revista Ferma 15-31 martie 2023

ANUL XX

V • NR. 5

(320) • 15

-31 mart ie

2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

VIVA LA MEXICO! 12

Articolul ediţiei

Paradisul botanic din grădina familiei Craiu 92

Preţ: 11 9 lei

Fructe și legume româneşti

Editorial

ANUL XXV • NR. 5 (320) • 15-31 martie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 6 (321) va apărea în perioada 1-14 aprilie 2023

Din fericire pentru noi, au ales calea agriculturii!

T

ânărul fermier... un subiect pe care îl abordez ori de câte ori am ocazia și mă bucur că am prilejul, prin podcastul #agroSTORY, noul proiect al revistei Ferma, să aduc în primplan tineri pe care am avut ocazia să îi văd crescând. Și la propriu, dar și ca formare profesională, îmbrățișând cu dăruire și ambiție meseria pe care au dobândit-o sau pe care au moștenit-o de la generațiile anterioare.

Nu pot să nu admir, de-a binelea, perseverența unor tineri care ar fi putut să facă orice altceva în viață, poate să aleagă o cale mult mai ușoară decât agricultura. Poate că nu conștientizăm pe deplin cât de mult înseamnă pentru noi toți alegerile acestor tineri fermieri și mai ales modul în care ei își asumă, cu maturitate, rolul foarte important pe care îl au: acela de a ne hrăni!

Cu atât mai mult mă suprinde și chiar mă irită foarte tare reacțiile atât de virulente la adresa unor tineri fermieri, venite, culmea, chiar din partea altor fermieri. Am mai spus de multe ori și voi repeta de câte ori e nevoie, poate pricep și cei mai îndărătnici, că nu poți să lipești pe fruntea unui tânăr eticheta de ”băiat de bani gata” doar pentru că a moștenit o afacere agricolă de la părinții sau bunii săi. Să zicem mersi că a ales să o ducă mai departe, să investească și să creeze plusvaloare în fermă, în loc să o vândă și să risipească munca familiei sau, ca să fiu și mai clară, să ia mâncarea de la gura multor semeni!

Cred că suntem atât de preocupați cu răutățile gratuite, încât uităm că dacă n-ar fi agricultura, PIB-ul României, cu tot ce implică el, ar fi vai și-amar de capul lui! Și așa ne confruntăm cu o lipsă acută de lucrători în agricultură, calificați și necalificați, și așa îi școlim după manuale vechi și mașinării demne de muzeu, în cel mai bun caz, și așa le sunt puse bețe-n roate și li se cere marea cu sarea ca să poată face un pas înainte în activitatea lor. Dar să mai și aruncăm cu vorbe aiurea în tânărul fer-

mier, asta mi se pare cu totul nedemn de nația noastră!

Am adus și vom aduce la #agroSTORY tineri cultivatori de pământ, crescători de animale, mai mici sau mai mari, care duc mai departe ferma familiei sau care au pornit de la zero. O generație de astăzi și de mâine pe care personal o prețuiesc și consider că e și în interesul nostru să le asigurăm condițiile optime pentru a face performanță în agricultură.

Vă invit să scanați codul QR alăturat și să ascultați poveștile de viață și de agricultură ale invitaților mei. Veți face cunoștință cu tineri care s-au născut și au crescut în ferme, care și-au petrecut vacanțele de vară pe câmpuri sau printre animale și care au avut posibilitatea să o apuce pe alt drum. Și totuși, spre norocul nostru, au ales calea agriculturii!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

24

6 6

Actualitate

Calendar AFIR 2023: Când se deschid primele măsuri PNS? 8 Plata directă pentru gospodăriile tradiționale 12 Viva la Mexico!

16 AgroInfo 18 Bunăstarea animalelor sau bunăstarea fermierilor?

22 Ce bani pot primi crescătorii de animale în 2023?

24 Care este locul României în agricultura europeană?

28 Un an de război: cine hrăneşte lumea?

29 Ucraina are tot sprijinul UE 30 Cât de eco e agricultura României?

34 Laura Olar, o cenuşăreasă modernă 38 ”Zootehnia fără procesare nu stă în picioare!”

40 Cine a câștigat PORUMBUL DE AUR? 43 Miel cu 6 picioare?

46

72

106

50 Cultura mare

102 Utilaje agricole

50 Preţuri şi producţii.

Ce ne aşteaptă în 2023?

52 Florin Carp pune mare preț pe cultura de soia!

56 Florin Pîrgaru renunță la arat și trece la no-till 58 Biostimulatorii din gama ADN 60 Impactul compactării solului asupra recoltei 62 Lotul de hibridare l-a salvat de la faliment!

64 Corteva ține pasul cu vremurile 68 Culturi frumoase, fermieri relaxaţi!

70 Semințele de la Agrii, performante în orice fermă 72 9 atenționări pentru cultivatorii de floarea soarelui 74 Îngrășământ organic obținut în compost-bag-uri 78 Start bun în primăvară pentru fermierii vrânceni 80 5 întrebări legate de eficiența digestatului 84 De ce renunță unii producători la legumicultură?

86 De ce să nu ignorați gărgărița frunzelor de mazăre!

90 Fungicide performante: garanția eficacității la cartof

92 Horticultură

44 Agricultura 4.0

44 Top 10 noutăţi la World AG Expo 2023 46 Robotul care furajează 300 de vaci pe zi 48 Noi progrese în robotica agricolă

15-31 martie 2023

92 Paradisul botanic din grădina familiei Craiu 94 Un mix de forță cu doi titani recunoscuți 96 4 lucrări în livezi la început de primăvară 100 Rapănul la semințoase: noua metodă de combatere 101 Protecție completă în vie

102 Cum asigurați riscul datoriilor neperformante?

104 Călătoria BKT spre viitor a început!

106 Tendinţe în piața globală a mașinilor agricole 110 La mulţi ani, Maschio Gaspardo România!

112 Tehnologii de nouă generație de la Nexat 112 Avantajele reglării presiunii în anvelope 114 Coșoveni, noua casă pentru CESIVO Agricultură 118 Tehnofavorit și Ikon Ideea: unde-s doi, puterea crește

122

120 Zootehnie

120 4 avantaje ale fânului de lucernă în rația de bază 122 Făina din puiet de trântor, sursă de proteină!

124 5 boli care pot duce la moartea iezilor și a mieilor 126 Cum gestionăm criza de înțărcare a purceilor?

128 Cum poate fi tratată dizenteria porcului?

130 Mica publicitate

130 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

5

Cu CEMOS pentru tractoare, combustibilul îți ajunge pentru mai mult timp de lucru.

-16,8% mai puțin consum de combustibil

+16,3 % creștere a producției pe suprafață

CEMOS reduce consumul de combustibil.

Poți economisi până la 4.540 Euro* pe an.

Acum este cel mai bun moment să ai un tractor AXION sau ARION CMATIC dotat cu sistemul CEMOS, pentru că știe cum să lucreze în așa fel încât tu să ai un cheltuieli mai mici cu combustibilul. CEMOS este primul sistem de asistență pentru operator care face economii de până la 16,8% la consumul de combustibil în timpul lucrărilor solului și, în același timp, îți crește productivitatea per suprafață cu până la 16,3%. Iar testele efectuate de către instituția independentă de testare DLG confirmă acest lucru. * Valoare estimată în urma unui exemplu de calcul pentru un tractor din gama de mari dimensiuni, cu un consum de 50 l/h, la un preț al motorinei de 1,8 € (aprox. 9 lei) și funcționare 300 h/an constând în lucrări de prelucrare a solului.

6

AgroFinanțare

Pagină realizată de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CALENDAR AFIR 2023

CÂND SE DESCHID PRIMELE MĂSURI PNS?

A

Ministerul Agriculturii a anunțat calendarul estimativ de lansare a sesiunilor de depunere a cererilor de finanțare aferente intervențiilor din cadrul Pilonului II din PNS pentru 2023.

FIR va lansa primele sesiuni de depunere a cererilor de finanțare prin Pilonul II - Dezvoltare rurală din PNS 2027 în luna iunie 2023.

Noile măsuri cuprinse în PNS 2027 și finanțate din fondurile de dezvoltare rurală se numesc intervenții. În total, PNS cuprinde 38 de intervenții (inclusiv măsurile de agromediu, pentru investiții forestiere, gestionarea riscurilor și sprijinirea fermierilor afectați de pierderi ale producției agricole).

80 MILIOANE EURO LA IRIGAȚII 15 intervenții ce vizează investiții în ferme și în infrastructură, depozitare și procesare, precum și transfer de cu-

noștințe și consultanță sunt programate pentru acest an. Suma totală alocată acestor intervenții în perioada 20232027 depășește 2,5 miliarde de euro.

Cei mai mulți bani - peste jumătate de miliard de euro - vor fi disponibili, în următorii cinci ani, pentru sectorul irigații, atât pentru modernizarea sistemelor existente, cât și pentru înființarea de noi sisteme de irigații. Conform PNS, 80 de milioane de euro ar putea fi disponibile în acest an pentru modernizarea sistemelor de irigații.

BANI PENTRU TINERII FERMIERI Pentru instalarea tinerilor fermieri vor fi disponibile puțin peste 250 milioa-

CALENDAR ESTIMATIV LANSARE SESIUNI PILONUL II - PNS, 2023 Cod și denumire Intervenție

Alocare orientativă (euro)

IUNIE 2023 DR-25 Modernizarea infrastructurii de irigații

400.000.000

DR-26 Înființarea sistemelor de irigații

102.421.176

DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri

250.691.764

DR-37 Transfer de cunoștințe

1.800.000

IULIE 2023 DR-20 Investiții în sectorul zootehnic

224.610.728

DR-22 Investiții în condiționarea, depozitarea și procesarea prod. agricole și pomicole

210.300.000

DR-36 LEADER - Dezvoltare locală sub responsabilitatea comunității

500.000.000

DR-27 Creare/modernizare infrastructură de acces agricolă

100.000.000

DR-28 Creare/modernizare infrastructură rutieră de bază în spațiul rural

200.988.235

AUGUST 2023 DR-15 Investiții în exploatații pomicole

151.383.527

OCTOMBRIE 2023 DR-13 Achiziții de utilaje agricole pentru sectorul vegetal

100.000.000

DR-38 Consiliere în afaceri agricole

700.000

DR-21 Investiții pentru prevenirea răspândirii pestei porcine africane

10.000.000

NOIEMBRIE 2023 DR-14 Investiții în fermele de mici dimensiuni

108.000.000

DR-16 Investiții în sectorul legume și/sau cartofi

151.383.529

Sursa: AFIR

15-31 martie 2023

ne de euro în perioada 2023-2027. Mai mult de jumătate din acești bani (131,5 milioane euro) ar putea fi puși la bătaie de AFIR în acest an, iar finanțarea nerambursabilă va fi de maximum 70.000 euro/proiect, conform PNS 2027.

300.000 EURO/PROIECT PENTRU ACHIZIȚIA DE UTILAJE Banii pentru investiții în modernizarea fermelor vor fi împărțiți, prin intervenții distincte, între tinerii fermieri, fermele mici, achiziția de utilaje, fermierii din sectoarele zootehnie și vegetal, respectiv pomicultură, legumicultură, viticultură și floricultură. De asemenea, în PNS există și o intervenție pentru finanțarea investițiilor neproductive la nivel de fermă (DR-19), ce vizează înființarea de perdele naturale de protecție pentru culturile agricole la nivelul fermelor, inclusiv pentru plantațiile pomicole și viticole, cu o alocare totală de 11,7 milioane de euro în următorii ani.

Una dintre cele mai așteptate măsuri, cea de achiziție de utilaje pentru fermele din sectorul vegetal, va fi deschisă abia în luna octombrie. Finanțarea nerambursabilă pentru achiziția de utilaje va fi de maximum 65% din costurile eligibile, dar nu mai mult de 300.000 euro/proiect.

7

ZA-TS – O lume a preciziei Distribuitor purtat

I 1.400 l – 4.200 l I 15 m – 54 m

Control – » Wind Senzor de vânt Cu WindControl, conform prof. Dr. Karl Wild, HTW Dresden, influența vântului asupra modelului de dispersare este monitorizat permanent și compensat de un senzor de vânt.

» ArgusTwin

Monitorizarea permanentă și optimizarea distribuției laterale prin senzori radar.

de cântărire » Tehnologie profesională

» AutoTS – Sistem automat de dispersie

Cu dispozitivul AutoTS de dispersie marginală integrat în discurile de distribuție, diferitele metode de dispersie, marginală, limitată și de adâncime pot fi activate în mod convențional, independent de latura de dispersie, de la terminalul din cabină.

» FlowCheck

Monitorizarea și controlul precis al ratei de aplicare utilizând tehnologia de cântărire de 200 Hz și senzorul de înclinare.

Monitorizea-ză permanent deschiderile de împrăștiere pentru blocarea și golirea distribuitorului.

Zonele suprapuse

8 lățimi parțiale

»

16 lățimi parțiale

32 lățimi parțiale

Dynamic Spread

cu 64 lățimi parțiale

Controlul automat al secțiunilor cu DynamicSpread Comutarea automată a secțiunii cu lățime parțială de până la 128 de secțiuni asigură o comutare foarte precisă deoarece controlul secțiunilor cu lățime parțială în panouri și pe capetele de rând se realizează automat.

Este de asemenea posibil să controlați lățimi parțiale exterioare individuale.

Terminal ISOBUS AmaTron 4

cu 128 lățimi parțiale

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747

GO for Innovation | amazone.ro

8

AgroFinanţare

Plata directă pentru gospodăriile tradiționale

Cea de-a 5-a plată directă din PNS face parte din categoria eco-schemelor și se numește ”Practicarea unei agriculturi prietenoase cu mediul în fermele mici (gospodăriile tradiționale)”.

A

ceastă plată directă reprezintă o noutate față de planurile anterioare. Cine este eligibil și care sunt beneficiile?

FERMIERUL ELIGIBIL TREBUIE SĂ AIBĂ ANIMALE! PD-05 este o plată directă care face parte din categoria eco-schemelor, dedicată gospodăriilor tradiționale.

Ecoschema se adresează fermelor de mici dimensiuni, majoritare în cadrul exploatațiilor înscrise în IACS (Sistemul Integrat de Administrare și Control).

Scopul ecoschemei este de a încuraja gospodăriile tradiționale cu o suprafață maximă de 10 ha, în aplicarea practicilor agricole prietenoase cu mediul înconjurător și pentru a continua tradițiile spațiului rural în agricultură. Totodată, ecoschema vine în sprijinul micilor fermieri prin menținerea vitalității spațiului rural, cu respectarea capitalului natural și menținerea biodiversității.

Schema se adresează categoriilor

15-31 martie 2023

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de ferme vegetale care dețin și efective de animale în cadrul exploatațiilor din teren agricol (arabil, pajiști și culturi permanente).

IMPORTANT DE REȚINUT! Fermierii care optează pentru ecoschema PD-05 ”Practicarea unei agriculturi prietenoase cu mediul în fermele mici (gospodăriile tradiționale)”, NU pot accesa Ecoschema PD-06 ”Înierbarea intervalului dintre rânduri în plantațiile pomicole, viticole, pepiniere și hameiști”. Această ecoschemă va fi prezentată într-un articol viitor.

CONDIȚII GENERALE OBLIGATORII Fermierul deține un efectiv de animale din speciile: ovine, caprine, bovine, bubaline, ecvidee cuprins între 0,3 și 1 UVM / ha, înscrise în Baza Națională de Date a ANSVSA și ANZ, după caz, pentru o perioadă de minimum 6 luni calendaristice. În cazul în care fermierul exploatează teren arabil (TA), acesta trebuie să cultive cel puțin 10% din suprafață ocupată cu: plante leguminoase, fixatoare de azot, care sunt bogate în proteină vegetală, conform practicilor fitotehnice și de tehnologie agricolă, în vederea îmbunătățirii calității solului cu nutrienți naturali, precum specii proteaginoase/leguminoase: lucernă, soia, linte, mazăre, măzăriche, trifoi, sparcetă, ghizdei, fasole, năut, bob, lupin sp., fasoliță.

Pe restul suprafeței fermierii vor cultiva, după caz, cel puțin una din următoarele specii de plante: plante oleaginoase, porumb, ovăz, ... ››› 10

1.

2.

3.

9

10 AgroFinanţare lui plății suplimentare BISS cu nivelul de ambiție asumat de către fermieri, prin aplicarea unor cerințe care să contribuie la atingerea obiectivelor de mediu, respectiv adoptarea unor metode agricole durabile pentru gestionarea resurselor naturale și a biodiversității și prezervarea capacității de sechestrare a carbonului.

››› 8 ...orz, grâu, triticale (graminee specifice), sfeclă, gulie furajeră, plante care intră în alcătuirea rațiilor furajere de calitate și sănătoase sau vor înființa pajiște temporară în terenul arabil.

CONDIȚII SPECIFICE, PE ALESE La condițiile generale fermierul adaugă una din următoarele condiții specifice, după caz: Fermierii trebuie să planteze anual cel puțin 2 arbori pe ha, la nivel de exploatație, din populații locale de pomi fructiferi și arbori: măr, piersic, prun, corcoduș, zarzăr, cais, cireș, vișin, gutui), nuc, stejar, ulm, tei, salcâm, glădiţă, paltin, arţar, jugastru, pin, sălcioară, castan, precum și alte specii.

Pentru suprafețele de pajiști se aplică doar varianta A! Fermierul este obligat ca în perioada 15 iunie - 15 octombrie să păstreze terenul acoperit în proporție de cel puțin: 85% în cazul terenurilor arabile prin miriștea rămasă după recoltare, culturi

A.

B. •

15-31 martie 2023

secundare, culturi de acoperire verzi sau culturi de toamnă nou înființate. În intervalul stabilit solul trebuie acoperit, cu excepția timpului necesar pentru pregătirea terenului și înființarea culturii principale de cel mult 2 săptămâni.

75% în cazul culturilor permanente prin acoperirea minimă a solului cu fâșii inierbate între rânduri, mulci sau resturi vegetale.

•

SUPRAFAȚA ELIGIBILĂ ȘI CUANTUMUL PLANIFICAT Ecoschema se aplică în fermele de minim 1 ha și maximum 10 ha pe toate suprafețele de culturi în teren agricol: teren arabil - TA, culturi permanente (CP) și pajiști permanente(PP), cu parcele de minim 0,3 ha TA sau PP și 0,1 ha pentru CP. Cuantumul unitar planificat în perioada 2023-2027 este de 76 euro/ha.

Cuantumul maxim este de 98,8 euro/ha.

Cuantumul minim este de 64,60 euro/ha.

La stabilirea cuantumului unitar planificat s-a urmărit corelarea nivelu-

OBIECTIVELE ECOSCHEMEI PD-05 Ecoschema contribuie la obiectivul privind păstrarea potențialului solurilor, în contextul obligației fermierilor de a cultiva plante proteice pe cel puțin 10% din suprafața exploatației iar pe restul, plante oleaginoase, porumb, ovăz, orz, grâu, triticale (graminee specifice), sfeclă, gulie furajeră, ajutând astfel la creșterea obiectivului de mediu privind păstrarea potențialului de sol.

Ecoschema vizează și gestionarea lucrărilor solului, în conformitate cu GAEC 5, respectiv reducerea riscului de degradare a solului și eroziune, inclusiv luarea în considerare a unghiului pantei. În baza cerinței specifice a ecoschemei nu sunt permise lucrări ale solului în perioada de acoperire.

Astfel, ecoschema contribuie la reducerea pericolului de compactare a solului și creșterea fertilității solului, sporirea conținutului în humus, cât și la reducerea/prevenirea eroziunii solului, în special în zone cu pante erodate, reducerea pierderilor de apă prin evaporarea de la suprafața solului și creșterea capacității solului de sechestrare a carbonului.

TINERII FERMIERI ÎN NOUA PAC Plăţile directe rămân o plasă de siguranţă pentru fermieri. Sprijinul anual în valoare de aproape 20 miliarde de euro este însă condiţionat de respectarea unor standarde de bază privind bunele condiţii agricole şi de mediu (GAEC). Scanează codul QR și vezi care sunt perspective favorabile pen­ tru tinerii fermieri!

11

12 Articolul ediţiei

VIVA LA MEXICO!

Avocado, porumb şi tequila. Trei simboluri ale bogăţiei şi diversităţii culturii mexicane, cu gusturile şi aromele sale unice. Este moştenirea lăsată omenirii de către urmaşii aztecilor.

O ţară absolut fascinantă, cu o istorie bogată, tradiţii milenare şi o agricultură performantă, în pofida condiţiilor climatice nu foarte prietenoase...

A

m ajuns în Guadalajara, capitala provinciei Jalisco, stat care are o suprafaţă aproape cât o treime din teritoriul României, la sfârşit de februarie, când temperaturile diurne urcau lejer la 30 de grade Celsius. Vizita „la capătul lumii” mi-a fost motivată de participarea la turul organizat de Federaţia Internaţională a Jurnaliştilor din

15-31 martie 2023

Agricultură (IFAJ) împreună cu AMEXMA (asociaţia mexicană de profil), iar această prezenţă nu ar fi fost posibilă fără susţinerea generoasă a companiei AgroConcept, reprezentantul exclusiv al mărcii New Holland în România. Am petrecut cinci zile pline în Mexic, având şansa să descopăr lucruri pe care de obicei nu le vezi în filme.

PIEŢE DE DESFACERE ATRACTIVE Am pornit în această aventură cu un bagaj de prejudecăţi de care m-am lepădat imediat ce am păşit pe pământ mexican... Da, există probleme, ca mai peste tot, însă dacă respecţi regulile locului nu vei simţi nici un disconfort.

Dimpotrivă, pot spune acum că am avut parte de o experienţă inedită şi

Articolul ediţiei 13 un reportaj de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

deosebit de plăcută. Oamenii sunt minunaţi, mereu zâmbitori şi dispuşi oricând să te ajute.

Iar despre sectorul agro-alimentar, nu am decât cuvinte la superlativ. Este de admirat cum o ţară cam de opt ori mai mare decât a noastră, dar mult mai săracă în resurse, reuşeşte să se impună la nivel internaţional, promovând un standard de calitate foarte înalt pentru produsele pe care le comer-

cializează. Chiar dacă SUA şi Canada sunt principalele destinaţii de export, Mexicul are acces şi la alte pieţe de desfacere extrem de competitive, cum ar fi Uniunea Europeană, Japonia şi Coreea de Sud. 21 MILIOANE DE HECTARE CULTIVATE Mexic este astăzi un jucător important în producţia de alimente. Este al zecelea cel mai mare producător şi al şaptelea exportator mondial de alimente. Aproape 9% din PIB-ul său este generat de sectorul agro-alimentar, care coagulează circa 14% din forţa de muncă disponibilă la nivel naţional.

Anul trecut, 21,7 milioane de hectare de teren erau cuprinse în circuitul ... ››› 14

PROVOCĂRILE MOMENTULUI Transferul de tehnologie, formarea şi profesionalizarea producătorilor, des­ chiderea pieţelor şi dezvoltarea afa­ cerilor, „esenţiale pentru menţinerea unui domeniu puternic şi competitiv”, reprezintă principalele provocări cu care se confruntă în acest moment sectorul agricol mexican, după cum ne­a relatat Ana Lucía Camacho (foto), ministrul agriculturii din statul Jalisco. Între timp, a mai apărut un factor de îngrijorare ­ ambiţia autorităţilor naţio­ nale de a interzice din 2024 utilizarea glifosatului şi a importurilor de porumb modificat genetic, decizie care ar pu­ tea periclita acordul comercial de liber schimb încheiat între Mexic, Statele Unite şi Canada. Interesele sunt imense şi chiar dacă oficial Mexicul nu permite cultivarea porumbului transgenic, im­ portă anual 17 milioane tone de porumb din SUA (în special varietăţi modificate genetic) pentru furajarea animalelor.

14 Articolul ediţiei ››› 13 ... agricol. Culturile cu cea mai mare valoare pe unitatea de suprafaţă sunt cele de agave şi fructe de pădure (în special căpşuni), însă porumbul boabe, avocado şi trestia de zahăr au cea mai mare valoare de producţie.

Este important de înţeles că un randament bun nu echivalează neapărat cu profitabilitatea, deoarece există mai mulţi factori care afectează rentabilitatea investiţiei. Calitatea recoltei este, de asemenea, un factor determinant, într-o ţară în care competiţia între producători este una destul de mare.

Jalisco este considerat a fi motorul economiei mexicane. Anual, aici sunt produse 41,2 milioane tone de alimente, cu o valoare a producţiei de 10,5 miliarde de dolari.

39 TONE DE AVOCADO LA HECTAR! Dincolo însă de aceste aspecte politice, agricultura mexicană este una deosebit de competitivă şi cu ambiţii de explorare a noi pieţe pe termen mediu şi lung. Unul dintre cele mai de succes sectoare este cel al producţiei de avocado. De altfel, Mexic este cel mai mare producător de avocado din lume, cu o cotă de aproximativ 40% din producţia mondială. Grupo Aguacatero Los Cerritos produce anual peste 17.000 de tone, cea mai mare parte fiind destinată exporturilor. Am avut ocazia să

Plantație de agave

15-31 martie 2023

vizitez centrul de sortare şi ambalare a fructelor din Ciudad Guzman, dar şi o plantaţie de avocado pe care grupul o deţine în apropiere. În prezent, compania condusă de Saúl Medina exploatează 1.300 de hectare cu avocado, însă nu întreaga suprafaţă este pe rod.

Datorită climei favorabile, aici se obţin trei recolte pe an. Pe un singur hectar sunt plantaţi 555 de pomi, care de obicei ating maturitatea în anul cinci. În 2022, grupul a înregistrat o producţie

de 39 tone la hectar, ceea ce constituie un record naţional!

AGAVE, PLANTA CĂREIA ÎI PLACE SECETA Cultura de agave este un alt element important al societăţii şi economiei mexicane, reprezentând materia primă pentru anumite preparate culinare, dar şi pentru producţia de tequila, băutură puternic alcoolizată, care se obţine însă dintr-o anumită specie de agave (varietatea Weber Azul - i se mai spune şi agave albastru).

Agave este un fel de cactus ce seamănă ca aspect cu planta de aloe.

Pentru recoltarea de agave în vederea producerii de tequila, 'jimadores' (muncitori specializaţi în recoltarea agavei) folosesc aceleaşi tehnici şi unelte străvechi, cum ar fi 'coa', un fel de sapă foarte ascuţită şi cu capul rotunjit, cu ajutorul căreia sunt îndepărtate frunzele. După extragerea inimii (pe care mexicanii o numesc piña, pentru că are forma unui ananas), urmează procesul de coacere în cuptoare tradiţionale, iar apoi se extrage sucul. Urmează fermentaţia şi în final procesul de distilare. În cadrul acestui tur organizat am vizitat două distilerii - La Rojeña, care produce tequila pentru Jose Cuervo, respectiv una dintre distileriile Casei Don Roberto, ambele aflându-se în orăşelul cu acelaşi nume, Tequila.

Articolul ediţiei 15 astăzi dovada vie că Mexicul e un jucator important la nivel global în industria alimentară. Oferind produse de calitate, cu trasabilitate 100%, şi utilizând genetică de top, PROAN este totodată cel mai mare producător de ouă de găină din America Latină, cu un efectiv de 38 milioane de păsări şi o producţie anuală de peste 12 miliarde de ouă.

PORUMBUL, ÎNTRE TRADIŢIE ŞI INOVAŢIE Vizita noastră a inclus şi un scurt popas la centrul de cercetare Bayer din Tlajomulco, locul unde a fost creat porumbul cu talie joasă, rezistent la condiţiile de climă extremă şi cu un potenţial genetic productiv ridicat, despre care am scris anul trecut în paginile revistei noastre. Scanează codul QR și citește articolul!

Dezvoltarea acestei varietăţi nu este deloc întâmplătoare, întrucât aici se află cea mai mare colecţie de germoplasmă din lume pentru cultura porumbului. Deloc surprinzător, dacă ne gândim că porumbul este o cereală originară chiar din Mexic, unde şi astăzi există peste 70 de soiuri diferite evoluate pe cale naturală, fără intervenţia omului. Inclusiv planta ancestrală ('teozintle' - denumirea în limba aztecă), aşa cum arăta ea acum 7.000 de ani, se găseşte astăzi încă în flora spontană. Aici, şi numai aici, vei vedea porumb galben, aşa cum îl ştim şi noi, porumb alb, foarte popular în Africa, dar şi porumb de culoare roşie, de culoare neagră şi chiar albastru-mov. Peste două treimi dintre fermierii mexicani cultivă porumb indigen. Cunoscut mai mult pentru activităţile ilicite, Sinaloa este de departe cel mai important stat producător de porumb din Mexic, asigurând 24% din producţia naţională.

UN MAMUT AL INDUSTRIEI ALIMENTARE Primul contact cu agricultura mexicană m-a pus serios pe gânduri. Vizitasem un modern complex zootehnic specializat în producţia de carne de porc (un milion de capete sacrificate anual) şi o fermă de vaci pentru lapte cum nu există la noi în ţară, cu atmosferă controlată 100% în adăpost. Proprietatea grupului PROAN, un business de familie înfiinţat în 1949, cele două unităţi de producţie - situate în apropiere de San Juan de los Lagos - sunt

COMBATEREA BIOLOGICĂ A DĂUNĂTORILOR Şi pentru ca experienţa să fie completă, am vizitat şi o plantaţie de zmeur, exploatată de grupul BerryMex, care utilizează metode sofisticate de combatere a dăunătorilor, apelând la microorganisme şi insecte parazitoide ca o alternativă mult mai sustenabilă de cultivare a fructelor de pădure, eliminând pe cât posibil utilizarea substanţelor chimice. „Vrem să arătăm lumii că putem creşte productivitatea la hectar în armonie cu mediul înconjurător. Programele noastre au în vedere pregătirea solurilor şi înainte de plantare. Încorporăm cel puţin 20 de tone la hectar de compost şi am implementat un program de inoculare a microorganismelor benefice, atât în culturile ecologice, cât şi cele convenţionale”, ne-au explicat reprezentanţii companiei, care îşi valorifică producţia prin intermediul Driscoll's, cel mai mare trader de fructe proaspete din lume.

16 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Fermierii români cer sprijin de minim 100 euro/tona de cereale

DAEA: CEREALELE DIN UCRAINA RESPECTĂ PARAMETRII DE CALITATE! Ministrul Agriculturii, Petre Daea, afirmă că cerealele importate din Ucraina respectă parametrii de calitate, după ce reprezentanții fermierilor din Alianța pentru Agricultură și Cooperare au acuzat că ”produsele cerealiere din România sunt declasificate și refuzate la export, pentru că fie au fost contaminate cu organisme modificate genetic, fie, profitând de beneficiile acestui culoar de tranzit, cereale din Ucraina au fost achiziționate și amestecate cu cele produse în România”.

Aceștia susțin că România a importat din Ucraina peste 700.000 tone grâu, 30.000 tone făină de grâu, 1 million tone porumb, 400.000 tone rapiță, 400.000 tone semințe de floarea soarelui și peste 50.000 tone de ulei de floarea soarelui.

"Am vorbit aseară (2 martie-n.red.) cu preşedintele Autorităţii Sanitar Veterinare. Spunea că cele 8.500 de probe prelevate din produsele care au intrat în România, toate aceste probe nu au prezentat depăşiri de parametri. Sunt produse destinate consumului uman şi consumului de furaje. Autoritatea urmăreşte zilnic şi face control atât prin prelevare de probe în vamă, cât şi la destinaţie, ştiind unde ajung cerealele sau celelalte furaje", a declarat Daea, în 3 martie, la Iași, citat de Agerpres.

După ce Comisia Europeană a propus prelungirea acordului comercial care prevede eliminarea taxelor și cotelor pentru exporturile din Ucraina în UE, fermierii din Pro Agro, LAPAR, UNCSV și APPR au solicitat sprijin de minimum 100 euro/ tonă pentru pierderile suferite din cauza importurilor de cereale din Ucraina.

15-31 martie 2023

ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a­i putea accesa!

Valoare plăți compensatorii și agricultură ecologică pentru anul 2022 Mesaj fermieri către APIA: Deblocați plățile agro-mediu și agricultură ecologică!

Apicultor: De ce găsim în supermarketuri miere­glucoză industrială la 3 lei cu etichetă de miere de albine?

Ministrul agriculturii: Modificăm legea în favoarea apicultorilor!

Definiție gospodăria tradițională: Maxim 10 ha teren și între 0,3­1 UVM Condiții eco-schemă APIA 2023 pentru gospodăriile țărănești și fermele mici!

Ordin MADR privind criteriile de eligibilitate pentru plata subvențiilor: Terenul lăsat pârloagă trebuie declarat la APIA anul acesta!

Condiția care pune în pericol banii fermierilor Mesaj urgent către ministrul Agriculturii: Pierdem banii dacă nu dați o derogare!

Cum obțineți sprijinul redistributiv complementar pentru venit în scopul sustenabilității (CRISS) Ordinul subvențiilor APIA 2023: Subvenția APIA pentru micii fermieri!

Agroinfo

Legea arendei, aproape de votul final. Noi modificări

ARENDA MINIMĂ, PE ȘAPTE ANI!

Proiectul legislativ privind legea arendei (proiectul de modificare a Legii 287/2009 privind Codul civil) a primit, în 7 martie, avizul final al Comisiilor de Agricultură și Juridică din Camera Deputaților și va fi trimis spre vot în plenul Camerei Deputaților.

Varianta votată inițial de deputații din Comisia de Agricultură a fost modificată în Comisia Juridică, astfel că perioada minimă pentru contractele de arendă a fost redusă de la 10 ani la 7 ani. Deputații din Comisia Juridică au adăugat și un amendament privind încetarea contractului de arendă nu doar prin incapacitatea sau falimentul arendașului, ci și în cazul în care acesta nu plătește arenda în termenul prevăzut în contract. De asemenea, va fi permis schimbul de utilizare a terenului între arendaşi.

Potrivit datelor Recensământului General Agricol 2020, 37,5% (4,785 milioane ha) din suprafața agricolă utilizată în România este exploatată în arendă.

Fermieri nemulțumiți: Bani mai puțini, condiții în plus

NOUA REGULĂ CARE LASĂ LEGUMICULTORII FĂRĂ SUBVENȚIE Uniunea Salvăm Țăranul Român îi cere ministrului Petre Daea să modifice regulile de acordare a sprijinului cuplat pentru legume cultivate în spații protejate, pentru care, începând cu 2023, a fost introdusă condiția ca legumicultorii să fie beneficiari ai plății directe pe hectar (BISS), deci cei care dețin o suprafață de solarii de 0,3 ha până la 0,99 ha nu vor mai fi eligibili la plată. Astfel, 70-90% din fermierii din Matca, cel mai mare bazin legumicol din țară, cu peste 1.600 ha de legume în spații protejate, riscă să piardă această subvenție, susțin reprezentanții legumicultorilor.

Mai mult, aceștia acuză faptul că decizia nu a fost prezentată și discutată în grupurile de lucru ale PNS și în drafturile prezentate fermierilor.

Legumicultorii sunt nemulțumiți și că banii pentru sprijinul cuplat au scăzut de la 12,4 mil. euro/an în PNDR 2020 la doar 2,4 mil. euro/an în PNS 2027, adică o diminuare a sprijinului cu peste 200% față de perioada 2014-2022.

”Butoiul cu azot” al Europei dă în clocot

Pe 3 martie, aproape 3.000 de tractoare au blocat traficul în Bruxelles, într-un protest al fermierilor belgieni din Regiunea Flandra față de obligația de a reduce poluarea cu nitrați.

Pe scurt, de această condiție depinde alocarea fondurilor europene pentru următorii ani pentru cele 23.000 de ferme din regiune. Guvernul regional a propus închiderea, până în 2025, a celor mai mari poluatori din sectorul agricol, însă un acord la nivel guvernamental nu a fost încă atins, ceea ce întârzie și subvențiile europene pentru fermierii belgieni.

Nemulțumiri similare au și fermierii din Olanda, unde 3.000 de ferme ar putea fi închise pentru a reduce poluarea cu nitrați. Fermierii olandezi au anunțat că se vor alătura, în perioada următoare, protestelor fermierilor belgieni.

Sursa foto: boerenbond.be

PROTEST: FERMIERII AU IEȘIT CU TRACTOARELE ÎN STRADĂ

17

18 Bunăstare vs Profit

Bunăstarea animalelor sau bunăstarea fermierilor?

Conform FAO și IDF (International Diary Federation), bunăstarea vacii de lapte este definită ca fiind aplicarea procedeelor și a tehnologiilor de creștere într-un mod sensibil și simțitor.

T

ermenul de simțitor poate fi adaptat și înțeles ca iubire pentru animale, respect pentru animale, compasiune. În general, bunăstarea (en. ”welfare”) se ocupă cu starea de bine a animalului, în cazul nostru, a vacii de lapte.

BUNĂSTAREA RIDICĂ PRODUCȚIA! În ziua de azi, consumatorul asociază o bunăstare ridicată a vacilor de lapte cu un produs sigur, curat, obținut în mod etic și de o calitate înaltă.

Majoritatea măsurilor de bunăstare sunt încorporate în diferite programe și scheme care se aplică în ferme dar, din nefericire, în majoritatea cazurilor sunt văzute de fermieri ca încă o corvoadă pe care ei trebuie să o treacă pentru a obține o finanțare sau o subvenție mai mare. Însă bunăstarea vacii de lapte este strict legată de producție. Din bunăstarea ridicată rezultă și o producție bună și de calitate! ȘI VACA ARE LIBERTĂȚILE EI Multe dintre diferitele coduri ale bunăstării care sunt operaționale la nivel mondial, enumeră 5 libertăți ale vacii de lapte.

15-31 martie 2023

un articol de

ȘTEFAN TOTIR NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Aceste libertăți au ca scop crearea unei baze solide, care ajută la asigurarea bunăstării în ferma de vaci cu lapte.

Asigură-te că animalele nu suferă de sete, foame sau malnutriție.

Asigură-te că animalele sunt mereu confortabile.

Asigură-te că animalele nu suferă și sunt protejate de răniri și boli.

Asigură-te că animalele nu sunt speriate (mediul în care trăiesc este sigur și nu prezintă pericole pentru integritatea lor corporală).

Asigură-te că animalele pot arăta tipare comportamentale relativ normale pentru specia și vârsta corespunzătoare.

SETEA, FOAMEA, MALNUTRIȚIA Pune la dispoziția animalului suficientă apă și furaj. Vacile de lapte trebuie hrănite

suficient, în funcție de condițiile lor fiziologice. Necesitățile lor diferă în funcție de: stadiul lactației, vârstă, greutate corporală, nivelul producției, sporul zilnic, stadiului gestației, activitatea depusă și mediul înconjurător.

Asigură-te că există suficient spațiu pentru hrănire și adăpare: minim 0,6 m, dar ținta este de 0,75 m pentru vacile în lactație, 0,85 m pentru cele proaspăt fătate și 0,8-1 m pentru vacile înțărcate.

Protejează animalele de plante toxice! Managementul pășunilor... ››› 20

BUNĂSTARE = PRODUCTIVITATE O bunăstare ridicată a animalelor în fermă va duce și la o creștere a productivității. Producția de lapte va crește, fertilitatea se va îmbunătăți, sporurile de creștere vor fi mai mari iar nivelul bolilor de grup va scădea semnificativ. În concluzie, bunăstarea fermierului este strict legată și direct proporțională cu bunăstarea vacilor de lapte din ferma pe care o administrează!

19

20 Bunăstare vs Profit ››› 18 ... trebuie revizuit anual iar pășunile trebuie pregătite înainte de începerea sezonului.

Asigură-te că hrana oferită nu prezintă mucegaiuri și chimicalele folosite în ferma de vaci de lapte sunt corect depozitate, evitându-se astfel o contaminare a sursei de hrană și de apă.

CÂT CONFORT ARE ANIMALUL TĂU? De luat în considerare atunci când îți proiectezi adăposturile sau sălile de muls este fluxul liber al animalelor.

Evită aleile care se închid (fundături), pantele prea abrupte sau podelele alunecoase.

Evită aglomerarea animalelor, chiar și pentru perioade scurte de timp. Acolo unde este posibil, grupează animalele în funcție de greutate și mărime și menține grupul la un nivel care poate fi manageriat mai ușor.

Asigură-te că ai suficient spațiu de hrănire și adăpare pentru a evita comportamentul agresiv și concurența.

Asigură un spațiu corespunzător pentru odihnă și evită suprafețele dure (betonate), prin asigurarea unui strat confortabil de așternut.

Asigură-te că animalele sunt protejate de friguri extreme sau de căldura extremă, prin construirea de adăposturi care să fie capabile să protejeze în ambele situații.

Asigură-te că ventilația este corespunzătoare numărului de animale și stării fiziologice a animalelor din adăpost.

• •

• • • •

PROTEJAREA DE RĂNIRI ȘI BOLI Asigură-te că ai implementat un program de management al sănătății cirezii și inspectează animalele în mod regulat. Este recomandat să existe un program de prevenție (vaccinare/deparazitare) și posibilitatea de a administra tratamente în cazul rănirilor (acces la veterinar).

Folosește proceduri corecte pentru fătări și înțărcări. Imediat după fătare, vițelul trebuie hrănit cu colostru (10% din greutatea corporală a vițelului în primele 6 ore de viață!). Înțărcarea tineretului se face doar atunci când vițelul mănâncă suficientă hrană solidă care să îi asigure o dezvoltare armonioasă (aproximativ 3 luni).

Animalele în lactație trebuie mulse

15-31 martie 2023

regulat (2-3 mulsori/24 h) și trebuie să te asiguri că mulsul în sine nu reprezintă un factor stresant pentru animal.

Nu folosi proceduri ce pot provoca durere care nu este necesară. În cazul castrărilor și a ecornărilor, asigură-te că personalul care efectuează aceste proceduri este calificat.

11 REGULI DE BAZĂ PENTRU ASIGURAREA BUNĂSTĂRII Un fermier competent și care își dorește performanță în ferma sa ar trebui să știe următoarele: Să recunoască un animal care nu este sănătos; Să știe când este necesară aplicarea unui tratament veterinar; Să implementeze un program de vaccinare și deparazitare, atunci când este necesar; Să înțeleagă schimbările de comportament al animalelor și semnificația acestora; Să recunoască dacă mediul în care sunt animalele (adăpost sau pășune) este adecvat și promovează o sănătate bună pentru animal; Să implementeze programe de hrănire și de pășunare adecvate; Să manipuleze animalele cu grijă și compasiune; Să fie capabil să anticipeze anumite probleme, să-și pregătească angajații în așa fel încât să fie capabili să mențină același standard de îngrijire și să fie la curent cu legislația

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

în vigoare care reglementează actul de creștere a animalelor; Să aibă pregătire adecvată pentru a reuși să managerieze cu succes sistemul de creștere pe care îl exploatează; Să se asigure că echipamentul folosit în manipularea animalelor este proiectat special pentru acest scop și este menținut într-o stare de funcționare și curățenie corespunzătoare.

Să monitorizeze comportamentul animalelor pentru a depista eventuale minusuri ale sistemului de manipulare.

9.

10.

11.

BUNĂSTAREA, DE LA RAȚIONAL LA EMOȚIONAL Pentru noi, românii, subiectul bunăstării animalelor este relativ de dată recentă. Și, pe bună dreptate, având în vedere că încă avem mari lacune în asigurarea bunăstării semenilor noștri...

Despre bunăstarea animalelor în România a început să se discute la modul serios în urmă cu un deceniu, atunci când această tematică nu a mai putut fi ocolită ca urmare a preluării regulamentelor și directivelor Uniunii Europene.

Scanează codul QR și află detalii!

21

22 Ferma 4.0 - AgroFinanțare

Pagini realizate de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ce bani pot primi crescătorii de animale în 2023?

Crescătorii de bovine și de ovine și caprine vor primi și în acest an subvenții atât din bani europeni (sprijinul cuplat, ajutorul pentru bunăstare), cât și de la bugetul de stat (ajutorul național tranzitoriu, ajutorul de stat pentru ameliorarea raselor), însă regulile și sumele sunt diferite față de anii trecuți.

73 EURO/VACĂ: CÂND ÎNCEP PLĂȚILE? Plata ajutorului de criză de 73 euro/vaca adultă va începe cel târziu în mai 2023, a anunțat directorul executiv al Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agri­ cultură (APIA) Mureș, Ovidiu Săvâșcă.

Crescătorii de bovine pot depune cere­ rile la APIA până pe 23 martie, inclusiv, iar potrivit șefului APIA Mureș, după 24 martie încep controalele administrative.

Anul acesta, două condiții esențiale ex­ clud de la plată mai mulți crescători de vaci: Existența la 31 decembrie 2022 a cel puțin 75% din efectivul de vaci adulte pentru care solicită sprijinul; Au produs și au valorificat lapte în perioada 1 august­31 decembrie 2022 către un procesator/centru de colectare lapte sau prin automate de lapte.

Scanează codurile QR și vezi care sunt nemulțumirile și argumentele crescătorilor de vaci: ”Cu un efectiv de 50 vaci, nu pot lua cei 73 euro. Ne­au fă­ cut să vindem vacile și după, dau legi de toată rușinea”.

1.

2.

”Nu este vina crescătorului de vaci de lapte că zona sa nu este traversată de un centru mobil de colectare lapte”. ”Cei care au mai puține vaci și vând laptele în piață cu 5 lei pe litru, 6 lei pe litru nu­i corect să ceară ajutorul ăsta”.

15-31 martie 2023

În plus, noul Plan Național Strategic pentru perioada 2023-2027 include noi scheme de sprijin pentru crescătorii de bovine.

FĂRĂ SUBVENȚII PENTRU CEI CARE NU AU NICI O VACĂ!

Crescătorii de bovine care solicită anul acesta ajutorul național tranzitoriu (ANT) pentru bovine de carne trebuie să dețină, la data solicitării sprijinului, minim 30% din efectivul avut la data de referință, adică 31 ianuarie 2018, stabilește Ordinul MADR privind toate condițiile de eligibilitate la plata subvențiilor agricole, publicat pe 28 februarie 2023, în Monitorul Oficial.

Pentru subvenția la lapte, ca să încaseze ANT, fermierii trebuie să fi produs și vândut în perioada 1 martie 2022-28 februarie 2023 o cantitate de minimum 30% din cantitatea produsă și valorificată în 2018.

Ce reguli sunt în acest an pentru ANT bovine, ce înseamnă perioa­ dă de referință și dată de referință și în ce condiții pot primi subven­ ția fermele nou înființate după 1 februarie 2018!

CONDIȚII ȘI ACTE PENTRU SPRIJINUL CUPLAT LA BOVINE ÎN 2023 Crescătorii de bovine vor primi, în 2023, sprijin cuplat pentru venit pentru următoarele categorii de animale: 1. bivoliţe de lapte; 2. taurine de carne, respectiv: vaci din rase de carne înscrise în secțiunea principală a Registrului Genealogic (RG) și vaci metise cu rase de carne înregistrate în secțiunea suplimentară a RG, tauri de carne înscrişi în secțiunea principală a RG și vaci de lapte. Vezi care este cuantumul estimat al sprijinului cuplat pentru anul 2023, perioada de reținere a animalelor în fermă, condițiile care trebuiesc îndeplinite și actele necesare pentru a încasa această subvenție!

Ferma 4.0 - AgroFinanțare 23

SUBVENȚII PENTRU OVINE ÎN 2023

•

NOU: BANI PENTRU BUNĂSTAREA VACILOR DE LAPTE Crescătorii de vaci de lapte pot primi, din acest an, un ajutor pentru bunăstare în valoare de 100,18 euro/UVM/an. Această eco-schemă are ca scop încurajarea fermierilor să utilizeze tehnici ce conduc la îmbunătățirea condițiilor de creștere și exploatare a vacilor de lapte.

Banii se acordă pentru evitarea mulsului traumatic și bunăstarea ugerului (50,26 euro/UVM/an), sănătatea ongloanelor (29,09 euro/ UVM/an) și îmbunătățirea zonei de odihnă (20,83 euro/UVM/an).

Pentru includerea acestei eco-scheme în Planul Național Strategic 2023-2027, MADR a motivat că, potrivit datelor furnizate de asociații reprezentative din sectorul creșterii vacilor de lapte, în perioada 01.01.2021 - 01.08.2022, incidența afecțiunilor mamare evidențiată prin analiza NTCS a fost de 33%, iar, în anul 2022, afecțiunile podale au afectat peste 42% din efectivul de bovine de lapte. Află care sunt condițiile obligatorii și actele necesare pentru accesarea eco­schemei!

SUBVENȚIE NOUĂ PENTRU VIȚEI LA ÎNGRĂȘAT O nouă subvenție pentru crescătorii de bovine din România, începând cu anul 2023, este și ajutorul pentru bunăstarea tineretului bovin la îngrășat. Eco-schema se acordă ca plată anuală compensatorie, pentru creșterea cu cel puțin 15% a spațiului disponibil alocat fiecărui animal exploatat în sistemul semi-intensiv și intensiv în stabulație și pentru asigurarea condițiilor de confort sporite în zona de odihnă a animalelor.

Prin tineret bovin se înțelege tineret femel și mascul din specia bovine cu vârsta de maximum 32 luni la data livrării la abator la greutatea de minimum 450 kg în viu/cap.

Conform PNS 2023-2027, cuantumul unitar planificat pentru 2023 pentru această eco-schemă este 109,52 euro/UVM. Vezi care sunt coeficienţii de conversie pentru calculul UVM și cerințele generale și specifice pentru a primi acești bani!

AJUTOR DE STAT PENTRU RG ȘI COP Statul va subvenționa și în 2023 până la 100% din costurile administrative aferente întocmirii şi menţinerii registrelor genealogice, respectiv până la 70% din costurile aferente testelor efectuate de terţi sau în numele unor terţi pentru determinarea calităţii genetice sau a randamentului genetic al şeptelului, pentru speciile taurine, bubaline, porcine, ecvine, ovine şi caprine.

Vezi câți bani au fost alocați de Guvern în acest scop pentru anul 2023, pentru fiecare specie de animale!

Valoarea maximă a sprijinului cuplat pentru venit pe care îl vor primi crescătorii de ovine și caprine din România în 2023 este, conform Planului Național Strategic 2023­2027, de 24 euro/cap animal. Aflați în ce condiții puteți obține acești bani!

•

Crescătorul de ovine Gheorghe Dănulețiu, cunoscut ca Ghiță Ciobanul, i­a scris pre­ mierului României pentru a avertiza că, prin condițiile de acordare a sprijinului cuplat pentru ovine/caprine, s­ar urmări deturna­ rea sumei de 80 de milioane euro către "vâ­ nătorii de subvenții". Care sunt regulile și mecanismele prin care crede Ghiță Ciobanul că acești bani vor ajunge la ”băieții deștepți” din oierit!

•

Mulți crescători de oi/capre întreabă care este numărul minim de animale cu care pot încasa de la APIA ajutorul național tranzi­ toriu (ANT), subvenția cu valoare mai mică, plătită de la bugetul de stat. Aflați câte oi sau capre trebuie să aveți și ce condiții trebuie să îndepliniți ca să luați această subvenție de la APIA în 2023!

24 Recensământ agricol

Care este locul României în agricultura europeană?

România este țara din Uniunea Europeană cu cel mai mare număr de ferme și se află pe locul 5 la suprafața agricolă utilizată. La ce capitole ocupăm locuri fruntașe și unde suntem codași în agricultura europeană!

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

S

uprafața agricolă utilizată în Uniunea Europeană (UE) acoperea 157,4 milioane de hectare în 2020, echivalentul a 38,4% din suprafața totală a celor 27 de state membre. În Suedia și în Finlanda, suprafața agricolă reprezintă mai puțin de 10% din suprafața țării. În România, suprafața agricolă reprezintă mai mult de jumătate din suprafața țării, iar în Irlanda, ajunge la 71,7%, arată cele mai recente date statistice ale UE, înregistrate în cadrul Recensământului General Agricol 2020, desfășurat în toate statele membre.

LOCUL 5 LA SUPRAFAȚA AGRICOLĂ În topul suprafețelor agricole din UE, România, cu aproape 12,8 milioane ha (8,1% din suprafața agricolă a UE), se află pe locul cinci, după Franța (27,4 milioane ha, 17,4%), Spania (23,9

15-31 martie 2023

milioane ha, 15,2%), Germania (16,6 milioane ha, 10,5%) și Polonia (14,8 milioane ha, 9,4%), fiind urmată de Italia (12,5 milioane hectares, 8%).

62,3% din suprafața agricolă utilizată a UE în 2020 era teren arabil, 30,5% - pajiști permanente și 7,1% - culturi permanente.

LOCUL 1 LA NUMĂRUL DE FERME În UE existau 9,1 milioane de exploatații agricole în 2020, din care aproape o treime (31,8%) erau în România, deși am pierdut aproape un milion de ferme din 2010. Polonia (14,4%), Italia (12,5%) și Spania (10,1%) aveau, de asemenea, un număr mare de ferme.

Dimensiunea medie a unei ferme în

UE, în 2020, era de 17,4 ha, iar în România, dimensiunea medie a fermei era de 4,42 ha.

La nivelul UE, aproape două treimi (63,8%) din ferme aveau sub 5 ha, 11,4% din ferme aveau peste 30 ha și doar 3,6% din ferme aveau peste 100 ha, dar acestea dețineau mai mult de jumătate (52,5 %) din suprafața totală utilizată pentru producția agricolă în UE. Deși România avea, în 2020, 2,6 milioane de ferme mici, sub 5 ha (90,3% din totalul fermelor din țara noastră), nu se află pe primul loc în acest clasament. Și în Malta (96,6% din total), Cipru (87,5%), Grecia (74,0%), Portugalia (73,4%), Croația (70,6%), Ungaria (64,9%) și Bulgaria ... ››› 26

AGRICULTURA ROMÂNIEI, CEA MAI MARE CONTRIBUȚIE LA PIB Deși contribuția agriculturii la PIB a scăzut cu 2,8% din 2006 până în 2021, România este încă țara cu cea mai mare pondere a agriculturii la Produsul Intern Brut, respectiv 4,2% în 2021, fiind urmată de Bulgaria (3,5%), Grecia (3,3%) și Spania (2,4%). În 13 state UE, valoarea adăugată din industria agricolă a fost echivalentă cu mai puțin de 1% din PIB. La nivelul UE, media contribuției agriculturii la PIB este de 1,3%.

25

26 Recensământ agricol

››› 24 ...(64%) fermele sub 5 ha dețin majoritatea în structura exploatațiilor agricole.

CODAȘI LA SUPRAFAȚA ECOLOGICĂ Strategia ”De la fermă la furculiță” (Farm to Fork) a UE a stabilit un obiectiv ca cel puțin 25% din terenurile agricole ale UE să fie cultivate în mod ecologic până în 2030. În 2020, suprafața utilizată pentru producția agricolă ecologică în UE era de 14,7 milioane ha, reprezentând doar 9,1% din suprafața agricolă a UE. Pe primele locuri la suprafețe cultivate ecologic în 2020 se aflau Austria (25,7%), Estonia (22,4%) și Suedia (20,3%). Deși și în România s-a înregistrat o creștere a suprafețelor cultivate ecologic, țara noastră era între cele opt state UE în care ponderea suprafețelor ecologice era sub 5% din suprafața agricolă, fiind pe locul cinci de la coadă.

AGRICULTURA, ANGAJATOR DE TOP În 2020, în UE erau 8,7 milioane de persoane care lucrau în agricultură (inclusiv vânătoare și servicii conexe), echivalentul a 4,2 % din totalul locurilor de muncă ocupate.

Deși ponderea agriculturii din totalul ocupării forței de muncă a scăzut cu aproape 12% între 2005 și 2020, agricultura rămâne un angajator deosebit de mare în România, angajații din acest sector reprezentând 20,9% din forța de muncă ocupată în 2020 în țara

15-31 martie 2023

noastră, ceea ce ne plasează pe primul loc între statele UE. La polul opus, în state precum Estonia, Slovacia, Suedia, Germania, Belgia, Luxemburg și Malta, sub 2% din toți angajații lucrează în agricultură.

PE 4 LA PRODUCȚIA DE CEREALE În 2021, suprafața UE de pe care au fost recoltate cereale a fost de 52,5 milioane ha, pe care au fost produse 297,5 milioane tone de cereale. Franța a realizat mai mult de o cincime (22,5%) din producția de cereale a UE, în timp ce Germania (14,3%) și Polonia (11,4%) au fost următorii cei mai mari producători.

România a realizat, în 2021, 9,3% din producția totală de cereale a UE, fiind pe locul patru în topul general al producătorilor de cereale din Uniunea Europeană, 8% din producția de grâu a UE

ÎN TOPUL EFECTIVELOR DE OVINE ȘI CAPRINE România ocupă locuri fruntașe și la efectivele de ovine și caprine. În 2021, țara noastră deținea 16,8% din efectivele de ovine din UE (locul 2, după Spania) și 13,1% din efectivele de caprine din UE (locul 3, după Grecia și Spania). Cu toate acestea, suntem abia pe locul zece în UE în clasamentul producătorilor de carne de oaie.

(locul 4) și 20,3% din producția de porumb a UE (locul 2).

CEL MAI MARE PRODUCĂTOR DE PRUNE DIN UE Tot în 2021, România a fost pe primul loc în UE la producția de prune, realizând mai mult de jumătate (51,4%) din cantitatea recoltată în Uniunea Europeană, cu 807.000 tone, la mare distanță de următorii producători Spania, Italia, Polonia, Franța, care au recoltat doar între 106.000 și 179.000 tone de prune.

24,9 milioane tone de fructe (fără citrice și struguri) au fost recoltate în 2021 în UE, dintre care 14,4 milioane tone de semințoase (mere și pere) și 6 milioane tone de sâmburoase (piersici, nectarine, caise, cireșe și prune).

PE LOCUL 8 LA CARTOFI La producția de cartofi am fost pe locul 8 în UE în 2021, cu o producție mult sub cea a statelor mari producătoare de cartofi - Germania, Franța, Polonia, Olanda - care au realizat aproape două treimi din toată producția UE de cartofi în 2021, cu o medie de cel puțin 40 tone/ha.

Germania, cel mai mare producător de cartofi din UE, a recoltat, în 2021, 11,3 milioane tone de cartofi, iar în 2022, 10,3 milioane tone de cartofi, în timp ce România a avut, anul trecut, o producție de numai 1,6 milioane tone de cartofi, arată datele Eurostat.

27

28 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

UN AN DE RĂZBOI: CINE HRĂNEŞTE LUMEA?

Retorica se intensifică înaintea discuţiilor pentru extinderea acordului intermediat de ONU, care, din iulie anul trecut, a făcut posibil ca Ucraina să exporte peste 20 milioane tone de alimente.

L

a un an după ce invazia Rusiei a oprit exportul Ucrainei de cereale prin Marea Neagră, viitorul unui acord intermediat de ONU, care a permis reluarea transporturilor, atârnă în balanţă. În tot acest timp, părţile implicate în conflict duc o bătălie prin intermediari pentru a stabili care dintre ei poate pretinde, pe bună dreptate, că hrăneşte lumea.

OPINII DIFERITE Milioane de tone de produse ucrainene au fost expediate în cadrul iniţiativei pentru cereale la Marea Neagră, care a deschis un coridor sigur către porturile din sudul ţării şi a fost extins cu 120 de zile în noiembrie anul trecut. „Acest acord este absolut esenţial pentru răspunsul la criza alimentară. Lumea nu îşi poate permite acum o nouă creştere a preţurilor, avertizează specialiştii în economie.

Pe de altă parte, Rusia susţine că majoritatea încărcăturilor ucrainene s-au îndreptat către Europa şi alte ţări bogate, nu către Africa şi Asia, care suportă greul crizei alimentare globale. Oficialii ucraineni şi occidentali resping însă această ipoteză.

HRANĂ PENTRU 400 MILIOANE DE OAMENI Invazia a transformat o lume care se străduia să facă faţă consecinţelor schimbărilor climatice şi ale pandemiei într-o criză totală a securităţii alimentare. Pe timp de pace, exporturile de alimente ale Ucrainei au fost suficiente pentru a hrăni 400 milioane de oameni. Fermierii săi au furnizat pieţei mondiale o zecime din grâu şi jumătate din uleiul de floarea soarelui vândut. Transporturile sale de cereale şi seminţe oleaginoase prin Marea Neagră au scăzut la zero în martie anul trecut, de la 5,7 milioane tone în februarie.

Exporturile şi-au revenit în urma acordului intermediat de ONU. Pe de altă parte, exporturile ruseşti prin Marea Neagră au revenit la nivelurile de dinainte de război în a doua jumătate a anului 2022. Acest lucru a ajutat la atenuarea presiunii asupra preţurilor alimentare la nivel mondial.

Scanează codul QR şi citeşte integral arti­ colul pe această temă publicat de Politico!

Scanează-mă!

Fermierii români au pierderi enorme din cauza tranzitului liber de cereale al ucrainenilor.

Alianța pentru Agricultură și Cooperare cere compensații financiare! Vezi câți bani ar trebui să plătească statul român!

15-31 martie 2023

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 29

EUROPENII N-AU ÎNCREDERE ÎN ETICHETE

Ucraina are tot sprijinul UE Comisia Europeană doreşte prelungirea temporară a acordului de liber schimb cu Ucraina pentru încă un an, cu posibilitatea aplicării de excepţii în cazul unor perturbări ale pieţei.

Pentru a oferi sprijin economic Ucrainei în războiul cu Rusia, moratoriul asupra taxelor de import, cotelor şi măsurilor de protecţie pentru livrările ucrainene urmează să fie prelungit cu un an. Decizia a fost anunţată chiar de către preşedintele Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, care a vorbit despre un „semn al sprijinului nostru politic şi economic neîntrerupt”, cu ocazia primei ”aniversări” a invaziei ruse a Ucrainei din 24 februarie 2022.

FACILITĂŢILE COMERCIALE POT FI REVOCATE Autorităţile de la Bruxelles susţin, de asemenea, că doresc să ţină seama de preocupările economiei europene, motiv pentru care propunerea de extindere a aşa-numitelor măsuri comerciale autonome include şi un mecanism de protecţie a pieţei interne. În consecinţă, efectele facilitării comerţului trebuiesc monitorizate, în special în ceea ce priveşte exporturile şi importurile, preţurile de pe piaţa internă şi producţia internă.

Dacă sunt identificate efecte negative, facilitarea comerţului pentru mărfurile în cauză poate fi ridicată atât timp cât este necesar. Propunerea Comisiei UE de extindere a liberului schimb trebuie să fie aprobată de Consiliu şi de Parlamentul European.

Mai multe pe acest subiect au scris jurnaliștii de la Agrarheute.

Citește articolul, scanând codul QR!

UNDE S-A DUS GRÂUL UCRAINEAN? Aproximativ 65% din grâul ucrainean expediat în cadrul iniţiativei a ajuns în ţări în curs de dezvoltare, iar 19% a fost destinat celor mai sărace state. Şi, în timp ce China, Spania şi Turcia sunt primele trei destinaţii pentru mărfurile ucrainene, o parte din grâul livrat în Turcia este procesat acolo şi reexportat în ţări precum Irak şi Sudan sau vândut către ONU şi distribuit ca ajutor alimentar.

Etichetarea alimentelor a devenit un subiect fierbinte în ultimele luni din cauza unei propuneri controversate a Comisiei privind eti­ chetarea alimentelor la punctul de vân­ zare, aşteptată a fi ratificată în această primăvară. De asemenea, executivul UE urmează să prezinte planuri pentru o „iniţiativă de fundamentare a afirmaţii­ lor de mediu”, care ar trebui să impună sancţiuni companiilor care fac afirmaţii de mediu nefondate cu privire la produ­ sele lor, potrivit unui proiect consultat de Euractiv.

EUROPENII AR PLĂTI MAI MULT Astfel de iniţiative legislative sunt esen­ ţiale pentru a da încredere consumato­ rilor şi pentru a­i încuraja să aleagă pro­ duse alimentare mai durabile, chiar dacă asta înseamnă să cheltuiască mai mult, a declarat Nils Behrndt (foto), director ge­ neral adjunct în Departamentul Justiţie şi Consumatori al Comisiei. Potrivit aces­ tuia, consumatorii doresc să cumpere produse alimenta­ re durabile, chiar dacă ele costă mai mult, însă foarte puţini au cu adevărat încredere în ceea ce scrie pe etichete.

DEFINIŢII MAI CLARE Într­un comunicat emis recent, Fede­ raţia Internaţională a Mişcărilor pentru Agricultura Ecologică (IFOAM) a aver­ tizat împotriva „utilizării abuzive a de­ claraţiilor, etichetării sau iniţiativelor de comunicare despre produse alimen­ tare”. Mai precis, organizaţia a cerut ca afirmaţiile şi etichetele referitoare la agricultura regenerativă, locală sau eco­ logică să fie mai bine defi­ nite şi controlate. Pentru informaţii suplimentare, scanează codul QR!

30 Ferma ecologică

CÂT DE ECO E AGRICULTURA ROMÂNIEI?

Î

Ponderea terenurilor agricole din Uniunea Europeană în agricultura ecologică a crescut cu peste 50 la sută în perioada 2012-2020, cu un plus anual de 5,7 procente. Unde se află România?

n 2020, 9,1% din suprafața agricolă a UE a fost cultivată ecologic, arată un studiu recent al Comisiei Europene.

PĂȘUNILE PERMANENTE SUNT CELE MAI CURATE! În medie, deși cu variații semnificative între statele membre, fermele ecologice sunt mai mari decât fermele convenționale și sunt conduse de manageri de fermă mai tineri.

Ca o consecință directă a expansiunii producției ecologice, vânzările cu amănuntul de produse ecologice s-au dublat în UE, în perioada 2015-2020, arată studiul Market Brief privind agri-

SUSȚINEREA AGRICULTURII ECO În noua PAC, începând din acest an, ponderea ajutoarelor financiare pentru agricultura ecologică este mai mare. Creșterea rapidă a vânzărilor de produse ecologice indică o creștere a cererii din partea consumatorilor și succesul măsurilor de susținere a acestei cereri, prin campanii de promovare și informare.

15-31 martie 2023

cultura ecologică, publicat de forul european.

Cea mai mare pondere a suprafeței destinate agriculturii ecologice în UE a fost înregistrată în: 1. categoria pășunilor permanente (42%) 2. categoria furajelor verzi (17%) 3. categoria cerealelor (16%) 4. categoria culturilor permanente, precum livezile, inclusiv cele de măslini, și viile (11%). În ciuda creșterii semnificative, producția animală certificată ecologic încă reprezintă o mică parte din producția animală totală a UE: între 1% și 7%, în funcție de sector.

COSTURI REDUSE, DAR ȘI RANDAMENT MAI MIC Într-un moment în care este esențial pentru Uniunea Europeană să își reducă dependența de îngrășăminte din motive geopolitice, de mediu și economice, rețeaua de date contabile agricole (FADN) arată că fermele din sectorul vegetal active în sistem ecologic cheltuiesc mult mai puțin pentru fertilizanți și pesticide, decât fermele din agricultura convențională.

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fermele care lucrează terenurile arabile în sistem ecologic reduc cu 75% până la 100% costurile cu produsele de protecție a plantelor pe hectar și cu 45% până la 90% cheltuielile pentru fertilizanți per hectar, comparativ cu fermele convenționale.

Pe de altă parte, fermele ecologice au randamente medii mai mici (cu 5-30% mai mici la producția culturilor în câmp, de exemplu) și cele din unele sectoare au o nevoie mai mare de forță de muncă pentru a obține aceeași valoare a producției ca fermele convenționale.

Fermele eco generează în continuare venituri similare sau mai mari pentru lucrătorii agricoli, datorită prețurilor mai mari, precum și nivelurilor mai ridicate de sprijin financiar din partea UE,... ››› 32

31

32 Ferma ecologică

››› 30 ... niveluri care decurg în principal din Politica Agricolă Comună (PAC).

PANDEMIA COVID 19 ȘI AGRI ECO În 2020, pentru 61,6% din terenurile UE lucrate în sistem ecologic au fost acordate plăți specifice în cadrul PAC, valoarea medie a subvenției fiind 144 euro/ha din bugetul european și 79 euro/ ha cofinanțare din bugetele naționale.

Fermierii înscriși în agricultura ecologică activi în zonele cu constrângeri naturale sunt eligibili pentru un sprijin suplimentar, care încurajează agricultura în zonele respective. Alte măsuri de dezvoltare rurală au sprijinit, de asemenea, creșterea producției ecologice, inclusiv prin investiții în practicile de agricultură ecologică și ajutoare pentru comercializarea și promovarea produselor ecologice.

BIOMASA, BATERIA VERDE CARE STOCHEAZĂ ENERGIA SOLARĂ Este universal acceptat că BIOMASA este o resursă regenerabilă, iar producția de biomasă contribuie la stocarea carbonului și la stoparea efectelor nocive ale emisiilor de dioxid de carbon asupra climei. Scanează codul QR și află cifrele care demonstrează că resursele verzi câştigă teren!

15-31 martie 2023

Creșterea vânzărilor de produse organice a fost deosebit de puternică în timpul pandemiei de COVID-19, explicată prin atenția mai mare acordată de consumatori sănătății lor, prin consumul mai mare de alimente la domiciliu și/sau prin lipsa pe piață a unor alimente convenționale. Evoluțiile economice actuale, cum ar fi inflația în sectorul agro-alimentar, afectează însă puterea de cumpărare a consumatorilor din UE și influențează cererea de produse ecologice.

ROMÂNIA: UN POTENȚIAL ECOLOGIC ÎNCĂ DE DEZVOLTAT Din 2017, România a înregistrat o creștere rapidă a suprafeței totale de teren agricol înscrisă în agricultura ecologică (în conversie și întreținere), ajungând la 469 mii hectare în 2020, din care 41% erau în conversie.

Cu toate acestea, ponderea în 2020 (3,5% din suprafața agricolă totală din România) era încă mult sub media UE de 9,1%. Cea mai mare parte a terenurilor din agricultura ecologică (61%) fac parte din categoriile cereale și pășuni permanente.

Numărul de vaci cu lapte certificate ecologic a atins un vârf în 2014, scăzând la aproximativ jumătate în 2020, față de nivelul din 2014. În ultimii ani, a existat o creștere rapidă a efectivelor de păsări în sistem ecologic (în special pentru producția de ouă), dar și a numărului de familii de albine.

Cele 4 țări cu cea mai mare suprafață cultivată în sistem ecologic din UE sunt Franța, Spania, Italia și Germania care reprezentau împreună 59% din total, în 2020.

PROCESAREA ȘI VÂNZAREA ECO Din 2015 până în 2019, numărul procesatorilor din sistemul organic a crescut de la 106 la 191 iar gama de produse bio s-a diversificat foarte mult.

Cererea de produse ecologice de către consumatorii români este încă foarte scăzută. Vânzările cu amănuntul de alimente ecologice s-au ridicat la 41 de milioane de euro în 2020.

Cu toate acestea, interesul consumatorilor pentru produsele ecologice este în creștere, urmând tendința la nivel european.

Suprafața cultivată în sistem ecologic subvenționată prin PAC a crescut constant, ajungând la 82% din suprafața totală certificată în agricultura ecologică. În același an, sprijinul ecologic (conversie și întreținere) în cadrul programului de dezvoltare rurală s-a ridicat la 242 euro pe hectar.

33

34 Tânăr fermier în România

LAURA OLAR, o cenuşăreasă modernă

Despre Laura Olar aş putea spune că duce două vieţi paralele. Una dintre ele este dedicată îngrijirii oamenilor, cealaltă animalelor din propria microfermă. Şi, mai important este că face asta singură!

A

re doar 23 de ani, locuieşte în satul Sita Buzăului, judeţul Covasna, şi studiază asistenţă medicală generală, secţia cardiovasculară. Asta în prima parte a zilei, pentru că la sfârşitul programului, Laura vine acasă şi are grijă de animalele din fermă. Familia îi este plecată în Germania, dar pentru că Laura a crescut cu animale în curte, le-a iubit şi îngrijit de mic copil, nu a putut renunţa la ele, oricât de greu i-ar fi să le întreţină singură.

15-31 martie 2023

un articol de

PAULA CIUPAG mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

VISUL I S-A ÎMPLINIT... ALTFEL Pe când era doar un copil, tânăra îşi dorea să devină tot medic, dar veterinar. “Mi-am dorit foarte mult şi cred că îmi voi dori toată viaţa, dar aşa a fost

conjunctura, să lucrez în medicina umană”, spune ea.

Agricultura şi medicina nu au prea multe în comun, dar Laura le îmbină armonios. “Dimineaţa sunt asistentă, după-amiaza sunt fermieră. Practic schimb mapa cu sapa, să zic aşa. Dimineaţa mă trezesc foarte devreme, la orele patru-cinci, în funcţie de priorităţile din ziua respectivă. Cert este că la animale trebuie să fiu la prima oră, ele trebuie să-şi urmeze rutina ... ››› 36

35

36 Tânăr fermier în România ››› 34 ... zilnică, să mănânce, să aibă curăţenie… şi aşa mai departe”. După stagiul de practică de la spital, Laura revine în gospodăria ei şi reia activităţile.

BĂLȚATA FLORE - LIANTUL CĂTRE COPILĂRIA LAUREI Tânăra este un mic fermier, are şase văcuţe, trei dintre acestea cu viţei, şase porci şi mai multe păsări.

Deşi nu este o fermă de dimensiuni mari, pentru o tânără de vârsta Laurei, singură şi care urmează şi studii superioare, este de admirat.

Rasele sunt mixte, atât la porci, cât şi la vaci, o singură văcuţă este Bălţată românească, cea cu care Laura a crescut. Ajunsă deja la 14 ani, văcuţa Flore i-a dăruit tinerei fermiere de-a lungul timpului doar o viţică, pe care a şi păstrat-o. În rest, doar viţei. “Deşi le iubesc pe toate, trebuie să recunosc că Flore (de la Florentina) îmi este cea mai dragă. Este mai specială, pentru că eu cu ea am crescut, ea face legătura cu toată copilăria mea”, spune emoţionată Laura.

“Dimineaţa sunt asistentă, după­amiaza sunt fermieră.

Practic schimb mapa cu sapa” LAURA OLAR

Asistentă şi fermieră la doar 23 de ani

EMIGRAREA NU E O SOLUȚIE! “Îmi place prea mult România şi nu aş pleca din ţară. Sper ca nici pe viitor să nu mă răzgândesc”, îmi răspunde tânăra, atunci când o întreb cum de nu şi-a urmat părinţii.

Cu asemenea responsabilităţi pe umeri e clar că timpul pentru distracţiile specifice vârstei este redus la minim, dar “mi-am asumat această activitate atunci când părinţii mei au

15-31 martie 2023

decis să părăsească ţara, am considerat că pot şi singură. Aş vrea ca povestea mea să ajungă la tinerii care cred că nu mai merg lucrurile în ţara noastră. Mi-aş dori ca aceştia să se gândească de două ori înainte de a părăsi ţara, pentru că deşi din punct de vedere financiar poate fi un câştig, pierderile pot fi la fel de importante. Vreau să le transmit că şi la noi se poate. Dar nu oricum, ci prin multă muncă. Aş putea renunţa oricând la animale, dar mi-ar lipsi, aş avea prea mult timp liber”, spune râzând Laura.

INVESTIȚIILE PROPRII SUNT SINGURA OPȚIUNE În contextul anilor dificili, Laura s-a descurcat doar investind din fonduri proprii. “Fermierii ştiu despre ce vorbesc. Subvenţiile te ajută într-o oarecare măsură, dar situaţiile neprevăzute, cum ar fi tratamentele, achiziţia de furaje extra, nu te întreabă dacă ai depus actele, dacă au intrat banii sau

nu. Tu trebuie să faci faţă pe moment”, spune aceasta. În ceea ce priveşte accesarea banilor europeni prin intermediul programului de instalare a tânărului fermier, Laura preferă să mai aştepte.

“Până când nu termin cu studiile şi poate să-mi întemeiez şi o familie, nu cred că voi încerca. Ştiu ce presupune un astfel de proiect şi mă tem să-mi asum o responsabilitate atât de mare fără ajutor. Eu am decis că ţin animalele, fac şi şcoală, dar nu aş vrea să fiu copleşită. Îmi place să citesc despre asta şi să visez”, spune tânăra fermieră. “Însă îi apreciez mult pe cei care se înhamă la asta şi fac faţă la toate neajunsurile agriculturii zi de zi. Pentru că ştiu că nu este deloc uşor şi nu sunt susţinuţi atât cât ar trebui”, adaugă aceasta.

Laura visează ca viitorul ei partener să îndrăgească la fel de mult animalele, să-i înţeleagă pasiunea şi să devină parte din poveste.

37

SUPER OFERTĂ

PRESE DE BALOTAT

VEGA P555

VEGA R1240

VEGA RT1247

15,990 26,990 28,990 17,490 €

Prețurile sunt exprimate în EURO și nu conțin TVA. Campanie valabilă până la 31.03.2023, în limita stocului disponibil.

Pentru mai multe detalii contactează reprezentanții Mecanica Ceahlău: Tel.: +40 726 703 080; E-mail: vanzari@mecanicaceahlau.ro. www.mecanicaceahlau.ro

29,490 €

31,990 €

38 Ferma de carne

”Zootehnia fără procesare nu stă în picioare!”

Cu planuri bine făcute, încredere şi cu pământul bunicilor şi al unor rude apropiate, familia Gherguţ a dezvoltat o afacere cu viitor în agricultură. Cât de rentabilă este ferma în prezent?

Dacă la abator preţul plătit pentru animalele vii este de 14­15 lei/kg maxim, noi la animalele sacrificate reușim să ajungem la 20­23 de lei/kg.

Randamentul la sacrificare, în carcasă este de 62­64% din greutatea în viu. Vindem direct, cu amănuntul și colaborăm cu câteva restaurante și hoteluri.

DRAGOȘ GHERGUȚ

Fermier Gherguț’s Ranch

2

015 a fost primul an în care familia Gherguţ a început să facă agricultură. În 2016, în primăvară au ajuns şi viţelele şi apoi lucrurile au început să se mişte mai rapid. Au luat mai mult teren în arendă şi s-au înmulţit și animalele. În prezent fermierii lucrează 300 de hectare de teren arabil, au 100 de hectare de pășune în arendă şi un efectiv total de 150 de capete bovine Angus.

PUNCT DE SACRIFICARE ȘI CARMANGERIE Dragoş Gherguţ a căutat să cumpere animale ”direct de la sursă”. La recomandarea Asociației Aberdeen Angus din Anglia a ajuns la Leo McEnroe, un crescător scoţian de Aberdeen Angus şi care a mai exportat animale în alte state.

Efectivul iniţial a fost de 30 de vițele și doi tauri, animale cu pedigree. ”Aşa am început ferma Gherguț’s Ranch, cu genetică de top”, ne-a declarat Dragoş Gherguţ.

Odată cu creşterea efectivului ”ne-am dat seama că zootehnia fără procesare nu prea stă în picioare. Am încercat să mai vindem ceva vițele de

15-31 martie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

reproducție şi am vândut la un preț bunișor, dar era problema mai mare cu taurii. Tauri de reproducție nu se vând într-un număr mare, maxim 3-4 pe an.

Cu restul ce faci? Abatoarele din zonă au prețurile foarte mici la carne. Și atunci am decis să ne facem noi propriul abator și propria linie de procesare. Am făcut un centru de sacrificare în fermă, cu linii anexate de procesare, preparare şi carmangerie. Am luat o rulotă pentru desfacere, care și în ziua de azi este în magazinul nostru principal și cam ăsta a fost începutul”.

ANGUS SCOȚIAN VS ANGUS GERMAN Deşi mulţi fermieri din România cresc bovine din rasa Aberdeen Angus provenite din Germania, Dragoş Gherguţ a ales Angus ”scoţian”. În opinia fermirului există mai multe diferenţe între cele

două varietăţi ale rasei Aberdeen Angus. ”Angusul german a fost selecționat în timp pentru a fi mai masive. Sunt animale mai mari, dar care au și un procent mult mai mare de oase în carcasă.

Din observaţiile noastre, cu Angus-ul scoţian şi irlandez, în ceea ce priveşte raportul de carne din carcasă ieșim mult mai bine. Am observat că majoritatea celor care sacrifică animalele de carne - Angus german - le sacrifică la o greutate de 400-450 kg, din cauză că acesta este tipul de carcasă cerut cel mai mult în afară. Pe când noi sacrificăm animalele/taurii la greutăți de 700 kg, atunci când masa musculară este mai bine formată, piesele principale sunt bine dezvoltate şi carnea este marmorată”.

Practic, în fermă sacrificarea se face, în medie, la vârsta de 24-26 de luni, în funcţie de fiecare animal. ÎNTREȚINERE DOAR PE PĂȘUNE! Animalele cresc libere, afară pe pășune, pe tot parcursul anului. Până la vârsta de opt luni viţeii sunt crescuţi împreună cu mamele lor, pe păşune,

Ferma de carne 39 luni, în funcție de cum se dezvoltă fiecare animal. În ultimele luni, pentru faza de finisare venim cu un supliment de porumb care dă energie și ajută la producerea de grăsime, pentru marmorare”.

apoi se face înţărcarea şi începe faza de creştere şi îngrăşare pentru masculi. ”Rețeta este foarte simplă: păşune şi fân la discreţie, plus un tain format dintr-un amestec de porumb şi grâu din producţia proprie și iarna mai completăm cu siloz de porumb. După vârsta de un an şi jumătate tăuraşii sunt crescuţi în grajd, în stabulaţie liberă, unde îi ținem până la doi ani, doi ani și două

COSTURILE, GREU DE CALCULAT Deoarece în cadrul fermei cheltuielile nu sunt defalcate pe activităţi - culturile agricole şi creşterea animalelor, este relativ dificil de calculat costul final de producţie pentru animalele sacrificate. ”Fiind totul integrat, este greu să separăm costurile. Chiar în perioada asta lucrăm la acest lucru, dar ne va lua ceva timp să transferăm costurile pentru fiecare centru de profit și să știm exact, clar cât este din agricultură/cultura mare şi cât intră în parte de reproducție și îngrășare a animalelor și, după aceea, ce iese de acolo - carne sau piese şi produse”, a explicat Dragoş Gherguţ.

CRESC ÎNCET, DAR SIGUR! Anul trecut au fost sacrificate cca. 21 de capete, la începutul anului un taur/

lună şi apoi s-a ajuns la doi, chiar trei tauri sacrificaţi pe lună. ”Au crescut vânzările la punctul nostru de desfacere, așa, ușor, ușor, din vorbă în vorbă, nu am investit foarte mult în marketing, am vrut să ne stabilizăm foarte bine produsele și calitatea cărnii, pentru a putea ulterior veni cu marketing și promovare. Să venim direct cu un produs deja testat. Nu vrem să greşim, pe piață dacă greșești de două ori, s-a stricat imediat numele.

Am preferat o creștere mai lentă”, ne-a declarat Dragoş Gherguţ.

CUM SUNT VALORIFICATE ANIMALELE DIN FERMĂ?

Tineretul este crescut în fermă și femelele sunt păstrate pentru reproducţie. O parte dintre masculi sunt îngrășați, sacrificaţi şi valorificaţi sub formă de subproduse din carne și doar o mică parte dintre masculi sunt vânduţi pentru reproducţie către alte ferme.

40 Forum APPR

Cine a câștigat PORUMBUL DE AUR? Ca în fiecare an, unul dintre cele mai așteptate evenimente din lumea agricolă a fost Congresul Forumului APPR. La un deceniu de la înființare, organizația a avut multe de anunțat, dar și de arătat.

C

ea mai importantă schimbare a fost cea anunțată încă de la sfârșitul anului trecut și care a fost validată acum, de către plenul asociației: schimbarea denumirii din Asociația Producătorilor de Porumb din România în Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România.

Această modificare reflectă transformările ample, ca și dezvoltarea pe care organizația a cunoscut-o în ultimii ani. Noua complexitate a activității trebuia în mod necesar să se reflecte și în denumire.

IMPLICARE ȘI REPREZENTARE Activitatea tuturor departamentelor s-a diversificat și a devenit tot mai complexă. În cercetarea aplicată, pe lângă rețeaua proprie RITAC, unde testează 6 culturi de câmp cu importanță majoră (porumb, păioase, floarea-soarelui, rapiță, soia și sorg), organizația este, la momentul actual, parteneră în 3 proiecte europene cu finanțare din Horizon 2020, dar și în numeroase alte

15-31 martie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

inițiative privind agricultura regenerativă și alte practici sustenabile. În demersul de promovare a intereselor membrilor prin dialog civil, APPR conlucrează regulat și intens cu autoritățile de la București și Bruxelles, inclusiv în grupurile de lucru pentru PNS, în echipele specializate ale COPA-COGECA,

Pentru a fi cât mai aproape de autoritățile și de asociațiile europene cu care colaborează, în 2023 APPR și-a deschis un birou la Bruxelles.

ale Confederației Europene a Porumbului, colaborează cu parteneri din industrie.

APPR ȘI-A LĂRGIT ECHIPA Comunicarea internă (cu membrii APPR) și externă (cu partenerii din industrie și cu publicul larg) a devenit o dimensiune majoră în viața organizației și este facilitată de platforma FarmForum și de organizarea a numeroase conferințe, podcasturi, ateliere tematice, evenimente în câmp (Ziua Porumbului, Ziua Grâului, Ziua culturilor fixatoare de azot) sau a Târgului FarmConect.

Echipa APPR s-a lărgit prin angajarea unor tineri absolvenți de învățământ superior agricol și economic și numără în prezent 14 membri, susținută fiind și de expertiza unor consultanți veterani în cercetarea agricolă.

NUME NOU, PROVOCĂRI NOI Alina Crețu, directorul executiv al Forumului APPR, a subliniat că,... ››› 42

41

42 Forum APPR ››› 40 ...deși anul precedent a fost plin de provocări, ”suntem adepții căii dialogului și am reușit să menținem un flux continuu și intens de discuții pe variantele finale ale Planului Național Strategic al României iar în privința situației generate de secetă am găsit soluții împreună cu partenerii de dialog din instituțiile relevante. Asociația noastră are un nou nume, Forumul APPR, însă am rămas tot noi, cu o pălărie nouă, mai amplă, sub care am reușit să reunim profesioniști și din domeniul procesării și împreună cu care încercăm să contribuim la echilibrarea balanței comerciale a țării noastre”.

PREZENȚI ORIUNDE SE DECIDE La rândul său, Cristina Cionga, directorul adjunct al Forumului APPR, a subliniat importanța prezenței fermierilor români la Copa-Cogeca: ”Rolul meu este de a ajuta să traducem așa-numita bruxeleză pe înțelesul tuturor și de a contribui la deslușirea misterelor noii Politici Agricole Comune, o doamnă care, trecând de șase decenii, a devenit tot mai imprevizibilă și mai plină de toane. Mulțumim MADR și partenerilor din Alianța pentru Agricultură și Cooperare pentru colaborare, vă asigurăm că participăm la toate grupurile de lucru și contribuim permanent la dezbateri și la documentele de poziție pe care le emite Copa-Cogeca”.

PNS-UL, UN PROCES COMPLEX La congres a fost prezent și Mihail Dumitru, director general adjunct al DG Agri. ”Sunt aici să vă mulțumesc tuturor celor care

ați contribuit la acest proces complex de a avea gata Planul Național Strategic al României”, a spus domnia-sa. „La Bruxelles aveam 28 de PNS-uri gata iar în contextul izbucnirii conflictului între Rusia și Ucraina s-a pus întrebarea legitimă dacă acest PNS, alcătuit înainte, mai era valid. Am chemat la discuții statele pentru a aduce îmbunătățiri conforme cu noile provocări și am acordat mult mai multă libertate de a distribui anvelopele financiare între cei doi piloni”, a mai arătat Mihail Dumitru .

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a spus: „Iată că și porumbul s-a metamorfozat. Felicitări pentru activitate și pentru sprijinul pe care îl acordați. Vă dorim mult succes și sub această nouă denumire formidabilă!”. ”SĂ OBȚINEM CEEA CE CEREM!” Secretarul general al Copa-Cogeca, Pekka Pesonen și-a exprimat părerea că „piața unică a întâmpinat dereglări de funcționare în condițiile conflictului din Ucraina și nu este normal ca România să plătească un preț mai mare decât alte state membre. Vă mulțumesc pentru alimentele pe care le produceți și că sunteți furnizori de securitate alimentară pentru toți cetățenii europeni și nu numai”.

Europarlamentarul Carmen Avram a întărit, într-un fel, spusele lui Pekka Pesonen: „Traversăm o perioadă grea, care precede o altă perioadă grea.

Aceste schimbări dor pe alocuri, dar deschid și poarta pentru mai bine.

Cred că a venit momentul să obținem ceea ce cerem, mai ales că ați fost victime colaterale ale contextelor actuale!”.

INFORMAȚII DIN 2 DIRECȚII Legat de conectarea la informație, vom mai spune și că, în a doua parte a evenimentului au fost organizate, în paralel, două conferințe internaționale. Una dintre ele a fost axată pe tema producției de semințe, iar cea de-a doua s-a concentrat asupra politicilor agricole.

O dovadă concretă asupra modului în care Forumul APPR înțelege să își îndeplinească rolul de a ține membrii săi la curent cu ceea ce este nou în domeniul agricol!

La eveniment au participat și consilierul agricol regional al Ambasadei SUA, Alicia Hernandez, și consilierul pentru afaceri agricole al Ambasadei Franței, Cyrille Schweizer.

PREMIILE ”PORUMBUL DE AUR” Momentul culminant al evenimentului a fost decernarea trofeului „Porumbul de aur”. În acest an, la categoria „Neirigat” primul loc i-a revenit lui Valentin Mărginean, fermier din Mureș care, chiar în condițiile extreme ale anului trecut, a reușit să obțină o producție de 14.000 kg/ha.

La categoria „Irigat”, premiul a revenit societății Nutre Farming, din județul Ialomița, unde s-au produs 19.116 kg porumb boabe/ha.

Secretul câștigătorilor a fost, după cum au declarat aceștia, ambiția, determinarea, dar și conectarea la cele mai noi informații și îndrăzneala de a merge pe drumuri nebătute!

Valentin Mărginean a câștigat Porumbul de aur la categoria neirigat, cu 14 t/ha, producție obținută în 2022

Ionuț Grâu a fost desemnat de către Nutre Group să ridice Porumbul de aur, trofeu obținut pentru producția de 19.116 kg/ha porumb irigat

15-31 martie 2023

Inedit 43

MIEL CU 6 PICIOARE?

În ferma unui crescător de oi din Saxonia s-a petrecut ceva inedit.

Mielul Dolly s-a născut sănătos şi plin de viaţă, dar cu… şase picioare. Care să fie cauza acestei malformaţii? un articol de

PAULA CIUPAG mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

U

n miel perfect sănătos s-a născut în Torgau (Saxonia). Are însă… două picioare în plus. Se pare că medicul veterinar nu a găsit alte probleme sau boli, cu excepţia acestei malformaţii. Pentru ca mielul să se mişte şi să se ridice mai uşor, crescătorul de oi a legat unul dintre picioarele în plus cu un bandaj. Astfel, animalul se ridică mai uşor în picioare şi, de asemenea, poate suge singur de la oaie. Crescătorul a declarat jurnaliștilor de la publicația germană agarheute.de. că mielul va

rămâne lângă mama lui până când va fi înţărcat.

CARE SĂ FIE EXPLICAȚIA? Şeful spitalului veterinar din Leipzig şi-a exprimat opinia cu privire la o posibilă operaţie, iar malformaţia a fost, cel mai probabil, cauzată de virusul Schmalenberg, transmis de ţânţari.

Potrivit specialiştilor, dacă un animal

gestant se infectează într-un anumit stadiu al gestației cu acest virus, pot apărea malformaţii grave ale produșilor. Virusul a fost detectat pentru prima dată în nord-vestul Germaniei în anul 2011.

Scanează codul QR şi vezi cum reuşeşte mielul cu 6 picioare să se deplaseze!

44 Agricultura 4.0 1

5

2

6

7

TOP 10 NOUTĂŢI LA WORLD AG EXPO 2023

Roboţii autonomi şi soluţiile tehnologice care folosesc inteligenţa artificială şi viziunea computerizată, împreună cu informaţiile colectate de diverşi senzori, sunt cele mai "titrate" inovaţii prezentate la World Ag Expo 2023. Iată zece dintre acestea!

1.

BeeHome™ - dispozitivul poate adăposti 24 de familii de albine şi este dotat cu echipamente care pot detecta automat amenințările la adresa albinelor, cum ar fi pesticidele sau prezența paraziților. Sistemul robotic supraveghează şi răspunde "amenințărilor" la adresa albinelor în timp real, pe teren, fără a necesita intervenție umană. Dispozitivul este compatibil cu practicile și infrastructura apicolă existentă. Cu ajutorul BeeHome™, pericolul la adresa coloniilor de albine este mai mic cu până la 80%, în timp ce costurile operaționale sunt reduse cu până la 90%.

Bluewhite Pathfinder transformă orice tractoare (indiferent de marcă) pentru livezi sau vii într-o flotă complet autonomă, capabilă să execute mai multe sarcini, cum ar fi aplicara tratamentelor, tăierea, cosirea

2.

15-31 martie 2023

sau recoltarea cu mare precizie și eficiență operațională. Pathfinder reuneşte informaţiile primite de la mai mulţi senzori, LIDAR, camere video și GNSS, făcând astfel posibilă navigarea şi operarea sigură în fiecare cultură și pentru fiecare aplicație, fără a se baza pe sistemul GPS/RTK sau pe conexiunea celulară (GSM), care nu sunt disponibile în toate condițiile de operare.

Burro. Cu ajutorul „instrumentului digital” Bitwise Agronomy Crop Scouting, roboţii multifuncţionali şi autonomi Burro ajută fermierii să-și evalueze recolta folosind tehnologia AI de ultimă oră. Astfel, observarea culturilor este mai precisă, mai consistentă și analizată la viteze "supraomenești".

Sistemul Bitwise poate analiza diferite stadii fenologice, precum și dimensiunile, numărul şi volumul fructelor (ciorchini sau fructe de pădure) pentru a

3.

oferi informații utile pentru estimările predictive ale randamentului pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Urmărește un material video care ilustrează modul de operare al roboților Burro!

Vulcan - dezvoltat de către FarmWise - este un echipament care permite distrugerea cu precizie a buruienilor. Vulcan poate "opera" pe mai mult de 15 tipuri de culturi diferite (actualizările de software permit adăugarea de noi culturi) și a fost conceput astfel încât să poată fi utilizat, întreținut și reparat cu ușurință.

Sprayerul GUSS este un pulverizator autonom de produse pentru protecţia plantelor (PPP), produs de GUSS Automation. Precizia de operare este dată de senzori de precizie proiectați să detecteze, identifice şi locali-

4.

5.

Agricultura 4.0 45

3

8

4

9

zeze buruienile şi să pulverizeze asupra lor cantitatea specifică şi necesară de PPP. Această tehnologie reduce cantitatea de substanțe chimice utilizate, protejând astfel mediul, reduce costurile și menține angajații în siguranță.

Smart Sprayer. Pulverizatorul Smart produs de Mantis Ag Tech dispune de tehnologie avansată de recunoaștere vizuală (VR) pentru a aplica cu precizie produse de protecție a culturilor doar asupra plantelor vizate.

Tehnologia VR permite pulverizatorului inteligent să reducă stropirea în afara țintei sau aplicarea excesivă a erbicidelor şi îi ajută pe fermieri să gestioneze mai bine culturile, cerințele de conformitate și logistica producției.

HAYTECH. Sistemul realizat de către Quanturi monitorizează întregul spaţiu de depozitare 24/7, indiferent de dimensiunea baloţilor de fân.

Conceput ca o soluție inteligentă destinată îmbunătățirii profitabilităţii producției de fân, HAYTECH este un pachet "gata de utilizare" care cuprinde sonde wireless rezistente, o stație de bază, servicii de vizualizare și alerte.

S5 - Linie de picurare cu perete de compensare a presiunii. Sistemul conceput de Rain Bird permite economia de apă şi de energie, în acelaşi timp cu reducerea consumului de

6.

7.

8.

10

substanțe chimice. S5 - Pressure Compensating Heavywall Dripline presupune o "irigare inteligentă". S5 Dripline folosește emițătorul cu autofluxare Agricultural GritX™ de la Rain Bird, care oferă debite precise. Sistemul „S” („Smart Spacing”) permite cultivatorilor să specifice modele repetate, la distanță variabilă între emițători, pentru a livra apă în dreptul/lângă plante și nu în spaţiul dintre acestea.

Aplicația mobilă Seed Spider Digital Controller - dezvoltată de către Sutton Ag Enterprises - simplifică procesul de calibrare, memorează istoricul de însămânțare, calibrează unitățile de măsurare, urmărește productivitatea și suprafața plantată, detectează defecțiunile în timp real și compară informațiile actuale și istorice despre însămânțare. Platforma online Seed Spider permite colectarea datelor din aplicația Digital Controller și apoi vizualizarea zonelor semănate/însămânţate cu ajutorul Google

9.

Scanează-mă!

Tendinţele actuale ale inovaţiei şi tehnologiei în sectorul agricol au fost prezentate la World Ag Expo 2023. Top 10 noutăţi sunt prezentate succint şi în ordine alfabetică pe site-ul expoziției!

Maps, precum şi a datelor istorice despre însămânțare (cum ar fi timpul de însămânțare, greutatea totală a semințelor distribuite, distanța dintre seminţe și viteza de însămânțare). Aplicația Digital Controller înlocuiește controlerele fizice și este în dotarea standard a noilor semănători Seed Spider.

Roboți autonomi zburători.

Prezentat în premieră la World Ag Expo 2023, sistemul dezvoltat de Tevel integrează opt roboţi "Flying Autonomous Robots™" pe o mașină de recoltat cu platformă fabricată de S&S Metal Fabrication. Sistemul este proiectat să funcționeze în diferite culturi, între rânduri cu o mare densitate de fructe sau în spalier "V", și este adaptabil la diferite înălțimi ale pomilor și lățimi ale rândurilor. Flying Autonomous Robots™ este dotat cu sisteme avansate de AI (Inteligenţă artificială) și algoritmi de viziune computerizată, colectează continuu date despre fiecare fruct cules, oferind cultivatorului date de recoltare în timp real. Roboții Tevel au fost deja testaţi la recoltarea de mere, piersici, nectarine, prune, caise și pere în Statele Unite, Europa și în Israel.

Accesează codul QR pentru a vedea cum lucrează roboţii zburători!

10.

46 Agricultura 4.0

Robotul care furajează 300 de vaci pe zi

Optimizarea producției de lapte, sănătatea animalelor, economia de timp și reducerea volumului de muncă sunt obiective pe care GEA şi le-a propus odată cu lansarea robotului DairyFeed F4500.

A

şa cum am tot amintit, zootehnia este ramura agriculturii cea mai dezvoltată în ceea ce priveşte adoptarea tehnologiilor autonome.

Probabil şi pentru că în acest domeniu de activitate lipsa forţei de muncă se simte cel mai tare. Compania GEA se

MONITORIZARE ÎN TIMP REAL Prezentat pentru prima dată publicului la EuroTier 2022, robotul de furajare DairyFeed F4500 este conectat direct la sistemul de management al efectivelor GEA DairyNet. Acest lucru face posibilă monitorizarea şi controlul în timp real, de pe un dispozitiv mobil. În plus, aplicația colectează date despre calitatea ingredientelor și a amestecului acestora folosind senzori de analiză spectrală plasați direct în rezervorul robotului. Pe viitor, GEA a promis că va instala pe acest echipament un senzor capabil să măsoare rația rămasă în jgheab.

Urmăreşte o animaţie de prezentare a robotului DairyFeed F4500 în acțiune!

15-31 martie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

aliniază şi ea nevoilor pieţei odată cu lansarea primului său robot de administrat furaje, DairyFeed F4500. Echipat cu un rezervor având capacitatea de stocare a 2,2 mc, echipamentul poate hrăni până la 300 de vaci în fiecare zi.

PÂNĂ LA 18 ORE DE AUTONOMIE Robotul funcţionează în mod autonom, fără controlul operatorului, iar raţia poate fi distribuită atât pe partea stângă, cât şi pe partea dreaptă a sensului de mers. În timpul deplasării sale pe alea de furajare, el poate inclusiv împinge furajul la front. DairyFeed F4500 se sprijină pe sol pe patru roți, două dintre ele fiind propulsate de un motor electric, iar celelalte două sunt dedicate direcției. Bateria care alimentează toate funcțiile robotului oferă o autonomie zilnică de 18 ore, potrivit companiei germane. După fiecare distribuție, robotul se întoarce la stația sa de încărcare.

SENZORI CARE SCANEAZĂ MEDIUL Robotul DairyFeed F4500 este capabil să reproducă o rută definită anterior. Aceasta îi permite să se deplaseze pe teren betonat şi în deplină autonomie, dar şi în zona de pregătire a furajului, de unde îşi primeşte hrana pe care ulterior o distribuie animalelor.

Senzorii plasați pe fiecare parte a dispozitivului scanează și analizează în timp real orice obstacole pentru a evita coliziunile. DairyFeed F4500 poate face față unor pante cu înclinaţie de până la 10%.

Agricultura 4.0 47

48 Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NOI PROGRESE ÎN ROBOTICA AGRICOLĂ

D

Echipamentele robotice agricole devin din ce în ce mai inteligente pe zi ce trece.

Unele maşini au început chiar să lucreze în tandem, oferind fermierilor un roi de roboţi care pot îndeplini o gamă largă de sarcini mai eficiente decât oricând.

eparte de tractoarele din generaţiile anterioare, cele mai recente tehnologii se mişcă autonom, detectează împrejurimile lor, identifică culturile, buruienile şi prezenţa dăunătorilor, navighează pe terenuri complexe şi colectează date într-un ritm uluitor.

CONTROL ŢINTIT AL BURUIENILOR Carbon Robotics, companie lider în robotica bazată pe inteligenţă artificială, tocmai a anunţat lansarea comercială a robotului LaserWeeder echipat cu tehnologia LaserThinning, o inovaţie care promite să revoluţioneze industria.

LaserThinning vizează zonele în care culturile de legume sunt supraînsămânţate intenţionat şi apoi rărite pentru o obţine o distanţă optimă între plante, stimulând astfel dezvoltarea culturilor şi în final un randament mai bun. Acest lucru este deosebit de valoros pentru fermierii care cultivă orice culturi cu frunze verzi şi cole - cum ar fi salata verde şi broccoli.

15-31 martie 2023

ZI ŞI NOAPTE, LA FEL DE EFICIENT Soluţia propusă de Carbon Robotics exclude total utilizarea de substanţe chimice sau munca manuală, nu este afectată de vânt sau umiditate şi poate fi efectuată în timpul zilei sau al nopţii. LaserWeeder poate fi setat pe modul de plivire, modul de rărire sau modul de plivire şi rărire, pe interfaţa sa intuitivă, bazată pe tehnologia iPad. De asemenea, poate fi setat să utilizeze benzi dinamice sau statice pentru a creşte viteza şi eficienţa plivirii. Noul software recomandă viteza ideală de lucru pentru tractor, în funcţie de gradul de îmburuienare.

Agricultura Ferma 4.0 49

LELY ÎŞI MODERNIZEAZĂ FLOTA

Robotul ICARO X4

RECUPERAREA INVESTIŢIEI, ÎN 3 ANI LaserWeeder vine ataşat în spatele tractoarelor şi utilizează tehnologia laser pentru a identifica buruienile şi a le ţinti pentru eliminare. Un instrument revoluţionar care reduce drastic costurile, oferind în acelaşi timp predictibilitate şi control metodelor de plivire.

Cultivatorii pot obţine astfel economii de până la 80% în ceea ce priveşte controlul buruienilor, rezultând un prag de rentabilitate ce poate fi atins în mai puţin de trei ani! Tehnologia de inteligenţă artificială permite acestui echipament să distrugă până la 200.000 de buruieni pe oră, cu o acurateţe sub-milimetrică, putând acoperi 0,8 hectare pe oră, la o viteză de 1,6 km/oră. Deşi pare puţin, trebuie avut în vedere faptul că acest robot de câmp se adresează unor culturi care de obicei ocupă suprafeţe nu foarte întinse.

Scanează codul QR şi vezi cum lucrează LaserWeeder!

MASCHIO SE ALINIAZĂ LA START! După Krone şi Amazone, care au investit într-un proiect comun, italienii de la Maschio Gaspardo sunt şi ei interesaţi să se lanseze în producţia de roboţi agricoli.

Primul pas a fost făcut în toamna trecută, când a devenit acţionar majoritar la Free Green Nature, un startup inovator, specializat în proiectarea şi producţia de maşini de înaltă tehnologie, inclusiv echipamente mecatronice, sisteme robotizate pentru agricultură şi maşini pentru controlul virusurilor şi al bacteriilor.

ICARO X4, DOCTORUL DIN PODGORII Green Nature a creat deja un robot, complet autonom, denumit Icaro X4, destinat aplicării tratamentelor în podgorii cu ajutorul razelor UV-C, care îşi propune să reducă impactul asupra mediului cu până la 90% faţă de tehnicile convenţionale. Pe lângă reducerea drastică a substanţelor chimice din viticultură, acest robot are o amprentă de CO2 mult mai scăzută datorită unui motor cu sistem hibrid integrat. Proiectul se bazează pe un sistem sofisticat de tehnologii, de la mecanică la cinematică, electronică şi tehnologia informaţiei. Compania a dezvoltat independent un sistem RTK, constând din antene pentru georeferenţiere, un sistem de telemetrie uşor de utilizat şi accesibil de pe smartphone, o staţie meteo integrată şi camere de securitate cu inteligenţă artificială.

Scanează codul QR şi vezi clipul de prezentare a robotului complet autonom Icaro X4!

Un adevărat veteran al roboticii agricole, com­ pania olandeză Lely a lansat recent o nouă versiune a popularului său robot de împins furajul Juno. La 14 ani de la debutul pe piaţă, Juno a primit câteva actualizări importante. Această nouă generaţie a fost dezvoltată cu accent pe costuri de funcţionare mai mici şi uşurinţă în întreţinere. Astfel, carca­ sa Juno poate fi acum îndepărtată cu uşurinţă, ceea ce permite accesul la diferitele componente. De asemenea, robotul a fost înzestrat cu noi roţi a căror bandă de rulare oferă o aderenţă mai bună în toate tipurile de condiţii. În plus, motoarele de antrenare au fost îmbunătăţite pentru a le reduce consu­ mul de energie. La fel ca și la versiunea anterioară, Juno urmează benzi me­ talice de ghidare pentru a se deplasa spre staţia de încărcare, dar şi în ex­ terior, dacă e cazul, pentru a lucra în mai multe adăposturi fără intervenţia crescătorului.

Urmăreşte-l pe Juno într-un film de prezentare, scanând codul QR!

50 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PREŢURI ŞI PRODUCŢII. CE NE AŞTEAPTĂ ÎN 2023?

Asta se întreabă fermierii de pretutindeni. Dacă pentru viitoarele producţii se pot face estimări orientative, în ceea ce priveşte preţul cerealelor, influenţa factorilor geopolitici şi economici este mai greu de prognozat.

Până în acest moment, avem câteva date certe: Producţia mondială de grâu estimată nu va fi cu mult mai mică decât în 2022; Producţia agricolă a Ucrainei este grav afectată, astfel că presiunea cerealelor din această ţară asupra pieţei noastre interne va fi cu mult mai redusă decât în ultimul an. Pe lângă reducerea suprafeţei culti­ vate, fermierii din Ucraina se confruntă cu o lipsă acută de capital de lucru, de inputuri şi resurse pentru a relua ciclul de producţie, în acelaşi timp cu o scădere a preţu­ lui grâului şi al porumbului, chiar şi în regiunile vestice, mai puţin afectate de conflictul armat. În aceste condiţii, este posibil ca preţul cerealelor, în special al porumbului, pentru fermierii români să fie mult mai bun decât anul trecut.

1.

2.

AN NOU CU PÂINE… VECHE!? În Franţa, prețul grâului oscilează între 280 și 285 de euro pe tonă, departe de recordul de 438 de euro atins la jumătatea lunii mai 2022, titrează „Le Monde”.

Pe piețele internaţionale, preţul grâului de panificaţie scade. Alături de presiunea exercitată de aflu­ enţa grâului ieftin din Rusia şi Ucraina, alți factori care con­ tribuie la această scădere sunt riscul unei recesiuni economice globale și incertitudinile legate de ritmul de redresare a ”moto­ rului” economic chinez, după încheierea politicii zero­Covid. La toate acestea se adaugă întărirea euro în raport cu dolarul.

Estimările producţiei mondiale pentru sezonul 2022/2023 sunt de 763 de milioane de tone de grâu, un nivel record. Aus­ tralia a oferit o surpriză plăcută, după ce a produs 40 mil. tone. În Franța, recolta din 2022 este estimată la 33,6 mil. tone şi se preconizează că jumătate va fi exportată, Marocul, Algeria și Egiptul fiind principalii destinatari. Prețurile au fost și ele bune.

"Pentru cultivatorii francezi de cereale, 2022 va rămâne în isto­ rie ca un an al «profiturilor suculente».

Să sperăm că 2023 nu va fi un an cu "pâine veche", se arată în articolul din „Le Monde”, pe care îl puteţi citi scanând codul QR!

COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor!

Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

15-31 martie 2023

Preţurile produselor Preţurile cerealelor agricole afișate de în Ucraina!

Euronext!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 51

ȘTIRI PE SCURT • Pentru prima dată în sezonul

CE SE ÎNTÂMPLĂ CU PREȚUL ALIMENTELOR? Indicele prețurilor FAO, care urmărește cele mai comercializate măr­ furi alimentare la nivel global, a fost în medie de 129,8 puncte luna trecută, față de 130,6 pentru ianuarie, în scădere pentru a 11­a lună consecutiv şi cu 19% mai puţin față de nivelul record atins în martie anul trecut.

Această valoare a indicelui este cea mai scăzută din septembrie 2021.

Actualizarea din februarie arată o scădere a indicelui prețurilor la uleiurile vegeta­ le și la produsele lactate, care au compensat cu mult creșterea abruptă a prețurilor zahărului. Indicele FAO pentru prețul cerealelor a scăzut cu 0,1% în februarie, faţă de valoarea din ianuarie, cu o creștere marginală a prețurilor la grâu, compensată de ieftinirea orezului.

PRIMA PROGNOZĂ FAO PENTRU PRODUCȚIA DE GRÂU Într­un raport separat privind oferta și cererea de cereale, FAO a emis o primă prognoză preliminară pentru producția mondială de grâu în 2023, cu o scădere de la an la an până la 784 mil. tone, deși recolta estimată ar putea fi încă a doua cea mai mare înregistrată vreodată. În Ucraina, constrângerile financiare severe, deteriorarea infrastructurii și acce­ sul restricționat la câmpurile din anumite părți ale țării au dus la o reducere estimată la 40% a suprafeței cu grâu de toamnă în 2023 și se anticipează o producție de grâu mult sub medie, arată FAO. Scanează codul QR și vezi ce arată datele FAO privind producția mondială de cereale în 2022!

UCRAINA VA RECOLTA MAI PUȚIN! Ucraina a recoltat 67 mil. tone de cereale și semințe oleaginoase în 2022, cu 30% mai puțin față de anul precedent, a estimat Consiliul Agricol al Ucrainei. Deşi fermierii speră să mențină acest nivel de producție în acest an, în circumstanțele actuale, acest lucru pare foarte puțin probabil. În toamnă fermierii ucraineni au semănat cu 26% mai puţine hectare față de toamna lui 2021 în teritoriile controlate de Ucraina și cu 43% față de cifra totală semănată în anul precedent. Astfel că este de aşteptat ca producția de cereale în 2023 să scadă cu 37% față de 2022 și cu 60% față de 2021.

Clubul ucrainean al afacerilor agricole (UCAB) a estimat că rușii, începând din februarie 2022, au capturat 3,8 milioane de hectare de teren agricol ucrainean. Alte 3,8 mil. ha nu pot fi însămânțate din cauza apropierii de linia frontului sau a contaminării cu mine. Vezi care va fi influenţa producţiei agricole ucrainene asupra pieţei globale a cerealelor!

2022/2023, în luna ianuarie vo­ lumul exporturilor ucrainene de cereale și leguminoase a scăzut, chiar dacă stocurile interne de grâu, orz şi porumb sunt suficiente. Motivul principal este încetinirea inspecțiilor reprezentanților Rusiei care urmăresc încărcarea navelor cu cereale în cadrul „acordului de cereale”.

Exporturile de grâu ale Rusiei aproape s­au dublat în ianuarie și februarie 2023 față de perioada similară a anului trecut, arată datele Logistic OS. Dacă în primele luni ale anului trecut cumpărătorii au evitat impor­ turile din Rusia, ulterior prețurile au devenit atractive la nivel global pentru cerealele rusești. În ianuarie și februarie, Rusia a ex­ portat 6,1 mil. tone de grâu, cu aproximativ 90% mai mult decât în aceeaşi perioadă a anului 2022.

Producția viitoare de soia a Braziliei este estimată la 153 mil. tone pe baza unui randa­ ment de 3,533 tone pe hectar, potrivit unui raport al Serviciului Agricol Extern al USDA. Există totuşi riscul ca, din cauza condiţiilor meteorologice nu tocmai prielnice, produc­ ţia de soia să scadă semnificativ.

USDA apreciază că exporturile de soia ale Braziliei vor ajunge la 97 milioane de tone, pe baza producției favorabile, a scăderii anticipate a producției pe piața internațio­ nală, în special în Argentina, și a revenirii ce­ rerii din China.

•

•

52 Profil de fermier

Florin Carp pune mare preț pe cultura de soia!

Fermierul Florin Carp este unul dintre profesioniștii cu experiență din agricultura botoșăneană, lucrând împreună cu familia aproximativ cinci sute de hectare de teren arabil pe raza a patru comune.

F

lorin Carp caută în permanență cele mai potrivite soluții pentru ca plantele de cultură să evolueze cât mai bine, iar eforturile i­au fost răsplătite pe măsură. Numai că, în ulti­ mii 5ani, provocările au devenit tot mai complexe, cea mai mare problemă fiind schimbările climatice.

PLOILE AU AJUTAT LA RĂSĂRIRE În anul agricol 2022­2023, aproxi­ mativ 35% din suprafață este ocupată cu cereale de toamnă, respectiv 100 ha grâu, 50 ha rapiță și 20 ha orz.

Este unul dintre fermierii care s­au bucurat de faptul că, imediat după în­ ființarea culturilor de toamnă, pe res­ pectivele suprafețe au venit câteva ploi scurte care au ajutat la răsărirea uni­ formă a plantelor.

“A urmat o iarnă secetoasă, de ex­ emplu în luna ianuarie 2023 nu cred că am avut 3l/mp precipitații iar ninsorile din luna februarie 2023 au adus doar vreo 5l/mp. Practic, deja vorbim despre un deficit de apă în sol de aproximativ 250­300 l/mp. Partea bună a fost că, spre deosebire de iarna precedentă, anul acesta încă nu au apărut rafale puternice de vânt care să afecteze plantele. Este adevărat că

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

un an cu altul nu se aseamănă, dar nici nu mai putem vorbi despre factori climatici care să se manifeste ca altă­ dată”, explică fermierul botoșănean.

RISCURILE CLIMATICE, DELOC DE NEGLIJAT! Florin Carp își amintește că, din cau­ za condițiilor agrometeo, în anul 2020 a avut probleme foarte mari cu afidele, ceea ce nu s­a întâmplat în anul 2021, dar în anul 2022 a constatat o revenire a atacurilor. A avut tarlale cu floarea soarelui unde a aplicat chiar și 3 trata­ mente cu insecticid.

La porumb, pur și simplu a fost dată peste cap regula privind data semăna­ tului. Au avut de pierdut fermierii care au înființat cultura de porumb în peri­ oada cunoscută ca optimă, deoarece plantele și­au luat un avânt foarte bun după răsărire, dar s­a instalat seceta exact în perioada de pole­ nizare. Fermierii care, din diverse

Tată și fiu: Florin și Tudor Carp

motive, au semănat ceva mai târziu au avut de câștigat, producțiile acestora fiind chiar duble față de ale celor care au semănat în epoca optimă! ”Poate fi o întâmplare, dar acest as­ pect recent trebuie urmărit și, până la noi dovezi, desigur trebuie respectată ordinea lucrurilor învățată în școlile de specialitate. Rămâne, însă, semnalul cert legat de riscurile climatice. După observații atente, pot să spun că, de 5 ani, ploile au cam început să ocoleas­ că și această zonă a Dorohoiului, care altădată beneficia de mai multe preci­ pitații față de alte areale agricole”, ex­ plică Florin Carp.

COSTURI VERSUS VALORIFICARE Pe acest fond provocator, totuși fer­ mierul botoșănean continuă să fie opt­ imist și să investească în cele mai per­ formante tehnologii și în tehnică de vârf.

Toate investițiile sunt corelate cu o țintă de producție care, de exemplu, la cereale nu trebuie să scadă sub minim 5­6 tone/hectar.

“Din păcate, toate aceste eforturi se lovesc de alte probleme, una... ››› 54

La capitolul dotare tehnică, suntem în top. Avem tractoare, mașini și utilaje performante, precum și o semănătoare de ultimă generație.

Toate tractoarele au fost dotate cu sisteme GPS, ajungând la un randament foarte bun al activității din câmp.

FLORIN CARP

Agricultor din Ibănești, jud. Botoșani

15-31 martie 2023

53

54 Profil de fermier ››› 52 ...dintre cele mai importante fiind cea legată de raportul preț de cost/preț de valorificare. Odată cu criza sanitară din 2020, urmată de conflictul armat din Ucraina, eficiența muncii noastre s­a înscris pe o pantă îngrijorătoare.

Inputurile au devenit și cu 300% mai scumpe iar prețurile produselor noastre sunt departe de a compen­ sa situația financiară. Ne­am rătăcit de normalitatea economică pe care o cunoșteam și la care ne­am raportat, inclusiv privind investițiile. De exem­ plu, am amenajat spații de depozitare a cerealelor, în speranța valorificării ulte­ rioare în condiții ceva mai convenabile.

Chiar anul acesta, am păstrat o anumită cantitate de cereale pentru a o vinde în iarnă și s­a văzut cum au evoluat prețu­ rile”, arăta fermierul botoșănean.

ROTAȚIA, BAZA PLANULUI DE STABILIRE A CULTURILOR! Unul dintre principiile pe care fermi­ erul le­a respectat întotdeauna cu stric­ tețe a fost acela de a păstra un echilibru la stabilirea structurii de culturi, în mod prioritar ținând cont de rotație și nu de modă sau de oportunitățile conjunctu­ rale de pe piața de profil.

FERMA ARE VIITORUL ASIGURAT! Fiul cel mare, Tudor, care are 17 ani și este elev în clasa a zecea, a spus în mod hotărât că învață pentru a deveni student la Agronomie. Tudor se impli­ că deja în unele activități din fermă.

Acest fapt îi oferă tatălui liniștea că, dacă fiul cel mic, Matei, care are 11 ani, va alege de exemplu calea profesio­ nală a mamei Livioara, aceea de teh­ nician dentar, totuși, va avea cine să asigure continuitatea fermei.

15-31 martie 2023

“De exemplu, de mulți ani mențin soia în structura de culturi, chiar dacă mulți colegi au renunțat la această plantă. Rațiunile pentru care eu nu am renunțat la soia țin atât de faptul că, pur și simplu, îmi place mult această cultură, cât și de faptul că permanent mi­a adus profit. La soia, profitul tre­ buie calculat în mod complex, adică nu doar pe relația simplă recoltă/va­ lorificare. În opinia mea, trebuie avut în vedere și faptul că este o excelentă premergătoare pentru cereale, putând spori recolta cu cel puțin o tonă la hec­ tar, datorită faptului că îmbogățește solul cu azot. Este unul dintre motivele pentru care, dintotdeauna, am avut soia în structura de culturi și, chiar când lu­ cram suprafețe mai mici, de 400­450 ha, soia ocupa 80­100 de hectare. De 7­8 ani încoace, soia ocupă între 90 și 110 hectare anual”, spune agricultorul.

SOIA OCUPĂ 100 DE HECTARE În acest an, din cele 500 de hectare, pe 100 hectare va fi înființată cultura de soia. Desigur, pentru reușita culturii există unele secrete, ne mărtu­ risește Florin Carp.

”Poate, tocmai fiindcă îmi este foar­ te dragă, am încercat să o studiez și să o înțeleg. În primul rând, contează enorm momentul semănatului, care trebuie să fie atunci când dimineața temperatura solului este de minim 7­8 grade Celsius, cu tendință de creștere. În zona mea, aceasta ar însemna peri­ oada 20 aprilie ­ 10 mai.

La fel de importante sunt distanța dintre rânduri și întreținerea sănătății plantei. Cea mai potrivită pentru con­ dițiile din ferma mea este varianta la 70 cm, ulterior prășind cultura de două ori. De ce? Evoc o întâmplare cu două tarlale învecinate și semănate cu soia în același timp, adică a mea și a unui coleg. El avea semănătoarea iar eu prășitoarea și ne­am gândit să lucrăm împreună. Peste vară, am rugat meca­ nizatorul meu să efectueze și cea de­a doua prașilă. Acesta a prășit numai tar­ laua unității noastre. La recoltat, am avut două etaje de păstăi în plus față de vecin. Practic, cu un consum de 2­3 litri de motorină/ha pentru o prașilă, am avut un plus de 300­400 kg soia!”, povestea Florin Carp.

55

56 Agricultura conservativă

Florin Pîrgaru renunță la arat și trece la no-till

Considerat a fi unul dintre cei mai performanţi fermieri din județul Vaslui, administratorul societăţii Agro Oliver Trans a regândit tehnologia de lucrări din ferma proprie, pentru a face faţă secetei.

L

a ora actuală, optimizarea costuri­ lor este cel mai important obiectiv al fermierului vasluian. Deşi face proiecţii, atât pe producţii cât şi pe rea­ lizarea unui buget, de multe ori aceste planuri nu pot fi îndeplinite, din cauza factorilor pe care nu îi poate controla, în special în ceea ce priveşte precipitaţiile.

Faptul că posibilitatea de irigaţii nu prea există în zona unde îşi desfăşoară activitatea, asta l­a determinat în cele din urmă să se îndrepte spre metode de lucru conservative. De câţiva ani prac­ tică o agricultură minimum­till, urmând ca în curând să adopte în totalitate teh­ nologia no­till.

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ECHIPAMENT CU TOTUL SPECIAL Pentru a face faţă noilor provocări, Florin Pîrgaru a şi făcut câteva investiţii care să­i susţină planurile de viitor.

Cea mai importantă este achiziţia unei semănători de prăşitoare marca Equa­ lizer, fabricată tocmai în Africa de Sud, după un concept american. A fost, de altfel, primul fermier din Uniunea Euro­

PLANIFICAREA COSTURILOR DUCE AGRICULTURA LA PROFIT Florin Pîrgaru contorizează pierderile, dar încearcă pe de altă parte să­şi opti­ mizeze veniturile, diversificându­şi activitatea. A investit în spaţii de depozitare, şi­a mărit capacitatea de stocare la 10.000 de tone şi face chiar şi puţin trading cu cereale. Până la urmă, business­ul său este unul profitabil, dar numai pentru că e destul de abil şi chibzuit cu planificarea costurilor!

15-31 martie 2023

peană care a cumpărat un astfel de echipament.

Utilajul a fost creat pentru a face faţă unor condiţii extrem de vitrege. „Printr­o singură trecere, cu acesta reuşim atât să semănăm, cât şi să fertilizăm. Aşadar, evit să mai fac o lucrare în plus pentru a pune sămânţa în contact cu solul şi a­i asigura un spaţiu optim pentru germi­ nare. Deja am înfiinţat cultura de rapiţă în acest sistem no­till. O parte din supra­ faţă am semănat­o direct în mirişte şi o altă suprafaţă am semănat­o după o dezmiriştire efectuată imediat după re­ coltat iar rezultatele au arătat că semă­ natul direct a fost opţiunea cea mai bună, pentru că răsărirea a fost superioară în acest caz”, ne­a explicat vasluianul.

O CHESTIUNE DE SUPRAVIEȚUIRE La punerea în funcţiune a utilajului au fost şi reprezentanţii companiei sud­ africane, nişte oameni profesionişti şi foarte dedicaţi, după cum a remarcat fermierul, care s­a bucurat de sfaturile

Agricultura conservativă 57 integrat mai degrabă în tehnologia mini­ mum­till. „După ce recoltăm floarea­soarelui, facem tocarea resturilor vegetale şi apoi putem semăna direct în mirişte.

Ajută la nitrificarea resturilor vegetale şi distruge capilaritatea solului astfel încât să limităm pe cât posibil fenomenul de evaporare a apei”, a precizat antrepre­ norul din Poieneşti.

Mai are și un cultivator total marca Köckerling, care se pretează foarte bine a fi utilizat în tehnologia minimum­till.

De altfel, el a menţionat că nu va trece dintr­odată la agricultura no­till, ci va mai parcurge câţiva paşi înainte de a adopta în totalitate acest sistem de teh­ nologie. primite chiar la faţa locului din partea unor specialişti în acest tip de tehnolo­ gie agricolă. „M­au pus la un moment dat să sap o groapă, să vadă textura solului. Ei au acolo un sol nisipos, undeva la 40 de cm, care pe timpul verii devine foarte tare, ca o cărămidă. Ei seamănă porumbul cu o densitate de 25.000 de plante la hectar, undeva la 1,1 metri lăţimea între rânduri şi recoltează circa 5 tone de porumb la hectar. La ei lupta este pen­ tru supravieţuire şi nu pentru realizarea unor profituri”, susţine antreprenorul.

Acesta lucrează o suprafaţă de aproxi­ mativ 2.500 de hectare.

A RENUNȚAT COMPLET LA ARĂTURĂ De 5 ani face tehnologie minimum­ till iar acum vrea să renunţe definitiv la plug. De fapt şi­a şi vândut o parte din utilajele achiziţionate nu cu foarte mult timp în urmă. „Dacă altădată consideram că un utilaj agricol ar trebui să ne susţină activitatea pentru o perioadă de cel puţin 10 ani, acum nu mai am această viziune. Într­adevăr, mă gândesc că trebuie să acopere perioada de leasing sau a creditului, după care acel utilaj trebuie schimbat. Pe de o parte, este important să fim mereu în pas cu noile tehnologii, iar pe de altă parte cred că apare acea uzură morală dacă nu fizică şi se impune înlocuirea echipamentelor.

Eu am înlocuit tot parcul auto în 2020 şi intenţionez să procedez aşa ori de câte

ori voi considera că utilajele mele nu mai sunt de actualitate”, m­a asigurat fermierul din Vaslui. În prezent, mai are un singur plug, de care vrea să scape, deşi este ca nou. A fost folosit o singură campanie, pe circa 300 de hectare.

POLITICA PAȘILOR MĂRUNȚI...

Un alt utilaj pe care îl foloseşte destul de des este un tocător de resturi vegetale, care are un consum redus de combustibil şi face şi o mobilizare a solului de până în 4­5 cm. El poate fi Scanează-mă!

Vezi 7 beneficii NO-TILL testate în Insula Mare a Brăilei!

5 DIN 10 ANI SUNT FOARTE SECETOȘI Seceta a fost oarecum generalizată anul trecut, ceea ce a avut un impact major asupra culturilor semănate în pri­ măvară. Spre exemplu, la floarea­soare­ lui a obţinut o medie de numai 800 kg la hectar. Porumb nu a cultivat decât pe 400 de hectare, tocmai din cauza pro­ blemelor legate de lipsa precipitaţiilor iar la soia a renunţat definitiv. „La noi, costurile pe unitatea de su­ prafaţă sunt mult mai mari, din cauza geografiei terenurilor şi a texturii solu­ lui. Vasluiul este considerat ca fiind po­ lul estic al secetei. Nu­mi amintesc să fi existat un an în care să nu sufăr măcar într­o perioadă scurtă de timp din cauza lipsei de precipitaţii. Din 10 ani, 5 sunt secetoşi bine, iar ceilalţi au perioade de câteva luni cu probleme”, a ţinut să pre­ cizeze Florin Pîrgaru.

58 Nutriția plantelor

Biostimulatorii din gama ADN

Timac Agro a lansat recent o nouă generație de biostimulatori, incluși în gama ADN (Ameliorare ­ De­stres ­ Nutriție), un concept creat special pentru a prezenta soluțiile inovative din portofoliul companiei.

T

imac Agro a fost prima companie care a lansat o gamă completă de produse ce conțin substanțe cu efect biostimulant, dedicate principa­ lelor culturi agricole.

De 30 de ani la nivel mondial și de 16 ani în România, demonstrăm impactul pozitiv al echipei Timac și al soluțiilor sale asupra culturilor clienților noștri.

Inovația este caracteristica princi­ pală a acestei companii. Drept dovadă, Timac Agro România a lansat o nouă gamă de biostimulatori dezvoltați în parteneriate cu institute de renume și cu parteneri academici internaționali (INRA Caen, Universitatea din Navarra, Universitatea din Nottingham, ș.a.).

TOATE INOVAȚIILE SUB ACEEAȘI ABORDARE ADN este un nou concept, creat pen­ tru a prezenta noile soluții inovative din portofoliul Timac. Lucrăm la aceste noi

un articol de

TIMAC AGRO ROMÂNIA mai multe pe această temă www.ro.timacagro.com

tehnologii de câțiva ani, motivați de provocările cauzate de schimbările cli­ matice cu care fermierii se confruntă și de nevoia acestora pentru soluții care să răspundă problemelor lor actuale.

Astfel, tehnologia inovativă pe care o aducem pe piață are un cu totul alt nivel de înțelegere a modului în care produsele pot influența procesele fizio­ logice care au loc în plante.

ADN este un concept dezvoltat pen­ tru a aduna toate inovațiile sub aceeași abordare. Acest concept schițează pâr­ ghiile de performanță la care trebuie să

Fiecare situațe este unică, fiecare provocare are o soluție

15-31 martie 2023

PRODUSELE DIN GAMA ADN ASTELIS ­ Nutriție bioactivată pen­ tru performanțe ridicate ale culturi­ lor de Gramineae; IRYS ­ Biostimulare la cerere, pen­ tru performanța maximă a culturilor; SEACTIV ­ De­stres, pentru o per­ formanță îmbunătățită; GENAKTIS ­ Pentru performanță îmbunătățită; exprimă întregul po­ tențial genetic al culturilor; KAORIS ­ Maximizarea potențialu­ lui genetic al culturilor și obținerea performanțelor îmbunătățite. lucreze fermierii pentru a depăși provo­ cările pedoclimatice și pentru a­i ajuta să­și atingă obiectivele.

CALITATE ȘI STABILITATE În cei peste 30 de ani de experiență în identificarea și extragerea substan­ țelor bioactive din plante și alge mari­ ne, am dezvoltat un ”know­how” pro­ fund în prelucrarea acestor extracte naturale. Astfel de procese garantează calitatea și stabilitatea produselor, ca parte a secretului și a expertizei noas­ tre industriale.

Fiecare produs din această gamă este conceput pentru un anumit tip de cultură la care, în urma testărilor, s­au obținut rezultatele cele mai bune și regularitatea acestora. De asemenea, fiecare produs răspunde unei provo­ cări specifice cu care se confruntă fer­ mierul și sunt vizate pentru o anumită fenofază.

59

60 Ferma 4.0

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

IMPACTUL COMPACTĂRII SOLULUI ASUPRA RECOLTEI

Tipul de sol, conţinutul de apă, condiţiile meteorologice, traficul greu şi prelucrarea terenului pot juca un rol determinant în crearea unui sol compact, greu de gestionat pentru exploatarea lui agricolă.

C

ompactarea terenului agricol se referă la proce­ sul prin care porii din sol sunt înghesuiţi şi re­ duşi în dimensiune, făcând solul mai dens şi mai puţin permeabil. Aceasta poate fi cauzată de activităţi umane, cum ar fi cultivarea solului cu maşini grele sau păşunatul excesiv, ori poate fi rezultatul condiţiilor cli­ matice, cum ar fi precipitaţiile abundente.

Compactarea solului poate avea efecte negative asupra culturilor, deoarece poate limita accesul la oxigen, apă şi la nutrienţi, elemente necesare pentru dezvoltarea plan­ telor. De asemenea, poate împiedica rădăci­ nile plantelor să se extindă şi să se dezvolte, ceea ce poate reduce producţia, dar şi rezistenţa la secetă şi la boli.

Tasat-compactat vs. afânat. Cum putem determina gradul de compactare a solului?

15-31 martie 2023

TRAFICUL INTENS ACŢIONEAZĂ ÎN PROFUNZIME Solurile argiloase şi cele nămoloase, precum şi terenurile din regiunile cu climat umed sunt cele mai predispuse la compac­ tare. Însă nici solurile nisipoase şi cele lutoase din zonele clima­ tice uscate nu sunt ferite întotdeauna de acest fenomen.

Traficul intens şi frecvenţa prelucrării solului sunt prin­ cipalele cauze ale compactării. O piesă de 35­40 de tone de echipament agricol poate avea un impact major şi de profunzime asupra solului, pe 3 sau chiar 4 metri adâncime. Aceste maşini mai grele produc până la 80% din efectul de compactare încă de la prima trecere. De aceea, trebuie cunoscute efectele tasării solului asupra sănătăţii plantelor şi asupra potenţialului de pro­ ducţie a culturilor, astfel încât să putem acţiona proactiv pentru a le limita.

Scanează codul QR şi vezi cât de importantă este reglarea corectă a presiunii în anvelope!

Ferma 4.0 61

SOLUŢII ÎMPOTRIVA COMPACTĂRII INFLUENȚA ASUPRA PRODUCŢIEI De la semănat la recoltat, compactarea solului poate avea efecte de­ vastatoare asupra producţiei: Pe un sol compactat, plasarea seminţei în sol şi germinarea ulteri­ oară este o provocare în sine.

Apoi, pe măsură ce cultura se dezvoltă, rădăcinile plantelor pot avea difi­ cultăţi în a penetra şi explora solul pentru a­şi asigura accesul la nutrienţi.

Lipsa de aerare şi a schimbului de gaze împiedică metabolismul rădăcinii, ceea ce duce la germinarea sub medie şi la pierderea potenţialului productiv.

Plantele supravieţuitoare vor experimenta stresul abiotic din cauza lipsei de apă, care în mod normal ajută la transportul nutrienților în întreaga plantă.

De asemenea, automat va exista o toleranţă mai scăzută la secetă şi o dezvoltare neuniformă a culturii.

Microorganismele din sol ajută în mod normal culturile să acceseze azotul şi fosfo­ rul de care au nevoie, dar nu şi în caz de compactare a solului.

Toţi aceşti factori duc la o scădere a randamentelor. În medie, terenurile compac­ tate sunt mai puțin productive cu 10% până la 20% față de solurile sănătoase.

Cum să reduci fenomenul de compactare pentru a crește productivitatea și fertilitatea terenului?

•

•

• • • •

EFECTE ASUPRA SĂNĂTĂŢII SOLULUI Compactarea înseamnă creşterea densităţii solului, scăderea aerării şi pier­ derea capacităţii de reţinere a apei. Câmpurile se confruntă adesea cu un drenaj slab şi niveluri crescute de salinitate din cauza penetrării limi­ tate a oxigenului şi a apei în sol. Compactarea duce, de asemenea, la eroziune şi la pierderea nutrienţilor. Microorganismele și viețuitoarele din sol, cum ar fi râmele, suferă şi nu pot prospera în lipsa aerului, a apei şi a nutrien­ ţilor necesari pentru supravieţuire.

CUM AFLI DACĂ TERENUL TĂU SUFERĂ DE COMPACTARE? În principiu, nu e deloc complicat să determini gradul de compactare a su­ prafeţelor pe care le lucrezi. Pe lângă datele istorice, care ar trebui să con­ stituie un reper solid, există şi posibilitatea de a determina caracteris­ ticile fiecărei parcele în parte prin sondarea efectivă a terenului. Un mod eficient de a afla cum stai din acest punct de vedere este să verifici rădăcinile plantelor. O dezvoltare pe orizontală, în loc de verticală, e un semn clar că plantele sunt în căutare de soluri aerate, care nu sunt compacte. Zonele fără vegetaţie pot sugera, de asemenea, compactarea solului din cauza traficului conti­ nuu al maşinilor şi utilajelor din fermă.

Scanează codul QR și citește o serie de articole despre compactarea solului și soluții pentru gestionarea fenomenului!

Există mai multe soluţii pen­ tru a preveni sau a trata un sol expus deja fenomenului de compactare. Practicarea agriculturii conservative se numără printre opţiuni. Iar aici, rotaţia cul­ turilor este cea mai la îndemână. Prin diver­ sificarea culturilor şi însămânţarea unor plante care au rădăcini profunde, se poate îmbunătăţi structura solului şi se previne, totodată, compactarea.

Sunt de evitat lucrările solului când acesta este umed sau prea uscat.

Mulcirea poate ajuta la menţinerea umi­ dităţii solului şi la reducerea eroziunii, pre­ cum şi la prevenirea compactării prin limi­ tarea frecvenţei cultivării solului.

Aceleaşi beneficii le pot aduce şi culturile de acoperire.

De asemenea, utilizarea maşinilor mai uşoare şi a tehnicilor de irigare poate ajuta la prevenirea compactării solului.

Este important să se îmbine mai multe soluţii pentru a obţine un impact maxim.

Este, de asemenea, important să se moni­ torizeze periodic starea solului şi să se facă ajustări în funcţie de nevoile individuale ale fiecărei sole şi a plantelor de cultură. Nu în ultimul rând, se impune să fiţi foarte atenţi la presiunea din anvelope.

Scanează codul QR și află șase metode practice pentru a evita tasarea solului în ferma ta!

62 Cultura mare

Lotul de hibridare l-a salvat de la faliment!

Pentru tânărul inginer Mihai Mocanu, din judeţul Brăila, sezonul de producţie recent încheiat a fost unul bun, care i-a permis să iasă de sub ameninţarea unui faliment aproape sigur. Cum a reușit?

P

roducţiile obţinute la toate cultu­ rile, dar mai cu seamă la lotul de hibridare de porumb, comerciali­ zate la un preţ bun, au echilibrat situa­ ţia financiară a fermei. ȘANSA UNUI AN AGRICOL BUN „2022 a fost şansa unui an agricol fa­ vorabil, în care am avut producţii bune la toate culturile. Am vândut bine, cu un un profit mulţumitor, îndeosebi porum­ bul de sămânţă la care am obţinut unul dintre cele mai bune preţuri, fapt ce ne­a ajutat să scăpăm de datoriile anu­ lui de graţie 2021, când ajunsesem pe marginea falimentului”, ne­a declarat fermierul.

Ce se întâmplase, o spune Mihai Mocanu: „Cu doi ani în urmă, terenurile noastre de la Vădeni, din apropierea municipiului Brăila, au fost inundate în proporţie de 80% de ploile căzute în exces. Producţiile au fost aproape de zero, ca şi veniturile. Datoriile la fur­ nizori le­am plătit cu mare greutate şi ne­am decapitalizat”.

LIPSA FORȚEI DE MUNCĂ A DUS LA REDUCEREA LOTURILOR În ultimii ani, în ferma tânărului ingi­ ner Mihai Mocanu se realizau câte 400 de hectare loturi de hibridare.

15-31 martie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„Am redus la 100 ha din cauza pro­ blemelor legate de forţa de muncă: e foarte scumpă, tot mai greu de găsit şi fără tragere de inimă în realizarea lu­ crărilor de calitate. De exemplu, preţul

unui zilier a urcat foarte mult, ajungând la 170 de lei, cu toate dările la stat, mân­ care şi băutură iar în fermă, pe vârf de sezon, ar trebui să asigur 50 de zilieri timp de o jumătate de lună.

Deşi în proporţie de 80 la sută lu­ crarea de castrare se realizează me­ canizat, cu maşini speciale, activitatea manuală nu este de neglijat, deoarece dă fineţea şi rigoarea operaţiunii.

Anul trecut, producţia a fost bună, ca şi polenizarea, însă din cauza se­

FERMIERII BRĂILENI, LOCUL 1 LA PRODUCEREA DE SĂMÂNȚĂ Potrivit situaţiei existente la Inspectoratul Teritorial pentru Calitatea Semin­ țelor și Materialului Săditor (ITCSMS) Brăila, în sezonul trecut, în judeţul cu cele mai mari suprafeţe la irigat s­au produs 140.000 tone de sămânță certificată, reprezentând 21% din cantitatea realizată în România, din care 3.882 tone au fost destinate exportului.

Suprafaţa ocupată cu multiplicarea seminţelor pentru agricultură a fost de 20.379 hectare, divizată în 746 parcele, aparținând unui număr de 185 operatori economici (companii multinaționale și românești), cu o veche tradiție în cultiva­ rea de soiuri şi hibrizi performanţi.

De asemenea, în total au fost înregistrate un număr de 13 culturi semincere (grâu, orz, rapiţă, porumb, floarea soarelui, soia, orez, mazăre), din care 12.422 hectare cu loturi de hibridare de porumb, cultură care reprezintă 40% din supra­ fața cultivată în România. În 2022, inspectorii ITCSMS Brăila au emis decizii ”respins” pentru 655 ha cul­ tivate (din care 249 ha la porumb și 281 ha la grâu) şi a retras de la comercializare 474 tone de semințe.

Cultura mare 63

Anul trecut am avut şi loturi de floareasoarelui, şi grâu de sămânţă, amplasate la risc pe terenuri neirigate. Din păcate, diferenţa s-a văzut în plină… splendoare, atunci când seceta a dijmuit prea strașnic din recoltă!

MIHAI MOCANU

Agricultor din jud. Brăila

cetei am fost obligați să irigăm foarte mult, acoperind aproape întreaga perio­ adă de vegetaţie a culturii”, a susţinut cultivatorul.

Acesta a ţinut să explice că în loturi­ le de hibridare a folosit hibrizi din gama Pioneer şi Dekalb, poziţionaţi în portofo­ liul a două cunoscute companii multina­ ţionale: Monsanto şi Corteva Agriscien­ ce şi că, în final, investiţia la hectar s­a ridicat, în medie, undeva la 7.500 de lei.

PRODUCEREA DE SĂMÂNȚĂ, ȘANSA UNUI PROFIT SIGUR Şi în acest sezon, tânărul inginer Mihai Mocanu va miza pe producerea de sămânţă. Are realizat deja un lot semin­ cer de 150 de hectare la grâu în care a semănat soiuri performante româneşti şi străine, bine aclimatizate în România. „În primăvară voi pune tot 100 de hectare lot de hibridare de porumb şi 50 de floarea soarelui. Precipitaţiile din toamnă, cât şi zăpada căzută în zilele de iarnă ne oferă speranţa într­un sezon agricol bun!”, a conchis tânărul fermier din Vădeni.

Găsiți produsele noastre la www.industriehof.com

De la braț ajustabil la sistem de schimbare rapidă O gamă inovativă de piese pentru îndepărtarea mecanică a buruienilor

Ţîrle, Călin

Manager Regional Vânzări

+40 72 77 66 582 c.tirle@industriehof.com

072 77 66 582 industriehofromania

64 AgroEveniment

Corteva ține pasul cu vremurile Corteva Agriscience, unul dintre liderii de necontestat ai pieței de inputuri pentru agricultură din România, a lansat recent trei dintre cele mai noi produse ale companiei.

Maria Cîrjă - Marketing Manager Romania & Moldova și Jean Ionescu

A

șa după cum a arătat Jean Ionescu, Country Manager al Corteva, compania este liderul pieței de semințe pentru porumb, floa­ rea­soarelui, rapiță și soia, al celei de erbicide pentru cereale și de erbicide postemergente pentru porumb și rapi­ ță, precum și al pieței fungicidelor pen­ tru vița de vie și cartof.

TREI SOLUȚII CORTEVA PENTRU ACEST SEZON Rezultatul cercetărilor din ultimii ani a fost prezentat în cadrul eveni­ mentului de lansare a trei dintre cele mai noi produse ale companiei, despre care promite că vor aduce o revoluție în cultura florii­soarelui, a porumbului și a cerealelor. Este vorba despre două erbicide și un fungicid, care vor fi dis­ ponibile din acest sezon și în România.

1. VIBALLA - UN MIRACOL ÎN CANTITĂȚI MICI Erbicidul postemergent selectiv Viballa este destinat combaterii celor mai dificile buruieni care apar în cultu­ ra de floarea­soarelui. Bazat pe Arylex, „cea mai premiată moleculă din 2019 încoace”, este destinat combaterii tutu­ ror buruienilor dicotiledonate care pot apărea în cultura de floarea­soarelui.

15-31 martie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

În stația de condiționare a semințelor de la Afumați, care este a doua cea mai mare instalație de acest fel din Europa, Corteva ambalează două milioane de saci standard cu semințe anual

•

Se remarcă, spun creatorii săi, prin acțiunea eficientă asupra unor buru­ ieni­problemă, precum cânepa și am­ brozia, acolo unde alte produse au o eficacitate scăzută. La fel de eficient combate și loboda și cornuții.

Este caracterizat de o fereastră largă de aplicare ­ de la stadiul de patru frun­ ze și până la stadiul de inflorescență abia vizibilă între frunzele tinere (BBCH 14 ­ 51).

•

•

Poate fi utilizat pe toate tipurile de hibrizi de floarea­soarelui, fie ei con­ venționali, ExpressSun sau Clearfield.

Nu prezintă nici un fel de restricții față de culturile premergătoare sau ulteri­ oare, fapt deosebit de important în condițiile înăspririi regulilor privind ro­ tația culturilor. În plus, nu creează rezistență, iar ac­ țiunea sa este independentă de schim­ bările climatice. Viballa este compatibil în amestec cu majoritatea erbicidelor destinate combaterii buruienilor cu frunza lată.

Dar cel mai important element care impune Viballa este eficacitatea sa în doze mici. Doza recomandată este de numai trei grame substanță activă/ha, ceea ce se traduce în un litru soluție comercială/ha. Astfel, manipularea de­ vine mai simplă.

•

•

2. PRINCIPAL FORTE - UCIGAȘUL BURUIENILOR DIN PORUMB Principal Forte este un alt erbicid postemergent, destinat culturii de po­ rumb. A rezultat din combaterea a trei substanțe diferite, respectiv Dicamba, nicosulfuron și rimsulfuron. A rezultat un erbicid sistemic, care se absoarbe prin rădăcini și frunze. Primele ... ››› 66

65

66 AgroEveniment

Compania noastră cheltuie aproximativ cinci milioane de dolari pe zi pentru a putea aduce pe piață cele mai noi și mai eficiente produse JEAN IONESCU

Country Manager al Corteva

››› 64 ...efecte apar la trei ­ zece zile de la aplicare, dar buruienile mor după două ­ trei săptămâni. Căldura și ume­ zeala potențează efectul erbicidului.

Principal Forte combate principalele buruieni graminee, dar și dicotiledo­ nate. Așa se face că poate controla, în egală măsură, pirul târâtor, meiul, mo­ horul, ovăzul sălbatic, dar și spanacul sălbatic, cornuții, hrișca urcătoare, ambrozia, samulastra de floarea­soa­ relui, volbura, susaiul și pălămida, pre­ cum și numeroase alte buruieni.

Aplicarea se face în stadiul de la două la nouă frunze (BBCH 12 ­ 19), fiind re­ comandat ca temperatura mediului să fie între 15 și 25°C. Doza recomandată este de 480 grame de s.a./ha, la care se adaugă Vivolt 0,2% din volumul soluției aplicate, care face ca absorbția erbi­ cidului să fie mai rapidă, iar distribuția mai uniformă.

Principal Forte este comercializat sub formă de granule extrudate. Ca­ racteristic îi este faptul că eficiența sa este aceeași, indiferent de diluția sub­ stanței preparate. Producătorul garan­ tează că va acționa la fel de bine, indi­

3. VERBEN – O ARMURĂ PENTRU PĂIOASE În fine, al treilea produs lansat, Verben, a fost supranumit „Numărul 1 în T1”. Aceasta pentru că este considerat cel mai eficient fungicid pentru primul tratament aplicat cerealelor păioase.

Din punct de vedere al compoziției, Verben reunește două molecule mai vechi, foarte eficiente, proqinazid și protioconazol. Numai că, în noua for­ mulă, efectele celor două substanțe nu se însumează, ci se potențează reci­ proc, astfel încât eficiența crește până la peste 86%, față de 82%, cât a fost estimată doar pe baza însumării.

Anul trecut, Verben a fost deja tes­ tat pe 100.000 ha cultivate cu grâu, iar rezultatele au fost peste așteptări.

Produsul combate principalele boli ale cerealelor, precum fusarioza, făinarea, pătarea frunzelor, rugina brună, păta­ rea cafenie, rizoctonioza cerealelor,

pătarea reticulară a frunzelor, arsura și Ramularia.

Verben se aplică la primul tratament.

Formula sa îl face să acționeze chiar dacă temperaturile sunt destul de scăzute, așa cum se întâmplă deseori primăvara. Un alt avantaj major este și rezistența sa la spălare. Teste­ le au arătat că la o oră după aplicare și­a menținut eficacitatea chiar și în condițiile unei ploi de 30 mm.

Pe lângă efectul specific, Verben mai oferă și alte două efecte remarcabile.

Unul dintre ele este cel al stimulării imunității plantelor, iar cel de­al doilea este stimularea productivității. Față de loturile martor, netratate, s­a constatat o creștere a producției cu până la 125%!

Doza recomandată este de 0,75 litri/ hectar, dar acțiunea eficientă, conform testelor de omologare, are loc în doze cuprinse între 0,6 și 1 litri/ha. Așadar, o elasticitate deosebită în manipulare, în funcție de utilajele folosite și de condi­ țiile specifice. În concluzie, și în acest an Corteva se dovedește a fi un sprijin puternic și constant pentru fermierii români!

Alexandra Petcuci, Category Marketing Manager România & Republica Moldova

Adrian Teban, Field Scientist Corteva Agriscience

Marisa Salas, lider zonal cercetare culturi de câmp

•

•

•

15-31 martie 2023

ferent dacă se aplică 100 sau 400 litri de substanță de lucru/ha. Acest fapt face ca produsul să poată fi utilizat de către toate tipurile de utilaje.

•

•

•

•

•

PREGĂTIȚI-VĂ ACUM PENTRU SEZONUL DE PRIMĂVARĂ! 67 Anul acesta voi obține o creștere a recoltei de până la 15% mai mare datorită folosirii tăvălugului Güttler în primăvară.

Efect unic de înfrățire, creștere sigură și randament mai mare!

Cumpărați utilajul dumneavoastră direct din stoc acum!

CONTACTAȚI COLEGUL NOSTRU: +40 751 025 525

EXPERIMENTAȚI DIFERENȚA DINTRE TOCARE ȘI MULCIRE PROFESIONALĂ!

MU-SOFA eliberarea presiunii de sprijin

Şină de tăiere Vario reglabilă pentru reglarea gradului de mărunţire

Cuțite de tocare cu filet sistem, patent Müthing

Contactați colegul nostru acum: +40 751 025 525

68 AgroEveniment

CULTURI FRUMOASE, FERMIERI RELAXAŢI!

Titlul articolului este mai mult decât un slogan, ba chiar o promisiune făcută de către echipa BASF celor care au participat la seria simpozioanelor de iarnă organizate la început de an, prilej pentru a afla noutăţile de sezon din portofoliul companiei.

C

aravana BASF a ajuns în vestul ţării, la Timişoara, pe 14 februa­ rie, eveniment la care au asistat circa 300 de fermieri, interesaţi să descopere cele mai noi soluţii pentru protecţia culturilor. De această dată, în lumina reflectoarelor s­au aflat XR Star şi XR Care, două tehnologii revoluţiona­ re pentru controlul bolilor la cereale, pe întreaga perioadă de vegetaţie, despre care Silviu Roşca spunea că e răspun­ sul BASF la provocările de zi cu zi ale fermierilor.

În condiţiile unui an secetos, cum a fost 2022, sporul de producţie la grâu în variantele tratate cu pachetul XR Star a fost de 629 kg pe hectar faţă de martorul netratat.

15-31 martie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PRESIUNEA PATOGENILOR ŞI CEA A AUTORITĂŢILOR DE REGLEMENTARE „În România, septorioza este princi­ pala boală care apare la cultura de ce­ reale, iar substanţele din grupa chimică a triazolilor sunt cele mai utilizate fun­ gicide în combaterea bolilor. Dacă până în 2004, eficacitatea triazolilor împotri­ va septoriozei era una bună, ajungând chiar la 90% în cazul epoxiconazolului, începând cu 2014 şi până în 2019 s­a observat o scădere dramatică a aces­ tei eficacităţi, ajungându­se chiar şi sub 40% la anumite produse.

Ca şi cum asta nu ar fi fost suficient, din 2018 au fost retrase în fiecare an de la comercializare numeroase substan­ ţe active, dar şi produse fungicide, iar acum soluţiile de combatere a bolilor

sunt cu adevărat limitate. BASF este singura companie care în ultimii 20 de ani a lansat o substanţă activă nouă din familia chimică a triazolilor, respectiv Revysol, disponibilă în România din anul 2021”, a precizat cel care ocupă funcţia de crop manager pe cereale în cadrul BASF Agricultural Solutions Ro­ mânia.

BENEFICIILE TEHNOLOGIEI XR În acest context a apărut, practic, tehnologia XR pentru combaterea boli­ lor la cereale. Silviu Roşca a enume­ rat nu mai puţin de cinci beneficii ale acestei soluţii tehnologice.

Utilizarea substanţei active Revysol, care oferă un spectru larg de combatere a bolilor foliare şi ale spicului.

XR conţine şi molecula inteligen­ tă Xemium, ce asigură o mobili­ tate ridicată în plante şi o eficacitate excelentă împotriva patogenilor.

De asemenea, un alt beneficiu al tehnologiei XR este reprezentat

1.

2.

3.

AgroEveniment 69 rezistenţă la ploaie şi acţiune rapidă şi de lungă durată împotriva bolilor, în timp ce fungicidul Priaxor oferă cea mai bună combatere a septoriozei, dar şi efecte fiziologice AgCelence, atât de importante pentru calitatea şi canti­ tatea recoltei”, a precizat reprezentan­ tul BASF.

BASF este singura companie care în ultimii 20 de ani a lansat o substanţă activă nouă din familia chimică a triazolilor, respectiv Revysol, disponibilă în România din anul 2021 SILVIU ROŞCA

Vă pot confirma că în ţările în care Arhitect a fost lansat şi folosit, rezultatele de producţie obţinute au fost deosebite, atât din punct de vedere cantitativ, cât şi calitativ LIVIU CHIRA

Crop Manager pentru culturi de cereale BASF Agricultural Solutions România

Crop Manager pentru culturi oleaginoase BASF Agricultural Solutions România

de cele patru moduri diferite de acţiu­ ne care sunt alternate în două trata­ mente consecutive pentru protejarea cerealelor de agenţii patogeni prin cele patru substanţe active din grupe chi­ mice diferite. În plus, datorită efectelor fiziolo­ gice AgCelence, vitalitatea plan­ telor este îmbunătăţită, perioada de vegetaţie este mai lungă şi boabele acumulează pentru o perioadă mai mare de timp, rezultatul fiind o produc­ ţie de cea mai bună calitate.

Iar în final, ne putem gândi, aşa­ dar, şi la profitabilitate.

XR STAR - ACŢIUNE RAPIDĂ ŞI DE DURATĂ Tehnologia XR are două variante, XR Star şi XR Care, formate din produse diferite, fiecare oferind şi beneficii specifice, în funcţie de nevoile din fer­ mă. Varianta XR Star cuprinde pachetul fungicid Revystar Flex, cu aplicare în primăvară ca prim tratament ce aco­ peră o suprafaţă de 20 hectare, şi fun­ gicidul Priaxor EC, pe post de al doilea tratament (doză recomandată de 1 li­ tru/hectar). „Cu Revystar Flex, fermierii beneficiază de eficacitate chiar şi la temperaturi scăzute ­ începând cu 5°C,

4.

5.

XR CARE - EFECT CURATIV DE EXCEPŢIE În ceea ce priveşte varianta XR Care, aceasta este alcătuită din pachetul fun­ gicid Flexity Trio, aplicat ca prim trata­ ment în primăvară (un pachet acoperă 20 de hectare), şi fungicidul Revycare, cu aplicare ca al doilea tratament, doza recomandată fiind de 1 litru/hectar. „Combinaţia celor trei substanţe active şi efectele fiziologice AgCelence ale fungicidului Flexity Trio sunt extrem de importante în prima parte a primăverii, iar Revycare oferă cel mai bun efect curativ, dar şi eficacitate excelentă împotriva agenţilor patogeni, chiar şi atunci când este aplicat la temperaturi de peste 25°C sau într­un volum mai mic de apă, de doar 100 litri/hectar”, a subliniat Silviu Roşca Acesta a evidenţiat totodată şi două dintre efectele fiziologice AgCelence: Utilizarea mai eficientă a apei din sol de către plantele de cereale; Absorbţia îmbunătăţită a îngrăşă­ mintelor chimice pe bază de azot.

• •

ARHITECT, PRIMUL REGULATOR DE CREŞTERE PENTRU FLOARE O altă noutate anunţată cu această ocazie de BASF este Arhitect, primul regulator de creştere cu acţiune fun­ gicidă, omologat pentru cultura de floarea­soarelui. Produsul are în com­ ponenţă două substanţe active cu rol de regulator de creştere, dar şi o sub­ stanţă activă cu rol fungicid. „Acest produs influenţează arhitectura plan­ telor de floarea­soarelui, făcându­le mai puternice şi mai sănătoase. În principiu, el este disponibil anul aces­ ta doar pentru loturi demonstrative, urmând ca abia din sezonul viitor să apară în oferta comercială BASF”, a dat asigurări Liviu Chira, Crop Manager pentru culturi oleaginoase la BASF Agricultural Solutions România.

70 Cultura mare

Semințele de la Agrii, performante în orice fermă

Dezvoltarea și consolidarea portofoliului de semințe reprezintă punctul nostru forte, în acord cu strategia companiei și a grupului Origin Enterprises PLC. Descoperiți ce noutăți a pregătit Agrii România pe segmentul de semințe!

A

grii România este zi de zi alături de fermieri, printr­o echipă nu­ meroasă de vânzări, atât pentru segmentul de ferme, cât și pe segmen­ tul de B2B. PORTOFOLIU COMPLET DE SOIURI ȘI HIBRIZI În portofoliul nostru de semințe ATLAS am introdus noi soiuri și hibrizi de cereale păioase, porumb, floa­ rea­soarelui, mazăre, soia și lucernă, selectate pentru a face performanță în orice fermă. Însă, înainte de a intro­ duce un soi/hibrid în portofoliu, îl tes­ tăm minim 2 ani, pentru a­i evalua sta­ bilitatea și performanța producțiilor în cele mai importante zone agricole din România. Încă din toamna anului 2022 am ex­ tins rețeaua de testare cu încă o locație în centrul României, astfel acoperim toate arealele geografice de cultură pentru speciile enumerate. Colaborarea cu diferiți producători interni și externi ne ajută să ne îmbunătățim perma­ nent portofoliul de produse, adaptate oricărui tip de fermă din România.

15-31 martie 2023

un articol de

dr. ing. VIOREL DINCĂ

Director Tehnic Semințe ­ Agrii România mai multe pe această temă www.agrii.ro

NOUTĂȚILE AGRII ROMÂNIA PENTRU ANUL 2023 CEREALE PĂIOASE Grâu: noul soi semitimpuriu Monviso combină excelent productivitatea spo­ rită (locul II din ”setul” de 50 de soiuri noi și martori testați) cu importante calități de panificație.

Orz: KUM (pe 2 rânduri) și Carmina (pe 6 rânduri) se evidențiază prin pro­ ductivitate deosebită, adaptabilitate pedoclimatică mare și toleranță la bo­ lile foliare și la cădere.

Triticale. De asemenea, ne­am ex­ tins portofoliul și cu un soi de triticale, genetică sârbească, disponibil pentru comercializare în toamna anului 2023.

CULTURI PRĂȘITOARE La floarea-soarelui, noutatea o re­ prezintă LG 50.455 CLP ­ hibrid tim­ puriu, cu tehnologia Clearfield Plus

• • • •

și pachetul genetic cu rezistență la Orobanche spp. rasa G. La porumb, noutățile sunt reprezen­ tate de următorii hibrizi: Norico (FAO 240) ­ hibrid de tip semolină (semi­ flint), pretabil pentru producția de boabe, furajarea păsărilor sau în indus­ tria de morărit. Alexx este un alt hibrid de porumb de grupă FAO 340, noul ”block­buster” al grupei, ce a ocupat locul I în 84 de locații de testare din Eu­ ropa. O altă noutate o reprezintă P9300 OPTIMUM® AQUAmax® (FAO 350), un hi­ brid dentat de generație nouă, pretabil pentru tehnologia intensivă, tolerant la secetă și la arșiță în momentul înflori­ tului, recomandat tuturor fermierilor care doresc un recoltat timpuriu și un randament mare în boabe. Hibridul de nouă generație MAS 400 D, înregistrat în Europa în 2021, are ca punct forte stabilitatea producțiilor în diferite are­ ale pedoclimatice din România. Înflori­ tul este exploziv și timpuriu.

LEGUMINOASE PENTRU BOABE Noutatea este soiul de mazăre afil AVATAR, cu producție ridicată (peste 5 t/ha), având start rapid în vegetație și o foarte bună toleranță la complexul de boli ale rădăcinii și la antracnoză.

PLANTE FURAJERE Ultima noutate din portofoliul ATLAS este soiul de lucernă BLUEMONN, o va­ rietate de elită, cu performanțe record, cu dormanță 7. Este o lucernă de lungă durată și persistență, foliaj bogat, care realizează un număr mare de lăstari. Are un profil fitosanitar excelent, pretabil pentru masă verde, siloz sau semi­fân.

Așadar, atât pentru campania de primăvară, cât și pentru cea de toamnă avem un portofoliu bogat de soiuri și hibrizi, pe care fermierii îi pot testa în fermele lor, pentru a se convinge de calitățile lor agronomice. Agrii, parteneriat de încredere pentru fermierii români!

•

71

72 AgroTehnologii

9 atenționări pentru cultivatorii de floarea soarelui Floarea soarelui este o cultură importantă din punct de vedere economic și agronomic.

Are o tehnologie complet mecanizată, realizează producții ridicate și este valorificată ușor și profitabil.

A

șa se explică și creșterea supra­ feței cultivată cu floarea soa­ relui în România, de la cca 500 de mii ha înainte de 1990, la peste un milion de hectare în prezent.

Care sunt câteva dintre principalele aspecte pe care trebuie să le avem în vedere atunci când cultivăm floarea soarelui?

9 PROBLEME DE EVITAT, DE LA SEMĂNAT ȘI PÂNĂ LA RECOLTAT Trebuie avut în vedere că floa­ rea­soarelui este atacată de mulți agenți fitopatogeni și dăunători, motiv pentru care în asolament și în structura culturilor dintr­o fermă, floarea soare­ lui nu trebuie să depășească 18% și nici să revină pe același loc mai devreme de 7 ani. Prin crearea de hibrizi cu un anumit grad de toleranță și chiar de re­ zistență la acești factori de dăunare, se poate reveni după 4­5 ani. Altfel este riscant!

Prin schimbările climatice și creșterea temperaturii, cultiva­ rea florii soarelui se poate extinde și în zona nordică. În acest fel, în fiecare fermă se poate respecta proporția în

1.

2.

15-31 martie 2023

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

structura culturilor, dar se poate extin­ de și suprafața cultivată.

Pentru înființarea culturii de floa­ rea­soarelui nu sunt necesare arături mai adânci de 20 cm. Cele mai indicate sunt lucrările de scarificare pentru distrugerea straturilor com­ pactate care ar stingheri creșterea ră­ dăcinilor pivotante până la 2­2,5 m în adâncime. Totodată, scarificarea favo­ rizează și o bună acumulare și conser­ vare a apei în sol, favorabilă creșterii și dezvoltării florii soarelui. Pregătirea

3.

O plantă de floarea soarelui consumă, pe întreaga perioadă de vegetație, 70-80 litri apă!

patului germinativ se realizează cu combinatorul până la adâncimea de semănat (5­7 cm), lucrare efectuată în ziua sau în preziua semănatului.

Cu privire la rotația culturilor tre­ buie evitate culturile de porumb și sfecla de zahăr dacă au fost atacate de Tanymecus. Nu sunt indicate cultu­ rile de lucernă, sorg, iarbă de Sudan, sfeclă de zahăr care lasă terenul sărac în apă și nu recomandăm nici semăna­ tul după fasole, soia și rapiță, având atac comun de Sclerotinia. Se poate cultiva după grâu, secară, orz, triticale și chiar după porumb, dacă nu a fost atacat de Tanymecus.

Pentru a evita procentul ridicat de semințe seci este necesar ca procesul de înflorire ­ fructificare să se desfășoare înainte de apariția se­ cetei și arșiței. Pentru aceasta se aleg hibrizii cu perioada de vegetație mai scurtă, se însămânțează mai devreme și se asigură densitatea și agrofondul corespunzător.

Densitatea recomandată, în funcție de condițiile asigurate este de 40­50

4.

5.

AgroTehnologii 73 mii plante/ha iar în ceea ce privește agrofondul, prin experiențe s­a con­ statat că un agrofond obișnuit a reali­ zat 47,7% semințe seci; în condiții de irigare au rezultat 17,7% semințe seci iar când alături de irigare s­a asigurat și o fertilizare echilibrată, procentul de semințe seci a scăzut la 12%. În Bărăgan, rezultate bune de pro­ ducție la floarea soarelui s­au înregis­ trat atunci când în perioada de toamnă ­ iarnă au căzut 350 mm precipitații.

Semănatul la vechile soiuri și populații locale de floarea soa­ relui, care aveau coaja groasă și con­ ținut mai scăzut de ulei, se efectua la temperatura minimă de 3­6 grade C. La hibrizii cu coajă mai subțire și cu con­ ținut ridicat de ulei, însămânțarea se execută când temperatura solului, la nivelul de încorporare a seminței, este de 7 grade C. Sămânța folosită la semănat tre­ buie să provină din ultima recoltă, să fie cu bobul întreg, plin, sănătos, fără vătămări, fără spărturi, fisuri sau deco­ jită și să aibă puritatea de cel puțin

6.

7.

97%, puterea de germinație peste 85% și să fie tratată! Asemenea semințe au asigurat o germinație în câmp de 95%, în timp ce semințele fisurate au germi­ nat în proporție de 85% iar cele deco­ jite sub 75%.

Semănatul prea devreme întârzie germinația, semințele pot mucegăi în sol și terenul se îmburuienează înainte de răsărirea plantelor. Întârzierea semănatului deplasează procesul de înflorire ­ fructificare în mijlocul verii, când se instalează sece­ ta și arșița care provoacă procent ridi­ cat de semințe seci.

Sămânța cu bobul mare, cu MMB 80­90 a realizat un spor de pro­ ducție de peste 200 kg/ha față de cea de 50­60 g. De aceea este necesară o atentă calibrare a seminței și chiar alegerea la masă. Sămânța mare, să­ nătoasă, însămânțată în epoca optima asigură o răsărire energică, uniformă, un ritm intens de creștere în primele faze, mai ales dacă a primit și un îngră­ șământ starter și asigură depășirea ata­ cului timpuriu de boli și de dăunători.

10 CONDIȚII PENTRU GERMINARE Procesele de germinare a se­ mințelor și de răsărire a plantelor constituie factori determinanți în realizarea de culturi agricole cu potențial de producție ridicat.

Scanează codul QR și vezi condițiile care asigură germinarea seminţelor!

• •

8.

9.

Floarea soarelui poate fi socotită o plantă rezistentă la secetă de­ oarece: are un sistem radicular pivotant adânc și dezvoltat lateral prin care va­ lorifică apa dintr­un volum mare de sol; tulpina conține măduvă care înma­ gazinează apa și o cedează la secetă; frunzele sunt păroase și reduc pier­ derea apei prin transpirație; aparatul foliar este dezvoltat, umbreș­ te bine terenul și reduce evaporarea apei din sol, precum și creșterea buru­ ienilor mari consumatoare de apă.

• • • •

74 Ferma verde

Îngrășământ organic obținut în compost-bag-uri Preocupările legate de o preparare cât mai rentabilă a compostului, în condiții care să asigure evitarea poluării, au devenit tot mai intense în ultima perioadă. Care sunt cele mai eficiente soluții?

P

e lângă obiectivele noilor strate­ gii europene, aceste preocupări sunt stimulate și de creșterea semnificativă a prețurilor la îngrășă­ mintele sintetice.

OBLIGAȚIE LEGALĂ ȘI O FORMĂ DE ECONOMISIRE Toți acești factori au îndreptat și mai mult atenția către îngrășămintele organice care se pot obține, în spiritul

SILOBAGUL, SOLUȚIA MODERNĂ PENTRU DEPOZITAREA EFICIENTĂ Păstrarea produselor agricole în bune condiții este unul din cei mai importanți factori ai profitului. Dar pentru ca asta să se întâmple, e ne­ voie de o depozitare de calitate, la un preț cât mai redus! Scanează codul QR și află care sunt avantajele și costurile depozitării în silobaguri!

15-31 martie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

economiei circulare, prin valorificarea deșeurilor obținute din agricultură sau chiar din gospodărirea comunală.

Ca să nu mai spunem că, deja de mai bine de un an este în vigoare „Legea compostului”, care obligă la o astfel de abordare. Faptul că autoritățile com­ petente nu au întocmit și instrucțiunile de aplicare a legii, astfel încât ea să poată funcționa, este doar o chestiune de timp...

Una dintre cele mai noi soluții, dispo­ nibilă acum și în țara noastră, este com­ postarea sau bio­uscarea cu sistemele compost­bag. Caracteristic acestui sis­ tem este că se pretează pentru con­ struirea rapidă a unui număr mare de sisteme, indiferent dacă acestea sunt de capacitate mică, mijlocie sau mare.

CE SUNT COMPOST-BAGURILE? Derivate din sistemele de depozita­ rea a cerealelor în saci de mari dimen­ siuni (silobag), noile tehnologii constă în depozitarea deșeurilor de compostat în saci uriași, dintr­un material special.

Sacii, care au forma unor mici solarii se amplasează pe o platformă betonată, iar încărcarea se face cu un utilaj special, care asigură și compactarea gunoiului de grajd, a resturilor vegetale ori chiar a fracției umede colectate separat din gunoiul comunal. Conținutul este aerat forțat, prin intermediul unor conducte ce se introduc direct în sac.

Viteza de umplere a sacilor este de până la 60 tone/oră. Așa cum am mai spus, sacii nu necesită decât o platfor­ mă pe care să fie amplasați, fără nici o altă construcție.

Procesul de compostare nu este influențat de vremea din zonă, căci materialul din care este realizat sacul oferă o bună protecție, atât la frig, cât și la cald.

La fel de important este că aseme­ nea depozite pot fi la fel de ușor go­ lite, cum sunt umplute. Procesul de compostare poate fi controlat și computerizat de un ... ››› 76

75

AMELIORĂM PENTRU VIITOR HIBRIZI PORUMB SM WAWEL SPARTAN REPLIK FILIGRAN

HIBRIZI FLOAREA SOARELUI DAVERO SU PARAISO 102 CL ALEXA SU VICTORY CL

FAO 250 FAO 320 FAO 380 FAO 450

ÎMBUNĂTĂŢIM AGRICULTURA ROMÂNEASCĂ ȘI ADUCEM PE PIAŢĂ HIBRIZI PERFORMANŢI, ADAPTAŢI CONDIŢIILOR PEDOCLIMATICE AFLATE ÎN PERMANENTĂ SCHIMBARE. WWW.SAATENUNION.RO

76 Ferma verde

››› 74 ...sistem care reglează fluxul de aer, pentru optimizarea procesului. În plus, sistemul poate fi completat cu un tocător de crengi și resturi vege­ tale, astfel încât și aceste deșeuri să fie adăugate în compost.

SOLUȚIE CU UTILIZĂRI MULTIPLE În foarte multe zone, această soluție poate fi cea mai eficientă pentru a scă­ pa de resturile din fermă. Faptul că sacii pot fi amplasați oriunde există o platformă betonată este un avantaj de necontestat.

Astfel, depozitul poate fi „construit” în imediata apropiere a grajdurilor sau a locului de unde se colectează restu­ rile compostabile. După încheierea pro­ cesului de fermentație, îngrășământul obținut este împrăștiat pe câmp iar platforma de colectare improvizată este desființată. În urmă rămâne doar platforma de beton, care poate primi diferite întrebuințări.

Soluția este recomandată și pentru administrațiile locale din comune și orașe mai mici. Toate resturile vege­ tale rezultate din întreținerea spațiilor

15-31 martie 2023

Întregul sistem poate fi manipulat și controlat cu un personal foarte redus, la costuri scăzute! verzi se toacă, folosind utilaje special destinate. Apoi se pun la compostat.

La ele se adaugă și fracția umedă din gunoiul menajer. Ulterior, compostul poate fi valorificat pentru nevoile pro­ prii ale administrației comunale sau poate fi vândut fermierilor.

VERSATILE ȘI EFICIENTE, LA COSTURI REDUSE Principalul avantaj este acela că, în acest mod, managementul gunoiului, dacă se pornește de la început prin organizarea eficientă a colectării se­ parate, este mai ieftin și mai ușor.

O groapă de gunoi ecologică este mai scumpă și necesită un sistem de deservire mai complex, ca și un perso­ nal mai numeros.

Un alt avantaj al compost­bag­urilor este și acela că permite dimensionarea depozitelor în funcție de nevoile reale.

Capacitatea de stocare a deșeurilor poate fi rapid mărită sau, dimpotrivă, micșorată, în funcție de cerințele de moment. În concluzie, pentru cei care doresc să abordeze corect, eficient și conve­ nabil problema deșeurilor, există toate condițiile!

PROIECTE CU BANI PRIN PNRR În condițiile actuale, contextua­ lizate de criza energetică, dar și de necesitatea tranziției la o econo­ mie cu impact redus sau chiar nul asupra mediului, managementul gunoiului de grajd capătă noi va­ lențe. Scanează codul QR și află ce proiecte care au drept obiective colectarea și valorificarea gunoiului de grajd vor putea fi finanțate prin PNRR!

77

TEHNOLOGIA CU ELIBERARE LENTĂ

OFERĂ AZOT CULTURILOR TALE CONSTANT, RAPID, ECONOMIC ȘI SIGUR

MULTI-N

AZOFOL

SULFAZOTE

AZOFOL SR

AZOFOL BORON

NUTRINO PRO

N28

Loc. Cioranca, Nr. 131, Jud.Buzău J10/760 /2009 CUI: RO26121880 0338 130 300

office@agroest.ro

78 Jurnal de fermă

Start bun în primăvară pentru fermierii vrânceni Agricultorii vrânceni se declară mulţumiţi de munca depusă.

Startul campaniei agricole de toamnă a fost unul bun, a plouat la vremea semănatului și astfel terenul agricol a putut fi bine pregătit.

C

ulturile de rapiţă şi cereale păio­ ase ale cultivatorilor vrânceni au avut parte de o bună răsărire şi de un parcurs vegetativ optim, intrând la iernat bine hrănite dezvoltate, curate şi sănătoase. „Primele două ninsori au acoperit câmpul înverzit uniform cu stratul pro­ tector de omăt, deşi pe zona noastră nu prea au fost temperaturi extrem de scăzute”, aflăm de la Gelu Popa, din Pădureni, Mărăşeşti.

Fermierul, ajutat de cei doi băieţi Lucian şi Cătălin, a însămânţat 60 de hectare de rapiţă, 80 cu grâu şi încă 60 de hectare cu floarea­soarelui.

RAPIȚA, CULTURA... RĂPITOARE „În niciun an nu am avut rapiţă aşa de frumoasă care să intre atât de bine la iernat. Norocul nostru a fost că înain­ te de semănat a venit o ploaie de 60 de litri care a făcut minuni. La un moment dat, mi­era teamă ca hibrizii produşi la companiile KWS şi Corteva să nu urce prea sus şi să intervenim cu un stabi­ lizator de creştere. Am o rapiţă... răpi­ toare, ca şi culturile de orz şi grâu!”, îşi

15-31 martie 2023

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Investiţiile din ultimii ani s-au apropiat de 700.000 de euro, semnificativ pentru o fermă de 310 hectare! arată admiraţia Gelu Popa.

Cultivatorul este mulţumit că şi­a produs singur sămânţa în fermă; din soiul românesc Glosa cumpărat de la distribuitorul său a făcut prima înmul­ ţire. Genetica produsă la Fundulea nu l­a dezamăgit în niciun an. În sezonul trecut, de pe cele 80 de hectare se­ mănate cu grâu, a adunat o medie de 4.500 kilograme la hectar, iar la orzul Cardinal, recolta a fost ceva mai mică. „Dezamăgirea mare a fost la prăşi­

Am utilaje performante, numai de drag lucrezi pe ele. Te urci pe tractor şi nu-ţi vine să te mai dai jos! Bucuria mea este că mi-a crescut nepotul, are 16 ani şi parcă-i născut pe combină! I-au plăcut de mic maşinăriile şi vrea să devină „doctor” de utilaje agricole.

GELU POPA

Agricultor din Pădureni, jud. Vrancea

toarele de primăvară; dacă la floa­ rea­soarelui cu chin am scos o tonă la hectar, la porumb producţia a fost zero! Şi semănasem o suprafaţă de teren de 160 ha, din care jumătate cu porumb”, explică fermierul, cu dezamăgire.

Jurnal de fermă 79

CĂTĂLIN POPA

60 de hectare cu floarea soarelui şi 50 cu porumb; solul a acumulat suficientă umiditate şi permite o realizarea unei prelucrări de calitate. „Pentru a evita seceta cumplită şi arşiţa ce se instalează în vară, am mă­ rit suprafaţa însămânţată cu culturi de toamnă, la două treimi din totalul exploataţiei. Ce am făcut bine este că am terminat de arat tot câmpul şi am prelucrat foarte bine solul. Niciodată în ultimii ani nu reuşisem acest lucru. În sezoanele trecute am scarificat, deoa­ rece nu intra plugul din cauza uscăciu­ nii!”, precizează inginerul Cătălin Popa, tânărul tehnolog al fermei de familie. În ferma de la Pădureni, cultivato­ rii vrânceni nu fac rabat la fertilizarea terenurilor şi a culturilor, chiar şi în ciu­ da preţurilor exorbitante de pe piaţă.

A CRESCUT PONDEREA CULTURILOR DE TOAMNĂ Pentru sezonul de primăvară, agri­ cultorii vrânceni au în plan să semene

LA TOAMNĂ SCĂPĂM DE DATORII! La sfârşitul anului, familia Popa va răsufla uşurată. Startul activităţii agri­ cole a fost unul bun, starea culturilor oferă speranţe în obţinerea unor pro­ ducţii bune.

Pământului dacă-i dai, îţi dă! Din toamnă am aplicat la înfiinţarea culturilor o cantitate medie de 200 kg la hectar îngrăşăminte chimice complexe - NPK 20:20:0 și avem pregătit azotatul de amoniu pentru fertilizarea de primăvară.

Inginer agronom Pădureni

SEEDING COMBINATION

SOLITAIR DT MISIUNEA NOASTRA : SUCCESUL DUMNEAVOASTRA !

Afla mai multe lemken.com/en/solitair-dt

Marian Gheorghe +40724524614

Daniel Poiana +40737505113

Miky Babuscov +40722536001

„Dacă îmi ajută Dumnezeu, vom achi­ ta datoriile după terminarea campaniei de toamnă. Cu seceta de anul trecut ne­a silit să amânăm două contracte af­ late în derulare pentru utilaje agricole. În urmă cu 4 ani am achiziţionat două com­ bine şi trei tractoare de puteri diferite: de 300 CP, de 130 CP şi unul de putere mai mică pentru tratamentele fitosani­ tare. Nu am depus proiecte, din cauza birocraţiei excesive, retehnologizarea fermei am făcut­o cu credite bancare şi leasinguri”, precizează Gelu Popa.

Acesta subliniază că a construit în regie proprie o magazie de 1.000 de tone, care a ajuns să coste vreo 60 mii de euro.

După finalizarea spaţiului de înma­ gazinare, fermierul i­a făcut proba, depozitând producţia obţinută anul trecut. Acum, în iarnă, a decis s­o vân­ dă la preţul momentului: 1,58 de lei ki­ logramul de grâu, 1,5 lei cel de orz şi la 3,90 lei kilogramul de rapiţă. Baza de recepţie achiziţii de cereale a unui ju­ cător local se află la nici un kilometru de ferma sa.

80 BioEconomia circulară

5 ÎNTREBĂRI LEGATE DE EFICIENȚA DIGESTATULUI Ar putea materiile organice reziduale să ajute sectorul energetic și să fie transformate în produse valoroase pentru fertilizarea și ameliorarea solului? Care sunt metodele cele mai eficiente?

Integrarea digestiei anaerobe și a compostării în bioeconomia circulară

D

igestia anaerobă elimină acizii grași volatili mirositori care ridi­ că probleme în compostare și îi transformă direct în energie sub formă de biogaz. Digestatul rezultat este mai sărac în substanțe organice, mai puțin mirositor și compostabil.

AEROB ȘI ANAEROB: OPUSE, DAR COMPATIBILE! O viziune emergentă în reciclarea reziduurilor organice încearcă să com­ bine returnarea substanțelor organice în sol prin compost și captarea conţi­ nutului lor energetic.

Această nouă perspectivă a fost im­ plementată în țările europene în ultimul deceniu, combinând captarea biogazu­ lui și compostarea în instalații duale în care compostarea joacă un rol secun­ dar, dar indispensabil, de stabilizare post­tratare anaerobă după captarea energiei din materia primă proaspătă în stații de biogaz.

Abordarea este modelată în unele laboratoare de cercetare, cum este

15-31 martie 2023

un articol de

TEODOR VINTILĂ UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ALTERNATIVĂ LA COMPOSTARE Acidul acetic este principalul produs intermediar în biosinteza metanului din biogaz. Este un non­ sens să ne luptăm să neutralizăm acești acizi în compostare, când am putea să îi folosim în digestie anaerobă pentru a produce biogaz înainte de compostare. Deci, acizii grași volatili AGV și în special acidul acetic, în loc să fie lăsați liberi și să producă mirosuri, pot fi transfor­ mați în energie prin di­ gestie anaerobă, ca o alternativă virtuală la compostare, dar nu exclusiv față de aceasta.

Laboratorul de Biotehnologii Microbi­ ene și Industriale din cadrul Universi­ tății de Științele Vieții din Timișoara (fosta USAMVB Timișoara).

Pentru a înțelege cum funcționează această combinație, este esențială în­ țelegerea microbiologiei care diferen­ țiază tehnologiile de compostare și biogaz, două abordări care, în multe privințe, sunt diametral opuse (aerob versus anaerob). Cu toate acestea, ele sunt compatibile, fiecare având punc­ te forte în mecanismele biochimice de bază, pe care cealaltă nu le posedă.

CE SPUNE NOUA ABORDARE? Noua abordare este următoarea: compușii organici cu conținut ridicat de energie ­ în special materiile verzi care conțin plante, gunoi de grajd și resturi alimentare ­ trebuie mai întâi tratate anaerob (în digestoare închise) pentru a le converti în subproduse in­ termediare și apoi în biogaz (CH4 și CO2).

Apoi materialul digerat anaerob (di­ gestatul) este compostat aerob... ››› 82

81

82 BioEconomia circulară ››› 80 ...(în spații deschise) pentru a ob­ ține un produs stabilizat care poate fi folosit ca amendament și fertilizant pentru sol. În mod ironic, acei compuși organici cu conținut ridicat de ener­ gie (din care se poate produce metan în cantitate mare), dacă sunt supuși direct tratării aerobe (compostării) ge­ nerează acizi grași volatili (AGV), care reprezintă cauza principală a mirosuri­ lor neplăcute din compostare.

Astfel, un proces combinat anaerob ­ aerob în două etape, menține în sis­ tem închis AGV, care nu se vor volatili­ za, pentru a genera un produs mai bun (biogaz purtător de energie) și livrează o materie primă mai puțin volatilă în etapa de compostare.

ACEASTA ESTE TEORIA. CE SPUNE PRACTICA? Să luăm spre exemplu domeniul cultivării cartofilor, în care materii or­ ganice reziduale ca tuberculii subdi­ mensionați și tulpinile sunt lăsate în grămezi în câmp, devenind o pacoste mirositoare pentru comunitățile din jur, o amenințare pentru calitatea ape­ lor subterane și un vector pentru trans­ miterea bolilor cartofului. Încercările anterioare de compos­ tare nu au avut succes. În laborator, aplicând biochimia și microbiologia s­a aflat de ce eforturile anterioare de compostare au eșuat. S­au format acizi organici (AGV) în timpul putrezirii tuberculilor, iar la formarea biloanelor de compost, microbii aerobi au fost in­ hibați de către acești acizi. Principalul vinovat a fost acidul acetic, prezent în concentrații atât de mari încât fermie­ rii au considerat reziduurile de cartofi ca fiind „erbicid natural”.

CE MIROS AU ACIZII GRAȘI VOLATILI? Acidul gras volatil (AGV) Acid acetic Acid propionic

Mirosul

Acid izobutiric

Înțepător, oțet Ușor înțepător, transpirate, dulceag Înțepător, transpirație

Acid butiric

Unt rânced, neplăcut

Acid izovalerianic

Brânză râncezită

Acid valerianic Acid izocaproic

Vomic, penetrant Extrem de neplăcut, duhoare Ascuțit, acrișor, capră

Acid N­caproic

15-31 martie 2023

Digestat solid produs în separatorul unei stații de biogaz

Digestatul este mai sărac în substanțe organice, nu miroase urât, poate fi administrat ca atare pe terenuri agricole sau poate fi compostat.

Prin creșterea pH­ului biomasei or­ ganice de la 4,8­5,0 înainte de compo­ stare, metoda a avut succes, iar com­ postarea dirijată a cartofilor este acum o strategie acceptată în lume pentru reciclarea cartofilor bolnavi, infectați cu virusuri.

CUM REZOLVĂM CU MIROSURILE? Astfel de exemple nu se limitează doar la cartofi. AGV sunt formați prac­ tic prin degradarea tuturor deșeurilor organice, în special a resturilor alimen­ tare și reprezintă sursa principală a plângerilor cu privire la mirosuri atunci când lucrurile merg prost în manage­ mentul reziduurilor organice.

Având în vedere că societatea mo­ dernă este din ce în ce mai atentă la modul în care administrăm reziduurile și conștientizează importanța produc­ ției de energie alternativă, este oportun să înțelegem și să aplicăm corect pro­ cese cum sunt captarea biogazului și compostarea, mai mult să le integrăm împreună într­o bioeconomie circu­ lară. În principiu, producția de biogaz ar elimina AGV urât mirositori și care

ridică probleme pentru compostare îi transformă în energie.

CUM TRECEM DE LA DEGRADAREA ANAEROBĂ LA COMPOSTARE? Se pot naște multe întrebări, și pe bună dreptate: Este digestatul o materie primă potrivită pentru compostare sau pentru a fi aplicat ca îngrășământ sau amendament?

Digestatul poate fi degradat de microorganismele aerobe din compostare?

Are conținut suficient de carbon rămas după digestie, pentru a permite încălzirea în compostare și stabilizarea deșeurilor?

O altă preocupare importantă este dacă rezultatul brut din di­ gestor (digestatul) este igienizat cores­ punzător în ceea ce privește potențialii agenți patogeni anaerobi.

De asemenea, știind că digestia anaerobă se face cel mai frec­ vent în condiții netermofile (35­38°C), conceptul că agenții patogeni sunt semnificativ reduși trebuie abordat cu prudență.

Totuși, rezultatele științifice din do­ meniul biogazului demonstrează că materiile prime din digestia anaerobă sunt igienizate prin mecanisme mi­ crobiene, altele decât tratarea termi­ că din compostare. De asemenea, s­a demonstrat că tratarea prin compos­ tare post­digestie oferă un plus garan­ ție pentru stabilizarea materiilor orga­ nice.

1.

2.

3.

4.

5.

83

84 Jurnal de fermă

De ce renunță unii producători la legumicultură?

Pe fondul ultimilor ani deosebit de secetoşi, lipsa forţei de muncă a obligat producătorii agricoli să renunţe la cultivarea legumelor de câmp şi să-i orienteze spre cultura mare!

„E

primul am când ne mutăm pe cultură mare!”, ne­a declarat inginerul horticol Nelu Rusu, care deţine o fermă în suprafaţă de 70 de hectare, specializată pe culturile le­ gumicole de câmp. Însă din cauza lip­ sei forţei de muncă a trebuit să renunţe treptat la producerea legumelor pentru industrie.

LEGUMICULTURĂ... DE AVARIE! „Anul acesta nu voi mai pune decât un hectar, maxim două de tomate, ardei, vânătă doar pentru consumul propriu al fermei şi vreo 5 hectare de pepeni.

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

De asemenea, vom face răsaduri pentru clienţii noştri care deja ne­au trimis comenzile: tomate Heinz pen­ tru industrie ­ vreo 800 mii de fire care să acopere o suprafaţă de circa 20 de hectare şi alte câteva zecii de mii de ardeioase (ardei kapia, ardei gras, ardei gogoşar) şi vânătă. Am stabilit

ÎNGRĂȘĂMINTE ORGANICE PENTRU CULTURA DE PORUMB Pe terenurile fermei sale de lângă Tecuci, inginerul Nelu Rusu administrează an de an îngrăşăminte organice. Cară circa 300­400 de tone de gunoi de grajd de la crescătorii de animale din zonă într­o platformă amenajată în câmp. În toamnă a împrăştiat 20 tone/ha pe o solă de 24 de hectare pregătită pentru cultura de porumb.

15-31 martie 2023

regula: beneficiarul vine cu sămânţa achiziţionată şi răsadul îl costă între 16 şi 20 de bani firul, în funcţie de paletele, de turba şi perlitul folosite”, a precizat fermierul.

Acesta va semăna la sfârşitul aces­ tei luni, astfel ca răsadul să aibă 40­45 de zile şi să scape de brumele târzii de primăvară care cad cu regularitate pe la sfârşitul lunii aprilie şi începutul lui mai.

GRÂUL DE PRIMĂVARĂ, O SOLUȚIE EXTREMĂ!

Nelu Rusu nu a înfiinţat culturi de toamnă pentru că nu a vrut să rişte banii. În zona Tecuciului, acolo unde are exploataţia agricolă, a fost mare uscă­ ciune şi nu s­a putut pregăti terenul, aşa cum îi place lui. În ultimii ani a ieşit prost din punct de vedere financiar şi nu mai vrea să se mai împovăreze cu datorii. „Voi semăna grâu de primăvară şi

Jurnal de fermă 85

Trebuie să vedem cum vom ieşi cu cerealele şi apoi vom creşte şi câteva specii de animale exemplare de rasă - pentru a valorifica integral resturile vegetale rezultate şi pentru a adăuga plusvaloare activităţii fermei.

NELU RUSU

Fermier din jud. Galați

orzoaică pe vreo 30 de hectare, iar pe restul de teren porumb. Nu mai pun floarea soarelui fiindcă e o cultură cu probleme; sărăceşte solul de elemen­ tele chimice fertilizante, care s­au scumpit enorm), plus că preţul de va­ lorificare este mic! Chiar dacă rezis­ tă ceva mai bine la secetă, floarea nu se compară cu porumbul, care are o tehnologie de cultivare mult mai acce­

sibilă”, a susţinut fermierul tecucean. „Încercăm cu grâu de primăvară că s­a schimbat climatul şi avem nişte veri şi începuturi de toamnă foarte se­ cetoase. Ca urmare, nu mai sunt con­ diţii optime pentru înfiinţarea culturilor de toamnă, iar riscurile sunt din ce în ce mai mari.

Avantajele sunt că grâul se poate semăna în perioada decembrie­mar­ tie, deci largheţea de a înfiinţata cul­ tura este mult mai acceptabilă), iar pe zona noastră în perioada de iarnă se acumulează umiditate în sol. De asta vrem să facem anul acesta o testare şi dacă merge, o să rămânem pe noua structură de producţie”, a precizat cul­ tivatorul.

Scanează-mă!

Evaluarea în câmp este extrem de importantă pentru stabilirea schemelor de tratament fitosanitar, dar şi a momentului optim de aplicare. Vezi care sunt factorii răspunzători de apariţia bolilor foliare în culturile de cereale păioase!

Deocamdată, acesta a ales soiul Granny, caracterizat de o bună calitate (panificaţie) a producţiei şi un nivel peste medie al toleranţei faţă de prin­ cipalele boli.

DE CE PARIAZĂ PE PORUMB? Inginerul Nelu Rusu mai are un mo­ tiv pentru a paria pe porumb: vrea să experimenteze un sistem local de iri­ gare cu picurare. „Am pregătit o suprafaţă de vreo 20 de hectare pe care o să fac porumb la picurare. Sursa de apă (fântânile) exis­ tă, pompele, la fel, le aveam de când am preluat ferma de legume de câmp, doar coloanele de irigare le­am comandat la distribuitor. După calculele mele, in­ vestiţia nu va depăşi 7.000 de lei”, a ex­ plicat cultivatorul.

Acesta s­a gândit să aleagă un hi­ brid de porumb sticlos special amelio­ rat pentru morărit, un semitimpuriu cu densitate mare, productiv, având şi un preţ de livrare mai bun cu 10­20 de bani kilogramul decât hibrizii din cultura convenţională.

86 Protecția plantelor

De ce să nu ignorați gărgărița frunzelor de mazăre!

Gărgărița frunzelor de mazăre poate să fie periculoasă imediat după răsărirea mazării.

Cum își pot proteja fermierii cultura de atacul acestui dăunător?

Atac caracteristic al adulților speciei S. linetus la frunzele de mazăre, în forma literei „U”

P

ână de curând, suprafețele culti­ vate cu mazăre erau reduse, prin­ cipalul motiv fiind absența unei piețe stabile de valorificare a acestei culturi. Pactul Verde European (Green Deal), a venit „la pachet” cu diferite eco­ scheme.

După cum bine știți, fermierii vor avea obligativitatea să aloce o anumită suprafață culturilor leguminoase pen­ tru boabe. Implicit, vor crește și supra­ fețele însămânțate cu mazăre.

GĂRGĂRIȚA, RUDĂ CU RĂȚIȘOARA? Gărgărița frunzelor de mazăre este înrudită cu rățișoara porumbului (Tanymecus dilaticollis), ambele specii făcând parte din familia Curculioni­ dae. Dacă ne uităm puțin la cum arată adulții celor două specii, putem vedea asemănări între ele, cu menținea că gărgărițele frunzelor mazării sunt mai mici (4­5 mm lungime) comparativ cu rățișoara, care poate ajuge și la 10 mm lungime. Foarte interesant este faptul că mazărea este o plantă repelentă

15-31 martie 2023

Atac al adulților speciei S. lineatus la plantele de mazăre aflate în primele faze de vegetație un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pentru T. dilaticollis, în schimb este me­ niul principal al speciei Sitona lineatus, care face obiectul acestui articol.

Creșterea suprafețelor cultivate cu mazăre, ar fi un lucru benefic, cu con­ diția ca această cultură să fie rentabilă pentru fermieri, dar mai înseamnă și o „masă bogată” pentru gărgărița frunze­ lor (S. lineatus).

ATAC PERICULOS ÎN PRIMELE FAZE DE VEGETAȚIE! La fel ca și „verișorii” din cultura po­ rumbului, atacul adulților acestei specii este periculos atunci când mazărea se află în primele faze de vegetație. Dacă este o primăvară secetoasă (cum a fost cea din 2022), însoțită de tempera­ turi ridicate, atunci atacul este și mai păgubitor, deoarece tinerele plăntuțe de mazăre pot să piardă apa și apoi să se usuce. Pentru a se întâmpla acest lucru, este nevoie și de un nivel ridicat al populației dăunătorului.

Atacul are loc și când plantele se află în faze mai avansate de ... ››› 88

UN BUN ASOLAMENT POATE SALVA CULTURILE DE MAZĂRE Un asolament corespunzător, în care să fie incluse 6­7 culturi, ar putea limita nivelul populației acestei specii, considerate dăunătoare leguminoaselor pentru boabe. Din păcate, sortimentul de culturi din ferme este unul limitat, pe motiv de rentabilitate și lipsa pieței de desfacere. Pentru leguminoase pentru boabe, inclusiv mazărea ar trebui să existe un sistem de zootehnie foarte dezvoltat. Din păcate la noi în țară, zootehnia este în declin.

87

88 Protecția plantelor Sitona lineatus, adult asemănător cu Tanymecus dilaticollis, dar cu dimensiuni mai mici

››› 86 ...vegetație, caz în care adulții rod marginal foliolele frunzelor, rosăturile având forma caracteristică, a literei „U” (în acest mod se recunoaşte cu uşurinţă în câmp atacul acestui dăunător).

Periculos poate să fie şi atacul larvelor, dar acesta survine când plan­ tele de mazăre sunt într­o fază de ve­ getaţie mai avansată. Practic, larvele rod la început nodozităţile bacteriene apoi rădăcinile, făcând galerii adânci şi neregulate. În funcţie de intensitatea atacului (în cazul larvelor), plantele de mazăre fie stagnează în creştere, având o producţie diminuată, fie pot să se usuce în totalitate (caz mai rar întâl­ nit pe scară largă).

ATACĂ ȘI ALTE LEGUMINOASE! Gărgărița frunzelor mazării prezintă o generaţie pe an, iernând ca adult în sol sau sub resturile vegetale, la o adâncime de câțiva centimetri. Când temperatura aerului depăşeşte 18°C și intensitatea luminii 30000 lucși, adulţii ies din hibernare, părăsesc locurile de iernare, îndreptându­se spre locul unde sunt amplasate noile culturi de mazăre, fie prin zbor, fie prin depla­ sare la sol. În acest caz, există un plus față de Tanymecus dilaticollis și anume, adulții speciei S. lineatus au o capaci­ tate mai bună de a zbura, comparativ cu „verișorii lor din porumb”!

Pe lângă mazăre, gărgărițele mai atacă alte leguminoase cum ar fi fa­ solea, bobul, lucerna, trifoiul etc. Chiar dacă adulții nu distrug plantele, în cazul unui atac ridicat, suprapus cu o peri­

15-31 martie 2023

oadă secetoasă, recolta poate scădea semnificativ.

Spre deosebire de larvele speciei T. dilaticollis, al căror atac la rădăcinile porumbului nu au un impact economic semnificativ, în cazul larvelor gărgări­ țelor frunzelor mazării, atacul acestora la nodozități poate duce la scăderea cantității de azot fixate de cultura ma­ zării și, în unele cazuri, la minusuri de recoltă.

NU EXISTĂ INSECTICID PENTRU TRATAREA SEMINȚELOR În tehnologia de cultură a mază­ rii de primăvară nu s­a pus accent pe combaterea acestei specii de insecte. Însă creșterea suprafețelor cultivate cu mazăre ar putea duce, pe viitor și la creșterea nivelului populațiilor gărgări­ ței frunzelor.

Momentan nu există omologat nici un insecticid folosit pentru tratamentul semințelor mazării, în vederea comba­ terii dăunătorilor care pot ataca cul­ tura, imediat după răsărire. În vegetație, se poate interveni cu insecticide de contact, în cazul în care presiunea de atac este ridicată iar plantele de mazăre se află în faza de sensibilitate maximă față de ata­ cul adulților acestei specii. Doar că, ATENȚIE! S­ar putea să existe restricții de tratament al culturilor de mazăre, pe unele ecoscheme.

E GREU, DAR NU IMPOSIBIL! De toate aceste aspecte trebuie să ți­ nem cont când vorbim despre înverzire.

CULTURILE FIXATOARE DE AZOT O agricultură modernă trebuie să integreze cât mai multe ele­ mente care să păstreze mediul curat, mărind, în același timp, pro­ ductivitatea. Cum poate fi realizat acest deziderat în zilele noastre?

Una dintre metodele cele mai eficiente este și cultivarea plante­ lor fixatoare de azot, care îmbună­ tățesc calitatea terenurilor și, toto­ dată, aduc și profituri consistente.

Scanează codul QR și află care sunt avantajele acestor culturi!

Creșterea suprafețelor cultivate cu leguminoase pentru boabe (mazăre, linte, bob) cât și cu cele furajere (lucer­ nă, trifoi) este un lucru foarte benefic pentru fertilitatea solului și nu numai, dar este benefică și pentru speciile de insecte fitofage, care au „în meniul lor” aceste culturi. Iar schimbările clima­ tice, concretizate prin creșterea tem­ peraturilor, favorizează insectele dău­ nătoare culturilor agricole, inclusiv pe cele care atacă leguminoasele pentru boabe, cum este cazul gărgăriței frun­ zelor mazării.

Este o sarcină dificilă să găsim un echilibru între avantajele obținute în urma creșterii suprafețelor cultivate cu mazăre și dezavantaje (creșterea re­ zervei biologice ale dăunătorilor aces­ tei culturi). Dar nu e imposibil!

89

STOP! pesticide contrafăcute și ilegale!

Atenție agricultori, infractorii vă fură munca!

Nu vă lăsați păcăliți și NU cumpărați produse contrafăcute!

Produsele contrafăcute sunt ilegale și vă pot distruge culturile!

Atenție! Au fost identificate pe piață produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, cu etichete în limba maghiară, ucraineană etc., în diverse ambalaje.

Aceste produse au un conținut și proprietăți fizico-chimice total diferite de cele ale produsului original omologat în Romania, care este produs de către compania japoneză Nisso Chemical Europa și comercializat exclusiv în România de către Summit Agro România și partenerii săi.

Aceste produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, nu au fost omologate și testate în România și vă pot distruge culturile, vă pot polua terenurile și producția agricolă. Pentru a evita impactul negativ asupra consumatorilor, recoltele compromise cu asemenea produse contrafăcute trebuie distruse, întrucât conțin reziduuri de produse neomologate în România și nu vor fi acceptate pentru comercializare de către rețelele de magazine alimentare din țară și la export. În partea dreaptă, vedeți cum arată SINGURUL PRODUS ORIGINAL MOSPILAN 20 SG, omologat în România și folosit cu succes de peste 20 de ani de către agricultori. În partea stângă, vedeți cum arată unul din produsele contrafăcute, de care trebuie să vă feriți.

Haideți să facem împreună SCUT împotriva comercializării și utilizării de produse contrafăcute în agricultură! Pentru aceasta, vă rugăm să ne transmiteți la adresa de e-mail sesizari@sumi-agro. ro orice situație ce vă ridică suspiciunea comercializării de produse CONTRAFĂCUTE din portofoliul Summit Agro România. Vă asigurăm că Summit Agro România ia toate măsurile necesare pentru depistarea și înlăturarea produselor contrafăcute de pe piață. Produsele contrafăcute produc prejudicii importante atât fermierilor și consumatorilor de produse agricole, precum și companiei Summit Agro România și partenerilor săi.

Summit Agro. O companie Sumitomo Corporation.

www.sumi-agro.ro

90 Culturi de câmp

Fungicide performante: garanția eficacității la cartof

C

PRESIDIUM, ALĂTURI DE BANJO, ÎN TOPUL SCALEI EUROBLIGHT Cu dublă acțiune (sistemic local și de contact), PRESIDIUM prezintă fixare puternică la nivelul frunzei, făcând im­ posibilă penetrarea sporilor în interiorul limbului foliar. Drept urmare, produsul este foarte eficient în prevenirea bolii atunci când riscul de infecție este mare.

PRESIDIUM se poate utiliza chiar și de 5 ori pe sezon, în doze de câte 1 l/ha, cu un interval de 7­10 zile între aplicări. Efica­ citatea produsului se datorează siner­

15-31 martie 2023

Stânga: sporangiu de mană pe frunza de cartof, dreapta: suprafața inferioară a frunzei de cartof infectată cu mană

Sursa foto: www.alamy.com

Stânga: suprafața frunzei de cartof, dreapta: stomatele frunzei de cartof

Tubercul infectat cu mană

Sursa foto: www.alamy.com

ea mai de încredere sursă oficială privind identificarea, evaluarea și combinarea instrumentelor op­ time în vederea prevenției, gestionă­ rii și controlului manei la cartof este platforma Euroblight, unde specialiști internaționali de top analizează rezul­ tatele din sute de loturi de testare și recomandă strategiile integrate pentru managementul rezistenței în ferme.

La ultimul seminar pe această temă, în mai 2022, costurile anuale generate de mană (măsuri de control și pierderi, cumulat) au fost estimate la aproxi­ mativ 900 milioane euro în Europa și peste 5 miliarde euro la nivel global*.

O sumă considerabilă, generată de un singur patogen, și un motiv în plus să îi acordăm importanța cuvenită.

Mana (Phytophthora infestans) este o certitudine în toate zonele de cultură a cartofului din țara noastră, ca urmare a schimbărilor climatice din ultimele două decenii. Cu sau fără avertizări, fer­ mierii iau mereu măsuri preventive îm­ potriva bolii, iar principala preocupare este planificarea unei tehnologii per­ formante împotriva declanșării rezis­ tenței patogenului la substanțele active disponibile. Boala atacă toate organele plantei: frunze, tulpini, lăstari, tuberculi și, necontrolată eficient, constituie o rezervă biologică pentru anul viitor.

Sursa foto: www.alamy.com

PRESIDIUM și BANJO sunt două soluții din portofoliul KWIZDA AGRO situate în topul scalei Euroblight ca eficiență în managementul performant al manei cartofului: scor 4,2.

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

giei dintre cele două substanțe active cu rol complementar: Dimetomorf ­ mod de acțiune siste­ mic local împotriva fungilor patogeni, prin împiedicarea germinării sporilor și a creșterii miceliului.

Zoxamida ­ substanță activă de con­ tact, foarte lipofilă, care pătrunde în plantă rapid (1­2 ore de la aplicare), în sistemul cuticular care acoperă stemul frunzei. Inhibă formarea zoosporilor în sporangia și stopează alungirea tubului polinic. Zoxamida este una dintre pu­ ţinele substanţe active cunoscute cu efect foarte puternic împotriva zoospo­

• •

rilor care afectează tuberculii.

BANJO PREVINE REZISTENȚA Managementul performant al manei este asigurat prin utilizarea PRESIDIUM împreună cu BANJO, fungicid pe bază de fluazinam (500 g/l), sub formă de suspensie concentrată, cu acțiune de contact și aplicare preventivă, care se caracterizează printr­un risc scăzut de apariție a tulpinilor rezistente. Aplicarea BANJO se va efectua înainte de închide­ rea rândurilor, ca prim tratament (pen­ tru a opri migrația sporilor patogenului din sol către organele aeriene) și înainte de maturarea completă a tufei, ca ultim tratament în vegetație (pentru a preveni migrarea sporilor de mană de pe frunze către tubercul). Scanează codul QR și află toate detaliile despre produsul Presidium!

*Sursa: https://www.wur.nl/en/product/EuroBlight­Fungicide­Efficacy­Tables.htm; https://agro.au.dk/fileadmin/euroblight/About/EuroBlight_Statement_2022_V3.pdf

91

Înreg gratu istrați-vă it as tăzi!

La revedere, carbon.

Salut, profit.

Noi cultivăm oportunități valoroase.

Dumneavoastră culegeți beneficiile.

Scopul nostru este de a pune fermierii pe primul loc în tot ceea ce facem. Tocmai acesta este motivul pentru care am dezvoltat , unul dintre primele programe de carbon din sol acreditate la nivel internațional din lume.

Programul vă recompensează pentru tranziția către practici mai prietenoase cu clima prin certificarea reducerii emisiilor din activitățile de pe câmp și prin emiterea de certificate de CO2e verificate și tranzacționabile.

Ce faceți cu certificatele este alegerea dumneavoastră.

Cel mai important lucru de reținut este că ați dobândit certificatele. Recompensa vă aparține.

570,000+ de hectare aflate în gestiune

100+

de membri ai echipei gata să vă asiste

13

țări deservite în toată Europa

Programul #1 de certificare a carbonului din sol din lume

Înregistrarea pentru sezonul de recoltă 2023 este acum deschisă.

Pur și simplu scanați codul QR pentru a începe.

www.agreena.com

92 Fructe și legume româneşti

PARADISUL BOTANIC DIN GRĂDINA FAMILIEI CRAIU

Ioan și Viorica Craiu au transformat grădina casei părintești din Ianova, jud. Timiș într-un paradis botanic: 6.000 mp cu pomi și arbuști fructiferi, viță de vie, plante aromatice și medicinale, flori și legume.

„A

m început aventura asta din dorința de a mânca sănătos și de a avea fructe pentru noi, familie, prieteni, vecini”, spune Ioan Craiu.

Când familia soției sale a vrut să vândă grădina casei părintești, s-au temut că vor fi ”invadați” de vecini pe care nu și i-ar fi dorit, așa că au decis să își facă acolo propria livadă.

Ioan Craiu este inginer chimist, iar soția sa este economist. Recunoaște că nu știa prea multe despre horticultură, dar a învățat.

Grădina familiei Craiu are 6.000 de mp și nu există vreun colț necultivat.

Nu mai au unde să se extindă și nici nu ar putea lucra mai mult doar ei doi împreună cu fiica lor, Larisa. Oameni nu găsesc să îi ajute la lucru, pentru că au nevoie de muncă calificată.

450 DE POMI FRUCTIFERI ”De mic am vrut să-mi fac o colecție de pomi fructiferi, ca o grădină botanică”, spune Ioan Craiu. A cumpărat primii 60 de pomi fructiferi acum șase ani, iar acum are în grădină peste 450 de pomi, toți din soiuri diferite, românești sau străine. Majoritatea pomilor sunt cumpărați de la pepiniere din țară: Diniaș, Aiud, Lugoj, Dorobanți, Roman, Periș.

A adunat în livadă soiuri de meri, peri, cireși, vișini, pruni, gutui, piersici, nectarini, caiși, plus câteva specii exotice: jujuba, kaki, rodii, kiwi, smochini, aluni, migdali.

Ca să aibă cât mai mulți pomi într-un spațiu mic, printre pomii de talie mare a plantat pomi de talie mică și columnari. Printre pomi, a plantat, pe rânduri, căpșuni. ”Jujuba este curmalul chinezesc, care se aseamănă foarte mult cu măslinul dobrogean. Kaki avem soiuri italiene, spaniole, din Israel, din Japonia. Cele mai bune rezultate le avem cu soiurile italiene și

15-31 martie 2023

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

spaniole, cele japoneze încă nu au fructificat. În primul an în care i-am plantat, am greșit, pentru că i-am învelit în hârtie acoperită cu plastic, deși ei rezistă până la minus 15 grade Celsius. Pentru că pomii au lemnul mai puțin dens decât pomii noștri, jumătate din coroană a putrezit.

Smochini avem și soiuri românești -

Șvinița și Simian și italiene. Smochinii au nevoie de calcar, așa că am băgat la rădăcină orice bucată de marmură am găsit”, spune Ioan Craiu.

16 SOIURI DE ZMEUR, 6 CULORI Pe lângă pomi, au arbuști fructiferi: zmeur, mur, goji, aronia, afin, josta, care este un hibrid de coacăz cu agriș, majoritatea achiziționați de la Pepiniera Apuseni Fruct.

Au 16 soiuri de zmeură, unifere și remontante, cu mai multe variante de culoare: roșie, roz, galbenă, portocalie, neagră. În această primăvară a desco-

Fructe și legume româneşti 93 perit, la o pepinieră din Carei, și soiuri de zmeură violet. Toate soiurile sunt aclimatizate și rezistente la îngheț. Cel mai timpuriu soi e Polka, ce începe să fructifice în iunie. Anul trecut, au recoltat zmeură până în decembrie. ”Goji tibetan este mai mare și viguros, cu fructe portocalii și dulci, iar cel chinezesc are fructe mici și roșii, cu gust acru-iute. Nu este pretențios, necesită doar tăieri și irigare vara.

Fructifică din iunie, până vine zăpada.

Este singurul arbust la care, pe aceeași plantă, găsim fructe coapte, fructe verzi și flori. De pe o tufă se pot recolta 3-4 kilograme.

Aronia avem sub formă de tufe, este fructul minune, medicament. Afin avem și siberian, cu fructe sub formă de tub și care conțin de 12 ori mai multă vitamina C decât lămâia, și canadian”, explică Ioan Craiu.

TRATAMENTE MINIME ÎN LIVADĂ ”Cine spune că nu stropește cu nimic pomii fructiferi și are fructe, minte! Noi evităm cât de mult putem tratamentele chimice, dar nu se poate complet fără.

Toamna, după ce am recoltat fructele și au căzut 80% din frunze, stropim pomii cu un fungicid cupric, Champ sau Turdacupral, sau cu zeamă bordeleză. În decembrie, când au căzut toate frunzele, stropim cu sulfat de cupru, cu concentrație de 3%. După zece zile, stropim cu un ulei horticol și un insecticid, de obicei Mospilan. Primăvara, după tăieri, stropim obligatoriu cu sulfat de cupru, dar în concentrație mai

mică, de 1-1,5%, ca să nu ardă mugurii, iar când mugurii sunt deja la faza de urechiușă de șoarece, aplicăm iar ulei mineral horticol”, explică Ioan Craiu.

Anul trecut, au pus 9 tone de gunoi de grajd în toată grădina. Pe lângă acesta, au mai aplicat un îngrășământ complex foliar cu microelemente (Bionat).

9 TONE DE GUNOI DE GRAJD ”Nu suntem adepții chimizării, așa că fertilizăm cu gunoi de grajd. Când erau vaci la Ianova, cumpăram bălegar de vacă, dar acum fertilizăm cu gunoi de capră și de oaie, vechi de cinci sau șapte ani, de la o fermă din sat”, spune Ioan Craiu.

VÂNZARE DIRECT DIN GRĂDINĂ În 2019, au început să vândă primele fructe, direct din grădină sau prin comenzi pe pagina de Facebook ”Livada Grădina Ecologică de la Ianova”. Anul trecut, pentru că trebuia să rărească culturile de arbuști fructiferi, au început să vândă și butași, iar clienții i-au asaltat cu cereri. O mare parte dintre aceștia vin direct la Ianova, de la câteva zeci de kilometri distanță. Vând butașii mai ieftin decât pepinierele autorizate sau decât supermarketurile, dar principalul avantaj este că butașii au rădăcini cu pământ, deci șanse mai mari să se prindă. ”Contează enorm pentru sănătate să mănânci din zona în care trăiești.

Sunt studii clare care arată că tot ce consumi ar trebui să fie de pe o rază de maximum 100 de kilometri față de locul unde trăiești”, spune prima clientă, care sâmbătă dimineața la ora nouă ajunsese deja la Ianova, pentru a cumpăra butași de zmeur și alți arbuști pe care să îi planteze în grădina proprie.

PLANTAREA CORECTĂ A POMILOR FRUCTIFERI Prinderea și dezvoltarea unui pom depinde într-o măsură foarte mare de plantarea corectă a acestuia: ”Într-un bazin, se face un amestec din părți egale de belăgar proaspăt, pământ și apă, plus 1/4 nisip. Rădăcina pomului se fasonează, se taie până când se vede substanța albă și se mocirlește în amestecul de pâmânt cu balegă.

Se face o groapă de 50-60 cm lungime, lățime și adâncime. Pe fundul gropii am pus cenușă de la resturi vegetale, care are fosfor și potasiu, o lopată de nisip, care ține umiditatea, apoi am pus pomul, o mână de grâu, o linguriță de sulfat de cupru, un pumn de NPK 4-13-13+30 Sulf și am acoperit cu pământ.

Mai este un secret: stratul de sol cu substanțe nutritive este la suprafață, cam 20-25 de centimetri. Când săpăm groapa, punem în stânga stratul fertil, iar restul pământului îl punem în dreapta. Când astupăm groapa, punem prima dată, la rădăcina pomului, stratul de sol fertil, apoi acoperim cu restul de pământ”, explică Ioan Craiu.

94 Protecția livezii

UN MIX DE FORȚĂ CU DOI TITANI RECUNOSCUȚI

S

trategia pentru o livadă productivă - fie că este vorba despre o cultură bio sau de una convențională - nu poate ocoli fertilizarea foliară cu bor, esențial pentru legarea fructelor, într-o formă 100% asimilabilă, cum este cazul WUXAL BORON PLUS. De asemenea, pentru specificul climatic al țării noastre, aplicarea biostimulatorului WUXAL ASCOFOL este foarte importantă, deoarece ajută pomii să facă mai bine față efectelor stresului și să se regenereze după perioadele reci sau accidentele climatice (ex.: înghețuri și ninsori târzii, grindină) din primăvară.

DE CE TREBUIE EVITATĂ DEFICIENȚA DE BOR ÎN LIVADĂ? Înainte de înflorire, pomii trebuie pregătiți prin aplicarea unei cantități suficiente de bor. Borul este un component al pereților celulari și este implicat în stabilirea echilibrului calciului în plante. Se știe că țesuturile vegetale au nevoie de calciu pentru creșterea în dimensiuni și pentru a prezenta o rezistență crescută. De asemenea, în cazul insuficientei aprovizionări cu bor, se pot observa anomalii în dezvoltarea și funcționalitatea frunzelor. În plus, lipsa borului afectează dezvoltarea tuburilor

15-31 martie 2023

Accident climatic la măr un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

de polen și germinarea polenului, cu implicații directe asupra fecundării și producției. De asemenea, deficiența de bor blochează transportul zahărului de la frunze către fructe, ceea ce va duce la scăderea calității fructelor.

CUM PROTEJĂM LIVEZILE DE STRESUL TERMIC DIN PRIMĂVARĂ? În primăvară, principala amenințare pentru livezi este reprezentată de temperaturile scăzute, mai ales cele ce se înregistrează la înflorire sau în preajma acesteia.

Gradul în care vor fi afectate fructele depinde de o serie de factori, cum ar fi stadiul de dezvoltare al florilor, temperatura atinsă și durata intervalului de timp în care s-a înregistrat valoarea respectivă. De asemenea, temperaturile din zilele premergătoare perioadei critice, precum și starea generală de sănătate a plantei sunt alte aspecte ce determină pierderea sau menținerea fructelor.

Sursa foto: AdobeStock

Deficiență de bor la păr

Sursa foto: AdobeStock

Primăvara vine cu doi factori de risc pentru livezi: deficiența de microelemente și stresul termic sau accidentele climatice.

Mixul dintre WUXAL BORON PLUS și WUXAL ASCOFOL răspunde cerințelor pomilor fructiferi specifice acestui anotimp.

De aceea, aplicarea biostimulatorului WUXAL Ascofol preventiv sau imediat după producerea accidentului climatic reprezintă o soluție pentru limitarea pagubelor în cazul temperaturilor scăzute.

3 MĂSURI INDICATE ÎN CAZUL UNUI ACCIDENT CLIMATIC Evitarea fertilizării excesive cu azot, deoarece va conduce la o creștere puternică a lăstarilor, în cazul în care s-a înregistrat o cădere a fructelor.

Monitorizarea plantelor, deoarece țesuturile afectate pot deveni gazde pentru ciuperci și alți patogeni generatori de boli, cu deteriorarea stării de sănătate a livezii.

Aplicarea WUXAL Ascofol.

Acest biostimulator poate mări rezistența bobocilor florali și a florilor în perioadele de temperaturi scăzute (dar nu geroase). În plus, WUXAL Ascofol susține polenizarea, chiar și în condiții de fluctuații mari și bruște de temperatură zi-noapte sau de la o zi la alta. Substanțele conținute ajută la refacerea țesuturilor afectate de frig (dar și de grindină) și cresc imunitatea naturală a plantelor și capacitatea de luptă cu agenții patogeni.

Deficiență de bor la căpșun

Utilizarea fungicidului FLOWBRIX, împreună cu biostimulatorul WUXAL Ascofol, ajută la cicatrizarea rănilor pomilor în urma accidentelor climatice și igienizează plantația pomicolă.

WUXAL ASCOFOL: MOMENT FLEXIBIL DE APLICARE Chiar și dacă nu trebuie contracarate efectele stresului, WUXAL Ascofol este benefic pentru livezi în mai multe situații: Înainte de înflorire, la speciile semințoase - pentru că în această perioadă se înregistrează adesea temperaturi scăzute, aplicarea fertilizantului foliar WUXAL Ascofol poate mări rezistența bobocilor și a florilor deschise la frig, întrucât induce rezistența țesuturilor la factorii climatici nefavorabili.

La înflorire. Dacă polenizarea este realizată defectuos, fie nu mai apar fructe, fie acestea au aspect diform, dificil de comercializat. WUXAL Ascofol, datorită compoziției cu extract de alge, bor și alte microelemente, acționează tocmai în sensul prevenirii eventualelor deficiențe.

După scuturatul petalelor și când fructul este cât aluna (doza de 3 l/ha). Datorită substanțelor provenite din alge (citochinine, auxine, gibereline, betaine) și microelemente-

1.

2.

3.

Sursa foto: AdobeStock

Accident climatic la cireș

Sursa foto: AdobeStock

Protecția livezii 95

lor (bor, mangan, zinc), WUXAL Ascofol îmbunătățește diviziunea celulară. De asemenea, elongația la nivel celular va fi redusă, mărind rezistența fructelor la factorii externi. La speciile de sâmburoase, după formarea fructelor, aplicarea duce la o uniformizare a lăstarilor în plantație.

La ambele specii (semințoase și sâmburoase), WUXAL Ascofol se poate aplica înainte de înflorit pentru obținerea unui număr mare de fructe și îmbunătățirea aspectului comercial (doza de 2 l/ha). Borul din produs este important pentru procesele generative ale plantei, susținând procesul de fecundare a florilor și a fructelor.

WUXAL Ascofol poate fi aplicat și pe floare deschisă, întrucât prezintă un profil toxicologic redus, și oferă o fereastră foarte mare de aplicare, utilă pentru livezile cu mai multe specii de pomi.

WUXAL BORON PLUS: BENEFICII SPECIFICE ÎN LIVEZI Borul din WUXAL Boron Plus prezintă un grad de absorbție mai ridicat chiar și comparativ cu produsele pe bază de carbonați sau sulfați, care pătrund mai greu prin frunză. De asemenea, atât masa molară mică, cât și conținutul adițional de azot și fosfor favorizează o mai bună absorbție de către plantă a produsului, care garantează aportul de fosfat prin frunză și în condiții nefavorabile (primăveri reci sau perioade secetoase). Produsul poate fi aplicat cu apă cu duritatea de până la 40° dH (grade de apă dură).

Tehnologia Xtra Uptake din WUXAL Boron Plus facilitează o absorbție mai

rapidă a nutrienților (mai ales în condiții de stres), crește suprafața de contact a fertilizantului cu planta și mărește coeficientul de utilizare a nutrienților, chiar și la plantele cu frunze greu penetrabile.

Din acest motiv, aplicarea produsului împreună cu WUXAL Ascofol determină o regenerare rapidă în urma accidentelor climatice și favorizează diviziunea celulară, susținând continuarea proceselor generative plantelor. Efectul aplicării combinate ale produselor sporește rezistența pomilor la factorii de stres și le facilitează acestora un aport optim de bor.

Momentele optime pentru tratamentele foliare cu WUXAL Boron Plus sunt două, atât la speciile semințoase (doza de 1 - 1,25 l/ha), cât și la cele sâmburoase (doza de 1,75 – 2,25 l/ha), mai exact unul înainte de înflorit și celălalt după recoltare.

Citește mai mult despre beneficiile fertilizan­ tului foliar WUXAL® BORON PLUS!

BOR 100% ASIMILABIL. CUM? WUXAL Boron Plus oferă pomilor o cantitate ridicată de bor, dar și alți nutrienți importanți: azotul, fosforul și microelemente (fier, cupru, mangan, zinc, molibden), fiind recomandat plantațiilor de pomi fructiferi în care deficiența de bor apare foarte des împreună cu deficiențe „ascunse” ale altor micronutrienți.

Elementul diferențiator al produsului îl reprezintă sursa de bor, respectiv acidul boric, care duce la o asimilare completă a elementului de către plantă.

Borul din acid boric prezintă o disponibilitate mai mare decât cel provenit din boretanolamină, deoarece sursa o reprezintă un acid organic slab, care menține o valoare optimă a pH-ului amestecului de tratare (pH 6,5), astfel încât potențează eficacitatea pesticidelor. În schimb, produsele pe bază de boretanolamină cresc valoarea pH-ului din soluția de tratare peste 8, o valoare care reduce eficiența produselor de protecție a plantelor.

*Sursa: https://ipm.missouri.edu/MEG/2021/4/fruitTreeFrostCare-MW/

96 Pomicultură

4 LUCRĂRI ÎN LIVEZI LA ÎNCEPUT DE PRIMĂVARĂ

Primăvara a venit, în plantaţiile pomicole încep tăierile de fructificare şi stropirile la pomi, după ce s-a făcut controlul viabilităţii mugurilor. Ce alte lucrări mai fac pomicultorii acum?

„A

m pornit să tăiem în ferestrele iernii, atunci când vremea a permis”, a susţinut Ion Dumitrache, pomicultor din Argeş, care are o livadă de pomii fructiferi columnari.

“Căutăm să scurtăm şarpantele laterale ca să nu crească mai mult de 20-30 cm, şi, totodată, facem din foarfecă rărirea fructelor, evitând astfel să o facem în vară. Acolo unde şarpantele sunt mai groase de 2 cm trebuie neaparat dat cu un produs cupric pentru ca rana să se cicatrizeze bine şi să nu fie poartă de pătrundere a bolilor”, a explicat fermierul care se pregăteşte să realizeze o stropire a livezii.

TEMPERATURILE SCĂZUTE AU AFECTAT POMII În plantaţiile din Reghin se aşteaptă dezmuguritul pentru a se constata pagubele produse de temperaturile scăzute din timpul iernii. „Am zis s-o las cu verificarea livezii către sfârşitul lunii, am avut valuri de ger de până la -20 grade C care au afectat pomii. Poate la măr nu aşa de mult, dar la celelalte specii sigur: cireş, vişin, nu mai vorbesc de cais şi piersic”, ne-a declarat Ion

15-31 martie 2023

un articol de

MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ormenişan, administratorul Grupului de producători agricoli Hortipomicola Reghin.

Îngheţurile de revenire din primăvară (temperaturi scăzute între ­1°C şi ­ 4°C care apar după 1­2 săptămâni cu zile călduroase) pot distruge florile şi mugurii, în special în cazul speciilor termofile (cais, piersic, nectarin), respectiv al soiurilor timpurii.

DAMIAN DRAGOMIR

Director adj. ştiinţific SCDP Băneasa

Temerea pomicultorului este să nu dea un îngheţ târziu de primăvară, deoarece a păţit-o aproape în fiecare sezon, livezile fiind afectate de ger între 40 şi 90%.

DE 10 ANI, MĂRUL SE VINDE TOT LA 2,5 LEI KILOGRAMUL! „Suntem în al treilea an de când am trecut pe sistemul bio, urmând să primim certificarea. Producţiile sunt mai scăzute şi nu mai livrăm pe marile reţele comerciale, aşa cum o făceam în anii din urmă. Preţurile la motorină, îngrășăminte, la celelalte inputuri s-au dublat şi, din păcate, în magazin mărul se vinde tot cu 2,5 lei kilogramul tot ca şi acum 10 ani şi nu-i în regulă!”, a subliniat Ioan Ormenişan. În depozit nu mai e marfă, merele s-au vândut din livadă, chiar şi la un preţ mai scăzut. „Depozităm cât mai puţin posibil că e scumpă ... ››› 98

97

INDIFERENT DE SITUAȚIE, PLYAMINOL REFACE STAREA FIZIOLOGICĂ A PLANTELOR ȘI TE AJUTĂ SĂ AI PRODUCȚII PERFORMANTE

Loc. Cioranca, Nr. 131, Jud.Buzău J10/760 /2009 CUI: RO26121880 0338 130 300

office@agroest.ro

98 Pomicultură

Care sunt efectele temperaturilor scăzute • Inhibarea creşterii, mai ales în perioada de • • •

primăvară când pomii sunt încă în stadiu de dezvoltare, ceea ce duce la scăderea producţiei de fructe şi la întârzierea vege­ tativă a pomilor; Daune la muguri şi flori; Vulnerabilitatea la boli şi dăunători, întru­ cât pot inhiba sistemul imunitar al pomilor; Înflorirea întârziată ce afectează produc­ ţia de fructe.

3 MĂSURI PENTRU LIMITAREA PIERDERILOR Acoperirea pomilor fructiferi; Utilizarea metodelor de încălzire a co­ pacilor de geruri şi temperaturi prea scăzute sau instalarea unui sistem eficient de protec­ ţie de ceaţă artificială cu ajutorul instalaţiei de irigare prin picurare sau prin aspersie; În perioada de repaus vegetativ, se recomandă tratamente fitosanitare pe bază de cupru împotriva bolilor şi pe bază de ulei mineral cu un insecticid împotriva dăunăto­ rilor.

ATENȚIE! Stropirile au scop preventiv şi se aplică atunci când temperatura este mai mare de +5°C!

››› 96 ... factura la energie. Nu mă mai complic mai fac proiecte, în am depus în 2017 şi 2019 şi au fost amânate varii motive. Avem şi noi o vârstă, suntem pensionari, să facă tinerii, însă, din păcate, nu are cine să ne urmeze în profesie”, a explicat fermierul.

Grupul Hortipomicola Reghin e format din 7 membri ce deţin 82 ha de livadă, din care 90% este măr. „Am avut suprafeţe mult mai mari, de 450-500 ha, însă încet, încet am defrişat şi din 2014 nu am mai reuşit să replantăm; acum costurile sunt foarte mari”, ne-a declarat Ioan Ormenişan.

Pomicultorul s-a organizat pentru primele stropiri de primăvară cu produse cuprice.

DEFICITUL DE APĂ SE MENȚINE Societatea Pomicultura Ind din Breazu, județul Iași, produce fructe destinate consumului proaspăt, precum și industrializării, având spații frigorifice și de ambalare. Potrivit administratorului Petru Cumpăt, plantaţia are 30 ha, din care 10 ha este livadă tânără, în următoarea structură: măr 11,5 ha, cireş 10,5, cais 4, piersic 2,5 şi păr 1,5 de hectare, fructele îndeplinind standardul Global GAP. “Deocamdată, totul pare în regulă, variaţiile de temperatură nu au produs efecte, dacă ele sunt le vom vedea după intrarea în vegetaţie a pomilor.

Exista însă un deficit de apă în sol, în cele 3 luni de iarnă, cantitatea totală de precipitaţii fiind de 49 litri/mp. Din fericire, livada este irigată prin picurare”, ne-a declarat fermierul. “În acest an, vor fi plantate 3 ha de prun iar în anul viitor alte aproape 7 de măr și prun, astfel încât livada să aibă 40 ha”, a precizat ieşeanul.

Potrivit acestuia, problemele cele mai spinoase sunt legate de preţurile mici de vânzare, concurenţa neloială din partea ţărilor din jur, dar şi deficitul de personal.

PRIMĂVARA LA SCDP BĂNEASA „Fluctuaţiile de temperatură şi lipsa zăpezii din anul 2022 au exercitat o presiune asupra rezistenţei speciilor pomicole la îngheţ, deoarece stratul de omăt ar fi avut rolul de a menţine

15-31 martie 2023

temperatura mai înaltă în sol, iar la adâncimea de până la 20-30 cm solul fără zăpadă îngheaţă. Astfel, speciile pomicole altoite pe portaltoi cu vigoare şi talie redusă, cu sistem radicular superficial sunt supuse riscului de îngheţ”, ne-a declarat ing. drd. Damian Dragomir, director adj. ştiinţific al Stațiunii de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultură Băneasa.

De asemenea, un lucru negativ înregistrat la unitate este deficitul de umiditate din sol. În acest început de primăvară, o bună parte dintre speciile pomicole se află în faza de repaus vegetativ, însă lipsa umidităţii şi menţinerea temperaturilor scăzute constituie un pericol. Împreună cu tânărul cercetător am inventariat câteva dintre efectele vremii nefavorabile asupra pomilor, măsurile pentru limitarea pierderilor şi tipul de lucrări recomandate la început de primăvară.

4 LUCRĂRI ÎN ACEST SEZON 1. Protejarea plantaţiilor împotriva rozătoarelor; 2. Controlul viabilităţii mugurilor, realizat prin recoltarea a 15-20 ramuri pe fiecare soi, se etichetează, se pun în recipient cu apă, fiind păstrate la temperatura camerei timp de 3-4 zile, timp în care mugurii neafectaţi vor porni în vegetaţie.

Viabilitatea mugurilor se determină prin observarea secţiunii acestora (mugurele afectat va prezenta o pată de culoare brun - închis); 3. Tăierile de fructificare reprezintă cea mai importantă lucrare recomandată după determinarea viabilităţii mugurilor, ţinându-se cont de cerinţele speciei şi soiului din plantaţie; 4.Îndepărtarea lăstarilor anticipaţi.

99

100 Pomicultură

Rapănul la semințoase: noua metodă de combatere

Rapănul mărului - atac pe fruct

P

roducția totală de mere a României nu este suficientă pentru satisfacerea nevoilor unui sfert din populație, reprezentând consumatorii zilnici de fructe și legume.

Motivele pentru care fermierii noștri nu extind suprafețele pomicole sunt foarte clare: 1. Pârghiile economice și potențialul de comercializare (merele poloneze au un preț de vânzare mai mic cu 25-30%); 2. Provocările legate de boli și dăunători; 3. Schimbările climatice.

Rapănul (Venturia spp.) este una dintre problemele cele mai frecvente.

SEMNELE INFECȚIEI CU RAPĂN Petele mici și cenușii de pe suprafața frunzelor sau fructelor de măr sau păr sunt semne ale infecției cu rapăn.

Boala atacă toate organele aeriene ale pomilor fructiferi de măr și păr din livadă, iar riscul crește cu cât petele se măresc, se brunifică, iar țesuturile din jurul lor se întăresc și crapă. Astfel, fructele afectate sunt deformate și își pierd aroma, iar frunzele atacate cad prematur, ducând la defoliere masivă.

Infecția cu rapăn cuprinde și lăstarii

15-31 martie 2023

Rapănul mărului - atac pe frunză un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

tineri, cu semne vizibile la nivelul crăpăturilor scoarței, care se cojește, apoi se usucă.

Patogenul este unul dintre cei mai întâlniți în culturile de măr și păr, iar atacul cel mai virulent se manifestă în timpul primăverilor reci și umede, deoarece favorizează apariția sporilor și infecția.

Deoarece rapănul prezintă risc crescut de infecție, cu o perioadă extinsă de atac, se recomandă un program integrat de management al rezistenței.

PITANGI - NOUL PRODUS CU ACȚIUNE MULTI-SITE ȘI SISTEMICĂ Fungicid cu dublă acțiune, sistemică și de contact, sub formă de suspensie concentrată, noul produs PITANGI este combinația ideală dintre: O substanță activă multi-site (captan 360 g/l) recunoscută pentru capacitatea de protecție și control, datorită

•

Rapănul părului - atac pe fruct și pe frunză faptului că previne germinarea sporilor și protejează planta minimum 24 de ore după inoculare.

O substanță activă sistemică, cu două moduri de acțiune (fosfonații de potasiu 657 g/l), care, fiind preluată acropetal și bazipetal în interiorul plantelor, controlează preventiv boala și, în același timp, stimulează mecanismele naturale de apărare ale plantei.

Formularea lichidă (suspensie concentrată) permite substanțelor active să penetreze rapid planta. Produsul manifestă o acțiune secundară de susținere a calității fructelor în timpul depozitării. PITANGI sporește rezistența plantelor la patogeni și la condiții nefavorabile de depozitare.

•

PITANGI prezintă o fereastră largă de aplicare și are un profil toxicologic favorabil față de mediul înconjurător, se aplică în doză de 2 l/ha, de la fenofaza de buton roz, până la intrarea în pârgă (BBCH 57 – 81), cu un timp de pauză de 28 de zile. Mai multe detalii despre acest produs aflați scanând codul QR alăturat!

Sursa foto: www.alamy.com

Sursa foto : www.ala my.com

Sursa foto : Adobe St ock Photos

Reprezentăm* al 5-lea producător de mere din Europa și, cu toate acestea, studiile arată că unul din cinci mere provine din import. Paradoxal, suntem populația europeană cu cel mai mare procentaj de non-consumatori de fructe și legume.

Viticultură 101

Protecție completă în vie

Specialiștii KWIZDA AGRO propun asocierea a două produse performante (FLOSUL și LIMOCIDE) pentru protecție completă în viticultură, pachet recomandat pentru o suprafață de zece hectare de vie.

P

otrivit Eurostat, România se află pe locul 5 în Europa, în ceea ce privește suprafața cultivată cu viță-de-vie. Chiar dacă podgoriile exploatate la standarde europene nu depășesc 20% din totalul național (potrivit reprezentanților industriei), totuși, provocările privind atacul bolilor și dăunătorilor sunt similare, indiferent de nivelul tehnologiei sau destinația producției (struguri de masă sau pentru vin).

FLOSUL ȘI LIMOCIDE Pachetul propus de specialiștii KWIZDA AGRO pentru 10 hectare viti­ cole este format din asocierea a două produse performante (FLOSUL și LIMOCIDE), care acționează împotriva principalelor probleme ale viței-de-vie, respectiv boli cu impact negativ major: făinarea și mana, precum și dăunători cu exoschelet moale: cicade, tripși, acarieni.

FLOSUL este un fungicid cu acțiune de contact, sub formă de suspensie concentrată, pe bază de sulf lichid 800 g/l, care combate făinarea viței-de-vie (Uncinula necator). Comparativ cu alte formulări lichide ale sulfului, în care particulele măsoară, în medie, 3,6 microni, cele din FLOSUL măsoară doar 0,8 microni, astfel încât

1.

Făinarea viței-de-vie (Uncinula necator)

Mana viței-de-vie (Plasmopara viticola)

un articol de

KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro

soluția de tratat este foarte stabilă și uniform repartizată, determinând o acțiune foarte eficientă a produsului asupra făinării. Testele au arătat că, aplicat la temperaturi ridicate, FLOSUL prezintă risc redus de fitotoxicitate.

Beneficiile tratamentului cu FLOSUL la vița­de­vie: Prezintă rezistență la spălare și stabilitate foarte bună la depozitare.

Formează un depozit rezidual foarte redus, cu vâscozitate scăzută.

• •

PRIETENOS CU MEDIUL Avantajul colateral al pachetului provine din compoziția organică a ambelor produse, astfel încât susține fermierii viticultori care practică agricultura convențională, precum și pe cei dedicați viticulturii ecologice, în demersul lor de a reduce efectele produselor chimice asupra mediului înconjurător.

• În momentul tratamentului se fixea-

ză foarte bine pe organele plantelor.

Nu formează spumă.

Scanează codul QR și află toate detaliile despre acest produs!

LIMOCIDE este un produs de contact cu mod de acțiune „3 în 1” (fungicid, insecticid, acaricid), pe bază de ulei de portocale natural, presat la rece. Substanța activă foarte concentrată (60 g/l), sub formă de microemulsie (ME), este reactivată de ploaie sau rouă. Este recomandat la începutul perioadei de vegetație, dar și după înflorit, chiar și în stadiul de pârgă.

LIMOCIDE este un partener ideal pentru ca organismele dăunătoare să nu dezvolte rezistență față de pesticide.

Beneficiile tratamentului cu LIMOCIDE la vița­de­vie: Prezintă acțiune fungicidă împotriva manei (Plasmopara viticola) și a făinării (Uncinula necator). Produsul pătrunde în hifele miceliene, în sporangiofori și în sporii ciupercilor, cărora le distruge învelișul.

Asigură controlul insectelor cu exoschelet moale: cicade, tripși, acarieni.

Are timp de pauză scurt până la recoltare, este biodegradabil și nu lasă reziduuri.

•

2.

•

• •

Acarianul galicol (Colomerus vitis / Eriophyes vitis)

Cicada verde a viței-de-vie (Empoasca vitis)

*sursa: https://economedia.ro/raport-doar-20-din-suprafata-cultivata-cu-vita-de-vie-din-romania-este-exploatata-la-standarde-europene.html#.Y_9Md-xBzX0 Surse foto: arhivă internă Kwizda Agro, Adobe Stock Photos

102 Asigurări pentru agricultură

Cum asigurați riscul datoriilor neperformante?

Asigurarea de credit comercial acoperă cel puțin 90% din riscul de pierdere a recoltei.

Astfel, în cazul unei insolvențe sau a incapacității de plată, este protejat atât creditorul, cât și debitorul.

A

chizitorul de cereale modern nu este un simplu comerciant.

Acum, gama de servicii începe cu analiza condițiilor de sol ale fermei și furnizarea semințelor adecvate și se termină cu comercializarea recoltei sezoniere respective. Însă acest pachet complex de servicii cu valoare adău­ gată are un preț pe care fermele nu îl pot plăti imediat. Aceasta înseamnă că achizitorul de cereale plătește, adesea, în avans o sumă deloc neglijabilă.

ASIGURAREA DE CREDIT COMERCIAL Riscul de a pierde rapid sume consi­ derabile de bani din cauza datoriilor ne­ performante a crescut semnificativ în ultimele luni. Evoluția fulminantă a cos­ turilor energiei, dar și blocajele pe lanțu­ rile de aprovizionare pot avea efecte devastatoare asupra companiilor agri­ cole. În cel mai rău caz, o fermă poate deveni insolvabilă înainte de recoltă și astfel există riscul unui eșec total.

CONTACTAȚI-NE ȘI VĂ CONSILIEM! Grupul TPSH lucrează cu succes de mulți ani pentru clienții săi naționali și internaționali, în calitate de broker internațional, pe întregul lanț valoric agricol. Suntem disponibili să consi­ liem clienții în vederea achiziționării celor mai eficiente concepte de asigu­ rare din punct de vedere al costurilor și de minimizare a riscurilor. Contac­ tați­ne! Vă consiliem cu plăcere!

15-31 martie 2023

un articol de

ARNO GESCHWENDER BOGDAN MAFTEI TPSH AgriTech

Aici intervine asigurarea de cre­ dit comercial, care acoperă cel puțin 90% din riscul de pierdere a recoltei.

Asigurătorii de credit comercial verifi­ că cumpărătorii și bilanțurile acestora, inclusiv riscurile economice generale, având decenii de experiență în toa­ te sectoarele societăților industriale moderne.

AVANTAJE PENTRU COMPANIA ASIGURATĂ Instrument eficient pentru protec­ ția bilanțului: evitarea sau compensa­ rea datoriilor individuale mari neper­ formante; Protecție împotriva auto­insolvenței din cauza pierderilor cauzate de dato­ riile neperformante; Baza de refinanțare (factoring/ forfetare); Identificarea partenerilor de finanţa­ re, respectiv a acţionarilor pentru

• • • •

managementul viitor al riscurilor şi asi­ gurarea subzistenței; Instrument de control dependent de bonitate pentru propriul departament de vânzări; Prime care pot fi planificate din punct de vedere al costurilor vs. risc incalcu­ labil de nerambursare; Instrument de avertizare timpu­ rie în cazul unei deteriorări a bonității clienților; Variantă de acoperire pentru plăți în avans către furnizori.

• • • •

RISCUL DATORIILOR NEPERFORMANTE Pentru a compensa o creanță nere­ cuperabilă, în valoare de 200.000 de euro, de exemplu, este necesară o cifră de afaceri suplimentară de 5 milioane de euro cu o rentabilitate presupusă a vânzărilor de 4%.

Companiile neasigurate riscă întot­ deauna să intre ele însele în insolvență ca urmare a unei pierderi majore de creanțe sau cel puțin să sufere o pier­ dere semnificativă de lichiditate. Acest risc poate fi redus semnificativ, cu aju­ torul Grupului TPSH.

103

104 Utilaje agricole

Călătoria BKT spre viitor a început!

Odată cu extinderea strategică a fabricii de la Bhuj, BKT a anunţat ţintele viitoare ale unui ambiţios plan de afaceri: o producţie anuală totală de 600 mii de tone de anvelope şi o cifră de afaceri de 2 miliarde de dolari până în 2026.

I

naugurată în 2012, fabrica de la Bhuj a BKT a cunoscut o dezvoltare im­ presionantă, unică în sectorul global al anvelopelor off­highway (agricultură, construcţii şi industriale), nu numai la nivelul infrastructurii de producţie, cer­ cetare, inovare şi testare, dar şi în ceea ce priveşte veniturile realizate şi mai ales prin perspectivele şi planurile de creştere prevăzute pentru următorii ani.

Strategia şi obiectivele grupului BKT pentru următorii ani au fost dezvăluite presei internaţionale sub forma unor obiective precise, cu un plan de dez­ voltare detaliat şi bine conceput, cu ajutorul căruia complexul de la Bhuj va deveni cea mai modernă unitate de pro­ ducţie pentru anvelopele off­highway.

BKT răspunde noilor provocări: prin asumarea responsabilităţii şi cu anga­ jamente concrete faţă de societate şi mediu, prin abordarea de noi sectoare, aşa cum sunt şenilele de cauciuc şi anvelopele radiale de mari dimensiuni destinate industriei miniere. Această atitudine şi noile proiecte reflectă pur și

15-31 martie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

simplu mediul cultural din care această companie provine.

EXTINDEREA SUPRAFEŢEI CU PESTE 260% În 2012, fabrica din Bhuj ocupa o su­ prafață de 123 ha. După programul de investiţii de 500 de milioane de dolari început în 2015, suprafaţa ocupată a ajuns la 258 ha în 2022. În februarie 2023, complexul industrial se întindea pe 283 ha, iar până la sfârșitul anului 2023 va ajunge la 323 ha. Această ex­ tindere dă posibilitatea instalării de noi echipamente şi hale de producţie, amenajarea mai multor zone de testare şi, implicit, creșterea volumelor de pro­ ducţie pentru a satisface creșterea ce­ rerii din piaţă.

Complexul industrial de la Bhuj este unul modern, cu utilaje eficiente, canti­ tăți reduse de deșeuri şi un proces de fabricaţie sustenabil. În acelaşi timp, odată cu micșorarea costurilor, pro­ cesele de producție au devenit din ce în ce mai fiabile și, cel mai important pentru BKT, cu riscuri profesionale drastic reduse, iar confortul lucrătorilor este îmbunătățit. Concret, dacă în 2013 producţia zilnică era de 38 tone, în 2015 s­a ajuns la 92 tone/zi, iar la finalul anu­ lui 2022 vârful de producţie a fost de 436 tone/zi.

INVESTIŢIILE AU CRESCUT PRODUCŢIA ŞI COTA DE PIAŢĂ Conform declaraţiilor oficiale, "de la înfiinţarea fabricii, totalul investiţiilor BKT în unitatea de la Bhuj se ridică la circa un miliard de dolari, iar în următorii ani vor mai fi investiţii în valoare de încă 500 milioane de dolari".

La finalul conferinţei de presă, în cadrul unei sesiuni restrânse de între­ bări, oficialii BKT au declarat că "la nivel

Utilaje agricole 105 global, în sectorul anvelopelor agricole, cota de piaţă a BKT este de circa 11%, iar în sectorul off­highway ­ 6%. În ma­ joriatea statelor europene cota de piaţă pentru anvelopele agricole este între 10 şi 20%, iar în câteva state este de peste 25%". De asemenea, "din totalul producţiei de la Bhuj, circa 60% sunt anvelope agricole, iar în următorii ani va creşte producţia de şenile din cauciuc, inclusiv pentru agricultură, de la 5­7 to­ ne/zi, cât este în prezent, la 35 tone/zi şi apoi ne dorim să ajungem la o producţie de 50 tone/zi. Toate investiţiile viitoare sunt posibile datorită creşterii interne şi a dezvoltării organice a companiei" a declarat Arvind Poddar, CEO BKT.

Viziunea BKT pentru următorii trei ani reprezintă continuarea unui plan de business construit cu prevedere și dedicare, prin observarea cu atenție a tendințelor pieței, dar și datorită rezervelor nelimitate de pasiune și curaj ARVIND PODDAR CEO BKT

De la stg. la dr.: Lucia Salmaso ­ director marketing BKT, Rajiv Poddar ­ director general adjunct, Arvind Poddar ­ CEO BKT, Dilip Vaidya ­ director of technology BKT.

PROPRIA FABRICĂ DE NEGRU DE FUM Propria fabrică de negru de fum a intrat în funcțiune în 2017 şi este de aș­ teptat să producă 198.600 de tone/an.

Acum se produc două tipuri de negru de fum, iar departamentul de cercetare și dezvoltare plănuiește să adauge un al treilea tip "special" de negru de fum, cu proprietăți unice. În prezent, 65­70% din producţia de negru de fum este destinată consumu­ lui propriu, restul fiind vândut. Odată cu creşterea producţiei de anvelope şi a producţiei de negru de fum va creşte şi consumul intern, dar, totodată, vor creşte şi vânzările către terţi, astfel încât în următorii trei ani vânzările vor ajunge la aproape 50% din totalul pro­ ducţiei interne de negru de fum.

BUNĂSTAREA „FAMILIEI BKT” Extinderea capacității de producție a necesitat şi o îmbunătățire semnifi­

VIZIUNE SIMPLĂ ȘI FOARTE PRACTICĂ "Călătoria pe care am început­o la Bhuj în 2012 nu a fost niciodată una din care să ne întoarcem, ci una care să ne pregătească să descoperim viitorul. Obiec­ tivele pe care ni le­am stabilit singuri atunci când am decis să deschidem fabri­ ca de la Bhuj au fost proporționale cu soliditatea financiară de la momentul respectiv, dar, mai presus de toate, cu o viziune care este măreață și practică în egală măsură. Ana­ lizarea pieței și anticiparea acesteia, cu pasiune și preve­ dere, este ceea ce am făcut în toți acești ani. Dezvoltarea a fost întotdeauna în ritmul cererii, nu fără ­ ca să fiu sincer ­ curaj și creativitate, dar niciodată fără ca obiectivele și investițiile noastre să aibă baze solide", a declarat Rajiv Poddar, director general adjunct - BKT.

cativă a logisticii operaționale, care a permis angajarea de noi lucrători spe­ cializați. De asemenea, îmbunătățirea condițiilor de siguranță şi bunăstarea angajaților este un angajament im­ portant pentru BKT. Cel mai elocvent exemplu în acest sens este complexul de locuinţe "atașat" fabricii de la Bhuj, în care locuiesc aproape cinci mii de an­ gajaţi şi familiile lor. Sănătatea şi edu­ caţia angajaţilor şi familiilor lor sunt, de asemenea, în grija BKT, care finanţează o veritabilă „uzină comunitară” comple­ tă: locuinţe, școli, spaţii pentru cultură, sport şi divertisment.

RESPONSABILITATEA FAŢĂ DE MEDIU Bhuj este un model și în ceea ce priveşte responsabilitatea faţă de me­ diu. Centrala electrică proprie a fost construită încă din 2013, pentru a avea la dispoziție o sursă de energie electri­ că fiabilă și controlată. Astăzi, la produ­ cerea autonomă a energiei contribuie atât panourile solare, cât și instalația de cogenerare. În 2022, instalația de producere a energiei prin cogenerare a fost extinsă de la 20 la 40 MW și va crește. Energia solară contribuie cu 1,2 MW în prezent, iar prin extindere se va ajunge la 5,5 MW în următorii 2­3 ani.

Principiul Zero Liquid Discharge (ZLD ­ Deversare zero a lichidelor) a fost adoptat încă din 2019, ceea ce înseamnă că nu există deșeuri lichide eliberate în afara fabricii. Toată apa utilizată în fa­ brică este tratată, filtrată, purificată și reutilizată. O dovadă a "purităţii" apei este faptul că în bazinele de stocare şi decantare a apei se cresc peşti...

106 Utilaje agricole

Tendinţe în piața globală a mașinilor agricole

Exporturile globale de mașini și echipamente agricole au crescut de la 60 la aproape 74 de miliarde de euro între 2020 și 2021, o creștere de 23%, se arată în cel mai recent raport CEMA.

G

ermania rămâne liderul global, cu exporturi de mașini agricole de puțin peste 13 miliarde de euro.

China, aflată pe locul secund (cu 9 miliarde de euro) a devansat Statele Unite (8,1 miliarde de euro), în timp ce Italia și Franța ocupă următoarele locuri în top 5 exportatori de maşini agricole.

Din totalul pieţei globale de maşini agricole, vânzările de tractoare repre­ zintă 35%, celelaltele maşini şi echipa­ mente agricole 46% iar piesele şi com­ ponentele 19%.

GERMANIA: VÂNZĂRI DE PESTE 12 MILIARDE EURO În 2022, membrii VDMA ­ Asociația industriei de mașini agricole, au înre­ gistrat o creștere semnificativă, de 18%, a vânzărilor pe toate segmentele, comparativ cu anul precedent.

La nivel regional, Uniunea Europeană conduce detaşat topul exportatorilor mondiali de echipamente agricole!

15-31 martie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

”Cu acest rezultat record, activi­ tatea industria mașinilor agricole se menține chiar şi în vremuri dificile”, apreciază dr. Tobias Ehrhard, director general al VDMA. „Am reușit astfel pentru prima dată să realizăm vânzări de peste 12 mili­ arde de euro. Mașinile agricole inova­ toare sunt solicitate atât în țară, cât și în străinătate deoarece reprezintă un element indispensabil în asigurarea se­ curității alimentare în întreaga lume”, a mai spus Tobias Ehrhard.

PREȚURI BUNE PENTRU FERMIERI Deși comenzile din Rusia și Ucraina au fost pierdute ca urmare a conflictu­ lui din regiune, acestea au fost mai mult decât compensate în total. „În America de Nord și de Sud în special, dar și pe piețele cheie din Europa de Vest, situa­ ția bună a câștigurilor din agricultură a declanșat impulsuri puternice de cum­ părare”, a mai spus Ehrhard.

Prețurile bune obţinute de producă­ tori în aproape toate segmentele agri­ cole, în special pentru lapte și grâu, au alimentat cererea de tehnologie din partea fermierilor și a contractorilor. ”Am observat o creştere reală a ce­ rerii pe toate piețele în ultimele luni. Cu toate acestea, nu este încă clar dacă această tendință va continua, având în vedere posibilele efecte speculative asupra piețelor produselor agricole”, afirmă dr. Ehrhard.

Este adevărat că producătorii de mașini agricole din Germania au bene­ ficiat și de efecte pozitive ale devalo­ rizării euro, însoțit de o apreciere a dolarului, ceea ce a dus la creșterea bruscă a valorilor de export către Sta­ tele Unite.

SITUAȚIA TENSIONATĂ CONTINUĂ În raportul de la finalul lunii februa­ rie al VDMA se mai arată că în trimestrul al patrulea din 2022 creștere vânzărilor a fost de 50%, comparativ cu perioada similară din 2021, în primul rând datori­ tă îmbunătățirii aprovizionării.

Cu toate acestea, în prezent, prin­ cipala provocare a industriei maşini­ lor agricole germane este onorarea consecventă a comenzilor restante, iar dr. ... ››› 108

107

FINANȚARE SPECIALĂ NEW HOLLAND+KVERNELAND AVANS

0% DOBÂNDĂ FIXĂ 3,45%

OFERTĂ LIMITATĂ !

OFERTĂ VALABILĂ EXCLUSIV PENTRU PACHETELE FORMATE DIN TRACTOR NEW HOLLAND T6 SAU T7 (115 - 220 CP) + UTILAJ KVERNELAND! Ofertă de finanțare supusă unor termene şi condiţii, valabilă pentru achiziţia de pachete formate din tractor New Holland T6 sau T7 și utilaj Kverneland, în limita stocului disponibil. Imagine cu titlu de prezentare.

www.agroconcept.ro

108 Utilaje agricole

››› 106 ... Ehrhard apreciază că ”situația tensionată a costurilor în exploataţiile agricole se menţine. Prețurile extrem de ridicate ale inputurilor, de exem­ plu pentru îngrășămintele și produsele de protecție a culturilor, îngreunează viața fermierilor și antreprenorilor. De asemenea, este de așteptat o creştere a volatilităţii pe piaţa produselor agri­ cole, combinată cu incertitudini geo­ politice continue”.

EFECTUL RĂZBOIULUI ASUPRA PIEȚELOR MAȘINILOR AGRICOLE Războiul dintre Rusia și Ucraina are un impact negativ asupra fluxurilor comerciale de mașini agricole, pentru echipamente, piese și componente.

Rusia a importat anual mașini agri­ cole de aproximativ 2,8 miliarde de euro din surse globale (anul 2021). O parte semnificativă a acestor echipa­ mente a provenit din țările europene, Germania fiind cea mai expusă (583 milioane euro), urmată de Olanda, Ita­ lia, Franța, Finlanda şi Polonia, prin­ cipalii furnizori. Belarus (441 milioane euro) și China (399 milioane euro) sunt ceilalți doi exportatori majori de mașini agricole către Rusia.

Ucraina a importat maşini agricole în valoare de cca. 1,3 miliarde de euro (2021). Și pentru Ucraiana, Germania este principalul furnizor, cu 29% din valoarea totală a importurilor.

Următorii mari exportatori de utilaje

CONCURENȚA ECHIPAMENTELOR CU PREȚURI MICI Ceea ce îi îngrijorează pe producători, explică Renato Cifarelli, președintele Comagarden, ”este scăderea cererii în gama medie a pieței. Avem o piață din ce în ce mai polarizată între vehicule de ultimă generație, mai scumpe și produsele ief­ tine, adesea de calitate scăzută și fabricate în acele țări care exportă tehnologii nesigure. Industria italiană este obligată să respecte reglementările UE iar acest lucru implică investiții care afectează prețul final al utilajelor noastre și riscă să crească și mai mult decalajul față de cele realizate în afara Uniunii Europene”.

15-31 martie 2023

către Ucraina au fost Statele Unite, China, Italia, Polonia, Franța și Marea Britanie. În schimb, exporturile rusești și ucrainene de mașini agricole către UE a fost minim.

PIAȚA ECHIPAMENTELOR PENTRU GRĂDINĂRIT, ÎN SCĂDERE Condiţiile meteo nefavorabile şi prețurile în creștere au frânat piața mașinilor și a echipamentelor pentru grădinărit și întreținerea zonelor verzi.

Aproape toate tipurile de echipamente au înregistrat scăderi ale vânzărilor.

Seceta persistentă și creșterea cos­ turilor au condus la o scădere sem­ nificativă a cererii de utilaje pentru grădinărit, amenajări urbane și spații recreative și sportive în Italia.

Datele Aasociației producătorilor din domeniu ­ Comagarden ­ indică o scădere globală de 15,2% în ceea ce privește unitățile vândute în 2022 (1.403 mii față de 1.650 mii în 2021), cu scăderi semnificative pentru aproape toate tipurile de vehicule.

Mașinile de tuns iarba au înregistrat o scădere de 21,4% (255 mii unități vân­ dute), motocoasele o pierdere de 10% (273 mii), în timp ce drujbele au înre­ gistrat o scădere de 14,3%, cu aproape 369 mii unități vândute.

Mașinile de tuns gard viu au scăzut cu 24,4% (94 mii), în timp vânzările de tractoare pentru gazon au scăzut cu 4,2% (22.700 de unităţi vândute). O ușoară creștere a vânzărilor s­a înre­ gistrat doar pentru maşinile de tuns gazon pentru uz hobby (+0,6%).

109

110 Utilaje agricole

LA MULŢI ANI, Maschio Gaspardo România!

Trecut uşor de vârsta majoratului, Maschio Gaspardo România este de mai mulţi ani cel mai mare producător de utilaje agricole din ţară şi unul dintre actorii principali în piaţa echipamentelor agricole.

P

este 600 de persoane s­au reu­ nit în cea mai nouă hală a fabri­ cii de la Chișineu­Criș pentru a aniversa 20 de ani de la înfiin­ ţarea Maschio Gaspardo România.

Alături de angajaţii companiei au fost prezente oficialităţi locale şi naționale, numeroşi fermieri şi dealeri, parteneri şi colaboratori, reuniţi în marea familie Maschio Gaspardo.

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AMPLASARE STRATEGICĂ ȘI DEZVOLTARE CONTINUĂ Amplasarea strategică a unităţii de producţie a constructorului italian în vestul ţării s­a făcut ca urmare a abor­ dării vizionare a fondatorului societăţii, Egidio Maschio. Construită de la "firul ierbii", fabrica de la Chișineu­Criș (Arad) a cunoscut încă din primii ani o dezvoltare puternică, sub conducerea lui Mirco Maschio, actualul preşedinte al Maschio Gaspardo, atât din punct de vedere al producţiei, cât şi la nivel co­ mercial, reuşind să se impună rapid şi să devină un reper pentru agricultura românească ­ cel mai mare producător de utilaje agricole din România.

90.000 METRI PĂTRAȚI ȘI 500 DE ANGAJAȚI După ce a mulţumit antevor­ bitorilor, Mirco Maschio a rememorat primii ani ai activităţii din România: "Eram şi eu cu 20 de ani mai tânăr şi eram încă la început de drum. Investiţia

Mirco Maschio 15-31 martie 2023

noastră din România a fost o şcoală ex­ traordinară pentru mine şi m­am bucu­ rat să văd astăzi aici mulţi dintre co­ laboratorii cu care am pornit la drum.

Pentru familia Maschio este o zi foarte importantă". În prezent, fabrica de la Chișineu­ Criș se întinde pe o suprafață de peste 90.000 mp, din care 26.000 mp hale de producție. Are 500 de angajați și o cifră de afaceri totală de 80 de milioane de euro în 2022, în creștere cu 35% față de anul precedent.

Fabrica a atins un asemenea nivel de specializare încât a devenit furni­ zorul oficial de echipamente OEM (pro­ ducători de echipamente originale) pentru unele dintre cele mai prestigi­ oase mărci de tractoare din lume.

DIVERSIFICAREA PRODUCŢIEI Iniţial, producția s­a axat pe utilaje pasive pentru cultivarea solului, cum ar fi scarificatoare pentru lucrări la adân­ cime, grape cu discuri și cultivatoare pentru lucrări superficiale ale solului.

Au urmat extinderi repetate ale unităţii de producţie, în paralel cu diversifica­ rea gamei de produse. În primul an au fost produse 400 de echipamente, iar în 2022 producţia a ajuns la aproxima­ tiv 5500 de unităţi, dintre care 1860 de

Utilaje agricole 111 scarificatoare, atât utilaje pasive pen­ tru prelucrarea solului: scarificatoare, cultivatoare şi grape cu discuri, cât şi pluguri, utilaje pentru cosit şi echipa­ mente pentru gestionarea fânului.

Activitățile desfășurate actualmente în fabrică variază de la proiectarea uti­ lajelor, tăierea cu laser și îndoirea tablei, sudare, prelucrări mecanice, vopsire și asamblare, până la testarea și contro­ lul calității, comercializare și servicii post­vânzare. Este o societate puternic integrată în ceea ce privește producția, cu un nivel ridicat de automatizare prin utilizarea de roboți de sudură și echipa­ mente de manipulare și de mașini de înaltă tehnologie. „Avem toate motivele să ne mândrim cu această importantă unitate de producție” ­ a afirmat Andrea Maschio, președintele Maschio Holding ­ „care a atins cele mai înalte standarde de calitate a producției, fiind în măsură să construiască utilaje de mari dimen­ siuni pentru cele mai avansate ferme, cu lățimi de lucru de până la 12 metri.

Inovarea și modernizarea instalațiilor sunt necesare pentru a fi prezenți pe piață cu facilități de ultimă generație, care să răspundă nevoilor clienților noștri din întreaga lume”.

O ETAPĂ IMPORTANTĂ „Avem în continuare planuri ambiți­ oase de dezvoltare pentru această fa­ brică, inclusiv noi linii de produse, pentru că a crește împreună, a crea oportu­ nități de angajare, a îmbunătăți con­ stant produsul sunt obiectivele noastre dintotdeauna și care își găsesc astăzi o confirmare importantă în dimensiunea

20 DE ANI DE ISTORIE MASCHIO-GASPARDO ROMÂNIA "Avem marea plăcere de a sărbători astăzi 20 de ani de istorie a Maschio Gaspardo România, care a devenit una dintre cele mai avansate unități de pro­ ducție a utilajelor agricole din Europa de Est. În acest moment istoric, mulțumesc tuturor angajaților care au contribuit la acest succes important, furnizorilor și cli­ enților, fermieri şi dealeri, instituțiilor publice și financiare care ne­au fost alături pe acest drum, în special Primăriei Chișineu­Criș, Exim Bank și Finest”, a declarat Mirco Maschio, preşedintele Maschio Gaspardo. pe care societatea noastră a atins­o”, a afirmat Luigi De Puppi,administratorul delegat al Maschio Gaspardo.

Grupul Maschio Gaspardo a ajuns la o cifră totală de afaceri de 475 milioane de euro, iar "la acest succes a contri­ buit într­o manieră importantă Româ­ nia şi suntem foarte fericiţi să ne aflăm astăzi aici şi le mulţumesc tuturor celor care au contribuit la acest succes", a continuat Luigi De Puppi.

CREȘTERE, TIMP DE LIVRARE ŞI INOVAŢIE TEHNOLOGICĂ "Suntem un grup solid şi compact, ce se bazează pe trei puncte funda­ mentale: creştere, timpul de livrare şi inovarea tehnologică. Când spunem ”creştere", putem să vorbim de creşte­ re internă ­ să vindem în ţările unde nu am vândut sau să vindem mai mult în unele ţări unde vindem mai puţin. Când vorbim de creşte externă, ne referim la achiziţii noi şi eu sper să putem să co­ municăm anul acesta o mare achiziţie care va aduce mai mult prestigiu gru­ pului nostru. Punerea utilajelor pe piaţă înseamnă că utilajele trebuie să ajungă pe piaţă în timpul cel mai scurt

cu putinţă. Iar inovaţia tehnologică ne obligă să transformăm utilajele noas­ tre de la o maşină care urma comenzile tractorului, la o maşină care a ajuns să comande ea tractorul. Acesta este unul dintre obiectivele noastre importante", a încheiat Luigi De Puppi.

PRIMII CLIENŢI ŞI DEALERI, ALĂTURI DE CEI MAI VECHI ANGAJAŢI Pentru că succesul Maschio Gas­ pardo România se bazează pe parte­ neriate solide, de la eveniment nu se putea să lipsească unii dintre cei mai vechi clienţi ai companiei: Mihai Anghel (Oltyre SRL), Ioan Cuc (Patrol Service SRL), Culiţă Tărâţă jr. (TCE 3 Brazi SRL) şi Ileana Bolog (Agro Lotus SRL). Ală­ turi de aceştia au fost menţionaţi şi primii dealeri, cei mai vechi colabora­ tori: Agromec Ştefăneşti SA ­ Petrică Soare, Munax ­ Agata Dașcău şi Green Expert ­ Viorel Tăbăcaru. De aseme­ nea, în aplauzele celor prezenţi au urcat pe scenă şi au fost premiaţi cei mai vechi angajaţi ai Maschio Gaspardo România: Emanuela Farcaş, Adelina Manea, Csaba David, Dan Achim, Aurel Popa şi Alexandru Toşer.

112 Utilaje agricole

O

TEHNOLOGII DE NOUĂ GENERAȚIE DE LA NEXAT

nouă maşină produsă de Nexat se află în teste în Germania, fapt confirmat de numeroasele ştiri şi poze apărute pe reţelele de socializare şi în media. Este vorba de o cisternă pentru dejecţii lichide.

Prevăzută cu un rezervor apreciat la circa 30 mc şi injectoare în sol pen­ tru dejecţii lichide, noua cisternă are dotări pentru agricultura cu trafic con­ trolat (CTF ­ Controlled­trafc farm­ ing). Mașina dezvoltată de producătorul german Wienhoff a fost observată în câmp, în probe, în Germania.

Alături de sistemul de propulsie me­ daliat cu aur la Agritechnica, echipa­ mentele produse de Nexat includ deja

P

un kit de pulverizare Dammann cu lăţi­ mea de lucru de 70 m, o serie de culti­ vatoare şi o semănătoare Väderstad cu lățimea de 14 m.

tone/oră, are un rezervor de cereale cu o capacitate de 32­36 mc şi o viteză de descărcare de 600 l/sec, procesul de descărcare durând circa un minut.

SPOR LA RECOLTARE: 130-200 TONE/ORĂ Kalverkamp Innovation, compania germană iniţiatoare a conceptului Nexat (Next Generation Agriculture Techno­ logy), a mai proiectat un modul pentru combine, ce folosește un rotor dublu axi­ al de 5,8 m lungime, montat transversal pe direcția de mers, cu lățimea de tăiere de 14 m. Echipat cu modulul de combină de recoltat NexCo, vehiculul Nexat poate atinge o viteză de recoltare de 130­200

PUTERE TOTALĂ DE 1100 CP Sistemul de propulsie Nexat este proiectat pentru a fi adaptabil pentru lățimi de lucru de 6­24 m, este alimen­ tat de o pereche de motoare Liebherr de 545 CP (400 kW), ceea ce "duce" pu­ terea totală a utilajului la 1100 CP! Motoarele sunt cuplate la genera­ toare electrice care alimentează cele patru roți (sau șenile de cauciuc), care se rotesc la 90 de grade în poziţia de transport. Cabina rotativă la 270 de grade ajută la monitorizarea activităţi­ lor agricole și permite vehiculului să fie condus manual pe șosea.

Versiunile Nexat disponibile sunt acţionate de motoare diesel, dar, în vii­ tor, este posibilă echiparea cu motoare alimentate cu hidrogen. (GHEORGHE GHIȘE)

AVANTAJELE REGLĂRII PRESIUNII ÎN ANVELOPE

entru marii fermieri, timpul are o importanță absolută. A fi la timp exact acolo și exact atunci când vremea este bună, înainte ca recolta să se strice la următoarea ploaie, în­ seamnă adesea o oportunitate într­o fereastră îngustă. Odată cu creșterea costurilor, crește și presiunea de a rea­ liza atât economii de timp, cât și de combustibil. O foarte bună modalita­ te prin care se pot realiza economii de timp, se pot reduce costurile, se îmbu­ nătățește eficiența și, astfel, se poate crește marja de profit a fermei este sistemul de reglare a presiunii în anve­ lope. Avantajele? Aderență mai bună, consum redus de combustibil, reducerea compactării solului.

ECONOMII DE COMBUSTIBIL DE PÂNĂ LA 15% Există o diferență între cunoașterea presiunii corecte în anvelopele tractoru­ lui pentru orice lucrare și schimbarea

15-31 martie 2023

efectivă a presiunii. Acesta este proba­ bil un domeniu în care practica și teoria nu se potrivesc întotdeauna. Chiar dacă este bine­cunoscut faptul că presiu­ nea incorectă în anvelope poate risipi 20-40% din puterea motorului, mulți operatori încă nu se deranjează să modifice presiunea în anvelope atunci când schimbă între lucrările în câmp și cele de transport.

Presiunea incorectă în anvelope nu influențează doar consumul de combustibil. Când anvelopele sunt

supraumflate, suprafața lor în contact cu solul este redusă. Acest lucru pune o presiune mai mare asupra solului și poate cauza alunecarea și compactarea solului. Pe de altă parte, presiunea mai scăzută în anvelope înseamnă o rezis­ tență crescută la rulare. Aceasta este o veste proastă pentru lucrările de trans­ port, deoarece consumul de combustibil crește. Adaptarea anvelopelor tracto­ rului la presiunea corectă pentru fiecare lucrare poate duce la economii de com­ bustibil cu până la 15%. (MEWI)

113

114 Utilaje agricole

Coșoveni, noua casă pentru CESIVO Agricultură

Din 27 februarie, CESIVO Agricultură, unul dintre cei mai importanți dealeri de mașini și utilaje agricole din regiunea Olteniei, are un nou sediu. Ce facilități oferă acesta și cu ce alte propuneri vine compania în acest an?

A

vând alături fermierii colabora­ tori, proprietari și membri ai consiliilor de administrație ale fabricilor partenere, reprezentanții fir­ mei CESIVO Agricultură și­au inaugu­ rat noul sediu din localitatea Coșoveni, situat pe drumul european E70, la ie­ șirea din localitate spre Craiova. Cu o suprafață de peste 6000 mp și multiple facilități, acesta promite să fie un veri­ tabil centru operațional, oferind agri­ cultorilor din regiune servicii complete pentru o gamă largă de branduri de utilaje agricole, dintre care amintim: Eurospand, FALC, Ovlac, Pasto sau Toselli.

APROAPE 8 ANI ÎN SERVICIUL FERMIERILOR Compania CESIVO a fost înființată în 1994, având ca obiect de activitate distribuția de materiale electrice și electroizolante, iar din iunie 2015, ex­ periența comercială și financiară a companiei a fost pusă în slujba fer­ mierilor, odată cu lansarea diviziei de agricultură, aflată sub coordonarea Loredanei Marinescu, directorul de vânzări al companiei. „Avem aproape 8 ani de activitate în domeniul mașinilor și utilajelor agricole, perioadă în care am crescut de la 2 la 13 angajați, de la 20 de utilaje livrate în 2015, la peste 300 de utilaje livrate în 2022, iar aces­ te rezultate ne încurajează să investim și mai mult în echipa și parteneriatele pe care le avem. Deschiderea noului sediu reprezintă o etapă firească în evoluția noastră și arată angajamen­ tul și responsabilitatea pe care le avem față de clienții noștri, fermierii”, ne­a declarat specialistul bancar în finan­ țare agricolă.

SUPRAFAȚĂ DE EXPUNERE DUBLĂ, UPGRADE PE DOTĂRI Inaugurarea noului sediu vine ca urmare a unui proiect de dezvoltare

15-31 martie 2023

De la stg. la dr.: Marius Mitra, Loredana Marinescu și Paolo Zama un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

inițiat în 2019, prin intermediul căruia compania a decis să își extindă opera­ țiunile și să își îmbunătățească activita­ tea. „Noul sediu are o suprafață de 6000 mp pentru prezentarea mașinilor și uti­ lajelor agricole, un magazin de piese de schimb de 100 mp, un depozit dedicat și un atelier­service cu 3 posturi pentru tractoare, astfel încât intervențiile să fie realizate în cel mai scurt timp.

Am investit continuu în dotările pen­ tru service și numai anul trecut am achiziționat utilaje și scule necesare acestui departament în valoare de pes­ te 40.000 de euro”, a explicat Loredana Marinescu.

BRANDURI DE TOP ÎN PORTOFOLIU Deservind peste 400 de fermieri ac­ tivi, CESIVO Agricultură comercializea­ ză mașini și utilaje agricole dedicate oricărui tip de exploatație (cultura mare sau horticultură), având în portofoliu nu mai puțin de 16 branduri diferite, multe dintre ele de renume pe segmentul lor de activitate, precum FALC sau Toselli.

Compania FALC, pe piața din Româ­ nia încă din anii 70, produce unele utila­ je unice în lume, cum este plugul rotativ pentru terenuri dure sau extrem de us­ cate. „Vrem să ducem mai departe co­ laborarea cu agricultorii români. Până în prezent am vândut multe utilaje pen­ tru câmp deschis, iar acum ne îndrep­ tăm și într­o direcție nouă: venim cu utilaje specifice pentru legumicultură, vii și livezi. Obiectivul nostru este să construim mașini performante care să deservească orice fermier și suntem onorați să avem alături, aici în ... ››› 116

•

115

116 Utilaje agricole

››› 114 ... România, un partener precum CESIVO”, declară Paolo Zama, proprie­ tarul FALC. Toselli. Buna colaborare cu dealerul din Oltenia a fost reiterată și de Marco Toselli, proprietarul producătorului omonim de pulverizatoare purtate și tractate: „Producem din 1969 mașini de erbicidat profesionale și, pe parcur­ sul anilor, am impus noi standarde de calitate în industrie. Suntem singura companie producătoare de pulveriza­ toare din lume care este atestată de Institutul Julius Kühn din Germania pentru eficiența sistemului anti­drift tip «mânecă de aer», AirSpray dual­ cone, și avem rampe din oțel inoxidabil, T­inox, pentru care oferim garanție pe

•

DE CE ALEG FERMIERII CESIVO? Constantin Gâdea (35 de ani), fermier din Poiana Mare, jud. Dolj, lucrează 200 ha de cultura mare: „CESIVO este o companie importan­ tă la noi în zonă pentru că are meca­ nici buni. Prima dată am apelat la această firmă tocmai pentru ser­ vice­ul la o autopropulsată produsă în Italia de Bargam. Sunt singurii din regiunea noastră care oferă mente­ nanță pentru aceste mașini. Apoi, am decis să accesăm fonduri euro­ pene pentru modernizarea fermei și am contractat mai multe utilaje de la ei. Au o gamă variată de pro­ duse și găsești orice ai nevoie. Se vede că sunt profesioniști, iar noul lor sediu îmi pare unul dintre cele mai moderne și mai generoase din județ și din Oltenia”.

15-31 martie 2023

Acesta este viitorul - agricultura regenerativă și conservativă a solului, pentru că cel mai de preț bun al fermierilor este pământul FRANCESCO PASTO

Proprietarul firmei Pasto Agricultura

viață împotriva ruginii și coroziunii.

Pe piața din România suntem încreză­ tori că, având alături dealeri precum CESIVO, prezența noastră va fi din ce în ce mai puternică”.

AGRICULTURA CONSERVATIVĂ ESTE VIITORUL Din portofoliul dealerului din Oltenia nu lipsesc utilajele adaptate mode­ lelor agricole de tip minimum­tillage, no­till sau strip­till, mai ales că noile prevederi europene prevăd o finanțare

sporită pentru acestea, fapt evidențiat și de reprezentații producătorilor. „În prezent, aducem pe piața din România un model de plug adaptat agriculturii conservative, plugul MINI, care este în­ scris ca plug ecologic la AFIR și care se dovedește deosebit de util în contex­ tul noilor politici europene”, a declarat Marius Mitra, Export Area Manager pentru compania OVLAC. PLANURI ȘI PROIECTE ÎN 2023 CESIVO a dezvoltat o rețea puter­ nică de parteneriate cu principalele instituții financiare din domeniu, dar și cu diverse companii de consultanță pentru fonduri europene. În plus, înce­ pând cu 1 martie, dealerul de utilaje își extinde zona de activitate cu un repre­ zentant de vânzări dedicat, pentru ju­ dețul Teleorman.

Totodată, conform Loredanei Marinescu, compania s­a extins și pe segmentul echipamentelor fotovolta­ ice, oferind fermierilor soluții pentru iluminat, irigații sau producție de ener­ gie verde.

117

118 Utilaje agricole

Tehnofavorit și Ikon Ideea: unde-s doi, puterea crește

Ikon Ideea a achiziționat producătorul de utilaje agricole Tehnofavorit. Împreună, cele două companii creează o platformă industrială puternică și competitivă, cu peste 160 de angajați, dintre care 25 în departamentele de proiectare. un articol de

TEHNOFAVORIT mai multe pe această temă www.tehnofavorit.ro

F

uziunea celor două companii re­ prezintă o mișcare strategică a Ikon Ideea de consolidare a pozi­ ției în industria locală de profil. Împre­ ună, Ikon Ideea și Tehnofavorit formea­ ză o echipă puternică.

CALITATE LA UN PREȚ CORECT Unul dintre obiectivele noastre este de a oferi fermierului român produse de cea mai bună calitate la un preț corect, cu tehnologie de ultimă generație.

Dorim să dezvoltăm noi produse, astfel încât să fim mereu la vârful ino­ vației. Colaborarea noastră cu USAMV Cluj și cu Universitatea Tehnică ne ajută să menținem un nivel înalt de ino­ vație și să dezvoltăm soluții noi.

COMPETITIVITATE ȘI PLUSVALOARE Industria românească are capacita­ tea de a livra produse competitive și de înaltă calitate, iar exporturile noastre cresc constant. Suntem mândri să fim parte din această industrie și să con­ tribuim la dezvoltarea ei în mod pozitiv.

MIȘCARE STRATEGICĂ IMPORTANTĂ În concluzie, fuziunea dintre Ikon Ideea și Tehnofavorit reprezintă o mișcare strategică importantă pentru ambele companii. Combinarea experienței și a expertizei celor două echipe și investițiile în tehnologie, inovație și dezvoltarea personală și profesională a angajaților vor contribui la creșterea competitivității echipamentelor Tehnofavorit pe piața europeană și pe piața românească.

Tehnofavorit este singurul producător român de echipamente de erbicidat și de echipamente pentru procesarea hranei în fermele zootehnice. Cu o lungă ex­ periență în aceste domenii și peste 70 de angajați, Tehnofavorit a devenit o marcă de încredere în industria agricolă românească.

Ikon Ideea are o experiență de 20 de ani în producția de confecții metalice, infrastructură și hidroechipamente sudate. Principala lor piață de export este Norvegia, unde cerințele de calitate sunt foarte ridicate.

• •

15-31 martie 2023

Credem cu tărie în capacitatea in­ dustriei românești de a se reinventa, a se dezvolta și a se adapta la schimbă­ rile din piață și suntem convinși că vom continua să aducem inovație și valoare adăugată prin echipamentele noastre. Împreună cu echipa noastră talentată și cu partenerii noștri de încredere suntem gata să facem față oricăror provocări și să contribuim la creșterea și dezvolta­ rea industriei agricole din România.

PLANURI DE VIITOR Tehnofavorit și Ikon Ideea își pro­ pun să îmbunătățească și să extindă gama de produse și de servicii oferite, să își crească prezența pe piața euro­ peană și să își consolideze poziția pe piața românească. Departamentele de proiectare ale companiei oferă oportu­ nitatea de a crea soluții personalizate pentru clienți și de a satisface nevoile specifice ale fiecărei ferme.

119

120 Nutriţia animalelor

4 avantaje ale fânului de lucernă în rația de bază

Mulți fermieri se lovesc, în această perioadă, de creșterea prețului la furajele pe care le administrează, mai ales în cazul animalelor performante, la care cerințele în principii nutritivi sunt ridicate.

P

rețurile mari sunt îndeosebi la furajele proteice (șroturi de soia, floarea soarelui) iar fermierii încearcă să înlocuiască materiile prime scumpe cu alte surse de proteină, dar care au un preț mai mic. O astfel de variantă este folosirea fânului de lucernă ca sursă de proteină.

DE CE RECOMANDĂM FÂNUL DE LUCERNĂ ÎN FURAJARE? Fânul de lucernă are o valoare nutritivă ridicată, datorită conținutului mare de proteină, săruri minerale și provitamine. Acesta este cultivat în majoritatea regiunilor țării, ocupând peste 45% din suprafața destinată culturilor pentru furaje.

Coeficienții de digestibilitate ai substanțelor nutritive din fânul de lucernă au valori ridicate: 68-73% la proteină, 45-59% pentru celuloză și 67-78%

15-31 martie 2023

pentru SEN, corelat cu faza de vegetație la care s-a făcut recoltarea.

De fapt, fânul este de nelipsit în hrana ierbivorelor. De ce? Furajele fibroase au un conținut ridicat în celuloză. La ierbivore celuloza reprezintă o substanţă importantă în procesele de digestie, furnizând energie pentru organism.

Acizii graşi volatili (AGV) rezultaţi din degradarea microbiană a celulozei asigură 70-80% din necesarul în energie.

La rumegătoare, exceptând tineretul din categoria de vârstă de până la 8-9 luni, limitele optime de conţinut în CB sunt de 23-25%, cu limite de 18-30%.

COMPONENTĂ IMPORTANTĂ ÎN RAȚIA DE BAZĂ În hrana vacilor de lapte, fânul de lucernă asociat cu furaje suculente constituie rația de bază, realizându-se astfel o economie de furaje concentrate, mai ales cele proteice. La

1.

un articol de

LAVINIA ŞTEF UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

EFECTELE NUTRITIVE ALE FÂNULUI DE LUCERNĂ

•

fânul de lucernă poate asigura 20-40% din SU a raţiei la erbivore; contribuie la întreţinerea şi dezvoltarea simbionţilor ruminali; favorizează dezvoltarea tubului digestiv la tineret; are o valoare nutritivă completă: singur în raţie poate asigura cerinţele pentru întreţinerea funcţiilor vitale şi o producţie de 1-3 l lapte la vacile în lactaţie.

ATENȚIE! Din cauza densităţii energetice reduse, administrat în cantităţi mari la vacile performere, fânul de lucernă limitează capacitatea productivă.

• • •

Nutriţia animalelor 121 raţiile bazate pe fânuri de leguminoase, amestecurile de concentrate de corecţie au în structură în proporţie ridicată cereale (porumb, orz, grâu furajer).

Fânul de lucernă este un furaj care poate fi administrat vacilor în perioada colostrală, adică imediat după fătare, alături de concentrate.

Folosirea fânului de lucernă în hrana reproducătorilor masculi are ca efect menținerea și prelungirea potenței sexuale, îmbunătățirea producției de spermă cantitativ și calitativ și, ca urmare, influențează favorabil fecunditatea, prolificitatea precum și vitalitatea produșilor obținuți. În hrana femelelor de reproducere, atât în perioada de montă, cât și în perioada de gestație, substanțele nutritive din fânul de lucernă au acțiune favorabilă asupra dezvoltării fetușilor și contribuie la formarea de rezerve de substanțe nutritive în organism, substanțe care vor fi folosite în lactația următoare.

2.

3.

Fânul de lucernă asigură mare parte din cerințele proteice ale animalelor și este mult mai ieftin decât alte furaje proteice.

4.

până la o umiditate de 35-40% după care se balotează sau se transportă ca atare şi se realizează şirele. Uscarea se continuă cu ventilatoare cu aer rece până la un conţinut de 16-17% apă.

Uscarea artificială (deshidratarea) se practică pentru obţinerea granulelor sau a făinii de lucernă. Se realizează în staţii de deshidratare a furajelor verzi.

•

CUM PREPARĂM CORECT FÂNUL DE LUCERNĂ?

Producerea fânului de lucernă se realizează prin uscarea acesteia la începutul înfloririi, pentru un aport ridicat în proteină. Odată cu avansarea în vegetație scade conținutul în proteină și crește conținutul în celuloză.

Uscarea se poate efectua: la soare (uscarea naturală), prin diferite procedee tehnice (artificială) sau combinat.

Uscarea naturală se poate face: pe sol, în brazde, pe suporţi, 300-600 bucăţi la hectar, capre piramidale 3040 bucăţi la hectar sau garduri suedeze 80-100 m/ha. Uscarea combinată se face astfel: furajul se menţine pe sol

CONTROLUL CALITĂȚII FÂNULUI Un fân de calitate bună rezultă când plantele au fost recoltate în faza optimă, conţinutul în plante necomestibile este sub 0,5%, cel în plante toxice nu depăşeşte 0,5%, gradul de scuturare este mai mic de 3%, plantele nu sunt alterate, prăfuite, tulpinile sunt fine cu frunze multe, mirosul este plăcut aromat, culoarea este verde-închis iar umiditatea este de 13-15%.

•

TABEL: FÂNUL DE LUCERNĂ ÎN RAȚIA DE BAZĂ Exemplu de rație în care participă fânul de lucernă, în rația de bază.

Ponderea furajelor proteice în amestecul de concentrate va fi semnificativ redus.

Specificare

Necesar

kg

SU (kg)

UFL

PDIN (g)

PDIE (g)

Ca (g)

P (g)

UIDL

x

17,6

14,9

1475

1475

123

66

16,7

Fân de lucernă

8

6,8

4,24

712

600

101,6

16,8

7,07

Siloz de porumb

28

8,4

7,56

448

560

28

19,6

8,74

TOTAL raţie de bază

-

-

11,8

1160

1160

-

-

15,81

Amestec de corecţie

3,3

2,7

3,1

330

320

16,2

18,5

-

Fosfat monosodic

0,05

-

-

-

-

-

11,2

-

Total

x

17,9

14,9

1490

1480

145,8

66,1

15,81

La prepararea fânului trebuie să se aibă în vedere reducerea pierderilor de substanţe nutritive care, în cazul unei uscări normale sunt de circa 20% la SU, 25% la valoarea energetică şi 30% la proteina digestibilă.

BUN PENTRU TOATE SPECIILE! Fânul de lucernă poate fi consumat de toate categoriile de rumegătoare, astfel: vaci în medie 6-8 kg; tauri de reproducţie 8-10 kg; tineret taurin peste 12 luni 3-5 kg; tineret taurin 6-12 luni 2-3 kg; tineret 0-16 luni 1-2 kg; oi 1-1,5 kg; berbeci 1,5-2 kg; tineret ovin 0,5-1 kg.

Fânul de lucernă poate fi administrat și la păsări și porci, sub forma făinii de lucernă.

Aceasta se obține prin măcinarea fânului și se încorporează în amestecul de concentrate sau furajul combinat, după caz. Din cauza conținutului ridicat de celuloză, folosirea lui în hrana monogastricelor este limitată. Se utilizează astfel: 5-8% la scroafe în lactaţie, 2-4% la scroafele în gestaţie, 2-3% la păsări.

La puii de carne, făina de lucernă se încorporează în furajul combinat în proporție de 1-2%, în ultima perioadă de creștere, pentru îmbunătăţirea calităţii comerciale a carcaselor.

La rațele adulte făină de lucernă se poate încorpora în proporție de 5-10% iar gâștele pot consuma 100-150 g făină de lucernă pe zi.

122 Apicultură

Făina din puiet de trântor, sursă de proteină!

Premieră pentru piața apicolă din România! Un nou produs al stupului ar putea deveni sursă alternativă de proteină. Cu ce alte noutăți vin și ce probleme ale sectorului ridică apicultorii români?

Ț

inând cont de istoricul apiculturii românești pentru produsul Apilarnil, cercetătorul științific Adrian Siceanu a adus detalii, în cadrul recentei întâlniri de la Huși-Vaslui, desfășurată în prezența a peste 200 de apicultori din zona Moldovei, despre un posibil nou produs apicol, respectiv făina de puiet de trântor (stadiul căpăcit).

APICULTORII SOLICITĂ STUDIEREA NOULUI PRODUS Ideea a fost îmbrățișată de către apicultorii prezenți, aceștia incluzând subiectul în scrisoarea oficială pe care, la finalul reuniunii au întocmit-o, semnat-o și transmis-o Ministrului Agriculturii, prin care și-au care exprimat inclusiv doleanța de a fi susținută demararea unor cercetări pentru realizarea acestui nou produs pe bază de puiet de trântor.

“Am dori ca cercetările științifice legate de produsul propus de către omul de știință Adrian Siceanu să se finalizeze cu instrucțiuni tehnice pentru

15-31 martie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

producția, recoltarea, conservarea și valorificarea trituratului de puiet de trântor, precum și cu realizarea unui caiet de sarcini privind caracteristicile organoleptice, fizico-biochimice și condițiile de manipulare, ambalare, depozitare, transport și valabilitate a făinii pe bază de triturat de puiet de trântor, ca nou produs apicol”, arătau apicultorii în numele cărora s-au exprimat fondatorii Asociației Apicole „Prisaca Teonei” Huși, Andrei și Oana Ghiban.

DUBLU ROL, DUBLU AVANTAJ! Puietul larvar de trântor este crescut pe bază de miere și polen, care sunt predigerate și transformate de către albiele doici în substanțe ușor asimila-

bile, acest lucru având un impact pozitiv asupra gradului de acceptare în alimentația omului comparativ cu alte produse pe bază de insecte. Încă un avantaj al stimulării apicultorilor pentru recoltarea puietului căpăcit de trântor îl constituie reducerea nivelului de infestare cu varroa deoarece, prin biologia acarianului, în perioada sezonului activ, cea mai mare parte a acarienilor se află în faza reproductivă în puietul de trântor.

Ca urmare, recoltarea constantă a puietului de trântor căpăcit în scopul diversificării producțiilor apicole reprezintă și o metodă ecologică de combatere a varroozei. ”Susținem propunerea de a demara cercetările pentru obținerea și standardizarea acestui produs nou - făina de puiet căpăcit de trântor, deoarece potențialul de producție este foarte mare la nivel de țară, având în vedere faptul că se poate recolta o cantitate, în medie, de aproximativ 1 kg de puiet căpăcit

Apicultură 123 de trântor/sezon/familia de albine din care se pot obține prin liofilizare cca 30% substanță uscată”, precizează apicultorii.

SEMNAL DE ALARMĂ PRIVIND HIBRIDAREA INTERRASIALĂ Apicultorii au mai semnalat în mod oficial faptul că un accent important în dezvoltarea unei apiculturi competitive trebuie pus și pe protecția și ameliorarea fondului genetic al rasei Apis mellifera carpatica, fără de care nu se poate vorbi despre realizarea și diversificarea producției apicole și valorificarea materialului biologic prin stupinele de producție, multiplicare și selecție. „În acest sens, sunt necesare măsuri mult mai clare pentru a combate fenomenul de hibridare interrasială promovat pe piața internă a materialului biologic. Am rugat și, în continuare, rugăm Ministerul agriculturii să intensifice eforturile de promovare a rasei locale și de susținere a apicultorilor prin programul de ameliorare și conservare a rasei locale care necesită sprijin financiar în activitatea de ameliorare și protecție a rasei locale”, subliniau Andrei și Oana Ghiban.

STANDARDUL MIERII DE SALCÂM O altă mare problemă care îi preocupă mult pe apicultori este cea legată de clasificarea mierii de salcâm și standardul mierii de salcâm. „Am aflat că la ora actuală standardul de miere nu mai corespunde realităților din practică deoarece mierea de salcâm, sortimentul cel mai valoros din punct de vedere al prețului de valorificare, poate fi declasificată ca urmare a neîndeplinirii unei singure cerințe: procentul de grăuncioare de polen de salcâm (de minim 20%) din totalul de

grăuncioare de polen de la speciile de plante care pot apărea natural în mierea de salcâm.

Acest fapt a fost remarcat și semnalat de mai mulți apicultori, iar în urma unor analize și teste derulate s-a constatat că mierea de salcâm, în condiții naturale, atinge cu greu standardul specific, în special din cauza morfologiei florale, fiind cel mai adesea sub pragul de 20%, dar și probabil pe fondul schimbărilor climatice care au modificat compoziția florală și cantitatea de nectar/polen în perioada înfloririi salcâmului. Ca urmare, rugăm să se ia în considerare în planul tematic de cercetare al proiectelor din Planul Sectorial ADER 2023-2025 finanțarea unui proiect de cercetare care să clarifice aceste aspecte pentru a putea fundamenta o analiză temeinică și modificarea standardului pentru mierea de salcâm”, precizau cei doi apicultori hușeni.

MIEREA, CEL MAI FALSIFICAT ALIMENT ÎN ROMÂNIA! Cât privește calitatea produselor apicole de pe piața din România și prețurile acestora, vicepreședintele ROMAPIS, Constantin Dobrescu, sublinia la Huși faptul că în România se manifestă în mod accentuat și păgubos, unele probleme importante, precum cazurile numeroase de falsificare a mierii comercializate. „Semnalul meu este legat de faptul că mierea este, poate, unul dintre cele mai falsificate alimente din România.

Falsificarea are ca efecte scăderea calității produsului de la raft și a bunului renume al produsului. Există anumite regiuni unde pur și simplu s-a ajuns la o așa-numită artă a falsificării, fiind foarte greu de deosebit o miere autentică de una falsificată.

SE CERE SCHIMBAREA STANDARDULUI DE CLASIFICARE! Cercetătorul Adrian Siceanu spune că a înaintat către ministrul Agriculturii un proiect în care argumentează de ce actualele condiții de clasificare a mierii de salcâm sunt discriminatorii. „Am subliniat de ce apicultorii au doar de pierdut din această cauză. Din discuțiile cu apicultorii și cu specialiștii rezultă că standardul privind procentul de granule de polen de salcâm în miere ar trebui să se reducă la 12-14%, iar în cadrul analizelor de laborator acesta trebuie să fie corelat întotdeauna cu alte caracteristici fizico-chimice și în special cu raportul fructoză/glucoză”.

Deși există o lege promulgată în vara anului 2020, privind informarea consumatorilor despre proveniența mierii de albine de pe raft, aceasta nu se respectă, din cauza faptului că nici până astăzi nu s-au publicat normele metodologice de aplicare!

CONSTANTIN DOBRESCU Vicepreședinte ROMAPIS

Prin modificarea din Legea Apiculturii, produsă în anul 2020 s-a obținut un lucru foarte important, respectiv obligativitatea oricărui procesator/comerciant, din țară și din străinătate, de a eticheta produsul într-un mod care să informeze consumatorul asupra produsului. Numai că, din punctul meu de vedere, încă nu s-a facilitat informarea completă a consumatorului. Noi am fi dorit ca pe etichetă să se noteze în mod obligatoriu atât țările din care provin, de exemplu, componentele unui sortiment de miere polifloră, cât și proporția contribuției la amestecul de miere.”, puncta Constantin Dobrescu.

124 Ovine şi caprine

5 boli care pot duce la moartea iezilor și a mieilor

Când vedem cât de diverse sunt cauzele care afectează supraviețuirea iezilor și a mieilor până la înțărcare, ne punem mari întrebări și ne gândim dacă este profitabilă o fermă de capre sau oi!

F

ermierii cu experiență știu însă că toate aceste probleme pot fi gestionate pentru a reduce la minim pierderile la tineretul sugar în perioada de alăptare. În acest articol analizăm cele mai frecvente cauze genetice, parazitare și infecțioase care pot influența creșterea mortalității.

INFLUENȚELE GENETICE Folosirea la montă a aceluiași țap duce, în timp, la creșterea consangvinității în turma noastră și poate determina o mortalitate variabilă la iezi care tinde să atingă un procent destul de mare. În literatura de specialitate se avanseaza cifre de până la 50%!

Unii iezi se nasc cu malformații congenitale care pot fi sau nu supuse intervenției chirurgicale, și de obicei duc la deces. În acest caz, trebuie să revizuim potrivirea perechilor și să avem grijă ca la montă masculul să nu monteze descendentele.

Cele mai întâlnite malformații congenitale sunt:

un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA LUDOVIC CZISZTER UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Iezilor li se administrează vit. D injectabilă și suplimente de calciu-fosfor.

Ataxia enzootică este un alt defect congenital, determinat de deficitul de cupru. Iezii fătați cu acest defect congenital nu reușesc să crească și majoritatea mor la scurt timp după naștere, indiferent dacă intervenim sau nu.

Atrezia anorectală este o malformație care impiedică iedul să defece fie din cauza lipsei rectului (deschiderii anale) fie din cauza funcționării anormale a tubului digestiv. Aceste defecte trebuie tratate chirurgical pentru ca animalul să supraviețuiască.

Despicarea vălului palatin se manifestă printr-o creastă în cerul gurii care expune sinusurile, ducând la aspirarea laptelui în plămân. Este recomandată eutanasia pentru că intervenția chirurgicală este neproductivă și costisitoare.

3.

4.

1.

Hernii ale coloanei vertebrale sau ale organelor care au ca rezultat, de obicei, fătarea iedului mort.

Toți iezii născuți vii cu acest tip de defect congenital ar trebui eutanasiați.

Rahitismul neonatal este un defect congenital cauzat de deficitul de vitamina D în dieta caprei mamă.

2.

5.

BOLI CARE DUC LA MORTALITATE Multe boli afectează iezii din momentul în care se nasc și fiecare dintre aceste boli trebuie tratată diferit pentru a salva iedul.

Scanează-mă!

De ce mor iezii şi mieii după fătare?

Vezi 4 recomandări de bază în saivan!

15-31 martie 2023

Ovine şi caprine 125 Dintre cele mai frecvente îmbolnăviri cu efect puternic asupra ratei de supraviețuire amintim: Coccidioza este o boală determinată de un parazit și reprezintă cauza numărul 1 care provoacă diaree la iezi, ceea ce duce rapid la deshidratare, malnutriție și moarte.

Coccidioza se manifestă prin pierderea în greutate și diareea lichidă întunecată care poate conține sânge și mucus.

Aproape toate animalele de fermă poartă coccidii în flora lor intestinală, dar devine periculoasă doar la animalele vulnerabile fără sisteme imunitare stabile, cum ar fi iezii. Pentru tratament medicamentos apelați la medicul veterinar.

Viermii sunt paraziți care în număr mare au ca efect pierderea în greutate, apetit scăzut, anemie și moarte. Cel mai dăunător vierme parazit pentru majoritatea turmelor de capre este viermele Haemonchus contortus. Dacă sunt suspiciuni, chemați medicul veterinar care va face un test din fecale și va identifica cu ce vă confruntați.

Pentru a preîntâmpina astfel de cazuri deparazitați caprele înainte de intrare pe stabulație.

Enterotoxiemia este o afecțiune determinată, în principal, de creșterea și managementul defectuos al animalelor. Apare mai frecvent la iezii cei mai frumoși, care consumă mult lapte și furaje. Împotriva acestei boli există vaccin care trebuie administrat la vârsta de 2-3 luni cu rapel la 6 luni. Dacă apar cazuri mai puțin grave se poate apela la ulei mineral și/sau la cărbune activ pentru a elimina toxinele din tubul digestiv.

Boala articulară (sau a buricului) este o infecție sistemică care atacă iezii prin deschiderea cordonului ombilical și afectează articulațiile animalului, ducând la febră mare, septicemie și, în cele din urmă, moarte. Bolile articulațiilor sunt legate atât de condițiile sanitare precare din zona de fătare cât și de lipsa de colostru produs de capra mamă, care furnizează antibioticele naturale necesare sistemului imunitar pentru a lupta

împotriva infecțiilor bacteriene oportuniste. Pentru a trata bolile articulare apelați la medicul veterinar.

Pneumonia poate să apară la iezi și miei din mai multe motive. Caprele, în general, nu tolerează schimbări bruște de temperatură sau condiții umede combinate cu temperaturi ridicate în timpul zilei.

O altă cauză a pneumoniei la iezi este pneumonia de aspirație care apare cel mai frecvent atunci când aceștia sunt hrăniți cu biberonul și aspiră lapte în plămâni, ceea ce duce la infecție bacteriană și la moarte. Dacă temperatura iedului scade și acesta nu poate să stea în picioare se poate suspiciona acumulări de lichid în plămâni.

Ce trebuie să facem? Adăpostiți caprele pe vreme nefavorabilă într-un adăpost închis unde se aștern paie curate și uscate. Dacă hrăniți iezii cu biberonul aveți grijă când limba acestuia este scoasă, behăie sau capul este înclinat mult înapoi și întrerupeți alăptarea. În cazuri grave consultați medicul veterinar pentru administrare de antibiotice.

126 Porcine

CUM GESTIONĂM CRIZA DE ÎNȚĂRCARE A PURCEILOR?

De la bun început trebuie să acceptăm faptul că înţărcarea este un moment traumatizant, atât pentru scroafă, dar mai ales pentru purcei. Este una dintre cele mai dezbătute teme de discuție între fermieri.

M

ulți dintre crescători consideră problema ca fiind imposibil de evitat şi, în consecinţă, şi-o asumă ca pe o pierdere economică în faţa căreia nu pot decât să se resemneze.

Această abordare negativă solicită identificarea de soluții și sugestii pentru că, în realitate, acestea există iar problema, chiar dacă e reală, nu este neapărat și de nerezolvat!

3 CAUZE ALE APARIȚIEI STRESULUI DE ÎNȚĂRCARE Vârsta optimă la care ar trebui înţărcaţi purceii este într-adevăr un element mult analizat și studiat, în primul rând datorită implicaţiilor financiare majore, a elementelor ce privesc bunăstarea animalelor, dar şi a necesităţii de a se profita la maxim de capacitatea productivă a fiecărei scroafe din fermă.

Ca atare, dacă existența stresului de înţărcare nu poate fi contestată, înseamnă că fermierii ar trebui să identifice acele tehnici şi acţiuni care să conducă la diminuarea efectelor negative ale acestuia, probabil în cea mai traumatizantă perioadă a vieţii purcelului.

Dar care sunt, de fapt, cauzele apariției stresului de înţărcare? Pe scurt, acestea ar fi: schimbări ale regimului alimentar transferul în altă locație separarea de mamă

15-31 martie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SCHIMBAREA DE REGIM ALIMENTAR Schimbarea regimului alimentar presupune trecerea totală de la consumul de lapte matern la cel de furaj solid, respectiv tranziția de la proteina extrem de digestibilă din lapte, la cea vegetală, la care tractul digestiv al purcelului nu este total adaptat. În acest context este util de reținut: laptele matern reprezintă cea mai eficientă formă de digestie a nutrienţilor

•

DE CE E DIFICIL SĂ DECIDEM MOMENTUL ÎNȚĂRCĂRII? Luarea unei decizii în privinţa alegerii vârstei la care înţărcăm purceii nu este una simplă, ca urmare a impactului major pe care aceasta o poate avea asupra sănătății și bunăstării purcelului, dar și în privința profitabilităţii fermei.

Asigurarea unui start bun în viaţa purcelului este esenţial, dar nu şi suficient. P măsură ce creşte, cerinţele animalului se modifică permanent. De aceea este necesară corectarea imediată a oricăror deviaţii de la normalitate a condiţiilor de exploatare şi de furajare.

Porcine 127 necesari pentru creşterea şi dezvoltarea organismului; laptele matern conține elemente unice ce constituie un pachet imunoenzimatic complet; compuşii săi speciali asigură şi o dezvoltare normală a purcelului în plan social şi comportamental.

Elementele esențiale legate de schimbarea dietei ce ar trebui luate în calcul atunci când se ia o decizie în privinţa momentului/vârstei purcelului la înţărcare ar fi că: producţia lactată a scroafei atinge punctul cantitativ maxim cam la 21 de zile de la fătare şi rămâne ridicată - chiar dacă într-un uşor declin până la 35 de zile; în cazul scroafelor cu o producţie lactată normală, purceii nu vor fi tentaţi să consume furaj prestarter până la vârsta de 13-15 zile; în cazul înţărcării la 21 de zile purceii au la dispoziţie doar o săptămână pentru a-şi adapta organismul la noul tip de hrană; lipsa adaptării are ca și efecte instalarea stresului nutriţional, reducerea consumului furajer voluntar, apariţia diareei şi, implicit, probabilitatea sporită de creştere a mortalităţii; amânarea cu o săptămână a momentului înţărcării - de la 21 la 28 de zile - conduce la triplarea consumului voluntar de furaj solid, ceea ce s-ar traduce într-o pregătire mult mai bună a tractului digestiv al purceilor la noul tip de hrană; conţinutul ridicat în imunoglobuline al laptelui matern îi asigură purcelului o mult mai bună protecţie, comparativ oricărui ingredient prezent în furajele solide; pe de altă parte imunitatea activă a purcelului, cea pe care şi-a construit-o singur prin „înfruntarea” cu

• •

1.

2.

3.

4.

5.

6.

TABEL: DIFERENȚE ÎN FUNCȚIE DE VÂRSTA ÎNȚĂRCĂRII Caracteristici

Vârsta înțărcării Înţărcare Înţărcare la 21 zile la 28 zile

Consum voluntar de furaj solid

5%

15%

Greutatea la înţărcare

6-7 kg

7-8 kg

SMZ suplimentar în faza de tineret

-

+5-10 %

Reducerea mortalităţii în faza de tineret

-

+20-60%

germenii patogeni din adăpost, are o funcţionalitate mult mai eficientă la vârsta de 28, faţă de 21 de zile (vezi tabel).

TRANSFERUL PURCEILOR ÎN CREȘĂ Transferul purceilor proaspăt înțărcați din maternitate în creșă face parte dintre acele acţiuni imposibil de evitat în fermele comerciale actuale. Dacă în unele cazuri această mutare este relativ simplă, adică doar dintr-o hală în alta, în alte cazuri purceii sunt transferaţi în ferme separate, transportul în sine devenind o altă sursă de stres considerabilă.

Un alt element stresant îl reprezintă însăşi mutarea în boxe diferite, în care amplasarea sursei de hrană/apă nu se mai află în locurile cu care purceii s-au obișnuit.

La aceasta se mai adaugă stresul social, purcelul regăsindu-se în compania unui număr mult mai mare de „confraţi necunoscuţi”, fiind astfel obligat să înceapă de îndată o luptă acerbă de stabilire a propriei poziţii în ierarhia socială a noului grup. Există totuși sisteme actuale în care purceii sunt transferați direct în boxe de finisare amenajate special, în grupuri foarte mari, care oferă unele avantaje din perspectiva evitării agresivității excesive.

SEPARAREA PURCEILOR DE MAMĂ Separarea de mamă reprezintă, cel mai probabil, unul dintre elementele traumatizante majore pentru purcelul

de numai 3-4 săptămâni care, brusc, se regăseşte în postura de a se „descurca” singur, într-un mediu complet nou. În ce mod este percepută absenţa mamei ar putea fi rezumat astfel: pierderea protecţiei afective oferită de mamă în spaţiul restrâns al boxei de fătare; dispariția totală a comunicării cu mama - acele schimburi de „replici porcine” cu care purcelul era obişnuit practic să fie chemat „la masă”, dar şi să comunice mamei dacă „meniul” este neîndestulător; întreruperea bruscă şi totală a reflexului de a-şi lua tainul de lapte la intervale de 40-60 minute;

• •

•

PRIMA ZI DIN VIAŢA PURCEILOR Indiferent de forma de organizare și de dimensiunea fermelor, există o serie de reguli de management al purceilor, în prima lor zi de viaţă, care îşi trag raţionamentul şi esenţa din biologia acestora. Din păcate, cei implicați în îngrijirea purceilor imediat după fătare, de multe ori nu au habar despre motivul pentru care o anumită manoperă este esenţială pentru menținerea în viață a purceilor!

Scanează codul QR și află cum trebuie îngrijiți purceii imediat după fătare!

128 Medicină veterinară

CUM POATE FI TRATATĂ DIZENTERIA PORCULUI?

Dizenteria porcului (D.P.), cunoscută şi sub denumirea de colita hemoragiconecrotică sau diareea neagră a porcului este o boală infecţioasă enzootică a porcilor produsă de Brachyspira hyodysenteriae.

D

izenteria porcului (D.P.) este caracterizată prin producerea unei colite hemoragice grave la tineretul porcin înţărcat şi la grăsuni.

PIERDERI ECONOMICE MAJORE Boala produce pierderi economice prin mortalitate, dar şi prin morbiditate.

Există unităţi de creştere a porcului în care această boală afectează serie după serie de purcei, după înţărcare, pe durata mai multor luni şi chiar ani. În D.P., în afară de porcii bolnavi clinic, până la 90% din porcii rămaşi aparent sănătoşi clinic, în realitate prezintă leziuni ale colonului ce determină o scădere drastică a ratei de valorificare a furajelor.

CARACTERISTICI EPIDEMIOLOGICE D.P. afectează cu predilecţie purceii înţărcaţi şi grăsunii în greutate de 15-70 kg, dar se poate întâlni uneori şi

15-31 martie 2023

un articol de

ADRIAN STANCU UȘV Timișoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

la adulţi sau la sugari. Boala apare exclusiv în unităţile de creştere intensivă a porcului, în condiţii de aglomerare şi ignorare a unor norme tehnologice şi igienice.

Sursa cea mai importantă de infecţie o reprezintă fecalele porcilor bolnavi clinic, care conţin cea mai mare concentraţie de germeni. Aceşti porci rămân purtători şi eliminatori de germeni încă cel puţin 70 zile după vindecarea clinică.

FORME SUPRAACUTE LA PRIMELE CAZURI DE BOALĂ De regulă, boala nu debutează exploziv într-un efectiv, numărul cazurilor clinice crescând de la o zi la alta.

Uneori, primele cazuri fac forme supraacute, care mor rapid, fără simptome diareice.

Concomitent scade consumul de furaje. Porcii bolnavi beau multă apă. În continuare se remarcă în boxe tot mai multe fecale diareice, de culoare ciocolatie, uneori de consistenţă apoasă, conţinând sânge. După câteva săptămâni, dacă boala se cronicizează, fecalele devin negricioase. Durata totală a unui episod de D.P. într-un lot de purcei netrataţi este de 3-4 săptămâni.

CREȘTE CONSUMUL DE APĂ!

Animalele bolnave consumă o cantitate sporită de apă, comparativ cu animalele sănătoase. În consecinţă este recomandabilă aplicarea medicaţiilor contra D.P. în furaje, la animalele sănătoase, în scop preventiv şi în apă, la animalele bolnave. Tiamulinul da rezultate bune!

Medicină veterinară 129 TRATAMENTUL ÎN EFECTIVE MARI Tratamentul individual al porcilor bolnavi este posibil numai în efectivele foarte mici. În efectivele mari, tratamentul se face în masă, prin administrarea colectivă în furaje sau în apa de băut a unui antibiotic sau chimioterapic activ.

Având în vedere că dozele curative sunt întotdeauna de 2-4 ori mai mari decât dozele administrate în scop preventiv, ideală ar fi separarea animalelor în două categorii: bolnave şi sănătoase. În instituirea unui tratament eficace contra D.P. trebuie să se ţină seama că porcii sănătoşi consumă o raţie furajeră corespunzătoare greutăţii lor dar, când apar primele semne de boală, apetitul lor scade, astfel că, în cazul administrării medicamentului în furaje, animalele bolnave vor beneficia de o doză terapeutică mai redusă decât a animalelor sănătoase, al căror consum de furaje (şi implicit de medicament) rămâne normală.

CUM ȘTIM DACĂ A EȘUAT TRATAMENTUL? Eşecurile semnalate în repetate rânduri în tratamentul D.P. cu diverse produse constă fie în reapariţia bolii după numai câteva zile de la încetarea tratamentului colectiv, fie în reducerea semnificativă a numărului de cazuri şi a gravităţii acestora, dar fără eliminarea completă a bolii, fie în reapariţia bolii după sistarea tratamentului într-o formă chiar mai gravă.

PROFILAXIE ȘI COMBATERE Izolarea funcţională a fermei, cu eliminarea posibilităţilor de introducere a infecţiei prin intermediul vizitatorilor, a nerespectării regulilor de filtru sanitar (schimbarea echipamentului, dezinfecţii, dezinfecţia vehiculelor şi a persoanelor etc.), este recomandată, eficientă și relativ uşor de realizat.

S-a constatat că animalele aflate sub tratament preventiv sau curativ contra D.P. nu câştigă imunitate şi, din această cauză, întreruperea tratamentului se poate solda cu reapariția bolii, după 3-4 săptămâni.

EXAMEN DE LABORATOR Leziunea caracteristică pentru Dizenteria porcului se găseşte în intestinul gros. Mucoasa acestuia este acoperită cu mucus şi strii de sânge. Conţinutul intestinului gros devine fluid, de culoare brun-roşietică sau cărămizie.

CULINACUP ȘI CULINAFLEX

Furajarea igienică și de succes a purceilor sugari.

Culinacup și Culinaflex, un sistem premiat, care satisface cerinţele de hrănire cu lapte a purceilor sugari. Nu necesită muncă suplimentară pentru administrare !

• standarde de igienă ridicate • greutăţi de înţărcare mai mari • grupuri de purcei uniformi • mai puţine pierderi de purcei • sistem automat • mai puţine scroafe doici

Persoane de contact Dan Stănică (Timisoara) | +40 744 7714 72 | dstanica@bigdutchman.com Marius Sabin Boc (Cluj Napoca) | +40 744 4980 92 | mboc@bigdutchman.com Cristian Mugur Bacalu (Braila) | + 40 726 1665 46 | cbacalu@bigdutchman.com

CulinaFlex

CulinaCup

130 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 - Cumpărare sau superficie teren parc fotovoltaic, 30-500 ha, superficie 1.700 - 2.500 euro/ha/an, cumpărare 10.000 - 25.000 euro/ha, investitori direcți, doar proprietari. Tel. 0734845159

TR. Vând cultivator Väderstad Topdown 500 cu semănătoare BioDrill 360, 5 m, ca nou, talere și dălți noi, preț 70.000 euro +TVA. Tel. 0744589217 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând disc cu talere independente Agro-Tom AT XL 4 m, talere 560 mm dințate, 2 r la 890 mm, tăvălug inelar prismatic, 10.900 euro +TVA transport inclus.

Tel. 0742042066 BH. Vând disc dezmiriștire tractat cu talere independente Agro-Tom ATH Premium 5.0, 5 m, rabatabil hidraulic, 40 talere Ofas 610mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug inelar cu discuri, tăvălug anterior cu cuțite etc.. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând combinator purtat fix Agro-Tom KM3, 2,5- 3 m, 25(30) lănci pe 4 rânduri, la 9 cm distanță, tăvălug anterior cu platbandă din oțel, 2 tăvălugi zimțați posterior, necesar 50-70 CP, de la 3.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom KMH, 3,5-5 m, cadru hidraulic rabatabil, 40 lănci pe 4 rânduri la 9 cm, tăvălug anterior platbandă, 2 tăvălugi zimțați posterior, necesar 100-120CP, de la 5.700 euro +TVA, opțional nivelator anterior de la 600 euro +TVA. Tel. 0742042066 SB. Vindem piese din dezmembrări combine și tractoare, second hand și noi, termen livrare piese second hand foarte scurt, piese verificate în stare foarte bună de funcționare. Tel. 0738641295

15-31 martie 2023

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

ÎNGRĂȘĂMINTE, HRANĂ PENTRU ANIMALE

CĂRŢI, VOLUME

TR. Vând uree granulată Egipt, saci 500 kg și 600 kg 3.200 lei/to, complexe 15.15.15 - 3.800 lei/to, complexe 20.20.0 - 3.700 lei/to, TVA inclus, fără transport, încărcare în com. Mârzănești, Tel. 0744589217

TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328