revista Ferma nr. 10 1-14 iunie 2023

ANUL XX

V • NR. 10

(325) • 1-

14 iunie

2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

LECȚIE DE POMICULTURĂ APLICATĂ, CU IOAN CREȚU 12

Articolul ediţiei

Când cosim lucerna?

60

Preţ: 11 9 lei

Ferma 4.0

Editorial

ANUL XXV • NR. 10 (325) • 1-14 iunie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 11 (326) va apărea în perioada 15-30 iunie 2023

La răscruce de anotimpuri N u se schimbă doar anotimpul, ci și guvernul... la chip și la culoare probabil, că m-ar mira tare să-și schimbe și năravul așa, peste noapte.

Dar, odată cu vara din calendar poate răsare soarele și le luminează mințile celor aleși sau numiți să ia decizii pentru bunul mers al agriculturii. Speranța moare ultima, nu?

Una peste alta, cu bune și cu rele, agricultura a trecut și de primăvară și se pregătește de sezonul noilor recolte.

Am participat recent la un eveniment în câmp și am avut ocazia să stau de vorbă cu mai mulți fermieri din vestul țării, majoritatea cu activitate în sectorul vegetal. Deloc surprinzător, problemele lor sunt comune și nu par să-și găsească prea curând soluțiile așteptate sau salvatoare. Prețul cerealelor a dat peste cap toate socotelile din câmp iar costurile au crescut la peste 6-7.000 de lei la hectar. Pot fi toate acestea compensate cu producții bune și foarte bune în acest sezon? Puțin probabil, dacă la vânzare se mențin tendințele actuale de scădere a cotațiilor...

Revenirea la normalitate ar însemna un preț la recoltat pentru cerealele de toamnă care să crească gradual, pe măsura depărtării de sezonul estival. Nu sunt puțini cei care estimează că va mai dura cel puțin un an să se întâmple asta.

Mai ales că în depozite încă este marfă stocată și nevândută de anul trecut.

Cel puțin în Vestul țării bucuria e dată de starea bună a culturilor, în ciuda presiunii de boli și dăunători din această primăvară care a generat și ea cheltuieli suplimentare. A plouat bine în mai, sperăm că va fi și mălai, mai ales că cererea pe piața mondială este în continuă creștere. Pâine bună vom avea, la cum arată grâul. Mai vedem și la ce preț va ajunge la raft... Între timp, supărările se adună și pe bună dreptate. Pentru că n-au găsit în țările lor rezolvări la problemele pe care le au, cauzate în principal de efectele prelungirii conflictului ruso-ucrainean,

fermierii din România, Polonia, Ungaria, Cehia, Bulgaria și Slovacia au luat drumul Bruxelles-ului. Manifestul lor, transmit reprezentanții Alianței pentru Agricultură și Cooperare, este consecința nemulțumirii și dezamăgirii profunde a fermierilor și cooperativelor din țările vecine Ucrainei în legătură cu soluția găsită de Comisia Europeană la problemele și dezechilibrele grave cu care se confruntă sectorul agroalimentar, pe fondul blocajelor și distorsiunilor de piață cauzate.

Principală cerință a producătorilor agricoli este extinderea listei de produse reglementate de regulamentele privind măsurile preventive temporare referitoare la importurile din Ucraina pentru a include ouăle, carnea de pasăre, uleiul, făina, mălaiul, zahărul, fructele și legumele, precum și prelungirea acesteia până la aderarea Ucrainei la UE. Este favorabil faptul că importurile au fost interzise până la 5 iunie 2023, dar ceea ce este în continuare îngriorător este faptul că acelor contracte deja în vigoare li s-a permis să rămână necontrolate, spun fermierii.

Comisia încă nu a venit cu un răspuns la lista de probleme ridicate de protestatari!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

18

6 6 8

Actualitate

Protest al fermierilor la Bruxelles!

Bani europeni pentru gestionarea dăunătorilor 12 Lecție de pomicultură aplicată, cu Ioan Crețu 16 AgroInfo 18 Agri-fotovoltaic: liber la energia verde în ferme 20 Ce impact are agricultura Ucrainei în UE? 24 NTG în agricultura ecologică 25 Undă verde la vânzarea fermelor olandeze 26 Cum ar putea fi salvat bivolul românesc?

30 Licitaţie pentru mai puţin de un sfert din pajişti!

34 Peste 50.000 de vizitatori la MACFRUT 2023!

38 Tomatele pot fi și medicament, nu doar aliment!

42 Doi tineri fermieri fac profit din paie... pe foc 46 Bioeconomia pentru sate, de la idei la realitate!

60

102

56 Cultura mare

90 Utilaje agricole

56 Cine domină piaţa mondială a grâului?

58 Spania: coșmarul secetei continuă 60 Când cosim lucerna?

62 Atenţie sporită la întreţinerea culturilor de câmp 66 Cum să avem un start bun la rapiţă?

68 SEIPRO - gama de soluții BIO pentru ferma ta 72 Lecţie de agronomie ”la firul ierbii” 74 Schimbările climatice și 13 măsuri de luat în câmp 76 NU combateți entomofauna utilă din culturi!

80 WUXAL K40: Resursa producțiilor de calitate la cartof 81 KUPFER FUSILAN împotriva manei cartofului

82

110 Zootehnie

52

82 Horticultură

50 Agricultura 4.0

50 Competița OM - IA în ferme!

Cine câștigă?

52 Cum funcţionează piaţa carbonului în România?

1-14 iunie 2023

90 Agrocomerţ Holding: promoţii speciale la Agraria 90 Floppy Sprinkler - ploaie la comandă!

92 Titan Machinery - demonstraţie de forţă la Agraria 92 Utilajele Mecanica Ceahlău, în platforma de la Jucu 94 Massey Ferguson eXperience Tour 2023 96 NOU de la Kuhn: LEXIS 3800 96 Pöttinger are o nouă vopsitorie 98 România, printre importatorii de top la licitaţiile Cheffins 98 Vânzări record la CNH Industrial 99 Două noi dimensiuni de anvelope Mitas AGRITERRA 02 100 Leontin Coca, MEWI: ”Investițiile se fac acum, nu peste 10 ani” 102 Krone face furaje de calitate, rapid şi fără efort 106 UTILBEN furnizează tractoarele Kioti HX

82 SPARANGHELUL: Cultură, succes economic, tendinţe globale 84 Avertizare de sezon: atacul patogenilor la legume 85 ORTUS 5 SC: Acțiune țintită, livezi fără acarieni 86 9 lucrări prioritare în câmpul cu legume 88 AVALON, o nouă soluție împotriva putregaiului cenușiu

110 Carnea de miel în Franța: cheia rentabilității fermelor 112 La ce performanțe a ajuns rasa Holstein la Dancu?

115 Managementul de criză în ferma de vaci de lapte 116 Care sunt regulile de bază la pășunat?

118 8 metode pentru a reduce stresul termic la scroafe 120 Colibaciloza vițeilor, boala cu prognostic grav!

122 Mica publicitate

122 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

5

Ofertă specială

Pregătește-ți hederul pentru campania de recoltat păioase

%

%

Gheare elastice CLAAS ORIGINAL.

Ghearele elastice CLAAS ORIGINAL garantează randament ridicat și protecția materialului recoltat. Asigură un flux uniform al paielor pentru prese de balotat, remorci autoîncărcătoare, tocătoare, greble de adunat și împrăștietoare. Cu trecerea anilor, ghearele elastice originale au fost optimizate progresiv pentru hederele CLAAS.

Degete duble CLAAS ORIGINAL.

Degetele duble ORIGINAL sunt fabricate din oțel călit, turnat, de înaltă calitate. Acestea garantează siguranță maximă și integrare perfectă la sistemul de tăiere CLAAS, pe o durată mare de exploatare.

Cuțite CLAAS ORIGINAL.

Cuțitele tocite reduc calitatea de tăiere și cresc consumul de carburant. Cuțitele CLAAS sunt elemente de tăiere de înaltă calitate, fabricate pentru o perioadă de tăiere extinsă și un nivel de uzură redus. Componentele de tăiere sunt produse dintr-un oțel din aliaj special pentru o rezistență crescută la uzură.

Contactează partenerul tău CLAAS și află ofertele speciale pentru piesele de uzură CLAAS destinate hederelor de recoltat păioase*

www.claas.ro *Campania este valabila in perioada 15.05 – 15.06.2023 și este supusă unor termene și condiții. Pentru detalii vă rugăm să vă adresați celui mai apropiat dealer autorizat CLAAS.

6

Ultima oră

PROTEST AL FERMIERILOR LA BRUXELLES!

Scanează-mă!

Scanează codul QR și află ce se întâmplă cu banii promiși fermierilor români!

Câteva zeci de fermieri din România, membri ai Alianței pentru Agricultură și Cooperare, au participat la protestul din 23 mai, la Bruxelles, împreună cu fermieri din Polonia, Ungaria, Cehia, Bulgaria și Slovacia.

P

rintre revendicările comune ale fermierilor din statele vecine cu Ucraina sunt restabilirea taxelor vamale și contingentelor la produsele agricole și alimentare ucrainene și interzicerea importurilor nu doar pentru cereale, ci și pentru ouă, carne de pasăre, ulei, făină, mălai, zahăr, fructe și legume până la aderarea Ucrainei la Uniunea Europeană. (Potrivit Ministerului Agriculturii din Ucraina, în luna mai, Guvernul ucrainean a aprobat anularea licențelor de export pentru o serie de mărfuri precum bovine vii, carne de vită, carne de pui, carne și organe comestibile, ouă, secară, ovăz, mei.)

IMPORTURI ÎMPĂRȚITE ÎNTRE TOATE STATELE UE! ”În cazul în care, după 5 iunie, interdicția de import în cele cinci țări este ridicată, solicităm cu insistență extinderea împărțirii riscurilor între toate statele membre ale UE, astfel încât fiecare stat să primească și să utilizeze un contingent de produse agricole din Ucraina, direct proporțional cu mărimea țării și a populației sale, astfel

1-14 iunie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

încât să putem continua să ajutăm Ucraina și să nu aducem țările din Europa de Est în blocaj logistic, fermierii în faliment și colaps”, au transmis reprezentanții fermierilor.

MAI MULȚI BANI ȘI CONTROALE Aceștia mai vor și crearea unui fond special pentru sprijinirea fermierilor din Europa Centrală și de Est, finanțat în afara fondurilor alocate Politicii Agricole Comune, permisiunea ca fiecare țară să acorde ajutoare de stat, mai mulți bani pentru infrastructura de transport și porturi, bani și personal în plus și pentru serviciile fitosanitare care controlează produsele agricole importate, precum și mecanisme mai bune de control a transportului pe culoarele de solidaritate și a calității produselor transportate.

De asemenea, și Cehia vrea să poată interzice importurile de cereale din Ucraina și să primească compensații financiare.

AJUTORUL DE CRIZĂ: 8 EURO/TONA DE GRÂU! Cuantumul compensațiilor acordate fermierilor români pentru stocurile de cereale de la 1 februarie 2023 este de doar 8 euro pe tonă, iar ajutorul suplimentar de 100 de milioane de euro promis în plus din fondul agricol de rezervă al UE ar fi blocat, în acest moment, la Bruxelles. Mai mult, la ora aceasta, stocurile sunt cu peste 150% mai mari față de anii anteriori, susține fermierul Cosmin Iancu, director general Picmar Prod Com, care exploatează 1.200 ha și a avut un stoc de 2.000 tone de grâu.

Scanează-mă!

Scanează codul QR și află toate revendicările fermierilor care au protestat la Bruxelles!

3 Pantera – O lume a preciziei

ANI GARANTIE *

Mașină de erbicidat autopropulsată

I 4.500 l I 21 m – 42 m

* activând opțiunea AmaProTect 36

» Poziția perfectă pe toata lungimea rampei

Segmentele rampelor, construite pe tehnologia aeronautică, sunt în același timp super ușore și super stabile. Sistemul de suspensia în mișcare liberă și multi-amortizoare și cu arcuri asigură o poziționare foarte liniștită a rampei.

»

Sistem de circulație cu presiune DUS Sistemul de circulație cu presiune DUS asigură o concentrație uniformă a lichidului prin toată lațimea rampelor.

» Ghidare automată a rampelor

Ghidarea precisă a rampelor cu ajutorul controlului automat DistanceControl poate fi crescută în continuare pentru rampe foarte mari și terenuri deluroase prin ghidarea activă ContourControl în legătură cu sistemul de amortizarea vibrațiilor active SwingStop.

» Centrul de control SmartCenter

Cu pachetul Comfort pentru controlul automat al celor mai importante funcții, cum ar fi umplerea, intensitatea agitatorului și curățarea.

» Secțiuni automate de 50 cm lățime de oprire

Schimbare exactă pe căpt de parcelă și în pană cu combinația comutatorului automat de secțiune a părții de lățime GPS-Switch și comutatorul individual al duzei AmaSwitch sau AmaSelect. » În funcție de condiții, economii de aproximativ 5 până la 10 % pesticide.

» Gestionarea inteligentă a puterii motorului

Lucrând în modul optim din punct de vedere al consumului de combustibil, datorită controlului inteligent al motorului cu modul ECO și modul de alimentare.

Viteze de deplasare pe drumurile publice 50 km/h.

» Gardă la sol de 1,7 m pe șasiul al Pantera-H

Manevravilitate de precizie Șasiul în tandem, în combinație cu suspensia hidropneumatică, asigură urmărirea terenului foarte bună și stabilitate ridicată chiar și pe pantă. Reglarea standard infinit variabilă a ecarta-mentului face ca Pantera să fie flexibilă pentru diferite culturi și cerințe de aplicare.

Terminal ISOBUS AmaPad 2

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747

GO for Innovation | amazone.ro

7

8

AgroFinanţare

Bani europeni pentru gestionarea dăunătorilor Ministerul Agriculturii a cuprins în PNS un pasaj dedicat Gestionării Integrate a Dăunătorilor (GID), menționând intervențiile prin care acest obiectiv poate fi atins. Care sunt aceste intervenții?

G

estionarea Integrată a Dăunătorilor este legiferată prin Directiva 128/2009 a Parlamentului European și a Consiliului, care a fost transpusă în legislația internă abia în 2012, prin OUG 34/2012, după ce România a fost amenințată cu deschiderea procedurii de infrigement.

CARE ESTE DEFINIȚIA GID? OUG 34/2012 este încă în vigoare și reprezintă baza legală privind utilizarea pesticidelor în România, inclusiv responsabilitățile instituțiilor implicate. În acest document, GID este definită astfel: ”Analizarea tuturor metodelor disponibile de protecție a plantelor și integrarea ulterioară a unui ansamblu de măsuri adecvate, destinate să inhibe dezvoltarea populațiilor de organisme nocive și să păstreze utilizarea produselor de protecție a plantelor și a altor forme de intervenție la niveluri care sunt justificate din punct de vedere economic și ecologic și care reduc sau minimizează riscurile pentru sănătatea umană sau mediu. Gestionarea integrată a dăunătorilor pune accentul pe creșterea unor culturi sănătoase prin metode care afectează cât mai puțin agro-ecosistemele și încurajează mecanismele naturale de control al dăunătorilor”.

1-14 iunie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

3 PREVEDERI: CE TREBUIE SĂ FACĂ STATELE MEMBRE? Ce scrie în directivă, documentul de bază? Art. 14 este dedicat exclusiv GID. Selectez câteva pasaje: Statele membre iau toate măsurile necesare pentru promovarea gestionării dăunătorilor cu un consum redus de pesticide, acordând prioritate, oricând este posibil, metodelor nechimice, astfel încât utilizatorii profesioniști de pesticide să treacă la utilizarea practicilor și produselor disponibile pentru remedierea aceleiași probleme a dăunătorilor, care prezintă cele mai mici riscuri pentru sănătatea umană și pentru mediu.

Gestionarea dăunătorilor cu un consum redus de pesticide include gestionarea integrată a dăunătorilor, precum și agricultura ecologică.

1.

2.

Statele membre instituie sau susțin crearea condițiilor necesare punerii în aplicare a gestionării integrate a dăunătorilor. În special, statele membre se asigură că utilizatorii profesioniști au la dispoziție informații și instrumente pentru monitorizarea dăunătorilor și pentru luarea deciziilor, precum și servicii de consultanță privind gestionarea integrată a dăunătorilor.

Totodată, statele membre instituie măsurile necesare de stimulare a utilizatorilor profesioniști în vederea punerii în aplicare a unor orientări specifice pentru anumite culturi sau sectoare cu privire la gestionarea integrată a dăunătorilor, pe bază de voluntariat.

Autoritățile publice și/sau organizațiile care îi reprezintă pe anumiți utilizatori profesioniști pot elabora astfel de orientări. Statele membre fac trimiteri la acele orientări pe care le consideră relevante și potrivite în cadrul planurilor naționale de acțiune.

3.

INTERVENȚIE CARE SPRIJINĂ GID În lumina obiectivelor Pactului Verde de reducere a utilizării pesticidelor de sinteză ... ››› 10

9

10 AgroFinanţare ››› 8 ...cu 50% și de dezvoltare a agriculturii ecologice, GID capătă o și mai mare importanță.

De aceea o regăsim menționată în PNS, documentul în baza căruia va fi finanțată agricultura, din bugetul european și cel național, până în 2027.

MADR precizează în Planul Național Strategic care vor fi intervențiile cu ajutorul cărora ar putea fi respectată Gestionarea Integrată a Dăunătorilor. În primul rând, intervenția de agromediu și climă pe terenuri arabile va contribui la promovarea dezvoltării durabile și la gestionarea eficientă a

CÂT DE MULT POLUEAZĂ AGRICULTURA UE? Deși emisiile de gaze cu efect de seră (GES) generate de agricultură au scăzut cu aproape 21% între 1990 și 2020, agricultura era responsabilă de 11,4% din toate emisiile de GES generate în UE în 2020.

Emisiile totale de GES din Uniunea Euro­ peană între 1990 și 2020, au scăzut cu 32%, arată Raportul Eurostat privind lanțul agroalimentar din UE, ediția 2022. În 2018, UE depășise deja obiectivul de reducere de 20% a GES, care a fost stabilit pentru 2020. Obiectivul propus pentru 2030 este o reducere a emisiilor nete de GES cu 55% față de nivelurile din 1990.

Scanează codul QR și vezi care sunt sursele de poluare din agricultură!

1-14 iunie 2023

resurselor naturale. Astfel, limitarea sau interzicerea utilizării îngrășămintelor chimice și a pesticidelor contribuie la îmbunătățirea gestionării nutrienților, la reducerea scurgerilor de pesticide, la menținerea și îmbunătățirea stării ecologice şi chimice a apelor, precum și la atingerea obiectivelor Directivei Cadru Apă și Directivei Nitrați.

AGRICULTURA ECO VA CONTRIBUI LA RESPECTAREA GID În al doilea rând, agricultura ecologică promovează, de asemenea, metode de gestionare a dăunătorilor bazate pe reducerea utilizării, contribuind la punerea în aplicare a prevederilor Directivei 128/2009 privind utilizarea durabilă a pesticidelor.

Extinderea/menținerea suprafeței agricole înregistrată în sistem ecologic va contribui la reducerea cantităților de produse de protecție a plantelor și îngrășăminte chimice utilizate.

Așa cum este precizat la capitolul 2.3.3 din PNS, România a stabilit prin Planul de acțiune pentru dezvoltarea producției ecologice o țintă națională pentru creșterea suprafeței înregistrate în sistemul de agricultură ecologică

Scanează-mă!

Cine și câte pesticide consumă în Uniunea Europeană și unde se află România?

până în anul 2030, de 8-10% din suprafața agricolă totală. Această țintă națională va contribui la atingerea țintei UE care urmărește ca 25% din terenurile agricole la nivel UE să fie destinate agriculturii ecologice până în 2030.

OPTIMIZAREA LUCRĂRILOR LA NIVEL DE EXPLOATAȚII În al treilea rând, intervențiile de la nivelul exploatațiilor agricole DR 12 - DR 18, DR 20, DR 30 au în vedere investiții care integrează agricultura de precizie prin soluții de optimizare a lucrărilor și tratamentelor localizate.

România și-a asumat că va tine cont de ajustările și completările standardelor europene, de modificările legislative în materie de mediu și climă și, în acest sens vor fi aduse actualizări și precizări prin versiuni revizuite ale PNS, acolo unde este cazul, în vederea asigurării coerenței legislative.

11

12 Articolul ediţiei

LECȚIE DE POMICULTURĂ APLICATĂ, CU IOAN CREȚU

I

Pe dealurile din zona Nadășului, în județul Arad, ne-am plimbat prin livezi de meri, peri, pruni și cireși și l-am rugat pe Ioan Crețu să ne ofere câteva sfaturi și recomandări care vă vor ajuta să alegeți pomi fructiferi sănătoși, care vor rodi în livezi și grădini.

oan Crețu a început acum 18 ani, cu o casă la țară și cu 200 de pomi fructiferi, iar în prezent are 20 ha de livezi în sistem semi-intensiv și o pepinieră în care produce între 40.000 și 50.000 de altoi pe an.

Pepiniera Dumbrava Nadășului este o afacere în care este implicată toată familia lui Ioan Crețu.

Pe lângă pomi, mai au un hectar cu căpșuni, doar soiuri unifere, pentru că cele remontante sunt mai sensibile, mai greu de îngriit și nu au cui să le vândă în extrasezon. Pe suprafețe mai

1-14 iunie 2023

un reportaj de

soiuri. Mai au și vreo 450 de piersici și ceva mai puțini cireși și vișini.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

VÂNZARE ÎN PIEȚE Familia Crețu vinde atât pomii, cât și fructele din livadă într-una din piețele agroalimentare mari din Arad, unde au un stand permanent, precum și la piețele săptămânale din județul Arad și, de anul acesta, și în câteva localități din Timiș.

Pentru pomi, majoritatea clienților lor sunt grădini familiale, nu pomicultori cu livezi superintensive. Au însă

VIOLETA MÂȚ

mici mai au mur, zmeur, agriș, coacăz roșu și negru, afin canadian. În livadă, cea mai mare suprafață este ocupată de pruni - 8 ha, din mai multe soiuri, care se coc din iunie până la finalul lunii septembrie. Pe 7 ha au meri, iar pe 5 ha - peri, peste 40 de

Articolul ediţiei și un client care are 80 ha de livezi în județul Arad. În pepinieră, din fiecare specie pomicolă produc câte 10-12 soiuri de pomi fructiferi. Cele mai cerute soiuri sunt Williams Galben, dintre cele de păr, mărul Florina, care este imun la rapăn și la făinare, iar dintre soiurile de prun, Stanley, pe care Ioan Crețu îl numește ”prunul începătorului”: ”Omul o să culeagă prune chiar dacă nu știe să curețe bine pomul”.

Vând en-gros, în piața de la Oradea, doar prunele, pentru că, în vârf de sezon, recoltează câte 3 tone pe zi. ”PIRAȚII” DE POMI Cu pomii este, însă, altă poveste: pomicultorul arădean susține că cea mai mare problemă în piețele în care merge sunt ”pirații” de pomi: ”Vin din Republica Moldova cu material săditor fără nici un control fitosanitar, fără nici o dovadă că e soiul care pretind ei. Am

văzut zarzăr sălbatic vândut pe post de cais, piersic de vie vândut în loc de piersic nobil, portaltoi de gutui pe post de moșmon. La noi, nici nu ai voie să înmulțești orice soi de pom fructifer.

Plus, mie mi se iau de trei ori pe an probe pentru analize din pepinieră.

Pe ei îi costă, poate, 2,5-3 lei un pom, fără să muncească. Doar merg și încarcă tirurile cu pomi din Republica Moldova, intră clandestin în România, pentru că nu au acte fitosanitare pentru pomi, depozitează pomii undeva în județul Arad și de acolo aprovizionează toate piețele din județ, sunt câte 3-5 vânzători în fiecare piață.

Dacă cumpără pomul cu 3 lei bucata, pot să îl vândă cu 10 lei bucata și să mai și cheltuie 2 lei la pom, tot îi rămân 5 lei net. Mie, care am produs pomul cu mână de lucru în România, cu motorină fără subvenții, cu îngrășăminte care s-au scumpit, nu-mi rămân 5 lei

Fructele noastre nu sunt așa frumoase ca bibelourile, unele sunt mai pătate; noi nu avem livezi superintensive, nu băgăm îngrășăminte exagerat și nu facem tratamente fără număr, dar avem clienți care ne cunosc de ani de zile și știu deja că fructele noastre sunt foarte gustoase IOAN CREȚU

Pomicultor în județul Arad

pe pom. Pe mine mă costă 5-6 lei ca să produc un pom”, explică Ioan Crețu.

Ne spune că nu știe cui ar trebui să se plângă de această situație, pentru că, de multe ori, acești ”pirați” de pomi par protejați de controalele din piețe.

S-a gândit inclusiv să scrie Ministerului Agriculturii ca să semnaleze situația pe care o consideră nedreaptă față de pomicultorii din România.

Anul acesta, el a vândut pomi și cu 12 lei pomul, însă 80 la sută din pomi i-a dat cu 10 lei bucata.

CUM STABILIȚI ÎNĂLȚIMEA COROANEI UNUI POM FRUCTIFER? ”Pomul tip vargă se plantează toamna, iar primăvara, la începutul lunii martie, înainte ca pomul să intre în vegetație, acesta trebuie tăiat la înălțimea la care vreți să formați coroana. De exemplu, în livadă, coroana poate ... ››› 14

13

14 Articolul ediţiei TREI ANI PENTRU UN POM ”Durează cam trei ani până vezi un pom tip vargă bun pentru vânzare”, spune Ioan Crețu.

Acum produc în pepinieră cam 10.000-15.000 de portaltoi de măr și pomicultorul arădean spune că are un sistem care grăbește recoltarea: ”plantez pomii la 50 de centimetri și 45 de grade unul de altul. Toamna îi aplec la orizontală, pun cleme de lemn și îi îngrop, dar las cepuri la toți lăstarii, iar primăvara fiecare lăstar face câte 3-4 lăstari, se bilonează de trei ori pe an, toamna se trage pământul la o parte, se taie portaltoii și se altoiesc. Plantele mamă rămân în pământ și fac lăstari și 10-15 ani”. ››› 13 ... începe de la 65 de centimetri, ca fructele să poată fi culese de jos, fără să trebuiască să urcați pe scară. În grădină, ca să puteți trece pe sub pomi, coroana poate fi formată de la înălțimea de 80 de centimetri - 1 metru, iar pentru pomii plantați la stradă, în fața casei, sau pe pășune, pe unde trec vaci, coroana se face de la înălțimea de un metru”, explică Ioan Crețu. ”Greșeala pe care o fac unii este că lasă

1-14 iunie 2023

pomul înalt și coroana ajunge și la doi metri. În cazul acesta, chiar dacă se pierd doi ani de rod, pomul poate fi tăiat și va face altă coroană”, adaugă pomicultorul.

Pentru livezile sale, acesta a ales coroana tip vas pentru meri, pentru că permite mai multă lumină și soare.

Pentru pruni coroana este un fel de palmetă, iar la păr - piramidă cu trei etaje, cu coroana de la 65 cm de la sol și 65-80 cm între

Articolul ediţiei etaje. ”După al treilea etaj se lasă doar un lăstar, pentru ca părul să aibă întotdeauna o inimă centrală”, explică Ioan Crețu.

CUM PLANTAȚI CORECT UN POM FRUCTIFER? Scurtați capătul rădăcinii pomului; Mocirliți rădăcina pomului, până la punctul de altoire, într-un amestec dintr-o parte de balegă de vaci proaspătă și patru părți de pământ. Dacă nu aveți balegă, faceți un amestec din pământ din livadă și apă de consistența smântânii. Mocirlirea rădăcinii are rolul ca rădăcinile să facă contact imediat cu solul și să aibă acces la resurse de hrană; Pentru plantarea pomilor fructiferi toamna, cel mai bine este

1.

2.

3.

să faceți gropile după 15 august, chiar dacă plantați pomii în septembrie.

Groapa trebuie să fie de cel puțin 60 x 60 x 60 cm; Când săpați groapa, pământul de deasupra trebuie pus într-o parte, iar cel de dedesubt, în altă parte. După ce ați plantat pomul, puneți pe fundul gropii pământul de deasupra; Pe fundul gropii puneți gunoi putred de grajd sau turbă, în nici un caz îngrășăminte chimice; Gunoiul din groapă se acoperă cu un strat de pământ, apoi se pune pomul cu punctul de altoire spre est, pentru că, în general, predomină furtunile de vară, cu vânturi puternice dinspre vest, și dacă puneți pomul cu punctul de altoire spre vest, îl predispuneți la despicare, pentru că în primii doi-trei ani pomul este sensibil; Puneți un tutore (par) la 10 cm de la trunchiul pomului, pe care îl legați în formă de opt de pom. În primul an este obligatoriu ca fiecare pom să aibă tutore; Călcați pământul cu care acoperiți groapa de la exteriorul gropii spre interior. Punctul de altoire trebuie să rămână cu 2-5 cm deasupra nivelului solului. La plantarea de toamnă a pomilor fructiferi, se face un mușuroi de pământ peste punctul de altoire, care se menține până la începutul lunii martie, când trec perioadele cu risc mare de îngheț, cu temperaturi de minus 15 grade. Dacă nu călcați bine pământul din jurul pomului, este posibil ca pământul să se taseze, astfel că punctul de altoire va fi predispus la îngheț.

ALEGEȚI CORECT POMII FRUCTIFERI!

4.

1.

5.

6.

2.

7.

3.

8.

15

În primul rând, trebuie să verificați ca pomii să provină dintr­o pepini­ eră autorizată: dacă nu fiecare pom, mă­ car legătura de 10 pomi trebuie să aibă o etichetă galbenă sau albastră pe care trebuie să fie scris numele direcției agri­ cole de care aparține pepiniera, tipul de portaltoi, numele soiului; Sistemul radicular al pomului tre­ buie să fie bine dezvoltat și nu tre­ buie să fie tip pivot, ci rădăcinile trebuie să fie dispersate, aproape orizontal. ”Dacă rădăcina este de tip pivot, e cel mai bun semn că pomul a fost semănat din sâmbure și nici n­a fost altoit”, spune Ioan Crețu; Rădăcina trebuie să fie albă sau de culoare alb­gălbuie. Dacă rădăcina are culoarea maro, pomul este mort, chiar dacă trunchiul nu este încă tumefiat.

Când cumpărați pomii fructiferi, cereți vânzătorului să taie capătul rădăcinii cu foarfeca sau cojiți puțin capătul rădăcinii; Punctul de altoire: cepul nu trebuie să fie foarte mare; dacă este mare, trebuie tăiat; Dacă coaja pomului este zbârcită înseamnă că pomul este mort; În general, pomii trebuie să fie de tip vargă. Dacă pomul este plan­ tat toamna, în primăvară trebuie tăiat la înălțimea la care vreți să formați coroana.

4.

5.

6.

16 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Băncile care dau credite pe adeverința APIA

BANI ÎN AVANS PENTRU FERMIERI!

De la începutul lunii mai, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) le eliberează fermierilor care au depus deja cererea unică de plată pentru acest an adeverințe de credit pentru subvențiile pe 2023.

Deocamdată, fermierii pot lua credite în contul banilor pe care îi au de primit de la APIA pentru spriinul de bază pentru venit (BISS), plata complementară (CRISS), DR 10 - Zone cu constrângeri naturale semnificative și Măsurile 10, 11 și 13.

Potrivit șefului APIA, Adrian Pintea, până pe 20 mai, Agenția de Plăți a eliberat 4.128 de adeverințe către fermieri care vor să ia credite în contul subvențiilor.

Fermierii pot trimite cererea pentru eliberarea adeverinței către Centrele locale/județene ale APIA și prin miloace electronice. În baza adeverinței, fermierii pot primi credite de până la 90% din valoarea sumei calculate în baza suprafețelor înscrise în adeverința eliberată de APIA, cu dobândă de RON-ROBOR 6M + maxim 2%.

Cele 19 bănci și instituții nebancare care au încheiat cu APIA și cu fondurile de garantare în domeniul agricol convenții pentru creditarea fermierilor sunt: BCR Social Finance IFN SA, Alpha Bank, CEC Bank, BRD, Exim Banca Românească SA, Intesa Sanpaolo, Libra Bank, OTP, Patria Bank, Procredit Bank, Raiffeisen Bank, Banca Transilvania, BCR, Creditcoop, UniCredit Bank, Vista Bank, First Bank, Garanti Bank și Techventures Bank.

APIA a anunțat că pregătește convenții de lucru cu instituții bancare și nebancare și pentru fermierii care au solicitat spriinul cuplat zootehnic în 2023.

1-14 iunie 2023

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a­i putea accesa!

Condiții pentru acordarea ajutorului de stat Lege adoptată: 100.000 euro/fermier și 300.000 euro/cooperativă!

Au rămas bani pentru plata subvenției de 73 euro/vacă! Șeful APIA: Cum vor fi împărțite aceste sume crescătorilor de bovine!

Daea amenință: Fermierii care fac asta își pierd dreptul la subvenții!

VIDEO: Ministrul Agriculturii verifică, pe teren, pesticidele din tomate Documente obligatorii pentru sprijinul cuplat zootehnic la ovine/caprine Adeverințe subvenție care trebuie depuse la APIA până la 1 iulie 2023!

Un fermier român vrea să dea statul în judecată: ”Am plătit grâul luat de la țărani cu 1,6 lei/kg și acum îl vând cu 95 bani/kg!”

Ce suprafață e pregătită pentru irigat și câte hectare au fost contractate Suprafața irigată până la jumătatea lunii mai.

Zonele cu secetă pedologică!

Agroinfo

Cum se împart peste 91,4 milioane de euro

Sume sprijin cuplat vegetal pe 2022!

Proiectul de hotărâre a Guvernului pentru aprobarea plafoanelor financiare alocate măsurilor de spriin cuplat în sectorul vegetal pentru anul de cerere 2022 prevede o sumă totală de 452,384 milioane lei (91,409 mil. euro).

Banii se împart astfel: 33,892 mil. euro pentru soia, 17,215 mil. euro lucernă, 450.000 euro - mazăre și fasole boabe pentru industrializare/ procesare, 90.000 euro - cânepă pentru ulei şi/sau fibră, 4,953 mil. euro - orez, 844.200 euro - sămânță de cartof, 132.980 euro - hamei, 18,898 mil. euro - sfeclă de zahăr, 1,150 mil. euro - tomate în câmp pentru industrializare, 54.490 euro - castraveți în câmp pentru industrializare, 8,789 mil. euro - legume în sere și solarii, 517.500 euro - fructe destinate industrializării și 4,422 mil. euro - cartof timpuriu pentru industrializare.

Cuantumul pe hectar va fi calculat de APIA prin împărțirea plafoanelor la suprafețele eligibile pe fiecare specie în parte.

Subvenții APIA pentru anul 2023

Ultima zi pentru depunerea și modificarea cererilor Până pe 20 mai 2023, APIA a primit 685.979 de cereri unice pentru subvenții, pentru o suprafață de 7,72 milioane de hectare, a anunțat directorul general al APIA, Adrian Pintea, după ce APIA a prelungit perioada de depunere a cererilor fără penalizări de la 15 mai la 31 mai 2023.

Conform HG 422/10 mai 2023, fermierii mai pot depune cererile de plată şi după 31 mai, până cel târziu la data de 9 iunie 2023 inclusiv, însă cu o reducere de 1% pentru fiecare zi lucrătoare a sumelor la care fermierul ar fi avut dreptul dacă cererea de plată ar fi fost depusă până la termenul stabilit.

Modificările la cererile de plată pot fi depuse și după data de 9 iunie 2023, până cel târziu pe 16 iunie 2023 inclusiv, cu o reducere de 1% pentru fiecare zi lucrătoare a sumelor la care fermierul ar fi avut dreptul dacă modificările ar fi fost depuse până la termenul stabilit.

Toți retailerii și 18 procesatori participă

Acord pentru lapte mai ieftin la raft Toate marile rețele comerciale și 18 din 23 de procesatori de lactate au acceptat să participe la acordul voluntar temporar pentru reducerea prețului laptelui, ce prevede reducerea cu cel puțin 20% a prețului la raft pentru laptele proaspăt de consum de proveniență românească ce costă peste 7 lei/litru, fără să fie inclus în vreo promoție, a anunțat Consiliul Concurenței.

Reducerea se va împărți între retaileri (minimum 10%) și procesatori (minimum 10%). Acordul este valabil șase luni, începând de la 1 mai 2023, Acordul a fost convenit la întâlnirea din luna aprilie dintre premierul Nicolae Ciucă și reprezentanții fermierilor, procesatorilor și retailerilor.

Președintele Consiliului Concurenței, Bogdan Chirițoiu, a precizat că reducerile de preț sunt acordate exclusiv de retaileri și procesatori și nu trebuie să afecteze prețul laptelui la poarta fermei, ci, dimpotrivă, să stimuleze consumul de lapte românesc.

17

18 Dosar Ferma 4.0: AgroFinanțare

Pagini realizate de ALEXANDRA BULIGA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AGRI-FOTOVOLTAIC: LIBER LA ENERGIA VERDE ÎN FERME

Cu o necesitate din ce în ce mai mare pentru consumul de energie electrică, ne îndreptăm către o agricultură cu un consum energetic din ce în ce mai „verde”. Fermierii din România pot accesa acum bani pentru dotarea fermelor cu echipamente ce folosesc sursele regenerabile de energie pentru autoconsum!

C

u un disponibil de 20.000.000 euro per proiect, linia de finanțare este mult așteptată de fermierii români.

Conceptul de „agrovoltaic”/„agrivoltaic” face referire la dezvoltarea concomitentă a agriculturii cu utilizarea de surse regenerabile de energie.

Complementaritate, coabitare și relație cost-beneficiu sunt cele 3 elemente ce definesc acest concept, elemente ce vor trebui transpuse și în agricultura românească în deceniile ce vor veni.

Scanează codul QR și vezi în detaliu ce înseamnă conceptul ”agrivoltaic”!

Linia de finanțare „Agri-fotovoltaic” promite să fie o linie „de căpătâi” pentru agricultura românească, deși componenta verde a cheltuielilor eligibile a fost un segment nu doar obligatoriu în majoritatea liniilor de finanțare, ci și de mare interes pentru fermieri. În principal, agrivoltaicele reprezintă un concept nou cu rolul principal de creștere a utilității terenului agricol atât pentru producerea hranei, cât și pentru producerea energiei.

La o scurtă prezentare a informațiilor existente momentan despre linia de finanțare „Agri-fotovoltaic”, așa cum este ea schițată, printre cele mai importante se numără:

CONDIȚII DE ELIGIBILITATE:

• Tipul solicitantului: sunt eligibile atât

IMM-urile (microîntreprinderile de la 0 la 9 angajați, întreprinderile mici de la 10 la 49 de angajați și milocii de la 50 la 249 de angajați), cât și întreprinderile mari (peste 249 angajați), precum și organizaţiile/federaţiile de organizaţii din domeniul îmbunătăţirilor funciare.

Codul CAEN/activitatea principală: sunt eligibili solicitanții care au înscris în statutul societăţilor și autorizat minim 1 cod din următoarele clase CAEN: a) cod CAEN 01 - Agricultură, vânătoare şi servicii anexe; b) cod CAEN 10 - Industria alimentară; c) cod CAEN 11 - Fabricarea băuturilor.

Autoconsum: sunt eligibili solicitanții care propun un proiect pentru consumul propriu. Autoconsumul se referă la energia produsă, livrată şi utilizată local de către beneficiar şi care reprezintă minimum 70% din producţia pe un an a centralei regenerabile finanţate.

Investiția eligibilă: este eligibilă investiția pe doar una din cele două componente: energie eoliană sauu energie solară. Pe cale de consecință, proiectul va fi unul viabil atâta timp cât investiția privește doar o singură formă de obținere a energiei verzi: fie eoliană, fie solară.

•

• •

3 PAȘI ESENȚIALI Termenul de lansare pentru Agri-voltaic s-a anunțat pentru cursul acestui an, însă fără o dată precisă.

Până la noi informații despre linia de finanțare, 3 pași sunt necesari a fi realizați: 1) identificarea terenului pe care se dorește a se realiza investiția (eligibil din punct de vedere juridic); 2) solicitarea de ofertă personalizată; 3) calculul potențialului de producție energie.

1-14 iunie 2023

Dosar Ferma 4.0: AgroFinanțare 19

CHELTUIELI ELIGIBILE Sunt eligibile costurile de investiţii în capacităţi de producere a energiei electrice din surse regenerabile, inclusiv costurile de investiţii în stocarea de energie electrică pentru instalaţiile cu capacitatea de producţie de energie din surse regenerabile de energie mai mare de 1 MW.

INTENSITATEA FINANȚĂRII:

• Valoarea ajutorului de stat acordat pe MW instalat este de maximum 100%

din costurile eligibile, fără a se depăși maximul de 20.000.000 euro/proiect.

Referitor la punctaj și criteriile de selecție, acestea nu sunt încă cunoscute, însă din informațiile existente, punctajul maxim poate fi atins de către proiectele care propun cea mai mică valoare a ajutorului de stat solicitat per/MW (acest lucru traducându-se astfel: cine cere mai puțin, primește punctaj): pentru energie eoliană: - 1.400.000 euro/MW - pentru capacități instalate mai mici de 1 MW inclusiv; - 700.000 euro/MW - pentru capacități instalate mai mari de 1 MW. pentru energie solară: - 1.000.000. euro/MW - pentru capacități instalate mai mici de 1 MW inclusiv; - 500.000 euro/MW - pentru capacități instalate mai mari de 1 MW.

• •

FII PREGĂTIT PENTRU A ACCESA BANII!

• Potențialii beneficiari pot depune un singur proiect pe sesiune.

• Nu sunt eligibile proiectele mixte care propun investiții în capa-

cități de producție de energie din surse eoliene și surse solare.

Astfel, se va alege o singură formă de producție de energie.

Nu sunt eligibile proiectele care sunt propuse pentru a înlocui capacități mai vechi de producere de energie electrică din sursele regenerabile menționate. Astfel, proiectul nu trebuie să prevadă înlocuirea unui sistem fotovoltaic deja existent, ci achiziția unuia nou, independent sau complementar celui deja existent.

Investiția nu poate fi demarată înaintea depunerii ofertei concurențiale. Astfel, demararea investiției se va face după depunerea cererii de finanțare sub sancțiunea neeligibilității investiției; demararea investiției poate consta fie în începerea lucrărilor, fie în semnarea unui act cu caracter juridic obligatoriu/contract ori plasarea comenzii ferme cu privire la dotare.

Stocarea/bateriile sunt eligibile doar la proiectele peste 1 MW. Punctaj: 70% cofinanțare asumată, rest 30% necunoscută. La momentul actual, grila de punctaj nu este cunoscută, însă tendința de evoluție este către o relație invers proporțională: finanțare cât mai redusă, punctaj cât mai mare.

Plata ajutorului financiar: sub formă de rambursare: costurile sunt suportate integral de către beneficiar, urmând a fi solicitate spre decontare.

Din experiența fondurilor trecute, vor fi solicitate documente precum: - drept de proprietate privată sau drept de superficie. Astfel, dreptul de superficie pe o perioadă cât mai lungă, minim pe o perioadă de 5 ani; - terenul să fie liber de sarcini și să nu fie încadrat în categoria teren arabil „TA” clasa I și II.

• • • • • •

CHELTUIELILE NEELIGIBILE SUNT: costurile de operare; cheltuieli pentru comisioane, cote, taxe; alte comisioane aferente creditelor; achiziţia de echipamente second­hand; costurile pentru operarea obiectivelor de investiţii; cheltuielile efectuate pentru obiective de investiţii executate în regie proprie; cheltuieli cu branșamentul (conectarea la stația de transformare); postul de transformare; cheltuielile cu lucrările pregătitoare, cum ar fi obținerea avizelor și autorizațiilor, realizarea studiilor de fezabilitate (și a studiilor tehnice stabilite de standarde şi normative pentru pregătirea proiectului); obținere teren, achiziționare clădiri; alte cheltuieli cu caracter general (ex. publicitate, informare, audit financiar, managementul proiectului).

Categoriile și subcategoriile de cheltuieli eligibile le poți consulta prin scanarea codului QR alăturat!

• • • • • • • • • • •

20 Europa agricolă

Ce impact are agricultura Ucrainei în UE?

Ce ar însemna aderarea Ucrainei la piața agricolă a UE? Chiar și afectată de război, Ucraina rămâne un jucător important pe piața agricolă mondială, cu o producție estimată la 45 milioane tone.

P

este 55% din suprafața Ucrainei sunt terenuri arabile iar produsele agricole au reprezentat 41% din valoarea tuturor exporturilor în 2021. Agricultura reprezintă 10,8% din PIB-ul Ucrainei, pe locul doi după comerț (13,8%).

ESTIMĂRILE DE PRODUCȚIE În acest an, producția totală de cereale și oleaginoase s-ar putea ridica la 45 milioane de tone, arată estimările

CUM VĂD OFICIALII UCRAINEI ADERAREA LA AGRICULTURA UE Scanează codul QR pentru a afla ce spune ministrul ucrainean al Agriculturii despre cine și cât a câștigat din exporturile de cereale din Ucraina, cantitățile exportate lunar și rutele de export, dar și cum comentează decizia statelor vecine membre UE, printre care și România, de a interzice importurile de cereale pe teritoriul lor!

1-14 iunie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

preliminare ale Ministerului Politicii Agrare și Alimentației din Ucraina.

Ministrul ucrainean al Agriculturii, Mikola Solski, a declarat, recent, că producția totală de cereale și oleaginoase din acest an va fi, în medie, cu 10% mai mică decât anul trecut, în principal din cauza scăderii suprafețelor însămânțate cu porumb. Și recolta de grâu estimată de oficialul ucrainean va fi mai mică decât în 2022, tot din cauza reducerii suprafețelor cu grâu de toamnă (3,759 mil. ha, potrivit USDA), dar și pentru că fermierii economisesc îngrășăminte.

UCRAINA A PIERDUT PESTE 7 MIL. HA DE TEREN AGRICOL Raportul USDA din aprilie 2023 privind producția de cereale în Ucraina în sezonul comercial 2023/2024 estimează o suprafață însămânțată de

22,9 mil. ha, similară cu cea din sezonul 2022/2023, dar cu cca. 20% mai mică decât înainte de război.

Din datele Ministerului Agriculturii și Alimentației din Ucraina reiese o suprafață totală planificată cu culturi de primăvară de 13,158 mil. ha în acest sezon, față de 12,58 mil. ha însămânțate în primăvara 2022.

Din cauza războiului, Ucraina a pierdut un sfert din terenurile sale agricole, incluzând Crimeea și terenurile minate și contaminate, afirmă ministrul ucrainean al Agriculturii. Acesta a declarat că, în acest sezon agricol, aproximativ 7 mil. ha sunt terenuri agricole care nu se știe dacă vor fi însămânțate și cu ce culturi.

Mai mult, USDA notează că șase dintre regiunile ocupate de Rusia de la începutul invaziei în Ucraina (fără Crimeea) au fost responsabile pentru aproape o treime din producția celor mai importante culturi agricole în 2021.

ESTIMARE USDA: PRODUCȚII MAI MICI ÎN UCRAINA Pentru sezonul comercial 2023/ 2024, USDA estimează că... ››› 22

Disponibilitate imediată!

TRACTOR JOHN DEERE 5100M MOTOR JOHN DEERE

PREŢ PROMO

59.900 €

4.5L – Putere nominală 100cp Stagiul V Transmisie PowerReverser 16 viteze înainte/înapoi Pompă hidraulică de 94L Capotă cu profil jos pentru o vizibilitate mai bună Capacitate de ridicare în tiranți 4.4t

Cost suplimentar de 10.000 € pentru echiparea tractorului cu încărcător frontal și cupă.

Imagine cu titlu informativ.

21

22 Europa agricolă ››› 20 ...Ucraina va recolta: grâu - 16,1 tone (minus 23% față de sezonul 2022/2023), orz - 4,3 tone (-31%), porumb - 21 tone (-22%) și secară 240.000 tone (-22%).

Ca referință, producțiile indicate de USDA pentru sezonul comercial 2022/ 2023 sunt: orz - 6,2 tone (minus 37% față de sezonul 2021/2022), porumb - 27 tone (-36%), grâu - 20,8 tone (-37%) și secară - 309.000 tone (-48%).

ADERAREA UCRAINEI VA SCHIMBA PEISAJUL AGRAR DIN UE ”Este necesar să înțelegem că Ucraina este o țară agrară mare și aderarea ei la UE va schimba peisajul agrar, așa că vor fi necesare aceste reforme. Deoarece sun­ tem siguri că Ucraina va fi în UE, ar trebui să ne propunem să luăm în considerare îm­ preună cum ar putea arăta noua politică ag­ ricolă a UE”, a spus Olga Trofimtseva, am­ basador al Ministerului Afacerilor Externe al Ucrainei, într­un interviu pentru publicația ucraineană latifundist.com.

Olga Trofimtseva: Fermierii europeni trebuie să fie liniștiți ­ după aderarea la UE, Ucraina nu îi va „umple cu cereale”!

Scanează codul QR și citește ce spune reprezentanta Ucrainei despre protestele fermierilor europeni, despre OMG, glifosat și alinierea fermierilor ucrainieni la standardele UE!

1-14 iunie 2023

EXPORT ÎN SEZONUL 2023/2024 În ceea ce privește exportul principalelor cereale, estimările USDA pentru sezonul 2022/23, sunt următoarele: orz - 2,7 tone (minus 53% față de sezonul 2021/22), porumb - 30,3 tone (+12%), grâu - 17,1 tone (-9%), respectiv secară - 80.000 tone (-51%).

Având în vedere scăderea prognozată a producției de cereale pentru sezonul 2023/24, precum și scăderea stocurilor din sezonul precedent, pentru sezonul 2023/24, USDA estimează că Ucraina va exporta: orz - 1,1 tone (minus 59% față de sezonul 2022/23), porumb - 17,5 tone (-42%), grâu - 9 tone (-47%) și secară - 100.000 tone (+25%).

EXPORTURI DE PORUMB ÎN UE ȘI ÎN ROMÂNIA Potrivit datelor USDA, din octombrie 2021 până în septembrie 2022, Ucraina a exportat aproape 27 mil. tone de porumb, din care 12,5 mil. tone în UE 27. În România, în aceeași perioadă, Ucraina a exportat aproape 2,5 mil. tone de porumb, o creștere uriașă față de octombrie 2020 - septembrie 2021, când România a importat doar 0,4 tone de porumb din Ucraina.

Din octombrie până în decembrie 2022, Ucraina a exportat peste 7,8 mil. tone de porumb, din care peste 5 mil. tone în UE. În România au fost exportate peste 1 milion tone de porumb, în condițiile în care în aceeași perioadă din 2021 România a importat doar 0,3 tone de porumb ucrainean.

ROMÂNIA, IMPORTATOR DE TOP ȘI PENTRU GRÂU ÎN 2022 La grâu, în perioada iulie 2021 - iunie 2022, Ucraina a exportat, în total, 18,7 mil. tone, din care doar 440.000 tone în UE 27, cu o treime mai puțin față de cantitatea exportată în UE în perioada iulie 2020 - iunie 2021. Între iulie 2021 și iunie 2022, România importat doar 84,6 tone de grâu din Ucraina, însă situația s-a schimbat considerabil din iulie până în decembrie 2022, când în țara noastră au intrat aproape 1,4 mil. tone de grâu din Ucraina. Tot în perioada iulie decembrie 2022, Ucraina a exportat 8,4 mil. tone de grâu, din care 4,1 mil. tone în UE 27.

La făină de grâu, exporturile Ucrainei din iulie 2021 până în iunie 2022 au totalizat aproape 930.000 tone, din care doar 150.000 tone în UE 27. 27.000 tone au ajuns în România.

Din iulie până în decembrie 2022 însă, deși Ucraina a exportat doar 715.000 tone de făină de grâu, din care cea mai mare cantitate, peste 341.000 tone, în UE 27, în România au ajuns peste 78.000 tone de făină de grâu, o creștere de peste 420% față de aceeași perioadă din 2021.

23

24 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NTG în agricultura ecologică În timp ce susţinătorii tehnologiei de editare genomică spun că NTG și sistemul bio pot merge mână în mână, sectorul de producţie ecologică al UE avertizează că o astfel de coexistenţă necesită mecanisme robuste de trasabilitate şi răspundere.

E

ditarea genomică - denumită la nivel european şi noi tehnici genomice (NTG) - descrie o serie de metode ştiinţifice utilizate pentru a modifica genomurile cu scopul de a îmbunătăţi anumite trăsături în plante, cum ar fi toleranţa la secetă sau rezistenţa la pesticide.

Propunerea mult aşteptată a Comisiei - condusă de divizia sa de sănătate şi siguranţă alimentară, DG SANTE - privind relaxarea regulilor UE ce ţin de NTG este aşteptată în al doilea trimestru al anului 2023.

ELIMINAREA BIROCRAŢIEI Dar, în timp ce DG SANTE a sugerat de mult că este în favoarea dereglementării, rămân câteva semne de întrebare pentru executivul UE, care pun în balanţă coexistenţa dintre fermierii convenţionali şi cei ecologici. „Un punct cu adevărat important pentru noi este să vedem cum putem asigura această coexistenţă fără a crea atât de multă birocraţie”, declara Joanna Stawowy, membru al cabinetului comisarului UE pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, menţionând totodată că fermierii sunt „deja cufundaţi în prea multă muncă administrativă”.

Ca atare, ea a subliniat necesitatea unei „concluzii rezonabile” care să tragă graniţa dintre seminţele convenţionale şi cele modificate genetic, despre care a spus că va „ajuta apoi fermierii din sectorul bio să beneficieze efectiv de soluţiile bune, mai degrabă decât să se îngrioreze de evitarea contaminării”.

1-14 iunie 2023

O MARE OPORTUNITATE Problema coexistenţei este deosebit de relevantă în lumina ambiţiei UE de a vedea 25% din suprafeţele agricole ale blocului comunitar incluse în producţia ecologică până în 2030. Euroseeds, organizaţia care reprezintă interesele furnizorilor de seminţe din Europa, priveşte noile tehnici genomice ca pe o oportunitate pentru sectorul ecologic. „Ne dorim să vedem aceste tipuri de tehnologii şi produsele rezultate disponibile pentru toate tipurile de fermieri, fie că sunt mici, mari, ecologici sau convenţionali”, a declarat secretarul general al asociaţiei, Garlich von Essen, citat de Euractiv. În opinia sa, NTG este un instrument de ameliorare mult mai rapid şi mai precis, asemănând această inovaţie cu trecerea de la o şurubelniţă clasică la una electrică.

Pe de altă parte, Jan Plagge, preşedintele IFOAM Organics Europe, organismul umbrelă pan-european pentru sectorul agroalimentar ecologic, a remarcat că există o majoritate clară în rândul operatorilor ecologici care consideră că NTG reprezintă o „deviere de la inovaţiile agroecologice sistemice de care avem nevoie pentru a îmbunătăţi cu adevărat durabilitatea agriculturii”. Ca atare, el susţine că o astfel de coexistenţă necesită trasabilitate şi etichetare riguroase.

Citeşte integral articolul publicat de Euractiv și vezi ce spun cetățenii UE!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 25

ORGANIC VS. CONVENŢIONAL

Undă verde la vânzarea fermelor olandeze În ciuda protestelor masive ale fermierilor olandezi, Comisia Europeană a aprobat cele două planuri ale Guvernului de la Haga care vizează reducerea poluării cu azot prin cumpărarea exploataţiilor de creştere a animalelor.

Guvernul condus de premierul Mark Rutte a propus cele două planuri în valoare totală de 1,47 miliarde de euro, pentru a reduce emisiile de azot şi a îndeplini obiectivele de mediu ale UE. Conform acestora, fermierilor li se vor oferi compensaţii financiare pentru a renunţa la activitate şi a-şi vinde animalele în mod voluntar. Pentru ca achiziţiile să fie aprobate de Comisia Europeană, acestea trebuie să respecte regulile UE privind ajutoarele de stat, care sunt concepute pentru a asigura condiţii de concurenţă echitabile pentru întreprinderile din UE. PRECEDENTE ISTORICE Conform datelor statistice oficiale, în 2021, în Olanda existau aproximativ 52.000 de ferme zootehnice. Acestea deţineau împreună aproximativ 97 milioane de animale, în special bovine, porci, păsări de curte şi ovine. Deşi guvernul olandez a indicat că va lucra cu fermierii şi cu alte părţi interesate pentru a atenua implicaţiile sociale şi economice pentru fermieri şi comunităţile lor, situaţia este destul de delicată. Cert este că aceasta nu este prima dată când guvernul olandez se oferă să cumpere afacerile crescătorilor de animale, ca parte a eforturilor sale de a reduce numărul de animale din ţară şi de a aborda probleme legate de emisiile de azot, bunăstarea animalelor şi alte preocupări legate de mediu.

Află mai multe despre acest subiect, scanând codul QR!

Mark Rutte

Disputa dintre cele două sisteme de agricultură ­ organic vs. convenţional, nu ne va duce nicăieri.

Este mult mai necesar să se investeas­ că în noi tehnologii pentru a permite tranziţia de la agricultura industrială la cea inteligentă. Atunci diferenţele dintre ecologic şi convenţional vor fi de domeniul trecutului, se arată într­un articol de opinie publicat de elveţienii de la Agrar­Medien.

O ALTĂ PERSPECTIVĂ Dacă vreţi să lăsaţi în urmă vechile lupte neproductive dintre cele două tabere, atunci trebuie să puneţi întrebarea diferit: chiar dacă agricultura ecolo­ gică ar putea fi un pas în direcţia co­ rectă, este suficient acest pas? Iar răspunsul lui Olaf Deininger este: ”Nu chiar! Pentru că agricultura ecologică şi cea convenţională au un lucru în comun ­ funcţionează în principal după metode industriale. Pe de altă parte, maşinile uşoare, autonome, alimentate cu energie solară fac din nou procesele mecanice accesibile şi profitabile. În prezent, asistăm la tranziţia de la agricultura industrială la cea inteligen­ tă. Iar dacă te gândeşti bine, diferenţa dintre agricultura ecologică şi cea con­ venţională va dispărea în câţiva ani”. Scanează codul QR şi citeşte articolul integral!

26 Ferma de bivoli

CUM AR PUTEA FI SALVAT BIVOLUL ROMÂNESC?

Procesatorii de produse lactate din Transilvania se plâng că ajung cu greu pe masa consumatorilor.

Se vorbeşte tot mai des de lanţul scurt de aprovizionare, însă nu există încă o reţetă a succesului. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

C

ălin Zanc şi-a vândut ferma pentru că nu mai făcea faţă cu forţa de muncă, mai precis cu lipsa ei, axându-se doar pe procesare. Iar marea s-a provocare în momentul de faţă o reprezintă valorificarea producţiei.

O soluţie, identificată chiar de el, ar fi lanţul scurt de aprovizionare, ceea ce înseamnă dezvoltarea unui sistem de producţie şi distribuţie a alimentelor care implică un număr redus de intermediari între producător şi consumatorul final.

FERMA DE BIVOLI, UN SECTOR ÎN DECLIN! Călin Zanc susţine că în România, la ora actuală, mai sunt în jur de 16.800 de bivoli, din care doar o mică parte pot fi încadraţi în circuitul comercial: „În controlul oficial al producţiei avem înregistrate 10.600 de bivoliţe. Din anii '90 şi până în 2000 efectivele au

1-14 iunie 2023

scăzut cu 70%. În perioada aia s-au exportat foarte multe exemplare în Italia, peste 45.000 de animale, după care italienii şi-au omologat rasa lor - bivolul mediteranean. Ei aveau 38.000 de capete în 1990 şi acum au 500.000”.

100 TONE DE TELEMEA PE STOC! „Producătorii de lapte au nevoie să obţină un preţ corect din partea procesatorului pentru a-şi menţine eficienţa economică. La rândul său, procesatorul trebuie să-şi asigure materia primă, dar în acelaşi timp să-şi facă nişte stocuri, poate pe ani de zile, aşa cum este cazul unor produse din lapte de oaie, care este sezonier. Pentru că eu colectez laptele de oaie doar în lunile mai, iunie, iulie şi parţial august, după care trebuie să mă asigur că am pe stoc anumite produse un an şi patru luni ca să am continuitate”, ne-a explicat cel care deţine funcţia de preşedinte al Asociaţiei Crescătorilor de Bivoli din Transilvania. În prezent, acesta are pe stoc o cantitate uriaşă de brânzeturi, pe care susţine că nu o poate vinde din cauza lipsei de interes a consumatorilor. „Am pe stoc o sută de tone de telemea de bivoliţă maturată. Noi am vândut anul trecut sub brandul Napolact 40 de tone, din care 30 de tone se află încă... ››› 28

27

OFERTĂ FINANȚARE COMBINE AGRICOLE

Accesezi simplu și rapid finanțarea combinelor agricole Case IH Axial-Flow®, dar și în cele mai bune condiții.

COMISION ADMINISTRARE

FIXĂ ANUALĂ DE LA

FINANȚARE DE LA

0

0

% 39 1.

5 ANI

%

%

Ofertă supusă unor termene și condiții valabilă până la data de 30 iunie 2023 în limita stocului disponibil pentru toate modele noi de combine Case IH Axial-Flow®.

Află mai multe detalii despre ofertă de la reprezentanții Titan Machinery.

DOBÂNDĂ

PERIOADĂ

AVANS

28 Ferma de bivoli ››› 26 ...în depozitul nostru. Aşadar într-un an nu s-au vândut nici măcar 10 tone, din cauză că nu există cerere din partea consumatorilor”, afirmă Zanc, pe care l-am întâlnit cu ocazia târgului Agraria.

ZANC: ROMÂNII PREFERĂ PRODUSELE STRĂINE! În opinia sa, românii nu au această tradiţie a consumului de produse locale, cum se întâmplă în alte ţări din Europa. „Deşi toată lumea vorbeşte despre păstrarea tradiţiilor şi încurajarea producătorilor locali, când mergi în supermarket ai să vezi că cei mai mulţi aleg de la raft produse străine. De cealaltă parte, marii retaileri pun preţuri foarte ridicate la raft, mărindu-şi marjele de profit, în timp ce producătorii, procesatorii şi consumatorii nu au mari beneficii. Dacă pui un adaos de 200% nu poţi să vinzi un volum foarte mare. Noi până în luna martie am cumpărat de la producători laptele de bivoliţă cu 5,5 lei şi chiar 6 lei litrul. Dar acum nu mai pot plăti această sumă, că nu am cui să vând. Dacă telemeaua de bivoliţă pe raft are un preţ de 109 lei kilogramul şi de la noi pleca anul trecut cu 36,5 lei, vă daţi seama că nu este corect ce se întâmplă”, consideră acesta.

IMPORTURI MULT PREA IEFTINE! Călin Zanc e de părere că undeva la 20-30% din laptele de pe piaţa noastră este de import, iar problema cea mare este că importăm şi foarte multe produse, peste 70%. „Mai este şi acest fenomen al brandurilor proprii pe care marile lanţuri de supermarket le promovează, care distrug practic producătorii locali. Diferenţa de preţ este foarte mare între un produs marcă proprie şi alt produs,

50 la sută din sectorul bovin de la noi a fost distrus din cauză că întotdeauna s-a pus presiune pe producătorul de lapte!

CĂLIN ZANC

Preşedinte Asociaţia Crescătorilor de Bivoli din Transilvania

1-14 iunie 2023

care vine cu un adaos foarte ridicat, deşi ca materie primă poate s-a folosit acelaşi lapte. Noi ar trebui să mergem la minister şi să cerem socoteală. Să aflăm cum pot polonezii sau ungurii să vândă laptele sub preţul pieţei de la noi? Că dacă ei pot, e posibil să putem şi noi. Poate că există o formă de subvenţionare. Şi dacă activăm cu toţii pe piaţa comună ar trebui ca şi noi să putem stimula producţia în acelaşi fel”, acuză preşedintele ACBT. CERTIFICARE IGP PENTRU BRÂNZA DE NĂSAL În fabrica de la Dej, acesta produce mai multe sortimente de lactate sub brandul Ţarina. De asemenea, anul trecut a cumpărat grota Năsal de la Ţaga,

unde se pregăteşte să relanseze producţia de brânzeturi maturate, în prezent efectuând ultimele probe tehnologice. „Brânza de la Ţaga este unică în lume. Am început demersurile pentru a obţine certificarea IGP (Indicaţie Geografică Protejată - n.r.). Acolo am putea procesa în jur de 200 de tone pe an. Pe de altă parte, în fabrica noastră de la Dej avem o capacitate de procesare de 60.000 litri de lapte pe zi. Însă pentru că este sezonul laptelui de oaie prelucrăm în jur de 15.000 litri de lapte de oaie. Pe lângă asta, mai procesăm şi circa 1.000 litri de lapte de bivoliţă”, ne-a mărturisit antreprenorul ardelean.

MOZZARELA MAI BUNĂ CA LA MAMA EI, ÎN ITALIA Călin Zanc a renunţat să mai facă mozzarella pentru că acea brânză avea un termen de garanţie foarte scurt şi risca să rămân cu ea nevândută. Asta deși a investit foarte mult în tehnologie. „Am cumpărat utilaje şi am adus specialişti din Italia pe care i-am plătit cu mii de euro pentru a ne învăţa să facem şi noi mozzarella adevărată, iar produsul final a fost mai bun decât în Italia. Au spus-o chiar ei, după ce au constatat că laptele nostru de bivoliţă este de o calitate superioară, pentru că în Italia bivolii se cresc intensiv şi atunci gustul laptelui este diferit”, a subliniat el.

Telemeaua de oaie a producătorului Lactate Someşene a fost premiată în Germania, unde a obţinut anul trecut medalia de aur din partea DLG, tocmai pentru că are alt gust.

29

30 Anchetă Ferma

Licitaţie pentru mai puţin de un sfert din pajişti!

Un grup de 37 de crescători de animale din comuna Mogoş, judeţul Alba, ce deţin împreună peste 800 de vaci, şi mai multe sute de oi, sunt revoltaţi că vor rămâne fără teren pentru păşunatul animalelor!

C

onsiliul Local din Mogoș a anunţat că va scoate la licitaţie doar 293 de hectare, din cele 1.351 ha pajişti naturale alpine. Procedura, ofertă cu plic închis.

LICITAȚIE ORGANIZATĂ... PE FUGĂ, DAR CU ÎNTÂRZIERE! Problema a izbucnit în 15 mai 2023, după ce Consiliul Local Mogoş hotărăşte să scoată la licitaţie doar 293 ha pentru păşunatul animalelor, din cele 1.351 ha pajişti permanente.

Deşi organizată cu mare întârziere (trebuia să fi avut loc până la 1 martie), licitaţia va fi cu ofertă închisă în plic şi

un articol de

MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

va a vea loc pe 15 iunie, la ora 9,00, urmată de o zi de contestaţie! Aşadar, în cel mai fericit caz, adeverinţele APIA vor fi depuse în ultima zi, cu penalităţi!

S-au făcut 60 de caiete de sarcini pentru fiecare lot licitat „să aibă lumea de unde alege”, preţul de pornire fiind între 270 până la vreo 348 lei/ha/an, iar costul unui caiet - 50 de lei.

Deja şi-au anunţat participarea 37 de fermieri care deţin peste 800 de

Nu pot renunţa la fermă, e păcat! Îmi place agricultura, am crescut de mic lângă animale! Când aveam 10 ani, familia mea avea 8 vaci. De atunci am ştiut că le voi înmulţi şi voi rămâne să le cresc în zona montană! Cea mai mare satisfacţie e când îmi văd animalele păscând.

CONSTANTIN MACARIE

Fermier din Mogoș, jud. Alba

1-14 iunie 2023

bovine şi tot atâtea oi, dar şi o cooperativă recent înfiinţată.

Temerea crescătorilor din Mogoş este că va câştiga cooperativa „cu vreo cinci membri” care ”ar fi dispusă să ofere şi 3.000 lei/ha/an”, iar ei vor rămâne fără teren de pășunat!

CONTROLUL ȘI AVERTISMENTUL Primăria şi Consiliul Local erau obligate prin lege (OU 34/ 2013) să dispună cu privire la inițierea procedurii de concesionare/închiriere a păşunilor până la 1 martie a fiecărui an! Din motive de neînţeles nu s-a făcut acest lucru. Astfel că, în urma controlului din 21. 04. 2023, Direcţia Agricolă Judeţenă Alba a sancţionat primăria cu avertisment, conform OUG 2/2001, art 7, alin.

1, 2, 3 pentru nedemararea procedurii de licitaţie.

De asemenea, a constatat că în Registrul Agricol este înscrisă o suprafaţă de 1.351 hectare de pajişti permanente.

CONTESTAȚIILE FERMIERILOR Constantin Macarie, un împătimit crescător de animale, a depus contestaţii la Primărie şi apoi la Prefectură, nemulţumit că: Caietul de sarcini cuprinde licitaţie pentru doar 293 ha de păşune şi nu întreaga suprafaţă de 1.351 ha

1.

Anchetă Ferma 31 trecută în Registrul Agricol ca păşuni naturale; Primarul a promis să treacă păşunile din domeniul public în cel privat al comunei pentru a se putea atribui direct crescătorilor; Şedinţa Consiliului Local Mogoș din 15 mai 2023 hotărăşte organizarea procedurii de ofertare în plic închis, în timp ce crescătorii cer păşunile prin atribuire directă sau licitaţie cu strigare.

2.

3.

CE RĂSPUNDE PRIMĂRIA? Prin adresa nr. 2003/17.03.2023, Primăria Mogoş răspunde contestatarului Constantin Macarie: Caietul de sarcini corespunde cerinţelor din lege, având scos spre licitaţie 293,17 ha, eligibile pentru APIA iar 1057,83 ha, diferenţa până la 1351 ha constă în: terenuri împădurite şi neeligibile APIA, terenuri intabulate cu carte funciară 106,55 ha; 951,28 ha terenuri neindentificate până în prezent.

• •

Nu s-a putut face această modificare de teren în domeniul public al păşunilor comunale în domeniul privat, întrucât nu am avut nicio susţinere nici din partea aparatului propriu al Primarului, nici din partea Consiliului Local Mogoş.

Nu am nici o înţelegere cu acea cooperativă, iar pro-

cedura de atribuire este conform OUG 34/ 2013 şi a OUG 57/2019 privind închirierea bunurilor proprietate publică”.

O ASOCIAȚIE ÎN INSOLVENȚĂ... Întrebare: de ce nu se asociază fermierii între ei? „Fugim ca dracul de tămâie! Nu ne mai dorim asociere că a fost... ››› 32

32 Anchetă Ferma ››› 30 ...înainte Asociaţia Crescătorilor de Taurine Mogoş care concesionase 506 ha de pajişti, după care s-au fraudat banii europeni şi s-a ales praful! E în insolvenţă! Şi cum să mai avem încredere în asociere?!”, se întreabă fermierul Constantin Macarie. ... ȘI LIDERUL EI TRIMIS ÎN JUDECATĂ!

Presa locală scrie că în anul 2019, M. I., liderul Asociației Crescătorilor de Taurine Mogoş, a fost condamnat la închisoare după ce a declarat în fals că deține sute de bovine și a primit ilegal subvenție de la stat. Prejudiciul cauzat APIA este de 687.665 lei.

De când a fost ales preşedinte al asociaţiei a primit nu mai puțin decât 6 condamnări!

De asemenea, Agenția Națională de Integritate l-a declarat incompatibil pe Viorel Bobar pentru că, în perioada cât a fost viceprimar, a votat, în calitate de consilier local, o hotărâre privind închirierea pășunilor comunale, proprietate publică a comunei Mogoș către crescătorii de animale persoane fizice și juridice. În baza hotărârii, a fost încheiat un contract-cadru între Primărie și Asociația Crescătorilor de Taurine Mogoș, asociație în cadrul căreia Bobar Viorel era vicepreședinte până la data de 03 mai 2012. În urma contractului, s-au realizat

1-14 iunie 2023

Constantin Macarie are 33 de ani şi e de profesie inginer topograf. A ales să muncească în familie, să îngrijească de ferma cu 30 de bovine!

foloase patrimoniale pentru Asociație din partea căreia a beneficiat de foloase de orice natură.

O LICITAȚIE... FIERBINTE! Contactat de revista Ferma, primarul comunei Mogoş, Mircea Liviu Macavei, recunoaşte că în toată ţara licitaţiile sunt... fierbinţi! „Dacă cineva pune în ofertă preţul cel mai mare, eu nu am motive să nu-l calific! Se poate ca doi-trei fermieri să ia întreaga suprafaţă şi ceilalţi peste 30 să rămână fără păşune” şi că „fenomenul ăsta nu se întâmplă numai la Mogoş, văd că fierbe toată ţara!” Şi a continuat: „Ne obligă Codul Administrativ la licitaţie cu plic închis.

Noi acuma am reconstituit terenurile, le-am scris în cadastru. Registrul Agricol nu este actualizat cu realitatea din teren. Am identificat în jur la 500 ha, restul până la 1.300 sunt terenuri neidentificate, nici nu le-a revendicat şi nici nu a sesizat nimeni până acum.

Avem un litigiu cu comuna Ponor care fără ştirea noastră a intabulat eronat 150 ha din pajiştea folosită până anul trecut de fermierii din Mogoş.

Aşteptăm ca Ponorul să dea o Hotărâre de Consiliu Local prin care să renunţe la teren în favoarea noastră, în caz contrar, vom ne vom adresa Justiţiei”.

33

34 AgroExpo

Peste 50.000 de vizitatori la MACFRUT 2023!

Cea de-a 40-a ediție a expoziției globale MACFRUT, un eveniment de referință pentru sectorul fructelor și legumelor, s-a desfășurat în perioada 3-5 mai 2023 la Centrul Expozițional Rimini, Italia.

S

tartul evenimentului internațional de la Rimini, Italia, a fost prefațat chiar de către Președintele Republicii Italiene, Sergio Mattarella care, în ziua de 2 mai, la inaugurarea specială desfășurată la Cesena, locul unde s-a înființat MACFRUT, a fost prezent pentru a aduce un omagiu lanțului italian de aprovizionare cu fructe și legume.

MINISTRUL AGRICULTURII PUNE ACCENT PE CALITATE! Ministrul Agriculturii, Suveranității Alimentare și Pădurilor din Italia, Francesco Lollobrigida, a fost prezent la deschiderea oficială a evenimentului de la Rimini și a transmis mesajul ferm că Italia trebuie și poate să își reconsolideze un rol principal în contextul internațional al fructelor și legumelor.

“Dezvoltarea sistemului nostru vine din protecția unui sistem productiv capabil să îndepărteze unele ideologii care în trecut l-au penalizat. Trebuie să punem companiile noastre înapoi în centrul atenției. Ceea ce s-a prezentat aici este

1-14 iunie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Următoarea ediție MACFRUT este programată pentru perioada 8-10 mai 2024

CITIȚI ÎN EDIȚIILE VIITOARE În cadrul Macfrut s-au desfășurat ateliere pe mai multe tipuri de produse, pe teme de actualitate precum noile biotehnologii, pirateria varietală, programe de îmbunătățire genetică din toată lumea, inovarea în afaceri pentru a contracara efectele schimbărilor climatice, pentru a reduce costurile și pentru a menține competitivitatea și profitabilitatea, unele dintre noutăți urmând a fi prezentate, în exclusivitate, în viitoarele ediții ale revistei Ferma.

ceea ce va fi o contribuție de calitate, pe care să o ducem în străinătate și să reprezinte cu eleganță națiunea noastră. Trebuie să oferim încredere și cercetare, pentru îmbunătățirea unui sistem care poate fi în continuare ghidul lumii în alegerea cea mai bună pentru a garanta o alimentație corectă și adecvată pentru fiecare. Corect și adecvat nu presupune doar termenii cantitativi, ci și termenii calitativi, deși unii incearcă să sacrifice calitatea în numele cantității”, arăta șeful Agriculturii italiene. ÎNDEMN OFICIAL LA SUVERANITATEA ALIMENTARĂ Francesco Lollobrigida s-a referit și la provocările noii PAC subliniind faptul că diminuarea utilizării fertilizanților fără a avea substanțe sau cercetări care să permită menținerea producțiilor riscă să slăbească producătorii și să întărească importurile dinspre națiunile care folosesc mult mai multe pesticide și nu respectă aceleași directive.

Ministrul agriculturii a evidențiat și care sunt bazele și mecanismul de funcționare pentru noțiunea de suveranitate alimentară din structura instituției. “Suveranitatea este dreptul unui popor de a continua să decidă ce să producă și ce să mănânce, ... ››› 36

35

36 AgroExpo ››› 34 ... într-o societate în care marile multinaționale vor să influențeze prin promovări forțate, determinându-ne să alegem ce să mâncăm de proastă calitate și, deci, să ne definim un sistem de producție care să lase deoparte calitatea și, în consecință, bunăstarea cetățenilor. Noi, în Europa, în schimb, nu avem acest tip de cultură și trebuie să depindem de modelul nostru care alege mai întâi calitatea” a expus ferm ministrul Italian.

1100 DE EXPOZANȚI LA MACFRUT Sub coordonatele unei afluențe naționale sporite și susținute de voință, știință și organizare pentru dezvoltare, Macfrut 2023 s-a încheiat cu o prezență record: aproximativ 50 de mii de vizitatori, o creștere cu peste 25% față de anul precedent.

Târgul Internațional de Fructe și Legume de la Rimini a găzduit 1100 de expozanți, având o creștere cu peste 25% a spațiului expozițional (încă 2 pavilioane), ajungându-se la un total de circa 60 de mii de mp și cu 50% a numărului expozanților internaționali. Între noutățile ediției din acest an s-au numărat organizarea unui pavilion distinct al Americii de Sud, apariția unor standuri naționale ale Arabiei Saudite și Egiptului, precum și prima revenire a Chinei la un târg internațional agroalimentar după pandemia Covid 19. La Rimini, China a fost reprezentată de peste 30 de companii.

CALABRIA, PARTENER OFICIAL Partenerul oficial al evenimentului a fost Regiunea Calabria, în care producția bio reprezintă 36% din suprafața agricolă utilizată, respectiv 196 mii ha

BALANȚA COMERCIALĂ E PE PLUS Potrivit datelor oficiale, Italia a produs în anul 2022 aproximativ 25 de milioane de tone de fructe și legume, valoarea producției primare fiind de aproximativ 15 miliarde de euro iar valoarea exporturilor de fructe și legume proaspete și procesate depășind 10 miliarde de euro.

Balanța comercială a înregistrat un plus de 2,762 milioane euro.

1-14 iunie 2023

Statele din care UE importă produse agroalimentare concurează pe nedrept cu producătorii noștri, care supuși unor reguli prea rigide. Noi vom lupta în Europa pentru a ne asigura că fermierii noștri pot continua să lucreze și să furnizeze produse bune cetățenilor lor!

FRANCESCO LOLLOBRIGIDA Ministrul Agriculturii din Italia

din 543 mii ha.

“Suntem aici pentru a arăta că avem o producție puternică de excelență.

De asemenea, un obiectiv ambițios în acest parteneriat instituțional cu Macfrut este să le asigurăm producătorilor calabrezi o definire a strategiilor de dezvoltare a agriculturii noastre, desfășurate pe un teren agricol care reprezintă o comoară de biodiversitate și de calitate. Calabria reprezintă o punte între Italia și cea mai mare parte a piețelor Europei și Orientului Milociu”, menționa coordonatorul agricol Gianluca Gallo. În zona expozițională a Calabriei s-au desfășurat spectaculoase prezentări tematice, cu zone dinamice, inclusiv zona de pre-recoltare. Două săli întregi au fost dedicate celor mai re-

cente inovații din sectorul pepinierelor și inovațiilor varietale, au fost organizate evenimente dedicate afinelor, biosoluțiilor, dar și un spațiu dedicat economisirii apei (Acqua Campus), zone dedicate tehnicii, ambalajelor, logisticii și serviciilor, precum și spectacole tematice despre condimente și ierburi medicinale.

UN EVENIMENT UNIC, PE MĂSURA SECTORULUI Macfrut 2023 a fost o ediție care va rămâne în istorie pentru saltul cantitativ și calitativ. „Le mulțumesc tuturor expozanților, colaboratorilor, instituțiilor, organizațiilor din sector, personalului Cesena Fiera și echipei de specialiști care au lucrat în mod extrem de profesionist.

La această ediție de succes a fost o imensă muncă în echipă, care ne-a permis să creăm un târg extraordinar, dificil de organizat, dar obligatoriu de a deveni mai bun. Acest format corespunde unei nevoi mai presus de toate pentru companiile milocii care vor să înțeleagă încotro se îndreaptă sectorul.

Este demonstrația a ceea ce poate face sistemul de fructe și legume, atunci când se unește pentru obiectivul comun de a da valoare întregului lanț de aprovizionare. Construim acel mare eveniment pe care îl merită sistemul nostru de fructe și legume”, puncta președintele Macfrut, Renzo Piraccini. Împreună cu Ministerul Afacerilor Externe și Cooperării Internaționale (MAECI) s-au realizat 50 de prezentări internaționale Macfrut în întreaga lume, într-un demers fără precedent de promovare a târgului.

37

38 Inovație și cercetare Tomate Sicilian Rouge

Tomatele pot fi și medicament, nu doar aliment!

Tomatele sunt printre cele mai cultivate specii din lume. Beneficiile lor ca aliment sunt recunoscute dar au devenit și medicament împotriva stresului și al hipertensiunii arteriale. Din păcate, nu și în UE.

F

aptul că soiul de tomate Sicilian Rouge prezintă un conținut ridicat de acid gamma-aminobutiric a reținut atenția cercetătorilor japonezi de la Sanatech Seed Co, Ltd., o companie specializată în biotehnologii. Acest compus are proprietatea de a calma reacțiile cauzate de stress și, în același timp, de a reduce tensiunea arterială. Însă cantitatea pe care tomatele o conțin în mod natural este mult prea mică pentru un tratament eficient bazat doar pe consumul de tomate.

ROȘIILE GABA REDUC STRESUL ȘI TENSIUNEA ARTERIALĂ În colaborare cu un colectiv de cercetători de la Universitatea din Tsukuba, coordonat de prof. Hiroshi Ezura a căutat o metodă prin care să facă plantele să sintetizeze o cantitate suficient de mare de acid gamma-aminobutiric (GABA).

1-14 iunie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Roșia Sicilian Rouge High GABA de la Sanatech Seed a fost dezvoltată folosind tehnologia de editare a genelor CRISPR-Cas9. Roșia conține niveluri ridicate de GABA. Potrivit lui Shimpei Takeshita, președintele Sanatech Seed și directorul de inovare al Pioneer EcoScience, distribuitorul exclusiv al acestei roșii, conține de 4 până la 5 ori mai mult GABA decât o roșie obișnuită! „Această roșie reprezintă un mod ușor și realist în care consumatorii își pot îmbunătăți dieta zilnică”, le-a spus el delegaților în timpul unei sesiuni despre cum să producă roșii mai bune la Congresul Global al Tomatelor din 2022.

ȘTIINȚA TREBUIE SĂ BATĂ PALMA CU FACTORUL POLITIC În paralel cu eforturile îndreptate spre cercetare, firma producătoare și-a îndreptat atenția și spre discuțiile cu forurile științifice și cu autoritățile din Japonia. Ei au desfășurat o amplă campanie în cadrul căreia au cerut o nouă reglementare a produselor obținute prin tehnologia CRISPR - Cas 9, diferită de cea aplicabilă în cazul produselor modificate genetic (OMG) pur și simplu.

Foarfecele CRISPR-Cas9, unul dintre cele mai ascuțite instrumente ale tehnologiei genetice, au fost descoperite în comun de Emmanuelle Charpentier și Jennifer A Doudna, laureate ale Premiului Nobel pentru chimie în 2020.

Folosind CRISPR-Cas9, cercetătorii pot schimba ADN-ul animalelor, plantelor și microorganismelor cu o precizie extrem de ridicată. Această tehnologie a avut un impact revoluționar asupra

Inovație și cercetare 39 științelor vieții, contribuie la noi terapii pentru cancer și poate face visul de a vindeca bolile genetice să devină realitate. În paralel au existat și campanii de marketing pe scară largă în Japonia pentru a educa consumatorii cu privire la diferența dintre OMG-uri și culturile modificate genetic, astfel încât acum există un nivel mai ridicat de înțelegere și acceptare a acestor produse decât în alte părți ale lumii.

IMPLICAREA CONSUMATORILOR ȘI A PRODUCĂTORILOR În anul 2020, liniile directoare de reglementare pentru produsele dezvoltate folosind tehnologia de editare a genomului au fost stabilite în Japonia.

Conform acestor linii directoare, produse precum roșia Sicilian Rouge High GABA nu sunt considerate „OMG” (organisme modificate genetic). Cu toate acestea, se solicită angajamentul cu agențiile de reglementare înainte de comercializare. În conformitate cu aceste orientări,

Sanatech Seed a încheiat consultări cu Ministerul Sănătății, Muncii și Bunăstării (MHLW) și Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Pescuitului (MAFF).

Sanatech Seed a pregătit cu mare griă, așa cum este specific japonezilor, vânzarea tomatelor „Sicilian Rouge High GABA”, în 2021. În fond, este vorba

despre prima roșie de consum direct din lume, editată prin genom.

PRIMII CONSUMATORI DE GABA Primii beneficiari au fost, în aprilie 2021, grădinarii care au putut să își plaseze online comenzile pentru semințe. Principalul obiectiv... ››› 40

40 Inovație și cercetare

››› 39 ...urmărit prin această strategie a fost acela de a se reuși multiplicarea semințelor, astfel încât noua roșie să poată fi cultivată în cantități suficiente pentru a asigura volumele necesare supermarketurilor.

Rezultatele au fost conform așteptărilor: peste 5.000 de producători - de la simpli cultivatori în grădinile de pe lângă casă, până la fermieri specializați - au cerut și au cultivat noile semințe.

Ca urmare a eforturilor lor, în 2022, tomatele-minune au apărut și în magazine.

Răsadurile și fructele au fost etichetate cu un marcaj care include cuvintele „Acest produs a fost dezvoltat prin tehnologia de editare a genomului” și „Notificarea a fost transmisă la MHLW & MAFF”. Produsele sunt, de asemenea, marcate cu un cod QR care conduce consumatorii la site-ul web al Sanatech Seed, unde pot găsi informații detaliate despre produs.

COMUNITATEA INTERNAȚIONALĂ SALUTĂ REUȘITA JAPONEZĂ Federația Internațională a Semințelor (IST) a salutat atât realizarea în sine, cât și atitudinea guvernului japonez. „Acesta este un pas important în implementarea politicii japoneze privind editarea genomului și oferă oportuni-

1-14 iunie 2023

tăți pentru continuarea eforturilor de inovare în domeniul selecției plantelor, al industriei semințelor, contribuind la crearea unor sisteme alimentare durabile. Cu ajutorul celor mai noi metode de reproducere, acest sector va putea, mai mult ca oricând, să contribuie la agricultura durabilă și la securitatea alimentară”, se spune în comunicatul IST. URMEAZĂ ROȘIILE AMERICANE, CU VITAMINA D3 Continuând pe aceeași linie, cercetătorii americani de la Centrul John Innes, coordonați de profesorul Cathie Martin, au folosit tehnologia CRISPR-Cas9 pentru a face revizuiri la codul

DOAR UN VIS PENTRU EUROPENI! Din păcate, pentru locuitorii Uniunii Europene aceste realizări ale cercetării internaționale rămân doar un motiv de invidie. Legislația actuală a Uniunii interzice cultivarea plantelor editate genetic, punându-le în aceeași categorie cu OMG-urile!

genetic al plantelor de tomate, astfel încât provitamina D3 (numită și ”vitamina soarelui”) să se acumuleze în fruct.

Frunzele plantelor editate au conținut până la 600 µg de provitamina D3 per gram de substanță uscată. Aportul zilnic recomandat de vitamina D este de 10 µg pentru adulți.

Provitamina D3 nu se acumulează în mod normal în fructele de roșii. La cultivarea roșiilor, frunzele sunt de obicei deșeuri, dar cele ale plantelor editate ar putea fi folosite pentru fabricarea suplimentelor de vitamina D3 prietenoase cu veganii sau pentru fortificarea alimentelor. „Am arătat că putem biofortifica roșiile cu provitamina D3 folosind editarea genelor, ceea ce înseamnă că tomatele ar putea fi dezvoltate ca o sursă durabilă de vitamina D3 pe bază de plante”, a spus profesorul Cathie Martin. „40% dintre europeni au insuficiență de vitamina D, la fel ca și un miliard de oameni din întreaga lume. Nu doar că abordăm o problemă uriașă de sănătate, dar ajutăm producătorii, deoarece frunzele de roșii, care în prezent se irosesc, ar putea fi folosite pentru fabricarea de suplimente alimentare”, a adăugat ea.

41

42 Investiții

DOI TINERI FERMIERI FAC PROFIT DIN PAIE... PE FOC

„În fermă paiele sunt la fel de importante precum culturile, deoarece procesarea lor în brichete și peleți ne asigură un flux continuu al activității și un venit consistent” - Ilie Marica și Petre Niculescu.

Ilie Marica și Petre Niculescu

Î

n urmă cu o lună, vă prezentam în paginile revistei povestea tânărului antreprenor Ilie Marica, din localitatea Fălcoiu, jud. Olt care, după 5 ani petrecuți în Anglia, a revenit în țară și s-a ambiționat să găsească calea spre succes în agricultură.

CULTURA MARE ȘI PELEȚII A eșuat în zootehnie, dar a ajuns un adevărat specialist în cultura mare iar astăzi, alături de finul său, Petre Niculescu, exploatează 800 de hectare, din care 500 ha sunt cu grâu și deține două unități de producție a combustibililor alternativi: peleți și brichete obținute prin prelucrarea paielor.

Dacă acum două ediții discutam cu tânărul de 35 de ani despre utilajele folosite în câmp și despre pasiunea lui pentru tractoarele Massey Ferguson, de această dată am vrut să vedem cum poate fi integrată procesarea paielor în activitatea unei ferme vegetale și care sunt rezultatele obținute.

1-14 iunie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

IDEEA A FOST CAPITALIZATĂ PRIN COFINANȚARE Înființată în 2015, societatea Agro Roban Roxet Farm SRL s-a dezvoltat pas cu pas ajungând, de la simpla producție agricolă primară, la un business integrat într-un circuit agroindustrial complex. O evoluție pe parcursul căreia multe dintre ideile lui Ilie Marica și ale lui Petre Niculescu au fost realizate cu ajutorul fondurilor europene și naționale. „Când am trecut pe vegetal, am luat un credit personal și am început să aplic la proiecte: fonduri europene, instalarea tânărului fermier, Start-Up Nation.

Așa am pus pe picioare ferma iar în 2018 am decis să ne diversificăm activitatea.

Ne-a venit ideea să producem brichete

din paie, ca să utilizăm resturile vegetale de la cereale și să avem activitate și atunci când nu suntem în câmp. Ne-am documentat atent, am scris un proiect și am aplicat la fondurile de Start-Up. Aveam deja experiență pentru că accesasem anterior fonduri europene pentru a ne dota cu utilaje. Am fost declarați eligibili iar în 2019 am inaugurat fabrica din Fălcoiu. După numai două sezoane nu mai făceam față comenzilor, așa că am deschis o nouă fabrică la Caracal, unde producem peleți”, ne-a declarat Ilie Marica.

GRÂU DE PÂINE ȘI DE... PAIE! La nivelul fermei, grâul ocupă anual o suprafață de circa 400-500 de hectare, principalele soiuri cultivate fiind Glosa și Sofru. Dacă recolta din buncărul combinei ia calea panificației, cea rămasă în câmp, sub formă de paie, este balotată în segmente de 450 de kg cu ajutorul unei prese paralelipipedice MF 2270 și transportată ... ››› 44

43

44 Investiții ››› 42 ...în depozitele fabricilor pentru a fi procesată în peleți și brichete. „Anual recoltăm aproximativ 2 tone de paie pe hectar, însă este foarte important ca ele să fie balotate și depozitate într-un timp cât mai optim. De aceea am investit în această presă care produce baloți mari, de până la 450 de kg și în două încărcătoare telescopice performante. Pentru a-și păstra calitățile, strângem paiele imediat după recoltare și le stocăm în două depozite iar abia apoi le prelucrăm în brichete și peleți”, a adăugat tânărul fermier.

PARTENERI AI ELVEȚIENILOR DE LA CLARIANT Trebuie spus că în industria biocombustibililor paiele de grâu joacă un rol esențial, ele fiind utilizate ca materie primă pentru producerea bioetanolului (E85), alternativa „verde” la benzina de astăzi.

Popular în Occident și în special în Franța, bioetanolul se va regăsi din acest an, ca procent obligatoriu, în toți combustibilii comercializați în Uniunea Europeană.

Odată cu inaugurarea fabricii de etanol celulozic de la Podari, jud. Dolj, a companiei elvețiene Clariant, cei doi fermieri din Fălcoiu au decis să devină și colaboratori ai acesteia. „Începând cu anul 2022 ne-am extins activitatea și pe partea de prestări servicii. Avem un parteneriat cu firma Clariant, care produce bioetanol la Podari, în județul Dolj. Pentru ei, balotăm, încărcăm și depozităm paie de la alți fermieri din zonă. Alături de depozitele noastre, am mai construit încă două pentru acești parteneri”, ne-a explicat Ilie Marica.

1-14 iunie 2023

În prezent, lemnele au ajuns la peste 700 de lei tona, nesparte. Comparativ, peleții și brichetele se vând cu 800 de lei/tona plus TVA. Noi le ambalăm la saci de 25 de kg, pe care îi vindem cu 20 de lei.

Sunt mai ușor de manipulat, ocupă mai puțin spațiu și sunt hidrofobe.

ILIE MARICA

Agricultor din Fălcoiu, jud. Olt

PUTEREA CALORICĂ ESTE DUBLĂ FAȚĂ DE LEMN! Deși inițial au fost privite cu scepticism, brichetele și peleții și-au găsit destul de repede piață de desfacere, având ca atuuri timpul de ardere îndelungat și cantitatea de energie termică eliberată. „La început oamenii aveau rețineri și spuneau că punem paie pe foc. Doar că s-a dovedit că aceste paie au putere calorică dublă față de cea a lemnului, vorbim de circa 4500 de gigacalorii și au un timp de ardere similar cu cel al cărbunelui. Într-o sobă de teracotă pui brichetele la 11 seara și la 7 dimineața ai încă jar. Avem un client fidel care le

folosește la încălzirea serelor și este foarte mulțumit. În plus, peleții pot fi folosiți și ca așternut pentru animale, iar cenușa este un foarte bun îngrășământ. Din acest motiv noi nu utilizăm lianți în producerea lor”, a declarat Petre Niculescu.

UN BUSINESS DE VIITOR Capacitatea de producție a celor două fabrici este de aproximativ 300 de kilograme de brichete, respectiv 600 de kilograme de peleți pe oră, însă tinerii nu pot acoperi decât 30% din cerere, motiv pentru care au decis să acceseze o nouă linie de finanțare și să își extindă producția. „Începând cu 2020, în fiecare an, suntem sold-out. Noi vindem brichetele și peleții la 800 de lei tona fără TVA și am avut și comenzi de peste 300 de tone la livrare, pe care ne-am văzut nevoiți să le refuzăm. De aceea, cu ajutorul consilierului nostru bancar am accesat o linie de credit în valoare de 1.800.000 lei iar din toamnă vom avea o nouă unitate de producție cu o capacitate de 1.600 kg/oră. Practic, vom deveni cel mai mare furnizor de combustibili alternativi din sudul României”, a încheiat Petre Niculescu.

45

46 Ferma verde

Bioeconomia pentru sate, de la idei la realitate!

Consiliul AGRIFISH a aprobat o serie de concluzii privind oportunitățile bioeconomiei pentru satele europene.

Care sunt avantajele pentru lumea rurală, dacă principiile bioeconomiei devin realitate?

R

evista Ferma a abordat, în mod constant, tema bioeconomiei, definind funcționalitatea și avantajele acesteia.

CE PRESUPUNE BIOCONOMIA ÎN UE Bioeconomia este ”o activitate umană economică desfășurată prin utilizarea resurselor biologice regenerabile (biomasă) de pe uscat și din mare, cum ar fi culturile agricole, produsele forestiere, peștii, animalele și microorganismele, pentru a produce alimente, materiale de diferite tipuri și energie”.

Bioeconomia este o direcție foarte importantă în economia generală a Uniunii Europene, fiind cuprinsă în Pactul Verde, dar având dedicată și o strategie a UE, numită chiar așa: Strategia Uniunii Europene pentru Bioeconomie, lansată încă din 2012 și reactualizată în 2019.

Consiliul AGRIFISH, constituit din miniștrii Agriculturii din statele membre, a aprobat în noiembrie 2019 concluziile privind această strategie și, în 2022, a cerut Comisiei Europene să

1-14 iunie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

O MÂNĂ ÎNTINSĂ PENTRU ZONELE RURALE ALE UE Concluziile AGRIFISH vor oferi Comisiei Europene și statelor membre orientări politice cu privire la dezvoltarea potențialului bioeconomiei în Europa. În special, miniștrii au solicitat Comisiei Europene: Să amelioreze integrarea bioeconomiei în toate politicile și să asigure coerența politicilor.

Să faciliteze transferul de cunoștințe către regiunile mai puțin dezvoltate și către zonele rurale.

Să actualizeze strategia UE în domeniul bioeconomiei și planul de acțiune aferent și să efectueze o evaluare aprofundată a acțiunilor întreprinse la nivelul UE.

1.

2.

3.

publice un raport intermediar, pentru a afla cum stăm cu bioeconomia, la nivelul Uniunii, după 10 ani de la lansarea strategiei. În raportul intermediar de anul trecut au fost identificate tendințe pozitive, dar și nevoia unor îmbunătățiri în anumite domenii, cum ar fi amenajarea teritoriului și sporirea durabilității modelelor de consum.

DE LA VORBE LA REALITATE...

Consiliul AGRIFISH a aprobat o serie de recomandări pe care Comisia Europeană le va prelua și le va integra în documente viitoare pentru a fi comunicat finalmente statelor membre, care vor trebui să le ”internalizeze” în legislația proprie, pentru ca principiile și regulile Bioeconomiei să nu rămână vorbe goale. În concluziile lor, miniștrii Agriculturii din statele membre au subliniat rolul-cheie pe care l-ar putea juca bioeconomia în realizarea obiectivelor de mediu și climatice din cadrul Pactului verde european, sporind în... ››› 48

47

48 Ferma verde ››› 46 ...același timp competitivitatea UE, contribuind la desprinderea treptată a acesteia de dependența de combustibilii fosili și consolidând securitatea alimentară în urma războiului de agresiune al Rusiei împotriva Ucrainei.

Miniștrii au subliniat, de asemenea, importanța promovării cercetării și inovării și a îmbunătățirii alinierii dintre progresele științifice și politica industrială.

AFACERILE DIN BIOECONOMIE Încerc să analizez puțin recomandarea miniștrilor agriculturii din statele UE privind transferul de cunoștințe către regiunile mai puțin dezvoltate și către zonele rurale. Sună sublim și foarte generos acolo, la Bruxelles, și o spun fără urmă de ironie.

Asta trebuie să se întâmple: zonele mai puțin dezvoltate și cele rurale trebuie să beneficieze de cunoștințe, locuitorii de acolo trebuie ajutați să înțeleagă sensul și utilitatea unor transformări, apoi să fie învățați cum să aplice anumite practici.

Prin PNS-ul românesc ar urma să Scanează-mă!

Bioeconomia circulară presupune conversia resurselor biologice în procese legate în cascadă pentru reciclarea produselor secundare, a deșeurilor și a reziduurilor.

Vezi care sunt barierele din calea bioeconomiei!

1-14 iunie 2023

beneficieze de cunoștințe predate în cadrul unor cursuri organizate de firme/ONG-uri specializate vreo 65.749 de cursanți. Mulți, puțini, acesta este targetul menționat într-o analiză a planurilor naționale efectuată de Comisia Europeană.

Pe de altă parte, lucrurile s-au mai mișcat și în România, în domeniul acesta al bioeconomiei, dar strict la nivel antreprenorial, adică din inițiativă privată. Las deoparte extinderea masivă a culturilor agricole folosite ca sursă pentru biocombustibili (rapița, porumbul). Mă gândesc la proiecte finanțate din fonduri europene care reciclează gunoiul de grajd sau biomasa, prin stațiile de biogaz transformat ulterior în electricitate!

Cu toate că situaţia geo-politică din Europa este foarte complicată din cauza războiului din Ucraina, Comisia Europeană îşi menţine direcţia cu privire la consolidarea securităţii alimentare a UE. Se promovează creşterea producţiei prin folosirea terenurilor marginale şi se subliniază nevoia urgentă de a reduce şi diversifica importurile de resurse precum energie, îngrăşăminte şi hrană pentru animale. Scanează codul QR și află principalii factori strategici ai UE!

TEREN LIBER PENTRU INIȚIATIVE ÎN BIOECONOMIE Sunt afaceri mari însă concentrate în zone dezvoltate, deseori în zona periurbană. Cum să beneficieze însă locuitorii de la țară de avantajele bioeconomiei?

Aici va trebui să răspundă Ministerul agriculturii, poate al Economiei, al Investițiilor și Proiectelor Europene, al Dezvoltării, eventual printr-o broșură publică, redactată pe înțelesul tuturor.

Cum să beneficieze de avantajele bioeconomiei tânărul sătean din șesul Teleormanului sau de pe colinele Vasluiului? Asta este provocarea, asta a recomandat Consiliul AGRIFISH, la care

a participat și Petre Daea, ministrul român al Agriculturii.

Ce tipuri de afaceri ar putea fi implementate și sprijinite? Arderea deșeurilor vegetale este interzisă, amenzile sunt drastice, locuitorii nu sunt motivați să obțină compost în grădina proprie. O mică fabrică de compost în zonă ar fi oportună pentru colectarea acestor deșeuri și producerea compostului certificat, care ar aduce câștiguri locale.

Terenul este deschis pentru multe inițiative, mai trebui înțelegere și voință pentru ca lucrurile să fie puse în mișcare!

SECURITATEA ALIMENTARĂ ȘI AMBIȚIILE VERZI ALE UE

49

50 Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

COMPETIȚA OM - IA ÎN FERME! CINE CÂȘTIGĂ?

De la muncitorul sezonier la inginerul agronom, inteligenţa artificială (IA) are potenţialul de a înlocui în viitor o mulţime de sarcini pe care în mod normal fermierul este obligat să le atribuie unor operatori umani.

I

nstrumentele de inteligenţă artificială de tipul ChatGPT, acest sistem de generare automată a textelor creat de Open AI, a provocat un adevărat seism în industria hightech. Acest model de limbaj, bazat pe tehnologia de învăţare automată, reprezintă un mod de abordare revoluţionar, adaptat pentru a răspunde la interacţiunile umane într-un format de conversaţie. Prin instruirea pe seturi masive de date, ChatGPT a învăţat structurile limbajului şi a dezvoltat abilitatea de a răspunde la întrebări şi de a genera texte relevante şi coerente.

UN MOMENT DE COTITURĂ Cât priveşte sectorul agricol, inteligenţa artificială poate ajuta la creşterea productivităţii, dar ar putea, de asemenea, să elimine unele locuri de muncă. Deja sunt primele semne că au început schimbări în această direcţie, iar în viitor dinamica va fi cu totul alta. Lucrătorii sezonieri şi agronomii sunt două categorii vizate direct de aceste schimbări. Pe de altă parte, alte munci, cum ar fi cele prestate de către operatorii de maşini agricole, nu par a fi deocamdată expuse. Cel puţin asta reiese din cercetările conduse de Universitatea din Pennsylvania (Statele Unite) şi OpenAI (creatorii tehnologiei ChatGPT), care au studiat impactul inteligenţei artificiale asupra forţei de muncă din agricultură, şi nu numai. Deşi studiul se concentrează pe piaţa din SUA, se estimează că 80% din forţa de muncă şi-ar putea vedea cel puţin 10% din sarcini modificate, în timp ce 19% dintre angajaţi vor fi afectaţi în proporţie de 50% de avansul tehnologic al inteligenţei artificiale.

1-14 iunie 2023

OPTIMIZAREA PROCESELOR Sistemele AI sunt deja prezente în agricultură, în tehnologii de optimizare a sarcinilor ce urmăresc monitorizarea şi investigarea stării de maturitate a culturilor, printre altele. Integrarea pe scară largă a acestor sisteme poate avea un impact major asupra forţei de muncă pentru colectarea, de exemplu, a fructelor şi legumelor.

Există roboţi sau drone care efectuează asemenea operaţii, astfel încât nevoia de a angaja oameni pentru această muncă sezonieră se reduce în mod considerabil. Şi chiar dacă în ansamblu luarea deciziilor va continua să depindă de om, pe termen lung forţa de muncă cea mai calificată, precum inginerii şi tehnicienii, ar putea fi înlocuită cu succes de IA, cel puţin parţial.

PERSONAL SPECIALIZAT Toate acestea sunt ipoteze într-un scenariu care se schimbă rapid dar în care, totuşi, va fi nevoie de personal specializat care să se ocupe de întreţinerea şi controlul echipamentelor. Pe de altă parte, sarcina de a certifica faptul că totul merge aşa cum trebuie va depinde de funcţionarea inteligenţei artificiale. Şi nu doar în sectorul primar, ci pe întregul lanţ alimentar, în special în ceea ce priveşte distribuţia, unde algoritmii vor permite ajustări şi vor creşte eficienţa.

Agricultura Ferma 4.0 51

NORM, CONSILIER AGRICOL CU IA Israelienii de la Tevel au dezvoltat un sistem automatizat de cules fructe bazat pe inteligenţa artificială

ECONOMIILE BOGATE SUNT MAI EXPUSE Goldman Sachs estimează că aproximativ 300 milioane de locuri de muncă ar putea fi afectate de IA generativă, ceea ce înseamnă că 18% din munca la nivel global ar putea fi automatizată, economiile avansate aflându-se într-o poziţie mai vulnerabilă decât pieţele emergente. Analiza prevede, de asemenea, că două treimi din locurile de muncă din SUA şi Europa sunt expuse unui anumit grad de automatizare IA, iar aproximativ un sfert din toate locurile de muncă ar putea fi realizate în întregime de inteligenţa artificială.

FERMELE MARI SUNT ÎN AVANTAJ Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), în 2021 existau 21,1 milioane locuri de muncă cu normă întreagă şi parţială în sectorul agroalimentar, reprezentând 10,5% din totalul forţei de muncă. Agricultura este considerată una dintre cele mai vechi profesii din lume şi a trecut testul timpului, fiind martora a patru revoluţii industriale.

Cu toate astea, peste Atlantic, multe ferme mici nu sunt suficient de profitabile pentru a investi în utilaje mai performante, în timp ce marile exploataţii au început deja procesul de automatizare pentru sarcinile grele. În SUA, fermele de familie reprezintă 98% din total, majoritatea fiind de dimensiuni mici, şi ocupă jumătate din suprafaţa agricolă a ţării.

Scanează codul QR şi vezi ce meserii ar putea fi înlocuite de inteligenţa artificială!

Farmers Business Network (FBN), o platformă AgTech care mijloceşte transferul de cunoştinţe, experien­ ţe şi abilităţi practice între fermieri, activă în SUA, Canada, Australia şi Brazilia, a anunţat lansarea unui consilier agro­ nomic alimentat de inteligenţă artificială, primul din industrie. Botezat Norm, acesta este construit pe modelul ChatGPT­3.5 de la OpenAI şi se bazea­ ză pe date disponibile public ­ cum ar fi informaţii despre vreme, monitorizarea solului, ratele de aplicare a tratamentelor, etichetele produselor, cercetările universitare şi comentariile cultivato­ rilor ­, precum şi pe fluxurile de date proprii.

CE ŞTIE SĂ FACĂ?

Norm poate oferi, spre exemplu, recomandări cu privire la cele mai bune soiuri de seminţe în func­ ţie de regiunea geografică, tipul de sol și de climă, chiar şi cererea de pe piaţă în timp real, indicând totodată care sunt cele mai eficiente pesticide în condiţii specifice. De asemenea, Norm poate aju­ ta fermierii să dezvolte strategii de combatere a dăunătorilor şi bolilor, iar, în acelaşi timp, poate oferi consiliere cu privire la orice, de la irigare şi fertilizare, la rotaţia culturilor, oferind răspunsuri personalizate.

Află mai multe despre primul consilier agricol cu inteligență artificială din industria agricolă!

52 Carbon Farming

CUM FUNCŢIONEAZĂ PIAŢA CARBONULUI ÎN ROMÂNIA?

Agricultura carbonului, un concept relativ nou, se referă la practici agricole care au scopul de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră prin absorbţia de carbon din atmosferă şi stocarea acestuia în sol şi plante.

De ceva timp, şi în România există interes în această direcţie, iar Agreena este prima companie care a venit cu o ofertă clară în vederea monetizării activităţilor ce urmăresc stocarea carbonului.

M

ihaela Vasile este direct implicată în acest proces, în calitatea sa de Market Lead pentru operaţiunile companiei daneze în România.

Ferma: În ce constă activitatea Agreena şi care sunt, de fapt, acele practici agri­ cole care ajută la sechestrarea carbo­ nului în sol?

Mihaela Vasile: Agreena este o companie din Danemarca, prezentă în 16 ţări, care are ca obiectiv susţinerea fermierilor în practicile benefice pentru climă, finanţând această activitate. Programul nostru este dedicat tuturor fermierilor care deja practică lucrările minime ale solului sau semănatul direct, dar se adresează şi celor care au în plan să îmbrăţişeze astfel de metode. De asemenea, vizează şi alte practici prietenoase cu mediul înconjurător, cum ar fi instalarea de covoare vegetale, utilizarea îngrăşămintelor naturale şi gestionarea optimă a reziduurilor din sol. Fiecare dintre aceşti

1-14 iunie 2023

un interviu de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

piloni poate aduce fermierului un certificat de carbon sau un credit de carbon, care reprezintă o tonă de carbon sechestrat în sol. Proiectul Agreena a început tocmai din dorinţa aceasta de a oferi un venit suplimentar fermierilor angajaţi în tranziţia către agricultura regenerativă. Pentru că, aşa cum ştim, încălzirea globală ne afectează pe toţi, iar agricultura este una dintre industriile care emit gaze cu efect de seră, dar în acelaşi timp are şi capacitatea de a înmagazina carbon.

Ferma: Ce v­aţi propus să realizaţi pe piaţa din România?

Mihaela Vasile: Suntem prezenţi în România deja de doi ani, iar la nivel

global avem în jur de 600.000 de hectare gestionate. Ţinta pe România este una destul de ambiţioasă, având în vedere interesul fermierilor în această direcţie. Cu atât mai mult cu cât practicile de sechestrare a carbonului ajută inclusiv la păstrarea apei în sol, în vederea luptei cu seceta, fenomen din ce în ce mai prezent în ţara noastră. Avem în program fermieri cunoscuţi care au îmbrăţișat tehnologia încă de la început şi sunt finanţaţi de Agreena.

Ferma: Care ar fi acele obiective am­ biţioase despre care aţi menţionat?

Mihaela Vasile: Ne-am propus să ajungem să acoperim în România 200.000 de hectare de teren în următorul an!

Ferma: Ce trebuie să facă fermierul pentru a putea deveni eligibil să adere la programul Agreena?

Mihaela Vasile: Înscrierea în program este un demers uşor de parcurs iar primul an este gratuit. Nu trebuie ... ››› 54

Agricultura 4.0 53

54 Carbon Farming

››› 52 ...decât să te înscrii pe platforma noastră, unde în baza unui chestionar se realizează profilul fiecărui fermier, în ideea de a i se transmite încă de la început şi potenţialul de câştig pe care îl poate avea prin intermediul Agreena.

Important este ca în ultimii cinci ani să fi adoptat sistemul de lucrări minime ale solului sau semănatul direct. După care, colegii mei, fie cei din ţară sau cei de la birourile din Copenhaga, iau legătura cu fermierul pentru a verifica şi stabili care sunt parcelele pretabile a fi incluse în program. Ulterior va avea loc şi o discuţie legată de strategia pe care fermierul intenţionează să o aplice pe fiecare solă, cum ar fi planul de culturi, cantitatea de îngrăşăminte şi pesticide utilizată, consumul de combustibil şi aşa mai departe. Iar apoi urmează validarea şi în final se va face analiza satelitară a suprafeţelor prin intermediul Hummingbird Technologies, companie aflată în portofoliul Agreena, care se ocupă de monitorizarea şi scanarea parcelelor pentru cuantificarea cantităţii de carbon ce poate fi înmagazinat în sol şi numărul de certificate de carbon de care fermierul poate beneficia.

Ferma: Aşadar, aceste certificate se acordă pe hectar?

Mihaela Vasile: Da, în funcţie de practicile adoptate, un fermier poate obţine între unu şi patru certificate de carbon pe hectar. Iar noi lăsăm la libera alegere a acestuia dacă doreşte să păstreze certificatele în scopuri proprii, fie pentru a-şi decompensa emisiile de carbon sau cu intenţia de a le vinde

1-14 iunie 2023

certificat era de 25 de euro, cu tendinţă clară de creştere, iar noile preţuri vor fi actualizate în curând.

Ne-am propus să ajungem să acoperim în România 200.000 de hectare de teren în următorul an!

MIHAELA VASILE

Market Lead - Agreena România

ulterior. Fie ne poate solicita nouă să le vindem în numele lor la preţul cel mai bun garantat pe care noi îl identificăm la momentul respectiv pe piaţa voluntară a carbonului.

Ferma: Apropo de acest aspect, care este în momentul de faţă preţul unui certificat de carbon?

Mihaela Vasile: În primul rând, doresc să subliniez faptul că există piaţa obligatorie de carbon, care cuprinde anumite industrii, cum este şi cea aviatică, care conform legislaţiei europene este obligată să aibă aceste certificate de carbon, iar noi activăm pe piaţa voluntară de carbon. Aceasta din urmă este formată din companii, persoane fizice şi investitori care şi-au fixat drept obiectiv ambiţios de a avea grijă de mediul înconjurător şi de schimbările climatice. Iar aceste entităţi achiziţionează de la Agreena certificate de carbon pentru a-şi decarboniza activităţile pe care le fac.

Piaţa este într-o dinamică permanentă.

Spre exemplu, anul trecut preţul unui

Ferma: Fermierii se pot înscrie oricând în program?

Mihaela Vasile: Campania de înscriere în programul Agreena pentru anul 2023 se încheie la finalul lunii iunie. Practic, vom ţine cont de toate lucrările ce s-au făcut începând cu data de 1 iulie 2022 şi până la 30 iunie 2023. După această dată începe un nou ciclu. Iar undeva spre sfârşitul anului în curs sau cel târziu ianuarie 2024 deja vom putea veni cu oferta în ceea ce priveşte certificatele de carbon. Şi aş mai dori să subliniez aici un aspect, şi anume faptul că indiferent dacă fermierul are sau nu cumpărător pentru certificatele sale, Agreena vine şi face o ofertă de preachiziţie, garantând practic vânzarea acestora, în cazul în care şi fermierul îşi doreşte acest lucru, desigur.

Ferma: Aveţi o estimare vizavi de po­ tenţialul agriculturii româneşti privind stocarea carbonului?

Mihaela Vasile: Cred că se poate ajunge destul de departe, mai ales că există şi acest interes în ceea ce priveşte protejarea împotriva secetei. Cel mai mare potenţial îl văd în fermele care lucrează suprafeţe de peste 500 de hectare.

Iar dacă luăm în considerare şi ţintele autorităţilor europene pentru implementarea aşa-numitului Green Deal şi a strategiei pentru biodiversitate, investiţiile în această direcţie vor creşte substanţial în anii care vor urma.

Agricultura 4.0 55

56 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CINE DOMINĂ PIAŢA MONDIALĂ A GRÂULUI?

Producţia globală de grâu va continua să fie cu mult peste nivelul consumului. Stocurile încă mari au făcut ca preţurile produselor agricole… să-și oprească deprecierea. Dar nu pentru mult timp…

U

SDA estimează că producția globală de grâu în sezonul 2023/2024 va fi de 789,8 milioane de tone, în creștere cu 1,5 mil. tone față de sezonul anterior.

Australia: după trei ani de producţii record, recolta de grâu va fi anul acesta cu cca. 26% mai mică, es­ timează USDA. În acelaşi timp, în sezonul 2023/2024, ex­ porturile Australiei de grâu sunt estimate la 24,5 mil. tone şi vor fi direcţionate în principal către Asia.

India: producția de grâu va crește cu 6% faţă de anul tre­ cut, până la un nou record de 110 mil. tone. Creșterea prețu­ rilor interne la grâu a stimulat majorarea suprafeţelor. În UE, cu excepţia Spaniei, datorită vremii favorabile, va creşte şi producţia de grâu.

SUA: pe fondul sporirii suprafeţei cultivate cu grâu de iarnă, producţia SUA ar urma să fie de 45,2 mil. tone, cu 1% mai mare decât anul trecut.

Rusia-Ucraina: se așteaptă o scădere de 11% a produc­ ției rusești de grâu în sezonul 2023/2024, în timp ce în Ucraina reducerea va fi de peste 20% față de sezonul 2022/2023 și doar la jumătatea nivelului atins în 2021/2022.

Scanează codul QR și vezi cum a fost prognozat consumul global de grâu în 20232024!

•

• • • •

Rusia continuă să domine piaţa mondială a grâului şi are o bună desfacere, în special către China. În acelaşi timp, "valul" cerealelor ucrainene începe să se facă simţit şi în alte state ale UE. Spre exemplu, Polonia a furnizat mai mult de o treime din importurile franceze de porumb. Există suspiciuni că aces­ te cereale provin, de fapt, din Ucraina. Cotaţia grâului pe plan global a scăzut şi mai mult, după extinderea acor­ dului privind exporturile de cereale ucrainene pe Marea Neagră.

1-14 iunie 2023

"CORIDORUL CEREALELOR”, ÎNCĂ 60 DE ZILE S­a ajuns în sfârșit la un acord pentru a prelungi cu încă două luni "Corido­ rul pentru cereale la Marea Neagră", precum şi pentru a permite navelor turcești blocate în porturile ucrainene Mykolaiv și Olvia să plece. Decizia a venit cu doar o zi înainte de termenul limită impus de Rusia pen­ tru reînnoirea acordului anterior, pe 18 mai a.c.

Maria Zakharova, reprezentant oficial al Ministerului Afacerilor Externe din Rusia, a confirmat că acordul a fost prelungit cu 60 de zile, dar a mai declarat că poziția Rusiei cu privire la acord nu s­a schimbat, ceea ce înseamnă că țara va continua să ceară relaxarea restricțiilor actuale.

Scanează codul QR și află informaţii suplimentare despre negocierile acestui acord internațional!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 57

ŞTIRI PE SCURT Raportul Conab estimează că pro­ ducţia de porumb a Braziliei va ajunge la 125,5 mil. tone, în principal datorită creşterii suprafeţei cultivate până la 16,81 mil. ha. În raportul WASDE din luna mai, USDA a crescut estimarea pentru producţia de porumb din Brazilia în sezonul 2022/2023 cu 5 mil. tone.

Fermierii bulgari au încă în silozuri peste 3 mil. tone de grâu de panificaţie și 1,3 mil. tone de floarea­soarelui, conform Asociației Producătorilor Agricoli din Bulgaria. Ana­ liștii locali nu cred că actuala interdicție a importului de cereale din Ucraina produce efectul dorit, deoarece: „prețurile sunt sta­ bilite la bursele internaționale. Chiar dacă importatorii vor începe să cumpere floa­ rea­soarelui din Bulgaria, majoritatea fer­ mierilor preferă să nu vândă, așteptând ca prețurile să crească”.

Din toamnă, în Bulgaria preţul îngrăşă­ mintelor a scăzut dramatic, de la 1.800 BGN/tonă (cca. 4570 lei), până la mai puţin de 400 BGN/tonă (1015 lei).

FranceAgriMer şi­a revizuit în scădere previziunile de export al grâului din Franța pentru sezonul 2022/2023. Volumul ar pu­ tea ajunge la 10,3 mil. tone către țările terțe, în scădere cu 100 mii de tone, și la aproape 6,4 mil. tone către statele membre UE, în scădere cu 42.000 de tone.

•

CU OCHII PE UCRAINA! Potrivit autorităţilor de la Kiev, în prezent nu se știe exact cât din producţia din anii precedenți a rămas în teritoriile ocupate de Rusia, cât a fost distrus în urma luptelor, câte cereale ucrainene au fost furate de Rusia etc. Cu toate acestea, UkrAgroConsult apreciază că Ucraina mai are de exportat cca. 1­1,5 mil. tone de grâu și 8 mil. tone de porumb. În lipsa unor date oficiale, nu se cunosc cantitățile reale de cereale aflate pe ”piața gri”. Cu toate acestea, conform estimărilor UkrAgroConsult, în anul comercial 2022/2023, Ucraina va exporta aproximativ 44 mil. tone, iar în sezonul următor (2023/2024) doar 32 mil. tone de cereale.

Care era situația înainte de izbucnirea conflictului militar?

Ne explică experţii UkrAgroConsult!

TURCIA TAXEAZĂ IMPORTURILE Turcia reintroduce taxele de import pentru grâul, orzul, po­ rumbul, secara, ovăzul și sorgul provenite din toate țările ex­ portatoare. Taxa se va ridica la 130%.

Turcia este un important importator de grâu ucrainean, însă doar aproximativ 5% din exporturile ucrainene către Turcia vor fi supuse acestei taxe vamale.

Conform Serviciului Vamal de Stat al Ucrainei, în primul trimestru al anului 2023, Turcia a importat grâu ucrainean în valoare de 168,8 milioane USD, ceea ce reprezintă 17,7% din valoarea totală a importurilor sale.

Citește detalii în comunicatul de presă oficial al Ministerului Agriculturii din Turcia!

COTAŢII BURSIERE

Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor!

Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor Preţurile cerealelor agricole afișate de în Ucraina!

Euronext!

• •

58 S.O.S. Schimbări climatice

SPANIA: COȘMARUL SECETEI CONTINUĂ

Europa se așteaptă ca vara să fie la fel de toridă ca și anul trecut, sau mai rău, ca aproximativ un sfert din teritoriul continentului să fie sub avertizare de secetă severă.

IMPACT GLOBAL Condiţiile meteorologice extreme, pe lângă şocurile economice cauzate de COVID­19, războiul Rusiei împotriva Ucrainei şi alte conflicte, cresc numărul per­ soanelor care suferă de foamete acută şi malnutriţie, potrivit celei mai recente ediţii a Raportului global pri­ vind crizele alimentare. În 2022, apro­ ximativ 258 milioane de oameni din 58 de ţări s­au confruntat cu niveluri ridicate de insecuritate alimentară acută care necesita asistenţă urgen­ tă. Împreună cu statele membre, UE a mobilizat aproape 18 miliarde de euro pentru a ajuta ţările partenere să facă faţă crizei alimentare globale până în 2024. Aproape 7 miliarde de euro au fost deja plătite în 2022. Totodată, autorităţile de la Bruxelles au lansat iniţiative specifice pentru a stimula producţia alimentară locală şi a reduce dependenţa de impor­ turile nesustenabile.

1-14 iunie 2023

P

este un sfert din teritoriul continental şi bazinul mediteranean au suferit din cauza deficitului de umiditate în luna aprilie, potrivit datelor satelitare actualizate ale programului Copernicus.

Principalele zone vi­ zate erau Scandinavia, Irlanda, nordul Polo­ niei, Spania, Turcia şi ţărmurile vestice ale Mării Negre, precum şi nordul Ma­ grebului şi Caucazul. În total, 25% din suprafaţa obser­ vată se afla într­o situaţie de deficit de umiditate a solului, în general, rezultat al lipsei precipitaţiilor, în timp ce 3,57% se confrunta cu o „anomalie” în dezvol­ tarea vegetaţiei, sinonim cu potenţiale pierderi agricole semnificative.

SPANIA DESPĂGUBEŞTE FERMIERII Fiind una dintre cele mai afectate țări europene de valul de căldură în prima parte a anului, Spania a alocat impor­ tante resurse financiare pentru a atenua impactul secetei. Astfel, Guvernul de la Madrid a promis să acorde un ajutor în valoare de 2 miliarde de euro ca măsuri de spri­ jin pentru sectorul agricol.

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Deşi este obişnuită să se confrunte cu astfel de fenomene, schimbările climatice au accentuat această criză, iar autorităţile iberice au avertizat că ţara trebuie să se pregătească pentru perioade mai frecvente şi mai severe de secetă decât cele din prezent. Aproximativ 1,4 miliarde de euro vor fi folosiţi pentru a construi o nouă infrastructură de apă, pentru a stimula reutilizarea apelor urbane uzate şi pentru a reduce tarifele de apă pentru fermieri. Decretul prevede, de aseme­ nea, ajutoare de stat în valoare de 784 milioane de euro pentru sectorul agri­ col. Cea mai mare parte, 636 de milioane de euro, va fi alocată industriei zooteh­ nice, fermelor vegetale şi apiculturii.

Crescătorii de bovine, ovine şi caprine care sunt beneficiari ai Politicii Agricole Comune a UE vor fi compensaţi pentru creşterea costurilor de producţie.

59

60 Ferma 4.0 - Pajiști și plante furajere

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CÂND COSIM LUCERNA?

Țintele cultivatorilor de plante furajere (în special lucernă şi fân de graminee) includ: randamente ridicate la recoltare, calitate nutritivă mare şi o vigoare crescută a culturii în anii următori.

D

e obicei, nu putem avea toate aceste trei obiective într­un singur program de recoltare, dar, cu un bun management al culturii, două dintre aceste obiective pot fi atinse.

Intervalele mai scurte de tăiere reduc, în general, potențialul de producţie și măresc cali­ tatea furajului. În schimb, intervalele mai lungi dintre coase cresc, de obicei, potențialul de producţie (randa­ mentul) și reduc calitatea furajului.

Pe măsură ce lucerna se maturizează, calitatea furajului obţinut scade, deoarece greutatea tulpinii crește, iar ligni­ na care se acumulează îşi pierde digestibilitatea.

Tăierea în stadiile timpurii (imature) poate scurta dura­ ta de viață a culturii, poate reduce "sănătatea" plantelor și poate determina creșterea populațiilor de buruieni.

•

•

•

Scanează-mă!

CUM obţinem cea mai bună RECOLTĂ DE LUCERNĂ? Află dintr-un articol de specialitate din arhiva revistei Ferma!

1-14 iunie 2023

CUM ALEGEM MOMENTUL OPTIM AL RECOLTĂRII? Există mai multe metode "de cal­ cul al momentului optim pentru coasă", dar cel mai eficient este să observaţi direct stadiul de dezvoltare al fiecărei parcele. De exemplu, la începutul stadiului de îmbobocire, chiar dacă nu se văd mugurii florali, aceştia se pot "simţi" la vârful tulpinilor.

Apoi, stadiul de început al înfloririi este atunci când se văd primele flori, iar înflorirea completă este atunci când între­ gul câmp este plin de culoare. Încercările de a evalua calitatea furajelor numai în funcție de stadiul de maturitate sau de data calendaristică s­au dovedit ineficiente.

Ferma 4.0 - Pajiști și plante furajere 61

REZISTENȚA LA SECETĂ Lucerna, spre deosebire de trifoi, îşi menține producția pe perioade scurte de secetă, datorită sistemului radicular profund și extins. Cu toate acestea, în perioadele îndelungate de secetă, creșterea este redusă și înflorirea poate apărea pe plantele scurte și pipernicite. Tăierea în aceste perioade stresante nu slăbește plantele de lucernă și nu reduc densităţile culturii. În aceste situaţii, se poate practica păşunatul controlat.

INTERVALUL ÎNTRE COSIRI Dacă se doreşte obţinerea unui furaj de calitate şi în condiţii normale de vegeta­ ţie, intervalul tipic de recoltare este de 32­35 de zile.

Randamentul (producţia) maximă de substanță uscată de fân de lu­ cernă (și multe alte furaje ­ graminee) se obține de obicei atunci când prima coasă se execută în faza de înflorire aproape completă și apoi, următoarele, după un interval de recoltare de 40­45 de zile. Acest lucru nu oferă un furaj de cea mai înaltă calitate, dar vă va ajuta, de obicei, la obținerea unui tonaj mai mare şi o calitate acceptabilă pentru animalele care au nevoie de rații de întreținere sau la orice programe de furajare pentru animalele cu performanță scăzută (aşa cum sunt bovinele de carne).

Citește mai multe despre momentul optim și obiectivele de calitate la recoltarea lucernei!

OPORTUNITĂȚILE PRIMEI COASE! Uitați de mitul că tulpinile mari sunt egale cu o calitate slabă; nu este adevărat. În majoritatea anilor, prima coasă de lucernă oferă posibilitatea de a recolta cea mai mare concentrație de fibre digerabile, mai ales dacă primăvara este mai "rece".

Timp de 15 ani, Universitatea din Wisconsin a condus un proiect prin care a măsu­ rat randamentul la lucernă pe 127 de câmpuri diferite, de­a lungul vieții productive a fiecărei culturi. În medie, prima coasă a avut cea mai mare digestibilitate a fibrelor (NDFD) comparativ cu coasele ulterioare, cu excepția celei de­a cincea coase târzii, de toamnă. Practic, fânul (sau semifân/semisiloz) de cea mai bună calitate se obţine la prima coasă de lucernă, iar într­un sezon normal (cu patru coase), furajul obţinut la prima coasă a reprezentat 38% din randamentul total al sezonului. Află detalii suplimentare despre oportunitățile pe care le oferă prima coasă de lucernă!

REZERVELE DE REGENERARE Carbohidrații (CHO) produși prin fotosinteză sunt stocați în rădăcinile și tulpinile plan­ telor de lucernă pentru a ajuta la dezvoltarea rezistenței la frig și a asigura supravie­ țuirea la temperaturi reduse. În primăvară, după repaus, energia stocată în rădăcini este folosită pentru a iniția creșterea și apoi pentru a asigura rege­ nerarea după fiecare coasă. Utilizarea rezervelor stocate încetinește atunci când plantele ajung la o înălţime de 15­20 cm. După depăşirea acestei faze, prin fotosinteză sunt produşi mai mulţi carbohidraţi şi tot mai multă energie este produsă şi stocată în rădăcini şi tulpini. Depozitarea carbohidraţilor (rezervelor de energie ale plantei) atinge cel mai înalt nivel aproape de stadiul de înflorire. Care sunt cele mai bune practici de management pentru succesul culturii de lucernă şi factorii care influenţează alegerea momentului unei coase sigure!

RECOLTAREA ÎN PRIMUL AN În primul an după înființarea culturii, plantele de lucer­ nă au nevoie să acumuleze un nivel ridicat de rezerve de energie pentru a per­ sista în timpul iernii viitoare.

Dacă înfiinţarea culturii se face primă­ vara, în cultură ascunsă, în general se pot face două coase în primul an, cu condiția să existe precipitații adecvate și niveluri optime de nutrienți în sol.

Prima coasă poate fi făcută înainte de a începe să apară florile, dar aștepta­ rea înfloririi va asigura rezerve mai mari de energie în rădăcini. Lucerna atinge, în general, acest stadiu de dezvoltare între 60 și 70 de zile după răsărire.

A doua recoltă ar trebui făcută îna­ inte de 1 septembrie, pentru a asigura o acumulare adecvată a rezervelor de energie pentru iarnă, sau poate fi amânată până după primul îngheț din toamnă sau după jumătatea lunii oc­ tombrie.

Ocazional, se poate face o a treia coasă, când a doua recoltă este făcută înainte de septembrie și există condiții bune de creștere de toamnă.

Când ultima coasă se face la mijlo­ cul lunii octombrie sau mai târziu, tă­ ierea ar trebui să se facă la o înălţime de cel puţin 15 cm. Lipsa zăpezii reduce şansele de supravieţuire a culturii în timpul iernii, iar solurile umede vor îngheța și se vor dezgheța mai intens, ceea ce va creşte riscul pierderii densi­ tăţii culturii de lucernă în primul an.

Citește informaţii suplimentare despre managementul corect al culturii de lucernă în primul an de vegetație!

62 Jurnal de fermă

Atenţie sporită la întreţinerea culturilor de câmp

În prima de lună de vară, fermierii depun eforturi pentru întreţinerea culturilor nou înfiinţate şi a celor aflate în faze avansate de vegetaţie. Principalele lucrări sunt tratamentele fitosanitare.

Î

n multe sole de cereale păioase au “explodat” bolile foliare, în special rugini, septorioze etc., iar odată cu încălzirea vremii şi­au făcut apariţia afidele şi alţi dăunători.

De asemenea, nu sunt omise fertili­ zările faziale şi irigarea plantelor, în zo­ nele unde, din păcate, seceta a început să se instaleze.

Pe măsură ce lanurile de orz de coc şi umiditatea seminţelor este de 16­18%, îndeosebi în fermele din sudul ţării, se fac primele probe de câmp cu maşinile de recoltat.

GALAŢI “IRIGĂM CULTURILE CĂ AU NEVOIE DE APĂ!”

“Dacă nu plouă, va fi mare tristețe cu câmpul! Este ceva apă în sol, dar nu îndeajuns că în profunzime nu mai e umezeală”, ne­a declarat inginerul Andi Necula, din Matca.

Având experienţa dobândită în In­ sula Mare a Brăilei, tânărul specialist seamănă direct în mirişte întreaga su­ prafaţă de aproximativ 600 de hectare, folosindu­se de o semănătoare Horsch și de un tractor de 400 cai putere.

La ferma Agrodan, rapiţa, grâul şi triticalele ocupă cam jumătate din te­ renuri. “Avem şi 200 ha cu orz pentru bere, cultură tot mai căutată şi plătită

1-14 iunie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mulţumitor de procesatori. Am semă­ nat puţin mai tâziu, culturile de primă­ vară se află în primele stadii de răsări­ re, sunt fertilizate corespunzător (cu îngrăşăminte minerale în doză de 200 kg/ha) şi stropite (cu erbicid, fungicid şi insecticid, produse omologate)”, a precizat fermierul. Întrucât este început de secetă, şi plantele încep să resimtă lipsa apei, Andi Necula a pus în funcţiune sistemul cu echipamentele de udare.

IAŞI UN AN CU MULTE PROVOCĂRI! “E un an cu multe provocări!” ne­a declarat fermierul Aurel Placinschi, di­ rectorul societății Agricola ’96 Tigănași, care administrează circa 5.000 ha de teren.

“Am întârziat cu semănatul din cau­ za ploilor. Dacă vremea va ţine cu noi, sperăm ca la până la sfârşitul lunii să încheiem lucrarea”.

Cultivatorul ieşean recunoaşte că este mult de lucru şi terenurile în lunca

Prutului (circa 1.500 ha) sunt umede şi nu permit intrarea utilajelor.

Are semănate din toamnă 1.600 ha cu grâu, orz, rapiţă şi triticale, iar pen­ tru primăvară şi­a propus să înfiinţeze culturile de porumb, floarea soarelui şi soia pe mai bine de 2.000 ha.

“Prioritatea este semănatul, dar nu putem lucra că e moale terenul, sunt băltiri. Problema e că trebuia să apli­ căm şi tratamentele fitosanitare”, a ex­ plicat fermierul din Ţigănaşi.

Aurel Placinschi a căutat să limiteze costurile de producţie. “Îngrăşămintele le­am dat la nivelul minim necesar, nu cât ar fi trebuit. Cheltuielile medii pe hectarul cultivat depăşesc 6.000 lei. Să ţinem cont că avem loturi de hibridare la floarea­soarelui şi porumb care ne­ cesită mult mai mult efort financiar”, a subliniat precizat fermierul ieșean.

Acesta a investit 10 milioane de euro în cel mai mare sistem de irigații din Moldova, ce asigură apa pe 3.500 ha cultivate, îndeosebi pe loturilor de hibridare.

MUREŞ CULTURILE-S BUNE, ÎNSĂ PREȚURILE-S MULT PREA MICI! Mureşanul Marton Istvan este un mic fermier din Valea Izvoarelor, sat în comuna Sânpaul, (situată în... ››› 64

63

64 Jurnal de fermă

Una peste alta, am lucrat bine şi responsabil, aşa cum o facem sezon de sezon. De aceea, avem toate motivele să sperăm la producţii agricole bune în acest an!

MARIA DRĂGHICI

Societatea Agricolă Ciorani

Am dat drumul la irigat pe toate culturile. Avem 200 ha amenajate iar dacă va fi un an bun, ne-am dori extinderea sistemului cu încă 100 ha. Cu siguranţă că pe suprafaţa irigată vom avea rezultate bune.

ANDI NECULA

Agricultor din Matca

››› 62 ...zona de contact dintre Câm­ pia Transilvaniei și Podișul Târnavelor) care lucrează 50 ha de teren. În toamnă a cultivat grâu şi rapiţă pe jumătate din suprafaţă.

“Rapiţa­i este destul de faină, grâul ­ fain. Am terminat de semănat culturile de primăvară şi sunt bucuros că floarea este răsărită frumos, iar porumbul o urmează. Nu ar strica o ploicică de vreo 10 litri pentru soia”, a explicat cultivatorul.

Când am purtat discuţia, era urcat pe tractor la stropit rapiţa. Erbicidase

1-14 iunie 2023

în preemergenţă culturile de floare şi soia cu Proman pentru combaterea buruienilor dicotiledonate (dar unor monocotiledonate).

“Avem probleme cu preţurile, sunt foarte slabe. Am grâu de anul trecut ră­ mas pe stoc, produs cu efort financiar susţinut, că am cumpărat îngrăşămân­ tul cu 5.000 de lei tona. Mi s­a oferit 1,85 lei/kg şi nu am vrut să­l mişc. La un preţ mai mare de 2 lei kilogramul vreau să vând”, a susţinut fermierul.

Marton Istvan este preocupat de noi investiţii în fermă. “Am achiziţionat un tractor, am semănătoarea nouă, ca şi cultivatorul Gruber, însă acum mă in­ teresează un scarificator şi o freză. Să văd cum mă închid financiar şi apoi am să cumpăr utilajele”, a punctat fermie­ rul din Valea Izvoarelor.

PRAHOVA “AVEM CULTURI FRUMOASE, CU O STARE DE VEGETAŢIE BUNĂ!”

“Deocamdată culturile sunt bune.

Pe grâu avem ceva probleme cu soiu­ rile astea mai sensibile la boli, pe care le­am tratat cu prioritate”, aflăm de la Maria Drăghici, administratorul Socie­ tăţii Agricole Ciorani. Întreţinem culturile de toamnă (ra­ piţă, grâu şi orz, ce însumează 900 ha), dar şi pe cele nou­înfiinţate de floare, porumb şi mazăre pentru înverzire (300 ha). Am terminat tratamentele la rapiţă şi grâu. Ceva probleme au fost într­o localitate învecinată Cioranilor unde o

ploaie torenţială de 100 de litri/mp ne­a cam dat de furcă. Dar una peste alta, am lucrat bine şi responsabil, aşa cum o facem sezon de sezon. De aceea, avem toate motivele să sperăm la pro­ ducţii agricole bune”, a concluzionat Maria Drăghici.

ARAD RAPIŢA FACE SPECTACOL ÎN CÂMP În fermele de la CAI Curtici şi CAI Olari, rapiţa lui Dimitrie Muscă face spectacol pe câmp. Fermierul are semănate 1.500 de hectare cu care se mândreşte. „Cultura are tot ce­i trebuie să realizez o producţie medie de 5.500 kg la hectar. Până la recoltare, va avea 30­35 plante/mp, 7­9 ramificații, o me­ die de 150­250 de silicve pe plantă și 18­22 boabe în silicvă, iar MMB­ul în jur de 4,5­5 g”, susţine cunoscutul agricul­ tor arădean.

De asemenea, şi cultura de grâu este sănătoasă, fără probleme. Anul trecut pe o parcelă de 112 hectare, a fă­ cut 9.743 de kg/ha cu soiul franţuzesc Anapurna. „Încerc să fac o tehnologie mai aparte menită să obţin o producţie sporită şi de calitate. De regulă, după grâu, după rapiţă şi după orz scarific şi încorporez în sol toate resturile vege­ tale. De asemenea, intenţionez să obţin proteina între 14,7 și 15,2%, să fac glu­ tenul umed la 32%, şi dacă ai calităţile de panificaţie, nu ai cum să nu vinzi bine!”, explică Dimitrie Muscă.

65

Decizii inteligente pentru gestionarea dăunătorilor din cultura de porumb

Coragen® powered by Rynaxypyr

®

Insecticid

PENTRU FERMIERI, FIECARE SEZON VINE CU NOI PROVOCĂRI. Protejarea culturilor și a pământului nu ar trebui să se numere printre aceste griji. De aceea, am dezvoltat insecticidul Coragen®, unul dintre cele mai avansate produse din lume pentru combaterea dăunătorilor.

Insecticidul Coragen® protejează eficient culturile tale, dar și entomofauna utilă.

Iar pentru a putea aplica insecticidul Coragen® la momentul optim, descoperă aplicația mobilă Arc™ farm intelligence pentru monitorizarea dăunătorilor Ostrinia nubilalis (Sfredelitorul porumbului) și Helicoverpa armigera (Omida fructificațiilor) la cultura de porumb!

Poți obține astăzi un control extrem de eficient al dăunătorilor și o afacere durabilă pentru ziua de mâine.

Descoperiți tehnologia completă FMC pe site-ul www.fmcagro.ro FMC®, Coragen®, Rynaxypyr® și Arc™ farm intelligence sunt mărci comerciale ale FMC Corporation și / sau ale unui afiliat. ©2021 FMC Corporate. Toate drepturile rezervate.

UTILIZAŢI PRODUSELE DE PROTECŢIA PLANTELOR ÎN SIGURANŢĂ ȘI CU RESPONSABILITATE. CÂND APLICAŢI PRODUSE PENTRU PROTECŢIA PLANTELOR, URMAŢI ÎNTOTDEAUNA INSTRUCŢIUNILE MENŢIONATE PE ETICHETĂ.

66 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CUM SĂ AVEM UN START BUN LA RAPIŢĂ?

Pregătirile pentru viitoarea cultură de rapiţă trebuie să înceapă imediat după recoltarea culturii premergătoare, atât prin managementul resturilor vegetale, cât mai ales prin pregătirea terenului.

U

na dintre cele mai mari provocări la înfiinţarea unei culturi de rapiţă este găsirea unei "ferestre" optime de semănat (august/septembrie), imediat înainte de o ploaie care să favorizeze germinarea şi răsărirea.

Desigur, înainte de semănat este nevoie ca terenul să fie bine pregătit (grădinăreşte), imediat după recoltarea culturii precedente, astfel încât să nu se piardă umiditatea din sol. Apoi, imediat după răsărire, tre­ buie realizată combaterea (mecanică sau prin erbicidare) a buruienilor, precum şi a dăunătorilor. Ținta este de a se ajunge la stadiul de 8­10 frunze la începutul iernii şi la o densitate de 30­45 plante/mp la ieşirea din iarnă.

Scanează-mă!

70 cm distanţă între rânduri la rapiţă.

Alexander Degianski a pariat deja pe asta! În testarea cu această tehnologie a obţinut 4100 kg/ha. Află detalii!

CÂND SEMĂNĂM RAPIŢA? Dacă se dorește o răsărire timpurie, fer­ mierii trebuie să semene devreme. Adapta­ rea epocii de semănat se face în funcţie de regiune şi de amplasarea parcelelor. În plus, trebuie urmărită permanent dinamica precipitațiilor.

Ideal este semănatul atunci când prognozele anunţă pre­ cipitaţii de minim 10 mm.

CUM GESTIONĂM RESTURILE VEGETALE? Resturile vegetale de la cultura precedentă joacă un rol important. În cazul în care paiele sunt încorporate în sol, se va evita concentrarea acestora în patul germinativ, la nive­ lul adâncimii de semănat, deoarece există riscul ca acestea (paiele) să preia din umiditate și azot în detrimentul rapiței.

De asemenea, în cazul în care o cantitate mare de seminţe (de la cultura anterioară şi de buruieni) rămâne în teren, există un risc mare de apariţie a samulastrei şi a buruienilor care pot "sufoca" rapița. În acest caz, se recomandă o prelu­ crare superficială a solului pentru a stimula răsărirea buru­ ienilor, precum şi un tratament cu un erbicid preemergent.

Ferma 4.0 67

5 RECOMANDĂRI

1.

Rapița are nevoie de un aport ridicat de azot. O producţie de 100 kg de seminţe de rapiţă sau cere­ ale necesită 7 kg de azot. Prin aceas­ tă formulă simplă se poate calcula necesarul de azot (substanţă activă), dar este nevoie şi de o ajustare în funcție de randamentul mediu al parcelei în ultimii 5 ani (excluzând rezultatele din cei mai buni și cei mai "răi" ani).

Asigurați disponibilitatea azotului și a fosfo­ rului încă din toamnă, în stadiul critic de 5­6 frunze. Dacă solul are un conținut scăzut de azot și fosfor disponibil pentru plante, utilizați îngrășăminte cu asimilare rapidă, chiar gunoi de grajd.

Estimarea biomasei. Înainte de repornirea în vegetație este important să se evalueze nece­ sarul de nutrienți al plantelor în condiții reale. Meto­ da presupune tăierea plantelor de rapiță la nivelul solului în 2­3 parcele, pe suprafața de 1 mp. Masa verde proaspăt recoltată este cântărită (kg/mp) şi raportată la hectar. Aceasta reprezintă masa verde medie a câmpului.

2.

PREGĂTEȘTE CORECT TERENUL! Rapița este o plantă pretențioasă în ceea ce priveşte structura solului, mai ales atunci când semănatul se face devreme, la mijlocul verii. Operațiunile de prelucrare a solu­ lui trebuie limitate la minimum înainte de semănat, pentru a menține umiditatea în sol, dar și pentru a avea o struc­ tură bună pentru înrădăcinarea optimă a rădăcinii pivotante. Starea par­ celei va determina alegerea lucrărilor ce vor fi efectuate, la 10 sau 20 cm adâncime sau nicio lucrare a solului (în situaţia în care prelucrarea tere­ nului s­a făcut imediat după recoltarea culturii premergătoare).

Diagnosticarea stării structurale a solului se poate face printr­un test relativ simplu, atunci când terenul este umed. Dacă pământul este uscat și dur, diagnosticul este mai dificil. Practic, din fiecare parcelă se vor pre­ leva trei mostre din zone reprezentative, câte o "bucată" de sol cu dimen­ siunea egală cu a cazmalei (circa 25 x 25 x 25 cm). Apoi eşantioanele de sol sunt examinate prin pipăit și prin spargerea bulgărilor pentru a le studia structura.

Pentru explicații în detaliu și interpretarea probelor, vizualizează un videoclip ilustrativ!

BENEFICIILE FERTILIZĂRII CU AZOT Terres Inovia a demonstrat că prin asigurarea necesa­ rului de azot încă din toamnă, cultura de rapiţă poate lupta împotriva larvelor puricelui cruciferelor. Buna aprovizionare cu azot încă din timpul semănatului şi apoi în perioada incipientă de vegetaţie este principala pârghie pentru un start bun al cul­ turii de rapiţă, precum şi pentru creşterea rezistenţei la iernat. De aseme­ nea, toleranța culturilor de rapiţă la atacurile dăunătorilor este direct pro­ porţională cu starea de sănătate şi cu "robusteţea" plantelor.

Testele efectuate de Terres Inovia au arătat că o bună aprovizionare cu azot la intrarea în vegetație aduce un plus de biomasă la începutul iernii și un plus de azot asimilat.

Vezi și alte beneficii ale fertilizării rapiței cu azot, evidențiate de specialiştii Terres Inovia!

3.

4.

Când însămânțarea a fost efectuată înainte de 25 august, în funcţie de condiţiile meteorolo­ gice, există riscul de a avea o cultură supradezvol­ tată toamna, cu o creștere și absorbție puternică și un risc de epuizare a rezervei de azot din sol și de stagnare ulterioară a creșterii.

Puricele cruciferelor atacă rapiţa de la răsărire şi până în faza de 3­4 frunze, după care daunele provocate nu mai au importanţă economică. Însă în zonele atacate de larve se pot instala o serie de ciu­ perci patogne precum Phoma lingam şi Verticillium longisporum sau golurile lăsate de către larve se pot umple cu apă care îngheaţă, crăpând tulpinile.

ATENŢIE LA SEMĂNATUL RAPIŢEI! Vezi care sunt greşelile frecvente la înfiinţare!

5.

Scanează-mă!

Citește articolul care redă studiul integral și accesează broşura realizată de specialiștii de la Terres Inovia cu rezultatele testărilor practice din teren!

68 Nutriția plantelor

SEIPRO - gama de soluții BIO pentru ferma ta

Specialiștii Summit Agro România recomandă SEIPRO ­ gama de alternative BIO pentru nutriția și biostimularea plantelor. Seipro este ajutorul fermierilor atunci când culturile se află în condiții de stres.

P

rimăvara 2023 a adus fermierilor cel mai important input agricol ­ apa, resursă care devine tot mai prețioasă. Avem parte de precipitații ce au acoperit o parte din deficitul lă­ sat în anii anteriori, însă ne confruntăm cu un alt stres pentru plantele de cultură, temperaturile scăzute și mai ales variațiile mari de temperatură.

ALIATUL PLANTELOR ÎN PERIOADELE DE STRES Temperaturile mari și perioadele cu lipsă de precipitații vor crea un de­ zechilibru la nivelul culturilor, ceea ce duce în final la diminuarea producțiilor.

Aici este rolul fermierilor de a inter­ veni cu produse dezvoltate în scopul diminuării acestui tip de stres, pro­ duse ce reglează activitatea plantelor în aceste condiții și ajută plantele de cultură să treacă mult mai ușor prin perioade nefavorabile.

BIOSTIMULATORI ȘI FERTILIZANȚI FOLIARI Anul acesta este momentul când biostimulatorii și produsele de nutriție foliară vor face diferența și își vor arăta

1-14 iunie 2023

un articol de

ING. MĂRGĂRINT NIȚĂ-DRAGOMIR ING. CIPRIAN PĂCURARU Summit Agro România

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

potențialul maxim în condițiile în care producțiile promit a fi la un nivel foarte bun, dar au nevoie de atenție suplimen­ tară.

Astfel, biostimulatorii intensifică procesele fiziologice și revigorează plantele care suferă de stres, iar fer­ tilizanții foliari contribuie esenţial cu micro și macroelemente exact la mo­ mentul oportun, fără ca plantele să con­ sume multă energie pentru a le asimila.

Summit Agro România, prin gama SEIPRO, vine în ajutorul fermierilor cu produse care, prin arhitectura lor, sunt concepute să pregătească plantele de cultură să treacă peste o perioadă de stres sau stimulează refacerea plante­ lor în urma stresului suferit.

5 PRODUSE INDISPENSABILE CULTURILOR Shigeki este un fertilizant BIO cu aplicare foliară, care are în com­ poziție macro și micro elemente che­ latate, accesibile plantelor de cultură imediat.

Fiecare element din compoziția sa țintește anumite procese fiziologice, ajutând planta să fie pregătită pentru o viitoare perioadă de stres. Fermierii urmăresc, în general, prognoza meteo, cât și avertizările privind potențiale ata­ curi de boli sau dăunători, iar Shigeki este recomandat pentru a fi aplicat înainte ca planta să treacă prin stresul cauzat de condiții climatice, de agresi­ vitatea unor erbicide ori de eventualele accidente fiziologice sau mecanice.

Doza recomandată este de 1,5­2,0 L/ ha, iar tratamentul 2 se aplică ... ››› 70

1.

69

70 Nutriția plantelor ››› 68 ...la 10-15 zile de la primul tratament.

Pentru situația în care fermierul a ratat momentul favorabil de aplicare a produsului Shigeki (înainte ca planta să treacă prin stres), recomandăm produ­ sul Kaishi.

2.

Kaishi este un produs dedicat stimulării proceselor fiziologice ale plantelor și asigură energia necesară pentru a trece peste perioada de stres. Are în compoziția sa aminoacizi liberi, ușor accesibili plantelor de cultură și azot organic.

Pentru a ajuta culturile în astfel de perioade și pentru a beneficia de cantitățile de apă căzute, extrem de necesare în multe zone, recomandăm utilizarea produsului Kaishi în doză de 2 litri/ha, cu repetarea tratamentului la 10 -15 zile.

DUBLĂ UTILIZARE: ECOLOGIC ȘI CONVENȚIONAL Kinactiv Root & Kinactiv Fruit sunt biostimulatori certificați pentru utilizarea în agricultura organică, dar și în cea clasică.

Fiecare proces fiziologic, în plantă, este consumator de energie și gene­ rează un anumit nivel de stres. Unele culturi, înainte de a fi transplantate în câmpul de producție, trec prin faza de producere de răsad/material săditor.

Kinactiv Root. În momentul transplantării, plantele suferă un stres, atât fiziologic, cât și meca­ nic ­ din cauza vătămării sistemului radicular. Kinactiv Root este produsul perfect, care ajută plantele să treacă peste perioada de stres, stimulând re­ facerea și dezvoltarea în timp scurt a unui sistem radicular sănătos și în spe­

3.

1-14 iunie 2023

cial a perișorilor absorbanți ­ poarta de acces a apei și a elementelor necesare dezvoltării plantelor. Recomandăm uti­ lizarea acestui produs la culturile de tomate, ardei, căpșuni, pepiniere sau alte culturi cu transplantare în câmpul de producție. O plantă cu un sistem radicular bine dezvoltat este o plantă sănătoasă, cu un sistem aerian bine dezvoltat, care ne dă producții sigure și sănătoase.

Kinactiv Root are în compoziție ami­ noacizi liberi de natură vegetală, dar și macro și microelemente necesare asigurării energiei pentru refacerea și dezvoltarea sănătoasă a sistemului ra­ dicular.

Doza recomandată este de 2 L/ha și recomandăm repetarea tratamentului la 7-10 zile.

Kinactiv Fruit. Creșterea intensă a parților aeriene, înflorirea, fruc­ tificarea, formarea și dezvoltarea fruc­ telor sunt procese fiziologice care, de asemenea, cauzează stres plan­ tei. Pentru a trece cât mai ușor peste

4.

aceste perioade și pentru a obține o producție sănătoasă și atingerea po­ tențialului genetic al plantei (mărimea fructului, fermitatea, conținutul în za­ haruri etc.), recomandăm utilizarea produsului Kinactiv Fruit în doză de 2 L/ha, în 2 tratamente. Primul tratament trebuie să fie aplicat la începutul peri­ oadei de formare a fructelor, iar al doi­ lea la 10­15 zile după primul tratament.

5.

BrasiPro este un fertilizant foli­ ar ce are în compoziție bor, sulf, magneziu, molibden și azot ­ elemente esențiale creșterii și dezvoltării plante­ lor de cultură.

Recomandăm aplicarea în doză de 3­4 L/ha la culturile de rapiță, floa­ rea­soarelui, viță de vie, pomicultură și unele culturi legumicole.

Produsul poate fi aplicat începând cu fenofaza de 2­4 frunze adevărate, până la începutul înfloritului.

71

72 Cultura mare

LECŢIE DE AGRONOMIE ”LA FIRUL IERBII”

Specialiştii companiei Agrii au organizat, la început de mai, în platforma experimentală de la Grabaţ, judeţul Timiş, o vizită de lucru cu scop didactic pentru studenţii din anii 3 şi 4 ai Facultăţii de Agricultură din Timişoara.

E

venimentul, primul din seria ce­ lor trei desfăşurate anul acesta pentru a marca „Ziua porţilor deschise”, s­a dorit a fi mai degrabă o lecţie de agronomie în aer liber, în care cei prezenţi au putut urmări evoluţia culturilor de cereale păioase semănate în toamnă, obţinând totodată informaţii extrem de utile cu privire la nutriţia plantelor şi importanţa utilizării adjuvanţilor în aplicarea responsabilă şi eficientă a tratamentelor fitosani­ tare. De asemenea, întâlnirea a oferit viitorilor ingineri agronomi oportunita­ tea de a învăţa din experienţa şi cunoş­ tinţele specialiştilor Agrii şi de a discu­ ta cu aceştia despre practicile agricole moderne şi inovatoare în vederea îm­ bunătăţirii productivităţii agricole.

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

GENETICĂ VALIDATĂ ÎN CÂMPURILE DE TESTARE În platforma experimentală de la Grabaţ au fost testate în jur de 40 de soiuri de grâu, genetică deja consa­ crată, dar şi candidaţi care urmează să intre în portofoliul comercial al com­ paniei Agrii, varietăţi de orz, pe două şi şase rânduri, respectiv două soiuri de triticale. „Prin testarea acestor so­ iuri urmărim să facem o selecţie cât mai riguroasă în vederea identificării celor mai performante genotipuri. În momentul de faţă, avem în portofoliu şase soiuri de grâu exclusive pe care le promovăm, şi anume Alhambra, As-

cona, Montecarlo, Monviso, Trublion şi Venezio. De asemenea, oferta noas­ tră comercială include un soi de orz pe şase rânduri ­ Carmina şi un altul pe două rânduri ­ Kum”, ne­a declarat Viorel Dincă, director tehnic în cadrul departamentului de seminţe.

SOIURI ACLIMATIZATE Orice soi care intră în portofoliul Agrii este testat înainte timp de trei ani în diferite areale de cultură. Există cinci locaţii de testare în ţara noastră, una în centru şi câte una în fiecare punct cardinal. Specialiştii Agrii urmăresc astfel nu doar performanţele produc­ tive ale liniilor genetice selectate, dar şi anumite trăsături, cum ar fi toleranţa la factorii biotici şi abiotici. „Ne inte­ resează să urmărim atât rezistenţa la presiunea bolilor şi a dăunătorilor, cât şi toleranţa la iernare sau la secetă. De asemenea, urmărim adaptabilitatea

Toată luna mai am dedicat-o întâlnirilor în câmp cu fermierii sau unor workshopuri de genul acesta în care le-am vorbit studenţilor despre produsele noastre, urmând ca în lunile august şi septembrie să organizăm evenimente asemănătoare în care ne vom axa pe culturile de prăşitoare VIOREL DINCĂ

Director tehnic în cadrul departamentului de seminţe ­ Agrii

1-14 iunie 2023

Cultura mare

acestor soiuri la diferite zone pedo­cli­ matice, pentru a le putea, în cele din urmă, recomanda fermierilor geneti­ ca ce promite să performeze cel mai bine în condiţiile specifice zonei în care aceştia cultivă”, a ţinut să sublinieze Viorel Dincă.

LABORATORUL DIN CÂMP Despre utilizarea adjuvanţilor într­ un mod eficient şi responsabil le­a vor­ bit studenţilor Laurenţiu Ţibulcă, manager tehnic în cadrul departamentului

de protecţia plantelor, care a şi amena­ jat un mic laborator de testare în câmp, unde a efectuat câteva demonstraţii practice. „Adjuvanţii sunt folosiţi pen­ tru a îmbunătăţi, pentru a potenţa sau pentru a creşte eficacitatea produselor de protecţia plantelor, în special a er­ bicidelor şi a fungicidelor. Noi am ales aici trei produse din portofoliul nostru şi am încercat să le arătăm studenţilor care sunt avantajele utilizării acestora şi modul corect de aplicare. Pentru că, în practică, am constatat că unii fermi­

CERCETARE INTERNAŢIONALĂ În platforma de la Grabaţ se află şi una dintre experienţele pe care compania Agrii le desfăşoară în cadrul proiectului european InnoVar, un proiect dedicat cercetării şi inovării în testarea soiurilor, cuprins în programul Orizont 2020. „Sunt în total 16 locaţii de testare în Europa, iar noi avem două în România, una în judeţul Timiş şi alta la Slobozia. Aici avem 30 de soiuri de grâu, dintre care opt sunt comune în toată Europa, zece sunt adap­ tate zonei pedo­climatice în care ne aflăm iar restul de 12 sunt specifice la nivel local. Pe fiecare soi pe care îl testăm aplicăm diferite tipuri de trata­ mente în trei repetiţii, astfel încât în final se ajunge la circa 270 de lotu­ ri experimentale. Iar noi urmărim evoluţia genotipică şi fenoti­ pică a acestor soiuri”, ne­a ex­ plicat, la rândul său, Bogdan Braica, responsabil din par­ tea Agrii pentru implementarea proiectului InnoVar.

eri nu respectă ordinea de adăugare a substanţelor fitosanitare în echipa­ mentele de stropit şi de aici pot rezulta o mulţime de probleme”, avertizează reprezentantul companiei Agrii.

PUTEREA ADJUVANŢILOR: 5 EXPERIMENTE CONCLUDENTE Astfel, în cazul adjuvantului Drive (cu diluţia de 0,1%) s­a putut ob­ serva o dispersie rapidă şi uniformă a ceea ce s­a dorit a fi simularea aplicării unui erbicid formulat în pudră.

Al doilea experiment a vizat reţi­ nerea la nivelul aparatului foliar a soluţiei de tratament fitosanitar care conţinea acelaşi adjuvant Drive.

O a treia exemplificare practică a urmărit capacitatea adjuvan­ tului Mig de a scădea nivelul pH­ului, aducându­l în zona de aciditate (pH de 3 sau 4), stimulând astfel substanţele active din erbicide şi fungicide, dar în acelaşi timp eliminând riscul apariţiei incompatibilităţilor atunci când se fo­ losesc mai multe soluţii fitosanitare.

Totodată, s­a demonstrat capa­ citatea adjuvantului Mig de a ani­ hila spuma care se poate forma în tan­ cul de mixare.

Ultimul experiment a simulat o precipitare în mediul lichid, ani­ hilată complet după adăugarea adjuvantului Resolve, un produs care mo­ mentan nu se află în oferta comercială Agrii, însă va fi disponibil în curând.

1.

2.

3.

4.

5.

73

74 AgroTehnologii

Schimbările climatice și 13 măsuri de luat în câmp

Schimbările climatice tot mai frecvente pe teritoriul țării noastre obligă fermierii să găsească metodele prin care să realizeze recolte satisfăcătoare economic, indiferent de variațiile climatice.

S•

chimbările climatice se pot mani­ festa prin: secetă excesivă, arșiță și inundații; variații mari de temperatură între zi și noapte; dereglări de anotimpuri (ianuarie ­ februarie cald; aprilie ­ mai rece); lipsa stratului de zăpadă; vânturi puternice și uscate etc. În astfel de situații este necesar să fie urmărite cu mare atenție progno­ zele METEO pentru a prinde momentul prielnic pentru fiecare lucrare agricolă.

un articol de

VASILE POPESCU

•

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

• • •

13 MĂSURI NECESARE ÎN CÂMP Întrucât factorul determinat al producției agricole este apa din sol, este necesar ca solul să fie con­ siderat o magazie care captează fie­ care picătură de apă din precipitații și barează orice cale de pierdere a aces­ teia. Pentru aceasta, solul trebuie lu­ crat cât mai puțin, numai la umiditatea optimă, cu utilaje ușoare care nu pro­ duc tasarea ­ compactarea solului iar procesul de afânare să se realizeze, în

1.

1-14 iunie 2023

principal, prin scarificare, afânare pe verticală fără întoarcerea brazdei.

Este important ca solul să bene­ ficieze de cantități importante de materie organică (cca 10 t/ha/an).

Materia organică acumulează cu 20% mai multă apă. Din materia organică se formează humusul care asigură rea­ lizarea unei structuri glomerulare sta­ bile și care acumulează de 4­6 ori mai

2.

Scanează-mă!

Problema poluării mediului a devenit o preocupare a întregului mapamond. Frecventele schimbări climatice, tot mai evidente, au influență nefastă în toate sectoarele de activitate.

multă apă, întârziind cu 2 săptămâni apariția secetei.

Sunt necesare asolamente cu 5-6 culturi din care să nu lipseas­ că leguminoasele anuale, dar și sola săritoare cu graminee și leguminoase perene. Prin aceasta se refac fluxurile naturale, se stimulează activitatea mi­ crobiologică din sol, se creează condiții pentru toate formele de fixare a azotu­ lui în sol.

Prezența perdelelor forestiere de protecție poate diminua semnifi­ cativ efectul diverșilor factori meteoro­ logici nefavorabili culturilor agricole.

Pentru perioadele cu topirea ză­ pezilor sau ploi torențiale este indicat să se amenajeze lacuri artificiale care aumulează surplusul de apă, prevenind colmatarea canalelor și a șanțurilor de scurgere a apei, inunda­ rea culturilor agricole și a localităților și asigurând o sursă importantă de apă pentru irigația gravitațională.

Se vor folosi specii de plante și din soiuri (hibrizi) cu perioada de

3.

4.

5.

6.

AgroTehnologii 75 vegetație mai scurtă, tolerante sau re­ zistente la stresul hidric și termic, ca­ pabile să acumuleze substanță orga­ nică, cu consum redus de apă.

Atenție la densitatea culturilor!

Se va porni cu denistăți mai mici, dar bine repeartizate în spațiu, fără goluri în care pot crește buruienile. În lanurile compacte se menține o atmos­ feră umedă care reduce procesul de evapotranspirație.

Fertilizarea culturilor agricole se va face cu doze moderate de îngrășăminte, urmând ca pe parcursul vegetației să se suplimenteze dacă sunt condiții climatice favorabile, folosin­ du­se și sistemul de fertilizare foliară.

Atenție deosebită la reducerea gradului de îmburuienare, buru­ ienile fiind mari consumatoare de apă și elemente nutritive.

Pentru asigurarea biodiversi­ tății se va practica sistemul de culturi intercalate, de benzi înierbate, sistemul agroforestier etc.

Se vor lua măsuri ca terenul să fie permanent verde, pentru o

7.

8.

9.

10.

11.

bună valorificare a energiei solare cu formarea de masă vegetală până toam­ na târziu și pentru sechestrarea CO2. În zonele irigate se va practica sistemul culturilor duble pentru boabe sau siloz iar la neirigat, sistemul de îngrășăminte verzi, culturi intermediare și chiar îm­ buruienarea după dezmiriștire. Prin aceasta se valorifică îngrășămintele neconsumate de cultura principală, se evită levigarea nitraților și se asigură o bună protecție a solului.

O bună valorificare a apei și a elementelor nutritive din sol se poate realiza prin folosirea micorizelor prin care se asigură un raport simbio­

12.

tic între unele ciuperci și rădăcinile plantelor. Plantele furnizează hidrați de carbon și primesc în schimb apă, azot, fosfor și alte substanțe nutritive și sub­ stante bioactive.

Totodată, agricultura trebuie să participe la reducerea gazelor cu efect de seră prin reducerea combustibililor fosili și extinderea combustibililor regenerabili, prin buna gestionare a gunoiului din zootehnie și a emanațiilor de gaze de la animalele rumegătoare (bovine, ovine, caprine). În acest fel se poate desfășura o activitate agricolă eficientă chiar și în condițiile schimbărilor climatice.

13.

PUTEM ECONOMISI APA ȘI ENERGIA. AFLĂ CUM! Sistemele de irigare sunt eficiente prin nivelul ridicat al recoltelor obținute și, mai ales, prin stabilitatea producției agricole în anii cu schimbările climatice nefavorabile.

Eficiența irigației este condiționată în special de modul cum se gestionează apa și, în primul rând, de energia electrică destul de scumpă. Scanează codul QR și află cum putem face economii de apă și energie?

Culturi bogate cu investiții realizate la timp, prin linia de credit APIA Avantajele finanțării Finanțare în avans pe baza adeverinței APIA Finanțare de până la 90% din subvenție Dobândă avantajoasă Răspuns rapid Posibilitatea prelungirii liniei la scadență Posibilitatea accesării altor produse de creditare pe baza unei singure analize

Obține oferta ProCredit Bank finanțează capitalul de lucru pentru înființarea culturilor și acoperirea cheltuielilor curente pe baza subvenției APIA. Scanați codul și completați formularul, iar un consultant vă va contacta în scurt timp.

0372-100.200 / 021-201.55.55

76 Protecția plantelor

NU combateți entomofauna utilă din culturi! Înainte de a face tratamentul în vegetație, aveți grijă să nu confundați speciile utile de insecte cu cele dăunătoare.

Buburuză (Coccinella septempunctata) larvă pe floarea soarelui

A

u fost situații când am primit pe whatsapp poze de la fermieri cu multe insecte în grâu, porumb sau floarea soarelui. Aceștia erau pa­ nicați la vederea insectelor în număr așa de mare și voiau să intre în câmp cu mașina de tratat. Când am văzut po­ zele, le­am spus că este vorba despre o binecunoscută specie și anume bubu­ ruza (Coccinella septempunctata)...

BUBURUZA POATE CONSUMA PÂNĂ LA 5000 DE AFIDE! Dacă adulții sunt foarte cunoscuți, nu același lucru se poate spune despre

AFIDELE ȘI TEHNOLOGIA DIGITALĂ De cele mai multe ori, afidele au fost ignorate. Cu toate acestea, micile insecte, denumite și păduchi de plante, pot să producă pagube importante de recoltă, atât cantitative cât și calitative. Afidele pot să fie și „vehicule” de transport ale diferitelor viroze sau micoplasmoze ale plantelor de cultură (inclusiv cerealele), cu impact negativ asupra producției.

Cum ar putea tehnologia modernă să vină în ajutorul fermierilor?

1-14 iunie 2023

Buburuză - pupă pe floarea soarelui un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

larve sau pupe. Larvele buburuzelor sunt mai neatractive, pentru privitorii neavizați, având o formă alungită și mai mulți negi pe fiecare segment, pe partea dorsală.

Cu toate acestea, ele sunt foarte utile, consumând între 30 și 40 de afide pe zi (în jur de 400 de afide pe durata ciclului larvar)! În același timp, o bubu­ ruză adultă, pe parcursul întregii ei vieți poate consuma până la 5000 de afide.

Acolo unde vedeți foarte multe larve de buburuze, înseamnă că este și multă mâncare pentru ele.

Pe lângă afide, buburuzele mai con­ sumă tripși sau musculița albă de seră. În general buburuzele consumă insecte cu chitina moale. De asemenea, bubu­ ruzele pot consuma ouăle anumitor specii de insecte dăunătoare.

Un alt stadiu al bucuruzelor, mai puțin cunoscut privitorilor este cel de pupă. În funcție de temperatură, sta­ diul pupal durează între 3 și 12 zile. La o temperatură a aerului mai mare de 20 grade C, stadiul pupal durează 8 zile.

Buburuză - adult pe floarea soarelui NU VĂ ”ARUNCAȚI” LA TRATAMENT Cu siguranță, acolo unde vor fi multe buburuze, sunt și multe afide. Prin ur­ mare trebuie să vă gândiți, de două ori, înainte de a face un tratament în vegetație cu un insecticid pentru com­ baterea afidelor, la cultura grâului de exemplu. În ultimii ani, au crescut gradul de infestare cu afide la sfârșit de primăvară, începutul verii. În literatură se mențio­ nează că tratamentele pentru comba­ terea afidelor se vor efectua la depă­ șirea pragului economic de dăunare (PED) de 25 de afide/plantă. Trebuie însă să ținem cont și de dușmanii na­ turali ai acestora. Dacă buburuzele, în toate stadiile (larve, pupe, adulți) sunt prezente într­un număr ridicat, ar pu­ tea să nu fie necesar un tratament pentru combaterea afidelor.

Trebuie menționat faptul că bubu­ ruzele nu sunt prezente doar în lanurile de grâu. În această perioadă le putem găsi și pe plantele de porumb sau de floarea soarelui.

NU SUNT VIESPI. SUNT SIRFIDE! Anul trecut, la sfârșitul primei de­ cade a lunii iunie, fermierii au văzut în lanurile de grâu prezența unor insecte.

La prima vedere acestea semănau mai degrabă cu niște viespi. ... ››› 78

77

STOP! pesticide contrafăcute și ilegale!

Atenție agricultori, infractorii vă fură munca!

Nu vă lăsați păcăliți și NU cumpărați produse contrafăcute!

Produsele contrafăcute sunt ilegale și vă pot distruge culturile!

Atenție! Au fost identificate pe piață produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, cu etichete în limba maghiară, ucraineană etc., în diverse ambalaje.

Aceste produse au un conținut și proprietăți fizico-chimice total diferite de cele ale produsului original omologat în Romania, care este produs de către compania japoneză Nisso Chemical Europa și comercializat exclusiv în România de către Summit Agro România și partenerii săi.

Aceste produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, nu au fost omologate și testate în România și vă pot distruge culturile, vă pot polua terenurile și producția agricolă. Pentru a evita impactul negativ asupra consumatorilor, recoltele compromise cu asemenea produse contrafăcute trebuie distruse, întrucât conțin reziduuri de produse neomologate în România și nu vor fi acceptate pentru comercializare de către rețelele de magazine alimentare din țară și la export. În partea dreaptă, vedeți cum arată SINGURUL PRODUS ORIGINAL MOSPILAN 20 SG, omologat în România și folosit cu succes de peste 20 de ani de către agricultori. În partea stângă, vedeți cum arată unul din produsele contrafăcute, de care trebuie să vă feriți.

Haideți să facem împreună SCUT împotriva comercializării și utilizării de produse contrafăcute în agricultură! Pentru aceasta, vă rugăm să ne transmiteți la adresa de e-mail sesizari@sumi-agro. ro orice situație ce vă ridică suspiciunea comercializării de produse CONTRAFĂCUTE din portofoliul Summit Agro România. Vă asigurăm că Summit Agro România ia toate măsurile necesare pentru depistarea și înlăturarea produselor contrafăcute de pe piață. Produsele contrafăcute produc prejudicii importante atât fermierilor și consumatorilor de produse agricole, precum și companiei Summit Agro România și partenerilor săi.

Summit Agro. O companie Sumitomo Corporation.

www.sumi-agro.ro

78 Protecția plantelor

Sirfide - adulți pe spicele de grâu

ATENȚIE LA ENTOMOFAUNA UTILĂ!

Toate speciile prezentate sunt foarte benefice pentru fermieri, contribuind la menținerea populațiilor insectelor dăunătoare. Trebuie să fim foarte atenți la entomofauna utilă atunci când efectuăm un tratament de com­ batere a dăunătorilor. Dacă protejăm insectele folositoare, este ca și cum am face o investiție pe termen lung.

Este esențial să cunoaștem entomo­ fauna utilă. Dar pentru acest lucru este nevoie de mulți specialiști în do­ meniu care, din păcate, sunt din ce în ce mai puțini. Până vor veni vremuri mai bune pentru acest domeniu al Protecției Pantelor ­ esențial pent­ ru îndeplinirea obiectivelor Green­ Deal ­ este important să observăm cu atenție culturile, iar dacă vedem o insectă pe care nu o cunoaștem, să o fotografiem și să întrebăm un special­ ist despre ce specie este vorba. În nici un caz să nu intrăm imediat cu MET­ul în lan să le combatem deoarece, fără să vrem, am putea combate entomo­ fauna utilă. Și fără aceasta, dăunăto­ rii au cale liberă spre culturile și spre portofelele noastre...

1-14 iunie 2023

››› 76 ...Fermierii au fost alarmați de numărul mare de insecte de acest fel, din lanurile de grâu. Ei bine, nu este vorba de viespi, ci de sirfide. Acestea sunt diptere (muște). Adulții contribuie la polenizarea plantelor în timp ce larvele sirfidelor sunt mari consuma­ toare de afide!

Studii efectuate pe plan modial au scos în evidență faptul că între 35 și 40% din numărul total din speciile de sirfide de pe glob sunt amenințate cu dispariție. În total sunt peste 6000 de specii de sirfide.

Ca importanță, acestea sunt cel de­al doilea grup de insecte poleniza­ toare, după albine. Drept consecință, înainte de a face un tratament în ve­ getație, pentru combaterea afidelor la grâu sau a ploșnițelor cerealelor tre­ buie să ținem cont de prezența bubu­ ruzelor sau a sirfidelor.

GÂNDACUL ROȘU NU E DĂUNĂTOR! La grâu sau floarea soarelui, fermi­ erii pot întâlni niște gândaci roșii. În unii ani, în această perioadă ei pot să fie prezenți în număr ridicat. Fermierii intră în panică și sunt gata să intervină cu MET­ul în lan. Acest lucru ar fi o mare greșeală, deoarece gândacul roșu sol­ dat (Rhagonycha fulva) nu este o specie dăunătoare!

Aceștia au o lungime de 8­10 mm fiind de culoare roșiatică ­ de unde și denumirea populară a acestei specii.

Se pot recunoaște relativ ușor, chiar și de către o persoană mai puțin aviza­ tă în domeniul entomologiei agricole.

Gândacii roșii soldați sunt veritabili prădători, consumând afide, muște sau omizile diferitelor specii aflate în primele stadii de dezvoltare. De ase­ menea, gândacii consumă ouăle mul­ tor specii de insecte dăunătoare.

După cum știm, grâul sau floarea soarelui sunt „vizitate” de multe specii de afide, mai ales în anii mai secetoși.

Acolo unde sunt multe afide putem să vedem și mulți gândaci roșii soldați.

Gândac roșu soldat (Rhagonycha fulva) pe plantele de grâu

79

80 Culturi de câmp

WUXAL K40

RESURSA PRODUCȚIILOR DE CALITATE LA CARTOF

La cartof, potasiul este un macroelement vital pentru dezvoltare și pentru calitatea producțiilor, indiferent de condițiile climatice. Fertilizantul foliar WUXAL K40 le asigură plantelor potasiul de care au nevoie. un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

W

UXAL K40 oferă culturilor atât o cantitate ridicată de potasiu ușor de absorbit și de valorifi­ cat de către plante, cât și azot, magne­ ziu, sulf și microelemente pentru dez­ voltare echilibrată.

FURNIZAREA DE POTASIU E VITALĂ PENTRU OPTIMIZAREA CULTURILOR Cantitatea de potasiu din plantele de cartof influențează transportul car­ bohidraților din frunze către tubercul.

Studiile arată că o bună aprovizionare cu potasiu conduce la o cantitate mai mare de substanță uscată, dar și la tuberculi mai rezistenți la vătămări, cu aspect comercial mai bun și durată de

COMBATE STRESUL HIDRIC Fertilizarea foliară cu WUXAL K40 completează nutriția culturii de cartof și susține dezvoltarea acesteia și în perioade de secetă.

Potasiul este considerat de către specialiști cel mai important ele­ ment pentru echilibrul hidric al plantei. Deficiența de potasiu con­ duce la deshidratare și la aspectul ofilit, precum și la acumularea de substanțe toxice, specifice stresu­ lui hidric. Detalii despre modul de administrare și efectele benefice ale fertilizantului foliar WUXAL K40 aflați scanând codul QR.

1-14 iunie 2023

Carență de potasiu la cartof (sursa www.alamy.com) depozitare prelungită. Culturile aprovi­ zionate cu potasiu produc tuberculi re­ zistenți nu doar la stresul mecanic, ci și la frig, secetă, îngheț etc.

Cartoful are nevoie de o cantitate ridicată de potasiu, acesta fiind impli­ cat în numeroase procese fiziologice, ce duc la creșterea globală a plantei, sinteza amidonului, creșterea în dimen­ siuni a tuberculilor. De fapt, se con­ sideră că potasiul este nutrientul cel mai utilizat de către cultura de cartof, cantitatea folosită fiind chiar mai mare decât cea de azot. Potasiul din sol tre­ buie să fie dizolvat pentru a putea fi ab­ sorbit, de aceea, carențele de potasiu la cartof pot fi întâlnite chiar și în solurile fără deficit de potasiu.

CARENȚA DE POTASIU LA CARTOF Semnele carenței de potasiu la car­ tof sunt vizibile prin foliajul de culoare închisă, verde­albăstruie. Frunzele sunt mai mici, cu aspect lucios, cu zone in­ tervenale deschise la culoare. În timp, marginile frunzelor se curbează, căpă­ tând aspect de cupă. Frunzele bătrâne devin maronii și cad prematur. Plantele stagnează în creștere, sistemul radicu­ lar este slăbit, iar maturitatea intervine

înainte de dezvoltarea corespunzătoare a tuberculilor.

AZOT ȘI MICROELEMENTE: DEZVOLTARE ECHILIBRATĂ A PLANTELOR Pe lângă potasiu, WUXAL K40 apro­ vizionează cultura de cartof cu azot, principalul „combustibil” pentru dez­ voltarea plantelor, precum și cu sulf, magneziu și bor. Sulful este important pentru producția de proteine și fortifică planta astfel încât să facă mai bine față stresului provocat de boli, precum râia cartofului. Magneziul este implicat în producția de clorofilă, dar și în trans­ portul carbohidraților către tubercul, pentru o dezvoltare mai bună a aces­ tuia. Borul are rol de stabilizare a cal­ ciului în peretele celular, contribuind la obținerea unor tuberculi mai rezistenți la boli și dăunători.

MOD DE ADMINISTRARE WUXAL K40 este recomandat în doză de 5 l/ha, 3 aplicări, de la faza de rozetă până la maturarea completă a tufei.

Poate fi aplicat atât în perioadele sece­ toase, pentru a limita pierderile, cât și în anumite tipuri de soluri, cum sunt cele nisipoase și fixatoare de potasiu.

Culturi de câmp 81

Simptomele atacului manei cartofului pe frunze și pețiol

Simptomele infecției cu mana cartofului

Infecție avansată cu mana cartofului

KUPFER FUSILAN împotriva manei cartofului La o simplă căutare pe internet cu subiectul „cea mai agresivă boală a cartofului”, 5 din primele 7 rezultate afișate se referă la mana cartofului (Phytophthora infestans). Cum protejăm plantațiile?

M

omentele de atac pot apărea ori­ când în perioada de vegetație, în condiții climatice favorabile, pe oricare dintre organele aeriene ale plantei, iar infecția avansează repede.

Pe frunze apar pete maronii, localizate mai ales pe margini, cu contur neregu­ lat. În scurt timp, țesutul din jurul petelor necrozează, iar de jur împrejur se delimi­ tează o arie clorotică. Pe linia conturului petelor de pe spatele frunzelor apare un puf mic, albicios, din sporangioforii ciupercii. Pe tulpini și pețiol, boala lasă semne sub formă de pete maronii lon­ gitudinale, care le provoacă ofilirea și, în final, conduc la uscare completă.

asigură igiena ridicată a culturii. Poate fi aplicat de maxim 6 ori pe sezon în doză de 2,5 kg/ha, pe aproape toată perioada de vegetație, de la stadiul de rozetă până la maturarea completă a tufei. O situație aparte o reprezintă soiurile timpurii, care sunt foarte vulnerabile și, de aceea, pri­ ma stropire trebuie efectuată neapărat înainte de închiderea rândurilor.

KUPFER FUSILAN FACE FAȚĂ PRESIUNII CRESCUTE A INFECȚIEI Fungicidul KUPFER FUSILAN sub formă de granule dispersabile în apă (WG) prezintă un mod dublu de acțiune împotriva manei cartofului: sistemic local și de contact și, datorită combinației substanțelor active (oxiclorură de cupru și cimoxanil), are caracter anti­ sporulant și dezinfectant.

Inclus în strategia de combatere a bolii, KUPFER FUSILAN acționează în toate stadiile de infecție cu mană și

UTILIZAREA ADJUVANTULUI DESIGNER - BENEFICII ÎN PLUS Având în vedere că tratamentele se efectuează și mai târziu în vegetație, când tufele sunt dezvoltate, se va urmări distribuirea uniformă a soluției pe întreaga plantă, astfel încât produsul să ajungă și în locurile mai greu penetrabile. Se recomandă adăugarea unui agent de umectare (adjuvantul DESIGNER), pentru a extinde efectul de contact, mai ales în cazul unor precipitații persistente.

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

KUPFER FUSILAN, MIX ANTIFUNGIC ÎNTRE EXPERTIZĂ ȘI PERFORMANȚĂ Oxiclorura de cupru (781 g/kg) este o substanță de contact utilizată de pes­ te un secol, datorită calităților sale anti­ bacteriene și antifungice și care, atunci când acoperă integral suprafața plantei de cartof, blochează infecția cu mană.

Substanța îi conferă produsului capaci­ tatea de a cicatriza organele vătămate ale plantei în urma accidentelor climati­ ce (grindină, îngheț târziu), mai ales că rănile deschise în țesuturile plantei pot fi porți de intrare pentru patogeni.

Cimoxanil (43 g/kg) acționează sis­ temic local și pătrunde în frunză după cel mult 3 ore de la aplicare. Are repar­ tizare uniformă în interiorul plantei de cartof, oprind propagarea infecției, atât în aplicări preventive, cât și în aplicări curative. Datorită caracterului puter­ nic antisporulant, cimoxanilul reduce riscul infecțiilor ulterioare, chiar și în condiții de presiune ridicată a bolii.

Află mai multe despre KUPFER FUSILAN, fungicidul specializat pentru perioadele cu presiune mare de infecție cu mană!

82 Ferma 4.0

Pagini realizate de PAULA CIUPAG | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SPARANGHELUL

Cultură, succes economic, tendinţe globale

S

Cultură de succes, sparanghelul începe să câştige tot mai mult teren şi în România.

Cu cât o cunoaştem mai bine, cu atât mai mult îi putem exploata potenţialul de producţie.

paranghelul (Asparagus officinalis) este originar din Extremul Orient, dar creşte spontan şi în luncile râurilor din Europa, Africa și Asia Mică. Este o specie perenă, ce poate dura în cultură 10-20 ani. În prezent, Statele Unite, ţările Uniunii Europene, China şi Japonia sunt printre cei mai mari producători de sparanghel. În România, zonele favorabile sunt: sudul ţării, luncile râurilor Siret, Argeş, Prut, Olt sau Mureş.

Zonele mai puţin favorabile sunt cele cu sol greu, argilos, zonele de deal şi de munte și depresiunile.

SPARANGHELUL ROMÂNESC Cel mai mare producător de sparanghel din România se află în judeţul Giurgiu şi deţine o suprafaţă cultivată de 170 de hectare.

Proprietarul acesteia este Joseph Jacobs, un neamţ a cărui fa­ milie se ocupă cu cultivarea sparanghelului de 70 de ani. Pro­ ducţia este vândută în România în marile reţele de magazine, dar şi în restaurante franţuzeşti şi în Germania. Scanează codul QR și vezi cum se cultivă sparanghelul într-o altă fermă din România!

1-14 iunie 2023

TEHNOLOGIA DE CULTURĂ Înainte de plantare, solul trebuie să fie bine pregătit și fertilizat cu îngrăşăminte chimice şi gunoi de grajd. Solul trebuie să fie mai degrabă uşor, nisipos, pentru că se încălzeşte mai bine, aerul ajunge ușor la rădăcini şi lăstarii nu se deformează. Sparanghelul verde se dezvoltă bine, însă, şi în soluri argiloase.

Răsadurile de sparanghel sunt plantate cu ajutorul unor maşini speciale, aproximativ 3-4 plante/ mp, în funcţie de vigoarea soiului.

Primul an de vegetaţie este anul de plantare. Vara, sparanghelul este udat, plivit şi fertilizat, iar iarna se taie şi i se îndepărtează frunzele. O primă recoltă, scurtă, este posibilă în a doua jumătate a lunii mai. Îngrijirea ulterioară a plantei este aceeaşi ca și în primul an. Începând cu al treilea an, coamele se acoperă cu o folie reversibilă albă şi neagră.

• • • •

Ferma 4.0 83

CONTROLUL CREȘTERII Cu ajutorul foliei (neagră pe o parte şi albă pe cealaltă), poate fi controlată temperatura solului şi, astfel, creşterea sparanghelului: dacă partea neagră a foliei este orientată în sus, solul de dedesubt se încălzeşte mai repede şi stimulează astfel o răsărire mai timpurie a sparanghelului. Acest sparanghel timpuriu poate fi comercializat la preţuri mai bune. Partea albă a foliei la suprafață face ca temperatura solului să rămână sub temperatura ambiantă şi astfel întârzie creşterea. În acest fel, se pot reteza vârfurile de creștere pentru a asigura o recoltă continuă.

Operaţiunile menţionate anterior se repetă în fiecare an până când randamentul plantei scade semnificativ, după 7-10 ani. Rădăcinile de sparanghel sunt îndepărtate din sol cu un utilaj special.

Sparanghelul, de la plantare, la recoltare şi comercializare!

Scanează codul QR și vezi materialul video!

RECOLTĂ ŞI CONSUM Primul sparanghel european ajunge pe piaţă încă de la jumătatea lunii februarie. Acesta provine în principal din Spania şi Grecia. Dar sezonul sparanghelului nu începe cu adevărat decât la sfârşitul lunii aprilie, odată cu debutul campaniei în Germania. Majoritatea sparanghelului german este recoltat între sfârşitul lunii aprilie şi până pe 24 iunie.

Acesta este momentul în care se încheie în mod tradiţional sezonul, pentru ca plantele să aibă suficient timp să se regenereze. Recoltarea manuală a sparanghelului necesită foarte multă muncă, astfel că se folosesc din ce în ce mai des lucrători sezonieri. Există și sisteme complete de recoltare.

Scanează codul QR și află cum recunoşti sparanghelul proaspăt?

CÂT PRODUCE GERMANIA? În 2020/2021, în Germania s-au consumat pe cap de locuitor 1,5 kg de sparanghel proaspăt (excluzând produsele prelucrate). Sparanghelul este leguma cu cea mai mare suprafaţă ocupată: în 2021, a fost cultivat pe 22.300 ha, circa 17% din suprafaţa cultivată cu legume în câmp.

Potrivit Biroului Federal de Statistică, în total, în 2021, în Germania au fost recoltate în jur de 119.300 de tone de sparanghel.

Aproximativ 6,7% din această cantitate a provenit din producţia ecologică. În cea mai mare fermă de sparanghel din Germania, în Kirchdorfer Heide, lângă Sulingen, se recoltează şi se procesează 5000 de tone de sparanghel/sezon.

Aproximativ 1.500 de muncitori polonezi şi români se ocupă de recoltare.

CHINA DEŢINE MONOPOLUL Sparanghelul nu este în niciun caz o legumă tipic germană. 88% din cele aproximativ 8,5 milioane de tone de sparanghel produse la nivel mondial în 2020 au provenit din Asia. Cea mai importantă ţară producătoare este China, cu 7,4 milioane de tone.

SPARANGHEL ALB, VERDE SAU MOV? •

Sparanghelul verde şi sparanghelul alb aparţin aceleiaşi specii de plante. Cu toate acestea, deoarece sparanghelul alb este cultivat în pământ la adăpost de lu­ mină şi recoltat cu puţin timp înainte de a ieşi la suprafaţă, acesta rămâne alb. Spa­ ranghelul alb este preferat de majoritatea consumatorilor de sparanghel.

Sparanghelul verde, pe de altă parte, creşte deasupra solului şi dezvoltă frunze verzi odată cu lăstarii. Cele mai multe so­ iuri de sparanghel verde nu sunt complet verzi, ci au capetele şi solzii mov. Tulpinile sale sunt de obicei mai subţiri decât cele ale sparanghelului alb, iar aroma sa este mai puternică.

O formă specială de sparanghel verde este aşa­numitul sparanghel violet, culti­ vat în principal în California. El nu trebuie confundat cu sparanghelul violet­alb, care creşte, de asemenea, sub pământ.

Cu toate acestea, se recoltează doar atunci când capul său a ieşit uşor la su­ prafaţă. Acest sparanghel este deosebit de apreciat în Franţa pentru gustul său ceva mai pronunțat. În timp ce sparanghelul alb este prefe­ rat în Germania, sparanghelul verde domi­ nă piaţa la nivel global.

Scanează codul QR şi vezi câte soiuri de sparanghel există în lume!

•

•

84 Legumicultură

Avertizare de sezon: atacul patogenilor la legume

În agricultură, anii nu sunt la fel. Doar provocările se repetă: boli, dăunători, cauzate, în primul rând, de condițiile climatice, care le creează un mediu favorabil pentru dezvoltare. Iată trei dintre cei mai de temut agenți patogeni. un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

1.

Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea) este considerat ca fiind unul dintre cei mai agresivi patogeni la nivel mondial pentru fructe și legume, atât în perioada de vegetație, dar mai ales în perioada de după recoltare. Infecția plantelor prezintă un grad ridicat de incidență încă din primele fenofaze de creștere. Astfel, primele momente de atac nu sunt cele din momentul senescenței florilor, ci pot apărea oricând de la transplantare, iar unul dintre simptome este putrezirea tulpinilor de la nivelul solului. Ciuperca se extinde apoi la nivelul frunzelor și al noilor creșteri, provocând moartea plantei.

Patogenul prezintă diverse simptome de la o cultură la alta și de la o fenofază la alta. Generalizând, infecția cu Botrytis cinerea înregistrează 4 stadii:

FUNGICIDUL SYREX STAR: SPECTRU DE COMBATERE

• Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea)

la tomate, vinete, ardei, varză, salată; Făinarea la tomate, ardei și vinete (Leveillula taurica); Alternarioza la morcov (Alternaria dauci), varză (Alternaria brassicae) și praz (Alternaria porri); Pătarea cafenie (Cladosporium allii - porri) și mana (Phytophthora porri) la praz.

Detalii despre modul de acțiune și efectele fungicidului SYREX STAR aflați accesând codul QR!

• • •

1-14 iunie 2023

Putregaiul cenușiu la tomate (Botrytis cinerea) 1. Penetrarea suprafeței plantei, 2. Distrugerea țesutului gazdă și formarea leziunilor primare, 3. Extinderea leziunilor și acoperirea cu miceliu, 4. Moartea țesuturilor afectate și sporularea.

Când făinarea la tomate, vinete și ardei (Leveillula taurica) întâlnește condițiile favorabile de temperatură (peste medie) și umiditate (ridicată), poate provoca pierderi de 40% din producție, deoarece afectează capacitatea fotosintetică a plantelor. Pe foliajul plantelor apar pete neregulate, gălbui, acoperite de miceliu albicios, care sporulează, provocând, în final, uscarea integrală a frunzelor, fără ca acestea să cadă. Boala nu atacă în mod direct fructele sau tulpinile, însă efectul negativ asupra frunzelor conduce la o nutriție îngreunată, pete cu aspect de arsuri pe fructe și plante fără vigoare.

Alternarioza morcovului (Alternaria dauci) este considerată cea mai importantă boală foliară la această cultură, deoarece poate conduce la daune de 70-80% din producție. Ciuperca se transmite prin sămânța infectată sau prin resturile vegetale din sol. Atacul pe frunze se manifestă în condiții de temperaturi medii (între 15-25°C) și umiditate în exces. Frunzele afectate se necrozează și mor. Infecția se poate propaga de la părțile aeriene către rădăcini, diminuând calitatea acestora.

2.

3.

Făinarea la tomate (Leveillula taurica) SYREX STAR - EFICIENȚA LA DUBLU Fungicid selectiv, sub formă de granule dispersabile în apă (WG), SYREX STAR are eficacitate ridicată datorită combinației dintre cele două substanțe active foarte performante, cu mod diferit de acțiune: Boscalid, din grupa carboxamide (una dintre cele mai performante substanțe active fungicide din piață) - substanță cu efect local și acțiune preventivă, care stopează germinația sporilor și creșterea tubului germinativ. De asemenea, inhibă anumite enzime în celulele patogenului, blocându-i energia necesară dezvoltării, conducând, în final, la moartea celulelor ciupercii.

Piraclostrobin, din grupa strobilurine - substanța este absorbită în frunză în doar câteva minute datorită mișcării local sistemice (cu deplasare redusă) și translaminare, asigurând protecția frunzei din interior. Substanța inhibă germinația sporilor și a tubului germinativ și oprește sporularea.

Datorită proprietăților sale, produsul ajută plantele să tolereze mai bine perioadele de stres. Aplicat către sfârșitul perioadei de vegetație, Syrex Star asigură prelungirea perioadei de păstrare a legumelor în depozit. Se pot efectua 2-3 tratamente pe sezon, la interval de 7-10 zile, în doze variabile, în funcție de specie.

•

•

Pomicultură 85

ORTUS 5 SC: Acțiune țintită, livezi fără acarieni

Sursa foto: www.alamy.com

Păianjenul roșu al pomilor (Panonychus ulmi) este un dăunător polifag cu multiple gazde, iar printre cele preferate se numără și pomii fructiferi. ORTUS 5 SC este un acaricid cu efect de șoc asupra dăunătorului.

Ouă de păianjen roșu (Panonychus ulmi) iernând pe scoarța mărului

C

uantificând importanța economică a păianjenului roșu al pomilor (Panonychus ulmi) și a altor acarieni dăunători, în urmă cu 10 ani, piața globală a acaricidelor atingea 900 milioane de euro, din care 74% erau destinate exclusiv livezilor și culturilor de legume. Având în vedere că schimbările climatice (în special seceta și temperaturile ridicate) influențează dezvoltarea accelerată a dăunătorului, mai mult ca sigur că această valoare este mult mai mare astăzi.

ORTUS 5 SC - ACARICIDUL POTRIVIT LA MOMENTUL OPORTUN Controlul formelor mobile presupune utilizarea unui acaricid cu efect de șoc în fazele critice de dezvoltare, așa cum este ORTUS 5 SC, pe bază de fenpiroximat (51,2 g/l). Substanța activă inhibă respirația celulară a dăunătorului și afectează producția de energie necesară pentru dezvoltarea proceselor vitale ale acestuia.

ORTUS 5 SC face parte din grupa acaricidelor de tip METI I (a inhibitorilor complexului mitocondrial I de transport al electronilor), care acționează prin contact și ingestie.

ORTUS 5 SC are eficiență de lungă

• •

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

durată și nu emite vapori. Se aplică în doză de 1 l/ha, o singură dată pe sezon, iar echipamentul de stropit trebuie calibrat cu atenție, astfel încât soluția să

MONITORIZAREA PED-ULUI Este recomandată monitorizarea atentă mai ales în următoarele intervale: După căderea petalelor, până la începutul lunii septembrie pentru formele mobile (adulți, larve).

Pragul economic de dăunare critic pentru intervenția cu acaricidul ORTUS 5SC este de 3-5 forme mobile pe o frunză.

De la jumătatea lui august până în luna aprilie a anului următor pentru ouăle hibernante (de aceea, tratamentele cu VERNOIL, ulei de parafină, în perioada de repaus vegetativ sunt foarte eficiente).

Frunză atacată (maroniu decolorat) de păianjenul roșu al pomilor (Panonychus ulmi) versus frunză sănătoasă (verde) pătrundă și în locurile mai greu accesibile. Citește mai mult despre eficiența acaricidului Ortus 5 SC în protecția livezilor!

SEMNELE ATACULUI DE PĂIANJEN ROȘU AL POMILOR Adulții sunt foarte mici (0,3-0,4 mm), greu de vizualizat cu ochiul liber și au aparat bucal adaptat pentru înțepat și supt. Atât ei, cât și larvele extrag seva din frunze. Atacul predominant se produce pe spatele frunzelor, migrând către suprafața frunzei și către fructe pe măsură ce populația crește. În funcție de condițiile climatice, se succed 5-8 generații pe an, iar ciclul unei generații are nevoie de 10-25 de zile (atunci când este secetă, ritmul de înmulțire este mai alert).

Infestările în stadiu incipient se recunosc după petele formate pe frunze din cauza înțepăturilor localizate.

Atunci când densitățile sunt mari, frunzele devin pergamentoase, de culoare maronie deschis, fructele sunt subdimensionate și de calitate slabă. Se poate ajunge la defoliere masivă și la slăbirea rezistenței pomilor la temperaturi scăzute.

86 Legumicultură

9 LUCRĂRI PRIORITARE ÎN CÂMPUL CU LEGUME

În legumicultură nu este timp de relaxare.

Calendarul activităţilor, îndeosebi din luna iunie, corespunde uneia dintre cele mai aglomerate perioade. Vremea e însorită iar precipitațiile aproape de normal…

Î

n cele mai multe dintre bazinele legumicole ale ţării, activităţile sezonului sunt întârziate cu până la două săptămâni din cauza condiţiilor climatice.

CULTURA DE ARDEIOASE În această lună la ardeii extratimpurii începe culesul primelor cantităţi.

“Pentru că ne dorim fructe cât mai frumoase, cu o culoare intensă şi gust foarte bun este esenţială asigurarea nutrienţilor în această fază de dezvoltare, în special a potasiului. Fertilizarea foliară se poate face cu Polifruit K 50, unul dintre cele mai concentrate produse pe bază de potasiu, care asigura timpurietate, productivitate şi o calitate înaltă a fructelor, în doză recomandată de 40 ml/10 l apă”, a susţinut ing.

Florin Ciocan, legumicultor, care are

un articol de

MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

aproape o jumătate de hectar de solar în care cultivă doar ardei.

La fiecare două săptămâni recoltează împreună cu familia şi duce la piaţa din Matca. Spune că producţia e slabă că a fost frig şi s-a întârziat mult cu lucrările. Împreună cu el am trecut în revistă succint câteva dintre activităţile sezonului.

9 LUCRĂRI PRIORITARE ÎN CÂMP Se începe culesul tomatelor timpurii din spaţiile protejate;

1.

2.

Se recoltează mazărea verde, cartofii timpurii, varza şi conopida timpurie, gulioarele, dovleceii, verdeţurile etc; Se irigă culturile înfiinţate prin răsad şi semănat direct, ori de câte ori este nevoie; Se execută lucrările de îngrijire la culturile de tomate timpurii, ardei şi vinete cultivate în solarii; Se efectuează lucrările de copilit, palisat şi cârnit (de regulă după 4 inflorescenţe) a culturilor de tomate timpurii înfiinţate în câmp; Se realizează prăşitul manual sau mecanic (pe rând şi între rânduri) la culturile de: bulboase (ceapă, usturoi), rădăcinoase (morcov, sfeclă), solanofructoase (roşii, ardei, vinete şi vărzoase (varză, conopidă, gulii); cucurbitaceae (castrevete, dovlecel, dovleac, pepenele galben și cel verde) şi verdeţuri; Se efectuează fertilizări faziale, mai cu seamă cele foliare; Se pregăteşte terenul pentru culturile succesive (semănatul castraveţilor, plantatul verzei şi conopidei de toamnă); Se aplică tratamentele fitosanitare în funcţie de avertizări pentru controlul bolilor şi dăunătorilor care

3.

4.

5.

6.

•

7.

8.

• • •

9.

CE SEMĂNĂM ȘI CE PLANTĂM ÎN IUNIE În această lună: Se seamănă morcovul pentru producţia de toamnă, ridichile de iarnă, sfecla roşie, porumbul dulce Se însămânţează fasolea verde şi castraveţii Se plantează varza şi conopida de toamnă, varza roşie şi guliile Ridichile se însămânţează vara şi în penumbră

1-14 iunie 2023

Legumicultură 87 produc: ofilirea sau veștejirea tomatelor, făinarea la castraveţi şi pepeni, pătarea unghiulară a frunzelor la pepeni şi castraveţi etc.

3 LUCRĂRI DE BAZĂ ÎN SOLARII De asemenea, în spaţiile de cultură protejată: se desfiinţează culturile de varză şi conopidă timpurie; se pregăteşte terenul pentru culturile succesive; se execută lucrările de întreţinere (palisare la tomate şi castraveţi, praşile, irigat şi tratamente fitosanitare).

PROTECȚIA CULTURILOR ÎMPOTRIVA RADIAȚIEI SOLARE “Dacă în primăvară am avut parte de vreme capricioasă, cu variaţii mari de temperatură, odată cu debutul verii au început să crească şi gradele în termometre şi soarele să fie din ce în ce mai arzător. De aceea este importantă protecţia culturilor împotriva radiaţiei solare care poate produce însemnate pagube economice. Se recomandă utilizarea plasei de umbrire, menită să diminueze cantitatea de raze solare care ajunge pe suprafaţa plantelor şi a fructelor. O altă metodă ar fi protejarea solariilor prin stropirea serelor şi solariilor cu carbonat de calciu (praf de cretă) micronizat mixat (Witvast),

Florin Ciocan, legumicultor din Matca

”NU NE INTERESEAZĂ ATÂT PRODUCȚIA, CÂT CALITATEA!” „Noi suntem la al doilea ciclu de cultură; am făcut curăţenie în solar că am avut verdeţuri: ştevie, spanac, ceapă verde, ridichi... încă din lunile februarie, mar­ tie şi aprilie. Deja avem plantate răsaduri de tomate, ardei, vinete, gogoşari, fasole verde pentru păstăi. Sera noastră este mică, de 400 şi ceva de mp.

Nu ne interesează atât de mult producţia, cât calitatea, încercăm să folosim produse cât mai puţin nocive, adică insecticide şi fungicide din grupa IV de toxicitate”, ne­a declarat Gigi Chiriţoiu, cultivator din Matca. o soluţie specială de umbrire care nu afectează folia de acoperire”, a susţinut dr. ing. Marius Petrache, administratorul companiei Marcoser.

Potrivit acestuia, pe lângă aerisirea corespunzătoare a serelor şi solariilor, defolierea plantelor, irigarea constantă, este necesară aplicarea unor produse care să crească imunitatea plantelor.

Unul dintre acestea poate fi Codicobre, un îngrăşământ pe bază de cupru (cu o doza foliară de 20-30 ml/10 l apă) ce se poate aplica cu adjuvantul Heliosol, produs bio, pe bază de ulei.

PESTE 4 DECENII DE GRĂDINĂRIT Mătcaşul Gheorghiţă Vasilache are într-un solar monocultură de tomate.

A produs peste 10.000 de fire de răsad, s-a îngrijit cum ştie el mai bine să le crească şi va ieşi cu marfă la piaţă ceva

Gheorghiţă Vasilache, legumicultor din Matca

mai târziu, către sfârşitul acestei luni. În iarnă, căderile de zăpadă i-au prăbuşit 10 ari de solar, s-a împrumutat şi abia a reuşit să repare solarul şi să reia ciclul de producţie. Alţi legumicultori nu avut bani şi le-au lăsat în paragină!

Gheorghiţă Vasilache are o bună experienţă căpătată în peste patru decenii de practică. Împreună cu fiul său a înfiinţat o cultură de castraveţi.

ATENŢIE SPORITĂ LA CULTURA DE CASTRAVEŢI! Pentru ciclul al doilea de producţie, legumicultorul a avut în atenţie ca răsadurile obţinute să aibă 5 caracteristici: 1. un pachet bun de rezistenţe la boli şi dăunători; 2. să dezvolte puţini lăstari laterali; 3. să aibă internodii scurte; 4. să producă fructe uniforme cu o culoare intense; 5. să dispună de rezistenţă la variaţiile de temperatură zi-noapte.

PUTREGAIURILE, BOLI FRECVENTE ȘI PĂGUBITOARE „Din cauza umidităţii mari, castraveţii abia formaţi putrezesc. De vină este putregaiul alb, o boală provocată de Sclerotinia sclerotiorum, care apare atunci când solul este prea umed şi temperatura este între 8 şi 16 grade C. Pentru că m-am confruntat cu aşa ceva, am stropit plantele cu o soluţie antifungică formată din Switch 62,5 WG în amestec cu un îngrăşământ cupric. În anii trecuţi am folosit Botrefin (ciprodinil 375 g/kg şi fludioxonil 250 g/ kg), un fungicid complex sistemic şi de contact, deosebit de eficace în combaterea putregaiurilor și moniliozelor”, a explicat cultivatorul.

88 Viticultură

AVALON, o nouă soluție împotriva putregaiului cenușiu Există multe studii și cercetări privind efectele negative ale putregaiului cenușiu și modul de combatere a bolii, acesta fiind considerat al doilea cel mai agresiv patogen la vița-de-vie pe plan global.

CONDIȚII FAVORABILE ATACULUI În vegetație, germinarea sporilor este favorizată de umiditate ridicată și de temperaturi între 15 și 23°C, cu precădere în perioadele cu precipitații abundente. Boala se transmite foarte ușor, prin resturile vegetale, cu ajutorul sporilor purtați de vânt sau prin intermediul echipamentelor infectate.

Totodată, infecțiile cu alți patogeni, cum este făinarea (Uncinula necator), creează porți de intrare pentru ciupercă.

O problemă majoră o reprezintă riscul de rezistență pe care acest patogen o dezvoltă la acțiunea repetată a substanțelor active disponibile. Din acest motiv, controlul bolii pornește de la un plan tehnologic care prevede utilizarea în combinație și în alternanță a mai multor fungicide cu mod diferit de acțiune.

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

specialiștii Kwizda Agro au inclus în portofoliu un nou fungicid sistemic local, AVALON, sub formă de suspensie concentrată (SC). Acesta acționează preventiv împotriva putregaiului cenușiu (Botrytis cinerea), dar și curativ, cu condiția ca infecția să fie într-un stadiu incipient.

Substanța activă este pirimetanil (400 g/l), din grupa pirimidinelor, care inhibă capacitatea ciupercii de a produce enzimele care declanșează infecția. Pirimetanilul blochează diviziunea celulară, oprind creșterea hifelor miceliene. Produsul are un puternic caracter antisporulant, stopând evoluția bolii.

REZISTENT LA SPĂLARE AVALON prezintă rezistență la spălare, fiind un instrument util în gestionarea putregaiului cenușiu și în perioadele cu regim pluviometric ridicat.

Din acest motiv, produsul persistă pe plantă asigurând protecție de durată.

Asocierea cu adjuvantul Designer îmbunătățește dispersia și crește aderența soluției de stropit pe suprafața frunzelor.

DOZĂ ȘI MOD DE APLICARE AVALON este compatibil cu majoritatea produselor de protecție a plantelor. Tratamentul cu acest fungicid se efectuează preventiv sau cât mai curând posibil după instalarea infecției cu putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea).

Doza omologată este 2,0-2,5 l/ha, o singură aplicare pe sezon, de la înflorit până la intrarea în pârgă (BBCH 68 – BBCH 81). Timpul de pauză până la recoltare este de 28 de zile.

Află toate detaliile despre modul de acțiune al fungicidului AVALON!

Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea)

Sursa foto: Arhivă internă Kwizda Agro

Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea)

AVALON - FUNGICID SISTEMIC PUTERNIC ANTISPORULANT Pornind de la incidența ridicată a patogenului și nevoia partenerilor de a se baza pe un plan integrat și eficient,

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA

Sursa foto: Adobe Stock Photo

P

utregaiul cenușiu (Botrytis cinerea) este declarat și principala cauză pentru care strugurii se deteriorează în timpul coacerii și depozitării.

Pierderile pot ajunge și la 100% din producție, în funcție de intensitatea atacului și de presiunea de infecție.

1-14 iunie 2023

89

90 Utilaje agricole

Pagină realizată de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Agrocomerţ Holding: promoţii speciale la Agraria Combina Claas Trion 750 Montana şi tractoarele Claas au fost vedetele stan­ dului Agrocomerţ Holding la Agraria 2023, alături de echipamente ale măr­ cilor Amazone, Lemken, Siptec şi Oehler.

Prețurile promoționale pentru maşi­ nile Claas, precum şi ofertele preferen­ țiale de finanțare lansate în timpul târgu­ lui au fost prelungite până la finalul lunii mai. "Claas vine cu numeroase inovații.

Combina Trion 750 Montana, specifică pentru zona deluroasă a Transilvaniei, alături de cele două tractoare (de 250 şi 155 CP) formează o echipă imbatabilă în orice fermă", a remarcat Gheorghe Mamina, reprezentant zonal de vânzări al Agrocomerţ Holding.

Interviul video poate fi urmărit prin scanarea codului QR alăturat!

şi tendinţa de reducere a termenelor de livrare; utilajele vin la timp, conform programărilor şi asta ne ajută".

PIAŢA CUNOAŞTE UN TREND POZITIV Referitor la evoluţia pieţei de utilaje agricole, Cristian Gârdan, director ge­ neral Agrocomerţ Holding, a remarcat "redresarea capacităţilor de producţie

TRACTOARELE CLAAS, ÎN TOP 3 După 20 de ani de experiență, "trac­ toarele Claas sunt acum în top 3 şi re­ prezintă o opțiune foarte bună pentru orice fermier. Tehnologia de ultimă oră,

Gheorghe Mamina (stg.) și Cristian Gârdan calitatea foarte bună şi consumul foar­ te bun au făcut ca tractoarele Claas să se bucure de încredere în piață. Alături de Claas, de peste 30 de ani comercia­ lizăm două mărci renumite ­ Amazone şi Lemken şi putem spune că nu este fermier care să nu aibă în curte cel puţin unul dintre aceste branduri", a subliniat Cristian Gârdan.

Floppy Sprinkler - ploaie la comandă!

Quality Green Plant, distribuitor unic în România, a lansat în premieră în România sistemul de irigaţii Floppy Sprinkler, destinat, în principal, culturi­ lor cerealiere, pe suprafeţe extinse.

Sistemul şi­a dovedit eficacitatea pe suprafeţe extinse din Orientul Mij­ lociu, în zonele deşertice, acolo unde agricultura ­ cultura plantelor ­ nu ar fi posibilă fără irigaţii.

"Principalele avantaje ale

Ioan Horga

1-14 iunie 2023

acestui sistem sunt distribuirea uni­ formă, la cerere ­ atunci când este ne­ voie şi în cantităţile dorite ­ a apei pe suprafeţe mari. Odată cu instalarea sistemului Floppy Sprinkler, se poate realiza distribuţia apei în cantităţile do­ rite, uniform şi cu economie de energie, comparativ cu sistemele clasice", ne­a declarat Ioan Horga, promotorul aces­ tui sistem în România.

ECONOMIE DE APĂ, DE MUNCĂ ŞI DE ENERGIE Prin utilizarea sistemului Floppy Sprinkler se poate obține atât o econo­ mie directă de apă, de până la 40%, cât şi o economie substanţială de energie, de 25­30%. Sistemul este instalat per­ manent, astfel că nu mai este nevoie de forță de muncă pentru a demonta sau reinstala echipamentul de irigare în câmp.

Sistemul este un sistem fix, robust, cu aspersoare cu debit uniform și egal datorită regulatoarelor de debit, nu are părți mobile, de uzură sau corozive, astfel că şi costurile de întreținere sunt reduse. "Cel mai vechi sistem Floppy este în funcțiune de 33 de ani și este încă pe deplin funcțional. Un alt avan­ taj major al sistemului Floppy Sprinkler este precizia şi uniformitatea aplicării apei, ceea ce permite o irigare precisă chiar și pe pante cu înclinaţii mari. De asemenea, prin cicluri scurte de iriga­ re se poate face "răcorirea culturilor" şi gestionarea temperaturii. Sistemul poate fi utilizat şi pentru protecția îm­ potriva înghețului în timpul lunilor reci de primăvară, precum şi pentru aplica­ rea de îngrășăminte, pesticide și îngră­ șăminte foliare", a precizat Ioan Horga.

Vom reveni cu detalii despre acest sis­ tem inedit în România.

91

92 Utilaje agricole

Pagină realizată de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Titan Machinery - demonstraţie de forţă la Agraria Alături de tractoarele Case IH (de la 100 până la 500 CP), combinele Case IH din gama medie şi echipamentele Vaderstad, în standul Titan Machinery de la Agraria au mai fost prezentate ofertele departamentului de irigaţii şi vehiculele utilitare Corvus. "Anul aces­ ta am extins spațiul expozițional la Agraria. Ne­am dorit să aducem mai multe utilaje din portofoliu, deoarece am avut surpriza să primim vizite de la fermieri şi din alte zone alte ţării, inclu­ siv Galați şi Botoșani. Tractoarele Case IH, utilajele pentru pregătirea solului și semănătorile de la partenerul nostru Vaderstad și­au demonstrat din plin eficiența și fiabilitatea în timp", ne­a declarat Răzvan Tomescu, director marketing Titan Machinery România.

PROIECTE PERSONALIZATE Având în vedere schimbările clima­ tice și seceta din ultimii ani, Titan Machinery a dezvoltat un nou departa­ ment de irigații, separat de cel de vân­ zări de utilaje. "Specialiștii noştri caută să înţeleagă nevoile fermierilor şi pot crea un proiect amplu, personalizat,

Răzvan Tomescu pentru fiecare fermă", a spus Răzvan Tomescu, mai ales că "în irigații nu pu­ tem vorbi de un cost per produs. Pentru cei care doresc un sistem de irigații, co­ legii noștri pot face o analiză a fermei, a solului și a solei în același timp, pen­ tru a pregăti un proiect personalizat".

Scanează codul QR și urmărește in­ terviul video cu Răzvan Tomescu, director mar­ keting Titan Machinery România, la Agraria!

CULTURĂ ÎN AGRICULTURĂ Tot la Agraria a avut loc şi lansarea primului episod dintr­un nou proiect derulat de Titan Machinery România în colaborare cu binecunoscutul actor Toma Cuzin. "Ne dorim să facem o alt­ fel de prezentare a utilajelor agricole, artistică, să introducem cultura în agricultură. Totodată, îi suntem parte­ neri în proiectul «film în sat», prin care Toma Cuzin dorește să ducă cultura la sat", afirmă Răzvan Tomescu.

Utilajele Mecanica Ceahlău, în platforma de la Jucu Mecanica Ceahlău, compania româ­ nescă cu cea mai puternică tradiție în producția de echipamente agricole de pe piața locală, a venit cu o gamă com­ pletă de soluții tehnice la Agraria. Alătu­ ri de utilaje consacrate ­ semănătorile

Ionuţ Moraru

1-14 iunie 2023

de plante păioase SUP şi Diamant ­, au mai fost prezentate semănătoarea de prăşitoare Safir, semănătoarea pneu­ matică Topaz, combinatorul Solaris, cositori, greble, prese de balotat şi, de­ sigur, tractoarele Steyr.

SAFIR, O VERSIUNE CU ÎMBUNĂTĂŢIRI Semănătoarea pentru prăşitoare Safir, pe șase rânduri, a intrat în porto­ foliul producătorului român în urmă cu trei ani. "Am continuat să aducem o serie de îmbunătăţiri, aşa cum este buncărul generos de 720 litri, din inox.

O altă semănătoare versatilă este SUP 400, pentru cereale păioase şi care se adresează tuturor fermierilor din România. De asemenea, pentru pregă­ tirea patului germinativ recomandăm combinatorul Solaris, cu lăţimi de lucru de 3, 5 şi 6 m", a precizat Ionuţ Moraru, director naţional de vânzări la Mecanica Ceahlău. Interviul video cu Ionuţ Moraru poate fi vizualizat pe pagina de youtube a revistei Ferma!

93

94 Utilaje agricole

MASSEY FERGUSON EXPERIENCE TOUR 2023

În premieră pentru România, în 2023, caravana Massey Ferguson eXperience Tour, organizată de Sigma CVM România, s-a desfășurat timp de nouă zile, în Oradea, Iași și Fălcoiu, jud. Olt, unde fermierii au putut testa tractoarele și combinele Massey Ferguson.

Î

n mai puțin de doi ani, de când a devenit unic distribuitor autorizat al mărcii Massey Ferguson în țara noastră, SIGMA România, parte a Gru­ pului Saracakis, cu o istorie de peste 100 de ani pe piața mașinilor agricole, a reușit să crească atât afacerea, cât și cota de piață a brandului.

PUNCTE DE LUCRU ÎN TOATĂ ȚARA ”Am început activitatea comercială cu Sigma România în august 2021, cu 113 angajați și șapte puncte de lucru în estul României. În 2022, am deschis trei noi puncte de lucru, la Tureni, în județul Cluj, la Timișoara și la Oradea. În acest moment, avem zece puncte de lucru în toată țara, plus un punct

DATE DE CONTACT

Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro

1-14 iunie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de lucru la Dragalina, unde sunt utilaje second­hand, și sediul din București. În următorii doi ani vom mai deschide încă unul sau două puncte de lucru, astfel încât să fim la o distanță de ma­ ximum 150 de kilometri de clienții din orice punct al țării”, ne­a spus Artemios Kotsiras, Country Manager SIGMA România.

JUMĂTATE DIN ANGAJAȚI, PENTRU SERVICE ȘI PIESE DE SCHIMB În prezent, compania are 150 de angajați, dintre care 31 de persoane în echipa de vânzări directe, 50 de per­ soane pentru service și 25 de angajați pentru piese de schimb, iar planul este ca, până la finalul lui 2023, să aibă 170 de angajați.

Centre de distribuție a pieselor de schimb sunt în Iași, Bacău, Brăila, Con­ stanța, Slobozia, Teleorman, Craiova, Timișoara, Cluj și Oradea.

COTA DE PIAȚĂ: 7,8% LA TRACTOARE ȘI 8,5% LA COMBINELE MF În 2021, SIGMA România a închis anul cu o cifră de afaceri de 13 milioane de euro, iar la finalul anului 2022, cifra de afaceri a fost de 45 milioane de euro. În plus, de la o cotă de piață de aproape 5% pentru tractoare, compa­ nia a încheiat anul 2022 cu o cotă de piață de 7,8% pentru tractoare și de 8,5% pentru combine.

Cele mai vândute tractoare Massey Ferguson sunt cele din segmentul de putere de 300­400 CP. STOC PENTRU TOT ANUL 2023 În 2022, SIGMA România a vândut 213 tractoare și 59 de combine Massey Ferguson. ”Anul acesta avem pe stoc tractoare pentru tot anul, suntem pre­ gătiți cu stocuri suficiente pentru a le oferi clienților noștri mașinile și utilaje­ le de care au nevoie, fără ca aceștia să aștepte”, afirmă Artemios Kotsiras.

OFERTE DE FINANȚARE CU DOBÂNZI DE LA 1,99% Până la finalul lunii iunie 2023, cli­ enții SIGMA România pot achiziționa tractoare Massey Ferguson și utilaje

Utilaje agricole 95 din portofoliul companiei cu dobânzi de la 1,99% pe an. ”Cu partenerii PNB Paribas, Deutsche Leasing și Unicredit Leasing, am reușit să le oferim fermie­ rilor condiții de finanțare cu dobândă fixă între 3,69% și 3,99% și finanțare pe maximum șapte ani pentru tractoarele, combinele și încărcătoarele Massey Ferguson sau dobândă variabilă de 1,99% + Euribor la 3 luni, cu avans de la zero. Pentru combina Ideal și pen­ tru tractoarele din seria 8S și din seria 5700, avem o ofertă cu dobândă de la 3,69% la 3,99%. Pentru utilaje, dobân­ da fixă este între 0,99% și 1,99%”, ne­a spus Sergiu Cristea, director național vânzări Sigma CVM România.

PREMIERE PENTRU ROMÂNIA Din cele 26 de săptămâni ale tur­ neului european, caravana Massey Ferguson eXperience Tour a poposit anul acesta în România timp de trei săptămâni, la Oradea, Iași și Fălcoiu, jud. Olt, câte trei zile la rând în fiecare loc. Fiecare zi a evenimentului a inclus prezentare, demonstrații și testarea tractoarelor, combinelor și utilajelor Massey Ferguson.

Tot ca noutate, în cadrul Massey Fer­ guson eXperience Tour 2023 au parti­ cipat și partenerii de la Trelleborg, pro­ ducătorul suedez de anvelope cu care sunt echipate standard tractoarele din seria MF Global de 100­135 CP și combi­ nele Massey Ferguson.

PARADA TRACTOARELOR MASSEY FERGUSON Parada Massey Ferguson a fost des­ chisă de un tractor MF 5710M, de 105 CP, cu motor AGCO Power stadiul 5, urmat de un tractor MF 5711 din gama Global, cu o greblă de 4 m și un tractor MF 5713 M, tot din gama Global, cu ampatament mai mare și motor AGCO Power de 135 CP, cu o presă de baloți paralelipipedici mici, pentru care necesarul minim de putere este de 50 CP. ”Tractoarele Massey Ferguson din gama Global vin echipate cu greutate frontală de 550 kg și transmisie meca­ nică cu 12x12 viteze. Pentru tractoarele din gama Global este foarte simplu să știm ce putere are motorul: MF 5713 înseamnă seria 5, generația a 7­a, 13 înmulțit cu 10 ne dă puterea tractorului,

Artemios Kotsiras

Cu partenerii BNP Paribas, Deutsche Leasing și Unicredit Leasing, am reușit să le oferim fermierilor condiții de finanțare cu dobândă fixă între 3,69% și 3,99% și finanțare pe maximum șapte ani SERGIU CRISTEA

Director național vânzări Sigma CVM România

însă, motorul fiind stadiul 5, de ultimă generație, puterea este de 135 CP”, a explicat Alexandru Antonesei, brand manager Massey Ferguson în cadrul SIGMA România.

TRACTORUL ANULUI 2021 Au urmat MF 5S.135, un tractor cu rază de virare foarte mică și care poate fi echipat cu soluții pentru agricultura

de precizie, MF 8S.265, tractorul anului 2021, de 265 CP, cu greutate frontală de 1.500 kg, suspensie punte față, mo­ tor de 7,4 litri în 6 cilindri și transmisie Dyna 7 cu 28x28 viteze. Caracteristic acestei serii, parte din ADN­ul Massey Ferguson, este capota frontală, ce ofe­ ră vizibilitate foarte bună.

Din gama 8700, de la 270 CP la 400 CP, a fost prezentat un tractor MF 8740, de 400 CP, cu motor AGCO Power de 8,4 litri în 6 cilindri, cu greutate frontală de 2.300 kg și tiranți frontali cu capacita­ tea de ridicare de 5 tone. Încărcătorul telescopic TH. 8043 poate ridica 4,3 tone până la 8 m și este echipat cu sistem hidraulic cu pompă de 190 l/min, ceea ce permite executa­ rea a patru operațiuni simultane. Cabina nu are stâlp în partea din dreapta spate, ceea ce oferă o vizibilitate foarte bună.

COMBINELE MASSEY FERGUSON Combina MF 7360 AL4 poate com­ pensa pante de până la 38 de grade longitudinal, 35 grade transversal și 10 grade pe puntea față.

Combina Ideal 9 T, cu header Power Flow de 10,7 m, cu sistemul unic Ideal Harvest, are cel mai lung rotor din piață, de 4.84m lungime și buncăr de cereale de 17.100 litri având și cea mai mare viteza de descărcare de 210l/ sec din piață.

96 Utilaje agricole

Pagină realizată de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NOU de la Kuhn: LEXIS 3800 Cel mai nou pulverizator tractat de la Kuhn, Lexis 3800 are un rezervor cu o capacitate nominală de 3.800 de li­ tri şi este cel mai mare din gama de 3 modele de pulverizatoare tractate ale companiei. În poziţia de transport, Lexis 3800 are o lungime maximă de 6,90 m, lăți­ mea totală de 2,55 m și greutatea (fără soluţie de pulverizare) de puțin peste 3 tone. Rampa de pulverizare din alumi­ niu este disponibilă cu lățimi de lucru de până la 28 m. Echiparea standard cu anvelope cu diametru de 1,85 m ajută la reducerea compactării solului.

SISTEM AVANSAT DE CONTROL AL PULVERIZĂRII Standard, pulverizatorul este echi­ pat cu sistemul de clătire manuală Manuset ­ cu două supape principale care sunt operate de la stația de con­ trol. Robineţii multifuncționali reduc operațiunile de manipulare cu până la 50%. În timpul clătirii, o rotire completă a manetei direcţionează, prin circuitu­ lui de livrare, apa aspirată de pompă în toate circuitele de pulverizare. Indica­ torul de nivel al rezervorului de clătire, vizibil din punctul de control, ajută, de

asemenea, la o succesiune ușoară a operaţiilor în timpul clătirii.

Noul pulverizator este disponibil și cu sistemul Diluset+, care ajută la um­ plerea și diluarea volumelor reziduale.

De asemenea, pulverizarea poate fi operată folosind sistemul de control CANbus Kuhn şi un monitor CCI 800, 1200 sau orice alt terminal ISObus.

Designul rezervorului pulverizatoru­ lui menține centrul de greutate scăzut, ceea ce ajută la menținerea stabilității în cazul unui ecartament redus sau la

pulverizarea pe pante. Distanța mare dintre cupla de remorcare și axă (4,30 m), precum şi sistemul de bară de direc­ ție giroscopică Track Assist, ajută la îm­ bunătățirea urmăririi roților tractorului.

Lexis 3800 poate fi echipat cu sis­ temul CCE de control individual al du­ zelor, tehnologia Autospray PWM sau sistemul de control al conturului Boom Assist Extreme. Soluțiile CCI Connect de la Kuhn și portalul MyKuhn oferă ac­ ces de la distanță la datele operaționale și aplicațiile maşinii.

Pöttinger are o nouă vopsitorie Producătorul austriac şi­a mărit capacitatea unităţii sale de producţie de greble și presa de balotat din St. Georgen (Austria), cu o nouă hală

1-14 iunie 2023

acoperită de 7.900 mp. Cea mai impor­ tantă investiție, de 33 de milioane de euro, este linia de vopsit.

După ce anterior, în 2021, Pöttinger a

investit 25 de milioane de euro în fabri­ ca din St. Georgen, noua linie de vopsit este utilizată pentru componentele şi piesele folosite la producţia de greble și prese de balotat, care anterior erau finisate la Grieskirchen.

Utilizând grunduirea catodică și vopsirea cu pulbere se realizează o vopsire la standardele înalte, fără a uti­ liza solvenţi la amestecarea și aplica­ rea vopselelor. În prezent, pe lângă cei aproximativ 60 de angajați care lucrează la liniile de asamblare a preselor de balotat Impress, a greblelor Top și greblelor de adunat Mergento, alte 50 de locuri de muncă au fost înființate, prin extinde­ rea fabricii din St. Georgen.

IPSO GARANTEAZĂ COMBINĂ LA RECOLTAT! Maximizează timpul de funcționare și eficiența combinei tale pe tot parcursul sezonului de recoltare.

ÎN CAZ DE DEFECȚIUNE,

24 24h LIVRARE PIESE

100%

SAU

COMBINĂ

RECOLTAT

LA SCHIMB

Cumpără o combină JOHN DEERE în perioada 19 aprilie - 30 iunie 2023 și profită de garanția oferită de John Deere și IPSO Agricultură!* În caz de defecțiune, garantăm: LIVRAREA PIESELOR DE SCHIMB NECESARE ÎN MAXIMUM 24 DE ORE sau COMBINĂ LA SCHIMB, LIVRATĂ DIRECT LA TINE, FĂRĂ NICIUN COST ÎN PLUS!

*Regulamentul campaniei este disponibil pe www.ipso.ro/campanii-ac�ve/

97

98 Utilaje agricole

România, printre importatorii de top la licitaţiile Cheffins Celebra casă de licitaţii Cheffins a vândut utilaje agricole în valoare de peste 25 de milioane de lire sterline în primul trimestru al acestui an, dublul cifrei realizate în aceeași perioadă din 2022. Vânzările au fost obținute la 3 dintre vânzările lunare regulate și la 9 licitații individuale.

La cele trei licitații lunare din ianua­ rie, februarie și martie au fost încasate peste 11,2 milioane de lire sterline, cu 20,5% mai mari decât la vânzările din primul trimestru al anului 2022. Aprox­ imativ 35% din utilajele vândute au fost exportate iar Irlanda, România, Sudan­ ul, Lituania și Polonia au fost printre importatorii de top. La licitaţiile la faţa locului din primul trimestru al anului au fost incluse şi maşini agricole de epocă.

Cele mai mari preţuri au fost plă­ tite pentru o combina de recoltat furaje Claas 980 Jaguar din 2017, un încărcător JCB 435S din 2020 (câte 125.000 GBP/£) şi un tractor Fendt 724 Vario din 2019 (111.000 GBP).

CURSUL LIRĂ STERLINĂ/EURO AVANTAJEAZĂ EXPORTUL Lira sterlină rămâne slabă în raport cu euro, astfel că piața de export a revenit în forţă în primul trimestru al acestui an, deoarece cumpărătorii din

afara Regatului Unit sunt avantajaţi.

Dificultăţile cu care se confruntă marii producători de utilaje agricole îi forţează pe fermieri și contractori să apeleze mai des la oportunitățile oferite de utilajele folosite/second­hand.

Vânzări record la CNH Industrial Grupul CNH Industrial a raportat ve­ nituri consolidate în primul trimestru de 5.342 milioane USD (în creștere cu 15% față de T1 2022). Veniturile nete realizate au fost de 486 milioane USD iar venitul net ajustat de 475 milioane USD. Vânzări nete pentru activitățile industriale au fost de 4.776 milioane USD (în creștere cu 596 milioane USD comparativ cu T1 2022). Într­o notă adresată investitorilor se arată că ”rezultatele au fost peste așteptări, în timp ce perspectiva cere­ rii mari de produse agricole rămâne puternică”. A fost evidenţiată creşterea cererii și faptul că stocurile dealerilor s­au normalizat rapid.

Angajamentul CNH Industrial față de investițiile în sectorul agriculturii de precizie, aşa cum a fost şi recen­ ta achiziție a Augmenta, va accelera comercializarea pulverizatoarelor in­ teligente, cea mai interesantă și cea

1-14 iunie 2023

mai mare oportunitate din sectorul de precizie, în opinia conducerii CNH Industrial. În America de Nord, volumul indus­ triei a crescut cu 19% de la an la an în primul trimestru din 2023 pentru trac­ toarele de peste 140 CP și a scăzut cu 16% pentru tractoarele sub 140 CP, iar vânzările de combine au crescut cu

116%. În Europa, Orientul Mijlociu și Afri­ ca (EMEA), cererea de tractoare și com­ bine a scăzut cu 5%, respectiv cu 7%.

Cererea nord­americană pentru echipamente agricole este puternică.

La nivel global, prețurile continuă să se menţină, stocul de comenzi rămâne solid și cu mult peste nivelurile din 2019.

Utilaje agricole 99

Două noi dimensiuni de anvelope Mitas AGRITERRA 02 Gama Mitas AGRITERRA de anvelope radiale pentru remorci agricole include acum două dimensiuni noi ­ 620/40R22.5 şi 620/75R26 - cu modelul de bandă de rulare AGRITERRA 02. Anvelope speciale pentru maşini agricole speciale. un articol de

MITAS

mai multe pe această temă http://www.mitas-tires.com

N

oile anvelope Mitas AGRITERRA 02 sunt concepute în primul rând pentru maşini agricole speciale, nu doar pentru remorci. Impulsul pen­ tru crearea acestor două noi modele de anvelope este cererea de pe piaţa echipamentelor originale.

Dimensiunea 620/40R22.5 este concepută pentru maşinile agricole mai mici, tractate, cum ar fi prese de balotat, maşini de recoltat furaje verzi, maşini de împrăştiat şi echipamente similare. Modelul este destinat în prin­ cipal pieţei europene.

Dimensiunea 620/75R26 vine ca răspuns la cererea de pe piaţa nord­ americană şi este destinată maşinilor de recoltat autopropulsate pentru re­ coltarea în două faze a diferitelor tipuri de culturi şi iarbă.

•

•

CAPACITATE DE ÎNCĂRCARE ȘI VITEZĂ SPORITE Printre principalele avantaje ale anvelopelor AGRITERRA se numără: capacitatea de încărcare ridicată şi o viteză maximă de până la 65 km/h. Ast­ fel, pe de o parte, se reduce numărul de deplasări necesare pentru transportul de marfă şi, pe de altă parte, noile an­ velope permit deplasarea rapidă pe şo­ sea, reducând în acelaşi timp consumul de combustibil cu până la 8%, datorită rezistenţei reduse la rulare.

Anvelopele sunt potrivite atât

pentru operaţiuni pe şosea, cât şi în afara acesteia. Datorită zonei extinse a benzii de rulare a ”umărului”, anvelo­ pele au o capacitate excelentă de auto­ curăţare, lăsând cu 17% mai puțin noroi pe şosea.

Lansată iniţial pe piaţă în 2015, gama de anvelope AGRITERRA 02 include în prezent 14 dimensiuni pentru jante: de la 22,5 până la 30,5 inci.

Pentru mai multe infor­ mații despre aceste anvelope AGRITERRA 02, scanaţi codul QR!

CAPACITATEA NOASTRĂ MARE DE ÎNCĂRCARE OFERĂ O MÂNĂ DE AJUTOR PENTRU LUCRĂRILE DVS.

AGRITERRA

Anvelopele noastre reduc numărul de drumuri necesare pentru a termina munca, îmbunătățindu-vă productivitatea.

MITAS. PARTENERUL INTELIGENT PENTRU SUCCESUL DVS. mitas-tyres.com

100 Utilaje agricole

Leontin Coca, MEWI: ”Investițiile se fac acum, nu peste 10 ani”

Indiferent de conjunctură, fermierii se gândesc la modernizare, iar investiţiile sunt cele care cresc potenţialul oricărei ferme şi al oricărei afaceri în agricultură. Cum a evoluat apetitul investiţional în Transilvania?

L

a fel ca şi alte companii, Mewi a participat anul acesta la Agraria cu un stand mai mare, atât în ceea ce priveşte suprafaţa ocupată, dar mai ales capacitatea de lucru a utilajelor expuse. "Am dorit să punem în evidență mai bine portofoliul nostru, dar echipa­ mentele prezentate reflectă şi modul în care s­a dezvoltat agricultura din regiune", ne­a declarat Leontin Coca, director de vânzări la Mewi.

Practicarea agriculturii de precizie se face acum nu doar cu ajutorul trac­ toarelor. "Adaptate vremurilor" sunt acum şi implementele, la modul gene­ ral. Spre exemplu, semănătorile şi echi­ pamentele pentru prelucrarea solului urmează tendinţa de "electronizare", de transformare a lor în utilaje. Acum sunt cu mult mai multe funcțiii din punct de vedere al controlului și al comenzilor.

1-14 iunie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CÂMPUL ARATĂ APETITUL INVESTIŢIONAL "Apetitul investiţional al fermierilor este foarte puternic influențat de felul în care arată câmpul și de perspectiva rezultatelor, a recoltelor pe care le vor băga în silozuri", afirmă Leontin Coca.

"Această tendinţă s­a observat clar în Transilvania. A fost un «atu» al regiunii faptul că, inclusiv anul trecut, rezultatele de producţie au fost relativ satisfăcă­ toare, în ciuda condiţiilor meteorologice dificile. Dar dacă mă refer strict la cifre, prin comparație cu anii anteriori, pentru

Mewi, anul trecut a fost unul foarte bun și asta dovedește faptul că, indiferent de conjunctură, fermierii se gândesc la modernizare, la dezvoltare".

Desigur, deloc de neglijat a fost influ­ ența proiectelor cu fonduri europene, dar, "chiar dacă piața non FEADR a scă­ zut în detrimentul celei bazate pe pro­ iecte, influența acesteia în businessul nostru a fost puțin semnificativă rapor­ tat la vânzările fără fonduri (europene ­ n.r.)", a precizat Leontin Coca.

PIAŢA ŞI OAMENII S-AU MATURIZAT Competiția între fermieri, între cine produce mai mult și, mai ales, mai efi­ cient a făcut ca şi dinamica pieţei de utilaje agricole să crească. Structura agriculturii românești bazată pe fer­ me profesionale "obligă fermierii să se gândească în primul și în primul

Utilaje agricole 101

Pe lângă muncă multă, în agricultură este nevoie și de investiții continue. Nu eu am inventat teoria aceasta: pentru a dezvolta o afacere, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să investești, iar rezultatele vor fi în consecință şi pot fi contabilizate.

Indiferent de tipul afacerii, şi cu atât mai mult în agricultură, profesioniştii caută soluţii pentru a investi permanent.

Acum, nu peste 10 ani LEONTIN COCA

Director de vânzări MEWI

rând la investiții", accentuează Leontin Coca: "investiții nu doar în utilaje agri­ cole, investiţii în seminţe şi inputuri profesionale, de nouă generaţie, care aduc o serie de avantaje în procesul de producţie".

Leontin Coca spune că în agricultură "piaţa şi oamenii s­au maturizat, a tre­ cut vremea în care fermierii cumpărau ceea ce găseau pe stoc". Chiar şi în timpul târgurilor, potenţialii clienţi caută informaţii şi soluţii pentru a lua apoi cele mai bune decizii. "Fermierii adună informaţii pentru a­şi perfec­ ţiona planurile şi strategia de business pe termen lung. La fel sunt planificate şi investiţiile, care trebuie să aducă plus­ valoare în termen de ani", explică direc­ torul de vânzări al firmei Mewi.

PANDEMIA A BULVERSAT PIAȚA O "deformare a pieţei a apărut în perioada pandemiei", este de părere Leontin Coca: "la început a fost o ten­ dinţă de prelungire a termenelor de li­ vrare, după care a urmat, justificat sau mai puțin justificat, o creștere abruptă a

prețurilor. Acum lucrurile se întâmplă in­ vers, are loc o stabilizare a preţurilor, iar termenele de livrare s­au scurtat. Acum avem aşa­numitele cote de producţie, lunare sau trimestriale şi un orizont clar de livrare. Tot ce trebuie să facem este ca acestea să fie bine organizate pe modele şi echipări ale maşinilor şi uti­ lajelor. Şi acest lucru este valabil pentru majoritatea producătorilor".

CREŞTE DISPONIBILITATEA STOCURILOR După o criză a stocurilor, acum se constată o disponibilitate tot mai mare la majoritatea dealerilor şi importato­ rilor de utilaje. După o perioadă mai greu de gestionat, "acum, spre bucuria noastră, se constată o tendință de sta­ bilizare a prețurilor, în sensul că ştim ce oferte să facem și la ce prețuri vom vin­ de. Avem disponibilităţi mult mai mari decât anul trecut şi, în acelaşi timp, nevoia fermierilor a rămas aceeaşi pentru utilaje noi, chiar dacă acum se constată o încetinire a vânzărilor", a concluzionat Leontin Coca.

102 Reportaj în fermă

Krone face furaje de calitate, rapid şi fără efort

Furajele de calitate sunt necesare oricărei ferme zootehnice, iar pentru familia Horincar, utilajele Krone sunt vitale producerii hranei pentru cele două exploatații de creștere a vacilor de lapte și a ovinelor pe care le deține.

D

upă mai mult de 30 de ani de la desfiinţarea vechilor structuri, în localitatea Buciumi (jud. Sălaj) a fost înfiinţată Cooperativa Agricolă "Fermele Hor". Fondatorul şi sufletul acestei noi cooperative este familia Horincar: Nicolae, seniorul, şi cei doi fii, Nicolae şi Ionuţ. Odată cu recupe­ rarea terenului moştenit de la bunici, "tânărul" pe vremea aceea, seniorul de acum, Nicolae Horincar a făcut ceea ce ştia mai bine: să muncească şi să îşi crească copiii.

DE ZECE ANI, KRONE ÎŞI FACE TREABA NEÎNTRERUPT Acum, fermele de vaci de lapte şi de ovine ale familiei Horincar sunt ampla­ sate pe locul fostului CAP şi al SMA­ului din localitate, iar fermierii îşi produc singuri furajele necesare. Baza nutriţiei sunt fânul de iarbă şi de lucernă, semi­ fânul de lucernă şi silozul de porumb.

Cu toate că parcelele sunt mici, utila­ jele Krone ­ coasa, grebla şi noua presă de balotat ­ şi­au dovedit eficacitatea şi viteza de lucru.

Primele utilaje Krone noi au fost cumpărate prin programul "Tânărul

1-14 iunie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

TERENURI FRAGMENTATE Familia Horincar lucrează peste 100 de hectare de teren arabil şi păşune. Culturile de bază sunt po­ rumb pentru boabe (30 ha), porumb siloz (30 ha), păioase de toamnă (15 ha) şi lucernă (25 ha). Deşi terenul este situat pe raza comunei Bu­ ciumi, la o distanţă relativ mică faţă de fermă, "suprafaţa cultivată este foarte fragmentată, majorita­ tea parcelelor au mai puţin de un hectar, câte 20­30 de ari. Cea mai mare parcelă are 3 hectare. Este dificil de comasat terenul, nu sunt făcute succesiunile, iar cadastra­ rea s­a făcut din birou şi sunt foar­ te multe neînţelegeri în teren, su­ prapuneri. Practic, parcelele, fizic, nu corespund cu CF­ul", ne­a spus cu amărăciune Ionuţ Horincar.

Fermier”, în 2012, o coasă EasyCut şi o greblă Swadro. "Am avut alte utilaje second­hand de la alte branduri, dar când am avut posibilitatea să cumpă­ răm utilaje noi, am cumpărat Krone.

După remorca furajeră, echipamentele Krone sunt cel mai frecvent folosite în ferma noastră. Ele sunt utilajele noas­ tre de bază", ne­a spus tânărul Ionuţ Horincar.

UN NOU PROIECT, NOI UTILAJE KRONE După înfiinţarea Cooperativei, prin ultimul proiect câştigat a fost achizi­ ţionat şi un pachet important de utilaje pentru producerea furajelor, de la Vest Tract, care a cuprins trei utilaje Krone: o presă de balotat Fortima F 1250 MC, o coasă EasyCut R 320 şi o greblă Swadro S 460, alături de alte utilaje Lemken, Maschio­Gaspardo şi Umega. "Pachetul de utilaje achiziţionat de la Vest Tract a avut cea mai mare valoare, după robo­ tul de muls. De la ei am primit cea mai bună ofertă. Îi cunoaştem, au o echipă calificată de service şi avem siguranţa că întreţinerea şi eventualele reparaţii vor fi făcute la timp. Ne­au ... ››› 104

103

104 Reportaj în fermă

Primele utilaje noi de la Krone le­am cumpărat în urmă cu zece ani; şi­au făcut treaba cu vârf şi îndesat şi încă merg bine. Krone este în top la utilajele pentru furaje. În 2022 am reînnoit parcul de utilaje Krone cu un set complet: coasă, greblă şi presă.

Aşa producem furaje de calitate, în timp scurt şi fără efort. Din asta trăim şi vrem să ne uşurăm munca IONUŢ HORINCAR

Tânăr fermier din județul Sălaj

››› 102 ... dovedit că sunt punctuali şi la ei vorba e vorbă", ne­a declarat Ionuţ.

PRESĂ CU TOCĂTOR PENTRU SEMIFÂN Anual, în fermele familiei Horincar se produc 1000­1200 de baloţi, în principal din lucernă, dar şi fân de iarbă. "Pro­ ducţiile nu sunt mari, circa 10­12 baloţi per coasă/ha, la o greutate de 600­650 kg/balot de semifân. Preferăm să fa­ cem semifân, pentru că rămâne mai multă frunză, nu se scutură şi avem mai multă proteină în furaj. La presa Krone Fortima putem să reglăm şi lungimea de tocare, iar legarea cu plasă ne ajută să facem baloţi şi furaje de calitate", a precizat tânărul fermier.

Comparativ cu legarea pe sfoară, le­ garea cu plasă ajută la formarea unor baloţi mai denşi şi mai stabili în timp, chiar dacă aparent este mai scumpă.

De asemenea, baloţii depozitaţi rezistă mult mai mult în timp, apa se scurge mai uşor pe balot şi pierderile sunt mai mici. ÎNTREŢINERE UŞOARĂ Un alt avantaj al utilajelor Krone este mantenanţa redusă. "Echipamentele Krone au puţine piese de uzură. Pentru o funcţionare corectă, este suficientă curăţarea prin suflare cu aer şi gresa­ rea periodică", a precizat Marius Toţa, reprezentant de vânzări Vest Tract.

De asemenea, fiabilitatea şi eficien­ ţa în lucru a utilajelor Krone este re­ cunoscută. "Fermierii din zonă sunt

1-14 iunie 2023

încântaţi de utilajele Krone, pentru că îşi fac treaba, la un preţ corect. De alt­ fel, putem spune că suntem lideri de piaţă cu utilajele destinate producţiei de furaje verzi Krone, în aria noastră de vânzări", ne­a declarat Flaviu Petrean, reprezentant vânzări Vest Tract.

UNUL CU OI, ALTUL CU VACI "Feciorii" au urmat cursurile USAMV din Cluj­Napoca, Nicolae jr. este medic veterinar, iar Ionuţ, inginer zootehnist.

Amândoi continuă tradiţia familiei.

Unul cu ferma de oi şi altul cu ferma de vaci. Întrebat fiind de ce au acum oi şi vaci, Nicolae Horincar­senior a spus: "la băiatul cel mic, la Ionuţ, i­s dragi vacile, iar Nicuşor îndrăgește vacile. Suntem dintr­o familie la care şi bunicii, şi străbunicii au crescut cu animale, le­am îndrăgit de mici; dacă

le­am avut noi, le­au îndrăgit şi ei. Apoi fiecare s­a axat pe ce i­o plăcut. Fie­ care are un dar de la bunul Dumnezeu".

LAPTE PRODUS ECOLOGIC Efectivul total de vaci este acum de 100 de capete, din care 40 la muls.

"Creştem Bălţată românească, în sis­ tem certificat ecologic şi avem o pro­ ducţie medie de lapte de 17 litri/zi.

Facem infuzie cu Fleckvieh elveţian pentru a creşte producţia de lapte", a explicat Ionuţ Horincar. În ferma de oi sunt crescute 600 de Țurcane şi 100 de oi mame Lacaune.

Fermierii doresc creşterea efectivului de Lacaune, deoarece "nu mai găsim oameni pentru lucru, chiar dacă plătim destul de bine. Oile Lacaune le ţinem pe grajd, în stabulaţie, tot anul şi le mul­ gem mecanic", a precizat Ionuţ.

De la stânga la dreapta: Marius Toța, Nicolae jr., Nicolae senior, Flaviu Petrean și Ionuț Horincar

105

106 Utilaje agricole

UTILBEN FURNIZEAZĂ TRACTOARELE KIOTI HX

Producătorul sud­coreean Daedong a lansat Kioti HX, o gamă de tractoare definită de tehnologie și inovație, creată special pentru îndeplinirea celor mai grele munci din fermă fără ca utilizatorul să resimtă efortul și oboseala.

A

ceste tractoare sunt cele mai per­ formante construite vreodată de renumita companie asiatică și re­ flectă noua abordare Kioti în materie de design și funcționalitate. Prin urmare, nu este de mirare că Daedong este pe pri­ mul loc în clasamentul producătorilor de utilaje agricole din Coreea de Sud. Atunci când vorbim despre noua Serie HX, accentul cade pe maximiza­ rea performanțelor și pe confort pentru utilizator. Seria HX este, practic, divizia premium de tractoare Kioti.

DOUĂ MODELE PREMIUM Kioti HX 1001PC-EU este un tractor dotat cu un motor Daedong produs în Coreea de Sud. Acest motor diesel res­ pectă normele de poluare Stage V și are o putere maximă de 110 cai putere.

Cilindreea este de 3.833 de centime­ tri cubi, iar cuplul maxim este de 442 de Newton­metri. Tractorul Kioti HX 1001PC­EU are PTO independent, iar debitul pompei hidraulice este de 121 de litri pe minut. Capacitatea sa maximă de ridicare este de 4.410 kilograme.

Tractoarele Kioti din seria HX sunt vârful de lance al producătorului

1-14 iunie 2023

un articol de

UTILBEN

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

sud­coreean. În materie de design, abordarea a constat în eliminarea linii­ lor curbe și a formelor rotunjite în de­ trimentul unor linii agresive și unghiu­ rilor drepte. Rezultatul este un aspect exterior dinamic și futurist. Farurile de tip LED asigură o vizibilitate sporită pe timp de noapte, iar elementele cromate

îi dau tractorului Kioti HX o notă dis­ tinctă de eleganță.

Kioti HX 1201PC-EU este considerat fratele mai mare al modelului anteri­ or pentru că este echipat cu un motor diesel Stage V care ajunge la 125 de cai putere cu boost. Ca urmare, cuplul ma­ xim este de 486 de Newton­metri, iar capacitatea maximă de ridicare este de 4.410 kilograme. Asemenea modelului precedent, Kioti HX 1201PC­EU bene­ ficiază de transmisie Power Shuttle și de direcție hidrostatică. Viteza maximă a tractoarelor Kioti HX este de 40 de ki­ lometri pe oră.

IMPORTATORUL KIOTI ÎN ROMÂNIA Compania UTILBEN este unic importator în România pentru gama de trac­ toare Kioti de la 21 la 125 de cai putere, iar toate utilajele respectă normele de poluare Stage V și pot fi conduse legal pe drumurile publice din țara noastră.

Tractoarele Kioti sunt ideale pentru agricultură, legumicultură, zootehnie, viti­ cultură, pomicultură și peisagistică.

Site­ul www.utilben.ro cuprinde peste 30.000 de produse, de la utilaje noi și second­hand, la atașamente și piese. Avem soluții perfect adaptate nevoilor fer­ mierilor români, iar cele peste 3.300 de utilaje vândute sunt dovada clară a sigu­ ranței achiziției. Ne recomandă sutele de clienți mulțumiți și statutul de compa­ nie de încredere, pe care te poți baza!

107

108

1-14 iunie 2023

109

110 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Carnea de miel în Franța: cheia rentabilității fermelor

Franța este al treilea cel mai mare producător de carne de oaie din Europa, cu un efectiv de peste 5,5 milioane de ovine: 5,2 milioane de oi mame şi circa 3,624 milioane de miei de carne abatorizaţi în fiecare an.

Î

MIEL FRANȚUZESC PE MASA DE PAȘTI

COSTURI ȘI PREȚURI PE PLUS

"Alegerea mielului francez este o garan­ ție a calității și a sprijinului pentru industria ovină, prezentă pe toate teritoriile noastre", este îndemnul afișat pe pagina oficială a Ministerului Agriculturii. În Franța, consumul de carne de miel este sezonier: de Paști, vânzările se dublează în general față de celelalte luni ale anului.

Zonele de producţie sunt situate istoric în sudul Franței, dar fiecare rasă (din 58) are propriile caracteristici, trans­ mise de regiunea din care provine. Sunt peste 7.000 de crescători înregistraţi oficial care respectă procedurile ofi­ ciale de calitate pentru carnea de miel, în principal Label rouge și IGP, dar și AOP și AB. Etichetarea franceză a cărnii de miel garantează originea și trasabilitatea produsului şi reprezintă cca. 18,5% din totalul mieilor vânduți în fiecare an.

Spre exemplu, eticheta "Label rouge" ga­ rantează o calitate gustativă, marca IGP și AOP, iar mieii trebuie hrăniți cu lapte matern timp de minim 60 de zile, apoi cu furaje și cereale.

Citește mai mult despre mărcile de origine protejată Label rouge IGP: "Mielul de Limousin", "Mielul de lapte din Pirinei" sau "Mielul din Sisteron"!

n decembrie 2022, importurile franceze de ovine vii au scăzut cu 30,6%, comparativ cu decembrie 2021, iar im­ porturile de carne de oaie au crescut în același timp cu 8,5%, pe fondul creşterii achiziţiilor din Regatul Unit (+13%), Irlanda (+9%) și Noua Zeelandă (+28%).

Importurile de oi vii au scăzut cu 37,1% în februarie 2023 faţă de aceeaşi lună din 2022, iar exportu­ rile de oi vii au fost cu 24,4% mai mari.

Importurile de carne de oaie de pe piața franceză au crescut cu 3,5%, mai ales datorită achizițiilor din Regatul Unit și Irlanda, în timp ce livrările din Spania și Noua Zeelandă au scăzut.

De la începutul anului curent, costul furajelor pentru oi a fost cu 21,1% mai mare decât în februarie 2022 și cu 41,9% mai mare decât media pe cinci ani. În medie, în luna martie, preţul cărnii de miel a fost de 8,2 euro/kg, cu 55 de cenți mai mult decât în aceeaşi perioadă a anului 2022 și cu 1,34 euro/kg mai mult decât media înre­ gistrată în perioada 2018­2022. Între decembrie 2021 și de­ cembrie 2022, consumul de carne de oaie a crescut cu 3,2%.

La începutul lunii mai, carnea de miel (carcasă 16­22 kg), categoria E, costa 11,6 euro/kg.

Află detalii privind evoluţia preţului cărnii de miel în Franţa, în funcţie de categorie şi clasă de calitate!

1-14 iunie 2023

Ferma 4.0 111

CUM CREȘTEM PROLIFICITATEA?

A CRESCUT CONSUMUL Cu o ofertă redusă de animale și o cerere susținută, prețul mieilor s­a menţinut la un nivel ridicat. În martie 2023, sacrificările de miei și oi reformă au depășit nivelul din martie 2022, cu +4% și, respectiv, +3,9%. Astfel, în martie 2023, în Franţa au fost abatorizaţi 368.650 miei (354.374 / martie 2022) şi 42.428 de oi reformă (40.838 / martie 2023) conform raportului Agreste, departamentul de statistică al Ministerului Agriculturii, publicat pe 25 aprilie 2023.

Scanează codul QR și vezi cum se explică numărul mare de animale sacrificate în această perioadă!

PROTEAGINOASE PENTRU ÎNGRĂȘAREA MIEILOR Creşterea costului furajelor necesare îngrășării mieilor influen­ ţează eficienţa economică şi impune găsirea unor compromisuri care să nu afecteze performanța zootehnică, se apreciază într­un articol apărut în revista franceză Réussir. Chiar dacă înlocuirea unui furaj comercial cu culturi protea­ ginoase în rația mieilor la îngrăşat este avantajoasă din punct de vedere economic, aceasta poate duce la întârzieri de creștere cuprinse între 7 și 10 zile.

Pentru aceasta se pot folosi amestecuri de mazăre, fasole de câmp, măzăriche sau năut, asociate cu una sau mai multe cereale (orz, porumb, grâu) pentru hrăni­ rea suplimentară a mieilor neînţărcaţi sau în faza de finisare. Conținutul de proteine al culturilor proteaginoase variază de la puțin peste 20% pentru mazăre până la aproape 30% pentru fasole. Prin adaptarea proporțiilor amestecului şi o măcinare uşoară, creşte palatabilitatea şi digestibilitatea acestor furaje. Specialiştii francezi recomandă o perioadă de tranziţie la schimbarea reţetei, precum şi adăugarea în acest tip de amestec a 1­2% de bicarbonat, vitamine şi suplimente minerale, pentru asigurarea unui raport calciu/fosfor de cel puțin 1/3.

Chiar dacă timpul de îngrăşare se prelungeşte, calitățile carcasei nu sunt modificate şi prin adăugarea de proteaginoase în raţia miei­ lor la îngrăşat se pot obţine economii de 5­8 euro/animal. Scanează codul QR și află detalii suplimentare despre această practică!

Pajiști cu mai multe specii de plante, suprafețe supli­ mentare de pășunat şi optimizarea rațiilor sunt doar câteva modalităţi prin care fermierii Sabine Lopez și Julien Bonnet caută să­şi îmbunătățească practicile de reproducere şi să dezvol­ te fermele din Vaucluse (Franţa).

După fuziunea dintre ferma Sabinei Lopez și GAEC­ul lui Julien Bonnet, în 2018, efectivul a crescut de la 400 la 550 de capete, după care s­a redus la 380 de mame. „Am preferat să redu­ cem puțin efectivul pentru a avea mai mult timp pentru îngrijirea animalelor şi mai mult furaj şi păşune. Odată cu îmbunătățirea practicilor, avem mai puține oi și producem mai mulți miei”, apreciază Sabine Lopez.

Sistemul de reproducţie cu eşalo­ narea fătărilor în sezoane pe an este mai potrivit pentru vânzarea directă a mieilor şi reduce volumul de muncă.

Astfel, primul lot de 200 de oi mame fată la sfârșitul anului, iar al doilea grup de 180 oi fată în primăvară. Rezultatele sunt în mare măsură satisfăcătoare, deoarece prolificitatea medie se ridică la 1,7 miei/oaie.

Citeşte mai multe despre reușitele celor doi crescători francezi de ovine!

112 Ferma de lapte

La ce performanțe a ajuns rasa Holstein la Dancu?

În ziua de 27 aprilie, la Stațiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Creșterea Bovinelor Dancu, județul Iași, s-a desfășurat evenimentul - semnal ”Vaca de lapte, o prioritate pentru zootehnie.

A

u participat crescători de ani­ male, reprezentanți ai unor aso­ ciații de profil din regiunea Mold­ ovei, ai învățământului preuniversitar și universitar de specialitate, cercetători științifici ai stațiunilor și institutelor de profil din cadrul ASAS, reprezentanți ai Agenției Naționale de Zootehnie și ai autorităților locale și regionale.

Manifestarea a fost onorată de prezența președintelui ASAS Valeriu Tabără, alături de vicepreședintele ASAS Aurel­Florentin Badiu, inspec­ torul de specialitate ASAS Gheorghe Vaida, precum și de rectorul UȘV Iași, Gerard Jităreanu.

Conceptul de "vacă conectată” Controlul oficial al producției și con­ sultanță pentru fermieri Structura bazei furajere și rațiile fu­ rajere Programarea și urmărirea activității de reproducție Managementul tehnologic, investiții, rezultate practice

TEME DE ACTUALITATE ÎN CREȘTEREA BOVINELOR Evenimentul a fost structurat în două părți: vizitarea expoziției de an­ imale (180 de animale din rasele Hol­ stein și Sură de stepă organizate pe grupe tehnologice) și dezbateri în sală. Între tematicile abordate în cadrul discuțiilor s­au numărat: Selecția genomică ­ o urgență pent­ ru crescătorii de vaci Zootehnia de precizie și Bioinformat­ ica în tehnologia creșterii taurinelor ­

PERFORMANȚĂ ȘI EFICIENȚĂ Prin ceea ce a arătat partici­ panților la eveniment, SCDCB Dancu s­a înfățișat ca o unitate care oferă o adevărată lecție ”pe viu” despre un model autohton de performanță și efi­ ciență în domeniul vacilor pentru lapte, între reperele concrete numărându­se: creșterea cantității de lapte de la 4 mii litri/zi la aproximativ 10 mii litri/zi; alcă­ tuirea unui efectiv de aproximativ 130 de vițele excepționale, obținute de la tauri de top 3 mondial; cercetări științi­

• •

1-14 iunie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

• • • •

fice avansate; laboratoare și servicii de consultanță orientate către interesele fermierilor. ”Materialul biologic de aici nu este doar pentru producție proprie, ci și pentru a fi transferat către alte unități.

Este mare nevoie, deoarece traversăm o perioadă critică. Valoarea globală a producției zootehnice din România în raport cu valoarea totală agroalimen­ tară este de doar aproximativ 22%.

Aceasta înseamnă catastrofă. Valoar­ ea ar trebui să fie cuprinsă între 50­ 60%, pentru a putea discuta despre un sistem care să rentabilizeze o parte din agricultura României”, sublinia Valeriu Tabără, președintele ASAS. INVESTIȚIILE ÎN AMELIORAREA GENETICĂ AU DAT ROADE Prin investiții majore și profesion­ iste în amelioarea genetică, sub con­ silierea lui Gheorghe Vaida, SCDCB Dancu a ajuns la efective de vaci mult mai rezistente la condițiile de creștere și exploatare. ”Este vorba despre un rezultat al aplicării unei strategii de amelioare ge­ netică specifică acestui areal. Suntem bucuroși de faptul că munca ... ››› 114

113

114 Ferma de lapte

Astăzi, cu cele aproximativ 130 de juninci excepționale existente în unitate, obținute de la tauri de top 3 mondial, am ajuns la un nivel cum nu l-a avut Stațiunea Dancu niciodată și vorbim despre o instituție înființată în anul 1981.

IOSIF ALBERT

Sunt juninci care provin din linii genetice de tauri de top și dorim să continuăm multiplicarea acestor efective, inclusiv pentru a pune la dispoziția fermierilor din România material genetic deosebit de performant de la această rasă.

Așa ar trebui să arate o stațiune de cercetare-dezvoltare, în mod normal, în România. Trebuie să fie formatoare și furnizoare de capacități pentru a realiza ferme performante, mai ales în zootehnie și în domeniul creșterii și exploatării vacilor de lapte.

Director executiv SCDCB Dancu

Șef bază experimentală zootehnică

VASILE VINTILĂ

VALERIU TABĂRĂ

››› 112 ... ne este răsplătită și, astăzi, vedem exemplare de animale cu to­ tul deosebite. Au un format corporal excepțional ­ talie, lungimi și lărgimi tipice pentru rasele ultraspecializa­ te în producția de lapte și de la ele se așteaptă ca atunci când vor intra în producție să ajungă la performanțe productive de peste 9 mii de litri de lapte”, explica Vasile Vintilă.

Gheorghe Vaida, consilier al președ­ intelui ASAS, mai sublinia faptul că, în urma cercetărilor științifice din dome­ niile biologiei moleculare, bioinformat­ icii și selecției inteligente și al geneticii moleculare, s­a ajuns la dublarea pro­ gresului genetic față de selecția cla­ sică a animalelor.

exploatării extrem de intensive, pentru că o altă nouă orientare mondială în domeniu este cea legată de creșterea longevității în exploatarea productivă.

S­a obținut un tip de Holstein actu­ alizat, fiind exact ceea ce se crește acum pe plan internațional. Am fost recent inclusiv în Germania și nu am văzut juninci atât de performante și de frumoase precum cele de la Stați­ unea Dancu ­ Iași. Ceea ce s­a obținut la Dancu s­a datorat și faptului că s­au utilizat tauri de cea mai mare valoare genetică mondială a rasei Holstein și acest model trebuie multiplicat”, com­ pleta Gheorghe Vaida.

ULTIMELE 50 DE SURĂ DE STEPĂ Stațiunea de Cercetare­Dezvoltare pentru Creșterea Bovinelor Dancu deți­ ne și ultimele 50 de exemplare din Ro­ mânia, din rasa pură de Sură de Stepă.

Deoarece evenimentul a fost dens în idei, vom reveni în viitoarele ediții ale revistei Ferma, cu alte informații și date științifico­tehnice, analize, obser­ vații și recomandări ale specialiștilor, cu scopul susținerii redresării dome­ niului cât mai este timp, readucând pe masa consumatorului alimentele su­ ficiente, sigure și accesibile care pot fi obținute în condiții de înaltă perfor­ manță în România.

O RASĂ HOLSTEIN MODERNĂ ”Aici, vorbim despre o rasă Holstein modernă, care nu este de tip respira­ tor și nu mai are o constituție fină sau ultrafină, ci este cu mult mai robustă.

Cercetările și munca de la SCDCB Dan­ cu au urmărit satisfacerea cerințelor actuale care se raportează la cele mai recente noutăți din lume și, așa după cum am recomandat cercetătorilor de aici, s­a insistat pe marea problemă care se pune astăzi legată de rezis­ tența animalelor atât la condițiile con­ crete de creștere, cât și la necesitatea

1-14 iunie 2023

Președinte ASAS

Pagina Fermierului Chibzuit 115

Managementul de criză în ferma de vaci de lapte

În cei aproape 20 ani de colaborare cu fermierii crescători de vaci de lapte, mai mici sau mai mari, am trecut prin mai multe “crize ale laptelui”, când prețul de vânzare la poarta fermei a fost foarte mic. un articol de

Agroland Professional Farm SRL mai multe pe această temă www.apf-nutritieanimala.ro

În aceste perioade dificile, fermierii tind să se împartă în 3 categorii: “Fermierul supărat” pe situație, care se răzbună pe vaci ”pedep­ sindu­le” printr­o furajare defectuoasă; “Fermierul adevărat”, care nu își pedepsește animalele pentru că este conștient că situația este tempo­ rară (ca în orice altă afacere) și că va avea nevoie de animale și după ce se termină criza; “Fermierul businessman” ­ este un “Fermier adevărat” care face calcule de eficiență pe termen mediu și lung și încearcă să țină sub control cheltuielile fără să deprecieze bună­ starea animalelor, pe tot parcursul ac­ tivității, nu doar în momentele de criză.

1.

2.

3.

CONSECINȚELE “ECONOMIEI” CU FURAJAREA Cel mai important factor al reușitei într­o fermă zootehnică este calitatea furajării animalelor. Ea afectează pozi­ tiv sau negativ întreaga fermă. Poate aduce performanță sau poate distruge o fermă. De regulă, “economiile” cu fu­ rajarea făcute iresponsabil nu aduc beneficii fermei, ci duc la creșterea

DATE DE CONTACT ferme@agroland.ro 0727884233 www.apf­nutritieanimala.ro

costurilor de producție, la pierderi de animale și la majorarea cheltuielilor cu medicamentele, lucru ușor de observat de către un fermier chibzuit care are o evidență clară a cheltuielilor și a distri­ buirii lor. Ținând cont de toate cele enume­ rate anterior, precum și de experiența acumulată, putem spune că, în cele mai multe cazuri, eficientizarea nu implică creșterea sau tăierea investițiilor/ cheltuielilor, ci redistribuirea acestora într­un mod profesionist și responsabil.

CE NEVOI AU VACILE AFLATE ÎN PLINĂ PRODUCȚIE? Pentru a “funcționa” în condiții opti­ me, o vacă are nevoie de un anumit echilibru între nutrienți. Nu putem compensa energia prin surplus de

proteină sau invers și nici nu putem “păcăli” ani­ malele, pentru că ele ne vor taxa pe măsu­ ră! Vacile aflate în plină producție au nevoie de supli­ mente vitamino­ minerale care să susțină producția și sănătatea. Prin lapte se elimină din organism vi­ tamine, minerale, calciu etc., care nu pot fi asigurare doar din fura­ jele de volum. În plus, în funcție de starea fiziologică, respectiv de stadiul lactației, fiecare ani­ mal are alte nevoi, pe care le va suplini din rezervele corporale până când acestea se vor epuiza și apoi vor apărea problemele: cetoze, hipocalcemii, torsiuni de abomasum, retenții placentare, probleme repro­ ductive și ale aparatului locomotor (pi­ cioare), metrite etc.

FACTORUL LIMITATIV Spre exemplu, pentru a putea înțe­ lege mai bine, să vă imaginați un ciu­ băr ca cel din imagine, unde fiecare doagă reprezintă unul dintre nutrienții esențiali, precum și nivelul asigurat din necesarul animalului. În acest fel, gra­ dul de performanță a animalului va fi limitat de nutrientul lipsă și va ajunge doar până la nivelul celei mai scurte “doage”. În concluzie, tăierile de cheltuieli trebuie să fie făcute responsabil, pentru că ce ai stricat astăzi s-ar putea să poți repara de abia peste un an…

116 Ovine şi caprine

CARE SUNT REGULILE DE BAZĂ LA PĂȘUNAT?

Chiar dacă producțiile obținute sunt mai mici la caprele care pășunează, crescătorii aplică această metodă de creștere extensivă, de primăvara devreme până toamna târziu, pentru a reduce cheltuielile.

C

u cât structura floristică a unei pășuni este mai diversificată, cu atât compoziția laptelui este mai valoroasă și efectul asupra sănătății consumatorilor este mai puternic.

VALORIFICĂ BINE PĂȘUNEA! Capacitate caprelor de a consuma părți vegetale ca frunze mici, ascunse printre tulpinile lignificate din plante sau arbuști, care au adesea spini, este o caracteristică unică în comparație cu celelalte rumegătoare mai puțin agile.

Pe lizierele de păduri sau pe pășuni unde cresc tufărișuri sau copaci, ca­ prele se ridică pe picioarele din spate și se întind pentru a consuma frunzele sau prin greutatea corpului apleacă arbuștii pentru a aduce vârfurile la îndemână.

Uneori se cațără chiar și în copaci sau arbuști pentru a consuma acele părți care li se par mai apetisante.

Chiar dacă au aceste “apucături”, ca­ prele pot fi hrănite și numai pe pășune. Și în acest caz strategia de hrănire a caprelor pare să fie selectarea plante­ lor care au un conținut de proteine și o

1-14 iunie 2023

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

digestibilitate ridicată, însă consumă și alte părți ale plantelor mai uscate, dacă disponibilitatea de a alege scade. Acest lucru se întâmplă mai ales în perioada de vară, când seceta provoacă uscarea masei verzi de pe pășune, îndeosebi în zonele de câmpie.

HRANA PREFERATĂ A CAPRELOR La pășune caprele au tendința de a pășuna din partea de sus până la mij­ loc a plantelor și nu le place să pască lângă suprafața solului, ceea ce are ca rezultat un pășunat uniform și favori­ zează sistemul primul pășunat ­ ultimul pășunat. Acest sistem constă în folosi­ rea unui turme de capre, ca prim grup și a unei turme de bovine, ca ultim grup.

S­a observat că la pășune caprele preferă să consume: iarba crudă (graminee) în locul trifo­ iului (leguminoase); cele mai multe specii de plante în comparație cu ovinele și bovinele; masă verde pe pante abrupte sau te­ renuri accidentate față de cele plane; masa verde de­a lungul liniilor de gard înainte de a pășuna în centrul pă­ șunii; partea de sus a plantei înainte de a trece la tulpină; masa verde de pe tot terenul la care au acces, indiferent de mărimea lui.

• • • • • •

DURATA ȘI TIMPUL DE PĂȘUNAT Timpul de pășunat poate fi influen­ țat de mai mulți factori ca: anotimpul, temperatura și umiditatea, topografia terenului, natura copacului sau plantei, disponibilitatea masei verzi și interac­

PĂȘUNATUL ÎN BANDĂ Constă în delimitarea suprafeței de pășunat în parcelele mari, prin garduri electrice mobile ampla­ sate înaintea și în spatele turmei de capre, asigurându­le masă ver­ de pentru 2­3 zile. Pășunatul în bandă este foarte eficient primă­ vara, când plantele sunt” crude” și nu se recomandă atunci când pășunile sunt de calitate scăzută.

Acest timp de pășunat permite ca în perioada cu creștere rapidă a plantelor, masa verde în exces să poată fi recoltată pentru fân.

Ovine şi caprine 117 țiunea socială dintre animale.

Sezonul anului, cu modificări ale duratei zilei lumină și intensi­ tății luminii solare, determină caprele să pască în moduri diferite.

La temperaturi medii sub 10°C, caprele petrec foarte puțin timp noaptea la pășunat, dar când acestea depășesc 25°C, chiar se re­ comandă ca o perioadă din pășunat să se desfășoare noaptea. În zilele caniculare, mișcarea caprelor pe pășune se reduce la minim și efectul asupra producției de lapte este puternic negativ.

Caprele sunt în general animale sociabile, cu o puternică ierahie de grup, așa că, dacă un animal se ridică și pășunează, celelalte îl vor urma.

PARCELAREA PRIN GARDURI Pentru a reduce risipa de masă verde se recomandă pășunatul controlat care constă în parcelarea pășunii prin garduri. Atenție că nu orice garduri pot opri caprele! În aceste parcele ținem caprele o perioadă de timp prin care le “forțăm” să pășuneze o parte mai mare din plante, prin limitarea su­ prafeței de pășunat. Cât încă masa verde are frunze mutăm caprele pe o altă parcelă și dăm posibilitatea plantelor ca prin fotosinteză să crească din nou, fără a consuma rezervele din rădăcină.

Calculăm suprafața unei parcele astfel încât să asigure caprelor masă verde (6­8 kg/capră) pe durata a 5­7 zile după care o lăsăm peste 25 de zile să se refacă. Pășunatul pe parcele încetinește creș­ terea plantelor mai puțin gustoase și mai puțin hrănitoare, deoarece caprele sunt forțate să consume toate plantele înainte de a trece mai departe.

AVANTAJE ȘI DEZAVANTAJE ALE PARCELĂRII PĂȘUNILOR Parcelarea pășunii și controlul asupra a ceea ce consumă caprele are următoarele efecte: 1. caprele sunt mai ușor de manevrat și mai docile deo­ arece sunt în contact frecvent cu oamenii; 2. plantele care sunt sensibile la pășunatul continuu, aproape de sol, au timp să se refacă și vor fi mai productive; 3. leguminoasele și ierburile native pot reapărea în pășune iar compoziția floristică se diversifică; 4. se irosesc mai puține furaje prin călcare și murdărire; 5. urina și bălegarul sunt distribuite uniform; 6. reducerea infestării cu paraziți: caprele nu vor consuma plantele aproape de sol, unde sunt situate larvele paraz­ iților; 7. controlul managerial și de observare a crescătorului se vor îmbunătăți deoarece caprele vor fi monitorizate mai frecvent.

Pășunatul controlat are și dezavantaje: costurile ridicate cu instalarea gardurilor și a altor echipamente necesare la pășune și perioada de refacere a vegetației prea lungă.

Caprele pot pășuna excesiv plantele pe care le preferă și pot pășuna pe sub alte plante, mai puțin preferate, dacă mărimea turmei nu este ajustată.

118 Porcine

8 metode pentru a reduce stresul termic la scroafe

În fiecare an, la începutul verii, fermierii se gândesc cu îngrijorare la efectele temperaturilor excesiv de ridicate asupra performanţelor productive şi a celor reproductive ale scroafelor.

C

ei responsabili încep să­şi ia mă­ suri de precauţie din timp şi, cu toate acestea, perioadele de ca­ niculă îi găsesc, adeseori, insuficient pregătiţi.

CANICULA AFECTEAZĂ REPRODUCȚIA LA SCROAFE Este cunoscut faptul că temperatu­ rile ridicate din timpul verii reprezintă un puternic factor stresant pentru animalele de prăsilă din fermă, lovind exact acolo unde doare cel mai tare: în

APA PROASPĂTĂ SĂ NU LIPSEASCĂ!

Dacă în perioadele de caniculă noi, oamenii, avem cel puţin liber­ tatea de a alege sau nu să înfrun­ tăm gradele din termometre, este bine să ne reamintim că porcii din fermele noastre nu se bucură de acest privilegiu şi, ca atare, chiar dacă şi numai din considerente de bunăstare, ar trebui să le asigurăm cel puțin necesarul zilnic de apă proaspătă!

1-14 iunie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj­Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

eficienţa reproducţiei. Întrucât numărul de vieri dintr­o fermă ­ comparativ cu cel al scroafelor şi scrofiţelor ­ este re­ lativ redus, pentru aceştia se pot ame­ naja condiţii de cazare speciale, fără investiţii majore. Deci, atenția ar trebui îndreptată asupra femelelor pentru că, nu­i aşa, ele reprezintă sursa de purcei, respectiv de carne vandabilă!

E uşor de vorbit despre cum ar tre­ bui să prevenim efectele negative ale caniculei, însă este mult mai dificil de a aplica soluții practice. Până la urmă însă, totul pleacă de la ceea ce numim zona de confort termic al animalului, pe care, orice am face, nu o putem modifi­ ca, fiind un dat natural, genetic.

4 EFECTE ALE STRESULUI TERMIC De îndată ce temperaturile cresc peste un anumit nivel, în combinaţie cu umiditatea relativă, se instalează

stresul termic, pe care fermierii trebuie să­l evite sau să­l menţină, prin orice mijloace, sub control. Și, mai ales, să nu uităm că porcul nu transpiră ca să­ și autoregleze temperatura corporală.

Principalele efecte ale temperatu­ rilor crescute asupra femelelor ar pu­ tea fi rezumate astfel: dereglări majore ale ciclu­ lui estral; creşterea incidenţei gesta­ ţiilor false şi a avorturilor în diverse faze; reducerea apetitului şi a producţiei de lapte; creşterea proporţiei de purcei fătaţi morţi şi a ce­ lor subponderali.

Dar, să le luăm pe rând şi, mai ales să vedem cum ar putea fi aceste efecte contracarate sau, măcar, diminuate.

DEREGLĂRI ALE CICLULUI ESTRAL Când vorbim despre dereglările ma­ jore a ciclului estral avem în vedere faptul că femelele intrate în stres ca­ loric nu­şi mai exprimă clar, evident, comportamentul tipic de acceptare a montei, ca urmare a dereglărilor hor­

Porcine 119 monale de la nivel central (hipotalamus ­ hipofiză) şi local (hormonii ovarieni).

Un al doilea efect, vizibil preponderent la scroafele aflate după prima fătare/ înţărcare este instalarea anestrului, adică lipsa totală a ovulaţiei şi, implicit a căldurilor.

Un alt element nedorit provocat de creşterea indicelui temperatură/umi­ ditate este întârzierea apariţiei estrului după înţărcare, cu 3­5 zile peste valoa­ rea medie normală de 4­6 zile. Această întârziere este corelată negativ cu proli­ ficitatea. Cu cât întârzierea e mai mare, cu atât şi numărul purceilor fătaţi vii şi viabili scade. Un aspect secundar, dar esenţial al manifestărilor descrise este diminuarea semnificativă a instinctului matern care conduce la posibilitatea pierderii masive de purcei, mai ales în primele 5 zile după fătare.

GESTAȚII FALSE ȘI AVORTURI Canicula poate provoca în primele 14 zile de gestaţie o creştere masivă a avorturilor în fază embrionară, aspect cu atât mai grav cu cât, practic, trece neobservat. Ceea ce constatăm totuşi este un număr sporit de „întoarceri” în călduri la 21 de zile de la inseminare, ceea ce duce la costuri suplimentare cu întreţinerea scroafelor. În intervalul 15­30 zile de gestaţie apare frecvent fenomenul cunoscut sub denumirea de „pseudo­gestaţie”.

Asta înseamnă că inseminarea a reuşit, femelele fiind diagnosticate gestante dar, ulterior, fetuşii au fost resorbiţi de organismul matern, mediul înconjură­ tor neprielnic semnalându­i că nu e un moment potrivit pentru a produce des­ cendenți.

Cum anume vremea caniculară in­ fluenţează femelele în cea de a doua parte a gestației este relativ puţin cu­ noscut, cu excepţia posibilelor avortu­ ri, creşterea proporţiei de purcei fătaţi morţi, în paralel cu scăderea greutății purceilor la fătare!

REDUCEREA CONSUMULUI DE FURAJ Unul dintre efectele cu „bătaie lungă” este însă reducerea drastică a con­ sumului voluntar de furaj, aspect grav mai ales la scroafele din maternitate pentru că scade producţia de lapte şi, implicit, scad şansele de supravieţuire

Putem să ne imaginăm cât de mult şi cât de grav sunt afectaţi porcii de temperaturile extreme din timpul verii care, spre deosebire de noi, nu transpiră! a purceilor până la înţărcare. Însă scăderea producţiei lactate este determinată doar parţial de redu­ cerea consumului de furaj. O altă cauză este „dirijarea” fluxului sangvin către straturile superficiale ale pielii, în de­ trimentul irigării glandei mamare pro­ ducătoare de lapte.

SOLUȚII PENTRU DIMINUAREA EFECTELOR STRESULUI CALORIC pregătirea şi ajustarea perma­ nentă a sistemului de ventilaţie, astfel încât acesta să funcţioneze la parametrii recomandaţi de producător; instalarea/adaptarea unui sistem de nebulizare/stropire cu apă a scroafelor pentru a stimula evaporarea la suprafaţa pielii, cu efect de răcoritor; asigurarea disponibilităţii apei de băut în permanenţă (25 litri/zi) şi la rate de curgere duble faţă de sezonul rece (minim 1 litru/minut); limitarea utilizării lămpilor termi­ ce în maternitate, mai ales după

1.

2.

3.

4.

ce purceii au trecut de prima săptămâ­ nă de viaţă; evitarea mutării scroafelor în perioadele zilei cu temperaturi maxime; administrarea furajului diminea­ ţa devreme şi seara târziu, sub formă umedă sau lichidă (unde este posibil); ajustarea raţiilor prin scăderea concentraţiei în celuloză şi creş­ terea proporţiei grăsimilor ­ raţii cu densitate ridicată; inseminarea femelelor în perioa­ dele mai răcoroase ale zilei (dimi­ neaţa şi seara).

5.

6.

7.

8.

COMPORTAMENTUL DE ADĂPARE Apa reprezintă aproximativ 70% din masa corporală a porcilor şi este implicată în reglarea tempera­ turii, menţinerea echilibrului mine­ ral şi excreţia produselor digestive. În mod uzual, porcii sunt obiş­ nuiți deja în creşă să bea din adă­ pători tip suzetă sau bol şi se pot adapta rapid la orice schimbare a modelului de adăpători disponibil.

Pe măsură ce aceștia cresc, va creşte şi consumul de apă, în para­ lel cu creşterea consumului de fu­ raje.

Scanează codul QR și află câtă apă beau porcii și când?

120 Medicină veterinară

Colibaciloza vițeilor, boala cu prognostic grav!

Colibaciloza este o boală infecțioasă produsă de bacteria E. coli, care apare în primele zile de viaţă a viţeilor și poate evolua ca enterită colibacilară sau ca septicemie colibacilară.

un articol de

ADRIAN STANCU UȘV Timișoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

IGIENA E CEA MAI IMPORTANTĂ!

Respectarea regulilor de igienă a fătării, alăptării şi a creşterii în general, este esenţială pentru pre­ venirea bolii! Maternităţile în care nu se întreţine o curăţenie cores­ punzătoare, care nu sunt dezin­ fectate după fiecare serie de fătări şi nu funcţionează după principiul populării şi depopulării totale, con­ tribuie mai mult la difuzarea infec­ ţiilor colibacilare decât la preveni­ rea lor.

1-14 iunie 2023

C

el mai adesea colibaciloza apare la viţei în primele 5­7 zile de viaţă, dar poate să apară şi din prima zi sau după 10­14 zile şi chiar mai târziu.

Sursele de infecţie sunt reprezen­ tate de alţi viţei bolnavi, de viţei mai mari trecuţi prin boală sau de vacile care elimină cantităţi mari de germe­ ni prin fecale. Aşternutul, padocurile, apa şi toate obiectele din adăposturi, contaminate cu dejecţii, constituie tot atâtea surse secundare de infecţie.

Calea de infecţie obişnuită este cea digestivă, dar în colibaciloza septice­ mică infecţia se poate realiza şi pe la nivelul altor mucoase, în special a celei respiratorii.

TABLOUL CLINIC AL BOLII În enterita colibacilară, tabloul clinic este dominat de diareea gravă, cu fecale apoase, care determi­ nă deshidratarea rapidă şi brutală a

1.

animalelor. Din această cauză aspectul viţeilor este caracteristic: părul este zbârlit, pielea este lipsită de elasticitate, globii oculari sunt retractaţi, membrele posterioare sunt murdărite cu fecale.

De regulă se termină prin moarte, mai ales la viţeii de 1­3 zile. În colibaciloza septicemică, după 15 ore pot să apară primele simpto­ me, pentru ca după 18 ore de la infecţie să survină moartea. Viţeii prezintă febra accentuată (40,5­41,5 grade C), abatere pronunţată, lipsa poftei de mâncare, puls accelerat şi moartea poate să survină după numai câteva ore. În majoritatea cazurilor boala se termină prin moarte.

2.

DIAGNOSTICARE ȘI EVOLUȚIE La examenul morfopatologic, în ge­ neral leziunile sunt discrete şi puţin ca­ racteristice. Se constată aspectul des­ hidratat al cadavrului, cu pielea trenului posterior murdărită de fecale diareice.

Medicină veterinară 121 Manifestările clinice corelate cu caracterele epidemiologice şi tabloul morfopatologic permit suspicionarea, cu destul de mare probabilitate, a diag­ nosticului de colibaciloză. Confirmarea diagnosticului se face prin metode de laborator.

TRATAMENTUL COLIBACILOZEI Tratamentul viţeilor bolnavi este complex şi urmăreşte mai multe obiec­ tive: distrugerea agentului etiologic, creşterea rezistenţei generale, susţine­ rea energetică şi combaterea diareei.

Primul obiectiv se realizează prin administrarea de antibiotice, sulfamide sau chimioterapice preferabil pe bază

de antibiogramă. Până la aflarea rezul­ tatului antibiogramei se poate începe cu un antibiotic cu spectru larg. În enterita colibacilară se preferă medicamentele care se administrează pe cale parenterală sau cele care se administrează pe cale orală dar se ab­ sorb în circulaţia generală. Mai folosite în practică sunt: tetraciclina, neomi­ cina, gentamicina, ampicilina, sulfa­ metazina, sulfatiazolul, combinaţiile de sulfonamide cu trimethoprim, ftalilsul­ fatiazolul.

Durata administrării unui antibiotic sau chimioterapic este de 3­4 zile până la cel mult 5 zile, pentru evitarea insta­ lării rezistenţei.

PROFILAXIA SPECIFICĂ A COLIBACILOZEI VIȚEILOR În unele țări se utilizează vaccinuri inactivate, preparate din tipurile de E. coli cunoscute ca cel mai frecvent izolate din colibaciloza viţeilor. Administrate de necesitate, la vacile gestante, acestea dau rezultate bune dacă tipul de E. coli ce evoluează în focar coincide cu unul din tipurile conţinute în vaccin.

Rezultatele pot fi bune şi dacă se folosesc autovaccinuri inactivate (bacte­ rine), preparate cu tulpini izolate chiar din unitatea unde urmează să fie folosite.

Prognosticul este grav, deoarece mortalitatea poate să atingă 70-100% din cazurile de boală!

MĂSURI ÎN CAZ DE DESHIDRATARE Dacă apar semnele unei deshidratări moderate, li se administrează ser fizio­ logic sau soluţii de electroliţi (ionoser, rehidrasol, rehidravit), i.v., i.p., sau s.c.

La deshidratare avansată se impune tratamentul, prin perfuzie, 2­3 zile la rând. În plus se mai administrează 2­4 l de ceai, ser fiziologic, ape minerale călduţe sau chiar apă de la robinet. Re­ venirea la alimentaţia cu lapte se face treptat, crescând proporţia de lapte din amestecul de ceai (sau ser fiziologic) ­ lapte.

Pentru combaterea diareei se pot administra: antidiareic, decoct de orez, mucilagii de in, cărbune mineral sau vegetal.

LIKRA TMR Stabil

menține prospețimea furajelor pentru mult timp.

PROFESSIONAL FARM

Beneficii: - reduce încingerea amestecului furajer unic (AFU / TMR) - previne în mod eficient dezvoltarea mucegaiului și a drojdiei în rații mixte (AFU / TMR) - inhiba dezvoltarea microorganismelor chiar de la început și asigura pastrarea calitatii furajului pentru mult timp.

- pierderi reduse de energie și nutrienți - stimularea aportului de furaje - furajare mai flexibilă - confortabil și ușor de utilizat, nu este coroziv!

0727884233

www.apf-nutritieanimala.ro

122 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

CAMPANIE PIESE DE UZURĂ PENTRU IMPLEMENTE Achiziționează piese de uzură KUHN și Bednar de la IPSO Agricultură în perioada 8 mai - 15 iunie, beneficiază de 20% discount și asigură-te că vei avea un sezon fără griji!

DISCURI, CUȚITE, BRĂZDARE, DĂLȚI Alege calitatea și siguranța PIESELOR DE ORIGINE. Pentru detalii contactează 0373 800 222 sau reprezentantul zonal IPSO Agricultură.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

IF. Vând mașină săpat șanțuri cu lanț AFT 100 montată pe tractor, pentru lucrări de drenaj, capacitate săpare până la 2 m adâncime, lățime săpare până la 40 cm. Tel. 0723559250 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând heder porumb Olimac Drago, plăcile de cules se reglează în totalitate automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, recoltare perfectă a ştiuleţilor, vizibilitate completă şi manipulare uşoară pe drumuri, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805 BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând disc cu talere independente Agro-Tom AT XL 4 m, talere 560 mm dințate, 2 r la 890 mm, tăvălug inelar prismatic, 10.900 euro +TVA transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h.

Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066

1-14 iunie 2023

BH. Vând combinator-compactor purtat/tractat AgroTom UPH 4 -6 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/ posterior, 22 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 11.500/15.600 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând heder porumb Olimac Drago GT, cadru fix/ hidraulic rabatabil, 4/12 rânduri, tocător dublu, plăci recoltat cu amortizare și reglare automată, valţ cu cuţite schimbabile din oţel wolfram carbid, unghi lucru variabil de la 18 grade față de sol. Tel. 0742042066 TR. Vindem utilaje agricole second-hand, prețuri rezonabile. Tel. 0744589217

PIESE DE SCHIMB

B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de hedere Olimac și hedere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900

ÎNGRĂȘĂMINTE, HRANĂ PENTRU ANIMALE

TM. Vând îngrășământ foliar concentrat românesc Polimet, N-P2O5-K2O 12:6:8 cu microelemente chelatizate cu efect stimulator: Fe, Mn, Mg, Zn, Cu, Co, B, asimilare instantanee de către plantă. Doză: 1-1,5 l/ha (1 litru Polimet în 300 l apă). 10% reducere la comenzi peste 100 l, livrare curier. Tel. 0745777715 SM. Vând Micobent - bentonită furajeră, aditiv hrană păsări, porci, rumegătoare. Doza între 0,5 - 3 kg la tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Ambalaj: saci 25 de kg. Tel. 0261768950 B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

CARICATURA EDIȚIEI

by Radu Clețiu - CLEAR