri săptămânale cu reprezentanții MADR, pentru a pregăti reincluderea... ››› 24

23

24 Provocări agricole ››› 22 ...în PNRR a investițiilor pentru irigații, cu un buget consistent”, a afirmat oficialul.

NU AVEM STRATEGIE PENTRU RISCURILE DIN AGRICULTURĂ!

Adrian-Nechita Oros a vorbit despre necesitatea unui sistem național care să asigure fermierii în fața riscurilor ce pot să apară în agricultură.

Oficialul a atras atenția că există un studiu din 2018 în care sunt descrise foarte bine starea corpurilor de apă, atât supraterane, cât și subterane din zona Mării Negre, unde în final se spune cum toate aceste țări - România, Bulgaria, Grecia, trebuie să aibă o strategie pentru a gestiona această resursă vitală: de a o colecta atunci când există, de a o depozita, de a o transporta și de a o folosi cât mai corect. “Și în 2020 când a fost secetă, și au fost 1,2 milioane hectare afectate atunci, și anul acesta, când este din nou secetă, ne reamintim că principala prioritate ar fi, pe de-o parte, să avem o strategie de gestionare a apei și, pe de-altă parte, să avem o strategie pentru a gestiona în general riscurile în agricultură”, a arătat fostul ministru al Agriculturii.

AVEM APĂ, DAR NU AVEM SISTEM Clubul Fermierilor Români consideră că punerea în aplicare a unei Strategii naționale de gestiune integrată a apei pentru agricultură va asigura cadrul pentru un program multianual de investiții publice în vederea modernizării sistemului național de irigații și susținerea programului care vizează proiectele locale de irigații.

“Credem că în România există apă, dar nu este integrat pusă în valoare

1-14 septembrie 2022

România are o problemă de resursă umană în agricultură, iar îmbătrânirea populației și lipsa de atractivitate fac acest domeniu vulnerabil.

Poate vom avea sisteme de irigații, dar nu vom mai avea cu cine să lucrăm terenul.

FLORIAN CIOLACU

Director Executiv Clubul Fermierilor Români

ca resursă pentru agricultură, cu grija față de mediu pe care suntem obligați să o avem. Clubul Fermierilor Români a pus la dispoziția autorităților un studiu în care am estimat că este nevoie de 1 miliard euro pentru a pune în funcțiune un sistem dual, care să funcționeze ca desecare-drenaj când este prea multă apă, dar și ca irigații”, a declarat Florian Ciolacu, Director Executiv Clubul Fermierilor Români.

FORMAREA TINERILOR LIDERI Investițiile în pregătirea forței de muncă în domeniul agiculturii sunt tot mai necesare. Clubul Fermierilor Români propune soluții concrete pentru pregătirea tinerilor pentru preluarea Scanează-mă!

Scanează codul QR şi vezi înregistrarea video a Conferinței Regionale Banat organizată de Clubul Fermierilor Români în 29 iulie, la Timișoara.

afacerii agricole și asigurarea succesiunii în fermă, prin intermediul programului de formare „Tineri Lideri pentru Agricultură” dezvoltat de Club, ajuns deja la a patra ediție, dar şi prin programe de pregătire pentru tehnicienii din fermă. „Avem nevoie de sprijin financiar ca să formăm cât mai rapid oameni adaptați tehnologiilor noi, care să ne permită să facem față schimbărilor climatice și competiției”, a evidențiat Florian Ciolacu.

PROVOCĂRILE NOII PAC Achim Irimescu a avut o intervenție în direct de la Bruxelles în cadrul conferinței. Acesta a explicat că cele mai mari provocări pentru fermierii europeni vin din noua Politică Agricolă Comună și din Pactul Ecologic European, care cuprind cele două strategii: Farm to Fork și Biodiversitate.

Farm to Fork propune reducerea cu 50% până în 2030 a pesticidelor, cu 20% a îngrășămintelor de sinteză și cu 50% a antimicrobienelor iar toate aceste eforturi trebuie să se facă prin fonduri din PAC și PNS. Oficialul a subliniat că Regulamentul pentru Utilizarea Durabilă a Pesticidelor nu ține cont de situația reală din statele membre. Astfel, România trebuie să reducă cu 35% utilizarea pesticidelor până în 2030, deși se situează la nivelul cel mai scăzut în privința nivelului de utilizare a acestor substanțe.

SPRIJIN PENTRU PERFORMANŢĂ Clubul Fermierilor Români promovează un model românesc de agricultură performantă care valorifică principalii vectori de dezvoltare: trecerea către Agricultura 4.0, dezvoltarea de valoare adaugată peste activitatea agricolă prezentă și atragerea de capital investit pentru dezvoltarea marilor sisteme naționale de infrastructură agricolă.

Pentru a veni în sprijinul fermierilor din România, Clubul oferă servicii de consultanță și consiliere cu valoare adaugată pentru valorificarea eficientă a producției prin comerțul cu cereale, securizarea afacerilor fermierilor prin managementul riscului, asigurări agricole și pentru gestiunea eficientă a achizițiilor și mentenanței utilajelor agricole.

Contractează acum pentru a avea utilajul la timp în ferma ta!

25

6R SERIA

COST REDUS DE EXPLOATARE Economisiți prin reducerea costurilor de întreținere și o valoare reziduală mai mare.

Actualizări permanente ale tehnologiei agriculturii de precizie - economii medii la stropire și fer�lizare.

IPSO Agricultură este distribuitorul exclusiv în România al utilajelor și echipamentelor JohnDeere.

26 Anchetă Ferma

Centura Galaţiului va lăsa recoltele fără apă!

Agricultorii gălăţeni sunt nemulţumiţi de varianta ocolitoare a Galaţiului, o investiţie de 170 de milioane de euro, care pune în pericol irigarea culturilor din fermele amplasate în jurul municipiului.

Nu suntem de acord cu cuantumul stabilit de oficialităţi pentru expropriere: 2 lei pe mp. Ni s-a spus că aşa este legea şi singura modalitate este să ne exprimăm nemulţumirea în faţa magistraţilor!

VASILE TUNSU

com. Vânători, jud. Galaţi

F

ermierul Petre Grigore, care lucrează în zona Bădălanului (din apropierea Galaţiului) o suprafaţă de teren de câteva sute de hectare amenajate la irigat, susţine că noul obiectiv de investiţie va stânjeni activitatea de udare a culturilor, iar suma prevăzută de statul român pentru exproprierea deţinătorilor de terenuri este ridicol de mică.

EXPROPRIERI DE... DOI LEI! „Rămân suprafeţe sub formă de triunghiuri sau trapeze care nu se pot iriga.

Apoi, suma exproprierii este extrem de ridicolă, nici nu intră în grilele notariale!

Un hectar la noi în zonă se vinde între 10 şi 14 mii de euro! Or, statul oferă circa 5.000 de lei, de 14 ori mai puţin! E jecmănire pe faţă!”, spune Petre Grigore.

PROIECTUL DE CENTURĂ DISTRUGE ORGANIZAREA SOLELOR Cert este că, aşa cum prevede proiectul, câteva sute de hectare cultivate nu vor mai putea primi apă. Fermierii au făcut investiţii serioase cu fonduri europene pentru modernizarea staţiilor de pompare, au reabilitat reţelele de conducte şi au achiziţionat echipamente performante de udare.

Toate acestea ca efortul lor să fie zadarnic?!

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„Proiectul de infrastructura rutieră din Galaţi trece pe câmpurile oamenilor şi distruge organizarea solelor. Traseul împarte parcelele cultivate în două şi pe o secţiune nu se poate iriga. Cei care au realizat proiectul nu au catadicsit să ne consulte şi pe noi, fermierii din zona

INVESTIŢIA DE 170 MIL. EURO Varianta de ocolire Galați face parte din proiectul Drumului Expres Focşani - Brăila - Galaţi. Va cuprinde o şosea cu o bandă pe sens şi acostament lat de 1,5 m, pe o lungime de 33,6 km. Obiectivul va fi realizat prin fonduri europene nerambursabile în valoare de 705.282.636,69 lei fără TVA. Pe traseu vor fi amenajate 2 noduri rutiere şi vor fi construite 34 de poduri, pasaje și viaducte. Durata contractului este 12 luni perioada de proiectare, 42 luni perioada de execuție, 120 de luni garanție.

comunei Vânători”, ne-a declarat Vasile Tunsu, cultivator care lucrează de 30 de ani terenurile pe terasa Covurluiului.

665 VOR FI EXPROPRIATE În acest context trebuie notat faptul că Guvernul României a aprobat un proiect de act normativ pentru exproprierea unui număr de 665 imobile proprietate privată aflate pe coridorul traseului variantei de centură Galaţi, având o suprafaţă totală de 1.719.522 mp.

Suma alocată de la bugetul de stat este de 23.831.000 lei aferentă imobilelor, reprezentând terenuri cu sau fără investiţii, rezultată din rapoartele de evaluare întocmite în luna octombrie 2021 de către evaluatori autorizaţi.

Obiectivul de investiţie străbate raza unităţii administrativ-teritoriale a municipiului Galaţi și a localităţilor Şendreni, Smârdan şi Vânători.

DISCUŢII CU... AROGANŢĂ O delegaţie a fermierilor a purtat discuţii cu Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR), dar care s-au soldat cu eşec. „Reprezentanţii CNAIR şi ai proiectantului ne-au tratat cu aroganţă şi, ca să ne închidă gura, ne-au spus că aşa este legea!”, susţin agricultorii gălăţeni.

Acelaşi lucru s-a întâmplat şi în urma

Anchetă Ferma 27

Centura ocolitoare a Galaţiului a fost proiectată fără măcar să fim consultaţi noi, proprietarii terenurilor. Am aflat întâmplător de la Prefectură că vor începe lucrările de construcţie!

Fermier jud. Galaţi

unde se va poziţiona viitoarea variantă ocolitoare - pentru că vor începe lucrările de construcţie.

discuţiilor la Consiliul Judeţului Galaţi şi Instituţia Prefectului.

Săptămâna trecută, fermierii din zona Bădălanului au primit adrese de la APIA Galaţi prin care sunt atenţionaţi să recolteze cât mai repede posibil culturile - cu precădere de pe câmpurile

FERMIERII MERG ÎN JUSTIŢIE Interesant este dacă societatea care a câştigat licitaţia de execuţie are obţinute autorizaţia de construcţie şi certificatul de urbanism. Fermierii din zonă care au ridicat depozite pentru legume au avut nevoie de avizul ANIF. Or, întrebat fiind la o întâlnire cu agricultorii,

PETRE GRIGORE

directorul filialei de Îmbunătăţiri Funciare Galaţi a declarat că nu ştie despre vreo asemenea solicitare din partea constructorului!

Fermierii consideră că singura ieşire din această situaţie este angajarea unei case de avocatură de prestigiu şi să intenteze procese împotriva statului.

Mai întâi vor să obţină de la magistraţi o Ordonanţă Preşedenţială prin care să se oprească vremelnic lucrările de construcţie.

28 Agricultura ecologică

CÂT DE ECOLOGICĂ E AGRICULTURA ROMÂNIEI?

Reprezentanți ai CE au fost în România pentru a dezbate Planul european de acțiune pentru dezvoltarea producției ecologice. Va fi atinsă ținta de 25% terenuri convertite la agricultura ecologică?

ECO-DISTRICTE ÎN ROMÂNIA?

A

u venit de la Bruxelles responsabili din cadrul Direcției Generale Agricultură (DG AGRI), componentă a executivului Uniunii Europene. Întâlnirea având loc în 19-20 iulie, la sediul MADR. Discuțiile au făcut parte din programul Comisiei Europene derulat pentru a asigura asistență statelor membre în dezvoltarea sectorului ecologic.

CALENDARUL ECO EUROPEAN A AVUT STARTUL LA BUCUREȘTI România a deschis, practic, calendarul acestor întâlniri între oficialii europeni și ministerele de resort din țările comunitare, după cum ne asigură MADR în comunicatul publicat pe siteul instituției.

Secretarul de stat din cadrul MADR, Ion Găman a afirmat în deschiderea

1-14 septembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

evenimentului că astfel de manifestări sunt extrem de utile, având în vedere creșterea în decursul ultimilor ani a interesului consumatorilor pentru alimentele ecologice. Nu știu cât de mult a crescut interesul consumatorilor (ar fi bine să fie așa!), dar datele statistice oficiale arată o relansare a agriculturii ecologice în România.

LEGUMELE ECO AU PIERDUT TEREN În 2020, erau certificate ecologic 468.887,05 ha, cea mai mare suprafață din ultimii zece ani. În schimb, numărul

Marius Casis, expert în agricultura ecologică, spune că ”dezvoltarea agriculturii ecologice în România la nivelul recomandat de UE este realizabil, dacă în viitorul foarte apropiat dăm importanță etapelor prioritare: instrumentele care vizează producția ecologică; cercetare, inovare și diseminare; măsuri de finanțare pentru a încuraja conversia fermelor spre ecologic; încurajarea comunităților locale, inclusiv a UAT-urilor, să ia parte la dezvoltarea de ECO-Districte ca măsură socială și economică prin dezvoltarea antreprenoriatului rural”. operatorilor certificați în agricultura ecologică este mai mic decât vârful atins în 2012: 15.544 operatori. Cu toate acestea, trendul ultimilor ani este ascendent: de la 8.434, minimul înregistrat în 2017, numărul operatorilor a ajuns la 10.210, în 2020.

Agricultura ecologică 29

Ar trebui consolidată încrederea consumatorilor în sistemul național pentru alimentele certificate provenite din agricultura ecologică, precum și formarea profesională în agricultura eco, cu un sistem de formare duală în parteneriat cu ferme, gospodării și unități agroalimenatre ecologice.

MARIUS CASIS Cele mai mari suprafețe sunt cu cereale sau sunt pășuni. Din păcate, legumele proaspete, inclusiv pepenii și căpșunele, adică produse pe care le consumăm direct, au înregistrat un recul în ultimii ani față de vârful obținut în 2014, când erau certificate în agricultura ecologică 1.928,36 ha. În 2020, erau cultivate cu legume, în sistem eco, 847,79 ha.

Iată, unii dintre grădinarii noștri au abandonat regulile agriculturii ecologice și au revenit la agricultura convențională, care permite utilizarea pesticidelor.

SPRE COADA CLASAMENTULUI! Punctul de plecare al discuțiilor din iulie l-a constituit Pactul Verde European, cu cele două strategii ”De la fermă la furculiță” și ”Biodiversitate”, potrivit cărora cel puțin 25% din terenurile agricole ale Uniunii Europene trebuie să Scanează-mă!

Unul dintre obiectivele strategiei "De la fermă la consumator" îşi propune extinderea suprafeţelor dedicate agriculturii ecologice la 25% din totalul terenurilor cultivate în UE, până în 2030. Vezi cine e fruntaş la ecologizare?

fie destinate agriculturii ecologice până în 2030.

Astfel, având în vedere diversitatea întâlnită în statele membre în ceea ce privește procentul terenurilor cultivate ecologic, acestea își propun obiective ambițioase pentru a reuși, prin eforturi comune, să atingă țintele propuse în Politica Agricolă Comună.

Unele țări europene sunt fruntașe în acest domeniu. Austria este pe primul loc, cu 25% din suprafața agricolă totală, urmată de Estonia (22%) și de Suedia (20%).

România se află spre coada clasamentului, cu numai 3,2% din suprafața totală!

CE S-A DISCUTAT LA BUCUREŞTI? La discuțiile din capitală au participat reprezentanți ai autorităților publice centrale și locale, dar și fermieri și reprezentanți ai marilor rețele comerciale.

Printre subiectele abordate s-au numărat: valorificarea specificului local integrarea produselor ecologice în criteriile achizițiilor publice promovarea cantinelor ecologice o mai mare transparență a pieței identitatea vizuală unică a produselor educarea copiilor cu privire la diete sănătoase creșterea conștientizării populației prin campanii de informare asupra unei alimentații echilibrate disponibilitatea și accesibilitatea produselor eco la raft

• • • • • • • •

Ar fi dezirabilă și înființarea unei Agenții pentru Dezvoltarea Agriculturii Durabile, în cadrul MADR, care să promoveze, implementeze și gestioneze aspectele care ţin de agricultura ecologică.

•

asigurarea accesului produselor fermierilor în supermarketuri dezvoltarea de proiecte pilot pentru facilitarea prezenței fermierilor dedicați agriculturii organice

•

FUNCȚIONAR, FERMIER, RETAILER Sectorul de retail și-a manifestat deschiderea către noi parteneriate încheiate cu producători locali, fapt care ar conduce la scurtarea lanțurilor de aprovizionare, precum și la dezvoltarea comunităților locale.

Reprezentanții Comisiei Europene au discutat si cu organismele de control și autoritățile competente și au susținut necesitatea creșterii încrederii consumatorilor în produsele ecologice prin întărirea sistemului de control al acestora. Participanții la eveniment au susținut ideea unei colaborări mai strânse între autorități, asociațiile de fermieri, organisme de control și reprezentanții marilor rețele comerciale pentru o dezvoltare sustenabilă a sectorului.

30 Agricultura în lume

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

POLUAREA CU METAN, ÎN IMPAS LEGISLATIV

În ciuda faptului că unele opţiuni de reducere a emisiilor de metan provenite din creşterea animalelor sunt deja disponibile, provocarea cu care se confruntă acum legislativul european este cum să stabilească un cadru legal pentru fermieri.

M

etanul este un gaz cu efect de seră care, în ciuda faptului că este de scurtă durată, are mai multă putere de captare a căldurii decât dioxidul de carbon, absorbind de 84 de ori mai multă căldură în 20 de ani față de CO2.

Fermentaţia enterică - emisii de gaze de la animalele rumegătoare - este considerată cea mai importantă sursă de metan în activităţile umane.

IMPACTUL REFORMEI PAC Multe măsuri pentru reducerea emisiilor de metan, cum ar fi utilizarea aditivilor pentru furaje, o mai bună gestionare a gunoiului de grajd şi producția de biogaz, pot fi sprijinite prin programul de subvenţii pentru agricultură al UE - Politica Agricolă Comună. Statele membre sunt în discuţii cu Comisia pentru adoptarea planurilor lor strategice naţionale prin care vor sublinia modul în care intenţionează să îndeplinească cele nouă obiective la nivelul UE ale reformei PAC.

COALIȚIE MONDIALĂ Anul trecut, o coaliţie de ţări a semnat primul angajament global de a reduce emisiile de metan cu cel puţin 30% sub nivelurile din 2020 până în 2030, la conferinţa ONU privind schimbările climatice COP26 de la Glasgow. Angajamentul global se concentrează pe măsuri tehnice, cum ar fi suplimentele pentru hrana animalelor, care, potrivit ONU, pot reduce emisiile din sector cu 20% pe an până în 2030.

1-14 septembrie 2022

UN SUBIECT SENSIBIL O altă opţiune pentru reducerea emisiilor de metan este diminuarea consumului de carne roşie. „Dar Bruxelles-ul nu este în măsură să spună oamenilor ce să mănânce sau ce să nu mănânce”, precizează Lukas Visek, membru al cabinetului Timmermans, insinuând că reducerea consumului de carne este o problemă sensibilă. Potrivit reprezentantului Comisiei, UE poate doar să informeze oamenii „cu privire la impactul alegerilor lor asupra planetei, asupra climei şi, de asemenea, asupra portofelului lor”.

Abordarea a fost criticată de verzi, care susţin că UE nu ar trebui să se bazeze pe măsuri voluntare pentru a genera anumite efecte. Pe de altă parte, unii cred că, fără a sprijini o tranziţie justă către un sistem de producţie mai durabil, UE riscă să rămână în urmă în ceea ce priveşte inovarea sistemelor alimentare durabile.

Scanează codul QR şi citeşte în întregime analiza publicată de Euractiv!

Agricultura în lume 31

NE PUTEM LIPSI DE ÎNGRĂŞĂMINTELE SINTETICE CU AZOT? Fertilizarea, care poate fi definită ca revenirea în sol a elementelor care au fost extrase şi exportate prin recoltare, stă de fapt la baza întregii activităţi agricole. Iar azotul este unul dintre aceste elemente esențiale. Şi chiar dacă răspândirea îngrăşămintelor industriale cu azot este astăzi modul dominant de fertilizare în agricultura convenţională, nu a fost aşa întotdeauna.

POLICULTURA-ZOOTEHNICĂ Agricultura europeană în secolul al XIX-lea a asigurat fertilizarea prin folosirea leguminoaselor furajere, plante precum trifoiul sau lucerna, care au proprietatea de a fixa azotul din atmosferă datorită simbiozei pe care o menţin pe rădăcini cu bacteriile. Acest azot fixat în ţesuturile lor este apoi pus la dispoziţia altor plante în asolament: direct, prin descompunerea reziduurilor lor radiculare, şi indirect, prin excrementele animalelor hrănite cu aceste plante furajere. Sistemul agricol dominant era, deci, cel al policulturii-zootehnice. Până când, odată cu revoluţia industrială, agricultura a devenit total dependentă de inputuri (îngrăşăminte, pesticide).

TRANZIŢIA SPRE AGRO-ECOLOGIE Astăzi, însă, pe fondul unor schimbări structurale profunde, lumea îşi pune problema întoarcerii la natură. Potrivit analizei publicate de un grup de specialişti din cadrul Institutului Naţional Francez pentru Agricultură, Alimentaţie şi Mediu (INRAE), promovarea suveranităţii alimentare, prin metode agro-ecologice, ar putea fi o variantă mult mai promiţătoare, dar presupune ieşirea din paradigma hegemoniei îngrăşămintelor sintetice. Creşterea actuală a preţurilor, indexate la valoarea gazelor, şi întreruperea aprovizionării cu cereale din Ucraina, fac această orientare strategică pe termen lung şi mai relevantă.

Vezi integral articolul publicat de INRAE, scanând codul QR!

ARMONIZAREA DATELOR Un studiu publicat de un consorţiu de cercetare irlandez a constatat că datele UE cu privire la modul în care sunt utilizate pesticidele sunt foarte variate, ceea ce face aproape imposibilă utilizarea lor la scară largă şi realizarea de comparaţii semnificative între state. Din cele 30 de ţări care au fost chestionate, doar patru au îndeplinit criteriile pentru datele utilizabile în studiu.

Fără reforme, obiectivul strategiei UE „De la fermă la consumator” de reducere cu 50% a utilizării pesticidelor până în 2030 nu poate fi măsurat în mod fiabil, iar datele privind utilizarea pesticidelor nu pot fi folosite în mod semnificativ pentru a evalua riscul asupra organismelor neţintă.

Află mai multe despre acest studiu accesând codul QR!

32 La Vest de România

Nu-i nimic putred în Danemarca.

Totul e sustenabil!

Gazdă a congresului Federației Internaționale a Jurnaliștilor Agricoli (IFAJ) din acest an, Danemarca are unul dintre cele mai sustenabile modele agro-alimentare din lume. Ce soluții au adoptat scandinavii?

D

upă cum am arătat în numărul trecut al revistei, cei peste 40 de ani de experiență asociativă și administrativă le-au permis danezilor să aibă un sistem agricol și alimentar deopotrivă eficient, productiv și durabil. Însă ce stă la baza acestuia și ce presupune concret?

CELE MAI NOI TEHNOLOGII Modelul danez este centrat în jurul inovației tehnologice, care este susținută și adoptată la fiecare nivel. De altfel, agricultorii danezi sunt printre cei mai digitalizați din Europa. Aproximativ 30% dintre fermieri folosesc deja elemente ale agriculturii de precizie, cele mai des întâlnite fiind: cartarea terenurilor și analizele biochimice ale solului, utilajele de precizie, stațiile de monitorizare pedoclimatice și GPS-urile performante.

Trendul este mai accentuat atunci când vorbim de fermierii sub 40 de ani care, în proporție de peste 40%, consideră sistemele digitale și utilajele de precizie o necesitate în orice exploatație.

1-14 septembrie 2022

un articol de

DANIEL PLĂIAŞU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

INOVAŢIE TRANSPUSĂ ÎN CÂMP În Danemarca, sustenabilitatea agricolă este susținută de o industrie producătoare de mașini, utilaje și software de înaltă precizie care lansează anual noi soluții pe piață. De exemplu, cei de la Samson Agro și-au propus ca în 2022 să reformeze modul de aplicare a gunoiului de grajd, dezvoltând primul utilaj capabil să monitorizeze în timp real atât necesarul de îngrășământ al fiecărei parcele, cât și conținutul în azot, fosfor și potasiu al gunoiului aflat în tancul de distribuire. O soluție care promite să fie o alternativă la îngrășăScanează-mă!

Vezi mai multe exemple de tehnologii și studii de caz din Danemarca, disponibile în limba engleză!

mintele chimice, cu un nivel de eficiență și siguranță chiar mai ridicat decât acestea.

ROBOTUL AGRI FARMDROID FD20 Tot pentru lucrările în câmp a fost dezvoltat și robotul autonom agricol FarmDroid FD20. Alimentat exclusiv prin panouri solare, robotul poate lucra o suprafață de până la 20 ha, pe toată perioada de vegetație, indiferent de cultură. Mai precis, robotul realizează toate operațiunile agricole începând cu semănatul (inclusiv), până la recoltare (exclusiv), pentru o gamă variată de culturi pe rânduri, chiar și pe sole cultivate cu plante diferite.

Conceput de un start-up danez fondat de un fiu de fermier, FarmDroid are avantajul de a putea fi folosit și în agricultura ecologică, controlul buruienilor putând fi realizat în totalitate mecanic.

ASISTENTUL VETERINAR DIGITAL Pentru danezi, utilizarea roboților și a sistemelor automatizate în zootehnie este deja un fapt des întâlnit, fie că vorbim de roboții de muls, cei ... ››› 34

33

34 La Vest de România ULEI ŞI PROTEINE DIN INSECTE Enorm Biofactory este o companie daneză care anul viitor va deschide cel mai mare centru de reproducere, creștere și extragere a proteinei din insecte. Cu o capacitate de 100 de tone de larve/ciclu, noua unitate agroindustrială va produce ulei și proteină destinată furajării animalelor extrasă din musca de soldat negru - Hermetia illucens.

Scanează codul QR şi vezi câteva filmuleţe de prezentare a Enorm Biofactory! ››› 32 ...de administrare a hranei sau cei de curățenie. Însă, cei de la Universitatea Tehnică din Danemarca (DTU) au decis să meargă mai departe și au testat recent primul asistent sanitarveterinar digital. Un robot care nu se vede fizic, dar care există sub forma unui software cu inteligență artificială ce folosește bio-senzori și analizează în timp real condițiile de mediu din grajduri și hale, pentru a stabili posibilitatea apariției unui agent patogen.

Sistemul a fost testat până în prezent în fermele de porci, având rezultate remarcabile în depistarea și prevenirea bolilor digestive ale purceilor, inclusiv bacteria E. coli. Astfel, îmbolnăvirea și moartea purceilor sau administrarea excesivă a antibioticelor pot fi evitate în peste 90% din cazuri.

STAŢIILE FARM DATA SHARING În egală măsură, inteligența artificială este cea care îi ajută pe fermierii danezi să monitorizeze culturile și să gestioneze mai bine activitatea din ferme, după cum o demonstrează alte două start-up-uri daneze: FieldSense Danish Agro și FaunaPhotonics.

Mai precis, vorbim de micro-managementul factorilor de mediu de la nivelul fiecărei ferme, realizat prin intermediul stațiilor agrometeorologice și al stațiilor de analiză biologică a dăunătorilor prin inteligență artificială.

Fiecare fermă din proiect are în custodie câteva astfel de stații, oferind o monitorizare climatică și bacteriologică ultra localizată, cu o rată

1-14 septembrie 2022

format că în parcela alăturată, deținută de un alt proprietar, aceștia există.

Fermierii joacă un rol crucial în strategiile daneze privind protejarea mediului și sustenabilitatea. E o provocare continuă să producem mai mult cu mai puțin, mai puține inputuri la cultivare, mai puține resurse consumate în zootehnie și mai puține pierderi în procesare și comercializare.

LARS FREDERIK THALBITZER

Președinte Asociația Jurnaliștilor Agrarieni din Danemarca (DFAJ)

de transmitere a datelor la fiecare 10 minute. Însă ceea ce face acest sistem unicat, este faptul că folosește date și de la exploatațiile vecine participante la proiect. Practic, vorbim de o partajare a datelor care este deosebit de eficientă pentru că va emite alerte și prognoze plecând de la cele mai apropiate stații față de parcela vizată, implicit, chiar dacă dăunătorii nu sunt încă prezenți pe solă, fermierul va fi in-

AGRICULTURA 5.0, LA ORIZONT! Inovația agricolă este dublată de una similară în industria alimentară, însă vârfurile cercetării și tehnologiei din Danemarca par desprinse dintr-un sistem agroalimentar post-digital, capabil să utilizeze 100% fiecare resursă disponibilă și chiar să descopere altele noi.

Dacă în industria alimentară vorbim de pasteurizarea cu raze UV, ce reduce consumul de energie cu 90% față de tratamentul termic sau de apariția ambalajelor pe bază de Einar (polimer vegetal anti-umezeală) care reduce cu 40% pierderile provocate de condensul alimentelor în ambalaje, în agricultură vorbim de obținerea hranei din surse alternative, precum algele sau inSectele.

EXPERIENȚA DANEZĂ ESTE ÎMPĂRTĂȘITĂ LUMII Plecând de la rezultatele obținute în propria țară, modelul colaborativ și participativ danez este astăzi promovat la nivel internațional în cadrul Food Nation, organizație non-profit de tip cluster aflată sub patronajul prințului moștenitor al Coroanei daneze, care oferă factorilor decidenți dar și publicului larg exemple de tehnologii și modele de practici sustenabile adoptate de autorități, fermieri și de companii daneze, unele dintre ele multinaționale, precum Arla, Carlsberg, Danish Crown sau GEA.

35

36 Ferma 4.0 - AgroMeteo

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Seiful apocalipsei climatice

În ciuda faptului că a ajuns la a patra revoluţie industrială, omenirea este încă incapabilă să găsească o strategie comună pentru a aborda provocările ce ţin de însăşi supravieţuirea noastră pe această planetă.

E

xistă aproape un consens că lumea se îndreaptă într-o direcţie greşită, mai ales când vine vorba de schimbările climatice. În ultimii ani, au apărut numeroase crize umanitare şi climatice, iar oamenii de ştiinţă susţin că mai multe specii de animale vor dispărea din cauza încălzirii globale, avertizând că situaţia se va înrăutăţi atât de mult încât generaţiile viitoare vor trebui să viziteze o grădină zoologică pentru a le vedea. Unii au prezis o creştere a riscului de declanşare a războaielor între naţiuni pentru resurse precum apa.

APA, TRANZACŢIONATĂ LA BURSĂ!

Nu este o glumă.

Din decembrie 2020, apa a ajuns să fie listată pe Wall Street, celebra bursă din New York, unde investitorii pot tranzacţiona această resursă, la fel ca barilul de petrol sau metalele preţioase. Grupul CME, care a avut această inedită iniţiativă, susţine că prin încheierea unor contracte futures fermierii şi municipalităţile vor putea gestiona mai uşor riscurile asociate deficitului de apă. Tranzacţionarea apei pe bursă ar putea crea însă o bulă speculativă, avertizează ONU. „Vestea că apa va fi tranzacţionată pe piaţa futures de pe Wall Street arată că valoarea apei, ca drept fundamental al oamenilor, este acum în pericol”, au precizat.

Citeşte mai mult pe această temă scanând codul QR!

1-14 septembrie 2022

CEL MAI EXPUS SECTOR Activitatea agricolă depinde de condiţiile climatice şi de disponibilitatea apei. Impactul unui val de căldură asupra agriculturii poate fi: Direct (daune fizice aduse culturilor, animalelor şi arborilor, cauzate de evenimentele hidrometeorologice extreme); Indirect (pierderea producţiei potenţiale din cauza perturbării fluxului de bunuri şi servicii, diminuarea capacităţilor de producţie şi creşterea costurilor de producţie).

Fenomenul afectează creşterea şi dezvoltarea culturilor, împiedicând procese precum absorbţia de umiditate din sol, creşterea rădăcinilor şi lăstarilor, fotosinteza, respiraţia şi randamentul final.

Valul de căldură concurează pentru umiditatea solului prin evaporarea grăbită.

De asemenea, provoacă o degradare generală a mediului, care este un factor major ce sporește vulnerabilitatea agriculturii, silviculturii şi a păşunilor la schimbările climatice.

Scanează codul QR şi vezi care regiuni sunt cele mai expuse la riscul climatic!

•

• • • •

Ferma 4.0 - AgroMeteo 37

SISTEMUL ALIMENTAR, O OALĂ SUB PRESIUNE! Căldura extremă cu care se confruntă Europa este un semnal de alarmă puternic: sistemul nostru alimentar este în dificultate, avertizează Stefan Schmitz, director executiv al Crop Trust, un ONG care produce şi stochează seminţe pentru securitatea alimentară. „Doar trei culturi - grâu, porumb şi orez - reprezintă aproape jumătate din aprovizionarea cu alimente a lumii. Toate sunt vulnerabile la condiţii meteorologice extreme, cum ar fi seceta şi căldura. Fără ajutor, multe dintre cele mai iubite alimente ale noastre nu vor putea rezista schimbărilor climatice, care deja duc la scăderea recoltelor, la creşterea preţurilor la alimente şi la răspândirea foametei şi a malnutriţiei în întreaga lume”, avertizează expertul.

DE UNDE VINE SALVAREA! „Amelioratorii de plante pot folosi diversitatea culturilor pentru a dezvolta soiuri care sunt mai gustoase şi mai hrănitoare, care pot rezista dăunătorilor şi bolilor şi pot rămâne productive în faţa unui climat în schimbare şi cu mai puţine inputuri”, afirmă reprezentantul Crop Trust. În februarie anul trecut, peste 20.000 de noi mostre de seminţe de la zece bănci de gene au fost depozitate pentru păstrare în Seiful Global de Seminţe din arhipelagul Svalbard (Norvegia), cunoscut şi sub numele de „Seiful Apocalipsei”. Uriaşul depozit situat în Longyearbyen din Oceanul Arctic găzduieşte astăzi peste un milion de mostre de seminţe culese din întreaga lume, reprezentând aproape 6.000 de specii de plante.

Accesează articolul integral scanând codul QR!

ÎNSĂMÂNŢAREA NORILOR Una dintre soluţiile de combatere a secetei, utilizată chiar şi în România, este aşa-numitul procedeu de însămânţare a norilor cu apă de ploaie. Autoritatea pentru Administrarea Sistemului Naţional Antigrindină anunţă că a testat mai multe metode prin care poate mări cantitatea de apă din nori. Spre exemplu, în zonele aride din Dobrogea s-au obţinut până la 30 litri de apă de ploaie pe metrul pătrat, de circa 10 ori mai mult decât la o ploaie normală.

Procedeul poate fi aplicat doar în prezenţa norilor, iar în funcţie de cât de mari sunt aceştia, cantitatea de apă crescută artificial pe perioada testelor a fost cuprinsă între 5 şi 15 litri/mp.

Experimentul, efectuat împreună cu partenerii greci, a presupus echiparea a două avioane cu sisteme de capse detonante şi fumigene pline cu iodură de argint. Prin arderea capselor s-a produs un aerosol care a determinat în nor fenomenul de condensare, adică vaporii de apă s-au transformat în picături de ploaie. Specialiştii în domeniu dau asigurări că, acolo unde acţionează cu rachete, precipitaţiile cresc în medie cu 20%.

Procedeul se poate realiza și cu dronele!

Urmăreşte un reportaj video scanând codul QR!

38

1-14 septembrie 2022

39

40 Toamna viticolă

Viticultorii în faţa unui sezon aproape de normal Podgorenii se pregătesc de culesul strugurilor.

Pentru mulţi dintre ei, sezonul viticol a fost unul aproape de normal.

Seceta, grindina şi făinarea au fost problemele pe care au trebuit să le rezolve.

I

nginerul Călin Anghelina este de 6 ani şeful unei ferme de 20 ha cu două soiuri de struguri: Merlot, folosit la producerea vinurilor roșii, şi Fetescă regală, soi românesc de struguri albi rezultat din hibridarea naturală dintre Feteasca albă și Frâncușă. Plantaţia se află în comuna prahoveană Gura Vadului, din Podgoria Tohani, zona viticolă Dealu Mare. Fermierul se declară destul de mulţumit de starea de vegetaţie a culturii.

CU TRATAMENTELE LA ZI ÎN VIE „Am terminat tratamentele, şase la număr, ultimul destinat controlului putregaiului cenuşiu. Stropirile le-am făcut preventiv, cu fungicidele ciazofamid (mană) şi piriofenonă (făinare), pe care le-am combinat în schema de protecţie fitosanitară. Peste câteva zile mai facem o lucrare de copilit şi apoi pregătim recoltatul strugurilor”, ne-a declarat femierul. În ferma din Gura Vadului, producţia este bună; a fost evaluată în jur de 12 tone pe parcelele plantate cu Merlot şi mai puţin cu o tonă la suprafaţa cu Feteasca regală.

Călin Anghelina are o echipă de oa-

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

meni ai locului, podgoreni vrednici şi bine specializaţi în astfel de lucrări, pe care-i plăteşte cu 130 de lei la zi.

CINE ŢINE PREŢUL LA SECRET? Nu peste mult timp va începe culesul iar strugurii vor fi vânduţi la piaţa liberă. „Despre preţuri, deocamdată, nu se ştie nimic, nimeni nu vorbeşte, se ţine la secret. Anul trecut cel mai mare preţ a fost la 1,6 lei kg plus TVA. Acum, nu poate fi convenabil pe fondul scumpirilor şi mai cu seamă în condiţiile în care costurile pe hectar în ferma noastră s-au ridicat la 3.000 de euro.

Anul acesta am folosit numai îngrăşăminte foliare, chiar nu ne-am permis să cumpărăm fertilizanţi chimici complecşi, care s-au scumpit de 3 ori”, a susţinut fermierul prahovean.

Călin Anghelina şi-ar fi dorit să recolteze plantaţia mecanizat şi să poată vinifica producţia de struguri. Într-un

viitor apropiat se va întâmpla pentru că s-au creat condiţiile; se lucrează la un proiect de vreo 2 milioane de euro pentru construcţia unei crame!

A LĂSAT LEGUMA PENTRU POAMĂ După Revoluţie, când au fost retrocedate viile, părinţii lui Călin Constantin din Merei, judeţul Buzău, au primit o plantaţie viticolă în suprafaţă de 10 ha.

Aşa că a plecat de la Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău să se dedice viticulturii şi să continue o veche şi frumoasă tradiţie a familiei.

La început a reuşit să preia cinci hectare din moştenire şi a pornit la muncă.

Acum, inginerul horticol a ajuns să lucreze o suprafaţă de 35 de hectare, din care 25 pe reconversie, având soiuri de la Sauvignon, Merlot, Cabernet, Pinot Noir şi până la Muscat Ottonel, ultimul fiind predominant în fermă.

TRATAMENTELE APLICATE LA TIMP LE-AU ADUS LINIŞTEA „Seceta şi bolile au fost problemele acestui an, însă nu trebuie să ai emoţii dacă faci tratamentele din... ››› 42

41

42 Toamna viticolă

Este un an proprice viticulturii, e super bine; nu am întâmpinat vreo presiune exagerată din partea bolilor şi dăunătorilor pentru că am ştiut să-i ţinem la respect!

CĂLIN ANGHELINA

Şef fermă viticolă Gura Vadului

Din punct de vedere al productivităţii, anul viticol este foarte bun. Dacă va persista seceta, boabele de struguri vor acumula foarte mult zahăr şi mai puţină zeamă şi randamentul va scădea.

În acest an, am reuşit să refacem potenţialul productiv al plantaţiei Trei Conace, care nu a fost îngrijită corespunzător.

A trebuit să distrugem rezerva de boli acumulată în timp.

CĂLIN CONSTANTIN

Inginer horticultor, Belchim

VASILICA MARINESCU

Viticultor din Merei, jud. Buzău

››› 40 ...timp şi cu ce trebuie, aşa cum cere tehnologia de cultivare. „Azi (4 august n.n) am făcut penultimul tratament (a 7-a stropire) cu fenhexamid, un fungicid cu acţiune de contact şi local sistemică pentru combaterea putregaiului cenuşiu (Botrytis cinerea) şi cu Trebon, insecticid pentru combaterea moliei (Lobesia botrana). În continuare pregătesc ultima aplicare fitosanitară înainte de cules. Ţin să remarc faptul că am ţinut sub control făinarea cu un fungicid de generație nouă (Kusabi) şi molia cu insecticidul piretroid Sumi Alpha 5 EC de la o companie de top”, ne-a declarat Călin Constantin.

UN AN VITICOL PROMIŢĂTOR Imediat după 1 septembrie, la ferma din Merei a lui Călin Constantin începe culesul manual, lucrare care va dura circa o lună de zile. Mai întâi echipele de lucru vor intra pe parcelele cu Pinot Noir, apoi vor urma suprafeţele ocupate de Rieslingul italian, soi cerut mai devreme de vinificatori pentru ca boabele de struguri să aibă 140-150 g/l zaharuri.

Producţia estimată este destul de bunişoară: Muscatul Ottonel şi soiurile aromate vor da o recoltă de circa 8 tone la hectar, în timp ce soiurile cele-

1-14 septembrie 2022

lalte - între 12 şi 14 tone/ha.

COSTURI DE 8-9 MII LEI/HECTAR Cea mai mare parte din producţia obţinută va fi vândută, iar o cantitate mai mică va fi procesată în fermă. „În acest an au crescut cu mult inputurile pentru viticultură (motorina, substanţele de stropit, îngrăşămintele), iar costurile de producţie - cu recoltat cu tot - s-au urcat la 8-9.000 de lei pe hectar. În ceea ce ne priveşte nu am simplificat schema şi nici nu am făcut economie la cantitatea de substanţe pentru că poţi da rateu şi pierzi producţia! De aceea, şi preţul de vânzare a strugurilor va creşte, dar nu aşa de mult... nu poţi cere cu mult peste 2 lei pe kg pentru că a scăzut puterea de cumpărare a populaţiei”, e de părere fermierul buzoian.

Călin Constantin îşi doreşte să depună un proiect pentru construcţia unei microcapacităţi de vinificare pentru a da plusvaloare muncii sale.

REFACEREA POTENŢIALULUI PRODUCTIV Vasilica Marinescu, inginer horticultor, reprezentant comecial şi tehnic Belchim România a asigurat consultanţa

tehnică de specialitate pentru o fermă viticolă de 62 ha în Nişcov, comuna Vereşti, judeţul Buzău, intrată în declin de producţie.

Mai întâi a stabilit o schemă de tratament având în principal produse de top în viticultură. „Am început cu Cosavet, antioidic pe bază de sulf micronizat împotriva făinării (Uncinula necator), şi Mildicut, un fungicid de contact cu rezistență mare la spălare, pe bază de ciazofamid pentru controlul manei viţei de vie (Plasmopara viticola).

Au urmat Kusabi (piriofenonă) - un fungicid de generație nouă destinat combaterii făinării (150 ml la hectar) şi Kenja pentru putregai (1,5 l/ha).

De asemenea, înainte de floare am folosit insecticidul Sumi alpha (200 ml la hectar)”, ne-a declarat Vasilica Marinescu.

Cu vreo trei-patru săptămâni înainte de recoltare va fi aplicată ultima stropire pentru controlul putregaiului şi a moliei viţei de vie.

Proprietarul fermei Trei conace, de la Nişcov, Doru Vâlcu, s-a arătat deosebit de mulţumit de starea plantaţiei cu prilejul unui eveniment de câmp, subliniind că nu se aştepta ca plantaţia să se redreseze atât de frumos şi la costuri mai mult decât acceptabile.

43

44 BioEconomia circulară

Cum obţinem BIOPLASTIC şi BIOGAZ în biorafinărie?

Continuăm tematica bioeconomiei circulare și vom trata un exemplu de utilizare a terenurilor agricole și a biomasei într-o serie de biotehnologii constând în producția de plante zaharoase.

E

tape biotehnologice urmărite: conservarea zaharurilor în plante pe perioada depozitării lor, extracția, fermentația zaharurilor la acid lactic pentru producția de bioplastic, hidroliza celulozei reziduale pentru producția de etanol de a doua generație și digestia anaerobă a reziduurilor pentru a produce biogaz și îngrășământ organic. Toate aceste etape sunt conectate în cascadă, obținându-se o biotehnologie circulară de rafinare a biomasei.

PROCES DEZVOLTAT LA USAMVB Biorafinăria astfel aplicată implică biotehnologii inovatoare pentru conservarea și extragerea zaharurilor din plante zaharoase (cum este sorgul zaharat sau sfecla de zahăr), care permit procesarea materiei prime pe tot parcursul anului. În plus, se elimină tehnologiile de pretratare clasice (poluante și consu-

1-14 septembrie 2022

un articol de

TEODOR VINTILĂ USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CÂT COSTĂ INVESTIŢIA? Costurile de investiție pentru o biorafinărie de capacitate industrială (de ex. 50.000 tone etanol lignocelulozic/an) se ridică la circa 100 milioane Euro. În cazul biorafinăriei de la Podari, jud. Dolj, o parte din costurile de investiție, 40 mil. Euro provin din fonduri europene.

Scanează codul QR şi vezi cum arată biorafinăria de la Podari!

matoare de energie) pentru obținerea de biocombustibili și produse biochimice de generația a doua.

Procesul dezvoltat la USAMVB Timişoara (vezi schemă) constă în conservarea zaharurilor prin însilozarea biomasei proaspăt recoltate în prezența unui aditiv de conservare, care în mod simultan conservă zaharurile în biomasa recoltată și îmbunătățește randamentele în ceea ce privește extracția zaharurilor (proces brevetat).

OBŢINEREA PRODUSELOR FINITE Biorafinarea continuă cu recuperarea aditivului de conservare/extracție, fermentarea zaharurilor extrase pentru a produce etanol, acid lactic sau alte produse biochimice, hidroliza celulozei (fără o altă pretratare suplimentară), fermentarea hidrolizatului pentru a produce produse biochimice de a doua generație, digestia anaerobă a

BioEconomia circulară 45

Schema biorafinăriei cu biotehnologii aplicate în cascadă pentru obținerea unei bioeconomii circulare reziduurilor generate în etapele anterioare pentru a obține biogaz și îngrășământ organic.

Plantele zaharoase stochează zaharurile în diferite părți ale organismului vegetal, iar extracția acestor zaharuri permite folosirea lor în industria alimentară, biotehnologia industrială sau pot fi convertite în biocombustibili (etanol, butanol) și alți biocompuși (acid lactic, acetonă) utilizabili ca materii prime în industria chimică. Biomasa vegetală rezultată după extracția zaharurilor se supune digestiei anaerobe, obținându-se biogas (biometan) și îngrășământ organic (utilizabil în agricultură și horticultură).

CE VENITURI PUTEM OBŢINE? ETANOL. Considerând prețul actual al etanolului la bursă de 2,16 USD/galon, adică 0,56 Euro/litru, o biorafinărie care produce 50.000 tone etanol/an, va avea venituri de 28 milioane Euro/an. Scanează codul QR şi vezi preţul etanolului la bursă!

ACID LACTIC. O parte din zaharuri sunt fermentate în biorafinărie la acid lactic. Potrivit Markets&Markets, piața globală de acid lactic a fost de 1,1 miliarde USD în 2020 și se estimează că va ajunge la 2,1 miliarde USD până în 2025.

ACID POLILACTIC. Mărimea pieței globale a acidului polilactic (pentru bioplastic) este de circa 786 milioane USD în 2020 și se estimează că va ajunge la 1.756 milioane USD până în 2025. Prețul actual al acidului polilactic variază în funcție de piață între 2900 și 3970 USD/tonă. Dacă o parte din

1.

2.

3.

capacitatea biorafinăriei se axează pe producția de acid polilactic pentru bioplastic (circa 20.000 tone/an), veniturile din vânzarea acidului polilactic sunt, în medie, de 70 milioane Euro/an.

BIOENERGIE. Să nu uităm că reziduurile organice din biorafinărie pot fi convertite la bioenergie sub formă de biogaz și la îngrășământ organic care se întoarce în sol, închizând astfel ciclul economiei circulare. Veniturile din biometan și îngrășământ sunt greu de estimat, dar aduc un plus de profit!

4.

IMPACTUL BIORAFINĂRIEI Impact asupra mediului.

Toate produsele obținute în biorafinărie înlocuiesc produsele similare obținute din rezerve fosile, reducând astfel emisiile de gaze cu efect de seră, iar prin obținerea de plastic biodegradabil se reduce impactul societății umane asupra mediului.

Impact social. Construirea de biorafinării va genera crearea de noi locuri de muncă, dezvoltarea zonelor agricole, utilizarea mai eficientă și mai inteligentă a bioresurselor, creșterea gradului de conștiență a societății în ceea ce privește valoarea intrinsecă a bioresurselor și rolul lor în bioeconomie.

Acidul lactic produs prin fermentarea zaharurilor poate fi utilizat pentru producerea de polilactonă, materie primă pentru producția de bioplastic biodegradabil (PLA).

PROCESARE TOT TIMPUL ANULUI Procedeul integrat de biorafinare permite procesarea biomasei de plante zaharoase (în special sorg zaharat) pe tot timpul anului, și nu doar în perioada imediat următoare recoltării. Această problemă este rezolvată prin însilozarea aditivată care face ca zaharurile să se conserve. Aditivul folosit are și rolul de a facilita extracția zaharurilor din tulpini pentru obținerea unui lichid cu conținut ridicat de zaharuri fermentescibile care pot fi convertite de către microorganisme la digeriți biocompuși în cadrul biorafinăriei.

RES and Circular Economy Applied in an Academic Community as an Example for Smart Sustainable Development (RES-CIRCULAR) project code: 2020/554215 Proiect finanțat cu sprijinul granturilor acordate prin mecanismul financiar Norvegian 2014-2021, în cadrul „Programului de Energie din România". https://biocombustibil-tm.ro/res-circular/

46 Info companii

SenseHub®, fiecare animal contează În condițiile în care fermele de vaci de lapte și fermele de vaci de carne se confruntă cu o lipsă a forței de muncă, iar personalul angajat devine tot mai necalificat pe zi ce trece, acestea se orientează către soluții inteligente de gestiune și monitorizare avansată a cirezii.

F

ermierul de astăzi este nevoit, mai mult ca oricând, să fie foarte eficient, să ia decizii și să acționeze urgent pentru a-și asigura veniturile din afacere.

MSD Animal Health introduce noul SenseHub®, soft și aplicație de ultimă generație, lider pe piața monitorizării inteligente a animalelor, care oferă cea mai completă, profundă și simplă imagine asupra cirezii și separat asupra fiecărui animal în parte, pe întreg ciclul de viață al acestuia.

PREGĂTIȚI PENTRU VIITOR Fermierii care utilizează SenseHub® aparțin generației de astăzi, fiind pregătiți pentru viitor prin prisma și datorită condițiilor de exploatare orientate inevitabil către digitalizare, maximizând adaptabilitatea, flexibilitatea, trasabilitatea, eficiența, prin ușurarea efortului, a deciziilor și activităților zilnice din fermă.

Acești fermieri au acces la soluții personalizate cirezii și individual fiecărui animal în parte, cu alarme automate, care permit urmărirea și concentrarea atenției asupra animalelor cu probleme critice de sănătate sau asupra animalelor care evoluează către o stare critică.

Acești fermieri sunt cei mai informați și în măsură să acționeze, să ia decizii în fermă pentru a-și îmbunătăți reproducția, sănătatea, nutriția şi starea de bine a animalelor, condiții esențiale pentru o fermă eficientă.

• •

DE CE SĂ ALEAGĂ FERMIERII SENSEHUB®?

Munca zilnică din fermă nu mai permite fermierului să urmărească, să monitorizeze și să aprecieze zilnic starea de sănătate a fiecărui animal. SenseHub® este instrumentul esențial sau „angajatul” cel mai pregătit, neobosit, care negreșit va identifica problemele fiecărui animal în parte, dar și ale efectivului de animale, la toate vârstele, de la viței la juninci, vaci în lactație sau înțărcate. Toate acestea de la distanță, oricând și oriunde, fiind în sistem cloud online, configurabil și personalizat fiecărei ferme, oferind informația pe o platformă prietenoasă și ușor de utilizat.

1-14 septembrie 2022

47 SENZORI PENTRU MONITORIZAREA INTELIGENTĂ A ANIMALELOR În sfârșit, animalul individual (sau cireada) poate ”comunica” cu fermierul, veterinarul, nutriționistul, însămânțătorul sau administratorul de fermă, prin senzorul de monitorizare Ear Tag Flex V2 (aplicat la ureche) sau senzorul de monitorizare Neck Tag (tip colier la gât), care colectează informații 24/7, legat de activitate, mișcare, furajare, hrănire, rumegare, reproducție, stres termic, etc., date pe care le transmite constant pe platforma online la care au acces toate persoanele de decizie amintite și care își vor putea focaliza efortul și resursele în cel mai eficient mod, acolo unde este cel mai necesar pentru un rezultat cât mai bun.

SenseHub® „tălmaciul” vacilor în fermă OGLINDA REALĂ A STĂRII DE SĂNĂTATE A ANIMALULUI Senzorul aplicat vițeilor după naștere va urmări fiecare animal în parte pe toată durata vieții, în toate fazele exploatării, inclusiv în faza de producție. Fermierul, consultantul, veterinarul, nutriționistul, geneticianul sau însămânțătorul vor avea informații livrate automat, complete, ușor de accesat, de la fiecare animal în parte, pentru a lua deciziile cele mai bune pe tot parcursul .exploatării.

Indexul de sănătate al fiecărui animal va oferi oglinda reală a stării de sănătate a animalului, va oferi alarme în timp real, va identifica suferințe subclinice sau ascunse ale animalelor în timp util, înainte de vizualizarea clinică a suferinței. Acest aspect reprezintă un detaliu foarte important în exploatarea eficientă a fermei, prin scăderea

•

DATE DE CONTACT Dr. Lucian Constantin Vana MSD Animal Health Intervet România, B-dul Poligrafiei 1A Sector 1 București +40 (739) 678 289

costurilor de tratament și urmărirea eficienței tratamentului, perioade scurte de recuperare și evitarea pierderilor de animale. Alarmele de urgență (distress) anunță fermierul legat de momentul fătării, pre și post partum, alarme urgente de sănătate la grupul de animale proaspăt fătate sau orice animal aflat în urgență medicală.

Indexul de călduri va oferi cu precizie inegalabilă fereastra optimă de însămânțare, inclusiv pentru materialul seminal sexat. De asemenea, va reduce perioada dintre fătări, va crește producția și numărul de viței, va reduce costurile cu angajații și timpul pentru identificarea animalelor în călduri și, totodată, îmbunătățește rata de concepție, reduce costurile cu tratamente hormonale și stresul animalelor. Acest index identifică timpuriu vacile în anestru, ceea ce permite luarea de măsuri pentru introducerea lor în ciclul normal al reproducției, rezultând o reducere a procentului de vaci negestante. De asemenea, detectează eficient vacile gestante suspecte de avort și detectează precis căldurile șterse și cele neregulate (ovar chistic).

Precizia și acuratețea senzorilor oferă inclusiv alarme de stres termic, prin identificarea respirației de hiperventilație în cazul în care animalele sunt expuse la condiții improprii, cu temperaturi ridicate ale mediului. Alarmele de grup și rutină din fermă oferă imaginea completă și transparentă a situației din fermă.

•

O TEHNOLOGIE FĂRĂ LIMITE Cu cei peste 40 ani de experiență și inovație, soluțiile noastre, lider de piață în monitorizarea inteligentă a animalelor, utilizează tehnologii revoluționare, dovedite și susținute de validările academice internaționale. Ușor de utilizat, scalabil și modular, SenseHub® este conceput pentru a se adapta și a crește pe măsură ce nevoile fermierilor se schimbă, cu diferite opţiuni flexibile, de la Starter, Avansat sau Premium, în oricare din variantele Ear Tag Flex V2 (aplicat la ureche) sau Neck Tag (tip colier la gât).

Nu există limite în ceea ce pot realiza clienții SenseHub® prin monitorizarea personalizată a cirezii.

48 Ferma 4.0

un articol de OLIVIA FIRI | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ALȚII POT IRIGA INTELIGENT ȘI EFICIENT. CUM REUȘESC? În timp ce în România sistemul de irigații este un fiasco, iar proiectele de irigații proprii ale fermierilor se pierd prin sertarele autorităților așteptând aprobarea, în lumea mare și civilizată, fermierii beneficiază la maxim de cele mai inovative tehnologii, care folosesc resurse puține (apă, bani și energie) cu randament maxim.

D

eși posibilă pe doar 10% din suprafața arabilă a țării, România folosește irigarea prin inundație, la supra­ față, cel mai vechi și păgubos sistem de irigații din lume. Un câmp inundat la suprafață utilizează mai multă apă decât este necesară plantei, apă care: fie dăunează, nefiind distribuită uniform sau asfixiind cultura; fie se evaporă; fie produce eroziune și spală nutrienții aplicați la fertilizare; iar prin infiltrarea substanțelor chimice în pânza freatică, poluează mediul înconjurător.

• • • •

CARACTERISTICILE UNUI SISTEM DE IRIGAȚII EFICIENT Un sistem de irigare eficient oferă canti­ tatea potrivită de apă pentru fiecare cultură la momentele potrivite, deci nu face risipă, iar apa ajunge direct la rădăcină (de exem­ plu, sistemele hidroponic, acvaponic sau prin picurare). În acest scop, noile tehnologii din domeniu folosesc energia solară și senzorii de sol.

Care sunt caracteristicile unui sistem de irigare eficient, aflăm dintr-un material realizat de Asociația producătorilor de fructe din California - SUA!

Scanează-mă!

Dronele și-au găsit utilitatea și în irigații. Cum pot fi ele folosite pentru managementul eficient al apei!

1-14 septembrie 2022

SISTEME INTELIGENTE Sistemele de irigare inteligente sunt bazate pe date și, prin urmare, sunt mai eficiente decât sistemele convenționale; senzorii monitori­ zează parametri esențiali, precum aprovizio­ narea solului cu apă, și folosesc aceste infor­ mații pentru a crește sau a reduce irigarea.

Piața globală a irigațiilor inteligente este de așteptat să crească semnificativ până în anul 2030, potrivit Quince Market Insights.

Publicația britanică Farmers Weekly a inventariat companiile de top mondial care oferă astfel de tehnologii și sistemele de ultimă oră pe care le-au conceput!

IRIGAȚII DE SUCCES ÎN ROMÂNIA Lider în domeniul irigaţiilor de precizie, Netafim a dezvoltat sisteme de irigare prin picurare cu consum redus de energie. Furnizorul operează și în România! Pe site­ul oficial, la secțiunea ”Exemple de succes Netafim”, sunt prezentați doi fermieri din România care au imple­ mentat tehnologiile companiei israeliene.

Pe site-ul oficial al companiei găsești interviuri video cu fermieri din întreaga lume care folosesc cu succes sistemele Netafim!

Ferma 4.0 49

SOLUȚII IoT PENTRU IRIGAȚII Sistemele inteligente de monitorizare și management al apei bazate pe combinația de senzori, big data și tehnologii AI (IoT ­ Internet of Things) sunt utilizate acum și în irigațiile pentru agricultură.

Compania franceză Saft a identificat 5 beneficii ale acestor tehnologii inteligente: 1. Reducerea risipei în industriile mari consumatoare de apă; 2. Calitatea apei pentru combaterea poluării și a bolilor; 3. Eficiența sistemelor; 4. Economia în utilizarea apei; 5. Furnizarea de apă curentă prin soluții inovatoare în întreaga lume.

Cum funcționează aceste sisteme aflați accesând linkul din codul QR alăturat!

CUM ALEGI SISTEMUL POTRIVIT? Ce luăm în calcul pentru a alege tipul de sistem potrivit fermei?

Iată trei variabile: Rentabilitatatea; Consumul specific și sursa de apă; Influenţa texturii solului asupra unui sistem de irigaţii.

Cum facem alegerea potrivită?

Află dintr­un articol realizat de revista FERMA!

• • •

7 CELE MAI INOVATIVE TEHNOLOGII 1. Sistem de programare a frecvenței și duratei irigațiilor; 2. Irigații pe bază de energie solară; 3. Sistem de irigare prin aspersie; 4. Sistem de irigare prin picurare; 5. Drenaj subteran în terenuri agricole; 6. Sistem de irigare utilizând un ”multicomputer”; 7. Irigare prin Airdrop.

Vezi care sunt principiile de funcționare ale acestor tehnologii!

ASPERSIE SAU MICROIRIGARE? Majoritatea sistemelor de irigare agricole din Georgia se încadrează într­una dintre aceste două mari categorii. Siste­ mele de irigare prin aspersiune includ pivot central și mișcare liniară. Sistemele de micro­irigare cuprind irigarea prin picurare și micro­aspersoare.

Care sunt factorii decisivi pe care fermierii din Georgia îi analizează la alegerea uneia dintre cele două opțiuni?

3 PROBLEME MAJORE Potrivit ANIF, princi­ palele probleme ale sistemului național de irigaţii sunt urmă­ toarele: 1. Eficienţă hidraulică scăzută; 2. Cost ridicat al energiei electrice pen­ tru sistemele bazate încă pe pompare din aval în amonte (Dunărea fiind princi­ pala sursă de apă); 3. Tarife mari ale apei. De pildă, factura pe 2020 a ANIF pentru energia consumată de stațiile de pompare ale sistemului națion­ al de irigații a fost de aproape 100 de milioane de lei, scrie publicația România Europa Liberă în analiza privind modul defectuos în care au fost cheltuite sute de milioane de lei în proiecte de irigații fără finalitate.

Articolul complet poate fi consultat accesând codul QR!

50 Agricultura 4.0

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ce randament au plantele în câmpurile electrice?

Cercetătorii de la Academia Chineză de Ştiinţe din Beijing susţin că au reuşit să stimuleze productivitatea culturii de mazăre prin aplicarea unor impulsuri electrice asupra plantelor.

U

tilizarea curenţilor electrici în agricultură, cunoscută sub numele de electrocultură, nu este tocmai o noutate. Un studiu din 1900 cita experimente care demonstrau faptul că se pot obţine cartofi de şase ori mai grei prin zdruncinarea pământului, în timp ce morcovii pot luat proporţii „neobişnuite”. Acest procedeu nu a fost nicio­ dată cercetat riguros sau folosit pe scară largă în agricul­ tură, însă un nou studiu susţine că se poate obţine acelaşi rezultat cu ajutorul unui dispozitiv electric alimentat din surse regenerabile.

GERMINARE MAI RAPIDĂ Oamenii de ştiinţă chinezi au folosit un nanogenerator triboelectric (dispozitiv care transformă energia mecanică externă în elec­ tricitate printr­o combinaţie de efect tribo­ electric şi inducţie electrostatică) în mijlocul plantelor pentru a crea un câmp electric. Echi­ pamentul a fost alimentat de un amestec de vânt şi precipitaţii, eliminând una dintre barierele din calea electroculturii: emisiile de carbon şi consumul de energie implicat în extragerea energiei electrice din reţea. Tehno­ logia astfel utilizată a dus la o creştere de 26% a germinării seminţelor de mazăre, în timp ce randamentul culturii în câmpul electric a fost cu o cincime mai mare comparativ cu mazărea cultivată în sistem convenţional. Cercetătorii au observat că „mazărea curentată” avea mai multă cloro­ filă ­ acei pigmenţi verzi care permit plante­ lor să absoarbă energia din lumină.

Citeşte articolul integral publicat pe euronews.com!

1-14 septembrie 2022

TRACTORUL AUTONOM, ÎN STAND-BY Consiliul pentru standarde de secu­ ritate şi sănătate în muncă (OSHSB) al Californiei a respins cererea producăto­ rului de tractoare electrice Monarch privind utilizarea tehnologiei auto­ nome. Asta înseamnă că, cel puţin pentru moment, tractoarele fără şofer nu vor putea opera în acest stat american. În justificarea deciziei se specifică faptul că tehnologia tractoarelor autonome este încă foarte nouă şi, prin urmare, este necesară supravegherea umană.

Până acum, tractoarele Monarch care dispun de tehnologia autonomă au funcţionat în California în baza unei scutiri legislative. Potrivit reprezentanţilor companiei cu sediul în Livermore, tractoarele Monarch au acumulat peste 1.300 de ore de lucru în modul autonom fără a înregistra vreun accident.

Scanează codul QR şi vezi cum funcţionează tractoarele Monarch!

Agricultura 4.0 51

GRÂUL TRANSGENIC INTRĂ ÎN CONSUM În timp ce porumbul şi soia transgenice deţin o cotă importantă de piaţă la nivel global, grâul modificat genetic abia recent a scos capul în lume. Australia şi Noua Zeelandă au aprobat consumul de alimente pe bază de grâu modificat genetic pentru rezistenţă la secetă şi toleranţă la glufosinat.

G

râul modificat genetic ar putea fi o soluţie pentru combaterea foametei în regiunile cu agricultură sub­ dezvoltată, datorită potenţialului de producţie mai mare şi a rezistenţei la factorii de stres. Australia şi Noua Zeelandă au făcut un pas înainte acceptând pentru consum alimentar o varietate de grâu creată de cercetătorii argentinieni, care pre­ zintă rezistenţă la secetă şi toleranţă la erbicidele pe bază de glufosinat.

AVANTAJELE GRÂULUI BIOTEHNOLOGIC Brazilia a fost prima care a permis, anul trecut, importurile de grâu transgenic. Dar niciuna dintre aceste ţări nu a accep­ tat cultivarea soiului respectiv. Astfel că, în prezent, Argen­ tina este singurul loc în care se poate cultiva grâu modificat genetic, deşi avantajele sale sunt dovedite, inclusiv o creştere de productivitate cu 20% faţă de soiurile convenţionale, atunci când erau ex­ puse la secetă. Cu toate astea, cerealele modificate genetic sunt un concept atractiv pentru mulţi producători. Posibilitatea de a avea un control simplu şi mai puţin costisitor al buruienilor este unul dintre argumente. Capacitatea plantelor de a închide procesele metabolice în perioadele de stres cauzat de secetă ar fi, de asemenea, un avantaj. Nu în ultimul rând, posibilitatea de a crea soiuri rezistente la atacul insectelor sau la infecţiile fungice, de la rugină şi mucegai, ar însemna o creştere de producţie în condiţii de umezeală.

Află mai multe despre grâul transgenic accesând un articol detaliat publicat de Revista Ferma!

CINE A CUMPĂRAT VITIBOT? Grupul SDF, unul dintre marii jucători europeni din do­ meniul mecanizării agricole, a cum­ părat pachetul majoritar de acţiuni la VitiBot, un start­up francez cu sediul în Reims, inima regiunii Champagne, care dezvoltă şi produce soluţii robo­ tizate inovatoare dedicate sectorului vitivinicol.

VitiBot este creatorul şi proprietarul robotului Bakus, un echipament 100% autonom cu acţionare electrică, pe care l­am putut admira şi noi la ediţia din acest an a expoziţiei AgriPlanta­ RomAgroTec de la Fundulea. Cu peste 50 de unităţi care operează deja în pod­ gorii din întreaga lume şi o listă lungă de comenzi care aşteaptă a fi onorate, VitiBot intenţionează să­şi accelereze dezvoltarea comercială, consolidân­ du­şi poziţia pe o piaţă care se anunţă din ce în ce mai dinamică. De cealaltă parte, cu peste 4.000 de angajaţi, grupul SDF este lider mondial pe piaţa culturilor speciale, generând vânzări de 1,5 miliarde euro şi o marjă EBITDA de 11% în 2021.

Scanează codul QR şi vezi ce ştie să facă robotul autonom Bakus! Noi l-am testat la AgriPlanta-RomAgroTech 2022!

52 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Recoltele toamnei în prognoze Banca Centrală Europeană (BCE) afirmă că, în cazul în care invazia rusă în Ucraina continuă până în 2023, inflația în UE va rămâne sus, la un nivel istoric, în 2022 ajungând la 6,8%. Cum stăm cu producțiile agricole?

S

e preconizează că disponibilitatea totală a cerealelor din UE, în sezonul 2022/2023, va fi aproape identică cu cea din sezonul precedent (357,4 milioane de tone față de 358,1 mil. tone), ca urmare a stocurilor mari care vor compensa producția mai mică, estimată la 286,4 mil. tone (în scădere cu 2,5% faţă de sezonul precedent).

CÂT PORUMB VA IMPORTA UE? Având în vedere seceta prelungită, experții Comisiei Europene au redus prognoza privind producția de porumb în UE în sezonul 2022/2023 la 65,8 mil. tone, cu 5,9 mil. tone mai puțin decât s-a estimat în iunie, cu 7 mil. tone mai puțin decât în sezonul trecut și cu 4% mai jos decât nivelul mediu din ultimii cinci ani. Principalii producători afectaţi sunt Franța, România și Germania.

Ca urmare, prognoza privind importurile de porumb în UE a fost majorată cu 1,5 mil. tone, până la 16,5 mil. tone.

Scanează-mă!

Vezi sinteza lunară a preţurilor pentru cele mai reprezentative produse agricole și alimente de consum, atât la nivelul UE, cât și la nivel mondial!

1-14 septembrie 2022

COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor!

Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor Preţurile produselor agricole la Bursa agricole afișate de la Chicago! de Euronext!

Preţurile cerealelor în Ucraina!

RECOLTĂ MAI MICĂ, EXPORTURI MAI MARI Estimarea privind recolta de grâu în UE în sezonul 2022/2023 a fost, de asemenea, redusă la 123,9 mil. tone (130,1 mil. tone în 2021/2022). În consecință, prognoza privind exporturile de grâu din UE a fost redusă cu 2 mil. tone, până la 36 mil. tone, dar peste cele 29 mil. tone exportate în sezonul trecut. Stocurile finale vor fi de până la 13,7 mil. tone.

Cât de grave ar putea fi efectele secetei asupra producţiei agricole în UE!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 53

INDICELE IGC S-A PRĂBUȘIT Consiliului Internaţional al Cerealelor prognozează că producția mondială totală de cereale în sezonul 2022/2023 va totaliza 2.252 mil. tone. Cele mai importante reduceri ale producţiei sunt prognozate la porumb, în special în statele europene.

Producția mondială de soia se aşteaptă să ajungă la 386 mil. tone, în creștere cu 10% faţă de recolta din sezonul trecut. Având în vedere că așteptările privind importurile Chinei au fost reduse, se estimează că schimburile comerciale internaţionale vor ajunge la 165 mil. tone.

Indicele IGC (Grains and Oilseeds Index - GOI) s-a prăbușit cu 10%, atingând niveluri nemaiîntâlnite în perioada de dinaintea escaladării conflictului din Marea Neagră. Consultă raportul IGC!

LIDER EUROPEAN LA FLOAREA-SOARELUI Conform previziunilor Comisiei Europene, suprafața cultivată cu floarea-soarelui în 2022 se ridică la aproximativ 4,7 mil. ha, în creștere cu aproape 200 mii ha față de anul precedent. Recordul anterior, de 4,6 mil. ha, realizat în 2013, ar putea fi depăşit.

România rămâne cel mai mare producător din Uniunea Europeană din punct de vedere al suprafeței, cu aproximativ 1,3 mil. ha cultivate. Bulgaria ocupă locul secund, cu circa 875.000 ha cultivate cu floarea-soarelui.

Care este dinamica pieței florii-soarelui în 2022!

ȘI ALȚII AU MIZAT PE FLOARE Potrivit celor mai recente informații publicate de Comisia Europeană, Franța a înregistrat o creștere de 4,4% a suprafeței, până la 729.000 ha, iar în Ungaria s-au semănat 680 mii de hectare, cu 4,5% mai mult față de anul trecut. Și în Spania, producția de floarea-soarelui este prognozată în urcare cu 4,5% față de anul precedent, până la 654.000 ha.

Care sunt estimările Comisiei Europene privind producțiile!

ONU ŞI CANADA AJUTĂ UCRAINA Un nou proiect, inițiat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și finanțat de Canada, va permite depozitarea suplimentară în Ucraina a 2,4 mil. tone de produse agricole, în perioada 2022 și 2023. Prin acest proiect se vor furniza materiale și echipamente în valoare de 40 milioane de dolari pentru o capacitate de depozitare de circa 4,07 mil. tone. Înainte de declanşarea conflictului, Ucraina avea o capacitate totală de depozitare de 75 mil. tone. Acum, 14% din echipamente sunt deteriorate sau distruse, 10% se află în teritoriile ocupate de Rusia, iar 30% sunt "ocupate" de cele 22 de mil. tone de recoltă din 2021, care așteaptă să fie exportată.

CE VIITOR ARE FLOAREA SOARELUI? Ucraina și Rusia sunt principalii producă­ tori și exportatori de semințe și de ulei de floarea­soarelui, cu peste 50% din producția mondială, po­ trivit ONU. Pe lângă perturbările cau­ zate de război, a mai venit și seceta, care a "lovit" regiuni mari cultivatoare de floarea­soarelui.

Floarea­soarelui este un exemplu "clasic" al modului în care actualul lanț global de aprovizionare cu alimente este interconectat și interdependent, acum mai mult ca niciodată. Volatili­ tatea într­o regiune creează efecte în lanț la nivel global. Acum este posibil ca scăderea producției de floarea­soare­ lui să bulverseze și mai mult piața mon­ dială a uleiului de gătit, segment aflat deja în dificultate.

Urmăriţi analiza EarthDaily Agro privind perspectivele recoltei de floarea-soarelui la nivel mondial!

54 Cultura mare

Începutul unei toamne dificile pentru cultura mare

După un an cu mari abateri climatice față de normal, în care seceta a adus în prag de disperare fermierii din mii de exploataţii este extrem de greu, dar absolut necesar, să găsim în noi forța pentru un nou început.

S

eptembrie este luna în care se suprapun lucrările de recoltare la floarea soarelui, soia, cartoful destinat consumului pentru toamnă iarnă, hibrizii timpurii de porumb, sfecla de zahăr ș.a. În paralel trebuie să se semene rapița pentru ulei, să se execute pregătirea terenului și fertilizarea pentru semănatul cerealelor de toamnă.

AGRICULTURA TREBUIE SUSŢINUTĂ În condițiile în care fermierii din mii de ferme din cele peste 20 de județe foarte afectate au ajuns în prag de disperare, fără bani pentru asigurarea inputurilor în vederea pregătirilor pentru noua recoltă (asigurarea motorinei, îngrășămintelor necesare, pesticidele solicitate de fișa tehnologică a culturilor), toate în prezent la prețuri foarte mari, se impune o analiză atentă și spriin atât din partea conducerii țării cât și a UE, pentru a evita falimentarea fermelor.

un articol de

IOAN BORCEAN mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

RECOLTAREA CULTURILOR AJUNSE LA MATURITATE FLOAREA SOARELUI Recoltarea florii soarelui în multe ferme s-a încheiat înainte de a începe, culturile fiind distruse de secetă încă înainte de înflorire, deci recolta de pe acestea este zero. În alte zone, cultura a ajuns la maturitate dar cu calatidii mici și cu achene seci, de pe care producția nu știu dacă acoperă nici cheltuielile de recoltare. În zonele unde aU mai căzut precipitații, calatidiile au mărime medie, dar semințele din milocul acestora au rămas mici sau chiar seci și cu conținutul de ulei scăzut. Consecința va fi că nu se va putea acoperi în totalitate necesarul de ulei, iar prețul acestuia va fi mai ridicat.

SOIA Recoltarea soiei nu este așteptată cu multă speranță, seceta din perioada

1-14 septembrie 2022

înfloritului și a umplerii boabelor în unele zone a redus recolta foarte mult. O parte din flori au fost avortate, păstăile formate au rămas cu puține boabe, iar acestea sunt cu MMB foarte scăzut, fapt cunoscut prin particularitățile biologice ale acestei specii.

Pentru a obține recolte sigure de soia se impune irigarea culturilor și poate chiar reorientarea spre alte soiuri de soia pe care în prezent nu avem permisiunea de a le cultiva.

CARTOFUL Recoltarea cartofului destinat consumului de toamnă - iarnă se face numai după maturarea tuberculilor, respectiv când vrejii s-au uscat și coaja tuberculilor este suberificată.

PE CÂND CARTOFUL ROMÂNESC? Tehnologia de cultivare a cartofului este grea, cu cheltuieli enorme, încă de la procurarea seminței pe care o cumpărăm din Olanda și Germania la prețuri foarte ridicate, adăugând prețurile exagerate ale motorinei, îngrășămintelor, erbicidelor și altor pesticide. În prezent, statul asigură un mic spriin cultivatorilor de cartof, dar se impune să refacem rețeaua de ameliorare a soiurilor de cartof autohtone și să ne asigurăm astfel necesarul de material semincer propriu.

Cultura mare 55 Temperatura optimă din aer la data recoltării trebuie să fie de 15-20 grade C. Tuberculii recoltați prea devreme se păstrează greu iar cei recoltați prea târziu pierd din calitate şi pot fi infectaţi cu Rhizoctonia în sol.

Producția de cartof pentru consumul de toamnă - iarnă, respectiv intervalul octombrie - mai, deci o perioadă mai mare de 8 luni, precum și materia primă pentru industria prelucrătoare se obține în condiții naturale numai în zonele unde precipitațiile anuale sunt de 600-800 mm, iar temperatura medie a celei mai calde luni (iulie) este de 1819 grade C. În zonele cu precipitații mai puține și veri mai călduroase se impune irigarea culturii.

PORUMBUL În acest an, din motivele cunoscute, hibrizii timpurii, semitimpurii și chiar semitârzii ajung la maturitate mult mai devreme. Cu regret trebuie să constatăm că și la porumb, ca și la floarea soarelui, multe culturi au fost distruse de secetă și de grindină, aducând mii de fermieri în pragul disperării.

Culturile din zonele în care a plouat cât și cele irigate, la care s-a aplicat o tehnologie corectă, promit recolte bune.

Sunt însă și culturi în care s-au făcut cheltuieli importante și la care, în perioada de înflorire – fecundare, temperaturile uneori şi de 35 grade C au redus viabilitatea polenului și receptivitatea stigmatelor, dereglând fecundarea, la

CITIŢI LA PAG. 56: ÎNCEPE SEMĂNATUL! AVEŢI SĂMÂNŢA? Când vă calculați necesarul de sămânță de grâu, trebuie să cunoașteți foarte bine capacitatea de înfrățire a soiului respectiv și, în funcție de aceasta, cunoscând greutatea a 1000 de boabe și facultatea germinativă ale lotului din care cumpărați sămânța, să vă stabiliți numărul de boabe germinabile/mp, care variază în limite foarte largi în funcție de acești indicatori.

Cantitatea de sămânță care vă rezultă din calcul se corectează în funcție de perioada de semănat. ATENŢIE! Dacă se întârzie cu semănatul până în luna noiembrie se impune a mării cantitatea de sămânță cu 30% și chiar mai mult, mai ales dacă patul germinativ nu a putut fi pregătit în condiții foarte bune.

Multă atenție asupra anului în care a fost produsă sămânța și cu ce substanțe a fost tratată! care știuleții au randament de boabe foarte mic. În alte zone, temperaturile ridicate însoțite și de secetă au produs șiștăvirea boabelor și deci, diminuarea recoltelor.

SFECLA DE ZAHĂR Ţara noastră era cândva exportatoare de zahăr şi aveam nu mai puţin de 32 de fabrici care procesau materie

primă! Astăzi au mai rămas una, două fabrici și, din păcate, am devenit ţară importatoare de zahăr. Mai mult, în anul 1985, România cultiva 275,5 mii hectare de sfeclă, iar acum abia mai avem câteva zeci de mii.

Recoltarea sfeclei de zahăr se va desfășura într-o perioadă scurtă de timp, iar nivelul recoltelor va fi mai scăzut din cauza secetei din acest an.

56 Cultura mare

SFATURI UTILE PENTRU SEMĂNATUL DE TOAMNĂ În contextul general cunoscut, cu speranță, deși în condiții mai puțin favorabile, în ferme se depun eforturi pentru semănatul culturilor de toamnă.

SEMĂNATUL RAPIȚEI PENTRU ULEI Posibilitățile de aprovizionare cu sămânță la această specie sunt foarte mari. Firmele producătoare de asigură o gamă largă de hibrizi, adaptați pentru fiecare zonă, deci mare atenție la alegerea lor! Au apărut unele reclame în care se folosesc termeni nepotriviți și exagerați de tipul „super rezistent la scuturare”, „super rezistent la ger” etc.

Cred că este suficient să spunem „rezistent la…”.

Dintre elementele tehnologice acordați atenție următoarelor: Folosiţi ca plante premergătoare culturile recoltate în prima jumătate a lunii iulie: mazărea, borceagul, cartofii timpurii, orzul, grâul.

Nu uitați că rapița este o mare consumatoare de elemente nutritive, deci se impune o fertilizare preemergentă, de preferat cu îngrășăminte complexe de tipul 1:2:2. Pentru 100 kg sămânță și partea epigee rapița consumă: 5,5 kg N, 3,5 kg P2O5, 4,1 kg K2O și 7 kg CaO. Patul germinativ trebuie să fie bine mărunțit, așezat, nivelat și cu umiditatea necesară pentru germinarea semințelor. În toamnele secetoase este de preferat amânarea semănatului cu 1-2 săptămâni, în speranţa că va ploua.

1.

un articol de

IOAN BORCEAN

2.

3.

LA CE SĂ FIŢI ATENŢI CÂND ALEGEŢI HIBRIDUL DE RAPIŢĂ?

•

rezistența la ger, secetă, scuturare, boli capacitatea de producție conținutul de ulei dacă sămânța a fost tratată, cu ce și când anul producerii: rezultate bune se obțin folosind sămânță proaspătă, din anul respectiv

• • • •

1-14 septembrie 2022

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

4.

Folosiți la semănat numai sămânță tratată, proaspătă, cu germinația minimă de 85% și puritatea minimă de 98%.

Densitatea la recoltare, în multe țări din Europa este de 70-80 plante/mp, iar în alte țări se practică densitatea la recoltare de 50-60 plante recoltabile/mp. În nordul Germaniei s-au obținut rezultate egale la densitățile de recoltare de 30-60 plante recoltabile.

Nu depășiți adâncimea de semănat de 2-2,5 cm.

Aplicați erbicidarea înainte de semănat sau după semănat, înainte de răsărit, pentru combaterea buruienilor și a costreiului din semințe.

5.

6.

7.

NECESARUL DE SEMINŢE DE GRÂU În acest an, pentru mulți fermieri asigurarea necesarului de sămânţă pentru cultura grâului este o problemă dificilă, din cauza costului foarte ridicat

al semințelor cumpărate.

Hotărâți cu atenție, în funcție de posibilitățile financiare, dacă asiguraţi o tehnologie performantă sau una medie şi alegeţi, în consecinţă, soiurile potrivite.

Soiurile de panificație din categoria „Premium” sunt mai productive, rezistente la factorii de stres, acumulează 16-18% proteină, dar au perioada de vegetație mai lungă și sunt pretențioase față de tehnologia de cultivare.

Nu uitați că soiurile românești, bine adaptate la condițiile pedoclimatice din țara noastră în anii favorabili și cu o tehnologie adecvată asigură recolte de 7-8 t/ha, cu indici de calitate buni și foarte buni.

Pentru cultivatorii de grâu dur (Triticum turgidum var. durum) este necesar să nu uităm că această specie este mai pretențioasă la climă și sol, față de soiurile pentru panificație de grâu comun (Triticum aestivum).

Scanează-mă!

Pentru obţinerea unor recolte de rapiţă eficiente economic, citiţi câteva cerinţe şi recomandări tehnologice practice şi la îndemâna cultivatorilor.

57

58 Ferma 4.0 - AgroTehnologii

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

9 TEHNICI DE CONSERVARE A APEI ÎN SOL

Metodele de conservare a solului şi implicit de păstrare a umidităţii lui sunt relativ puțin costisitoare. Ele pot fi simple sau complexe. Îmbunătățirea umidității solului merge "mână în mână" cu o mai bună calitate a solului.

A

nsamblul de măsuri destinate conservării umidității solului se referă la minimizarea cantităţii de apă pierdută din sol prin evaporare (pierderea de apă directă) și transpirație (pierderea de apă prin intermediul plantelor) sau combinat - evapotranspirația.

METODE EFICIENTE DE PĂSTRARE A UMIDITĂȚII Există o varietate de metode care pot fi utilizate pentru a conserva umiditatea solului. Cele mai multe dintre aceste tehnici de conservare a apei în teren sunt abordări cu costuri și complexitate relativ reduse. În general, majoritatea metodelor utilizate pentru îmbunătățirea și conservarea calității solului vor aduce beneficii și în ceea ce privește conservarea umidității solului. Iată câteva exemple de metode de reducere a pierderilor excesive de umiditate din sol: 1. Împrăștierea gunoiului de grajd sau a compostului pe sol; 2. Mulcirea - aplicarea unui strat de material organic (sau anorganic) pe sol: paie, așchii de lemn, turbă, etc;

1-14 septembrie 2022

3. Lucrarea conservativă a solului - reducerea sau, în cazuri extreme, eliminarea completă a lucrărilor solului pentru a menține un nivel organic sănătos al solului, ceea ce crește capacitatea acestuia de a absorbi și a reține apa; 4. Rotația culturilor - ajută la îmbunătățirea structurii solului și, prin urmare, a capacității de reținere a apei. Rotația culturilor poate, de asemenea, să îmbunătățească fertilitatea și să ajute la controlul dăunătorilor și al bolilor; 5. Îngrășământ verde - cultivarea unor plante pentru a îmbunătăți conţinutul solului în materie organică și nutrienți; 6. Lucrarea adâncă a solului (scarificarea) poate contribui la creșterea porozității și permeabilității solului pentru a crește capacitatea de absorbție a apei; 7. Cultivarea mixtă și intercalată - cultivarea unei combinații de culturi cu momente de plantare diferite și perioade de creștere de durată diferită; 8. Aratul de contur (în loc de aratul în pante ascendente și descendente): viteza de scurgere a apei este redusă, creând bariere egale; mai multă apă este reținută în sol și distribuită mai egal pe terenul cultivat; 9. Cultivarea în benzi alternative a culturilor care rezistă la eroziune.

Vezi și alte beneficii, oportunităţi şi bariere ale diferitelor tehnici de conservare a umidității solului!

Ferma 4.0 - AgroTehnologii 59

LUCRĂRI CONSERVATIVE ALE SOLULUI Lucrările de "conservare" a solului presupun reducerea eroziunii şi, totodată, păstrarea umidităţii solului. Prelucrarea minimă a terenului presupune ca o parte din reziduurile vegetale să rămână la suprafaţă, în loc să fie încorporate în sol prin arat sau discuit. Viitoarea cultură poate fi semănată direct în reziduurile vegetale sau în benzi de sol prelucrate - cultivarea în benzi. Lucrarea conservativă a solului este de obicei definită ca o lucrare care lasă cel puțin 30% din sol acoperit cu resturi vegetale.

EFECTELE EROZIVE ALE PLOII Reziduurile culturilor comerciale și ale culturilor de acoperire lăsate la suprafața solului protejează terenul de efectele erozive ale precipitațiilor și ale vântului. Atunci când picăturile de ploaie lovesc solul gol, energia este transferată la punctul de impact, astfel că se pot disloca agregatele solului, se poate compacta stratul de la suprafață, crescând eroziunea și dislocarea de pământ. Atunci când picăturile de ploaie lovesc plante sau reziduuri de cultură, energia este disipată, reducând eroziunea și compactarea.

Impactul energiei picăturilor de ploaie asupra solului cu și fără reziduuri vegetale

O MAI BUNĂ INFILTRARE A APEI Pe lângă reducerea eroziunii, sistemele de lucrare conservativă a solului îmbunătățesc infiltrarea apei. Compactarea reduce infiltrarea și, în mod inevitabil, restricționează fluxul de apă către zona rădăcinilor. Compactarea cauzată de precipitații poate fi redusă la minimum prin reziduuri vegetale la suprafața solului. De asemenea, reziduurile de la suprafață încetinesc scurgerea, ceea ce crește infiltrarea, deoarece apa rămâne mai mult timp la suprafață.

Află mai multe despre beneficiile cultivării conservative a solului!

60 Ferma 4.0 - AgroTehnologii

TEXTURA SOLULUI ŞI RATA DE INFILTRARE Pătrunderea apei în sol se realizează cu ajutorul for­ țelor capilare, forţe care determină mișcarea apei în sol şi care acționează în mod egal în toate direcțiile. Astfel, forțele capilare care trag apa în sol sunt aceleași în direcție orizontală și verticală. Pe mă­ sură ce trece timpul, forțele capilare se diminuează și gravitația devine forța do­ minantă. Efectele gravitaționale preva­ lează atunci când solul este foarte umed, adică mai umed decât capacitatea de câmp.

Textura solului este adesea factorul principal care afectează rata de infiltra­ re a solurilor. Solurile cu textură mai gro­ sieră (nisipoasă) au, în general, rate de in­ filtrare mai mari decât solurile cu textură fină (argilă) și cu textură medie (argilă).

Practicile de conservare a solului care lasă reziduurile de cultură la suprafața solului sporesc infiltrarea.

Citiți informații detaliate despre relaţia dintre rata de infiltrare a apei şi textura solului, precum şi despre alţi factori care influenţează conservarea umidității terenului!

1-14 septembrie 2022

DIMENSIUNEA AGREGATELOR ŞI EVAPORAREA Dimensiunea agregatelor din patul germinativ controlează cantitatea de apă care se poate evapora. Cu o dimensiune a agregatelor de aproximativ 2 mm, evaporarea apei este redusă la minimum. De asemenea, paiele de la suprafața solului reduc pierderile de apă prin reflectarea radiației solare și prin prevenirea încălzirii suprafeței solului. În cazul în care nu plouă după semănat, apa prezentă în și sub patul germinativ este critică pentru germinaţie şi instalarea viitoarei culturi.

Atunci când razele solare încălzesc apa din și de sub patul germinativ, se produce evaporarea apei (care poate fi adesea observată cu ochiul liber).

Evaporarea apei de la suprafața solului după însămânțare este controlată în principal de dimensiunea agregatelor din patul germinativ.

Dimensiunea particulelor și evaporarea: poza ilustrează relația fundamentală dintre evaporarea apei și diametrul particulelor/agregatelor din sol.

CUM STOPĂM FENOMENUL? Un prim maxim al evaporării apare la dimensiunea particulelor de 0,005-0,02 mm. Aceasta este aproximativ zona de dimensiune a particulelor de nămol și reflectă transportul capilar al apei la suprafața solului din patul germinativ. Pe astfel de soluri nămoloase este important să se întrerupă transportul capilar pentru a nu se pierde apa.

Află mai multe despre relaţia dintre dimensiunea particulelor/agregatelor şi evaporare, respectiv pierderea de apă!

61

62 AgroTehnologii

Lecții din 2022, pentru viitoarea recoltă de grâu

În cadrul unității Business Agro Consulting Girov, Vasile Pop Silaghi exploatează 800 ha de teren agricol, structura de culturi fiind diversă: sfeclă de zahăr, porumb, floarea soarelui, cartof, cereale păioase.

D

eși are o experiență de câteva decenii în domeniul producției agricole, fermierul nemţean subliniază faptul că, în ultimii ani, cultura de grâu a devenit tot mai provocatoare, atât din perspectiva problemelor ivite din cauza schimbărilor climatice, cât și din cauza eliminării unora dintre substanțele folosite pentru tratarea semințelor utilizate, în toamnă, la înființarea culturii.

SE SCHIMBĂ TEHNOLOGIA! ”După experiența din ultimii 3-4 ani agricoli, devin tot mai atent la ideea că grâul ar trebui tratat de-acum înainte ca o plantă tehnică, în toamnele foarte lungi și tot mai secetoase și mai călduroase fiind create condiții favorabile zborurilor de afide și de cicade care, inevitabil, transmit viroze cu manifestare pregnantă în primăvară - vară,

TREBUIE SĂ NE ADAPTĂM! În condițiile în care provocările climatice devin repere pentru anii care vor urma, toate soluțiile identificate practic trebuie cunoscute, promovate și susținute, inclusiv financiar, pentru asigurarea continuității în producția agricolă românească și a securității alimentare naționale.

1-14 septembrie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

dimuind foarte mult din producție.

Simptomele acestor viroze sunt greu sesizabile mai devreme de sfârșit de aprilie - început de mai, iunie, atunci când deja se oservă efectele dezastruoase din cultură. Din păcate, soluția clasică, prin tratarea semințelor, nu mai poate fi aplicată, unele dintre cele mai bune substanțe pentru fiind acum interzise”, arăta Vasile Pop Silaghi.

PERIOADĂ OPTIMĂ... DECALATĂ Tot din experiența anului de producție 2021-2022, specialistul nemțean sublinia importanța raportării foarte atente la anumite coordonate care pot determina alegerea momentului semănatului. ”Din literatura de specialite, noi știm că pentru această regiune, perioada optimă de semănat la grâu merge până la 20 octombrie. Schimbările climatice ne fac, însă, să adaptăm acțiunile în funcție de condițiile reale din câmp.

Astfel, toamna 2021 fiind destul de secetoasă și prezentând condiții dificile pentru semănat, în unele areale fermierii și-au asumat riscul de a amâna înfi-

ințarea culturii până după limita de timp recomandată, plantele răsărind abia în primăvara 2022. Ei bine, tocmai acele culturi au avut mai puțin de suferit din cauza virozelor, ca urmare a faptului că au scăpat de dezvoltarea și propagarea afidelor și cicadelor, respectiv de infecție. Trebuie să recunosc faptul că ne-am numărat printre cei norocoși", spune agricultorul.

CAPCANELE SUNT CHEIA! Fiindcă urmează un nou an agricol, Vasile Pop Silaghi punctează faptul că soluția, în actualele condiții legate de tratarea seminței, sunt acele capcane pentru afide și cicade care pot ajuta la intervenţia rapidă şi la timp pentru combaterea lor. În condițiile concrete de anul trecut, fermierul din Girov a ascultat de recomandările colaboratorilor de la Bayer România, din toamnă efectuând tratamente cu fungicide.

EVENIMENT ÎN CÂMP, LA GIROV Abordarea atentă și precaută, în ceea ce privește protecția plantelor, a fost subliniată și argumentată cu exemple practice din ferma vegetală a dr. ing. Vasile Pop Silaghi și în cadrul unui eveniment în câmp, organizat în ziua de 28 iunie 2022, împreună cu compania Bayer, sub genericul ”BAYER Agro Arena 2022 - Construim viitorul agriculturii”, la

AgroTehnologii 63

care au participat numeroși fermieri și specialiști din zonă.

Aceștia au putut afla noutăți și rezultate practice atât în privința culturii de grâu, cât și în privința culturilor de rapiță, floarea-soarelui și porumb. În loturile demo a fost amplasat şi un soi de grâu extrem de bine adaptat zonei - Glossa, peste 10 hibrizi de rapiță Bayer, 8 hibrizi de porumb (inclusiv unii dintre hibrizii Bayer) și 6 hibrizi de floa-

rea soarelui, la această cultură compania Bayer pregătindu-se să ofere genetică începând din anul 2023.

ELEMENTE DE TEHNOLOGIE ADAPTATE LA SECETĂ "Ideea generală pe care am dorit să o rețină toți participanții a fost aceea care se referă la nevoia de adaptabilitate față de climă, sol și tehnologie.

Pe lângă genetică, am urmărit și rezul-

tatele practice ale produselor pentru protecția plantelor și ale rețetelor de administrare a acestora. Provocările sunt din ce în ce mai mari, începând de la interzicerea unor substanțe active care ajutau foarte mult plantele să se apere în fața atacurilor diverșilor agenți de dăunare și până la seceta care se manifestă dur pe areale tot mai extinse. În zona noastră, în care, altădată, mai era o anumită rezervă de apă în... ››› 64

EXPOZIȚIE INTERNAȚIONALĂ DE SOLUȚII ȘI TEHNOLOGII PENTRU O AGRICULTURĂ EFICIENTĂ ȘI DURABILĂ

GĂSIȚI TOATE SOLUȚIILE ȘI TEHNOLOGIILE AGRICOLE ÎNTRE 6 ȘI 10 NOIEMBRIE 2022 LA PARIS NORD VILLEPINTE!

SOLICIT A GRATUIT ȚI LEGITIMAȚIA Ă PENTR U SIMA: SAU CU

C

ROUPAR ODUL PRI22 PE SIMA ONLIN E.COM

+ INFO  SIMAONLINE.COM URMĂRIȚI-NE

#SIMA

CONTACTAȚI-NE: TEL 0771 638 393 • TRADINGCONSULTBG@YAHOO.FR

64 AgroTehnologii ››› 63 ...sol atunci când în alte părți seceta devenea severă sau extremă, anul acesta, până inclusiv în luna iunie 2022, s-au adunat doar 113 l/mp de precipitații. Așadar, discutăm despre o secetă foarte puternică și, la grâu, aș puncta în mod accentuat, contează foarte mult și alegerea seminței utilizate la semănat.

Alte elemente deosebit de importante pentru un start foarte bun al culturii de grâu sunt cele legate de rotația culturii, pregătirea corespunzătoare a terenului, precum și fertilizarea optimă a solului", a punctat gazda evenimentului.

CARTAREA AGROCHIMICĂ ESTE ESENŢIALĂ PENTRU REUŞITĂ ”Aici, la Ferma Vălenii Doamnei din Girov, județul Neamț, se face cartarea agrochimică o dată la trei ani de zile.

De altfel, în cadrul tuturor celor 4 mari evenimente pe care le-am organizat în toată țara am avut un partener important în Cartagris, un laborator autorizat pentru analize de sol. Considerăm că este esențială această etapă, deoarece fermierul primește răspunsul exact despre ceea ce există deja în sol și, mai

LECŢIILE AGRICOLE DIN 2022 În ceea ce privește lecțiile anului agricol 2022, mai trebuie observat faptul că, dacă la grâu, tot răul a fost spre bine, adică grânele semănate târziu au scăpat de atacul dăunătorilor și al bolilor, spre deosebire de cele semănate în epoca optimă, la porumb situația a fost inversă. Acolo unde s-a semănat mai devreme decât indicația literaturii de specialitate (semănatul să se efectueze atunci când temperatura în sol este de minim 8 grade în creștere) și unde s-au utilizat hibrizi ceva mai timpurii, plantele au avut o șansă în plus în fața secetei și a arșiței.

1-14 septembrie 2022

Soiurile românești, consacrate și verificate în timp rămân preferatele noastre, fiindcă, inclusiv în asemenea condiții climatice dificile au răspuns cu producții mulțumitoare și cu calități de panificație pe care le apreciază mult și procesatorii.

VASILE POP SILAGHI

Administrator Business Agro Consulting Girov, jud. Neamţ

ales, despre ceea ce lipsește. Astfel, fermierul poate să realizeze acea rețetă optimă de fertilizare, pentru cultura pe care o înființează.

De asemenea, deosebit de importantă este sămânța folosită, iar pe baza unei genetici adaptate și performante, prin programe de proctecție personalizate, să putem realiza producții de top", a precizat Gabor Raviczki, director în cadrul Bayer CropScience România, Bulgaria și Republica Moldova.

A ŢINUT CONT DE RECOMANDĂRI În cadrul fermei sale, Vasile Silaghi Pop, a aplicat unele răspunsuri suplimentare și aplicate, la avertismentele climatice care, pe lângă secetă și arșiță, în primăvara 2022 au însemnat și gradienți mari de temperatură zi/noapte, condiții care au determinat apariția unor noi pericole pentru cultura de grâu de toamnă.

La Girov, am expus public lecțiile acestui an agricol. Am urmărit să înțelegem cum putem să ne adaptăm cel mai bine, astfel încât, pe baza dialogului cu specialiștii și a recomandărilor noastre, producătorii să desfășoare o activitate cât mai performantă și mai profitabilă.

GABOR RAVICZKI

Director marketing Bayer CropScience România, Bulgaria și Republica Moldova

”Într-o anumită structură a strategiei de producție pe care am ales-o pentru cultura de grâu de toamnă, asociată inclusiv cu creșterea prețurilor îngrășămintelor, am decis să reducem cantitatea de îngrășăminte granulate pe care le-am administrat în toamnă.

Aveam ceva emoții, dar acum mă felicit pentru faptul că am făcut acest lucru. În schimb, am apelat destul de mult la complexul de îngrășăminte foliare și fortifianți. Aceștia din urmă au stimulat absorbția aproape de potențial, în condițiile unui sol sărac în apă și ale unor dificultăți mai mari de extragere a elementelor nutritive din profunzimea solului, decât din frunză”, explica Vasile Pop Silaghi.

65

66 Ferma 4.0 - AgroTehnologii

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Indicele GAI - cum ne ajută să facem producții!

Acumularea de energie solară şi transformarea resurselor naturale în biomasă - fotosinteza - se desfăşoară în frunze.

Deci cu cât suprafaţa foliară este mai mare, cu atât capacitatea de creştere şi de producţie a plantei este mai mare.

I

ndicele GAI (Green Area Index) reprezintă raportul dintre suprafața verde a frunzelor (și tulpinilor) și suprafața solului pe care crește cultura.

CALCULAREA GAI SE POATE FACE: Prin inspecţie vizuală, comparând cultura cu fotografii de referință (vezi foto).

Cu ajutorul unor aplicaţii online pentru calculul GAI. Prin măsurarea directă a masei verzi: se taie plantele de pe o suprafață de un metru pătrat, se cântăreşte (kg) şi se înmulțeşte greutatea cu 0,8.

Această metodă este cea mai potrivită atunci când GAI este mai mare de 3.

Cum poți face economie la fertilizarea cu azot dacă ai aflat indicele GAI!

• • •

"GROSUL" DE PRODUCŢIE La ieşirea din iarnă, pentru o densitate optimă la cultura de rapiţă, este important ca GAI să fie cuprins între 3 și 4, astfel încât să existe un raport corect al frunzelor, respectiv o utilizare eficientă a luminii solare captate. În cazul în care cultura este prea densă, numărul de frunze pereche este redus și penetrarea luminii la frunzele și păstăile inferioare este redusă, ceea ce poate duce la avortul de semințe în păstăile în curs de dezvoltare de pe acele etaje.

Reamintim că primele etaje de fructificare au cel mai mare potențial de producție, dar acestea sunt şi cele mai "expuse" la umbrire, ceea ce poate avea un impact major asupra randamentului.

De asemenea, la o densitate mare, plantele vor fi mai subţiri, mai "slabe" şi se vor putea rupe mai uşor.

1-14 septembrie 2022

BOLI DE NUTRIŢIE Nu doar masa foliară este importantă. Culoa­ rea şi aspectul frunzelor ne pot spune dacă plan­ tele se dezvoltă normal sau dacă suferă din cauza lipsei unor elemente nutritive sau a bolilor ori a dăunătorilor.

Prin simpla observare a frun­ zelor, putem să identificăm "ce îi lipseşte" culturii de rapiţă! Iată la ce trebuie să fim atenți!

CARE ESTE GAI-UL OPTIM? Cererea cea mai mare de nutrienți este atunci când cultura de rapiţă începe să se dezvolte rapid, la aproximativ 150-180 de zile de la semănat.

Cultura de rapiţă trebuie fertilizată astfel încât la începutul înfloririi să aibă un indice de suprafață verde (GAI) de 3,5, indice considerat optim pentru a obţine un randament la recoltat de 3,5-4 t/ha.

Spre exemplu, dacă cultura acoperă solul în proporţie de 50%, aceasta echivalează cu un GAI de aproximativ 1 și indică faptul că plantele au acumulat deja cca. 50 kg/ha de azot în cultură.

PLANTELE "SPUN" DE CE AU NEVOIE! Pentru a asigura dezvoltarea continuă, optimă a culturii după răsărire şi până în primăvară, aplicarea nutrienților de bază ar trebui să se facă în concordanță cu necesarul.

Azotul și sulful au o importanță deosebită, mai ales că solul devine rece și umed, iar aportul de fosfat în sol poate fi restricționat. De asemenea, potasiul este esențial pentru reglarea fluxului de nutrienți şi menținerea culturii.

Toamna și primăvara, rădăcinile și lăstarii cresc rapid, având loc o diviziune celulară maximă, ceea ce face ca şi cererea de bor și calciu să fie ridicată. Manganul și molibdenul sunt importante pentru a asigura utilizarea eficientă a azotului şi metabolismul lui în plantă.

Descarcă și consultă Ghidul cultivatorilor profesioniști de rapiță, editat de Organizația britanică AHDB!

67

68 Jurnal de campanie

Cât a dat la hectar RAPIŢA, regina culturilor?

„Rapiţa a fost şi rămâne regina culturilor”, susţin cultivatorii. În sezonul 2021-2022, în România au fost însămânţate 417 mii ha cu rapiţă. În urma secetei pedologice, mulţi fermieri au întors culturile nerăsărite.

„C

hiar dacă e o cultură relativ grea, de stăpâneşti bine tehnologia, nu ar trebui să creeze probleme deosebite. Singura mare dificultate e până o scoţi din pământ cu o densitate rezonabilă, minum 20 de plante pe mp, şi poţi să faci şi 4 tone la hectar. După aceea, urmează mecanica fină a ştiinţei agronomice, măiestria!”, spune Cezar Gheorghe, fondatorul Casei de Trading a Fermierilor şi consultant pentru comerţul cu cereale al Clubului Fermierilor Români.

AN BUN, CU CHELTUIELI MARI „Am pierdut - după estimarea mea circa 10 mii de hectare. Însă producţia la rapiţă a fost una extraordinar de bună, datorită faptului că în iarnă nu au fost temperaturi negative. Chiar dacă nu au căzut precipitaţii, rapiţa a bene-

RAPIŢA, CEA MAI PROFITABILĂ CULTURĂ DE CÂMP „Rapiţa rămâne, de departe, cea mai profitabilă cultură de câmp.

Din păcate, principiul rotaţiei culturilor nu îngăduie cultivatorilor să mărească suprafeţele. La orizont, astăzi, se întrezăreşte o problemă: nu sunt anunţate precipitaţii nici în această lună şi nici în continuare.

Să vedem dacă fermierii români vor însămânţa rapiţa efectiv în stâncă!”, se întreabă Cezar Gheorghe.

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ficiat de temperaturi pozitive şi s-a dezvoltat foarte bine”, ne-a declarat Cezar Gheorghe.

Potrivit expertului analist, fermierii români au produs circa 1,56 milioane tone de rapiţă, cu o producţie medie de peste 3.800 de kilograme la hectar. Un nivel foarte bun! În zonele mai favorabile acestei culturi, unii agricultori au obţinut şi recolte de 5.000-5.200 kg/ha.

Sigur, costurile de producţie sunt destul de ridicate, în funcţie de modul în care fiecare fermier şi-a formulat tehnologia. Într-o exploataţie agricolă medie, cheltuielile nu trebuie să depăşească 5.500-5.800 lei pe hectar.

PREŢ DESTUL DE BUN ÎN 2022 În acest an, rapiţa a avut o evoluţie fulminantă de preţ, ajungând pe bursa Euronext Paris până la nivelul de 1.081,25 euro/tonă (în 22 aprilie 2022), după care a urmat o scădere dramatică. La sfârşitul lunii iulie, preţul s-a

stabilizat undeva la 633,50 (cu o tendinţă pozitivă de 1,54%). „În Portul Constanţa, pentru rapiţa cu indicaţia noiembrie 2022, un exportator plăteşte 636-637 de euro, pe când un procesator din piaţa internă va plăti cu minus 30 de euro, acesta din urmă fiind acoperit cu marfă până la luna noiembrie”, apreciază Cezar Gheorghe.

CHELTUIELI MAXIME LA HECTAR „Noi am avut o producţie relativ bună pentru seceta asta cumplită. Am plecat cu un deficit imens de apă din toamnă. De la 1 iulie şi până în octombrie anul trecut nu am avut strop de apă de răsărire. Semănată la 1 septembrie 2021, rapiţa a ieşit din pământ undeva în noiembrie”, ne-a declarat Ion Constantin Olteanu, unul dintre cei mai mari cultivatori de rapiţă din România şi primul din Europa cu cele 6.700 ha semănate în urmă cu câţiva ani. În fiecare sezon fermierul cultivă o suprafaţă de 3.500 ha. Ar fi vrut mai mult, dar nu-i permite asolamentul care are un ciclu scurt, de patru ani.

Stăpânind bine tratamentele - susţine cultivatorul - se pot obţine bune rezultate şi în condiţii speciale. El a avut experienţă cu hibrizi de la Monsanto când a pus 7 ani rapiţă după rapiţă, ... ››› 70

69

70 Jurnal de campanie

Ne-am închis cu o medie undeva spre 3,8 tone/ha, un rezultat bun ţinând cont de condiţile unui an agricol nu tocmai favorabil.

Este mai puţin decât anul trecut, când am făcut 4,3 tone/ha, tot pe 3.500 de ha.

Scanează-mă!

ION OLTEANU CONSTANTIN

Pentru mulți fermieri români, anul agricol 20212022 a fost mai mult decât o provocare. Un motiv de bucurie au fost însă producțiile obținute la culturile de toamnă, iar rapița a fost și va rămâne în acest an cea mai profitabilă cultură! Scanează codul QR şi vezi cine sunt fermierii campioni la rapiţă!

››› 68 ...fără a avea recolta diminuată.

Ion Constantin Olteanu a aplicat o tehnologie de tip intensiv cu un nivel maximal al cheltuielilor pe hectar, de 8.500 de lei. În structură, ponderea o constituie îngrăşămintele care s-au scumpit cu peste 300% şi tratamentele fitosanitare (2 în toamnă, 3 în primăvară), toate cu scop preventiv şi nu curativ. ÎN AN SECETOS E CRIMĂ SĂ PLUGĂREŞTI! „Deocamdată am stocat o parte din recoltă pentru că nu suntem mulţumiţi de preţul actual. Am semnat contracte futures doar pentru o tonă pe hectar, la un preţ foarte bun. Ne dorim să vindem undeva spre 3.700 lei tona”, a explicat fermierul.

Ion Constantin Olteanu, promotorul

1-14 septembrie 2022

Manager Agromad Crops

„În ciuda cheltuielilor substanţiale, rapiţa e o cultură profitabilă”, explică Samson Popescu care şi anul trecut a obţinut o recoltă de 4.500 kg/ha.

tehnologiilor conservative, recunoaşte că într-un sezon agricol ploios, producţiile sunt mai mari în arătură. Dar, „într-un an fără precipitaţii, e crimă să foloseşti plugul! Sfatul meu pentru cultivatori este cât mai puţine treceri, dacă se poate chiar şi deloc - no til!”.

RECORDUL DIN FERMA TIMIŞEANĂ Anul acesta, Samson Popescu, din Cărpiniş, a înregistrat un record de fermă: 5.100 kg/ha. “Am început să recoltez când tulpina plantelor era încă verde, iar umiditatea boabelor sub 10%”, a susţinut timişeanul care lucrează 200 ha de teren. Recolta e păstrată la loc sigur şi o va vinde la un preţ mai mare, de 3,5 lei/kg.

Fermierul a aplicat o tehnologie de tip intensiv, fapt ce a ridicat costurile de producţie la peste 7.000 lei/hectar.

REZULTATE BUNE CU O TEHNOLOGIE INOVATIVĂ Alexander Degianski, unul dintre cei mai performanţi fermieri bănăţeni, a obţinut o frumoasă producţie la cultura de rapiţă cultivată cu o tehnologie avansată de semănat. „Am recoltat rapiţa semănată la 70 cm distanţă între rânduri şi rezultatele au fost excelente: 92.400 kg strânse de pe 22,1 ha. Asta înseamnă un randament mediu de 4.180 kg/ha. La rapiţa cultivată convenţional pe aproape 1.000 ha, am avut o medie de 3.300 kg/ ha”, a susţinut cultivatorul.

Cultura a necesitat cheltuieli de producţie de 6.500 de lei pe hectar, cu 40% mai mari decât în sezonul trecut, când a produs, în medie, 3.500 kg la hectar.

Alexander Degianski încheiase contracte futures şi va rămâne cu producţia stocată, până când va primi un preţ rezonabil.

Agricultorul susţine că piaţa este volatilă şi preţul se va stabiliza în funcţie de cerere şi ofertă, dar şi de contextul internaţional.

71

72 Pactul Verde

Amprenta de carbon, doar un bau-bau dezumflat?!

La Bruxelles se vorbește tot mai mult despre amprenta de carbon și taxarea agenților economici în funcție de aceasta.

Ceea ce stârnește îngrijorare este că și fermierii ar urma să plătească taxe pe carbon.

P

lata taxelor de către fermieri ar fi nu numai incorectă, dar și imorală. Și imposibil de aplicat echitabil în practică. De ce? Argumentăm în cele ce urmează.

CE ESTE AMPRENTA DE CARBON? De mai bine de două decenii, cercetătorii din domeniul mediului încearcă să găsească un instrument sintetic care să permită evaluarea gradului în care fiecare factor component al unui sistem (ecologic, economic, social etc.) aduce prejudicii sistemului.

Au existat diverse încercări de a defini astfel de factori, începând cu amprenta ecologică și sfârșind cu alții, mult mai greu de explicat. Din motive practice, s-a renunțat. Până când niște specialiști au descoperit un nou... baubau: amprenta ecologică! Într-o definiție simplă, aceasta reprezintă cantitatea de dioxid de carbon pe care o anumită entitate - agent economic, gospodărie, fermă, persoană etc. - o eliberează în mediu, într-un interval dat.

PUTEM FACE UN CALCUL REALIST? Toate bune și frumoase. Aparent simplu și obiectiv. Dar numai aparent.

1-14 septembrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Teoretic pare foarte simplu de măsurat cât dioxid de carbon emite în atmosferă o fabrică, de exemplu. Se măsoară emisiile de la gurile de evacuare și gata calculul. Dar numai aparent. Căci, la acestea ar trebui, pentru un calcul judicios, să se adauge emisiile mașinilor cu care angajații vin la lucru - la o uzină cu mii de angajați acestea însumează cantități semnificative - ca și emisiile din alte surse secundare. Dar, totuși, cu oarecare marjă de eroare, s-ar putea face un calcul realist.

DE CE NU SE POT FACE CALCULE ÎN CAZUL FERMELOR? Imediat ce trecem la domeniul agricol, orice calcul devine de-a dreptul hazardat. După cum știe toată lumea, plantele sunt cel mai important fixator de azot de pe Planetă. Ele preiau dioxidul de carbon din atmosferă și, prin metabolismul lor, îl transformă în compuși organici complecși. Așadar,

din start trebuie să pornim de la premisa că sistemele agricole aduc beneficii mediului, prin fixarea carbonului.

Dar cât carbon fixează o fermă?

Această întrebare naște o problemă care poate fi, eventual, rezolvată punctual pentru câte o fermă, dar în nici un caz la modul general.

3 VARIABILE DE LUAT ÎN CALCUL Fiecare plantă, indiferent că este utilă sau este o buruiană, fixează carbon. Astfel, o fermă în care culturile sunt îmburuienate, deși va fi mai puțin eficientă din punct de vedere al producției, va sechestra, probabil, mai mult carbon decât una în care buruienile sunt combătute eficient. Am adăugat „probabil” luând în considerație faptul că plantele de cultură ar putea să se dezvolte mai puțin în prezența buruienilor și, atunci, să sechestreze mai puțin carbon.

Scanează-mă!

Cum poate contribui cultivarea carbonului la obiectivele privind combaterea schimbărilor climatice? Iată câteva posibile răspunsuri exprimate în cadrul unei conferinţe organizată de Politico.

Pactul Verde 73 O altă variabilă importantă este tipul culturilor. Fiecare folosește o anumită cantitate de dioxid de carbon pentru a se dezvolta. În sfârșit, dar fără a epuiza lista, lungimea zilei determină și ea cantitatea de dioxid de carbon absorbită, căci asimilarea carbonului din atmosferă se face doar în prezența luminii.

Deci, cine se prinde să calculeze?

CE SE ÎNTÂMPLĂ CU CARBONUL SECHESTRAT ÎN SOL? Pentru un calcul corect și echitabil trebuie luate în calcul și emisiile de dioxid de carbon ale fermei. Cele provenite de la utilajele cu care se fac lucrările sunt ușor de cuantificat. Dar cine poate evalua cantitatea de dioxid de carbon pe care plantele dintr-o zonă, și nu neapărat fermă, o elimină prin respirație în timpul nopții?

Cea mai importantă întrebare, însă, este ce se întâmplă cu carbonul sechestrat? Cât din el rămâne pe loc și cât este din nou transformat în dioxid de carbon, după recoltare?

CÂTEVA SITUAŢII CONCRETE De exemplu, în cazul unei culturi de grâu, pot apărea mai multe situații diferite: Boabele recoltate sunt folosite pentru alimentație, iar paiele sunt utilizate ca așternut pentru animale și, apoi, compostate și transformate în îngrășământ. În această situație, cea mai mare parte a carbonului rămâne sechestrat. În schimb, dacă paiele sunt transformate în peleți utilizați pentru încălzire, atunci o mare parte din carbonul sechestrat revine în atmosferă. Între cele două situații extreme, desigur că există o mulțime de alte situații intermediare.

Un alt exemplu îl constituie culturile de tutun. În proporție de 90% carbonul sechestrat în plante va fi eliberat din nou în atmosferă, prin logica acestei culturi. Ba chiar cu un plus substanțial rezultat în urma activității de prelucrare...

O situație similară apare și în cazul culturilor energetice, indiferent care ar fi ele!

1.

2.

3.

4.

ÎN LOC DE CONCLUZIE...

Fără a lungi prea mult vorba, consider că adoptarea criteriului amprentei de carbon ca un factor de evaluare a fermelor, fie pozitivă, fie negativă, nu ar conduce decât la inechități. Nu este posibilă o evaluare reală a amprentei de carbon a unei ferme! Prin urmare, eventuale taxe și impozite ori, dimpotrivă, a unor bonusuri și subvenții, fixate pe acest parametru nu ar duce la nimic bun. Evaluarea ar fi întotdeauna subiectivă și ar face loc unor abuzuri!

Sunt convins că aceste aspecte nu le-au scăpat nici factorilor de decizie de la Bruxelles și nici partenerilor de dialog. Așa că de-aia zic: „Mai lăsați-o cu bau-baul ăsta.

Nu păcăliți pe nimeni!”

74 SOS Agricultura

Cum e distrus SOLUL cu inconştienţă şi neştiinţă?

Deși foarte mulți dintre fermieri au uitat să mai privească pământul ca pe un organism viu, totuși acesta este adevărul. Din ce în ce mai des, însă, agricultorii, din neștiință sau din inconștiență, îl omoară. un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

S

olul nu înseamnă doar pământ, cum cred mulți. El este un ecosistem, în sine. Solul este învelişul viu al pământului, care se întinde pe stratul de rocă de dedesubt şi care face posibilă viaţa pe pământ. La fel ca aerul şi apa, solul face parte din sistemul care ne întreţine viaţa.

PRACTICĂ VECHE ŞI DĂUNĂTOARE Incendierea miriștilor este una dintre cele mai dăunătoare practici pentru sol, ale cărei începuturi se pierd în negura vremurilor.

Fără îndoială, acum sute de ani gospodarii nu își puteau nici măcar imagina ce rezultate dezastruoase provoacă acest obicei. La vremea respectivă nu beneficiau nici de erbicide, nici de fungicide ori insecticide. Focul era singura cale de a curăța miriștile. Acum, însă, cercetătorii au demonstrat cât de păgubos este această metodă!

VIAŢA DIN PUMNUL CU PĂMÂNT Într-o mână de pământ există mai multe vietăți decât persoane pe Pământ. Ele pot realiza multe, dacă le oferiți condițiile de viață potrivite. Vietățile din sol sunt clasificate în așa-numitele microfloră (bacterii, ciuperci, alge) și faună a solului (râme, nematozi, acarieni etc.).

Vietățile din sol sunt responsabile cu mărunțirea și transformarea substanțelor organice moarte (frunze, rădăcini etc.). Pe acestea le transformă în humus nutritiv, ale cărui substanțe nutritive sunt puse la dispoziție direct pentru plante și alte microorganisme. Sau le transformă în humus permanent, care este descompus mai lent și, astfel, reprezintă o sursă durabilă de substanțe nutritive.

FOCUL DISTRUGE HRANA DIN SOL În plus, "locuitorii" solului amestecă pământul și îl afânează. Astfel, solul este ventilat și structura acestuia este îmbunătățită. Sunt reduse problemele

cu stagnarea umezelii în teren. Unele bacterii din sol pot fixa și utiliza azotul din aer, adesea în simbioză cu anumite plante.

Altfel spus, un sol de calitate poate asigura „hrana” necesară culturilor cu un minim aport de îngrășăminte suplimentare. Este, de fapt, ceea ce se întâmplă în mod firesc, absolut natural, în zonele sălbatice.

Focul, însă, vine și distruge toate acestea, lăsând în urmă doar un strat mineral, lipsit de orice componente organice. Pentru a putea fi cultivat trebuie să i se adauge îngrășăminte, din ce în ce mai scumpe!

NORMELE EUROPENE VERSUS ARDEREA MIRIŞTILOR Un alt aspect, deloc negliabil, este acela al noilor tendințe europene referitoare la sechestrarea carbonului din atmosferă. Or, în resturile de plante rămase pe miriște sunt înglobate cantități uriașe de carbon care, în mod natural, sunt mineralizate și trec ... ››› 76

75

76 SOS Agricultura

››› 74 ... în sol. Dar dacă miriștea este incendiată, atunci carbonul sechestrat se transformă în dioxid de carbon, care alcătuiește cea mai mare parte a fumului degajat. Vorbim, deci, despre cantități imense.

Deosebit de periculos este și faptul că, de foarte multe ori, incendiile, odată declanșate, scapă de sub control. Iar în condițiile de secetă extremă, cum este anul acesta, pericolul este însutit. Orice adiere de vânt poate purta o scânteie care să aprindă te miri ce buruiană uscată. Și, pentru ca totul să fie și mai sumbru, de multe ori apa nu este la îndemână, tot din cauza secetei.

174 INCENDII DE VEGETAŢIE ÎNTR-O SINGURĂ ZI! Conform unui bilanț parțial al Inspectoratului General pentru Situații de Urgențe, de la începutul perioadei caniculare și până în prezent, au fost afectate 1.963 hectare de vegetație uscată și păduri.

Recordul a fost atins în data de 23 iulie, când doar într-o singură zi pompierii au stins 174 de incendii de vegetație, care au afectat o suprafață de 756 de hectare! 18 persoane au ajuns la spital în urma acestor evenimente.

Acestui trist bilanț i se alătură și cel întocmit de R.A.P. ROMSILVA: în primele

1-14 septembrie 2022

Arderea miriștii se face cu respectarea unor condiții foarte stricte.

Nerespectarea acestora se pedepsește cu amenzi substanțiale şi poate deveni infracțiune! șase luni ale acestui an au fost consemnate 711 incendii, față de 98 de incendii înregistrate în perioada similară a anului trecut. Adică de 7 ori mai multe!

DOAR 1,2% CAUZE NATURALE! Majoritatea acestor incendii, 693 din 711, s-au înregistrat în zone de deal și de câmpie, principala cauză fiind extinderea incendiilor de vegetație produse în proprietățile agricole vecine fondului forestier, în urma arderii miriștilor și a vegetației uscate.

Incendiile au afectat 10.304 hectare, din care 10.191 hectare au fost incendii de litieră, iar 98,93 hectare sunt suprafețe regenerate recent, 285.041 de puieți forestieri fiind distruși. De asemenea, în incendii au fost distruși și 1.129 metri cubi de lemn.

Incendiile au avut loc în toate zonele țării, astfel încât nu se poate spune că în unele locuri fermierii sunt mai conștienți decât în altele. Și, foarte important de menționat, conform anchetelor IGSU, doar în jur de 1,2% din incendii au izbucnit din cauze naturale!

PEDEPSE MARI LA INCENDIERE HG nr. 537/2007 și OUG nr. 195 din 2005, ambele republicate, stabilesc restricții severe pentru situațiile în care incendierea miriștilor nu este sancționată. În primul rând, este necesară obținerea unei autorizații speciale de la Primăria localității. În prealabil se informează și autoritățile locale competente ale ISU. APIA împreună cu Garda Națională de Mediu și Inspectoratul General pentru Situații de Urgență au implementat Protocolul de colaborare privind acțiunile de monitorizare a modului de respectare de către fermieri a bunelor condiții agricole și de mediu referitoare la arderea miriștilor și a resturilor vegetale pe terenul arabil și la arderea pajiștilor permanente. În cadrul acestor acțiuni de monitorizare, inspectorii celor trei organizații desfășoară misiuni de patrulare în teritoriu. Acolo unde constată abateri aplică sancțiuni severe!

77

78 AgroTehnologii

10 MĂSURI DE PREVENIRE A POLUĂRII CU NITRAȚI

Problema poluării mediului a devenit o preocupare a întregului mapamond.

Frecventele schimbări climatice, tot mai evidente, au influență nefastă în toate sectoarele de activitate.

P

oluarea cu nitrați a apelor duce la dezvoltarea exagerată a alegelor și a plantelor acvatice cu diminuarea cantității de oxigen și îngreunarea vieții peștilor. Dar are efecte negative și pentru viața și activitatea oamenilor. De aceea trebuie întreprinse toate măsurile care pot să prevină poluarea cu nitrați.

Se va avea în vedere că ionul ND-3 nu este fixat în complexul adsorbtiv al solului, este ușor asimilabil de plante, dar este și ușor levigabil.

10 MĂSURI DE PREVENŢIE Menținerea terenului permanent verde. După recoltarea culturilor principale se înființează culturi secundare sau culturi pentru îngrășămintele verzi sau pur și simplu să lasă să crească samulastra și buruienile, fără a le lăsa să ajungă să producă sămânță. Astfel se consumă îngrășămintele rămase

1.

Scanează-mă!

Fertilitatea este o componentă majoră a productivităţii solului.

Scanează codul QR şi află cum să evaluezi starea de nutriţie a unor parcele şi ce să faci pentru a le aproviziona cu toate elementele nutritive necesare pentru a da randament maxim culturilor!

1-14 septembrie 2022

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de la cultura principală, precum și cele formate prin activitatea de nitrificare.

Toate sunt încorporate în masa vegetativă formată, evitând levigarea și se întorc în sol odată cu materialul vegetal. În perimetrele irigate, pe solurile cu textură grosieră (nisipoase) și cu nivelul apei freatice la mică adâncime (2 m) nu se aplică doze mari de îngrășăminte, ci în cantități mai mici și repetate. Sunt recomandate îngrășămintele cu eliberare treptată sau controlată.

Atenție la manipularea îngrășămintelor, la operațiunea de încărcare a mașinilor de administrat îngrășăminte, să nu se împrăștie pe jos și să fie bine strânse dacă s-au împrăștiat.

La fertilizarea cu azot a culturilor de toamnă trebuie să se cunoască bine conținutul solului în azot și numai dacă este necesar să se aplice doze mici de îngrășământ, deoarece consumul plantelor în această fază este redus

și surplusul este levigat.

Să se asigure cantitățile necesare de materie organică în sol, deoarece aceasta se descompune treptat și reține substanțele nutritive, evitând levigarea acestora.

Pe suprafețele care au fost arate foarte adânc sau au fost scarificate fertilizarea se va face cu mare grijă și în doze reduse, deoarece procesul de levigare este mult ușurat în urma acestor lucrări.

Aceeași atenție trebuie acordată pe terenurile în pantă deoarece odată cu eroziunea solului sunt antrenate și îngrășămintele care ajung în apele din râuri, lacuri sau subterane.

Este interzisă spălarea mașinilor de administrat îngrășăminte în râuri sau lacuri.

De evitat stocarea provizorie a îngrășămintelor chimice în câmp, ca și a îngrășămintelor organice, deoarece au loc scurgeri care ajung în apa freatică.

Pe solurile cu permeabilitate ridicată se va practica irigarea prin picurare sau cu miniaspersoare pentru a evita curentul descendent de apă care poate antrena îngrăşămintele în pânza freatică.

5.

6.

2.

7.

3.

8.

9.

4.

10.

79

80 Protecția plantelor

GÂNDACUL GHEBOS REVINE ÎN FORŢĂ!

În ultimii ani, problemele cauzate de gândacul ghebos sunt din ce în ce mai mari.

Ce ar putea face fermierii, în afară de tratamentul semințelor, pentru a scăpa de atacul acestui dăunător?

Adulți de Zabrus tenebrioides hrănindu-se pe spicele de grâu (INCDA Fundulea, 21.06.2022)

Î

n această vară, cu puțin timp înainte de a debuta campania de recoltat, în solele cu grâu din vestul județului Călărași, am constatat o densitate foarte mare a adulților gândacului ghebos (Zabrus tenebrioides) în lanurile de grâu.

SEMNE ALE UNUI ATAC ÎN TOAMNĂ Gândacii se hrăneau cu boabele de cereale (în special grâu și orz), fiind favorizați de temperaturile ridicate, cu insolație puternică, fără vânt. Adulții se hrănesc pentru acumularea substanțelor de rezervă după care se retrag în crăpăturile solului, până la o adâncime de 30 de cm, intrând în diapauză de estivație.

Ce înseamnă prezența numeroasă a

UNDE ATACĂ GÂNDACUL GHEBOS? Gândacul ghebos este semnalat în toată țara, dar atacul se manifestă cu preponderență în județele din sudul, sud-estul și estul țării. În ultimii ani, fermierii au semnalat atacuri ridicate ale larvelor gândacului ghebos, în județele din Dobrogea.

1-14 septembrie 2022

Densitate mare de adulți de Zabrus tenebrioides în lanul de grâu (INCDA Fundulea, 21.06.2022)

un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

adulților în lanurile de grâu vara? Posibile probleme cu atacul larvelor gândacului ghebos în toamnă!

DACĂ E SECETĂ, DEPUNEREA PONTEI SE POATE PRELUNGI La sfârșitul lunii august sau în prima parte a lunii septembrie, odată cu scăderea temperaturilor, insectele ies din diapauza de estivație. Precipitațiile înregistrate în această perioadă favorizează apariția adulților. Din contră, seceta are ca efect o întârziere a ieșirii din estivație a adulților, concomitent cu scăderea prolificității femelelor.

Odată cu ieșirea din estivație, adulții se găsesc mai mult la nivelul solului, hrănindu-se cu boabele de cereale rămase de la recoltare, apoi are loc copulația, femelele depunând ponta (ouăle) în stratul superficial al solului, la adâncimea de 5-15 cm. În condiții normale de umiditate,

Adulți de Zabrus tenebrioides pe suprafața solului (INCDA Fundulea, 21.06.2022)

depunerea pontei are loc în perioada septembrie-octombrie. În condiții de secetă, depunerea pontei se prelungește în luna noiembrie. Perioada de incubație a ouălor durează 2-3 săptămâni, în condiții climatice normale. În cazul în care se înregistrează secetă, perioada de incubație se poate prelungi.

CARE ESTE STADIUL DĂUNĂTOR? Larva gândacului ghebos reprezintă principalul stadiu dăunător al acestei specii. Dacă, pe o adâncime a solului de 6-8 cm, umiditatea este corespunzătoare, iar temperatura medie la această adâncime este mai mare de 3 grade C, larvele încep procesul de hrănire, cu consecințele de rigoare asupra densității plantelor de grâu atacate dintr-o anumită solă. În cazul în care solul este uscat, din cauza precipitațiilor deficitare, larvele pot rămâne în latență, indiferent dacă cerealele au răsărit sau nu, urmând să își reia activitatea odată cu îmbunătățirea umidității solului.

PAGUBELE POT AJUNGE LA 100%!

Pagubele produse de către adulți sunt reduse. Pe durata întregii... ››› 82

81

82 Protecția plantelor

Plantă de grâu atacată de larvele gândacului ghebos

››› 80 ... perioade de hrănire, adulții pot consuma, în medie, între 50 și 60 de boabe. În schimb, larvele gândacului ghebos pot produce pagube de producție, în medie, între 1000 și 2000 kg/ha, dar în cazul monoculturii, timp de mai mulți ani, pagubele pot ajunge la 90-100%, caz în care fermierii trebuie să semene din nou.

Cu cât atacul este mai timpuriu, cu atât există șanse mai mari ca plantele să fie distruse.

Atacul se prezintă sub formă de vetre, care, în unele cazuri pot să se unească, ducând la compromiterea culturii. Înainte de generalizarea tratamentului semințelor, pagubele produse de către larvele gândacului ghebos erau foarte ridicate.

De asemenea, în cazul monoculturii, densitatea insectelor era foarte ridicată, în unele situații depășind 700 de larve/mp.

PUTEM AVEA ATAC ŞI IARNA! Chiar dacă atacul nu are loc în toamnă, din cauza secetei (o situație care este posibil să se întâmple și în acest an) acesta se poate manifesta în ferestrele iernii (dacă nu este zăpadă și temperatura este mai ridicată de 3 grade C) sau în primăvară, în luna martie, chiar prima parte a lui aprilie.

Cercetări efectuate în țara noastră au scos în evidență faptul că cel mai mare atac al larvelor gândacului ghebos (Zabrus tenebrioides) are loc în cazul monoculturii de grâu (anul III), urmată de monocultura de grâu (anul II).

1-14 septembrie 2022

Larva gândacului ghebos

Atac foarte scăzut se înregistrează în cazul grâului semănat după porumb, în timp ce în cazul grâului semănat după floarea soarelui, soia sau mazăre, atacul nu are loc.

Adulții de Zabrus tenebrioides se hrănesc în solele unde și-au făcut apariția, dar pot migra și în alte sole cu cereale învecinate sau aflate la câțiva km depărtare!

NU AVEM ALTERNATIVE CHIMICE! Generalizarea tratamentului semințelor cu insecticide sistemice, care se translocă rapid în plante, după ce acestea au răsărit, a avut drept consecință reducerea populațiilor acestui dăunător.

Odată cu interzicerea folosirii la tratamentul semințelor a insecticidelor din clasa neonicotinoidelor, au rămas omologate numai insecticide de contact, care protejează sămânța, dar nu oferă protecție plantelor, aflate în primele faze de vegetație.

Lipsa alternativelor pentru combaterea chimică, la care se adaugă monocultura de grâu, au avut drept consecință creșterea densității acestui dăunător în ultimii ani!

Pentru toamna acestui an s-a acordat

Lan de grâu cu vetre de atac al larvelor gândacului ghebos

autorizare temporară pentru tratamentul semințelor de grâu cu imidacloprid (un insecticid sistemic, din clasa neonicotinoidelor).

CE FACEM ÎN CAZ DE ATAC? Ce pot face fermierii în cazul în care au constat o densitate mare de adulți ai acestei specii în lanurile de grâu sau orz, înainte de recoltare? Cea mai la îndemână măsură este să evite monocultura cerealelor și să amplaseze viitoarele culturi cu cereale la o distanță mai mare față de locul unde au constatat o densitate ridicată de adulți în această vară. În cazul în care se va continua monocultura, timp de un an sau mai mulți ani, în absența unor soluții viabile pentru combaterea chimică a larvleor acestui dăunător, este posibil ca să ne întoarcem în timp, în anii ’50-’60, când în România se înregistrau atacuri foarte ridicate ale larvelor gândacului ghebos iar cultura grâului sau a orzului era o mare loterie!

EVITAŢI MONOCULTURA LA GRÂU! Încercați pe cât posibil să evitați monocultura de grâu sau orz, sau semănatul grâului după orz (sau viceversa). De asemenea țineți legătura cu specialiștii în protecția plantelor, când planificați viitoarele amplasamente ale solelor cu cereale păioase în această toamnă. Nu în ultimul rând, țineți legătura cu colegii de breaslă din zona în care vă aflați, pentru a putea observa dacă ei s-au confruntat cu atacuri ridicate ale larvelor gândacului ghebos.

83

84 Cultura mare

un articol de TIMAC AGRO ROMÂNIA | mai multe pe această temă www.ro.timacagro.com

CUM FERTILIZĂM CORECT GRÂUL DE TOAMNĂ? În România, grâul are cea mai mare pondere (circa 2 milioane de hectare cultivate anual). Totuși, producțiile sunt cu mult sub media majorității statelor europene, care depășește pragul de 8000 kg/ha. Ce-i de făcut?

G

râul reacționează bine la aplicarea îngrășămintelor. Sistemul său radicular este slab dezvoltat, explorează un volum redus de sol și are o capacitate redusă de solubilizare și absorbție a elementelor nutritive din rezerva solului. Întrucât consumul maxim de elemente nutritive are loc într-o perioadă scurtă de timp, trebuie să aibă la dispoziție în această fază cantități suficiente de elemente minerale în forme ușor accesibile.

CONSUMUL DE NUTRIENȚI PER TONA DE RECOLTĂ Pentru obținerea unor producții superioare atât cantitativ, cât și calitativ, este necesar ca în sol să existe toate elementele nutritive în concentrații

CULTIVĂ VIITORUL! Fii cu un pas înainte cu Timac Agro!

Pentru soluții performante adaptate fiecărei culturi, contactează cu încredere specialiștii Timac Agro România.

Dispunem de toate instrumentele necesare pentru a oferi spriin în teren și soluțiile cele mai potrivite în vederea creșterii profitabilității fermei tale!

1-14 septembrie 2022

diferite conform cerințelor biologice ale plantelor.

La recoltare, odată cu fiecare tonă de grâu, din rezerva solului pleacă 8 kg P2O5, 5 kg K2O, 2 kg CaO, 2 kg MgO și 6 kg SO3, la care se adaugă 30 kg azot și microelemente. Pentru menținerea solului la același nivel de fertilitate este obligatoriu ca prin fertilizare să acoperim exporturile de elemente nutritive în funcție de producția obținută.

REGÂNDEȘTE STRATEGIA DE FERTILIZARE Pe fondul actual al prețurilor foarte ridicate la fertilizanți, este necesar să regândim strategia de fertilizare a culturilor astfel încât eficiența să fie maximă.

Un aspect foarte important la alegerea îngrășământului pentru toamnă este aciditatea solului. Fierul și aluminiul prezente în solurile acide sau calciul prezent în solurile bazice contribuie la scăderea disponibilității îngrășământului aplicat cu până la 80%, în funcție de valoarea pH-ului.

TIMAC AGRO ARE SOLUȚIA: CEREALPLUS MPPA DUO Pentru fertilizarea culturii de grâu în toamna anului 2022, compania Timac

Agro România propune fermierilor utilizarea produsului Cerealplus MPPA DUO în doză de 200-300 kg/ha.

Pe lângă formula chimică perfect adaptată cerințelor culturii de grâu, produsul conține și o componentă organică patentată ce asigură protecția nutrienților din fertilizant împotriva fenomenelor de blocare sau retrogradare, asigurând astfel o disponibilitate de 100% a cantității de îngrășământ aplicată. Suplimentar, această componentă organică are capacitatea de a disponibiliza din rezerva solului o cantitate ridicată de elemente nutritive ce se găsesc în sol în forme blocate.

Prezența precursorului fitoregulator XCK în compoziția îngrășământului stimulează dezvoltarea sistemului radicular încă din faze incipiente de dezvoltare, crescând capacitatea plantelor de a absorbi apa și elementele nutritive, asigurând astfel premisele unei culturi de succes.

Solul reprezintă principalul mijloc de producție în sistemul agricol. Formarea lui are loc în sute și milioane de ani. De aceea avem datoria ca prin tehnologiile practicate să-i menținem nivelul de fertilitate și chiar să-l creștem.

85

86 Legumicultură

Cele 1001 de minunății din grădina lui Mătrășoaie Vasile­Mătrăşoaie­din­Dumbrăveni,­jud.­Suceava,­surprinde­din­nou,­ prin multitudinea şi varietatea soiurilor şi hibrizilor de legume cultivaţi în ferma sa. Sau, cum le spune mai plastic, “minunățiile din grădină”!

D

e­curând,­solariile­şi­câmpul­i­au­ fost­vizitate­de­preşedintele­lan­ du­lui­ Saxonia­Anhalt,­ Germania,­ în­soţit­de­un­grup­de­cercetători­ai­unui­ in­sti­tut­horticol­din­Magdeburg,­intere­ saţi­îndeosebi­de­tomatele­lui.­ Nemţii­au­vrut­să­se­documen­te­ze,­ să­vadă­solariile­noastre,­so­iuri­ro­mâ­ neş­ti­vechi,­valoroase­şi­gus­toa­se,­de­ oa­rece­au­început­să­fie­pre­o­cu­paţi­de­ cultivarea­legumelor­în­spaţii­pro­tejate.­ “Le­am­ arătat­ cele­ 46­ de­ varietăţi­ de­roşii,­majoritatea­de­câmp,­primite­ prin­ amabilitatea­ inimosului­ cerce­tă­ tor­ Costel­ Vânătoru,­ directorul­ Băncii­ de­ Resurse­ Genetice­ Vegetale­ (BRGV)­ Buzău,­între­care:­soiurile­vechi­de­to­ ma­te­Inimă­ de­ bou,­ Bizon,­Târgovişte,­ Creţeşti,­ Aurora,­ roşiile­ sârbeşti­ sau­ Buzău­ 1600­ şi­ hibridul­ Siriana­ F1,­ ca­ rac­te­rizate­ printr­un­ gust­ deosebit”,­ ne­a­declarat­producătorul­de­legume­ sucevean.

POLENIZARE CU... BUSUIOCUL Vasile­Mătrășoaie­a­dezvoltat­o­bună­ colaborare­cu­Banca­de­Resurse­Gene­ ti­ce­Vegetale­Buzău,­dar­şi­cu­celelalte­

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT ­mai­multe­pe­această­temă­ www.revista-ferma.ro

uni­tăţi­de­cerce­ta­re­legumicolă­din­re­ ţea­ua­ ASAS.­ A­ pri­mit­ material­ biologic­ valoros pe care l­a testat în ferma sa pentru­a­vedea­cum­se­acomodează­în­ zona­de­nord­a­țării­şi­cum­răspunde­la­ actualele­schimbări­climatice.­ De­la­BRGV­are­10­varietăţi­de­busu­ ioc­diferite­arome­(de­lămâie,­de­mir,­de­ cuişoare)­pe­care­le­a­plantat­în­cele­5­ solarii­şi­în­jurul­lor­pentru­a­atrage­al­ bi­ne­le­să­ajute­la­polenizarea­culturilor­ le­gu­micole.­ Vasile­Mătrăşoaie­are­5­solarii­mo­der­ ni­zate,­ pe­ structură­ metalică,­... ››› 88

INVENTARUL FERMEI LUI VASILE MĂTRĂŞOAIE Suceveanul este mândru de mi­ nu­nă­ţiile­ sale:­ ardeii­ graşi­ uriaşi,­ po­rum­bul­ negru­ cu­ 10­ păpuşi­ pe­ co­cean,­ ardeiul­ usturat­ Cornul­ ca­prei,­ vinetele­ din­ soiurile­ Pana­ Corbului,­Bucureştene,­Danubiana,­ Violete­lungi,­ştirul­alimentar­Roşu­ de­Buzău,­dar­şi­varietăţile­de­chi­ men,­busuioc­de­Radovanu,­bame,­ lo­bo­dă,­leuştean­aromat,­nap­(topi­ nam­bur),­ceapa­aurie,­albă­sau­de­ Buzău,­ semănată­ direct­ din­ să­ mân­ţă,­dovlecelul­şarpe,­pepe­ne­le­ de­iarnă,­vinetele­albe,­varză,­şte­vie­ dulce,­cimbrul­Siberian­sau­us­tu­ro­ iul­de­Copălău…­­Şi­lista­continuă!

87

ANI

GARANȚIE EXCELENȚA DE FABRICARE Case IH

PUMA

Case IH

OPTUM

Case IH

MAGNUM

Case IH

Case IH

STEIGER QUADTRAC

Ca expresie ce reprezintă tradiţia pură a leadership-ului care a pus în mişcare sectorul agricol timp de aproape două secole și a excelenţei tehnice de fabricare a echipamentelor agricole, Titan Machinery România oferă la achiziționarea oricărui tractor Case IH Stage V mai mare de 150 CP - 5 ani garanție. Beneficiază de cea mai sigură opțiune de pe piață și acordă-ți liniște, campanie după campanie!

Ofertă supusă unor termeni și condiții valabilă în limita stocului. Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery.

titanmachinery.ro

88 Legumicultură ››› 86 ...ce­în­su­mea­ză­vreo­60­de­ari,­cu­ sis­te­me­de­căldură­şi­mecanisme­care­ asigură­şi­o­bună­aerisire.­În­câmp­des­ chis­mai­de­ţi­ne­3­ha­de­grădină.­­ FORŢA DE MUNCĂ, DE NEGĂSIT! Necazul­lui­cel­mare­este­că­nu­gă­ seş­te­mână­de­lucru.­“Am­tot­încer­cat­ şi­degeaba,­toţi­vor­bani­cât­de­mulţi­şi­ muncă­puţină!­Le­dădeam­10­lei­pe­oră­ şi­ mâncare,­ dar­ nimeni­ nu­ a­ rezistat­ mai­mult­de­câteva­zile”,­ne­a­declarat­ cu­năduf­cultivatorul­din­Dumbrăveni.­ De­ aceea­ este­ nevoit­ să­ înceapă­ lu­crul­ pe­ câmp­ cu­ noaptea­n­ cap­ și­ să­l­termine­aproape­de­miezul­nopţii.­ Soţia­lui,­Maria,­se­ocupă­cu­vânzările.­ Are­închiriate­două­mese­în­piaţa­mare­ din­Suceava­şi­vinde­zi­de­zi­cantităţile­ de­roşii,­ardei,­ceapă­şi­alte­trufan­da­ le­culese­de­cu­seară­sau­dis­de­dimi­ nea­ţă,­ca­să­fie­proaspete.­Şi­a­format­ deja­o­clientelă­stabilă.

“NU-MI ACOPĂR CHELTUIELILE!” Preţurile­sunt­pe­măsura­buzunare­ lor­ tot­ mai­ goale­ ale­ cumpărătorilor,­ sle­i­te­de­inflaţie­şi­scumpiri:­tomatele­ cu­5­6­lei­kilogramul;­ceapa­cu­3­4­lei;­ mor­covul­ 4­5­ lei;­ pătrunjelul­ 6­7­ lei;­ frun­za­ de­ pătrunjel­ 10­ lei­ kg,­ cartofii­

PLANTE AROMATICE VALOROASE Producătorul­are­în­cultură­şi­o­ serie­de­plante­aromatice­şi­medi­ ci­nale­valoroase,­printre­care:­chi­ men,­ Mursalski­ chai­ (folosită­ de­ as­tro­na­uţi),­planta­de­lemn­dulce,­ cri­zantema­comestibilă,­Perovskia­ sau­ salvia­ rusească,­ pelinul­ de­ Caucaz,­calomfir,­rozmarin,­pe­care­ le­recoltează,­le­usucă­la­umbră­şi­ apoi le vinde.

“Ar­trebui­să­aibă­preţ­mare,­dar­ le­ dau­ mai­ mult­ cunoscătorilor­ în­ mici­ cantităţi­ şi­ la­ sume­ mo­di­ce,­ de­câţiva­lei.­Ar­veni­un­picuţ­mai­ scumpe­decât­floarea­de­tei”,­sus­ ţi­ne­legumicultorul.­­

1-14 septembrie 2022

3­4­lei­kg.­În­ferma­lui­a­început­culesul­ la­ardei­şi­vânătă.

“Vând­puţin­pentru­că­nu­e­încă­vre­ mea­ zacuştii­ şi­ a­ conservelor­ pentru­ iar­nă.­ Şi­ apoi,­ eu­ nu­ dau­ marfa­ la­ an­ gro!­ Dacă­ rămâne,­ mai­ bine­ renunţ­ la­ ea,­decât­să­o­dau­la­bişniţari.­Samsarii­ să­înveţe­să­muncească!­Asta­i­pro­ble­ ma:­ s­au­ dat­ carnete­ de­ producător­ aiurea,­nu­s­a­controlat­şi­în­piaţă­sunt­ mai­ mulţi­ samsari­ decât­ producători.­ Au­venit­la­mine­la­fermă­să­ia­marfa­şi­ i­am­scos­afară.­Voiau­să­câştige­mai­ mult­ decât­ mine­ care­ muncesc,­ pro­ duc­şi­consum­motorină,­electri­ci­ta­te,­ inputuri.­ O­ grămadă­ de­ bani­ şi­ nop­ţi­ ne­dormite.­ Nici­ nu­ ştiu­ dacă­ îmi­ aco­ păr­ cheltuielile!”,­ a­ recunoscut­ Vasile­ Mătrăşoaie.­­ DULCEAŢA DE ARDEI FOC DE IUTE Legumicultorul­ are­ 32­ de­ varietăţi­ de­ ardei­ iuţi.­ Una­ dintre­ acestea­ se­ dis­tinge­prin­aspectul­deosebit­de­fru­ mos,­al­cărei­fruct­trece­prin­trei­stadii­ de­culoare:­când­apare­este­mov,­după­ care­ se­ transformă­ în­ roşu­ şi­ apoi­ în­ negru.­ De­anul­acesta,­Vasile­Mătrăşoaie­a­ semănat­ vreo­ 20­ de­ seminţe­ dintr­un­ ardei­ extrem­ de­ iute,­ primit­ tot­ de­ la­ Banca­ de­ Resurse­ Genetice­ Vegetale­ Buzău­ care,­ potrivit­ spuselor­ lui,­ ar­

de­pă­şi­ 2­ milioane­ de­ unități­ Scoville­ (în­engleză,­Scoville­Heat­Units­­­SHU),­ care­arată­cât­de­picant­este­un­ardei­ iute,­în­funcție­de­concentrația­de­cap­ sa­i­cină.­ “Încă­ nu­i­ îndeajuns­ de­ copt,­ dar­ m­am­încumetat­să­muşc­niţel­din­el­şi­ am­crezut­că­mă­năduş!­Nu­ştiu­ce­voi­ face­cu­el,­că­de­pus­în­mâncare­nici­nu­ poate­fi­vorba.­Probabil­că­îl­voi­mărunţi­ şi­l­voi­aşeza­în­borcanele­cu­gogoşari­ sau­ gogonele­ pentru­ iarnă.­ Sau,­ cine­ ştie,­poate­încerc­să­fac­o­dulceaţă­de­ ardei...­iute­foc!”,­a­explicat­cultivatorul.­ COMPOST DIN RESTURI VEGETALE “Eu­produc­legume­aproape­bio.­Am­ găsit­o­soluţie­prin­care­transform­res­ tu­rile­vegetale­în­îngrăşământ­organic.­ Nu­le­mai­arunc­la­râpă,­le­strâng­într­o­ platformă,­ le­ stropesc­ cu­ un­ produs­ biodestructor,­produs­în­Ucraina,­pen­ tru­ compostarea­ deșeurilor­ organice­ şi­acopăr­cu­o­folie.­După­4­5­luni­am­ obţinut­un­îngrăşământ­natural.­Tot­de­ la­ ucraineni­ am­ achiziţionat­ fungicide­ şi­ insecticide­ eco­ pe­ bază­ de­ bac­terii­ şi­ ciuperci­ pentru­ controlul­ bolilor­ şi­ dăunătorilor­ specifici­ cultivării­ legu­ melor.­ De­ asemenea,­ fo­lo­sesc­ bio­ ade­zivi­ și­ bioactivatori­ pen­tru­ stimu­ la­rea­creșterii­plantelor”,­a­ex­pli­cat­fer­ mierul.

89

90 Ferma viitorului

Ferma pe verticală, o soluție la criza climatică?

Apa,­element­vital­pentru­activitatea­agricolă,­va­fi­tot­mai­deficitară­în­următorii­ani.­ O companie italiană propune construirea de ferme pe verticală, pentru a utiliza eficient resursa de apă.

P

ână­ în­ 2030,­ lumea­ s­ar­ putea­ confrunta­cu­o­lipsă­gravă­de­apă,­ din­cauza­supraîncălzirii­în­nume­ roa­se­regiuni­și­a­consumului­crescut.­ Con­sumul­de­apă­la­nivel­global­se­nu­ mă­ră­printre­subiectele­marcate­cu­ro­ șu­pe­Agenda­ONU­2030­pentru­Dezvol­ tare­Durabilă.­

Sectorul agricol folosește 70% din apa intrată în circuitul economic, la nivel mondial.

RECOLTE PERMANENTE Agricultura­pe­verticală­pare­să­ga­ ran­teze­o­utilizare­responsabilă­a­re­sur­ selor naturale precum apa. O companie cu­sediul­în­Milano­a­dezvoltat­un­sistem­ de­cultivare­inovativ,­care­permite­con­ trolul tuturor parametrilor fundamentali pentru­ creșterea­ unei­ plante,­ garan­ tând,­în­același­timp,­un­proces­de­dez­ voltare a culturii cât mai natural posibil.

Față­de­sistemele­tradiționale­de­cul­ tivare,­tehnologia­dezvoltată­de­Planet­ Farms­ economisește­ 90%­ din­ sol­ și­ pes­te­95%­din­apă,­ciclurile­de­produc­

1-14 septembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU ­mai­multe­pe­această­temă­ www.revista-ferma.ro

ție­derulându­se­tot­anul,­fără­întreru­ pere.­Apa­în­exces,­apa­evaporată­și­apa­ pentru­ irigații­ sunt­ reutilizate­ în­ mod­ constant,­ fiind­ preluate­ de­ un­ circuit­ în­chis­de­mare­eficiență,­tratate,­puri­ fi­ca­te,­ îmbogățite­cu­ sărurile­ minerale­ ne­ce­sare­plantelor­și­reintroduse­în­cul­ tu­ră,­notează­site­ul­freshplaza.com.

1,5 VERSUS 200 LITRI APĂ Producția­obținută­de­pe­1­hectar­în­ sistem vertical ar corespunde produc­ ției­de­pe­aproximativ­300­de­hectare­în­ câmp­deschis,­unde­ar­fi­nevoie­de­200­ de­litri­de­apă­pentru­a­produce­un­kilo­ gram­de­salată­verde,­pe­când,­în­sistem­ Scanează-mă!

Asociată cu agricultura urbană, ferma verticală (vertical farming) se referă la cultivarea plan­ telor în interior, pe niveluri suprapuse.

Scanează codul QR şi vezi 4 exemple de succes în „vertical farming”.

vertical,­e­nevoie­de­doar­1,5­l.­Tempera­ tura­ și­ umiditatea­ sunt­ monitorizate­ constant,­nu­există­risipă­de­energie­și­ sunt­ create­ cele­ mai­ bune­ condiții­ de­ creș­tere­pentru­plante,­fără­nicio­con­ ta­minare.­ Legumele­ obținute­ în­ acest­ sis­tem­ nici­ nu­ ar­ mai­ trebui­ spălate:­ pro­cesul­ de­ producție­ este­ complet­ auto­matizat,­ consumatorul­ final­ este­ cel­ care­ deschide­ primul­ ambalajul­ și­ atin­ge­verdețurile.­ GATA CU RISIPA! Uzina­agricolă­Planet­Farms­a­câști­ gat­proiectul­LIFE­al­Comisiei­Europene­ de­monstrând­ cum,­ prin­ metoda­ sa­ de­ cultivare,­este­posibil­să­economisești­ cantități­mari­de­apă­pentru­a­produce­ le­gu­me­de­înaltă­calitate­și­fără­a­folosi­ pesticide.­Toate­bune­și­frumoase,­nu­ mai­că­există­și­anumite­rezerve:­este­ nevoie de consum de electricitate în sis­te­mul­vertical,­iar­electricitatea,­știm­ bine,­s­a­scumpit­foarte­mult.­ Unii­fermieri­din­Olanda­au­renunțat­ să­mai­cultive­în­sere­cu­lumină­și­tem­ pe­ratură­controlate,­din­cauza­facturilor­ mari­ la­ curentul­ electric.­ Rămâne­ însă­ pre­o­cuparea­tot­mai­intensă­de­a­găsi­ soluții­ pentru­ gestionarea­ eficientă­ a­ re­surselor­naturale.­Cuvântul­de­ordine­ ar­fi:­gata­cu­risipa!

Horticultură 91

ASIGURAȚI-VĂ RECOLTELE DE LA ÎNCEPUT CU M-PEAT!

O recoltă bună începe de la răsaduri, iar substratul de turbă M-Peat, datorită calității și proprietăților sale, asigură un start optim pentru a avea răsaduri sănătoase și puternice.

T

oate­amestecurile­M­Peat­conțin­ turbă­ de­ mușchi­ Sphagnum­ de­ ca­li­tate­ superioară,­ selecționat­ din­turbării­autorizate­din­Estonia­și­Fin­ landa,­agent­de­umectare,­îngrășământ­ starter­ 14­16­18­ +­ microelemente­ (1,5­ kg/mc)­ și­ dolomit.­ Ele­ au­ pH­ul­ 5,9­ și­ granulație­între­0­6­mm­și­5­40­mm.

Substratul­ de­ turbă­ M­Peat­ este­ ste­ril,­ lipsit­ de­ dăunători­ și­ de­ materii­ to­xi­ce­ pentru­ plante,­ are­ o­ capacitate­ op­ti­mă­ de­ reținere­ a­ apei,­ asigură­ o­ ven­tilație­optimă­și­posibilitatea­de­iri­ ga­re­uniformă,­are­o­structură­fibroasă­ omogenă­și­conținut­minim­de­praf.

RECOMANDĂRI DE UTILIZARE M-PEAT Gama­ de­ produse­ profesionale­ M­Peat­include­amestecuri­de­substrat­ de­turbă­pentru­producerea­de­răsaduri­ de­ legume,­ plante­ ornamentale,­ puieți­ fo­res­tieri,­ cultivarea­ plantelor­ de­ inte­ rior­și­de­grădină­în­ghivece,­transplan­ tarea­răsadurilor.­ MPS 1: granulație­ 0­6­ mm,­ pentru­ se­ mă­nat­și­producerea­răsadurilor­de­le­ gu­me­(ardei,­tomate,­crucifere,­cas­tra­ ve­ți),­ pepeni,­ căpșuni­ în­ tăvi­ alveolare­ sau­ghivece­cu­diametrul­de­maximum­ 7­cm.

MPS 2:­ 0­25­ mm,­ pentru­ răsaduri­ de­ legume,­căpșuni,­mușcate,­flori­anuale­ cultivate­în­ghivece­de­9­12­cm.

MPS 3 / MPS 3 + CLAY (argilă): 5­25­ mm,­pentru­cultivarea­căpșunilor,­flo­ri­ lor­anuale,­crizantemelor­și­plantelor­de­ balcon­în­ghivece­și­vase­de­12­25­cm.

MPS 4:­5­40­mm,­pentru­cultivarea­le­ gu­melor­și­a­plantelor­de­interior­și­de­ bal­con­ în­ găleți­ sau­ vase­ cu­ diametrul­ de­peste­25­cm.

un articol de

MALAGROW ­mai­multe­pe­această­temă­ www.malagrow.ro

De peste 22 de ani, Malagrow le oferă fermierilor biostimulatori și îngrășăminte speciale, de la răsad la recoltă.

Pentru o tehnologie personalizată pentru ferma dumneavoastră, contactați specialiștii Malagrow România: www.malagrow.ro CE SPUN FERMIERII CARE AU FOLOSIT M-PEAT? Legumicultorii­care­au­folosit­turba­ M­Peat­se­declară­mulțumiți­ pen­tru­că­aceasta­are­o­tex­ tu­ră­foarte­fină,­un­con­ţi­nut­ co­respunzător­de­în­gră­ şă­mânt­şi­cantitatea­unui­ balot­(270­litri)­este­po­tri­ vită­pentru­nevoile­lor.

Claudiu Iovan,­din­județul­Bihor,­pro­ duce­anual­15­20.000­de­răsaduri­de­le­ gu­me.­„Turba­M­Peat­MPS1­pe­care­am­ folosit­o­este­foarte­fină,­amestecul­pe­ care îl foloseam înainte trebuia cernut.

Plantele­s­au­dezvoltat­foarte­bine­încă­ de­ la­ început,­ pentru­ că­ turba­ are­ şi­ îngrăşământ­starter.­A­fost­perfectă­şi­ pentru­producerea­răsadurilor,­şi­pen­ tru­repicat,­este­2­în­1.­Le­recomand­tu­ tu­ror­producătorilor­să­folosească­cea­ mai­ fină­ turbă,­ pentru­ că­ este­ foarte­ practică”,­spune­tânărul­legumicultor.­ SFATUL SPECIALIȘTILOR MALAGROW Cum verificați umiditatea turbei M­Peat?­Asigurați­vă­că­turba­are­umi­ di­tatea­ potrivită­ înainte­ de­ utilizare.­ Adă­u­gați­ 15­25­ l­ de­ apă­ la­ balotul­ de­ 270­l­de­turbă­M­Peat.­Strângeți­turba­în­ mână­și­dacă­la­deschiderea­pumnului­ turba­se­fărâmițează,­atunci­este­prea­ uscată.­Dacă­se­scurge­apă­în­timp­ce­ strângeți­turba­în­mână,­este­prea­udă.­ Turba­ are­ umiditatea­ optimă­ dacă­ nu­ lasă­apă­când­o­strângeți­în­pumn­și­își­ păstrează­forma­de­bulgăre­la­deschi­ derea pumnului.

92 Legumicultură

HEKTAR, UN BRAND PENTRU PROFESIONIȘTI AGROSEL­deține­peste­200­de­varietăți­proprii­înregistrate­în­Catalogul­oficial­al­soiurilor­de­plante­de­cultură­din­România.

Compania creează în continuare genetică performantă la Stațiunea de cercetare legumicolă HEKTAR.

Î

nființată­în­1998­de­frații­Alexandru­ și­Levente­Szell,­compania­clujeană­ AGROSEL,­din­Câmpia­Turzii,­este,­în­ prezent,­ lider­ pe­ piața­ semințelor­ mi­ cro­ambalate­din­România.­ CERCETARE CONSERVATIVĂ ȘI CREATIVĂ Începând­cu­anul­2004­a­fost­dezvol­ ta­tă­ divizia­ de­ cercetare­ameliorare,­ cu­2­direcții:­ Cercetare­ conservativă,­ pentru­ men­ținerea­ și­ selecția­ soiurilor­ tra­diționale­românești; Cercetare­ creativă,­ având­ ca­ obiectiv crearea de noi soiuri de le­gu­me,­ performante,­ adaptate­ con­di­ țiilor­pedo­climatice­din­România. În­ 2015,­ câteva­ varietăți­ create­ la­ AGROSEL­ devin­ primii­ hibrizi­ de­ ardei­ omo­logați­vreodată­în­România:­ardeiul­ gras­Daciana­F1,­ardeiul­gogoșar­Traian­ F1­și­ardeii­lungi­Napoca­F1­și­Potaisa­F1.­

un articol de

AGROSEL

­mai­multe­pe­această­temă­ https://agrosel.ro/ro/

Scanează-mă!

Catalogul complet cu hibrizii HEKTAR poate fi accesat pe site­ul hektar.ro sau scanând codul QR alăturat!

1-14 septembrie 2022

HIBRIZI PERFORMANȚI DEDICAȚI ROMÂNILOR ­ Varietățile­ HEKTAR­ sunt­ ameliorate­ și­ adaptate­ la­ condițiile­ pedo­climati­ ce­din­România,­astfel­încât­ele­perfor­ mea­ză­ în­ condițiile­ de­ climă­ din­ țară­ mai­bine­decât­alte­varietăți,­poate­mai­ cunoscute. ­ Un­ alt­ aspect­ foarte­ important­ este­ gustul:­la­HEKTAR­s­a­încercat­crearea­ de­hibrizi­perfomanți,­cu­productivitate­ ridicată­ și­ pachet­ de­ rezistențe,­ dar­ cu­păstrarea­gustului­tradițional­într­o­ măsură­cât­mai­mare.­

•

1.

2.

STAȚIUNEA DE CERCETARE HEKTAR În­ prezent,­ AGROSEL­ deține­ peste­ 200­ de­ varietăți­ proprii­ înregistrate­ în­ Ca­ta­logul­ oficial­ al­ soiurilor­ de­ plante­ de­cultură­din­România.

este­adus­din­Occident,­de­la­specia­liș­ti­ de­top:­activitățile­de­ameliorare­sunt­ coordonate de 3 amelioratori cu ex­ pe­riență­de­peste­30­de­ani,­din­vestul­ Europei,­fiecare­dintre­aceștia­având­în­­ “portofoliu”­varietăți­consacrate­pe­pia­ ța­internațională.­

•

În­ 2019­ s­a­ luat­ decizia­ despărți­rii­ celor­2­divizii­­­home­gardening­și­se­ min­țe­profesionale;­din­acest­moment­ vorbim despre stațiunea de cercetare HEKTAR­­­brand­care­reunește­varietă­ țile­ameliorate­la­Câmpia­Turzii,­dedi­ca­ te­cultivatorilor­profesioniști­de­legume.

INVESTIȚII SUSȚINUTE, SERIOZITATE ȘI PERSEVERENȚĂ Bugetul­ anual­ alocat­ cercetă­ rii­ame­lio­rării­ este­ de­ aproximativ­ 500.000­de­euro.­Toate­investițiile­sunt­ făcute­din­fonduri­proprii.

Echipa­de­amelioratori­este­tânără,­ formată­ din­ absolvenți­ ai­ facultăților­ de­horticultură,­care­au­în­prezent­pes­ te­ 10­ ani­ în­ companie.­ Know­how­ul­

VARIETĂȚI DE TOP Dintre­ varietățile­ de­ top­ create­ la­ HEKTAR­ amintim­ ardeiul­ gras­ Valahia­F1,­Romulus­F1,­Turda­F1­și­ Daciana­ F1,­ ardeiul­ gogoșar­ Tibe­ rius­ F1,­ Scorilo­ F1­ și­ Traian­ F1,­ ar­ de­iul­lung­Carpatin­F1,­Napoca­F1­și­­ Potaisa­F1,­tomatele­Moldoveanu­F1­ și­ Oltena­ F1,­ castraveții­ cor­ni­chon­ Prut­F1,­Tisa­F1­și­Bicaz­F1,­vi­ne­tele­ Minerva­F1.

93

94 Picătura de succes

Plantaţia cu „fructele vieţii” din Prundu Bârgăului

După­20­de­ani­de­lucru­în­străinătate,­Ioan­Vrâncean,­ bistriţean­din­Prundu­Bârgăului,­a­decis­să­se­întoarcă­acasă.­ În Germania a lucrat la afine aşa că a investit banii munciţi într-o plantaţie.

„I

niţial­venisem­în­ţară­fără­do­rin­ ţa­de­a­întreprinde­ceva.­Într­o­ iar­nă,­ stând­ la­ poveşti­ cu­ un­ pri­e­ten,­acesta­mi­o­zis:­«Mă’,­hai­să­în­ cer­căm­să­facem­şi­noi­afine!».­Ideea­ a­ prins­ şi­ aşa­ m­am­ pornit­ la­ treabă”,­ îşi­aminteşte­cultivatorul­de­începurile­ unei­afaceri­cu­„fructele­vieţii”­­­afinele.

A ÎNCEPUT CU STÂNGUL...

Mai­întâi­a­cumpărat­materialul­sădi­ tor­de­la­un­prieten­din­Făgăraş,­la­circa­ 7­lei­bucata.­Terenul,­în­suprafaţă­de­un­ hectar,­îl­avea­de­la­părinţi.­­ Însă,­afacerea­a­început­o­cu­stân­ gul­încă­din­primul­an.­Pentru­că­nu­s­a­ priceput­la­plantat,­ci­numai­la­întreţi­ nerea­unei­plantaţii­nemţeşti,­aflată­pe­ rod­de­vreo­30­de­ani,­jumătate­din­ma­ te­rialul­săditor­nu­s­a­prins­în­pământ.­

PRIMII PAŞI, PRIMELE PROBLEME „Nu­a­fost­o­reuşită!­Eu­cred­că­am­ plantat­în­rumeguş­de­molid­nefermen­ tat!­Nu­m­am­lăsat­învins­şi­în­al­doilea­ an­ am­ replantat­ 1.600­ de­ plante.­ Dar,­ altă­problemă:­200­de­fire­de­material­ săditor­a­fost­afectat­de­ monilioză,­

CONSUM DE APĂ CU STRICTEŢE Din­cauza­temperaturilor­ex­trem­ de­ mari,­ Ioan­ Vrâncean­ trebuie­ să­ irige­din­plin­plantaţia.­Însă­o­face­cu­ restricţie­pentru­că­puţul­îi­asi­gură­ debit doar pentru patru rânduri.

Udă­prin­rotaţie­ca­să­ajungă­apa­pe­ toată­suprafaţa­de­cultură.­­­

1-14 septembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT ­mai­multe­pe­această­temă­ www.revista-ferma.ro

Ioan Vrâncean are şi o pagină de facebook Blueberry Vrânceana unde îşi prezintă plantaţia şi îşi promovează afacerea. o­ infecție­ fungică­ extrem­ de­ păgubi­ toa­re”,­ne­a­declarat­Ioan­Vrâncean.­ Capitalul­de­început­a­fost­de­25­mii­ euro.­ Pomicultorul­ a­ trebuit­ să­ in­ves­ tească­în­asigurarea­apei­pentru­udarea­ plantaţiei.­A­săpat­un­puţ­de­aducţiune­ la­ 85­ m­ adâncime­ şi­ cu­ pompa­ a­ dus­ apa­printr­o­instalaţie­la­o­lungime­de­ 600­m.­Cu­timpul­a­achiziţionat­utilajele­ specifice­pentru­lucrul­într­o­plantaţie­ de­arbuşti­fructiferi:­tractor,­plug,­uti­ la­je­pentru­lucrările­de­întreţinere­între­ rân­duri,­atomizor­pentru­stropiri.

O PLANTAŢIE DE AFINE BIO Acum,­ plantaţia­ de­ afine­ a­ lui­ Ioan­ Vrâncean­din­Prundul­Bârgăului­a­ajuns­ în­anul­al­4­lea.­ În­iarnă­a­făcut­tăierile­din­foarfecă­ pentru­a­forţa­plantele­să­crească­şi­să­ rodească­din­plin­în­următorii­2­3­ani.­ Asis­tenţa­ de­ specialitate­ şi­ partea­ de­ teh­no­logie­sunt­asigurate­o­compa­nie­ din­Arad­de­unde­Ioan­Vrâncean­cum­ pă­ră­ inputurile.­ Tot­ firma­ parteneră­ pro­pu­ne­ şi­ schemele­ de­ fertilizare­ şi­ tra­ta­mentele­fitosanitare.­ „Producţia­ de­ anul­ ăsta­ nu­ este­ în­ che­ia­tă,­mai­am­încă­două­soiuri­care­ ur­mea­ză­ să­ ajungă­ la­ maturitatea­ de­

Picătura de succes 95

Am ţinut să cultiv cât mai natural, nu am dat cu calciu, nici cu sulf, toate stropirile le­am făcut doar cu soluţii bio! Sunt scumpe şi pot spune că tratamentele m­au costat mai bine de 2.000 de lei. Dar, nu am rămas cu marfă până acuma!

IOAN VRÂNCEAN

Producător­Prundu­Bârgăului

re­col­tare.­Mă­aştept­să­culeg­undeva­la­ aproape­de­3­tone­de­afine.­La­recoltat­ lucrăm­în­familie­şi­cu­câţiva­vecini­şi­ cunoştinţe,­ însă­ un­ ajutor­ de­ nădejde­ îl­ primesc­ de­ la­ băiatul­ meu,­ Adrian,­ aflat­ la­ vârsta­ majoratului.­ De­ regulă,­ culegem­în­funcţie­de­comenzi”,­explică­ fermierul­care­a­obţinut­certificatul­de­ producător.­ AFACERE PROSPERĂ DE FAMILIE Producţia­ a­ comercializat­o­ cu­ 20­ 25­ de­ lei­ kilogramul­ pe­ unde­ a­ putut:­ în­sat,­la­lucrătorii­unei­fabrici­din­co­ mu­nă,­ pe­ pieţele­ din­ Bistriţa­ Năsăud.­ Ba­ chiar­ şi­ la...­ drumul­ mare,­ în­ satul­ Colibiţa,­frumoasa­staţiune­vizitată­de­ turiştii­ atraşi­ de­ lacul­ numit­ şi­ "Marea­ de­la­Munte"­.­­ Ioan­Vrâncean­a­încercat­şi­la­angro,­ dar­a­fost­preţul­foarte­mic,­10­lei­kilo­ gra­mul,­şi­nu­i­a­convenit! „Am­ieşit­bine­cu­cheltuielile;­ele­vor­ fi­cam­aceleaşi­şi­în­anii­următori,­însă­ mă­ aştept­ ca­ producţia­ să­ crească.­ Vreau­să­ajung­cu­plantaţia­de­afine­pe­

UN EXEMPLU BUN DE URMAT „Nu­m­am­înscris­în­nici­într­o­aso­ cia­ţie­şi­nu­am­înregistrat­plantaţia­la­ APIA.­ Am­ vrut­ să­ fiu­ pe­ cont­ propriu,­ mi­am­ dorit­ să­ merg­ pe­ propriile­ pu­ te­ri,­pe­propriul­meu­buzunar.­Iar­dacă­ îmi­ajută­bunul­Dumnezeu,­am­să­fac­o­ asociaţie­familială­să­pot­intra­pe­re­ţe­ le­le­marilor­magazine,­în­supermar­ke­ tu­ri,­pentru­că­va­trebui­să­emit­fac­tu­ ră”,­susţine­Ioan­Vrâncean.­­ Exemplul­ afacerii­ cu­ afinele­ a­ fost­ ur­mat­şi­de­alţi­cultivatori.­„În­toamna­ tre­cută­ a­ înfiinţat­ un­ băiat­ pe­ o­ mică­ su­pra­faţă­câteva­fire.­Apoi,­văzând­că­ trea­ba­merge­bine,­a­plantat­vreo­mie­ şi­ceva­de­fire­şi­prietenul­meu,­cel­care­ m­a­sfătuit­să­pornesc­cu­afinele”,­ex­ pli­că­producătorul­de­afine.­­

maxim­de­producţie­şi­să­scot­un­pro­ fit­destul­de­bun­pentru­a­nu­mai­băga­ bani­din­buzunar­în­cultură”,­a­precizat­ bistriţeanul.­­

Minimum Tillage reprezintă cul�varea terenului folosind metode mecanice altele decât arătura, pentru a reduce perturbarea solului.

Abordarea min-�ll și adaptarea unui sistem de agricultură sustenabilă poate ajuta la păstrarea apei și nutrienților în sol.

Acest lucru va îmbunătăți sănătatea solului și va reduce nevoia de îngrășăminte prin păstrarea a mai multă materie organică în sol, având ca rezultat îmbunătățirea calității acestuia.

Beneficiul secundar constă în faptul că râmele, alte organisme și microorganisme, care ajută la îmbunătățirea fer�lității și structurii solului, vor fi mai puțin afectate. Acest lucru va ajuta regenerarea structurii solului si conservarea carbonului în sol.

Pregătește patul germina�v inteligent!

Ag

ric

u ult

lu So

JD

lin

ții

ra

de

de

ma

n

e izi ol e c ric Pr t ag n

e ag

me

k

s Su

ten

ab

ilit

ate

Connected Support

Fa

Au

rac toT

rm

Si

gh

t

An

aliz

e sa

teli

tare

St a

RECOMANDĂRILE LUI

ILIE

ții

me

teo

Con Teh

no

log

ie

ult A gric

ura d

e Pre

for t Per form

cizie

anță

creat de

www.ipso.ro

a An

e liz

de

so

l

JD

lin

k

Diagnos�care

Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro

96 Utilaje agricole

Tractoarele Massey Ferguson sunt pe cai mari! ”La Massey Ferguson, caii putere sunt 100% reali”, ne spunea Cătălin Cenușă anul trecut, după ce își luase cel mai mare tractor MF, de 405 CP. Cum fac față tractoarele Massey Ferguson la lucrările din fermă?

C

ătălin Cenușă și-a luat primul tractor Massey Ferguson 7726 S Dyna-6, de 255 CP, în 2017. În 2021 a și-a mai luat un tractor Massey Ferguson 8740, de 400 CP, și se pregătește de o nouă achiziție în această toamnă. ”După ce termin de recoltat floarea soarelui, voi mai lua un tractor Massey Ferguson. Voi testa un tractor de 265 CP, dar având cutia Vario (Dyna-VT) de ultimă generație, s-ar putea să-mi ducă și semănătoarea mare, pentru care am nevoie de minimum 300 CP. Nu caii tractorului contează cel mai mult, ci transmisia, iar la tractoarele Massey Ferguson aceasta este foarte bună”, spune fermierul din Dumbrăveni, jud. Constanța.

LUCRĂRI ADAPTATE LA SECETĂ Și pentru Cătălin Cenușă, cea mai mare problemă este seceta, așa că lucrările, deci și utilajele, trebuie

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

adaptate. Despre irigații nu poate fi vorba: apă este la 80-90 de km de terenurile sale și toate conductele care existau pe vremea lui Ceaușescu au ajuns la fier vechi. ”Noi începem lucrările în toamnă și numai Dumnezeu știe câtă apă vom avea până la recoltat”, spune fermierul.

Anul acesta, culturile verzi le-a semănat direct în miriște, iar la cerealele păioase va renunța la arătură. ”Anul acesta, la culturile de păioase semănate după păioase lucrez doar cu dezmiriștitor. Am făcut experimentul ăsta și în 2020, când a fost secetă. Ideea este să nu scot apa din sol”, explică fermierul constănțean.

APA FACE DIFERENȚA În toamna trecută, la culturile de păioase a început cu arătură la 25-27 cm adâncime, apoi o trecere cu disc și sistem compactor, urmată de semănat. La orz a început semănatul pe 28 septembrie, iar la grâu a început pe 2 octombrie. A recoltat, în medie, 7.300 kg/ha la orz (Sue Ellen de la Saaten Union) și 7.600 kg/ha la grâu, din Glossa și încă două soiuri de la Limagrain. ”Pe 28% din suprafața cu grâu nu a plouat, am scos între 5,3 tone și 5,6 tone pe hectar, iar unde a plouat tot timpul, am avut producția maximă de 9,3 t/ha”, spune Cătălin Cenușă.

Motorul AGCO POWER de pe tractoarele Massey Ferguson este cel mai economic la motorină și cel mai rezistent la praf CĂTĂLIN CENUȘĂ

Fermier din Dumbrăveni, jud. Constanța

1-14 septembrie 2022

Utilaje Utilaje agricole agricole 97 Scanează-mă!

MF 8740, un tractor special pentru muncile grele

RISC ÎMPĂRȚIT: ARAT VERSUS SCARIFICAT Din 900 ha pe care le lucrează, 300 ha sunt cu culturi de primăvară, din care floarea soarelui ocupă cea mai mare suprafață, 260 ha. ”Pentru culturile de primăvară merg pe 150 ha cu arat la 35 cm adâncime și pe restul de 150 ha, cu scarificator la 55-60 cm adâncime, în funcție de solă. Primăvara aplicăm îngrășămintele, apoi venim cu sistem compactor și, în loc de disc, cu un utilaj cu organe vibratoare, care nu scoate apa din sol, apoi semănat”, explică Cenușă. ”Vom vedea la recoltă diferența între terenul arat și cel scarificat. La finalul lunii iulie, cea mai frumoasă floare este după scarificat. Riscul trebuie împărțit pe din două”, adaugă acesta.

Hibridul care a dat cele mai bune rezultate în ferma sa și nu a avut probleme cu lupoaia sau cu frângerea este P64LE 99 de la Syngenta.

TURAȚIA OPTIMĂ: 1800-1900 RPM Am aflat de la Cătălin Cenușă cât consumă și cât de bine se descurcă tractoarele Massey Ferguson la lucrările din ferma sa.

MF 8740 S Dyna-VT + grapă cu discuri de 5 m: ”Tractorul Massey Ferguson duce acest disc foarte ușor, viteza de lucru cu discul este în jur de 15 km la oră, sarcina pe motor este la 75% din capacitate. Consumul de motorină este foarte mic în comparație cu alte tractoare. La discuit, consumul, în medie, în condiții normale, când terenul nu este prea uscat, este de 7,6-8 litri la hectar”.

•

•

MF 8740 S Dyna-VT + scarificator cu 7 ancore: ”Consumul în condiții normale, la scarificat la 55-60 cm adâncime, a fost de 20 de litri pe hectar. Turația optimă este de 1800-1900 de rotații pe minut, pentru toate lucrările. Așa ne-au învățat cei de la Sigma să lucrăm”.

LUCRĂRI DOI ÎN UNU La fel de bine merge tractorul Massey Ferguson 8740 S Dyna-VT și cu un cultivator de miriște de 5 m, cu care a lucrat la o adâncime de maximum 35 cm, dar și la semănat direct în miriște cu o semănătoare de 6 m, cu disc în față. ”Am semănat rapiță și muștar direct în miriște, cu tot cu pregătirea solului, cu pământ tare, cu 15 km la oră. Am semănat 160 de hectare în două zile și jumătate. Și aici tractorul Massey Ferguson a făcut față foarte bine, cu sarcină pe motor de 85%”, adaugă Cătălin Cenușă.

LA TOATE LUCRĂRILE, SARCINA PE MOTOR ESTE 75%-85% Tractorul mai mic, Massey Ferguson 7726 S Dyna-6, face față la fel de bine la

DATE DE CONTACT

B-dul Ficusului, nr. 8, apt. 2, Sector 1 Bucuresti Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro

arătura de toamnă, la o adâncime de 35 cm, cu un plug cu 6 trupițe, cu un disc de 4 m, cu un sistem compactor de 6 m, la scarificat sau dezmiriștit. ”Am toată gama de utilaje potrivite pentru acest tractor. La fiecare lucrare, sarcina pe motor este între 75% și 85%, în funcție de teren și de pantă. Cu sistemul compactor de 6 metri cred că motorul tractorului Massey Ferguson merge și cu sarcină de 60%. Îl folosim în loc de ultimul disc, înainte de semănat. Sistemul compactor a fost făcut special pentru sămânță mică. Îl folosim și la culturile de toamnă, ca să iasă terenul impecabil pregătit, și la cele de primăvară, dacă nu este umiditate foarte mare. În zona noastră merge bine pentru că terenul este puțin mai nisipos”, explică fermierul constănțean.

ORICE DEFECȚIUNE, SEMNALATĂ ȘI REZOLVATĂ RAPID Tractorul Massey Ferguson 8740 S Dyna-VT este dotat cu MF Connect, un sistem de telemetrie care comunică orice defecțiune dealerului de la care fermierul a cumpărat tractorul, fermierului direct pe telefonul mobil, printr-o aplicație, precum și fabricii din Franța. ”Service-ul de la Sigma este foarte prompt, mi-au venit și în aceeași zi în care i-am chemat. Mecanicii lor stau și până la zece noaptea în fermă dacă trebuie rezolvată o problemă și nu pleacă până nu îi dau de cap”, spune, extrem de mulțumit, Cătălin Cenușă, însă recunoaște că nu a avut probleme majore la tractorul Massey Ferguson luat în 2017 nici după 9.000 de ore de lucru.

98 AgroInterviu

Cât de viabile sunt tractoarele autonome?

U

Absolvent al Universităţii de Vest din Timişoara, Mihai Luca este unul dintre acei specialişti care au creat o imagine bună României în afara graniţelor...

n profesionist desăvârşit, bun comunicator, acesta a lucrat o perioadă de timp ca şi trainer comercial în cadrul grupului CNH, la sediul din St. Valentin (Austria), iar de curând a revenit în ţară, unde ocupă funcţia de business manager pentru zona Balcanilor în cadrul companiei New Holland.

Reporter: Piaţa tractoarelor din România este destul de dinamică, dar şi atipică, în comparaţie cu ceea ce vedem în restul Europei. Cum este percepută ea din perspectiva marilor companii furnizoare de tehnică agricolă?

Mihai Luca: Piaţa românească este foarte surprinzătoare pentru că nu putem vorbi de o singură piaţă omogenă ci de mai multe pieţe, pe fiecare categorie de putere şi de specificaţii.

Găsim aici clienţi extrem de pretenţioşi, care nu se deosebesc cu absolut nimic faţă de cei pe care îi întâlnim azi pe pieţele mult mai dezvoltate din vestul Europei. Dar, pe de altă parte, găsim şi clienţi care preferă nişte utilaje mult mai simple şi tractoare nu atât de sofisticate.

1-14 septembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Reporter: În căutarea unor soluţii care să reducă dependenţa de carburanţii fosili, dar şi pentru a oferi mai multă flexibilitate fermierilor, New Holland a venit cu această idee, a unui tractor alimentat cu gaz metan, intrat deja în producţia de serie. Poate fi acesta răspunsul adecvat la criza energetică pe care o traversăm?

Mihai Luca: Tractorul alimentat cu gaz metan dezvoltat de New Holland nu a fost creat pentru că gazul este mai ieftin decât motorina, ci pentru că el îţi permite să foloseşti o resursă energetică generată local, pe care nu trebuie să o aduci de la mii de kilometri

depărtare. Cu ajutorul acestei tehnologii, fermierul poate într-adevăr deveni independent energetic, producând în mod sustenabil pentru piaţă.

Reporter: Este acest tractor o opţiune şi pentru exploataţiile din România?

Mihai Luca: În România există diverse iniţiative şi proiecte deja implementate care au ca obiectiv generarea de energie din resurse disponibile local şi relativ ieftine - cum ar fi biomasa sau resturile vegetale, dejecţiile animaliere - ce pot fi introduse într-un proces industrial din care să rezulte gazul pe care mai apoi să-l utilizezi pentru producerea de electricitate şi căldură. Iar acum, New Holland deschide noi oportunităţi cu acest T6 Methane Power, tractor ce asigură o autonomie rezonabilă şi un nivel de putere compatibil cu munca în agricultură. El este revoluţionar prin faptul că îţi dă acces la resursa locală.

Reporter: Tractorul alimentat cu hidrogen este o altă tehnologie pe care New Holland a încercat să o ... ››› 100

Utilaje agricole

99

100 AgroInterviu

››› 98 ... dezvolte în ultimii ani. Ce se mai întâmplă cu acest proiect ambiţios?

Mihai Luca: Pista nu a fost abandonată.

Vorbim aşadar de un proiect în dezvoltare. Dar aici trebuie să fim atenţi la un aspect esenţial. Şi anume care este disponibilitatea pieţei, întrucât infrastructura pentru generarea şi captarea hidrogenului este mai costisitoare şi nu atât de dezvoltată. Iar îmbutelierea şi transferul hidrogenului din recipienţi industriali în tractor este încă o mare provocare. Avem deja un model care funcţionează, pe care desigur îl putem îmbunătăţi, şi el va deveni probabil disponibil în momentul în care piaţa o va cere.

Reporter: Dar ce anume împiedică în acest moment adoptarea acestei tehnologii la scară largă?

Mihai Luca: Cu hidrogenul lucrurile sunt destul de simple, dar în acelaşi timp complicate. E un produs de electroliză. Iar odată descompusă apa în elementele componente, hidrogenul Scanează-mă!

Scanează codul QR şi vezi cum lucrează tractorul T6 Methane Power!

1-14 septembrie 2022

trebuie captat şi îmbuteliat la o presiune foarte mare. Şi aici e nevoie de precauţii suplimentare.

Reporter: Hai să vorbim puţin şi despre tractorul autonom. Cât de departe suntem de momentul în care fermierii îşi vor putea trimite la lucru tractoarele fără controlul unui operator?

Mihai Luca: Toate experimentele făcute de CNH până în momentul acesta au avut ca obiectiv demonstrarea unui concept. Şi anume faptul că poţi echipa un tractor cu tehnologii care să-l facă 100% autonom în interiorul perimetrului de lucru. Dar aşa cum arată astăzi la nivel logistic agricultura, nu vom putea transporta un tractor în mod autonom şi independent de la o parcelă la alta pe drumuri publice deoarece există atât restricţii legislative cât şi limite legate de infrastructură. În schimb, avem tehnologii care pot face un tractor obişnuit să devină autonom, inclusiv să întoarcă la capăt de rând fără asistenţa unui operator. La modelele din gama de vârf New Holland, rolul operatorului s-a redus de la cel care controlează efectiv deplasarea tractorului la un manager de informaţii care se uită numai la nişte ecrane pentru a se asigura că totul funcţionează cum trebuie.

Reporter: Crezi că se va ajunge şi la situaţia în care fermierul va putea controla din birou o flotă de tractoare autonome?

Mihai Luca: Cred că va mai dura ceva timp. Tehnologia există şi ea a fost validată în practică. Totul depinde acum de voinţa politică. Că vor fi trei, cinci sau zece ani până când acest lucru se va transforma într-o realitate legislativ mai permisivă e totuşi greu de estimat.

Reporter: Cum crezi că va evolua tehnica agricolă în următorii ani?

Mihai Luca: Cred că se va investi foarte mult în direcţia optimizării proceselor. Şi aici putem discuta inclusiv de navigaţie controlată de sateliţi, ca să ai o precizie cât mai mare. Dar dacă până acum industria s-a axat mai mult pentru a satisface nevoile marilor exploataţii agricole, în prezent asistăm la o democratizare a acestor tehnologii, care devin accesibile şi celor care lucrează suprafeţe mai mici. Fermierii au văzut care sunt beneficiile evitării suprapunerilor şi cât de mult contează economisirea de inputuri. Aşadar, în următorii 5 până la 10 ani, tractoarele vor optimiza foarte mult utilizarea combustibililor şi a inputurilor agricole, inclusiv pe parcele mici.

Utilaje agricole 101

102 Ferma 4.0

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Reglaje speciale pentru pierderi minime la recoltare Momentul optim al recoltării florii soarelui este atunci când umiditatea seminţelor scade sub 10%, dar poate fi economic ca recoltarea să fie făcută la o umiditate mai mare (12-15%) şi apoi seminţele să fie uscate. În acest fel se reduc pierderile la recoltare.

S

emințele de floarea soarelui sunt relativ ușoare în comparație cu seminţele altor culturi. De aceea combina necesită reglaje speciale, precum cele enumerate în continuare: Reglați ventilatorul astfel încât curentul de aer să fie suficient pentru a menține alte resturi vegetale pe sită; Floarea soarelui se "bate" relativ ușor; viteza cilindrului trebuie setată astfel încât să "scoată" seminţele fără a sparge capitulele. Viteza mare a cilindrului provoacă decorticarea și spargerea semințelor, dar şi supraîncărcarea sitelor și returul de reziduuri cu bucăți mici de capitule sparte; Sita superioară ar trebui să fie suficient de deschisă pentru a permite trecerea unei semințe de dimensiune medie de la un capăt la altul. Sita inferioară trebuie reglată pentru a oferi o deschidere ușor mai mică; Înălţimea de recoltare trebuie reglată astfel încât headerul să preia toate capitulele, reducând pe cât posibil intrarea tulpinilor în combină. Obiectivul general al procesului de treierat ar trebui să fie trecerea capitulelor aproape "intacte" prin combină, sau în câteva bucăți mari, dar cu toate semințele normal dezvoltate eliminate. În cazul în care capitulele sunt "sfărâmate" în bucăți mici, va exista un exces de resturi vegetale printre boabe.

Umiditatea redusă a seminţelor poate duce la pierderi excesive în câmp, în timpul recoltării.

Viteza de înaintare a combinei trebuie redusă pe măsură ce umiditatea semințelor scade, pentru a diminua pierderile de seminţe înainte ca semințele și capitulele să ajungă în header. Viteza medie de înaintare a combinei este de 5-8 km/oră, dar viteze mai mari de înaintare sunt posibile dacă umiditatea semințelor este între 12 și 15%.

Consultați întotdeauna manualul combinei pentru setările personalizate.

Curăţaţi zilnic combina de resturile vegetale pentru a preveni incendiile.

Detalii suplimentare aflați de la profesioniștii Asociației americane a producătorilor de floarea-soarelui, scanând codul QR alăturat!

• •

• •

HEADER DEDICAT Succesul recoltării la floarea soarelui depinde de combină şi de headerul folosit. "Tradiţio­ nal" se folosesc headere pentru porumb (pe rând) cu adaptoare sau kit­uri speciale pentru floarea soarelui. De asemenea, există numeroase companii care produc headere speciale proiectate pentru floarea­soarelui.

Iată un interviu video cu un furnizor de headere pentru piața din România!

Utilizarea unui header special pentru floarea soarelui poate reduce pierderile înainte de intra­ rea capitulelor/seminţelor în combină.

Detalii, în videoul accesibil prin scanarea codului QR!

• •

• •

1-14 septembrie 2022

REGLAREA COMBINEI ÎN 9 PAŞI Cu o combină configurată incorect, pierderile de recoltă la floarea soarelui pot ajunge şi la 20%! Deci mare atenţie la reglajele specifice ale maşinii de recoltat şi la echipamentul special de lucru.

Iată 9 reglaje esenţiale la combina de recoltat floarea soarelui!

Utilaje agricole 103

104 Utilaje agricole

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NOI OPȚIUNI AUTOMATE PENTRU PRESELE MASSEY FERGUSON Pachete opţionale speciale "Exclusive" sunt acum disponibile pentru prese de balotat RB Xtra Solo produse de Massey Ferguson. Noile opţiuni utilizează sistemul hidraulic de detectare a sarcinii tractorului pentru a automatiza sarcinile repetitive, cum ar fi ridicarea pick-up-ului la mersul înapoi și deschiderea/închiderea camerei de balotat după legare.

Opțiunea Exclusive include: detectarea umidității balotului, cântărirea balotului, precum și lăsarea, automat, a ultimului strat de material vegetal

netăiat (atunci când sistemul de tocare/cuțitele sunt activate) pentru ca balotul să aibă o suprafață exterioară mai dreaptă şi pentru a se evita găurirea foliei. Luminile de întreținere și de serviciu cu LED fac, de asemenea, parte din pachet.

Cu ajutorul opţiunii Exclusive presele de balotat RB pot fi operate de tractoare abilitate cu Tractor Implement Management. Denumită Exclusive TIM, această opţiune oferă aceleași niveluri de automatizare, dar include și oprirea automată a tractorului pentru legare și

nu necesită un sistem hidraulic de detectare a sarcinii.

Terminalul de control BaleControl cu ecran tactil de 5 inchi înlocuieşte acum controlerul E-Link şi oferă multe funcții şi caracteristici superioare disponibile la controlerul E-Link Pro. Noile extropţiuni includ şi un sistem de ungere automată pentru toate presele de balotat cu cameră variabilă.

De asemenea, operatorii pot trece acum de la poziția de lucru la cea de transport în câteva secunde, direct din cabină.

NOUL DISPOZITIV DE BASCULARE Presele MF beneficiază acum şi de un dispozitiv îmbunătățit de basculare a baloților pentru combinațiile de prese de balotat/înfoliere Protec (opțional la modelele Solo Xtra).

Dispozitivul de basculare reproiectat pentru combinațiile presă de balotat RB şi înfoliatorul Protec asigură o mai bună manipulare a baloților pe pante. Practic, baloții sunt plasaţi "pe cap", ceea ce ajută la protejarea foliei și previne rostogolirea lor pe dealuri.

SDF A CUMPĂRAT VITIBOT Grupul Same Deutz-Fahr a preluat o participație majoritară în VitiBot. Cu sediul în Reims, în inima regiunii Champagne, compania franceză VitiBot este recunoscută pentru inovaţiile introduse în domeniul robotizării viilor şi pentru că produce robotul electric autonom Bakus.

Descrisă de SDF drept "un accelerator de inovare", această mutare va permite VitiBot să își accelereze dezvoltarea comercială în domeniul echipamentelor pentru viță de vie, iar cele două companii intenționează să dezvolte o nouă gamă de soluții agricole de precizie.

BAKUS, ROBOTUL ELECTRIC Robotul Bakus cântăreşte 2,4t şi este disponibil în modelul S, pentru viță de vie (rânduri de 1,75 m înălțime x 60 cm lățime) și în versiunea L pentru culturi agricole (2,20 m înălțime x 80 cm lățime).

Bakus poate fi echipat cu o gamă de unelte electrice și neelectrice, inclusiv cositori, pulverizatoare și erbicide mecanice.

SDF deține și producătorul de mașini de recoltat struguri și pulverizatoare Grégoire, iar VitiBot va funcționa la fel ca această filială franceză, în sensul că va rămâne independentă în cadrul grupului SDF. VitiBot a fost fondată în 2016 de viticultorul francez Dominique Bache și de fiul său, Cedric, inginer în robotică.

1-14 septembrie 2022

Utilaje agricole 105

Anvelopă creată pentru nevoile fermierilor

Fermierul italian Sergio del Gelsomino dorește nu doar să exploateze la maximum solul din ferma sa, ci mai ales să facă ceea ce este cel mai bine pentru acesta. Cum îl ajută Trelleborg să-și protejeze terenul pe care-l lucrează? un articol de

CLAUDIA B. FLISI mai multe pe această temă www.trelleborg.com

A

nvelopele utilajelor trebuie să răspundă preocupărilor privind mediul și sustenabilitatea. Del Gelsomino a ales în acest scop anvelopele Trelleborg TM1000 ProgressiveTraction® pentru tractoarele sale.

TM1000 Progressive-Traction de la Trelleborg creează o amprentă foarte largă, care asigură o flotaţie deosebită şi o compactare minimă a solului.

Tehnologia permite ca solul să revină la starea sa iniţială, putând să absoarbă

nutrienţii și să reţină apa, pentru a asigura recolte mari în viitor. ”Anvelopa măreşte aderenţa, în comparaţie cu anvelopele standard şi, totodată, reduce consumul de combustibil”, spune Sergio del Gelsomino.

DESIGN INOVATOR Designul cu crampon dublu al anvelopei TM1000 ProgressiveTraction are o formă unică, pentru a asigura performanţa. „Măreşte aderenţa, în comparaţie

cu anvelopele standard, şi, totodată, reduce consumul de combustibil, rezultând costuri reduse și o compactare minimă a solului”, precizează fermierul italian.

Solul reprezintă un element esențial pentru culturi, iar protejarea lui este vitală, pentru a maximiza recoltele. O mai bună distribuire a greutății pe sol înseamnă o presiune mai mică a anvelopei, astfel încât anvelopele tractorului nu agresează solul.

Del Gelsomino susține că anvelopele TM1000 Progressive-Traction de la Trelleborg pot duce o sarcină cu până la 40% mai mare, la aceeași presiune, comparativ cu alte anvelope. Totodată, necesită o presiune cu 40% mai mică, la aceeași sarcină. Acest lucru este bun pentru afacerea lui Gelsomino, dar și pentru mediu.

TM1000 ProgressiveTraction® Productiv prin natura Anvelopa noastră este specială: Trelleborg TM1000 ProgressiveTraction® este o soluţie inovatoare pentru anvelope, care crește productivitatea oferind o flotaţie superioară, mai puţin stres asupra solului și o tracţiune imbatabilă. Pe drum, garantează un consum redus de combustibil și emisii, o manevrabilitate premium și confort, prelungind în același timp durata de viaţă a anvelopei.

trelleborg.com/wheels

Trelleborg, o forta a naturii.

106 Utilaje agricole

Aplicarea ţintită a tratamentelor cu iXtrack T4

Cea mai recentă actualizare a pulverizatoarelor din seria iXtrack T de la Kverneland include micşorarea distanţei dintre duze, pentru a creşte precizia aplicării, dar şi controlul înălţimii braţului.

R

ampa din oţel HSS 36/24 reprezintă o nouă opţiune de lucru, disponibilă acum pe seria iXtrack T4, care poate pulveriza atât pe lăţimea de 24 cât şi pe cea de 36 metri, având totodată posibilitatea de a adăuga suporturi suplimentare pentru duze, micşorând distanţa dintre acestea de la 50 la 25 cm, pentru o pulverizare şi mai precisă. Asta înseamnă mai multă flexibilitate în timpul pulverizării şi un impact redus asupra mediului înconjurător, prin acoperirea uniformă şi reducerea fenomenului de derivă.

STABILITATE LA VITEZE MARI O altă caracteristică extrem de interesantă este faptul că braţul de pulverizare poate fi coborât de la 50 la 30 cm, cu sistemul automat de control al înălţimii de stropire Boom Guide ProActive care, datorită senzorilor cu ultrasunete ce controlează hidraulica, garantează stabilitate chiar şi în condiţii dificile de lucru şi la viteze mari de operare.

Modul special Hybrid nu măsoară doar distanţa până la plantă, ci şi distanţa până la sol. Mai ales atunci când cultura este neuniformă, se determină practic o recoltă uniformă.

1-14 septembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

APLICARE CU RATĂ VARIABILĂ Kverneland sugerează, de asemenea, că noua sa aplicaţie SpotSpray, care vine ca parte a electronicii seriei iXtrack, poate avea un impact major asupra utilizării totale a substanţelor chimice. Controlul electronic al fiecărei supape de secţiune individuală facilitează aplicarea cu rată variabilă şi pulverizarea ultralocalizată. În principiu, fermierul trebuie să estimeze cât de multă substanţă chimică va fi necesară pentru o anumită suprafaţă, riscând să fie prea puţin, ceea ce necesită o întoarcere la bază pentru reumplerea rezervorului sau să existe prea mult şi astfel surplusul trebuie eliminat cumva. Cu ajutorul hărţilor de prescripţie ce pot fi create pe baza probelor de sol, a fotografiilor din dronă sau a imaginilor satelitare, Kverneland susţine că această dilemă este complet eliminată prin deciderea

Cu SpotSpray se reduc costurile prin reducerea lichidului de stropit care trebuie utilizat şi prin protejarea culturilor sănătoase de tratamente inutile. volumelor de pulverizare înainte de amestecarea rezervorului.

ECONOMII DE INPUTURI Pe baza unei hărţi de prescripţie predefinită, maşina de erbicidat se activează şi se dezactivează în combinaţie cu aplicaţia SpotSpray. Acest lucru se face pe baza secţiunilor predefinite în terminalul de control şi poate fi realizat în combinaţie cu iXflow-Air sau iXflow-E, dar şi cu supapele normale de secţiune de pe maşina de erbicidat.

Sunt pulverizate doar locurile desemnate, ceea ce este deosebit de util atunci când se vizează zone de buruieni, ciulini, zone umede, zone negerminate şi zone cu probleme de sol.

Utilaje agricole 107

108 Profil de fermier

CEL MAI MARE FAN FENDT DIN ROMÂNIA

Cristian Rista, ”copilul rebel” care a lăsat medicina pentru agricultură, este fermierul pe care noi îl considerăm cel mai mare fan Fendt din România. Acum lucrează 300 de hectare de teren, în Satu Mare, jud. Arad.

N

imeni altul decât Cristian Rista nu era mai potrivit pentru a răspunde întrebărilor pentru un interviu din campania Farmer First, inițiată de AGCO, grup din care fac parte Fendt și Valtra.

Reporter: Cum a început aventura cu agricultura?

Cristian Rista: Am făcut liceul sanitar, am lucrat în spitalul de cardiologie din Timișoara, apoi am primit moștenire pământul bunicilor și am făcut agricultură de weekend. I-am cunoscut pe cei de la firma MEWI și mi-am luat primul tractor Fendt, în 2008. Am văzut astfel ce înseamnă utilaje performante și am vrut să fac mai mult. La un moment dat, acel mai mult s-a transformat într-o sută de hectare, am renunțat la spital și acum sunt mândru de ceea ce fac.

Reporter: Care este dotarea tehnică actuală a fermei?

Cristian Rista: Primul tractor a fost un Fendt 820 Vario TMS. Pe vremea aia

1-14 septembrie 2022

un articol de

MEWI

mai multe pe această temă www.mewi.ro

nu știam prea multe, Florin Vălușescu (în prezent manager regional MEWI) mi-a spus atunci că acela era tractorul perfect pentru mine, apoi m-am mai cizelat și eu și am aflat că există modele mai performante decât acela și, în momentul de față, am trei tractoare Fendt exact așa cum mi le doresc: primul - Fendt 820, plus un Fendt 724 și un Fendt 828, ambele cu roți duble, ca să nu tasăm terenul. Știu că cele trei tractoare nu se justifică pentru suprafața pe care o lucrez și nu fac prestări de servicii, pentru că nu am când. Eu lucrez singur, mă mai ajută soția, tatăl și unchiul meu, la unele treburi. M-am ghidat întotdeauna după ce mi-a zis bunicul meu, un proverb sârbesc: ”Laudă întotdeauna calul

cel mic, dar mână-l pe cel mare”.

Clima de azi te forțează să faci într-o zi ceea ce făceai într-o săptămână, de aceea sunt supradimensionate utilajele. Înainte aveai timp să faci arătura într-o lună de zile. Acum, dacă nu ești rapid, ba vine înghețul, ba vine seceta. La fel și recoltatul. Anul acesta a fost favorabil, dar în anii trecuți trebuia să recoltezi în timp record, pentru că te prindea ploaia și încolțea grâul sau se scutura rapița.

Pe lângă cele trei tractoare Fendt și combina Fendt Ideal, pe care o alint ”Black Beauty”, mai am în fermă, tot de la MEWI, o semănătoare de păioase Horsch Pronto 6 DC, o semănătoare de prășitoare Horsch Maestro, o mașină autopropulsată de stropit Horsch Leeb VL, un cultivator Horsch Terrano, un disc Joker, două pluguri, un combinator Knoche și două remorci Kröger.

Reporter: Care sunt dificultățile anului agricol următor?

Cristian Rista: Din ianuarie până la jumătatea lunii iulie, am avut doar în jur

Profil Utilaje deagricole fermier 109 de 70 de litri pe metru pătrat de precipitații. Deși lucrez cu utilaje și cu tehnologie foarte performantă, apa este esențială. Cultiv rapiță, grâu, floareasoarelui, porumb și soia. La rapiță am avut 2 tone pe hectar și la grâu am recoltat, în medie, 4.500 kg/ha. Anul ăsta prețurile sunt corecte și ne-au ajutat, dar au crescut și toate prețurile la motorină, îngrășăminte, inputuri.

Canalele care aduceau apa din râul Mureș sunt colmatate și sistemele de irigații nu mai există. Și dacă am putea face irigații, costurile sunt enorme și se vor reflecta în costurile de producție.

Producțiile mici din acest an ridică încă o problemă: plata arendei, care este de 1.600 kilograme de porumb sau grâu pe hectar. Avem, în zonă, o grămadă de străini care ne fac concurență la arendarea terenului și contractele de arendă sunt pe cinci ani, ceea ce nu-mi convine.

Ca să aduc un teren la un anumit nivel productiv, lucrez câțiva ani în pierdere, apoi expiră contractul și vine un alt fermier care oferă mai mult, iar omul se uită și la 10 kilograme în plus. Eu din astea

300 de hectare îmi întrețin familia, nu merg în vacanțe în Egipt sau Grecia.

Reporter: Cum vei face față provocărilor?

Cristian Rista: Cred că soluția ar fi să ne axăm pe culturi mai rezistente la secetă. Chiar și irigat, când sunt 40 de grade afară, porumbul nu reușește să polenizeze.

Acum, mă gândesc cum să fac pentru că, din cauza secetei, nu pot să prelucrez terenul ca să înființez cultura de rapiță, care trebuie înființată în august - septembrie, în zona noastră. Am ajuns la concluzia că de anul ăsta o să semăn mult mai puțin porumb și floarea-soarelui și o să mă axez mai mult pe culturi de toamnă. Până acum am avut 130 ha cu grâu și cu rapiță, restul porumb și floarea-soarelui și mai puțină soia pentru înverzire. Anul ăsta voi pune 200 ha cu culturi de toamnă, pe 70 ha floareasoarelui și minimum de porumb.

Reporter: Ce așteptări ai de la distribuitorul tău de utilaje?

Cristian Rista: Am deja utilaje foarte performante, lucrez cu smart farming, am GPS, utilizez toate aplicațiile, dar mi-aș dori să știu mai mult. Tehnologia din ziua de astăzi este ultra avansată, un tractor din ziua de azi este un computer.

Mi-aș dori ca producătorul să facă traininguri împreună cu distribuitorul și cu fermierii, producătorul să trimită în ferme niște specialiști, care să ne învețe cum să utilizăm utilajele pentru a le putea folosi la capacitatea lor maximă.

Cu cei din echipa MEWI mă întâlnesc destul de des. Consider că toate aceste informații ar fi constructive și pentru producător. Lucrez cu utilaje care sunt foarte bune în condiții optime de lucru, dar una este să lucrezi cu un disc Joker în Germania, unde solul este nisipos și ușor de lucrat, și alta este să lucrezi la noi. Mi-ar plăcea să vină să vadă în ce condiții lucrează utilajele lor.

De la Horsch chiar am primit o vizită din partea producătorului, mi-au schimbat niște dalte, fac unele lucruri ca să îmbunătățească utilajele.

110 Utilaje agricole

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AURA: ROBOTUL DE FURAJARE KUHN INTRĂ PE PIAŢĂ Prezentat ca şi prototip în toamna anului 2020, mixerul autonom Aura, produs de către Kuhn, este acum pregătit pentru lansare pe piață, primele unităţi urmând a fi livrate în Franţa anul viitor.

Aura este propulsată de un motor diesel de 56 CP, iar Kuhn a anunţat că este în curs de realizare şi o versiune

BENEFICII CU AURA, ÎN CIFRE

1.

În ferma în care a lucrat, robotul de furajare Aura a consumat cu 4.380 de litri mai puțin motorină în comparație cu precedenta remorcă amestecătoare tractată, iar un ciclu de furajare a durat doar o oră, faţă ce 1,5 ore cu vechea maşină.

Un alt beneficiu important este furnizarea de rații proaspete de 6 ori pe zi, astfel că producția de lapte nu a scăzut pe timp de caniculă.

Ferma a înregistrat şi o reducere cu 80% a costurilor veterinare.

cu propulsie electrică. Capabilă să hrănească până la 280 de vaci, Aura are un buncăr de 3 mc, două mixere verticale şi se deplasează cu 7 km/oră. Silozul este încărcat cu ajutorul unei freze de tăiere cu cap multifuncțional.

Kuhn a publicat primele imagini și rezultate obţinute cu mașina de preproducție, care a funcționat timp de un an la o fermă franceză cu 300 de vaci de lapte. Aura a înregistrat 3.688 ore de funcţionare (10 ore/zi), iar datele colectate după "serviciul" efectuat timp de un an în ferma franceză arată că tăierea şi încărcarea silozului a durat

45% din timpul total de de funcţionare, distribuţia amestecului de furaje 11% şi timpul de deplasare 44%, în total au fost amestecate şi distribuite 32.160 tone de furaje. Durata medie a unui ciclu de pregătire şi administrare a furajului a fost de 46 de minute, iar consumul de combustibil de 3,7 l/oră.

Distribuirea furajului se poate face pe ambele laturi iar furajul poate fi împins cu ajutorul unor perii rotative.

Utilizând un sistem dublu de ghidare (GPS și RTK în exterior și LIDAR în interior), Aura se poate deplasa pe pante de până la 20%.

2.

3.

AGCO RAPORTEAZĂ VÂNZĂRI ÎN CREŞTERE În raportul privind rezultatele financiare pentru al doilea trimestru (încheiat la 30 iunie 2022), AGCO anunţă că vânzările nete au fost de aproximativ 2,9 miliarde de dolari, în creștere cu aproximativ 2,3% față de al doilea trimestru din 2021.

Excluzând impactul nefavorabil al conversiei valutare (cca. 7,5%), vânzările nete din al doilea trimestru al anului 2022 au crescut cu aproximativ 9,8% în comparație cu al doilea trimestru al anului 2021.

Vânzările nete pentru primele șase luni din 2022 au fost de aproximativ 5,6 miliarde de dolari, în creștere cu aproximativ 7,1% comparativ cu aceeași perioadă din 2021.

Producția globală de maşini agricole și vânzările cu amănuntul au înregistrat o scădere modestă în primele 6 luni

1-14 septembrie 2022

ale anului 2022, comparativ cu nivelurile ridicate de anul trecut, în principal din cauza limitărilor lanțului de aprovizionare.

Vânzările de tractoare în Europa de Vest au scăzut cu aproximativ 10% în

primele șase luni ale anului 2022, faţă de prima jumătate a anului 2021. Apetitul fermierilor pentru investiţii a fost afectat negativ de creşterea preţului inputurilor, precum şi de conflictul din Ucraina.

un articol de FARMET | mai multe pe această temă www.farmet.ro

Utilaje agricole 111

TRITON, inamicul resturilor vegetale Combinatorul Triton de la compania Farmet oferă avantajul pregătirii solului pentru semănat printr-o singură trecere, datorită acțiunii combinate a discurilor şi cultivatoarelor integrate pe implement.

U

n avantaj al combinatorului Triton este prelucrarea eficientă a resturilor vegetale și chiar a culturilor intermediare cu înălțimea de până la 40 cm, pe care le amestecă și le încorporează perfect în solul prelucrat.

Organele de lucru ale utilajului Triton sunt formate din secții cu discuri și cu sape.

Discurile au diametre de 510 mm sau 560 mm, având protecție împotriva obstacolelor și suprasolicitării. Discurile prelucrează solul uniform pe toată suprafața până la adâncimea de 0-12 cm.

Adâncimea de lucru a discurilor poate fi reglată din tractor, în timpul deplasării.

Sapele sunt dispuse pe două rânduri și prelucrează solul la adâncimi de la 3 până la 35 cm.

Discurile de nivelare, cu control hidraulic, nivelează solul înaintea tăvălugului

•

• •

și măresc efectul de încorporare în sol a resturilor vegetale.

Tăvălugul posterior sparge bulgării și recompactează solul.

•

CONFIGURAȚII PERSONALIZATE Triton dispune de o gamă bogată de accesorii suplimentare, cum ar fi sape și tăvălugi, clientul putând să-și configureze cea mai avantajoasă combinație

pentru condițiile de sol din ferma lui.

Triton este potrivit pentru fermierii care au nevoie să încorporeze o cantitate mai mare de resturi vegetale rămase după culturi precum porumbul pentru boabe și chiar încorporarea plantelor mature.

Mai multe detalii tehnice despre combinatorul Triton puteți afla pe site-ul www.farmet.ro.

TRITON

Prelucrare pe toată suprafața solului, cu scarificare până la 35 cm

lăţime de lucru

3–6 metri

» îmbină avantajele prelucrării oferite de discuitoare şi de cultivatoare » despicare eficientă şi amestecare uniformă a resturilor vegetale » scarificarea zonală pe adâncime, cu minimum de bulgări

www.farmet.ro

112 Utilaje agricole

TEHNICI PENTRU SEMĂNAT Care este diferența dintre însămânțarea în mulci, însămânțarea în bandă și semănatul direct (no-till)?

Fermierii europeni le practică din ce în ce mai mult, dar fiecare le interpretează diferit…

T

ehnicile de precizie, mai rentabile și care economisesc resurse precum semințele și îngrășământul, sunt o temă centrală în agricultura modernă, mai ales din perspectiva economiei de apă și a protecției mediului.

Pe fondul propunerii de interzicere totală a erbicidelor, însămânțarea directă, unde solul nu este mobilizat absolut deloc, devine problematică.

Aceasta ar putea fi o provocare pentru a crea noi nișe de produse, de exemplu noi tehnici sau alte procese nechimice pentru combaterea buruienilor.

Acest articol nu are în atenție producătorii de echipamente specifice pentru semănatul direct sau în mulci, ci urmărește să aducă lămuriri asupra unora dintre tehnologiile și tehnicile disponibile atât pentru pregătirea patului germinativ pentru semănat, cât și pentru semănatul direct concomitent cu administrarea îngrășământului. Totodată, articolul oferă câteva recomandări în ceea ce privește aceste domenii de aplicare a tehnicii prezentate.

TREI SISTEME PRACTICE LA ÎNSĂMÂNȚAT Brazdarele de semănat Unii producători oferă instrumente pentru modernizarea sistemelor de semănat existente. Unul dintre aceștia este producătorul canadian Bourgault Tillage Tools, care oferă brăzdare adaptate la geometria fiecărei mașini. Montarea și alinierea organelor de lucru trebuie luate în considerare la modernizarea sistemelor existente. Însă folosirea brăzdarelor pentru semănat direct are problemele ei. Resturile vegetale și plantele înalte pot crea blocajul mașinii. Prin urmare, este

1.

1-14 septembrie 2022

un articol de

INDUSTRIEHOF SCHERENBOSTEL mai multe pe această temă www.industriehof.com/ro/

bine să aveți montat cel puțin un disc de tăiere în fața brăzdarului, pentru a tăia materialul vegetal și a permite deschizătorului de brazdă să treacă.

Procedând astfel, soluția este să folosiți discuri cu auto-ascuțire de cea mai înaltă calitate, deoarece o lamă tocită ar putea apăsa reziduurile de plante în brazda de semințe. În cel mai rău caz, acest lucru poate împiedica germinarea seminței.

De asemenea, este important să monitorizați în mod regulat discurile și, dacă este necesar, să se înlocuiască la timp organele de tăiere.

Unele sisteme permit ajustarea brăzdarelor la diferite condiții și tipuri de semințe. De exemplu, îngrășământul poate fi plasat la adâncimi diferite.

Acesta este un criteriu important în alegerea unui sistem, mai ales în ceea

ce priveşte riscul ca semințele să fie în contact cu îngrășămintele agresive, care pot duce la arderea lor. Și lățimea benzii de semințe este adesea variabilă. În plus, brăzdarele pot crea canale suplimentare care facilitează drenajul sau creșterea rădăcinilor.

Discurile de semănat Folosite de obicei în tandem și concepute pentru a fi ușor concave, aceste discuri deschid o brazdă în care se pot pune sămânţa sau îngrășământul. Discurile vin în diferite variante: Unele au o margine netedă, în timp ce altele sunt ușor dințate.

Unele semănători au un singur disc, acesta acţionând ca un curățitor în faţa distribuitorului special de seminţe, care are de obicei un strat de metal dur pentru a preveni uzura. Când se folosesc două discuri, racleta este adesea ghidată separat deasupra brazdei de semințe de pe discuri. Discurile au avantajul major de a putea pătrunde în orice sol și de a tăia reziduurile de cultură.

Există o gamă largă de echipamente pe piață pentru crearea

2.

• •

Utilaje Utilaje agricole agricole 113

brazdelor pentru semănat. În ultimii ani, varianta hibridă brăzdar deschizător/ disc a devenit din ce în ce mai populară. Ea creează o brazdă dublă prin utilizarea unui brăzdar despicat și a unui disc de brăzdar care rulează între ele, ceea ce permite ca îngrășământul să fie pus pe o parte și sămânța pe cealaltă. Se realizează astfel o separare curată între sămânță și îngrășământ.

Amplasarea rândurilor de semănat în raport cu adâncimea de tăiere a discului brăzdarului garantează, de

asemenea, că nicio materie organică agresivă nu intră în contact direct cu sămânța.

Distribuitoarele de semințe Distribuitoarele de semințe sunt destinate pentru a fi montate pe un cultivator tipic. Prin utilizarea unui mic distribuitor pneumatic pe cultivator, se permite însămânțarea unei culturi în timpul

3.

prelucrării solului. Distribuitoarele sunt disponibile în diverse modele și lățimi de lucru. Atașate individual sau în perechi la organul principal în spatele unui brăzdar (larg sau îngust), acestea permit însămânțarea direct în sol.

Dezavantajul acestui tip de echipamente este insuficienta reconsolidare a solului de către cultivator, fapt care este asociat cu răsărirea slabă a culturii și cu pierderile prin împrăștiere și prin daunele produse de păsările sălbatice, care, deoarece adâncimea semințelor este imprecisă, iar unele boabe sunt rămase la suprafață, pot fi mai mari decât în cazul semănatului cu semănătoarea.

114

1-14 septembrie 2022

Utilaje agricole 115

116 Utilaje agricole

TREFFLER ȚINE APA ÎN SOL ȘI DISTRUGE BURUIENILE

Din cauza rezistenței buruienilor și a renunțării la erbicide, combaterea mecanică a buruienilor este folosită nu doar în sistemul ecologic, ci și în agricultura convențională. Tehnodiesel propune cultivatoarele Treffler.

C

onservarea apei din sol și combaterea mecanică a buruienilor sunt din ce în ce mai mult în centrul atenției fermierilor și în cazul cultivării convenționale a solului. Tehnodiesel propune în acest scop cultivatoarele din gama Treffler.

MANAGEMENTUL CORECT AL BURUIENILOR ÎN 3 PAȘI Pentru un control mecanic de succes al buruienilor, gestionarea lor corectă, rotația culturilor și tehnica adecvată pentru prelucrarea solului joacă un rol decisiv.

VĂ AȘTEPTĂM LA AGROMALIM!

Tehnodiesel este unic importator TREFFLER în România. Tehnodiesel vă așteaptă la standul E1/17 din cadrul târgului Agromalim, Arad.

Pentru mai multe detalii, nu ezitați să ne contactați.

DATE DE CONTACT DN 6, KM 10, Jud. Timiş RO307041 Dudeştii Noi, România T: +40 (0) 256 378003; info@tehnodiesel.com; www.tehnodiesel.com

1-14 septembrie 2022

un articol de

TEHNODIESEL mai multe pe această temă www.tehnodiesel.com

1.

Pe de o parte, dezmiriștirea este menită să gestioneze semințele buruienilor și pe cele provenite din pierderile la recoltarea cerealelor. Scopul este de a obține o rată ridicată de răsărire a semințelor noii culturi. Pentru a realiza acest lucru, semințele nu trebuie să intre în repaus vegetativ. Acest lucru se întâmplă, de obicei, atunci când semințele sunt introduse la adâncimea de 2 până la 5 cm în sol, situație care ar trebui să fie prevenită.

Pe de altă parte, buruienile bătrâne trebuie tăiate la orizontală pentru a se usca. În plus, buruienile cu rădăcini mari trebuie să fie gestionate prin tăierea plantelor chiar sub capul de lăstar, epuizând rezervele de rădăcini.

Pregătirea patului germinativ trebuie să creeze condiții optime de germinare și, în același timp, să elimine buruienile. Scopul este de a aduce semințele aflate în repaus vegetativ din

2.

3.

straturile profunde în cele superioare.

Prin urmare, întotdeauna este necesar să se lucreze cât mai puțin adânc posibil până la semănat.

CULTIVATORUL DE PRECIZIE TREFFLER Un cultivator de precizie, cum ar fi TREFFLER (seria TG/TGA), cu organe active tip ”labă de gâscă” cu o suprapunere de 8 cm, este potrivit în acest scop, tăind solul complet la o adâncime de lucru de numai 2 cm. Pe lângă controlul eficient al buruienilor, acest cultivator de precizie permite, de asemenea, economisirea combustibilului datorită adâncimii sale reduse de lucru. Adâncimea mică de lucru are ca rezultat o mobilizare mai mică a solului. Prin urmare, are loc o mineralizare mai redusă, iar substanțele nutritive și umiditatea solului sunt păstrate pentru cultura următoare.

Completarea perfectă a cultivatorului de precizie este grapa de precizie cu colți și cu arc TREFFLER (seria TF), cu productivitate mare. Mașina este ușoară și depune buruienile tăiate la suprafața solului pentru a se usca, acoperind semințele de buruieni încolțite.

Utilaje agricole 117

118 Ferma 4.0

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Vacile produc lapte şi... biogaz regenerabil

Acum există tehnologiile prin care fermele de vaci de lapte se pot transforma dintr-o "ameninţare" la adresa mediului într-o soluție în efortul oamenilor de știință și al guvernelor lumii de a combate încălzirea globală.

C

onform American Biogas Council, deși instalațiile de tratare a apelor uzate deţin cea mai mare cotă parte din sectorul biogazului, agricultura este și ea o piesă principală în acest domeniu de viitor.

"FABRICA" DE GAZ METAN Metanul este produs în rumenul vacii prin procesul de digestie. De fiecare dată când o vacă eructează sau "se balegă", eliberează metan... De aceea este esențială gestionarea gunoiului de grajd prin practici durabile. Pentru a capta și a reduce emisiile de metan, fermierii au două opţiuni: 1. Să hrănească vacile cu o dietă care reduce metanul; 2. Să "proceseze" dejecţiile prin descompunere şi fermentaţie anaerobă într-un biodigestor. Biogazul rezultat poate fi folosit apoi pentru a genera energie electrică, căldură, gaz natural comprimat și chiar combustibil pentru vehicule.

1-14 septembrie 2022

AMERICANII S-AU PUS PE TREABĂ Industria americană a laptelui s-a angajat să atingă neutralitatea emisiilor de gaze cu efect de seră până în 2050.

Potrivit Centrului de inovare pentru industria laptelui din SUA, obiectivele de durabilitate pot fi realizate prin: Atingerea neutralității emisiilor de gaze cu efect de seră; Optimizarea utilizării apei, maximizând în același timp reciclarea; Îmbunătățirea calității apei prin optimizarea utilizării gunoiului de grajd și a nutrienților.

• • •

EXEMPLUL CALIFORNIAN În California (SUA) găsim aproximativ jumătate din digestoarele de metan existente în SUA, cu 206 proiecte pentru captarea metanului în 217 ferme. Succesul implementării proiectelor se datorează şi faptului că în California fermele au creat sisteme de producere a metanului la comun printr-o instalație centralizată de purificare a biogazului, care este apoi injectat în conducta de gaze naturale, de unde poate fi folosit drept biocombustibil pentru transport.

Vezi cum și-au transformat producătorii de lapte din California fermele de vaci în adevărate fabrici de biocombustibil!

Ferma 4.0 119

PORUMB VS. DEJECȚII ȘI DEŞEURI ALIMENTARE Un alt beneficiu al sistemelor de producere a biogazului este faptul că în digestoare se pot introduce şi deșeuri alimentare.

Astfel sunt "procesate" milioane de tone de resturi alimentare, care altfel ar fi fost irosite, iar degradarea lor ar fi produs alte emisii de metan.

Folosirea culturilor de porumb pentru biogaz sau biocombustibil crește atât prețul furajelor, cât şi al alimentelor. Într-un articol publicat de BBC se subliniază că aproximativ jumătate din biometanul produs în Europa provine din siloz de porumb. Ar fi de preferat ca industria biometanului să se bazeze pe dejecţii şi deșeuri alimentare. Însă acest lucru ar putea limita producția la 15 miliarde de metri cubi sau mai puțin, până în 2030.

ANGAJAMENT GLOBAL UE, SUA și alte peste 100 de țări sunt responsabile pentru aproape 50% din emisiile globale de metan provocate de om. Prin "Angajamen­ tul global privind metanul", adoptat în cadrul summitului global al Națiu­ nilor Unite privind clima ­ COP26, în noiembrie 2021, aceste țări s­au an­ gajat să scadă în mod colectiv emisiile de metan cu cel puțin 30% față de nivelurile din 2020, până în 2030, urmărind să reducă încălzirea globală cu 0,2 grade Celsius până în 2050.

Află mai multe despre angajamentul global privind metanul. Cum ne afectează?

ÎNGRĂȘĂMINTE PENTRU FERMELE VEGETALE Un avantaj este acela că materialul rămas într-un digestor anaerob după colectarea biometanului - "digestatul" - este bogat în nutrienți și poate fi transformat în îngrășăminte prin compostare. Însă un studiu, publicat tot anul trecut, a constatat că procesul de compostare a digestatului solid a fost asociat cu emisii de metan de 12 ori mai mari decât compostarea deșeurilor alimentare brute, aparent din cauza activității microbilor care sunt transferați din digestorul anaerob. O soluție ar fi să se elimine microbii înainte de a composta deșeurile din digestor.

Există totuși un dezacord semnificativ cu privire la cantitatea de biometan care ar putea proveni din deșeuri în Europa în opt ani, însă Asociația Europeană a Biogazului este optimistă.

Vezi câți metri cubi de gaz metan se pot obține în Europa doar din deșeuri alimentare!

SOLUȚII PENTRU FERMELE MICI Un sistem care "digeră" siloz obține de 8 ori mai mult bio­ gaz decât din gunoiul de grajd, deoarece animalele preiau o parte importantă din potenția­ lul energetic al materiei organice. Deșeu­ rile de panificație și alimentare, grăsimea reziduală, silozul din cerealele de bere au cele mai mari randamente în producția de biogaz. Adăugarea de deșeuri alimentare la gunoiul de grajd brut crește producția de biogaz a unui digestor anaerob la fel ca și adăugarea de materie vegetală.

Dar cantitatea de energie electrică pro­ dusă de un sistem de digestie depinde în mare măsură de eficiența motorului uti­ lizat. Un generator electric este ultima piesă din puzzle­ul sistemului de digestie anaerobă și reprezintă cea mai mare pro­ vocare pentru micii fermieri, deoarece ge­ neratoarele mari sunt mai eficiente decât cele mici.

Universitatea americană Cornell caută soluții pentru conversia eficientă a biogazului în energie electrică în fermele mici de lapte!

Care sunt provocările?

120 Verde la digitalizare

Parteneriat către progres!

În ziua de 14 septembrie 2022, va avea loc la Cluj-Napoca un eveniment dedicat nutriţiei şi digitalizării fermelor zootehnice. un articol de

CLAUDIU IORDACHE Jordache Smart

mai multe pe această temă jordache.romania@gmail.com

G

ăzduit şi organizat de Ambasada Irlandei în România şi Enterprise Irleand, evenimentul îşi propune introducerea unor sisteme performante în fermele din România.

Moonsyst

PROIECTUL JORDACHE SMART Experienţa în acest segment, al creşterii animalelor, acumulată de Irlanda în ultimii 25 de ani, reprezintă un ajutor real în ţări ca România.

Jordache Smart este compania responsabilă de interesul ridicat al firmelor din Irlanda pentru sectorul zootehnic din România. O companie tânără, care a reuşit să prezinte situaţia reală din zootehnie şi nu o poveste a realităţii, făcând astfel posibilă dezvoltarea unei strategii comune care să aibă un rezultat palpabil.

Iniţial, totul a pornit de la stabilirea unei relaţii cu Terra Nutritech, companie start-up cu un sistem revoluţionar de administrare a mineralelor şi vitaminelor direct în sursa de apă. Dozarea e făcută cu ajutorul unei aplicaţii instalată pe telefon. Selectezi numărul de animale pe care îl ai în turmă şi aplicaţia se va ocupa de tot.

A urmat apoi relaţia cu Auranta, companie care avea în cadrul diviziei de cercetare oameni de ştiinţă români. Produsele care rezolvă probleme legate de tranzitul intestinal, dezvoltarea corectă a aparatului digestiv şi imunitate au intrat foarte uşor în pieţe din Germania, Franţa, Irlanda. Auranta produce o gamă de produse inovatoare şi durabile pentru hrana animalelor care stimulează sănătatea intestinală, imunitatea şi performanţa la viţei, păsări şi porci.

Următoarea companie abordată în proiectul iniţiat de Jordache Smart a

•

Auranta

•

Terra Nutritech

Jordache Smart

1-14 septembrie 2022

•

fost Moonsyst. Sistemul de monitorizare inteligentă Moonsyst colectează diferiţi parametri ai animalelor, ajutând fermierii cu date în timp real pentru a creşte productivitatea şi pentru a detecta din timp bolile şi căldurile! Sprijinit de software-ul bazat pe cloud (pe mobil şi PC) cu algoritmi şi notificări de învăţare automată încorporaţi, acest sistem unic permite o detectare mai bună şi mai timpurie a diferitelor boli, îmbunătăţirea bunăstării animalelor şi prelungirea speranţei de viaţă a animalelor.

SPRIJIN ŞI PROMOVARE PENTRU FIRMELE MICI ŞI MEDII Zootehnia se schimbă. Dar, de prea multe ori, perspectiva asupra felului în care se schimbă vine din afara industriei. Modul în care tehnologia implementată de Jordache Smart va aduce beneficii fermierilor este punctul de plecare al dezvoltării proiectului nostru.

Un sprijin important în reuşita acestui proiect este Enterprise Ireland. Parte a Ministerului de afaceri şi comerţ, Enterprise Ireland (EI) este Agenţia guvernamentală irlandeză responsabilă pentru sprijinul şi promovarea întreprinderilor mici şi medii din Irlanda. EI este o poartă de acces către produse şi servicii inovatoare din Irlanda, acoperind toate sectoarele economice. Obiectivul agenţiei este facilitarea parteneriatelor de afaceri între firmele irlandeze şi cele româneşti.

Ferma de lapte 121

Pardoseli ideale în ferma de carne Un sistem foarte uzual de întreținere în grajd a tăurașilor de carne este covorul din cauciuc pentru grătarele de beton.

Kraiburg vă recomandă pardoselile LOSPA swiss! un articol de

SIMONA EHMANN mai multe pe această temă kraiburg-elastik.com

A

coperind perfect orice geometrie a grătarelor de beton, covoarele Kraiburg LOSPA swiss pentru tăurașii de carne își aduc aportul, de peste 30 de ani, la creșterea confortului animalelor, diminuând riscul rănirilor și mortalitatea. În plus influențează pozitiv creșterea în greutate a tăurașilor.

Suprafața pardoselilor, întărită special pentru a face față solicitărilor mari, diminuează zgomotele și stresul animalelor, se curață și se dezinfectează ușor.

FLEXIBILITATE ȘI DURABILITATE Datorită flexibilității lor și a fixării elastice, covoarele se prind foarte ușor cu un diblu din cauciuc patentat de Kraiburg, care le unește cu pardoseala și previne astfel alunecarea laterală. Îmbinarea specială a covoarelor cu betonul generează durabilitate. Deoarece cauciucul flexibil și betonul rigid sunt materiale foarte diferite, un

contact strâns între acestea le-ar distruge ușor. Soluția optimă este utilizarea de bucăți de covoare din cauciuc cu fixare elastică.

AVANTAJE CERTE Rezultatele din cercetare și experiența practică dovedesc avantajele folosirii covoarelor de cauciuc față de întreținerea animalelor pe beton: Scade procentul de animale cu leziuni grave, cu striviri și pierderi ale cozilor; Vârsta la sacrificare se reduce cu 30 de zile; Diminuarea leziunilor articulațiilor carpiene și a rănilor ongloanelor, în special cele situate la talpă și la linia albă.

Pardoselile din cauciuc reduc zgomotele din grajd și contribuie la menținerea stării de calm a animalelor.

• • • •

122 Ovine şi caprine

CÂTE CAPRE REFORMĂM?

Î

Reforma caprelor se face imediat după sistarea lactației, anterior începerii sezonului de montă.

Caprele adulte care nu mai corespund scopului urmărit trebuie înlocuite cu tineret caprin.

n sistemul de creștere intensiv, caprele sunt întreținute doar în adăpost, fac parte din rase specializate pentru lapte și sunt în marea majoritate desezonate.

FERME CU CREŞTERE INTENSIVĂ Ca să mă fac mai bine înţeles, la aceste capre lactația durează 8-9 luni, după care urmează perioada de montă, gestația și o nouă lactație. Caprele pot fi mulse 2-3 luni și în timpul lactației.

Pentru a acoperi cu lapte un an întreg, fermierii planifică două sezoane de montă pe an. La aceste capre, furajarea se face din stoc sau cu masă verde, o perioadă scurtă, pe pășuni cultivate în apropierea adăposturilor.

FERME CU CREŞTERE EXTENSIVĂ În sistemul de creștere extensiv, unde se încadrează și rasele autohtone de capre, monta se efectuează o dată pe an, în perioada de toamnă, iar fătările au loc în primăvară.

Furajarea se face din stoc, cu fân și concentrate în perioada de iarnă - primăvară și pe pășune, cu masă verde, de la sfârșitul primăverii până toamna

1-14 septembrie 2022

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

târziu. Bineînțeles că se folosesc și alte resurse furajere ca: miriști, porumbiști, grosiere, suculente etc.

VÂRSTA CAPRELOR ŞI REFORMAREA ÎNAINTE DE MONTĂ Vârsta caprelor este în strânsă legătură cu producția de lapte. Astfel în funcție de vârstă cel mai simplu calcul este: % reforma = 100/vârsta de reformă - vârsta primei fătări

Câte capre adulte reformăm? Înlocuirea celor care nu mai corespund (16-20%) plus cele pentru asigurarea progresului genetic (3-5%).

Ca urmare, în sistemul intensiv, procentul de reformă este influențat de vârsta de reformă care este mai mică decât în sistemul extensiv, deoarece caprele sunt exploatate mai intens și beneficiază de mai puțină mișcare. În sistemul intensiv caprele se reformează la aprox. 6 ani iar în cel extensiv la 7-8 ani.

Prima fătare la rasele precoce specializate poate avea loc la 1 an iar la rasele rustice la 2 ani. Dacă facem un calcul: pentru sistemul intensiv: 100/(6-1) = 100/5 = 20% pentru sistemul extensiv: 100/(8-2) = 100/6 = 16-17% De ce nu creștem procentul de reformă? Pentru că vom avea o fluctuație a producției de lapte când caprele sunt la prima lactație și peste 5-6 ani ne vin multe la reformă.

• •

3 CATEGORII PENTRU REFORMARE În procentul de reformă intră și caprele care, din diferite cauze ca accidente sau boli, au murit sau au fost sacrificate pe parcursul anului. Dacă dorim să menținem ... ››› 124

1.

123

SUMMIT-UL CRESCĂTORILOR DE ANIMALE GUL

ÂR

DE

E

N°1

A P O R ÎN EU NI

T

95 000 vizitatori | 1 500 expozanţi | 2 000 animale

ZOOTE

H

4 > 7 Octombrie 2022 www.sommet-elevage.fr VIZITATORI STRĂINI

#sommetelevage info@sommet-elevage.fr

+33 (0) 4 73 28 95 10

> Vizitatorii străini sunt invitaţi să se înregistreze online pentru intrare gratuită şi/sau pentru turul fermelor pe www.sommet-elevage.fr

Contact în România Business France România

Dna Roxana PUȘCAȘU Tel: (+40) 741 230 599 roxana.puscasu@businessfrance.fr

Photo Credit : L. Combe

Clermont-Ferrand | Franța

124 Ovine şi caprine ››› 122 ... efectivul constant le vom avea în vedere când efectuăm reforma.

Trebuie să avem în vedere caprele cu boli cronice. Animalele care suferă de boli incurabile se mișcă mai greu, consumă mai puțin furaj și, în consecință, produc mai puțin lapte. Nu este economic să le păstrăm în efectiv.

Pentru ca o capră să producă lapte trebuie să fete. Sunt situații în care caprele nu fată doi ani consecutivi, motiv pentru care pierdem cel puțin doi iezi iar organismul nu se mai reface pentru o nouă lactație, cu alte cuvinte mănâncă degeaba. Și acestea trebuie înlocuite.

Partea bună este că aceste 3 categorii de capre au o pondere redusă în efectiv, de 2-3%. Depinde cum sunt întreținute și dacă tratamentele se fac la timp. În caz contrar, procentul poate fi mult mai mare.

2.

3.

ÎNLOCUIREA ÎN FERMA PROPRIE Când nu avem bani pentru investiții în capre specializate putem aplica selecție în ferma proprie și să reținem, pentru înlocuirea reformei, tineret caprin femel provenit doar de la cele mai bune capre ale noastre.

La rasele de capre autohtone, dacă se obține numai un ied/capră/an și am selecta doar cei mai buni indivizi, ei ar produce în generația următoare doar 8-10% din totalul descendenților pe care i-ar fi putut produce întreaga populație de caprine. Nu ne ajunge pentru a înlocui reformele, motiv pentru care

CUM OBŢINEM MAI MULT LAPTE? Toți fermierii doresc să dețină capre care să producă lapte cât mai mult. Putem obţine asta prin îmbunătățirea structurii genetice a efectivului. Dacă dorim progres genetic, mai adăugăm 3-5% la procentul de reformă și înlocuim mai multe capre adulte slab productive cu tineret femel având potențial genetic bun.

Diferența de selecție este forța motrică a progresului genetic, la îndemâna crescătorilor, care determină modificarea structurii genetice a noii generații.

1-14 septembrie 2022

trebuie să scădem diferența de selecție, adică diferența între cel mai bun și cel mai slab individ. ŢAPI DIN RASE SPECIALIZATE La o investiție minimă achiziționăm țapi din rase specializate care transferă noii generații jumătate din informația lor genetică. În acest caz trebuie să fim atenți, deoarece obținem hibrizi care nu pot fi luați în evidența și controlul oficial al producției pentru a primi pedigree! În cazul în care caprele noastre sunt mai puțin productive putem continua cu țapi din aceeași rasă și să realizăm o încrucișare de absorbție care se realizează în 4-5 generații. În final vom transforma rasa pe care o deținem în rasa din care face parte țapul.

INVESTIŢI ÎN CE-I MAI BUN! Dacă dispunem de fonduri vom înlocui reforma din ferma proprie cu tineret mascul și femel certificat din cele mai bune și performante ferme. Chiar dacă este mai costisitor și necesită o investiție mai mare, încurajăm crescătorii să achiziționeze tineret de înlocuire din rase de capre specializate pentru producția de lapte. Și în acest caz sunt 2 situații. Dacă creștem o anumită rasă cumpărăm tineret din rasa respectivă pentru a putea obține pedigree la tineretul din noua generație iar dacă deținem o altă rasă mai puțin performantă tineretul achiziționat trebuie crescut separt. În timp, reformăm caprele din rasa care o avem și mărim efectivul rasei achiziționate.

AgroExpo 125

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Nu rataţi Sommet de l'Élevage!

Cea de-a 31-a ediție a SOMMET de l’Élevage va avea loc în perioada 4-7 octombrie 2022 în Clermont-Ferrand, Franța.

P

este 2.000 de animale, mai mult de 1.500 de expozanți și aproape 100 de mii de vizitatori profesionali sunt așteptați să participe la acest eveniment care reprezintă una dintre cele mai mari expoziții din lume dedicată producției animale.

Recunoscută pentru calitatea animalelor, selectate după valoarea lor genetică ridicată, SOMMET de l’Élevage și-a construit de-a lungul celor 30 de ediţii o solidă reputație internaţională.

La ediţia din 2022 manifestarea va găzdui, în competiţie sau în prezentare, peste 70 de rase de bovine de carne, bovine de lapte, oi şi cai.

CONCURSUL NAŢIONAL CHAROLAISE Desigur, bovinele de carne se vor afla şi anul acesta în centrul atenţiei, iar cele mai bune 400 de exemplare din rasa Charolaise vor participa la Concursul Național.

Alături de numeroasele rase de animale, la SOMMET va fi prezentată o ofertă completă de soluții destinate tuturor sectoarelor de creștere a animalelor și agriculturii, un hub de afaceri recunoscut (în medie 100 de mii de tranzacții comerciale sunt efectuate în fiecare an pe parcursul evenimentului) şi un forum de informare cu 70 de conferințe și simpozioane. De neratat sunt şi vizitele în ferme, disponibile pentru vizitatorii internaţionali.

Pentru această nouă ediție, organizatorii au ales să plaseze evenimentul sub semnul "atragerii de noi vocații și transmiterii moștenirii ancestrale", aspecte majore pentru continuitatea generațiilor și viitorul agriculturii franceze.

Scanează-mă!

Programul complet al evenimentului este disponibil şi în aplicația MySommet.

Detalii în codul QR!

Ihr Spezialist für Futter-Aufbereitungs-Systeme Your specialist for feed - processing systems

Specialistul Dumneavoastră în SISTEME DE PROCESARE ŞI PREPARARE A FURAJELOR

HIMEL MASCHINEN

Liviu Ceclan, RO-Turda, +40 753 010750, lc@himel.info Claudiu Negrea, DE-Melchingen, +49 7126 929923, cn@himel.de

de

www.himel.

126 Apicultură

O FAMILIE DE APICULTORI ŞI 110 FAMILII DE ALBINE

Oana-Maria și Andrei Ghiban formează o familie de apicultori tineri și pasionați, la Huși, jud. Vaslui, reușind să organizeze întregul lanț în creșterea albinelor, respectiv o stupină și un magazin propriu. un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

M albine.

ai mult, tot din acest an, soţii Ghiban au pus bazele unei asociații locale a crescătorilor de

BRANDURILE FAMILIEI GHIBAN: TEONA ŞI ANDRU Totul a pornit de la dorința de a le oferi primilor doi copii, Teona și Alexandru, alimente cât mai sănătoase. Acum, în familia tinerilor apicultori hușeni este așteptată venirea pe lume a celui de-al treilea copil, o fetiță, în luna noiembrie.

De-altfel, de numele copiilor se leagă și denumirile unităților pe care le-au înființat, respectiv stupina și asociația ”Prisaca Teonei” și magazinul ”Apis Andru”. ”Prin profesiile noastre de bază, amândoi apărăm viața și încercăm să o menținem în echilibru. Eu sunt asistentă medicală, iar soţul meu este cadru militar. S-a făcut ca Andrei să aducă acasă două familii de albine, în urmă cu vreo 14 ani. Inițial, am vrut să îl determin să renunțe la această activitate, dar m-am trezit că am grijă tot mai multă de albinuțe și că a devenit și pentru mine o pasiune. Apoi, au venit pe lume copiii și deja discutam despre interesul nostru de a avea miere și produse apicole sănătoase pentru copii”, își aminteşte Oana Maria Ghiban.

Scanează-mă!

Apicultorii europeni respectă regulile, procentul probelor de miere neconforme fiind foarte mic. Care este ţara cu cele mai multe abateri constatate şi cum stă România?

1-14 septembrie 2022

127

AU PLECAT DE LA DOUĂ FAMILII De la două familii de albine, în primăvara 2008, în următorii 4 ani cei doi tineri apicultori au ajuns la 25 de familii, iar astăzi au 110 familii de albine. ”Pe mine, din vara 2007, atunci când am ajuns într-o stupină pentru prima dată, m-a fascinat capul albinei și modul cum căuta hrană cu acel organ atât de micuț și m-am gândit la dependența noastră, a oamenilor atât de mari, față de această creație dumnezeiască și la binefacerile pe care ni le oferă. Mi-am promis că voi avea și eu grijă de albine. Atunci, am stabilit ca, în primăvara următoare, să primesc două familii și m-am apucat de studiat. În acea iarnă, s-a cuibărit în sufletul meu o pasiune fantastică, pe care o nutresc și astăzi. Desigur, nu a fost un parcurs ușor. De exemplu, anul 2018 a fost extrem de dificil, fiind nevoit să iau bani de acasă și să susțin stupina. Aceasta, inclusiv din cauza faptului că valorificarea nu era corespunzătoare muncii și mă refer la prețul de achiziție a mierii en-gros. Atunci, mi-am pus în gând să merg mai departe, în ... ››› 128

APIS ANDRU, MAGAZINUL TUTUROR APICULTORILOR În luna iunie 2022, în centrul municipiului Huși, cei doi tineri au inaugurat magazinul producătorilor locali, ”Apis Andru”, în cadrul căruia valorifică atât produsele proprii, cât și pe cele obținute de către alți fermieri din zonă.

Pe lângă faptul că și-au manifestat disponibilitatea de a învăța de la seniori, s-au implicat și în răspândirea culturii consumului de miere și de produse apicole, prin organizarea fără taxe a unor seminarii și evenimente pentru copii, care au posibilitatea de a degusta miere produsă în zonă.

128 Apicultură ››› 127 ... activitate, respectiv să diversificăm și mai mult gama de produse apicole obținute din stupină și să înființăm propriul nostru punct de desfacere”, mărturisea Andrei Ghiban.

CUM A DEPRINS ANDREI TAINELE APICULTURII ”Pe Andrei Ghiban l-am cunoscut în urmă cu vreo 10 ani. Fiind un tânăr harnic, își ocupa timpul liber și cu activități de tâmplărie apicolă. L-am întâlnit la unele reuniuni apicole regionale și am început să colaborăm, pe linia tâmplăriei. Ulterior, văzând cât este de serios și de interesat de apicultură, am început să îi povestesc din experiența mea de peste 3 decenii în domeniu. A recepționat imediat toate informațiile și recomandările pe care i le-am oferit și, an de an, am văzut cum își dezvoltă stupina, cu pași chibzuiți. Astfel, am început să îl învăț din ce în ce mai multe secrete ale apiculturii și mă bucură faptul că acum ne putem numi colegi.

M-au încântat atât invitațiile la inaugurarea magazinului lor, cât și la unele evenimente, atât la cele de strictă specialitate din cadrul asociației Prisaca Teonei, cât și la cele cu participarea publicului larg, pentru a apropia consumatorii de producătorii autohtoni.

Proiectăm, acum, o colaborare regională, mai strânsă, atât pe segmentele de investiții și de valorificare a producțiilor, cât și pe cele publice și educaționale”, arăta apicultorul Doru Sănduleanu, din Rusenii Vechi-Holboca, județul Iași, care a avut și continuă să aibă rolul de consilier lucrativ.

MIEREA DIN PRISACA TEONEI În cadrul stupinei Prisaca Teonei din Huși - Vaslui, se obțin diferite sortimente de miere (salcâm, tei, floarea soarelui, polifloră etc.), căpăceală de fagure, faguri, tinctură de propolis, lumânări din ceară.

Din întreaga producție anuală a stupinei Prisaca Teonei, începând din acest an, 50% se vinde angro, iar 50% se valorifică pein intermediul magaziunului propriu "Apis Andru", din Huși, unitate realizată exclusiv cu fonduri proprii.

1-14 septembrie 2022

EXPERIENŢA ESTE ÎMPĂRTĂŞITĂ Cea mai recentă acțiune din cadrul Asociației Crescătorilor de Albine ”Prisaca Teonei” a avut loc la finalul lunii iunie a.c., urmând ca din această toamnă să se intensifice întâlnirile profesionale ale apicultorilor din zona HușiVaslui. Permanent, în magazin, cei doi soţi poartă discuții cu colegii apicultori şi încearcă să împărtășească din experiența lor și a colaboratorilor.

Pe lângă faptul că pun la dispoziție hrană pentru albine, sirop, stimulente, probiotice, vitamine, tratamente, accesorii stupi și echipamente apicole profesionale, oferă consultanță și informații exacte despre actele necesare pentru a accesa PNA. ZIUA CU MIERE ŞI DEMONSTRAŢII În ziua de 26 iunie 2022 a avut loc o întrunire cu toți membrii asociației Prisaca Teonei, dar și cu consumatorii, de la mic la mare. S-au organizat demonstrații despre extragerea mierii și s-au degustat diverse categorii de produse. La acea întrunire a fost prezent un apicultor din Vâlcea, care este pregătit și specializat pentru a oferi foarte multe informații referitoare la Programul Național Apicol, accesare de fonduri etc .

A participat și un procesator de miere, Api Criș din Iași, care a expus noutăți despre achiziția de miere și prețuri, în contextul secetei și al războiului din Ucraina.

"Am socializat și am încercat să ne apropiem mai mult unii de alții, inclusiv

România, o superputere apicolă în UE?! Un nou sezon apicol, noi speranţe pentru apicultorii români. Între timp, Comisia Europeană a publicat datele statistice ale apiculturii de pe continent.

Cum stăm? cu toate informațiile necesare activității practice din stupină. Am lucrat inclusiv la unele materiale documentare, pe care le-am oferit gratuit participanților interesați să se informeze mai mult. Noi considerăm ca am făcut un lucru bun și promitem să continuăm acest voluntariat, pentru a face mult mai multe lucruri benefice pentru membrii asociației”, spunea Oana Maria Ghiban.

PRIORITĂŢILE DIN PRISACĂ Tânăra familie de apicultori din Huși are ca prioritate consolidarea și dezvoltarea activității asociației, atât ca arie de reprezentare, cât și ca diversitate de acțiuni: consultanță și informare gratuită pentru toți membrii, accesarea unor programe și granturi de investiții comune pentru procesarea mierii, ambalarea și desfacerea produselor, evenimente complexe pentru creșterea gradului de cunoaștere profesională și de educație în spiritul conștientizării populației, de la vârste fragede, asupra beneficiilor consumului de miere și al precauției în fața pericolului falsurilor de pe piața de profil.

Medicină veterinară 129

5 metode pentru a limita Colibaciloza aviară

Colibaciloza aviară este o boală infecțioasă produsă de bacteria Escherichia Coli. Poate produce pierderi foarte mari prin mortalitate şi întârziere în creştere, mai ales în fermele avicole cu rulaj mare.

B

oala a fost descrisă la numeroase specii de păsări, dar pierderi însemnate pare să producă numai la găini, curci şi prepeliţe, probabil pentru că acestea sunt speciile la care se practică mai mult creşterea intensivă, în condiţii improprii (umezeală şi curenţi de aer).

COLIBACILOZA, BOALĂ ENDEMICĂ Este o boală condiţionată, în etiologia căreia sunt incriminaţi, în afară de factorii determinanţi (colibacilii) şi o serie de factori favorizanţi infecţioşi (infecţii primare micoplasmice, virusul bronşitei infecţioase, virusul bolii de Newcastle, virusuri vaccinale) sau neinfecţioşi (suprapopularea, microclimatul necorespunzător). În fermele de păsări, colibacilii sunt omniprezenţi, putând să contamineze toate suprafeţele, furajele, aşternutul şi apa. Colibacilii ajunşi pe coaja ouălor pot să pătrundă prin pori, infectând embrionii, ceea ce are ca rezultat moartea embrionară sau în primele zile de viaţă.

După ecloziune, infecţia se realizează atât pe cale aerogenă, prin praf, cât şi pe cale orală, odată cu apa şi furajele contaminate.

Este o boală endemică, fără tendinţă de difuzare la distanţă şi cu morbiditate şi mortalitate foarte variabile, de 4050%.

SEMNE CLINICE ALE BOLII Manifestările clinice sunt puţin caracteristice. La lotul îmbolnăvit se remarcă reducerea consumului zilnic de furaje şi a sporului în greutate iar în cazul găinilor ouătoare, reducerea ouatului.

Pe durata septicemiei păsările bolnave sunt febrile (42-44 grade C), prezintă sete accentuată, adinamie, lipsa poftei de mâncare, diaree şi dispnee.

Spre deosebire de alte boli respirato-

un articol de

ADRIAN STANCU USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Tratamentul se poate face cu antibiotice, însă doar în urma efectuării antibiogramei. Mai recomandată ar fi utilizarea vaccinurilor inactivate, eficiente împotriva unor serotipuri de E. Coli. rii, nu apar edeme ale capului. Moartea poate să survină după 12-48 ore.

Poate să apară la orice vârstă, începând din primele zile de viaţă, dar cel mai frecvent între 20 şi 80 de zile, când mortalitatea poate să atingă sau să depăşească 40%.

CUM PUTEM PREVENI BOALA? Nu există metode specifice pentru reducerea conținutului de E. coli pato-

gen în intestine și fecale, dar acest lucru poate fi realizat prin toate metodele cunoscute: Folosiți numai furaje granulare pentru hrănirea păsărilor, deoarece acestea conțin o cantitate mai mică de E. coli decât furajele mărunţite.

Controlați rozătoarele, deoarece fecalele lor sunt o sursă de E. coli patogenă.

Administrarea de apă curată de băut. Clorarea apei și utilizarea sistemelor de udare închise (papilele) reduc conținutul de agenți patogeni ai infecției cu coli.

Respectaţi cu stricteţe toate normele tehnologice şi igienico-sanitare, dar în mod deosebit cele care ţin de microclimat, densitate la populare şi dezinfecţii.

Combateţi infecţiile primare, când acestea există.

1.

2.

3.

4.

5.

EXAMENUL DE LABORATOR Leziunile sunt evidente, perihepatita, pericardita fibrinoasă, caracterizate prin prezența unei membrane de culoare gălbuie ușor detașabile la suprafața ficatului și cordului.

Tabloul morfopatologic este în general edificator pentru diagnostic, confirmarea putând fi făcută cu uşurinţă prin izolarea germenului din organele interne şi mai ales din măduva osoasă, de la cadavre proaspete.

130 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 rânduri, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri.

Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5 Premium, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând compactor tractat/purtat Agro Tom UPH 6 m, livrabil imediat, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, tăvălug platbandă oțel, 32 lănci, tăvălug Crosskill, de la 19.500 euro +TVA. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 rânduri, la 70 cm sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452

BH. Vând disc talere independente Agro-Tom ATH L, din Polonia, 5 m, tractat, 40 talere Ofas la 560 mm, rulmenți Optimal fără întreținere, tăvălug inel prismatic, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066

SB. Vând piese din dezmembrări, second hand și noi pentru combine și tractoare Claas, JD, Case, NH, Deutz, MF, Fendt, Laverda. Termen livrare piese sh foarte scurt, piese verificate, în stare foarte bună de funcționare. Tel. 0738641295 B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparații aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

1-14 septembrie 2022