revista Ferma nr. 11 15-30 iunie 2023

ANUL XX

V • NR. 11

(326) • 15

-30 iunie

2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

CURTEA CULORILOR, UN CURCUBEU DE GUSTURI ŞI AROME 12

Articolul ediţiei

Pulverizarea spot: ce este și cum ne ajută?

38

Preţ: 11 9 lei

UMBERTO KWS

Agricultura 4.0

Regele de neînvins al culturii de rapiță.

Editorial

ANUL XXV • NR. 11 (326) • 15-30 iunie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 12 (327) va apărea în perioada 1-31 iulie 2023

Cum se vede România de la Bruxelles?

L

a inițiativa Eurodeputatului Dacian Cioloş, am fost invitată recent la Bruxelles alături de un grup de manageri și responsabili ai GAL-urilor din România.

A fost bine și frumos. Am vizitat Parlamentul și Comisia Europeană - DG Agri și nu doar ne-am plimbat pe-acolo, cum ar spune cârcotașii. Am avut două zile pline de întâlniri punctuale, cu reprezentanți români și străini ai instituțiilor europene care decid politici, regulamente și, în final, cum și pe ce se împart banii care, până la urmă, vin din contribuțiile statelor membre... Iar în urma discuțiilor au venit concluziile și parcă nu a mai fost așa frumos.

Cred că acum am un răspuns, direct de la sursă, pentru cel puțin o întrebare sau preocupare a multora dintre fermierii României.

Concluzie: UE nu e de vină! Pentru subvenționarea inegală, pentru regulamente și prevederi care ne par potrivnice, pentru decizii care nu respectă realitatea agricolă de la noi... nu e UE de vină. Atunci, cine? Răspuns: noi! Și vă explic de ce.

Mecanismul de formare a oricărei decizii este complex și complicat. Există Consiliul European, format din 27 şefi de stat sau de guvern organizați în formațiuni tematice, apoi Comisia Europeană care propune bugetul și ”legile europene” și a Parlamentul European, adică instanţa legislativă a UE care reprezintă cetăţenii, prin cei 705 deputaţi europeni aleşi direct.

Dar mai există, pe lângă instituțiile principale, o serie de alte comisii și comitete cu rol foarte important, mai ales când vine vorba de corectarea unor anomalii legislative, avize asupra unor propuneri și reflectarea societății civile în tot ceea ce se decide la Bruxelles. Aici e buba noastră!

Cel mai bine ni se vede neputința politică la instituția numită Comitetul European al Regiunilor, un organ consultativ creat de Tratatul de la Maastricht și care reprezintă 1 million de politicieni locali,

adică 441 milioane de cetăţeni europeni.

Are 329 de membri titulari și 329 membri supleanți, aleși la nivel local și regional cu un mandat de 5 ani, împărțiți în 6 comisii care, cel puțin teoretic, analizează și propun modificări legislative bazate, evident, pe interesele cetățenilor și pe nevoile statelor din care provin.

România are 15 membri în acest comitet, desemnați în urma deciziilor politice interne. Vreo 3 nume îmi sunt cunoscute de pe listă și nu pentru realizări notabile. În rest, liniște și pace. Îmi este foarte clar acum de unde și de ce ni se încurcă socotelile agrorurale la nivel de decizie europeană. Oamenii ăștia, care decid la Bruxelles, n-au nici o vină că societatea civilă românească este reprezentată în halul în care este. Că informațiile reale, din teren, că nevoile alor noștri pur și simplu nu ajung acolo unde trebuie. Că avem o statistică agricolă făcută din pix și, chiar dacă sunt mulți români de-ai noștri competenți în forurile europene, aceștia lucrează cu ”materialul clientului”, adică informațiile oficiale venite din partea statului membru.

Reprezentanții Grupurilor de Acțiune Locală au mers la Bruxelles cu întrebări și probleme punctuale, mai ales că este în plină desfășurare stabilirea strategiilor pentru următoarea perioadă financiară... Cu mici excepții, au revenit acasă așa cum au plecat!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

24

5 6

Actualitate

Cerealele ucrainene, interzise până la 15 septembrie!

8 AgriPlanta - RomAgroTec 2023: Cronica unui eveniment agricol reușit 10 Noi reglementări pentru titlul de proprietate 12 Curtea Culorilor, un curcubeu de gusturi şi arome 16 AgroInfo 18 Salam și cârnați de Nădlac, din fermă în furculiță 20 Adevăruri despre consultanța agricolă (I) 24 Green Deal creează polemici în PE 25 Cereale furajere… din Ucraina!

26 Prețul laptelui a ajuns sub costul de producție!

30

44

76

42 Cultura mare

74 Utilaje agricole

42 Ce spune câmpul despre recoltele verii?

44 Un an-şcoală pentru culturile de cereale păioase 46 Omagiu adus seniorilor horticulturii românești 48 Jocul prețurilor la startul campaniilor de recoltare 50 Cum să alegi sămânța potrivită?

54 10 avantaje ale menținerii terenului permanent verde 56 Ghidul fermierilor în agricultura bio 58 Proiecte pentru instalarea... nepăsării!

60 Ziua Câmpului Merpano 2023 62 Pericol la porumb! Sfredelitorul încă stă la pândă 66 Controlul dăunătorilor cu baculovirusuri 68 Cercosporioza: Flowbrix - fungicid cu tradiție, formulare modernă

72

74 Weidemann, încărcătorul indispensabil în orice fermă 76 Väderstad Proceed schimbă viitorul semănatului 78 Murska: un echipament, trei operaţiuni 79 Creşte piața globală a tractoarelor electrice 80 Premieră: Motorul cu hidrogen de la JCB 82 Güttler - specialist în structura solului 84 De ce ”MEWI eVerde”?

86 Sediu nou pentru Claas și Serv Class la Constanța 88 „Fermierii cu viziune pe termen lung vor investi întotdeauna!”

90 SOLIS 26, ajutorul de nădejde pentru ferma ta!

92 TRACTORUL MF 5713M: Numai bun pentru o fermă la început de drum 94 Cesivo se aliniază preocupărilor fermierilor 96 HIMEL - specialişti în prepararea furajelor

98 Zootehnie

28 Agricultura 4.0

28 One Smart Spray: Tehnologia de mâine în agricultura de azi 30 AgriTech 2030: Inovația digitală în ferme bate pasul pe loc!

34 Agricultura 4.0 în platforma de la Fundulea 38 Pulverizarea spot: ce este și cum ne ajută?

40 Fermierii americani investesc în roboţi!

41 Parteneriat One Smart Spray cu CNH Industrial

15-30 iunie 2023

70 Horticultură

70 Noile soiuri de tomate prezentate la Macfrut 72 Exemplu de bune practici în Paradisul Cireşelor

98 Cum putem dubla progresul genetic la vaca de lapte?

100 Pro și contra lucernei în hrana caprelor 101 Sommet de l’Elevage, pentru o zootehnie sustenabilă 102 CÂND și CUM intervenim pentru asistarea fătărilor?

104 Cum poate fi prevenită encefalomielita aviară?

106 Mica publicitate

106 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

5

UG – O lume a preciziei Mașină de erbicidat tractată

I 2.200 – 3.000 l I 15 m – 28 m » Super-S2-rampă de stropire foarte ușoară

» Rezervorul principal

Rezervorul principal este dispus cu un centru de greutate optim, fiind foarte ușor datorită materialului din care este confencționat (fibră de sticlă).

»

Rampa este construită conform normelor aeronautice, fiind foarte ușoară și, în același timp, foarte stabilă. Rampa pendulează liber și este amortizată multiplu pe un suport cu arcuri care garantează stabilitatea. Un mare plus este dimensiunea de transport foarte mică.

UG – masina de erbicidat tractată de 100.000- ha Inălțime mare la cadru cu rotunjiri la capetele de cadru Constructiv, foarte stabilă si, totuși, foarte ușoară Pompă cu membrană de capacitate foarte mare, cu mentenanță redusă Toate elementele de manipulare sunt dispuse logic, pe partea stângă a utilajului si fară a se putea confunda Bazinul de amestec cu Power-Injektor, pentru un amestec rapid, omogen si exact al soluțiilor Manipulară facilă a dispozitivelor Terminal ISOBUS AmaTron 4

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747

GO for Innovation | amazone.ro

6

Ultima oră

Cerealele ucrainene, interzise până la 15 septembrie!

Sursă foto: iStock.com/Iryna Mylinska

Comisia Europeană a decis: importurile de cereale din Ucraina în România rămân suspendate până la jumătatea lunii septembrie.

C

omisia Europeană a decis să prelungească, până la 15 septembrie 2023, măsurile temporare excepționale adoptate la 2 mai privind importurile de grâu, porumb, rapiță și floarea soarelui din Ucraina în Bulgaria, Ungaria, Polonia, România și Slovacia. În această perioadă, aceste produse pot continua să fie puse în liberă circulație în toate statele membre ale Uniunii Europene, iar în cele cinci state vizate de măsura excepțională vor putea doar tranzita teritoriul.

Comisia Europeană a precizat că domeniul de aplicare al măsurilor excepționale este redus, în continuare, de la 17 la 6 linii tarifare pentru cele 4 produse vizate. Mai mult, în cazul în care tranzitul mărfurilor ucrainene este împiedicat de cerințe excesiv de împovărătoare în unul sau mai multe dintre cele cinci state membre, Comisia va reevalua această măsură.

De asemenea, Valdis Dombrovskis, vicepreședinte executiv și comisar

15-30 iunie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

european pentru comerț, a anunțat că a fost stabilită o platformă de coordonare pentru a îmbunătăți semnificativ culoarele de solidaritate ale UE, pentru a evita blocajele legate de comerț.

CE I-A CERUT DAEA MINISTRULUI AGRICULTURII DIN UCRAINA Ministrul Petre Daea a declarat că a discutat problema traficului de cereale din Ucraina prin România şi cu operatorii din Portul Constanţa și cu ministrul ucrainean al Agriculturii, Mikola Solski. ”(...) I-am spus-o foarte clar că noi trebuie să ştim ce grafic de livrare au ei, în aşa fel încât să ştim cu ce ne intersectăm în port, ca să ştim cu ce volum de marfă”, a precizat Daea.

„L-am anunţat pe Solski, am avut patru întâlniri cu ministrul, dintre care două faţă în faţă şi i-am spus-o foarte clar şi i-am transmis exact că eu sunt prieten cu fermieri ucraineni, dar nu sunt tată vitreg pentru fermierii români”, a mai spus Daea.

FERMIERII ROMÂNI, PROTEST LA BRUXELLES Alianța pentru Agricultură și Cooperare a anunțat că această decizie a Comisiei Europene este și rezultat al presiunii publice făcute de fermierii din România, Polonia, Ungaria, Cehia și Slovacia, care au protestat pe 23 mai la Bruxelles.

Fermierii români au solicitat, printre altele, extinderea listei de produse interzise la import din Ucraina cu mălai, făină și ulei brut, precum și ajungerea rapidă la un consens pentru aprobarea alocării celor cca. 30 milioane de euro promise drept compensație financiară fermierilor români.

7

8

AgroExpo

AGRIPLANTA - ROMAGROTEC 2023

CRONICA UNUI EVENIMENT AGRICOL REUȘIT

Deşi ne-am temut de ploaie ca dracul de tămâie, nu am scăpat de precipitaţii, dar nici de soarele arzător al Bărăganului, pentru ca în final să putem spune că evenimentul din platforma de la Fundulea şi-a atins obiectivele. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

L

ucrurile par să se aşeze, experienţa să-şi spună cuvântul, iar expoziţia numărul unu din agricultura românească începe să semene din ce în ce mai mult cu un eveniment de mare anvergură, aşa cum ne-am obişnuit să vedem de obicei la târgurile organizate în vestul Europei. Mai sunt, desigur, mici retuşuri de făcut, în special pe partea de mobilitate, cum ar fi de exemplu amenajarea tuturor aleilor, astfel încât să nu riscăm să ne împiedicăm de vreo piatră (remarcă venită chiar din partea unor expozanţi), însă unapeste alta, ediţia 2023 a AgriPlantaRomAgroTec a fost o reuşită.

15-30 iunie 2023

PUBLIC AVIZAT „Foarte multă emoţie, efervescenţă creatoare şi o mare dorinţă de revedere”, astfel a descris Corina Mareş cele patru zile de târg. În opinia sa, o bună parte din succesul acestui eveniment se datorează vizitatorilor, care au căpătat în timp o experienţă care să le ofere posibilitatea de a judeca în mod obiectiv o manifestare de asemenea anvergură. „Noi, pe de altă parte, ca organizatori, trebuie să simţim care sunt nevoile vizitatorilor, dar şi ale expozanţilor, pentru a veni în întâmpinarea acestora. Mi-aş dori ca toţi fermierii care au venit anul acesta la AgriPlanta-RomAgroTec să fi găsit ceea ce îi interesa, iar

expozanţii să fi reuşit să aducă în atenţia publicului soluţiile de care acesta are nevoie”, a declarat cea care deţine funcţia de managing partner la DLG InterMarketing, organizatorul târgului.

NEVOIE DE FINANŢARE Prezent şi el la ceremonia de deschidere a evenimentului, Emil Dumitru, secretar de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a profitat de ocazie pentru a face un apel către AFIR să anunţe cât mai repede care sunt liniile de finanţare cuprinse în Planul Naţional Strategic. „Este un an agricol complicat, din perspectiva evoluţiei preţurilor. Cotaţiile bursiere se deschid în fiecare zi pe minus, iar presiunea cerealelor din Ucraina este clar vizibilă.

Cu toate astea, trebuie să facem mai multe politici agricole şi mai bune, prin care să identificăm surse de finanţare şi să consolidăm afacerile fermierilor români”, a declarat vice-preşedintele

AgroExpo sistemul”, ne-a mărturisit cu această ocazie Codin Maticiuc. „Este un proiect inspiraţional, care ne face să fim mândri că suntem parte din el”, a declarat, la rândul său, Jaydeep Singh, directorul executiv al companiei AgroConcept.

Comisiei de Agricultură din Camera Deputaţilor, subliniind totodată că „dacă vom fructifica oportunităţile pe care ni le oferă finanţările din noua Politică Agricolă Comună, agricultura României se poate transforma definitiv”.

VIZITĂ SURPRIZĂ Fără prea multe accente festiviste, dar cu mai multă consistenţă, târgul de la Fundulea a avut parte chiar şi de o prezenţă VIP. Este vorba, evident, de vizita din prima zi a Cathrinei Claas-Mühlhäuser, moştenitoarea uneia dintre cele mai mari afaceri de familie din domeniul construcţiei de maşini şi echipamente agricole. Discretă cum o ştim, dar destul de zgârcită de această dată în declaraţii, mai ales cu presa, aceasta a preferat să petreacă timpul alături de reprezentanţii Claas România, în frunte cu directorul general Michael Beier, bifând, de asemenea, şi câteva vizite la ferme din apropiere.

Iniţial, în târg se vorbea şi despre prezenţa preşedintelui statului german, Frank-Walter Steinmeier, care nu a putut onora totuşi invitaţia din cauza agendei prea încărcate. Nici ministrul Petre Daea nu şi-a alocat de această dată timp pentru a se vedea cu fermierii, având probabil obligaţii de partid mai importante.

AGROCONCEPT DĂ BANI PENTRU SPITALE Un alt eveniment care ne-a reţinut atenţia în prima zi de AgriPlanta a fost vizita lui Codin Maticiuc şi a Ioanei State, doi dintre susţinătorii proiectului „Spitale publice din bani privaţi”, al

AgriPlanta - RomAgroTec 2023 a adus foarte multă emoţie, efervescenţă creatoare şi o mare dorinţă de revedere CORINA MAREŞ

Managing partner la DLG InterMarketing

Fundaţiei Metropolis. Cei doi oameni de televiziune au dorit astfel să marcheze proaspăta colaborare cu Agro Concept, importatorul exclusiv al mărcii New Holland în România, care le susţine cauza. Un proiect de suflet care urmăreşte să aducă spitalele din România la cele mai înalte standarde, prin proiecte de renovare, reabilitare şi dotare cu echipamente moderne. „Nu vom putea renova toate spitalele din ţară, însă ne dorim să schimbăm

SERVICE 360, UN NOU CONCEPT IPSO În cadrul târgului de la Fundulea, IPSO Agricultură a lansat oficial noul concept 'Service 360', despre care Arnaud Van Strien, directorul executiv al reprezentantei John Deere în România, a ţinut să precizeze că se bazează pe patru piloni „de o importanţă deosebită” - Proximitate, Inovaţie, Proactivitate şi Siguranţă, prin intermediul cărora IPSO îşi propune să fie mai aproape de clienţii săi în ceea ce priveşte serviciile post-vânzare. „La ora actuală, IPSO Agricultură are 22 de puncte de service în toată ţara şi 140 de echipe mobile la dispoziţia fermierilor. De asemenea, prin intermediul conectivităţii, putem face diagnosticarea utilajelor la distanţă, ceea ce reduce foarte mult timpii de intervenţie în anumite cazuri. Pe de altă parte, am investit între 2 şi 3 milioane de euro în soluţii de management al serviciilor de teren (Field Service Management) şi, nu în ultimul rând, ne-am angajat să asigurăm garanţii pentru serviciile post-vânzare”, a explicat Van Strien.

Câteva dintre tehnologiile agricole și inovațiile tehnice, unele chiar premiere absolute, expuse la târgul numărul unu din agricultura româ­ nească le prezentăm în paginile 34, 36, 76 și 78!

9

10 AgroLegislație

Noi reglementări pentru titlul de proprietate

Președintele României, Klaus Iohannis a promulgat pe 15 mai 2023 o lege adoptată de Parlament prin care a fost amendată/modificată Legea fondului funciar nr. 18/1991. Care sunt noutățile?

A

rt. I. - Legea fondului funciar nr.

18/1991, republicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr.

1 din 5 ianuarie 1998, cu modificările și completările ulterioare, se modifică și se completează după cum urmează. ÎN CE CONDIȚII SE POATE SOLICITA ELIBERAREA TITLULUI La articolul 11, după alineatul (4), se introduce un nou alineat, alineatul (5), cu următorul cuprins: „(5) Prevederile alin. (4) nu se aplică situațiilor prevăzute la art. 27 alin. (2^1).

Mergem înapoi la Legea 18/1991, să vedem ce zice art. 11, la alin. (4): ”Cererea de stabilire a dreptului de proprietate se depune și se înregistrează la primărie în termen de 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei legi”.

Totodată, articolul 27, alineatul (2^1) a fost modificat și are acum următorul

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

cuprins: „(2^1) Deținătorii sau moştenitorii acestora care nu s-au înscris în cooperativa agricolă de producţie, nu au predat sau nu li s-au preluat la stat terenurile prin acte translative de proprietate pot solicita, la cerere, comi­ siei județene emiterea titlului de proprietate în condițiile prezentei legi, astfel: a) dacă deținătorii sau moștenitorii acestora figurează cu terenul în registrele agricole sau registrele cadastrale și în evidențele fiscale; b) pentru terenul în cauză nu a fost deschisă carte funciară în baza Legii

cadastrului și a publicității imobiliare nr. 7/1996, republicată, cu modificările și completările ulterioare; c) terenul nu face obiectul cererilor de reconstituire sau constituire a dreptului de proprietate de către alte persoane și nici nu s-a eliberat anterior titlu de proprietate cu privire la acesta”.

Sunt, după cum vedeți, câteva condiții, dar trebuie semnalat că modificările făcute reprezintă o șansă de a primi titlul de proprietate. Termen de aplicare: 6 luni de la intrarea în vigoare a prezentei legi (16 mai 2023/M.O.) LIBER LA CONSTRUCȚII! În același timp, s-a dat liber la construcții în extravilan, dar în baza autorizației de construire și a aprobării scoaterii definitive sau temporare din circuitul agricol pentru construcții care servesc activităţilor pentru protecția animalelor, agricole şi/sau serviciilor conexe, respectiv: depozite de îngrăşăminte minerale ori naturale, construcţii de compostare silozuri pentru furaje, magazii, şoproane, silozuri pentru depozitarea şi conservarea seminţelor de consum, inclusiv spaţiile administrative aferente acestora platformele şi spaţiile de depozitare a produselor agricole primare adăposturi de animale şi exploatații zootehnice/ferme zootehnice sere, solarii, răsadniţe, ciupercării obiective specifice producerii de energie electrică din surse regenerabile, exclusiv în scopul asigurării energiei pentru consumul propriu al exploataţiei, amplasate în cadrul fermelor spaţii de prelucrare/procesare/comercializare a produselor vegetale şi zootehnice imobile cu destinaţie agroturistică pentru proiectele cu finanţare din fonduri europene

• • • •

Sursa foto: iStock.com/Dejan_Dundjerski

• •

15-30 iunie 2023

• •

11

12 Articolul ediţiei

Curtea Culorilor, un curcubeu de gusturi şi arome O comunitate primitoare şi o întreprindere socială de inserţie a femeilor! Aceasta este, pe scurt, „Curtea Culorilor”, un proiect de suflet pe care Adriana Formenti l-a implementat în localitatea Sârbova din judeţul Timiş, unde tinere provenite din medii defavorizate au şansa la integrare socială, precum şi posibilitatea de a-şi câştiga existenţa cu ajutorul unui mic business din domeniul producţiei de lactate.

15-30 iunie 2023

Articolul ediţiei

O

riginară din Brescia, nordul Italiei, Adriana Formenti a venit în România în urmă cu exact 20 de ani, pentru un proiect susţinut de Biserica Catolică. Iniţial a ajuns la Bucureşti, unde a petrecut nu mai puţin de nouă ani, după care, în 2012, s-a mutat la Sârbova, o mică aşezare din Lunca Timişului, aflată la circa 35 km de Timişoara, unde a achiziţionat două case şi terenul aferent acestora. Departe de aglomeraţia urbană, de care se cam săturase, aici şi-a găsit liniştea şi rostul. Iar odată cu mutarea în vestul țării, a decis să întindă o mână de ajutor tinerelor din orfelinate, care nu aveau familie şi nici prea multe opţiuni în viaţă după ce părăseau mediul instituţionalizat. De aceea le-a luat sub aripa-i protectoare.

O SOCIETATE MATRIARHALĂ În prezent, alături de ea se află patru fete şi un băieţel, dar şi alte două tinere din Italia care fac serviciul civil, o formă de voluntariat susţinută de statul italian. Împreună, acestea lucrează pământul, cresc păsări de curte şi se ocupă de procesarea laptelui în microferma în care au investit toate resursele de care dispun. Fără experienţă în agricultură, Adriana a învăţat totul pe parcurs. Informaţiile şi le-a luat direct de la sursă, în sensul că s-a inspirat de la

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

producători din Italia, care sunt renumiţi pentru calitatea şi diversitatea brânzeturilor. Reţetele sunt, aşadar, cele originale, dacă vorbim de Ricotta şi Stracchino, care se consumă proaspete, sau Caciotta, un soi de brânză maturată, foarte populară în regiunea Toscana. Şi-a permis să vină însă şi cu propria imaginaţie în cazul brânzeturilor maturate pe care le produce.

BRÂNZETURI DIN LAPTE PASTEURIZAT „Ne-am axat mai mult pe brânzeturile maturate, care necesită cel puţin o lună de maturare. Pe lângă Caciotta, care are o consistenţă mai cremoasă, facem încă trei tipuri de brânză pe care le-am denumit noi, printre care Tondello şi Sârbova, un soi de caşcaval mai tare, pe care îl maturăm şi până la un an. Mai avem Tomasar, care ar fi echivalentul lui Toma, o brânză specifică regiunii Piemonte. Toate sunt produse din lapte de vacă pasteurizat.

Avem cinci vaci care din primăvară şi până toamna târziu sunt ţinute pe

13

păşunea ecologică din jurul satului.

Procesăm între 700 şi 900 de litri de lapte pe săptămână. Pe lângă brânzeturi, mai producem şi iaurturi, despre care clienţii noştri spun că sunt cele mai bune din România”, se mândreşte cea care a pus bazele Asociaţiei Curtea Culorilor, brand sub care sunt comercializate produsele sale.

CONDIŢII SPECIALE DE MATURARE Pentru a produce un kilogram de brânză maturată, se folosesc în jur de 10-12 litri de lapte. Brânzeturile sunt maturate într-o pivniţă cu atmosferă controlată, unde temperatura este relativ constantă (11 grade ... ››› 14

SE CAUTĂ PSIHOLOG! În altă ordine de idei, spune că ar avea nevoie de un psiholog cu care să interacţioneze fetele măcar o dată pe săptămână şi care ar fi dispus să se deplaseze la Sârbova, chiar dacă asta ar însemna nişte costuri suplimentare. „Le-ar ajuta foarte mult pe partea de dezvoltare personală. Eu cât de apropiată sunt de fete, nu am pregătirea unui psiholog sau a unui asistent social.

Simt că e nevoie de un profesionist aici”, admite Adriana.

14 Articolul ediţiei

››› 13 ... Celsius) pe tot parcursul anului şi trebuie menţinut un anumit grad de umiditate. Pe de altă parte, în camera frigorifică sunt păstrate doar iaurturile şi brânzeturile care nu sunt maturate.

Pentru dotarea tehnologică a făbricuţei, Adriana a investit o mică avere.

Numai pasteurizatorul a costat-o 30.000 de euro. Desigur, banii au fost obţinuţi în mare parte din donaţii. Tot din fonduri private a fost cumpărată în 2019 o maşină tip rulotă dotată cu vitrină frigorifică pentru vânzare stradală.

De atunci, în fiecare sâmbătă, aceasta este prezentă la piaţa volantă din Timişoara, de lângă stadionul Dan Păltinişanu, unde, cine doreşte, poate gusta minunatele brânzeturi de Sârbova.

”EXPLOZIE” DE GUSTURI Unii consumatori preferă brânzeturile proaspete sau cele cu mirodenii. „Primosale este o brânză obţinută din lapte în care am pus sare şi imediat, în ziua următoare, poate fi vândută.

Stracchino, în schimb, un fel de brânză care e între mozzarella şi burrata ca şi consistenţă, trebuie să stea două zile să se scurgă. Poate fi tartinabilă sau topită pe omletă. Noi, de exemplu, o folosim ca un fel de sos bechamel în lasagna, pentru că se topeşte foarte bine şi e mai puţin grasă. Ricotta, pe de altă parte, e un fel de urdă, însă nu aşa de uscată, e mai cremoasă. Noi o facem proaspătă sau la cuptor, respectând antica tradiţie din Sicilia.

După ce am pregătit ricotta, o lăsăm să se usuce câteva zile, apoi o sărăm, după care o punem din nou la uscat pentru încă două-trei zile. Abia apoi se bagă la cuptor. Poate fi consumată așa pur şi simplu sau în locul parmezanului,

Trebuie să fim mai buni unii cu alţii. Şi nu trebuie să fii bogat pentru asta.

Voluntariatul înseamnă să­ţi dedici o parte din timp pentru a face ceva bun pentru societate ADRIANA FORMENTI

Fondator Asociaţia Curtea Culorilor

15-30 iunie 2023

rasă pe paste, ori pentru a aromatiza diferite mâncăruri. În Italia e folosită la o reţetă de paste cu vinete prăjite şi sos de roşii, peste care se răzuieşte ricotta coaptă în cuptor”, ne-a explicat Adriana.

GRĂDINA CU MIRODENII, PENTRU ADEVĂRAŢII GURMANZI Pe lângă procesarea laptelui, Adriana şi fetele sale şi-au amenajat şi o grădină, unde cultivă în special sparanghel, căpşuni şi roşii, pentru consum propriu şi puţin pentru vânzare directă. Majoritatea clienţilor sunt din Timişoara. Au amenajat şi un plaţ cu ierburi aromatice. O parte din mirodenii sunt folosite şi pentru a da gust brânzeturilor. Oregano, salvie, cimbru, rozmarin sunt câteva ingrediente care fac deliciul consumatorilor cu gusturi rafinate.

SARCINI BINE REPARTIZATE Fiecare ştie ce are de făcut în această microfermă. Mama copilului este responsabilă de curăţatul brânzeturilor maturate din pivniţă. Două fete se ocupă efectiv de procesarea laptelui şi producţia de brânză, ele fiind şi angajate oficial. Celelalte au grijă de grădină sau ajută din când în când la alte treburi pe lângă casă. Iar Adriana supervizează întreg procesul de lucru. Îi place ceea ce face şi are o mare mulţumire sufletească ştiind că oferă un adăpost şi posibilitatea de integrare

Articolul ediţiei

pentru tinere care altfel ar avea probabil mari dificultăţi în a-şi găsi un rost în viaţă.

ADĂPOST AUTOMATIZAT PENTRU GĂINI Pentru a-şi asigura hrana de zi cu zi, fetele de la Curtea Culorilor s-au apucat mai nou şi de creşterea găinilor. Din păcate, însă, au pornit oarecum cu stângul în această direcţie, căci din cele 20 de puicuţe pe care le-au cumpărat, 12 s-au dovedit a fi... cocoşi.

Păsările, din rasa Sussex şi Australorp, sunt ţinute într-un adăpost mobil, care a costat-o 6.000 de euro şi a fost adus tocmai din Italia. Coteţul este dotat cu adăpătoare şi sistem de evacuare a

ouălor. „Mâncare punem o dată la zece zile iar apă o dată pe lună. Totul este automatizat. E mai simplu şi pentru noi, că nu trebuie să stăm prea mult în preajma gâinilor”, recunoaşte italianca.

Pe viitor, aceasta se gândeşte să facă şi paste din ouă de la propriile găini.

De asemenea, pe o mică suprafaţă cultivă şi o varietate de porumb negru antic (Spinato Nero della Val Camonica, îi spune în italiană), pentru mămăligă.

lucru pe care nu îl înţelege este cum de în România nu există o tradiţie a voluntariatului. „Poate pe undeva e explicabil prin prisma trecutului, dar m-aş fi aşteptat să se schimbe mentalitatea oamenilor de aici după atâţia ani de democraţie. Poate cândva lucrurile se vor schimba şi în această privinţă”, nădăjduieşte aceasta.

LIPSEȘTE TRADIŢIA VOLUNTARIATULUI Deşi a constatat că românii au o mentalitate uşor diferită de cea a italienilor, Adriana Formenti se simte foarte bine în ţara noastră. Singurul

Având consistenţa unui parmezan, ca şi textură şi gust, Sârbova este produsul de care Adriana Formenti este mai ataşată. Este o brânză produsă cu laptele provenit din două mulsori, una de seară (lapte care se degresează) şi una de dimineaţă, folosind laptele complet. Pasteurizarea se face la 72 de grade timp de 20 de minute, apoi se adaugă fermenţii, se rupe cheagul şi se mai încălzeşte o dată.

După punerea în forme, brânza este presată prin zerul cald. Se scoate din forme şi se pune la maturat în pivniţă, pe scânduri din lemn natural, pentru o perioadă ce poate fi de la o lună la 4-5 luni. În funcţie de anotimp, consistenţa şi aroma brânzei se schimbă. De aceea vara, când laptele este mai slab, Sârbova devine mai tare, iar iarna, când laptele este mai gras, brânza are o textură mai cremoasă.

BRÂNZA DE SÂRBOVA

15

16 Agroinfo

Sursa foto: iStock.com/Kukurund

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Doar 335 lei/ha despăgubiri de secetă

GUVERNUL A TĂIAT DIN BANII FERMIERILOR!

Guvernul a tăiat două treimi din suma alocată inițial pentru plata despăgubirilor pentru culturile de primăvară distruse de secetă în 2022. Astfel, suma aprobată de Guvern pe 31 mai este de doar 300 milioane lei, comparativ cu necesarul estimat inițial de 869,6 milioane lei.

Forumul Agricultorilor şi Procesatorilor Profesionişti din România (Forumul APPR) consideră că ajutorul de stat de 335 lei/ha, aferent unui grad de calamitare de 100%, care este prevăzut în procesul-verbal de constatare și evaluare a pagubelor, dramatic diminuat faţă de cel stabilit iniţial de 1.000 lei/ha, ”nu doar că este insuficient, dar pare chiar derizoriu”.

Alianța pentru Agricultură și Cooperare a atras atenția și asupra modului de calcul al despăgubirilor: de exemplu, un fermier cu grad de calamitare de 60%, având dreptul la un ajutor de 600 lei/ha, va primi 360 lei, respectiv 36% (60% x 60%). Aceștia au precizat că și suma de 1.000 lei/ha, propusă inițial a fi acordată pentru fermierii afectați 100%, reprezintă doar între 15,6-23,4% din cheltuielile efectuate pe hectar.

Potrivit documentului aprobat de Guvern, din datele centralizate din procesele-verbale de constatare și evaluare a pagubelor la culturi agricole, peste 148.000 de fermieri au fost afectați de seceta pedologică, iar o suprafață cultivată de peste 1,1 milioane ha a fost calamitată în diferite grade de afectare, din care peste 705.000 ha cu porumb, peste 360.000 ha cu floarea soarelui, peste 47.300 ha cu soia și peste 8.100 ha cu mazăre.

Sumele se plătesc până la data de 31 decembrie 2023.

15-30 iunie 2023

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Date oficiale APIA Campania 2023: Suprafețe la plata pe hectar pentru fiecare județ!

Termen limită pentru subvenția APIA de 20 euro/animal: 1 iulie Asociația Păstorul Crișana: Contradicții în actele MADR! Proiect Ordonanță Urgență MADR: Din acest an, se reține 3% din subvențiile APIA cuvenite fiecărui fermier!

Excepții și cazuri de forță majoră.

Acte necesare Termenul care vă scutește de sancțiunile APIA la subvenții!

Bani în plus anul acesta pentru fermele zootehnice!

Cuantum plăți compensatorii pe cap animal!

Sprijin pentru diminuarea costurilor cu energia electrică Secretar de stat MADR: Nou ajutor pentru ferme!

Agroinfo

Reguli pentru tinerii fermieri care vor bani europeni

PNS: Consultare Ghid instalare tineri fermieri!

Ministerul Agriculturii a publicat, pe 7 iunie 2023, versiunea consultativă a Ghidului solicitantului pentru Intervenția DR 30 - Sprijin instalare tineri fermieri din Planul Național Strategic 2023-2027. Ghidul este supus consultării publice 30 zile calendaristice. „Tânărul fermier” trebuie să aibă vârsta de până la 40 de ani inclusiv (până cel mult cu o zi înainte de a împlini 41 de ani) la momentul depunerii cererii de finanțare și cel puțin 8 clase, plus să deţină, la momentul depunerii cererii de finanțare, sau să îşi ia angajamentul de a dobândi competenţe şi calificări profesionale în domeniul agricol în care își va desfășura activitatea.

Sprijinul nerambursabil va fi de maximum 70.000 de euro, pentru maximum trei ani, respectiv cinci ani pentru sectorul pomicol și struguri de masă.

Solicitantul trebuie să facă dovada că valoarea investițiilor prevăzute în planul de afaceri reprezintă cel puţin 40% din valoarea sprijinului nerambursabil.

Start plată sprijin cuplat vegetal pentru 2022

Sume pe hectar pentru fiecare cultură în parte Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat că a început, la finalul lunii mai, autorizarea la plată a schemelor de sprijin cuplat în sectorul vegetal pentru anul 2022.

Prin raportarea sumelor aprobate prin HG 510/26 mai 2023 la suprafețele eligibile pentru anul 2022, au rezultat următoarele cuantumuri: soia - 262 euro/ha, lucernă - 107 euro/ha, mazăre boabe și fasole boabe - 168 euro/ha, cânepă pentru ulei și/sau fibră - 724 euro/ha, orez - 1.387 euro/ha, sămânță de cartof - 1.072 euro/ha, hamei - 521 euro/ha, sfeclă de zahăr - 2.250 euro/ha, tomate pentru industrializare cultivate în câmp - 1.755 euro/ha, castraveți pentru industrializare cultivați în câmp - 806 euro/ha , legume cultivate în sere și solarii - 3.677 euro/ ha, fructe destinate industrializării - 225 euro/ha, cartof timpuriu pentru industrializare - 987 euro/ha.

Plățile se fac în lei, la cursul de schimb de 4,9490 lei/euro.

Final campanie cereri APIA 2023

Mai puțini fermieri la plata subvențiilor!

Numărul cererilor unice de plată depuse anul acesta la Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a scăzut cu 34.000, a anunțat directorul general al APIA, Adrian Pintea, la finalul campaniei de depunere fără penalități a cererilor de plată pentru subvențiile pe anul 2023. Între 1 martie și 31 mai, APIA a primit 755.810 cereri de plată, pentru peste 9,95 milioane ha.

Județele cu cele mai mari suprafețe agricole solicitate la plată sunt: Timiș - 541.338 ha (16.442 cereri), Constanța - 497.052 ha (9.003 cereri), Teleorman 432.532 ha (16.442 cereri), Dolj - 424.687 ha (31.582 cereri), Călărași - 382.606 ha (6.060 cereri), Ialomița - 377.291 ha (8.509 cereri) și Arad - 371.629 ha (19.408 cereri).

Față de 2022, numărul cererilor a scăzut cu 34.000 cereri, în timp ce suprafața agricolă a crescut cu 22.000 ha.

Ultima de zi depunere a cererilor la APIA, cu penalități de 1% pe zi la plată, a fost 9 iunie.

17

18 Produs românesc

Salam și cârnați de Nădlac, din fermă în furculiță Cea mai bună valorificare a materiei prime obținută în zootehnie este procesarea și vânzarea proprie, adică integrarea care să aducă plusvaloare fermelor. Așa a gândit și familia Coșuleanu din Nădlac...

F

ermă zootehnică, abator, carmangerie - toate sunt reunite acum sub brandul MIRCO NĂDLAC aparținând societății Agro West Star Coșuleanu Company din Nădlac. O afacere de familie ridicată cu multă muncă și exclusiv din fonduri proprii!

DE LA IAS, LA FERMA PROPRIE Mircea Coșuleanu este absolvent al Facultății de Zootehnie din Timișoara, promoția 1982. Și-a început cariera zootehnică la IAS Nădlac, unde a trecut prin toate etapele profesionale, de la stagiar, la șef de sector și până la director. A continuat apoi la complexul de porci din Nădlac, unde și-a încetat activitatea de ”angajat” prin anul 2001 și a decis că e timpul să înceapă ceva pe cont propriu.

Sprijinit de familie, Mircea Coșuleanu a dezvoltat o fermă de îngrășare porcine și taurine, plecând de la 50 de porci și 10 tăurași și ajungând în prezent la 200 de tăurași și 500-600 de porcine. Sectorul zootehnic este susținut și din culturile vegetale ale fermei, obținute pe cele 150 de hectare de teren agricol.

Vânzarea de animale vii este mult prea dependentă de condițiile de piață

15-30 iunie 2023

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

iar prețurile în scădere i-au determinat pe fermierii din Nădlac să schimbe macazul și să se orienteze spre construirea și autorizarea unui abator.

ZIS, INVESTIT ȘI... FĂCUT! ”Toți banii câștigați i-am reinvestit în fermă, ne-am dezvoltat exclusiv din surse proprii. Ne-am gândit la integrarea producției în momentul în care am

realizat că livrăm materia primă la alții, care nu au niciun risc, în loc să o folosim noi, cu beneficii mai mari. Drept urmare, la începutul anului 2019 ne-am gândit serios să facem o unitate de abatorizare și prelucrare. Cu mari eforturi, mai ales că ne-a întârziat mult și pandemia de Covid, am finalizat construcția, am pus la punct documentația pentru obținerea autorizațiilor de funcționare, am definitivat probele tehnologice și astăzi (n.r. - 29 aprilie 2023) am deschis oficial unitatea”, ne spune Mircea Coșuleanu.

Am fost invitată la inaugurarea abatorului MIRCO Nădlac și a magazinului aflat la poarta fermei, membrii familiei Scanează-mă!

Află detalii despre locație și produsele obținute la Mirco Nădlac!

Produs românesc 19

CELEBRUL SALAM DE NĂDLAC

Orașul Nădlac se mândrește cu o nouă investiție. Familia Coșuleanu a inaugurat astăzi abatorul propriu și o carmangerie.

Pentru Nădlac asta înseamnă plusvaloare, locuri de muncă și o nouă desfacere a produselor de origine animală. Noi promovăm și ne mândrim cu produsele locale!

IOAN RADU MĂRGINEAN Primarul orașului Nădlac

Coșuleanu fiind și abonați Ferma, încă de la începuturile revistei.

3 ÎN 1: ABATOR, CARMANGERIE ȘI MAGAZIN DE DESFACERE Odată integrată, producția din ferma Coșuleanu ia drumul abatorizării și procesării. Capacitatea este de aproximativ 500 UVM-uri pe lună, din trei specii: porcine, taurine și ovine.

Produsele obținute sunt acum integral valorificate prin propriul magazin de prezentare, aflat în incinta exploatației, astfel că lanțul scurt este asigurat în proporție de 100%. ”Am început cu acest prim magazin dar, în funcție de cerere, intenționăm

să deschidem și alte magazine, în Arad sau în alte orașe unde găsim piață de desfacere pentru produsele noastre”, îmi spune domnul Mircea.

Peste 90% dintre preparatele produse și comercializate la MIRCO Nădlac sunt produse tradiționale locale, provenite de la porci crescuți în sistem extensiv, ”gospodăresc”. ”Cu cât procentul de carne este mai mare în carcasă, cu atât calitatea este mai scăzută. Noi creștem un porc românesc, cu un strat de grăsime de 3-4 cm, care ne satisface și acoperă necesarul pentru produsele noastre”, explică fermierul nădlăcan.

SALAMUL DE NĂDLAC, DIN FERMĂ DIRECT ÎN GALANTAR! Produsele obținute sunt de o calitate excepțională, lăudate de clienți, după rețete locale și cu ingrediente 100% naturale.

Spun doar că aici găsiți renumitul salam și cârnațul de Nădlac, preparate după rețeta tradițională, pe care nădlăcanii o respectă și o păstrează cu sfințenie, după cum îmi spunea și primarul orașului Nădlac. În jur de 30 de produse vă așteaptă la magazinul de pe Calea Aradului din Nădlac: după cum spuneam, la loc de cinste e brandul local - Salamul de Nădlac, dar și cârnații proaspeți picanți, puțin picanți și albi. Mai sunt produsele obținute prin fierbere și /sau afumare: caltaboș, lebăr sau maioș, tobă, slănină afumată, ciolan afumat, oase afumate, cotlet, pastramă, virșli, mititei. La toate acestea se adaugă și carnea în stare proaspătă, pe specialități: cotlet, ceafă, piept etc.

Rețeta de salam de casă afumat, obținut din ”porc matur” și cu multă boia de casă, iute și dulce, este una veche de sute de ani, a cărei existenţă este atestată încă din secolul al XIV-lea.

Pentru localnici, salamul este de sute de ani un produs select, datorită procesului şi duratei de preparare, dar şi de bază, pentru că ingredientele principale sunt la îndemâna fiecăruia.

Chiar şi în prezent, când acest salam a început să fie produs industrial, în gospodăriile localnicilor reţeta rămâne în linii generale aceeaşi ca în urmă cu sute de ani, fiind, de asemenea, respectate procesul de preparare şi cel de maturare.

La preparare sunt folosite doar ingrediente naturale iar materia primă trebuie să fie proaspătă şi de calitate, la fel ca şi condimentele folosite. Este exclusă folosirea unor produse de tipul aditivilor sintetici din industria alimentară.

După afumare, salamul este depozitat în cămări bine aerisite, care păstrează temperatura ideală pentru maturarea acestuia, procesul de maturare durând între 2 şi 6 luni!

Sursa foto: : iStock.com/PointImages

20 Analiză Ferma

ADEVĂRURI DESPRE CONSULTANȚA AGRICOLĂ (I) Fundația Civitas pentru Societatea Civilă Cluj și Centrul Român de Politici Europene și-au propus să evalueze sistemul actual de consultanță agricolă din România. Care sunt rezultatele?

E

valuarea a plecat de la nevoile fermierilor în domeniul consultanței, dar și-a propus și analizarea altor abordări naționale de succes cu privire la infrastructura instituțională în domeniul consultanței agricole.

REALITĂȚI ȘI MENTALITĂȚI Obiectivul principal al proiectului derulat de cele două ONG-uri a fost acela de a propune un model de consultanță privată în domeniul agricol care să faciliteze accesul mai multor fermieri mici și mijlocii din România la cunoaștere relevantă în agricultură.

Cercetarea s-a desfășurat în perioada aprilie - iulie 2022 și a avut ca prim obiectiv înțelegerea opiniilor fermierilor în ceea ce privește consultanța agricolă, categorie care cuprinde servicii de tipul consilierii sau formării profesionale în agricultură.

De asemenea, autorii studiului (Alexandra Popa și Oana Ganea) au dorit să înțeleagă și opiniile celor implicați direct în sistemul de cunoaștere și

15-30 iunie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

inovație în agricultură, cum ar fi reprezentanții direcțiilor agricole județene, ai institutelor de cercetare și ai universităților agricole.

CUM S-A DESFĂȘURAT CERCETAREA Cercetarea cantitativă a combinat două metode de colectare a datelor: chestionar online autoadministrat (completat de respondent) și un chestionar aplicat de un operator prin telefon.

Invitația de a participa la sondaj a

Fermier: ”Toți fermierii au nevoie de consultanță, dar nu vor să accepte asta!”

fost transmisă câtorva sute de fermieri din toată țara. Au răspuns invitației de a participa 42 de fermieri. Ulterior, un operator de interviu a administrat prin telefon 278 de chestionare. În total, au răspuns întrebărilor 310 fermieri din toate zonele agricole. Însă experții nu s-au oprit aici. Ei au completat cercetarea cantitativă cu o cercetare calitativă: au intervievat 20 de fermieri, 10 experți relevanți pentru această tematică (consultanți privați, ONG-uri), reprezentanți ai 10 direcții agricole județene, au organizat mese rotunde și dezbateri cu reprezentanți ai 4 universități agricole, 2 licee agricole și 4 institute de cercetare dezvoltare în domeniul agricol din țară.

De asemenea, au fost organizate 3 focus-grupuri cu fermieri din zonele Nord-Est, Muntenia și Centru, în urma cărora au fost rafinate și înțelese mai bine răspunsurile din cercetarea cantitativă.

Am prezentat aceste date preliminare pentru a vă convinge că... ››› 22

CULTIVATOARELE PERFORMER Calitate dovedită

O SINGURĂ TRECERE PENTRU O LUCRARE DE CALITATE Acest cultivator cu discuri și dinți este utilajul pentru performanță dintr-o singură trecere.

REDUCEREA COSTURILOR DE ÎNFIINȚARE A CULTURILOR PRODUCTIVITATE RIDICATĂ CREȘTEREA POTENȚIALULUI DE PRODUCȚIE PERFORMER a fost conceput pe baza acestor obiective, pentru a oferi in utilaj polivalent de top, rapid și ușor de reglat, pentru a vă mări productivitatea și a menține calitatea solului.

Pentru detalii contactează +40 373 800 222 sau reprezentantul IPSO Agricultură din zona ta.

21

22 Analiză Ferma ››› 20 ...demersul a fost unul realizat cu seriozitate și profesionalism, astfel încât rezultatele sunt elocvente și ar trebui luate în seamă de toată lumea din agricultura românească, inclusiv de ministrul Agriculturii. Studiul acesta reflectă niște realități și niște mentalități autohtone!

Sursa foto: iStock.com/Jevtic

CINE ÎI CAUTĂ PE CONSULTANȚII AGRICOLI DE LA NOI? Doar mai puțin de jumătate din respondenți spun că au nevoie de sfaturi, informații, idei și consultanță în agricultură. Fermele comerciale, cu personalitate juridică, spun în mai mare măsură că au nevoie de sfaturi decât alte forme de organizare (PFA, asociații familiale etc), motivul principal fiind, cel mai probabil, o mai bună conștientizare de către acestea a nevoii de dezvoltare, care este indisolubil legată de accesul la informație și know-how.

Fermierii care au ferme de subzistență spun în proporție de 70% că nu au nevoie de sprijin din categoria consultanței agricole. Sunt cei care nu doresc neapărat să se dezvolte și nu au încredere în sfaturi din exterior.

Din informațiile colectate în cercetarea calitativă, fermierii intervievați care au spus că au nevoie de consultanță sunt cei care își doresc să își dezvolte ferma. Cei mai mulți sunt ori

15-30 iunie 2023

LIPSA DE ÎNCREDERE ÎN NOUA GENERAȚIE Chiar și cei care au în interiorul firmei persoane care sunt specializate în anumite domenii, apelează la instruiri sau alte tipuri de consultanță atunci când au nevoie de informații noi.

Mulți dintre fermierii tineri au spus că a fost foarte dificil să își convingă părinții că este nevoie de informații și tehnologii noi și au reușit să îi convingă abia după ce s-a văzut o schimbare clară în interiorul fermei! fermieri tineri care preiau afacerea de la părinți, ori fermieri care au înțeles că fără sprijin informațional din exterior este foarte dificil să construiască afaceri competitive în agricultură.

NEVOIA DE CONSULTANȚĂ „A fost nevoie de 2-3 ani ca părinții mei să înțeleagă că e bine ce facem.

Fermierii ajung la o autosuficiență care le este nocivă.” (fermier) „Până acum nu am apelat, dar ca să mergem mai departe, să ne dezvoltăm o linie de producție, am realizat că trebuie să ajungem la consultanți.” (fermier) „Mulți fermieri nu au o viziune pentru dezvoltarea lor, de aceea nu conștientizează că au nevoie de consultanță.” (fermier) LIPSA DE ÎNCREDERE Cei care nu doresc consultanță sunt cei care nu au încredere în sfaturile altor persoane și se bazează pe expe-

riența proprie. O parte dintre fermierii intervievați au avut experiențe negative cu firme de consultanță în scrierea de proiecte. Între cei care spun că nu au nevoie de consultanță se numără și fermierii care nu doresc schimbare în fermă, nu își doresc să o dezvolte. „În domeniul meu știu ce e de făcut.

Până acum nu am apelat. Ce să mă consulte pe mine, că știu din tată în fiu. Să vină cineva din exterior să mă învețe cum să pun ardeiul în pământ?” (fermier) „Dacă am fi primit mai mult ajutor, vindeam mai mult în mod sigur.” (fermier) „Cred că am fost destul de progresiști. Dacă mă uit la alți colegi care nu au avut aceeași pregătire sau parte de consultanță, se vede diferența. Probabil că am fost cu doi pași în fața lor ca dezvoltare sau dotare fermă.” (fermier, membru cooperativă agricolă) „Nu sunt împotriva consultanței, dar e mai greu. E foarte greu să îmi câștige un consultant încrederea, dacă nu poate oferi puterea exemplului.” (fermier)

23

24 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

GREEN DEAL CREEAZĂ POLEMICI ÎN PE

Comisia Europeană condiţionează evaluarea oricărei propuneri legate de noile tehnici genomice de asumarea ambiţiilor privind reducerea la jumătate a cantităţii de pesticide utilizate în agricultură.

P

ropunerea viitoare a Comisiei Europene privind noile tehnici de editare genomică este „inseparabilă” de alte propuneri, cum ar fi reducerea la jumătate a utilizării pesticidelor şi de a restabili natura, consideră vicepreşedintele Executivului European, Frans Timmermans, care insistă asupra faptului că nu este un meniu „à la carte” din care se pot face anumite alegeri.

Aceste comentarii vin după decizia Partidului Popular European (PPE) de a respinge două propuneri cruciale ale aşa-numitului Green Deal - Regulamentul privind utilizarea durabilă a pesticidelor (SUR) şi Legea pentru restaurarea naturii (NRL) - din cauza preocupărilor legate de siguranţa alimentară.

ADEVĂRATUL PERICOL Ambiţiosul şi, de asemenea, controversatul SUR urmăreşte să reducă la jumătate utilizarea şi riscurile pesticidelor până în 2030, aşa cum se prevede în politica alimentară emblematică a UE, ”De la fermă la consumator”. În timp ce NRL are ca scop restabilirea ecosistemelor degradate din spaţiul comunitar. Împreună, aceste două propuneri legislative formează pilonii fundamentali ai ambiţiilor politice de a atinge neutralitatea climatică în Europa până în 2050. Poziţia PPE ar putea pune însă în pericol o altă propunere mult aşteptată, cea privind noile tehnici genomice (NGT).

MESAJUL ESTE CLAR „Trebuie să faceţi o alegere: rămâneţi în tranşee şi menţineţi status-quo-ul, ceea ce înseamnă că nu vor exista reglementări SUR şi nici o propunere privind NGT, sau progresaţi împreună”, a spus Timmermans cu ocazia unei reuniuni a Comisiei pentru Agricultură din Parlamentul European, în care le-a cerut deputaţilor europeni să lase deoparte diferenţele şi să lucreze împreună pentru a avansa diferitele dosare.

Potrivit jurnaliştilor de la Euractiv, propunerile deja puse pe masă şi cele care vor fi prezentate mai târziu sunt comune, aşa cum îşi doreşte Frans Timmermans, având în vedere că Green Deal este un pachet de măsuri. Politicianul olandez a subliniat clar: „Comisia nu va veni cu o altă propunere, să fie clar”.

15-30 iunie 2023

RUPȚI DE REALITATE!?

Observaţiile lui Timmermans au fost întâmpinate cu consternare de mulţi deputaţi europeni din spectrul politic prezenţi în sală, care au acuzat Comisia că nu are legătură cu realităţile din teren şi cu actualul context. „Să ne uităm unde suntem astăzi”, a spus socialista Clara Aguilera, care şi-a amintit de consecinţele pandemiei de Covid-19, de criza urmată de războiul din Ucraina, fenomene ce au dus la creşterea preţurilor la inputuri şi au împins fermierii în pragul falimentului. Ca atare, toate aceste noi reguli duc la „o mare incertitudine”, a subliniat politicianul.

Scanează codul QR şi citeşte integral articolul publicat de Euractiv!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 25

A ”ÎNFLORIT” SPECULA

CEREALE FURAJERE… DIN UCRAINA! Milioanele de tone de cereale depozitate în ţările Europei de Est sunt potrivite a fi utilizate doar ca hrană pentru animale şi nu pentru a fi distribuite de către ONU în cadrul programului său alimentar.

A

cordul încheiat recent între Executivul UE şi statele din prima linie de est ale blocului comunitar pentru a elimina surplusul masiv de cereale tinde să se destrame deja şi, odată cu acesta, și unitatea blocului în sprijinirea Ucrainei în faţa războiului de agresiune al Rusiei, se arată într-un articol de analiză publicat de POLITICO.

PRESIUNEA PIEŢEI Înţelegerea parafată pe 28 aprilie a avut în esenţă două elemente. În primul rând a fost instituită interdicţia temporară a importurilor de grâu, porumb, rapiţă şi seminţe de floarea soarelui din Ucraina, pentru a permite Poloniei, Ungariei, Slovaciei, Bulgariei şi României de a scăpa de presiunea pieţei. Iar în al doilea rând, s-a urmărit facilitarea tranzitului produselor ucrainene pe teritoriul celor cinci state, permiţând astfel continuarea livrărilor către ţări terţe, în special cele care se confruntă cu întreruperi ale aprovizionării şi cu foametea în creştere, ca urmare a blocării principalei rute de export a Ucrainei la Marea Neagră.

IMPROPRII CONSUMULUI UMAN Polonia a dorit distribuirea surplusului sub formă de ajutor umanitar.

Numai că există o mare problemă, potrivit oficialilor UE: milioane de tone de cereale adunate în depozitele din regiune sunt improprii pentru consumul uman! O analiză internă efectuată de Comisie a constatat că cea mai mare parte a stocurilor era potrivită doar ca hrană pentru animale și nu poate fi distribuită de către Programul Alimentar Mondial al ONU, care cumpără de obicei grâu de înaltă calitate pentru morărit şi îl livrează ca ajutor alimentar sub formă de făină. Află mai multe despre analiza celor de la Politico, scanând codul QR!

Un diplomat european a precizat, sub protecţia anonimatului, că speculanții de mărfuri care au căutat să profite de pe urma creşterii preţurilor la alimente care a urmat invaziei Rusiei din februarie anul trecut nu ar trebui să se aştepte să fie salvaţi în detrimentul contribuabililor europeni. „Acestea nu sunt practici pentru care ar trebui acordat sprijin european”, a precizat oficialul. Analiza Comisiei evaluează costul achiziţiei şi transportului pentru aproximativ 3 milioane tone de grâu din ţările UE undeva la 1,5-3 miliarde de euro. De asemenea, o analiză a ONU de anul trecut susţine acest argument, sugerând că invazia rusă a dus la „speculaţii excesive” pe pieţele de mărfuri, comercianţii mizând pe faptul că întreruperile rutelor de aprovizionare la Marea Neagră ar duce la creşterea vertiginoasă a preţurilor globale la cereale.

26 Calea laptelui

PREȚUL LAPTELUI A AJUNS SUB COSTUL DE PRODUCȚIE! Reprezentanți ai 20 de asociații de crescători de vaci pentru lapte din 15 țări europene trag un semnal disperat de alarmă: ”laptele este vândut ieftin, sub costurile de producție”! Ce urmează?

F

PREȚURILE MERG DOAR ÎN JOS! ”Ne-am obișnuit să constatăm, de foarte mult timp, că laptele este produs cu mult efort și cu costuri ridicate, dar prețul la poarta fermei nu acoperă, de fapt, aceste cheltuieli. Situația din 2022 a fost una excepțională, cu costuri uriașe în Uniunea Europeană, pentru inputuri precum energia, îngrășămintele și furajele, dar și cu o creștere, în paralel, a prețului laptelui și lactatelor, ceea ce a însemnat că unii fermieri au reușit să acopere costurile de producție.

Pentru mulți producători însă, prețurile la poarta fermei nu au crescut peste nivelul costurilor nici măcar în aceste circumstanțe favorabile”, susține Comitetul european al laptelui, într-un comunicat dat recent publicității.

NU PUTEM VORBI DESPRE O CORECȚIE A PIEȚEI! Chiar dacă acoperirea costurilor a fost realizată de unii fermieri și numai temporar, o scădere a cererii de lapte

NORME PENTRU LEGEA LAPTELUI În cadrul Ministerul Agriculturii a fost înființat „Observatorul laptelui și al produselor lactate” care monitorizează piața laptelui de vacă, bivoliță, oaie, capră și a produselor lactate și centralizează datele de pe piață referitoare la producții, cerere și ofertă.

Acest Observator național va ține legătura cu Observatorul pieței laptelui din Uniunea Europeană și întocmește lunar rapoarte.

Scanează codul QR și vezi ce date vom trimite la UE?

15-30 iunie 2023

Sursa foto: iStock.com/sergeyryzhov

ermierii europeni denunță această stare de fapt drept un fel de exploatare a fermierilor!

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

și produse lactate și creșterea livrărilor de lapte în ultimele luni (s-au format stocuri) au condus, din nou, la un dezechilibru între cerere și ofertă. Acest lucru este ilustrat clar de scăderea semnificativă actuală a prețurilor la poarta fermei, în sectorul lactatelor.

Comitetul european al laptelui/European Milk Board atrage atenția că a numi această involuție a prețurilor drept începutul unei corecții de piață, așa cum a afirmat recent comisarul european pentru agricultură, înseamnă să ignori complet faptul că nu poți permite ca un deficit cronic între prețuri și costuri să existe ca normă de piață.

Cu alte cuvinte, revenirea la situația în care prețul laptelui este sub costul de producție nu este corecție a pieței, ci reprezintă o situație amenințătoare pentru existența fermelor de vaci pentru lapte.

SOLUȚIE: REDUCERE VOLUNTARĂ A PRODUCȚIEI DE LAPTE?!

Aceste evoluții sunt în prezent foarte evidente în țări precum Lituania și Letonia. Kjartan Poulsen, președintele Comitetului european al laptelui, avertizează împotriva minimizării efectului acestora asupra sistemului agricol al UE: „Când prețurile scad cu mult sub costurile de producție, nu este o corecție a pieței, ci o exploatare totală a fermierilor noștri și a sistemului nostru alimentar”.

Comitetul propune o serie de măsuri pentru a preveni un blocaj major al pieței laptelui, cum ar fi reducerea voluntară a producției, cu achitarea de către Comisia Europeană a unui bonus până la un anumit număr de litri și o legislație la nivelul Uniunii Europene care să oblige intermediarii și procesatorii să plătească producătorilor agricoli un preț mai mare decât costurile de producție!

Scanează-mă!

Costuri mai mari decât veniturile din fermă. Creșterea animalelor a devenit păgu­ boasă! Ce spun cifrele?

27

28 Agricultura 4.0

ONE SMART SPRAY

TEHNOLOGIA DE MÂINE ÎN AGRICULTURA DE AZI

Obiectivele stabilite de noile strategii europene în domeniul agriculturii au stârnit nu numai controverse, ci şi vii nedumeriri. „Cum să putem realiza producţii mai mari sau cel puţin egale cu un consum de erbicide redus drastic?” un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

A

ceasta este doar una dintre în­ trebările pe care şi le-au pus fermierii. Şi totuşi, soluţiile au început să apară.

CÂND GIGANŢI AI TEHNOLOGIEI ÎŞI DAU MÂNA Când cercetătorii îşi unesc eforturile şi experienţa cu practicienii, este imposibil să nu apară soluţii. Aşa s-a întâmplat şi în domeniul reducerii consumului de pesticide. La baza soluţiei

15-30 iunie 2023

pe care urmează să o prezentăm a stat o schimbare de paradigmă: de ce ar trebui erbicidată o întreagă solă, când se poate să stropim doar buruienile?

Cu cât ar reduce asta consumul?

Odată ce s-a ajuns în acest punct, lucrurile au devenit doar o chestiune de tehnologie aplicată. Cu multă inteligenţă şi cu soluţii de ultimă generaţie.

Aşa s-a născut One Smart Spray.

Utilajul complex a rezultat din îmbinarea soluţiilor tehnice a trei producători de prestigiu. Foarte pe scurt, pe o maşină de stropit

Amazone cu duze independente au fost montate camerele de filmat şi senzorii în infraroşu produşi de Bosch. Întreg ansamblul este coordonat de platforma de inteligenţă artificială pusă la punct de BASF. ERBICIDARE LA PUNCT FIX În termeni generali, a explica cum funcţionează utilajul este copilăresc de simplu. Camerele şi senzorii care se află pe braţele sprayerului cercetează fiecare palmă de teren care intră în raza lor de

Agricultura 4.0 29

acţiune. Informaţiile achiziţionate sunt transmise în timp real platformei de inteligenţă artificială. Acolo imaginile sunt analizate şi, imediat ce este identificată o plantă nedorită, este trimisă comanda de deschidere către duza aflată în zona respectivă.

Un jet de erbicid este direcţionat pe respectiva buruiană. Desigur că mai multe duze pot funcţiona, în acelaşi timp, în mai multe zone ale utilajului, pe toată lungimea celor 36 de metri, cât măsoară deschiderea sprayerului.

RAPORT DE LUCRU La sfârşitul operaţiunii este emis un raport care cuprinde atât cantitatea de soluţie de erbicidat utilizată, cât şi o hartă a punctelor unde a fost aplicată, suprapusă peste harta solei unde s-a aplicat tratamentul.

Utilajul funcţionează la fel de bine şi ziua, şi noaptea. Poate fi folosit atât la erbicidarea preemergentă a culturilor, când este setat să stropească tot ceea ce este verde pe teren (sistemul ”green on brown”), cât şi pentru erbicidarea postemergentă, când distruge buruienile apărute în cultură, între rânduri.

DIN 116 HECTARE, DOAR ȘASE AU AVUT NEVOIE DE ERBICID! Utilajul se află în testare la ferma Sopema, din judeţul Ialomița. ”Pe o solă de 116 hectare, suprafaţa efectiv erbicidată a fost de numai şase hectare. Deci

Ceea ce face sistemul nostru unic este combinația dintre precizia superioară, instrumentele digitale și expertiza agronomică. Cu o capacitate de aplicare 24/7, obținem performanțe excepționale în ceea ce privește aplicarea green-on-green sau green-on-brown GABOR MEHN

Customer Acquisition Manager ONE SMART SPRAY

eficienţa este deasupra oricărei îndoieli.

Desigur, am avut şi situaţia opusă, într-o solă foarte îmburuienată, în care a fost stropită aproape 90% din suprafaţă.

Dar şi acolo a fost o reducere a consumului. Eu zic că dacă există posibilitatea să lucrăm astfel, cu asemenea rezultate, atunci de ce nu?”, spunea Arnaud Perrein, proprietarul fermei.

CEEA CE A FOST DE DEMONSTRAT S-A DEMONSTRAT Viteza optimă de lucru a utilajului este de 10 km/h, dar poate creşte până la 16.6 km/h pe sole unde buruienile sunt rare. Sunt necesare, însă, tractoare performante, căci sprayerul Amazone înglobează două pompe, care au nevoie de o circulaţie specială a sistemului hidraulic. În concluzie, considerăm că cifrele prezentate vorbesc de la sine, iar comentariile suplimentare sunt de pri­ sos. Ceea ce a fost de demonstrat s-a demonstrat: dacă există dorinţă şi suficientă inteligenţă, atunci nu există probleme fără soluţii!

UN JOINT-VENTURE ÎNTRE BOSCH ȘI BASF ONE SMART SPRAY a fost înființat în 2021 pentru a oferi fermierilor avantajele a două lumi, combinând capabilitățile de hardware, software și conectivitate ale Bosch, cu expertiza digitală și agronomică a BASF Digital Farming. ONE SMART SPRAY face precizia inteligentă prin combinarea celei mai bune tehnologii de precizie, a instrumentelor digitale și a inteligenței agronomice pentru a duce managementul buruienilor la următorul nivel și pentru a face agricultura mai productivă, profitabilă și durabilă.

Mai multe informații sunt disponibile accesând linkul www. onesmartspray.com/ro sau scanând codul QR alăturat!

30 Agricultura 4.0

AgriTech 2030

Sursa foto: CNH Industrial

Inovația digitală în ferme bate pasul pe loc!

CEMA solicită instituţiilor UE să stabilească o agendă politică de perspectivă care să sprijine adoptarea tehnologiei şi inovării în sectorul producţiei de maşini şi echipamente agricole în următorii ani.

Î

n acord cu obiectivele iniţiativei AgriTech 2030, CEMA - organismul umbrelă care reprezintă interesele producătorilor europeni de maşini şi echipamente agricole - şi-a exprimat recent coordonatele misiunii sale de a contribui la modelarea legislaţiei Uniunii Europene cu privire la politicile che­ ie din industrie, anticipând totodată unele provocări pe termen lung. Astfel, îmbunătăţirea schimbului de date agricole, sprijinirea investiţiilor în cercetare şi infrastructură, îmbunătăţirea competenţelor digitale sau adaptarea maşinilor pentru a răspunde unui sector agricol în evoluţie se numără printre subiectele de interes major pe care industria maşinilor agricole va încerca să pună accentul în următorii ani.

15-30 iunie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

MILIARDELE PROMISE PRIN PAC! Pe de altă parte, susţin experţii din domeniu, legiuitorii ar trebui să facă faţă provocărilor imediate, cu cât mai puţine perturbări posibile, punând industria în centrul viziunii lor strategice.

Modernizarea PAC pentru a permite tuturor fermierilor accesul la instru­ mentele de lucru potrivite pentru a îmbunătăţi practicile agricole, respectarea angajamentelor stabilite în ”Declaraţia comună din 2019” privind

un viitor digital inteligent şi durabil pentru agricultura europeană şi zonele rurale, respectiv alocarea celor 10 miliarde de euro promise pentru proiecte de cercetare şi inovare în alimentaţie, agricultură, dezvoltare rurală şi bioeconomie, sunt câteva dintre solicitările formulate în cadrul Planului AgriTech 2030. Această iniţiativă este „în concordanţă cu misiunea CEMA de a aduce expertiză comună şi de a modela legislaţia UE în beneficiul agriculturii durabile şi al sectorului tehnologiilor agricole”, precizează CEMA. O EUROPĂ TEHNOLOGIZATĂ AgriTech 2030 este o iniţiativă la care au aderat mai multe organizaţii din sectorul agricol ce împărtăşesc ... ››› 32

Agricultura 4.0 31

DICOR LAND O FORȚĂ ÎN AGRICULTURA ROMÂNEASCĂ

ÎNCHIDEM ȘI ANUL ACESTA TÂRGUL AGRIPLANTA CU SUCCES.

CREȘTEM PRODUCȚIA ÎN FERME Suntem recunoscători pentru că ați fost alături de noi, pentru că ne-am revăzut sau abia cunoscut.

Suntem bucuroși că am putut veni în sprijinul tuturor fermierilor cu soluții, beneficii și avantaje în luarea unei decizii corecte în achiziționarea unui utilaj.

Dacă nu ați apucat să ajungeți la târg, știți unde ne găsiți.

Suntem prezenți în cele 5 parcuri din țară - Braniștea, jud. Galați, Podu Iloaiei, jud. Iași, Bucu, jud. Ialomița, Piatra Olt, jud. Olt și Remetea Mare, jud. Timiș.

Pentru mulțimea de fermieri care ne-au calcat pragul standului Dicor Land PUNERE ÎN FUNCȚIUNE GRATUITĂ

ÎNCLINĂM PĂLĂRIILE ÎN SEMN DE MULȚUMIRE! TRANSPORT GRATUIT

PRONAR PRONAR

32 Agricultura 4.0

CEMA prevede un rol important în elabo­ rarea politicilor UE şi naţionale privind in­ tegrarea agriculturii de precizie şi pentru a asigura o transformare digitală rapidă în agricultura europeană, pentru a spori leadershipul tehnologic al industriei maşi­ nilor agricole din UE. Iar pentru asta pro­ pune o serie de măsuri imediate. Astfel, se solicită: Furnizarea prin intermediul PAC de mă­ suri de sprijin direct pentru investiţiile în tehnologie ecologică, digitală şi de precizie, precum şi pentru schimbul de cunoştinţe; Creşterea finanţării UE pentru cerceta­ re, în vederea adoptării cu succes şi rapid a tehnologiei digitale în agricultură; Îmbunătăţirea competenţelor digitale pentru fermierii şi consilierii acestora; Consolidarea investiţiilor pe scară largă în mediul rural în întreaga UE, pentru a sta­ bili o infrastructură digitală robustă pentru această revoluţie agricolă.

• • • •

Sursa foto: CNH Industrial

MĂSURI DE IMPLEMENTAT

››› 30 ...aceeaşi viziune comună - de a crea cea mai tehnologizată regiune.

Aceasta recunoaşte că soluţiile tehno­ logice avansate sunt esenţiale pentru succesul, sustenabilitatea şi competitivitatea fermierilor din UE şi pentru optimizarea managementului fermei. „Europa deţine leadershipul industrial în acest sector, fiind cel mai mare producător mondial de echipamente agricole şi liderul global recunoscut în inovare. Amprenta economică a industriei este semnificativă, fiind cea mai mare industrie de inputuri agricole şi reprezentând peste 300.000 de locuri de muncă (inclusiv distribuţie şi întreţinere), dintre care majoritatea în zone rurale slab populate”, se precizează în documentul justificativ al acestui proiect colaborativ.

SIMPLIFICAREA PROCEDURILOR DE CERTIFICARE „Agricultura se confruntă cu o provocare formidabilă - să producă mai multe alimente, furaje, fibre şi combustibili alternativi pentru o populaţie mondială în creştere, din mai puţine resurse, într-un mod durabil la preţuri accesibile. Maşinile şi soluţiile agricole avansate joacă un rol central în rezolvarea acestei provocări. Pentru asta, însă, UE ar trebui să pună un accent mai mare pe mecanismele de autore­ glementare, inclusiv pe sistemele de testare şi de certificare mai simple, pentru a evita procedurile de autori­ zare împovărătoare, care sunt prea complexe şi prea costisitoare pentru seriile mici de produse şi pentru numeroasele IMM-uri active în industrie”, susţin specialiştii CEMA. IMPACTUL TEHNOLOGIILOR DIGITALE Agricultura de precizie şi agricultura digitală stimulează productivitatea,

15-30 iunie 2023

3 OBIECTIVE MAJORE Pentru a implementa iniţiativa, CEMA va lucra îndeaproape cu instituţiile europene, fermierii, prestatorii de servicii agricole şi alte organizaţii partenere, concentrându-se pe trei domenii de lucru: Primul vizează maximiza­ rea contribuţiei industriei la practici și modele de agricultură extrem de productive, competitive şi durabile, cu standarde înalte de siguranţă.

Al doilea urmăreşte aducerea sectorului agricol euro­ pean în prim­planul agriculturii digitale şi de precizie.

Al treilea se referă la consolidarea leadershipului in­ dustrial şi tehnologic al Europei în domeniul echipamentelor agricole avansate.

1.

2.

3.

reducerea deşeurilor şi protecţia proactivă a mediului. Impactul lor pozitiv asupra solului poate fi substanţial, prin economii de resurse precum apa, în­ grăşămintele şi pesticidele, reducerea compactării solului şi a emisiilor de CO2 asociate activităţilor agricole, respectiv optimizarea randamentelor şi a calităţii producţiei agricole. Beneficiile sunt pentru toate tipurile de fermă, de dimensiuni mari sau mici. De asemenea, ele contribuie în mod semnificativ la atractivitatea sectorului pentru ge­ neraţiile tinere de fermieri.

Cu toate astea, în prezent, adoptarea acestor tehnologii este în urmă față de ritmul de adoptare a tehnologiei digitale în alte sectoare, din cauza constrângerilor de marjă a produselor agricole şi a capacităţii reduse de investiţii asociate.

Agricultura 4.0 33

34 AgroExpo Tehnologia ExactApply cu See & Spray integrată pe maşina de erbicidat 612R de la John Deere

Agricultura 4.0 în platforma de la Fundulea

AgriPlanta-RomAgroTec ne-a oferit şi anul acesta prilejul de a descoperi câteva soluţii tehnologice inovatoare, menite să îmbunătăţească productivitatea, sustenabilitatea şi eficienţa sectorului agricol.

F

iind un an de Agritechnica, aşteptările noastre erau totuşi mici în ceea ce priveşte posibilitatea de a vedea în platforma de la Fundulea noi tehnologii şi produse care nu mai fuseseră prezentate anterior publicului din România. Cu toate astea, am avut parte de câteva surprize, chiar premiere absolute, despre care merită să amintim în cele ce urmează.

APLICAREA SELECTIVĂ A SUBSTANŢELOR FITOSANITARE La standul IPSO Agricultură am asistat chiar la o avanpremieră. Este vorba de maşina de erbicidat 612R de la John Deere, care urmează să fie lansată oficial în România abia în luna septembrie.

Particularitatea acestui pulverizator autopropulsat o reprezintă integrarea tehnologiei ExactApply cu See & Spray, care urmăreşte combaterea ţintită a buruienilor, prin aplicarea erbicidului numai acolo unde este necesar. „ExactApply este un sistem dezvoltat de John Deere care permite recircularea presiunii pe rampă şi reglarea auto-

15-30 iunie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mată a acesteia în funcţie de viteza de lucru şi de condiţiile de aplicare, astfel încât să rezulte o reducere substanţială

În funcţie de suprafaţă, de numărul de tratamente efectuate şi de costul acestora, amortizarea investiţiei într-un astfel de sistem (ExactApply cu See & Spray - n.r.) se face în mai puţin de doi ani, datorită economiei de inputuri, care poate ajunge până la 66% ADRIAN CĂLIN

Specialist de produs pe segmentul protecţia culturilor la IPSO Agricultură

a consumului de substanţe fitosanitare şi o mai mare eficienţă a tratamentelor.

De asemenea, cu ajutorul See & Spray Select, care este varianta de bază, se face diferenţa dintre sol şi plantă, astfel încât erbicidul să fie aplicat doar pe plante. Sistemul este destul de inteligent încât să omită rândurile.

Din testele pe care le-am efectuat noi până acum a rezultat o creştere a eficienţei cu 40%”, ne-a explicat Adrian Călin, specialist de produs pe segmen­ tul protecţia culturilor la IPSO Agricultură. ”REGELE SILOZULUI” Un alt echipament care a stârnit curiozitatea anul acesta la AgriPlantaRomAgroTec a fost SelfLine 4.0 Premium 2215 al producătorului german Siloking, brand aflat în portofoliul SIGMA România, un utilaj autopropulsat destinat atât realizării reţetelor de furaje, cât şi transportului şi distribuirii acestora. „Un model vârf de gamă, având capacitatea de încărcare de 22 mc, motorizare Volvo în patru ... ››› 36

Agricultura 4.0 35

36 AgroExpo

CU GÂNDUL LA HANOVRA... Şi dacă tot am pomenit de Agritechnica, evenimentul de lansare a celor mai noi teh­ nologii din domeniul agricol, programat în această toamnă, ca de obicei la Hanovra (Germania), trebuie menţionat faptul că şi de această dată clujeanul Ovidiu Ranta a fost desemnat să facă parte din comisia de jurizare a noutăţilor care desemnează premiile pentru inovaţie. Aşteptările sunt, desigur, extrem de ridicate, în condiţiile în care ediţia de acum doi ani a fost anulată din cauza pandemiei. „Ne pregătim de inovaţii foarte mult dez­ voltate în direcţia digitalizării software şi a imagisticii. Vorbim aici de preluarea datelor, prelucrarea lor şi transformarea acestora în decizii, prin intermediul camerelor de luat vederi. Iar pentru a obţine o medalie de aur pentru inovaţie la Agritechnica, un produs trebuie în primul rând să fie disponibil în expoziţie şi să reprezinte un concept nou, inovator, care să deschidă noi perspective şi abordări ale proceselor de producţie, în concordanţă strânsă cu situaţia energe­ tică actuală, cu îngrijorările privind pro­ tecţia mediului, a utilizatorului şi a tuturor resurselor, dar în acelaşi timp să asigure o creştere de productivitate cu un impact cât mai redus asupra mediului”, ne­a declarat profesorul Ovidiu Ranta, specialist în me­ canizarea agriculturii.

SelfLine 4.0 Premium 2215 de la Siloking ››› 34 ...pistoane şi o putere de 175 CP. Este un utilaj de top, care printr-o exploatare eficientă promite să aducă un plus de productivitate pentru crescătorii de vaci de lapte. De asemenea, din punct de vedere al dotărilor, acesta dispune de un sistem de management de date privind furajarea, cu descărcarea furajului pe lateral, pe bandă de cauciuc, iar în interior găsim şi un magnet puternic care are rolul de a reţine toate reziduurile metalice ce pot apărea în amestecul furajer introdus. Utilajul este echipat cu suspensie independentă spate”, a ţinut să precizeze George Mengai, specialist de produs pentru Siloking în cadrul companiei Sigma CVM România. Utilajul expus fusese achiziţionat de către Agroserv Măriuţa.

UN TRACTOR CU TOTUL SPECIAL În standul Zetor Tractor am putut vedea printre exponate şi un tractor ceva mai deosebit. Chiar dacă din punct de vedere al cromaticii nu dife­ ră cu mult de tractoarele producăto-

Tractorul Lintrac 130 de la Zetor

15-30 iunie 2023

rului ceh, Lintrac 130 şi-a evidenţiat prezenţa datorită designului său unic.

Produs al companiei austriece Lindner, o afacere de familie care mizează pe o abordare mai degrabă exclusivistă decât pe producţia de masă (doar în jur de 1.800 de unităţi sunt produse anual, în funcţie de specificaţiile dorite de cli­ ent), acest tractor înglobează o serie de inovaţii care îl fac extrem de atractiv.

Printre altele, dispune de o punte spate viratoare la un unghi de 20° (primul tractor standard de pe piaţă care este prevăzut cu un astfel de sistem), pentru o manevrabilitate sporită, şi are capacitatea de a lucra în pante extreme, cu o înclinaţie de până la 60%. Puntea faţă poate fi coborâtă sau ridicată pentru a se obţine o copiere precisă a terenului de către implementele utilizate. În plus, cu ajutorul tehnologiei TracLink, re­ cunoaşterea implementelor se face în mod automat, fără intervenţia operatorului, iar debitele sistemelor hidrau­ lice, turaţiile motorului şi ale prizei de forţă, precum şi modurile de conducere sunt setate automat.

Agricultura 4.0 37

38 Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PULVERIZAREA SPOT: CE ESTE ȘI CUM NE AJUTĂ?

Dacă produsele de protecţie a culturilor sunt pulverizate doar pe plantă, individual, avem multe avantaje.

Dar cât de fiabilă e această tehnologie „smart spraying”? Jurnaliştii de la Agrarheute oferă câteva răspunsuri...

A

plicarea ultraprecisă sau inteligentă a substanţelor fitosanitare, numită și ”pulverizare spot”, presupune pulverizarea substanţelor chimice într-un mod concentrat la nivel de plantă, în locul unei împrăştieri uniforme pe întreaga suprafaţă de cultură.

Metoda facilitează o intervenţie ţintită, cum ar fi tratamentul împotriva unei infestări localizate ori pentru îndepărtarea individuală a buruienilor.

ARA: CE CULTURI POT FI TRATATE? Tehnologia de înaltă precizie ARA, a celor de la Eco­ robotix, aşteaptă încă validarea practică. Potrivit companiei, însă, pe lângă porumb şi soia, aceasta a fost deja testată sau utilizată în ferme pentru a combate buruienile din culturile de sfeclă de zahăr (în proiectul Biospray cu acid pelargonic ca erbicid organic şi spintor şi azadirachtin ca insecticide or­ ganice), ceapă şi legume (cum ar fi salata iceberg sau cicoarea), dar şi pe pajişti, unde s­a folosit un algoritm îmbunătăţit pentru a detecta măcrişul ca­ lului (o plantă care are doar 60% din valoarea nutri­ tivă a ierbii şi e mai puţin digerabilă) sau ciulinii. Scanează codul QR și află mai multe despre tehnologia ARA direct de la producător!

15-30 iunie 2023

AVANTAJE MULTIPLE Această pulverizare inteligentă oferă avantaje cum ar fi economisirea de inputuri, reducerea impactului asupra mediului şi economii de timp şi de resurse, deoarece nu este necesară tratarea întregii suprafeţe agricole. Totodată, ar trebui să aducă fermierii mai aproape de obiectivul Uniunii Europene privind reducerea, până în 2030, cu 50% a utilizării pesticidelor sintetice. Caietul de sarcini trezeşte mult scepticism iar acest lucru necesită soluţii inovatoare.

LA CE CULTURI SE PRETEAZĂ?

Nemţii de la Agrarheute susţin că tehnologia vine ca o mănuşă pentru culturile prășitoare. Însă toate mijloacele şi opţiunile sunt necesare pentru a avea un întreg set de instrumente și posibilităţi. Fie că vorbim de managementul integrat al dăunătorilor, prin utilizarea aşanumitelor insecte benefice, fie prin combaterea mecanică, nu doar tratarea chimică a parcelelor.

Ferma 4.0 39

REZULTATE CONVINGĂTOARE

CUM FUNCŢIONEAZĂ TEHNOLOGIA? Cu ajutorul camerelor de înaltă rezoluţie şi a inteligenţei artificiale (IA), plantele sunt identificate la nivel individual. Pulverizarea spot distinge culturile de buruieni în timp real şi face posibilă aplicarea ultraprecisă a trata­ mentelor. În acest fel, suprafaţa agricolă nu este deloc afectată.

Recunoaşterea individuală a plantelor rulează în timp real pe display-ul de bord al maşinii de erbicidat.

Combinând tehnologia şi software-ul de înaltă tehnologie cu senzori de imagistică de la Bosch, cu motorul de decizie agronomică digitală avansată al Xarvio de la BASF, soluţia „smart spraying” a fost deja integrată în gama Dammann de pulverizatoare inteligente pentru protecţia culturilor.

De asemenea, primăvara trecută, Amazone a dovedit, utilizând pulverizatorul UX 5201 Smart Sprayer cu lăţimea de lucru de 36 metri - că pulverizarea spot poate proteja culturile agricole folosind în acelaşi timp mai puţine substanţe chimice.

Urmăreşte un material video despre soluţia dezvoltată de Bosch şi Xarvio, scanând codul QR!

• •

ECONOMIE DE APĂ Cu un pulverizator convenţional este nevoie de obicei de aproximativ 200 litri de apă pe hectar şi chiar mai mult. În schimb, pulverizatoarele de precizie, pentru aceeaşi suprafaţă, utilizează doar circa 40 până la 50 de litri. Totuşi, acestea sunt valori medii care variază în funcţie de presiunea buruienilor sau a bolii. Un lucru este cert ­ pulverizatoarele inteligente sau spot reduc semni­ ficativ utilizarea pesticidelor, deoarece doar plantele ţintă sunt stropite.

Cât de ridicată este, cu ade­ vărat, rata de detectare a buruienilor? Tratamentul de înaltă precizie aplicat pe o singură plantă la cultura porumbului este extrem de eficient în cazul tehnologiei ARA, dez­ voltată de elveţienii de la Ecorobotix, care şi­a testat algoritmul pentru pri­ ma dată anul trecut. Pulverizatorul de înaltă precizie asociat este montat pe implementul ce vine ataşat în urma tractorului, având ca scop îndepăr­ tarea eficientă a buruienilor. Potri­ vit companiei, ARA recunoaşte deja „aproape fiecare” buruiană. Acest lu­ cru se aplică chiar dacă buruienile sunt încă foarte mici şi abia au răsărit.

Rezultatele confirmă o reducere a utili­ zării erbicidelor cu 70 până la 95 la sută şi creşterea randamentului cu până la 5 la sută! Cu 156 de duze pe braţ, bu­ ruienile pe o suprafaţă de 6x6 cm pot fi tratate cu erbicide în mod ţintit pe o lăţime de lucru de 6 m.

Scanează codul QR şi vezi cum funcţionează tehnologia ARA!

40 Agricultura 4.0

Sursa foto: iStock.com/sompong_tom

FERMIERII AMERICANI INVESTESC ÎN ROBOŢI!

Lipsa oamenilor și costurile cu forţa de muncă i-au determinat pe fermierii americani orientaţi spre aşa-numitele culturi speciale să investească din ce în ce mai mult în automatizare, potrivit unui nou raport al Western Growers Association.

A

stfel, aproximativ 70% dintre cultivatorii chestionaţi au declarat că au alocat sume importante în această direcţie în 2022. Cheltuiala medie anuală pentru automatizare a fost între 450.000 şi 500.000 de dolari anul trecut, cu o sută de mii mai mult faţă de anul precedent. Cei mai mulţi bani au fost alocaţi roboţilor pentru plivit şi recoltare.

NOI PROVOCĂRI Cultivatorii americani sus­ ţin că forţa de muncă reprezintă de obicei mai mult de 50% din costurile totale de producţie, iar cei mai mulţi se aşteaptă ca aceste costuri să crească cu 10-30%

15-30 iunie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

în următorii 3-5 ani. Forţa de muncă în scădere determină această tendinţă atât în SUA, cât şi în Europa, pe măsură ce generaţia actuală de fermieri îmbătrâneşte, în timp ce urmaşii acestora ocolesc agricultura. Acest lucru a condus la dependenţa tot mai mare de lucrătorii străini cu vize temporare, care vine cu propriul set de provocări.

Urmăreşte ce scrie în raportul Western Growers, accesând codul QR!

CE SUNT CULTURILE SPECIALE? Termenul „specialty crops” descrie anu­ mite culturi agri­ cole specializate sau de nişă, distincte de culturile agricole de bază.

Acestea sunt adesea cultivate pentru caracteristicile lor unice, valoarea lor înaltă sau cererea specială pe piaţă. Fructele şi legumele speciale, precum zmeura, murele, sparanghelul sau broccoli, plantele aromatice şi condimentele, respectiv fructele uscate şi seminţele folosite în alimentaţie şi producţia de uleiuri, sunt doar câteva exemple.

Agricultura 4.0 41

Un articol de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PARTENERIAT ONE SMART SPRAY CU CNH INDUSTRIAL

I

CNH Industrial şi One Smart Spray au semnat un acord de colaborare pentru a integra sistemul inteligent de pulverizare în portofoliile de produse agricole ale CNH Industrial.

ntegrarea sistemului One Smart Spray va fi condusă de echipa Raven și va fi disponibilă comercial prin intermediul mărcilor globale Case IH și New Holland Agriculture. Operațiunea urmăreşte îmbunătățirea rapidă a preciziei și a capacităților de pulverizare automată ale CNH Industrial.

CE ESTE ONE SMART SPRAY? Tehnologia One Smart Spray permite aplicarea selectivă, cu un nivel ridicat de precizie a produselor de protecţie a plan­ telor şi oferă economii maxime de erbi­ cide, fără a compromite nivelul de com­ batere a buruienilor. Practic, cu ajutorul acestei tehnologii camerele video ampla­

sate pe brațul de pulverizare detectează buruienile în timp real (milisecunde), iar duzele sunt controlate automat pentru a pulveriza doar acolo unde este necesar, asupra buruienilor şi în doza potrivită.

Sistemul One Smart Spray permite, de asemenea, fermierilor să-și configureze operațiunile de pulverizare dorite, atât în condiții de zi, cât și de noapte, pentru a-și

extinde ferestrele de operare.

Reamintim că One Smart Spray este un joint venture între Bosh și BASF și a fost înființat în 2021 sub denumirea Smart Spraying Solution, iar noul nume de marcă a fost anunțat în aprilie 2023.

One Smart Spray a mai încheiat acorduri de colaborare şi cu AGCO, Dammann, Amazone și Stara.

Găsiți produsele noastre la www.industriehof.com

aliaj metal dur/ efect de autoascuțire

DURAFACE

Cuțite de grapă rotativă, Vârfuri si multe altele...

Ţîrle, Călin

Manager Regional Vânzări

+40 72 77 66 582 c.tirle@industriehof.com

072 77 66 582 industriehofromania

42 Ferma 4.0 - Monitorul culturilor în Europa

Pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CE SPUNE CÂMPUL DESPRE RECOLTELE VERII?

Deşi condiţiile climatice contrastante din luna mai şi-au pus într-o oarecare măsură amprenta asupra culturilor agricole, în majoritatea regiunilor, se menţin perspective de randament echitabile, cu excepţia Peninsulei Iberice.

P

otrivit datelor publicate de serviciul ştiinţific intern al Comisiei Europene (JRC) în buletinul său lunar privind starea culturilor agricole, condiţiile umede din multe regiuni ale Europei au provocat întârzieri în ceea ce priveşte semănăturile din primăvară, dar în acelaşi timp au îmbunătăţit nivelul de umiditate a solului. Pe de altă parte, seceta continuă şi intensificată din Peninsula Iberică a înrăutăţit şi mai mult perspectivele pentru culturile din Spania şi Portugalia.

AGRICULTURA LA EXTREME CLIMATICE În timp ce nord-vestul Italiei îşi revine după seceta raportată în aprilie, precipitaţiile extreme din nord-est au cauzat la nivel local pierderi severe ale producţiei de grâu şi de orz, precum şi daune substanţiale culturilor permanente.

Un deficit de precipitaţii a fost observat în nordul Poloniei, însă culturile sunt în general într-o stare bună. În mod similar, în Țările Baltice şi în sudul Suediei, lipsa ploilor nu a avut

•

• •

15-30 iunie 2023

impact asupra culturilor, deoarece umiditatea solului era ridicată la sfârşitul perioadei de raportare.

Pe de altă parte, în Ungaria, România, Bulgaria şi în vestul Ucrainei s-a înregistrat un deficit de acumulare a temperaturilor, din cauza condiţiilor mai reci decât media multianuală, care au cauzat o oarecare întârziere a apariţiei şi dezvoltării timpurii a culturilor de primăvară.

•

CULTURILE DE TOAMNĂ PROMIT! În cazul României, culturile semănate în toamnă prezintă un potenţial

ridicat de producţie, conform estimărilor JRC. Campania de primăvară a început mai târziu şi a progresat mult mai lent decât de obicei, din cauza condiţiilor meteo răcoroase şi ploioase, dar ritmul de semănat a câştigat viteză de la sfârşitul lunii aprilie încolo. Pe lângă întârzierile la semănat, temperaturile scăzute ale solului au limitat încolţirea şi au întârziat răsărirea plantelor. În consecinţă, dezvoltarea fenologică a culturilor de primăvară este întârziată cu 1-3 săptămâni faţă de un sezon obişnuit.

CUM VA FI VARA? Prognoza meteo pentru iunie, iulie şi august indică tempe­ raturi mai ridicate decât de obicei în cea mai mare parte a Europei (60% din teritoriu, cu probabilitatea ca temperaturile să depăşească media ultimilor 24 de ani), însoţite probabil de condiţii mai umede decât de obicei (probabilitate de 60% până la 70% ca precipitaţiile să depăşească media pe 24 de ani), în multe regiuni ale Europei sudice şi centrale, precum şi în regiunea Balcanilor, în special în luna august. Scanează codul QR şi vezi care sunt zonele impactate de condiţiile meteo extreme!

43

44 AgroTehnologii

Un an-şcoală pentru culturile de cereale păioase Supravegherea permanentă a culturilor agricole ne arată că există diferenţe semnificative şi specifice între soiurile de grâu, chiar în aceleaşi condiţii de teren şi programe fitosanitare.

A

nul agricol 2022/2023 confirmă pe deplin această regulă, aşa cum am observat în platforma organizată de Merpano la ”Ziua Câmpului”, unde s-a aflat o colecţie de soiuri de grâu, semănate în aceeaşi perioadă pentru a putea compara evoluţia acestora în condiţii identice de teren şi tratamente.

FIZIOPATIILE LA PĂIOASE Datorită programului complet de protecţie aplicat, culturile de cereale păioase din platforma Merpano s-au prezentat într-o condiţie fitosanitară şi de sănătate excelentă, fără zone de făinare şi septorioză.

Cu toate acestea, diferenţe între diverse soiuri de grâu s-au putut observa doar la nivelul frunzei stindard sub forma unor decolorări şi arsuri, pete de diverse culori violacee care ulterior se transformă în galben şi chiar uscări ale vârfului limbului frunzei stindard. ”Aceste manifestări ţin de toleranţa

15-30 iunie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SE ANUNȚĂ PRODUCȚII BUNE! Atât cultura mare cât şi culturile horticole au avut de suferit din cauza invazei de afide, chiar şi în timpul iernii acestea au fost prezente pe plante. Cu toate acestea, ”culturile de cereale de toamnă în vest arată foarte bine”, apreciază Daniel Grosz. ”Culturile de toamnă s-au instalat foarte bine, iarna a fost blândă, iar acum promit, dar trebuie supravegheate până la recoltare. În anii cu producţii bune calitatea va face diferenţa”!

soiurilor. Sunt reacţii fiziologice ale plantei, care răspunde la anumite dezechilibre: schimbări rapide de temperatură, umiditate abundentă urmată de temperaturi ridicate (26-27 grade), chiar şi efectul de lupă”, a remarcat Daniel Grosz, director tehnic Bayer Crop Science România pentru zona de vest.

DIFERENȚE MARI DE TOLERANȚĂ ÎNTRE SOIURI Deoarece în zona centrală a platformei Merpano s-au aplicat acelaşi tratamente la toate soiurile de grâu, rezultă că fenomenele observate la nivelul frunzei stindard sunt rezultatul toleranţei diferite a soiurilor la stresul fiziologic. Apariţia acestor fenomene a fost observată în toată zona de vest a ţării. ”În ferma proprie am folosit genetică franceză şi am aplicat aceleaşi tratamente la toate soiurile de grâu şi totuşi sunt diferenţe între culturi”, ne-a spus Daniel Grosz. ”Spre exemplu, la soiul Alcantara (LG) este curat şi verde,

AgroTehnologii 45 în timp ce la Anapurna (LG) efectul stresului fiziologic este foarte vizibil la nivelul frunzei stindard. Aceleaşi diferenţe le-am observat şi în alte ferme şi în platforma Merpano”.

Aceste pătări ale frunzei stindard nu pot fi confundate cu virozele deoarece, de regulă virozele dau neuniformitate, piticire şi îngălbenire încă din toamnă.

De asemenea, în cazul virozelor, apar plante îngălbenite şi aspectul neuniform al culturii încă din toamnă sau primăvara devreme.

EFECTUL ASUPRA PRODUCȚIEI Se ştie că frunza stindard şi următoarele două (practic ultimele 3 frunze al plantei) sunt cele mai importante pentru faza finală de umplere a boabelor. ”Atâta timp cât noi avem o plantă sănătoasă, chiar dacă frunza stindard este afectată, dacă bucătăria plantei - celelalte frunze sunt curate şi neafectate, ne bazăm pe acestea pentru umplerea în spic a bobului”, apreciază Daniel Grosz. După care ”vom putea compara ulterior, la recoltare, prin cântărire, performanţa la nivelul spicului”.

CU ALEGEM SOIURILE MAI TOLERANTE ȘI REZISTENTE? Informaţiile colectate an de an, atât din fermele proprii cât şi din platformele demonstrative şi alte ferme ”ne pot ajuta să alegem atât ce soiuri/hibrizi vom cultiva în anul următor, cât şi să ne perfecţionăm planul de protecţie

Fiziopatiile apărute sunt răspunsul plantelor la amplitudini foarte mari ale factorilor de mediu. În perioada de creştere activă şi până la înspicare, când consumul şi activitatea metabolică a plantelor este foarte mare, au fost diferenţe mari de temperatură între zi şi noapte!

DANIEL GROSZ

Director tehnic Bayer Crop Science România - zona de vest

fitosanitară”, apreciază Daniel Grosz. ”Nu avem cum să prevedem care va fi evoluţia climatică a anului următor”.

Dacă astfel de pete, decolorări şi îngălbeniri apar la nivelul mai multor etaje foliare, cauzele pot fi diferite. ”Astfel de reacţii pot să mai apară chiar şi la soiuri tolerante, dacă sunt aplicate tratamente cu ”cocktail-uri” - amestecuri de fungicide, insecticide, fungicide, regulator de creştere, îngrășăminte foliare etc. Este posibil ca astfel de amestecuri chimice să dea o sensibilitate şi să apară aceste arsuri pe vârfurile frunzelor, dar nu a fost cazul în platforma Merpano”, a ţinut să precizeze Daniel Grosz.

ATENȚIE MARE LA FUZARIUM! Din cauza condiţiilor specifice din acest an agricol s-a observat o presiune foarte mare de boli, fuzarium în special, mai ales că umiditatea foarte mare şi temperatura sunt condiţiile ideale pentru fuzarium la spic. Momentul optim pentru fuzarium la spic este la începutul înfloritului, atunci când primele stamine sunt vizibile. ”Pentru prevenirea şi combaterea fuzariozei se poate aplica Prosaro, o combinaţie de protioconazol şi tebuconazol, care are un efect garantat”, a recomandat Daniel Grosz. Prosaro poate fi aplicat pe toată perioada, de la începutul înfloritului şi până la final de înflorit.

Desigur, ”momentul optim de aplicare este la înspicare, pentru a avea un control eficent încă de la început de înflorit.

Aplicat post-înflorit deja există nişte riscuri pentru infecţia cu fuzarium”.

TRATAMENTELE PREVENTIVE SECURIZEAZĂ INVESTIȚIILE Atunci când sunt concepute planurile de protecţie fitosanitară trebuie să fie luat în calcul un echilibru între costuri şi partea tehnică pentru a securiza investiţia.

Alături de fuzarium, rugina galbenă a creat unele probleme, mai ales că acest patogen are o viteză mare de sporulare şi efectele negative s-au văzut atunci când tratamentele nu s-au făcut la timp.

Din experienţa practică, Daniel Grosz a remarcat două strategii aplicate de fermieri: Cei care s-au grăbit cu tratamentele şi poate le-au făcut anticipat, într-o perioadă cu temperaturi mult prea scăzute pentru capacitatea de translocare a substanţelor active din fungicide, iar în astfel de cazuri eficacitatea acestora a fost foarte redusă. La un fungicid perioada de protecţie este de regulă de 18-21 de zile în condiţii optime, 16 zile în condiţii grele, astfel că se poate ieşi rapid din perioada de protecţia şi să apară bolile/problemele.

Fermierii care au dorit să închidă cu 1-2 tratamente, astfel că au ”împins” până mai târziu momentul de aplicare a primului tratament, după care este necesar să se intervină rapid cu al doilea tratament la înflorit (practic T3), pentru că perioada de protecţie se termină şi planta este vulnerabilă.

1.

2.

46 AgroEveniment

OMAGIU ADUS SENIORILOR HORTICULTURII ROMÂNEȘTI Anul acesta s-au împlinit 110 ani de la înființarea Societății Române de Horticultură și 75 de ani de la inaugurarea Facultății de Horticultură din București.

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

S

ub semnul acestor două evenimente și sub patronajul Alteței Sale Principesa Margareta, Custodele Coroanei României s-au desfășurat ”Zilele Horticulturii Bucureștene”.

BUJORUL, FLOAREA NAȚIONALĂ Manifestarea devenită deja o tradiție, s-a desfășurat la începutul lunii mai, în campusul USAMV București.

Genericul manifestării a fost „Bujorul, floarea națională a României”. După cum se știe, anul trecut bujorul a fost declarat prin lege floarea națională. În acest spirit, mai multe evenimente au fost dedicate acestei flori. Poate unul dintre cele mai atractive a fost vizitarea colecției de bujori a USAMV București, la începutul sezonului de înflorire.

Vizitatorii târgului care s-a desfășurat în timpul manifestării au avut și ocazia să cumpere răsaduri de bujori, provenite fie din pepiniera Universității, fie din plantațiile firmelor participante. La standul USAMV, de pildă, au fost disponibile nu mai puțin de 18 varietăți de bujor, roz, roșu sau alb, destinate doritorilor de a-și împodobi grădinile cu aceste superbe plante.

Desigur că nu au lipsit nici alte specii destinate amenajărilor peisagistice, începând cu cele mai obișnuite, precum petuniile, mușcatele și garofițele și terminând cu specii exotice aclimatizate. ÎN CARTEA DE AUR A HORTICULTURII ROMÂNEȘTI Un alt eveniment desfășurat în cadrul manifestării a fost și omagierea seniorilor horticultorilor români care

15-30 iunie 2023

La mulți și sănătoși ani le urăm și noi seniorilor horticulturii românești! în primele șase luni ale acestui an au împlinit vârste venerabile de 90, 85 și 80 de ani.

Dr. Ing. Ilarie Isac, în vârstă de 90 de ani, este cel care a inițiat „Simfonia lalelelor”, expoziție care se desfășoară anual, de 46 de ani, în Pitești. Dar domnia-sa a desfășurat și o prodigioasă activitate în domeniul pomiculturii, ocupând, printre altele, timp de nouă ani, funcția de director al Institutului de Cercetare și Producție pentru Pomicultură de la Mărăcineni. A publicat peste 250 de lucrări științifice în domeniul pomiculturii.

Dr. Ing. Felician Micle, care în luna martie a împlinit, la rându-i, venerabila vârstă de 90 de ani, și-a legat numele de Grădina Botanică a universității

Babeș-Bolyai din Cluj, ca șef al Laboratorului de semințe, dar și ca director al acesteia, până în 2007. Printre numeroasele lucrări științifice pe care le-a elaborat se numără și cele 40 de ediții ale Catalogului de semințe al Grădinii Botanice.

Activitatea inginerului Vasile Zarioiu, acum nonagenar, s-a desfășurat mai ales în domeniul producției din domeniul horticulturii, fiind un model pentru toți cei din jurul său.

Prof. Univ. dr. Leon Sorin Muntean, în vârstă de 85 de ani este considerat „părintele” cercetărilor în domeniul tehnologiei și ameliorării hameiului din România. Este creatorul primelor soiuri de hamei românesc. În paralel a desfășurat și cercetări în domeniul plantelor medicinale și al culturii cartofului, toate dublate de o intensă activitate didactică.

Activitatea inginerului Gheorghe Pandelaș este legată de viticultură.

De-a lungul vieții a lucrat în ferme viticole, apoi în unități mai mari, la Panciu, Mărășești sau Cotești. Chiar și acum, la

AgroEveniment 47

85 de ani, conduce ferma proprie, de 30 ha vie, a cărei producție o vinifică, împreună cu fiul său, în crama proprie.

Ing. Mihai Boariu s-a remarcat prin

activitatea sa în domeniul pomiculturii, dar și prin capacitățile sale de organizator. Timp de peste 20 de ani a condus IAS Reghin, care lucra o suprafață

de 4.500 ha, dintre care 1.000 livadă. Întreprinderea mai dispunea și de un depozit frigorific, cu o capacitate de 5.000 de tone și de o fabrică de sucuri cu o capacitate de producție de 20.000 de tone.

Dr. Ing. Aurel Popescu s-a născut la Tighina, acum 80 de ani. Este considerat drept unul dintre cei mai proeminenți cercetători în domeniul mecanizării culturii cartofului din țara noastră. Activitatea sa științifică a fost dublată de cea didactică, ca profesor la Universitatea George Barițiu din Brașov. Este și inventatorul mașinii cu alimentare automată pentru plantat cartofi încolțiți.

Inginerul Gheorghe Nițu conduce și astăzi, la 80 de ani, S.C. Agrozootehnica Mihăilești, una dintre cele mai complexe exploatații agricole și zootehnice din zona Capitalei. De-a lungul activității sale a coordonat, din mai multe funcții, producția de legume și fructe pentru bucureșteni. Între altele, a fost directorul IAS Buftea, DGAIA Ilfov și DGAIA Giurgiu.

48 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Jocul prețurilor la startul campaniilor de recoltare

Comisia Europeană anticipează o creștere a producției UE de porumb până la 64 milioane de tone, în viitorul sezon, în creștere cu 23% față de sezonul 2022/2023, iar importurile se vor reduce cu 31%, până la 17 milioane de tone.

D

upă ce USDA a lansat prima sa proiecție privind viitoarea recoltă internă de porumb, piața internaţională caută argumente pentru a contesta optimismul inițial.

SUB PRESIUNEA STOCURILOR MARI

În timp ce prețurile produselor agricole au scăzut în ultimele 12 luni, inflația prețului la alimente rămâne ridicată. Indicele FAO al prețurilor la alimente este în scădere cu 20% față de nivelurile din anul trecut, dar rata inflaţiei preţului alimentelor creşte.

FAO estimează că producția mondială de porumb va reveni în 2023, crescând cu 4,2% față de nivelul din 2022, în mare parte bazată pe recoltele mai mari din SUA, Brazilia și UE. Consumul global de porumb în sezonul 2023/2024 urmează să crească cu 1,9%, stimulat de o aşteptată redresare a utilizării furajelor, în special în China, Brazilia și SUA, precum și de utilizarea industrială și de consumul alimentar mai ridicat.

Producția de grâu în 2023 va scădea cu 3% față de recordul din 2022, cea mai mare parte a scăderii fiind așteptată în Australia și Federația Rusă. Consumul global de grâu rămâne aproape de nivelul din 2022/2023. Se menţine un echilibru între creșterea consumului de alimente şi scăderea utilizării furajelor (mai ales în China și India).

Scanează codul QR și află informaţii suplimentare despre previziunile asupra recoltelor anului 2023!

Sursa foto: iStock.com/artiemedvedev

Piața porumbului a încercat din nou să limiteze presiunea descendentă asupra prețurilor de la Bursa din Chicago (CBOT). În Brazilia, producţia record de porumb a sporit volatilitatea oportunităților de vânzare, iar prețurile la soia au scăzut. Factorii externi, precum recolta redusă din Argentina și Ucraina, favorizează exportul brazilian, dar mai târziu perspectiva unei producții record în SUA va încetini acest avânt.

Chiar dacă piaţa rapiţei se menţine sub presiune, există o perspectivă de scădere în viitor. Producția de rapiță este de așteptat să crească în Europa în acest an, în plus se estimează că la recoltare vor fi încă disponibile cele mai mari stocuri din 2019/2020 încoace. Apoi, USDA estimează că în sezonul viitor consumul de rapiţă va crește doar marginal, astfel că stocurile vor rămâne ridicate până la finalul sezonului viitor.

PREVIZIUNILE FAO

15-30 iunie 2023

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 49

ŞTIRI PE SCURT

Sursa foto: iStock.com/markborbely

• Anul trecut, Ucraina a

PREŢUL GRÂULUI SE MENŢINE, LA PORUMB ŞI RAPIŢĂ CREȘTE UŞOR Pe măsură ce se apropie campania de recoltat, prețurile grâului s-au modificat foarte puţin pe Euronext, mai ales că şi condiţiile meteorologice din SUA s-au îmbunătățit. În acelaşi timp, prețurile porumbului și rapiței au continuat să crească uşor. În actualul sezon, până în 4 iunie, statele UE au exportat 28,88 mil. tone de grâu, comparativ cu 25,93 mil. tone în aceeaşi perioadă a sezonului trecut. Exporturile de orz au ajuns la 5,96 mil. tone, în scădere față de 6,85 mil. tone livrate anul trecut.

Ca urmare a unei recolte record, exporturile braziliene de soia sunt de așteptat să atingă 13,11 mil. tone în iunie, comparativ cu 9,95 mil. tone în aceeași lună a anului trecut, iar exporturile de porumb sunt estimate la 1,66 mil. tone, comparativ cu 1,5 mil. tone anul trecut.

Prețurile rapiţei cresc în Canada, ca urmare a lipsei precipitaţiilor. Importurile de rapiță ale UE au fost de 7,15 mil. tone, de la începutul sezonului şi până la 4 iunie, în creștere semnificativă față de anul trecut (5,14 mil. tone).

Vezi care sunt prețurile principalelor produse agricole în perioada recoltării!

COTAŢII BURSIERE

Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor!

Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor Preţurile cerealelor agricole afișate de în Ucraina!

Euronext!

produs doar 26,5 mil. tone de porumb, cea mai mică recoltă din ultimii 5 ani. În 2023, suprafața culti­ vată a scăzut cu cca. 20%, iar la 1 iunie erau semănate cu porumb doar 3,893 milioane de hectare, cu 660 mii de hec­ tare mai puţin decât la aceeaşi dată din 2022, dar peste așteptările pieței. În perioada septembrie 2022 ­ mai 2023, exporturile de porumb ale Ucrainei au fost de 24,24 mil. tone, cu 20% mai mult faţă de aceeaşi perioadă din sezo­ nul 2021/2022. În sezonul 2021/2022, mai mult de 24% din porumbul ucrainean a ajuns în China, iar în sezonul curent doar 20%, în timp ce livrările către statele UE au crescut de la 44% la 61%.

Potrivit USDA, importurile de porumb ale Chinei în sezonul curent vor ajunge la 23 mil. tone, comparativ cu 18 mil. tone în 2022/2023, deoarece consumul in­ tern pentru furaje a crescut de la 218 la 223 mil. tone.

Franţa: seceta „va avea impact” asu­ pra recoltelor de cereale, în special asupra culturilor de grâu și orz, averti­ zează Ministerul francez al agricultu­ rii. Absenţa precipitațiilor din ultimele trei săptămâni ale lunii, vântul uscat şi temperaturile ridicate au afectat grav jumătatea de nord a Franței. Mai multe departamente sunt în alertă de secetă şi au pus în aplicare restricții pentru a în­ cerca să economisească apa. Culturile de primăvară "se luptă" să pornească în vegetaţie, iar culturile de toamnă au fost grav afectate. Impactul asupra randa­ mentului poate ajunge până la 20­30% din recolta de grâu. În 6 iunie 2023, pe Euronext, preţul grâului s­a închis la 230,25 euro/t pentru livrările din septembrie și la 236 euro/t pentru decembrie 2023, porumbul ­ 226 euro/t pentru livrările din august și 224,5 euro/t pentru cele din noiembrie.

•

•

•

50 AgroEveniment

CUM SĂ ALEGI SĂMÂNȚA POTRIVITĂ?

Succesul oricărei culturi începe cu utilizarea semințelor bune. Este o axiomă cunoscută și recunoscută de către toți fermierii. Dar unde și cum găsești sămânța potrivită pentru ferma ta?

S

aaten Union, una dintre cele mai cunoscute companii producătoare de material semincer care activează în România, a întins o mână agricultorilor spre a-i ajuta să iasă din această dilemă. În apropiere de Drajna a deschis porțile platformei sale de testare, astfel încât toți cei care au dorit au putut vedea cum cresc soiurile și hibrizii comercializați de companie.

SE POT OBȚINE PRODUCȚII BUNE ȘI FĂRĂ FERTILIZARE! În acest sezon au fost prezentate soiurile și hibrizii de rapiță, orz, grâu, secară, triticale și mazăre pe care Saaten Union le poate pune la dispoziția fermierilor. Ceea ce Mihai Mirițescu, directorul general pentru România al companiei, a ținut să sublinieze încă de la început a fost că toate rezultatele vizibile au fost obținute folosind o tehnologie medie spre minimală. Concret, arătura s-a făcut cu plugul reversibil, iar pregătirea patului germinativ cu

15-30 iunie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

un disc greu. Foarte important și edificator pentru cei care au vizitat platforma - și între ei s-au aflat numeroși fermieri, mari și mici - este faptul că nu s-au aplicat nici un fel de fertilizanți.

S-a folosit doar potențialul solului din zonă. Este adevărat că planta precursoare a fost mazărea, care a îmbogățit pământul cu azot, lucru care s-a văzut din plin!

VEDETĂ ÎN CÂMPUL CU RAPIȚĂ Vorbind despre rapiță, am remarcat varietatea mare a soiurilor și hibrizilor oferiți. Deși toate produsele din gamă au în comun rezistența bună la scuturare și la boli și dăunători, fermierii pot alege între cele timpurii și cele târzii. ... ››› 52

SEMINȚE ACLIMATIZATE Nu ne-ar ajunge spațiul unui întreg număr al revistei să facem o descriere a fiecărui soi sau hibrid important. Cei care doresc, însă, pot consulta cataloagele firmei sau site-ul cu produse, unde vor găsi toate elementele necesare. Dar, și mai bine, pot contacta echipa de vânzări, ai cărei membri pot oferi cele mai competente sfaturi referitoare la fiecare zonă de cultură.

Vorbind despre produse, este foarte important de subliniat și faptul că în fiecare an sunt introduse soiuri și hibrizi noi. Înainte de a fi incluse în ofertă, acestea sunt testate vreme de mai mulți ani în condițiile de la noi. Doar cele care își dovedesc potențialul ajung pe piață!

Un alt aspect asupra căruia amfitrionul a atras atenția a fost acela că toate semințele oferite de companie sunt adaptate la condițiile de la noi, din ultimii ani. Așa se face că plantele rezultate au o toleranță foarte bună la secetă și la arșiță, care au devenit obișnuite în verile din ultimii ani.

51

SOIURI NOI, PERSPECTIVE NOI. www.saaten-union.ro

GRÂU

KATARINA BARBA NOU PAPILLON CENTURION SU STINDARD NOU SU TARROCA NOU

ORZ

SU ELLEN SU LAURIELLE JAKUBUS HENERIETTE

TRITICALE

BILBOQUET

SECARĂ

TRAKTOR NOU

AMELIORĂM PENTRU VIITOR

52 AgroEveniment

Nu are rost să semănați mai mult decât este cazul. Desigur, sunt banii dumneavoastră, dar este păcat să-i risipiți!

MIHAI MIRIȚESCU

Directorul general Saaten Union România

››› 50 ...Hibridul Dynamic se remarcă, fiind și primul hibrid din portofoliul Saaten Union - Rapool cu rezistență la TuYV. El prezintă un pachet fitosanitar complet: rezistență TuYV, Phoma și toleranță la Verticillium. Hibridul are o dezvoltare viguroasă în toamnă și o bună toleranță la iernare. Are o maturitate semitardivă cu toleranță ridicată la secetă și conținut ridicat de ulei, precum și rezistență la scuturare, pentru flexibilitate la recoltat. „ESTE PĂCAT SĂ RISIPIȚI BANII!” În materie de cereale păioase este foarte greu a vorbi despre „vârfuri”. Totuși, în ceea ce privește notorietatea în rândurile fermierilor, soiurile de orz SU Ellen și SU Laurielle păreau a fi cele mai cunoscute, la fel ca și grâul Centurion, Joker sau Katarina.

O caracteristică ce recomandă grâul de la Saaten Union, indiferent despre care soi sau hibrid este vorba, o reprezintă capacitatea acestuia de autoreglare în privința densității la semănat.

Practic, dacă densitatea de semănat este mai mare sau mai mică, producția obținută este aceeași ca și în cazul densității optime de cca. 360 boabe germinabile/metru pătrat. Așa cum s-a demonstrat pe platformă, în cazul în care se seamănă mai multe boabe, plantele sunt mai slab dezvoltate, dar numărul total de spice este același ca și în cazul densității recomandate. În

15-30 iunie 2023

cazul invers, când densitatea este mai mică, plantele înfrățesc mai bine, iar producția este sensibil egală cu situația optimă. ”În concluzie, nu are rost să semănați mai mult decât este cazul.

Desigur, sunt banii dumneavoastră, dar este păcat să-i risipiți!”, i-a sfătuit Mihai Mirițescu pe fermierii prezenți la eveniment.

MAZĂREA - APORT DE AZOT ORGANIC PENTRU SOL De un interes deosebit s-au bucurat și loturile cultivate cu mazăre. În contextul noilor orientări ale agriculturii europene, când este urmărită scăderea cantităților de fertilizanți utilizate, această plantă capătă o importanță

crescută. Așa cum s-a demonstrat pe platforma de lângă Drajna, cultura de mazăre aduce un aport semnificativ de azot organic în sol, care poate fi valorificat optim de culturile următoare. În plus, are efecte benefice și asupra sănătății solului, în general, contribuind la reabilitarea și conservarea sa. Din punct de vedere comercial, mazărea este o cultură avantajoasă și, pe deasupra, nepretențioasă.

PORȚI CĂTRE VIITOR În concluzie, evenimentul organizat de Saaten Union la Drajna a fost unul de un real folos pentru fermieri.

Ei au putut să vadă în cel mai concret mod cu putință fiecare soi și hibrid, să compare și astfel să poată hotărî ce să aleagă pentru această toamnă. În plus, a fost și un bun prilej de a face schimb de experiență cu colegii lor. Pentru a încheia cu o parafrază la sloganul Saaten Union - „Ameliorarea este viitorul” - astfel de întâlniri sunt cheia unei agriculturi mai performante!

53

54 AgroTehnologii

10 avantaje ale menținerii terenului permanent verde

Se apreciază că limita rodniciei pământului este determinată, în primul rând, de coeficientul folosirii energiei solare prin plantele verzi în procesul de fotosinteză. Care sunt avantajele terenului permanent verde?

P

e teritoriul țării noastre există o constantă termică (T>0°C) de la 2700 la 4300°C, zile fără îngheț, de la 165 zile la 225 zile și ore de strălucire a soarelui de la 1750 ore la 2300 ore.

Prin culturile care se recoltează în vară (cereale păioase, rapiță, mazăre, borceag etc.) se consumă puțin peste jumătate din acești parametri.

De aceea este util să menținem terenul permanent verde prin culturile duble, în zonele irigate, prin culturi de îngrășăminte verzi, prin culturi intermediare și chiar prin înverzirea cu buruieni, după dezmiriștit, dar acestea să fie tocate înainte de a forma semințe.

10 AVANTAJE ALE TERENULUI PERMANENT VERDE Se asigură reținerea și conservarea apei provenită din precipitații, deoarece covorul vegetal nu permite deplasarea apei la suprafața solului. Prin aceasta se reduce eroziunea solului în funcție și de felul cum se

1.

15-30 iunie 2023

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

lucrează pe pante: lucrat pe curbele de nivel se pot pierde până la 7,2 t/ha sol erodat lucrat din deal în vale, pierderile de sol erodat pot depăși 50 t/ha Solul este protejat de acțiunea mecanică a picăturilor de ploaie.

S-a determinat că picăturile cu diametrul de 0,5 mm la o viteză de cădere de 7 m/sec au o energie cinetică de 16,3 g/ cm/sec., sfarmă agregatele structurale și le transformă în praf care astupă po-

• •

2.

Scanează-mă!

Scanează codul QR și vezi care sunt beneficiile materiei organice pentru sol!

rii solului și împiedică infiltrarea apei.

Prezența covorului vegetal amortizează căderea picăturilor de ploaie și evită prăfuirea solului.

Valorifică îngrășămintele neconsumate de cultura principală și nitrații formați evitând levigarea acestora și poluarea pânzei freatice.

Ele se întorc în sol cu materia vegetală tocată și încorporată.

Contribuie la îmbunătățirea structurii solului. Materia organică realizată se descompune în sol și formează humus și nutrienți. Humusul cu argila din sol formează complexul coloidal argilo-humic, care constituie liantul de unire a particulelor elementare de sol în agregate structurale stabile.

Rădăcinile diverselor plante din covorul vegetal pătrund la diferite adâncimi, perforează straturile tasate - compacte asigurând o bună afânare a solului. Totodată, rădăcinile fragmentează masa solului și presează,

3.

4.

5.

AgroTehnologii 55 protejează solul menținând o temperatură cu 4-6°C mai mică în sol, favorabilă activității microbiologice. În covorul vegetal se găsesc și multe buruieni și samulastră, în acest fel diminuându-se din bogata rezervă de semințe de buruieni din sol iar în culturile următoare nu mai apare samulastra. În perioada de vară se recoltează culturile care ocupă mai mult de jumătate din suprafața cultivată. Ele au consumat puțin peste jumătate din energia solară disponibilă. Prin menținerea terenului permanent verde se valorifică eficient întreaga energie solară existentă. Procesul de fotosinteză se desfășoară începând de la 0°C și crește de la 1,5-1,6 ori cu fiecare 10°C de creștere a temperaturii. În acest fel crește biodiversitatea și se înmulțesc polenizatorii și prădătorii.

Menținerea terenului permanent verde asigură realizarea unei bogate mase vegetale atât de necesară solului pentru formarea humusului și a substanțelor nutritive pentru plante.

7.

Sursa foto: iStock.com/Oleh Malshakov

8.

contribuind la structurarea acestuia.

Unele rădăcini au capacitatea de a solubiliza substanțe greu solubile din sol. În perioadele de arșiță, prezența covorului vegetal umbrește și

6.

9.

AVANTAJELE SOLULUI BOGAT ÎN HUMUS Pentru a fi fertil şi maxim productiv, solul are nevoie de mult humus.

Am identificat zece beneficii ale unui teren bogat în humus, aşa-numitul aur negru al pământului.

Scanează codul QR și află cum putem menţine humusul în sol şi cum îi putemspori conţinutul an de an? În fiecare an se consumă cea 10 t/ha materie organică și aceasta trebuie înlocuită prin covorul vegetal pentru a menține în echilibru procesele de humificare/mineralizare.

Existența materiei organice, a umidității solului, a temperaturii corespunzătoare și o corectă aerisire asigură condiții optime pentru activitatea microbiologică din sol care realizează humusul și nutrienții pentru plante.

10.

56 Noutăți editoriale

GHIDUL FERMIERILOR ÎN AGRICULTURA BIO

Comparată de autor cu "ziua de naştere a unui copil", cartea intitulată "Agricultura biologică" "adună" zeci de ani de experienţă în câmp şi lecturarea unei imense bibliografii, în folosul celor care produc în sistem ecologic. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

"A

gricultura biologică" sau “Cum să practici o agricultură conservativă și profitabilă, un vis care poate deveni realitate pentru orice fermier” este o carte care s-a lăsat mult timp aşteptată şi care (putem spune) cuprinde doar o parte din experienţa de o viaţă a lui Paolo Brachetta.

AGRICULTURA BIOLOGICĂ = MANCARE SĂNĂTOASĂ Cartea se doreşte a fi un "ghid pentru fermieri" şi, în afară de dragostea pentru agricultură, Paolo Brachetta aminteşte şi despre reglementările UE prin care se cere mărirea suprafeţei ocupate de agricultura bio până la 30% din suprafaţa agricolă totală a CE, precum şi reducerea cu 30% a utilizării de pesticide şi îngrășăminte. Aceasta în condiţiile în care, după cunoştinţele autorului, agricultura bio ocupă în România mai puţin de 3%. Dar, în opinia autorului, mai importantă decât reglementările UE este "reducerea costurilor de producţie, o mâncare sănătoasă şi respectul pentru mediu".

ESTE NEVOIE DE UN PROIECT SERIOS Paolo Brachetta recomandă celor care doresc să treacă la agricultura biologică "să aibă mai înainte un proiect serios, nu este suficient să mergi la APIA şi să ceri documentele, să faci actele şi gata. Nu trebuie să intrăm în agricultura bio pentru subvenţia suplimentară - trebuie să fim noi convinşi că facem ceea ce trebuie şi să avem respect pentru mediu".

15-30 iunie 2023

2.

Pentru agricultura biologică ai nevoie de minim 3-4 ani ca să ajungi la un echilibru. De aici trebuie pornit: un pumn de sol sănătos poate conţine 8 miliarde de microorganisme, iar un teren fără microorganisme nu are viaţă PAOLO BRACHETTA

Specialist în agricultura bio

Pentru a avea succes, orice fermier trebuie să parcurgă o perioadă de cercetare în ferma proprie pentru a cunoaşte foarte bine: Populaţiile de buruieni periculoase: pălămida (Cirsium arvense), pirul (Agro­ pyron repens), costrei (Sorghum hale­ pense) şi multe altele. Acestea trebuie rezolvate înainte, printr-un erbicid total.

Bolile şi insectele: ce se poate îmbu­ nătăţi şi ce insecte trebuie protejate.

• •

BĂLTIRILE NE PIERD BANII Cartea este structurată în două volume.

Primul volum atrage atenţia asu­ pra unor aspecte precum: struc­ tura solului, buruieni, boli şi dăunători.

1.

În volumul doi abordează îmbu­ nătăţirile funciare, pentru că "noi italienii suntem bolnavi: dacă avem o băltire, atunci acolo pierdem bani", spu­ ne autorul. Trebuie să facem o inves­ tiţie serioasă pentru combaterea bălti­ rilor. Dacă este o problemă serioasă cu apa, atunci putem face chiar şi un lac pentru colectare. De asemenea, în orice fermă este nevoie de biodiversitate şi sunt anumite specii care trebuie atrase în fermă pentru utilitatea lor.

MICROORGANISMELE DIN SOL Atunci când intră în agricultura bio, prima problemă pe care şi-o pun fer­ mierii este să nu apară buruienile, bo­ lile (ruginile şi făinarea) şi dăunătorii (afidele şi altele). Iar problemele apar, de obicei, dacă încerci să cultivi ace­ leaşi culturi din convenţional. Până la o adâncime de 30 cm, un hectar de teren poate conţine 5000 kg de microorga­ nisme, o greutate egală cu producţia care se poate obţine într-un an la grâu, iar microorganismele sunt responsa­ bile de această producţie. "Trebuie să avem răbdare ca microorganismele din sol să se înmulţească. De asemenea, plantele au un sistem propriu de auto­ apărare, dar el trebuie ajutat şi lăsat să se exprime, să intre în funcţiune", a în­ demnat Paolo Brachetta.

57

58 Anchetă Ferma

PROIECTE PENTRU INSTALAREA... NEPĂSĂRII! Am vizitat Barcea, o aşezare pe malurile râului Bârlad, la sfârşitul lunii mai, în dimineaţa în care guvernul scosese de pe ordinea de zi mult promisa Ordonanţă privind despăgubirile de secetă.

R

omeu Burciu nu aflase! Se tot gândise la puţinii bănuţi ce avea să-i primească pentru a-i împărţi cât mai bine. Cheltuise o grămadă de bani cu pământul şi seceta i-a luat totul.

Culturile de porumb şi floare au fost calamitate 100%!

SUNTEM FALIŢI ȘI ÎNCĂ NU ŞTIM „Îşi bat joc de noi! Au trecut în Ordonanţă că plăţile pentru ajutorul de secetă se fac până în decembrie! Îmi dau câteva zeci de mii de lei care merg la dobânzi şi penalităţi pentru creditele luate şi noi tot muritori de foame vom rămâne!”, îmi spune cu mâhnire.

Fermierul cunoaşte cazuri sfârşite dramatic. „Am avut un coleg fermier la Moineşti care s-a spânzurat pentru că nu a avut cum plăti datoriile! Unuia din judeţ i-a venit creditorul cu trailerul, i-a luat tractorul din curte şi l-a vândut la jumătate de preţ. Noi suntem faliţi, dar nu ştim! În secunda doi banca ne poate lua tot!”, constată el cu amărăciune. ÎN SAHARA LUCERNA E MAI IEFTINĂ DECÂT ÎN ROMÂNIA?!

Deşi are culturi mulţumitoare, e îngândurat. “Cerealele-s foarte

15-30 iunie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ieftine, cu mult sub preţurile de dinaintea pandemiei! Marii jucători din piaţă s-au înţeles între ei! Produsele agricole au preţuri scăzute, la rapiţă chiar sub 50%, în condiţiile în care am achiziţionat îngrăşămintele cu 3.700 de lei tona, cu 300% mai scump!”, spune agricultorul.

Anul trecut, Romeu Burciu a avut culturile de porumb şi floare calamitate. „Nu am făcut decât o singură coasă de pe lucernieră. Numai anul ăsta am cumpărat lucernă de vreo 40.000 lei că am îngrăşătorie de tăuraşi. Pe internet am văzut un târg în Sahara unde se vindeau baloţii de lucernă mai ieftin ca la noi. Eu am plătit 35 de lei iar acolo în banii noştri era 20 de lei balotul! Am cumpărat paie... Nu am crezut niciodată în viaţa mea că voi folosi paie mucegăite la animale!”, oftează fermierul.

NICI LA MAMAIA NISIPUL NU-I ATÂT DE FIN! Străbătând câmpurile bărcene, am putut vedea dezastrul deşertificării, fenomen îngrijorător de agresiv. În numai 3 ani, jumătate din terenurile cultivate până la Tecuci sunt acoperite de nisip. „Nu întâmplător înainte vreme aici a fost pădure şi vie ca să fixeze terenul!

După Revoluţie noi am scos via şi am tăiat pădurile! Aici comuniştii puneau secară, plantă foarte puţin sensibilă la condiţiile de sol! Era mai înaltă decât mine! Caut de trei ani sămânţă de secară pură şi nu am găsit! Vedeţi? S-a dus dracului şi solul! Îl spulberă continuu vântul! Nici la Mamaia, nisipul nu-i atât de fin”, constată amar Burciu, după ce am oprit lângă o solă de grâu. „Aici la 300 kg îngrăşăminte cultura încă suferă de lipsa nutrienţilor. Am plătit 3.700 lei pentru o tonă de complexe şi să vând grâul cu 80 de bani kilogramul?! Când voi ieşi eu rentabil?

AGRICULTURA, CA MERSUL PE SENS UNIC! Romeu Burciu este silvicultor la bază. Are 56 de ani, două fete, aşezate la casa lor, şi s-a apucat de agricultură prin anii 2000. A început cu câteva hectare de teren, proprietatea familiei. „De la un an la altul e tot mai greu! Am fost în Italia vreo şase ani, am văzut miracolul străinătăţii. Acolo am învăţat să muncesc; şi în fabrică, şi la câmp! Eu sunt şi tractorist, eu sunt şi combinier, eu sunt şi paznic şi contabil, şi îngrijitor la vaci, sunt ce vreţi la fermă! Muncesc de copil, nu pot să renunţ la afacerea asta! Agricultura e ca mersul pe sensul unic!”, mărturiseşte fermierul din Barcea.

Anchetă Ferma 59 Niciodată!”, se frământă fermierul care adaugă că hectarul de teren, chiar acoperit de nisip, se vinde cu 12 mii de lei!

IRIGAŢII: APĂ SCUMPĂ DIN CANALUL COLMATAT! Am ajuns la canalul de irigaţii! Avea apă, dar era colmatat şi năpădit de vegetaţie. Romeu Burciu lucrează 170 ha de teren, din care ar putea să irige aproape de 100. Ar vrea să ude, dar spune că îl costă foarte mult. „Apa vine din Dunăre de la 86 de kilometri şi noi suntem la capăt de sistem.

E mai ieftină apa minerală decât cea de pe canal! Ca să ud trebuie să plătesc 1.100 lei/ha. Anul trecut, pentru o aripă de ploaie am plătit 1.344 de lei/ha. După 25 de ani, am reparat o antenă, am extins-o cu 8 km şi aşa putem iriga. Toată lucrarea ne-a costat 17.000 de lei”, susţine fermierul.

Ne-am îndreptat spre şosea. Am trecut pe lângă clădirile părăsite ale Rezervelor statului care asigura hrana pentru 5 judeţe în caz de necesitate.

Linia ferată este sub... acoperire: din

Canalul împădurit de la Barcea cauza nisipului nici nu se mai vedea. În dreapta, un lan de rapiţă frumoasă, bine dezvoltată. Aflu că e al primarului; cultivă 400 ha de teren. Mănos!

Spre ieşire din câmp, am surprins elevii din şcolile comunei ajutând la strânsul gunoaielor aruncate aiurea aproape de lanurile cultivate. Nu s-a

mai făcut curăţenie de 10-15 ani!

Undeva în dreapta, teren nelucrat!

Mi se spune că sunt loturi la proiecte: instalarea tinerilor fermieri! (Băieţii ăia dăştepţi!). Au luat 40.000 de euro după care s-a instalat... nepăsarea: a lor şi a celor care trebuiau să verifice îndeplinirea condiţiilor de plată!

60 AgroEveniment

Ziua Câmpului Merpano 2023

O adevărată sărbătoare dedicată celor care trudesc în agricultură, fermieri, dar şi furnizori de inputuri, seminţe, produse pentru protecţia plantelor, maşini şi echipamente agricole. Asta a fost ediția din 2023 a Zilei Câmpului Merpano.

A

flată la a treia ediţie, "Ziua Câmpului Merpano 2023" a reunit peste 75 de companii partenere şi aproape 1500 de vizitatori, la finalul lunii mai. Evenimentul s-a desfăşurat pe o platformă de 15 hectare, la graniţa dintre localităţile Săcălaz şi Dudeştii Noi, din judeţul Timiş.

PESTE 180 DE SOIURI ŞI HIBRIZI Organizarea exemplară a loturilor demonstrative, dar şi primirea şi programul divers rezervat vizitatorilor a onorat din nou bunul renume de care se bucură echipa Merpano. În total au fost expuse peste 180 de soiuri de grâu, orz, triticale şi hibrizi de rapiţă.

Pe trei dintre laturile platformei au fost dispuse loturile demonstrative ale companiilor producătoare de seminţe şi de produse pentru protecţia plante-

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

lor, iar vizitatorii au avut posibilitatea de a observa evoluţia fiecărui soi sau hibrid şi/sau reacţia diferită la tratamentele aplicate.

SPAŢIU EXPOZIŢIONAL Zona din mijloc a platformei a fost folosită drept spaţiu expoziţional pentru companiile partenere şi a fost împânzită cu standurile şi corturile acestora, precum şi cu echipamente şi maşini agricole. În centrul platformei au fost dispuse concentric mai multe soiuri de cereale păioase, cărora le-au

O parte a echipei Merpano, în frunte cu fondatorul companiei - Andrea Toșca

15-30 iunie 2023

fost aplicate aceleaşi tratamente fitosanitare şi de fertilizare.

Premiile tombolei organizate cu prilejul evenimentului au fost asigurate de către 16 companii partenere. De asemenea, nu au lipsit momentele artistice, prilej de socializare şi relaxare pentru toţi cei prezenţi, care s-au putut astfel bucura de ambianţa plăcută a evenimentului.

PARTENERIAT SOLID În cei peste 20 de ani de activitate, Merpano şi-a diversificat permanent gama de produse şi servicii oferite, dezvoltând astfel un business integrat. Pe lângă comercializarea de produse pentru protecția plantelor, seminţe şi fertilizanţi, Merpano s-a extins în zona serviciilor agricole profesionale prin producerea de sămânţă certificată, depozitarea şi achiziţia de cereale. Totodată, compania lucrează peste 3000 ha de teren, produce sămânţă pe mai mult de 250 ha şi caută permanent cele mai adaptate şi moderne tehnologii în domeniu agricol. De-a lungul anilor, pasiunea şi implicarea echipei Merpano au dus la formarea unui parteneriat bazat pe încredere şi respect cu toţi colaboratorii din zonă.

61

62 Protecția plantelor

Pericol la porumb!

Sfredelitorul încă stă la pândă Sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilallis) este o amenințare constantă a culturilor de porumb.

Ce pot face fermierii, pe termen mediu și lung, pentru a scăpa de această amenințare?

Tulpină de porumb, frântă de la bază

P

ână nu demult, se considera că dacă porumbul a trecut cu bine de luna mai, nu mai sunt mari amenințări pentru această cultură. Vorba aceea, plouă în mai, se face mălai...

AMENINȚARE ÎN TOATE ZONELE DE CULTURĂ A PORUMBULUI La început de drum, porumbul are de trecut de multe „hopuri”, cum ar fi atacul insectelor dăunătoare (rățișoara porumbului, viermii sârmă, buha semănăturilor), îmburuienarea sau seceta.

Nici perioadele cu temperaturi scăzute, care pot surveni după răsărirea porumbului nu sunt de neglijat. În anumiți ani, porumbul putea să fie atacat de sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilallis), în special în zonele de favorabilitate ale acestui dăunător cum ar fi vestul și centrul țării, luncile principalelor râuri, dar și în zonele din sudul sau sud-estul țării, mai ales în solele irigate. În ultimul deceniu, sfredelitorul porumbului a ajuns să fie o amenințare constantă în toată țara, atât în zonele considerate foarte favorabile cât și în zonele mai puțin favorabile. Din punct de vedere cantitativ pierderile provocate de atacul larvelor sfredelitorului la tulpinile de porumb nu sunt foarte ridicate, în medie, de câteva sute de ki-

15-30 iunie 2023

Locul unde a pătruns larva sfredelitorului porumbului în tulpină un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

lograme de porumb la hectar. ”POARTĂ” DE INTRARE PENTRU CIUPERCILE PATOGENE Pericolul mare este altul și anume că în urma atacului, porumbul se poate infecta cu ciuperci patogene din genul Fusarium sau ciuperci din genul Aspergillus. Ciupercile vin la „pachet” și cu micotoxinele. Acestea sunt foarte periculoase atât pentru animale cât și pentru oameni.

Studii recente au scos în evidență faptul că aflatoxinele produse de către

Sfredelitorul porumbului - femela prinsă în capcana entomologică ciupercile din genul Aspergillus pot fi cancerigene. Prin urmare trebuie să ținem departe sfredelitorul porumbului de culturi, ca să nu ne trezim și cu atacul bolilor produse de ciuperci.

După cum bine știți există reglementări bine puse la punct cu limitele maxime admise de micotoxine din recolta de porumb. Dacă acestea sunt depășite, fermierii nu își mai pot valorifica recolta de porumb, ceea ce în actualele condiții socioeconomice poate însemna pagubă curată.

DE CE A CRESCUT POPULAȚIA DE SFREDELITORUL PORUMBULUI? În primul rând din cauza iernilor mai calde decât în mod normal. Gerurile copilăriei noastre sunt mai mult în poveștile pentru cei mici. Cu cât temperaturile din sezonul hivernal sunt... ››› 64

CE ESTE DE FĂCUT PE TERMEN MEDIU ȘI LUNG? În primul rând, fermierii ar trebui să toace resturile vegetale de la cultura porumbului pentru a reduce presiunea de infestare și posibilele pagube. În zonele în care s-au semnalat atacuri ridicate ale sfredelitorului porumbului, nu ar trebui să vedem pe câmp coceni de porumb înainte de venirea iernii.

Chiar dacă fermierii vor trebui să scoată mai mulți bani din buzunar pentru tocarea resturilor, aceasta ar putea fi o investiție pentru viitor. Chiar dacă vremurile sunt așa cum sunt trebuie să ne gândim și la viitor (5-10 ani)!

63

64 Protecția plantelor

Cantitate mare de resturi vegetale de la cultura porumbului, rămase în câmp ››› 62 ...mai ridicate decât în mod normal, cu atât șansele ca mai multe larve să supraviețuiască iernii sunt mai mari. În mod normal, larvele iernează în resturile vegetale ale culturii porumbului.

Ei bine, fără să își dea seama, mulți fermieri ajută larvele să treacă de sezonul rece. Cum se poate întâmpla acest lucru? Simplu, prin lăsarea cocenilor de porumb netocați. În sola cu porumb se va semăna grâu sau chiar mazăre, dar cocenii netocați, rămași pe câmp sunt de fapt căsuțe pentru larvele sfredelitorului. Practic noi, fără să vrem, oferim larvelor acestui dăunător un adăpost pentru sezonul rece. Care nu mai este așa de rece.

Prin urmare, există șansa că în primăvară să fie cu un număr de larve hibernante, mult mai mare decât în

DIN NOU, MONOCULTURA...

După cum vedeți, în acest articol nu am mai zis nimic de evitarea monoculturii porumbului. Fermierii profesioniști știu că monocultura de porumb favorizează dezvoltarea insectelor dăunătoare, inclusiv sfredelitorul... Insectele dăunătoare sunt indiferente la noțiunile economice de profit sau pierdere. La ele totul este mult mai simplu, cum ar fi absența sau existența hranei.

Pe care, fără să vrem, le-o asigurăm chiar noi....

15-30 iunie 2023

Larvă de sfredelitor în tulpina de porumb

Scanează-mă!

Pericolul entomologic pentru cultura de porumb nu a trecut!

Vezi 2 dăunători care amenință porumbul în perioada de vară!

deceniile trecute, ceea ce înseamnă că vom avea mai mulți fluturi în lanul de porumb la începutul verii. Iar populația mai mare de fluturi înseamnă și un număr mai mare de ouă depuse pe frunzele de porumb. Totul se traduce prin presiune mare de infestare.

ALTE CONDIȚII FAVORABILE În perioada depunerii ouălor pe frunzele de porumb și a eclozării larvelor, până când acestea pătrund în tulpină, Sfredelitorul porumbului mai are nevoie și de temperaturi nu foarte mari și de o umiditate mai ridicată. Ei bine, ca un făcut, cam în 8 ani din ultimii 10, vremea din perioada în care apăreau larvele noii generații era foarte favorabilă sfredelitorului. Dacă în această perioadă, vremea este caldă și uscată, mortalitatea în rândul larvelor este mai ridicată și vor intra mai puține în tulpinile de porumb. În schimb, dacă vremea de afară ajută larvele, atunci șansele ca mai multe dintre acestea să pătrundă în tulpinile de porumb sunt mai mari.

CE TREBUIE SĂ FACĂ FERMIERII? Pe termen scurt să monitorizeze lanurile de porumb, să amplaseze capcane, și să efectueze un tratament de combatere la 5-7 zile de la apariția flu-

turilor în capcane, cu mențiunea că în această fază de dezvoltare a porumbului este nevoie de o mașină de tratat cu gardă înaltă. Iar acest echipament nu este unul ieftin, nu și-l permit toți fermierii.

Din păcate, sortimentul de insecticide cu care pot să trateze porumbul pentru combaterea larvelor sfredelitorului porumbului, înainte ca acestea să pătrundă în tulpină, este din ce în ce mai limitat, ca urmare a politicilor de mediu din ce în ce mai restrictive.

COMBATERE BIO CU OOFAGI Există și variante de combatere biologică, cum ar fi lansarea de paraziți oofagi în lanul de porumb, în momentul apariției larvlelor sfredelitorului, dar metoda este încă prohibitivă din cauza prețului.

La noi în țară, în ultimele decenii s-au făcut cercetări privind combaterea biologică a acestui dăunător cu paraziți oofagi din genul Trichogramma.

Rezultatele au fost foarte bune, dar metoda de combatere biologică este mult mai scumpă decât metoda clasică iar fermierii nu au adoptat-o pe scară largă. Practic se fac două lansări în câmp, cu 100.000 viespi parazite/ha, intervalul dintre tratamente fiind de 7 zile. Recent, bulgarii au folosit dronele pentru lansarea în câmp a paraziților oofagi dar, chiar și așa, costul acestei metode este unul uriaș. Asta în condițiile în care fermierii se confruntă în acest an cu scăderi ale prețului de valorificare ale recoltei de porumb.

65

66 Protecția plantelor

CONTROLUL DĂUNĂTORILOR CU BACULOVIRUSURI

Baculovirusurile sunt insecticide biologice cu utilizare în combaterea insectelor dăunătoare din agricultură și horticultură, devenind candidați puternici pentru folosirea în cadrul unui program de combatere integrată a dăunătorilor (IPM).

R

eglementate în temeiul Regulamentului(CE) nr. 1107/2009, baculovirusurile sunt evaluate, din punct de vedere al eficacității și siguranței, ca orice alt produs de protecția plantelor. Aceste pesticide microbiene naturale sunt, prin natura lor, foarte specifice în ceea ce privește speciile de insecte pe care sunt capabile să le infecteze și să le combată. Adesea, ele vizează doar o singură specie. Odată ce acești agenți patogeni naturali sunt ingerați de insecta gazdă potrivită, ei se reproduc în celulele intestinale ale insectei, provocând îmbolnăvirea și moartea acesteia. Acest lucru îi face să fie candidați puternici pentru utilizarea în cadrul unui program de combatere integrată a dăunătorilor (IPM), deoarece nu au efecte secundare asupra organismelor benefice sau asupra polenizatorilor.

COMPATIBILE CU ALTE PRODUSE Baculovirusurile au un mod de acțiune diferit față de alte substanțe active biologice și chimice, ceea ce le permite să fie combinate în amestec cu alte produse de protecția plantelor sau tratamente secvențiale, pentru a contribui la gestionarea rezistenței la alte insecticide.

Există două clase de baculovirusuri utilizate ca agenți de biocontrol: 1. Nucleopolyhedrovirus (NPV) și 2. Gra­ nulovirus (GV). Această clasificare este adesea combinată cu numele speciei de insecte de la care a fost izolat inițial virusul, pentru identificarea tulpinii. De exemplu, CpGV (Cydia pomonella Gra­ nulovirus) este conținut în insecticidul Madex® Top, care este omologat și în România.

Pentru mai multe informații despre Madex® Top, accesați linkul din codul QR alăturat!

15-30 iunie 2023

un articol de

ANDERMATT BIOCONTROL ROMANIA mai multe pe această temă www.andermatt.ro

INAMICUL NR. 1 AL VIERMELUI MERELOR Madex® Top este primul baculovirus lansat la nivel mondial în 1988 de către Andermatt Group AG, fiind recunoscut și în prezent ca lider de piață în categoria produselor CpGV în combaterea Viermelui merelor (Cydia pomonella).

Compania Andermatt este cel mai mare producător la nivel global de baculovirusuri utilizate pentru controlul biologic. În prezent, Andermatt produce 14 produse diferite pentru combaterea insectelor dăunătoare din agricultură, horticultură și silvicultură. Insecticidele Helicovex, Littovir, Lymantria dispar MNPV, Loopex și Tutavir ajută fermierii

Mihai Perecz

din întreaga lume să depășească problemele în combaterea dăunătorilor, contribuind și la menținerea unui mediu cât mai sănătos.

BENEFICIILE MADEX® TOP Mihai Perecz, de la S.C. Persicom Impex SRL, din Șimleu Silvaniei, jud. Sălaj, gestionează 70 ha, din care: 23 ha cu meri, 20 ha cu pruni, 12 ha cu cireși, 6,5 ha cu meri în sistem ecologic, precum și alte culturi pe suprafețe mai mici.

Iată ce spune acesta despre experiența utilizării și beneficiile insecticidului Madex® Top: “Madex® Top face parte din schema de tratament în combaterea viermelui merelor în ferma mea din 2011. Insecticidul biologic Madex® Top are mod de acțiune diferit față de alte insecticide. Recomand cu încredere utilizarea insecticidului Madex® Top. În cultura mea cu meri a făcut curățenie și a redus și populația dăunătorului în anii următori, fapt pentru care nu am mai avut probleme majore cu acest dăunător câțiva ani buni”.

67

68 Culturi de câmp

CERCOSPORIOZA

Flowbrix - fungicid cu tradiție, formulare modernă FLOWBRIX reprezintă vârful de gamă indispensabil unui număr mare de culturi, printre care și sfecla de zahăr, datorită acțiunii de contact, care inhibă agenții patogeni, și nivelului ridicat de igienizare a culturii în care se aplică. un articol de

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

A

cest fungicid - bactericid deține avantajul că are la bază o substanță activă tradițională, respectiv cuprul metalic în cantitate ridicată (380 g/l) sub formă de oxiclorură de cupru, având o formulare de ultimă generație, suspensie concentrată.

CE ANUME FACE CA ACEST PRODUS SĂ FIE DIFERIT? Dimensiunea optimă a particulelor de oxiclorură de cupru, care acoperă uniform organele plantei, acționează rapid împotriva bolilor și persistă pe frunze, oferind protecție pe o durată mai mare. Miscibilitatea ridicată a produsului îl recomandă pentru un tratament omogen, care ajută la cicatrizarea organelor vătămate în urma unui stres fiziologic sau climatic.

MOD DE APLICARE La sfecla de zahăr, FLOWBRIX se aplică în doză de 2,6 l/ha, iar tratamentul trebuie efectuat la primele simptome ale cercosporiozei (Cercospora beticola) pe frunze. Pentru un plus de acuratețe în identificarea atacului patogenului și al stadiului infecției, se vor analiza cu atenție plantele intermediare de sfeclă roșie din cultura de sfeclă de zahăr, care au rolul de a semnaliza apariția bolii, având o sensibilitate mai ridicată. Scanează codul QR pentru a afla toate detaliile despre efectele benefice ale FLOWBRIX!

15-30 iunie 2023

Sursa foto: Adobe Stock Photos

KWIZDA AGRO ROMANIA

Cercosporioza (Cercospora beticola) Aplicarea produsului FLOWBRIX este sigură și din punctul de vedere al fiziologiei plantelor: nu periclitează procesul de fotosinteză, contribuind la o calitate ridicată a producției. Produsul nu necesită neutralizare și este foarte ușor de utilizat.

CERTITUDINEA UNUI TRATAMENT REUȘIT LA SFECLA DE ZAHĂR FLOWBRIX prezintă un puternic caracter preventiv și curativ împotriva uneia dintre cele mai agresive boli foliare ale sfeclei de zahăr: cercosporioza (Cercospora beticola).

Apa este un element vital, dar uneori poate reprezenta atât un vector de transmitere, cât și un factor generator de condiții favorabile pentru anumite boli, printre care și cercosporioza. Spre exemplu, ploile de vară cresc umiditatea, creând condiții favorabile pentru germinarea sporilor ciupercii. Și sistemele de irigație pot avea un rol în transmiterea agentului patogen. Atenția asupra condițiilor de înființare a culturii este la fel de importantă, deoarece apariția infecției este favorizată de temperaturi ridicate (18-28°C), umiditate și un grad mai redus de aerisire a culturii. Boala se manifestă în special la nivelul frunzelor, pe care se

dezvoltă pete circulare, care, pe măsură ce infecția avansează, se unesc și se necrozează, conducând la uscare completă și defoliere. Drept urmare, fotosinteza este îngreunată, cu impact negativ asupra calității culturii.

CARE SUNT EFECTELE NEGATIVE ALE CERCOSPORIOZEI? Rădăcini cu dimensiuni și masă scăzute; Concentrație redusă de zaharuri și cantitate mai mică de zahăr extras; Procentaj ridicat de impurități, ce conduce la costuri mai mari de prelucrare.

Aplicat la primele simptome de infecție, FLOWBRIX acționează prin contact și inhibă dezvoltarea sporilor. Caracterul puternic antisporulant oprește infecția și limitează atacul patogenului în perioada următoare.

• • •

EFECTE FIZIOLOGICE POZITIVE ÎN EVOLUȚIA SFECLEI DE ZAHĂR Având în vedere schimbările climatice din ultimii ani, ne putem aștepta oricând la fenomene extreme. Este bine de știut că produsul ajută la cicatrizarea organelor afectate de grindină. Oxiclorura de cupru din FLOWBRIX menține sănătatea culturii de sfeclă de zahăr și reduce efectele negative ale cercosporiozei.

69

70 Inovație și cercetare

NOILE SOIURI DE TOMATE PREZENTATE LA MACFRUT Între noutățile prezentate la cea de-a 40-a ediție a expoziției globale de fructe și legume MACFRUT de la Rimini, Italia s-au numărat și primele două soiuri de tomate rezistente la virusul ToBRFV.

C

ele două noi soiuri de roșii, Intuitivo F1 și Fleming F1, au fost prezentate de Hm.Clause, în zona expozițională Regiunea Sicilia, la standul Consorțiului de protecție a tomatelor Pachino Igp, acolo unde i-am întâlnit pe cei doi specialiști italieni care ne-au oferit informații amănunțite: Agostino Marcellino și Giovanni Canino.

VIRUSUL CARE POATE COMPROMITE PRODUCȚIA! “Compania de semințe Hm.Clause este parte a Limagrain Group, o cooperativă agricolă franceză care lucrează în Italia de aproximativ 75 ani, în regiunea Sicilia ocupându-se foarte mult de tomate. Suntem aici, la Macfrut, pentru a prezenta aceste două soiuri inovative de tomate care oferă o soluție la virusul ToBRFV - Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ro - Virusul fructelor rugoase brune al tomatelor).

Acest nou tobamovirus cauzează probleme în culturile de tomate și ardei,

15-30 iunie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

dar și pentru alte culturi înrudite cu cele două. A fost descoperit în Israel, în anul 2014, ulterior virusul fiind confirmat în 35 de țări”, arăta Agostino Marcellino.

ToBRFV face parte din același grup ca virusul mozaic al tutunului (TMV) si virusul mozaic al tomatelor (ToMV), la care plantele de tomate sunt tolerante, dar nu este valabil și la virusul fructelor rugoase brune (ToBRFV). Din cauza răspândirii sale rapide, acest virus poate determina pierderi de până la 70% din producție!

CUM DEPISTAȚI VIROZA? După cum spun specialiștii italieni, evoluția virozei determinată de ToBRFV depinde foarte mult de conditiile de temperatură, transmițându-se foarte mult la temperaturi ridicate. Se răspândește extrem de ușor, prin lucrările tehno-

logice, legumicultorii trebuind să respecte condiții stricte de igienă și să nu atingă alte plante.

Pe lângă legumicultori, mai pot fi transmițători păsările și insectele polenizatoare. Simptomele sunt deosebit de variate, ceea ce face ca identificarea să fie dificilă, existând semne asemănătoare cu cele ale TMV sau ToMV. Între manifestările simptomatice au fost remarcate cele referitoare la faptul că frunzele apicale au tendința de a se curba în jos au de a se încreți, îngustându-se și formând pete decolorate iar fructele pierd aspectul neted al suprafeței, prezintă caliciul negru și se deformează, căpătând formă pătrățoasă sau cubică.

CALITATE, SUSTENABILITATE ȘI SIGURANȚA PRODUCȚIEI “Scopurile cercetărilor noastre au fost legate de menținerea calității producțiilor de roșii atât din

Inovație și cercetare punct de vedere agronomic, cât și al caracteristicilor organoleptice, creșterea sustenabilității și siguranța producției. Gama IR-ToBRFV are multe alte rezistențe, reducând astfel pierderile și impactul asupra mediului al culturilor, inclusiv prin reducerea la minim a cantității de produse fitosanitare utilizate.

Vorbim cu adevărat despre rezistențe inovative.

Prezentăm aici, la Macfrut, roșii care au o plajă largă a perioadei de plantare, respectiv de la sfârșitul lunii august - început de septembrie, continuând în octombrie - decembrie, pentru a obține producții din decembrie și până în luna iunie.

La varietatea Intuitiv F1 fructele dispuse armonios și uniform într-un model în oase. Au un aspect foarte atrăgător, datorită unei intense culori roșii care rămâne constantă, chiar și în condițiile scăderii temperaturilor.

Nivelul de zahăr este mereu ridicat, fructul nu se despică iar termenul de valabilitate este excelent, păstrându-și atât gustul cât și aspectul, ceea ce permite ca varietatea Intuitivo F1 să fie recomandată atât pentru comercializare la nivel național, cât și pentru export.

DUBLĂ METODĂ DE RECOLTARE Cea de-a doua varietate, Fleming F1, are fructele de un roșu cluster care oferă multe avantaje față de tipurile tradiționale. Roșiile pot fi recoltate atât sub formă de ciorchine, cât și ca un singur fruct (poate cântări și 250 grame), făcându-l potrivit pentru satisfacerea nevoilor multiple ale pieței.

Mai exact, fermierul poate să aleagă forma de valorificare, în funcție de cel mai bun preț de pe piață, deoarece sunt situații când au un preț mai bun roșiileciorchine sau, dimpotrivă, se pot vinde

Noile soiuri necesită mai puține tratamente chimice iar tomatele pot fi recoltate inclusiv în sezonul rece (cultivare în spații protejate). mai scump roșiile recoltate individual, atât în stadiul de culoare verde, cât și atunci când fructul devine roșu. Rezistența (IR) la ToBRFV este o caracteristică cheie la ambele varietăți, care asigură o producție constantă și de înaltă calitate”, explica Giovanni Canino, responsabil de dezvoltare pe zona Sicilia Meridională.

TOMATELE REZISTENTE LA ToBRFV Noile soiuri de roșii - Intuitivo F1 și Fleming F1 - prezintă o rezistență intermediară la ToBRFV, fac posibilă reducerea la minim a utilizării produselor fitosanitare și sunt concepute pentru producția de iarnă în sere. ”Aceste aspecte au fost verificate practice în regiunea noastră, zona de coastă de la sud de Sicilia fiind afectată de virus. Unitatea noastră se ocupă și de alte specii precum pepeni, ardei, dovlecei. Și la dovlecei, anul trecut am prezentat două varietăți cu rezistență la virusul New Delhi și suntem prezenți în toată Italia cu legume”, arăta Agostino Marcellino.

CÂND SE FACE PLANTAREA? La varietatea Intuitivo F1, plantarea se poate efectua de la sfârșitul lunii august până aproape în toată luna decembrie, recoltarea putându-se desfășura din decembrie până în iunie.

Pentru varietatea Fleming F1, se recomandă ca plantarea să se efectueze între septembrie și octombrie, pentru a obține recolte în perioada de iarnă sau între decembrie și martie, pentru a se realiza producții în primăvară și inclusiv în perioada de vară.

“Pe lângă avantajul celor 5-6 luni de activitate productivă, fructele au culoare, gust și un conținut de substanțe minerale, zaharuri etc., situate întotdeauna la un înalt nivel. Noi, ca societate, suntem structurați pe diverse compartimete. Există un compartiment cu specialiști foarte importanți: geneticienii.

Aceștia lucrează pentru identificarea, formularea și apoi transmiterea către plante a acestor rezistențe. Astăzi, posibilitatea de a le oferi plantelor aceste rezistențe și altele, ne permite să ajungem la culturi mai productive, care în același timp sunt mai sănătoase și mai sustenabile, deoarece intervenția cu antiparazitari și cu alte substanțe de protecție este redusă la minim”, concluziona Giovanni Cannino.

71

72 Pomicultură

Exemplu de bune practici în Paradisul Cireşelor Pepinierele Roman şi Syngenta au demonstrat că pomicultura poate avea succes şi în România, unde proprietarii de livezi au la îndemână tehnologiile necesare pentru a putea ţine pasul cu cele mai moderne stiluri de lucru.

P

omicultura este una dintre ramurile tradiţionale ale agriculturii româneşti. Cu toate acestea, după 1989, o lungă perioadă a trecut printr-un con de umbră. De-abia în ultimul deceniu lucrurile au reînceput să se mişte. De multe ori cu rezultate admirabile!

BOIERII FĂRĂ LIVADĂ Acum câţiva ani, Gheorghe Glăman, preşedintele secţiei Horticultură a Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice, îmi spunea: „În mentalul nostru colectiv există concepţia că pentru a fi boier trebuie să ai un cal, o armă şi o bucată de vie. Din păcate, nimeni nu spune nimic şi despre o livadă!” Astfel explica domnia-sa avântul pe care îl luase viticultura acum zece ani, în timp ce pomicultura bătea pasul pe loc. ÎNTRE TIMP, LUCRURILE S-AU SCHIMBAT Tot mai mulţi întreprinzători s-au orientat spre înfiinţarea de livezi comerciale. Au apărut şi programe guvernamentale de susţinere a lor, chiar dacă destul de „subţiri”, cum le apreciază majoritatea beneficiarilor. Dar

15-30 iunie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ceea ce a contat a fost semnalul.

Marii producători de inputuri s-au aliniat şi ei noii tendinţe, astfel încât proprietarii de livezi să aibă la îndemână şi tehnologiile necesare pentru a putea ţine pasul cu cele mai moderne stiluri de lucru. Aşa a devenit posibilă, şi la noi, apariţia unor livezi care fac cinste celor care le-au creat. Un exemplu în acest sens este ferma „Paradisul Cireşelor”, din judeţul Ialomiţa, care constituie, din toate punctele de vedere, un exemplu de bune practici în domeniu.

SCURTĂ ISTORIE A UNEI REALIZĂRI MARI Ferma „Paradisul Cireşelor” se află la doar aproximativ 40 de kilometri de Bucureşti. 12 hectare de teren sunt plantate cu cireşi din cele mai variate soiuri, îngrijiţi cu cele mai noi tehnologii.

Livada face parte din Grupul de Pepiniere Roman, botezat astfel după nu-

mele fondatorului său, Marius Roman.

Horticultor de profesie, domnia-sa a preferat să investească în domeniul pe care îl stăpâneşte cel mai bine: pomicultura. Aşa că a început să producă material săditor. Compania sa este, la ora actuală, unul dintre cei mai importanţi furnizori de material săditor certificat pentru pomicultură. Produce o gamă foarte largă de puieţi de pomi şi de arbuşti din diverse specii şi soiuri.

Unele dintre ele mai rare sau mai puţin obişnuite la noi, cum ar fi moşmonul, kaki, kiwi, smochinul, ca să dăm doar câteva exemple, Înfiinţarea unei livezi a fost următorul pas, care a venit firesc. Folosind propriul material săditor, împreună cu experienţa acumulată, a creat prima livada multifruct pe raza localitatii Drajna iar mai apoi, a decis sa se orienteze doar catre cultura cireselor punand bazele fermei „ParadisulCireşelor”.

IAZUL CU PEȘTI, SURSĂ DE APĂ PENTRU IRIGAȚII Pentru că o livadă are nevoie de apă, sistemul de irigaţii a fost gândit încă de la început. Sursa de apă o constituie un puţ forat, care alimentează o lagună.

Pomicultură

73

PROTECȚIA LIVEZII

Sunt convins că dacă vom avea o cameră frigorifică şi vom constitui o asociaţie de vreo zece fermieri, la anul vom fi în măsură să realizăm exporturi de 100 de tone de cireşe MARIUS ROMAN

Proprietarul Paradisului Cireşelor

Scopul rezervorului este ca apa să nu ajungă rece, aşa cum vine din pământ, la pomi. „Mai ales în primăverile reci, cum a fost cea din anul acesta, contează foarte mult ca apa să nu răcească şi mai mult pământul”, consideră Marius Roman. Şi pentru ca lucrurile să fie şi mai bune, în iaz cresc şi peşti. Prezenţa lor îmbogăţeşte apa cu fertilizanţi organici, benefici pentru pomi.

Sistemul de irigaţii este organizat pe patru secţiuni, care pot funcţiona independent. Astfel, fiecare sfert de livadă poate fi udat după propriul regim. În instalaţie se pot adăuga şi substanţe de fertilizare, astfel încât devine un sistem de fertirigare.

SISTEM DE PROTECŢIE Pomii sunt plantaţi pe rânduri distanţate la patru metri. Distanţa între arbori este de doi metri. Toată suprafaţa este acoperită cu plase antigrindină, care protejează, într-o mare măsură, şi împotriva păsărilor. La ora actuală se află în curs de extindere şi sistemul de protecţie împotriva ploii. Acesta constă dintr-o reţea de umbrele din folie de plastic care, la nevoie, se poate deschide pentru a proteja livada de ploile violente, care, mai ales asupra cireşelor, au efecte devastatoare.

Sistemul de fixare a pomilor este unul clasic, alcătuit din cabluri de oţel fixate pe spalieri.

FERTILIZANȚI NATURALI Printre alte inovaţii, se numără şi aceea că iarba şi buruienile care cresc între rânduri sunt cosite şi înglobate în sol, cu ajutorul unui ataşament fixat la un tractor de mică putere. Astfel, încă o sursă de fertilizanţi organici vine să hrănească pomii. „Unul dintre obiectivele noastre este ca în fermă să rămână cât mai mult din ceea ce creşte aici, cu excepţia fructelor”, a dezvăluit Marius Roman unul dintre secretele sale. În virtutea acestui obiectiv, crengile sacrificate în urma tăierilor tehnologice după rodire sunt tocate într-o instalaţie specializată.

Ceea ce rezultă este folosit tot ca fertilizant.

Ca planuri pentru viitorul apropiat, cel mai drag este acela de a construi, poate chiar până la anul viitor, o cameră frigorifică.

Alături de toate inovaţiile tehnice şi tehnologice care au stat la baza acestei reuşite a „Paradisului Cireşelor”, se află şi cercetarea ştiinţifică aflată în spatele produselor de protecţie a plantelor aplicate. Căci, aşa cum au arătat specialiştii Syngenta, o livadă comercială profitabilă nu poate exista fără această categorie de produse. Fie că vorbim despre protecţia împotriva insectelor dăunătoare, a afidelor ori a fungilor, sunt necesare substanţe eficiente, cu o acţiune puternică împotriva dăunătorilor, dar care nu afectează pomii şi, mai ales, fructele. Foarte important este ca reziduurile substanţelor de tratament să nu se regăsească nici în fructe, nici în mediu, au mai subliniat reprezentanţii Syngenta, firma care asigură tot ceea ce este necesar pentru tratamentele aplicate în Paradisul Cireşelor.

BIOSTIMULATORII - ARMA SECRETĂ DE LA SYNGENTA Dincolo de tratamentele mai mult sau mai puţin clasice, Syngenta recomandă şi aplicarea tratamentelor cu biostimulatori. Pe lângă faptul că determină o bună dezvoltare a plantelor, biostimulatorii determină şi o creştere a imunităţii, ca şi un răspuns mai bun la factorii de stres abiotici, precum seceta, arşiţa, dar şi fitotoxicitatea. Dacă ar fi să facem o comparaţie, am putea spune că, pentru plante, reprezintă echivalentul vitaminelor.

74 Utilaje agricole

Weidemann, încărcătorul indispensabil în orice fermă

”Cred că, în viitorul foarte apropiat, nu va exista fermă în România fără un încărcător frontal. Este un utilaj care face foarte multe lucrări, dar, în primul rând, înlocuiește forța de muncă, ceea ce nouă ne lipsește”, afirmă Ioan Bucilă.

„D

acă nu modernizăm agri­ cultura, suntem pierduți!”, ne spunea, acum patru ani, Ioan Bucilă, crescător de ovine din Șieuț, județul Bistrița­Năsăud. Tocmai câștigase concursul foto organizat de Revista Ferma și Tehnodiesel la Agraria.

Cu un an înainte, achiziționase de la Tehnodiesel primul său încărcător fron­ tal Weidemann, modelul cel mai mic, 1140.

Scanează codul QR și citește articolul publi­ cat în urmă cu 4 ani! ”Primul utilaj l­am cumpărat de la Tehnodiesel în urmă cu cinci ani, la o expoziție Agraria. Aveam gunoiul de­ pozitat în grajd și eram disperat că nu aveam oameni care să ne ajute la scos gunoiul. M­am dus la Agraria și am zis «Ăsta e utilajul meu!» și, după expoziție, mi l­au adus în fermă. Așa a început povestea noastră cu Tehno­ diesel”, povestește, acum, Ioan Bucilă.

DATE DE CONTACT

DN 6, KM 10, Jud. Timiş RO307041 Dudeştii Noi, România T: +40 (0) 256 378003; info@tehnodiesel.com; www.tehnodiesel.com

15-30 iunie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

MAI MULTE UTILAJE ȘI MAI MARI Patru ani mai târziu, membrii Coo­ perativei Ovinex Archiud, înființată de Ioan Bucilă și alți patru crescători de ovine, lucrează cu trei încărcătoare Weidemann. În 2019, când cei cinci crescători de ovine bistrițeni abia ce înființaseră co­ operativa și depuseseră primul proiect pentru achiziția de utilaje agricole, Ioan Bucilă ne spunea că membrii coopera­ tivei au înțeles că ”binele comun ar fi mecanizarea”. Între timp, fermele lor s­au dezvoltat și au nevoie de utilaje mai multe și mai mari. ÎNCĂRCĂTOARE WEIDEMANN PENTRU ORICE LUCRARE ÎN FERMĂ ”Avem deja trei încărcătoare fron­ tale Weidemann achiziționate de

la Tehnodiesel, pe ferma proprie și pe cooperativă: 1140, 1280 și încărcăto­ rul frontal articulat cu braț telescopic Weidemann 2070­50 LPT CAB. Fiecare utilaj, în funcție de dimensiune, este utilizat la diferite lucrări, de la mode­ lul cel mai mic, Weidemann 1140, care se poate învârti în jurul unui stâlp, cu o rază foarte mică de virare, până la încărcătorul frontal articulat cu braț telescopic Weidemann 2070­50 LPT CAB, care poate ridica până la o înăl­ țime de șase metri. Le folosim de la a scoate un stâlp din pășune, până la toate lucrările care necesită transpor­ tul și manipularea baloților, silozului, însă cea mai grea lucrare în fermele zootehnice este scoaterea gunoiului de grajd. La această operațiune, este cel mai bun utilaj pe care l­am testat”, spune fermierul bistrițean.

NICI O DEFECȚIUNE ÎN 5 ANI Al treilea încărcător Weidemann, luat de cooperativă prin­ tr­un proiect de finanțare pentru achiziția de utilaje

Utilaje agricole 75

Genetica animalelor, utilajele performante și angajații buni îți aduc bani în fermă. Toate lucrurile astea nu pot să funcționeze decât în tandem, altfel n­au cum să meargă bine IOAN BUCILĂ

Fermier în județul Bistrița­Năsăud

agricole prin GAL „Progres Transilvan”, a ajuns în fermă înainte de jumătatea lui aprilie 2023, iar la finalul lunii avea deja 100 de ore de lucru. Încărcătorul Weidemann 1140, achi­ ziționat în 2018, are deja peste 1.800 de ore de lucru, iar cu încărcătorul Weidemann 1280, cumpărat în 2020, au lucrat deja în jur de 800 de ore. Nici un utilaj nu a avut vreo defecțiune până acum, ne­a spus Ioan Bucilă. Pe lângă fiabilitate, încărcătoarele Weidemann au însă alte două calități extraordina­ re: sunt extrem de stabile, inclusiv pe teren accidentat, și sunt foarte ușor de manevrat, chiar și de către operatori nespecializați.

STABILITATE ”Cel mai important lucru la încăr­ cătoarele Weidemann, în comparație cu alte utilaje similare, este articulația

oscilantă a utilajului, care permite cir­ culația acestuia pe teren accidentat.

Datorită articulației oscilante, corpul utilajului se balansează, dar utilajul nu se înclină”, explică Ioan Bucilă.

MANEVRABILITATE ”Principalul operator al încărcătoa­ relor Weidemann este tatăl meu, care, deși nu are studii de mecanică agri­ colă și nici nu are permis de condu­ cere, la 65 de ani a început să lucreze pe încărcător și acum e profesionist în operarea lor. Cel mai mult mă ajută că tata poate să facă anumite lucrări și fără ca eu să fiu prezent în fermă sau să fie nevoie de un operator spe­ cializat. Weidemann sunt încărcătoare foarte manevrabile, oricine poate să lucreze foarte ușor pe ele”, adaugă fer­ mierul din Șieuț. ”LA PESTE 300 DE OI TREBUIE SĂ GÂNDEȘTI COMERCIAL” Ioan Bucilă crește oi de 25 de ani și are acum 700 de ovine din rasa Țurca­ nă. În 2019, avea 550 de ovine. ”Ca o familie din zona de munte să poată trăi dintr­o fermă de oi, optim este să aibă 300 de capete de ovine. La 300 de capete, dacă lucrează doi membri ai familiei și încă unul ajută, nu ai nevoie de angajați, nu depinzi de mână de lu­ cru străină și tot ce produci și câștigi rămâne în familie. Din 300 de oi, 60­ 70 la sută din producție se vinde la piață. La fiecare 100 de oi în plus îți

mai trebuie câte un angajat, și atunci trebuie să produci mai mult, pentru încă o familie, altfel angajatul nu îți mai vine la lucru, dacă familia lui nu poate trăi din asta. Dacă ai peste 300 de capete de ovine, trebuie să gândești comercial. De noi, de cum gestionăm ferma, depinde nu doar familia noastră, ci și familiile oamenilor noștri, cam 40­ 50 de persoane în total”, afirmă Ioan Bucilă. ”TREBUIE SĂ ȘTII DACĂ EȘTI RENTABIL SAU NU” ”Cred că avem 90 la sută din fermi­ eri care nu fac nici o socoteală. Dacă nu știi fiecare cheltuială și nu știi cât câștigi, nu are rost să lucrezi. Când s­au scumpit toate inputurile, un fer­ mier mare a zis: Sunt mulți fermieri care sunt falimentari, dar încă nu știu, că nu și­au făcut calculele. Avea per­ fectă dreptate. Dacă nu știi la ce cost îți ajunge produsul finit în fermă, nu ai cum să știi dacă ești rentabil sau nu și dacă nu ești rentabil; decât să lu­ crezi degeaba, mai bine stai degeaba”, adaugă acesta.

Din ferma sa, vinde mieii la 14­30 kg.

Anul ăsta, prețul a fost între 16 lei și 19,5 lei/kg. Mai vinde berbeci de reproduc­ ție unor crescători din zona Moldovei.

Laptele îl face telemea, caș și brânză de burduf, pe care le vinde, de mai bine de 20 de ani, unui client din Iași, pen­ tru că nimeni din familie nu are timp să meargă să vândă direct la piață.

76 AgroExpo: AgriPlanta - RomAgroTec

Väderstad Proceed schimbă viitorul semănatului

Lansată anul trecut, Proceed s­a aflat în centrul atenţiei la toate marile expoziţii internaţionale şi a câştigat titlul "Maşina anului" la Agritechnica şi SIMA 2022. Semănătoarea a ajuns în premieră în România, la AgriPlanta 2023.

Productivitatea vine din singularizarea seminţelor: fiecare sămânţă este pusă în sol individual, la o distanţă egală una faţă de alta pe rând. Astfel că fiecare sămânţă are asigurat spaţiul vital pentru hrănire şi se dezvoltă armonios MIHAI RAUSSER

Reprezentant Väderstad în România

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

S

emănătoarea Proceed "promite că va revoluţiona sistemul de semănat pentru culturile de cere­ ale păioase, aşa cum, în urmă cu 10 ani, Tempo a revoluţionat tehnica de semă­ nat pentru culturile de prăşitoare", după cum ne­a declarat Mihai Rausser, re­ prezentant Väderstad în România.

"SINGULARIZAREA" SEMINŢELOR Väderstad Proceed face parte din­ tr­o nouă categorie de semănători în care "o singură mașină crește potenția­ lul de randament prin "singularizarea" seminţelor pentru o serie completă de culturi (grâu, orz, rapiță, sfeclă de zahăr, mazăre, porumb, floarea soare­ lui și altele). Principala caracteristică a Proceed este aceea că poate plasa cu o precizie milimetrică, individual, chiar şi cele mai mici semințe, la adâncimea perfectă şi la o distanţă uniformă între

15-30 iunie 2023

seminţe pe rând, permițând astfel îm­ bunătățiri semnificative ale nivelului de producție al culturilor, dar şi în ceea ce priveşte tratamentele fitosanitare și fertilizarea.

CULTURI UNIFORME ŞI PLUS DE PRODUCŢIE Teste comparative au arătat că, în cazul reducerii la jumătate a normei de semănat convenţionale, de la 175 la 95 kg/ha, cu Proceed s­a obţinut o produc­ ţie mai mare cu 500 kg/ha.

Conform Väderstad, la câteva luni după însămânțare, testele efectuate la grâul de toamnă semănat cu o rată de 150 de semințe/mp arată o creștere cu 102% a biomasei plantelor, cu 72% a biomasei rădăcinilor și cu 62% mai mulţi fraţi pe plantă, comparativ cu re­ zultatele obţinute în sistemul de semă­ nat clasic al culturilor de păioase.

VÄDERSTAD POWERSHOOT Plasarea precisă a seminţelor, baza­ tă pe o versiune adaptată a sistemului Väderstad PowerShoot, preia controlul deplin asupra fiecărei semințe până la sol. La ieşirea din tubul de semințe,

fiecare bob este preluat de o roată de captare, ceea ce asigură un contact optim între semințe și sol la adâncimea selectată pe toată lățimea de lucru. Înainte de plasarea semințelor, roțile individuale de pre­însămânțare conso­ lidează terenul pentru a asigura ace­ leași condiții pentru fiecare sămânță.

RATĂ VARIABILĂ DE SEMĂNAT Pentru culturile de cereale păioase, Proceed are o distanță între rânduri de 125 sau 250 mm, iar printr­o confi­ gurație ușoară și o schimbare rapidă a discurilor de semințe, mașina poate comuta la o distanţă între rânduri de 450/500 sau 750 mm.

Fiecare unitate de rând este con­ dusă electric și controlată prin sistemul de control pe iPad Väderstad E­Control.

Funcțiile de control includ oprirea rând cu rând și rată variabilă de semănat, cărări tehnologice, calibrare individu­ ală, precum și monitorizare și control cu precizie în timp real.

Scanează codul QR și ur­ mărește o serie de ma­ teriale video cu mașina Proceed în lucru!

77

78 AgroExpo: AgriPlanta - RomAgroTec

MURSKA: UN ECHIPAMENT, TREI OPERAŢIUNI Cu o experienţă de peste 50 de ani, Murska este specialistul finlandez în producerea utilajelor pentru pregătirea, manipularea şi însilozarea cerealelor şi oleaginoaselor cu umiditate ridicată. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

OPT BENEFICII Zdrobirea/sertizarea ("crimping­ul") cerealelor cu umiditate ridicată, în prin­ cipal porumb, este o modalitate renta­ bilă de a produce furaje de calitate.

Principalele beneficii ale sertizării şi conservării ulterioare prin însilozarea cerealelor cu umiditate ridicată sunt: 1. Îmbunătățește profitabilitatea fer­ mei prin reducerea costurilor cu in­ vestițiile (uscător, depozitare), energie (combustibil, electricitate) şi forţă de muncă. Costurile de "zdrobire" şi însi­ lozare a cerealelor sunt mult mai mici decât cele pentru uscarea cerealelor.

2. Cerealele sertizate pot fi folosite di­ rect (din silobag) pentru furajare sau în furajul unic (TMR), fără nicio prelucrare ulterioară.

3. Imediat după zdrobire, cerealele pot fi amestecate cu aditivi care favorizează activitatea bacteriilor lactice (fermen­ taţia) şi însilozate în silobag de plastic.

4. Cerealele pot fi recoltate cu 2­3 săptâmâni mai devreme, la umiditatea de 25­35%, într­un stadiu când conținu­ tul de energie și de proteine al boabelor este maxim.

5. Recoltarea timpurie permite cultiva­ rea unor hibrizi mai târzii cu potențial de producție mai mare.

6. Se evită deprecierea furajelor prin lipsa infestării cu mucegaiuri şi ciuperci.

7. Depozitare rapidă şi ieftină în silo­ bag, nefiind necesare depozite fixe/ construite.

8. Terenul agricol se eliberează mult mai repede.

15-30 iunie 2023

Î

n standul Farm Tech de la AgriPlanta, a fost prezentat echipamentul Murska 2000 S2x2 destinat sertiză­ rii cerealelor (porumb, orz, grâu, se­ cară) şi oleaginoase furajere (mazăre, soia). Acţionat prin priza de putere a tractorului (PTO), echipamentul Murska realizează practic trei operaţiuni: 1.

Zdrobirea/sertizarea cerealelor; 2. Aplicarea prin pulverizare de adi­ tivi sau conservanţi pe materialul zdro­ bit sau hidratarea suplimentară; 3. Însilozarea prin introducerea ma­ terialului în silobag­uri.

recomandăm fermierilor să recolteze porumbul boabe la o umiditate ridicată.

Capacitatea mare de lucru şi fiabili­ tatea echipamentelor Murska, de 40­50 tone/oră, este potrivită pentru fermieri şi prestatorii de servicii", ne­a declarat Risto Aarnos, reprezentant Murska.

După însilozarea în silobag­uri, este necesară o perioadă de minim 2­3 săp­ tămâni pentru a se produce fermenta­ rea anaerobă, după care materialul în­ silozat se poate păstra cel puţin un an, în condiţiile în care folia din polietilenă nu este deteriorată.

OPERARE CU UȘURINȚĂ Construcţia simplă a zdrobitorului cu role Murska permite operarea cu uşurinţă. În funcţie de cerealele prelu­ crate, se poate face şi ajustarea ma­ nuală a dimensiunii finale a materialu­ lui zdrobit. Instalaţia pentru aplicarea aditivilor de însilozare este acţionată cu ajutorul unei pompe cu debit regla­ bil. "Pentru a produce un furaj însilozat de calitate, în special pentru bovine,

PESTE 50 DE ANI DE EXPERIENŢĂ Încă din 1969, Murska s­a specializat în producerea echipamentelor pentru sertizarea cerealelor şi oleaginoaselor furajere. Compania a început să ex­ porte echipamentele sale în anii 1980, iar acum exportă în peste 40 de țări.

Murska produce echipamente pentru sertizarea cerealelor cu role și disc, mobile şi fixe, cu acţionare la tractor sau electrică, de diferite capacităţi.

Un articol de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Utilaje agricole

79

Creşte piața globală a tractoarelor electrice

B

Potrivit unui raport publicat de Fact.MR, piața globală a tractoarelor electrice a fost evaluată la 94,04 milioane USD în 2022 şi se preconizează că va crește la 319,23 mil. USD până în 2032.

eneficiile tractoarelor electrice, cum ar fi zero emisii și costurile substanțial mai mici ale energiei electrice, precum şi reglementările stricte legate de emisii și energia rege­ nerabilă reprezintă un motiv pentru a găsi soluții "e­drive" în industria agricolă.

DISPONIBILITATE LIMITATĂ, ÎN CIUDA AVANTAJELOR Cu toate acestea, creşterea progno­ zată a pieţei este limitată de disponibi­ litatea de tractoare electrice, dar şi de alte dezavantaje practice, cum ar fi vi­ teza redusă, limitarea tehnologiei bate­ riei și capacitatea scăzută de stocare a energiei.

POSIBILE PROBLEME DE MEDIU Bateriile vehiculelor electrice sunt formate din componente relativ peri­ culoase, uşor combustibile, precum li­ tiu, mangan și polimeri. Când litiul este expus la apă, acesta devine extrem de reactiv, iar eventualele incendii sunt greu de controlat. Ca urmare, există

îngriorări cu privire la performanța și siguranța acestor baterii electrice în condiții extrem de uscate sau umede, aşa cum se întâlnesc în sectorul agricol.

Majoritatea agricultorilor preferă tractoare pe bază de combustibili fosili datorită disponibilității lor. Lipsa infra­ structurii de încărcare a tractoarelor electrice este o provocare majoră în ță­ rile în curs de dezvoltare şi poate descu­ raja acceptarea tractoarelor electrice.

AMERICA DE NORD - PIAŢA PRINCIPALĂ Din punct de vedere geografic, se preconizează că piața globală a trac­ toarelor electrice va fi dominată de America de Nord, urmată de Europa, acolo unde există o cerere în creștere pentru tractoarele compacte. Scanează codul QR și află cum s­a dezvoltat piaţa tractoa­ relor electrice în alte re­ giuni ale lumii!

TM1000 ProgressiveTraction® Productiv prin natura Anvelopa noastră este specială: Trelleborg TM1000 ProgressiveTraction® este o soluţie inovatoare pentru anvelope, care crește productivitatea oferind o flotaţie superioară, mai puţin stres asupra solului și o tracţiune imbatabilă. Pe drum, garantează un consum redus de combustibil și emisii, o manevrabilitate premium și confort, prelungind în același timp durata de viaţă a anvelopei.

trelleborg.com/wheels

Trelleborg, o forta a naturii.

80 Utilaje agricole

Premieră: Motorul cu hidrogen de la JCB ”JCB și­a asigurat locul în istorie ca prima companie producătoare de echipamente de construcții care a dezvoltat un motor cu ardere alimentat cu hidrogen, complet funcțional ”, a afirmat președintele JCB, Lord Anthony Bamford. un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

O

echipă de 150 de ingineri au lu­ crat aproape doi ani la acest proiect, în care JCB a investit 100 de milioane de lire sterline. Rezultatul: 50 de motoare cu ardere cu hidrogen au ieșit deja de pe linia de producție a JCB. Producătorul britanic a anunțat că încă 50 de astfel de motoare vor fi produse în următoarele câteva luni.

Motorul JCB pe hidrogen este utilizat deja pe încărcătoare cu braț telescopic și pe buldoexcavatoare.

Președintele JCB, Lord Anthony Bamford, a condus personal acest pro­ iect ambițios, iar inițialele sale, ”AM”, sunt inscripționate pe noul motor dez­ voltat de JCB. JCB ”ROAD TO ZERO” Chiar dacă mașinile și utilajele JCB de astăzi consumă, în medie, cu 50% mai puțin combustibil decât cele fabri­ cate acum zece ani, producătorul brita­ nic nu a încetat să caute soluții care să satisfacă cerințele de a reduce emisiile de carbon, și, în același timp, să asigure un timp de funcționare maxim, precum și realimentarea rapidă a mașinilor uti­ lizate de clienții săi din industrie și din agricultură.

Pe drumul către zero emisii de car­ bon până în 2050, ”Road to zero”, sau,

15-30 iunie 2023

mai exact, cum le place inginerilor JCB să spună, ”Off­road to zero”, producăto­ rul britanic a încercat toate variantele de combustibil posibile: HVO (Hydro­ treated Vegetable Oil sau motorină de sinteză), biogazul, bateriile electrice, amoniacul și hidrogenul.

BATERIILE ELECTRICE, PENTRU UTILAJE COMPACTE Bateriile electrice sunt o soluție viabilă pentru autovehicule și pentru utilaje de putere mică, însă nu și pen­ tru nevoile clienților JCB, care produce mașini cu greutatea de până la 50 de tone (70% din mașinile produse de JCB sunt din gama de greutate medie și alte 15% din gama de greutate mare).

Bateriile electrice capabile să producă cantitatea necesară de energie pentru mașinile mari ar fi prea grele, ar ocupa prea mult spațiu și ar crește considera­ bil costul mașinii.

Astfel, JCB și­a concentrat dezvol­ tarea de mașini electrice pe gama sa compactă, dezvoltând încărcătorul

cu braț telescopic JCB525­60E, care a fost prezentat în România la stan­ dul NHR Agropartners de la AgriPlanta RomAgroTec 2023 stârnind interesul fermierilor, și miniexcavatorul 19C­1E, primul mini excavator electric din lume.

MOTORUL CU CELULE DE COMBUSTIE Ca parte a dezvoltării motorului cu hidrogen, JCB a testat și varianta cu

PROVOCĂRI Cei de la JCB sunt convinși că hidrogenul este combustibilul vii­ torului, iar ei sunt pionieri în dome­ niu: motorul alimentat cu hidrogen dezvoltat de producătorul britanic a dovedit deja că este funcțio­ nal, însă provocarea cea mai mare acum este obținerea de hidrogen la un cost stabil și accesibil și crearea unei infrastructuri la scară largă pentru transportul hidrogenului și alimentarea mașinilor și utilajelor.

Utilaje agricole

Scanează-mă!

Află detalii despre motorul JCB alimentat cu hidrogen, prezentat în martie 2023, în Las Vegas, ca parte a Expoziției Internațio­ nale a Energiei Fluide (IFPE)!

celule de combustie (fuel cells). În iulie 2020, a prezentat primul excavator ali­ mentat cu hidrogen din industria con­ strucțiilor ­ un model JCB 220X de 20 de tone. Însă, celulele cu hidrogen, tehnolo­ gie disponibilă deja pentru autovehicu­ le, sunt prea complicate și prea scumpe pentru mașinile și utilajele grele. Costul mașinilor ar crește de aproape de trei ori față de costul utilajelor diesel obiș­ nuite. Costurile de funcționare ar fi, de asemenea, prea mari.

MOTORUL JCB CU ARDERE CU HIDROGEN JCB nu a convertit un motor diesel într­un motor cu ardere cu hidrogen, ci, pornind de la principiile de bază ale combustiei, a dezvoltat un motor nou­ nouț, care, din punct de vedere fizic, nu arată foarte diferit de motoarele diesel.

Singura diferență observabilă este că noul motor este mai puțin zgomotos decât unul diesel.

Punctul forte este însă faptul că proprietățile unice de ardere ale hi­ drogenului permit motorului să livreze aceeași putere, același cuplu și aceea­ și eficiență ca un motor diesel, dar cu zero emisii de carbon.

CUM FUNCȚIONEAZĂ La motorul cu ardere cu hidrogen, injectoarele diesel tradiționale sunt

înlocuite cu injectoare cu hidrogen și o bujie. Având o densitate mult mai mică decât motorina, hidrogenul este injec­ tat la o temperatură și presiune mai scăzute decât în cazul unui motor diesel.

Pentru ca arderea să aibă loc, trebuie să existe un amestec perfect de hidro­ gen și aer în interiorul motorului.

Produsul secundar al reacției de ar­ dere din interiorul motorului este abu­ rul, care iese prin evacuare.

ALIMENTARE ÎN CÂTEVA MINUTE Pentru noul motor cu hidrogen, JCB a dezvoltat și o gamă nouă de ule­ iuri, care au culoarea galbenă, ceea ce demonstrează lipsa hidrocarburilor, precum și propriul echipament mobil de realimentare, proiectat și construit pentru a transporta hidrogenul către utilaje.

Echipamentul mobil are capacitatea de a stoca 100 kg de hidrogen gazos, suficient pentru a alimenta 16 utilaje cu hidrogen și poate fi transportat fie de un tractor JCB Fastrac modificat, fie pe o remorcă. Echipamentul de ali­ mentare cu hidrogen este proiectat să funcționeze la o presiune de 500 de bari cu o presiune a mașinii de 350 de bari, iar alimentarea unei mașini durea­ ză doar 7 minute, similar cu durata ali­ mentării unui utilaj cu motor diesel.

81

82 Utilaje agricole

GÜTTLER - SPECIALIST ÎN STRUCTURA SOLULUI

Odată cu brevetarea primului tăvălug cu role prismatice cu autocurățare (în 1976), Güttler a revoluționat pregătirea patului germinativ, iar numele său a devenit sinonim cu structura fertilă a solului. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

G

ama de produse Güttler cuprinde acum cultivatoare frontale, tăvă­ lugi purtaţi şi tăvălugi tractaţi, combinatoare, cultivatoare, semănă­ tori pentru supraînsămânţare pajişti şi pentru "înverzire" în podgorii şi livezi.

Designul specific şi construcţia solidă, caracteristice echipamentelor Güttler, fac ca durata lungă de funcţionare şi numărul redus de piese de schimb să ducă la costuri mici de operare şi de întreţinere.

TĂVĂLUGUL PRISMATIC GÜTTLER Pregătirea patului germinativ cu ajutorul tăvălugului brevetat Güttler ajută la mărunţirea fină a bulgărilor şi realizarea unei granulaţii optime, în acelaşi timp cu consolidarea terenului, păstrarea umidităţii şi reducerea ero­ ziunii solului. Practic, prin tăvălugire se realizează un strat superficial, de închi­ dere, cu granulaţie fină, aerisit tot­ odată, "nelegat",

15-30 iunie 2023

Dana Culda, Sorin Herbei și Sorin Giru dar şi tasat în profunzime, ceea ce per­ mite o germinaţie uşoară şi uniformă.

"Datorită profilului original, tăvălugul Güttler are şi proprietăți unice de auto­ curățare; practic, nu se înfundă, astfel încât acesta poate continua să lucreze. În plus, are un necesar redus de pute­ re a tractorului, chiar și în condiții de umiditate mai mare a solului", a speci­ ficat Dana Culda, administrator Tehnosad.

EFECTUL "COPITEI DE OAIE" Folosit primăvara, tăvălugul Güttler realizează spargerea crustei solului, fixarea rădăcinii păioaselor în sol, pre­ venind astfel "descălţarea grâului ­ fe­ nomen ce apare ca urmare a alternan­ ţei îngheţ/dezgheţ. Mai mult, lucrând direct pe grâu, roţile tăvălugului stre­ sează plantele şi stimulează supra­ înfrăţirea cu până la 15% mai mult,

Utilaje agricole 83

Prin aplicarea unei lucrări cu tăvălugul Güttler, am asigurat, pe lângă combaterea crustei, şi stimularea înfrăţirii şi a dezvoltării egale a fraţilor.

Concomitent, prin tăvălugire s­a realizat un proces de combatere a buruienilor nerăsărite, în curs de răsărire şi chiar a celor care erau deja răsărite. Astfel, printr­o singură lucrare am reuşit să aducem acestui grâu 4­5 beneficii foarte importante pentru dezvoltarea ulterioară a culturii, iar în momentul de faţă putem vorbi de o producţie de circa 8 tone/ha MIHAI BUDAI

Inginer agronom la Agroind Cauaceu

producând efectul «copitei de oaie», specific tăvălugului Güttler", ne­a ex­ plicat Sorin Giru, reprezentant Güttler în România.

"Despre tăvălugul Güttler nu cred că ar mai fi ceva de spus: posibilităţile atât de multiple de utilizare ­ spre exem­ plu, în combinaţie cu bara de nivelare hidraulică FlatSpring ­ îl fac un «must have» în orice fermă vegetală", ne­a declarat Dana Culda.

BENEFICIILE UTILIZĂRII TĂVĂLUGULUI GÜTTLER Câteva dintre aplicaţiile practice ale tăvălugului Güttler au fost evidenţiate şi de către ing. Mihai Budai, specialist cu o îndelungată experienţă la Agroind Cauaceu & Patrol Service (jud. Bihor).

Concret, Mihai Budai a exemplificat re­ zultatele aplicării unei lucrări cu tăvă­ lugul Güttler într­o parcelă cu un teren mai prost structurat, unde grâul a fost semănat în data de 2 noiembrie 2022, cu o densitate de 380 boabe germina­ bile/mp. "După răsărire a urmat o pe­ rioadă cu ploi şi ca urmare pământul a format crustă şi am fost nevoiţi să intervenim cu tăvălugul Güttler. Roţile dinţate, speciale şi specifice tăvălugu­ lui Güttler, sunt de două mărimi diferite şi lucrează alternativ, nu concomitent, solul. Asta înseamnă că, fără a produce

o tasare intensă, tăvălugul realizează o supra­mărunţire a solului, deci nu vom avea pericol de crustă şi, mai mult decât atât, stimulează înfrăţirea". Ca urmare, în această primăvară, aşa cum a remarcat Mihai Budai, "de la 380 de boabe germinabile (şi plante/mp) am ajuns să avem, în medie, 1,8­2,2 fraţi/ plantă, chiar 2,5 la unele şi, în total, circa 800­850 spice/mp".

ECONOMIE DE COMBUSTIBIL ŞI DE TIMP Prin gama de cultivatoare univer­ sale SuperMaxx, Güttler aduce în prim­ plan un nou concept pentru pregătirea patului germinativ. De asemenea, utili­ zat în miriştile de porumb, cultivatorul SuperMaxx realizează atât o prelucra­ re mecanică intensă a terenului, cât şi "spargerea" tulpinilor cu ajutorul tă­ vălugului Güttler, contribuind astfel la reducerea timpului necesar pentru pu­ trezirea şi dezintegrarea resturilor ve­ getale, dar şi distrugerea "habitatului" insectelor dăunătoare. ”Chiar dacă s­a impus într­un timp relativ lung, combi­ natorul SuperMaxx a convins fermierii de utilitatea lui, mai ales în primăve­ rile umede, atunci când intervalul de semănat este din ce în ce mai scurt, iar SuperMaxx a devenit o necesitate", ne­a declarat Dana Culda.

PARTENERIATUL GÜTTLER - TESA După mai bine de şase ani de la în­ ceputul colaborării TESA cu Güttler, "vânzările au crescut de la an la an, iar în ultimii 3 ani am fost onoraţi cu pre­ miul «Steaua de aur», decernat celor mai buni dealeri ai producătorului ger­ man. Menţinem constant peste 60 unităţi vândute anual, iar vedetele portofoliului sunt tăvălugii Güttler şi combinatorul SuperMaxx", a declarat Dana Culda. În același timp, Sorin Giru, reprezen­ tantul Güttler în România, apreciază că "echipa Tehnosad şi­a demonstrat pe de­ plin iniţiativa şi entuziasmul profesional, în acord cu obiectivele şi caracterul firmei Güttler. De­a lungul acestei colaborări, am avut marea plăcere să cunosc doi ti­ neri antreprenori ambiţioşi, Dana Culda şi Sorin Herbei, patronii firmei Tehnosad ­ o echipă creativă, capabilă să comunice în mod eficient şi orientată spre rezultate pozitive”.

Echipa TESA "este susţinută continuu atât pe partea de vânzări, cât şi în activi­ tatea post­vânzare, fiind un reprezentant tehnic dedicat pieţei din România. Efortul comun de a pune la dispoziţia fermierilor utilaje de demo şi de a găsi o soluţie de fi­ nanţare cu dobândă subvenţionată, creată în parteneriat cu Güttler şi cu Unicredit, nu a rămas nerăsplătit: suntem numărul 1 şi nu ne oprim aici. Împreună încercăm să dezvoltăm produse noi, în funcţie de nece­ sităţile din piaţa noastră”, spun reprezen­ tanții companiei.

84 Utilaje agricole

De ce ”MEWI eVerde”?

După ce şi­a asumat să pună agricultura pe roate, importatorul FENDT şi Horsch în România a trecut la un alt nivel, încercând să ofere clienţilor săi opţiunea de a deveni mai sustenabili. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„M

EWI eVerde”. Acesta este noul slogan pe care impor­ tatorul exclusiv al mărcilor Fendt şi Horsch pe piaţa românească l­a adoptat anul acesta, încercând ast­ fel să­şi afirme identitatea şi ambiţiile privind aderarea la principiile agricul­ turii sustenabile. Dar aşa cum afirma şi Leontin Coca ­ directorul de vânzări al companiei cu sediul central la Orţi­ şoara, în judeţul Timiş ­, cu care am dialogat pe parcursul târgului AgriPlan­ ta­RomAgroTec, se poate vorbi deja de un concept.

GRIJA PENTRU NATURĂ PRIN ECONOMIE „A avea griă de natură prin econo­ mie este cel mai important. Dacă vreți, aș face o paralelă cu ceea ce se întâm­ plă în perioada asta grea în care avem de depăşit tot felul de situaţii care ne încurcă foarte mult existenţa, mai ales în cazul fermierilor, şi ar trebui să ne

concentrăm mai mult pe lucrurile pe care le putem influenţa. Iar asta în­ seamnă a încerca să facem economii pentru a contracara efectele inflaţiei, care ne afectează cu siguranţă pe toţi, şi să eliminăm cât se poate de mult risipa”, ne­a îndemnat Leontin Coca în câmpul de la Fundulea, unde MEWI a venit cu un adevărat arsenal de maşini şi echipamente agricole, multe dintre ele special concepute pentru a susţine eforturile fermierilor în tentativa lor de a deveni mai sustenabili.

Când vorbesc despre sustenabilitate, mă refer în primul rând la înțelesul inițial al cuvântului, care în prezent a căpătat un spectru mai larg de acoperire.

Sustenabil înseamnă, întâi de toate, a avea grijă de natură, a trăi în consens cu ce se întâmplă în jurul nostru. Iar lucrul acesta cred că putem să îl facem și noi LEONTIN COCA

Director de vânzări MEWI

15-30 iunie 2023

REDUCEREA COSTURILOR DE PRODUCŢIE Practic, utilajele de ultimă gene­ raţie, cu performanţe deosebite, au această capacitate de a realiza econo­ mii importante, atât în ceea ce priveş­ te inputurile, cantitatea de carburant consumată pe hectar, cât şi timpii de lucru alocaţi diferitelor aplicaţii. „Ofe­ rind aceste maşini şi echipamente per­ formante, ne propunem să influenţăm pe cât posibil costurile. În condiţiile în care atât suprafaţa agricolă, cât şi performanţele genetice ale culturilor au atins, se pare, un nivel aproape ma­ xim, nu ne rămâne decât să încercăm să reducem din costurile de producţie.

E singura componentă pe care mai pu­ tem să o luăm în considerare când vor­ bim de un business în agricultură”, a subliniat directorul de vânzări al com­ paniei MEWI. INVESTIȚIILE NU SUNT CHELTUIELI Iar aici e clar că profitabilitatea unei investiţii, oricare ar fi ea, e determi­ nată de diferenţa dintre venituri şi cheltuieli. ”Eu nu aş băga la catego­ ria cheltuielilor partea de investiţii.

Pentru că tocmai investiţiile sunt cele care pot regla cele două com­ ponente de business”, a adăugat Leontin Coca.

85

86 Utilaje agricole

Sediu nou pentru Claas și Serv Class la Constanța Pe 24 mai, Serv Class a inaugurat un nou sediu în localitatea Ovidiu, județul Constanța, ce promite să fie un adevărat centru operațional pentru regiunea Dobrogei, atât în ceea ce privește portofoliul de produse, cât și la nivel de servicii oferite fermierilor.

A

u trecut aproape doi ani de când Claas și distribuitorul Serv Class au decis să­și consolideze coo­ perarea, iar rezultatele sunt deja vi­ zibile: o prezență din ce în ce mai solidă în estul țării, spații tehnice și comerciale ce însumează peste 30.000 de metri pătrați și nu mai puțin de 150 de anga­ jați, ce asigură, prin rețeaua Serv Class, soluții și servicii eficiente fermierilor. Însă parteneriatul celor două afa­ ceri de familie promite mai mult, iar din

SERIOZITATE ȘI PROMPTITUDINE „Pe lângă calitatea utilajelor Claas, ceea ce apreciez în mod deosebit la Serv Class este relația de parteneriat. Furnizori de utilaje sunt mulți, dar adevărați parteneri sunt puțini. Serviciile post­vânzare dovedesc calitatea unui partener. Știm cu toții cât de important este ca în plină campanie utilajele să funcționeze la capacitate maximă, iar dacă unul se strică, intervenția de la service să fie cât mai rapidă.

Seriozitatea este cea care îi carac­ terizează pe cei de la Serv Class, pentru că atunci când suni și sem­ nalezi o problemă, timpul de rezol­ vare este cel precizat, fără tergi­ versări”, a declarat Raul Marian Mărunțoiu, fermier în comuna Să­ cele, jud. Constanța.

15-30 iunie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

24 mai, la Ovidiu, alături de activitatea consacrată a companiei Serv Class (consultanță, vânzări și service pen­ tru utilajele Claas și o gamă variată de implemente), funcționează și Centrul First Claas Used, prima divizie de acest gen din România, a grupului german.

INVESTIȚIE DE 1,7 MILIOANE DE EURO Situat pe Strada Tulcei (drumul eu­ ropean E87) la intrare în localitatea Ovidiu, noul sediu regional Serv Class se întinde pe o suprafață de peste 8000 mp și include o clădire de birouri, un atelier modern de service, o magazie de piese de schimb, un showroom co­ mercial și un spațiu expozițional pentru echipamente noi și de ocazie.

Totalizând 1,7 milioane de euro, in­ vestiția deservește județele Constanța, Tulcea și Călărași și aduce în fața fermie­ rilor, alături de utilajele Claas, branduri precum: Amazone, Berthoud, Hawe, Oehler, Lemken, Maschio Gaspardo, Siptec sau Ziegler, dar și instalații de irigat de la Lindsay sau Idrofoglia. „Așa cum Formula 1 fascinează cu viteza și tenacitatea sa, și noi ne dorim să aducem aceste elemente de succes

în lumea utilajelor agricole, prin facilită­ țile create împreună, Claas și Serv Class, dar și prin portofoliul de echipamente pe care le comercializăm”, a declarat direc­ torul de vânzări Serv Class, Eugen Gruia, în prezența lui Mihai Leu, invitat special, la evenimentul de deschidere a noului sediu regional.

DOUĂ FAMILII, ACELEAȘI PRINCIPII La inaugurarea noului sediu a par­ ticipat și Ruediger Claas, membru al familiei Claas și al comitetului de acțio­ nariat al companiei germane, care a pus în evidență valorile comune ale celor două firme și parteneriatul strategic pe care îl au de peste 20 de ani. „Serv Class e o companie de familie care are valori similare precum cele ale familiei Claas: corectitudine, încredere, onestitate, solidaritate, responsabilitate și viziune pe termen lung. Suntem împreună de mai bine de 20 de ani, iar în 2021 ne­am extins această cooperare de succes. Ca urmare, Serv Class a preluat respon­ sabilitatea județelor Tulcea, Călărași și Constanța, regiuni de o mare importan­ ță în producția agricolă românească”, a afirmat oficialul companiei.

FACILITĂȚI PE SERVICE ȘI MENTENANȚĂ Pentru a acoperi nevoile tuturor clienților din zona Dobrogei, noul se­ diu regional dispune de o magazie de piese de schimb cu o suprafață de

Utilaje agricole 87

Serv Class nu e o poveste despre cifre, ci despre oameni și despre promisiuni îndeplinite CĂTĂLIN GRUIA

Director general Serv Class

aproximativ 200 mp, ce cuprinde un stoc de piese însumând peste 5.000 de repere distincte. Totodată, pentru pie­ sele ce nu se află în stoc, reprezentanții Serv Class preiau comenzi în perioada de campanie inclusiv sâmbăta și du­ minica, livrările urmând a fi făcute în aproximativ 24 ore. În ceea ce privește atelierul de ser­ vice, pentru a eficientiza și a scurta durata intervențiilor, acesta permite repararea simultană a mai multor trac­ toare și combine. „Credem în continua­ re că valoarea adăugată a tuturor uti­ lajelor pe care reușim să le aducem în fața fermierilor vine din puterea echi­ pei de service și a unei strângeri de mână. Poporul german are o expresie: «Ai un om, ai un cuvânt!» Acesta este principiul care ne­a permis să ajungem

Azi, împreună cu partenerul nostru Serv Class, facem următorul pas în dezvoltarea de servicii cu valoare adăugată pe piața românească și deschidem primul centru First Claas Used din România THOMAS SPIERING

Senior Vice­President pentru Europa Centrală al grupului Claas

la peste 3000 de clienți și pe baza că­ ruia vrem să creștem împreună”, a sub­ liniat Cătălin Gruia, directorul general Serv Class.

PRIMA DIVIZIE FIRST CLAAS USED DIN ROMÂNIA Odată cu inaugurarea noului sediu regional din jud. Constanța, a fost lan­ sat și primul centru First Claas Used din România, un model de business cu o vechime de peste 30 de ani în cadrul grupului Claas, prin care clienții pot achiziționa utilaje folosite care au fost recondiționate la standard de fabrică.

Azi deschidem un nou capitol al serviciilor reunite, Serv Claas și Claas, bazându­ne pe un nivel foarte înalt de încredere reciprocă între cele două afaceri de familie. Vrem să furnizăm fermierilor noștri tot sprijinul de care au nevoie și de aceea, prin acest sediu, venim mai aproape de ei cu servicii mai bune și mai profesioniste RUEDIGER CLAAS

Membru al comitetului de acționariat al Claas

„Avem astfel de centre în Franța, Ger­ mania și Polonia, care funcționează foarte bine și cresc puterea brandului nostru. Pentru că România e una din­ tre țările agricole cele mai importate din Europa, cu un nivel ridicat de pro­ fesionalism, a venit firesc să pornim acest gen de afacere și aici”, a declarat Thomas Spiering, Senior Vice­Presi­ dent pentru Europa Centrală al grupului Claas.

88 AgroInterviu

„Fermierii cu viziune pe termen lung vor investi întotdeauna!”

F

Vă supunem atenției un interviu cu Artemios Kotsiras, country manager la SIGMA România, reprezentant exclusiv al mărcii Massey Ferguson în ţara noastră.

erma: Sigma România se pregă­ teşte să intre în al treilea an de activitate pe segmentul furnizo­ rilor de maşini şi echipamente agri­ cole. Sunteţi mulţumit de rezultatele obţinute până acum?

Artemios Kotsiras: Activitatea noastră a debutat în august 2021, iar 2022 este primul an pe care l­am putea evalua în mod obiectiv ca fiind operaţional în în­ tregime. Pe de altă parte, aşa cum se ştie, la început eram prezenţi mai mult în partea de est a ţării, după care ne­am extins şi în vest. Una peste alta, trăgând acum linie, pot spune că rezultatele au fost cu adevărat impresionante pentru o perioadă de timp atât de scurtă şi nu­mi rămâne decât să mă declar foar­ te mulţumit. Desigur, ne­am asumat să facem mult mai multe ca şi companie, pentru a oferi spriin şi soluţii clienţilor noştri. Dar ceea ce am realizat în primul an, noi de fapt ne­ am propus să obţinem în cinci ani.

un interviu de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ferma: A fost un fel de accelerare a procesului de dezvoltare a afacerii gru­ pului Saracakis în România...

Artemios Kotsiras: Aşa este! Pentru că, în mod firesc, clienţii nu­şi permit să aştepte până când noi vom creşte la un nivel care să le satisfacă dorinţa de investiţii. De aceea am considerat că este important să ne mobilizăm astfel încât să livrăm ceea ce se aşteaptă de la noi. Lucrăm împreună ca o echipă şi asta ne dă motivaţie. Se pare că SIGMA este deja recunoscută şi respectată în piaţă, iar competitorii noştri au toate motivele să ţină cont de noi.

Ferma: Abia dacă reuşisem să scăpăm de pandemie şi iată­ne din nou în mi­ locul unor provocări majore, cum ar fi creşterea inflaţiei sau scăderea preţu­ rilor la cereale, pusă în principal pe sea­ ma războiului din Ucraina. Cum reuşiţi să faceţi faţă acestor provocări?

Artemios Kotsiras: Fiecare an este di­ ferit. Iar asta este partea interesantă a pieţei în care activăm. Evident, şi noi suntem marcaţi de aceste provocări.

Dar singurul lucru pe care trebuie să­l facem este să ne adaptăm la nevoile clienţilor şi la natura pieţei. Iar singu­ ra certitudine pe care o avem în viaţa noastră este schimbarea. Totul se schimbă. De aceea, noi cei de la SIGMA, încercăm să urmărim ce se întâmplă în piaţă. Pentru că este important să avem oameni bine pregătiţi, care să cunoască foarte bine produsele, să avem oamenii potriviţi în

AgroInterviu 89

poziţii potrivite, să avem stocuri sufi­ ciente de produse şi piese de schimb, pentru a le oferi clienţilor noştri cele mai bune soluţii. Şi, bineînţeles, cola­ borarea cu furnizorii şi companiile par­ tenere este la fel de importantă. Este singura modalitate de a avansa, de a fi la curent cu noutăţile, de a şti ce se întâmplă pentru a ne putea adapta în funcţie de nevoile pieţei.

Ferma: Date fiind toate aceste preo­ cupări, fermierul român se află într­o mare dilemă. Cum va reuşi să perfor­ meze pe o piaţă extrem de volatilă şi în acelaşi timp să pună nişte bani deo­ parte pentru investiţii...

Artemios Kotsiras: Din ceea ce am ob­ servat, în ultimii ani fermierii au încercat să investească bani în noile tehnologii.

Tractoarele, maşinile şi echipamentele pe care le cumpără, în marea lor ma­ joritate, înglobează multă tehnologie.

Pe de altă parte, se remarcă o cerere susţinută pe segmentul tractoarelor de putere mare, pentru a­şi face treaba mai repede. Noi oferim aceste soluţii şi de aceea ne­am şi asigurat că avem sufici­ ente astfel de maşini pe stoc, inclusiv pe partea de combine de recoltat. Re­ prezentăm anumite mărci, cum este şi Topcon, unul dintre liderii de pe piaţă în ceea ce priveşte agricultura de precizie.

Fermierii care au o viziune pe termen lung vor investi întotdeauna. În special cei care exploatează suprafeţe mari.

Ferma: După Massey Ferguson, un per­ former de cursă lungă în industrie, aţi încercat încă de la început să vă extin­ deţi portofoliul de produse şi mărci pe care le reprezentaţi. Mai nou, aţi intrat şi în domeniul irigaţiilor... La ce să ne aşteptăm în continuare?

Artemios Kotsiras: În primul rând, do­ resc să menţionez faptul că SIGMA România este membră a puternicului grup Saracakis, care are o colaborare strânsă şi de durată cu grupul AGCO, din care face parte şi Massey Ferguson.

Motiv pentru care avem toată susţine­ rea din partea acestor entităţi. Iar asta se observă şi prin faptul că nu avem probleme de aprovizionare cum s­a întâmplat în alte părţi. În 2022 am întâm­ pinat şi noi ceva întârzieri, însă, pentru că am avut stocuri suficiente, am putut gestiona foarte bine această situaţie. Încercăm mereu să fim proactivi. Şi ca să vă răspund la întrebare, am văzut ce înseamnă pentru agricultură schimbările climatice şi de aceea am considerat oportun să încheiem acest parteneriat cu Irriland, unul dintre marii furnizori de soluţii pentru irigat.

Suntem pregătiţi, aşadar, să oferim clienţilor noştri şi astfel de tehnologii.

Totodată, rămânem pe poziţie şi cău­ tăm în continuare noi oportunităţi de dezvoltare şi sunt absolut convins că vom anunţa cât de curând şi alte nume care se vor alătura SIGMA. La fel cum s­a întâmplat cu Siloking, companie

specializată pe producţia de maşini pentru amestecul şi distribuirea fura­ jelor, sau cu producătorul de încărcă­ toare articulate Giant, pe lângă cele deja menţionate.

Ferma: Care este profilul fermierului căruia SIGMA România încearcă să i se adreseze?

Artemios Kotsiras: Acel fermier care ştie ceea ce face, care cunoaşte foar­ te bine mediul în care îşi desfăşoară activitatea. Care este dispus să inves­ tească în afacerea sa şi care e pregătit să asimileze noile tehnologii. O persoa­ nă care e interesată să înveţe. Şi cred cu tărie că atât Massey Ferguson, cât şi celelalte branduri pe care le reprezen­ tăm pot satisface cu succes un astfel de profil.

Ferma: În final, v­aş ruga să ne spuneţi care sunt aşteptările grupului Saracakis în ceea ce priveşte activitatea din România?

Artemios Kotsiras: Vorbind despre o companie care are o istorie de peste o sută de ani, e normal ca aşteptările să fie la cel mai înalt nivel. Strategia gru­ pului a fost să investească în România, pentru a construi pe termen lung un brand la fel de puternic ca şi compania mamă din Grecia. Căutăm noi oportu­ nităţi şi provocări, nu doar în domeniul agricol, şi suntem hotărâţi să dezvol­ tăm acest business!

90 Utilaje agricole

Un articol de RURAL PLANT | mai multe pe această temă www.ruralplant.ro

SOLIS 26, ajutorul de nădejde pentru ferma ta!

SOLIS 26 CU SAU FĂRĂ ÎNCĂRCĂTOR FRONTAL Tractorul Solis 26 este ideal pentru lucrările agricole din legumicultură, vi­ ticultură, pomicultură și zootehnie. Be­ neficiați din plin de robustețea și per­ formanțele garantate de SOLIS! Motor Mitsubishi MVS3l2 ­ Diesel, turație 2700 rpm, putere 26 CP Tracțiune: 4x4, pornire la rece Cilindree: 1318cc Cadru protectie ROPS pliabil Cuplu maxim RPM: 75,2 Nm la turație de 2200 rpm Filtru aer uscat, senzor colmatare Ambreiaj simplu, monodisc Frână umedă (baie de ulei) Prindere accesorii în 3 puncte, Cat­1N Capacitate de ridicare tiranți: 600 kg, tiranți de ridicare reglabili Rezervor combustibil: 26,5 litri Tractorul SOLIS 26 beneficiază de 3 ani garanție și poate fi înmatriculat cu carte RAR!

• • • • •

• • • • • •

FINANȚARE PRIN TBI BANK

Cumpără ACUM tractorul SOLIS 26 și plătește MAI TÂRZIU cu 3 be­ neficii majore: 1. Aprobare rapidă 2. Simplu și rapid, fără multe documente 3. Plan flexibil în rate

15-30 iunie 2023

P

rea mic pentru lucrări agricole mari? Nici vorbă! Prea mic pentru un balot mare? Nici pomeneală!

SOLIS 26 face față cu brio celor mai in­ tense testări în câmp, în ferme de ani­ male și în plantații horticole!

L­am supus pe SOLIS 26 unor teste de anduranţă şi i­am oferit ocazia să­şi arate avantajele constructive la lucru, în câmp. Şi nu a fost deloc menajat. Mic, dar robust se strecoară cu ușurință și își face treaba cu precizie, inclusiv în spații protejate!

Orice ajutor în ferma de familie e binevenit. Și, lucru dovedit, tractorul SOLIS 26 chiar este un ajutor de nădejde!

SOLIS 26 A AJUNS ȘI LA OȚELU ROȘU! S­au convins de avantajele tracto­ rului Solis și doi tineri fermieri din Oțelu Roșu, jud. Caraș­Severin. Ioana­Ramona și Călin­Gheorghe Gherăescu cultivă legume în sera de 300 mp pe care au construit­o cu fonduri proprii în urmă cu vreo 4 ani, din dorința de a avea ”o mică afacere a noastră”.

Visul lor este de a ajunge la 1000 mp

spații protejate, dar sunt conștienți că această investiție necesită eficientiza­ rea și modernizarea producției din fer­ ma lor de familie.

Primul pas, și cel mai important a fost făcut recent, prin achiziționarea tractorului SOLIS 26 de la firma Rural Plant, cu finanțare prin TBI Bank și plata în rate, cu un plan flexibil care să poată fi acoperit din vânzarea legumelor ob­ ținute. ”Soțul meu este foarte încântat de tractorul Solis. Mai ales că lucrul nou e... lucru nou! Cu tractorul vechi mai mult ne chinuiam decât lucram. Solis 26 s­a dovedit ideal pentru sera noas­ tră, ajunge cu ușurință până la margini iar terenul e în întregime foarte bine lu­ crat!”, ne spune Ioana­Ramona.

VREI ȘI TU UN SOLIS 26?

Nimic mai simplu! Sună­ne la 0744 534 705 sau 0761 231 076 și îți oferim toate detaliile, inclusiv oferta noastră de finanțare prin TBI Bank!

Scanează codul QR și află mai multe despre tractoarele SOLIS!

91

92 Reportaj în fermă

TRACTORUL MF 5713M

Numai bun pentru o fermă la început de drum

Ștefan Slavu (stg) și Florin Arama - Area Sales Manager Sigma România

Mulți fermieri apelează la fonduri europene pentru a achiziționa și moderniza parcul de utilaje. Ce a presupus acest lucru pentru un tânăr aflat la început de drum și de ce consideră că relația cu Sigma România l-a ajutat în acest sens?

PUNCTE FORTE DUPĂ UN PRIM SEZON Utilizate intensiv pe parcursul ultimei campanii agricole, cele două tractoare Massey Ferguson l­au determinat pe Ștefan Slavu să le recomande și altor co­ legi de breaslă: „Tractoarele 5713M sunt adevărate multifuncționale. Le­am folosit la absolut toate lucrările, uneori chiar și 12­14 ore pe zi, cu rezultate foarte bune.

Ca suprafață am ajuns și la 20­25 ha lu­ crate cu discul greu, iar la consum nu am depășit 10 litri la discuit și 5­6 litri când am utilizat combinatorul. În ceea ce privește confortul, chiar și după 14 ore, nu resimți oboseala. Am avut doi prieteni care le­ au testat la mine în fermă și acum și­au cumpărat și ei. Aștept să vină treieratul să văd ce poate și combina”, a conchis tânărul fermier.

15-30 iunie 2023

T

imp de aproape 15 ani, Ștefan Slavu a locuit și a lucrat în vestul Europei. A dezvoltat două busi­ nessuri, însă a visat mereu să facă ceva acasă, în România. Cu banii strânși și cu experiența antreprenorială, a revenit în 2018 la Tecuci, unde a pus bazele unei ferme vegetale. Și­a stabilit un plan de afaceri bine pus la punct și a crescut treptat suprafața exploatată de la 38 de hectare în primul an de activitate, până la 200 ha în prezent, având ca obiec­ tive pe termen lung să se extindă pe zootehnie și procesare. Primele utilaje le­a achiziționat la o licitație din Ger­ mania, iar în toamna anului trecut, în ciuda secetei care i­a compromis 90% din producție, a reușit, prin fonduri eu­ ropene, să își doteze ferma cu două tractoare 5713M și o combină 7340 Activa de la Massey Ferguson.

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DE LA IMOBILIARE, LA AGRICULTURĂ „Am plecat prima oară în 2005 ca muncitor sezonier în Italia. Apoi, după terminarea liceului, am părăsit definitiv România și m­am mutat în Danemarca.

Acolo mi­am făcut prima mea firmă, în domeniul serviciilor de curățenie, iar ulterior alături de niște oameni de afa­ ceri din Germania am fondat un busi­ ness pe imobiliare în Hamburg. Ambele afaceri au mers bine și este adevărat că în Vest viața este mai ușoară din punct de vedere economic, dar nu poți trăi acolo cu sufletul împăcat, pentru că nu

Reportaj în fermă 93 te poți simți niciodată cu adevărat de­ al lor. Din 2013 am avut acest vis de a mă întoarce acasă și de a fi fermier.

Oricât de greu ar fi, aici vreau să tră­ iesc și să îmi cresc copiii”, ne­a poves­ tit tânărul în vârstă de 35 de ani.

PESTE 500.000 DE EURO INVESTIȚI ÎN PRIMII 5 ANI Tot în 2013 a achiziționat și pri­ mul hectar de teren agricol, iar astăzi, Ștefan Slavu deține în proprietate mai mult de jumătate din suprafața pe care o exploatează. „În cărțile de business se spune să economisești 20% din fie­ care ban câștigat. Câtă vreme am fost în Germania, eu am pus deoparte 25%.

Cu acei bani am cumpărat teren și așa am ajuns la peste 100 ha în proprietate.

Tot cu ei am achiziționat o fostă fabrică de alcool, pe care încă o convertesc în sediu și spații de depozitare. În total, în cei 5 ani de când activez în agricultură am investit peste jumătate de milion de euro în teren, sediu și utilaje. Toți acești bani au fost fie economiile mele, fie fonduri europene, care s­au dovedit deosebit de importante în dezvoltarea fermei”, a adăugat tânărul.

UTILAJE ADAPTATE PENTRU SOLE MICI În ferma Slavu predomină cultu­ rile de porumb (60 ha), grâu (50 ha) și floarea soarelui (50 ha), urmate de orz (30 ha) și lucernă (10 ha), însă trebuie spus că cele 200 de hectare de teren se întind pe nu mai puțin de 5 UAT­uri din județul Galați, cea mai mare solă fiind de 15 hectare, iar cea mai mică de numai 34 de ari. Din acest motiv versa­ tilitatea, manevrabilitatea și consumul redus, atât în lucru, cât și în transport, au fost criterii esențiale în alegerea uti­ lajelor folosite. „Îmi doream un tractor cu care să pot face toate lucrările din fermă și care să fie compact, manevrabil și fiabil. M­am documentat la mai mulți producători pentru a găsi cea mai bună opțiune și ca preț, și ca dotări. Dintre toate, mo­ delul Massey Ferguson 5713M, de 135 CP, mi s­a părut cel mai potrivit, pentru că are un consum mic atât în câmp, cât și pe șosea. Însă pentru mine, cea mai importantă a fost combina MF Activa.

Până acum nu aveam o combină în

DATE DE CONTACT

Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro fermă și apelam la alți fermieri pentru a recolta. De multe ori trebuia să aștept să termine de treierat la ei ca să poată intra și la mine; ori dacă la grâu vine o ploaie sau o vielie, ajungi să îl aduni de pe jos”, ne­a explicat Ștefan Slavu.

LIMITAT DE SECETĂ… Încă de la început, Ștefan a aplicat pentru Măsura 6.1, destinată instalării tânărului fermier. A fost declarat eli­ gibil, dar fără finanțare, însă nu s­a lă­ sat descurajat. În 2022 a scris un nou proiect, cu o valoare totală de circa 368.000 de euro, din care 110.000 fon­ duri proprii, pentru a­și moderniza fer­ ma prin PNDR, măsura 4.1. S­a dovedit a fi o decizie inspirată, care i­a permis să se dezvolte chiar și într­un an în

care majoritatea recoltelor au fost compromise. „Anul trecut, 90% din suprafața cultivată a fost calamitată. Am avut producție doar pe 15 ha de porumb irigate, însă dacă ne raportăm la costul apei și la prețul de vânzare, am ieșit în pierdere. Ca să pot să investesc, am depins efectiv de această finanțare europeană”, ne­a mărturisit fermierul gălățean. …SPRIJINIT DE SIGMA ROMÂNIA În egală măsură, un rol important în achiziția combinei 7340 Activa și a celor două tractoare 5713M l­a avut și relația cu echipa Sigma România. „Înainte, am colaborat cu cei de la Sigma pe partea de piese și service, dar abia în toamnă mi­am permis să cumpăr utilaje de la ei. Bugetul investiției mele era limitat de linia de finanțare pe care o accesa­ sem și de seceta severă de anul trecut, așa că a trebuit să negociem un pic pentru a ne încadra în target. Pot spu­ ne sincer că am găsit toată susținerea de care aveam nevoie la echipa Sigma România; atât în ceea ce privește achi­ ziția utilajelor, cât și pentru plăți, mai ales că la mine totul a depins de apro­ barea proiectului”, a adăugat tânărul Ștefan Slavu.

MF 5713M e un tractor care îmbină utilul cu plăcutul: îți ușurează munca în fermă, îl poți folosi pentru orice lucrare și te simți bine la volanul lui, ai vizibilitate, manevrabilitate și confort ȘTEFAN SLAVU

Tânăr fermier din Tecuci, jud. Galați

94 Utilaje agricole Loredana Marinescu și Marius Mitra

Cesivo se aliniază preocupărilor fermierilor

Echipamentele destinate agriculturii de precizie şi sistemelor ecologice, decompactarea şi conservarea apei în sol continuă să fie principalele preocupări ale fermierilor în materie de agrotehnică.

P

ăstrând tradiţia participării încă din anul 2016 la AgriPlanta­ RomAgroTec, Cesivo Agricultură a confirmat şi anul acesta că este unul dintre jucătorii importanţi pe piaţa uti­ lajelor agricole din sudul ţării, atât prin dimensiunea standului, cât mai ales prin calitatea şi numărul utilajelor expu­ se. "Ne bucurăm să avem alături de noi producători de utilaje agricole de renu­ me din Italia şi Spania, aşa cum sunt Pásto Agriculture, FALC, Toselli, Ovlac şi EuroSpand. Am adus utilaje clasice pentru agricultura convenţională, dar şi echipamente pentru minimum­till, no­till şi sistemele ecologice, pentru cultura mare şi pentru vii şi livezi" ne­a declarat Loredana Marinescu, director de vânzări Cesivo Agricultură.

REDUCEREA COMPACTĂRII Compactarea solului ca urmare a lucrărilor efectuate cu tractoare, com­ bine şi echipamente de mare greutate este una dintre preocupările curente pentru tot mai mulţi fermieri. Decom­ pactarea şi drenarea solului, precum şi eliminarea efectelor negative ale formării hardpanului se pot realiza

15-30 iunie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

cu uşurinţă cu ajutorul drenatorului Apache produs de Pásto Agriculture.

"Drenatorul taie şi aerează solul până la adâncimea de 70­90 cm, ajutând astfel la decopactare şi reţinerea unei can­ tităţi mai mari de apă în sol. Creştem astfel potenţialul terenului, culturile vor fi mai viguroase şi mai rezistente la boli şi la dăunători. Apache este un utilaj care nu are concurenţă, cel puţin nu la acest preţ şi calitate", a subliniat Loredana Marinescu.

SE CAUTĂ UTILAJELE PENTRU POMICULTURĂ ŞI VITICULTURĂ Cererea pentru cositori, tocători de resturi vegetale şi maşini de prelucra­ re a solului cu palpatorul între rându­ rile de pomi sau de viţă­de­vie este "în continuă creştere", afirmă Loredana Marinescu: "Ne aşteptăm la o revigora­ re a acestui sector horticol, care numai prin mecanizare şi tehnologii moderne poate să renască".

PLUGUL DE MICĂ ADÂNCIME OVLAC MINI Consecvent atașamentului său pen­ tru agricultura conservativă, producă­ torul spaniol a dezvoltat gama de plu­ guri Ovlac Mini, a căror caracteristică principală este dimensiunea redusă a

DEMONSTRAŢII CU CELE MAI APRECIATE UTILAJE ”Avem o colaborare foarte bună cu principalii producători şi furnizori, împre­ ună cu care vom organiza şi anul acesta o serie de demonstraţii în câmp pentru fermierii din judeţele Dolj, Olt, Mehedinţi, Gorj, Vâlcea şi Teleorman. Între altele, fermierii vor putea vedea direct în lucru plugul rotativ Falc, combinatorul Tornado şi drenatorul Apache de la Pásto Agriculture, pulverizatoarele Toselli şi plugurile Ovlac", ne­a precizat Loredana Marinescu.

Utilaje agricole 95

CESIVO: 8 ANI ŞI UN NOU SEDIU

trupiţei, comparativ cu plugurile con­ venţionale şi, în consecinţă, arătura superficială, la o adâncime de 5 până la 20 cm. În standul Cesivo de la Agri­ Planta a fost prezentat un plug reversi­ bil Ovlac Mini cu 9+2 trupiţe, lăţime de lucru de 4,5­5 m şi un necesar minim de putere la tractor de 220 CP. "Fiind un plug semipurtat, cu roată de trans­ port, roată de adâncime şi un cadru special «on­land», tractorul merge cu toate cele 4 roţi pe pâmânt, astfel că viteza de înaintare este mare, şi are un consum redus de carburant. Forma specială a trupiţei şi designul plugului fac ca resturile vegetale ale culturilor de vară (grâu, orz, secară, rapiţă) să fie amestecate şi acoperite de brazdă", a explicat Marius Mitra. De asemenea, "fiind un plug de mică adâncime, spre deosebire de plugul normal, cu cât pă­ mântul este mai tare, cu atât Ovlac Mini amestecă şi fărâmiţează mai bine res­ turile vegetale şi solul", explică repre­ zentantul companiei.

Plugul Ovlac Mini sporeşte fertilita­ tea şi porozitatea solului, este un bun instrument şi pentru combaterea me­ canică a buruienilor şi este recoman­ dat pentru fermierii care practică agri­ cultura ecologică.

TOSELLI MARVEL+ CU SISTEMUL AIRSPRAY DUALCONE Recunoscut pentru calitatea echi­ pamentelor în domeniul protecţiei plantelor, producătorul italian Toselli a prezentat în standul Cesivo două echipamente Marvel+, cu o capacitate a rezervorului de 3000 litri şi rampă de 24 m. Dotate cu sistemul AirSpray Dualcone ­ mânecă de aer ­ cu rol de protecție împotriva driftului (vântului),

echipamentele Marvel+ au circuite hi­ draulice independente pentru mâneca de aer, pentru pompa de circulare a soluţiei de pulverizat şi pentru acţio­ narea rampei. "Sistemul AirSpray Dual­ cone este certificat de Institutul Julius Kühn din Germania şi are două funcţii: elimină deriva cu minim 50% în con­ diţiile unui vânt de 10 m/s şi, prin încli­ narea mânecii de aer la 45 de grade, fa­ vorizează formarea unor curenţi de aer turbionari, care au rolul de a acoperi în totalitate foliajul plantelor cu picături fine de soluţie, mult mai bine compara­ tiv cu o duză anti­derivă", a evidenţiat Marius Mitra.

GARANŢIE PE VIAŢĂ Pentru rampa din oţel inox produ­ cătorul dă "garanţie pe viaţă" împotriva coroziunii şi ruginii şi are 11 segmente pentru controlul suprapunerilor, iar op­ ţional se pot dota cu sistem de închi­ dere "duză cu duză" şi sistem pentru menţinerea distanţei faţă de plante.

Rampele Toselli au geometrie varia­ bilă, independentă de şasiu, şi sunt

Cesivo Agricultură a împlinit 8 ani de acti­ vitate pe piaţa din Craiova, iar anul acesta a inaugurat noul sediu din Coşoveni, jud. Dolj, cu o suprafaţă totală de expunere a utila­ jelor de aproape 7000 mp, un magazin pen­ tru piese de schimb, atelier pentru service şi pentru reparaţii tractoare şi utilaje agricole, precum şi o magazie generoasă. "Dorim să le dovedim femierilor din zonă că le suntem alături. Avem peste 400 de clienţi activi în portofoliul nostru, iar fermierii au nevoie de un furnizor local, cu acces rapid la piese de schimb şi service, în garanţie şi post­garan­ ţie. Suntem pregătiţi cu un stoc important de utilaje agricole şi piese de schimb, astfel încât, chiar dacă decizia de achiziţie se ia pe ultima sută de metri, să putem livra rapid", ne­a declarat Loredana Marinescu.

Cesivo Agricultură activează în Oltenia cu o echipă de cinci reprezentanţi de vânzări şi o flotă de 6 ateliere mobile pentru service.

Totodată, a planificat dezvoltarea în conti­ nuare a echipei de service şi a departamen­ tului de piese de schimb.

recomandate pentru zonele colinare sau cu denivelări. De asemenea, echi­ pamentele tractate Toselli sunt dotate cu ISOBUS, lumini pentru lucrul în tim­ pul nopţii, trei modalităţi de alimenta­ re/umplere şi sistem de recirculare şi clătire a soluţiei de pulverizat.

96 Echipamente. Instalații

HIMEL - SPECIALIŞTI ÎN PREPARAREA FURAJELOR

F

Calitatea şi costul de producţie al furajelor sunt factori esenţiali în realizarea programelor tehnologice şi în menţinerea eficienţei economice a oricărei ferme zootehnice.

urajele reprezintă mai mult de 50% din costurile totale de producţie în industria creşterii animalelor, iar instalaţiile moderne de preparare a fu­ rajelor au devenit acum o necesitate nu doar în fermele de creştere a păsărilor şi a porcilor, ci şi în fermele de vaci de lapte, bovine pentru carne şi ovine.

FNC-URI ŞI BUCĂTĂRII FURAJERE INTEGRATE Fondată în urmă cu aproape şapte decenii, compania germană HIMEL Maschinen GmbH & Co. KG este spe­ cializată în proiectarea şi construcţia de fabrici pentru producerea furajelor ­ FNC­uri, bucătării furajere ­ sisteme de măcinare, amestecare, preparare şi distribuţie a furajelor, silozuri de inte­ rior sau exterior, remorci tehnologice, uscătoare de cereale şi instalaţii pentru

Recomandăm fermierilor să pornească dimensionarea oricărui proiect începând de la nevoile actuale de furaje, dar având în vedere şi dezvoltarea, evoluţia previzionată a fermei. Specialiştii Himel pot furniza şi realiza proiecte complete, de la cele mai simple soluţii de bucătării furajere şi până la cele mai complexe FNC­uri LIVIU CECLAN

Reprezentant Himel România

15-30 iunie 2023

granulat furaje şi peleţi din biomasă pentru combustibili sau aşternut. "Por­ nind de la depozite şi uscătoare de ce­ reale, instalaţii simple pentru măcinat şi amestecat şi până la FNC­uri de mare capacitate, granulare şi transportul fu­ rajelor în buncărele de stocare de la ca­ pătul adăpostului, noi realizăm optimi­ zarea, adaptarea şi integrarea celor mai bune echipamente", ne­a declarat Liviu Ceclan, reprezentat Himel România.

ETAPELE REALIZĂRII UNUI PROIECT De cele mai multe ori, fermierii de­ pun eforturi susţinute pentru imple­ mentarea practică a proiectelor cu fonduri europene. "Dar succesul ori­ cărui proiect se decide încă din faza de proiectare, odată cu dimensionarea ­ stabilirea capacităţii de producţie şi a nivelului investiţiei. Spre exemplu, o

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

bucătărie furajeră simplă sau un FNC pot să aibă o capacitate de câteva sute de kg/oră, până la zeci de tone/oră, iar alimentarea se face cu minim două cereale, şrot, premixuri, etc. Apoi se poate rămâne la furaj făinos sau gra­ nulat, se poate doza şi însăcui sau livra în vrac", a explicat Liviu Ceclan.

LOCAŢIA VIITORULUI FNC "Dacă proiectul este «greenfield», este nevoie de o clădire; dacă există deja o incintă, noua instalaţie trebuie integrată, adaptată. De multe ori, fer­ mierii doresc să evite impedimentele şi birocraţia inerentă obţinerii avizelor de construcţie şi aleg instalaţiile mobi­ le sau construcţiile modulare, tip con­ tainer, pe care noi le putem oferi", a spus Liviu Ceclan.

VALORIFICARE SUPERIOARĂ Stimularea consumului integral, re­ ducerea risipei şi creşterea digestibi­ lităţii furajelor se poate realiza fie prin furajare cu furaj unic (TMR), fie prin granulare. "Prin acţiunea mecanică de granulare (la cald sau la rece) se reali­ zează şi o "tratare" termică a furajului, care astfel devine mai sigur din punct de vedere bacteriologic. De aseme­ nea, ca un element de noutate, Himel furnizează sisteme complexe care pot granula mixt, fie furaje, fie fibroase (paie, fân, lucernă, tulpini de rapiţă, de soia, etc.), care apoi pot fi folosite ca şi furaje, ca şi aşternut sau com­ bustibil" a subliniat Liviu Ceclan.

Informaţii suplimentare: 0753.010.750; lc@himel.info/ www.himel.de/

97

98 Ferma de lapte

Cum putem dubla progresul genetic la vaca de lapte?

Cele aproximativ 130 de juninci obținute în ultimii ani la SCDCB Dancu provin de la tauri din top 3 mondial și au o valoare excepțională, unele exemplare putând fi distribuite și către fermele din țară.

A

ccelerarea îmbunătățirii geneti­ ce ale caracterelor de durabili­ tate, măsuri obiective de suste­ nabilitate și de bunăstare animală, o mai bună detectare și gestionare a bo­ lilor reprezintă doar câteva dintre ideile și principiile subliniate în cadrul dezba­ terii “Vaca de lapte, o prioritate pen­ tru zootehnie”, un eveniment care s­a desfășurat în ziua de 27 aprilie 2023, la Stațiunea de Cercetare­Dezvoltare pen­ tru Creșterea Bovinelor Dancu­Holboca, județul Iași.

STAȚIUNEA CU 860 DE VACI! S­a subliniat faptul că România tre­ buie să aibă propriul său drum și pro­ pria sa rețea națională de ameliorare la vacile pentru lapte și nu numai. În acest context, SCDCB Dancu­Iași, unitate care deține un efectiv de 860 de vaci, o suprafață de teren de aproxi­ mativ 750 hectare, FNC propriu și un sistem modern de management al fermei și al segmentului de cercetare științifică de profil, a ajuns nu doar la rezultate caracteristice fermelor de super­elită, ci și în postura de a susține ameliorarea genetică a vacilor pentru

15-30 iunie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

lapte din țara noastră.

Atât directorul executiv Iosif Albert, cât și directorul științific Andra Sabi­ na Neculai­Văleanu, subliniau faptul că SCDCB Dancu­Iași are capacitatea de a furniza segmentului autohton de afaceri de profil atât cunoaștere ști­ ințifică, inovații tehnologice și servicii, cât și material biologic de top mondial, pentru vaca de lapte.

PUTEM SĂ NE PRODUCEM SINGURI MATERIALUL GENETIC! ”România nu trebuie să rămână tri­ butară importului de material genetic, deoarece este ca și cum ți­ai lăsa viața să depindă de alții. SCDCB Dancu­Iași este o unitate care a cunoscut o dez­ voltare deosebită și care are perpecti­ ve, inclusiv datorită tinerilor cercetă­ tori ­ pasionați, atașați și conectați la nou, păstrând și dorința de a asimila

cât mai mult din cunoștințele colegilor cu experiență.

Este o certitudine că avem cu cine merge mai departe și nu numai aici, la SCDCB Iași, ci și în alte câteva cen­ tre din țară. Au susținerea noastră deplină și mai este nevoie ca, inclu­ siv prin ghidurile de aplicare a PNS, să fie susținute activitățile de cerce­ tare­dezvoltare, de consultanță pentru fermieri. Oricum, o spun clar, în acest an, ASAS se va concentra în principal pe probleme de zootehnie”, puncta Valeriu Tabără.

SELECȚIA GENOMICĂ ÎN AMELIORAREA ZOOTEHNICĂ Referitor la îmbunătățirea valorii ge­ netice a efectivelor de vaci din Româ­ nia, cu un deosebit interes a fost primită lucrarea științifică intipotulată “Selecția genomică, o urgență pentru crescătorii de vaci”, una dintre cele două prelegeri susținute de către Gheorghe Vaida, in­ spector de specialitate în cadrul ASAS și consilier al președintelui instituției, Valeriu Tabără.

Specialistul a evidențiat faptul că selecția genomică a fost introdusă în

Ferma de lapte 99

3 POSIBILE SCHEME DE SELECȚIE

1.

2.

3. anul 2009 în SUA și Canada, precum și în 10 țări din Uniunea Europeană iar în anul 2012 s­a introdus și în China.

Selecția genomică a determinat o revoluție în ameliorarea animală și se bazează pe informațiile obținute din analiza ADN­ului, realizată cu ajutorul noilor tehnologii de genotipare. „Genomul reprezintă totalitatea ma­ terialului ereditar al unui animal, un ansamblu complet de combinații ge­ netice pe care un organism îl poartă în ADN­ul său. Dimensiunea genomului la bovine este de aproximativ 3 miliarde de perechi de baze, conține 22­25 mii de gene. Genomica studiază tocmai genele unui individ, inclusiv interacțiu­ nile între ele și cu mediul. Este în cen­ trul tehnologiilor de ultimă oră, fiind în inima științelor vieții și reprezentând o tehnologie transformatoare”, menționa Gheorghe Vaida.

DUBLAREA PROGRESULUI GENETIC În urma aplicării rezultatelor cerce­ tărilor din domeniile biologiei molecu­ lare, bio­informaticii și selecției inteli­ gente, s­a ajuns la dublarea progresului genetic față de selecția clasică a ani­ malelor.

Totul pleacă de la calculul progre­ sului genetic, ecuația fundamentală a ameliorării și structura genetică a po­ pulațiilor. „Selecția genomică, ținând cont că avem informații chiar din stadiul em­ brionar, acționează în mod deosebit

asupra reducerii intervalului între ge­ nerații. Calculul valorii de ameliorare pe baza markerilor din întreg genomul se numește valoare de ameliorare ge­ nomică, iar decizia de selecție pe baza acestei ultime valori se numește se­ lecție genomică. Noi, în România, am făcut ceva. La stațiunea de la Arad, s­a făcut genotiparea, dar la un număr mic de animale și în funcție de dotarea și de fondurile pe care le­a primit unitatea.

Dacă avea mai mulți bani, se putea face mai mult, pentru că finalitatea este cal­ culul indexului de ameliorare genomi­ că. Pe baza aceasta alegem animalele.

Pentru a putea calcula valoarea de ameliorare genomică avem nevoie de două populații, respectiv populația de referință și populația de validare. Po­ pulația de referință este formată din animalele adulte, rasă curată, tauri și vaci care sunt fenotipați și genotipați, iar populația de validare este formată din animale tinere care pot fi fenotipa­ te sau nu, dar trebuie neapărat să fie genotipate. Dacă populația de referință o putem folosi de la nivel de Uniunea Europeană, SUA, Canada etc., popula­ ția de validare trebuie să fie neapărat din țara unde acționează în continua­ re animalele. La Stațiunea Dancu, prin folosirea selecției genomice, s­a cres­ cut intensitatea de selecție și s­a re­ dus intervalul între generații, la care se adaugă obținerea unor animale cu o valoare genetică înaltă”, explica spe­ cialistul.

Prima schemă de selecție este cea clasică și cunoscută, res­ pectiv testarea după descendenți.

Cea de­a doua schemă presu­ pune folosirea doar a taurilor genomici.

Cea de­a treia schemă de se­ lecție utilizează 50% tauri genomici și 50% tauri testați după descendenți.

“Prin folosirea selecției genomi­ ce, progresul genetic poate ajunge aproape la maximum. În mod practic și real, aici, la Stațiunea Dancu, rezul­ tatele sunt deosebite și mai trebuie doar un an ca să vedem rezultate ma­ xime”, puncta Gheorghe Vaida. În cazul aplicării selecției genomi­ ce, pentru a obține un număr mare de produși dar și o calitate înaltă a aces­ tora, o importanță deosebită o are și calitatea femelelor, pentru a elimina situația în care doar femela campi­ oană să obțină produși performanți.

Aproximativ 70% dintre însămâ­ țările artificiale din SUA, Canada, Germania, Franța se fac cu tauri ge­ nomici, o cale care este posibilă și în România!

100 Ovine şi caprine

PRO ȘI CONTRA LUCERNEI ÎN HRANA CAPRELOR

Considerată „regina plantelor furajere”, lucerna este o plantă furajeră perenă din familia leguminoaselor, cultivată intens în întreaga lume datorită valorii nutriționale și a potențialului de producție.

L

CE TREBUIE SĂ ȘTIM DESPRE LUCERNĂ ÎN HRANA CAPRELOR? Există o mulțime de informații con­ tradictorii despre hrănirea caprelor cu lucernă. Unii crescători o apreciază în mod deosebit, în timp ce alții susțin că este periculosă pentru animalele lor.

Deci, care este adevărul? Este bună sau rea pentru capre? În acest articol voi menționa beneficiile și riscurile po­ tențiale ale utilizării lucernei în hrana caprelor.

Caprele consumă plante și le digeră printr­un “stomac” cu 4 compartimen­ te, ca și alte animale rumegătoare. De­ oarece, pe lângă plantele de cultură, pot mânca și vegetație „mai puțin dorită”, cum ar fi buruienile și frunzele copa­ cilor, se deosebesc de bovine și ovine.

Acest regim alimentar se poate apli­ ca vara... dar iarna? În stabulație, baza

DE CE VORBIM ACUM DESPRE FÂN? Poate crescătorii se întreabă de ce mă refer la fân când ne aflăm în luna iunie și caprele se află la pășune. Să nu uităm că există mai multe sisteme de creștere, ori în sistemul intensiv caprele se află doar pe saivan iar baza hrănirii este fânul. Pentru aceste capre se organizează două sezoane de repro­ ducție, toamna și primăvara, pentru a avea lapte tot anul. Caprele montate în primăvară sunt în luna 3 de gestație în perioada amintită!

15-30 iunie 2023

Sursa foto: iStock.com/Kukurund

ucerna (Medicago sativa) este considerată una dintre cele mai valoroase plante de nutreț, prin conținutul său ridicat de elemente nu­ tritive: proteine, calciu, potasiu, fier, caroten și fitoestrogeni, aceștia din urmă putând influența benefic, în can­ tități moderate, ciclul reproductiv la animale.

hrănirii caprelor sunt furajele fibroase, grosiere, concentrate și cele conser­ vate. Dintre acestea fânul este indis­ pensabil rumegătoarelor.

CÂND ȘI CUM ADMINISTRĂM FÂNUL DE LUCERNĂ?

Fânul de lucernă este o alegere po­ pulară pentru crescătorii de capre care au nevoie de un ingredient furajer de bază pentru a­și ajuta animalele să treacă peste iarnă. Fânul este necesar a fi inclus în dietă pentru ca rumenul unei capre să funcționeze corect deoa­ rece, fără fân, caprele tale vor avea probleme digestive majore.

Fânul de lucernă are un conținut mai mare de minerale, vitamine și chiar proteine decât majoritatea sorti­ mentele de fân obținute din graminee.

Din aceste motive, este o opțiune ex­ celentă pentru hrănirea caprelor ges­ tante și a celor în lactație pentru că are mai multă energie și proteină și este,

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de asemenea, foarte bogat în calciu ­ 3 componente de care au nevoie toate caprele în aceste etape ale vieții.

Se recomanda ca hrănirea cu fân de lucenă să înceapă cu cel puțin 6 săptă­ mâni înainte de fătare.

Orice schimbare majoră în rația unei capre trebuie să se facă treptat pentru a evita tulburările digestive. Se folo­ sesc cantități din ce în ce mai mari ast­ fel încât, trecerea la noult tip de furaj să se facă pe parcurs de o săptămână pentru ca micro­organismele (bac­ terii, protozoare, fungi) din rumenul caprelor să aibă timp să se adapteze.

Folosirea fânului de lucernă în ultima

Ovine şi caprine 101 parte a gestației și în lactație constitue garanția asigurării necesarului de ele­ mente nutritive și susținerea unei pro­ ducții mari de lapte.

CUM EVITĂM APARIȚIA CALCULILOR URINARI? Unii crescători ezită să­și hrăneas­ că caprele cu lucernă de teama ca acestea să nu formeze calculi urinari.

Este important să rețineți că acest lu­ cru se poate întâmpla și se întâmplă, în special, când are loc supra­alimentația cu lucernă.

Caprele sunt mai puțin afectate pentru că elimină mult calciu prin lapte dar se întâmplă la cele nelactante și, mai ales, la țapi. Folosirea lucernei la tineretul caprin mascul se recoman­ dă până ating vârsta de aproximativ 6 sau 7 luni, după care se va restricționa pentru a nu potența formarea calculilor urinari, ceea ce poate duce la compro­ miterea acestora pentru reproducție.

O variantă este folosirea lucernei în amestec cu graminee.

Cauza principală a apariției calculi­

În rația caprelor lucerna este folosită ca masă verde, siloz, semisiloz, semifân și fân ca atare sau în combinație cu graminee. lor urinari este aportul prea mic de apă și folosirea cerealelor în cantități mari.

Lucerna poate agrava problema. O mo­ dalitate ușoară de a evita aceste pro­ bleme este să vă asigurați că animalele au acces permanent la apă proaspătă și curată. Limitați hrănirea cu cereale, prin distribuirea acestora la muls, de­ pendent de producția de lapte obținută de fiecare capră.

FOLOSIȚI RAȚIONAL LUCERNA! Deși conținutul lucernei în calciu și proteine este ”un lucru bun”, nu e bine să exagerați! Folosiți cantitățile reco­ mandate la alcătuirea rației și, după

caz, limitați distribuirea unor cantități prea mari. Nu în ultimul rând, lucerna este mai scumpă decât majoritatea plantelor furajere de cultură. Folositi­o rațional.

Se cunoaște că balonarea (umfla­ rea) apare la caprele care pășunează pe rouă, în special, pe pășuni compuse exclusiv din leguminoase printre care și lucerna. Vestea bună este că balonarea nu este la fel de tipică la capre ca la alte rumegătoare, cum ar fi oile și bovinele.

Cunoscută și sub denumirea de timpa­ nism ruminal, această afecțiune, care poate pune viața caprelor în pericol, se manifestă prin balonare spumosă și ba­ lonare cu gaz liber. Nu există o singură cauză când vine vorba de balonare dar, de obicei, are legătură cu ceva din dietă.

Este mult mai ușor să previi timpa­ nismul ruminal (balonarea) decât să îl tratezi!

Deși lucerna este sigură pentru hrănirea caprelor trebuie să fiți pru­ denți. Nu hrăniți caprele cu multă lu­ cernă dintr­odată și nu cât aceasta este udă de la rouă sau ploaie!

Sommet de l’Elevage, pentru o zootehnie sustenabilă Sommet de l’Elevage şi­a stabilit un nou obiectiv pentru al 4­lea deceniu al evenimentului lider mondial în sectorul bovinelor de carne, acela de a deveni Târgul comercial nr.1 din lume pentru creșterea durabilă a rumegătoarelor.

R

eprezentativ pentru know­how­ ul francez în sectorul creşterii animalelor, producţie animală de carne și genetică, Sommet de l’Elevage a reuşit în ultimii ani să se impună și ca un eveniment de neratat pentru cei interesaţi de echipamente şi ma­ şini agricole, inputuri şi servicii pentru agricultură.

Dar Sommet de l’Elevage este și un răspuns pragmatic și angajat la provo­ cările majore cu care se confruntă agri­ cultura mâine. Bunăstarea animalelor, agricultura ecologică, sustenabilitatea, tranziția energetică, promovarea pro­ ducţiei locale şi tradiţionale, transferul fermei către generaţiile viitoare ­ sunt doar câteva dintre temele care vor fi discutate pe larg pe parcursul celor 4 zile ale evenimentului.

Ediția 2023 va găzdui campionatele

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

naționale la rasele Limousin și Brown Swiss, două dintre cele mai bine repre­ zentate în întreaga lume.

PROGRAM SPECIAL PENTRU VIZITATORII INTERNAŢIONALI Anul trecut a fost depăşit recordul anterior, cu peste 105.000 de vizitatori profesionali, din care peste 5000 din afara Franţei. Anul acesta va găzdui peste 1500 de expozanţi, 2000 de ani­ male şi numeroase conferinţe.

Delegațiile străine, precum şi toţi vi­ zitatorii internaţionali (din afara Fran­

ţei) beneficiază de un program special ­ "Seara Internațională" ­ unde va avea loc prezentarea tuturor raselor de bo­ vine, ovine și cabaline reprezentate la Sommet de l’Elevage. De asemenea, prin cele peste 30 de vizite în ferme şi unităţi de cercetare şi producţie, vizitatorii străini beneficiază de un pro­ gram unic în lume.

Nu rataţi ediţia 2023 a Sommet de l’Elevage, 3-6 octombrie, la Clermont-Ferrand (Franța). Detalii pe https://www.sommet-elevage.fr/.

Sursa foto: iStock.com/Narong KHUEANKAEW

102 Porcine

CÂND și CUM intervenim pentru asistarea fătărilor?

Experienţa practică acumulată ne spune că există în continuare o serie de elemente fundamentale ce ţin de managementul fătării scroafelor, pe care fermierii, din păcate, le ignoră cu seninătate.

O

biectivul acestei incursiuni în miracolul fătării la scroafă este de readuce în atenţia fermieri­ lor probleme curente, dar şi soluţii de management practic al acestora, în scopul maximizării performanţelor din maternitate.

MOMENTE PRINCIPALE LA FĂTARE Chiar şi în condiţiile super tehnolo­ gizate din fermele moderne actuale, recunoaşterea de către personalul din maternitate a principalelor semne care anunţă începerea fătării la scroafă este crucială, pentru că acestea permit per­ sonalului din maternitate finalizarea tuturor pregătirilor în aşteptarea pur­ ceilor.

Cele mai evidente şi mai relevante dintre acestea sunt: amplificarea agitaţiei, însoţită de

•

15-30 iunie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj­Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

culcări şi ridicări frecvente; tumefierea evidentă a vulvei şi lanţu­ lui mamelonar, cu apariţia secreţiei lactate; accelerarea puternică a respiraţiei de la 25 la 75 pe minut; Eliminarea vulvară de mucus, uneori cu urme sangvine.

• • •

Scanează-mă!

Îngrijirea purceilor imediat după fătare.

Cum arată prima zi din viața purceilor?

CÂND TREBUIE SĂ INTERVENIM? Una dintre cele mai frecvente între­ bări care se pune în legătură cu făta­ rea este: Când trebuie să intervenim?

Răspunsul este relativ simplu: Atunci când derularea fătării iese din limita caracteristicilor tipice prezentate în cele ce urmează.

Totuşi, decizia de a interveni şi de a acorda asistenţă la fătare nu se ia întotdeauna atât de uşor. Intervenţia precoce poate conduce la inducerea unor infecţii, pe când întârzierea aces­ teia poate avea ca rezultat creşterea numărului de purcei fătaţi morţi şi a celor cu viabilitate scăzută. În practică apar frecvent următoa­ rele trei situaţii ce impun luarea unei decizii de asistare a fătării, în cazul pri­ melor două fiind necesară urmărirea timpului:

Sursa foto: iStock.com/Heavily Meditated Life

Porcine 103

SCROAFA NU ESTE O ”MAȘINĂ” DE FĂCUT PURCEI! Industrializarea fluxului productiv în fermele comer­ ciale de producție a cărnii de porc ne­a determinat să considerăm scroafa ca fiind o „maşină” de făcut purcei, ignorând un element de bază: ea este un organism viu, ce funcţionea­ ză pe baza unor principii şi legi biolo­ gice ce nu pot fi schimbate de om!

Scroafa a fătat unul sau doi purcei, după care travaliul (contracţiile) se întrerup pe o durată ce depăşeşte 45 de minute; Travaliul şi contracţiile au în­ ceput de peste 45 de minute, fără ca vreun purcel să fi fost expulzat; Majoritatea purceilor au fost expulzaţi, dar se bănuieşte că fătarea nu s­a încheiat.

CE MĂSURI LUĂM LA INTERVENȚIE? Primele două situaţii intră în catego­ ria „inerţiilor primare” şi, de regulă, se rezolvă prin administrarea de ocitocină injectabilă. În principiu, asistenţa la fătare pre­ supune explorarea manuală a tractului genital, după o igienizare corectă atât a zonei perivulvare, cât şi a mâinii opera­ torului. De cele mai multe ori, derularea în condiţii anormale a fătării este cauzat de blocajul în tractul genital a unor pur­ cei, fie datorită dimensiunii lor, fie da­ torită poziţiei anormale. În ambele ca­ zuri intervenţia umană este binevenită.

Atunci când nu există purcei blocaţi, contracţiile uterine sunt prezente şi to­ tuşi, expulzarea purceilor întârzie, este ­ cum spuneam ­ momentul potrivit pentru administrarea de ocitocină, în dozele recomandate de producător.

Atenţie! Depăşirea acestor doze poate avea efect invers, conducând la supri­ marea totală a contracţiilor uterine şi la pierderea scroafei!

Lipsa de reacţie a scroafei la aceş­ ti stimuli şi întârzierea în continuare a fătării poate fi evitată şi prin scoaterea femelei din boxă şi plimbarea ei, pentru o rearanjare şi repoziţionare a coarne­ lor uterine în cavitatea abdominală.

CE AVEM DE FĂCUT DUPĂ FĂTARE? Perioada de după încheierea fătării este, de fapt, cea mai dificilă, pentru că solicită atenţie permanentă atât asu­ pra scroafei, cât şi a purceilor. În privinţa scroafei, obiectivul prio­

IGNORANȚA ESTE PĂGUBOASĂ!

Identificarea celor mai potrivite tactici pentru menţinerea confortului termic şi alimentar al scroafei şi pur­ ceilor în perioada perinatală trebuie să ţină cont de cerinţele biologice ale animalului. Ignorarea acestora este păguboasă, nu atât prin valoar­ ea proprie a unui purcel nou­născut, cât mai ales prin faptul că, din cau­ za mortalităţii crescute în această perioadă critică, ferma va livra mai puţini porci grași către abator, cu efecte financiare ce nu mai necesită comentarii.

ritar este să aplicăm toate „trucurile” posibile pentru a o determina să se ridi­ ce şi, mai ales, să consume furaj şi apă.

Dacă ne referim la purcei, scopul principal ar trebui să fie acela de a­i stimula să consume cât mai rapid şi cât mai mult colostru, în primele 24 de ore de viaţă. De altfel, statisticile demonstrează clar că prima zi de după fătare este perioada în care se înregis­ trează cele mai mari pierderi în rândul purceilor fătaţi vii.

Pentru a limita pierderea masivă de purcei din primele 1­2 zile de după fătare ar fi de luat în considerare următoarele: Uscarea rapidă a purceilor şi pu­ nerea lor în apropierea mamei pentru a consuma rapid colostru, ca­ lităţile acestuia depreciindu­se rapid după fătare; Ajustarea şi verificarea zilnică a temperaturii din zona de odihnă a purceilor, pornindu­se de la 30­33 grade, pentru evitarea răcirii acestora.

Modul de poziţionare la odihnă a pur­ ceilor ne arată foarte clar dacă le e frig sau cald; Evitarea lotizărilor şi mutării pur­ ceilor la alte scroafe după primele 24 de ore pentru evitarea stresului şi stimularea consumului de colostru.

Cercetări recente au demonstrat că lotizările repetate până la înţărcare conduc, într­adevăr, la o creştere a uni­ formităţii lotului la înţărcare, dar sporul mediu zilnic scade cu peste 20%.

Manevrele de procesare a purcei­ lor (crotalierea, tăierea colților și a cozilor, injectarea soluției de fier) ar trebui amânate până a doua zi, după fătare.

1.

2.

3.

4.

104 Medicină veterinară

Cum poate fi prevenită encefalomielita aviară?

Encefalomielita aviară, cunoscută şi sub denumirea de epidemic tremor, este o boală infecţioasă contagioasă la găini, fazani, prepeliţe şi curci. A fost descrisă pentru prima oară în 1930, în SUA.

B

oala este astăzi răspândită în în­ treaga lume şi în majoritatea efectivelor de găini a evoluat cu semne clinice mai mult sau mai puţin evidente.

Este caracterizată clinic prin lipsa spriinirii pe picioare, paralizie şi tremu­ rături ale gâtului şi capului, la pui, în pri­ mele săptămâni de viaţă. La găinile adul­ te provoacă scăderea producţiei de ouă şi moartea embrionară a ouălor fertile.

EPIDEMIOLOGIE ȘI PATOGENEZĂ Puii infectaţi reprezintă sursa prin­ cipală de virus pentru alţi pui, transmi­ terea pe orizontală este rapidă şi este facilitată de mişcările de pui făcute la sfârşitul anumitor faze de creştere.

Izolarea puilor infectaţi, fără posibili­ tatea unei contaminări directe a puilor sănătoşi, din alte hale, face ca boala să nu se extindă aşa de rapid. În cazul creşterii la baterie, extinderea bolii se face mult mai lent.

O altă cale de transmitere a virusu­ lui este calea verticală. Găinile produ­ cătoare de ouă pentru incubaţie pot

15-30 iunie 2023

un articol de

ADRIAN STANCU UȘV Timișoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

elimina temporar virusul prin ouă. Pro­ porţia ouălor infectate în fiecare mo­ ment depinde de momentul infecţiei găinilor şi momentul recoltării ouălor pentru incubaţie.

Puii rezultaţi din ouăle infectate manifestă semne de encefalomielită chiar din primele momente după eclo­ zionare sau în interval de câteva zile după aceasta. Transmiterea pe orizon­ tală poate fi realizată prin contact di­ rect, prin fecale infectate cu virus, atât la găini cât şi la puii eclozionaţi din ouă infectate.

Procentul de îmbolnăvire în condiţii naturale de infecţie este variabilă, fiind cuprinsă între 30­60%, dacă puii provin din efective contaminate. Dacă majo­ ritatea puilor provin din mame imune, morbiditatea este obişnuit mai mică.

Mortalitatea este cuprinsă de regulă între 5­25%.

TABLOUL CLINIC AL BOLII Semnele clinice dominante sunt re­ prezentate de leziuni ale sistemului nervos central şi se evidenţiază în pri­ mele săptămâni după eclozionare.

Imposibilitatea de a sta în picioare şi abaterea sunt semnele timpurii, care evoluează rapid spre tremurături uşoare ale capului şi gâtului, urmate de paralizie. Dificultăţile de locomoţie şi tremurăturile se accentuează dacă pă­ sările sunt agitate sau stimulate să se deplaseze.

Păsările bolnave sunt adesea călca­ te în picioare sau ciugulite de celelalte păsări. În efectivele la care virusul s­a trans­ mis prin ouă, semnele bolii pot fi obser­ vate încă de la eclozionare sau în prima săptămână de viaţă. Puii grav afectaţi se remarcă în efectiv, între ceilalţi pui, având penajul zbârlit, refuză să se mişte sau se mişcă clătinându­se, cu tendinţa permanentă de a se aşeza. O parte din

Medicină veterinară 105

Păsările afectate foarte rar se însănătoşesc complet, supravieţuitoarele nu mai cresc normal şi nu mai produc ouă! pui manifestă tremurături ale capului şi gâtului, unii fiind complet instabili pe picioare. În efectivele de găini de reproducţie infecţia se manifestă prin scăderea oua­ tului (5­20%), care persistă pentru apro­ ximativ 2 săptămâni. În această perioadă virusul trece transovarian în ouăle de re­ producţie. Ouăle din aceste efective au un procent redus de ecloziune, din cauza mortalităţii ridicate a embrionilor în ulti­ mele 3 zile de incubaţie.

SUSPICIUNE ȘI DIAGNOSTIC Semnele clinice tipice şi anamneza efectivului în care boala este endemică sunt adesea suficiente pentru un diag­

nostic prezumtiv.

Morbiditatea şi mortalitatea de 10­ 60% la embrioni de 7­14 zile, reducerea ecloziunii şi reducerea producţiei de ouă cu 5­20% sunt semne ce conduc către suspiciunea de encefalomielită aviară.

Confirmarea suspiciunii survenite în fermă este susţinută de prezenţa puilor cu tremurături discrete în efec­ tiv. Diagnosticul de fermă trebuie însă confirmat prin izolarea şi identificarea virusului.

COMBATERE ȘI TRATAMENT Când boala a apărut, nu mai poate fi controlată eficient prin nici o strategie.

Izolarea din efectiv a puilor cu semne nervoase şi a găinilor ar putea contribui la reducerea într­o oarecare măsură a pierderilor cauzate de înfometare, su­ focare sau călcare în picioare. La fel şi vaccinarea aplicată în focarele declara­ bile de boală. În schimb, boala poate fi prevenită eficient prin vaccinarea efectivelor de reproducătoare, la vârsta de 12­15 săptămâni.

Puii proveniţi din ouă recoltate de la găini vaccinate sunt protejaţi cel puţin pentru primele 2­3 săptămâni de viaţă.

Imunitatea postvaccinală apare la 2­3 săptămâni după vaccinare şi durează aproximativ un an. Păsările imunizate transferă un nivel suficient de ridicat de anticorpi pentru a asigura protecția, în cazul expunerii faţă de un virus virulent, în primele săptămâni de viaţă.

Nu există tratament etiologic!

COMBATERE ȘI TRATAMENT Importanţa bolii este dată de procentul de îmbolnăvire de 10­ 50% înregistrată într­un efectiv contaminat şi de pierderile prin mortalitate, care de asemenea se pot ridica la 15­20% din efectiv.

La aceste pierderi se adaugă scăderea producţiei de ouă, dacă boala apare în perioada de ouat, precum şi pierderile la eclozionare cauzate de moartea embrionară în faza târzie a dezvoltării embrionului.

106 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BH. Vând heder porumb Olimac Drago, plăcile de cules se reglează în totalitate automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, recoltare perfectă a ştiuleţilor, vizibilitate completă şi manipulare uşoară pe drumuri, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805 BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând disc cu talere independente Agro-Tom AT XL 4 m, talere 560 mm dințate, 2 r la 890 mm, tăvălug inelar prismatic, 10.900 euro +TVA transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066

- Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h.

Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator-compactor purtat/tractat AgroTom UPH 4-6 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/posterior, 22 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 11.500/15.600 euro +TVA. Tel. 0742042066 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 tone/ oră, masă proprie cca. 140 kg, motor 220V, 0,75 kW, lungime 2500 x lăţime 1100 x înălţime 1750 cm. Tel. 0745096575 BH. Vând heder porumb Olimac Drago GT, cadru fix/ hidraulic rabatabil, 4/12 rânduri, tocător dublu, plăci recoltat cu amortizare și reglare automată, valţ cu cuţite schimbabile din oţel wolfram carbid, unghi lucru variabil de la 18 grade față de sol. Tel. 0742042066

15-30 iunie 2023

TR. Vindem utilaje agricole second-hand, prețuri rezonabile. Tel. 0744589217

PIESE DE SCHIMB

B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de hedere Olimac și hedere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066

ÎNGRĂȘĂMINTE, HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441 TM. Vând îngrășământ foliar concentrat românesc Polimet, N-P2O5-K2O 12:6:8 cu microelemente chelatizate cu efect stimulator: Fe, Mn, Mg, Zn, Cu, Co, B, asimilare instantanee de către plantă. Doză: 1-1,5 l/ha (1 litru Polimet în 300 l apă). 10% reducere la comenzi peste 100 l, livrare curier. Tel. 0745777715 SM. Vând Micobent - bentonită furajeră, aditiv hrană păsări, porci, rumegătoare. Doza între 0,5 - 3 kg la tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Ambalaj: saci 25 de kg. Tel. 0261768950

LEGUME ȘI FRUCTE, DIVERSE

TM. Vindem plasă antipăsări pentru livezi, plantații fructe și legume, depozite cereale, ferme, de la 5,5 m, 10,5 m, 12 m lățime, role de la 500 lei +TVA sau plasă lățime 12 m la 1,5 lei/mp +TVA. Tel. 0744797018 IF. Asigurăm servicii colectare, transport și neutralizare deșeuri de origine animală și nonanimală, conform legislație ANSVSA, taxă anuală 300 lei TVA inclus, răspuns în maxim 48 ore de la solicitare, conform formular cerere. Tel. 0769220061

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

Disponibilitate imediată!

TRACTOR JOHN DEERE 5100M MOTOR JOHN DEERE

PREŢ PROMO

59.900 €

4.5L – Putere nominală 100cp Stagiul V Transmisie PowerReverser 16 viteze înainte/înapoi Pompă hidraulică de 94L Capotă cu profil jos pentru o vizibilitate mai bună Capacitate de ridicare în tiranți 4.4t

Cost suplimentar de 10.000 € pentru echiparea tractorului cu încărcător frontal și cupă.

Imagine cu titlu informativ.