revista Ferma nr. 10 iunie 1-14 2022

ANUL XX

IV • NR. 10

(303) • 1-

14 iunie 2 022

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

COSMIN BĂCANU, AMBASADOR NEW HOLLAND: ”SERVICE-UL VINDE UTILAJELE!” 18

Preţ: 9 lei

Articolul ediţiei

Editorial

ANUL XXIV • NR. 10 (303) • 1-14 iunie 2022

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 11 (304) va apărea în perioada 15-30 iunie 2022

"Apocalipsa alimentară", un dezastru cu final anunţat

D

acă până acum securitatea alimentară era pentru mulţi doar aşa, o noţiune mult prea generală ca să ne batem capul cu ea sau mai degrabă o "armă" pe post de atenţionare a popoarelor risipitoare de hrană, iată că efectele unui conflict armat au declanşat, într-un timp foarte scurt, o criză alimentară cum n-a mai resimţit mapamondul de zeci de ani.

Raţionalizarea alimentelor de bază, uleiul mai scump sau prea puţin pe rafturi, fructe şi legume cu preţuri de-ţi vine să le iei "mai răruţ, că-i mai drăguţ"... Şi totuşi, nimic din toate astea nu se compară cu foametea! Cu foamea cruntă şi cuţitul la os, la propriu! Lumea noastră, împărţită dintotdeauna în trei lumi mai mici are probleme grave cu securitatea alimentară. E cumva reversul medaliei şi, din păcate, se pare că a fost nevoie de un război ca să ne dăm seama cât de fragile şi vulnerabile sunt lanţurile agroalimentare. În "Lumea a treia" nevoia de hrană a depăşit de mult graniţele supravieţuirii. Şi săraci, şi copleşiţi de schimbările climatice, dar mai ales dependenţi de importuri din ţările care tocmai se războiesc în loc să exporte grâne, pământenii din ţările nord-africane şi din unele regiuni asiatice au ajuns la limită.

Riscul apariţiei unor conflicte sociale este major şi presiunea mare va fi, în următoarele luni, pe statele europene care produc şi exportă cereale.

Ce să mai vorbim despre Ucraina...

Pe lângă transformarea gazului în monedă de schimb și chiar de șantaj împotriva țărilor „neprietene”, Rusia a provocat și o creștere a prețului la cereale în întreaga lume, cu riscul înfometării a zone întregi de pe glob prin blocarea porturilor ucrainene. Cele 30 de milioane de tone de cereale care se află în prezent depozitate în Ucraina ar valora aproximativ 15 miliarde de dolari dacă țara le-ar putea aduce pe piață, scrie europalibera.org şi întreaga lume caută soluţii pentru a debloca această situaţie. Desigur, problemele logistice și birocratice sunt o altă dovadă a

vulnerabilităţii mondiale în faţa unei crize de proporţii!

Noi ceilalţi, din linia întâi şi a doua a Lumii, ce-ar trebui să facem? Să spunem merci că încă mai avem ce pune pe masă? DA! Că mai facem puţină economie la curent şi gaze sau că luăm doar două sticle de ulei pe cap de locuitor în loc de două bax-uri şi nu ne lăfăim în belşug ca-n alte vremuri? Poate că era şi cazul, în condiţiile în care România contribuie la risipa mondială de hrană cu 1,3 milioane tone de mâncare aruncată anual la gunoi!

La nivel global aproximativ o treime din totalul alimentelor produse pentru consumul uman este irosit, iar în Uniunea Europeană se estimează că 20% din totalul alimentelor produse se pierd sau se irosesc, în timp ce 43 de milioane de oameni, doar de la nivelul UE, nu își permit zilnic mese care să asigure o alimentaţie adecvată.

Susţinerea producătorilor agricoli, alternative mai ieftine pentru energie şi combustibili, cumpătare şi soluţii reale pentru a pune capăt războiului, astea ar trebui să fie preocupările Lumii pentru a asigura securitatea alimentară. Altfel, va fi vai de noi!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

36

6 6 8 12 14 18

22 28 30 34 36 40 42 44 46 48 50

78

Actualitate

AgroInfo 6 motive pentru care PNRR ar trebui regândit!

AgroInfo AGRARIA 2022, o ediţie îndelung aşteptată!

Cosmin Băcanu, ambasador New Holland: ”Service-ul vinde utilajele!”

Ar putea genera războiul o criză alimentară globală?

O nouă generație de Tineri Lideri în Agricultură Britanicii nu mai controlează mâncarea din UE! Fermele de crocodili fac bani şi… distracţie Brandul unui tânăr legumicultor: „ŞI NOI PUTEM”!

DLG - Platforma pentru inovaţie şi progres Dileme și paradoxuri agricole Grâul românesc bate recordurile la export „Pensiune” de 2 margarete pentru bivolii lui Eugen Ţânţ Spectacol zootehnic în Ungaria Agricultura în lume

52

Agricultura 4.0

52 Nanotehnologia rezolvă deficitul de nutrienţi 56 Slopehelper face munca manuală în plantații 58 Agricultura preia modelul Tesla 60 See & Spray Select ”țintește” buruienile 62 Cel mai puternic şi rapid telehandler de la JCB

1-14 iunie 2022

128

64 Pöttinger Connect: Schimbul de date eficient devine realitate

70

Cultura mare

66 Sechestrarea carbonului şi pericolul 'greenwashing' 70 Grâul se scumpește!

Vine criza alimentară?

72 Cum funcţionează avioanele care aduc ploaia?

76 Argumente pro ”Vertical tillage” 78 3 lucrări esenţiale în câmp, în luna lui Cireşar 82 Agricultura poate schimba balanța dintre UE și Rusia 84 Unitate nouă de producție Corteva la Afumați 88 Și plantele au stresul lor.

Cum îl combatem?

90 Viitorul "sună" bine!

2 soluţii de combatere inteligentă a ploșnițelor 94 BIOMASA, alternativă pentru sectorul energetic

96

Horticultură

96 Controlul acarienilor: zis și făcut 98 Deshidratarea fructelor în 3 faze 100 Berry Mania Căpşunele pentru care se face coadă la poarta fermei 102 Atacul insectelor: mereu în actualitate 106 Drumul vinului începe din plantații sănătoase 108 Ingredientele succesului Doi tineri, multă pasiune şi o seră cu flori!

110 Oxiclorura de cupru: remediu pentru mană

112

Utilaje agricole

112 De la U 650 la MF: ca de la Logan la Merţan!

114 Cum reducem deriva de pulverizare?

116 VALTRA Tractoare personalizate pentru fermierii români 118 Mecanica Ceahlău vine la AgriPlanta 119 Cea mai bună anvelopă la erbicidare 120 Noul CLAAS Configurator este online în România 120 Krone BaleCollect grupează baloţii cu precizie GPS 121 Vopsitorie nou-nouţă pentru Fendt 122 5 recomandări pentru reglarea maşinilor de stropit 126 Roboţi, drone şi tehnică deşteaptă la AGRARIA

128

Zootehnie

128 Ferma de Angus, un mit (meat) devenit realitate!

130 Nu-ți “PRĂJI” profitul!

133 Purina® Furaje, alături de fermieri la AGRARIA 134 4 componente majore ale biosecurităţii în ferme 136 4 rutine pentru finisarea profitabilă a porcilor

138

Mica publicitate

138 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

5

Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor Sume pe hectar sprijin cuplat vegetal 2021

APIA: START PLĂŢI PENTRU FERMIERI!

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anunţat că a început, din 16 mai 2022, autorizarea la plată a schemelor de sprijin cuplat în sectorul vegetal pentru Campania 2021.

Cuantumul pentru fiecare măsură de sprijin cuplat în sectorul vegetal se calculează de către APIA prin raportarea plafoanelor financiare aprobate prin HG 621 din 12 mai 2022 la suprafeţele eligibile pentru anul 2021.

Plăţile se fac în lei, la cursul de 4,9475 lei/euro. APIA trebuie să finalizeze aceste plăţi, acordate fermierilor români din bani europeni, până pe 30 iunie 2022.

Diferenţe notabile faţă de anul 2020 sunt la sprijinul cuplat pentru cânepă pentru ulei sau fibră, unde suma pe hectar a crescut de peste zece ori, de la 238,92 euro/ha pe 2020, anul acesta fiind doar 40 ha eligibile la plată, după cum reiese din datele prezentate de APIA, în timp ce pentru castraveţi pentru industrializare cultivaţi în câmp, sprijinul a scăzut de câteva ori, de la 3.391 euro/ha pentru anul 2020, la 707 euro/ha pe 2021. Şi la tomate pentru industrializare cultivate în câmp sprijinul a scăzut cu 300 euro/ha, iar pentru cartof timpuriu pentru industrializare sprijinul este mai mic cu peste 200 euro/ha faţă de anul 2020, deşi MADR a suplimentat plafonul cu aproape 300.000 euro. În schimb, a crescut cu 160 euro/ha cuantumul pentru legume cultivate în sere şi solarii, după ce MADR a dublat plafonul, transferând bani de la sprijinul cuplat vegetal pentru soia, orez şi sfeclă de zahăr.

CUANTUM SPRIJIN CUPLAT VEGETAL PENTRU ANUL 2021 Schema de plată

Soia Lucernă Mazăre, fasole boabe Cânepă ulei/fibră Orez Sămânţă de cartof Hamei Sfeclă de zahăr Tomate în câmp industrializare Castraveţi în câmp industrializare Legume în sere şi solarii: tomate pentru consum, castraveţi, ardei, varză, vinete Fructe industrializare: prune, mere, cireşe, vişine, caise, zarzăre Cartof timpuriu industrializare Sursa: APIA

1-14 iunie 2022

Plafon (euro)

Cuantum (euro/ha)

31.232.000 17.215.000 450.000 90.000 4.087.000 844.360 132.980 16.099.500 1.250.000 13.560

237,16 101,14 144,77 2.250 1.398,59 1.434,79 531,19 829,83 1.700,68 707,35

12.370.460

5.006,45

517.500

209,01

2.794.830

787,54

Sursa foto: www.canva.com

6

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Procedură obţinere microgranturi APIA. 50 de milioane de euro disponibile Ajutorul APIA de 5.000 euro/fermă: Beneficiari, condiţii, acte, termen plată!

Oficial MADR: Cum se vor împărţi banii pentru tinerii fermieri Instalare tineri fermieri - 250 milioane euro, continuare activitate - 175 milioane euro!

Oierii români, întâlnire cu premierul şi cu ministrul Agriculturii, la Guvern: „Cerem anularea acestei legi tâmpite care pe mulți dintre noi ne afectează foarte grav!!

De la anul, adio subvenţii pe hârtii!

Ministrul Chesnoiu: Noi criterii pentru acordarea banilor europeni!

A crescut suma acordată fermierilor români care procesează produse agricole Ce trebuie să facă un fermier ca să obţină un ajutor de 15 milioane de euro!

Garduri electrice gratuite pentru stâne şi câini vaccinţi tot gratuit!

Măsuri pentru a opri atacul animalelor sălbatice asupra turmelor de oi

7

Catros – O lume a preciziei Grapă cu discuri compactă

I

2,5 m – 12 m

» Gamă diversificată de tăvaluguri

Gama de 11 tăvăluguri de control de adâncime diferite face posibilă reconsolidarea și dezmiriștirea dorită în funcție de tipul de sol. Greblele exacte sunt de asemenea disponibile pentru o nivelare perfectă.

I

∅ 460 mm, 510 mm, 610 mm

» Ajustarea continuă, fără trepte, a adâncimii de lucru Reglarea precisă și confortabilă a adâncimii de lucru în condiții de confort, din scaunul șoferului prin reglarea hidraulică opțională a adâncimii.

» Urmărirea conturul solului, perfectă

Fiecare disc concav se poate regla individual la conturul solului, datorită suspensiei individuale a discului furnizat de elementele cu arc de cauciuc. Aceste elemente cu arcuri de cauciuc fără întreținere contribuie, de asemenea, la protecția la suprasarcină, permițând fiecărui disc să se deplaseze în sus.

de discuri » Gamă pentru fiecare prelucrare O selecție largă de discuri, crenelate fin și grosier, este disponibilă, astfel încât utilajul să poată fi adaptat la orice aplicație.

»

» Lagăr de rulmenți cu lubrifiere long-life

Lagăr cu rulmenți, pentru discuri, unghiular, este sigilat printr-o etanșare față.

Acest lucru previne în mod fiabil pătrunderea corpurilor străine și scurgerea de ulei. Rulmenții sunt complet fără întreținere, datorită băii de ulei.

Combinația potrivită pentru orice aplicație!

O precizie și mai mare datorită instrumentelor preliminare opționale – rola de cuțit, bară nivelatoare, greblă de paie sau eradicator pentru marcaj roți Pentru descompunere excelentă și igienă optimă a câmpului cu o cantitate mare de materie organică – rola cuțit Pentru ruperea bolovanilor și nivelarea solului – bară nivelatoare Pentru a garanta condiții optime de germinare fără grămezi de paie, cu cea mai bună distribuție de paie – grebla de paie Pentru slăbire constantă chiar și pe urma tractorului – eradicatorul urmă a roții

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Franz Jakoby • franz.jakoby@amazone.ro • Mobil 0722/910019 | Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 | Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Paul Bajko • Vest • paul.bajko@amazone.ro • Tel. 0730/076678 | Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

8

Analiză Ferma

6 motive pentru care PNRR ar trebui regândit!

Introducerea în PNRR a unor obiective de investiţii referitoare la managementul sustenabil al gunoiului de grajd şi utilizarea acestuia în cadrul economiei circulare este o măsură cel puţin salutară.

O

astfel de măsură nu poate fi primită decât cu bucurie de către fermieri. Cu atât mai mult cu cât unul dintre puncte se referă în mod expres la staţiile de producere a biogazului.

Conform documentului, în cadrul Pilonului 1 - "Tranziţie verde", la Componenta C3 - "Managementul deşeurilor" sunt menţionate, în mod expres, ca obiectiv de investiţii: „Sisteme de biogaz pentru comunități cu ferme foarte mari”.

Dar urmarea este de natură să taie avântul oricărui fermier care ar fi avut de gând să acceseze fonduri provenind din această sursă. De ce? Păi să o luăm pe rând, gospodăreşte...

1. BIOGAZ DOAR DIN FERMELE MARI Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) spune că „Sistemele de biogaz se vor construi la nivel de comunități cu ferme mari sau la nivel de ferme foarte mari, în care există un minim de 1.000 UVM și o cantitate de gunoi de grajd produs local de minim 15.000 tone anual, provenind de la fer-

1-14 iunie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

me de bovine, de porcine sau ferme avicole, la care se pot adăuga cantități mici de plante energetice (siloz), pentru stabilizarea procesului de cogenerare”.

2. GREU LA DEAL CU BOII MICI...

Câte ferme cu minim 1.000 de vite mari sunt în România? Din câte știm, poți să le numeri pe degetele de la o mână, dacă există! 1.000 de unități de vite mari, Scanează-mă!

În abordarea Comisiei Europene, fermele intensive ar trebui să aibă același tratament ca și orice altă activitate industrială care produce dioxid de carbon!

dacă e să transpunem în porci, înseamnă 2.000 de scroafe de reproducție sau 3.300 de porci de îngrășat. Mai echivalează cu aproximativ 6.650 de oi sau capre. Dacă e să ne referim la găini ouătoare, atunci este vorba despre nu mai puțin de 72.000!

Așadar, din start, fermierii, chiar dintre cei mari, pot să-și șteargă această intenție din agende...

Pentru mai multe calcule, scanaţi codul QR şi vedeţi tabelul de conversie în Unități Vită Mare (UVM) .

3. EFICIENŢĂ PE TERMEN LUNG O altă prevedere din documentul citat, respectiv PNRR, spune că „se vor finanța instalații de biogaz având capacități de minim 300 KWh electrici și minim 300 KWth termici. Proiectele propuse vor trebui să dovedească sustenabilitatea economică, socială și de mediu pe termen lung.

Astfel, investiția va trebui să dovedească o eficiență economică susținută și cuantificabilă (din energia, agentul termic, fertilizanții produși ... ››› 10

9

10 Analiză Ferma

››› 8 ... și valorificați), dar și avantaje economice rezultate din descentralizarea surselor de energie, înlocuirea fertilizanților chimici, creșterea producției agricole.

4. CALCULE FĂCUTE PE GENUNCHI! Proiectele vor trebui să cuantifice beneficiile de mediu ale investiției propuse: reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră (dioxid de carbon, amoniac, metan, oxizi azotoși); avantajul originii carbonului utilizat; reducerea cantității de fertilizatori chimici, prin utilizarea în compensație a compostului rezultat din instalația de biogaz; creșterea calității apei de consum din localitate; scăderea intensității și persistenței mirosului gunoiului de grajd.

Nu se vor accepta instalații care utilizează metanul exclusiv prin ardere la faclă”!

Aici apare o oarecare neconcordanță privind eficiența. O gospodărie medie consumă în jur de 75-100 Kwh electrici într-o lună. Adică o astfel de stație ar trebui să asigure doar consumul a 3-4 gospodării. Or, la dimensiuni-

• • • • •

1-14 iunie 2022

le menționate în paragraful anterior, ar rezulta o eficiență total ridicolă a stației de biogaz! Mai merită investiția?

5. TRANZIŢIE VERDE ŞI NU PREA! De asemenea, fermierul ar trebui să garanteze că mirosul de grajd se va reduce. Faptul că gunoiul de grajd dispare capătă un aspect secundar, atâta vreme cât prevederea citată prevede

SE MAI POATE SCHIMBA CEVA? Pentru a ne justifica bunele intenţii, facem două precizări: PNRR este un lucru bun și este foarte important că îi include și pe agricultori. Dar asta nu folosește la nimic dacă niște condiționări, gândite pe genunchi, îl fac inaplicabil!

Nu ne-am propus, în nici un caz, să „demolăm” acest proiect, ci, dimpotrivă, să atragem atenția asupra disfuncționalităților ce le va implica, pentru a salva, acum, cât se mai poate, ceva din viitoarele fonduri europene. Căci, altminteri, suntem campioni la ratat absorbția de asemenea bani!

1.

2.

expres că nu se permite arderea metanului la faclă. De parcă cineva ar dori să ardă metan la faclă, dacă are posibilitatea de a face altceva cu el. Și să nu uităm un aspect foarte relevant: capitolul de investiții din care am citat se referă la tranziția verde, respectiv managementul deșeurilor. Pe șleau spus, „dacă nu obțineți superperformanțe din transformarea deșeurilor în biogaz, mai bine lăsați-le așa!”.

6. CÂTE PRIMĂRII AU 1000 UVM? Dacă e să mergem până la capăt cu analiza, ne-am lămurit că fermierii nu au, din start, nici o șansă să beneficieze de proiect. Ei sunt descalificați dintru început. Sau puși la ambiție să treacă la un alt nivel?!

Dar să privim și spre UAT-uri, care, cel puțin din punct de vedere declamativ, sunt, în egală măsură, beneficiare ale proiectului. Câte comune au 1.000 UVM, atunci când ne plângem că efectivele de vite din gospodării scad pe zi ce trece? Și de ce ar face o asemenea investiție, doar pentru a asigura necesarul a câteva gospodării, când, mai bine, s-ar angaja în construcția, tot prin PNRR a unei platforme colective de colectare a gunoiului de grajd?

11

12 Agroinfo

pagină realizată de VIOLETA MÂŢ | mai multe pe această temă www.agroinfo.ro

Bani pentru portul Constanţa, blocat de importuri din Ucraina

FERMIERII ROMÂNI SUSŢIN AMÂNAREA CU UN AN A NOII PAC Reprezentanţii Alianţei pentru Agricultură şi Cooperare (ProAgro, LAPAR, UNCSV şi APPR), au cerut, la Bruxelles, la şedinţa Grupului de lucru PAC (Politica Agricolă Comună), organizat de Copa-Cogeca şi la Grupul de Dialog Civil din cadrul DG AGRI, să nu fie sancţionaţi pentru nealinierea, în timp util, la noile prevederi ale PAC. „Dacă planurile strategice naţionale vor fi aprobate la sfârşitul acestui an, fermierii nu vor putea respecta, în 2023, anumite condiţii, criteriile nefiind definitivate la momentul înfiinţării culturilor din 2022”, a argumentat reprezentantul României.

Mai mult, Alianţa a aderat la propunerea de amânare cu un an a noii PAC, iniţiată de cele 12 state din Grupul de la Vişegrad şi Iniţiativa celor 3 Mări şi sustinută şi de Ascociaţia italiană Coldiretti.

De asemenea, fermierii români au solicitat statistici privind importurile din Ucraina după eliminarea taxelor de import, soluţii pentru excedentul de produse importate, precum şi fonduri pentru sprijinirea activităţilor din portul Constanţa, blocat de tranzitul de mărfuri din Ucraina.

Mai puţine cereri şi suprafaţă mai mare la plată

TERMEN LIMITĂ CERERI SUBVENŢII APIA 2022 Agenţia de Plăţi si Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anunţat că a primit 778.552 cereri unice de plată pentru subvenţii, pentru o suprafaţă de 9.902.113 hectare, între 1 martie şi 16 mai 2022, perioada de depunere fără penalităţi a cererilor unice de plată.

Faţă de anul 2021, numărul cererilor depuse în aceeaşi perioadă a scăzut cu 36.739 de cereri, în timp ce suprafaţa agricolă solicitată la plată a crescut cu 9.844 ha.

Campania de primire a cererilor unice de plată continuă timp de 25 de zile, până pe data de 10 iunie 2022 inclusiv, însă fermierii vor fi penalizaţi cu 1% din suma pe care o au de primit de la APIA pentru fiecare zi de întârziere. În 2021, APIA a primit, în total, inclusiv în perioada cu penalităţi, 815.291 cereri, pentru o 9.941.867,01 ha.

Nou Ordin ANSVSA pentru crescătorii de oi şi capre!

PUNCTE DE SACRIFICARE A ANIMALELOR ÎN FERME Crescătorii de ovine şi caprine care sunt persoane fizice pot să solicite autorizarea punctelor de sacrificare a animalelor în ferme, potrivit unui nou Ordin al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), publicat în Monitorul Oficial pe 2 mai 2022. Ordinul ANSVSA 60/26 aprilie 2022 a intrat în vigoare din 12 mai.

Actul normativ prevede că în cazul autorizării punctelor de tăiere la nivelul fermelor de ovine şi caprine care aparţin persoanelor fizice, documentaţia pentru va cuprinde copia atestatului de producător şi copia carnetului de comercializare a produselor din sectorul agricol în locul copiei certificatului unic de înregistrare şi a copiei certificatului constatator.

1-14 iunie 2022

13

14 AgroExpo

AGRARIA 2022, o ediţie îndelung aşteptată!

Ca în vremurile bune, expoziţia fanion a Transilvaniei a pus în mişcare toţi actorii din sector.

AGRARIA, primul mare târg de agricultură după ridicarea restricţiilor pandemice a fost o reuşită!

O

rganizare ireproşabilă, lume bună, în general interesată de tehnică agricolă sau de genetică animală şi produse cu utilizare în zootehnie, căci Agraria este o manifestare care se adresează atât celor care cultivă pământul cât şi crescătorilor de animale din regiunea Transilvaniei, şi nu numai.

Am avut parte şi de câteva absenţe notabile, dar trăgând linie la final putem spune că toată lumea a fost mulţumită.

Fermierii că au avut ce vedea iar firmele expozante că au avut cu cine discuta. Şi, cel mai important aspect, vremea a ţinut cu noi. Deşi iniţial se anunţau ploi pe toată perioada târgului, până la urmă am avut parte de 4 zile însorite.

„PARADA” MINIŞTRILOR LA JUCU Ca de obicei, prima zi a fost mai puţin animată la standuri, însă prezenţa unor oficialităţi de marcă a spart monotonia. La ceremonia de deschidere au luat parte, printre alţii, actualul şi fostul ministru al Agriculturii.

Adrian Chesnoiu n-a făcut multă umbră în platforma de la Jucu, şi-a livrat speach-ul, în care s-a lăudat cu bugetul record pe care ministerul său îl va pune la dispoziţia fermierilor anul acesta, după care dus a fost. Până să vorbească reprezentanţii fermierilor acesta părăsise deja locaţia.

1-14 iunie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ACTIVITATE INTENSĂ LA FERMA Standul Ferma Media Grup a fost o atracţie în sine la AGRARIA 2022. Pe parcursul celor 4 zile de târg, sute de copii, tineri şi adulţi s-au luat la întrecere cu tractoraşele New Holland, într-un inedit concurs pe care l-am organizat împreună cu AgroConcept, reprezentant exclusiv al mărcii New Holland pe piaţa românească. De la mic la mare, fiecare a dorit să-şi demonstreze abilităţile de manevrare a machetelor teleghidate pe circuitul special amenajat. Buna dispoziţie şi spiritul de competiţie au fost la înălţime!

În schimb, predecesorul său, Adrian Oros, un om al locului, a petrecut câteva ceasuri bune în târg. În discursul său, acesta a făcut referire la situaţia din Ucraina şi nu s-a ferit să critice politicile de înverzire ale Bruxelles-ului. „Războiul din Ucraina demonstrează cât de fragile sunt lanţurile alimentare europene. Şi cât de nerealiste, nu ambiţioase, sunt obiectivele Green Deal.

Chiar dacă nu am fi trecut prin aceste crize, obiectivele prevăzute în Pactul Verde european ar fi avut şansa să falimenteze fermierii europeni”, spunea senatorul de Cluj.

La Agraria şi-a făcut la un moment dat apariţia şi fostul ministru Petre Daea, dar şi europarlamentarul Daniel Buda.

EVENIMENT DE INTERES NAŢIONAL Prezenţă constantă la Agraria, de care este alături încă de la prima ediţie, Călin Fărgaciu a venit anul acesta în expoziţia de la Jucu pentru a vedea noile tehnologii şi pentru a-şi consolida relaţiile cu furnizorii de echipamente agricole. „Am aşteptat cu nerăbdare ediţia din acest an pentru că avem nevoie de socializare, să legăm parteneriate şi să încheiem chiar şi contracte de business. Vrem să testăm tehnologii noi, pe care apoi să le ducem ... ››› 16

15

16 AgroExpo

Venind după cei doi ani de pauză forţată, ne aşteptam ca lucrurile să se urnească mai greu din loc. Însă am rămas plăcut surprinşi să vedem că interesul pentru Agraria nu a scăzut, dimpotrivă!

CORINA MAREŞ

Managing Partner DLG InterMarketing

Mi-aş dori ca din toamnă să intrăm la semănatul rapiţei într-o formă mai simplificată, cu obiectivul de a face cât mai puţine lucrări de prelucrare a terenului şi a ne păstra astfel rezerva de apă în sol.

DAN HERŢEG

Fermier din Semlac, jud. Arad

››› 14 ... în ferme”, ne-a declarat fostul preşedintele al Asociaţiei Crescătorilor de Bovine din judeţul Cluj şi actual primar în comuna Sănduleşti.

OASPEŢI VENIŢI DE DEPARTE Fermierii au venit la târg nu doar din zona Transilvaniei. Alexandru Baciu, care deţine un business integrat, cu activitate atât în sectorul vegetal cât şi în cel zootehnic, a venit tocmai de la Călăraşi şi a stat pe toată durata expoziţiei, o premieră pentru el.

Cu ceva mai puţini kilometri de parcurs până la destinaţie, Dan Herţeg şi-a abandonat temporar muncile în ferma sa din judeţul Arad pentru a se bucura şi el de revenirea la normalitate, după doi ani de pandemie care ne-a ţinut departe de marile târguri agricole. Fire pragmatică, acesta a ve-

nit la Agraria şi cu gândul de a investi într-o semănătoare care să se preteze sistemului minim sau no-tillage.

A şi identificat două opţiuni, de la firme concurente, urmând să ia cât de curând o decizie privind achiziţia unui asemenea utilaj.

CONTROLUL BOLILOR PRIN LUCRĂRI DE AGROTEHNICĂ Pe lângă economiile de combustibil şi reducerea costurilor cu mecanizarea, Dan Herţeg şi-a propus ca, odată cu trecerea la sistemul de agricultură fără arătură să mărească şi distanţa dintre rânduri la semănat în cultura de rapiţă, de la 25 cm în prezent, la 45 cm. „Chiar dacă vom menţine densitatea la semănat, datorită faptului că rândurile vor fi mai rare, plantele vor beneficia

Agraria a depăşit de mult graniţele judeţului şi chiar a regiunii Transilvania. Este un eveniment de interes naţional. A crescut foarte mult şi a devenit un reper pentru fermierii din toată ţara.

CĂLIN FĂRGACIU

Preşedinte de onoare Cooperativa Someş Arieş

de o circulaţie mai bună a aerului şi, sperăm noi, vom avea mai puţine presiuni de boli în cultură. Singura provocare va fi să reuşim să gestionăm controlul buruienilor”, a recunoscut fermierul care exploatează peste 3.000 ha în Câmpia de Vest.

O EDIŢIE PESTE AŞTEPTĂRI Concluziile acestei ediţii le trage nimeni alta decât Corina Mareş, sufletul şi creierul AGRARIA. „Cred că ediţia din acest an a depăşit numeric tot ceea ce ne-am fi putut închipui. Şi ne bucurăm că alături de specialişti şi fermieri au fost multe familii cu copii. Este extrem de important să comunicăm cât mai mult aspecte legate de mediul rural. Şi cred că ne-am atins într-o oarecare măsură acest scop, de a promova satul românesc şi producătorii locali, de a promova plusvaloarea”, a declarat cea care a dat viaţă proiectului Agraria, în 1995.

RECORD DE VIZITATORI LA JUCU Ediţia din acest an a adunat la Jucu un număr record de vizitatori: 28.300! Au participat cu standuri la Agraria 250 de expozanţi şi co-expozanţi din 23 de ţări.

1-14 iunie 2022

17

ANI

GARANȚIE EXCELENȚA DE FABRICARE Case IH

PUMA

Case IH

OPTUM

Case IH

MAGNUM

Case IH

Case IH

STEIGER QUADTRAC

Ca expresie ce reprezintă tradiţia pură a leadership-ului care a pus în mişcare sectorul agricol timp de aproape două secole și a excelenţei tehnice de fabricare a echipamentelor agricole, Titan Machinery România oferă la achiziționarea oricărui tractor Case IH Stage V mai mare de 150 CP - 5 ani garanție. Beneficiază de cea mai sigură opțiune de pe piață și acordă-ți liniște, campanie după campanie!

Ofertă supusă unor termeni și condiții valabilă în limita stocului. Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery.

titanmachinery.ro

18 Articolul ediţiei

Cosmin Băcanu, ambasador New Holland: ”Service-ul vinde utilajele!”

S

„Dacă mâine trebuie să cumpăr un tractor, iau New Holland pentru că am în spate o echipă care îmi dă siguranţă”, spune fermierul Cosmin Băcanu, care lucrează exclusiv cu acest brand de tractoare şi combine de peste 20 de ani.

C Băcanu Cosmin & Andreea Company SRL din Furculeşti, jud.

Teleorman, exploatează 1.100 hectare de teren arabil. Anul acesta a cultivat 500 ha cu grâu, 350 ha cu rapiţă, 200 ha cu floarea soarelui şi 50 ha cu porumb.

FIDEL BRANDULUI NEW HOLLAND DE 20 DE ANI Cosmin Băcanu a început să facă agricultură în anul 2000, cu 50 de hectare. În 2001 şi-a cumpărat prima combină: New Holland Clayson 8060, luată second-hand din Germania, pe care lucrau el şi un văr. Apoi, pentru că a avut nevoie de piese de schimb pentru combină, a ajuns la firma care vindea New Holland în România şi şi-a dezvoltat ferma în jurul utilajelor New Holland. „Mi-a plăcut să am o singură marcă de utilaje în fermă. Pe lângă avantajul unui singur service, dacă de 20 de ani nu am schimbat brandul, înseamnă că sunt foarte mulţumit de utilajele New Holland”, spune Cosmin Băcanu.

1-14 iunie 2022

ARGUMENTELE LUI VIN DIN EXPERIENŢĂ Fermierul testează toate utilajele înainte să le cumpere şi este primul din fermă care învaţă să le conducă. „Când achiziţionez un utilaj, în primul rând, trebuie să fiu eu convins că acel utilaj este de nota 10. Apoi, îi iau pe fiecare dintre cei şapte mecanici din fermă în parte şi îi învăţ eu cum să meargă cu utilajul respectiv”, explică agricultorul.

CU PRIMELE TRACTOARE NH ŞI-A DUBLAT SUPRAFAŢA În 2008, printr-un proiect pe fonduri europene, şi-a cumpărat primele tractoare noi New Holland, o combină şi o semănătoare. De la un tractor U 650 pentru 100 de hectare, impactul a fost major:

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AMBASADOR NEW HOLLAND „Titlul de ambasador New Holland, oferit de grupul CNH, producătorul utilajelor New Holland, este o onoare pentru mine, dar şi un avantaj reciproc. Sunt informat despre toate noutăţile şi pot să testez utilajele noi şi să ofer feedback-ul prin care producătorul le-ar putea aduce îmbunătăţiri.

Un fermier care vrea să vadă cum funcţionează în timp o combină New Holland, poate să o vadă la mine în fermă şi, până acum, nu a fost nimeni care să vadă vreun utilaj în ferma mea şi să nu îl cumpere”, spune Cosmin Băcanu.

Articolul ediţiei 19

„Am redus costul cu angajaţii, consumul de motorină, iar lucrările au fost efectuate la timp, am semănat în perioada optimă. A fost un pas foarte important. De la achiziţia tractoarelor şi combinelor New Holland, ferma s-a dezvoltat foarte mult. De la 300 ha în 2008, până în 2009 ne-am dublat suprafaţa pe care o lucram, iar în 2010 am ajuns la 800 ha şi, în 2011, la 900 ha”, explică Băcanu.

Din 2008 până acum a reuşit să adune în fermă tractoare şi combine New Holland în valoare de 2,5 milioane de euro. În prezent are cinci tractoare, de la 110 CP la 400 CP, şi trei combine New Holland.

VECHILE TRACTOARE SUNT PERFECT FUNCȚIONALE Primele tractoare New Holland, pe care le are din 2008, T5 105, de 110 CP şi T 760, de 220 CP, sunt încă utilizate la erbicidat şi semănat, cu un sprayer Kverneland de 24 m şi 2.800 litri şi cu o semănătoare Kverneland Optima S6 pe 8 rânduri, tot de la AgroConcept. În primăvară, au semănat, în medie, 30 hectare pe zi.

Tractorul T6 175, de 140 CP, din 2013, face lucrări de arat, erbicidat, fertilizat, iar modelul T8 275, de 275 CP, din 2014, merge cu disc, scarificator şi cu un combinator complex de 6 m.

Cosmin Băcanu şi Iulian Paraschiv (stg.), director regional vânzări AgroConcept, zona sud

T8 435: 30-40 HA PE ZI, 17-18 LITRI/HA Cel mai nou tractor, T8 435, de 400 CP, din ediţia limitată în culoarea Blue Power, a fost achiziţionat în 2019 şi este utilizat la lucrări grele de arat şi scarificat. „Tractorul face parte din gama premium a utilajelor comercializate de AgroConcept, are transmisie powershift, se conduce foarte uşor, cu o manşă, este foarte confortabil, are suspensie pe puntea faţă, pe scaunul şoferului.

Productivitatea unui operator care lucrează pe un astfel de utilaj creşte şi acesta poate să dea un randament maxim. Cu acest tractor, la scarificat, putem face 30-40 ha în 8 ore de lucru, cu un consum de 17-18 litri la hectar. În campanie, ne dorim să facem lucrările cât mai repede şi cât mai bine”, spune Cosmin Băcanu.

CONSUM REDUS CU 25% DATORITĂ GPS-ULUI Toate tractoarele din ferma de la Furculeşti sunt echipate cu GPS. Din 2013, după ce a văzut cât de practic şi economic este acest mod de lucru, a dotat cu GPS şi tractoarele mai vechi pe care le avea în fermă. „Un tractor fără GPS, în 2022, este o investiţie care nu îşi are rostul. Fără GPS, ai consum foarte mare de combustibil şi un randament mai redus al operatorului. Cu un tractor cu GPS, eviţi suprapunerile. Cu ... ››› 21

20 Articolul ediţiei

Tractoarele şi combinele New Holland rezistă pe termen lung şi service-ul pe care l-am găsit la AgroConcept e pe măsură: promptitudine, disponibilitate, profesionalism, piese originale COSMIN BĂCANU

Fermier din județul Teleorman

1-14 iunie 2022

Articolul ediţiei 21

UN PROIECT REVOLUŢIONAR

››› 19 ... circa 25% am redus consumul de carburant la hectar. În plus, lipsa oamenilor pentru jalonare la fertilizat şi erbicidat te obligă să utilizezi GPS”, explică fermierul din Teleorman.

ATUUL COMBINELOR NEW HOLLAND: PIERDERI APROAPE ZERO Prima combină New Holland pe care a cumpărat-o în 2008, CX60.50, cu heder de 6,1 m, o va da anul acesta în schimbul unei combine CX6.90, pe cai, cu heder de 6,7 m, pentru că are nevoie şi de o combină pentru parcelele mai mici pe care le lucrează, care încep de la 10 ha. „Am avut combina în testare anul trecut, am lucrat cu ea 100 de ore la recoltat grâu şi rapiţă. Am avut pierderi aproape zero, ăsta e atuul combinelor New Holland, şi consum redus de carburant. La o producţie medie de 8 tone de grâu pe hectar, am consumat 20 de litri de motorină pe hectar, deci 2,5 litri pe tona de grâu recoltat, cu tot cu tocător, ceea ce înseamnă un consum foarte bun”, spune Cosmin Băcanu.

Cele mai noi combine din ferma sa, ambele pe flux axial şi echipate pentru recoltat rapiţă, grâu şi porumb, sunt CR80.70 şi CR9.80, ultima având heder de 10,7 m și fiind luată în 2021, în locul unei combine CX80.70 pe cai.

SERVICE-UL FACE DIFERENŢA Într-o ofertă bogată de utilaje bune, ceea ce face diferenţa este service-ul, crede Cosmin Băcanu: „Când cumperi un utilaj de peste 200.000 de euro, îţi iei nişte referinţe. Nu am ales New Holland şi AgroConcept pentru că m-au făcut ambasador, ci pentru calitatea brandului şi a echipei. Am urmărit brandul, iar

Este vorba de Kverneland Cultistrip, „care creează 12 rânduri de semănat şi prelucrează solul pe benzi cu lăţimea de 20 cm, la 40 cm între rânduri. După trecerea cu Cultistrip, imediat după recoltatul grâului, vii cu o semănătoare de precizie, Kverneland Optima F, care seamănă exact pe benzile de 20 cm. Practic, cu 10 litri de motorină - 5 litri la prelucrat solul şi 5 litri la semănat - înfiinţezi un hectar de rapiţă. Noi, acum, cu toate lucrările, folosim 70 l/ha pentru semănatul rapiţei. Cu acest sistem, nu se lucrează tot terenul în profunzime. Pe benzile de 40 cm dintre rândurile semănate, unde terenul nu este lucrat, apa de ploaie nu poate să se infiltreze şi se duce spre extremităţi, doar pe benzile cultivate.

Planul meu este să conving AgroConcept să aducă aceste utilaje noi şi în România. Ele sunt pe piaţă din 2021 şi sunt folosite deja în Italia”, spune Cosmin Băcanu. faptul că noua echipă care vinde New Holland este super profesionistă mă bucură foarte tare”. „În campanie, poate ai o problemă în câmp sâmbătă la patru după-masa şi ai nevoie de un rulment, de o curea, de un pivot. La AgroConcept, imediat îţi aduc piesa. Ai toate numerele de telefon, începând de la şeful de service. Și nu se întâmplă să nu îţi răspundă fiindcă suni peste program sau în weekend. Încă o chestie: la AgroConcept, clientul este la fel de important, chiar dacă a cumpărat de un milion de euro sau de 50.000 de euro”, explică fermierul.

22 Securitate alimentară

Ar putea genera războiul o criză alimentară globală?

Conflictul dintre Rusia și Ucraina are implicații nu doar la nivel militar și umanitar, ci și agroalimentar.

Ce impact global au blocarea porturilor ucrainene și restricționarea exporturilor rusești?

D

e la începutul războiului prețurile pentru produsele agro-alimentare au înregistrat o creștere fără precedent, punând în pericol securitatea alimentară a multor țări. Care sunt statele cele mai afectate? Cum fac ele față? Cum ar putea arăta viitorul și ce soluții ar putea fi adoptate? Sunt întrebările la care membrii Federației Internaționale a Jurnaliștilor Agrarieni (IFAJ) au încercat să răspundă în cadrul unei webinar.

un articol de

DANIEL PLĂIAŞU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

RELATARE DE LA FAŢA LOCULUI Aflat chiar în mijlocul evenimentelor, Iurii Mykhailov, președintele Uniunii Jurnaliștilor Agrarieni din Ucraina ne-a relatat că, cel puțin în capitala statului vecin, situația, deși dificilă, nu a ajuns niciodată critică: „ Kievul a nu a fost niciodată încercuit complet, partea de sud a rămas mereu liberă, din acest motiv nu au fost probleme cu aprovizionarea cu alimente, medicamente și bunuri de maximă necesitate. În supermarket se găsesc alimentele de bază, fructe, carne, pâine, chiar și legume proaspete, dar sunt foarte scumpe. Doar conservele sunt dificil de găsit pentru că au fost rechiziționate pentru armată, în special conservele de carne, cele de pește sunt încă pe raft”.

AGRICULTURĂ ÎN TIMP DE RĂZBOI Țara vecină are peste 42 de milioane de hectare de teren agricol, fiind unul dintre cei mai mari producători și exportatori de cereale din lume. Însă, odată cu invazia rusă, întregul sistem agroalimentar ucrainean a fost puternic afectat:

Din cauză că exporturile vor fi foarte reduse în acest an, mulți fermieri ucrainieni vor să își schimbe culturile: în loc de soia, grâu, rapiță sau porumb, acum fermierii se orientează spre hrișcă sau floarea soarelui, culturi care se dezvoltă mai târziu și care ar putea fi depozitate și vândute ulterior.

IURII MYKHAILOV

Preşedinte Asociaţia Jurnaliştilor Agrarieni din Ucraina

1-14 iunie 2022

porturile au fost ocupate, distruse sau blocate, multe terenuri au fost contaminate sau abandonate, iar aprovizionarea cu alimente a devenit dificilă.

30-40% DIN TERENUL UCRAINEI ESTE NEUTILIZABIL În opinia lui Iurii lucrurile se vor agrava de acum încolo, iar producția agricolă și alimentară va fi cea mai afectată: „ Aproximativ 30-40% din terenurile agricole sunt neutilizabile în acest an pentru că fie se află în zone ocupate, fie au fost bombardate sau contaminate cu materiale militare sau pur și simplu au fost abandonate de oamenii care s-au refugiat din calea războiului. Apoi, multe fabrici au fost distruse sau avariate, la Kiev zona industrială de pe malul drept al... ››› 24

23

24 Securitate alimentară ››› 22 ...Niprului a fost sub un bombardament constant de la începutul războiului, la Harkov sau în alte orașe majoritatea clădirilor industriale au ajuns ruine”.

TERENURILE RĂMÂN NELUCRATE „Acum rușii s-au retras din zona Kievului, dar trebuie să ținem cont că pe toată zona de sud și est a Ucrainei se află și se va mai afla probabil destul timp, o linie activă a frontului. Toată acea regiune, care era cultivată în general cu cereale, este scoasă complet din circuitul agricol. În restul Ucrainei, în funcție de cum evoluează lucrurile, putem spera să avem niște culturi; însă nu în cantitatea normală și în multe cazuri, nu acele culturi cu care suntem obișnuiți. Chiar dacă nu au fost în zona de conflict, în multe ferme de cereale s-au ratat tratamentele de primăvară, fie că fermierii nu au avut acces la inputuri agricole sau pur și simplu din cauză că nu au avut cu cine lucra; angajații au plecat sau au fost recrutați în armată”, a explicat Iurii Mykhailov.

Scanează-mă!

Pentru a reduce dependenţa de importurile de îngrăşăminte pe termen lung, Parlamentul European a propus trecerea la surse organice alternative de nutrienţi pentru agricultură.

EXPORTURI BLOCATE DE RĂZBOI Conform ultimului raport al FAO, aproximativ 4,5 milioane de tone de grâu destinate inițial exportului sunt blocate în depozitele din Ucraina, situația fiind similară și pentru alte produse, precum porumbul, rapița sau floarea soarelui. „Trei dintre cele mai importante porturi sunt ocupate de ruși iar celelalte sunt blocate: Mariupol, Berdeansk și Herson sunt ocupate, Nikolaiev este avariat sever, iar Odessa este blocat și parțial bombardat, la fel și transportul fluvial de pe Nipru. Din acest motiv, câtă vreme va fi război nu este de așteptat ca exporturile ucrainene să fie reluate, cel puțin nu pe calea navelor”, a precizat Iurii Mykhailov.

Jurnalistul ucrainean a explicat că se încearcă în această perioadă suplimentarea transporturilor feroviare către România, Ungaria, Slovacia și Polonia, însă acestea nu pot prelua decât 10% din schimburile comerciale care se realizau anterior pe mare.

INFLAŢIA, PROBLEMĂ GLOBALĂ Impactul războiului a fost resimțit și de piețele internaționale, prețurile pentru cereale și alte produse agricole ajungând la niveluri record și, odată cu ele, și cel al alimentelor.

Scanează-mă!

Obiectiv UE 2030 pentru a reduce dependenţa de gazul rusesc: Dublarea producţiei de biometan.

Află cum din articolul Ferma!

În Germania și Elveția, făina și produsele de panificație, respectiv uleiul de floarea soarelui au înregistrat majorări importante ale prețurilor. „La finalul lunii martie, la Stuttgart multe magazine nu mai aveau la raft ulei de floarea soarelui și nici făină, iar acolo unde se mai găsea era mai scump cu 20-30%. Acum înțeleg că s-a intervenit pe stocuri, dar prețul este în continuare ridicat. În Elveția, doar făina s-a scumpit și parțial pâinea, dar nu sunt probleme majore. Guvernul a acordat anumite facilități fiscale fermierilor și celor care procesează alimente și astfel nu avem o inflația majoră la alimente”, a afirmat Kristen Muller, jurnalistă din Ţara cantoanelor.

FINLANDA CONTROLEAZĂ PREŢUL Majoritatea statelor europene, dar și Canada implementaseră deja la 1 aprilie o serie de măsuri care să contracareze, cel puțin temporar, efectele presiunii inflaționiste asupra alimentelor.

Michael Godtfredsen, membru al Asociației finlandeze a jurnaliștilor agricoli ne-a explicat că „în Finlanda există, încă de la finalul celui de-al doilea război mondial, o politică națională privind securitatea alimentară, care ne-a ajutat și în timpul pandemiei dar și acum; prețurile au început să crească, dar lent, doar fructele și legumele proaspete care sunt importate au prețuri cu mult mai mari”.

MAREA BRITANIE RENUNŢĂ TEMPORAR LA ÎNVERZIRE În Marea Britanie, după cum a declarat Chris McCullough, agrojurnalist în Irlanda de Nord, prețurile la alimente nu au crescut ca urmare a războiului, singurul efect major fiind creșterea prețurilor la combustibili. În acest sens, guvernul a intervenit prin susținerea sectorului alimentar dar și... ››› 26

1-14 iunie 2022

25

26 Securitate alimentară

În ultimele două luni în Nigeria prețul alimentelor a crescut și cu peste 50%-60%. Este extrem de dificil atât în Lagos cât și în alte părți ale țării. Pentru moment mai sunt încă alimente, dar nu știm pentru cât timp și dacă sunt suficiente, insecuritatea e foarte mare și nu știm cum ne vom descurca în viitor.

MARTINA OGBONNA

Asociația jurnaliștilor agricoli din Nigeria

››› 24 ...prin încurajarea fermierilor să cultive terenurile alocate anterior înverzirii. „Practic, s-a renunțat la măsurile de înverzire, iar fermierii primesc subvenții pentru a cultiva acele spații care până acum erau lăsate să se odihnească. Acum, fermierii au de luat o decizie, dacă să cultive sau nu acele terenuri în condițiile unui preț al motorinei atât de ridicat”, a explicat Chris.

AFRICA ŞI ASIA, ÎN PRAG DE CRIZĂ Dacă pentru Europa și America de Nord, pentru moment, principalul impact al conflictului dintre Rusia și Ucraina este creșterea prețurilor la combustibili, pentru țările din Africa și din sudul Asiei, dependente de importurile alimentare, situația riscă să se transforme într-o adevărată criză alimentară și umanitară. „Pentru majoritatea familiilor din Nigeria chestiunea se pune acum de a-și permite să cumpere alimentele de bază, cele produse din grâu, secară sau orez. Existau probleme de dinainte de război, care acum s-au acutizat: în nordul țării există grupări teroriste care determină multă insecuritate și

1-14 iunie 2022

oamenii fug de acolo. Apoi, odată cu înrăutățirea situației economice, mulți fermieri au ajuns să nu mai cultive, din cauză că este prea scump și nu își permit și, în fine, avem schimbările climatice, care au determinat producții extrem de slabe în ultimii ani", a precizat Martina Ogbonna, membră a Asociației jurnaliștilor agricoli din Nigeria.

AJUTORUL, PRINCIPALA SURSĂ DE HRANĂ ÎN BANGLADESH În Bangladesh, după cum afirmă jurnalistul local Shaid Shain, peste 10 milioane de oameni primesc ajutor alimentar de la guvern, aceasta fiind principala lor sursă de hrană. „Situația actuală are cauze multiple, pe de o parte este războiul din Ucraina, pe de alta sunt schimbările climatice, agricultura noastră fiind puternic afectată de furtuni și uragane. Un studiu recent a estimat la 21 de miliarde de dolari pagubele provocate de schimbările climatice în ultimii 6 ani, în agricultură. În total aproximativ 25% din populație are probleme cu aprovizionarea cu alimente și mai mult de jumătate din ei au acces la mai puțină mâncare decât le-ar fi necesar".

Bangladesh importă anual peste 7 milioane tone de cereale, cele mai multe provenind din Ucraina, Rusia, Australia și Canada. Orice problemă pe lanțul de aprovizionare are potențialul de a pune în pericol securitatea alimentară a întregii țări. Noi, dar și alte state din Sudul Asiei, precum Nepal sau Sri Lanka ne confruntăm deja cu o criză alimentară.

SHAID SHAIN

Jurnalist din Bangladesh

GRÂNARII LUMII, ÎN RĂZBOI Cele două state aflate în conflict militar acoperă aproximativ 30% din comerțul mondial cu grâu, iar din cel cu porumb o cincime. Tranzacțiile cu semințe oleaginoase și proteice efectuate de cele două țări reprezintă 80% din comerțul global.

Scanează codul QR şi vezi ce efecte negative majore aduce războiul în plan agroalimentar!

27

28 AgroFinanțare

O nouă generație de Tineri Lideri în Agricultură PACTUL ÎNTRE GENERAȚII Pe parcursul conferinței au fost prezentate mai multe exemple concrete ale tranziției între generații și a fost lansat „Pactul între Generații pentru Viitorul Agriculturii”, un document în 12 puncte, conceput ca o declarație de asumare voluntară, pe care participanții au putut să îl semneze la finalul evenimentului. „Acest pact între generații reprezintă un parteneriat tridimensional pentru o agricultură românească performantă și sustenabilă.

Este un parteneriat care pune tinerii, clubul și autoritățile într-o relație directă cu scopul de a avea prin acești lideri tineri un model românesc de fermă performantă, pentru că doar astfel putem să creăm prosperitate în mediul rural și atractivitate pentru agricultură”, a explicat Florian Ciolacu, Director Executiv Clubul Fermierilor Români, importanța documentului.

1-14 iunie 2022

Luna trecută, Clubul Fermierilor Români a organizat Conferința Națională dedicată Programului Tineri Lideri pentru Agricultură, un eveniment care a adus în centrul atenției capacitatea decizională a noilor generații de agricultori. un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

P

rogramul Tineri Lideri pentru Agricultură a ajuns la a patra ediție și de la an la an promite mai mult. Cu 60 de participanți în sesiunea septembrie 2021 - mai 2022, din care 8 bursieri din Republica Moldova, programul a cuprins și o conferință internațională menită să aducă față-n față factorii decizionali și tinerii din domeniul agriculturii.

Rezultatul? Peste 300 de invitați, patru paneluri de discuții cuprinzând cele mai actuale subiecte (atractivitate, formare și educație, mediu și tehnologie,

respectiv succesiunea în agricultură), speakeri reprezentând autorități din România și de la Bruxelles, dar și mediul universitar și asociații de fermieri, având ca finalitate lansarea „Pactului între Generații pentru Viitorul Agriculturii”, un document-cadru privind succesiunea și evoluția exploatațiilor agricole din țara noastră.

ATRACTIVITATEA AGRICULTURII PENTRU TINERI Îmbătrânirea populației afectează toate domeniile de activitate din economia europeană și în mod special agricultura. Conform Dianei Lenzi, președintele Consiliului European al Tinerilor Fermieri (CEJA), organizație ce reunește 33 de asociații ale tinerilor fermieri din 23 de state membre, în prezent există 2,2 milioane de tineri

AgroFinanțare 29 fermieri în UE, un număr care arată că „doar 11% din ferme sunt conduse de fermieri sub 40 de ani (...). Or, a atrage tinerii în agricultură înseamnă în primul rând a le oferi posibilitatea unui venit stabil, echivalent cu cel obținut din alte afaceri. Pentru acest lucru trebuie să creștem calitățile antreprenoriale ale tinerilor”, a explicat Diana, în cadrul conferinței.

Președinta CEJA a făcut astfel un apel la dezvoltarea de programe antreprenoriale pentru tineri care să le ofere acestora nu doar cunoștințe agronomice, ci și cele de marketing, advocacy comunitar sau de comunicare.

PNS: 425 MILIOANE EURO PENTRU TINERI În cadrul conferinței, Sorin Moise, secretar de stat în Ministerul Agriculturii, a afirmat că în viitorul PNS tinerii fermieri vor beneficia de fonduri cumulând aproximativ 425 de milioane de euro, pe baza a două programe distincte: „Va fi instalarea tinerilor fermieri cu o alocare de 250 milioane euro și continuarea activității tinerilor fermieri, investiții în fermele pe care tinerii fermieri deja le-au făcut, în valoare de 175 milioane euro”.

BANI PENTRU LICEELE AGRICOLE Totodată, Sorin Moise a anuțat că „în perioada următoare Ministerul Agriculturii va prelua de la Ministerul Educaţiei o investiţie din fondurile PNRR prin care 44 de milioane de euro vor ajunge către cele 57 de licee agricole din România pentru dotarea cu echipamente şi refacerea infrastructurii, pentru ca aceste instituţii să devină nişte centre de formare competitive cu cele care există în acest moment în toată Uniunea Europeană”.

INIȚIATIVĂ UNICĂ ÎN EUROPA În ceea ce privește sustenabilitate și protejarea mediului, România își propune să formeze o generație nouă de profesioniști care să poată să răspundă atât obiectivelor de climă, cât și celor agricole. În acest sens, „noi, în România, la Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă, avem o nouă meserie - expert în dezvoltare durabilă - și suntem primii din Europa care

Dorim ca tinerii să continue activitatea pe care o desfășoară în fermă și prin alte programe, dorim ca afacerile lor să fie competitive, durabile și rentabile, pentru că de acest lucru poate depinde și securitatea alimentară a României

Generația actuală trebuie să facă uz de cunoștințele dobândite de la predecesorii noștri și să adauge cunoștințele de care avem nevoie astăzi pentru a fi antreprenori ai lumii DIANA LENZI

Președintele CEJA

SORIN MOISE

Secretar de stat în MADR

avem o asemenea meserie. O să avem 2.000 de experți în dezvoltare durabilă până în 2026, primii 150 îi educăm acum printr-un curs post universitar în administrația publică şi în diferite domenii. Haideți să punem mână de la mână și să avem experți în dezvoltare durabilă pe linia agriculturii”, a anunțat Laszlo Borbely, consilier de stat în Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă.

TRANZIȚIA ÎNTRE GENERAȚII Aceasta a fost principala temă a conferinței Tineri Lideri pentru Agricultură, discuțiile fiind centrate în jurul capacității și pregătirii tinerilor pentru preluarea și dezvoltarea afacerilor agricole pe care le-au construit părinții lor, lucru evidențiat și de Thierry de l’Escaille, Secretarul General al Organizației Europene a Proprietarilor de terenuri agricole (ELO): „Avem tehnologia și utilajele necesare să realizăm toate aceste obiective: securitate alimentară, sustenabilitate, protejarea mediului, reducerea emisiilor de carbon; dar nu știu câți fermieri la vârsta mea mai au capacitatea de a asimila și utiliza toate aceste noutăți; însă tinerii fermieri, precum copiii mei, sunt generația capabilă să utilizeze tot acest potențial care va schimba agricultura”.

Thierry de l’Escaille

Citiți într-una din edițiile viitoare ale revistei noastre despre Agrinnovator, un think-thank al tinerilor care își propune să aducă inovația agricolă direct în ferme și să reprezinte vocea unei noi generații de agricultori.

30 Europa agricolă

Britanicii nu mai controlează mâncarea din UE! O veste bună pentru agricultura românească: Londra amână o serie de controale la alimentele sosite din Uniunea Europeană. Decizia pare să fie luată și pe fondul scumpirii alimentelor din cauza Brexit.

B

arierele comerciale impuse de Londra, după 31 ianuarie 2020, ca urmare a Brexit-ului, au cauzat o creștere cu 6% a prețurilor alimentelor în Regatul Unit, potrivit rezultatelor unui studiu citat de publicația politico.eu.

NU COVID A CRESCUT PREŢURILE Autorii cercetării susțin că nu pandemia Covid-19 a dus la creșterea prețurilor, în 2020, așa cum s-a întâmplat în restul lumii, ci părăsirea blocului comunitar de către Regatul Unit (Marea Britanie plus Irlanda de Nord).

Potrivit raportului, prețurile alimentelor au crescut între sfârșitul anului 2019 și septembrie 2021. Saltul de 6% a fost provocat de controalele impuse mărfurilor agroalimentare sosite din Uniunea Europeană, precum și de noile măsuri birocratice aplicate comercianților europeni.

1-14 iunie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

EXPORT DE CEREALE POST BREXIT Cereale românești au ajuns dincolo de Canalul Mânecii, în anul comercial 2020/2021, în cantitate totală de 186.371 tone. Exporturile către țările terțe au totalizat în acel an 6.433.691 tone. Marea Britanie nu a fost până acum o destinație importantă pentru cerealele românești, dar livrările ar putea crește în contextul războiului din Ucraina. Rămâne de văzut.

BREXIT A PERTURBAT PIAŢA! Cele mai mari scumpiri au fost înregistrate la carnea de porc proaspătă, tomate și gemuri de fructe. Creșterile de prețuri au fost mai reduse în cazul unor produse sosite din surse non-europene: tonul, ananasul și alte fructe exotice.

Brexit-ul a provocat o „perturbare majoră” a comerțului Regatului Unit cu UE. Importurile de produse europene au scăzut cu 25%, scădere calificată de experți ca ”brutală și persistentă”. În schimb, reducerea exporturilor din Regatul Unit către UE a înregistrat valori mai mici, pe o durată scurtă.

DEROGARE PENTRU MÂNCAREA UE Vocea experților pare să fi convins autoritățile de la Londra că Brexit-ul provoacă efecte tot mai neplăcute pentru consumatorii britanici. ... ››› 32

31

32 Europa agricolă

››› 30 ...Alimentele din UE, apreciate de englezi, sunt tot mai puține și mai scumpe.

Prin urmare, guvernul britanic condus de Boris Johnson a decis să amâne verificarea sanitară și fitosanitară a mărfurilor sosite din spațiul european.

Decizia este valabilă până la sfârșitul anului 2023.

ADIO VERIFICARE "LA SÂNGE" Cel mai probabil, amânarea verificărilor a fost motivată și de evoluțiile negative din piața agroalimentară provocate de invadarea militară a Ucrainei de către armata rusă. Ucraina era o sursă importantă de mărfuri agricole pentru Marea Britanie. Dacă importurile din această țară au devenit improbabile sau chiar imposibile, din cauza războiului, Londra este nevoită să nu controleze la sânge mărfurile agroalimentare din statele europene, așa cum plănuise să o facă.

EXPLICAŢII ÎN STIL... BRITANIC Prudent, Guvernul englez amână aplicarea noilor măsuri, pentru a permite fluxurilor comerciale să aprovizioneze piața britanică. Controalele urmau să fie introduse în iulie anul acesta.

Sigur, guvernul lui Boris Johnson nu recunoaște adevăratul motiv ale deciziei recente, și anume efectele negative ale Brexit-ului, mișcare asumată de Londra ca o eliberare de sub tutela Uniunii Europene.

1-14 iunie 2022

Autoritățile britanice o scaldă, ca să zic așa, oferind explicații în stil diplomatic: ar fi vorba despre un răgaz necesar pentru a îmbunătăți noile măsuri de control care vor fi aplicate mărfurilor europene. Mai mult, ar fi o concesie pe care britanicii ar face-o companiilor europene pentru a se adapta noilor cerințe.

Totodată, explică guvernul de la Londra, amânarea este necesară pentru ca autoritățile portuare să aibă timp să construiască infrastructura necesară.

EXPORTĂM BRÂNZETURI ÎN ANGLIA Decizia guvernului britanic are relevanță pentru sectorul agroalimentar din România, întrucât Marea Britanie este o piață tot mai atractivă pentru exportatorii români. De pildă, este cea mai importantă destinație din afara spațiului european pentru lactatele

LONDRA ARE PROPRIILE REGULI Este pentru a patra oară când Londra amână să controleze sanitar și fitosanitar importurile din UE, după reguli proprii. Controalele introduse în ianuarie 2020 asupra importurilor de animale, produse de origine animală, plante și produse vegetale cu cel mai mare risc vor rămâne însă în vigoare, a precizat guvernul.

Scanează-mă!

Ce efecte negative majore aduce războiul din Ucraina în plan agroalimentar?

românești. Anul trecut, din cele 22.221 tone de lactate exportate de firmele din România pe piețele terțe, 3.971 tone au ajuns în Marea Britanie, unde muncesc numeroși români.

De semnalat că în 2021, în ciuda Brexit-ului, vânzările de lactate românești pe piața britanică au crescut cu aproape 1000 de tone.

BRITANICII NE IAU ŞI VINUL O altă marfă agroalimentară românească vândută bine pe piața britanică este vinul. Din cantitatea de 36.193 hl exportată în anul comercial 2020/2021 în țări din afara UE, 17.067 hl au ajuns în Marea Britanie. În anul comercial 2021/2022 care se va încheia în iulie, au fost vânduți, până în februarie, 12.841 hl, dintr-un total de 25.551 hl.

LE PLACE ŞI PUIUL ROMÂNESC Pentru carnea de pui din România piața britanică este, de asemenea, importană. În 2021, dintr-o cantitate totală de 22.805 tone exportată în țări terțe, au ajuns în Marea Britanie 12.476 tone.

Brexit nu pare să afectat nici vânzările de pui românesc. Ba dimpotrivă, au crescut cu 2000 tone față de anul 2020.

33

34 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

un articol de PAULA CIUPAG | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

FERMELE DE CROCODILI FAC BANI ŞI… DISTRACŢIE Poate părea exotic pentru zona noastră, dar pentru alte continente este ceva absolut natural.

Vorbim despre... creşterea crocodililor şi a aligatorilor.

Există chiar şi o asociaţie internațională pentru crescătorii din acest sector.

I

nternational Crocodilian Farmers Association (ICFA) a fost înfiinţată în septembrie 2016 din doisprezece reprezentanţi ai fermelor de crocodili, reprezentând o pondere majoră din producţia mondială, localizată pe tot globul. Este o asociaţie non-profit, creată pentru a dezvolta şi îmbunătăţi practicile de creştere a crocodilianului, în condiții de bunăstare a animalelor și protecția mediului, preocupată de oamenii şi comunităţile locale.

Vezi ce obiective are acum asociaţia!

DIN VÂNAT, CONSERVAT Consideraţi dăunători periculoşi, la începuturi crocodilii erau vânaţi fără reglementări. Vânătoarea a fost stimulată şi a continuat fără încetare, când pieile au devenit valoroase din punct de vedere economic. Astfel, până în anii 1960, reducerea populaţiilor de crocodili sălbatici a fost depăşită de preocupările sociale cu privire la posibila extincţie. De asemenea, pentru multe ţări, legislaţia necesară pentru a reglementa conservarea, gestionarea şi utilizarea faunei sălbatice a lipsit sau a fost nesemnificativă.

1-14 iunie 2022

CUM AU APĂRUT FERMELE? Creşterea crocodililor în sistem agricol a fost dezvoltată în anii 1950 şi 1960, în primul rând ca mecanism de producere a pieilor de crocodil, iar mai târziu ca mecanism de repopulare şi completare a populaţiilor sălbatice. Primele ferme au jucat un rol important în evitarea dispariţiei speciilor de crocodili.

Deoarece piaţa de piele şi de carne de aligator este extrem de volatilă, creşterea aligatorilor este o afacere foarte slabă. De asemenea, disponibilitatea permiselor de colectare a ouălor de aligator sălbatic şi a puilor este limitată. Doar 30 de crescători de aligatori pot fi autorizaţi să participe la fiecare dintre programele privind ouăle şi ecloziunea, iar aceste permise sunt de obicei rezervate de fermele de aligatori existente.

SISTEME DE CREȘTERE Părerile despre crocodili sunt împărţite în rândul populaţiei, caracterizarea acestora trecând de la fascinanţi sau fosile vii către periculoşi, reci şi umezi, până la fobia pentru orice reptilă, inclusiv pentru aceste „lighioane”.

Cert este că aproape toată lumea le înţelege valoarea economică.

Care sunt sistemele de creștere a crocodililor, citiți pe www.revista-ferma.ro!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 35

CROCODILI ÎN EUROPA

CE PRODUC CROCODILIENII? Cu toate că cea mai mare parte a valorii crocodilului constă în piele, aproape întregul animal este de fapt folosit: carnea se mănâncă şi există şi utilizări în cosmetică şi în cercetarea medicală. Carnea de crocodilian este un aliment tradiţional pentru indigenii din întreaga lume, dar acum este disponibilă în restaurante din multe ţări. Carnea are un conţinut extrem de scăzut de colesterol şi oferă o sursă excelentă de proteine accesibile de înaltă calitate. Cererea pentru carne este în creştere, pe măsură ce proprietăţile sale de sănătate sunt mai larg apreciate. Acest lucru a creat flux de oportunităţi pentru restaurante, magazine alimentare şi valoare adăugată în produsele gourmet, sporind beneficiile agriculturii pentru comunitatea mai largă.

Cât costă carnea de crocodil și ce alte tipuri de carne exotică există în lume!

COMERŢUL INTERNAŢIONAL Piața actuală totalizează peste 1,5 milioane de piei de crocodil pe an, exportate legal din aproximativ 30 de ţări. Între 1990 şi 2005, exporturile de carne au fost relativ stabile, în jur de 400 de tone pe an, provenite în principal de la aligatorii americani, crocodilii de Nil şi crocodilii siamezi. China şi Hong Kong sunt principalii importatori de carne de crocodil. Sunt utilizate şi alte părţi de crocodil, inclusiv sânge (produse farmaceutice), oase, grăsime (medicamente tradiţionale), dinţi, capete, cranii (curiozităţi turistice), etc.

Urmăreşte un video interesant despre creşterea crocodililor şi procesarea cărnii acestora!

O ZI LA O VECHE FERMĂ DE ALIGATORI Statul american cu cea mai mare istorie în domeniu şi cu cei mai mulţi crescători de aligatori sau crocodili este Florida. Cea mai veche fermă de aligatori din sudul Floridei, Everglades Aligator Farm, este situată lângă intrarea în Parcul Naţional Everglades şi conţine peste 2.000 de aligatori. Pe lângă creşterea aligatorilor în scop comercial, ferma a dezvoltat şi un adevărat parc de distracţii pentru curajoşi.

O excursie la ferma de aligatori din Everglades include un tur interesant cu hidroavionul, un spectacol şi o demonstraţie de hrănire a aligatorilor!

Scanează codul QR şi fă un tur virtual al fermei!

”La Ferme aux crocodiles” este cea mai mare fermă de crocodili din Europa.

La începutul anilor '90, peste 300 de crocodili de Nil au fost importaţi din Africa de Sud în Franţa. De atunci, reproducerea lor a fost gestionată şi monitorizată pentru a preveni suprapopularea. Au fost create condiţii climatice speciale pentru ca aceştia să se simtă bine şi să aibă o calitate a vieţii ridicată, similară mediului lor genetic.

Care a fost rezultatul? Cel mai mare parc de animale sălbatice din Europa, unde peste 600 de crocodili trăiesc în libertate printre plante exotice şi o floră şi faună autentică extinsă.

Află toate detaliile scanând codul QR! ”La Ferme aux crocodiles” este deschisă publicului pentru vizitare şi propune o serie de activităţi creative, educative şi distractive pentru vizitatori.

Poţi urmări câteva imagini scanând codul QR alăturat!

36 Tânăr fermier în România

Brandul unui tânăr legumicultor: „ŞI NOI PUTEM”! În satul Topile, comuna Valea Seacă, județul Iași, activitatea de producere a legumelor, atât în câmp, cât și în spații protejate a cunoscut o dezvoltare continuă în ultimele trei decenii. un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi

Noi deja ambalam legume și le valorificam în caserole etichetate sub o denumire menită a ne încuraja chiar pe noi înșine: ”Și noi putem!”.

Dar păstrarea legumelor în atmosferă controlată ne ajută să atingem obiectivul obligatoriu din proiect, acela de a realiza venituri în valoare de minim 20% din prima tranșă de sprijin.

ALEXANDRU POPOAE

Legumicultor din Topile, jud. Iași

INVESTIŢIILE VOR CONTINUA! Încurajat de reușita primului proiect cu finanțare europeană, tânărul fermier Alexandru Popoaea a conturat un nou proiect, cu cofinanțare 30%, prin care vizează achiziționarea unui tractor, a unei noi mașini de plantat peste folia de mulci, pe care o și întinde pe câmp, o mașină de fertilizat și o mașină de erbicidat.

1-14 iunie 2022

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

D

in producţia realizată la Topile sunt aprovizionate toate cele 23 de magazine ale unui lanț comercial de profil din zona municipiului Pașcani și din suburbii!

LEGUMICULTOR DE LA 6 ANI! Unul dintre principalii furnizori de legume vrac și ambalate, pe piața locală, este tânărul fermier Alexandru Popoaea, care a absolvit Facultatea de Horticultură Iași în urmă cu 10 ani și care, de atunci, a revenit acasă, reușind să consolideze și să dezvolte ferma de familie inițiată de către părinții săi, Mihaela și Marcel Popoaea. ”De fapt, eu lucrez alături de părinții mei încă de pe la 6 ani, atunci când mă luau la copilit. Atunci, nu îmi plăcea prea mult, dar acum recunosc faptul că au prins foarte bine acele experiențe care m-au format. Ulterior, am urmat și absolvit cursurile Grupului Școlar Agricol din Podu Iloaiei, precum și cursurile școlii postliceale la Liceul Tehnologic Horia, județul Neamț, profilul tehnician controlul calității produselor agroalimentare", spune Alexandru Popoaea.

A REVENIT ÎN FERMA FAMILIEI După finalizarea studiilor horticole universitare, tânărul avea mai multe oportunități de dezvoltare a carierei profesionale. Dar s-a întors la provocarea din copilărie, devenită între timp marea lui pasiune.

Familia Popoaea cultivă legume în câmp, pe o suprafață de 3 hectare și în spații protejate, pe aproximativ 1300 mp. În câmp, pe 1 ha de teren, produce

Tânăr fermier în România tomate exclusiv pentru industrie, iar pe celelalte două hectare și în spațiile protejate produc pentru livrare directă tomate, varză, ardei gras, ardei iute, gogoșari, ardei kapia, vinete, pepene pentru murat, rădăcinoase, tuberculi, castraveți, verdețuri, spanac, fasole etc.

DIN RESPECT PENTRU CONSUMATOR "Lucrăm doar noi trei și doar ocazional apelăm la ajutorul unor consăteni.

Cât privește relația cu lanțul local, românesc, de magazine care ne preia recoltele, aș preciza că poate reprezenta chiar un model. Mă refer la faptul că ei au înțeles că eu doresc rulaj mare și, ca urmare, le ofer producția la un preț mai mic, însă cu condiția ca și ei să vândă cu un preț mai mic la raft. Este o relație reciproc respectuoasă, din care are de câștigat și consumatorul, care știm că are o putere de cumpărare destul de redusă", explică ieşeanul.

VALORIFICAREA SE FACE LOCAL! Pe partea de industrie, legumicultorul colaborează cu fabrica de con-

37

serve de la Bălțătești, județul Neamț.

Practic, discutăm despre producție și valorificare locale, ceea ce înseamnă responsabilitate și sănătate!

"Responsabilitatea se referă la noi, producătorii, care putem fi vizitați oricând și îi putem asigura pe beneficiari de faptul că producem exact cum scriem pe etichete. Sănătatea se referă mai ales la consumatori, care nu mai aleg produse super cosmetizate, ca să reziste depozitării și transportului de peste mări și țări, ci au acces la legume care le asigură siguranța alimentară atât de dorită”, afirmă Alexandru Popoaea.

LIPSA FORŢEI DE MUNCĂ A GENERAT MODERNIZAREA Atunci când Alexandru era plecat la studii, părinții săi s-au confruntat cu primele provocări, cele legate de lipsa forței de muncă și au început cele dintâi investiții, în câmp. ”Primele investiții au fost în mijloacele tehnice de plantare. Decizia am luat-o după ce am avut unele ... ››› 38

expunem !

• Măcinare • Amestecare • Depozitare • Hale • Paie

HIMEL MASCHINEN

Liviu Ceclan, RO-Turda, +40 753 010750, lc@himel.info Claudiu Negrea, DE-Melchingen, +49 7126 9299 23, cn@himel.de

#himelmaschinen

38 Tânăr fermier în România ››› 37 ... discuții la fabrica din Bălțătești, acolo unde eu ceream prețuri mai mari pentru legumele predate. Însă răspunsul a fost acela că prețurile sunt egale pentru toți furnizorii de legume, iar dacă eu nu am profit trebuie să văd pe care verigă a lanțului de producție pierd cei mai mulți bani, față de alți legumicultori care reușeau să realizeze profituri convenabile. Am analizat și am constatat faptul că cele mai mari cheltuieli erau cu forța de muncă.

Astfel, am decis să realizez acele prime investiții în mecanizarea plantării.

Costurile de producție s-au redus cu aproximativ 30%!", spunel Marcel Popoaea.

IRIGAREA A REDUS COSTURILE Apoi au investit în tehnologie, respectiv în irigarea prin picătură, cu folie.

Prin acest sistem, nu mai este necesar prăşitul și nici nu mai e nevoie de erbicide, ceea ce înseamnă alte reduceri de costuri, dar şi o producţie legumicolă sănătoasă. În mod concret, folia de mulci reduce cu 30% costurile pe care le aveau cu factorul uman necesar la efectuarea respectivelor lucrări. În plus, dacă temperaturile sunt scăzute, folia asigură un mediu mai bun pentru plante, ceea ce înseamnă o creștere a producției cu aproximativ 10%!

CÂŞTIGUL A FOST REINVESTIT! Deși activitatea de producere a legumelor în câmp a fost demarată de tatăl său în urmă cu 3 decenii, tânărul specialist horticultor Alexandru Popoaea a simțit nevoia de a investi constant și consistent, atât în tehnologia fiecărei culturi legumicole și în mijloacele tehnice utilizate, cât și în domeniul depozitării și ambalării producțiilor. Astfel, de 5 ani de zile, toți banii câștigați i-a reinvestit și, mai mult decât atât, a încercat să acceseze și unele programe cu finanțare europeană. ”Toate investițiile recente majore s-au realizat cu ajutorul Asociației Grupul de Acțiune Locală GAL Siret Moldova, despre care, la început, nu știam mare lucru. Reprezentanții asociației au răspuns tuturor întrebărilor și au făcut cunoscute oportunitățile pe care le aveam toți posibilii beneficiari din cele 7 sate membre", spune Alexandru.

1-14 iunie 2022

URMĂTORUL PAS: MURĂTURILE După cele două investiții, urmează cea de-a treia secvență de dezvoltare a activității din ferma de familie: producerea de murături. ”Urmează să ne autorizăm la DSV Iași și sperăm ca anul acesta să livrăm în magazinele partenere gogonele murate, varză murată, pepeni și castraveți murați. Această etapă reprezintă o altă încercare de sporire a veniturilor, în mod natural și ca urmare a investițiilor realizate, nu prin creșteri artificiale ale prețurilor la legumele proaspete. Urmează noi investiții în tehnologia de producție, pentru a reduce şi mai mult costurile”, spune legumicultorul ieșean.

MODERNIZARE PRIN PNDR Legumicultorul din Topile a beneficiat de un proiect de modernizare a fermei legumicole, prin PNDR, în urmă cu 3 ani. În prima etapă, a construit două solarii de 500 mp fiecare, pe terenul cu o suprafață totală de 1348 mp intravilan. Cele două solarii sunt dotate cu instalații de irigare prin picurare. Valoarea estimată a fost de 20 de mii de euro.

Această investiție este avantajoasă, datorită cerinței mari și constante

de legume proaspete pe tot parcursul anului și datorită faptului că în spațiu protejat culturile pot fi manageriate mult mai ușor, obținându-se producții mai mari.

ACHIZIŢII FĂCUTE PRIN PROIECT Pentru îmbunătățirea condițiilor de microclimat și pentru asigurarea condițiilor optime de creștere și dezvoltare a plantelor, prin proiect au fost achiziţionate centrale termice, calorifere, coloane de legătură în sere și accesoriile aferente. De asemenea, din prima tranșă a proiectului, au fost achiziționate consumabile pentru fermă, respectiv îngrășăminte, soluții pentru tratamente, motorină pentru transport și lucrări mecanizate.

A URMAT CELULA FRIGORIFICĂ Pentru a asigura o bună izolare, în vederea păstrării legumelor, prin același proiect, tânărul fermier a continuat investițiile, prin achiziționarea și amplasarea pe spațiu betonat a unei celule frigorifice pe o suprafață de 40 mp, cu instalație de condiționare a aerului.

Această investiție a fost în valoare de aproximativ 10 mii de euro și a creat condițiile optime pentru depozitarea legumelor, pentru prima dată în acest an, în vederea pregătirii mărfii pentru piață, ca premisă de creștere a veniturilor.

39

40 AgroExpo

DLG - Platforma pentru inovaţie şi progres

Înfiinţată în 1885, DLG (Societatea Germană pentru Agricultură) este o asociaţie non-profit, independentă politic şi având peste 30.000 de membri din sectorul de agribusiness din întreaga lume. un articol de

DLG INTERMARKETING mai multe pe această temă www.dlg.org/en/

S

copul asociaţiei DLG constă în promovarea inovaţiei în agricultură, agribusiness şi industrie alimentară, prin transferul de cunoştinţe, calitate şi tehnologie.

DLG TÂRGURI ŞI EXPOZIŢII Cu o experienţă în managementul expoziţiilor şi târgurilor comerciale încă din 1885, DLG organizează târguri de top la nivel mondial şi peste 30 de expoziţii pentru agricultură, industria alimentară şi industrii conexe în peste 20 de ţări: AGRITECHNICA - cea mai mare expoziţie de maşini agricole din lume; EUROTIER - expoziţia lider mondial în zootehnie;

PREMII ŞI DISTINCŢII DLG DLG Innovation Award - Premiază inovaţii în domeniile maşini agricole, creşterea animalelor şi furnizarea de energie; Certificat DLG „Agricultura durabilă” - Evaluări ferme; Premiul Wilhelm-Rimpau - Premiu pentru teze universitare privind producţia vegetală; International DLG Award - Promovarea tinerelor talente prin acordarea de burse de 1-14 studii. iunie 2022

ENERGY DECENTRAL - eveniment de top dedicat sectorului energiilor regenerabile; DLG WALDTAGE - expoziţie pentru industria forestieră; POTATO EUROPE - cea mai mare expoziţie din Europa dedicată sectorului cartofului, cu demonstraţii în câmp. Evenimentul se desfăşoară, pe rând, în Belgia, Germania, Franţa şi Olanda. În Germania şi Olanda organizator este DLG; DLG FELDTAGE - expoziţie în câmp dedicată sectorului vegetal, cu loturi demonstrative şi demonstraţii cu maşini agricole; ANUGA FOODTEC - cel mai mare târg internaţional dedicat sectorului alimentar şi al băuturilor, unde DLG este partener tehnic.

CENTRUL DLG DE COMPETENŢĂ PENTRU AGRICULTURĂ Aproximativ 900 de experţi - fermieri, cadre universitare, consultanţi, specialişti din sectorul public, factori de decizie politică şi reprezentanţi din agribusiness - lucrează voluntar pentru

DLG - PUNCTE FORTE CUNOŞTINŢE ŞI EXPERTIZĂ: Experţii DLG dezvoltă soluţii la provocările cu care se confruntă sectorul agricol, alimentar, agrobusiness.

TESTE ŞI CERTIFICATE: DLG dezvoltă metode de testare şi stabileşte standarde de calitate; testează peste 30.000 de produse alimentare anual, din întreaga lume, promovează şi comunică standarde de calitate, pentru a crea transparenţă pe piaţă.

TÂRGURI ŞI EXPOZIŢII: Târgurile şi expoziţiile DLG oferă o platformă pentru inovare şi dialog în industrie.

AgroExpo 41

a oferi soluţii la probleme cheie pentru viitorul agriculturii, în domenii precum producţia vegetală, maşini agricole, creşterea şi nutriţia animalelor, managementul fermelor, durabilitate, acvacultură, bioenergie şi silvicultură.

CENTRUL DLG DE COMPETENŢĂ PENTRU ALIMENTAŢIE O reţea ce reuneşte peste 3.000 de experţi internaţionali independenţi din toate sectoarele cheie pentru industria alimentară analizează teme ce acoperă de la tehnologii în industria alimentară, până la asigurarea şi evaluarea calităţii alimentelor.

CENTRUL DLG DE TESTARE A TEHNOLOGIILOR ŞI INPUTURILOR Este o instituţie lider mondial pentru testarea maşinilor agricole, ce oferă certificări recunoscute naţional şi

internaţional, dezvoltă instrumente şi tehnici de măsurare de ultimă generaţie şi instalaţii de testare eficiente.

Standul de testare a tractoarelor DLG PowerMix Roller combină cel mai înalt grad de complexitate şi funcţionalitate şi reprezintă cea mai eficientă unitate de măsurare din lume pentru testarea tractoarelor.

Cifre cheie 1.100 teste tehnice; 200 etichete de calitate pentru maşini şi echipamente agricole; 2.500 inputuri agricole testate; 400 etichete de calitate pentru inputuri agricole; 4.000 de rapoarte şi rezultate ale testelor.

Certificările „DLG APPROVED”, „DLG quality mark” / „DLG seal of approval” sunt garanţii de calitate a inputurior

• • • •

Reţeaua DLG pentru tineri promovează antreprenoriatul şi abilităţile antreprenoriale ale tinerei generaţii prin integrarea cercetării, ştiinţei şi a întregului sector din amonte şi din aval. pentru agricultură, precum furaje, dezinfectanţi pentru adăposturile animalelor, biocombustibili solizi, aditivi şi agenţi de curăţare şi dezinfectare pentru industria alimentară.

•

Corina Mareş, Managing Partner DLG InterMarketing: ”DLG înseamnă mai mult decât organizarea de expoziţii! Societatea Germană pentru Agricultură DLG este organizatorul AGRITECHNICA de la Hanovra, cel mai mare târg de maşini agricole din lume. Însă DLG e mai mult decât atât. Înfiinţată în anul 1885, DLG este o asociaţie cu peste 30.000 de membri la nivel internaţional, dispunând de două centre de competenţă, unul pentru agricultură, unde se discută cu 900 de experţi, şi unul pentru alimentaţie, unde îşi aduc aportul peste 3.000 de experţi. Centrelor de competenţă li se adaugă cele de testare: DLG Test Center Technology and Farm Inputs şi DLG Test Center Food, unde anual sunt testate maşini şi utilaje agricole, inputuri pentru agricultură şi peste 30.000 de produse alimentare. În ferma proprie se organizează evenimente în câmp, aşa cum este DLG Feldtage, dar se fac şi testări.

Există o Academie DLG, dar şi o editură agricolă DLG”.

CENTRUL DLG DE TESTARE A PRODUSELOR ALIMENTARE Peste 30.000 de produse din Germania şi din alte ţări sunt testate anual, stabilind standarde pentru producători şi oferind orientare pentru consumatori.

Reţeaua reuneşte peste 3.000 de experţi onorifici din domeniul procesării, industriei alimentare, ştiinţă, precum şi autorităţi de monitorizare a alimentelor.

DLG oferă anual distincţii pentru alimente din 23 categorii, de la produse din carne, produse de panificaţie, lactate, băuturi, vinuri, cafea, produse organice.

Din România, o primă testare a fost organizată la finele anului 2021, brânzeturi de la Lactate Someşene, sub un nou brand ŢARINA. Lansarea brandului ŢARINA a fost făcută la expoziţia AGRARIA, expoziţie aflată la cea de a 26-a ediţie, desfăşurată în perioada 5 - 8 Mai la Jucu, în judeţul Cluj.

42 Actualitate Ferma 4.0

pagină realizată de FIRI OLIVIA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Dileme și paradoxuri agricole Fermierii italieni sunt în fața unei dileme: să facă agricultură sau să-și vândă terenurile avantajos?

Prima țară din lume care autorizează plantarea grâului modificat genetic.

Agricultura românească: exportăm grâu, dar importăm aluat congelat!

V

ă supunem atenției câteva subiecte de actualitate agricolă internă și externă, abordate de presa națională, care v-ar putea interesa.

AGRICULTURĂ SAU ENERGIE VERDE? Războiul din Ucraina îi pune pe fermierii italieni în fața unei dileme: să facă agricultură sau să-și vândă terenurile la prețuri avantajoase?

Italia s-a bazat mult timp pe importuri.

Acum, fermierii din Sicilia spun că pot cultiva mai mult grâu. Dar nu e atât de simplu, deoarece terenurile lor sunt la mare căutare pentru investiții în alternative la gazul rusesc. „Investitorii exploatează greutățile financiare ale fermierilor. Aceștia primesc relativ puțini bani pentru recolte, dar o sumă mare pentru teren. Cine ar refuza așa ceva?!”, arată Salvatore La Spina, primarul orașului Trapani din vestul Siciliei, regiune propice pentru producția de energie verde.

O alegere dificilă și o soluție de compromis pentru fermierii italieni: energie regenerabilă în locul agriculturii? Scanează codul QR și urmărește materialul realizat de jurnaliștii de la Digi24 şi Deutsche Welle!

GRÂU MODIFICAT GENETIC Argentina este prima țară din lume care autorizează cultivarea grâului modificat genetic, scrie AGRIBUSINESS Profit.ro. Autoritățile au aprobat comercializarea pe plan național a grâului modificat genetic HB4, soi mult mai rezistent la secetă, dezvoltat de firma de biotehnologie Bioceres.

Utilizarea grâului modificat genetic în Argentina provoacă îngrijorări în rândul exportatorilor. Care sunt temerile acestora?

Citește articolul integral scanând codul QR!

Scanează-mă!

Terenul arabil din România s-a scumpit de cinci ori în perioada 2011 - 2020.

Cât valorează hectarul?

EXPORTĂM CEREALE, IMPORTĂM ALUAT ”Mâncăm mai mult decât producem, iar statisticile arată că 70% din alimentele de bază provin din import.

Asta, cu toate că avem o producție agricolă bună la nivel european, la porumb boabe și floarea soarelui România situându-se anul trecut pe primul loc în UE la producția realizată”. De ce exportăm grâu și importăm aluat congelat folosit la produsele de patiserie sau în fabricile de pâine, exportăm carne și importăm produse de carmangerie, exportăm lapte și importăm pro duse lactate? Află dintr-un material realizat de Profit.ro și Deutsche Welle!

43

44 România exportă!

GRÂUL ROMÂNESC BATE RECORDURILE LA EXPORT

Recoltele fără precedent obținute anul trecut în România s-au regăsit în exporturile derulate pe piețele terțe din afara UE, cantitățile vândute între iulie 2021 - ianuarie 2022 fiind uriașe.

7

40.226 tone de grâu au plecat din România în iulie 2021, depășind recordul din iulie 2017: 730.358 tone.

MILIONUL DE TONE ÎNTR-O LUNĂ În august 2021, exporturile au atins nivelul de 1.039.460 tone, fiind pentru prima oară când au depășit un milion de tone într-o lună.

Vârful a fost atins în septembrie: 1.275.197 tone. Cantitățile exportate în lunile următoare au fost: 533.789 tone, în octombrie, 230.111 tone în noiembrie, 344.299 tone în decembrie, 640.880 tone în ianuarie 2022 și 311.737 tone, în februarie. Între iulie 2021 și februarie 2022, cantitatea totală exportată a fost de 5.115.392 tone.

BATEM RECORDUL LA CEREALE? Anul comercial 2021/2022 se încheie în iulie. Recordul vânzărilor de grâu românesc pe piețele internaționale a fost atins în anul comercial 2016/2017 5.728.384 tone. Dacă în intervalul februarie - iunie 2022 exporturile de grâu vor depăși 650.000 tone, va fi atins cel mai mare nivel din ultimii șaisprezece ani și, probabil, din istoria României.

Cu siguranță recordul din 2016/2017 va fi depășit. Din cauza războiului

1-14 iunie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Între iulie 2021 şi februarie 2022, au fost vândute pe piețele internaționale 3.037.490 tone de porumb românesc. declanșat de Rusia în Ucraina, exporturile de cereale prin porturile din nordul Mării Negre au colapsat. Traderii, pentru a completa golul creat de război în aprovizionarea cu cereale, au cerut și vor cere și mai mult grâu românesc. ŞI PORUMBUL E LA MARE CĂUTARE Comerțul cu porumb pe piețele din afara Uniunii Europene a cunoscut, de asemenea, salturi uriașe. În octombrie 2021, cantitatea totală exportată a fost de 966.348 tone, cea mai mare cantitate vândută în luna octombrie în ultimii 16 ani! Recordul precedent a fost de 516.154 tone.

CRESC EXPORTURILE, DAR CRESC ŞI BURUIENILE Gradul ridicat de îmburuienare a terenurilor agricole din ţara noastră impune măsuri radicale. Pentru a reduce din rezerva mare de seminţe şi organe vegetative de înmulţire sunt necesare măsuri integrate.

Recordul din ianuarie 2020, de 621.367 tone, a rămas nedepășit. În februarie a fost vândută o cantitate totală de 380.480 tone, cea mai mare din ultimii 16 ani în această lună. Cea mai mare cantitate exportată până acum este de 3.677.782 tone, în anul comercial 2019/2020. Recordul ar putea fi doborât, dacă vor mai pleca din România, până în iunie 2022, peste 700.000 tone de porumb.

CÂT ORZ A EXPORTAT ROMÂNIA? La orz, cea mai mare cantitate a fost exportată în iulie 2021, imediat după recoltare: 619.829 tone. În august, exportul a scăzut la 495.345 tone, iar în septembrie la 180.866 tone. În februarie 2022, au fost vândute pe piețele terțe 73.037 tone. În total, între iulie 2021 şi februarie 2022, au plecat din România, în țări din afara Uniunii Europene, 1.637.132 tone de orz. Recordul a fost atins în anul comercial 2015/2016 - 1.885.955 tone.

45

46 Reportaj în fermă

„Pensiune” de 2 margarete pentru bivolii lui Eugen Ţânţ

Imediat ce revista-ferma.ro a postat un reportaj despre Mihai Marinescu, un crescător de bivoli care a făcut din ferma sa o afacere de succes, un alt fermier ne-a trimis câteva poze cu bivolii săi.

A

şa am făcut cunoştinţă cu sibianul Eugen Ţânţ, născut şi crescut în satul Retiş, comuna Brădeni, o aşezare risipită undeva la graniţa a trei dintre judeţele transilvane: Sibiu, Braşov şi Mureş. După ce a muncit mai bine de zece ani în Spania, în viticultură, şi cu mare chin şi sudoare a strâns câţiva bănuţi, a revenit acasă să prindă rădăcini.

DE LA OI, LA FERMA DE BIVOLI „În anul 2013 am revenit din Spania să mă stabilesc pe plaiurile natale şi să investesc într-o afacere locală. M-am reprofilat pe creşterea animalelor, un domeniu care m-a atras mereu,

un reportaj de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mânat şi de dragostea mea pentru animale. Am început cu oi, am cumpărat din rasa Ţigaie şi ajunsesem undeva la peste 300 de capete. Lucrurile au mers destul de bine vreo trei ani când în anul 2016 am rămas fără îngrijitori.

Atunci am fost nevoit să vând oile şi să încerc altceva. Şi am gândit că n-ar strica o fermă de bivoli”, ne-a declarat crescătorul.

DE CE ESTE ATÂT DE APRECIAT LAPTELE DE BUBALINE? În Ţara Făgăraşului bivoliţelor li se spune drigane. Sunt mai rezistente la boli decât vacile, iar laptele lor, în comparaţie cu cel de vacă, are de două ori mai multă grăsime, e mai săţios şi conţine cu până la 45% mai multe proteine şi cu 60% mai puţin colesterol.

Producţia este în jur de 1.700 litri pe lactaţie, laptele caracterizându-se printr-o culoare albă şi un gust plăcut, dulceag, puterea de smântânire fiind mai mică decât aceea a laptelui de vacă. Din laptele de bivoliţă se obţin preparate foarte apreciate: brânzeturile Mozzarella, Cheddar, brânză telemea.

Datorită conţinutului ridicat de grăsime (7-8%), ală¬turi de cazeină, laptele de bivoliţă se foloseşte cu bune rezultate la fabricarea iaurtului.

1-14 iunie 2022

A ÎNCEPUT DE LA 10 ANIMALE Eugen Ţânţ a mers în Tara Făgăraşului, unde ştia că tradiţia creşterii bivolilor nu dispăruse, şi a cumpărat 10 animale de la gospodarii din Cuciulata.

A dat pe ele 4.000 de lei (echivalentul a 1.000 de euro, la acea vreme). Apoi, a mai cumpărat încă două juninci la prima fătare şi o bivoliţă cu viţelul, de a ajuns la un efectiv total de 20 de animale, cu tot cu tineret.

DINTR-O RUINĂ A FĂCUT O „PENSIUNE” DE 2 MARGARETE! Ferma lui este amenajată într-un fost sector zootehnic. A participat la o licitaţie cu vânzare şi şi-a atribuit trei grajduri de la fostul CAP Retiş, care ajunsese o ruină, fără acoperişuri şi instalaţiile, cu zidurile surpate. Spune că a dat pe ele circa 10 mii de euro; un preţ bun, după aprecierea sa, apoi le-a modernizat. „Prima dată am făcut acoperişurile, am reparat pe unde se mai putea, apoi am înlocuit instalaţia de apă şi am montat adăpători automate. Au urmat şi celelalte, fosa septică, evacuarea dejecţiilor. Animalele mele au destulă mâncare, nu-s pretenţioase, la capătul grajdurilor este un mic lac unde se pot

Reportaj în fermă 47

Eugen Ţânţ răcori. Pot spune că bivolii mei au parte de regim de... pensiune de 2 margarete”, precizează fermierul.

ARE SUFICIENT TEREN AGRICOL! Eugen Ţânţ are păşune suficientă pentru animalele sale. A cumpărat de la oameni pământ sau a făcut schimb de terenuri, aducând lângă fermă o suprafaţă de 36 de hectare. De asemenea, a mai închiriat de la Primărie încă 20 de hectare din imaşul comunal, nu departe de sat. Pe lângă acestea, mai deţine câteva zeci de hectare de teren arabil în care cultivă: lucernă, grâu, porumb şi floarea-soarelui pentru furajarea animalelor sale.

Are şi utilajele necesare iar anul trecut şi-a permis să cumpere o combină Claas, să nu mai stea la mâna vecinilor, iar din toamnă şi-a propus să achiziţioneze încă un tractor de putere mai mare. Lucrările agricole şi le realizează singur!

SE MÂNDREŞTE CU AFACEREA SA „Nimeni nu credea că bivoliţele se vor învăţa atât de uşor să fie mulse cu instalaţia mecanică. Primele patru mulsori au fost ceva mai grele până s-au deprins. Acuma am 10 animale la muls, de două ori pe zi şi în total stângem până la 50 de litri de lapte zilnic. Cum termin de muls, iau laptele gras de la fermă, îl

duc acasă, îi dau cheag şi îl prelucrez în sistem tradiţional. Am amenajat o sală cu minime dotări, care respectă regulile tehnologice şi de igienă şi, împreună cu soţia mea am început să facem produse lactate: telemea, caş, unt, caşcaval”, spune sibianul.

Zilnic vinde produsele de acasă, duce telemeaua şi alte comenzi la un magazin din Agnita de trei ori pe săptămână, dar şi la Sighişoara, la două săptămâni, joia.

FERMA DE FAMILIE ÎI ASIGURĂ UN TRAI DECENT Crescătorul de bivoli din Retiş îşi doreşte să dezvolte afacerea, însă pe măsura acumulării de capital pe care să-l reinvestească. Ştie că o va lăsa pe mâni bune. „Aş vrea pe viitor să mă extind şi să-i las ferma băiatului cel mare, Vlad. E la liceu în Agnita şi îi plac mult bivolii. Când nu-i la şcoală, vine şi mulge bivoliţele cu aparatul mecanic. Animalele l-au îndrăgit, când le strigă vin toate către el şi-şi aşează botul pe umărul lui în semn de afecţiune”, spune crescătorul din Sibiu. În ferma de bivoli de la Retiş este implicată întreaga familie. Soţia se ocupă de partea de procesare, el de treburile câmpului şi ale zootehniei, iar copiii dau şi ei o mână de ajutor.

Vlad Ţânţ calcă pe urmele tatălui său şi se implică activ în ferma familiei

Caşul şi telemeaua din lapte de bivoliţă se vând cu 20, respectiv 22 de lei kilogramul iar laptele proaspăt cu 10 lei litrul.

Untul gras costă 60 de lei kilogramul.

SPRIJIN PENTRU BUBALINE Cuantumul aferent Sprijinului cuplat în sectorul zootehnic (SCZ) pentru anul de cerere 2021 pentru specia bovine, categoria bivoliţe de lapte, este de 158,6102 euro pe cap/animal, adică 784,723 lei.

Termenul pentru autorizarea la plată a subvenţiilor pe 2021 este 30 iunie 2022.

Pentru anul 2020, SCZ la bivolițe a fost de 160,3359 euro/cap de animal.

48 AgroExpo

SPECTACOL ZOOTEHNIC ÎN UNGARIA

O

A 29-a ediţie a Zilelor Zootehniei şi Agriculturii din Marea Câmpie a adunat cele mai valoroase animale ale Ungariei la Hódmezővásárhely, la începutul lunii mai.

rganizat de Hód-Mezőkazda Zrt de şi asociaţiile crescătorilor de animale din Ungaria, evenimentul se desfăşoară în spaţiul expoziţional din Hódmezővásárhely, la doar jumătate de oră de mers cu maşina de graniţa de vest a ţării noastre.

Expoziţia s-a dezvoltat în fiecare an, au fost incluse specii noi de animale şi

CAMPIOANA HOLSTEIN A UNGARIEI Campioana Holstein a fost desemnată Flóra, o vacă născută în 2018, cu o producţie de lapte de 13.542 de litri la a doua lactaţie. Flóra a câştigat nu mai puţin de patru titluri anul acesta.

Crescător şi proprietar este Szombati István (Kasz-Farm Kft) din Derecske, care deţine o fermă cu 700 de vaci de lapte din rasa Holstein Friză. Ferenc Szabó, cel care a prezentat vaca în arena principală, ne-a spus că, înainte de fiecare expoziţie, „antrenează” vacile câte 1-2 ore zilnic.

1-14 iunie 2022

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

activităţi noi. Anul acesta au fost 233 de expozanţi de animale şi 217 companii din agricultură şi domenii conexe.

Toată suprafaţa expoziţională are 17 ha, pe care sunt spaţii special amenajate pentru animale, arene pentru prezentările de animale, trei hale mari, mai multe corturi exterioare, pavilioane, zonă pentru utilaje agricole, precum şi un spaţiu special pentru activităţi dedicate copiilor. Întâlnirile profesionale, concursurile pentru animale, spectacolele de agrement au loc în cel puţin trei locaţii în acelaşi timp.

Anul acesta au fost prezentate bovine de lapte din rasa Holstein Friză, taurine de carne din rasele Charolaise, Limousine, Blondă d'Aquitaine, Bălţată Maghiară, Sură Maghiară, Wagyu, Angus, Murray Gri, ovine din 15 rase, caprine, suine, păsări de curte, iepuri, cai. Un pavilion special a fost dedicat pescuitului şi un altul vânatului. În plus, au fost organizate

licitaţii de taurine de carne, porci, ovine şi păsări de curte, demonstraţii cu cai şi cu câini, concursuri pentru participanţi şi pentru vizitatori. În zona de utilaje agricole, cel mai mare stand este al firmei Axial (firma mamă a companiei Munax din România), care deţine compania care organizează expoziţia.

Expoziţia de la Hódmezővásárhely din 2022 a strâns, în 3 zile, 55.293 de vizitatori din 38 de ţări.

49

50 AgriPress

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AGRICULTURA ÎN LUME Revista Ferma te conectează cu lumea agricolă. Număr de număr, îți aducem informații relevante despre cele mai fierbinți subiecte din agricultură, reflectate de publicații renumite din presa agricolă europeană și mondială. Iată câteva dintre articolele care ne-au atras atenţia!

MILIOANE DE TONE DE CEREALE BLOCATE

FRANŢA VACCINEAZĂ TOATE PĂSĂRILE

Potrivit unei analize FAO, circa 25 milioane de tone de cereale sunt blocate în Ucraina şi nu pot părăsi ţara din cauza provocărilor de infrastructură şi a lipsei accesului la porturile de la Marea Neagră.

Blocajele sunt văzute ca un factor perturbator în ceea ce priveşte creşterea preţurilor la alimente, care au atins un nivel record pe fondul invaziei Ucrainei de către Rusia. În sezonul 2020/2021, Ucraina a fost al patrulea exportator mondial de porumb şi al şaselea cel mai important furnizor de grâu, potrivit datelor Consiliului Internaţional pentru Cereale. „În ciuda războiului, condiţiile de recoltare nu arată atât de îngrozitoare. Acest lucru ar putea însemna într-adevăr că nu există suficientă capacitate de stocare în Ucraina, mai ales dacă nu se va găsi un coridor de grâu deschis pentru export”, a precizat Josef Schmidhuber, director adjunct al Diviziei Pieţe şi Comerţ din cadrul FAO.

Autorităţile franceze au demarat o acţiune experimentală de vaccinare împotriva gripei aviare, care ar trebui să dureze şase luni. În cazul în care va da rezultate, va deschide consultări cu restul ţărilor Uniunii Europene pentru a o putea folosi în faţa viitoarelor valuri epidemice. Pentru moment, testele sunt efectuate în două ferme de palmipede, cu două vaccinuri diferite pentru a evalua dacă acest lucru permite protejarea animalelor şi limitarea răspândirii virusului. Pentru acest experiment a fost alocat un buget de 2,3 milioane de euro.

Soluții alterative O altă îngrijorare este legată de distrugerea depozitelor de cereale de către armata rusă. De când Moscova a lansat ceea ce numeşte o „operaţiune militară specială” la sfârşitul lunii februarie, Ucraina a fost nevoită să exporte cereale cu trenul peste graniţa de vest sau din micile sale porturi fluviale dunărene, mai degrabă decât pe mare. Pentru a-şi respecta angajamentele comerciale, Ucraina a apelat la România şi Bulgaria, care au acceptat să exporte o parte din grânele ucrainene prin porturile Constanţa şi Varna de la Marea Neagră.

Vezi ce scrie Euractiv despre situaţia din Ucraina!

1-14 iunie 2022

Riscuri posibile Pentru ca vaccinarea să fie adoptată pe scară largă e nevoie însă de acceptul autorităţilor europene, deoarece în momentul de faţă vaccinarea previne în mod oficial exportul animalelor imunizate din cauza riscului ca acestea să fie purtători şi transmiţători ai bolii.

Conform celor mai recente date disponibile, peste 1.300 de focare de gripă aviară au fost detectate în Franţa de la începutul epidemiei, în luna noiembrie, iar în tot acest timp 16 milioane de păsări au fost sacrificate.

Citeşte un articol pe acest subiect, scanând codul QR!

AgriPress

DEFICITUL DE APĂ

GLIFOSATUL: UE AMÂNĂ DECIZIA Concluziile Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) necesare procesului de aprobare pentru glifosat vor fi prezentate abia în vara anului viitor, după consultările cu statele membre.

Actuala autorizaţie pentru utilizarea erbicidului pe bază de glifosat, un agent de combatere a buruienilor foarte controversat, expiră la sfârşitul anului 2022 şi nu este clar dacă ea va fi prelungită, din cauza procesului întârziat pentru o nouă aprobare. Potrivit EFSA, motivul întârzierii îl reprezintă numeroasele comentarii din partea statelor membre ale UE şi a unor ţări din afara blocului comunitar, primite în cadrul unei consultări publice, scriu jurnaliştii de la Topagrar într-un articol de analiză.

Evaluarea continuă În acest context, EFSA şi Agenţia Europeană pentru Produse Chimice (ECHA) au revizuit calendarul pentru etapele rămase ale procesului de reevaluare. În circumstanţele date, EFSA şi-ar putea finaliza concluziile privind noua aprobare a erbicidului total abia în iulie 2023. În concluziile sale, EFSA ar trebui să evalueze toate riscurile posibile pe care le-ar putea prezenta expunerea la glifosat pentru oameni, animale şi mediu.

Scanează codul QR şi vezi articolul complet!

Potrivit unui nou studiu publicat în revista Earth's Future, se preconizează că deficitul de apă din agricultură va creşte în peste 80% din terenurile cultivate ale lumii până în anul 2050. Tehnicile care menţin apa de ploaie în solurile agricole ar putea, totuşi, ajuta la atenuarea penuriei în regiunile aride, susţin cercetătorii. Studiul examinează cerinţele actuale şi viitoare de apă pentru agricultura globală şi prezice dacă nivelurile de apă disponibile, fie din apa de ploaie, fie din irigare, vor fi suficiente pentru a satisface aceste nevoi în condiţiile schimbărilor climatice. Pentru a face acest lucru, cercetătorii au dezvoltat un nou indice pentru a măsura şi prezice deficitul de apă în cele două surse majore ale agriculturii: apa din sol care provine din ploaie, numită apă verde, şi irigarea din râuri, lacuri şi apele subterane, numită apă albastră. Este primul studiu care aplică acest indice cuprinzător la nivel mondial şi prezice deficitul global de apă albastră şi verde ca urmare a schimbărilor climatice.

Citește întreaga analiză scanând codul QR!

51

52 Ferma 4.0

un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NANOTEHNOLOGIA REZOLVĂ DEFICITUL DE NUTRIENŢI

Îngrăşămintele sunt utilizate în agricultură pentru a spori randamentul culturilor. Cu toate acestea, este important să evaluăm cât de mult rău poate provoca mediului un îngrăşământ sintetic și care ar fi alternativa lui.

D

eşi îngrăşămintele sintetice îmbună­ tăţesc iniţial producţia unei culturi, ele lasă în urmă unele componente chimice care au efecte dăunătoare asu­ pra mediului. Nanotehnologia promite să schimbe semnificativ domeniul agricul­ turii. Utilizarea nanomaterialelor, precum nanofertilizatorii, îmbunătăţeşte productivitatea şi susţine, totodată, un sistem agricol durabil.

CE SUNET NANOPARTICULELE? Sunt molecule mici ale căror dimensiuni variază între 1 şi 100 nanometri (1 nm ­ lungime egală cu o miliardime dintr­un metru) şi posedă multe proprietăţi dinamice fizice, chimice, termice, optice, magnetice şi biologice. Aceste particule au un raport mare suprafaţă­volum, iar proprietăţile lor fizico­chimice diferă de materialele în vrac.

Oamenii de ştiinţă au aplicat nanopar­ ticule în diferite discipline ale ştiinţei şi tehnologiei, inclusiv în agricultură.

Află mai multe scanând codul QR alăturat!

NANOFERTILIZANȚI Dezvoltarea nanofertilizanților a jucat un rol major în agricultura durabilă. Nanoîngrăşămintele sunt clasificate în trei categorii ­ îngrăşăminte macro, micro şi nanoparti­ cule. Pe de altă parte, ele vin sub diferite forme, cum ar fi nanopulbere, nanocapsule şi nanoemulsii. Aceste îngrăşă­ minte oferă plantelor nutrienţi într­o formă disponibilă şi le sporesc productivitatea şi calitatea.

Vezi de ce sunt nanofertilizanții (NF) cea mai bună alternativă la îngrășămintele chimice tradiționale!

CHIMIZAREA EXCESIVĂ Deşi cantităţi mari de îngrăşăminte sunt apli­ cate direct pe sol sau pulverizate pe frunzele plantelor, doar o cantitate mică ajunge la locul ţintă. Acest lucru se întâmplă din cauza leşierii chimice, a hidrolizei, derivei, scurgerii, evaporării, reacţiilor fotolitice sau chiar a degradării microbiene. Iar asta duce la utilizarea excesivă a îngrăşămintelor, afectând astfel echilibrul inerent al nutrienţilor din sol. De asemenea, multe îngrăşă­ minte sintetice rămân în sol pentru o perioadă mai îndelun­ gată şi contaminează râurile adiacente sau apele subterane.

Scanează-mă!

Nanotehnologia poate creşte absorbţia nutrien­ ţilor în plante!

Vezi cum se pro­ duce fenomenul!

1-14 iunie 2022

Agricultura 4.0 53

Agricultura 4.0 4.0 54 Ferma

FERTILIZARE NANO NPK Nanofertilizatorii sporesc disponibilitatea nutrienţilor pentru plante.

S­a văzut că aplicarea nano NPK creşte randamentul culturilor de grâu. În mod similar, aplicarea foliară a nano­ fertilizatorilor cu zinc a sporit substanţial creşterea plantelor şi biomasa uscată a bumbacului şi a meiului perlat. O îmbu­ nătăţire a calităţii şi a cantităţii plantelor este legată de îmbunătăţirea proceselor fiziologice şi a reacţiilor biochimice. Nano­ îngrăşământul cu zinc îmbunătăţeşte sin­ teza hormonilor de creştere a plantelor prin stimularea unei enzime esenţiale care este asociată cu căile biochimice, cum ar fi metabolismul carbohidraţilor şi al prote­ inelor, metabolismul regulatorului de creş­ tere şi formarea polenului.

De asemenea, aplicarea nanoîngrăşă­ mântului cu dioxid de titan ca pulverizare foliară în cultura de porumb a arătat o îm­ bunătăţire a biomasei plantei prin îmbună­ tăţirea activităţilor de asimilare a azotului.

• •

•

APLICAREA FOLIARĂ Nanoîngrăşămintele vin administrate fie direct pe sol, fie la nivelul aparatului foliar. Aplicarea foliară este cea mai efici­ entă metodă: ea echilibrează deficienţele de nutrienţi şi îmbu­ nătăţeşte randamentul şi calitatea culturilor, scăzând efectiv cantitatea de îngrăşământ folosită. Cercetătorii au raportat că nanoparticulele mai mari de 10 nm pot pătrunde prin stomată. Aceste îngrăşăminte sunt considerate sisteme inteligente de livrare datorită capacităţii lor mari de absorbţie şi a raportului suprafaţă­volum mai mare. Nanopurtătorii pot livra metaboliţi sau nutrienţi importanţi într­un anumit loc la momen­ tul potrivit. Citește mai mult pe acest subiect!

NANOFERTILIZATORI CU ELIBERARE LENTĂ O mare cantitate de îngrăşăminte anorganice care sunt adăugate în sol se pierde din cauza diverşilor factori. Ulterior se adaugă mai multe îngrăşăminte în acelaşi câmp. Pentru a reduce această suprasolicitare, se folosesc nanofertilizatori cu elibe­ rare lentă. Acest sistem permite plantelor să absoarbă suficienţi nutrienţi, rezultând astfel o cultură sănătoasă. Unii dintre compuşii bioactivi au multiple efecte benefice, cum ar fi îmbunătăţirea creşterii plantelor şi protejarea plantelor de stresul biotic şi abiotic.

Nanoîncapsularea este un sistem care permite ingredientelor active să fie eliberate din particule într­o manieră lentă şi controlată. Acest sistem protejează compuşii bioactivi pentru a­şi pierde eficacitatea, care sunt adesea susceptibili la căldură şi oxidare. Nanoîngrăşămintele acoperite cu polimeri ajută la elibera­ rea lentă a nutrienţilor.

EXEMPLE DE REUȘITĂ Oamenii de ştiinţă au sintetizat mulţi micronutrienţi ­ cum ar fi siliciul, cuprul, zincul şi fierul ­ la o scară nanometrică, ceea ce ajută la gestionarea dezvoltării plantelor. Iată câteva exemple de reușită; Nanoîngrăşământul cu rizobacterii care promovează creş­ terea plantelor cu nanofier are un efect extraordinar asupra creşterii porumbului şi a randamentului cerealelor.

Aplicarea foliară a nanoparticulelor de zinc împreună cu Bradyrhizobium japonicum a îmbunătăţit creşterea plantelor, randamentul şi cantitatea şi calita­ tea uleiului din soia.

Cercetătorii au obser­ vat o creştere a proprie­ tăţilor fiziologice, vigoa­ rea germinaţiei, viteza de fotosinteză şi producţia de enzime esenţiale, atunci când seminţele de spanac au fost tratate cu nanoparticule de dioxid de titan în concentraţie de 0,25­4%.

•

• •

1-14 iunie 2022

Agricultura 4.0 55

56 Agricultura 4.0

Slopehelper face munca manuală în plantații

Agricultura modernă încă necesită multă muncă manuală. În aceste condiţii, roboții sunt o alternativă.

Slopehelper oferă o soluție multifuncțională, de la cultivarea solului și până la recoltare. Ce sarcini îndeplinește?

P

eK Automotive propune o mașină multifuncțională complet auto­ nomă, bazată pe inteligența ar­ tificială și pe o tehnologie radar, care poate îndeplini diverse sarcini pe par­ cursul întregului ciclu agricol. Robotul Slopehelper lucrează cu brio în podgo­ rii, livezi și în culturi cu plantele dispuse în rânduri. Construit pentru a funcționa cu ajutorul unui motor electric şi fără a necesita un șofer sau un operator, Slopehelper poate fi utilizat pentru lucrări de cultivare, fertilizare, tăiere, cosire, pulverizare și recoltare.

Vezi ce operații execută robotul!

PLATFORMĂ DE TRANSPORT Slopehelper poate acţiona în tan­ dem cu: o cositoare, un echipament de erbicidat (electric), o grapă cu discuri și cu multe alte implemente. Când vine momentul recoltării, Slopehelper se transformă într­o platformă care poate transporta până la șase culegători manuali (câte doi pe fiecare dintre cele trei niveluri de înălțime ale robotului) în același timp.

SPECIFICAŢII TEHNICE Slopehelper are platforma de bază (1.750 kg) cu un centru de greutate plasat la 776 mm faţă de sol, ceea ce îi permite să depăşească pante cu o în­ clinaţie de până la 42 de grade, cu întreaga sa capacitate de încărcare (2 tone). În comparație cu un tractor clasic (de 2,5 t), Slopehelper exercită o presiune mult mai mică per centimetru pătrat.

Vezi specifica­ ţiile tehnice!

1-14 iunie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Pe o durată de zece ani, Slopehelper are costuri cu 220% mai mici față de sistemul clasic de lucru (un tractor și echipamente detașabile) UN SISTEM CONCEPUT PENTRU AGRICULTURA 4.0 Slopehelper poate fi dotat cu diverse echipamente, inclusiv cu stații meteo­ rologice speciale care colectează date diverse (de la umiditate și viteza vântu­ lui, până la telemetrie și vegetație). Cu ajutorul acestor informații, utilizatorii sunt în măsură să își ajusteze regimul de stropire, programul de cosire și alte operațiuni în câmp.

Robotul "navighează" cu ajutorul GNSS diferențial și se adaptează în timp real la fiecare situație nouă cu ajutorul senzorilor, al radarului și al unui algoritm puternic bazat pe inteli­ gență artificială.

APLICAŢIE PENTRU CONTROL Cu ajutorul aplicației mobile TeroAir, robotul poate notifica utilizatorii cu pri­ vire la situația din teren, parametrii de lucru şi progresul activităţilor desfăşu­ rate, permițând acestora să localizeze și să monitorizeze vehiculul în orice moment și din orice loc.

Pentru "a pune robotul la lucru", utili­ zatorul trebuie mai întâi să realizeze "geomodelarea" terenului, după care robotul trebuie plasat în fața primului rând al parcelei, unde sunt "încărcate" instrucțiunile operaționale. După finali­ zarea lucrării, prin aplicația TeroAir se trimite o notificare, iar Slopehelper se opreşte. De asemenea, dacă încărca­ rea bateriilor scade sub 5% sau dacă se confruntă cu un obstacol, se trans­ mite o notificare, robotul se opreşte și așteaptă instrucțiuni.

Agricultura 4.0 57

58 Agricultura 4.0

Agricultura preia modelul Tesla O "teorie" recent lansată prognozează că electrificarea tractoarelor ar putea urma o strategie de reducerea costurilor de producţie similară cu cea urmată de autovehiculele electrice Tesla.

C

elebra Lege a lui Wright, care stă la baza strategiei lui Elon Musk în dezvoltarea Tesla, ar putea fi urmată şi de piaţa emergentă a tractoarelor electrice, spune Shane Thomas, autorul cărții "Upstream Ag Insights". La început Tesla a intrat pe segmentul premium al pieței auto, după care a obținut un volum unitar mai mare și prețuri mai mici odată cu lansarea fiecărui model succesiv.

Potrivit Legii lui Wright, costurile de producţie ale bateriilor litiu-ion scad cu 28% pentru fiecare dublare a numărului de unități produse.

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PRIMELE VIZATE - TRACTOARELE DE MICĂ PUTERE Shane Thomas compară piața trac­ toarelor de mică putere cu piața auto premium. Tractoarele mici, utilizate frecvent în horticultură ­ domeniu în care atât suprafeţele, cât şi imple­ mentele sunt relativ mici ­, pot deveni un indicator al "evoluţiei" tractoarelor electrice. Pe măsură ce companiile producătoare de tractoare electrice în­ vață mai multe despre producția și uti­ lizarea acestora, aceste "lecții" se vor aplica și pe piața tractoarelor mari.

Legea lui Wright prevede că pentru fiecare dublare cumulativă a unităților produse, costurile vor scădea cu un procent constant. Practic, pe măsură ce producția devine mai eficientă, costurile scad.

INTERES MASIV PENTRU ROBOTICA AGRICOLĂ Investițiile în robotica agricolă ca mijloc de îmbunătățire a forței de muncă, a pro­ fitabilității și a sustenabilității s­au dez­ voltat într­un ritm ameţitor. Numai în pri­ ma jumătate a anului 2021, start­up­urile din domeniul roboticii agricole au adus investiții de 491 de milioane de dolari, o creștere de 40% față de aceeași perioadă din 2020, potrivit AgFunder.

PRECIZIE MILIMETRICĂ Înființată în 2018, compania Verdant a strâns 21,5 milioane de dolari pentru a dezvolta primul robot agricol autonom cu acțiuni multiple, capabil să pulverizeze cu precizie milimetrică, să "erbicideze cu laser" și să "modeleze digital" culturile pe bază de inteligență artificială.

ROBOŢII COMERCIALI RAAS Verdant Robotics și­a extins gama de roboţi ca "serviciu" (RaaS), pentru a asi­ gura accesul unui număr şi mai mare de fermieri la serviciile sale. Combinând mai multe tehnologii, roboţii comerciali (RaaS) cu 6 și 12 rânduri pot trata până la 1,7 hectare/oră, obținând o rată de elimin­ are a buruienilor mai mare decât orice altă tehnologie sau abilitate umană. În plus, se reduce utilizarea de substanțe chimice cu până la 95%. În același timp, sistemul software colectează date și utilizează ca­ pacitățile de învățare automată, pentru a optimiza randamentul și rezultatele.

PIAȚĂ ASIGURATĂ Verdant a încheiat deja un contract pentru a deservi în exclusivitate aproxi­ mativ 40% dintre fermierii producători de morcovi de pe piața americană pentru următorii cinci ani și se extinde în secto­ rul legume­fructe din SUA. Până în 2023, compania își va extinde gama de roboţi şi va comercializa un robot de precizie cu acțiuni multiple pentru livezi.

Detalii suplimentare vă oferă producătorul!

1-14 iunie 2022

Agricultura 4.0 59

60 Agricultura 4.0

SEE & SPRAY SELECT ”ȚINTEȘTE” BURUIENILE John Deere revoluționează combaterea buruienilor cu tehnologia See & Spray™ Select: aplicarea erbicidelor se face doar asupra plantelor nedorite. Beneficiile? Scad costurile și crește eficiența erbicidării.

S

ee & Spray Select utilizează ca­ mere video pentru a identifica şi diferenția buruienile, direct în câmp. Este tehnologia ideală pentru a gestiona buruienile (şi samulastra) din plantațiile de cereale păioase şi rapiţă, după recoltarea acestora.

77% ECONOMIE DE ERBICID Practic, pe măsură ce maşina de stropit se deplasează prin câmp, siste­ mul de camere video detectează rapid numai plantele verzi (buruienile) din teren și declanșează aplicarea soluţiei pe acele plante. John Deere afirmă că sistemul permite detectarea a 98% din buruienile/plantele verzi din teren, adică o rată de succes similară cu cea a pulverizării integrale, dar aplicând în medie cu 77% mai puțin erbicid, ceea ce oferă fermierilor posibilitatea unor economii substanţiale.

36 CAMERE X 40 IMAGINI/SECUNDĂ În spatele acestui sistem se află tehnologia de pulverizare direcționată, dezvoltată de Blue River Technology,

1-14 iunie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DOUĂ AVANTAJE MAJORE 1. Economie de erbicide: pulve­ rizând doar buruienile, se reduce utilizarea de erbicide și costul pe unitatea de suprafaţă. De aseme­ nea, fermierii pot investi în pro­ duse mai scumpe pentru a obține o mai bună eficiență a erbicidării.

2. Durabilitate: reducerea volu­ mului de erbicide folosit înseamnă și protecţia mediului, aplicând "ţin­ tit" erbicidele, doar asupra buruie­ nilor şi acolo unde este necesar. În plus, tehnologia de control al duzei ­ ExactApply reduce deriva. Urmărește materialul video!

companie achiziţionată de John Deere în 2017. See & Spray Select utilizează 36 de camere video montate pe ram­ pa maşinii de erbicidat. Camerele sunt conectate în rețea şi pot scana mai mult de 2.100 mp/s și capturează aproximativ 40 de imagini/cameră/se­ cundă, în timp ce pulverizatorul se de­ plasează pe câmp.

"CREIERUL" SISTEMULUI Totul este coordonat de 10 unități centrale de procesare, montate pe rampă, care generează aproape patru gigabytes de date pe secundă. Unități­ le de procesare dispun de algoritmi şi modelele de învățare care detectează şi diferenţiază plantele verzi. Odată ce o buruiană este localizată și identifi­ cată, o comandă este trimisă la duza potrivită pentru a o porni sau opri, în timp ce pulverizatorul se deplasează.

PLANIFICARE PRIN JOHN DEERE OPERATIONS CENTER™ Sistemul permite vizualizarea hăr­ ților de aplicare As­Applied Maps, pre­

Agricultura 4.0 61

Datorită economiei de erbicid, tehnologia See & Spray Select permite utilizarea unor amestecuri mai complexe, mai eficiente şi (de ce nu) mai scumpe, îmbunătățind astfel capacitatea de a controla buruienile rezistente la erbicidele mai ieftine. cum şi luarea unor decizii informate cu privire la prescripțiile din câmp, cu ajutorul Analyze Tool din cadrul John Deere Operations Center™.

Camerele video integrate în rampă scanează continuu terenul şi trimit în timp real datele la unitatea de proce­ sare a maşinii. Cu ajutorul unor pro­ grame speciale, buruienile sunt iden­

tificate, sistemul activează duzele aflate deasupra buruienilor şi soluţia este pulverizată ţintit asupra acestora.

Numărul de duze activate poate varia în funcție de presiunea buruienilor din zona respectivă a câmpului.

TRECEREA LA ERBICIDAREA TOTALĂ Atunci când este necesar, maşina poate trece de la pulverizare selectivă la erbicidarea "totală", cu folosirea tu­ turor duzelor, prin simpla apăsare a unui buton de pe afișajul din cabină.

HĂRȚI DE ACOPERIRE DUPĂ APLICARE Sistemul înregistrează locurile unde a fost aplicat erbicidul şi creează hărţi de "acoperire" după finalizarea lucră­ rii. În plus, afișajul din cabină oferă şi o hartă de acoperire a zonei parcurse, dar unde nu s­a aplicat erbicid. Toată această documentație este transmisă în flux către contul utilizatorului din John Deere Operations Center™ și vă permite să urmăriți datele de perfor­ manță și economiile, pentru a lua deci­

zii informate în cadrul programului de gestionare a buruienilor.

INTEGRAT DIN FABRICĂ Maşinile de erbicidat John Deere din seriile 400R și 600R pot fi echipate din fabrică cu tehnologia See & Spray Select, tehnologie de precizie complet integrată, care oferă datele importante de care fermierii și operatorii au nevoie pentru a lua decizii agronomice și de reglare a echipamentelor în beneficiul activităţilor lor. Datele furnizate de See & Spray Select sunt colectate şi afişate pe monitorul John Deere Generation 4 și transmise prin intermediul conexi­ unii JDLink către Centrul de operațiuni John Deere, unde pot fi analizate și partajate în siguranță cu consilierii fer­ mierului.

Scanează-mă!

Sistemul John Deere See & Spray Select va putea fi comandat începând din toamna acestui an.

Informaţii suplimentare, pe site­ul oficial al producătorului!

Agricultura agricole 4.0 62 Utilaje

Cel mai puternic şi rapid telehandler de la JCB

TOT CONFORTUL ÎN CABINĂ

Loadall 542-70 AGRI Pro duce capacităţile de manipulare a materialelor la un alt nivel, stabilind în acelaşi timp un nou punct de referinţă pentru încărcare, manipulare şi remorcare.

P

rintre numeroasele inovaţii pe care producătorul britanic le­a dezvăluit în cadrul evenimentului de presă de la sfârşitul lunii aprilie se remarcă şi noul manipulator telesco­ pic al mărcii, Loadall 542­70 AGRI Pro, echipat cu un motor dezvoltat intern, respectiv JCB DieselMAX de 4,8 litri, capabil să livreze până la 173 CP (129 kW) şi 690 Nm de cuplu.

VITEZĂ MAXIMĂ DE 50 KM/H! 542­70 AGRI Pro vine livrat într­o combinaţie unică de putere şi cuplu motor, acceleraţie, viteză maximă şi pu­ tere hidraulică, pentru a stabili noi nive­ luri de performanţă şi productivitate în curtea fermei, pe câmp şi pe drumurile Scanează-mă!

Află mai multe des­ pre noul telehandler din gama Loadall scanând codul QR!

1-14 iunie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ca şi alte modele Loadall 542-70 echipate cu transmisie DualTech VT, AGRI Pro are o capacitate maximă de ridicare de 4,2 tone, putând manipula o greutate de 2,75 tone la înălţimea de 7 metri!

Operatorii se pot bucura, de asemenea, de aer condiţionat standard sau climatizat, de un scaun cu suspensie pneumati­ că încălzit şi ventilat, cu reglare electrică a suportului lombar şi de cabina spaţioasă Command Plus, cu noul arc din cauciuc care amortizează şocurile şi vibraţiile şi cu suporturi de amortizare din polimer. Toate acestea pentru a satisface cele mai înalte cerinţe ale operatorilor profesionişti. publice. Cu motorul său de 173 CP şi vi­ teza maximă de 50 km/h, acesta este cel mai puternic şi mai rapid Loadall pe care JCB l­a construit vreodată, cu o acceleraţie mai rapidă şi o performanţă de remorcare de neegalat.

22% MAI MULTĂ TRACŢIUNE DINAMICĂ Dar, în timp ce modelele AGRI, AGRI Super şi AGRI Xtra au puteri de până la 109 CP (81 kW), 130 CP (97 kW), respec­ tiv 150 CP (112 kW), noul Loadall 542­70 AGRI Pro are cu 24 CP (17 kW) sau 16% în plus faţă de cele mai puternice mo­ dele JCB actuale şi o creştere cu 15% a cuplului maxim de 690 Nm la 1.500 rpm.

Cifre care, împreună cu performanţa elementului hidrostatic de antrenare a transmisiei DualTech VT, generează cu 22% mai multă tracţiune dinamică în operaţiunile de manipulare a cerealelor sau a sfeclei de zahăr, cu o cupă de di­ mensiuni mari.

Agricultura 4.0 63

Agricultura agricole 4.0 64 Utilaje

PÖTTINGER CONNECT

Schimbul de date eficient devine realitate

Unitatea de telemetrie pe care producătorul austriac o va lansa la 1 august a.c. oferă acces la toate datele din reţea.

Pöttinger Connect are grijă de înregistrarea şi transmiterea datelor maşinilor monitorizate prin ISOBUS.

un articol de

OPTIMIZAREA COSTURILOR Pöttinger Connect oferă posibi­ litatea de a utiliza aplicaţiile Preci­ sion Farming uşor şi rentabil. Mo­ dulul preia atribuţiile controlerului de sarcini, permiţând aplicaţii sim­ ple şi directe, cum ar fi controlul secţiilor (TC­SC) şi controlul ratei variabile (TC­GEO). Acest lucru reduce numărul de treceri nece­ sare şi economiseşte costurile de funcţionare. Iar asta garantează o funcţionare rentabilă şi economia de resurse.

Scanează codul QR şi vezi cum funcţionează sistemul de control al secţiilor de semănat la semănătoarea pneumatică ataşabilă Aerosem ADD!

1-14 iunie 2022

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

D

atorită funcţionării simple şi a unei interfeţe de date certificate, Pöttinger Connect poate fi utiliza­ tă rapid şi într­un mod foarte eficient.

Modulul de telemetrie este conectat prin Agrirouter, platforma de schimb de date bazată pe internet, o soluţie universală care simplifică schimbul de date şi pro­ cesele operaţionale între producători, reducând cheltuielile administrative şi îmbunătăţind în acelaşi timp eficienţa.

INTERCONECTIVITATE TOTALĂ Diferite sisteme informatice de management al fermelor pot fi conec­ tate simultan pentru utilizare la nivel

mondial. Împreună cu NEXT Machine Management şi software­ul de indexare a câmpurilor NEXT Farming, Pöttinger oferă posibilitatea de a vizualiza datele şi de a le documenta pe termen lung. Înregistrarea şi transmiterea auto­ mată a datelor asigură că acestea sunt securizate în permanenţă. Acest lucru oferă o documentare completă şi profe­ sională şi evită haosul de date.

SOLUŢII PENTRU FIECARE APLICAŢIE Atât unitatea de telemetrie, cât şi uti­ lajul agricol ataşat sunt operate folosind terminale compatibile ISOBUS sau, alter­ nativ, folosind terminalul tractorului. În acest scop, constructorul austriac ofe­ ră terminalele sale inteligente ­ POWER CONTROL, EXPERT 75 şi CCI 1200, ca soluţii pentru fiecare aplicaţie. O vedere de ansamblu mai bună în cabina tracto­ rului este posibilă prin utilizarea unui singur terminal.

Agricultura 4.0 65

66 Pactul verde

Sechestrarea carbonului şi pericolul 'greenwashing' Cum poate contribui cultivarea carbonului la obiectivele privind combaterea schimbărilor climatice?

Iată câteva posibile răspunsuri exprimate în cadrul unei conferinţe online organizată de Politico.

E

uropa caută modalităţi de a redu­ ce emisiile sau de a le elimina din atmosferă prin captarea carbo­ nului, deoarece îşi propune să devină primul continent neutru din punct de vedere climatic până în 2050!

CINE ŞI DE CE E CONTRA CREDITELOR DE CARBON? Sechestrarea carbonului ar putea fi o soluţie iar fermierii folosesc deja anumite tehnici pentru a capta şi stoca mai mult carbon în solul lor. Schemele de recompensare financiară a fermie­ rilor pentru acest obiectiv sunt testate deja în unele ţări europene.

Cu toate astea, grupurile ecologiste susţin că crearea unui sistem de tran­ zacţionare prin care fermierii să poată vinde credite de carbon companiilor nu va face decât să absolve acele com­ panii de nevoia de a­şi reduce cu ade­ vărat emisiile.

2 MLD. EURO PENTRU FERMIERI Printre speakerii de la această dez­ batere s­a numărat şi Rodrigo Santos, membru al consiliului de administraţie în cadrul companiei Bayer AG, care a

1-14 iunie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

adus în discuţie un raport elaborat de Forumul Economic Mondial şi Coaliţia Europeană pentru Carbon, potrivit căruia, dacă 20% dintre fermierii euro­ peni ar întreprinde acţiuni inteligente din punct de vedere climatic, până în 2030 UE şi­ar putea reduce emisiile de gaze cu efect de seră din agricul­ tură cu o estimare de 6%, ar restabili sănătatea solului pentru peste 14% din totalul terenurilor sale agricole şi ar genera venituri suplimentare pentru fermieri între 1,9 şi 9,3 miliarde de euro anual.

Scanează-mă!

Studiile la nivel mondial evidenţiază aportul pajiş­ tilor la stocarea Carbo­ nului, apreciindu­se că între 10 şi 30% din cantitatea totală de C existentă în ecosistemele naturale este sechestrată de pajiştile permanente!

CE ARE O PROPUNERE ÎN LUCRU Vorbind în numele Comisiei Euro­ pene, Lukas Visek a dat asigurări că autorităţile de la Bruxelles vor veni cu o propunere până la sfârşitul anului privind certificarea metodelor de se­ chestrare a carbonului. „Momentan, lu­ crăm la evaluarea impactului, care va spriini propunerea cu dovezi, cu cifre şi cu fapte. Problema permanenţei şi problema condiţionalităţii sunt în cen­ trul lucrărilor curente. Ne propunem să determinăm cât de mult carbon poate fi stocat şi pentru cât timp. Pornim, desi­ gur, de la premisa că dorim să depunem eforturi pentru eliminări definitive. Dar problema este că natura în sine nu este permanentă şi asta nu doar din cauza schimbărilor climatice”, a subliniat cel care este membru al cabinetului vice­ preşedintelui executiv al Comisiei Euro­ pene, Frans Timmermans.

NO-TILL ŞI PĂŞUNAT EXTENSIV Fernando Miranda Sotillos, secretar general în cadrul Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului şi Alimentaţiei, a amintit faptul că ţara sa a inclus prin­ tre aşa­numitele eco­scheme ... ››› 68

67

68 Pactul verde ››› 66 ...din cadrul Politicii Agricole Co­ mune un set de practici care vizează tocmai cultivarea carbonului. „Vrem să promovăm şi să stimulăm sistemul de agricultură no­till sau păşu­ natul extensiv, precum şi păstrarea zonelor de biodiversitate. În cazul Spa­ niei, este o mare problemă cu eroziunea solului şi deşertificarea. Iar practicile de cultivare a carbonului sunt foarte bune pentru a combate aceste fenomene.

Pe de altă parte, putem avea beneficii pentru mediu şi, în acelaşi timp, putem câştiga bani pe viitoarele pieţe ale cre­ ditelor de carbon”, a argumentat acesta, fiind însă de părere că trebuie proiectat un model de certificare armonizat, care să ţină cont de specificul tuturor regiu­ nilor din Europa.

EXEMPLE CARE DAU DE GÂNDIT Pe de altă parte, Eric Gall, director adjunct şi manager de politici la IFOAM Organics Europe, organizaţie care re­ prezintă interesele producătorilor eco­ logici din Europa, a explicat că nu este totul atât de roz precum pare şi că e ne­ voie să definim foarte bine ce practici ar trebui promovate în numele aşa­numi­ tului carbon farming. „Să presupunem că avem o schemă care promovează agricultura no­till cu utilizarea glifo­ satului. Deci, contribuie la mai multă captare a carbonului în sol, dar încura­ jează folosirea acestui tip de erbicid.

Ar trebui promovat acest lucru în nu­ mele agriculturii carbonului? Ar trebui

ÎNCĂ NAVIGĂM ÎN APE TULBURI Toată povestea cu sechestrarea carbonului este departe de a ne fi lămurit care vor fi beneficiile cuan­ tificabile pentru fermieri şi pentru mediul înconjurător. Încă nu e clar cine va asigura bugetul pentru tranziţia agriculturii către practici care îşi propun să atenueze efectul schimbărilor climatice. Unii vor ca totul să se desfăşoare sub umbrela PAC, în timp ce alţii susţin implica­ rea sectorului privat.

Piaţa voluntară a carbonului este încă în formare, dar nu este exclus ca în curând să câştige o oarecare credibilitate.

1-14 iunie 2022

Convingerea mea este că putem produce alimente mai accesibile şi mai sănătoase, în timp ce promovăm neutralitatea carbonului. Dar ca să producem mai mult cu mai puţine resurse, vom avea nevoie de inovaţie, tehnologie şi ştiinţă.

RODRIGO SANTOS

Reprezentant Bayer AG

o fabrică mare de biogaz de lângă o fermă industrială uriaşă de animale să obţină credite de carbon pentru ceea ce are un impact negativ asupra bio­ diversităţii şi bunăstării animalelor?”, întreabă francezul, încercând să tragă un puternic semnal de alarmă.

ATENŢIE LA GREENWASHING! În opinia sa, sechestrarea carbo­ nului este un punct forte al practicilor agricole care sunt standard în agri­ cultura ecologică, cum ar fi culturile

Avem nevoie de o abordare multidimensională şi să ne asigurăm că cultivarea carbonului nu se referă doar la carbon. Agricultura are atâtea efecte negative asupra biodiversităţii şi vedem un risc de compromisuri dacă ne concentrăm doar pe acţiunile tehnologice care privesc exclusiv carbonul.

ERIC GALL

Director adjunct IFOAM Organics Europe

de acoperire sau o rotaţie complexă a culturilor. Dar, susţine el, există multe moduri în această etapă în care imple­ mentarea ar putea merge prost şi ar putea duce la „greenwashing”, feno­ men pe care unii îl descriu drept o for­ mă înşelătoare de marketing menită să creeze unei companii imaginea că ar fi responsabilă faţă de mediu, folosind elemente false sau irelevante.

69

70 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

GRÂUL SE SCUMPEȘTE! VINE CRIZA ALIMENTARĂ?

Pe fondul conflictului din Ucraina şi al creşterii preţurilor energiei, în piaţă se manifestă îngrijorare cu privire la o posibilă penurie de grâu în noul sezon. G7 avertizează: urmează o criză alimentară și energetică globală!

G

uvernul indian a interzis, de la milocul lunii mai, exporturile de grâu, cu toate că nu a existat o scădere dramatică a producției în acest an, însă exporturile nereglementate au dus la o creștere record a prețurilor locale, până la 25.000 de rupii/tonă (320 de dolari).

Creșterea prețurilor la alimente și energie a făcut ca inflația anuală din India să ajungă aproape de un maxim al ultimilor opt ani, iar banca centrală a majorat sever ratele dobânzilor.

Jurnaliștii Reuters.com au analizat în detaliu situaţia din India!

RECOLTĂ ȘI EXPORT RECORD În februarie a.c., guvernul indian a progno­ zat o producție de 111,32 mil. tone, a șasea recoltă record consecutivă, dar în luna mai a redus prognoza la 105 mil. tone. În anul fiscal 1 aprilie 2021­ 31 martie 2022, India a exportat 7 mil. tone de grâu, în creștere cu peste 250% față de anul precedent.

Deși nu este în topul marilor exportatori mondiali de grâu, interdicția Indiei ar putea afecta în special statele din Asia și Africa.

Vezi cui a vândut grâu India imediat după interdicția de export!

1-14 iunie 2022

PREȚUL RAPIȚEI ”A CĂZUT” În 17 mai 2022, la deschiderea Euronext, prețurile la rapiță erau din nou în scădere, după ce la 16 mai 2022 preţul s­a închis la 879,50 euro/tonă (+9,00 euro față de închiderea anterioară) cu scadența în august și 866,25 euro/tonă (+8,75 euro) cu livrarea în noiembrie.

IMPACT ASUPRA PREȚULUI MONDIAL După interdicția de export a grâului indian, prețurile mondiale la acest produs au urcat rapid: cu 6% (cu 25,7 dolari/t), până la 458,4 dolari/t, la contrac­ tele futures din iulie, la Bursa de la Chicago (CBOT); cu 5,5% (+25,7 dolari/t), până la 496,8 dolari/tonă, la con­ tractele futures din iulie, în Kansas City; cu 4,2% (16,75 dolari/t), până la 410,75 dolari/tonă la con­ tractele futures pentru grâul din regiunea Marea Neagră cu livrare în august, la CBOT; cu 5,4% (21,75 euro/t), până la 438,25 euro/t la contrac­ tele futures pentru grâul livrat în septembrie, Euronext, Paris.

Iată o analiză BBC pe acest subiect!

• • • •

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 71

CULTURA DE GRÂU E ÎN STARE CRITICĂ

G7 ANUNȚĂ O CRIZĂ GLOBALĂ Grupul G7 a avertizat că războiul din Ucraina alimentează o criză alimentară și energetică globală care amenință țările sărace și că sunt necesare măsuri urgente pentru deblocarea depozitelor de cereale pe care Rusia le îm­ piedică să părăsească Ucraina. Statele G7 cer Chinei să nu ajute Rusia, inclu­ siv prin subminarea sancțiunilor internaționale.

Annalena Baerbock, ministrul german de externe, a declarat că circa 50 de milioane de oameni, în special în Africa și în Orientul Milociu, se vor con­ frunta cu foametea în următoarele luni, dacă nu se vor debloca cerealele ucrainene. Canada a anunțat că este pregătită să trimită nave în porturile europene pentru ca grânele ucrainene să poată fi aduse celor care au nevoie.

Urmărește declaraţiile video ale participanţilor la reuniunea G7!

ALIMENTELE S-AU SCUMPIT Prețurile alimentelor la nivel mondial au atins un nou record în martie, după declanşarea războiul din Ucraina, potrivit Orga­ nizației Națiunilor Unite (ONU).

Conflictul din Ucraina a întrerupt aprovizionarea cu ulei de floarea soarelui de la cel mai mare exportator mondial ­ Ucraina, iar costul surselor alternative a crescut.

Chiar dacă ONU a declarat că prețurile mondiale la alimente au scăzut ușor în aprilie, acestea rămân cu aproape 30% mai mari decât în aceeași perioadă a anului trecut. Creșterea prețurilor la alimente, împreună cu o creștere bruscă a costului energiei, a dus la majorarea inflației în întrea­ ga lume, precum şi la majorarea ratelor dobânzilor, respectiv majorarea cos­ tului împrumuturilor, ceea ce ar putea afecta creșterea economică globală.

COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor!

Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor agricole afișate de Euronext!

Preţul și piața cerealelor în Ucraina!

În săptămâna care s­a încheiat la 15 mai, doar 27% din culturile de grâu de iar­ nă din SUA se aflau în condiţie bună spre excelentă, în scădere cu 2% față de săp­ tămâna precedentă şi sub așteptările co­ merciale. Această evoluție continuă ten­ dința de scădere a condiției culturilor de grâu din SUA. Contractele futures pentru viitoarea recoltă de grâu au atins un nou maxim după raportul din 16.05.2022 al USDA pri­ vind evoluția culturilor, alimentând ast­ fel îngriorările legate de aprovizionarea cu grâu, care erau în creştere în ultimele săptămâni.

Campania de semănat la soia în SUA se desfăşoară conform așteptărilor, 30% din suprafaţa planificată fiind însămânţată până la jumătatea lunii mai. La CBOT, con­ tractele futures pentru soia cu livrare în iulie s­au închis, în 16 mai, în creştere cu 10 cenți, la 16,56 euro/bushel.

Citește o amplă analiză a raportului privind starea culturilor din SUA!

72 România (ne)irigată

Cum funcţionează avioanele care aduc ploaia?

În perioada 26 aprilie - 15 mai 2022, s-a desfășurat o nouă etapă a experimentului de creștere a precipitațiilor în zonele agricole cu risc de secetă din România. Proiectul a debutat în regiunea Moldovei.

E

venimentul a făcut parte din „Pro­ gramul experimental prin acțiuni locale de mică amploare pentru creșterea/uniformizarea precipitațiilor în regiunile Banat, Vestul Olteniei, Sud­ Estul și Nord­Nord­Estul României”.

3 ÎNCERCĂRI DE A ADUCE PLOAIA Experimentul a debutat în zonele cu potențial agricol din județele Iași, Boto­ șani, Suceava, Neamț, Bacău, Vaslui, Vrancea și Galați, fiind acoperită o suprafață de aproximativ 2 mililioane hectare. ”În anul 2022, procedurile au mai fost declanșate de două ori, în condiții opti­ me și fără a se înregistra evenimente nedorite. În momentul în care avio­ nul ajunge la înălțimea de zbor nece­ sară, se dispersează fumul cu agent de însămânțare. În interiorul norului, se formează nuclee de condensare și picături, care se vor mări și vor cădea la sol sub formă de ploaie. Acesta este cel de­al treilea experiment", a explicat Daniel Florea, Comandant al Unităţii de Combatere a Căderilor de Grindină Mol­ dova 1, din localitatea Dancu, jud. Iași.

PROIECTUL CONTINUĂ ÎN OLTENIA Baza este pe Aeroportul Interna­ țional Iași. Aceste experimente sunt premergătoare operaționalizării pro­ gramului și coordonatorii speră ca, în funcție de alocările bugetare, această

1-14 iunie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

operaționalizare să se realizeze cât mai curând. Totuși, trebuie precizat faptul că în acest moment orizontul de

Odată cu lansarea rachetei antigrindină, vom determina creșterea numărului nucleelor de condensare, cu consecința micșorării dimensiunii acesteia, ceea ce va face ca, în căderea sa spre sol, să se topească și să se transforme în picături de apă.

DANIEL FLOREA

Comandant Unitatea de Combatere a Căderilor de Grindină Moldova 1

timp pentru un astfel de program este mai mare decât un sezon, deoarece este necesară o perioadă mai îndelun­ gată pentru a fi procurate avioanele, rachetele pirotehnice, ș.a.m.d.

Potrivit declarațiilor oficialilor, pro­ iectul pilot a continuat în regiunea Olte­ niei, în zonele cu potențial agricol din județele Giurgiu, Teleorman, Olt, Dolj și Mehedinți, suprafața acoperită fiind de aproximativ 1,8 milioane hectare.

AERONAVE CU CARTUŞE EJECTABILE Această activitate se efectuează uti­ lizând metoda aviației, iar intervențiile active în atmosferă pentru stimularea precipitațiilor se fac utilizând torțe pi­ rotehnice și cartușe ejectabile, ambele glaciogene și higroscopice.

Aeronavele utilizate în acest experi­ ment sunt de tipul Beechcraft King Air C90, special echipate și omologate pentru activități de intervenții active în atmosferă, dotate cu două casete cu 96 de cartușe ejectabile pe casetă de tip ­ Loza 30 (cu iodură de argint ­ AgI sau clorură de calciu ­ CaCl2) ... ››› 74 Scanează-mă!

Cu ochii numai la ce se vinde mai bine pe piaţă, s­a ajuns ca în anumite ferme să se însămânţeze doar câteva culturi, fără a se organiza asolamente pentru menţinerea şi sporirea fertilităţii solului.

73

74 România (ne)irigată

Datele despre evoluția vremii sunt furnizate de Administrația Națională de Meteorologie, prin radarele de la Bârnova și Craiova. ››› 72 ...și două sisteme acroșate pe aripi de torțe pirotehnice neejectabile având 36 de cartușe pe fiecare sistem, de tip Loza 150.

CU 10-15% MAI MULTE PLOI Cartușele pot fi utilizate în stimu­ larea precipitațiilor din norii reci și calzi, în funcție de condițiile meteoro­ logice, o creștere cu 10­15% a precipi­ tațiilor în urma intervențiilor asupra norilor fiind considerată mulțumitoare. ”Prin continuarea și extinderea pro­ gramelor de combatere a fenomene­ lor meteo extreme ne propunem să creștem suprafața agricolă protejată.

Aceste măsuri, alături de programul

UNDE SE DĂ COMANDA DE PLOAIE? Unitatea de Combatere a Căderilor de Grindină Moldova 1 Iaşi are sediul în localitatea Dancu­Holboca, județul Iași și este subordonată Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, fiind realizată în perioada 2005­2007 și având obiectivul de a asigura protec­ ţia la căderile de grindină şi stimularea locală a precipitaţiilor în principalele bazine agricole și pomiviticole din cele 8 județe ale Moldovei.

1-14 iunie 2022

de reabilitare și extindere a sistemului de irigații și cel privind modernizarea sistemului de desecare, sunt menite să ofere fermierilor condiții cât mai bune pentru a continua să obțină producții la un nivel ridicat”, a declarat ministrul Adrian Chesnoiu.

ANTIGRINDINA PLEACĂ DIN 16 PUNCTE ÎN ZONA MOLDOVEI În ceea ce privește activitatea de combatere a căderilor de grindină, în zona Moldovei sunt operaţionale 16 puncte de lansare a rachetelor anti­ grindină, 12 fiind în judeţul Iaşi şi 4 în judeţul Vaslui. „Eficiența unui sistem antigrindină nu este 100%. Există niște limitări date de tehnologie și de anumiți parametri. În funcție de înălțimea izotermelor și de tipul de rachete folosite, pot apărea căderi de grindină pe anumite areale, chiar și în zonele protejate. În afară de aceasta, în Moldova, în judeţul Iaşi, chiar dacă avem 12 zone de lansare, sunt zone unde nu avem acoperirea sistemului. De asemenea, unde avem acoperirea sistemului sunt sectoare interzise unde nu putem lansa, cum ar fi în marile localități sau în municipii.

Efectele schimbărilor climatice sunt din ce în ce mai evidente în România. Avem zone în care cantitățile de precipitații sunt insuficiente și cauzează instalarea secetei, în timp ce în alte regiuni căderile de grindină pun în pericol munca fermierilor.

ADRIAN CHESNOIU

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale

Acoperirea pentru acest proiect inclu­ de județele Botoșani, Suceava, Iași, Bacău, Neamț, Vaslui Vrancea și Galați”, a precizat Daniel Florea.

CUM FUNCŢIONEAZĂ SISTEMUL? Procedura de acțiune antigrindină prevede ca, atunci când se observă faptul că un nor se apropie de punctul de lansare a rachetei, punctul operațio­ nal este trecut din starea de normali­ tate în cea de pre­alarmă, urmată de starea de alarmă. Rachetele se încarcă pe instalația de lansare, iar din punctul de comandă se transmit parametrii de lansare.

Operatorii vor orienta instalația de lansare conform ordinelor primite din punctul de comandă și vor executa lan­ sarea. Racheta lansată va împrăștia în nori iodură de argint, care va acționa ca un nucleu de condensare.

75

76 Ferma 4.0

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ARGUMENTE PRO ”VERTICAL TILLAGE”

Tot mai mulţi fermieri renunţă la prelucrarea tradiţională a solului şi aplică tehnici de cultivare minimă sau chiar "no tillage". Fiecare metodă prezintă avantaje şi dezavantaje specifice tipului de sol şi culturii.

D

iversele practici de prelucrare a solu­ lui determină niveluri diferite de com­ pactare a acestuia, dar şi mai multe straturi de compactare (de suprafaţă sau de adâncime). Consecința este un randament de producţie diferit, rezultat atât ca urmare a imposibilităţii plantelor de a­şi dezvolta rădă­ cina, cât şi din cauza disponibilităţii limitate a nutrienţilor din sol şi a celor aplicaţi suplimentar.

CULTIVAREA PE VERTICALĂ A SOLULUI Tot mai mulţi specialişti recomandă sistemul de cultivare verticală a solului, numit ”vertical tillage”, care presupune "spargerea" straturilor de compactare şi reducerea semnificativă a im­ pactului avut de densitatea solului și disponibilitatea apei asupra creșterii și dezvoltării rădăcinilor, în special în solurile uscate în timpul verii.

Cum funcționează lucrarea verticală a solului?

OBIECTIVE Indiferent de tipul utilajelor folosite, prin cultivarea verticală se urmăreşte: Mărunţirea/tocarea resturilor vege­ tale provenite de la cultura anterioară; Îmbunătăţirea profilului vertical (în adâncime) al solului; Pregătirea minimă a patului germinativ pentru cultura următoare.

• • •

CE ESTE ”VERTICAL TILLAGE”?

Cultivarea verticală a solului este diferit înţeleasă de către fermieri. Pentru unii este o lucrare a solului până la adâncimi de 20 cm, în timp ce pentru alţii înseamnă o prelu­ crare superficială, până la 5 cm adâncime. În orice caz, ca urmare a prelucrării verti­ cale a solului, reziduurile vegetale rămân la suprafață şi sunt foarte puţin acoperite cu pământ pentru a se accelera descompunerea acestora.

CE SE URMĂREȘTE? "Principalul obiectiv al ”vertical tillage” este acela de a sparge compactarea de suprafață a solului pentru a permite infiltrarea apei şi pentru a nivela urmele şi "şanţurile" răma­ se după trecerea utilajelor. Şi, de asemenea, pentru a îmbu­ nătăți accesul apei prin spargerea crustelor, dar şi pentru a mărunţi resturile vegetale", apreciază DeAnn Presley, spe­ cialist în prelucrarea solului la Universitatea de Stat din Kansas (SUA).

Vezi care sunt obiectivele cultivării verticale!

Ferma 4.0 77

PREVENIREA COMPACTĂRII Prelucrarea verticală a solului, fără adăugarea de straturi orizontale sau mo­ dificări ale densității solului, favorizează dezvoltarea rădăcinilor şi infiltrarea apei.

Starea de sănătate generală a plantei este în relaţie directă cu dezvoltarea rădăcinii şi cu afluxul de nutrienți și de apă pe care aceasta le extrage din sol.

Utilizarea unui utilaj de prelucrare verticală ajută la pregă­ tirea unui pat germinativ ideal pentru a permite plasarea cu precizie a semințelor de către semănătoare.

Detalii suplimentare ne oferă specialiștii Great Plains!

O TRECERE SAU MAI MULTE? O singură trecere cu un implement de cultivare verticală poate îmbunătăți condițiile de semănat, menținând în același timp reziduurile de la supra­ față, dar utilizarea agresivă a acestora prin mai multe treceri va reduce beneficiile de conservare a solului.

Specialişti de la Universitatea din Wisconsin şi Discovery Farms au arătat că o singură trecere cu un echipament de cultivare verticală lasă pe loc între 70­80% din reziduurile culturii de porumb anterioare și 80% din rădăcini. O lucrare mai agresivă a solului poate expulza mai multe rădăcini de porumb și poate lăsa mai mult sol expus.

Aceste echipamente nu trebuie folosite pe solul umed. Lucrările verticale ar trebui efectuate doar atunci când solul este sufici­ ent de uscat pentru a se sparge; în caz contrar, poate crea o compactare superficială.

O singură trecere va dimensiona reziduurile de tulpini de po­ rumb în bucăţi de aproximativ 25 cm și va îngropa bucățile mai mici de 5 cm şi va permite o mai bună funcționare a echipamentului de semănat.

Citește mai mult despre influenţa lucră­ rilor verticale asupra resturilor vegetale!

GESTIONAREA CORECTĂ A LUCRĂRII Echipamentele de prelucrare verticală a solului vor îm­ prăștia solul dacă se deplasează prea repede pe câmp.

"Gândiți­vă la o prăjitură. Alte tipuri de echipamente de afânare au tendința de a împinge și întoarce solul în afară și apoi vin cu sisteme de finisare pentru a­l nivela la loc sau necesită o trecere suplimentară cu un echipament de afânare ulterioară", explică Anson Boak, marketing manager Salford Group.

Utilajele de prelucrare verticală a solului sunt construite astfel încât să arunce doar o mică parte din sol (la suprafață), pentru a ajuta la amestecarea solului cu resturile vegetale şi pentru a îmbunătăți descompu­ nerea acestora.

Cum previne cultivarea verticală fenomenele de eroziune şi apariţia crustei după ploaie!

AVANTAJE ŞI DEZAVANTAJE

Înainte de a schimba modalitatea de prelucrare a solului, fermierii tre­ buie să ia în considerare avantajele și dezavantajele fiecărui sistem. Cel mai important avantaj al sistemelor de cul­ tivare conservativă a solului este re­ ducerea semnificativă a eroziunii so­ lului cauzată de vânt şi de apă, dar şi reducerea necesarului de combustibil și de forță de muncă.

Cu toate acestea, în cazul anumi­ tor sisteme de cultivare conservativă a solului, este posibil să fie nevoie de un efort mai mare pentru combaterea buruienilor, respectiv un consum mai mare de erbicide.

Vezi principalele avantaje și dezavan­ taje ale sistemelor de cultivare minimă!

78 Cultura mare

3 lucrări esenţiale în câmp, în luna lui Cireşar Luna lui Cireșar este extrem de dificilă prin volumul mare de lucrări care trebuie efectuate în câmp, atât de întreținere a culturilor cât și de pregătire a campaniei de recoltare pentru cerealele păioase.

A

m grupat 3 categorii importante de lucrări pentru luna iunie, de care depind, în final, cantitatea şi calitatea recoltelor din acest an.

Fertilizarea foliară târzie a grâului de toamnă ­ lucrare motivată economic pe toate tipurile de soluri, din toate zonele agricole ale țării.

Lucrări specifice etapei în fermele de câmp.

Starea de vegetație a po­ rumbului și florii soarelui în condițiile climatice specifice acestei primăveri și măsurile care se impun.

FERTILIZAREA FOLIARĂ TÂRZIE În condițiile acestui an agricol, când criza de îngrășăminte și prețul foarte ridicat al acestora a obligat pe mulți fermieri să nu poată să­și asigure ne­ cesarul de îngrășăminte în toamnă și nici la desprimăvărare, fertilizarea târ­ zie în faza de înspicare și cea de forma­ re a boabelor este o soluție bună atât pentru creșterea recoltei cât și pentru îmbunătățirea calității boabelor.

Cu alte cuvinte, fertilizarea foliară târzie este importantă pentru dezvol­ tarea elementelor de productivitate, cu precădere a celor care vizează spicul.

4 SFATURI PENTRU FERTILIZARE În această fază de vegetație lucra­ rea poate fi asociată și cu lucrări de combatere a bolilor și a dăunătorilor.

1-14 iunie 2022

un articol de

IOAN BORCEAN mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fertilizarea foliară cu macroelemente și microelemente completează nutriția radiculară, stimulează dezvoltarea elementelor de productivitate și mărește calitatea recoltei.

1.

Prin aplicarea a 6­8 kg uree în 100 litri apă se asigură, pe lângă sporul de recoltă și combaterea bolilor foliare și a ploșnițelor.

Prin fertilizarea foliară se menți­ ne frunza stindard în stare verde pentru mai mult timp; aceasta joacă un rol important în depunerea substanțe­ lor asimilate în bob și creșterea conți­ nutului de proteină.

Dacă în perioada de creștere a plantelor se folosesc îngrășămin­ te foliare bogate în azot, în perioada de înspicare și formarea boabelor devin mai importante îngrășămintele foliare mai bogate în fosfor.

2.

3.

4.

În prezent există fertilizanți folia­ ri complecși care, pe lângă conți­ nutul de NPK, conțin și microelemente (mangan, cupru, zinc) sub formă de sulfați, în concentrații de 0,2%.

LUCRĂRI SPECIFICE ÎN CÂMP Deosebit de importante sunt lu­ crările de combatere a bolilor și a dăunătorilor. În faza de burduf trata­ mentul, practic al doilea, după cel din faza de înfrățire, limitează atacul de făinare, rugină, septorioză ș.a., iar cel

DE CE SĂ EVALUAŢI DIN TIMP RECOLTELE PROBABILE? În culturile de cereale păioa se, încă din perioada de umplere a boabelor consider că este util şi important de efectuat lucrările de evaluare a recoltelor probabile. În acest sens, în fiecare parcelă, se aleg un umăr de puncte în care se fac determinări, în funcţie de uni­ formitatea lanului. Metoda de lucru este cunoscută, însă repet totuși că trebuie să se determine numă­ rul de spice la mp, cu ajutorul unei rame metrice, numărul de boabe în spic iar masa a 1000 boabe se sta­ bilește în funcție de soi și condițiile specifice ale lanului.

Cunoscând cu anticipație pro­ ducția probabilă care se obține se pot pregăti din timp spațiile pentru depozitare!

Cultura mare 79 de­al treilea tratament care se face la apariția spicului vizează bolile spicului, fuzarioza și înnegrirea.

3 DĂUNĂTORI AI CEREALELOR Dintre dăunătorii din această pe­ rioadă atenție mare trebuie acor­ dată ploșnițelor cerealelor, care atacă toate organele plantei, însă produc cele mai mari daune la boabe. Astfel, dacă înțeparea boabelor se produce în faza

1.

CÂND E BINE SĂ PLOUĂ CA SĂ AVEM MULT PORUMB? Deosebit de importante pen­ tru culturile de câmp sunt ploile din lunile mai, iunie și iulie. În țara noastră rezultate bune la porumb se obțin când în luna mai cad 60­ 80 mm, în iunie 100­120 mm, în iulie 100­120 mm și în august 60­80 mm. Comparativ, în SUA de exem­ plu, rezultate bune se obțin dacă în mai cad 87,5 mm, în iunie 87,5 mm, în iulie 112 mm și în august 112 mm.

de lapte, boabele se zbârcesc total, iar dacă înțeparea se produce într­o fază mai înaintată se reduce conținutul de gluten și are loc deprecierea calitativă.

Cărăbușeii cerealelor se com­ bat prin tratamente efectuate la apariția adulților (luna mai ­ început de iunie) la un prag de dăunare de 3 exem­ plare/mp, folosind aceleași substanțe recomandate și pentru combaterea ploșnițelor. Șoarecii de câmp: în perioada între formarea boabelor și recol­ tare în culturile de grâu se pot găsi tulpini de grâu cu spicul retezat de la

2.

3.

bază. În combaterea şoarecilor mare atenție la efectele toxice ale produse­ lor folosite și asupra faunei utile.

ATENŢIE! Folosiți pentru combaterea bolilor și a dăunătorilor numai substan­ țele admise prin Codexul produselor de protecție a plantelor omologate pentru utilizare în România!

STAREA DE VEGETAŢIE A CULTURILOR DE PRIMĂVARĂ În condiții corespunzătoare sub as­ pect climatic, toate frunzele pe care le va avea planta de porumb sunt deja formate încă din primele 3­4 ... ››› 80

80 Cultura mare CONDIŢII BUNE DE LA START! Este important de ştiut că floa­ rea soarelui nu poate compensa carențele de elemente nutritive de la începutul vegetației, respectiv din primele 3­5 săptămâni după răsărire, adică în perioada când se formează primordiile florale, chiar dacă în perioada următoare sunt condiții mai bune de vegetație. ››› 79 ... săptămâni ale ciclului vegeta­ tiv, produse fiind de conul vegetativ al tulpinii care în această perioadă este sub suprafața solului.

Temperaturile scăzute după semă­ nat, apărute în multe zone, au influen­ țat negativ atât creșterea tulpinii cât și a rădăcinilor. Sensibilitate mai mică față de temperaturile scăzute de la în­ ceputul vegetației au manifestat hibri­ zii extratimpurii și timpurii.

PRIMĂVARĂ CU CAPRICII METEO În condițiile când temperatura este ridicată în timpul zilei și scăzută în tim­ pul nopții, ritmul de creștere a plante­ lor de porumb se reduce, perioada de vegetație se prelungește și producția scade. În acest an, seceta din prima parte a primăverii a cauzat necazuri mari, în special în sudul țării, Dobrogea și sudul Moldovei. Ploile din a doua parte a lunii aprilie și începutul lunii mai au redresat parțial situația.

LUCRĂRI CARE SPORESC BOABELE! Am readus în atenție cerințele plan­ tei de porumb pentru a reține cât de importante sunt toate lucrările de în­ griire care urmează, începând cu com­ baterea buruienilor care sunt mari con­ sumatoare de apă şi fertilizarea cu azot odată cu prașilele, acolo unde nu s­au aplicat îngrășăminte concomitent cu semănatul, știut fiind că un kg de azot, în funcție de hibrid și condițiile de vege­ tație aduce un spor de 14­16 kg boabe!

Combaterea chimică postemer­ gentă efectuată la timp și cu erbicide conforme cu compoziția floristică a buruienilor, aplicarea udărilor pe tere­ nurile amenajate pentru irigat în inter­ valul 20­25 iunie și până în 15­20 august,

1-14 iunie 2022

Tratamentele pentru prevenirea căderii plantelor sunt eficiente în perioada de alungire a paiului, respectiv când plantele au înălțimea de 20-25 cm şi NU mai sunt eficiente în faza de burduf-înspicare. combaterea la timp a bolilor și a dău­ nătorilor sunt lucrările care asigură re­ colte bune.

FLOAREA CONSUMĂ MULTĂ APĂ!

Floarea soarelui este o specie cu consum mare de apă şi care, în acest an, nu a beneficiat de rezerva de umiditate din sol acumulată în perioada toamnă ­ iarnă. Consumul specific este variabil în funcție de condițiile de cultură, cuprins între 360­765, producții mari obținân­ du­se între valorile 400­450.

Floarea soarelui este sensibilă la

•

îmburuienare, fapt care obligă la efec­ tuarea erbicidării postemergente și a prașilelor acolo unde se impune, până la stadiul de 5 perechi de frunze.

Tratamentele contra bolilor și a dăunătorilor aduc sporuri de recoltă cuprinse între 30 şi 50%. Bolile carac­ teristice sunt: putregaiul alb, putrega­ iul cenușiu, mana, Phomopsis, iar din­ tre dăunători: rățișoara porumbului și viermii sârmă. Combaterea acestora este obligatorie atât preventiv cât și curativ.

Faza de sensibilitate maximă la se­ cetă durează circa 40 de zile (cores­ punzător creșterii plantelor și sfârșitul înfloririi). Perioadele în care irigarea aduce sporuri mari de recoltă sunt la formarea calatidiului, înflorirea și um­ plerea boabelor.

•

•

Scanează-mă!

Culturile de cereale de toamnă se află sub patronajul secetei de la semănat şi până la recoltare. Iunie este luna marilor decizii pentru a mai salva ceva din recolta de grâne. Scanează codul QR şi află ce intervenţii putem face în câmp?

81

82 Culturi energetice

Agricultura poate schimba balanța dintre UE și Rusia Războiul din Ucraina a arătat cât de fragilă este stabilitatea europeană, mai ales în ceea ce privește securitatea alimentară și cea energetică. Ce răspuns poate avea Europa la criza prețurilor alimentare și la dependența de gazul rusesc și ce rol poate juca agricultura?

Î

n ultimele luni am asistat la cele mai mari creșteri de prețuri pen­ tru produsele alimentare din ultima jumătate de secol, până la 90% com­ parativ cu anul precedent.

Invazia rusă în statul vecin a blocat producția și exporturile din Ucraina, însă dincolo de impactul direct de pe piața cerealelor și a uleiului, scumpirea resurselor energetice, în special petrol și gaze naturale, a afectat întregul lanț de producție alimentară.

BIOGAZ-UL LA CONCURENȚĂ CU GAZUL RUSESC În 2020, UE a importat aproximativ 168 de miliarde de metri cubi de gaze naturale din Rusia, cea mai mare canti­ tate fiind livrată către Germania, apro­ ximativ 56 de miliarde de metri cubi. O dependență energetică și economică ce există de zeci de ani și care avea să se dovedească, odată cu începerea războiului, un „cal troian” pentru UE și miloc de șantaj pentru regimul de la Moscova.

Confruntați cu presiunea prețurilor și cu noul context politic și militar in­ ternațional, liderii europeni, prin vocea comisarului european pentru energie Kadri Simson și a președintelui preșe­ dintele Asociației Europene pentru Biogaz, Harmen Dekker, (re)descoperă

1-14 iunie 2022

un articol de

DANIEL PLĂIAŞU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

potențialul centralelor de biometan.

Conform lui Dekker, până în anul 2030 statele europene ar putea produce aproximativ 30 de miliarde de metri cubi de biogaz, iar până în 2050, între 30 și 50% din necesarul de gaz din UE ar putea fi acoperit de biometan.

Astfel, pe 18 mai a.c., Comisia Euro­ peană a lansat planul REPowerEU prin care își propune să reducă dependența blocului comunitar de combustibili fosi­ li din Rusia prin extinderea capacitățile de producție a biogazului la 35 miliarde mc și a hidrogenului din surse agricole la 10 milioane de tone.

Scanează codul QR şi vezi detaliile proiectului.

CARE SUNT CULTURILE ENERGETICE? Producția de biometan este alimen­ tată din două surse: reziduurile animale (gunoiul de grajd) și culturile vegetale (biomasa). Conform unei analize realiza­ te de jurnaliştii de la Agrarheute, porum­ bul este în momentul de față cea mai cul­

tivată plantă pentru biogaz, însă alături de ea pot fi folosite și alte culturi, unele chiar cu un important rol ecologic, pre­ cum planta cupă (Silphium perfoliatum) sau pirul (agropyron elongatum) care au capacitatea de a fixa azotul.

Pentru mai multe detalii despre tipurile de cul­ turi energetice scanea­ ză codul QR alăturat.

HIDROGEN DIN CÂNEPĂ În ceea ce privește hidrogenul, al că­ rui rol ar putea fi extins și în transporturi, am putea asista la renașterea culturilor de cânepă. Cultivată pe scară largă înaintea celui de­al doilea război mon­ dial, cânepa are cel mai mare poten­ țial în vederea producerii și procesării pentru obţinerea hidrogenului sintetic, fiind totodată o plantă ușor de integrat în sistemul de rotație a culturilor.

După cum arată fermierii francezi din Sarthe și tânăra companie Qairos Energies, cânepa combinată cu guno­ iul de grajd poate fi transformată într­o pulbere fină, ce ulterior poate fi pro­ cesată prin gazeificare în biometan și hidrogen.

Scanaţi codul QR şi citiţi un articol despre despre cânepa energetică.

83

84 Eveniment

Unitate nouă de producție Corteva la Afumați

NOUTĂȚI PENTRU 2022 Jean Ionescu a făcut referire la ultimele noutăți din portofoli­ ul Corteva: Sclerotinia Protector (PT303), singurul hibrid de rapiță cu o rezistență naturală de peste 90% la Sclerotinia, lansat în 2021; dar și la produsele de protecție a plan­ telor de origine naturală, precum fungicidul Inatreq Active sau biosti­ mulatorul Utirsha N, ce vor intra pe piața românească în acest an.

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

C

u o capacitate de 6 tone/oră și beneficiind de ultimele tehnolo­ gii din domeniu, unitatea de pro­ ducție este cea mai mare de acest tip din România.

SEMINȚE PENTRU TOATĂ EUROPA Stația de la Afumați, jud. Ilfov, pro­ duce semințe de porumb, rapiță, soia și floarea­soarelui pentru clienții de pe întreg teritoriul Europei și face parte din rețeaua de 7 unități pe care compa­ nia Corteva le deține pe bătrânul con­ tinent. „Specific pentru această stație sunt cele două culturi principale ­ po­ rumb și floarea­soarelui, iar în viitor

1-14 iunie 2022

Corteva Agriscience își extinde facilitățile de producție și procesare a semințelor de floarea­soarelui printr­o nouă unitate la Stația din Afumați, inaugurată luna trecută.

Valoarea investiției se ridică la 14 milioane de euro. vom începe și procesarea rapiței.

Această investiție va determina și di­ versificarea portofoliului de semințe produse în România, atât pentru po­ rumb și floarea soarelui, cât și pentru soia și rapiță”, au specificat reprezen­ tanții companiei.

74 DE MILIOANE DE EURO INVESTITE ÎN STAȚIA DE CONDIȚIONARE În total, investiția Corteva în unitatea de la Afumați a ajuns la 74 milioane de euro, din care investiția actuală este de 14 milioane de euro, iar acest lucru ”se datorează atât echipei de producție din România, pentru că rezultatele lor sunt cele care ne­au convins să continuăm să investim aici, dar și parteneriatelor cu fermierii de top din România”, a de­ clarat Daniel Niță, Manager General Corteva pentru divizia de semințe din Europa.

LUMIGEN - TEHNOLOGIE DE ULTIMĂ GENERAȚIE Dezvoltată pentru a scurta lanțul de aprovizionare și de a spori capacitatea de prelucrare și de livrare, noua uni­ tate beneficiază de cele mai moderne

facilități de producție a semințelor, ba­ zate pe tehnologiile LumiGEN. Astfel, utilizând un software de ultimă genera­ ție, pot fi aplicate, prin injecția directă a soluțiilor în cuvă, nu mai puțin de 8 tratamente simultan.

PROCESARE MULTI-CROP Cu o capacitate de procesare de 6 tone/oră, echipamentele și sistemele utilizate permit procesarea multi­crop (floarea­soarelui, soia și rapiță), între­ gul proces tehnologic fiind digitalizat (alimentare cu sorter optic, calibrare pe 3 fracții, tratare și ambalare).

La final, totul este analizat prin Passer Test, pentru proprietăți pre­ cum: plantabilitate, siguranță sau efi­ ciență, rețetele fiind ajustate pentru a avea aceeași încărcătură pe bob, indi­ ferent de mărimea semințelor.

SUSTENABILITATEA E PRIORITATE Aici pot fi procesate semințe des­ tinate atât agriculturii convenționale, cât și celei ecologice, datorită noilor tratamente derivate din surse naturale LumiBio Kelta, Lumibio Valta sau Lumi­ dapt. De altfel, compania este ... ››› 84

85

86 Eveniment

Avem aproape 16.000 de patente la nivel mondial, ceea ce face ca inovația să fie la ea acasă la Corteva JEAN IONESCU

Country Leader Corteva Agriscience Romania și Moldova

››› 84 ... implicată în mai multe proiecte de agricultură durabilă, reunite în stra­ tegia de obiective pentru 2030. „Am lansat deja o serie de produse pe baze organice, gama LumiBio, care ocupă în România peste 1,5 milioane de hectare.

Apoi, avem proiecte de instruire agro­ nomică a fermierilor, de reducere a emisiilor cu efect de seră, de păstrare și de îmbunătățire a sănătății solului, de digitalizare a fermelor (în curând o să lansăm cea mai mare aplicație digi­ tală din piață) și, nu în ultimul rând, de protejare a mediului la nivel larg cu păstrarea productivității”, a explicat Jean Ionescu ­ Country Leader Corteva Agriscience Romania și Moldova.

ROMÂNIA - IMPORTANT CENTRU AGRICOL ÎN REGIUNE În țara noastră, produsele Corteva sunt utilizate pe circa 4,5 mil. ha, fiind pe multe segmente lideri ai pieței.

Astfel, conform datelor prezentate de companie, România este printre cele mai dinamice din cele 140 de țări în care Corteva este prezentă, fapt remarcat și de Shane Dixon, adjunctul şefului de misiune diplomatică de la ambasa­ da SUA în România: „Angajamentul pe care îl are Corteva față de România a demonstrat faptul că recunoaște ca­ pacitățile acestei țări și potențialul pe care îl are. Bogăția solului, condițiile climatice, forța de muncă, precum și interesul fermierilor pentru ultimele

1-14 iunie 2022

PILONII CORTEVA AGRISCIENCE Stația de la Afumați funcțio­ nează cu 160 de angajați și 250 de muncitori sezonieri, noua linie de producție urmând să genereze încă 20 de posturi noi în cercetare și procesare.

La nivel mondial, Corteva Agri­ science investește în Cercetare și Dezvoltare 1,2 miliarde de dolari anual, reprezentând 8­10% din ci­ fra de afaceri, după cum a explicat Jean Philippe Riffat, Corteva Agri­ science Commercial Unit Leader for Central and Eastern Europe. tehnologii, toate acestea au încurajat compania să investească în România”.

EXPORTĂM FLOARE, ULEI ȘI SĂMÂNȚĂ Poziția a fost reiterată și de Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu: „Astăzi asistăm la o dovadă că se poate adău­ ga valoare materiilor prime ce provin din agricultura noastră. Dacă vorbim de semințele de floarea soarelui, pentru că aceasta este investiția inaugurată astăzi de compania Corteva, putem să o oferim drept exemplu. Suntem expor­ tatori de semințe de floarea soarelui și de ulei, iar acum putem spune că de­ venim și un producător și exportator de sămânță pentru această cultură”.

87

88 Protecția plantelor

Și plantele au stresul lor.

Cum îl combatem?

Plantele cultivate sunt supuse continuu, de­a lungul perioadei de vegetație (atât de creștere, cât și de dezvoltare), la acțiunea diferiților factori ai mediului. Ce opțiuni avem pentru atenuarea stresului abiotic? un articol de

TIMAC AGRO ROMÂNIA mai multe pe această temă www.ro.timacagro.com

S

peciile agricole sunt într­o con­ tinuă luptă cu condițiile de me­ diu, care le afectează creșterea și dezvoltarea de­a lungul perioadei de vegetație.

FACTORI CONTROLABILI În funcție de natura lor, unii factori pot fi controlabili, și anume cei biotici, prin aplicarea unor produse de protec­ ția plantelor (PPP) sau prin adoptarea unor tehnici de protecție integrată, în funcție de agrotehnica specifică dife­ ritelor zone.

FACTORI MAI GREU DE GESTIONAT Dacă în cazul factorilor biotici există soluții de control, efectele negative ale factorilor abiotici ­ cum sunt sece­ ta, temperaturile ridicate, salinitatea,

GAMA ADN, ALIATUL CULTURILOR Prin produsele prezente în piață, Gama ADN caută să răspundă provocărilor apărute în viața plantelor de cultură în diferite stadii de dezvoltare a acestora, în așa fel încât impactul factorilor nefa­ vorabili să fie cât mai mic.

Contactați cu încredere specialiștii Timac Agro România! Dispunem de toate instrumentele necesare pentru a vă spri­ jini în teren și pentru a vă oferi soluțiile cele mai potrivite în vederea creșterii profitabilității fermei dumneavoastră!

1-14 iunie 2022

precipitațiile abundente, radiațiile UV, poluanții atmosferici și, nu în ultimul rând, efectele acțiunii substanțelor chimice cauzate de supradozare sau de momentul greșit la aplicare ­ sunt foarte greu de gestionat.

REACȚIA DE AUTOAPĂRARE ȘI DEZAVANTAJELE EI În aceste condiții, plantele adoptă diferite mecanisme care le diminuează funcțiile anatomice, fiziologice, biochi­ mice sau reglarea unor gene sensibile la stres. Mecanismele pe care plantele le dezvoltă duc la un consum de ener­ gie din partea acestora, rezultatul fiind o diminuare a producției.

Sub influența acestor factori au loc modificări ale metabolismului plante­ lor, fapt care duce la creșterea produc­ ției unor metaboliți secundari, care in­ fluențează direct sau indirect crearea unei strategii de toleranță la factorii abiotici, prin activarea diferitelor căi de răspuns la stres.

CUM PUTEM AJUTA PLANTELE? În acest context, soluția o reprezintă biostimulatorii, care, prin multitudinea căilor lor de acțiune, pot reduce im­ pactul factorilor abiotici.

Timac Agro a dezvoltat noua gamă de biostimulatori ­ ADN, ca rezultat a unei ample munci de cercetare și cola­ borare cu institute de renume speciali­ zate în viața plantelor de cultură.

AMELIORARE - DE-STRES - NUTRIȚIE Aceste game de produse au fost dezvoltate cu scopul de a influența în mod semnificativ metabolismul plan­ telor în anumite faze vegetative, ac­ ționând după trei principii: Ameliorare ­ De­stres ­ Nutriție, prescurtat ADN, fiecare gamă având acțiune asupra ce­ lor trei direcții, cu accent mai mare pe una dintre ele.

ADN reunește o serie de ingrediente inovatoare. Aceste formule duc la o efi­ ciență ridicată în valorificarea nutrien­ ților încorporați în sol.

89

90 Protecția plantelor

VIITORUL "SUNĂ" BINE!

2 soluţii de combatere inteligentă a ploșnițelor

Ploșnițele cerealelor reprezintă o amenințare constantă pentru culturile de grâu, la începutul verii.

Scăpate de sub control, acestea pot produce pagube calitative ridicate.

Ploșnița cerealelor, adult hibernant în lanul de grâu (4 mai 2022, INCDA Fundulea)

L

a începutul lunii mai, lanurile de grâu sunt verzi și se apropie, cu pași repezi, de apariția spicului și apoi de înflorire. Adulții hibernanți ai ploșnițelor cerealelor (Eurygaster spp.) au apărut deja și pot fi văzuți relativ ușor în solele cu grâu, culoarea lor con­ trastând cu verdele grâului.

ADULŢII NU PRODUC PAGUBE Adulții înțeapă frunzele pentru a se hrăni iar deasupra locului înțepăturii, frunzele se usucă. În practica agricolă, adulții hibernanți rareori produc pagu­ be culturii grâului. Numai în unii ani cu invazii foarte mari (30­50 de insecte pe metru pătrat), grâul atacat s­a uscat, producându­se pagube cantitative de recoltă. În ultimii 20 de ani, nu s­au mai făcut tratamente pentru combaterea adulților hibernanți.

LARVELE ATACĂ BOBUL DE GRÂU! Cele mai ridicate pagube sunt cele produse de către larvele și adulții noii generații. În acest caz, insectele înțea­ pă boabele de grâu pentru a se hrăni. În urma procesului de hrănire, ploșnițele

1-14 iunie 2022

Ploșnița cerealelor, adultul noii generații în lanul de grâu (27 iunie 2021, INCDA Fundulea) un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

introduc enzime în bob, care duc la degradarea glutenului. Acesta devine moale, lipicios, făcând dificilă obține­ rea aluatului pentru pâine.

Pagubele sunt și mai ridicate dacă sunt atacate loturile semincere de grâu! În mod clasic, ploșnițele cerealelor se

Acolo unde nu se văd ploșnițele, putem vedea urmele trecerii lor și anume, frunzele uscate ca o „sfoară”. În foto, atacul adulților hibernanți la frunzele de grâu (3 2022, INCDA Fundulea).

combat prin efectuarea unui tratament în vegetație cu un insecticid de contact sau local sistemic, la depășirea pragului economic de dăunare (PED).

PRAGUL ECONOMIC DE DĂUNARE Pentru a se vedea dacă s­a depășit PED, se fac sondaje în lanul de grâu, cu rama metrică, pe diagonala solei (nu­ mărul de puncte de determinare va­ riază în funcție de mărimea solei, de la 10 la 25) în vederea stabilirii densității ploșnițelor.

Pentru ploșnițele hibernante, PED­ul este de: 7 insecte/mp în cazul în care cultura de grâu are o dezvoltare optimă și este bine fertilizată; 5 insecte/mp, în cazul în care cultura de grâu are o dezvoltare deficitară și nu este fertilizată optim.

Pentru ploșnițele din noua generație, PED­ul este de: 5 insecte/mp în cazul în care cultura de grâu are o dezvoltare optimă și este bine fertilizată; 3 insecte/mp în cazul în care cultura de grâu are o dezvoltare deficitară ... ››› 92

1.

• •

2.

• •

91

Decizii inteligente pentru gestionarea dăunătorilor la cultura de porumb

Coragen®

powered by Rynaxypyr®

Insecticid

PENTRU FERMIERI, FIECARE SEZON VINE CU NOI PROVOCĂRI. Protejarea culturilor și a pământului nu ar trebui să se numere printre aceste griji. De aceea, am dezvoltat insecticidul Coragen®, unul dintre cele mai avansate produse din lume pentru combaterea dăunătorilor.

Insecticidul Coragen® protejează eficient culturile tale, dar și entomofauna utilă.

Iar pentru a putea aplica insecticidul Coragen® la momentul optim, descoperă aplicația mobilă Arc™ farm intelligence pentru monitorizarea dăunătorilor Ostrinia nubilalis (Sfredelitorul porumbului) și Helicoverpa armigera (Omida fructificațiilor) la cultura de porumb!

Poți obține astăzi un control extrem de eficient al dăunătorilor și o afacere durabilă pentru ziua de mâine.

Descoperiți tehnologia completă FMC pe site-ul www.fmcagro.ro FMC®, Coragen®, Rynaxypyr® și Arc™ farm intelligence sunt mărci comerciale ale FMC Corporation și / sau ale unui afiliat. ©2021 FMC Corporate. Toate drepturile rezervate.

UTILIZAŢI PRODUSELE DE PROTECŢIA PLANTELOR ÎN SIGURANŢĂ ȘI CU RESPONSABILITATE. CÂND APLICAŢI PRODUSE PENTRU PROTECŢIA PLANTELOR, URMAŢI ÎNTOTDEAUNA INSTRUCŢIUNILE MENŢIONATE PE ETICHETĂ.

92 Protecția plantelor

Ploșnița cerealelor, adult hibernant văzut de la 1 metru înălțime, în condițiile în care razele soarelui cad perpendicular pe grâu, la ora prânzului (4 mai 2022, INCDA Fundulea)

››› 90 ...și nu este fertilizată optim.

Dacă vorbim de loturile semin­ cere, atunci PED­ul este și mai scăzut, de o ploșniță pe metru pătrat.

3.

INSECTE CU REACŢIE DEFENSIVĂ!

Toate bune și frumoase, numai că pentru a realiza aceste sondaje e ne­ voie de operatori cu experiență. Cine a fost prin lanurile de grâu, cred că a vă­ zut ploșnițele pe plante iar dacă a vrut să se apropie de ele, acestea au căzut.

De fapt, este un comportament defen­ siv al insectelor. Dacă simt pericol, pur și simplu se lasă să cadă de pe plante.

Tocmai de aceea, cineva experimentat, când face sondajele nu se caută numai la ploșnițele aflate pe plantele de grâu, ci verifică dacă se află ploșnițe și la baza plantelor. În caz contrar se poate greși la stabilirea PED­ului și se poate rata momentul efectuării tratamentu­ lui în vegetație, în cazul în care situația o cere.

E MAI GREU CU INSECTELE! Dar poate să fie și reversul medaliei, se poate face un tratament deși nu era cazul, ceea ce înseamnă risipă, în con­ dițiile în care prețurile inputurilor au luat­o în sus.

Poate tehnica modernă să ne ajute în acest caz? Poate suplini lipsa de experiență a celor care fac sondajele? Să ne uităm un pic la drone.

Cred că ați citit N articole despre

1-14 iunie 2022

dronele în agricultură și protecția plan­ telor, despre combatere punctuală a agenților de dăunare.

Ei bine, în cazul buruienilor sau al patogenilor plantelor este un pic mai simplu. Aceștia „stau pe loc” și nu se mișcă dintr­o parte în alta. În cazul in­ sectelor este mult mai greu. Multe in­ secte sunt foarte mobile și, de aseme­ nea, au culori de camuflaj (ca să scape de prădători).

CUM SCAPĂ PLOŞNIŢA DE DRONE? În cazul adulților hibernanți ai ploș­ nițelor cerealelor, în primele două de­ cade ale lunii mai, culoarea acestora contrastează cu verdele grâului, deci ar putea fi observați relativ ușor de ca­ merele video performante cu care sunt dotate dronele. Deși, și aici este o pro­ blemă, în cazul în care razele soarelui cad perpendicular pe plantele de grâu, la prânz, insectele nu se mai observă așa de ușor.

Dar cea mai mare problemă este că

PLOŞNIŢA AFECTEAZĂ PANIFICAŢIA Dacă mai puțin de 2% din boa­ bele de grâu sunt înțepate, atunci, pe medie, panificația și calitatea pâinii nu este afectată. Dacă mai mult de 15% din boabe sunt ata­ cate, atunci fermierul nu își mai poate vinde grâul pentru pa­ nificație și nu îl mai poate da nici în hrana animalelor!

Prin urmare, protecția cultu­ rilor de grâu împotriva atacului ploșnițelor este esențială.

nu toate ploșnițele se găsesc în același timp în partea superioară a plantelor de grâu. Iar dacă drona se apropie de ploșnițe, există riscul ca ploșnițele să se lase de pe plantele de grâu, căzând la baza acestora.

CAMUFLAJ ÎN FAŢA DRONELOR În cazul larvelor și adulților noii ge­ nerații, situația este un pic mai compli­ cată. Pe de o parte grâul, pe măsură ce se coace își schimbă culoarea din verde în galben, pe de altă parte culoarea ploșnițelor noii generații se aseamănă cu cea a grâului aflat în diferite faze de maturitate, ceea ce le face greu de de­ tectat de către inteligența artificială.

Referitor la combaterea țintită, cu ajutorul dronelor, în cazul ploșnițelor cerealelor nu este eficientă. Se pot combate punctual adulții hibernanți de exemplu, cu ajutorul dronelor, proble­ ma este că aceste insecte zboară pe distanțe mari, chiar și la 100 de kilome­ tri de la locurile de iernare!

PLOŞNIŢELE "SIMT" ROBOŢII! Folosirea roboților pentru sondaje, este și ea problematică, cel puțin cu tehnologia actuală, deoarece insectele pot cădea de pe plante la apropierea acestora. Este greu să te deplasezi „silențios” în interiorul lanului, având în vedere densitatea plantelor de grâu.

Poate, în viitor, pe măsură ce evolu­ ează tehnologia, să apară soluții și pen­ tru combaterea inteligentă a ploșnițe­ lor cerealelor. Deocamdată, de bază pentru combaterea acestor specii dău­ nătoare este realizarea sondajelor în lanul de grâu pentru a se estima dacă s­a depășit sau nu PED­ul.

93

94 Agricultura durabilă

BIOMASA, alternativă pentru sectorul energetic

Un studiu realizat de Clubul Fermierilor Români, în parteneriat cu USAMVB Timişoara şi Academia de Ştiinţe Economice din Bucureşti, demonstrează beneficiile economice şi de mediu ale producţiei de biomasă.

S

tudiul relevă că biomasa este singura resursă regenerabilă de energie care poate să înlocuiască resursele neregenerabile utilizate la ora actuală în România pentru a produce energie electrică, fiind o alternativă pentru asigurarea stabilităţii sistemu­ lui energetic naţional. Totodată este o şansă de redresare economică pentru dezvoltarea rurală, prin crearea de mii de locuri de muncă.

PROMOVAREA SUSTENABILITĂŢII „Unul dintre obiectivele asumate prin mandatul meu în cadrul mecanis­ mului de preşedinţie rotativă al Clubului Fermierilor Români este promovarea proiectelor sustenabile de dezvoltare a agriculturii româneşti, care să contri­ buie la transformarea acesteia într­un

SURSĂ REGENERABILĂ DE ENERGIE Biomasa contribuie cu aproximativ 14% la consumul mondial de energie primară, motiv pentru care în Strategia Energetică a României pentru perioada 2016­2030 a fost luată în calcul promo­ varea surselor regenerabile de energie, inclusiv utilizarea biomasei pentru pro­ ducerea energiei electrice.

1-14 iunie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

model de referinţă pentru agricultura europeană”, a declarat Laszlo Becsek, preşedintele Clubului Fermierilor Români.

IMPACT POZITIV ÎN AGRICULTURĂ Florian Ciolacu, directorul executiv al asociaţiei, a dat asigurări că entita­ tea pe care o reprezintă susţine, încura­ jează şi promovează fermierii care sunt interesaţi să investească în dezvoltarea culturilor energetice de tip biomasă. „Opţiunea unui fermier sau a unui in­ vestitor rural de a produce biomasă poate face ca exploataţia agricolă sau industria locală să fie mai competitivă, crescând profitabilitatea acesteia. Pro­ ducţia de biomasă aduce beneficii pen­ tru fermierii români şi are un impact pozitiv în afacerile din agricultură”, a explicat acesta.

SĂ VALORIFICĂM OPORTUNITĂŢILE În această perioadă, în care securi­ zarea preţului este considerată una din­ tre principalele provocări ale sistemului

energetic, producţia de biomasă este o alternativă viabilă pentru resursele neregenerabile de energie, consideră Alexander Degianski, inginer agronom şi consilier în domeniul agriculturii, de­ ţinător al unei culturi energetice de tip biomasă în judeţul Timiş. „În Europa există deja ţări în care biomasa este folosită ca sursă de ener­ gie la scară largă iar România trebuie să se grăbească să valorifice această oportunitate”, a subliniat administra­ torul Forest and Biomass România, so­ cietate care exploatează 10 mii hectare de teren în vestul ţării.

CÂTĂ BIOMASĂ PRODUCEM? Potrivit Clubului Fermierilor Români (CFRo), în anul 2021, structura surselor primare de energie utilizate în ţara noastră pentru a produce energie elec­ trică a fost constituită din surse con­ venţionale (54,72%) şi din surse rege­ nerabile (45,28%).

Prin PNRR, România doreşte elabo­ rarea unor măsuri de diversificare a mixului energetic, diversificare realiza­ tă prin creşterea ponderii la producţia energetică a surselor regenerabile de energie (eoliană, solară, hidroelectrică, geotermală, energia oceanelor, biomasă şi biocombustibili).

Agricultura durabilă 95

Dorim să aducem în discuţie oportunitatea lansării unui Program Naţional de Eficienţă energetică prin extinderea suprafeţelor cultivate cu biomasă care să beneficieze de finanţare europeană în Planul Naţional Strategic 2023­2027 sau de alte linii de finanţare.

În contextul energiei, biomasa se referă la culturile, reziduurile şi alte forme de materiale biologice care pot fi utilizate pentru a înlocui combustibilii fosili în producţia de energie.

Preşedinte Clubul Fermierilor Români

culturile agricole sau din produse fo­ restiere, din reziduuri secundare care devin disponibile după ce a fost folosit un produs din biomasă sau din deşeu­ rile forestiere care nu mai pot fi folo­ site în procesul industrial sau în scop comercial.

În funcţie de sursa de producere a materiei organice, dar şi de scopul pen­ tru care este folosită, biomasa poate fi obţinută din reziduuri primare de la

CULTURI ENERGETICE PENTRU PRODUCŢIA DE BIOMASĂ Biomasa poate fi obţinută din cul­ turi utilizate special pentru acest scop şi catalogate în prezent drept culturi

LASZLO BECSEK

energetice (culturi de specii ierboase sau forestiere). Astfel de culturi ener­ getice vizează specii forestiere cu o vi­ teză mare de creştere (cum ar fi plopul, salcia, eucaliptul), specii care produc multă biomasă agricolă (printre care se numără trestia de zahăr, rapiţa, sfecla de zahăr, soia), dar şi culturi perene. Cu o suprafaţă subvenţionată necultivată declarată (inclusiv spaţii protejate) de 38.688,26 hectare la nivelul anului 2021, conform APIA, România ar putea creşte gradul securităţii energetice prin dedi­ carea acestor suprafeţe pentru cultu­ rile specifice biomasei.

ANGAJAREA FORŢEI DE MUNCĂ Conform studiului, în contextul în care aceste suprafeţe s­ar cultiva cu plopi, doar în primul an de recoltă, aces­ te activităţi ar angrena mai mult de 1.500 de oameni din mediul rural în vederea realizării unei producţii estimate de 483.603 tone. Judeţele cele mai bogate ca potenţial de resurse forestiere pen­ tru a produce biomasă sunt Suceava, Harghita, Neamţ şi Bacău.

96 Legumicultură

CONTROLUL ACARIENILOR: ZIS ȘI FĂCUT Știm cu toții că acarienii dăunători prezenți în culturile de legume afectează sănătatea plantelor, diminuează recolta și scad calitatea producției. Dar cum acționează și de ce trebuie combătuți? un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA

Tetranychus urticae la vinete

1-14 iunie 2022

Sursa foto: Alamy

Tetranychus urticae la tomate

S

pecia de acarieni cu impact eco­ nomic major la legumele din spa­ țiile protejate este păianjenul roșu comun (Tetranychus urticae), o specie polifagă, întâlnită și la tomate, ardei, castraveți și vinete. O atenție specială este necesară în perioadele cu temperaturi ridicate și fără precipitații, condiții care le favorizează dezvoltarea.

CUM SE PRODUCE ATACUL? Măsurile de combatere trebuie să fie ferme, deoarece capacitatea de re­ producere este foarte ridicată: se pot înregistra până la 10 generații pe an.

Atacul are loc atât în stadiul de adult, cât și în cel de larvă, ambele forme atacând țesuturile plantelor, din care extrag seva și afectează astfel sănătatea frun­ zelor. Acest atac afectează planta, care își pierde florile și fructele; capacitatea de asimilare a substanțelor este dimi­ nuată, conducând la obținerea unor le­ gume cu gust fad.

Sursa foto: AdobeStock

Tetranychus urticae la castraveți

Sursa foto: AdobeStock

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

DIFICIL DE OBSERVAT În general, acești dăunători pot fi întâlniți pe partea inferioară a frun­ zelor, unde creează o rețea albicioa­ să. Formele mobile (adulți și larve), mai dificil de observat cu ochiul liber, din cauza dimensiunilor foarte reduse (0,4 ­ 0,6 mm lungime), înțeapă frun­ zele și se hrănesc cu sucul celular.

Foliajul capătă un aspect pergamentos de culoare gălbui­ruginie, semn că i­a fost afectată fotosinteza. Totodată, se constată avortarea florilor, iar, în cazul unui atac intens, planta stagnează în dezvoltare.

ACARICIDUL ORTUS® 5 SC Produsul conține substanța activă fenpiroximat 51,2 g/l, cu acțiune de con­ tact și ingestie, ce inhibă complexul mi­ tocondrial 1 de transport al electronilor.

Astfel, este inhibată respirația celu­ lară și producerea de energie, ceea ce conduce la moartea acarienilor într­un timp foarte scurt. Acești dăunători încetează să mai producă pagube la o zi după aplicare. Datorită modului de acțiune, Ortus® 5 SC stopează acarienii în toate etapele de dezvoltare (ou, larvă, adult).

STOP ATACULUI DE ACARIENI ÎN SPAȚII PROTEJATE Ortus® 5 SC nu are doar beneficiul efectului de șoc, ci și pe cel al per­ sistenței, efectul său fiind de durată.

Acest aspect este important deoarece „schimbul de generații” al păianjenu­ lui roșu este foarte intens. Persistența produsului pe frunze îl face potrivit și pentru aplicarea preventivă, când indi­ vizii nu sunt încă vizibili pe frunze.

Se recomandă ca tratamentul cu Ortus® 5 SC să fie efectuat în doză de 1 l/ha la avertizare, când se constată o creștere a populației de acarieni, mai exact când se atinge pragul economic de dăunare de 3­5 forme mobile pe o frunză.

DESIGNER® SPOREȘTE EFECTUL Pentru că păianjenul roșu se găsește, în general, pe partea infe­ rioară a frunzei, iar produsul este unul de contact, planta trebuie aco­ perită în totalitate cu soluția de tra­ tare ­ Ortus® 5 SC. Astfel, calibrarea echipamentului de stropit trebuie să se efectueze cu atenție, iar, pen­ tru un efect mai bun, se poate utili­ za și un adjuvant (DESIGNER®).

97

98 Conservarea fructelor

DESHIDRATAREA FRUCTELOR ÎN 3 FAZE Uscarea sau deshidratarea, ca procedeu de conservare a fructelor proaspete, se bazează pe eliminarea excesului de apă până la limita la care este oprită activitatea vitală a fructelor şi a microorganismelor.

CUM DEPOZITĂM PRODUSELE DESHIDRATATE

•

Umiditatea relativă a aerului va fi de maxim 60­65% pentru pulberi şi produse poroase, respectiv 75% pentru celelalte produse.

Temperatura de depozitare opti­ mă este de 0­5°C (la prune şi stru­ guri până la 15°C). Dacă se depozi­ tează la temperaturi mai ridicate, se impune introducerea desicanţi­ lor în ambalaje.

Lumina solară influenţează în mod nefavorabil culoarea şi gustul produselor deshidratate, astfel că ferestrele de acces vor fi obturate.

Durata de păstrare a produselor horticole deshidratate poate fi de până la 12 luni.

•

•

F

orma simplă de uscare a fructelor pe cale naturală a fost prima în­ cercare de conservare folosită de oameni, din cele mai vechi timpuri.

Materia primă supusă procesului de uscare se poate prezenta în diferite stări: soluţii, paste, granule, bucaţi, pul­ bere. Pentru industria alimentară, usca­ rea trebuie considerată atât ca metodă de condiţionare, cât şi de conservare.

CE INFLUENŢEAZĂ USCAREA Produsul supus uscării influenţează operaţia prin forma sub care se pre­ zintă, prin umiditatea iniţială şi finală, prin forma sub care se găseşte umidi­ tatea în produs, natura produsului şi

În stare proaspătă, produsele horticole conţin între 78% şi 93% apă, iar pentru a le conserva trebuie deshidratate până la un conţinut în apă de 20-25% în cazul fructelor şi 6-7% pentru legume.

1-14 iunie 2022

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

comportarea sa în anumite condiţii, sensibilitatea la temperatură, defor­ marea sub influenţa variaţiei umidităţii, degradabilitatea anumitor componenţi, inflamabilitatea, posibilităţile de impu­ rificare.

Agentul de uscare influenţează prin temperatură, umiditate, umiditate rela­ tivă, presiune, viteză de circulaţie, im­ purităţi. Factorii referitori la operaţia de uscare propriu zisă pot fi consideraţi: temperatura maximă admisă în tim­ pul uscării, durata uscării, sistemul de funcţionare etc.

FAZELE DESHIDRATĂRII Procentul de deshidratare cu aer cald la presiune atmosferică se desfă­ şoară în 3 faze succesive: Faza iniţială sau de preîncălzire este cea în care produsul, având o temperatură mai scăzută decât cea din instalaţie, consumă căldură pentru în­ călzire, până la stabilirea unui echilibru

1.

•

între cantitatea de căldură transferată de agentul de deshidratare şi cea con­ sumată pentru evaporare.

Faza de deshidratare cu viteză constantă este perioada de deshidratare propriu­zisă, când se pro­ duce difuzia internă a apei libere con­ comitent cu substanţele solubile către suprafaţă, care contribuie la formarea crustei, viteza de uscare este constantă şi durează până la atingerea umidităţii critice (higroscopice) la suprafaţa pro­ dusului.

Faza de deshidratare cu viteză descrescătoare: evaporarea este din ce în ce mai redusă şi devine nulă în momentul când este atinsă umi­ ditatea relativă de echilibru, adică mo­ mentul în care umiditatea produsului este în echilibru cu umiditatea relativă a aerului la temperatura de uscare. Acest moment al deshidratării este important pentru calitatea produsului finit, fiind necesară coborârea temperaturii aces­ tuia până la 40­45°C.

2.

3.

99

100 Fructe româneşti

BERRY MANIA

Căpşunele pentru care se face coadă la poarta fermei

După ce a fugit de agricultură vreo 20 de ani, Alin Prodea s­a întors în Carani, lângă Timişoara, unde are o plantaţie de căpşuni. Pe Facebook, afacerea lui se numeşte Berry Mania şi e înfloritoare.

Î

nceputul a fost însă greu: „În primul an, 2016, am avut 2.500 de metri pătraţi şi am pierdut 20.000 de lei pentru că nu am ştiut să plantăm, am avut doar 10% prindere. În al doilea an, când am dat să culeg, mi le­au mâncat graurii”, spune Alin Prodea.

A învăţat din mers şi de la alţi culti­ vatori, iar acum are aproape 7.000 de mp cu căpşuni, plantaţi pe un singur rând, ceea ce îi permite să facă trata­ mentele mai uşor. „SOIUL PERFECT NU EXISTĂ” La început a avut 22 de soiuri de căpşuni. Acum mai are doar două so­ iuri, ambele remontante. „Am testat fel şi fel de soiuri. Unele sunt foarte dulci, dar mici. Altele nu sunt rezistente la boli sau au o perioadă foarte mică de păstrare. Altele au pulpa crocantă, dar atrag afidele. Soiul perfect nu există.

Trebuie să cauţi un echilibru şi să ale­ gi soiul în funcţie de unde şi cum vrei

1-14 iunie 2022

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

STOLONIERĂ PROPRIE Anul viitor Alin Prodea vrea să îşi extindă plantaţia de căpşuni până la 2,4 hectare. Pentru că pre­ ţurile stolonilor au crescut enorm, a decis să îşi înfiinţeze propria sto­ lonieră, care este în curs de autori­ zare: „Trebuie să plantez încă 1,8 hectare. Acum trei ani, cumpăram un stolon cu 40 de bani. În 2020 era un leu şi acum e aproape 1,8 lei, iar mie îmi trebuie 100.000 de plante. Facem stoloni în cuburi nu­ tritive, cu rădăcină formată şi dacă o să ne rămână, o să şi vindem”.

să vinzi. Eu am vrut să vând doar către clientul final şi am căutat cel mai bun gust. Dacă vreodată o să găsesc un soi mai bun pentru mine, o să merg pe ăla”, spune Alin Prodea. „O mare greşeală pe care o fac unii cultivatorii de căpşuni este să creadă că acelaşi soi se comportă la fel în zone diferite. De exemplu, în plantaţiile mele, la doar 15 kilometri distanţă, sunt pro­ bleme diferite”, adaugă acesta.

AVANTAJE ŞI DEZAVANTAJE Soiul care acoperă acum cea mai mare suprafaţă din plantaţia sa este foarte productiv şi gustos, dar sensi­ bil la boli. În 2021, anul doi de rod, a re­ coltat 12 tone. Cea mai mare căpşună a avut 82 de grame. În medie, fuctele au 25­30 de grame, iar 80% din fructe sunt de calibrul I. Dezavantaje ar fi sen­ sibilitatea la făinare şi la putregaiul cenuşiu (Botrytis). „Dăm toate trata­ mentele preventiv. Încercăm cât mai

Fructe româneşti 101 mult cu produse biologice şi să nu mai facem tratamente pe perioada culesu­ lui”, explică Alin Prodea.

2 LUNI DE PAUZĂ VARA Nu are soiuri de căpşuni foarte tim­ purii, culege din mai până în octombrie, în funcţie de vreme. Anul acesta a recol­ tat cu două săptămâni întârziere, după jumătatea lunii mai, din cauză că în aprilie au fost minus 7 grade C şi florile au îngheţat. Din mai până în iulie culege de 2­3 ori pe săptămână, iar toamna doar o dată pe săptămână. „În ultimii ani, n­am mai lăsat să fructifice vara.

Din cauza căldurii, florile avortează. În iulie şi august rupem toate tijele florale şi toamna avem superproducţie, am ajuns la un kilogram pe plantă. Avem avantajul că nu prea avem concurenţă şi preţul este mai bun”, spune Alin Prodea.

Anul trecut au recoltat până pe 22 no­ iembrie şi au vândut căpşunele cu 20 de lei/kg.

COSTUL SUPRAPRODUCŢIEI: PLANTE EPUIZATE Există însă şi costuri, dacă încerci să culegi mai mult, admite tânărul fer­ mier. „Plantele sunt epuizate din cauza supraproducţiei şi au imunitatea scă­ zută. Pierderi sunt în fiecare an cam 10­15%, iar anul ăsta am avut chiar mai mult, am replantat 5.000 de plante din aproape 17.000 de plante, pentru că am cules până târziu în iarnă şi plantele au fost epuizate”, explică acesta.

VÂNZARE LA POARTA FERMEI „Nu am vândut niciodată la sam­ sari. Anul trecut ne­au oferit 10 lei pe

Anunţăm într-un grup pe Facebook că mâine culegem căpşune şi a doua zi 100 de oameni stau la coadă la poarta plantaţiei. Pandemia ne-a ajutat, atunci am şi livrat la clienţi, apoi s-a dus vorba că avem căpşune proaspete şi bune, iar acum vin oamenii direct la noi, unii de la zeci de kilometri distanţă.

ALIN PRODEA

Proprietar "Berry Mania"

kilogram. Noi am vândut cel mai ieftin cu 15 lei kilogramul. Pentru căpşune avem piaţă de desfacere foarte bună.

Am avut ceapă şi usturoi în câmp şi nu am avut unde să vindem, am primit 5 lei pe kilogramul de usturoi, pe care sam­ sarul îl vinde mai departe cu 20 de lei”, adaugă Alin Prodea.

Aproape toată producţia de căpşune este vândută la poarta fermei. Mai livrează către câteva magazine locale şi cofetării. Dacă le rămân căpşune, le dau unei fabrici de îngheţată din locali­ tate, la acelaşi preţ.

METODĂ DE A REGLA PH-UL Alin Prodea: „Toată lumea ştie că potasiul face fructele dulci, dar pota­ siul se asimilează cu atât mai bine cu cât pH­ul este mai mic. 10 kg de potasiu

cu pH 7 este echivalentul a 5 kg de potasiu la un pH de 5,5, deci pot econo­ misi foarte mult îngrăşământ. Cea mai simplă metodă pentru a regla pH­ul, pe care am aflat­o de la alţi căpşunari, este sarea de lămâie, acidul citric.”

FOSFORUL ESTE ESENŢIAL! „Nu mai există patru anotimpuri, trecem direct din iarnă în vară, ceea ce afectează foarte mult căpşunii, nu apucă să îşi facă sistemul radicular, din frig trec în căldură şi intră pe pro­ ducţie. Degeaba plantele arată frumos, sistemul radicular nu este dezvoltat şi plantele nu vor putea susţine pro­ ducţia. Ce putem face este să le dăm îngrăşământ cu fosfor, care este mo­ torul dezvoltării plantei”, explică Alin Prodea.

102 Pomicultură

ATACUL INSECTELOR: MEREU ÎN ACTUALITATE

Deși igienizarea, capcanele sau realizarea corespunzătoare a lucrărilor sunt măsuri bune pentru limitarea atacurilor de insecte în livezi, în lipsa tratamentelor cu insecticide de calitate, dăunătorii vor continua să se înmulțească.

o adaptare foarte bună la condițiile de mediu, ce atacă speciile semințoase de pomi fructiferi (măr, păr) și distrug, în special, fructele acestora în două stadii importante: Când fructele sunt tinere, larvele cre­ ează o galerie în acestea și se hrănesc cu semințele, oprind creșterea fructelor și determinând căderea acestora. În stadiul de pârgă al fructelor, ac­ țiunea dăunătorului le afectează ca­ litatea. Din cauza atacurilor, merele putrezesc mai ușor sau cad prematur.

• •

INDICII ATACULUI Pentru a recunoaște prezența aces­ tei specii, este necesar să observăm frunzele din preajma fructelor, unde se pot observa ouăle depuse. Un alt

Sursa foto: Dr eamstime

DĂUNĂTORUL CYDIA POMONELLA Viermele merelor (Cydia pomonella) este un dăunător polifag, versatil, cu două sau chiar trei generații pe an și cu

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

Viermele merelor (Cydia pomonella) - larvă

1-14 iunie 2022

simptom este prezența galeriilor în fructe și a excrementelor lăsate de lar­ ve. Femelele depun câte 50­100 de ouă fiecare, iar larvele sunt albe sau roz, cu capul închis la culoare, de aproximativ 20 mm lungime. Adultul este un fluture de 10 mm, cu deschiderea aripilor de 15­22 mm, de culoare brun­cenușie.

INSECTICIDUL HARPUN® REZOLVĂ PROBLEMA Metodele de combatere sunt obliga­ torii și necesită să fie realizate în para­ lel: igiena livezilor, strângerea merelor afectate de la sol, capcane cu feromoni și tratamentele recomandate cu insecti­ cidele din programul de management al dăunătorilor. Dintre acestea, HARPUN® acționează complex împotriva proce­ selor de dezvoltare și reproducere ale insectei. Pentru controlul viermelui merelor, este recomandată aplica­ rea produsului în doză de 1 l/ha, atunci când fructele au între 1 și 4 cm (BBCH 71­74), două aplicări pe sezon și un in­ terval între acestea de 7­10 zile.

Sursa foto: Dr eamstime

HARPUN® EC - EFICIENȚĂ ÎN SPRIJINUL PRODUCTIVITĂȚII Piriproxifen (100 g/l), substanța ac­ tivă a produsului, acționează prin con­ tact și translaminar, imitând hormo­ nul juvenil și producând perturbarea hormonală a dăunătorilor, pe care îi împiedică să se mai reproducă. Astfel, dacă este administrat din momentul depunerii pontei și până la stadiul de larvă, HARPUN® previne embriogeneza ouălor insectei, având un efect ovicid direct. În cazul larvelor, acționează prin inhibarea metamorfozei și a apariției adulților. Efectul asupra adulților este sterilitatea.

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA

Viermele merelor (Cydia pomonella) - larvă

Viermele merelor (Cydia pomonella) - adult

Sursa foto: Dreamstime

I

nsectele dăunătoare vor produce pagube, mai ales în condiții meteo favorabile lor (în special temperaturi ridicate).

Pomicultură 103

Puricele melifer al părului (Cacopsylla pyricola) - adult

Puricele melifer al părului (Cacopsylla pyricola) - efectul atacului la păr

PRIETENOS CU POLENIZATORII Deși acțiunea asupra dăunăto­ rilor țintă este puternică, aplica­ rea HARPUN® nu are efect asupra acarienilor prădători, prezentând selectivitate față de aceștia. De asemenea, produsul manifestă o toxicitate scăzută asupra albinelor și a altor polenizatori.

Musculița albă de seră (Trialeurodes vaporariorum) - diverse stadii

Sursa foto: Dreamstime

DEPRECIEREA RECOLTEI „Roua de miere” reprezintă un sub­ strat prielnic pentru ciuperci ce produc fumagina, o peliculă de culoare neagră care, deși nu afectează propriu­zis țe­ suturile frunzelor sau fructelor, împie­ dică fotosinteza și transpirația, depre­ ciind calitatea producției: fructele ce prezintă această boală sunt ineste­ tice și au o valoare comercială mai redusă. În cazul fructelor, se constată că acestea se opresc din creștere și cad.

Dacă ajung la maturitate, aspectul lor lasă de dorit din cauza petelor maronii.

HARPUN® este un insecticid foar­ te eficient contra puricelui melifer al părului. Se aplică în doză de 1 l/ha, de la îmbobocire și până când fructele ajung la jumătate din mărimea finală (BBCH 51­75), maxim două tratamente pe sezon.

HARPUN® EC, UTIL ÎN SPAȚII PROTEJATE Produsul are omologare și în controlul musculiței albe de seră (Trialeurodes vaporariorum) la tomatele și castraveții din spațiile protejate, un dăunător polifag, ale cărui ouă și larve pot fi observate pe partea inferioară a frunzelor tinere, în timp ce adulții se găsesc pe părțile superioare ale plan­ telor de cultură. Daunele sunt provo­ cate mai ales de larve, care se hrănesc cu sevă. Acest mod de hrănire slăbește planta și îi încetinește dezvoltarea, conducând la căderea frunzelor și di­ minuarea producției.

Tratamentele foliare cu HARPUN® EC sunt recomandate în doză de 75 ml/100 l apă, de la apariția inflores­ cenței și până la coacere, de două ori pe sezon, la un interval de 10­14 zile între aplicări, având un timp de pauză de numai 3 zile.

Sursa foto: Dr eamstime

PURICELE MELIFER AL PĂRULUI Adulții puricelui melifer al părului (Cacopsylla pyricola) sunt de mici di­ mensiuni: 2,5­3 cm, de culoare roșia­ tic­maronie. Larvele secretă din abun­ dență „rouă de miere”, răspândind­o pe fructe, frunze și lăstari. În urma atacului, organele plantelor au serios de suferit: mugurii se usucă şi cad, frunzele se deformează şi se în­ negresc, fructele sunt mici și pline de pete maronii, iar lăstarii se curbează.

Dincolo de amprenta negativă pe care o pun asupra recoltei curente, atacul acestor insecte afectează sănătatea livezii în ansamblu, deoarece scade re­ zistența pomilor la ger, iar mugurii de rod abia reușesc să se diferențieze. În cazul atacurilor intense, când nu se intervine eficient, livezile au nevoie de mai mulți ani pentru a­și reveni.

Sursa foto: Dr eamstime

HARPUN® poate fi inclus în programele de combatere integrată a dăunătorilor, fiind un partener excelent atunci când este utilizat în combinație sau alternativ cu alte insecticide.

DEFOLIERE MASIVĂ A POMILOR Pagubele produse de Cacopsylla pyricola vin din atacurile asupra frun­ zelor, care sunt deformate, iar acope­ rirea cu „rouă de miere” împiedică fo­ tosinteza. Din acest motiv, cantitatea de carbohidrați este scăzută, ceea ce duce la vitalitatea redusă a plantelor și la producție de slabă calitate. De asemenea, se poate ajunge la o defo­ liere masivă, care împiedică pomii să susțină fructele.

104

1-14 iunie 2022

105

106 Viticultură

Drumul vinului începe din plantații sănătoase

Sursa fo to: Alam y

Sursa fo to: arhiv a intern ă Kwizd a Agro Sursa fo to: arhiv a intern ă Kwizd a Agro

România este în topul primilor 10 producători de vinuri din UE și datorită faptului că fermierii asociază rezultatele favorabile cu eliminarea riscurilor generate de boli ca făinarea (Uncinula necator) și putregaiul negru (Guignardia bidwellii).

Putregaiul negru pe frunze (Guignardia bidwellii)

V

Putregaiul negru pe ciorchine (Guignardia bidwellii)

iitorul sună bine pentru viticultu­ ra românească: există estimări oficiale, conform cărora România a înregistrat în 2021 cea mai mare creștere a producției de vin din UE*. Însă, odată cu dezvoltarea intensivă a sectorului viticol, a crescut și incidența patogenilor, care pot avea un impact economic negativ asupra producției.

PUTREGAIUL NEGRU: PRODUCȚII DIMINUATE Apariția bolii este favorizată de vremea caldă, cu umiditate excesivă.

Primele semne ale infecției se observă sub forma unor pete mici, gălbui, pe frunze. În timp, acestea se măresc, căpătând nuanță maronie (de ars), mai închisă în interior și cu margine ușor roșiatică. Pe măsură ce boala avan­ sează, în centrul petelor apar picnidii, ca niște puncte mici, negre, ai căror spori pot infecta noi țesuturi din apro­ piere, chiar și în mai puțin de 10 ore. Pe tulpini, cârcei, lăstari sau coarde, lezi­ unile care se formează sunt ovale, de culoare închisă, reprezentând sursă de infecție pentru sezonul următor. Boala nu atacă toți ciorchinii unui butuc, ci, în special, pe cei aflați în apropierea frun­ zelor atacate. Boabele strugurilor in­

1-14 iunie 2022

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

fectați devin maronii, se stafidesc, iar la final se înnegresc și se mumifiază.

FĂINAREA - VINURI FOARTE ACIDE, SLAB ALCOOLIZATE Primele semne de infecție se mani­ festă vara devreme, iar răspândirea bolii este favorizată de temperaturi în­

RECOMANDĂRI DE APLICARE În urma tratamentului cu LINKIT® conform cu indicațiile de pe eti­ cheta produsului, vinificația și pro­ prietățile organoleptice ale vinului nu sunt afectate.

Sunt recomandate maxim 3 tra­ tamente pe sezon, în doză de 0,5 l/ ha, de la faza de trei frunze (BBCH 13), până la cea de compactare (BBCH 77), la interval de câte 14 zile între ele și cu un timp de pauză până la recoltare de 35 de zile.

Făinarea viței­de­vie (Uncinula necator) ­ atac masiv tre 18 și 25°C și umiditate peste medie.

Este ușor de recunoscut după puful alb, ca de pudră sau făină, care apare pe ciorchine, lăstar nelignificat, cârcei sau boabe. Sub puf, zonele afectate se înroșesc, iar frunzele, cârceii și lăstarii se usucă. Boabele infectate se bruni­ fică, se înmoaie și crapă, lăsând se­ mințele la vedere și deschizând astfel poarta de intrare pentru alți patogeni sau insecte. Mirosul este neplăcut, de mucegai, iar gustul foarte acru. Ne­ tratată, boala iernează în cârcei sau pe scoarță, activându­se în următorul sezon.

LINKIT® - MIXUL INOVATIV PENTRU VINURI EXCELENTE Fungicidul sistemic LINKIT® acțio­ nează puternic curativ în cazul infecției cu făinare (Uncinula necator) și asigură prevenția viței­de­vie împotriva aces­ teia, precum și a putregaiului negru (Guignardia bidwellii) și pătării roșii a frunzelor (Pseudopezicula tracheiphila).

Eficacitatea sa este datorată combi­ nației unice de două substanțe active: spiroxamina (care inhibă enzimele vitale pentru dezvoltarea membranei celulare a patogenului) și difenoconazolul (cu rol în stoparea dezvoltării fungilor).

Sursă articol: www.capital.ro

107

108 Floricultură

INGREDIENTELE SUCCESULUI

Doi tineri, multă pasiune şi o seră cu flori!

Se spune, pe bună dreptate, că florile îi transformă pe oameni în poeți, prin gingășia și miresmele lor.

Pentru tânăra familie Adrian și Carmen Ilienescu din jud. Iași, florile aduc și bunăstare!

D

e aproape un deceniu, în pro­ pria gospodărie din Breazu, com.

Rediu, cei doi ieșeni au dezvoltat o mică afacere cu flori, prin care au reușit să îi impresioneze pe beneficiari și prin care și­au asigurat resursele fi­ nanciare necesare atât pentru unui trai decent, cât și pentru inițierea de noi proiecte de investiții.

LA ÎNCEPUT AU FOST LEGUMELE Totul s­a realizat prin multă muncă, seriozitate și pasiune, dar și prin cura­ jul de a apela la fondurile europene, pentru a oferi mai multă valoare tere­ nului primit de la bunici.

Soţii Ilienescu au pornit de la un pro­ iect european de semisubzistență, pen­ tru realizarea unui solar de 400 mp pen­ tru producerea de legume și răsaduri.

150 DE GHIVECE ÎN PRIMUL AN După 2­3 ani de activitate, neavând satisfacția unor câștiguri însemnate și fiind iubitori de flori, au decis să își transforme pasiunea într­o afacere,

1-14 iunie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

adăugând la preocupările inițiale și pro­ ducerea florilor. ”Am pornit de la aproxi­ mativ 150 de ghivece de mușcate cur­ gătoare, prin anul 2014. În următorul an, am luat 400 de ghivece. Am dorit să ve­ dem cum ne descucăm și, mai ales, ce dorințe au beneficiarii. Au urmat ani în care am achiziționat 800­2000 de ghi­ vece cu flori", spune Adrian Ilienescu.

DE LA CONSTRUCŢII, LA FLORI! În prezent sunt perioade din an când producerea florilor reprezintă aproxi­ mativ 70% din volumul de activitate și din suprafață. La început, a fost dificil, deoarece nu aveau pregătire de spe­ cialitate, Adrian fiind absolvent de stu­ dii în domeniul construcțiilor.

Au citit mult despre flori și au

beneficiat de sfaturile unui inginer horticultor din zonă. Încet­încet, au deprins secretele producerii unor flori frumoase și viguroase, iar fiecare ex­ periență practică a fost făcută pe chel­ tuiala proprie. Însă a meritat, deoarece fiecare pas înainte parcă le­a dat aripi, spun cultivatorii.

PROIECT PENTRU MODERNIZARE După finalizarea perioadei de apli­ care a măsurii de semisubzistență (2013­2018), prin care au primit câte 1500 euro/an, ieşenii au apelat la cel de­al doilea proiect cu finanțare euro­ peană, pentru dezvoltarea activităţii.

"Am investit sprijinul european neram­ bursabil de 15.000 de euro/fermă în transformarea structurală a fermei flo­ ricole ­ solarii, sisteme de încălzire și de irigat, mese pentru depozitarea ghi­ vecelor ­ şi în producția performantă pentru piaţă. A fost perioada în care acest segment de activitate s­a con­ solidat și ne­a adus profit mulțumitor”, explică Adrian Ilienescu.

Floricultură 109 15 SPECII LA SERELE BREAZU În primăvara acestui an, suprafața cu solarii pe structură metalică a celor doi ieșeni a ajuns la 1200 mp, aici pro­ ducându­se legume, răsaduri și aproxi­ mativ 20 de mii de fire de flori, din pes­ te 15 specii, inclusiv flori perene. Între speciile și soiurile existente în această perioadă, se numără mușca­ tele (Pelargonium ­ normale, curgătoa­ re, englezești, tiroleze etc.), petuniile drepte și curgătoare, plantele cu flori Bacopa şi altele, privitorul fiind impre­ sionat de inflorescențele cu forme, mi­ resme și culori variate.

VÂNZAREA E LA POARTA FERMEI Valorificarea florilor se realizează doar la bucată, de la locul de producție. ”În cadrul fermei, lucrăm doar noi, fa­ milia și nu dispunem de forță de muncă suplimentară, deoarece este greu de găsit și nici nu am ajuns la un nivel de dezvoltare care să ne permită să anga­ jăm oameni pentru livrare și pentru in­ vestiția în mijloace transport. Sperăm că vom avea o asemenea continuitate, încât să ajungem și acolo", spune hor­ ticultorul.

PUNCT ŢINTIT, BAN INVESTIT! Au reușit să depășească birocrația.

Cu sinceritate, cei doi ieşeni recoman­ dă oricui să încerce să atragă fonduri, dar cu răbdare și cu multă seriozitate, adică ceea ce ai scris că faci prin pro­ iect, chiar să faci! "O mare problemă a fermierilor este aceea că nu prea

Frumusețea florilor ne-a fermecat atât de mult, încât am căutat să diversificăm în mod semnificativ gama de flori și să ne aprovizionăm exclusiv de la sursele cele mai performante din domeniul înmulțirii și butășirii. Aducem speciile cele mai îndrăgite și soiuri cât mai noi.

ADRIAN ILIENESCU

Fondator SERE FLORI Breazu

au timp liber pentru a umbla după tot felul de acte, însă cine vrea fonduri europene trebuie să își facă timp. Iar, la fiecare nelămurire să nu se ezite a se adresa întrebări către specialiști și, sub nici o formă, să nu se ia decizii de unul singur. La fel de sincer, spun că ar prinde foarte bine, dacă birocrația ar fi ceva mai redusă ”, explică Adrian Ilienescu.

PANDEMIA NU LE-A TĂIAT ELANUL Pentru floricultorii ieșeni, perioada pandemiei COVID­19 nu a însem­ nat regres, reușind să valori­ fice toată producția de flori. ”Cea mai mare bucurie este

atunci când beneficiarii revin, după ce au făcut o dată un popas în sera de la Breazu și când ne spun că florile achiziționate de la noi au fost frumoase și au rezistat mult timp. Este măsura calității muncii depusă cu migală și cu dragoste. Cum numărul beneficiarilor este în creștere, ne­am propus să ex­ tindem spațiile protejate de obținere a florilor, la 2000­2500 mp. Termenul de realizare este stabilit pentru 2024, după ce finalizăm investiția în pensiu­ nea agro­turistică. Mai în glumă, mai în serios, noi spunem că întâi trebuie să terminăm glastra, pentru a avea unde să așezăm mai multe flori", spune floricultorul.

AGROPENSIUNEA DE LA BREAZU Din banii adunați de pe flori au accesat un alt proiect cu finanțare europeană, pentru construirea unei pensiuni agroturistice. Au în­ ceput construcția în urmă cu 3 ani și speră ca în anul 2023 să inaugu­ reze agropensiunea. "Am proiec­ tat un spațiu relaxant, dotat cu tot ceea ce trebuie pentru a completa farmecul locului în care este ampla­ sată, în preajma pădurii Mârzești, din satul Breazu. Fondurile euro­ pene nu au fost suficiente aşa că am contractat și un credit", ne­a spus Adrian Ilienescu.

Pentru floricultorii ieșeni Adrian și Carmen-Lenuța Ilienescu, marele proiect de viață este acela ca singurul lor copil, Cezar Ionuț (8 ani) să rămână același mare iubitor de flori, precum se arată acum.

110 Viticultură

OXICLORURA DE CUPRU: REMEDIU PENTRU MANĂ

Mana viței­de­vie este una dintre cele mai răspândite și păgubitoare boli din plantațiile viticole la nivel mondial, având puterea să atace toate organele aeriene ale plantei (frunze, inflorescențe, ciorchini, lăstari).

D

• De asemenea, boala poate ataca lăs­

atorită agresivității bolii, este indicat ca tratamentele pentru controlul eficient al manei viței­ de­vie (Plasmopara viticola) să se reali­ zeze preventiv, și nu doar curativ.

tarii, unde produce pete alungite, de culoare brună, în dreptul cărora scoar­ ța moare.

Când este prezentă pe ciorchinii tineri, aceștia rămân nedezvoltați, iar boabele cad. Dacă ciorchinii sunt ata­ cați la maturitate, este împiedicată acumularea de zahăr, afectând calita­ tea vinului.

Principalele avantaje obținute în urma utilizării FLOWBRIX® sunt: 1. Efect antisporulant foarte puternic: ionii de cupru în cantitate ridicată au răspândire uniformă. Acest avan­ taj vine din miscibilitatea ridicată a produsului, care determină obținerea unei soluții de tratare omogenă.

2. Efecte fiziologice: acest produs susține sinteza vitaminelor B și C și stimulează mecanismul de apărare al plantei. Totodată, ajută la îngroșarea pieliței boabelor.

3. Calitatea recoltei. Nu periclitează procesul de fotosinteză, contribuind la o calitate ridicată a producției.

OXICLORURA DE CUPRU, NECESARĂ ÎN ORICE TEHNOLOGIE Cuprul este una dintre substanțele utilizate în mod tradițional pentru com­ baterea manei. Ionii de cupru (Cu2+) in­ tră în spori, denaturează proteinele și anumite enzime ale ciupercii, stopând dezvoltarea sporilor. Pentru agricultura ecologică, cuprul este una dintre puți­ nele substanțe active disponibile, cali­ tățile de protecție a mediului fiind dub­ late de eficiență și siguranța aplicării.

FUNGICID-BACTERICID DE ULTIMĂ GENERAȚIE Produsul FLOWBRIX® are la bază 380 g/l de cupru metalic sub formă de oxiclorură de cupru în suspensie con­ centrată, cu acțiune foarte puternică atât preventivă, cât și curativă împo­ triva manei viței­de­vie (Plasmopara viticola).

EFECTELE PRIMULUI ATAC Atacul din primăvară afectează cali­ tatea producției și sănătatea plantației: Pe frunze apar pete untdelemnii (de specificat culoarea petelor) cu un con­ tur difuz, care se brunifică, determi­ nând necrozarea frunzelor.

Eficiența acestui produs se dato­ rează formulării sale de înaltă calitate: dimensiunea optimă a particulelor de oxiclorură de cupru determină o ade­ rență foarte bună a soluției la suprafața plantei, astfel încât efectul de contact este foarte eficient. FLOWBRIX® oferă echilibrul perfect dintre persistență și viteză de acțiune.

Sursa foto: arhiva internă Kwizda Agro

VINDECĂ PLANTELE ȘI IGIENIZEAZĂ PLANTAȚIA Oxiclorura de cupru din FLOWBRIX® ajută la vindecarea organelor afectate de grindină, rănile provocate de către agenții externi fiind porți de intrare atât pentru mană, cât și pentru alte ciu­ perci și bacterii. Caracterul puternic inhibitor al fungicidului FLOWBRIX® protejează vița­de­vie în fața riscului de infectare ulterioară, asigurând igie­ nizarea plantației.

Se recomandă în doză de 2,5 l/ha, fără a fi necesară neutralizarea. Este compatibil cu alte produse de protec­ ție a plantelor.

Sursa foto: Adobe Stock Photos

Sursa foto: Adobe Stock Photos

•

1-14 iunie 2022

mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

•

3 AVANTAJE CERTE

Mana viței-de-vie, primele semne

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA

Mana viței-de-vie, infecție avansată

Mana viței-de-vie, infecție pe ciorchinii tineri

111

FLOWBRIX SC ®

u n ze

lor (Taphrina

or def

ur

uir ea

m ic

otică (Stigm

ina c

o ar p

ph

il

Fo c

ul

bac

ora lov y m terian (E r w i n i a a

)

Ra

M

an

pă

av

nul

mărului (Venturia

spp

.)

i co

l

a)

a fr

a)

ma

ns

are

Ci

Bă

ș ic

)

Fungicid - bactericid sub formă de oxiclorură de cupru pentru controlul patogenilor la viță-de-vie și pomi fructiferi

ițe

i-de

-vie (Plasmo

vit para

Sub formă de suspensie concentrată cu miscibilitate ridicată, FLOWBRIX® (sau COPPERFIELD® - a doua denumire comercială a produsului) este un fungicid - bactericid de ultimă generație, pe bază de cupru metalic (380 g/l) sub formă de oxiclorură de cupru. Produsul prezintă un puternic efect curativ și preventiv contra manei la vița-de-vie (Plasmopara viticola), precum și a ciupercilor patogene și a unor bacterii care afectează pomii fructiferi: rapănul (Venturia spp.) și focul bacterian (Erwinia amylovora) la măr și păr, ciuruirea frunzelor (Stigmina carpophila) și bășicarea frunzelor (Taphrina deformans) la speciile sâmburoase (piersic, cais, cireș, vișin, prun).

La vița-de-vie, tratamentul cu FLOWBRIX® / COPPERFIELD® menține o igienă foarte ridicată a culturii și ajută la cicatrizarea organelor vătămate, mărind rezistența plantelor la îngheț.

La pomii fructiferi, aplicarea fungicidului FLOWBRIX® / COPPERFIELD® prezintă multiple beneficii: 9 Risc redus de apariție a arsurilor în primele stadii de dezvoltare a mugurilor 9 Igienizează plantațiile pomicole și contribuie la o bună maturare a lemnului 9 Ajută la cicatrizarea rănilor pomilor în urma tăierilor de rodire și a unor accidente climatice Soluția de tratare este omogenă și foarte ușor de utilizat (nu necesită neutralizare).

Utilizați produsele de protecție a plantelor cu responsabilitate și în condiții de siguranță. Urmați întotdeauna recomandările și instrucțiunile menționate pe eticheta produsului.

www.kwizda-agro.ro

Distribuit în exclusivitate

112 Utilaje agricole

De la U 650 la MF: ca de la Logan la Merţan!

„Utilaje performante şi oameni care ne-au ajutat”. Acestea sunt argumentele imbatabile ale Mirelei Popa pentru alegerea de a lucra cu echipa Sigma România, unic distribuitor autorizat al brandului Massey Ferguson în ţara noastră.

„A

m auzit de la alţi fermieri care au utilaje Massey Ferguson şi au fost mulţumiţi de ele. Apoi, am găsit la firmă oameni de omenie care ne-au ajutat foarte mult să pregătim dosarul de achiziţie. Au venit inclusiv în câmp când a trebuit să semnăm acte, ca să nu ne oprim din lucru”, spune Mirela Popa, din Cerăt, judeţul Dolj.

ECHIPA SIGMA ROMÂNIA Daniel Niţu, Area Sales Manager la Sigma România: „Suntem aceeaşi echipă care vinde Massey Ferguson, pe partea de vânzări suntem patru persoane în cinci judeţe - Dolj, Olt, Vâlcea, Mehedinţi şi Gorj.

Avem oameni noi doar pentru partea de service, unde acum sunt opt mecanici”.

1-14 iunie 2022

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

FERMA FAMILIEI POPA În 2006, împreună cu tatăl său, Eugen Popa, fost şef de fermă la Băileşti, şi cu fratele său, Marius Popa, Mirela a înfiinţat o întreprindere familială în agricultură. Au început cu utilaje second-hand, pentru că doar asta îşi permiteau atunci: un tractor U 650, un plug cu 2 brazde, o combină secondhand. Pentru tractorul U 650, Mirela Popa a luat bani împrumut de la o colegă şi şi-a amanetat toate bijuteriile.

Familia sa avea doar 10 ha de teren împrăştiate în vreo trei sate, dar mai

făceau şi prestări de servicii pentru alţi agricultori. Acum, familia Popa lucrează în jur de 500 de hectare de teren, semănate cu 250 ha cu grâu, 100 ha cu orz şi restul cu floarea soarelui, porumb şi lucernă.

Când nu se ocupă de administrarea fermei, Mirela Popa predă religie la o şcoală din Băileşti.

DE LA U 650 LA MASSEY FERGUSON Din 2009 au început să cumpere utilaje noi. Prima achiziţie importantă a fost o combină Laverda Rev 200, cu heder de 4,8 m, cumpărată în 2010 de la firma care vindea Massey Fergusson în România la momentul respectiv. În 2017, au mai cumpărat o combină nouă Massey Ferguson 7347 S Activa, cu heder de 6 m, apoi, în 2020, un tractor Massey Ferguson 8737 S Dyna VT, de

Utilaje agricole 113

Noi n-am început de la zero, ci de la minus, pentru că primele utilaje le-am luat cu bani împrumutaţi MIRELA POPA

Fermieră din Cerăt, judeţul Dolj

DATE DE CONTACT

B-dul Ficusului, nr. 8, apt. 2, Sector 1 Bucuresti Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro 370 CP, şi un plug reversibil cu 6 brazde.

Cum a fost trecerea de la U 650 la tractorul Massey Ferguson? „Ca de la Logan la Merţan. Cum să le compari?

Cu U 650 lucrai 3 ha într-o zi şi consumai un rezervor de 90 litri. Făceam arătura roată în jurul parcelei şi ieşeau nişte şanţuri la mijloc. Cu tractorul Massey Ferguson şi cu plugul reversibil e altă viaţă. Calitatea lucrării, timpul de lucru, costurile cu combustibilul nu se compară”, spune Mirela Popa.

LUCRĂRI DE CALITATE, LA TIMP, CU CONSUM MIC „Cu U 650 consumam 30 de litri la hectar şi aram la 15-20 cm adâncime.

Cu tractorul Massey Ferguson la arat facem în jur de 15 ha pe zi şi consumă până în 20 de litri pe hectar şi face o arătură adâncă. Îl folosim la arat, și cu un scarificator de 4,5 m, la semănat”, spune Marius Popa, cel care lucrează pe tractor.

Daniel Niţu, Area Sales Manager la Sigma România pentru zona de sud a ţării, spune că „tractorul Massey Ferguson 8737 S Dyna VT din ferma familiei Popa are 370 CP nominali, transmisie variabilă Dyna VT, o greutate de 14 tone cu lestare și un consum foarte bun pe hectar.

Tractorul este echipat cu sistem de autoghidare pentru lucrări de arat, scarificat, semănat. Cabina este dotată cu suspensie activă, scaunul operatorului este pneumatic, totul pentru a creşte confortul operatorului, pentru a putea lucra multe ore zilnic”.

COMBINA MASSEY FERGUSON S ACTIVA Marius Popa lucrează şi pe combina Laverda. Pe combina mai nouă Massey Ferguson S Activa lucrează soţia sa, Georgiana Popa, o tânără de doar 28 de ani, despre care Marius Popa spune că a învăţat destul de repede şi că se

descurcă extraordinar. „Cu combina Massey Ferguson S Activa am recoltat cam 25 ha de grâu pe zi, la o producţie medie de 6-7 t/ha.

Cu combina bine reglată, nu avem aproape deloc pierderi, iar consumul este în jur de 14 litri pe hectar, cam 2 litri pe tona recoltată. Randamentul ei depinde şi de ce densitate are cultura.

De exemplu, cu combina Laverda am recoltat şi 44 ha de muştar într-o zi, dar n-am avut o producţie mare”, explică Marius Popa.

PIERDERI MINIME LA RECOLTAT „Combina Massey Ferguson 7347 S Activa are un motor de 306 CP, 6 căişori, masă de recoltat cereale păioase de 6 m, are o productivitate şi un randament foarte bune, pierderi de 0,1%, buncăr de 8.600 litri, ceea ce înseamnă 7 tone de cereale recoltate. Este o combină care se pretează pentru absolut toate culturile, cu performanţe ridicate”, ne asigură Daniel Niţu.

NOI UTILAJE NECESARE ÎN FERMĂ Mirela Popa știe foarte bine valoarea muncii şi a fiecărui utilaj cumpărat, în timp şi cu eforturi mari. Cum ferma lor a tot crescut, le-ar mai trebui utilaje. Aşteaptă evaluarea unui proiect în valoare de 350.000 de euro pentru achiziţia de utilaje pe Submăsura 4.1 din PNDR, prin care vor să cumpere un tractor Massey Ferguson de 160 CP, un scarificator, un combinator, o instalaţie de erbicidat de 24 m, o remorcă de 20 tone, un heder de porumb pentru combina Massey Ferguson S Activa şi o maşină de împrăştiat amendamente, pe care le vor lua, pe toate, de la Sigma România.

Florinel (stg.) și Ștefan (dr.), mezinii familiei Popa

Marius Popa (stg.) și Daniel Nițu (dr.)

114 Ferma 4.0

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cum reducem deriva de pulverizare?

Deriva (sau driftul) este cel mai adesea asociată cu deplasarea fizică a picăturilor de soluţie pulverizată departe de locul vizat în momentul aplicării. Ce este driftul de pulverizare și cum poate fi diminuat?

D

eriva rezultată ca urmare a aplicării de produse pentru protecţia plantelor (PPP) a devenit o preocupare foarte serioasă în ultimul deceniu, mai ales din cauza faptului că pesticidele sunt mai "puternice" (toxice).

Oriunde se aplică pulverizări lichide de PPP, apare şi deriva. Eliminarea ei completă este imposibilă, dar poate fi redusă la minimum dacă sunt respectate şi aplicate o serie de reguli de bază.

MĂSURI PENTRU REDUCEREA DERIVEI •

Măsuri directe, care au ca scop să reducă deriva la sursă (formarea și direcția picăturilor rezultate în urma pulverizării). Aceste măsuri sunt abordate în principal prin intermediul tehnologiilor de aplicare, a dispozitivelor destinate reducerii derivei şi prin reglarea corectă a echipamentelor şi maşinilor.

Măsuri indirecte, prin „reţinerea derivei“, cum sunt zonele tampon, zonele netratate sau barierele (de exemplu: perdele forestiere, plase antigrindină).

Consultă "Ghidul de bune practici pentru reducerea fenomenului de derivă la aplicarea substanţelor fitosanitare", dezvoltat prin proiectul TOPPS-PROWADIS şi finanţat de ECPA (European Crop Protection Association)!

•

1-14 iunie 2022

14 SFATURI PRACTICE 1. Citiți și respectați întotdeauna instrucțiunile (eticheta) de folosire a PPP! 2. Folosiți duze care produc picături mai grosiere atunci când aplicați PPP pe culturi care nu necesită picături mici şi dimensiuni uniforme!

3. Atunci când este posibil, creșteți volumul de aplicare (apa + PPP) și folosiți duze cu orificii mai mari!

4. Alegeţi duze cu "derivă redusă"!

5. Pregătiți mai multe dimensiuni și tipuri de duze pentru a le avea de schimb la nevoie!

6. Utilizați echipamente de pulverizare cu flux de aer sau aplicare electrostatică!

7. Folosiți duze cu un unghi de pulverizare mai larg!

8. Asigurați-vă că manometrele de presiune sunt precise și mențineți presiunea de pulverizare la un nivel cât mai scăzut posibil!

9. Evitați să pulverizați în zilele extrem de calde, cu umiditate scăzută sau cu vânt!

10. Pulverizați în condiții atmosferice moderat instabile (curent vertical ascendent foarte ușor). Pulverizarea în primele ore ale dimineții, după-amiezile târzii sau noaptea evită adesea vânturile puternice și poate fi adecvată.

11. Deoarece viteza vântului este un factor major în derivă, evitați pulverizarea în apropierea culturilor sensibile care se află pe direcţia vântului ("sub vânt")!

12. Lăsați o fâșie tampon cu o lățime suficientă și pulverizați această bandă de teren mai târziu, atunci când vântul se schimbă sau se mai domolește!

13. Utilizați un aparat de măsurare a vitezei vântului fiabil pentru a determina cu precizie viteza şi direcţia vântului și pentru a lua decizii în consecință!

14. Calibraţi maşinile şi echipamentele de pulverizare!

Utilaje Ferma agricole 4.0 115

CE ESTE DRIFTUL?

CÂT DE MARI SĂ FIE PICĂTURILE? După viteza și direcția vântului, dimensiunea picăturilor de pulverizare este al doilea cel mai important factor care afectează deriva.

O bună acoperire a plantelor cu soluţie este esențială pentru ca insecticidele și fungicidele să îşi atingă scopul pentru care sunt aplicate.

Picăturile de dimensiuni mici sau medii sunt de dorit atunci când se aplică insecticide și fungicide, deoarece asigură o acoperire mai bună.

Dar aceste picături de dimensiuni mici pot "pluti" în derivă pe distanțe mari din cauza greutății lor reduse.

Picăturile cu diametrul mai mic de 150 microni sunt, în general, cele mai predispuse la derivă. Pentru referință, grosimea unui fir de păr uman este de aproximativ 75 până la 100 de microni.

• •

4 FACTORI CARE INFLUENȚEAZĂ DERIVA 1. Caracteristicile soluţiei de pulverizare (volatilitatea, vâscozitatea, etc.).

2. Echipamentul și tehnicile de aplicare utilizate.

3. Condițiile meteorologice în momentul aplicării (viteza și direcția vântului, temperatura, umiditatea relativă și stabilitatea aerului în jurul locului de aplicare, etc.).

4. Cel mai important: grija, atitudinea și îndemânarea operatorului.

DUZE DE EVITAT Conform unui studiu efectuat la Universitatea de Stat din Ohio, este mult mai puțin probabil ca deriva să constituie o problemă atunci când se pulverizează cu picături cu dimensiuni de 200 microni și mai mari. Același studiu indică faptul că particulele de pulverizare cu un diametru mai mic de 50 de microni rămân suspendate în aer pe termen nelimitat sau până când se evaporă. Acestea ar trebui evitate, deoarece nu există nicio modalitate de a controla depunerea acestor picături mici. Duzele care produc un număr relativ mare de picături mici nu ar trebui să fie utilizate decât dacă nu există alte alternative. Consultă studiul și vezi toate recomandările!

În conformitate cu definiția dată în standardul ISO 22866, „deriva este cantitatea de produs de protecție a plantelor care este transportată din imediata vecinătate a suprafeţei tratate într-o altă zonă, sub acțiunea curenților de aer, în timpul procesului de aplicare“.

Practic, o parte din soluţia pulverizată (şi implicit produsele de protecţia plantelor conţinute) este transportată de către curenţii de aer şi poate contamina cursurile de apă, zonele sensibile, mediul urban sau culturile învecinate.

Acest ultim fapt poate conduce la apariţia reziduurilor de substanţă activă, care nu sunt permise, sau producerea de pagube directe (fitotoxicitate) asupra culturilor vecine.

2 CAUZE MAJORE Fenomenul de derivă se referă la flotarea în atmosferă și mișcarea aleatorie (purtarea de către vânt) a microparticulelor de soluție în afara zonei țintă de aplicare. Ea poate afecta atât eficiența tratamentului în sine, prin faptul că distribuie o cantitate mai mică de soluție decât doza prescrisă, cât și mediul și sănătatea oamenilor și animalelor etc.

Vezi care sunt cei doi factori majori de influență ai derivei!

116 Utilaje agricole

VALTRA

Tractoare personalizate pentru fermierii români

În primăvara acestui an, cea mai nouă serie de tractoare Valtra N a primit (din nou) recunoașterea internațională, fiindu-i desemnate două dintre cele mai importante titluri din domeniul designului: Red Dot și iF Design.

un articol de

MEWI

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

A

cest premiu demonstrează că nu există nicio provocare prea mare sau vreo sarcină prea neînsemnată pentru această serie de tractoare.

NOUL AFIȘAJ DIGITAL Premiul Red Dot câștigat de Valtra N, la categoria design de produs, este o dovadă excelentă a principiului dezvoltării continue, în care funcții nou-nouțe care îmbunătățesc utilizarea de zi cu zi pentru client au fost introduse pe un produs deja excelent. De exemplu, noul afișaj digital de pe stâlpul A oferă o experiență complet nouă pentru utilizator, prin comparație cu precedentele comenzi. Poziția și vizibilitatea noului

1-14 iunie 2022

afișaj sunt optime atunci când se lucrează, iar setările tractorului se realizează acum foarte ușor și intuitiv.

SCOR FINAL REMARCABIL PENTRU SERIA VALTRA N Scorul minim pentru a primi iF DESIGN AWARD în acest an a fost de 270 puncte, iar seria Valtra N a atins un scor final remarcabil de 405 puncte. Tractorul a fost punctat în funcție de cinci criterii: ideea de produs, formă, funcție, diferențiere și impact, iar juriul a fost impresionat la toate acestea.

CEL MAI PUTERNIC ȘI ”NERVOS” MOTOR Un tractor din seria N are cel mai puternic și ”nervos” motor în 4 cilindri de pe piață, iar capacitatea de 4,4 și 4,9 litri a motoarelor asigură de la 115 la 201 CP și un cuplu de până la 800 Nm. Motorul AGCO Power este ”inima” fiecărui Valtra încă de când finlandezii

au început să construiască tractoare, acum mai bine de 70 de ani.

Valtra N este caracterizat de un nivel înalt de confort, durabilitate, adaptabilitate, designul scandinav asigurându-i funcționalitate și o mai bună vizibilitate.

VALTRA UNLIMITED: TRACTOARE PERSONALIZATE Odată cu Valtra Unlimited, finlandezii au dus personalizarea tractorului la un cu totul alt nivel. Încă din 1988, Valtra oferă tractoare personalizate și promovează constant ideea de tractor la comandă. Prin Valtra Unlimited clienților li se asigură oportunități nelimitate pentru specificațiile tehnice ale tractorului pe care și-l doresc. Astfel, clienții plătesc doar pentru echiparea de care au cu adevărat nevoie.

MILIOANE DE COMBINAȚII Ca toate produsele Valtra, tractoarele din Seria N pot fi personalizate în

Utilaje agricole 117 funcţie de nevoile fiecărui fermier în parte. De exemplu, un tractor din seria N poate fi construit în funcție de preferințele clienților, la fabrica Valtra din Suolahti, Finlanda, iar din sutele de caracteristici și opțiuni disponibile se pot crea milioane de posibile combinații. Fie că este vorba despre culoare, tiranți, prize hidraulice, sistem de telemetrie, dacă ele nu se regăsesc la tractorul propus, acesta poate fi personalizat în studioul Valtra Unlimited, unde nici cerul nu are limite!

Pentru a le asigura o înaltă calitate, tractoarele produse în studioul Valtra Unlimited sunt întotdeauna testate cu

IF DESIGN AWARD Este unul dintre cele mai prestigioase premii de design din lume.

Organizat în Germania din 1953, însemnul/sigiliul iF semnifică design de cea mai bună calitate, atât pentru consumatori, cât și pentru comunitatea de design.

Un număr record de 10.776 de produse și proiecte au fost înregistrate pentru iF Design Award 2022.

Toate propunerile au fost discutate și evaluate de către 75 de experți renumiți în design internațional, fiecăreia acordându-i-se un număr de puncte. Scorul minim pentru a primi iF DESIGN AWARD în acest an a fost de 270 puncte.

echipările montate. Clientul trebuie să aibă sentimentul că nimic nu este imposibil comandând un Valtra.

4 MOTIVE PENTRU A ALEGE UN VALTRA N Potrivit oricărei lucrări Tractoarele Valtra N sunt proiectate pentru a funcționa perfect în diverse lucrări agricole, precum cele de prelucrare a solului, semănat, erbicidat și multe alte sarcini similare.

Necesarul de putere de care este nevoie se obține fără a compromite confortul sau agilitatea. Tractoarele Valtra sunt construite pentru a rezista de la o generație la alta, iar cu intervale de service mai lungi și consum mai mic de combustibil, costul total al deținerii

1.

unui tractor este menținut la cea mai mică valoare.

Puternic, însă confortabil Cu un ampatament optim și o distribuție perfectă a greutății, lucrările agricole devin mai eficiente și ”echilibrate”.

Mai mult timp de lucru în câmp Timpul de funcționare a tractorului poate crește adăugând funcții precum ventilator reversibil, lubrifiere automată și prize suplimentare față sau spate.

Economii de timp și de bani Tractoarele Valtra au o agilitate impresionantă în curbe strânse, cu o rază de viraj de doar 4,5 m, chiar și cu încărcător frontal sau cu un utilaj atașat în față.

2.

3.

4.

TM1000 ProgressiveTraction® Productiv prin natura Anvelopa noastră este specială: Trelleborg TM1000 ProgressiveTraction® este o soluţie inovatoare pentru anvelope, care crește productivitatea oferind o flotaţie superioară, mai puţin stres asupra solului și o tracţiune imbatabilă. Pe drum, garantează un consum redus de combustibil și emisii, o manevrabilitate premium și confort, prelungind în același timp durata de viaţă a anvelopei.

trelleborg.com/wheels

Trelleborg, o forta a naturii.

118 Utilaje agricole

Mecanica Ceahlău vine la AgriPlanta

Compania românească cu cea mai puternică tradiție în producția echipamentelor agricole de pe piața locală participă, în perioada 2-5 iunie, la târgul AgriPlanta-RomAgroTec 2022. Ce noutăți v-a pregătit Mecanica Ceahlău!

D

upă succesul lansării celor mai noi utilaje din portofoliul companiei la Târgul Agraria, la începutul lunii mai, participarea Mecanica Ceahlău la expoziția AgriPlanta-Rom AgroTec 2022, eveniment ce se desfășoară lângă localitatea Fundulea, județul Călărași, este marcată de expunerea echipamentelor agricole reprezentative pentru fiecare gamă din portofoliul companiei, precum și de cele mai noi echipamente: cositori, greble, prese de balotat și înfoliatorul de baloți.

Realizate 100% în concept românesc, în fabrica de la Piatra Neamț, noile utilaje beneficiază de un raport calitate-preț competitiv.

La AgriPlanta-RomAgroTec 2022 nu vor lipsi nici tractoarele STEYR, partenerul Mecanica Ceahlău încă din anul 2015.

6 NOUTĂȚI TEHNICE EXPUSE LA AGRIPLANTA-ROMAGROTEC Cositorile cu disc VELA 200 și VELA 240 sunt concepute pentru a fi utilizate la recoltarea plantelor furajere: trifoi, măzăriche, lucernă etc. sau alte culturi care pot fi

1.

1-14 iunie 2022

un articol de

MECANICA CEAHLĂU mai multe pe această temă www.mecanicaceahlau.ro

folosite ca hrană pentru animale. Modelele cu 5 și 6 discuri sunt echipate cu bara de tăiere realizată într-un design modern și cu cuțite durabile. Ele sunt ușor de utilizat și de întreținut, iar parametrii precum înălțimea de tăiere reglabilă și uniformitatea acesteia efectuează operația de cosire rapid și eficient.

Cositoarea VELA 225C este destinată recoltării plantelor furajere, fiind echipată cu condiționer pentru o uscare cât mai rapidă și uniformă a plantelor, fără pierderi de calitate și cantitate.

Grebla cu rotor dublu SPIDER 720 pentru adunat fânul, cu depunere centralizată, reprezintă soluția perfectă pentru orice fermier care vizează creșterea performanței la greblat, indiferent de dimensiunea fermei sau de forma terenului. Este un utilaj versatil cu sistem flexibil de reglaj continuu al lățimii și înălțimii de lucru, obținând un randament maxim în orice condiții de lucru. Prezintă un cadru robust, roți de transport viratoare și este dotat cu instalație de semnalizare,

2.

3.

gheare ramforsate și rotoare exterioare rabatabile pentru poziția de transport. Înfoliatorul de baloți PAVO 140 vă garantează o experiență de înaltă performanță și o productivitate crescută datorită sistemului cu cilindru rotativ de tonaj mare și a vitezei de înfoliere. Este echipat cu sistem automatizat de tăiere a foliei de plastic la terminarea procesului de ambalare, iar sistemul de comandă din cabina tractorului ușurează munca operatorului.

Presa pentru baloți rotunzi VEGA R1240 dispune de pick-up reglabil hidraulic pe înălțime, cu distanță optimă între gheare pentru preluarea fără probleme a materialului scurt și cu bară de susținere pentru eliberarea în siguranță a baloților. Roțile de sprijin sunt poziționate astfel încât să se afle la același nivel cu ghearele, pentru a asigura preluarea materialului chiar și în cele mai dificile condiții.

Presa pentru baloți paralelipipedici VEGA P555 permite producerea de baloți paralelipipedici, asigurând o stocare și o manevrabilitate ușoară. Utilajul VEGA P555 este dotat cu volantă, contragreutate și berbece, montate pe role, pentru robustețe și rezultate de excepție. Arborele este conectat direct la transmisie, iar roțile duble de susținere oferă o protecție chiar și pe cele mai dure terenuri. Acest utilaj beneficiază de un sistem de prindere fiabil, lateral, care este conceput special pentru o balotare uniformă.

4.

5.

6.

Utilaje agricole 119

CEA MAI BUNĂ ANVELOPĂ LA ERBICIDARE

Mitas introduce două noi anvelope radiale (High Capacity - HC), dedicate următoarei generații de mașini agricole de erbicidat autopropulsate. Anvelopele sunt concepute pentru capacități mari de încărcare și viteze crescute de operare.

N

oile anvelope High Capacity - HC de mare capacitate de la Mitas sunt create special pentru a răspunde celor mai noi cerințe tehnice ale mașinilor agricole de erbicidat.

Linia de anvelope HC 1000 aduce două noi dimensiuni NRO (Narrow Rim Option): modelele VF 650/65R38 și VF 750/60R46, concepute pentru a gestiona capacități mari de încărcare și viteze sporite de operare.

CAPACITATE DE ÎNCĂRCARE CU PÂNĂ LA 40% MAI MARE „Ultimele noastre anvelope sunt pregătite pentru o generație complet nouă de mașini și, ca dimensiuni și specificații, sunt pregătite să facă față provocării”, a declarat Pavel Kott, manager de produs pentru anvelopele agricole Mitas.

Construcția avansată VF (Very High Flexion) oferă beneficii clare, suportând o capacitate de încărcare cu până la 40% mai mare și oferind o tracțiune

•

un articol realizat de

MITAS

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mai bună, protecția solului și, în definitiv, randamente bune ale culturilor.

Construcția specială NRO aduce beneficii în plus: cu noile anvelope VF perfect adaptate pentru montare pe jante standard, fermierii fac o economie suplimentară în ceea ce privește costurile.

privire la cea mai recentă generație de mașini de erbicidat autopropulsate cu sarcină mare. Bazându-ne pe acest succes inițial, suntem încântați să oferim aceste anvelope clienților din întreaga lume”, a adăugat Kott.

•

DURATĂ LUNGĂ DE VIAȚĂ Noile anvelope Mitas oferă o potrivire sigură chiar și la presiuni scăzute, precum și o durată de viață mai lungă. „La Mitas, dorim să oferim o soluție fiabilă pentru toată munca pe care o fac clienții noștri. Cele mai noi optimizări ale gamei HC 1000 se bucură deja de o apreciere extraordinară din partea producătorilor de echipamente originale din SUA cu

UNDE NE GĂSIȚI? Pentru mai multe informații despre gama extinsă HC 1000, vizitați site-ul scanând codul QR!

CAPACITATEA NOASTRĂ MARE DE ÎNCĂRCARE OFERĂ O MÂNĂ DE AJUTOR PENTRU LUCRĂRILE DVS.

AGRITERRA

Anvelopele noastre reduc numărul de drumuri necesare pentru a termina munca, îmbunătățindu-vă productivitatea.

MITAS. PARTENERUL INTELIGENT PENTRU SUCCESUL DVS. mitas-tyres.com

Cel mai apropiat dealer Mitas îl găsiți accesând pagina web la linkul din codul QR!

120 Utilaje agricole

un articol de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Noul CLAAS Configurator este online în România

D

in luna mai 2022, clienţii din România au la dispoziție Configuratorul CLAAS, cu un aspect nou și funcționare intuitivă. În cadrul Configuratorului sunt prezente toate gamele de utilaje CLAAS: tractoare, combine de recoltat, combine de recoltat furaje, prese de balotat, tehnologie pentru recoltat furaje, încărcătoare telescopice, încărcătoare frontale autopropulsate și sisteme

CUM ACCESEZI CONFIGURATORUL Configuratorul CLAAS reprezintă portalul de acces pentru schimburi profesionale cu rețeaua de dealeri CLAAS, un instrument unic care permite fermierilor să beneficieze de recomandările specialiștilor în echipamente din cadrul rețelei CLAAS pe baza unor date comune și partajate.

Scanează codul QR şi intră pe platformă!

EASY. Toate opțiunile disponibile pentru aceste utilaje pot fi selectate în Configurator, clientul având posibilitatea de a-și echipa utilajul ales după cum dorește.

Fiecare opțiune este descrisă clar, caracteristicile sale fiind detaliate în meniurile derulante cu informații, iar o fotografie detaliată permite clientului să vizualizeze echipamentul.

FUNCȚII EXTINSE LA CONFIGURARE Fiecare utilizator poate edita o configurație a utilajului, inclusiv lista de opțiuni definite sub forma unui fișier PDF, făcând astfel posibilă stocarea

unei configurații pentru o utilizare ulterioară. Configurația este disponibilă în orice moment și poate fi editată ulterior.

Datorită configuratorului CLAAS, toți clienții din România au acces în orice moment la toate gamele de echipamente CLAAS, cu posibilitatea de a vizualiza toate opțiunile disponibile pentru utilaje. Acest instrument unic asigură accesul, cu doar câteva clicuri, la: crearea unei configurații personalizate; verificarea compatibilității dintre opțiuni; vizualizarea celor mai bune soluții de echipamente.

• • •

Krone BaleCollect grupează baloţii cu precizie GPS

L

ansat la Agritechnica 2017, căruciorul colector pentru baloţi Krone "BaleCollect" poate transporta până la trei baloți paralelipipedici de 1,2 m lățime sau până la cinci baloți de 80 cm lățime.

Noutatea pe care constructorul german o aduce este că acum căruciorul colector pentru baloţi mari Krone BaleCollect poate să depună automat baloții în unghiuri drepte de-a lungul unor linii virtuale prestabilite pe direcția de deplasare. Ca urmare, cu ajutorul noului sistem controlat prin GPS, încărcarea, respectiv transportul baloţilor din câmp va fi mai rapidă și mai eficientă, cu mai puțin trafic şi tasare pe teren.

MAI PRECIS, FĂRĂ BĂTĂI DE CAP Până acum, operatorii trebuiau să activeze manual funcția de descărcare

1-14 iunie 2022

Scanează-mă!

Vezi în video cum funcţionează noul Krone BaleCollect.

a baloților, ceea ce făcea dificilă depunerea baloților în linii perfect drepte şi, în acelaşi timp, era o sarcină în plus pentru operator.

Cu ajutorul sistemului de control GPS, tot ce trebuie să facă operatorul este să conducă în jurul limitelor prestabilite ale câmpului de-a lungul căruia baloții vor fi depozitați automat.

Un alt beneficiu important adus de acest sistem este precizia sporită în zonele dificile și pe promontoriu, datorită utilizării poziționării cu ajutorul GPS.

Utilaje agricole 121

Vopsitorie nou-nouţă pentru Fendt

F

endt investește aproximativ 18 milioane euro într-un nouă hală de vopsire și un centru logistic la fabrica sa din Hohenmölsen, lângă Leipzig, în Germania. Conform planificării oficiale, extinderea centrului logistic va fi finalizată în luna septembrie a acestui an, iar noua vopsitorie va fi funcțională în vara anului 2023.

La fabrica din Hohenmölsen se produc piese și componente pentru tractoare, prese de balotat rotunde, combine de recoltat și remorcile pentru furaje Fendt, precum și pentru combina de recoltat

furaje Katana și pentru pulverizatorul autopropulsat Rogator 600.

VOPSIRE PRIN IMERSIE CATODICĂ Piesele şi subansamblurile vor putea fi vopsite atât prin imersie catodică, cât și prin vopsire cu pulbere, pentru piesele din tablă subțire și groasă. După degreasre, componentele vor fi amorsate într-o baie de imersie care conține 80% apă. Vopselele vor fi pe bază de apă și nu vor conține metale grele, solvenți sau compuși volatili, iar reziduurile de la acoperirea cu pulbere vor fi reciclate.

Pentru a îndeplini și mai bine cerințele de calitate ridicată pentru produsele Fendt, vom prelua noi înșine vopsirea componentelor noastre. Noul atelier de vopsire ne oferă, de asemenea, posibilitatea de a fabrica și mai multe componente pentru alte produse Fendt, în alte uzine.

CHRISTOPH GRÖBLINGHOFF

Președinte Consiliul de administrație al AGCO/Fendt

Noul CLAAS Configurator este online în România

122 Utilaje agricole

5 recomandări pentru reglarea maşinilor de stropit Orice lucrare de combatere a bolilor sau a dăunătorilor prin stropiri cu maşini acţionate mecanic începe cu... pregătirea maşinii; se controlează buna ei funcţionare şi se fac reglajele specifice.

P

regătirea maşinii include operaţiile de cuplare la tractor, verificarea funcţionalităţii maşinii şi a instrumentelor de control, verificarea etanşeităţii elementelor prin care trece lichidul de stropit (rezervor, filtru, pompă, regulatoare de presiune, furtunuri etc.).

DATE INTERPRETATE AUTOMAT La standurile de determinare a calităţii distribuţiei transversale, de fabricaţie recentă, citirea datelor precum şi prelucrarea lor statistică şi grafică se realizează în mod automat. Standul este înzestrat cu o platformă colectoare cu jgheaburi cu senzori electronici pentru stabilirea debitului sau a cantităţii de lichid din cilindri. Un computer cu program de prelucrare electronică a datelor permite efectuarea calculelor statistice şi întocmirea graficului de prezentare a datelor experimentale.

1-14 iunie 2022

un articol de

SORIN TIBERIU BUNGESCU USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ÎNTREŢINEREA PERIODICĂ Tot aici pot fi înglobate şi operaţiile de întreţinere periodică a agregatelor maşinii cum ar fi: gresarea articulaţiilor de la mecanismul de împachetare al rampei şi ale suprafeţelor de culisare (cadrului rampei); controlul nivelului de ulei din reductoare sau din pompa maşinii; poziţionarea corectă a pulverizatoarelor; curăţirea eventualelor duze înfundate sau înlocuirea celor cu defecţiuni evidente.

• • • •

CONTROLUL TEHNIC PERIODIC Pe lângă controlul zilnic sau cel efectuat înainte de începerea lucrului, în diverse ţări se efectuează şi un control tehnic periodic obligatoriu al

O parte din operaţii, cum ar fi cuplarea maşinii, întreţinerea tehnică zilnică (verificarea etanşeităţii, gresarea ş.a.) sunt specifice tipului de maşină folosit. Indicaţiile privind efectuarea acestora se găsesc în notiţele tehnice ale maşinilor. parametrilor funcţionali ai maşinilor de stropit. Verificarea acestora include de asemenea controlul etanşeităţii elementelor de transport a lichidului, verificarea funcţionării corecte a pompei şi a instrumentelor de control (manometre, debitmetre etc.) precum şi controlul uniformităţii debitului duzelor sau al distribuţiei transversale a acestora. La maşinile de ... ››› 124

Utilaje agricole 123

CONTEAZĂ FIECARE

SĂMÂNȚĂ!

• ECHIPAMENT DE RECOLTAT FLOAREA SOARELUI PSMM870 CU TOCĂTOR DE TULPINĂ. • ÎN PROCESUL LUCRULUI, SE FAC CONCOMITENT RECOLTAREA SEMINȚELOR ȘI TOCAREA TULPINELOR. • MODEL CU TĂVI VIBRATOARE. • ECHIPAMENT IN VARIANTA CU 6, 8 ȘI 12 RÂNDURI, DISTANȚA ÎNTRE ELE ESTE DE 70 CM, 76 CM. • PIERDERI DE SEMINȚE: MAX.0,3% / HECTAR. • VITEZA DE RECOLTARE: 8 10 KM/H. • GARANȚIA UTILAJULUI: 2 SEZOANE.

IUNIE 225, 2022 W W W . O P T I G E P. H U

124 Utilaje agricole ››› 122 ...stropit în spaţiu, cu jet purtat, se controlează şi distribuţia spaţială a aerului produs de ventilatoare.

5 RECOMANDĂRI LA DOZARE ŞI REGLAREA DEBITULUI Reglarea debitului maşinii de stropit constituie ultima fază de pregătire înainte de începerea lucrării de stropit.

1. REGLAREA CORECTĂ A DOZELOR Printr-o reglare corectă a dozei de lichid şi implicit a dozei de substanţă activă aplicată, se asigură eficacitatea tratamentului efectuat, se evită efectele negative cauzate de supradozare sau subdozarea de substanţă fitosanitară.

2. UNIFORMITATEA DE DISTRIBUŢIE Indiferent de tipul de cultură tratată, realizarea unei uniformităţi de distribuţie a substanţei fitosanitare se realizează prin folosirea de pulverizatoare de acelaşi tip, amplasate uniform la distanţe egale între ele şi la o distanţă optimă faţă de "spaţiul de combatere" (target).

Din acest considerent, la rampele de stropit în plan orizontal, pulverizatoarele sunt amplasate în serie, la distanţe egale de 25, 33, 50 sau

NORME EUROPENE DE CONTROL Efectuarea controlului tehnic periodic necesită o serie de instrumente de măsură şi control destul de costisitoare, astfel că se face doar în ateliere sau staţii service dotate corespunzător, cu personal calificat şi având dreptul de a elibera certificatul de verificare tehnică. Modul de funcţionare şi atribuţiile acestor staţii service este reglementat în Europa prin legislaţie naţională specifică, dar şi prin norme europene (NE 13790).

Scanează codul QR şi vezi care este standardul UE cu privire la controlul periodic al maşinilor de stropit.

1-14 iunie 2022

La o distribuţie transversală corespunzătoare, abaterile nu trebuie să depăşească cu mai mult de ±20% (respectiv ± 15% - BBA) media cantităţii de lichid din cilindri gradaţi.

75 cm, acestea fiind echipate cu duze cu acelaşi debit şi distanţa între duză şi suprafaţa stropită se alege astfel încât să permită o distribuire transversală uniformă a soluţiei stropite.

3. PULVERIZATOARE CU DUZE În cazul pulverizatoarelor cu duze, înălţimea pulverizatoarelor (H) faţă de "suprafaţa stropită" se alege astfel încât să permită o acoperire dublă sau triplă a fiecărui punct stropit. Fiecare punct ţintă (target) va fi stropit de jetul a două, respectiv trei duze învecinate.

Pentru ca jeturile a două duze, cu jet lenticular sau evantai plat, învecinate să nu se intersecteze, axa jetului trebuie să fie oblică şi să formeze un unghi de 5-15 grade cu axa rampei pe care sunt amplasate pulverizatoarele,

respectiv cu perpendiculara pe direcţia de înaintare a maşinii.

4. EVITAŢI ABATERILE LA DOZARE Eficienţa tratamentelor este legată de uniformitatea dozării produsului fitosanitar aplicat. În primul rând se vor evita abaterile în plus sau în minus faţă de limitele admise pentru doza indicată, deoarece o cantitate prea mică de substanţă activă periclitează succesul tratamentului, în timp ce o cantitate prea mare poate cauza fenomene de fitotoxicitate sau acumularea de reziduuri de substanţe pesticide peste limitele legal admise.

5. APARATURA PENTRU DETERMINĂRI Determinarea relativ simplă a uniformităţii distribuţiei laterale a lichidului pulverizat la rampe pentru stropiri în plan orizontal necesită o aparatură simplă, şi anume: cronometru, cilindri gradaţi, stand de probă din tablă cu jgheaburi de 50 sau 100 mm, materiale care pot fi uşor procurate sau confecţionate, astfel că aceste metode sunt omologate ca şi metode standard (NE 13790).

Pe baza rezultatelor obţinute, respectiv prin colectarea cantităţii de lichid din fiecare cilindriu gradat se poate calcula cantitatea medie şi abaterile faţă de aceasta pentru fiecare cilindru gradat.

Utilaje agricole 125

126 AgroExpo

ROBOŢI, DRONE ŞI TEHNICĂ DEŞTEAPTĂ LA AGRARIA Pentru cine a avut bani să investească, expoziţia de la Jucu a fost locul ideal pentru a încheia contracte.

Agricultura devine din ce în ce mai digitalizată iar fermierii au nevoie de noile tehnologii. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

C

u toate presiunile care au existat în ultima vreme, de la criza semiconductorilor, la scumpirile generate de creşterea preţurilor la energie şi până la războiul din Ucraina, producătorii de maşini şi echipamente agricole au reuşit, se pare, să gestioneze cât de cât situaţia şi au continuat să livreze fermierilor tehnica de care au nevoie.

Nu la capacitate maximă, desigur, dar cine a fost prevăzător şi-a putut securiza investiţiile pentru campaniile agricole viitoare.

AGRICULTURA DE PRECIZIE ÎNSEAMNĂ OPORTUNITĂŢI NOI Ediţia din acest an a târgului AGRARIA a fost mai mult decât generoasă cu cei interesaţi să descopere noile tehnologii din domeniu. Au existat şi câteva absenţe de marcă printre expozanţi

(IPSO şi Claas, ca să numim doar două dintre ele), însă dincolo de aceste excepţii toate firmele specializate şi-au trimis reprezentanţi la Jucu. Mai mult ca oricând, însă, agricultura de precizie a constituit un element de atracţie pentru vizitatori.

Multe companii, inclusiv Riagro, care comercializează drone şi despre care

am scris recent în paginile revistei noastre, au venit la cea mai importantă expoziţie agricolă din Transilvania pentru a-şi promova produsele şi serviciile.

Aplicarea tratamentelor fitosanitare şi cartarea terenurilor pentru determinarea indicilor de vegetaţie cu UAV-uri a devenit, iată, o opţiune interesantă şi chiar economică pentru fermieri.

ROBOTUL CARE A SUCIT MINŢILE Tot la capitolul „smart farming” poate fi inclusă şi dezvoltarea danezilor de la Agrointelli, care au creat un robot complet autonom ce poate fi utilizat pentru o mulţime de aplicaţii în câmp, de la semănatul de precizie şi prăşitul mecanic al buruienilor, până la fertilizarea culturilor, şi nu numai.

Robotti a fost adus la Agraria de către compania maghiară Evofarming KFT, care deţine drepturile de comercializare pentru piaţa românească.

Interesul pentru acesta a fost atât de mare în timpul târgului, încât până la final a şi fost vândut direct din stand unui fermier italian!

Preţul de achiziţie, 210.000 de euro,

1-14 iunie 2022

AgroExpo 127 nu pare o avere pentru cineva care doreşte să-şi optimizeze procesele de lucru, rezolvând totodată şi problema forţei de muncă. Asta pentru că Robotti funcţionează independent, având nevoie de un operator doar pentru a-i stabili traseul şi coordonatele de lucru.

PREMIERĂ: TRACTORUL PE METAN O altă premieră absolută a fost prezenţa la standul AgroConcept a tractorului alimentat cu gaz metan dezvoltat de New Holland. T6.180 este o soluţie demnă de luat în considerare pentru cei care îşi produc singuri biogazul. O alternativă ecologică la consumul de motorină şi care poate aduce economii importante într-o fermă.

T6 Methane Power are o autonomie de lucru de trei-patru ore până la o zi întreagă, în funcţie de capacitatea rezervoarelor de gaz (atenţie, nu vorbim de GPL, ci de gaz natural!) cu care acesta este echipat. Transmisia şi punţile sunt aceleaşi ca la modelul convenţional, însă alimentarea este cea care face diferenţa. Acest tractor este deja în oferta AgroConcept, putând fi comandat şi în România.

O COMBINĂ CU TOTUL SPECIALĂ Sigma a adus în plat forma de la Jucu o combină de pantă, lansată de Massey Ferguson în 2021. Este vorba de un model din gama Beta AL 4, special creată pentru relief colinar, ce permite recoltarea pe suprafeţe cu înclinaţii de până la 38% pe direcţie transversală, 35% pe pantă ascendentă şi 8% pe pantă descendentă, fără a afecta în vreun fel calitatea materialului recoltat.

Sistemul integrat de orizontalizare asigură flexibilitate excelentă şi

precizie înaltă de copiere a terenului, oferind totodată un confort sporit pentru operator şi performanţe optime de lucru.

Modelul expus la Agraria dispunea de un motor AGCO Power de 306 CP şi un buncăr de cereale de 8.600 litri.

INVESTIŢII PENTRU TRANSILVANIA Colaborator apropiat al echipei DLG InterMarketing, organizatorul AGRARIA, unde de ani de zile se ocupă de logistica demonstraţiilor cu maşini şi utilaje în câmp, pe care le şi comentează pentru publicul vizitator, Ovidiu Ranta s-a declarat mulţumit de cum s-a desfăşurat ediţia 2022 a târgului. „Interesul pentru tehnică agricolă în Transilvania este mare. Încă este nevoie de investiţii în exploataţiile din această zonă a ţării iar spre bucuria mea ediţia din acest an a expoziţiei Agraria a adus foarte mulţi vizitatori. Cei doi ani de pandemie ne-au ajutat pe undeva să ne calibrăm şi să reevaluăm anumite lucruri din perspectivă energetică, dar şi economică”, a remarcat specialistul în mecanizarea agriculturii de la USAMV Cluj-Napoca.

TRANSFER DE DATE ÎN TIMP REAL La standul MEWI am putut admira noul modul FendtOne cu care sunt echipate deja unele tractoare ale producătorului german. Prezentat pentru prima dată la Agritechnica, în 2019, noua unitate de control va deveni probabil un standard pentru toată gama de tractoare Fendt. Deocamdată sistemul a fost implementat pe seriile 200, 300 şi 700.

FendtOne facilitează interacţiunea totală între managerul de fermă şi operator. Practic, prin intermediul acestei platforme digitale, poţi acum planifica datele de teren şi lucrările în mod independent pe un computer sau smartphone, după care toată informaţia generată o poţi transmite către operator.

E ca o extensie a biroului direct în câmp, pentru optimizarea tuturor proceselor de lucru.

128 Ferma de carne

Ferma de Angus, un mit (meat) devenit realitate!

În urmă cu mai mulţi ani, Péter Tamás Nagy spunea că Angus va fi "Meat în Ardeal" (meat = carne / se pronunţă "mit").

Acea previziune s-a împlinit iar cei peste 1000 de crescători de Angus dovedesc că "mit-ul" a devenit realitate.

I

naugurarea fermei cu lanţ integrat Black Angus Farm SRL (loc.

Măgherani, jud. Mureş) aparţinând lui Péter Tamás Nagy (Tomy) a fost ultimul eveniment din calendarul mani­ festărilor prilejuite de „Zilele Aberdeen Angus în România”, desfăşurat la începutul lunii aprilie.

Péter Tamás Nagy este un nume binecunoscut în rândul fermierilor români. A început să crească vaci de carne din rasa Angus împreună cu tatăl său în urmă cu mai mult de 10 ani. În

BUCURIE LA PĂTRAT PENTRU TOMY "S-a muncit mult şi într-un timp relativ scurt proiectul a fost finalizat. În calitate de beneficiar m-am bucurat, prima oară când am câştigat proiectul şi a doua oară când l-am terminat" a spus Tomy. La finalul întânirii cu fermierii care au venit la inaugurarea fermei, Péter Tamás Nagy, în calitatea sa de fermier, dar şi de membru al Consiliului Director al Asociația Aberdeen Angus România, a mulţumit tuturor celor prezenţi, constructorilor, oficialităţilor şi reprezentanţilor AFIR, dar mai ales familiei care i-a fost alături în tot acest timp.

1-14 iunie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

acelaşi timp, alături de fermele de vaci de carne a dezvoltat şi o fermă vegetală care exploatează peste 800 de hectare, teren arabil şi păşuni.

PROIECT FINALIZAT ÎN 3 ANI Proiectulpentruextindereaşimodernizarea activităţii fermei Black Angus Farm SRL a cuprins construirea şi dotarea de adăposturi pentru bovine, spaţii pentru procesare - comercializare, construcţii anexe şi achiziţie de utilaje agricole. Valoarea proiectului a fost de peste 2,2 milioane de euro.

Startul oficial a fost dat în anul 2019 cu studiul de fezabilitate şi semnarea contractului, în 2020 s-a definitivat proiectul, execuţia a început în 2021, iar inaugurarea s-a făcut în aprilie 2022.

FERMA MODERNĂ, CU DE TOATE! Ferma Péter Tamás Nagy are două adăposturi pentru animale cu întreţinere în stabulaţie liberă, pe grupe de

vârstă şi categorii (vaci cu viţei şi tineret la îngrăşare şi finisare). La data inaugurării în fermă se aflau 380 de capete, din care 180 vaci matcă, dar capacitatea totală a fermei este mult mai mare.

De asemenea, în fermă au mai fost construite o hală pentru maşini şi utilaje, un micro-FNC pentru producerea amestecurilor furajere, o hală pentru furaje, celule pentru siloz, unitatea pentru procesarea cărnii şi un mic spaţiu pentru expunere şi desfacerea produselor. ÎNGRĂŞAREA ŞI FINISAREA BOVINELOR TREBUIE SPRIJINITE În discuţiile cu fermierii prezenţi la inaugurare, Péter Tamás Nagy a explicat care sunt acum variantele de lucru pentru crescătorii de vaci de carne: "Poţi să vinzi direct tineret după înţărcare şi altcineva va face partea de îngrăşare şi finisare. Ori, creşti produşii până în faza de îngrăşare şi finisare, adică până la capăt şi apoi abatorizezi şi vinzi carcasă. Dar dacă te angajezi să faci tot acest ciclu atunci trebuie să o faci foarte bine, altfel poţi să ieşi în pierdere". În acest sens a fost discutat şi cu

Ferma de carne 129

Suntem una dintre cele mai puternice asociaţii de rasă Aberdeen Angus din Europa. Este foarte important să fim uniţi pentru a aduce plusvaloare şi pentru a reuşi în ceea ce ne-am propus. România poate să devină "mica Argentină" şi să exportăm noi carne de Angus în alte state din Europa.

PÉTER TAMÁS NAGY

Crescător de Angus din Măgherani, jud. Mureş

reprezentanţii Ministerului agriculturii un viitor program de sprijin atât pentru matcă/reproducţie - care să producă tineret, cât şi partea de îngrăşare/ finisare - care să aducă plusvaloare şi competitivitate pe piaţă. "Cele două activităţi trebuie separate: cine face reproducţie să facă bine reproducţie şi cine face îngrăşare să o facă bine. Totul trebuie făcut profesionist. Desigur, poţi să faci şi una şi alta, dar trebuie să stăpâneşti foarte bine fenomenul şi să îţi asumi riscurile", a spus Tomy.

ABATORUL ARE NEVOIE DE VOLUM Péter Tamás Nagy studiază piaţa europeană şi mondială a cărnii de vită, încearcă să vadă lucrurile "în viitor" şi crede în succesul acestei rase. Dar creşterea animalelor nu este suficientă şi de multe ori nici

eficientă fără valorificarea superioară, finală a acestora. De aceea, Tomy a ales să construiască în ferma sa o mică "făbricuţă" pentru procesarea finală a cărnii de vită.

"Cheltuielile unui abator faţă de un punct de sacrificare sunt aproape duble. Un abator pentru bovine pentru a fi eficient trebuie să taie cel puţin 150 de capete pe zi. Trebuie volum pentru a fi eficient şi rentabil, energetic şi economic. Iar la noi în ţară este greu de realizat un astfel de proiect, mai ales dacă nu combini tăierea de bovine cu ovine", precizează fermierul.

Furajele sunt produse integral în fermele din cadrul grupului familiei Nagy.

Chiar lângă fermă se află o păşune în suprafaţă de 120 ha, iar alte 200 ha de păşune aflate la 1080 m altitudine sunt concesionate de la primărie. "Încercăm să dezvoltăm un brand propriu - un produs montan Bekecs/Becheci - deoarece ferma se află în zonă montană, la poalele muntelui Becheci, care face parte din lanţul munţilor Gurghiului şi unde vacile păşunează pe toată perioada verii".

PRODUSUL MONTAN BECHECI Ferma dispune şi de o capacitate de procesare de cca. 10 carcase/săptămână, care vor proveni atât din produc-ţie proprie cât şi din achiziţii de la terţi.

Seria de evenimente dedicate rasei Aberdeen Angus în România s-a constituit într-un adevărat spectacol dedicat rasei, dar a fost şi o "demonstraţie de unitate şi de forţă" prin prezenţa a câteva sute de fermieri.

Scanează codul QR şi află cu cât s-au vândut taurii?

LICITAŢIE DE ANGUS, ÎN MUREŞ

130 Zootehnie

NU-ȚI “PRĂJI” PROFITUL!

Porcii pot fi puternic afectați de stresul termic, dar cu o strategie adecvată putem minimiza efectele negative ale caniculei.

Biochem vă prezintă câteva concepte de furajare “la rece” pentru porcine, în perioadele caniculare. un articol de

MAREIKE HÖRSTMANN

Manager produse pentru suine Biochem mai multe pe această temă www.biochem.net/ro

Î

n zonele tropicale sau subtropicale, stresul termic este un factor aproape permanent, dar și în zonele cu climă moderată frecvența și intensitatea lui sunt în creștere în perioada lunilor de vară. O consecință majoră a încălzirii globale este radicalizarea fenomenelor meteorologice, cu extreme din ce în ce mai frecvente, care vor genera situații “fierbinți” la propriu an de an.

SENSIBILITATEA LA CĂLDURĂ Porcii sunt deosebit de sensibili la temperaturile înalte. Neavând glande sudoripare, prezintă capacitate limitată de a degaja surplusul de căldură. Metabolismul ridicat al raselor performante accentuează și mai mult „încărcarea” termică. Încercând să-și coboare temperatura corporală, mai ales prin evaporare, porcii își cresc frecvența activității pulmonare și adoptă respirația cu gura deschisă.

TERMOREGLAREA Menținerea unei temperaturi corporale constante necesită un echilibru

Te confrunți cu perioade chiar și scurte - de stres termic în timpul verii la animale? Contactează experții noștri pentru a implementa împreună strategia perfectă împotriva efectelor lui nedorite!

Nu-ți ”praji” profitul!

1-14 iunie 2022

Stresul termic are o multitudine de efecte negative asupra porcilor între căldura corporală produsă și cea eliminată, fenomen cunoscut ca termoreglare. Metabolismul organismelor cu sânge cald transformă hrana în energie necesară funcțiilor fiziologice, rezultând și producerea de căldură corporală. Necesarul de energie și, consecutiv, producerea de căldură cresc direct proporțional cu performanțele zootehnice: mai multă energie pentru mai multă carne sau mai mult lapte înseamnă o sensibilitate și mai ridicată la stres.

CE ESTE STRESUL TERMIC? Noțiunea de "stres termic" se referă la situația în care avem temperaturi ambientale ridicate, iar căldura corporală nu poate fi eliminată în mod normal. Temperatura corporală ridicată influențează negativ statusul de sănătate al animalului. În funcție de condițiile climatice, se pot distinge două categorii de stres termic: Stresul termic acut: scurt, creștere rapidă a temperaturii; Stresul termic cronic: tempera­ turi ambientale ridicate pentru o perioadă lungă de timp.

1.

2.

EFECTE INDIRECTE

• Reducerea consumului de furaj

și a performanțelor; Sindromul intestinului permeabil; Slăbirea imunității; Reducerea calității carcasei și a cantității de lapte produsă de scroafe.

• • •

MANIFESTĂRI FIZIOLOGICE ALE STRESULUI TERMIC Pentru a diminua cu succes efectele negative ale stresului termic, trebuie să înțelegem reacțiile fiziologice de bază cauzate de temperaturile înalte. Chiar și o perioadă scurtă de stres termic extrem poate crea dezechilibre metabolice.

Odată cu creșterea temperaturii corporale, mecanismele de răcire a organismului se activează. Fluxul sanguin este deviat, direcționând sângele cald departe de interiorul corpului, în venele subcutanate, unde excesul de căldură poate fi eliminat prin convecție.

Acest mecanism are totuși un ... ››› 132

131

132 Zootehnie ››› 130 ... preț: organele interne, în special intestinul, suferă imediat din cauza hipoxiei (lipsei de oxigen).

CUM APAR PROCESELE INFLAMATORII? Fără un aport adecvat de oxigen, țesuturile suferă rapid daune de lungă durată.

Proteinele de șoc termic sunt activate, iar răspunsul inflamator este declanșat; Crește producția de radicali liberi, cum ar fi SRO (speciile reactive de oxigen) și SRA (speciile reactive de azot); Sinteza proteinelor din structura joncțiunilor strânse este redusă; Microbiomul intestinal se dezechilibrează.

• • • •

ALTE CONSECINȚE NEDORITE Stresul termic va afecta ferti­ litatea scroafelor, producția de lapte și, prin urmare, performanța purceilor. La temperaturi de 25°C și peste, s-a observat reducerea libidoului și a calității spermei la vierii de reproducție. Porcii la îngrășat necesită o perioadă mai lungă de creștere. Cazurile de mortalitate subită din cauza accidentelor vasculare de origine termică scad puternic eficiența economică a fermei.

SINDROMUL DE INTESTIN PERMEABIL Complexitatea acestor evenimente declanșează „sindromul de intestin permeabil”, o afecțiune cronică în care pătrunderea bacteriilor și a altor substanțe nedorite în circulație, prin peretele intestinal deteriorat, provoacă inflamație sistemică prelungită și scăderi ale performanței animalului.

BUNĂSTARE ȘI PERFORMANȚĂ Inflamația cronică nu este benefică pentru bunăstarea animalelor, intestinul permeabil nefiind capabil de o resorbție eficientă a nutrienților. La porcii stresați de căldură s-au văzut efecte negative asupra: Creșterii în greutate; Calității carcasei; Digestibilității hranei și raportului de conversie; Fertilității;

• • • •

1-14 iunie 2022

Un intestin sănătos (stânga) absoarbe eficient nutrienții și este o barieră în calea agenților patogeni și a toxinelor. Intestinul lezat (dreapta) devine permeabil și permite declanșarea proceselor inflamatorii

• Producției de lapte la scroafe:

Spor slab la purceii sugari, greutate redusă la înțărcare.

Rezistenței la boli

•

UNDE ȘI CUM PUTEM ACȚIONA? Avem însă și vești bune, prin acțiuni rapide putem evita pierderile eco­ nomice.

Ca măsuri de luat direct în fermă, putem modifica, în primul rând, condițiile de cazare, cum ar fi: Densitatea; Ventilarea și răcirea suprafețelor; Construcția; Cantități suficiente de apă de băut; Ajustarea rețetelor de hrănire este o altă modalitate de sprijin.

Pe lângă mutarea orelor de furajare în perioadele mai reci ale zilei, putem optimiza și hrana, aditivii cu eficiență dovedită în timpul stresului termic fiind: Oligomineralele; Probioticele; Betaina.

Acești aditivi vă pot proteja animalele împotriva deshidratării, stresului oxidativ și dezechilibrelor intestinale.

1.

• • • •

2.

• • •

În special atunci când consumul de furaj este redus, substanțele valoroase pot fi furnizate prin apa de băut. Antioxidanții ca vitamina E și seleniul sunt indicați, dar și zincul. Utilizarea vitaminei C este larg răspândită. Atenuarea răspunsului inflamator este adesea neglijată, deși este importantă.

STRESS PACK XTRA: EXTRACT DE SCOARȚĂ DE SALCIE Extractele fitoactive naturale ca salicina sunt de mare ajutor în reducerea răspunsului inflamator și în creșterea rezilienței. Ca extract vegetal, salicina este cunoscută de secole pentru proprietățile sale antiinflamatorii, fiind precursorul natural - fără efecte secundare - al aspirinei (antiinflamator nesteroidian).

Combinația puternică cu extract de scoarță de salcie, vitamina C și betaină din Stress Pack Xtra este un adjuvant cu efect rapid pentru animalele dumneavoastră atunci când se confruntă cu stres termic sau procese inflamatorii.

APĂ LA DISCREȚIE Un mod simplu de a combate stresul termic este suplimentarea cu apă potabilă.

Osmolit pentru hidratare

Antiinflamator natural vitamin

Antioxidant puternic

AgroExpo 133

Purina® Furaje, alături de fermieri la AGRARIA

RIA grat târgului AGRA te in şi c ni eh ot zo ctorului . t dinamic dedicat se poziţiei de la Jucu ep ex nc a co t an t es es ac , ac n ow di bilă la ediţia Zootehnica Sh st o prezenţă nota Partener oficial al fo a je ra Fu a® rin Pu încă din anul 2017, un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Î

ncă de la lansare, Purina® Furaje, parte a companiei Cargill, unul din cei mai mari producători de hrană pentru animale la nivel mondial, este partenerul principal al Zootehnica Show, având ca atracție principală Miss Agraria - Bălţata Românească, o competiţie cu tradiţie în Transilvania. „PREMIEM PERFORMANŢA” „Purina® Furaje premiază performanţa. Şi în această ediție am oferit premiul cel mare celui mai frumos ex­

emplar care a participat la concursul Miss Agraria - Bălțata Românească 2022 și am acordat șapte premii «Fermierul anului» și alte patru premii speciale, toate constând în soluții de furajare adaptate nevoilor fermelor câștigătoare”, ne-a declarat Raveca Topârcean, Retail Marketing Specialist Cargill Furaje și Nutriție.

UN STAND CARE A IEŞIT ÎN EVIDENŢĂ Pe lângă asigurarea furajelor pentru bovinele şi ovinele aflate în expoziţie, pe toată durata evenimentului, Purina® Furaje a participat la Agraria cu stand propriu, pe care era imposibil să nu-l observi, datorită forfotei care s-a creat în jurul său. „Am avut bucuria să fim partener și sponsor al asociațiilor de animale participante și să ne revedem cu parteneri vechi și noi, având peste 1.500

de vizitatori în cele patru zile de târg.

Am lansat în această ediție mini-ferma Purina®, foarte apreciată de toți cei prezenți”, a constatat Raveca Topârcean.

O NOUĂ GAMĂ DE SUPLIMENTE VITAMINO-MINERALE Cu ocazia Agraria, a fost lansată gama de suplimente vitamino-minerale Neolait. „Printre acțiunile produselor se numără suplimentarea minerală a bovinelor și ovinelor, suport pentru creșterea și îmbunătățirea sistemului imunitar, rehidratarea orală, securita­ tea digestivă și o bună funcționare in­ testinală a animalelor tinere, având la baza expertiza Cargill de peste 150 de ani în domeniu. Specialiștii noștri au fost aproape de vizitatori în a oferi con­ sultanță pe toată durata târgului”, ne-a declarat Andreea Stanciu, Retail Sales Manager Cargill Furaje și Nutriție.

134 Ovine şi caprine

4 componente majore ale biosecurităţii în ferme

Orice investiţie pentru îmbunătăţirea confortului şi a bunăstării animalelor, respectiv accesul la apă, la hrană şi la odihnă este răsplătită prin creşterea producţiei şi a sănătăţii generale a efectivului.

S

fârșitul primăverii marchează o activitate importantă în fermele de ovine și caprine: înţărcarea mieilor și a iezilor, ceea ce presupune restructurarea efectivelor de oi/capre mame și formarea turmelor de tineret.

BIOSECURITATEA ÎN SENS LARG Înțărcarea determină un stres puternic atât pentru oile/caprele mame, dar mai ales pentru tineret, ceea ce duce la scăderea rezistenței organismului, și poate constitui baza pentru apariția unor boli infecto-contagioase în fermă. Pentru a preveni apariția și evoluția bolilor trebuie să aplicăm unele măsuri de biosecuritate în fermă.

Un regim bun de biosecuritate ar trebui să existe întotdeauna pentru a îmbunătăți eficiența fermei, pentru a proteja fermele învecinate, mediul rural, sănătatea animală și umană. Biosecuritatea nu înseamnă doar protejarea animalelor ci și protejarea crescătorilor, a familiei și a muncitorilor din fermă.

9 MODURI PRIN CARE BOLILE POT SĂ AJUNGĂ ÎN FERMĂ Orice persoană care vizitează o fermă de ovine/caprine și nu ia măsuri eficiente de biosecuritate la intrarea și la ieșirea din incinta acesteia, riscă să răspândească boli în și dinspre acel spațiu.

Boala nu este întotdeauna evidentă,

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA LUDOVIC CZISZSTER USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mai ales în stadiile incipiente. Bolile infecțioase pot fi răspândite între fermele de ovine/caprine prin: 1. introducerea animalelor bolnave; 2. introducerea animalelor sănătoase care s-au recuperat după boală, dar acum sunt purtătoare; 3. circulația vehiculelor și utilizarea echipamentelelor în interiorul și în exteriorul fermei; 4. îmbrăcămintea și încălțămintea persoanelor (antreprenori, alți fermieri, veterinari, vânzători, muncitori etc.) care se deplasează între turme; 5. cadavrele, placenta și țesuturile fetale trebuie îndepărtate imediat din zonele de creștere a oilor/ caprelor; se vor distruge prin îngropare sau ardere.

6. furaje, în special cele cu risc ridicat de a fi contaminate cu fecale;

7. apă contaminată (ape de suprafață, pâraie și râuri etc.); 8. manipularea și depozitarea deficitară a gunoiului de grajd nefermentat; 9. alte specii de animale domestice sau sălbatice precum câini, pisici, rozătoare, păsări și insecte.

COMPONENTELE BIOSECURITĂŢII Biosecuritatea urmărește reducerea/prevenirea introducerii de noi boli într-o fermă din surse externe și vehicularea (răspândirea) lor în interiorul fermei.

Alternativ, „biosecuritatea” este restricționarea agenților patogeni, care cauzează boli, ce intră sau ies dintr-un perimetru în care sunt prezente animalele de fermă.

1. IZOLAREA STRICTĂ Izolarea strictă previne contactul între grupurile de oi/capre, după sosirea în fermă, și reduce riscul de răspândire Scanează-mă!

Crescătorii de capre performanţi stabilesc obiective pe termen lung pentru ca afacerea lor să prospere. Alţii se gândesc doar să supravieţuiască. Află 7 obiective­ţintă în creşterea tineretului de reproducţie!

Scanează-mă!

Deficitul de informaţii privind caracteristicile speciei, hrana şi comu­ nicarea cu alte animale afectează necuvântătoarele. Scanează codul QR şi află ce este şi cum se manifestă stresul informaţional la animal?

135 CUM STIȚI DACĂ AVEȚI O PROBLEMĂ DE SĂNĂTATE LA ANIMALE? Animale sănătoase

Animale sănătoase

Poftă de mâncare Păr lucios Sociabile Ochi stălucitori și limpezi Condiție corporală bună Temperatura normală 38,5-40°C Picioare puternice Gingii roz Dejecții normale Alertă, vioaie Respirație normală 12-20/min Urinează fără dificultate Doar la capre - Coada ridicată

Lipsa poftei de mâncare Păr fără luciu, cade în cantitate mare Se izolează Ochi care curg Slăbire Febrile 41°C sau hipotermie sub 36,5°C Șchiopături, imflamații și dureri articulare Gingii palide Diaree Letargică Respirație dificilă, tuse, rapidă Dureri la urinare sau nu poate urina Coada lasată

a agenților infecțioși. În acest sens, pentru animalele introduse în fermă se vor institui cel puțin 30 de zile de carantină.

Asigurați-vă că oile/caprele nu împart pășunile comunitare cu animalele altui fermier. Se va păstra o distanță de siguranță față de gardul care delimitează pășunea pentru ferma vecină.

2. CONTROLUL MIŞCĂRII Include circulația vehiculelor, animalele și traficul de persoane care ar putea introduce o boală în teritoriul gestionat de d-voastră. Asigurați-vă că metodele de lucru sunt concepute pentru a minimiza, acolo unde este posibil, mișcarea persoanelor, vehiculelor sau echipamentelor în zonele în care sunt ținute oile/caprele.

Păstrați o evidență a vizitatorilor fermei dvs.

3. SALUBRIZAREA ÎN FERMĂ Presupune dezinfecția materialelor, a persoanelor și a utilajelor care intră în fermă, dar și a utilajelor și a personalului din fermă.

Spațiile funcționează după principiul totul plin - totul gol și după fiecare serie trebuie făcută curățire mecanică, spălare și dezinfecție urmată de o perioadă de repaus.

Curățați întotdeauna echipamentul după utilizare. După curățare, lăsați toate suprafețele să se usuce complet. Apoi aplicați un dezinfectant direct pe suprafețele curățate.

Selecția și/sau utilizarea dezinfectanților va depinde de proprietățile corozive, mecanismul de acțiune, prezența materiei organice și agenții patogeni de care vă faceți griji.

Schimbați periodic dezinfectanții pe care îi utilizați pentru a evita ca agenții patogeni să devină rezistenți la acțiunea compușilor unui anumit dezinfectant.

Contactați o firmă specializată care să aplice deratizarea. Montați plase de protecție împotriva păsărilor în locurile pentru depozitarea cerealelor.

• • • • • •

4. SELECŢIA ANIMALELOR Cumpărați animale doar din ferme unde se cunoaște istoricul stării de sănătate, pentru a reduce riscul de infecție. Nu aduceți niciodată oi/capre fără să cunoașteți istoricul vaccinărilor. Tundeți oile înainte de a le introduce în fermă.

136 Porcine

4 rutine pentru finisarea profitabilă a porcilor

Succesul finisării depinde de aplicarea corectă a unei întregi serii de abilităţi individuale ale personalului, direcţionate spre menţinerea sănătăţii efectivului şi îmbunătăţirea eficienţei producţiei.

Î

n acest context, personalul îşi poate aminti ce are de făcut ca să-şi organizeze mai eficient timpul, doar dacă acţionează conform aceleiaşi rutine zilnice și/sau săptămânale. Oamenii nu vor fi însă eficienți dacă vor acționa la întâmplare sau dacă trebuie să-şi găsească propriile rutine pe parcurs.

RUTINELE ASIGURĂ REZULTATELE Astfel, organizarea abilităţilor și activităților individuale devine extrem de importantă în fermele care se ocupă strict de finisare, unde un om poate să aibă în grijă mii de porci, care necesită atenţie diferită, în funcţie de stadiul de creştere. Rezultatele bune depind de acordarea priorităţii rutinelor zilnice şi săptămânale. Modul în care rutinele de lucru sunt organizate şi prioritatea e acordată anumitor operaţiuni rezultă din obiectivele generale ale fermelor de finisare.

Priorităţile cheie ale acestora ar trebui să fie: Scanează-mă!

Doar în 2021, 92.000.000 kg de carne de porc au fost arse și îngropate din cauza Pestei Porcine Africane. Mai exact, carnea de porc pe care o consumă 2.500.000 de români într­un an!

1-14 iunie 2022

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

MENŢINEREA SĂNĂTĂŢII PORCILOR Identificarea rapidă şi tratarea porcilor bolnavi este importantă pentru reducerea pierderilor de performanţă pe durata manifestării bolii. Totodată, aceasta ajută la maximizarea greutăţii totale a porcilor destinați vânzării şi la menţinerea în limite rezonabile a variabilităţii masei corporale în loturile destinate abatorizării.

ACCESUL LA HRANĂ ŞI LA APĂ Viteza creșterii va fi maximizată dacă porcii au acces constant la hrană şi apă curată, dar și proaspătă. De aceea, verificarea şi menţinerea în condiţii

bune a alimentatoarelor şi a adăpătorilor sunt operaţiuni cheie.

MICROCLIMATUL SĂ FIE OPTIM! Multe aspecte ce privesc microclimatul necesar a fi asigurat porcilor - temperatura, curenţii de aer, nivelul gazelor şi densitatea populării - influenţează atât starea sănătăţii cât şi eficiența producţiei. Monitorizarea constantă a factorilor de microclimat şi menţinerea în condiţii bune a ventilaţiei şi a sistemului de încălzire sunt obligatorii pentru obţinerea unor rezultate productive optime.

VÂNZAREA PORCILOR LIVRABILI LA GREUTATEA POTRIVITĂ Valoarea porcului livrabil depinde de greutatea în viu și de preţul oferit de abator, iar lotizarea corectă va ajuta la maximizarea valorii lotului.

CARE SUNT RUTINELE DIN PERIOADA DE FINISARE? Chiar dacă mulți și-ar putea închipui că managementul unei ferme care se ocupă strict doar de finisarea porcilor

Porcine 137 este unul simplu, realitatea este cu totul alta. Dar ca să devină, nu e altceva de făcut decât să ne asigurăm că resursa umană este în permanență îndrumată și coordonată. nspecția de urgenţă În timpul acestei acțiuni, personalul îşi foloseşte simţurile pentru detectarea unor eventuale situaţii neobişnuite, care ar putea afecta siguranţa proprie şi a porcilor, cum ar fi: mirosul de fum, prezența fumului vizibil și eventuala existență a porcilor morţi sau muribunzi, ca urmare a asfixierii sau electrocutării. Dacă aceste elemente par a fi în regulă, îngrijitorul va

1.

CUM STABILIM PRIORITĂŢILE? Acordarea priorităţii unei anumite proceduri are ca fundament atingerea scopului principal al departamentului de finisare, respectiv asigurarea creşterii rapide şi eficiente a porcilor, la un cost minim şi cu mortalitate minimă.

Cealaltă prioritate cheie este de a ne asigura că porcii livrabili sunt livrați când au greutatea potrivită.

Deşi rutinele zilnice şi săptămânale presupun o ordine cronologică, există totuşi nevoia unei abordări flexibile. Efectuarea acțiunilor este doar o parte a problemei, iar prioritizarea acestora trebuie realizată în funcţie de cerinţe, la un moment dat.

continua inspecția pentru a identifica posibilele condiţii ce pot afecta negativ starea de întreţinere a animalelor sau a personalului.

Situaţiile în care reacţia rapidă se impune ar putea consta în identificarea de: cabluri deteriorate sau se află în situaţia în care pot fi roase de către porci; grătare căzute în fosele de colectare a dejecţiilor; echipamente defecte care ar putea provoca răni grave porcilor sau îngrijitorilor.

Toate verificările și reparațiile de acest gen se vor rezolva în timpul zilei de lucru.

Rutinele zilnice Acestea sunt rutine legate de nevoile de bază a porcilor şi includ hrănirea, verificarea şi reglarea alimentatoarelor, tratamentele medicale, verificarea adăpătorilor, controale de evaluare a stării de sănătate, verificarea parametrilor de microclimat, înregistrarea și îndepărtarea porcilor morţi.

Identificarea şi tratarea rapidă a porcilor bolnavi sau răniţi este, de asemenea, o prioritate cheie pentru a fi siguri că pierderile de performanţă şi de profit cauzate de starea de sănătate precară sunt limitate.

Rutinele săptămânale Sunt necesare pentru a ne asigura că fermele de finisare funcţionează

• • •

2.

Scanează-mă!

Studiul efectelor consumului timpuriu de colostru în primele 4 ore de viață asupra capacităţii purcelului de a creşte şi a se dezvolta conduce la câteva concluzii esențiale.

Scanează codul QR şi află detaliile!

3.

eficient. Adesea, acestora li se alocă o anumită zi din săptămână, când este suficient timp la dispoziţie. Cele mai importante dintre aceste rutine ar pu­ tea fi: eutanasierea porcilor subponderali, lotizarea porcilor livrabili, testarea sistemelor de protecţie şi alarmă din fermă, reducerea numărului de porci din boxele prea aglomerate etc. Însă, în acest context este necesară o abordare flexibilă pentru a putea face faţă concediilor personalului, sfârşiturilor de săptămână, precum şi circumstanţelor neprevăzute, cum ar fi probleme de sănătate animală care necesită tratamente repetate.

Lotizarea porcilor livrabili este și ea o operaţiune critică, care trebuie făcută la timpul potrivit, astfel încât un număr maxim de porci să fie vânduţi la greutăţi ce corespund cerințelor abatorului.

Rutinele de grup Sectorul de finisare funcţionează ca un sistem de grup şi deci e nevoie de o altă categorie de rutine pentru a asigura un flux ordonat al porcilor în sistemul de producţie. Acestea trebuie să se coordoneze cu activităţile altor departamente, mai ales cel al creşei şi să ţină cont de disponibilitatea personalului şi a mijloacelor de transport pentru transferul porcilor dintr­un de­ partament în altul sau dintr-o locație geografică către alta.

4.

138 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

- Cumpăr teren/superficie teren, minim 40 ha, total 5.000 ha, investitori direcţi parcuri fotovoltaice, toată ţara excepţie Dobrogea, grad juridic comasare 100%, doar proprietari. Tel. 0734845159 HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

MS. Recondiţionăm tractoare: tinichigerie, vopsitorie, tapiţerie, electricitate, reparaţii elemente plastic/fibră de sticlă. Nu facem deplasări. Tel. 0760062558 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 rânduri, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +0036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri.

Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 rânduri, la 70 cm sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 SB. Vând piese de schimb pentru tractoare, motoare, combine agricole. Tel. 0726177796

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

1-14 iunie 2022

CITIŢI ÎN NUMĂRUL VIITOR...

Exploatarea nerațională a solurilor, prin aplicarea de tehnologii de cultură necorespunzătoare, a dus la degradarea continuă a acestora, ajungând uneori la starea de nefolosință prin fenomene de tasare-compactare, distrugerea agregatelor structurale și prăfuirea solului, cu formarea crustei, scăderea capacității de reținere și înmagazinare a apei, reducerea activității biologice, scăderea conținutului în humus, scăderea conținutului în elemente nutritive, prin producerea fenomenului de eroziune, prin acidifiere și alcalinizare și chiar prin deșertificare. În zonele irigate neraţional au loc fenomenele de sărăturare secundară și înmlăștinire a solului.

O contramăsură la aceste fenomene de degradare o constituie agricultura durabilă care presupune creșetrea sau menținerea producției agricole timp îndelungat, odată cu conservarea resurselor natural și a mediului.

Dezvoltarea durabilă a agriculturii constă în capacitatea acesteia de a satisface necesitățile generației actuale, fără a compromite șansa generațiilor viitoare de a-ți satisface propriile necesități.

Aflaţi din numărul viitor al revistei Ferma ce măsuri trebuie să luăm pentru a evita producerea fenomenelor de degradare a solurilor!